北京高校新規(guī) 高校不得以任何形式從學(xué)生食堂盈利

現(xiàn)在北京高校新規(guī)定已經(jīng)出爐， 涉及到住宿以及食堂多個(gè)方面。學(xué)校的食堂是學(xué)生在校期間主要的吃飯場所，辦法規(guī)定高校不得以任何形式從學(xué)生食堂盈利，一起來看看學(xué)分網(wǎng)小編整理的相關(guān)具體內(nèi)容吧！

飲食：高校不得以任何形式從學(xué)生食堂盈利

高校學(xué)生食堂應(yīng)堅(jiān)持公益性原則，不得以任何形式從學(xué)生食堂盈利。食堂成本核算要堅(jiān)持公開、透明，學(xué)生食堂飯菜一律實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，價(jià)格應(yīng)低于市場同類同質(zhì)同量餐飲的價(jià)格。同時(shí)要暢通食品安全投訴渠道，充分聽取學(xué)生、教職員工在食品原料采購、學(xué)生食堂管理等方面的意見、建議，保障師生員工的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。

高校應(yīng)建立食物中毒或其他食源性疾病等群體性突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制，制定完備的應(yīng)急預(yù)案，定期開展演練。發(fā)生食物中毒或食源性疾病，要按照就近、就地處置的原則及時(shí)快速處理，并按有關(guān)重大事項(xiàng)和信息報(bào)告規(guī)定，立即向?qū)俚厥袌霰O(jiān)督管理、衛(wèi)生健康、疾控和上級教育部門報(bào)告，不得瞞報(bào)、遲報(bào)、不報(bào)。

高校學(xué)生食堂嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。食堂從業(yè)人員進(jìn)入工作崗位前須穿戴清潔的工作衣、帽及口罩，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；不得留長指甲、涂指甲油、佩戴飾物加工食品；不得在食品加工和供應(yīng)場所內(nèi)吸煙。

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