在編寫教案時(shí),教師要合理選擇教學(xué)方法和教學(xué)資源,以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和提高學(xué)習(xí)效果。編寫教案時(shí),要關(guān)注學(xué)生的評(píng)價(jià)和反饋,及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)教學(xué)方法和內(nèi)容。這些教案范例中,既有基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué),也有實(shí)踐技能的培養(yǎng),涵蓋了綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。
中班月餅教案反思篇一
動(dòng)手學(xué)會(huì)自制月餅。
知道做月餅都需要的材料。
澄粉、糖漿、食鹽、調(diào)和油、各種餡、月餅?zāi)?、烤箱?/p>
1、小朋友們中秋節(jié)要到了,我們過(guò)中秋吃什么了?
2、小朋友記憶力真好,知道要吃月餅。
3、我們?cè)诩页缘脑嘛炇遣皇嵌际琴I好的,回來(lái)開(kāi)袋就能吃???
4、買一袋月餅就一種餡,那我們想吃別的餡是不是還得買,吃不了就會(huì)壞掉。
5、月餅壞了,還能吃了嗎?不能吃了怎么辦?扔掉還浪費(fèi)。
6、咱們今天就把這個(gè)問(wèn)題解決了好不?那應(yīng)該怎么辦哪?
7、有辦法了,想知道是什么辦法不?我們自己在家做就行了。
8、小朋友們不會(huì)做??!那我們學(xué)會(huì)就行了,想不想學(xué)???
9、我們來(lái)準(zhǔn)備做月餅需要的材料——有澄粉、糖漿、食鹽、調(diào)和油、各種餡、月餅?zāi)!⒖鞠洹?/p>
10、小朋友們材料都準(zhǔn)備好了嗎?都認(rèn)識(shí)了在做的時(shí)候不要用錯(cuò)哦!
11、中秋月餅的做法——把糖漿和水?dāng)嚢杈鶆颍詈髶饺氤畏廴嗪驮谝黄稹?/p>
——拿出準(zhǔn)備好的餡,把準(zhǔn)備好的都揉成圓團(tuán)。
——拿起面團(tuán)進(jìn)行包餡,要把餡完全包好。
——包好的要放在月餅?zāi)汉?,成型后拿出放在烤盤上,放進(jìn)烤箱。
12、小朋友手中的月餅都做好沒(méi)???我們一起放進(jìn)烤箱里吧!你們自己在家的時(shí)候,可不許用烤箱,烤箱會(huì)燙壞小手的。
14、自己做的月餅好吃不啊?那回家要教家人做月餅,這樣中秋節(jié)就不用買月餅了。
中班月餅教案反思篇二
1、能回憶我吃過(guò)的月餅,在月餅上出圖案。
2、激發(fā)幼兒創(chuàng)作的欲望,引起對(duì)中秋節(jié)活動(dòng)的興趣。
3、愿意積極參加活動(dòng),感受節(jié)日的快樂(lè)。
4、了解節(jié)日的來(lái)歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂(lè)于參與節(jié)日的活動(dòng)。
材料:水彩筆、范例、紙環(huán)境:幼兒在家嘗過(guò)各種各樣的月餅活動(dòng)過(guò)程:
1、回憶講述:我吃過(guò)的月餅是什么樣的?月餅上有什么?(鼓勵(lì)幼兒大膽講述)
3、幼兒練習(xí),鼓勵(lì)幼兒能大膽作
4、展示講評(píng):我的月餅
活動(dòng)的開(kāi)展,不僅讓幼兒了解了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗,更讓幼兒學(xué)會(huì)了分享,提高了對(duì)我國(guó)民族傳統(tǒng)文化的興趣,加深了對(duì)祖國(guó)的熱愛(ài)之情。
中班月餅教案反思篇三
傳統(tǒng)游戲《搶椅子》是孩子們耳熟能詳、非常喜歡的游戲,在發(fā)展幼兒動(dòng)作靈敏性的同時(shí),還能鍛煉他們的反應(yīng)能力、注意傾聽(tīng)的能力等。有一次在課間發(fā)現(xiàn)孩子們正在自發(fā)地玩此游戲,孩子們玩得樂(lè)此不疲,當(dāng)優(yōu)優(yōu)被淘汰時(shí),還懶著不肯出局,心情還有些沮喪。當(dāng)時(shí)我就有個(gè)想法,能否改編游戲規(guī)則與策略,使每個(gè)孩子動(dòng)作發(fā)展的同時(shí)也能獲得成功,滿足他們的心理需求呢?因此對(duì)照《綱要》:“培養(yǎng)幼兒對(duì)體育活動(dòng)的興趣是幼兒園體育的重要目標(biāo),要根據(jù)幼兒的特點(diǎn)組織生動(dòng)有趣、形式多樣的體育活動(dòng),吸引幼兒主動(dòng)參與?!辈⒏鶕?jù)中班幼兒的能力水平,我就將《搶椅子》這個(gè)老游戲設(shè)計(jì)了新玩法。既保留了“搶”這一競(jìng)爭(zhēng)的形式,又避免了游戲者被“淘汰”的遺憾,讓孩子們?cè)谟螒蛑薪鉀Q人多位子少的問(wèn)題,從而來(lái)發(fā)展孩子們團(tuán)結(jié)、協(xié)作的意識(shí)和能力。
中班月餅教案反思篇四
1、練習(xí)曲線跑的動(dòng)作,提高身體的協(xié)調(diào)力和靈活性。
2、體驗(yàn)競(jìng)賽游戲的樂(lè)趣,有初步的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。
3、提高幼兒身體的協(xié)調(diào)能力,體驗(yàn)玩游戲的樂(lè)趣。
4、鍛煉幼兒的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。
1、平衡木2條、梅花樁若干、月餅圖片若干、月餅盒2個(gè)。
2、布置游戲場(chǎng)地。
一、知道八月十五中秋節(jié),認(rèn)識(shí)各種各樣的月餅。
出示月餅圖片若干:小朋友說(shuō)八月十五什么節(jié)日?我們吃什么?小朋友看一看這里有什么樣的月餅?請(qǐng)幼兒觀看圖片認(rèn)識(shí)各種各樣的月餅。
二、聽(tīng)音樂(lè)做熱身運(yùn)動(dòng)。
這些月餅真漂亮,我們一起和爺爺打月餅吧?。?tīng)音樂(lè)《爺爺為我打月餅》帶領(lǐng)幼兒隨意做動(dòng)作)
三、曲線跑動(dòng)作技能的嘗試和練習(xí)。
我們打了這么多的月餅,要送給誰(shuí)呢?(請(qǐng)幼兒自由說(shuō)說(shuō))咱們送給爺爺,讓爺爺看一看你做的月餅香不香,但是去爺爺家路非常遠(yuǎn),要經(jīng)過(guò)小橋,還要繞過(guò)一片樹(shù)林,小朋友要小心??!咱們先練習(xí)一下吧!
