每個人都需要學(xué)會總結(jié)，因為只有總結(jié)才能讓我們更好地進(jìn)步。寫一篇較為完美的總結(jié)，需要結(jié)合實際情況和個人經(jīng)驗，避免空泛和抽象的陳述。掌握好總結(jié)寫作的要領(lǐng)，我們可以更好地總結(jié)和概括自己的學(xué)習(xí)和工作經(jīng)歷。
酒店員工的自我工作總結(jié)與評價篇一
20xx年任重而道遠(yuǎn)，機遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實之差距，都要我們?nèi)ッ鎸?，去迎接挑?zhàn)。在此，本人會切實按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示，號召部門全員團結(jié)拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓。
這次在汕頭金海灣酒店前臺的實習(xí)，是我真正意義上的一次脫離同學(xué)，脫離學(xué)校的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多，也是受益匪淺啊。
首先，從專業(yè)技能方面來說，在師傅的嚴(yán)格教導(dǎo)與督促下，從一開始的對工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認(rèn)識，到熟悉，從閱讀《前臺服務(wù)操作規(guī)范》到實際操作，從“幕后”走到“幕前”，不僅是自己的技能提升，更是對客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。其中，少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助，由心地感謝大家。每接待一位顧客，每接聽一個電話，對我來說，都是一個新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗，對業(yè)務(wù)不熟悉，使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點，操作起來也略顯生硬。
其次，讓我感觸很深的是金海灣的企業(yè)文化，各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識培訓(xùn)，讓我看到一個在前進(jìn)中的企業(yè)，不僅是一種激勵制度，也是一個自我提升的機會。還有，金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一，靈活的分?jǐn)?shù)與分值，再有獎金，不僅把薪酬與個人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎?，也充分考慮了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，“金鑰匙”就是典型，也是我在這次實習(xí)中關(guān)注的，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
從另外一個角度來說，金海灣酒店有硬件設(shè)施的不足，開業(yè)至今已有十幾個年頭，客房已經(jīng)略顯窄小，設(shè)施也有老化現(xiàn)象，雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的，可是格局這些是很難改變的，相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補硬件設(shè)施的缺陷。再者，通過在前臺的實習(xí)，發(fā)現(xiàn)員工流動性很大，特別是外地的員工，也許這是酒店的普遍現(xiàn)象，可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費，需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。
通過這次短期的金海灣酒店的前臺實習(xí)，使我比較直觀地了解前臺的操作進(jìn)程，也認(rèn)識到管理實踐的重要性，為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基礎(chǔ)。同時，在實習(xí)中，也結(jié)識了很多同事和好友。
酒店員工的自我工作總結(jié)與評價篇二
非常感謝酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的信任和廣大同事們的大力支持，有幸參加這次酒店舉行的經(jīng)理競聘會。今天，我競聘的崗位為餐飲部經(jīng)理助理。
我名叫xx―x文化程度高中。性格好強，脾氣焦躁，為人忠厚，原則性強。愛好比較廣泛，喜歡說相聲，評球，模仿秀，唱歌，寫博客和寫小說等等。我的做人信條是：做一個無傲氣有傲骨，講原則守信用的真小人。
我現(xiàn)任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領(lǐng)班。我于xx―x大酒店工作至今，曾任職餐飲部成本控制專干。
