方案的實(shí)施應(yīng)該有一個(gè)明確的監(jiān)督和評估機(jī)制,用來及時(shí)修正和改進(jìn)。制定方案時(shí)還要考慮到已有的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),避免重復(fù)犯錯(cuò)。方案范例的目的是為了幫助讀者更好地理解和掌握方案制定的要點(diǎn)和流程。
健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇一
食堂管理是指通過專業(yè)先進(jìn)的物流基礎(chǔ)設(shè)施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購和貨源采購,形成品種、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量等突出優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)肉、菜、豆制品的配送,為各事業(yè)單位、學(xué)校、工廠、自助餐廳或其他餐飲服務(wù)企業(yè)的顧客提供主食和副食及調(diào)味品。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒!
為推動(dòng)我校創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)工作有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動(dòng),進(jìn)一步調(diào)動(dòng)食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動(dòng)的氛圍,普及健康飲食相關(guān)知識(shí),提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識(shí),努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動(dòng),帶動(dòng)全民健康生活方式行動(dòng)全面開展。
2.全體動(dòng)員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動(dòng)的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識(shí),讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識(shí)水平。
組
長:xxx。
副組長:xxx。
成
員:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:xxx。
健康生活方式指導(dǎo)員:xxx。
3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識(shí)培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識(shí),創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:xxx。
4.
加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識(shí),營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動(dòng)平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識(shí)問答等活動(dòng),提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)。
(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
以黨的"十x大"精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。
(一)完善各類制度。
1、加強(qiáng)對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎(jiǎng)勤,樹立正面典型,弘揚(yáng)正氣。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理,點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí),杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
(二)提高職工整體素質(zhì)。
(三)革新工作流程。
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級(jí)一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。
5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時(shí)刻注意用電和燃油的安全。
6、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí),從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會(huì)同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會(huì)議,每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺(tái)帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
4.加大經(jīng)費(fèi)投入,切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善;每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級(jí)量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級(jí)教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級(jí)培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)和法規(guī)培訓(xùn)。
以黨的“十八大”精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提升管理水平,努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長放心,讓學(xué)生歡心。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作,學(xué)校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:
副組長:
成員:
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在總務(wù)處,由王信華任辦公室主任,領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
1、通過正規(guī)渠道采購食品,索取經(jīng)銷商的合法有效證件,認(rèn)真做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作由專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個(gè)人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符合要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干,必須保證每周一次大掃除。
4、食堂用電用氣,要求員工規(guī)范操作,時(shí)刻注意安全。
5、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,解決衛(wèi)生死角,工作定崗定位,做到地面無煙頭無雜物,垃圾桶要每餐及時(shí)清理。
6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛(wèi)生設(shè)施必須齊備,并放在正常使用處使用。
7、加強(qiáng)清洗地面、灶臺(tái)上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。
8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開,做到整潔有調(diào)理。
9、對各種防疫設(shè)施進(jìn)行細(xì)化,防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進(jìn)行重點(diǎn)盤點(diǎn),做好記錄。
10、嚴(yán)禁在規(guī)定外的地方加工食物,嚴(yán)禁混合用加工食臺(tái)和工作臺(tái)。嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)出食品操作售賣場所。
11、就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈,舒適優(yōu)雅,綠色環(huán)保。
12、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會(huì)議,研究討論本食堂工作重點(diǎn),制定工作計(jì)劃。每周五組織食堂員工開展學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)和技術(shù)培訓(xùn)。不斷提高員工業(yè)務(wù)技術(shù)水平,完善食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度和改進(jìn)措施。
1、各工作人員嚴(yán)格執(zhí)行崗位工作責(zé)任制,到班到崗,以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為已任。
2、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),心中要有為師生服務(wù)的自覺性,做到用微笑來禮貌對待每位師生。
4、充分發(fā)揮學(xué)生會(huì)的職能,定期召開會(huì)議,及時(shí)聽取及反饋師生中的信息。
5、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,文明服、熱情主動(dòng)。
7、正確處理工作人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
8、服從領(lǐng)導(dǎo),遵守紀(jì)律,按時(shí)上下班,不遲到,不早退,有事先請假。
9、工作期間要堅(jiān)守崗位,按照分工做好本職工作,上崗期間不干私活,不亂串崗位,不私自外出。
為推動(dòng)我校全民健康生活方式行動(dòng)及開展創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)工作的有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓大家吃的舒心、放心、安心。根據(jù)《臨渭區(qū)全民健康生活方式行動(dòng)“三減三健”》的具體要求和《關(guān)于開展創(chuàng)建健康食堂、健康餐廳活動(dòng)》的通知(渭臨食藥監(jiān)發(fā)〔2017〕91號(hào)),特制定本實(shí)施方案。
開展全民健康生活方式行動(dòng)和健康食堂創(chuàng)建活動(dòng),進(jìn)一步調(diào)動(dòng)食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動(dòng)的氛圍,普及健康相關(guān)知識(shí),提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康意識(shí)和健康行為能力,努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動(dòng),帶動(dòng)全民健康生活方式行動(dòng)全面開展。
2.全體動(dòng)員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動(dòng)的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識(shí),讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.讓就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識(shí)。
組長:王某某。
副組長:王某某、王某某。
成員:方某某、曹某某。
2、食堂有(兼)專職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
3、管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識(shí)培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4、所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1、食堂內(nèi)安裝的紗窗、紗門、門簾,防蠅燈,捕鼠籠等防護(hù)措施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠等。
2、堅(jiān)持每天對食堂室內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3、張貼無煙標(biāo)示,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境。
4、加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟工用具、容器、冰箱要分開使用。
5、操作間地面、墻壁、門窗、桌椅清潔、干凈、整齊;個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
5、通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動(dòng)平衡。
6、以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識(shí)問答等活動(dòng),提高師生健康生活方式行為能力。
7、加強(qiáng)供餐服務(wù):
(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);提供并鼓勵(lì)奶類、豆類、新鮮果蔬消費(fèi);提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)職工選擇。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人.天)、食鹽推薦量(5克/人.天)的標(biāo)準(zhǔn)。
要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會(huì)同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;
三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;
四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:
(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;
(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;
(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;
(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺(tái)帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級(jí)量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級(jí)教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級(jí)培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)和法規(guī)培訓(xùn)。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí),從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會(huì)同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)了食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)了崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會(huì)議,每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;(5)落實(shí)了衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺(tái)帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
4.加大經(jīng)費(fèi)投入,切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善;每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級(jí)量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級(jí)教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)了各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級(jí)培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)和法規(guī)培訓(xùn)。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案為推動(dòng)我校創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)工作有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)**教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《**市創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本方案。
一、創(chuàng)建目的通過開展健康食堂創(chuàng)建活動(dòng),進(jìn)一步調(diào)動(dòng)食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動(dòng)的氛圍,普及健康飲食相關(guān)知識(shí),提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識(shí),努力提高全民健康水平。
二、創(chuàng)建目標(biāo)1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動(dòng),帶動(dòng)全民健康生活方式行動(dòng)全面開展。
2.全體動(dòng)員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動(dòng)的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識(shí),讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識(shí)水平。
三、組織管理1.學(xué)校成立健康食堂創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長:***副組長:***成員:***、***、***、***、***、及全體班主任2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:***健康生活方式指導(dǎo)員:***3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識(shí)培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
四、工作措施1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識(shí),創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:***4.加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;
生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;
個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識(shí),營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動(dòng)平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識(shí)問答等活動(dòng),提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;
保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);
逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;
提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
****中學(xué)2020年**月**日【篇二】。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
二、明確職責(zé)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會(huì)同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;
三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;
四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
三、具體措施。
(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;
(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;
(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;
(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺(tái)帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級(jí)量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級(jí)教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級(jí)培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)和法規(guī)培訓(xùn)。
根據(jù)《東昌府區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)東昌府區(qū)創(chuàng)建健康促進(jìn)區(qū)實(shí)施方案的通知》(東昌政辦發(fā)〔2019〕19號(hào))和《東昌府區(qū)教育和體育局關(guān)于印發(fā)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作實(shí)施方案的通知》(東昌教體字〔2020〕71號(hào))要求,結(jié)合學(xué)校工作實(shí)際,特制定健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作方案。
以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),以《山東省全民健康素養(yǎng)促進(jìn)行動(dòng)規(guī)劃(2014—2020年)實(shí)施方案》《東昌府區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)東昌府區(qū)創(chuàng)建健康促進(jìn)區(qū)實(shí)施方案的通知》(東昌政辦發(fā)〔2019〕19號(hào))《東昌府區(qū)教育和體育局關(guān)于印發(fā)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作實(shí)施方案的通知》(東昌教體字〔2020〕71號(hào))為依據(jù),與創(chuàng)建國家文明城市、創(chuàng)建國家級(jí)“全民運(yùn)動(dòng)健身模范區(qū)”、基本公共衛(wèi)生服務(wù)健康教育項(xiàng)目、健康素養(yǎng)促進(jìn)行動(dòng)和健康中國行等相關(guān)工作有機(jī)結(jié)合,深入開展健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作,引導(dǎo)學(xué)校師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣和生活方式,樹立“人人為健康、健康為人人”的核心健康觀,增強(qiáng)健康意識(shí)和自我保健能力,全面提高健康素養(yǎng)水平,達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)。
(一)全面提高教師和學(xué)生健康素養(yǎng)水平。學(xué)校嚴(yán)格按照《健康促進(jìn)學(xué)校評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系》,得分80分以上;95%以上的學(xué)生達(dá)到《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》合格以上等級(jí),兒童青少年肥胖率不超過8%。教師、學(xué)生的健康素養(yǎng)水平在原有基礎(chǔ)上提高20%。
(二)建設(shè)健康的校園環(huán)境。學(xué)校建設(shè)完善的健康促進(jìn)工作網(wǎng)絡(luò),設(shè)有專人負(fù)責(zé)健康教育與健康促進(jìn)工作專(兼)職人員,建立相關(guān)工作制度;建設(shè)無煙環(huán)境,學(xué)校實(shí)行全面無煙;學(xué)校環(huán)境整潔優(yōu)美,無衛(wèi)生死角,無安全隱患,使用衛(wèi)生廁所并保持清潔,有洗手設(shè)施;教室設(shè)施達(dá)到標(biāo)準(zhǔn);提供合理的健康飲食;成立不同類型的興趣小組,營造師生互愛的氛圍。
(三)建設(shè)促進(jìn)健康服務(wù)體系和習(xí)慣素養(yǎng)。建立學(xué)生健康管理機(jī)制;新生入學(xué)建立健康檔案;每年組織師生健康體檢,將健康評價(jià)結(jié)果告知學(xué)生和家長;建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件、傳染病、學(xué)生常見病與多發(fā)病管理機(jī)制;提醒學(xué)生到衛(wèi)生行政部門指定機(jī)構(gòu)接種常規(guī)疫苗和應(yīng)急疫苗,積極預(yù)防控制營養(yǎng)不良、視力不良、肥胖、齲齒、貧血等學(xué)生常見疾??;開設(shè)高質(zhì)量的健康教育課程,采用規(guī)范的健康教育教材,教學(xué)過程中配合使用有針對性的課件和健康傳播材料。體育課課時(shí)量達(dá)標(biāo);40%以上學(xué)生達(dá)到《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》良好以上等級(jí),并逐年增長;在《中小學(xué)心理健康教育指導(dǎo)綱要》《中小學(xué)健康教育指導(dǎo)綱要》指導(dǎo)下,為有需求的學(xué)生提供心理信箱、心理咨詢等渠道的心理援助,提高學(xué)生健康素養(yǎng),并開展主題活動(dòng);學(xué)生掌握一定的健康知識(shí),具備基本的健康素養(yǎng),養(yǎng)成良好的健康行為習(xí)慣。
根據(jù)市、區(qū)兩級(jí)政府和區(qū)教育和體育局健康促進(jìn)項(xiàng)目統(tǒng)一安排,創(chuàng)建時(shí)間為2019年—2020年,創(chuàng)建工作實(shí)施分為三個(gè)階段。
第一階段:制定方案、工作啟動(dòng)階段(2020年5月—2020年7月)。學(xué)校依據(jù)《東昌府區(qū)教育和體育局創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校實(shí)施方案》,制定本學(xué)校實(shí)施方案,成立創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室,創(chuàng)建學(xué)校書面承諾并召開啟動(dòng)儀式暨動(dòng)員大會(huì)。
第二階段:落實(shí)機(jī)制、全面推進(jìn)階段(2020年8月—2020年9月)。學(xué)校根據(jù)方案要求細(xì)化分解目標(biāo)任務(wù)、落實(shí)責(zé)任。嚴(yán)格按照健康促進(jìn)學(xué)校評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系,迅速開展創(chuàng)建工作,抓好落實(shí),抓好問題的整改,實(shí)現(xiàn)工作的常態(tài)化、長效化,全面推進(jìn)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作。
第三階段:考評督導(dǎo)、效果評價(jià)階段(2020年9月—2020年11月)。各學(xué)校對照標(biāo)準(zhǔn)自查提高,完善各項(xiàng)工作目標(biāo),整理相關(guān)資料建檔,確保各項(xiàng)工作指標(biāo)達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn),迎接驗(yàn)收。
(一)成立學(xué)校健康促進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組并明確專(兼)職健康教育人員。學(xué)校成立以校長為組長的健康促進(jìn)學(xué)校工作領(lǐng)導(dǎo)小組(見附件1),由一名分管副校長具體負(fù)責(zé),專人專管,嚴(yán)格按照評分標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系,明確每個(gè)點(diǎn)位指標(biāo)任務(wù)要求,努力確保各項(xiàng)指標(biāo)在測評中不丟分、不失分,全面推進(jìn)健康促進(jìn)學(xué)校的創(chuàng)建工作。
(二)強(qiáng)化宣傳,營造濃厚氛圍。學(xué)校在辦公樓、教學(xué)樓走廊、樓梯口、校內(nèi)宣傳欄等場所張貼無煙標(biāo)志、健康標(biāo)語等文字牌,營造傳播“人人為健康、健康為人人”的核心健康觀念的濃厚氛圍。在餐廳利用電子顯示屏、宣傳畫等倡導(dǎo)健康飲食公益廣告,在餐桌放置引導(dǎo)健康飲食提示牌。要借助校園廣播和電子顯示屏,廣泛宣傳健康觀和健康創(chuàng)建相關(guān)內(nèi)容,滾動(dòng)播放規(guī)范標(biāo)語。
