通過報(bào)告的形式，我們可以向他人清晰地傳遞想法、信息和結(jié)論。報(bào)告的撰寫可以參考一些優(yōu)秀的范文或樣本，從中學(xué)習(xí)和借鑒有益的寫作技巧。在下面的例子中，你將看到一個(gè)完整的報(bào)告，包括引言、主體和結(jié)論部分。
飯店工作總結(jié)報(bào)告篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事們：
大家辛苦了，回顧過去的一年，有解決不了問題時(shí)的困惑，更有與同事們攻堅(jiān)克難、取得成功時(shí)的歡樂?？偟膩碚f，歷經(jīng)很多酸甜苦辣，認(rèn)識了很多良師益友，獲得了很多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，在此也感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們給予的信任和大力支持。一年中，在工作上取得了一些進(jìn)步，也存在著諸多不足，現(xiàn)將自己的一點(diǎn)體會總結(jié)如下，望多批評指正。
司爐工是一個(gè)特殊工種，更肩負(fù)著特殊的責(zé)任與風(fēng)險(xiǎn)，來不得半點(diǎn)馬虎。工作中，我嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，注重安全生產(chǎn)，認(rèn)真履行作為一個(gè)司爐工的職責(zé)，認(rèn)真進(jìn)行巡查和定期維護(hù)檢修等各項(xiàng)工作。在設(shè)備出現(xiàn)異常的時(shí)候，還加強(qiáng)對設(shè)備的不定時(shí)、不定期多次反復(fù)地檢查，找出問題，及時(shí)解決，確保鍋爐的安全運(yùn)行。也許有人說這些設(shè)備冷卻無情，天天都是嗡嗡的叫，但在我看來他們是年幼的嬰兒，每一個(gè)聲音、每一個(gè)動作、每一個(gè)眼神都代表著他們的訴求，如果不仔細(xì)去觀察、去傾聽，些許的設(shè)備異常就會被忽略，導(dǎo)致更大的設(shè)備隱患，這就要求我要有更強(qiáng)的責(zé)任心和技能水平。同時(shí)我肩負(fù)著供暖班副班長的職責(zé)，協(xié)助班長完成、協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作是我的分內(nèi)事情，尤其是季節(jié)用工的加入，一個(gè)30人的大班組，對我來說是一個(gè)考驗(yàn)。慢慢總結(jié)出了講情、講理、講法的處理事情原則、“疏與堵”的工作方法、“團(tuán)隊(duì)”作用等等經(jīng)驗(yàn)，今后還須自己去多努力、多發(fā)現(xiàn)。
完成工作以后，經(jīng)常跟有經(jīng)驗(yàn)的同事坐在一起討論、交流各自的經(jīng)驗(yàn)，探討工作中發(fā)現(xiàn)的問題。通過同事間的探討，我能從他們那里得到許多書本上學(xué)不到的知識，都是他們多年實(shí)際工作積累出的精華。十月底，我有幸參加了事業(yè)部舉行的班組長hse知識培訓(xùn)班，對于這次機(jī)會，我非常珍惜，認(rèn)真聽課，回家好好看課件，踏踏實(shí)實(shí)學(xué)習(xí)，彌補(bǔ)自己的知識不足。20天的學(xué)習(xí)中我對hse體系有了深刻體會，在理論考試、實(shí)踐考試、論文答辯、學(xué)習(xí)總結(jié)四項(xiàng)考評中取得了理論88.25分，實(shí)習(xí)研討93.2分的好成績，得到了多位領(lǐng)導(dǎo)、講師的認(rèn)可和好評。借此機(jī)會特別感謝給了我這次學(xué)習(xí)機(jī)會的基地處各位領(lǐng)導(dǎo)。俗話說活到老，學(xué)到老，學(xué)習(xí)是伴隨我們一生的事情，積極學(xué)習(xí)，完善自己，才能更好的完成工作。
一年中，在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下，我與同事們一起對除塵脫硫系統(tǒng)暴露出的問題提出整改意見，并由承包商進(jìn)行實(shí)施整改。十月份，對三號爐爐排進(jìn)行了修理，對三臺爐前臉扣蓋，并試運(yùn)調(diào)試爐排，最難忘的是安裝電動葫蘆的導(dǎo)繩器。這些工作都是我以前沒有接觸過的，也遇到了前所未有的困難，但最終我們成功了。也給了我很大的自信心，也教會我摒棄等、拖、靠的想法，要敢于去嘗試，敢于去挑戰(zhàn)。
藍(lán)天好久不見、污水隨處可見、pm2.5居高不下、我們的肺在煎熬、我們的身體在吶喊。成都pm2.5調(diào)查中發(fā)現(xiàn)燃煤占比35%，汽車尾氣和揚(yáng)塵各占比20%，其他占比25%?？吹竭@些報(bào)道后，我覺得做為燃煤鍋爐的司爐工我們可以做點(diǎn)事情。我把自己多年燒鍋爐的一些小技巧積極和大家進(jìn)行分享，并把鍋爐高效運(yùn)行區(qū)進(jìn)行交流，做到高效燃燒，合理分配。和同事們一起及時(shí)對除塵脫硫塔檢修維護(hù)，減少污染物的排放。在供暖季，將“節(jié)能降耗、共享藍(lán)天”的倡議灌輸與大家心里，發(fā)揮大家的力量，努力減排。
我清楚自身還有許多不足之處，如組織管理能力欠缺，政治理論水平有待提高。今后我將不斷完善自我，努力做到以下幾點(diǎn)：
1.積極與上級領(lǐng)導(dǎo)多溝通，多向身邊的優(yōu)秀黨員學(xué)習(xí)；
2.工作的條理性不夠清晰，以后要分清主次和輕重緩急；
3.做事不夠果斷，拘泥細(xì)節(jié)，有拖沓現(xiàn)象；拖沓現(xiàn)象是我很大的一個(gè)缺點(diǎn)，凡事總要拖到后面，如果工作更積極主動一些，更雷厲風(fēng)行一些，會避免工作上的很多不必要的錯(cuò)誤。
在以后的工作中，我要注意修正自己不足的地方，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，多付出一些，工作就會優(yōu)化一些，認(rèn)認(rèn)真真沉下心去做事情，職業(yè)做事，誠信待人。最后，再一次感謝上級領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷與支持！謝謝！
飯店工作總結(jié)報(bào)告篇二
春去冬來，轉(zhuǎn)瞬之間，歷史即將掀開新的一頁。在過去的一年里，x汽車銷售公司的全體工作人員在xx的領(lǐng)導(dǎo)下，公司各部門的大力支持下，通過全體工作人員的共同努力，克服困難，努力進(jìn)取，圓滿完成了xxxx下達(dá)的銷售任務(wù)。在新春即將來臨之際將20xx年的工作情況做如下總結(jié)匯報(bào)：
20xx年銷售xx臺，各車型銷量分別為x331臺;xx161臺;xx3臺;xx2臺;x394臺。其中xx銷售351臺。xx銷量497臺20xx年增長45(13年私家車銷售342臺)。
為提高公司的知名度，樹立良好的企業(yè)形象，在我們和客戶搭建一個(gè)相互交流、溝通、聯(lián)誼平臺的同時(shí)，把更多的客戶吸引到展廳來，搜集更多的銷售線索。20xx年本部門舉行大小規(guī)模車展和試乘試駕活動xx，刊登報(bào)紙硬廣告34篇、軟文4篇、電臺廣播140次并組織銷售人員對已經(jīng)購車用戶進(jìn)行積極的回訪，通過回訪讓客戶感覺到我們的關(guān)懷。公司并在20xx年x月正式提升任命xx為x汽車銷售公司營銷經(jīng)理。工作期間xx每日按時(shí)報(bào)送營銷表格，盡職盡責(zé)，為公司的營銷工作做出貢獻(xiàn)。
報(bào)表是一項(xiàng)周而復(fù)始重復(fù)循環(huán)的工作，崗位重要，關(guān)系到x汽車銷售公司日后對本公司的審計(jì)和xx的驗(yàn)收，為能很好的完成此項(xiàng)工作，20xx年x月任命xx為信息報(bào)表員，進(jìn)行對x汽車銷售公司的報(bào)表工作，在工作期間xx任勞任怨按時(shí)準(zhǔn)確的完成了x汽車銷售公司交付的各項(xiàng)報(bào)表，每日核對庫存情況，對車輛銷售工作作出了貢獻(xiàn)。
20xx年為完善檔案管理工作，特安排xx為檔案管理員，主要工作有收集購車用戶檔案、車輛進(jìn)銷登記、合格證的收發(fā)以及用戶檔案匯總上報(bào)x汽車銷售公司等，工作期間xx按照公司規(guī)定，圓滿完成了公司交代的工作任務(wù)。
以上是對20xx年各項(xiàng)工作做了簡要總結(jié)。
最近一段時(shí)間公司安排下我在齊魯陽光進(jìn)行了長時(shí)間的咨詢學(xué)習(xí)工作，俗話說的好三人行必有我?guī)?，在學(xué)習(xí)后本人結(jié)合以往工作經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，現(xiàn)對于20xx年的工作計(jì)劃做如下安排：
1、詳細(xì)了解學(xué)習(xí)汽車銷售公司的商務(wù)政策，并合理運(yùn)用，為車輛的銷售在價(jià)格方面創(chuàng)造有利條件。
2、協(xié)調(diào)與x汽車銷售公司各部門的工作，爭取優(yōu)惠政策.加強(qiáng)我們的市場競爭力。
3、每日召開晨會，了解車輛銷售情況，安排日常工作，接受銷售人員的不同見解，相互學(xué)習(xí)。
4、銷售人員的培訓(xùn)，每月定期x課時(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高銷售人員的銷售技能、服務(wù)技能、團(tuán)對意識、禮儀等。
5、增設(shè)和發(fā)展二級銷售網(wǎng)點(diǎn)，制定完整的二級網(wǎng)點(diǎn)銷售政策，并派駐本公司銷售人員，實(shí)現(xiàn)行銷工作的突破發(fā)展，使我們的銷售工作更上一層樓。
6、合理運(yùn)用資金，建立優(yōu)質(zhì)庫存，爭取資金運(yùn)用最大化。
7、根據(jù)x汽車銷售公司制定的銷售任務(wù)，對現(xiàn)有的銷售人員分配銷售任務(wù)。
8、重新劃定衛(wèi)生區(qū)域，制定衛(wèi)生值日表。
9、一日工作模式，俗話說的好，好一日不算好，日日好才是好。
最后，在新春到來之際，請?jiān)试S我代表x汽車銷售公司全體銷售人員，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和全體同事，在20xx年一年的工作中對我們工作的大力支持與幫助。在此表示深深的謝意。在20xx年新的一年當(dāng)中我們將繼續(xù)努力工作，虛心學(xué)習(xí)。以更好的成績來感謝領(lǐng)導(dǎo)和各位的支持。再次謝謝大家，祝大家新年愉快，合家幸福。
飯店工作總結(jié)報(bào)告篇三
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中共中央、國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)未成年人思想道德建設(shè)的若干意見》和《上海學(xué)校德育發(fā)展規(guī)劃》以及上海市“兩綱”教育的精神，xx年年我們的德育工作在研究與探索、貫徹與實(shí)踐、研討與展示、總結(jié)與評估中進(jìn)行，并且取得了較大的突破和收獲，現(xiàn)將xx年年最主要的工作進(jìn)行盤點(diǎn)，以備大家總結(jié)和反思。
一、弘揚(yáng)和培育民族精神，中小學(xué)開展了以“走近中華經(jīng)典”為重點(diǎn)的民族精神教育實(shí)踐研究工作。
友情提示：11月份“兩綱”考核的指標(biāo)是，a、學(xué)?！皟删V”教育工作全面總結(jié)，包括學(xué)科貫徹落實(shí)情況(一部分學(xué)校在總結(jié)中缺乏這一塊)，公開課、展示活動情況，b、校長的現(xiàn)場答辯，c、學(xué)?！白呓腥A經(jīng)典”民族精神教育活動方案的質(zhì)量，d、學(xué)校“走近中華經(jīng)典”德育教材的開發(fā)程度和質(zhì)量等。我們在座各位的工作取了很大作用。
xx年年，我們民族精神教育工作的具體成效是：
小學(xué)層面：“小學(xué)生誦讀中華文化經(jīng)典的實(shí)踐研究”課題和工作推進(jìn)都取得了重大進(jìn)展。1、實(shí)驗(yàn)小學(xué)、西門小學(xué)、向化小學(xué)等3所試點(diǎn)學(xué)校已經(jīng)總結(jié)了具有明確特色的經(jīng)驗(yàn)，他們的經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)在《崇明教育》雜志上發(fā)表。2、所有小學(xué)都把民族精神教育特別是小學(xué)生誦讀中華文化經(jīng)典的活動方案作了進(jìn)一步的修改完善并且加以實(shí)施研究，為了促進(jìn)大家相互學(xué)習(xí)交流取經(jīng)，我們組織了“小學(xué)生讀經(jīng)活動研究”的聯(lián)合體，通過聯(lián)合體分散、靈活、多元化的活動方式，推進(jìn)了小學(xué)民族精神教育特別是讀經(jīng)活動的開展，各聯(lián)合體都認(rèn)真地開展了活動：有的組織活動方案的交流學(xué)習(xí)，有的組織活動經(jīng)驗(yàn)和工作困惑的研討，有的組織現(xiàn)場觀?；顒拥膶W(xué)習(xí)。3、德育室對小學(xué)層面進(jìn)行了五次工作研討會和多次集體調(diào)研活動，認(rèn)真聽取了各學(xué)校誦讀活動中的意見和建議;認(rèn)真修改和完善小學(xué)生誦讀讀本，推出相關(guān)研究的子課題;在“六一”前后組織了小學(xué)生誦讀經(jīng)典演講比賽和古詩配畫的比賽。這些舉動為推進(jìn)小學(xué)民族精神教育特別是誦讀經(jīng)典工作的深入開展取到了較好的作用。
