方案的制定不僅需要思考問題本身，還需要考慮未來可能出現(xiàn)的情況。制定方案時要考慮到未來的發(fā)展和變化，做好持續(xù)改進和調(diào)整。希望這些案例可以幫助大家拓寬思路，提供啟示。
食品驗收方案篇一
一、設備管理中心負責對設備組織驗收，經(jīng)營管理部、器材供應站參加驗收，設備管理中心負責填寫《設備驗收單》,并對新到貨設備進行建帳管理。
二、專用資金設備到貨時，設備驗收員在驗收時必須認真審核合同與設備的統(tǒng)一性，保證“三證”(質(zhì)量檢驗合格證、出廠合格證、煤安標志證)齊全有效，技術資料齊全。各項合格后，方可開具《維簡到貨設備驗收單》，驗收人員在驗收單上簽字，交設備中心主任簽字、蓋章后生效，并建帳管理;對經(jīng)驗收不合格的設備開具《不合格設備退貨單》，由器材供應站負責退貨。
三、大修設備到貨后，設備驗收員應依據(jù)《外委修理設備鑒定書》和《外委修理設備委托書》的項目，核實修理廠家是否屬實、委托修理項目是否全部完成，認真檢查修復設備的各項技術性能是否達到質(zhì)量標準要求。各項合格后開具《大修設備到貨驗收單》，驗收人員在驗收單上簽字，交設備中心主任簽字、蓋章后生效;對經(jīng)驗收不合格的設備開具《不合格設備退貨單》，由器材供應站負責退貨或索賠。
四、外委維修理設備到貨后，設備驗收員應依據(jù)《外委修理設備鑒定書》和《外委修理設備委托書》的項目，核實修理廠家是否屬實、委托修理項目是否全部完成，認真檢查修復設備的各項技術性能是否達到質(zhì)量標準要求。各項合格后開具《外委修理設備到貨驗收單》，驗收人員在驗收單上簽字，交設備中心主任簽字、蓋章后生效;對經(jīng)驗收不合格的設備開具《不合格設備退貨單》，由器材供應站負責退貨或索賠。
五、綜機租賃設備進廠后，驗收員依據(jù)《綜機設備租賃申請書》和《綜機租賃設備申請明細表》驗收設備數(shù)量、規(guī)格型號是否一致，各項性能是否符合要求。各項合格后填寫《綜機設備臺件進廠交接驗收單》。
食品驗收方案篇二
為進一步推進綠壩小學“2+1+1”項目，落實音樂課程標準關于器樂教學的要求，加強常規(guī)課堂教學，豐富學生校園生活，提高我校學生的音樂素養(yǎng)，學校將于5月31日對二至五年級進行排蕭吹奏驗收。
5月31日（周二大課間）。
二至五年級各班教室。
1.測試前5分鐘，由各年級測試人員組織各班主任進行抽簽，確定測試順序；
2.測試時，由各班班長在抽簽袋里抽取一首曲目（不得換簽），全班齊奏指定曲目；
1.吹奏時要求背譜，精神飽滿，表情自然；2分。
2.齊奏旋律流暢，整齊，節(jié)奏穩(wěn)定；3分。
3.獨奏旋律完整，流暢，節(jié)奏穩(wěn)定；5分（抽測5名學生，每人1分）。
二年級：zz。
三年級：zz。
四年級：zz。
五年級：zz。
附指定曲目：
201、202、203、204。
1.搖籃曲。
2.玩游戲的.小伙伴。
3.天空。
301、304。
1.搖籃曲。
2.天空。
3.小星星。
302、401。
1.搖籃曲。
2.天空。
3.歡樂頌。
303、402、403、501、502、503。
1.小星星。
2.玩游戲的小伙伴。
3.歡樂頌。
404（口風琴）。
1.小星星。
2.劃船歌。
3.小小鴨子。
備注：
1.測試當天，學生無特殊情況不得缺席。
2.為確保測試時的良好秩序，測試開始時，未輪到的班級請勿練習。
3.請各班主任將本班學生名單按學號順序打印一份于5月25日交于教導處。
食品驗收方案篇三
副組長：xxx。
成員：xxx。
11月30日午休課時間（如天雨另改時間）。
學校操場。
各班隨機抽10人。
五年級三班、四班、七班各派四個拼音基礎好的同學作為驗收人員。
1.制作“聲母熱身操、韻母啦啦操、音節(jié)大沖浪、拼讀蹦蹦床”
卡片：
一組二組三組。
2.各班語文老師準備星星40顆、紅旗10面。
3.計時員：一組二組三組。
4.場地布置與攝影z。
1．本著寓教于樂的目的，利用午休課的時間采用低年級學生喜愛的奪紅旗游戲形式。參加驗收的同學分成三個小組通過“聲母熱身操、韻母啦啦操、音節(jié)大沖浪、拼讀蹦蹦床”四個闖關運動游戲，讓孩子們在運動和游戲中挑戰(zhàn)自我，“拼”出精彩，“拼”出激情，“拼”出自信；在運動中成長，在游戲中學習。運動闖關的設置由易到難，通過一關學生就可以獲得一顆”小星星，四關全過后獲得紅旗一面并被評為“拼音能手”；獲得紅旗總數(shù)最多的班級評為“優(yōu)秀班級”
2.參加驗收的90名學生分為三個小組，1、2、3班為一組，4、5、6班為一組，7、8、9班為一組，驗收員分別為五年級3、4、7班的同學，語文老師負責組織和維持紀律。
1.驗收老師態(tài)度親切，學生遇到障礙，耐心等待。
2.聲母、韻母、整體認讀音節(jié)學生第一次讀錯，給予提示，允許讀第二次。
3.音節(jié)可以直呼，也可以拼讀，學生第一次讀錯，給予提示，允許讀第二次。
1.獲得紅旗的學生評為“拼音小能手”，紅旗總數(shù)多、速度快的前三個班級評為優(yōu)秀班級。
2.對優(yōu)秀組織者獎勵20元。
食品驗收方案篇四
一、組織領導：
組長：xxx。
副組長：xxx。
成員：xxx。
二、驗收時間：
11月30日午休課時間（如天雨另改時間）。
學校操場。
四、參加人員:。
各班隨機抽10人。
五、驗收人員：
五年級三班、四班、七班各派四個拼音基礎好的同學作為驗收人員。
六、活動準備：
1.制作“聲母熱身操、韻母啦啦操、音節(jié)大沖浪、拼讀蹦蹦床”
卡片：
一組二組三組。
2.各班語文老師準備星星40顆、紅旗10面。
3.計時員：一組二組三組。
4.場地布置與攝影z。
1．本著寓教于樂的目的，利用午休課的時間采用低年級學生喜愛的奪紅旗游戲形式。參加驗收的同學分成三個小組通過“聲母熱身操、韻母啦啦操、音節(jié)大沖浪、拼讀蹦蹦床”四個闖關運動游戲，讓孩子們在運動和游戲中挑戰(zhàn)自我，“拼”出精彩，“拼”出激情，“拼”出自信；在運動中成長，在游戲中學習。運動闖關的設置由易到難，通過一關學生就可以獲得一顆”小星星，四關全過后獲得紅旗一面并被評為“拼音能手”；獲得紅旗總數(shù)最多的班級評為“優(yōu)秀班級”
