烹飪實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)與總結(jié)(匯總13篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-10 13:34:05
烹飪實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)與總結(jié)(匯總13篇)
時(shí)間:2023-11-10 13:34:05     小編:XY字客

心得體會(huì)是對(duì)所做所學(xué)的一種總結(jié)和反思,對(duì)個(gè)人的成長(zhǎng)和進(jìn)步有著重要的意義。通過舉例、引用經(jīng)典案例等方式,可以讓心得體會(huì)更具說服力和可讀性。我整理了一些關(guān)于心得體會(huì)的范文,供大家借鑒和學(xué)習(xí)。

烹飪實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)與總結(jié)篇一

米實(shí)訓(xùn)是一家主攻云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能等方向的實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu),為學(xué)生提供了許多優(yōu)秀的課程和平臺(tái)。在這里,我們不僅學(xué)習(xí)了前沿的技術(shù),還體驗(yàn)了專業(yè)的教學(xué)模式和實(shí)際工作的環(huán)境。在接下來(lái)的文章中,我將分享我在米實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)經(jīng)歷和體會(huì)。

第二段:學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。

在米實(shí)訓(xùn)的課程中,我學(xué)到了許多技術(shù)知識(shí),這對(duì)我的職業(yè)生涯有著很大的啟示作用。當(dāng)然,在這里我們一定要注意教師的指導(dǎo),做到及時(shí)復(fù)習(xí)與提問。同時(shí),實(shí)際項(xiàng)目中的練習(xí)和實(shí)驗(yàn)課程也非常重要,因?yàn)樗鼈儙椭覀冋莆占夹g(shù)的核心概念和流程。在學(xué)習(xí)過程中,我還學(xué)到了如何協(xié)同工作以達(dá)到更好的團(tuán)隊(duì)效率。

第三段:教學(xué)模式。

米實(shí)訓(xùn)的教學(xué)模式非常的靈活多樣。每位學(xué)員都會(huì)有專門的老師負(fù)責(zé)教學(xué)和跟蹤。而且,教學(xué)內(nèi)容相對(duì)獨(dú)立,可根據(jù)學(xué)員個(gè)人學(xué)習(xí)時(shí)間和興趣來(lái)調(diào)整學(xué)習(xí)計(jì)劃。此外,米實(shí)訓(xùn)最具特色的莫過于其非常豐富的實(shí)際項(xiàng)目練習(xí)。這些實(shí)際項(xiàng)目的練習(xí),使我們充分鍛煉了技能,并幫助我們更好地理解各種領(lǐng)域的技術(shù)運(yùn)用。

第四段:學(xué)習(xí)平臺(tái)。

米實(shí)訓(xùn)含有強(qiáng)大的在線學(xué)習(xí)平臺(tái)。這款平臺(tái)包含多種視頻、音頻、文本等各種多媒體教材和在線互動(dòng)學(xué)習(xí)任務(wù),使學(xué)員可以選擇更加適合自己的學(xué)習(xí)方式和內(nèi)容,幫助我們更全面地了解核心技術(shù)。此外,它還提供了辦公協(xié)同軟件,為我們的學(xué)習(xí)和實(shí)踐帶來(lái)了許多便利。

米實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)經(jīng)歷和收獲非常豐富,這得益于學(xué)習(xí)模式、優(yōu)秀的教學(xué)質(zhì)量和多樣而靈活的在線學(xué)習(xí)平臺(tái)。從這些方面來(lái)看,米實(shí)訓(xùn)將學(xué)員的個(gè)人興趣和職業(yè)道路貫穿到學(xué)習(xí)計(jì)劃中,根據(jù)個(gè)人的需求進(jìn)行靈活調(diào)整方法。此外,這個(gè)環(huán)境和人們非常有友好,能獲取到安心學(xué)習(xí)和愉快的體驗(yàn)。

總之,米實(shí)訓(xùn)是值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的一個(gè)平臺(tái)。在這里學(xué)習(xí)不僅會(huì)得到技術(shù)的更新迭代,還能收獲與其他學(xué)員在協(xié)作學(xué)習(xí)中的交流,嘗試真實(shí)的工作環(huán)境,發(fā)揮學(xué)到的技術(shù),為更好的發(fā)展和成功打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

烹飪實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)與總結(jié)篇二

實(shí)訓(xùn)是學(xué)生走出傳統(tǒng)的教室,走進(jìn)實(shí)際工作環(huán)境的一種學(xué)習(xí)方式。通過實(shí)訓(xùn),我們有機(jī)會(huì)將學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際中,培養(yǎng)實(shí)際操作能力和解決問題的能力。在我進(jìn)行的實(shí)訓(xùn)中,我不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),獲得了一些寶貴的心得體會(huì)。接下來(lái),我將用五段式的結(jié)構(gòu)來(lái)展開述說。

首先,實(shí)訓(xùn)讓我更加深刻地理解了理論知識(shí)的重要性。在實(shí)訓(xùn)開始之前,我覺得自己掌握了很多知識(shí),但是當(dāng)真正面對(duì)實(shí)際操作時(shí),才發(fā)現(xiàn)自己的不足之處。在實(shí)訓(xùn)中,我們遇到了各種各樣的問題,有時(shí)候是因?yàn)楹雎粤艘恍┘?xì)節(jié),有時(shí)候是因?yàn)閷?duì)某個(gè)知識(shí)點(diǎn)理解錯(cuò)誤。通過這些問題的出現(xiàn),我明白了理論知識(shí)的重要性,只有真正理解透徹并掌握了知識(shí),才能在實(shí)踐中應(yīng)對(duì)各種情況。

其次,實(shí)訓(xùn)讓我更加注重團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在實(shí)訓(xùn)中,我們一般都是以小組的形式進(jìn)行工作,每個(gè)人都有自己的任務(wù)和責(zé)任。通過實(shí)際操作,我明白了一個(gè)人的力量是有限的,只有團(tuán)隊(duì)的合作才能取得更好的效果。在團(tuán)隊(duì)合作中,我學(xué)會(huì)了傾聽和尊重他人的意見,能夠主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任并且愿意幫助他人。這讓我在實(shí)訓(xùn)中與他人建立了良好的溝通與合作關(guān)系。

第三,實(shí)訓(xùn)讓我更加注重細(xì)節(jié)的重要性。在實(shí)訓(xùn)中,一個(gè)小小的細(xì)節(jié)的疏忽可能導(dǎo)致整個(gè)工作的失敗。比如,在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí),沒有認(rèn)真細(xì)致地讀取實(shí)驗(yàn)操作步驟,就可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確。又如,在進(jìn)行數(shù)據(jù)分析時(shí),沒有按照規(guī)定的格式整理數(shù)據(jù),就會(huì)影響最后的結(jié)論。通過實(shí)訓(xùn),我逐漸認(rèn)識(shí)到,只有將每一個(gè)細(xì)節(jié)都做到位,才能保證工作的質(zhì)量和成果的準(zhǔn)確性。

第四,實(shí)訓(xùn)讓我更加注重解決問題的能力。在實(shí)訓(xùn)過程中,我們會(huì)遇到各種各樣的問題和困難,而解決這些問題需要我們動(dòng)腦筋、思考出切實(shí)可行的方法。通過實(shí)訓(xùn),我學(xué)會(huì)了從不同角度去思考問題,提出不同的解決方案。有時(shí)候,我需要與他人一起討論,爭(zhēng)取更多的意見和想法。有時(shí)候,我需要根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),獨(dú)立思考,找到最佳的解決方案。這些經(jīng)歷讓我變得更加果斷和靈活,能夠在復(fù)雜的環(huán)境中快速做出判斷和決策。

最后,實(shí)訓(xùn)讓我更加明確了自己的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展方向。在實(shí)訓(xùn)中,我接觸到了各種各樣的工作內(nèi)容和崗位要求,這讓我更加了解了自己的興趣和優(yōu)勢(shì)。通過和企業(yè)的交流和合作,我對(duì)自己未來(lái)的職業(yè)規(guī)劃有了更清晰的認(rèn)識(shí)。實(shí)訓(xùn)是一個(gè)拓寬視野、了解內(nèi)外環(huán)境、鍛煉能力、實(shí)現(xiàn)個(gè)人成長(zhǎng)的過程,讓我對(duì)未來(lái)的職業(yè)發(fā)展充滿了信心和動(dòng)力。

