食堂自助餐策劃方案(優(yōu)質(zhì)19篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-08 13:20:21
食堂自助餐策劃方案(優(yōu)質(zhì)19篇)
時間:2023-11-08 13:20:21     小編:碧墨

方案的有效性取決于其可行性和可持續(xù)性。制定方案時要考慮長遠(yuǎn)的發(fā)展,做好充分的規(guī)劃和預(yù)測。每個人都可以成為方案制定的參與者和貢獻(xiàn)者,只要我們愿意思考和行動。

食堂自助餐策劃方案篇一

陽光物流公司主要業(yè)務(wù)是運(yùn)輸果蔬,主要以成都龍泉地區(qū)為主。通過用車隊運(yùn)輸水果,向附近地區(qū)提供本地水果。并以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)滿足廣大顧客的需求。

一、市場分析

眾所周知,龍泉是成都東部最大的水果生產(chǎn)基地,陽光城兼顧著水果的輸出和蔬菜、消費(fèi)類產(chǎn)品的輸入雙向物流運(yùn)輸,以水果的輸出和蔬菜的輸入最為出名。陽光城的土地基本上都用著種植果樹之用,其中大部分是個體種植戶,水果品種也不少,4、5、6月分別出產(chǎn)枇杷、桃子和葡萄。生產(chǎn)的水果80%左右用于外銷(每年都有外地商、中間商、或者物流公司來收購),基本上發(fā)往全國各地的都有,其中以南方居多,另外陽光城的糧食蔬菜、消費(fèi)品也大部分靠外地輸入。這兩點(diǎn)就為陽光城發(fā)展物流業(yè)提供了前提條件。

陽光城這種特殊的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境給我們的物流發(fā)展提供了很大的空間,我們把目標(biāo)市場主要定位在三個方面:

(1)、廣大的水果種植戶、蔬菜生產(chǎn)基地、消費(fèi)類產(chǎn)品(賣家)

(2)、水果加工企業(yè)、陽光城廣大農(nóng)民群眾、外地水果購買商(買家)

(3)、自己做物流中間商或者與物流中間商合作。

面對這樣大的市場表面感覺容易,其實(shí)不然:第一、水果產(chǎn)家大多都是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶,他們自己運(yùn)輸外銷的少,大部分是靠外地商自己來采購,這就無形中增加了我們同其他物流公司的競爭力和對外采購的采購人員人數(shù)。第二、本地的物流公司眾多,有農(nóng)產(chǎn)品物流中心聚和國際。小型公司也不計其數(shù),比如川寶貿(mào)易有限公司(代購代銷、代理運(yùn)輸),黑金果業(yè),駿豪貿(mào)易(可以配備塑料袋和塑膠袋)。無公害水果示范生產(chǎn)基地:洛帶自程果蔬冷藏保鮮庫,四川甘藍(lán)冷藏物流等等。第三,我們的經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)、資金、客戶源等方面存在缺陷,不及對手,這就要求我們的團(tuán)隊必須通過堅持不懈的努力,拿出我們的拼搏精神,大家齊心協(xié)力共創(chuàng)輝煌。

為加強(qiáng)我們進(jìn)入市場的競爭力我們將發(fā)展一個集運(yùn)輸、倉儲、包裝、貿(mào)易為一體的運(yùn)輸企業(yè),提倡以質(zhì)量求生存,靠信譽(yù)謀發(fā)展,屆時將先預(yù)備五十輛各種噸位、車型的集卡車,另有幾十部協(xié)議車輛配合各項(xiàng)工作,為客戶提供各種貨物的長、中、短途陸運(yùn)。同時引進(jìn)最先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備,注重自身效率的提高。提倡以質(zhì)量求生存,誠實(shí)守信,把服務(wù)從開始進(jìn)行到最后。

本公司將為你提供以下服務(wù):

一、公路普通貨物運(yùn)輸;

二、快遞運(yùn)輸。

三、貨物倉儲、分揀、加工、配送;

四、特種貨物運(yùn)輸、特殊服務(wù);

五、物流方案設(shè)計、供應(yīng)鏈管理。

競爭對手與自身的優(yōu)劣分析:

1、聚合國際:四川聚和生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司注冊資本5000萬元。位于四川成都龍泉驛國家經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),緊鄰成渝高速公路龍泉出口處,主營市場開發(fā),農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)與零售,進(jìn)出口貿(mào)易,物流配送,農(nóng)副產(chǎn)品深加工等,同時提供配套的設(shè)施、規(guī)范的管理、安全的環(huán)境、完善的服務(wù),并對果農(nóng)客商推出了一系列優(yōu)惠措施。

1、一、免3個月交易費(fèi),免費(fèi)提供電子稱;

1、二、免費(fèi)為外地水果收購商提供6個月住宿;

1、三、免水果經(jīng)銷商3年攤位使用費(fèi);

1、四、免費(fèi)為單位和個人提供6個月辦事機(jī)構(gòu)場所;

二、產(chǎn)品與服務(wù)

1、對應(yīng)技術(shù):物流產(chǎn)業(yè)對相應(yīng)的技術(shù)要求也很高。我們在陽光城創(chuàng)辦一個中小型的物流公司,基本的物流相關(guān)技術(shù)不可或缺,比如說庫存技術(shù),這是十分重要和基礎(chǔ)的。除此之外,考慮到我們公司是一個中小型的物流公司,在陽光城的客戶群主要是果農(nóng)和菜農(nóng),也就是以運(yùn)輸水果、蔬菜為主,要運(yùn)輸這些比較講究季節(jié)性和時鮮性的產(chǎn)品時,我們還要考慮某些運(yùn)輸貨物的特殊性。比如說要求冷藏,置于水中等。在冷藏方面,我們公司可能資金、能力有限,會與第三方比較專門的做冷藏工作的小公司合作,一有實(shí)際需要,就雙方共同合作完成運(yùn)輸,比如說可以合作的有洛帶自程果蔬冷藏保鮮庫,四川甘露冷藏等公司。在庫存技術(shù)方面,我們自身公司有一個倉庫,在貨物較多時我們可以租用公共或私人的倉庫來解決。最后,還有包裝技術(shù),在陽光城,因?yàn)楣叩奶厥庑?,對水果和蔬菜都采取物流集中包裝的手段,所以,要求我們公司還要建立必要的包裝技術(shù)。

2、產(chǎn)品服務(wù)規(guī)劃:我們的物流公司的目標(biāo)群主要是陽光城的果農(nóng)和蔬農(nóng),為他們提供運(yùn)送果蔬到成都三環(huán)和周邊地區(qū)果蔬市場的服務(wù),還有能力運(yùn)送果蔬到四川鄰近各省,比如貴州,云南,湖南等省。對于大型的貨物運(yùn)送,我們現(xiàn)階段還無法獨(dú)立完成。

3、未來的產(chǎn)品與服務(wù)規(guī)劃:在穩(wěn)步發(fā)展的基礎(chǔ)上,我們考慮在十年之類能夠把運(yùn)送能力擴(kuò)展到中型貨物,不再是以果蔬為主。在成都市內(nèi)和各周邊省市逐步建立分辦事處,各好的開展外地的物流工作,運(yùn)輸范圍也逐步向外擴(kuò)展。另外,以后爭取在客戶范圍擴(kuò)大的基礎(chǔ)上,在自身網(wǎng)站上建立crm(客戶關(guān)系管理)系統(tǒng),更好的與客戶進(jìn)行溝通和交易。

4、相關(guān)支持:在自身網(wǎng)站上設(shè)立會員機(jī)制,在初期,有能力和條件上網(wǎng)的客戶免費(fèi)入會,還可以在我們公司網(wǎng)站上發(fā)布其他相關(guān)商品的供應(yīng)和求購信息。此外,我們還可以定期在公司網(wǎng)站上發(fā)布講座和培訓(xùn)信息,邀請專家來為農(nóng)民講解與他們自身相關(guān)的經(jīng)濟(jì)、法律知識等。公司成型和發(fā)展之后,建立crm系統(tǒng),建立專業(yè)的物流相關(guān)安排的系統(tǒng)(如車輛,人員的安排),一達(dá)到合理的資源利用,提高公司經(jīng)濟(jì)效益。

食堂自助餐策劃方案篇二

我縣總?cè)丝?3.8萬人,鎮(zhèn)內(nèi)人口7.8萬人,其余人口分別分布于五十家子鎮(zhèn)、新林鎮(zhèn)、統(tǒng)部鎮(zhèn)、大營子鄉(xiāng)、官地鎮(zhèn)、大井鎮(zhèn)、新城子鎮(zhèn)。林西鎮(zhèn)企事業(yè)單位近200個,人口相對集中。林西縣中蒙醫(yī)院為二級甲醫(yī)院,金城醫(yī)院為民營醫(yī)院,社區(qū)服務(wù)中心1所,社區(qū)服務(wù)站16所。民營醫(yī)院主要以廣告宣傳和外請專家會診治療打折為主,社區(qū)服務(wù)中心及社區(qū)服務(wù)站以社區(qū)服務(wù)為主,同樣享受醫(yī)保、社保、新型農(nóng)村合作醫(yī)療項(xiàng)目。近年來衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展迅速,新型農(nóng)村合作醫(yī)療常住人口參合率達(dá)94.9%。農(nóng)民看病難、看病貴的問題得到初步解決。中蒙醫(yī)院6800平方米的綜合樓整體搬遷,鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)療用房擴(kuò)建。面對醫(yī)療市場競爭愈來愈激烈的時候,消極地等待顧客(病患)上門,醫(yī)院很可能面臨顧客流失。這一切給醫(yī)院的生存和發(fā)展帶來了很大的壓力。醫(yī)院要發(fā)展靠的是經(jīng)營,經(jīng)營講策略,經(jīng)營管理的實(shí)質(zhì)是想方設(shè)法吸引病人。要想立于不敗之地,就必須在不斷完善綜合管理、提高業(yè)務(wù)水平的基礎(chǔ)上,通過多方潛移默化的宣傳,建立和諧的醫(yī)患關(guān)系,樹立良好的社會形象,做到外樹形象、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、取信于民。

