使用生動(dòng)有力的語(yǔ)言和形象表達(dá)可以增強(qiáng)演講稿的說(shuō)服力。演講稿的使用恰當(dāng)?shù)男揶o手法可以增強(qiáng)語(yǔ)言的感染力。以下是小編為大家收集的精彩演講稿范文,供大家參考和借鑒。
酒店演講稿篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
人們都說(shuō),真誠(chéng)的友誼來(lái)自不斷的自我介紹??晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來(lái)自不斷的自我介紹。我叫 ,一個(gè)來(lái)竹林大酒店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美,我的美麗無(wú)可匹敵。非常感謝賓館能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會(huì),今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。擔(dān)任領(lǐng)班這一職已有將近半年時(shí)間。在這半年里,因?yàn)橛形覀冎窳执缶频甑母魑活I(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)心和鼓勵(lì),讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識(shí)。從最開(kāi)始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認(rèn)知。真誠(chéng)的謝謝他們。我認(rèn)為,作為一個(gè)領(lǐng)班,她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀(guān)察力,能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然,對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式,等等。
在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級(jí)交給我的各項(xiàng)任務(wù)。我所在的區(qū)域,不管是從業(yè)績(jī)到服務(wù)水準(zhǔn),都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時(shí)間由于區(qū)域餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過(guò)資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個(gè)月無(wú)跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實(shí)行了一個(gè)承包責(zé)任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項(xiàng)。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專(zhuān)人負(fù)責(zé)。每個(gè)人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會(huì)中對(duì)特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。這樣做不但提高了她們的主人翁意識(shí),讓我們這一個(gè)小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力。并且在此中,我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步,真正起到了雙贏(yíng)的效果。在業(yè)績(jī)管理上我們也有專(zhuān)人負(fù)責(zé)?,F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷(xiāo)售目標(biāo),在每月的區(qū)域會(huì)上也對(duì)業(yè)績(jī)特別優(yōu)秀的家人給予獎(jiǎng)勵(lì)。由于實(shí)行了業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)方案,雖然我們?cè)诘匦紊喜焕蛩囟嘁恍?,但在業(yè)績(jī)上也不會(huì)輸給其他區(qū)域。
我將做好以下幾點(diǎn):
1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。
2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)方面的培訓(xùn)。
3、溝通很重要。及時(shí)的做好與員工的思想工作,細(xì)心觀(guān)察她們的思想動(dòng)態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn),并做好記錄,進(jìn)行反饋。
4、一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄?,服?wù)至上。要做到好的業(yè)績(jī),服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要?,F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對(duì)服務(wù)的滿(mǎn)意度有了更高的要求。怎樣才能做到竹林大酒店倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自?xún)?nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)朋友看了,你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求,業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)。
竹林大酒店的發(fā)展勢(shì)頭迅猛。只有竹林大酒店這個(gè)大家庭發(fā)展了,我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái)?,F(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái),我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì)成功的!
謝謝大家!
酒店演講稿篇二
大家好!
今天,我很高興能和大家一起召開(kāi)我們酒店的員工開(kāi)業(yè)動(dòng)員大會(huì)。在此,我代表皇爵假日酒店對(duì)大家能成為我們酒店的開(kāi)業(yè)元老表示熱烈的歡迎。 通過(guò)你們的掌聲,我謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工,以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意。在此,我代表酒店管理層對(duì)大家在籌備期間付出的辛勤勞動(dòng)表示衷心感謝!
在酒店的籌備期間,我們遇到了不少困難,這些對(duì)于一個(gè)新酒店來(lái)說(shuō)是非常正常的,但我們也要引起足夠重視,畢竟我們即將正式對(duì)外試營(yíng)業(yè)。對(duì)外營(yíng)業(yè)即意味著我們有責(zé)任讓客人擁有一個(gè)完美的四星級(jí)酒店的消費(fèi)體驗(yàn),為此我對(duì)各位提出以下幾點(diǎn)要求:
第一:在思想上要做好迎接正式營(yíng)業(yè)的準(zhǔn)備,樹(shù)立精品意識(shí),完成思想狀態(tài)從籌備到試運(yùn)營(yíng)再到正式開(kāi)業(yè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型,從今時(shí)今日今刻開(kāi)始,我們酒店籌備組已經(jīng)不復(fù)存在了,隨之迎接我們的是各部門(mén)已經(jīng)走上運(yùn)營(yíng)的軌道。
第二:在行動(dòng)上做好準(zhǔn)備,強(qiáng)抓勞動(dòng)紀(jì)律和儀容儀表,做有紀(jì)律、有氣質(zhì),舉止有禮、進(jìn)退有度的合格的四星級(jí)酒店從業(yè)人員。
第三:酒店是對(duì)外的一個(gè)窗口,要樹(shù)立窗口形象,就必須從我自身素質(zhì)抓起。酒店的硬件建設(shè)在長(zhǎng)沙同規(guī)模酒店中是一流的,但你們才是將來(lái)創(chuàng)造酒店形象的代言人。各位須樹(shù)立主人翁意識(shí),時(shí)刻牢記自己的角色,明白自己的一舉一動(dòng)都代表著皇爵假日酒店,關(guān)系到酒店品牌的建設(shè),酒店的聲譽(yù)。 第四:我們?cè)诰频陮?shí)行層級(jí)管理:“垂直領(lǐng)導(dǎo),層層負(fù)責(zé),分工合作。酒店管理團(tuán)隊(duì)須從自己的言行舉止出發(fā),以身作則,高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,將自己的專(zhuān)業(yè)和特長(zhǎng)充分發(fā)揮出來(lái)。各級(jí)管理人員加強(qiáng)溝通與協(xié)作,保證溝通渠道暢通,做到上傳下達(dá)。員工之間,崗位之間,部門(mén)之間相互合作,提高工作效率。
第五:樹(shù)立安全意識(shí)。不斷完善安全設(shè)施,制定安全措施,按照規(guī)范化的流程操作,確保來(lái)賓和自身的安全。
新的年歲帶來(lái)新的希望,新的年歲帶新的夢(mèng)想!把夢(mèng)想掌握在自己的手中。開(kāi)業(yè)的日子終于到來(lái)了,展現(xiàn)我們的機(jī)會(huì)終于來(lái)臨了,大家要保持最積極地態(tài)度,以最職業(yè)的微笑來(lái)面對(duì)每一位客人,以最標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語(yǔ)言來(lái)迎接每一位遠(yuǎn)道的來(lái)賓。我們將一如既往的時(shí)時(shí)刻刻為我們的員工著想,讓你們?cè)诠ぷ鞯膷徫簧系玫降牟粌H僅是收入,而是寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)及標(biāo)準(zhǔn)化的崗位技能。請(qǐng)你們相信:酒店美好的將來(lái)將是你們邁向成功事業(yè)的敲門(mén)磚,奠基石。讓我們攜起手來(lái),為皇爵假日酒店的明天共同努力。
謝謝!
酒店演講稿篇三
大家好:我叫xx,今年20歲,于xxxx年開(kāi)始參加工作,一直都是在貴公司工作,至今已工作了三年,它教會(huì)了我如何為人,如何處事,如何工作,并在這3年中我曾多次獲得公司的的“優(yōu)秀員工、優(yōu)秀管理組”等獎(jiǎng)項(xiàng)。身為公司中層管理的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風(fēng)格,20xx年6月我加入xxx有限公司這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛(ài),才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái),參加這次的大堂經(jīng)理職位競(jìng)聘。
在服務(wù)管理上,我們的口號(hào)是:“達(dá)到101%的顧客滿(mǎn)意”。俗話(huà)說(shuō):“沒(méi)有做不到的,只有想不到的”憑著細(xì)心的觀(guān)察和熱情的服務(wù),以“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的方式,給客人營(yíng)造一個(gè)溫馨的氛圍。使客人充分感受到友情的珍貴,親情的無(wú)價(jià)和家的溫馨。
我會(huì)不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功,我的工作計(jì)劃和設(shè)想是:
協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作和布置的任務(wù)。
為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)是行政助理義不容辭的職責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情要不折不扣及時(shí)的完成。
協(xié)調(diào)好店內(nèi)內(nèi)部上下級(jí)關(guān)系,充分發(fā)揮一個(gè)集體、一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要性。
當(dāng)好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會(huì)樹(shù)立鑒定的信念,形成良好地工作風(fēng)格,同時(shí)也會(huì)更好的有利于自身的成長(zhǎng)。
在現(xiàn)在餐飲行業(yè)如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)下,我們必須明確目標(biāo),對(duì)待工作中每一個(gè)細(xì)節(jié)力求做到“用心做、做精細(xì)”,做到節(jié)約一分錢(qián)就等于盈利一分錢(qián)的思想,做好內(nèi)部管理,這樣我們才能更加輝煌的發(fā)展。
作為這次競(jìng)聘的積極參與者,我希望在競(jìng)聘中成功,但是我絕不會(huì)回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。
酒店演講稿篇四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
我作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作人員,特別是作為一個(gè)“xx人”,應(yīng)該怎樣去面對(duì)現(xiàn)在的實(shí)際工作呢?在實(shí)際工作中,人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度,即:態(tài)度好=服務(wù)好,其實(shí)不然,服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵,并且與執(zhí)行之間有著密不可分的聯(lián)系。誰(shuí)都知道,與客戶(hù)直接打交道即累又繁瑣,可我喜歡這個(gè)工作,喜歡看到客戶(hù)希冀而來(lái)、滿(mǎn)意而去的表情;喜歡看客戶(hù)在我們這里疲憊而來(lái),面帶滿(mǎn)意的笑容離去;滿(mǎn)足于由于堅(jiān)持原則而使賓館和客戶(hù)的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過(guò)人為的服務(wù)手段去彌補(bǔ)而產(chǎn)生遺憾,也不得不接受客戶(hù)沒(méi)有達(dá)到目的時(shí)不滿(mǎn)的宣泄~總之,各種各樣的人們來(lái)往交替,使我與許多客戶(hù)結(jié)下了不解之緣,以真誠(chéng)服務(wù)換客戶(hù)真情,使我們的工作生動(dòng)而多彩!
