農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作計劃(通用17篇)

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農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作計劃(通用17篇)
時間:2023-11-10 03:19:11     小編:文鋒

計劃不僅僅是一種思考的工具,它還可以幫助我們提高執(zhí)行力和效率。要寫一篇完美的計劃,需要定期進行反饋和調(diào)整,保持靈活性和適應(yīng)性。接下來,我們將看到一些成功人士的計劃經(jīng)驗和故事,值得我們學(xué)習(xí)和思考。

農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作計劃篇一

(一)糧食管理科:做好糧油的收購、儲運監(jiān)管。

強化收購糧食質(zhì)量監(jiān)測和庫存糧油質(zhì)量安全監(jiān)督檢測。

防止重度不宜存糧流入市場。

將糧食配送引入學(xué)校及農(nóng)村“放心店”;在糧油存儲企業(yè)開展信用體系建設(shè)試點工作;建立糧油存儲企業(yè)管理相對人的基本檔案,并建立日常監(jiān)管記錄檔案。

(二)貿(mào)易管理科:加強生豬調(diào)運、屠宰管理。

會同農(nóng)林部門加強生豬調(diào)入質(zhì)量管理,健全風(fēng)險評估制度,簽訂產(chǎn)銷協(xié)作聯(lián)防協(xié)議。

督促生豬定點屠宰場加強肉品品質(zhì)檢驗管理和“瘦肉精”等違禁藥物自檢。

嚴格生豬定點屠宰,縣城以上城區(qū)進點屠宰率達100%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村進點屠宰率在達95%,提高機械化屠宰率、定點屠宰覆蓋面。

推進牛、羊屠宰的管理工作。

組織開展肉品安全專項整治。

嚴厲打擊屠宰病死豬等違法犯罪行為,加大對負私屠濫宰和屠宰注水或注入其他物質(zhì)行為的打擊力度。

加強對病死豬、生豬廢棄物無害化處理的監(jiān)管,健全肉品質(zhì)量可追溯機制。

不發(fā)生因食肉引起的食物中毒事件。

開展生豬購銷單位信用體系建設(shè);建立定點屠宰企業(yè)管理相對人的基本檔案,并建立日常監(jiān)管記錄檔案。

貫徹《酒類流通管理辦法》,規(guī)范酒類流通秩序。

(三)市場管理科:推進現(xiàn)代商貿(mào)流通體系建設(shè)。

繼續(xù)推進“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”工程建設(shè),加強村級連鎖便民店建設(shè),覆蓋面達到90%。

實施“品牌超市進校園”工作,穩(wěn)妥推進農(nóng)貿(mào)市場改造提升工作。

配合開展“百萬學(xué)生飲食放心工程”建設(shè)。

指導(dǎo)全區(qū)開展食品配送工程建設(shè),配合開展“食品安全九大基礎(chǔ)工程”相關(guān)工作。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市、便利店建立健全食品進貨索證索票制度,索證索票率達100%。

(四)辦公室:與相關(guān)科室一起,加強食品安全宣傳、教育和培訓(xùn)工作。

食品安全監(jiān)管人員、生產(chǎn)經(jīng)營單位負責(zé)人、主要從業(yè)人員每人每年接受不少于40小時的食品安全專業(yè)集中培訓(xùn)。

暢通食品安全投訴舉報渠道。

強化信息交流。

加強與相關(guān)部門的信息通報,及時向區(qū)食品藥品安全委員會辦公室上報食品安全信息。

負責(zé)建立食品安全信息聯(lián)絡(luò)員隊伍,食品安全監(jiān)管工作信息每月報送不少于1篇,在局政務(wù)網(wǎng)站設(shè)立食品安全欄目,內(nèi)容及時更新;每季度向區(qū)食品安全委員會辦公室上報監(jiān)管工作情況,每半年上報食品安全預(yù)測預(yù)警和監(jiān)測評估信息。

農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作計劃篇二

xx年,為進一步加強我辦食品安全監(jiān)管工作,切實解決食品安全存在的隱患和難題,努力創(chuàng)造一個安全、放心的食品消費環(huán)境,同時引導(dǎo)食品經(jīng)營單位進行規(guī)范、有序營商,根據(jù)區(qū)食安委和鎮(zhèn)黨工委的總體工作要求,現(xiàn)結(jié)合我辦工作實際,特制訂工作計劃如下:

有效遏制食品安全違法犯罪行為,有效防控食品安全風(fēng)險隱患,確保不發(fā)生重大食品安全事故和輿情事件,人民群眾飲食安全得到有力保障。

(一)完善食品安全監(jiān)管機構(gòu),做實做強食安委及食安辦,充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和食安辦協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用。按照鎮(zhèn)食安辦的職責(zé),充分發(fā)揮食安辦職能作用,加大成員單位的綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查力度,抓好成員單位目標責(zé)任的落實并由食安辦牽頭,每季度召開一次食品安全工作會議。

(二)與村(社區(qū))簽訂《xx鎮(zhèn)20xx年食品安全責(zé)任書》并根據(jù)責(zé)任書的要求對各居(村)食品安全工作進行考核評議,考評結(jié)果作為綜合考核評價領(lǐng)導(dǎo)干部的重要依據(jù)。

(三)加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”,積極預(yù)防和控制h7n9等流感疫情的發(fā)生和傳播;貫徹實施《xx省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》,規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營行為,保障公眾身體健康和生命安全及協(xié)助區(qū)市場監(jiān)督管理局在東湖隆生廣場建設(shè)市級食品安全示范街,迎接xx省餐飲服務(wù)食品安全示范街的建設(shè)考評工作。

(四)突出重點,大力開展食品安全專項整治。

以食用農(nóng)產(chǎn)品、肉及肉制品、植物油、糧食、面制品、兒童食品、學(xué)校周邊食品添加劑等為重點產(chǎn)品,以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校及學(xué)校周邊、小作坊聚集地等為重點區(qū)域,深入開展食品安全綜合治理。著力解決非法添加和濫用食品添加劑、假冒偽劣、虛假宣傳等群眾反映強烈的突出問題。

1、集中整治小企業(yè)、小作坊,堅決取締無各相關(guān)證照的生產(chǎn)加工企業(yè),堅決打擊食品制假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為。

2、狠抓重點場所的整治,加大對各類食品批發(fā)市場、超市、校園及校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部的各類食品批零點、小雜貨店的監(jiān)管力度以及對節(jié)日、季節(jié)性食品市場集中開展專項整治。專項抽查水產(chǎn)品、植物油、肉及肉制品、兒童食品等品種,查處無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期、霉變、有毒有害和其它不合格食品行為以及打擊制售注水豬肉和病害肉等不法行為。

3、深入排查治理集體食堂、餐飲企業(yè)的食品安全隱患、原材料進貨臺賬、索票索證制度的執(zhí)行情況及從業(yè)人員健康管理情況,預(yù)防群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。通過重點場所專項治理,進一步整頓規(guī)范小作坊、小雜貨店、小餐飲單位等薄弱部位的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。

(五)加強各環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)管。

做好各個企業(yè)的監(jiān)督和服務(wù)及加強流通領(lǐng)域的監(jiān)管,有針對性地加強對食品經(jīng)營企業(yè)和個體工商戶的信用動態(tài)監(jiān)管,深入開展食品安全專項整治行動。

加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度,提升監(jiān)管人員綜合素質(zhì)、業(yè)務(wù)能力和事故調(diào)查處理能力。加大經(jīng)費投入,保障工作的正常、有序開展。

(七)全面宣傳貫徹新修訂《食品安全法》、《xx省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》,提升食品安全意識。

積極開展食品安全知識宣傳進社區(qū)活動,大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識,引導(dǎo)群眾樹立食品安全觀念和消費方式;舉辦食品安全培訓(xùn),提高各社區(qū)(村)協(xié)管員、食品行業(yè)從業(yè)人員,特別是企業(yè)負責(zé)人、質(zhì)量安全管理人員的法律意識和食品安全主體責(zé)任意識,進一步加強行業(yè)自律。

(八)暢通信息交流。

建立暢通的信息平臺,按時報送食品安全監(jiān)管相關(guān)信息。根據(jù)不同季節(jié)食品安全事故發(fā)生的特點和性質(zhì),向群眾提供科學(xué)、準確、及時、公正的食品安全信息,增強人民群眾的消費信心。

(九)加大聯(lián)合行動力度,將食品安全聯(lián)合行動經(jīng)常化,抓好食品安全專項整治工作。

加強工作步驟、工作重點,加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度,充分發(fā)揮食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的組織協(xié)調(diào)作用,搞好銜接,整合監(jiān)管力量,對食品市場存在的問題進行整治,消除安全隱患,將整治工作引向深入。

農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作計劃篇三

堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),立足食品安全為抓手,鞏固和擴大當前食品安全監(jiān)管成果,著力加強食品安全監(jiān)管體系建設(shè),著力規(guī)范食品流通和經(jīng)營流程,著力健全食品安全長效監(jiān)管機制,保障消費者食用安全,促進集團經(jīng)濟又好又快發(fā)展。

以《食品安全法》為準則,貫徹執(zhí)行《xx市食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管暫行辦法》,積極落實市府實事項目,切實履行食品安全監(jiān)管工作,嚴格執(zhí)行“先檢測后銷售”的交易流程,通過食品安全軟硬件共同提升,堅決遏止“問題農(nóng)產(chǎn)品”流入市場銷售。力爭在年內(nèi)基本建立條塊結(jié)合、責(zé)任明確、制度健全、運轉(zhuǎn)高效、協(xié)調(diào)聯(lián)動的立體化長效監(jiān)管模式。

一是深入開展《食品安全法》宣傳活動,采取多種形式,廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī),在市場經(jīng)營戶中組織開展《中華人民共和國食品安全法》頒布實施兩周年宣傳周活動,全面落實各項食品安全措施,營造誠信經(jīng)營的良好環(huán)境。

二是在檢測人員中開展檢測技能專項培訓(xùn),覆蓋面達到100%。以勞動競賽為載體,組織開展檢測技能競賽活動,不斷提升市場檢測人員的檢測水平。

批發(fā)零售環(huán)節(jié):

一是開展每兩月一次索證索票、臺帳的可追溯機制建立和執(zhí)行情況的檢查,重點加強節(jié)日、“兩會”等重大節(jié)慶、會議期間食品安全監(jiān)管力度,確保各時段食品安全,增強經(jīng)營戶在食品安全上不可為的意識。

二是在全面推行經(jīng)營戶與批發(fā)市場簽訂安全承諾書的制度上,督促各批發(fā)市場做好新進經(jīng)營戶的食品安全宣傳、強化食品安全主體責(zé)任和承諾書簽訂工作,增強經(jīng)營戶在食品安全上不愿為的意識。

三是做好農(nóng)殘檢測、臺帳記錄情況抽查、互查工作,逐步將豬肉、水果、干貨等其他農(nóng)產(chǎn)品納入集團食品安全監(jiān)測體系,嚴格執(zhí)行“先檢測后交易”的市場交易流程,增強經(jīng)營戶在食品安全上不能為的意識,切實杜絕“問題農(nóng)產(chǎn)品”流入市場。

酒店餐飲環(huán)節(jié)。

一是督促酒店餐飲企業(yè)做好食品原料采購臺帳日記制度;二是加強涉及一定安全風(fēng)險的食品銷售、加工經(jīng)營戶的監(jiān)管,對具有高風(fēng)險的食品銷售、加工經(jīng)營戶要堅決退市。

一是在制定《蔬菜供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案》、《突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》基礎(chǔ)上,建立統(tǒng)一、科學(xué)、規(guī)范的食品安全風(fēng)險處置體系,力爭做到食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決,確保食品安全信息的高效傳遞、互聯(lián)互通、資源共享、綜合利用。

二是突出抓好食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和處置的具體落實,建立定期食品安全信息收集和報告制度,有效預(yù)防和處置各類突發(fā)食品安全事件。

三是做好市府實事-肉菜追溯系統(tǒng)建設(shè)和運行工作,組織專人收集、歸類和更新相關(guān)資料,建立進出貨臺帳和索證索票等制度,做到產(chǎn)品“來源可追溯、流向可跟蹤,信息可查詢,責(zé)任可追究”。

(四)完善農(nóng)殘檢測點建設(shè)。

在“大市場有安全檢測室,區(qū)域市場和配送企業(yè)有安全檢測點”的食品安全檢測網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上,繼續(xù)做好“市場+基地”的兩道農(nóng)藥檢測防線建設(shè),用好xx集團蔬菜保供專項基金,完善緊密型基地農(nóng)殘檢測設(shè)備和落實相關(guān)人員培訓(xùn)工作。

(五)提高對食品安全檢測的整體可掌控力度。

xx年內(nèi),對集團各批發(fā)市場的整體檢測情況開展一次調(diào)研,重點了解各批發(fā)市場檢測人員配備、儀器設(shè)備現(xiàn)狀和維護保養(yǎng)、檢測流程、檢測站點的環(huán)境衛(wèi)生等情況,為集團在農(nóng)產(chǎn)品食品安全上的整體規(guī)劃做好準備。

