教案的設(shè)計需要考慮到學生的學習特點和認知規(guī)律，使之符合學生的實際需求。在教案中選擇適當?shù)慕虒W方法和教學媒體，提高教學效果和吸引學生的興趣。附上一些經(jīng)典教案的鏈接，供您參考和學習。
幼兒園小班元旦手工制作教案篇一
1、嘗試用正確的方法沿直線撕紙。
2、發(fā)展手眼協(xié)調(diào)的能力，鍛煉小手指肌肉。
3、體驗完成作品的快樂，初步嘗試簡單合作。
冰激凌底板3份，范例1份，操作紙若干，各式冰激凌圖片，背景音樂。
一、欣賞冰激凌圖片，引發(fā)參與活動的興趣。
師：“夏天到了，在炎熱的夏天里小朋友們喜歡吃些什么呢？”
師：“你們喜歡吃冰激凌嗎？我?guī)砹撕芏啾ち鑸D，我們一起來看一看吧！”
二、出示范例，激發(fā)創(chuàng)作熱情。
師：“我也做了一個超級冰激凌，你們看！”
分析冰激凌的材質(zhì)和上面糖果制作的方法。
三、幼兒嘗試制作冰激凌上的小糖果，學習正確的沿直線撕的方法。
1、交代操作要求。
師：“你們想用漂亮的紙撕一個正正的長方形的糖果嗎？”
師：“這張紙上有兩道線，一會就請你用自己能干的小手沿著這兩道線去撕出長方形的糖果來?？凑l的小手最能干，能把線撕得直直的?！?/p>
2、幼兒嘗試，教師指導。
3、小結(jié)：兩只小手伸出來，緊緊捏住小紙片，一下一下向下撕，慢慢撕。
四、合作創(chuàng)作糖果冰激凌。
師：“我為你們準備了大冰激凌，但是上面沒有糖果，請你們做糕點師來給它裝上糖果吧！”
1、介紹材料。
師：“這里有撕糖果的紙，這是什么？”（輔助材料：水果塊。）“撕完了糖果，你還可以用這些水果塊裝飾一下你的冰激凌。”
五、活動小結(jié)、作品展示。
師：“我們把冰激凌帶給娃娃家的娃娃和他們吃吧！”
一起品嘗冰激凌，體驗活動的樂趣，結(jié)束活動。
幼兒園小班元旦手工制作教案篇二
折紙---郁金香是小班手工書上的一個學習內(nèi)容。適合小班幼兒的現(xiàn)有動手操作的能力水平。
1、讓孩子掌握由正方形對折成三角形的方法，學習用大小不同的紙折疊郁金香（大中小），感受折紙的樂趣。
2、學會把折好的郁金香按大小順序排列。
讓孩子初步掌握由正方形對折成三角形的方法。
把三角形的兩個角往上折出合適的角度。
讓孩子通過看一看、說一說、摸一摸感受美、欣賞美，有探究意識。
小班孩子對小花小草很感興趣，而且喜歡顏色鮮艷的花朵，在對他們進行社會活動“花兒好看不能摘”的活動之后，孩子們總愛問“花有哪些顏色？長的都一樣嗎？”所以這次我們生成出了折紙——郁金香這節(jié)課，讓孩子通過自己的動手操作更加直觀的感受周圍的世界。根據(jù)小班孩子的年齡特征，我采取較形象直觀的教學方法、分布呈現(xiàn)一個一個的折紙步驟，以啟發(fā)式的話語幫助孩子更好的掌握方法。
郁金香花幻燈片。
大小不同的各色正方形紙。
事先折好的大小郁金香若干。
一、“花兒開”游戲引入。
師：寶寶，公園里開了好多漂亮的花。點擊幻燈片出現(xiàn)各種顏色各種形態(tài)的郁金香。
二、觀看折紙郁金香，引起幼兒折紙興趣。
師：花兒開了真好看。這些花都有哪些顏色？（這些花有一個好聽的名字叫“郁金香”）。
快瞧，老師折了好多的`郁金香呢。
引導幼兒看一看、說一說、摸一摸。
師：郁金香長什么樣子？（有兩片大花瓣緊緊地抱在一起，還有一根長長的花莖和兩片大大的綠葉子。）。
用什么形狀的紙折的？
三、折郁金香。
1、教師示范折大郁金香。（先把正方形紙一個角和對面的另一個角對齊，然后將他們折起來，抹平了，你們看，變成了什么形狀?。浚ㄈ切危┰賹⑷切蔚走吷系膬蓚€角往上折一下，不能太多了，要讓他們都翹起來，得看到有兩個小角，就像是豎起的小耳朵一樣。瞧！一朵美麗的郁金香花就折好了?。ǔ鍪緳E圓形）然后在反面涂上膠水，貼到橢圓形里面的花莖上。）。
2、發(fā)紙帶幼兒一起折郁金香。
3、折大、中、小郁金香。教師巡視，幫助有困難的孩子。
4、鼓勵幼兒間互相幫忙。
四、大、小排序。
師：1、我們一起來變出一朵大大的郁金香。（幫花兒排排隊。）（排成一朵大圓花。小的最里圈，中的在中間，大的在外圈。）。
2、幼兒一起相互間欣賞。
3、帶領(lǐng)幼兒跟隨音樂做各種花開動作。
幼兒美術(shù)活動，是一種需要他們手、眼、腦并用，并需要把自己的想象和從外界感受到的信息轉(zhuǎn)化成自己的心理意象，再用一定的美術(shù)媒介把它表現(xiàn)出來的操作活動。
幼兒園小班元旦手工制作教案篇三
1、利用提供的材料，通過剪、折、粘貼制作出各自喜愛的帽子。
2、在活動中體驗親子制作的樂趣，感受成功的喜悅。
皺紋紙、彩色卡紙、各色即時貼、雙面膠、松緊帶、釘書機。
一、導入環(huán)節(jié)：
二、基本環(huán)節(jié)：
1、將扇形卡紙變成圓錐形的帽子，邊線用雙面膠固定。
2、利用皺紋紙、彩色卡紙、即時貼，通過折、剪、撕等方法變成各種形狀來裝飾帽子，讓帽子變得漂亮。
3、用釘書機將松緊帶固定在帽子底部兩端。
家長和幼兒共同制作，教師巡回指導，鼓勵幼兒大膽創(chuàng)作。
幼兒戴上自制的節(jié)日快樂帽和家長共同跳起歡樂舞，體驗成功的快樂。
幼兒園小班元旦手工制作教案篇四
1、學習用折、畫、剪等方法制作好伙伴心形卡，并嘗試畫愛心符號來表達自己對同伴的喜愛之情。
2、制作中大膽使用各種材料裝飾好伙伴心形卡。
正反折紙的經(jīng)驗教師制作好的伙伴心形卡范本。
色紙、筆、剪刀。
幼兒用書。
1、教師與幼兒談話，激發(fā)幼兒大膽表達自己對同伴的喜愛之情。
教師：你喜歡你的好伙伴嗎?如果要給伙伴送件自己做的禮物，你會做什么送給他呢?