1、教師講解動(dòng)作要領(lǐng),幼兒練習(xí)。
教師演示:曲線跑要注意:身體前傾微微側(cè);腳前掌外蹬要用力;同時(shí)別忘變方向;外側(cè)手臂使勁擺;看誰(shuí)跑得快又快。
2、請(qǐng)個(gè)別幼兒演示曲線跑的方法,教師指導(dǎo)。
3、分組練習(xí)正確的曲線跑動(dòng)作,在跑的過(guò)程中注意提醒幼兒注意動(dòng)作要領(lǐng)。拐彎時(shí)身體要稍側(cè)體,手臂要擺動(dòng)起來(lái),并注意腳部的安全。
四、游戲“送月餅”綜合練習(xí)。
介紹游戲的玩法及規(guī)則:
分組:幼兒分成人數(shù)相等的.兩隊(duì),站在場(chǎng)地一端的起跑線上。
玩法:開(kāi)始,兩隊(duì)第一組的排頭手拿月餅(圖片),跑到小橋前,走過(guò)小橋,曲線跑過(guò)森林,將月餅放到月餅盒里,快速返回拍第二個(gè)小朋友的手,先完成任務(wù)的隊(duì)為勝。
規(guī)則:一是如果在走的過(guò)程中人或月餅從平衡木上掉下來(lái),要從掉下之處重走。二是每名幼兒一次放一個(gè)月餅,返回時(shí)要拍第二個(gè)小朋友的手,游戲才能繼續(xù)。
五、游戲“吃月餅”。放松運(yùn)動(dòng)
一名教師扮演爺爺上來(lái)和小朋友一起吃送去的月餅,幼兒隨音樂(lè)變成一個(gè)大月餅,然后一口一口變小,最后吃完的時(shí)候放松躺在地上,感受游戲帶來(lái)的快樂(lè)!
六、收拾物品,歸放到原來(lái)的地方。
帶領(lǐng)幼兒一起收拾場(chǎng)地的器械,養(yǎng)成收拾東西的習(xí)慣,帶領(lǐng)幼兒一起走出游戲場(chǎng)地。
中班月餅教案反思篇五
教學(xué)目標(biāo):
1、學(xué)唱歌曲,感受歌曲的抒情性質(zhì),注意休止符的停頓。
2、通過(guò)歌曲,了解與中秋節(jié)有關(guān)的風(fēng)俗。
3、能大膽表現(xiàn)歌曲的內(nèi)容、情感。
4、借助已有經(jīng)驗(yàn)、圖片和老師的提問(wèn),理解并記憶歌詞。
教學(xué)重難點(diǎn):
能表現(xiàn)歌曲的抒情性。
演唱時(shí)注意歌曲中的停頓。
教學(xué)準(zhǔn)備:
音樂(lè)《爺爺為我打月餅》、課件與圖片(見(jiàn)加密狗)。
教學(xué)過(guò)程:
一、引入教學(xué)。
(一)復(fù)習(xí)部分。
復(fù)習(xí)歌曲《大中國(guó)》,讓幼兒有精神地唱出聲勢(shì)。
(二)、討論:中秋節(jié)。
1、提問(wèn):小朋友,你們知道什么時(shí)候吃月餅嗎?(中秋節(jié))。
2、提問(wèn):那你們知道中秋節(jié)除了要吃月餅外,還有什么和其他節(jié)日不一樣的地方呢?
小結(jié):中秋節(jié),全家聚在一起吃月餅賞月。
3、教師播放課件【視頻欣賞一】,讓幼兒了解有關(guān)中秋節(jié)的習(xí)俗。
二、學(xué)習(xí)歌曲《爺爺為我打月餅》。
(一)、教師彈琴,幼兒欣賞。
小結(jié):這首歌曲舒緩優(yōu)美,歌詞充滿對(duì)爺爺?shù)膼?ài),是非常抒情的歌曲。
2、提問(wèn):歌曲里你聽(tīng)到了什么?