(三)建章立制,提升規(guī)范水平,達(dá)到健康標(biāo)準(zhǔn)。將健康促進(jìn)學(xué)校建設(shè)納入學(xué)校年度計(jì)劃,學(xué)校制定促進(jìn)師生健康的政策、規(guī)章制度和管理措施。包括校內(nèi)全面禁煙、食品安全、飲水和環(huán)境設(shè)施、合理安排課時(shí)、保障學(xué)生每天1小時(shí)體育活動(dòng)時(shí)間、開設(shè)健康教育課、開展健康教育活動(dòng)、提高學(xué)生健康素養(yǎng)、查驗(yàn)預(yù)防接種證、禁用違禁藥物、確保學(xué)生安全、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案、困難學(xué)生幫扶等內(nèi)容,明確學(xué)校創(chuàng)建職責(zé),公開承諾并呼吁師生參與健康促進(jìn)學(xué)校建設(shè)。學(xué)校健康教育工作年度有計(jì)劃總結(jié)、活動(dòng)有記錄、檔案資料完整、管理規(guī)范。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),通力協(xié)作,形成創(chuàng)建合力。學(xué)校創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作領(lǐng)導(dǎo)小組要全力抓好健康促進(jìn)學(xué)校各項(xiàng)工作的組織、協(xié)調(diào)和督導(dǎo),學(xué)管中心相關(guān)科室要做好監(jiān)督指導(dǎo)工作。與學(xué)生家長保持良好的溝通,爭取社區(qū)支持,形成聯(lián)動(dòng)機(jī)制。
(二)細(xì)化目標(biāo)責(zé)任,嚴(yán)格目標(biāo)考核,落實(shí)獎(jiǎng)懲。按照健康促進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)要求,細(xì)化分解創(chuàng)建工作目標(biāo),明確評價(jià)指標(biāo)的責(zé)任科室、責(zé)任人、協(xié)調(diào)人。跟蹤督促工作要求和完成時(shí)限。開展階段性的檢查驗(yàn)收,力爭達(dá)標(biāo)一項(xiàng)驗(yàn)收一項(xiàng),鞏固一項(xiàng)發(fā)展一項(xiàng),召開專題會(huì)議,反饋工作進(jìn)展信息,及時(shí)做好總結(jié)。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí),從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會(huì)同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會(huì)議,每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺(tái)帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇二
為增強(qiáng)師生體質(zhì),深化“陽光體育”活動(dòng),弘揚(yáng)奧運(yùn)精神;響應(yīng)和落實(shí)教育部“每天鍛煉一小時(shí),健康生活一輩子”的活動(dòng)理念,以“豐富學(xué)生業(yè)余生活,全面增強(qiáng)學(xué)生的體質(zhì),創(chuàng)設(shè)校園健康向上的體育文化氛圍”為宗旨,學(xué)校以“我運(yùn)動(dòng),我健康,我快樂!”為主題,舉辦首屆廬柏實(shí)驗(yàn)小學(xué)“體育健康月”。
通過體育健康月活動(dòng)推進(jìn)學(xué)校體育工作發(fā)展,樹立“我運(yùn)動(dòng),我健康,我快樂!”的思想以及終生體育鍛煉的意識(shí),豐富體育文化內(nèi)涵,培養(yǎng)學(xué)生合作、自信、勇敢、公平競爭及團(tuán)隊(duì)精神等良好品質(zhì),發(fā)展學(xué)生特產(chǎn),促進(jìn)學(xué)生在身體、心理及社會(huì)適應(yīng)能力等方面的和諧發(fā)展,提高團(tuán)結(jié)合作、應(yīng)對挫折的意識(shí)和能力。
本次體育健康月以“我運(yùn)動(dòng),我健康,我快樂!”為主題,大力推廣實(shí)施“快樂體育”、“體育大課間”活動(dòng)。以班級(jí)為單位,點(diǎn)面集合,結(jié)合形式多樣的比賽來逐步形成人人參與的局面,增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì),使學(xué)生充分享受運(yùn)動(dòng)帶來的樂趣。
活動(dòng)時(shí)間:
(一)活動(dòng)地點(diǎn):昆山市廬柏實(shí)驗(yàn)小學(xué)操場體育館等。
(二)參加對象:全體師生。
1、體育健康月領(lǐng)導(dǎo)小組成員。
組長:xx。
副組長:xx。
組員:各班班主任。
2、組織機(jī)構(gòu)。
執(zhí)行組:體育教研組。
宣傳組:少先隊(duì)大隊(duì)部、紅領(lǐng)巾電視臺(tái)。
攝像組:xx。
仲裁組:體育教研組。
器材組:體育教研組。
1、大力宣傳營造“體育健康月”氛圍,通過動(dòng)員、黑板報(bào)等形式展現(xiàn)各班特色。
2、活動(dòng)中要加強(qiáng)安全教育,提高安全防范意識(shí),預(yù)防事故發(fā)生。
3、通過“體育健康月”讓學(xué)生充分感受陽光體育運(yùn)動(dòng)帶來的樂趣。
4、體育健康月各單項(xiàng)比賽規(guī)程通知另行發(fā)放。
單項(xiàng)獎(jiǎng):獎(jiǎng)勵(lì)各單項(xiàng)比賽前六名。
團(tuán)體獎(jiǎng):取一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)。
健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇三
以教育部下發(fā)的體育衛(wèi)生工作條例為指導(dǎo),堅(jiān)持育人為本,根據(jù)小學(xué)生生理、心理發(fā)展特點(diǎn)和規(guī)律,運(yùn)用健康教育的理論和方法,切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校健康教育工作,提高學(xué)生健康水平,培養(yǎng)學(xué)生良好的心理素質(zhì),促進(jìn)他們身心全面和諧發(fā)展,為學(xué)生一生的幸福奠定基礎(chǔ)。
1、全面貫徹執(zhí)行黨的教育方針,對學(xué)生進(jìn)行健康教育,使學(xué)生了解衛(wèi)生健康的重要意義,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,改善學(xué)校的衛(wèi)生與教學(xué)條件,加強(qiáng)對傳染病,學(xué)生常見病的預(yù)防與治療。
2、使學(xué)生了解一些衛(wèi)生保健常識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的自我保健能力。
3、開展學(xué)生衛(wèi)生健康與咨詢服務(wù)。
4、增進(jìn)學(xué)生身心健康,不斷提高其健康水平。
5、積極參加體育鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì),保證學(xué)生具有旺盛的精力、愉快的心情投入學(xué)習(xí)。
6、促進(jìn)兒童少年心理健康發(fā)展、預(yù)防心理衛(wèi)生問題。
5、動(dòng)員學(xué)生家長主動(dòng)配合學(xué)校進(jìn)行健康教育。
一年級(jí)。
1、通過課堂內(nèi)外的教育,向?qū)W生傳授衛(wèi)生科學(xué)知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生生活自理能力、個(gè)人清潔習(xí)慣,使他們自幼養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛清潔、維護(hù)環(huán)境的良好品德。
2、培養(yǎng)學(xué)生有規(guī)律的生活作息制度,養(yǎng)成早睡早起、定時(shí)定量進(jìn)食,既不偏食、挑食、也不過量進(jìn)食。懂得環(huán)境污染對人體的危害,自覺地保護(hù)環(huán)境,并懂得預(yù)防接種的好處,自覺接受預(yù)防接種。
二年級(jí)。
1、讓學(xué)生觀察自己身高、體重的變化,了解兒童期的正常生長發(fā)育,并注意生長發(fā)育期應(yīng)注意的事項(xiàng)。知道保護(hù)眼睛、牙齒、耳朵、鼻子的重要。
2、認(rèn)識(shí)到陽光、空氣、水與身體健康的關(guān)系。
3、了解均衡飲食對身體發(fā)育的好處,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。
三年級(jí)。
1、培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立生活的能力,學(xué)會(huì)自己的事情自己做,懂得并掌握保護(hù)視力、預(yù)防近視的方法。
2、教育學(xué)生交通安全知識(shí),避免發(fā)生意外事故。
健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇四
為進(jìn)一步提高紫城鎮(zhèn)家庭成員的健康意識(shí),倡導(dǎo)健康的生活習(xí)慣,提升村居民健康意識(shí)和健康水平,決定在通惠、新安社區(qū),城西、林田、中埔、龍?zhí)?、龍鳴村委會(huì)全村(居)范圍內(nèi)開展“健康家庭”評選活動(dòng),有關(guān)活動(dòng)如下:
本次評選活動(dòng)以提高居民健康為目標(biāo),通過“健康家庭”的評選活動(dòng),在全村樹立村(居)民信任、有先進(jìn)性和代表性的典型,大力宣傳普及健康知識(shí),用身邊先進(jìn)典型教育、示范、影響和帶動(dòng)廣大村(居)民養(yǎng)成健康生活習(xí)慣,形成全民崇尚健康、追求健康、享受健康的濃厚氛圍。
(一)評選類型:健康家庭。
(二)評選基本條件。
主要指在家庭生活中,倡導(dǎo)健康科學(xué)的生活理念,自覺建立科學(xué)、文明、健康生活方式的優(yōu)秀健康家庭,以家庭的健康文明促進(jìn)社會(huì)的和諧進(jìn)步。
1、具有健康的生活環(huán)境。
(1)室內(nèi)家居環(huán)境整潔,光線充足,通風(fēng)良好。
(2)樓道內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生整潔。
(3)廁所衛(wèi)生,垃圾定點(diǎn)投放,不亂堆雜物,不亂扔垃圾,文明飼養(yǎng)禽畜寵物。
2、具有健康的氛圍家庭。
(1)堅(jiān)持以德治家,家庭成員身心健康、和睦相處。
(2)優(yōu)生優(yōu)育,尊老愛幼、積極進(jìn)取,以健康良好的心態(tài)面對生活、工作和學(xué)習(xí)。
3、具有健康的生活行為。
(1)家庭成員主動(dòng)學(xué)習(xí)健康知識(shí),樹立健康理念。有健康書籍。
(2)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,講究個(gè)人衛(wèi)生,不吸煙,少飲酒。
(3)飲食合理營養(yǎng),控鹽控油,平衡膳食。
(4)堅(jiān)持參加體育鍛煉,適量動(dòng)動(dòng),心理平衡。
(5)關(guān)注身體健康,定期健康體檢,科學(xué)就醫(yī)。
(6)倡導(dǎo)低碳生活,優(yōu)先使用節(jié)能環(huán)保用品。
4、具有健康的公眾形象。
(1)樂于助人、熱心公益,積極參與公益及健康志愿者活動(dòng)。
(2)關(guān)心村(社區(qū))建設(shè),積極參加村(社區(qū))健康文體活動(dòng)。
(3)鄰里之間關(guān)系融洽,互幫互動(dòng)。
(三)評選數(shù)量。
“健康家庭”11000戶。
在村(社區(qū))進(jìn)行宣傳告示,由村民自薦和村民小組長推薦兩種方式推選出,要求書寫申報(bào)推薦材料,事跡材料真實(shí)、內(nèi)容充實(shí),經(jīng)村民和評選代表進(jìn)行評選,結(jié)合其在村(社區(qū))的日常表現(xiàn)做出綜合評價(jià)。
評選工作結(jié)束之后,由村(社區(qū))組織舉辦“健康家庭”表獎(jiǎng)儀式予以命名和表彰。
(一)高度重視,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。認(rèn)真組織,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),保證質(zhì)量,嚴(yán)格篩選,做好宣傳、評選、表彰工作,確保評選質(zhì)量和活動(dòng)效果。
(二)廣泛發(fā)動(dòng),周密組織。村民的參與是評選活動(dòng)取得實(shí)效的決定性條件,要注重實(shí)效,廣泛發(fā)動(dòng)村民參與,及時(shí)推薦,確保評選活動(dòng)順利進(jìn)行。加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。以“健康家庭”評選活動(dòng)為契機(jī),廣泛開展宣傳動(dòng)員,充分利用各種宣傳陣地,廣泛宣傳“健康之家”先進(jìn)事跡,學(xué)習(xí)先進(jìn)典型,提升全民健康水平。
健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇五
健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ),青少年的健康素質(zhì)是全民族健康的基礎(chǔ),不僅關(guān)系到千家萬戶的幸福,更關(guān)系到國家與民族的未來。我校致力于改善小學(xué)生的健康狀況,全面提高學(xué)校衛(wèi)生健康工作水平,促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展,達(dá)到“人人健康”的行動(dòng)促進(jìn)目標(biāo)。為進(jìn)一步提升我校健康教育工作水平,提升學(xué)生健康素質(zhì),特制定本實(shí)施方案。
(一)指導(dǎo)思想。
以“健康第一”為指導(dǎo)思想,以改善小學(xué)生學(xué)習(xí)生活環(huán)境,增強(qiáng)其體質(zhì),提高其健康素質(zhì)為目標(biāo)。以開展各種健康促進(jìn)活動(dòng)為載體,以干預(yù)和控制影響小學(xué)生健康的不利因素,倡導(dǎo)文明健康的生活方式為重點(diǎn),努力促進(jìn)學(xué)校環(huán)境健康、人群健康康、提高學(xué)校衛(wèi)生與健康水平,為學(xué)生提供一個(gè)安全、健康和促進(jìn)發(fā)展的環(huán)境,實(shí)現(xiàn)華泰小學(xué)全體師生身心健康和諧發(fā)展。
(二)實(shí)施原則。
1.組織重視、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。建立校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為組長的行動(dòng)班子,明確分工,層層落實(shí)。
2.重視校內(nèi)外結(jié)合進(jìn)行教育。以校內(nèi)教育為主,和衛(wèi)生疾控部門、衛(wèi)生監(jiān)督所、社區(qū)、家庭等加強(qiáng)聯(lián)系,充分發(fā)揮各部門的教育作用,促進(jìn)理論教育和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。
3.嚴(yán)格遵循教育規(guī)律。要遵循教育規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn),增強(qiáng)教育的科學(xué)性、趣味性,多種教育方式齊下,力爭取得優(yōu)秀的教育成果。
華泰小學(xué)全體師生。
1.開始爭創(chuàng)健康促進(jìn)學(xué)校的準(zhǔn)備工作,成立爭創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)小組,確定各部門工作職責(zé)。同時(shí)爭創(chuàng)健健康校園學(xué)校,為健康促進(jìn)學(xué)校打下基礎(chǔ)。
2.學(xué)校圍繞工作指標(biāo),通過有計(jì)劃、有組織、有評價(jià)的信息傳播和行為干預(yù)活動(dòng),大力開展健康教育、健康服務(wù)、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動(dòng),顯著提高學(xué)校健康教育質(zhì)量,全面提高學(xué)生身體、心理健康水平。
1.學(xué)校健康環(huán)境建設(shè)。
承擔(dān)部門:總務(wù)處。
學(xué)?;顒?dòng)場地符合健康教育要求;體育場地器材、教學(xué)場所(教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明)、生活設(shè)施(集體食堂、生活飲用水、廁所)、衛(wèi)生保?。ㄔO(shè)施與設(shè)備)配備達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校要求,為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
2.提供健康飲食。
承擔(dān)部門:總務(wù)處。
學(xué)校食堂提供健康飲食,學(xué)校飲用水達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校食堂實(shí)施“五常法”管理。重視學(xué)生營養(yǎng)餐,切實(shí)保證農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生的基本營養(yǎng)。嚴(yán)格保證食堂衛(wèi)生,杜絕集體性食物中毒事件發(fā)生。
3.學(xué)校開展健康知識(shí)活動(dòng)。
承擔(dān)部門:教導(dǎo)處、少先隊(duì)。
學(xué)校開展多種形式的健康教育活動(dòng),大力宣傳健康生活方式知識(shí)和技能,普及健康教育。發(fā)放《小學(xué)生健康生活指南》,開展愛眼護(hù)眼、保護(hù)牙齒、禁煙、禁毒教育,高年級(jí)還要開展青春期健康教育;積極提倡用眼衛(wèi)生,讓學(xué)生近視新發(fā)病率得到有效控制;普及健康知識(shí)和技能教育,消除有害健康的行為習(xí)慣和不良生活方式。
4.學(xué)校開展健康運(yùn)動(dòng)。
承擔(dān)部門:體育組。
學(xué)校按規(guī)定開齊開足體育課程,全面實(shí)施《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》,健全學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學(xué)生“每天體育活動(dòng)一小時(shí)”;積極開展陽光活動(dòng)。面向全體師生,積極推進(jìn)健身活動(dòng)。
5.培育健康心理。
承擔(dān)部門:心理輔導(dǎo)組。
重視學(xué)生心理衛(wèi)生。學(xué)校加強(qiáng)兼職心理輔導(dǎo)教師隊(duì)伍建議,設(shè)立心理咨詢室,有兼職教師定時(shí)輔導(dǎo)、定時(shí)組織心理講座和健康教育活動(dòng)。加強(qiáng)心理輔導(dǎo),解決學(xué)生心理衛(wèi)生問題,對特殊困難學(xué)生提供適當(dāng)?shù)膸椭?/p>
6.建立健康保障任務(wù)。
承擔(dān)部門:體育組、教導(dǎo)處、保健室。
加強(qiáng)對校園傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療,制訂學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)處置。將自救互救技能列入教師全員培訓(xùn)項(xiàng)目,在教師中全面普及急救知識(shí);在學(xué)生中全面開展自救互救及避險(xiǎn)逃生技能培訓(xùn)。積極開展健康體檢和計(jì)劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《小學(xué)生健康體檢管理辦法》,建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度,建立和完善學(xué)生健康檔案管理。做好計(jì)劃免疫接種、入學(xué)查驗(yàn)預(yù)防接種證等制度。引導(dǎo)學(xué)生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險(xiǎn),積極動(dòng)員學(xué)生參加意外傷害保險(xiǎn)。
1.實(shí)施時(shí)間:
2.組織機(jī)構(gòu):
組長:張惠杰。
副組長:張松飛、柳耀亮。
組員:林明、陸嬰、沈啟敏、徐惠惠、吳昊、朱有財(cái)、張曉、各班主任、相關(guān)學(xué)科教師。
3.具體實(shí)施活動(dòng)及相關(guān)責(zé)任部門:
(1)健康知識(shí)普及活動(dòng)(教導(dǎo)處、各班主任)。
每學(xué)期二次對全體師生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識(shí)講座。
每學(xué)年一次對學(xué)生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識(shí)測試。
健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇六
為進(jìn)一步規(guī)范我校我校衛(wèi)生監(jiān)督管理,預(yù)防和控制群體性傳染疾病的發(fā)生,提高學(xué)生健康素質(zhì),促進(jìn)學(xué)生健康成長,依據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和省、市會(huì)議精神,現(xiàn)就我校開展“健康校園”活動(dòng)提出如下實(shí)施方案。
通過創(chuàng)建“健康校園”活動(dòng),推動(dòng)學(xué)校體育衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善,創(chuàng)造有利于學(xué)生身心健康成長的校園環(huán)境,幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的體育衛(wèi)生行為,降低學(xué)校常見病和流行病的發(fā)病率,促進(jìn)學(xué)生在身體、心理和社會(huì)適應(yīng)能力等方面健康、和諧發(fā)展。
為確保工作順利開展,成立創(chuàng)建“健康校園”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長:
副組長:
成員:
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在政教處,具體負(fù)責(zé)我校創(chuàng)建“健康校園”活動(dòng)的組織、檢查工作。
(一)營造健康教學(xué)環(huán)境。建設(shè)整改我校體育場地器材、教學(xué)衛(wèi)生(教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明、教室通風(fēng))、生活設(shè)施(學(xué)生宿舍、集體食堂、生活飲用水、廁所)、衛(wèi)生保健室(設(shè)置、設(shè)施與設(shè)備)配備達(dá)到《國家學(xué)校體育衛(wèi)生條件試行基本標(biāo)準(zhǔn)》為學(xué)生提供安全健康的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。
(二)提供健康飲食。開展放心食品工程。學(xué)校飲用水達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校食堂必須申領(lǐng)食品衛(wèi)生許可證,嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,食堂從業(yè)人員持有效健康證上崗,食品留樣及餐飲具消毒記錄規(guī)范,使用的所有食品原料須定點(diǎn)采購并建立臺(tái)帳,符合采購索證登記要求。寄宿制學(xué)校開辦商店或小賣部必須取得《工商營業(yè)許可證》,必須同時(shí)有《衛(wèi)生許可證》,兩證齊全的商店只能經(jīng)營包裝食品、文具用品和簡單的生活日用品。
(三)培養(yǎng)健康生活。在學(xué)生中廣泛開展健康生活方式知識(shí)和技能的教育與宣傳活動(dòng),大力開展愛眼護(hù)眼、保護(hù)牙齒、禁煙、禁毒、青春期健康等宣傳教育活動(dòng)。學(xué)生人人普及健康知識(shí)和技能,動(dòng)員學(xué)生積極參與影響他們生活、衛(wèi)生和健康的決策,提高他們對健康的行為、生活方式和習(xí)慣的認(rèn)識(shí),保障充足的睡眠,消除有害健康的行為習(xí)慣和不良生活方式。指導(dǎo)學(xué)生積極參加社會(huì)實(shí)踐、志愿服務(wù)和社團(tuán)等課外教育活動(dòng)。
(四)普及健康鍛煉。學(xué)校按規(guī)定開齊開足開好體育課程,全面實(shí)施《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》,健全學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學(xué)生“每天體育活動(dòng)一小時(shí)”;推進(jìn)“中小學(xué)生課外文體活動(dòng)工程”,積極開展體育藝術(shù)2+1項(xiàng)目,讓每個(gè)學(xué)生都能較好地掌握兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能和一項(xiàng)藝術(shù)技能。
(五)培育健康心理。開設(shè)健康教育課,重視學(xué)生心理健康,建立專兼職心理輔導(dǎo)教師隊(duì)伍,設(shè)立心理咨詢室,開展心理健康教育、心理咨詢與輔導(dǎo),指導(dǎo)學(xué)生通過調(diào)節(jié)自身情緒和行為,尋求情感交流和心理援助等方法解決心理衛(wèi)生問題。建立良好人際關(guān)系,師生關(guān)系融洽,無任何形式的體罰、變相體罰與污辱性語言或行為,無打架斗毆與欺侮事件發(fā)生。對特殊困難學(xué)生提供適當(dāng)?shù)膸椭?/p>
(六)落實(shí)傳染病疫情報(bào)告制度。加強(qiáng)對校園傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療,積極開展健康體檢和計(jì)劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《中小學(xué)生健康體檢管理辦法》,建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度,做好計(jì)劃免疫接種、入學(xué)查驗(yàn)預(yù)防接種證等制度。建立和完善傳染病疫情上報(bào)系統(tǒng),完善學(xué)生晨檢及因病缺勤病因追查、登記制度和入學(xué)預(yù)防接種查驗(yàn)制度和學(xué)校傳染病疫情監(jiān)測系統(tǒng),建立學(xué)生的健康檔案。
(七)培訓(xùn)健康技能。將自救互救技能列入教師全員培訓(xùn)項(xiàng)目,在中小學(xué)教師中全面普及急救知識(shí);在中小學(xué)生中全面開展自救互救及避險(xiǎn)逃生技能培訓(xùn)。建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,健全突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告制度,確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)處置。
(八)完善健康保障。加強(qiáng)校醫(yī)隊(duì)伍及醫(yī)務(wù)室建設(shè),健全醫(yī)生輔導(dǎo)學(xué)校公共衛(wèi)生工作制度,按要求配備專業(yè)保健醫(yī)生。建立完善的學(xué)生健康保險(xiǎn)制度。引導(dǎo)學(xué)生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險(xiǎn);學(xué)生必須參加意外傷害責(zé)任險(xiǎn)。
創(chuàng)建“健康校園”活動(dòng)從加強(qiáng)宣傳發(fā)動(dòng)和培訓(xùn)等基礎(chǔ)工作入手,通過典型示范,以點(diǎn)帶面,循序漸進(jìn),分階段逐步開展。
第一階段:宣傳發(fā)動(dòng)。20xx年3月25日前,制定創(chuàng)建“健康校園”方案,舉行啟動(dòng)儀式。學(xué)校按照統(tǒng)一部署,制定實(shí)施方案,召開會(huì)議層層進(jìn)行動(dòng)員和部署。利用多種形式,廣泛開展宣傳活動(dòng),營造濃厚的社會(huì)輿論氛圍。
第二階段:整治。20xx年3月26日-20xx年4月30日。對照創(chuàng)建“健康校園”的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自查和整改,完善工作制度,加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),提高管理水平,全面開展創(chuàng)建工作。
第三階段:階段總結(jié)。20xx年5月1日至10日。學(xué)校在全面自查整改的基礎(chǔ)上,迎接評估驗(yàn)收。爭創(chuàng)健康校園。
(一)成立組織,加強(qiáng)對創(chuàng)建工作的領(lǐng)導(dǎo)。創(chuàng)建“健康校園”活動(dòng)是推進(jìn)素質(zhì)教育工作中的一項(xiàng)突破性工作,為確保工作順利開展,成立創(chuàng)建“健康校園”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)創(chuàng)建活動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校將此項(xiàng)工作列入重要議事日程,校長親自負(fù)責(zé),根據(jù)自己的實(shí)際情況逐級(jí)列出創(chuàng)建計(jì)劃和時(shí)間表,制定創(chuàng)建方案,明確分工、責(zé)任到人,加大投入,全面開展整治,確保在期限內(nèi)完成創(chuàng)建工作任務(wù)。把創(chuàng)建活動(dòng)作為突破口,促進(jìn)教育均衡協(xié)調(diào)發(fā)展。
(二)加大投入,不斷改善學(xué)校體育衛(wèi)生條件。學(xué)校要積極爭取資金,安排專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),加大對“健康校園”創(chuàng)建活動(dòng)的投入。要加強(qiáng)學(xué)校體育衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的體育設(shè)施,努力改善學(xué)校教室、宿舍、食堂、衛(wèi)生室、心理咨詢室、廁所等重點(diǎn)部位的設(shè)施設(shè)備。
(三)加強(qiáng)督導(dǎo)檢查,建立健全學(xué)校體育衛(wèi)生工作長效機(jī)制。創(chuàng)建“健康校園”任務(wù)繁重,為使創(chuàng)建工作廣泛、深入、持久地開展,確保各項(xiàng)工作任務(wù)的落實(shí),將創(chuàng)建“健康校園”活動(dòng)作為學(xué)校工作的重要內(nèi)容,進(jìn)一步規(guī)范我校體育衛(wèi)生工作管理制度,提升管理水平,建立健全我校體育衛(wèi)生工作長效機(jī)制,加強(qiáng)對教學(xué)環(huán)境和生活設(shè)施的管理,提高使用效益,把創(chuàng)建活動(dòng)扎扎實(shí)的落到實(shí)處,抓出成效。
(四)加強(qiáng)宣傳,正確引導(dǎo)。開展各種宣傳教育活動(dòng),提高師生及學(xué)生家長的知曉率和參與意識(shí)。要配合新聞媒體加大對創(chuàng)建“健康校園”活動(dòng)的宣傳力度,及時(shí)宣傳報(bào)道好經(jīng)驗(yàn)、好做法、好典型,充分發(fā)揮典型示范作用,引導(dǎo)創(chuàng)建“健康校園”活動(dòng)順利開展。
健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇七
