食品工藝與檢測專業(yè)課程

2016/05/09 01:17:27文/網(wǎng)編2

食品工藝與檢測專業(yè)課程：

主要課程

食品分析、食品衛(wèi)生檢驗、現(xiàn)代儀器分析、現(xiàn)代食品工藝、食品安全法規(guī)、食品質量管理、現(xiàn)代企業(yè)管理等。

食品工藝與檢測專業(yè)學歷層次：三年中專。教學過程采用三年制“2+1”模式，即第一學年進行素質課及專業(yè)基礎培養(yǎng)；第二學年進行專業(yè)理論及實踐課操作的培養(yǎng)；第三學年頂崗實習。

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