2.參加驗收的90名學生分為三個小組，1、2、3班為一組，4、5、6班為一組，7、8、9班為一組，驗收員分別為五年級3、4、7班的同學，語文老師負責組織和維持紀律。
八、驗收要求：
1.驗收老師態(tài)度親切，學生遇到障礙，耐心等待。
2.聲母、韻母、整體認讀音節(jié)學生第一次讀錯，給予提示，允許讀第二次。
3.音節(jié)可以直呼，也可以拼讀，學生第一次讀錯，給予提示，允許讀第二次。
九、獎勵設置。
1.獲得紅旗的學生評為“拼音小能手”，紅旗總數(shù)多、速度快的前三個班級評為優(yōu)秀班級。
2.對優(yōu)秀組織者獎勵20元。
食品驗收方案篇五
漢語拼音是小學生打開知識大門的金鑰匙，是識字教學的基本途徑和主要手段，是幫助學生識字、閱讀、學習普通話的有效工具。根據(jù)《小學語文課程標準》對漢語拼音教學的總要求，結合本校教學工作安排，本著讓孩子“邊玩邊學，邊學邊用”的原則，特策劃了本次拼音驗收活動方案，在整體了解一年級學生的拼音學習狀況的同時，進一步培養(yǎng)孩子的學習興趣，提升對漢語拼音的應用能力。
語文備課組長；一年級語文教師；一年級配班老師；五年級年級組長及少量學生。
一年級全體學生。
1、制作聲母卡片23張、韻母卡片（水果式樣）36張，不重復，可帶聲調(diào)。
負責人：
2、制作音節(jié)卡片，分單音節(jié)字、雙音節(jié)詞、四字詞語等，共4*8=32張。
負責人：
3、制作ppt：謎語十二條，負責人：余曉薇。
4、制作成績卡、準備小星星或小紅旗、貼花（四種印章也行），
負責人：
5、跳繩4根，皮球五個。
6、事先將學生分成十人一組。
1、整個驗收過程采用進階制，共分成四個等級：聲母（青蛙跳跳跳）、韻母（水果大豐收）、音節(jié)（摸“石頭”過河）、句子（謎語猜猜猜）。每一等級都有相應的驗收內(nèi)容與獲取的獎勵標志，一個環(huán)節(jié)完成后進入下一個驗收環(huán)節(jié)。
2、每十人一組同時進入驗收環(huán)節(jié)，以搶答或闖關形式，讓孩子們在運動和游戲中挑戰(zhàn)自我，“拼”出精彩，“拼”出激情，“拼”出自信；在運動中成長，在游戲中學習。運動闖關的設置由易到難，通過一關學生就可以獲得相應的爬山虎小印章，四關全過后獲得紅旗一面并被評為“拼音能手”；獲得爬山虎印章總數(shù)最多的班級評為“優(yōu)秀班級”。
1.驗收老師和學生態(tài)度要親切，學生遇到障礙，耐心等待。
2.聲母、韻母、整體認讀音節(jié)學生第一次讀錯，給予提示，允許讀第二次。
3.音節(jié)可以直呼，也可以拼讀，學生第一次讀錯，給予提示，允許讀第二次。
第一關：青蛙跳跳跳。
負責人：鄭婕、潘虹五年級學生4人。
游戲地點：孔子學堂。
游戲準備：聲母卡片2*23張。
游戲規(guī)則：
1、學生排隊青蛙跳上場，依次發(fā)給3張聲母卡片。
2、學生一字排開，前面教師（或?qū)W生）舉聲母卡片，有相同卡片的孩子向前跳一個地磚格，并讀出聲母讀音，正確者獲一枚爬山虎印章，錯了退回原位，三張卡片全部讀正確的跳三格，獲三枚印章。
第二關：水果大豐收。
負責人：孫娟、五年級學生4人。
游戲地點：一（3）班。
游戲準備：水果式樣的韻母卡片36張，用磁鐵反面貼在畫有水果樹的黑板上。
游戲規(guī)則：
1、學生單腳跳三個，再換腳跳三個，五人一組從教室后跳至黑板前摘取韻母水果，然后背對黑板，依次大聲朗讀手中的韻母水果，正確一個獲得一枚爬山虎印章，全部正確獲取三枚印章。
2、將讀過的卡片交給協(xié)助的五年級學生貼回黑板，換第二組上場。全部結束后進入下一個驗收環(huán)節(jié)。
第三關：摸“石頭”過河。
負責人：、五年級學生4人。
游戲地點：一（2）班。
游戲準備：
1、跳繩四根。
2、將16張桌子拍成四排，按單音節(jié)、二拼雙音節(jié)、三拼雙音節(jié)（可包含整認音節(jié)等）、四字詞語（共32張）分四個等級、兩批用磁鐵貼在相應的桌子背面。
游戲規(guī)則：
1、學生從后門進入教室，將十人分成三人、三人、四人共三組進行檢測。
2、每一組依次向前，拾起跳繩跳10個，方可進入游戲。
4、學生每選擇一張卡片，協(xié)助的學生就補上相應的卡片，讀過的卡片，收上來，循環(huán)使用。
第四關：謎語猜猜猜。
負責人：、五年級學生4人。
游戲地點：一（1）班。
游戲準備：
1、皮球五個。
2、謎語卡片十二張。
3、相應ppt。
游戲規(guī)則：
1、進入后門，五人一小組，拍皮球五個以上進入游戲。
2、選擇ppt謎語入口，將會有十二座小房子，每個小房子上面都有一個編號，選擇相應的編號（不得重復），鏈接一條謎語。
3、將學生選定的謎語用紙條發(fā)給他們，各自準備兩分鐘。
4、規(guī)定時間后，根據(jù)快慢順序進行朗讀、猜謎，獲取相應的爬山虎印章。
5、本關共三枚印章，讀正確可得2枚印章，可以讀慢一點。猜出謎語可得一枚印章。
第五關：觀看動畫片，分享快樂，我是最守紀律的拼音娃娃。
負責人：
游戲地點：道德講堂。
2、印章總數(shù)多、“拼音能手”多的班級評為優(yōu)秀班級，發(fā)相應的獎狀。
食品驗收方案篇六
為提升學校品位，促進學校規(guī)范化管理，加強少先隊組織建設，順利通過湖南省紅旗大隊驗收，特制定本方案。
王命輝黃習賢吳祖平周韜奇萬德強謝羅先黎鵬程張淼高立兵。
黃志強閔時榮。
樊智佳黎英毛安雄。
劉湘喻李。
毛安雄。
閔時榮黃志強謝羅先。
毛安雄劉湘賀瓊全體班主任老師。
毛安雄大隊干部。
閔時榮彭大劍姜賽男。
楊柳。
樊智佳黎英毛安雄喻李賀建偉各班班主任。
樊智佳毛安雄美術組各班正副班主任。
劉湘毛安雄全體男教師。
劉滔劉湘張海龍。