我于xx年高中畢業(yè)后觸餐飲行業(yè)，至今已有七年時間。之前從事各種工作，網(wǎng)吧網(wǎng)管、餐館雜工、茶館服務(wù)員、手機銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶，還做過半年保安。于xx―xxx賓館工作并從事我認(rèn)為比較吉利可以發(fā)財?shù)娜松牡诎隧椔殬I(yè)――廚師。于xx年獲得湖南省勞動廳頒發(fā)的廚師中級證書，xx年1月15日獲得湖南餐飲行業(yè)協(xié)會頒發(fā)“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創(chuàng)新”個人兩項金獎―《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》;從廚6年，工作過五星酒店3家，四星酒店1家，三星酒店1家，社會餐飲3家。曾任株洲華天大酒店湘菜廚房領(lǐng)班，黃花國際機場賓館炒鍋副廚師長，長沙市星沙鎮(zhèn)“劉家莊”土菜館廚師長、長沙市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、蔡鍔中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。后由于特殊原因，至華天集團旗下的瀟湘華天大酒店任湘菜部主案及行政總廚助理。
由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師，所以我從小對烹飪很感興趣，對餐飲行業(yè)的行規(guī)早有耳聞。我從廚6年時間，對烹飪技法有相當(dāng)?shù)牧私?，對廚政管理有相當(dāng)深刻的學(xué)習(xí)和細(xì)致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師，不光會烹飪出好的菜品，還會管理出好的團隊，能干后臺，也能夠做前臺，全能綜合型的。
相比其他競聘者，我的管理經(jīng)驗比較欠缺，也比較有局限性。因為我沒有從事過前臺管理的經(jīng)驗，不過對前臺工作的工作流程和規(guī)范有一定的了解。我是一個很有自知之明的人，所以之前我在腦子里做過激烈、反復(fù)的思想斗爭，但我今天還是鼓起了相當(dāng)大的勇氣，站在這里。競聘成功不是我最想要得到的結(jié)果，我只是想通過這次公開、公平、公正的竟聘得知我和成功的距離到底還有多遠(yuǎn)呢？我也知道，能力不夠光會說也只能嘗試失敗，可是我想通過這次竟聘了解到，自己面對失敗究竟還有多大的承受力？這次酒店舉辦的經(jīng)理競聘會，是我生平第一次正規(guī)的參加正式竟聘，所以我很重視，但更多的是感激酒店的平等之舉，把機會面對所有員工。同時，對我是一次難能可貴的鍛煉和提高的機會，對自己某些方面的推動和進(jìn)步。不在意結(jié)果，只在乎收獲。我還是將一如既往地在我原本的工作崗位踏實工作，逐漸閃光，一切服從組織安排，盡職盡責(zé)地做好本職工作。
酒店員工的自我工作總結(jié)與評價篇三
四、規(guī)范管理，完成建章立制，實現(xiàn)辦公電子化。
五、確立市場定位，加強營銷推廣，開展市場調(diào)查，提高酒店知名度。
通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團、外資企業(yè)、上市公司的重點銷售回訪，得到反饋信息有：亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理，房價也可以接受，地理環(huán)境得天獨厚，適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有，較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣，已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意，以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高，將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。
酒店員工的自我工作總結(jié)與評價篇四
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都需要寫自我評價，自我評價是一種重要的評價形式，它屬于人的自我概念的重要內(nèi)容之一。如何寫自我評價呢？以下是小編為大家整理的酒店員工的自我評價，希望對大家有所幫助。
20xx年已接近尾聲，回顧自己過去的工作，雖然我的工作能力有了很大的提高，自己在思想上工作上學(xué)習(xí)上既有收獲的喜悅，但又有感到自己不足?，F(xiàn)將一年來的工作做一個自我評定，從中繼承做得好的方面改進(jìn)不足的地方。
年輕的自己終究是不成熟的。自己對業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)抓的不緊，感到有潛在的壓力和緊迫感，但缺乏自信心，缺乏向上攀登的勇氣和刻苦鉆研、鍥而不舍、持之以恒的學(xué)習(xí)精神和態(tài)度。沒有深刻意識到業(yè)務(wù)水平的高低對工作效率和質(zhì)量起決定性作用，在實際工作中常常以工作時間緊為由，放松了自己的學(xué)習(xí)。在業(yè)務(wù)方面存有依賴性，認(rèn)為領(lǐng)導(dǎo)會有具體的指示。在工作中還存在著處理客戶意見的能力的不足，服務(wù)工作做得不夠細(xì)致。
一、加強學(xué)習(xí)，不斷提高自身的素質(zhì)和知識。紀(jì)律教育學(xué)習(xí)是終身的事情，任何時候都不能放松。今后我不僅要學(xué)習(xí)專業(yè)知識、更要認(rèn)真學(xué)習(xí)其他科目的知識，進(jìn)一步增強紀(jì)律觀念，增強紀(jì)律意識，自覺地加強煅煉，做到自重、自省、自警、自勵。
二、要虛心接受別人的意見，不能憑主觀意識去做任何事。
三、積極開拓進(jìn)取，提高工作水平。要不斷加強學(xué)習(xí)，加強鍛煉，努力提高自己處理實際問題的能力；要講究方法，注重實際，加強自己工作能力和修養(yǎng)；要開拓創(chuàng)新，積極進(jìn)取，把工作提高到一個新的水平。
