家鄉(xiāng)小吃餃子范文(17篇)

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家鄉(xiāng)小吃餃子范文(17篇)
時間:2023-11-09 08:11:15     小編:溫柔雨

總結(jié)可以幫助我們更好地規(guī)劃未來的目標(biāo)和計劃,為下一步的發(fā)展做好準(zhǔn)備。總結(jié)應(yīng)該包含個人對過去經(jīng)歷的感悟和改進(jìn)方向的建議。5、總結(jié)范文中的經(jīng)驗和教訓(xùn)對我們很有借鑒意義。

家鄉(xiāng)小吃餃子篇一

涇陽河,美麗的涇陽河,是我出生長大的地方。春天是多彩的希望,夏天是甜蜜的歌謠,秋天是激動人心的收獲,冬天是銀裝素裹的圖畫。

初春,當(dāng)你打開自己的窗戶時,你可以看到綠色的清江像一條薄紗帶飄向遠(yuǎn)方。河邊有一個“河岸保護區(qū)”。仔細(xì)一看,原來是一排綠柳。他們就像守衛(wèi)河流的衛(wèi)兵。他們驕傲而挺拔。這時,河邊的草慢慢地長了出來,東張西望,然后貪婪地吮吸著春雨少女的花蜜。在后面,一片寬闊的草坪展現(xiàn)在你面前,就像一塊綠色的地毯。如果你真的想坐在上面,草會粘住你的屁股。他們不想被你壓迫。河邊的青山倒映在水中,河水變綠了。

盛夏,雨季來臨,河水開始泛濫。如果你坐小船來到河中央,看看兩岸,你會看到天空與水相連,水與天空相連。河水像獅子一樣咆哮。河邊的縫隙里到處都是被河水沖上來的魚、蝦、蟹。中午,一群群孩子光著腳沖到河邊,抓的比誰都多。笑著,追著,奔流的河水聲飄向遠(yuǎn)方??炜?!貓前面的一個小孩趴在他的腰上,不停的撿東西。過了一會兒,桶里的魚、蝦和螃蟹都滿了。他大聲吼道:“我抓的最多!”直到日落,孩子們才唱著歌滿載而歸。

金秋時節(jié),處處豐收。水果和水果漂浮著七年的香味。當(dāng)人們來到果園時,每個水果都又大又紅,一定很好吃。不用說,孩子的口水已經(jīng)流下了“三千尺”。品嘗過后,大家贊不絕口。農(nóng)夫的叔叔看著剛剛收割完的一堆堆的水稻、玉米、高粱,開心得閉上了嘴:“我真的成了地主了!”

冬天,北風(fēng)吹著。雖然外面極其寒冷,雪花飄飄,屋里的人還是很開心。他們吃食物,然后在火上烤。別提多好看了!那些好動的孩子多穿幾件衣服,在外面打雪仗,堆雪人,玩得開心。

尤其是現(xiàn)在,因為水布埡工程的建設(shè),涇陽河鎮(zhèn)都搬到了新的地方,一排排新的整齊的高層建筑如雨后春筍般拔地而起。從華坪關(guān)放眼望去,我的家鄉(xiāng)就像一顆璀璨的明珠!

家鄉(xiāng)的山川養(yǎng)育了我。她看著我長大,我看著她改變。我為她的繁華時刻感到驕傲!我愛我的家鄉(xiāng)——醉人的涇陽河!

家鄉(xiāng)小吃餃子篇二

每個人都有第一次,我也不例外。比如第一次坐飛機,第一次游泳,第一次騎自行車...但是我最不能忘記的是第一次包餃子,因為我無法描述到目前為止的樂趣。

我開始包餃子。首先,我拿出一個餃子皮,放在左手上,攤開手掌,牢牢握住。然后,我用右手拿起一個小勺子,把肉放在餃子皮上。準(zhǔn)備剜肉的時候,我猶豫了一下,心想,我喜歡肉多一點的餃子。為什么我不在餃子里多放點肉?我用勺子挖了一勺肉放在餃子皮上。然后我把餃子皮對折,準(zhǔn)備包起來。然而,肉還是露出來了。我試圖把它們放在一起,但我太忙了,無法實現(xiàn)我的目標(biāo)。我覺得肉可能太多了。我會用勺子把露出來的肉擦掉。等快吃完了,我再把餃子皮對折,準(zhǔn)備捏。結(jié)果皮膚還是沒合上就溜走了。我很著急,在想怎么才能合上糖紙?我突然靈機一動。原來剛才露出肉的時候,油粘在餃子皮邊上,讓餃子皮看起來很滑。再用水擦一遍就可以合上餃子的邊緣了。我試著這樣做,最后合上餃子皮,做了一個胖乎乎的餃子。我很開心。但是,當(dāng)我把這個餃子放在盤子里的時候,我發(fā)現(xiàn)我的餃子像一個無精打采的士兵站不起來,而我媽媽的餃子像“將軍”一樣站起來,仿佛在炫耀自己肥胖的“將軍肚子”??吹竭@里,我沒有放棄,認(rèn)真總結(jié)吸收了剛才餃子的經(jīng)驗,開始包裝第二第三……最后終于包裝出了威武的“將軍”。感覺很幸福。

