在這個(gè)分類中，我們會(huì)探討一些與學(xué)習(xí)和工作生活等相關(guān)的新觀點(diǎn)和新趨勢(shì)。在寫總結(jié)時(shí)，應(yīng)注重突出重點(diǎn)、提煉核心，避免水泛濫船載重的情況。以下是一些成功企業(yè)的案例分析，可以從中學(xué)習(xí)到管理經(jīng)驗(yàn)。
廚師個(gè)人承諾書篇一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
為切實(shí)整治黨員干部庸懶散浮拖問題，按照區(qū)委從嚴(yán)治黨相關(guān)要求，根據(jù)《眉山市整治庸懶散拖問題“四個(gè)當(dāng)天”制度》，結(jié)合本人承擔(dān)的工作實(shí)際，特作出如下承諾，并隨時(shí)隨地接受監(jiān)督檢查。
（一）日常工作，當(dāng)天事當(dāng)天畢，案無積卷、事不過夜。強(qiáng)化效率意識(shí)，增強(qiáng)工作主動(dòng)性和預(yù)見性，做到謀劃在先、行動(dòng)在前，不等不拖、快速高效推動(dòng)工作，確保日常工作按計(jì)劃推進(jìn)，當(dāng)天任務(wù)當(dāng)天完成、當(dāng)天文件當(dāng)天辦理、階段工作按時(shí)完成。
（二）群眾辦事，當(dāng)天接當(dāng)天處，首問負(fù)責(zé)、限時(shí)辦結(jié)。對(duì)群眾來信來訪、行政審批、基層請(qǐng)示等事項(xiàng)，當(dāng)天接件當(dāng)天落實(shí)辦理責(zé)任并進(jìn)入辦理程序，實(shí)行首問負(fù)責(zé)制、一次性告知制、限時(shí)辦結(jié)制、責(zé)任追究制，確保辦理及時(shí)，基層和群眾滿意。
（三）上級(jí)交辦，當(dāng)天領(lǐng)當(dāng)天動(dòng)，重在執(zhí)行、及時(shí)回復(fù)。對(duì)上級(jí)決策部署和領(lǐng)導(dǎo)交辦任務(wù)，準(zhǔn)確把握辦理要求，不折不扣執(zhí)行落實(shí)，嚴(yán)禁做選擇、搞變通、變形走樣；緊急事項(xiàng)隨接隨辦、迅速辦結(jié)，一般事項(xiàng)當(dāng)天明確責(zé)任人、當(dāng)天啟動(dòng)辦理，辦理進(jìn)程和結(jié)果及時(shí)報(bào)告。
（四）同級(jí)協(xié)作，當(dāng)天應(yīng)當(dāng)天辦，不推不諉、快速主動(dòng)。對(duì)同級(jí)請(qǐng)求協(xié)作配合的事項(xiàng)，凡屬職責(zé)范圍內(nèi)的一律不得推諉，要積極主動(dòng)、密切配合，當(dāng)天應(yīng)承、當(dāng)天啟動(dòng)辦理，通力協(xié)作、迅速落實(shí)。
承諾人：xxx
日期：20xx年x月x日
廚師個(gè)人承諾書篇二
百度百科是一部?jī)?nèi)容開放、自由的網(wǎng)絡(luò)百科全書，旨在創(chuàng)造一個(gè)涵蓋所有領(lǐng)域知識(shí)，服務(wù)所有互聯(lián)網(wǎng)用戶的中文知識(shí)性百科全書。在這里你可以參與詞條編輯，分享貢獻(xiàn)你的知識(shí)。以下是為大家整理的幼兒園廚師個(gè)人承諾書范文三篇,歡迎品鑒!