四、 一行愛一行，虛心好學(xué)，遇到問題多看多問多想，多向周圍的同事請教。
五、重點要做好與客戶與兄弟部門的溝通協(xié)調(diào)，加強與上級的聯(lián)系，提高自己的業(yè)務(wù)水平，這是我以后努力的方向。
“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”在以后的工作與生活中，我相信通過我的努力在以后的工作中我一定會成長為一名優(yōu)秀員工，爭取成為別人學(xué)習(xí)的對象.為酒店貢的發(fā)展獻(xiàn)我的一份力量。
酒店員工的自我工作總結(jié)與評價篇五
優(yōu)點：
1.酒店沒有污染。
2.酒店行業(yè)使人性格開朗。
酒店行業(yè)，特別是營業(yè)一線，天天都能與成功人士打交道，不是天天與物品打交道，天天與老板們打交道，能提高自己的素質(zhì)，快速增長見識，只有認(rèn)識有了高度，才能看清底下的事情，心理面對問題豁然開朗。
酒店工作，我們腳踩的是干凈的地毯，還有潔凈的大理石，聽著快樂的背景音樂，享受著冬暖夏涼的空調(diào)，酒店衣服有人洗，吃飯有人做，干的活都是些手上活，玩玩耍耍，簡直是邊玩邊工作。
首先，要成功就要接觸成功人士，真正成功的秘密在網(wǎng)上和書上是找不到的，全在現(xiàn)實身邊成功人的經(jīng)歷中，因為是他們先實踐成功了，才有人在后面總結(jié)，不過在網(wǎng)上和書上看到的，已經(jīng)是過時的方法了，所以，學(xué)習(xí)得從身邊學(xué)成功的人學(xué)起。
5.酒店收入穩(wěn)定。
酒店收入穩(wěn)定。酒店不會因貨源、外匯變化、原材料上漲、上下游市場波動等等原因而突然倒閉，因為人人都要消費，全中國沒聽說過一家酒店拖欠員工工資的，因為酒店做的現(xiàn)金結(jié)算模式，不是月結(jié)、季度結(jié)算模式，酒店現(xiàn)金流保證了員工工資準(zhǔn)時發(fā)放。
缺點：
危害之一：對人脈圈子的影響。
酒店人作為一個社會人，不僅僅要面對單純的工作，還要面對復(fù)雜的社會。通過工作可以建立自己的人脈，人脈的逐步發(fā)展，就成為了自己的資源。這個資源不僅有利工作開展，也有利自己建立豐富的生活。人與人之間，從陌生到熟悉，從熟悉到了解，從了解到信任，都是需要時間的，對經(jīng)常跳槽的人來講，沒有了這個過程，離開一個企業(yè)后，因為接觸時間比較短，與過去同事也就慢慢斷了聯(lián)系。
到一個新的酒店，又要面對一個新的圈子，同樣需要與新同事的彼此認(rèn)識過程。如此下去，給自己留下的，只是一個個企業(yè)的短暫經(jīng)歷，而不會建立起與同事的牢固關(guān)系。尤其是跨地區(qū)的跳槽，不僅與過去同事難以聯(lián)系，就是自己的朋友圈子也會變得越來越生疏。圈子越來越小，人脈越來越窄，對自己的工作和生活都會帶來影響。
危害之二：對職業(yè)能力的影響。
職業(yè)能力的核心，是個人的專業(yè)能力，專業(yè)能力是一個職場人立足社會的根本。專業(yè)能力體現(xiàn)在兩個方面：一是自己所學(xué)的.專業(yè)是什么，一個是從事該專業(yè)時間的長短。酒店人如果脫開了自己的所學(xué)專業(yè)，即使自己是高學(xué)歷，但也未必趕得上一個高中生有競爭力。跳槽后，因企業(yè)情況不同，過去的積累不能與新崗位接續(xù)，對自己的影響相當(dāng)大。如果新崗位與自己專業(yè)不對口，就等于從零開始，影響就更大。
危害之三：對職業(yè)心態(tài)的影響。
職業(yè)心態(tài)是什么？就是自己對職場的基本認(rèn)識，對職場人際關(guān)系的基本態(tài)度，對職業(yè)發(fā)展的基本定位。很多經(jīng)常跳槽的人，職業(yè)定位都存在問題，不清楚自己到底想干什么，也不清楚自己未來應(yīng)該往哪個方向發(fā)展。
經(jīng)常跳槽的人，辭職過程中的無奈，重新選擇時的無助，以及應(yīng)聘新企業(yè)來回的奔波，都會極大地影響個人的情緒，內(nèi)心深處會產(chǎn)生極大的焦慮，并慢慢對職場產(chǎn)生恐懼。尤其是跨地區(qū)跳槽，從一個熟悉的環(huán)境，到一個完全陌生的環(huán)境，單槍匹馬，舉目無親，雖有雄心壯志，但對未來的不確定性仍然會給自己帶來巨大的心理壓力。
危害之四：對個人發(fā)展的影響。
對酒店人來講，在一家酒店如果沒有三五年的積淀和付出，你認(rèn)為老板會信任你嗎？你認(rèn)為同事會認(rèn)可你嗎？這是不可能的。所謂的積淀，就是對酒店方方面面的了解和掌握；所謂的付出，就是自己對酒店貢獻(xiàn)的大小。即使是一個酒店職業(yè)老手，進(jìn)入一家新酒店，也有一個較高的管理職位，如果不按“一年打基礎(chǔ)、兩年出業(yè)績、三年上臺階”的路徑，一步一步做扎實，也難以鞏固自己的地位。
酒店員工的自我工作總結(jié)與評價篇六
工作認(rèn)真負(fù)責(zé),在收銀這個崗位上表現(xiàn)很優(yōu)秀,得到大家的一致好評。團結(jié)員工,品德高尚,平時收銀不忙時經(jīng)常到前廳為顧客服務(wù)。
對工作勤勤懇懇，任勞任怨。更有公而忘私，以大局為重的精神，在平時的工作中不僅把自己的.本職工作做的精益求精，還能主動協(xié)助其它的崗位把工作作好，值得我們好好學(xué)習(xí)。
對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，工作過的幾個崗位，產(chǎn)品質(zhì)量都很穩(wěn)定，在本崗位不忙的情況下，能主動幫助其他的崗位，做人更是積極向上，是我們大家學(xué)習(xí)的模范。
作為領(lǐng)班能吃苦耐勞，服從工作安排，不管調(diào)到哪個崗位，從無怨言，在工作中能起到很好的帶頭作用。