教師總結(jié)歌詞。
(二)、學(xué)唱歌曲。
1、教師彈歌曲旋律部分,幼兒跟隨拍旋律節(jié)奏。
1)有節(jié)奏的拍腿。
2)有節(jié)奏地拍手。
2、幼兒跟隨鋼琴有節(jié)奏地邊拍手邊念歌詞。
3、演唱歌曲。
重點(diǎn)指導(dǎo):注意休止符停頓部分,用舒緩的聲音演唱。
1)集體演唱。
2)個(gè)別幼兒演唱。
三、延伸教學(xué)。
1、播放課件【故事欣賞】嫦娥奔月,了解中秋節(jié)的來(lái)歷。
2、播放課件【視頻欣賞二】,了解月餅的制作過(guò)程。
教學(xué)反思:
這是一首活潑、歡快的歌曲。整個(gè)教學(xué)中,層層遞進(jìn),生動(dòng)感人,啟發(fā)幼兒積極投入。談話的方式引入中秋節(jié),農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。讓孩子們親身置身于過(guò)中秋節(jié)的情景之中。讓幼兒討論:中秋節(jié)有哪些風(fēng)俗?最喜歡吃什么?良好的開(kāi)端是成功的一半,這也是本次教學(xué)的可取之處。在教唱歌曲的過(guò)程中,主要以幼兒模仿學(xué)習(xí)為主,充分體現(xiàn)了幼兒的自主學(xué)習(xí)能力,教師只重點(diǎn)教唱難唱準(zhǔn)的句子。表演部分,基本交給幼兒自己完成,自己想怎么表演就怎么表演,我比較喜歡用這種讓幼兒自由發(fā)揮的方式培養(yǎng)幼兒的表演能力和自信心。感悟了音樂(lè)的情緒與情感,享受到了和諧聲音的美妙。
通過(guò)這次的教學(xué),我覺(jué)得要上好一個(gè)教學(xué),老師要通過(guò)各種手段調(diào)動(dòng)幼兒的積極性,這樣才能讓教學(xué)起到更好的效果。
中班月餅教案反思篇六
1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性,鼓勵(lì)幼兒大膽制作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過(guò)程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂(lè)氣氛,體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果。
4、增進(jìn)參與環(huán)境布置的興趣和能力,體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
5、能展開(kāi)豐富的想象,大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
1、知識(shí)準(zhǔn)備:請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒了解中秋節(jié)的來(lái)歷,共同收集有關(guān)資料。開(kāi)展觀察月亮變化的記錄活動(dòng)。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備:與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動(dòng)的計(jì)劃、確定布置方案后,共同準(zhǔn)備布置活動(dòng)會(huì)場(chǎng)所需要的材料,月餅及分享食物等?;顒?dòng)前幼兒通過(guò)張貼海報(bào)、制作邀請(qǐng)函的形式,邀請(qǐng)父母來(lái)園參加慶?;顒?dòng)。
3、實(shí)物月餅、音樂(lè)《爺爺為我打月餅》請(qǐng)食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。
一、入場(chǎng)
師:小朋友們,我們一起來(lái)唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。
師:剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲,小朋友們吃過(guò)月餅嗎?(吃過(guò))。那你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、紅綠絲、花生米等)。
二、觀察感知
1、引導(dǎo):鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。
師:月餅的種類可真多,請(qǐng)你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的,用手摸摸有什么感覺(jué),再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕?,注意不要離鼻子太近。
2、請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友,鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。
三、表述交流
請(qǐng)幼兒坐好,教師分別出示幾種不同的月餅,引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)大膽表述自己的發(fā)現(xiàn),然后將幼兒發(fā)言進(jìn)行小結(jié)提升,重點(diǎn)講述以下三種月餅:
1、五仁餡的月餅:
師:“這種餡的月餅?zāi)銈兂赃^(guò)嗎?對(duì),這是我們見(jiàn)過(guò)的用花生仁、糖和芝麻做成的,又香又甜,叫五仁餡月餅,這只是月餅的一種?!?/p>
師:請(qǐng)小朋友看一看,說(shuō)一說(shuō)五仁餡的月餅顏色(土黃色),形狀是(圓形),有花紋,聞一聞,說(shuō)一說(shuō)它的氣味(香味、好聞的味)。
師:請(qǐng)小朋友嘗嘗,真好,又香又甜。
2、棗泥餡的月餅:
師:“小朋友們吃過(guò)棗泥餡的月餅嗎?是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺(jué),對(duì),它是由棗和紅糖搗碎做成的餡,是紅色的,看上去就很粘。月餅有很多種,棗泥餡的月餅,它也是其中的一種?!?/p>
師:“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎?為什么?”
(它又香又甜,很好吃)
3、豆沙餡的月餅:
師:“豆沙餡的月餅吃過(guò)嗎?你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎?
師:如果小朋友們吃過(guò)豆包,就知道它是什么制作而成的了,它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的,請(qǐng)小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。
師:“月餅真好,即代表著團(tuán)圓,并且讓人吃了還想再吃?!?/p>
四、制作月餅
1、請(qǐng)幼兒來(lái)品嘗不同種類的月餅,讓幼兒觀察品嘗,并問(wèn)幼兒:小朋友你們?cè)敢庾鲆粋€(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)?,F(xiàn)在老師就來(lái)教你們做月餅。
2、老師邊講解邊示范月餅的做法:
(1)先將面揉好,用手團(tuán)、壓,然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上捏緊。
(2)將包好的面團(tuán)放入模型,摁一下,然后磕出來(lái)。
(3)將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。
孩子在制作過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)三種情況:一是有的寶寶不會(huì)搟皮,對(duì)這樣的孩子,教師應(yīng)更多地觀察其制作,并幫助他;二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊,因?yàn)楹⒆拥氖謩藕苄?;三是有的寶寶把月餅放入模型磕不出?lái)。老師要多指導(dǎo)制作,在幼兒學(xué)習(xí)制作月餅過(guò)程中,教師應(yīng)做到面向全體,注意個(gè)別差異,讓每個(gè)幼兒在各自不同的水平上有所提高。
3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品,體驗(yàn)成功的喜悅。
教師講解:今天老師給你們帶來(lái)了很多月餅卡片,你們知道這些卡片是什么形狀的?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀,什么顏色的)。