2、教師出示好伙伴心形卡范本讓幼兒欣賞。
1)教師：這是什么?猜猜它是怎么做出來的?
2)教室將范本給每組幼兒欣賞，鼓勵幼兒大膽猜測。
3)教師引導幼兒探索心形卡的制作方法，并示范。
3、教師出示幼兒用書幫助幼兒小結(jié)心形卡的制作方法。
1)折的`時候要注意什么?
2)教師：畫愛心的時候要注意什么?
3)教師：剪的時候要注意什么?
4、幼兒大膽制作好伙伴心形卡，以表達自己對同伴的喜愛之情。
5、鼓勵幼兒將自己追哦的心形卡送給好伙伴，并說一句好聽的話。
幼兒園小班元旦手工制作教案篇五
1．會選擇相同顏色的面團，運用搓、捏的方法制作親親一家人。
2．能自主創(chuàng)意增添五官、手臂。
3．感受一家人親親熱熱在一起的快樂。
每人一份彩色面團，每組一份輔助材料（活動眼睛、嘴巴、吸管等），每人一塊泥工板，范例，幼兒姓名標牌。
1．教師朗誦兒歌：親親一家人。（我的家真溫暖，有爸爸，有媽媽，我們是親親一家人。）。
2．我的家里有誰？
1．這一家人有誰？你從哪里看出來的？
2．這可愛的玩偶是用什么材料做出來的？
3．一家人有什么地方是一樣的？（穿的衣服顏色一樣）什么地方不一樣？（個子高矮不一樣）。
（一）師幼探索需要的材料。
彩色面粉、輔助材料（紙片、活動眼睛、吸管等）。
（二）師幼共同嘗試捏彩色面粉。
1．先將面團分成三個大小不一的面團。
2．將面團搓長，并在中間捏出身形。
3．給一家人增添眼睛、嘴巴和手臂。
（三）用兒歌的形式鞏固制作步驟。
先把面團分一分，然后搓長捏一捏，添上眼睛和嘴巴，再加兩條小手臂。
（四）介紹入手—份的制作材料。
1．教師引導幼兒捏出大小不一的人。
2．鼓勵幼兒創(chuàng)意增添五官、手臂。
3．完成后在自己的作品上插上姓名標牌。
幼兒園小班元旦手工制作教案篇六
1．練習用剪刀剪長長的紙條，制作長度相同的筷子。
2．養(yǎng)成安全使用剪刀的習慣，體驗剪紙活動的樂趣。
1．筷子，白紙，盤子，剪刀。
2．點心店的簡單場景。
一、情境導入。
師：“小面館開業(yè)啦！我的面條細又長，我的面條香又香。（教師一邊說一邊把剪好的面條下到點心店的鍋中，開始煮。）這么好吃的面條出鍋了，可是……（讓孩子們發(fā)現(xiàn)沒有筷子撈不到面條）怎么辦呀？”
小結(jié)：沒有筷子，面條撈不起來，沒法吃呀。小朋友，你們幫幫面館師傅的忙好嗎？
二、欣賞筷子。
師：“要撈出面條來要怎樣的筷子呢？”
師：“我們用的長長的筷子是怎么樣的呢？彎彎的還是直直的？粗粗的還是細細的？”
請小朋友們一起來看看，我們用的筷子是什么樣的？（出示平時使用的筷子進行觀察。）。
三、制作筷子。
1．師：“我們來請我們的剪刀朋友來幫忙吧！”
通過兒歌和孩子們一起復(fù)習一下如何運用剪刀剪紙。
“小剪刀，嘴巴尖，身后長了兩個圈。五指兄弟來幫忙，兄弟碰碰頭，張嘴咬一口，兄弟碰碰頭，張嘴咬一口……”（教師帶幼兒邊念兒歌中“張嘴咬一口”這一句，邊練習剪紙的動作。）。
2．幼兒練習剪筷子，教師巡回指導。
請幼兒左手拿紙，把紙放在剪刀的“嘴巴”里，右手拿剪刀沿著畫好的直線剪，剪下一根紙條放在塑料碗里，再剪另一根。
3．幼兒操作時提醒他們使用剪刀注意安全，不要剪到手，也不要讓剪刀碰到身體。指導他們正確地使用剪刀，鼓勵他們將紙條剪直、剪長、剪光滑。
四、作品展示。
請幼兒將剪好的筷子和大碗小碗放到一起，一起拿筷子吃吃面館大師傅的面條。
“這樣面館師傅店里的生意可好了，他說要謝謝我們小朋友，給我們小朋友每人一朵小紅花?！?/p>
幼兒園小班元旦手工制作教案篇七
活動目標：
1．體驗自己制作帽子的樂趣。
2．學習將正方形的紙對角折，并對齊壓平。
3．培養(yǎng)幼兒良好的作畫習慣。
4．根據(jù)色彩進行大膽合理的想象。
活動準備：
1．創(chuàng)意繪本、每人一張正方形的紙。
2．教學vcd。
3．一頂折好的帽子。
活動過程：
1．情景導入。
（1）請幼兒觀察主題畫"小豬神奇的帽子"，啟發(fā)幼兒說說圖中發(fā)生了什么事。
（2）播放vcd，請幼兒欣賞故事"小豬神奇的帽子"。
2．出示折好的帽子，激發(fā)幼兒制作欲望。
3．結(jié)合創(chuàng)意繪本第30頁，請小朋友觀察如何折出帽子：將正方形的紙對角折成三角形，兩角再向中間折，再把底下的雙角往上折即可。
