食品藥品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)（匯總19篇）

做好總結(jié)可以提高自己解決問題的能力，為自己的未來打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。寫總結(jié)時，可以借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和方法，但要結(jié)合自身實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)改造。這些總結(jié)范文是從實(shí)際生活和工作中提取出的，具有一定的參考和借鑒價值。

食品藥品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇一

總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。那么總結(jié)有什么格式呢？下面是小編收集整理的食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。

為落實(shí)文件精神，推動食品農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)體系建設(shè)，深入開展食品放心工程，加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督，確保我鎮(zhèn)食品安全，我鄉(xiāng)做了如下工作：

堅(jiān)持“標(biāo)本兼治，著力治本，防打結(jié)合，綜合治理”的工作原則，以人民群眾的`身體健康和生命安全高于一切為出發(fā)點(diǎn)，加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的監(jiān)督管理力度，查處制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，最大限度地預(yù)防，減輕和消除食品安全危害和風(fēng)險，加快食品安全追溯體系建設(shè)，全面提升我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管水平，確保我鎮(zhèn)食品安全。

成立以主管副鎮(zhèn)長**為組長，安全與經(jīng)濟(jì)管理辦全體成員為組員的領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品安全管理工作。協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組實(shí)行不定期抽查和例會制度，聽取各村、企事業(yè)單位的工作匯報，檢查監(jiān)督工作落實(shí)情況。

（一）加強(qiáng)了對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的管理，對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須依法取得行政許可，食品經(jīng)營主體必須全面落實(shí)有關(guān)法律。擴(kuò)大監(jiān)管范圍對食品生產(chǎn)加工網(wǎng)點(diǎn)的室內(nèi)外衛(wèi)生進(jìn)行嚴(yán)格要求不合格的立即整改，對從事食品行業(yè)人員健康證進(jìn)行嚴(yán)格檢查及進(jìn)貨臺帳的檢查力度，對無臺帳和健康證的單位或個人立即限期整改，并聯(lián)同工商部門等有關(guān)部門對全鎮(zhèn)的食品生產(chǎn)制度場所、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)等場所進(jìn)行專項(xiàng)檢查，如存在問題則令限期整改，繼續(xù)加大程各莊、集貿(mào)市場的監(jiān)管力度，杜絕假冒偽劣食品流入我鎮(zhèn)。

（二）加大對食品流通環(huán)節(jié)的整治力度

實(shí)施流通領(lǐng)域食品準(zhǔn)入工程，建立長效監(jiān)管機(jī)制。我鎮(zhèn)按照“分類監(jiān)管，防打結(jié)合，標(biāo)本兼治，綜合治理”的方針和“突出重點(diǎn)，創(chuàng)新模式，關(guān)口前移，依法監(jiān)管”的原則，嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入，督促食品經(jīng)營主體建立和完善食品準(zhǔn)入制度，落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、購銷臺賬制度、銷售食品質(zhì)量承諾制度、廠場掛鉤、場地掛鉤等協(xié)議準(zhǔn)入制度及不合格商品退市、召回制度，切實(shí)提高上市食品質(zhì)量。

（三）抓好食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理

1、抓好農(nóng)村食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治。以農(nóng)村流動食品攤點(diǎn)、小作坊、小商店、小餐館和學(xué)校食堂為重點(diǎn)對象，我鎮(zhèn)整治小組開展了集中監(jiān)督執(zhí)法行動，打擊各類食品違法行為，清理不符合衛(wèi)生條件的餐飲單位。加大對無衛(wèi)生許可證經(jīng)營食品、餐飲業(yè)等違法行為的查處力度。

2、抓好餐飲業(yè)專項(xiàng)整治。我鎮(zhèn)組織了工商、衛(wèi)生等部門，在全鎮(zhèn)開展餐飲業(yè)衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治，大力推進(jìn)餐飲業(yè)量化分級管理，重點(diǎn)解決沿街食品攤點(diǎn)亂搭亂、亂擺亂占，以及無衛(wèi)生許可證、無健康證違法經(jīng)營現(xiàn)象。

（四）嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為，我鎮(zhèn)與衛(wèi)生、工商、畜牧等部門密切配合，以及充分調(diào)動社會力量，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為。對從事私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為的違法犯罪團(tuán)伙，要一查到底，依法嚴(yán)厲打擊。

現(xiàn)有個體工商戶174家，旅游餐飲服務(wù)業(yè)12家。主要分布在鄉(xiāng)內(nèi)，比較分散，根據(jù)實(shí)際情況，鎮(zhèn)政府于三月分別與22個行政村、各企業(yè)事業(yè)單位簽訂了食品安全責(zé)任書，明確了食品安全的目標(biāo)、責(zé)任。責(zé)任書要求各企業(yè)事業(yè)單位要把責(zé)任制落實(shí)到實(shí)處。

全鎮(zhèn)啟動突發(fā)食品安全檢查事件應(yīng)急處理機(jī)制，如遇到食品中毒和傳染病等，發(fā)現(xiàn)后立即到鄉(xiāng)衛(wèi)生院治療或衛(wèi)生部門及公安部門緊急到事發(fā)現(xiàn)場急救，調(diào)查并上報鄉(xiāng)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，做到及時上報，如遇到大的事件，由鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)小組上報縣級主管部門，做到村、鎮(zhèn)、縣三級聯(lián)網(wǎng)，層層抓落實(shí)。

由于我鎮(zhèn)地處偏遠(yuǎn)山區(qū)并與興隆縣接壤，人口流動性大，造成了對餐飲企業(yè)食品操作人員衛(wèi)生檢查難度大，因此我鄉(xiāng)今后食品安區(qū)工作將把工作重點(diǎn)放在餐飲企業(yè)的外來人口食品操作人員的衛(wèi)生檢查工作上。

由于工作到位，檢查力度大使我鎮(zhèn)在整治期間未發(fā)生任何食品安全事故，確保了我鄉(xiāng)居民的生命、財產(chǎn)安全。

食品藥品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇二

今年以來，在街道的領(lǐng)導(dǎo)下，我社區(qū)以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真履行食品藥品監(jiān)管職能，為保障人民群眾飲食用藥安全，促進(jìn)餐飲業(yè)和醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)，現(xiàn)將我社區(qū)20xx年食品藥品安全工作總結(jié)如下：

（一）加大宣傳力度，創(chuàng)造工作氛圍。

一方面是加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品、藥品安全宣傳。廣泛宣傳食品藥品法律法規(guī)和餐飲食品安全知識，制作宣傳展板2個，發(fā)放宣傳材料200余份，懸掛宣傳條幅2次。另一方面是大力宣傳食品藥品監(jiān)管成果及工作動態(tài)，為我社區(qū)開展食品藥品安全監(jiān)管工作營造了良好氛圍。

（二）以開展創(chuàng)建文明社區(qū)為抓手，加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，保障餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全。

1．強(qiáng)化日常監(jiān)管。一是進(jìn)一步規(guī)范了食品藥品經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)營行為，提升企業(yè)的管理意識、誠信意識和質(zhì)量意識。二是加強(qiáng)特殊藥品管理。加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)二類精神的藥品、毒性藥品經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，并按時上報了各類檢查報表。三是開展了醫(yī)療機(jī)構(gòu)用藥用械專項(xiàng)檢查。對轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)（民營醫(yī)院）的藥品（基本藥物）購進(jìn)、使用、儲存情況進(jìn)行了檢查，對存在問題提出整改意見，檢查覆蓋率100%。

對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題制發(fā)成工作簡報，及時進(jìn)行通報，要求他們加大“規(guī)范藥房”建設(shè)工作力度，從合法渠道購進(jìn)藥品，保證藥品質(zhì)量，確保群眾用藥用械安全。

2．打擊非藥品冒充藥品活動。按照市局文件要求，嚴(yán)格要求零售網(wǎng)點(diǎn)不得超范圍經(jīng)營、不得非藥品冒充藥品銷售等行為，通過開展此項(xiàng)活動，進(jìn)一步規(guī)范了零售藥店經(jīng)營行為，提高了藥品安全責(zé)任意識、自律意識和誠信意識，保障人民群眾購藥放心，增強(qiáng)人民群眾的藥品消費(fèi)信心。

3．大力開展非法添加和濫用食品添加劑整治行動。按照街道相關(guān)文件要求，我社區(qū)及時制定方案，并宣傳了非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作精神，要求餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)開展非法添加和濫用食品添加劑及餐飲食品安全工作自查工作，并及時開展專項(xiàng)行動。同時，給餐飲網(wǎng)點(diǎn)及轄區(qū)居民張貼和發(fā)放食品添加劑宣傳材料200余份，要求各餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)落實(shí)食品添加劑采購索證索票和查驗(yàn)記錄制度，以及食品添加劑“五專”管理制度。不得購入標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍和限量使用食品添加劑。

地溝油專項(xiàng)整治、餐飲環(huán)節(jié)非法添加和濫用食品添加劑、奶制品、食品油等一系列的專項(xiàng)整治工作。通過各類專項(xiàng)檢查，消除了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)存在的安全隱患，更大程度的'保障了轄區(qū)居民餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)飲食安全。

（一）廣大居民用藥安全意識不高，社區(qū)居民對識別假劣藥品的能力和自我保護(hù)意識比較弱。

（二）我社區(qū)餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)存在基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生條件差、從業(yè)人員法律意識、質(zhì)量意識淡薄等現(xiàn)狀，餐飲環(huán)節(jié)存在一定的監(jiān)管盲區(qū)和食品安全隱患。

（一）結(jié)合餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑專項(xiàng)整治工作宣傳，繼續(xù)利用各種渠道大力宣傳以《中華人民共和國食品安全法》為主的一系列的食品藥品法律法規(guī)知識、食品藥品監(jiān)管新職能，讓全社會了解藥監(jiān)、支持藥監(jiān)工作，為食品藥品監(jiān)管工作創(chuàng)造良好氛圍。

（二）繼續(xù)采取有效措施，加強(qiáng)日常監(jiān)管，深入開展餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑專項(xiàng)整治、餐飲網(wǎng)點(diǎn)等各類專項(xiàng)整治活動，確保不出現(xiàn)重大的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全和藥品安全事故。

食品藥品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇三

20xx年是市藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革的關(guān)鍵之年，為深入貫徹落實(shí)藥品安全工作，根據(jù)上級會議精神結(jié)合社區(qū)實(shí)際，特制訂20xx年工作總結(jié)如下：

認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的十八大精神，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以確保公眾飲食用藥安全為中心，以機(jī)構(gòu)改革和職能調(diào)整為重點(diǎn)，不斷增強(qiáng)藥品監(jiān)管工作的科學(xué)性、長效性和規(guī)范化，努力提升藥品科學(xué)監(jiān)管水平，有效保障和改善民生，為促進(jìn)社會和諧，全面建成小康社會作出新的`貢獻(xiàn)。

1.落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，完善考核機(jī)制。

按照全面落實(shí)藥品安全責(zé)任制的要求，將“藥品安全監(jiān)管”列入社區(qū)目標(biāo)責(zé)任制考核，層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書，強(qiáng)化屬地管理責(zé)任，堅(jiān)持條塊結(jié)合、以塊為主的工作格局，進(jìn)一步明確“屬地負(fù)總責(zé)、條線部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人”的藥品安全工作責(zé)任制。

2.配合機(jī)構(gòu)改革，創(chuàng)新監(jiān)管模式。

按照上級部門對藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革的整體部署和要求，深入推進(jìn)社區(qū)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，積極探索基層藥品安全監(jiān)管新模式，充分發(fā)揮藥品安全“網(wǎng)格化管理，組團(tuán)式服務(wù)”模式的作用，建立健全藥品安全協(xié)管機(jī)制，完善基層組織網(wǎng)絡(luò)。