《“健康中國20xx”規(guī)劃綱要》明確提出“加大學(xué)校健康教育力度。將健康教育納入國民教育體系,把健康教育作為所有教育階段素質(zhì)教育的重要內(nèi)容”。健康是青少年全面發(fā)展的基礎(chǔ),加強(qiáng)高校健康教育、提升學(xué)生健康素養(yǎng),是貫徹落實(shí)黨的教育方針,全面實(shí)施素質(zhì)教育、促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展、加快推進(jìn)教育現(xiàn)代化的必然要求,是貫徹落實(shí)《“健康中國20xx”規(guī)劃綱要》,建設(shè)健康中國、全面提升中華民族健康素質(zhì)的重要內(nèi)容。為進(jìn)一步加強(qiáng)我校學(xué)生健康教育,提升學(xué)生健康素養(yǎng),促進(jìn)學(xué)生身心健康,特制定本方案。
(一)指導(dǎo)思想。
高校健康教育要全面貫徹落實(shí)黨的教育方針,按照《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(20xx-20xx年)》《“健康中國20xx”規(guī)劃綱要》的部署和要求,不斷更新觀念、創(chuàng)新形式、落實(shí)載體、完善制度,全方位、多途徑、多形式開展高校健康教育和健康促進(jìn),充分發(fā)揮健康教育在培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀、推進(jìn)素質(zhì)教育中的綜合作用,幫助學(xué)生樹立健康意識(shí),掌握維護(hù)健康的知識(shí)和技能,形成文明、健康生活方式,提高自身健康管理能力,增強(qiáng)維護(hù)全民健康的社會(huì)責(zé)任感,促進(jìn)學(xué)生身心健康和全面發(fā)展。
(二)基本原則。
高等教育階段是高校學(xué)生身心成長成熟、健康素養(yǎng)形成的重要時(shí)期。高校學(xué)生是傳播健康理念、引領(lǐng)健康生活方式的重要人群。高校健康教育重在增強(qiáng)學(xué)生的健康意識(shí)、提高學(xué)生的健康素養(yǎng)和健全學(xué)生的人格品質(zhì)。
開展健康教育應(yīng)遵循以下基本原則:
1、問題導(dǎo)向與健康需求相銜接。圍繞學(xué)生的健康需求,針對學(xué)生的主要健康問題及其影響因素,合理科學(xué)選擇健康教育的內(nèi)容和形式,確保健康教育取得實(shí)效。
2、知識(shí)傳授與行為養(yǎng)成相促進(jìn)。健康行為是維護(hù)和促進(jìn)健康的關(guān)鍵。健康知識(shí)和技能是促進(jìn)健康行為形成的前提。要以健康行為養(yǎng)成為出發(fā)點(diǎn),傳播健康知識(shí)和技能,提升學(xué)生健康素養(yǎng)。
3、課堂教學(xué)與課外實(shí)踐相協(xié)調(diào)。課堂教學(xué)是傳授健康知識(shí)和技能的主要渠道。課外實(shí)踐是踐行健康知識(shí)和技能的主要場域。要結(jié)合課堂教育教學(xué)內(nèi)容,合理安排健康實(shí)踐活動(dòng),促進(jìn)學(xué)生健康知識(shí)的運(yùn)用與行為的形成。
4、維護(hù)個(gè)體健康與增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任相統(tǒng)一。個(gè)體健康是全民健康的基礎(chǔ),促進(jìn)全民健康需要每個(gè)人的共同努力。既要提升學(xué)生的健康素養(yǎng),也要增強(qiáng)學(xué)生在維護(hù)和促進(jìn)全民健康方面的社會(huì)責(zé)任感和示范引領(lǐng)作用。
健康教育內(nèi)容主要包括健康生活方式、疾病預(yù)防、心理健康、性與生殖健康、安全應(yīng)急與避險(xiǎn)五個(gè)方面,其目標(biāo)和核心內(nèi)容分別為:
(一)健康生活方式。
目標(biāo):樹立現(xiàn)代健康意識(shí),掌握健康管理和健康決策的基本方法,養(yǎng)成文明健康的生活方式,提高自覺規(guī)避、有效應(yīng)對健康風(fēng)險(xiǎn)的能力。
核心內(nèi)容:現(xiàn)代健康的概念;高校學(xué)生面臨的主要健康問題和影響因素;健康決策和健康管理的基本原則;飲食行為與健康,中國居民膳食指南及其應(yīng)用,日常生活常見的食品安全隱患與防范(食品安全五要素);睡眠與健康,睡眠不足與睡眠障礙的危害,勞逸結(jié)合,規(guī)律作息,預(yù)防網(wǎng)絡(luò)成癮;運(yùn)動(dòng)與健康,科學(xué)鍛煉原則及方法、運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的自我監(jiān)測;煙草危害及戒煙策略,毒品危害及禁毒,物質(zhì)濫用(酗酒、濫用鎮(zhèn)靜催眠藥和鎮(zhèn)痛劑等成癮性藥物等)的危害及防范;環(huán)境衛(wèi)生與健康。
(二)疾病預(yù)防。
目標(biāo):增強(qiáng)防病意識(shí),掌握常見疾病的預(yù)防原則和常規(guī)措施,提高防控傳染病和慢性非傳染性疾病的能力。
核心內(nèi)容:常見傳染?。ㄈ缌鞲?、結(jié)核病、病毒性肝炎等)的預(yù)防;慢性非傳染性疾病(如高血壓、糖尿病、腫瘤等)的基本知識(shí)、預(yù)防原則和常規(guī)措施;抗生素濫用對健康的危害,在醫(yī)生指導(dǎo)下使用抗生素;定期進(jìn)行健康體檢的意義和項(xiàng)目選擇;常用的健康指標(biāo)、正常范圍,測定身體健康狀況的常用方法(如測量腋溫和脈搏、血壓等);正確選擇必要、有效的保健與保險(xiǎn)服務(wù)。
(三)心理健康。
目標(biāo):樹立自覺維護(hù)心理健康的意識(shí),掌握正確應(yīng)對學(xué)業(yè)、人際關(guān)系等方面的不良情緒和心理壓力必需的相關(guān)技能,提高心理適應(yīng)能力。
核心內(nèi)容:心理健康的概念;心理健康與身體健康的關(guān)系;學(xué)生心理發(fā)展特點(diǎn)和相關(guān)社會(huì)因素;抑郁癥和焦慮癥的表現(xiàn),自我心理調(diào)適與技能,促進(jìn)積極情緒與緩解不良情緒的基本方法;維護(hù)良好人際關(guān)系與有效交流的方法;心理咨詢與服務(wù)利用,常見心理問題或危機(jī)的辨識(shí)與求助;珍愛生命。
(四)性與生殖健康。
目標(biāo):樹立自我保健意識(shí),掌握維護(hù)性與生殖健康的知識(shí)和技能,提高維護(hù)性與生殖健康的能力。
核心內(nèi)容:性與生殖健康的基本知識(shí);友誼、愛情、婚戀、家庭與倫理道德;優(yōu)生優(yōu)育與適宜有效的避孕方法;非意愿懷孕和應(yīng)對措施;常見生殖健康問題與自我保健方法;無保護(hù)性行為對生殖健康的影響;常見性傳播疾病和預(yù)防;艾滋病的傳播、流行與控制,易感染艾滋病的高危行為和預(yù)防措施,艾滋病咨詢檢測和服務(wù),不歧視艾滋病感染者和病人。
(五)安全應(yīng)急與避險(xiǎn)。
目標(biāo):樹立安全避險(xiǎn)意識(shí),掌握常見突發(fā)事件和傷害的應(yīng)急處置方法,提高自救與互救能力。
核心內(nèi)容:突發(fā)事件與個(gè)人安全防范,意外傷害(觸電、溺水、中暑、中毒、運(yùn)動(dòng)創(chuàng)傷等)的預(yù)防、自救與互救的基本原則和方法;無償獻(xiàn)血基本知識(shí),無償獻(xiàn)血是公民的義務(wù);休克、暈厥、骨折等急癥的現(xiàn)場救護(hù)原則,心肺復(fù)蘇、創(chuàng)傷救護(hù)(止血、包扎、固定、搬運(yùn))等院前急救技能;動(dòng)物(犬、貓、蛇等)抓傷、咬傷后的應(yīng)急處置;防范網(wǎng)絡(luò)安全風(fēng)險(xiǎn),甄別不科學(xué)、不健康信息的技能與方法;實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)等場所安全要求與防護(hù)技能,注意個(gè)人防護(hù),避免職業(yè)傷害;旅行衛(wèi)生保健的基本要求,規(guī)避旅行中的健康與安全風(fēng)險(xiǎn)的基本措施和策略。
(一)多渠道開展健康教育。
發(fā)揮課堂教學(xué)主渠道作用。開設(shè)健康教育公共選修課,安排必要的課時(shí),確定相應(yīng)的學(xué)分。針對高校學(xué)生關(guān)注的健康問題,精選教學(xué)內(nèi)容,吸引學(xué)生選修健康教育課程。
拓展健康教育載體。充分利用新生入學(xué)教育、軍訓(xùn)等時(shí)機(jī),開展艾滋病、結(jié)核病等傳染病預(yù)防、安全應(yīng)急與急救等專題健康教育活動(dòng)。充分利用廣播、宣傳欄、學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)、校園網(wǎng)絡(luò)、微博、微信等傳統(tǒng)媒體和新興媒體,經(jīng)常性開展健康教育宣傳活動(dòng)。結(jié)合各種衛(wèi)生主題宣傳日,集中開展各類衛(wèi)生主題宣傳教育活動(dòng)。結(jié)合階段性、季節(jié)性疾病預(yù)防,以防病為切入點(diǎn),傳播健康生活方式及疾病預(yù)防知識(shí)和技能。
(二)多形式開展健康實(shí)踐。
融入學(xué)生管理工作。注重培養(yǎng)學(xué)生健康素養(yǎng)和生活作息等行為習(xí)慣,及時(shí)了解學(xué)生心理狀況和心理需求,有針對性開展心理健康教育、心理輔導(dǎo)與咨詢。
發(fā)揮學(xué)生社團(tuán)作用。把學(xué)生參與健康教育活動(dòng)納入學(xué)生志愿服務(wù)管理,鼓勵(lì)學(xué)生積極參與健康教育實(shí)踐活動(dòng),傳播健康理念和知識(shí)。
創(chuàng)設(shè)良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。配備必要的公共衛(wèi)生設(shè)施,設(shè)置必要的衛(wèi)生警示和標(biāo)識(shí),潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的公共衛(wèi)生意識(shí)和衛(wèi)生行為習(xí)慣。
(三)多途徑加強(qiáng)健康教育教學(xué)能力建設(shè)。
創(chuàng)新教學(xué)方法和模式。充分發(fā)揮在線課程作用,開發(fā)健康教育網(wǎng)絡(luò)課程、慕課、微課等,為全體學(xué)生提供便捷的健康教育學(xué)習(xí)de平臺(tái),增強(qiáng)學(xué)生運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)習(xí)的能力,擴(kuò)大健康教育覆蓋面。
開展健康教育教學(xué)研究。充分發(fā)揮學(xué)校學(xué)科優(yōu)勢和人才優(yōu)勢,開展健康教育教學(xué)和科研活動(dòng),培育健康教育特色,提高健康教育教學(xué)質(zhì)量。
豐富教育教學(xué)資源。結(jié)合本校實(shí)際,開發(fā)學(xué)生健康教育科普讀物、教學(xué)圖文資料、多媒體課件等,豐富健康教育教學(xué)資源,保障健康教育教學(xué)活動(dòng)順利開展。
發(fā)揮專業(yè)組織的協(xié)同推進(jìn)作用。積極爭取衛(wèi)生部門和健康教育專業(yè)機(jī)構(gòu)的技術(shù)支持和專業(yè)指導(dǎo)。聘請專業(yè)人員培訓(xùn)健康教育師資、開展專題講座等健康教育活動(dòng),增強(qiáng)健康教育的針對性和實(shí)效性。
(一)完善推進(jìn)機(jī)制。切實(shí)把健康融入高校工作的各個(gè)環(huán)節(jié),要把維護(hù)和促進(jìn)學(xué)生健康放在重要的地位,全力提升學(xué)生健康素養(yǎng)和身心健康水平。加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào),把健康教育作為高校學(xué)生素質(zhì)教育的重要內(nèi)容,納入學(xué)校教育教學(xué)體系。明確一名校領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)健康教育工作,建立專兼職相結(jié)合的健康教育師資隊(duì)伍,完善教務(wù)、學(xué)工、校醫(yī)院、團(tuán)委等多部門各負(fù)其責(zé)、協(xié)同推進(jìn)的健康教育工作機(jī)制。
(二)加大經(jīng)費(fèi)投入。切實(shí)加大健康教育經(jīng)費(fèi)投入,強(qiáng)化健康教育的條件保障。配備必要的公共衛(wèi)生設(shè)施,充分發(fā)揮健康環(huán)境育人功能,促進(jìn)學(xué)生健康行為和習(xí)慣的養(yǎng)成。
(三)加強(qiáng)評估督導(dǎo)。把健康教育作為學(xué)校教育教學(xué)評估的重要內(nèi)容。把健康教育納入高等教育教學(xué)評估體系,定期對健康教育工作進(jìn)行督查,通報(bào)督查結(jié)果。
(四)營造良好環(huán)境。充分利用報(bào)刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等手段和途徑,加強(qiáng)健康教育工作宣傳力度,總結(jié)交流典型經(jīng)驗(yàn)和有效做法,傳播科學(xué)的健康觀,營造全員關(guān)心、重視和支持高校健康教育的良好氛圍。
健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇八
自我探索、自我體驗(yàn)、自我感受、自我成長、助人自助。
培養(yǎng)學(xué)生良好的心理素質(zhì)和社會(huì)適應(yīng)能力。
1、通過班級(jí)心理輔導(dǎo)活動(dòng)課,對學(xué)生進(jìn)行人格輔導(dǎo)、學(xué)習(xí)輔導(dǎo)、休閑輔導(dǎo)等,實(shí)現(xiàn)心理健康的預(yù)防性、發(fā)展性目標(biāo)。
2、設(shè)立“馨香一瓣”聊天室,讓學(xué)生傾聽心理的煩惱,在輕松愉快的氛圍中,開啟心扉,調(diào)適心理。
3、通過“心理驛站”廣播節(jié)目,對學(xué)生來信來電進(jìn)行解答。
4、通過“悄悄話”信箱,了解學(xué)生要解決的困難,讓學(xué)生在無助時(shí)能及時(shí)得到老師幫助。
5、專家講座,邀請心理專家對學(xué)生進(jìn)行心理輔導(dǎo)。
6、通過“心理健康教育”宣傳櫥窗,向?qū)W生宣傳心理健康知識(shí)。
7、通過《英育現(xiàn)代教育》、《蒲公英》、“心理之窗”欄目,引領(lǐng)學(xué)生解讀心理健康教育知識(shí)。
1、學(xué)習(xí)輔導(dǎo)。
它著重對學(xué)生的學(xué)習(xí)技能、學(xué)習(xí)情緒與動(dòng)機(jī)進(jìn)行訓(xùn)練與輔導(dǎo)。學(xué)習(xí)技能輔導(dǎo)主要是指觀察力、注意力、記憶力和學(xué)習(xí)策略的訓(xùn)練,增強(qiáng)學(xué)生的這些學(xué)習(xí)技能有助于他們學(xué)業(yè)成績的提高。學(xué)習(xí)情緒與動(dòng)機(jī)是學(xué)生學(xué)習(xí)中的動(dòng)力因素。
2、人格輔導(dǎo)。
青少年成長發(fā)展的一個(gè)重要標(biāo)志就是學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)自我,學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)他人,學(xué)會(huì)與他人溝通交往。人格輔導(dǎo)活動(dòng)側(cè)重于自我意識(shí)與自我控制,以及人際溝通兩個(gè)方面。自我意識(shí)輔導(dǎo)活動(dòng)旨在讓學(xué)生對自我有一個(gè)全面的了解,要善于發(fā)現(xiàn)自已的長處,正確對待自己的長處,同時(shí)也要善于發(fā)現(xiàn)自己的不足,正確對待自己的不足。自我控制輔導(dǎo)活動(dòng)著眼于情緒的調(diào)控。青少年學(xué)生的情緒很不穩(wěn)定,在個(gè)人調(diào)節(jié)與外界的關(guān)系時(shí),情緒是最為敏感,最為活躍的心理成分。學(xué)會(huì)情緒的自我調(diào)節(jié),便于學(xué)生駕馭自我,也有利于他們更好地適應(yīng)環(huán)境。人際溝通輔導(dǎo)活動(dòng)則側(cè)重于與老師、父母、同伴的溝通。同時(shí),與異性同伴的溝通也是青少年期同伴溝通的一個(gè)重要部分。
3、生活輔導(dǎo)。
生活輔導(dǎo)主要側(cè)重于消費(fèi)、休閑與應(yīng)付危機(jī)等,這些都是生活在現(xiàn)代社會(huì)中的每一個(gè)成員不可缺少的素質(zhì)。教師一方面引導(dǎo)學(xué)生如何合理消費(fèi)、合理安排自己的閑暇生活;另一方面還要幫助他們學(xué)會(huì)自主地選擇消費(fèi)與休閑的方式。
健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇九
食堂食堂餐廳食堂是指在機(jī)關(guān)、學(xué)校、廠礦等企事業(yè)單位為其內(nèi)部職工和學(xué)生提供膳食的場所。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒!
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí),從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會(huì)同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會(huì)議,每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺(tái)帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
4.加大經(jīng)費(fèi)投入,切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善;每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級(jí)量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級(jí)教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級(jí)培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)和法規(guī)培訓(xùn)。
為規(guī)范學(xué)校食堂管理,確保師生伙食質(zhì)量,積極調(diào)動(dòng)廣大教職工的民主管理意識(shí),不斷深化學(xué)校食堂管理體制改革,堅(jiān)持“三公開”(即管理辦法公開、管理過程公開、運(yùn)營情況公開)的原則,結(jié)合我校實(shí)際情況,制定本方案。
1、學(xué)校食堂采取在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。
2、教師伙食按每天核算價(jià)格照實(shí)付款(含米飯),伙食標(biāo)準(zhǔn)不低于每天一葷兩素一湯。學(xué)期結(jié)束后對全體教職工實(shí)行一次性就餐補(bǔ)貼,補(bǔ)貼金額由學(xué)校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。
3、學(xué)生伙食按現(xiàn)行價(jià)格,必須保證每天一葷兩素一湯。
1、學(xué)校食堂設(shè)采購人員2名(其中1人采購,1人記帳),核算報(bào)帳員1名,其他人員參與監(jiān)督管理,另設(shè)司務(wù)長1名,負(fù)責(zé)食堂日常事務(wù)的安排和管理。具體分工每學(xué)期初經(jīng)學(xué)校研究后公布。
2、采購人員嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實(shí)行定點(diǎn)采購,記帳人員必須將采購地點(diǎn)、采購品名、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)記錄到位,并要求賣主簽字,以保證質(zhì)量安全。采購人員應(yīng)及時(shí)將當(dāng)日帳單交核算報(bào)帳員。
3、核算報(bào)帳員每天開飯前及時(shí)公布今日菜價(jià),并及時(shí)做好帳目、報(bào)表,上報(bào)學(xué)?;锸愁I(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)。
4、食堂工作人員集體管理,必須保證師生飯菜質(zhì)量,要精打細(xì)算,嚴(yán)防鋪張浪費(fèi),積極提高服務(wù)水平。
5、學(xué)校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎(jiǎng)勵(lì)。
1、學(xué)校成立伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)(以下簡稱伙委會(huì))負(fù)責(zé)實(shí)施對學(xué)校食堂的監(jiān)管。學(xué)?;镂瘯?huì)成員組成:校長室成員1名,中層1名,工會(huì)委員1名,普通教職工代表1名。期初學(xué)校經(jīng)教師會(huì)議推薦后將予以公示。
2、學(xué)?;镂瘯?huì)每學(xué)期初負(fù)責(zé)與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議,進(jìn)一步明確獎(jiǎng)懲辦法。
3、學(xué)校伙委會(huì)必須定期或不定期的對食堂經(jīng)營管理進(jìn)行抽查,并作好相關(guān)記錄,及時(shí)在教師會(huì)議上進(jìn)行公布。
4、學(xué)?;镂瘯?huì)成員要平時(shí)注意收集學(xué)生、教師合理化的意見和建議,及時(shí)反饋給學(xué)校和食堂,促進(jìn)學(xué)校食堂管理質(zhì)量的提升。
5、學(xué)校伙委會(huì)每月向教職工公布食堂盈余情況和相關(guān)帳目。
6、期末教職工伙食補(bǔ)貼和食堂人員的獎(jiǎng)懲由學(xué)校行政擴(kuò)大會(huì)議集體商定后公布,由學(xué)?;镂瘯?huì)監(jiān)督執(zhí)行。
7、食堂凈盈余額用于獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等。
8、對學(xué)校日常招待和會(huì)餐費(fèi)用,食堂根據(jù)學(xué)校提供的標(biāo)準(zhǔn)按實(shí)與學(xué)校結(jié)算。
1、本方案經(jīng)教代會(huì)通過后本學(xué)期可試行實(shí)施。
2、本方案解釋權(quán)在校長室。
為推動(dòng)我校創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)工作有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動(dòng),進(jìn)一步調(diào)動(dòng)食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動(dòng)的氛圍,普及健康飲食相關(guān)知識(shí),提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識(shí),努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動(dòng),帶動(dòng)全民健康生活方式行動(dòng)全面開展。
2.全體動(dòng)員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動(dòng)的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識(shí),讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識(shí)水平。
組
長:xxx。
副組長:xxx。
成
員:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:xxx。
健康生活方式指導(dǎo)員:xxx。
3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識(shí)培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識(shí),創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:xxx。
4.
加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識(shí),營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動(dòng)平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識(shí)問答等活動(dòng),提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)。
(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案為推動(dòng)我校創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)工作有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)**教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《**市創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本方案。
一、創(chuàng)建目的通過開展健康食堂創(chuàng)建活動(dòng),進(jìn)一步調(diào)動(dòng)食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動(dòng)的氛圍,普及健康飲食相關(guān)知識(shí),提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識(shí),努力提高全民健康水平。
二、創(chuàng)建目標(biāo)1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動(dòng),帶動(dòng)全民健康生活方式行動(dòng)全面開展。
2.全體動(dòng)員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動(dòng)的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識(shí),讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識(shí)水平。
三、組織管理1.學(xué)校成立健康食堂創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長:***副組長:***成員:***、***、***、***、***、及全體班主任2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:***健康生活方式指導(dǎo)員:***3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識(shí)培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
四、工作措施1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識(shí),創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:***4.加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;
生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;
個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識(shí),營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動(dòng)平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識(shí)問答等活動(dòng),提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;
保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);
逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;
提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
****中學(xué)2020年**月**日【篇二】。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
二、明確職責(zé)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會(huì)同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;
三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;
四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
三、具體措施。
(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;
(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;
(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;
(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺(tái)帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級(jí)量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級(jí)教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級(jí)培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)和法規(guī)培訓(xùn)。
為推動(dòng)我校創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)工作有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動(dòng),進(jìn)一步調(diào)動(dòng)食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動(dòng)的氛圍,普及健康飲食相關(guān)知識(shí),提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識(shí),努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動(dòng),帶動(dòng)全民健康生活方式行動(dòng)全面開展。
2.全體動(dòng)員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動(dòng)的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識(shí),讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識(shí)水平。
組
長:xxx。
副組長:xxx。
成
員:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:xxx。
健康生活方式指導(dǎo)員:xxx。
3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識(shí)培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識(shí),創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:xxx。
4.