1.每天飯后清掃，做到內(nèi)外清潔。經(jīng)檢查如未做到，未掃一次扣5元。
2.所有廚房用具使用后，不洗或不干凈，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)一件扣3元。
4.廚房用具與用料未妥善保管，擺放不整齊，一件扣5元。
5.有毒有害物品與食品混放，一次扣20元；造成經(jīng)濟(jì)損失的照價(jià)賠償。
6.用餐前后該消毒的餐具不消毒，一個(gè)消毒柜扣5元。
7.夏天廚師管轄范圍內(nèi)，用餐時(shí)一眼看到2只以上蒼蠅，一次扣5元。
8.廚房發(fā)現(xiàn)鼠洞、鼠跡、鼠尿、鼠咬痕，一處扣3元。
10.洗碗槽有油污、飯?jiān)坏孛嬗蟹e存垃圾；每項(xiàng)扣3元。
11.員工吃飯時(shí)間廚師不在廚房一次扣5元。
12.工作服、圍裙太臟而未及時(shí)洗換的，一次扣2元。
13.用手在盆中揀菜吃的，一次扣10元；用勺在鍋中試菜味道的，一次扣5元。
14.對(duì)公司的規(guī)章制度、措施、人事等惡意批語或誹謗，一次扣50元。
15.因工作失職造成員工未吃飯，五人以下一次扣50元，五人以上視情況而定。
16.偷吃、偷拿公司物品（菜、油、米等）回家，一次扣20元以上。
18.廚師責(zé)任心不強(qiáng)，造成湯鍋水燒干、菜肴燉枯、米飯煮糊了，一次扣20元。
20.上班時(shí)間飲酒鬧-事者，直接開除。
注：若被稽核的發(fā)現(xiàn)未按規(guī)定工作者,一次口頭警告,兩次嚴(yán)重警告,三次記過,若一天或一周內(nèi)連續(xù)超過三次者,即開除。
本人作為余家坪輸油站的一位廚師，自愿接受本場(chǎng)站的管理，并鄭重承諾，在工作中嚴(yán)格履行以下職責(zé)義務(wù)：
1、嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，搞好本職工作。
2、負(fù)責(zé)本站所屬廚房電氣設(shè)備的正常運(yùn)行，嚴(yán)禁違章作業(yè)。
3、制定食譜。按時(shí)開飯，確保職工正常就餐。
4、精益求精，增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量。
5、工作時(shí)，穿戴工作服，注重個(gè)人衛(wèi)生。
6、負(fù)責(zé)本崗位固定財(cái)產(chǎn)的安全，保證設(shè)施及食物的完好存放。
7、加強(qiáng)與管理員和職工的聯(lián)系，搞好本單位職工的伙食質(zhì)量。
8、熟悉本崗位存在的各種qhse風(fēng)險(xiǎn)及其預(yù)防處置控制措施。
9、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清潔。
承諾人：我愛文學(xué)網(wǎng)。
學(xué)校、幼兒園食堂食品安全關(guān)系在校師生的健康和生命安全，關(guān)系社會(huì)的安定增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí)，完善落實(shí)食品安全管理制度，規(guī)范食堂加工制作行為，最大限度消除學(xué)校食堂、幼兒園食堂餐飲單位食品安全隱患，防控群體性食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大師生飲食消費(fèi)安全。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品安全承諾如下：
一、學(xué)校、幼兒園建立健全以校長(zhǎng)、園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制。配備專職或兼職食品安全管理人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督，及時(shí)了解學(xué)校食堂食品安全狀況，制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、建立建全并嚴(yán)格實(shí)施食品原料采購記錄和索證索票制度，不采購腐敗變質(zhì)，污穢不潔，霉變生蟲，有害健康來歷不明的和國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的.食品原料及食品。嚴(yán)格按規(guī)定使用食品添加劑。并將使用的食品添加劑向xx縣食品藥品監(jiān)督管理局備案。
三、學(xué)校、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營(yíng)業(yè)。從業(yè)人員必須做到持證上崗，并定期進(jìn)行食品安全知識(shí)的培訓(xùn)工作。
四、為確定廣大學(xué)生的用餐安全，防止傳染病的發(fā)生，使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔。保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生，從業(yè)人員上崗要戴清潔的工作服、帽。