二、醫(yī)院現(xiàn)狀。

(一)我院自遷入新址后,在經(jīng)營上上了一個大臺階,但是有很多細(xì)節(jié)上還沒有達(dá)到醫(yī)院規(guī)模相匹配的效益。目前醫(yī)院市場營銷的管理和資料收集貧乏,社會服務(wù)部作為醫(yī)院一個部門的成立,必須發(fā)揮它的功能,對內(nèi)了解與宣傳,對外營銷與調(diào)查,拉攏病人和挖掘潛在的客戶。

(二)內(nèi)部宣傳內(nèi)容太少,各科室有形的宣傳內(nèi)容少,如:宣傳欄、宣傳板塊。對外宣傳不夠,面對醫(yī)療市場競爭日趨激烈,構(gòu)建媒體宣傳平臺是有必要的,然而近年來因?yàn)閺V告不實(shí)宣傳,療效與承諾不相符,埋下了患者不信任的重重危機(jī),醫(yī)院可以利用現(xiàn)有的很多資源和方式去對外宣傳醫(yī)院內(nèi)部形象。媒體宣傳只是外在手段,醫(yī)院的長遠(yuǎn)發(fā)展和日常經(jīng)營主要還是依賴正確的市場定位、超前的服務(wù)理念、先進(jìn)的管理模式。

(三)沒有維護(hù)好醫(yī)院自己的顧客,有些顧客失去了永遠(yuǎn)都不會再回來。醫(yī)院的管理和服務(wù)有待提高,“以病人為中心”作為服務(wù)理念沒有落到實(shí)處。例如:前幾天我在一樓門診遇到一位老太太正在問一位工作人員病理科在幾樓,但那位工作人員很不耐煩地說:“不知道,問導(dǎo)診護(hù)士去”。其實(shí)當(dāng)時我在想:身為一名醫(yī)院職工怎么可能不知道病理科在幾樓!而且態(tài)度非常生硬!就是因?yàn)檫@種態(tài)度有可能永遠(yuǎn)失去這位顧客,甚至更多。病人可以沒有我們醫(yī)院,但是我們醫(yī)院萬萬不能沒有病人。

(一)營銷思路。

以醫(yī)院總體工作思路和醫(yī)院發(fā)展規(guī)劃為指導(dǎo),堅持“內(nèi)抓管理強(qiáng)素質(zhì),外拓市場樹行象”為思路,一方面以林西鎮(zhèn)社區(qū)為主攻方向,逐步向鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室擴(kuò)展,強(qiáng)化“林西縣醫(yī)院”特色品牌,加大品牌推廣力度,通過品牌戰(zhàn)略吸引廣大患者。另一方面以林西地區(qū)農(nóng)村醫(yī)療條件相對落后的鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主攻方向,通過宣傳介紹醫(yī)院特色科室吸引廣大患者。

(二)具體實(shí)施方案。

1、根據(jù)“林西縣醫(yī)院”的醫(yī)療特色,以林西縣各社區(qū)為目標(biāo)地,逐步開發(fā)醫(yī)療市場。以宣傳??啤2榍腥朦c(diǎn),加大力度宣傳我院優(yōu)勢科室,同時帶動其他科室的發(fā)展。通過舉辦健康講座、健康檢查、社區(qū)義診、廣場義診咨詢等多種活動為渠道,加強(qiáng)對外宣傳、聯(lián)絡(luò),把醫(yī)療服務(wù)直接送到顧客身邊,進(jìn)而吸引更多的患者來醫(yī)院進(jìn)一步診治,擴(kuò)大醫(yī)療市場。

2、把醫(yī)療市場的目光轉(zhuǎn)向農(nóng)村,直接與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室建立合作關(guān)系,以互惠互利為前提,增進(jìn)業(yè)務(wù)平臺,實(shí)施資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ),讓農(nóng)民在家門口享受到二級醫(yī)院診療水平,可間接加深對林西縣醫(yī)院品牌的認(rèn)知。

3、建立完善的服務(wù)體系,種種服務(wù)活動如同醫(yī)院的營銷策略一樣,始終圍繞一個中心展開的,這個中心就是讓顧客滿意,真正體現(xiàn)“以病人為中心”,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范服務(wù)行為,改善服務(wù)態(tài)度。

(1)醫(yī)院應(yīng)設(shè)立投訴接待處,負(fù)責(zé)接待處理病人的投訴,有效解決患者投訴的問題,會對患者滿意度、忠誠度、信任感產(chǎn)生最大影響,從而將轉(zhuǎn)變成醫(yī)院的信譽(yù)度和盈利。

(2)提高差異化服務(wù)。為了吸引更多的顧客,應(yīng)為其提供一些區(qū)別于其他醫(yī)院的服務(wù),使他們的不同需求都得到相應(yīng)滿足,并超越他們需求的期望值,達(dá)到高度滿意,以差異取勝。如:保證醫(yī)院的醫(yī)療服務(wù)方便快捷,努力消除“三長一短”(掛號收費(fèi)時間長、候診時間長、取藥時間長、診療時間短)現(xiàn)象,方便廣大患者就醫(yī)。隨著社會的發(fā)展,文明程度不斷提高,人們對環(huán)境質(zhì)量的要求越來越高,維護(hù)好醫(yī)院醫(yī)療環(huán)境的衛(wèi)生,為患者提供舒適、整潔、溫馨、順暢的就醫(yī)空間,是醫(yī)院生存發(fā)展的需要;推行面帶微笑服務(wù),注重病人的感受,以稱呼全名或尊稱,而不是叫床號。這些親情化服務(wù)會讓患者體會到醫(yī)院的人文關(guān)懷,提高顧客滿意度。

(3)建立“以病人為核心、以質(zhì)量為關(guān)鍵、以服務(wù)為重點(diǎn)、以營銷為目的”的滿意度調(diào)查。定期對住院、門診病人進(jìn)行滿意度調(diào)查,收集全院出院患者信息做客戶電話回訪。將滿意度調(diào)查結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計、分析、公布,并提出改進(jìn)意見,不斷地提高醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療服務(wù)水平,擴(kuò)大醫(yī)院病人收容量,實(shí)現(xiàn)醫(yī)院持續(xù)健康發(fā)展。

4、向亞健康市場進(jìn)軍。衛(wèi)生部組織資料報告:只有5%是健康的人,20%是有疾病需要治療的人,其中大部分75%的人都處于亞健康。隨著人們健康意識越來越強(qiáng),人們通過體檢來了解自己身體狀況,做到預(yù)防為主,治療為輔。我院體檢中心以優(yōu)惠卡的形式從單一的針對單位職工體檢向社區(qū)、農(nóng)村發(fā)展,策劃推出系列體檢卡,卡上所有項(xiàng)目均按醫(yī)院規(guī)定價格給予一定的折扣優(yōu)惠。針對不同人群設(shè)置不同名稱、體檢內(nèi)容和價格,比如針對普通人群的常規(guī)體檢、針對老年人的保健體檢、針對女性健康體檢、針對工薪階層的健康體檢,體檢結(jié)果由資深醫(yī)生進(jìn)行解讀,并以書面形式寫出保健建議。如果發(fā)現(xiàn)體檢者有潛在病癥,醫(yī)院將指派專家或?qū)?漆t(yī)生幫助其制定個性化的保健與治療方案,來吸引龐大的社會群體,拓展醫(yī)院業(yè)務(wù),提高醫(yī)院經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益。

5、有針對性地做一些宣傳。任何一個公司或者醫(yī)院要長期穩(wěn)定發(fā)展,宣傳是不可缺少的。構(gòu)建媒體宣傳平臺,與林西地區(qū)媒體建立好關(guān)系,采取媒體報道、宣傳欄、宣傳手冊、宣傳片等不同的宣傳方式,面向社會大力宣傳醫(yī)院特色??啤⑵放品?wù)、新技術(shù)、新項(xiàng)目、醫(yī)院名醫(yī)等。利用大型活動及社會公益行為宣傳醫(yī)院,規(guī)范科室宣傳欄制作,引導(dǎo)患者方便就醫(yī),達(dá)到不斷塑造醫(yī)院良好社會形象,提升醫(yī)院核心競爭力。