4．教師和幼兒一起折帽子。
5．鼓勵幼兒在折好的帽子上進行裝飾和添畫。
教學反思。
孩子對此課題很感興趣，通過活動，孩子們對帽子的用途認識比較深刻，但對帽子的制作材料認識不夠透徹。
幼兒園小班元旦手工制作教案篇八
1、進一步學習撕、貼技能。
2、訓練手指的靈活性。
3、在老師的引導下學習有序整理用具。
1、幼兒活動材料《紙工》第13頁。
2、漿糊每組一盒。
3、范例一個。
一、漂亮的小魚。
2、你們覺得這條小魚漂亮在哪里呢？
3、這么漂亮的小魚，你們想不想也來做一條呀？
二、引導幼兒學習制作小魚的方法。
1、出示操作材料：今天楊老師就來教小朋友來做小魚，小朋友可要看仔細哦！
2、教師示范講解《小魚》的制作方法。
（1）教師一邊示范制作一邊講解：
1、將小魚的沿外輪廓取下。
2、再把彩色紙撕下來。
3、再把彩色紙撕貼在小魚的身上。
三、交待要求，幼兒操作，教師巡回指導。
1、提出要求：要求幼兒先想想應(yīng)該怎么做，再動手制作；桌子地面都要理干凈；碰到問題可以問老師也可以問小朋友。
2、幼兒操作，教師對能力較弱的孩子進行指導，請能力強的孩子幫助別的孩子（語言及動作），提醒保持干凈。
3、教師提醒幼兒注意漿糊不能涂的太多，要不然作品會不整潔、美觀。在制作的時候每一步我們都要慢一點，幫助能力弱的幼兒完成作品。
四、結(jié)束活動。
1、小結(jié)幼兒制作情況，引導幼兒相互欣賞作品。
2、表揚做的好的幼兒。效果分析：
幼兒園小班元旦手工制作教案篇九
1、進一步學習撕、貼技能。
2、訓練手指的靈活性。
3、在老師的引導下學習有序整理用具。
1、幼兒活動材料《紙工》。
2、漿糊每組一盒。
3、范例一個。
一、美麗的太陽。
2、請幼兒欣賞老師的范例。
二、引導幼兒學習制作太陽的方法。
1、出示操作材料：今天楊老師就來教小朋友來做太陽，小朋友可要看仔細哦！
2、教師示范講解《太陽》的制作方法。
（1）教師一邊示范制作一邊講解：
1、將太陽的沿外輪廓取下。
2、再把彩色紙撕下來。
3、再把彩色紙撕貼在太陽的周圍。
三、交待要求，幼兒操作，教師巡回指導。
1、提出要求：要求幼兒先想想應(yīng)該怎么做，再動手制作；桌子地面都要理干凈；碰到問題可以問老師也可以問小朋友。
2、幼兒操作，教師對能力較弱的孩子進行指導，請能力強的孩子幫助別的孩子（語言及動作），提醒保持干凈。
四、結(jié)束活動。
1、小結(jié)幼兒制作情況，引導幼兒相互欣賞作品。
2、表揚做的好的幼兒。效果分析：
幼兒園小班元旦手工制作教案篇十
1、引導幼兒學習運用折疊的方法制作小扇子。
2、體驗手工活動帶來的樂趣。
扇子若干幼兒紙工書、教師示范作品。
一、欣賞扇子，激發(fā)制作興趣。
1、老師：小朋友們請看，老師今天給你們帶來了什么，扇子上有什么？漂亮嗎？
2、出示白紙扇面。
3、夏天就快要來了，天氣的變得越來越熱。人們就會開始用扇子扇風了。這樣就會很涼快的！
教師：那你們知道怎么做扇子嗎？
教師：這么可愛的小扇子，你們想學一學怎么做嗎？
二、出示折紙步驟圖，進行講解。
教師：（引導幼兒看步驟圖的圖一）小朋友你們看，這是一張什么形狀的紙呢？
教師：是正方形的，這中間有一條虛線，虛線上有一個箭頭，是什么意思呢？
教師小結(jié)：對了，意思就是沿著這條線向上折，就是對邊折。
教師：（引導幼兒看步驟圖的圖二）這又是什么意思呢？（請幼兒自由的說）。
教師小結(jié)：哦，意思就是沿著這條線向上折，小朋友們真聰明，這一步還是對邊折。
教師：（引導幼兒看步驟圖的圖三），那這幅圖有表示什么呢？（請幼兒自由的說）。
教師小結(jié)：對了，這幅圖的意思就是把這兩邊對折起來，這樣我們的小扇子就做好了。
三、幼兒自主進行制作，教師巡回指導。
——制作完扇子后，幼兒間相互扇一扇，說說有什么感覺？
四、教師講評。
——幼兒相互欣賞作品，你喜歡哪把扇子？為什么？你做的扇子在炎熱的夏天想送給誰？
幼兒園小班元旦手工制作教案篇十一
20xx年新春即將來臨，在這辭舊迎新之際，我們的生活日歷又翻開了嶄新的一頁。為了進一步提高幼兒的動手操作能力和設(shè)計能力、審美能力；進一步增進親子感情，我們特意為大家創(chuàng)設(shè)了一個良好的展示平臺，舉行“迎新年，親子手工大比拼”活動。
