最新火鍋店年終總結(jié)發(fā)言(精選18篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-10 08:30:11
最新火鍋店年終總結(jié)發(fā)言(精選18篇)
時(shí)間:2023-11-10 08:30:11     小編:書香墨

通過總結(jié),我們可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,為今后的發(fā)展提供指導(dǎo)??偨Y(jié)要重點(diǎn)突出個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的亮點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),展現(xiàn)出個(gè)人價(jià)值和團(tuán)隊(duì)氛圍。總結(jié)可以幫助我們更好地吸取經(jīng)驗(yàn),提高自己的工作效率。

火鍋店年終總結(jié)發(fā)言篇一

尊敬的董事長(zhǎng)、×××各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事大家好。

我是××部×××,時(shí)光飛逝,歲月如梭,不知不覺中我來(lái)到公司已經(jīng)有一個(gè)多月的時(shí)間了,在這一個(gè)月的時(shí)間里,我了解了公司,學(xué)習(xí)了公司的文化。公司的宗旨、公司的精神、公司的作風(fēng)以及公司的一切讓我在腦海里產(chǎn)生了強(qiáng)烈的震撼。

來(lái)到了公司,我懂得了學(xué)習(xí)比工作更重要,只有提高認(rèn)識(shí),轉(zhuǎn)變觀念,才能適應(yīng)公司,跟上公司的步伐;只有做到有目標(biāo)、有計(jì)劃、有認(rèn)識(shí)、有干勁,才能將工做干好,將工作做到位;只有做到公司文化中要求的嚴(yán)、細(xì)、快、實(shí),才能在實(shí)際工作中少出或不出差錯(cuò)。

我現(xiàn)在還是一個(gè)思想認(rèn)識(shí)不高,社會(huì)閱歷不足,人際交往不善,缺乏鍛煉,缺少打磨,浮躁不堪的孩子,距離公司的精英標(biāo)準(zhǔn)還相差甚遠(yuǎn),但是,公司給了我信心和勇氣,給了我成長(zhǎng)的空間,我相信在公司這個(gè)大家庭中我會(huì)很快從一個(gè)孩子成長(zhǎng)為公司的精英,實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想,實(shí)現(xiàn)公司的“雙百目標(biāo)”。

他會(huì)一邊做一邊解釋給我聽,在我自己做工作時(shí)他會(huì)繼續(xù)耐心的指導(dǎo)我,一遍一遍的,不厭其煩的教導(dǎo)我。在每次做完工作后他都會(huì)再次檢查一到兩遍,甚至更多遍,以防會(huì)有錯(cuò)誤的發(fā)生,特別是在這次月末做報(bào)表的時(shí)候,就一份報(bào)表,他前后核對(duì)不止十次,大到數(shù)字,小到日期格式,充分體現(xiàn)了公司嚴(yán)、細(xì)、快、實(shí)的作風(fēng),讓我受益匪淺。

在以后的工作中,我會(huì)扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作,認(rèn)真學(xué)習(xí)公司文化,提高認(rèn)識(shí),轉(zhuǎn)變思想觀念,多向同事領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教,把精力投入到工作中去,要求自己所做的每件事都要事實(shí)求是,和同事做好團(tuán)結(jié)互助,相互學(xué)習(xí),把工作做好。培養(yǎng)良好的習(xí)慣,提高自己的本領(lǐng),用實(shí)際行動(dòng)做到勤奮、嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí),求精,以公司的精神、公司的作風(fēng)、公司的服務(wù)來(lái)嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真、細(xì)心、及時(shí)、準(zhǔn)確的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)工作。

作為公司的一員,我會(huì)融入到公司的大家庭中,認(rèn)真學(xué)習(xí),樹立正確的社會(huì)觀、人生觀和價(jià)值觀,在生活和工作中嚴(yán)格要求自己,維護(hù)公司的形象,在工作中不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,增強(qiáng)工作觀念,自覺維護(hù)公司的正常秩序和工作秩序,投入到工作和學(xué)習(xí)中去。我一定會(huì)堅(jiān)定信念、積極進(jìn)取、誠(chéng)實(shí)守信、刻苦學(xué)習(xí),以更加良好的精神狀態(tài),更加高漲的熱情投入到工作之中,為公司發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量,爭(zhēng)取早日成為真正的公司人!

火鍋店年終總結(jié)發(fā)言篇二

回顧以往讓我發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)在火鍋店工作一年多的時(shí)間了,這段時(shí)間里我作為火鍋店的員工能夠認(rèn)真遵從領(lǐng)導(dǎo)的指示并做好服務(wù)接待工作,而且在客戶用餐過程中也能夠提供良好的服務(wù)從而獲得對(duì)方的好感,這樣的話也能夠?yàn)榛疱伒甑陌l(fā)展積累更多的客戶資源,現(xiàn)對(duì)我在這一年來(lái)完成的火鍋店工作進(jìn)行簡(jiǎn)要總結(jié)。

重視宣傳工作的展開從而讓更多的顧客前來(lái)火鍋店用餐,我明白餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壓力很大從而需要嚴(yán)格要求自己才行,因此我在對(duì)附近的市場(chǎng)進(jìn)行分析以后積極開展了宣傳方面的工作,主要是趁著火鍋店打折期間通過發(fā)傳單的方式來(lái)讓顧客了解這方面的信息,雖然銷售方式比較老套卻能夠通過這項(xiàng)工作的完成起到不錯(cuò)的宣傳效果,能夠通過傳單的發(fā)放提升火鍋店的知名度自然是再好不過的事情,而且這方面的努力也能體現(xiàn)出我對(duì)工作的重視自然要認(rèn)真對(duì)待。

認(rèn)真做好店內(nèi)的清掃工作并營(yíng)造干凈衛(wèi)生的用餐環(huán)境,食材的安全性以及用餐環(huán)境的干凈整潔是大多數(shù)顧客重視的問題,所以我能夠積極做好店內(nèi)的清掃工作并讓前來(lái)用餐的顧客感受到這里的干凈整潔,另外我也有按照領(lǐng)導(dǎo)的部署做好餐具的清潔以及消毒方面的工作,畢竟火鍋店產(chǎn)生的餐飲垃圾也要及時(shí)進(jìn)行處理且存在著油污比較多的問題,而我能夠按照垃圾分類的原則將其處理掉從而確保店內(nèi)不會(huì)產(chǎn)生異味,在清洗餐具的過程中能夠進(jìn)行反復(fù)擦拭從而確保能夠清洗干凈,對(duì)我來(lái)說重視這項(xiàng)工作的完成也能夠讓自己在職場(chǎng)中積累不少的經(jīng)驗(yàn)。

雖然能夠認(rèn)真完成火鍋店的工作卻在效率方面還有待提升,看似能夠處理好店內(nèi)的各項(xiàng)工作卻存在著效率不高的問題,尤其是顧客數(shù)量較多的時(shí)候常常會(huì)出現(xiàn)忙不過來(lái)的狀況,無(wú)論是桌面沒有收拾好還是沒有重視顧客點(diǎn)單的問題都是不太好的,所幸的是有著同事的配合導(dǎo)致我在工作中的犯錯(cuò)情況少了很多,但我依舊需要正視工作中的問題并爭(zhēng)取將其完成得更好些才行,面對(duì)能力的不足也讓我明白自己在職場(chǎng)中還存在著不少上升空間,但需要自己積極對(duì)待商場(chǎng)的工作才能夠擁有取得成就的契機(jī)。

在認(rèn)真對(duì)待火鍋店工作的情況下能夠感覺到時(shí)間過得很快,至少我在這一年的工作中積累了不少經(jīng)驗(yàn)且能夠熟練運(yùn)用工作技巧,但面對(duì)明年的規(guī)劃讓我明白自己需要積極改正工作中存在的不足,總之會(huì)牢記領(lǐng)導(dǎo)的教誨并認(rèn)真做好火鍋店內(nèi)的每項(xiàng)工作。

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火鍋店年終總結(jié)發(fā)言篇三

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位干警、同志們:

新年將至,首先我代表xx向各位拜個(gè)早年,祝大家工作順利、合家歡樂、萬(wàn)事如意!

今天,在這里隆重召開xx年度工作總結(jié),我向大家表示衷心的祝賀!

剛才,在講話中全面總結(jié)了xx年的工作,并對(duì)xx年的工作做了系統(tǒng)的安排和部署,我表示完全贊同。這次會(huì)議的召開,對(duì)于全面加強(qiáng)xx工作,進(jìn)一步提高審判質(zhì)量和水平,加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),推進(jìn)法院基礎(chǔ)建設(shè),必將起到積極的促進(jìn)作用。

xx年是我旗xx的關(guān)鍵年,也是我旗實(shí)現(xiàn)大發(fā)展、大跨越的一年,同時(shí)也是xx取得輝煌成就的一年。一年來(lái),xx的全體干警在法院黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞我旗的中心工作和改革發(fā)展穩(wěn)定的大局,充分發(fā)揮審判職能,認(rèn)真規(guī)范審判行為,全力維護(hù)法律公正,積極營(yíng)造我旗良好的法治環(huán)境。全院上下團(tuán)結(jié)一致,開拓進(jìn)取,圓滿地完成了各項(xiàng)審判工作任務(wù),審判質(zhì)量和效率都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,隊(duì)伍素質(zhì)尤其是班子建設(shè)成效顯著,基礎(chǔ)建設(shè)和物質(zhì)保障更是走在了全旗乃至全市的前列,為xx的經(jīng)濟(jì)繁榮和社會(huì)穩(wěn)定做出了積極貢獻(xiàn)。這些成績(jī)的取得,是全院干警恪盡職守、無(wú)私奉獻(xiàn)、克服困難、頑強(qiáng)拼搏的結(jié)果,借此機(jī)會(huì),我代表旗委、政府向xx黨組和全體干警為我旗改革和建設(shè)做出的突出貢獻(xiàn)表示誠(chéng)摯的謝意!

xx來(lái)之不易的工作成績(jī)充分說明了的領(lǐng)導(dǎo)班子是一個(gè)團(tuán)結(jié)的班子、戰(zhàn)斗的班子,也是一個(gè)有凝聚力,開拓創(chuàng)新的班子,xx這支隊(duì)伍,是一支思想成熟、作風(fēng)過硬、能打硬仗、人民滿意、黨委信賴的隊(duì)伍,這是應(yīng)該值得充分肯定的。不過,不容忽視,在過去的工作中,不同程度也存在一些問題,如個(gè)別干警的業(yè)務(wù)素質(zhì)不高,作風(fēng)紀(jì)律有待加強(qiáng),還需要我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁粩嗉右愿倪M(jìn),不斷加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),努力提高隊(duì)伍的整體素質(zhì),更好地促進(jìn)各項(xiàng)審判事業(yè)的深入發(fā)展。

會(huì)上,法院黨組對(duì)xx年工作中涌現(xiàn)出來(lái)的先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人進(jìn)行了隆重的表彰,讓我們對(duì)這些集體和個(gè)人表示熱烈的祝賀!

同志們,人民法院肩負(fù)著神圣而光榮的使命。希望xx的各位領(lǐng)導(dǎo)、全體干警在新的一年里,按照既定的工作思路和目標(biāo)解放思想、開拓創(chuàng)新、扎實(shí)工作、再接再厲、不斷開創(chuàng)法院工作的新局面,取得新成就,為促進(jìn)我旗經(jīng)濟(jì)發(fā)展、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,推進(jìn)依法治旗進(jìn)程做出新的更大的貢獻(xiàn)!早日成為全市、全區(qū)乃至全國(guó)的先進(jìn)法院!

