幫媽媽做飯初中范文(18篇)

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幫媽媽做飯初中范文(18篇)
時(shí)間:2023-11-09 16:20:18     小編:翰墨

沉淀下來的智慧和經(jīng)驗(yàn),值得寫成一篇總結(jié)。針對不同的學(xué)科和學(xué)習(xí)方式,我們可以采用不同的方法來撰寫一篇完美的總結(jié)??纯匆韵驴偨Y(jié)的參考案例,或許能給你提供一些寫作思路。

幫媽媽做飯初中篇一

今天,我正在廚房玩,看到母親正在做飯,心想:母親每天都要為我和父親做飯,還要干那么多家務(wù)活,好辛苦啊!如果我可以幫母親做飯,那該多好。于是,我就把我的想法告訴了母親,母親同意了。

我拿了三個(gè)雞蛋,兩根火腿,母親幫我切好洋蔥,我準(zhǔn)備做洋蔥火腿炒雞蛋。我先來磕雞蛋,我拿了一個(gè)雞蛋,往桌子上一磕,透明的蛋液就流了出來。我有些害怕,用碗接住,用力一掰,這下可好,蛋殼和雞蛋都掉碗里了。我嚇壞了,趕緊把蛋殼拿出來扔了。我又拿起第二個(gè),這次我不敢再用力了。我輕輕往桌子上一磕,蛋殼只碎了一小塊,我又磕了一下,還沒碎。我生氣了,用力往桌子上摔了一下,雞蛋碎了,我把蛋殼扔掉,把蛋液放進(jìn)了碗里。我又拿起第三個(gè)雞蛋,這回我有了經(jīng)驗(yàn),很快就弄好了。

磕完雞蛋,我又開始切火腿。我把火腿撕開,拿起刀,一塊一塊地切起來。我切出來的火腿有大有小,怎么也切不好。切完第一根火腿,一看,好像不是一個(gè)人切出來似的。我看到一片很小的火腿片,心想:看起來真好吃,吃一片也沒關(guān)系,看不出來的。于是,我就偷偷吃了一片。我又撕開第二根,這次就好多了,我沒花多長時(shí)間就切好了。切得還挺均勻。

該炒菜了。我先打開火倒了一點(diǎn)油,然后又把洋蔥、火腿放進(jìn)鍋里,接著又放了點(diǎn)鹽,把雞蛋倒進(jìn)去。我拿著鍋鏟在鍋里來回翻著,可最后雞蛋還是變成了一大塊。于是我就用鍋鏟把雞蛋搗碎。過了一會兒,菜炒好了。我拿了一個(gè)盤子,關(guān)上火,把菜倒進(jìn)了盤子里,端上了餐桌。我和母親都品嘗了一下,母親說:“真好吃!”那時(shí),我的心里比吃了蜜還甜。

我以后要多幫母親干活,這樣,就可以讓母親多休息,少操心了。

幫媽媽做飯初中篇二

思來想去,我決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了母親,沒想到母親欣然同意了,我高興地跳了起來。

總算盼到做飯的時(shí)候了。我來到廚房,從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備開始炒菜。

我先把柿子洗干凈,再切成小塊,放在一邊,然后開始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋,輕輕一磕,沒有磕開。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕,還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子,好像在神氣地說:“你那么小,想磕開我,沒門兒!”我很不服氣,對自己說:“誰說我磕不開雞蛋?”我用力一磕,雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰,蛋清弄了我一手。

母親告訴我:“磕開的口朝下就不會弄到手上了?!蔽衣犃四赣H的話,拿起第二個(gè)雞蛋,按照母親的話去做,果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個(gè)雞蛋,用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。

母親把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了,我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,炒成了一塊一塊的,盛到盤子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒,還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下,雞蛋柿子炒均勻后,我把它們盛到盤子里,端上了飯桌。

母親嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿,夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,放進(jìn)嘴里。嗯,好吃!

畢竟這是我第一次動手炒菜,所以我覺得這頓飯格外香!

