報告通常包括引言、正文和結論三部分,每部分都需要清晰明了地闡述內(nèi)容。那么我們該如何寫一份出色的報告呢?首先,要明確報告的目的和受眾,確定好要傳達的信息和重點,針對受眾的背景和需求進行調整和篩選。其次,要進行充分的調研和數(shù)據(jù)搜集,確保資料的可靠性和完整性。在撰寫過程中,要注重結構合理、條理清晰,用簡練的語言將核心內(nèi)容逐步展開。最后,報告完成后要進行仔細的校對和修訂,確保語法準確、表達清晰、格式規(guī)范。以下是小編為大家收集的報告范文,僅供參考,希望對大家有所幫助。
暑假麥當勞社會實踐報告篇一
轉眼間,我在麥當勞打工時間已滿兩年多,并在去年10月份左右,經(jīng)過自己的不懈努力,最終升到訓練員這一崗位。雖然是最底層的管理人員,但還是有少許的成就感。
今年寒假我依舊繼續(xù)我的麥當勞兼職工作,由于學生進入寒假,以及新年的臨近,餐廳的營運情況明顯比上學期間忙碌不少。但也因此注入了許多新生力量,短短一個月的時間,陸續(xù)就有十多個大一新生來到我們餐廳,加入到我們這個大家庭中。所以身為訓練員的我除了日常的工作,又多出了另一項使命,就是訓練這些新員工,教會他們在麥當勞工作所需的各種技能,以及在工作中給予他們關注和鼓勵。
麥當勞的工作區(qū)域大致分為產(chǎn)區(qū)、服務區(qū)和大堂。一般來說,新進店的員工都要在大堂進行試工,這主要是讓他們事先體驗到麥當勞的工作是需要一定的體力以及耐力。因此首先要教會他們大堂的工作技能和規(guī)定,如“8”字墩地法、垃圾夠3/4時就要更換垃圾袋等等。其次是培養(yǎng)他們的服務意識,如見到客人要有歡迎歡送的意識,對于客人的疑問要耐心解答等等。如試工的表現(xiàn)基本能讓經(jīng)理滿意,就會被錄用,然后再進行崗位的分配。對于男生一般會分到產(chǎn)區(qū),負責食品的加工制作,女生則會被分到服務區(qū),負責前臺的接待工作。
由于是產(chǎn)區(qū)出身的訓練員,因此對新員工的產(chǎn)區(qū)訓練要遠遠多于服務區(qū)。自新員工進入產(chǎn)區(qū)就要手把手的進行培訓,首先要告知他們無論何時都要佩戴麥當勞規(guī)定的紗帽,以防有頭發(fā)掉進食物當中。接著是佩戴圍裙,進去時要先穿圍裙,出產(chǎn)區(qū)時則要摘掉圍裙。然后是洗手規(guī)定,一定要用麥當勞規(guī)定的消毒液洗到手腕以上,而且要洗足20秒,洗好后用烘干機將手吹干或用干凈的餐巾紙擦干,方可戴上白色一次性手套進行產(chǎn)品加工生產(chǎn)工作。產(chǎn)區(qū)內(nèi)部一般分為炸區(qū)、煎區(qū)、生產(chǎn)線和翅位。新上崗的員工須在炸區(qū)和煎區(qū)培訓將近兩星期后,才能被允許上生產(chǎn)線上工作。由于產(chǎn)區(qū)是餐廳的主體部分,因此工作量較大且工作節(jié)奏較快。作為過來人我大致能理解這些剛進入大學的新員工的內(nèi)心想法,畢竟辛辛苦苦考上大學,還沒到一年就出來兼職,而且工資不高還又熱又累。所以當他們在工作中出現(xiàn)錯誤或不好的地方時,我盡量選擇用婉轉的方式提醒他們,糾正他們。而當他們做的好的時候,我會第一時間表揚稱贊他們,激勵他們做的更好。
總結一下我的麥當勞兼職生活,兩年多的時間說長不長,說短也不短,但他卻讓我學到了很多。從什么都不會到能熟練地完成各項工作,再到培訓新員工。并且讓我懂得了團隊合作精神、勤勞務實、認真負責、追求完美的品質以及注重細節(jié)的習慣,這些重要的影響今后會一直伴隨著我,無論是在哪里的工作崗位工作。
207月19日星期日晴。
今天是我實習的第一天,雖然以前也有一些打工的經(jīng)歷,但現(xiàn)在的心情依然有些激動,在這里,每天都會面對不同的人群,使我不得不全身省心的去應對不同的問題,而且必須使顧客滿意,一天下來口干舌燥,雖然第一天的成果不是特別的好,但還算理想。工作比起學習來辛苦很多,不僅動手還得動腦,不過收獲的心情卻是在學校里體會不到的,效果到可以轉到自己的薪水,還是會激動不已,而且有些經(jīng)驗是在學校里學習不到的珍貴經(jīng)歷。我會努力做好這份工作,努力學習工作經(jīng)驗,從現(xiàn)在開始為自己未來的路做好鋪墊。
年7月20日星期一晴。
說實話真的很累,每天我基本上倒頭就睡,站上一整天,到下班是又拖著疲憊的身子走著回家,媽媽閑暇的時候會給我做可口的食物,但他忙得時候,我就得自己弄吃的,每當這個時候就覺得父母很辛苦。慢慢的開始熟悉工作流程和業(yè)務,基本上可以自己料理一些事情了。學校開展社會實踐活動,是為了我們在步入社會之前積累一些社會經(jīng)驗,為以后更好的就業(yè)奠定一定的基礎。在實習的這幾天我不可否認的回想起在學校自由自在的生活,而我們大多數(shù)人都不會特別珍惜,讓我不知不覺產(chǎn)生了愧疚感!
2011年7月21日星期二雨。
今天早上7點30分車就來接我們,所以我們很早就起床準備了。
經(jīng)過2個多鐘的奔波,我們終于到了目的地,一下車我們就開始搬我們的行李上宿舍,大家都跑得滿身大汗。才剛搬完了行李,我們就被通知到會議室里開會。在會議進行中,我們認識了公司的一些人物,他們個個都如林老師說的那樣,都很熱心為我們提供幫助。
而下午的會議主要講的是具體的整個工作流程和其中要注意的事項,很熱心地回答我們的疑問。開完會后還帶我們參觀了一下生產(chǎn)流水線,讓我們對工作流程有了初步的認識。
今天真的很累,但我知道,這可能只是我們實習的開始,真正鍛煉我們的意志的還在后面。但我相信,既然來了,我們就要堅持到底,堅持到最后。
2011年7月22日星期三晴。
今天我們一大早就按時開始我們的工作。我們開始進行關于資料的整理和熟悉。大約早上將九點半的時候,我們跟著公司的人去拿資料。我們在了解了公司理念和工作流程之后,開始了我們各自的工作。中午和下午則進行一場關于消費者對產(chǎn)品的看法的調查問卷的討論。經(jīng)過相關的資料搜索和查詢,終于做出了一份調查問卷。雖然不是很完美,之后還得根據(jù)實際情況進行修改與完善,但還算是小有所成。在這里讓我最不適應的是他們的一系列規(guī)章制度,包括洗手的時間、方式以及服裝,食物的存放方面有著嚴格的要求。
2011年7月23日星期四晴。
今天還經(jīng)過大家的討論再一次對昨天所完成的計劃書進行的一定的修改,另外還作了一份詳細的時間進度表。由于前兩天所寫的計劃書要等到下午才能得到點評,但上午的工作依然繼續(xù)。
星期五晴。
最近因為有報道說某市的麥當勞有小孩在雞翅里吃出蛆蟲,所以我們開始整頓食材,為顧客們制作更為安全的食物,讓顧客可以更安心、更放心的在這里就餐。并且對于這樣的質疑,我們給出比較客觀的回答,盡量讓顧客滿意我們的服務。同時我們也對店內(nèi)的衛(wèi)生質量提出了高的要求,并且付諸于行動,一天的工作下來,大家都累得夠嗆,不過看著勞動成果心情還是不錯的,呵呵呵,大家有說有笑時間過得挺快,一天的工作基本上就這樣結束了。
2011年7月25日。
星期六晴。
慢慢的開始熟悉工作流程和業(yè)務,基本上可以自己料理一些事情了。學校開展社會實踐活動,是為了我們在步入社會之前積累一些社會經(jīng)驗,為以后更好的就業(yè)奠定一定的基礎。在實習的這幾天我不可否認的回想起在學校自由自在的生活,而我們大多數(shù)人都不會特別珍惜,讓我不知不覺產(chǎn)生了愧疚感!在實習過程中,我暗暗發(fā)誓要努力學習,珍惜在學校的每一天的生活,為自己的大學生活留下亮麗的色彩。
而且在這樣的實踐活動中,是學會與人相處或很好的交流的很好的方式,每天沒對不同的消費者舊的拿出不同的方式或態(tài)度來對待,這對我們來說是一個很好的、不可多得的鍛煉。
暑假麥當勞社會實踐報告篇二
前言:“沒有實習,就沒有發(fā)言權”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。
實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上,我們學習了很多理論知識,但是如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等于沒有學。
我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才我們怎樣才能適應當今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標,實現(xiàn)自己的人生價值呢抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進了五星花園麥當勞店。
鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。
自**年7月10日至**年7月31日,共為期3周。
**麥當勞五星花園分店(**號)。
開始時要試工一天,工作6個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3。4位顧客連著使用,地面就張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動作迅速,總能在第一時間里把所有的工作做好。
有人會說,用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設在五星花園,處于鬧市區(qū)。但過了吃飯時間,餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放管的盒子要定期察看,如果管數(shù)量不夠要及時補充。
葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。
原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,甚至有點無所事事的樣子,真是臉紅。學著怎樣發(fā)現(xiàn)事情,積極去做一些看似細小但卻必須的事情是我學到的第一課。試工時間很快就過去了,通過努力,店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意,通知我可以進排班,正式上班接受培訓了。
培訓的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。
我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條,按照規(guī)格及時送上??此坪唵?,可是實際操作中我卻碰到了問題。當時正值用餐高峰,而那兩天優(yōu)勢薯條買一送一優(yōu)惠券的使用時間,來買薯條的顧客絡繹不絕。由于剛才位我講解的時候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應處的正確位置,導致油溫不夠。面對這么大的需求量,我根本來不及及時提供薯條。當三、四個收銀員同時向我報餐的時候,我簡直要喊救命了。
收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工??梢哉f餐廳留給顧客的形象是好是壞,很大一部分是由收銀員的服務質量來決定的。所以對收銀的要求時非常高的。
1.歡迎顧客光臨。
2.顧客點餐。
3.建議性銷售。
4.重復點餐內(nèi)容,并告知顧客餐點的金額。
5.配餐。
6.重復點餐內(nèi)容,收銀并找零。
7.呈遞餐飲,感謝顧客的光臨。
我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。
1、眾所周知,麥當勞是快餐食品,強調速度是它的一個重要的特點。
在麥當勞,這個“快”字不再是粗略的定性詞語,而被賦予了確定的量化標準——顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上,別人已經(jīng)接待了三、四個顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結束。這樣的差距是絕對不能用“新人”來作為解釋的。
的收銀來獲得,但同時思想上的重視是更為重要的。
2、挑戰(zhàn)千次。
“千次”是在柜臺上時常被提起的一個名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種原因,麥當勞公司會在某段時間里對某個產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對指標的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如麥當勞總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳之后,公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受消費者的喜愛程度如何”這些問題上能有好的答案。
如何提高千次以達到公司的預期除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外,收銀員的引導是決定千次的一個重要因素。
如果說,速度只是一個熟練的過程,通過一百次兩百次的重復,肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學習和摸索的。技巧好的收銀員,想賣掉什么就能賣掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了,即使是平時點餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學不來的,而是要在實踐的過程中自己嘗試、總結出來的。
3、遭遇champs。
ccleanliness保持美觀整潔的.餐廳;
hhospitality提供真誠友善的接待;
aaccuracy確保準確無誤的供應。
mmaintenance維持優(yōu)良的設備;pproduct。
quality堅持高質穩(wěn)定的產(chǎn)品;sspeed。
每個月公司都對餐廳的champs狀況進行打分。因此,檢查人員也被稱為champs,同時他還有一個中文名字——神秘顧客。因為檢查人員是以顧客的身份來餐廳進行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰,也不知道他什么時候來。
4、注重團隊精神。
一家餐廳在運營期間,柜臺、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時運作。十幾個員工在一起工作,我們就是一個團隊,為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作是非常重要的。在麥當勞的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的情況出現(xiàn)。原因就是我們是一個團隊,任何時候隊員之間都會相互協(xié)作。
在這些天的工作中,我還對麥當勞的生產(chǎn)運作流程進行了一下了解,又針對麥當勞的生產(chǎn)運做流程,工作設計做較為進一步的分析。麥當勞擁有漢堡,雞肉卷,炸雞翅,新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產(chǎn)設備是采取何種生產(chǎn)運作組織方式呢麥當勞采用的是工藝對象專業(yè)化的組織方式。
其實,麥當勞的油炸機有幾個功能鍵。你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵,機器會自動調試合適的溫度和時間??梢哉f麥當勞所有的油炸食品都要通過油炸機。而且像香辣雞翅,新奧而良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍,清洗,腌制。這些布置是很明顯的工藝對象專業(yè)化。這樣的一物多用對產(chǎn)品的變化有較好的適應性;有利充分利用設備和員工的工作時間:便于進行工藝管理。不利之處是有時幾種產(chǎn)品都缺時,特別是正餐高峰期,就會同時爭奪有限的資源。雖然麥當勞的設備利用比較合理,但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在周末的午餐,晚餐時段都會供不應求。一方面因為麥當勞的食品實行保鮮原則,貨架上的食品超過一定的時間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時間最短,只有十分鐘。超過十分鐘,雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬,影響口感。為了給顧客最美味的食品,這些“過期食品”都要廢棄。
5、實踐總結:
短短3周的時間,讓我在麥當勞里學到了很多。
在我的打工實踐生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。
我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。
這次的打工實踐生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的?,F(xiàn)在想來,我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的,這也算是我的一分財富吧。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了社會實踐工作。打工實踐雖然很短,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質,同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。
“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。
現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。
暑假麥當勞社會實踐報告篇三
一、實習目的和意義:
鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質、為日后真正走進社會鋪定基石。
二、實習時間:
自20xx年1月21日至20xx年2月3日。
三、實習內(nèi)容:
開始時要試工一天,工作6個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動作馬力,總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
有人會說,用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設在前進大街上,和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時間,餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候,還可以把外圍的地板拖一下。
原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,甚至有點無所事事的樣子,真實臉紅。學著怎樣發(fā)現(xiàn)事情,積極去做一些看似細小但卻必須的事情是我學到的第一課。