謝謝大家!

火鍋店年終總結(jié)發(fā)言篇四

我的寒假生活已經(jīng)接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。在本期寒假生活中,我學(xué)到了很多,和社會(huì)進(jìn)行了接觸,和許許多多的人進(jìn)行了交流,下面我想說說我的寒假生活。

從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當(dāng)服務(wù)員,因?yàn)橐郧熬透蛇^這個(gè)行業(yè),所以總體來(lái)說還是比較好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。剛開始的時(shí)候是比較輕松地,有師傅護(hù)著,沒有人會(huì)欺負(fù),也不用干太多的活,按時(shí)吃飯,按時(shí)下班。到第七天的時(shí)候,自己就開始看臺(tái),就沒有那么的輕松了,每天都會(huì)來(lái)各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著,周旋著,笑臉迎接著。其實(shí)我感覺還是比較好的每天都會(huì)有兩桌客人給你當(dāng)實(shí)驗(yàn),讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的應(yīng)對(duì)能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學(xué)到的東西也只是片面的,沒有人能在短時(shí)間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進(jìn)一步的了解,這樣才能真真正正學(xué)到東西。

在哪里都是一樣的,你不會(huì)只是一個(gè)人,你會(huì)有朋友,有團(tuán)隊(duì),團(tuán)結(jié)才是力量,團(tuán)結(jié)才能進(jìn)步。我們也是一樣的,有團(tuán)隊(duì),在我們這里有主管,負(fù)責(zé)我們之間的關(guān)系,領(lǐng)導(dǎo)我們更好地為火鍋店服務(wù)。我們的口號(hào)效率、效果、效益,使命、激情、榮譽(yù),我們的作風(fēng)是開拓進(jìn)取、良心經(jīng)營(yíng)、個(gè)性服務(wù)、人性管理、團(tuán)結(jié)協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng)輝煌、努力!我為火鍋店努力工作剛開始的時(shí)候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們?nèi)匀荒茏龊梦覀冊(cè)撟龅氖?,但是事與愿違,事情沒有我們想象的那么簡(jiǎn)單,客人不會(huì)和我們較勁,但是其他的團(tuán)隊(duì)會(huì)和我們磕碰,所以在調(diào)崗之后,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯沖,所以總是和主管鬧別扭,心里那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會(huì)和我們一般見識(shí),他說我就像她的小妹妹,不會(huì)和我生氣,所以我很是慚愧。在那之后,我不會(huì)輕易就和別人生氣,學(xué)會(huì)了淡定,沒有什么解決不了的。在后來(lái)的工作過程中,即使是我們的團(tuán)隊(duì)出了問題,但是總能合理的調(diào)節(jié),這樣也避免了錯(cuò)誤的發(fā)生。而且在我看來(lái),每個(gè)人都有優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),如果能掌握這些人的特點(diǎn),并把他們放在合理的位置,一定能發(fā)揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實(shí)際總是有差距的,服務(wù)行業(yè),本來(lái)服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動(dòng)性太大,沒有辦法長(zhǎng)時(shí)間的合作,所以還是有漏洞的,這個(gè)問題需要進(jìn)一步的探討。

當(dāng)然很多的東西還是在實(shí)踐中學(xué)到的,就比如簡(jiǎn)單的臺(tái)布,我一直以為一塊簡(jiǎn)單的臺(tái)布,隨便弄一弄就可以了,看的是結(jié)果,過程應(yīng)該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的火鍋店,臺(tái)布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過程,這也是我來(lái)到火鍋店學(xué)到的一樣?xùn)|西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經(jīng)歷,但是那些都是實(shí)實(shí)在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團(tuán)購(gòu),很多東西都是我們?cè)趯W(xué)校無(wú)法學(xué)到的,沒有見到,沒有聽到的。并且我們?cè)诖汗?jié)時(shí)進(jìn)行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽著外面的鞭炮聲,心里思念家人,不知不覺我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過了春節(jié),這是我從小到大第一次在外面度過春節(jié),雖說沒有在家里溫馨,但是也有特殊的意義,并沒有浪費(fèi),而且有很多伙伴和我在一起,并不會(huì)孤單!

在接下來(lái)的報(bào)告中,我想和大家說說我的餐中服務(wù),首先要和客人介紹我們的菌湯,何鮮菇食用菌養(yǎng)生保健火鍋湯然后煮蘑菇,這得蘑菇很多,最貴的就是羊肚菌,然后是竹蓀、鮮北從草接下來(lái)時(shí)煮菜,然后是海鮮,最后才是肉。而且蘑菇的功效也是我們服務(wù)員必背的知識(shí),就比如羊肚菌具有益腸胃、助消化,化痰理氣的功效,是清代慈禧太后最愛吃的食用菌之一。

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),心酸苦水說出來(lái)也不會(huì)有人真正理解,只有親身經(jīng)歷才會(huì)懂其中的苦。話說讀萬(wàn)卷書不如行萬(wàn)里路,行萬(wàn)里路不如閱人無(wú)數(shù)。在這形形色色的社會(huì)中,什么人你都可能遇到,但是你必須學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)這些人,讀懂這些人。而且既然是團(tuán)隊(duì),就必須要學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)合作,學(xué)會(huì)服從,學(xué)會(huì)忍讓,學(xué)會(huì)淡定。

仔細(xì)回想我的打工過程,其實(shí)也有很多快樂可言,有師傅的關(guān)心,有姐姐的關(guān)照,有主管的教導(dǎo),而且認(rèn)識(shí)了很多的朋友,有他們的幫助和理解、支持,是他們教會(huì)我成長(zhǎng),讓我有勇氣堅(jiān)持到最后!總體來(lái)說我的打工還是很成功的,學(xué)到很多東西,而且賺到了錢,最重要的是我在這次打工的過程中對(duì)我的`初級(jí)會(huì)計(jì)進(jìn)行了預(yù)習(xí),這樣開學(xué)的時(shí)候可以減少不少的壓力,不會(huì)那么匆忙。

以上便是我的寒假實(shí)踐報(bào)告,我希望在新學(xué)期即將開始的同時(shí),我能更好的成長(zhǎng),努力學(xué)習(xí),淡定的處理一些事情,最后希望我的初級(jí)會(huì)計(jì)能順利通過!加油!

火鍋店年終總結(jié)發(fā)言篇五

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位干警、同志們:

新年將至,首先我代表向各位拜個(gè)早年,祝大家工作順利、合家歡樂、萬(wàn)事如意!

今天,在這里隆重召開201x年度工作總結(jié),我向大家表示衷心的祝賀!

剛才,在講話中全面總結(jié)了201x年的工作,并對(duì)201x年的工作做了系統(tǒng)的安排和部署,我表示完全贊同。這次會(huì)議的召開,對(duì)于全面加強(qiáng)工作,進(jìn)一步提高審判質(zhì)量和水平,加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),推進(jìn)法院基礎(chǔ)建設(shè),必將起到積極的促進(jìn)作用。

201x年是我旗關(guān)鍵年,也是我旗實(shí)現(xiàn)大發(fā)展、大跨越的一年,同時(shí)也是取得輝煌成就的一年。一年來(lái),全體干警在法院黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞我旗的中心工作和改革發(fā)展穩(wěn)定的大局,充分發(fā)揮審判職能,認(rèn)真規(guī)范審判行為,全力維護(hù)法律公正,積極營(yíng)造我旗良好的法治環(huán)境。全院上下團(tuán)結(jié)一致,開拓進(jìn)取,圓滿地完成了各項(xiàng)審判工作任務(wù),審判質(zhì)量和效率都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,隊(duì)伍素質(zhì)尤其是班子建設(shè)成效顯著,基礎(chǔ)建設(shè)和物質(zhì)保障更是走在了全旗乃至全市的前列,為經(jīng)濟(jì)繁榮和社會(huì)穩(wěn)定做出了積極貢獻(xiàn)。這些成績(jī)的取得,是全院干警恪盡職守、無(wú)私奉獻(xiàn)、克服困難、頑強(qiáng)拼搏的結(jié)果,借此機(jī)會(huì),我代表旗委、政府向黨組和全體干警為我旗改革和建設(shè)做出的突出貢獻(xiàn)表示誠(chéng)摯的謝意!

來(lái)之不易的工作成績(jī)充分說明了的領(lǐng)導(dǎo)班子是一個(gè)團(tuán)結(jié)的班子、戰(zhàn)斗的班子,也是一個(gè)有凝聚力,開拓創(chuàng)新的班子,這支隊(duì)伍,是一支思想成熟、作風(fēng)過硬、能打硬仗、人民滿意、黨委信賴的隊(duì)伍,這是應(yīng)該值得充分肯定的。不過,不容忽視,在過去的工作中,不同程度也存在一些問題,如個(gè)別干警的業(yè)務(wù)素質(zhì)不高,作風(fēng)紀(jì)律有待加強(qiáng),還需要我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁粩嗉右愿倪M(jìn),不斷加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),努力提高隊(duì)伍的整體素質(zhì),更好地促進(jìn)各項(xiàng)審判事業(yè)的深入發(fā)展。

會(huì)上,法院黨組對(duì)201x年工作中涌現(xiàn)出來(lái)的先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人進(jìn)行了隆重的表彰,讓我們對(duì)這些集體和個(gè)人表示熱烈的祝賀!

同志們,人民法院肩負(fù)著神圣而光榮的使命。希望各位領(lǐng)導(dǎo)、全體干警在新的一年里,按照既定的工作思路和目標(biāo)解放思想、開拓創(chuàng)新、扎實(shí)工作、再接再厲、不斷開創(chuàng)法院工作的新局面,取得新成就,為促進(jìn)我旗經(jīng)濟(jì)發(fā)展、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,推進(jìn)依法治旗進(jìn)程做出新的更大的貢獻(xiàn)!早日成為全市、全區(qū)乃至全國(guó)的先進(jìn)法院!

謝謝大家!