1.食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)：加強(qiáng)“三品一標(biāo)”認(rèn)證和農(nóng)產(chǎn)品品牌、標(biāo)準(zhǔn)化基地創(chuàng)建等建設(shè)，深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設(shè)，積極配合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范市和出口藥品質(zhì)量安全示范區(qū)創(chuàng)建。

2.藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：配合重點(diǎn)藥品的質(zhì)量安全監(jiān)督抽查、風(fēng)險監(jiān)測和藥品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全風(fēng)險分類監(jiān)管，進(jìn)一步督促藥品生產(chǎn)加工企業(yè)履行自檢義務(wù)，強(qiáng)化藥品企業(yè)誠信體系建設(shè)，深入開展藥品生產(chǎn)加工小作坊整規(guī)，加強(qiáng)藥品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管。

3.藥品流通環(huán)節(jié)：配合藥品流通許可證管理實(shí)施和藥品流通環(huán)節(jié)各項(xiàng)監(jiān)管制度建設(shè)，增強(qiáng)流通環(huán)節(jié)藥品抽驗(yàn)力度，全面推廣藥品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)，組織開展各項(xiàng)藥品安全專項(xiàng)整治行動，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣藥品的違法行為。

4.餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)：深入開展小餐飲整規(guī)工作，探索建立小餐飲、藥品攤販長效監(jiān)管機(jī)制，推進(jìn)餐飲服務(wù)藥品安全“321示范工程”和“千萬學(xué)生飲食放心工程”，強(qiáng)化集體用餐配送單位監(jiān)管，落實(shí)量化分級管理制度，加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位監(jiān)督抽驗(yàn)工作，嚴(yán)厲查處餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)藥品安全違法行為，做好重大活動餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)藥品安全保障工作。

5.生豬定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)：配合建立健全生豬屠宰監(jiān)管機(jī)制、責(zé)任機(jī)制和投拆機(jī)制，加強(qiáng)生豬屠宰環(huán)節(jié)違禁藥品檢測，配合積極開展跨區(qū)域豬肉流通登記備案工作，完善豬肉市場準(zhǔn)入制度。

6.藥品安全監(jiān)管：注重源頭控制，強(qiáng)化藥師管理，配合抓好藥品醫(yī)療器械日常監(jiān)管、基本藥物質(zhì)量全程動態(tài)可追溯管理，大力推進(jìn)藥品監(jiān)管信息化建設(shè)，加強(qiáng)藥品不良反應(yīng)(醫(yī)療器械不良事件)監(jiān)測，提升監(jiān)測報告數(shù)量和質(zhì)量。

配合職能部門開展以乳制品、食用油、肉制品、米面制品、豆制品、酒類、嬰幼兒藥品、餐桌主要藥品和小作坊、小餐飲、小攤販等藥品小行業(yè)為重點(diǎn)的整治規(guī)范，深入推進(jìn)打擊藥品非法添加和濫用藥品添加劑、“地溝油”、“瘦肉精”等各類專項(xiàng)行動，嚴(yán)厲打擊各類藥品安全違法犯罪行為。

配合職能部門加強(qiáng)監(jiān)督檢查，開展藥品非法添加、利用互聯(lián)網(wǎng)、郵寄等方式制售假劣藥品、非藥品冒充藥品、高風(fēng)險藥品醫(yī)療器械、特殊藥品等專項(xiàng)整治，重點(diǎn)打擊生產(chǎn)銷售假劣藥械和城鄉(xiāng)結(jié)合部小藥店和小診所經(jīng)營使用假劣藥械、“走票”、“”經(jīng)營、出租柜臺、異地設(shè)庫經(jīng)營等違法行為。

食品藥品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇四

我局高度重視食品安全專項(xiàng)整治工作，充分認(rèn)識食品安全的艱巨性、長期性和緊迫性，堅(jiān)持以中國特色社會主義理論為指導(dǎo)，全面貫徹中央經(jīng)濟(jì)工作會議、縣委十一屆七次會議精神，認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本，把食品安全工作放在突出位置，強(qiáng)化食品安全“地方政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)，企業(yè)是第一責(zé)任人”的責(zé)任體系，結(jié)合當(dāng)前新農(nóng)村建設(shè)，堅(jiān)持治理整頓與產(chǎn)業(yè)振興、集中整治與長效機(jī)制建設(shè)并重的工作原則。

為使專項(xiàng)工作得到穩(wěn)步開展，我局成立了專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由裴興畢局長任組長，各股室相關(guān)人員為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在綜合業(yè)務(wù)股，由張學(xué)文兼任整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作。局黨組研究制訂了《××縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局xx年食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》，明確工作目標(biāo)、任務(wù)和工作要求，任務(wù)分解落實(shí)到人，確保工作按要求有序開展。

(二)落實(shí)具體要求

通過對重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)時段開展集中整治，全面建立起從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料進(jìn)廠、生產(chǎn)加工、出廠銷售到售后服務(wù)的工業(yè)品和食品生產(chǎn)全過程監(jiān)管鏈條，建立起“可溯源”為核心的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的質(zhì)量追溯體系和責(zé)任追究體系，建立起覆蓋全社會的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。加強(qiáng)企業(yè)自律機(jī)制建設(shè)，提高企業(yè)誠信意識，著力解決食品安全存在的問題，逐步消除食品安全隱患，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣產(chǎn)品，以非食品原料、有毒有害物質(zhì)生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑等違法犯罪行為，預(yù)防重大食品安全事故的發(fā)生，逐步形成政府、部門、企業(yè)、社會“四位一體”的食品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，努力提高食品生產(chǎn)加工業(yè)的質(zhì)量安全水平，確保廣大人民群眾的食品質(zhì)量安全，促進(jìn)我縣食品經(jīng)濟(jì)健康持續(xù)發(fā)展。

我局嚴(yán)格按照整治方案各階段的工作要求，確定重點(diǎn)，認(rèn)真開展食品安全專項(xiàng)整治工作。在鞏固產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治、食品添加劑專項(xiàng)整治工作的基礎(chǔ)上，總結(jié)以往食品安全監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)，以實(shí)施食品放心工程為主線，結(jié)合日常監(jiān)管中的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，集中開展了食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治。

(一)開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作

xx年底到xx年4月，我局堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、著力治本”的原則，按照國家、省、市、縣統(tǒng)一部署和要求，集中開展打擊食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作。通過清查整頓，我局聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督員對轄區(qū)范圍內(nèi)的1家食用酒精生產(chǎn)企業(yè)，2家白酒企業(yè)和102家食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行了檢查，出動執(zhí)法人員126人次，車輛58臺次，與全縣范圍的3家企業(yè)和75家小作坊都簽訂了責(zé)任書和食品添加劑備案表。

(二)完成對生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全整治

我局嚴(yán)格執(zhí)行食品市場準(zhǔn)入制度、強(qiáng)制檢驗(yàn)、專項(xiàng)監(jiān)督抽查、巡查回訪制度以及食品生產(chǎn)加工小作坊建立使用原料臺帳制度，質(zhì)量安全承諾、限區(qū)域銷售、不使用定量包裝制度。嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為，加強(qiáng)對食品添加劑、包裝材料等食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工違法行為的查處。堅(jiān)決取締無證非法生產(chǎn)加工食品的.企業(yè)。全面推行“三員四定”、“三進(jìn)四圖”、“兩書兩報告”的區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制，初步建立政府、部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)督員、企業(yè)四位一體的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，形成“政府監(jiān)管、村民自治、行業(yè)自律、企業(yè)自負(fù)、責(zé)任共擔(dān)”的食品安全監(jiān)管工作新格局。加強(qiáng)對獲證企業(yè)的監(jiān)管，加大對食品生產(chǎn)加工小作坊的治理整頓力度，幫扶具有一定生產(chǎn)條件的小作坊取得《食品生產(chǎn)許可證》，全面建立以“可溯源”為核心的追溯體系。

食品藥品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇五

由于學(xué)生離校比較遠(yuǎn)，常常是來不及吃早餐就匆匆來校，餓著肚子上課，不但身心健康受到了影響，還影響到了學(xué)習(xí)成績神，學(xué)校和家長都著急。為了學(xué)生的身體發(fā)育和順應(yīng)家長的要求，我校就為部分有需要的學(xué)生提供開早餐，以自愿為原則?！懊褚允碁樘臁?，對于走出家門的學(xué)生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個特殊的單位，學(xué)生又是一個特殊的消費(fèi)群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心，上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我鎮(zhèn)學(xué)校也因此從鎮(zhèn)長、校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視。下面就以下幾點(diǎn)作簡單匯報：

為學(xué)校的食堂食品安全成立領(lǐng)導(dǎo)小組，由龍光裕任組長，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及食堂管理人員為成員，學(xué)?？倓?wù)處全面負(fù)責(zé)日常工作。并在學(xué)校成立了膳管會，實(shí)行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督，膳管會由教師代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價。

我們每月對食堂工作人員召開一次專項(xiàng)會議，并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生院的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會議，集中學(xué)習(xí)和討論各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)和安全教育工作等。一開始就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《學(xué)校食堂衛(wèi)生基本要求》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴(yán)格，誰出問題誰負(fù)責(zé)，為防止各項(xiàng)管理制度流于形式，把制度落到實(shí)處。一方面，我們在督促學(xué)校食堂組織全員對各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn)，今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí)，還針對部門不同崗位的要求，對個人技能實(shí)施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實(shí)施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的`措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實(shí)。

現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負(fù)責(zé)人制度，由食堂廚師開出菜單，經(jīng)學(xué)?？倓?wù)處審核，報鎮(zhèn)安監(jiān)辦備案，再由定點(diǎn)單位送貨，由鎮(zhèn)安辦委派的專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收、審核，整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?，F(xiàn)有600人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。所有菜價由總務(wù)處、膳管會等統(tǒng)一制定。

食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。我們進(jìn)一步提高了對食堂原材料進(jìn)行集中采購的認(rèn)識，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購，平時肉類等堅(jiān)持在質(zhì)量第一，價格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅(jiān)持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗(yàn)收，切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時記載，鎮(zhèn)安監(jiān)辦不定期檢查。同時加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查，隨時接受臨時檢查必須的知識培訓(xùn)和保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。

在檢查的過程中，還有些問題：必須進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會，從而做好家長、社會的宣傳教育，平時要加強(qiáng)對總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們安辦及學(xué)校今后始終要思考的問題。

食品藥品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇六

根據(jù)國家總局、省局、市局打擊保健食品“四非”專項(xiàng)行動要求，我局高度重視，按電視電話會議精神，迅速部署落實(shí)相關(guān)工作，從5月份開始，集中力量在全區(qū)范圍內(nèi)開展嚴(yán)厲打擊保健食品非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營、非法添加和非法宣傳等違法違規(guī)行為，現(xiàn)將開展工作情況總結(jié)如下。

1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組。5月24日，省、市電視電話會議后，我局立即召開局黨組會議，貫徹會議精神，成立專項(xiàng)行動領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)專項(xiàng)行動的綜合協(xié)調(diào)、新聞宣傳、檢查指導(dǎo)工作，推動專項(xiàng)行動各項(xiàng)工作順利開展。專項(xiàng)行動領(lǐng)導(dǎo)小組由局長任組長，確保此次專項(xiàng)行動各項(xiàng)措施落到實(shí)處。

2、制訂行動方案。我區(qū)及時制定專項(xiàng)行動方案，明確了工作目標(biāo)、內(nèi)容、時間和要求。并組織力量，分四個小組分片開展保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的全面監(jiān)督檢查，生產(chǎn)企業(yè)重點(diǎn)檢查是否持有效的證書和批件，是否存在無證和超范圍生產(chǎn)行為，原料是否與配方一致，是否按照批準(zhǔn)的和生產(chǎn)工藝組織生產(chǎn)，批生產(chǎn)記錄情況等。經(jīng)營企業(yè)重點(diǎn)檢查索證索票、標(biāo)簽、說明書、批準(zhǔn)文號的合法性等。還加強(qiáng)了對保健食品廣告監(jiān)測。

