方案的實施需要有明確的時間安排和責(zé)任分工。制定一個可行的方案需要我們具備明確的目標(biāo)和行動計劃。希望以下方案范文能夠給大家?guī)韱l(fā)和思考，不斷提升我們的方案制定能力。
蛋糕diy活動策劃方案篇一
今年我們的輔導(dǎo)員實行了新的帶班管理制度，將我們班分成了五人一組的8小組（除去班委）,并且班級內(nèi)的活動將由組內(nèi)成員全權(quán)負(fù)責(zé)，班委協(xié)調(diào)幫助。本次diy蛋糕活動是由文娛委員考慮策劃，豐富班級課下生活，加強(qiáng)同學(xué)情感交流的一次集體活動。
培養(yǎng)同學(xué)們的動手能力以及團(tuán)隊協(xié)作能力，增加同學(xué)之間的互動與交流。
1、活動總負(fù)責(zé)
文娛委員：葉冬冬
2、活動策劃
d2小組：潘林亞、朱欣、劉瑞琪、宋蕤、張桂雄
3、活動地點(diǎn)
九華廳二樓
4、活動時間
xx年3月29日下午2:20
5、參加人員
注會2班全體同學(xué)
1、準(zhǔn)備：活動前找蛋糕店協(xié)商，預(yù)定8寸布丁10個，奶油三桶，果膏四種
2、分組：班級在原有抓鬮分的小組基礎(chǔ)上，將班委編進(jìn)去，并且讓每組都分配到一個男生。分組情況如下：
第一隊：何家樂李波吳小艷干夢婷梅海燕胡月
第二隊：云芬韋忠霞幸清萍郭鳳萍梅凌
第三隊：秦典劉娟王麗雄解紅霞謝冬冬
第四隊：李婭婭覃錦吳雨霏劉傲雪華金華
第五隊：丁蘭李曉滿褚玲玲舒俊周昊鯤
第六隊：周婷婷王青張丹子聶曉李大文
第七隊：劉潔曾凡蕓歐陽婷婷錢翠劉維星
第八隊：潘林亞朱欣劉瑞琪葉冬冬宋蕤
第九隊：陳靜誼徐瑩華熊倩王卉張桂雄
第十隊：張嬋媛蘭巍陳文娣吳麗吳天晴
3、活動過程
將準(zhǔn)備好的材料分發(fā)到每一小組，各個小組有四十分鐘的時間完成各自的diy蛋糕，同學(xué)們可以隨意發(fā)揮想象，對蛋糕進(jìn)行裝飾。當(dāng)然還可以自帶水果。
4、評優(yōu)
提前做好全部同學(xué)的`學(xué)號簽，現(xiàn)場自愿報名，由報名的同學(xué)抽取10名同學(xué)來進(jìn)行評選，每個人擁有三票，在規(guī)定時間內(nèi)將票擺在中意的蛋糕前，票數(shù)得到前三位的蛋糕小組獲得獎勵。
1、各位同學(xué)要做好衛(wèi)生工作，保證衛(wèi)生的進(jìn)行蛋糕的制作。各成員之間要加強(qiáng)合作意識，做之前要協(xié)調(diào)好成員的想法，共同完成蛋糕的制作。
2、做好活動后，清理現(xiàn)場。
3、有關(guān)人員提前到場布置場地，及時對蛋糕的裝飾工作進(jìn)行指導(dǎo)，保證活動辦得快，緊，穩(wěn)。
蛋糕diy活動策劃方案篇二
創(chuàng)業(yè)計劃書。
成員：顏?zhàn)育埨罘挤夹ひ鹄畲髩选?/p>
李朋張滿甘甜劉月。
枝
汪雅倫郭度。
指導(dǎo)老師：吳志利。
二零一零年十一月二十四日。
目錄。
一、創(chuàng)業(yè)背景。
（一）市場條件???????????????????
4（二）專家學(xué)者意見?????????????????4。
（三）學(xué)校政策支持?????????????????4。
二、產(chǎn)品與服務(wù)分析。
（一）產(chǎn)品與服務(wù)概況????????????????
（二）產(chǎn)品類別???????????????????
（三）特色服務(wù)???????????????????
三、市場分析。
（一）市場概論況???????????????????
（二）需求分析???????????????????7。
（三）競爭對手分析?????????????????8。
（四）目標(biāo)市場與目標(biāo)顧客分析????????????8。
四、公司戰(zhàn)略。
（一）規(guī)模與定位??????????????????9。
（二）戰(zhàn)略管理：swot分析法?????????????9。
五、營銷策略。
（一）產(chǎn)品策略???????????????????1。
1（二）價格策略???????????????????1。
2（三）品牌策略???????????????????1。
4（四）促銷策略???????????????????15。
（二）管理模式???????????????????17。
七、管理層分析。
（一）初期組織結(jié)構(gòu)圖????????????????17。
（二）部門職能介紹?????????????????18。
（三）管理層人員簡介????????????????19。
（四）團(tuán)隊優(yōu)勢???????????????????19。
八、財務(wù)分析。
（一）融資規(guī)劃???????????????????20。
（二）財務(wù)預(yù)算計劃表????????????????20。
（三）利潤分析???????????????????2。
2九、經(jīng)營風(fēng)險及對策。
（一）前期經(jīng)驗不足?????????????????26。
（二）食品安全風(fēng)險?????????????????26。
（三）競爭風(fēng)險???????????????????26。
十、附錄。
附錄4：diy問卷調(diào)查????????????????37。
一、創(chuàng)業(yè)背景273334。
2010年3月到2010年的10月的市場調(diào)研顯示，在黃家湖大學(xué)城周邊地區(qū)，有兩家西點(diǎn)店，一家巧克力店，一家蛋糕店，但是總體服務(wù)單一化，缺乏特色和創(chuàng)意。經(jīng)過調(diào)研論證，并征求相關(guān)專家和老師的意見，經(jīng)湖北中醫(yī)藥大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)委員會同意，將于2011年9月1日在江寧180創(chuàng)業(yè)廣場開設(shè)一家暖馨廚diy（doityourself）門店：結(jié)合了diy食品制作和成品糕點(diǎn)銷售。
（一）市場條件。
目前黃家湖大學(xué)城附近沒有類似店面，競爭較弱，根據(jù)前期調(diào)查，有超過半數(shù)的大學(xué)生對diy食品制作有興趣，三分之二的大學(xué)生（女生居多）比較偏愛點(diǎn)心，所以市場競爭小，需求量較大，有較好的發(fā)展空間。
（二）專家學(xué)者意見我們征求和咨詢了校內(nèi)外相關(guān)專家，他們大都認(rèn)為“暖馨廚diy”具有較大的市場發(fā)展?jié)摿Γ绻右詢?yōu)秀的團(tuán)隊和健全的管理制度，在未來勢必成為黃家湖大學(xué)城及附近幾所高校中大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的一個示范典型。
二、產(chǎn)品與服務(wù)分析。
（一）產(chǎn)品與服務(wù)概況。
本店堅持diy理念，主打制作精美的diy巧克力、蛋糕，此外顧客可以選擇或設(shè)計部分特色diy美食進(jìn)入廚房制作（這是我們最大的特色）。根據(jù)顧客需求在制作過程中可提供dv拍攝以及創(chuàng)意禮品包裝diy。
1．產(chǎn)品介紹。
本店食品均選用優(yōu)質(zhì)食材，在普通食品的基礎(chǔ)上突出了時尚、個性的概念，以迎合廣大學(xué)生對新事物的好奇與需求。
主要食品：蛋糕、巧克力2．diy服務(wù)介紹doityourself!
本店為顧客提供diy制作所需的半成品與模具，顧客可根據(jù)自己的喜好設(shè)計、制作食品，讓他們在制作中享受到動手的樂趣，增進(jìn)朋友感情、豐富課余生活。如果顧客在制作過程中遇到各項問題，我們會安排工作人員幫助顧客設(shè)計及制作。
（二）產(chǎn)品類別。
1．diy蛋糕：主要包括黃色風(fēng)月、黑色羽翼、紅色妖姬。（同時可以按照顧客需求制作特色個性蛋糕）。
成分和主料如下：a黃色風(fēng)月。
（成分）水和少量淀粉，富含維生素a和維生素b，除去減肥塑身的功效，還具有抗氧化的作用。
（主料）含極少淀粉質(zhì)的南瓜、淡奶油。b黑色羽翼。
（主料）低脂低糖的黑巧克力和低脂淡奶油。
（特色）微甜的口感和巧克力的香味搭配得恰到好處。c紅色妖姬。
六、財務(wù)分析..8。
八、風(fēng)險分析1。
一、執(zhí)行概要。
我們的蛋糕店是通過讓顧客用diy的方式做出自己想要的蛋糕。我們將通過與其他店的合作，加上在經(jīng)營中的不斷創(chuàng)新，以打造屬于自己的品牌，努力創(chuàng)辦成全國加盟連鎖店，讓顧客更享受做獨(dú)特蛋糕的樂趣，讓每一個做蛋糕的人和吃蛋糕的人感受到幸福！
二、項目介紹。
店名：“幸福小屋”diy蛋糕店。
diy是英文doityourself的縮寫，又譯為自己動手做，diy原本是個名詞短語，往往被當(dāng)作形容詞使用，意指“自助的”。
簡言之,就是親歷親為。更通俗一點(diǎn)說法：靠自己！diy是一個在1960年起源于西方的概念，原本是意指不依賴或聘用專業(yè)的工匠，利用適當(dāng)?shù)墓ぞ吲c材料自己來進(jìn)行居家住宅的修繕工作。
雖然在一開始的時候，diy這用語主要是專門針對住房整修、庭園維護(hù)時，人們不想花費(fèi)太多的費(fèi)用找尋專業(yè)人士施工，而是利用自行購買或租用工具與購買來的材料，在閑暇時自行整修房屋的行為。但漸漸的diy的概念也被擴(kuò)及到所有可以自己動手做的事物上，diy的目的也由一開始時節(jié)省開銷的理由，慢慢地演變成一種以休閑、發(fā)揮個人創(chuàng)意或培養(yǎng)嗜好的風(fēng)氣。diy的用詞也越來越廣泛，在今日已經(jīng)是個不需額外解釋就能理解的常用字匯。
它在過程中給予人的滿足則更重要。工業(yè)化生產(chǎn)的確已經(jīng)日臻完美，越來越多的人已不可能也沒必要去掌握舊日能工巧匠的手藝了。毋需自己動手做，卻總仿佛缺了些什么，就像缺少了運(yùn)動，人就是這么怪，需要貼近自然，需要運(yùn)動勞作，需要在運(yùn)動勞作中享受生活的樂趣。這，是diy又一高層次的追求。diy，因為人的需要而存在。
但是當(dāng)人們看膩了市場上的蛋糕的千篇1律，或千篇1律的蛋糕市場產(chǎn)品無法滿足自己家的特殊需要，doityourself（我自己動手做）的念頭就可能油然而生。做你需要的，做你想要的，做市場上絕無僅有、獨(dú)一無二的你自己的作品，成為diy更高層次的追求。diy蛋糕產(chǎn)業(yè)正是應(yīng)消費(fèi)者需求產(chǎn)生的！蛋糕，作為各種節(jié)日及派對的必須品，蛋糕產(chǎn)業(yè)已日趨成熟，但在這個追求創(chuàng)新的年代，我們需要更有意義的東西來表達(dá)我們的心意，diy蛋糕，既保持了傳統(tǒng)，又更能體現(xiàn)送禮者的心意，這正是現(xiàn)今社會所需要的！