總的來(lái)說,實(shí)訓(xùn)是一次寶貴的經(jīng)歷,通過實(shí)踐鍛煉和實(shí)際操作,我深刻地體會(huì)到了理論知識(shí)的重要性、團(tuán)隊(duì)合作的重要性、細(xì)節(jié)的重要性、解決問題的能力以及個(gè)人職業(yè)規(guī)劃的重要性。這些心得體會(huì)對(duì)我今后的學(xué)習(xí)和發(fā)展都有著重要的指導(dǎo)作用。我相信,在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我會(huì)不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷地提升自己的能力,成長(zhǎng)為一名優(yōu)秀的職業(yè)人士。

烹飪實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)與總結(jié)篇三

烹飪是一門藝術(shù),也是一種對(duì)食材的獨(dú)特處理方式。為了提升自己在烹飪領(lǐng)域的能力,我參加了一次烹飪培訓(xùn)課程。通過這次培訓(xùn),我不僅學(xué)到了許多烹飪技巧和知識(shí),還收獲了一些重要的體會(huì)和心得。

第二段:培訓(xùn)內(nèi)容和經(jīng)歷。

在這次培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了各種烹飪技巧,包括切割、炒、煎、烤等。我們還學(xué)習(xí)了如何挑選優(yōu)質(zhì)的食材并正確儲(chǔ)存它們,以確保菜肴的口感和味道。最令我受益匪淺的是與其他學(xué)員一起進(jìn)行團(tuán)隊(duì)烹飪項(xiàng)目。在這個(gè)過程中,我們需要攜手合作,協(xié)調(diào)時(shí)間和任務(wù)分配,從而實(shí)現(xiàn)一個(gè)完美的菜肴。

第三段:收獲的技能和知識(shí)。

通過這次培訓(xùn),我學(xué)會(huì)了很多實(shí)用的烹飪技巧。例如,我們學(xué)會(huì)了如何切割蔬菜的正確姿勢(shì)和手法,如何掌握不同食材的烹飪時(shí)間和火候,以及如何運(yùn)用不同的調(diào)味品調(diào)整菜肴的口感和味道。此外,我們還學(xué)到了一些特殊烹飪技巧,如怎樣用燒烤爐烤肉和海鮮等。除了烹飪技巧,我們還學(xué)習(xí)了一些與餐廳管理和食品安全相關(guān)的知識(shí),這對(duì)于有志于在餐飲行業(yè)營(yíng)業(yè)的人來(lái)說尤為重要。

第四段:培訓(xùn)中的挑戰(zhàn)和克服。

在這次培訓(xùn)中,我也遇到了一些挑戰(zhàn)。首先是時(shí)間管理。在烹飪中,時(shí)間是非常關(guān)鍵的。不同的食材和烹飪方式需要不同的時(shí)間。如果時(shí)間掌握不好,很可能會(huì)導(dǎo)致菜肴口感差或者糊掉。然而,在培訓(xùn)中我們需要同時(shí)處理多道菜肴,因此對(duì)時(shí)間的把握成了一項(xiàng)重要的挑戰(zhàn)。此外,與其他學(xué)員一起工作也需要一定的協(xié)調(diào)和團(tuán)隊(duì)合作能力。我們需要分工合作,確保每個(gè)菜肴都能在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成。通過不斷地努力和實(shí)踐,我逐漸掌握了時(shí)間管理和團(tuán)隊(duì)合作的技巧。

第五段:總結(jié)和展望。

通過這次烹飪培訓(xùn),我不僅學(xué)到了烹飪技巧和知識(shí),還鍛煉了自己的團(tuán)隊(duì)合作和時(shí)間管理能力。我意識(shí)到烹飪是一門綜合性的學(xué)問,需要不斷地實(shí)踐和磨練。我會(huì)繼續(xù)保持學(xué)習(xí)的態(tài)度,不斷提升自己的烹飪水平。我也希望能夠?qū)⑺鶎W(xué)的知識(shí)和技巧應(yīng)用到實(shí)際生活中,與家人和朋友分享美食的快樂。烹飪是一種創(chuàng)造力和藝術(shù),通過烹飪培訓(xùn),我更加深入地認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)。

烹飪實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)與總結(jié)篇四

烹飪是一門需要技巧和創(chuàng)造力的藝術(shù),是人們表達(dá)自己對(duì)美食熱愛的方式之一。然而,對(duì)于許多人來(lái)說,烹飪可能是一項(xiàng)難以掌握的技能。為了提高自己的烹飪水平,我報(bào)名參加了一次烹飪培訓(xùn)課程。這個(gè)培訓(xùn)的目的是幫助學(xué)員掌握基礎(chǔ)的烹飪技巧,以及培養(yǎng)他們對(duì)美食的熱愛和創(chuàng)造力。

第二段:對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容和教學(xué)方法的描述和評(píng)價(jià)。

在烹飪培訓(xùn)課程中,我們學(xué)習(xí)了很多有關(guān)烹飪的基本知識(shí)和技巧。從切菜技巧到火候的掌握,老師們不僅僅教給了我們理論知識(shí),還實(shí)踐演示了各種操作和技巧。他們注重細(xì)節(jié),耐心回答我們的問題,并不厭其煩地幫助我們解決困惑。此外,培訓(xùn)課程還設(shè)計(jì)了許多實(shí)踐環(huán)節(jié),讓我們親自動(dòng)手實(shí)踐所學(xué)的知識(shí)和技巧,從而更好地鞏固和理解。我覺得這種教學(xué)方法非常有效,因?yàn)橥ㄟ^親自操作,我更好地掌握了每個(gè)步驟的要領(lǐng)。

這次烹飪培訓(xùn)給我的最大收獲是提升了我對(duì)烹飪的興趣和自信心。在課程中,我們學(xué)習(xí)了如何根據(jù)不同菜品的特點(diǎn)選擇材料和烹調(diào)方法,同時(shí)也學(xué)會(huì)了如何將自己的創(chuàng)意融入其中。通過與老師和其他同學(xué)的交流和互動(dòng),我不僅學(xué)到了一些小眾菜肴的制作方法,還了解到了不同地區(qū)的烹飪文化和技巧。這讓我對(duì)烹飪有了更深入的理解和欣賞。

第四段:對(duì)未來(lái)發(fā)展的展望和計(jì)劃。

通過烹飪培訓(xùn)課程,我意識(shí)到烹飪是一項(xiàng)需要不斷學(xué)習(xí)和探索的技能。我計(jì)劃在以后的時(shí)間里繼續(xù)深造,學(xué)習(xí)更多的烹飪技巧和菜品制作方法。我也希望能夠參加一些專業(yè)的烹飪比賽和活動(dòng),與更多的廚師和烹飪愛好者交流和學(xué)習(xí)。最重要的是,我希望能夠?qū)⑽业臒釔酆蛣?chuàng)造力融入到烹飪中,為人們帶來(lái)更多美味和驚喜。

第五段:總結(jié)和建議。

通過這次烹飪培訓(xùn),我不僅提高了自己的烹飪技能,還培養(yǎng)了對(duì)美食的熱愛和創(chuàng)造力。我深刻體會(huì)到,烹飪不僅是滿足生活需求的一種技能,更是一種表達(dá)自己情感和熱愛的方式。對(duì)于那些對(duì)烹飪感興趣的人來(lái)說,我強(qiáng)烈推薦參加類似的烹飪培訓(xùn)課程。無(wú)論是想要提高自己的廚藝水平,還是想要尋找一種新的表達(dá)方式,烹飪培訓(xùn)都能幫助你實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。只要有興趣和熱愛,每個(gè)人都可以成為一位出色的廚師。

烹飪實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)與總結(jié)篇五

烹飪實(shí)訓(xùn)周是為了提高學(xué)生的烹飪技能和實(shí)踐能力而設(shè)立的一項(xiàng)特殊課程。本次實(shí)訓(xùn)周共持續(xù)了一個(gè)星期,我們每天都在廚房中動(dòng)手進(jìn)行各種菜肴的制作和烹飪。這是一次全面鍛煉的機(jī)會(huì),也是我們走向成功的一步。通過這次實(shí)訓(xùn)周,我得到了很多收獲,并對(duì)烹飪這一領(lǐng)域有了更深入的了解。

第二段:實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和活動(dòng)安排。

在實(shí)訓(xùn)周期間,我們學(xué)習(xí)了大量的基本烹飪技巧,如切菜、搭配調(diào)料和掌握烹飪時(shí)間等。我們還探索了各種烹飪方法,如煮、炒、煎、蒸和烤。此外,我們還有機(jī)會(huì)親自動(dòng)手制作各種菜肴,從簡(jiǎn)單的沙拉到復(fù)雜的烤肉,每天都有新的挑戰(zhàn)等待著我們。

