2017年高考化學(xué)知識(shí)點(diǎn):化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)總結(jié)

2016/08/28 02:05:33文/網(wǎng)編2

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一、常用儀器的使用和基本實(shí)驗(yàn)操作

1、如溫度計(jì)是中學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的計(jì)量?jī)x器,在使用溫度計(jì)進(jìn)行測(cè)量時(shí)要根據(jù)測(cè)量目的確定溫度計(jì)的位置。中學(xué)常見有以下幾種情況:

(1)測(cè)量反應(yīng)液的溫度,應(yīng)將溫度計(jì)插入反應(yīng)液內(nèi)部。如測(cè)物質(zhì)的溶解度實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)室制取乙烯等實(shí)驗(yàn)中。

(2)測(cè)量蒸氣的溫度,應(yīng)將溫度計(jì)放于蒸氣出口處。如實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的石油蒸餾實(shí)驗(yàn),要將溫度計(jì)的水銀球處于蒸餾燒瓶支管口的略下部;

(3)控制水浴加熱的溫度,應(yīng)將溫度計(jì)插入水浴槽中。如銀鏡反應(yīng)、苯的硝化反應(yīng)、酚醛樹脂的制備實(shí)驗(yàn)、乙酸乙酯的水解反應(yīng)、多糖的水解反應(yīng)及探究溫度對(duì)反應(yīng)速率影響的反應(yīng)等。

2、裝置氣密性檢查:

(1)微熱法:把導(dǎo)氣管的末端插入到水中,用手捂住反應(yīng)器一段時(shí)間或用酒精燈微熱,如果導(dǎo)氣管末端有氣泡冒出,松開手或移走酒精燈后有一段水柱進(jìn)入導(dǎo)管中,則氣密性好。

(2)液差法:先關(guān)上導(dǎo)氣管的止水夾,然后向其中加水,使其存在液面差,過段時(shí)間液面差保持不變,則氣密性良好。如果裝置中帶有分液漏斗等則要把活塞關(guān)閉。如果帶有長(zhǎng)頸漏斗等要將其末端用水封住,防止氣體逸出。

二、物質(zhì)分離、提純與鑒別

1、物質(zhì)分離、提純的方法選擇

(1)固體樣品:加熱(灼燒、升華、熱分解)、溶解、過濾(洗滌沉淀)、蒸發(fā)、結(jié)晶(重結(jié)晶)、電解精煉。

(2)液體樣品:分液、萃取、蒸餾。

(3)氣體樣品:洗氣。

(4)膠體樣品:鹽析、滲析。

2、物質(zhì)分離、提純的基本原則

(1)不能引入新的雜質(zhì);

(2)不損失或盡量少損失被提純物質(zhì);

(3)方法簡(jiǎn)單易行、所用試劑經(jīng)濟(jì)。

3、常見分離、提純方法

(1)萃取與分液:萃取是利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑中的溶解度不同,用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一種溶劑所組成的溶液中提取出來的方法。常用于分離或提純液體混合物。萃取后一般要進(jìn)行分液,分液是把兩種互不相溶的液體分開的操作。常用的儀器為分液漏斗。

(2)蒸發(fā)與結(jié)晶:蒸發(fā)是通過加熱或在自然溫度下使液體變?yōu)檎魵舛鴵]發(fā)的實(shí)驗(yàn)操作。結(jié)晶是提純固體物質(zhì)的重要方法,對(duì)于溶解度隨溫度變化不大的物質(zhì)常采用蒸發(fā)結(jié)晶,對(duì)溶解度隨溫度下降而明顯減小的物質(zhì)常采用冷卻結(jié)晶。在實(shí)際應(yīng)用中常將兩種結(jié)晶方法結(jié)合使用。

4、物質(zhì)鑒別題的類型與方法

(1)不加限制條件鑒別一組物質(zhì),一般此類題目的鑒別方案較多,最好選用最簡(jiǎn)便的方案;

(2) 不用試劑鑒別一組物質(zhì):

①通??梢愿鶕?jù)特征現(xiàn)象鑒別出某種物質(zhì),然后利用它作為試劑,去鑒別其他的物質(zhì);

②采用“兩兩混合法”,兩兩混合后,根據(jù)現(xiàn)象進(jìn)行鑒別;

③采用“互滴法”,兩種溶液相互滴加,根據(jù)滴加順序不同現(xiàn)象的不同進(jìn)行鑒別,如HCl與Na2CO3溶液等;

④采用“加熱法”,幾種固體分別加熱時(shí),根據(jù)產(chǎn)生的現(xiàn)象不同加以區(qū)別。如NH4HCO3、NaHCO3、NH4Cl和I2等。

⑤用焰色反應(yīng)鑒別。

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