五、做好餐飲服務(wù)食品留樣工作，留樣應(yīng)當(dāng)分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，每個(gè)樣品留樣數(shù)量為100克以上，冷藏保存48小時(shí)以上。并有登記，專人負(fù)責(zé)，上鎖保管。
六、建立建全食物中毒責(zé)任追究及報(bào)告制度，一旦發(fā)生食物中毒事故，要迅速控制事態(tài)，在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告縣衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督和教育行政部門，并積極配合做好相關(guān)處置工作。
我校將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)學(xué)生和社會(huì)負(fù)責(zé)，保證食品安全接受社會(huì)監(jiān)督，如因飲食安全危害了學(xué)生的健康，愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。
廚師個(gè)人承諾書篇三
我鄭重承諾在以后的工作中將做到以下幾點(diǎn)：
1、履行崗位安全職責(zé)，為企業(yè)安全負(fù)責(zé)、為部門安全負(fù)責(zé)、為員工安全負(fù)責(zé)、為自我安全負(fù)責(zé)。
2、自覺遵守國家、行業(yè)和公司(單位)的各種安全管理法律、規(guī)章、制度、規(guī)定，服從管理，正確佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品，與“違章、麻痹、不負(fù)職責(zé)”三大敵人作斗爭(zhēng)，努力做到“不傷害自我、不傷害別人、不被別人傷害”。
3、遵守安全管理的各項(xiàng)法律、規(guī)章、制度、規(guī)定，不疲勞開車、不酒后開車、不將車輛借予無駕駛證人員駕駛，開車時(shí)不打手機(jī)、看信息。
4、遵守消防管理的各項(xiàng)法律、規(guī)章、制度、規(guī)定，進(jìn)取學(xué)習(xí)滅火與火場(chǎng)逃生知識(shí)，熟悉各種滅火器材的使用方法和逃生線路。
5、日常工作中不違章指揮、不違章作業(yè)、不違反勞動(dòng)紀(jì)律，不盲目作業(yè)。
6、自覺理解公司(單位)、部門、班組的安全交底和技術(shù)交底，自覺執(zhí)行安全交底和技術(shù)交底要求的各種安全措施，不抱僥幸心理。
7、主動(dòng)制止同事的不安全行為，對(duì)發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素，立即向現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)管理人員或者本單位負(fù)責(zé)人報(bào)告;接到報(bào)告的人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以處理。
8、進(jìn)取參加公司舉辦的各種安全培訓(xùn)和安全學(xué)習(xí)、安全活動(dòng)、事故應(yīng)急演練，掌握作業(yè)所需的安全生產(chǎn)知識(shí)，提高安全生產(chǎn)技能，增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理本事。
承諾人：
承諾時(shí)間：xx年xx月xx日。
廚師個(gè)人承諾書篇四
本人作為余家xx油站的`一位廚師，自愿接受本場(chǎng)站的管理，并鄭重承諾，在工作中嚴(yán)格履行以下職責(zé)義務(wù)：
1、嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，搞好本職工作。
2、負(fù)責(zé)本站所屬廚房電氣設(shè)備的正常運(yùn)行，嚴(yán)禁違章作業(yè)。
3、制定食譜。按時(shí)開飯，確保職工正常就餐。
4、精益求精，增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量。
5、工作時(shí)，穿戴工作服，注重個(gè)人衛(wèi)生。
6、負(fù)責(zé)本崗位固定財(cái)產(chǎn)的安全，保證設(shè)施及食物的完好存放。
7、加強(qiáng)與管理員和職工的聯(lián)系，搞好本單位職工的伙食質(zhì)量。
8、熟悉本崗位存在的各種風(fēng)險(xiǎn)及其預(yù)防處置控制措施。
9、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清潔。
20xx年xx月xx日。
廚師個(gè)人承諾書篇五