《幼兒園指導綱要》明確指出：“幼兒與成人之間的共同生活、交往、探索、學習，是其學習的`重要途徑之一?！北敬位顒游覀児膭钣變号c家長一起利用生活中的常用材料進行創(chuàng)造，制作出各種新穎、美觀的手工作品，發(fā)揮家長的主動性、參與性，增加家長和孩子之間的濃濃親情，增進教師、家長和孩子之間的交流，促進家園互動，共同合作。
1．利用各種材料進行創(chuàng)造性的制作各種面具。
2．在制作過程中體驗親子共學的樂趣。
卡紙、剪刀、固體膠、松緊帶、各種顏色皺紋紙每組家庭1份。
20xx年元月17日下午。
本班活動室。
全體幼兒、家長及教師。
小朋友，各種各樣的面具你們喜歡嗎？今天，我們就用桌上的材料和爸爸媽媽—起學做面具。
請家長和幼兒共同制作，可根據(jù)個人喜歡制作不同的面具。教師巡視指導，鼓勵幼兒大膽創(chuàng)作。
幼兒戴上面具在規(guī)定區(qū)域隨音樂舞動。
幼兒園小班元旦手工制作教案篇十二
1、認識“良、受、贊”等14個生字，會寫“良、使”等7個生字和以下詞語：咱倆、泥人、使勁。學習新部首工字旁和力字旁。
2、正確、流利地。
3、理解課文內(nèi)容，懂得固結(jié)合作的好處。
一、議題導課，激發(fā)興趣。
從課題入手，課文可能會寫些什么內(nèi)容？請大家圍繞題目猜想。
二、初讀課文，讀正確、讀流利。
1、自讀。輕聲朗讀課文，畫出不容易讀準、不容易讀好的字、詞、句反復(fù)練習。
2、幫讀。同桌互讀，互相正音、評議，再互相說說課文寫了一件什么事。
三、細讀，理解課文內(nèi)容。
1、指名分段讀課文，讀后評議交流。
2、質(zhì)疑解疑，抓住重點詞句、理解課文內(nèi)容。
請學生再讀課文，畫出不理解的詞句，同學之間互相合作解決。
3、討論“王京為什么在燈籠下寫下‘合作真快樂’”這幾個字。
4、說說自己和別人合作的事情，談?wù)勛约旱捏w會。
5、學了課文之后，你明白了什么？和老師同學互相交流。
四、鞏固識字，指導寫字。
1、鞏固會認字。
2、教師指導寫字，提醒學生注意各字在田字格中的位置，以及重點筆畫的書寫運筆方法。
幼兒園小班元旦手工制作教案篇十三
根據(jù)目前社會提出的低碳環(huán)保、環(huán)保教育為主題，在幼兒大班里以環(huán)保為主題開展活動課，利用利用手工活動，通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)、材料的收集、作品的展示來培養(yǎng)孩子的環(huán)保意識。
1、讓幼兒認識到現(xiàn)在一些工業(yè)上對大自然的危害，讓他們明白環(huán)保的重要性。
2、讓幼兒明白環(huán)境保護人人有責，明白變廢為寶的樂趣。
3、讓幼兒自己動手動腦，收集材料，變廢為寶，制作手工。
1、讓幼兒了解做法是對大自然的危害，讓他們明白危害大自然，就是危害我們自己。
2、讓他們通過動腦動手，制作一些有趣的手工，隨時發(fā)現(xiàn)身邊看似無用，卻能制作有趣好玩的東西。
1、教師事先準備好用可樂瓶制作的子彈，用小紙碗制作的螃蟹等。
2、準備一些爽歪歪瓶，礦泉水瓶，牛奶盒、香煙盒等。
1、讓幼兒觀看現(xiàn)代社會上一些工業(yè)或農(nóng)業(yè)方面對大自然的污染，以及對人類造成的危害的錄像。
2、讓幼兒說出自己最喜歡的玩具，以及家里有些什么玩具。并讓他們知道制作這些玩具需要消耗很多能源，而且這些玩具很多質(zhì)量不過關(guān)，對人類健康存在威脅。
3、教師出示自己用可樂瓶制作的子彈，以及用紙碗制作的螃蟹等。讓學生自己去發(fā)現(xiàn)這些手工制作的原材料。
4、出示事先準備好的材料，讓幼兒動腦筋想想利用這些材料可以制作什么玩具。
5、師生一起動手制作手工，比如：可用爽歪歪瓶制作蟲子，礦泉水瓶制作筆筒，花瓶，香煙盒制作機器人等。
（1）把爽歪歪瓶用釘子打洞，然后用一根繩子把每一個瓶子穿起來，做會蠕動的蟲子。也可以把兩個爽歪歪瓶口相對，用膠布纏好，做成啞鈴。