第三段:團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力的提升。

在實(shí)訓(xùn)周期間,我們分組進(jìn)行實(shí)踐操作,這要求我們必須良好地合作和溝通。每個(gè)小組都有一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)組員的工作和安排任務(wù)。我們通過分工合作,合理分配時(shí)間和資源,最大限度地提高效率。這種團(tuán)隊(duì)合作的經(jīng)驗(yàn)不僅增強(qiáng)了我們的溝通能力,還培養(yǎng)了我們的組織能力和領(lǐng)導(dǎo)才能。

第四段:實(shí)踐中的挑戰(zhàn)與克服。

在實(shí)訓(xùn)過程中,我們面臨了各種各樣的挑戰(zhàn),例如烹飪時(shí)間不足、材料不新鮮和調(diào)料搭配不當(dāng)?shù)取H欢?,我們學(xué)到了如何在有限的條件下處理這些問題,并通過合作和協(xié)商找到了解決方案。我們也學(xué)會(huì)了從失敗中吸取教訓(xùn),不斷改進(jìn)自己的方法和技巧。通過這些挑戰(zhàn)的克服,我們不僅提高了自己的烹飪能力,還培養(yǎng)了自己的堅(jiān)韌和適應(yīng)能力。

第五段:總結(jié)和展望。

通過這次實(shí)訓(xùn)周,我不僅學(xué)到了許多烹飪技巧,還培養(yǎng)了自己的團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力。我相信,在未來(lái)的工作和生活中,這些技能和經(jīng)驗(yàn)都將派上用場(chǎng)。我也希望將來(lái)能有更多的機(jī)會(huì)參加類似的實(shí)踐活動(dòng),繼續(xù)提升自己的烹飪技能,并分享給更多的人。最后,我要感謝老師和同學(xué)們的支持和幫助,沒有他們的鼓勵(lì)和合作,我不可能取得如此的成果。

烹飪實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)與總結(jié)篇六

三個(gè)月實(shí)訓(xùn)就要結(jié)束了。人閑的時(shí)候是等時(shí)間等著下一刻的到來(lái),人忙的時(shí)候是趕時(shí)間過得太快多想讓它停一停。用充實(shí)來(lái)形容這一階段很合適。我每一天都過得很充實(shí)。

以前在大學(xué)里成天特別閑沒有目標(biāo)不知道干什么?,F(xiàn)在我覺得忙碌是一種幸福。我知道我要做些什么。剛來(lái)實(shí)訓(xùn)的時(shí)候很不適應(yīng),由學(xué)生轉(zhuǎn)到工人的角色。而且成為工人后,我們必須以工人的角色去做事,不能再像我們?cè)趯W(xué)校那樣想做就做,不做就算的了。我們現(xiàn)在是有責(zé)任在我們的肩上了。

每個(gè)人在不同的學(xué)校都有自己的實(shí)訓(xùn)經(jīng)歷。其實(shí)實(shí)訓(xùn)也是社會(huì)實(shí)踐的一種。

這次是我第一次踏入這社會(huì)進(jìn)入基層企業(yè)體驗(yàn)現(xiàn)代企業(yè)的生活、工作、企業(yè)文化這些都是我們踏入社會(huì)所要適應(yīng)的。

20xx年11月25日我們由蘇州前往無(wú)錫的日子。那一天,我知道,每個(gè)人都很激動(dòng),很興奮,因?yàn)檫@是我們第一次真正的踏入社會(huì),進(jìn)入企業(yè)工作,路上,我們都在討論工廠會(huì)怎么樣,管理嚴(yán)不嚴(yán),業(yè)余生活怎么樣。

當(dāng)我們進(jìn)入科爾華廠的時(shí)候,我們的心涼了半截,這地方有點(diǎn)破,完全和我們想到工廠不一樣。當(dāng)我們培訓(xùn)了半天后,我和我們班幾個(gè)同學(xué)被分到了機(jī)頂盒,一開始聽說機(jī)頂盒的活是最輕松的,看著其他人羨慕的表情,我有點(diǎn)得意?;蛟S,人生就是這樣的戲劇,當(dāng)我們第二天去機(jī)頂盒去報(bào)到上班的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)那些老員工根本就不把活給我們做,因?yàn)椴幌胱屛覀冞@些新人去搶了他們的飯碗。我們?cè)跈C(jī)頂盒很受排擠,整天都不讓我們工作,而且還放假,最后,我們還是離開了機(jī)頂盒,去了阿爾卑斯,這里的阿爾卑斯不是生產(chǎn)棒棒糖的,是做手機(jī)卡槽還有很多小的東西。

我們車間做的東西比較小,連一根頭發(fā)都不讓露出來(lái),一不小心,就會(huì)被扣工資,我們車間是扣工資最嚴(yán)重的。而且扣的有點(diǎn)嚇人,我們車間有個(gè)人一個(gè)月能被扣到一千多。我們實(shí)訓(xùn)的工資才多少啊,所以,我必須要處處小心,必須在上班時(shí)間打起十二分的精神。我們都認(rèn)為這三個(gè)月就是煎熬,一個(gè)字,累。多少次我想要放棄,想離開這個(gè)我不想呆的地方,但是,我咬咬牙,還是堅(jiān)持了下來(lái),正如有位同學(xué)給我發(fā)的短信一樣,再辛苦也是三個(gè)月過完三個(gè)月就是一個(gè)嶄新的脫胎換骨的你。堅(jiān)持就是勝利。對(duì)的,只有堅(jiān)持,堅(jiān)持不是因?yàn)槲叶鄨?jiān)強(qiáng),而是我沒有其他的辦法。

但當(dāng)你在不同的角度看待一件事時(shí)都會(huì)有不同的說法與看法,雖在生產(chǎn)線上工作,也許許多人都認(rèn)為在流水線工作辛苦,而且學(xué)不到東西,整天還提心吊膽的。我在流水線上工作了這么久,在這段時(shí)間里我學(xué)到了許多東西。一條流水線如要正常運(yùn)行,需大家一同努力才能完成。流水線的每個(gè)工序都不同。在這里每時(shí)、每刻、每處都體現(xiàn)出團(tuán)隊(duì)精神。因?yàn)槔锩嫒橇魉€生產(chǎn),在流水線上是不能隨便離崗和停頓下來(lái)的,如果流水線上有一個(gè)人離崗或停頓將會(huì)影響整條生產(chǎn)線的速度。容不了有偷懶的完成每項(xiàng)任務(wù)或完成一個(gè)成品都要經(jīng)過很多人的手的辛勤付出這也是在校園難以尋覓的。這就使我們學(xué)會(huì)了團(tuán)結(jié),分工,和互相協(xié)調(diào)。使我們知道團(tuán)隊(duì)精神的重要性自己要學(xué)會(huì)如何做好每件事,每個(gè)工序工作的過程,也是學(xué)習(xí)的一個(gè)過程。只要用心學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)都能學(xué)到在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí)。一個(gè)人不管在什么位置,應(yīng)站在正確的位置看待一件事情。實(shí)訓(xùn),我們應(yīng)想我們實(shí)訓(xùn)是為了什么、為了錢為了混日子還是為了學(xué)習(xí)呢?實(shí)訓(xùn)的動(dòng)機(jī)在于為了學(xué)習(xí)。人可以不學(xué)習(xí)嗎?有句話說人活到老學(xué)到老。不管現(xiàn)在是學(xué)習(xí)還是工作或?qū)嵱?xùn)都應(yīng)該以學(xué)習(xí)為中心。作為大學(xué)生應(yīng)在畢業(yè)前進(jìn)入社會(huì)實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐。這些是我們踏入社會(huì)時(shí)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的好機(jī)會(huì)。在今天的社會(huì)我們都應(yīng)努力的去適應(yīng)社會(huì)。不管在艱辛的崗位還是在其他的崗位都要努力做好事情,在工作上每個(gè)人都有自己的酸甜苦辣,這就是人生的味道。在實(shí)訓(xùn)的三個(gè)月里我體驗(yàn)了許多人生道理,體會(huì)了工作的辛酸,也體會(huì)了一切的不容易。實(shí)訓(xùn)說苦真的苦累也真的累但這也累得值、苦得值這也讓我們更學(xué)會(huì)獨(dú)立生活獨(dú)立思考獨(dú)立處理每件事情。。

我們?cè)趶S里也學(xué)會(huì)了勤儉的習(xí)慣,也明白了什么是粒粒皆辛苦,同學(xué)們?cè)趯W(xué)校大手大腳的花錢,而在廠里辛辛苦苦拼命的上班才拿一點(diǎn)工資時(shí),才體會(huì)到錢的來(lái)之不易。