加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識(shí),營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動(dòng)平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識(shí)問答等活動(dòng),提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)。
(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
始終遵循學(xué)??傮w工作思路,圍繞“一個(gè)”中心:安全、穩(wěn)定這個(gè)中心;做好“兩個(gè)”服務(wù):做好教育教學(xué)服務(wù)工作,做好師生生活服務(wù)工作;落實(shí)“三個(gè)”到位:認(rèn)識(shí)到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動(dòng)后勤工作的積極性,確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。
(一)抓好常規(guī)工作。
1、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。
(1)加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)政策法規(guī),學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論,提高管理人員自身素質(zhì);通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),掌握一定技能,提高管理水平;通過加強(qiáng)思想政治教育,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時(shí)參加學(xué)校安排的各項(xiàng)學(xué)習(xí),了解社會(huì)動(dòng)態(tài),了解學(xué)校工作中心和工作要求,為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(2)進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制,要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗、定責(zé),使每一個(gè)人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé),做到事事有人管,事事有人干,事事有記錄,事事有落實(shí)。
(3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想,進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時(shí)處理,不拖拉,不當(dāng)甩手先生。堅(jiān)持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。
(4)完善“每日巡視制度”,總務(wù)處安排人員對學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視,并做好相關(guān)記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)做好處理和反饋。學(xué)校各部門、班級(jí)等提出的報(bào)修,要求在最短的時(shí)間內(nèi)做好維修,并作好記錄。
2、加強(qiáng)制度建設(shè)。
(1)本學(xué)期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實(shí)、完善,使之真正起到激勵(lì)約束和規(guī)范個(gè)人行為的作用,真正能用制度去管理人、教育人、評價(jià)人。
(2)對各項(xiàng)工作都能做到有安排、有檢查、有落實(shí),及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),糾正偏差,不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。
(3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度,做到制度健全,職責(zé)明確,如有損耗及時(shí)維修,或予以添置。
(4)完善物品采購制度,根據(jù)采購物品的價(jià)值大小,做好采購審批制度及物品的驗(yàn)收歸庫工作。
3、加強(qiáng)校園建設(shè)。
(1)切實(shí)加大對校園環(huán)境的管理力度,教育學(xué)生愛護(hù)校園的一草一木,積極開展美化校園的活動(dòng),重視花草樹木的管理,確保校園凈化、美化、綠化。
(2)切實(shí)加強(qiáng)各功能教室、活動(dòng)室的管理,充分發(fā)揮各功能教室、活動(dòng)室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
4、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理。
(1)嚴(yán)禁亂收亂付,做到勤儉節(jié)約,壓縮非教育開支,把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上。
(2)堅(jiān)持民主理財(cái)。
(3)按規(guī)定收費(fèi),任何班級(jí)、個(gè)人不得擅自收費(fèi)。
(4)堅(jiān)持一支筆、一本帳的原則,計(jì)劃、合理使用經(jīng)費(fèi)。
(二)抓好重點(diǎn)工作。
1、重點(diǎn)抓好學(xué)校安全工作。
(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施,實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓,全體教工共同參與的管理模式。
(2)加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識(shí)的宣傳,增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識(shí),促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化,讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
(3)經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決隱患,切實(shí)做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
(4)協(xié)同德育處,加強(qiáng)學(xué)生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作。
(5)認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項(xiàng)后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。
2、重點(diǎn)抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。
(1)進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度,增強(qiáng)師生對校產(chǎn)的愛護(hù)意識(shí)。完善校產(chǎn)維修報(bào)修制度,由相關(guān)人員將報(bào)修單送到后勤處,以便及時(shí)安排;維修完畢,由報(bào)修人負(fù)責(zé)驗(yàn)收簽字。
(2)加強(qiáng)對校產(chǎn)校具的管理,提高對各類設(shè)備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護(hù),每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進(jìn)行盤點(diǎn)整理,責(zé)任到人。
(3)嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用,嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。
(4)切實(shí)加強(qiáng)活動(dòng)室的管理,充分發(fā)揮活動(dòng)室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
(5)加強(qiáng)用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理,堅(jiān)持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費(fèi),努力為學(xué)校節(jié)約一滴水,一度電,一分錢。
(6)建立執(zhí)行請購、審批、報(bào)銷、領(lǐng)用制度,規(guī)范物流過程控制,強(qiáng)化行政倉庫管理。
(7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣,愛護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備,愛護(hù)花草、樹木。
3、重點(diǎn)抓好食堂管理工作。
(1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識(shí)、基本要求,《食堂衛(wèi)生考核驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》,使每個(gè)職工知曉“法律法規(guī)”,了解“標(biāo)準(zhǔn)”,并對照日常工作認(rèn)真落實(shí),齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。
(2)依據(jù)食堂管理制度,加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項(xiàng)操作程序。
(3)加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度,衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)表揚(yáng)先進(jìn),批評后進(jìn)。
(4)堅(jiān)持勤儉節(jié)約的原則,嚴(yán)格把好采購關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān),做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油,精打細(xì)算,降低成本,提高伙食質(zhì)量。
(5)樹立食品安全第一意識(shí),嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺(tái)帳,采取安全防范措施,明確責(zé)任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時(shí)打掃,做好保潔工作。
(6)認(rèn)真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實(shí)際情況盡量滿足師生要求。做好學(xué)校后勤保障工作。
4、重點(diǎn)抓好校園硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作。
(1)完成學(xué)校運(yùn)動(dòng)場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
(2)搞好學(xué)術(shù)報(bào)告廳的申報(bào)建設(shè)工作。
5、重點(diǎn)搞好學(xué)生奶的推廣服務(wù)工作。
(1)做好宣傳發(fā)動(dòng),讓家長、學(xué)生認(rèn)識(shí)喝學(xué)生奶的重要性。
(2)全方位做好學(xué)生奶的供奶服務(wù)工作。
(一)更新觀念,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀,把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,想師生、家長所想,全心全意為師生生和家長服務(wù)。
2、加大后勤工作的群眾路線力度,動(dòng)員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策,參與后勤管理。
(二)精打細(xì)算,嚴(yán)格管理。
1、依據(jù)教學(xué)需求,學(xué)校實(shí)際,本著精打細(xì)算的原則,制訂有關(guān)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算,嚴(yán)格實(shí)行計(jì)劃經(jīng)費(fèi)限額使用。
2、加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)通訊費(fèi)、水電費(fèi)、打印費(fèi)等管理。
3、嚴(yán)格請購、審批、驗(yàn)收、入庫、報(bào)銷制度。
(三)物盡其用,發(fā)揮設(shè)備功能。
1、為使學(xué)?,F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其效益,要鼓勵(lì)、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用,真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能,做到物盡其用。
2、鼓勵(lì)使用的同時(shí),加強(qiáng)管理,對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實(shí)行嚴(yán)格登記,避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度,嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎(jiǎng)罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級(jí)用品、門窗、窗拉手、臺(tái)凳等實(shí)行承包管理,做到誰損壞誰負(fù)責(zé)。
(四)加強(qiáng)協(xié)作,做好環(huán)境衛(wèi)生工作。
1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng),環(huán)境綠化等工作,力求為師生創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。
2、扎扎實(shí)實(shí)地抓好衛(wèi)生工作。對存在問題要及時(shí)指出,糾正。
3、協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門,利用黑板報(bào)、晨會(huì)課、升旗儀式講話等形式,向?qū)W生進(jìn)行愛我校園、愛護(hù)公物的教育活動(dòng)。
(五)長抓不懈,提高安全防患意識(shí)。
1、加強(qiáng)校園巡視,對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時(shí)徹底的維修、排除。
2、加強(qiáng)校園食品安全管理,定期發(fā)布食品安全知識(shí),加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度,加強(qiáng)進(jìn)貨渠道的監(jiān)管,確保衛(wèi)生、安全。
健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇十
食堂管理是指通過專業(yè)先進(jìn)的物流基礎(chǔ)設(shè)施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購、源頭采購,形成品種、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量等突出優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)肉、菜、豆制品的配送,為各經(jīng)營單位、學(xué)校、工廠及自營餐館等餐飲服務(wù)企業(yè)的顧客提供主食和副食、調(diào)味品。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒!
始終遵循學(xué)??傮w工作思路,圍繞“一個(gè)”中心:安全、穩(wěn)定這個(gè)中心;做好“兩個(gè)”服務(wù):做好教育教學(xué)服務(wù)工作,做好師生生活服務(wù)工作;落實(shí)“三個(gè)”到位:認(rèn)識(shí)到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動(dòng)后勤工作的積極性,確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。
(一)抓好常規(guī)工作。
1、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。
(1)加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)政策法規(guī),學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論,提高管理人員自身素質(zhì);通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),掌握一定技能,提高管理水平;通過加強(qiáng)思想政治教育,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時(shí)參加學(xué)校安排的各項(xiàng)學(xué)習(xí),了解社會(huì)動(dòng)態(tài),了解學(xué)校工作中心和工作要求,為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(2)進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制,要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗、定責(zé),使每一個(gè)人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé),做到事事有人管,事事有人干,事事有記錄,事事有落實(shí)。
(3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想,進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時(shí)處理,不拖拉,不當(dāng)甩手先生。堅(jiān)持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。
(4)完善“每日巡視制度”,總務(wù)處安排人員對學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視,并做好相關(guān)記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)做好處理和反饋。學(xué)校各部門、班級(jí)等提出的報(bào)修,要求在最短的時(shí)間內(nèi)做好維修,并作好記錄。
2、加強(qiáng)制度建設(shè)。
(1)本學(xué)期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實(shí)、完善,使之真正起到激勵(lì)約束和規(guī)范個(gè)人行為的作用,真正能用制度去管理人、教育人、評價(jià)人。
(2)對各項(xiàng)工作都能做到有安排、有檢查、有落實(shí),及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),糾正偏差,不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。
(3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度,做到制度健全,職責(zé)明確,如有損耗及時(shí)維修,或予以添置。
(4)完善物品采購制度,根據(jù)采購物品的價(jià)值大小,做好采購審批制度及物品的驗(yàn)收歸庫工作。
3、加強(qiáng)校園建設(shè)。
(1)切實(shí)加大對校園環(huán)境的管理力度,教育學(xué)生愛護(hù)校園的一草一木,積極開展美化校園的活動(dòng),重視花草樹木的管理,確保校園凈化、美化、綠化。
(2)切實(shí)加強(qiáng)各功能教室、活動(dòng)室的管理,充分發(fā)揮各功能教室、活動(dòng)室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
4、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理。
(1)嚴(yán)禁亂收亂付,做到勤儉節(jié)約,壓縮非教育開支,把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上。
(2)堅(jiān)持民主理財(cái)。
(3)按規(guī)定收費(fèi),任何班級(jí)、個(gè)人不得擅自收費(fèi)。
(4)堅(jiān)持一支筆、一本帳的原則,計(jì)劃、合理使用經(jīng)費(fèi)。
(二)抓好重點(diǎn)工作。
1、重點(diǎn)抓好學(xué)校安全工作。
(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施,實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓,全體教工共同參與的管理模式。
(2)加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識(shí)的宣傳,增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識(shí),促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化,讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
(3)經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決隱患,切實(shí)做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
(4)協(xié)同德育處,加強(qiáng)學(xué)生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作。
(5)認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項(xiàng)后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。
2、重點(diǎn)抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。
(1)進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度,增強(qiáng)師生對校產(chǎn)的愛護(hù)意識(shí)。完善校產(chǎn)維修報(bào)修制度,由相關(guān)人員將報(bào)修單送到后勤處,以便及時(shí)安排;維修完畢,由報(bào)修人負(fù)責(zé)驗(yàn)收簽字。
(2)加強(qiáng)對校產(chǎn)校具的管理,提高對各類設(shè)備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護(hù),每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進(jìn)行盤點(diǎn)整理,責(zé)任到人。
(3)嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用,嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。
(4)切實(shí)加強(qiáng)活動(dòng)室的管理,充分發(fā)揮活動(dòng)室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
(5)加強(qiáng)用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理,堅(jiān)持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費(fèi),努力為學(xué)校節(jié)約一滴水,一度電,一分錢。
(6)建立執(zhí)行請購、審批、報(bào)銷、領(lǐng)用制度,規(guī)范物流過程控制,強(qiáng)化行政倉庫管理。
(7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣,愛護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備,愛護(hù)花草、樹木。
3、重點(diǎn)抓好食堂管理工作。
(1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識(shí)、基本要求,《食堂衛(wèi)生考核驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》,使每個(gè)職工知曉“法律法規(guī)”,了解“標(biāo)準(zhǔn)”,并對照日常工作認(rèn)真落實(shí),齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。
(2)依據(jù)食堂管理制度,加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項(xiàng)操作程序。
(3)加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度,衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)表揚(yáng)先進(jìn),批評后進(jìn)。
(4)堅(jiān)持勤儉節(jié)約的原則,嚴(yán)格把好采購關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān),做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油,精打細(xì)算,降低成本,提高伙食質(zhì)量。
(5)樹立食品安全第一意識(shí),嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺(tái)帳,采取安全防范措施,明確責(zé)任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時(shí)打掃,做好保潔工作。
(6)認(rèn)真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實(shí)際情況盡量滿足師生要求。做好學(xué)校后勤保障工作。
4、重點(diǎn)抓好校園硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作。
(1)完成學(xué)校運(yùn)動(dòng)場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
(2)搞好學(xué)術(shù)報(bào)告廳的申報(bào)建設(shè)工作。
5、重點(diǎn)搞好學(xué)生奶的推廣服務(wù)工作。
(1)做好宣傳發(fā)動(dòng),讓家長、學(xué)生認(rèn)識(shí)喝學(xué)生奶的重要性。
(2)全方位做好學(xué)生奶的供奶服務(wù)工作。
(一)更新觀念,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀,把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,想師生、家長所想,全心全意為師生生和家長服務(wù)。
2、加大后勤工作的群眾路線力度,動(dòng)員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策,參與后勤管理。
(二)精打細(xì)算,嚴(yán)格管理。
1、依據(jù)教學(xué)需求,學(xué)校實(shí)際,本著精打細(xì)算的原則,制訂有關(guān)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算,嚴(yán)格實(shí)行計(jì)劃經(jīng)費(fèi)限額使用。
2、加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)通訊費(fèi)、水電費(fèi)、打印費(fèi)等管理。
3、嚴(yán)格請購、審批、驗(yàn)收、入庫、報(bào)銷制度。
(三)物盡其用,發(fā)揮設(shè)備功能。
1、為使學(xué)?,F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其效益,要鼓勵(lì)、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用,真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能,做到物盡其用。
2、鼓勵(lì)使用的同時(shí),加強(qiáng)管理,對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實(shí)行嚴(yán)格登記,避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度,嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎(jiǎng)罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級(jí)用品、門窗、窗拉手、臺(tái)凳等實(shí)行承包管理,做到誰損壞誰負(fù)責(zé)。
(四)加強(qiáng)協(xié)作,做好環(huán)境衛(wèi)生工作。
1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng),環(huán)境綠化等工作,力求為師生創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。
2、扎扎實(shí)實(shí)地抓好衛(wèi)生工作。對存在問題要及時(shí)指出,糾正。
3、協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門,利用黑板報(bào)、晨會(huì)課、升旗儀式講話等形式,向?qū)W生進(jìn)行愛我校園、愛護(hù)公物的教育活動(dòng)。
(五)長抓不懈,提高安全防患意識(shí)。
1、加強(qiáng)校園巡視,對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時(shí)徹底的維修、排除。
2、加強(qiáng)校園食品安全管理,定期發(fā)布食品安全知識(shí),加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度,加強(qiáng)進(jìn)貨渠道的監(jiān)管,確保衛(wèi)生、安全。
為推動(dòng)我校創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)工作有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動(dòng),進(jìn)一步調(diào)動(dòng)食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動(dòng)的氛圍,普及健康飲食相關(guān)知識(shí),提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識(shí),努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動(dòng),帶動(dòng)全民健康生活方式行動(dòng)全面開展。
2.全體動(dòng)員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動(dòng)的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識(shí),讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識(shí)水平。
組
長:xxx。
副組長:xxx。
成
員:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:xxx。
健康生活方式指導(dǎo)員:xxx。
3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識(shí)培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識(shí),創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:xxx。
4.
加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識(shí),營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動(dòng)平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識(shí)問答等活動(dòng),提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)。
(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
2.全體動(dòng)員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動(dòng)的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識(shí),讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識(shí)水平。
1.學(xué)校成立健康食堂創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長:***副組長:***成員:***、***、***、***、***、及全體班主任2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:***健康生活方式指導(dǎo)員:***3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識(shí)培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識(shí),創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:***4.加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;
生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;
個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識(shí),營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動(dòng)平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識(shí)問答等活動(dòng),提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;
保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);
逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;
提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)《東昌府區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)東昌府區(qū)創(chuàng)建健康促進(jìn)區(qū)實(shí)施方案的通知》(東昌政辦發(fā)〔2019〕19號(hào))和《東昌府區(qū)教育和體育局關(guān)于印發(fā)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作實(shí)施方案的通知》(東昌教體字〔2020〕71號(hào))要求,結(jié)合學(xué)校工作實(shí)際,特制定健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作方案。
以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),以《山東省全民健康素養(yǎng)促進(jìn)行動(dòng)規(guī)劃(2014—2020年)實(shí)施方案》《東昌府區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)東昌府區(qū)創(chuàng)建健康促進(jìn)區(qū)實(shí)施方案的通知》(東昌政辦發(fā)〔2019〕19號(hào))《東昌府區(qū)教育和體育局關(guān)于印發(fā)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作實(shí)施方案的通知》(東昌教體字〔2020〕71號(hào))為依據(jù),與創(chuàng)建國家文明城市、創(chuàng)建國家級(jí)“全民運(yùn)動(dòng)健身模范區(qū)”、基本公共衛(wèi)生服務(wù)健康教育項(xiàng)目、健康素養(yǎng)促進(jìn)行動(dòng)和健康中國行等相關(guān)工作有機(jī)結(jié)合,深入開展健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作,引導(dǎo)學(xué)校師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣和生活方式,樹立“人人為健康、健康為人人”的核心健康觀,增強(qiáng)健康意識(shí)和自我保健能力,全面提高健康素養(yǎng)水平,達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)。
(一)全面提高教師和學(xué)生健康素養(yǎng)水平。學(xué)校嚴(yán)格按照《健康促進(jìn)學(xué)校評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系》,得分80分以上;95%以上的學(xué)生達(dá)到《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》合格以上等級(jí),兒童青少年肥胖率不超過8%。教師、學(xué)生的健康素養(yǎng)水平在原有基礎(chǔ)上提高20%。
(二)建設(shè)健康的校園環(huán)境。學(xué)校建設(shè)完善的健康促進(jìn)工作網(wǎng)絡(luò),設(shè)有專人負(fù)責(zé)健康教育與健康促進(jìn)工作專(兼)職人員,建立相關(guān)工作制度;建設(shè)無煙環(huán)境,學(xué)校實(shí)行全面無煙;學(xué)校環(huán)境整潔優(yōu)美,無衛(wèi)生死角,無安全隱患,使用衛(wèi)生廁所并保持清潔,有洗手設(shè)施;教室設(shè)施達(dá)到標(biāo)準(zhǔn);提供合理的健康飲食;成立不同類型的興趣小組,營造師生互愛的氛圍。
(三)建設(shè)促進(jìn)健康服務(wù)體系和習(xí)慣素養(yǎng)。建立學(xué)生健康管理機(jī)制;新生入學(xué)建立健康檔案;每年組織師生健康體檢,將健康評價(jià)結(jié)果告知學(xué)生和家長;建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件、傳染病、學(xué)生常見病與多發(fā)病管理機(jī)制;提醒學(xué)生到衛(wèi)生行政部門指定機(jī)構(gòu)接種常規(guī)疫苗和應(yīng)急疫苗,積極預(yù)防控制營養(yǎng)不良、視力不良、肥胖、齲齒、貧血等學(xué)生常見疾?。婚_設(shè)高質(zhì)量的健康教育課程,采用規(guī)范的健康教育教材,教學(xué)過程中配合使用有針對性的課件和健康傳播材料。體育課課時(shí)量達(dá)標(biāo);40%以上學(xué)生達(dá)到《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》良好以上等級(jí),并逐年增長;在《中小學(xué)心理健康教育指導(dǎo)綱要》《中小學(xué)健康教育指導(dǎo)綱要》指導(dǎo)下,為有需求的學(xué)生提供心理信箱、心理咨詢等渠道的心理援助,提高學(xué)生健康素養(yǎng),并開展主題活動(dòng);學(xué)生掌握一定的健康知識(shí),具備基本的健康素養(yǎng),養(yǎng)成良好的健康行為習(xí)慣。
根據(jù)市、區(qū)兩級(jí)政府和區(qū)教育和體育局健康促進(jìn)項(xiàng)目統(tǒng)一安排,創(chuàng)建時(shí)間為2019年—2020年,創(chuàng)建工作實(shí)施分為三個(gè)階段。
第一階段:制定方案、工作啟動(dòng)階段(2020年5月—2020年7月)。學(xué)校依據(jù)《東昌府區(qū)教育和體育局創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校實(shí)施方案》,制定本學(xué)校實(shí)施方案,成立創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室,創(chuàng)建學(xué)校書面承諾并召開啟動(dòng)儀式暨動(dòng)員大會(huì)。
第二階段:落實(shí)機(jī)制、全面推進(jìn)階段(2020年8月—2020年9月)。學(xué)校根據(jù)方案要求細(xì)化分解目標(biāo)任務(wù)、落實(shí)責(zé)任。嚴(yán)格按照健康促進(jìn)學(xué)校評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系,迅速開展創(chuàng)建工作,抓好落實(shí),抓好問題的整改,實(shí)現(xiàn)工作的常態(tài)化、長效化,全面推進(jìn)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作。
第三階段:考評督導(dǎo)、效果評價(jià)階段(2020年9月—2020年11月)。各學(xué)校對照標(biāo)準(zhǔn)自查提高,完善各項(xiàng)工作目標(biāo),整理相關(guān)資料建檔,確保各項(xiàng)工作指標(biāo)達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn),迎接驗(yàn)收。
(一)成立學(xué)校健康促進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組并明確專(兼)職健康教育人員。學(xué)校成立以校長為組長的健康促進(jìn)學(xué)校工作領(lǐng)導(dǎo)小組(見附件1),由一名分管副校長具體負(fù)責(zé),專人專管,嚴(yán)格按照評分標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系,明確每個(gè)點(diǎn)位指標(biāo)任務(wù)要求,努力確保各項(xiàng)指標(biāo)在測評中不丟分、不失分,全面推進(jìn)健康促進(jìn)學(xué)校的創(chuàng)建工作。
(二)強(qiáng)化宣傳,營造濃厚氛圍。學(xué)校在辦公樓、教學(xué)樓走廊、樓梯口、校內(nèi)宣傳欄等場所張貼無煙標(biāo)志、健康標(biāo)語等文字牌,營造傳播“人人為健康、健康為人人”的核心健康觀念的濃厚氛圍。在餐廳利用電子顯示屏、宣傳畫等倡導(dǎo)健康飲食公益廣告,在餐桌放置引導(dǎo)健康飲食提示牌。要借助校園廣播和電子顯示屏,廣泛宣傳健康觀和健康創(chuàng)建相關(guān)內(nèi)容,滾動(dòng)播放規(guī)范標(biāo)語。
(三)建章立制,提升規(guī)范水平,達(dá)到健康標(biāo)準(zhǔn)。將健康促進(jìn)學(xué)校建設(shè)納入學(xué)校年度計(jì)劃,學(xué)校制定促進(jìn)師生健康的政策、規(guī)章制度和管理措施。包括校內(nèi)全面禁煙、食品安全、飲水和環(huán)境設(shè)施、合理安排課時(shí)、保障學(xué)生每天1小時(shí)體育活動(dòng)時(shí)間、開設(shè)健康教育課、開展健康教育活動(dòng)、提高學(xué)生健康素養(yǎng)、查驗(yàn)預(yù)防接種證、禁用違禁藥物、確保學(xué)生安全、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案、困難學(xué)生幫扶等內(nèi)容,明確學(xué)校創(chuàng)建職責(zé),公開承諾并呼吁師生參與健康促進(jìn)學(xué)校建設(shè)。學(xué)校健康教育工作年度有計(jì)劃總結(jié)、活動(dòng)有記錄、檔案資料完整、管理規(guī)范。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),通力協(xié)作,形成創(chuàng)建合力。學(xué)校創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作領(lǐng)導(dǎo)小組要全力抓好健康促進(jìn)學(xué)校各項(xiàng)工作的組織、協(xié)調(diào)和督導(dǎo),學(xué)管中心相關(guān)科室要做好監(jiān)督指導(dǎo)工作。與學(xué)生家長保持良好的溝通,爭取社區(qū)支持,形成聯(lián)動(dòng)機(jī)制。
(二)細(xì)化目標(biāo)責(zé)任,嚴(yán)格目標(biāo)考核,落實(shí)獎(jiǎng)懲。按照健康促進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)要求,細(xì)化分解創(chuàng)建工作目標(biāo),明確評價(jià)指標(biāo)的責(zé)任科室、責(zé)任人、協(xié)調(diào)人。跟蹤督促工作要求和完成時(shí)限。開展階段性的檢查驗(yàn)收,力爭達(dá)標(biāo)一項(xiàng)驗(yàn)收一項(xiàng),鞏固一項(xiàng)發(fā)展一項(xiàng),召開專題會(huì)議,反饋工作進(jìn)展信息,及時(shí)做好總結(jié)。
為推動(dòng)我校創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)工作有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動(dòng),進(jìn)一步調(diào)動(dòng)食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動(dòng)的氛圍,普及健康飲食相關(guān)知識(shí),提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識(shí),努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動(dòng),帶動(dòng)全民健康生活方式行動(dòng)全面開展。
2.全體動(dòng)員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動(dòng)的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識(shí),讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識(shí)水平。
組
長:xxx。
副組長:xxx。
成
員:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:xxx。
健康生活方式指導(dǎo)員:xxx。
3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識(shí)培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識(shí),創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:xxx。
4.