酒店的金牌服務(wù)員，也是本店公認(rèn)的微笑天使，能得到廣大顧客的好評，做任何事情從不斤斤計較，每天早上第一個來店堂做衛(wèi)生，迎接當(dāng)天的顧客，不愧為優(yōu)秀員工。
忠于職守，敬業(yè)愛崗，做事情認(rèn)真負(fù)責(zé)。在本崗位不忙的時候能積極主動地幫助他人，得到大家好評。
酒店員工的自我工作總結(jié)與評價篇七
本人是一個獨立性強，責(zé)任意識強、為人誠懇、善于交際、積極向上的女生。在校期間我積極參與學(xué)校組織的各種活動，擔(dān)任部門副部和班干職務(wù)使我的組織領(lǐng)導(dǎo)能力和團結(jié)協(xié)作精神得到了鍛煉，提高了適應(yīng)能力、并具有較強的管理策劃與組織管理協(xié)調(diào)能力，同時也得到老師和同學(xué)們的認(rèn)可。作為20xx年的畢業(yè)生，在這樣一個競爭激烈的社會里，不僅要掌握好專業(yè)知識，更加做到與社會與時代接軌。
因此，學(xué)習(xí)之余，我注重知識與能力的平衡發(fā)展。我的是陽光照耀著氤氳的迷霧，即便風(fēng)中淋雨，也屬于心園的雨后初霽。我覺得自己心態(tài)好，敢于正對困難，因為我明白心魔才是最可怕的敵人，只要付出行動總會有回報。剛踏出校門的我談不上十分的成熟和足夠的經(jīng)驗，但我有膽識和自信心，正所謂：“是龍，就應(yīng)該去大海搏擊，是鷹，就應(yīng)該去長空翱翔?！蔽蚁矚g實踐，所以我希望找到份自己喜歡的工作，鍛煉自己。
本人對工作有一定的責(zé)任感，對自己要求嚴(yán)格，講衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處，溝通能力強。
喜歡發(fā)掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位。
對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚。
配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗；認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞。
我是一個工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極主動、善于團隊工作的人；思維嚴(yán)謹(jǐn)；擁有豐富的酒店管理工作經(jīng)驗，任職期間組織過各項大型接待、美食節(jié)活動，管理宴會銷售及組織大型宴會是本人工作強項之一。具有高星級酒店餐飲領(lǐng)域的全面管理能力、協(xié)調(diào)能力、運作能力和創(chuàng)新能力；有高星級酒店籌建直至酒店正常運作之良好開拓經(jīng)驗；熟悉各類酒店系統(tǒng)管理軟件的運用。對餐飲財務(wù)管理和成本監(jiān)控有較強的工作能力！能根據(jù)企業(yè)的實際情況，統(tǒng)籌制定實用有效的餐飲管理和內(nèi)部控制制度，從而使企業(yè)管理走向制度化、規(guī)范化和現(xiàn)代化。
在將近三年的大學(xué)生活中，我積極進(jìn)取，注重自身修養(yǎng)，心態(tài)平和，待人熱情，能堅持自己的理想、信念。我所具備的良好人際溝通能力、良好的服務(wù)意識、對待工作的專注和熱誠是我的最大優(yōu)勢。我不僅學(xué)好了旅游與酒店管理專業(yè)的專業(yè)課程，在實踐方面也有一定的了解，曾利用節(jié)假休息期間多次實習(xí)。我雖平凡但不會平庸！
酒店員工的自我工作總結(jié)與評價篇八
我叫xx，今年23歲，xx人，今年6月份畢業(yè)于xxxx大學(xué)（石家莊市），于8月6號進(jìn)入xxxx酒店成為試用員工，至今已滿三個月，在這三個月中我不由的感嘆時間飛逝。但隨著日子的流逝，酒店開業(yè)也近在咫尺。酒店各項工作也在日趨完善、成熟中。對酒店文化的不斷加深，從中讓我體會到皮都酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的不同之處，使我越發(fā)覺得選擇皮都國際酒店、銷售部是我人生中一次正確的機遇。
在試用期間，在領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下，及同事之間的相互幫助下，通過自身的不斷努力，無論是思想上，學(xué)習(xí)上還是工作上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。作為一名剛剛從學(xué)校出來的學(xué)生，雖然有過一點專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，但是實踐的東西接觸的太少。對酒店美工上還有很多問題不了解，剛踏上這個崗位時，處于一片茫然，對酒店美工方面的一些工作流程很是不熟悉，不知道該如何做好項工作，在工作中我出現(xiàn)一些小的差錯和問題，部門領(lǐng)導(dǎo)以及主管會及時給我指出，促進(jìn)了我工作的成熟性，如果說剛來酒店那幾天僅僅是從簡介中了解酒店，對酒店的了解只是一些小東西，那么隨著時間的推移，我對酒店有了一個更深的了解。