這次實(shí)訓(xùn)無(wú)形中給我們上了一堂思想道德課,讓我們受益匪淺教育深刻。

說真的,一開始我覺得這三個(gè)月真的很漫長(zhǎng),漫長(zhǎng)的我都看不到終點(diǎn)在哪。可是時(shí)光匆匆,轉(zhuǎn)眼間,這三個(gè)月的實(shí)訓(xùn)馬上就要結(jié)束了,我們也要回到我們的校園去了,這三個(gè)月我嘗到了:酸——嚴(yán)格的上下班和工作制度,累——手要不停的做啊做的,辣——老員工做活的速度,甜——拿到了屬于我們自己的工資。

實(shí)訓(xùn)讓我學(xué)會(huì)離開父母而獨(dú)立張開自己的翅膀飛翔,在我心里我感激學(xué)校,老師,同學(xué)是你們讓我知道了生活。是你們點(diǎn)明我前面的路指點(diǎn)我們所走的路。

烹飪實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)與總結(jié)篇七

首先,我來(lái)坦白一下我選擇倉(cāng)管員這個(gè)職位的理由,理由有三:一,首先抱著對(duì)實(shí)習(xí)的小小抵觸情緒,我想當(dāng)然的選擇了這個(gè)我以為無(wú)關(guān)緊要的職位,且抱著一點(diǎn)點(diǎn)可以偷閑想法,它順理成章的入我彀中。二,我以為它不像ceo、hrm、cfo等職位那樣知名度很高,而且在實(shí)習(xí)中所做實(shí)事不多的這些職位,我想嘗試一下這種不那么光鮮的職位,這也是一種歷練。三,再有,我放棄了我所學(xué)習(xí)的財(cái)務(wù)管理專業(yè)的相關(guān)的工作,和自己相對(duì)了解的人力資源管理工作,進(jìn)而想嘗試一下倉(cāng)儲(chǔ)工作這樣一個(gè)企業(yè)運(yùn)營(yíng)的大后方,這個(gè)后來(lái)我才知曉要求“細(xì)、勤、穩(wěn)”的這樣一份工作。由此,權(quán)衡利弊喜好,帶著一絲取巧之嫌,我選擇了這個(gè)職務(wù)。

再來(lái)講一講崗位職責(zé)和我對(duì)這個(gè)崗位的理解吧。崗位職責(zé)包括:1.按規(guī)定做好物資設(shè)備進(jìn)出庫(kù)的驗(yàn)收、記帳和發(fā)放工作,做到帳帳相符。2.隨時(shí)掌握庫(kù)存狀態(tài),保證物資設(shè)備及時(shí)供應(yīng),充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。3.定期對(duì)庫(kù)房進(jìn)行清理,保持庫(kù)房的整齊美觀,使物資設(shè)備分類排列。存放整齊,數(shù)量準(zhǔn)確。4.熟悉相應(yīng)物資設(shè)備的品種、規(guī)格、型號(hào)及性能,填寫分明。5.搞好庫(kù)房的安全管理工作,檢查庫(kù)房的防火、防盜設(shè)施,及時(shí)堵塞漏洞。6.完成上級(jí)交辦的其它工作。本來(lái)以為倉(cāng)管員就是做做流水賬,積極東西就行了,實(shí)際接觸這個(gè)工作的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)他的職責(zé)遠(yuǎn)不止這些,包括入庫(kù),出庫(kù),保管三大項(xiàng)。入庫(kù):你要按照送貨單上的數(shù)目將材料清點(diǎn)清楚,發(fā)現(xiàn)有異常情況必須向倉(cāng)儲(chǔ)部經(jīng)理匯報(bào),得到指示意見后遵照?qǐng)?zhí)行就好了,檢驗(yàn)合格后,就辦理入庫(kù)手續(xù),開具入庫(kù)單,登記進(jìn)銷存帳或錄入erp系統(tǒng)。

出庫(kù):對(duì)于生產(chǎn)部門領(lǐng)料的話根據(jù)bom表(或生產(chǎn)計(jì)劃部門審核通過領(lǐng)料單據(jù))照單發(fā)料,然后登記進(jìn)銷存帳或錄入erp系統(tǒng)。

對(duì)于發(fā)貨的話按照財(cái)務(wù)開出的送貨單或經(jīng)其審核的出庫(kù)單發(fā)貨登記進(jìn)銷存帳或錄入erp系統(tǒng)。把作業(yè)單據(jù)整理好,交給財(cái)務(wù),他們要做帳及成本核算。

保管:合理安排你的倉(cāng)庫(kù)庫(kù)容,給每種物料貼上明確的標(biāo)簽,做到先進(jìn)先出,了解采取合理的保護(hù)措施,防止物資因各種原因受到損壞。定期盤點(diǎn)一下你的倉(cāng)庫(kù),檢查一下帳物是否相符,如果不是,就要查找原因(收發(fā)錯(cuò)誤,合理?yè)p耗等等),做一張盤點(diǎn)盈虧匯總表,匯報(bào)給上級(jí),更改賬面數(shù)字,以做到帳卡物相符。

以上就是倉(cāng)管員崗位職責(zé)以及我對(duì)它的了解。

在整個(gè)vbse的實(shí)習(xí)中我受益良多。簡(jiǎn)要地講就是以下幾點(diǎn):

第一點(diǎn),必然是對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)這一整個(gè)部門有了很清晰直觀的了解。它的人事組成,部門規(guī)范,部門職責(zé)等等。

第二點(diǎn),在于另一方面的認(rèn)知的改變。不管是對(duì)于倉(cāng)管員以及其他職務(wù)的工作職責(zé),還是對(duì)于企業(yè)與企業(yè)間的聯(lián)系,企業(yè)與客戶,供應(yīng)商之間的聯(lián)系,企業(yè)與銀行、行政部門的聯(lián)系,以及企業(yè)內(nèi)部各部門之間的合作與聯(lián)系的認(rèn)知,都有了很大的改觀。在真正接觸一件事物之前不能先理所當(dāng)然,這樣會(huì)影響自己的抉擇和判斷。

經(jīng)過四天的虛擬商業(yè)社會(huì)環(huán)境vbse的實(shí)訓(xùn),讓我了解到制造企業(yè)的含義,了解了企業(yè)與企業(yè)間的聯(lián)系,企業(yè)與客戶,供應(yīng)商之間的聯(lián)系,企業(yè)與銀行,服務(wù)公司,行政部門的聯(lián)系,以及企業(yè)內(nèi)部各部門之間的合作與聯(lián)系。我在vbse實(shí)訓(xùn)中,所在的企業(yè)是北京寶樂童車制造公司,所在的部門是財(cái)務(wù)部,擔(dān)任財(cái)務(wù)部的成本會(huì)計(jì)一職。我們公司有企管部,人力資源部,銷售部,財(cái)務(wù)部,采購(gòu)部,倉(cāng)儲(chǔ)部,生產(chǎn)計(jì)劃部等。每個(gè)部門都有自己的職責(zé),工作范圍,財(cái)務(wù)部的職責(zé)在于公司的收入,支出,利潤(rùn),資產(chǎn),負(fù)債等財(cái)務(wù)問題,工作范圍就比較廣泛了,工資薪酬方面就需要跟人力資源部溝通,材料入庫(kù),出庫(kù)就需要跟倉(cāng)儲(chǔ)部聯(lián)系,產(chǎn)品銷售上就需要與銷售部有聯(lián)系,我們的工作需要與每個(gè)部門聯(lián)系溝通,并及時(shí)根據(jù)每個(gè)部門的工作狀況,登記相應(yīng)的賬。