加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識(shí),營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動(dòng)平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識(shí)問答等活動(dòng),提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)。
(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
以黨的“十八大”精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提升管理水平,努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長放心,讓學(xué)生歡心。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作,學(xué)校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:
副組長:
成員:
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在總務(wù)處,由王信華任辦公室主任,領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
1、通過正規(guī)渠道采購食品,索取經(jīng)銷商的合法有效證件,認(rèn)真做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作由專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個(gè)人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符合要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干,必須保證每周一次大掃除。
4、食堂用電用氣,要求員工規(guī)范操作,時(shí)刻注意安全。
5、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,解決衛(wèi)生死角,工作定崗定位,做到地面無煙頭無雜物,垃圾桶要每餐及時(shí)清理。
6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛(wèi)生設(shè)施必須齊備,并放在正常使用處使用。
7、加強(qiáng)清洗地面、灶臺(tái)上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。
8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開,做到整潔有調(diào)理。
9、對各種防疫設(shè)施進(jìn)行細(xì)化,防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進(jìn)行重點(diǎn)盤點(diǎn),做好記錄。
10、嚴(yán)禁在規(guī)定外的地方加工食物,嚴(yán)禁混合用加工食臺(tái)和工作臺(tái)。嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)出食品操作售賣場所。
11、就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈,舒適優(yōu)雅,綠色環(huán)保。
12、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會(huì)議,研究討論本食堂工作重點(diǎn),制定工作計(jì)劃。每周五組織食堂員工開展學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)和技術(shù)培訓(xùn)。不斷提高員工業(yè)務(wù)技術(shù)水平,完善食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度和改進(jìn)措施。
1、各工作人員嚴(yán)格執(zhí)行崗位工作責(zé)任制,到班到崗,以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為已任。
2、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),心中要有為師生服務(wù)的自覺性,做到用微笑來禮貌對待每位師生。
4、充分發(fā)揮學(xué)生會(huì)的職能,定期召開會(huì)議,及時(shí)聽取及反饋師生中的信息。
5、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,文明服、熱情主動(dòng)。
7、正確處理工作人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
8、服從領(lǐng)導(dǎo),遵守紀(jì)律,按時(shí)上下班,不遲到,不早退,有事先請假。
9、工作期間要堅(jiān)守崗位,按照分工做好本職工作,上崗期間不干私活,不亂串崗位,不私自外出。
1、建立創(chuàng)建健康餐廳活動(dòng)辦事機(jī)構(gòu),由一名主管餐廳的領(lǐng)導(dǎo)抓創(chuàng)建健康餐廳工作的落實(shí),有創(chuàng)建健康餐廳的工作計(jì)劃。
2、各項(xiàng)管理制度完備,開展創(chuàng)建健康餐廳活動(dòng)的檢查記錄等書面材料、活動(dòng)照片齊全,工作檔案規(guī)范。
3、營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證、食品流通許可證等齊全有效。
4、突發(fā)食品中毒事件應(yīng)急預(yù)案完備,當(dāng)年無重大食品安全事故。
1、洗滌、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、排風(fēng)抽煙、污水排放、密閉垃圾容器等齊全完好;上下水道通暢,有防鼠網(wǎng)。
2、清洗池、消毒池、沖洗池及洗肉菜池標(biāo)識(shí)明確、消毒設(shè)備標(biāo)識(shí)清楚、效果可靠。
3、天花板、排氣罩無煙垢;墻皮和油漆無脫落無油污。
4、配備食品專用留樣冷藏柜,溫度設(shè)置為攝氏0度一6度。
5、垃圾、泔水容器密閉完好,餐余垃圾實(shí)施分類處理(可回收和不可回收)。
6、粗加工間、進(jìn)貨、存菜間獨(dú)立設(shè)置;磁卡售飯,不直接接觸錢款。
7、冷葷間“五?!甭鋵?shí),設(shè)專用更衣室、洗手設(shè)施,冷葷食品窗口傳菜,消毒燈安裝到位,冷葷間有門簾或幕布,設(shè)獨(dú)立空調(diào)。
8、工具、用具、餐飲具材料符合國家標(biāo)準(zhǔn),儲(chǔ)存食品冰箱生熟分置,直接入口的食品采用無毒、清潔的材料包裝,禁用有色塑料容器。
1、食品加工流程做到生進(jìn)熟出*,確?!八倪^關(guān)”(一洗、二刷、三沖、四消毒)。
2、加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物和藥物、食品與天然冰隔離存放;生熟工用具、容器、冰箱要分開使用。
3、食品原料新鮮,存放分類分架,離墻隔地,防塵防蠅。
4、配菜與出菜盤專用,標(biāo)志明顯;*無銹,蓋布潔凈,正反標(biāo)志清晰。
5、使用公用餐、茶具及盛放直接入口食品的容器,采用物理或化學(xué)方法洗凈、消毒,達(dá)到光、潔、澀、干,密閉存放。
6、工用具保持清潔、定位存放,菜墩立式存放;藥品、蒼。
蠅拍按規(guī)定位置存放。
7、廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
8、操作間地面、墻壁、門窗、桌椅清潔無油污,無灰塵,無雜物,干凈整齊;個(gè)人物品集中擺放。
9、加工食品燒熟煮透,隔夜隔頓或外購熟食品須重新加熱。食用食品的中心溫度不低于60℃。
1、食品入庫前實(shí)行安全質(zhì)量驗(yàn)收,大宗食品檢驗(yàn)三證(衛(wèi)生證、化驗(yàn)證、合格證),購貨合同、發(fā)票齊全,確保進(jìn)貨食品及原材料100%可追溯。
2、主副食庫管理由專人負(fù)責(zé)并嚴(yán)格登記,每種主副食原材料、調(diào)料進(jìn)貨登記齊全。
3、庫房分類存放食品原料,先進(jìn)先出,專室專用,無個(gè)人物品。食品儲(chǔ)藏做到分類分架,離墻隔地,無病媒生物污染。
4、運(yùn)輸食品、裝卸食品時(shí)的包裝、容器和工具無污染,食品原料去掉外包裝進(jìn)操作間,雞蛋進(jìn)操作間倒箱。
5、建立食品留樣制度,留取當(dāng)餐供應(yīng)所有菜肴,每份不少于100克,有標(biāo)簽標(biāo)明菜名,在規(guī)定位置冷藏存放24小時(shí)。
1、病媒生物防制合格率100%,無蚊蟲滋生現(xiàn)象,染鼠、蠅、蟑率3%以下。
2、消毒、監(jiān)測報(bào)告和消殺記錄齊全。
3、餐廳內(nèi)安裝的紗窗、紗門、門簾、風(fēng)幕、自動(dòng)門等無破損;各類管道設(shè)施安裝防鼠裝置。設(shè)置的鼠盒、毒餌新鮮有效;防蠅簾、防蠅燈完好有效。
4、餐廳、操作間墻壁無洞穴和縫隙;滅蠅燈懸掛距地面2米左右高度。
1、落實(shí)控油、控鹽措施,并在餐廳、餐廳醒目位置提示食品的營養(yǎng)搭配。
2、配備專兼職食品檢驗(yàn)員、營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員。
3、采取多種形式,定期開展健康知識(shí)宣傳,有固定的宣傳陣地,引導(dǎo)職工養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,掌握自我保健知識(shí)。
4、配備體重秤、bmi尺、膳食平衡寶塔。
1、一線人員健康體檢合格率100%。
2、職工有更衣室或個(gè)人更衣柜,有洗手、洗浴設(shè)施。
3、冷葷間具備二次更衣條件。
4、工作時(shí)間必須穿工作服,戴工作帽(包括管理人員)。
1、達(dá)到無煙餐飲單位標(biāo)準(zhǔn)。
2、就餐環(huán)境舒適優(yōu)美,設(shè)立特殊就餐服務(wù)區(qū)。
3、餐廳內(nèi)外環(huán)境干凈、整潔,周圍無污染,無衛(wèi)生死角,
無亂堆、亂放雜物。
4、餐廳設(shè)洗手池、衛(wèi)生間,保證設(shè)備完好。
5、節(jié)約糧食,節(jié)能減排,符合環(huán)保要求。
6、就餐人員滿意率和基本滿意率達(dá)到80%以上。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí),從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會(huì)同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)了食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)了崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會(huì)議,每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;(5)落實(shí)了衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺(tái)帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
4.加大經(jīng)費(fèi)投入,切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善;每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級(jí)量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級(jí)教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)了各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級(jí)培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)和法規(guī)培訓(xùn)。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí),從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會(huì)同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會(huì)議,每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺(tái)帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
4.加大經(jīng)費(fèi)投入,切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善;每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級(jí)量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級(jí)教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級(jí)培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)和法規(guī)培訓(xùn)。
健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇十一
20xx年,面向轄區(qū)居民提供基本健康教育宣傳信息與咨詢服務(wù)。
南湖花園社區(qū)轄區(qū)內(nèi)居民。
(一)宣傳普及《中國公民健康素養(yǎng)——基本知識(shí)與技能(試行)》。配合有關(guān)部門開展公民健康素養(yǎng)促進(jìn)行動(dòng)。
(二)對青少年、婦女、老年人、殘疾人、0~36個(gè)月兒童家長等重點(diǎn)人群進(jìn)行健康教育。
(三)開展合理膳食、控制體重、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、心理平衡、改善睡眠、限鹽、戒煙、限酒、控制藥物依賴等健康生活方式和可干預(yù)危險(xiǎn)因素的健康教育。
(四)開展高血壓、糖尿病、冠心病、哮喘、宮頸癌、結(jié)核病、肝炎、艾滋病、流感、手足口病和狂犬病、布病等重點(diǎn)疾病健康教育。
(五)開展食品衛(wèi)生、突發(fā)公共衛(wèi)生事件、職業(yè)衛(wèi)生、放射衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、計(jì)劃生育等公共衛(wèi)生問題健康教育。
(六)服務(wù)形式及要求:
1.提供健康教育資料。
(1)發(fā)放印刷資料。
印刷資料包括健康教育折頁、健康教育處方和健康手冊等。放置在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心(站)的候診區(qū)、診室、咨詢臺(tái)等處。每年提供不少于12種內(nèi)容的印刷資料。
(2)播放音像資料。
音像資料包括錄像帶、vcd、dvd等視聽傳播資料,每年播放音像資料不少于4種。
2.設(shè)置健康教育宣傳欄。
宣傳欄不少于2個(gè),每個(gè)宣傳欄的面積不少于3平方米。宣傳欄一般設(shè)置在機(jī)構(gòu)的戶外、距地面1.5~1.6米高的位置。每季度最少更換1次健康教育宣傳欄內(nèi)容。
3.開展公眾健康咨詢活動(dòng)。
利用各種健康主題日或針對轄區(qū)重點(diǎn)健康問題,開展健康咨詢活動(dòng)并發(fā)放宣傳資料。每年至少開展6次公眾健康咨詢活動(dòng)。
4.舉辦健康知識(shí)講座。
定期舉辦健康知識(shí)講座,引導(dǎo)居民學(xué)習(xí)和掌握健康知識(shí)和必要的健康技能,促進(jìn)轄區(qū)內(nèi)居民的身心健康。心每月至少需要舉辦1次健康知識(shí)講座。
略
(一)專(兼)職人員,每年接受健康教育專業(yè)知識(shí)和技能培訓(xùn)不少于8學(xué)時(shí)。
(二)具備開展健康教育的場地、設(shè)備、設(shè)施,并保證設(shè)施設(shè)備完好,正常使用。
(三)要制定健康教育年度工作計(jì)劃,保證其可操作性和可實(shí)施性。
(四)健康教育內(nèi)容要通俗易懂,并確保其科學(xué)性、時(shí)效性。
(五)要有完整的健康教育活動(dòng)記錄和資料,包括文字、圖片、影音文件等,并存檔保存。每年做好年度健康教育工作的總結(jié)評價(jià)。
(六)要充分發(fā)揮健康教育專業(yè)機(jī)構(gòu)的作用,接受健康教育專業(yè)機(jī)構(gòu)的技術(shù)指導(dǎo)和考核評估。
(一)發(fā)放健康教育印刷資料的種類和數(shù)量。
(二)播放健康教育音像資料的種類、次數(shù)和時(shí)間。
(三)健康教育宣傳欄設(shè)置和內(nèi)容更新情況。
(四)舉辦健康教育講座和健康教育咨詢活動(dòng)的次數(shù)和參加人數(shù)。
健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇十二
根據(jù)《國家職業(yè)病防治規(guī)劃(20xx-2025年)》、《安徽省職業(yè)病防治“十四五”規(guī)劃》和《關(guān)于推進(jìn)健康企業(yè)建設(shè)的通知》(全愛衛(wèi)辦發(fā)〔20xx〕3號(hào))、《關(guān)于印發(fā)安徽省健康企業(yè)建設(shè)實(shí)施方案的通知》(皖衛(wèi)函〔20xx〕150號(hào))有關(guān)要求,為推動(dòng)《“健康安徽20xx”規(guī)劃綱要》、《健康池州行動(dòng)實(shí)施方案》相關(guān)舉措在企業(yè)落地見效,結(jié)合實(shí)際,制定本實(shí)施方案。
堅(jiān)持以人民健康為中心,建立健全企業(yè)健康管理制度,推動(dòng)企業(yè)樹立健康經(jīng)營理念,打造文明健康綠色的工作環(huán)境和企業(yè)文化,不斷提高勞動(dòng)者健康素養(yǎng),降低職業(yè)相關(guān)疾病的發(fā)病率及工傷事故發(fā)生率,實(shí)現(xiàn)企業(yè)建設(shè)與人的健康協(xié)調(diào)發(fā)展,切實(shí)保障勞動(dòng)者生命健康安全,促進(jìn)企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
健康企業(yè)建設(shè)堅(jiān)持黨委政府領(lǐng)導(dǎo)、部門統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、企業(yè)自主負(fù)責(zé)、專業(yè)機(jī)構(gòu)指導(dǎo)、全員共建共享的指導(dǎo)方針,按照自愿參與、屬地管理,創(chuàng)新引領(lǐng)、健康優(yōu)先,行業(yè)推動(dòng)、文化促進(jìn),能建盡建、動(dòng)態(tài)評定,措施激勵(lì)、助企惠民的原則,面向全市范圍內(nèi)各級(jí)各類企業(yè)開展。
鼓勵(lì)引導(dǎo)用人單位建立完善與勞動(dòng)者健康相關(guān)的各項(xiàng)規(guī)章制度,建設(shè)整潔衛(wèi)生、綠色環(huán)保的健康環(huán)境,開展健康知識(shí)普及,完善職業(yè)健康監(jiān)護(hù)、傳染病和慢病防控、心理健康輔導(dǎo)等健康服務(wù),營造積極向上、和諧包容的健康文化,建成一批制度健全、管理規(guī)范、設(shè)施完備、成效顯著的健康企業(yè),形成示范帶動(dòng)效應(yīng)。
以縣(區(qū))為基本單位,面向各級(jí)各類企業(yè)開展,建設(shè)省、市、縣級(jí)健康企業(yè)。自20xx年起,市級(jí)健康企業(yè)數(shù)量按照設(shè)區(qū)市轄區(qū)內(nèi)不少于10家的標(biāo)準(zhǔn)開展建設(shè)。
(一)評估內(nèi)容。
按照全國愛衛(wèi)辦等7部門印發(fā)的《健康企業(yè)建設(shè)規(guī)范(試行)》和中國疾控中心職業(yè)衛(wèi)生與中毒控制所編寫的《健康企業(yè)建設(shè)評估技術(shù)指南》要求,具體內(nèi)容包括管理制度、健康環(huán)境、健康管理與服務(wù)、健康文化等四個(gè)方面的60項(xiàng)指標(biāo)。
(二)評估方法。
1.自評申報(bào)。企業(yè)按照《池州市健康企業(yè)建設(shè)評估表》要求進(jìn)行自評,初步評估健康企業(yè)工作開展情況。具備條件的企業(yè)可向所在地區(qū)健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組提出健康企業(yè)建設(shè)申請。申請材料包括:《池州市健康企業(yè)申報(bào)表》(附件2)、《建設(shè)健康企業(yè)承諾書》(附件3)、《池州市健康企業(yè)建設(shè)評估表》(附件4)及其他符合申報(bào)條件的有關(guān)證明材料。
2.縣級(jí)評審。評審由各地健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé),衛(wèi)生健康行政部門牽頭組織。評審內(nèi)容如下:
(1)資料審查:審查企業(yè)申請材料是否齊全。
(2)現(xiàn)場評估:由3名專家組成考評組,對通過資料審查的企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場評估??荚u組按照《池州市健康企業(yè)建設(shè)評估表》要求,通過查閱資料和現(xiàn)場核查方式,全面評估申報(bào)企業(yè)健康企業(yè)建設(shè)工作開展情況??荚u組在現(xiàn)場評估時(shí),填寫健康企業(yè)建設(shè)評估表,根據(jù)評分情況,作出評審結(jié)論,并將評分情況和書面意見現(xiàn)場反饋給申報(bào)企業(yè)。
各地對達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)按得分高低編制《符合健康企業(yè)認(rèn)定條件的企業(yè)名冊》(附件5)并附相關(guān)申請材料、評審材料報(bào)至市衛(wèi)生健康委。
3.市級(jí)審核。市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)組織,各地衛(wèi)生健康行政部門協(xié)調(diào),對通過評審的企業(yè)進(jìn)行審核。審核內(nèi)容如下:
(1)資料審查:市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室對各地評審上報(bào)的材料進(jìn)行審查,審查材料是否齊全,評審過程是否客觀公正,評審結(jié)論是否準(zhǔn)確等。
(2)現(xiàn)場抽查復(fù)核:市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室根據(jù)企業(yè)所在地評審上報(bào)的情況,組織專家組,按各地評分高低分層隨機(jī)抽取50%的申報(bào)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場復(fù)查評估(10家及以下復(fù)查評估須全覆蓋),按照通過率核減該地區(qū)通過市級(jí)評估的家數(shù)。
接受現(xiàn)場抽查復(fù)核的企業(yè),市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室根據(jù)專家組現(xiàn)場復(fù)核情況進(jìn)行評估。沒有進(jìn)行現(xiàn)場抽查復(fù)核的企業(yè),市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室根據(jù)評審申報(bào)材料進(jìn)行評估。通過市級(jí)評估的認(rèn)定為市級(jí)健康企業(yè)。
市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室于每年9月30日前,在認(rèn)定的市級(jí)健康企業(yè)中擇優(yōu)(不超過10%)推薦為省級(jí)健康企業(yè)評選對象。
4.命名授牌。市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室對通過市級(jí)審核認(rèn)定的健康企業(yè),以文件的形式進(jìn)行通報(bào)命名,通過政府的.網(wǎng)站向社會(huì)公布,并授予“池州市健康企業(yè)”標(biāo)牌,標(biāo)牌規(guī)格及內(nèi)容由市衛(wèi)生健康委牽頭,統(tǒng)一設(shè)計(jì)、制作和發(fā)放。
(三)動(dòng)態(tài)管理。