這是我第一次買餃子。通過第一包餃子,我深深地體會到,做一件事,可能會遇到失敗,但只要認(rèn)真吸取經(jīng)驗教訓(xùn),就會成功,會享受到說不出的樂趣和喜悅!

第二部分:我學(xué)會了包餃子。

吃媽媽的餃子真的很尷尬。我十歲了,真的很抱歉讓我媽幫我包餃子。我想:要是能學(xué)媽媽包餃子就好了!

于是,我吵著要媽媽教我包餃子。最后我媽同意了,我高興得跳了三尺高。媽媽買了調(diào)料和餃子皮,攪拌了一下餡,餡就做好了!我開始包餃子。我迫不及待的拿起餃子皮,往上面倒了點水,用筷子在餃子皮里夾了一把牛肉和蔬菜,然后把邊緣貼上去,大獲成功!我剛收拾了幾個包,都在餃子里露著。我心想:靠,你這個臭餃子,這么不聽話!我不打包!

這時我媽好像知道我在想什么,安慰我說:“做什么事都不要灰心,我告訴你訣竅:在餃子皮外環(huán)撒一點水,肉不要太多,不要把封口捏得太緊!看我怎么包裝?!蔽覌屖炀毜陌岩粋€餃子皮攤在手上,用勺子舀了一點水,把餃子對折,輕輕捏了一下封口,最后把兩邊有條不紊的疊起來,花紋好看!聽了媽媽的這番話,我突然意識到,每一項技能都有自己獨特的技能。難怪別人學(xué)技能這么快!我又充滿了信心,我有勇氣繼續(xù)包餃子。我拿起一個餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折,用雙手捏了捏,卻合不攏。我用的是“強指功”,包裝紙被壓碎了。我怕我媽笑話我,趕緊拿起餃子皮又試了一次。沒想到餃子皮中間裂開了。就像一個胃破了的小老頭。肉里的水在我手里?!芭K!”我迅速拿起另一塊皮膚,貼在縫隙上,但鉗形裝置裂開了。我拿起另一塊皮膚,用鉗形裝置填充,于是一個肥胖的“外科病人”誕生了。媽媽看到我這個樣子,哭笑不得。

終于,一分耕耘一分收獲,學(xué)會了包餃子!我的心比蜂蜜還甜!從今天對包角子的學(xué)習(xí)中,我學(xué)到了:謙虛,不自以為是,遇到不懂的事情就去問別人,假裝懂。

第三條:我學(xué)會了包餃子。

以前覺得買餃子是個簡單的勞動,今天買了餃子,現(xiàn)在不這么想了。

有一天,媽媽給餃子買了餃子皮和肉。媽媽把肉、洋蔥、蔬菜洗凈,切碎,然后拌好,一盤肉末就做好了。我開始包餃子。我迫不及待的拿起一個餃子皮,用筷子夾了一堆餡料,對折,用雙手捏了捏,但是沒有合好,我用力一捏,餃子皮就碎了。我怕我媽笑話我,趕緊拿起餃子皮又試了一次。沒想到餃子皮中間裂開了,肉餡里的水在我手里?!芭K!”我迅速拿起另一塊皮膚,貼在縫隙上,但鉗形裝置裂開了。我拿起另一塊皮膚,用鉗形裝置填充,于是一個肥胖的“外科病人”誕生了。我用力把餃子扔掉,生氣地說:“好煩。算了?!蔽覌尯吞@地對我說:“做什么事都不要灰心。我來告訴你訣竅:在餃子皮外環(huán)撒一點水,肉不要吃太多。不要把封條捏得太緊!看我怎么包裝?!蔽覌屖炀毜匕岩粋€餃子皮攤在手上,用勺子舀了一點水,把餃子對折,輕輕捏了一下封口,最后把兩邊有條不紊地疊起來,花紋很好看??粗鴭寢尩膶W?,我想:做什么都不容易,認(rèn)真點!所以我就像媽媽一樣做了。我用筷子攪出適量的餡料,放在餃子皮中間,將餃子皮對折,捧在手心,將兩邊未覆蓋的部分捏緊壓實。雖然包裝很慢,但最后還是包裝了幾個像樣的餃子。我媽說:“我包餃子就像一個統(tǒng)帥,你包餃子就像幾個敗兵,不過沒關(guān)系,繼續(xù)努力,熟能生巧!”在媽媽的鼓勵下,我放心的和媽媽包好了。漸漸的,我包的餃子越來越漂亮,我越包越快。