黃習賢黃志強閔時榮。
黃志強。
劉湘。
黎鵬程賀瓊毛安雄各相關媒體。
謝羅先。
20xx年2月20日至2月28日。
玉潭中學小學部。
全體教師須各司其職，按照分工依時如質(zhì)如量完成任務，因準備時間只有一周，各項工作均需快節(jié)奏進行。
（1）號鼓隊迅速定好人員，抓緊時間每天進行訓練。
（2）大隊活動節(jié)目選取“頌中華經(jīng)典做博學少年”詩文節(jié)中的部分節(jié)目，請被選班級的班主任老師迅速組織本班學生認真排練，學校將于2月17日進行第一次彩排，請縣局領導觀摩指導，提出修改意見，另擇時間組織第二次彩排。
（3）各中隊布置含中隊小家務、中隊角（中隊角布置根據(jù)縣教育局文件精神進行，文件另發(fā)）、黑板報、中隊光榮簿、中隊活動記錄本、中隊日志等由各班正、副班主任老師負責完成，學校定于2月18日（周六）檢查評比。
（4）隊室、廣播站布置、各項迎檢資料由毛安雄負責組織部分師生進行，請被抽調(diào)老師配合，匯報材料及多媒體資料準備請賀瓊協(xié)助，以上工作于2月18日（周六）前完成。
（5）美術組負責將小學部教學樓畫廊整理、更新。
食品驗收方案篇七
漢語拼音是一年級學生語文學習的重點，是幫助學生識字、閱讀、學習普通話的有效工具。為科學評估教師的教和學生的學，根據(jù)教研室工作安排，決定舉行漣水縣漣城鎮(zhèn)中心小學一年級漢語拼音過關驗收。現(xiàn)就有關事項通知如下：
一年級全體學生。
20xx.11.12星期四下午第一節(jié)課（含課間操）。
1.本次過關檢測分為筆試和口試兩部分，滿分100分，85分以上（含85分）過關，低于85分未過關。
2．筆試（40分）：檢測方式及內(nèi)容可參考提供的“漣水縣小學一年級漢語拼音驗收筆試樣卷”，學生的書寫姿勢和行為習慣也應列入評價內(nèi)容。考試時間為20分，老師讀題，學生答題。
3．口試（60分）：檢測方式及內(nèi)容，且縣研訓科提供的“漣水縣小學一年級漢語拼音驗收筆試樣卷”，主要檢測學生是否能準確地認讀教材中漢語拼音部分的聲母、韻母、整體認讀音節(jié)，能否正確拼讀漢語拼音音節(jié)。學生第一次讀錯，給予提示，允許讀第二次。學生的讀書姿勢應列入評價內(nèi)容，注意讓孩子獨立認讀試卷上的內(nèi)容，老師根據(jù)朗讀情況，依據(jù)試卷給出的評價標準進行評分。
2.在學生充分復習的基礎上，抽調(diào)相關老師參加過關驗收活動。在驗收過程中，對少數(shù)確有困難的學生應熱情幫助；初次驗收不合格的學生，允許復試，然后再評定。
3.過關驗收結束后，學校語文學科負責人根據(jù)過關驗收情況，整理測試教師反饋信息，召開一年級語文教師會，組織任課教師對拼音教學的情況進行討論、反思，總結成功的經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)存在的問題，探討改進的策略；對于過關驗收不合格的學生，確定補救措施，于11月下旬進行復驗，確保全體學生通過過關驗收。
4.語文學科負責人將填好的《漣水縣小學一年級漢語拼音過關驗收匯總表》和相關資料（學校、口試筆試試卷、圖片等）裝訂成冊，上次教務處。
食品驗收方案篇八
20xx年是“五五”普法檢查驗收年，為保證“五五”普法檢查驗收工作的順利開展，按照市法建辦的統(tǒng)一安排部署，結合我局實際，現(xiàn)制定“五五”普法檢查驗收工作方案。
按照《全民法制宣傳教育和依法治市第五個五年規(guī)劃》（以下簡稱《規(guī)劃》）所確立的工作目標，全面檢查驗收農(nóng)機部門普法依法治理工作，推進“五五”普法的經(jīng)驗和做法，查找存在的問題和不足，確保《規(guī)劃》得到全面貫徹落實，為推進瀘州農(nóng)機跨越式發(fā)展創(chuàng)造良好的法治環(huán)境。
檢查驗收的主要內(nèi)容是《規(guī)劃》執(zhí)行情況。主要包括與農(nóng)機部門緊密相關的法律、法規(guī)和規(guī)章制度的宣傳情況，與社會和諧穩(wěn)定相關知識的宣傳情況；重點對象的學法用法情況；“法律六進”活動的開展情況；領導體制和工作機制建設、隊伍建設以及經(jīng)費保障情況。
市農(nóng)機部門“五五”普法檢查驗收工作從20xx年4月下旬開始，11月中旬結束。
（一）部署動員。4月底之前，根據(jù)本方案，結合實際，制定檢查驗收措施，做好各項準備工作。
（二）開展自查。5至6月，組織自查。6月30日之前將自查情況、自評表和“五五”普法總結報市法建辦。
（三）接受檢查。7月，做好迎接全市檢查驗收工作。
（一）提高認識，加強領導。開展檢查驗收工作是“五五”普法工作的重要內(nèi)容之一，是保障“五五”普法工作善始善終、保質(zhì)保量完成的重要環(huán)節(jié)，要高度重視此項工作的開展，切實抓好各項工作的落實。
（二）把握節(jié)奏，保證質(zhì)量。要按照工作方案的要求，在深入開展經(jīng)常性法制宣傳工作的同時，認真做好檢查驗收各個階段的工作，做好自查、自評和總結工作，切實保證檢查驗收工作的質(zhì)量。
（三）宣傳典型，營造氛圍。要通過有效的載體和平臺，結合“五五”普法取得的突出成效，宣傳農(nóng)機系統(tǒng)學法用法的好做法、好經(jīng)驗，提高全社會對法制宣傳教育工作的認同度，為推進瀘州農(nóng)機發(fā)展營造良好的法治氛圍。
（四）查漏補缺，落實整改。要結合檢查驗收工作，對過去五年工作進行一次認真的梳理與回顧，在總結工作成績與經(jīng)驗的同時，認真查找普法依法治理工作存在的不足和薄弱環(huán)節(jié)，切實落實整改措施，解決存在的問題，確保農(nóng)機部門“五五”普法《規(guī)劃》順利完成。
食品驗收方案篇九