試工時間很快就過去了,通過努力,店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意,通知我可以進排班,正式上班接受培訓了。第一次來到餐飲行業(yè)工作,一切對我來說都是陌生的,必須從最基礎的學起。
培訓的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導之下,很快該學的東西都學會了,接下來就是熟練的過程。
我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條,按照規(guī)格及時送上。看似簡單,可是實際操作中我卻碰到了麻煩。當時正值用餐高峰,而那兩天優(yōu)勢薯條買一送一優(yōu)惠券的使用時間,來買薯條的顧客絡繹不絕。由于剛才位我講解的時候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應處的正確位置,導致油溫不夠。面對這么大的需求量,我根本來不及及時提供薯條。當三、四個收銀員同時向我報餐的時候,我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙,才是供應恢復了正常。
如何提高千次以達到公司的預期?除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外,收銀員的引導是決定千次的一個重要因素。
指導我的師傅曾經(jīng)說過,作為柜臺的收銀員,你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么,而是要引導顧客去買你想要賣掉的東西。
如果說,速度只是一個熟練的過程,通過一百次兩百次的重復,肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學習和摸索的。技巧好的收銀員,想賣掉什么就能賣掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了,即使是平時點餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學不來的,而是要在實踐的過程中自己常識、總結出來的。往往同樣一句話,在不同的時機說出來,甚至只是語氣上稍有不同,結果也會大相徑庭。
四、實習心得體會。
在實習中,我在單位指導老師的熱心指導下,積極參與單位日常管理相關工作,注意把書本上學到的工商管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐驗證所學的工商管理理論,探求日常管理工作的本質與規(guī)律。簡短的實習生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實習,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。
在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè),對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應用于工作中。
建立自己的生物圈。
跨國公司向中國市場的全面進入己從點狀升級到“群居”。他們向中國的“移民”不僅是數(shù)量上的增加,更應該關注的是這種“移民”的系統(tǒng)性和關聯(lián)性。就像美中貿(mào)易全國委員會中國首席代表powers先生所說:“他們是在群居生存,是在建立自己的生物圈?!?/p>
以寶潔公司為例:寶潔公司代末期來到中國時,中國還沒有物流服務商,只有運輸公司,貸運代理公司等,國外的物流服務商又不能進來,寶潔公司只能采用中國的運輸公司。在數(shù)年的合作中,寶潔公司以客戶的身份不斷刺激一個貸運代理公司(寶供)掌握先進的物流方法和經(jīng)驗,最后使之成長為一個規(guī)范的物流公司。寶潔公司只是在接受中國小公司的服務中,就培養(yǎng)鍛造了一個優(yōu)秀的中國企業(yè)。但是今天寶供已經(jīng)不再是寶潔公司唯一的物流服務商了。有人提出疑問:寶潔之所以使用寶供服務,并且花代價培養(yǎng)它,是因為跨國物流公司都沒有進來,屬無奈之舉;一旦跨國公司進來,寶潔就會放棄中國的本土公司,奔跨國公司而去。
大量以顧客為導向的市場調研。
目前市場研究中,約有20%以上的市場份額是由跨國公司提供的??鐕緦κ袌鲅芯康闹匾暿菄鴥?nèi)本土企業(yè)所不能比擬的,國內(nèi)企業(yè)可以在廣告上一擲千金,甚至在國內(nèi)廣告標王的爭斗中,屢屢挫敗跨國公司,但在市場研究投入方面,許多國內(nèi)本土企業(yè)可能幾乎為零。
具有77年歷史的寶潔,市場研究在全世界是獨一無二的,它在全世界首創(chuàng)了專門的市場研究部門,發(fā)展了許多專門的市場研究方法和模型,而且迄今為止它仍是全世界最大的市場研究客戶。正是因為對市場調研工作的如此重視,寶潔在中國市場上的每一個產(chǎn)品才都能打響。
再以零售巨人沃爾瑪為例,沃爾瑪進入中國的征途幾乎不動聲色。它猶如一位棋風穩(wěn)健的圍棋高手,謹慎步子,穩(wěn)扎穩(wěn)打。為了進入中國市場,沃爾瑪曾做了長達6年的準備。早在1992年1月,沃爾瑪就獲得了中國國務院的批準,并在香港設立辦事處,專門從事中國市場的調查工作,包括中國的經(jīng)濟政策、官方支持、城市經(jīng)濟、國民收入、零售市場、消費水平、消費習慣等。這些都為沃爾瑪在中國的發(fā)展奠定了堅實的基礎。
本土化策略。
跨國公司贏家的營銷策略是:適應中國的轉型市場環(huán)境,十分重視中國本土化。
摩托羅拉把本土化列為公司在華發(fā)展四大戰(zhàn)略之一,并且把它融入所有業(yè)務中,摩托羅拉公司認為,本土化不僅是從中國采購產(chǎn)品和服務,而是每項業(yè)務都必須有本土化內(nèi)容。用摩托羅拉(中國)公司總裁賴炳榮先生的話說,就是摩托羅拉公司“植根中國”,“以中國為家”,目標是“做一個地道的中國公司”。
諾基亞(中國)副總裁大衛(wèi)哈利認為:諾基亞在中國,最成功的就是本土化策略。
沃爾瑪公司也明白,要真正實現(xiàn)其全球擴張的戰(zhàn)略,在中國扎下根,就必須堅持地實行本土化策略。如今沃爾瑪在中國的本土地化策略己初見成效。正如《華爾街日報》在一篇文章中所寫的:在中國登陸5年后,沃爾瑪己不再像初來乍到時那樣手足無措了。
20,伊萊克斯冰箱以本土化策略為核心反-攻本土品牌取得重大進展,市場份額升為第二;另一大國際品牌可口可樂公司不但以成功地塑造出本土品牌“天與地”和“醒目”為驕傲,而且20xx年春節(jié)期間以非常本土化的促銷策略賺得盆滿缽滿。
以上足見思維全球化,行動本土化對跨國公司占領中國市場有著多大的意義,這也是它們的勝利之本。
堅持長期戰(zhàn)略,不搞短期行為。
跨國公司在投資策略上注重長遠,全心致力于自己的專業(yè)行業(yè)。中國市場上有許多投資機會能夠輕松賺錢,外資企業(yè)又有強大的資金后盾,但它們從來都不為之所動,寧愿投資幾千萬,幾個億美元去做自己的專業(yè),精耕細作地開拓市場,甚至于虧錢投入去取得它們所需要的市場份額。
麥德龍在中國采用的就是典型的“遠期營銷”策略:目前在華麥德龍的利潤率為1%,今后的目標是2%—3%,而全球麥德龍純收益年增長點為2.5%;上海錦江麥德龍購物中心有限公司負責對外事務的黃忠杰也承認“麥德龍在中國并沒有創(chuàng)造出利潤”,同時解釋到:“這是一個要利潤也要市場的問題,因為發(fā)展才是硬道理?!?/p>
可口可樂等公司進入中國市場時承諾,若干年內(nèi)根本不考慮賺錢問題。其實這們是為了賺長久的錢。在進入中國之初,可口可樂系統(tǒng)的廠家就購置運輸車輛,負責把飲料送到零售商手中,并且無償贈送零售商冰箱、遮陽傘,想盡辦法鋪市場??煽诳蓸访磕甓冀Y合促銷活動推出大量廣告,并參與所有重大社會活動。市場越不景氣,可口可樂越是要加大廣告宣傳的力度。正是由于持續(xù)不斷的努力,可口可樂建立了無以倫比的品牌影響力。
超越競爭,注重競爭力與合作平衡。
市場經(jīng)濟是競爭經(jīng)濟,但怎樣看待競爭、參與競爭則大有學問。中國不少企業(yè)一想到競爭,就是你死我活,所以惡性的價格戰(zhàn)此起彼伏,相互間的攻擊不斷升級,最后大家都獲得不了利潤和發(fā)展。而跨國公司的觀念是超越競爭。
微軟公司以制訂行業(yè)標準的辦法“君臨天下”,占據(jù)了“無競爭領域”。認證與培訓是微軟維護自己的壟斷地位的一個重要戰(zhàn)略,它以終端顧客入手,牢牢地把顧客結集在自己的周圍,從而形成很高的進入障礙,同時,通過微軟認證與培訓項目的實施,微軟又成了行業(yè)的領頭羊,無形中成了標準的制定者,或者說讓消費者形成維持微軟是行業(yè)標準的印象。這必然會對競爭對手形成無形的進入壁壘。從而有效地遏制競爭,達到超越競爭的目的。
此外,還有ibm公司,最早倡導“電子商務”概念,不遺余力地進行宣傳,幾年后大獲豐收;其實,不少跨國公司注意以差異化的辦法建立競爭的優(yōu)勢,以持續(xù)的服務培育忠誠消費者;跨國公司之間也很注意合作和協(xié)同,很少相互攻擊,而是共同維護市場上的秩序。
政府公關與社會營銷的作用。
也許在本土企業(yè)看來,政府公關和社會營銷對跨國公司來說是一種無法躲避的成本,但跨國公司的高明之處就在于深諳得民心者得天下的道理,巧妙地化解了這種成本,創(chuàng)造了長遠的利益。也讓我們感到他們的遠見了。
諾基亞認為,要融入當?shù)貒瑢崿F(xiàn)本土化,單純的產(chǎn)品、人員本土化是遠遠不夠的,還要努力成為一個優(yōu)秀的企業(yè)公民,這些年來,諾基亞通過一系列創(chuàng)新活動,積極參與和贊助中國各項社會、文化、體育和教育事業(yè)的發(fā)展,從而與中國政府建立良好的關系,并樹立優(yōu)良的公眾形象。1992年諾基亞向中國洪澇災區(qū)捐贈了價值人民幣100萬元的賑災款物。它贊助中國第八屆全國運動會。20xx年做為主贊助商贊助第21屆世界大學生運動會。1992年作為92屆中國國際美術年的主贊助商,還贊助了在美國紐約古根漢姆博物館舉辦的“中國:50年文明藝術大展”。2019年組織全國12所重點高校參加:“諾基亞2019年大學生思維挑戰(zhàn)賽”?!?019年諾基亞陽光計劃在20年重點高校全面展開。公益活動最能得人心,體育贊助最能贏得眼球,文化贊助最能滲透并提高品位,教育投資最能攏人心,諾基亞可謂用心良苦。
體育和飲料有著不解之緣,借助體育活動可以樹立可口可樂的品牌形象。20xx年1月,在北京世紀壇,可口可樂成為新世紀第一個為中國之隊度身定做了第一首隊歌。2月,可口可樂第一次將“國際足聯(lián)世界杯”帶到中國隊主場為他們祝福。1992年,可口可樂向希望工程捐款人民幣500萬,專門用于資助失學兒童。到目前為止,可口可樂在全國各地興建50所希望小學,為貧困地區(qū)的100所農(nóng)村小學捐贈了一套希望書庫,還與中國青少年發(fā)展基金會,中國青年報社創(chuàng)立了“新中國第一代鄉(xiāng)村大學生”獎學金。多創(chuàng)幾個第一,也就多了幾分支持。
另一方面,根據(jù)中美聯(lián)合調查研究,可口可樂公司通過其龐大的獨立供應商和銷售商網(wǎng)絡對中國經(jīng)濟產(chǎn)生了很大影響:間接支持41.4萬上就業(yè)機會;每年向中央和地方稅收部門直接或間接的增加利稅16億元人民幣;通過乘數(shù)效應使中國經(jīng)濟增長300億人民幣的產(chǎn)值??煽诳蓸吩谥袊龅囊磺校瑹o疑將使它更加受到中國政府的重視和支持。
中國企業(yè)該如何應對跨國公司的進入,對于在傳統(tǒng)計劃經(jīng)濟下發(fā)育起來的國有企業(yè),乃至所有中國本土企業(yè)來說,都是強大的沖擊。借用一家國際著名咨詢公司的評論,中國不少企業(yè)在治理結構、戰(zhàn)略、各項管理上還像是“小學生,不能要求小學生做大學生的事”。
但是我們更看以,從整體來說,中國企業(yè)并沒有在跨國公司的沖擊面前銷聲匿跡,相反一大批中國企業(yè)在沖擊中逐步成長壯大起來,甚至走出國門,走向世界市場,許多“中國造”的產(chǎn)品還風靡國際市場。這說明中國企業(yè)在許多領域完全是可以“與狼共舞”的。
進入生物圈,成為跨國鏈條中的一環(huán)。
以前,由于政策原因,跨國公司不能同等權利地,更不能成體系地進入中國,他們原本在海外形成的業(yè)務關系和鏈條關系被打碎,導致他們在中國的效率下降,也給中國本地企業(yè)讓出不少業(yè)務機會。但是,中國入世后,跨國企業(yè)的業(yè)務鏈條會更加完整地連接起來,構成跨國公司“中國群居鏈”。
“跨國鏈條”對中國市場是一個“價值升級”??鐕就该?、規(guī)范、專業(yè)的做法刺激中國各個行業(yè)科學化。跨國公司提供的金融、咨詢、會計、財務等優(yōu)質服務,不僅為了跨國公司,也為中國公司提供。
“群居現(xiàn)象”不會威脅中國企業(yè),而會培養(yǎng)更多的中國優(yōu)秀企業(yè),尤其是在it業(yè)、消費品業(yè)、服務業(yè)領域。其實中國企業(yè)不必害怕,“跨國鏈條”會讓整個中國市場升級,而且中國企業(yè)會成為跨國鏈條中的一環(huán),甚至會進入“群居生活”,與跨國公司互為合作,進而形成新的業(yè)務鏈條。
正視跨國公司,拒絕民族情結。
因此,我們必須拒絕這種民族情結,正確認識跨國公司。要知道各國都有來自不同國家的跨國公司投資,本國的跨國公司也到其他國家投資,一國民族工業(yè)的壯大離不開跨國公司全球化投資的有機結合,離不開跨國公司的要素供應和聯(lián)接。
如果一家外國跨國公司,它的大部分價值創(chuàng)造環(huán)節(jié)(研究與開發(fā)、制造、營銷、人員培訓等)均在中國進行,那么,客觀上該公司就提高了中國勞動力的質量和生產(chǎn)力的水平,就增強了中國的競爭力。這里不是指中資公司的競爭力,而是指在中國本土形成的物質生產(chǎn)力,是中國對世界經(jīng)濟的增值能力。
所以我們沒有必要自己劃地為牢,把市場進入和市場占有的問題搞得過于敏感,過于憂心忡忡。如果我們一方面講全球化經(jīng)濟,講中國應更廣泛、更深入地參與國際分工,與世界經(jīng)濟互接互補;另一方面又是主張防范外來成分,這在政策上是相互矛盾的,與全球化經(jīng)濟的總體趨勢和我國中央政府改革開放的基本國策也是不一致的。
注重市場研究和市場學習。
進入90年代后,全球進入多變快變的時代,中國市場也是如此,市場不確定因素很多,市場的發(fā)展也是非線性的,這就要求中國企業(yè)花力氣去進行市場調研,進行市場研究和市場分析,發(fā)現(xiàn)機會,抓住機會。同時市場本身是個課堂,我們要向市場參與者學習,向供貨者學習,向消費者學習,向競爭者學習。要分析研究跨國公司的營銷策略和實戰(zhàn)案例,一方面做到知己知彼,心中有數(shù),另一方面也可以學習這些大公司成熟的經(jīng)驗。在近期可以避其鋒芒,進行錯位經(jīng)營,尋找自己位置。
暑假麥當勞社會實踐報告篇四
我在麥當勞進行了為期六個月的社會實踐,感到受益匪淺。通過此次實踐,我明白了社會實踐對引導我們大學生走向社會,接觸社會,培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當勞,是以餐飲服務業(yè)為主的世界五百強企業(yè)。鞏固在校所學理論知識,培養(yǎng)獨立工作的能力。通過參加主要負責柜臺的點餐與收銀工作實習實踐活動,培養(yǎng)我綜合運用知識的能力,鍛煉社會交際能力、應變能力,獲得實際旅游業(yè)務知識和管理知識,進一步提高我們的綜合素質。
二實習時間:7月——12月。
三實習地點:昆明市北京路1127號中匯商業(yè)中心首層。
四實習的內(nèi)容。
我于七月十一日進入麥當勞實習。主要負責柜臺的點餐與收銀工作,有時在甜品站負責收銀或備餐,或者負責飲料位的呈遞與備膳。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環(huán)節(jié),對服務員的要求較高。因此,我受到了較為專業(yè)全面的培訓。首先,我要謹記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調高喊:喜歡光臨。這是第一步曲。當顧客走近柜臺,我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務,這邊為您點餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點膳。此為第三步曲。其中,收銀時長為十五秒,這十五秒內(nèi),我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴格確認錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲,為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動取餐。雖然,這樣的流程看似簡單,但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實施下來是需要一定技巧的。因為,畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候,時刻為顧客作決定,以縮短點餐時長,方便服務下一位顧客,從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時間的等待。甜品站主要負責銷售冰淇淋與飲料。由于站點的獨立性使得速度沒有嚴格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時間內(nèi)為顧客提供食品與服務。平時我大多時候是一人負責甜品站點餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺的一個組成部分。主要負責飲料的制作與呈遞。飲料位有一個電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準備飲料,并且每完成一單,就要將其取消。因為飲料位的時間要求為一分鐘,若是超時,系統(tǒng)會自動紅單,提醒速度太慢,這時經(jīng)理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中,必須注意隨手清潔,以保持柜臺衛(wèi)生,避免造成顧客不好的印象。但是,當顧客量較少時,我們也不能閑著,必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔,補全柜臺紙巾,醬料,紙杯等等,以確保營運高峰時流程順暢,為下一輪高峰作好充分準備。由此可見,麥當勞干凈整潔的環(huán)境,高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。
暑假麥當勞社會實踐報告篇五
前言:“沒有實習,就沒有發(fā)言權”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。其實學校要求我們參加社會實踐,無非是想讓我們提前接觸社會,了解社會,這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心,于是我才決定這個假期要真正的去接觸社會,品嘗社會的酸甜苦辣。