我不僅學(xué)會了包餃子,還學(xué)會了人要從小事做起,遇到困難不要放棄。你應(yīng)該認(rèn)真對待每件事,這樣無論做什么都可以做到最好。

家鄉(xiāng)小吃餃子篇三

“離家三里遠(yuǎn),別是一鄉(xiāng)風(fēng)?!蔽覀兊淖鎳鶈T遼闊,民族眾多,每個地方都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣。提到春節(jié)的習(xí)俗,大家應(yīng)該立刻會想到放鞭炮、貼春聯(lián)、包餃子、祭祖等。在我們這里最傳統(tǒng)的習(xí)俗應(yīng)該是除夕晚上和初一早晨吃餃子。

關(guān)于吃餃子,還有一個來歷呢!相傳在東漢末年的一個冬天的貧窮縣城里,在長沙做官的醫(yī)圣張仲景偶然發(fā)現(xiàn),許多貧苦鄉(xiāng)親的耳朵都給凍爛了。于是張仲景起了憐憫之心,他買來面皮兒,把羊肉、辣椒等御寒的食物包在了里面,煮熟了送給鄉(xiāng)親們吃。鄉(xiāng)親們吃了這東西,耳朵竟奇跡般地好了!那天正巧是除夕,由于這個來歷,人們就在除夕和大年初一早上吃餃子了。

哦,對了,餃子那時還不叫“餃子”呢,叫“嬌耳”,因為那時候包得像耳朵。但是后來,隨著歷史的變化,“嬌耳”就變成了“餃子”。從小我就聽爸爸說餃子既美味又營養(yǎng)豐富,這樣一來,我更愛吃餃子了。

今年春節(jié),我們當(dāng)然吃餃子啦,而且是我搟的餃皮兒,媽媽包的??墒俏覜]想到搟餃皮兒看起來簡單搟起來這么難!我怎么搟也搟不圓,要么搟得像愛心,要么搟得像葫蘆,有時搟得什么也不像??蛇@些奇形怪狀的餃皮兒經(jīng)過媽媽的手一加工,立刻變得圓圓的,平平的了,像整了容一樣,可好看了。我笑著說媽媽的手有魔力,不僅自己長得漂亮,還能把別的東西也變得漂漂亮亮的。

可是我很奇怪為什么從來不見媽媽在餃子里包硬幣呢?媽媽說硬幣很臟,包在餃子里不衛(wèi)生,弄不好吃餃子的人還會把硬幣給吞下去,很危險。不愧是媽媽,不僅心細(xì),還有潔癖。不過媽媽特定了一個辦法:搟了個餃皮兒放在餃子鍋里,誰吃到預(yù)示著誰當(dāng)年就會有好運??墒俏乙淮味紱]有吃到,嘿,我才不喜歡吃那無味的皮兒呢!

家鄉(xiāng)小吃餃子篇四

除夕夜那天,我和爺爺奶奶包餃子。

在包餃子的過程中,我突然想起了往餃子里放錢的風(fēng)俗。便跟奶奶講,奶奶答應(yīng)了。

我拍了拍手里的面皮,拿了兩個一塊錢的硬幣,包進(jìn)餃子里,意味著財源廣進(jìn)。

“呼嚕,呼?!遍_始煮了,過了一會兒,一鍋熱騰騰的韭菜雞蛋餡餃子就出鍋了。

我不管三七二十一,抓起餃子就往嘴里放?!斑潜摹睕]想到一咬就吃到了預(yù)示著財源廣進(jìn)的一塊錢硬幣。假如我再吃到2、枚硬幣,那該多好??!”

既然想吃到2、枚硬幣,就得使出些方法,我用筷子點了點,只有最“胖”的一個餃子硬。我夾起來,放在我碗里,先不吃,由于如此才可以擺脫作弊的嫌疑。正在這個時候,弟弟叫起來:“我吃到錢啦”!