我認(rèn)為我們總臺(tái)工作就是我們賓館的招牌和門(mén)面,是能展示“金穗”精神面貌的窗口,酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿是顧客第一印象形成的地方,這里是顧客進(jìn)來(lái)第一個(gè)接觸的地方,也是顧客離去時(shí)最后一個(gè)交代的地方。這里服務(wù)的質(zhì)量將在很大程度上決定著顧客在這里的全部心情和離去以后的感受,所以我把我的工作看得莊嚴(yán)和神圣,同時(shí)也感覺(jué)到自己的責(zé)任和壓力。在每次上班之前,我們不僅僅要注重自己的儀表、注重自己的語(yǔ)言,酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿更重要的是還要注重自己的心情和心態(tài),把自己的家庭、自己的生活、自己的不愉快和煩惱、自己身體上的疲憊都忘記,也就是要對(duì)自己的心靈進(jìn)行一次洗禮,讓自己全心全意地投入到工作中去。只有這樣你才會(huì)全心全意為顧客服務(wù),才會(huì)全心全意為企業(yè)著想。
我的工作中心是:一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切。酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿要把自己的工作做好并不是一容易的事,我們每天接觸著一張張陌生的面孔,接觸著各種身份的顧客,接觸著不同性格的人,他們中間,有理解你的,有不理解你的,有素質(zhì)好的,有素質(zhì)差一點(diǎn)的,他們的要求,有我們能辦到的,有我們不能辦到的,而這些,都需要我們用自己的熱情和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)去完成。我們也是人,酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿也有自己的個(gè)性和情緒變化,而無(wú)論怎樣,我們都具有調(diào)節(jié)自己心態(tài)的強(qiáng)大能力,顧客高興我高興,顧客滿(mǎn)意我滿(mǎn)意,顧客的煩惱我解決,我認(rèn)為顧客的事情無(wú)小事,自己的事情無(wú)大事,所以這些年來(lái),沒(méi)有因?yàn)槲业墓ぷ鞑坏轿欢岊櫩筒粷M(mǎn)意,作為一個(gè)“金穗人”我心里踏實(shí),從顧客的微笑中我也得到了很大的精神滿(mǎn)足。
一個(gè)賓館經(jīng)營(yíng)的好壞,就好象一臺(tái)電腦的運(yùn)行,它不僅僅需要優(yōu)質(zhì)的硬件保障,同時(shí)也需要好的軟件與以配套,我們的設(shè)備就是硬件,酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿我們的服務(wù)就是軟件,我們的硬件不一定能隨時(shí)滿(mǎn)足顧客的要求,但是我們的軟件會(huì)在不損壞行業(yè)利益和我們?nèi)烁竦那疤嵯卤M量滿(mǎn)足客人。這些年來(lái),我們用真誠(chéng)換真情,我們用誠(chéng)信換誠(chéng)意,給顧客留下了很深刻的印象,同時(shí)也引來(lái)了不少的回頭客,這給企業(yè)留下的是無(wú)形的財(cái)富。
我國(guó)古代有這樣一幅:酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿墻上蘆葦頭重腳輕根底淺,山間竹筍嘴尖皮厚腹中空,是來(lái)形容那些沒(méi)有知識(shí)、做事不認(rèn)真的人,在當(dāng)今社會(huì)里,這也可是對(duì)我們服務(wù)人員的一個(gè)警示,如果沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的服務(wù),沒(méi)有了誠(chéng)信,這個(gè)企業(yè)將經(jīng)不起風(fēng)雨和時(shí)間的檢驗(yàn),很快將沒(méi)有生命力而枯萎。我作為一個(gè)總臺(tái)工作人員,也要不斷地學(xué)習(xí)和再充電,豐富自己的知識(shí),提高自己應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的能力,我不希望自己成為那山間的竹筍,不讓我們的企業(yè)成為那墻上的蘆葦。
我們沒(méi)有豪言壯語(yǔ),只有樸實(shí)無(wú)華的言行;沒(méi)有光輝的事跡,只有平凡普通的工作;沒(méi)有英雄的形象,只有忙碌的身影。但就是這樸實(shí)、平凡和忙碌中,充分說(shuō)明了我們對(duì)事業(yè)的熱愛(ài)和忠誠(chéng)。我希望用我們的努力,酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù),用我們的誠(chéng)信,把這里打造成顧客的家園,顧客避風(fēng)的`港灣,顧客生命的加油站,把我們的企業(yè)經(jīng)營(yíng)得紅紅火火,讓我們的明天更加輝煌!
我的演講完畢,謝謝大家!
酒店演講稿篇五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
七月的山城重慶,驕陽(yáng)似火,熱情洋溢,象征著一種烈日炎炎的激情。今天我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情站在這個(gè)舞臺(tái)上競(jìng)聘演講,我感到十分榮幸,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的厚愛(ài)和各位同事的鼎立支持。
本人xxx,土生土長(zhǎng)的重慶人。巍峨的高山,低回的河谷,承載著重慶三千年的文明史,在這樣一個(gè)兩江并流,環(huán)山群抱的山城,我慢慢地成長(zhǎng),走進(jìn)了而立之年。重慶兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈,我很自豪擁有這些品質(zhì),所以對(duì)給我養(yǎng)育之恩的家鄉(xiāng)一直有著一顆感恩的心?!吧碇l(fā)膚,受之父母”,這是無(wú)法改變的;但外部環(huán)境卻對(duì)人影響巨大,要說(shuō)對(duì)我影響最大的幾年,無(wú)疑是我加入世紀(jì)金源集團(tuán)的這五年光陰。先后在幾家國(guó)際酒店任職,在那里我學(xué)到了扎實(shí)的業(yè)務(wù)知識(shí)。因此我一直對(duì)我的家鄉(xiāng),讓我成長(zhǎng)的幾家酒店身懷感恩之心。
xx年,世紀(jì)金源重慶集團(tuán)第四家五星級(jí)酒店----重慶世紀(jì)金源大飯店開(kāi)業(yè),就在這一年,我加入了世紀(jì)金源這個(gè)大家庭里面。從開(kāi)業(yè)籌備,到試營(yíng)業(yè),到正式營(yíng)業(yè),到榮膺五星級(jí)酒店稱(chēng)號(hào),我和領(lǐng)導(dǎo)同事們一起努力工作,為飯店的成功獻(xiàn)上了綿薄之力。那時(shí)的我只是一個(gè)酒水的領(lǐng)班,工作重點(diǎn)就是:1.傳達(dá)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù),與其他部門(mén)做好溝通工作;2.根據(jù)所管轄范圍的情況,制定相應(yīng)的工作要求和酒水員的服務(wù)程序;3.現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)、檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率,檢查員工的紀(jì)律情況;4.控制酒水的損耗,力求降低成本,;控制酒水倉(cāng)庫(kù)平衡數(shù),使其合理化;5.定期檢查設(shè)備,有問(wèn)題及時(shí)解決。6.合理安排宴會(huì)酒會(huì)的工作,帶動(dòng)員工的積極性。7.安排崗位培訓(xùn)工作并定期檢查;8.與服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系,互相幫助,做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。但正是這種最基層的、最基本的業(yè)務(wù)知識(shí),卻讓我學(xué)到了很多,如何提高執(zhí)行力、如何為人處世、如何成本控制、節(jié)能降耗,如何提高服務(wù)技能。一年的領(lǐng)班讓我取得了巨大的進(jìn)步,得到了領(lǐng)導(dǎo)了關(guān)愛(ài)和培養(yǎng),我對(duì)培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)和給予我機(jī)會(huì)的世紀(jì)金源集團(tuán)也充滿(mǎn)著一顆感恩的心。
xx年,集團(tuán)旗下第六家五星級(jí)飯店重慶君豪大飯店要開(kāi)業(yè),因?yàn)橛兄_(kāi)業(yè)籌備的經(jīng)驗(yàn),我主動(dòng)申請(qǐng)調(diào)離,又一次參與了君豪的開(kāi)業(yè)籌備。同樣是艱苦的籌備,大家共同奮斗,終于君豪在xx年11月如期開(kāi)業(yè)了,我也很榮幸地被領(lǐng)導(dǎo)提升為酒水主管,這對(duì)我的酒店生涯來(lái)說(shuō)又是重要的一步。作為一名主管,要學(xué)的東西還有很多,也不再像是領(lǐng)班一樣僅僅是執(zhí)行管理,而是要制定管理模式,更多的要涉及業(yè)績(jī)問(wèn)題,當(dāng)從一名領(lǐng)班到主管,給我最大的感受就是銷(xiāo)售意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)大大增強(qiáng)了,但我并不恐懼這種壓力。經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)摸索,我擁有了一套自己管理酒水部的模式,在我的帶領(lǐng)下,員工認(rèn)真工作,營(yíng)業(yè)正常順利,實(shí)現(xiàn)了目標(biāo)利潤(rùn)指標(biāo)。后來(lái)的幾次部門(mén)輪崗學(xué)習(xí)更是讓我開(kāi)拓了眼界,更加知道其他部門(mén)的知識(shí)和管理,也增強(qiáng)了部門(mén)之間的溝通和理解,大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時(shí)間,更是讓我學(xué)到了如何合理配置人力資源,因?yàn)樵谶@個(gè)人員不足、工作量大的部門(mén),壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人,以“務(wù)實(shí)高效,開(kāi)拓進(jìn)取;以情服務(wù),用心做事”為服務(wù)理念,做好每一次vip接待,并且每個(gè)月都超額幾十萬(wàn)完成任務(wù)。我和我的員工都感到十分的自豪,像打了勝仗一樣。在此,我要感謝集團(tuán)給予是的信任、感謝培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)、感謝給予我大力支持的員工,謝謝您們。
光陰似箭,歲月如梭,xx年---xx年,5年的時(shí)間如此短暫,我工作過(guò)的集團(tuán)旗下的兩家飯店如今都步入穩(wěn)定期,而我們世紀(jì)金源集團(tuán)的發(fā)展更是進(jìn)入了重要的擴(kuò)展階段。世紀(jì)金源金源酒店集團(tuán)的成立更是標(biāo)志著我們世紀(jì)金源集團(tuán)酒店進(jìn)入統(tǒng)一管理的階段,黃主席提出xx年是金源的人才儲(chǔ)備年。此次集團(tuán)能給予我這次競(jìng)聘的機(jī)會(huì),我感到十分感動(dòng),謝謝集團(tuán)和領(lǐng)導(dǎo)的信任。假如我此次競(jìng)聘成功,我將對(duì)自己工作做以下方面的努力:
1.加強(qiáng)管理。管理的核心是人力資源的管理,只要對(duì)管理酒店的部門(mén)的人才管理恰當(dāng),那么不管是服務(wù)質(zhì)量、銷(xiāo)售都會(huì)水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結(jié)合,在部門(mén)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)中,要打造一支有共同目標(biāo)、溝通順暢、充滿(mǎn)激情的員工隊(duì)伍。
2.市場(chǎng)導(dǎo)向。根據(jù)不斷變化的市場(chǎng)需求,制定出切合實(shí)際的營(yíng)業(yè)目標(biāo)。目標(biāo)不是固定的,我們還要根據(jù)不斷變化的現(xiàn)實(shí),不斷地去調(diào)整,以“靈、巧、妙”的指導(dǎo)方針經(jīng)營(yíng),不斷地創(chuàng)新。
3.照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功,深切為員工的利益著想,員工就會(huì)為飯店的利益著想,有這樣的員工還會(huì)愁沒(méi)有客人嗎?在日常管理中更加多地與員工溝通,更加多地去激勵(lì)員工,與員工換位思考,我想這樣的團(tuán)隊(duì)不會(huì)沒(méi)有市場(chǎng)的。
4.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)。創(chuàng)新是在熟練掌握基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)上的破陳出新,只有創(chuàng)新才是飯店增加利潤(rùn)的的靈魂。在思想認(rèn)識(shí)和專(zhuān)業(yè)管理方面仍要堅(jiān)持學(xué)習(xí),集百家之長(zhǎng),敢于接受新知識(shí)、新想法,敢于面對(duì)挑戰(zhàn)與批評(píng),不斷反思自我。通過(guò)歸納。
總結(jié)。
提高飯店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。以上是我個(gè)人的不成熟的構(gòu)想希望能幫助自己的工作越做越好。
如果此次競(jìng)聘成功,我會(huì)一如既往地配合酒店各部門(mén)的工作,為飯店的經(jīng)營(yíng)奉獻(xiàn)出自己的全部力量,為世紀(jì)金源集團(tuán)的發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。有句名言說(shuō)的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長(zhǎng)的路。不管此次競(jìng)聘成功或者失敗,我都會(huì)坦然地去面對(duì)。因?yàn)樯疅粢驘崆槎c(diǎn)燃,生命之舟因拼搏而前行。
謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事,我的演講完畢!
