總結(jié)是一個時期的工作、學(xué)習(xí)或生活的有力總結(jié)和具體呈現(xiàn)。在寫總結(jié)時，我們可以參考相關(guān)的范文，借鑒其寫作思路和表達(dá)方式。想要寫一篇出色的總結(jié)，不妨參考一下小編為大家整理的范文，或許有所幫助。
文明餐廳活動總結(jié)篇一
昨日，全省“青年文明號開放周”活動啟動儀式在昆明舉行，我省獲得20xx—20xx年度“全國青年文明號”稱號的單位參加了集體授牌。
據(jù)悉，“青年文明號開放周”期間將開展公益實踐活動，邀請服務(wù)對象、社會監(jiān)督員等走進(jìn)青年文明號集體，開展崗位體驗、操作觀摩、政策講解、公開評議等活動。青年文明號集體將走進(jìn)企業(yè)、社區(qū)、學(xué)校、園區(qū)等，開展便民服務(wù)、法律援助、知識普及、文明倡導(dǎo)等活動，在為民服務(wù)的.示范行動中傳播職業(yè)先進(jìn)理念。
我省共有31家單位獲得20xx—20xx年度“全國青年文明號”稱號?！扒嗄晡拿魈枴笔且郧嗄隇橹黧w，在生產(chǎn)、經(jīng)營、管理和服務(wù)中創(chuàng)建的體現(xiàn)高度職業(yè)文明、創(chuàng)造一流工作成績的青年集體、青年崗位和青年工程。此次我省被命名的青年集體來自機關(guān)、企業(yè)、事業(yè)單位等不同領(lǐng)域，工作在服務(wù)群眾、行政執(zhí)法、研發(fā)制造、研究決策的第一線，將“敬業(yè)、協(xié)作、創(chuàng)優(yōu)、奉獻(xiàn)”的理念融入到工作中，在攻堅克難中展現(xiàn)青春風(fēng)采，在改革創(chuàng)新中貢獻(xiàn)了智慧力量。
文明餐廳活動總結(jié)篇二
（一）鞏固保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動成果，全面提高領(lǐng)導(dǎo)班子和干部職工隊伍素質(zhì)。新的一年，我們要突出抓住思想解放、更新觀念、轉(zhuǎn)變作風(fēng)這個重點，從強化班子建設(shè)、機關(guān)作風(fēng)建設(shè)入手，努力提高干部職工的隊伍素質(zhì)，把干部職工的思想凝聚在一起，把思想統(tǒng)一到開創(chuàng)景區(qū)工作新局面上來。要圍繞黨委中心工作積極開展精神文明創(chuàng)建活動，努力把廣大干部職工群眾的積極性調(diào)動好、發(fā)揮好、保護(hù)好，形成全委上下聚精會神干事業(yè)，一心一意謀發(fā)展的良好氛圍。
（二）進(jìn)一步強化景區(qū)綜合整治工作，優(yōu)化景區(qū)發(fā)展環(huán)境。加快建設(shè)經(jīng)濟(jì)強市、發(fā)展壯大我市旅游經(jīng)濟(jì)，樹立景區(qū)文明品牌，優(yōu)化景區(qū)的發(fā)展環(huán)境至關(guān)重要。我們要加大規(guī)劃控制力度，嚴(yán)格審批程序，力爭在較短的時間內(nèi)基本解決××景區(qū)內(nèi)存在的亂開發(fā)和違章建設(shè)問題，還景區(qū)以整潔優(yōu)美的環(huán)境。要進(jìn)一步完善景區(qū)內(nèi)的軟件環(huán)境，在景區(qū)內(nèi)全面推行iso9000和14000環(huán)境質(zhì)量認(rèn)證體系，實現(xiàn)與國際標(biāo)準(zhǔn)的全面接軌。
（三）進(jìn)一步強化依法行政，提高景區(qū)規(guī)范管理水平。在新的一年里，要進(jìn)一步提高依法行政的意識和水平，把景區(qū)的管理工作從單純的行政推動，向依法管理方向轉(zhuǎn)變，做到文明執(zhí)法、嚴(yán)格執(zhí)法，將各項工作納入長效管理軌道。（四）加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)各項工作再上新水平。搞好景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是優(yōu)化景區(qū)發(fā)展環(huán)境的關(guān)鍵，是建設(shè)文明景區(qū)的前提。在新的`一年里，我們要加快《景區(qū)總體規(guī)劃》的報批和紅門、中天門、岱頂?shù)染皡^(qū)詳細(xì)規(guī)劃的編制工作，并嚴(yán)格按照規(guī)劃要求搞好景區(qū)歷史文化軸線的規(guī)劃設(shè)計，爭取盡快恢復(fù)“一條軸線、三重空間”的歷史文化格局，加快景區(qū)博物館的籌建等各項工作。2016年，是泰安建設(shè)經(jīng)濟(jì)強市、加快發(fā)展的關(guān)鍵一年，也是景區(qū)創(chuàng)建文明行業(yè)上水平的重要一年。我們將在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全力提升景區(qū)在國際國內(nèi)的良好形象，使其文明山的美名遠(yuǎn)播海內(nèi)外。
文明餐廳活動總結(jié)篇三
今年，我局各項工作以加強思想道德教育、樹立行業(yè)新風(fēng)為根本目標(biāo)，以服務(wù)人民、奉獻(xiàn)社會為宗旨，深入開展文明窗口創(chuàng)建工作，結(jié)合民主評議行風(fēng)工作，在路政管理、隊伍建設(shè)、文明服務(wù)、廉政建設(shè)中取得了可喜的成績，樹立了“文明窗口”形象。兩個文明建設(shè)取得了長足的進(jìn)步。一年來在“文明窗口”創(chuàng)建活動中，主要開展以下幾個方面的工作：
加強職工政治理論學(xué)習(xí)教育，增強防腐拒變思想防線。黨支部、工會、團(tuán)支部發(fā)揮其組織力、凝聚力，積極開展各項教育活動。加強職工的理想信念，職業(yè)道德，業(yè)務(wù)技能教育，教育職工樹立正確的人生觀、價值觀、世界觀，引導(dǎo)職工正確的對待苦與樂，榮譽與進(jìn)步。教育職工樹立“愛崗敬業(yè)、誠實守信、辦事公道、服務(wù)群眾、奉獻(xiàn)社會”的良好職業(yè)道德，提倡奉獻(xiàn)精神，反對拜金主義。
今年七月份以來，我所認(rèn)真按照上級的部署，認(rèn)真組織開展民主評議行風(fēng)工作，做到認(rèn)真組織，宣傳發(fā)動，制定方案，經(jīng)過宣傳發(fā)動和行風(fēng)教育階段的'工作，不斷提高員工對民主評議行風(fēng)的認(rèn)識，全局職工能按照上級部門要求，認(rèn)真學(xué)習(xí)，寫好心得。
為了提高文明窗口創(chuàng)建力度，結(jié)合民主評議行風(fēng)所重視加強和完善窗口服務(wù)，在路政大廳顯著位置設(shè)立辦事指南，方便來訪人員辦事。設(shè)立投訴受理中心等，做到有投訴、有查處、有答復(fù)，并將投訴過程及反饋情況記錄在案，整理歸檔。
今年來，我局在抓好隊伍建設(shè)、廉政建設(shè)、路賠費目標(biāo)完成的同時，重視加強對辦公樓、宿舍樓進(jìn)行改造。嚴(yán)格區(qū)分辦公區(qū)、生活區(qū)，使職工的生活、工作環(huán)境有較大的改善。
1、后勤（食堂）管理還需加強，以適應(yīng)廣大員工的需求。
2、工作人員勞動紀(jì)律、服務(wù)基層意識還需強化，辦事效率有待提高。
總之，一年來，我局在上級的領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過全局職工的共同努力，在創(chuàng)文明窗口，樹立公路部門形象方面做了大量工作，取得了一些成績。我們將繼續(xù)認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗，狠抓管理，全面加強兩個文明建設(shè)，力爭創(chuàng)出更好的業(yè)績。
文明餐廳活動總結(jié)篇四
一個月以來，全校師生積極響應(yīng)學(xué)校的號召，做文明人，說文明話，行文明事，使班風(fēng)、學(xué)風(fēng)有明顯好轉(zhuǎn)。我們一班全體師生認(rèn)真領(lǐng)會文明禮貌的精神，在學(xué)習(xí)、工作、生活中時時處處嚴(yán)格要求自己，工作內(nèi)容及成效如下：
1、三月初，學(xué)校發(fā)起了“文明禮貌月”活動，號召全校學(xué)生人人爭做好人好事，個個爭當(dāng)“文明學(xué)生”，班班爭當(dāng)“文明班級”，切實創(chuàng)建良好的校風(fēng)、班風(fēng)和學(xué)風(fēng)。
2、我班召開主題班會，出了一次“讓文明之風(fēng)吹進(jìn)校園”的黑板報，組織了一次“學(xué)雷鋒做好事”的主題活動。
3、每天對學(xué)生的文明禮貌習(xí)慣、清潔衛(wèi)生習(xí)慣、安全紀(jì)律及日常行為等進(jìn)行了監(jiān)督和檢查。
通過宣傳、動員和系列活動的有效開展，我班同學(xué)熱情高漲，積極參與?？梢哉f，在每一位同學(xué)的心中，已經(jīng)深深地樹立了“講文明，懂禮貌”的意識。
1、在這次全校性的“文明禮貌月”活動中，我班的好人好事層出不窮，文明風(fēng)尚不斷涌現(xiàn)。很多同學(xué)見校園內(nèi)有垃圾，塑料袋等，便主動清除;還有很多學(xué)生拾到鑰匙甚至是錢物都主動交公。
2、同學(xué)們更懂禮貌了，大多數(shù)同學(xué)見到師長同學(xué)都能問早問好。
3、我班的清潔衛(wèi)生方面做得更出色。能按班級管理評比細(xì)則認(rèn)真做好班上日常衛(wèi)生保潔工作。樓梯、走廊、門窗、教室里的清潔工作時時在做，及時清掃垃圾死角等。教室及清潔區(qū)的綠、美、凈、香的全新面貌天天展現(xiàn)在我們面前。
4、在開展文明禮貌月活動之際，同學(xué)們在學(xué)習(xí)上、功課上也掀起了一種比學(xué)趕幫的良好氛圍。當(dāng)文明禮貌標(biāo)兵，爭先恐后;在學(xué)習(xí)中，同學(xué)以雷鋒的“釘子”精神為榜樣，以“沒有最好，只有更好”作為奮斗口號，勤奮學(xué)習(xí)、虛心求教、不恥下問的同學(xué)也越來越多了。
5、班風(fēng)進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。打架、罵人、說臟話的現(xiàn)象少了，亂寫、亂畫、亂涂、亂倒、亂丟的現(xiàn)象少了;團(tuán)結(jié)守紀(jì)的人和事多了，抓緊時間刻苦學(xué)習(xí)的人多了，維護(hù)集體利益、熱愛校園的人和事多了，敢于同不良行為和壞人壞事作斗爭的`人和事也多了。
三月文明禮貌月已經(jīng)結(jié)束，班級里涌現(xiàn)出了許多感人的事跡和先進(jìn)典型，但仍存在著個別同學(xué)文明衛(wèi)生習(xí)慣差，如隨地亂扔，出口成臟等不和諧的表現(xiàn)。當(dāng)我們在總結(jié)學(xué)雷鋒活動的時候，每個同學(xué)可以問一問：我到底學(xué)習(xí)了雷鋒哪些精神?以此激勵和鞭策今后的學(xué)習(xí)和生活。讓我們攜起手來，讓雷鋒精神永駐校園，讓雷鋒之歌在校園越唱越響!