咦?那我碗里的餃子里面包得是什麼?我打開餃子皮,??!是我粗枝大葉,把大伙吐出來的桔子籽給包進(jìn)來了!

哈哈!真有意思!

家鄉(xiāng)小吃餃子篇五

今天是我生日。我早早地回到家,放下書包,推開廚房門,一股香味撲鼻而來。只見媽媽拴著青花圍裙,正包著餃子?!皨寢專裉斐燥溩影??”我問媽媽?!皩Π?!我知道你喜歡吃這個?!眿寢屝Σ[瞇地說?!鞍?!吃水餃,太好了!”我樂得跳了起來。

媽媽有一雙巧手,包的餃子皮薄肚圓,個個像元寶。過了二十多分鐘,爸爸正好下班回家,媽媽便端上一盤熱騰騰的水餃。還沒有開吃,香味兒鉆進(jìn)了我鼻子,我感覺口水往上涌,狠狠吞了下去。迫不及待地舉起筷子向餃子進(jìn)攻。爸爸媽媽坐在我的左右,望著我的饞樣兒,都笑了。

“咔嘣”,我的牙一閃,好像咬到什么硬東西了。我捧著腮幫,不敢動一下。爸爸盯著我的狼狽樣兒,哭笑不得。媽媽抿著嘴微笑著,顯得若無其事。我一下子明白了這是媽媽的“詭計”,便慢慢地取出口中的“導(dǎo)彈”,盯睛一看,“啊,原來是一枚一元的硬幣!”,媽媽說:“名芝,這是送給你的生日禮物!”

我把這枚銀幣小心地放進(jìn)我的百寶盒,這是我八歲生日最珍貴的禮物。

家鄉(xiāng)小吃餃子篇六

童年是一個港灣,每一個港灣都是花的田野,每束芬芳都能沁人心扉,盛滿了姹紫嫣紅的花瓣,隨著幾度潮漲潮落,片片花瓣悄然匯入了記憶的長河。如今每每在童年的港灣里追尋著那飄逝的花瓣時,心中總會涌動著股股眷戀之情。

我的家鄉(xiāng)在石莊,吃餃子是我們家鄉(xiāng)每年春節(jié)的保留節(jié)目。

家鄉(xiāng)的餃子可豐富了:有豬肉餡的,也有蔬菜餡的……。

奶奶可是個包餃子的高手。她把薄薄的餃子皮平放在手上,右手用勺子盛了一勺五顏六色的餡料,鋪在餃子的皮的中央,輕輕壓平,餃子皮半邊沾點水,然后手指熟練地在餃子皮上跳起舞來。幾秒鐘后,一個擁有美麗花邊的半圓形的餃子就在奶奶手上誕生了。鄰居主婦常常和奶奶一起包餃子,說是要學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),然而心靈手巧的阿姨們不管怎么學(xué),也不像奶奶能把餃子包的那么玲瓏。

熟透的餃子,皮是透明的,能夠看見里面的餡料、香氣撲鼻而來,讓人一聞,香氣早已流下三千尺。輕輕一咬,鮮美的餡料滿嘴都是,加上肉的鮮,玉米的脆,韭菜的香,蘑菇的軟和那甘甜可口的餡料,讓你恨不得一大鍋一口氣咽下肚去。

吃飽了餃子,左鄰右舍坐在一起拿出了珍藏的好茶,圍坐在茶幾前喝上一口清香的功夫茶,聊聊天,真是一種極大的享受。

現(xiàn)在童年生活早已過去,眨眼間我已經(jīng)十一歲了,家鄉(xiāng)的餃子也不再多,因為沒有左鄰右舍的“你的送我一碗,我的送你一碟”,沒了左鄰右舍一起包餃子的情景,也沒有一起吃餃子,喝功夫茶的享受。春節(jié)時無疑多了一分孤獨,少了一分鄰里間的熱情。

懷念家鄉(xiāng)的餃子,懷念家的春節(jié)。

家鄉(xiāng)小吃餃子篇七

大年三十晚上的景色非常非常的美,到處洋溢著熱鬧的氣氛??囱?,家家戶戶喜氣洋洋,張燈結(jié)彩,門前掛起大紅燈籠。我和爸爸、媽媽來到奶奶家過大年吃餃子。

屋里屋外亮亮堂堂,廚房里全家一起包餃子,正在展示廚藝。雖然我小,但我也是家中的一員,于是我也搶著去包餃子。爸爸和爺爺在搟餃子皮,其他人忙著包餃子。不一會兒,一個個餃子皮就變成了一個個餃子:有“無寶”餃子、“麥穗”餃子、“雙喜”餃子、“花邊”餃子……一個個餃子像姿態(tài)各異的小鴨子,一個個展開翅膀,跳入了滾燙的開水之后快樂地游戲。