農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作計劃篇四

做好今年的食品安全工作意義重大。全區(qū)食品藥品安全工作要緊緊圍繞亞運保障,堅持以“四個最嚴”為根本遵循,以人民為中心的發(fā)展理念,加快推進食品藥品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化,推動全區(qū)食品藥品安全總體水平和群眾滿意度穩(wěn)步提升。

(一)聚焦中心工作,全力服務(wù)大局。持續(xù)加強進口冷鏈食品“物防”工作,嚴格落實“四不得”“七查”等要求,強化分區(qū)包戶、逐戶核查、責(zé)任落實,抓好重點產(chǎn)品、重點主體的全鏈條監(jiān)管,加強實戰(zhàn)應(yīng)急演練和培訓(xùn),守住不發(fā)生疫情防控食品安全重大事故的底線。聚焦“亞運興城攻堅年”行動,提前介入食品藥品安全保障工作,指導(dǎo)做好亞運村餐廳設(shè)施建設(shè)布局,對接待酒店開展食品安全風(fēng)險評估,對運動員專用藥品進行重點監(jiān)測,對藥源性興奮劑生產(chǎn)經(jīng)營開展專項治理,消除風(fēng)險隱患。持續(xù)推進數(shù)字化轉(zhuǎn)型,進一步優(yōu)化“城市大腦蕭山平臺”市場監(jiān)管駕駛艙功能布局,以亞運“三館三村”、接待酒店為核心,推進食安慧眼、智慧農(nóng)貿(mào)等應(yīng)用場景提質(zhì)擴面,著力打造數(shù)字賦能基層治理的窗口樣板。

(二)堅持強基固本,完善工作機制。貫徹落實省委省政府《關(guān)于改革和完善省域藥品安全治理與高質(zhì)量發(fā)展體系的意見》,調(diào)整成立區(qū)食品藥品安全委員會,進一步落實藥品安全黨政同責(zé),健全藥品安全監(jiān)管責(zé)任體系。加強基層治理能力建設(shè),實施食品安全協(xié)管員素質(zhì)提升工程,組織全區(qū)食品安全協(xié)管人員開展全覆蓋培訓(xùn)學(xué)習(xí),推動創(chuàng)建15家三基層食安辦、3家四基層食安辦。常態(tài)化落實食品安全聯(lián)席會議等制度,進一步加強部門間信息通報和風(fēng)險會商,增強食品安全工作的整體合力。

(三)落實閉環(huán)管理,加強風(fēng)險防范。全力推進食品安全全鏈條監(jiān)管“一件事”改革,推廣應(yīng)用__省食品安全追溯閉環(huán)管理系統(tǒng)(“x食鏈”),打通從田間到餐桌生產(chǎn)交易數(shù)據(jù)鏈條,推動食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進貨查驗記錄全程電子化、食品追溯鏈條清晰化。實現(xiàn)預(yù)包裝食品生產(chǎn)企業(yè)“浙食鏈”系統(tǒng)應(yīng)用全覆蓋,12家以上食品經(jīng)營單位進銷數(shù)據(jù)接入“浙食鏈”系統(tǒng)。嚴格控制農(nóng)藥、化肥、獸藥、漁藥等的使用,加強土壤環(huán)境監(jiān)測,高質(zhì)量建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品追溯基地和農(nóng)業(yè)標準化示范園區(qū)。全面落實食品安全“抽檢分離”改革,全年完成食品安全定量檢測5000批次以上,定性檢測30萬批次以上。

(四)圍繞民生熱點,部署專項治理。全力開展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全提升行動,建設(shè)網(wǎng)上“陽光廚房”,推行“食安封簽”,線上線下同步推進網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全“凈網(wǎng)”行動,嚴肅查處違法行為。嚴格落實準入制度,強化農(nóng)批環(huán)節(jié)“輸入性”風(fēng)險管控,推動新農(nóng)都水產(chǎn)市場完成風(fēng)險預(yù)警數(shù)字化平臺建設(shè),試行問題水產(chǎn)品產(chǎn)地熔斷機制。持續(xù)開展新冠病毒疫苗質(zhì)量專項檢查,確保區(qū)內(nèi)新冠病毒疫苗流通、使用環(huán)節(jié)的儲存、運輸質(zhì)量安全。聚焦突出問題,開展中藥飲片質(zhì)量、藥品網(wǎng)絡(luò)銷售違法違規(guī)行為專項整治,及時消除安全風(fēng)險隱患。進一步加強醫(yī)用防疫物資質(zhì)量安全監(jiān)管,嚴厲打擊假冒偽劣、虛假認證等違法犯罪行為。

(五)推進民生實事,強化典型引領(lǐng)。全力辦好各級政府民生實事,迭代升級各類放心消費應(yīng)用場景。新增農(nóng)村家宴視頻“陽光廚房”20家、學(xué)校食堂智能“陽光廚房”220家,“智慧農(nóng)貿(mào)市場”10家、智慧化改造攤位1200個,推進食品生產(chǎn)企業(yè)“陽光工廠”、可追溯食品生產(chǎn)經(jīng)營主體、民生藥事服務(wù)站建設(shè)。推進商品市場提升發(fā)展,完成9家市場“五化”改造任務(wù)。

(六)強化多元參與,健全共治體系。推進食品安全責(zé)任險,在養(yǎng)老機構(gòu)、農(nóng)村(社區(qū))家宴中心等重點領(lǐng)域推廣,探索建立區(qū)域共保體。通過網(wǎng)絡(luò)、報紙、公示牌等線上線下路徑,及時公布全區(qū)食品安全監(jiān)督檢測信息,倒逼食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責(zé)任。暢通群眾參與食品安全治理渠道,廣泛開展食品安全“五進”“四個你我”等活動,提升群眾的食品安全參與度、滿意度。充分發(fā)揮基層網(wǎng)格員、社會組織、行業(yè)協(xié)會、代表委員、新聞媒體、第三方專業(yè)機構(gòu)等作用,形成群眾監(jiān)督、輿論監(jiān)督、專業(yè)監(jiān)督的強大合力。

農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作計劃篇五

為加強我局食品安全工作,保障群眾身體健康和生命安全,根據(jù)國家《食品安全法》和市、區(qū)人民政府的總體部署,特制訂我局本年度的食品安全監(jiān)管工作計劃。

一、指導(dǎo)思想。

按照“保平安、促發(fā)展、惠民生”的總目標,切實加強領(lǐng)導(dǎo),以科學(xué)的監(jiān)管理念,提高食品安全監(jiān)管工作水平,堅持“誰主管、誰負責(zé)”的原則,強化監(jiān)管職責(zé),進一步完善機制,著力構(gòu)建食品安全監(jiān)管的長效機制。

二、工作重點。

進一步強化糧食收儲企業(yè)的糧油質(zhì)量管理、糧食市場陳化糧的流入管理,生豬購銷行業(yè)管理、定點屠宰企業(yè)違禁藥物的定性檢測及屠宰加工全程的規(guī)范操作監(jiān)管。

努力推進生豬定點屠宰管理、酒類流通管理。

推進現(xiàn)代商貿(mào)流通體系建設(shè),進一步做好食品安全的宣傳教育工作,積極推進食品安全監(jiān)管信息工作。

農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作計劃篇六

一、進一步完善食品藥品安全各項規(guī)章制度,切實將相關(guān)制度落實到實處,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。

二、全面落實食品安全監(jiān)管責(zé)任,進一步推動食品安全工作的開展。以20xx年我縣食品安全縣創(chuàng)建活動為契機,結(jié)合當前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際,積極探索食品藥品安全監(jiān)管的新方法,進一步強化食品藥品安全工作,明確各村及相關(guān)部門的食品藥品安全工作責(zé)任,共同做好食品藥品安全監(jiān)管,全力推進我鎮(zhèn)食品藥品安全各項工作的順利開展,切實保障轄區(qū)人民群眾的飲食用藥安全。

三、明確食品藥品安全監(jiān)管重點領(lǐng)域。學(xué)校食堂及學(xué)生小飯桌、流動餐飲大棚和肉羊養(yǎng)殖屠宰產(chǎn)業(yè)是不松懈不動搖的監(jiān)管重點。新學(xué)校食堂成立必須向鎮(zhèn)食安辦備案,對小飯桌、學(xué)生服務(wù)中心開展定期巡查,保障好學(xué)生群體飲食安全;新成立流動餐飲大棚必須到縣局備案,從業(yè)人員健康證必須配齊,年內(nèi)對經(jīng)營者和從業(yè)者培訓(xùn)不少于兩次。繼續(xù)加大對肉羊養(yǎng)殖行業(yè)的監(jiān)管,督促合作社負責(zé)人升級硬件設(shè)施,爭取上新屠宰設(shè)備,形成產(chǎn)業(yè)鏈,打造健康品牌。

四、繼續(xù)加強食品安全宣教力度,強化社會監(jiān)督。

組織村充分利用村務(wù)公開欄和廣播,繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形勢多樣的食品藥品安全宣傳教育活動,進一步普及食品藥品安全法律法規(guī)和食品藥品安全常識,增強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識,同時也讓群眾了解和掌握食品藥品安全的基本知識、假冒偽劣食品藥品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,切實提高群眾的食品藥品安全意識和防范能力,養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習(xí)慣,自覺筑起食品藥品安全防線;教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)食用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品;形成人人關(guān)注食品安全,人人參與食品安全的良好社會氛圍。

農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作計劃篇七

一、高度重視,統(tǒng)一部署。

我所把雙節(jié)期間食品安全工作作為現(xiàn)階段工作的重點,制定了雙節(jié)期間食品安全檢查工作方案,對轄區(qū)內(nèi)雙節(jié)食品安全專項整治工作進行了統(tǒng)一部署。

二、廣泛宣傳,營造氛圍。

整治工作開始后,我所利用大力宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識等,提高公眾自我保護意識和維權(quán)意識,廣泛動員公眾積極參與社會監(jiān)督。全面客觀地報道食品安全問題,弘揚正面典型,曝光反面案例,教育和引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者樹立法制意識、安全意識、責(zé)任意識和道德誠信意識。同時,及時發(fā)布食品安全警示信息,引導(dǎo)公眾理性消費,增強食品安全信心。通過廣泛宣傳,進一步強化了廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力。

三、突出重點,嚴格把關(guān)。

在整治行動中,以城區(qū)、農(nóng)村集貿(mào)市場及校園周邊為重點區(qū)域,以節(jié)日食品、乳制品、肉制品、食用油為重點檢查項目,以大型商場超市、副食批發(fā)市場、食品店為重點對象進行了監(jiān)督檢查。

一是嚴把食品入市質(zhì)量關(guān)。嚴查食品原料進貨驗收、索證索票及臺賬登記制度落實情況,確保食品來源安全。二是加大對蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品、肉制品的`檢查力度,禁止不合格食品上市。三是嚴把食品經(jīng)營行為監(jiān)督關(guān)。對每戶食品經(jīng)營戶經(jīng)銷的所有食品進行了詳細檢查重點檢查是否有出售超期、變質(zhì)食品行為;嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料、回收食品生產(chǎn)加工食品、濫用食品添加劑和無證加工等違法行為實現(xiàn)重點高危食品的全覆蓋抽查。

四、檢查情況。

此次專項整治行動,我局共出動執(zhí)法人員xxx余人次,執(zhí)法車輛xx臺次,

檢查了全區(qū)范圍內(nèi)xx余家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),其中,食品生產(chǎn)企業(yè)x家,餐飲服務(wù)企業(yè)xx家,食品流通企業(yè)xx家,在雙節(jié)期間,我所轄區(qū)內(nèi)無發(fā)生食品中毒事故。

在雙節(jié)期間,我所共立案x宗,結(jié)案x宗,有x宗案件正在調(diào)查處理當中,公斤。

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農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作計劃篇八

為深入貫徹依法、科學(xué)、規(guī)范做好食品安全抽檢工作,推動我縣食品安全縣創(chuàng)建工作,保障人民群眾飲食安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則(20__年版)》及20__年省市場監(jiān)督管理局《省抽全年計劃品種和項目》,結(jié)合本地食品安全抽檢工作實際以及近一年來征求群眾意見反饋情況,制定我局20__年食品安全監(jiān)督抽檢計劃。

一、工作目標。

以滿足人民群眾美好生活對安全健康食品的需要為目標,以落實“四個最嚴”為根本遵循,以食品安全抽樣檢驗為抓手,以發(fā)現(xiàn)食品安全問題為導(dǎo)向,以監(jiān)督抽檢與信息公布、核查處置聯(lián)動為保障,有效防控苗頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險,倒逼生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任,提高本縣食品安全管理水平,促進食品產(chǎn)業(yè)有序健康發(fā)展。