火鍋店年終總結(jié)發(fā)言篇六

回顧一年的學(xué)習(xí)和工作,在xx的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下,20xx年,餐飲部圓滿完成了年初火鍋店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)任務(wù)。作為一家火鍋店,餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已趨成熟,市場(chǎng)知名度也較好,經(jīng)過九年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提練,已形成了自己一定的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務(wù)水平,樹立良好的行業(yè)形象,分管餐飲工作以來(lái),主要從以下的幾個(gè)方面開展工作,現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下:

在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,根據(jù)餐飲部的實(shí)際情況編寫了宴會(huì)服務(wù)、零點(diǎn)服務(wù)、包廂服務(wù)、vip接待服務(wù)流程,統(tǒng)一了各崗位的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)了五常化管理,為部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)。規(guī)范了員工的服務(wù)操作。特別是vip接待中迎賓接待、語(yǔ)言要求、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、能源節(jié)約等方面作了更明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓包廂整體接待水平。

今年來(lái),餐飲部在各班組實(shí)施餐飲案例收集制度,同時(shí)做好老客戶客史檔案,作為改善管理和評(píng)估各崗位管理人員管理水平的依據(jù)。并對(duì)收集的案例在部門例會(huì)上進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,同時(shí)使各班組資源共享,不再出現(xiàn)同樣的問題,減少顧客的投訴率,再則利用客史檔案有針對(duì)性的為老客戶服務(wù),真正體現(xiàn)人性化服務(wù)。

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的業(yè)務(wù)操作技能,今年來(lái)餐飲部共參加培訓(xùn)19場(chǎng),其中火鍋店組織的培訓(xùn)x場(chǎng),部門組織的服務(wù)技能培訓(xùn)x場(chǎng),新員工入職培訓(xùn)x場(chǎng)。內(nèi)容包括《禮節(jié)禮貌》、《火鍋店概況》、《xx景點(diǎn)概況》、《消防安全知識(shí)》、《員工手冊(cè)》、《火鍋店業(yè)務(wù)基本知識(shí)》、《火鍋店操作技能》等,這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)、服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都明顯增強(qiáng)。

今年來(lái),火鍋店會(huì)同前廳、客房、餐飲等崗位開展了青工技能比武活動(dòng),內(nèi)容包括餐飲中式擺臺(tái)、走客房清掃、散客入住接待、散客退房接待等項(xiàng)目。比賽先由部門預(yù)賽推選出前六名再參加火鍋店的總決賽,一年來(lái)評(píng)出一批青工技能比武能手,成為大家業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的榜樣。

火鍋店20xx年制定了新的績(jī)效考核辦法,激勵(lì)政策更趨市場(chǎng)化,把員工的收入與工作業(yè)績(jī)、勞動(dòng)貢獻(xiàn)與業(yè)務(wù)技能掛鉤,新的考核辦法不僅使員工更關(guān)心本部門的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、營(yíng)業(yè)收入,同時(shí)更加努力工作,積極創(chuàng)收。另一方面,在工資分配上對(duì)重點(diǎn)崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業(yè)績(jī)、勞動(dòng)所得與去年相比都有了一個(gè)大的提升。再則通過高級(jí)工、中級(jí)工的評(píng)比,拉開了老員工與新員工的工資差距,限度地調(diào)動(dòng)了員工的工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。

1、努力做好行政管理工作,認(rèn)真做好材料的撰寫、打印、信息上報(bào)和檔案管理等工作。

2、每月按時(shí)統(tǒng)計(jì)上報(bào)火鍋店各部門工資報(bào)表。

3、全年完成了20xx年xx市“十大品牌旅游飯店”的申報(bào)、火鍋店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理__單位復(fù)評(píng)的所有資料的準(zhǔn)備和申報(bào)工作。

4、協(xié)助工會(huì)做好工會(huì)新員工入會(huì)、召開職代會(huì),組織員工獻(xiàn)愛心活動(dòng)、三八婦女節(jié)福利發(fā)放等各項(xiàng)工作。

5、20xx年優(yōu)秀員工的考核、評(píng)比;高級(jí)工、中級(jí)工的評(píng)比。

6、火鍋店評(píng)定過程中所有材料的準(zhǔn)備,會(huì)議紀(jì)要的記錄以及各項(xiàng)整改項(xiàng)目的整改計(jì)劃的制定、上報(bào)工作。

雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點(diǎn)成績(jī),但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:

1、知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。

2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決,管理工作有時(shí)被動(dòng)。

3、行業(yè)信息掌握不及時(shí),創(chuàng)新能力不足。

4、對(duì)員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平不均衡。

1、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué)習(xí)、注重實(shí)踐,不斷完善知識(shí)結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,當(dāng)好下屬員工的帶頭人。

2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性,動(dòng)腦筋想辦法,堅(jiān)決把上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,不打折扣的落實(shí)到工作中去。

3、要通過多渠道了解火鍋店的發(fā)展趨勢(shì),掌握周邊同行的新動(dòng)態(tài),吸取人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法,結(jié)合本火鍋店的實(shí)際情況,推陳出新。

4、要把提高火鍋店員工業(yè)務(wù)水平當(dāng)作主要工作去抓,突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級(jí)、評(píng)比相結(jié)合;常規(guī)性培訓(xùn)與針對(duì)性培訓(xùn)相結(jié)合;集中培訓(xùn)與分手批輪訓(xùn)相結(jié)合;培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛好相結(jié)合。

1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營(yíng)養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應(yīng)該是明年餐飲部開展?fàn)I銷的新思路,結(jié)合我們現(xiàn)有菜肴的特色,多推出精品新菜肴,增加我們菜品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。

2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業(yè)技能競(jìng)賽,提高員工主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)進(jìn)步的熱情,從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。

3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設(shè)方面的問題,鼓勵(lì)員工多提建議,提好建議,所以我們可以長(zhǎng)期開展“金點(diǎn)子”活動(dòng),對(duì)于我們火鍋店提高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會(huì)知名度、提高安全防范、杜絕浪費(fèi)等方面的建議,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎(jiǎng)勵(lì)。改變過去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū),用制度激勵(lì)人,使部門每一名員工都參與到管理中去。

4、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑,更不是簡(jiǎn)單的罰款,是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn),把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型,最終目的是利潤(rùn)化。明年我們可以在公開欄、員工餐廳、休息區(qū)設(shè)立“光榮榜、曝光臺(tái)”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事,從而更好地表?xiàng)钕冗M(jìn)、鞭策落后。

5、把火鍋店優(yōu)質(zhì)服務(wù)100條縮小成小頁(yè),以小冊(cè)子的形式發(fā)給員工,便于大家學(xué)習(xí)和提高,更好地配合火鍋店《員工手冊(cè)》、《火鍋店崗位職責(zé)》、《各崗位操作流程》的學(xué)習(xí),不斷提高員工的整體素質(zhì)。

6、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。固步自封、閉門造車,永遠(yuǎn)都會(huì)落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí),才能不斷提高自己。外出學(xué)習(xí),管理者回來(lái)后也會(huì)有緊迫感、危機(jī)感,真正感受到與別人的差距。

最后把一句話送給自己也送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”新年新希望,希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事們更多的支持和幫助,把火鍋店管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué),我們?nèi)w員工的收入有更大的提高??偨Y(jié)過去,展望未來(lái),在新年即將到來(lái)之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,和大家一起打造一支更優(yōu)秀的火鍋店服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

火鍋店年終總結(jié)發(fā)言篇七

各位老師、各位同仁,同志們:

大家下午好!

20__年的腳步匆匆而去,20__年的鐘聲已敲響了!今天的20__年總結(jié)表彰大會(huì)集中在這里隆重麗行,我非常欣慰地看到了我們有一大批的優(yōu)秀員工將受到表彰,這說明了我們學(xué)校的老師們都很優(yōu)秀!一年來(lái),你們工作中積極向上的熱情,一絲不茍的態(tài)度,樂于奉獻(xiàn)的精神,使得我們金峰學(xué)校能夠持續(xù)、穩(wěn)步的向前發(fā)展。律回春暉漸,萬(wàn)象始更新。在20__年新春即將到來(lái)之際,我謹(jǐn)代表學(xué)校向?yàn)樾燎诠ぷ鞯母鲘徫蝗w員工致以忠心的感謝及新年的祝賀!感謝大家一年來(lái)對(duì)學(xué)校發(fā)展無(wú)私的奉獻(xiàn)。

俗話說得好,“潮平兩岸闊,風(fēng)正一帆懸?!?0__年,有人說它是法治年、反腐年,也有人說它是改革年、外交年,不論如何這是一個(gè)“筑夢(mèng)年”。對(duì)于金峰學(xué)校來(lái)說,今年是學(xué)校發(fā)展歷程中的一個(gè)重要里程碑,辦學(xué)10周年,也是金峰學(xué)校規(guī)劃改建校舍爭(zhēng)創(chuàng)品牌特色學(xué)校的起步年,所以說對(duì)于金峰學(xué)校來(lái)說也是一個(gè)“筑夢(mèng)年”。今天既然是20__年總結(jié)會(huì),下面本人就代表董事會(huì)談幾點(diǎn)想法和體會(huì):

(一)、資金投入方面:

1、為改善辦學(xué)條件投入200多萬(wàn)元:新增教學(xué)計(jì)算機(jī)室1間、露天舞臺(tái)1個(gè),“國(guó)學(xué)軒”長(zhǎng)廊;添置教師辦公電腦60臺(tái)、購(gòu)置課桌凳1000套;教室、辦公室安裝空調(diào)27臺(tái)。

2、為提高了教師福利,董事會(huì)根據(jù)校委會(huì)20__年秋季的工作計(jì)劃,審批了按人均月工資增長(zhǎng)300-800元的幅度提高老師工資待遇。董事長(zhǎng)年終發(fā)言稿(二)、發(fā)展規(guī)劃方面:

明確了學(xué)校第四個(gè)三年規(guī)劃:引領(lǐng)學(xué)校往特色、品牌發(fā)展,辦學(xué)條件再上一個(gè)檔次。20__年春季,學(xué)校董事會(huì)就開始籌劃著拆建綜合樓。一年來(lái),本人花費(fèi)了大量的時(shí)間和精力在這件事情上,因?yàn)樯婕暗綄W(xué)校用地確權(quán)的歷史遺留問題,新樓重建暫時(shí)存有一定的困難,但是,困難會(huì)一定能解決的,董事會(huì)還是有信心和決心的,相信在全體金峰人的共同努力下,一定能完成我們的第四個(gè)三年計(jì)劃。

二、針對(duì)20__年學(xué)校管理和運(yùn)作,談?wù)剛€(gè)人的觀點(diǎn)和想法。

(一)、在楊志申校長(zhǎng)帶領(lǐng)下的校委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)班子是一支團(tuán)結(jié)、積極向上,充滿活力和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。20__年是金峰學(xué)校10周年校慶年,雖然因客觀原因暫時(shí)沒麗辦,但校委會(huì)也花費(fèi)了大量的時(shí)間和精力去做前期籌劃工作。從中,顯示出了我們領(lǐng)導(dǎo)干部的工作作風(fēng)和態(tài)度。另外校委會(huì)在管理制度上迚行了一系列改革,采取了多種措施,取得一定的成效。比如說;常規(guī)目標(biāo)考核制;目標(biāo)考核以教學(xué)成績(jī)?yōu)榭己酥匦?教研時(shí)間“專點(diǎn)專用”制度;課間操分段等等。這些調(diào)整是行之有效的。

(二)、教師隊(duì)伍業(yè)務(wù)水平和素質(zhì)不斷攀升,教師敬業(yè)精神值得點(diǎn)贊。就從本學(xué)期兩項(xiàng)活動(dòng)來(lái)說:在辦學(xué)行為辦學(xué)效益評(píng)估中,單從課堂教學(xué)優(yōu)秀率85%的高評(píng)價(jià)就比往年就有飛躍迚步,大課間操師生共同操練也得到了評(píng)估組高度贊賞;在第四屆的體育文化藝術(shù)節(jié)上,老師們精心策劃的節(jié)目,呈現(xiàn)了老師們的智慧和能力;而老師們自編自演的才藝表演更讓人耳目一新。老師們的多才多藝、敬崗愛業(yè)正是我們金峰學(xué)校發(fā)展的自豪和驕傲。

在此,我想引用在20__年新年賀詞一句話表達(dá)我此時(shí)的心情和想法:“為了做好這些工作,我們各位也是蠻拼的。當(dāng)然,沒有大家的支持,這些工作是難以做好的,我要為我們偉大的老師點(diǎn)贊”。

三、最后,提出兩點(diǎn)希望:。

(一)、繼續(xù)加強(qiáng)校園安全工作。安全教育從細(xì)節(jié)抓起,安全教育人人有責(zé)。

(二)、每位老師都要加強(qiáng)個(gè)人繼續(xù)教育。學(xué)校要快步發(fā)展,對(duì)老師個(gè)人業(yè)務(wù)能力要求就更高。我們的目標(biāo)就是要打造一流的品牌學(xué)校。教師的個(gè)人修養(yǎng)和師德水平顯得尤為重要。作為一名合栺的教師,首先要人品好,為人師表,師德高尚,我希望每一位教師不僅要做一名合栺的教師,更要爭(zhēng)當(dāng)一名優(yōu)秀的教師。

各位老師,各位同事,同志們:人是萬(wàn)物的尺度,而這個(gè)度量正是自己。20__年進(jìn)離我們了,不斷追尋未來(lái),才能掌控自己的命運(yùn),在下一段旅程走得更穩(wěn)更進(jìn)。無(wú)論如何,小到個(gè)人的“公民夢(mèng)”,大到國(guó)家的“中國(guó)夢(mèng)”,追夢(mèng)的腳步不能停止。只有相信未來(lái),相信自己,今天的你才能成就明天的你。

金峰學(xué)校因?yàn)橛辛顺瘹馀畈哪銈?、有了你們的全身心投入,才顯得更加激情滿懷、意氣風(fēng)發(fā),我們也有信心、有決心、有能力,帶領(lǐng)大家去創(chuàng)造金峰學(xué)校美好的未來(lái)。

火鍋店年終總結(jié)發(fā)言篇八

公司領(lǐng)導(dǎo),各位員工:

大家好!