在思想作風(fēng)整頓建設(shè)中，通過本人查找、剖析，征求意見、建議、聽取反饋意見，找出了自己存在的突出問題和不足，并查找了根源。對(duì)存在的問題和不足，自己進(jìn)行了認(rèn)真反思。通過查找、剖析，使自己更加正確地認(rèn)識(shí)了自我。為鞏固和提高這次參加思想作風(fēng)整頓活動(dòng)的成果，更加嚴(yán)格要求自己，更好地落實(shí)到行動(dòng)中、體現(xiàn)在工作中，現(xiàn)制定個(gè)人整改措施如下：
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)素質(zhì)，不斷提高工作水平和質(zhì)量。作為一名黨員，要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)做好本職工作的能力。在加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)上，努力做到：一是不斷加強(qiáng)對(duì)馬克思主義理論的學(xué)習(xí)，堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)，堅(jiān)持保持共產(chǎn)黨員的先進(jìn)性。二是立足于工作進(jìn)步和自身全面發(fā)展，廣泛學(xué)習(xí)一切有益知識(shí)。三是發(fā)揚(yáng)理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)風(fēng)，既要向書本學(xué)習(xí)，又要向?qū)嵺`學(xué)習(xí)，還要注意向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，不斷把學(xué)到的東西運(yùn)用于工作，做到學(xué)習(xí)型、知識(shí)型、實(shí)干型相統(tǒng)一，以高素質(zhì)提高工作水平和質(zhì)量。
2、增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，工作爭(zhēng)強(qiáng)當(dāng)先。與時(shí)俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，進(jìn)一步更新觀念，大膽工作，工作中勤于思考，多發(fā)現(xiàn)問題，多想辦法，多出路子。轉(zhuǎn)變作風(fēng)，扎實(shí)工作，爭(zhēng)做實(shí)踐職業(yè)道德的模范。保持共產(chǎn)黨員的先進(jìn)性，保持思想上的與時(shí)俱進(jìn)。不斷增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，大力弘揚(yáng)求真務(wù)實(shí)的精神和工作作風(fēng)。
3、堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)要求，努力做好本職工作。時(shí)時(shí)以一名黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，堂堂正正做人，言行上注意形象;扎扎實(shí)實(shí)干事，工作上爭(zhēng)創(chuàng)一流。
4、牢固樹立大局觀念，正確處理個(gè)人利益與集體利益的關(guān)系。自己的一言一行，每一項(xiàng)工作將不折不扣地站在全局的角度、集體的高度上去考慮、去實(shí)踐。始終堅(jiān)持全局利益高于個(gè)人利益，集體利益高于個(gè)人利益。吃苦在前，享受在后，克己奉公，多做貢獻(xiàn)。
5、樹立效率觀念，確保工作全面“提速”。對(duì)自己從事的`本職工作和其它內(nèi)工作，做到立說立行，干就干好。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作，不折不扣高質(zhì)量完成。
6、增強(qiáng)工作的主動(dòng)性，滿腔熱情地做好工作。熱愛本職工作，積極主動(dòng)地做好本職工作。工作計(jì)劃上，爭(zhēng)主動(dòng)、早安排。
7、增強(qiáng)組織紀(jì)律性，做遵紀(jì)守法的模范。自覺加強(qiáng)組織紀(jì)律性修養(yǎng)，保證在思想上、政治上與組織保持高度統(tǒng)一，組織上、行動(dòng)上的高度一致。
廚師個(gè)人承諾書篇六
（以下簡(jiǎn)稱我司）現(xiàn)委托 為我司 項(xiàng)目（以下簡(jiǎn)稱“我司項(xiàng)目”）引進(jìn)“不付息不還本”資金（以下簡(jiǎn)稱“引進(jìn)資金” ）開展居間服務(wù)。
為保證居間服務(wù)的有效開展，我司將相關(guān)事項(xiàng)承諾如下：
一、 委托上述 人為我司項(xiàng)目引進(jìn)資金進(jìn)行居間服務(wù)，直至資金劃撥給我司。
二、 我司承諾所提供的所有證照和項(xiàng)目手續(xù)保證真實(shí)、有效，并愿對(duì)此承擔(dān)法律責(zé)任。若有不實(shí)與居間服務(wù)者無關(guān)。