酒店演講稿篇六
你們好!
感謝公司為我們提供了這次機(jī)會(huì),向大家介紹自己,得到大家的信任和支持。
我從2000年開(kāi)始從事餐飲工作。2000年5月在廚師技校
學(xué)習(xí)
炒菜。經(jīng)過(guò)短期培訓(xùn)后,在一些小型飯館和企業(yè)食堂工作。2002年初到山東東方美食學(xué)院進(jìn)修學(xué)習(xí)中餐制作。在校期間獲得優(yōu)秀學(xué)員榮譽(yù),到東方美食大酒樓參觀(guān)實(shí)習(xí)
。曾經(jīng)在廚師長(zhǎng)培訓(xùn)班為聘請(qǐng)來(lái)的名廚當(dāng)助手,同時(shí)也給我自己一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)。10月份培訓(xùn)結(jié)束,經(jīng)過(guò)實(shí)踐和理論考試獲得由山東省勞動(dòng)局職業(yè)資格培訓(xùn)中心的廚師職業(yè)資格證書(shū)。在校期間參加過(guò)3期廚師長(zhǎng)培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)。2003年到北京國(guó)利來(lái)山莊工作,在山莊期間在,頭沾,炸鍋,上雜,炒鍋崗位工作,在工作期間學(xué)習(xí)涼菜和簡(jiǎn)單的面食制作。2004年就改革,廚房承包合同到期,山莊老板留我配合廚師長(zhǎng)工作,參于冷葷,和炒鍋檔口工作。期間被派別的酒店學(xué)習(xí)粉腸,風(fēng)干腸等特色菜的制作方法,后來(lái)又到正東方,百姓坊參觀(guān)學(xué)習(xí)交流。
2005年5跟廚師長(zhǎng)到京城小院工作。2006年2月23日到本公司工作,主要負(fù)責(zé)涼菜工作,在從事廚房之后在業(yè)余時(shí)間通過(guò)中國(guó)烹飪,上網(wǎng),有關(guān)餐飲管理等書(shū)籍學(xué)習(xí),向師傅請(qǐng)教,來(lái)不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。
我喜歡我的職業(yè),在從事餐飲工作以來(lái),積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn),在其崗位中能充分發(fā)揮自己專(zhuān)專(zhuān)長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì)。在
生活
和工作中,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,服從領(lǐng)導(dǎo),工作負(fù)責(zé),不重名利,不計(jì)較個(gè)人得失。2006年到公司至今,曾獲得2006年和2007年的優(yōu)秀員工。在工作期間在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和支持下,開(kāi)發(fā)了啤酒魷魚(yú)等魷魚(yú)系列菜,和金槍魚(yú)和壽司刺身的制作。2007年10月圓滿(mǎn)完成總公司交給我們?yōu)槭叽蟠碇谱髌【启滛~(yú)的任務(wù)。在平時(shí)認(rèn)真完成客飯和大餐涼菜的制作和售飯工作。1,要把客戶(hù)放在第一位,狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過(guò)多,剛出鍋的時(shí)候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新鮮;有的成菜顏色深,芡大,沒(méi)有食欲。控制燉菜數(shù)量,燉菜成菜要求需要長(zhǎng)時(shí)間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時(shí)間和速度的'影響,菜品燜的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),質(zhì)量會(huì)大打折扣,沒(méi)有買(mǎi)相。炒菜的時(shí)候由于原料多,受熱面小達(dá)不到炒菜的要求,一次炒制過(guò)多,就會(huì)影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),只是靠個(gè)人經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行制作。為該進(jìn)以上缺點(diǎn)制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。要把客戶(hù)放在第一位,狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過(guò)多,剛出鍋的時(shí)候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新鮮;有的成菜顏色深,芡大,沒(méi)有食欲。
控制燉菜數(shù)量,燉菜成菜要求需要長(zhǎng)時(shí)間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時(shí)間和速度的影響,菜品燜的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),質(zhì)量會(huì)大打折扣,沒(méi)有買(mǎi)相。炒菜的時(shí)候由于原料多,受熱面小達(dá)不到炒菜的要求,一次炒制過(guò)多,就會(huì)影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),只是靠個(gè)人經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行制作。為該進(jìn)以上缺點(diǎn)制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。
在內(nèi)部員工餐方面,建議對(duì)內(nèi)部員工和客戶(hù)錯(cuò)開(kāi)用餐;
11:15————11:30為員工開(kāi),
酒店演講稿篇七
今天我們不著無(wú)比喜悅的心情,聚集一堂,在這里召開(kāi)“灑店在我心中”的演講比賽,此時(shí)此刻我無(wú)比的激動(dòng),雖然我在服務(wù)員的這個(gè)崗位上才工作兩個(gè)多月,但在這平凡的崗位上,使我得到了很多鍛煉,學(xué)會(huì)了很多知識(shí),我熱愛(ài)這個(gè)崗位,能夠有機(jī)會(huì)把我在工作中的心得和大家交流,我倍感榮幸。
在學(xué)生時(shí)期,每次經(jīng)過(guò)裝潢精美的酒店,看到那些熱情微笑,舉止端莊大方的服務(wù)員,心中便不時(shí)涌起了一個(gè)愿望,希望有一次,我也能夠穿上某家星級(jí)酒店的制服,那該多好啊!我很羨慕她們能夠工作在優(yōu)雅的環(huán)境里,服務(wù)于來(lái)自全國(guó)各地的賓客中間,多么像一座橋梁,一座架起中國(guó)人民和世界各國(guó)人民的友誼橋梁.在我心中它是一項(xiàng)高尚,神圣而又有意義深遠(yuǎn)的職業(yè)。
機(jī)會(huì)不會(huì)錯(cuò)過(guò)有準(zhǔn)備的人,終于給我如愿以?xún)數(shù)膶?shí)習(xí)生的名義到大酒店做了一名餐飲服務(wù)員,我的心情像比賽贏(yíng)得了冠軍一樣高興.然而過(guò)了一段時(shí)間后,我對(duì)這份工作的新鮮感便在每天重復(fù)的'擺臺(tái)、做衛(wèi)生、對(duì)客服務(wù)等工作中一點(diǎn)點(diǎn)的磨逝著,厭煩的情緒也隨這漸漸產(chǎn)生,我怎么也沒(méi)想到心中一直向往的工作竟會(huì)是這樣,與想象中相差的太遠(yuǎn)了,使我真的有些招架不住了。記得有一次,酒店生意特別好,白天宴席好幾十桌,很忙很累,然而晚上看包廂的時(shí)候,由于客人喝了點(diǎn)酒,對(duì)我大呼小叫的,要求特別多,我來(lái)來(lái)回回的往返吧臺(tái)七、八趟,本來(lái)就已經(jīng)很疲憊了,再加是工鞋不是很合腳,拖著跑,很痛很累。但客人總是不滿(mǎn)意,閑我太慢,拿來(lái)的東西又不要了,等你去退時(shí),他又叫你,沒(méi)有回應(yīng)說(shuō)你服務(wù)不周到,我感到特別委屈,就有了一種不想做了的沖動(dòng)。不過(guò)還是理智戰(zhàn)勝了沖動(dòng)的情緒,忍了下來(lái),我站在包廂的備餐間深吸了口氣,靜思了一會(huì),想想,我們做服務(wù)的本來(lái)就是要想客人之所想,急客人之所急,他不滿(mǎn)意,肯定是我沒(méi)有用心做到最好,沒(méi)有換味去思考。于是我調(diào)整了一下情緒,面帶微笑的走了進(jìn)去,非常熱情主動(dòng)的為客人倒酒水、添茶水,及時(shí)的更換骨碟、煙缸,看到有人抽煙,馬上走上去為其點(diǎn)煙……臨走時(shí),我將客人送到電梯口還微笑的向客人說(shuō)了一句“謝謝光臨,祝您一切順利”,最后那位,開(kāi)始對(duì)我很兇的客人很開(kāi)心的對(duì)我說(shuō)“小妹妹你笑起來(lái)好可愛(ài)的,今天謝謝你了!”,聽(tīng)了這話(huà)我很欣慰,之前的一切委屈都煙消云散了.通過(guò)此事,我從中得到了不少啟發(fā),微笑和心態(tài)是相輔相成的,只有發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑最真實(shí),最燦爛.,只要心里裝著客人,視客人如親人、朋友,時(shí)時(shí)放在心上,見(jiàn)到客人就會(huì)展現(xiàn)最美的微笑,用心去做每一件事,你會(huì)有完全不一樣的心境和感受,同時(shí)也會(huì)得到一種嶄新的工作動(dòng)力。
荀子曰:“人無(wú)禮則不生,事無(wú)禮則不成,國(guó)無(wú)禮則不寧”,可見(jiàn)禮儀的重要性,而在服務(wù)行業(yè)國(guó)禮儀禮貌更是重中之重。一個(gè)燦爛的微笑,一句真誠(chéng)的問(wèn)候,一個(gè)得體的禮儀,可化解顧客心中的不悅,可為顧客帶來(lái)家的溫馨,更可體現(xiàn)出的四星標(biāo)準(zhǔn)。
近兩個(gè)月的實(shí)習(xí)體驗(yàn),我越來(lái)越發(fā)現(xiàn),餐飲服務(wù)員這個(gè)平凡的崗位深深地吸引著我,歲月悠悠,時(shí)光流轉(zhuǎn),我對(duì)這份工作的熱愛(ài)也一天天的在增加,因?yàn)閺囊患钠胀ǖ男∈轮校屛仪宄目吹胶土私獾椒?wù)工作中的閃光之處,許多的酸甜苦辣,讓我體會(huì)到人生的真諦和價(jià)值。說(shuō)到這里我禁不住要告訴大家,“我愛(ài)服務(wù)員這平凡的崗位,我愛(ài)!”朋友們。站在新的起點(diǎn),面向充滿(mǎn)希望的未來(lái),讓我們?cè)诖缶频臧l(fā)展的道路上自豪的吶喊“我為酒店增光彩”讓我們?cè)诎l(fā)展的新征程上,再次譜定出一曲嶄新的樂(lè)章。
酒店演講稿篇八
非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競(jìng)聘,這對(duì)我來(lái)說(shuō),是機(jī)遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會(huì)。同時(shí)我也將勇敢地接受大家的評(píng)判.我叫___,今年 歲, 年 月我加入 酒店這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,在酒店一線(xiàn)崗位上工作了6年,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎(jiǎng)項(xiàng))等獎(jiǎng)項(xiàng),因表現(xiàn)突出, 年,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛(ài),才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。6年的酒店工作經(jīng)歷,使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,特別對(duì)餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識(shí)。多年的一線(xiàn)工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏(yíng)得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,它不僅要有一定的專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功,我的工作計(jì)劃和設(shè)想是:
協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
餐飲部的領(lǐng)班,除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù),更重要的是為顧客服務(wù),提升餐飲部的接待能力. 當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成有賴(lài)于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作。 餐飲部領(lǐng)班就是這個(gè)“協(xié)調(diào)員”。
一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。
二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個(gè)集體,一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。
認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn),不斷改進(jìn)服務(wù)工作。
管理過(guò)程中注入更多的情感要素,并通過(guò)“身教”強(qiáng)化管理效果。我想,當(dāng)好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會(huì)樹(shù)立堅(jiān)定的工作信念,形成良好的工作風(fēng)格,同時(shí),也才會(huì)更好地有利于自身的成長(zhǎng)。
作為這次競(jìng)聘的積極參與者,我渴望在競(jìng)聘中成功,是我絕不會(huì)回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將 “堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝!
