方案是指為解決特定問題或實現某種目標而制定的一系列措施和步驟。方案的制定需要根據實際情況進行靈活調整和修改。以下方案范文的目的是為了幫助大家更好地理解和應用方案制定的過程和工具。
酒店開業(yè)策劃方案篇一
開業(yè)儀式以產生隆重的慶典氣氛為基準,活動以形成良好的品牌宣傳、形象展示效應為目標。
通過本次開業(yè)及嘉賓酒會活動,體現出杭州酒業(yè)公司"豪門醬香 美味經典"的主旨和品味,在參會消費者心目中留下深刻的印象和良好的美譽度,建立品牌忠誠度,讓潛在客群實質化,并樹立業(yè)界領軍地位。
本策劃案由兩部分組成:開業(yè)慶典、 促銷活動
杭州酒業(yè)公司開業(yè)慶典活動方案
杭州酒業(yè)公司主會場布置設想如下:
1、舞臺:
舞臺搭建在杭州酒業(yè)公司所在的中南國際大廈一樓廣場,廣場左邊用15米的大型拱門(兩樓中間位置)烘托氣氛。由于天氣較熱,在廣場正中央,"中南大廈"大門前約搭建150平米左右的遮陽棚。
主舞臺設在中南國際大廈南門處,以已在的臺階上方平臺(三米左右)作為舞臺,后設背景墻遮住現有的玻璃門,上鋪紅色地毯,。舞臺左右擺音響、中間擺立式話筒,舞臺后部噴繪畫面下擺放綠色植物和帶顏色的盆景花點綴(包括臺下)。
2、音響全套:一套2主箱,2返聽,1調音臺及機柜全套。
3、背景架搭建:6米長*3米高框架結構。
4、遮陽棚搭建:離主舞臺臺階下三米左右搭建遮陽棚,面積為10米*15米。左邊設一入口。
5、桌椅擺放:遮陽棚內整體鋪上紅地毯,擺放100張椅子供嘉賓就坐。
6、迎賓區(qū):遮陽棚里面設4位迎賓人員,為來賓引導座位,發(fā)放礦泉水。
7、拱型門:中南國際廣場左側設一個15米寬的拱形門。(廣告語參考):
廣告導語:
a熱鬧慶祝杭州酒業(yè)有限公司隆重開業(yè)
注:擺放位置見平面效果圖標位。
8、升空氣球2個:兩個懸掛"熱烈慶祝杭州酒業(yè)公司隆重開業(yè)"
9、引導牌:四橋下橋口,廣場入口處設置引導牌各一個。
10、彩色路邊旗(20面):設在廣場周邊渲染氣氛
11、花籃(1.5米高三層花):花籃上的字:賀杭州酒業(yè)有限公司隆重開業(yè) *公司賀
花籃擺在舞臺兩邊。
12、胸花(嘉賓花20朵)
13、剪彩:領導一起剪彩(禮儀小姐上臺,僅供參考。)
14、禮儀小姐:6名禮儀小姐,身著統(tǒng)一紅旗袍站在指定地點迎賓。
15、車輛出入指示導向牌、嘉賓休息區(qū)、等指示標識布置:
在廣場邊上固定位置設置車輛進出、停車導向標牌,車輛統(tǒng)一停那里。車輛由保安指導統(tǒng)一停車。注:保安注意現場停車的疏導工作。
16、流程展架:嘉賓入場處設置會議流程展架一個,上面主要標明會議大致時間及嘉賓宴會方位圖。
17、辦理審批有關手續(xù)
辦理審批有關手續(xù):舞臺搭建與物業(yè)公司溝通,空飄與氣象局報批。
18、其它物料準備:
1、主要貴賓席位置名稱、花盤、花籃、彩球、剪彩工具等。
2、引導牌、停車牌、簽到牌、休息區(qū)牌以及指引牌。
3、氣氛渲染物、舞臺、背景架、音響、彩旗、桌椅;
4、主持人、工作人員等。
5、遇雨備案準備。
1、簽到臺:簽到臺設在入口處左面,兩張桌子加工作人員2名。準備桌牌(嘉賓簽到臺)和簽到本兩本,筆若干。
2、迎賓6位,引導嘉賓入座。
3、品鑒會主舞臺:設在歌山廳正中央,后面設4.5*3米背景墻,舞臺用酒店的舞臺,主持臺設在右邊,配花。
4、投影儀:舞臺右邊提供一個投影屏幕作為ppt講解用。
酒店開業(yè)策劃方案篇二
1、項目:
x大酒店x大酒店,原為領地大酒店,因經營不善于xx年年6月終止經營,現定位為樂山本土中餐大酒店。
2、開業(yè)主題:
味道嘉州樂食凱源本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道,賦予大酒店自身獨有的特色和風格,用與眾不同的特點吸引顧客;使顧客在開業(yè)時,就能夠轉換消費者對凱源大酒店前身的原有印象,提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣。
3、目的:
開業(yè)之初就給酒店付諸強烈的樂山本土特色菜品文化,為以后宣傳作鋪墊;1)、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。2)、以開業(yè)活動為載體,體現凱源大酒店獨特的經營模式。讓消費者了解經營品位、理念和文化等,樹立其獨特的品牌形象,為日后在服務業(yè)贏得有利競爭建造好基石。3)、擴大知名度和影響力。
4、開業(yè)時間:預訂為9月15日(周六)5、定位:
樂山本土特色菜品文化純樂山人川味6、宣傳形式:
四周輻射,逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商圈,目前在這個商業(yè)圈已經形成了幾個大型且成熟的大酒店:
三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等,以及其他中小型的飯店。優(yōu)勢(superiority):
1、規(guī)模:
占地總1180平方米,為一層,共有包間11間,其中7個小包間,4個大包間,大廳可容納8人桌的桌子10張,可同時容納260余人進餐。
2、樂山獨有的以純本土文化為經營的中餐大酒店,周邊一公里范圍內,存在有不少中高檔住宅小區(qū),小區(qū)住戶有一定的消費能力。
(一)廣告宣傳1、小區(qū)廣告:
選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個月的廣告,高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對性極強。告別傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式,告別無效而花費高的廣告形式。利用人們好奇的心里,在短期之內,聚集人氣,吸引潛在消費者對凱源的關注,使其開業(yè)初期就來凱源消費。這樣可以達到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽度。廣告內容主要是:
開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。
2、與中國電信、中國移動、中國聯通等通訊行業(yè)合作,進行短信群發(fā),借助此手段可以覆蓋樂山城區(qū)絕大部分人群,并且采用分階段發(fā)送,一方面可以控制費用,二方面可以最大化進行消費群體覆蓋。同時對其高端vip客戶在團體訂餐時可以享受8折優(yōu)惠。
3、在一些免費電臺發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽度。4、在交通臺發(fā)布信息內容主要是:
山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容,吸引他們來消費。估計能讓打的和私家車的人能有40%人知道凱源。產生沖動消費。
5、做dm單或生活指南dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域,包括店面等高收入人集中的地方,力爭這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容,產生沖動消費。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名,猜上可以免費送這個菜。一定要將凱源新開業(yè)、高檔享受、樂山特色、大眾消費、適合婚宴聚會壽宴等團體宴的信息告知潛在消費者。
(二)和一些伙伴合作:
附送:
(一)酒店開業(yè)慶典致辭尊敬的各位領導、各位嘉賓,女士們、先生們、朋友們:
大家中午好!今天,酒店正式試業(yè),作為酒店總經理,我感到十分榮幸。在此,我謹代表全體員工,對各位嘉賓的光臨表示熱烈的歡迎,對酒店的試業(yè)表示衷心的祝賀,對日夜奮戰(zhàn)在酒店施工現場、為酒店順利投入運作而付出全部精力和時間的所有員工及有關協作單位致以誠摯的謝意!公司成立于九三年,經過十幾年的成長和歷練,業(yè)務范疇不斷擴大,從初期的房地產開發(fā)、裝飾設計及建筑施工、物業(yè)管理服務,到近年涉足的包裝工業(yè)、餐飲業(yè)、高爾夫球練習場等,無不體現員人的勤奮和上進精神,而盛景商務酒店的正式試業(yè),對推進公司的進一步發(fā)展將具有重要的意義。酒店總面積超過二萬平方米,擁有設備完善的客房和服務式公寓套房一百多間,康樂休閑設施包括多功能會議中心、迷你影院、中西餐廳、陽光泳池、足浴、棋牌、歌廳酒吧、舞蹈室、健身室、桌球乒乓球室和羽毛球場等,適合短暫商務停留或中長期居住,再配合現代風格的建筑設計,可謂主題、內容、需求相符;而在我市大力推進旅游經濟發(fā)展的今天,亦可謂天時、地利、人和兼?zhèn)?。未來的日子里,我們會努力提升酒店的服務和管理質量,以更高的目標建設迪興實業(yè)的各類項目,也希望能夠得到在座各位一如既往的關懷和支持。最后,祝愿各位嘉賓身體健康,萬事順意,家庭幸福!謝謝!
(二)尊敬的各位領導、各位嘉賓,女士們、先生們:大家好!今天是xx商務酒店隆重開業(yè)的喜慶日子,首先請允許我代表xx商務酒店全體股東和酒店全體員工,對在酒店籌備工作期間給予我們關心、幫助與支持的社會各界朋友,表示衷心地感謝!同時,對在百忙之中參加我們酒店開業(yè)儀式的各級領導和嘉賓表示崇高的敬意!今天正式開業(yè)迎賓的xx商務酒店坐落在風景優(yōu)美的丹頂鶴故鄉(xiāng)——齊齊哈爾巿。它由xx商務酒店集團管理公司投資1000萬元興建和經營,占地面積為1萬平方米,是一家設備先進、服務項目齊全、風格獨特的高級豪華酒店。酒店位于齊齊哈爾市中心地段,地理位置極其優(yōu)越。匯中華美食,交天下朋友!xx商務酒店將通過規(guī)范化的管理,以“衛(wèi)生環(huán)境一流、服務設施一流、菜品質量一流、待賓服務一流”為經營理念,盡快在齊齊哈爾及其周邊的旅游行業(yè)樹立知名品牌,真正成為我市的經濟增長點。同時,xx商務酒店全體員工將不辜負鶴城人民對我們的熱切期望,為提升全巿酒店業(yè)的整體水平,為賓客提供健康,舒適,綠色的全新消費新概念。努力打造出“xx”的特色品牌。喜慶的音樂,歡樂的歌聲,繽紛的禮花,烘托出了一個喜氣洋洋的熱鬧氣氛,這是xx商務酒店的盛事,這是酒店界的盛典!讓我們共同慶祝這一盛事,讓我們共享這一美好的時刻!讓我們共同祝愿并期待xx商務酒店創(chuàng)造輝煌事業(yè),擁有燦爛的明天!最后,祝xx商務酒店開業(yè)慶典圓滿成功!祝各位領導、各位來賓,身體健康、工作愉快、萬事如意!