實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上,我們學習了很多理論知識,但是如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等于沒有學。實踐就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中。
我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標,實現(xiàn)自己的人生價值呢?抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進了五星花園麥當勞店。在那里,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣把事做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎。
在這段實踐里我得到了許多體會與認識,理解了學院為什么一直強調加強我們社會實踐能力,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結做出實踐報告如下,請老師予以指導。
一、實踐目的:
鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質、為日后真正走進社會鋪定基石。
二、實踐時間:
自**年7月10日至**年7月31日,共為期3周。
三、實踐地點:
**麥當勞五星花園分店(**號)。
四、實踐內(nèi)容:
開始時要試工一天,工作6個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面就張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動作迅速,總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
有人會說,用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設在五星花園,處于鬧市區(qū)。但過了吃飯時間,餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨――你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候,還可以把外圍的地板拖一下。
原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,甚至有點無所事事的樣子,真是臉紅。學著怎樣發(fā)現(xiàn)事情,積極去做一些看似細小但卻必須的事情是我學到的第一課。試工時間很快就過去了,通過努力,店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意,通知我可以進排班,正式上班接受培訓了。第一次來到餐飲行業(yè)工作,一切對我來說都是陌生的,必須從最基礎的學起。
培訓的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導之下,很快該學的東西都學會了,接下來就是熟練的過程。
我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條,按照規(guī)格及時送上??此坪唵危墒菍嶋H操作中我卻碰到了麻煩。當時正值用餐高峰,而那兩天優(yōu)勢薯條買一送一優(yōu)惠券的使用時間,來買薯條的顧客絡繹不絕。由于剛才位我講解的時候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應處的正確位置,導致油溫不夠。面對這么大的需求量,我根本來不及及時提供薯條。當三、四個收銀員同時向我報餐的時候,我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙,才使供應恢復了正常。
薯條位的培訓通過之后,便是我在麥當勞的主要工作――收銀的培訓。
收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工??梢哉f餐廳留給顧客的形象是好是壞,很大一部分是由收銀員的服務質量來決定的。所以對收銀的要求時非常高的。其中每個收銀員都能如數(shù)家珍并且熟練運用的就是麥當勞的“收銀七步曲”。其內(nèi)容包括:
1.歡迎顧客光臨。
2.顧客點餐。
3.建議性銷售。
4.重復點餐內(nèi)容,并告知顧客餐點的金額。
5.配餐。
6.重復點餐內(nèi)容,收銀并找零。
7.呈遞餐飲,感謝顧客的光臨。
我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。第一次上柜臺的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬,還總是漏掉步驟,不是沒有建議性銷售,就是沒有了重復點餐。
接下來的就是上機進行練習,開始有師傅帶著,和師傅一起一對一的模擬,到后來必須自己單獨面對顧客。
雖然已經(jīng)經(jīng)過培訓可以單獨接受工作了,但是僅僅通過短暫帶訓時間練習的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長要求我們在以后的工作時間里,要從各方面提升自己的專服務水平,我為自己定如下計劃:
1、眾所周知,麥當勞是快餐食品,強調速度是它的一個重要的特點。作為餐廳的服務員,位顧客提供最快捷的服務是從上班第一天起就被反復強調的。
的收銀來獲得,但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都協(xié)調合作,才能在高峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時間里,自認為自己的速度已經(jīng)很快了,但是當有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么標準,連顧客都忍不住稱贊:“麥當勞的速度真快啊!”
2、挑戰(zhàn)千次。
“千次”是在柜臺上時常被提起的一個名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種原因,麥當勞公司會在某段時間里對某個產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對指標的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如麥當勞總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳之后,公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受?消費者的喜愛程度如何?”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標。
暑假麥當勞社會實踐報告篇六
在當下這個社會中,我們都不可避免地要接觸到報告,要注意報告在寫作時具有一定的格式。為了讓您不再為寫報告頭疼,下面是小編為大家收集的暑假麥當勞兼職社會實踐報告,希望能夠幫助到大家。
此次,我在麥當勞進行了為期半月的社會實踐,感到受益匪淺。
我為在麥當勞的實踐感到驕傲。因為我學到了許多東西,而這些東西將讓我終生受用。
我于七月十一日進入麥當勞實習。主要負責柜臺的點餐與收銀工作。有時在甜品站負責收銀或備餐,或者負責飲料位的呈遞與備膳。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環(huán)節(jié),對服務員的要求較高。因此,我受到了較為專業(yè)全面的培訓。首先,我要謹記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調高喊:喜歡您來。這是第一步曲。當顧客走近柜臺,我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務,這邊為您點餐。這是第二步曲。
接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點膳。此為第三步曲。其中,收銀時長為十五秒,這十五秒內(nèi),我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴格確認錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲,為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動取餐。雖然,這樣的流程看似簡單,但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實施下來是需要一定技巧的。因為,畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候,時刻為顧客作決定,以縮短點餐時長,方便服務下一位顧客,從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時間的等待。
由于麥當勞的行業(yè)性質吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小時左右的工作時長,使我感到非常疲憊。因此,接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復同樣的對話,細心解釋同樣的問題,做著同樣的動作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩,服務質量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,經(jīng)常送錯飲料或者超時,于是受到顧客的埋怨與責罵。此外,甜品站一人的營運也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個小時不停忙碌,以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多,困難很多,但我都堅持下來了,我也努力讓自己做到最好。于是,我也得到經(jīng)理們的認可與贊揚,還有顧客們對我的服務很滿意地微笑道謝感到很欣慰。
1,忍耐每當與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時,我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。我們這些平時在家嬌生慣養(yǎng),在學校無憂無慮的大學生們似乎真的不懂得人間疾苦。很少接觸社會的我們都太脆弱,我們的自尊心太強,受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護。其實我想說,社會就是這樣真實,社會不會把你寵著,也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當受到誤解時我們不應該以強硬的態(tài)度反抗,畢竟架是永遠吵不完的,畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想,理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐,原則外不理會。然后反思自己是否有錯,然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯不在己,則以理服人,心平氣和地解釋。每當我受挫,我就提醒自己不沖動,退一步海闊天空,心里也就平和了許多。
2,和諧的人際關系麥當勞的員工很多,于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人,比較自傲?,F(xiàn)在我強烈地感到人際關系的和諧有多么重要,它有利于你工作順暢,畢竟在社會工作,團隊協(xié)作非常重要,一個人是無法完成的。它也有利于你工作心情的'順暢,每天微笑地與人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。
3,積極主動地做事繁忙的工作時常讓我感到勞累,心生惰意。然而,我時常告誡自己積極主動地做事,堅持下去。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣,比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事,我們有義務完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅持下來了。所以,要相信時間是公平的,它可以讓快樂過得很快,同樣,也可以讓你所認為的痛苦過得很快。
4,自制不要將個人情緒帶到工作上來。于是,我深感一個成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負面情緒帶到工作中,那么必定導致工作效率的低下以及與人的沖突。因此,不管多么勞累,也要保證最起碼的服務態(tài)度。試著轉移情緒,安慰自己。自我安慰可以帶來快樂,快樂地工作你會有意想不到的收獲。
5,提高自己的競爭力我學會了不斷努力,適時虛心請教他人,不斷提高自己的技能。從前我不愛請教他人,可現(xiàn)在我明白自以為是不會進步。同時,我也深感我們也必須在工作實踐中勤于鉆研,不斷學習不斷積累,于是我也學會獨立解決問題。并且不可不懂裝懂,否則運用于實踐中發(fā)生錯誤后果比較嚴重。
6,管理者的管理麥當勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說:要關心每一個為你工作的人。要想成為一名好的管理者,就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關心每個員工,管理方法因人而異,但關心都是前提。
7,賺錢的辛酸工作的勞累使我疲憊,這讓我體會到賺錢的不易。花錢容易賺錢難。今后,我會珍惜每一分每一角,體會父母的辛酸。
暑假麥當勞社會實踐報告篇七
不少同學都到過麥當勞吧,那么,以下是本站小編給大家整理收集的麥當勞。
希望對大家有幫助。
相信大家都吃過麥當勞,不過在麥當勞工作過人并不是很多,本來我也沒想去麥當勞工作,不過在寒假快到來之時,我的同學讓我去面試,在寒假的時候參加社會實踐,在麥當勞鍛煉自己的能力,我覺得自己是必須要鍛煉一下了,所以我去面試了,沒想到真的成功了。在說明自己的父母之后,我就準備自己在麥當勞的工作,我相信自己能夠在實踐中取得更好的鍛煉。
將近一個月左右的寒假已經(jīng)過去了,俗話說:“沒有實習,就沒有發(fā)言權”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感受。我與社會的接觸并不多。在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,了解了這個社會。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實踐是檢驗真理的唯一標準。在課堂中,我們學習了很多理論知識,但是如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等于沒有學。實踐是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中。所以這個寒假,我選擇在麥當勞做了將近半個月的工作,這不到一個月的時間,讓我收獲良多。
總的來說,這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力,了解樂社會現(xiàn)實,從實踐中拉近了與社會的距離,認真一些社會問題,看到好多美好的,丑陋的社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。剛進麥當勞的第一天,我以為這是一項很容易的工作,服務員們點點餐,收收盤子,做做清潔??墒堑任艺嬲佑|到這些工作的時候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說:“臺上一分鐘,臺下十年功?!蔽覀冎豢吹近c膳員流暢的點餐,卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變換不同的電話界面,我的記性不差,要背出些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。
第一次上柜臺我收銀不能很好的時候做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,麥當勞眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是他們一直強調的,顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成的;每位顧客排隊購買餐點的時間都因該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服,站在柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺上,我看到的只是機械的語言。在這半個多月中,我更多的體會到賺錢的不易,以及現(xiàn)實社會的殘酷。大學只是個象牙塔,太單純了。所以當夢想照進現(xiàn)實之后,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個給我鍛煉的最佳機會。每一位新人的到來,在這里都會經(jīng)歷一個相當困難的時期。在這里,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進入職場的一個縮影,所以,我無論如何都堅持了想下來。
在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質、為日后真正進入走進社會鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學院為什么一直增強加強我們社會實踐能力。在那里,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎。我們呢怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標,實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經(jīng)懂得了什么叫自食其力,什么才叫社會的殘酷了,在實踐中更好的鍛煉的自己,我堅信自己能夠得到更多的進步。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關注,可是現(xiàn)在的我已經(jīng)對自己的將來極度的關心了,我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進步的,只要自己不斷的努力,我堅信自己能夠成功。在實踐中我還認識了許多的同事,我相信我會在今后的日子中過的更好的,因為我一直都在努力!