店址會選在人流較旺的住宅區(qū)，讓更多的人更好更方便地了解到我們的蛋糕店。我們蛋糕店的主要設(shè)施是各類蛋糕烘焙工具。我們蛋糕店以diy設(shè)計為主，提供給顧客一個學(xué)習(xí)做蛋糕的地方及途徑。
（一）產(chǎn)業(yè)特色：
1、對比其他diy蛋糕店，我們店從蛋糕的設(shè)計，餅底的制作，乃至。
最后的裝裱，我們都會有專業(yè)的師傅在一旁教導(dǎo)，讓你完成整個蛋糕的制作。讓收到蛋糕的人感受到顧客做蛋糕的心意，是我們所想要做的。
2、顧慮到部分顧客可能希望可以把這有意義的過程拍下來，我們diy蛋糕店還會提供攝影服務(wù)，還會有裝修風(fēng)格各異的獨(dú)立工作室滿足各種顧客的需要。
三、行業(yè)分析。
區(qū)、車站內(nèi)出現(xiàn)不同品牌、不同檔次的西點(diǎn)蛋糕店，僅北京地區(qū)就有1500家，年銷售額超過10億元，其中大部分以民營為主，經(jīng)營靈活，市場發(fā)展快，平均年增長近10%。
很多專家們宣稱中國烘焙市場剛剛起步，會有30年的春天！近些年來烘焙市場表現(xiàn)也很給專家面子，每年全國市場容量增長率近30%，在西部很多落后地區(qū)增長速度甚至達(dá)到了50%。烘焙行業(yè)目前還是三里不同天的綠林時代，還沒有任何一個品牌能獨(dú)領(lǐng)中國整個市場，就連全國最有影響力的某品牌，市場占有率也不到3%。
目前除了在北京、上海各品牌之間稍有競爭外，其余地區(qū)市場上，各品牌在終端銷售上感受不到競爭的壓力。烘焙市場上各品牌間體現(xiàn)的主流是“你好、我好、大家好”的局面。甚至很多獨(dú)門獨(dú)戶前店后廠式的“山寨餅屋”也活得很滋潤。
而我們的diy蛋糕在烘焙業(yè)中雖屬于后起之秀，但前景明朗，具有廣大的發(fā)展能力。我們有足夠的理由相信，這個行業(yè)的未來是光明的。
一，項目介紹：
二，市場分析：
各類蛋糕，糕點(diǎn)，生日蛋糕，逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖称罚欢祟愂遣粫M足現(xiàn)狀的生物，隨著人們生活水平的提高和物質(zhì)上的滿足需要，對生活質(zhì)量和生活方式提出更高的要求，diy蛋糕房正是在這種情況下應(yīng)運(yùn)而生，雖然是新生事物，但是有了傳統(tǒng)蛋糕店打下的雄厚市場基礎(chǔ)和正好滿足人們的市場需求，剛興起的diy蛋糕房，受到很多人的捧場和光顧。差不多每個剛開業(yè)的diy蛋糕房都生意興隆，異常火爆，不過作為新生事物，還沒有在全國普及和蔓延，有很大的市場空白和利潤空間，如果你有意進(jìn)軍diy蛋糕市場，現(xiàn)在是最佳時機(jī)。
三，市場優(yōu)勢：
作為新興的項目，diy蛋糕房有哪些優(yōu)勢哪？我認(rèn)為diy蛋糕房有四大優(yōu)勢:。
1,行業(yè)優(yōu)勢，diy蛋糕房說白了不過增加了自己動手制作蛋糕特色的蛋糕店，而蛋糕店已經(jīng)深入人心，蛋糕成為人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖称罚貏e是生日蛋糕在過生日中，差不多是必備食品。diy蛋糕房實際是在繼承了蛋糕房的各類優(yōu)勢和瓜分蛋糕市場的基礎(chǔ)上，增添了自己的特色，可以說是在老房基上蓋新樓，本身便有踏實的基礎(chǔ)。
2.項目優(yōu)勢，自己動手選料，設(shè)計，制作蛋糕，這一特色吸引了很多顧客和滿足了人們對全新的生活質(zhì)量要求和生活方式，生活理念的需求，比傳統(tǒng)蛋糕房更具優(yōu)勢。
3．價格優(yōu)勢，主要是性價比優(yōu)勢，作為為客戶提供場所，工具，設(shè)備，材料，由客戶自己制作，收取低廉的供貨差價和場地使用費(fèi)，指導(dǎo)費(fèi)，自然比同檔蛋糕質(zhì)優(yōu)價廉。這一點(diǎn)正是diy蛋糕房的價格優(yōu)勢。
4，宣傳優(yōu)勢：食用蛋糕，糕點(diǎn)和過生日吃蛋糕已經(jīng)成了人們生活的一部分，開蛋糕店，只要質(zhì)優(yōu)價廉，服務(wù)好，保持自己的特色，便可以越做越紅火，并有固定的客源，根本不需要做多少宣傳。這正是diy蛋糕房的宣傳優(yōu)勢。
四，項目分析：
2，diy蛋糕房特色分析：
（1）新穎，前衛(wèi)，時髦，在不增加消費(fèi)額度的基礎(chǔ)上，滿足了客戶各種需求，是diy蛋糕房能夠在各地火爆，熱銷的主要原因。
（2）讓客戶自行選料，設(shè)計，制作，讓客戶親身體驗制作蛋糕，在制作過程中享受快樂和成就感，新鮮感。
（3）在制作過程中可以是多人合作，在這個生活節(jié)奏高快的時代，擠出時間與朋友，親人，孩子一起動手制作，有助于加深感情，培養(yǎng)默契和共同語言。
（4）用自己親手制作的生日蛋糕獻(xiàn)給家人，朋友，孩子，更顯孝心，誠心，愛心。
3，劣勢缺陷分析：任何項目有好的一面，也有一定的劣勢缺陷，這是必然的，作為一個優(yōu)秀的商家，不是一味的回避自己的劣勢和項目缺陷，而是努力補(bǔ)救，將短處變?yōu)殚L處，在我看來，diy蛋糕房有四大缺陷：
（1）衛(wèi)生環(huán)境缺陷，讓客人手工制作蛋糕，在作為本店一大特色和亮點(diǎn)的同時，必然會給本店的衛(wèi)生環(huán)境制造一定的麻煩。在我看來，可以做以下補(bǔ)救工作：
a，消毒，工具消毒，設(shè)備消毒，操作人員的個人衛(wèi)生和工作前，工作后消毒。b，竟可能的使用一次性工具，在使用完后便投入垃圾桶內(nèi)。
c，制作完成后的清理工作，這個不僅本店人員要做，客戶也有義務(wù)協(xié)助清理。
d，衛(wèi)生保持，店內(nèi)清潔衛(wèi)生一定要保持，同時對客戶有一定的要求規(guī)范，例如不許大聲喧嘩等，保持好的環(huán)境和衛(wèi)生，是每個商家都必須要做的。
（2）因為蛋糕制作人員為沒有蛋糕制作經(jīng)驗和技能的普通客人，怎么保證蛋糕的美觀性，蛋糕質(zhì)量等，是每個diy蛋糕房必須面對的事情。在我看來，可以在以下幾個方面補(bǔ)救：a，材料加工成成品，半成品，縮減蛋糕制作程序，針對不同的人群和客戶能力制作出不同的蛋糕制作工序。
b，對制作人員在制作前短期培訓(xùn)和指導(dǎo)和讓制作人員觀摩，實習(xí)，在制作過程中進(jìn)行指導(dǎo)，對比較高難度的制作工序可以協(xié)助制作或指導(dǎo)制作。
c，對制作人員制作的作品進(jìn)行藝術(shù)性加工和善后補(bǔ)救加工，保證產(chǎn)品的美觀和觀賞性。
（3）店面的空間有有限的，蛋糕制作臺也是有限的，在經(jīng)營繁忙時間很難滿足客戶都能在短時間內(nèi)制作蛋糕的要求。我認(rèn)為可以做以下補(bǔ)救:。
a，自己制作蛋糕的人員要提前預(yù)約，和提供自己的聯(lián)系方式和大致空余時間，由店內(nèi)工作人員合理安排時間，和提前通知。
b，時間限制，對操作人員要提出一定時間限制，必須在規(guī)定時間內(nèi)完成，當(dāng)然在這方面提出要注意分寸和客戶反映及解釋工作。
c，租賃制作工具，提供半成品材料，讓客戶在自己家中和滿意的場所制作。這個主要是那些有一定制作經(jīng)驗和能力的老客戶。d，給等待人員提供座椅，免費(fèi)提供純凈水，做號碼牌，按號碼牌排隊等候。有事的客人，自動詢問聯(lián)系方式，在不忙的時間通知或根據(jù)客戶的時間合理安排。
（4）制作人員非專業(yè)化，這個我認(rèn)為可以做以下補(bǔ)救工作：a．根據(jù)客人的需求時間安排客人在店內(nèi)做實習(xí)工和現(xiàn)場觀摩。
b.自助餐性質(zhì)蛋糕制作培訓(xùn)班，主要是針對那些家庭主婦和中高收入人群。
c．蛋糕制作交流會，同樣是自助餐性質(zhì)，針對那些白領(lǐng)麗人，公務(wù)員，律師等高收入女性。4，前景分析:。
這個是不用說的，在diy蛋糕房出現(xiàn)后，陸續(xù)出現(xiàn)的diy蛋糕房都是生意火紅，具有很大潛力和生命力，特別是diy蛋糕房的自己動手特色，倍受好評和歡迎，未來幾年后，很可能傳統(tǒng)蛋糕店為了生存，不得不增加diy蛋糕項目，這個在我看來是很可能變?yōu)楝F(xiàn)實的，所以說，diy蛋糕房的前景一片大好，不過作為投資者，想做這個項目，就要抓緊了。五，市場定位和消費(fèi)人群分析：
入家庭，這個就需要提供高質(zhì)量材料，高質(zhì)量服務(wù)等，對這些人，價格不是問題，關(guān)鍵是自己制作的蛋糕是不是精美，與眾不同，受人歡迎。對這些人更應(yīng)從指導(dǎo)，更精美的成品，半成品材料等下功夫。
2，消費(fèi)人群分析，在我看來diy蛋糕房的主要消費(fèi)人群有以下幾大類：
（1）年青人，主要是那些有一定職業(yè)或收入來源的年青人，作為年輕人，他們對新鮮事的物接受和適應(yīng)能力強(qiáng)，更喜歡自己親手做某件事或嘗試做某件事情，年青人是diy蛋糕房客戶的主力，對這些人，給他們提供更多參考資料和專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，對他們來說，喜歡向高難度挑戰(zhàn)和為了自己喜歡做的事情消耗時間，所以為他們制定的蛋糕制作流程應(yīng)該是最復(fù)雜的，并鼓勵多人合作做蛋糕。（2）學(xué)生，大學(xué)生，高中生，中學(xué)生，都是diy蛋糕房要發(fā)展的主要客源，他們最喜歡接觸新鮮事物和有強(qiáng)烈的動手欲望，顯示自己的欲望，diy蛋糕房無疑給了他們這樣一個平臺，這也是diy蛋糕房主要發(fā)展的對象。與年輕人不同，他們的耐性比較有限，而且動手能力也不強(qiáng)，所以在為他們制定的蛋糕制作流程要簡單一些，給他們多做些指導(dǎo)和示范。眾所周知，很多學(xué)生都舉辦豪華的生日宴會，在過生日這方面比成年人還要奢華的多，所以最大程度的從這部分學(xué)生手里賺取錢財便是diy蛋糕房經(jīng)營者要考慮的事情。
（3）中年人，很多人認(rèn)為他們很難成為都是diy蛋糕房的客人，而我卻有相反的看法，中年人，已過而立之年，上有父母，下有孩子，中間有愛人，大部分為了生活而努力工作賺錢，難免忽略了家庭，老人，孩子，心中難免愧疚，想補(bǔ)償家人，卻沒有時間，但diy蛋糕房給了他們這個機(jī)會，自己動手為父母，愛人，孩子制作蛋糕，和家人，孩子，姐妹一起做蛋糕，在為家人做蛋糕，過生日的同時享受家庭溫馨，同時也是他們放松自己的時候，我認(rèn)為如果做好宣傳工作，中年人將成為diy蛋糕房第三大客源。
（4）孩子，主要是12歲以下的小孩子，小孩子喜歡接觸新鮮事物和嘗試新鮮東西，diy蛋糕房的自己動手制作蛋糕項目可以很輕松的吸引他們，不過給他們的制作流程要盡量簡單，最好有家長陪同，而如果與幼兒園合作承包在幼兒園，小學(xué)為孩子過生日的生日蛋糕的話，在，diy蛋糕時，要有老師指導(dǎo)，指導(dǎo)的老師最好在diy蛋糕房實習(xí)，學(xué)會基本的蛋糕制作方法。