希望小學(xué)各校在20xx年上半年認(rèn)真整理和篩選自己學(xué)校三年實(shí)踐研究的經(jīng)驗(yàn)和特點(diǎn)，形成工作的成果，我們將要組織評估。
中學(xué)層面：中學(xué)“走近中華經(jīng)典”民族精神教育的實(shí)踐研究和工作推進(jìn)比小學(xué)啟動晚了一年，工作的難度比小學(xué)要大得多，因?yàn)?，中學(xué)既要根據(jù)學(xué)校實(shí)際開發(fā)校本教材，又要根據(jù)所選擇系列設(shè)計(jì)學(xué)校活動方案，還要組織活動的開展。xx年作為實(shí)踐研究的第一年，我們大部分學(xué)校在工作的推進(jìn)與課題的研究同步進(jìn)行中取得了可喜的進(jìn)展。1、揚(yáng)子中學(xué)、崇明中學(xué)、大新中學(xué)、城橋中學(xué)、堡鎮(zhèn)中學(xué)、實(shí)驗(yàn)中學(xué)、東門中學(xué)、民本中學(xué)、三烈中學(xué)、新民中學(xué)、豎河職校等學(xué)校工作思路清晰、工作推進(jìn)有力、工作效果明顯，他們的活動方案操作性強(qiáng)、教材開發(fā)基本成型，有的已經(jīng)編印成冊，為活動的開展提供了良好的保證。2、絕大部分學(xué)校也都完成了“走近中華經(jīng)典”民族精神教育活動方案的設(shè)計(jì)和修改工作，參與了縣的評比活動;正在積極地組織本?！白呓腥A經(jīng)典”校本德育教材的開發(fā)工作，并且開展有關(guān)的實(shí)踐研究。3、德育室在xx年年對中學(xué)層面進(jìn)行了兩次集體性的研討交流會議、八次根據(jù)內(nèi)容召開的分系列工作研究和指導(dǎo)會議、一次重點(diǎn)推進(jìn)學(xué)校的工作研討會議，從而使各中學(xué)的活動方案和校本教材開發(fā)建設(shè)工作有了雛形，另外我們在一系列的工作會議過程中，聽取了各學(xué)校的合理意見和建議，使研究和工作正朝著可行性方向發(fā)展。
希望中學(xué)各校在20xx年4月底前，基本完成校本教材開發(fā)任務(wù)，把基本定稿的教材交我們德育室，一方面參加評比，另一方面我們將根據(jù)各校的開發(fā)情況論定是否作為縣本教材。
課外活動：生惠公司很有戰(zhàn)略的眼光，配合中小學(xué)“走近中華經(jīng)典”民族精神教育工作，他們開發(fā)了“走近民俗民風(fēng)----民族精神專題教育”活動。精至的56個(gè)民族展板;通俗的、互動交流的民族風(fēng)情歌舞會，相信會給學(xué)生留下比較深刻的印象。56個(gè)民族的民俗民風(fēng)展板制作得到了德育室的支持和合作，我們希望各個(gè)學(xué)校還繼續(xù)可以發(fā)揮展板的作用。
為了使學(xué)生的課外活動更貼近學(xué)生、更符合學(xué)生的實(shí)際需要，也為了提高課外教育活動的適切性，生惠公司和德育室又合作組織了中小學(xué)生“我的活動我設(shè)計(jì)”創(chuàng)意征集比賽活動，部分中小學(xué)認(rèn)真參與了此項(xiàng)活動，我們對學(xué)生方案進(jìn)行了評比，為得獎(jiǎng)學(xué)生和組織活動的德育主任發(fā)紀(jì)念品。(附評比結(jié)果)。
“兩綱”教育的課外活動，根據(jù)市里的要求，今后將會得到更大加強(qiáng)。希望各校在組織學(xué)生課外活動時(shí)，做到精心設(shè)計(jì)活動前、活動中、活動后。
二、關(guān)懷學(xué)生的健康成長，中小學(xué)開展了各具特點(diǎn)的生命教育工作。
生命教育工作是關(guān)心中小學(xué)生身心健康成長、素質(zhì)綜合培養(yǎng)的一項(xiàng)工程，是學(xué)校真正落實(shí)素質(zhì)教育的有力體現(xiàn)。許多學(xué)校能結(jié)合實(shí)際，有計(jì)劃地開展生命教育的八項(xiàng)專題教育活動：有的學(xué)校能發(fā)揮保健教師的作用，認(rèn)認(rèn)真真開展健康教育、預(yù)防艾滋病教育;有的學(xué)校能發(fā)揮心理輔導(dǎo)教師作用，認(rèn)認(rèn)真真開展心理健康教育、青春期教育、防毒防艾教育;有的學(xué)校能發(fā)揮德育干部包括我們各位主任自己的作用，對學(xué)生進(jìn)行預(yù)防教育、環(huán)境保護(hù)教育、安全教育、法制教育。許多學(xué)校積累了教育的資料和學(xué)生成長的感悟。
xx年年有三所市縣級生命教育試點(diǎn)學(xué)校進(jìn)行了生命教育的研討和展示活動(崇明中學(xué)、西門小學(xué)、陳家鎮(zhèn)小學(xué))，發(fā)揮了試點(diǎn)學(xué)校的作用。
但是，我們知道，生命教育工作的研究和開展，在一部分學(xué)校還是比較薄弱的，有些學(xué)校在重視的程度、隊(duì)伍的建設(shè)、工作的開展等方面還存在較大差距，需要我們繼續(xù)努力的。
心理健康教育是實(shí)施生命教育的有力舉措，是幫助學(xué)生建立生命與自我和諧的最主要途徑。為此，從xx年11月----xx年年10月我們組織了心理輔導(dǎo)教師師資隊(duì)伍的培訓(xùn)工作，在教育局領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和經(jīng)費(fèi)保障下，德育室認(rèn)真醞釀、設(shè)計(jì)、組織和開設(shè)了“國家心理咨詢師培訓(xùn)班”，全縣47所中小學(xué)的58位教師參加了培訓(xùn)學(xué)習(xí)，為中小學(xué)開展生命教育特別是心理健康教育提供了師資的保證，在培訓(xùn)學(xué)習(xí)期間，德育室主動配合辦班單位----上海市知音職業(yè)技能培訓(xùn)中心做好班級的常規(guī)管理工作，保證培訓(xùn)的質(zhì)量和效果。
隨著許多學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對心理健康教育工作的重視，科班出身的新教師和專職從事心理健康教育的教師越來越多，我們因此也加強(qiáng)了指導(dǎo)和執(zhí)行情況的常規(guī)檢查評估，例如開展中小學(xué)心理健康教育活動課的觀摩研討，對新教師進(jìn)行帶教指導(dǎo)、本學(xué)期德育室組織了中小學(xué)心理輔導(dǎo)教師基本功競賽等，都對全縣中小學(xué)心理健康教育工作是一個(gè)有力的促進(jìn)。為了提高我縣中小學(xué)心理健康教育的水平，我們組建了縣心理健康教育中心組，縣心理健康教育跨校聯(lián)合體，并且定期組織中心組、跨校聯(lián)合體活動，發(fā)揮了這兩個(gè)組織在全縣中小學(xué)心理健康教育工作中的引領(lǐng)作用。充分發(fā)揮縣中小學(xué)心理輔導(dǎo)中心的服務(wù)功能，履行中心的職責(zé)，給中小學(xué)教師、學(xué)生及其家長進(jìn)行心理支持與幫助，無論是工作日還是雙休日都做好接待工作。
根據(jù)德育規(guī)劃，我們將每三年組織一次心理健康教育工作評估和合格校、優(yōu)秀校的驗(yàn)收，希望到目前為止發(fā)展比較慢的學(xué)校認(rèn)真對待，拿出措施。
三、為提高德育工作的實(shí)效性，中小學(xué)開展了班主任專業(yè)化成長、班集體建設(shè)的研究與實(shí)踐工作。
班主任隊(duì)伍的素質(zhì)直接關(guān)系到學(xué)生的教育和成長，關(guān)系到學(xué)校的學(xué)風(fēng)和校風(fēng)，因此，許多學(xué)校重視班主任隊(duì)伍的建設(shè)。有的學(xué)校定期組織班主任校本培訓(xùn)，例如：組織理論學(xué)習(xí)、實(shí)踐交流、個(gè)案研討等方式，崇明中學(xué)組織了全校班主任主題班會的研討活動，有的學(xué)校積極選送班主任參加縣、市、國家級培訓(xùn)，有的學(xué)校通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)、機(jī)制激勵(lì)等措施達(dá)到提高班主任隊(duì)伍素質(zhì)的目的。總之，我們看到了許多學(xué)校在班主任隊(duì)伍建設(shè)中所動的腦筋、所下的功夫，值得肯定。
班集體建設(shè)是我們崇明德育工作的一大亮點(diǎn)和特色，20年來，我們始終把班集體作為指導(dǎo)學(xué)生成長的一個(gè)平臺去認(rèn)真建設(shè)和經(jīng)營。我們看到廣大中小學(xué)都認(rèn)真對照縣班集體建設(shè)的評估標(biāo)準(zhǔn)開展班集體建設(shè)工作，每年都會有許多班集體被評為縣市優(yōu)秀班集體，今年也不例外。但同時(shí)，我們也發(fā)現(xiàn)有一部分學(xué)校在如何開展班集體建設(shè)，對班主任的指導(dǎo)是不到位的，造成一部分班主任缺乏理念和操作技能，希望我們各位主任在加強(qiáng)自身研究的同時(shí)加強(qiáng)對班主任的指導(dǎo)。
xx年年，為總結(jié)我縣班主任隊(duì)伍和班集體建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)和存在問題，我們德育室進(jìn)行了班主任隊(duì)伍和班集體建設(shè)的現(xiàn)狀調(diào)查，目前結(jié)果正在整理中;為摸清全縣班主任培訓(xùn)情況，xx年年德育室還組織了全縣班主任隊(duì)伍培訓(xùn)情況的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，為班主任隊(duì)伍的培訓(xùn)做了較充分的準(zhǔn)備。德育室認(rèn)真規(guī)劃了崇明縣班主任培訓(xùn)實(shí)施方案，開發(fā)了培訓(xùn)的課程，為即將開始的班主任全員培訓(xùn)做好了充分的準(zhǔn)備。本學(xué)期，在突然接到教育部全國萬名班主任遠(yuǎn)程培訓(xùn)項(xiàng)目縣任務(wù)以后，我們德育室和各位德育主任，認(rèn)真出色地完成了這份培訓(xùn)方式全新的、任務(wù)要求極高的班主任培訓(xùn)任務(wù)。在此要感謝各位德育主任的合作。
xx年年，為更加科學(xué)有效地進(jìn)行班集體建設(shè)，德育室對崇明縣中小學(xué)班集體建設(shè)的評估標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了重新修改，已經(jīng)下發(fā)給了各個(gè)學(xué)校，也已經(jīng)印刷在了“班主任工作手冊”上;今天，我們又對新形勢下班集體建設(shè)注入新的，把溫馨教室的理念和基本的操作要求作了宣傳和講解;12月29日在東門中學(xué)舉行的崇明縣中學(xué)班集體建設(shè)研討會，是最近幾年來召開的一次比較有啟發(fā)作用的班集體建設(shè)研討會，東門中學(xué)的溫馨班集體建設(shè)、揚(yáng)子中學(xué)的班集體文化建設(shè)、三烈中學(xué)的綠色班集體建設(shè)都各有特點(diǎn)、各具特色，為我們崇明班集體建設(shè)園地增添了美麗的色彩。
希望各位德育主任認(rèn)真組織班主任學(xué)習(xí)“班集體建設(shè)評估標(biāo)準(zhǔn)”、“溫馨教室”建設(shè)的理念，學(xué)習(xí)《班主任工作基本規(guī)范》以及其他一些提高班主任工作技能的理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不斷建立具有自己學(xué)校特點(diǎn)的班集體建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，不斷提升我縣班主任隊(duì)伍的基本素養(yǎng)和班集體建設(shè)的能力。
四、加強(qiáng)德育科研，注重德育研究與德育工作的緊密結(jié)合。
加強(qiáng)德育研究，是保證德育工作實(shí)效性的重要條件。許多學(xué)校積極參與德育科研，以非常積極的姿態(tài)研究我們的德育工作，例如，橫沙小學(xué)的學(xué)生課間游戲活動的研究列為上海市少先隊(duì)課題，向化小學(xué)的學(xué)生經(jīng)典誦讀研究列為縣級課題;每年都有許多的學(xué)校和教師把自己的德育研究成果選送參評，今年的德育成果剛剛評好，我們看到了廣大教師的積極性，也發(fā)現(xiàn)了一些有價(jià)值的研究成果，希望各位德育主任重視學(xué)校的德育科研工作。
為引領(lǐng)好崇明的“兩綱”教育工作、特別是民族精神教育工作，我們德育室精心設(shè)計(jì)了課題《區(qū)域推進(jìn)“走近中華經(jīng)典”民族精神教育的實(shí)踐研究》并且認(rèn)真開展扎扎實(shí)實(shí)的研究工作，課題被列為xx年年上海市教育學(xué)會重點(diǎn)課題，希望在各學(xué)校的共同能力下，我們一起做好、做亮我們的民族精神教育特色;德育室加強(qiáng)了對中小學(xué)德育工作的集體調(diào)研，在了解基層學(xué)校情況的同時(shí)，對發(fā)現(xiàn)的亮點(diǎn)，及時(shí)做好總結(jié)和推廣工作，本學(xué)期對四所中小學(xué)(橫沙小學(xué)、長興中學(xué)、長明中學(xué)、陳家鎮(zhèn)小學(xué))進(jìn)行了重點(diǎn)全方位調(diào)研，并且給出了調(diào)研報(bào)告，我們還對近10所中小學(xué)進(jìn)行了有側(cè)重的調(diào)研。