文明餐廳活動總結(jié)篇五
創(chuàng)建“省級文明校園”關(guān)系著我校每一個師生，因此，為了配合學(xué)校開展這項工作，我們工程0901班開展了“我為創(chuàng)文明校園做貢獻(xiàn)”的實踐活動。目的是要號召我校全體師生動員起來，把我校構(gòu)建成一個真正意義上的“省級文明校園”。
道德統(tǒng)領(lǐng)言行，文明體現(xiàn)素質(zhì)，全校師生齊心協(xié)力，努力創(chuàng)建“文明校園”。
20xx年，11月10日下午。
工程0901班同學(xué)在班委的帶領(lǐng)下對1號教學(xué)樓的工程制圖室進(jìn)行一次全面徹底的大掃。
這次活動開展收效甚好，經(jīng)過同學(xué)們一個多小時熱情而又細(xì)心的打掃，制圖室煥然一新，為學(xué)校創(chuàng)建省級“文明校園”增添了一道色彩。
文明餐廳活動總結(jié)篇六
為提高我公司餐飲從業(yè)人員消防知識，切實做好消防安全工作，20xx年11月4日下午2點，總經(jīng)理工作部為餐廳所有服務(wù)人員及廚師舉辦了一次消防安全知識培訓(xùn)。本次培訓(xùn)我部門特別邀請安全監(jiān)察部楊工、呂工主持。
在培訓(xùn)課堂上，楊工、呂工通過生動的案例，條理清晰地從四個方面進(jìn)行了詳細(xì)講解：
1、從發(fā)生火災(zāi)的起因強調(diào)提高安全防范意識的重要性;。
2、從日常生活中的火災(zāi)隱患看加強學(xué)習(xí)消防知識的必要性;。
3、掌握使用滅火器材的方法及其性能;。
4、火災(zāi)現(xiàn)場自救逃生的技能和撲救初期火災(zāi)的時機和方法。他重點講授了火場逃生知識，并詳細(xì)介紹干粉滅火器的構(gòu)造和使用方法。
理論講解后，參與培訓(xùn)的全體員工在呂工的帶領(lǐng)下進(jìn)行了現(xiàn)場實操演練。通過實際操練，員工的火災(zāi)防控能力和突發(fā)事件應(yīng)變能力都有了更進(jìn)一步的提高。此次消防安全培訓(xùn)課程用時120分鐘。由于采用了理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)方式，員工們紛紛表示自己不僅提高了自救自防的能力，而且安全防火意識上也得到了進(jìn)一步增強。
文明餐廳活動總結(jié)篇七
制定方案是為了細(xì)分市場，進(jìn)行市場定位，預(yù)測市場規(guī)模及計劃每個細(xì)分市場中可獲得的市場份額。
第一，設(shè)定營銷目標(biāo)，
第二，制定營銷計劃，
第三，控制實施整體營銷方案。
3、如何制定營銷計劃書。
您是否為推出來的營銷計劃達(dá)不到預(yù)期的效果而煩惱？或是在為某樣產(chǎn)品推出而無處下手寫營銷計劃？您了解營銷計劃設(shè)計的步驟與過程嗎？本資料為您詳細(xì)介紹如何寫營銷計劃。
在新的一年將要來臨之際，公司也有了新的銷售目標(biāo)，根據(jù)我部門目前的狀況和發(fā)展目標(biāo)，制定了以下工作計劃：
市場分析：民以食為天，中國餐飲業(yè)的發(fā)展非常迅速，據(jù)統(tǒng)計，其增長率要比他行業(yè)搞出十個百分點，現(xiàn)在我國的餐飲業(yè)正是迎來一個發(fā)展的高峰期，市場潛力很大，前景很是廣闊。很多人也看中了這塊蛋糕，紛紛擠進(jìn)了這個行業(yè)。網(wǎng)在xx年以自己的資金優(yōu)勢很快了占領(lǐng)了部分市場，他們主要是依靠訂餐來獲取利潤，但中間環(huán)節(jié)有很多弊病不好控制；網(wǎng)一直做的很是低調(diào)，目前的盈利主要是依靠和古城熱線的合作；xx年餐飲網(wǎng)媒的老大很有可能是即將啟動的網(wǎng)，這個網(wǎng)站籌備了近一年時間，目標(biāo)是半年內(nèi)超越263好吃網(wǎng)，這個網(wǎng)站的老板是餐飲行業(yè)的資深策劃人士，掌握了大部分大中型餐飲企業(yè)資源，另外他們的資金來源是xx集團(tuán)。在平媒方面，在xx年提高了整體的廣告價格，運營模式保持不變；依托省餐飲烹飪協(xié)會，但經(jīng)營狀況一直不是很好，發(fā)行量也很少；是xx集團(tuán)自己的一份媒體，但給與的資金支持是一年，從5月份開始要進(jìn)入自負(fù)盈虧狀態(tài)，雖然他們有xx集團(tuán)的資源支持，但編輯部的人員都是從媒體去的，缺乏行業(yè)專業(yè)人才和運營人才；出了幾期之后，經(jīng)營比較困難，主要原因是他們的團(tuán)隊缺乏專業(yè)，主編在行業(yè)的名聲也不太好；一直以來做的比較低調(diào)，在經(jīng)營上主要依靠xx集團(tuán)的支持，也算是一個內(nèi)刊。
我們的網(wǎng)站首先在域名上占了很大的優(yōu)勢，對于我們以后的長遠(yuǎn)發(fā)展很有幫助，現(xiàn)在主要是我們沒有專人去管理經(jīng)營這塊；雜志雖然是個新平臺，新的挑戰(zhàn)才更有意義，目前我們手頭也掌握了一部分意向客戶資源，并確定了幾個合作伙伴。根據(jù)以上情況，-xx年計劃主抓以下三項工作：
一、銷售業(yè)績。
年計劃銷售金額80萬元。
根據(jù)年銷任務(wù)，分解到每個季度，每個月。再根據(jù)市場情況制定完整可行的銷售計劃。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標(biāo)分解到各個系統(tǒng)及個人，完成各個時段的銷售任務(wù)，銷售工作計劃《餐飲銷售工作計劃范文》。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上，提高銷售業(yè)績。主要手段是：提高團(tuán)隊素質(zhì)，加強團(tuán)隊管理，根據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售活動，制定獎罰制度及激勵方案（根據(jù)市場情況及各時間段的實際情況進(jìn)行）此項工作不分淡旺季時時主抓。在銷售旺季針對大中型企業(yè)實施力度較大的針對性活動，強勢推進(jìn)大客戶廣告投放。
刊物銷售目標(biāo)60萬。網(wǎng)站20萬。
刊物廣告銷售30萬，是按照每月3萬元的銷售金額計算的，需要完成一個封面（10000元）10個彩版內(nèi)頁（20xx0元）；其他30萬元主要來源與理事單位的理事支持和其他版面銷售。理事單位會費計劃收取目標(biāo)為20萬，其他版面合作銷售為10萬元，目標(biāo)客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認(rèn)購。
第一季度：理事單位10萬。dm廣告收入5萬，網(wǎng)站廣告收入2萬。
第二極度：廣告收入8萬。四五月廣告主要來源于餐飲、酒店、旅游；六月主要來源于休閑、旅游；組織特色餐飲旅游活動。網(wǎng)站廣告收入4萬。
第三季度：廣告收入9萬。主要來源于飲料產(chǎn)品、休閑洗寓旅游。組織特色暑期活動和避暑休閑活動，網(wǎng)站廣告收入8萬。
第四季度：廣告收入8萬。主要來源于餐飲和旅游廣告。網(wǎng)站廣告收入6萬。
網(wǎng)站的20萬銷售任務(wù)一部分來自與硬性廣告，另外一部分是與商家的商業(yè)活動合作。
二、團(tuán)隊建設(shè)、團(tuán)隊管理、團(tuán)隊培訓(xùn)。
根據(jù)部門發(fā)展需求，計劃招聘以下員工：
1、文字編輯一名：負(fù)責(zé)網(wǎng)站專題策劃、新聞更新和dm文字編輯工作。
2、美術(shù)編輯一名：負(fù)責(zé)刊物排版、后期制作、廣告設(shè)計等美工類工作。
團(tuán)隊工作大致分為四個步驟進(jìn)行：
1、對新招聘的員工進(jìn)行量化考核管理，刺激、排查、清除部分能力較低的老員工。
具體執(zhí)行辦法：用一周的時間進(jìn)行招聘和排查老員工。
2、對于保留下來的人員進(jìn)行公司經(jīng)營理念灌輸，重點培養(yǎng)其銷售能力。
培養(yǎng)新進(jìn)銷售人員熟悉了解原有市場工作并能獨立維護(hù)。想要開發(fā)新客戶，就要提早的培養(yǎng)新的銷售人員能夠?qū)鲜袌鲞M(jìn)行有效的維護(hù)，只有這樣才能有更多的時間放心的開發(fā)新的客戶。利用10天的時間對新入職員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)、考核、篩選，確定定崗定人，保證在3月1日之前所有的崗位人員到位。重點培訓(xùn)廣告銷售，全力打造在各個環(huán)節(jié)都有執(zhí)行力的團(tuán)隊。
3、配合部門發(fā)展需要鼓勵員工與其他媒體進(jìn)行溝通互換，擴大公司行業(yè)影響面。
二是讓員工直接快速的進(jìn)入工作正軌狀態(tài)。
4、制定相關(guān)的團(tuán)隊管理制度及權(quán)責(zé)分明明晰和工作范圍明晰，完善業(yè)務(wù)人員的工作報表。
對每月的任務(wù)進(jìn)行分解，并嚴(yán)格按照工作任務(wù)進(jìn)行分解做到環(huán)環(huán)相扣，權(quán)責(zé)分明，責(zé)任到人，工作細(xì)節(jié)分到不能再細(xì)分為止。堅持周工作例會，隨訪輔導(dǎo)，述職談話，報表管理等工作；保持團(tuán)隊的穩(wěn)定性，經(jīng)常與其他各部門的人員進(jìn)行溝通，針對市場調(diào)研、市場動態(tài)分析及信息反饋做的好的員工給予獎勵制度，全力打造一個快速反應(yīng)、自控能力強的團(tuán)隊。
三、其他外聯(lián)活動。
1、加強與客戶公司中高層領(lǐng)導(dǎo)的溝通與往來，更好的傳遞公司的文化理念與企業(yè)文化。在需要我們公司領(lǐng)導(dǎo)拜訪的時候，將會以書面的形式遞交于公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，將會詳細(xì)的說明拜訪對方領(lǐng)導(dǎo)姓名職務(wù)，拜訪預(yù)期要達(dá)到的目的，具體的時間地點等等。此項工作每個業(yè)務(wù)人員都必須要做。