連鎖聯(lián)盟，在收益方面，都會有這方面的介紹，所以在這里不做介紹了，你可以從網(wǎng)上查詢，麥田diy蛋糕店，五谷香diy蛋糕房，好利來diy蛋糕房，美詩美芙diy蛋糕甜品烘焙坊，瑪格麗特蛋糕店等等，而如果你想開自主經(jīng)營的話，也可以到蛋糕制作培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)制作蛋糕，例如南京青年食尚美食培訓(xùn)中心，聯(lián)盟店一般要有1-2萬元的加盟費(fèi)和1-2萬元的保證金，在選址，裝修，經(jīng)營，宣傳方面都有要求，一般需要投資5-8萬元，投資和收益，你只要在網(wǎng)上索取，便可以得到，這里不說了，主要說一下自主經(jīng)營店。
（1）前期投資：
鋪面租金（頭三個月）：4500元。
鋪面裝修裝飾：12500元。
首次進(jìn)貨：10000元。
經(jīng)營設(shè)備及用品：20000元。
市場推廣與宣傳：2000元其他：2000元。
總計：50000元。
（2）產(chǎn)出收支費(fèi)用（月）。
月營業(yè)收入:25000元。
鋪面租金:1500元（前三個月計算在內(nèi)）材料及其他使用消耗品等成本：8000元。
水電費(fèi)用:1000元。
人員工資和獎勵:4000元。
經(jīng)營用品：1000元。
其他雜費(fèi)（含治安費(fèi)，工商稅收，衛(wèi)生費(fèi)等：1500元。
凈利潤：8000元。
備注：以上數(shù)據(jù)是參考了眾多diy蛋糕店的收益情況做的分析數(shù)據(jù)，僅作參考，銷售量受不同城市，不同商圈條件和經(jīng)營方式及策略等多種因素影響。
（3）先行者借簽：
在中國南方和大中城市，已經(jīng)有很多人開diy蛋糕店，并收益不錯，前三個月收入在4000-5000元左右，之后每月都平均在6000-8000元左右，有生意紅火者月均收入在一萬元以上，如果你投資5-8萬元，在一年內(nèi)便可以收回成本。
（1）辦理營業(yè)執(zhí)照,在開業(yè)前辦理好開業(yè)所需的各項手續(xù)，這是必須的。
（2）人員招聘和培訓(xùn)，因為本店的特殊性，只需要2-3人，但必須是蛋糕師，在開業(yè)對人員進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)是必要的，如禮儀培訓(xùn)，蛋糕制作培訓(xùn)，營業(yè)流程和操作規(guī)范，店內(nèi)制度等培訓(xùn)。(3)店鋪選址，租店和裝修a.選址一定要在安靜的地方，不要開在過于繁華的地段，不利于營造小店安靜、溫馨的環(huán)境。且店鋪面積不宜過小，最少在30平方米以上，60-80平方米為適宜，最好附近為居民區(qū)，學(xué)?；騿挝?，企業(yè)生活區(qū)。
b．租店，這個沒有什么說的，各地的情況不同，我認(rèn)為不用開在繁華區(qū)，租金在每月1500月以下為適宜。
c,裝修，如果是自主經(jīng)營的話，在裝修方面不要太多要求，只要門面鮮明，別致，店內(nèi)整潔干凈，最好將店內(nèi)分為工作制作區(qū)，動手制作區(qū)，蛋糕陳列區(qū)，生日蛋糕模型陳列區(qū)，顧客等待區(qū)。
（4）確認(rèn)首批進(jìn)貨及其它店面營運(yùn)材料。
（5）店面產(chǎn)品與設(shè)備陳列，設(shè)備方面，除了烤箱，冰箱，攪拌機(jī)，打蛋機(jī)，模具等這些蛋糕制作必須的設(shè)備，我認(rèn)為還應(yīng)購進(jìn)電腦和監(jiān)控設(shè)備。這些東西除了經(jīng)營需要，還與我后面的策劃有關(guān)。
（6）開業(yè)廣告與宣傳。這個沒有什么，只要印制些宣傳彩頁，貼些海報，發(fā)些優(yōu)惠券就可以了。2，diy經(jīng)營和收費(fèi)模式。
在我看來，可以有兩種經(jīng)營收費(fèi)模式選擇。
（1）自助餐模式：
商家將制作蛋糕所需的材料都放在一個專門的陳列區(qū)，明碼標(biāo)價，由客人自行選擇所需材料和數(shù)量，商家除了賺取材料差價和材料費(fèi)外，還可以賺取指導(dǎo)費(fèi)和場地使用費(fèi)。（2）套餐模式：
我認(rèn)為diy蛋糕房在經(jīng)營中應(yīng)該在以下方面下功夫：
（1）衛(wèi)生環(huán)境要求，店內(nèi)衛(wèi)生和安靜的環(huán)境，這個在經(jīng)營中是必須的。
（2）服務(wù)要求，因為diy的特殊性，上門送貨和上門服務(wù)，電話預(yù)約，電話通知服務(wù)，制作指導(dǎo)服務(wù)，設(shè)計參考服務(wù)等，這些都要做好。
（3）客戶要求，因為diy的特殊性，這個必須對客戶進(jìn)行一定的要求，如衛(wèi)生要求，提前預(yù)約要求，保持安靜要求等。（4）準(zhǔn)備要求，必須在客戶開始制作前，準(zhǔn)備好所需工具，材料，這個是必須的。
（5）材料質(zhì)量要求，這個是重點(diǎn)，商家在這方面應(yīng)該重點(diǎn)注意。
（6）承諾和優(yōu)惠落實要求，這個主要是針對會員優(yōu)惠和老客戶優(yōu)惠，不但要完成承諾，還要將客戶的優(yōu)惠落到實處，比如各蛋糕店都推出六張蛋糕卡送一個蛋糕，而實際上有很多人因各種原因無法保存到六張以上，我認(rèn)為這個優(yōu)惠是有缺陷的，商家應(yīng)該避免這種情況。4，會員制度和客戶消費(fèi)登錄制度。
為保證這兩項制度，便需要客戶消費(fèi)記錄本和電腦記錄，會員制度，很多商家都推出，真正做好的有多少，我這里針對本項目的特點(diǎn)提出以下幾點(diǎn)意見供參考：
（1）會員積分制，每個客人前來消費(fèi)自動成為會員并可以在電腦和記錄本上查詢，商家可以給會員發(fā)放會員卡和會員本，通過刷卡，打印，填寫，將消費(fèi)記錄打在或存在會員卡上，并制定積分兌換制度，如100積分贈10元蛋糕等。
（2）會員優(yōu)惠制度和節(jié)假日優(yōu)惠，這個商家根據(jù)自己的情況推出，如年消費(fèi)500元贈20元蛋糕消費(fèi)卡，節(jié)假日針對老客戶推出各種優(yōu)惠，如年消費(fèi)1000元以上節(jié)假日九折優(yōu)惠，一年以上老客戶在節(jié)假日購買免百分之十付款等。
（3）會員活動，這個商家可以在空閑時間和非營業(yè)時間舉行，如自助餐性質(zhì)蛋糕制作培訓(xùn)班，蛋糕制作交流茶話會，蛋糕制作比賽等等。
5，特色經(jīng)營:。
(1)針對不同的消費(fèi)人群和不同要求的消費(fèi)者，要制定不同的營銷策略和制作流程，適應(yīng)不同人群和消費(fèi)者的要求。
(2)客人大部分是沒有設(shè)計，制作能力的，所以商家要提供足夠的參考資料和簡易的設(shè)計程序，供商家在電腦上選擇和制作蛋糕設(shè)計圖，如果沒有這方面條件，就要靠大量的圖冊作為參考了。
(3)制作過程的照相，錄像，這個就要用到數(shù)碼相機(jī)和錄像機(jī)了，我認(rèn)為監(jiān)控設(shè)備除了安全監(jiān)控外，完全可以用在錄像上，這樣就避免了浪費(fèi)人力了，對優(yōu)秀的作品，應(yīng)該將照片掛在店內(nèi)或制成影集，供客人參考和留念。
(4)一般來說，只要第一次進(jìn)店購買蛋糕滿意，以后會常常來光顧，針對這方面特點(diǎn)，我認(rèn)為可以登錄客人的信息，如客人的電話，地址，家庭成員和家庭成員的生日等，根據(jù)客人提供的信息，發(fā)帶提醒性質(zhì)的祝賀短信，在節(jié)假日發(fā)祝福短信，推介新項目和新蛋糕等(5)推出“租賃工具，提供半成品，成品材料”的店外制作項目，這個我認(rèn)為是有市場的，家庭過生日，各種生日宴會等都是這個項目的市場。
(6)對那些擠不出時間的客人，要特別安排時間甚至是非營業(yè)時間，上門送貨，上門服務(wù)，這個根據(jù)經(jīng)營情況適當(dāng)推廣。
(7)如果店比較偏僻的話，就要靠各種宣傳材料，優(yōu)惠券，會員優(yōu)惠等來發(fā)展客戶了。
蛋糕diy活動策劃方案篇三
活動主題。
活動對象。
活動時間及地點(diǎn)。
活動意義。
宣傳方案。
物品準(zhǔn)備。
活動內(nèi)容。
活動流程。
后期工作。
注意事項。
應(yīng)急方案。
人員安排。
經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
預(yù)備方案。
魅影女生社成立招新以來，成員們彼此之間也還不夠了解，不夠熟悉。此次，我們魅影女生社精心策劃了一場生動活潑、富有情趣的活動，希望本次活動會讓我們走進(jìn)女生多姿多彩的內(nèi)心世界，領(lǐng)略女生的精彩。此次活動有利于豐富廣大同學(xué)的校園文化生活，展示大學(xué)生的風(fēng)采，提高同學(xué)們的綜合素質(zhì)，促進(jìn)同學(xué)間真摯的交流,體現(xiàn)我們女生社尊重,重視女生的風(fēng)尚,培養(yǎng)學(xué)生靈敏的時代嗅覺,盡顯金院學(xué)子青春風(fēng)采,增強(qiáng)同學(xué)們邁向成功的信心。
1)活動目的：
1.希望我們社團(tuán)的所有女生在溫馨的氣氛中，通過開心的游戲，度過一個屬于自己的快樂時光。
2.通過這樣一個活動，能夠增進(jìn)我們女生社成員們彼此的友誼，使大家更加團(tuán)結(jié)。
3.與此同時，在活動中讓大家有一個平臺充分發(fā)揮自己的想象力和審美觀。
2)活動主題：diy蛋糕，show出你的創(chuàng)意。
3)活動對象：廣東金融學(xué)院魅影女生社全體會員。
4)活動時間及地點(diǎn)：20xx年11月22日16:30至18:00。
北苑飯?zhí)枚恰?/p>
為打造更大更好的魅影女生社奠定基礎(chǔ)。
1)宣傳方案：在會員群上通知會員；人事部給各會員發(fā)信息；秘書部給各干部發(fā)信息。
2)物品準(zhǔn)備：蛋糕胚7個、一次性蛋刀、叉和碟100組、保鮮袋1袋、一次性手套1袋、雀巢淡奶油（液體）7瓶、檸檬汁2瓶、刀7把、草莓0.5斤、水蜜桃3個、火龍果3個、德芙巧克力3條、奇異果3個、煮水壺2個、一次性杯子100個、空的可樂瓶3箱、卡紙10張、黑色大頭油性筆2支。
1)活動內(nèi)容：
1.將會員分成七組，每組十人，進(jìn)行游戲；
3.各小組再派兩個人（不能重復(fù)），重復(fù)游戲兩次；
4.帶領(lǐng)會員來到北苑飯?zhí)?，會員用剛才所選材料diy蛋糕；
5.為每組會員及其diy的蛋糕拍照留念；
6.全體會員共同分享蛋糕。
2)活動流程。
1.通知會員，邀請她們參加活動；