剛剛過去的一年,是公司飛速發(fā)展的一年。

以會(huì)計(jì)口徑核算,全年主營(yíng)業(yè)務(wù)收入完成2。38億元,同比增長(zhǎng)57。95%;上繳國(guó)家各種稅費(fèi)199萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)39。81%,成為__市重點(diǎn)稅源企業(yè);總資產(chǎn)規(guī)模于去年12月首次超過億元大關(guān),發(fā)展形勢(shì)令人欣喜。

去年的財(cái)務(wù)工作,在集團(tuán)董事會(huì)、公司管理層的領(lǐng)導(dǎo)和各部門的大力配合下,通過在職財(cái)務(wù)人員的努力,克服人事安排上的新老交替等諸多困難,順利地完成了本部門的各項(xiàng)工作。主要是:1、在加強(qiáng)資金管理,盤活存量資產(chǎn)方面,配合業(yè)務(wù)部及時(shí)清收應(yīng)收賬款,根據(jù)公司資金需求量辦理的票據(jù)的貼現(xiàn)和背書,利用公司擁有的現(xiàn)有資源辦理質(zhì)押借款,積極為公司籌措流動(dòng)資金;2、在財(cái)務(wù)費(fèi)用管理方面,清償高息資金,阻止積聚增長(zhǎng)的財(cái)務(wù)費(fèi)用對(duì)企業(yè)利潤(rùn)的侵蝕;3、在財(cái)產(chǎn)清查工作方面,定期開展財(cái)產(chǎn)清查工作,核實(shí)公司資產(chǎn),確保公司財(cái)產(chǎn)安全;4、在成本費(fèi)用和稅費(fèi)的核算方面,及時(shí)計(jì)算成本費(fèi)用,認(rèn)真做好各種稅費(fèi)的計(jì)提及解繳工作;5、在對(duì)企業(yè)外部工作聯(lián)系方面,按時(shí)保質(zhì)報(bào)送對(duì)外的各種報(bào)表及企業(yè)信息資料,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)溝通,融冶對(duì)政府、銀行和稅務(wù)等部門的關(guān)系;6、正確及時(shí)地開具增值稅發(fā)票,保證銷貨款的及時(shí)清收;7、嚴(yán)格審核會(huì)計(jì)憑證,防止不合規(guī)憑證入賬。

財(cái)務(wù)工作繁瑣、機(jī)械、枯燥乏味,工作量集中在月底和月初,如遇企業(yè)中心工作,經(jīng)常加班加點(diǎn)是常事,對(duì)此,財(cái)務(wù)人員都毫無(wú)怨言、任勞任怨地完成工作。

在公司高速發(fā)展的同時(shí)也應(yīng)該看到,公司的盈利能力還不高,與公司高速發(fā)展不相適應(yīng)的管理上的矛盾還十分突出,跟公司做得比較成功的營(yíng)銷工作相比,形成鮮明的反差,表現(xiàn)在核算粗略,管理松散,成文的管理制度比較少見,在管理上的人治現(xiàn)象,工作上的隨意性因此不可避免,這些應(yīng)該迅速得到改善。

新的一年里,財(cái)務(wù)部將緊緊圍繞公司的總目標(biāo)來(lái)安排工作,一是開展全面預(yù)算管理,提高前瞻性財(cái)務(wù)規(guī)劃力度;二是強(qiáng)化會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作,為公司逐步推進(jìn)精細(xì)化管理提供信息支持;三是升級(jí)會(huì)計(jì)電算化,按照新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則要求,推進(jìn)內(nèi)部控制制度建設(shè),提高會(huì)計(jì)信息質(zhì)量;四是加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)清查工作,務(wù)必恢復(fù)建立庫(kù)存商品明細(xì)分類賬;五是繼續(xù)保持和加深與銀行、稅務(wù)等部門的友好合作關(guān)系;六是加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;七是積極探索轉(zhuǎn)換財(cái)務(wù)角色,提升財(cái)務(wù)管理水平。

新的一年,我部財(cái)務(wù)人員將在集團(tuán)董事會(huì)和公司領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門及全體員工一道勤勉工作,奮力完成各項(xiàng)工作目標(biāo)!

感謝各位對(duì)財(cái)務(wù)部工作的支持,謝謝大家!

最后祝公司繁榮昌盛,興旺發(fā)達(dá)!

火鍋店年終總結(jié)發(fā)言篇九

各位同仁們:

大家上午好!

策馬揚(yáng)鞭辭舊歲,喜氣洋洋迎新年。我們走過了忙碌多彩的 2x14年,迎來(lái)了充滿生機(jī)的 2x15年。在新春佳節(jié)即將來(lái)臨之際,我謹(jǐn)代表公司向這一年來(lái)無(wú)私奉獻(xiàn)和辛勤工作的全體員工致以節(jié)日的問候。祝大家新年快樂!

一、總結(jié)與回望

的發(fā)生。 2x14年我們開展了轟轟烈烈的降本增效工作,在全員的努力下,累計(jì)節(jié)約資金279萬(wàn)元,這其中飽含了每一位員工的努力和智慧!回首亞通5年的發(fā)展歷程,1800多個(gè)日日夜夜里,我們經(jīng)歷過困苦,面對(duì)過挫折;付出過汗水,更多的是收獲了喜悅。今天,我們已經(jīng)由沖壓供應(yīng)商成功轉(zhuǎn)型為焊接供應(yīng)商,并開始大批量供貨,這預(yù)示著未來(lái)三年我們的產(chǎn)能將大幅度提高,所以,我想再一次感謝和亞通一路走來(lái)的每一位員工,感謝你們對(duì)我的信任,是你們的努力和堅(jiān)持,讓亞通在不斷發(fā)展和前進(jìn)的道路上,能夠走的這樣昂首闊步!

二、夢(mèng)想與期望

“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái) ”,不經(jīng)歷風(fēng)雨,如何見彩虹。而真正支撐我走到現(xiàn)在的,正是我今天要講的主題——光榮與夢(mèng)想,責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

每個(gè)人都擁有夢(mèng)想,而我的夢(mèng)想就是將亞通打造成一個(gè)受人尊敬的企業(yè)。那什么叫受人尊敬?就是當(dāng)你非常自豪地告訴你的家人、朋友“我在亞通公司工作”時(shí),他們會(huì)望向你,并投以無(wú)比羨慕和崇敬的目光。這就是受人尊敬,被人敬仰。

那么,在這新的一年里,我也要對(duì)在座的所有亞通人提出我的期望:

才會(huì)自動(dòng)自發(fā)地對(duì)工作產(chǎn)生責(zé)任感。

作為一名亞通人,我希望每個(gè)人都能批次信任,相互關(guān)懷。信任與關(guān)懷是我們每個(gè)人以誠(chéng)相待,和諧團(tuán)結(jié)的前提,更是發(fā)揮團(tuán)隊(duì)力量的基礎(chǔ)。目前,我們部門間的合作與溝通還不是很順暢。既然我們?yōu)榱艘粋€(gè)共同的夢(mèng)想走到了一起。那么,我希望,我們每個(gè)人、每個(gè)部門在合作時(shí),都能站在一個(gè)共同的立場(chǎng)來(lái)思考和解決問題。我希望,我們都能有一顆寬容心。

三、未來(lái)與展望

展望 2x15年,我們將面臨新的機(jī)遇和更大的挑戰(zhàn),希望大家繼續(xù)努力,開拓創(chuàng)新,以新的姿態(tài)、新的努力,譜寫新的篇章!只有所有亞通人共同努力,齊心協(xié)力不斷開拓進(jìn)取,在全年的各項(xiàng)工作中努力貫徹實(shí)施,與集團(tuán)公司一起“中流擊水”,我相信 2x15年的亞通將會(huì)百尺竿頭更進(jìn)一步,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中成為業(yè)界黑馬,贏得美好的未來(lái)!

最后,我在此謹(jǐn)代表公司再次向全體員工表示衷心的感謝,并通過你們向你們的家人表示新春的祝福,并給大家拜個(gè)早年,祝大家新春愉快,工作順利,身體健康,合家幸福,萬(wàn)事如意!

謝謝!

火鍋店年終總結(jié)發(fā)言篇十

時(shí)光荏苒,一年的時(shí)間又過去了。在過去一年的時(shí)間里,我成長(zhǎng)了很多,也收獲了很多。接下來(lái),將由我為大家做2020__年終工作總結(jié),歡迎大家提出寶貴意見。

我自20__年_月至公司財(cái)務(wù)部擔(dān)任出納一職,在財(cái)務(wù)部業(yè)務(wù)種類最繁多的地方,我的職責(zé)主要是現(xiàn)金收支,現(xiàn)金日記賬銀行日記賬的登記和財(cái)務(wù)核對(duì),手寫支票,工資及獎(jiǎng)金的核對(duì),購(gòu)買、開具、認(rèn)證發(fā)票,抄報(bào)稅等?;仡欉@一年來(lái)的工作,我虛心學(xué)習(xí)新的知識(shí),進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),積極配合同事之間的工作,努力適應(yīng)新的工作崗位,較快進(jìn)入自己的工作狀態(tài)。

剛接手這樣工作時(shí),我遇到很多困難,也有很多不明白的地方,在財(cái)務(wù)部其他同事的幫助下,我了解了出納崗位的各種制度以及日常工作的流程。在他們的幫助下,我才得以較快地熟悉這份新工作。

作為公司的出納,我恪盡職守,主要在收付、反映、監(jiān)督這幾個(gè)方面盡到應(yīng)盡職責(zé)。我的年終工作總結(jié)主要分為兩個(gè)方面:工作完成情況及自我總結(jié)。

我主要完成了以下幾個(gè)方面的工作:

1、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期核對(duì)現(xiàn)金及賬目,并做好相應(yīng)處理工作。

2、及時(shí)收回公司各項(xiàng)款項(xiàng),開具收據(jù)發(fā)票,及時(shí)收回現(xiàn)金。

3、井然有序地完成工資及其他應(yīng)發(fā)放經(jīng)費(fèi)發(fā)放工作,并做好登記。

4、嚴(yán)格審核憑證,拒不對(duì)不符手續(xù)憑證進(jìn)行報(bào)銷。

5、完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他任務(wù)。

回顧過去一年的工作,還是有很多值得反思的地方,比如專業(yè)性不強(qiáng),理論基礎(chǔ)不扎實(shí),有些專業(yè)術(shù)語(yǔ)并不了解,某些工作還不能得心應(yīng)手地處理。針對(duì)以上問題,我今后將進(jìn)一步加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),從而提高工作效率,提高對(duì)業(yè)務(wù)的熟練程度。同時(shí),我也會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短,更好地完成自己的本職工作。

以上是我20__年的年終工作總結(jié),謝謝大家。

火鍋店年終總結(jié)發(fā)言篇十一

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)及同事們:

您們好!