根據(jù)市局打“四非”專項(xiàng)行動實(shí)施方案要求，我區(qū)打“四非”專項(xiàng)行動分為檢查整治、案件查辦和規(guī)范提高三個階段。三個階段的工作任務(wù)互為銜接，時間進(jìn)度服從工作質(zhì)量，重在解決問題和排除隱患。

1、檢查整治階段。充分發(fā)揮相關(guān)業(yè)務(wù)科室和基層協(xié)管員、信息員的作用，一是對轄區(qū)內(nèi)保健食品生產(chǎn)企業(yè)開展一次拉網(wǎng)式檢查，以保健食品生產(chǎn)企業(yè)的合法性，《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》執(zhí)行情況等為檢查內(nèi)容，對多年來一直處于長期停產(chǎn)狀態(tài)的企業(yè)和多年不生產(chǎn)的品種進(jìn)行疏理，名單上報市局建議考慮吊銷許可證和批準(zhǔn)文號。二是以食品批發(fā)市場、大中型超市、專賣店、藥品經(jīng)營企業(yè)為重點(diǎn)，加大對保健食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查力度，對保健食品主要集散地和批發(fā)市場等進(jìn)行全覆蓋的監(jiān)督檢查。以經(jīng)營合法性、銷售產(chǎn)品合法性、標(biāo)識和說明書、索證索票制度、銷售臺賬及出廠檢驗(yàn)報告等為檢查內(nèi)容。檢查經(jīng)營保健食品是否取得有關(guān)許可、是否經(jīng)營假冒保健食品文號、標(biāo)志以及未經(jīng)批準(zhǔn)聲稱特定保健功能產(chǎn)品、經(jīng)營的保健食品是否產(chǎn)品質(zhì)量不合格或來源不明、市場開辦者對入場的保健食品經(jīng)營者是否履行市場開辦責(zé)任、是否明知保健食品存在非法添加藥物仍然繼續(xù)經(jīng)營的。三是對本轄區(qū)內(nèi)違法廣告涉及的保健食品進(jìn)行核查，及時移送工商部門查處。四是根據(jù)省、市重點(diǎn)監(jiān)督檢查的產(chǎn)品及企業(yè)名單，組織進(jìn)行飛行檢查，結(jié)合外地協(xié)查情況和保健食品季節(jié)性生產(chǎn)特點(diǎn)，組織對雪佳、五洲、金日洋參、湖寶等生產(chǎn)企業(yè)展開了飛行檢查，查閱企業(yè)準(zhǔn)入生產(chǎn)手續(xù)、進(jìn)貨票據(jù)、批生產(chǎn)記錄、銷售臺賬等資料，指導(dǎo)企業(yè)完善管理制度。

2、案件查辦階段。根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，追根溯源，一查到底，查處一批違法違規(guī)行為，形成打擊違法違規(guī)行為的震懾力。案件涉及轄區(qū)外企業(yè)的，及時將有關(guān)信息通報相關(guān)部門協(xié)查。區(qū)食安辦加強(qiáng)與工商、公安等部門的溝通與配合，加強(qiáng)對各鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)、街道食安辦工作的指導(dǎo)。

3、規(guī)范提高階段。針對存在的突出問題，查找監(jiān)管工作的漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，督促企業(yè)規(guī)范和加強(qiáng)內(nèi)部管理，落實(shí)企業(yè)的主體責(zé)任，繼續(xù)保持打擊違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢，切實(shí)鞏固專項(xiàng)行動成果。

當(dāng)前保健食品監(jiān)管的法律法規(guī)還不完善，我區(qū)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營量多、分布散，對我局的監(jiān)管工作提出嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。目前主要存在兩個方面的問題：

1、生產(chǎn)經(jīng)營行為還不夠規(guī)范。有的企業(yè)制定了一系列規(guī)章制度，但在實(shí)際操作過程中，并不按照制度規(guī)定去做，進(jìn)貨驗(yàn)收、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)等流于形式。有的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書不規(guī)范，用法用量、產(chǎn)品規(guī)格和批件不一致。抽檢發(fā)現(xiàn)有的經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品含法律明令禁止添加的藥物。

2、企業(yè)負(fù)責(zé)人法制意識淡薄，對員工培訓(xùn)力度不夠。由于一部分企業(yè)生產(chǎn)時斷時續(xù)、市場銷售不夠理想等方面的原因，存在員工流動快、培訓(xùn)不及時、培訓(xùn)內(nèi)容針對性不強(qiáng)等現(xiàn)象，一些員工不具備基本的專業(yè)知識，生產(chǎn)記錄不完善，規(guī)章制度執(zhí)行不力。有的企業(yè)負(fù)責(zé)人還存在一些錯誤的思想認(rèn)識，不能嚴(yán)格按照法規(guī)要求管理企業(yè)，甚至還有鉆法律空子、打法律擦邊球的行為。

專項(xiàng)行動開展以來，我局通過短信平臺向轄區(qū)所有藥品批發(fā)、連鎖和零售藥店群發(fā)短信500多條，區(qū)、鎮(zhèn)兩級出動檢查人員1887人次，檢查（協(xié)查）保健食品生產(chǎn)企業(yè)40多家次，批發(fā)企業(yè)、專營店、零售藥店、大型商場超市等保健食品經(jīng)營企業(yè)892家。經(jīng)過為期三個月的檢查整治、案件查辦，我區(qū)打“四非”工作成效顯著，上報信息4條、報送報表4次、階段總結(jié)9次，按時向市局報告專項(xiàng)行動的進(jìn)展、成效和遇到的問題。

1、檢查企業(yè)覆蓋面廣。本次行動，做到保健食品生產(chǎn)企業(yè)檢查覆蓋面100%，大部分生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場檢查2次以上；批發(fā)企業(yè)、專營店、大型商場、連鎖超市檢查覆蓋面100%，零售藥店、小超市等經(jīng)營企業(yè)檢查覆蓋面超過了80%，檢查記錄規(guī)范、完整。

2、全區(qū)情況全面掌握。我區(qū)保健食品生產(chǎn)企業(yè)14家，擁有保健食品批準(zhǔn)文號38個。經(jīng)營企業(yè)1043家，其中批發(fā)連鎖企業(yè)15家、大型商場超市、專賣店20家、藥店544家，其余為小商店超市。我區(qū)14家生產(chǎn)企業(yè)中常年生產(chǎn)的3家（佳爾科、雪佳、五洲），去年有過批量生產(chǎn)的4家（奧奇、慶和、湖寶、三?。?，已停產(chǎn)1年以上，目前車間正在改造，或處于觀望狀態(tài)準(zhǔn)備改造的3家（金日洋參、錦仁堂、康富來），已停產(chǎn)3年以上的4家（唯一、華南、紅太陽、遠(yuǎn)亞），其中“唯一”、“華南”的車間已改作他用或已拆除。有關(guān)我區(qū)生產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)狀已向市局作了報告。

3、重點(diǎn)企業(yè)重點(diǎn)監(jiān)管。結(jié)合打“四非”重點(diǎn)檢查企業(yè)名單和保健食品季節(jié)性生產(chǎn)的特點(diǎn)，對省、市局制定的“打四非”重點(diǎn)監(jiān)督檢查企業(yè)和產(chǎn)品重點(diǎn)檢查，做到了全覆蓋。特別是對外地協(xié)查較多的“雪佳”、“全烈”等企業(yè)進(jìn)行了多次突擊檢查?，F(xiàn)場對企業(yè)生產(chǎn)車間、倉庫和化驗(yàn)室進(jìn)行認(rèn)真、詳細(xì)檢查，針對發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行整改，完善管理制度，還對企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢。

4、配合上級監(jiān)測抽檢。根據(jù)省、市重點(diǎn)監(jiān)督檢查的產(chǎn)品及企業(yè)名單和市局風(fēng)險監(jiān)測抽樣的要求，組織進(jìn)行突擊檢查，配合市局開展共抽檢產(chǎn)品25批次，其中減肥類12批、輔助降血糖類1批、緩解體力疲勞類12批。

5、外地協(xié)查回復(fù)及時。共協(xié)查回復(fù)各地協(xié)查函35份，每次協(xié)查均到企業(yè)現(xiàn)場核查企業(yè)相關(guān)的資質(zhì)、品種的批件、涉及具體生產(chǎn)批號的產(chǎn)品查閱相應(yīng)批生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄、銷售記錄和原輔料臺帳，并要求企業(yè)出具相關(guān)情況說明。35份外地協(xié)查均做到了及時核實(shí)情況、及時回復(fù)。我局發(fā)函協(xié)查問題保健食品16個。

6、案件處置嚴(yán)格依法。對于保健食品的案件處置，我局做到嚴(yán)格依法查處，遇到問題產(chǎn)品，法規(guī)、稽查、保化三個科室認(rèn)真研究法律法規(guī)，以確定最適合的法律條款和處罰標(biāo)準(zhǔn)。目前，共移交稽查涉嫌保健食品違法案件12個，立案5個。

這次行動中，我局在遍布全區(qū)的170余塊社區(qū)電子屏上循環(huán)播放食品公益廣告和相關(guān)常識，大大提高了公眾食品安全知識知曉度。

9月4日，我局舉辦了保健食品生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人培訓(xùn)班，轄區(qū)內(nèi)保健食品生產(chǎn)企業(yè)、保健食品專營店、大型超市、連鎖超市和醫(yī)藥連鎖、批發(fā)企業(yè)負(fù)責(zé)人60余人參加了會議。會上介紹了保健食品基礎(chǔ)知識、當(dāng)前形勢和監(jiān)管要求，詳細(xì)講解了保健食品的定義、分類、行政許可流程、包裝標(biāo)識、索證索票和臺帳管理等內(nèi)容，還結(jié)合相關(guān)案例培訓(xùn)了相關(guān)法律法規(guī)。到會保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)現(xiàn)場簽訂了質(zhì)量安全承諾書，有效促使企業(yè)進(jìn)一步牢固樹立第一責(zé)任人意識、進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理、進(jìn)一步加強(qiáng)誠信和道德建設(shè)。

下階段，我局將主要從做好鞏固成果，建立長效機(jī)制方面開展工作：

1、辦理案件，對有問題保健食品依法查處。對檢查中發(fā)現(xiàn)的假冒保健食品，一律停止銷售并依法嚴(yán)肅處理；發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣保健食品的“黑窩點(diǎn)”，及時取締；對涉嫌違法行為，及時移送公安機(jī)關(guān)立案偵查，并配合做好調(diào)查取證工作；動員社會監(jiān)督力量，形成全面治理和嚴(yán)厲打擊的高壓態(tài)勢和合力。

2、加強(qiáng)宣傳，積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加強(qiáng)自律。做好保健食品科學(xué)知識宣傳教育，引導(dǎo)公眾樹立科學(xué)保健理念，規(guī)范媒體行為，支持鼓勵媒體開展輿論監(jiān)督，公開監(jiān)督電話，充分利用社會力量，形成全方位的監(jiān)督氛圍，促進(jìn)企業(yè)誠信經(jīng)營。

3、加強(qiáng)指導(dǎo)，督促企業(yè)建立和完善臺賬管理。加強(qiáng)保健食品生產(chǎn)企業(yè)原料供應(yīng)商建檔情況、原料收貨查驗(yàn)和使用等方面的監(jiān)督檢查，督促保健食品生產(chǎn)企業(yè)按照批準(zhǔn)的配方和工藝組織生產(chǎn)，健全各項(xiàng)管理制度，確保批生產(chǎn)記錄真實(shí)性和完整性，嚴(yán)格執(zhí)行保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范。督促生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量意識，堅(jiān)決履行質(zhì)量第一負(fù)責(zé)人責(zé)任制度，檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)《保健食品質(zhì)量承諾書》執(zhí)行情況和索證索票和臺賬管理制度落實(shí)情況。