4.游戲結(jié)束后，有序的安排會員來到北苑飯?zhí)?，讓她們開始diy蛋糕，限時半小時；
6.會員共同分享蛋糕，同時可聊聊天增進(jìn)感情；
7.會員離場時發(fā)放小禮品。
3)后期工作：人事部成員收拾、清潔好現(xiàn)場；宣傳部整理照片及視頻于第二天發(fā)給策劃部和有要求的會員。
1)注意事項：
1.提前觀看天氣預(yù)報，看是否為雨天。
2.對diy所需的工具進(jìn)行清潔；
3.游戲時注意安全；
4.時間有限，可根據(jù)時間重新確定diy蛋糕的時間。
2)應(yīng)急方案：
1.人數(shù)太少或太多：有幾組，一組有多少人可依據(jù)到場的人數(shù)安排；
2.遇到下雨天：地點(diǎn)都改在北苑飯?zhí)脙?nèi)；
蛋糕diy活動策劃方案篇四
一、活動主題：
歡樂“六一”蛋糕diy活動二、活動目的：
2、暖場活動借六一兒童節(jié)為題，把互動性強(qiáng)、老少咸宜的游戲帶到現(xiàn)場，讓來賓同樂之余更營親情和家的感覺。
3、暖場活動營造熱烈氣氛，聚攏人氣，迅速累積客戶。三、活動時間：
1、成交客戶，由置業(yè)顧問進(jìn)行電話邀約，并短信告知；2、意向客戶以及活動前推廣帶來的自然來訪新客戶。注：以上邀約建議以家庭為單位，旨在創(chuàng)造溫馨的情趣；公司內(nèi)部員工不得參與活動。
六、活動內(nèi)容：蛋糕diy。
客戶到訪后，憑簽到領(lǐng)取的diy活動劵領(lǐng)取蛋糕制作原材料，在蛋糕師傅的指導(dǎo)下，親手制作蛋糕，體驗動手diy蛋糕樂趣。做好的蛋糕可以打包帶走,讓親朋好友也一起分享自己的勞動成果。
七、活動形式。
蛋糕diy：以為主題，客戶自由發(fā)揮diy個性蛋糕，最后由項目經(jīng)理評出最切合主題的蛋糕一二三等獎。到場客戶自己做的蛋糕可以作為紀(jì)念禮可以帶回去。
開始前先介紹項目，活動開始后，主持人說明diy規(guī)則以及注意事項：以為主題進(jìn)行蛋糕diy設(shè)計，活動時間為1小時（可根據(jù)現(xiàn)場情況臨場把控時間），時間到后客戶停止制作，將制作的蛋糕用便簽貼上活動劵一樣的編號，完后統(tǒng)一由工作人員放到展示區(qū)，由案場經(jīng)理和糕點(diǎn)師傅一起評選出最具創(chuàng)意diy，最貼切主題的diy蛋糕。評出一等獎2名，二等獎4名，3等獎6名，同時送上禮品合影留念。
獎品設(shè)置建議。
九、活動流程。
十、場地布置。
十一、物料準(zhǔn)備。
“心之音”心理協(xié)會“蛋糕diy”
--“心之音”心理協(xié)會組織策劃部。
主辦方：北京理工大學(xué)珠海學(xué)院學(xué)生工作處、心理健康教育與咨詢中心。
承辦方：北京理工大學(xué)珠海學(xué)院“心之音”心理協(xié)會。
2016年03月27日。
目錄。
前言...2。
北京理工大學(xué)珠海學(xué)院“心之音”心理協(xié)會簡介.2。
“心之音”心理協(xié)會“蛋糕diy”設(shè)計大賽簡介3。
一、活動概況.4。
（一）活動背景..4。
（二）活動目的..4。
（三）活動主題4。
（四）活動對象..4。
（五）活動時間..5。
（六）活動地點(diǎn)..5。
（七）主辦單位..5。
（八）承辦單位..5。
二、活動流程.6。
（一）前期工作..6。
（二）活動前工作.7。
（三）活動時各部門工作..8。
（五）后期工作10。
三、資金預(yù)算..11。
五、應(yīng)急方案..13。
（一）參賽隊伍簽到表.15。
（二）方位圖....15。
前言。
北京理工大學(xué)珠海學(xué)院簡介。
北京理工大學(xué)珠海學(xué)院“心之音”心理協(xié)會是在北京理工大學(xué)珠海學(xué)院學(xué)生工作處心理健康教育與咨詢中心的領(lǐng)導(dǎo)下，由熱衷于心理學(xué)學(xué)習(xí)和心理健康教育宣傳的大學(xué)生組成的群眾性學(xué)生社團(tuán)。協(xié)會現(xiàn)設(shè)有組織策劃部、外聯(lián)部、秘書部、編輯部、宣傳部5個下屬部門，協(xié)助心理健康教育與咨詢中心開展多種形式的心理教育活動，并在其指導(dǎo)下，組織開展以大學(xué)生心理健康為專題的普及教育和宣傳工作。協(xié)會每年會定期開展校園心理劇大賽、心理游園、多校團(tuán)體輔導(dǎo)、母親節(jié)“蛋糕diy”等活動并定期出版《心語》雜志和《一心期》宣傳品，為營造良好的校園心理健康教育氛圍做出了巨大貢獻(xiàn)。
“心之音”心理協(xié)會“蛋糕diy”設(shè)計大賽簡介。
“diy”即自己動手。參賽者通過自己的想象力和創(chuàng)造力，設(shè)計并制作一個獨(dú)一無二的蛋糕。大賽給更多想展示自我的同學(xué)提供了一個展現(xiàn)的平臺,同時豐富同學(xué)們的課余生活,藝術(shù)修養(yǎng)，激發(fā)同學(xué)們的想象力和動手能力、豐富校園文化生活，本次大賽旨在更好地活躍校園文化環(huán)境促進(jìn)校園文化建設(shè)，營造健康、高雅、文明的校園文化環(huán)境。
一、活動概況。
（一）活動背景心理健康已成為當(dāng)代大學(xué)生不得不關(guān)注的最為重要的問題之一，而“蛋糕diy”設(shè)計大賽鼓勵大學(xué)生們積極參加，在課余發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，與伙伴共同完成作品。這不僅有效提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生全面成才，更有利于學(xué)生的動手能力，給全校學(xué)生一個展現(xiàn)自我的平臺，讓大家以積極健康的心理狀態(tài)去把握現(xiàn)在、展望未來。
（二）活動目的自己動手，品嘗自己做的蛋糕。增強(qiáng)學(xué)生的動手能力，豐富學(xué)生的課余生活。增進(jìn)學(xué)生之間的交流。協(xié)調(diào)學(xué)生動手和團(tuán)體合作能力，活躍校園文化環(huán)境促進(jìn)校園文化建設(shè)，營造健康、創(chuàng)新、文明的校園文化環(huán)境。
（三）活動主題。
美食美刻，一決“糕”下。
（四）活動對象。
北京理工大學(xué)珠海學(xué)院全體學(xué)生。
策
劃
書
主辦：廣東金融學(xué)院學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會承辦：廣東金融學(xué)院魅影女生社。
目錄。
一、前言。
二、活動明細(xì)。
活動目的活動主題。
活動時間及地點(diǎn)。
活動意義。
三、前期準(zhǔn)備。
宣傳方案。
物品準(zhǔn)備。
四、活動內(nèi)容和流程。
活動內(nèi)容。
活動流程。
后期工作。
五、注意事項。
注意事項。
六、附錄。
人員安排。
經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
預(yù)備方案。
一、前言。
魅影女生社成立招新以來，成員們彼此之間也還不夠了解，不夠熟悉。此次，我們魅影女生社精心策劃了一場生動活潑、富有情趣的活動，希望本次活動會讓我們走進(jìn)女生多姿多彩的內(nèi)心世界，領(lǐng)略女生的精彩。此次活動有利于豐富廣大同學(xué)的校園文化生活，展示大學(xué)生的風(fēng)采，提高同學(xué)們的綜合素質(zhì)，促進(jìn)同學(xué)間真摯的交流,體現(xiàn)我們女生社尊重,重視女生的風(fēng)尚,培養(yǎng)學(xué)生靈敏的時代嗅覺,盡顯金院學(xué)子青春風(fēng)采,增強(qiáng)同學(xué)們邁向成功的信心。
二、活動明細(xì)。
1)活動目的：
1.希望我們社團(tuán)的所有女生在溫馨的氣氛中，通過開心的游戲，度過一個屬于自己的快樂時光。
2.通過這樣一個活動，能夠增進(jìn)我們女生社成員們彼此的友誼，使大家更加團(tuán)結(jié)。
3.與此同時，在活動中讓大家有一個平臺充分發(fā)揮自己的想象力和審美觀。
2)活動主題：diy蛋糕，show出你的創(chuàng)意。
3)活動對象：廣東金融學(xué)院魅影女生社全體會員。
4)活動時間及地點(diǎn)：2014年11月22日16:30至18:00。
北苑飯?zhí)枚恰?/p>
5)活動意義：此次活動為我社女大學(xué)生提供一次很好的輕松娛樂課外休閑機(jī)會。塑造魅影女生社良好形象，并擴(kuò)大女生社的影響力，為打造更大更好的魅影女生社奠定基礎(chǔ)。
三、前期準(zhǔn)備：
1)宣傳方案：在會員群上通知會員；人事部給各會員發(fā)信息；秘書部給各干部發(fā)信息。
2)物品準(zhǔn)備：蛋糕胚7個、一次性蛋刀、叉和碟100組、保鮮袋1袋、一次性手套1袋、雀巢淡奶油（液體）7瓶、檸檬汁2瓶、刀7把、草莓0.5斤、水蜜桃3個、火龍果3個、德芙巧克力3條、奇異果3個、煮水壺2個、一次性杯子100個、空的可樂瓶3箱、卡紙10張、黑色大頭油性筆2支。
四、活動內(nèi)容和流程。
1)活動內(nèi)容：
1.將會員分成七組，每組十人，進(jìn)行游戲；
3.各小組再派兩個人（不能重復(fù)），重復(fù)游戲兩次；
4.帶領(lǐng)會員來到北苑飯?zhí)?，會員用剛才所選材料diy蛋糕；
5.為每組會員及其diy的蛋糕拍照留念；
6.全體會員共同分享蛋糕。
2)活動流程。
1.通知會員，邀請她們參加活動；
4.游戲結(jié)束后，有序的安排會員來到北苑飯?zhí)茫屗齻冮_始diy蛋糕，限時半小時；
6.會員共同分享蛋糕，同時可聊聊天增進(jìn)感情；
7.會員離場時發(fā)放小禮品。
3)后期工作：人事部成員收拾、清潔好現(xiàn)場；宣傳部整理照片及視頻于第二天發(fā)給策劃部和有要求的會員。
五、注意事項。
1)注意事項：
1.提前觀看天氣預(yù)報，看是否為雨天。
2.對diy所需的工具進(jìn)行清潔；
3.游戲時注意安全；
4.時間有限，可根據(jù)時間重新確定diy蛋糕的時間。
2)應(yīng)急方案：
1.人數(shù)太少或太多：有幾組，一組有多少人可依據(jù)到場的人數(shù)安排；
2.遇到下雨天：地點(diǎn)都改在北苑飯?zhí)脙?nèi)；
蛋糕diy活動策劃方案篇五
今年我們的輔導(dǎo)員實行了新的帶班管理制度，將我們班分成了五人一組的8小組（除去班委）,并且班級內(nèi)的活動將由組內(nèi)成員全權(quán)負(fù)責(zé)，班委協(xié)調(diào)協(xié)助。本次diy蛋糕活動是由文娛委員考慮策劃，豐富班級課下生活，增強(qiáng)同學(xué)情感交流的一次集體活動。
培養(yǎng)同學(xué)們的動手水平以及團(tuán)隊協(xié)作水平，增加同學(xué)之間的互動與交流。