幫媽媽做飯初中篇三

三八婦女節(jié)是母親的節(jié)日,在三八婦女節(jié)來臨之際,我要為母親做一件事情。思來想去,還是幫母親做一頓飯吧。

我初次下廚,難免有些生疏。只好請來母親在一旁做輔助。實(shí)在很不好意思,母親的節(jié)日還要母親來做輔助。

來到廚房,我拿來一袋大米,因?yàn)槟鞘敲庀疵?,所以只用到上滿滿一大碗就行了。我把米倒進(jìn)蒸米的鍋里,再到進(jìn)去一碗半的水,好了,就可以蒸了。等到米快熟的時(shí)候,就可以去炒菜了。大約過了15分鐘以后,我和母親又來到廚房,下面的內(nèi)容是進(jìn)行炒菜,是爆炒油菜。我按照母親所說的,拿出了幾個(gè)紅辣椒,把它切碎。在鍋里倒上了油,再把辣椒放進(jìn)去,也又放進(jìn)去了些花椒。我和母親開始把大把大把,洗過的油菜放進(jìn)鍋里,翻了兩三下,倒進(jìn)去一點(diǎn)水,然后蓋住鍋蓋,悶上一會兒。然后再掀開鍋蓋,翻一下,等到快熟的時(shí)候,灑上些鹽,在翻一下,好了,這道菜就做好了。下面這道菜是紅燒肉。

不一會兒,飯做好了。盛上米,盛上菜,端到客廳的桌子上。雖說這次我是在母親的輔助下做成的,我感到有點(diǎn)兒不好意思,不能自己做一頓飯??墒悄赣H卻說她已經(jīng)很滿意了,并且露出了笑容。

而我卻對自己感到不滿意。有了這次母親輔助我的經(jīng)驗(yàn),我一定,要不讓母親幫忙,再做一次飯。我一定會自己做一次成功的飯。

最后,祝母親三八婦女節(jié)節(jié)日快樂!

幫媽媽做飯初中篇四

今天下午媽媽有些不舒服,就叫我給她做飯。

我一看,米早已倒下去了!接著是第2步“清理”。倒下去,等開了就會起白泡泡。我拿了一把小勺子,把白泡弄出了。再過10分鐘,飯離我媽的肚子就更近了?。裁催壿??}到了點(diǎn)我都要去“弄米”,以免它們粘在一起。

做好了!我把飯拿到媽媽面前,當(dāng)時(shí)我的心是那么美那么甜,看著媽媽狼吞虎咽的樣子,我高興地笑了!

幫媽媽做飯初中篇五

今天,我做的最重要的事是:幫媽媽做飯。

午飯時(shí),看到媽媽還在忙著洗衣服,我想到媽媽很辛苦,就對媽媽說:“媽媽,我想幫你做飯?!彼斓卮饝?yīng)了。我一邊想要做什么菜,一邊打開冰箱。思考的結(jié)果是:做米飯,一道西葫蘆炒雞蛋,外加炒芹菜和醋溜白菜。說干就干!

先做米飯。我先用小量杯挖出五六杯大米放入電飯鍋里。再往里面接水,用筷子攪攪,然后把淘米水倒在水槽里存起來。這樣重復(fù)兩次,米洗好了,洗菜水也準(zhǔn)備好了,一舉兩得。最后在電飯鍋里加入適量的開水,按下“cooking”鍵,飯就準(zhǔn)備好了。

接下來炒菜。先拿西葫蘆炒雞蛋下手。取出一個(gè)雞蛋,打開水龍頭,用小水流沖洗干凈,在碗邊輕輕敲打,兩手沿著裂縫掰開,瀝出蛋液,倒進(jìn)小瓷碗里備用。其他的幾個(gè)雞蛋也如法炮制。雞蛋全部打好后,往碗里加入一點(diǎn)鹽和十三香調(diào)料,順著一個(gè)方向用筷子連續(xù)攪拌均勻就可以了。取出西葫蘆洗凈,削去外皮,用刀沿著菜身切成四個(gè)長塊,再細(xì)細(xì)切成薄片,放在菜盤里備用。然后準(zhǔn)備炒芹菜。做法很簡單,芹菜摘去葉子洗干凈,切分成若干小段,再切成細(xì)絲裝在菜盤里備用就好了。最后準(zhǔn)備醋溜白菜,這個(gè)最容易。白菜洗好后直接用手撕成一小片一小片放在菜盤里就行了。要炒的菜全部準(zhǔn)備好以后就可以開炒了。擰開煤氣灶頭開關(guān),點(diǎn)火,鍋熱后倒油,再倒入攪拌好的蛋液,等到蛋液受熱凝固成蛋餅的樣子時(shí),就倒入西葫蘆片,加入十三香,把裝蛋液的小碗接一點(diǎn)水稍微蕩洗后,再把水倒進(jìn)鍋里,翻攪均勻,蓋上鍋蓋,燜上一兩分鐘,再揭蓋放鹽,攪勻后關(guān)火,盛到菜盤里就算大功告成。后面的炒芹菜和炒醋溜白菜大體也是這樣的步驟。但稍微不同的是做醋溜白菜時(shí)要再加點(diǎn)醋和辣豆瓣醬,這樣做出來的醋溜白菜就會又酸又辣,分外好吃。