4、加強(qiáng)監(jiān)測，積極開展日常監(jiān)督性抽樣送檢。開展轄區(qū)內(nèi)保健食品的監(jiān)督檢查及產(chǎn)品抽驗(yàn)工作，特別是我區(qū)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。加強(qiáng)對減肥、緩解體力疲勞等社會反映強(qiáng)烈，違法違規(guī)宣傳較多的功能產(chǎn)品非法添加行為的監(jiān)督檢查和抽檢，及時曝光問題產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。

5、加強(qiáng)監(jiān)管，加大巡查的力度。充分發(fā)揮食品藥品安全協(xié)管員、信息員的作用，提高專項(xiàng)檢查的覆蓋面，加大突擊檢查頻次，提高檢查的針對性和有效性。

6、加強(qiáng)梳理，形成長效管理制度。針對前階段發(fā)現(xiàn)的問題，舉一反三，不等不靠，探索適合我區(qū)的監(jiān)管辦法。

食品藥品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇七

為切實(shí)加強(qiáng)我局食用鹽質(zhì)量安全監(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范食用鹽經(jīng)營行為，按照市局印發(fā)的《x市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于在食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管工作中加強(qiáng)食用鹽質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查的通知》（成食藥發(fā)【xxxx】xxx號）的要求，我局開展了xxxx年在食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管工作中加強(qiáng)食用鹽質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：

為切實(shí)保障新區(qū)食用鹽質(zhì)量安全，我局高度重視，在收到市局下發(fā)的通知之后，立即將文件轉(zhuǎn)發(fā)各鎮(zhèn)街，并成立了以分管領(lǐng)導(dǎo)為組長的食用鹽質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對新區(qū)食用鹽再次進(jìn)行了排查，出動工作人員xx人次，車輛xx輛，檢查食品生產(chǎn)單位xx家，食品流通單位xxx家，餐飲單位xxx家。

為確保食鹽質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動取得實(shí)效，我局多舉措保證了活動的順利開展。一是通過開展定點(diǎn)宣傳，印制xxxxx份宣傳單向經(jīng)營戶和消費(fèi)者發(fā)放，宣傳國家關(guān)于鹽業(yè)管理的法律法規(guī)，宣傳非食用鹽、非碘鹽和不合格碘鹽給人民群眾生命健康帶來的危害；二是利用市場巡查和文明指數(shù)測評檢查為契機(jī)，對轄區(qū)的食鹽經(jīng)營戶進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營戶是否落實(shí)采購索證索票、臺賬登記等食品安全管理制度，是否從正規(guī)渠道采購食鹽，是否使用亞硝酸鹽、工業(yè)鹽和非食用鹽等不符合食鹽安全標(biāo)準(zhǔn)的鹽產(chǎn)品加工食品等情況。三是對轄區(qū)的食品經(jīng)營戶開展了一次證照檢查，嚴(yán)格食鹽市場準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)防劣質(zhì)鹽流入市場，有力的促進(jìn)了食品經(jīng)營戶的自律意識，保證了廣大消費(fèi)者購買食鹽“買得省心”；四是在檢查過程中，執(zhí)法人員還對食用鹽進(jìn)行含碘量快速檢測，告知食品經(jīng)營者合格碘鹽將會呈紫色反應(yīng)，若沒有化學(xué)變化則可初步判斷為假冒偽劣食鹽，并廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)知識，提醒經(jīng)營者從正規(guī)渠道采購鹽產(chǎn)品。

此次專項(xiàng)整治行動，每日由所屬鎮(zhèn)街社區(qū)食品網(wǎng)格化管理人員負(fù)責(zé)食用鹽質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，給各經(jīng)營業(yè)主形成了威懾力，經(jīng)營業(yè)主每日自覺拿出食用鹽合格證明等，積極與供貨商聯(lián)系，提供《食鹽批發(fā)許可證》或《食鹽零售許可證》。到目前為止未發(fā)現(xiàn)有使用亞硝酸鹽、工業(yè)鹽和非食用鹽等不符合食鹽安全標(biāo)準(zhǔn)的鹽產(chǎn)品加工食品等情況。但檢查過程中仍有部分問題，問題如下：

1.小型餐飲服務(wù)單位存在進(jìn)貨索證索票及臺賬記錄不規(guī)范或記錄不全。

2.證件過期和證件未公示。

3.食品經(jīng)營許可證辦理流程不清楚導(dǎo)致少數(shù)經(jīng)營者未辦理相關(guān)證件。

對存在的問題均下達(dá)了監(jiān)督意見書，要求相關(guān)商家做好整改工作，確保轄區(qū)居民的食品安全和身體健康。

我局將在此次監(jiān)督檢查基礎(chǔ)上，通過廣泛宣傳，繼續(xù)加大監(jiān)督檢查，加強(qiáng)專項(xiàng)行動力度，督促規(guī)范安全用鹽，確保人民群眾用鹽安全。

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食品藥品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇八

校園食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)根據(jù)xx安委辦[20xx]14號和皖食藥監(jiān)食流[20xx]359號文件通知要求，我局以9至10月為重點(diǎn)時段，以校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)為重點(diǎn)對象，集中開展了專項(xiàng)整治行動，現(xiàn)將工作開展情況匯報如下：

及時召集各中隊(duì)召開兒童食品和校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作專題會，要求采取有效措施，全力做好兒童食品和校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作，認(rèn)真排查安全隱患，加強(qiáng)巡查整治，全面落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，確保廣大師生的身體健康和生命安全。

結(jié)合食品安全宣傳活動，多渠道、多形式地宣傳食品安全有關(guān)法律法規(guī)，不斷深化食品安全宣傳教育工作，向食品攤點(diǎn)主和廣大師生宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識，進(jìn)一步提升大家的食品安全消費(fèi)意識，營造依法經(jīng)營、廣大師生共同關(guān)注的良好氛圍，活動期間，共發(fā)放宣傳資料200多份。

結(jié)合我區(qū)實(shí)際，以9至10月為重點(diǎn)時段，以校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)為重點(diǎn)對象，集中開展了專項(xiàng)整治行動。對校園及周邊200米范圍內(nèi)的.兒童食品攤點(diǎn)逐一進(jìn)行執(zhí)法檢查，認(rèn)真檢查食品經(jīng)營條件，清理和規(guī)范食品經(jīng)營條件、標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求，做到不漏一戶，不存盲區(qū)，整治期間，每星期開展一次集中檢查，共出動執(zhí)法人員105人次，執(zhí)法車輛21車次，檢查校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)18戶。

調(diào)整工作作息時間，打破常規(guī)的執(zhí)法作息時間，將學(xué)生的下課時間、放學(xué)時間作為整治的重點(diǎn)時段，在這個時段，加大對學(xué)校周邊的巡查密度，加大處罰力度，及時處置各類食品安全違法行為，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。

通過兩個月的專項(xiàng)集中整治，有效加強(qiáng)了對校園及周邊食品攤點(diǎn)的監(jiān)管，凈化了食品市場，保障了廣大師生的身體健康和生命安全，維護(hù)了市容市貌，取得了預(yù)期效果，今后，我局將進(jìn)一步采取有效措施，鞏固整中整治成果，長期保持市容環(huán)境的整潔有序和廣大師生的身體健康和生命安全。

食品藥品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇九

“中秋、國慶”即將來臨，為保障廣大游客的飲食安全、衛(wèi)生，讓全縣人民群眾過一個安全、健康、祥和的節(jié)日，慶城縣食品藥品監(jiān)督管理局自9月1日至9月30日開展了旅游景點(diǎn)餐館、“農(nóng)家樂”食品安全專項(xiàng)整治行動，著重對周祖陵等旅游景點(diǎn)進(jìn)行了檢查?，F(xiàn)將開展工作情況總結(jié)如下：

為保障人民群眾的飲食安全，按照市食品藥品監(jiān)督管理局的總體要求和計(jì)劃，我局提高認(rèn)識，精心組織，成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)“旅游景點(diǎn)、農(nóng)家樂”餐飲食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的整治，認(rèn)真制定了相應(yīng)的工作方案，明確職責(zé)分工，周密部署，精心組織，在做好日常監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上強(qiáng)化專項(xiàng)檢查和整治，切實(shí)落實(shí)行政監(jiān)督執(zhí)法檢查、監(jiān)督抽查和應(yīng)急處理責(zé)任。

我局于20xx年9月1日20xx年9月30日期間，出動執(zhí)法車輛26臺次，出動執(zhí)法人員81人次，重點(diǎn)對周祖陵等旅游景點(diǎn)周邊的餐館、“農(nóng)家樂”餐飲安全、衛(wèi)生進(jìn)行整頓規(guī)范；一是檢查是否取得《餐飲服務(wù)許可證》并亮證經(jīng)營。二是檢查經(jīng)營環(huán)境、場所設(shè)施是否符合餐飲服務(wù)食品安全要求。三是檢查是否制定并落實(shí)餐飲食品安全管理相關(guān)制度。四是檢查是否建立食物中毒或疑似食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案等應(yīng)急措施。

通過專項(xiàng)整治行動，取得兩個二個成效。一是規(guī)范經(jīng)營見成效，對符合條件并取得《餐飲服務(wù)許可證》的餐館、“農(nóng)家樂”、餐館進(jìn)行了鼓勵和扶持，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營行為，通過守法經(jīng)營做大做強(qiáng)；二是整改疏導(dǎo)見成效，幫助和指導(dǎo)了不符合規(guī)定要求的“農(nóng)家樂”、餐館經(jīng)營戶，并向農(nóng)家樂餐飲服務(wù)人員進(jìn)行了知識培訓(xùn)，通過整改，積極申辦了《餐飲服務(wù)許可證》合法經(jīng)營。

通過專項(xiàng)整治工作，我縣的旅游景點(diǎn)餐館、“農(nóng)家樂”總體情況良好，但也存在一些問題。主要體現(xiàn)在：一是食品沒有進(jìn)行嚴(yán)格分類擺放和布局不合理；二是部分單位衛(wèi)生要求不達(dá)標(biāo)，沒有嚴(yán)格的衛(wèi)生制度；三是餐館庫房食品原料就地擺放并且混亂，存在一定的安全隱患；四是部分從業(yè)人員未取得健康證；五是部分餐飲服務(wù)單位使用帶色塑料袋、帶色塑料籃；六是部分小型餐館從業(yè)人員未穿工作服；七是部分餐館進(jìn)貨臺賬、消毒記錄、廢棄物處理記錄登記不全。

一是必須進(jìn)一步的提高對旅游景點(diǎn)餐館、“農(nóng)家樂”食品安全重要性的認(rèn)識，明確責(zé)任，增強(qiáng)對旅游景點(diǎn)餐館、“農(nóng)家樂”食品安全工作的憂患意識、責(zé)任意識和履職意識，加強(qiáng)對餐館、“農(nóng)家樂”從業(yè)人員的教育和管理，無健康證合格證的從業(yè)人員，應(yīng)立即集中組織從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢，從業(yè)人員需領(lǐng)取健康合格證明后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動；二是建立健全食品原料索證索票制度，采購食品必須向供應(yīng)商索取相關(guān)證件，建立完善的食品原料出入庫臺帳記錄，食品庫房專間專用，嚴(yán)禁放置生活物品或其它物品，保持庫房干燥、通風(fēng)，定期清查庫房食品，及時清理過期變質(zhì)食品；三是因條件因素影響，使用自備水屬無證供水的餐館、“農(nóng)家樂”必須保護(hù)好飲用水的水源，必須加強(qiáng)管理，防止水源污染，為顧客提供符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的生活飲用水，保證顧客飲用水的安全。

食品藥品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十

我校一直重視食堂食品安全工作，在工作中不斷完善相關(guān)管理制度，實(shí)行分工負(fù)責(zé)責(zé)任到人的管理模式。為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全，確保學(xué)校穩(wěn)定，我校進(jìn)行為期二天的食品安全自檢自糾工作，從學(xué)校食堂安全責(zé)任制、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票管理、加工制作管理制度、健康證明、清洗消毒、食品添加劑的使用等八個方面進(jìn)行了自查?，F(xiàn)將檢查情況匯報如下：