(三)xzxxx大酒店開業(yè)董事長致詞尊敬的王縣長、尊敬的各位領導、嘉賓、各界朋友們:
大家好!xzxxx大酒店經過半年時間的裝修,現以嶄新的面貌意屹立于世人眼前,接受大家的親臨檢驗,現在我宣布:
酒店開業(yè)策劃方案篇三
1、以剪彩揭幕、奠基典禮為主線,通過大廳剪彩揭幕、工地奠基典禮、饋禮品、慶祝酒會來完成活動目的。
2、通過活動傳播開始內部認購的信息,使?jié)撛谙M者獲得信息。
3、通過活動的間接影響,使更多的潛在消費者對海角紅樓利都度假酒店有一個基本的了解,進而吸引既定的目標人群。
4、通過活動的各種新聞傳播,讓既定目標人群確認自己了解的樓盤信息,較其他方式更為客觀。
整個會場將配合大廳剪彩揭幕和奠基典禮的主題,以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調,工地四個空飄氣球懸掛空中作呼應,并輸出海角紅樓利都度假酒店的信息。內以紅、黃、藍相間的氣球鏈造型裝點一新。主干道及、工地入口布置有海角紅樓利都度假酒店標志的彩旗,內墻布置展板,保證做到氣氛莊重熱烈。
1、布置。
(1)在主干道兩側插上路旗及指示牌。
(2)懸掛海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典橫幅。
內容:文字海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典”
顏色:字(中黃色)底色(紅色)。
字體:圓黑色。
(3)充氣拱形門一個(內容、顏色、字體同(2))。
(4)門口鋪紅色地毯,擺花藍和鮮花盆景。
(5)內四壁掛滿紅、黃、藍相間的氣球。
(6)門匾罩紅綢布。
2、奠基現場(工地)布置。
奠基現場四個空飄氣球懸掛空中,文字“熱烈祝賀海角紅樓利都度假酒店奠基典禮開業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典”。
在奠基現場放置一塊青石碑,若干把扎有紅綢帶的鐵鏟。
3、主會場區(qū)。
(1)在主會場區(qū)的入口處設置一簽到處,擺放一鋪紅布的長木桌,引導佳賓簽到和控制入場秩序。
(2)會場周圍設置兩只大音箱和有架話筒,便于主持和有關人員發(fā)言講話。
(3)樂隊和舞龍隊位于主會場主持區(qū)一側。
作為一個慶典活動,歡慶的氣氛應濃烈,我們計劃用一部分歡慶活動來起到調動會場情緒的作用。由舞龍活動來制造喜慶氣氛,也是為以后的項目打氣助興作準備。由于它費用低、收益大、最容易制造氣氛和場面。故而,以舞龍活動作為開業(yè)儀式上的一個組成部分最為合理。另外,應當由司儀主持慶典活動全過程,由司儀來穿針引線,才能使會場井然有序。
具體活動程序設置:
09:00迎賓(禮儀小姐引導嘉賓簽名和派發(fā)資料)。
09:20禮儀小姐請嘉賓、記者到主會場。
09:30樂隊奏曲和司儀亮相,宣布海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典開始。
并向嘉賓介紹慶典活動簡況,逐一介紹到場領導及嘉賓。
09:50為爾公司方總致詞(致詞內容主要是感謝各級領導在百忙之中抽空前來參加海角紅樓利都度假酒店的開業(yè)儀式。并對為爾公司及本項目進行簡短介紹。
10:00市領導講話(內容主要為祝賀詞)。
10:20剪彩儀式。
10:30揭幕儀式。
10:40為兩只龍頭點睛(方總、陳總、市領導)。
10:42舞龍表演。
10:50司儀請嘉賓隨舞龍隊的引領進入奠基現場。
11:00燃放鞭炮,樂隊樂曲再次響起。(禮儀小姐為嘉賓派發(fā)鐵鏟)。
11:10嘉賓手持鐵鏟參加奠基活動。
11:20邀請嘉賓前往參觀和稍作休息(這時應有專人派發(fā)禮品)。
12:00xx酒店,慶祝酒會開始(酒會可以以西式自助餐形式,氣氛融洽又高雅)。
1、活動總負責――總務組:負責活動總體進展,確定嘉賓名單。
人員配置:暫定1人。
2、現場總協調――會場組:協調現場各工序間工作。
人員配置:暫定1人。
3、道具準備――后勤組:負責購買活動所需材料及用品,活動結束的清理會場。
人員配置:暫定2人。
4、對外聯絡――公關組:負責派送請柬,聯系樂隊、舞龍隊、司儀、新聞媒體、酒店等。
人員配置:暫定4人。
5、賓客接待――接待組:負責嘉賓簽到處,發(fā)放資料,為嘉賓佩戴貴賓花,引導車輛停放,活動結束后,負責送客。
人員配置:暫定4人。
海角紅樓利都度假酒店元月15日的開業(yè)儀式是海角紅樓利都度假酒店的首次亮相。這次關鍵性的亮相將影響到今后整個海角紅樓利都度假酒店定位。所以本階段廣告宣傳以塑造企業(yè)形象和建立品牌知名度為目標,從而盡快奠定海角紅樓利都度假酒店在人們心目中的檔次和形象。本階段我們將主要采用報紙、電視、宣傳單頁和條幅等傳播媒體和傳播方式,以大量的硬性廣告來宣傳項目。
1、在《羊城晚報》、《廣州日報》、《信息時報》、《南方都是報》上刊登。
時間:《羊城晚報》元月8日-12日的一期1/4版。
《廣州日報》選擇11日、12日、13日連續(xù)3天到刊登,1/4版。
文案:橫排“元月十五日”
橫排黑體小字:值海角紅樓利都度假酒店.元月15日開業(yè)之際,凡持本報蒞臨者均有精美禮品贈送。
另:在版面上還應把海角紅樓利都度假酒店標志和廣告語“海角紅樓利都度假酒店,一生的、幸福的”都標注上,標志圖案要顯眼,廣告語字體要有別于文案字體。
地址:電話:
2、制作宣傳單頁,派銷售員到各繁華地段及居民區(qū)散發(fā)。
時間:元月8日-元月11日三天。
文案:a頁:(參照報紙廣告)。
b頁:(項目概況)。
1、報紙廣告刊登費用:
2、條幅9條:60元/條。
3、請柬:100張1.00元/張。
4、司儀:xx。
5、禮儀小姐:10人。
6、樂隊:1280元7、充氣拱形門:一座200元/天。
8、路旗:7元x50面。
9、指示牌。
10、花藍:60元/個x20個。
11、佳賓胸花:4.00元/束。
12、鞭炮:200元。
13、裝飾品購買費:
14、宣傳單頁制作費:
15、石碑購買費:
16、鐵鏟購買費:8把。
17、空飄氣球租賃費:
18、舞龍隊:1280元:
19、音響、話筒租用費:
20、簽名用文具購買費:
21、剪彩、揭幕用紅綢購買費:
22、禮品:xxx。
酒店開業(yè)策劃方案篇四
主辦單位:
承辦內容:
承辦地點:
承辦時間。
一、活動意義。
(一)加強與政府及企事業(yè)單位間的接觸與溝通。
(二)整合資源,借力打力,以有限的投入,產生執(zhí)行效果的化。
(三)突出主題,盡快匯聚人氣為酒店帶來實際效益。
二、活動目的。
(一)擴大酒店的影響力。
(二)加強酒店的內部凝聚力,表現先進的經營理念和文化底蘊。
(三)“以餐飲為主導,帶動整個酒店的人氣和銷售”的戰(zhàn)略構想,能夠落實與實施。
三、主題活動。
(一)時間選擇定于20__年_月11日9:18時。
(二)舉辦大型開業(yè)慶典儀式。
(三)舉辦打折優(yōu)惠酬賓活動。
(四)媒體廣告的推廣和策劃。
1、報紙(詳情面議)。
2、電視臺(詳情面議)。
3、宣傳單。
4、平面及影視戶外廣告。
(五)舉辦大型文藝活動。
四、基本內容。
(一)剪彩儀式。
隆重而熱烈,由主要領導和貴賓為酒店剪彩,從而提升酒樓的知名度。
(二)招待宴會。
由酒樓安排來賓就餐,用以溝通各行業(yè)間的關系,為酒樓贏得日后的各方顧客支持及發(fā)展機遇。
(三)營造氣氛。
喜慶、大方的會場及室內布置,為來賓創(chuàng)造一個優(yōu)美的環(huán)境,為酒樓披上一道靚麗新裝。
(四)演出活動。
匯聚人氣,增加影響力。
(五)嘉賓邀請。
這是儀式活動工作中極重要的一環(huán),為了使儀式活動充分發(fā)揮轟動及傳播的作用。邀請嘉賓工作必須精心選擇對象,設計精美的請柬,盡力邀請有知名度人士出席,制作精美的邀請函(專人送達)。
五、組織機構及其職能。
(一)慶典領導小組:負責慶典期間的全面工作指導、安排。
(二)保衛(wèi)組:負責慶典期間人員的安全,消防安全以及秩序的維持和車輛的安排。
(三)接待組:負責慶典期間貴賓的迎領,安置、戴花以及禮品的接收、發(fā)放、等一切事宜。
(四)后勤組:負責場地布置及各項用具的準備、音響、舞臺、氣模等氛圍渲染品的定位和使用。
(五)文藝組:負責演出的正常進行事宜。
(六)以上各小組在慶典期間均各負其責,做到分工明確層層到位,確保萬無一失。
六、活動流程。
(一)前期準備階段。
1、20__年_月9日將慶典策劃草案送主辦方審閱,修改意見。雙方就此次活動簽訂《協議書》、《協議書》對本次活動進行說明,同時注明活動規(guī)模,舉辦地點等要素,以便著手安排工作。
2、雙方就此次活動成立聯合工作小組。聯合工作小組應于當天召開第一次具體工作會議對近期工作做出明確安排。
3、甲乙雙方召開第二次聯席工作會議對本次活動的規(guī)模、大小、項目設置做出決定案。
4、20__年1月1日前按照項目實施方案的要求,前期準備工作開始運作。
(二)制作實施階段工作安排。
1、_月1日前聯合工作小組以甲方名義開始發(fā)送請柬、回執(zhí),并在三日內完成工作。