“來啦,來啦,香噴噴的餃子來啦?!蹦棠毯蛬寢屵吔羞叾酥溩訌膹N房里走出來。瞧,一盤盤白胖胖、亮晶晶、滑亮亮、熱氣騰騰的餃子擺在了桌子上。大家馬上就圍到了桌旁吃餃子,都搶著給爺爺奶奶夾餃子,“爺爺、奶奶,多吃“花邊”餃子,我一邊夾一邊對著奶奶說:“祝爺爺奶奶身體一年比一年健康?!边@時奶奶忙說:“天天,多吃“麥穗”餃子,因為它象征著學(xué)習(xí)來年的大豐收,祝你今年的每門功課更加優(yōu)秀?!甭犃四棠痰脑?,真給力,所以我搶著吃“麥穗”餃子。接著奶奶轉(zhuǎn)過臉給爸爸媽媽夾“元寶餃子”。奶奶一邊夾一邊說:“來,兒子、兒媳婦多吃點“元寶餃子”。它象征著新年發(fā)財,招財進(jìn)寶。爸爸媽媽聽了之后覺得太給力了,搶著吃“元寶餃子”。奶奶看著這面說:“有你們這些孝順的孩子們我就知足了?!睔g聲笑語編織了一首除夕曲,蕩滿了整個家中。

啊,除夕夜吃餃子真給力呀!

家鄉(xiāng)小吃餃子篇八

每個人的家鄉(xiāng)都有自己的習(xí)俗:有人會吃湯圓、有人會放煙花、有人會吃粽子……我們家鄉(xiāng)會吃餃子。在除夕夜一起包餃子,一起吃餃子。

看廚房!只見爸爸拿著菜刀,正在剁豬肉,剁碎后加調(diào)料攪拌;弟弟拿著韭菜,放進(jìn)水盆里,仔細(xì)洗著,洗完后再將韭菜切幾下。接著把韭菜和豬肉調(diào)合在一起,并加調(diào)料進(jìn)行攪拌,餃子餡就做好了!

再看餐廳!我和弟弟按緊和面的鐵盆,舅舅則負(fù)責(zé)和面。首先放入適當(dāng)面粉,接著放入熱水,攪拌均勻后就開始揉面。直到手上不沾一點面粉,盆子里也干干凈凈的,面粉揉成了一個面團,就好了。

瞧!我們所有人都在一起包餃子。我先拿一個餃子皮,再放入適當(dāng)?shù)娘溩羽W,對折,將邊緣和上,就這樣,一個完美的餃子完成了。

看!爸爸把一個個餃子放進(jìn)蒸籠里,過了20分鐘左右,爸爸打開蒸籠,將餃子拿了出來,放在碟子里。

我們開始吃餃子了,大家有說有笑地吃了起來,每個人的臉上都是開心的笑容,好像美麗的花一樣。餃子太香了,我們狼吞虎咽,任憑餃子的香味,在我們嘴里蕩漾開來,并且一直到我們的心里。

吃完餃子后,家長都開始發(fā)紅包了。這也是我們最開心的時刻!耶!今天收獲了不少的零花錢,可是都給爸爸媽媽了!

吃餃子的風(fēng)俗,代表著一家團圓,和和美美,這是一年中家人團聚的時刻。這是最令人期待,也最令人難忘的風(fēng)俗。

家鄉(xiāng)小吃餃子篇九

夕陽西下,我們來到了王府井小吃街。古色古香的牌坊里,行人絡(luò)繹不絕。大家一個個都空手而來,滿意而歸。

還未走進(jìn)小吃街,那一股股食物的鮮香便一股腦兒地鉆入我鼻子里,誘得饞蟲蠢蠢欲動,望著走出來的那一張張已吃得油光發(fā)亮的嘴唇,我咽了一口唾沫。

來到小吃街,見到的只有人,排山倒海的人群像潮水般涌上去。我擠到路邊,小吃攤與我想象中的大相徑庭!本以為呈現(xiàn)在我眼前的是一些雜亂無章的小吃攤,卻見路邊乃是一家家“正規(guī)”的店鋪。店鋪里的'“大廚”們忙得不可開交,但他們都樂呵呵的,滿頭大汗卻笑呵呵地工作著。店鋪的招牌都很特別。大家都掛了一面面小旗,上面寫著xx店、xx小吃。當(dāng)然,有的糖葫蘆店還別出心裁地掛了一個個超大型糖葫蘆狀招牌。我一路觀賞著這些美味的小吃。不住的纏著媽媽買這買那。