寒假的社會實踐時候我盼望已久的事,在我剛上大學的時候,我就計劃著合適才能到社會上實習。而我現(xiàn)在也完成了這個夢想。希望新的一年學習能更上一層樓!
經(jīng)過了近一個月的期末考試,寒假終于開始了,大家享樂的同時不忘參加社會實踐,豐富自己的社會經(jīng)驗,有的人參加的長隆執(zhí)勤,有的人參加了派出所的實習,還有的人參加了形形色色各種社會實踐工作,而我呢,當然選擇了大學生比較喜歡的麥當勞兼職工作,年前打工,年后在家待了半個月,休息夠了,就去麥當勞找兼職,來到麥當勞,找到了經(jīng)理,才發(fā)現(xiàn)原來做兼職要準備那么多的東西,既要健康證,又要銀行卡,還得試工,原來很多事情并沒有想象的那么簡單。于是我準備好那些東西開始了我的試工,第一天,很有新鮮感,早早地就來到了麥當勞餐廳,誰知道剛來接到的任務就是打掃衛(wèi)生以及收拾客人留下來的垃圾,我忙亂地做了一個上午,下午更辛苦,在酷暑中站在街上派發(fā)麥當勞的優(yōu)惠券,直到汗水弄濕了整件上衣,以前看到街上派傳單的,隨便敷衍了事,真到今天才體會到他們的辛苦,真的是經(jīng)歷過,才會懂,看來以后得尊重人家,畢竟體會到人家的辛苦,第一天就這么在疲憊中結束了,經(jīng)理還是比較滿意的,再經(jīng)過一段時間的試工,我就可以正式上班了,很開心。
有人說:用餐高峰時會很辛苦。的確如此,一到吃飯時間或者節(jié)假日的話,就會有很多人到餐廳用餐,到時你會發(fā)現(xiàn),很缺人手,大家手忙腳亂的,有時收拾垃圾和端盤子都是你。也許你會說:低峰時期人少了就輕松了吧,一開始我也是這么想的,在這段時間內(nèi),大廳的托盤都收好了,地板也拖干凈了,洗手臺也擦的干干凈凈,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是此時你還不能休息,因為玻璃很容易臟的,特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易弄臟,所以你要不定時的去擦下玻璃。同時地面很容易有顧客散落的食物碎片,需要你打掃下。廁所附近地面的腳印也要及時拖干凈,拖的同時還要把地面弄干凈,防止顧客滑倒。垃圾超過垃圾桶的3/4時就要倒垃圾了,并換一個新的垃圾袋,收好的托盤要用消毒水清洗消毒并擦拭干凈,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的數(shù)量,同時,盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管的數(shù)量不夠要及時補充??臻e得時候還要經(jīng)常到餐廳的外圍看看,如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔,經(jīng)過這些你會發(fā)現(xiàn),原來有很多細節(jié)需要注意。
在負責衛(wèi)生的同時,餐廳開始培訓我,培訓的第一個項目就是炸薯條。首先要記熟了關于炸薯條操作的理論知識:從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識過后便是實際操作了,在師傅的指導下,基本的操作都熟悉了,接下來就是經(jīng)驗的累積了,看著師傅的精湛的手藝,對比自己,終于明白了什么叫熟能生巧!
經(jīng)過這些天的學習,基本掌握了流程,漸漸的熟悉是我逐漸適應下來,在短短的一個月的時間里,我在麥當勞里學到了很多,也體會到很多,從什么都不會到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺上的服務工作,也學到了團隊合作精神,我覺得這個很重要,對于以后我們的工作很有幫助意義,還有注意細節(jié)的習慣,這些重要的影響今后會一直陪伴著我,無論是在以后的學習、工作還是生活中。我也從工作中學習到了人際交往和待人處世的技巧,在人與人的交往中,現(xiàn)在得我比以前更開朗了,能夠看到自身的價值,對待家人和朋友不再斤斤計較了,明白給予比獲得更開心。無論做什么事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。
大學生除了學習書本知識外,還要參加社會實踐,大學生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考的能力、獨立工作和獨立解決問題的能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能,因為知識需要轉化為真正的能力需要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把暑假打工作為自己賺錢或者積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的實踐能力,知識的積累和能力的培養(yǎng)都是同等重要的。這次接觸的社會實踐中,對于我來說是很陌生的,想要把工作做好,就必須了解各方面的知識,有深入的了解,才能更好地應用到工作中去,這次親身實踐讓我有了深刻的感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富,在今后的假期里,我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己對社會有更加深入的了解。
暑假麥當勞社會實踐報告篇八
摘要:
近年來隨著我國與國外的交流日益緊密,一些國外的事物也出現(xiàn)在國內(nèi),比如像肯德基一樣的快餐事業(yè),而我的這篇調查報告就是有關于肯德基消費群體的分析。在此次社會調查中,我采用了實地調查,上網(wǎng)查找資料等方法,得出了結論。消費人群中大多是青少年居多數(shù),以及一些陪同孩子的家長,基本是一個滿員的狀態(tài),利潤十分可觀。
引言:
研究的問題:肯德基消費群體分析。
研究的背景:西方快餐在國內(nèi)的日益火爆。
研究的目的:了解消費群體,發(fā)掘火爆的原因。
研究的方法:行動研究法。
研究結果及分析:
經(jīng)過調查研究,肯德基有132個座位,青少年約占70%,兒童約占15%,剩余5%是陪同來的家長們,大部分家長對這里的食品感興趣,主要陪孩子,;有少一部分家長愿意在這吃。
我認為,以西方快餐主要是在兒童和青少年之間比較受歡迎,并沒有完全被中國所接受,只是在一個特定的年齡段里。
小結:
此次調查研究我個人認為是比較科學的,調查出了消費群體,但由于調查范圍較小,有一定局限性,可以更加深入研究,深究其原因。
結論:
肯德基、麥當勞消費群體主要存在于兒童與青少年中,并深受歡迎,說明他們接受能力強,但是我認為,中國青少年在消費這些西方食品的同時,也應堅持對中國傳統(tǒng)的接受。
2.暑期社會實踐調查報告格式要求。
4.調查報告格式。
5.調查報告的格式。
暑假麥當勞社會實踐報告篇九
時間過的很快,轉眼一個暑假從我的身邊走過。如今的我已經(jīng)結束了大二的年級,即將成為一名大三的學生。隨著自己的`學習和成長,雖然不斷的吸收大學中的知識和經(jīng)驗,但我始終認為這是不夠的。大學雖然多彩,但社會也一直在向我們靠近。想到即將到來的陌生社會,我不禁感到有些“惶恐”。
此次暑假,一時為了開闊視野,二是為了提高我的能力和素養(yǎng),因此,我只身走進了社會環(huán)境,在xx公司中開始了自己打工生活。以下是本次社會實踐情況:
來到xx公司臨時的xx崗位并不輕松,甚至也能算是我的一點小幸運。在這個真正的公司環(huán)境里,我看到了嚴謹?shù)囊?guī)定,復雜的社會交流,同時也認識了許多專業(yè)上的知識和應用技巧。這些東西都讓我的大開眼界,也真正認識到自己在大學階段的學習與同學交流都不過是最基礎,最簡單的交往。在社會環(huán)境下,我們還有許多可以體會和學習的東西。
作為臨時的暑假工,雖然我要做的東西基本都是簡單和基礎的任務,但如果不仔細的了解工作內(nèi)容和規(guī)定就可能導致工作失敗,甚至給其他同事帶來麻煩。為此,在了解到工作的重要性后,我一直都保持著自己嚴謹?shù)乃枷牒托膽B(tài),時刻警惕,避免工作出錯。因此也了解了許多關于工作的細節(jié)。
此外,我一直跟隨著領導學習,在培訓中了解了工作的方法,在實踐上鍛煉了自己的技能應用。雖然有時候會應為一些小粗心引起一些問題,但如今看來原創(chuàng),這些問題也讓我真正認識到了工作的重要以及責任心的問題,這是我的一大收獲。
總結自己的收獲,作為一名大學生而言,這次的實踐讓我真正認識到了社會的環(huán)境,也算是為自己未來的工作打了頭陣。此外,在工作中的辛苦鍛煉以及每天的努力,都讓我意識到了工作的辛苦以及自我能力的欠缺,這些都是我需要努力去加強的問題,要在今后真正來到社會工作的時候做足準備。
如今,暑假結束了,我也即將回到大學的校園,雖然這段經(jīng)歷很短暫,但卻真正讓我認識了社會和工作,未來,我會在自己的學習上更加勤奮,相信我一定能找到自己的道路,在今后實現(xiàn)自己心中理想。成為一個對社會有價值的人!
暑假麥當勞社會實踐報告篇十
我通過面試多家公司,終于被北京美好紙制品有限公司錄用,該公司是一個小型企業(yè),擁有員工一百二十多人,主要生產(chǎn)各種紙箱,年產(chǎn)值四百多萬元,產(chǎn)品銷往北京、河北、天津等地。
眾所周知,造紙術是我國四大發(fā)明之一,曾為人類文明進步作出了卓著貢獻,隨著現(xiàn)代造紙技術的不斷進步,各種紙的產(chǎn)量和質量都有很大提高。我國的人均紙年占有量迅速增加到20多公斤。
自七月二十日起,我正式參加工作,開始做的是銷售工作,主要負責貨物的銷售,將產(chǎn)品運往各個需要紙箱的公司。在這期間,我深刻了解到合作的重要性,各公司分工合作,各司其職,就能將一個社會需要的產(chǎn)品完成。這種公司間的合作不正如人與人的合作同樣重要嗎。
經(jīng)過一個星期,我被調到生產(chǎn)車間,從事紙箱的印刷工作,主要負責指向的排版與印刷,剛開始,不懂的排版技術,一車間工作人員就叫我認識版面,版面的粘貼以及如何使用機器等技術。從中我利用大學所學的工程圖學知識,很快掌握要領,并能正常使用機械,投入到工作中。
通過對這一階段的工作使我知道了一般造紙的原理。造紙生產(chǎn)分為紙漿和造紙兩個基本過程。制漿就是用機械的方法、化學的方法或者兩者相結合的方法把植物纖維原料離解變成本色紙漿或漂白紙漿。造紙則是把懸浮在水中的紙漿纖維,經(jīng)過各種加工結合成合乎各種要求的紙頁。供銷人員把從附近城鄉(xiāng)收購到的紙皮再經(jīng)過車間用機械打碎成漿,高溫蒸煮等加工程序后制成紙板。不要小看這只是簡簡單單的購買紙皮,其中還真有學問。以前只是會賣紙皮,現(xiàn)在可要買紙皮了,而且還是大批大批的買入。這里就要把自己在學校學到的諸如數(shù)學、統(tǒng)計學等知識和實踐結合起來用在里面。
例如:為了降低成本必須要以一個較低的價格買入原材料,那就要了解,分析市場上的收購價格,作好記錄,而且要兼顧長期聯(lián)系的老顧客、運費等因素,最后購買了還要作好驗貨、入倉等工作。其中更有些是課本學不到的經(jīng)驗,就像是買紙皮時要注意紙皮的濕度,濕度大的紙皮就越重,價錢就越高,有些紙皮商就是從中獲利不少。
在為期個月的實踐生活中,我象一個真正的員工一樣擁有自己的工作卡,感覺自己已經(jīng)不是一個學生了,每天7點起床,然后象個真正的上班族一樣上班。實踐過程中遵守該廠的各項制度,虛心向有經(jīng)驗的同事學習,一個月的實習使我懂得了很多以前不知道的東西。在此工作期間,除了學到一些社會經(jīng)驗以外,我還了解到中國造紙業(yè)的弊端,那就是環(huán)境問題,對于污水處理方面,有些公司做的不是太好,有些污水處理不徹底,更有甚者,直接將其排放到水溝里。
通過上網(wǎng)以及翻閱書籍我了解到:隨著造紙業(yè)的迅速發(fā)展,由此造成的環(huán)境污染,尤其是水的污染觸目驚心。據(jù)統(tǒng)計資料顯示,目前我國有大、中、小型造紙廠總數(shù)1000余家,年排放廢水量高達40多億立方米,占全國廢水總排放量的十分之一。造紙廢水中的bod(生化需氧量)年排放量200多萬噸,占全國廢水總排放中bod的25%,一家造紙廠污染一條江的事例隨處可見。造紙廢水數(shù)量大,尤其中段廢水量最多,有的一家造紙廠日排放中段廢水數(shù)萬噸,中段廢水污染物復雜,含有較高濃度的木質素、纖維素和樹脂酸鹽等較難降解的物質成分。由于要用強堿naoh侵泡,故ph高達9——11,懸浮物1000kg/l左右,cod(化學需氧量)600——2500mg/l,色度深。以上中段廢水的水質特征,使其治理達標排放存在一定困難。資金缺乏和治理技術的滯后,造成我國絕大部分造紙廢水未經(jīng)任何處理就任意排放,在采取了治理措施的生產(chǎn)廠家,真正能完成達標的則少之又少。
我還在網(wǎng)上了解到廢水的主要來源以及污染成分:廢紙造紙以廢板紙、報紙、書刊紙為主要原料,生產(chǎn)茶板紙,涂布紙等產(chǎn)品,生產(chǎn)工藝根據(jù)產(chǎn)品不同有一定的差異,廢水排放主要來源于篩選,濃縮及紙機白水等工序。廢水中主要含有半纖維素、木質素、無機膠鹽、細小纖維、無機填料以及油墨、染料等污染物。木質素、半纖維素主要形成廢水的cod及sod,細小纖維、無機填料等主要形成ss(懸浮物),油墨、染料等主要形成色度及cod。這些綜合反映出廢水的ss,cod指標均較高。
廢紙造紙廢水排放量與多種因素有關,我國中小型企業(yè)居多,噸紙排放量一般在100—200m3/t,最低已達到22m3/t紙,最高超過250m3/t。企業(yè)規(guī)模越大,設備越先進,商品漿比例高,管理完善,噸紙排水量就越低,同條件下,高檔紙噸產(chǎn)品排水量高于低檔紙產(chǎn)品排水量。如生產(chǎn)瓦楞紙噸產(chǎn)品排水量相對較低,脫墨紙噸產(chǎn)品排水量相對較高。廢水水質濃度一般與噸紙排水量及污染物產(chǎn)生量有關。據(jù)測算,在一般情況下,廢紙造紙的污染物產(chǎn)生量相對穩(wěn)定,cod在70—100kg/t紙,噸紙排水量越大,則廢水cod濃度降低,但噸產(chǎn)品的cod產(chǎn)生量偏高。引進設備的排水量及cod產(chǎn)生量都比較低,當復用水,回用水做得較好時,噸紙排水量能降低,但cod濃度會提高。
目前基本的廢紙?zhí)幚矸椒ǎ簭U紙造紙廢水零排放只能用于色裝紙板,而對白紙生產(chǎn);技術上還缺陷。廢紙造紙廢水的處理方法主要分為:一級物化處理和二級生化處理。二級生化處理方法叫酸化——接觸氧化工藝。曝氣方式經(jīng)過生化處理后的廢水進入二沉池。廢水經(jīng)過二級處理后可回用與生產(chǎn)。本發(fā)明實現(xiàn)廢紙廢水閉循環(huán)使用的目的,大大減少了造紙廠請水的使用量和廢水的排放量。同時用新費用低,易于排放。
通過以上資料,我感覺我國造紙廠污水處理方面的技術還尤為欠缺,地球是我們?nèi)祟惡推渌锕餐畹臉吠粒覀冇胸熑魏土x務保護她,這就更需要國家加大污水處理方面的技術研發(fā),同時也需要加大管理力度,是造紙廠嚴格按照要求處理污水,杜絕直接排放現(xiàn)象的發(fā)生。
愛護環(huán)境是我們共同的責任和義務,不只需要造紙廠相關領導需要注意,我們每個人都需要盡到我們的責任,從身邊的小事做起,保護環(huán)境、愛護環(huán)境,共同創(chuàng)造美好家園。
通過為期一個月的實踐工作,雖說沒有在家里輕松,工作很累,可這一個月學到的東西使我受益終身。首先,沒有規(guī)矩何成方圓,任何一個場所,都有他的規(guī)章制度,只有按要求辦事,才能不出差錯的做好本職工作。其次,團隊合作精神尤為重要,一個復雜的工程,如果一個人來做可能困難重重,可團隊一起解決,人人都有自己指定的工作,各司其職,這樣該工程就能在最短的時間內(nèi)保質保量的完成。再有,人際交往能力的培養(yǎng),一個人生活,首先要接觸到的就是人,人不能獨立存活于世,因此學會良好的與人相處的技巧也是相當重要的一環(huán),不但要做到文明禮貌,更重要的是要用心去與人相處。最后,生產(chǎn)工作中的一些副產(chǎn)品應學會處理,合理利用,合理治理,正要才能在造福社會的同時又不至于危害我們賴以生存的環(huán)境。
社會實踐為我們大學生提供了一個非常有利的平臺,在實踐中我們了解社會,學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,實踐是我們把學到的理論知識應用在實踐中的一次嘗試。
在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎,在學校學會更多的書面專業(yè)知識,為將來走入社會打下堅實的基礎。
暑假麥當勞社會實踐報告篇十一
導語:作為大學生的你你會選擇在暑假參加社會實踐嗎?那么暑假社會實踐報告2000字怎么寫?下面小編為您推薦暑假社會實踐報告2000字范文,歡迎閱讀!