2、在日常工作中要時時的了解競爭對手的情況，了解他們的媒體策劃、近期主題活動、廣告優(yōu)惠政策等一系列問題，針對競爭對手的情況在適當(dāng)必要的時候拿出我們的方案給予有力的還擊，做到知己知必。
3、主動積極策劃和聯(lián)系行業(yè)客戶各種活動需求，根據(jù)客戶發(fā)展需要量身制定擴大其宣傳，樹立其形象的特刊、戶外活動、行業(yè)評選活動等，做到全方位服務(wù)客戶。
4、承接或聯(lián)辦各種行業(yè)活動，依靠行業(yè)內(nèi)其他強勢媒體，借助其廣闊的資源優(yōu)勢，快速打造和樹立我們的品牌形象。
以上是我部門在-xx年執(zhí)行的大致工作內(nèi)容，希望得到領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助，我部門一定會在新的一年里以嶄新的工作狀態(tài)和面貌投入到新的工作中，努力學(xué)習(xí)，提高業(yè)績。
文明餐廳活動總結(jié)篇八
結(jié)合本校實際情況開展以“我敬我?guī)熚覂粑倚Ｎ异o我心”為主題的文明禮儀月系列活動，努力使學(xué)校師生的文明禮儀水平得到提升，精神面貌得到改善。
通過活動讓全體師生知道中國是文明古國、禮儀之邦，歷來重視文明禮儀教育，講文明、重禮儀、守秩序和善待人是中華民族世代相傳的美德，促使他們提高禮儀意識，自覺踐行文明禮儀，成為文明禮儀行動的先鋒隊。讓學(xué)生遇到師長、來賓，主動敬禮問好；上下樓梯，注意謙讓，靠右行走，保障暢通；講究衛(wèi)生，不亂扔果皮，見到紙屑隨時撿；愛護(hù)教室，不亂涂亂劃；愛護(hù)門窗，不猛推猛撞；愛護(hù)桌椅，保持無腳印刀痕；愛護(hù)電器，不亂開亂關(guān)。
1、大力進(jìn)行宣傳教育，營造良好的校園氛圍。首先對全校教職員工進(jìn)行教師形象、教師禮儀知識的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，提高全校教職員工禮儀意識和禮儀水平。利用廣播臺、宣傳窗等進(jìn)行文明禮儀的宣傳教育活動。并在國旗下講話中號召全校學(xué)生參與到以“我敬我?guī)熚覂粑倚奈异o我心”為主題的文明禮儀月活動中來。
2、全校創(chuàng)設(shè)“人人講文明，班班重禮儀”的濃厚氛圍，在全校大力宣講禮儀，學(xué)習(xí)禮儀，通過紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗、志愿者服務(wù)崗等方式，在校園提醒檢查，教育不文明行為，讓不文明行為在校園無處藏身。
3、充分挖掘?qū)W校與課堂的教育主導(dǎo)作用，并把培養(yǎng)學(xué)生良好的文明禮儀習(xí)慣與《守則》、《規(guī)范》教育相結(jié)合，逐步形成崇尚禮儀、爭做文明使者的良好風(fēng)氣，把文明禮儀宣傳教育活動轉(zhuǎn)變成為學(xué)生的自覺行動。
4、將主題教育實踐活動與民族精神教育、傳統(tǒng)美德教育、革命傳統(tǒng)教育、行為規(guī)范教育以及學(xué)校的其它教育教學(xué)活動緊密結(jié)合。我們重點開展了以“我敬我?guī)熚覂粑倚Ｎ异o我心”為主題的“六個一”系列活動。
5、精心布置學(xué)校環(huán)境，用宣傳畫、手抄報、書法作品等有教育性的宣傳品感染、陶冶師生，促使他們在日常工作生活中講規(guī)范、講禮儀、講公德、講文明。
6、每周確定一個與行為規(guī)范教育相結(jié)合的文明禮儀訓(xùn)練重點，并在每周的國旗下講話中進(jìn)行宣傳教育，在平時的四項競賽中進(jìn)行檢查落實。
文明餐廳活動總結(jié)篇九
根據(jù)本案提供的介紹，前期的經(jīng)營狀況良好，說明本店還是具備一定的競爭實力，菜品方面還是適應(yīng)當(dāng)?shù)厝丝谖兜?，但是今年的狀況不好，原因自然很多種，從自身出發(fā)，重新去吊起新老客戶的胃口才是上策，因此本案力從實際出發(fā)，起到一定的實踐作用。
一、營銷策略。
1.建立會員制。
老顧客是餐飲中的主流消費群體，通過建立會員制，鞏固現(xiàn)有顧客，并發(fā)展新顧客，可以建立以下會員機制：
（1）消費滿xx元即可辦會員卡一張，每次用餐可以享受9.x折，并獲贈積分；
（2）當(dāng)積分滿，即可兌換升級會員卡，享受8.x折優(yōu)惠；
（3）當(dāng)升級卡積分滿，即可兌換卡，享受7.x折優(yōu)惠。
2.每周一款特價菜。
以周為單位，提供一款時令特價菜，或者是幾個菜品，由顧客任選其一。
3.代金、折扣券。
以餐飲常用的代金券、折扣券作為用餐后的贈券，吸引客戶再次來店。
4.贈品。
利用節(jié)假日的促銷節(jié)點，用餐xx元以上贈送不同價位精美禮品。
5.抽獎。
抽獎一直是商家屢試不爽的促銷良策，可以將抽獎作為主力營銷方案加以推廣。
6.服務(wù)品質(zhì)。
通過店內(nèi)軟件質(zhì)量的提升，讓顧客充分體驗到賓至如歸，服務(wù)上的細(xì)節(jié)：
（1）入店問候語；
（2）用餐時溫馨提醒；
（3）對菜品的了如指掌；
（4）茶水、飲料的送達(dá)及時；
7.免費品嘗。
新款新品為客戶供免費品嘗，以帶動更多的顧客、更高的人氣。
8.會員答謝日。
利用一年中的店慶或是特殊的日子，作為會員答謝活動，專門為會員提供免費或折扣力度大的菜品。
二、促銷執(zhí)行。
以抽獎形式貫穿全年，并配合其他促銷活動。
1.元旦。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：消費即可參加抽獎，即開型抽獎，獎品設(shè)置不同額度代金券。
2.春節(jié)、情人節(jié)。
活動時間：春節(jié)前半個月。
活動內(nèi)容：
（2）團(tuán)圓套餐，預(yù)訂春節(jié)團(tuán)圓餐可享9折優(yōu)惠。
3.3.15會員饕餮日。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：推出新菜品，卡會員可免費試吃，并推出同樣免費的幾款特色菜。
4.店慶日。
活動時間：15天，
活動內(nèi)容：日日幸運大抽獎，累計x元，獲獎券一張，填寫抽獎券，當(dāng)日開獎當(dāng)日公布。
5.五一。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：消費xx元以上，天天一款半價菜。
6.6.1。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：8折家庭餐，贈送兒童毛絨玩具一個。
7.母親節(jié)。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：免餐位費，送滋補湯，送精美禮品。
8.父親節(jié)。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：免餐位費，送禮品。
9.端午節(jié)。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：扎啤免費，每人限一杯，送粽子。
10.七夕節(jié)。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：情人用餐，贈菜品，贈情侶照。
11.中秋節(jié)。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：會員消費200元贈禮盒月餅，抽獎。
12.十一10天，天天半價菜，優(yōu)惠正當(dāng)時。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：第天提供一款半價菜，并作特色主打菜，新品推出，時令鮮菜。
12.圣誕節(jié)。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：
（2）來店即送平安果。
三、推廣渠道。
1.發(fā)傳單。
每周末，印制類似于kfc那樣的紙質(zhì)優(yōu)惠券，在城市的繁華區(qū)發(fā)放。
2.美食雜志，企業(yè)內(nèi)刊優(yōu)惠券。
（2）選擇一些大的企業(yè)內(nèi)部發(fā)行的集團(tuán)報借助相應(yīng)的版面，促銷信息的宣傳，并贈送內(nèi)部員工一定數(shù)量的會員卡。
3.站，上優(yōu)惠券。
組建自身的站，在上發(fā)布相的優(yōu)惠券及促銷信息，并和相應(yīng)企業(yè)商家建立絡(luò)平臺，資源共享。
4.特約商戶（或12580）。
與當(dāng)?shù)氐牡奶柎a百事通建立商家合作，使顧客能在第一時間內(nèi)了解到店內(nèi)活動信息。
5.短息平臺。
通過短息方式，向現(xiàn)有會員發(fā)送即時的促銷信息。
文明餐廳活動總結(jié)篇十
2、如何寫營銷計劃書。
制定方案是為了細(xì)分市場，進(jìn)行市場定位，預(yù)測市場規(guī)模及計劃每個細(xì)分市場中可獲得的市場份額。
第一，設(shè)定營銷目標(biāo)，
第二，制定營銷計劃，
第三，控制實施整體營銷方案。
3、如何制定營銷計劃書。
您是否為推出來的營銷計劃達(dá)不到預(yù)期的效果而煩惱？或是在為某樣產(chǎn)品推出而無處下手寫營銷計劃？您了解營銷計劃設(shè)計的步驟與過程嗎？本資料為您詳細(xì)介紹如何寫營銷計劃。
在新的一年將要來臨之際，公司也有了新的銷售目標(biāo)，根據(jù)我部門目前的狀況和發(fā)展目標(biāo)，制定了以下工作計劃：