4、做游戲:(利用圖片進(jìn)行分類)
教師拿兩個(gè)紙盆做汽車,請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。
教師向幼兒交代清楚,月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同,再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。
5、將自己做的月餅帶回家。
1、引導(dǎo):鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。
師:月餅的種類可真多,請(qǐng)你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的,用手摸摸有什么感覺(jué),再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕?,注意不要離鼻子太近。
2、請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友,鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。
設(shè)計(jì)月餅盒。
中班月餅教案反思篇七
1.了解月餅制作的過(guò)程,發(fā)展團(tuán)、壓、切等技能。
2.學(xué)會(huì)利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。
3.體驗(yàn)中秋節(jié)做月餅的快樂(lè)情感。
4.愿意動(dòng)手創(chuàng)作,體驗(yàn)欣賞創(chuàng)作教學(xué)的樂(lè)趣。
5.能大膽選用自己喜愛(ài)的顏色作畫。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤。
2.課件。
教學(xué)過(guò)程
1.今天老師給小朋友帶來(lái)了一個(gè)謎語(yǔ):又圓又方,又甜又香,平時(shí)少見(jiàn),中秋用上。
在中秋的時(shí)候吃月餅是咱們的習(xí)俗,但是在平時(shí)的時(shí)候都很少吃。
教師小結(jié):月餅的花紋有很多很多,有直線的、斜線的、波浪線的等等。
3.今天咱們一起來(lái)制作一個(gè)圓形的月餅,怎么來(lái)做呢?之后教師演示:先搓圓再壓扁,然后在泥面上畫花紋。
4.小組討論:咱們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵(lì)幼兒說(shuō)出與別的小朋友不一樣的方法。
5.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅,教師巡回指導(dǎo),對(duì)于做的好的幼兒要及時(shí)給予表?yè)P(yáng),并隨時(shí)給其余幼兒展示,讓其余幼兒學(xué)習(xí)。
7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片,比如:小魚(yú)的、憤怒的小鳥(niǎo)的、多啦a夢(mèng)的。
教師小結(jié):月餅的形狀還有很多很多,回家的時(shí)候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅?做出來(lái),帶到幼兒園我們一起來(lái)欣賞。
教學(xué)反思:
孩子們學(xué)習(xí)積極性高。但在開(kāi)始作畫時(shí),相當(dāng)一部分孩子不敢下筆,在老師的鼓勵(lì)和引領(lǐng)后才紛紛動(dòng)筆畫。分析原因,平時(shí)鍛煉機(jī)會(huì)不足,缺乏自信心所致,大家認(rèn)為,教學(xué)時(shí)間太長(zhǎng),在這次教學(xué)中,教師的教學(xué)程序清晰有序,過(guò)程生動(dòng)、有趣,方法得當(dāng)。富于啟發(fā)性、探究性,更重要的是教師的教態(tài)、語(yǔ)言、語(yǔ)氣始終充滿感染力,深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動(dòng)參與到教學(xué)中,因此,整個(gè)教學(xué)過(guò)程氣氛活躍,效果理想。
中班月餅教案反思篇八
動(dòng)手學(xué)會(huì)自制月餅。
知道做月餅都需要的材料。
能呈現(xiàn)自己的月餅,并能欣賞別人的月餅。
在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現(xiàn)出來(lái)。
澄粉、糖漿、食鹽、調(diào)和油、各種餡、月餅?zāi)?、烤箱?/p>
1、小朋友們中秋節(jié)要到了,我們過(guò)中秋吃什么了?
2、小朋友記憶力真好,知道要吃月餅。
3、我們?cè)诩页缘脑嘛炇遣皇嵌际琴I好的,回來(lái)開(kāi)袋就能吃???
4、買一袋月餅就一種餡,那我們想吃別的餡是不是還得買,吃不了就會(huì)壞掉。
5、月餅壞了,還能吃了嗎?不能吃了怎么辦?扔掉還浪費(fèi)。
6、咱們今天就把這個(gè)問(wèn)題解決了好不?那應(yīng)該怎么辦哪?
7、有辦法了,想知道是什么辦法不?我們自己在家做就行了。
8、小朋友們不會(huì)做??!那我們學(xué)會(huì)就行了,想不想學(xué)啊?
9、我們來(lái)準(zhǔn)備做月餅需要的材料——有澄粉、糖漿、食鹽、調(diào)和油、各種餡、月餅?zāi)?、烤箱?/p>
10、小朋友們材料都準(zhǔn)備好了嗎?都認(rèn)識(shí)了在做的時(shí)候不要用錯(cuò)哦!
11、中秋月餅的做法——把糖漿和水?dāng)嚢杈鶆?,最后摻入澄粉揉和在一起?/p>
——拿出準(zhǔn)備好的餡,把準(zhǔn)備好的都揉成圓團(tuán)。
——拿起面團(tuán)進(jìn)行包餡,要把餡完全包好。
——包好的要放在月餅?zāi)汉?,成型后拿出放在烤盤上,放進(jìn)烤箱。
12、小朋友手中的月餅都做好沒(méi)???我們一起放進(jìn)烤箱里吧!你們自己在家的時(shí)候,可不許用烤箱,烤箱會(huì)燙壞小手的。
14、自己做的月餅好吃不???那回家要教家人做月餅,這樣中秋節(jié)就不用買月餅了。
月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高,同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過(guò)程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問(wèn)題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性,鼓勵(lì)幼兒大膽制作。
中班月餅教案反思篇九
1.了解月餅的制作流程。
2.喜歡參與泥工活動(dòng),嘗試用橡皮泥等材料制作月餅。
3.鍛煉幼兒“搓”和“壓”大肌肉動(dòng)作。
月餅制作視頻。2.月餅制作流程圖。
3.人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圓形瓶蓋或模型若干。
4.收集各種月餅盒(或其他簡(jiǎn)易盒子)。
5.活動(dòng)前剪一個(gè)大圓月,寫上“月餅店”字樣,然后黏貼在黑板上。黑板前擺放一張桌子,放置教師示范用的月餅禮盒。
1.請(qǐng)幼兒觀看“制作月餅”視頻,激發(fā)幼兒對(duì)月餅的興趣。
——請(qǐng)幼兒猜一猜,視頻里在制作什么。
師:你們知道視頻里在制作什么好吃的嗎?——幼兒猜測(cè),教師公布答案:制作月餅。
2.月餅店開(kāi)張。
——激發(fā)幼兒制作月餅的興趣。
師:中秋節(jié)到了,我們要開(kāi)一家月餅店,開(kāi)月餅店需要很多月餅,需要請(qǐng)大家一起來(lái)制作月餅。
3.月餅如何制作。
——出示月餅制作流程圖(三張圖),打亂制作順序。
師:如果讓你們來(lái)制作月餅,你們會(huì)先做什么呢?再做什么?最后做什么?——引導(dǎo)幼兒說(shuō)出正確的制作步驟:先搓成團(tuán)——再裝模具——最后壓花紋。
——介紹橡皮泥以及泥工板。
——請(qǐng)個(gè)別幼兒示范探索方法,先把橡皮泥捏成團(tuán),再放進(jìn)模具里,將橡皮泥填滿模具,把橡皮泥從模具里拿出,最后用手指、小棒或者其他工具在圓形泥餅上壓出各種花紋?!鶕?jù)幼兒在示范時(shí)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行指導(dǎo)。
4.幼兒分組制作月餅。
——允許幼兒用不同的方法制作月餅。
5.包裝月餅。
——幼兒把制作的“月餅”裝到月餅盒子里,一同感受成功的快樂(lè)?!獛煟河辛诉@么多月餅,我們的月餅店可以賣月餅咯!