食堂自助餐策劃方案篇三

1.促進(jìn)家園合作。

2.培養(yǎng)幼兒良好的用餐習(xí)慣(包括輕拿輕放物品;食品不掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、食物搭配合理),了解一些自助餐的禮儀,懂得分享的快樂。

3.讓幼兒參與親子活動,感受活動的熱鬧氛圍。

(一)活動前環(huán)境布置

1.幼兒園環(huán)境布置:幼兒園內(nèi)部、操場布置氣球,增添節(jié)日氛圍。

2.班級教室、走廊,渲染節(jié)日氣氛。

(二)活動前自助餐禮儀教育

1.了解水果有不同的味道和多種營養(yǎng),知道多吃水果有益健康,但不宜過量。知道熱性的東西,比如零食吃多了,要多吃水果,這樣才不容易上火。

2.老師要對幼兒進(jìn)行餐前教育、提醒幼兒輕拿輕放用具,正確使用夾子和公勺,食物夾子不混用,夾食物時要夾牢,不掉地上。

3.教育幼兒合理安排飲食,喜歡吃各種食品,不貪吃某一種食物,吃多了會不消化。

4.幼兒拿取食品時要有秩序,學(xué)會等待、人多不擁擠,互相謙讓。

5.引導(dǎo)幼兒根據(jù)需要拿取食物,不要拿的太多,避免暴飲暴食和浪費(fèi)。

6.每個區(qū)域放置一個垃圾桶,吃剩的雜物放到垃圾桶中。

(三)活動前餐點(diǎn)準(zhǔn)備:

幼兒園準(zhǔn)備薯?xiàng)l、雞柳、餃子、糕點(diǎn)、水果沙拉、雜糧、飲料。

家長準(zhǔn)備2-3人份食物,來園后根據(jù)餐盤前的提示將食物分類放好。

1.保育員、配合教師擺好餐點(diǎn)、餐具,統(tǒng)一擺放。

2.家長和幼兒有秩序進(jìn)餐。

(1)幼兒排隊有秩序的取餐盤,拿取食物。

(2)家長指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物,注意數(shù)量適宜,避免浪費(fèi)。

(3)幼兒取食物過程中,家長負(fù)責(zé)指導(dǎo)幼兒取餐及進(jìn)餐。

(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后,家長指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、擦嘴等)。

(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵幼兒先吃零食然后選吃水果。

(6)和班級老師一起整理好場地再離開。

3.進(jìn)行親子小游戲。

食堂自助餐策劃方案篇四

第二屆校團(tuán)委學(xué)生會與食堂聯(lián)誼晚會及排球賽活動。

二、活動目標(biāo)。

促進(jìn)學(xué)生與食堂之間的溝通,促進(jìn)學(xué)生和食堂工作人員更深的了解,加深彼此的感情,以及更好地反映同學(xué)對食堂漲價的意見和看法,讓廣大同學(xué)了解食堂,拉近食堂和同學(xué)間的距離,方便雙方的交流,最終達(dá)到雙方相互了解,相互支持的目的。

三、活動時間地點(diǎn)。

時間:xx年4月。

地點(diǎn):規(guī)模:晚會現(xiàn)場可容納約200人,排球賽約80人。

四、活動策劃:

聯(lián)誼晚會。

一、參加人員:

1、到場嘉賓:學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)(黨委,團(tuán)委老師),食堂后勤集團(tuán)主任,學(xué)生會及各社團(tuán)干部。

2、表演單位:學(xué)生會,食堂的才藝員工等。

3、晚會觀眾:學(xué)生會干部,各院系學(xué)生等。

4、籌備單位:學(xué)生會。

5、主辦單位:食堂后勤集團(tuán),學(xué)生會。

二、基本活動程序。

1、前期宣傳期。

(1)4月初,學(xué)生會向?qū)W校各院系遞送邀請函,借助各院系學(xué)生會優(yōu)勢展開宣傳。

(2)在校園網(wǎng)及校報上進(jìn)行宣傳,力求達(dá)到最佳的宣傳效果。

(3)主體宣傳部分為昆明理工大學(xué)蓮華校區(qū),我們將在校區(qū)展開宣傳,具體包括:

a、放置宣傳板(在校區(qū)放置兩塊)。

b、粘貼宣傳海報(彩紙海報)。

c、懸掛宣傳條幅。

d、利用廣播臺進(jìn)行全方位立體宣傳。

e、以"我與食堂,共同發(fā)展"簽名活動為晚會做宣傳。

2、活動準(zhǔn)備期。

(1)活動準(zhǔn)備。

a、"我與食堂,共同發(fā)展"簽名前期準(zhǔn)備(筆、紙、書桌、禮儀小姐)。

b、主持人的確定,臺詞、服裝。

c、學(xué)生會干部精品節(jié)目排練。

d、食堂的精彩文藝節(jié)目排練。

e、壓軸節(jié)目:學(xué)生會干部及食堂員工大型合唱節(jié)目的編排。

f、相關(guān)攝相,拍照器具及主持人話筒準(zhǔn)備。

(2)場地準(zhǔn)備。

a、晚會背景的布置。

b、嘉賓席布置:桌椅擺設(shè)、純凈水的擺設(shè)、節(jié)目單制作。

c、觀眾席的布置:入場口設(shè)置、入場人員的確定。

d、音響的搬運(yùn)和擺放。

e、報幕及后勤準(zhǔn)備。

3、晚會現(xiàn)場(內(nèi)容安排):4月15日。

(1)14:00至17:00晚會節(jié)目彩排。

(2)17:00至17:30靈活安排個別節(jié)目彩排。

(3)17:30至18:30就餐。

(4)18:45至19:00準(zhǔn)備舞臺背景及嘉賓席布置。

(6)19:30至22:00晚會正式開始,節(jié)目程序:

a、介紹來賓。

b、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)致歡迎辭。

c、食堂后勤集團(tuán)主任致開幕辭。

d、精彩文藝節(jié)目,知識競賽及余興游戲(詳情見報幕單及附錄)。

e、大型合唱節(jié)目(所有演員、負(fù)責(zé)人同臺演出)。

f、晚會閉幕。

三、晚會費(fèi)用預(yù)算。

(1)水果類。

a、香蕉:3.50元/公斤10公斤=35元。

b、橙子:4.00元/公斤10公斤=40元。

c、橘子:4.00元/公斤10公斤=40元。

(2)零食類。

a、糖:12.00元/公斤5公斤=60元。

b、花生瓜子:50元。

(3)礦泉水:24.00元/箱2箱=48元。

(4)會場布置及宣傳費(fèi)用。

a、拉花:8元/個8個=64元。

b、氣球:7元/袋8袋=56元。

c、話筒電池:8元/塊4塊=32元。

d、橫幅及海報:100元。

(5)獎品費(fèi)用。

a、有獎競答禮品:30元。

b、游戲獎品:80元。

總計:635元。

四、總結(jié)晚會。

學(xué)生會干部認(rèn)真聽取同學(xué),社團(tuán)反饋意見,并總結(jié)晚會,為第三屆聯(lián)誼晚會積累經(jīng)驗(yàn)。

狀況。每一個階段下來會對其進(jìn)行總結(jié)和反思,并進(jìn)入下一個循環(huán)中,不停地向上、前進(jìn)。

食堂自助餐策劃方案篇五

1、蔬菜有不同的味道以及多種制造行動措施,曉得多吃蔬菜有利健康。

2、能用語言較明白較著地介紹菜肴的名稱、特性。

3、體驗(yàn)與火伴共同分享吃蔬菜的快樂。

4、積極的參與活動,大膽的說出自己的想法。

5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

1、活動前幼兒在家以及父母磋議共同制造一道菜,并參與買菜、擇菜、洗菜、燒菜的制造全入程。

2、每一人一套餐具:碗、筷子、共用的勺子多少好多。

3、各種常見蔬菜的圖片,多媒體。

4、教師供給菜肴,有:噴鼻菇青菜,青菜粉絲湯,涼拌黃瓜等。

1、教師出示各類蔬菜的圖片,向?qū)в變毫私馐卟说拿Q。

2、教師豫備的六道菜肴,相識蔬菜的感召。

3、向?qū)в變毫私馐卟嗣Q、教師介紹制造行動措施等(可用幻燈片鋪示制造入程)。

4、提問:人們?yōu)槭裁匆允卟四??能不能光吃葷菜不吃蔬菜?/p>

5、分類擺放菜肴。幼兒依照菜肴的制造行動措施來分類:將菜肴按涼拌菜、炒菜、湯,分類擺放在餐桌上。

6、參與咀嚼蔬菜自助餐。

7、相識一些自助餐的禮儀。如:用共用的勺子盛菜,吃幾何、盛幾何,不浪擲等。

8、幼兒拿好自己的餐具,自選菜肴咀嚼,在快樂的空氣中入一步激起幼兒馬糊蔬菜的深嗜。重要向?qū)в變壕捉栏嗥贩N的蔬菜,互相鑒賞、咀嚼同一種蔬菜的不同制造方法。

9、小結(jié)。

10、介紹自己吃了哪幾樣蔬菜,是什么味道的?

11、有沒有同一種蔬菜有不同的做法的?