（2）把礦泉水瓶上面剪掉，剩下大的部分，在用剪刀把上面剪成條狀，向下壓，可讓幼兒在瓶外面剪一些小花做裝飾，就做好筆筒了。
6、讓幼兒展示自己制作的'玩具，并簡單介紹自己的做法。
7、在幼兒展示自己玩具的時候，讓他們明白生活當中這些不起眼，看似廢品的東西其實有大用處，只要我們勤發(fā)現(xiàn)勤動腦，就可以做出很多我們喜歡的東西。
這堂課使孩子的環(huán)保意識從無到有，逐漸的提升，他們從對作品的欣賞到材料的選擇以及作品的創(chuàng)作中懂得了環(huán)境污染造成的危害，知道了環(huán)境保護的重要性，增長了許多有關(guān)環(huán)境保護的知識。但是在制作的時候，部分小朋友不能充分發(fā)揮自己的想象能力和動手能力，更多的時候是在依賴教師。如果讓我重新上這堂課，在活動開始的時候，可以讓幼兒在音樂中玩耍事先準備好的玩具，讓他們產(chǎn)生興趣。并讓他們觀看一些玩具或者動物的外形，讓他們動腦子想像怎么利用這些材料制作自己喜歡的玩具！
幼兒園小班元旦手工制作教案篇十四
活動目標：
1、知道醫(yī)生的工作與人們的關(guān)系，感受醫(yī)生工作的辛苦。
2、嘗試使用畫、剪、粘貼等方法，制作卡片。
活動重點：
制作“愛心卡”
難點：
在賀卡底版上做鏤空的圖案。
活動準備：
1、已收集的關(guān)于醫(yī)生、護士工作時的圖片、資料。
2、各種形狀的彩色卡紙、剪刀、裝飾材料、顏料、自制的印章。
活動過程：
1、交流：
幼兒互相介紹自己收集的有關(guān)醫(yī)生、護士如何工作的材料。
2、討論：
（1）醫(yī)生的工作和人們的關(guān)系：“醫(yī)生和護士是怎樣關(guān)心照顧病人的？”
（2）“我們能為他們做什么？”
3、想像：
“可以為他們做些什么？”
“你最想送什么東西給醫(yī)生和護士？”
4、表現(xiàn)：
（1）引導幼兒根據(jù)自己的想法在賀卡底版上做鏤空的圖案。
（2）能運用多種材料大膽表現(xiàn)。
5、交流分享：
“向大家介紹一下，你是用什么材料制作的？”
“你制作的‘愛心卡’有什么內(nèi)容？”
6、延伸活動：
將“愛心卡”送給自己最敬重的人。
幼兒園小班元旦手工制作教案篇十五
中班孩子年齡較小，動手能力差，完美的表現(xiàn)一件作品比較困難。為了能讓中班的孩子在美術(shù)活動中體會到成功與快樂，一次，我發(fā)現(xiàn)紙杯可以做成各種漂亮的紙杯花，因樣子很像太陽，我為它起名——“太陽花”。它不但美觀漂亮而且簡單易學，非常適合中班孩子學習。因此，開展了這次別開生面的美工活動。
1、給紙杯涂色，鍛煉幼兒的涂色能力。
2、按規(guī)律給紙杯剪“花瓣“，鍛煉幼兒的動手操作能力。
3、粘貼眼睛、嘴巴等器官，發(fā)展幼兒的審美能力。
4、培養(yǎng)幼兒廢物利用的意識。
紙杯、蠟筆、剪刀、膠棒若干，即可貼（眼睛、嘴巴若干），音樂磁帶《我是一朵小花》，“太陽花”作品一幅，背景圖畫一幅。
一、活動導入：請幼兒欣賞作品，激發(fā)幼兒活動興趣。
小結(jié)：我們要善于發(fā)現(xiàn)周圍許多廢物都有再利用的價值。
二、幼兒操作，教師講解示范。
1、小朋友任意挑選自己喜歡的紙杯給它涂上顏色。
2、在紙杯上剪出各種有規(guī)律的.圖案。如：長條、尖條、圓條等。
3、把剪好的紙杯放在桌上打開就變成一朵美麗的“太陽花”了。
4、給紙杯花貼上眼睛和嘴巴就變成可愛的“太陽花娃娃”了。
小結(jié)：注意不要剪斜、剪斷，要按照一定的規(guī)律剪。剪下的材料要及時收拾清理。
三、展示背景圖畫，請幼兒把做好的“太陽花”粘到上面。
1、幼兒共同欣賞，相互評價。
2、教師和幼兒一起表演舞蹈《我是一朵小花》。
小結(jié)：請小朋友們思考，生活中還有哪些可以利用的廢物。如：紙盒、飲料瓶、塑料袋等。
大家把美麗的“太陽花”作品貼到墻上展覽，裝飾班級，共同迎接新年的到來！
幼兒園小班元旦手工制作教案篇十六
1.學習做糖葫蘆的`技能。
2.積極參與操作活動，活動中體驗成功感。
1.操作材料，橡皮泥、小棒若干根、一串糖葫蘆(實物)。
2.錄音機、磁帶。
出示一串糖葫蘆老師給你們帶來了什么?(糖葫蘆)。
小朋友吃過糖葫蘆嗎?好吃嗎?