1.美工區(qū)。
區(qū)域內(nèi)提供橡皮泥,泥工板、制作模型等工具,讓幼兒制作“月餅”。2.角色區(qū)。
可以在區(qū)域中布置“月餅店”,讓幼兒玩“買賣月餅”的游戲。3.家園共育。
中班月餅教案反思篇十
1.能不受物體的大小、顏色和排列方式等因素的影響,感知5以內(nèi)物體的數(shù)量。
2.能用觀察、點(diǎn)數(shù)、比較等方法判斷物體的數(shù)量。
3.激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的興趣。
4.教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
1.音樂(lè)《爺爺為我打月餅》,課件。
2.每位幼兒彩卡一張、操作圖卡一套。
3.食物月餅,牙簽,一次性紙盤。
1、播放音樂(lè)《爺爺為我打月餅》導(dǎo)入。
師:你們剛才唱的歌曲是《爺爺為我打月餅》,馬上就要中秋節(jié)了,中秋節(jié)是我們中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,在這一天,我們要吃月餅。你們想不想吃月餅?宿老師今天做了精美的月餅要和你們一起分享,但宿老師有要求的哦,必須要闖關(guān),只有闖關(guān)成功才能吃到月餅哦!
2、正確感知5以內(nèi)數(shù)量,按要求完成操作活動(dòng)。
(1)第一關(guān)
請(qǐng)小朋友們從盤子里輕輕地把月餅請(qǐng)出來(lái),放到卡紙上把它擺開(kāi)。
提問(wèn):你們發(fā)現(xiàn)了什么?
小結(jié):對(duì),有大的月餅,有小的月餅,它們的大小不一樣;
有圓的.月餅,有方的月餅,它們的形狀不一樣;有橙色的月餅,有黃色的月餅,它們的形狀不一樣。
(2)第二關(guān)
好,請(qǐng)小朋友們把月餅卡片放到小袋子里,你們想不想闖第二關(guān)?(想)請(qǐng)小朋友們把操作卡紙翻過(guò)來(lái),哇,原來(lái)這是月餅專賣店的盤子,有兩個(gè)盤子,我要把月餅放到兩個(gè)盤子里,每個(gè)盤子要放幾個(gè)月餅?zāi)?快看,每個(gè)盤子上面有一個(gè)小窗口,我們把數(shù)字放到小窗口上,小窗口上是數(shù)字幾,盤子里就放幾個(gè)月餅。好,聽(tīng)宿老師拍手,宿老師拍幾下,小窗口就放數(shù)字幾?噓,聽(tīng)好了,準(zhǔn)備(拍4下)。
師:孩子們拍了幾下,好是4下,需要擺數(shù)字幾呢?(4)那每個(gè)盤子應(yīng)該放幾個(gè)月餅?(4個(gè))
小結(jié):他是按顏色、大小、形狀不一樣擺的月餅,但月餅的數(shù)量都是一樣的,都是數(shù)字4。
咱們看看另一位小朋友,我覺(jué)得他擺的好漂亮啊,寶貝來(lái)說(shuō)說(shuō)你是怎么擺的?他想出了一個(gè)好辦法,大的月餅放在一個(gè)盤子里,小的月餅放在另一個(gè)盤子里。你們按照他的辦法擺一擺,大的月餅放在一起,小的月餅放在一起,伸出手指我們一起來(lái)數(shù)一數(shù)大月餅4個(gè),小月餅4個(gè),他們的大小不一樣,但他們的數(shù)量是一樣的,都是數(shù)字4。
我們看一下某某是怎么擺的?他自己發(fā)現(xiàn)的,讓她自己說(shuō)一下他是怎么擺的?(小結(jié):黃色月餅的在一起,紅色的月餅在一起,按顏色擺的月餅)
(3)第三關(guān)
第二關(guān)通過(guò),我們來(lái)闖第三關(guān)了。我們現(xiàn)在小窗口上擺上數(shù)字卡片,擺數(shù)字幾呢?小鼓響幾下,我們就擺數(shù)字幾?響了幾下啊?對(duì),5下,請(qǐng)把數(shù)字5擺在小窗口上,請(qǐng)小朋友們按顏色、大小、形狀自己擺放月餅。
看看某某小朋友是按大小擺放的,我們先來(lái)數(shù)一數(shù)左邊的大月餅(1、2、3、4、5),再來(lái)數(shù)一數(shù)右邊的大月餅(1、2、3、4、5)
小結(jié):大月餅雖然大,小月餅雖然小,但他們的數(shù)量是一樣的,都是5個(gè),所以用數(shù)字5表示。
看看另一位小朋友是怎么擺的?讓他自己說(shuō)說(shuō)。(小結(jié):有黃色的月餅,有紅色的月餅,他們的顏色雖然不一樣,但它們的數(shù)量是一樣的,都是5個(gè),所以用數(shù)字5表示)
另一位小朋友(他是按照形狀擺的,有方形的月餅,圓形的月餅,雖然他們的形狀不一樣,但他們的數(shù)量是一樣的,都是5個(gè),所以用數(shù)字5表示)
3吃月餅
哎呀,咱們班的小朋友真聰明,闖關(guān)成功啦!祝賀一下。
接下來(lái)應(yīng)該干什么了?(吃月餅)對(duì)啦,要吃月餅啦!你們想不想吃(重發(fā)兩邊)噓,月餅喜歡安安靜靜的孩子哦!噓,有好吃的我們要學(xué)會(huì)分享,我們先給我們的客人園長(zhǎng)媽媽嘗一嘗好不好?(好)