12、小結(jié):各種蔬菜有不同的味道,同一種蔬菜還可以由不同的.吃法。多吃蔬菜可以讓咱們的身段更健康。

本次活動藍(lán)本是請每一位幼兒都自己從家中帶一道菜肴來,推敲到是國慶后的第一天,一些家長或者許會忘掉,所以我以及保育員一塊兒豫備了幾道大略的菜肴,如:涼拌黃瓜等,這樣既能鋪開活動,也讓幼兒活動中初步體味自助餐的愛好。

食堂自助餐策劃方案篇六

秋至,火鍋類產(chǎn)品的銷售旺季已經(jīng)來到,如何吸引淮安市場已經(jīng)成為重中之重!如何在對手有市場動作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢,搶先發(fā)力,搶占市場份額,鞏固市場地位成為公司的頭等大事。如何掃除消費(fèi)者選購 “盲區(qū)”,必須組織一場以部分熱銷產(chǎn)品帶動全線產(chǎn)品的暢銷成為了必要之舉。

媒體造勢

為了讓促銷活動更有影響力,效果更明顯,“借勢、造勢”成為了必要。《揚(yáng)子晚報》是江蘇第一大報,為全球報刊發(fā)行量百強(qiáng)企業(yè),其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報紙中的翹楚。于是這次活動的主題口號就命名為“全民熱起來”。重在借助揚(yáng)子晚報的知名度擴(kuò)大品牌在當(dāng)?shù)厥袌錾系闹群陀绊懥?。在活動前兩周我們就開始在《揚(yáng)子晚報》投放整版“全民熱起來”硬廣,并進(jìn)行公交報站器廣告,通過媒體先進(jìn)行市場預(yù)熱,為后邊銷售打好基礎(chǔ)。

活動安排

1、活動時間為12月1日-12月31日。在品牌促銷讓利方面,12月是銷售的旺季,因此促銷成為活動主推項(xiàng)目。整個活動時段我們挑選中間四周,每周根據(jù)不同的側(cè)重點(diǎn)選擇不同套系產(chǎn)品進(jìn)行促銷讓利,如:涮羊肉、酸菜白肉鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋等系列產(chǎn)品為一套系的促銷。這樣安排活動,使每周都有新內(nèi)容,給消費(fèi)者進(jìn)行不間斷的視覺和心理沖擊,使活動內(nèi)容充實(shí)豐滿。

2、周一到周五“吃就送”,以吃送搭贈(面類產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的“限時、限量驚爆搶購”,打擊競爭對手,搶拉客源的“超低特價,超級好禮”。

3、公益活動:本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心?我的學(xué)業(yè),統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動。義賣表真情活動在獻(xiàn)愛心的同時,很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。

響,是他們在小的時候就被改品牌所包圍,培養(yǎng)他們的品牌意識和品牌忠誠度,使得統(tǒng)一在孩子小的時候就深深扎根其心中。

5、活動期間還邀請淮安辦事處主任等一行來到活動現(xiàn)場做講話,各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪,淮安分公司老總親自演講,為活動造勢!

活動執(zhí)行

一、部門協(xié)調(diào)

此次活動牽涉到企劃、銷售、財務(wù)、推廣、儲運(yùn)等多個部門

1、事前責(zé)任明確

由于此次“全民熱起來”活動涉及眾多部門,事先對各個部門進(jìn)行了動員協(xié)調(diào)會,進(jìn)行了詳盡的分工,分工明確,責(zé)任到人。企劃部負(fù)責(zé)整個活動的執(zhí)行和跟蹤,對外宣傳、硬廣設(shè)計、軟文撰寫、pop制作;推廣部負(fù)責(zé)促銷、導(dǎo)購人員的培訓(xùn)、管理,商場堆頭布置、現(xiàn)場海報、pop管理,活動現(xiàn)場管理等;儲運(yùn)部負(fù)責(zé)檢查庫存,確保及時補(bǔ)貨;銷售部負(fù)責(zé)維持好現(xiàn)場秩序。

2、做好各項(xiàng)活動準(zhǔn)備

在“全民熱起來”活動進(jìn)入倒計時階段,對各項(xiàng)工作進(jìn)行準(zhǔn)備,保證活動順利進(jìn)行。

場地準(zhǔn)備:確定活動場地,尤其使活動期間戶外活動的展示、搭臺,必須提前做好。

物料準(zhǔn)備:根據(jù)活動的規(guī)模,提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的宣傳物料,如產(chǎn)品宣傳單、促銷活動單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報、獎品等。在活動前一天應(yīng)該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、pop等的布置工作應(yīng)該在活動前一天晚上做好,避免活動當(dāng)天匆忙去做,更不要在活動高峰期做,免得引起現(xiàn)場混亂,給活動造成不便。

人員準(zhǔn)備:確定活動現(xiàn)場指導(dǎo)、派單員、產(chǎn)品促銷員?;顒悠陂g,導(dǎo)購、促銷人員、策劃負(fù)責(zé)人員應(yīng)該提前到位,再次確認(rèn)準(zhǔn)備工作到位,整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標(biāo)價。策劃負(fù)責(zé)人全程跟進(jìn),了解準(zhǔn)備不足和方案欠妥之處,及時改善調(diào)整,并對促銷人員進(jìn)行現(xiàn)場輔導(dǎo)。

3、人員培訓(xùn)

“全民熱起來”人員培訓(xùn)分兩部分:第一部分為執(zhí)行成員活動培訓(xùn);第二部分為促銷、導(dǎo)購人員針對性銷售培訓(xùn)。

(1)、執(zhí)行人員培訓(xùn)由活動測劃負(fù)責(zé)人全程指導(dǎo)培訓(xùn),以口頭、書面、圖示及現(xiàn)場演示等方式,充分說明方案內(nèi)容,讓每一個執(zhí)行者都做到-全球品牌網(wǎng)-明確活動目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項(xiàng)及活動統(tǒng)一宣傳口徑。準(zhǔn)備工作責(zé)任到人,規(guī)定完成時間、檢核人,活動前確保各項(xiàng)工作到位。

(2)、導(dǎo)購人員的針對性培訓(xùn)。

導(dǎo)購、促銷人員是整個活動執(zhí)行過程中的核心,其一言一行直接影響著銷售及品牌聲譽(yù),因此要對其做針對性比較強(qiáng)的銷售技巧培訓(xùn),讓導(dǎo)購、促銷人員更深刻明確活動目的和政策,掌握推銷技巧。推銷技巧培訓(xùn)包括推銷心態(tài)(推銷從顧客第一次拒絕開始,要保持積極愉快的心態(tài),推銷的技巧是積極主動)、推銷話術(shù)(消費(fèi)者異議回答話術(shù)、目標(biāo)消費(fèi)者)等的培訓(xùn)。

活動評估

經(jīng)過這次活動的開展,很好地宣傳了火鍋底料的影響力和在民眾中的美譽(yù)度,擴(kuò)大了市場占有份額,同時也提升了銷量,并拉動了面類產(chǎn)品的銷量,總體來說是比較成功的!

食堂自助餐策劃方案篇七

在圣誕節(jié)這一天,餐廳決定策劃一個一個盛大的活動來提升餐廳的知名不,通過活動給餐廳打廣告。

一、總體目標(biāo)。

通過圣誕、元旦的策劃活動,擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

二、策劃內(nèi)容。

(一)、圣誕、元旦活動安排。

砸金蛋。

日期:__月__日到_月_日

時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00。

活動地點(diǎn):酒店總臺右邊休息區(qū)。

形式:

娛樂活動帶動客房餐飲促銷。

(三)圣誕、元旦宣傳安排。

1、宣傳廣告(預(yù)計支出:0.5萬元)。

(1)在特區(qū)報、商報、南山報上做一些宣傳報導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負(fù)責(zé));。

(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負(fù)責(zé))。

(3)短信群發(fā)(營銷部負(fù)責(zé))。

活動主題:

迎圣誕,慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎。

活動時間:

__月__日至_月_日21:00止。

活動內(nèi)容:

從__月_號晚上18:00開始到_月_日21:00,餐飲一次性消費(fèi)滿2000以上,在活動期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上,/ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時可到收銀臺領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時金花四濺,幸運(yùn)瞬間降臨,給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問??腿藨{掉落的獎品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎品。

現(xiàn)場布置和獎品明細(xì)附后:

獎品:特等獎2名(獎品價值1000元左右,由供應(yīng)商贊助)。

1等獎4名(獎品價值500元左右,由供應(yīng)贊助)。

2等獎8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)。

3等獎30名酒店自助餐券一張或室消費(fèi)券一張(價值50元)。

幸運(yùn)獎(價值15元左右)酒店商務(wù)小禮品,(牛牛絨毛玩偶一個)。

食堂自助餐策劃方案篇八

為了打破生活課程與幼兒日常生活割裂的局面,真正將生活貫穿于孩子們的一日活動,我們不僅在理念上有了轉(zhuǎn)變,更重要的是行為上的跟進(jìn),特開展本次“全園自助餐”活動,我們也想通過自助餐的形式讓幼兒從中學(xué)會就餐的文明禮儀:規(guī)則、謙讓:自我管理:自我選擇,同時讓幼兒更加清楚地了解各地的飲食特色。在自助餐的用餐過程中要讓孩子用好自助餐,通過創(chuàng)設(shè)環(huán)境(心理、物質(zhì)):小托班的幼兒可以采取互助+自助的形式,老師幫一些,自己取一點(diǎn)。中大班的幼兒可以有小小服務(wù)員、值勤等,從小培養(yǎng)幼兒的責(zé)任、管理意識。