娃娃也想吃糖葫蘆，我們來給它們做糖葫蘆吧!我們一起來做糖葫蘆。
掰一塊橡皮泥放在手心然后兩手合起來搓成小圓，放在桌子上，再用同樣的方法搓幾個小圓，然后用小棒串起來，變成糖葫蘆狀。糖葫蘆就做好了。(目標1)。
(1)在操作時，提醒用正確的方法。
(2)做好一串糖葫蘆后，還可以再做另一串糖葫蘆，比比誰做得又多又好。
比比誰的小手最能干，包得又多又好看。
表揚那些在活動中認真的小朋友。
活動延伸：將糖葫蘆送到娃娃家去，給娃娃吃。
幼兒園小班元旦手工制作教案篇十七
1、能大膽為自己的照片裝飾出喜歡的相框，感受相框裝飾的美。
2、發(fā)展幼兒手指靈活、提高培養(yǎng)幼兒的動手操作能力。
知識準備：幼兒事先欣賞過各種不一樣的相框。
物質(zhì)準備：人手一張卡紙、黑白瓜籽若干膠水、盤子、棉簽、抹布若干塊。有裝飾相框1張及無裝飾相框3張。
一、變魔術(shù)引入，激發(fā)幼兒興趣。
1、教師以魔術(shù)師口吻引入，變出范例相框。
2、討論相框的制作材料：引導幼兒說出相框是用紙張、瓜子等做成的。
二、教師示范講解做法。
教師：我是怎么做的？（位置、方法、造型）。
做法：先在照片的背面涂上膠水，貼在紙張的中間，接下來相框要白瓜籽、黑瓜籽、葵花籽來裝飾你喜歡的圖案，瓜子也是一樣，先用棉簽蘸一下膠水在瓜籽上，把有膠水的那面貼在紙張上。
三、教師提出操作要求。
1、要想想怎樣裝飾才會讓自己的'相框更漂亮。
2、用完的材料要放好不亂扔。
四、幼兒自由操作，教師給予適當指導。
五、幼兒互相欣賞作品，活動自然結(jié)束。
反思：
幼兒園小班元旦手工制作教案篇十八
作為一名教職工，總不可避免地需要編寫教案，教案是教學活動的總的組織綱領(lǐng)和行動方案。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的幼兒小班手工制作教案，希望對大家有所幫助。
由于小班幼兒年齡較小，對手工活動比較感興趣，他們又都很喜歡小動物，對小動物的關(guān)愛產(chǎn)生濃厚興趣。所以我設(shè)計《小鳥回家》這節(jié)活動。通過讓幼兒學習撕紙、粘貼，培養(yǎng)幼兒的手工技能。
1、學習撕紙塊，用膠棒(或漿糊)粘貼的技能。
2、萌發(fā)幼兒關(guān)愛環(huán)境的情感。
3、訓練幼兒手指的靈活性，提高手眼協(xié)調(diào)活動的能力。
1、綠、黃、橙各色的蠟光紙，乳膠、小筐、抹布等。
2、課件、小鳥圖片、畫有大樹樹干圖2張。
重點是讓幼兒學習撕紙塊。難點是撕紙的方法。
1、請幼兒觀看課件，引起幼兒學習興趣。
“小朋友，你知道小鳥怎么了?(找不到家了)“小朋友想不想幫小鳥造一個家呢”(想)“今天老師請小朋友，用撕成的紙塊來為小鳥造一個的家，好不好?(好)2、教師示范撕紙的`方法。(提醒幼兒認真聽、仔細看)。
(1)教師邊示范邊講解撕紙塊的方法。
(2)將撕成的紙塊，在紙的背面涂上乳膠粘貼在大樹上。
3、教師出示已畫好的樹干圖，請幼兒為小鳥做一個美麗的家。
4、幼兒自由撕紙、粘貼樹葉，教師巡回指導。提醒幼兒要將樹葉粘貼在輪廓內(nèi)。(活動時伴有輕音樂)5、出示“小鳥”，請小朋友將“小鳥”送回家。
6、教師小結(jié)：為了給小鳥一個安全的家，請小朋友們要愛護、保護環(huán)境，關(guān)愛小動物。請幼兒將垃圾撿起來送入垃圾筐。
7、活動結(jié)束，幼兒聽音樂《小鳥飛》出活動室。
在手工區(qū)教師帶領(lǐng)幼兒用各種材料制作樹葉。
幼兒園小班元旦手工制作教案篇十九
1、初步了解中秋節(jié)的來歷與習俗，感受與教師、家長、同伴共同慶祝佳節(jié)的快樂，萌發(fā)愛老師、父母、同伴的情感。
2、樂于交往與分享，能積極、主動、大膽地表達與表現(xiàn)。
1、知識準備：請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷，共同收集有關(guān)資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。
2、物質(zhì)準備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動的計劃、確定布置方案后，共同準備布置活動會場所需要的材料，月餅及分享食物等?；顒忧坝變和ㄟ^張貼海報、制作邀請函的形式，邀請父母來園參加慶?；顒印?/p>
1、慶典活動（幼兒主持活動）：
（1）、幼兒交流觀察月亮邊哈的情況，進一步感知月亮變化的奧秘。
（2）、請家長介紹中秋節(jié)的來歷。
（3）、開展親子活動：師、幼、家長共同表演自己編排的節(jié)目。
2、團團圓圓過中秋，賞月、分享活動。
1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果。
活動準備實物月餅、音樂（爺爺為我打月餅）請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學習興趣。
1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過月餅嗎？（吃過）哪你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。
2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送。
給你最喜歡的人嗎？（愿意）現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。
3、教師邊講解邊示范月餅的做法：
〈1〉、先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
〈2〉、將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。
〈3〉、將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。
4、幼兒自己制作教師巡回指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能，引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。
5、帶領(lǐng)幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的.蒸籠里。
6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。
教師講解：今班老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的）。
7、做游戲：（利用圖片進行二次分類）教師拿兩個紙盒做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。
8、幼兒做練習：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。
9、將自己做的月餅帶回家。
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。
幼兒園小班元旦手工制作教案篇二十
1、通過扮演，進一步感受萬圣節(jié)的氣氛，體驗節(jié)日的快樂。
2、鍛煉孩子的膽量和辨別能力。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達能力，提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識。