2、_月1日前各種禮品活動用品采購完畢。
3、_月1日前完成活動所需物品的前期一切工作。
(三)現場布置階段、工作安排。
1、_月1日下午開始現場布置工作,完成所有條幅等設施。完成充氣拱門、空飄、花籃等會場氣氛布置,并對所有工作進行驗收。
(四)活動實施階段工作安排(開業(yè)當天)。
1、上午7:00聯合工作小組人員準時到位。
2、上午8:00主持人、禮儀小姐、演員、禮炮準備完畢。
3、上午8:30攝像師、音響師準備完畢,各項設施布置完畢。
(五)儀式流程:開業(yè)慶典活動9:00--11:30。
一、活動構思紅動社區(qū)。
1、以剪彩揭幕、奠基典禮為主線,通過大廳剪彩揭幕、工地奠基典禮、饋禮品、慶祝酒會來完成活動目的。
2、通過活動傳播開始內部認購的信息,使?jié)撛谙M者獲得信息。
3、通過活動的間接影響,使更多的潛在消費者對海角紅樓利都度假酒店有一個基本的了解,進而吸引既定的目標人群。
4、通過活動的各種新聞傳播,讓既定目標人群確認自己了解的樓盤信息,較其他方式更為客觀。
二、整體氣氛布置紅動社區(qū)。
整個會場將配合大廳剪彩揭幕和奠基典禮的主題,以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調,工地四個空飄氣球懸掛空中作呼應,并輸出海角紅樓利都度假酒店的'信息。內以紅、黃、藍相間的氣球鏈造型裝點一新。主干道及、工地入口布置有海角紅樓利都度假酒店標志的彩旗,內墻布置展板,保證做到氣氛莊重熱烈。
1、布置。
(1)在主干道兩側插上路旗及指示牌。
(2)懸掛海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典橫幅。
內容:文字海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典”紅動社區(qū)。
顏色:字(中黃色)底色(紅色)。
字體:圓黑色。
(3)充氣拱形門一個(內容、顏色、字體同(2))。
(4)門口鋪紅色地毯,擺花藍和鮮花盆景。
(5)內四壁掛滿紅、黃、藍相間的氣球。
(6)門匾罩紅綢布。
2、奠基現場(工地)布置紅動社區(qū)。
奠基現場四個空飄氣球懸掛空中,文字“熱烈祝賀海角紅樓利都度假酒店奠基典禮開業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典”。
在奠基現場放置一塊青石碑,若干把扎有紅綢帶的鐵鏟。
3、主會場區(qū)。
(1)在主會場區(qū)的入口處設置一簽到處,擺放一鋪紅布的長木桌,引導佳賓簽到和控制入場秩序。
(2)會場周圍設置兩只大音箱和有架話筒,便于主持和有關人員發(fā)言講話。
(3)樂隊和舞龍隊位于主會場主持區(qū)一側。
三、活動程序設置紅動社區(qū)。
作為一個慶典活動,歡慶的氣氛應濃烈,我們計劃用一部分歡慶活動來起到調動會場情緒的作用。由舞龍活動來制造喜慶氣氛,也是為以后的項目打氣助興作準備。由于它費用低、收益大、最容易制造氣氛和場面。故而,以舞龍活動作為開業(yè)儀式上的一個組成部分最為合理。另外,應當由司儀主持慶典活動全過程,由司儀來穿針引線,才能使會場井然有序。
紅動社區(qū)具體活動程序設置:
09:00迎賓(禮儀小姐引導嘉賓簽名和派發(fā)資料)。
09:20禮儀小姐請嘉賓、記者到主會場。
09:30樂隊奏曲和司儀亮相,宣布海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典開始并向嘉賓介紹慶典活動簡況,逐一介紹到場領導及嘉賓。
09:50為爾公司方總致詞(致詞內容主要是感謝各級領導在百忙之中抽空前來參加海角紅樓利都度假酒店的開業(yè)儀式。并對為爾公司及本項目進行簡短介紹。
10:00市領導講話(內容主要為祝賀詞)。
10:20剪彩儀式。
10:30揭幕儀式。
10:40為兩只龍頭點睛(方總、陳總、市領導)。
10:42舞龍表演。
10:50司儀請嘉賓隨舞龍隊的引領進入奠基現場。
11:00燃放鞭炮,樂隊樂曲再次響起。(禮儀小姐為嘉賓派發(fā)鐵鏟)。
11:10嘉賓手持鐵鏟參加奠基活動。
11:20邀請嘉賓前往參觀和稍作休息(這時應有專人派發(fā)禮品)。
12:00______酒店,慶祝酒會開始(酒會可以以西式自助餐形式,氣氛融洽又高雅)。
四、活動配合。
1、活動總負責――總務組:負責活動總體進展,確定嘉賓名單。
人員配置:暫定1人。
2、現場總協調――會場組:協調現場各工序間工作。
人員配置:暫定1人。
3、道具準備――后勤組:負責購買活動所需材料及用品,活動結束的清理會場。
人員配置:暫定2人。
4、對外聯絡――公關組:負責派送請柬,聯系樂隊、舞龍隊、司儀、新聞媒體、酒店等。
人員配置:暫定4人。
5、賓客接待――接待組:負責嘉賓簽到處,發(fā)放資料,為嘉賓佩戴貴賓花,引導車輛停放,活動結束后,負責送客。
人員配置:暫定4人。
五、媒體配合。
海角紅樓利都度假酒店元月15日的開業(yè)儀式是海角紅樓利都度假酒店的首次亮相。這次關鍵性的亮相將影響到今后整個海角紅樓利都度假酒店定位。所以本階段廣告宣傳以塑造企業(yè)形象和建立品牌知名度為目標,從而盡快奠定海角紅樓利都度假酒店在人們心目中的檔次和形象。本階段我們將主要采用報紙、電視、宣傳單頁和條幅等傳播媒體和傳播方式,以大量的硬性廣告來宣傳項目。
1、在《羊城晚報》、《廣州日報》、《信息時報》、《南方都是報》上刊登。
時間:《羊城晚報》元月8日-12日的一期1/4版。
《廣州日報》選擇11日、12日、13日連續(xù)3天到刊登,1/4版。
文案:橫排“元月十五日”
橫排黑體小字:值海角紅樓利都度假酒店。元月15日開業(yè)之際,凡持本報蒞臨者均有精美禮品贈送。
另:在版面上還應把海角紅樓利都度假酒店標志和廣告語“海角紅樓利都度假酒店,一生的、幸福的”都標注上,標志圖案要顯眼,廣告語字體要有別于文案字體。
地址:電話:
2、制作宣傳單頁,派銷售員到各繁華地段及居民區(qū)散發(fā)。
時間:元月8日-元月11日三天。
文案:a頁:(參照報紙廣告)。
b頁:(項目概況)。
六、費用預算。
1、報紙廣告刊登費用:
2、條幅9條:60元/條。
3、請柬:100張1.00元/張。
4、司儀:
5、禮儀小姐:10人。
6、樂隊:1280元。
7、充氣拱形門:一座×200元/天。
8、路旗:7元×50面。
9、指示牌。
10、花藍:60元/個×20個。
11、佳賓胸花:4.00元/束。
12、鞭炮:200元。
13、裝飾品購買費:
14、宣傳單頁制作費:
15、石碑購買費:
16、鐵鏟購買費:8把。
17、空飄氣球租賃費:
18、舞龍隊:1280元:
19、音響、話筒租用費:
20、簽名用文具購買費:
21、剪彩、揭幕用紅綢購買費:
22、禮品:
23、其它費用:
一酒店概述。
1、項目:_大酒店。
_大酒店,原為領地大酒店,因經營不善于__年年6月終止經營,現定位為樂山本土中餐大酒店。
2、開業(yè)主題:味道嘉州樂食凱源。
本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道,賦予大酒店自身獨有的特色和風格,用與眾不同的特點吸引顧客;使顧客在開業(yè)時,就能夠轉換消費者對凱源大酒店前身的原有印象,提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣。
3、目的:
開業(yè)之初就給酒店付諸強烈的樂山本土特色菜品文化,為以后宣傳作鋪墊;。
1)、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。
2)、以開業(yè)活動為載體,體現凱源大酒店獨特的經營模式。讓消費者解經營品位、理念和文化等,樹立其獨特的品牌形象,為日后在服務業(yè)贏得有利競爭建造好基石。
3)、擴大知名度和影響力。
4、開業(yè)時間:預訂為9月15日(周六)。
5、定位:樂山本土特色菜品文化純樂山人川味。
6、宣傳形式:媒體與現場活動互動結合。
二酒店swot分析。
隨著經濟的不斷發(fā)展和進步,市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以樂山新世紀廣場和為中心向四周輻射,逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商圈,目前在這個商業(yè)圈已經形成幾個大型且成熟的大酒店:三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等,以及其他中小型的飯店。
優(yōu)勢(superiority):
1、規(guī)模:占地總1180平方米,為一層,共有包間11間,其中7個小包間,4個大包間,大廳可容納8人桌的桌子10張,可同時容納260余人進餐。
2、樂山獨有的以純本土文化為經營的中餐大酒店,周邊一公里范圍內,存在有不少中高檔住宅小區(qū),小區(qū)住戶有一定的消費能力。