市場分析：民以食為天，中國餐飲業(yè)的發(fā)展非常迅速，據(jù)統(tǒng)計，其增長率要比他行業(yè)搞出十個百分點，現(xiàn)在我國的餐飲業(yè)正是迎來一個發(fā)展的高峰期，市場潛力很大，前景很是廣闊。很多人也看中了這塊蛋糕，紛紛擠進(jìn)了這個行業(yè)。網(wǎng)在xx年以自己的資金優(yōu)勢很快了占領(lǐng)了部分市場，他們主要是依靠訂餐來獲取利潤，但中間環(huán)節(jié)有很多弊病不好控制；網(wǎng)一直做的很是低調(diào)，目前的盈利主要是依靠和古城熱線的合作；xx年餐飲網(wǎng)媒的老大很有可能是即將啟動的網(wǎng)，這個網(wǎng)站籌備了近一年時間，目標(biāo)是半年內(nèi)超越263好吃網(wǎng)，這個網(wǎng)站的老板是餐飲行業(yè)的資深策劃人士，掌握了大部分大中型餐飲企業(yè)資源，另外他們的資金來源是xx集團(tuán)。在平媒方面，在xx年提高了整體的廣告價格，運營模式保持不變；依托省餐飲烹飪協(xié)會，但經(jīng)營狀況一直不是很好，發(fā)行量也很少；是xx集團(tuán)自己的一份媒體，但給與的資金支持是一年，從5月份開始要進(jìn)入自負(fù)盈虧狀態(tài)，雖然他們有xx集團(tuán)的資源支持，但編輯部的人員都是從媒體去的，缺乏行業(yè)專業(yè)人才和運營人才；出了幾期之后，經(jīng)營比較困難，主要原因是他們的團(tuán)隊缺乏專業(yè)，主編在行業(yè)的名聲也不太好；一直以來做的比較低調(diào)，在經(jīng)營上主要依靠xx集團(tuán)的支持，也算是一個內(nèi)刊。
我們的網(wǎng)站首先在域名上占了很大的優(yōu)勢，對于我們以后的長遠(yuǎn)發(fā)展很有幫助，現(xiàn)在主要是我們沒有專人去管理經(jīng)營這塊；雜志雖然是個新平臺，新的挑戰(zhàn)才更有意義，目前我們手頭也掌握了一部分意向客戶資源，并確定了幾個合作伙伴。根據(jù)以上情況，-xx年計劃主抓以下三項工作：
一、銷售業(yè)績。
年計劃銷售金額80萬元。
根據(jù)年銷任務(wù)，分解到每個季度，每個月。再根據(jù)市場情況制定完整可行的銷售計劃。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標(biāo)分解到各個系統(tǒng)及個人，完成各個時段的銷售任務(wù)，
銷售工作計劃。
《餐飲銷售。
工作計劃范文。
》。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上，提高銷售業(yè)績。主要手段是：提高團(tuán)隊素質(zhì)，加強團(tuán)隊管理，根據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售活動，制定獎罰制度及激勵方案（根據(jù)市場情況及各時間段的實際情況進(jìn)行）此項工作不分淡旺季時時主抓。在銷售旺季針對大中型企業(yè)實施力度較大的針對性活動，強勢推進(jìn)大客戶廣告投放。
刊物銷售目標(biāo)60萬。網(wǎng)站20萬。
刊物廣告銷售30萬，是按照每月3萬元的銷售金額計算的，需要完成一個封面（10000元）10個彩版內(nèi)頁（20xx0元）；其他30萬元主要來源與理事單位的理事支持和其他版面銷售。理事單位會費計劃收取目標(biāo)為20萬，其他版面合作銷售為10萬元，目標(biāo)客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認(rèn)購。
第一季度：理事單位10萬。dm廣告收入5萬，網(wǎng)站廣告收入2萬。
第二極度：廣告收入8萬。四五月廣告主要來源于餐飲、酒店、旅游；六月主要來源于休閑、旅游；組織特色餐飲旅游活動。網(wǎng)站廣告收入4萬。
第三季度：廣告收入9萬。主要來源于飲料產(chǎn)品、休閑洗寓旅游。組織特色暑期活動和避暑休閑活動，網(wǎng)站廣告收入8萬。
第四季度：廣告收入8萬。主要來源于餐飲和旅游廣告。網(wǎng)站廣告收入6萬。
網(wǎng)站的20萬銷售任務(wù)一部分來自與硬性廣告，另外一部分是與商家的商業(yè)活動合作。
二、團(tuán)隊建設(shè)、團(tuán)隊管理、團(tuán)隊培訓(xùn)。
根據(jù)部門發(fā)展需求，計劃招聘以下員工：
1、文字編輯一名：負(fù)責(zé)網(wǎng)站專題策劃、新聞更新和dm文字編輯工作。
2、美術(shù)編輯一名：負(fù)責(zé)刊物排版、后期制作、廣告設(shè)計等美工類工作。
團(tuán)隊工作大致分為四個步驟進(jìn)行：
1、對新招聘的員工進(jìn)行量化考核管理，刺激、排查、清除部分能力較低的老員工。
具體執(zhí)行辦法：用一周的時間進(jìn)行招聘和排查老員工。
2、對于保留下來的人員進(jìn)行公司經(jīng)營理念灌輸，重點培養(yǎng)其銷售能力。
培養(yǎng)新進(jìn)銷售人員熟悉了解原有市場工作并能獨立維護(hù)。想要開發(fā)新客戶，就要提早的培養(yǎng)新的銷售人員能夠?qū)鲜袌鲞M(jìn)行有效的維護(hù)，只有這樣才能有更多的時間放心的開發(fā)新的客戶。利用10天的時間對新入職員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)、考核、篩選，確定定崗定人，保證在3月1日之前所有的崗位人員到位。重點培訓(xùn)廣告銷售，全力打造在各個環(huán)節(jié)都有執(zhí)行力的團(tuán)隊。
3、配合部門發(fā)展需要鼓勵員工與其他媒體進(jìn)行溝通互換，擴大公司行業(yè)影響面。
二是讓員工直接快速的進(jìn)入工作正軌狀態(tài)。
4、制定相關(guān)的團(tuán)隊管理制度及權(quán)責(zé)分明明晰和工作范圍明晰，完善業(yè)務(wù)人員的工作報表。
對每月的任務(wù)進(jìn)行分解，并嚴(yán)格按照工作任務(wù)進(jìn)行分解做到環(huán)環(huán)相扣，權(quán)責(zé)分明，責(zé)任到人，工作細(xì)節(jié)分到不能再細(xì)分為止。堅持周工作例會，隨訪輔導(dǎo)，述職談話，報表管理等工作；保持團(tuán)隊的穩(wěn)定性，經(jīng)常與其他各部門的人員進(jìn)行溝通，針對市場調(diào)研、市場動態(tài)分析及信息反饋做的好的員工給予獎勵制度，全力打造一個快速反應(yīng)、自控能力強的團(tuán)隊。
三、其他外聯(lián)活動。
1、加強與客戶公司中高層領(lǐng)導(dǎo)的溝通與往來，更好的傳遞公司的文化理念與企業(yè)文化。在需要我們公司領(lǐng)導(dǎo)拜訪的時候，將會以書面的形式遞交于公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，將會詳細(xì)的說明拜訪對方領(lǐng)導(dǎo)姓名職務(wù)，拜訪預(yù)期要達(dá)到的目的，具體的時間地點等等。此項工作每個業(yè)務(wù)人員都必須要做。
2、在日常工作中要時時的了解競爭對手的情況，了解他們的媒體策劃、近期主題活動、廣告優(yōu)惠政策等一系列問題，針對競爭對手的情況在適當(dāng)必要的時候拿出我們的方案給予有力的還擊，做到知己知必。
3、主動積極策劃和聯(lián)系行業(yè)客戶各種活動需求，根據(jù)客戶發(fā)展需要量身制定擴大其宣傳，樹立其形象的特刊、戶外活動、行業(yè)評選活動等，做到全方位服務(wù)客戶。
4、承接或聯(lián)辦各種行業(yè)活動，依靠行業(yè)內(nèi)其他強勢媒體，借助其廣闊的資源優(yōu)勢，快速打造和樹立我們的品牌形象。
以上是我部門在-xx年執(zhí)行的大致工作內(nèi)容，希望得到領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助，我部門一定會在新的一年里以嶄新的工作狀態(tài)和面貌投入到新的工作中，努力學(xué)習(xí)，提高業(yè)績。
一、履行職責(zé)情況。
主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù)，后幾個月（6、7、8、9月）因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，主要負(fù)責(zé)酒店的營銷工作。回顧這幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：
1、抓學(xué)習(xí)教育，激勵奮發(fā)向上。
從任職以后，我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作，了解君御酒店員工多數(shù)來于、等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范八大技能實踐操作程序，通過學(xué)習(xí)，使員工加強服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲，能主動、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜，當(dāng)賓客點起煙，服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。在四月份時，舉行了技能實操比賽，服務(wù)員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽，養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣，不懂就問，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識，精神風(fēng)貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
2、抓管理建章立制。
前期，餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項，每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查，對員工加強工作意識，明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費用高，配合高層經(jīng)理配置電話機盒，規(guī)定下班時間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。
3、抓內(nèi)部客戶的溝通。
真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意。
4、抓宴席的接待及管理宣傳工作。
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹餐廳的各種優(yōu)勢，對婚慶公司進(jìn)行電話溝通，對外宣傳酒店規(guī)模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