炒完菜時(shí),電飯鍋的按鈕也早已跳到了“waitting”鍵上,看來米飯蒸熟了。我拔掉電源,盛出兩碗香噴噴的米飯,端出三盤熱騰騰的炒菜。白米飯,黃雞蛋,綠芹菜,紅白菜,看著漂亮,吃著也香,媽媽高興地直夸我做飯的手藝真是棒棒棒!

幫媽媽做飯,好玩又開心!

幫媽媽做飯初中篇六

今天早晨,我和媽媽起來的非常早,因?yàn)?,我和媽媽約定好了,讓我?guī)蛬寢屪鲲垺?/p>

我要幫媽媽做辣椒炒雞蛋,媽媽讓我把手洗的干干凈凈的,才肯讓我動手做飯。

媽媽在我身旁,先教我了做炒雞蛋步驟,又教我了加多少鹽,多少幾個(gè)雞蛋等許多步驟。

我知道媽媽她已經(jīng)迫不及待想吃一口了,所以我就先讓媽媽嘗了幾口,媽媽嘗完后跟我說:'’太好吃了,做的真好!‘’媽媽還跟我說她想自己把這一盤全部都吃光了呢!我高興地笑了起來,沒想到我能把菜炒好,剛開始我自己都沒有信心,謝謝媽媽對我的幫助和教導(dǎo),我以后要天天做炒雞蛋給媽媽吃,并且還要學(xué)會做其他的飯,讓媽媽多多休息,為我加油吧!!!

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幫媽媽做飯初中篇七

今天中午,媽媽要給我們做菠菜餅,我?guī)蛬寢屒胁げ恕5谝徊?,媽媽把菠菜洗干凈。第二步,我自己切碎了菠菜。我用媽媽做飯的大菜刀“?dāng)、當(dāng)、當(dāng)”地使勁切,切得碎碎的。其它沒有切碎的菜讓媽媽幫我切碎了。第三步,我們把碎菜葉放到面盆里,媽媽開始給我和爸爸燙菠菜餅。完成。

媽媽燙餅的時(shí)候,我還幫媽媽洗芹菜葉。第一步,先接一池水,把菜葉放進(jìn)水里洗干凈。第二步,我把菜葉撈出來,擠干凈水。第三步,我用媽媽做飯的大菜刀“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”地使勁切,切得碎碎的。

我們吃完香香的飯,我就幫媽媽洗碗。第一步,先接一池水,把碗放進(jìn)去刷來刷去。第二步,把碗刷得干干凈凈的。第三步,把碗放進(jìn)碗柜里。

媽媽笑嘻嘻。

幫媽媽做飯初中篇八

我的第一次是什么了,你看了就知道!!媽呀!!!都早晨五點(diǎn)半了,怎么廚房里沒有媽媽做飯的動靜呢?我穿好了衣服好奇地來到了廚房,媽媽呢?我轉(zhuǎn)身向媽媽的房里走去,開門一看,只見媽媽還在床上躺著,從媽媽臉上痛苦的`神態(tài),可以看出:她生病了。爸爸外出干活還沒有回來,我該怎么辦呢?這時(shí),媽媽用微弱的聲音對我說:“飯菜都是現(xiàn)成的,你熱熱對付著吃吧!”