酒店融洽的工作氛圍，團結(jié)向上的企業(yè)文化，使我感受到了團隊的偉大，不僅鍛煉了我的技術(shù)，更提升了我的素質(zhì)，在酒店工作最起碼的一點是要學(xué)會微笑，無論是誰，一個甜美的微笑會給人一個不同的感覺。在試用期間酒店領(lǐng)導(dǎo)花巨資請專家讓我們更好的了解酒店，認(rèn)識酒店企業(yè)文化，在此十分感謝皮都國際酒店給我這個難得的學(xué)習(xí)機會，年輕的我最終是不成熟的，自己對酒店美工方面的東西還十分欠缺，自己對業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)抓的不緊，感覺有很大的潛在壓力和緊迫感，缺乏自信心、鍥而不舍、持之以恒的學(xué)習(xí)精神和態(tài)度。沒有深刻意識到工作水平的高低對工作效率和質(zhì)量起著覺定性的作用，在工作方面有依賴性，認(rèn)為領(lǐng)導(dǎo)會有具體的指示，放松了自己，這是我在工作中大大的不足。從這些不足我看出酒店美工這個崗位我要學(xué)習(xí)的還有很多。在今后在工作中，加強學(xué)習(xí)，不斷提高自身的素質(zhì)和知識，任何時候都不能放松，多學(xué)習(xí)酒店的紀(jì)律教育，今后不僅要多學(xué)習(xí)專業(yè)知識，更要多學(xué)習(xí)其他知識，不斷提升自己，自覺的加強鍛煉，做到自重、自省、自警、自勵。虛心接受別人的意見，不能憑主觀意識去做任何事。積極開拓進(jìn)取，提高工作水平，不斷加強學(xué)習(xí)加強鍛煉，努力提高自己處理實際問題的能力，把酒店美工這個工作，提高到一個新的水平。俗話說干一行愛一行，虛心好學(xué)，遇到問題多看多問多想。重點做好與部門的溝通協(xié)調(diào)，加強與上級的聯(lián)系，體高自己的專業(yè)水平，這是我以后努力發(fā)展的方向。
從這三個月中我還領(lǐng)悟到了思想上、以及生活處事方面的東西。
在思想上，自覺遵守酒店規(guī)則制度，學(xué)習(xí)酒店的企業(yè)文化，積極參加酒店的培訓(xùn)，這才是思想上進(jìn)的王道。同時日益激烈的社會競爭，也使我充分的認(rèn)識到成為一名酒店正式優(yōu)秀員工的重要性。
在生活處事中，皮都酒店雖然是我剛剛進(jìn)入的一個新環(huán)境，但是酒店領(lǐng)導(dǎo)都很善解人意，關(guān)心員工，讓我體會到了酒店是個多么溫馨的團體，從中也學(xué)會了如何與領(lǐng)導(dǎo)、同事更和睦的相處，在酒店各領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下，讓我真正體會到了從一個學(xué)生到一個工作者的轉(zhuǎn)變。
在這三個月的試用期間，我深深的體會到，有一個和諧、共進(jìn)的團隊是非常重要的雖然收獲不少，但是還有很多不足的地方需要我認(rèn)真去學(xué)習(xí)、去領(lǐng)悟。我相信在今后的工作和學(xué)習(xí)中，一定要把事情想的更全面一些，經(jīng)過試用期間的鍛煉，以及皮都國際酒店各領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，我堅決改善自己的不足，把工作越做越好。
多少意氣風(fēng)發(fā)，多少躊躇滿志，多少年少輕狂都在今天給它一個終結(jié)。皮都國際酒店給了這樣一個發(fā)揮的舞臺，我就要珍惜這次機會，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，我將為皮都國際酒店的發(fā)展竭盡全力，做出一個新的自己，在此我提出轉(zhuǎn)正申請，希望自己成為皮都酒店的一名正式員工，懇請各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)予以批準(zhǔn)。
酒店員工的自我工作總結(jié)與評價篇九
作為五星級酒店的服務(wù)生,在做事細(xì)節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格,因為前廳部是酒店的第一“窗口”,而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平，作為服務(wù)員我每天要面對大量的賓客,影響面大,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。 下面就是我作為服務(wù)生自我鑒定。
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格，客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。
客人對酒店的第一感覺很重要，這主要靠兩個方面來體現(xiàn)：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個崗位都要專業(yè)，有星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心，使客人對酒店產(chǎn)生信任、滿意。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣健Ｌ貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是不是在自己一方。
經(jīng)過自己的努力，自然取得不錯的效果，但仍然存在不足，在以后的工作中一定不斷學(xué)習(xí)，不斷加強，爭取有更優(yōu)秀的表現(xiàn)！
酒店員工的自我工作總結(jié)與評價篇十
思想上，自覺遵守酒店的的規(guī)章制度，堅持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn)，愛護酒店的一磚一瓦，一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己，憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實際；除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)外，還注意各方面知識的擴展，廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識，從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì)，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活充實而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng)，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。