在春節(jié)即將到來(lái)之際,首先我向公司的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們拜年,祝各位領(lǐng)導(dǎo)同事們春節(jié)愉快,來(lái)年事業(yè)有成,,萬(wàn)事順意,祝公司事業(yè)蒸蒸日上,更上一層樓!

我一個(gè)進(jìn)廠還不到兩年的新員工,在過去的一年里深得領(lǐng)導(dǎo)的信任和厚

,有幸被評(píng)為公司的質(zhì)量標(biāo)兵,我感到無(wú)比的光榮和自豪,同時(shí)覺得自己離質(zhì)量標(biāo)兵這一稱號(hào)還有一定的距離,需自己在今后的工作中作更大的努力,同時(shí)吸取教訓(xùn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以育后人.

總結(jié)幾點(diǎn):

(1):首先我們加工人員應(yīng)先明白自己在質(zhì)量上的職責(zé).即生產(chǎn)前檢查工藝文件,核對(duì)產(chǎn)品,確認(rèn)狀態(tài),檢查工裝,檢具,設(shè)備,是否齊全,正常,然后認(rèn)真做好首件,排除生產(chǎn)異常因數(shù),在生產(chǎn)過程中對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行百分之百自檢自分,最后發(fā)現(xiàn)不合格品,按公司質(zhì)量管理體系中的不合格品處置流程進(jìn)行處理.

(2):在生產(chǎn)過程中堅(jiān)持三個(gè)三原則(不生產(chǎn)不合格品,不傳遞不合格品,不接受不合格品).

(3):刻苦鉆研,總結(jié)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),不斷提高自身的技能水平,在能充分保證質(zhì)量的前提下通過持續(xù)改進(jìn),縮短生產(chǎn)周期,提高生產(chǎn)進(jìn)度.

總而言之,公司的質(zhì)量體系是完善的,無(wú)論在

什么

情況下,只要我們按要求做好了,產(chǎn)品質(zhì)量也就上來(lái)了.

20**年公司又有了更偉大的目標(biāo),為了適應(yīng)公司的高速發(fā)展,我們需要不斷地挑戰(zhàn)自己,以更高的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己.在新的一年里,我也一定不辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)及同事們對(duì)我的厚愛,一定做好自己的本職工作,為湘泵事業(yè)的發(fā)展壯大盡職盡責(zé),與全體湘泵人一道,為公司的未來(lái)而努力奮斗!

此至!

敬禮!

2.

詢問主持人幾分鐘啊?哦,麻煩到時(shí)候提醒一下。

雖然說前面領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)介紹了我們?nèi)M的工作,我還是想把自己做的內(nèi)容再約略地介紹一下。因?yàn)榍皟商旄?2樓的一個(gè)同事下班碰到一塊走,發(fā)現(xiàn)他對(duì)我在做什么一無(wú)所知,當(dāng)然我對(duì)他也一樣。以老陳的知名度居然會(huì)遭遇這種尷尬,可以

想象

這種情形有多普遍。我把這種場(chǎng)合當(dāng)作是難得的大家相互了解的機(jī)會(huì),希望通過這種介紹大家相互之間更加了解。

所以接下來(lái)是一段比較枯燥的工作內(nèi)容介紹,因?yàn)槲蚁胗靡环N紀(jì)實(shí)手法,已經(jīng)盡量避免使用形容詞、副詞,不是像以前寫的那種公司足球賽的報(bào)道,為了搞笑吹得沒邊際。

結(jié)合ppt有個(gè)ppt給大家看一下,了解了解這一年老陳在搞什么。

綱要部分我把所參與的事情分為賣產(chǎn)品和做產(chǎn)品兩大塊,這個(gè)整合營(yíng)銷傳播就是協(xié)助賣產(chǎn)品的宣傳推廣方面的工作,取了一個(gè)很

專業(yè)

的術(shù)語(yǔ)。目前還沒有通知說自己的工作崗位有變動(dòng),所以06年的計(jì)劃跟05年的工作還是一樣。

05整合營(yíng)銷傳播部分當(dāng)時(shí)有個(gè)設(shè)想把我們所有的產(chǎn)品串在一起,做一個(gè)多媒體宣傳短片,所以我寫了個(gè)腳本,但flash還沒有開始制作。參與了展廳布置討論,寫了噴畫的說明文字。規(guī)劃了我們的那本catalog,寫了里面的文字內(nèi)容。整理了公司網(wǎng)站數(shù)字電視的內(nèi)容。寫了一份“齊娛共樂”數(shù)字電視增值業(yè)務(wù)平臺(tái)的商業(yè)合作書。做了一份電子期刊的樣本。為-t產(chǎn)品做了一份產(chǎn)品宣傳ppt。設(shè)計(jì)了信封、文件袋。

05項(xiàng)目與產(chǎn)品部分在項(xiàng)目策劃與產(chǎn)品開發(fā)方面,-c機(jī)頂盒做了界面的規(guī)劃,參加了各種需求評(píng)審,就是所謂的批斗會(huì),寫了使用幫助的需求與內(nèi)容,寫了各個(gè)界面的操作提示,做了技術(shù)手冊(cè)的編寫與排版設(shè)計(jì),做了用戶手冊(cè)的編寫與排版。-t機(jī)頂盒做了界面的規(guī)劃,做了技術(shù)手冊(cè)的編寫與排版設(shè)計(jì)。epg參加了需求評(píng)審,提了一些ui方面的易用性的建議,寫了一個(gè)ui設(shè)計(jì)的流程。寫了一份dmb門戶網(wǎng)站的規(guī)劃方案。

xx-x團(tuán)隊(duì)活動(dòng)部分在去年公司年會(huì)弄了一個(gè)相聲,自己集編劇、導(dǎo)演、主演于一身,跟劉總、冼育隊(duì)、李勇一塊上臺(tái)表演。參與了我們部門足球隊(duì)的創(chuàng)建,自封了一個(gè)二隊(duì)的主教練的頭銜,在賽后寫了稿子吹捧大家。

xx-x整合營(yíng)銷傳播部分06年要協(xié)助把demo弄出來(lái),把展廳布置好,把網(wǎng)站更新,catalog更新,電子期刊要發(fā)出去,做好彩票和短信系統(tǒng)的宣傳推廣策劃,做好dmbca和中間件的市場(chǎng)推廣策劃,“齊娛共樂”增值業(yè)務(wù)平臺(tái)的`進(jìn)一步策劃。

xx-x項(xiàng)目與產(chǎn)品部分06年-c機(jī)頂盒要升級(jí),肯定要繼續(xù)參加批斗會(huì),配合ui的改進(jìn),寫好相關(guān)的文檔。-t機(jī)頂盒視開發(fā)進(jìn)度配合做ui的改進(jìn)。epg要做好ui方面的事情。配合彩票、短信系統(tǒng)的開發(fā),做好ui方面的事情。xx-xx團(tuán)隊(duì)活動(dòng)部分要策劃些能夠讓大家相互更熟悉的活動(dòng),還有能培養(yǎng)戰(zhàn)斗感情的團(tuán)隊(duì)活動(dòng)。各種活動(dòng)多了,要參與說些段子,多找些有檔次的笑話。

好,個(gè)人工作情況就介紹到這里。接下來(lái)談一些個(gè)人感觸。

以你還是會(huì)想盡辦法留住我。

自己很清楚自己的性格缺陷,所以一直希望有一個(gè)做事的環(huán)境,自己只要將精力在放在把事情做好上就行了。而且這對(duì)公司而言應(yīng)該是根本所在,畢竟做好事情我們才談得上一切,不然關(guān)系再融洽也只有相依為命了。

當(dāng)然在公司做事就必須適應(yīng)公司的管理文化,而且在自己的多年工作中發(fā)現(xiàn),不同的公司的確需要不同的團(tuán)隊(duì)氛圍。在廣告公司許多時(shí)候工作做得好與壞更多取決于個(gè)人能力,尤其是創(chuàng)意的水平,其他人的協(xié)作更多體現(xiàn)在并不具有決定意義的具體事務(wù)上。而在軟件公司就不同了,沒有人可以憑一己之力完成整個(gè)項(xiàng)目,科學(xué)的流程、合理的分工是項(xiàng)目成敗的關(guān)鍵。這就像足球之類那些運(yùn)動(dòng)一樣,依靠整體的球隊(duì)才能取得好

成績(jī)

。自己因?yàn)榻?jīng)常喜歡看球的緣故,更喜歡這種團(tuán)隊(duì)氛圍,也喜歡策劃這個(gè)角色,可以比較全面地發(fā)揮,也就是可以整天唧唧歪歪。還有一點(diǎn)令我感到十分高興的是,隨著產(chǎn)品的不斷開發(fā),廣告活動(dòng)應(yīng)該會(huì)相應(yīng)增多,到時(shí)我還可以時(shí)不時(shí)地干干老本行——寫廣告文案,就像大衛(wèi)·奧格威所說的那樣,我更愿意人們把我當(dāng)作能做出大創(chuàng)意的文案撰稿人。

當(dāng)然自身檢討的也要說,有一次看到一篇文章探討為什么真正有凝聚力的團(tuán)隊(duì)那么少,它的發(fā)現(xiàn)是經(jīng)過調(diào)查表明,人的本性都是更擅長(zhǎng)打擊別人,而不是激勵(lì)別人。我的確做得不夠好,很多時(shí)候說話攻擊性過強(qiáng),所謂的不積口德,雖說是自認(rèn)為很多時(shí)候是企圖搞笑,但也不能說沒有這種劣根性的暴露,所以在這里向所有可能受過我的攻擊,導(dǎo)致產(chǎn)生負(fù)面情緒的同事表示歉意。以后,希望我們大家都一樣,不是在打擊別人的積極性上顯得特別有能耐,而是在激勵(lì)別人的士氣上可以做得更多,做得更好。

時(shí)間到了嗎?嗯,遵守規(guī)定最重要。

算了算了,言多必失,再說也不清楚他們上面的尺度有多寬,誰(shuí)都知道馬上就要拿紅包了,一年的盼頭就在這上面呢,不要因?yàn)榕R門一腳瞎踢葬送了所有努力。

火鍋店年終總結(jié)發(fā)言篇十二

盡管火鍋店的經(jīng)營(yíng)沒有想象中那般簡(jiǎn)單,卻也通過今年的努力做出了些許成就,但是我也明白在這之中,除了自己管理店面的功勞以外,還有火鍋店員工們的良好配合,可即便如此也應(yīng)該帶著不輕易服輸?shù)男拍?,管理好工作才能成為值得員工信賴的火鍋店店長(zhǎng),也許正是這樣的目的才讓我根據(jù)今年火鍋店的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行了工作總結(jié)。