我又來到了廚房,看著這些冰涼的飯菜,我不禁想起了每天早上媽媽叫我吃飯的情景——媽媽做好了熱乎乎香噴噴的飯菜,一樣一樣地放到桌子上叫我來吃??墒墙裉欤以撛趺崔k呢?對了,平時(shí)都是媽媽做飯給我吃,今天我要做飯給媽媽吃!說干就干,我把飯倒進(jìn)了炒勺,點(diǎn)燃煤氣,再用鏟子把飯炒勻,不多一會,飯開始冒熱氣了,我便把飯分別盛到兩個(gè)碗里,呀,貼著炒勺的飯已經(jīng)糊了,不管那么多了,我又趕緊熱菜。過了一會兒,菜也熱好了,我把菜也盛進(jìn)碗里,又嘗了一嘗,黃瓜片的脆勁一點(diǎn)也沒有了。盡管這樣,看著自己的杰作——那冒著熱氣的飯菜,我心里還是有說不出來的喜悅。

我趕緊端著飯菜走進(jìn)媽媽的屋里,媽媽看見我便問:“吃飽了嗎?”我沒有回答媽媽的問題,只是把飯菜輕輕地放在了媽媽床邊的桌子上,然后對媽媽說:“咱們一塊吃吧!”媽媽先是很吃驚,很快地臉上露出了笑容,然后,媽媽勉強(qiáng)地從床上坐了起來,摸著我的頭對我說:“我兒子真的懂事了,知道關(guān)心媽媽了?!彼难劾镩W著激動的淚花?!澳阆瘸园?,我不餓。有你這份心,媽媽的病就好了一大半。”說得我心里美滋滋的。在我的再三央求下,媽媽終于嘗了一口我為她做的飯菜,雖然著飯已經(jīng)有些糊了,菜也不是那么好吃,但媽媽卻連連點(diǎn)頭說“真好吃!”

吃完了飯,收拾好碗筷,我迎著早上的太陽去上學(xué)。走了沒多遠(yuǎn),我突然又想起了一件大事,急急忙忙地跑回家,拉開媽媽的屋門對她說:“媽媽,爸爸回來了,千萬讓他領(lǐng)你去看病啊!”

這就是我的第一次,怎樣不錯吧!!!

幫媽媽做飯初中篇九

今天中午媽媽說午飯做麻食,我給媽媽說能不能別買現(xiàn)成的,我想幫你搓麻食。

于是,媽媽和了面,把面切成很多小方塊,我用大拇指一個(gè)一個(gè)的搓,真好玩!麻食做好了,我趕緊嘗了一口,啊,真好吃!原來自己動手做的飯有這么香!

幫媽媽做飯初中篇十

媽媽從外面買菜回來,我見她滿臉是汗,急忙拿起扇子給她扇風(fēng),我還給她拿來了凳子,好讓她坐著擇菜。媽媽很感動的夸我是世上最好的寶寶。

媽媽先把大米淘好,放入電飯煲,開始做飯,接著把菜切好,放入碗里,然后再炒菜,不久一桌很香很香的飯菜做好。

我最愛吃媽媽做的菜。

幫媽媽做飯初中篇十一

今天我想給大家一個(gè)驚喜:幫媽媽做飯。

第一步:洗菜。先拿出三根芹菜(因?yàn)榍鄄耸谴蟮?,所以三根就足夠了。)把根切掉,再用水沖一沖,放在菜板上。

再洗土豆,洗土豆的時(shí)候,要特別認(rèn)真,以免洗不干凈。洗干凈以后,就開始削皮了。我拿起削皮的工具,輕輕的削(因?yàn)檫@樣削出來的皮不會太厚)。

在洗西紅柿前,先把開水燒上。洗好了以后,放在一個(gè)碗里,用開水燙一下,皮就好剝了。只要剝出一個(gè)小口,西紅柿就能從皮里出來了。

最后打雞蛋,打雞蛋的聲音引起了媽媽的注意,媽媽走過來,看到我在做飯,直夸我是個(gè)好孩子。

雖然有一定的付出,但是心里還是美滋滋的。

幫媽媽做飯初中篇十二

爸爸媽媽每天上班很辛苦,我決定幫他們做一道菜。過年要紅紅火火的,營養(yǎng)豐富,色香味俱全的西紅柿炒雞蛋成了我的首選。

我憑著媽媽教過的記憶,首先把西紅柿洗干凈,看到紅紅的、圓圓的西紅柿,我仿佛看到了爸爸媽媽開心滿足的樣子,然后,我小心翼翼的把雞蛋打到碗里,快速的攪動,變成了均勻的蛋液。