“我要吃這個!我就要吃這個!……”一個任性的聲音隱約傳入我耳膜。我循聲望去,只見一個五六歲的小孩子指著鄰座的一個吃的東西正哭喊著撒嬌呢!我依舊回過頭來,透過人群的間隙,在“燈火闌珊處”見到一個女孩蹲在高處的樓梯上手握一串羊肉串,津津有味地啃食著。她滿臉陶醉,早已被嘴邊的食物深深地吸引住了。

左右兩邊的糖葫蘆店比比皆是,每個店鋪前都人山人海。擠上前的人一群接一群。令我無處“插針”。食物的香味更濃了,它們夾雜在人群中,鉆進(jìn)人們的鼻子,誘出又一批的饞蟲。在這種情況下,你就是剛吃飽也不會無動于衷的。三四條叉開的街道里,千奇百怪的食品更是層出不窮。我們選定了一張桌子,開始了“正餐”。

我舔了舔已經(jīng)沾滿油汁的嘴唇,不甘心的了望著后面又長又大、且價格便宜的羊肉串,又一次擠進(jìn)了人群。我握著幾乎有半個人長的肉串,一個勁兒的往嘴里塞。我咬住一大片肉,嘶啦一聲扯下一大片肉來,嘴里充滿了肉塊,滿嘴都是肉香,滿心都是舒暢!

夜幕降臨,姐姐和我又一次走近店鋪,買下了一大捧羊肉串。

人群依然擁擠,我把那羊肉串高舉過頭頂,肥油順著桿子流下來,流到了手上、流到了心上。我等一路走一路吃,嘴角都積了厚厚一層油脂,大飽口福而歸,那王府井小吃街也深深留在我心中。

家鄉(xiāng)小吃餃子篇十

每個地方都會有各自的風(fēng)景名勝或是比較特別的地方,每個地方不同的風(fēng)土人情也構(gòu)成了當(dāng)?shù)靥厥獾娘嬍沉?xí)慣,形成了當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴?/p>

我的家鄉(xiāng)在大美青島,當(dāng)年奧帆賽在青島舉行,從此被冠以了“奧帆之都”的稱號。眾所周知,青島是一座很美的海濱城市,氣候宜人,景色優(yōu)美,五四廣場、棧橋等都是標(biāo)志性的建筑。尤其金沙灘等處海水澄澈,適合觀賞也適合沖浪。

但是青島著名的不只是景色,還有當(dāng)?shù)氐男〕院兔朗场?/p>

說起青島的美食,好多人都會張口一句“哈啤酒,吃蛤喇”,的確,青島的啤酒遠(yuǎn)近聞名,靠海的原因,各種海鮮特產(chǎn)也是數(shù)不勝數(shù)。想想夏日傍晚,跟朋友圍坐一桌,一邊喝著啤酒,吃著各種海鮮炸串,雖不似西餐紅酒那么高大上,卻也是生活中不可缺少的美好,因為簡單,因為純樸。

除了海鮮特產(chǎn),還有每年春節(jié)過后的糖球會也會吸引到很多人,青島的特色小吃還有很多,等著你來挖掘。

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家鄉(xiāng)小吃餃子篇十一

今天我來講說一下我們家鄉(xiāng)的美食——餃子。來看一看吧!

據(jù)說,餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)名的,距今已有一千八百多年的歷史了。是我們中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”提到過年,許多人想到的都是一家圍在一起包餃子。餃子是我們年夜飯桌上必不可少的。

俗話說得好,光說不練不頂用,現(xiàn)在就來做餃子吧!我們就來做豬肉薺菜餃子。

首先呢,我們要買來薺菜和豬肉,然后再把蔥、姜切成末,最后再找來一個小盆就可以開始辦肉餡了。

最后就可以開始餃子的制作了,先取一張買好的面皮,在中間放入肉餡,然后把面皮對折,捏成一個月牙形,一個餃子就完成了。包好餃子后就可以下鍋了。

不一會,新鮮的餃子出鍋啦!我小心翼翼的舀上一個吹了吹,“真好吃……??!燙死了?!?/p>

家鄉(xiāng)小吃餃子篇十二

我的家鄉(xiāng)在麗水,那里山清水秀,景色宜人,有許多小吃,其中最有名的是“縉云燒餅”!