工作上，本人自xx年工作以來，先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門工作過，在去房務(wù)中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn)，那時候是學(xué)習(xí)客房的操作技能，不管在哪個部門，都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就是憑著這樣一種堅定的信念，爭當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
在今后的工作中我會不斷的鍛煉完善自己，爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。我希望用我亮麗的青春，去點燃周圍每一位客人，感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。我就象是一塊海綿，可以迅速地接收新觀念、知識、事物，同時具有強烈的團隊合作意識和集體榮譽感，為人踏實肯干，并能與他人迅速結(jié)交，融洽相處。
酒店員工的自我工作總結(jié)與評價篇十一
我是一個很直爽的人，不管是做事還是做人，所以一下我說的都是事實，沒有夸張。我具有較強的專業(yè)潛力，專業(yè)知識十分的牢固，年年獲得大連醫(yī)科大學(xué)優(yōu)良學(xué)分先進(jìn)個人稱號，并在三甲醫(yī)院實習(xí)一年，實習(xí)期間獲得了老師的一致好評。有很強的英語潛力，能進(jìn)行一般的口語交流。具有較強的組織潛力，在校期間多次組織班里的群眾活動，都得到了同學(xué)的好評。
本人性格開朗、穩(wěn)重、有活力，待人熱情、真誠。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，用心主動，能吃苦耐勞；喜歡思考，虛心與人交流，以取長補短。有較強的組織潛力、實際動手潛力和團體協(xié)作精神，能迅速的適應(yīng)各種環(huán)境，并融合其中。在實習(xí)期間善于把檢驗結(jié)果與病人具體病情結(jié)合分析；社會職責(zé)感強，踏實肯干，主動爭取鍛煉機會。
我不斷地完善自己，提高自身素質(zhì)。我在學(xué)好專業(yè)課與公共課的基礎(chǔ)上，還閱讀了超多的課外書籍，不斷地增加新知識，陶冶情操、開拓視野。不僅僅如此，我還用心參加社會實踐活動，和各種文體活動，培養(yǎng)了我必須的組織與社交潛力。本人熱愛籃球、羽毛球、跑步、下棋、唱歌。
1、樂觀向上，誠肯自信，有著良好的溝通，協(xié)調(diào)潛力與談判技巧；
2、認(rèn)真，負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，優(yōu)良的團隊合作精神和組織領(lǐng)導(dǎo)潛力；
4、能夠適應(yīng)各種壓力下工作；
5、有5年在跨國外企工作的經(jīng)驗，3年以上的主管經(jīng)驗，熟悉建立人事體系，人事制度及組建和培訓(xùn)一個專業(yè)的人事隊伍。
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酒店員工的自我工作總結(jié)與評價篇十二
在過去的這一年里，我經(jīng)歷了兩次工作上的調(diào)動，而這兩次調(diào)動使我又學(xué)到了很多知識，對各方面工作有了更深入的了解和認(rèn)識，經(jīng)過這一年來的不斷學(xué)習(xí)和積累使我在各方面都有了很大的提高。
在工作上，對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動，一直盡職盡責(zé)地做好本職工作，并能夠服從、協(xié)調(diào)、配合領(lǐng)導(dǎo)及同事完成各項工作。
在思想上，我追求上進(jìn)，思想覺悟有了很大的提高。在我從事的跟單文員工作過程中，感覺到了跟單文員這一職位在公司業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn)過程中起著銜接與協(xié)調(diào)的重要作用。作為一名跟單文員，我本著以踏實肯干的工作態(tài)度為理念和吃苦耐勞的精神為公司服務(wù)。
當(dāng)然，在這一年里，也存在很多不足之處，工作上也出現(xiàn)過一些失誤，對此我深感愧疚，被評為優(yōu)秀員工這一榮譽對此感到很慚愧，如果它真的屬于我，我將它視為一種鼓勵、一種動力，以此掩蓋來心中的自責(zé)。
在未來的工作中，我將以充沛的精力，繼續(xù)以踏實肯干的工作態(tài)度來努力工作，穩(wěn)定地提高自己的工作能力，積累更多的工作經(jīng)驗，本著以“努力工作、快樂生活”的信念與公司同步發(fā)展。
1.積極進(jìn)取工作態(tài)度認(rèn)真、塌實肯干、責(zé)任心強、并有很強的團隊合作精神與合作能力、注重工作效率、個性獨立、性格開朗、做事果斷有主見、時間觀念強。且具備優(yōu)秀的表達(dá)能力，具有較好的學(xué)習(xí)能力和接受新鮮事物的能力，富有開拓意識，注意細(xì)節(jié)，有很好的心理承受能力。喜歡運動，交友!