1.承諾制度。健康企業(yè)有效周期為三年。自市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室公布健康企業(yè)名單之日起,每滿3周年的前3個(gè)月內(nèi),健康企業(yè)需向市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室提交《健康企業(yè)延續(xù)承諾書》(附件6),由其于1個(gè)月內(nèi)作出復(fù)核認(rèn)定。
2.退出機(jī)制。有以下情形之一的,由市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室編制《退出健康企業(yè)名單》(附件7),與當(dāng)年通過認(rèn)定的健康企業(yè)名單同步在網(wǎng)站公布。
(1)發(fā)生急性職業(yè)中毒事故的;
(2)發(fā)生安全責(zé)任事故導(dǎo)致員工死亡的;
(3)發(fā)生飲水污染或群體性食源性疾病事故造成群體健康危害的;
(4)發(fā)生因防控措施不力導(dǎo)致甲、乙類傳染病爆發(fā)流行的;
(5)發(fā)生環(huán)境污染事件的;
(6)有接塵工齡不足5年的勞動(dòng)者新發(fā)塵肺病的;
(7)發(fā)現(xiàn)弄虛作假,存在不符合申請條件的;
(8)滿3周年未提交《健康企業(yè)延續(xù)承諾書》的;
(9)復(fù)核不符合要求的。
推進(jìn)健康企業(yè)評估結(jié)果納入企業(yè)社會(huì)信用體系。對于符合相關(guān)條件的健康企業(yè),其申報(bào)的工傷預(yù)防項(xiàng)目,同等條件下優(yōu)先確定。獲得健康企業(yè)稱號(hào)的企業(yè),納入職業(yè)健康分級(jí)分類優(yōu)秀管理等級(jí)。健康企業(yè)職業(yè)健康管理人員可以優(yōu)先免費(fèi)參加市級(jí)職業(yè)健康培訓(xùn),免費(fèi)接受市級(jí)職業(yè)健康專家現(xiàn)場工作指導(dǎo),符合條件的優(yōu)秀管理者可進(jìn)入市級(jí)職業(yè)健康專家?guī)臁?/p>
(一)動(dòng)員部署階段(20xx年6月):各地衛(wèi)生健康行政部門牽頭制定本轄區(qū)健康企業(yè)建設(shè)實(shí)施方案,確定20xx年度創(chuàng)建企業(yè)名單。健康企業(yè)原則上在全市職業(yè)健康工作較為優(yōu)秀企業(yè)中選取。各地于20xx年6月30日前將《池州市創(chuàng)建健康企業(yè)名單》(附件8)紙質(zhì)件由各地衛(wèi)生健康行政部門蓋章后報(bào)送至市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,電子件發(fā)送至指定郵箱。
(二)自評申報(bào)階段(20xx年7月1日-7月20日):各地要加強(qiáng)指導(dǎo)和督促檢查,組織企業(yè)按照《池州市健康企業(yè)建設(shè)評估表》各項(xiàng)指標(biāo)開展健康企業(yè)創(chuàng)建工作。企業(yè)應(yīng)完成健康企業(yè)創(chuàng)建自評和申報(bào)工作。
(三)評審?fù)扑]階段(20xx年7月21日-8月10日):各地衛(wèi)生健康行政部門負(fù)責(zé)牽頭組織專家完成本轄區(qū)健康企業(yè)的資料審查和現(xiàn)場評估工作,并將材料上報(bào)至市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。20xx年度各地推薦上報(bào)市級(jí)健康企業(yè)候選企業(yè)不少于3家。
(四)評估復(fù)核階段(20xx年8月11日-9月10日):市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組織開展市級(jí)評估,對各地上報(bào)的申報(bào)企業(yè)進(jìn)行復(fù)核。
(五)命名通報(bào)階段(20xx年9月10日-9月20日):市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室對通過市級(jí)審核認(rèn)定的健康企業(yè),以文件的形式進(jìn)行通報(bào)命名,授予“池州市健康企業(yè)”標(biāo)牌,同時(shí)在網(wǎng)站上進(jìn)行公布,接受社會(huì)監(jiān)督。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立池州市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組(附件1),領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在市衛(wèi)生健康委職業(yè)健康科。各地要相應(yīng)成立健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,牽頭負(fù)責(zé)本轄區(qū)健康企業(yè)建設(shè)的組織協(xié)調(diào)工作。各地要高度重視,把健康企業(yè)建設(shè)納入健康城市、健康村鎮(zhèn)建設(shè)總體部署,納入職業(yè)健康保護(hù)行動(dòng)監(jiān)測和考核范圍,推進(jìn)健康企業(yè)建設(shè)活動(dòng)落地見效。要建立健全工作機(jī)制,認(rèn)真落實(shí)《關(guān)于推進(jìn)健康企業(yè)建設(shè)的通知》明確的工作職責(zé),市疾控中心負(fù)責(zé)全市健康企業(yè)建設(shè)的技術(shù)支撐工作,市衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法處負(fù)責(zé)全市健康企業(yè)建設(shè)的檢查工作,部門間加強(qiáng)協(xié)作配合,確保健康企業(yè)建設(shè)工作順利開展。
(二)嚴(yán)格質(zhì)量控制。各地要嚴(yán)格按照《池州市健康企業(yè)建設(shè)評估表》,指導(dǎo)申報(bào)單位開展健康企業(yè)建設(shè),確保健康企業(yè)真正起到帶動(dòng)示范作用。要切實(shí)提高企業(yè)落實(shí)職業(yè)病防治主體責(zé)任意識(shí),促進(jìn)健康管理和服務(wù)水平的提升,達(dá)到改善工作環(huán)境,保護(hù)勞動(dòng)者身心健康的目的。要統(tǒng)籌推進(jìn),做好創(chuàng)建時(shí)間進(jìn)度安排,確保健康企業(yè)建設(shè)工作高質(zhì)量開展。
(三)強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。各地各單位要充分利用廣播、電視、報(bào)紙和微博、微信等媒體,加強(qiáng)政策宣傳,引導(dǎo)企業(yè)了解和認(rèn)識(shí)健康企業(yè)建設(shè)的重要意義,引導(dǎo)用人單位職工和廣大群眾主動(dòng)參與,營造良好的社會(huì)氛圍。對健康企業(yè)建設(shè)中的先進(jìn)典型、特色做法、建設(shè)成效要及時(shí)進(jìn)行總結(jié)宣傳,充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,促進(jìn)全市健康企業(yè)建設(shè)工作深入開展。
各地請于9月20日前將20xx年度本地健康企業(yè)建設(shè)工作總結(jié)報(bào)送至市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(聯(lián)系人:孫珊珊,聯(lián)系電話:3393xxx,電子郵箱:674711xxx@,地址:xxxxxxxxxxxxxxxxx)。
健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇十三
20__學(xué)年至今,州溫體育運(yùn)動(dòng)學(xué)校已經(jīng)成功舉辦了三屆心理健康月的活動(dòng),本校師生經(jīng)過了三屆心理健康月的活動(dòng),對于心理健康的認(rèn)識(shí)有了很大程度的提高。為了鞏固心理健康教育和宣傳的效果,我校將在12月份展開第四屆“幸福校園快樂成長”之快樂學(xué)習(xí)篇心理健康月活動(dòng)。本次活動(dòng)將延續(xù)之前的主題,秉持著從學(xué)生出發(fā),回歸學(xué)生本身的信念,舉行一系列豐富多彩的活動(dòng)。現(xiàn)將第四屆心理健康月活動(dòng)具體事項(xiàng)安排如下:
一、活動(dòng)主題:
“幸福校園、快樂成長”之快樂學(xué)習(xí)篇。
二、活動(dòng)目標(biāo):
通過活動(dòng),在原有的校園心理氛圍基礎(chǔ)上,突出“快樂學(xué)習(xí)”的理念,幫助學(xué)生更好地認(rèn)清自己的學(xué)習(xí)心理狀態(tài),交流學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),提高學(xué)習(xí)能力,并調(diào)適學(xué)習(xí)心理問題。引導(dǎo)教師更加關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)心理問題,并且提高輔導(dǎo)技巧,使學(xué)生更樂于學(xué)習(xí)、善于學(xué)習(xí)。
三、活動(dòng)時(shí)間:
20__年12月1-31日。
四、活動(dòng)模塊:
(一)快樂學(xué)習(xí)講壇。
1.講座內(nèi)容:小學(xué):學(xué)習(xí)習(xí)慣講座。
中專:高考形勢分析。
2.具體安排:主講人:__;講座次數(shù):2次。
時(shí)間地點(diǎn):11月至12月,具體時(shí)間另行通知;地點(diǎn)在學(xué)校五樓多媒體教室。
(二)心理光影院。
1.活動(dòng)主題:心理電影。
2.具體安排:小學(xué)電影《我看起來很好吃》;中學(xué)電影《風(fēng)雨哈佛路》。
3.電影提供者:學(xué)校心理健康指導(dǎo)中心。
(三)心理測驗(yàn)。
1.測量內(nèi)容:學(xué)習(xí)障礙評定量表。
2.具體安排:時(shí)間為12月班會(huì)課,具體時(shí)間由班主任確定;地點(diǎn)各班教室;測驗(yàn)者為班主任。
3.量表提供者:學(xué)校心理健康指導(dǎo)中心。
(四)快樂學(xué)習(xí)課堂。
1.上課者:班主任。
2.主題:學(xué)習(xí)輔導(dǎo)。
3.教案提供者:學(xué)校心理健康指導(dǎo)中心提供參考教案,班主任根據(jù)自己班級(jí)實(shí)際自行設(shè)計(jì),并開好主題班會(huì)。
(五)心理漫畫展(比賽)。
1.評審要求:提倡學(xué)生全員參與參加班級(jí)為小學(xué)高年級(jí)和初中、中專部全體班級(jí)。參與者自創(chuàng)“心理漫畫”,班級(jí)匯總后送學(xué)校心理健康教育指導(dǎo)中心,發(fā)送郵箱zz;聯(lián)系人zz,截止日期為12月31日。
2.評審標(biāo)準(zhǔn):
內(nèi)容要求:主題明確,題材形式多樣(以漫畫為主,配有文字說明)。畫面生動(dòng)活潑,具有健康心態(tài)積極向上的意義,支持學(xué)生原創(chuàng)。
畫面要求:統(tǒng)一4k畫紙,設(shè)計(jì)新穎,構(gòu)圖合理,畫面整潔。
3.評審步驟:邀請美術(shù)老師和心理健康指導(dǎo)中心人員作為評審委員對所有參賽作品進(jìn)行公正、公平的評選,評委委員各自獨(dú)立評審,按評審要求選出優(yōu)秀作品。各位評委選出的作品交叉部分將直接進(jìn)入最終評審名單。剩余部分由評委組集體斟酌再?zèng)Q定。
(六)教師心理小團(tuán)體。
1.參加對象:報(bào)名參加小團(tuán)體輔導(dǎo)的教師,8-10人。
2.活動(dòng)主題:自我認(rèn)識(shí)、自我接納。
3.具體安排:主講人:__。
時(shí)間:11月中下旬,團(tuán)員招募;12月上旬-下旬,小團(tuán)體輔導(dǎo),共計(jì)3次。具體時(shí)間另行安排。
地點(diǎn):小團(tuán)體輔導(dǎo)室。
(七)快樂學(xué)習(xí)站。
1.參加對象:學(xué)生志愿者,8-10人。
2.活動(dòng)主題:學(xué)習(xí)輔導(dǎo)。
3.具體安排:主講人:__。
時(shí)間:11月中下旬,團(tuán)員招募;12月上旬-下旬,小團(tuán)體輔導(dǎo),共計(jì)6次。具體時(shí)間另行安排。
地點(diǎn):小團(tuán)體輔導(dǎo)室。
健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇十四
根據(jù)市愛衛(wèi)辦《關(guān)于全面推進(jìn)“健康細(xì)胞工程”建設(shè)有關(guān)工作的通知》文件精神,現(xiàn)就我鎮(zhèn)推進(jìn)健康村建設(shè)工作實(shí)施方案制定如下:。
以加強(qiáng)和完善城鄉(xiāng)治理為重點(diǎn),著力從推進(jìn)農(nóng)戶健康和促進(jìn)健康公平入手,全面促進(jìn)村民健康、改善村民生活、建設(shè)和諧社會(huì),助力健康永康建設(shè),努力把各村建設(shè)成為綠色文明、創(chuàng)新包容、共建共享的幸福家園。
建立政府主導(dǎo)、部門協(xié)同、行業(yè)指導(dǎo)、全民共建的工作機(jī)制,堅(jiān)持以人為本、健康優(yōu)先,把健康理念融入工作全過程,通過開展健康教育、優(yōu)化健康服務(wù)、強(qiáng)化健康保障、建設(shè)健康環(huán)境,著力消除影響健康的主要危險(xiǎn)因素,加快形成有利于健康的生活方式、生活環(huán)境,全方位保障村民健康。
20xx年本鎮(zhèn)創(chuàng)建市級(jí)健康村為:松塘園村、芝英七村、四知村下前自然村、芝英六村黃泥堪自然村、柏川村下柏石自然村、柳川村古塘里自然村、溪岸村、柿后村、下徐店村、雅莊村、蓮湖村、石馬橫沿村石塔下自然村、儒家村、游仙塘村、王上店村。到20xx年,健康村建設(shè)率達(dá)到90%。
為做好健康示范村建設(shè)工作,鎮(zhèn)政府成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由鎮(zhèn)長葉黎勇任組長,分管教科文衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)靜任副組長,成員由黨政綜合辦、社會(huì)事業(yè)辦等相關(guān)科室人員組成。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室主任由王春燕同志擔(dān)任。
(一)建設(shè)健康環(huán)境。開展農(nóng)村運(yùn)動(dòng)健身場所建設(shè),完善健身設(shè)施功能,推動(dòng)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的公共體育場地設(shè)施免費(fèi)或低收費(fèi)向村民開放,形成15分鐘健身圈。加強(qiáng)生活垃圾管理,農(nóng)村生活垃圾收集率達(dá)100%。開展公共廁所提升和改造,村內(nèi)公共廁所全部達(dá)到二類及以上標(biāo)準(zhǔn)。及時(shí)修整村內(nèi)道路,確保清潔平整,實(shí)行雨污分流,確保窨井蓋齊備完好,排水管網(wǎng)通暢。加強(qiáng)消防設(shè)施管理,定期檢查維修,維護(hù)消防通道暢通。道路裝燈率100%,亮燈率95%。按照國家《無障礙環(huán)境建設(shè)條例》,積極開展各村無障礙環(huán)境建設(shè)和改造,方便殘疾人和老年人生活。開展病媒生物預(yù)防控制活動(dòng),鼠、蚊、蠅、蟑螂的密度達(dá)到國家病媒生物密度控制水平標(biāo)準(zhǔn)b級(jí)要求。各村建筑物立面等區(qū)域干凈、整潔,定期進(jìn)行清洗或者粉刷,無非法張貼噴涂的小廣告,無亂堆亂放、亂搭亂建、亂排亂倒。各村車輛停放有序。各村按照國家有關(guān)寵物飼養(yǎng)規(guī)定和村民健康公約飼養(yǎng)寵物,禁止飼養(yǎng)大型犬。
(二)落實(shí)健康服務(wù)。積極推進(jìn)家庭醫(yī)生簽約服務(wù),以老年人、孕產(chǎn)婦、0-6歲兒童、高血壓糖尿病等慢性病患者、心臟病患者、肺結(jié)核患者、嚴(yán)重精神障礙患者、貧困人口、計(jì)劃生育特殊家庭、殘疾人為重點(diǎn),扎實(shí)開展國家基本公共衛(wèi)生服務(wù),針對群眾需求,設(shè)計(jì)推廣個(gè)性化簽約服務(wù)包。鼓勵(lì)藥師、健康管理師、心理咨詢師、社(義)工等加入簽約服務(wù)團(tuán)隊(duì)。積極開展健康教育,引導(dǎo)村民學(xué)習(xí)健康知識(shí),提高健康素養(yǎng)。開展衛(wèi)生應(yīng)急核心知識(shí)進(jìn)村宣傳,提升村民應(yīng)對突發(fā)情況的自救互救能力。建設(shè)具備短期托養(yǎng)、上門服務(wù)、日間照料功能的養(yǎng)老服務(wù)中心,培育發(fā)展居家養(yǎng)老服務(wù)組織,為老年人提供居家照料、日間全托和半托照料等服務(wù)。將殘疾人康復(fù)納入公共服務(wù)體系,大力推進(jìn)康復(fù)場所建設(shè),組織開展康復(fù)指導(dǎo)、日常生活能力訓(xùn)練、康復(fù)護(hù)理、輔助器具配置等康復(fù)工作。
(三)發(fā)展健康文化。村民與生活區(qū)物業(yè)服務(wù)企業(yè)建立有效溝通協(xié)調(diào)機(jī)制。各村建立文體活動(dòng)室、圖書室、兒童之家等。開展健康家庭建設(shè)和評選活動(dòng)。公共場所禁煙,室內(nèi)公共場所和工作場所設(shè)置禁煙警語和標(biāo)識(shí)。建立各村健康、文化、體育、社會(huì)組織多渠道、有組織的開展文化體育活動(dòng)。廣泛開展國民體質(zhì)監(jiān)測和科學(xué)健身指導(dǎo)服務(wù)。動(dòng)員村民和駐村單位參與到健康村建中,形成共建共享的良好氛圍。
(一)啟動(dòng)部署階段(20xx年2月)。
健康村示范單位建設(shè)由辦公室牽頭,建立由黨政綜合辦、社會(huì)事業(yè)辦等相關(guān)科室人員組成的工作機(jī)制,制定實(shí)施方案,明確任務(wù),落實(shí)責(zé)任。20xx年至20xx年承擔(dān)創(chuàng)建任務(wù)的村要成立相應(yīng)工作機(jī)構(gòu),制定具體工作措施,按照年度創(chuàng)建工作任務(wù),于3月10日前將工作實(shí)施方案上報(bào)。其他村也要做好創(chuàng)建健康示范村的準(zhǔn)備工作。
(二)首批推進(jìn)階段年(20xx年3月-20xx年7月)。
1.工作推進(jìn)。各村要按照實(shí)施意見,制定推進(jìn)方案,落實(shí)工作經(jīng)費(fèi),精心組織動(dòng)員,強(qiáng)化保障措施,扎實(shí)開展示范建設(shè)。要加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)、督促檢查,開展年度建設(shè)成效評價(jià),及時(shí)掌握工作動(dòng)態(tài)推進(jìn)建設(shè)工作。在示范建設(shè)村中,培育一批建設(shè)典型,探索可供推廣的經(jīng)驗(yàn)。
2.驗(yàn)收表彰。年終,鎮(zhèn)建設(shè)指導(dǎo)辦公室組織相關(guān)辦公室對上報(bào)名單進(jìn)行初審和評估驗(yàn)收,并向上級(jí)部門推薦受表彰的“健康村示范建設(shè)單位”。
3.鞏固提升。根據(jù)驗(yàn)收評估結(jié)果,針對存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),積極做好整改工作。同時(shí),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),樹立典型,發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,持續(xù)推進(jìn)建設(shè)。
(三)滾動(dòng)建設(shè)階段(20xx年8月-20xx年8月)。
以一年為一個(gè)建設(shè)周期,首批驗(yàn)收后,啟動(dòng)第二批,以此類推。驗(yàn)收未通過的,加強(qiáng)整改,在下一批次復(fù)驗(yàn);驗(yàn)收通過的,持續(xù)鞏固提升建設(shè)成果。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各村要高度重視健康村建設(shè)工作,將健康村示范建設(shè)納入各村發(fā)展建設(shè)規(guī)劃,作為推進(jìn)健康永康建設(shè)的重要載體,列入目標(biāo)責(zé)任制考核。建立工作協(xié)調(diào)機(jī)制,各村主要負(fù)責(zé)人要親自安排部署,親自督促檢查,協(xié)調(diào)解決存在問題。各協(xié)助部門要將健康示范建設(shè)工作與本地本單位中心工作同安排、同部署、同檢查,將健康促進(jìn)融入所有政策,明確責(zé)任分工,細(xì)化工作任務(wù),確保工作落實(shí)。
(二)加強(qiáng)督導(dǎo)。要制定具體的督導(dǎo)方案明確督導(dǎo)評價(jià)指標(biāo)體系,嚴(yán)督實(shí)考,對工作推動(dòng)不力、成效不明顯的重點(diǎn)督辦,限期整改,對影響建設(shè)進(jìn)度、推諉扯皮的單位及責(zé)任人實(shí)行責(zé)任追究。
(三)加強(qiáng)宣傳。要充分利用電視、報(bào)紙、廣播等傳統(tǒng)媒體和微博、微信等新媒體,全方位宣傳健康新理念,宣傳促進(jìn)健康的政策、重點(diǎn)工作以及建設(shè)成效,提高公眾知曉率和參與度,為轄區(qū)健康村建設(shè)營造良好的輿論氛圍,提高社會(huì)影響力,要注意總結(jié)和推廣先進(jìn)典型、發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,推動(dòng)健康村建設(shè)工作順利開展。
健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇十五
根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國行動(dòng)的意見》(國發(fā)〔20xx〕13號(hào))和國家衛(wèi)生健康委、國家發(fā)展改革委等10部委《關(guān)于印發(fā)塵肺病防治攻堅(jiān)行動(dòng)方案的通知》(國衛(wèi)職健發(fā)〔20xx〕46號(hào))文件精神,為貫徹落實(shí)《“健康忠縣20xx”規(guī)劃》、《忠縣健康促進(jìn)20xx-20xx年行動(dòng)計(jì)劃》,推進(jìn)健康促進(jìn)行動(dòng)廣泛深入開展,提高全縣企業(yè)員工健康素養(yǎng)水平,現(xiàn)在全縣企業(yè)中開展健康促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)建活動(dòng),結(jié)合本縣實(shí)際,特制定本實(shí)施方案。
倡導(dǎo)有益健康的生產(chǎn)、生活方式,減少和控制職業(yè)傷害、職業(yè)病及職業(yè)相關(guān)疾病的發(fā)生,因勢利導(dǎo),動(dòng)員和組織用人單位有計(jì)劃、有目標(biāo)的建設(shè)健康促進(jìn)企業(yè),預(yù)防、控制和消除職業(yè)危害因素、環(huán)境危險(xiǎn)因素以及勞動(dòng)者自身行為等因素對健康的影響,努力為勞動(dòng)者創(chuàng)造安全、衛(wèi)生、健康、和諧的工作場所,維護(hù)勞動(dòng)者的健康權(quán)益,促進(jìn)忠縣社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。
(一)項(xiàng)目目標(biāo):通過開展健康促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)建活動(dòng),確保到20xx年全縣20%的大中型企業(yè)符合健康促進(jìn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
(二)創(chuàng)建時(shí)間:利用健康促進(jìn)縣創(chuàng)建為契機(jī),本次健康促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)建周期為20xx年6月至20xx年3月。
全縣健康促進(jìn)企業(yè)建設(shè)工作由縣經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)負(fù)責(zé)牽頭,在縣衛(wèi)生健康委的指導(dǎo)下,按照屬地化原則由鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)配合組織轄區(qū)內(nèi)各企業(yè)開展創(chuàng)建工作。