4、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
5、會用它們大膽地進行藝術(shù)表現(xiàn)與創(chuàng)造，喜歡裝飾。
1、創(chuàng)設(shè)一個“鬼屋”
2、幼兒打扮成各自想象的“鬼”
3、水粉顏料、毛筆等。
一、教師帶領(lǐng)幼兒進入“鬼屋”，和客人們玩“猜糖果”的游戲。
二、互相介紹萬圣節(jié)，玩萬圣節(jié)的游戲。
1、教師：今天是一個很特別的節(jié)日，是什么節(jié)日？
2、教師：萬圣節(jié)是一個怎么樣的節(jié)日？
（幼兒自由討論，教師請個別幼兒來講述）。
3、教師小結(jié)：萬圣節(jié)是外國的一個慶祝秋天豐收的節(jié)日，傳說中每年的10月31日的晚上，死神會把鬼召集來嚇唬人，膽小的人會非常害怕，而膽大的人就會扮演鬼，講鬼故事，點上南瓜燈來做游戲，玩的可開心了。
4、教師：真的有鬼嗎？
（幼兒討論）。
5、游戲：魔鬼、魔鬼在哪里？
三、制作萬圣節(jié)面具。
1、教師：你想象中的鬼會是什么樣的？
3、幼兒操作畫鬼臉。
四、游戲：勇敢者的游戲。
幼兒園小班元旦手工制作教案篇二十一
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，月餅是中秋節(jié)最有代表性的食物，小朋友也熟知，但對于制作過程比較生疏。為了增加幼兒對月餅的了解程度，我設(shè)計了這堂課，幼兒通過自己動手做月餅，掌握一些食品制作技能，從而發(fā)揮了想象力，體驗動手操作帶來的快樂。
1、知道中秋節(jié)的傳統(tǒng)習俗，體驗中秋節(jié)歡樂的氣氛。
2、了解月餅的制作過程，學習壓、團、切、劃等操作技能。
3、對方形、圓形，線條等涂鴉感興趣，并嘗試大膽添畫，能大膽表述自己的想法。
4、鼓勵幼兒與同伴合作繪畫，體驗合作繪畫的樂趣。
1、橡皮泥，幾個不同形狀、花紋的月餅。
2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、樹葉等。
一、用謎語引出中秋節(jié)這一主題。
教師猜謎語：“又圓又方，又甜又香;平時少見，中秋用上”(月餅)讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習俗，引起幼兒關(guān)于月餅的興趣。
1、每年的八月十五這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么這個節(jié)日要吃月餅?zāi)?(月餅圓圓的，象征著家家團圓的意思。)。
2、中秋節(jié)快到了，今天，我們就來上一次美術(shù)手工課，學做好吃的月餅。
二、出示月餅范例，引導幼兒觀察月餅的形狀花紋等。
教師出示已經(jīng)做好的幾個“月餅”，幼兒先觀察制作月餅的材料，說說自己知道的一些做法，調(diào)動幼兒制作月餅的積極性。
師：大家看老師制作的這幾個“月餅”，仔細觀察一下它們的的顏色、形狀、用料等等。
這個月餅是用橡皮泥做的，圓圓的，上面有五顏六色的花紋;另外一個月餅是正方形的，周圍用米、豆、花瓣、樹葉等制作的花紋。
下面我們也學著做一做，看誰能制作出漂亮的月餅。
教師給幼兒發(fā)放橡皮泥及其廢舊報紙，帶領(lǐng)幼兒學習壓、團、切、劃等操作技能。
制作過程指導。
(1)先將報紙鋪到桌子上，再將橡皮泥泥放在手中，用手心揉揉成一個球形，將球形泥放在報紙上，用手心使勁壓一壓，壓成一個扁扁的圓形。再用塑料刀在周圍邊緣劃出一條條小花邊。
(2)利用米、豆、花瓣等物品，發(fā)揮想象、創(chuàng)新的能力，嘗試制作多種花紋、形狀各異、美麗好看的月餅。
四、月餅展評。
將幼兒制作的月餅進行展示，互相評價，制作好的進行表揚，評選出誰做的月餅最漂亮。
教學過程中，幼兒積極配合，認真嘗試，在自主練習里獲取了經(jīng)驗，又在集體練習里感受到了快樂和喜悅，達到寓教于樂的目的，教學目標也得到了圓滿的完成。
幼兒園小班元旦手工制作教案篇二十二
作為一名默默奉獻的教育工作者，常常要根據(jù)教學需要編寫教案，教案是實施教學的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。那要怎么寫好教案呢？下面是小編精心整理的幼兒園臘八節(jié)手工制作活動教案，希望對大家有所幫助。
1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。
2、認識臘八粥的材料，學習制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。
3、愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。
4、激發(fā)幼兒對生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。
5、學念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂。
引導幼兒認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥
1、課件《臘八粥》、
2、臘八粥制作材料（實物）：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。
3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
一、觀察圖片，激發(fā)興趣
1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。
二、認識臘八粥的制作材料
1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。
3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
農(nóng)歷十二月初八，民俗謂之臘八，是春節(jié)前的第一個節(jié)令，此后“年味”日漸濃郁起來。臘八吃臘八粥的食俗，在我國已有千年之久了，別有一番來歷。
相傳，在古印度北部，即今天的尼泊爾南部，迦毗羅衛(wèi)國有個凈飯王，他有個兒子叫喬答摩·悉達多，年輕時就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱，發(fā)覺社會生活徒勞無益，并對婆羅門教的神權(quán)極為不滿，于是，在他29歲那年，合棄王族的豪華生活，出家修道，學練瑜珈，苦行6年，大約在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提樹下，徹悟成道，并創(chuàng)立了佛教。史傳，這一天正是中國的農(nóng)歷十二月初八日，由于他是釋迦族人，后來佛教徒們尊稱他是釋迦牟尼，也即是釋迦族圣人的意思。佛教傳入我國后，各地興建寺院，煮粥敬佛的活動也隨之盛行起來，尤其是到了臘月初八，祭祀釋迦牟尼修行成道之日，各寺院都要舉行誦經(jīng)，并效仿牧女在佛成道前獻一種“乳糜”之物的傳說程式，煮粥敬佛。這便是臘八粥的來歷。