通過日常生活中火鍋店的經(jīng)營(yíng)積累,自身在管理方面的經(jīng)驗(yàn),雖然自己在火鍋店的經(jīng)營(yíng)之中,主要還是通過摸索的方式積累經(jīng)驗(yàn),但這并不意味著火鍋店出現(xiàn)虧損狀況的時(shí)候身為店長(zhǎng)的自己不需要擔(dān)負(fù)責(zé)任,因此我在今年的火鍋店管理工作中比較注重實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累以及員工們的培訓(xùn),縱使遇到火鍋店效益不好的時(shí)候也能夠通過良好的心態(tài)調(diào)整好自身的工作狀態(tài),所幸的是火鍋并不存在淡季的說法以至于炎熱的夏天都會(huì)有顧客選擇到火鍋店進(jìn)行消費(fèi),以至于自己只需在后方做好調(diào)控就能夠很好地解決火鍋店經(jīng)營(yíng)中遇到的任何問題,而且對(duì)于身為店長(zhǎng)的`自己而言,的確應(yīng)該多在工作中進(jìn)行鍛煉才能意識(shí)到自身的不足。

店內(nèi)清潔以及服務(wù)等方面的工作進(jìn)行了良好的管理,為了讓顧客對(duì)火鍋店內(nèi)的衛(wèi)生狀況感到放心往往會(huì)在清潔方面花費(fèi)許多心思,尤其是桌面的油污以及廚具的消毒工作要勤快一些才能夠打造出屬于火鍋店的優(yōu)勢(shì),所以在今年的管理工作中自己對(duì)這方面的事務(wù)比較用心并對(duì)店內(nèi)的員工進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)。除此之外則是做好屬于火鍋店的服務(wù)工作從而獲得往來(lái)客戶的良好評(píng)價(jià),畢竟對(duì)于這類服務(wù)性工作而言無(wú)論花費(fèi)多少精力都是情有可原的事情。

監(jiān)督好店內(nèi)食材的采購(gòu)以及火鍋底料的制作流程,其中食材的采購(gòu)除了涉及火鍋店的利潤(rùn)以外,還與良好信譽(yù)的營(yíng)造有關(guān),所以除了建立固定可信的采購(gòu)渠道以外,還要讓火鍋店內(nèi)的食品安全令消費(fèi)者感到放心,而且對(duì)于火鍋底料的制作流程也要監(jiān)督好,才能夠確保不會(huì)出現(xiàn)任何失誤的狀況,為了打造出屬于火鍋店的特色菜品還設(shè)計(jì)了一系列比較優(yōu)惠的套餐,另外冷飲的搭配也使得原本的火鍋菜品,變得更能吸引顧客的注意力。

雖然自己作為火鍋店的店長(zhǎng)還存在著許多不稱職的地方卻也在今年的工作中獲得了員工們的認(rèn)可,因此對(duì)于目前的自己而言只需秉承以往火鍋店管理工作中的良好作風(fēng),以待厚積薄發(fā)的那一天,我相信通過自己的有效管理,以及員工們的努力可以將火鍋店經(jīng)營(yíng)得越來(lái)越好。

火鍋店年終總結(jié)發(fā)言篇十三

2009年已經(jīng)悄然走過,這一年我的收獲很多,喜悅也很多。雖然也有很多不足卻造就了很多更高的要求。在工作中的磕磕絆絆讓我從一個(gè)只知道自己,不懂的奉獻(xiàn)的浮躁青年成長(zhǎng)為努力付出,積極投身工作的員工。

在公司,領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和同事們的優(yōu)秀表現(xiàn)讓我懂得了,一個(gè)好的員工不但要做好本職工作,還要盡其所能偉公司謀取最大的利益,時(shí)時(shí)刻刻站在公司的角度考慮問題,否則你便沒有了存在的更高價(jià)值。雖然你會(huì)因此失去很多的私人時(shí)間,但是失去的同時(shí),你也會(huì)得到更多的贊揚(yáng),領(lǐng)導(dǎo)會(huì)更加認(rèn)可你,同事也會(huì)贊揚(yáng)你,個(gè)人價(jià)值不再是虛愛無(wú)縹緲的東西了,它會(huì)真實(shí)的充分的體現(xiàn)出來(lái)。

在這里,我知道你有什么樣的工作態(tài)度,你就塑造什么樣的工作氛圍。積極參與,真誠(chéng)合作是成就未來(lái)的重要條件。多干點(diǎn)活沒壞處,這是公司每個(gè)年輕人都必須做到的。每參加一項(xiàng)工作活動(dòng)你就會(huì)融入一個(gè)新的小團(tuán)體中,得到同事對(duì)你的認(rèn)同和支持,這樣才會(huì)為你的工作發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為你工作的順利完成創(chuàng)造有利的條件,收起你的棱角,露出你的微笑,記住良好的人際關(guān)系是不可估計(jì)的財(cái)富!

隨著光電子的成立并穩(wěn)步向前 積極拓向國(guó)外市場(chǎng)的發(fā)展,讓我切實(shí)的看到集團(tuán)公司的光明大道。領(lǐng)導(dǎo)告訴我:好好干吧,積累經(jīng)驗(yàn),成熟自己,這里能夠磨煉出你珍珠的品質(zhì)。切記不要總想公司給我多少,而是要想想我所付出的能為公司創(chuàng)造多少利潤(rùn)。要清楚的知道你自認(rèn)為的辛苦付出有多少是自身的不足造成的,剩下的才是奉獻(xiàn)給公司的。

我不聰明,也沒有傲人的學(xué)歷。但是我知道努力,知道在學(xué)習(xí),我要感謝培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)們,你們的信任讓我動(dòng)力十足,還有我的同事們,你們的支持和配合,讓我更快更好的完成工作。您們好!

在春節(jié)即將到來(lái)之際,首先我向公司的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們拜年,祝各位領(lǐng)導(dǎo)同事們春節(jié)愉快,來(lái)年事業(yè)有成,,萬(wàn)事順意,祝公司事業(yè)蒸蒸日上,更上一層樓!

我一個(gè)進(jìn)廠還不到兩年的新員工,在過去的一年里深得領(lǐng)導(dǎo)的信任和厚愛,有幸被評(píng)為公司的質(zhì)量標(biāo)兵,我感到無(wú)比的光榮和自豪,同時(shí)覺得自己離質(zhì)量標(biāo)兵這一稱號(hào)還有一定的距離,需自己在今后的`工作中作更大的努力,同時(shí)吸取教訓(xùn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以育后人.

總結(jié)幾點(diǎn):

(1):首先我們加工人員應(yīng)先明白自己在質(zhì)量上的職責(zé).即生產(chǎn)前檢查工藝文件,核對(duì)產(chǎn)品,確認(rèn)狀態(tài),檢查工裝,檢具,設(shè)備,是否齊全,正常,然后認(rèn)真做好首件,排除生產(chǎn)異常因數(shù),在生產(chǎn)過程中對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行百分之百自檢自分,最后發(fā)現(xiàn)不合格品,按公司質(zhì)量管理體系中的不合格品處置流程進(jìn)行處理.

(2):在生產(chǎn)過程中堅(jiān)持三個(gè)三原則(不生產(chǎn)不合格品,不傳遞不合格品,不接受不合格品).

(3):刻苦鉆研,總結(jié)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),不斷提高自身的技能水平,在能充分保證質(zhì)量的前提下通過持續(xù)改進(jìn),縮短生產(chǎn)周期,提高生產(chǎn)進(jìn)度.

總而言之,公司的質(zhì)量體系是完善的,無(wú)論在什么情況下,只要我們按要求做好了,產(chǎn)品質(zhì)量也就上來(lái)了.

20**年公司又有了更偉大的目標(biāo),為了適應(yīng)公司的高速發(fā)展,我們需要不斷地挑戰(zhàn)自己,以更高的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己.在新的一年里,我也一定不辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)及同事們對(duì)我的厚愛,一定做好自己的本職工作,為湘泵事業(yè)的發(fā)展壯大盡職盡責(zé),與全體湘泵人一道,為公司的未來(lái)而努力奮斗!

火鍋店年終總結(jié)發(fā)言篇十四

x我的寒假生活已經(jīng)接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。我不想虛度這次寒假,于是我找了一家火鍋店打工,不僅僅能緩解家人的壓力,而且能賺到錢,更重要的是在服務(wù)客人時(shí)能夠見到許多不同性格的人。雖然在服務(wù)客人時(shí)與他們只有短暫的接觸,但對(duì)于我們這種一直生長(zhǎng)在象牙塔里的人來(lái)說,見識(shí)不同的人人也許對(duì)于自己將來(lái)出去社會(huì)工作也有一定的幫助。起碼在待人接物方面也會(huì)有所提高。在本期寒假生活中,我學(xué)到了很多,和社會(huì)進(jìn)行了接觸,和許許多多的人進(jìn)行了交流,下面我想說說我的寒假生活。

從xx月xx日至xx月xx日,我在xx一家火鍋店打工當(dāng)服務(wù)員,因?yàn)橐郧熬透蛇^這個(gè)行業(yè),所以總體來(lái)說還是比較好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。剛開始的時(shí)候是比較輕松地,有師傅護(hù)著,沒有人會(huì)欺負(fù),也不用干太多的活,按時(shí)吃飯,按時(shí)下班。到第七天的時(shí)候,自己就開始看臺(tái),就沒有那么的輕松了,每天都會(huì)來(lái)各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著,周旋著,笑臉迎接著。其實(shí)我感覺還是比較好的,每天都會(huì)有兩桌客人給你當(dāng)實(shí)驗(yàn),讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的應(yīng)對(duì)能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學(xué)到的東西也只是片面的,沒有人能在短時(shí)間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進(jìn)一步的了解,這樣才能真真正正學(xué)到東西。

在哪里都是一樣的,你不會(huì)只是一個(gè)人,你會(huì)有朋友,有團(tuán)隊(duì),團(tuán)結(jié)才是力量,團(tuán)結(jié)才能進(jìn)步。我們也是一樣的,有團(tuán)隊(duì),在我們這里有主管,負(fù)責(zé)我們之間的關(guān)系,領(lǐng)導(dǎo)我們更好地為酒店服務(wù)。我們的口號(hào)“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽(yù)”,我們的作風(fēng)是“開拓進(jìn)取良心經(jīng)營(yíng)、個(gè)性服務(wù)、人性管理、團(tuán)結(jié)協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng)輝煌、努力1,“我為酒店努力工作”剛開始的時(shí)候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們?nèi)匀荒茏龊梦覀冊(cè)撟龅氖拢鞘屡c愿違,事情沒有我們想象的那么簡(jiǎn)單,客人不會(huì)和我們較勁,但是其他的團(tuán)隊(duì)會(huì)和我們磕碰,所以在調(diào)崗之后,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯沖,所以總是和主管鬧別扭,心里那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會(huì)和我們一般見識(shí),他說我就像她的小妹妹,不會(huì)和我生氣,所以我很是慚愧。在那之后,我不會(huì)輕易就和別人生氣,學(xué)會(huì)了淡定,沒有什么解決不了的。在后來(lái)的工作過程中,即使是我們的團(tuán)隊(duì)出了問題,但是總能合理的調(diào)節(jié),這樣也避免了錯(cuò)誤的發(fā)生。而且在我看來(lái),每個(gè)人都有優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),如果能掌握這些人的特點(diǎn),并把他們放在合理的位置,一定能發(fā)揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實(shí)際總是有差距的,服務(wù)行業(yè),本來(lái)服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動(dòng)性太大,沒有辦法長(zhǎng)時(shí)間的合作,所以還是有漏洞的,這個(gè)問題需要進(jìn)一步的探討。

當(dāng)然很多的東西還是在實(shí)踐中學(xué)到的.,就比如簡(jiǎn)單的臺(tái)布,我一直以為一塊簡(jiǎn)單的臺(tái)布,隨便弄一弄就可以了,看的是結(jié)果,過程應(yīng)該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的酒店,臺(tái)布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過程,這也是我來(lái)到酒店學(xué)到的一樣?xùn)|西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經(jīng)歷,但是那些都是實(shí)實(shí)在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團(tuán)購(gòu),很多東西都是我們?cè)趯W(xué)校無(wú)法學(xué)到的,沒有見到,沒有聽到的。并且我們?cè)诖汗?jié)時(shí)進(jìn)行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽著外面的鞭炮聲,心里思念家人,不知不覺我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過了春節(jié),這是我從小到大第一次在外面度過春節(jié),雖說沒有在家里溫馨,但是也有特殊的意義,并沒有浪費(fèi),而且有很多伙伴和我在一起,并不會(huì)孤單!