(一)宣傳發(fā)動(dòng)(20xx年6月)。按照屬地管理原則,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)重點(diǎn)做好創(chuàng)建健康促進(jìn)企業(yè)的宣傳動(dòng)員工作,營造創(chuàng)建氛圍。積極宣傳創(chuàng)建健康促進(jìn)企業(yè)的'重要意義,促進(jìn)企業(yè)員工知曉創(chuàng)建、轉(zhuǎn)變理念,學(xué)習(xí)掌握創(chuàng)建工作各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),并要求各企業(yè)對照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),積極開展創(chuàng)建工作。
(二)全面建設(shè)(20xx年7月至20xx年3月)。各企業(yè)要按實(shí)施方案,制定推進(jìn)方案,落實(shí)工作經(jīng)費(fèi),精心組織實(shí)施,強(qiáng)化保障措施,對標(biāo)對表扎實(shí)開展健康促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)建工作。定期召開工作例會(huì),及時(shí)掌握工作動(dòng)態(tài),全面推進(jìn)健康促進(jìn)企業(yè)建設(shè)工作。
(三)自查評估。各創(chuàng)建企業(yè)建設(shè)完成后,及時(shí)進(jìn)行自查評估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),撰寫典型案例,并填寫《健康促進(jìn)企業(yè)申報(bào)表》(附件1)與自評報(bào)告一并報(bào)送至主管部門,主管部門審核完成后報(bào)送至縣創(chuàng)建辦(縣疾控中心)。
(四)驗(yàn)收評估??h創(chuàng)建辦收到各創(chuàng)建單位申報(bào)表后,根據(jù)工作安排,將聯(lián)合主管部門組織專家進(jìn)行現(xiàn)場評估驗(yàn)收,實(shí)地評估依據(jù)《健康促進(jìn)企業(yè)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》(附件2)進(jìn)行考核打分,得分80分以上的符合健康促進(jìn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
(五)鞏固提升。根據(jù)驗(yàn)收評估結(jié)果,針對存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),積極做好整改工作。同時(shí),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),樹立典型,發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,持續(xù)推進(jìn)建設(shè),建立健康促進(jìn)企業(yè)建設(shè)長效工作機(jī)制,將健康促進(jìn)企業(yè)建設(shè)作為一項(xiàng)長期性工作開展。忠縣創(chuàng)建全國健康促進(jìn)縣工作領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)創(chuàng)建辦審定情況,對符合健康促進(jìn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)按相關(guān)規(guī)定予以公示、命名。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。健康促進(jìn)企業(yè)建設(shè)實(shí)行“三責(zé)制”,即:各行業(yè)主管部門要切實(shí)履行牽頭抓總責(zé)任,加大對下屬企業(yè)的檢查指導(dǎo)督促力度;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)要認(rèn)真履行建設(shè)屬地責(zé)任,定期召集轄區(qū)的企業(yè)開展座談,把建設(shè)健康促進(jìn)企業(yè)納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)年度工作計(jì)劃和重點(diǎn)工作中,因地制宜制定創(chuàng)建工作計(jì)劃和具體目標(biāo),明確責(zé)任領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)專人負(fù)責(zé)建設(shè)工作,確保取得實(shí)效;各具體創(chuàng)建企業(yè)要高度重視健康促進(jìn)企業(yè)建設(shè)工作,實(shí)行主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,做到目標(biāo)明確、責(zé)任到位。
(二)廣泛宣傳,營造氛圍。各企業(yè)要大力開展宣傳發(fā)動(dòng)工作,宣傳開展健康促進(jìn)企業(yè)建設(shè)工作的目的、意義、具體內(nèi)容,以及與職工切身利益之間的關(guān)系,爭取職工的理解和支持,提高職工參與建設(shè)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。要充分內(nèi)部宣傳載體,如職工微信群、qq群、網(wǎng)站、刊物等廣泛宣傳,營造濃厚的建設(shè)氛圍。
(三)落實(shí)經(jīng)費(fèi),保證投入。各企業(yè)每年要安排專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),加大職業(yè)安全與職業(yè)防護(hù)、健康教育與促進(jìn)經(jīng)費(fèi)投入,保證工作開展所需的經(jīng)費(fèi)。
(四)強(qiáng)化督查,科學(xué)推進(jìn)。為確保建設(shè)工作扎實(shí)有效開展,縣創(chuàng)建辦將聯(lián)合主管部門成立健康場所建設(shè)工作專家組,負(fù)責(zé)培訓(xùn)指導(dǎo)、評估檢查等工作,對建設(shè)過程中遇到的重點(diǎn)、難點(diǎn)問題提出解決意見和建議??h創(chuàng)建辦將對工作不力,推進(jìn)緩慢單位實(shí)行重點(diǎn)督辦,對影響建設(shè)進(jìn)度、推諉扯皮的單位及責(zé)任人進(jìn)行追責(zé)。
縣疾控中心聯(lián)系人:
健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇十六
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《職業(yè)病防治法》,進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)職業(yè)衛(wèi)生管理工作,推動(dòng)企業(yè)落實(shí)職業(yè)病防治主體責(zé)任,根據(jù)《自治區(qū)健康促進(jìn)企業(yè)評估標(biāo)準(zhǔn)(試行)》、《達(dá)拉特旗愛衛(wèi)辦關(guān)于印發(fā)健康促進(jìn)示范企業(yè)創(chuàng)建實(shí)施方案的通知》要求,結(jié)合我旗創(chuàng)建健康促進(jìn)旗工作總體部署和轄區(qū)企業(yè)實(shí)際情況,制定本工作方案。
以黨的十九大精神為指導(dǎo),堅(jiān)持“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的工作方針,用實(shí)際行動(dòng)貫徹落實(shí)《職業(yè)病防治法》以及相關(guān)法規(guī),進(jìn)一步加強(qiáng)職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管工作,督促企業(yè)主體落實(shí)職業(yè)病防治的主體責(zé)任,推動(dòng)落實(shí)職業(yè)衛(wèi)生基礎(chǔ)工作,以點(diǎn)帶面,全面推動(dòng)提高我旗企業(yè)職業(yè)衛(wèi)生管理水平。
1、各企業(yè)成立健康促進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組并明確專(兼)職健康教育人員;公開承諾開展健康促進(jìn)企業(yè)建設(shè),倡導(dǎo)全體職工積極參與。
2、制定配套的政策、文件和管理制度;健康教育年度有計(jì)劃總結(jié)、活動(dòng)有記錄,各類檔案資料規(guī)范完整。
3、開展無煙環(huán)境建設(shè),有控?zé)熽嚨睾投ㄆ谛麄鳌?/p>
4、組織企業(yè)職工開展職業(yè)安全和職業(yè)防護(hù)培訓(xùn),舉辦防護(hù)技能、應(yīng)急演練。
5、組織企業(yè)職工開展以健康生活方式為主題的健康講座,每年不少于4次;每年舉辦2次以上以健康為主題的戒煙、健康知識(shí)競賽等活動(dòng)(有通知、簽到、現(xiàn)場圖片、工作記錄、講座課件等全部資料)。
6、有固定健康教育宣傳陣地,每年更換不少于6期。
7、到20xx年底職工健康素養(yǎng)水平提高20%;職工吸煙率下降3%;職業(yè)防護(hù)知識(shí)、技能有所提高;職工對健康促進(jìn)企業(yè)的知識(shí)知曉率達(dá)70%以上。
8、全旗大中型企業(yè)到20xx年底全部達(dá)到健康促進(jìn)示范企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)《自治區(qū)健康促進(jìn)企業(yè)評分參考標(biāo)準(zhǔn)(20xx版)》(附件2),考核的內(nèi)容為:組織管理、健康環(huán)境、健康活動(dòng)、建設(shè)效果等4個(gè)大項(xiàng)目、11個(gè)子項(xiàng)目,總計(jì)100分,現(xiàn)場評估達(dá)到80分及以上,認(rèn)為達(dá)到健康促進(jìn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
(一)部署階段(20xx年5月)。
旗安監(jiān)局將積極組織部署,開展摸底調(diào)查,認(rèn)真篩選,深入企業(yè)宣傳,根據(jù)摸查情況,從各生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)中選出3個(gè)建設(shè)較好的企業(yè)參加示范企業(yè)創(chuàng)建活動(dòng),其他有條件的企業(yè)也要積極參加。
(二)實(shí)施階段(20xx年6月至10月)。
本次示范企業(yè)創(chuàng)建活動(dòng),按照“企業(yè)提交創(chuàng)建申請(申請表見附件1)到旗安監(jiān)局—參加創(chuàng)建企業(yè)制定創(chuàng)建方案——對照標(biāo)準(zhǔn)找差距——制定措施抓整改——企業(yè)自評”的步驟進(jìn)行示范企業(yè)創(chuàng)建。旗安監(jiān)局將指導(dǎo)企業(yè)按照《自治區(qū)健康促進(jìn)企業(yè)評分參考標(biāo)準(zhǔn)(20xx版)》中的要求完成企業(yè)自評。
(三)驗(yàn)收階段(20xx年12月)。
旗愛衛(wèi)辦對參加創(chuàng)建的企業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)和初步考核驗(yàn)收,市愛衛(wèi)辦對參加創(chuàng)建企業(yè)的職業(yè)衛(wèi)生管理工作進(jìn)行全面考核驗(yàn)收。在考核驗(yàn)收中將嚴(yán)格按照《自治區(qū)健康促進(jìn)企業(yè)評分參考標(biāo)準(zhǔn)(20xx版)》的要求,堅(jiān)決杜絕流于形式走過場、弄虛作假等行為,確保示范企業(yè)創(chuàng)建工作取得實(shí)效。
(一)加強(qiáng)認(rèn)識(shí),精心組織。
開展健康促進(jìn)示范企業(yè)創(chuàng)建活動(dòng),是貫徹落實(shí)《職業(yè)病防治法》以及相關(guān)法規(guī)的實(shí)際行動(dòng),是促進(jìn)企業(yè)落實(shí)職業(yè)病防治主體責(zé)任,提高職業(yè)衛(wèi)生管理水平的有效途徑。各生產(chǎn)經(jīng)營單位要高度重視,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織,根據(jù)本單位職業(yè)病危害現(xiàn)狀和申報(bào)管理數(shù)據(jù),制定本單位創(chuàng)建方案,各單位主要領(lǐng)導(dǎo)要監(jiān)督落實(shí)情況,確保創(chuàng)建活動(dòng)有序開展。
(二)大力宣傳,認(rèn)真開展。
各主管部門要加大宣傳力度,積極動(dòng)員和組織轄內(nèi)職業(yè)衛(wèi)生基礎(chǔ)較好的企業(yè)參與本次創(chuàng)建活動(dòng),按照企業(yè)主動(dòng)申報(bào)創(chuàng)建,監(jiān)管部門重點(diǎn)督促指導(dǎo)的原則,認(rèn)真開展健康示范企業(yè)創(chuàng)建活動(dòng)。同時(shí),各主管部門要結(jié)合職業(yè)衛(wèi)生基礎(chǔ)建設(shè)等職業(yè)病防治工作,督促企業(yè)按照《自治區(qū)健康促進(jìn)企業(yè)評分參考標(biāo)準(zhǔn)(20xx版)》進(jìn)行自查自糾,落實(shí)整改措施。
(三)以點(diǎn)帶面,突出成效。
各生產(chǎn)經(jīng)營單位要及時(shí)總結(jié)職業(yè)健康示范企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)做法并加以推廣,組織有關(guān)部門開展座談會(huì)和參觀學(xué)習(xí),以點(diǎn)帶面逐步提高企業(yè)在職業(yè)衛(wèi)生重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域的覆蓋面,進(jìn)一步加強(qiáng)我旗企業(yè)職業(yè)衛(wèi)生管理和職業(yè)衛(wèi)生基礎(chǔ)建設(shè)工作,普及職業(yè)衛(wèi)生知識(shí),提高從業(yè)人員防范職業(yè)病危害的能力,提高企業(yè)勞動(dòng)者的健康素質(zhì)。
(一)有下列情形之一的企業(yè)均不能參加創(chuàng)建活動(dòng)。
1.證照不全的;
2.近兩年內(nèi)發(fā)生過造成嚴(yán)重社會(huì)影響或?qū)е侣毠に劳龅穆殬I(yè)病危害事故的;
3.本年度受到監(jiān)管部門行政處罰的。
(二)健康示范企業(yè)若發(fā)生職業(yè)病危害事故或受到職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管部門行政處罰的,取消示范企業(yè)稱號(hào)。
健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇十七
身心健康既是現(xiàn)代人素質(zhì)的重要方面,更是人的全面發(fā)展的重要標(biāo)志,世界衛(wèi)生組織(who)倡導(dǎo)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的現(xiàn)代文明小康社會(huì)、現(xiàn)代文明城市已成為一項(xiàng)國際性運(yùn)動(dòng),關(guān)系到千家萬戶的幸福,更關(guān)系到國家與民族的未來。我校致力于改善中小學(xué)生的健康狀況,促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展,提高學(xué)校衛(wèi)生健康工作水平,優(yōu)化育人環(huán)境,營造文明和諧健康的校園氛圍,全面提升辦學(xué)品質(zhì),達(dá)到“人人健康”的行動(dòng)目標(biāo),特制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想和實(shí)施原則。
(一)指導(dǎo)思想。
學(xué)校全體成員要樹立科學(xué)的教育觀、學(xué)生觀、人才觀和健康觀,堅(jiān)持“健康第一”指導(dǎo)思想,以“健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建”為總目標(biāo),以改善中小學(xué)生學(xué)習(xí)生活環(huán)境,增強(qiáng)其體質(zhì),提高其健康素質(zhì)為行動(dòng)目標(biāo)。以開展各種健康促進(jìn)活動(dòng)為載體,以干預(yù)和控制影響中小學(xué)生健康的不利因素,倡導(dǎo)文明健康的生活方式為重點(diǎn),努力促進(jìn)學(xué)校環(huán)境健康、人群健康康、提高學(xué)校衛(wèi)生與健康水平,為學(xué)生提供一個(gè)安全、健康和促進(jìn)發(fā)展的環(huán)境,實(shí)現(xiàn)第四中學(xué)一體校全體師生身心健康和諧發(fā)展。
(二)基本原則。
1.發(fā)展性原則。教育活動(dòng)應(yīng)立足于師生身心健康發(fā)展的不同層次需求,促進(jìn)師生健康素質(zhì)的全面發(fā)展,使全體師生都有一個(gè)健康向上、幸福美好的人生。
2.和諧性原則。教育活動(dòng)應(yīng)立足于師生的現(xiàn)實(shí)健康水平,使教育的各個(gè)環(huán)節(jié)處于和諧狀態(tài),促進(jìn)師生身心和諧發(fā)展,實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生全面素質(zhì)的培養(yǎng)目標(biāo)。
3.活動(dòng)性原則。創(chuàng)建工作應(yīng)以活動(dòng)為主要載體,通過載體創(chuàng)新、內(nèi)容豐富、形式多樣的活動(dòng)讓師生都獲得健康體驗(yàn),并以此來調(diào)節(jié)身心,提高健康素質(zhì)。
4.開放性原則。學(xué)校應(yīng)樹立大教育觀,開放校內(nèi)資源為社區(qū)服務(wù);同時(shí)要主動(dòng)爭取社區(qū)和社會(huì)力量支持,使學(xué)校、家庭和社會(huì)教育融為一體,形成合力。
5.主體性原則。學(xué)校應(yīng)承認(rèn)和尊重師生的主體地位,通過采取多種渠道和創(chuàng)新活動(dòng)載體,激發(fā)和調(diào)動(dòng)廣大師生自我健康發(fā)展的自覺性、積極性和創(chuàng)造性。
6.滲透性原則。學(xué)校應(yīng)在各種教育教學(xué)、文體娛樂、衛(wèi)生教育、全民健身運(yùn)動(dòng)、社團(tuán)活動(dòng)、環(huán)保行動(dòng)等活動(dòng)中,注重精心設(shè)計(jì),及時(shí)滲透健康教育理念。
二、工作目標(biāo)。
1.開始爭創(chuàng)健康促進(jìn)學(xué)校的準(zhǔn)備工作,成立爭創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)小組,確定各部門工作職責(zé)。同時(shí)爭創(chuàng)健健康校園學(xué)校,為健康促進(jìn)學(xué)校打下基礎(chǔ)。
2.學(xué)校圍繞工作指標(biāo),通過有計(jì)劃、有組織、有評價(jià)的信息傳播和行為干預(yù)活動(dòng),大力開展健康教育、健康服務(wù)、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動(dòng),顯著提高學(xué)校健康教育質(zhì)量,全面提高學(xué)生身體、心理健康水平。3.通過宣傳、調(diào)查、聽講座、寫報(bào)告等形式促進(jìn)健康理念的形成,充分開發(fā)師生的健康潛能,培養(yǎng)師生健壯的體魄和良好的心理素質(zhì),師生共同健康地學(xué)習(xí)、工作、生活和發(fā)展,創(chuàng)建人際關(guān)系和諧健康、具有良好健康服務(wù)質(zhì)量的健康促進(jìn)學(xué)校。
三、主要任務(wù)及承擔(dān)部門1.落實(shí)責(zé)任明確分工承擔(dān)部門:教務(wù)處。
教學(xué)副校長王麗負(fù)責(zé)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作的整體實(shí)施,制定工作實(shí)施方案,明確各職能部門的具體工作,督促各部門按時(shí)完成健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建的紀(jì)實(shí)工作及宣傳材料的收集和整理,協(xié)調(diào)工作實(shí)施中的細(xì)節(jié)問題。
2.學(xué)校健康環(huán)境建設(shè)承擔(dān)部門:總務(wù)處。
學(xué)?;顒?dòng)場地符合健康教育要求;體育場地器材、教學(xué)場所(教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明)、生活設(shè)施(集體食堂、生活飲用水、廁所)、衛(wèi)生保健(設(shè)施與設(shè)備)配備達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校要求,為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
3.提供健康飲食承擔(dān)部門:總務(wù)處。
學(xué)校食堂提供健康飲食,學(xué)校飲用水達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校食堂有專人管理,并制定相關(guān)管理制度。重視學(xué)生營養(yǎng)餐,切實(shí)保證農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生的基本營養(yǎng)。嚴(yán)格保證食堂衛(wèi)生,杜絕集體性食物中毒事件發(fā)生。
4.學(xué)校開展健康知識(shí)活動(dòng)承擔(dān)部門:少先隊(duì)、衛(wèi)生室。
學(xué)校開展多種形式的健康教育活動(dòng),大力宣傳健康生活方式、知識(shí)和技能,普及健康教育。發(fā)放《中小學(xué)生健康生活指南》,開展愛眼護(hù)眼、保護(hù)牙齒、禁煙、禁毒教育,高年級(jí)和初中還要開展青春期健康教育;積極提倡用眼衛(wèi)生,讓學(xué)生近視新發(fā)病率得到有效控制;普及健康知識(shí)和技能教育,消除有害健康的行為習(xí)慣和不良生活方式。
5.學(xué)校開展健康運(yùn)動(dòng)承擔(dān)部門:教務(wù)處、體育組。
學(xué)校按規(guī)定開齊開足體育課程,全面實(shí)施《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》,健全學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學(xué)生“每天體育活動(dòng)一小時(shí)”;積極開展陽光活動(dòng)。面向全體師生,積極推進(jìn)健身活動(dòng)。
6.培育健康心理承擔(dān)部門:心理咨詢室。
重視學(xué)生心理衛(wèi)生。學(xué)校加強(qiáng)專兼職心理輔導(dǎo)教師隊(duì)伍建議,設(shè)立心理咨詢室,有專職教師定時(shí)輔導(dǎo)、定時(shí)組織心理講座和健康教育活動(dòng),加強(qiáng)心理輔導(dǎo);帶動(dòng)兼職班主任老師齊抓共管,主要負(fù)責(zé)對問題學(xué)生進(jìn)行監(jiān)督管理和跟蹤指導(dǎo),解決學(xué)生心理衛(wèi)生問題,對特殊困難學(xué)生提供適當(dāng)?shù)膸椭?/p>
承擔(dān)部門:體育組、安??啤⑿l(wèi)生室加強(qiáng)對校園傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療,制訂學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)處置。將自救互救技能列入教師全員培訓(xùn)項(xiàng)目,在教師中全面普及急救知識(shí);在學(xué)生中全面開展自救互救及避險(xiǎn)逃生技能培訓(xùn)。積極開展健康體檢和計(jì)劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《學(xué)生健康體檢管理辦法》,建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度,建立和完善學(xué)生健康檔案管理。做好計(jì)劃免疫接種、入學(xué)查驗(yàn)預(yù)防接種證等制度。引導(dǎo)學(xué)生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險(xiǎn),積極動(dòng)員學(xué)生參加意外傷害保險(xiǎn)。
四、活動(dòng)開展及相關(guān)責(zé)任部門。