《綱要》明確指出:要引導(dǎo)幼兒接觸周圍的環(huán)境和生活中美好的人、事、物,豐富他們的感性經(jīng)驗(yàn)和審美情趣,激發(fā)他們表現(xiàn)美、創(chuàng)造美的樂(lè)趣。這樣一個(gè)活動(dòng)讓幼兒感受生活中的美,激發(fā)幼兒的藝術(shù)情趣,鼓勵(lì)幼兒大膽進(jìn)行藝術(shù)表達(dá),體驗(yàn)藝術(shù)創(chuàng)造活動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。
中班月餅教案反思篇十一
1.了解月餅制作的過(guò)程,發(fā)展團(tuán)、壓、切等技能。
2.學(xué)會(huì)利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。
3.體驗(yàn)中秋節(jié)做月餅的快樂(lè)情感。
4.愿意動(dòng)手創(chuàng)作,體驗(yàn)欣賞創(chuàng)作活動(dòng)的樂(lè)趣。
5.能大膽選用自己喜愛(ài)的顏色作畫。
1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤。
2.課件。
1.今天老師給小朋友帶來(lái)了一個(gè)謎語(yǔ):又圓又方,又甜又香,平時(shí)少見(jiàn),中秋用上。
在中秋的時(shí)候吃月餅是咱們的習(xí)俗,但是在平時(shí)的時(shí)候都很少吃。
教師小結(jié):月餅的花紋有很多很多,有直線的、斜線的、波浪線的等等。
3.今天咱們一起來(lái)制作一個(gè)圓形的月餅,怎么來(lái)做呢?之后教師演示:先搓圓再壓扁,然后在泥面上畫花紋。
4.小組討論:咱們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵(lì)幼兒說(shuō)出與別的小朋友不一樣的方法。
5.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅,教師巡回指導(dǎo),對(duì)于做的好的幼兒要及時(shí)給予表?yè)P(yáng),并隨時(shí)給其余幼兒展示,讓其余幼兒學(xué)習(xí)。
7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片,比如:小魚(yú)的、憤怒的小鳥(niǎo)的、多啦a夢(mèng)的。
教師小結(jié):月餅的形狀還有很多很多,回家的時(shí)候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅?做出來(lái),帶到幼兒園我們一起來(lái)欣賞。
孩子們學(xué)習(xí)積極性高。但在開(kāi)始作畫時(shí),相當(dāng)一部分孩子不敢下筆,在老師的鼓勵(lì)和引領(lǐng)后才紛紛動(dòng)筆畫。分析原因,平時(shí)鍛煉機(jī)會(huì)不足,缺乏自信心所致,大家認(rèn)為,活動(dòng)時(shí)間太長(zhǎng),在這次活動(dòng)中,教師的活動(dòng)程序清晰有序,過(guò)程生動(dòng)、有趣,方法得當(dāng)。富于啟發(fā)性、探究性,更重要的是教師的教態(tài)、語(yǔ)言、語(yǔ)氣始終充滿感染力,深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動(dòng)參與到活動(dòng)中,因此,整個(gè)活動(dòng)過(guò)程氣氛活躍,效果理想。
中班月餅教案反思篇十二
1、練習(xí)曲線跑的動(dòng)作,提高身體的協(xié)調(diào)力和靈活性。
2、體驗(yàn)競(jìng)賽游戲的樂(lè)趣,有初步的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。
3、提高幼兒身體的協(xié)調(diào)能力,體驗(yàn)玩游戲的樂(lè)趣。
4、鍛煉幼兒的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。
1、平衡木2條、梅花樁若干、月餅圖片若干、月餅盒2個(gè)。
2、布置游戲場(chǎng)地。
一、知道八月十五中秋節(jié),認(rèn)識(shí)各種各樣的月餅。
出示月餅圖片若干:小朋友說(shuō)八月十五什么節(jié)日?我們吃什么?小朋友看一看這里有什么樣的月餅?請(qǐng)幼兒觀看圖片認(rèn)識(shí)各種各樣的月餅。
二、聽(tīng)音樂(lè)做熱身運(yùn)動(dòng)。
這些月餅真漂亮,我們一起和爺爺打月餅吧?。?tīng)音樂(lè)《爺爺為我打月餅》帶領(lǐng)幼兒隨意做動(dòng)作)。
三、曲線跑動(dòng)作技能的嘗試和練習(xí)。
我們打了這么多的月餅,要送給誰(shuí)呢?(請(qǐng)幼兒自由說(shuō)說(shuō))咱們送給爺爺,讓爺爺看一看你做的月餅香不香,但是去爺爺家路非常遠(yuǎn),要經(jīng)過(guò)小橋,還要繞過(guò)一片樹(shù)林,小朋友要小心啊!咱們先練習(xí)一下吧!