三、 根據(jù)《中華人民共和國合同法》第23章有關(guān)居間的相關(guān)規(guī)定，若居間成功，我司自愿按照引進(jìn)資金總額的 4%（百分之肆） 作為居間人的稅后報(bào)酬。居間人酬金的個(gè)人所得稅由我司承擔(dān)并負(fù)責(zé)繳納，納稅責(zé)任由我司全部承擔(dān)，居間人無需重復(fù)納稅。我司完成稅金繳納后，將納稅證明掃描件給相關(guān)居間人留存。
四、 居間費(fèi)支付辦法：收到接款銀行給我司劃款時(shí)，我司承諾即把應(yīng)付給居間人的酬金直接劃款至各居間人指定銀行戶。本委托承諾書作為居間費(fèi)的唯一支付憑據(jù)。若我司延支付，愿無條件按每日1%（百分之壹）支付滯納金給居間人。
貢獻(xiàn)者張威等按定額議標(biāo)方式獲得該項(xiàng)目的 20% （百分之貳拾 的施工工程量。
六、 我司對(duì)本承諾承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任，被委托的居間人不承擔(dān)任何連帶責(zé)任，居間人的報(bào)酬擁有合法的永久性支配和使用權(quán)。
七、 我司承諾對(duì)居間人及其收入嚴(yán)格保密，若泄漏居間人的任何信息，由此引發(fā)的一切不良后果我司將承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。
八、 本承諾書經(jīng)我司法定代表人簽字蓋章即視為本司董事會(huì)一
致通過。居間人引進(jìn)資金劃撥到我司后上述承諾即時(shí)生效，所作承諾不可撤銷、不可更改、不因法人更換而失效。本承諾書與居間合同具有同等法律效力。
九、 本次引資成功，若我司未能履行本承諾書，居間人可憑本
承諾書向任意地方人民法院起訴追索，我司申明無條件放棄一切抗辯和反訴權(quán)力，并按居間費(fèi)總額10%（百分之拾）支付違約金給居間人。
十、 本承諾書簽署后電子掃描件與原件具有同等法律效力。
十一、 本合同壹式肆份，各方各執(zhí)壹份。
委托承諾單位（蓋章）： 委托承諾法人（簽字）：
居間人（簽字）：
身份證號(hào)：
居間人（簽字）：
身份證號(hào)：
居間人（簽字）：
身份證號(hào)：
居間人（簽字）：
身份證號(hào)：
簽署時(shí)間：二oxx年 月 日
廚師個(gè)人承諾書篇七
根據(jù)市作風(fēng)效能建設(shè)辦公室組關(guān)于在全市各機(jī)關(guān)推行干部公開承諾的通知，為營(yíng)造一個(gè)積極向上、開拓創(chuàng)新、務(wù)實(shí)干事的良好氛圍，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、效率意識(shí)，我鄭重承諾：
一、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策，做到態(tài)度堅(jiān)決、不折不扣、行動(dòng)迅速、措施有力、顧全大局。
二、認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行國家的法律法規(guī)，堅(jiān)決做到依法行政。
三、嚴(yán)格執(zhí)行《首問負(fù)責(zé)制度》、《限時(shí)辦結(jié)制度》、《責(zé)任追究制度》三項(xiàng)制度，讓每一位辦事的群眾感受到服務(wù)的熱情與高效。
四、嚴(yán)格規(guī)范工作行為，凡是規(guī)定不該或不能做的事自己堅(jiān)決不做。
五、克服自滿思想，扎實(shí)工作，把群眾滿意不滿意，贊成不贊成作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，少說空話，多辦實(shí)事，在人民群眾中樹立良好的形象。
六、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)能力，做到干一行愛一行。
七、在實(shí)際工作中，一切從群眾利益出發(fā)，牢固樹立全心全意為人民服務(wù)的宗旨思想，把群眾滿意作為第一追求，切實(shí)做到情為民所系，權(quán)為民所用，利為民所謀。
以上承諾，敬請(qǐng)監(jiān)督！
廚師個(gè)人承諾書篇八
本人作為余家xx油站的一位廚師，自愿接受本場(chǎng)站的管理，并鄭重承諾，在工作中嚴(yán)格履行以下職責(zé)義務(wù)：
1、嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，搞好本職工作。
2、負(fù)責(zé)本站所屬廚房電氣設(shè)備的正常運(yùn)行，嚴(yán)禁違章作業(yè)。
3、制定食譜。按時(shí)開飯，確保職工正常就餐。
4、精益求精，增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量。