財(cái)務(wù)部有財(cái)務(wù)經(jīng)理,出納,財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),成本會(huì)計(jì),我擔(dān)任成本會(huì)計(jì)一職,成本會(huì)計(jì)的期初建賬工作與期初增值稅專用發(fā)票(前期收到的專用發(fā)票,本期作為付款依據(jù)),期初采購(gòu)單(前期采購(gòu)部下達(dá)的采購(gòu)訂單,作為本期入庫(kù)或付款的依據(jù)),枯木明細(xì)賬(所負(fù)責(zé)科目的科目明細(xì)賬),存貨明細(xì)賬(按存貨名稱設(shè)立的存貨明細(xì)賬)有關(guān)。我的工作一般都在各部門工作結(jié)束后,我根據(jù)他們的工作狀況登記相應(yīng)的明細(xì)賬。成本會(huì)計(jì)的重點(diǎn)工作基本在月末,需要根據(jù)倉(cāng)庫(kù)里的存貨狀況進(jìn)行盤點(diǎn),并填寫盤盈虧報(bào)告表。再根據(jù)期初的數(shù)據(jù),計(jì)算每種完工產(chǎn)品的成本,并計(jì)算它們的直接材料,直接人工,制造費(fèi)用,制造費(fèi)用分配這一塊,著實(shí)讓我頭疼了一陣,剛開始不清楚要根據(jù)什么來(lái)計(jì)算,后來(lái)知道是需要相關(guān)人員的工資以及生產(chǎn)部的一些設(shè)備折舊來(lái)計(jì)算制造費(fèi)用,計(jì)算出來(lái)還要分配,這就又需要一些相應(yīng)的計(jì)算方法來(lái)計(jì)算。經(jīng)過自己的思考與別家企業(yè)成本會(huì)計(jì)的溝通,完成了此任務(wù)。在完工產(chǎn)品成本計(jì)算上,還算好,有任務(wù)提示,完成的比較順手,計(jì)算的也基本合的上??傮w上來(lái)說,會(huì)計(jì)的工作重點(diǎn)在于專業(yè)知識(shí)的積累,能夠掌握基礎(chǔ)會(huì)計(jì)的知識(shí),在實(shí)際中能熟練應(yīng)用,以及工作經(jīng)驗(yàn),工作不順手也有經(jīng)驗(yàn)不足的原因,我們才進(jìn)行了一個(gè)月的業(yè)務(wù),就已經(jīng)忙得不知所措了,可見會(huì)計(jì)真的是個(gè)不容易做的工作,在我們的工作中,有很多遺漏或者出錯(cuò)的地方,老師說過現(xiàn)實(shí)企業(yè)中是不允許做錯(cuò)了再重新來(lái)一次的,所以做會(huì)計(jì)就要斤斤計(jì)較,認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖龊妹恳还P業(yè)務(wù),記好每一筆賬,跟所有部門做好溝通聯(lián)系工作,及時(shí)將發(fā)生的財(cái)務(wù)登記入賬。ps:在此次實(shí)訓(xùn)中,跟同學(xué)們有了更好的溝通交流,并學(xué)到了新的東西,包括一些專業(yè)上的東西,以及企業(yè)財(cái)務(wù)部的所有業(yè)務(wù)要如何進(jìn)行等。工作中,有些表格是需要自己制作,答應(yīng)出來(lái)并填寫的,所以認(rèn)認(rèn)真真地制作出表格,計(jì)算完成本等需要計(jì)算的數(shù)據(jù),填寫完后,很有成就感。沒有工作時(shí),就轉(zhuǎn)著看看別的職務(wù)的工作,很有樂趣。篇三:vbse實(shí)訓(xùn)報(bào)告vbse跨專業(yè)企業(yè)運(yùn)營(yíng)仿真綜合實(shí)訓(xùn)姓名:

學(xué)號(hào):

班級(jí):

所屬公司:

所屬部門:

公司職務(wù):

部門其他成員姓名:個(gè)人郵箱:

指導(dǎo)老師:

上課時(shí)間:

實(shí)訓(xùn)報(bào)告vbse跨專業(yè)企業(yè)運(yùn)營(yíng)仿真綜合實(shí)訓(xùn)報(bào)告。

這次的實(shí)訓(xùn)和以往實(shí)訓(xùn)過的任何一次都更具特色和意義。

第一天:我們還沒到實(shí)訓(xùn)教室時(shí),大家都是一副跟過去實(shí)訓(xùn)的心態(tài)一樣的表情,就感覺是去打發(fā)時(shí)間的,但是到了那才發(fā)現(xiàn),實(shí)訓(xùn)環(huán)境是模擬真實(shí)公司環(huán)境,看來(lái)這次不能再像過去那樣懶散了。印象較深刻的是:開始上課時(shí)老師就以非常獨(dú)特的開場(chǎng)白,用一張白紙讓大家物以類聚,然后開始實(shí)訓(xùn)之旅。后面ceo的選舉時(shí),在ceo選舉之前的一個(gè)小插曲即類似于角色心理測(cè)試,全場(chǎng)都很認(rèn)真在測(cè)試。再一個(gè)是晚上的出海報(bào),我們公司幾個(gè)人一起在宿舍討論到海報(bào)的完成大家都很認(rèn)真的在想idea,真的是大家有力出力,沒力出加油,讓我感覺到我們團(tuán)隊(duì)還是蠻不錯(cuò)的。

第二天:團(tuán)隊(duì)組建后,我們就開始期初建賬,我在這次實(shí)訓(xùn)中主要擔(dān)任人力資源部助理一職,我的職責(zé)主要有以下:招聘渠道的管理與維護(hù),發(fā)布招聘信息、篩選應(yīng)聘簡(jiǎn)歷,預(yù)約,安排面試,跟進(jìn)面試流程、員工檔案管理、勞動(dòng)合同的管理、招聘和培訓(xùn)的組織和實(shí)際開展、人事政策和管理制度的執(zhí)行和貫徹、負(fù)責(zé)人事信息的實(shí)時(shí)更新與維護(hù)、負(fù)責(zé)公司員工考勤管理及匯總整理、辦理社會(huì)保險(xiǎn)、住房公積金繳納等相關(guān)手續(xù)、負(fù)責(zé)員工入職、調(diào)動(dòng)、離職等手續(xù)辦理、協(xié)助經(jīng)理做好人力資源各模塊日常性事務(wù)工作、負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理李輝做好部門內(nèi)其他工作。由于是剛開始,所以只有個(gè)簡(jiǎn)單的領(lǐng)錢任務(wù):先從出納那邊領(lǐng)借款單,然后我自己填好單子(金額頂格、大寫填寫等)簽好名,就去找部門經(jīng)理審核簽名,再找財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核簽字,到出納處領(lǐng)錢才算完成領(lǐng)錢。

三、

四、五天:這三天主要是完成任務(wù),其中印象較深的就是一個(gè)五險(xiǎn)一金的單子填寫,剛開始一直以為就只有一張單子,后面才知道五險(xiǎn)一金是分開的單子,五險(xiǎn)是一張,住房公積金是指一金的單子,在單子上填寫好老師給的資料后,也是簽好自己的名字和找經(jīng)理審核簽字、總經(jīng)理審核蓋公章簽字后,再帶著錢去稅務(wù)局繳稅。還有個(gè)就是營(yíng)銷部基本上是擺設(shè)用的,在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過程中他們自身的任務(wù)應(yīng)該算最輕的,不過雖然如此,我們公司營(yíng)銷部的幾個(gè)人都經(jīng)常幫忙其他部門的員工,可能我們公司總體沒有那么出色,但是我們自己內(nèi)部員工都很團(tuán)結(jié),這讓我感覺到一個(gè)和諧的團(tuán)隊(duì)是非常重要的。雖然一周的實(shí)訓(xùn)很短,但是確實(shí)有很大的幫助。首先,讓我對(duì)人力資源部有了更清晰的認(rèn)識(shí),它是企業(yè)發(fā)展的助推器,其核心職能是選、訓(xùn)、考、用、留五個(gè)方面。人力資源部對(duì)公司人力資源管理工作全過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行管理、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、考核評(píng)比的專職管理部門,對(duì)所承擔(dān)的工作負(fù)責(zé)。以前只知道人力資源是管招聘的,從未對(duì)它有個(gè)比較全的概念,對(duì)它的職能了解更是少之又少。其次,拓寬了我的知識(shí)面、鍛煉了我的動(dòng)手能力和實(shí)踐,讓我對(duì)自己有個(gè)更好的定位。第三,讓我認(rèn)識(shí)到自己有著很大的不足:知識(shí)不足、平時(shí)上課和考試只知道考好書上的內(nèi)容,卻沒有主動(dòng)利用一切資源更新知識(shí)讓自己與時(shí)俱進(jìn),安于現(xiàn)狀。第四,最重要的一點(diǎn)就是讓我認(rèn)識(shí)到處理好人際關(guān)系的重要性,一個(gè)公司的好壞很大程度上跟團(tuán)隊(duì)的合作有關(guān)。

長(zhǎng)了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也是我們成功邁向工作崗位的第一步。

《vbse跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)》課程簡(jiǎn)介。

一、課程簡(jiǎn)介。

《vbse跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)》課程采用用友集團(tuán)新道公司研發(fā)的“虛擬商業(yè)社會(huì)環(huán)境vbse”。“虛擬商業(yè)社會(huì)環(huán)境vbse”是一款多專業(yè)綜合實(shí)習(xí)的平臺(tái),基于該平臺(tái)開展的多專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn),通過對(duì)真實(shí)商業(yè)社會(huì)環(huán)境中典型單位、部門和崗位的系統(tǒng)模擬,讓學(xué)生在其中進(jìn)行身臨其境地崗前實(shí)習(xí),使學(xué)生認(rèn)知并熟悉現(xiàn)代商業(yè)社會(huì)內(nèi)部不同組織、不同職業(yè)崗位的工作內(nèi)容和特性,訓(xùn)練學(xué)生從事經(jīng)營(yíng)管理所需的綜合執(zhí)行能力、綜合決策能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,培養(yǎng)學(xué)生的全局意識(shí)和綜合職業(yè)素養(yǎng)。