由“校團委”負責總體安排和協(xié)調,組織實施學院2012年暑期社會調查實踐和社會工作實踐活動。具體內(nèi)容及工作安排如下:
一、2012年暑期社會實踐時間區(qū)間
本次暑期社會實踐時間區(qū)間定于2012年7月4日起至2012年9月1日止。學生可在社會實踐時間差區(qū)間范圍內(nèi)自主選擇和安排具體實踐環(huán)節(jié)的時間。其中,“社會調查實踐”活動要求至少滿1周時間,“社會工作實踐”活動要求至少滿2周時間。
二、2012年暑期社會實踐內(nèi)容及考核
1、社會調查實踐的內(nèi)容要求:
一切合法的社會調查或社會體驗活動,建議學生充分參與熱點問題關注或行業(yè)調查,提高自己觀察問題和分析問題的能力。
要求2012級全體學生參加社會調查實踐活動。
通過社會調查實踐考核的學生授予1個學分。未通過則不授予學分,且需在以后的學習年限內(nèi)補齊相應的實踐活動。
2、社會工作實踐的內(nèi)容要求:
一切合法的社會工作,建議學生充分參與所學專業(yè)相關行業(yè)實踐,將本人所學專業(yè)和實踐內(nèi)容相結合。
要求2007級全體學生參加社會工作實踐活動。
通過社會工作實踐考核的學生授予2個學分。未通過則不授予學分,且需在以后的學習年限內(nèi)補齊相應的實踐活動。
3、暑期社會實踐具體內(nèi)容及考核要求請參見《北京航空航天大學北海學院社會調查實踐實施辦法(試行)》和《北京航空航天大學北海學院社會工作實踐實施辦法(試行)》。
三、2012年暑期社會實踐組織形式
各專業(yè)學院根據(jù)《北京航空航天大學北海學院社會調查實踐實施辦法(試行)》及《北京航空航天大學北海學院社會工作實踐實施辦法(試行)》的要求,在校團委的統(tǒng)一指導下,結合本專業(yè)實際情況,組織具體實施本專業(yè)學院學生的2012年暑期社會實踐活動。
各專業(yè)學院自行安排的暑期社會實踐活動的組織形式可以靈活多樣,既可以組織主題社會實踐隊、社會實踐小組告等(各專業(yè)學院組織的社會實踐活動的費用校團委原則上不給予支持),也可以建議學生分散自行安排,但實踐內(nèi)容必須嚴格準照上述要求來組織進行。社會實踐推薦信及實踐鑒定表由校團委統(tǒng)一發(fā)放。在學分認定上,社會實踐時間必須滿足相應的要求才能授予學分。若社會實踐隊統(tǒng)一組織的社會實踐時間不足,原則上同意學生采用其它形式補足社會實踐時間后再申請實踐學分。
四、2012年暑期社會實踐活動的工作時間安排
1、6月17日,校團委公布《關于開展2012年暑期社會實踐活動的工作安排》,各專業(yè)學院認真根據(jù)文件內(nèi)容,結合本專業(yè)學院實際情況,開始著手安排本學院的2012年暑期社會實踐工作。
2、6月18日,校團委向各專業(yè)學院發(fā)放《北京航空航天大學北海學院2012年學生暑期社會實踐個人責任書》,各專業(yè)學院組織學生(包括重修社會實踐的06級學生)在責任書上簽名,并于6月22日交至校團委處。
3、6月25日,各專業(yè)學院安排布置本學院2012年暑期社會實踐工作。校團委為暑期主題社會實踐隊做最后籌備安排。
4、7月5日——9月1日,暑期社會實踐時間。
5、9月7日——9月16日,各專業(yè)學院收集和整理暑期社會實踐材料(《北京航空航天大學北海學院學生社會調查/工作學分匯總審批表》和社會實踐總結報告,包括重修社會實踐的06級學生的材料)。
6、9月21日——9月22日(截止到22日下午17:00)各專業(yè)學院學生輔導員根據(jù)學生暑期社會實踐材料內(nèi)容對學生暑期社會實踐予以評定,并將結果(成績單)及《北京航空航天大學北海學院社會調查/工作實踐學分匯總審批表》上交到校團委。
7、9月23日——9月25日,校團委對各專業(yè)學院上報的暑期社會實踐成績及相關材料進行匯總審核,審核通過提交到教務處進行最后的認定并給予相應學分。同時,各專業(yè)學院對本次暑期社會實踐活動進行學院內(nèi)部總結。
8、9月21日——9月25日,各專業(yè)學院學生輔導員按參加社會調查、社會工作實踐學生總數(shù)的5%比例向校團委推薦在暑期社會實踐活動中表現(xiàn)優(yōu)秀的學生名單及材料。
暑假麥當勞社會實踐報告篇十二
為培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神,提高學生的'環(huán)保意識,鍛煉學生的動手實踐能力,各班學生可利用假期時間以個人或小組(不超過3人)為單位,完成1-2件科技發(fā)明制作,制作要求切合環(huán)保、創(chuàng)新的主題。
自主實踐學生需要提交實踐報告1份(打印稿1份,電子版一份)和所去企事業(yè)單位證明。組隊實踐團隊需要提交活動總結1份(字數(shù)不少于3000字,打印稿1份,電子版1份)、典型照片若干(不少于5張),以及其他材料(如自行拍攝的影像、多媒體材料,當?shù)孛襟w對實踐活動的相關報道,當?shù)仡I導或者知名人士對社會實踐活動的題詞,接收單位評語等),并整理有關票據(jù)。
正文主標題統(tǒng)一使用宋體初號字加粗居中,如有副標題使用宋體二號字,標題居右。首頁右下要注明班級、姓名、學號統(tǒng)一使用宋體三號字首行縮進11字符。內(nèi)容使用宋體四號字首行縮進2字。
暑假麥當勞社會實踐報告篇十三
大學生暑假社會實踐報告,暑假大家參加過社會活動嗎?請和大家分享你的社會實踐收獲吧!以下是關于大學生暑假社會實踐報告,請參考!