二、工作原則。

(一)堅持問題導(dǎo)向。聚焦群眾關(guān)切,突出農(nóng)獸藥殘留、重金屬、生物x素等重點指標,緊盯風(fēng)險程度高、往年抽檢合格率較低以及消費量大的重點品種,及時、適度修改抽樣計劃。瞄準食品批發(fā)企業(yè)、較大超市、小作坊以及批發(fā)市場、校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點區(qū)域,加大抽檢力度,提高問題發(fā)現(xiàn)率。

(二)堅持廣泛覆蓋。點面結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧,努力實現(xiàn)監(jiān)督抽檢覆蓋城市、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等不同區(qū)域,與農(nóng)村地區(qū)食品專項抽檢工作同步開展,孫武、何坊街道安排不低于10%,其他各鎮(zhèn)安排不低于30%的抽樣數(shù)量用于城市建成區(qū)和鎮(zhèn)政府駐地之外區(qū)域的抽檢;覆蓋在產(chǎn)獲證食品生產(chǎn)企業(yè);覆蓋我縣有銷售、消費的食品大類和品種;覆蓋生產(chǎn)加工、流通、餐飲、網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài);原則上應(yīng)覆蓋所有以批發(fā)為主要銷售形式的食品加工小作坊。

(三)堅持檢管結(jié)合。配合日常監(jiān)管、專項整治,聚焦輿情熱點,及時組織開展專項監(jiān)督抽檢,實現(xiàn)計劃性抽檢與專項抽檢有機結(jié)合,互為補充;結(jié)合日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問題,適時調(diào)整抽檢任務(wù);加強監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管信息的互聯(lián)共享,開展會商,聯(lián)管聯(lián)動。

(四)堅持“五個到位”,全面強化核查處置。要嚴格按照不合格產(chǎn)品控制到位、原因排查到位、行政處罰到位、整改落實到位和信息公示到位的要求,依法開展核查處置工作;要強化對上游渠道和源頭的追溯調(diào)查,加強信息通報和協(xié)作配合,案源信息、案件依法及時移交、移送,確保風(fēng)險得到有效控制。

(五)堅持多方聯(lián)動。業(yè)務(wù)股室、鎮(zhèn)辦所等各單位緊密。

協(xié)作、合理分工、各有側(cè)重。

三、工作任務(wù)。

根據(jù)我縣消費特點,20__年食品安全抽檢計劃涵蓋食品、食用農(nóng)產(chǎn)品及食品相關(guān)產(chǎn)品計26個大類、94個食品細類,共計劃抽檢2350批次,根據(jù)不同季節(jié),突出重點品種。第一季度擬定抽檢方案,開展招標;第二、三季度主要抽樣檢驗;第三、四季度主要對檢驗結(jié)果核查處置。具體安排如下:

(一)創(chuàng)城辦負責(zé)擬定抽檢方案,協(xié)調(diào)招標、抽樣及不合格食品核查處置工作;監(jiān)督和統(tǒng)計檢驗結(jié)果,公開抽檢信息、不合格處置信息;組織相關(guān)單位做好宣傳報道等工作;收集抽檢工作的記錄材料,做好存檔。

(二)財務(wù)股負責(zé)聯(lián)系財政部門申請預(yù)算、組織招標。

(三)各鎮(zhèn)辦所負責(zé)陪同檢驗機構(gòu)抽取樣品,監(jiān)督抽樣過程,做好抽檢筆錄,依法及時做好送達檢驗報告、案件查辦等工作。

(四)法規(guī)股及食品生產(chǎn)監(jiān)督股、食品和化妝品流通監(jiān)督股、餐飲服務(wù)監(jiān)督股負責(zé)對鎮(zhèn)辦所抽檢及案件查辦工作的指導(dǎo)。

四、工作要求。

(一)加強溝通協(xié)調(diào)。各股室隊所要加強聯(lián)系,互相溝通,互相學(xué)習(xí),確保年度任務(wù)有序推進,按時完成。

(二)規(guī)范抽檢工作。由財政部門監(jiān)督,通過公開招標。

方式確定承檢機構(gòu);嚴格按照承檢機構(gòu)有關(guān)工作規(guī)定開展對承檢機構(gòu)的檢查與考核;要監(jiān)督抽樣人員和承檢機構(gòu)在抽檢工作中嚴格執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章及相關(guān)規(guī)定,積極支持承檢機構(gòu)開展工作;要嚴格按照規(guī)定的時限和規(guī)范要求報送抽檢數(shù)據(jù)。

(三)依法核查處置。收到不合格食品檢驗報告后,應(yīng)當及時送達食品生產(chǎn)經(jīng)營者,啟動核查處置工作。不合格食品可能對身體健康和生命安全造成嚴重危害的,核查處置工作應(yīng)當在24小時內(nèi)啟動。核查處置過程中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪或涉及其他部門職責(zé)的,應(yīng)當及時移送移交。

(四)及時公布信息。按照相關(guān)規(guī)定,由縣市場監(jiān)督管理局統(tǒng)一公布抽檢信息。其他部門和個人不得擅自發(fā)布不適當言論。

(五)嚴肅工作紀律。各股室隊所、承檢機構(gòu)及相關(guān)人員不得隨意更改抽檢信息,不得瞞報、謊報、漏報檢驗數(shù)據(jù),不得擅自發(fā)布有關(guān)抽檢的信息,不得在開展抽樣工作前事先通知被抽檢單位和接受被抽檢單位的饋贈,不得利用抽檢結(jié)果開展有償活動、牟取不正當利益。對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)抽檢行為一律依法依規(guī)追究相關(guān)單位及人員責(zé)任。

(六)及時根據(jù)食品安全事故、熱點輿情事件應(yīng)對處置、案件查辦等實際需要,組織應(yīng)急、執(zhí)法抽檢等工作??筛鶕?jù)情況對年度抽檢計劃進行調(diào)整。

農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作計劃篇九

為全面貫徹落實市局流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作會議精神,不斷提升流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作能力,努力構(gòu)建適應(yīng)新形勢、適合新情況的食品安全監(jiān)管體系,結(jié)合我局實際,制定流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作計劃。

一、工作目標。

食品經(jīng)營主體資格合法有效,食品流通安全保障制度得到嚴格執(zhí)行,違法案件得到有力查處,食品經(jīng)營行為規(guī)范有序,食品質(zhì)量安全水平明顯提高,流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進一步好轉(zhuǎn),人民群眾食品消費安全感進一步增強。

二、工作重點。

(一)加強流通環(huán)節(jié)食品市場主體準入管理。

一是要嚴把食品市場主體準入關(guān),嚴格依法核發(fā)《食品流通許可證》,對食品經(jīng)營新業(yè)態(tài)要依法及時納入食品流通許可管理。為利于基層食品藥品監(jiān)管所掌握市場主體情況,將現(xiàn)場核查流程設(shè)在基層所?,F(xiàn)場核查是準入的重要關(guān)口,在執(zhí)行現(xiàn)場核查時,一定要嚴格審查食品從業(yè)人員健康證明、食品銷售和貯存條件等要素。對銷售嬰幼兒配方乳粉的必須實行專項核查,必須達到專區(qū)(專柜)銷售、專區(qū)儲存條件,并設(shè)立專區(qū)(專柜)標識。加強許可后續(xù)監(jiān)管,對不能持續(xù)達到食品安全條件、整改后仍不符合要求的經(jīng)營單位,要依法撤銷食品流通許可。

二是要圍繞食品經(jīng)營者流通許可是否有效、經(jīng)營項目與許可經(jīng)營項目是否一致等內(nèi)容,組織執(zhí)法人員逐戶排查,對涉及食品銷售的企業(yè)和個體工商戶的經(jīng)營資格進行全面檢查、清理,依法查處和取締無證經(jīng)營。

(二)落實食品經(jīng)營單位主體責(zé)任,推動食品經(jīng)營者誠信自律。

2.要監(jiān)督食品經(jīng)營者建立并執(zhí)行食品安全保障制度。流通環(huán)節(jié)的所有食品經(jīng)營者應(yīng)當建立并執(zhí)行食品進貨查驗制度、食品召回制度和經(jīng)營人員健康管理制度;食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當建立并執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度;個體工商戶、農(nóng)民專業(yè)合作社應(yīng)當建立食品進、銷貨臺賬;食品市場開辦者、柜臺出租者、展銷會舉辦者應(yīng)當建立并執(zhí)行食品安全管理制度;食品添加劑經(jīng)營者應(yīng)當建立并執(zhí)行進貨檢查驗收制度。

3.對各類市場主體進行分層分類培訓(xùn),廣泛開展宣傳教育,努力將行政監(jiān)管行為轉(zhuǎn)化為市場主體的自覺行動。加強對監(jiān)管執(zhí)法人員的培訓(xùn),全面掌握食品安全保障制度的內(nèi)容,并將食品市場主體建立并執(zhí)行食品安全保障制度情況列為巡查主要內(nèi)容之一,確保督導(dǎo)有效。要強制督導(dǎo)市場開辦者、柜臺出租者、展銷會舉辦者建立并執(zhí)行相關(guān)食品安全管理制度,必須建立《入場食品經(jīng)營者食品安全管理臺賬》。

(三)突出監(jiān)管重點,開展食品安全專項治理。

1.要采取有效措施,清理整頓不符合食品安全經(jīng)營條件的食品經(jīng)營者,依法查處取締無證經(jīng)營,進一步規(guī)范經(jīng)營秩序。尤其要結(jié)合四打擊四規(guī)范專項整治的成果,以農(nóng)村食品、乳制品、肉制品、米面制品、食用油、食品添加劑、調(diào)味品、酒類、季節(jié)性節(jié)日性食品和食品標簽標識等為重點,強化市場監(jiān)管執(zhí)法,嚴厲打擊非法添加非食用物質(zhì)的違法行為,嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品違法行為。

2.要進一步集中開展對農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場、中小學(xué)校園及周邊等重點區(qū)域和場所的治理整頓,嚴厲打擊違法行為,深入排查和治理食品經(jīng)營行業(yè)帶有共性的隱患問題,防范食品市場系統(tǒng)性和區(qū)域性風(fēng)險,切實保障食品市場消費安全。

3.要以日常消費的大宗食品和嬰幼兒食品等為重點,集中執(zhí)法力量,有針對性地加大集中整治力度,切實解決人民群眾反映強烈的突出問題。

(四)強化流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)管。

1.要強化食品質(zhì)量抽樣檢驗工作,突出重點,制定具體工作方案,增加抽檢頻次,嚴格按照法律法規(guī)規(guī)定的程序開展食品抽樣檢驗工作,切實做到程序合法、行為規(guī)范。

2.對經(jīng)過抽樣檢驗依法確認的不合格食品和市場檢查發(fā)現(xiàn)的不合格食品或過期食品及有問題的食品,要依法查處,監(jiān)督經(jīng)營者及時下架退市,對不主動退市的,要依法責(zé)令退市或強制退市。對退市后的食品,按照有關(guān)規(guī)定依法監(jiān)督,應(yīng)該銷毀的要堅決銷毀,防止再次流入市場。同時,要加強食品抽樣檢驗結(jié)果的綜合運用,進行綜合研究和比較分析,有針對性地開展食品安全監(jiān)管執(zhí)法,并及時將有關(guān)情況通報相關(guān)職能部門和行業(yè)組織,促進源頭治理和行業(yè)自律。

3.要把快速檢測作為監(jiān)管執(zhí)法現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量問題的重要技術(shù)手段,積極推進快速檢測體系建設(shè)。對快速檢測發(fā)現(xiàn)有食品質(zhì)量問題的,要按照法定程序和經(jīng)法定的質(zhì)量檢驗機構(gòu)依法檢測認定方能作為執(zhí)法依據(jù)。

(五)嚴厲查處食品違法案件,凈化市場環(huán)境。

對食品違法行為必須保持嚴厲打擊的高壓態(tài)勢,決不能姑息遷就。要通過查辦案件鍛煉執(zhí)法隊伍,提高執(zhí)法能力,樹立執(zhí)法權(quán)威,打造依法履職盡責(zé)的部門形象;通過查辦案件,震懾食品違法違規(guī)行為,達到查處一起案件凈化一片市場的目的。針對重點品種、重點區(qū)域、重點時段,適時開展專項整治行動,查處一批大案要案,曝光一批典型案例,切實凈化市場和消費環(huán)境,進一步提高食品安全保障水平。