5、抓團(tuán)隊用餐。
利用每周六、日、一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐，目前前來旅行團(tuán)消費最多的是旅行社、國旅、旅行社等，通過接待團(tuán)餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團(tuán)餐的機會，認(rèn)真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計工作。
二、未來努力方向。
在工作中深感自己的不足，今后我將朝這幾個方面努力：
1、不斷學(xué)習(xí)，提高自己，加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時，不斷開發(fā)新的客戶群體。
3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統(tǒng)計資料，不斷地加強聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。
根據(jù)本案提供的介紹，前期的經(jīng)營狀況良好，說明本店還是具備一定的競爭實力，菜品方面還是適應(yīng)當(dāng)?shù)厝丝谖兜模墙衲甑臓顩r不好，原因自然很多種，從自身出發(fā)，重新去吊起新老客戶的胃口才是上策，因此本案力從實際出發(fā)，起到一定的實踐作用。
一、營銷策略。
1.建立會員制。
老顧客是餐飲中的主流消費群體，通過建立會員制，鞏固現(xiàn)有顧客，并發(fā)展新顧客，可以建立以下會員機制：
（1）消費滿xx元即可辦會員卡一張，每次用餐可以享受9.x折，并獲贈xx積分；
（2）當(dāng)積分滿xxx，即可兌換升級會員卡，享受8.x折優(yōu)惠；
（3）當(dāng)升級卡積分滿xxx，即可兌換卡，享受7.x折優(yōu)惠。
2.每周一款特價菜。
以周為單位，提供一款時令特價菜，或者是幾個菜品，由顧客任選其一。
3.代金、折扣券。
以餐飲常用的代金券、折扣券作為用餐后的贈券，吸引客戶再次來店。
4.贈品。
利用節(jié)假日的促銷節(jié)點，用餐xx元以上贈送不同價位精美禮品。
5.抽獎。
抽獎一直是商家屢試不爽的促銷良策，可以將抽獎作為主力營銷方案加以推廣。
6.服務(wù)品質(zhì)。
通過店內(nèi)軟件質(zhì)量的提升，讓顧客充分體驗到賓至如歸，服務(wù)上的細(xì)節(jié)：
（1）入店。
問候語。
；
（2）用餐時溫馨提醒；
（3）對菜品的了如指掌；
（4）茶水、飲料的送達(dá)及時；
7.免費品嘗。
新款新品為客戶供免費品嘗，以帶動更多的顧客、更高的人氣。
8.會員答謝日。
利用一年中的店慶或是特殊的日子，作為會員答謝活動，專門為會員提供免費或折扣力度大的菜品。
二、促銷執(zhí)行。
以抽獎形式貫穿全年，并配合其他促銷活動。
1.元旦。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：消費即可參加抽獎，即開型抽獎，獎品設(shè)置不同額度代金券。
2.春節(jié)、情人節(jié)。
活動時間：春節(jié)前半個月。
活動內(nèi)容：
（2）團(tuán)圓套餐，預(yù)訂春節(jié)團(tuán)圓餐可享9折優(yōu)惠。
3.3.15會員饕餮日。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：推出新菜品，卡會員可免費試吃，并推出同樣免費的幾款特色菜。
4.店慶日。
活動時間：15天，
活動內(nèi)容：日日幸運大抽獎，累計xxx元，獲獎券一張，填寫抽獎券，當(dāng)日開獎當(dāng)日公布。
5.五一。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：消費xx元以上，天天一款半價菜。
6.6.1。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：8折家庭餐，贈送兒童毛絨玩具一個。
7.母親節(jié)。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：免餐位費，送滋補湯，送精美禮品。
8.父親節(jié)。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：免餐位費，送禮品。
9.端午節(jié)。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：扎啤免費，每人限一杯，送粽子。
10.七夕節(jié)。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：情人用餐，贈菜品，贈情侶照。
11.中秋節(jié)。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：會員消費200元贈禮盒月餅，抽獎。
12.十一10天，天天半價菜，優(yōu)惠正當(dāng)時。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：第天提供一款半價菜，并作特色主打菜，新品推出，時令鮮菜。
12.圣誕節(jié)。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：
（2）來店即送平安果。
三、推廣渠道。
1.發(fā)傳單。
每周末，印制類似于kfc那樣的紙質(zhì)優(yōu)惠券，在城市的繁華區(qū)發(fā)放。
2.美食雜志，企業(yè)內(nèi)刊優(yōu)惠券。
（2）選擇一些大的企業(yè)內(nèi)部發(fā)行的集團(tuán)報借助相應(yīng)的版面，促銷信息的宣傳，并贈送內(nèi)部員工一定數(shù)量的會員卡。
3.站，上優(yōu)惠券。
組建自身的站，在上發(fā)布相的優(yōu)惠券及促銷信息，并和相應(yīng)企業(yè)商家建立絡(luò)平臺，資源共享。
4.特約商戶（或12580）。
與當(dāng)?shù)氐牡奶柎a百事通建立商家合作，使顧客能在第一時間內(nèi)了解到店內(nèi)活動信息。
5.短息平臺。
通過短息方式，向現(xiàn)有會員發(fā)送即時的促銷信息。
文明餐廳活動總結(jié)篇十一
20__年1月中旬，按照常例，我們旅游、酒店管理專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行實踐，有許多酒店供我們選擇，經(jīng)過認(rèn)真思考，我們旅游管理二班的其中九名學(xué)生有幸來到了鄭和國際酒店，也包括我在內(nèi)，進(jìn)行我們?yōu)槠?個月的專業(yè)實踐。這是我們初次真正接觸社會，難免心里會有些害怕，事后經(jīng)過職位所需以及領(lǐng)導(dǎo)的分配，我被分到中餐廳，帶著一份興奮而緊張的心情開始了我們的實踐。實踐的7個多月里，我感受頗多，受益非淺。
太倉鄭和國際酒店20__年開業(yè)，是太倉首家以“鄭和下西洋”為主題的四星級精品酒店，酒店秉承“人文鄭和，科技鄭和”的宗旨，在設(shè)計上以“鄭和七下西洋”的歷史事件為為主題，加入了古典和現(xiàn)代的設(shè)計元素并融入了世界海洋文化，體現(xiàn)鄭和特有的風(fēng)格。整個布局更是著重營造文化氛圍，將東方文化與世界海洋文化精彩合璧，使酒店充滿著濃郁的地方文化特色和海洋文化特色，為賓客營造一個溫暖舒適的文化氛圍。
太倉鄭和國際酒店包廂均以鄭和下西洋時的航海線路命名，使酒店充滿著濃郁的地方文化特色，讓賓客在享受美食之外還能體驗一番鄭和遠(yuǎn)航的樂趣。太倉鄭和國際酒店設(shè)有餐廳、大堂吧、會務(wù)、康樂及客房，采用現(xiàn)代化信息管理體系，使來賓在酒店內(nèi)一邊感受這里的鄭和文化，一邊享受多種現(xiàn)代信息服務(wù)，給賓客的旅居生活帶來一番別樣的體驗。
來到鄭和國際酒店后，雖然是最忙的時候，但是也沒讓我們急著上崗，而是培訓(xùn)部先給我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：
一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了7個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對工作有了大概的了解。
第二是消防安全意識培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解。
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實踐的7個月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，7個月的實踐讓我們對部門工作有了深入的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為服務(wù)員的工作時間不固定，有時會很晚，也沒有具體的工作描述，很多時候會受到客人的刁難，心理上也要承受各種打擊。在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的定流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排，慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，領(lǐng)班還專門為我們每人安排了1名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了中餐的一些擺臺、折口布、上菜、撤臺布等，有時還得在會議幫忙我們的上班時間是8小時工作制，但實際上不固定，經(jīng)常加班加點，但是加班時間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r候會有補休。我們開始是每周休息一天后來改成一天半。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放，但我認(rèn)為我們中餐服務(wù)員的制服顏色太暗穿在身上，看起來都沒精神，不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實踐生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人。