二、課程特點(diǎn)。

多專業(yè):融合經(jīng)管類多個(gè)專業(yè)學(xué)科的知識(shí)體系;

全仿真:基于企業(yè)真實(shí)組織機(jī)構(gòu)、工作任務(wù)、業(yè)務(wù)流程與操作環(huán)境的全景呈現(xiàn);

對(duì)抗性:兼顧“創(chuàng)新、效率與效益”的綜合評(píng)測(cè)體系營(yíng)造出組間競(jìng)爭(zhēng)氛圍;

三、仿真企業(yè)簡(jiǎn)介企業(yè)管理全景仿真分為主體企業(yè)和外部服務(wù)機(jī)構(gòu)兩大部分。主體企業(yè)由若干家同屬一個(gè)行業(yè)的生產(chǎn)制造公司組成,它們所處的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境完全相同,每一家制造公司在企業(yè)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作過程中作出的決策不同,導(dǎo)致最終的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不同,它們彼此之間是相互競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。主體企業(yè)以童車廠(離散型企業(yè))為業(yè)務(wù)原型,通過企業(yè)的產(chǎn)、供、銷一條龍的業(yè)務(wù)鏈,讓學(xué)生真實(shí)的感受到企業(yè)的實(shí)際業(yè)務(wù)。外部服務(wù)機(jī)構(gòu)主要為配合生產(chǎn)制造公司的主體經(jīng)營(yíng)活動(dòng)而設(shè)置,并通過交易活動(dòng)和市場(chǎng)管理活動(dòng)與生產(chǎn)制造公司發(fā)生聯(lián)系。包括政務(wù)服務(wù)中心、客戶、供應(yīng)商、銀行、綜合服務(wù)中心等。

實(shí)訓(xùn)報(bào)告。

姓名:伍俊道學(xué)號(hào):2011420101141班級(jí):財(cái)務(wù)管理1班。

2、儲(chǔ)位的分配。

(二)采購(gòu)入庫(kù)業(yè)務(wù)。

建賬的目的是為了之后的業(yè)務(wù)可以得到及時(shí)的記錄,那么,倉(cāng)管員的具體業(yè)務(wù)有哪些呢?我簡(jiǎn)單的做了一下分類,大概可以分為三種,一是采購(gòu)i材料時(shí)的采購(gòu)入庫(kù),二是銷售材料和生產(chǎn)領(lǐng)料時(shí)的材料出庫(kù),三是產(chǎn)品銷售出去時(shí)的產(chǎn)品出庫(kù)業(yè)務(wù)。

首先是采購(gòu)入庫(kù)業(yè)務(wù),采購(gòu)入庫(kù)是指供應(yīng)商發(fā)出貨物抵達(dá)企業(yè),同時(shí)開據(jù)了該張采購(gòu)訂單所對(duì)應(yīng)的發(fā)票,采購(gòu)員倉(cāng)管員辦理采購(gòu)入庫(kù)手續(xù),倉(cāng)管員填寫入庫(kù)單確認(rèn)貨物入庫(kù),倉(cāng)管經(jīng)理登記庫(kù)存臺(tái)賬,材料會(huì)計(jì)登記存貨明細(xì)賬,成本會(huì)計(jì)憑發(fā)票確認(rèn)應(yīng)付賬款。

那么作為倉(cāng)管員,在本業(yè)務(wù)中,我們要做的是:

1、物料驗(yàn)收。

首先得從采購(gòu)員出獲取發(fā)貨單,在貨物到達(dá)時(shí),根據(jù)發(fā)貨單和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量、數(shù)量以及包裝檢測(cè),然后根據(jù)檢驗(yàn)的結(jié)果填寫物料檢驗(yàn)單,然后在單據(jù)下面簽名確認(rèn),在檢驗(yàn)無(wú)誤后,在發(fā)貨單簽字確認(rèn)。

2、填寫采購(gòu)入庫(kù)單。

先根據(jù)物料檢驗(yàn)單填寫采購(gòu)入庫(kù)單(一式三聯(lián)),填完后遞交部門經(jīng)理進(jìn)行審核,當(dāng)倉(cāng)儲(chǔ)部經(jīng)理審核簽字確認(rèn)后,一聯(lián)交給采購(gòu)部,另一聯(lián)交給財(cái)務(wù)部,剩下的一聯(lián)留下備份。

3、填寫物料卡。

物料收入后,根據(jù)之前預(yù)備的倉(cāng)位進(jìn)行入,并根據(jù)入庫(kù)數(shù)量填寫物料卡,然后把入庫(kù)單交給倉(cāng)儲(chǔ)部經(jīng)理登記臺(tái)帳。這樣,倉(cāng)管員在采購(gòu)入庫(kù)業(yè)務(wù)中的任務(wù)就完成了。

(三)生產(chǎn)領(lǐng)料,材料出庫(kù)業(yè)務(wù)。

然后是材料入庫(kù)業(yè)務(wù)的介紹,在本業(yè)務(wù)中,車間管理員根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃部經(jīng)理下達(dá)的半成品車價(jià)派工單,查看物料結(jié)構(gòu),填寫物料單,進(jìn)行生產(chǎn)領(lǐng)料。倉(cāng)管員檢查生產(chǎn)用料,辦理材料出庫(kù),填寫出庫(kù)單和物料卡。

表三。

那么我們倉(cāng)管員要做的就是以下幾點(diǎn):

1、檢查車架生產(chǎn)用料。

從生產(chǎn)計(jì)劃部獲取領(lǐng)料單,根據(jù)庫(kù)存和bom核對(duì)物料庫(kù)存的情況,確認(rèn)物料數(shù)量符合領(lǐng)用條件后在領(lǐng)料單上簽字。

2、填寫車價(jià)材料出庫(kù)單。

根據(jù)領(lǐng)料單制作填寫車架出庫(kù)單,將領(lǐng)料單附在出庫(kù)單后面提交給部門經(jīng)理進(jìn)行審核。

3、辦理車架材料出庫(kù)并更新物料卡。

部門經(jīng)理簽字確認(rèn)后,辦理材料出庫(kù),并請(qǐng)車間管理員在材料出庫(kù)單上簽字確認(rèn),其中,材料出庫(kù)單的生產(chǎn)計(jì)劃部一聯(lián)交給車間管理員隨材料一起帶走;材料出庫(kù)單財(cái)務(wù)聯(lián)上交財(cái)務(wù)部;倉(cāng)管部聯(lián)交給倉(cāng)儲(chǔ)部經(jīng)理登記臺(tái)帳,然后倉(cāng)管員要更新物料卡。

(四)童車發(fā)貨(產(chǎn)品出庫(kù))業(yè)務(wù)。

銷售發(fā)貨是指銷售員依據(jù)銷售訂單交貨日期填寫產(chǎn)品發(fā)貨單,倉(cāng)管員填寫出庫(kù)單,由銷售員發(fā)貨給客戶,財(cái)務(wù)部根據(jù)發(fā)貨出庫(kù)單開具銷售發(fā)票,當(dāng)客戶收貨確認(rèn)后銷售員需登記銷售發(fā)貨明細(xì)。在這筆業(yè)務(wù)中,我們倉(cāng)管員要做的是以下幾點(diǎn):

1、填制銷售出庫(kù)單根據(jù)拿到的發(fā)貨單填制銷售出庫(kù)單,并請(qǐng)銷售專員簽字確認(rèn),之后將這張出庫(kù)單提交給部門經(jīng)理進(jìn)行審核。

2、出庫(kù)。

部門經(jīng)理審核完畢后,辦理出庫(kù)手續(xù),將產(chǎn)品發(fā)出,將出庫(kù)單的其中一聯(lián)交給銷售專員,另一聯(lián)交給財(cái)務(wù)部,剩下一聯(lián)交給部門經(jīng)理登記臺(tái)帳。

二、總結(jié)。

(一)本次實(shí)訓(xùn)中的一些心得體會(huì)以上就是本人在這次實(shí)訓(xùn)中總結(jié)的,關(guān)于倉(cāng)管員業(yè)務(wù)流程的詳細(xì)總結(jié),同時(shí),在參與這些業(yè)務(wù)的過程中,也意識(shí)到了一些相關(guān)的問題:

1、自主學(xué)習(xí)。

實(shí)訓(xùn)中不再象在學(xué)校里平時(shí)學(xué)習(xí)那樣,有老師,有作業(yè),有考試,而是一切要自己主動(dòng)去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)還是很多的,實(shí)訓(xùn)老師從不吝惜自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)指導(dǎo)你工作,讓你少走彎路;公司內(nèi)部有各種各樣的機(jī)會(huì)來(lái)提高自己,你所要作的只是甄別哪些是你需要了解的,哪些是你感興趣的。

2、積極進(jìn)取的工作態(tài)度。

在工作中,你不只為公司創(chuàng)造了效益,同時(shí)也提高了自己,我這樣沒有工作經(jīng)驗(yàn)的新人,更需要通過多做事情來(lái)積累經(jīng)驗(yàn)。特別剛開始實(shí)訓(xùn)是沒有明確的工作范圍,如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒有事情做,所以平時(shí)就更需要主動(dòng)爭(zhēng)取多做事,這樣才能多積累多提高。

3、團(tuán)隊(duì)精神。

工作往往不是一個(gè)人的事情,是一個(gè)團(tuán)隊(duì)在完成一個(gè)項(xiàng)目,在工作的過程中如何去保持和團(tuán)隊(duì)中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。一位資深人力資源專家曾對(duì)團(tuán)隊(duì)精神的能力要求有這樣的觀點(diǎn):要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長(zhǎng),團(tuán)結(jié)合作,配合默契,共赴成功。個(gè)人要想成功及獲得好的業(yè)績(jī),必須牢記一個(gè)規(guī)則:我們永遠(yuǎn)不能將個(gè)人利益凌駕于團(tuán)隊(duì)利益之上,在團(tuán)隊(duì)工作中,會(huì)出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時(shí)也從中受益的情況,反過來(lái)看,自己本身受益其中,這是保證自己成功的最重要的因素之一。

(二)本次實(shí)訓(xùn)中存在的一些不足。

1、缺乏工作經(jīng)驗(yàn),工作不夠謹(jǐn)慎。

在這次材料入庫(kù)時(shí),因?yàn)椴粔蛑?jǐn)慎,導(dǎo)致物料沒有及時(shí)收入,差點(diǎn)造成公司的生產(chǎn)出現(xiàn)問題,同時(shí)自己缺乏經(jīng)驗(yàn),很多問題而不能分清主次,還有些培訓(xùn)或是學(xué)習(xí)不能找到重點(diǎn),隨著實(shí)訓(xùn)工作的進(jìn)行,我想我會(huì)逐漸積累經(jīng)驗(yàn)的。

2、工作態(tài)度仍不夠積極在工作中僅僅能夠完成布置的工作,在沒有工作任務(wù)時(shí)雖能主動(dòng)要求布置工作,但若沒有工作做時(shí)可能就會(huì)松懈,不能做到主動(dòng)學(xué)習(xí),這主要還是因?yàn)閼卸柙谧鞴郑诮窈笪乙朔栊?,沒有工作任務(wù)時(shí)主動(dòng)要求布置工作,沒有布置工作時(shí)作到自主學(xué)習(xí)。

3、工作時(shí)仍需追求完美。

在工作中,不允許絲毫的馬虎,嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真是時(shí)刻要牢記的。我堅(jiān)信通過這一段時(shí)間的實(shí)訓(xùn),從中獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)使我終身受益,并會(huì)在我畢業(yè)后的實(shí)際工作中不斷地得到印證,我會(huì)持續(xù)地理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識(shí),期望在未來(lái)的工作中把學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷的應(yīng)用到實(shí)際工作中來(lái),充分展示我的個(gè)人價(jià)值和人生價(jià)值,為實(shí)現(xiàn)自我的理想和光明的前程而努力。以上是我對(duì)已經(jīng)過去實(shí)習(xí)工作的總結(jié),總結(jié)是為了尋找差距、修訂目標(biāo),是為了今后更好的提高。通過不斷的總結(jié),不斷的提高,我有信心在未來(lái)的工作中更好的完成任務(wù)。

烹飪實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)與總結(jié)篇八

我是營(yíng)運(yùn)部xx電力項(xiàng)目助理廚師長(zhǎng)李xx,我在我們項(xiàng)目原任廚師長(zhǎng)退休后接任xx電力項(xiàng)目。

一、菜品的制作質(zhì)量在菜品的制作中,根據(jù)電力公司職工的口味,及時(shí)調(diào)整菜品的制作,以求達(dá)到大家滿意的效果。比如,有些菜品的制作(如重慶辣子雞、水煮肉片等)在制作的過程中做成兩種口味,以滿足不同口味的需求。有些菜品,大家不愿吃,就盡量不做。大家喜愛的菜品,基本上每?jī)芍芫妥鲆粋€(gè),力求達(dá)到最佳效果。

二、餐廳衛(wèi)生方面餐廳衛(wèi)生方面分為兩大塊。一塊是廚房,在廚房衛(wèi)生工作中,要求員工每周做一次大清掃,天天做一般衛(wèi)生,定期清理廚房油煙道,避免火災(zāi)的發(fā)生。廚房衛(wèi)生做到無(wú)衛(wèi)生死角,冰箱、冰柜及時(shí)清理除霜,成品、半成品做好防護(hù)工作,避免交叉污染。另一大塊為餐廳就餐區(qū),在工作中,餐廳桌椅每天用玻璃水擦洗,隨時(shí)保持餐廳地面干凈整潔,窗明幾凈,給就餐員工造就一個(gè)舒心的環(huán)境。

三、在食品衛(wèi)生方面嚴(yán)格把關(guān)從進(jìn)貨的驗(yàn)收、半成品的加工,到菜品的制作,都嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行。餐具、分餐工具及容器具除每天必須清、洗、消以外,每月還進(jìn)行一次徹底的清洗和消毒。

四、對(duì)員工的管理培訓(xùn)在這兩個(gè)月的工作中,對(duì)員工進(jìn)行了安全、品質(zhì)衛(wèi)生方面的培訓(xùn),做到人人對(duì)安全、品質(zhì)衛(wèi)生都有了足夠的認(rèn)識(shí)。在平常的工作中,由于項(xiàng)目人員少,工作雜,不能夠你是廚師就干廚師活兒,你是內(nèi)管員就干內(nèi)管員活兒,必須大家密切配合,就像一塊磚,哪里需要往哪搬。

五、經(jīng)常和甲方溝通,根據(jù)就餐員工的意見及時(shí)調(diào)整工作中的不足,通過我們項(xiàng)目全體員工的努力,以求達(dá)到電力公司員工、領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可。以上就是我在這兩個(gè)月工作中的體會(huì)和成績(jī),如有不足之處,望大家指正。

烹飪實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)與總結(jié)篇九

篇一。

經(jīng)過四天的虛擬商業(yè)社會(huì)環(huán)境vbse的實(shí)訓(xùn),讓我了解到制造企業(yè)的含義,了解了企業(yè)與企業(yè)間的聯(lián)系,企業(yè)與客戶,供應(yīng)商之間的聯(lián)系,企業(yè)與銀行,服務(wù)公司,行政部門的聯(lián)系,以及企業(yè)內(nèi)部各部門之間的合作與聯(lián)系。

我在vbse實(shí)訓(xùn)中,所在的企業(yè)是北京寶樂童車制造公司,所在的部門是財(cái)務(wù)部,擔(dān)任財(cái)務(wù)部的成本會(huì)計(jì)一職。我們公司有企管部,人力資源部,銷售部,財(cái)務(wù)部,采購(gòu)部,倉(cāng)儲(chǔ)部,生產(chǎn)計(jì)劃部等。

每個(gè)部門都有自己的職責(zé),工作范圍,財(cái)務(wù)部的職責(zé)在于公司的收入,支出,利潤(rùn),資產(chǎn),負(fù)債等財(cái)務(wù)問題,工作范圍就比較廣泛了,工資薪酬方面就需要跟人力資源部溝通,材料入庫(kù),出庫(kù)就需要跟倉(cāng)儲(chǔ)部聯(lián)系,產(chǎn)品銷售上就需要與銷售部有聯(lián)系,我們的工作需要與每個(gè)部門聯(lián)系溝通,并及時(shí)根據(jù)每個(gè)部門的工作狀況,登記相應(yīng)的賬。