1、活動總負(fù)責(zé)。
文娛委員：葉冬冬。
d2小組：潘林亞、朱欣、劉瑞琪、宋蕤、張桂雄。
3、活動地點(diǎn)。
九華廳二樓。
4、活動時間。
xx年3月29日下午2：20。
5、參加人員。
注會2班全體同學(xué)。
1、準(zhǔn)備：活動前找蛋糕店協(xié)商，預(yù)定8寸布丁10個，奶油三桶，果膏四種。
2、分組：班級在原有抓鬮分的小組基礎(chǔ)上，將班委編進(jìn)去，并且讓每組都分配到一個男生。分組情況如下：
第一隊：何家樂、李波、吳小艷、干夢婷、梅海燕、胡月。
第二隊：云芬、韋忠霞、幸清萍、郭鳳萍、梅凌。
第三隊：秦典、劉娟、王麗雄、解紅霞、謝冬冬。
第四隊：李婭婭、覃錦、吳雨霏、劉傲雪、華金華。
第五隊：丁蘭、李曉滿、褚玲玲、舒俊、周昊鯤。
第六隊：周婷婷、王青、張丹子、聶曉、李大文。
第七隊：劉潔、曾凡蕓、歐陽婷婷、錢翠、劉維星。
第八隊：潘林亞、朱欣、劉瑞琪、葉冬冬、宋蕤。
第九隊：陳靜誼、徐瑩華、熊倩、王卉、張桂雄。
第十隊：張嬋媛、蘭巍、陳文娣、吳麗、吳天晴。
3、活動過程。
將準(zhǔn)備好的材料分發(fā)到每一小組，各個小組有四十分鐘的時間完成各自的diy蛋糕，同學(xué)們能夠隨意發(fā)揮想象，對蛋糕實行裝飾。當(dāng)然還能夠自帶水果。
4、評優(yōu)。
提前做好全部同學(xué)的學(xué)號簽，現(xiàn)場自愿報名，由報名的同學(xué)抽取10名同學(xué)來實行評選，每個人擁有三票，在規(guī)定時間內(nèi)將票擺在中意的蛋糕前，票數(shù)得到前三位的蛋糕小組獲得獎勵。
1、各位同學(xué)要做好衛(wèi)生工作，保證衛(wèi)生的實行蛋糕的制作。各成員之間要增強(qiáng)合作意識，做之前要協(xié)調(diào)好成員的想法，共同完成蛋糕的制作。
2、做好活動后，清理現(xiàn)場。
3、相關(guān)人員提前到場布置場地，即時對蛋糕的裝飾工作實行指導(dǎo)，保證活動辦得快，緊，穩(wěn)。
蛋糕diy活動策劃方案篇六
自己動手，品嘗自己做的蛋糕。增強(qiáng)學(xué)生的動手能力，豐富學(xué)生的課余生活。增進(jìn)學(xué)生之間的交流。協(xié)調(diào)學(xué)生動手和團(tuán)隊合作能力，加強(qiáng)合作意識。
荊楚理工學(xué)院全體同學(xué)。
3月11號下午19：30到21：30。
文園6棟學(xué)苑購物廣場內(nèi)。
經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院學(xué)生會體育部社團(tuán)部。
贊助方：艾尚烘焙diy蛋糕店；文園六棟購物廣場。
1.分別制作2張噴繪和一張展板，噴繪分別貼于學(xué)苑購物廣場和b-1教學(xué)樓門前。展板放于b-1教學(xué)樓門側(cè)。
2.并出2張橫幅，內(nèi)容為“愛上diy，艾尚烘焙，愛上我的“非”蛋糕”分別與3月7日掛于學(xué)苑購物廣場和b-1教學(xué)樓。
3.體育部于3月6日進(jìn)行進(jìn)班宣傳報名截止日期為3月9日，每班5人為一組，班級內(nèi)報名人數(shù)多于5人的班級進(jìn)行抽簽，抽簽盒由體育部制作。
1.開場表演。
2.主持人開場介紹艾尚烘焙和diy的由來，同時由學(xué)生會成員向觀眾分發(fā)宣傳單。
3.選手入場。（會計1至8班的桌號依次為1至8，電商1至3班依次為9、10、11，物流1至4班分別為12、13、14、15，市場營銷1至2班分別為16、17，幸運(yùn)觀眾為18。）。
4.選出幸運(yùn)觀眾，入場。
5.20分鐘內(nèi)選手們自己構(gòu)思diy圖片，并闡述圖片構(gòu)思的來源。（穿插一個節(jié)目）。
6.播放艾尚烘焙的幻燈片，主持人介紹diy。
7.主持人對觀眾進(jìn)行采訪。（問題例如：對diy的看法、如果自己能制作的話想設(shè)計一個什么樣的'蛋糕、蛋糕最想送給誰。）。
8.主持人根據(jù)宣傳單對觀眾進(jìn)行提問，回答正確的觀眾有機(jī)會獲得由艾尚烘焙提供的打折卷一張。（問題例如：艾尚烘焙的地址、電話等。）。
9.表演。
10.選手制作完蛋糕之后進(jìn)行拉票，由該組的同學(xué)分發(fā)帶笑臉的傳單，每組選出一個模特進(jìn)行走秀，展示該組蛋糕（模特可以不是隊員，每組需要有人進(jìn)行拉票）。
11.觀眾投票，觀眾將手中的笑臉給自己支持的組。
12.表演。
13.投票完成，評選出最有人氣獎的蛋糕。
14．小壽星與參賽選手一起將將蛋糕分給觀眾品嘗。
15.主持人由本次的diy引出白色情人節(jié)，現(xiàn)場的情侶在3月14日憑艾尚烘焙傳單經(jīng)行diy創(chuàng)作可獲得精美禮品一份。
1.18個蛋糕，制作蛋糕過程中的奶油、一次性刀叉、盤子，關(guān)于艾尚烘焙介紹的幻燈片，制作蛋糕、布丁、巧克力、餅干的8至5折的打折卷，傳單。（由艾尚烘焙提供）。
2.抽簽盒一個，橫幅2張，噴繪3張，桌布20張咨詢臺一個，筆記本電腦一臺，筆，紙。（由學(xué)生會提供）。
評選出：最具人氣獎一名依據(jù)制作出來的蛋糕的造型、創(chuàng)意、味道，獲得觀眾投票最多的一組。
獎品：艾尚烘焙蛋糕diy打折卷一張。
總負(fù)責(zé)；曾靜。
負(fù)責(zé)：歐陽森鄧昊旻、吳諂、宋禮玲何星主持人：楊佩霖、郝陳麗。
現(xiàn)場秩序：何星。
陳亞威、江山、林保、周世建、柯穩(wěn)、嚴(yán)豐（一個人負(fù)責(zé)三個桌子周邊的秩序）。
現(xiàn)場布置：宋禮玲。
劉容含、賀足、陳雪、王靜怡、白潔、夏琪。
傳單分發(fā)：夏嬋娟、劉薇。
咨詢臺：吳諂余雪。
計算票數(shù)：宋禮玲倪萍王曉萍湯金丹。
計時：倪萍。
拍照：余亮。
場后清潔：全體在場的學(xué)生會成員。
1.一切活動服從體育部安排。
2.注意現(xiàn)場安全問題，不能拿用具傷害他人。
3.門前三包，活動完后清潔桌子周圍的清潔。
4.現(xiàn)場出現(xiàn)問題，不得私自處理，由體育部出面調(diào)解。
蛋糕以及配料8寸18個1284元。
橫幅8米2條64元。
噴繪3張41元。
打折劵50張17元。
一次性桌布及手套若干20元。
總計：1726元（其中1284元，由贊助方出，442元由學(xué)院出）。
蛋糕diy活動策劃方案篇七
背景：現(xiàn)在的時代是一個追求時尚的時代,幾乎每個人都講究個性突出、獨(dú)一無二，在個性化大行其道的年代，利用各種物品充分表達(dá)自我的同時，也增強(qiáng)了人與人之間的感情。時下一個比較流行的關(guān)鍵詞，英文（自己動手）的縮寫。近年來，類店鋪是走勢較為可喜的一種特有形式，從陶吧、銀飾吧到紙藝吧、花藝吧、面包蛋糕餐點(diǎn)巧克力等等，開始滲入到生活的方方面面，它的賣點(diǎn)不是產(chǎn)品本身，而是制作產(chǎn)品的過程，這正是吸引人的地方，也是樂趣的主要來源，從而也為生活娛樂留下了很多可以創(chuàng)意開發(fā)的余地。
品牌產(chǎn)品簡介。
蛋糕并不是新事物各地蛋糕店在相繼崛起。顧客不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)，就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作蛋糕，巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙，等。但主打產(chǎn)品是蛋糕,，同時還是要出售成品和定做制品。
二、環(huán)境分析。
提供溫馨的環(huán)境，融洽的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。（三）分析/4、優(yōu)勢：
產(chǎn)品新奇，可以抓住顧客的好奇心，適合各個消費(fèi)群體，受眾面廣。您的父母也可以照看店鋪，只需要找一個做蛋糕的老師指導(dǎo)就可以了，需要教會您的父母使用電腦這樣方便收費(fèi)，其他都不需要您的父母親手去做。、劣勢：
蛋糕的口味十分有限，需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化，還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營經(jīng)驗，預(yù)期前期投入的成本會比較高，價格稍高，新近入市場得到消費(fèi)者的認(rèn)可尚需一段時間。、威脅：
出現(xiàn)時間較短，可借鑒的中國本土成功案例不多，挑戰(zhàn)性更強(qiáng)、更需要不斷探索以求穩(wěn)定長遠(yuǎn)的發(fā)展。會有人參與到這個行業(yè)與我們進(jìn)行競爭、機(jī)會：
投資額又不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店，但并沒有此項目，填補(bǔ)市場空缺，空間非常大。
三、明確的營銷目標(biāo)。
不采取加盟方式，而是以直營方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個性化服務(wù)的兩條主線。
四、市場策劃。
（一）市場調(diào)研。
越來越多的人重視閑暇時間和舒適的環(huán)境，因此如蛋糕點(diǎn)心等便利食品將會很受歡迎。開家特別的甜點(diǎn)店，為不愛吃咸而愛吃甜點(diǎn)和愛喝飲料的人提供了一個輕松氛圍的港灣。投資不大，風(fēng)險小。就飲食行業(yè)而言，每年并沒有淡季可分。消費(fèi)對象只有是面向家庭自主為主和工廠的打工一族，消費(fèi)能力不是太高。
（二）市場細(xì)分。
按照最初標(biāo)的客戶年齡定位為歲消費(fèi)人群其中糕點(diǎn)類主動消費(fèi)人群為：年齡段人群。
高享受中價格、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、產(chǎn)品至上、經(jīng)濟(jì)實惠、品種繁多、口味獨(dú)特（五）市場策略。
根據(jù)市場需求的不同，采用無差異化策略和差異化策略。
五、營銷組合分析。
(一)產(chǎn)品策略。
價格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感。基本上價格必須得使得大眾都能接受。如果價格要調(diào)整，在價格提高的同時，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在圓內(nèi)，其他成品做適當(dāng)定價。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價差不多。
細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)元。