就餐形式有諸多好處:首先,有利于孩子身體健康。其次,有利于營造快樂用餐的氛圍。在不少家庭,兒童吃飯是一件十分困難的事情,常見家長端著碗一勺一勺地到處追著孩子喂。幼兒園實(shí)行自助餐的初衷,就是讓幼兒從被動地吃變?yōu)橹鲃拥爻?,吃得合理、吃得愉快。通過實(shí)行自助餐,小伙伴們開始關(guān)心吃什么,也增進(jìn)了彼此間的交流。實(shí)行自助餐,孩子就須自己進(jìn)行思考、選擇和把握,這無疑有利于提高他們的獨(dú)立能力。做為自古就有禮儀之邦之稱的中國娃,做為力造禮儀校園的愛綠娃,各種禮儀習(xí)慣培養(yǎng)更應(yīng)滲透在孩子日常生活的各個環(huán)節(jié)中。

1、初步了解并學(xué)習(xí)享用自助餐的基本禮儀。

2、能夠遵循自助餐禮儀來享用自助餐,就餐時能夠和同伴愉快交流。

3、激發(fā)幼兒做小紳士、小淑女的愿望,體驗(yàn)自助餐活動帶來的樂趣。

全園所有幼兒及教師。

20xx年9月21日上午11點(diǎn)

園區(qū)操場

1、相關(guān)物質(zhì)準(zhǔn)備:布置活動場地,照相機(jī)一架。幼兒帶來的食物和幼兒園準(zhǔn)備一些事物(冷菜、熱菜、湯、甜品、水果),勺子、盤子、碗,桌布、桌子等。

2、知識準(zhǔn)備:老師提前給孩子分享一些自助餐禮儀的相關(guān)資料。

1、各班老師在班內(nèi)集體給孩子分享一些自助餐禮儀。

(1)自助餐取菜有哪些注意事項(xiàng)?

想去拿菜吃的時候要怎么拿?吃自助餐人一般比較多,這個時候就需要大家排隊選擇食物,不可以亂擠、亂搶、亂插隊,更不允許不排隊。在取菜之前,先要準(zhǔn)備好一只食盤。輪到自己取菜時,應(yīng)以公用的餐具將食物裝入自己的食盤之內(nèi),然后要快快的離開。不能在食物面前想很久,讓身后之人久等,更不應(yīng)該在取菜時挑挑揀揀,用手去拿或以自己的餐具去取菜,這些都是不禮貌的。

(2)自助餐取菜有什么順序?

吃自助餐時可不可以想怎么吃就怎么吃啊?吃自助餐的時候,想吃的好,吃菜是有順序的,先吃冷菜,然后再喝湯,接著吃熱菜,熱菜之后是點(diǎn)心,然后再是甜品,最后是水果。小朋友在取菜的時候,最好先在全場轉(zhuǎn)上一圈,看看都有哪些好吃的,然后再去取菜。

(3)自助餐取菜的原則是什么?

如果每個菜都想吃,可不可以拿很多很多?自助餐就餐時要遵循“少取”的原則,小朋友遇上了自己喜歡吃的東西,只要不會撐壞自己的肚子,你想吃多少都是可以的。不過,如果你拿很多,自己又吃不完,這樣就會出現(xiàn)浪費(fèi)食物的現(xiàn)象。小朋友可以每次少拿一點(diǎn),不夠吃了再去拿。在吃自助餐時,你吃很多是可以的,但是浪費(fèi)糧食是絕對不允許的。

(4)自助餐可以外帶嗎?

有些東西沒吃完可以帶回家嗎?吃自助餐不管是在朋友家里,還是在酒店里,都不能把東西帶回家。這一點(diǎn)小朋友們一定要記住,你可以吃很多,但是不能把喜歡吃的東西帶回家。

(5)吃自助餐還有什么目的?

為什么會有吃自助餐的活動,吃自助餐就只是去吃東西嗎?自助餐,有時也叫冷餐會,它是一種非正式的西式宴會。大人們可以在在自助餐宴會上談生意,朋友們可以在自助餐宴會的時候聚一聚,大家也可以通過自助餐宴會來交朋友。所以在吃自助餐的時候,你如果只顧自己吃東西,不和別人說話,那也是不禮貌的?,F(xiàn)在自助餐越來越受大家的歡迎,很多朋友聚會的時候都會選擇方便、實(shí)惠又經(jīng)濟(jì)的自助餐。

2、幼兒參與實(shí)踐活動:班內(nèi)老師組織幼兒有序的來到自助餐場地,讓幼兒自由而有序的取餐。

3、活動小結(jié):活動結(jié)束以后,每班進(jìn)行活動小結(jié)。

食堂自助餐策劃方案篇九

活動名稱:

美化食堂設(shè)計方案

活動背景:

參與對象:

xxx

活動內(nèi)容:

每個人都有一個名字,每個名字中都包含著父母對我們的殷切希望。每個名字都別有一番風(fēng)味,也可以從側(cè)面反應(yīng)一個人的性格和素養(yǎng)。一個好的名字會令他人印象深刻,從而贏得他人的好感,所以要想改變師生對學(xué)校食堂的固有印象,突出大眾和清真食堂自身的特色,為每個食堂賦予一個寓意深刻、富有內(nèi)涵的名字顯然是必要的。

西北黃土之地,放眼遠(yuǎn)眺,遍地灰黃,一片蕭瑟落敗之景象。身居此種自然環(huán)境下,學(xué)生的心里自然會有一定落差,而食堂灰白的色調(diào)和千篇一律、毫無特色的裝修風(fēng)格使得學(xué)生從心理上對食堂難以產(chǎn)生好感;加之食堂人口流動大,人群熙熙攘攘、噪聲嘈雜愈發(fā)降低了食堂在學(xué)生心中的滿意度。為改觀這一現(xiàn)狀,我們應(yīng)在食堂的裝修上下力度,盡量使用藍(lán)色、綠色等親近自然的顏色,并注重色調(diào)之間的協(xié)調(diào),以降低學(xué)生在視覺上因色差過大而造成的不適應(yīng)。

每個文化都有自己的特色,既然有特色我們就應(yīng)該加以利用。大眾一食堂應(yīng)該盡量體現(xiàn)我中華主流文化特色,在裝修風(fēng)格上走中國風(fēng)路線。以歲寒三友:松、梅、竹為主圖,配以詩詞歌賦于其上,既在色彩上做到了鮮明和諧又體現(xiàn)了我國古老的文化底蘊(yùn),可謂一舉兩得。

一個企業(yè)能夠立足的根本不是雄厚的財力,而是服務(wù)于人的態(tài)度。如果沒有一個良好的服務(wù)態(tài)度,即使企業(yè)基礎(chǔ)條件再好,也不會做大做強(qiáng),反而可能因此走到破產(chǎn)邊緣。故食堂應(yīng)將員工的服務(wù)態(tài)度列入員工發(fā)展評估之中,對服務(wù)態(tài)度好的員工進(jìn)行提拔或獎勵,對服務(wù)態(tài)度差的員工進(jìn)行批評教育,使食堂與學(xué)生之間的關(guān)系更加親密融洽。

活動流程:

1.為食堂起名字(可通過募集名字的方法使得全校學(xué)生都能參與其中);

2.實(shí)地考察,作出裝修設(shè)計方案;

3.購買裝修材料;

4進(jìn)行裝修;

活動預(yù)算:

背膠:300元。

人工費(fèi):1000元

總費(fèi)用:4800元

食堂自助餐策劃方案篇十

服務(wù)他人,自我服務(wù)。

為提升協(xié)會的影響力,發(fā)動同學(xué)的服務(wù)意識,體現(xiàn)食堂良好的衛(wèi)生風(fēng)貌。特組織本協(xié)會進(jìn)行義務(wù)大掃除 。

11月19號~30號的某一天

怡鄉(xiāng)客美食街(學(xué)校餐廳二樓)

1.提前安排勞動人員

2.準(zhǔn)備拖把,抹布,水盆,等一系列勞動工具。

1.當(dāng)天勞動開始前先集合所有參加人員,清點(diǎn)人數(shù)帶上各自的勞動工具,由工作人員給大家分配勞動的范圍。

2.認(rèn)真完成各自的任務(wù),不放過任何死角,爭取讓老板和大家滿意。

3.總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)以便今后開展類似活動。

4.做好宣傳工作,使廣大同學(xué)了解食堂為我們提供的方便。提高食堂在同學(xué)中的影響力。

1.所有與人員當(dāng)日下午3:00在餐廳門口集合

2.依照打掃安排表分組并指定專人負(fù)責(zé)

3.各組領(lǐng)取打掃工具前往各自工作地點(diǎn)