酒店演講稿篇九
我是來(lái)自前廳部的***,我為大家演講的題目是:我眼中的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。懷揣著對(duì)未來(lái)的美好憧憬,懵懵懂懂的我離開(kāi)了大學(xué)校園,迎來(lái)了我人生中的第一份工作。初到酒店,通過(guò)培訓(xùn)讓我了解到:思于細(xì)、行于精,是酒店的服務(wù)理念,也慢慢懂得了這短短六個(gè)字的真正含義。在酒店工作的這些日子里,我看到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們不辭勞苦,熱心互助,一絲不茍,不計(jì)個(gè)人得失,兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度。他們所展現(xiàn)出來(lái)的一切,讓我有了深深的感觸,我也在思考,時(shí)常問(wèn)自己作為酒店一員,我要以怎樣的實(shí)際行動(dòng),才能提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),才能讓客人感受到我們真摯的服務(wù)。如果我是客人,我想酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的第一點(diǎn)應(yīng)該就是:感動(dòng)客人了,讓每一位來(lái)酒店的客人能夠感受到最快速最便捷的服務(wù),同時(shí)也感受到酒店的愜意、安全和關(guān)愛(ài),甚至也能感受到酒店細(xì)致入微的服務(wù)。
有時(shí)可能僅僅因?yàn)槲覀円痪溆H切的問(wèn)候,一個(gè)燦爛的笑容,就足以讓客人感動(dòng)不已。
第二,應(yīng)該就是走進(jìn)客人的心,其實(shí)真正的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是“走心服務(wù)”,那是心與心的交流,從客人的角度出發(fā),想客人之所想,應(yīng)客人之所急,真誠(chéng)為客人服務(wù)。也許有時(shí)只是為了讓客人有愉快的心情,為了讓客人得到足夠的面子,不與客人爭(zhēng)吵,我們甚至要承受著巨大的委屈。哪怕我們得理,我們也不能與之辯駁。尤其是在接待工作中,常常會(huì)遇到這樣的事情。其中有件事讓我記憶猶新,也給我留下了非常深刻的印象。
那一天,大概是晚上九點(diǎn)左右,有一位先生怒氣沖沖的來(lái)到前臺(tái),將手中的房卡往前臺(tái)一扔,“你這是什么五星級(jí)酒店,什么房卡啊,連門(mén)都打不開(kāi)”!!“對(duì)不起,先生,我馬上幫您重新制作一下”,總臺(tái)同事一邊說(shuō)一邊拿起房卡放入門(mén)鎖系統(tǒng)中查詢(xún),這時(shí)她發(fā)現(xiàn)這張房卡是之前已經(jīng)測(cè)試過(guò)可以正常使用的,于是她便輕輕的問(wèn)了一聲客人:“先生請(qǐng)問(wèn)您在使用房卡時(shí),門(mén)鎖系統(tǒng)上是否有亮燈呢?”總臺(tái)同事話(huà)還沒(méi)說(shuō)完,那位先生突然打斷到:“你什么意思???我住了這么多的酒店,難道連門(mén)都不會(huì)開(kāi)嗎?”“你們酒店怎么搞的,什么服務(wù)??!”總臺(tái)同事一邊向客人道歉,一邊向大堂禮賓員示意著,并將房卡遞給禮賓員,請(qǐng)客人跟隨他上房。后來(lái),我才了解到,總臺(tái)同事為了不讓客人尷尬而有面子,便不斷地道歉,示意禮賓員陪客人一起前往房間,為客人開(kāi)門(mén)。讓客人心情得以平復(fù)。
從我為大家分享的這個(gè)小小的案例就可以看出,其實(shí),在服務(wù)過(guò)程中我們可能會(huì)承受一些委屈、甚至得不到客人的理解。但在我們承受委屈給客人帶來(lái)快樂(lè)的同時(shí),也會(huì)給客人留下深刻的印象,他們也會(huì)在經(jīng)意間或不經(jīng)意間把這些感受傳遞給他人,在無(wú)形中給我們的服務(wù)做了一個(gè)免費(fèi)的宣傳和推廣。我想我們也會(huì)獲得更多的忠實(shí)客戶(hù)。雖然我來(lái)酒店工作的時(shí)間不長(zhǎng),但是我也希望自己能夠像我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事一樣,把工作做的更細(xì)、更好。也許,我對(duì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理解還不夠透徹,但我希望在不久的將來(lái),我能在這個(gè)酒店溫暖和諧的大家庭里,不斷地學(xué)習(xí),不斷地積累業(yè)務(wù)知識(shí),不斷地在服務(wù)中提升自我,盡我所能,用心服務(wù),讓酒店更加光彩熠熠!
謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!
酒店演講稿篇十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家好!我是前廳部大堂副理,今天我為大家演講的題目是xxx。
歷史的年輪滾滾向前,“xxx”的航船已經(jīng)駛過(guò)了三年的風(fēng)風(fēng)雨雨。今天,我在為他三歲生日祝福的同時(shí),有太多太多的感慨!是啊,來(lái)頤景一年多了,時(shí)間雖說(shuō)不長(zhǎng),但酒店規(guī)范的管理制度,良好的工作氛圍讓我覺(jué)得能成為一名“xxx人”而倍感自豪。
身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“言必行,行必果”的辦事風(fēng)格,在每日受理賓客投訴時(shí),都能在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助處理后,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),找出不足加以改正。而我也就在每次總結(jié)、改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來(lái)。
有一次,酒店有位客人感到身體不適,至電大堂副理,講明需要醫(yī)生來(lái)為其打針或輸液。接到電話(huà)后,我立即安排了禮賓部人員外出請(qǐng)醫(yī)生來(lái)為客人醫(yī)治,心里還美滋滋地想:客人一定會(huì)非常感謝我們這次為他提供的醫(yī)療服務(wù)。正在這時(shí),我們經(jīng)理前來(lái)詢(xún)問(wèn),我在講明了事情經(jīng)過(guò)后,本想一定會(huì)得到她的認(rèn)可與贊同。沒(méi)想到,她否定了我的處理意見(jiàn)。不會(huì)吧?我的一番好意,怎么會(huì)得到經(jīng)理的否定?......原來(lái),我們?nèi)绻麖耐饷嬲?qǐng)來(lái)的醫(yī)生不能保證服務(wù)質(zhì)量,對(duì)于藥物的使用,萬(wàn)一有任何差錯(cuò),就會(huì)給客人的身體健康帶來(lái)危害,那時(shí)我們酒店承擔(dān)的后果就嚴(yán)重了。是啊,我怎么就沒(méi)想到呢。單從一點(diǎn)出發(fā),也許換回的便是客人的投訴。在經(jīng)歷過(guò)一件件這樣的事情后,我處理問(wèn)題更謹(jǐn)慎,想得更周到了。
記得有一次,一位客人來(lái)到總臺(tái),在辦理入住手續(xù)時(shí)向服務(wù)員提出房?jī)r(jià)六折的要求。這位客人聲稱(chēng)自己也曾多次住店,服務(wù)員馬上在電腦上查找核對(duì),結(jié)果沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這位先生名字,當(dāng)服務(wù)員把調(diào)查結(jié)果告訴客人時(shí),這位先生頓時(shí)惱怒起來(lái),此時(shí)正值總臺(tái)入住登記高峰期,由于他的惱怒、叫喊,引來(lái)了許多不明事由客人的好奇目光。見(jiàn)此情形,我馬上走上前去,向客人禮貌介紹了自己后,請(qǐng)客人到大堂吧小坐,先聽(tīng)取客人意見(jiàn),然后向客人做了細(xì)致耐心地疏導(dǎo)工作,并堅(jiān)持酒店規(guī)定八折優(yōu)惠的條件,但對(duì)這位客人也要享受優(yōu)惠的心情,表示理解和同情,在酒店內(nèi)部規(guī)定的允許范圍內(nèi),對(duì)這位客人給予適當(dāng)?shù)卣疹櫤蛶椭蛄似哒?,客人此時(shí)也表示能夠理解、支持酒店的規(guī)章制度,我代表酒店對(duì)客人表示了誠(chéng)摯的謝意。
看到客人滿(mǎn)意的辦理完入住手續(xù)步入我們的客房后,心里真有一種說(shuō)不出的喜悅,看來(lái)只有提高我們的服務(wù)技能,才能讓我們的客人高興而來(lái),滿(mǎn)意而離。而我們酒店開(kāi)展的每周培訓(xùn)計(jì)劃,也促進(jìn)了員工在對(duì)客服務(wù)中的規(guī)范化和主動(dòng)性,真正讓客人感受到了“家”的感覺(jué)。
千秋偉業(yè)千秋景,萬(wàn)里江山萬(wàn)里美,我相信我們沒(méi)有成功與失敗,只有進(jìn)步與退步,我更相信,xxx酒店一定會(huì)在我們大家的共同努力下,節(jié)節(jié)攀升,響譽(yù)全國(guó)。
最后,我再次感謝……酒店對(duì)我們的培養(yǎng),衷心祝福你———一路好運(yùn)。
酒店演講稿篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
大家晚上好!