承載著學校的社會實踐任務,我們很充實的度過了2010年暑假。
我們以“弘揚社會主義核心價值觀,建設社會主義和諧新農(nóng)村”作為主題,赴山東淄博市沂源縣、濱州博興縣,進行了農(nóng)村經(jīng)濟社會調查、支教活動。
我們活動共進行了4天,受益人數(shù)達到千余人,并且通過相關地方的媒體進行了報道。
在各地團委中引起一致好評。
作為一支大學生實踐團隊,在各個實踐地都受到了熱情地接待。
我在本次社會實踐中主要負責攝影、訪談內(nèi)容的記錄以及輔助其他隊友工作。
社會實踐過重我們不僅僅增加了友誼,更重要的是鍛煉自己的能力,也看到了許多令人耳目一新的社會現(xiàn)象。
在山東濱州市博興縣初級中學、一所高級中學進行大學生涯宣講,讓我們自己重溫大學生活兩年的收獲。
我從進入學校是一個內(nèi)向,對自己人生目標迷茫的學生,已經(jīng)轉變?yōu)樵诟黜椈顒又蟹e極向上,在學生工作中認真嚴禁的新時代大學生。
同時以在武漢大學生活、學習、工作,作為演講實例,也一次次讓我們熱血沸騰,看到熟悉的一步部宣傳片,我們講解著美麗的校園,更增添幾份愛校之情。
而在座的弟弟妹妹們正在經(jīng)歷著我們曾經(jīng)走過的路程,我們想通過自己的微薄之力,讓他們看到大學生活的美好,他們能夠在夢想中激勵自己奮發(fā)圖強。
其實這樣的互動,給我們是一次重溫自己歷程,同時又能鍛煉自己溝通與表達的能力,對他們來講是一次放飛夢想的機會,腦海中的大學不再那么抽象,變壓力為動力,對學校來講豐富了在書海中學生的課余生活,也能夠為學校的教育任務作出一點點貢獻,我們希望家鄉(xiāng)有更隊的人才輩出。
對農(nóng)村義務教育狀況實施問卷調查,我們在宣講過程中進行社會主義新農(nóng)村精神文化發(fā)展的調查。
通過這個匿名調查,結果反映能夠更客觀真實,我們可以對結果分析,了解到當今農(nóng)民對義務教育的認識程度。
我們的文化建設需要農(nóng)村的大力支持。
在經(jīng)濟社會發(fā)展比較好的村莊進行參觀,調查其鄉(xiāng)村經(jīng)濟、民風、教育發(fā)展以及醫(yī)療衛(wèi)生狀況,并進行采訪。
黨的十六屆五中全會提出的推進社會主義新農(nóng)村建設的歷史任務,這是黨中央統(tǒng)攬全局、著眼長遠、與時俱進作出的重大決策,是一項不但惠及億萬農(nóng)民、而且關系國家長治久安的戰(zhàn)略舉措,是我們在當前社會主義現(xiàn)代化建設的關鍵時期必須擔負和完成的一項重要使命。
建設社會主義新農(nóng)村是縮小城鄉(xiāng)差距、全面建設小康社會的重大舉措,是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要保障,是增加農(nóng)民收入、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟的根本途徑,是發(fā)展農(nóng)村社會事業(yè)、構建和諧社會的主要內(nèi)容。
同時,青年是祖國的未來和民族的希望,是中國特色社會主義事業(yè)的建設者和接班人,是社會主義新農(nóng)村建設的主力軍。
如何更好的發(fā)揮大學生青年在建設社會主義新農(nóng)村中的作用,做到學以致用,為社會主義建設貢獻力量,成為一項重要的課題。
參觀西臺村我們看到了村委在大力發(fā)展精神文明方面的努力,村民也有豐富的的文化活動。
在物質發(fā)展的今天,狠抓精神文明是我國可持續(xù)發(fā)展的必不可少的方面。
如今的農(nóng)村已經(jīng)不是我記憶中的“日出而作,日落而息”,農(nóng)民也不只是追求農(nóng)田帶來的溫飽之欲,統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展,實行“工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村”方針,“三農(nóng)”政策帶領他進入了科技耕種的天地,更享受到了當代農(nóng)民的巨大利益。
作為第一產(chǎn)業(yè)的支柱力量,我們已經(jīng)看到光明的一面。
參觀民營萬事達集團,給人印象最為深刻。
以鋼鐵加工為主導產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)民營企業(yè),在競爭激烈的鋼鐵市場中立足,領導組的努力是不可缺少的,但是我們更應該看到國家在支持民營企業(yè)的政策是有利的。
現(xiàn)在的`鋼鐵仍然屬于國家壟斷局面,但是作為民營企業(yè)仍有自己的一片利潤市場,而且大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)更是在高質量的客戶要求群中風光無限。
企業(yè)大膽引進外企的管理模式,使得人員配備上更自由,也說明企業(yè)有足夠的實力保護人才、發(fā)展人才。
“看一看就是朋友,買不買都是上帝”的服務理念,讓客戶有更大的理由相信公司的能力。
我相信這是一個很良性循環(huán)的思想,家鄉(xiāng)的民營企業(yè)也越來越多,把握社會機遇,自我發(fā)展是當務之急。
實踐地點幾個地方經(jīng)濟發(fā)展水平與其它地區(qū)有一定差距,特別是濱州市,屬于經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū),但是在建設社會主義新農(nóng)村的過程中,呈現(xiàn)出多層次的發(fā)展狀況,在不同地區(qū)的不同領域,顯現(xiàn)出不同的亮點,為了實現(xiàn)經(jīng)濟和社會的跨越式發(fā)展,更好的構建和諧社會。
文化方面,濱州市博興縣是漢代孝子董永的故里,歷史悠久,人杰地靈,仁孝文化在當?shù)氐玫搅吮容^好的傳承,歷代一些辭書和類書大量地記載了董永的故事,如清《古今孝子所見錄》、明代“記周秦及南宋名人”的《尚友錄》等都有收錄。
我們對文化旅游局的采訪和堆博物館的參觀,感受到了佛教文化和戲曲文化的魅力,了解到對物質文化遺產(chǎn)和非物質文化遺產(chǎn)各級政府都是相當重視,我們的見聞使我們相信處于黃河流域文化發(fā)源地和齊魯大地的家鄉(xiāng)將會實現(xiàn)社會文明和和諧社會。
雖然很多方面是讓我們興奮的,但在發(fā)展和探索中出現(xiàn)的問題也是讓人很焦慮的。
由于經(jīng)濟的發(fā)展剛剛起步,有部分政府公務員工資問題不能得到很好地解決,同時鄉(xiāng)鎮(zhèn)教師的薪水問題也不是很公平,甚至于某些同級別縣城學校教師的差距過大,這樣導致人才的流失,是很不利于可持續(xù)發(fā)展的社會需要的。
在多樣性的企業(yè)發(fā)展時各種污染和社會影響隨之夜產(chǎn)生了,部分居民區(qū)會受到污染大氣排放的侵害,對于正在建設中的新城區(qū)也是一個很大的棘手,政府需要盡快對企業(yè)的建設和污染處理進行整頓。
農(nóng)村在自我發(fā)展中難以將國家有關政促具體落實,農(nóng)村醫(yī)療合作制使部分農(nóng)民享受到了利益,但是有些農(nóng)民遇到就醫(yī)難的問題,甚至有些鄉(xiāng)村醫(yī)生無證營業(yè),而且私自偷開地下門診,使得具體工作難以進行,有些落后的農(nóng)村沒有能力將“三農(nóng)”落實,科技富農(nóng)的戰(zhàn)略更是難以實行,需要更多的政府進行支持。
發(fā)現(xiàn)問題是社會探索發(fā)展中的必然,我們必然要對家鄉(xiāng)和社會發(fā)展充滿信心,而且要盡力進出自己的一份的力量。
社會實踐讓我們勞累了幾天,記得好多次在乘車的時候睡著。
但是回頭想一下,我沒有什么可后悔的,我已經(jīng)感覺到自己獲得很多,感觸更多。
我們要做的總結的東西很多,可以說這是一種人生經(jīng)歷。
走在陽光下,放飛希望,成就夢想。
九八年那場洪水過后,(洪災,只是長江地區(qū)而言,而寧陽地區(qū)只能是稱之為降雨量比往年稍多而已),寧陽地區(qū)這幾年來一直比較干旱,尤其是夏季。
夏季,對以長江沿岸地區(qū)的人們來說,要時刻做好防汛準備,而對于山東大部分地區(qū)來說,則是做好防旱工作。
山東省境內(nèi)的寧陽縣,曾是一個美麗的農(nóng)業(yè)縣,由于最近幾年的干旱。
寧陽縣各城鎮(zhèn)的糧食產(chǎn)量停留在98年水平甚至還有些下降。
今年暑假走訪了最南的一個城鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)干旱給他們帶來的危害著實不小,許多地方由于井水短乏,造成一些農(nóng)業(yè)絕產(chǎn)。
有一個沙莊村今年的受害情況就整個城鎮(zhèn)來說是中等的。
那里的農(nóng)田,干的崩崩的,用鋤,用鏟,都是十分困難的。
人們從早到晚,不分晝夜。
由于地下水短缺,從水井帶了流出的水量可以和茶碗里倒出的水相提并論,以往井里有水,不是太缺乏的時候,交易畝的大概用7,8個小時。
用電大概有35良,可今年,澆一畝地14個小時還多。
而電每小時大約4度。
這種情況無疑是給人們雪上加霜,水流的地方,能有水澆地,多也罷少也罷,這還是比較樂觀的事,花錢多少不說。
至少還有玉米吃。
想那些無水之地的人們只能眼睜睜地看別人干。
想象一下吧,天地間最大的悲哀莫過于此,游人曾夸張的說那些地方放一把火就可以讓整塊田著火。
可以想象田里的苗都快成什么樣了?
人們?yōu)榱藵驳?,打了不知多少?可是都沒有多少水。
甚至是沒水。
這樣的勞作,耗時又耗力,可回頭看對村里沒多少幫助,我采訪了一個打井隊隊長,究竟誰的情況了解一下,井水的多少一是:地下水的水位,二是:井的位置。
若是能打在比較淺的地方,還有能打出水來,在目前這種水位越來越低的情況,競若能搭載泉眼上市最好的事了,可泉眼又能有幾個呢?而目前的打井還不能準確的找出它的位置。
而人們只好望著新打的井感嘆了。
地下水水位下降的現(xiàn)象,早就不是什么隱蔽的問題了。
只不過今年表現(xiàn)得尤為突出而已。
以我家鄉(xiāng)來說,我們現(xiàn)在沒安上自來水,以往的用水是靠壓水機來滿足的,今年暑假期間竟然旱到壓水機都不行了,只有靠挑水來維持日常的用水情況,而造成這情況的原因是地下水下降太快,而地下水水位下降太快的原因,有時人們無節(jié)制的用水,以及人們無意見的對地下水的破壞。
我們肆意的行為,熱鬧了大自然,這是大自然對我們敲響的警鐘,為了我們的生存,讓我們?yōu)楸Wo地下水資源,保護大自然貢獻出我們的一份力吧!
暑假麥當勞社會實踐報告篇十四
古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。
短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全,在每日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了一個月的實習期,回首這一個月的實習期,內(nèi)心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。
就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了社會實踐工作。
打工實踐實踐雖然很短,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質,同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。
這些經(jīng)驗是一個大學生所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
大學生除了學習書本知識,還需要參加社會實踐。
因為很多的大學生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。
大學生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。
通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能。
因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。
面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。
現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。
作為一名大學生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發(fā)揮所長,以便進入社會后可以盡快走上軌道。
這次的認識時間是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。
作為一名在校學生,能在大一期間參加社會實習,是一次難得的機遇。
使我們在掌握基本理論知識后,迅速的加以實踐運用。
鞏固學習成果。
同時,在大三學年,能對所學知識有了更進一步的深化理解,便于更好的學習。
這是學業(yè)上的優(yōu)勢。
更為可貴的是,我們在實習中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上。
由于我們一貫生活在校園中,時刻有老師、家長和同學關愛,生活可以說用無憂無慮來形容,很少接觸社會,也很少吃苦。
在這次酒店實習中,困難時刻嚴峻的考驗著我們。
通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
而作為一名還未走出校園的學生,我深知自己要學的東西有很多很多,對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。
初來酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引,為能有機會在這個地方實習而感到慶幸。
來到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢,學校所學的理論知識和現(xiàn)實還有很大的差距,一切都需要重新開始學習摸索,為此當讓我選擇崗位的時候,我選擇了收銀員這一崗位,因為它接觸客人比較多,工作時間也比較緊湊,這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。
在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。
在這一個月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。
我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。
因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學習業(yè)務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。
實習占用了我們大學里的最后一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。
實習過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。
通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
另外,酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業(yè)機會。
實習實際上就是一次就業(yè)的演練,在實習中,我發(fā)現(xiàn),其實學習不光充滿在課堂上,社會上給你提供的學習機會更多。
只不過,這個學習資源需要你的篩選。
不象我們課堂上,老師永遠教給我們的都是實實在在的真理性的知識。
但是,社會上提供的學習資料更及時,利用效率更高。
學習的機會時刻充實在生活中,學習中。
這是我第一次利用寒假時間參加社會實踐,我明白大學生參加社會實踐是為了引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身于社會中的一個良好的形式;也是培養(yǎng)和鍛煉青年才干的一個重要渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,為樹立服務社會的思想提供一個有效的.途徑。
通過參加這次的寒假社會實踐活動,有助于我們大學生在學校中能夠更新觀念,吸收一些新的思想與知識。
為期差不多有三個月的社會實踐,雖一晃而過,卻讓我從寒假社會實踐中領悟到了很多是我在學校中沒有感受到的東西,而這些東西也將讓我終生受用。
社會實踐不僅加深了我了解社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在這次的社會實踐中開拓了視野,增強了能力,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。
社會才是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現(xiàn),為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。
我在實踐中得到許多的感悟!
一、掙錢的辛苦
整天在公司辛辛苦苦上班,天天面對的都是同一樣事物,真的好無聊啊!好辛苦啊!在那時,我才真真正正的明白,原來父母在外打工掙錢真的很不容易!
二、人際關系
在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面, 大家都知道社會上人際交往非常復雜,但是具體多么復雜,我想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它.如果還不行,那就改變一下適應它的方法。
讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。
同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。
遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
三、管理者的管理
在公司里邊,有很多的管理員,他們就如我們學校里邊的領導和班級里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級里的同學們!要想讓他們服從你的管理.那么你對每個員工或每個同學,要用到不同的管理方法,意思就是說:在管理時,要因人而異!
四、自強自立
俗話說:"在家千日好,出門半"招"難!"意思就是說:在家里的時候,有自已的父母照顧,關心,呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個人去解決,在這二個多月里,讓我學會了自強自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立!
五、認識來源于實踐
一切認識都來源于實踐。
實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性。
實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。
實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。
而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的反作用。
認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導作用。
認識在實踐的基礎上產(chǎn)生,但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。
實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。
只學不實踐,那么所學的就等零。
理論應該與實踐相結合。
另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。
通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。
因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。
要學會從實踐中學習,從學習中實踐。
我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
六、專業(yè)的重要性
選擇了會計為專業(yè)的我,在這次實踐中自然比較關注這一環(huán)。
雖然在實踐中只是負責比較簡單的部分,但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮!在學校上課時都是老師在教授,學生聽講,理論部分占主體,而我自己對專業(yè)知識也能掌握,本以為到了企業(yè)實踐應該能夠應付得來,但是在企業(yè)里并沒想象中如此容易。
平時在學校,數(shù)字錯了改一改就可以交上去了,但在工廠里,數(shù)字絕對不可以出錯,因為質量是企業(yè)的第一生命,質量不行,企業(yè)的生產(chǎn)就會跟不上,而效率也會隨之降低,企業(yè)就會在競爭的浪潮中失敗,所謂“逆水行舟,不進則退”,企業(yè)要時時保持著這種競爭狀態(tài),才能在市場中立于不敗之地,就因為這樣,企業(yè)會對每一個在廠的員工嚴格要求,每一個環(huán)節(jié)都不能出錯,這種要求在學校的課堂上是學不到的,在學校里可能會解一道題,算出一個程式就行了,但這里更需要的是與實際相結合,只有理論,沒有實際操作,只是在紙上談兵,是不可能在這個社會上立足的,所以一定要特別小心謹慎,而且一旦出錯并不是像在學校里一樣老師打個紅叉,然后改過來就行了,在工廠里出錯是要負上責任的,這關乎工廠的利益損失。
暑假麥當勞社會實踐報告篇十五
導語:暑假即將到來,你會選擇在暑假參加社會實踐嗎?那么暑假社會實踐報告3000字怎么寫?下面小編為您推薦暑假社會實踐報告3000字范文,歡迎閱讀!