(六)引導(dǎo)社會力量共同參與,推進社會共治。

在全力推進依法治國形式下,我們應(yīng)充分調(diào)動和發(fā)揮社會力量,努力營造群策群力、社會共治的局面。在農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)和行政村、社區(qū),確定一名鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)干部為食品安全聯(lián)絡(luò)員;在農(nóng)貿(mào)市場、各類食品市場、大中型商場超市、食品連鎖企業(yè)確定一名食品安全聯(lián)絡(luò)員。每一個聯(lián)絡(luò)員就是一個食品安全聯(lián)絡(luò)點,聯(lián)絡(luò)員的主要工作和義務(wù)是食品安全的社會監(jiān)督、法規(guī)宣傳、信息反饋、違法行為舉報等。建立《食品安全聯(lián)絡(luò)員名冊》,并對其進行食品安全相關(guān)法律法規(guī)知識培訓(xùn)。建立聯(lián)絡(luò)員qq群、微信群,利用現(xiàn)代通信技術(shù)手段進行食品安全信息互動溝通,開展食品安全法律法規(guī)宣傳。

三、工作方法及步驟。

(一)明確工作責(zé)任,強化食品市場常態(tài)監(jiān)管力度。

將流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管重心下移,將食品市場日常巡查任務(wù)落實到基層食品藥品監(jiān)管所。以食品藥品監(jiān)管所為單位,將鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)管轄區(qū)域作為一個網(wǎng)格責(zé)任區(qū),明確一個責(zé)任人,實行食品網(wǎng)格化監(jiān)管,做到任務(wù)到崗,責(zé)任到人。

發(fā)證時,食品藥品監(jiān)管所應(yīng)與轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者簽訂《食品安全責(zé)任書》,并按網(wǎng)格責(zé)任區(qū)裝訂成冊。網(wǎng)格責(zé)任人應(yīng)摸清責(zé)任區(qū)食品市場主體情況,建立《食品經(jīng)營者網(wǎng)格責(zé)任區(qū)臺賬》,登記經(jīng)營者的基本情況、《食品流通許可證》有效期限、食品安全聯(lián)#from20食品安全監(jiān)管工作計劃來自學(xué)優(yōu)網(wǎng)end#絡(luò)員等信息,動態(tài)掌握食品市場主體現(xiàn)狀,對新增、減少的市場主體應(yīng)及時錄入,確保臺賬及時更新。該項工作于20年6月底前完成并規(guī)范實施。

(二)建立市場主體檔案,強化食品流通管理規(guī)范運作。

1.市場主體檔案內(nèi)容包括《食品流通許可證》文書、執(zhí)法文書、食品市場巡查記錄等內(nèi)容,做到一戶一檔,以食品藥品監(jiān)管所為單位專柜存放。切實做到食品經(jīng)營主體底數(shù)清、情況明、數(shù)字準。該項工作于20年12月底前完成并規(guī)范實施。

2.全面建立流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體信用檔案,加大信用分類分級監(jiān)管工作力度,研究確定科學(xué)合理的分級分類標準,創(chuàng)新信用分類監(jiān)管的方式方法,注重監(jiān)管的實效和綜合信息的分析研判,不斷提高監(jiān)管的針對性、指導(dǎo)性和實效性。同時注重與相關(guān)部門建立的經(jīng)營主體信用檔案的融(企業(yè)年度安全工作計劃)合和共享。該項工作于20年12月底前完成并規(guī)范實施。

(三)開展八查八看,強化食品流通管理手段。

5.查店堂食品廣告,看是否有虛假宣傳行為;。

8.查個體食雜店,看其是否履行進貨查驗制度,是否按規(guī)定保存進貨票據(jù)。明晰巡查內(nèi)容,做好《食品市場日常巡查記錄》。

四、工作要求。

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。成立以局長為組長,食品安全總監(jiān)為副組長,食品流通監(jiān)管股、綜合協(xié)調(diào)股、行政審批服務(wù)股、食品藥品稽查大隊、食品藥品監(jiān)管所主要負責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負責(zé)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的組織領(lǐng)導(dǎo),領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在食品流通監(jiān)管股。食品藥品監(jiān)管所要做到結(jié)合轄區(qū)實際,在加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高執(zhí)法人員食品安全監(jiān)管能力和水平的同時分片定人定責(zé),狠抓落實。要層層強化責(zé)任制和責(zé)任追究制,切實把責(zé)任制和組織領(lǐng)導(dǎo)落到實處。

(二)加強宣傳教育。要進一步加大宣傳教育及培訓(xùn)力度,廣泛普及食品安全知識,加強消費教育和消費引導(dǎo),切實提高流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者的守法意識,不斷提升消費者自我保護能力和依法維權(quán)意識。要嚴肅工作紀律,嚴格工作程序,加強信息管理,既要加大宣傳工作力度,又要防止不必要的炒作,切實維護社會和諧穩(wěn)定。

(三)解決突出問題。針對本轄區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全存在的突出、多發(fā)和易反復(fù)的問題,明確工作重點,找準突破口,集中整治風(fēng)險隱患較多的食品經(jīng)營重點場所和關(guān)系人民群眾日常生活的重點食品品種,務(wù)求逐個解決難點問題,取得整治實效。

(四)做好風(fēng)險防范。食品流通監(jiān)管股要按照年度抽檢計劃,結(jié)合專項整治要求,增大對乳制品、食用油、酒類、調(diào)味品等食品的抽檢頻次,對未列入定期抽檢計劃的食品要據(jù)情實施專項抽檢。各所要充分運用快速檢測手段,篩查問題食品,消除食品安全隱患。

(五)嚴格案件查辦。各單位要按照專項整治執(zhí)法行動的要求,重點加強對違法經(jīng)營乳制品、食用油、酒類、食品添加劑等行為的案件查辦工作,嚴厲查處銷售假冒偽劣食品等違法行為,專項整治工作中查辦的典型案件要及時上報(附處罰決定書)。

(六)加強協(xié)調(diào)協(xié)作。各單位要加強與各有關(guān)部門之間的協(xié)調(diào)協(xié)作與配合,及時通報有關(guān)情況,建立健全協(xié)調(diào)協(xié)作機制,切實形成監(jiān)管合力。要加強對流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的指導(dǎo)和督查,一級抓一級,層層抓落實。各所主要負責(zé)人要深入一線了解監(jiān)管工作的實際情況,研究解決監(jiān)管執(zhí)法工作中面臨的困難和問題,尤其要善于及時發(fā)現(xiàn)存在的問題和監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié),有針對性地加強管理和指導(dǎo),確保各項監(jiān)管工作落到實處。我局將適時組織對流通環(huán)節(jié)食品安全治理整頓工作進行督查。

(七)嚴格信息報送。各股室、所、隊要加強工作總結(jié)和有關(guān)數(shù)據(jù)的報送工作。

燃氣安全工作計劃(三)為進一步加強我鎮(zhèn)燃氣安全生產(chǎn)管理,加快建立燃氣安全隱患排查治理工作長效機制,全面提升燃氣從業(yè)單位的安全生產(chǎn)水平,嚴厲打擊非法經(jīng)營等違法違規(guī)行為,堅決消除事故隱患,杜絕燃氣安全事故發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》、國務(wù)院《城鎮(zhèn)燃氣管理條例》、《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》、《省燃氣管理條例》等法律法規(guī)和市《關(guān)于進一步加強燃氣安全監(jiān)管工作的實施意見》結(jié)合我鎮(zhèn)實際,制訂燃氣安全監(jiān)管工作實施方案。一、指導(dǎo)思想以“科學(xué)發(fā)展觀”為指導(dǎo),以國家有關(guān)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)為依據(jù),樹立安全發(fā)展理念,堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,進一步整頓和規(guī)范燃氣市場經(jīng)營秩序,依法履行安全監(jiān)管職能,消除安全隱患,確保村居供氣、用氣安全。二、目標任務(wù)深化專項治理整頓,嚴厲打擊非法違法行為;建立健全由政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、各部門齊抓共管、全社會共同參與的長效管理機制,實現(xiàn)我鎮(zhèn)燃氣安全監(jiān)管工作常態(tài)化、制度化、規(guī)范化。三、整治重點(一)推進隱患排查治理工作長效機制的建立。落實各相關(guān)單位安全隱患排查治理的主體責(zé)任,建立和完善隱患排查治理工作制度;定期進行隱患排查,建立隱患排查治理工作臺賬,形成隱患排查治理長效機制。(二)依法查處燃氣企業(yè)經(jīng)營中的違法違規(guī)行為。查處充裝不合格鋼瓶、缺斤少兩、摻雜二甲醚等違規(guī)行為;查處為未取得燃氣經(jīng)營許可證的單位和個人提供經(jīng)營性氣源的行為;查處銷售不合格鋼瓶等違法行為。(三)依法查取小液化氣供應(yīng)網(wǎng)點經(jīng)營中的違法違規(guī)行為。取締不符合規(guī)劃、無證照小液化氣供應(yīng)網(wǎng)點;查處價格欺詐、強買強賣、違章倒灌、倒殘等損害消費者利益的違規(guī)行為;查處超范圍經(jīng)營、擅自在未經(jīng)核準場所經(jīng)營、非法改裝液化石油氣鋼瓶、超量存放實瓶等違法行為。(四)規(guī)范賓館、飯店、小餐飲、企事業(yè)單位等用戶的燃氣采購、儲存和使用安全管理。查處使用不合格燃氣和不合格燃燒器具、不符合安全規(guī)范的瓶庫使用行為;查處不規(guī)范瓶組、擅自改裝燃燒器具、液相直燒、管道瓶裝氣混用等違法使用燃氣行為。四、職責(zé)分工各相關(guān)職能部門根據(jù)法律法規(guī)規(guī)定的職責(zé),認真組織、有效開展燃氣行業(yè)違法違規(guī)行為的查處。對各村居,機關(guān)各辦、服務(wù)區(qū)、鎮(zhèn)屬各單位工作職責(zé)明確如下:新河派出所、新河交警中隊:負責(zé)依法查處禁行區(qū)域內(nèi)未按“危險化學(xué)品道路運輸車輛進入禁行區(qū)域時間、路線規(guī)定”的運輸危險化學(xué)品行為;查處液化氣運輸超載行為;查處未取得危險化學(xué)品運輸資質(zhì)、擅自從事液化氣運輸?shù)男袨?負責(zé)?;愤\輸車輛的清理整治工作;規(guī)范“三車”(三輪車、電瓶三輪車、三輪摩托車)運送及其運輸工具的安全管理;協(xié)助質(zhì)監(jiān)、行政執(zhí)法中隊做好對運輸途中的氣瓶檢查工作。村鎮(zhèn)建設(shè)辦公室:負責(zé)村居燃氣行業(yè)的監(jiān)督管理,做好日常檢查管理工作,確保站內(nèi)設(shè)備設(shè)施安全運行;加強應(yīng)急救援管理,提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力。安監(jiān)中隊:依法行使安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職權(quán),指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、檢查全鎮(zhèn)燃氣行業(yè)的安全生產(chǎn)工作,并將燃氣安全納入全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)監(jiān)管工作內(nèi)容。行政執(zhí)法中隊:負責(zé)依法查處未取得燃氣經(jīng)營許可證或不按照燃氣經(jīng)營許可證的規(guī)定從事燃氣經(jīng)營活動的違法行為;依法查處經(jīng)營單位和個人、燃氣用戶(重點賓館、飯店、小餐飲、企事業(yè)單位)及有關(guān)單位和個人的違法行為。消防中隊:負責(zé)對賓館、飯店、小餐飲、企事業(yè)單位等場所消防安全的監(jiān)督檢查,對不符合消防安全技術(shù)標準、存在消防安全隱患的提出整改意見,對嚴重危害公共安全的單位和經(jīng)營者,報發(fā)證機關(guān)依法吊銷經(jīng)營許可證和工商營業(yè)執(zhí)照。工商分局:負責(zé)依法查處未取得營業(yè)執(zhí)照或不按照營業(yè)執(zhí)照的規(guī)定從事燃氣經(jīng)營活動的違法行為;在營業(yè)執(zhí)照有效期內(nèi)被依法吊銷、撤銷燃氣經(jīng)營許可證或者燃氣經(jīng)營許可證有效期屆滿的。各辦、服務(wù)區(qū):將燃氣安全作為安全生產(chǎn)工作的重要內(nèi)容,負責(zé)本服務(wù)區(qū)的燃氣安全監(jiān)管工作,配備專兼職燃氣安全管理員;開展燃氣安全隱患排查,每月配合執(zhí)法中隊開展燃氣安全隱患專項整治,重點整治賓館、飯店、小餐飲、小液化氣供應(yīng)站等經(jīng)營場所;負責(zé)重點單位隱患整改跟蹤和督查,對治理不落實,整改不到位的,通知相關(guān)職能部門依法查處。五、工作要求(一)提高認識,加強領(lǐng)導(dǎo)。機關(guān)各辦、服務(wù)區(qū),鎮(zhèn)屬各單位要認真分析燃氣安全生產(chǎn)形勢和存在的問題,充分認識燃氣經(jīng)營違規(guī)、違法行為的危害性和安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,牢固樹立責(zé)任意識。為加強對燃氣安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo),鎮(zhèn)政府成立燃氣安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組(組成人員名單詳見附件),各辦、服務(wù)區(qū)、鎮(zhèn)屬有關(guān)單位要抽調(diào)精干人員成立監(jiān)管工作機構(gòu),切實加強對安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)。