1、教師講解動(dòng)作要領(lǐng),幼兒練習(xí)。
教師演示:曲線跑要注意:身體前傾微微側(cè);腳前掌外蹬要用力;同時(shí)別忘變方向;外側(cè)手臂使勁擺;看誰(shuí)跑得快又快。
2、請(qǐng)個(gè)別幼兒演示曲線跑的方法,教師指導(dǎo)。
3、分組練習(xí)正確的曲線跑動(dòng)作,在跑的過(guò)程中注意提醒幼兒注意動(dòng)作要領(lǐng)。拐彎時(shí)身體要稍側(cè)體,手臂要擺動(dòng)起來(lái),并注意腳部的安全。
四、游戲“送月餅”綜合練習(xí)。
介紹游戲的玩法及規(guī)則:
分組:幼兒分成人數(shù)相等的兩隊(duì),站在場(chǎng)地一端的起跑線上。
玩法:開(kāi)始,兩隊(duì)第一組的排頭手拿月餅(圖片),跑到小橋前,走過(guò)小橋,曲線跑過(guò)森林,將月餅放到月餅盒里,快速返回拍第二個(gè)小朋友的手,先完成任務(wù)的隊(duì)為勝。
規(guī)則:一是如果在走的過(guò)程中人或月餅從平衡木上掉下來(lái),要從掉下之處重走。二是每名幼兒一次放一個(gè)月餅,返回時(shí)要拍第二個(gè)小朋友的手,游戲才能繼續(xù)。
五、游戲“吃月餅”。放松運(yùn)動(dòng)。
一名教師扮演爺爺上來(lái)和小朋友一起吃送去的月餅,幼兒隨音樂(lè)變成一個(gè)大月餅,然后一口一口變小,最后吃完的時(shí)候放松躺在地上,感受游戲帶來(lái)的快樂(lè)!
六、收拾物品,歸放到原來(lái)的地方。
帶領(lǐng)幼兒一起收拾場(chǎng)地的器械,養(yǎng)成收拾東西的習(xí)慣,帶領(lǐng)幼兒一起走出游戲場(chǎng)地。
正值中秋佳節(jié),孩子們對(duì)月餅比較熟悉,利用送月餅來(lái)完成一系列的動(dòng)作孩子很感興趣,曲線跑還是比較容易的,孩子們能按照曲線跑的方法完成的,但是只有幾個(gè)孩子沒(méi)認(rèn)真聽(tīng)口令,曲線跑的時(shí)候走錯(cuò)了路線,大部分孩子還是有競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的,但是由于孩子的體質(zhì)有的差,在跑的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)漫不經(jīng)心的樣子,看來(lái)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)還需要培養(yǎng)的,通過(guò)活動(dòng)鍛煉了幼兒身體機(jī)能,提高了身體的協(xié)調(diào)力和靈活性,感受到了運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。
中班月餅教案反思篇十三
教學(xué)目標(biāo):
動(dòng)手學(xué)會(huì)自制月餅。
知道做月餅都需要的材料。
能呈現(xiàn)自己的月餅,并能欣賞別人的月餅。
在教學(xué)中將幼兒可愛(ài)的一面展現(xiàn)出來(lái)。
教學(xué)準(zhǔn)備:
澄粉、糖漿、食鹽、調(diào)和油、各種餡、月餅?zāi)?、烤箱?/p>
教學(xué)過(guò)程:
1、小朋友們中秋節(jié)要到了,我們過(guò)中秋吃什么了?
2、小朋友記憶力真好,知道要吃月餅。
3、我們?cè)诩页缘脑嘛炇遣皇嵌际琴I好的,回來(lái)開(kāi)袋就能吃???
4、買一袋月餅就一種餡,那我們想吃別的餡是不是還得買,吃不了就會(huì)壞掉。
5、月餅壞了,還能吃了嗎?不能吃了怎么辦?扔掉還浪費(fèi)。
6、咱們今天就把這個(gè)問(wèn)題解決了好不?那應(yīng)該怎么辦哪?
7、有辦法了,想知道是什么辦法不?我們自己在家做就行了。
8、小朋友們不會(huì)做??!那我們學(xué)會(huì)就行了,想不想學(xué)???
9、我們來(lái)準(zhǔn)備做月餅需要的材料――有澄粉、糖漿、食鹽、調(diào)和油、各種餡、月餅?zāi)?、烤箱?/p>
10、小朋友們材料都準(zhǔn)備好了嗎?都認(rèn)識(shí)了在做的時(shí)候不要用錯(cuò)哦!
11、中秋月餅的做法――把糖漿和水?dāng)嚢杈鶆?,最后摻入澄粉揉和在一起?/p>
――拿出準(zhǔn)備好的餡,把準(zhǔn)備好的都揉成圓團(tuán)。
――拿起面團(tuán)進(jìn)行包餡,要把餡完全包好。
――包好的要放在月餅?zāi)汉?,成型后拿出放在烤盤上,放進(jìn)烤箱。
12、小朋友手中的月餅都做好沒(méi)???我們一起放進(jìn)烤箱里吧!你們自己在家的時(shí)候,可不許用烤箱,烤箱會(huì)燙壞小手的。
14、自己做的月餅好吃不???那回家要教家人做月餅,這樣中秋節(jié)就不用買月餅了。
教學(xué)反思:
月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高,同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過(guò)程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問(wèn)題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性,鼓勵(lì)幼兒大膽制作。
中班月餅教案反思篇十四
1.了解月餅是中秋節(jié)特有的傳統(tǒng)食品。
2.欣賞月餅盒,了解中秋節(jié)習(xí)俗。
3.體會(huì)分享月餅的樂(lè)趣。
各種各樣的月餅盒。完整的月餅。
一、欣賞各種形狀、顏色和圖案的月餅盒,了解月餅盒上的圖案所表示的意義。