近年來，食品安全問題頻發(fā)，引起了社會的廣泛關注。為了確保食品的安全和衛(wèi)生質(zhì)量，各個環(huán)節(jié)都必須嚴格把關，特別是食品的驗收環(huán)節(jié)。我在實習期間有幸參與食品的驗收工作，深刻感受到了食品安全的重要性和驗收工作的艱辛。通過這段經(jīng)歷，我對于食品驗收有了更深刻的理解和體會。
首先，食品驗收的重要性不容忽視。食品是人們生活中必不可少的東西，直接關系到人們的身體健康。如果食品質(zhì)量存在問題，不僅會引發(fā)疾病，還會威脅到人們的生命安全。因此，食品的驗收環(huán)節(jié)至關重要。驗收過程中，對食品進行的檢驗和檢疫工作，能夠有效地減少和消除食品質(zhì)量的隱患，保證消費者的合法權益，維護社會的穩(wěn)定和和諧。
其次，食品驗收的標準與要求非常嚴格。食品驗收的標準和要求是由國家和地方相關部門制定的，包括了食品安全法規(guī)、食品生產(chǎn)許可證要求、食品衛(wèi)生規(guī)范等。在實際操作中，我了解到了一些常見的驗收標準，例如外包裝完整無損、標簽清晰可辨、質(zhì)量檢驗報告齊全等。這些標準和要求參考了國內(nèi)外的相關經(jīng)驗和經(jīng)驗，旨在確保食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生合格。
然而，盡管食品驗收的標準和要求非常嚴格，但實際操作中仍然存在一些問題。一方面，部分食品生產(chǎn)經(jīng)營者在生產(chǎn)過程中使用了劣質(zhì)原料，或者沒有按照質(zhì)量標準進行制作，導致了食品質(zhì)量不合格。另一方面，一些食品經(jīng)營者為了追求利益最大化，會故意隱瞞食品質(zhì)量問題，以次充好牟取暴利。面對這些問題，食品監(jiān)管部門需要加強監(jiān)管力度和打擊力度，依法嚴厲處罰違法者，提高食品安全監(jiān)管的科學性和有效性。
此外，在食品驗收過程中，專業(yè)人員的素質(zhì)和服務態(tài)度也非常重要。食品驗收工作是一項技術性較高的工作，需要具備相關的專業(yè)知識和技能。專業(yè)人員應該具備良好的食品安全知識，能夠正確識別食品的質(zhì)量問題，并采取相應的措施進行處理。在與食品生產(chǎn)經(jīng)營者溝通交流時，專業(yè)人員應該保持專業(yè)、客觀、公正的態(tài)度，不偏袒任何一方，只為保障食品的質(zhì)量安全。
綜上所述，食品驗收工作不容忽視。食品的質(zhì)量安全關系到每個人的生命和健康，而食品驗收則是保障食品質(zhì)量安全的重要環(huán)節(jié)。在實踐中，我們應該嚴格遵守食品驗收的相關標準和要求，提高食品質(zhì)量安全監(jiān)管的科學性和有效性。同時，我們也應該加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)管和處罰力度，確保他們不敢、不能、不愿違法違規(guī)。只有這樣，我們才能真正保障人民群眾的合法權益，維護社會的穩(wěn)定和和諧。
食品驗收方案篇十
1、采購食品時必須索取銷售單位或市場出具的發(fā)票或收據(jù)等有效購貨憑證。
2、初次采購的供貨商必須提供其主體資格合法的有效證件（營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務許可證、生產(chǎn)許可證等）。每次采購時應索取該生產(chǎn)批次產(chǎn)品符合法定條件的檢驗機構出具的檢驗報告復印件，并經(jīng)供貨商簽字或蓋章，采購冷、鮮、肉、禽時，應索取定點屠宰證明和檢疫合格證明，證明食品質(zhì)量符合國家標準或規(guī)定。從固定單位采購食品的，簽訂食品采購供貨合同。
3、入庫前或使用前設專人驗收、查驗產(chǎn)品包裝、標識、有效憑證及一般衛(wèi)生狀況是否符合索證規(guī)定和其他相關要求。
4、設立食品原料采購臺賬，登記每次交易使用情況。登記內(nèi)容：
（1）進貨時間；
（2）供應商名稱；
（3）進貨商品的名稱、生產(chǎn)廠名、廠址、規(guī)格；
（4）進貨商品的生產(chǎn)質(zhì)量檢驗合格證明情況；
（6）進貨商品的數(shù)量；
（7）登記人簽名；
（8）其他情況；
（9）將有關復印件和憑證要設專用檔案保管。
5、食品采購臺賬和憑證檔案盒按月裝訂，保存期不少于兩年。
食品驗收方案篇十一
第一段：引言（200字）。
近年來，食品安全問題不斷引發(fā)社會關注。作為消費者，我們對食品質(zhì)量的建設有著重要的責任和義務。為了保障自身健康，我們不僅需要選擇放心的食品，還需要學會如何進行食品的驗收。通過對食品的仔細檢查和合理評估，我們能夠確保食品的安全和質(zhì)量，提高自我保護能力。在對食品進行驗收的過程中，我深刻體會到了自己的責任和重要性，也學會了一些實用的技巧，從而更加自信地保護自己的飲食安全。
第二段：食品包裝檢查（250字）。
食品的包裝是我們進行驗收的第一步。在食品包裝上，我們要仔細查看食品的生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等重要信息，并與實際情況進行核對。此外，食品包裝的完整性也是一個重要的判斷標準。如果食品有明顯的破損、變形或變色，很可能食品已經(jīng)出現(xiàn)質(zhì)量問題。在我驗收食品的過程中，有一次我購買了一包餅干，包裝袋上有一個小孔，這讓我產(chǎn)生了懷疑。通過檢查餅干外觀和包裝袋內(nèi)是否有異味，我決定將餅干退回，以確保自己的健康和權益。
第三段：產(chǎn)品標簽信息查看（250字）。
食品包裝上的標簽是我們了解食品詳細信息的重要依據(jù)。在驗收食品時，我們需要仔細查看食品標簽上的成分表、營養(yǎng)信息和食品添加劑等內(nèi)容。通過對食品成分的了解，我們能夠辨別食品是否含有可能引發(fā)過敏反應的成分。此外，了解食品的營養(yǎng)信息，可以幫助我們選擇更加合理、均衡的食品。在一次驗收牛奶的過程中，我發(fā)現(xiàn)一款牛奶的標簽上寫著添加了多種人工色素，這讓我對該牛奶的質(zhì)量產(chǎn)生了質(zhì)疑。于是，我選擇了沒有添加任何色素的牛奶，以保證自己飲食健康。
