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梁實秋是一位著名的作家,同時也是一位美食家。
抗戰(zhàn)時期,梁實秋得知趙元任的太太楊步偉做的排骨蘿卜湯是一絕,于是上門拜訪,一嘗果然如此。
席中客人們一致要求主人要公開一下排骨蘿卜湯烹制的秘奧,以便自己回家如法炮制。楊太太很謙虛:沒什么,沒什么,這其實上不了臺面的,不成敬意。這時一位客人開了腔,那我來替楊太太公布這個奧秘吧就一句話:多放排骨,少加蘿卜、少加水。梁實秋回家一試,果然大獲成功。
事后梁先生總結說:其實寫文章也和做排骨蘿卜湯一樣,要做到言中有物卻不難,關鍵在少說廢話這和排骨湯里少加蘿卜、少加水的道理是一樣的。
梁實秋不愧是美食家、文學家,用一道美食做法的奧秘就講清了寫文章的真諦。
湯里的排骨,是我最愛吃的食物。當一塊排骨帶著湯水的鮮甜,放在你的碗里,估計,同樣是吃貨的你,一定也是三除五下之后,只剩骨頭了。
今天放學回家,一股濃郁的香甜味飄進了我那比狗鼻子還強的鼻子里邊,再仔細一聞,分明就是蘿卜和玉米!在我房間寫作業(yè)的時候,我的口水都要流到作業(yè)本上了,心里想著全是那鮮嫩的排骨。
吃飯了!媽媽在飯廳大聲吆喝。我心里狂喜,不管三七二十一就跑了出去,一看,我心愛的玉米紅蘿卜排骨湯就排在中間,我連手都不洗,不顧一切的夾起排骨就吃了起來。心里贊嘆著:真好吃啊,世界上怎么作文能有那么好吃的東西呢可等我吃好多塊后,發(fā)現(xiàn)排骨好像被我吃完了,用筷子在湯里撈來撈去也撈不到。我覺得很掃興,失望地把筷子從湯里拿出來。
媽媽見我失望的樣子,就用湯勺撈來撈去,才撈到一塊,急忙夾給我。可當我放下骨頭時,我驚呆了爸爸、媽媽、奶奶、大姑的碗下一干二凈,除了我碗下堆滿的骨頭!我突然想起,以前每次都是這樣的,往往只有我的桌子上的骨頭堆成山
愛,是個調皮鬼,它時時刻刻跟在你的身邊,可又隱藏得很深。或許,藏在潔白的襯衫里,熱乎乎的牛奶中,還有,帶著香甜味更有愛的味道的排骨里
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