為了堅(jiān)持信念,實(shí)現(xiàn)理想,就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長(zhǎng)流水,烹飪學(xué)識(shí)博大精深。因此,學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求,上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識(shí)到自己的淺薄與無(wú)知,故而不斷地自我鞭策,不斷努力。這是我對(duì)自己成長(zhǎng)的要求。
親愛(ài)的員工兄弟姐妹們,還記得集訓(xùn)隊(duì)時(shí)我們共同走過(guò)的時(shí)光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺(jué)得刻苦銘心;還記得實(shí)習(xí)時(shí)咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺(jué)充實(shí)和難以忘懷;還記得開(kāi)荒時(shí)我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃,熱情高漲;還記得開(kāi)業(yè)時(shí)咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動(dòng)和充滿(mǎn)著激情```是緣分,是信念,是激情讓我們同在一片天空,共同努力,學(xué)習(xí),見(jiàn)證了自己和酒店的共同成長(zhǎng)。
路是人走出來(lái)的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)坎坷曲折付出的辛勤勞動(dòng)和汗水,沒(méi)有堅(jiān)強(qiáng)的意志,沒(méi)有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會(huì)有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會(huì)熊熊燃燒。我會(huì)和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻?,智慧和力量,投入到華天,投入到瀟湘,和她一起成長(zhǎng),一起強(qiáng)大,一起感受榮耀,一起見(jiàn)證輝煌!
酒店演講稿篇十二
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)和各位親愛(ài)員工兄弟們:
大家下午好!我是中廚部xxx。
我的演講題目是《只有努力和付出,才能成功》。
非常感謝公司以及酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,安排我參加這次酒店組織的《海外海酒店首屆普通話(huà)演講比賽》,既是對(duì)我個(gè)人成長(zhǎng)的關(guān)心和愛(ài)護(hù),也是對(duì)我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn),更是對(duì)海外海大酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機(jī),認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,誠(chéng)懇聽(tīng)取上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評(píng),不斷改進(jìn)工作,更好地履行職責(zé)。
我是中廚部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對(duì)客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的廚師,職業(yè)沒(méi)有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對(duì)待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因?yàn)槲页錆M(mǎn)自信,對(duì)自己,對(duì)生活,對(duì)將來(lái),那是因?yàn)槲业哪X子里永遠(yuǎn)都有著一種堅(jiān)定無(wú)比的信念。
廚師,是一個(gè)龐大的集體,是一個(gè)有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊(duì)伍,象酒店任何部門(mén)任何班組一樣,都是酒店這個(gè)大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長(zhǎng),象兄弟姐妹一樣和各個(gè)部門(mén)各班組共同進(jìn)步。它充滿(mǎn)了戰(zhàn)斗力,也充滿(mǎn)了激情和渴望。酒店開(kāi)業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中,是他們的身影,來(lái)回在酒店的各個(gè)位置,布草,家電,設(shè)備以及擺設(shè),都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠,讓他們無(wú)怨無(wú)悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,充斥在周?chē)目諝猱?dāng)中。
開(kāi)業(yè)前后,林總廚召集廚師長(zhǎng)和精干,一面是給廚師隊(duì)伍組織專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),另一方面,不斷對(duì)菜品進(jìn)行研討和出新。備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點(diǎn)那是司空見(jiàn)慣的。“精誠(chéng)團(tuán)結(jié),贏(yíng)在執(zhí)行,魅力人生,輝煌東泰?!痹蹅兊钠髽I(yè)精神不斷的激勵(lì)著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好所謂品牌帶動(dòng)品質(zhì),品質(zhì)推動(dòng)品牌,口味帶動(dòng)口碑,口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認(rèn)可。我們有付出,我們有努力,我們有用心,所以我們有收獲。如今海外海餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。
路是人走出來(lái)的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)坎坷曲折付出的辛勤勞動(dòng)和汗水,沒(méi)有堅(jiān)強(qiáng)的意志,沒(méi)有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會(huì)有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會(huì)熊熊燃燒。我會(huì)和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻?,智慧和力量,投入到海外海,和她一起成長(zhǎng),一起強(qiáng)大,一起感受榮耀,一起見(jiàn)證輝煌!
酒店演講稿篇十三
件www.5y。
k7。
各位師傅兄弟們好:
我是來(lái)自無(wú)畏隊(duì)的xx,我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個(gè)大家庭!
眾所周知,由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們?nèi)匀辉谟赂业膱?jiān)持在自己的崗位上任勞任怨,在此,我們應(yīng)當(dāng)向兢兢業(yè)業(yè)工作的各位家人,致敬!
時(shí)光匆匆,歲月悠悠!從來(lái)到湘菜王,到今天成為湘菜王這個(gè)大家庭中的一員,已經(jīng)三四個(gè)月的時(shí)間了。還能清晰的記得:就在來(lái)湘菜王前。還在為了今后的事業(yè)而迷茫的時(shí)候!湘菜王給了我機(jī)會(huì);給了我一個(gè)自己喜歡的事業(yè),懷著坦誠(chéng)的心:感謝湘菜王,!感謝你給了我一個(gè)成長(zhǎng)和發(fā)展的舞臺(tái)!為自己的崗位做些什么,這是每一個(gè)人一直在思考的問(wèn)題。
對(duì)于我們而言,恪盡職守那是義不容辭的責(zé)任,如何做好我們的本職工作,這是我們工作的重點(diǎn),才是真正將自己融入這個(gè)大家庭的新發(fā)展中。
愛(ài)自己的崗位,愛(ài)自己的同事!讓我們的家,越來(lái)越美好!讓我們一起加油?。?/p>
謝謝大家!
文章來(lái)。
件www.5y。
k7。
酒店演講稿篇十四
服務(wù)品牌幸福微笑。
宣傳口號(hào)花園酒店,溫馨的家。相聚花園酒店,成就輝煌人生。
生存意識(shí)客人可以沒(méi)有民航花園酒店,民航花園酒店不能沒(méi)有客人。
酒店作風(fēng)以清潔優(yōu)美的環(huán)境,高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品,快速快捷的服務(wù)贏(yíng)得顧客。
酒店目標(biāo)不斷創(chuàng)新,與時(shí)俱進(jìn),成就一流酒店。
酒店宗旨讓客人滿(mǎn)意,培養(yǎng)忠誠(chéng)顧客,讓他們?cè)俅喂馀R。
酒店氛圍親情、輕松、優(yōu)雅、高尚。
酒店店花桂花。
酒店精神光明正大,實(shí)事求是,群策群力,主動(dòng)創(chuàng)造,公平競(jìng)爭(zhēng)。
經(jīng)營(yíng)定位規(guī)模中等,有情調(diào)的高級(jí)商務(wù)型酒店。
價(jià)值觀(guān)念珍惜酒店聲譽(yù),尊重客人和同事,且不失尊嚴(yán)。
制勝法寶團(tuán)隊(duì)至高無(wú)上。
質(zhì)量觀(guān)念注重細(xì)節(jié),盡善盡美。
成本觀(guān)念合理支出,成本領(lǐng)先。
發(fā)展觀(guān)念大的企業(yè)不一定長(zhǎng)久,只有適應(yīng)市場(chǎng)變化的企業(yè)才能長(zhǎng)久。
管理要義積累和分析數(shù)據(jù),建設(shè)制度,完善體系。
管理定位服務(wù)無(wú)縫隙,產(chǎn)品無(wú)缺陷,工作無(wú)差錯(cuò),管理無(wú)漏洞。
管理風(fēng)格管理無(wú)情人有情。
經(jīng)營(yíng)策略品牌、服務(wù)產(chǎn)品和銷(xiāo)售渠道與競(jìng)爭(zhēng)伙伴形成市場(chǎng)公認(rèn)差異。
服務(wù)警句客人永遠(yuǎn)可以期望更高,我們將不斷追求更好。
服務(wù)管理要訣細(xì)節(jié)、細(xì)節(jié)、還是細(xì)節(jié)檢查、檢查、還是檢查。
做事三要素永遠(yuǎn)要知道目標(biāo),永遠(yuǎn)要有計(jì)劃,永遠(yuǎn)不要忘了時(shí)間。
四個(gè)服務(wù)上級(jí)為下級(jí)服務(wù),二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù),上工序?yàn)橄鹿ば蚍?wù),全員為客人服務(wù)。
五個(gè)相互相互尊重,相互理解,相互關(guān)心,相互協(xié)作,相互監(jiān)督。
員工形象模式以紳士和淑女的態(tài)度為紳士和淑女提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
經(jīng)營(yíng)理念以客人為本,提供客人需要的服務(wù);客人永遠(yuǎn)沒(méi)有錯(cuò)。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)要訣熱情對(duì)待你的客人,設(shè)法滿(mǎn)足客人尚未表達(dá)的愿望與需求。
酒店演講稿篇十五
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
大家晚上好!轉(zhuǎn)眼間,我們送走了輝煌的20--迎來(lái)了嶄新的20//年,酒店在各個(gè)方面已不斷完善,步入穩(wěn)步發(fā)展。在這一年里,客房部全體員工奮戰(zhàn)在各自崗位,克服了種種困難,一起攜手度過(guò)了不平凡的一年。
一、在人員缺編的情況下,動(dòng)員部門(mén)全體員工克服困難,趕在糖酒會(huì)之前,開(kāi)出28f豪華樓層,圓滿(mǎn)完成了糖酒會(huì)的接待工作。
二、客房?jī)?nèi)部分設(shè)施破損,進(jìn)行了更換:床頭控制面板、浴簾、面盆下水、套間頂燈、吧臺(tái)鏡面、全身鏡、窗戶(hù)玻璃、桌面玻璃、茶幾玻璃。力求給客人溫馨的入住環(huán)境。
三、針對(duì)(21f~28f)豪華樓層,進(jìn)行了布草、酒水的更新,并將新電腦配入23f~25f現(xiàn)代客房。提高了客房的硬件設(shè)施。
四、更換保潔公司,提高公共區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量,盡管有所不足,但會(huì)努力改善。
五、中層人員每月進(jìn)行末尾淘汰賽,提高管理水平。
六、定期進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。
七、將房務(wù)中心與總機(jī)合并,提升房務(wù)中心領(lǐng)班一名,全面管理房務(wù)中心工作,提高話(huà)務(wù)質(zhì)量。
八、設(shè)布草管理員,監(jiān)督布草洗滌質(zhì)量及保管情況。
總而言之,20--年客房部,在衛(wèi)生質(zhì)量,服務(wù)質(zhì)量,財(cái)產(chǎn)管理等方面都較好的完成了預(yù)計(jì)的目標(biāo),但也有不足之處:人員流失率過(guò)高,輸送服務(wù)不夠及時(shí)等問(wèn)題,將成為20//年改善的重點(diǎn),新的一年即將到來(lái),祝大家在新的一年里工作順利,心想事成。謝謝!
尊敬的各位嘉賓、各位員工:
下午好!
羊奔千里留雄勁,猴進(jìn)萬(wàn)家報(bào)吉祥!