第四段：商品外觀檢查（250字）。
食品的外觀是我們判斷食品新鮮度和質(zhì)量的重要依據(jù)之一。在驗收食品時，我們需要仔細觀察食品的顏色、形狀、氣味等是否正常。如果食品外觀存在明顯的異常，比如蔬菜有大面積的黑斑，肉類有明顯的異味等，那么很有可能食品已經(jīng)損壞或過期。在我驗收水果時，有一次我發(fā)現(xiàn)一個水果有明顯的外皮凹痕，我猜測這個水果可能經(jīng)歷過碰撞，因此果肉可能已受到損傷。通過嗅聞水果是否有異味以及用手輕輕按壓果肉的硬度，我成功避免了購買了質(zhì)量受損的水果。
第五段：總結與反思（250字）。
通過食品驗收的實踐，我深切感受到了消費者對食品質(zhì)量的重要責任。合理、全面地了解食品的包裝、標簽和外觀等信息，能夠幫助我們判斷食品的安全和品質(zhì)。我更加明確了對于食品質(zhì)量問題，我們不能視而不見，而應該主動行動起來，保護自己的權益。在此次經(jīng)歷中，我也發(fā)現(xiàn)了我對一些食品的認識不夠充分，對于一些食品包裝背后的含義以及營養(yǎng)成分的了解還需要加強。因此，我決定通過更多的學習和閱讀，提高自己的食品知識水平，更好地保障自己的飲食安全。
在食品驗收的過程中，我們不僅需要關注食品的包裝、標簽和外觀等方面，還需要學會運用自己的感官進行判斷和評估。只有通過不斷地實踐和積累經(jīng)驗，我們才能更好地保護自己的飲食安全。同時，也期望政府、企業(yè)和社會各界加強食品質(zhì)量監(jiān)管，確保人民的飲食安全。通過我們每個消費者的積極行動，共同構建一個安全、健康的食品環(huán)境。（1042字）。
食品驗收方案篇十二
為了做好學校后勤保障工作，使食堂食品采購做到公正、公平、公開、安全，做到服務育人，使在校師生安心工作和學習，特制定制度如下：
1、食堂食品采購采用公開、公平定人不定期向社會采購的方式進行。
2、食堂食品采購的價格在一般情況下應低于市場零售價。
3、采購的食品必須是新鮮、無變質(zhì)、無污染的食品。
4、采購的食品由食堂司務長配好每天所需食品的品名、數(shù)量，并作好記錄交予送貨人，送貨人必須按品名、數(shù)量按時送貨到校。
5、食堂食品的驗收采用食堂司務長負責，食堂從業(yè)人員和保管協(xié)助驗收的方式進行。
6、食堂司務長對每天食堂所需的食品進行質(zhì)量、數(shù)量、價格等方面的驗收，杜絕變質(zhì)、霉爛的食品進入食堂。同時記錄食品的數(shù)量、價格，并由食堂保管證明簽字。
7、食品驗收中發(fā)現(xiàn)霉爛變質(zhì)且價格高于市場的食品，應予以當場退貨。
8、食堂從業(yè)人員在揀菜、洗菜等過程中，自始自終把好質(zhì)量關，不得將劣質(zhì)菜沖入優(yōu)質(zhì)菜中，對于采購的霉爛變質(zhì)的食品，食堂從業(yè)人員有責任提出異議，并有權拒絕采用。
9、食品采購驗收過程中如有重大問題，應及時向校長、總務處匯報以便及時解決問題。
食品驗收方案篇十三
根據(jù)上級關于食品衛(wèi)生安全的規(guī)定和學校對食堂、小賣部食品衛(wèi)生安全的要求，為落實我校的食品衛(wèi)生安全，防壞于未然?？倓仗幐鶕?jù)具體情況，對食堂管-理-員及售貨員在食堂、小賣部的管理和進貨作出如下的規(guī)定及責任，責成食堂、小賣部管-理-員遵照執(zhí)行。
一、 對食堂的食品衛(wèi)生安全
1、隨時保持食品加工操作間的衛(wèi)生、干燥（包括：地面、窗臺、水池等）；
3、未加工的食品必須分類堆放，并且距離地面50公分以上；
4、不能進有毒、霉變和不合格的食品；
5、對面粉、菜油、醬油、方便面等必須向供貨方素取經(jīng)營許可證或衛(wèi)生許可證復印件；
6、加工用具必須復合上級規(guī)定；
7、餐具必須定時消毒；
8、不能加工有毒、霉變和不合格的食品；
9、已加工的食品必須留樣到第二天；
10、 已加工的食品必須完全熟；
11、 食堂工人必須有健康證；
12、 注意防鼠和蒼蠅等；
二、 對小賣部的食品衛(wèi)生安全
1、隨時保持小賣部內(nèi)衛(wèi)生；
2、不能進有毒、霉變、過期和不合格的食品；
3、不能進“三無”產(chǎn)品；
4、必須向供貨方素取經(jīng)營許可證或衛(wèi)生許可證復印件；
5、不得出售有毒、霉變、過期和不合格的食品給學生食用；
6、不能出售黃色書籍或黃色音像制品等；
7、售貨員必須有健康證；
8、小賣部內(nèi)必須注意防鼠和蒼蠅等；
對以上的規(guī)定，食堂、小賣部人員必須認真遵照執(zhí)行，否則出現(xiàn)食品安全問題由食堂、小賣部人員負責；觸犯法律，移交公安機關處理。
食堂、小賣部人員簽字： 食堂、小賣部管-理-員簽字：
冠英中學總務處 2015年9月14日
為了確保全校師生的飲食衛(wèi)生安全，達到更好地服務學生的目的，提高服務質(zhì)量和服務水平，學校校長（簡稱：甲方）責承飲食衛(wèi)生安全責任人（簡稱：乙方，小賣鋪食品衛(wèi)生安全第一責任人為趙海明，）具體負責學校食品衛(wèi)生安全工作，乙方應履行如下義務和責任。
甲方應履行的義務和責任：
1、審查乙方制定的食品衛(wèi)生安全實施方案，并督查乙方的實施情況。
2、為乙方提供確保飲食衛(wèi)生安全的設施和經(jīng)費保障。
乙方應履行的義務和責任：
1、總原則：全面具體負責學校分配的責任范圍內(nèi)的食品衛(wèi)生事務和安全責任，確保無食品安全事故發(fā)生。
2、嚴把進貨關，防止“三無”產(chǎn)品進入校園，嚴格食品報損制度，嚴禁出售變質(zhì)過期的食品，從源頭上防患食品安全事故的發(fā)生。