為分享一線教師優(yōu)秀的德育成果，為一線教師提供可操作性的經(jīng)驗(yàn)，我們已經(jīng)初步編成《崇明縣班主任工作優(yōu)秀案例集》(暫名)，初步編訂了《崇明縣中小學(xué)民族精神教育活動方案集》(暫名)，重新修訂了《兒童中國文學(xué)讀本》第一冊。
另外，認(rèn)真組織和舉辦了第二十二屆德育論文年會;認(rèn)真參與設(shè)計(jì)和組織了崇明縣中小學(xué)生“今天行動計(jì)劃”課題研究和工作的推進(jìn)，特別是“基礎(chǔ)道德培養(yǎng)”的實(shí)踐研究工作。
五、重視家庭教育在學(xué)生成長中的作用，不斷加強(qiáng)家庭教育的研究和指導(dǎo)工作。
家庭教育在學(xué)生成長過程中的作用是任何力量也替代不了的，許多學(xué)校認(rèn)識到家庭教育的重要作用和不可替代性，因此積極研究家庭教育的指導(dǎo)，認(rèn)真開展家庭教育的指導(dǎo)。象崇明中學(xué)、綠華學(xué)校、海橋中學(xué)等都進(jìn)行過行之有效的嘗試。
為幫助中小學(xué)進(jìn)行家庭教育的指導(dǎo)，我們德育室認(rèn)真設(shè)計(jì)和組織編寫了由42個(gè)專題組成的家庭教育資源庫，供中小學(xué)校家庭教育指導(dǎo)者享用，為基層學(xué)校的家庭教育指導(dǎo)提供了比較科學(xué)的范本。德育室認(rèn)真組織12所市中小學(xué)家庭教育基地，圍繞學(xué)校的三年規(guī)劃有序開展家庭教育常規(guī)指導(dǎo)和課題研究。我們還認(rèn)真宣傳發(fā)動和組織完成了“師愛在家庭中閃光——xx年感動家長百件好事評選”工作，有5位班主任獲市級獎(jiǎng)，6位班主任獲市入圍獎(jiǎng)，12位班主任獲縣級獎(jiǎng)。
六、加強(qiáng)少先隊(duì)工作的實(shí)踐研究，中小學(xué)少先隊(duì)工作有序開展。
組織開展了一系列隊(duì)伍培訓(xùn)、課題研討、活動觀摩、基層調(diào)研等工作，取得了一定成效。在關(guān)注隊(duì)伍建設(shè)、提高輔導(dǎo)員工作技能方面，我們采取了多渠道、多層次、多形式的培訓(xùn)格局;組織了崇明縣首屆輔導(dǎo)員風(fēng)采大賽，通過比賽展示基層學(xué)校少先隊(duì)輔導(dǎo)員(班主任)的風(fēng)采，促進(jìn)了少先隊(duì)輔導(dǎo)員隊(duì)伍的建設(shè)。
在加強(qiáng)科研引領(lǐng)、提高輔導(dǎo)員科研意識和能力，以“今天行動計(jì)劃”雛鷹爭章活動為有效抓手，構(gòu)建了市、縣、校級雛鷹爭章活動新體系。
我們將“創(chuàng)建快樂中隊(duì)”活動納入年度重點(diǎn)工作，此項(xiàng)工作得到了上海市有關(guān)少先隊(duì)專家的高度評價(jià)。
七、加強(qiáng)德育網(wǎng)站的建設(shè)，充分構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)平臺，打造“數(shù)字化”德育新領(lǐng)域。
真誠的關(guān)心。
八、組織了新一輪縣行為規(guī)范示范校創(chuàng)建活動。
xx年年全縣中小學(xué)行為規(guī)范示范校進(jìn)行了重新創(chuàng)建和申報(bào)，許多學(xué)校進(jìn)行了學(xué)生行為規(guī)范的教育和訓(xùn)練，通過創(chuàng)建、自查、被查等過程，學(xué)生的行為得到了規(guī)范。教育局組織有關(guān)人員，對申報(bào)學(xué)校進(jìn)行了驗(yàn)收，使我縣行為規(guī)范示范校的質(zhì)量有了提升。(附示范校名單)。
希望在行為規(guī)范教育和示范校創(chuàng)建工作中暫時(shí)還有差距的學(xué)校，迅速行動起來。
九、完成了縣德育骨干評審工作。
上一輪縣骨干教師評定的時(shí)候，我們德育沒有被列入骨干的系列，后來，經(jīng)過努力，領(lǐng)導(dǎo)決定將德育納入骨干系列，這樣德育骨干的評定比正常的骨干評定晚了一年。由于晚了一年，我們德育系列沒有被要求考核。
現(xiàn)在，新一輪德育骨干評審工作已經(jīng)結(jié)束，有35位教師被評為縣德育學(xué)科帶頭人、標(biāo)兵、能手，我看了一下，我們的德育主任占了17人，還有8人曾經(jīng)是德育主任，現(xiàn)在是分管領(lǐng)導(dǎo)或者是少先隊(duì)輔導(dǎo)員，班主任占10人。
大家在迎評的過程中，是十分的認(rèn)真，展示了自己。我們希望大家一如既往，充分發(fā)揮縣級德育骨干的作用，為崇明德育增光填彩。
各位主任，xx年年是充滿挑戰(zhàn)的一年，是倍感壓力的一年，也是頗有收獲的一年，真誠感謝大家在xx年年為崇明德育作出的奉獻(xiàn)，期待20xx年我們?yōu)槌缑鞯掠賱?chuàng)新功。
向大家拜個(gè)早年，祝大家20xx年好。
飯店工作總結(jié)報(bào)告篇四
流光易逝，白駒過隙，歲月悠悠須臾間我們就迎來了嶄新的20xx年，回首走過的路，很欣慰有領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、同事們的幫助和自己無所畏懼的付出緊緊相隨，美麗的觀海樓賓館猶如鑲嵌在渤海之灣的熠熠明珠，擁有著北戴河最佳觀海的位置優(yōu)勢，毛主席的著名詩篇《浪淘沙。北戴河》徜徉在這藍(lán)天白云、碧海金沙共同組成的美景畫卷中，我時(shí)常為自己擁有這一番朝陽般的事業(yè)、一群親人般的同事、一個(gè)鋼鐵般的團(tuán)隊(duì)深感自豪。
時(shí)光追溯到20xx年春天，我們開荒組一行六人滿腔熱血地踏上北上的火車，深知自己肩負(fù)眾人的期盼，一下火車便投入到緊張的籌建工作中，一石一瓦、一草一木、一人一物，全都是我們的心血所在，期間大家不畏辛苦、迎難而上，制定了詳細(xì)的工作明細(xì)計(jì)劃，建立開業(yè)倒計(jì)時(shí)，建章立制保障工作有序進(jìn)行、建立人員架構(gòu)，分步梯次招聘人員，多方詢價(jià)保證物資采買的物美價(jià)廉。白總也在繁重的工作之余多次蒞臨現(xiàn)場指導(dǎo)，甚至開業(yè)前二十小時(shí)還忙碌在第一線。終于保證了20xx年7月15日如期開業(yè)。
自觀海樓賓館開業(yè)以來，成功接待了多次政務(wù)領(lǐng)導(dǎo)、各大企事業(yè)單位大型會議用餐、社會名流均得到一致認(rèn)可和贊賞。20xx年觀海樓賓館共計(jì)完成收入852。34萬，重點(diǎn)接待了中央軍委主席、原軍委副主席、國防部部長曹剛川、中國銀行董事長肖鋼、中國銀行行長李禮輝、國土資源部副部長、國家土地副總督查徐德明、武警部隊(duì)司令員王建平、天津市人大常委會主任肖懷遠(yuǎn)、全國人大常委會副委員長、全國婦聯(lián)主席陳至立、中央信訪工作督導(dǎo)組等重要領(lǐng)導(dǎo)近30次，均得到省長和各級領(lǐng)導(dǎo)的高度評價(jià)，成為展示河北形象、提高河北旅游業(yè)知名度和美譽(yù)度的重要窗口，并榮獲20xx年河北省暑期接待先進(jìn)單位榮譽(yù)稱號。20xx年，觀海樓賓館還承擔(dān)了河北世紀(jì)大飯店兩次熟食禮盒制作工作，在不影響正常對外接待的前提下，自主克服人員少、任務(wù)重等諸多實(shí)際困難，觀海樓團(tuán)隊(duì)發(fā)揮不怕苦不怕累的鐵團(tuán)隊(duì)精神，從凌晨到市場拉魚、自組團(tuán)隊(duì)殺魚、總結(jié)烹制經(jīng)驗(yàn)、嚴(yán)控包裝質(zhì)量等各個(gè)環(huán)節(jié)不斷完善、嚴(yán)格，秦皇島零下十幾度的低溫、殺魚組腥味難忍，長期的站立作業(yè)很多員工雙腿浮腫，雙手都是塑封袋劃下的傷口，即使這樣，沒有一位員工抱怨沒有一位員工退縮，圓滿地完成了熟食加工任務(wù)，同樣冒著暴雨檢修管道、徹夜不眠的巡視安檢無不體現(xiàn)觀海樓團(tuán)隊(duì)的團(tuán)隊(duì)精神面貌。
在20xx年，觀海樓賓館嚴(yán)抓規(guī)范落實(shí)工作，在對暑期多次接待不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)并及時(shí)將經(jīng)驗(yàn)文字化、系統(tǒng)化，組織開展部門c類文件修改完善工作；不斷提高執(zhí)行力，嚴(yán)抓崗位紀(jì)律。先后制定和修改了等多項(xiàng)規(guī)章制度；完善了各類經(jīng)營報(bào)表、票據(jù)、會議單等單據(jù)填寫，增添了崗位現(xiàn)場巡檢表、培訓(xùn)記錄等量化表格；引進(jìn)了黃粉蟲雞蛋、野雞野豬肉、青龍老豆腐等當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，在餐飲原材料和服務(wù)質(zhì)量上深作考究；不斷加強(qiáng)培訓(xùn)，切實(shí)地提高了員工的操作水平、酒店的服務(wù)質(zhì)量；加大酒店?duì)I銷宣傳力度，增加網(wǎng)絡(luò)訂房中心銷售，多元化地推出促銷活動；深入推行節(jié)能降耗工作，抓細(xì)節(jié)、想辦法、降成本。以人為本，企業(yè)文化建設(shè)穩(wěn)步開展。
展望20xx年我們將繼續(xù)加大酒店?duì)I銷戰(zhàn)略、提高員工技能服務(wù)水平，推行精細(xì)化管理工作，化小考核指標(biāo)、化細(xì)檢查標(biāo)準(zhǔn)、化短核算周期、化嚴(yán)問責(zé)力度，化大獎(jiǎng)勵(lì)額度，全面提高工作水平，完成各項(xiàng)經(jīng)營任務(wù)。
路上，是值得感恩的人日夜相伴，是值得感恩的事讓我們堅(jiān)持到底，是值得感恩的經(jīng)歷讓我們信任這個(gè)集體，心懷感恩，共贏未來。
飯店工作總結(jié)報(bào)告篇五
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)飯店樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx年的工作打算作簡要概述。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是飯店廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立飯店案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集飯店顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，飯店所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為飯店人員的重要組成部分，能否快速的融。
融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常飯店案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強(qiáng)員工競爭意識，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。
飯店工作總結(jié)報(bào)告篇六
在xx縣綜合環(huán)境整治領(lǐng)導(dǎo)小組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，賓館飯店整治組緊緊圍繞《xx縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)xx縣城市綜合環(huán)境整治實(shí)施方案的通知》（龍政辦發(fā)[20xx]47號）文件的要求，認(rèn)真組織開展第一階段宣傳發(fā)動、第二階段摸底調(diào)查的工作，并取得明顯成效?，F(xiàn)將第二階段工作總結(jié)如下：
（一）開展全面調(diào)查，提出整改問題。
賓館飯店整治組于20xx年6月10日至6月25日，組織相關(guān)部門對縣城105家賓館飯店進(jìn)行摸底調(diào)查。主要對“服務(wù)技能技巧操作水平、用工人員簽訂《勞動合同法》情況、從業(yè)人員持有《職業(yè)資格證書》、《健康證》上崗情況、室內(nèi)室外環(huán)境衛(wèi)生、食品進(jìn)貨登記制度、客用物品消毒措施”等方面進(jìn)行摸底調(diào)查，在檢查過程中積極向經(jīng)營業(yè)主提出存在問題及不足之處，并要求及時(shí)整改。
（二）確定整治重點(diǎn)、提出整改措施。
為規(guī)范、提高賓館飯店經(jīng)營水平，賓館飯店整治組在摸底調(diào)查完畢后，請綜合整治協(xié)調(diào)辦領(lǐng)導(dǎo)參加指導(dǎo)、迅速組織相關(guān)成員單位召開了“第二階段工作總結(jié)及第三階段工作安排部署”會議，會議歸納總結(jié)了縣城賓館飯店存在的主要問題，根據(jù)存在的問題確定重點(diǎn)整治對象，制定了《xx縣城賓館飯店整治重點(diǎn)內(nèi)容及整改措施》，并對下一步工作進(jìn)行安排部署。
（一）業(yè)主及服務(wù)人員服務(wù)水平低下的問題。
通過摸底調(diào)查，80%以上經(jīng)營業(yè)主缺乏賓館飯店經(jīng)營管理知識，90%以上的服務(wù)人員不懂服務(wù)行業(yè)的相關(guān)知識，由此導(dǎo)致xx縣賓館飯店服務(wù)技能水平長期處于低下的局面。
（二）固定資產(chǎn)投資建設(shè)缺乏科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)。