一、健康第一”的指導(dǎo)思想，建立了一支以校長為第一責(zé)任人，副校長主抓、食堂管理人員分工負(fù)責(zé)的'管理隊(duì)伍，管理人員分工逐層細(xì)化，明確責(zé)任主體，層層簽訂責(zé)任狀。明確誰出問題誰負(fù)責(zé)的責(zé)任追究制度。針對學(xué)校食堂工作人員不能穩(wěn)定、監(jiān)管存漏洞等情況，制定了承包人、學(xué)校管理人員、學(xué)生干部三人小組監(jiān)督制度，強(qiáng)化過程管理，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，把食品安全事件力爭降到零。

二、努力做到食品安全管理的制度化、常規(guī)化。學(xué)校組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級教育行政部門有關(guān)通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動，以板報、校園廣播、校園網(wǎng)、櫥窗等形式宣傳食品安全，努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校制定的各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度，努力做到常規(guī)化。從業(yè)人員必須持健康證上崗，平時在采購物品時嚴(yán)格要求食堂定點(diǎn)采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品，雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前由食堂承包商和學(xué)校后勤人員一同驗(yàn)貨，對于不新鮮，過期，霉變的一概杜絕入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗(yàn)，并作詳細(xì)的記錄，對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉，絕不留到下一頓。學(xué)生超市在進(jìn)貨和售貨上，杜絕“三無產(chǎn)品”進(jìn)入柜臺流向?qū)W生，若出現(xiàn)變質(zhì)和過期的必須及時銷毀，并作記錄。加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員管理，做好衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。新學(xué)期開學(xué)，校長室和后勤人員多次將食堂工作人員召集一起學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識，要求工作人員規(guī)范操作，遵守衛(wèi)生管理制度，使食堂操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求，養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，上班期間穿戴清潔的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不準(zhǔn)工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我校食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查，及時進(jìn)行整改，消除了可能發(fā)生的安全隱患。

三、擠出經(jīng)費(fèi)改進(jìn)食堂生產(chǎn)設(shè)備，監(jiān)督物品規(guī)范存儲、操作過程安全衛(wèi)生。加強(qiáng)了對學(xué)生食堂的投入，為了改善食堂環(huán)境，學(xué)校投入大量資金，改善學(xué)生食堂硬件條件。購置了不銹鋼餐具、廚具、加熱售飯柜、消毒柜，防食物變質(zhì)的冰柜。每頓對所有餐具及廚具進(jìn)行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔，有收餐臺、帶蓋的垃圾容器。庫房、粗加工間和操作間隔離，加工間生、熟食品分開，葷、素食品分開，加工生熟食品的容器、工具分開，食品分類存放，庫房堆放食品隔墻離地。

通過檢查，我們認(rèn)為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運(yùn)行的軌道上，基本符合上級領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個學(xué)生滿意，家長放心，同行佩服，領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

食品藥品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十一

現(xiàn)將年度工作總結(jié)匯報如下：

**社區(qū)兩委高度重視藥品安全監(jiān)管工作。根據(jù)青龍街道辦事處下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，成立以行政一把手負(fù)總責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)小組，建立健全藥品安全責(zé)任制，把藥品安全責(zé)任制落到實(shí)處，確保履職到位。

石嶺社區(qū)兩委結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況，建立健全藥品安全監(jiān)管防控體系，完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。對涉及藥品的安全監(jiān)督員、協(xié)管員、信息員、治保巡邏隊(duì)、流口管理人員、水電抄表員隊(duì)伍實(shí)行有效整合。充分發(fā)揮全轄區(qū)人民群眾的社會監(jiān)督作用，建立方便暢通的舉報渠道，廣辟執(zhí)法監(jiān)管部門的信息來源，增強(qiáng)監(jiān)管工作的針對性和有效性。特別是要充分發(fā)揮我社區(qū)水電抄表員每月入戶的'作用，建立和完善水電抄表員的職責(zé)，及時發(fā)現(xiàn)藥品加工、無證生產(chǎn)等違法人員，及時上報進(jìn)行處理，確保監(jiān)管工作到位。該做法受到區(qū)、街道的肯定。

社區(qū)兩委認(rèn)真抓好社區(qū)藥品安全知識的教育與宣傳工作。利用安全生產(chǎn)活動月這一時間段在社區(qū)辦公樓前設(shè)點(diǎn)進(jìn)行宣傳，發(fā)放張貼各類宣傳冊書、安全宣傳食品袋等1000余份。提高全轄區(qū)居民藥品安全意識，同時將食藥品、?；?、煙花爆竹等安全監(jiān)管工作納入到村規(guī)民約中。加強(qiáng)對轄區(qū)居民、出租戶的管理，提高社區(qū)居民對食藥品、?；返鹊淖晕冶Ｗo(hù)意識。完善藥品應(yīng)急處理機(jī)制，有效預(yù)防藥品安全事故發(fā)生。通過宣傳和教育工作，全轄區(qū)無一安全事故發(fā)生。

社區(qū)兩委認(rèn)真完善轄區(qū)藥品安全監(jiān)管防控體系，做到早發(fā)現(xiàn)、早處置。通過早期的藥品安全排查，以及每月抄表員發(fā)現(xiàn)新增加的藥品無證生產(chǎn)窩點(diǎn)，及時上報街辦食安辦。本年度社區(qū)配合區(qū)衛(wèi)生局取締無證藥店、診所3個。按時參加街道召開的藥品工作例會，加強(qiáng)信息報送工作，及時按時上報每月巡查記錄、相關(guān)臺賬及信息工作，并認(rèn)真完成街辦交付的其他工作。

通過上述各項(xiàng)工作的開展，圓滿完成街道年初下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，并取得了一定成績。但我們還要認(rèn)真總結(jié)，找出工作中的不足，在上級部門的指導(dǎo)下，認(rèn)真開展此項(xiàng)工作，力爭來年工作更上一個臺階。

食品藥品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十二

根據(jù)國務(wù)院、省、市關(guān)于深入開展藥品安全專項(xiàng)整治的工作部署和要求，自20**年7月，我區(qū)開展藥品安全專項(xiàng)整治以來，堅(jiān)持標(biāo)本兼治，強(qiáng)化市場監(jiān)管，強(qiáng)化部門聯(lián)動，落實(shí)安全責(zé)任，建立健全藥品安全工作機(jī)制，進(jìn)一步落實(shí)了“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人”的藥品安全責(zé)任體系，進(jìn)一步規(guī)范了藥品市場秩序，藥品質(zhì)量安全水平進(jìn)一步提高，全區(qū)沒有發(fā)生一起重大藥品質(zhì)量安全事故，確保了人民群眾用藥安全。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。

1、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，制定整治方案。為加強(qiáng)對全區(qū)藥品安全專項(xiàng)整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，我區(qū)及時成立了區(qū)政府辦公室主任為組長、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局局長王克林為副組長，區(qū)衛(wèi)生、公安、工商、經(jīng)信等部門分管領(lǐng)導(dǎo)為成員的全區(qū)開展藥品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室日常工作。同時，制定下發(fā)了全區(qū)藥品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案，明確了整治工作的指導(dǎo)思想、總體目標(biāo)、主要任務(wù)、整治措施、工作要求，對專項(xiàng)整治的工作步驟和時間安排進(jìn)行了細(xì)化，堅(jiān)持做到工作有目標(biāo)、監(jiān)督有記錄、查處有案卷、舉報有回音。召開領(lǐng)導(dǎo)小組會議3次，研究解決專項(xiàng)整治推進(jìn)中遇到的問題。

2、分解目標(biāo)責(zé)任，建立健全責(zé)任體系。一是增強(qiáng)企業(yè)責(zé)任，提高企業(yè)管理水平。通過召開監(jiān)管工作會、組織從業(yè)人員培訓(xùn)、與190余家藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)簽訂了《藥品安全責(zé)任書》、建立企業(yè)聯(lián)系人制度、加強(qiáng)誠信體系建設(shè)、加大對違法違規(guī)行為的懲戒力度等多種形式，嚴(yán)格落實(shí)藥品安全責(zé)任落，增強(qiáng)企業(yè)責(zé)任意識、守法意識、自律意識，促進(jìn)企業(yè)依法從事藥品經(jīng)營行為。二是制定了全區(qū)藥品安全監(jiān)管目標(biāo)考核辦法和考核細(xì)則，區(qū)政府與區(qū)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、工商、經(jīng)信、公安、城管、各街道、格里坪鎮(zhèn)等相關(guān)單位和部門簽定了2011年藥品安全監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書，把藥品安全監(jiān)管目標(biāo)考核納全區(qū)績效目標(biāo)考核，與評先、評優(yōu)、獎懲掛鉤，將藥品安全監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到各個部門。

3、加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。制定了《關(guān)于攀枝花市西區(qū)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的意見》和《2011年產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整目錄（醫(yī)藥篇）》，積極推動藥品流通領(lǐng)域現(xiàn)代物流和藥品經(jīng)營模式的發(fā)展，積極支持和鼓勵藥品零售企業(yè)做大做強(qiáng)，大力發(fā)展規(guī)?；?jīng)營和連鎖經(jīng)營，加強(qiáng)政策引導(dǎo)，加大支持力度，調(diào)動企業(yè)積極性，推動醫(yī)藥行業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級。兩來轄區(qū)新較大規(guī)模藥品經(jīng)營企業(yè)7家、藥品連鎖經(jīng)營企業(yè)門店12家，企業(yè)的市場競爭力和綜合實(shí)力進(jìn)一步增強(qiáng)。

（二）強(qiáng)化日常監(jiān)管，規(guī)范市場秩序。

1、認(rèn)真開展藥品經(jīng)營企業(yè)gsp認(rèn)證跟蹤檢查和日常監(jiān)督檢查。積極協(xié)助、配合市食品藥品監(jiān)督管理局派出的gsp認(rèn)證檢查組工作，對我區(qū)需換證的30家藥品經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行了認(rèn)證檢查，除2家限期三個月整改外，其余的均順利通過了gsp認(rèn)證檢查。同時，加強(qiáng)對轄區(qū)藥品經(jīng)營企業(yè)gsp日常執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查和藥品分類管理的指導(dǎo)，對存在的問題責(zé)令其限期改正。加大對gsp知識的宣傳培訓(xùn)，指導(dǎo)各藥品經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行g(shù)sp的相關(guān)規(guī)定。

2、加強(qiáng)基本藥物質(zhì)量監(jiān)管。認(rèn)真貫徹落實(shí)國家食品藥品監(jiān)督管理局和省食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于加強(qiáng)基本藥物質(zhì)量監(jiān)督管理的規(guī)定》，將基本藥物質(zhì)量監(jiān)管作為工作重點(diǎn)，在日常監(jiān)督檢查中，加大了對轄區(qū)涉藥單位基本藥物購進(jìn)、進(jìn)貨驗(yàn)收、儲存養(yǎng)護(hù)、銷售使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，轄區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、格里鎮(zhèn)衛(wèi)生院均實(shí)行了基本藥物制度，基本藥物的購進(jìn)均從全省中標(biāo)企業(yè)購進(jìn)。在基本藥物經(jīng)營、使用環(huán)節(jié)沒有發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。建立了基本藥物電子監(jiān)管制度，增強(qiáng)基本藥物的可追溯性。