下面,就開始炒這道菜了,也是我最緊張的時(shí)刻。

我把油輕輕的倒進(jìn)鍋里,慢慢的看見油溫升上來,有點(diǎn)冒煙了,我趕緊把蛋液倒進(jìn)去,聽到“滋啦”一聲,油花四濺,有一滴濺到了手上“啊,好燙啊”!我顧不得手疼,拿起鍋鏟,像媽媽平時(shí)炒菜那樣揮動起來,一會兒,金燦燦的雞蛋炒好了,我小心地盛出來,又把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒,火苗很大,鍋很熱,不一會兒,西紅柿就炒出了濃濃的湯汁,我手忙腳亂的把雞蛋倒進(jìn)去,加了鹽,嘗了一下味道,這道菜就出鍋了。

當(dāng)把菜端上餐桌的時(shí)候,爸爸媽媽對我豎起了大拇指,我才發(fā)覺自己已經(jīng)滿頭大汗,只做了一道菜就這么累,父母每天都照顧我,會是多么辛苦??!

以后,我要多多體諒他們!

幫媽媽做飯初中篇十三

星期天媽媽要去上班,讓沙沙一個(gè)人在家里,她覺得很無聊,就請了她的朋友奇奇來家里給媽媽做飯,因?yàn)閶寢屔习嗷貋砗芾邸?/p>

奇奇來到沙沙的屋子里,她們倆商量給媽媽做什么飯。沙沙說:“奇奇,今天我們先來做胡蘿卜湯,接著做煎雞蛋,最后我們再做一個(gè)水果沙拉?!逼嫫媾闹终f:“好的。”

她們來到廚房,沙沙從冰箱里拿出食材,開始動手做飯啦!沙沙一手拿著菜刀,一手摁住胡蘿卜,切下來的.胡蘿卜片像一個(gè)個(gè)小太陽。這時(shí)候她聽見了“咕嘟”“咕嘟”的聲音,原來水煮沸了。接著把胡蘿卜片放在鍋里,再放上調(diào)料,香噴噴的胡蘿卜湯就做好了。

奇奇的煎雞蛋也做好了,最后她們一起做了一盤水果沙拉。沙沙的心里美滋滋的,因?yàn)樽鲲埖倪^程她非常享受。

等媽媽回來時(shí),媽媽看到這樣的景象心里很感動,直接夸了沙沙和奇奇,她們心里很高興,充滿了幸福。

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幫媽媽做飯初中篇十四

媽媽因?yàn)楣ぷ髅Γ约依锏娘埗际怯衫牙炎?,看到別人家的孩子吃著媽媽做的飯菜時(shí)的那股香甜勁,我想:什么時(shí)候若能吃上媽媽做的飯就好了。

機(jī)會終于來了。

一天,姥姥帶著弟弟到老姨家去了,家里只剩下媽媽、姥爺和我。因?yàn)闆]什么事,所以都坐在沙發(fā)上看電視,到了中午,姥姥還沒有回來,而這時(shí)的我們早已是饑腸轆轆。看來,只能從我們?nèi)酥羞x出一個(gè)人做午飯了。首先,我被淘汰,因?yàn)槲疫€太小,不會做飯。接下來姥爺也被踢出局,有媽媽在家,總不能讓姥爺,一個(gè)大男人兼長輩來做飯吧?最后,媽媽理所當(dāng)然地被推選為做午飯的大廚。

媽媽下廚房,我可是第一次看到,決不可錯過欣賞的機(jī)會。只見媽媽系上圍裙走進(jìn)了廚房,嘿!看到去還真像個(gè)能干的家庭主婦。只見她幾下就把菜切好了,我?guī)缀鯖]有聽到切菜的聲音。媽媽做事可真是干脆利落,我心里想。一會兒菜下鍋了,和剛才一樣,沒有聽到什么聲音菜就做好了。再過一會兒,飯菜全都端上了飯桌,前后只用了十幾分鐘,可真是神速!一聲“開飯了!”我們這些等待已久的“饑民”便迅速地坐到了飯桌旁邊。

只見桌上的菜漂亮極了,有綠綠的豆角,黃燦燦的土豆。那鮮綠的豆角配上紅色的`肉塊,如果從色彩搭配上來講,真是無可挑剔,再配上黃色的土豆塊,色彩豐富極了。從造型上來講,也是合理之至:細(xì)長的豆角,方形的肉塊,圓形的土豆,很富有變化。我夾起一塊土豆送到嘴里,“哇!好脆!”我不由地喊。再一品,怎么是生的!我又夾了一根豆角,也是生的??粗前驼拼蟮娜鈮K,嘿嘿!這下我可長記性了,我夾起肉塊輕輕地咬了一小口,發(fā)現(xiàn)里面還有血絲。最后,只有用米飯來填飽肚子了,但我打開電飯鍋一看,呵!米還泡在水里呢!原來媽媽只插了電源,忘記把電飯鍋的閘按下來。