火鍋店年終總結(jié)發(fā)言篇十五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事:

大家好!

首先請(qǐng)?jiān)试S自我介紹一下,我叫馬超,現(xiàn)工作于海天集團(tuán)糧食部,我是一名一線工人,今天能夠作為一名優(yōu)秀員工在講臺(tái)上進(jìn)行發(fā)言,著實(shí)有點(diǎn)激動(dòng)與欣喜,但同時(shí)也伴隨著壓力,優(yōu)秀員工的稱呼是一個(gè)榮譽(yù)的化身,是在工作中積累出來(lái)的成績(jī)匯總,面對(duì)在座的各位,我不敢說自己的工作能力有多突出,相比之下我更應(yīng)該向其他員工學(xué)習(xí),海天集團(tuán)的員工都能把企業(yè)當(dāng)家,埋頭苦干,在公司大的方向上做著微小的貢獻(xiàn),在一些繁重與瑣碎的工作上沒有怨言,這是一種企業(yè)凝聚力的表現(xiàn),對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說凝聚力是主要的,海天集團(tuán)的凝聚力就非常雄厚,員工從上到下都緊緊環(huán)繞于董事長(zhǎng)的前進(jìn)方針及其各領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)思想,指哪打哪,我想只有這樣的企業(yè)在未來(lái)面對(duì)各種挑戰(zhàn)時(shí),才會(huì)勇往直前,乘風(fēng)破浪,而我們也會(huì)在挑戰(zhàn)與歷練中更快地成長(zhǎng)。

員工的優(yōu)秀與否完全可以在工作與生活中體現(xiàn)出來(lái),首先就要多工作,多學(xué)習(xí)。

例如:我們糧食部,從部長(zhǎng)到主任、化驗(yàn)員,在收糧旺季,忘記時(shí)間,忘記回家,勤懇地工作,遇到問題都是親自指揮工作;嚴(yán)把著公司的糧食水分、烘干及價(jià)格的控制;員工更是戰(zhàn)斗在生產(chǎn)第一線,每天都忙里忙外,不管大事小事,都細(xì)心的做到最好;在收糧期間沒有出過一次人員與機(jī)器事故。

古人云:路漫漫其修遠(yuǎn)兮,唔知上下而求索。在以后的工作中、我一定會(huì)努力的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),遇見問題,解決問題,多向有經(jīng)驗(yàn)的同事去請(qǐng)教,特別是像辛勤工作有豐富經(jīng)驗(yàn)的人,去取長(zhǎng)補(bǔ)短,自我提升,逐漸的充實(shí)自己。

時(shí)光飛逝五年光景沖沖而過,在海天的工作不斷的變化,但對(duì)海天的感情卻在不斷的加深,今年恰逢公司喜迎建企十周年,十年間海天的迅速飛躍是有目共睹的,海天的蓬勃發(fā)展也使我們每位員工都感到自豪,身為海天的一員能伴隨著海天的發(fā)展而行則感到無(wú)上榮耀。

還有幾天20xx年即將離我們遠(yuǎn)去,而我們則要把之前的成就看作起點(diǎn),我相信企業(yè)在董事長(zhǎng)及其各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,上下同心同德,本著實(shí)干、創(chuàng)新的精神,定會(huì)為公司的發(fā)展抒寫新的篇章,我相信海天集團(tuán)在下一個(gè)十年定可以再創(chuàng)新的輝煌。

最后祝大家在新的一年里工作順心,愿大家都平安快樂,夢(mèng)想成真。

糧食部馬超。

20xx年xx月xx日。

火鍋店年終總結(jié)發(fā)言篇十六

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家下午好!首先祝:大家新年快樂!身體健康!萬(wàn)事如意!

去年是我們公司質(zhì)量工作推進(jìn)最迅速的一年,首先改進(jìn)了產(chǎn)品檢驗(yàn)辦法,采用了aql標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)品檢驗(yàn),化驗(yàn)室也開展霉菌化驗(yàn),為產(chǎn)品質(zhì)量提供有效依據(jù),又順利通過了iso9001:質(zhì)量管理體系認(rèn)證,通過認(rèn)真貫徹該管理體系促使了我公司持續(xù)地改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)過程,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和提高,保證客戶的滿意度。

以上的成績(jī)與咱們一線辛勤工作的員工是分不開的,正因?yàn)槟銈兡母冻鰹槲覀児镜漠a(chǎn)品質(zhì)量奠定了基礎(chǔ)。從認(rèn)真活一次面、捏一個(gè)荷葉夾、做一個(gè)雜糧包、烤一個(gè)喜餅、蒸一架產(chǎn)品、包裝一袋產(chǎn)品的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,才為我們的質(zhì)量推進(jìn)工作畫了一個(gè)完美的句號(hào)。特別是那些在崗位上默默付出,愛廠如家,具有強(qiáng)烈質(zhì)量意識(shí)且有責(zé)任心的同志們。

想到這里也要痛斥那些視質(zhì)量如兒戲,質(zhì)量意識(shí)淡薄的同志們,雖然質(zhì)量工作推進(jìn)迅速,但是從領(lǐng)班到員工,從員工到生產(chǎn)設(shè)備,從生產(chǎn)設(shè)備到產(chǎn)品,從產(chǎn)品到客戶都存在不少質(zhì)量問題,比如:去年喜餅背部出現(xiàn)鐵釘問題、荷葉夾粘連問題、雜糧包多裝少裝問題等等質(zhì)量問題。

為了適應(yīng)社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)及公司的質(zhì)量方針,我部門將定為質(zhì)量年,從源頭到客戶,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),推行全員品管,制造優(yōu)良產(chǎn)品,追求不斷創(chuàng)新,確??蛻魸M意。最后祝大家在新的一年工作順利,萬(wàn)事如意!謝謝大家!

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火鍋店年終總結(jié)發(fā)言篇十七

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:

大家下午好!

非常高興今天能夠在這里與大家分享xx的20___年。在付出辛勤和灑滿汗水的道路上,我們腳踏實(shí)地的送走了20___,在充滿希望和滿懷激情的道路上,我們又信心百倍的迎來(lái)了20___。

回顧過去的一年,是努力拼搏不斷進(jìn)取的一年,是全體同仁勇迎挑戰(zhàn)、克服困難、加大步伐邁向市場(chǎng)進(jìn)軍的一年。在這一年里,我們審時(shí)度勢(shì),搶抓機(jī)遇,趁勢(shì)而上。本著不斷促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的精神,健全公司架構(gòu),提升員工素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)化品牌形象,同時(shí)涌現(xiàn)出了一批愛崗敬業(yè)、無(wú)私奉獻(xiàn)的好員工。他們?cè)谧约旱膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),一絲不茍,為企業(yè)的發(fā)展奉獻(xiàn)著自己的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。值此新年到來(lái)之際,我謹(jǐn)代表公司,向在一年來(lái)辛苦工作在各個(gè)崗位上的全體員工致以誠(chéng)摯的問候和衷心的感謝!

20___年,在整體經(jīng)濟(jì)低迷、零售業(yè)多數(shù)出現(xiàn)滯增長(zhǎng)的大環(huán)境下,我們也在面對(duì)著多個(gè)困難:朝陽(yáng)店主街道修路封閉、學(xué)府店大范圍改造、同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)店的開業(yè)也給一站之遙的興華店帶來(lái)了巨大的壓力,但我們每一位同仁,群策群力,特別是我們一線的員工們,正是他們的兢兢業(yè)業(yè),無(wú)私無(wú)畏的付出,才有了今年的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)可喜的同比增長(zhǎng)。

為更好地提高單店盈利能力,我們根據(jù)商圈的變化重點(diǎn)對(duì)學(xué)府店進(jìn)行了改造,擴(kuò)大了外租面積,其中二層外租區(qū)在引進(jìn)三友電器進(jìn)駐的同時(shí),還成功的將品牌餐飲“風(fēng)味大王”納入其中、并豐富了動(dòng)漫游戲廳及兒童樂園等娛樂項(xiàng)目,與此同時(shí),我們還在爭(zhēng)取德克士、周六福等知名品牌入駐一層外租區(qū),使學(xué)府店形成以超市為主,電器、餐飲、娛樂,互動(dòng)為一體的商業(yè)模式,使學(xué)府店成為該地區(qū)新興商圈的主體。

為了實(shí)現(xiàn)20___年團(tuán)購(gòu)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)60%的目標(biāo)以及未來(lái)團(tuán)購(gòu)方面的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,今年在下半年公司設(shè)立了總部團(tuán)購(gòu)部,先后制定并完善了團(tuán)購(gòu)相關(guān)制度,為未來(lái)公司團(tuán)購(gòu)方面的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),同時(shí)也為公司的整體發(fā)展創(chuàng)造動(dòng)力;在對(duì)人才梯隊(duì)建設(shè)項(xiàng)目的完善過程中,突出了人才梯隊(duì)建設(shè)的現(xiàn)代化,使每一個(gè)員工都能在梯隊(duì)中有自己清晰的職場(chǎng)定位。同時(shí)我們從進(jìn)貨、庫(kù)存、陳列、銷售等方面出臺(tái)了一系列的管理、營(yíng)運(yùn)、采購(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)。我們?cè)诖罅Χ乳_發(fā)新供應(yīng)商的同時(shí),也開始專注于商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整,重視并加強(qiáng)品類管理工作,以單店為試點(diǎn),細(xì)作陳列標(biāo)準(zhǔn),不斷研究、不斷復(fù)制;營(yíng)運(yùn)方面,我們加強(qiáng)日常督導(dǎo)機(jī)制,狠抓現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督管理,從商品質(zhì)量到環(huán)境衛(wèi)生,從庫(kù)存管理到服務(wù)機(jī)制,從制度的完善到執(zhí)行力的優(yōu)化,每一步都要求做到精細(xì)管理;同時(shí),我們制定并完善了一系列考核機(jī)制,更包括我們?cè)谥贫╯op作業(yè)考核方面都在逐步健全我們企業(yè)內(nèi)部組織架構(gòu),讓我們?cè)隗w系梳理過程中,使自身的管理能力得到更大的提升,實(shí)現(xiàn)了內(nèi)部管理上的大發(fā)展,也為今后的跨越提供了強(qiáng)有力的內(nèi)部支持。