1.請(qǐng)幼兒自由結(jié)伴向同伴介紹自己帶來(lái)的月餅盒的形狀、顏色及畫面內(nèi)容。
2.引導(dǎo)幼兒觀察月餅盒,欣賞月餅盒上的圖案。
二、觀察、品嘗月餅。初步感受多樣的月餅。
1.教師出示各種月餅,引導(dǎo)幼兒觀察月餅表面的花紋。
2.引導(dǎo)幼兒觀察小月餅不同的月餅餡。
三、等分月餅,并感受分享的快樂(lè)。
1.幼兒將完整的月餅切成2等分或4等分,初步感受等份的數(shù)學(xué)概念。
2.幼兒以自助的形式品嘗等分后的月餅。
3.鼓勵(lì)幼兒與同伴交換口味不同的月餅,感受與同伴分享食物的快樂(lè)。
中班月餅教案反思篇十五
謎題:平日不思,中秋想你,有方有圓,甜甜蜜蜜。(打一食品名)
謎底:月餅
謎題:小小形狀口味多,中秋佳節(jié)慶團(tuán)圓。(打一中秋食品)
謎底:月餅
謎題:圓圓墩墩一塊餅,紙盒包裝喜盈盈,只因和月心相應(yīng),吃餅還需看月明。(打一食品)
謎底:月餅
中班月餅教案反思篇十六
1.了解月餅制作的過(guò)程,嘗試用泥、瓶蓋等制作月餅,發(fā)展團(tuán)、壓、切、扣等技能。
2.體驗(yàn)中秋節(jié)做月餅的快樂(lè)情感。
3.鼓勵(lì)幼兒與同伴合作繪畫,體驗(yàn)合作繪畫的樂(lè)趣。
4.體驗(yàn)運(yùn)用不同方式與同伴合作作畫的樂(lè)趣。
1.人手一份泥工工具(橡皮泥、泥工板、泥工刀、泥工模具)以及刻、印的工具(小棒、瓶蓋、雪花片、模具等)。(見(jiàn)幼兒活動(dòng)資源包)。
2.不同形狀、花紋的月餅3~4個(gè),紙盤若干。
1.教師出示月餅,讓幼兒講講月餅的形狀和花紋。
2.觀察制作“月餅”的材料,了解制作方法和步驟。
(1)引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己想做什么樣的“月餅”,用什么材料制作,怎樣制作等。
(2)教師演示:先搓圓再壓扁,然后在泥面上用工具畫花紋,如果使用模具,可取一塊橡皮泥,放在模具里壓平,反過(guò)來(lái)將模型倒磕出來(lái)即成。
3.幼兒嘗試制作,鼓勵(lì)幼兒大膽繪制花紋。
按自己的想法制作“月餅”并能創(chuàng)造性使用材料,如可選擇小木棒、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋,也可以選擇瓶蓋、雪花片做裝飾物。
4.同伴分享交流,將制作好的“月餅”逐個(gè)放在紙盤里,布置成“月餅專賣店”,幼兒相互欣賞,并給作品取名,感受成功的喜悅。
1.如果條件允許,可以提供真實(shí)的材料讓幼兒制作月餅,親自感受做月餅的過(guò)程,并品嘗自己制作的月餅,享受勞動(dòng)的快樂(lè)。
2.也可利用石膏雨水凝固的原理,提供石膏粉、水、月餅塑料包裝盒當(dāng)模具,制作石膏月餅。
孩子們學(xué)習(xí)積極性高。但在開(kāi)始作畫時(shí),相當(dāng)一部分孩子不敢下筆,在老師的鼓勵(lì)和引領(lǐng)后才紛紛動(dòng)筆畫。分析原因,平時(shí)鍛煉機(jī)會(huì)不足,缺乏自信心所致,大家認(rèn)為,活動(dòng)時(shí)間太長(zhǎng),在這次活動(dòng)中,教師的活動(dòng)程序清晰有序,過(guò)程生動(dòng)、有趣,方法得當(dāng)。富于啟發(fā)性、探究性,更重要的是教師的教態(tài)、語(yǔ)言、語(yǔ)氣始終充滿感染力,深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動(dòng)參與到活動(dòng)中,因此,整個(gè)活動(dòng)過(guò)程氣氛活躍,效果理想。
中班月餅教案反思篇十七
1.了解月餅的制作流程。
2.喜歡參與泥工活動(dòng),嘗試用橡皮泥等材料制作月餅。
3.鍛煉幼兒“搓”和“壓”大肌肉動(dòng)作。
1.月餅制作視頻。
2.月餅制作流程圖。
3.人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圓形瓶蓋或模型若干。
4.收集各種月餅盒(或其他簡(jiǎn)易盒子)。
5.活動(dòng)前剪一個(gè)大圓月,寫上“月餅店”字樣,然后黏貼在黑板上。黑板前擺放一張桌子,放置教師示范用的月餅禮盒。
1.請(qǐng)幼兒觀看“制作月餅”視頻,激發(fā)幼兒對(duì)月餅的興趣。
——請(qǐng)幼兒猜一猜,視頻里在制作什么。
師:你們知道視頻里在制作什么好吃的嗎?——幼兒猜測(cè),教師公布答案:制作月餅。
2.月餅店開(kāi)張。
——激發(fā)幼兒制作月餅的興趣。
師:中秋節(jié)到了,我們要開(kāi)一家月餅店,開(kāi)月餅店需要很多月餅,需要請(qǐng)大家一起來(lái)制作月餅。
3.月餅如何制作。
——出示月餅制作流程圖(三張圖),打亂制作順序。
師:如果讓你們來(lái)制作月餅,你們會(huì)先做什么呢?再做什么?最后做什么?——引導(dǎo)幼兒說(shuō)出正確的制作步驟:先搓成團(tuán)——再裝模具——最后壓花紋。
——介紹橡皮泥以及泥工板。
——請(qǐng)個(gè)別幼兒示范探索方法,先把橡皮泥捏成團(tuán),再放進(jìn)模具里,將橡皮泥填滿模具,把橡皮泥從模具里拿出,最后用手指、小棒或者其他工具在圓形泥餅上壓出各種花紋?!鶕?jù)幼兒在示范時(shí)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行指導(dǎo)。
4.幼兒分組制作月餅。
——允許幼兒用不同的方法制作月餅。
5.包裝月餅。
——幼兒把制作的“月餅”裝到月餅盒子里,一同感受成功的快樂(lè)?!獛煟河辛诉@么多月餅,我們的月餅店可以賣月餅咯!
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