農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作計劃篇十

xx年食品監(jiān)管工作的總體要求是:通過對原食品監(jiān)管的質(zhì)監(jiān)、工商、藥監(jiān)部門的工作職能的梳理,將監(jiān)管上各環(huán)節(jié)打通、整合、融合,破除“分段而治”格局,以“依法行政,嚴格把關(guān),服務(wù)經(jīng)濟,促進發(fā)展”為宗旨,按照規(guī)范化、法制化、科學(xué)化的要求,創(chuàng)新監(jiān)管理念,提升監(jiān)管水平,不斷強化食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管,深入開展各項專項整治,保持食品安全處于受控狀態(tài);積極探索食品監(jiān)管長效機制,推進從生產(chǎn)到流通、消費環(huán)節(jié)的一體化、全過程、高效能監(jiān)管;促進全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)健康發(fā)展,為推動實現(xiàn)社會經(jīng)濟全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展做出新貢獻。

(一)、理順食品安全監(jiān)管模式,摸清食品行業(yè)現(xiàn)狀,將部分監(jiān)管職能向基層隊所平穩(wěn)移交、無縫銜接,健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層食品安全監(jiān)管“四員”制度,合力構(gòu)建高效食品安全監(jiān)管體系。

(二)、全面落實食品生產(chǎn)經(jīng)營許可準入制度,全盤掌握食品從業(yè)信息,建立食品安全信用檔案,全面推進監(jiān)管信息化管理。

(三)、開展食品安全各項治理整頓,對高風(fēng)險產(chǎn)品、重點地區(qū)的食品安全實施風(fēng)險監(jiān)控及隱患排查,確保區(qū)域性、季節(jié)性食品質(zhì)量安全,不發(fā)生食品安全責(zé)任事故。

(四)、加強食品安全宣傳培訓(xùn)工作,凸顯市場監(jiān)督局監(jiān)管職能,積極營造食品安全良好社會氛圍。

(五)、加強隊伍綜合能力建設(shè),持續(xù)改進效能作風(fēng),制定食品安全風(fēng)險應(yīng)急預(yù)案,提升食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力。

(一)、明確責(zé)權(quán)分工,厘清監(jiān)管歸屬,做到監(jiān)管既不交叉,又不脫節(jié),無縫銜接,串起完整的食品安全監(jiān)管鏈條。

1、作為食品安全監(jiān)管的職能科室,本著“全盤掌握、提綱挈領(lǐng),抓大放小、有的放矢”的思路,有針對性的開展工作,即既要發(fā)揮監(jiān)管職能,對全縣食品安全監(jiān)管工作起到主導(dǎo)職責(zé),又要將部分具體工作及時渡讓到基層隊、所,將監(jiān)管重心下移,責(zé)任落實到基層,形成齊抓共管、各司其職的管理模式。

2、在總結(jié)歸納前期全縣鹵制品生產(chǎn)加工小作坊專項整治經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,通過與基層所和鄉(xiāng)鎮(zhèn)“四員”的緊密配合,加快摸清全縣食品行業(yè)現(xiàn)狀,對所有涉及食品安全行業(yè)的具體數(shù)量、基本情況、誠信情況、產(chǎn)品(商品)的質(zhì)量情況進行全面了解,將各項信息納入食品監(jiān)管檔案,為日常監(jiān)管工作向基層所移交做好“軟件”準備。

3、擬定縣級食品生產(chǎn)加工小作坊的管理辦法,將生產(chǎn)、流通、餐飲領(lǐng)域各項證照辦理的許可、審核、日常監(jiān)管所需的流程圖、規(guī)范指南、執(zhí)法文書、執(zhí)行標準等修訂統(tǒng)一、整理完善,連同原食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)(小作坊)、餐飲企業(yè)的信息報表及時向各轄區(qū)基層所移交。

4、牽頭組織食品安全監(jiān)管工作交流會,將基層所原先未涉及的生產(chǎn)、餐飲領(lǐng)域的監(jiān)管工作進行溝通交流,相互促進提高。

1、提請縣政府或以食品安全委員會的名義與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽訂食品安全責(zé)任書,以基層監(jiān)管所為依托,建立健全食品安全包保責(zé)任制,強化轄區(qū)網(wǎng)格化管理,推進食品監(jiān)管工作關(guān)口前移、重心下移,加快形成食品監(jiān)管橫向到邊、縱向到底的工作體系。

2、根據(jù)市場監(jiān)督管理局組建方案的要求,加快與原設(shè)立在縣衛(wèi)生局的食品安全委員會辦公室對接,承接相應(yīng)職能,制定“四員”制度建設(shè)的相關(guān)文件和責(zé)任書,助力鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面落實基層食品藥品安全監(jiān)管“四員”制度,即每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)確定食品藥品安全管理員1名、食品藥品安全宣傳員1名,每個村(社區(qū))確定食品藥品安全協(xié)管員1名、食品藥品安全信息員1名。

(三)、繼續(xù)推進食品質(zhì)量安全市場準入制度。

1、繼續(xù)抓好食品的市場準入工作,進一步嚴格工作程序,協(xié)同基層所加強對辦理食品生產(chǎn)許可證、流通許可證、餐飲服務(wù)許可證的注冊、變更、延續(xù)等行政許可,乳制品、保健品流通環(huán)節(jié)備案的各項資料審核力度,確保證照齊全方能進入食品領(lǐng)域,并在日常監(jiān)管中實行“低門檻進入、嚴要求管理、高隱患淘汰”的管理模式,確保食品行業(yè)的“進的來、出得去”。

2、持續(xù)高壓開展查處取締無證無照工作,堅持“疏堵結(jié)合、以疏為主”原則,進一步促進行政許可審批權(quán)與監(jiān)管責(zé)任的合理對應(yīng),做到權(quán)責(zé)相符。食品科對本區(qū)域無證無照經(jīng)營行為查處和監(jiān)管工作進行指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、督查與考核;對于屢查不絕、屢禁不止的無證無照經(jīng)營行為,違法情節(jié)嚴重、存在重大安全隱患的無證無照經(jīng)營戶,配合市場監(jiān)管稽查大隊進行查處取締。

3、通過“一企一檔”、“一戶一冊”的食品安全信用檔案的建立,結(jié)合各類別企業(yè)/作坊管理示范點的創(chuàng)建,完善食品經(jīng)營主體行政違法和不良行為記錄,確保食品從業(yè)主體數(shù)據(jù)的真實性、可靠性,充分發(fā)揮食品安全信用檔案與執(zhí)法監(jiān)管的相互推動和促進作用。

(四)、加強對食品領(lǐng)域的監(jiān)管,確保食品安全處于受控狀態(tài)。

1、按照“統(tǒng)一管理、分類監(jiān)管、重心下移、層級負責(zé)”的原則,通過組織擬定縣內(nèi)食品安全監(jiān)督管理計劃,由基層所負責(zé)對轄區(qū)內(nèi)各類食品企業(yè)開展日常監(jiān)管,食品科開展定期及不定期的巡查、督查及業(yè)務(wù)指導(dǎo),確保每年到基層所不少于四次,并在單位內(nèi)部定期發(fā)布監(jiān)管公告,對各基層所轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管問題及食品安全隱患進行通報。

2、突出難點重點,開展專項整治。結(jié)合群眾反應(yīng)強烈、社會危害嚴重的難點熱點問題,以糧、油、米、酒、乳制品等為重點品種,以學(xué)校、農(nóng)村為重點區(qū)域,以“三無產(chǎn)品”為重點打擊對象,深入開展食品安全專項整治,嚴格實行不合格食品的退市、召回、銷毀、公布制度,加大對濫用食品添加劑和使用非食品原料加工食品行為的整治,嚴厲打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

3、加強重要節(jié)日、重大活動期間的食品安全保障。食品科充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)的職能,組織協(xié)調(diào)做好重要節(jié)日和重要活動食品安全協(xié)調(diào)監(jiān)管工作,確保食品安全各項保障工作安全、有序、高效運行。

4、根據(jù)政府及上級部門工作安排,制定本年度縣級食品安全監(jiān)督抽查計劃,完成好質(zhì)量監(jiān)測、風(fēng)險檢測方案及測算經(jīng)費預(yù)算工作,協(xié)同基層所、檢驗所開展好產(chǎn)品的抽檢、送檢工作,及時發(fā)布食品產(chǎn)品檢驗白皮書,對于檢驗不合格的企業(yè),督促其限期進行整改,妥善完成不合格產(chǎn)品后處理工作。

1、加強對市場主體的法律法規(guī)宣貫。將宣傳普法進企業(yè)活動作為一個常態(tài)化工作穿插在日常監(jiān)管中,通過普法宣傳活動,搭建一個健康的政企平臺,建立政企溝通長效機制,以充分發(fā)揮市場監(jiān)管部門在促進企業(yè)發(fā)展中的職能作用。將通過舉辦“道德講堂”、“送法進企業(yè)”等活動積極向企業(yè)負責(zé)人或質(zhì)量管理人員宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)。

2、加強對民眾的食品知識宣傳。以“食品安全宣傳周”等活動為契機,通過標語、宣傳資料、新聞媒體,采取張貼橫幅、放置展板、發(fā)放宣傳材料、接受群眾咨詢等形式,向廣大群眾傳播食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識,提高社會公眾的食品安全意識和預(yù)防應(yīng)對風(fēng)險的能力。同時,食品科確保每月在縣局及以上網(wǎng)站發(fā)布至少1則新聞通訊報道,樹立良好監(jiān)管形象。

3、加強與政策法規(guī)科、消費者權(quán)益保護科和基層所等部門的合作,通過開展對鄉(xiāng)鎮(zhèn)“四員”、食品從業(yè)人員及以往監(jiān)管盲區(qū)的“農(nóng)村大廚”等人群的分區(qū)域、分行業(yè)、分批次的法律法規(guī)及相關(guān)食品安全知識培訓(xùn),時刻繃緊食品安全這根弦,增強食品監(jiān)管人員的食品執(zhí)法業(yè)務(wù)水平,增強從業(yè)人員依法經(jīng)營、守法經(jīng)營意識,灌輸其食品安全第一責(zé)任人意識。

4、按照食品安全信息公布制度,及時、準確、全面地宣傳發(fā)布食品安全信息,做好食品安全輿情監(jiān)測、分析、引導(dǎo)與處置工作,通過多種手段和渠道做正確的輿論導(dǎo)向宣傳,有效疏導(dǎo)和控制食品安全輿情。

(六)、加強隊伍綜合能力建設(shè),提升食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力。

1、食品科堅持以提高隊伍素質(zhì)為突破口:一是進行黨性教育,不斷提高政治理論水平;二是嚴格按照“三嚴三實”要求,牢固樹立全心全意為人民服務(wù)的宗旨,增強自律意識,加強自我修養(yǎng),強化自我約束;三是加強“新消法”等相關(guān)法律法規(guī)學(xué)習(xí)以及有關(guān)行政執(zhí)法程序、執(zhí)法文書的規(guī)范寫作、案例分析,努力提高執(zhí)法水平。在全科內(nèi)形成良好的學(xué)習(xí)氛圍,為做好食品監(jiān)管工作提供堅實的基礎(chǔ)。

2、通過開展食品安全風(fēng)險信息收集和風(fēng)險等級評估,制定食品安全風(fēng)險預(yù)警及應(yīng)急處理預(yù)案,積極有效地應(yīng)對本縣食品領(lǐng)域突發(fā)性食品安全事件,嚴防重大食品安全事故的發(fā)生;構(gòu)建以食品科、基層所、稽查隊、鄉(xiāng)鎮(zhèn)“四員”人員組成的'縣級食品安全應(yīng)急處理隊伍,堅持專業(yè)化與社會化相結(jié)合,著力提高基層應(yīng)急隊伍的應(yīng)急能力和社會參與程度;定期開展“食品安全應(yīng)急預(yù)案演習(xí)”,基本形成統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)有序、專兼并存、優(yōu)勢互補、保障有力的基層應(yīng)急隊伍體系,應(yīng)急救援能力基本滿足縣內(nèi)重點領(lǐng)域突發(fā)食品安全事件應(yīng)對需要。

農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作計劃篇十一

以滿足人民群眾美好生活對安全健康食品的需要為目標,以落實“四個最嚴”為根本遵循,以食品安全抽樣檢驗為抓手,以發(fā)現(xiàn)食品安全問題為導(dǎo)向,以監(jiān)督抽檢與信息公布、核查處置聯(lián)動為保障,有效防控苗頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險,倒逼生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任,提高本縣食品安全管理水平,促進食品產(chǎn)業(yè)有序健康發(fā)展。