通過摸底調(diào)查，賓館飯店中80%以上的是用其它用房改造的，所以無法按賓館飯店的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配套設(shè)施建設(shè)，造成設(shè)施設(shè)備不齊全和周圍環(huán)境臟亂差的現(xiàn)象。
（三）產(chǎn)品價(jià)格隨意性突出。
部分社會旅館、招待所沒有亮價(jià)經(jīng)營，房價(jià)隨意確定，飯店基本沒有明碼標(biāo)價(jià)的菜譜本。
（四）環(huán)境衛(wèi)生，食品衛(wèi)生重視不夠。
通過摸底調(diào)查，賓館飯店從業(yè)人員健康證持證率低，儀容儀表不規(guī)范，50%以上飯店食品原料、輔料索證及進(jìn)貨臺帳登記不全，餐具消毒不到位，室內(nèi)室外環(huán)境衛(wèi)生差等現(xiàn)象。
（一）加強(qiáng)服務(wù)技能培訓(xùn)力度。
加強(qiáng)旅游行業(yè)從業(yè)人員服務(wù)技能水平培訓(xùn)力度，由旅游局組織對縣城所有賓館飯店逐戶進(jìn)行實(shí)地培訓(xùn)，統(tǒng)一制作、發(fā)送《賓館文明服務(wù)用語》、《飯店文明服務(wù)用語》宣傳冊，要求全體從業(yè)人員提高技能技巧操作，規(guī)范使用文明服務(wù)用語。
（二）嚴(yán)把賓館飯店建設(shè)規(guī)劃審批關(guān)。
新建設(shè)的賓館飯店，必須申請上報(bào)縣賓館飯店整治領(lǐng)導(dǎo)小組審核，根據(jù)是否按科學(xué)合理、實(shí)用舒適、環(huán)境優(yōu)美、設(shè)備齊全的原則進(jìn)行把關(guān)，批準(zhǔn)后方能建設(shè)。
（三）規(guī)范賓館飯店經(jīng)營秩序。
要求各賓館飯店之間要相互取長補(bǔ)短、互惠互贏，以誠信優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得客源，必須做到明碼標(biāo)價(jià)，做到同一質(zhì)量同一數(shù)量的產(chǎn)品收費(fèi)相對一致，共同維護(hù)市場經(jīng)營秩序。
（四）加強(qiáng)賓館、飯店環(huán)境衛(wèi)生和食品衛(wèi)生監(jiān)督工作。
要求各賓館飯店必須嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持有健康證上崗制度，規(guī)范統(tǒng)一儀容儀表后才能進(jìn)行服務(wù)工作，嚴(yán)格按照規(guī)定填寫好食品原料、輔料索證及進(jìn)貨臺帳登記制度，堅(jiān)決杜絕腐爛變質(zhì)及超過保質(zhì)期的食品在賓館飯店出售，嚴(yán)格做好客用餐具消毒措施，美化好室內(nèi)室外環(huán)境衛(wèi)生。
（五）建議硬件設(shè)施設(shè)備陳舊的賓館飯店進(jìn)行投資改造建設(shè)。
（六）發(fā)出整改通知書，規(guī)定限期整改。
根據(jù)制定的整改措施，要求各成員單位結(jié)合各自執(zhí)法權(quán)限向存在問題的賓館飯店發(fā)出整改通知書，并要求經(jīng)營業(yè)主限期整改。
（七）嚴(yán)格依法進(jìn)行整治，做到相互配合、緊密協(xié)作。
現(xiàn)105家賓館飯店的業(yè)主及服務(wù)員正在緊鑼密鼓整治自己的不足，爭取在第三階段整治工作中取得良好的成效，并按整改通知書規(guī)定時(shí)限進(jìn)行整改完畢，力爭年底縣城賓館飯店服務(wù)水平上一個(gè)新的檔次。
飯店工作總結(jié)報(bào)告篇七
9月16日，我們展開了20xx年的迎新工作。那一天，我們學(xué)生組織督察委員會早上5點(diǎn)集合，井然有序地籌備接下來一天的迎新工作。我們的工作一方面負(fù)責(zé)迎新,另一方面主要督察迎新活動，完善各學(xué)生組織及各二級學(xué)院迎新活動中各個(gè)環(huán)節(jié)，接受同學(xué)的建議及意見，處理新生的投訴，維持各院迎新秩序，對二級學(xué)院學(xué)生會等組織迎新工作進(jìn)行評估。
在這次工作中，我主要負(fù)責(zé)評估工商管理學(xué)院學(xué)生會的迎新工作。通過實(shí)時(shí)督察，對工商管理學(xué)院迎新工作的迎新宣傳，迎新次序，迎新服務(wù)質(zhì)量，新生及家長的滿意度，迎新衛(wèi)生情況等十項(xiàng)事項(xiàng)進(jìn)行評估。
在督察工商管理學(xué)院迎新工作的過程中，我發(fā)現(xiàn)了一些優(yōu)點(diǎn)與不足，同時(shí)也看到了院系對這次迎新工作的重視。以下是針對該院迎新工作的幾點(diǎn)總結(jié)。
1.迎新前期準(zhǔn)備工作充分。各學(xué)生組織都為本次迎新工作做了充分的準(zhǔn)備，比如像宣傳板的制作，海報(bào)宣傳，學(xué)院專業(yè)簡介等宣傳工作，還有迎新點(diǎn)的布置，人員的分配，桌椅以及家長休息區(qū)等服務(wù)工作都井然有序。
2.迎新次序良好。迎新當(dāng)天，所有的迎新工作人員各司其職，按照事先分配有次序的開展工作。無論是接待家長還是帶領(lǐng)指導(dǎo)新生報(bào)到都有條不紊的進(jìn)行，得到了新生以及家長的一直好評。
3.迎新衛(wèi)生狀況良好，但有待提高。在上午的迎新過程中，迎新點(diǎn)衛(wèi)生保持良好，基本保持了整潔，但下午衛(wèi)生情況出現(xiàn)一些問題。一些丟棄的宣傳單，介紹單等沒有統(tǒng)一收集，出現(xiàn)了迎新點(diǎn)地面不干凈的現(xiàn)象。另外，用過的一次向紙杯也沒有全部收集到垃圾箱內(nèi)，隨意丟棄在地上。桌椅擺放不夠整齊，顯得凌亂，希望以后可以改進(jìn)，減少甚至避免這種情況的發(fā)生。
4.迎新質(zhì)量優(yōu)秀，新生和家長的滿意度高。該院的迎新服務(wù)非常到位，人員工作熱情，細(xì)致耐心的為新生答疑，帶新生報(bào)到，家長招待上也挺到位，做到了讓新生滿意，使家長放心，盡顯山商魅力。尤其是一對一的服務(wù)，確保每個(gè)報(bào)到的新生都能享受到周到的服務(wù)，提高了工作效率。
5.該院迎新工作的一大特點(diǎn)是給出了學(xué)院各專業(yè)的相關(guān)介紹。剛?cè)雽W(xué)的新生，或許對自己所學(xué)的專業(yè)沒有全面詳盡的了解，甚至是迷茫，為學(xué)生介紹個(gè)專業(yè)的相關(guān)信息，可以幫助新生更好地了解所學(xué)專業(yè)，更好地了解該專業(yè)在本校的定位，便于日后學(xué)習(xí)。
迎新工作是新學(xué)期各大學(xué)生組織的第一次大型活動，這次工作的開展情況直接反映了一個(gè)組織的發(fā)展情況。如何在每一次活動中發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢，改進(jìn)不足，實(shí)時(shí)創(chuàng)新是非常重要的。雖然我的主要任務(wù)是督察工商管理學(xué)院的迎新工作，但從一天的工作中，通過觀察分析，對學(xué)校本次迎新工作有一下幾點(diǎn)看法。
1.本次迎新總體上來說是比較成功的。通過跟進(jìn)采訪得知，大部分新生以及家長對我校的此次迎新工作非常滿意，都給予了分好的評價(jià)，其中有位家長激動地說：“你們的服務(wù)太周到了，大學(xué)生就是有素質(zhì)，我把孩子送到這兒是對的，希望他能在這里好好學(xué)習(xí)，明年也能像你們這樣給更多的人以指導(dǎo)幫助，真是太感謝你們了?！边@些話是樸素的，但卻是深刻的。我們給予別人幫助，別人回報(bào)以感恩，這是一件非常美好的事。
2.此次迎新工作準(zhǔn)備充分，進(jìn)展順利。為了更好地服務(wù)同學(xué)，各組織在16號早早地開展準(zhǔn)備工作，搭帳篷，掛橫幅，備桌椅等一系列準(zhǔn)備工作都很到位。天還沒亮，許多迎新人員就以到位，為一天的工作而忙碌著。雖然工作是辛苦的，但也快樂的。我們用我們的行動實(shí)踐了我們的宗旨。
3.迎新工作中也存在一些不足之處。
1)校園衛(wèi)生保持有待提高。迎新用的各種宣傳單，紙屑，方便袋等垃圾處理不及時(shí)，對熊愛媛的整潔度早成一定的影響。校園衛(wèi)生的保持是一件容易有復(fù)雜的事，我們必須都提高意識去共同維護(hù)我們的校園。
2)部分迎新工作人員對新生注冊，校園結(jié)構(gòu)等基本信息了解掌握不夠。作為迎新服務(wù)人員，我們必須了解新生報(bào)到流程，知曉學(xué)校各相關(guān)地點(diǎn)的分布，以方便知道新生順利報(bào)到。如果服務(wù)人員對這些掌握不夠，就會造成尷尬局面，從而影響整個(gè)迎新流程的進(jìn)行，降低工作效率。對此，我建議，應(yīng)該加強(qiáng)對迎新工作人員的相關(guān)培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量，確保迎新工作順利進(jìn)行。
3)禮儀問題。在迎新接待過程中，工作人員應(yīng)時(shí)刻注意自己的言談舉止，因?yàn)檫@不僅僅代表你個(gè)人，還代表你所在組織的形象，代表山東工商學(xué)院的形象。規(guī)范的言談舉止可以給人留下好的印象。例如，在本次新生統(tǒng)一報(bào)到地點(diǎn)第四教學(xué)樓門前，為了維持報(bào)到秩序，保證工作順利進(jìn)行，需要家長在外等候，由學(xué)生自己進(jìn)去辦理手續(xù)。工作人員對家長說的是：“不讓家長進(jìn)，讓你們的孩子自己辦就行了?！蔽矣X得在這上面應(yīng)該有所改進(jìn)，比如我們可以說：“不好意思，為了防止過度擁擠，保證報(bào)到順利進(jìn)行，家長請止步，請讓你們的孩子獨(dú)自入梅辦理相關(guān)手續(xù)。您只需在這里等候，我們有專門的志愿者幫助您的孩子辦理注冊手續(xù)，請配合，謝謝?！边@樣家長會更容易接受，從而避免不必要的糾紛。
4.迎新后期工作到位。當(dāng)天下午迎新工作結(jié)束的時(shí)候，各組織有序的清理迎新點(diǎn)，桌椅，帳篷等歸位及時(shí)，工作人員認(rèn)真負(fù)責(zé)，很好的完成了收尾工作。
我們學(xué)生組織督察委員會此次迎新工作順利結(jié)束，取得了良好的效果。保障了迎新活動穩(wěn)定進(jìn)行。降低了突發(fā)事件發(fā)生率，使得迎新活動有條不紊的開展。完善了迎新活動的各個(gè)環(huán)節(jié)，針對每一環(huán)節(jié)可能產(chǎn)生的問題進(jìn)行深入調(diào)研，擬定解決措施，保障活動各環(huán)節(jié)高效的運(yùn)作。提升了各個(gè)團(tuán)體組織工作效率，通過對每一環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)部門進(jìn)行考核，激勵(lì)團(tuán)體組織嚴(yán)格化、規(guī)范化。滿足了廣大同學(xué)的心愿，投訴處的設(shè)立，反映廣大同學(xué)的心聲，及時(shí)的規(guī)避可能產(chǎn)生的矛盾。
為了此次迎新工作，我們付出了許多，也收獲了許多?！靶量嗖⒖鞓分笔俏疫@幾天的寫照，我相信這也是諸多參與迎新工作的人員的總結(jié)。在一次次的活動中積累經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)并不足之處，不斷完善工作結(jié)構(gòu)，提高工作能力是必要且重要的。我們要時(shí)刻記住我們的責(zé)任，并把它付諸于實(shí)踐，推進(jìn)學(xué)生組織的發(fā)展，更好地為學(xué)生服務(wù)。
飯店工作總結(jié)報(bào)告篇八
貫徹落實(shí)十六大精神，與時(shí)俱進(jìn)，解放思想，開拓創(chuàng)新的一年，也是我思想、工作、學(xué)習(xí)取得長足進(jìn)步的一年。在十六字精神的鼓舞下，我勵(lì)精圖治，各項(xiàng)工作都有了新進(jìn)展。
積極參加各種形式的政治理論教育，善于提練和總結(jié)。20xx年5月至7月借調(diào)解放思想大討論辦公室期間，負(fù)責(zé)思想政治宣傳工作，參與各階段活動實(shí)施和總結(jié)，無論思想或是政治理論水平都有飛速進(jìn)步；之后，在學(xué)習(xí)貫徹“三個(gè)代表”重要思想再掀新高潮活動中，能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會，再創(chuàng)新成績，撰寫的總結(jié)在《xx組工快訊》第39期發(fā)表；積極參加以公道正派為主要內(nèi)容的“樹組工干部形象”集中學(xué)習(xí)教育活動，完成各階段總結(jié)和整改，政治素質(zhì)得以提升；還于今年10月參加了入黨積極分子入黨前理論培訓(xùn)班，取得了優(yōu)異的成績，并于今年年底被發(fā)展成為預(yù)備黨員。