3、嚴把食品從業(yè)人員的健康關，杜絕不符合食品衛(wèi)生要求的人員從事學校食品經(jīng)營和餐飲工作。
4、督促從業(yè)人員及時按要求搞好衛(wèi)生工作，做到室內(nèi)衛(wèi)生整潔，物品擺放整齊，分類存放，生熟分開，易串味的分開。
5、加強防蠅、防蟲、防鼠工作，用剩的飯菜和未售出的食品要放入指定的器具中或蓋上能防蠅蟲鼠的工具，確保食品不受污染。
甲方（校長簽名）
乙方（小賣鋪負責人)
食品驗收方案篇十四
驗收食品是一項重要的任務，通過對食品進行驗收，能夠確保食品的質(zhì)量和安全。在這次驗收食品的過程中，我有幸參與其中，并且得到了一些寶貴的經(jīng)驗和體會。
第二段：重視食品原材料的購買。
在驗收食品時，首先要確保食品原材料的質(zhì)量。購買食品原材料時，我發(fā)現(xiàn)了一個重要的問題：選擇正規(guī)的供應商。只有正規(guī)的供應商能夠提供質(zhì)量有保證的食品原材料。此外，準確的采購計劃也非常關鍵，以避免過期或者陳舊的食品原材料進入食品加工環(huán)節(jié)，從而影響食品的品質(zhì)。
第三段：仔細查看食品標簽。
驗收食品中另一個重要的環(huán)節(jié)是查看食品標簽。食品標簽上包含了許多重要的信息，包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等。通過仔細查看食品標簽，我們可以了解到食品是否符合標準和法規(guī)要求，是否添加了有害物質(zhì)等。在驗收食品時，我發(fā)現(xiàn)有些食品標簽上的信息并不完整，這時我就及時與供應商溝通，要求他們提供完整的食品標簽信息，以保障食品質(zhì)量。
第四段：嚴格控制食品加工過程。
食品加工過程是決定食品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)之一。在驗收食品時，我們要嚴格控制食品加工過程，確保食品加工的安全和衛(wèi)生。為了做到這一點，我們對加工設備進行定期維護和清潔，并且進行加工環(huán)境的定期消毒。此外，對加工人員進行培訓，提高他們的食品安全和衛(wèi)生意識，也是確保食品質(zhì)量的重要措施之一。
第五段：建立食品質(zhì)量追溯體系。
建立食品質(zhì)量追溯體系是驗收食品過程中不可缺少的一環(huán)。食品質(zhì)量追溯體系可以幫助我們追溯食品的來源和加工過程，從而排查問題和解決食品質(zhì)量的隱患。在驗收食品時，我們建立了食品質(zhì)量追溯體系，并在實際操作中發(fā)現(xiàn)了一些問題。通過管理層的改進措施，我們不僅解決了這些問題，還提高了食品質(zhì)量追溯的有效性。
結尾：總結。
通過這次驗收食品的過程，我深刻認識到了驗收食品的重要性。仔細查看食品標簽、控制加工過程、建立質(zhì)量追溯體系等措施都是確保食品質(zhì)量和安全的重要環(huán)節(jié)。作為一個消費者，我們應該關注食品質(zhì)量，選擇符合標準的食品，并更加注重自身的健康飲食習慣。作為一個從事食品行業(yè)工作人員，我們更要嚴格按照相關要求和標準進行操作，始終把食品安全和質(zhì)量放在首位。只有通過共同的努力，才能真正保障食品的質(zhì)量和安全，給人們帶來更多的健康和美味。
食品驗收方案篇十五
一、? 一切食品必須定點采購，每年初對定點單位進行資格審查和信譽度評價，并聯(lián)簽訂合同。
二、? 采購食品及其原料，應到國家許可經(jīng)營的食品批發(fā)零售單位及集貿(mào)市場采購，并索取衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單或采購憑證（信譽卡、發(fā)票等）。
三、? 索證時對索證食品的衛(wèi)生檢驗合格證，化驗單必須查清產(chǎn)品名稱，生產(chǎn)企業(yè)名稱，生產(chǎn)日期，批號等。
四、? 索證食品的衛(wèi)生檢驗合格證，化驗單如為復印件，應加蓋檢驗單位印章。
五、? 建立采購食品索證登記檔案，對采購食品的名稱、廠名、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、衛(wèi)生質(zhì)量證明、采購人員、采購渠道、采購日期、采購憑證等內(nèi)容進行逐項登記，并做到貨證相符，以備查驗。
六、? 包裝食品必須檢查食品標簽，嚴禁“三無”產(chǎn)品地進庫。
七、? 采購的食品必須經(jīng)食堂主管或倉管員驗收合格后才可以加工，不符合食品衛(wèi)生要求的食品堅決拒收。
一、食堂采購員必須到持有衛(wèi)生許可證且相對固定的經(jīng)營單位采購食品，并按有關規(guī)定進行索證（食品生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗合格報告書），保證食品質(zhì)量。
二、食堂采購員不得采購腐-敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不沾、混有異物或者其他感官性狀異常、含有毒有害物質(zhì)或者被有毒有害物質(zhì)污染、可能對人體健康有害的食品，不得采購未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及制品，不得采購超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定（無標注廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期）的定型包裝食品及其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
三、食堂食品入庫、出庫必須進行驗收，并定期檢查，倉管人員發(fā)現(xiàn)有腐-敗變質(zhì)、過期或有其他感官性狀異常的食品必須及時處理，不得入庫或出庫，驗收檢查情況必須有記錄。