3、樂山地區(qū)第一家純樂山人口味川菜。
劣勢(worst):
1、門店不夠突出(店招不夠明顯)。
2、特色文化不能夠突出酒店特點,不夠吸引力。
3、前領地大酒店的運作失敗會對現凱源大酒店的經營造成一定的負面影響。
機會(opportunity):
1、樂山市__年餐飲行業(yè)占gdp的22%,樂山旅游局和樂山經貿委決定加大對樂山本土飲食企業(yè)的扶持,力爭將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強。
2、地理位置處于樂山未來高檔經濟發(fā)展中心圈附近。
3、樂山經濟發(fā)展速度迅猛,企業(yè)數字呈高速增長。
4、在樂山特色中餐業(yè)還有沒標準的領頭羊。
威脅(threaten):
1、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的威脅。
2、隨著大酒店自身的發(fā)展其它的大酒店也在發(fā)展。
3、未來開張的大酒店對自身的威脅。
4、附近各大大酒店,已經運作成熟,客源基本穩(wěn)定,造成客源分流難。
三前期運作。
(一)廣告宣傳。
1、小區(qū)廣告:選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個月的廣告,高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對性極強。告別傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式,告別無效而花費高的廣告形式。利用人們好奇的`心里,在短期之內,聚集人氣,吸引潛在消費者對凱源的關注,使其開業(yè)期就來凱源消費。這樣可以達到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽度。
廣告內容主要是:開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。
3、在一些免費電臺發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽度。
4、在交通臺發(fā)布信息。
內容主要是:開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。
交通臺音樂頻道是出租車、私家車經常收聽的一個節(jié)目,而我們的目標群體正是經常打車或者有私家車的人。通過發(fā)布信息可以讓目標群體知道開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容,吸引他們來消費。估計能讓打的和私家車的人能有40%人知凱源。產生沖動消費。
5、做dm單或生活指南。
dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域,包括店面等高收入人集中的地方,力爭這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容,產生沖動消費。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名,猜上可以免費送這個菜。
一定要將凱源新開業(yè)、高檔享受、樂山特色、大眾消費、適合婚宴聚會壽宴等團體宴的信息告知潛在消費者。
(二)和一些伙伴合作:
1沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費可以給他們20%的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面,他們帶他們的客人來消費又可以有20%的回扣。
2和茶樓洗足等合作。如果客人去消費可以有20%的回扣。
3和旅行社合作旅行社來凱源消費可以有20%的回扣。
4和婚慶公司或結婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。
通過和以上公司合作,可以少花費時間招攬客戶,提升營業(yè)額。
酒店開業(yè)策劃方案篇五
xx月xx日xx時xx分。
人民廣場西側。
(一)綜合協調組組長:1人成員:3人。
職責:負責儀式的程序協調、人員調度、來賓安排、車輛調度等。
(二)宣傳材料組組長:1人成員:2人。
職責:負責請柬發(fā)放、來賓名單統(tǒng)計、儀式程序擬訂、主持詞、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準備、各媒體記者聯系及安排,儀式的宣傳報道等工作。
(三)會場布置組組長:1人成員:2人。
職責:負責儀式現場主席臺設置、貴賓室設置、現場氛圍設置、路標、指示牌設置、各單位標語懸掛等。
(四)禮儀一組組長:1人成員:2人。
職責:負責儀式禮儀用品準備、禮儀小組邀請、迎賓、主席臺服務、慶典儀式過程禮儀服務等。
(五)禮儀二組組長:1人成員:禮儀公司員工。
職責:負責彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。
(六)接待組組長:1人成員:8—12人。
職責:負責各自對口單位的來賓邀請、統(tǒng)計、接站、參加儀式行程引導、食、宿,紀念品發(fā)放等工作。
(七)安全保衛(wèi)組組長:1人成員:5—10人。
職責:負責參加儀式來賓行程所有路段安全保衛(wèi)工作,儀式現場的車輛停放、人員秩序維持等工作。
(八)來賓簽到及禮品接收組組長:1人成員:2—4人。
職責:負責所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領導及來賓統(tǒng)計接待工作。
(九)衛(wèi)生組組長:1人成員:2人。
職責:負責來賓所經路線環(huán)境及慶典現場衛(wèi)生清理工作。
(十)禮品發(fā)放組組長:1人成員:2人。
職責:負責所有紀念品發(fā)放及統(tǒng)計工作。
就餐安排表。
就餐地點:大酒店。
樓廳桌(酒店主要領導陪同就餐)。
領導職務。
領導職務。
領導職務。
酒店開業(yè)策劃方案篇六
一、酒店開業(yè)慶典儀式前期宣傳及準備工作。
1、流動宣傳:(宣傳車)。
2、印刷品:
3、紀念品:
4、雨傘和彩旗的制作:
5、制作廣告?zhèn)?,以備來賓慶典期間特殊情況使用;也可做為酒店的廣告宣傳品。
6、指示牌的制作:
7、廣播、電視和報紙宣傳:
8、背景架的搭建:
9、鞭炮架的搭建:
10、活動用其它慶典物品的準備工作。
二、酒店開業(yè)慶典儀式現場布置:
1、專業(yè)音響1套。
2、彩虹門(帶有宣傳標語)2只。
3、大紅燈籠氫氣球(帶宣傳標語)裝飾慶典現場上空6只。
4、禮花炮16門。
5、威風鑼鼓隊30人。
6、軍樂隊30人。
7、裝飾用盆花。
主席臺前、兩側放置鮮花,主席臺后用高大綠色背景植物(散尾葵)。
8、鞭炮(1000型大地紅)99掛。
9、禮儀小姐(著統(tǒng)一服裝身披授帶)。
10、貴賓花。
11、禮炮2組16門。
12、剪彩花、剪刀、托盤。
13、攝影、照相。
14、酒店兩側懸掛機印條幅(豎幅)。
慶典前天:
1、搭建背景架懸掛背景噴繪,布置現場。
2、條幅、形象旗安放到位。
3、彩虹門、鞭炮等相關慶典物品運至現場。
4、有關問題協調安排完畢(電源、剪彩人員、講話稿、城建關系協調等)。
慶典當天:
05:00分:開始布置現場。
07:00分:所有慶典項目安裝、施放到位,現場布置完畢,調試設備。
07:30分:所有慶典設備安裝調試完畢,人員到位。
08:00分:音響播放喜慶音樂,鑼鼓隊、軍樂隊開始演奏。
09:30分:參加慶典儀式的領導、嘉賓到達現場酒店貴賓接待室,聽取酒店領導匯報有關情況。請領導對本酒店發(fā)展作重要批示,并在嘉賓提名冊上題詞簽名,和酒店領導合影留念。
10:00分:參加酒店開業(yè)慶典儀式的領導、嘉賓到達慶典儀式現場。
主持人介紹本次活動的主題、內容安排、公司情況。
10:18分:儀式開始:
主持人宣讀祝賀單位、新聞媒體、發(fā)來賀信賀電的有關部門單位及蒞臨慶典儀式現場的領導、嘉賓名單。
主持人介紹有嘉賓主持來主持本次開業(yè)剪彩儀式。
第一項:有請酒店致歡迎詞。(約5分鐘)。
第二項:有請嘉賓代表致賀詞。(約3分鐘)。
第三項:有請領導講話。(約3分鐘)。
第四項:有請領導講話。(約3分鐘)。
第五項:有請為酒店開業(yè)剪彩?。Q炮奏樂)(約5分鐘)。
第六項:有請所有到場的領導、嘉賓到臺前合影留念。
第七項:11:00分儀式結束。請到場的領導和嘉賓到就餐。
酒店開業(yè)策劃方案篇七
月日時分。
人民廣場西側
(一)綜合協調組組長:1人成員:3人
職責:負責儀式的程序協調、人員調度、來賓安排、車輛調度等。
(二)宣傳材料組組長:1人成員:2人