3、大力推進(jìn)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測工作。加強(qiáng)組織機(jī)構(gòu)建設(shè)，全區(qū)成立了藥品不良反應(yīng)監(jiān)測站，將轄區(qū)180家涉藥單位設(shè)立為監(jiān)測點(diǎn)，制定了《西區(qū)藥品不良反應(yīng)報告和監(jiān)測制度》，逐步建立了相應(yīng)的監(jiān)測系統(tǒng)。加強(qiáng)了adr知識的宣傳和監(jiān)測工作培訓(xùn)，組織開展了5次以藥品不良反應(yīng)、合理用藥等為主題的培訓(xùn)宣傳活動，修訂和完善了我區(qū)藥械不良事件應(yīng)急預(yù)案，組織學(xué)習(xí)了其他地方開展的藥品不良事件應(yīng)急演練，制定了應(yīng)急演練工作手冊，每年開展了1次應(yīng)急知識培訓(xùn)，不斷增強(qiáng)各部門應(yīng)急處置能力。兩年來監(jiān)測上報藥品不良反應(yīng)140余例，連續(xù)三年監(jiān)測報告比例數(shù)名列全市第一。

4、認(rèn)真開展藥品抽驗(yàn)工作。加強(qiáng)對基本藥物尤其是流通和使用環(huán)節(jié)違規(guī)廣告較多、購進(jìn)渠道不規(guī)范、外觀質(zhì)量疑點(diǎn)多的藥品的抽檢，增強(qiáng)抽檢的針對性。完成藥品180批次，檢出不合格藥品3批次。

5、加強(qiáng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥械質(zhì)量日常監(jiān)管。制定了《西區(qū)醫(yī)療機(jī)構(gòu)規(guī)范藥房建設(shè)指南》，對轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的藥事管理、藥品購進(jìn)、儲存和養(yǎng)護(hù)、調(diào)配使用等環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范。在日常監(jiān)管中，相關(guān)部門加強(qiáng)對各醫(yī)療衛(wèi)生單位藥品的購進(jìn)驗(yàn)收、藥品的貯存養(yǎng)護(hù)、拆零使用，特殊藥品的管理等進(jìn)行指導(dǎo)，對醫(yī)療機(jī)構(gòu)存在的藥品購進(jìn)、驗(yàn)收制度不完善、養(yǎng)護(hù)不到位等問題責(zé)令其立即改正，不斷規(guī)范醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥房建設(shè)。

（三）突出重點(diǎn)，強(qiáng)化專項(xiàng)整治。

兩年來，在藥品專項(xiàng)整治中我區(qū)共出動執(zhí)法人員1000余人次，車輛300余臺次，監(jiān)督檢查藥品經(jīng)營企業(yè)700余家次，醫(yī)療機(jī)構(gòu)1000余家次。對違法行為立案28件，結(jié)案22件，罰沒款共計(jì)3萬余元；接受群眾舉報22件，辦結(jié)22件。

1、加強(qiáng)重大節(jié)假日和重大活動期間藥品安全監(jiān)管。為確保人民群眾節(jié)日期間的用藥用械安全，讓廣大群眾過一個放心、愉快的節(jié)日，組織開展了“元旦”、“春節(jié)”、“五一”期間藥械安全大檢查、迎春購物月商品展銷活動期間藥械安全的專項(xiàng)檢查和端午節(jié)雄黃等毒性藥材專項(xiàng)檢查。對部分涉藥單位存在藥械購進(jìn)記錄不全、未按規(guī)定進(jìn)行檢查驗(yàn)收等問題，已要求其限期整改。

2、及時清查國家食品藥品監(jiān)管理局通報的問題藥品。根據(jù)國家局、省、市的安排部署，及時組織開展了國家局通報的力源補(bǔ)腎丸、益精補(bǔ)腎丸、鹿茸壯腎丸、益腎糖寧膠囊等200余種問題藥品的清查，對轄區(qū)內(nèi)2家涉藥單位經(jīng)營過通報的壯陽春膠囊進(jìn)行了立案查處。

3、開展藥械購進(jìn)渠道專項(xiàng)整治。以規(guī)范藥品購銷中的票據(jù)管理為突破口，有針對性地對基本藥物、疫苗、生物制品等重點(diǎn)品種的購進(jìn)渠道進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，通過檢查藥械購進(jìn)中“票”、“賬”、“物”是否相符等，查找各單位藥械購進(jìn)中不規(guī)范的行為，對檢查發(fā)現(xiàn)的3家涉藥單位藥械購進(jìn)中的違法行為進(jìn)行了立案查處。

4、開展整治非藥品冒充藥品專項(xiàng)整治行動。區(qū)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、工商等部門開展了全區(qū)非藥品冒充藥品專項(xiàng)整治工作，主要針對包裝或說明書上標(biāo)識有藥品的成份，明示或暗示藥品功能主治、適應(yīng)癥的假冒批準(zhǔn)文號的消毒產(chǎn)品、保健食品、化妝品等可疑產(chǎn)品進(jìn)行檢查，收集上報非藥品類產(chǎn)品信息44條，暫停銷售非藥品冒充藥品品種25個，其中標(biāo)示為保健用品的13個，標(biāo)示為保健食品的5個，標(biāo)示為化妝品的7個，立案查處非藥品冒充藥品案件1起。

5、認(rèn)真開展含麻黃堿復(fù)方制劑專項(xiàng)檢查。為進(jìn)一步規(guī)范含麻黃堿類復(fù)方制劑經(jīng)營秩序，認(rèn)真開展含麻黃堿類復(fù)方制劑專項(xiàng)整治工作。檢查藥品經(jīng)營企業(yè)60家，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)購進(jìn)和銷售含麻黃堿類復(fù)方制劑的情況。

6、開展打擊通過互聯(lián)網(wǎng)和郵寄渠道銷售假藥行動。通過對本地網(wǎng)站進(jìn)行搜索，搜索本地互聯(lián)網(wǎng)上是否存在無證銷售藥品和銷售假劣藥品的信息，區(qū)食品藥品監(jiān)管部門、郵政部門加強(qiáng)溝通聯(lián)系，嚴(yán)格藥品郵寄監(jiān)管。同時加大宣傳力度，在農(nóng)村、社區(qū)放發(fā)宣傳資料，宣傳郵寄藥品的危險，預(yù)防外地郵寄假藥的流入。在專項(xiàng)行動中未發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法行為。

7、開展鹽酸克倫特羅等“瘦肉精”類藥品專項(xiàng)檢查。對轄區(qū)56家藥品零售企業(yè)和62家醫(yī)療機(jī)構(gòu)經(jīng)營、使用鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇的情況進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督檢查。通過檢查，我區(qū)藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)有經(jīng)營、使用沙丁胺醇?xì)忪F劑、硫酸沙丁胺醇片的情況，但均按規(guī)定經(jīng)營、使用，沒有發(fā)現(xiàn)大處方銷售、使用的.情況。

8、開展處方藥銷售情況專項(xiàng)整治行動。為加強(qiáng)我區(qū)藥品零售企業(yè)處方藥的規(guī)范銷售及駐店藥師的管理，保證駐店藥師在崗履行職責(zé)及規(guī)范服務(wù),對50家藥品經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行了處方藥銷售和藥師在崗履職情況專項(xiàng)檢查治理工作，對檢查發(fā)現(xiàn)的14家藥品經(jīng)營企業(yè)不憑處方銷售處方藥的情況給予了警告，并責(zé)令其改正，并對檢查發(fā)現(xiàn)的藥師不在崗未掛牌告知、專用標(biāo)識不醒目、處方藥與非處方藥混放等情況給予了現(xiàn)場責(zé)令改正。

9、大力加強(qiáng)違法藥械廣告治理力度。針對我區(qū)無新聞媒體的情況，重點(diǎn)加強(qiáng)了集貿(mào)市場、社區(qū)、農(nóng)村分發(fā)藥品廣告?zhèn)鲉?、涉藥單位店堂?nèi)非法張貼藥品廣告等行為的監(jiān)管和查處，對8家藥品經(jīng)營企業(yè)在店堂內(nèi)非法張貼廣告的行為，當(dāng)場責(zé)令改正。將違法違規(guī)廣告監(jiān)測與gsp追蹤檢查、誠信體系建設(shè)相結(jié)合、與藥品安全宣傳相結(jié)合，督促企業(yè)提高自律意識、誠信經(jīng)營，引導(dǎo)消費(fèi)者理性、合理消費(fèi)，保障人民用藥安全。

（四）加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法，增強(qiáng)部門協(xié)作。

結(jié)合我區(qū)實(shí)際，發(fā)揚(yáng)“部門協(xié)作、聯(lián)合執(zhí)法”的工作思路，強(qiáng)化轄區(qū)藥品安全監(jiān)管。一是為進(jìn)一步規(guī)范疫苗流通、使用秩序，確保轄區(qū)群眾使用疫苗的安全有效。20**年以來，區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局與區(qū)衛(wèi)生局聯(lián)合對全區(qū)20家疫苗接種點(diǎn)的疫苗購進(jìn)、冷鏈運(yùn)行、使用情況進(jìn)行了聯(lián)合檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和存在的隱患，執(zhí)法人員在批評教育的同時，提出改進(jìn)方法和措施，督促相關(guān)單位立即整改。二是部門聯(lián)動，聯(lián)合開展打擊非法行醫(yī)行動。為整頓我區(qū)醫(yī)療市場秩序，我區(qū)衛(wèi)生、工商、公安、食品藥品監(jiān)管、各街辦等單位和部門開展聯(lián)合打擊非法行醫(yī)行動5次，查處無證行醫(yī)攤點(diǎn)25個，沒收違法藥品80余公斤，沒收醫(yī)療器械18件，價值25000余元。三是加強(qiáng)部門間投訴信息溝通和聯(lián)合執(zhí)法。針對轄區(qū)藥械監(jiān)管實(shí)際和太平礦、大寶鼎等因區(qū)域情況特殊，城區(qū)與農(nóng)村犬牙交錯的情況，涉及部門的多樣性，在處理藥品投訴舉報時，加強(qiáng)了與市藥監(jiān)局、仁和藥監(jiān)局的協(xié)調(diào)配合，區(qū)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生局、工商局等相關(guān)部門定期或不定期開展信息溝通和聯(lián)合執(zhí)法檢查，查處藥品、保健品、醫(yī)療器械投訴舉報7起，積極消除監(jiān)管盲區(qū)。

（五）加大宣傳教育力度，營造良好氛圍。

按照貼近生活、貼近實(shí)際、貼近群眾的要求，結(jié)合“3.15”國際消費(fèi)者權(quán)益日、科普宣傳月、國際知識產(chǎn)權(quán)日、愛國衛(wèi)生宣傳月等活動，開展了8次藥品安全知識宣傳，通過現(xiàn)場展示、講解假劣藥品，發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場接受群眾咨詢等方式，向廣大群眾宣傳合理用藥、藥品不良反應(yīng)、假劣藥品辨別、藥品廣告宣傳等方面的知識和相關(guān)法律法規(guī)，把藥品安全宣傳向社區(qū)、農(nóng)村、企業(yè)、學(xué)校、機(jī)關(guān)延伸，發(fā)放宣傳材料30000余份，提供現(xiàn)場咨詢1000余人次，進(jìn)一步提高人民群眾藥品安全意識，為監(jiān)管營造了良好的輿論環(huán)境。同時，加大藥品安全專項(xiàng)整治宣傳報道，編發(fā)藥品安全專項(xiàng)整治簡報28期，在區(qū)公眾信息網(wǎng)、黨政網(wǎng)上刊發(fā)24期，被市公眾信息網(wǎng)采用9期，市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站采用7期，省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站采用1期，有效宣傳了藥品安全整治成效。

（一）公眾對藥品只是和法律法規(guī)以及用藥安全常識了解不夠，有的不能正確辨識藥品、保健食品、保健用品，因受推銷人員的宣傳影響，將保健食品、保健用品當(dāng)藥品購買、服用的情況時有發(fā)生。

（二）從非合法渠道購進(jìn)藥品的情況時有發(fā)生。

（三）醫(yī)療機(jī)構(gòu)對藥品質(zhì)量管理不規(guī)范。醫(yī)療機(jī)構(gòu)存在重醫(yī)輕藥的現(xiàn)象，醫(yī)療條件和技術(shù)水平參差不齊，藥品的購進(jìn)驗(yàn)收、養(yǎng)護(hù)、保管等方面不到位。