四、食品貯存應有相對獨立的存放間，并有防鼠、防蠅、防塵等設施，做到通光、通風。
五、食品存放必須置于貨架上，做到分類、分架、隔墻、離地存放。
六、保存在冷藏設備里的.食品，必須做到生食品、半成品和熟食品分柜存放。
七、食品貯存場所不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。
為有效地控制學校食物中毒及其他食源性疾病的發(fā)生，嚴把食品采購關，并科學、合理地貯存食品，切實保障學校師生的身體健康，使學校食堂的管理達到規(guī)范化、標準化，特制訂本制度。
一、采購驗收程序
二、采購、倉管員職責
采購員職責：
1、食品采購應根據(jù)食堂實際需要，有計劃地采購食品，在采購前與倉管員、炊事員商定要采購的種類、數(shù)量，及時列單，有計劃地實施采購，不得盲目采購，引起大量積壓變質(zhì)。
2、大宗食品（食用油、面粉、蛋、魚、肉等）實行定點采購，簽訂協(xié)議以保證食品質(zhì)量、價格。采購青菜等蔬菜時，最多不超過兩天。做到每日為新鮮蔬菜。
3、要不斷提高采購業(yè)務水平，隨市場行情、季節(jié)變化不斷改變食品種類，并按月或節(jié)慶進行適時的加餐，切實提高師生的膳食質(zhì)量。
4、食品采購必須堅持貨比三家原則，不得進變質(zhì)、過期的食品和無衛(wèi)生許可證的食品，嚴禁購買病死畜禽等動物食品和變質(zhì)霉爛的蔬菜等。
5、食品采購清單前須注明食品從何店、何場、何廠購入及賣主姓名、電話號碼，以備查用。
6、采購單按規(guī)定填寫清楚、完整，每日連同采購的原料、食品送給倉管員逐樣驗收、清點、登記，并進行公布。
倉管員職責：
1、具體負責學校食堂倉庫的管理工作，做好倉庫收發(fā)、記收賬、結算工作。
2、倉管員應積極索取相關食品證件，認真登記賬目，妥善保管食品，做到帳目清晰、帳物相符。認真對待檢查所采購食品原料不合格的不予入庫，索證不完全的應要求相關人員補索相關證件方可準予入庫。所索證件應按檔案管理要求分類粘貼，裝訂歸檔，妥善保存，以備查驗。
3、倉管員有權拒收“三無”產(chǎn)品，有毒、有害、腐爛變質(zhì)、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物和感官異常的食品，過期食品。嚴格執(zhí)行食堂進出貨制度，入庫前應進行驗收，出庫時應登記，貨物必須過秤驗收，盡量少進或者不進半成品菜肴。嚴禁劣質(zhì)食品進食堂，確保食品優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、實惠。一旦發(fā)現(xiàn)問題要立即向后勤負責人匯報，不得隱瞞事實，對可疑貨品及時退換。
4、保持倉庫同外環(huán)境的整潔，及時進行倉庫的通風和防潮。負責倉庫內(nèi)所有物品的保管和使用登記，建立健全物品使用登記臺帳。對倉庫的物品進行分類分架存放，進行標識。不得將主、副食品及原料和雜物混放，要分庫分類存放。
食品采購接受學校寄宿生領導小組、家長代表的監(jiān)督、檢查，按月進行結算付款，及時公布收支情況。
食品驗收方案篇十六
一、烹調(diào)前應認真檢查待加工食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的,不得進行烹調(diào)加工。
二、需要熟制加工的食品應當燒熟煮透,其加工時食品中心溫度應不低于70℃。油炸食品要防止外焦里生,油炸食品時避免溫度過高、時間過長;隨時清除煎炸油中漂浮的食物碎屑和底部殘渣,煎炸食用油不得連續(xù)反復煎炸使用。
三、烹調(diào)后至食用前需要較長時間(超過2小時)存放的食品,應當在高于60℃或低于10℃的條件下存放,需要冷藏的熟制品,應在清潔操作區(qū)涼透后及時冷藏,并標注加工時間等。
四、不得將回收后的食品經(jīng)加工后再次銷售。
五、用于原料、半成品、成品的各種工具、容器標識明顯,分開使用,定位存放,保持清潔。加工后的直接入口食品要盛放在消毒后的容器或餐具內(nèi),不得使用未經(jīng)消毒的餐具和容器。
六、菜品用的圍邊、盤花應保證清潔新鮮、無腐敗變質(zhì),不得回收后再使用。
七、灶臺、抹布要隨時清洗,保持干凈。不用抹布擦拭已消毒的碗碟,滴在碟邊的湯汁用消毒布擦凈。按規(guī)定處理廢棄油脂,及時清理抽油煙機罩。
八、工作結束后,調(diào)料品加蓋,工具、用具洗刷干凈,定位存放;灶上、灶下地面清洗沖刷干凈,不留殘渣、油污,不留衛(wèi)生死角,及時清除垃圾。
九、加工后的成品應與半成品、原料分開存放。
食品驗收方案篇十七
產(chǎn)品入庫驗收須憑發(fā)票憑證。入庫產(chǎn)品驗收發(fā)現(xiàn)有損壞、質(zhì)差或品種、規(guī)格不符等情況，保管員堅決不予入庫，并立即向領導匯報。驗收記錄應妥善保存，以備查考。
（一）認真清點所要入庫產(chǎn)品的數(shù)量，并檢查好產(chǎn)品的規(guī)格、質(zhì)量，做到數(shù)量、規(guī)格、品種準確無誤，質(zhì)量完好，配套齊全，保管員在接收單上簽字。
（二）產(chǎn)品進庫根據(jù)入庫憑證，現(xiàn)場交接接收，必須按所購產(chǎn)品條款內(nèi)容、產(chǎn)品質(zhì)量標準，對產(chǎn)品進行檢查驗收，并做好入庫登記。
（四）產(chǎn)品入庫，要按照不同的材質(zhì)、規(guī)格、功能和要求，分類、分別儲存。定型包裝產(chǎn)品按類別、品種上架存放，貨架上貼放標簽，注明品名、重量、規(guī)格、價格等。
（五）產(chǎn)品數(shù)量準確、價格不串。做到帳、卡、物、金相符合。
（六）辦理完入庫的產(chǎn)品清單及發(fā)票應交由財務部進行電子賬登記。
（七）做好防火、防盜、防潮、防凍、防鼠工作。