2.我是一位善于團隊工作的人，具有較高的素質(zhì)，較豐富的管理經(jīng)驗，具備冷靜的餓頭腦良好的大局觀，有策劃大中型會議，活動安排經(jīng)驗，善于人際關(guān)系。
3.我就象是一塊海綿，可以迅速地接收新觀念、知識、事物，同時具有強烈的團隊合作意識和集體榮譽感，為人踏實肯干，并能與他人迅速結(jié)交，融洽相處。
4.一年教學(xué)經(jīng)驗、兩年在校學(xué)生會主持經(jīng)驗文字綜合能力強，能熟練的運用辦公軟件，英語四級，計算機國家二級，普通話一級乙等。性格外向，口語表達(dá)能力強，愿意與人溝通。
5.做事認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)性格開朗喜歡有壓力的工作，具有良好的心理素質(zhì)在xx公司做過股票分析師助理兼出納。
酒店員工的自我工作總結(jié)與評價篇十三
光陰似箭，猛一晃三年的酒店生活快過去了，工作以來，在單位領(lǐng)導(dǎo)的周密培育和教導(dǎo)下，通過自身的不斷竭盡全力，無論是思想上、研習(xí)上還是工作上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的都收獲。
在學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己，理論知識憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實際；除了專業(yè)知識的自學(xué)外，還注意各方面知識的擴展，最廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識，從而不斷提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì)，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活充實而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng)，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好處世原則，能與同事們和平共處。
工作上，本人自xx年工作以來，先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門工作過，在去房務(wù)中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的職業(yè)培訓(xùn)，那時候是學(xué)習(xí)客房的操作技能，不管在哪個部門，都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就是憑著這樣一種堅定的信念，爭當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下此基礎(chǔ)了保持良好的基礎(chǔ)。
思想上，謹(jǐn)記自覺遵守酒店的的規(guī)章制度，堅持參加酒店的每當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。要求積極上進(jìn)，愛護酒店的一磚一瓦，一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中，雖然有成功的不舍，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的'社會竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識到成為一名德智體發(fā)全面展的優(yōu)秀工作者的重要性。
記得，剛進(jìn)餐廳時，那時候的商場生意爆滿，而我雖然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識，但這一現(xiàn)狀不能滿足其他工作的需求。為了盡快掌握服務(wù)行業(yè)，每天堅持來到酒店講授酒店每次制度及理論知識等等，到了工作時間，就和那些前輩們學(xué)習(xí)實際操作及幫忙做點小事情，到了晚上思家的心情與日俱增，那時經(jīng)理知道后常給我們開會，聊工作的不便及心中的不滿加上自身其他工作不足，以給予工作上支持精神上的積極支持。
經(jīng)過較長的鍛煉、克服和努力，并使使我成為一名合格證的服務(wù)者，就樣度過一年半的餐飲工作，讓我收獲餐飲業(yè)最多的也就是在餐飲的時候，它讓最我了解到了人們最基本的交際場合中的禮制，對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我性情終其一生性格中所缺乏的、所沒有的，也讓我明白與同事之間相處也需要精神。其實個性這也是改變不好性格的良好途徑。
我希望用我亮麗的青春，去點燃周圍每一位客人，激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。
酒店員工的自我工作總結(jié)與評價篇十四
1主攻營養(yǎng)師，對基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)，營養(yǎng)配餐，食譜設(shè)計，醫(yī)院膳食，各類人群營養(yǎng)進(jìn)行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。理論知識較為扎實。
2自己身為酒店管理專業(yè)學(xué)生。敢說自己對“客戶”這兩個字有著深刻的理解即“服務(wù)意識”。
3，我對中醫(yī)情有獨鐘，許多中醫(yī)理念對營養(yǎng)觀念影響深遠(yuǎn)，如“天人合一”“四性五味”。
4自己剛剛走出校門，工作經(jīng)驗相當(dāng)匱乏。有的只是實習(xí)中積攢的，因此在將來的'工作崗位上肯定有不少的困難，但是我相信自己只要努力去做，只要肯去做一定能有所斬獲。
酒店員工的自我工作總結(jié)與評價篇十五
在過去的這一年里，我經(jīng)歷了兩次工作上的調(diào)動，而這兩次調(diào)動使我又學(xué)到了很多知識，對各方面工作有了更深入的了解和認(rèn)識，經(jīng)過這一年來的不斷學(xué)習(xí)和積累使我在各方面都有了很大的提高。
在工作上，對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動，一直盡職盡責(zé)地做好本職工作，并能夠服從、協(xié)調(diào)、配合領(lǐng)導(dǎo)及同事完成各項工作。
在思想上，我追求上進(jìn)，思想覺悟有了很大的提高。在我從事的跟單文員工作過程中，感覺到了跟單文員這一職位在公司業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn)過程中起著銜接與協(xié)調(diào)的重要作用。作為一名跟單文員，我本著以踏實肯干的工作態(tài)度為理念和吃苦耐勞的精神為公司服務(wù)。