4.分工明確,有序開展打掃工作

5.打掃完由專人檢查,登記完方可離開,17:00所有參加人員在餐廳門口集合

6.安排人員寫出工作心理

7.集體拍照留念后解散

1.參加此活動的人員必須勞動積極不怕吃苦、不怕累、有甘為奉獻(xiàn)的精神

2.按時參加此項(xiàng)活動,每項(xiàng)認(rèn)為都做到位

3.按照被打掃者的意愿打掃不得隨意變動其資料

4.活動期間,相互合作,不要有公平分工的心理,相互團(tuán)結(jié),共同搞好此項(xiàng)活動

5.每個負(fù)責(zé)人要負(fù)責(zé)其責(zé)任,認(rèn)真安排好組織和檢查工作

6.大家相互尊重,積極配合負(fù)責(zé)人的工作

7.勞動中注意安全,量力而行,盡力而為

8.全體參加勞動人員勞動中帶上口罩

9.監(jiān)督人員認(rèn)真做好檢查工作

1.上下樓梯靠右行,不得擁簇,不推人

2.不得在走廊內(nèi)打鬧,不得撞擊玻璃或攀爬走廊護(hù)欄,以免發(fā)生墜樓事故

3.打掃衛(wèi)生時注意安全,不要碰電源插座

1.遇有突發(fā)性觸電事故立即切斷電源(包括總電源)

2.遇有發(fā)生安全傷害事故,傷情嚴(yán)重者立即送往校醫(yī)務(wù)室診治

3.分析事故愿意,及時上報處理

食堂自助餐策劃方案篇十一

本次自助餐會活動,既區(qū)別于第一次的人海行動(人氣階段),又不同于當(dāng)前正在進(jìn)行的快樂星期六活動(運(yùn)行階段)。要著重突出"節(jié)"的成份;營造"節(jié)"的氛圍;體現(xiàn)"節(jié)"的歡快。人員基本控制在400人左右,達(dá)到能坐下,不擁擠,使顧客感到不是來酒店用餐,而是來隴鑫過節(jié)。給顧客的'總體印象是:華貴、優(yōu)雅、熱鬧、祥和、溫馨、輕松。把整個自助餐會辦成類似春節(jié)團(tuán)拜、聯(lián)歡的形式,為春節(jié)再次舉辦活動打下良好的基礎(chǔ)。宣傳、擴(kuò)大星級酒店影響力和知名度。充分發(fā)揮餐飲服務(wù)行業(yè)龍頭作用,想方設(shè)法拉動酒店經(jīng)濟(jì),占領(lǐng)消費(fèi)市場,力爭創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,是本次"兩節(jié)"活動的目的所在。

二、活動主題宣傳詞。

1、到隴鑫,過圣誕?。

品美食,迎新年。

2、激情圣誕夜,狂歡在隴鑫。

平安幸福年,相約在酒店。

3、火樹銀花賀圣誕,

燈紅酒綠迎新年。

三、舉辦時間:

20__年12月25日17:00—20:00。

地點(diǎn):隴鑫國際大酒店2f宴會廳。

四、場地布置。

1、酒店大廳(內(nèi)、外待定)擺放大型圣誕樹、圣誕老人各一對。

2、酒店大廳內(nèi)擺放大型花壇一個。

3、2f宴會廳右側(cè)擺放圣誕樹8棵,樹上懸掛用酒店廣告內(nèi)容包裝的蘋果若干枚,親情祝??ㄈ舾蓷l。

4、宴會廳左側(cè)懸掛紅燈籠8個,附加有獎燈謎若干條。燈謎以隴鑫大酒店特制的精美賀年卡形式出現(xiàn),正面為隴鑫祝福,背面為燈謎內(nèi)容。

5、宴會廳舞臺上方拉電絲若干條,電絲上懸掛裝滿雪花紙屑。

和彩色紙條的氣球。

6、舞臺兩側(cè)擺放香檳塔及大型燭臺。

7、選2名男服務(wù)員扮"圣誕老人",選一男一女服務(wù)員扮"散財童子"。以上特制服裝均有"隴鑫標(biāo)志"。

五、氣氛渲染。

為使本次自助餐會活動取得圓滿成功,達(dá)到預(yù)期的效果。2f宴會廳led大屏兩邊循環(huán)打出本次活動的三組主題宣傳詞(對聯(lián)式豎排),大屏中間反復(fù)播放《圣誕故事》、《新年祝?!返葍?nèi)容,并穿插播放酒店宣傳短片。同時選擇有關(guān)圣誕、新年的典型曲目,作為背景音樂一直循環(huán)播放。

整個現(xiàn)場氣氛調(diào)控,具體操作可按"三個樂章"進(jìn)行,也是三個高潮。

第一樂章:同度"兩節(jié)",共享美食。

客人基本到齊后,led電子屏打出第一樂章的內(nèi)容,此時主持人及兩名"圣誕老人",兩名"散財童子"同時登場亮相,在主持人致歡迎詞、祝酒詞期間,"圣誕老人"和"散財童子"有歡迎、祝福動作,此時分兩組分別完成倒香檳酒和點(diǎn)蠟燭的環(huán)節(jié)。當(dāng)主持人祝酒詞結(jié)束后,工程人員推動電絲閘刀,引爆舞臺上方的氣球,讓氣球內(nèi)的紙屑和彩條灑落,形成雪花飄飄和天女散花之仙境,從而形成活動的第一個高潮。

第二樂章:驚喜回報,抽取大獎。

當(dāng)自助餐會進(jìn)行到一定階段,選擇合適時間推出第二樂章。本樂章是本次活動高潮中的高潮,既實(shí)惠,又熱鬧。主持人在不停的宣布燈謎競猜結(jié)果的同時,穿插宣布各項(xiàng)大、中、小中獎信息。在此時間段,酒店攝像師可免費(fèi)為中獎人員同"圣誕老人"、"散財童子"免費(fèi)拍照合影,形成第二個高潮。

第三樂章:激情狂歡,采摘"平安"。

這個時間段部分客人已經(jīng)陸續(xù)離開,大廳內(nèi)已有較多空間。此時主持人宣布采摘"平安"活動開始,同時宣布采摘蘋果的寓意和簡要注意事項(xiàng)。為切實(shí)形成第三個高潮,不至于使整個活動出現(xiàn)虎頭蛇尾現(xiàn)象,酒店可事先安排一定數(shù)量擅長歌舞的服務(wù)人員,登上舞臺進(jìn)行歌舞表演,有目的的同客人進(jìn)行互動。但時間不宜過長,氣氛把握要適度。

六、廣告宣傳。

借鑒酒店歷次舉辦營銷活動的經(jīng)驗(yàn),本次"兩節(jié)"活動仍按《榆中電視臺》、《生活導(dǎo)報》等傳播形式進(jìn)行為期三至七天的廣告宣傳。

七、抽獎配合。

本次活動設(shè)。

一等獎:個,實(shí)物為:價值約:元。

二等獎:個,實(shí)物為:價值約:元。

三等獎:個,實(shí)物為:價值約:元。

制作精美賀年卡個,背面分別標(biāo)有代金卷、生日蛋糕、北京烤鴨等贈送內(nèi)容,定做生日蛋糕、北京烤鴨可補(bǔ)找差價,縣城內(nèi)免費(fèi)送貨。

八、營銷人員宣傳、銷票。

按以往慣例,組織相當(dāng)數(shù)量的營銷人員走街巷、進(jìn)單位,廣泛宣傳。有目的的推銷,此次活動預(yù)計銷票張。

九、部門配合,明確分工,責(zé)任到人。

食堂自助餐策劃方案篇十二

前廳部:

1、負(fù)責(zé)圣誕節(jié)的大廳氛圍營造。

2、做好大堂賓客的指引工作。

客房部:

確保公共洗手間及其他區(qū)域的衛(wèi)生情況。

營銷部:

負(fù)責(zé)當(dāng)天晚會的整體統(tǒng)籌及接待工作。

人資部:

負(fù)責(zé)當(dāng)晚收集活動留影工作。

餐飲部:

1、負(fù)責(zé)當(dāng)日會場的擺設(shè)布置。

2、負(fù)責(zé)當(dāng)天布臺、服務(wù)、衛(wèi)生跟進(jìn)。

3、負(fù)責(zé)當(dāng)天進(jìn)場引領(lǐng)工作。

4、負(fù)責(zé)及時供應(yīng)當(dāng)天菜品。

采購部:

負(fù)責(zé)此次活動其它物品的采購工作。

工程部:

1、請在宴會開始之前檢查宴會廳的燈光及空調(diào)設(shè)備。

2、請在宴會開始前一小時打開宴會廳空調(diào)。

3、提供音響話筒、調(diào)試音響設(shè)備,并保證宴會期間水電氣的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

4、確保宴會期間安排一名工程值守人員,保證整個宴會期間相關(guān)維修工作的及時性。

保安部:

1、保障酒店內(nèi)部及地上、地下停車場的秩序,做好指引和安全保衛(wèi)工作。

2、提前做好當(dāng)天會場內(nèi)消防措施。

3、加強(qiáng)巡邏,(包括宴會現(xiàn)場、樓層、停車場等公共區(qū)域),及時處理酒醉、樓層喧嘩等現(xiàn)象。

注:

1、嚴(yán)禁酒店工作人員帶外部未購買票的人員進(jìn)場,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)肅處理。