職責:負責請柬發(fā)放、來賓名單統(tǒng)計、儀式程序擬訂、主持詞、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準備、各媒體記者聯系及安排,儀式的宣傳報道等工作。
(三)會場布置組組長:1人成員:2人
職責:負責儀式現場主臺設置、貴賓室設置、現場氛圍設置、路標、指示牌設置、各單位標語懸掛等。
(四)禮儀一組組長:1人成員:2人
職責:負責儀式禮儀用品準備、禮儀小組邀請、迎賓、主臺服務、慶典儀式過程禮儀服務等。
(五)禮儀二組組長:1人成員:禮儀公司員工
職責:負責彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。
(六)接待組組長:1人成員:8-12人
職責:負責各自對口單位的來賓邀請、統(tǒng)計、接站、參加儀式行程引導、食、宿,紀念品發(fā)放等工作。
(七)安全保衛(wèi)組組長:1人成員:5-10人
職責:負責參加儀式來賓行程所有路段安全保衛(wèi)工作,儀式現場的車輛停放、人員秩序維持等工作。
(八)來賓簽到及禮品接收組組長:1人成員:2-4人
職責:負責所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領導及來賓統(tǒng)計接待工作。
(九)衛(wèi)生組組長:1人成員:2人
職責:負責來賓所經路線環(huán)境及慶典現場衛(wèi)生清理工作。
(十)禮品發(fā)放組組長:1人成員:2人
職責:負責所有紀念品發(fā)放及統(tǒng)計工作。
就餐安排表
就餐地點:大酒店
樓廳桌(酒店主要領導陪同就餐)
領導職務
領導職務
領導職務
……
酒店開業(yè)策劃方案篇八
(一)開業(yè)前期廣告宣傳。
為了達到向廣大市民告知大天然新店開業(yè)的喜慶消息,趁此機會傳播大天然海鮮飲食文化,為新店開張一炮打響奠定良好的基礎。
1、《湛江晚報》。
發(fā)布內容:
a、有關大天然新店開張信息。
b、有關開業(yè)當天活動信息。
c、有關大天然企業(yè)文化信息。
作用:發(fā)布喜慶祝賀廣告,營造開業(yè)慶典氣氛,對開業(yè)期間的客流量和公眾關注程度起著主導作用。
發(fā)布規(guī)格:1/6版。
發(fā)布日期:20xx年12月28日星期二、12月29日星期三
發(fā)布媒體:《湛江晚報》。
2、精美畫冊(5萬份)以及開業(yè)紀念品。
發(fā)布內容:
a、新店布局特點。
b、菜式推介。
c、服務推介(酒店柜臺、各包房等)。
作用:借助開業(yè)時機,設計統(tǒng)一vi進行品牌傳播。
開業(yè)必須的資料,大天然的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務來源,此類顧客必須加以保護,以俱樂部的形式或者與發(fā)放vip卡的'形式鎖定這一部分客源,必為大天然源源不斷的客流提供基礎。所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統(tǒng)地進行企業(yè)文化傳播,在這方面選定精美畫冊最好不過,在開業(yè)期間發(fā)行,氣氛剛好,不造作。
發(fā)行方法:
a、放在開業(yè)慶典禮品袋中,每位嘉賓一份;
b、擺放在酒店柜臺、包房中由客人自由取閱。
3、市內戶外廣告發(fā)布。
發(fā)布內容:
a、有關大天然新店開張信息。
b、有關開業(yè)當天活動信息。
c、有關大天然企業(yè)文化信息。
作用:運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布大天然新店開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢和“湛江十大餐飲名店”的風范,戶外路牌廣告必須在霞山和赤坎的主要路段,不能小氣,以大廣告,豪氣為首要考慮因素。
酒店開業(yè)策劃方案篇九
一、酒店開業(yè)慶典儀式前期宣傳及準備工作。
1、流動宣傳:(宣傳車)。
2、印刷品:
3、紀念品:
4、雨傘和彩旗的制作:
5、制作廣告?zhèn)?,以備來賓慶典期間特殊情況使用;也可做為酒店的廣告宣傳品。
6、指示牌的制作:
7、廣播、電視和報紙宣傳:
8、背景架的搭建:
9、鞭炮架的搭建:
10、活動用其它慶典物品的準備工作。
二、酒店開業(yè)慶典儀式現場布置:
1、專業(yè)音響1套。
2、彩虹門(帶有宣傳標語)2只。
3、大紅燈籠氫氣球(帶宣傳標語)裝飾慶典現場上空6只。
4、禮花炮16門。
5、威風鑼鼓隊30人。
6、軍樂隊30人。
7、裝飾用盆花。
主席臺前、兩側放置鮮花,主席臺后用高大綠色背景植物(散尾葵)。
8、鞭炮(1000型大地紅)99掛。
9、禮儀小姐(著統(tǒng)一服裝身披授帶)。
10、貴賓花。
11、禮炮2組16門。
12、剪彩花、剪刀、托盤。
13、攝影、照相。
14、酒店兩側懸掛機印條幅(豎幅)。
慶典前天:
1、搭建背景架懸掛背景噴繪,布置現場。
2、條幅、形象旗安放到位。
3、彩虹門、鞭炮等相關慶典物品運至現場。
4、有關問題協調安排完畢(電源、剪彩人員、講話稿、城建關系協調等)。
慶典當天:
05:00分:開始布置現場。
07:00分:所有慶典項目安裝、施放到位,現場布置完畢,調試設備。
07:30分:所有慶典設備安裝調試完畢,人員到位。
08:00分:音響播放喜慶音樂,鑼鼓隊、軍樂隊開始演奏。
09:30分:參加慶典儀式的領導、嘉賓到達現場酒店貴賓接待室,聽取酒店領導匯報有關情況。請領導對本酒店發(fā)展作重要批示,并在嘉賓提名冊上題詞簽名,和酒店領導合影留念。
10:00分:參加酒店開業(yè)慶典儀式的領導、嘉賓到達慶典儀式現場。
主持人介紹本次活動的主題、內容安排、公司情況。
10:18分:儀式開始:
主持人宣讀祝賀單位、新聞媒體、發(fā)來賀信賀電的有關部門單位及蒞臨慶典儀式現場的領導、嘉賓名單。
主持人介紹有嘉賓主持來主持本次開業(yè)剪彩儀式。
第一項:有請酒店致歡迎詞。(約5分鐘)。
第二項:有請嘉賓代表致賀詞。(約3分鐘)。
第三項:有請領導講話。(約3分鐘)。
第四項:有請領導講話。(約3分鐘)。
第五項:有請為酒店開業(yè)剪彩?。Q炮奏樂)(約5分鐘)。
第六項:有請所有到場的領導、嘉賓到臺前合影留念。
第七項:11:00分儀式結束。請到場的領導和嘉賓到就餐。
五、酒店開業(yè)慶典儀式費用預算(附后)。
六、操作人員分工及時間表(略)。
七、酒店開業(yè)慶典儀式背景噴繪效果圖(略)。
酒店開業(yè)策劃方案篇十
月xx日xx時xx分。
人民廣場西側
(一)綜合協調組組長:1人成員:3人
職責:負責儀式的程序協調、人員調度、來賓安排、車輛調度等。
(二)宣傳材料組組長:1人成員:2人
職責:負責請柬發(fā)放、來賓名單統(tǒng)計、儀式程序擬訂、主持詞、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準備、各媒體記者聯系及安排,儀式的宣傳報道等工作。
(三)會場布置組組長:1人成員:2人
職責:負責儀式現場主席臺設置、貴賓室設置、現場氛圍設置、路標、指示牌設置、各單位標語懸掛等。
(四)禮儀一組組長:1人成員:2人
職責:負責儀式禮儀用品準備、禮儀小組邀請、迎賓、主席臺服務、慶典儀式過程禮儀服務等。
(五)禮儀二組組長:1人成員:禮儀公司員工
職責:負責彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。
(六)接待組組長:1人成員:8-12人
職責:負責各自對口單位的來賓邀請、統(tǒng)計、接站、參加儀式行程引導、食、宿,紀念品發(fā)放等工作。
(七)安全保衛(wèi)組組長:1人成員:5-10人
職責:負責參加儀式來賓行程所有路段安全保衛(wèi)工作,儀式現場的車輛停放、人員秩序維持等工作。
(八)來賓簽到及禮品接收組組長:1人成員:2-4人
職責:負責所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領導及來賓統(tǒng)計接待工作。
(九)衛(wèi)生組組長:1人成員:2人
職責:負責來賓所經路線環(huán)境及慶典現場衛(wèi)生清理工作。
(十)禮品發(fā)放組組長:1人成員:2人
職責:負責所有紀念品發(fā)放及統(tǒng)計工作。
就餐安排表
就餐地點:大酒店
樓廳桌(酒店主要領導陪同就餐)
領導職務
領導職務
領導職務
……
酒店開業(yè)
酒店開業(yè)策劃方案篇十一
1.會標:由主辦方負責會標尺寸、內容。
2.橫幅懸掛位置:a:大廳4條
3.豎幅懸掛位置:
主樓4條,長度14米內容主辦方提供。
北副樓20米,南副樓38米??蓱覓?8條,每條10米
內容:熱烈祝商務酒店盛大開業(yè)!副樓的橫幅由施工方、材料商、祝賀單位提供,寸托賓館開業(yè)當天紅紅火火,一片熱鬧的景象。
1.鋪紅地毯,面積計:324平方
2.商務酒店前面放置15米氣拱門。上口與二側包氣球柱
內容:熱烈祝賀商務酒店隆重開業(yè)!