在服務(wù)過程中，我接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，但是我并沒有因此驕傲或不滿，而是認(rèn)真反思我做的不對的地方，爭取下次不再犯同樣的錯誤，盡力為每一個客人都提供更好的服務(wù)，在西餐時經(jīng)常會遇到外國客人，可是我的英語不怎么好，開始不敢說出口，后來慢慢的我敢說了，而且可以和外國人進(jìn)行簡單的交流，在此我感覺到英語的重要性，要好好學(xué)習(xí)英語。
通過這次實踐真正學(xué)到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細(xì)節(jié)的，但是在實踐中就沒想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實踐中學(xué)到的都是基層服務(wù)員的工作技能，并且加以熟練了。
另外，在管理上最重要的是要妥善處理和下屬員工的關(guān)系，而要做到這點，最重要的是需要務(wù)實，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來，這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目標(biāo)。所以說，日后酒店需要的'管理人才，必然是經(jīng)驗豐富從基層升上來的，而不是一個具有多高學(xué)歷卻沒有實際工作經(jīng)驗的人，酒店需要的服務(wù)員，必然是很有服務(wù)能力，極其重視細(xì)節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展。
酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為四星級的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都會學(xué)到一點點，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。：能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景。
現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實在酒店待了這么長時間，我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題，而且還主動幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學(xué)會積極主動。在實踐的過程中，看著那些被動的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應(yīng)和號召之外，更重要的就是結(jié)合于實踐，馬上實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒有多大的出息。
當(dāng)出現(xiàn)一些問題時，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機會，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度，就像在酒店里，在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價，凡事裝個心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。
在鄭和酒店實踐的日子結(jié)束了，這次酒店實踐也是本人的第一次專業(yè)實踐我認(rèn)為我的選擇沒有錯，因為在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識，雖然服務(wù)員的工作簡單不起眼，但卻是必不可少的環(huán)節(jié)，影響著酒店的正常運轉(zhuǎn)，所以在工作中我一絲不茍，竭盡全力為賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，面帶微笑，讓每一位賓客都能開心而來滿意而歸，這之中雖然辛苦，但我得到別人贊許時卻還是很開心。
更為重要的是，在7個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個屬于我自己的舞臺，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會害怕了，因為我相信我自己！
最后感謝系領(lǐng)導(dǎo)以及老師能給我們提供這樣難得的實踐機會，這是我跨入工作崗位的第一步，我會好好珍惜，永遠(yuǎn)不會忘記，在此祝愿鄭和國際酒店生意越來越紅火，學(xué)院越辦越好。
文明餐廳活動總結(jié)篇十二
一學(xué)期來，我校扎實開展師生文明禮儀教育，使我班學(xué)生養(yǎng)成更好的文明禮貌習(xí)慣，引導(dǎo)學(xué)生從文明禮貌開始，從禮節(jié)規(guī)范入手，從實際出發(fā)，從我做起，從現(xiàn)在做起，切實提升講文明、講禮貌、知禮節(jié)、守禮儀的自覺性。通過學(xué)生“在校學(xué)習(xí)禮儀、走向社會實踐禮儀”，來形成人人講文明、重禮儀的良好氛圍，從而全面提高我班德育教育工作水平。
我班在開學(xué)初以“小學(xué)生守則、日常行為規(guī)范、小學(xué)生禮儀規(guī)范手冊”為教育讀本，扎實開展各類教育活動，從“坐、站、行”、排隊出教室、禮貌用語、行為習(xí)慣、放學(xué)路隊等入手，通過規(guī)范的指導(dǎo)和訓(xùn)練，養(yǎng)成文明的舉止。通過班會課和晨會，讓學(xué)生了解、掌握禮儀知識與技能，從認(rèn)知上形成禮儀意識和習(xí)慣，引導(dǎo)學(xué)生知禮、行禮、守禮，形成學(xué)生高尚、文明的道德品質(zhì)。
利用升旗儀式，黑板報等宣傳渠道進(jìn)行宣傳，讓學(xué)生了解活動的意義和目的，自覺地按文明禮儀規(guī)范約束自己的言行。
以身作則、為人師表形容的是教師示范、榜樣作用。學(xué)期初，教導(dǎo)處組織我們學(xué)習(xí)“金正昆教授的教師禮儀講座”，我們在教學(xué)中規(guī)范自己的言行，給學(xué)生起到良好的示范、榜樣作用。學(xué)生利用班會學(xué)習(xí)“學(xué)生基本禮儀”和六一集會等方面的禮儀教育。
以“文明禮儀伴我行”為主題，以開展禮儀、禮貌、禮節(jié)教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的文明禮儀習(xí)慣為重點內(nèi)容；以“唱響國歌、遵守規(guī)則”為突破口，著眼于全面提高學(xué)生的思想道德素質(zhì)和文明禮儀素質(zhì)，把“文明禮儀伴我行”主題宣傳教育實踐活動作為禮儀教育的重要內(nèi)容來抓，從小處入手，從學(xué)生學(xué)習(xí)生活實際出發(fā)，加強校園禮儀教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的文明禮儀習(xí)慣。
文明餐廳活動總結(jié)篇十三
各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁，上午好。我來自營口市所以中學(xué)。
我們實驗中學(xué)是在20xx年承擔(dān)了《全國青少年文明禮儀》普及工作的，在一年多來，我校在省、市關(guān)工委正確領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下，文明禮儀工作取得了一定的成績，文明禮儀之風(fēng)已在校園蔚然成風(fēng)，文明禮儀教育在實驗中學(xué)的每一個教師和學(xué)生身上得到了很好的體現(xiàn)。下面我把我校開展文明禮儀的點滴經(jīng)驗向各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁匯報。
我校從以下四個階段開展的工作。
我校在20xx年4月接到《文明禮儀》普及活動通知的，接到通知后，首先領(lǐng)導(dǎo)高度重視，為做好文明禮儀教育工作，切實加強對文明禮儀教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校把文明禮儀工作列入重要議事日程，成立了以校長為首的，以副校長為主的，家長委員會為輔的文明禮儀教育領(lǐng)導(dǎo)小組；由學(xué)校政教處主抓，班主任和家長委員協(xié)助，學(xué)生會參與，班級為集體，學(xué)生為點的網(wǎng)絡(luò)化、系統(tǒng)化管理，使領(lǐng)導(dǎo)、教師、家長和學(xué)生在思想上增強了文明禮儀意識。
其次，充分閱讀了文明禮儀教育教材和相關(guān)文件，制定文明禮儀教育了切實可行的實施方案。
我們通過對文明禮儀教材的研究發(fā)現(xiàn)，教材中學(xué)校禮儀中的課堂禮儀、集會禮儀和交往禮儀及家庭禮儀的部分禮儀教育為切入點，選擇了這些適合現(xiàn)代中學(xué)生的文明禮儀教育，貼近學(xué)生生活，貼近學(xué)生的實際。再結(jié)合《中學(xué)生守則》和《中學(xué)生日常行為規(guī)范》內(nèi)容，以倡導(dǎo)學(xué)生文明行為習(xí)慣為主旋律，以規(guī)范學(xué)生行為主線，以提高學(xué)生的文明素養(yǎng)為目的來進(jìn)行的。
為了更好的對學(xué)生進(jìn)行文明禮儀教育，營造文明禮儀教
育的氛圍。我們做了以下幾項工作：
1、通過電子屏幕、橫幅、畫廊、畫報和板報等形式，進(jìn)行文明禮儀教育的宣傳，營造濃厚的文明禮儀氛圍。