今天,xx大酒店乘八面來(lái)風(fēng),應(yīng)大家殷切期待,在這里隆重舉行農(nóng)歷20xx年終員工大會(huì)餐也算是員工團(tuán)年飯會(huì)餐,本人作為xx大酒店的行政副總非常榮幸能與酒店全體員工一起共享辭舊迎新的喜悅。此時(shí)此刻,我的心情和大家一樣非常激動(dòng)!值此鼠年傳統(tǒng)春節(jié)來(lái)臨之際,我受林董委托謹(jǐn)代表xx大酒店,向酒店全體員工并通過(guò)你們向你們的家人致以節(jié)日的問(wèn)侯和新春的祝福,衷心祝愿大家:在新的一年里工作進(jìn)步、身體健康、財(cái)源廣進(jìn)、合家幸福、萬(wàn)事如意!
xx大酒店創(chuàng)業(yè)至今風(fēng)風(fēng)雨雨六年奮斗歷程中,除了酒店全體員工的共同努力外,離不開(kāi)在座各位嘉賓領(lǐng)導(dǎo)、各位供應(yīng)商們的關(guān)照。今天借xx大酒店團(tuán)年宴會(huì)之機(jī),請(qǐng)?jiān)试S我向所有關(guān)心與支持xx大酒店發(fā)展的嘉賓領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)商們致以衷心的感謝!并致以新年最親切的慰問(wèn)!
回首過(guò)去的20xx年,正是我們國(guó)家著力正風(fēng)肅紀(jì),重點(diǎn)反對(duì)形式主義、官僚主義、享樂(lè)主義和奢靡之風(fēng),自上而下開(kāi)展黨的群眾路線(xiàn)教育實(shí)踐活動(dòng)的一年,也正是黨中央“禁止三公消費(fèi)頒布國(guó)八條”、“提倡節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)”政策及湖南省限宴令相繼出臺(tái)后餐飲酒店行業(yè)寒流勁刮的一年。20xx年xx大酒店餐飲生意不太景氣滑落明顯,客房經(jīng)營(yíng)也受到國(guó)家經(jīng)濟(jì)大氣候及餐飲寒流的影響比去年略有下降。
一分耕耘,一分收獲。一年來(lái),我酒店全體員工兢兢業(yè)業(yè)、守望相助、同舟共濟(jì)、與時(shí)俱進(jìn),克服了外部行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、內(nèi)部人員短缺等重重困難,繼續(xù)堅(jiān)持“以情服務(wù),用心做事”的工作精神,堅(jiān)持“賓客至上,服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨,積極進(jìn)取,才取得了如今來(lái)之不易的成績(jī)。我們酒店全體員工與酒店這種同甘共苦、風(fēng)雨同舟的精神令我感到無(wú)比自豪和心慰,請(qǐng)?jiān)试S我在這里向你們及支持你們的家人致以最崇高的敬意!
目前酒店已基本完成主樓一至三樓及四樓豪包的局部改造升級(jí)后正全新啟航!酒店已展現(xiàn)出經(jīng)營(yíng)復(fù)蘇的良好勢(shì)頭!我們有理由相信20xx年在匡總經(jīng)理的具體領(lǐng)導(dǎo)下“”事業(yè)會(huì)更加蒸蒸日上!
當(dāng)今世界,日新月異,未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)將日趨激烈。展望xx大酒店20xx年的奮斗目標(biāo)與發(fā)展藍(lán)圖,我們要在新的一年里一起集思廣益用好機(jī)遇,眾志成城應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),立行立改破解難題,進(jìn)一步解放思想、實(shí)事求是、改革創(chuàng)新、務(wù)實(shí)奮斗,繼續(xù)以打造星級(jí)酒店為已任,進(jìn)一步提高我酒店軟硬件,不斷完善內(nèi)外環(huán)境,以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)、一流的管理,譜寫(xiě)發(fā)展的新篇章,為株洲縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。為此,我們應(yīng)該用最響亮的掌聲,預(yù)祝20xx年里通過(guò)我們?nèi)w員工的共同努力,我們一定會(huì)超額完成酒店年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)取得滿(mǎn)意的成績(jī),再創(chuàng)新的輝煌!
另外此時(shí)此刻我還要對(duì)至今為準(zhǔn)備這次團(tuán)年飯活動(dòng)付出辛苦勞動(dòng)的出品部、餐飲部及后勤人員,報(bào)以熱烈的掌聲表示深深的感謝!向?yàn)檫@次友情支援的供應(yīng)商們表示衷心感謝!向此時(shí)此刻仍然堅(jiān)守在工作崗位的一線(xiàn)員工表示感謝!最后,借今天這個(gè)機(jī)會(huì)向在座的各位拜個(gè)早年,希望大家將今天這個(gè)團(tuán)年飯吃好喝好。請(qǐng)大家隨我一起端起手中的酒杯,讓我們共同為充滿(mǎn)希望的20xx年,干杯!
謝謝大家!
酒店總經(jīng)理20xx新年致辭。
火樹(shù)銀花,歲月流金伴隨著世紀(jì)第一個(gè)十年的奮斗激昂,我們共同迎來(lái)了一個(gè)擁有無(wú)限憧憬的20xx年,值此之際,我代表yl大酒店全體員工向長(zhǎng)期關(guān)心、幫助和支持我們的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各級(jí)行政主管部門(mén)、社會(huì)各界朋友、各位同仁表示衷心的感謝。
在這片熱土上,在社會(huì)各界人士的關(guān)懷與支持下,在以劉總為核心的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,歷經(jīng)風(fēng)雨,yl大酒店于xx年底開(kāi)業(yè)了。開(kāi)業(yè)以來(lái),我們本著“團(tuán)結(jié)、拼搏、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)”的企業(yè)精神、“不求最大、爭(zhēng)創(chuàng)最好”的經(jīng)營(yíng)理念、“賓客至上、服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨,以其不斷改進(jìn)的硬件設(shè)施,優(yōu)質(zhì)的管理服務(wù)和先進(jìn)的企業(yè)文化,樹(shù)立了良好的企業(yè)形象,奠定了在飯店中的地位?;厥讁l歷程,一路凱歌,一路風(fēng)塵yl人以其昂揚(yáng)的斗志、飽滿(mǎn)的精神、攜手并肩地走出了一條具有特色的發(fā)展道路,得到了社會(huì)各界的認(rèn)可,并獲得了同行的認(rèn)可并獲得“綠色餐飲企業(yè)”,等多項(xiàng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),在工作中,我店以過(guò)硬的設(shè)備設(shè)施、完善的服務(wù)項(xiàng)目、良好的服務(wù)質(zhì)量、先進(jìn)的管理理,為酒店進(jìn)一步發(fā)展拉開(kāi)了序幕值此,我向各位辛勤工作的員工道一聲“你們辛苦了”
展望未來(lái),yl大酒店繼續(xù)以打造精品酒店為己任,進(jìn)一步提高我店內(nèi)外環(huán)境,以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)、全新的面貌,笑迎四海賓客,全心全意為顧客服務(wù)!希望社會(huì)各界朋友在新的一年中能繼續(xù)地給予我店大力支持希望各位員工在新的一年中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中亞人的精神,為yl人家美好的明天而奮斗。
酒店演講稿篇十六
各位xxxx們:
大家好!
我是來(lái)自無(wú)畏隊(duì)的xx,我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個(gè)大家庭!
眾所周知,由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們?nèi)匀辉谟赂业膱?jiān)持在自己的崗位上任勞任怨,在此,我們應(yīng)當(dāng)向兢兢業(yè)業(yè)工作的各位家人,致敬!
時(shí)光匆匆,歲月悠悠!從來(lái)到湘菜王,到今天成為湘菜王這個(gè)大家庭中的一員,已經(jīng)三四個(gè)月的時(shí)間了。還能清晰的記得:就在來(lái)湘菜王前。還在為了今后的事業(yè)而迷茫的時(shí)候!湘菜王給了我機(jī)會(huì);給了我一個(gè)自己喜歡的事業(yè),懷著坦誠(chéng)的心:感謝湘菜王,!感謝你給了我一個(gè)成長(zhǎng)和發(fā)展的舞臺(tái)!為自己的崗位做些什么,這是每一個(gè)人一直在思考的問(wèn)題。
對(duì)于我們而言,恪盡職守那是義不容辭的責(zé)任,如何做好我們的本職工作,這是我們工作的重點(diǎn),才是真正將自己融入這個(gè)大家庭的新發(fā)展中。
愛(ài)自己的崗位,愛(ài)自己的同事!讓我們的家,越來(lái)越美好!讓我們一起加油!!
謝謝大家!
酒店演講稿篇十七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
我叫××,來(lái)自西湖。xx年我運(yùn)氣不錯(cuò),有幸來(lái)到咱們這個(gè)人才聚濟(jì)、團(tuán)結(jié)又溫暖的大家庭。借此機(jī)會(huì),首先祝各位家人身體健康,萬(wàn)事如意!衷心感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我們大家這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì)。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營(yíng)的管理者,只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會(huì),從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
我竟聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職,我知道,我沒(méi)有輝煌的過(guò)去,只求把握好現(xiàn)在和將來(lái)。從我自身來(lái)講,無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。二是淡淡做好xx主管的工作思路。
做為一個(gè)管理者要學(xué)會(huì)溝通、善于溝通,我要用自己的熱情把快樂(lè)傳播到每一個(gè)員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個(gè)“無(wú)壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。
一個(gè)優(yōu)秀的管理者要學(xué)會(huì)人性化的管理制度,要學(xué)會(huì)調(diào)動(dòng)員工的主觀(guān)能動(dòng)性。員工不行可以教,好的員工就應(yīng)該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識(shí)。
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文章來(lái)源網(wǎng)絡(luò)整理,僅供參考學(xué)習(xí)我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實(shí)服務(wù)是相互的,用主動(dòng)、周到、熱情的服務(wù)換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂(lè)。做為一個(gè)管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任,對(duì)自己,對(duì)集體,對(duì)社會(huì)的責(zé)任和義務(wù)。
我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣(mài)瓜,自賣(mài)自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信,憑著我的個(gè)人素質(zhì),我的愛(ài)崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗(yàn),我一定能把××主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì),我決不會(huì)讓大家失望。
最后以一首自編的對(duì)聯(lián)來(lái)結(jié)束我的演講,上聯(lián)是“勝固可喜,寵辱不驚看花開(kāi)”,下聯(lián)是“敗亦無(wú)悔,去留無(wú)意隨云卷”,橫批是“競(jìng)聘上崗”。謝謝大家!