3.沿著圓弧邊放置二排花草(數字及花草品種由主辦方確認)
4.(可選方案):主臺鋪紅色桌布,放置6捧鮮花。
5.提供音響及麥克。專人負責調試。
建議:廣場花圃進行修繕,添加花草。
1.入口處放置15米彩拱門一座。
2.廣場四角放置4個氣球,橋口副樓前空地放置二只氣球。氣球條幅內容,由主辦方負責。
1.30人腰鼓隊,統(tǒng)一制服,賓館廣場流動工作。3.18早8:30前到達指定工作地點。
2.鋼炮置于主臺北側朝向東處空曠地。于3.17晚到運送到位。
3.氦氣球置于主臺南、北側旁,待宣布剪彩時朝向主臺放飛。
1、剪彩彩球(根據剪彩人數確定花球由主辦方確定)。
2、“金”剪刀、托盤(根據剪彩人數由主辦方確定)。
3、胸花(根據當天參加領導及嘉賓人數由主辦方確定)。
4.當天安排6人禮儀小姐。
酒店開業(yè)策劃方案篇十二
為歡迎各學生返校,本超市特施行此次促銷優(yōu)惠活動,給大學生提供最物美價廉的各類商品,讓同學們有一個愉快的新學期。
一、活動目的。
1、以“新學期”為契機,進一步宣傳校園超市的整體形象,進步校園超市在學生心目中的信譽度和佳譽度。
2、以“新學期”刺激消費群,吸引目的消費群及潛在的消費群,限度地擴大銷售額,實現銷售業(yè)績的增長。
二、活動對象。
所有在校大學生以及周邊小區(qū)居民。
三、活動時間和地點。
時間:20__年3月1日——20__年3月10日。
地點:校園超市內。
四、活動主題。
“盡享超低價,新學期巨獻”
五、活動方式。
8元可免費獲得精巧套杯;滿98元可獲得高檔鼠標一個;滿108元可免費參與“購物大抽獎”活動:特等獎:數碼單反相機(1名);一等獎:超市500元購物卡(3名);二等獎:大毛絨玩具一個,價值200元(5名);三等獎:高檔毛巾一條(20名)。
2、價格促銷,活動期間生活必須品一律打七折,食品類一律八折。
3、購置,將品牌化拆品和睡衣做為促銷商品來銷售,時間為3月3日和4日。
4、限量購置,將袋拆整提紙抽、洗衣液設為限量購置商品,由于價格自制,所以每人限購2件。
六、廣告配合方式。
1、在活動現場掛大幅橫幅,突出活動主題內容,而且設有活動征詢臺。
2、安排人員在校園展板,寢室張貼有關超市促銷活動的海報。
3、安排工做人員在學生上課、下課的必經之路上發(fā)放宣傳單。
4、在學校的校園期刊或報紙上登促銷廣告。
七、前期籌備。
人員安排:(1)安排足夠數量的效勞人員,并佩帶工做卡或綬帶,便于識別和引導效勞。
(2)現場要有一定數的秩序維持人員。
(3)現場征詢人員,銷售人員既要分工明確又要互相配合。
(4)應急人員(一般由指導擔任,如遇政府本能機能部門干涉等情況應及時公關處置)。
酒店開業(yè)策劃方案篇十三
酒店開業(yè)慶典活動策劃方案酒店停業(yè)真是可喜可賀,本文為本次活動作方案,僅供大家參考。
一、本次活動流程:
時間地點活動內容。
28日8:00—9:00酒店大堂嘉賓報道。
28日9:00,酒店門前啟動剪彩儀式。
28日9:40酒店門前招集嘉賓參加剪彩。
28日9:58—10:30酒店門前剪彩儀式領導講話。
28日10:30—11:30酒店店內嘉賓參觀酒店。
28日11:30酒店三層界江堂嘉賓就餐。
二、大堂布置。
1、大堂門兩側玻璃下擺放紅掌36盆,各18盆。
2、大堂接待臺上左右兩側各擺放1盆蘋果。
3、電梯口旁兩側各擺放1盆蒲葵。
4、大堂們口至電梯口鋪紅地毯。
5、預備花籃6個,放置門前補缺。
三、嘉賓到店前預備工作及要求:
營銷部:
1、嘉賓抵店前,營銷部經理牽頭組織各部門經理、大堂經理共同檢查各部門接待要求的落實狀況。
2、營銷部將留意嘉賓在店期間活動安排變化狀況,及時通報各接待部門并報告酒店高層領導。
房務部:
1、嘉賓最早到店時間9月27日午,最晚離店時間9月30日午。按分房名單提早做好房卡鑰匙,要求寫清楚房號、姓名,由縣接待辦幫助支付房卡。9月27日到店18間,28日到店37間,如有調整另行告訴。
2、前臺預留十間客房,供緊急換房時備用。
3、28日早7:30前臺指派兩人到一層簽到臺,幫助配合簽到及嘉賓支付房卡。電梯內各設1名禮賓員開電梯。
4、配合工程人員檢查嘉賓用房,確保設施應用無誤。保證嘉賓房間設備設施一直處于良好形狀。
5、嘉賓到店前預備好總經理簽署的歡迎信,放至嘉賓房間。
6、嘉賓房間預備當日報紙。
7、嘉賓房間衛(wèi)生間臺面擺放花插。
8、房間內派送水果要求:四種以上,刀叉,擺放干手小方巾。提供夜床服務,配夜床花。
9、總機房務中心掌握每間房住宿賓客信息。
10、嘉賓抵店期間請時辰留意保持應用樓層、公共區(qū)域地面、衛(wèi)生間的清潔。
11、建立洗衣綠色通道。
12、公共衛(wèi)生間專人盯崗,專人服務。衛(wèi)生間擺放綠植,臺面擺放花插,紙巾、手抽、干手小毛巾,保證無異味,噴國際香型空氣幽香劑。
13、每間房間派放會序冊。
14、大堂水牌設立會序指南。
15、嘉賓到店前提早20鐘打開房門。
16、pa機械組24小時待命預備清水工具嚴防突發(fā)事故。
17、提早檢查預備好嘉賓所參觀的客房、樓層、公共區(qū)域的衛(wèi)生設備設施狀況,做好充分預備。
餐飲部:
用餐安排。
時間地點人數方式標準。
27日17:00二層宴會廳40人圓桌100元/人。
28日早餐一層四季廳40人圓桌。
28日11:30三層界江堂110人圓桌200元/人。
28日17:00二層宴會廳40人圓桌100元/人。
29日早餐一層四季廳40人圓桌。
29日17:00二層宴會廳40人圓桌100元/人。
30日早餐一層四季廳40人圓桌。
1、9月27日下午大堂經理接待臺左側擺放八人簽到臺。、2、每日每餐擺放桌號牌。所在樓層安排兩名員工指引,28日午餐主桌擺放名簽。
3、主桌擺放鮮花,其他桌均用鮮花裝點裝璜。
4、宴會廳內舞臺兩側擺放綠植。
5、28日午宴會廳擺放落地衣架5個,每個衣掛不少于10個衣掛。
6、預備好電子顯示屏內容:。
7、餐飲部經理、主管擔任檢查嘉賓行將應用的餐具情況、名牌擺放狀況、各種待用設施及宴會廳空調溫度。
8、一切餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯,主桌采用分餐制,其他桌均不可疊盤。
9、搭建酒水臺,香檳塔。
酒水要求:與接待辦確認。
建議酒水:
白酒備:瀘州老窖。
紅酒備:長城干紅。
啤酒備:青島純生、哈啤1900、哈超干。
飲料備:果汁、酸奶、五大連池、可樂、雪碧、弱堿水。
軟中華芙蓉王。
以上酒水需和縣接待辦確認。
10、提早檢查預備好嘉賓所參觀區(qū)域衛(wèi)生設備設施狀況,做好充分預備。
工程部:
1、保衛(wèi)巡查24小時對嘉賓用餐、住宿、康樂區(qū)域進行安全巡視,巡視時間每小時一趟。
2、弱電工24小時在位,確保網絡電視運轉正常。
3、電梯工、水暖24小時在位,確保電梯、供水運轉穩(wěn)固,如發(fā)生電梯毛病與電梯內嘉賓及所在樓層進行信息交流,第一時間排除毛病。
4、弱點擔任全程錄像、照相。
5、酒店前院設2名保安人員幫助公安交警引導車輛,疏導嘉賓車輛至酒店正門拱形門前方,待領導下車后由保安人員將車引領至指定停車位。
7、工程部電工到現場隨時保證供電正常。
四、接待流程。
嘉賓報道。
1、酒店前院設2名保安人員幫助公安交警引導車輛,疏導嘉賓車輛至酒店正門前方拱形門處由禮儀小姐打開車門請領導下車,待領導下車后由保安人員將車引領至指定停車位。
2、酒店正門拱形門處設4名禮儀小姐,著紅色旗袍請領導下車后,禮儀小姐淺笑問候疏導嘉賓至大堂。大堂門左右兩側4名禮儀小姐淺笑問候疏導客人簽到并協助佩戴鮮花,前臺工作人員幫助簽到發(fā)房卡,簽到終了后引領客人送入電梯口。電梯內各設1名禮賓員將客人送至休息樓層。
3、房務部每層電梯口設3名工作人員,待客人下梯后淺笑問候確認房號引領客人進入房間。
4、客人進入房間在三分鐘內由指定工作人員送上歡迎茶淺笑問候然后離開房間。
嘉賓參加剪彩。
1、8:30-9:35工程部指派1名工作人員配合策劃公司對剪彩儀式做最后調試設施及各環(huán)節(jié)預備工作。
2、9:35樓層每層2名工作人員提示嘉賓9:40分在店外參加剪彩儀式,由另一名工作人員留置電梯口等候協助客人開電梯。一層指派4名禮儀小姐待客人下梯后引領客人到店外指定地位等候剪彩儀式開始。
嘉賓參觀酒店。
1、大堂設10名禮儀小姐3名大堂經理2名營銷經理擔任引領引見參觀。
2、剪裁儀式終了后由店外禮儀小姐擔任引領嘉賓進入大堂,由大堂引領引見員依照設計路線進行參觀,如客人在參觀過程中產生擁堵,引領引見員擔任協調所在左近嘉賓依照調整路線參觀,機動靈活掌握現場情景。
3、參觀終了引領引見員直接引領嘉賓至三層界江堂等候宴會開始。
如有嘉賓回房間休息,大堂經理擔任反饋樓層做好接送工作。
參觀路線附后;。
嘉賓用餐。
1、嘉賓進場前工程部弱電設1名工作人員擔任播放進場背景音樂,預備立式麥克以備領導講話。
2、參觀終了引領引見員將嘉賓引領至宴會廳,如有回房間休息嘉賓由所在樓層指定工作人員11:20分告訴嘉賓用餐時間,電梯口設專人協助嘉賓按電梯,三層電梯口設兩名禮儀小姐待嘉賓下梯后引領嘉賓至界江堂宴會廳。
3、三層界江堂門前設2名領位迎接問候。餐飲部經理、餐廳主管、營銷經理擔任嘉賓分桌入座。
4、嘉賓入座后領導講話時由1名禮儀小姐在伍書記致祝酒辭將說“干杯”時,用紅色托盤奉上半杯葡萄酒。餐飲部經理及時掌握講話時間提早與廚房溝通做上菜預備。