先在主要路口和餐廳門口散發(fā)傳單打開知名度。實行會員制，會員享受折優(yōu)惠，并在會員生日時發(fā)送祝福短信并提醒可到食樂坊舉辦生日聚會還可贈送精美禮品一份。不定期發(fā)放優(yōu)惠券、送小禮物等活動來吸引顧客。也可以在特殊的節(jié)日如圣誕節(jié)情人節(jié)可以推出節(jié)日繽紛套餐、甜蜜套餐等，也可贈送小禮品如情人節(jié)送玫瑰等等。
六、營銷預(yù)算。
預(yù)計萬元以下放假各地區(qū)會有浮動設(shè)備投資：
房租每月元，押金元。
門面裝修（包括店面裝修、燈箱、音響）約元。
首期進(jìn)貨款：面粉、奶油、及以上產(chǎn)品定位的原材料以及糕點(diǎn)訂購元。水電等雜費(fèi)：元。
（此數(shù)據(jù)僅按照我的居住地，大概是這個價位）/4。
蛋糕diy活動策劃方案篇八
（一）幼兒準(zhǔn)備。
1、節(jié)目（26日-27日排）。
2、帶上一張與自己好朋友的合影（29日）。
3、制作一朵話，彩練，準(zhǔn)備8個酸奶瓶子（30日）。
4、帶上自己最喜歡的玩具，想好一件自己最高興的事。
5、制作禮物（27日）。
6、去給殘疾，失去親人的.小朋友送禮物（31日）。
（二）教師準(zhǔn)備。
1、水果，蛋糕胚子，奶油，巧克力豆，qq糖。
2、游戲材料（每班各自準(zhǔn)備）。
例：小一：摸鼻子做幾個紙鼻子。
小二：時裝舞臺準(zhǔn)備幾套表演服裝或幾套紙做的服裝。
中一：模仿秀。
中二：釣魚。
大一：講故事（自己最高興的事）。
3、獎品。
4、節(jié)目所需的頭飾，樂器（鈴鼓、圓舞板、小鈴、大鼓、鈸）。
5、教師與幼兒一起布置（31日）。
6、邀請家長。
（三）家長準(zhǔn)備。
1、6月1日來園前為孩子化裝好。
2、請至少一位家長來幼兒園與孩子們一起慶祝?六一?節(jié)。
二、活動過程（上半日）在活動室或室外。
1、幼兒主持人，教師代表簡短發(fā)言。
2、節(jié)目表演。
歌曲（合唱）詩歌表演舞蹈打擊樂教師舞蹈歌曲（小組唱）。
器樂表演集體廣播操表演家長代表與孩子一起表演集體舞教師與孩子合唱。
3、結(jié)束語。
4、回自己教室休息。
5、家長與孩子一起制作蛋糕。
6、家長與孩子邊吃蛋糕邊觀看世界各地兒童歡慶?六一?的錄象。
7、孩子可以一起玩大家?guī)淼耐婢摺?/p>
8、孩子午睡，家長離園。
三、活動過程（下半日）。
1、游戲（大帶小玩）：摸鼻子時裝舞臺模仿秀釣魚講故事（自己最高興的事）邊做邊講。
2、游戲結(jié)束，互贈禮物。
3、吃午點(diǎn)。
4、離園（幼兒園贈送給幼兒禮物，并贈送一句希望或祝福的話）。
蛋糕diy活動策劃方案篇九
一、活動背景：
1.新店開業(yè)，沒有品牌基礎(chǔ)
2.復(fù)合式店面，烘焙、裱花、簡餐、茶座
3.地址處在地級市二類商圈內(nèi)
4.店鋪面積較大，門頭寬，預(yù)期銷售額5000元----7000元/天
二、市場背景：
1.消費(fèi)者消費(fèi)能力一般
2.商圈內(nèi)沒有類似的復(fù)合店
3.其它烘焙連鎖店情況不明
三、活動目的：
1、建立###在消費(fèi)者心中的品牌形象;
2、幫助消費(fèi)者快速接受復(fù)合式店面，讓消費(fèi)者快速了解所有的服務(wù)內(nèi)容;
3、拉升業(yè)績到一定水平，檢驗整體產(chǎn)能、管理、服務(wù)水平和漏洞
4、了解消費(fèi)者偏好和消費(fèi)習(xí)慣，便于開店后的調(diào)整
四、活動對象：
1、中高層次收入家庭的家庭主婦、兒童、學(xué)生;
2、年輕類似白領(lǐng)、職員、商務(wù)人士
五、活動主題
超級美食、開業(yè)有禮
蛋糕----送給最重要的人(蛋糕和月餅的宣傳廣告語，可以用在包裝盒上)
六、活動方式
1.宣傳——品牌形象建立過程中不可替代的做法
3.會員卡或優(yōu)惠券——抓住高端客戶
七、活動時間和地點(diǎn)
20xx年x月x日
截止到x月x日(持續(xù)3天)
地點(diǎn)：###店
八、宣傳
a、橫幅5——10條
一、"超級美食、開業(yè)有禮——###休閑餅店登陸新余"5條
二、"###蛋糕——送給最重要的人"3條
三、"用舌尖去閱讀###的時尚魅力"2條
將"一"懸掛在新余靠近店面的主干道上;將"二"與"一"配合懸掛2條，省一條在店堂門口周圍懸掛;將"三"與"一"配合懸掛1條，省一條在店堂門口周圍懸掛 以上條幅提前一天懸掛，共懸掛3天，開業(yè)后1天去掉。
b、促銷宣傳單張2000份
目的1：爭取在周圍1000米商圈內(nèi)迅速傳遞開張信息，迅速讓商圈內(nèi)潛在客戶，了
解本店是個什么店?有哪些服務(wù)?適合什么人?
目的2：促銷手段，讓顧客接觸到我們的服務(wù)和產(chǎn)品。
c、提前1天，在新店的櫥窗上張貼主推產(chǎn)品海報。
e、路演：請電聲樂隊或軍樂隊，在店鋪門口上下午各兩個小時的演出。
g、包下當(dāng)?shù)仉娨暸_點(diǎn)歌臺頻道每天1小時持續(xù)三天，在下午3—4點(diǎn)(時間選擇也可以根據(jù)本頻道的收視黃金時段確認(rèn))，給生日人點(diǎn)歌，文字信息事先準(zhǔn)備好，歌曲目錄要認(rèn)真選擇。
h、制做200張會員卡，折扣定為88折為宜。
以上活動需要當(dāng)?shù)卣毮懿块T支持，所以要預(yù)先準(zhǔn)備。
九、現(xiàn)場促銷
1.找一款現(xiàn)烤產(chǎn)品：蛋撻或者肉松沙律包最合適，作較大力度促銷，作pop推廣海報，犧牲這個產(chǎn)品的較大部分利潤，吸引顧客進(jìn)店，提升人氣。
2.促銷宣傳單張的使用和回收
3.答題卷的發(fā)放和使用回收
4.茶水飲料部分的折扣促銷
5.會員卡發(fā)放
前期準(zhǔn)備：
1)路演人員尋找簽合同3天前預(yù)約好，橫幅、路演職能部門審批提前2周操作。
2)印刷品提前10天準(zhǔn)備，開業(yè)前3天全部到位
3)提前4天確定產(chǎn)品出樣，3天開始小批量試制產(chǎn)品，測試設(shè)備、準(zhǔn)備物料模具;提前2天開始制作產(chǎn)品，囤積中長線產(chǎn)品量要是正常每天銷售量的3倍。現(xiàn)場制作產(chǎn)品要囤積5天的原料。
4)提前兩天或三天對促銷活動和服務(wù)常識、服務(wù)流程、禮儀、收銀培訓(xùn);
5)提前3天采購部采購大量的拉花、氣球、小飾物等小物件裝飾店面;
6)店面的收銀員、工人、裱花師提前3天培訓(xùn)，店長要做好突發(fā)事件的準(zhǔn)備;
8)提前1天衛(wèi)生全面清理，有店長負(fù)責(zé);
9)裱花工與生產(chǎn)工人必須熟悉現(xiàn)場操作，技術(shù)熟練。并且嚴(yán)格遵守現(xiàn)場衛(wèi)生管理制度;
10)開業(yè)時間最好定在星期五
十、中期操作
開業(yè)前準(zhǔn)備：
(一)、開業(yè)前2天，
1、營業(yè)員散發(fā)宣傳促銷單張
2、開始衛(wèi)生掃除工作，物品準(zhǔn)備清點(diǎn)完畢
3、內(nèi)部裝飾件懸掛擺放完畢
4、裱花、現(xiàn)烤、收銀、服務(wù)員培訓(xùn)
(二)、開業(yè)前1天
1、衛(wèi)生掃除
2、繼續(xù)發(fā)宣傳單張
3、張貼海報、懸掛橫幅
4、布置展柜內(nèi)樣品
5、開始上貨：凍點(diǎn)、吐司、酥點(diǎn)、中點(diǎn)、盒裝禮品等
6、確認(rèn)路演人員到位情況、確認(rèn)電臺點(diǎn)歌
7、確認(rèn)物料準(zhǔn)備情況
8、準(zhǔn)備制作現(xiàn)場品嘗用大蛋糕
(三)、開業(yè)當(dāng)天
1.人員安排好定點(diǎn)定崗
2.店長內(nèi)外協(xié)調(diào)
3.發(fā)放會員卡
突發(fā)事件的發(fā)生與處理：
現(xiàn)場突然出現(xiàn)物品短缺;
顧客誤解促銷活動內(nèi)容;
顧客的投訴;
現(xiàn)烤產(chǎn)品的質(zhì)量問題;
現(xiàn)烤產(chǎn)品供應(yīng)不足;
現(xiàn)場秩序的維護(hù);
銷售高峰期店面顧客過多，顧客、店面財務(wù)的安全問題 以上問題均有店長負(fù)責(zé)處理。
一、活動背景：
1.新店開業(yè)，沒有品牌基礎(chǔ)
2.地址處在地級市二類商圈內(nèi)
3.店鋪面積較大，門頭寬，預(yù)期銷售額5000元----7000元/天
4．店內(nèi)服務(wù)項目包括自主diy
市場背景：
1.消費(fèi)者消費(fèi)能力高，且以年輕人居多，對于糕點(diǎn)的接受程度高。
2.商圈內(nèi)沒有類似的復(fù)合店
3. 西方文化越來越受人們所喜愛， 食品文化的進(jìn)一步交流。
二、活動目的：
1、建立ihome在消費(fèi)者心中的品牌形象；
2、幫助消費(fèi)者快速diy式店面，讓消費(fèi)者快速了解所有的服務(wù)內(nèi)容；
3、拉升業(yè)績到一定水平，檢驗整體產(chǎn)能、管理、服務(wù)水平和漏洞
4、了解消費(fèi)者偏好和消費(fèi)習(xí)慣，便于開店后的調(diào)整
三、活動對象：
1、三峽大學(xué)的大學(xué)生；
2、東山花園鄰近小區(qū)居民
四、活動主題
超級美食、開業(yè)有禮
ihome蛋糕----愛家的選擇（蛋糕和月餅的宣傳廣告語，可以用在包裝盒上）
五、活動方式
1.宣傳——品牌形象建立過程中不可替代的做法
3.會員卡或優(yōu)惠券——抓住高端客戶
六、活動時間和地點(diǎn)
2011年x月x日
截止到x月x日（持續(xù)3天）
地點(diǎn)：ihome店
七、宣傳方式
a、橫幅5——10條
一、“超級美食、開業(yè)有禮——ihome休閑餅店登陸城東大道”5條
二、“ihome蛋糕——愛家的選擇”3條
三、“用舌尖去閱讀ihome的時尚魅力”2條
將“一”懸掛在城東大道靠近店面的主干道上；將“二”與“一” 配合懸掛 1
以上條幅提前一天懸掛，共懸掛3天，開業(yè)后1天去掉。
b、促銷宣傳單張20000份
至少提前2天讓店面營業(yè)員在新店附近，少量派發(fā)，主要針對周圍的小區(qū)、周圍小店鋪、三峽大學(xué)和八中學(xué)生。
目的1：爭取在周圍1000米商圈內(nèi)迅速傳遞開張信息，迅速讓商圈內(nèi)潛在客戶，了解本店是個什么店？有哪些服務(wù)？適合什么人？ 目的2：促銷手段，讓顧客接觸到我們的服務(wù)和產(chǎn)品。
c、提前1天，在新店的櫥窗上張貼主推產(chǎn)品海報。
e、路演：請電聲樂隊或軍樂隊，在店鋪門口上下午各兩個小時的演出。
g、包下當(dāng)?shù)仉娨暸_點(diǎn)歌臺頻道每天1小時持續(xù)三天，在下午3—4點(diǎn)（時間選擇也可以根據(jù)本頻道的收視黃金時段確認(rèn)），給生日人點(diǎn)歌，文字信息事先準(zhǔn)備好，歌曲目錄要認(rèn)真選擇。
h、制作200張會員卡，折扣定為88折為宜。
八、現(xiàn)場促銷