（一）加大宣傳力度。采取多種行之有效的方式，加強(qiáng)藥品法律法規(guī)、假劣藥品產(chǎn)生途徑、危害及識別方法等的宣傳，增強(qiáng)人民群眾認(rèn)知違法行為和自我防范意識，自覺拒絕假劣藥品，充分發(fā)揮社會監(jiān)督的用，減少假劣藥品和非法行為生存的空間。

（二）進(jìn)一步健全部門協(xié)調(diào)機(jī)制，加大違法行為打擊力度。進(jìn)一步加強(qiáng)區(qū)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、工商、公安等相關(guān)執(zhí)法部門的協(xié)調(diào)配合，形成強(qiáng)有力的聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，做到有假必打，有案必破。

（三）進(jìn)一步深化藥械市場日常監(jiān)管。加強(qiáng)藥品經(jīng)營企業(yè)日常監(jiān)督檢查，加大藥品分類管理力度，進(jìn)一步規(guī)范處方藥銷售行為，有針對性地開展藥品市場專項(xiàng)整治，不斷規(guī)范藥品市場秩序，切實(shí)提高人民群眾用藥安全水平。

食品藥品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十三

我社區(qū)在街食安辦的統(tǒng)一指導(dǎo)、安排下，認(rèn)真貫徹落實(shí)文件精神，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的工作方針，以深入開展“2015年春季和五一期間食品安全宣傳教育”為主線，結(jié)合社區(qū)實(shí)際，將食品安全貫穿于社區(qū)工作的始終，形成“內(nèi)外監(jiān)管、齊抓共管”的良好宣傳輿論氛圍，做到宣傳無縫隙，保障群眾飲食安全，努力營造“食品安全天天講，健康生活齊分享”的濃厚氛圍，確保此次食品安全整治工作取得實(shí)效。

一、高度重視精心組織。

二、方案具體目的明確。

我社區(qū)以宣傳教育階段、檢查整治階段及總結(jié)匯總階段共三階段展開工作。制定了詳細(xì)的專項(xiàng)整治活動實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段以：社區(qū)現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、宣傳培訓(xùn)、宣傳講座、制作展板、為商戶發(fā)放食品安全溫馨提示、發(fā)放滅蟑藥具等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大居民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營造宣傳氛圍，做到社區(qū)宣傳無縫隙。

三、突出主題注重實(shí)效。

1、制作食品安全宣傳板報，以“法治天下，食者無憂”為主題，進(jìn)一步提高居民的食品安全自我保護(hù)意識。社區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十八屆四中全會精神，以全面推進(jìn)依法治國為工作宣傳重點(diǎn)，通過板報宣傳食品安全法律、法規(guī)，張貼圖文并茂的食品安全宣傳材料并提示大家從根源制止“黑窩點(diǎn)、黑作坊、黑市場”等行為，及時舉報、合力打擊、徹底消除食品安全監(jiān)管盲區(qū)、減少安全隱患。

2、食品安全宣傳進(jìn)社區(qū)。以“食品安全天天講，健康生活齊分享”為宣傳主題，在社區(qū)內(nèi)開展宣傳培訓(xùn)3次、宣傳講座2次、現(xiàn)場咨詢2場、發(fā)放食品安全宣傳材料400余張，社區(qū)還以通俗易懂的方式引導(dǎo)、強(qiáng)化食品安全自我防范，印制了《偽劣食品防范“七字法”》發(fā)放于民等等豐富多彩的宣傳教育，社區(qū)不放過任何宣傳平臺，見縫插針，做好宣傳，提高廣大人民群眾的法律意識和自我保護(hù)意識，引導(dǎo)消費(fèi)者理性、科學(xué)消費(fèi)。

3、食品安全宣傳教育進(jìn)商戶。深入31戶食品加工商戶進(jìn)行逐戶宣傳，發(fā)放食品安全生產(chǎn)溫馨提示30余張，發(fā)放蟑螂藥具50余袋。每到一戶對發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患大膽管理、及時整改。同時不讓外界環(huán)境破壞食品原材料，社區(qū)還為每戶餐飲企業(yè)發(fā)放滅蟑藥具，逐戶詳細(xì)講解使用注意事項(xiàng)，切實(shí)使食品原料不受侵害，保證食品鮮美程度。鞏固商戶主體責(zé)任意識，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣，切實(shí)為廣大消費(fèi)者飲食保駕護(hù)航！

我社區(qū)通過形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全整治活動的開展，普及了食品安全科普知識，增強(qiáng)了廣大人民群眾的食品安全意識，提高了食品安全保障水平，使食品安全法律法規(guī)做到家喻戶曉、深入人心，逐步形成人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍，保障春節(jié)和“五一”期間社區(qū)零事故、無隱患！

食品藥品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十四

安全生產(chǎn)“責(zé)任重于泰山”。我場始終把專項(xiàng)整治放在安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作的首位來抓，從講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的高度，不斷提高對安全生產(chǎn)重要性的認(rèn)識。今年來，根據(jù)縣委縣政府的部署和要求，加大了對安全生產(chǎn)工作的監(jiān)管力度，深入開展了十項(xiàng)安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治活動，采取了切實(shí)有效的措施，取得了顯著的成效，使全鄉(xiāng)的安全生產(chǎn)形勢得到了進(jìn)一步的鞏固?，F(xiàn)將今年來的工作開展情況總結(jié)匯報如下：

一、組織機(jī)構(gòu)建設(shè)情況。

為切實(shí)做好20_年度的安全生產(chǎn)工作，根據(jù)實(shí)際，明確了工作重點(diǎn)，強(qiáng)化了工作措施，成立了以黨政主要領(lǐng)導(dǎo)為組長的安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，并配備了專職安全生產(chǎn)工作人員負(fù)責(zé)日常工作，層層落實(shí)責(zé)任，完善制度，細(xì)化措施。按照條塊責(zé)任分工的原則，將全場的安全生產(chǎn)工作分為十條七塊，一把手負(fù)總責(zé)，各基層單位負(fù)責(zé)人對本單位本轄區(qū)的安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)，各部門分工負(fù)責(zé)，密切配合，相互協(xié)作，將具體責(zé)任落實(shí)到每個單位和個人。

二、安全生產(chǎn)責(zé)任制落實(shí)情況。

為抓好安全生產(chǎn)責(zé)任目標(biāo)落實(shí)，建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制，我場主要從以下方面入手：一是健全了全場安監(jiān)組織網(wǎng)絡(luò)。設(shè)立了安全辦公室，負(fù)責(zé)全場的安全生產(chǎn)監(jiān)管工作，3個行政村也相應(yīng)建立了以村主任任組長的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了安全管理人員，各基層單位也配備了安全管理人員;二是層層落實(shí)了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任，逐級明確責(zé)任分工。與各基層單位各行政村簽訂了《20_年度安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書》。

三、安全生產(chǎn)宣傳培訓(xùn)情況。

年處，開展了以“實(shí)施安全生產(chǎn)法，人人事事保安全”的“安全生產(chǎn)宣傳月”活動。安全辦工作人員在政府駐地設(shè)立了安全生產(chǎn)知識宣傳站，全面宣傳《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)及縣安委辦的相關(guān)文件精神和政策法規(guī)，通過懸掛過街橫幅十余條、粘貼宣傳標(biāo)語數(shù)十處、散發(fā)安全生產(chǎn)月活動宣傳資料上百份，培訓(xùn)人員近500人次。

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食品藥品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十五

為保障“五一”期間我區(qū)的食品衛(wèi)生

安全

一是加強(qiáng)節(jié)前衛(wèi)生監(jiān)督檢查，消除衛(wèi)生安全隱患。我所要求各相關(guān)科室把衛(wèi)生監(jiān)督工作重心放到餐飲業(yè)和集體食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，特別是節(jié)假日消費(fèi)較集中的餐飲消費(fèi)場所作為重點(diǎn)監(jiān)督對象，在節(jié)前對上述單位開展全面的.衛(wèi)生監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查上述單位的食品加工場所衛(wèi)生條件及衛(wèi)生狀況，餐具、用具清洗消毒情況，食品及其原料采購索證、驗(yàn)收情況，從業(yè)人員健康狀況和衛(wèi)生知識培訓(xùn)情況，有否超能力或超范圍經(jīng)營等。對不符合衛(wèi)生要求的單位一律責(zé)令限期在節(jié)前落實(shí)整改，未能按要求進(jìn)行整改的必須責(zé)令停業(yè)；切實(shí)消除食品衛(wèi)生安全隱患；此外，我所將在節(jié)日期間派出衛(wèi)生監(jiān)督人員加強(qiáng)對重點(diǎn)餐飲單位的衛(wèi)生巡查，發(fā)現(xiàn)食品衛(wèi)生安全問題及時處理。

二是加強(qiáng)節(jié)日期間的值班制度和應(yīng)急機(jī)制，及時處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件和群眾投訴。我所將加強(qiáng)節(jié)日期間的值班制度，節(jié)假日期間實(shí)行24小時值班制度，接受群眾食品衛(wèi)生安全方面的投訴和咨詢。

截止日前，我所共出動執(zhí)法車12車次，衛(wèi)生監(jiān)督員86人次，檢查各類餐飲單位155，現(xiàn)場下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見書228份，責(zé)令限期整改16戶。銷毀不符合衛(wèi)生安全的食品75kg.。

食品藥品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十六

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，有效防控食品安全風(fēng)險，保障園區(qū)食品安全環(huán)境穩(wěn)定，根據(jù)xx縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)《xx縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的通知（常政辦發(fā)[20xx]34號）文件精神，現(xiàn)決定從即日起至在園區(qū)范圍內(nèi)開展食品安全專項(xiàng)整治工作，為保障此項(xiàng)工作順利實(shí)施，特制定本方案。

貫徹落實(shí)縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)《xx縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的通知文件精神，加強(qiáng)監(jiān)督抽檢和隱患排查整改工作，切實(shí)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為，確保無重大食品安全事件的發(fā)生。有效預(yù)防、積極應(yīng)對和及時控制食品安全事故，高效組織應(yīng)急處置和輿論引導(dǎo)，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障公眾健康與生命安全，維護(hù)正常的社會經(jīng)濟(jì)秩序。結(jié)合開發(fā)區(qū)實(shí)際，特制定本工作方案：

為扎實(shí)開展食品安全管理專項(xiàng)整治，特成立開發(fā)區(qū)食品安全管理專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組成人員如下：

組長：

副組長：

成員：各科室（分局）負(fù)責(zé)人。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在社會綜治科。

1、加強(qiáng)基層基礎(chǔ)，提升監(jiān)管能力。

按照以人為本、減少危害，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負(fù)責(zé)，科學(xué)評估、依法處置，居安思危、預(yù)防為主的基本原則，及時、有效地開展食品安全事故應(yīng)急處置工作。推動形成良性互動、嚴(yán)密高效的'食品安全治理格局。全面建立相對穩(wěn)定企業(yè)食品安全示范點(diǎn)，充分發(fā)揮人員作用。幫助企業(yè)建立食品安全檢查制度、隊(duì)伍，實(shí)行定崗分級，加快構(gòu)建向?qū)I(yè)化發(fā)展的人才機(jī)制，把食品安全事故隱患控制在源頭。

2、健全企業(yè)預(yù)案，提升應(yīng)急響應(yīng)能力。

各食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有健全的應(yīng)急預(yù)案，并能熟練掌握應(yīng)急設(shè)備及開展應(yīng)急演練。應(yīng)根據(jù)本單位事故預(yù)防重點(diǎn)，每年至少組織1次綜合應(yīng)急演練或?qū)ｍ?xiàng)應(yīng)急演練，演練結(jié)束后及時進(jìn)行評估，分析問題，對應(yīng)急預(yù)案提出修訂意見，完善應(yīng)急預(yù)案。