當(dāng)然，在這一年里，也存在很多不足之處，工作上也出現(xiàn)過一些失誤，對此我深感愧疚，被評為優(yōu)秀員工這一榮譽對此感到很慚愧，如果它真的屬于我，我將它視為一種鼓勵、一種動力，以此掩蓋來心中的自責(zé)。
在未來的工作中，我將以充沛的精力，繼續(xù)以踏實肯干的工作態(tài)度來努力工作，穩(wěn)定地提高自己的工作能力，積累更多的工作經(jīng)驗，本著以“努力工作、快樂生活”的信念與公司同步發(fā)展。
2.積極進(jìn)娶工作態(tài)度認(rèn)真、塌實肯干、責(zé)任心強、并有很強的團隊合作精神與合作能力、注重工作效率、個性獨立、性格開朗、做事果斷有主見、時間觀念強。且具備優(yōu)秀的表達(dá)能力，具有較好的學(xué)習(xí)能力和接受新鮮事物的能力，富有開拓意識，注意細(xì)節(jié)，有很好的心理承受能力。喜歡運動，交友!
2.我是一位善于團隊工作的人，具有較高的素質(zhì),較豐富的管理經(jīng)驗,具備冷靜的餓頭腦良好的大局觀，有策劃大中型會議，活動安排經(jīng)驗,善于人際關(guān)系.
3.我就象是一塊海綿，可以迅速地接收新觀念、知識、事物，同時具有強烈的團隊合作意識和集體榮譽感，為人踏實肯干，并能與他人迅速結(jié)交，融洽相處。
4.一年教學(xué)經(jīng)驗、兩年在校學(xué)生會主持經(jīng)驗文字綜合能力強，能熟練的運用辦公軟件，英語四級，計算機國家二級，普通話一級乙等。性格外向，口語表達(dá)能力強，愿意與人溝通。
5.做事認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)性格開朗喜歡有壓力的工作,具有良好的心理素質(zhì)在證券公司做過股票分析師助理兼出納。
酒店員工的自我工作總結(jié)與評價篇十六
光陰似箭，一晃三年的酒店生活快過去了，工作以來，在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。
在學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己，憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)外，還注意各方面知識的擴展，廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識，從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì)，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活充實而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng)，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。
工作上，本人自xx年工作以來，先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門工作過，在去房務(wù)中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn)，那時候是學(xué)習(xí)客房的操作技能，不管在哪個部門，都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就是憑著這樣一種堅定的信念，爭當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
思想上，自覺遵守酒店的的規(guī)章制度，堅持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn)，愛護酒店的一磚一瓦，一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
記得，剛進(jìn)餐廳時，那時候的酒店生意爆滿，而我雖然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識，但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務(wù)行業(yè)，每天堅持來到酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識等等，到了工作時間，就和那些前輩們學(xué)習(xí)實際操作及幫忙做點小事情，到了晚上思家的心情與日俱增，那時經(jīng)理知道后常給我們開會，聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足，以給予工作上支持精神上的鼓勵。
酒店員工的自我工作總結(jié)與評價篇十七
店為期一個月的實習(xí)，實習(xí)期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總臺這三個部分進(jìn)行了學(xué)習(xí)，這次實習(xí)使我收獲頗豐，是我大學(xué)四年學(xué)習(xí)書本知識的一個很好的應(yīng)用機會。
程。在客房部學(xué)習(xí)進(jìn)程中，我學(xué)到了酒店內(nèi)最基本的做床、洗手間掃清及簡單的客房服務(wù)方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。
其次是餐飲部。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量最大也是最復(fù)雜最辛勞的部分。在這個崗位的學(xué)習(xí)中，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
最后是總臺?？偱_是一個酒店的門面，是客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方?？偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目，因此需要前臺服務(wù)職員對酒店的各個部分都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在此段時間里，對酒店客人如何登記進(jìn)住和退房等的一些基本的前臺平常操縱有了深進(jìn)的了解并進(jìn)行了實際操縱。
短短的.一個月實習(xí)很快就結(jié)束了，在這個工程中終究體會到工作與學(xué)習(xí)角色的不同的地方，我不但向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技能，體會到應(yīng)當(dāng)如何跟客人和同事交換和相處，更被酒店職員的忘我敬業(yè)精神所感動。這不但為我今后的理論學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)，也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。
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