5、工作時(shí)，穿戴工作服，注重個(gè)人衛(wèi)生。
6、負(fù)責(zé)本崗位固定財(cái)產(chǎn)的安全，保證設(shè)施及食物的完好存放。
7、加強(qiáng)與管理員和職工的聯(lián)系，搞好本單位職工的伙食質(zhì)量。
8、熟悉本崗位存在的各種風(fēng)險(xiǎn)及其預(yù)防處置控制措施。
9、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清潔。
承諾人：xxx
20xx年xx月xx日
廚師個(gè)人承諾書篇九
我叫 ，現(xiàn)任 廚師長(zhǎng)，為了進(jìn)一步做好后廚食品
安全
和消防安全工作，確保全體職工和顧客的身體健康及生命安全，現(xiàn)做承諾如下：1.嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。
2.依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度。杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事直接接觸入口食品工作。
3.建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品原材料的質(zhì)量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。
4.保持廚房衛(wèi)生的清潔、整齊，做好日常用具，餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。
5.定期對(duì)后廚人員開展食品安全知識(shí)及消防安全知識(shí)培訓(xùn)，保證新來員工培訓(xùn)后，方能上崗。
6.工作結(jié)束后確保水、電、氣處于關(guān)閉狀態(tài)，消除安全隱患。
單位名稱（公章）： 安全承諾人： 年 月 日
本人作為余家坪輸油站的一位廚師，自愿接受本場(chǎng)站的管理，并鄭重承諾，在工作中嚴(yán)格履行以下職責(zé)義務(wù)：
1、嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，搞好本職工作。
2、負(fù)責(zé)本站所屬廚房電氣設(shè)備的`正常運(yùn)行，嚴(yán)禁違章作業(yè)。
3、制定食譜。按時(shí)開飯，確保職工正常就餐。
4、精益求精，增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量。
5、工作時(shí)，穿戴工作服，注重個(gè)人衛(wèi)生。
6、負(fù)責(zé)本崗位固定財(cái)產(chǎn)的安全，保證設(shè)施及食物的完好存放。
7、加強(qiáng)與管理員和職工的聯(lián)系，搞好本單位職工的伙食質(zhì)量。
8、熟悉本崗位存在的各種qhse風(fēng)險(xiǎn)及其預(yù)防處置控制措施。
9、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清潔。
承諾人：
2015年2月1日
廚師個(gè)人承諾書篇十
我叫xxx，現(xiàn)任廚師長(zhǎng)，為了進(jìn)一步做好后廚食品安全和消防安全工作，確保全體職工和顧客的身體健康及生命安全，現(xiàn)做承諾如下：
1.嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。
2.依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度。杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事直接接觸入口食品工作。
3.建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品原材料的質(zhì)量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的'食品。
4.保持廚房衛(wèi)生的清潔、整齊，做好日常用具，餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。
5.定期對(duì)后廚人員開展食品安全知識(shí)及消防安全知識(shí)培訓(xùn)，保證新來員工培訓(xùn)后，方能上崗。
6.工作結(jié)束后確保水、電、氣處于關(guān)閉狀態(tài)，消除安全隱患。
xxx。
20xx年xx月xx日。
廚師個(gè)人承諾書篇十一
眾所周知，疾病源于手，健康亦源于手。據(jù)統(tǒng)計(jì)，80%的醫(yī)院感染源于醫(yī)務(wù)人員的手，近1/3的院內(nèi)感染可以通過簡(jiǎn)單的洗手來阻斷。因此，醫(yī)務(wù)人員的手衛(wèi)生，直接關(guān)系著患者及醫(yī)務(wù)人員生命安全，直接影響到醫(yī)院醫(yī)療質(zhì)量的提高。借此次我院首屆手衛(wèi)生宣傳周活動(dòng)之際，我代表全體醫(yī)師鄭重承諾：