(一)堅持問題導(dǎo)向。聚焦群眾關(guān)切,突出農(nóng)獸藥殘留、重金屬、生物x素等重點指標,緊盯風(fēng)險程度高、往年抽檢合格率較低以及消費量大的重點品種,及時、適度修改抽樣計劃。瞄準食品批發(fā)企業(yè)、較大超市、小作坊以及批發(fā)市場、校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點區(qū)域,加大抽檢力度,提高問題發(fā)現(xiàn)率。

(二)堅持廣泛覆蓋。點面結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧,努力實現(xiàn)監(jiān)督抽檢覆蓋城市、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等不同區(qū)域,與農(nóng)村地區(qū)食品專項抽檢工作同步開展,孫武、何坊街道安排不低于10%,其他各鎮(zhèn)安排不低于30%的抽樣數(shù)量用于城市建成區(qū)和鎮(zhèn)政府駐地之外區(qū)域的抽檢;覆蓋在產(chǎn)獲證食品生產(chǎn)企業(yè);覆蓋我縣有銷售、消費的食品大類和品種;覆蓋生產(chǎn)加工、流通、餐飲、網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài);原則上應(yīng)覆蓋所有以批發(fā)為主要銷售形式的食品加工小作坊。

(三)堅持檢管結(jié)合。配合日常監(jiān)管、專項整治,聚焦輿情熱點,及時組織開展專項監(jiān)督抽檢,實現(xiàn)計劃性抽檢與專項抽檢有機結(jié)合,互為補充;結(jié)合日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問題,適時調(diào)整抽檢任務(wù);加強監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管信息的互聯(lián)共享,開展會商,聯(lián)管聯(lián)動。

(四)堅持“五個到位”,全面強化核查處置。要嚴格按照不合格產(chǎn)品控制到位、原因排查到位、行政處罰到位、整改落實到位和信息公示到位的要求,依法開展核查處置工作;要強化對上游渠道和源頭的追溯調(diào)查,加強信息通報和協(xié)作配合,案源信息、案件依法及時移交、移送,確保風(fēng)險得到有效控制。

(五)堅持多方聯(lián)動。業(yè)務(wù)股室、鎮(zhèn)辦所等各單位緊密。

協(xié)作、合理分工、各有側(cè)重。

根據(jù)我縣消費特點,20xx年食品安全抽檢計劃涵蓋食品、食用農(nóng)產(chǎn)品及食品相關(guān)產(chǎn)品計26個大類、94個食品細類,共計劃抽檢2350批次,根據(jù)不同季節(jié),突出重點品種。第一季度擬定抽檢方案,開展招標;第二、三季度主要抽樣檢驗;第三、四季度主要對檢驗結(jié)果核查處置。具體安排如下:

(一)創(chuàng)城辦負責(zé)擬定抽檢方案,協(xié)調(diào)招標、抽樣及不合格食品核查處置工作;監(jiān)督和統(tǒng)計檢驗結(jié)果,公開抽檢信息、不合格處置信息;組織相關(guān)單位做好宣傳報道等工作;收集抽檢工作的記錄材料,做好存檔。

(二)財務(wù)股負責(zé)聯(lián)系財政部門申請預(yù)算、組織招標。

(三)各鎮(zhèn)辦所負責(zé)陪同檢驗機構(gòu)抽取樣品,監(jiān)督抽樣過程,做好抽檢筆錄,依法及時做好送達檢驗報告、案件查辦等工作。

(四)法規(guī)股及食品生產(chǎn)監(jiān)督股、食品和化妝品流通監(jiān)督股、餐飲服務(wù)監(jiān)督股負責(zé)對鎮(zhèn)辦所抽檢及案件查辦工作的指導(dǎo)。

(一)加強溝通協(xié)調(diào)。各股室隊所要加強聯(lián)系,互相溝通,互相學(xué)習(xí),確保年度任務(wù)有序推進,按時完成。

(二)規(guī)范抽檢工作。由財政部門監(jiān)督,通過公開招標。

方式確定承檢機構(gòu);嚴格按照承檢機構(gòu)有關(guān)工作規(guī)定開展對承檢機構(gòu)的檢查與考核;要監(jiān)督抽樣人員和承檢機構(gòu)在抽檢工作中嚴格執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章及相關(guān)規(guī)定,積極支持承檢機構(gòu)開展工作;要嚴格按照規(guī)定的時限和規(guī)范要求報送抽檢數(shù)據(jù)。

(三)依法核查處置。收到不合格食品檢驗報告后,應(yīng)當及時送達食品生產(chǎn)經(jīng)營者,啟動核查處置工作。不合格食品可能對身體健康和生命安全造成嚴重危害的,核查處置工作應(yīng)當在24小時內(nèi)啟動。核查處置過程中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪或涉及其他部門職責(zé)的,應(yīng)當及時移送移交。

(四)及時公布信息。按照相關(guān)規(guī)定,由縣市場監(jiān)督管理局統(tǒng)一公布抽檢信息。其他部門和個人不得擅自發(fā)布不適當言論。

(五)嚴肅工作紀律。各股室隊所、承檢機構(gòu)及相關(guān)人員不得隨意更改抽檢信息,不得瞞報、謊報、漏報檢驗數(shù)據(jù),不得擅自發(fā)布有關(guān)抽檢的信息,不得在開展抽樣工作前事先通知被抽檢單位和接受被抽檢單位的饋贈,不得利用抽檢結(jié)果開展有償活動、牟取不正當利益。對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)抽檢行為一律依法依規(guī)追究相關(guān)單位及人員責(zé)任。

(六)及時根據(jù)食品安全事故、熱點輿情事件應(yīng)對處置、案件查辦等實際需要,組織應(yīng)急、執(zhí)法抽檢等工作。可根據(jù)情況對年度抽檢計劃進行調(diào)整。

農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作計劃篇十二

所謂“民以食為天”,近年來相繼發(fā)生食品安全問題,讓人們開始逐漸重視食品安全。為了解現(xiàn)在農(nóng)村食品安全情況,20xx年xx月xx日——20xx年x月x日期間科技大學(xué)“關(guān)注食品安全,關(guān)注國家未來”志愿服務(wù)小分隊在河北省石家莊市黃北坪鄉(xiāng)的房村和石嘴頭村通過發(fā)放調(diào)查問卷的形式對當?shù)卮迕襁M行了有關(guān)食品安全問題的調(diào)查。調(diào)查問卷分析情況結(jié)合調(diào)研人員在當?shù)氐囊娐勑纬闪舜舜侮P(guān)于農(nóng)村食品安全問題的調(diào)研報告。

隨機調(diào)查中,被調(diào)查者中男40。16%,女59。84%。

隨機調(diào)查中,被調(diào)查者中18歲以下的占3。15%,18—30歲占31。50%,31—40歲的占23。62%,41—50歲的占21。26%,51—60歲的占12。60%,61歲以上的占7。87%。

隨機調(diào)查中,被調(diào)查者的家庭月收入在300元以下的26。77%,300—600元的占20。47%,601—900元的占8。66%,901—1200元的占14。96%,1201—1500元的占9。45%,1500元以上的占19。69%。

隨機調(diào)查中,被調(diào)查者中學(xué)歷為小學(xué)及以下的占28。35%,中學(xué)學(xué)歷的占64。57%,??茖W(xué)歷的占5。51%,本科學(xué)歷的占1。57%,研究生及以上學(xué)歷的占0。00%。

隨機調(diào)查中,被調(diào)查者中有28。35%的人對于食品安全問題十分關(guān)注,55。12%的人對于食品安全問題比較關(guān)注,16。54%的人對于食品安全問題不關(guān)注。

隨機調(diào)查中,被調(diào)查者中有9。45%的人對于當?shù)貐^(qū)食品市場感覺非常放心,45。67%的人對于此表示比較放心,同時有40。94%的人對于此表示不太放心,此外還有一部分人對當?shù)厥称肥袌霰硎痉浅鷳n。

當?shù)厝嗣駥τ谑称钒踩珕栴}僅有28。35%的人表示十分關(guān)注,其中女性居;在購買食品時有45。67%的人總是會看所購買食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、廠名、廠址等內(nèi)容,而有一小部分人也表示根本不會看這些內(nèi)容。這與當?shù)厝嗣竦募彝ナ杖?、學(xué)歷有密切的聯(lián)系,根據(jù)調(diào)研結(jié)果分析發(fā)現(xiàn),學(xué)歷越高對此越關(guān)注,家庭收入越高對此也越關(guān)注;同時,數(shù)據(jù)還顯示年齡處于31—50歲之間的人對于食品安全問題關(guān)注度較其他年齡段的人高。

日常生活中,當?shù)鼐用竦氖称反蠖鄶?shù)在小超市購買,同時還有相當一部分食品由自家種植或養(yǎng)殖。當?shù)厝嗣裨谫徺I食品時絕大多數(shù)會選擇塑料袋包裝的,同時也有一部分人會選擇密封或真空包裝、紙質(zhì)包裝或無包裝的食品。其中,家庭食品渠道與家庭的月收入與成員的年齡有密切聯(lián)系,調(diào)查數(shù)據(jù)顯示家庭月收入越高越會選擇到正規(guī)的食品銷售市場購買食品,同時也回傾向于選擇包裝良好的食品。

調(diào)查結(jié)果的數(shù)據(jù)顯示,當?shù)鼐用窠?jīng)常遭受散裝食品衛(wèi)生問題、食品無標簽、標志和假冒偽略產(chǎn)品的困擾。并且大多數(shù)人認為導(dǎo)致目前食品安全問題的最主要原因是主管部門責(zé)罰不明和購買者對假冒偽略產(chǎn)品的鑒別能力不高;同時,也有相當一部分人認為其主要原因是對失信工廠和個人懲罰力度不夠和執(zhí)法部門缺乏配合。

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,當?shù)鼐用裨谟龅绞称钒踩珕栴}后,僅有13。39%的人會選擇向有關(guān)部門投訴,而86。61%的人卻選擇不投訴。選擇投訴的人中,也只有一小部分得到滿意的解決;選擇不投訴的人,有37。27%的人不知如何投訴,有32。73%的人認為投訴不能解決問題,也有30。00%的人認為投訴需要花費太多的時間和精力而不愿投訴;同時,也有一小部分人表示遇到食品安全問題他們一定會投訴,但目前尚未遇到過食品安全問題,這說明在目前的農(nóng)村有一部分人的認識水平很高,對于食品安全問題也非常關(guān)注。

當?shù)鼐用駥τ谑称钒踩珕栴}的信息主要通過電視和親戚朋友了解,當?shù)剌^缺乏報刊、宣傳畫等平面媒體。并且當?shù)鼐用襁€想要了解更多的食品安全方面的知識,尤其是兒童食品安全知識和食品營養(yǎng)知識;希望有更多的渠道可以讓自己了解食品安全問題等信息。

1、日常食品多為來自小超市的散裝、塑料袋包裝食品,衛(wèi)生條件差,來源不甚明晰,質(zhì)量不能得到保障,加之從業(yè)人員食品安全意識薄弱,監(jiān)管力度薄弱,當?shù)厥称钒踩嬖陔[患。

2、消費者鑒別假冒偽略產(chǎn)品的能力差,食品安全意識較為薄弱,并且缺乏自我保護意識。

3、信息來源渠道少,當?shù)鼐用癫荒芗皶r掌握食品安全信息。

4、相關(guān)部門職責(zé)不明,對食品的檢查檢疫不嚴格。

5、相應(yīng)的消費者投訴部門辦事力度小,投訴程序繁雜,需要花費的時間和精力較多,不能很好地解決關(guān)于食品安全的投訴問題。

1、加強監(jiān)管,提高頒發(fā)食品營業(yè)執(zhí)照對從業(yè)者的要求。對食品營業(yè)超市、門市等進行定期排查,并且進一步加強食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責(zé)人和從業(yè)人員的培訓(xùn)教育,強化食品生產(chǎn)企業(yè)安全第一責(zé)任人意識,引導(dǎo)和促進食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營,向消費者提供安全、優(yōu)質(zhì)的食品。

2、加強普及食品安全知識、科學(xué)消費知識及日常法律知識,以提高當?shù)鼐用駥τ谑称返蔫b別能力,強化自我保護意識和法律意識。

3、加強農(nóng)村信息宣傳投資,拓寬信息渠道,強化廣播、海報、宣傳畫、條幅等媒體的應(yīng)用,積極拓寬電視、網(wǎng)絡(luò)等信息渠道,積極組織文藝下鄉(xiāng)的形式向當?shù)鼐用裥麄魇称钒踩R。

4、強化責(zé)任,切實做好食品各環(huán)節(jié)的監(jiān)管。嚴格按照食品生產(chǎn)管理規(guī)范的要求組織生產(chǎn),強化企業(yè)責(zé)任,嚴厲打擊制售假劣食品的違法行為。

5、在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)公開設(shè)立投訴站點,簡化投訴流程,合理安排,積極幫助當?shù)叵M者解決食品安全引發(fā)的問題,并與相關(guān)部門配合徹底消除該類食品安全隱患。