“縉云燒餅”是圓形的,就像一個小月亮,里面的餡是肉、梅干菜和蔥。做的方法是:先準(zhǔn)備一面皮,接著用面皮把餡包住,用搟面杖磙平,最后放進(jìn)一個桶形烤桶里烤,烤的時候,餅慢慢膨脹,5分鐘后,餅就烤好了??竞玫娘灲馉N燦的、黃黃的。

有些也許不喜歡吃肥肉,這個肉就是肥肉,不過別擔(dān)心,這個肥肉一點都不肥,吃起來脆脆的,聞起來也很香,吃起來就更香了,還有一點點甜味。外面吃起來松松的、脆脆的,里面吃起來軟軟的,香香的,真是好吃極了。

真是美味極了。

家鄉(xiāng)小吃餃子篇十三

我的家鄉(xiāng)是臺州市區(qū)的行政中心——椒江,是一座美麗的海濱小城。

家鄉(xiāng)有許多四通八達(dá)的公路、水路,也有許多名勝古跡和景色秀麗的公園,還有許多新建的高樓大廈。尤其令我喜歡的,是家鄉(xiāng)美味的小吃。

中山東路上的骨頭粥,聽說至少有二十多年的歷史了。爸爸說:“古人對粥的要求很高,見水不見米,不為粥;見米不見水,不為粥?!边@家粥店的粥煮得很糊、很爛,水不多也不少,應(yīng)該是真正的粥了。粥是跟骨頭一起煮的,還放了許多其他調(diào)料,鮮美無比。

附近還有幾家姜湯面館,那里的生意很火。做姜湯面的第一步是先把姜切成片,第二步是先把姜片放在鍋里煮半天,得到超辣的姜湯,第三步是用姜湯和面一起燒,并放入蛋、豆腐皮、菠菜、蝦等,鮮美的姜湯面就做成了。

還有蛋餅、牛肉湯、糖炒栗……都很好吃。我愛我的'家鄉(xiāng)!更愛!

家鄉(xiāng)小吃餃子篇十四

特別多,有回味無窮的羊肉串,風(fēng)味獨特的麻辣燙,鮮香可口的烤冷面等,在這么多小吃中我最愛吃的就是湯味十足的過橋米線了。

米線的種類特別多,有過橋米線,麻辣米線,炸醬米線,砂鍋米線等,其中最為可口,久盛不衰的就屬“過橋米線”了,也是我最喜歡的。

云南過橋米線還有一段動人的傳說呢!

這天,我和媽媽又能去吃米線了,我高興得不得了。

到了米線館,媽媽點了兩份過橋米線。媽媽對我說:“其實做過橋米線并不難,先把米線洗好,煮熟,再加上骨肉湯,青菜,蘑菇,調(diào)料,魚丸等,再煮幾分鐘就好了?!?/p>

米線來了,那米線的香氣撲鼻而來,白白胖胖的米線在骨頭湯中,好像在泡溫泉,加上青菜、蘑菇真讓人垂涎欲滴,夾起一根放進(jìn)嘴里,味道真是好極了!

過橋米線,我的最愛!

家鄉(xiāng)小吃餃子篇十五

從呱呱落地,我就與這片土地結(jié)下了緣分。家鄉(xiāng)的生活習(xí)俗,家鄉(xiāng)的生活起居,家鄉(xiāng)的文化文明,家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情,還有。每當(dāng)提起“小吃”,我就會不由自主的想到家鄉(xiāng)有名的小吃——“煎餅果子”。

每當(dāng)聽到“煎餅果子,煎餅果子”這樣的聲音,人們就都知道賣煎餅果子的來了。煎餅果子酥脆可口,吃了使人流連忘返。據(jù)說,煎餅果子已有了悠久的歷史。與其吃些山珍海味,卻不如來吃點煎餅果子。我覺得吃上我們家鄉(xiāng)的煎餅果子,就好比登上了天堂一般。煎餅果子不但好吃,而且做起來也相當(dāng)容易。把水和面一攪,放上點鹽、味精、小蔥,使其味道豐美。等到鍋熱了后,把攪好的面均勻地倒入鍋中,當(dāng)煎餅?zāi)塘艘院螅俜派弦粋€油多而不膩的果子,這個煎餅果子就做好了。煎餅果子既便宜又美味,真是物美價廉的小吃品。