這時(shí)我家的貓走過來,沖我“喵喵!”直叫,我才想起來,它和我們一樣沒吃午飯呢。正好,那些不能吃的肉可以給它,免得扔了可惜,沒想到貓聞了聞轉(zhuǎn)身就走。哈哈!媽媽做的菜連貓都不吃。

這一天,我們只有餓著肚子,而廚房里的爛攤子,也只好等姥姥回來收拾了。

幫媽媽做飯初中篇十五

今天是星期六,早晨起床時(shí),我發(fā)現(xiàn)媽媽睡的正香,就躡手躡腳地走進(jìn)廚房,打算為他做一頓可口早飯,為媽媽獻(xiàn)上一份孝心。做什嗎好呢?經(jīng)過我的左思右想,媽媽早上最愛吃煎雞蛋。我呢,已經(jīng)身經(jīng)百戰(zhàn),是個(gè)煎雞蛋老手了。對了,書上說,牛奶營養(yǎng)豐富,能潤補(bǔ)身體,就煮牛奶吧!

說干就干,我先做最拿手的煎雞蛋。我打開煤氣,把油到進(jìn)平底鍋里,油煙升起時(shí),我迅速那起一只雞蛋,朝鍋邊一磕,然后倆手一掰,蛋黃“呼”地一下流進(jìn)了鍋里。只件雞蛋在鍋中“吱吱”地歡唱看,透明的蛋清象吹了氣的泡泡糖似的驟然膨脹起來,慢慢變成了乳白色。我深深吸了口氣,真解讒。漸漸地,軟乎乎的蛋黃變硬了,乳白色的蛋被油滋潤的如黃玉一般,我趕緊往雞蛋撒了點(diǎn)兒鹽。稍等片刻,外焦內(nèi)的煎雞蛋就做好拉。該煮牛奶了,我把牛奶倒在鍋里,把鍋放在火上。不一會兒,鍋邊便冒出許多小泡泡。我正想關(guān)火,但轉(zhuǎn)身一看,若把雞蛋和牛奶煮在一起不是更有營養(yǎng)嗎?于是,我打了雞蛋,拌勻后把澆在鍋里。絲絲蛋花就隨著牛奶時(shí)起時(shí)浮地翻滾著。我關(guān)了火,有朝鍋里加了少許的糖,牛奶煮好了!做好以后,我發(fā)現(xiàn)媽媽仍在甜蜜的夢鄉(xiāng)里,我不忍心打擾她,邊在桌邊慢慢的等候。不知不覺我卻睡了,醒來的時(shí)候只發(fā)現(xiàn)桌子上有一張紙條上面寫著:女兒,你長大了!

幫媽媽做飯初中篇十六

今天晚上,媽媽有事,居然將近十點(diǎn)才回來,晚飯也沒法吃,只好等她回來,我給她準(zhǔn)備夜宵了。

到了9:30,我便開始動手了,本來想電磁爐和電飯鍋一起用,還快,但爸爸說電飯鍋有點(diǎn)漏電,所以我就只能用電磁爐了。想想,做什么好呢?做西紅柿雞蛋面吧!

按照媽媽平常做的布驟,當(dāng)然是鍋熱后先倒油了,萬事開頭難,剛倒上油一小會兒,鍋里就“噼里啪啦”向上濺油,還燙到我的手了,幸虧躲閃及時(shí),突然想到,哦,我熱鍋時(shí)忘把水弄干就放油了,怪不得,接著,努力向前,把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,雞蛋快熟時(shí)盛出來,可用的火有點(diǎn)大,雞蛋有一小塊有點(diǎn)糊了,沒關(guān)系啦!第一次做嘛!接著,放切好的西紅柿,炒呀炒,差點(diǎn)忘放鹽,趕緊放上,放多少呢?不管了,一點(diǎn)點(diǎn)試試吧,先放這么多,一會兒放上水后再嘗嘗,不行再放,西紅柿差不多了,便把差不多炒好的雞蛋放進(jìn)去,再放上些水,水“咕嘟”了就ok了,嘗一嘗咸味咋樣,有點(diǎn)淡,再放些鹽,可似乎還少點(diǎn)味,不管了,放點(diǎn)雞精調(diào)味吧!嗯,不錯,蠻好吃的!