農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作計劃篇十三

為深入貫徹黨的十九大精神,落實黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全監(jiān)管的決策部署,依法、科學(xué)、規(guī)范做好食品安全抽檢工作,推動我縣食品安全縣創(chuàng)建工作,保障人民群眾飲食安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則(20xx年版)》及20xx年省市場監(jiān)督管理局《省抽全年計劃品種和項目》,結(jié)合本地食品安全抽檢工作實際以及近一年來征求群眾意見反饋情況,制定我局20xx年食品安全監(jiān)督抽檢計劃。

以滿足人民群眾美好生活對安全健康食品的需要為目標,以落實“四個最嚴”為根本遵循,以食品安全抽樣檢驗為抓手,以發(fā)現(xiàn)食品安全問題為導(dǎo)向,以監(jiān)督抽檢與信息公布、核查處置聯(lián)動為保障,有效防控苗頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險,倒逼生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任,提高本縣食品安全管理水平,促進食品產(chǎn)業(yè)有序健康發(fā)展。

(一)堅持問題導(dǎo)向。聚焦群眾關(guān)切,突出農(nóng)獸藥殘留、重金屬、生物x素等重點指標,緊盯風(fēng)險程度高、往年抽檢合格率較低以及消費量大的重點品種,及時、適度修改抽樣計劃。瞄準食品批發(fā)企業(yè)、較大超市、小作坊以及批發(fā)市場、校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點區(qū)域,加大抽檢力度,提高問題發(fā)現(xiàn)率。

(二)堅持廣泛覆蓋。點面結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧,努力實現(xiàn)監(jiān)督抽檢覆蓋城市、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等不同區(qū)域,與農(nóng)村地區(qū)食品專項抽檢工作同步開展,孫武、何坊街道安排不低于10%,其他各鎮(zhèn)安排不低于30%的抽樣數(shù)量用于城市建成區(qū)和鎮(zhèn)政府駐地之外區(qū)域的抽檢;覆蓋在產(chǎn)獲證食品生產(chǎn)企業(yè);覆蓋我縣有銷售、消費的食品大類和品種;覆蓋生產(chǎn)加工、流通、餐飲、網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài);原則上應(yīng)覆蓋所有以批發(fā)為主要銷售形式的食品加工小作坊。

(三)堅持檢管結(jié)合。配合日常監(jiān)管、專項整治,聚焦輿情熱點,及時組織開展專項監(jiān)督抽檢,實現(xiàn)計劃性抽檢與專項抽檢有機結(jié)合,互為補充;結(jié)合日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問題,適時調(diào)整抽檢任務(wù);加強監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管信息的互聯(lián)共享,開展會商,聯(lián)管聯(lián)動。

(四)堅持“五個到位”,全面強化核查處置。要嚴格按照不合格產(chǎn)品控制到位、原因排查到位、行政處罰到位、整改落實到位和信息公示到位的要求,依法開展核查處置工作;要強化對上游渠道和源頭的追溯調(diào)查,加強信息通報和協(xié)作配合,案源信息、案件依法及時移交、移送,確保風(fēng)險得到有效控制。

(五)堅持多方聯(lián)動。業(yè)務(wù)股室、鎮(zhèn)辦所等各單位緊密。

協(xié)作、合理分工、各有側(cè)重。

根據(jù)我縣消費特點,20xx年食品安全抽檢計劃涵蓋食品、食用農(nóng)產(chǎn)品及食品相關(guān)產(chǎn)品計26個大類、94個食品細類,共計劃抽檢2350批次,根據(jù)不同季節(jié),突出重點品種。第一季度擬定抽檢方案,開展招標;第二、三季度主要抽樣檢驗;第三、四季度主要對檢驗結(jié)果核查處置。具體安排如下:

(一)創(chuàng)城辦負責(zé)擬定抽檢方案,協(xié)調(diào)招標、抽樣及不合格食品核查處置工作;監(jiān)督和統(tǒng)計檢驗結(jié)果,公開抽檢信息、不合格處置信息;組織相關(guān)單位做好宣傳報道等工作;收集抽檢工作的記錄材料,做好存檔。

(二)財務(wù)股負責(zé)聯(lián)系財政部門申請預(yù)算、組織招標。

(三)各鎮(zhèn)辦所負責(zé)陪同檢驗機構(gòu)抽取樣品,監(jiān)督抽樣過程,做好抽檢筆錄,依法及時做好送達檢驗報告、案件查辦等工作。

(四)法規(guī)股及食品生產(chǎn)監(jiān)督股、食品和化妝品流通監(jiān)督股、餐飲服務(wù)監(jiān)督股負責(zé)對鎮(zhèn)辦所抽檢及案件查辦工作的指導(dǎo)。

(一)加強溝通協(xié)調(diào)。各股室隊所要加強聯(lián)系,互相溝通,互相學(xué)習(xí),確保年度任務(wù)有序推進,按時完成。

(二)規(guī)范抽檢工作。由財政部門監(jiān)督,通過公開招標。

方式確定承檢機構(gòu);嚴格按照承檢機構(gòu)有關(guān)工作規(guī)定開展對承檢機構(gòu)的檢查與考核;要監(jiān)督抽樣人員和承檢機構(gòu)在抽檢工作中嚴格執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章及相關(guān)規(guī)定,積極支持承檢機構(gòu)開展工作;要嚴格按照規(guī)定的時限和規(guī)范要求報送抽檢數(shù)據(jù)。

農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作計劃篇十四

青陽縣商務(wù)局20xx年為切實做好商務(wù)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作,進一步提升食品安全管理水平,促進屠宰行業(yè)和酒類流通行業(yè)健康有序發(fā)展,根據(jù)縣食安辦有關(guān)要求,結(jié)合商務(wù)工作實際,特制定本年度工作計劃。

認真貫《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),通過依法行政,集中整治,進一步落實食品安全監(jiān)管責(zé)任,健全工作機制,打擊違法行為,規(guī)范市場秩序,確保我縣肉品市場和酒類市場安全監(jiān)管工作取得明顯成效,有力保障人民群眾食品消費安全。

1、生豬屠宰管理。進一步貫徹落實《生豬屠宰管理條例》,嚴格依據(jù)《條例》強化對定點屠宰業(yè)的監(jiān)管。完善現(xiàn)有定點屠宰場質(zhì)量安全管理制度,堅持生豬進場檢疫、肉品品質(zhì)強制檢驗制度,嚴厲查處打擊私屠濫宰窩點和制售注水肉、病害肉等違法行為,有效規(guī)范屠宰加工及經(jīng)營秩序,嚴防病害豬肉流入市場。積極推進“放心肉”體系試點建設(shè),促進規(guī)?;a(chǎn),發(fā)展連鎖經(jīng)營和冷鏈配送,提高肉品質(zhì)量安全保障能力。

2、酒類流通監(jiān)管。嚴格執(zhí)行《酒類流通管理辦法》,進一步。

推進酒類流通企業(yè)備案登記工作,會同工商、公安等有關(guān)部門開展酒類市場安全檢查,重點檢查酒類經(jīng)營者備案登記和執(zhí)行隨附單溯源制度情況,打擊銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣酒等行為,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為,規(guī)范酒類流通秩序,確保酒類消費安全。

3、超市監(jiān)督檢查。根據(jù)商務(wù)部《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》和《超市食品安全操作規(guī)范(實行)》,配合工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門進一步推進超市建立進貨檢驗、索證索票、購銷臺帳和不合格食品退市等制度,開展聯(lián)合監(jiān)督檢查。

4、節(jié)假日食品安全。切實加強生豬定點屠宰、酒類流通、餐飲服務(wù)、重點流通企業(yè)的管理。重要節(jié)假日期間聯(lián)合有關(guān)部門開展安全檢查活動,重點檢查企業(yè)庫存、安全措施落實情況等,確保市場供應(yīng)和安全。

1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。成立由分管領(lǐng)導(dǎo)任組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)商務(wù)領(lǐng)域食品安全日常工作的`開展。進一步落實食品安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制,研究部署本年度食品安全工作,做到年初有計劃,年中有檢查,年底有總結(jié),確保食品安全工作落實實處。

2、加強食品安全法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣傳和培訓(xùn)教育。開展機。

關(guān)學(xué)法執(zhí)法活動,大力宣傳《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》等法律法規(guī),增強企業(yè)和廣大群眾食品安全意識,讓經(jīng)營者合法經(jīng)營,消費者放心消費。

3、建立長效工作機制。建立健全食品安全事件應(yīng)急反應(yīng)機制和質(zhì)量預(yù)警機制,及時報告和發(fā)布食品安全預(yù)警信息。加強食品安全的信息交流,及時向縣食品安全委員報送日常工作進展情況以及活動總結(jié)等。

農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作計劃篇十五

為切實強化對食品的監(jiān)管,保障市民健康安全,根據(jù)市食品安全聯(lián)席會議下發(fā)的《關(guān)于20xx年本市食品安全工作的意見》的精神,結(jié)合本區(qū)的實際,按照區(qū)政府總體工作要求,現(xiàn)制定20xx年本區(qū)食品安全監(jiān)管:

全面貫徹,認真落實市委、市政府關(guān)于本市食品安全的工作要求,以控制食物中毒和減少食源性疾病為基本目標,進一步強化監(jiān)督執(zhí)法工作,進一步提高科學(xué)監(jiān)管水平,進一步加大宣傳培訓(xùn)力度,在鞏固食品安全專項整治成果的基礎(chǔ)上,力求重點食品監(jiān)管取得明顯成效,重點環(huán)節(jié)管理問題得到明顯改善,重大食品安全違法案件得到及時查處,重大食品安全事件得到有效控制。大力推進政府嚴格執(zhí)法、企業(yè)誠信經(jīng)營、市民科學(xué)消費良好格局的形成,全面提升本區(qū)食品安全水平。

各相關(guān)部門切實履行職責(zé),全面加強生產(chǎn)加工、流通、消費各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理,重點突出以下幾項工作:

嚴格食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可管理,做好食品及相關(guān)產(chǎn)品的市場準入工作,力爭使已實施食品生產(chǎn)許可證的35類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)全部做到持證生產(chǎn)。嚴厲查處無證生產(chǎn)、銷售和偽造、冒用許可證等違法行為。

落實監(jiān)管責(zé)任制,加強對食品生產(chǎn)全過程的監(jiān)管;深化食品生產(chǎn)備案工作,嚴格監(jiān)管食品添加劑使用、委托加工食品、使用復(fù)原乳生產(chǎn)液態(tài)奶等情況,嚴厲處罰相應(yīng)的違法行為。

建立和完善食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)測機制,對可能發(fā)生的影響食品安全的因素進行研究、預(yù)警;以食品生產(chǎn)領(lǐng)域的潛在危害為重點,開展安全性評價和研究工作。

(區(qū)質(zhì)監(jiān)局負責(zé))。

動態(tài)跟蹤和監(jiān)督保健食品生產(chǎn)企業(yè)實施《保健食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》(gmp),及時查處違反《保健食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》的行為。

(區(qū)食藥監(jiān)局負責(zé))。

本著“標本兼治,長效管理”的宗旨,進一步加大對無證照經(jīng)營活動查處取締的內(nèi)部督查力度,落實屬地管理責(zé)任,將整治地下窩點成效納入創(chuàng)建“平安小區(qū)”考評體系,在城鄉(xiāng)結(jié)合部、出租屋集中地等區(qū)域加大稽查力度,堅決取締無證照食品生產(chǎn)加工經(jīng)營窩點。

加大相關(guān)職能部門聯(lián)手聯(lián)合執(zhí)法的`力度。加強日常巡查,截住窩點轉(zhuǎn)移和蔓延渠道,堅決遏制窩點回潮率的回升。

(區(qū)工商局牽頭,區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局、區(qū)城管大隊、區(qū)公安局配合,街道、鎮(zhèn)負責(zé)轄區(qū)內(nèi)的牽頭工作)。

加強巡查,依法取締占路無證食品攤點,有效控制無證食品亂設(shè)攤現(xiàn)象,努力消除中心城區(qū)無證食品攤點。

(區(qū)城管大隊牽頭,街道、鎮(zhèn)負責(zé)轄區(qū)內(nèi)的牽頭工作)。

在全面規(guī)范食品經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營秩序的基礎(chǔ)上,重點督促超市、賣場健全食品安全質(zhì)控體系、管理制度、管理機構(gòu),提高食品安全管理水平,特別是熟食、直送食品、定牌食品、自行加工食品等重點食品的質(zhì)量控制水平;督促超市、賣場嚴格執(zhí)行熟食鹵味當日清場制度。

以加強日常監(jiān)測和監(jiān)督為手段,重點加強食品批發(fā)市場、標準化菜市場、超市和賣場的食用農(nóng)產(chǎn)品和食品銷售的安全監(jiān)管。