針對分管工作的特點(diǎn)，我合理安排時(shí)間，堅(jiān)決服從領(lǐng)導(dǎo)安排，同時(shí)積極發(fā)揮自己的主觀能動性，勤于思考，力爭有新意、有突破，在自己所負(fù)責(zé)的工作中均有突出表現(xiàn)。所負(fù)責(zé)的黨校工作較繁雜，在人員僅配備一名的情況下，我能獨(dú)擋一面，做到年初有計(jì)劃，年終有總結(jié)，極力辦好各類培訓(xùn)班。全年共舉辦培訓(xùn)班21期，完成調(diào)研文章2篇，參加研討學(xué)習(xí)會1次，其中調(diào)研文章《試論全面建設(shè)小康社會的內(nèi)涵、要點(diǎn)及思路——學(xué)習(xí)十六大報(bào)告的體會》在市十六大精神理論研討會上獲三等獎(jiǎng)；積極配合全區(qū)遠(yuǎn)程教育網(wǎng)絡(luò)站點(diǎn)的建設(shè)工作，在城區(qū)共建設(shè)三個(gè)站點(diǎn)，開展和組織收看活動6次，觀看人數(shù)達(dá)上千人；認(rèn)真負(fù)責(zé)各站點(diǎn)的維護(hù)和播放工作，遇事冷靜，能夠切實(shí)地解決問題，還發(fā)揚(yáng)互助協(xié)作精神，多次通過電話或上門為兄弟縣區(qū)答疑解決實(shí)際問題，并被市組指派為全市站點(diǎn)維護(hù)技術(shù)員。在負(fù)責(zé)的黨組織建設(shè)工作中，能快速熟悉黨內(nèi)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫的操作和管理，在短時(shí)間內(nèi)掌握了一定的黨建知識，動態(tài)地、持續(xù)地做好統(tǒng)計(jì)工作，多了解基層情況，把握好工作的尺度和力度，高效率、高標(biāo)準(zhǔn)地完成了工作。在檔案管理工作中，井然有序地分類排列檔案，建立了便于查詢的目錄，并對零散檔案進(jìn)行登記和及時(shí)歸檔，防止了檔案的遺失，對檔案分放了如指掌，隨時(shí)隨地都能快速地查找檔案，還預(yù)備利用數(shù)據(jù)庫軟件完善檔案管理，簡化工作程序，此項(xiàng)工作正在籌劃進(jìn)行中。全年共整理檔案2套，送往市組接收驗(yàn)收合格，收集零散檔案439份，查閱檔案66人次。在負(fù)責(zé)的部內(nèi)計(jì)算機(jī)及辦公設(shè)備的管理維護(hù)上，能夠做到有條不紊，有問題及時(shí)解決或送修，保證了工作的順利進(jìn)行。工作中我從不計(jì)較個(gè)人得失，工作分工不分家，尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，樂于助人，時(shí)刻以一名黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，工作表現(xiàn)是有目共睹的，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)及同事的認(rèn)可和好評。
年初，參加了為期4天的檔案員培訓(xùn)，課上我認(rèn)真做筆記，課后提問消化，不但順利完成了培訓(xùn)任務(wù)，還幫助和輔導(dǎo)別的學(xué)員完成了實(shí)踐課程，并取得了結(jié)業(yè)證書。隨著全市遠(yuǎn)程教育網(wǎng)絡(luò)站點(diǎn)陸續(xù)建成，我參加了歷時(shí)3天的站點(diǎn)技術(shù)人員培訓(xùn)，因掌握培訓(xùn)內(nèi)容較好，還被委任為唯一的一位老師助教，協(xié)助老師并教導(dǎo)其它學(xué)員較好地完成了培訓(xùn)任務(wù)。之后，還參加了xx市城區(qū)通訊員培訓(xùn)班，在對信息與新聞有一定了解的同時(shí)，也全新認(rèn)識了通訊的重要性和幾種基本形式，信息報(bào)送工作有了較大進(jìn)步，下半年共報(bào)送信息4次。年末還參加了黨內(nèi)統(tǒng)計(jì)干部的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，培訓(xùn)歷時(shí)7天，培訓(xùn)中我能充分利用專業(yè)知識，在學(xué)習(xí)中融會貫通，并在電腦共享被禁止的情況下，利用映射為學(xué)員們開通資源，較好地協(xié)助老師完成了教學(xué)。
辭舊迎新，在總結(jié)本年工作的同時(shí)，針對自己經(jīng)驗(yàn)不足及知識面薄弱等問題，我對明年工作也提出了初步設(shè)想。一是繼續(xù)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，牢固樹立“學(xué)習(xí)是第一位任務(wù)”的觀念，認(rèn)真學(xué)習(xí)閱讀今年未讀完的6本書，做好讀書筆記和撰寫讀書心得體會；二是繼續(xù)加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，積極爭取參加各類培訓(xùn)班，做業(yè)務(wù)上的行家能手，做專業(yè)上的尖兵骨干，使工作再上新臺階；三是密切聯(lián)系群眾，多下基層，以便了解情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)，更好地開展工作。
飯店工作總結(jié)報(bào)告篇九
本周的工作至此已告了一段落。本周時(shí)間里，美工部的工作緊鑼密鼓地進(jìn)行著，一個(gè)又一個(gè)的工作接踵而至。在本周里，我完成了以下工作：
一、酒店行政樓各樓層辦公室平面布置圖、指示牌、導(dǎo)視牌等的安排與布置;在此其中，多次親自到現(xiàn)場測量數(shù)據(jù)，并對安排與布置進(jìn)行各方面的咨詢等工作。
二、對各樓層辦公室平面布置圖、指示牌、導(dǎo)視牌等的設(shè)計(jì)。通過多次的設(shè)計(jì)與修改，把它們的平面效果做到更好，更美觀。
三、危險(xiǎn)品倉庫的各類指示牌、標(biāo)牌、溫馨提示的設(shè)計(jì)。現(xiàn)場測量，確定位置和數(shù)據(jù)等。
四、安全品指示牌的設(shè)計(jì)。
五、水牌的打印等。
六、協(xié)調(diào)各部門的工作。如：保安部要制作放車和通行的指示牌、溫馨提示等。
工作中，始終如一地用積極熱情的態(tài)度對待每一件事、每一個(gè)任務(wù)，保證美工工作的及時(shí)到位，充分發(fā)揮了美工在華通城大酒店的積極作用。
飯店工作總結(jié)報(bào)告篇十
我是20xx年正式承包玉溪飯店的。三年來，在公司董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，圓滿地完成了各項(xiàng)任務(wù)?，F(xiàn)將所做的工作進(jìn)行初步總結(jié)，有不妥之處請給予批評、指正。
1、按時(shí)上交公司的承包款。三年來均按時(shí)上交公司，從未出現(xiàn)拖欠現(xiàn)象。
2、培訓(xùn)現(xiàn)有學(xué)員。培訓(xùn)時(shí)交給的實(shí)作菜點(diǎn)教學(xué)任務(wù)都按時(shí)、按質(zhì)、按量的完成并積極參與職業(yè)技能鑒定工作。
1、一個(gè)企業(yè)，其外觀形象是比較重要的，所以在08年承包之初，就對門面進(jìn)行了小小的改動。到了09年，為進(jìn)一步搞好店堂、廚房的清潔衛(wèi)生，花了五萬多元進(jìn)行裝修和改造，使店堂明亮了，廚房布置井井有條了，餐廳形象也大大改觀了。20xx年為響應(yīng)玉溪市委“創(chuàng)衛(wèi)生城市、宜居城市”的號召，又對過道、堂口及門面進(jìn)一步裝修，花了三萬多元，使門面大大改觀，堂口也平整了，清潔衛(wèi)生也達(dá)標(biāo)了，餐廳也亮堂了。
2、為了進(jìn)一步搞好經(jīng)營，讓管理上一個(gè)新臺階，讓經(jīng)營品種保證質(zhì)量，所以逐年增添和更新了設(shè)備，購入大冰箱、冰柜、消毒柜、售品保鮮展示柜，餐具保潔柜。除此之外，換了樓上電線，購買了煤轉(zhuǎn)氣鍋爐，換了平房的鋼波瓦，這各種費(fèi)用共花去人民幣貳拾多萬元。
3、由于本店門面狹窄，在經(jīng)營上更要下功夫：一是增加花色品種。從雞、鴨、魚、肉及時(shí)鮮蔬菜都保持有一定數(shù)量，花色品種不下一百種；二是保證產(chǎn)品質(zhì)量，與員工交待盡力達(dá)到色鮮味美，致使本店廚師的技能都有一定的提高；三是認(rèn)真貫徹《食品安全法》、“食品衛(wèi)生《五四》制”，搞好食品衛(wèi)生，把好病從口入關(guān)，搞好餐具、用具的衛(wèi)生和搞好店堂及環(huán)境衛(wèi)生。給顧客進(jìn)店有新鮮感；四是調(diào)動職工的積極性。隨著市場原料的漲價(jià)，員工的工資則偏低，故貫徹了公司對職工工資進(jìn)行調(diào)整的指示精神，對職工工資給予上調(diào)，這也調(diào)動了他們的積極性；五是保證了早點(diǎn)包子的供應(yīng)。自20xx年開始出售以來，堅(jiān)持了天天銷售，并不斷改進(jìn)。
1、管理工作不夠全面，以至于出現(xiàn)忽好忽壞的現(xiàn)象；
2、出售的產(chǎn)品質(zhì)量不夠穩(wěn)定；
3、服務(wù)工作上，因服務(wù)員調(diào)換較勤，故服務(wù)上往往出現(xiàn)偏差。
很快就將進(jìn)入20xx年，在新的一年里要做好以下工作：
1、按時(shí)上交承包款，并做到不拖欠；
2、為建設(shè)玉溪“衛(wèi)生城市、宜居城市”盡到自己的責(zé)任。
3、積極參與公司培訓(xùn)站所分配的各項(xiàng)任務(wù)。
搞好經(jīng)營管理，向管理要人才，向管理要效益，它是企業(yè)不斷前進(jìn)的靈魂，所以在新一輪承包到來后要做好以下工作：
1、搞好廚房人員的管理。人、財(cái)、物的管理中人是第一位的，只要人的主觀能動作用發(fā)揮了，就能為企業(yè)出謀獻(xiàn)策。建立一定的獎(jiǎng)懲制度，讓職工能以主人翁的態(tài)度，積極進(jìn)取的精神，對待自己的工作。通過獎(jiǎng)勵(lì)讓職工干有勁頭，怒有奔頭。
2、加強(qiáng)技術(shù)及菜品的管理。飯店每制作出來的一盤菜、一碗米線皆是可直接入顧客口的食物，它的好壞將影響著顧客的身體健康，故要讓廚師做到認(rèn)真對待每一項(xiàng)工作，從技術(shù)上下好功夫，并針對個(gè)人特長做到人盡其才，物盡其用。對所售菜品必須保證質(zhì)量的穩(wěn)定性，數(shù)量的充足性，口味的適口性，經(jīng)得起任何時(shí)候的檢驗(yàn)。
安全與衛(wèi)生是每個(gè)餐飲企業(yè)所追求的，所以從20xx年起就要檢查安全隱患，特別是火災(zāi)隱患，做到防患以未然，至于衛(wèi)生工作更要常抓不懈，常年不綴。
在新的一年里，適時(shí)檢查往年經(jīng)營品種，該淘汰的就要淘汰，該增加的就要大力增加，讓顧客入店有新意，并且要在不放棄傳統(tǒng)的前提上下功夫，服務(wù)上要逐步做到熱情、耐心、周到，使顧客高興而來，滿意而去。
總之，在新的一年里，在公司領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)店內(nèi)職工搞好工作。請公司領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督。
飯店工作總結(jié)報(bào)告篇十一
20xx年是我樹立價(jià)值投資理念非常重要的一年，這一年經(jīng)歷了海普瑞投資失敗的痛，痛定思痛通過學(xué)習(xí)巴菲特及其老師格雷厄姆的思想確定了我的價(jià)值投資理念。x在市場極度低迷大盤市盈率處于歷史底部區(qū)域時(shí)，敢于在別人恐懼時(shí)抓住這次重大機(jī)會以6倍市盈率逐步建倉銀行股，完成了建倉工作?，F(xiàn)將今年的投資工作回顧如下：
20xx年10月20xx買入海普瑞，44倍市盈率，據(jù)公司年報(bào)顯示三年年均利潤增幅196%，肝素鈉原料藥行業(yè)龍頭國內(nèi)占比51%，公司具有fda認(rèn)證、獨(dú)創(chuàng)的生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢、行業(yè)龍頭和壟斷性等護(hù)城河特征，具有很強(qiáng)的贏利能力和充裕的現(xiàn)金流，公司正在擴(kuò)大產(chǎn)能、拉長產(chǎn)業(yè)鏈向國際化的制藥企業(yè)發(fā)展具有高成長性，長遠(yuǎn)看是個(gè)有發(fā)展前途的好企業(yè)。
這么好的企業(yè)當(dāng)時(shí)我所做的就是全倉買入海普瑞一只股票，在20xx年4月19日前我信心十足絲毫不為股價(jià)的波動擔(dān)心，在持股過程中不斷對海的原料供應(yīng)情況進(jìn)行跟蹤，但對企業(yè)的產(chǎn)品銷售價(jià)格及生產(chǎn)形勢的變化無法了解，對企業(yè)的利潤變化無法預(yù)估。20xx年4月18日的一季報(bào)公布利潤同比陡降39%，超乎尋常的高增長必然帶來噩夢，業(yè)績的快速變臉導(dǎo)致高成長泡沬的破裂，市場給予強(qiáng)烈反映連續(xù)三個(gè)跌停板，在第三個(gè)打開停板后狼狽逃竄損失25%。這么好的企業(yè)為什么還會賠錢呢?我不得不認(rèn)真反思我的錯(cuò)誤根源并為我在投資領(lǐng)域的無知付出了沉重的代價(jià)。
在至元的介紹下我開始關(guān)注我是股東價(jià)值投資博文，從此接觸了價(jià)值投資理念，后來我又系統(tǒng)學(xué)習(xí)了《如何選擇成長股》《彼得林奇的成功投資》《聰明的投資者》《安全邊際》《巴菲特的投資理念》等名著，通過學(xué)習(xí)巴菲特及其老師格雷厄姆的投資思想受益匪淺，認(rèn)識到了投資海普瑞失敗的原因并逐步形成了我的價(jià)值投資理念。
我的投資理念：在安全邊際為中心思想指導(dǎo)下，在能力圈范圍內(nèi)選擇3～5只財(cái)務(wù)穩(wěn)健的優(yōu)秀公司，長期專注等待機(jī)會;在便宜的時(shí)候分批買進(jìn)，建立適度分散化的投資組合;不要過于在意股市短期波動并不被市場先生的情結(jié)所感染，長期持股耐心等待;當(dāng)價(jià)格高估時(shí)分批賣掉，根據(jù)大盤的市盈率歷史波動區(qū)間做牛熊周期大波段。堅(jiān)決不碰市盈率很高的熱門股、題材股、新股和未來成長股，堅(jiān)持低市盈率買入法安全投資。