作為當代大學生,社會實踐尤其重要。唯有在社會中充分鍛煉自己,才會使自己在實際工作中讓自己成熟,在勞動中感受未來社會對我們的挑戰(zhàn)。也只有這樣,我們這些在大學里養(yǎng)尊處優(yōu)的所謂天之驕子,才能夠在挑戰(zhàn)和經(jīng)歷中更加認真地學習和生活,為將來打好基礎。當然,社會實踐也能或多或少地為我們?nèi)〉靡恍╊~外的經(jīng)濟來源,以購置自己所需要的學習和生活用具。
大一的這個暑假,正是抱著磨練自己和賺錢的兩種念頭,我來到廈門投奔打工的姐姐,希望能夠找到一份暑期工。在去之前我可是躊躇滿志、氣焰高昂:怎么說我也是西大的一員,是一個重點大學生,找一份暑期工,應該沒有多大困難吧!可是到了廈門,我才發(fā)現(xiàn),我極大地高估了自己。這根本就沒有我所想的那么簡單。下面我就舉一些我所遇到的問題吧:
一、競爭激烈 廈門本身就有廈門大學、廈門理工學院等一些高校。尤其是廈門大學,在國內(nèi)外享有盛譽,因此我這個西部來的人,面對他們,幾乎就沒有成功的概率。除了廈門大學,其他的學校應該都不及我們西大,但是,我還是會敗下陣來。原因很簡單,廈門通用閩南語,當?shù)氐拇髮W生,即使不會說,也聽得懂。而我是一個十足的方言白癡,連最簡單的重慶話都不大明白,又怎么聽得懂閩南語呢?盡管我也覺得它蠻好聽的。
二、不招暑期工或招滿或是證件不齊備 我去過好多的星巴克、麥當勞、肯得基、得克士等需要懂英語的快餐店,卻發(fā)現(xiàn)他們早在放假之前就到廈大招了滿滿的一批人了。我這個吃來的人連面試的機會都沒有。這也只能怪我自己了。另外有很多的賓館酒店之類的餐飲服務行業(yè),都不招收暑期工,這只能夠怪我自己事先沒有問我姐具體情況了。我曾經(jīng)嘗試隱瞞自己的學生身份,去應聘。到了后來,卻發(fā)現(xiàn)也不行,因為我沒有齊備的證件:什么健康證、暫住證、未婚證之類的。甭說有,有的我都沒有聽說過。
三、沒有充分的工作經(jīng)驗 我曾經(jīng)到一個較為大型的網(wǎng)吧里去應聘網(wǎng)管。競爭對手是一個17歲的初中生。老板對我非常滿意,我也認為這項工作是志在必得。但是,當老板問到工作經(jīng)歷時,我只有在竹子加工廠工作和做家教的經(jīng)歷。而競爭對手卻在家里的麻辣燙店里幫忙過。就因為這樣,老板最終選擇了她。理由是:網(wǎng)吧是個人多且雜亂的地方,要接觸不同的人。這需要有良好的應變能力,懂得和特殊的人周旋的能力,這是不可以通過培訓獲得的.。而我是在校大學生,接觸的事情沒有很多,因此不夠格。而我缺少的,也是對方所具備的。
以上都是我在服務行業(yè)求職時遇到的問題,既然在這里失敗,我就到別的地方去碰運氣,沒有想到的是,運氣依然不惠顧我。最先到光輝科技有限公司應聘文員。筆試過關后,是面試。原本很順利的時候,對方突然問到,既然英語對你所學的專業(yè)那么的重要,為什么你大一沒有過英語四級呢?能否告訴我們原因嗎?當時我就暈了。這個問題真的讓我措手不及。我知道,英語沒有過級不重要,重要的是我居然連參加過級考試的資格都沒有。我如實解釋完之后,幾乎是抱頭鼠竄了。
另外一次是應聘華運軟件公司的接線員。一聽到軟件公司,我想肯定是和電腦有關,應該沒有那么簡單吧??蓻]想到,對方聽說我是大學生,懂得英文,而且專學普通話,如獲至寶,面試幾乎沒有什么困難就過了。接下來,就要求和我簽訂合同。我馬上警覺起來。便提議先試一天再說。他們沒有辦法,就讓我次日下午去工作地點熟悉一下環(huán)境。當我借來藍色的工作服,到達工作地點時,卻大失所望。什么軟件公司的接線員,所做的只是為一些夜總會拉客的工作。只不過不是面對面,而是通過打電話的方式,。原來該公司在臺灣兼營好多的夜總會、歌舞廳、酒吧等娛樂場所。我們這些接線員所做的就是打電話給臺灣年輕的男士,以你的“個人語言魅力”讓他們到本公司消費,按人頭算提成。電話對方大多是不大正經(jīng)的混社會的人。這算什么工作?在“熟悉工作”的過程中,看著那些和我年紀相仿的女孩子用或是嬌滴滴或是嗲聲嗲氣等各種語調(有的甚至粗俗不堪),給未知男士通電話,想方設法讓對方上鉤時,我?guī)缀跻鲁鰜砹?。我做不到那副撒嬌樣,也無法以自己大學生的身份去從事這項工作。是我架子大,或許是我自作清高,反正我當天就跑了。
萬般無奈之際,我姐托人讓我到服裝廠里上班。只要吃苦耐勞就可以了,來自農(nóng)村的我是絕對適合的??墒怯捎趶S在島外,又不包吃住,,我做了兩天,發(fā)現(xiàn)除了往返的車費、伙食費,我?guī)缀跻官N了。也就因此作罷。而此時,我由于水土不服引發(fā)的感冒極其并發(fā)癥也越來越嚴重,家里爸媽一天一個電話叫我沒有合適的工作就回家?guī)兔?,我也就回家了。反正家里雖然過了農(nóng)忙時節(jié),但是弟妹新學期的學費仍無著落,我回家或許幫得上忙。
這就是我在廈門找工作的經(jīng)歷,雖然最終以我失敗告終。但是,對我而言,它仍是一段不可抹去的經(jīng)歷,是一筆不可缺少的財富。
首先,我在找工作的時候,基本上完全融入了這個社會。姐姐只是個打工者,除了指路和提供住宿,基本上幫不上什么忙,全都是我自己去找的。我第一次體會到,頭頂烈日,拖著帶病的身體,走街串巷,一次又一次被拒絕甚至吃閉門羹的滋味。我開始了思考生活問題和生存問題。盡管以前我也知道家里貧窮生活不容易,要好好珍惜來之不易的學習機會。但是長大后所要面對的現(xiàn)實,遠比我想象的要殘酷千倍萬倍。一向自以為是的大學生身份,居然被人那么的隨意一瞥,然后嗤之以鼻。我無奈,但是又能夠怎么樣呢?生活給我上了嚴峻的一課:生活沒有我想象的那么簡單。其次,我也摸索出了一些經(jīng)驗。對于我們在校大學生,要學會之前去觀察,做好充分的準備,到合適自身的地方去應聘,這樣既不會浪費時間,也能夠提高成功率。一定不能夠病急亂投醫(yī),不然,難免不吃閉門羹。再次,要謹防上當受騙。處在大學校園的我們,沒有棉隊復雜社會的經(jīng)驗。要時刻保持警惕。那個接線員的工作就是個很好的例子。最后,當然也是最重要的一點。就是要成分提高自己的自身能力和技能水平。工作經(jīng)驗我們無法獲取。但是,像xx、計算機操作能力這樣的是我們每一個大學生所不可缺少的,都是自己在平時的學習生活中就可以去提高的。
說說英語吧。在廈門找工作,讓我有一種明顯的壓力。那些詢問你英語水平的人,不是問你過了四級沒有,而是問你過了六級沒有。對于他們(應該說是沿海城市)而言,英語過四級是最基礎不過的,六級也只是一般水準,只有六級以上,才算得上是好的。即便是打工的人也是如此心態(tài)。我姐姐現(xiàn)在就在自學八年級英語。她的一個姐妹,被一家公司的老總包養(yǎng),生活不會很奢侈,卻是叫老總花幾萬塊錢到廈門最好的學習英語的學校愛得華去學習英語??梢?,他們對待英語的重視程度,遠高于我們這些在校的學生。此前對于英語我是敬而遠之,因為自從高二開始我的英語成績就一落千丈,現(xiàn)在更是看到英語就煩。這次廈門之行,我算是體會到英語的重要了。
暑假麥當勞社會實踐報告篇十六
在一個多月的暑假生活中,為了更好的了解社會,響應“大學生生涯教育”的號召;也為了給個人今后發(fā)展奠定堅實的基礎。我利用三十天的時間組織了一項名為“愛心輔導”的社會實踐活動?,F(xiàn)在活動已經(jīng)圓滿結束,我在此做一個總結,作為大學一年級暑假的社會實踐報告。
活動的動機
在權衡了各項大學生可能參與的社會實踐活動之后,我認為:家教是一份切實、有價值的方案。作為一名師范學院的學生,盡管我本身屬于非師范類專業(yè),但“為人師表”這個千年的古訓卻永遠牢記在我的心中。我覺得,做一個好老師是非常具有挑戰(zhàn)性的;同時,如何出色的勝任老師的工作,對我也是一個很大的磨練。所以本著這樣一個向往,我選擇了組織家教這項社會實踐活動。
活動的準備
為了能夠增加此項活動的“含金量”。我為活動訂立了“自己組織,自己分配,自己招生,自己工作”的基本宗旨。其中這里的“自己”實際上指的是一個群體:即所有參與到我組織的這項活動中來的和我具有同等學歷的朋友們。他們分別是:萬健(南京郵電大學信息工程與自動化管理系)、施政(南通大學數(shù)學系)、蔣舒(南京工程學院光電工程系)、賈楠(鹽城工學院經(jīng)濟管理學院)等。在組織好人員之后,我于17號晚迅速草擬了兩份材料。即:“愛心輔導介紹”廣告和“愛心輔導活動會員條例”。(材料見附頁)
活動的實施
在1月19號散發(fā)了“愛心輔導介紹”廣告之后,我們很快接到了許多家長的詢問,并陸續(xù)登記好姓名和聯(lián)系方式。1月21號上午結束招生后我組織分配了各個參與同學的任務,其中我具體負責了一名四年級學生的語文及英語輔導工作。會議結束前我們再次學習了“愛心輔導活動會員條例”。下午同學們開始各自與負責的孩子家長聯(lián)系,商定具體的'實施細節(jié)。
22號活動正式開始,在輔導孩子的過程中,我始終遵守條例中的規(guī)定,牢記認真負責的態(tài)度,以學生為本,禮貌、耐心、親切的完成輔導任務。同時,我尊敬學生家長,禮貌用詞,耐心聽從家長的建議。在具體學科指導中,我發(fā)現(xiàn):這個孩子存在著偷懶和粗心的壞習慣。我針對這一點提出了狠抓輔導效率,減少學習持續(xù)時間但增大學習頻率的方法,為這個孩子的提高作出了一定的貢獻。活動結束時,在我和孩子家長共同組織的測驗中,他取得了全優(yōu)的好成績。
在完成自己任務的同時我還統(tǒng)籌著全局,每天與其他四位同學保持密切的聯(lián)系,時刻提醒他們牢記活動條例并注意自己的安全。保證活動的正常進行。
活動的總結
經(jīng)過全體同學的努力,我們于2月22號下午圓滿的結束了為期一個月的家教活動?;顒咏Y束后我組織召開總結會議,同學們交流了各自的感想。其中萬健同學的感想值得大家學習,他認為:“通過這項活動,我意識到了錢財?shù)膩碇灰?,那么這個意識將給我今后形成正確的理財觀打下一個深厚的基礎。同時在輔導過程中,我逐漸形成了一個耐心、機智的處事習慣,敢于提出自己的意見并結合他人的建議把工作做得更好,這一點是我走向社會前所接受的最有效的磨練……”
我個人認為:首先,這個活動是十分具有意義和價值的。當今大學生虛度光陰的現(xiàn)象十分嚴重,我們組織并參與這樣的活動是對自己的一個鍛煉,正如條例中所說的“生活在嚴格教育體系下的我們,對于社會、責任、實踐,甚至對于報酬是怎樣得來的,還一無所知……發(fā)起這項活動。既貢獻了自己身上的一份余熱,也提高了自己的人生閱歷?!逼浯危ㄟ^活動我們也很好的實踐了“大學生職業(yè)生涯教育”中提倡的激發(fā)大學生自我實現(xiàn)的需要,培養(yǎng)積極上進的人生觀;促進大學生樹立明確的職業(yè)目標和職業(yè)理想以及增強大學生在就業(yè)中的核心競爭力的號召。為我們今后的發(fā)展提供了很大的幫助。在活動中我再次認可了老師的教育,即人的職業(yè)發(fā)展是一個持續(xù)的發(fā)展過程,大學生就業(yè)準備絕不僅僅是最后半年或一年才需面對和投入的任務,而應該是貫穿在我們生活過程中的一件大事。通過組織和參與“愛心輔導”活動,我個人對于社會的理解以及就業(yè)的估計有了更多的認識,而在組織管理能力上更是得到了很大的進步。盡管不是真正的就業(yè),但是體驗到了一種在校園里和課堂上無法體驗到的帶有一定壓力的就業(yè)氛圍,給自己為人生發(fā)展而做出的準備提供了幫助。
暑假即將結束,組織并參與“愛心輔導”活動使我的暑假生活變得充實而有意義。盡管在這次“愛心輔導”活動中我們?nèi)〉玫慕?jīng)濟報酬是微薄的,但是我們收獲的精神食糧卻非常豐富。因為它讓我初步領悟到一個人不管學歷有多高,能力有多強,在體現(xiàn)自我價值的社會活動中都離不開“扎實、勤奮、虛心”這樣的立身之本。
暑假麥當勞社會實踐報告篇十七
本文目錄。
通過此次實踐,我明白了社會實踐對引導我們大學生走向社會,接觸社會,培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當勞,是以餐飲服務業(yè)為主的世界五百強企業(yè)。它的足跡已遍布世界一百二十多個國家和地區(qū),擁有13000多家餐廳,為人們提供了方便快捷的,高品質的服務以及物有所值,安全美味的食品。它的發(fā)展為數(shù)千萬的人提供了廣闊的就業(yè)發(fā)展平臺。它的慈善機構麥當勞叔叔之家更是為數(shù)千萬困難兒童送去福音。
我為在麥當勞的實踐感到驕傲。因為我學到了許多東西,而這些東西將讓我終生受用。
一,崗位實踐概況。
我于七月十一日進入麥當勞實習。主要負責柜臺的點餐與收銀工作。有時在甜品站負責收銀或備餐,或者負責飲料位的呈遞與備膳。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環(huán)節(jié),對服務員的要求較高。因此,我受到了較為專業(yè)全面的培訓。首先,我要謹記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調高喊:喜歡您來。這是第一步曲。當顧客走近柜臺,我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務,這邊為您點餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點膳。此為第三步曲。其中,收銀時長為十五秒,這十五秒內(nèi),我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴格確認錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲,為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動取餐。雖然,這樣的流程看似簡單,但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實施下來是需要一定技巧的。因為,畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候,時刻為顧客作決定,以縮短點餐時長,方便服務下一位顧客,從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時間的等待。甜品站主要負責銷售冰淇淋與飲料。由于站點的獨立性使得速度沒有嚴格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時間內(nèi)為顧客提供食品與服務。平時我大多時候是一人負責甜品站點餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺的一個組成部分。主要負責飲料的制作與呈遞。飲料位有一個電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準備飲料,并且每完成一單,就要將其取消。因為飲料位的時間要求為一分鐘,若是超時,系統(tǒng)會自動紅單,提醒速度太慢,這時經(jīng)理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中,必須注意隨手清潔,以保持柜臺衛(wèi)生,避免造成顧客不好的印象。但是,當顧客量較少時,我們也不能閑著,必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔,補全柜臺紙巾,醬料,紙杯等等,以確保營運高峰時流程順暢,為下一輪高峰作好充分準備。由此可見,麥當勞干凈整潔的環(huán)境,高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。
二,崗位實踐結果。