5、起菜時,傳菜人員均佩戴白手套,接菜后按序站好。依照設計路線一致上菜。由每桌指定服務人員接菜上桌并報出菜名及特點。嘉賓敬酒時要及時增加酒水、飲料。并保證嘉賓用餐過程中臺面清潔。主桌由宴會經理親身服務,兩名優(yōu)良服務人員配合,其他桌均設一名服務員專人服務。
6、服務過程中時辰觀察客人表情、動態(tài),及時發(fā)現嘉賓就餐過程中所需求酒水、紙巾、牙簽或其他須要,第一時間做好服務工作。
7、零點餐廳提早預備5桌配置司機用餐菜單,由李明飛擔任引領司機到二層用餐地點用餐,網,需設3名服務人員盯臺服務。
嘉賓離店。
1、宴會完結后由禮儀小姐引領嘉賓送上電梯回房間休息,如有嘉賓離開由大堂經理擔任送嘉賓到酒店門前,營銷部李明飛擔任告訴相干領導司機大門前等候,車場由2名保衛(wèi)幫助。
2、未離店嘉賓由樓層值崗人員擔任觀察嘉賓離店時間,如嘉賓有離店傾向需及時告訴大堂經理在大堂等候迎送客人,車場2名保衛(wèi)幫助迎送。
3、嘉賓離店前2名禮儀小姐依據嘉賓名單幫助相干單位頒發(fā)留念品。
4、一層電梯口設2名禮儀小姐嘉賓下梯后致問候語,大堂經理擔任迎送嘉賓至店外4名保安人員2名禮賓員幫助迎送。
備注:
1、如發(fā)生酒店物品損壞,一致報營銷部擔任協調。
2、酒店兩部用車24小時待命。
3、大堂經理與縣醫(yī)院建立24小時熱線,嚴防突發(fā)事故。
4、綜合部預備嘉賓簽名冊放置大堂,設置留言處,由一名大堂經理擔任指引留言。
5、車場保安、大堂經理、禮賓員、樓層餐廳領位均配置對講機,保證客人抵離信息暢通。
6、禮儀小姐設10人,由人力資源綜合部擔任招集并安排此活動流程各項工作。
27日提早到店嘉賓:
接到嘉賓臨店告訴啟動vip接待預案。
1、酒店前院設2名保安人員擔任引導嘉賓車輛,疏導嘉賓車輛至酒店正門前方由禮賓人員擔任跑步打開車門請領導下車,待領導下車后由保安人員將車引領至指定停車位。
2、店正門設2名禮儀小姐,領導下車后,禮儀小姐淺笑問候引領嘉賓至大堂,大堂經理協助嘉賓到前臺支付房卡簽到。房卡支付終了后引領嘉賓送至所在樓層休息房間,同時像嘉賓引見酒店餐飲及康樂特點。
3、嘉賓所在樓層電梯口設2名工作人員,待客人下梯后淺笑問候確認房號引領客人進入房間。
4、客人進入房間在三分鐘內由指定工作人員送上歡迎茶淺笑問候然后離開房間,嘉賓離開房間后,房間要進行小整。
5、餐飲部在二層宴會廳預備四桌圓桌式宴會場型。
6、嘉賓用餐前10分鐘由樓層指定工作人員擔任告訴嘉賓用餐時間及地點。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員協助嘉賓按電梯。
7、二層電梯口設2名禮儀小姐迎接問候引領至餐廳。
8、嘉賓用餐終了后由禮儀小姐送入電梯,回房間休息。
9、嘉賓晚上有其他活動須要請聯系營銷部。
10、營銷部全程跟進服務。
28日推后留店嘉賓:
接到嘉賓留店告訴啟動vip接待預案。
1、午餐完結后:營銷部協調組織嘉賓下午活動。電梯口設2名工作人員叫梯,大堂經理擔任陪同嘉賓送至大堂外,幫助安排嘉賓上車就座。
2、嘉賓離開房間后,樓層服務人員對房間進行整頓。
3、晚嘉賓返程,提早10分鐘安排禮賓人員大堂門口等候。大堂經理迎接各位領導進入酒店大堂。電梯口設2名工作人員叫梯,引領嘉賓送上電梯回房間休息。
4、營銷部擔任統(tǒng)計未離店嘉賓人數及離店時間,同時統(tǒng)計在店用晚餐人數,并及時告知酒店各部門相干擔任人。
5、營銷部擔任告訴留店嘉賓晚餐安排、所需求步入區(qū)域樓層、餐廳及用餐時間。
6、餐飲部依據用餐嘉賓人數在零點餐廳布置餐桌并配置菜單,一切餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯,桌面均用鮮花裝點裝璜。
調整好空調溫度,設專人為留店用餐嘉賓服務。
7、樓層電梯口設2名禮儀小姐迎接為離店嘉賓用餐,擔任將嘉賓引領至餐廳。餐廳設1名領位嘉賓步入餐廳后問候,將其引領至餐臺用餐。
8、嘉賓離開房間用餐后,樓層服務人員對房間進行整頓,提供夜床服務。
9、用餐完結后由2名禮儀小姐,引領嘉賓送上電梯回房間休息。
10、29日早:依據住店嘉賓人數餐飲部布置餐廳,預備早餐。
11、嘉賓用早餐前10分鐘由指定工作人員擔任告訴嘉賓用餐時間及地點。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員協助嘉賓按電梯。
12、電梯口設2名禮儀小姐迎接引領至餐廳,餐廳門前設1名領位將嘉賓引領至餐臺用餐。
13、用餐完結后由2名禮儀小姐,引領嘉賓送上電梯回房間休息。
14、嘉賓離店時大堂經理擔任迎送嘉賓至店外2名禮賓員幫助迎送。
酒店開業(yè)策劃方案篇十四
職責:負責儀式的程序協調、人員調度、來賓安排、車輛調度等。
(二)宣傳材料組組長:1人成員:2人
職責:負責請柬發(fā)放、來賓名單統(tǒng)計、儀式程序擬訂、主持詞、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準備、各媒體記者聯系及安排,儀式的宣傳報道等工作。
(三)會場布置組組長:1人成員:2人
職責:負責儀式現場主席臺設置、貴賓室設置、現場氛圍設置、路標、指示牌設置、各單位標語懸掛等。
(四)禮儀一組組長:1人成員:2人
職責:負責儀式禮儀用品準備、禮儀小組邀請、迎賓、主席臺服務、慶典儀式過程禮儀服務等。
(五)禮儀二組組長:1人成員:禮儀公司員工
職責:負責彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。
(六)接待組組長:1人成員:8—12人
職責:負責各自對口單位的來賓邀請、統(tǒng)計、接站、參加儀式行程引導、食、宿,紀念品發(fā)放等工作。
(七)安全保衛(wèi)組組長:1人成員:5—10人
職責:負責參加儀式來賓行程所有路段安全保衛(wèi)工作,儀式現場的車輛停放、人員秩序維持等工作。
(八)來賓簽到及禮品接收組組長:1人成員:2—4人
職責:負責所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領導及來賓統(tǒng)計接待工作。
(九)衛(wèi)生組組長:1人成員:2人
職責:負責來賓所經路線環(huán)境及慶典現場衛(wèi)生清理工作。
(十)禮品發(fā)放組組長:1人成員:2人
職責:負責所有紀念品發(fā)放及統(tǒng)計工作。
就餐安排表
就餐地點:大酒店
樓廳桌(酒店主要領導陪同就餐)
領導職務
領導職務
領導職務
……
酒店開業(yè)
慶典策劃方案(方案一)
一、酒店開業(yè)慶典儀式前期宣傳及準備工作。
1、流動宣傳:(宣傳車)
2、印刷品:
3、紀念品:
4、雨傘和彩旗的制作:
5、制作廣告?zhèn)?,以備來賓慶典期間特殊情況使用;也可做為酒店的廣告宣傳品。
6、指示牌的制作:
7、廣播、電視和報紙宣傳:
8、背景架的搭建:
9、鞭炮架的搭建:
10、活動用其它慶典物品的準備工作。
二、酒店開業(yè)慶典儀式現場布置:
1、專業(yè)音響1套
2、彩虹門(帶有宣傳標語)2只
3、大紅燈籠氫氣球(帶宣傳標語)裝飾慶典現場上空6只
4、禮花炮16門
5、威風鑼鼓隊30人
6、軍樂隊30人
7、裝飾用盆花
主席臺前、兩側放置鮮花,主席臺后用高大綠色背景植物(散尾葵)
8、鞭炮(1000型大地紅)99掛
9、禮儀小姐(著統(tǒng)一服裝身披授帶)
10、貴賓花
11、禮炮2組16門
12、剪彩花、剪刀、托盤
13、攝影、照相
14、酒店兩側懸掛機印條幅(豎幅)
三、酒店開業(yè)慶典儀式程序
慶典前天:
1、搭建背景架懸掛背景噴繪,布置現場。
2、條幅、形象旗安放到位。
3、彩虹門、鞭炮等相關慶典物品運至現場。
4、有關問題協調安排完畢(電源、剪彩人員、講話稿、城建關系協調等)
慶典當天:
05:00分:開始布置現場。
07:00分:所有慶典項目安裝、施放到位,現場布置完畢,調試設備。
07:30分:所有慶典設備安裝調試完畢,人員到位。
08:00分:音響播放喜慶音樂,鑼鼓隊、軍樂隊開始演奏。
09:30分:參加慶典儀式的領導、嘉賓到達現場酒店貴賓接待室,聽取酒店領導匯報有關情況。請領導對本酒店發(fā)展作重要批示,并在嘉賓提名冊上題詞簽名,和酒店領導合影留念。
10:00分:參加酒店開業(yè)慶典儀式的領導、嘉賓到達慶典儀式現場。
主持人介紹本次活動的主題、內容安排、公司情況。
10:18分:儀式開始:
主持人宣讀祝賀單位、新聞媒體、發(fā)來賀信賀電的有關部門單位及蒞臨慶典儀式現場的領導、嘉賓名單。
主持人介紹有嘉賓主持來主持本次開業(yè)剪彩儀式。
第一項:有請酒店致。(約5分鐘)
第二項:有請嘉賓代表致賀詞。(約3分鐘)
第三項:有請領導講話。(約3分鐘)
第四項:有請領導講話。(約3分鐘)
第五項:有請為酒店開業(yè)剪彩?。Q炮奏樂)(約5分鐘)
第六項:有請所有到場的領導、嘉賓到臺前合影留念。
第七項:11:00分儀式結束。請到場的領導和嘉賓到就餐。
酒店開業(yè)策劃方案篇十五
作為娛樂行業(yè)的先行者,公司不斷地受到來自同業(yè)的激烈競爭。無論是大眾消費;還是尊貴享受。都瓜分著這里娛樂服務行業(yè)的這塊蛋糕。ktv開業(yè)宣傳策劃方案ktv開業(yè)宣傳策劃方案。
