嬰兒營(yíng)養(yǎng)師資格考試要求考生符合報(bào)名條件,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)報(bào)考。中專以上學(xué)歷或從事相關(guān)工作2年以上,可報(bào)考中級(jí)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)師資格考試。大專以上學(xué)歷或從事相關(guān)工作3年以上者,可報(bào)考高級(jí)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)師資格考試。在醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)、心理、保健等健康相關(guān)領(lǐng)域成績(jī)突出的,在報(bào)考時(shí)可適當(dāng)放寬。
嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)學(xué)家需要掌握的內(nèi)容:兒童營(yíng)養(yǎng)管理現(xiàn)狀、兒童營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)、偏食行為矯正、兒童營(yíng)養(yǎng)啟蒙教育、兒童飲食營(yíng)養(yǎng)與安全、兒童營(yíng)養(yǎng)與心理健康、常見病防治兒童,家庭與學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)互動(dòng),信息技術(shù)在兒童營(yíng)養(yǎng)管理中的應(yīng)用。
嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)學(xué)家應(yīng)具備以下能力:具有一定的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)學(xué)基礎(chǔ),了解兒童在不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求,了解兒童的飲食習(xí)慣,并與兒童進(jìn)行溝通,引導(dǎo)兒童接受和喜歡營(yíng)養(yǎng)餐。
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