(一)健康知識(shí)普及活動(dòng)(少先隊(duì)、衛(wèi)生室、班主任)1.召開健康促進(jìn)學(xué)校師生動(dòng)員大會(huì),使全體師生全面了解我校健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建主題,提高全體師生對創(chuàng)建工作的必要性和重要性的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)積極開展創(chuàng)建工作的自覺性和主動(dòng)性。
2.學(xué)校利用廣播、板報(bào)、電子屏、網(wǎng)站、宣傳小冊子、主題班會(huì)課等多種形式進(jìn)行宣傳,多渠道對師生開展衛(wèi)生知識(shí)宣傳工作,幫助師生掌握必需的衛(wèi)生健康技能。
3.每學(xué)期對全體師生進(jìn)行兩次健康衛(wèi)生知識(shí)講座,開展有針對性的教育、宣傳活動(dòng),做好各種常見病、傳染病的預(yù)防工作。
4.規(guī)范學(xué)校的心理咨詢室管理,按時(shí)開放,咨詢內(nèi)容及時(shí)記錄,提高學(xué)生心理調(diào)節(jié)能力,遏制學(xué)生心理問題上升的趨勢。做好心理咨詢與個(gè)案輔導(dǎo)工作,辦好心理輔導(dǎo)網(wǎng)站。注重師生心理健康,建立民主平等和諧健康的師生關(guān)系。5.每學(xué)年對學(xué)生進(jìn)行一次健康衛(wèi)生知識(shí)測試。
6.每學(xué)期安排一次與健康知識(shí)相關(guān)的宣傳板報(bào)。
7.每學(xué)期組織學(xué)生制作一次健康常識(shí)手抄報(bào)。8.每學(xué)期召開一次健康主題的班隊(duì)會(huì)活動(dòng)。9.每學(xué)期在品德課中間周完成一次心理健康教育。
10.每學(xué)期在體育課中,間周上一節(jié)健康教育課。
(二)學(xué)校健身運(yùn)動(dòng)(體育組任課教師)。
1.開齊開足并上好體育課。
2.落實(shí)學(xué)生“每天進(jìn)行一小時(shí)陽光體育活動(dòng)”。
3.每學(xué)年舉辦體育節(jié),定期組織年級(jí)、班級(jí)、教研組之間的體育比賽。
4.建立教工健身俱樂部,利用業(yè)余時(shí)間開展豐富多彩的體育與健康活動(dòng),力爭使全校師生都有較為強(qiáng)健的體魄。
5.組織學(xué)生每年參加《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》項(xiàng)目測試。
6.保證每名學(xué)生至少掌握兩項(xiàng)日常體育技能,培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)常鍛煉的良好習(xí)慣。
(三)救護(hù)技能的培訓(xùn)和掌握(安???、衛(wèi)生室)。
1.通過分級(jí)培訓(xùn)的方式,組織開展師生現(xiàn)場自救互救技能培訓(xùn),提高師生自救互救能力。加強(qiáng)對煤氣中毒、溺水、火災(zāi)等避險(xiǎn)逃生知識(shí)的宣傳和普及。
2.制定傳染病爆發(fā)和集體中毒事件應(yīng)急預(yù)案。發(fā)現(xiàn)傳染病傳染及食品集體中毒事件要及時(shí)向教育主管部門報(bào)告,并按照應(yīng)急預(yù)案要求采取應(yīng)對措施,始終把師生的健康放在工作的第一位。
(四)積極參加健康體檢(教導(dǎo)處、保健室)。
新生入學(xué)時(shí)做好查驗(yàn)預(yù)防接種證制度。所有學(xué)生建立健康檔案,每年一次進(jìn)行常規(guī)體檢,并做好有關(guān)結(jié)果反饋;教師每兩年參加一次體檢,對影響健康的危險(xiǎn)因素及時(shí)進(jìn)行有效干擾。積極配合疾控部門做好計(jì)劃免疫接種工作。
(五)人人養(yǎng)成健康行為(政教處、總務(wù)處、班主任)1.學(xué)校各部門在制定計(jì)劃開展工作時(shí),都要確立“以人為本”、“健康為本”教育的觀念,端正服務(wù)態(tài)度,確保師生人人都能享受到良好的安全與健康服務(wù),全面提高健康服務(wù)質(zhì)量。
2.采取多種措施,提高校園清潔工作質(zhì)量。實(shí)行校園、教室、教師辦公室的衛(wèi)生包干制度,提高清潔工作質(zhì)量,做到各班教室和走廊衛(wèi)生包干區(qū)每天兩次打掃,每月一次大掃除,教師辦公室每天清掃,定期對教室、辦公室、會(huì)議室等場所進(jìn)行消毒。
3.教育學(xué)生改正隨地亂丟果皮、塑料袋、紙屑等不良行為,校園衛(wèi)生角定時(shí)清運(yùn)、垃圾箱每天清理,隨時(shí)保持校園干凈整潔。
4.對食堂要加大衛(wèi)生檢查力度,對食品衛(wèi)生的把關(guān)要嚴(yán)格,對食堂工作人員要定期體檢和進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),對師生的飲水衛(wèi)生要監(jiān)控。5.定期開展全校衛(wèi)生大檢查,及時(shí)在校園的電子屏上公布衛(wèi)生檢查結(jié)果。
6.校園文化要凸現(xiàn)和諧健康特色,創(chuàng)建無煙學(xué)校,設(shè)立各種健康教育及警示宣傳標(biāo)語,規(guī)范指導(dǎo)師生行為,營造和諧健康的人際關(guān)系氛圍。
7.建設(shè)完善的體育與健康設(shè)施,要定期對學(xué)校所有的體育與健康設(shè)施以及運(yùn)動(dòng)場所進(jìn)行安全檢查,及時(shí)對師生進(jìn)行預(yù)防意外傷害事故的宣傳教育,確保師生活動(dòng)安全。
8.整體規(guī)劃和開展校園環(huán)境建設(shè),把校園建設(shè)成安全、滿意、快樂、綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的美麗家園。
9.把健康教育貫穿在教育教學(xué)活動(dòng)之中,開展多種形式的群體活動(dòng),在學(xué)科教學(xué)、班級(jí)、團(tuán)隊(duì)活動(dòng)和班主任等工作中滲透健康教育。
10.設(shè)置健康讀書角,配置適合各年段閱讀的優(yōu)質(zhì)圖書,做好圖書角的管理和使用,定期消毒,保證健康讀書角的經(jīng)費(fèi)投入。
11.開設(shè)藝術(shù)社團(tuán),認(rèn)真選拔和組織訓(xùn)練,有詳實(shí)的備課教案和活動(dòng)紀(jì)實(shí),培養(yǎng)學(xué)生的特長,促展示素質(zhì)教育成果。
12.加強(qiáng)與社區(qū)、學(xué)生家庭之間的聯(lián)系。在學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)中注意家庭和社區(qū)的參與,建立與家長經(jīng)常性的互相反饋信息以及與社區(qū)定期聯(lián)系的制度,充分利用社區(qū)的人力、物力資源,為師生提供足夠的基本健康服務(wù)。
(六)人人參加健康保險(xiǎn)(總務(wù)處、班主任)。
根據(jù)評估指標(biāo),主動(dòng)做好宣傳工作,保證學(xué)生醫(yī)療保險(xiǎn)覆蓋面達(dá)90%以上。學(xué)校在每學(xué)年初保好意外傷害校方責(zé)任險(xiǎn),保證參保率達(dá)95%以上。
五、實(shí)施與保障1.實(shí)施時(shí)間。
第一階段為啟動(dòng)階段(2018年3月):進(jìn)行現(xiàn)狀分析與評估,確立目標(biāo)、內(nèi)容,擬定工作方案,做好宣傳、發(fā)動(dòng)等工作。
第二階段為實(shí)施階段(2018年3月-2018年12月):各處室按照創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作目標(biāo)及職責(zé)分工,制定實(shí)施細(xì)則和各部門健康管理制度,落實(shí)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校的各項(xiàng)工作,對照行動(dòng)計(jì)劃評估指標(biāo),針對薄弱環(huán)節(jié),抓住突出問題,把各項(xiàng)工作全面引向深入。
第三階段為評估階段(2019年3月-2019年12月):各處室嚴(yán)格按照《吉林省健康促進(jìn)學(xué)校評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行自查、整改,將相關(guān)材料按要求整理,學(xué)校創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行檢查,再請梅河口市創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行考核驗(yàn)收,認(rèn)真做好迎接驗(yàn)收評估工作。
2.組織機(jī)構(gòu)。組長:蔣付娟副組長:王麗。
組員:楊志英金寶玉李春征馬學(xué)軍周志庫張璐。
3.制度保障。創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校要以國家制定的學(xué)校體育、衛(wèi)生工作條例和省市有關(guān)推廣發(fā)展健康促進(jìn)學(xué)校的文件為依據(jù)開展各項(xiàng)工作,并把創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作納入學(xué)校工作計(jì)劃中。各處室、年級(jí)組、教研組及教師個(gè)人制定的工作計(jì)劃要充分體現(xiàn)健康促進(jìn)學(xué)校的理念,并有切實(shí)可行的具體實(shí)施內(nèi)容。班主任要指導(dǎo)學(xué)生按照教導(dǎo)處、政教處、少先隊(duì)、團(tuán)委、總務(wù)處創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校要求去開展班級(jí)工作。
4.物質(zhì)保障??倓?wù)處負(fù)責(zé)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校的物質(zhì)保障工作,為師生開展活動(dòng)提供必要的經(jīng)費(fèi)、設(shè)施等保障。
2018年3月30日。
健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇十八
為貫徹落實(shí)《“健康忠縣20xx”規(guī)劃》,全面提高我縣城鎮(zhèn)居民健康素養(yǎng)水平,改善全民健康狀況,根據(jù)縣政府下發(fā)《關(guān)于印發(fā)忠縣國家慢性病綜合防控示范區(qū)復(fù)審評估工作實(shí)施方案的通知》(忠府辦發(fā)〔20xx〕94號(hào))和《關(guān)于印發(fā)忠縣創(chuàng)建全國健康促進(jìn)縣實(shí)施方案的通知》(忠府辦發(fā)〔20xx〕95號(hào))要求,結(jié)合本縣實(shí)際情況,特制訂本實(shí)施方案。
按照國務(wù)院下發(fā)的《健康中國行動(dòng)(20xx-20xx年)》要求,提出以十五項(xiàng)行動(dòng)為重點(diǎn),著力提升全民健康意識(shí)和健康生活方式行動(dòng)能力,為職工提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓大家吃的舒心、放心、安心。
(一)總體目標(biāo)。
(二)階段目標(biāo)。
1.20xx年已創(chuàng)建:縣職業(yè)教育中心、忠縣中學(xué)、拔山中學(xué)、井中學(xué)、民族中學(xué)、縣委黨校、縣供電公司(共7家)。
2.20xx年新創(chuàng)建名單:縣衛(wèi)生健康委、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、縣醫(yī)保局(共3家)。具體創(chuàng)建時(shí)間安排詳見附件1。
(一)加強(qiáng)組織管理。
1.成立主要領(lǐng)導(dǎo)參加的健康食堂創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,定期召開工作例會(huì),定期對食堂衛(wèi)生、環(huán)境、安全、食材等進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)并做好檢查記錄,責(zé)任落實(shí)到人。
2.配備專職或兼職營養(yǎng)配餐人員、健康生活方式指導(dǎo)員、控?zé)煻綄?dǎo)員等,加強(qiáng)食堂環(huán)境及供餐管理。
3.要求食堂操作人員持證上崗,加強(qiáng)食堂操作員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。在過去2年內(nèi),不曾被工商、衛(wèi)生監(jiān)督等行政部門處罰。
4.落實(shí)專人負(fù)責(zé)健康食堂創(chuàng)建工作,定期接受健康促進(jìn)培訓(xùn),收集、匯總、上報(bào)創(chuàng)建工作各項(xiàng)工作資料。
(二)加強(qiáng)健康環(huán)境建設(shè)。
1.在適當(dāng)位置擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶、控油壺、限鹽勺塔等健康支持工具,要求不少于5種。
2.有可供自由取閱的健康生活方式宣傳資料,可供免費(fèi)取閱的`資料種類不少于5種。
3.張貼具有行動(dòng)標(biāo)識(shí)的宣傳畫,利用板報(bào)、電子屏幕、桌布(桌卡)、餐具包裝等形式開展健康生活方式知識(shí)宣傳。
(三)加強(qiáng)活動(dòng)開展。
1.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上“減鹽減油減糖”烹飪技巧、平衡膳食知識(shí)培訓(xùn)。
2.持續(xù)提供未來一周菜品安排,并根據(jù)營養(yǎng)特點(diǎn)進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
3.定期更新健康宣傳材料,每年至少2次。
4.每年至少開展1次營養(yǎng)健康廚藝比賽、膳食知識(shí)問答等活動(dòng)。
5.至少有1名健康生活方式指導(dǎo)員,每季度為食堂工作人員和就餐人員開展健康生活方式宣傳與指導(dǎo)活動(dòng)至少1次。
6.控制膳食中油鹽糖用量,記錄每月油鹽糖的購買量和使用量以及每日用餐人數(shù),計(jì)算每人油鹽糖的攝入量,控制每份菜肴的油鹽糖用量,并逐步減少。
(四)加強(qiáng)供餐服務(wù)。
1.菜肴品種豐富,平均每天午餐食物種類達(dá)到6種以上,每周達(dá)到25種以上。
2.每餐提供低鹽低油菜品占總菜品的30%以上,并進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
3.每餐主食品種2種及以上,確保粗糧類、薯類的供應(yīng)。
4.每周提供奶類、豆類、水果,減少高脂、高糖食品和碳酸飲料的供應(yīng)。
5.介紹主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)就餐者合理膳食、吃動(dòng)平衡,營造合理膳食氛圍。有條件的食堂可以標(biāo)識(shí)食物成分及能量。
6.提倡銷售半份菜,促進(jìn)就餐者食物多樣性。
7.有條件的食堂可主動(dòng)提供特殊人群的膳食菜譜(如低能量、低脂肪、低鈉鹽等膳食)。
8.有條件的食堂可持續(xù)記錄點(diǎn)餐和菜品消費(fèi)記錄,掌握個(gè)人就餐習(xí)慣。
(五)建設(shè)效果評估。在健康食堂現(xiàn)場隨機(jī)抽取5名職工開展評估,評估職工對健康食堂建設(shè)情況的了解程度及滿意程度。
(一)宣傳動(dòng)員階段(20xx年3月)。
建立健康食堂工作機(jī)制,廣泛動(dòng)員,明確責(zé)任,全面啟動(dòng)建設(shè)工作。
(二)全面建設(shè)階段(20xx年4月-20xx年7月)。
要按實(shí)施方案,制定推進(jìn)方案,落實(shí)工作經(jīng)費(fèi),精心組織實(shí)施,強(qiáng)化保障措施,對標(biāo)對表扎實(shí)開展健康食堂創(chuàng)建工作。定期召開工作例會(huì),及時(shí)掌握工作動(dòng)態(tài),全面推進(jìn)建設(shè)工作。
(三)自查評估階段(20xx年8月)。
開展項(xiàng)目評估,對照評估標(biāo)準(zhǔn)查找差距,及時(shí)補(bǔ)缺,完成自評報(bào)告和案例撰寫,按照方案要求上報(bào)相關(guān)資料,申請縣級(jí)評估。
(四)縣級(jí)驗(yàn)收評估階段(20xx年8月-20xx年9月)。
縣慢防辦收到各創(chuàng)建單位申報(bào)表后,根據(jù)工作安排,將聯(lián)合主管部門組織專家進(jìn)行評估驗(yàn)收,實(shí)地評估依據(jù)《健康食堂評價(jià)參考標(biāo)準(zhǔn)》(附件2)、進(jìn)行考核打分,得分80分以上的符合健康食堂標(biāo)準(zhǔn)。
(五)鞏固提升階段(20xx年9月-20xx年10月)。
根據(jù)驗(yàn)收評估結(jié)果,針對存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),積極做好整改工作。同時(shí),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),樹立典型,發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,持續(xù)推進(jìn)建設(shè)。
迎接驗(yàn)收階段(20xx年10月)。
規(guī)范整理創(chuàng)建資料,迎接市級(jí)及國家級(jí)驗(yàn)收、評審。
(一)提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。按照創(chuàng)建“健康食堂”具體標(biāo)準(zhǔn)和要求,成立創(chuàng)建“健康食堂”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,各創(chuàng)建單位具體參與和落實(shí),要結(jié)合各自職責(zé)和年度工作安排,創(chuàng)造性的開展各項(xiàng)活動(dòng),努力形成主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,一級(jí)抓一級(jí),層層抓創(chuàng)建的.工作機(jī)制。
(二)精心謀劃,周密部署。結(jié)合單位實(shí)際情況,精心謀劃制訂完備的工作計(jì)劃,做到有計(jì)劃、有目標(biāo)、有舉措、有考核。嚴(yán)格按照要求,健全各項(xiàng)制度,認(rèn)真組織實(shí)施,針對實(shí)施工作中存在的問題和困難,研究解決方法和整改措施,有序推進(jìn)創(chuàng)建。
(三)加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。加大創(chuàng)建活動(dòng)的宣傳力度,各單位充分利用報(bào)刊、廣播、電視、工會(huì)網(wǎng)站等宣傳渠道,積極宣傳健康食堂創(chuàng)建活動(dòng)的目的意義、工作目標(biāo)和任務(wù),宣傳創(chuàng)建活動(dòng)中的典型經(jīng)驗(yàn)和成功做法,進(jìn)一步擴(kuò)大影響面,強(qiáng)化廣大干部職工追求合理膳食、文明用餐,形成人人關(guān)心、支持和參與食品安全、合理膳食行動(dòng)局面。
(四)嚴(yán)格管理,加強(qiáng)督導(dǎo)??h慢防辦將采取召開座談會(huì)、經(jīng)常性督查、隨機(jī)抽查等方式,了解活動(dòng)進(jìn)展情況,總結(jié)交流工作經(jīng)驗(yàn),研究解決實(shí)際問題,對督查中發(fā)現(xiàn)的問題將及時(shí)進(jìn)行通報(bào),確?;顒?dòng)有序推進(jìn),扎實(shí)開展。
縣疾控中心聯(lián)系人:
縣創(chuàng)建辦聯(lián)系人:
健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇十九
為推動(dòng)我校創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)工作有序開展,能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動(dòng),進(jìn)一步調(diào)動(dòng)食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動(dòng)的氛圍,普及健康飲食相關(guān)知識(shí),提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的`健康飲食意識(shí),努力提高全民健康水平。
1、通過健康食堂的創(chuàng)建活動(dòng),帶動(dòng)全民健康生活方式行動(dòng)全面開展。
2、全體動(dòng)員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動(dòng)的內(nèi)容和意義。
3、普及健康知識(shí),讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4、改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5、改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6、提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識(shí)水平。
組長:xxx。
副組長:xxx。
成員:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2、食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:xxx。
健康生活方式指導(dǎo)員:xxx。
3、管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識(shí)培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4、所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1、食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2、堅(jiān)持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3、張貼無煙標(biāo)識(shí),創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員???zé)煻綄?dǎo)員:xxx。
4、加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5、操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6、利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識(shí),營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7、通過擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動(dòng)平衡。
8、以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識(shí)問答等活動(dòng),提高師生健康生活方式行為能力。
9、加強(qiáng)供餐服務(wù)。
(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25x30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇二十
1、讓學(xué)生體會(huì)與別人分享喜憂的心情和感受。
2、學(xué)會(huì)欣賞稱贊,為他人的進(jìn)步和成功感到高興。
學(xué)會(huì)欣賞稱贊,為他人的'進(jìn)步和成功感到高興。
讓學(xué)生體會(huì)與別人分享喜憂的心情和感受。
剪一個(gè)紅色的心型圖片。
1、齊讀書本p30《“西西”的故事》。
2、藍(lán)藍(lán)苦惱什么?假如你是藍(lán)藍(lán),你會(huì)怎樣做?
1、以同桌為單位,每個(gè)學(xué)生先細(xì)想一下自己的優(yōu)點(diǎn)。
2、由一名學(xué)生講述自己的優(yōu)點(diǎn),另一個(gè)學(xué)生用心去聆聽。然后交換講述與聆聽。
3、把心留?。好课粚W(xué)生在心型圖片上寫上一位班內(nèi)熟悉同學(xué)的姓名,在姓名下面寫上這位同學(xué)的優(yōu)點(diǎn),把圖片交給這位同學(xué)。
4、當(dāng)你聽到別人真誠的贊美時(shí),你覺得怎樣?
1、故事分享。
(1)自由讀書本p32的故事。
(2)這個(gè)故事給你什么啟示?
2、手指比較。
伸出右手,看一看五個(gè)手指,特別比較一下拇指與其他四指在形狀和功能上的不同。
要多稱贊別人,為別人的進(jìn)步和成功感到高興。
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