(區(qū)食藥監(jiān)局負責(zé),區(qū)工商局、區(qū)經(jīng)委配合)。

在食品批發(fā)市場、連鎖超市、大賣場等食品經(jīng)營單位,進一步推行合同示范文本,提高食品經(jīng)營活動中的食品安全義務(wù)履行率。

(區(qū)工商局負責(zé),區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)經(jīng)委配合)。

繼續(xù)推進標準化菜市場的建設(shè),年內(nèi)完成區(qū)內(nèi)標準化菜市場建設(shè)工作。加強肉類市場管理,推進產(chǎn)銷對接,發(fā)展品牌經(jīng)營。

(區(qū)經(jīng)委負責(zé),區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)工商局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局配合)。

農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作計劃篇十六

今年是建黨周年,是“十四五”規(guī)劃的開局之年,也是亞運保障的攻堅之年,做好今年的食品安全工作意義重大。全區(qū)食品藥品安全工作要緊緊圍繞亞運保障,堅持以“四個最嚴”為根本遵循,以人民為中心的發(fā)展理念,加快推進食品藥品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化,推動全區(qū)食品藥品安全總體水平和群眾滿意度穩(wěn)步提升。

(一)聚焦中心工作,全力服務(wù)大局。持續(xù)加強進口冷鏈食品“物防”工作,嚴格落實“四不得”“七查”等要求,強化分區(qū)包戶、逐戶核查、責(zé)任落實,抓好重點產(chǎn)品、重點主體的全鏈條監(jiān)管,加強實戰(zhàn)應(yīng)急演練和培訓(xùn),守住不發(fā)生疫情防控食品安全重大事故的底線。聚焦“亞運興城攻堅年”行動,提前介入食品藥品安全保障工作,指導(dǎo)做好亞運村餐廳設(shè)施建設(shè)布局,對接待酒店開展食品安全風(fēng)險評估,對運動員專用藥品進行重點監(jiān)測,對藥源性興奮劑生產(chǎn)經(jīng)營開展專項治理,消除風(fēng)險隱患。持續(xù)推進數(shù)字化轉(zhuǎn)型,進一步優(yōu)化“城市大腦蕭山平臺”市場監(jiān)管駕駛艙功能布局,以亞運“三館三村”、接待酒店為核心,推進食安慧眼、智慧農(nóng)貿(mào)等應(yīng)用場景提質(zhì)擴面,著力打造數(shù)字賦能基層治理的窗口樣板。

(二)堅持強基固本,完善工作機制。貫徹落實省委省政府《關(guān)于改革和完善省域藥品安全治理與高質(zhì)量發(fā)展體系的意見》,調(diào)整成立區(qū)食品藥品安全委員會,進一步落實藥品安全黨政同責(zé),健全藥品安全監(jiān)管責(zé)任體系。加強基層治理能力建設(shè),實施食品安全協(xié)管員素質(zhì)提升工程,組織全區(qū)食品安全協(xié)管人員開展全覆蓋培訓(xùn)學(xué)習(xí),推動創(chuàng)建15家三基層食安辦、3家四基層食安辦。常態(tài)化落實食品安全聯(lián)席會議等制度,進一步加強部門間信息通報和風(fēng)險會商,增強食品安全工作的整體合力。

(三)落實閉環(huán)管理,加強風(fēng)險防范。全力推進食品安全全鏈條監(jiān)管“一件事”改革,推廣應(yīng)用xx省食品安全追溯閉環(huán)管理系統(tǒng)(“x食鏈”),打通從田間到餐桌生產(chǎn)交易數(shù)據(jù)鏈條,推動食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進貨查驗記錄全程電子化、食品追溯鏈條清晰化。實現(xiàn)預(yù)包裝食品生產(chǎn)企業(yè)“浙食鏈”系統(tǒng)應(yīng)用全覆蓋,12家以上食品經(jīng)營單位進銷數(shù)據(jù)接入“浙食鏈”系統(tǒng)。嚴格控制農(nóng)藥、化肥、獸藥、漁藥等的使用,加強土壤環(huán)境監(jiān)測,高質(zhì)量建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品追溯基地和農(nóng)業(yè)標準化示范園區(qū)。全面落實食品安全“抽檢分離”改革,全年完成食品安全定量檢測5000批次以上,定性檢測30萬批次以上。

(四)圍繞民生熱點,部署專項治理。全力開展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全提升行動,建設(shè)網(wǎng)上“陽光廚房”,推行“食安封簽”,線上線下同步推進網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全“凈網(wǎng)”行動,嚴肅查處違法行為。嚴格落實準入制度,強化農(nóng)批環(huán)節(jié)“輸入性”風(fēng)險管控,推動新農(nóng)都水產(chǎn)市場完成風(fēng)險預(yù)警數(shù)字化平臺建設(shè),試行問題水產(chǎn)品產(chǎn)地熔斷機制。持續(xù)開展新冠病毒疫苗質(zhì)量專項檢查,確保區(qū)內(nèi)新冠病毒疫苗流通、使用環(huán)節(jié)的儲存、運輸質(zhì)量安全。聚焦突出問題,開展中藥飲片質(zhì)量、藥品網(wǎng)絡(luò)銷售違法違規(guī)行為專項整治,及時消除安全風(fēng)險隱患。進一步加強醫(yī)用防疫物資質(zhì)量安全監(jiān)管,嚴厲打擊假冒偽劣、虛假認證等違法犯罪行為。

(五)推進民生實事,強化典型引領(lǐng)。全力辦好各級政府民生實事,迭代升級各類放心消費應(yīng)用場景。新增農(nóng)村家宴視頻“陽光廚房”20家、學(xué)校食堂智能“陽光廚房”220家,“智慧農(nóng)貿(mào)市場”10家、智慧化改造攤位1200個,推進食品生產(chǎn)企業(yè)“陽光工廠”、可追溯食品生產(chǎn)經(jīng)營主體、民生藥事服務(wù)站建設(shè)。推進商品市場提升發(fā)展,完成9家市場“五化”改造任務(wù)。

(六)強化多元參與,健全共治體系。推進食品安全責(zé)任險,在養(yǎng)老機構(gòu)、農(nóng)村(社區(qū))家宴中心等重點領(lǐng)域推廣,探索建立區(qū)域共保體。通過網(wǎng)絡(luò)、報紙、公示牌等線上線下路徑,及時公布全區(qū)食品安全監(jiān)督檢測信息,倒逼食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責(zé)任。暢通群眾參與食品安全治理渠道,廣泛開展食品安全“五進”“四個你我”等活動,提升群眾的食品安全參與度、滿意度。充分發(fā)揮基層網(wǎng)格員、社會組織、行業(yè)協(xié)會、代表委員、新聞媒體、第三方專業(yè)機構(gòu)等作用,形成群眾監(jiān)督、輿論監(jiān)督、專業(yè)監(jiān)督的強大合力。

農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作計劃篇十七

今年是建黨100周年,是“十四五”規(guī)劃的開局之年,也是亞運保障的攻堅之年,做好今年的食品安全工作意義重大。全區(qū)食品藥品安全工作要緊緊圍繞亞運保障,堅持以“四個最嚴”為根本遵循,以人民為中心的發(fā)展理念,加快推進食品藥品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化,推動全區(qū)食品藥品安全總體水平和群眾滿意度穩(wěn)步提升。

(一)聚焦中心工作,全力服務(wù)大局。持續(xù)加強進口冷鏈食品“物防”工作,嚴格落實“四不得”“七查”等要求,強化分區(qū)包戶、逐戶核查、責(zé)任落實,抓好重點產(chǎn)品、重點主體的全鏈條監(jiān)管,加強實戰(zhàn)應(yīng)急演練和培訓(xùn),守住不發(fā)生疫情防控食品安全重大事故的底線。聚焦“亞運興城攻堅年”行動,提前介入食品藥品安全保障工作,指導(dǎo)做好亞運村餐廳設(shè)施建設(shè)布局,對接待酒店開展食品安全風(fēng)險評估,對運動員專用藥品進行重點監(jiān)測,對藥源性興奮劑生產(chǎn)經(jīng)營開展專項治理,消除風(fēng)險隱患。持續(xù)推進數(shù)字化轉(zhuǎn)型,進一步優(yōu)化“城市大腦蕭山平臺”市場監(jiān)管駕駛艙功能布局,以亞運“三館三村”、接待酒店為核心,推進食安慧眼、智慧農(nóng)貿(mào)等應(yīng)用場景提質(zhì)擴面,著力打造數(shù)字賦能基層治理的窗口樣板。

(二)堅持強基固本,完善工作機制。貫徹落實省委省政府《關(guān)于改革和完善省域藥品安全治理與高質(zhì)量發(fā)展體系的意見》,調(diào)整成立區(qū)食品藥品安全委員會,進一步落實藥品安全黨政同責(zé),健全藥品安全監(jiān)管責(zé)任體系。加強基層治理能力建設(shè),實施食品安全協(xié)管員素質(zhì)提升工程,組織全區(qū)食品安全協(xié)管人員開展全覆蓋培訓(xùn)學(xué)習(xí),推動創(chuàng)建15家三基層食安辦、3家四基層食安辦。常態(tài)化落實食品安全聯(lián)席會議等制度,進一步加強部門間信息通報和風(fēng)險會商,增強食品安全工作的整體合力。

(三)落實閉環(huán)管理,加強風(fēng)險防范。全力推進食品安全全鏈條監(jiān)管“一件事”改革,推廣應(yīng)用xx省食品安全追溯閉環(huán)管理系統(tǒng)(“x食鏈”),打通從田間到餐桌生產(chǎn)交易數(shù)據(jù)鏈條,推動食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進貨查驗記錄全程電子化、食品追溯鏈條清晰化。實現(xiàn)預(yù)包裝食品生產(chǎn)企業(yè)“浙食鏈”系統(tǒng)應(yīng)用全覆蓋,12家以上食品經(jīng)營單位進銷數(shù)據(jù)接入“浙食鏈”系統(tǒng)。嚴格控制農(nóng)藥、化肥、獸藥、漁藥等的使用,加強土壤環(huán)境監(jiān)測,高質(zhì)量建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品追溯基地和農(nóng)業(yè)標準化示范園區(qū)。全面落實食品安全“抽檢分離”改革,全年完成食品安全定量檢測5000批次以上,定性檢測30萬批次以上。

(四)圍繞民生熱點,部署專項治理。全力開展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全提升行動,建設(shè)網(wǎng)上“陽光廚房”,推行“食安封簽”,線上線下同步推進網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全“凈網(wǎng)”行動,嚴肅查處違法行為。嚴格落實準入制度,強化農(nóng)批環(huán)節(jié)“輸入性”風(fēng)險管控,推動新農(nóng)都水產(chǎn)市場完成風(fēng)險預(yù)警數(shù)字化平臺建設(shè),試行問題水產(chǎn)品產(chǎn)地熔斷機制。持續(xù)開展新冠病毒疫苗質(zhì)量專項檢查,確保區(qū)內(nèi)新冠病毒疫苗流通、使用環(huán)節(jié)的儲存、運輸質(zhì)量安全。聚焦突出問題,開展中藥飲片質(zhì)量、藥品網(wǎng)絡(luò)銷售違法違規(guī)行為專項整治,及時消除安全風(fēng)險隱患。進一步加強醫(yī)用防疫物資質(zhì)量安全監(jiān)管,嚴厲打擊假冒偽劣、虛假認證等違法犯罪行為。

(五)推進民生實事,強化典型引領(lǐng)。全力辦好各級政府民生實事,迭代升級各類放心消費應(yīng)用場景。新增農(nóng)村家宴視頻“陽光廚房”20家、學(xué)校食堂智能“陽光廚房”220家,“智慧農(nóng)貿(mào)市場”10家、智慧化改造攤位1200個,推進食品生產(chǎn)企業(yè)“陽光工廠”、可追溯食品生產(chǎn)經(jīng)營主體、民生藥事服務(wù)站建設(shè)。推進商品市場提升發(fā)展,完成9家市場“五化”改造任務(wù)。

(六)強化多元參與,健全共治體系。推進食品安全責(zé)任險,在養(yǎng)老機構(gòu)、農(nóng)村(社區(qū))家宴中心等重點領(lǐng)域推廣,探索建立區(qū)域共保體。通過網(wǎng)絡(luò)、報紙、公示牌等線上線下路徑,及時公布全區(qū)食品安全監(jiān)督檢測信息,倒逼食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責(zé)任。暢通群眾參與食品安全治理渠道,廣泛開展食品安全“五進”“四個你我”等活動,提升群眾的食品安全參與度、滿意度。充分發(fā)揮基層網(wǎng)格員、社會組織、行業(yè)協(xié)會、代表委員、新聞媒體、第三方專業(yè)機構(gòu)等作用,形成群眾監(jiān)督、輿論監(jiān)督、專業(yè)監(jiān)督的強大合力。

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