1、能力圈：把自己的投資目標(biāo)限定在自己能力所及的領(lǐng)域內(nèi)，對企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境及生產(chǎn)形勢的變化能隨時(shí)了解和感受到，不熟不做、不懂不做。
2、所選企業(yè)的財(cái)力穩(wěn)健，資本支出少，自由現(xiàn)金流充足。
3、所選行業(yè)具有明顯的競爭優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿Γx企業(yè)是行業(yè)龍頭。
4、企業(yè)具有護(hù)城河特征，是壟斷性企業(yè)。
5、企業(yè)贏利能力強(qiáng)：具有長期穩(wěn)定經(jīng)營歷史，凈資產(chǎn)收益率、毛利率高，企業(yè)收益高于行業(yè)平均水平。
6、企業(yè)管理層優(yōu)秀、理性，具有戰(zhàn)略性發(fā)展規(guī)劃，值得依賴。
7、參照大盤及個(gè)股的歷史市盈率運(yùn)行區(qū)間，確定買賣時(shí)機(jī)。在大盤pe15時(shí)，市場處于熊市底部區(qū)間，市場先生情結(jié)低落，市場極度低迷，利空消息滿天飛，優(yōu)秀企業(yè)內(nèi)在價(jià)值嚴(yán)重低估，到了貪婪的時(shí)候，是以便宜的價(jià)格買入暫時(shí)失寵的龍頭公司的股票的好時(shí)機(jī)。在pe45市場情緒高漲，是分批賣出的時(shí)候。做到人取我舍，人舍我取。
根據(jù)投資理念的十個(gè)方面分析hpr：公司財(cái)務(wù)穩(wěn)健，現(xiàn)金流充足;國內(nèi)第一家fda認(rèn)證競爭力強(qiáng)是行業(yè)龍頭;國內(nèi)產(chǎn)量占比51%具有壟斷特性;前幾年企業(yè)贏利能力確實(shí)很強(qiáng);是私營企業(yè)管理層也很優(yōu)秀。總體企業(yè)是個(gè)好企業(yè)賠錢不是企業(yè)的錯(cuò)，錯(cuò)在我的投資理念不成熟，主要表現(xiàn)在以下方面。
1、超出了能力圈：醫(yī)藥行業(yè)的經(jīng)營形勢及發(fā)展趨勢我無法了解和判斷，其銷售價(jià)格的巨幅波動、定價(jià)方式及原料供應(yīng)情況更是無法深入了解，所有對基本面的研究都是靠企業(yè)的年報(bào)資料無法對企業(yè)未來的經(jīng)營進(jìn)行客觀的評價(jià)，基本是不熟又不懂。
2、違背了低市盈率買入法：以44倍市盈率買入為海普瑞付出了一個(gè)非常高的價(jià)格是導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)的根本原因。不管一只股票有多么優(yōu)秀，買入時(shí)市盈率都必須小于15倍，這樣能確保是在底部區(qū)域內(nèi)買入，保證資金安全。
3、要集中投資但必須適度分散：全部資金押在一只股票上就象是賭博是非常錯(cuò)誤的，任何企業(yè)內(nèi)部問題、產(chǎn)品質(zhì)量問題、經(jīng)濟(jì)形勢變化、國家政策影響、自然因素的破壞等都會導(dǎo)致業(yè)績出現(xiàn)大幅波動，從而帶來嚴(yán)重?fù)p失，投資要集中但必須適度分散。
4、違背安全投資原則：hpr是個(gè)剛上市不足一年的新股公司現(xiàn)有的和未來的優(yōu)勢都被券商挖掘炒作發(fā)行市盈率很高，當(dāng)時(shí)醫(yī)藥板塊很熱門，導(dǎo)致買入價(jià)過高。歷史證明每個(gè)時(shí)代紅極一時(shí)的資產(chǎn)都會讓它的擁有者窮困潦倒，堅(jiān)決不碰熱門股、上市不足3年的新股、未來的所謂高成長股、題材股,盤點(diǎn)20xx年的十大財(cái)富絞肉機(jī)一部分是發(fā)行市盈率高達(dá)50、60倍的中小板新股(hpr)，一部分是題材股(如20xx年12月11日的重慶啤酒因乙肝疫苗的研究失利連拉10個(gè)跌停板)還有一部分是業(yè)績變臉股(金風(fēng)科技)或者是高市盈率加業(yè)績變臉股(漢王科技)。
總之主要錯(cuò)誤是出價(jià)過高和過度集中，再好的企業(yè)如果出價(jià)過高，也很難有好的收益，必要的分散是對企業(yè)經(jīng)營環(huán)境突變的一種風(fēng)險(xiǎn)控制策略。
飯店工作總結(jié)報(bào)告篇十二
1、進(jìn)一步完善各種考核制度加大考核力度。為了加大對部門經(jīng)理的考核，制定了部門經(jīng)理考核制度；為了加大對部門的檢查考核力度，飯店制定了衛(wèi)生質(zhì)量、設(shè)施、設(shè)備維護(hù)、節(jié)能降耗檢查制度，員工服務(wù)質(zhì)量檢查制度；為了加大對員工的考核力度，每個(gè)部門都制定了百分制的員工考核細(xì)則。通過層層考核，提高了部門經(jīng)理、員工的工作責(zé)任心，達(dá)到了提高飯店整體服務(wù)質(zhì)量的目的。
2、嚴(yán)格督查、督辦制度和責(zé)任追究制度。飯店辦公室在總經(jīng)理每周一周會上，周二到周五的晨會布置的工作、出現(xiàn)的問題，實(shí)行督辦制和責(zé)任追究制。由辦公室主任負(fù)責(zé)督查，對不按時(shí)、不按規(guī)定完成工作的，嚴(yán)格按部門經(jīng)理考核細(xì)則進(jìn)行考核。提高了各部門的工作效率，同時(shí)減少了部門之間工作的推諉現(xiàn)象。
3、加大質(zhì)檢工作力度。辦公室設(shè)專職人員負(fù)責(zé)每天對員工的儀容儀表、區(qū)域衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)效率等進(jìn)行全面檢查。對每天檢查中發(fā)現(xiàn)的問題在第二天的晨會進(jìn)行通報(bào)，分析原因，提出整改意見，并按照飯店的質(zhì)量考核細(xì)則進(jìn)行考核處理。加大了質(zhì)檢的檢查力度。
4、進(jìn)一步規(guī)范采購、財(cái)務(wù)審批制度。在日常的物品采購上堅(jiān)持規(guī)范管理、細(xì)節(jié)管理和程序管理。完善報(bào)價(jià)、詢價(jià)程序，形成每月5日之前定下當(dāng)月食品的價(jià)格、對平時(shí)采購的物品不僅在定價(jià)、質(zhì)優(yōu)上下工夫，還從廠家著手，從源頭抓起。對一些特殊、量多、價(jià)高的物品、設(shè)備、改造項(xiàng)目，實(shí)行部門申報(bào)、分管老總核定、總經(jīng)理審批后由采購部門、財(cái)務(wù)部進(jìn)行市場詢價(jià)，報(bào)總經(jīng)理室討論后總經(jīng)理簽批進(jìn)行采購。在財(cái)務(wù)支出的審批上，按照采購員、庫房保管員、相應(yīng)的驗(yàn)收部門、采購經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、分管老總簽字、總經(jīng)理審批的程序執(zhí)行。做到層層監(jiān)督，步步把關(guān)。
飯店各部門在做好各項(xiàng)接待工作的同時(shí)，對部門的各個(gè)崗位操作程序都制定了詳細(xì)的規(guī)定，對不同職能的部門，分別制定了相對應(yīng)的考核細(xì)則，如：接打電話規(guī)定、工程報(bào)修規(guī)定、餐飲部、前廳、客房操作規(guī)范等。對一些日常的辦事程序進(jìn)行了完善、改進(jìn)，如：在公章使用上嚴(yán)格要求每一次都要做詳細(xì)的登記；在車輛管理上做到專人管理，認(rèn)真做好每一次用車使用記錄，并參照機(jī)關(guān)單位的管理辦法，加油實(shí)行?？▽Ｓ?。以上這些措施的落實(shí)，極大地提高了工作效率，收到了明顯的效果。
在規(guī)范用工上，我們嚴(yán)格按勞動合同法執(zhí)行，所有員工必須與飯店簽定勞動合。在員工入職與離職程序上我們也重新規(guī)范，并根據(jù)勞動合同法的規(guī)定制定了宿遷國際飯店員工入職和離職規(guī)定。我們改變過去在家等人上門來找工作的狀況，積極與一些高等職業(yè)學(xué)校、大專院校聯(lián)系，了解人力資源市場現(xiàn)狀，并于近期招聘了一批英語專業(yè)、旅游專業(yè)的學(xué)生，為我們的員工隊(duì)伍注入了新的活力。我們與相關(guān)大專院校建立了用工的合作關(guān)系，拓寬了用工渠道，為飯店能招到素質(zhì)好、形象佳的員工提供了后援。
飯店從開業(yè)以來始終堅(jiān)持以人為本的用工原則，在為員工交納五項(xiàng)社會保險(xiǎn)的同時(shí)，從五月份起對目前全市同行業(yè)的用工待遇情況進(jìn)行了調(diào)研和了解，并主動與勞動部門聯(lián)系，結(jié)合同業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，重新制定了新的工資標(biāo)準(zhǔn)，據(jù)財(cái)務(wù)部門統(tǒng)計(jì)，一項(xiàng)，今年為每一位員工平均增加了200元的工資。飯店在保障各項(xiàng)用工規(guī)定的同時(shí)，更密切關(guān)心每一位員工的吃、住、行問題，在改善員工伙食的情況下，為員工做一些家常菜，規(guī)定每周早點(diǎn)至少四次有雞蛋吃，在員工食堂添置了電視和空調(diào)，在每間宿舍新添了鐵柜和桌椅。大大的減少了員工的后顧之憂，為員工安心工作創(chuàng)造了良好的條件，做到人文關(guān)懷與嚴(yán)格管理并存，增加了員工對飯店歸屬感，增強(qiáng)企業(yè)的團(tuán)隊(duì)凝聚力和戰(zhàn)斗力。
飯店自5月份以來在每半個(gè)月制定一次菜單的同時(shí)，在菜肴變化上也下了很大功夫，采取了一些措施，先后請來淮安、揚(yáng)州、常州等五家高賓館的總廚來飯店交流指導(dǎo)，成功舉辦“江蘇春季菜美食節(jié)”，同時(shí)飯店還派出廚房骨干力量外出學(xué)習(xí)，組織廚師先后到連云港、南京、蘇州、上海、常州、浙江等地進(jìn)行交流。加強(qiáng)了廚房內(nèi)部管理，要求每位廚師每半月出一道創(chuàng)新菜，部門每月開展兩次創(chuàng)新菜評比活動，對創(chuàng)新菜受到客人稱贊和被飯店采用的將給予一定物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。加強(qiáng)餐飲、廚房兩部門的協(xié)調(diào)，廚房每推出一道新菜，都要對餐飲部一線服務(wù)員進(jìn)行一些有關(guān)該菜肴的特點(diǎn)、效用等進(jìn)行應(yīng)知應(yīng)會的培訓(xùn)。在積極鼓勵(lì)廚師對菜肴進(jìn)行創(chuàng)新的同時(shí)，在毛利成本控制上要求廚師精菜細(xì)做，土菜特做，保證出菜的質(zhì)量要求。在工資分配上做到廚師的工資與毛利成本掛鉤考核，極大的提高了廚師的節(jié)約意識。在廚師招聘上實(shí)行嚴(yán)格管理，實(shí)行證書和操作相結(jié)合的原則，對每一位前來應(yīng)聘的廚師，都進(jìn)行實(shí)際操作測試，測試合格后才進(jìn)行聘用。
飯店在完善各項(xiàng)規(guī)定的同時(shí)，對一些細(xì)節(jié)也加以規(guī)范化，在日常工作上嚴(yán)格做到每一個(gè)電話的接打有記錄，并以統(tǒng)一的表格發(fā)放到各部門。在辦公用品的節(jié)約上也做了相應(yīng)的考核辦法，如：每一張紙的正反面使用。對營業(yè)場所和后場區(qū)域空調(diào)使用和開燈、關(guān)燈都做了詳細(xì)的規(guī)定。在服務(wù)上要求按規(guī)范操作的同時(shí)，制定了各部門服務(wù)細(xì)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)。要求總臺接待嚴(yán)格按照“先注視、先微笑、先問候”三先服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；要求餐飲、客房服務(wù)員做到“先問候、先引領(lǐng)、先讓路”的三先服務(wù)規(guī)范，為更好地做好各項(xiàng)接待工作打下了良好的基礎(chǔ)。在一些電、汽、油的日常消耗上要求工程部每天都做好使用記錄，核算當(dāng)天消耗成本，為飯店的經(jīng)營分析提供了充足的依據(jù)。
穩(wěn)定員工隊(duì)伍是保證服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的前提，我們轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的以客人為主的觀念，強(qiáng)調(diào)為員工服務(wù)的理念。我們知道，飯店的利潤靠客人滿意度來支撐，而客人滿意度靠員工支撐。我們飯店的管理者、決策者時(shí)刻以員工的薪水福利和員工自身發(fā)展為己任，重視員工的培訓(xùn)，教育工作。所以在注重飯店經(jīng)濟(jì)效益發(fā)展的同時(shí)，對員工業(yè)余文化生活也特別重視，飯店利用業(yè)余時(shí)間舉辦豐富多彩的活動，豐富了員工的業(yè)余生活。如：自六月份起每月開展“服務(wù)之星”評選活動，舉辦普通話演講比賽活動，彌補(bǔ)了員工在培訓(xùn)和重復(fù)的勞動環(huán)節(jié)中枯燥心理，激活了員工的工作熱情，在飯店形成了比學(xué)、比趕、比超，團(tuán)結(jié)互助的氛圍，增強(qiáng)了員工的主人翁意識，在飯店形成一種人人都快樂工作，工作人人都快樂的局面，增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力和活力。