宋朝吳自牧撰《夢梁錄》卷六載：“八日，寺院謂之‘臘八’。大剎寺等俱設(shè)五味粥，名曰‘臘八粥’?！贝藭r，臘八煮粥已成民間食俗，不過，當時帝王還以此來籠絡(luò)眾臣。元人孫國敕作《燕都游覽志》云：“十二月八日，賜百官粥，以米果雜成之。品多者為勝，此蓋循宋時故事?！薄队罉反蟮洹酚浭觥笆窃掳巳眨U家謂之臘八日，煮經(jīng)糟粥以供佛飯僧”。到了清代，雍正三年（公元1725年）世宗將北京安定門內(nèi)國子監(jiān)以東的府邸改為雍和宮，每逢臘八日，在宮內(nèi)萬福閣等處，用鍋煮臘八粥并請來喇嘛僧人誦經(jīng)，然后將粥分給各王宮大臣，品嘗食用以度節(jié)日?！豆饩w順天府志》又云：“每歲臘月八日，雍和官熬粥，定制，派大臣監(jiān)視，蓋供上膳焉?！迸D八粥又叫“七寶粥”，“五味粥”。最早的臘八粥是紅小豆來煮，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來。南宋文人周密撰《武林舊事》說：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥，謂之臘八粥。”清人富察敦崇在《燕京歲時記》里則稱“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等，和水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄以作點染”，頗有京城特色。
天津人煮臘八粥，同北京近似，講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、云豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年還有加入黑米的。這種臘八粥可供食療，有健脾、開胃、補氣、安神、清心、養(yǎng)血等功效。
山西的臘八粥，別稱八寶粥，以小米為主，附加以豇豆、小豆、綠豆、小棗，還有粘黃米、大米、江米等煮之。晉東南地區(qū)，臘月初五即用小豆、紅豆、豇豆、紅薯、花生、江米、柿餅，合水煮粥，又叫甜飯，亦是食俗之一。
陜北高原在臘八之日，熬粥除了用多種米、豆之外，還得加入各種干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮，或甜或咸，依人口味自選酌定。倘是午間吃，還要在粥內(nèi)煮上些面條，全家人團聚共餐。吃完以后，還要將粥抹在門上、灶臺上及門外樹上，以驅(qū)邪避災(zāi)，迎接來年的農(nóng)業(yè)大豐收。民間相傳，臘八這天忌吃菜，說吃了萊莊稼地里雜草多。陜南人臘八要吃雜合粥，分“五味”和“八味”兩種。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五種原料外加大肉丁、豆腐、蘿卜，另外還要加調(diào)味品。臘八這天人們除了吃臘八粥，還得用粥供奉祖先和糧倉。
甘肅人傳統(tǒng)煮臘八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，還分送給鄰里，還要用來喂家畜。在蘭州、白銀城市地區(qū)，臘八粥煮得很講究，用大米、豆、紅棗、白果、蓮子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青紅絲、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用來敬門神、灶神、土神、財神，祈求來年風調(diào)雨順，五谷豐登；再分給親鄰，最后一家人享用。甘肅武威地區(qū)講究過“素臘八”，吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。
寧夏人做臘八飯一般用扁豆、黃豆、紅豆、蠶豆、黑豆、大米、土豆煮粥，再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的“麥穗子”，或者是做成小圓蛋的“雀兒頭”，出鍋之前再入蔥花油。這天全家人只吃臘八飯，不吃菜。
青海的西寧人，雖是漢族人居多，可是臘八不吃粥，而是吃麥仁飯。將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，經(jīng)一夜文火煮熬，肉、麥交融成乳糜狀，清晨揭鍋，異香撲鼻，食之可口。
在山東“孔府食制”中，規(guī)定“臘八粥”分兩種，一種是用意米仁、桂圓、蓮子、百合、栗子、紅棗、粳米等熬成的，盛入碗里還要加些“粥果”，主要是雕刻成各種形狀的水果，是為點綴。這種粥專供孔府主人及十二府主人食用。另一種是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的，是給孔府里當差們喝的。
河南人吃臘八飯，是小米、綠豆、豇豆、麥仁、花生、紅棗、玉米特等八種原料配合煮成，熟后加些紅糖、核桃仁，粥稠味香，喻意來年五谷豐登。
江蘇地區(qū)吃臘八粥分甜咸兩種，煮法一樣。只是咸粥是加青菜和油。蘇州人煮臘八粥要放入茨菇、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。清代蘇州文人李福曾有詩云：“臘月八日粥，傳自梵王國，七寶美調(diào)和，五味香摻入?！?/p>
浙江人煮臘八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡實、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等，香甜味美，食之祈求長命百歲。據(jù)說，這種煮粥方法是從南京流傳過來的，其中內(nèi)含若干傳說。
四川地大人多、臘八粥做法五花八門，甜咸麻辣，而農(nóng)村人吃咸味的比較多，主要是用黃豆、花生、肉丁、白蘿卜、胡蘿卜熬成的。異鄉(xiāng)人來此品嘗，雖入鄉(xiāng)隨俗，但很難習慣，現(xiàn)如今城市人吃甜粥的也不少，堪稱風味各異。臘八與粥可謂密切相關(guān)，而粥喝在臘八，也算是喝出了花樣，喝出了水平。
國人如此鐘情臘八粥，食俗之外，也確有些科學道理。清代營養(yǎng)學家曹燕山撰《粥譜》，對臘八粥的健身營養(yǎng)功能講得詳盡、清楚，調(diào)理營養(yǎng)，易于吸收，是“食療”佳品，有和胃、補脾、養(yǎng)心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。這些已都被現(xiàn)代醫(yī)學所證實。對于老年人說來，臘八粥同樣也是有益的美食，但也應(yīng)注意不宜多喝。其實，何止是臘八，平素喝粥，對老年人也是大有稗益的。粥的`品種也相當多，可因人而異，按需選擇，酌情食用。
“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個習俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最后會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。
有些地方過臘八煮粥，不稱“臘八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在臘八當天煮，有的在臘月初五就煮了，還要用面捏些“雀兒頭”，和米、豆（五種豆子）同煮。據(jù)說，臘八人們吃了“雀兒頭”，麻雀頭痛，來年不危害莊稼。煮的這種“五豆”，除了自食，也贈親鄰。每天吃飯時弄熱搭配食用，一直吃到臘月二十三，象征連年有余。
我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。
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