酒店大堂副理愛(ài)崗敬業(yè)演講稿范文酒店演講稿范文(2)|尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
文章來(lái)源網(wǎng)絡(luò)整理,僅供參考學(xué)習(xí)理賓客投訴時(shí),都能在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助處理后,
總結(jié)。
經(jīng)驗(yàn),找出不足加以改正。
而我也就在每次總結(jié)、改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來(lái)。有一次,酒店有位客人感到身體不適,至電大堂副理,講明需要醫(yī)生來(lái)為其打針或輸液。接到電話(huà)后,我立即安排了禮賓部人員外出請(qǐng)醫(yī)生來(lái)為客人醫(yī)治,心里還美滋滋地想:客人一定會(huì)非常感謝我們這次為他提供的醫(yī)療服務(wù)。正在這時(shí),我們經(jīng)理前來(lái)詢(xún)問(wèn),我在講明了事情經(jīng)過(guò)后,本想一定會(huì)得到她的認(rèn)可與贊同。沒(méi)想到,她否定了我的處理意見(jiàn)。不會(huì)吧?我的一番好意,怎么會(huì)得到經(jīng)理的否定?原來(lái),我們?nèi)绻麖耐饷嬲?qǐng)來(lái)的醫(yī)生不能保證服務(wù)質(zhì)量,對(duì)于藥物的使用,萬(wàn)一有任何差錯(cuò),就會(huì)給客人的身體健康帶來(lái)危害,那時(shí)我們酒店承擔(dān)的后果就嚴(yán)重了。是啊,我怎么就沒(méi)想到呢。單從一點(diǎn)出發(fā),也許換回的便是客人的投訴。
文章來(lái)源網(wǎng)絡(luò)整理,僅供參考學(xué)習(xí)作,并堅(jiān)持酒店規(guī)定八折優(yōu)惠的條件,但對(duì)這位客人也要享受優(yōu)惠的心情,表示理解和同情,在酒店內(nèi)部規(guī)定的允許范圍內(nèi),對(duì)這位客人給予適當(dāng)?shù)卣疹櫤蛶椭蛄似哒?,客人此時(shí)也表示能夠理解、支持酒店的規(guī)章制度,我代表酒店對(duì)客人表示了誠(chéng)摯的謝意??吹娇腿藵M(mǎn)意的辦理完入住手續(xù)步入我們的客房后,心里真有一種說(shuō)不出的喜悅,看來(lái)只有提高我們的服務(wù)技能,才能讓我們的客人高興而來(lái),滿(mǎn)意而離。而我們酒店開(kāi)展的每周培訓(xùn)計(jì)劃,也促進(jìn)了員工在對(duì)客服務(wù)中的規(guī)范化和主動(dòng)性,真正讓客人感受到了“家”的感覺(jué)。
千秋偉業(yè)千秋景,萬(wàn)里江山萬(wàn)里美,我相信我們沒(méi)有成功與失敗,只有進(jìn)步與退步,我更相信,××××酒店一定會(huì)在我們大家的共同努力下,節(jié)節(jié)攀升,響譽(yù)全國(guó)。
文章來(lái)源網(wǎng)絡(luò)整理,僅供參考學(xué)習(xí)體味奇石文化、園林文化、建筑文化、民俗文化、餐飲文化的藝術(shù)殿堂。我再次為自己能在這樣一種優(yōu)雅的環(huán)境中工作而感到驕傲和自豪,并暗下決心,一定好好工作,做一名愛(ài)崗敬業(yè)的好員工。
提到愛(ài)崗敬業(yè),我們娛樂(lè)部的田正龍師傅就是身邊的典范。田師傅今年63歲了,來(lái)寶成已13個(gè)春秋,他給人們留下的印象就是“兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、精益求精”。每當(dāng)機(jī)器出現(xiàn)故障時(shí),田師傅總加班加點(diǎn)地?fù)屝蓿瑥牟挥?jì)較個(gè)人得失。他這種忘我工作的精神得到了其他員工的欽佩,同時(shí)也得到了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。當(dāng)我們問(wèn)他:“您為什么對(duì)工作如此熱情?”田師傅總是談?wù)勔恍?,說(shuō)出最樸實(shí)無(wú)華而又讓人欽佩的一句話(huà):“領(lǐng)導(dǎo)把我安排在這個(gè)崗位是對(duì)我的信任,我不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望?!倍嗝纯捎H可敬的老人啊!他的這種“愛(ài)寶成、愛(ài)企業(yè)、無(wú)私奉獻(xiàn)”的高尚道德情操,深深地感染了我們,我們要以田師傅為榜樣,把他的這種精神繼承并且/發(fā)揚(yáng)光大。
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇,物競(jìng)天擇、適者生存的形式,已是必然。寶成企業(yè)要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中得以快速發(fā)展,個(gè)人要在企業(yè)中得以生存,企業(yè)員工必須發(fā)揚(yáng)寶成人精神。
文章來(lái)源網(wǎng)絡(luò)整理,僅供參考學(xué)習(xí)將成為寶成企業(yè)發(fā)展壯大的活力。
人活在世,總要有人生目標(biāo),總要有個(gè)發(fā)展方向,說(shuō)的樸實(shí)點(diǎn)就是要有個(gè)謀生的依托?,F(xiàn)在我們既然選擇了服務(wù)這個(gè)行業(yè),就要把自己的理想、信念、青春、才智、毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的選擇。就像魚(yú)兒愛(ài)大海;就像禾苗愛(ài)春雨;就像蜜蜂愛(ài)鮮花。怎樣才能體現(xiàn)這份愛(ài),怎樣才能表達(dá)這種情呢?那就是“愛(ài)崗敬業(yè),樂(lè)于奉獻(xiàn)”。
古人說(shuō):“不積硅步,無(wú)以至千里。不善小事,何以成大器。”從我做起,從小事做起,從現(xiàn)在做起。這才是我們愛(ài)企業(yè)、愿為企業(yè)做貢獻(xiàn)的實(shí)際行動(dòng)。如果我們把工作當(dāng)成一種享受,把工作當(dāng)成一種使命。那我們的寶成企業(yè)一定會(huì)蒸蒸日上,興旺發(fā)達(dá)。
酒店工程部領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿酒店演講稿范文(4)|以下內(nèi)容由應(yīng)屆畢業(yè)生本站站為大家整理提供,供大家參考。尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:大家好!我叫**,**年畢業(yè)**市***大學(xué)***專(zhuān)業(yè)。我是一名入職半年的老員工,為什么這么說(shuō)呢?我**年**月入職***酒店,其中***年**月離職參加培訓(xùn),***年**月再次入職酒店。前后加起來(lái)近*年。
文章來(lái)源網(wǎng)絡(luò)整理,僅供參考學(xué)習(xí)值。
我這次競(jìng)聘的職務(wù)是工程部領(lǐng)班。能否做好酒店工作,以下幾個(gè)方面的評(píng)判很重要;思想道德?崗位認(rèn)識(shí)?業(yè)務(wù)技能水平?工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)?開(kāi)拓創(chuàng)新精神及工作思路?協(xié)調(diào)能力。
文章來(lái)源網(wǎng)絡(luò)整理,僅供參考學(xué)習(xí)來(lái)代替。做好酒店工程管理,是酒店經(jīng)營(yíng)取得成功的關(guān)鍵之一。
而作為酒店工程領(lǐng)班應(yīng)做好以下幾點(diǎn):
1、規(guī)范執(zhí)行崗位責(zé)任制、操作規(guī)程、員工守則和各項(xiàng)規(guī)章制度,及時(shí)完成主管下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù);2、管理好、使用好酒店的設(shè)備,使設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài),設(shè)備保持優(yōu)質(zhì)高效、低耗、安全運(yùn)行,是領(lǐng)班的首要責(zé)任。對(duì)管轄設(shè)備要嚴(yán)格做到設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場(chǎng)地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水,使用性能良好、密封良好、潤(rùn)滑良好、堅(jiān)固良好、調(diào)整良好。
文章來(lái)源網(wǎng)絡(luò)整理,僅供參考學(xué)習(xí)備品備件計(jì)劃,報(bào)主管審核。并負(fù)責(zé)計(jì)劃實(shí)施;6、經(jīng)常巡視酒店各區(qū)域,掌握設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行和完好狀況,保證上下水、排污管道暢通,如發(fā)現(xiàn)有損壞,隱患或其它不正常的情況,應(yīng)及時(shí)組織人員搶修。以確保設(shè)施設(shè)備完好,運(yùn)轉(zhuǎn)正常。做好酒店設(shè)備的運(yùn)行、檢修記錄和技術(shù)檔案,每月定期報(bào)主管審閱;7、熟悉各懂房屋的分布狀況,房屋內(nèi)外結(jié)構(gòu),附屬設(shè)施各水、電氣、消防系統(tǒng)的管線(xiàn)走向,分布狀況以及管線(xiàn)主控制位置,以及設(shè)備的性能和使用狀況。
8、加強(qiáng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),能識(shí)讀施工圖紙。繪制施工圖,領(lǐng)班必須具備熟練的施工技能。在熟練自己專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)上,學(xué)習(xí)水、土建等基本知識(shí)和規(guī)范操作、爭(zhēng)取做到一人多能,適應(yīng)酒店維修工作的需要。
只有酒店員工個(gè)人素質(zhì)及業(yè)務(wù)技能的提高,才能夠使企業(yè)進(jìn)步,并且最終形成有效發(fā)展的深厚的內(nèi)在動(dòng)力。”酒店工作者素質(zhì)高低,不僅關(guān)系到自身的前程,而且也關(guān)系到整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量。從剛畢業(yè)時(shí)只具備基礎(chǔ)的理論知識(shí)的我,在工程部近6年的工作使我各項(xiàng)技術(shù)都得到了加強(qiáng)與提高,6年工作酒店內(nèi)的各類(lèi)電器如洗衣房設(shè)備,廚房設(shè)備,客房設(shè)備的工作原理及維修保養(yǎng)方法我已非常熟悉,酒店內(nèi)各配電室及酒店的電力布線(xiàn)走向,冷熱水控制系統(tǒng)及供水管道走向,排水系統(tǒng)及走向,電話(huà)交換,網(wǎng)絡(luò)交換電視控制系統(tǒng)及線(xiàn)路走向我都已是諳熟在胸?,F(xiàn)在我主要負(fù)責(zé)酒店電視系統(tǒng)的管理。
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文章來(lái)源網(wǎng)絡(luò)整理,僅供參考學(xué)習(xí)為進(jìn)一步提升個(gè)人業(yè)務(wù)技能在工作之余我學(xué)習(xí)并掌握了如下技能:家用工業(yè)用電器維修,電力拖動(dòng),低壓電器,protel99se(電路板制作)51單片機(jī),avr單片機(jī),pic單片機(jī),plc邏輯控制系統(tǒng),armlinux嵌入式系統(tǒng)開(kāi)發(fā)。尊重經(jīng)驗(yàn)的人,才能少走彎路。如一臺(tái)設(shè)備損壞你可以就該設(shè)備的工作原理來(lái)推斷一番,但這樣往往浪費(fèi)大量時(shí)間,如果你有足夠的經(jīng)驗(yàn)的話(huà)看到設(shè)備故障你已知道故障原因及解決辦法了。
大學(xué)四年以及工作之余的學(xué)習(xí)我扎實(shí)的掌握了各類(lèi)電器的理論知識(shí),加上多年在工程部工作我現(xiàn)在可以自豪的說(shuō)我是設(shè)備維修的一把好手。
2、做好能源控制管理,提高所有人的節(jié)能意識(shí)。制定必要的規(guī)定和制度。采取必要的技術(shù)措施。
3、做好耗能設(shè)備的維修保養(yǎng),使其經(jīng)常保持良好的性能狀態(tài)。4、對(duì)主要耗能設(shè)備如:空調(diào)系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)的運(yùn)行狀況進(jìn)行分析,制定出利于節(jié)能的運(yùn)行程序。
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文章來(lái)源網(wǎng)絡(luò)整理,僅供參考學(xué)習(xí)5、在保證酒店?duì)I業(yè)所需的前提下,盡可能減少耗能設(shè)備的使用。6、對(duì)各部門(mén)進(jìn)行空調(diào)、水電設(shè)施的使用和節(jié)能常識(shí)的培訓(xùn)。7、優(yōu)先維修改造造成能源浪費(fèi)的設(shè)備。
8、工程部在日常巡檢過(guò)程中對(duì)節(jié)能情況進(jìn)行監(jiān)督。
9、準(zhǔn)確抄錄各種能耗數(shù)據(jù),按時(shí)進(jìn)行分析,根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題不斷采取節(jié)能措施。
10、在設(shè)備的選購(gòu)、維修和運(yùn)行管理中,積極采用有利于節(jié)能的新技術(shù)、新材料。
11、進(jìn)一步完善設(shè)備運(yùn)作管理規(guī)范,技術(shù)檔案的建立、管理和設(shè)備維修、檢查、保養(yǎng)記錄工作,善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),學(xué)習(xí)新技術(shù)應(yīng)用新技術(shù),逐步用新技術(shù)、新工藝對(duì)設(shè)備進(jìn)行改造,使設(shè)備系統(tǒng)更加完善。制定并不斷優(yōu)化能源計(jì)劃與節(jié)能項(xiàng)目。
我一定以此為新的起點(diǎn),進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),積極參加培訓(xùn),更加注重實(shí)踐鍛煉,以本部門(mén)工作更加出色的實(shí)在成績(jī)證明成效,為酒店的工程管理做貢獻(xiàn)。
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酒店演講稿篇十八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
我是前廳部大堂副理,今天我為大家演講的題目是xxx!