2、其他不可預(yù)計事宜,請根據(jù)實(shí)際情況及時妥善處理。

食堂自助餐策劃方案篇十三

隨著生活水平的提高,孩子的健康問題成為了社會普遍關(guān)注的問題,幼兒挑食、厭食,對油炸食品的偏愛,對飲料的熱衷,導(dǎo)致了幼兒肥胖、體弱等不良體質(zhì)。為了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)健康飲食、合理飲食的良好習(xí)慣,從被動的吃變?yōu)橹鲃拥某?,并且吃的快樂、吃出健康。同時還可以引導(dǎo)幼兒了解自助餐的禮儀和培養(yǎng)幼兒文明飲食習(xí)慣,養(yǎng)成會分享、能互助的行為習(xí)慣,特開展此次活動:

1.體驗(yàn)自助餐自在、快樂、寬松的氛圍。

2.了解并掌握自助餐的禮儀,禮讓、排隊、自我管理餐具,吃多少盛多少,不浪費(fèi)等。

3.養(yǎng)成文明、健康進(jìn)餐習(xí)慣,如:輕拿輕放物品、食品不掉地、不貪吃、不挑食,合理搭配食物。

4.激發(fā)幼兒珍惜糧食、愛惜廚師的勞動成果的情緒情感。

5.培養(yǎng)幼兒基本生活能力和自我服務(wù)能力。

6、學(xué)會與同伴分享

5月31日上午11:00——12:00

各教室、樓下活動室

(一)自助餐禮儀教育——各班級提前進(jìn)行教育

3.教育幼兒拿取食品時要有秩序,學(xué)會等待、人多不擁擠,互相謙讓,有序取餐;

4.讓孩子了解水果有不同的味道和多種營養(yǎng),知道多吃水果有益健康,但不宜過量;

6.教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志,帶領(lǐng)幼兒練習(xí);

7.教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為,如不隨便離開座位,不大聲喧嘩,不邊說邊吃;

8.每個區(qū)域放置一個垃圾桶,吃剩的雜物放到垃圾桶中,用后餐具有序擺放到制定地點(diǎn)。

9.歡迎家長親手制作一份食物讓孩子帶到園和同伴分享。食物任選(炒飯、炒菜、甜點(diǎn)、干糧、干果等)。為避免浪費(fèi),請?zhí)崆暗桨嘀魅卫蠋焾笞詭澄锩Q并控制好份量(一飯盒為宜)。

(二)餐廳座椅擺放。(班級教師、后勤共同協(xié)作)

(三)餐點(diǎn)準(zhǔn)備:

人員:伙房教師為主,各班家長協(xié)助共同準(zhǔn)備:

食物:主食、炒菜、面點(diǎn)、小吃、各種水果和湯。

(四)場地布置:環(huán)境裝飾、背景音樂、進(jìn)餐禮儀ppt(電教)、服務(wù)迎賓人員(教師、大班幼兒)、飲食指導(dǎo)(保健醫(yī))

(二)11:00各班教師帶領(lǐng)幼兒陸續(xù)進(jìn)入——背景音樂、ppt播放;

(三)組織幼兒有秩序進(jìn)餐。

1.幼兒排隊有秩序的取餐盤,按規(guī)定方向拿取食物。

2.指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物,注意數(shù)量適宜。

3.幼兒取食物過程中,老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐,教師負(fù)責(zé)幼兒進(jìn)餐秩序及進(jìn)餐量。

4.注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵幼兒先吃主食然后選吃水果。

(四)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后,指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、整理桌面、擦嘴等)

(五)根據(jù)幼兒進(jìn)餐情況,適當(dāng)延長進(jìn)餐時間;

(六)整理收拾(教師和后勤共同協(xié)作)。

1.注意幼兒上下樓梯的安全,教師合理安排分工。

2.注意幼兒取餐中的秩序,避免擁擠,及時疏導(dǎo)。

3.注意幼兒進(jìn)餐中的文明進(jìn)餐,及時提醒和制止。

4.注意餐桌和地面的衛(wèi)生,防止滑倒和磕碰。

5.注意食物擺放和取放安全,不能過高、過近、過熱、過滿,避免燙傷、碰傷等。

1、熱菜:雞中翅、雞塊、薯?xiàng)l、羊肉串、雞蛋西紅柿、應(yīng)菜、西蘭花、炒三丁、什錦菌菇

2、主食:米飯、揚(yáng)州炒飯、紫米飯、牛奶包、紫薯燕麥小窩頭、海鮮蒸餃、小米

3、湯品:豬骨紫菜湯、三色丸子湯

4、點(diǎn)心:曲奇餅、蛋糕、三明治

5、涼菜:黃瓜條、圣女果

6、水果:水果沙拉(蘋果、甜橙、梨、哈密瓜、番石榴)

7、冷飲:酸奶、果汁

食堂自助餐策劃方案篇十四

為保證師生能吃上經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠、可口的飯菜,充分體現(xiàn)公平、公開、公正的競爭原則,根據(jù)相關(guān)文件精神,學(xué)校決定與有資質(zhì),有相關(guān)工作業(yè)績的飲食服務(wù)公司洽談學(xué)校本部、分部食堂托管經(jīng)營的事宜,現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)說明如下:

由飲食服務(wù)公司委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到學(xué)校進(jìn)行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營,為學(xué)校師生員工提供優(yōu)質(zhì)的膳食服務(wù)。由飲食服務(wù)公司每月按食堂營業(yè)收入的固定百分比向?qū)W校上交管理費(fèi)、餐具折舊費(fèi)。托管經(jīng)營時間原則上為一年一簽。x年x月x日到x月x日補(bǔ)課期間為餐飲服務(wù)公司托管經(jīng)營食堂的試用期。在試用期內(nèi),師生對食堂食品、衛(wèi)生大部分滿意,學(xué)校方能與餐飲服務(wù)公司簽訂正式食堂托管經(jīng)營合同。一年后,如師生對食堂食品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生的測評達(dá)到較高滿意度,(由學(xué)校與餐飲服務(wù)公司一起對師生進(jìn)行滿意度測評),學(xué)??膳c餐飲服務(wù)公司簽訂3年合同。

由學(xué)校組織教師代表與有意向托管經(jīng)營學(xué)校食堂的飲食服務(wù)公司一對一洽談托管經(jīng)營事宜。

1、飲食服務(wù)公司托管經(jīng)營其他學(xué)校食堂的成功經(jīng)驗(yàn)。

2、飲食服務(wù)公司如托管經(jīng)營我校食堂的經(jīng)營理念、經(jīng)營模式和增加花色品種和提高飯菜質(zhì)量的具體做法。

3、飲食服務(wù)公司對食品原輔料進(jìn)貨渠道的把關(guān)控制。

4、飲食服務(wù)公司的托管經(jīng)營我校食堂每月交納的管理費(fèi)、折舊費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及交納方式。(食堂營業(yè)收入的固定百分比)。

5、飲食服務(wù)公司供餐標(biāo)準(zhǔn)

(1)飲食服務(wù)公司的托管經(jīng)營我校食堂一日三餐的花色品種、大眾套餐(一葷一素、一葷兩素、兩葷兩素)的售賣給價格。

(2)早餐主食品種不少于4樣,中餐及晚餐主菜副菜品種不少于16樣,三天內(nèi)沒有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(中餐及晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng))。為滿足不同消費(fèi)群體的要求,在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒、特色菜、面食共師生自由選擇。

(3)飲食服務(wù)公司要本著服務(wù)教育、薄利多銷的經(jīng)營原則,其毛利不得高于20%。餐飲服務(wù)公司要闡述其具體的經(jīng)營成本控制措施。

x年x月x日上午8:30開始,學(xué)校二樓會議室

法人授權(quán)的委派書及法人和受派人的身份證復(fù)印件。

(一)飲食服務(wù)公司

1、餐飲服務(wù)公司須遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生安全法》、《中華人民共和國勞動法》等相關(guān)法律,在法律允許許可的范圍內(nèi)自主經(jīng)營。

2、飲食服務(wù)公司須按學(xué)校規(guī)定的作息制度按時做好供餐工作,遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐,所經(jīng)營的品種不得與學(xué)校小賣部經(jīng)營的品種相同。

2、飲食服務(wù)公司須每月向甲方提供“成本核算經(jīng)營表,每周一上午向?qū)W校員工公布本周每日食譜,認(rèn)真執(zhí)行合同約定的供餐售賣標(biāo)準(zhǔn)、份量,提高飯菜質(zhì)量,做到可口、衛(wèi)生、花色品種豐富。

3、做好廚房衛(wèi)生工作,餐具每天、每餐專人消毒,并認(rèn)真做好消毒登記;廚房工作人員均持健康證、穿整潔工作服上崗,并遵守學(xué)校一切規(guī)定。

4、蔬菜、肉類、油類等食品的進(jìn)貨渠道要公開張貼,要獲得食藥局監(jiān)認(rèn)。

5、飲食服務(wù)公司提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮、留洋。如售賣的食品不清潔或變質(zhì)、過期,累計發(fā)現(xiàn)三次解除合同。如造成嚴(yán)重后果須承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

6、餐飲服務(wù)公司設(shè)專人代表與學(xué)校協(xié)調(diào)生活改善事宜,并不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改進(jìn)。