安全工作一直是飯店常抓不懈的工作，飯店在完善各項(xiàng)安全措施的同時(shí)，自五六月份起還對飯店的一些消防設(shè)備進(jìn)行了全面普查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題進(jìn)行現(xiàn)場督辦，在一些大的改造和維修上，采取了總經(jīng)理室討論的會辦制度；做好工程上的動力設(shè)備及營業(yè)場所使用的設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)工作，確保飯店設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)行，把安全生產(chǎn)工作落實(shí)到人，為此飯店還專門成立了以總經(jīng)理為組長的飯店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，各部門的負(fù)責(zé)人任安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員；為了保證安全生產(chǎn)工作落到實(shí)處，飯店制定了安全生產(chǎn)的規(guī)章制度下發(fā)到各部門，實(shí)行責(zé)任到部門、責(zé)任到人的責(zé)任追究制度。在食品衛(wèi)生安全上，對新進(jìn)的食品進(jìn)行嚴(yán)格檢查，要求各供應(yīng)商提供各式防疫證明和供貨證明；在廚房的一些加工半成品上，實(shí)行每樣都要用保鮮膜包裝入冷庫，并要求冷熱分開，素、葷分開的原則，實(shí)行專人專管。以上措施的落實(shí)，為飯店安全生產(chǎn)工作提供了保障。
飯店在規(guī)范各項(xiàng)工作的同時(shí)，對飯店的日常會議進(jìn)行了規(guī)范，由辦公室專人進(jìn)行記錄。飯店規(guī)定：每周一開一次周會，對上周工作進(jìn)行總結(jié)，對下周工作進(jìn)行布置。周二到周五每天一次晨會，每月開一次飯店經(jīng)營分析會。通過各種會議，加快了部門之間的信息溝通，促進(jìn)部門之間的協(xié)調(diào)、配合，同時(shí)也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)精神，為飯店的經(jīng)營發(fā)展提供了良好的工作氛圍，有時(shí)還根據(jù)工作需要開一些部門之間的協(xié)調(diào)會，飯店還要求各部門至少每周開一次周會，主要營業(yè)部門每天都要開一次班前會。如：餐飲部與廚房的協(xié)調(diào)會，客房、前廳、營銷的協(xié)調(diào)會，工程與營業(yè)部門之間的協(xié)調(diào)等。
營銷一直是飯店一件重要的工作，08年年初飯店總經(jīng)理室通過在對同行的營銷管理進(jìn)行調(diào)研的基礎(chǔ)上，結(jié)合我們飯店的實(shí)際情況制定了營銷部的工資提成考核兌現(xiàn)辦法：實(shí)行工資底薪加銷售提成(負(fù)責(zé)回款)營銷部經(jīng)理底薪每月1000元/月、營銷員底薪每月700元/月。銷售提成比例為6‰，每月營銷部負(fù)責(zé)的銷售額不低于65萬元，低于65萬元的銷售額按4‰的比例提成，超過65萬元部分的銷售額按8‰比例提成。飯店其他部門的中層以上干部及員工聯(lián)系的除營銷部協(xié)議單位以外的單位來飯店消費(fèi)，按銷售額的2%提成銷售費(fèi)用。通過一系列營銷策略、考核辦法的制定，不僅調(diào)動了營銷人員的工作積極性，而且形成了全員營銷的良好氛圍。
我們從招收新員工開始，從規(guī)范操作程序，到服務(wù)技能、服務(wù)技巧等方面都進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)。同時(shí)我們對在職員工的培訓(xùn)也很重視，我們根據(jù)飯店工作時(shí)間及各崗位輪換班的特點(diǎn)，重新調(diào)整培訓(xùn)方案和方法，把培訓(xùn)工作轉(zhuǎn)移到以部門培訓(xùn)為主，辦公室培訓(xùn)組針對各部門工作中存在的問題，給部門提建議，特別是英語培訓(xùn)方面，辦公室培訓(xùn)人員到部門進(jìn)行針對性個(gè)別培訓(xùn)，并進(jìn)行逐個(gè)過關(guān)考試。對一些共性方面的培訓(xùn)我們請來了專家、教授進(jìn)行集中培訓(xùn)。同時(shí)各部門在培訓(xùn)中注重服務(wù)技能和服務(wù)細(xì)節(jié)的培訓(xùn)，并通過案例分析培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)靈活性和應(yīng)變能力。
飯店自0x年12月份試營業(yè)以來，運(yùn)行已經(jīng)整整七年，飯店一些設(shè)備、設(shè)施已經(jīng)老化和陳舊，嚴(yán)格來講，距離四飯店的標(biāo)準(zhǔn)還有一定的差距，給飯店的一些接待工作和創(chuàng)建中國優(yōu)秀旅游城市帶來一定的限制，近期，我們對部分設(shè)施進(jìn)行了改造，進(jìn)行了電梯裝潢、網(wǎng)吧改造、廚房吊頂?shù)取Ｏ乱徊轿覀儗头?、餐飲地毯、墻紙進(jìn)行更換，桑拿進(jìn)行改造。
飯店工作總結(jié)報(bào)告篇十三
尊敬的xxxx酒店主管、經(jīng)理：
你好！
自從本人加入xxxx酒店工作以來，我學(xué)到了很多酒店方面的知識，酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握，但俗話說學(xué)無止境；，我感覺自己還有很多方面需要學(xué)習(xí)。所以經(jīng)過慎重的考慮我提出辭職。酒店的環(huán)境對于服務(wù)員很照顧很保護(hù)（至少對于我們的個(gè)人利益來說）。鑒于我的個(gè)性要在酒店自我提升及成長為獨(dú)擋一面的能手，處于保護(hù)的環(huán)境下會非常困難。我自己也意識到了自己個(gè)性傾于內(nèi)向，其實(shí)，這不管是對于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
近期酒店內(nèi)容人事變動較大，所以我辭職后的交接工作可能需要一個(gè)時(shí)期。我希望在一周內(nèi)完成工作交接。這個(gè)時(shí)間也許比較緊，如果實(shí)施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時(shí)間。但是我還是希望經(jīng)理理解。我希望在我提交這份辭程的時(shí)候，希望領(lǐng)導(dǎo)同意。
此致
敬禮！
辭職人：xxx。
20xx年xx月xx日。
飯店工作總結(jié)報(bào)告篇十四
為了加強(qiáng)管理，增強(qiáng)員工的安全意識和服務(wù)理念，進(jìn)一步提高員工的安全防范能力和服務(wù)水平，20xx年要在飯店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞飯店的總體目標(biāo)，認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針，始終堅(jiān)持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線，全面推行“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制，積極做好飯店的安全防范工作，維護(hù)飯店的治安秩序，力爭達(dá)到“讓客人完全滿意”的服務(wù)目標(biāo)，為飯店創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境。具體工作計(jì)劃如下：
建立目標(biāo)管理責(zé)任制，層層分解落實(shí)工作任務(wù)，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面，起到鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo)，將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工，使人人有目標(biāo)、有任務(wù)，個(gè)個(gè)有壓力、有動力。
首先、做好思想工作，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊(duì)員中，和隊(duì)員一起訓(xùn)練，以便發(fā)現(xiàn)問題，有針對性地解決問題。其次、增強(qiáng)服務(wù)意識，提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人，主動向客人打招呼，主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須用心服務(wù)，注重細(xì)節(jié)，追求完美。必須注重策略，理解客人，尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責(zé)，要采取引導(dǎo)和感化的`方法，不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿意。
首先，根據(jù)公安、消防部門的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格要求，切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施，保證飯店的正常秩序。其次，加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通，協(xié)助飯店把好用人關(guān)，進(jìn)一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確保飯店各項(xiàng)消防工作安全順利。
首先、完善維保制度，明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域，明確維保責(zé)任和工作流程，確保設(shè)備處處有人管，件件有人護(hù)。其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況，整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，憑借過硬的業(yè)務(wù)技能，保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。為了加強(qiáng)管理，增強(qiáng)員工的安全意識和服務(wù)理念，進(jìn)一步提高員工的安全防范能力和服務(wù)水平。
飯店工作總結(jié)報(bào)告篇十五
在我們的飯店周圍有集團(tuán)籌建的四星級酒店、志達(dá)集團(tuán)籌建的五星級飯店等強(qiáng)力競爭對手，我們不難看出飯店市場環(huán)境的殘酷和惡劣，但是，我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領(lǐng)地。
面對激烈的市場競爭，我們要準(zhǔn)確定位，確定目標(biāo)消費(fèi)群體，轉(zhuǎn)變觀念，加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計(jì)劃，注意穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客源，重新整合營銷隊(duì)伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進(jìn)行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)，富都上下，人人都是服務(wù)員，個(gè)個(gè)都是營銷員，營銷中有服務(wù)，服務(wù)中有營銷，并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,最大限度地調(diào)動每一個(gè)人的工作積極性，內(nèi)挖潛力，外拓客源。
新的一年，我們要繼續(xù)以經(jīng)濟(jì)效益為中心，加強(qiáng)管理，飯店將會與各部門簽定目標(biāo)責(zé)任狀，把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起，做出的貢獻(xiàn)越大，獲益也就越多，反之，則按部門完成指標(biāo)的差距按即定比例扣發(fā)工資，多勞多得，按勞分配。
我們今年的工作重點(diǎn)，在圍繞以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的前提下，要積極加強(qiáng)精神文明建設(shè)，提高員工綜合素質(zhì)，以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰(zhàn)。在這方面，飯店決定從以下方面著手：
2、一年一度的黃金周期間，凡在本店連續(xù)工作6個(gè)月以上的員工，飯店將會組織他們出去旅游，大前年是千山，前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江，去年登上了北京八達(dá)嶺，今年我們也許去大連。
3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活，我們今年將組織多種賽事讓大家參與進(jìn)來，各賽事均設(shè)三等獎(jiǎng)，在愉悅身心的同時(shí)，還要給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。比賽如：拔河、象棋、跳棋、撲克等，歡迎大家踴躍報(bào)名，為部門爭光。