歷史的年輪滾滾向前,“xxx”的航船已經(jīng)駛過(guò)了三年的風(fēng)風(fēng)雨雨。今天,我在為他三歲生日祝福的同時(shí),有太多太多的感慨!是啊,來(lái)頤景一年多了,時(shí)間雖說(shuō)不長(zhǎng),但酒店規(guī)范的管理制度,良好的工作氛圍讓我覺(jué)得能成為一名“xxx人”而倍感自豪。
身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“言必行,行必果”的辦事風(fēng)格,在每日受理賓客投訴時(shí),都能在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助處理后,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),找出不足加以改正。而我也就在每次總結(jié)、改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來(lái)。
有一次,酒店有位客人感到身體不適,至電大堂副理,講明需要醫(yī)生來(lái)為其打針或輸液。接到電話(huà)后,我立即安排了禮賓部人員外出請(qǐng)醫(yī)生來(lái)為客人醫(yī)治,心里還美滋滋地想:客人一定會(huì)非常感謝我們這次為他提供的醫(yī)療服務(wù)。正在這時(shí),我們經(jīng)理前來(lái)詢(xún)問(wèn),我在講明了事情經(jīng)過(guò)后,本想一定會(huì)得到她的認(rèn)可與贊同。沒(méi)想到,她否定了我的處理意見(jiàn)。不會(huì)吧?我的一番好意,怎么會(huì)得到經(jīng)理的否定?......原來(lái),我們?nèi)绻麖耐饷嬲?qǐng)來(lái)的醫(yī)生不能保證服務(wù)質(zhì)量,對(duì)于藥物的使用,萬(wàn)一有任何差錯(cuò),就會(huì)給客人的身體健康帶來(lái)危害,那時(shí)我們酒店承擔(dān)的后果就嚴(yán)重了。是啊,我怎么就沒(méi)想到呢。單從一點(diǎn)出發(fā),也許換回的便是客人的投訴。在經(jīng)歷過(guò)一件件這樣的事情后,我處理問(wèn)題更謹(jǐn)慎,想得更周到了。
記得有一次,一位客人來(lái)到總臺(tái),在辦理入住手續(xù)時(shí)向服務(wù)員提出房?jī)r(jià)六折的要求。這位客人聲稱(chēng)自己也曾多次住店,服務(wù)員馬上在電腦上查找核對(duì),結(jié)果沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這位先生名字,當(dāng)服務(wù)員把調(diào)查結(jié)果告訴客人時(shí),這位先生頓時(shí)惱怒起來(lái),此時(shí)正值總臺(tái)入住登記高峰期,由于他的惱怒、叫喊,引來(lái)了許多不明事由客人的好奇目光。見(jiàn)此情形,我馬上走上前去,向客人禮貌介紹了自己后,請(qǐng)客人到大堂吧小坐,先聽(tīng)取客人意見(jiàn),然后向客人做了細(xì)致耐心地疏導(dǎo)工作,并堅(jiān)持酒店規(guī)定八折優(yōu)惠的條件,但對(duì)這位客人也要享受優(yōu)惠的心情,表示理解和同情,在酒店內(nèi)部規(guī)定的允許范圍內(nèi),對(duì)這位客人給予適當(dāng)?shù)卣疹櫤蛶椭?,打了七折,客人此時(shí)也表示能夠理解、支持酒店的規(guī)章制度,我代表酒店對(duì)客人表示了誠(chéng)摯的謝意。
看到客人滿(mǎn)意的辦理完入住手續(xù)步入我們的客房后,心里真有一種說(shuō)不出的喜悅,看來(lái)只有提高我們的服務(wù)技能,才能讓我們的客人高興而來(lái),滿(mǎn)意而離。而我們酒店開(kāi)展的每周培訓(xùn)計(jì)劃,也促進(jìn)了員工在對(duì)客服務(wù)中的規(guī)范化和主動(dòng)性,真正讓客人感受到了“家”的感覺(jué)。
千秋偉業(yè)千秋景,萬(wàn)里江山萬(wàn)里美,我相信我們沒(méi)有成功與失敗,只有進(jìn)步與退步,我更相信,xxx酒店一定會(huì)在我們大家的共同努力下,節(jié)節(jié)攀升,響譽(yù)全國(guó)。
最后,我再次感謝……酒店對(duì)我們的培養(yǎng),衷心祝福你——一路好運(yùn)。
酒店演講稿篇十九
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓和各位親愛(ài)員工兄弟們:
大家下午好!
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。
想問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題:“你為公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎?”
也許你會(huì)說(shuō):“我只是一個(gè)普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!”
在這里我要大聲的說(shuō):“你錯(cuò)了!在公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的橋梁,關(guān)系著千萬(wàn)飲食消費(fèi)者的健康與快樂(lè),連接萬(wàn)人心!”
人活在世上,總要有個(gè)人生目標(biāo),總要有個(gè)發(fā)展方向,說(shuō)實(shí)在點(diǎn)就是謀生的依托。既然把酒店管理作為終身職業(yè),就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的選擇,就像魚(yú)兒愛(ài)大海,禾苗愛(ài)春雨!怎樣才能體現(xiàn)這份愛(ài),怎樣才能表達(dá)這種情呢?我們會(huì)義無(wú)反顧的選擇“敬業(yè)”。有句口號(hào)說(shuō)得好“不愛(ài)崗就會(huì)下崗,不敬業(yè)就會(huì)失業(yè)!”
怎樣才算愛(ài)崗敬業(yè)呢?
愛(ài)崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作,從身邊的小事做起,日事日畢,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能、搞好每一個(gè)職能崗位,做好每一次巡檢,填好每一張記錄??傊?,待人接物、為人處事,都要做到從我做起,把小事做好,以熱情誠(chéng)懇的態(tài)度做好今天的工作;沒(méi)有任何借口,任勞任怨做好自己的本職工作,當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的時(shí)候,我們要盡心、盡職、盡責(zé)以最大的努力完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作。這就是愛(ài)崗敬業(yè)!
細(xì)節(jié)決定成敗,精益求精爭(zhēng)創(chuàng)一流業(yè)績(jī)。有哲學(xué)家說(shuō)過(guò)“細(xì)節(jié)差之毫厘,結(jié)果謬之千里”,真理和謬論往往只有一步之遙。相信大家都有這樣的體驗(yàn),一個(gè)錯(cuò)誤的經(jīng)營(yíng)決策,會(huì)失掉消費(fèi)市場(chǎng),失去消費(fèi)者的捧場(chǎng),可以使若干年的努力泡湯,這就是細(xì)節(jié)的重要??纯唇裉斓墓荆瑥淖龊妹恳惶焓潞妥龊妹恳患氯胧郑\(chéng)團(tuán)結(jié)、精細(xì)管理,各項(xiàng)工作都取得了較好的成績(jī),經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,經(jīng)營(yíng)效果明顯改觀(guān),員工收入增長(zhǎng),事實(shí)證明細(xì)節(jié)是成功的關(guān)鍵,事事精細(xì)成就百事。如果我們?nèi)巳硕季?xì),就能成就公司繁榮興旺的明天。
在我們公司,楊總帶領(lǐng)的一班人,以身垂范、嘔心瀝血,實(shí)行宏觀(guān)控制、微觀(guān)搞活的經(jīng)營(yíng)管理策略,使我們學(xué)到很多知識(shí),使我們中層管理人員變得聰明和成長(zhǎng)起來(lái),為公司增添了新的血液與活力。
實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值,永無(wú)止境追求自我完善。在平凡的崗位上如何實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值?有句廣告說(shuō)得好“思想有多遠(yuǎn),我們就走多遠(yuǎn)!”,一個(gè)人的價(jià)值取決于人生的奮斗目標(biāo),也是人生進(jìn)步的動(dòng)力,我不想過(guò)高的理論和奢望,我的價(jià)值觀(guān)很簡(jiǎn)單,廢寢忘食、絞盡腦汁,在自己任職的崗位上做出新的成績(jī),能讓客人賓至如歸,能得到經(jīng)理的一聲肯定;付出的努力能得到同事的一聲贊許,就足以使我欣喜萬(wàn)分。這就是我在平凡工作崗位上無(wú)怨無(wú)悔的動(dòng)力所在,一個(gè)人的價(jià)值靠追求實(shí)現(xiàn),靠別人評(píng)價(jià)來(lái)衡量。如果我們每個(gè)人都在自己平凡的崗位上做出自己的價(jià)值,那么就能實(shí)現(xiàn)公司的興旺發(fā)達(dá)!美好明天靠大家共同創(chuàng)造!
既然生在這個(gè)偉大的時(shí)代,既然投身這一事業(yè),就應(yīng)該不負(fù)時(shí)代的重托、不負(fù)事業(yè)的期望,努力再干十年、二十年,當(dāng)我們回首往事,就會(huì)為自己終身奮斗的事業(yè)、愛(ài)崗敬業(yè)的奉獻(xiàn)精神感到無(wú)比自豪、感到無(wú)尚榮光!
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