7、配合學(xué)校作好與食堂、衛(wèi)生等相關(guān)的迎檢工作。

8、飲食服務(wù)公司在托管食堂期間要做好所聘用員工的安全教育,其人員發(fā)生的任何意外事故均由公司自行負(fù)責(zé)。

(二)學(xué)校

1、學(xué)校需為飲食服務(wù)公司提供廚房現(xiàn)有廚具、水電、燃料、住宿。

2、學(xué)校管理人員可進(jìn)入食堂并對廚房采購、食品原輔料、所售賣食品、餐具消毒及廚房就餐衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出整改意見,飲食服務(wù)公司必須馬上予以整改。

食堂自助餐策劃方案篇十五

10月30號、31號晚十點(diǎn)深圳市羅湖區(qū)頂級豪華77酒吧舉辦“百人魔鬼精靈降臨夜”

77酒吧

深圳

深圳市春風(fēng)路××號置地廣場首層(羅湖一號正對面××左側(cè))

10月30號周六晚十點(diǎn)和10月31號周日晚十點(diǎn),深圳市羅湖區(qū)頂級豪華77酒吧舉辦“百人魔鬼精靈降臨夜”主題派聯(lián)手深圳三大時尚交友平臺打造最時尚.前衛(wèi)百人魔鬼精靈party!讓魔鬼精靈之夜燃燒你的激情.和我們一起瘋狂吧!

本次活動免費(fèi)提供裝扮道具魔鬼服裝以及數(shù)十魔鬼和精靈道具

瘋狂的魔鬼藍(lán)色的精靈你喜歡哪一種就裝扮成哪一種類型讓你挑戰(zhàn)自己的瘋狂之夜

77酒吧

報名電話:×××阿玲

食堂自助餐策劃方案篇十六

為學(xué)生提供更好的飲食,服務(wù)學(xué)生。

時間:3月1日——3月20日

地點(diǎn):南北食堂門口

通過此次活動的策劃舉辦,選出學(xué)校食堂最美味的菜。

1、讓學(xué)生充分參與到學(xué)校的活動中,豐富學(xué)生的大學(xué)生活。

2、讓學(xué)生了解學(xué)校幾大食堂的不同和特色菜肴。

3、選出優(yōu)秀食堂,使落后的食堂的食堂負(fù)責(zé)人有警覺,針對本食堂做出改進(jìn),更好地服務(wù)于學(xué)生。

(一)前期準(zhǔn)備(3月1日——3月4日)

1、宣傳途徑:

(1)確定宣傳海報,請宣傳部制作,海報兩張(南北食堂各一張)(張貼時間3月6日——3月10日)

(2)在學(xué)校的人人、西祠、微博、qq上發(fā)布活動告示

(3)制作宣傳單100份,由本部干事負(fù)責(zé)分發(fā)

2、特色菜名稱簡介:

(1)聯(lián)系各食堂負(fù)責(zé)人,讓他們推薦各自食堂的3道招牌菜,并附有介紹)

(二)具體流程

1、任務(wù)分配:3月1日前,生管部召開部門例會,讓部長協(xié)調(diào)好具體的工作細(xì)節(jié),將任務(wù)分配給每位干事。

3、評選:

(2)短信評選,學(xué)生編輯短信,如“1”或“18”到xxxxx(1或18代表菜的編號)

4、獎勵方式:統(tǒng)計參與投票的同學(xué),篩選出20名幸運(yùn)者,給他們免費(fèi)的食堂餐券(由食堂負(fù)責(zé)人提供)

(三) 活動后期

1、清理場地,確保干凈整潔

2、pk賽用具及時清理、歸還

3、及時向中獎學(xué)生發(fā)放食堂餐券

1、確保學(xué)生都遵循意愿投票,嚴(yán)禁工作人員影響學(xué)生投票

2、確保抽獎活動的公正公開

食堂自助餐策劃方案篇十七

學(xué)校食堂設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生、食品及飲用水

1、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全:圍繞學(xué)生集體用餐食品安全,按照《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《金沙縣特殊教育學(xué)校食堂管理制度》及縣教育局相關(guān)要求,主要檢查學(xué)校食品安全管理制度落實(shí)情況、食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否符合規(guī)范要求。

2、學(xué)校飲用水衛(wèi)生:學(xué)校切實(shí)解決學(xué)生在校飲水問題,提供開水或符合衛(wèi)生要求的飲用水。對自備水源、供水設(shè)施及管道的防護(hù)和管理,落實(shí)清洗消毒措施。自備水源應(yīng)經(jīng)縣衛(wèi)生部門檢測合格后,方可作為供水水源。

學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時對學(xué)校食堂進(jìn)行抽查,每月至少一次。

治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實(shí)效。

(二)建立長效機(jī)制,鞏固檢查效果。學(xué)校各塊負(fù)責(zé)人要密切配合,要根據(jù)縣教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全縣創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購、加工、個人衛(wèi)生提高到一個新臺階。

(三)開展教育培訓(xùn),提高安全意識。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對食堂食品安全培訓(xùn),認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》,督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任,建立健全各項(xiàng)管理制度,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。

(四)加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo),嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn),采取措施,排查隱患,積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對能力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的`案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。

(五)做好檢查總結(jié),及時上報信息。學(xué)校要確保每月至少對學(xué)校檢查一次以上。

食堂自助餐策劃方案篇十八

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)食品衛(wèi)生法、學(xué)校衛(wèi)生工作條例,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,特制訂食堂工作方案如下:

一、要繼續(xù)加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

二、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。

三、嚴(yán)把食品采購、運(yùn)輸、儲藏關(guān),已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,堅決不進(jìn)入食堂,以防食物中毒。

四、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分開,預(yù)防傳染病發(fā)生。

五、食品要保持清潔衛(wèi)生,夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作,冬季要做好保溫工作。

六、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)及時,少采勤購,搞好價格成本核算。

七、正確處理工作人員之間的關(guān)系,要友好協(xié)作。

八、工作期間工作人員要穿戴好工作服,不在食堂會客。定期洗澡、理發(fā),不留過長指甲,不帶首飾。食堂餐具、地面、庫房要保證整潔,始終保持清潔衛(wèi)生有序。

食堂自助餐策劃方案篇十九

1、學(xué)校食堂采取在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。

2、教師伙食按每天核算價格照實(shí)付款(含米飯),伙食標(biāo)準(zhǔn)不低于每天一葷兩素一湯。學(xué)期結(jié)束后對全體教職工實(shí)行一次性就餐補(bǔ)貼,補(bǔ)貼金額由學(xué)校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。

3、學(xué)生伙食按現(xiàn)行價格,必須保證每天一葷兩素一湯。

1、學(xué)校食堂設(shè)采購人員2名(其中1人采購,1人記帳),核算報帳員1名,其他人員參與監(jiān)督管理,另設(shè)司務(wù)長1名,負(fù)責(zé)食堂日常事務(wù)的`安排和管理。具體分工每學(xué)期初經(jīng)學(xué)校研究后公布。

2、采購人員嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實(shí)行定點(diǎn)采購,記帳人員必須將采購地點(diǎn)、采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位,并要求賣主簽字,以保證質(zhì)量安全。采購人員應(yīng)及時將當(dāng)日帳單交核算報帳員。

3、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價,并及時做好帳目、報表,上報學(xué)校伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會。

4、食堂工作人員集體管理,必須保證師生飯菜質(zhì)量,要精打細(xì)算,嚴(yán)防鋪張浪費(fèi),積極提高服務(wù)水平。

5、學(xué)校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。

1、學(xué)校成立伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(以下簡稱伙委會)負(fù)責(zé)實(shí)施對學(xué)校食堂的監(jiān)管。學(xué)?;镂瘯蓡T組成:校長室成員1名,中層1名,工會委員1名,普通教職工代表1名。期初學(xué)校經(jīng)教師會議推薦后將予以公示。

2、學(xué)?;镂瘯繉W(xué)期初負(fù)責(zé)與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議,進(jìn)一步明確獎懲辦法。

3、學(xué)?;镂瘯仨毝ㄆ诨虿欢ㄆ诘膶κ程媒?jīng)營管理進(jìn)行抽查,并作好相關(guān)記錄,及時在教師會議上進(jìn)行公布。

4、學(xué)校伙委會成員要平時注意收集學(xué)生、教師合理化的意見和建議,及時反饋給學(xué)校和食堂,促進(jìn)學(xué)校食堂管理質(zhì)量的提升。

5、學(xué)校伙委會每月向教職工公布食堂盈余情況和相關(guān)帳目。

6、期末教職工伙食補(bǔ)貼和食堂人員的獎懲由學(xué)校行政擴(kuò)大會議集體商定后公布,由學(xué)?;镂瘯O(jiān)督執(zhí)行。

7、食堂凈盈余額用于獎勵學(xué)生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等。

8、對學(xué)校日常招待和會餐費(fèi)用,食堂根據(jù)學(xué)校提供的標(biāo)準(zhǔn)按實(shí)與學(xué)校結(jié)算。

1、本方案經(jīng)教代會通過后本學(xué)期可試行實(shí)施。

2、本方案解釋權(quán)在校長室。

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