積極參與各種手衛(wèi)生培訓(xùn)與理論學(xué)習(xí)，在接觸患者前后；從患者身體的不潔部位到清潔部位；在接觸患者的體液，嘔吐物，分泌物之后；在各項(xiàng)無菌操作前后；在接觸兩個(gè)不同的患者之間；要認(rèn)真做好手衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行手衛(wèi)生規(guī)范，認(rèn)真落實(shí)手衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，用我們清潔的雙手為病人構(gòu)建安全的醫(yī)療環(huán)境，讓我們立即行動(dòng)起來，共同“關(guān)愛生命，手護(hù)健康?！?/p>
謝謝大家。
廚師個(gè)人承諾書篇十二
4.廚房用具與用料未妥善保管，擺放不整齊，一件扣5元。
5.有毒有害物品與食品混放，一次扣20元；造成經(jīng)濟(jì)損失的'照價(jià)賠償。
6.用餐前后該消毒的餐具不消毒，一個(gè)消毒柜扣5元。
7.夏天廚師管轄范圍內(nèi)，用餐時(shí)一眼看到2只以上蒼蠅，一次扣5元。
8.廚房發(fā)現(xiàn)鼠洞、鼠跡、鼠尿、鼠咬痕，一處扣3元。
10.洗碗槽有油污、飯?jiān)坏孛嬗蟹e存垃圾；每項(xiàng)扣3元。
11.員工吃飯時(shí)間廚師不在廚房一次扣5元。
12.工作服、圍裙太臟而未及時(shí)洗換的，一次扣2元。
13.用手在盆中揀菜吃的，一次扣10元；用勺在鍋中試菜味道的，一次扣5元。
14.對(duì)公司的規(guī)章制度、措施、人事等惡意批語或誹謗，一次扣50元。
15.因工作失職造成員工未吃飯，五人以下一次扣50元，五人以上視情況而定。
16.偷吃、偷拿公司物品（菜、油、米等）回家，一次扣20元以上。
18.廚師責(zé)任心不強(qiáng)，造成湯鍋水燒干、菜肴燉枯、米飯煮糊了，一次扣20元。
20.上班時(shí)間飲酒鬧事者，直接開除。
注：若被稽核的發(fā)現(xiàn)未按規(guī)定工作者,一次口頭警告,兩次嚴(yán)重警告,三次記過,若一天或一周內(nèi)連續(xù)超過三次者,即開除。
本人已熟讀以上工作細(xì)則，并承諾嚴(yán)格遵守。
xxx。
20xx年xx月xx日。
廚師個(gè)人承諾書篇十三
你批評(píng)我得對(duì)，昨晚我蹲在廁所，趴在馬桶上，反省了一整個(gè)晚上，當(dāng)然，期間我一直在不停嘔吐。
7月份，我坐場(chǎng)喝酒38次，平均一天1.27次，場(chǎng)數(shù)頻繁，
串場(chǎng)喝酒呈上升趨勢(shì)，與5月份相比次數(shù)明顯增多。
其中，大醉10場(chǎng)，中醉10場(chǎng)，微醉10場(chǎng)，8場(chǎng)木醉，醉酒率與5月份相比明顯提升。
當(dāng)然，8場(chǎng)沒醉得益于你中場(chǎng)攪局，錯(cuò)了，不叫攪局，應(yīng)該講是挽救。
大醉后，我在酒店當(dāng)眾脫-衣鬧笑話多次，在大排檔燒烤攤和朋友鬧-事多回，將家中貴重電器及手機(jī)摔壞多件，造成了諸多不良影響，甚至驚動(dòng)了警察蜀黍，差點(diǎn)把我關(guān)進(jìn)黑屋子。
對(duì)此，我深感自責(zé)，坐臥不安。盡管我多次立志改過，但屢屢重犯，屢喝屢醉，屢醉屢喝，從今天開始我保證再也不喝酒了??！
但是沒得辦法，我們還有辣么多朋友，為了讓你和崽過上好日子，還得處理好人際關(guān)系，所以下邊情況得例外:
一，我們要是有事需請(qǐng)人喝酒，這必須陪好，得喝！
二，有親戚狗肉家中辦喜事，這是高興好事，得喝！
三，有人請(qǐng)客吃飯盛情相邀，這必須給面子，得喝！
四，有老朋友相邀坐場(chǎng)小聚，這是敘敘舊情，得喝！
五，有新朋友偶然相識(shí)相逢，這是有緣相識(shí)，得喝！
六，自己遇到不開心的雜事，這是借酒澆愁，得喝！
七，有朋友要外出創(chuàng)業(yè)遠(yuǎn)行，這是敬酒餞行，得喝！
八，有朋友從外地遠(yuǎn)方歸來，這是接風(fēng)洗塵，得喝！
九，昨天喝醉難受得要死了，得喝點(diǎn)疏通筋骨酒，得喝！
最后我保證：除以上九條外，今后再也不喝酒了?。?！
我叫 ，現(xiàn)任 廚師長(zhǎng)，為了進(jìn)一步做好后廚食品安全和消防安全工作，確保全體職工和顧客的身體健康及生命安全，現(xiàn)做承諾如下：
1.嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。
2.依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度。杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事直接接觸入口食品工作。
3.建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品原材料的質(zhì)量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。