1.找一款現(xiàn)烤產(chǎn)品：蛋撻或者肉松沙律包最合適，作較大力度促銷，作pop推廣海報，犧牲這個產(chǎn)品的較大部分利潤，吸引顧客進(jìn)店，提升人氣。
2.現(xiàn)場蛋糕制作
項目方式：比賽
規(guī)則： 1. 每2-3人組成小組，以小組為參賽單位。
2．每個參賽小組在2小時內(nèi)完成蛋糕制作。
3. 比賽過程中允許要求蛋糕師指導(dǎo)以及其他組別人員協(xié)助。
4. 比賽通過無記名投票（所以制作者以及店內(nèi)工作人員都比參與），選出一名優(yōu)勝者
參考人員安排： 1.每3組由一個人員負(fù)責(zé)指導(dǎo)蛋糕制作（個人建議如果人員不足的話，不要在此處過度降低要求，因為這是一個客戶體驗的過程，是蛋糕制作者對本公司的最直接體驗，對于制作者的印象是很重要的環(huán)節(jié),可用采取其他分店人員臨時調(diào)整的'辦法）
2.活動主持人一名
3.吃蛋糕比賽
比賽時間：在人流量最多的時候，具體就是上午11點(diǎn)到12點(diǎn) 2
，下午4點(diǎn)到5點(diǎn)各舉行一場。
比賽方式：主持人現(xiàn)場選取5至8名選手，每位選手分一定大小的蛋糕，看哪一個選手先吃完，每輪選取2名優(yōu)勝者，獎勵本店會員卡一張。
4促銷宣傳單張的使用和回收
5答題卷的發(fā)放和使用回收
6茶水飲料部分的折扣促銷
7會員卡發(fā)放
九 前期準(zhǔn)備：
1)路演人員尋找簽合同3天前預(yù)約好，橫幅、路演職能部門審批提前2周操作。
2)印刷品提前10天準(zhǔn)備，開業(yè)前3天全部到位
3)提前4天確定產(chǎn)品出樣，3天開始小批量試制產(chǎn)品，測試設(shè)備、準(zhǔn)備物料模具；提前2天開始制作產(chǎn)品，囤積中長線產(chǎn)品量要是正常每天銷售量的3倍?，F(xiàn)場制作產(chǎn)品要囤積5天的原料。
4)提前兩天或三天對促銷活動和服務(wù)常識、服務(wù)流程、禮儀、收銀培訓(xùn)；
5)提前3天采購部采購大量的拉花、氣球、小飾物等小物件裝飾店面；
6)店面的收銀員、工人、裱花師提前3天培訓(xùn)，店長要做好突發(fā)事件的準(zhǔn)備；
8)提前1天衛(wèi)生全面清理，有店長負(fù)責(zé)；
9)裱花工與生產(chǎn)工人必須熟悉現(xiàn)場操作，技術(shù)熟練。并且嚴(yán)格遵守現(xiàn)場衛(wèi)生管理制度；
10) 開業(yè)時間最好定在星期五
十 開業(yè)前準(zhǔn)備：
一、開業(yè)前2天，
1、營業(yè)員散發(fā)宣傳促銷單張
2、開始衛(wèi)生掃除工作，物品準(zhǔn)備清點(diǎn)完畢
3、內(nèi)部裝飾件懸掛擺放完畢
4、裱花、現(xiàn)烤、收銀、服務(wù)員培訓(xùn)
二、開業(yè)前1天
1、衛(wèi)生掃除
2、繼續(xù)發(fā)宣傳單張
3、張貼海報、懸掛橫幅
4、布置展柜內(nèi)樣品
5、開始上貨：凍點(diǎn)、吐司、酥點(diǎn)、中點(diǎn)、盒裝禮品等
6、確認(rèn) 路演人員到位情況、確認(rèn)電臺點(diǎn)歌
7、確認(rèn)物料準(zhǔn)備情況
8、準(zhǔn)備制作現(xiàn)場品嘗用大蛋糕
三、開業(yè)當(dāng)天
1.人員安排好定點(diǎn)定崗
2.店長內(nèi)外協(xié)調(diào)
3.發(fā)放會員卡
十一 突發(fā)事件的發(fā)生與處理
現(xiàn)場突然出現(xiàn)物品短缺；就近添補(bǔ)物品
顧客誤解促銷活動內(nèi)容；向顧客耐心講解，宣傳此次促銷內(nèi) 容 顧客的投訴；安排員工負(fù)責(zé)接待不滿意的顧客，聽取意見，并作出記錄 ，能夠解決的馬上實施，不能的向店長報告，并為顧客作出鄭重承諾。
現(xiàn)烤產(chǎn)品的質(zhì)量問題；向顧客解釋其原因，并立即免費(fèi)更換。 現(xiàn)烤產(chǎn)品供應(yīng)不足； 向顧客道歉，并增派人手滿足供應(yīng)（可提前尋找2-3人的兼職人員等候待命）
現(xiàn)場秩序的維護(hù)；對于店內(nèi)的各關(guān)鍵要道實行專人負(fù)責(zé)，定點(diǎn)到人，實行個人負(fù)責(zé)制。
蛋糕diy活動策劃方案篇十
1豐富第二課堂。
2鍛煉孩子的動手能力3增加中秋節(jié)的節(jié)日氣氛活動時間。
9月26日，9月27日活動地點(diǎn)。
烘焙坊，蛋糕店，專門制作月餅的店均可?；顒觾?nèi)容。
diy一樣的流程，做蛋糕的環(huán)節(jié)變化為做月餅即可。最好是能找到免費(fèi)提供物料的合作商，8月披薩活動是收費(fèi)的，記住我們的活動都是收費(fèi)和免費(fèi)相互穿插舉行的。
活動流程。
1前期準(zhǔn)備。
針對在校幼兒園中班大班和一二年級的孩子進(jìn)行宣傳。盡量參加活動的孩子年齡相差不要太大，盡可能的整班一起參加效果比較好。
檢查外出活動時所需物料是否準(zhǔn)備齊全？
檢查報名人員是否都取得電話聯(lián)系，并告知家長時間地點(diǎn)和注意事項？
活動前一兩天拜訪合作商或蛋糕店，進(jìn)行活動細(xì)節(jié)確認(rèn)和宣傳品的擺放及陳列。（建議做店內(nèi)參觀）。
--提前半小時到達(dá)，迎接。
--所到學(xué)員逐一簽到。
--暖場：店內(nèi)參觀，由合作商負(fù)責(zé)人引領(lǐng)介紹。
--主講老師講課：涉及到中秋節(jié)的來歷，小知識分享。以及現(xiàn)場提問小問題等。
--有請月餅師傅出場，自我介紹。講解月餅的制作方法，并現(xiàn)場教授。
--做完月餅，烤制的環(huán)節(jié)需要老師們組織一些互動性游戲，或者小朋友的自我才藝展示。
--月餅烤制完畢，請月餅師傅給予總體評價。
--最后主持人總結(jié)今日活動，感謝合作商的大力支持。
--活動結(jié)束，歡送大家。
后續(xù)總結(jié)。
活動結(jié)束后積極和合作商電話聯(lián)系，除了表示感謝以外，詢問對方對本次活動的意見及建議。針對活動當(dāng)天抽取幾名學(xué)員并電話聯(lián)系家長，詢問家長的意見和建議，及時總結(jié)。
蛋糕diy活動策劃方案篇十一
春風(fēng)過柳綠如繰，晴日烝紅出小桃。最是東風(fēng)識得春，醇香四溢的屠蘇酒氤氳在春的氣息中，與春風(fēng)一起沉醉，美酒與春風(fēng)喚來了一年伊始，萬象更新。
在這曼妙的春的環(huán)境中，我們迎來了本學(xué)期起第一次團(tuán)日活動—-與美院聯(lián)誼，旨在加強(qiáng)學(xué)院間的聯(lián)系，宣傳學(xué)院特色，擴(kuò)大同學(xué)們的交際圈。
從聯(lián)誼的的角度來說，可以加強(qiáng)學(xué)院的聯(lián)系，一方面，讓其他學(xué)院更多的了解我們建工學(xué)院，提高建工學(xué)院在他們心中的位置，另一方面，有助于校園一體化的建設(shè)，各學(xué)院不至于相互孤立。
從活動本身來說，diy是現(xiàn)在很流行的.一個詞，蛋糕diy雖然看起來與專業(yè)沒多大的關(guān)系，其實不然，建筑設(shè)計是我們以后要發(fā)展的一條路，設(shè)計的思想內(nèi)涵是相通的，而設(shè)計者的思維是要在平時的活動中逐步形成的，所以，這次diy活動也為同學(xué)們提供了一次機(jī)會。
從學(xué)院角度來說，與美院藝術(shù)設(shè)計班聯(lián)誼，建立友好的同學(xué)關(guān)系，可以互相交流，學(xué)習(xí)他們身上的藝術(shù)創(chuàng)造的能力，也有助于我們自己專業(yè)的學(xué)習(xí)。
建工學(xué)院11土木本一&;美院11藝設(shè)本二。
溫州大學(xué)北校區(qū)7號樓902diy工作室。
20xx年3月18日星期日。
1.召開班委會，確定活動主題，及相關(guān)事宜，團(tuán)支書寫策劃書；
3.聯(lián)系好活動承辦人，預(yù)定材料；
4.班委分工：
5.找兩位同學(xué)負(fù)責(zé)拍照，記錄活動過程。
具體形式：
團(tuán)支書把各自班的同學(xué)分成10組，然后，交叉配成一組；分好原料后，分工合作，設(shè)計制作蛋糕，做好后，讓拍照的人拍照留念。另外，還有現(xiàn)場評比環(huán)節(jié)，做的最好，最有創(chuàng)意的一組，有獎品給每個組員。最后就進(jìn)入了分吃的環(huán)節(jié)。一切都結(jié)束后，班委留下收拾場地。
2、餐巾紙、水果刀等用具100元。
3、后期成果冊制作100元。
總計：700元。
1、關(guān)注當(dāng)天天氣情況，提醒同學(xué)們帶傘等；
2、活動過程中，使用水果刀要注意安全。
蛋糕diy活動策劃方案篇十二
活動目的與具體表現(xiàn)：
1.為了增加園區(qū)的人氣，提高園區(qū)的知名度。
2.加深與客戶之間的溝通，更深入了解客戶。
3.展示園區(qū)的工程進(jìn)度，給客戶增加信心。
4.與客戶溝通，保障園區(qū)的入住率。
5.開拓新的客戶，為招商積累客戶。
6.向公眾展示企業(yè)規(guī)模和企業(yè)形象。
活動參與人群：
1.園區(qū)已經(jīng)入住的物流客戶和已經(jīng)預(yù)訂商鋪和倉儲的客戶。
2.對園區(qū)有很好的意向，但是仍然沒有預(yù)訂的客戶。
3.五金行業(yè)和電子商務(wù)行業(yè)比較有知名度的企業(yè)。
4.開發(fā)區(qū)拜訪的對園區(qū)有合作意向的客戶。
5.媒體與政府有意參加的人員。
二、活動介紹：
與提拉米蘇合作，我們購買蛋糕坯子，為參與人員提供彩色奶油，以家庭為單位，自行制作蛋糕，每組家庭一個。最后參與評選，由提拉米蘇專業(yè)糕點(diǎn)師和公司領(lǐng)導(dǎo)共同選出優(yōu)秀作品，給出一二三等獎勵。獎品購買買賣提的兒童玩具。參與人員可以將蛋糕自己帶回家。
三、活動整體安排：
活動時間：5月31日14:00--17:00。
活動地點(diǎn)：xxx。
主持人：xxx。
14:00--17:00活動正式開始，主持人宣布活動流程與規(guī)則，分為0-6歲、7-12歲兩個組別。由糕點(diǎn)師為其提供指點(diǎn)，制作蛋糕。中間有我們的置業(yè)顧問協(xié)助維持活動現(xiàn)場秩序，還可以與客戶進(jìn)行溝通洽談，有意向的客戶可以帶向招商中心進(jìn)行具體招商活動?；顒蝇F(xiàn)場擺放一些懷舊的玩具做展覽，活動結(jié)束后可以贈送給客戶。
16:30開始進(jìn)行評選活動，在評選之前，有已經(jīng)制作完成的客戶，可以帶客戶對園區(qū)進(jìn)行參觀，置業(yè)顧問為其介紹園區(qū)。16:40評選結(jié)束，發(fā)放獎品、紀(jì)念品，拍照留念.