“煎餅果子,就是好吃”。果然名不虛傳。十里八鄉(xiāng)都知道我們這里的煎餅果子好吃。吃咸的,多放點鹽;吃辣的,抹上辣椒醬。無論咸與辣,都會讓你回味無窮。如果不愿去買,還可以自己做。自己做出來的煎餅,真是吃在嘴里美在心里。煎餅果子多種多樣、味道不一。還有一種叫做“雜糧煎餅”是用五谷雜糧做的。常吃五谷雜糧,會讓你身體倍兒棒,吃嘛嘛香。

“天空飄來五個字兒,。如果你也想品嘗,就來我的家鄉(xiāng)。如果你也想品嘗,就來我的家鄉(xiāng)!”家鄉(xiāng)的特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù),家鄉(xiāng)的習(xí)俗多種多樣,家鄉(xiāng)的風(fēng)景妙不可言,最有特色!

我愛你——家鄉(xiāng)!我愛你——小吃!我愛你——煎餅果子!

家鄉(xiāng)小吃餃子篇十六

俗話說:“民以食為天?!闭f起我家鄉(xiāng)的小吃,那可是數(shù)不勝數(shù),但說起“最好吃”的食物,我可要推薦我們家鄉(xiāng)的云吞面了。

云吞面是通過加工而制成的,又名“皮包肉”,白色粉皮里包著晶瑩柔嫩的肉餡。熟后的云吞呈黃白色,由面條托著云吞仿佛是“面上明珠”,讓人垂涎欲滴。

今年寒假,爸爸和媽媽帶我們回家鄉(xiāng)嘗小吃,我特地點了云吞面。香菜浮在湯面上,綠瑩瑩的像一片小荷葉浮在湯上面,云吞如“金元寶”一樣誘人。我看著這樣讓人垂涎三尺的面,我再也忍不住了!急忙用筷子趁熱夾起一個,放到鼻孔一聞,香氣撲鼻,這香氣仿佛是一條隱形的線,緊緊的捆住我的心。我把云吞往嘴里送,輕輕咬一口,??!一種令人欲欲飄仙的感覺頓時在我口中彌漫。突然,一道聲音把我從享受中拉回了現(xiàn)實?!皟鹤涌春昧?!看爸爸露一手!”說完爸爸從我碗里夾起一個云吞,放入裝有醋的碗里翻攪一下拿在我眼前一晃,說:“可以吃了!”然后,爸爸把它往我嘴里送,我一合上嘴,舌尖就就給醋這個“小壞蛋”占據(jù)了,它把我的舌頭攪得酸酸的,甜甜的。

這下面涼了,我不得不把紳士的外表脫了下來,披上狼和虎的皮——狼吞虎咽般的把一大碗面消除了。

我把碗往桌子上一敲,手中筷子一松,筷子便落葉般落在桌子上。我拿起一張紙巾把嘴一擦,想:這么好吃的云吞面是怎么做的呢?我的好奇心迅速占據(jù)了我的大腦,于是我的腳像抹了機油一般溜入了廚房。我看見一位廚師正在做呢!只見他把皮攤在手心中,用小棒取出一定的餡飛快的放在皮中心,再飛快的揉一揉翻一翻,然后把它扔進(jìn)滾開的水中,接著抓起面,拿起香菜,甩入湯中。最后,一碗香噴噴的云吞面就做成了。

怎么樣?聽了我家鄉(xiāng)的云吞面,你的口水是不是“飛流直下三千尺呢”?那就請來我家鄉(xiāng)吧!

家鄉(xiāng)小吃餃子篇十七

淮南牛肉湯的由來:清乾隆年間,淮南人翰林大學(xué)士張政深研百草,擅長美食,曾任宮庭御膳高官,深得皇上厚愛。告老還鄉(xiāng),回到山清水秀的淮河岸邊,將清宮秘方流傳后人。因此淮南牛肉湯以它特有的風(fēng)味名盛淮河兩岸,傳遍大江南北,百吃不厭。據(jù)有關(guān)淮南牛肉湯鋪老板介紹。淮南牛肉湯起源于安徽淮南謝家集區(qū)的孤堆回鄉(xiāng)。相傳該地生活回族為主,以牛肉作為主要的肉類,淮南周邊的黃牛(應(yīng)該就是魯西黃牛),肉質(zhì)較好。該地回族人自制牛肉湯食用。

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