2、利用校園電視臺舉辦了2次文明禮儀教育專題講座，讓每一個學(xué)生熟悉開展文明禮儀教育的內(nèi)容。
3、為班級提供《青少年文明禮儀教育讀本》，學(xué)習(xí)學(xué)校要開展文明禮儀教育的知識。
4、開展了文明禮儀評選活動，發(fā)揮教師的表率作用，學(xué)生的主體作用。制定了最佳文明班主任和最佳文明教師以及十佳文明禮儀之星評選活動。
5、完善了對學(xué)生的綜合素質(zhì)評價，突出了對學(xué)生的文明行為的評價。
6、開展好文明行為督查活動。各班級成立了文明行為督察組，對本班學(xué)生的言行舉止進(jìn)行檢查；學(xué)生會成立了學(xué)校的文明行為督察組，對學(xué)生的文明行為明察暗訪，進(jìn)行檢查評比量化。
7、利用升旗儀式這個主陣地，對學(xué)生進(jìn)行了以文明禮儀為主題的國旗下演講，起到了很好宣傳和教育的效果。
開展了豐富多彩的文明教育系列活動，寓教育于活動中。
1、在9月10日，圍饒教師節(jié)，開展了交往禮儀中的《心靈的另一扇窗》《信其道，言其師》《互敬互愛的同窗情》的文明禮儀教育，師生情、同學(xué)情得到了很好的升華。師生之間和同學(xué)之間問好已經(jīng)蔚然成風(fēng)。
2、在10月27日舉辦了《中學(xué)生守則》和《中學(xué)生日常行為規(guī)范》知識競賽和楷模班級競賽評比活動。結(jié)合文明禮儀教材中的《課堂禮儀》、《儀容儀表禮儀》的知識。養(yǎng)成了同學(xué)在校園站排出入教室和放學(xué)回家，走廊右側(cè)行、腳步輕、不大聲喧嘩的文明氛圍。
3、20xx年11月至20xx年3月之間，召開了四次文明禮儀教育主題班會，通過對《文明禮儀教育》教材的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步加強學(xué)生文明禮儀的知識，培養(yǎng)了學(xué)生的文明意識和社會公德意識，學(xué)生的社會公共文明習(xí)慣已然形成。
4、11月8日，舉辦了文明行為dv和攝影大賽，通過本次活動，學(xué)生發(fā)現(xiàn)身邊文明禮儀事跡，樹立了學(xué)生學(xué)習(xí)的楷模，從中體會做文明人光榮，做不文明人可恥的風(fēng)氣。
5、11月16日組織了一次“文明行為大家談”600字現(xiàn)場寫作比賽，通過這次論談，學(xué)生更加明了了什么樣的行為文明的，什么樣的行為是不文明的。校園內(nèi)的“國罵”已無聲無息了。
6、在11月下旬，開展了幾次“文明禮儀進(jìn)社區(qū)”活動，在社區(qū)進(jìn)行文明禮儀的宣傳，把文明新風(fēng)帶到社區(qū)，達(dá)到了小手牽大手的目的。
7、在11月下旬，組織了文明班級、文明學(xué)生和文明家長的評選活動。開展了“我和爸媽比一比活動，把家長吸引到活動中來，為學(xué)生營造良好的家庭教育環(huán)境，鞏固學(xué)校教育的成果，進(jìn)一步達(dá)到了小手牽大手的目的。
8、1月18日，在“春節(jié)”來臨之際，我們組織了學(xué)生慰問一位抗美援朝老軍人和一位年過百歲的老人，為他們送去了面、油以及生活用品，豐富了學(xué)生《愛從了解開始》的禮儀知識，學(xué)會了感恩。
9、春節(jié)前夕，和西市消防官兵開展了以文明禮儀為主題的聯(lián)歡活動，通過活動把文明之風(fēng)吹進(jìn)了軍營，學(xué)生的文明禮儀知識餓得到升華。
10、在期末學(xué)生先進(jìn)個人榮譽中，增設(shè)了文明禮儀之星、感恩之星和文明班級的榮譽稱號，每班評出一名文明禮儀之星和感恩之星，2個文明班級，在3月開學(xué)典禮表彰會上進(jìn)行了表彰，使文明之風(fēng)得到宣揚。
11、寒假中開展了為父母寫一封感恩信活動，同時開展了我做父母文明孩子和我為父母制做一件心愿卡等活動，收到父母表揚信件350篇，學(xué)生制作心愿卡680個，達(dá)到很好預(yù)期效果。
13、發(fā)動學(xué)生動手動腦，自己辦《文明禮儀報》，開闊學(xué)生的視野，豐富學(xué)生文明禮儀知識的目的?，F(xiàn)收到學(xué)生報750份。
我們將在20xx年4-5月，根據(jù)我們學(xué)校制定評選條件，
在全校進(jìn)行表獎先進(jìn)集體和個人。
總之，學(xué)生的文明禮儀養(yǎng)成是一項長期的工作，我們要將文明禮儀教育貫穿到學(xué)校教育和教學(xué)的細(xì)節(jié)中去，常抓不懈，爭取在較短時間內(nèi)取得成效。當(dāng)然，我們的工作還有很多不足之處，不到之處請各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁多多指教。
文明餐廳活動總結(jié)篇十四
其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以，這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次。”特別是在促銷時，更要強調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等餐飲促銷策劃要抓住時機，選好主題、做實內(nèi)容、及時充分的培訓(xùn)，這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁，但是要有意義，要能抓住消費者的心。
每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把2014xx國慶節(jié)期間酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!一活動主題：“慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來”
二活動時間：10月01日~10月07日。
三，活動目的(提升客單價，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)。
五，介紹活動，活動日期及商品活動。
六，氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。
七，活動執(zhí)行與分工：企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。財務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容：
1。菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費者選擇。
2。制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3。觀賞：在消費者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4。價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5。贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
熱情服務(wù)促銷。
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等，以便向客人作及時介紹，或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)技巧促銷。
服務(wù)員在接受客人點菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議，促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料，一般可采用以下辦法：
形象解剖法：服務(wù)員在客人點菜時，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法：通過與消費者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法：對一些價格上有爭議的菜點，服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào)，讓消費者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法：于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法：即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價，來證明其高質(zhì)量、價格合理，值得購買。
代客下決心法：當(dāng)客人想點菜，但或多或少還有點猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說：先生，這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點這道菜，另一位卻不想點，服務(wù)員就應(yīng)利用想點的那位客人的意見，贊同他的觀點，使另一位客人改變觀點.達(dá)到使客人購買的目的。
文明餐廳活動總結(jié)篇十五
為響應(yīng)文明餐桌行動的號召，城東小學(xué)以“文明餐桌，從我做起”為主題，開展了文明餐桌的系列活動，旨在弘揚節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，營造和諧文明的用餐文化，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念轉(zhuǎn)變成師生的自覺行動。
活動期間，學(xué)校以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動指南，利用班級黑板報、主題班會，國旗下講話，校園廣播等形式專題宣傳文明餐桌活動，著力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規(guī)范，使師生樹立文明飲食觀念，在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚；同時，學(xué)校教學(xué)樓前的電子屏上也有這方面內(nèi)容。，內(nèi)容為：“倡導(dǎo)節(jié)約，愛惜糧食，文明用餐，從我做起”。提醒師生時刻注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。