面對這種現狀,每個娛樂城都必須得打出自己的特色。只有這樣,才能立足于這個行業(yè)!首先,得進行準確的市場定位,要把打造成什么檔次的娛樂城?我們要面對什么層次的消費群體?第二,在硬件條件無法過多改變的情況下,我們要做的就是軟件條件的改變。通俗地說就是提高服務質量。第三,我們必須打造一個出色的團隊。努力地營造家的氛圍,讓員工有歸屬感,讓我們的員工把當成自己的家,忠于我們的公司。
以當今上海娛樂業(yè)的總體發(fā)展和日益激烈的競爭趨勢來看,傳統(tǒng)模式和模仿他人的手段已很難在現今的娛樂市場平穩(wěn)生存了。特別是新場的開幕,怎樣在這個市場立足?怎樣策劃營銷方案?這些都是很關鍵的問題。做好這些一定要制訂一個完善的開業(yè)管理計劃,因為它將直接影響到企業(yè)今后的發(fā)展并能為企業(yè)帶來良好的經濟效益。
根據目前本人所了解的營業(yè)現場規(guī)模以及對今后的娛樂業(yè)發(fā)展方向看法,結合自身對此行業(yè)的認識,以及多年的經營管理經驗,制定出以下開業(yè)計劃:
一.管理規(guī)章制度的制定:
a.企業(yè)的員工守則b.獎懲制度。
二.各級主管部門人員的職責制定。
三.現場作業(yè)流程的制定:
a.外場工作的流程。
a.點餐式ktv外場工作流程。
b.vip式ktv外場工作流程。
b.迎賓接待的工作流程。
c.總機的工作流程。
d.酒吧的工作流程。
e.廚房的工作流程。
f.保安的工作流程。
g.vip公關人員的工作流程。
h.保潔的工作流程。
i.制定包廂形式/區(qū)域/價格。
四.各式表格的制定。
a.點餐式ktv之適用表格。
式ktv之適用表格。
五.培訓課程/教材制定。
a.點餐式服務人員的培訓教材。
b.vip服務人員的培訓教材。
c.樓面干部的培訓材料。
六.人員體能教育訓練。
七.干部/人員的招募工作。
八.人員的制服制定。
九.開幕/試營業(yè)的準備工作。
a.dm廣告制作。
b.促銷活動。
c.開幕活動。
d.公關活動。
e.廣告宣傳。
十.所有人員培訓效果的驗收及考核。
十一.試營業(yè)。
十二.正式營業(yè)。
另外在制定營業(yè)現場開業(yè)管理進度表的同時還要制定ktv設備采購進場明細表。此兩項工作應同時按照進度表的時間進行工作安排,否則對開業(yè)籌備時的工作進度會有很大的不便。根據現場占地474.4平方米,三個樓面一共138間包廂來看,三樓可做為點餐式ktv的包廂,每層40間,共80間。四樓設定為vip包廂,共58間,將出品部(廚房、吧臺)設立在三樓以便及時將餐點飲料送至樓面,四樓必須再設立副吧和安裝菜梯,以便及時將餐點飲料送至樓面。包廂分布應簡單明了,不宜過于復雜。如包廂較多可再按區(qū)域進行化分(a區(qū)、b區(qū)等等),每個區(qū)域的包廂最好能夠一目了然,這樣有利于在經營時人員對區(qū)域的掌控和管理,亦可節(jié)約人員成本。
點餐式包廂的類型可根據現場情況分為大、中、小三種類型,也可根據經營情況加設迷你包廂和特大包廂,來滿足各種不同層次和需要的消費群體。
ktv的管理相對不如酒店管理那樣複雜、繁瑣。ktv的管理比較講究實效,從這方面來講,臺灣的ktv管理模式相對應該是最好、最完善的。從人員的前期培訓到營業(yè)現場的日常管理都非常嚴謹有序,其中的人員培訓對於ktv來説尤為重要,因為培訓是營造現場管理氛圍的基礎,所以對於培訓人員的要求相當的高,要具有相當專業(yè)的水平。
接著說一下點餐式ktv的經營理念,點餐式ktv的經營理念就是以較低的消費價格來、優(yōu)質的服務、優(yōu)良的視聽效果和美味的食品來吸引並刺激顧客的消費能力,而使消費者能充分地占有營業(yè)空間,以謀得盈利。另外,開設點餐式ktv對於消費群體的定位相當關鍵,將直接影響到開業(yè)後的經營。
再說一下vip包廂的經營理念。首先vip包廂的客人無論是消費能力還是社會地位肯定比點餐式包廂的客人檔次要高很多,所以迫使我們無論在硬件的裝修,設備的投入,以及軟件的服務上都要做到讓客人有物超所值的感受。就以人員方面來講,要做到挑選上的嚴格把關,如:形象氣質;考核上崗等等。vip包廂服務人員需用女孩(最好是上海人),另外該區(qū)可安排形象氣質佳的模特跟客人進行交流,模特也需要經過公司培訓才可上崗,并有專人負責。公司最好租一處集體宿舍,以便對這些人員的管理,因為他們應該是vip區(qū)生意好壞的關鍵。另外公司可在全國各地(如東北、四川等地)設立長期招聘點,使公司能有源源不斷的新鮮血液。
酒店開業(yè)策劃方案篇十六
一、時間:月日時分。
二、地點:人民廣場西側。
三、籌備小組成員及分工:
(一)綜合協調組組長:1人成員:3人。
職責:負責儀式的程序協調、人員調度、來賓安排、車輛調度等。
(二)宣傳材料組組長:1人成員:2人。
職責:負責。
請柬。
發(fā)放、來賓名單統(tǒng)計、儀式程序擬訂、
主持詞。
所有。
講話稿。
起草、審核、宣傳材料準備、各媒體記者聯系及安排,儀式的宣傳報道等工作。
(三)會場布置組組長:1人成員:2人。
職責:負責儀式現場主席臺設置、貴賓室設置、現場氛圍設置、路標、指示牌設置、各單位標語懸掛等。
(四)禮儀一組組長:1人成員:2人。
職責:負責儀式禮儀用品準備、禮儀小組邀請、迎賓、主席臺服務、慶典儀式過程禮儀服務等。
(五)禮儀二組組長:1人成員:禮儀公司員工。
職責:負責彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。
(六)接待組組長:1人成員:8-12人。
職責:負責各自對口單位的來賓邀請、統(tǒng)計、接站、參加儀式行程引導、食、宿,紀念品發(fā)放等工作。
(七)安全保衛(wèi)組組長:1人成員:5-10人。
職責:負責參加儀式來賓行程所有路段安全保衛(wèi)工作,儀式現場的車輛停放、人員秩序維持等工作。
(八)來賓簽到及禮品接收組組長:1人成員:2-4人。
職責:負責所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領導及來賓統(tǒng)計接待工作。
(九)衛(wèi)生組組長:1人成員:2人。
職責:負責來賓所經路線環(huán)境及慶典現場衛(wèi)生清理工作。
(十)禮品發(fā)放組組長:1人成員:2人。
職責:負責所有紀念品發(fā)放及統(tǒng)計工作。
四、(附相關工作人員聯系電話):
就餐安排表。
就餐地點:大酒店。
樓廳桌(酒店主要領導陪同就餐)。
領導職務。
領導職務。
領導職務。
……。
慶典。
(方案一)。
一、酒店開業(yè)慶典儀式前期宣傳及準備工作。
1、流動宣傳:(宣傳車)。
2、印刷品:
3、紀念品:
4、雨傘和彩旗的制作:
5、制作廣告?zhèn)悖詡鋪碣e慶典期間特殊情況使用;也可做為酒店的廣告宣傳品。
6、指示牌的制作:
7、廣播、電視和報紙宣傳:
8、背景架的搭建:
9、鞭炮架的搭建:
10、活動用其它慶典物品的準備工作。
二、酒店開業(yè)慶典儀式現場布置:
1、專業(yè)音響1套。
2、彩虹門(帶有宣傳標語)2只。
3、大紅燈籠氫氣球(帶宣傳標語)裝飾慶典現場上空6只。
4、禮花炮16門。
5、威風鑼鼓隊30人。
6、軍樂隊30人。
7、裝飾用盆花。
主席臺前、兩側放置鮮花,主席臺后用高大綠色背景植物(散尾葵)。
8、鞭炮(1000型大地紅)99掛。
9、禮儀小姐(著統(tǒng)一服裝身披授帶)。
10、貴賓花。
11、禮炮2組16門。
12、剪彩花、剪刀、托盤。
13、攝影、照相。
14、酒店兩側懸掛機印條幅(豎幅)。
慶典前天:
1、搭建背景架懸掛背景噴繪,布置現場。
2、條幅、形象旗安放到位。
3、彩虹門、鞭炮等相關慶典物品運至現場。
4、有關問題協調安排完畢(電源、剪彩人員、講話稿、城建關系協調等)。
慶典當天:
05:00分:開始布置現場。
07:00分:所有慶典項目安裝、施放到位,現場布置完畢,調試設備。
07:30分:所有慶典設備安裝調試完畢,人員到位。
08:00分:音響播放喜慶音樂,鑼鼓隊、軍樂隊開始演奏。
09:30分:參加慶典儀式的領導、嘉賓到達現場酒店貴賓接待室,聽取酒店領導匯報有關情況。請領導對本酒店發(fā)展作重要批示,并在嘉賓提名冊上題詞簽名,和酒店領導合影留念。
10:00分:參加酒店開業(yè)慶典儀式的領導、嘉賓到達慶典儀式現場。
主持人介紹本次活動的主題、內容安排、公司情況。
10:18分:儀式開始:
主持人宣讀祝賀單位、新聞媒體、發(fā)來賀信賀電的有關部門單位及蒞臨慶典儀式現場的領導、嘉賓名單。
主持人介紹有嘉賓主持來主持本次開業(yè)剪彩儀式。
第一項:有請酒店致。
歡迎詞。
(約5分鐘)。
第二項:有請嘉賓代表致賀詞。(約3分鐘)。
第三項:有請領導講話。(約3分鐘)。
第四項:有請領導講話。(約3分鐘)。
第五項:有請為酒店開業(yè)剪彩!(鳴炮奏樂)(約5分鐘)。
第六項:有請所有到場的領導、嘉賓到臺前合影留念。
第七項:11:00分儀式結束。請到場的領導和嘉賓到就餐。
五、酒店開業(yè)慶典儀式費用預算(附后)。
六、操作人員分工及時間表(略)。
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