17:00活動結(jié)束。
場地布置造勢宣傳：
在活動現(xiàn)場門口，放宣傳展架，門口做1個拱門做形象宣傳，加上條幅、媒體宣傳，邀請電視臺，報紙，廣播進(jìn)行采訪報道，準(zhǔn)備新易泰資料和小禮品(水杯或者紙巾)準(zhǔn)備100份。
人員安排：
市場部，行政部全體。
六、活動物料及預(yù)算：
物料名稱。
規(guī)格。
單價（元/個）。
數(shù)量。
總價（元）。
備注。
蛋糕diy。
6寸。
30。
100。
3000。
復(fù)古玩具。
//。
//。
各類。
200。
氣球。
//。
//。
1包。
15。
彩紙。
作風(fēng)車。
//。
各色。
20。
拱門+條幅。
1
300。
礦泉水。
24瓶/箱。
18。
4箱。
72。
長條桌。
1.2米*0.45米。
8元/張。
30張。
240。
凳子。
//。
3元/個。
30個。
90。
獎品。
15。
700。
合計。
4637元。
六一齊歡樂,蛋糕面包總動員活動方案。
活動一：六一小壽星6.1折大派送。
細(xì)則：
1、全市凡15周歲以下(含15周歲)少年兒童，生日為6月1日的?；顒悠陂g在本公司門店訂購任意一款生日蛋糕，均享受零售標(biāo)價6.1折的大優(yōu)惠。
2、凡符合條件且參加活動的顧客均能免費(fèi)獲得我公司的vip貴賓卡‘今后全家購買xxx的產(chǎn)品均享受貴賓禮遇的折扣價。
3、請要參加此活動者請攜帶孩子的戶口本、身份證或出生證原件提前2天到全市xxx各大門店登記、選款訂購。
執(zhí)行細(xì)則：1、各店長在接到活動通知后，要求營業(yè)員必須配合登記好參加活動的孩子的姓名、在讀學(xué)校、身份證號碼，家長的姓名及手機(jī)號碼、選購款式，預(yù)交定金等信息。并留底?；顒雍蠊究头⒔y(tǒng)一收存?zhèn)浒浮?/p>
2、.并將活動細(xì)則培訓(xùn)到每個店員。
3、公司將組織人員對活動落地情況進(jìn)行實地和電話的檢查和抽查。
活動二：
幸運(yùn)6.1蛋糕面包總動員(特買商品不參加)。
細(xì)則：1、活動期間在全市xxx各門店一次性消費(fèi)超過6.1元的顧客即可獲得精美小禮物一份。
2、活動期間在全是xxx各門店一次性消費(fèi)超過61元的顧客即可獲得精美學(xué)習(xí)文具禮物一份。
3、活動期間在全市xxx各門店一次性消費(fèi)超過161元的顧客即可獲得高級學(xué)習(xí)大禮包一份。
執(zhí)行細(xì)則：
1、各店長要在活動開始前一天在合適的位置張貼或擺放出由公司統(tǒng)一繪制的該活動的pop.并將活動細(xì)則培訓(xùn)到每個店員。
2、相應(yīng)各種贈送禮品會在活動前統(tǒng)一派送到各門店。店長須組織人員要做好禮品贈送登記工作。并留底。以便活動后核對復(fù)查。
2、公司將組織人員對活動落地情況進(jìn)行實地和電話的檢查和抽查。
a、以上為主打活動形象案，如果翻譯成圖形稿將是dm的正面也將會成為紙媒通欄的內(nèi)容。
b、以下為活動期間搞特價搞活動的具體產(chǎn)品的產(chǎn)品案。翻譯成圖形稿將是dm的背面。
產(chǎn)品案：
特賣區(qū)：(行文上不能稱特價，不符合廣告法。為規(guī)避法規(guī)，但意思一致)。
請產(chǎn)品部門從蛋糕、面包、以及糕點(diǎn)等產(chǎn)品線上各選型或設(shè)計出適合六一期間銷售的2-3款產(chǎn)品進(jìn)行備選，并最終會同銷售部門給出6款產(chǎn)品，且具備擊穿同行市場的價格進(jìn)行促銷。
目的是：通過特價銷售聚集人氣、帶動其他正價產(chǎn)品的銷售以及占據(jù)六一期間同業(yè)態(tài)的市場份額。
另：請各店長在接到活動方案后，在活動開始當(dāng)天，開門營業(yè)前帶領(lǐng)店員做好特價商品與其他活動商品在布展布局、產(chǎn)品出樣擺放上的促銷位置關(guān)系。公司不出具體意見，但會在活動期間進(jìn)行各店布展布局、產(chǎn)品出樣上的評比獎懲活動。請各店長與店員一起發(fā)揮團(tuán)隊力量及共同智慧的優(yōu)勢。
買四送一活動：
請產(chǎn)品部門從蛋糕、面包、以及糕點(diǎn)等產(chǎn)品線上各選型或設(shè)計出適合六一期間銷售的2款產(chǎn)品進(jìn)行備選，并最終會同銷售部門選定3款產(chǎn)品。在賣場進(jìn)行買四送一的活動。具體銷售價格請產(chǎn)品與銷售部門進(jìn)行會商。目的是：引導(dǎo)顧客在選購特賣商品的同時，能積極選購店內(nèi)活動商品。提高銷售額。增加進(jìn)店顧客的離去提袋率。食品行業(yè)真正的競爭在于顧客是否給商家自我消費(fèi)的品嘗機(jī)會。沒有自我消費(fèi)的品嘗，就不會有再次的進(jìn)店消費(fèi)。
注意：請各店長在接到活動方案后，在活動開始當(dāng)天開門營業(yè)帶領(lǐng)店員做好買四送一活動商品與其他活動商品在布展布局、產(chǎn)品出樣擺放上的促銷位置關(guān)系。公司不出具體意見，但會在活動期間進(jìn)行各店布展布局、產(chǎn)品出樣上的評比獎懲活動。請各店長與店員一起發(fā)揮團(tuán)隊力量及共同智慧的優(yōu)勢。
蛋糕diy活動策劃方案篇十三
1、通過舉行售樓處暖場活動，提高客戶來訪量，增加人氣，延長客戶在案場逗留時間，營造火熱的`銷售氛圍；釋放正商城項目信息，強(qiáng)化價值點(diǎn)，有效的傳遞給誠意客戶，提高成交率。
2、在目標(biāo)客戶圈層中形成影響，促使口碑傳播；為項目后續(xù)產(chǎn)品推售積累。
意向客戶；維系老業(yè)主關(guān)系；為項目“老帶新”活動提供支持；
銷售中心。
意向老客戶，由置業(yè)顧問進(jìn)行電話邀約，并短信告知；活動前推廣帶來的自然來訪新客戶；
每一位到訪客戶憑《活動參與券》可品嘗現(xiàn)場蛋糕師制作的美味蛋糕；并可領(lǐng)取蛋糕制作原材料一份，在蛋糕師傅的指導(dǎo)下，親手制作蛋糕，體驗動手的樂趣。
蛋糕diy活動策劃方案篇十四
今年輔導(dǎo)員實行了新的帶班制度，將班級分成了五人一組的8小組（除去班委）,并且班級內(nèi)的活動將由組內(nèi)成員全權(quán)負(fù)責(zé)，班委協(xié)調(diào)幫助。diy蛋糕是由文娛委員考慮策劃，豐富班級課下生活，加強(qiáng)同學(xué)情感交流的一次集體活動。
培養(yǎng)同學(xué)們的.動手能力以及團(tuán)隊協(xié)作能力，增加同學(xué)之間的互動與交流。
1、 活動總負(fù)責(zé)
文娛委員：葉冬冬
2、 活動策劃
d2小組：潘林亞、朱欣、劉瑞琪、宋蕤、張桂雄
3、 活動地點(diǎn)
九華廳二樓
4、 活動時間
xx年3月29日下午2:20
5、 參加人員
注會2班全體同學(xué)
1、 準(zhǔn)備：活動前找蛋糕店協(xié)商，預(yù)定8寸布丁10個，奶油三桶，果膏四種
2、 分組：班級在原有抓鬮分的小組基礎(chǔ)上，將班委編進(jìn)去，并且讓每組都分配到一個男生。分組情況如下：
第一隊：何家樂 李波 吳小艷 干夢婷 梅海燕 胡月
第二隊：云芬 韋忠霞 幸清萍 郭鳳萍 梅凌
第三隊：秦典 劉娟 王麗雄 解紅霞 謝冬冬
第四隊：李婭婭 覃錦 吳雨霏 劉傲雪 華金華
第五隊：丁蘭 李曉滿 褚玲玲 舒俊 周昊鯤
第六隊：周婷婷 王青 張丹子 聶曉 李大文
第七隊：劉潔 曾凡蕓 歐陽婷婷 錢翠 劉維星
第八隊：潘林亞 朱欣 劉瑞琪 葉冬冬 宋蕤
第九隊：陳靜誼 徐瑩華 熊倩 王卉 張桂雄
第十隊：張嬋媛 蘭巍 陳文娣 吳麗 吳天晴
3、 活動過程
將準(zhǔn)備好的材料分發(fā)到每一小組，各個小組有四十分鐘的時間完成各自的diy蛋糕，同學(xué)們可以隨意發(fā)揮想象，對蛋糕進(jìn)行裝飾。當(dāng)然還可以自帶水果。
4、 評優(yōu)
提前做好全部同學(xué)的學(xué)號簽，現(xiàn)場自愿報名，由報名的同學(xué)抽取10名同學(xué)來進(jìn)行評選，每個人擁有三票，在規(guī)定時間內(nèi)將票擺在中意的蛋糕前，票數(shù)得到前三位的蛋糕小組獲得獎勵。
1、 各位同學(xué)要做好衛(wèi)生工作，保證衛(wèi)生的進(jìn)行蛋糕的制作。各成員之間要加強(qiáng)合作意識，做之前要協(xié)調(diào)好成員的想法，共同完成蛋糕的制作。
2、 做好活動后，清理現(xiàn)場。
3、 有關(guān)人員提前到場布置場地，及時對蛋糕的裝飾工作進(jìn)行指導(dǎo)，保證活動辦得快，緊，穩(wěn)。
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