中草藥栽培技術(shù)專業(yè)課程

中草藥栽培技術(shù)專業(yè)課程：

專業(yè)名稱：中草藥栽培技術(shù)

專業(yè)代碼：510107

（一）核心課程

植物生產(chǎn)環(huán)境、藥用植物栽培技術(shù)、藥用植物病蟲害防治、醫(yī)藥市場營銷、植物與植物生理、試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)方法、中藥商品學(xué)、中藥商品養(yǎng)護(hù)技術(shù)、中藥炮制技術(shù)、藥用植物組培快繁技術(shù)、藥用菌生產(chǎn)技術(shù)。

（二）課程內(nèi)容簡介

1. 植物生產(chǎn)環(huán)境：主要講授作物生長與光、溫、水、肥、土、生物、氣候等環(huán)境條件的關(guān)系；土壤和肥料種類、性質(zhì)，使用特點(diǎn)，改土和合理施肥的方法；植物和土壤營養(yǎng)測定的方法。掌握土壤改良、科學(xué)（配方）施肥、植物和土壤營養(yǎng)分析和測定。

2. 藥用植物栽培技術(shù)：主要講授植物器官形態(tài)、藥用植物各科的主要特征、代表藥用植物的識(shí)別技術(shù)、南方藥用植物突出特征、分布、生境、入藥部位及主要功效、藥用植物繁殖與良種繁育、藥用植物引種馴化、藥用植物田間管理、藥用植物采收加工與質(zhì)量管理、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)在藥用植物生產(chǎn)中的應(yīng)用等內(nèi)容。

3. 藥用植物病蟲害防治：主要講授藥用植物病原特征、類別與害蟲種類、形態(tài)特征；植物病蟲害發(fā)生的基本規(guī)律、預(yù)測預(yù)報(bào)方法、農(nóng)藥類別特性及防治技術(shù)。

4. 醫(yī)藥市場營銷：主要講授藥品市場調(diào)查與預(yù)測、藥品定價(jià)策略、銷售渠道策略、商務(wù)談判技巧、藥品廣告宣傳、藥品推銷技能、藥品營銷管理、國際藥品市場概述、醫(yī)藥電子商務(wù)與IT技術(shù)概述等。

5. 植物與植物生理：主要講授植物形態(tài)、組織、器官及植物的生長發(fā)育規(guī)律和代謝生理，包括呼吸作用、光合作用、水分代謝、礦質(zhì)營養(yǎng)、有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)、逆境生理等及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。

6. 試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)方法：主要講授田間試驗(yàn)的有關(guān)概念、設(shè)計(jì)原理、常用的設(shè)計(jì)方法與實(shí)施步驟，包括試驗(yàn)資料的整理、基本特征、理論分布、抽樣分布以及統(tǒng)計(jì)假設(shè)測驗(yàn)的基本方法：t測驗(yàn)、u測驗(yàn)、F測驗(yàn)、x2測驗(yàn)，單因素與多因素試驗(yàn)結(jié)果的方差分析及雙變數(shù)的直線回歸與相關(guān)分析方法等。

7. 中藥商品學(xué)：①中藥學(xué)知識(shí)：主要講授中藥的性能（四氣五味、升降浮沉、歸經(jīng)、毒性）、中藥的配伍及用藥禁忌等基本理論；了解或掌握常用中藥的分類、性能、功效、臨床應(yīng)用等。②中藥商品學(xué)知識(shí)：主要講授中藥商品經(jīng)營與管理、中藥商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量控制、中藥商品的包裝與貯藏、中藥商品貿(mào)易、中藥鑒定、中藥資源及道地藥材、中藥采收與加工等。

8. 中藥商品養(yǎng)護(hù)技術(shù)：主要講授中藥品質(zhì)變異現(xiàn)象、影響中藥品質(zhì)變化因素、中藥包裝目的意義、中藥倉庫及其現(xiàn)代化、電子計(jì)算機(jī)在現(xiàn)代化中藥倉貯中的應(yīng)用、中藥養(yǎng)護(hù)方法、現(xiàn)代中藥養(yǎng)護(hù)新技術(shù)等。

9. 中藥炮制技術(shù)：主要講授炮制與臨床療效、中藥炮制目的及對藥物影響、中藥炮制及輔料、炮制品的質(zhì)量要求和貯藏保管、中藥飲片管理等。

10. 藥用植物組培快繁技術(shù)：主要講授實(shí)驗(yàn)室及組培育苗工廠設(shè)計(jì)、操作技術(shù)、器官培養(yǎng)、脫毒苗的培育、細(xì)胞培養(yǎng)、花粉植株誘導(dǎo)、種質(zhì)資源的離體保存、組培苗木的工廠化生產(chǎn)與經(jīng)營管理、組培脫毒與快繁技術(shù)的應(yīng)用等。掌握從事植物組織培養(yǎng)崗位所需的實(shí)驗(yàn)室與育苗工廠和培養(yǎng)方案的設(shè)計(jì)能力和分析、解決實(shí)際問題的能力以及操作技能等。

11. 藥用菌生產(chǎn)技術(shù)：主要講授藥用菌生態(tài)、生理生化，消毒與滅菌菌種生產(chǎn)，猴頭菇、靈芝等主要藥用菌的周年集約化生產(chǎn)，菌種制備、栽培技術(shù)、病蟲害防治、加工等技術(shù)。熟練掌握主要藥用菌的生產(chǎn)技術(shù)。