接下來就是煮面了,先燒水,開最大的火燒水,等了好一會兒,咦,水咋還不開?火力的示數(shù)也在下降,是不是該燒開了,打開鍋蓋,怎么沒有電飯鍋煮面,水那樣的“咕嘟”?。靠纯蠢锩娴臍馀?,嗯,水開了,因?yàn)槲锢砩蠈W(xué)過,水沸騰時(shí),氣泡從下往上走,且氣泡越來越大,鍋里景象就是這個(gè)樣子,便抓緊放面,放多少呢?根據(jù)媽媽以前說過一碗一小把,媽媽應(yīng)該就吃一碗吧,就放一小把吧!煮了一會兒,嘗一根,不錯,面很筋斗,便關(guān)了火盛了出來,可盛出來看面的顏色,感覺不太熟,便又把火打開,把面再次放入,又煮了大約1分鐘,盛了出來,嗯這次好了!

正好,當(dāng)我盛出面的時(shí)候,媽媽剛好也打開了家門,正好吃飯!

媽媽邊吃著我做的飯,邊夸我說,做得不錯!面和湯都做得正好,說得我心里美滋滋的。

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幫媽媽做飯初中篇十七

從我上學(xué)開始,媽媽就每天要早起幫我做飯,送我上學(xué),回家之后還要做好多家務(wù),很是辛苦。

于是,我決定,分擔(dān)她的辛苦。

一個(gè)周末下午,睡醒之后,我開始跟媽媽在廚房忙活。這次的目標(biāo)是洗青菜、擇菜,然后幫媽媽搟面皮一塊包餃子。

我洗好了手,就開始準(zhǔn)備洗菜。但是身子還不夠高,站在洗碗臺前還有些費(fèi)力,我就去搬了一根小凳子,站在上面剛剛好。我挽起袖子,認(rèn)真的洗了起來,一絲泥土都不放過。洗好了青菜之后,我開始學(xué)著媽媽的樣子擇菜,一開始,我還有些生疏,把那些有一點(diǎn)壞葉的地方就整個(gè)掐掉。媽媽看著我這個(gè)樣子,搖搖頭笑了?!澳氵@是要浪費(fèi)多少蔬菜呀”,摸了摸我的頭,開始手把手教我,我才知道了尺寸,知道該掐掉哪些,還有哪些可以留著。

終于,洗完菜又擇完了,正好媽媽也揉好了面。媽媽又教我搟面皮,我們開心的在一起包餃子。雖然一下午給媽媽惹了不少麻煩,弄得廚房里一團(tuán)糟,但是很開心可以幫媽媽有所分擔(dān)。

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幫媽媽做飯初中篇十八

今天,我站在廚房看媽媽做飯。

媽媽首先打了兩個(gè)雞蛋倒在碗里,接著用筷子輕輕地?cái)嚢柚葦嚢韬昧?,媽媽就舀了一小勺鹽均勻地灑在蛋液上。媽媽又拿一根蔥切成段,放進(jìn)蛋液里,她拿出兩個(gè)又肥又嫩的花菇,把它們切成同樣厚薄的片,又拿出一根紅艷艷的菜椒切成圈,好啦,準(zhǔn)備工作就緒!

開始炒菜了!媽媽把香油往鍋里倒了一點(diǎn),隨后把滿滿一盤花菇倒進(jìn)了鍋里炒了一會后,放入菜椒迅速翻炒了幾下后,放了一小勺鹽就盛入了盤中,哇!一股香味撲鼻而來,把我饞得都流口水了。下一步炒雞蛋。首先她倒了一點(diǎn)香油,又放入攪好的蛋液,等蛋液凝固了就用菜鏟輕輕地翻炒了幾下。就這樣,一盤炒雞蛋就出鍋了!哇!金黃金黃的,真好看!

我們把炒好了的'雞蛋放在花菇炒菜椒的周圍,哇!就像一朵美麗的太陽花正朝我們笑呢!我們一邊聊天一邊吃著這道菜,媽媽說:“既然這道菜那么漂亮,那咱們就稱它--春色滿園吧?”,我說:“好哇!”不一會,我們就把菜吃了個(gè)精光。

看媽媽做菜真有意思!

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