由于麥當勞的行業(yè)性質吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小時左右的工作時長,使我感到非常疲憊。因此,接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復同樣的對話,細心解釋同樣的問題,做著同樣的動作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩,服務質量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,經(jīng)常送錯飲料或者超時,于是受到顧客的埋怨與責罵。此外,甜品站一人的營運也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個小時不停忙碌,以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多,困難很多,但我都堅持下來了,我也努力讓自己做到最好。于是,我也得到經(jīng)理們的認可與贊揚,還有顧客們對我的服務很滿意地微笑道謝感到很欣慰。
三,實踐的體會。
1,忍耐每當與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時,我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。我們這些平時在家嬌生慣養(yǎng),在學校無憂無慮的大學生們似乎真的不懂得人間疾苦。很少接觸社會的我們都太脆弱,我們的自尊心太強,受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護。其實我想說,社會就是這樣真實,社會不會把你寵著,也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當受到誤解時我們不應該以強硬的態(tài)度反抗,畢竟架是永遠吵不完的,畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想,理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐,原則外不理會。然后反思自己是否有錯,然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯不在己,則以理服人,心平氣和地解釋。每當我受挫,我就提醒自己不沖動,退一步海闊天空,心里也就平和了許多。
2,和諧的人際關系麥當勞的員工很多,于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人,比較自傲?,F(xiàn)在我強烈地感到人際關系的和諧有多么重要,它有利于你工作順暢,畢竟在社會工作,團隊協(xié)作非常重要,一個人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢,每天微笑地與人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。
3,積極主動地做事繁忙的工作時常讓我感到勞累,心生惰意。然而,我時常告誡自己積極主動地做事,堅持下去。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣,比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事,我們有義務完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅持下來了。所以,要相信時間是公平的,它可以讓快樂過得很快,同樣,也可以讓你所認為的痛苦過得很快。
4,自制不要將個人情緒帶到工作上來。于是,我深感一個成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負面情緒帶到工作中,那么必定導致工作效率的低下以及與人的沖突。因此,不管多么勞累,也要保證最起碼的服務態(tài)度。試著轉移情緒,安慰自己。自我安慰可以帶來快樂,快樂地工作你會有意想不到的收獲。
5,提高自己的競爭力?我學會了不斷努力,適時虛心請教他人,不斷提高自己的技能。從前我不愛請教他人,可現(xiàn)在我明白自以為是不會進步。同時,我也深感我們也必須在工作實踐中勤于鉆研,不斷學習不斷積累,于是我也學會獨立解決問題。并且不可不懂裝懂,否則運用于實踐中發(fā)生錯誤后果比較嚴重。
6,管理者的管理麥當勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說:要關心每一個為你工作的人。要想成為一名好的管理者,就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關心每個員工,管理方法因人而異,但關心都是前提。
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有人說:用餐高峰時會很辛苦。的確如此,一到吃飯時間或者節(jié)假日的話,就會有很多人到餐廳用餐,到時你會發(fā)現(xiàn),很缺人手,大家手忙腳亂的,有時收拾垃圾和端盤子都是你。也許你會說:低峰時期人少了就輕松了吧,一開始我也是這么想的,在這段時間內(nèi),大廳的托盤都收好了,地板也拖干凈了,洗手臺也擦的干干凈凈,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是此時你還不能休息,因為玻璃很容易臟的,特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易弄臟,所以你要不定時的去擦下玻璃。同時地面很容易有顧客散落的食物碎片,需要你打掃下。廁所附近地面的腳印也要及時拖干凈,拖的同時還要把地面弄干凈,防止顧客滑倒。垃圾超過垃圾桶的3/4時就要倒垃圾了,并換一個新的垃圾袋,收好的托盤要用消毒水清洗消毒并擦拭干凈,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的數(shù)量,同時,盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管的數(shù)量不夠要及時補充??臻e得時候還要經(jīng)常到餐廳的外圍看看,如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔,經(jīng)過這些你會發(fā)現(xiàn),原來有很多細節(jié)需要注意。
在負責衛(wèi)生的同時,餐廳開始培訓我,培訓的第一個項目就是炸薯條。首先要記熟了關于炸薯條操作的理論知識:從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識過后便是實際操作了,在師傅的指導下,基本的操作都熟悉了,接下來就是經(jīng)驗的累積了,看著師傅的精湛的手藝,對比自己,終于明白了什么叫熟能生巧!
經(jīng)過這些天的學習,基本掌握了流程,漸漸的熟悉是我逐漸適應下來,在短短的一個月的時間里,我在麥當勞里學到了很多,也體會到很多,從什么都不會到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺上的服務工作,也學到了團隊合作精神,我覺得這個很重要,對于以后我們的工作很有幫助意義,還有注意細節(jié)的習慣,這些重要的影響今后會一直陪伴著我,無論是在以后的學習、工作還是生活中。我也從工作中學習到了人際交往和待人處世的技巧,在人與人的交往中,現(xiàn)在得我比以前更開朗了,能夠看到自身的價值,對待家人和朋友不再斤斤計較了,明白給予比獲得更開心。無論做什么事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。
大學生除了學習書本知識外,還要參加社會實踐,大學生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考的能力、獨立工作和獨立解決問題的能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能,因為知識需要轉化為真正的能力需要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把暑假打工作為自己賺錢或者積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的實踐能力,知識的積累和能力的培養(yǎng)都是同等重要的。這次接觸的社會實踐中,對于我來說是很陌生的,想要把工作做好,就必須了解各方面的知識,有深入的了解,才能更好地應用到工作中去,這次親身實踐讓我有了深刻的感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富,在今后的假期里,我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己對社會有更加深入的了解。
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我認為,當代大學生的生活應該是充滿意義、朝氣活力、五彩繽紛的。不論是寒冬還是炎夏,他們都充分展示自己的青春魅力和聰明才智,努力尋找屬于自己的一片藍天;充分利用有限的時光和飽滿的精力,達成自己的計劃與愿望;充分花費大自然給予我們的藍天白云、陽光海灘、清風雨露以及一片生機勃勃的繁華盛地,創(chuàng)造自己的風格與價值,嘗試接觸從前以為可望不可及的新鮮事物;還有充分珍惜與親戚朋友相處的機會,在盡情傾訴心扉、化解誤會之余,往往得到更多、懂得更多。
而我,就在這個炎熱的暑期,選擇了加入麥當勞兼職隊伍??墒?,在受聘以前并不是一帆風順,求職確實是一項學問,這是我深切的感受。開始的時候,我本著一顆充滿期待、興奮、自信驕傲的心,以為自己既是大二高等學院的學生,而且有著幾次到餐廳當服務員的工作經(jīng)驗,所以這一份兼職必定十拿九穩(wěn)。于是我單人匹馬來到麥當勞的其中一家分店,向值班經(jīng)理詢問聘請兼職的事,然而,得到的是經(jīng)理的一句“不請了”,理由竟是我是大二的學生,他們只招收大一的學生。當時的感覺簡直就是晴天霹靂,失望、憤怒、渴望還有十萬個“為什么”交織在一起,霎時間腦袋一片空白,不知道怎么辦。想了一會兒之后,不管那里員工和客人投來的奇怪的目光,我厚著臉皮再三詢問,祈求她會心軟給我一個機會,但是最后還是以失敗告終。
我?guī)е男那榛丶?,一路想著“我應該放棄嗎?”。本來我以為憑著自己的素質、學歷和真誠,一定可以如愿以償。事實卻殘酷地告訴我:是我自己過于自信,沒有做好充分的調查和準備,以致遭到突發(fā)意外的時候措手不及。然而,天無絕人之路,我想到了我的朋友。
所謂“朝中有人好辦事”,當代社會凡事都離不開人脈關系,好的人脈關系往往可以助你事半功倍。這時候,我想起了我的好朋友已經(jīng)在麥當勞做了一年的兼職了,聽說她跟麥當勞的經(jīng)理還比較相熟。我想,也許她能幫我扭轉乾坤。于是我打了電話給我朋友,把求職的經(jīng)過和我的請求告訴了她,沒想到她二話不說就答應幫助我了。那時候我真的很感動、很欣慰,因為我沒有交錯朋友,同時也覺得自己在朋友心目中是有地位、有價值的。
事情都發(fā)生在同一天。早上求職,我被人一口拒絕了;而下午經(jīng)過我朋友的幫忙,我獲得了面試的機會,這使我重新充滿希望。
由于大一新生入學的時候參加過許許多多的面試,因此這一次麥當勞兼職的面試絲毫沒有讓我感到緊張。面試主要分三個環(huán)節(jié):首先,要做一份關于麥當勞日常工作認識的試卷,只有分數(shù)達到70分以上,才能進入第二環(huán)節(jié),而我很幸運,剛好拿到70分,所以就能進入第二個環(huán)節(jié)了;然后,第二環(huán)節(jié)主要是面對面回答經(jīng)理的提問,這是學校里各種面試最常見的方式,我很大方地與經(jīng)理分享了我以往的工作經(jīng)驗和心得,而且很直接地把我對這一份兼職的渴望和熱誠告訴了她,在這個過程中,經(jīng)理不時地點頭和微笑,讓我更加輕松和自信,不出我所料,經(jīng)理答應給我一次試工的機會,換言之,我可以進入面試的第三環(huán)節(jié)了。
我把這個小喜訊告訴了我的好朋友,她為我感到高興,同時,她還提示我“會很辛苦的,你要有心理準備喔”,我拍著胸膛跟她保證“放心吧,我會堅持的,我絕不會輕易放過這次機會”。第二天我很準時地去到麥當勞,換好了工衣,等待經(jīng)理分配工作給我。在我預料之中,最辛苦的工作莫過于搞衛(wèi)生洗廁所,我以為自己已經(jīng)完全有心理準備了。然而,這一次我又猜錯了,經(jīng)理把我分配到派優(yōu)惠券的崗位上。我背著一個插著麥當勞推銷旗幟的書包,拿著一瓶水和一疊厚厚的優(yōu)惠券,站在麥當勞餐廳外面的公交車站旁,頂著三十多攝氏度的高溫,面對著來來往往的陌生人,這是我第一次派優(yōu)惠券,我感覺自己就像一個傻瓜一樣。
開始的時候,我很害怕,很不習慣陌生人投來的眼光,但是,我想了想經(jīng)理的那句話“我期望你每派出十張優(yōu)惠券,會有三個顧客走進麥當勞消費”,再看了看身上的那套工衣,為了得到這份工作,為了證明我的能力和毅力,我決定闊出去了。我深呼吸了一口氣,挺了挺胸膛,然后露出微笑,找了一個比較多人行走的位置,主動向陌生人遞送優(yōu)惠券,還不時地大聲宣傳以吸引陌生人的注意。不知不覺,手中的優(yōu)惠卷就越來越少,有的陌生人還會主動過來詢問有什么優(yōu)惠特價,我自信大增,越派越精神,即使汗流浹背,臉上的淡妝都融化了,我還是笑臉迎人,沒有被那些小挫折難倒。
很快地,為期四個小時的試工時間已經(jīng)結束,經(jīng)理看見我渾身大汗,她憐惜地問:“辛苦嗎?”我咬牙切齒地回答:“辛苦,很辛苦!”然后她再問:“那你要放棄嗎?”我仍然是咬牙切齒地回答:“不放棄,我已經(jīng)熬過去了,我能夠堅持下去,請你給我一次機會?!彼α诵?,點著頭說:“好!那我就給你一次機會。”我很興奮地感謝了她,我終于成功了!
麥當勞為在校大學生提供勤工助學的機會,還培養(yǎng)了一支團結勤奮、青春有魄力的兼職隊伍,我能夠成為這個隊伍里面的一份子,我感到非常自豪。作為新員工,我從低做起,從大堂的保潔工作開始,逐漸學習炸薯條、制作飲料、備膳食、當點餐員和收銀員,每一位同事都很樂意熱心地幫助我、教導我,一兩天之內(nèi),我已經(jīng)可以和其他同事說笑玩樂,成為朋友了。這個大家庭讓我每天都不愿意下班,我努力學習更多的崗位,提高自己的工作價值,從而增加自己每天的工時。這樣,我既可以賺更多錢,又可以開開心心,真是一份雙贏的工作。
這個暑假的社會實踐別有一番滋味,因為我找到了一份來之不易的兼職。這份兼職讓我提早親身體驗了當今社會求職的不容易,以及人脈關系的重要性。我懂得了如何充分利用人員和時機的相互搭配去為自己達到最有效益的目標,我懂得了凡事都應該做好兩手準備,更懂得了堅持就是勝利!
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麥當勞,一個全球都聞名的企業(yè)。雖然在這里我僅僅工作了3天的是時間,但是卻讓我領略到另一番滋味。
內(nèi)含豐富的企業(yè)文化核心價值觀貫徹在每個員工的行為中,即使有人不斷的離開,但是老員工帶領剛剛進來的員工在工作中訓練中,并且在訓練中教授企業(yè)的文化,我想這對于保持企業(yè)的生命力起了重要作用。
很適用的獎勵制度-方面在工作中,經(jīng)理會對每天表現(xiàn)積極的員工給與獎勵--一些很小的禮物,這樣,不斷的激勵他們積極的工作另一方面:也可以激勵其他的員工。不過,這也會產(chǎn)生一些問題:如果表現(xiàn)的很好,但是經(jīng)理卻沒看到,得不到表揚,這就會打擊員工的積極性。
當代的大學生。走向社會的那一天,你與所有的求職者(任何)都是平等的。所有我們還需要不斷努力地學習,積累更多經(jīng)驗,那才能變成一個不可取代的有用人才。
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