4.保持廚房衛(wèi)生的'清潔、整齊，做好日常用具，餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。
5.定期對(duì)后廚人員開展食品安全知識(shí)及消防安全知識(shí)培訓(xùn)，保證新來員工培訓(xùn)后，方能上崗。
6.工作結(jié)束后確保水、電、氣處于關(guān)閉狀態(tài)，消除安全隱患。
單位名稱（公章）： 安全承諾人： 年 月 日
總經(jīng)理：
茲收到您下達(dá)的工作指令與要求，本人已明白內(nèi)容和質(zhì)量要求；并謹(jǐn)此聲明，本人保證按工作指令中有關(guān)內(nèi)容及質(zhì)量要求，盡職執(zhí)行。工作如果出現(xiàn)失誤或擅離職守，未能按總經(jīng)理下達(dá)的工作指令內(nèi)容要求完成，愿意接受上級(jí)給予的經(jīng)濟(jì)和各種行政處罰，本人無怨無悔。
部門經(jīng)理簽名：
年 月 日
憶江南酒店工作指令表
1. 每天飯后清掃，做到內(nèi)外清潔。經(jīng)檢查如未做到，未掃一次扣5元
2. 所有廚房用具使用后，不洗或不干凈，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)一件扣3元
4. 廚房用具與用料未妥善保管，擺放不整齊，一件扣5元
5. 有毒有害物品與食品混放，一次扣20元；造成經(jīng)濟(jì)損失的照價(jià)賠償
6. 用餐前后該消毒的餐具不消毒，一個(gè)消毒柜扣5元
7. 夏天廚師管轄范圍內(nèi)，用餐時(shí)一眼看到2只以上蒼蠅，一次扣5元
8. 廚房發(fā)現(xiàn)鼠洞、鼠跡、鼠尿、鼠咬痕，一處扣3元
10. 洗碗槽有油污、飯?jiān)坏孛嬗蟹e存垃圾；每項(xiàng)扣3元
11. 員工吃飯時(shí)間廚師不在廚房一次扣5元
12. 工作服、圍裙太臟而未及時(shí)洗換的，一次扣2元
13. 用手在盆中揀菜吃的，一次扣 10元；用勺在鍋中試菜味道的，一次扣5元
14. 對(duì)公司的規(guī)章制度、措施、人事等惡意批語或誹謗，一次扣50元
15. 因工作失職造成員工未吃飯，五人以下一次扣50元，五人以上視情況而定
16. 偷吃、偷拿公司物品（菜、油、米等）回家，一次扣20元以上
18. 廚師責(zé)任心不強(qiáng)，造成湯鍋水燒干、菜肴燉枯、米飯煮糊了，一次扣20元
20. 上班時(shí)間飲酒鬧-事者，直接開除
注：若被稽核的發(fā)現(xiàn)未按規(guī)定工作者,一次口頭警告,兩次嚴(yán)重警告,三次記過,若一天或一周內(nèi)連續(xù)超過三次者,即開除。
本人已熟讀以上工作細(xì)則，并承諾嚴(yán)格遵守
廚師個(gè)人承諾書篇十四
1.嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。
2.依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度。杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事直接接觸入口食品工作。
3.建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品原材料的質(zhì)量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。
4.保持廚房衛(wèi)生的清潔、整齊，做好日常用具，餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。
5.定期對(duì)后廚人員開展食品安全知識(shí)及消防安全知識(shí)培訓(xùn)，保證新來員工培訓(xùn)后，方能上崗。
6.工作結(jié)束后確保水、電、氣處于關(guān)閉狀態(tài)，消除安全隱患。
單位名稱（公章）：
安全承諾人：
年 月 日
廚師個(gè)人承諾書篇十五
烹飪是一種技藝,更是一種藝術(shù),可以放飛自己的靈感,用心揮灑,用心雕琢.烹飪是一種藝術(shù),那么成為一代烹飪的的藝術(shù)家就是我畢生的志愿與夢(mèng)想.
學(xué)廚先立德,做菜先做人;永遠(yuǎn)做正確的'事,永遠(yuǎn)做真正的人!我相信我的團(tuán)隊(duì)不是最強(qiáng)大的,但是最健康的!我知道我的廚藝不是最棒,但是我的行動(dòng)是最努力的!我相信我的能力是有限的,但是我的人生是最精彩的!因?yàn)槊刻焯柹鸬臅r(shí)候,有一個(gè)聲音告訴我:今天你不止要進(jìn)步,而是要奔跑!這個(gè)聲音就是我一顆沸騰的心!
今天我通過互聯(lián)網(wǎng),向我的同事,向我的朋友,向我的老師,向餐飲界所以的同仁公眾承諾,以示決心,敬請(qǐng)監(jiān)督.
【本文地址：http://aiweibaby.com/zuowen/9701864.html】