4、年終歲尾，為讓努力工作一年，并且創(chuàng)造良好效益的員工過好春節(jié)，我們將組織大家聚餐開聯(lián)歡，開開心心過大年。
5、對于平時(shí)表現(xiàn)突出，為飯店做出巨大貢獻(xiàn)的優(yōu)秀員工，我們將在飯店年終總結(jié)大會上給予表彰，頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)金。
6、為規(guī)范管理，我將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下，爭取于20xx年9月28日——富都飯店開業(yè)5周年之日，奉上《富都飯店管理手冊》。
在此，我希望大家能夠群策群力，廣提合理化意見和建議，解決管理中存在的問題，也希望大家能樹立主人翁責(zé)任感，真正以店為家。
各部門制定可行性培訓(xùn)計(jì)劃，加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度，針對培訓(xùn)進(jìn)行定期考核，遵循質(zhì)檢制度，保證服務(wù)高質(zhì)量，以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵。培訓(xùn)采取走出去請進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對廣大員工進(jìn)行在崗培訓(xùn)，同時(shí)各部門要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核，鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度，按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。
認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作，并制定應(yīng)急預(yù)案；食品衛(wèi)生工作常抓不懈，強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生的重要性；注意加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚，責(zé)任明確，充分發(fā)揮員工的積極性和主動性，做好安全檢查和防范措施。
春風(fēng)春色春光暖，新年新風(fēng)新氣象。新年伊始，面對新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我們一定要上下一心，團(tuán)結(jié)一致，乘風(fēng)破浪，勇往直前，加強(qiáng)管理，節(jié)支增效，我們要以飽滿的精神，十分的熱情迎接挑戰(zhàn)，力爭在20xx年再創(chuàng)輝煌！
飯店工作總結(jié)報(bào)告篇十六
新的一年里，總辦全體員工將以新的起點(diǎn)，新的形象，新的工作作風(fēng)，酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，與各部門緊密配合，團(tuán)結(jié)一心，為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗! 身為酒店餐飲部經(jīng)理，新年新氣象。也為今年的工作安排設(shè)定了相應(yīng)的工作計(jì)劃。
一xx年市場綜合分析(配合酒店銷售部總經(jīng)辦)
1本店的客戶群定位。
2年度競爭對手分析。
3廣告宣傳力度。
二鎖定目標(biāo)進(jìn)行市場分析 減少酒店?duì)I業(yè)本錢。
1培養(yǎng)客戶群。 培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊(duì)伍。
2有效控制員工流失。
三要用軟性服務(wù)去留住客人
1優(yōu)質(zhì)服務(wù)
2嚴(yán)格紀(jì)律樹形象 督察力度加強(qiáng)。落實(shí)是個(gè)大問題尤其是臨時(shí)執(zhí)行。紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，管理的執(zhí)行力度。提高部門戰(zhàn)斗力的有效保證。古人云：無規(guī)矩不成方圓”所以，必需要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈，部門管理人員要帶頭，從自己管起，完全杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。
部門員工的言談舉止、衣著打扮要規(guī)范，努力將餐飲部打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
四創(chuàng)新管理求實(shí)效 營造“溫馨家園”
1美化酒店環(huán)境。 為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅(jiān)持周一的衛(wèi)生大檢查外，還將進(jìn)行不定期的檢查，并且嚴(yán)格依照規(guī)范，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，并制定獎(jiǎng)罰制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)，以增強(qiáng)員工的責(zé)任感，調(diào)動員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺階。 打造員工“舒適家園”
2創(chuàng)新宿舍管理。 今年我將加大管理力度，宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個(gè)真正的舒適家園”為此，一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境，要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個(gè)寢室本設(shè)立寢室長，負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。 時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍，第二要加強(qiáng)寢室的平安管理。
實(shí)行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財(cái)富平安。 初出家門的年青人，第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方。
。增強(qiáng)員工的節(jié)約意識。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。水、電及空調(diào)的使用方面，將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開放，并加強(qiáng)督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”現(xiàn)象，并加強(qiáng)員工澡堂的管理，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理 并根據(jù)實(shí)際情況，將參照以往的有關(guān)規(guī)范規(guī)定。重新梳理，制定部門的`辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實(shí)相符，日清月結(jié)，并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管，防止蛻變受損。
飯店工作總結(jié)報(bào)告篇十七
各部室：
是飯店?duì)巹?chuàng)市經(jīng)委級文明單位和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)（工作）技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)公司關(guān)于加大職工培訓(xùn)工作力度的指示精神，結(jié)合飯店實(shí)際，我們擬在以“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”活動為契機(jī)，“內(nèi)外結(jié)合”培訓(xùn)方法為抓手，進(jìn)一步推進(jìn)職工培訓(xùn)工作的深度，努力做好的全員培訓(xùn)工作。
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作是飯店夯實(shí)內(nèi)力提檔升級的重要性。立足當(dāng)前，放眼未來，積極探索學(xué)習(xí)型班組在文明單位創(chuàng)建工作中的實(shí)踐途徑，以此帶動員工整體素質(zhì)的全面提高，努力為飯店發(fā)展積蓄資源和砥練內(nèi)力。
的員工培訓(xùn)以飯店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高職工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型職工。
以各部門為基本培訓(xùn)單位，貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn)，不斷提高職工的崗位技能。
1、專業(yè)技能培訓(xùn)
（1）管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店職工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度，繼續(xù)輸送部分中層干部參加旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使飯店管理工作日趨正軌。
（2）總服務(wù)臺、房務(wù)中心以及餐廳等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和旅游外語水平的不足，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此，為提高以上各相關(guān)部門員工的服務(wù)技能和外語水平。今年我們將繼續(xù)選派部分員工參加市旅委教育中心的外語b級證書的培訓(xùn)，并由獲得合格證書的員工加緊對內(nèi)各相關(guān)崗位員工的輔導(dǎo)培訓(xùn)，在條件許可的情況下，為他們提供練好外語會話的機(jī)會和條件。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請和“內(nèi)練”結(jié)合起來，加大力度，爭取在工作培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項(xiàng)任務(wù)。
（3）針對飯店目前機(jī)修技術(shù)水平普遍不強(qiáng)，緊缺技工（高低壓電工、制冷工）嚴(yán)重匱乏等狀況，雖然工程部內(nèi)部也已實(shí)行“萬能工”傳幫帶的現(xiàn)場培訓(xùn)，但關(guān)鍵工種無論從技術(shù)實(shí)際還是安全因素考慮，都必須經(jīng)過專業(yè)考證的培訓(xùn)。因此，今年擬外派二名工程部員工參加高低壓電工、制冷工和電焊工的技術(shù)考證培訓(xùn)。
2、新職工培訓(xùn)
新進(jìn)職工是飯店經(jīng)濟(jì)活動中的新生力量，增強(qiáng)素質(zhì)，砥練技能，使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”，“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計(jì)劃有步驟地對新進(jìn)職工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊、安全知識、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后準(zhǔn)予上崗。
3、一專多能培訓(xùn)
“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是飯店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資源，培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓(xùn)工作。
（1）在客房部選送部分業(yè)務(wù)骨干到同類服務(wù)管理較先進(jìn)的飯店進(jìn)行相關(guān)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。
（2）在客房部一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人才流動，解決應(yīng)急情況下的缺員問題，同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
（3）在工程部選送兩名有基礎(chǔ)的職工外出學(xué)習(xí)美工知識和dj技能，切實(shí)培養(yǎng)飯店工作必須的復(fù)合型人才。
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