（八）倉庫經(jīng)常開窗通風，保持庫室內(nèi)整潔。
二、物品出庫有關規(guī)定：
（一）產(chǎn)品出庫必需有符合規(guī)定、符合制度、簽字齊全的出庫單，出庫單須寫明用途。物品出庫，保管人員要做好記錄，領用人簽字。
（二）倉庫保管員嚴格執(zhí)行憑出庫單發(fā)貨，無單不發(fā)貨，內(nèi)容填寫不全不發(fā)貨，名稱不準不發(fā)貨。出庫產(chǎn)品當面點驗清楚，出庫不得退。
（三）產(chǎn)品出庫實行“先進先出、推陳出新”的原則。
（四）產(chǎn)品不可以不經(jīng)保管員直接出庫，如特殊情況急用，必須經(jīng)相關領導批準。
（五）領用人不得進入庫房，防止出現(xiàn)差錯。
(六）出庫后及時清理現(xiàn)場，校對物、卡，結清帳目，做到帳、卡、物相符。保管員要做好出庫登記，并定期向主管部門做出入庫報告。
附言。
本規(guī)定有總經(jīng)理負責解釋。
本規(guī)定自發(fā)布之日起生效。
食品驗收方案篇十八
1、食品采購定人、定責、定崗，必須有兩人采購，每天采購的食品都要有登記記錄，注明名稱、數(shù)量、價格、金額等事項。
2、必須到持有衛(wèi)生許可證和有營業(yè)執(zhí)照及質(zhì)檢合格的經(jīng)營單位采購食物，并按照國家有關規(guī)定進行索證。
3、應相對固定食品采購的場所，同時也要掌握定點與不定點的原則，關注市場行情。
4、采購的.食品必須符合國家有關衛(wèi)生標準與規(guī)定，必須新鮮、衛(wèi)生、清潔。
5、嚴禁采購以下食物：
一是腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔，混有異物或其他感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)或被有毒物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。
二是未經(jīng)生豬產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗不合格的肉類及制品。
三是超過保質(zhì)期或不符合食品標簽的定型包裝食品。
四是其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品，包括半成品。
6、驗收時由綜合管理部參與驗收，有驗收記錄，注明名稱、數(shù)量、價格、金額等事項，并簽明意見和驗收人的名字及日期。
7、認真做好蔬菜農(nóng)藥檢測工作，對蔬菜、豆制品、肉類每次有記錄。
8、對達不到食品衛(wèi)生標準和不符合衛(wèi)生要求的食品要堅決清退。
食品驗收方案篇十九
一、加工前應認真檢查待加工食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或者其他感官性狀異常的,不得加工和使用。
二、食品原料在使用前應洗凈,動物性食品原料、植物性食品原料、水產(chǎn)品原料應分池清洗,禽蛋在使用前應對外殼進行清洗,必要時進行消毒處理。
三、植物性食品原料要按“一擇、二洗、三切”的順序操作,徹底浸泡清洗干凈,做到無泥沙、雜草、爛葉。禁止將未經(jīng)清洗的蔬菜、水果帶入操作間。
四、食品原料的加工和存放要在相應位置進行,不得混放和交叉使用,加工動物性食品、植物性食品、水產(chǎn)品的操作臺、用具和容器要有明顯標志并分開使用。
五、切配好的半成品應避免污染,與原料分開存放,并應根據(jù)性質(zhì)分類存放。已盛裝食品的容器不得直接置于地上。
六、切配好的食品應按照加工操作規(guī)程,在規(guī)定時間內(nèi)使用。易腐爛變質(zhì)食品應盡量縮短在常溫下的存放時間,加工后應及時使用或冷藏。
七、用于盛裝食品的容器不得直接放置于地面,以防止食品受到污染。
八、加工結束及時清潔地面,水池、操作臺、工用具、容器及所用機械設備清洗干凈,定位存放,做到刀不銹、板不霉、整齊有序,及時清理垃圾,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
九、在專用洗拖布池或洗拖布桶內(nèi)涮洗拖布。不得在加工清洗食品原料的水池內(nèi)清洗拖布。
食品驗收方案篇二十
一、做到計劃進貨，盡量保證食品原料或食品的新鮮。
二、嚴禁采購《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第九條禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品；
2、含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的；
3、含有致病性寄生蟲、微生物的，或者微生物毒素含量超過國家限定標準的；
4、未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品；
5、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品；
6、容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的；
7、摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的；
8、用非食品原料加工匠，加入非食品用化學物質(zhì)的或者將非食品當作食品的；
9、超過保持期限的；
12、其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。
三、采購食品及其原料，應當按照國家規(guī)定索取檢驗合格證或者化驗單，并做好采購情況的記錄以備查。
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