園區(qū)將加強(qiáng)對食品安全的監(jiān)察力度、投訴舉報、輿論導(dǎo)向、事故報告、與通報方面的信息采集、監(jiān)控和分析。暢通信息報告渠道，確保食品安全事故的及時報告與相關(guān)信息的及時收集。

3、嚴(yán)厲執(zhí)法整治，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管。

開發(fā)區(qū)將按照“屬地管理、分級負(fù)責(zé)、全域覆蓋、責(zé)任明晰”的原則建立層層負(fù)責(zé)、網(wǎng)格到底、責(zé)任到人的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。對照食品行業(yè)共性問題及對策清單，組織開展食品安全風(fēng)險隱患排查。加強(qiáng)監(jiān)測預(yù)警，綜合分析食品安全狀況，切實(shí)做到食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。建立食品安全事故信息報告系統(tǒng)，明確報告的主體、程序及內(nèi)容，強(qiáng)化首報責(zé)任意識。自覺接受社會監(jiān)督。

4、落實(shí)主體責(zé)任，積極構(gòu)建共治格局。

強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任。建立法人代表約談制度，督促企業(yè)落實(shí)良好行為規(guī)范，完善質(zhì)量安全管理體系，積極抓好從業(yè)人員崗位培訓(xùn)。引導(dǎo)廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者自覺擔(dān)負(fù)起保證食品安全的主體責(zé)任，牢固樹立法律意識、責(zé)任意識和道德意識。督促落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、進(jìn)銷貨臺賬、出廠檢驗(yàn)、索證索票、標(biāo)簽標(biāo)識、不合格產(chǎn)品召回、從業(yè)人員健康檢查等制度。建立完善企業(yè)責(zé)任約談常態(tài)化機(jī)制，以及食品安全守信激勵和失信懲戒機(jī)制。在企業(yè)開展“尚德守法”活動，加強(qiáng)誠信品牌宣傳，激勵企業(yè)誠信文化建設(shè)。健全食品安全“黑名單”及行業(yè)退出機(jī)制，曝光各種危害食品安全的潛規(guī)則，形成正面引導(dǎo)、反面懲戒的輿論導(dǎo)向。

5、強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，促進(jìn)廣泛參與。

全面開展食品安全宣傳教育。充分運(yùn)用各級各類媒體和門戶網(wǎng)站，開辟食品藥品安全專欄，開展公益、科普宣傳。科學(xué)發(fā)布食品藥品安全辟謠信息、風(fēng)險警示和消費(fèi)提示，繼續(xù)深入開展12345投訴舉報主題日、食品安全宣傳周、安全用藥月等主題活動。開展食品安全知識以及誠信經(jīng)營典型的宣傳，發(fā)揮誠信示范引領(lǐng)作用，深入普及食品安全法律知識，提升公眾的監(jiān)督能力、通過一系列的宣傳活動，在園區(qū)營造“人人關(guān)心食品安全、人人維護(hù)食品安全”的良好園區(qū)氛圍。

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)主體責(zé)任。

各企業(yè)要高度重視食品安全風(fēng)險防控工作，統(tǒng)一組織，加強(qiáng)內(nèi)部組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)轄區(qū)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，加大檢查力度，預(yù)防和減少食品安全事故的發(fā)生，保障轄區(qū)食品安全，為保障食品安全環(huán)境奠定良好基礎(chǔ)。

2、落實(shí)應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)輿情監(jiān)測。

各企業(yè)要加大食品安全風(fēng)險隱患排查力度，發(fā)生突發(fā)事件要立即按照程序報告并進(jìn)行調(diào)查處理，不得瞞報、漏報。要加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測，及時上報食品安全自查自糾情況。

食品藥品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十七

為切實(shí)加強(qiáng)全市學(xué)校食品安全工作，全面做好防范食物中毒和食源性疾病風(fēng)險，保障廣大師生飲食安全和身心健康安全，制定本方案。

通過學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治，進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食品安全管理責(zé)任，強(qiáng)化措施落實(shí)，規(guī)范學(xué)校食堂各操作環(huán)節(jié)，保障飲食安全和飲用水安全，增強(qiáng)學(xué)校管理者和師生的食品安全防范意識，提升食品安全保障水平。

全市各級各類學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）。

是否建立學(xué)校校長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制，是否落實(shí)一崗雙責(zé)和崗位職責(zé)，是否將食品安全工作納入日常管理中。制定相關(guān)制度，明確責(zé)任、任務(wù)分工，有工作印證材料。建立完善的食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。

學(xué)校自備水源、水塔、蓄水池、桶裝水、飲水設(shè)備是否達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)，是否落實(shí)蓄水池定期清洗消毒等衛(wèi)生防護(hù)措施，嚴(yán)防生活飲用水污染事件的發(fā)生。

從業(yè)人員是否具有有效的健康合格證明；是否建立從業(yè)人員健康檔案和培訓(xùn)檔案；是否執(zhí)行每日晨檢制度和患病調(diào)離制度。

食堂采購食品及原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品是否落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄制度，是否存在國家禁止使用或來源不明的.情況，尤其是采購畜、禽動物肉類及其制品是否索取有效動物檢疫合格證明，食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進(jìn)貨渠道和索證索票是否規(guī)范。

食品加工各個環(huán)節(jié)是否存在違法違規(guī)現(xiàn)象。原料清洗是否徹底，粗加工是否達(dá)到要求，是否生熟分開、葷素分開，是否存在交叉污染；是否按規(guī)定留樣，記錄完善；是否存在違規(guī)使用添加劑現(xiàn)象，添加劑使用是否規(guī)范；是否按規(guī)定對餐用具進(jìn)行消毒，設(shè)備運(yùn)行正常，記錄完善；庫房按要求存放食品、環(huán)境整潔、無過期食品；嚴(yán)禁從業(yè)人員頭發(fā)外露、佩戴飾品、留長指甲、涂指甲油、將私人物品、有毒、有害物品帶入食品處理區(qū)；嚴(yán)禁向?qū)W生出售隔餐剩余食品，嚴(yán)禁中小學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)違規(guī)制售涼菜、四季豆、發(fā)芽土豆；大中專院校涼菜制作是否具做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷餐，操作人員是否佩戴口罩。

食品藥品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十八

根據(jù)《關(guān)于印發(fā)食品加工小作坊整治工作方案的通知》精神，我局立即安排部署，組織食品安全監(jiān)管人員，采取有力措施，于6月1日——9月13日，深入開展了食品小作坊的綜合整治工作，現(xiàn)將整治情況總結(jié)如下：

1、領(lǐng)導(dǎo)重視，明確職責(zé)。為確保這次整治工作順利有序進(jìn)行，首先我們結(jié)合實(shí)際，制定了具體實(shí)施方案，明確整治工作的目標(biāo)任務(wù)、重點(diǎn)、范圍。

2、摸底核實(shí)，加強(qiáng)宣傳。我局食品安全監(jiān)管人員在已有基礎(chǔ)上，對旗內(nèi)食品加工小作坊進(jìn)行了深入細(xì)致的摸底建檔，通過填寫《小作坊信息調(diào)查表》、《食品加工小作坊調(diào)查表》、《食品加工小作坊食品添加劑使用情況登記表》等，對每個食品小作坊的基本情況做到底數(shù)清、情況明、不漏管、不失控，并建立旗相應(yīng)的電子檔案。同時，我局加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作，大力開展食品安全集中宣傳咨詢活動，向小作坊經(jīng)營者印發(fā)了100余份《致全旗食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的一封信》，發(fā)放食品安全宣傳資料500余份、編發(fā)食品安全短信60余條，并懸掛宣傳標(biāo)語5幅，張貼警示掛圖60余張，提供咨詢服務(wù)30余次。

3、督促檢查，集中整治。這次整治集中對小作坊營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證照進(jìn)行核查，對加工場所衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員健康管理進(jìn)行規(guī)范，對添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等違法行為進(jìn)行整治。經(jīng)過檢查，目前納入監(jiān)管的11家食品小作坊均已取得衛(wèi)生和工商執(zhí)照等合法證件。檢查同時，我局與個食品生產(chǎn)加工小作坊簽訂《食品生產(chǎn)企業(yè)（含小作坊）食品添加劑使用承諾書》、《食品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任狀》和《食品添加劑采購配料崗位責(zé)任狀》，督促生產(chǎn)者守法經(jīng)營和誠信經(jīng)營，力求從源頭上確保食品質(zhì)量安全。

1、食品加工作坊選址不符合衛(wèi)生要求，部分小作坊加工房設(shè)在自家院內(nèi)。一些條件稍好的小作坊欲擴(kuò)大生產(chǎn)，改善條件又苦于沒有合適的場所。

2、從業(yè)人員文化水平普遍較低，法律意識淡薄，衛(wèi)生意識差，從業(yè)人員健康證明取得有待落實(shí)，人員變動大，監(jiān)管難度較大。

3、職能分工需更加明確，有大量現(xiàn)做現(xiàn)賣的小作坊需加大部門協(xié)調(diào)力度。

食品藥品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十九

為加強(qiáng)xx鎮(zhèn)農(nóng)村假冒偽劣食品問題治理，全面打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品違法違規(guī)等行為，保障公平競爭的市場秩序，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效實(shí)施，切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾身體健康和合法權(quán)益，xx鎮(zhèn)嚴(yán)格按照高新區(qū)食品安全委員會辦公室關(guān)于農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動方案的通知精神，開展了以下工作，現(xiàn)總結(jié)如下：

20xx年12月27日，xx鎮(zhèn)分管食品安全工作副鎮(zhèn)長付曉玲同志組織xx鎮(zhèn)食安辦、各村、社區(qū)食品安全協(xié)管員召開專門會議，安排布置農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動工作，要求各村、社區(qū)切實(shí)履行屬地管理責(zé)任，充分利用會議廣播、微信方式開展宣傳;對轄區(qū)內(nèi)的小作坊、小商店、小攤點(diǎn)、農(nóng)家樂、超市等重點(diǎn)對象建立管理臺帳，對重點(diǎn)品種如方便食品、休閑食品、酒水飲料、奶及奶制品、肉制品進(jìn)行重點(diǎn)檢查，發(fā)現(xiàn)可疑問題及時上報xx鎮(zhèn)食安辦。

1、xx鎮(zhèn)分別在政府門口和xx文化站兩處led顯示屏上滾動播放“xx鎮(zhèn)開展食品安全專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪行為!”

2、xx鎮(zhèn)在各村、社區(qū)、場鎮(zhèn)人員密集場所張貼了2000張食品安全宣傳海報和投訴舉報電話。

3、20xx年12月28日xx鎮(zhèn)組織轄區(qū)食品經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員45人開展了農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作培訓(xùn)會，會上對食品經(jīng)營者的行業(yè)規(guī)范、責(zé)任做了要求和強(qiáng)調(diào)，對食品安全知識進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)。

xx鎮(zhèn)食安辦分別于20xx年12月24日，12月26日，12月29日聯(lián)合xx食藥所執(zhí)法人員、xx街社區(qū)、長興街社區(qū)食品安全協(xié)管員，對轄區(qū)內(nèi)超市、小食品經(jīng)營店、農(nóng)家樂等23家食品經(jīng)營單位開展了專項(xiàng)檢查行動，對“云南三七”店經(jīng)營的假冒偽劣食品當(dāng)場進(jìn)行了查封。

1、目前xx鎮(zhèn)外出務(wù)工青年居多造成農(nóng)村留守老人、小孩居多，對假冒偽劣食品的危害性的認(rèn)識不夠，宣傳還有待加強(qiáng)。近期將結(jié)合春節(jié)農(nóng)民工返鄉(xiāng)高峰開展一次農(nóng)村假冒偽劣食品整治宣傳活動。

2、xx鎮(zhèn)轄區(qū)小商店、小餐館、超市、農(nóng)家樂多，監(jiān)督檢查還沒有全部覆蓋，爭取在1月底前全部檢查整治到位。

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