完善了學(xué)校食堂各項工作制度，落實責(zé)任。把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。另外，對食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，每天落實各類工作：提供營養(yǎng)菜譜，合理搭配菜品；對食堂工作進(jìn)行定期和不定期的檢查，采購放心食材，確保師生安全用餐。
1.通過國旗下講話對全校師生進(jìn)行“愛惜糧食，文明用餐”的教育，向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識，一句“天育物有時，地生財有限”，道出了生產(chǎn)糧食的極為不易。厲行節(jié)約、反對浪費，不僅關(guān)系到對社會資源的珍視，更意味著對他人勞動的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我們學(xué)生和老師更不能浪費糧食，糟蹋社會資源。
2.每班開展一次“文明餐桌，從我做起”為主題的班會。各班組織開展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，從我做起”等主題班會課，通過主題班會活動的教育，使學(xué)生在活動中得到啟發(fā)，逐漸懂得營養(yǎng)和愛惜糧食的重要性，懂得節(jié)約糧食是每個公民應(yīng)盡的義務(wù)，浪費是一種可恥的行為。
3.開展了手抄報比賽。為了讓同學(xué)們真正做到節(jié)約糧食，開展了以“文明用餐、節(jié)約糧食”為主題的手抄報比賽活動，同學(xué)們踴躍參加，動手制作了一幅幅生動又有教育意義的手抄報。經(jīng)過評選，評出了一、二、三等獎共10名，通過此次活動，同學(xué)們懂得了節(jié)約糧食的重要性，紛紛表示：“節(jié)約糧食，從我做起，從身邊的.小事做起，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣?！?/p>
4.觀看文明餐桌的視頻。內(nèi)容是從怎樣排隊有序進(jìn)餐廳，到怎樣文明就餐，到吃完飯怎樣擺放餐具，到怎樣排隊回教室整個就餐過程都作了細(xì)致而簡潔的說明。通過觀看視頻，倡導(dǎo)餐桌禮儀，維護(hù)用餐環(huán)境，講究用餐衛(wèi)生，營造了文明就餐的氛圍，另一方面是為了逐步改變學(xué)生在就餐過程中挑食、浪費、喧嘩等不文明現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣。
5.通過“小手牽大手”的方式，將“文明餐桌”理念通過學(xué)生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來，擴大學(xué)校教育的輻射作用。
6.評選“文明小標(biāo)兵”。通過一段時間的強化訓(xùn)練，學(xué)生的勤儉節(jié)約意識提高了，在吃飯方面也養(yǎng)成了較好的文明習(xí)慣，為了激勵學(xué)生，學(xué)校評選了每班一位的“文明小標(biāo)兵”。
總之，通過開展“文明餐桌活動”，我校師生的文明意識增強了，文明習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成。在今后的工作中，我們還將繼續(xù)加強文明餐桌的教育引導(dǎo)，進(jìn)一步建立健全各種制度，強化各種監(jiān)督機制，促使此項活動有效地開展下去，以不斷提升師生的文明水平！
文明餐廳活動總結(jié)篇十六
11月8日，餐廳根據(jù)相關(guān)部門要求進(jìn)行了“119消防日”的消防知識培訓(xùn)，在幾個小時的學(xué)習(xí)培訓(xùn)中，使我受到了啟迪，開拓了思維，獲益匪淺。下面，我就參加本次演習(xí)訓(xùn)練談?wù)勎覀€人的一點心得體會。
一、認(rèn)清消防安全工作的重要性。
火災(zāi)的發(fā)生是現(xiàn)實生活中最常見、最突出、危害最大的一種災(zāi)難，是直接關(guān)系到人民生命安全、財產(chǎn)安全的大問題，所以我們要清醒地認(rèn)識到“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保障”，牢牢樹立“安全第一”的思想，將安全生產(chǎn)工作放到尊重生存權(quán)、尊重人權(quán)的高度，本著對社會，對公眾負(fù)責(zé)任的態(tài)度，明確責(zé)任，狠抓落實。時刻做到居安思危，警鐘長鳴，防患于未然。
二、加強消防常識的學(xué)習(xí)。
火魔無情，當(dāng)我們被困在火場內(nèi)生命受到威脅時，在等待消防救助的時間里，如果我們能利用地形或身邊的物體采取有效的自救措施，就可以讓自己的命運由“被動”轉(zhuǎn)化為“主動”，為生命贏得更多的“生機”?；饒鎏由荒苤荒芟Ｍ凇凹敝猩恰?，只有靠平時對消防知識的學(xué)習(xí)、掌握和儲備。危機關(guān)頭，才能應(yīng)付自如，從容逃離險境。所以我們一定要熟悉掌握滅火器材的使用，火場逃生，人員疏散及自身自救的方法。
三、保持良好的心態(tài)。
“只有絕望的人，沒有絕望的處境?！碑?dāng)面對滾滾的濃煙和熊熊的烈火，保持良好的心態(tài)，鎮(zhèn)靜自若尤為重要。因為只有保持平靜的心態(tài)，才能冷靜理智地去實施消防自救和逃生，就極有可能拯救自己，甚而助救他人。反之，就會出現(xiàn)不辯方向，慌不擇路，致使失去有利的逃生機會。
經(jīng)過這次消防培訓(xùn)，使我對消防有了更進(jìn)一步了解認(rèn)識，在以后的工作生活中對消防設(shè)備設(shè)施存在的問題可以及時糾正;當(dāng)真正火災(zāi)到來時，我們一定要記住以下的原則：
1、“報警早，損失少”這是人們在同火災(zāi)做斗爭中出來的一條寶貴的經(jīng)驗。
2、“邊報警，邊撲救”在報警的同時要及時撲滅初起之火。
3、“先控制，后滅火”在撲救可燃?xì)怏w、液體火災(zāi)時，應(yīng)首先切斷可燃物的來源，然后爭取滅火一次成功。
4、“先救人，后救物”在發(fā)生火災(zāi)時，如果人員受到火災(zāi)的威脅，人和物相比，人是主要的，我們應(yīng)貫徹執(zhí)行救人第一，救人與滅火同步進(jìn)行的原則，先救人后疏散物資。
“聽指揮，莫驚慌”發(fā)生火災(zāi)時不能隨便動用周圍的物質(zhì)進(jìn)行滅火，因為慌亂中可能會把可燃物質(zhì)當(dāng)作滅火的水來使用，反面會造成火勢迅速擴大;發(fā)生火災(zāi)時一定要保持鎮(zhèn)靜，采取迅速正確的措施撲滅初起火。這就要求大家平時加強防火滅火知識學(xué)習(xí)，積極參加消防訓(xùn)練，制定周密的滅火，才能做到一旦發(fā)生火災(zāi)時不會驚慌失措。
文明餐廳活動總結(jié)篇十七
根據(jù)縣機關(guān)事務(wù)管理局的文件要求，我局開展了生態(tài)文明宣傳月活動，現(xiàn)將活動總結(jié)匯報如下：
1、組織開展了《長江保護(hù)法》宣傳學(xué)習(xí)活動。將《長江保護(hù)法》納入集中學(xué)習(xí)中，廣泛在干部職工中宣傳學(xué)習(xí)，牢固樹立生態(tài)文明建設(shè)理念，弘揚生態(tài)文明文化，提升干部職工環(huán)保意識。
2、組織開展了節(jié)能減排宣傳活動。宣傳貫徹中央關(guān)于20xx年碳達(dá)峰、20xx年碳中和重大部署，在局工作群宣傳轉(zhuǎn)發(fā)節(jié)能減排相關(guān)知識和生活小技巧，倡導(dǎo)綠色低碳的生活和工作方式。
3、組織開展了《反食品浪費法》宣傳學(xué)習(xí)活動。組織全體干部職工學(xué)習(xí)《反食品浪費法》，在局食堂和餐桌上張貼、擺放節(jié)約用餐的提示牌，加強日常監(jiān)督，形成厲行節(jié)約、反對鋪張浪費的良好氛圍。
4、組織開展了塑料污染治理宣傳教育活動。在局走廊宣傳欄上張貼了相關(guān)宣傳畫，在茶水間和食堂張貼禁用一次性塑料用品，日常工作加強監(jiān)督管理，將限塑令落實到位。
5、組織開展了垃圾分類知識宣傳教育活動。嚴(yán)格落實相關(guān)文件要求，設(shè)置了統(tǒng)一規(guī)范、清晰醒目的垃圾分類標(biāo)識。對干部職工進(jìn)行垃圾分類相關(guān)知識的培訓(xùn)，總結(jié)經(jīng)驗做法，切實提升垃圾分類工作水平。
為更好地在交通行業(yè)開展好節(jié)能減排活動，今后還需要繼續(xù)抓好以下工作：
一是要大力發(fā)展公共交通，倡導(dǎo)綠色出行。倡導(dǎo)干部職工乘坐公共交通工具、騎自行車或步行上下班，在縣城范圍內(nèi)采取乘坐公共交通工具、騎自行車或步行辦事。堅持優(yōu)先發(fā)展城市公共交通體系，督促運管部門優(yōu)化公交路線、合理間隔，大力推廣使用環(huán)保車輛。
二是進(jìn)一步加大宣傳力度，在全行業(yè)形成“節(jié)約光榮、浪費可恥”的.良好氛圍。繼續(xù)開展形式多樣、內(nèi)容豐富的學(xué)習(xí)和宣傳活動，積極宣傳垃圾分類處理的意義，使垃圾分類的意識進(jìn)一步深入人心。
三是進(jìn)一步加強檢查督促工作，確保節(jié)能減排各項措施的落實。倡導(dǎo)辦公人員停止使用一次性用品，減少電腦待機能耗，強化節(jié)能減排各項工作的日常管理，建立健全公共機構(gòu)節(jié)能工作的長效管理機制，做到節(jié)能減排工作經(jīng)?；?、制度化。
08計算機在幾年3月5日至4月5日為期一個月的文明月活動中，08計算機在班主任老師的帶動和指導(dǎo)下，在班長和團(tuán)支書等班團(tuán)干部的領(lǐng)導(dǎo)下，通過認(rèn)真學(xué)習(xí)《赤峰職業(yè)技術(shù)學(xué)......
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