在“綠色”、“有機(jī)”的消費(fèi)觀念深入人心的時(shí)代,xx建立農(nóng)業(yè)蔬果園基地,以農(nóng)超對(duì)接的形式向顧客提供物美價(jià)廉的放心蔬果,以綠色為特色凸顯于消費(fèi)者的視線。20___年7月我們?cè)跁x中市壽陽(yáng)縣建立山西xx超市有限公司壽陽(yáng)農(nóng)業(yè)蔬果園基地,兩年多的時(shí)間,蔬果基地的發(fā)展已經(jīng)逐漸步入正軌,所種植的蔬菜、果品也得到顧客的廣泛認(rèn)可與親睞,同時(shí)也帶動(dòng)了整個(gè)生鮮的銷售在今年創(chuàng)造了百分之十增長(zhǎng)的驕人成績(jī)。

明年將是我們繼續(xù)經(jīng)受考驗(yàn)的一年,我們會(huì)秉承董事長(zhǎng)所提出的“向精細(xì)管理要利潤(rùn)”的主導(dǎo)思想,研究向管理要增長(zhǎng)的策略,具體從開源、節(jié)流兩方面展開工作。開源方面,我們固守定位,堅(jiān)持做實(shí)社區(qū),同時(shí)繼續(xù)加強(qiáng)品類管理及商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整,使商品符合各區(qū)域的消費(fèi)特點(diǎn),從更大程度上滿足顧客需求,此外,通過更有力的營(yíng)銷活動(dòng),主打親情營(yíng)銷聚集人氣,深入優(yōu)化供應(yīng)鏈管理,降低采購(gòu)成本。通過各店個(gè)性化調(diào)整、改造,在確保在架商品動(dòng)銷率、有效益的情況下,強(qiáng)調(diào)一店一議、一店一樣。節(jié)流方面,我們會(huì)重點(diǎn)考慮通過大力度消化不良庫(kù)存、節(jié)約能效、加大防損力度等方式全面降低運(yùn)營(yíng)成本。

我們深知,人才是企業(yè)的第一資本,是發(fā)展的力量之源?!皬?qiáng)化以德為先的用人標(biāo)準(zhǔn),合理引進(jìn)人才,注重員工的心態(tài)培養(yǎng)”是我們一直秉承的原則。明年,我們將在培訓(xùn)方面制定一整套完整的培訓(xùn)體系,加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部訓(xùn)練,從入職上崗到轉(zhuǎn)崗升職,每個(gè)階段均設(shè)定針對(duì)性較強(qiáng)的培訓(xùn)課程。員工培訓(xùn)機(jī)制的建成,要求人力資源儲(chǔ)備能為我們門店源源不斷的輸入高素質(zhì)、強(qiáng)有力的管理人才。

“優(yōu)化制度不如先優(yōu)化我們的執(zhí)行力”,只有關(guān)注執(zhí)行力的企業(yè)才能從平凡走向成功,我們要在明年的不斷學(xué)習(xí)過程中,細(xì)致研究,建立一種注重執(zhí)行的企業(yè)文化,使戰(zhàn)略、人員與運(yùn)營(yíng)的的每一個(gè)環(huán)節(jié)都能通過“執(zhí)行”的精神來(lái)指導(dǎo)、落實(shí)。

即將走遠(yuǎn)的20___年是成功的一年、奮斗的一年,也是收獲和考驗(yàn)并存的一年。在這一年里,市場(chǎng)有壓力、有阻礙,但我們通過全員的共同努力,依然取得了較好的成績(jī)。“雄關(guān)漫漫真如鐵,而今邁步從頭越”。在充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的20___年我們將面臨更加繁重而艱巨的任務(wù),我們一定要善于抓住機(jī)遇,一如既往的發(fā)揚(yáng)敢于拼搏,銳勁進(jìn)去的精神,為xx的騰飛做出不懈的努力,以高度的使命感和責(zé)任感開創(chuàng)xx發(fā)展的新局面!

謝謝大家!

火鍋店年終總結(jié)發(fā)言篇十八

時(shí)間過的真快,茫茫碌碌中已近年末,回顧過去的一年,我作為食堂的一名廚師,深感責(zé)任重大。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體學(xué)生的身心健康,,所以為了揚(yáng)長(zhǎng)避短,今后的工作能做到更好,我對(duì)一年的工作情況總結(jié)如下:

首先我要感謝個(gè)位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了,太油。顏色偏重等等。同時(shí)我也很快深刻的認(rèn)識(shí)到了工作中的不足給予及時(shí)糾正。

其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)學(xué)生的危害,保障學(xué)生的身體健康。同時(shí)成品存放實(shí)行:生與熟分開;成品與半成品、原材料分開、食品與雜品、藥品分開。環(huán)境衛(wèi)生采取四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,時(shí)刻保持衛(wèi)生區(qū)域整潔、干凈。個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面。嚴(yán)格保持灶臺(tái)、地面、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

在這一年中,我努力學(xué)習(xí)技術(shù)知識(shí),積極參加每次的烹調(diào)培訓(xùn),不斷地提高業(yè)務(wù)能力,按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛護(hù)集體財(cái)物,做好集體和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證食品衛(wèi)生、安全、在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,時(shí)常向?qū)W生了解所做的菜是否愛吃,好吃。在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。

本人深知自己的專業(yè)技能還有待提高,在今后的工作中一定要更加努力學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)不足,及時(shí)改進(jìn),來(lái)更好的為學(xué)生及全體教職工服務(wù)。

從9月我全面接手食堂工作時(shí)起就遇到了很大的挑戰(zhàn),因?yàn)?月1日羅馬校區(qū)高中部食堂新開,要從我光大食堂調(diào)派老員工十多名,由于種種原因當(dāng)時(shí)人員很難招,光大食堂一直處在缺人的狀態(tài)下運(yùn)作,本學(xué)期在人員不足的情況下,我對(duì)食堂員工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓勵(lì),對(duì)食堂管理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。讓食堂各班班長(zhǎng)在管理別人的同時(shí)也要提高自己,對(duì)他們的工作不規(guī)范的地方及時(shí)指出,并提出改進(jìn)措施,指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作達(dá)到規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),我利用一切機(jī)會(huì)幫助他們,直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊。

通過每周的例會(huì),使員工的思想意識(shí)中形成了,我們的工作是在從事教育,既要體現(xiàn)服務(wù),又要體現(xiàn)育人;既要主動(dòng)工作,又要用心工作;通過這半學(xué)期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),使總的工作得到了有效進(jìn)展。

從每周一開始,堅(jiān)持開早會(huì),對(duì)員工不達(dá)標(biāo)的地方及時(shí)解決處理,總結(jié)昨天的全面工作,安排今天新的工作,對(duì)員工的日常工作進(jìn)行考核和評(píng)價(jià),使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進(jìn)步;每周五下午的例會(huì),對(duì)食堂的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對(duì)下周工作進(jìn)行安排,對(duì)員工的本周工作進(jìn)行總結(jié),幫助員工從工作思想上,專業(yè)知識(shí)上,技能上,服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。

2、對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,分工清楚,責(zé)任明確;在工作人員減少的情況下,也能保質(zhì)保量地完成日常衛(wèi)生工作。

5、開學(xué)初由于人員變動(dòng)太大,發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量有所下滑,故馬上對(duì)食堂全體工作人員做了調(diào)整,目的是要更加有效地體現(xiàn)增效的效果,雖然,此時(shí)食堂連續(xù)離職了多位員工,但我們的整體工作沒有受到影響,而是全體員工團(tuán)結(jié)協(xié)作,忘我工作,食堂工作雖然得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)以及全校師生的認(rèn)可,但離我們的目標(biāo)“創(chuàng)一流的食堂”還有一定的距離,我們?nèi)w員工一定會(huì)在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念指導(dǎo)下,在總務(wù)處主管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,不斷完善自我,不斷提升自我,盡早盡快實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo),為學(xué)校創(chuàng)一流學(xué)校而貢獻(xiàn)我們的力量。

一是明確xx食堂管理崗位職責(zé)。設(shè)餐廳經(jīng)理的工作職責(zé)、采購(gòu)人員崗位職責(zé)、廚師長(zhǎng)崗位職責(zé)、烹飪廚師崗位職責(zé)、收銀服務(wù)員崗位職責(zé)、洗切配工崗位職責(zé)、清潔工工崗位職責(zé)、餐具清洗工崗位職責(zé)、倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)、監(jiān)控員職責(zé)。

二是對(duì)xx食堂管理操作流程進(jìn)行規(guī)范。包括食品清洗操作規(guī)程、食品細(xì)加工(改刀、配菜)操作規(guī)程、熟食間食品操作規(guī)范、食品冷藏、冷凍操作規(guī)范、食品烹調(diào)操作規(guī)程、食堂菜品留樣管理規(guī)程、食品出售服務(wù)規(guī)程。

三是獎(jiǎng)勵(lì)xx食堂管理考核制度。xx食堂檢查考核處罰辦法和食堂監(jiān)控員員工考核處罰辦法,引進(jìn)5s管理,制定實(shí)施溫xx食堂員工5s管理百分量化評(píng)分制度表。

四是完善xx食堂管理制度。包括食堂對(duì)食品采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、烹調(diào)、出售、消毒、留樣各個(gè)環(huán)節(jié)衛(wèi)生要求、餐具清洗消毒管理制度、倉(cāng)庫(kù)貯存食品及收發(fā)料管理制度、食堂衛(wèi)生制度、食堂小買部工作人員守則、食堂安全防范辦法、食堂衛(wèi)生“五四”制度、食堂員工每日自檢十點(diǎn)。

五是完善xx食堂管理應(yīng)急預(yù)案。包括食堂安全管理應(yīng)急預(yù)案、食物中毒的處理、突發(fā)火災(zāi)事故的處理。

六是著力提升大學(xué)伙食質(zhì)量。開展以“關(guān)注健康,營(yíng)養(yǎng)飲食”為主題的溫州廣播電視大學(xué)首屆食堂美食節(jié),嚴(yán)格質(zhì)量管理,把好飯菜質(zhì)量關(guān),提高食堂的服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)師生反映食堂米飯質(zhì)量差的狀況,總務(wù)科專門從溫州糧食公司進(jìn)來(lái)珍珠大米,以同等的價(jià)格讓學(xué)生吃上可口的米飯,提高免費(fèi)菜湯的質(zhì)量,1元價(jià)格菜的占比達(dá)60%。落實(shí)xx07級(jí)、08級(jí)大學(xué)生補(bǔ)貼xx人,共計(jì)xxx元,維護(hù)校園平穩(wěn)。啟動(dòng)大學(xué)生禮貌素養(yǎng)提升工作,改變大學(xué)生在食堂用餐把盤碗放置在桌上的壞習(xí)慣,營(yíng)造大學(xué)生禮貌就餐環(huán)境。重視食堂人性化的服務(wù),為學(xué)生贈(zèng)送餐點(diǎn),免費(fèi)帶給湯點(diǎn)等,致力辦好師生滿意食堂。

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