財(cái)務(wù)部有財(cái)務(wù)經(jīng)理,出納,財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),成本會(huì)計(jì),我擔(dān)任成本會(huì)計(jì)一職,成本會(huì)計(jì)的期初建賬工作與期初增值稅專用發(fā)票(前期收到的專用發(fā)票,本期作為付款依據(jù)),期初采購(gòu)單(前期采購(gòu)部下達(dá)的采購(gòu)訂單,作為本期入庫(kù)或付款的依據(jù)),枯木明細(xì)賬(所負(fù)責(zé)科目的科目明細(xì)賬),存貨明細(xì)賬(按存貨名稱設(shè)立的存貨明細(xì)賬)有關(guān)。我的工作一般都在各部門工作結(jié)束后,我根據(jù)他們的工作狀況登記相應(yīng)的明細(xì)賬。

成本會(huì)計(jì)的重點(diǎn)工作基本在月末,需要根據(jù)倉(cāng)庫(kù)里的存貨狀況進(jìn)行盤點(diǎn),并填寫盤盈虧報(bào)告表。再根據(jù)期初的數(shù)據(jù),計(jì)算每種完工產(chǎn)品的成本,并計(jì)算它們的直接材料,直接人工,制造費(fèi)用,制造費(fèi)用分配這一塊,著實(shí)讓我頭疼了一陣,剛開始不清楚要根據(jù)什么來(lái)計(jì)算,后來(lái)知道是需要相關(guān)人員的工資以及生產(chǎn)部的一些設(shè)備折舊來(lái)計(jì)算制造費(fèi)用,計(jì)算出來(lái)還要分配,這就又需要一些相應(yīng)的計(jì)算方法來(lái)計(jì)算。

經(jīng)過自己的思考與別家企業(yè)成本會(huì)計(jì)的溝通,完成了此任務(wù)。在完工產(chǎn)品成本計(jì)算上,還算好,有任務(wù)提示,完成的比較順手,計(jì)算的也基本合的上。

總體上來(lái)說,會(huì)計(jì)的工作重點(diǎn)在于專業(yè)知識(shí)的積累,能夠掌握基礎(chǔ)會(huì)計(jì)的知識(shí),在實(shí)際中能熟練應(yīng)用,以及工作經(jīng)驗(yàn),工作不順手也有經(jīng)驗(yàn)不足的原因,我們才進(jìn)行了一個(gè)月的業(yè)務(wù),就已經(jīng)忙得不知所措了,可見會(huì)計(jì)真的是個(gè)不容易做的工作,在我們的工作中,有很多遺漏或者出錯(cuò)的地方,老師說過現(xiàn)實(shí)企業(yè)中是不允許做錯(cuò)了再重新來(lái)一次的,所以做會(huì)計(jì)就要斤斤計(jì)較,認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖龊妹恳还P業(yè)務(wù),記好每一筆賬,跟所有部門做好溝通聯(lián)系工作,及時(shí)將發(fā)生的財(cái)務(wù)登記入賬。

ps:。

在此次實(shí)訓(xùn)中,跟同學(xué)們有了更好的溝通交流,并學(xué)到了新的東西,包括一些專業(yè)上的東西,以及企業(yè)財(cái)務(wù)部的所有業(yè)務(wù)要如何進(jìn)行等。工作中,有些表格是需要自己制作,答應(yīng)出來(lái)并填寫的,所以認(rèn)認(rèn)真真地制作出表格,計(jì)算完成本等需要計(jì)算的數(shù)據(jù),填寫完后,很有成就感。沒有工作時(shí),就轉(zhuǎn)著看看別的職務(wù)的工作,很有樂趣。

篇二。

一,首先抱著對(duì)實(shí)習(xí)的小小抵觸情緒,我想當(dāng)然的選擇了這個(gè)我以為無(wú)關(guān)緊要的職位,且抱著一點(diǎn)點(diǎn)可以偷閑想法,它順理成章的入我彀中。

二,我以為它不像ceo、hrm、cfo等職位那樣知名度很高,而且在實(shí)習(xí)中所做實(shí)事不多的這些職位,我想嘗試一下這種不那么光鮮的職位,這也是一種歷練。

三,再有,我放棄了我所學(xué)習(xí)的財(cái)務(wù)管理專業(yè)的相關(guān)的工作,和自己相對(duì)了解的人力資源管理工作,進(jìn)而想嘗試一下倉(cāng)儲(chǔ)工作這樣一個(gè)企業(yè)運(yùn)營(yíng)的大后方,這個(gè)后來(lái)我才知曉要求“細(xì)、勤、穩(wěn)”的這樣一份工作。由此,權(quán)衡利弊喜好,帶著一絲取巧之嫌,我選擇了這個(gè)職務(wù)。

再來(lái)講一講崗位職責(zé)和我對(duì)這個(gè)崗位的理解吧。崗位職責(zé)包括:1.按規(guī)定做好物資設(shè)備進(jìn)出庫(kù)的驗(yàn)收、記帳和發(fā)放工作,做到帳帳相符。

2.隨時(shí)掌握庫(kù)存狀態(tài),保證物資設(shè)備及時(shí)供應(yīng),充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。

3.定期對(duì)庫(kù)房進(jìn)行清理,保持庫(kù)房的整齊美觀,使物資設(shè)備分類排列。存放整齊,數(shù)量準(zhǔn)確。

4.熟悉相應(yīng)物資設(shè)備的品種、規(guī)格、型號(hào)及性能,填寫分明。

5.搞好庫(kù)房的安全管理工作,檢查庫(kù)房的防火、防盜設(shè)施,及時(shí)堵塞漏洞。

6.完成上級(jí)交辦的其它工作。本來(lái)以為倉(cāng)管員就是做做流水賬,積極東西就行了,實(shí)際接觸這個(gè)工作的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)他的職責(zé)遠(yuǎn)不止這些,包括入庫(kù),出庫(kù),保管三大項(xiàng)。

入庫(kù):你要按照送貨單上的數(shù)目將材料清點(diǎn)清楚,發(fā)現(xiàn)有異常情況必須向倉(cāng)儲(chǔ)部經(jīng)理匯報(bào),得到指示意見后遵照?qǐng)?zhí)行就好了,檢驗(yàn)合格后,就辦理入庫(kù)手續(xù),開具入庫(kù)單,登記進(jìn)銷存帳或錄入erp系統(tǒng)。

出庫(kù):對(duì)于生產(chǎn)部門領(lǐng)料的話根據(jù)bom表(或生產(chǎn)計(jì)劃部門審核通過領(lǐng)料單據(jù))照單發(fā)料,然后登記進(jìn)銷存帳或錄入erp系統(tǒng)。

對(duì)于發(fā)貨的話按照財(cái)務(wù)開出的送貨單或經(jīng)其審核的出庫(kù)單發(fā)貨登記進(jìn)銷存帳或錄入erp系統(tǒng)。把作業(yè)單據(jù)整理好,交給財(cái)務(wù),他們要做帳及成本核算。

保管:合理安排你的倉(cāng)庫(kù)庫(kù)容,給每種物料貼上明確的標(biāo)簽,做到先進(jìn)先出,了解采取合理的保護(hù)措施,防止物資因各種原因受到損壞。定期盤點(diǎn)一下你的倉(cāng)庫(kù),檢查一下帳物是否相符,如果不是,就要查找原因(收發(fā)錯(cuò)誤,合理?yè)p耗等等),做一張盤點(diǎn)盈虧匯總表,匯報(bào)給上級(jí),更改賬面數(shù)字,以做到帳卡物相符。

拓展閱讀。

虛擬商業(yè)社會(huì)環(huán)境vbse系統(tǒng)將企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理全景仿真的分為企業(yè)主體和外部服務(wù)機(jī)構(gòu)兩大部分。主體企業(yè)為同一行業(yè)內(nèi)的若干家生產(chǎn)制造公司,這些生產(chǎn)制造公司在相同的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,各自按照自身的經(jīng)營(yíng)方針去經(jīng)營(yíng)企業(yè),在經(jīng)營(yíng)過程中做出的自己的決策,最終反映在各自經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)上的差異,每家主體企業(yè)之間是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系。

vbse虛擬商業(yè)社會(huì)環(huán)境是一種實(shí)踐。

教學(xué)。

方式,它通過在校園內(nèi)搭建虛擬商業(yè)社會(huì)環(huán)境,模擬企業(yè)中的真實(shí)場(chǎng)景,設(shè)置企業(yè)運(yùn)作的職能部門、崗位、流程、系統(tǒng)、案例,大量仿真貨幣、產(chǎn)品、賬簿、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、公章等,在使用過程中嚴(yán)格遵守企業(yè)相關(guān)規(guī)定,能夠使學(xué)生自主選擇工作崗位,體驗(yàn)真實(shí)的企業(yè)工作環(huán)境,進(jìn)而提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和專業(yè)技能,為以后再工作中的實(shí)際操作打下基礎(chǔ)。

烹飪實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)與總結(jié)篇十

烹飪是一門廣受歡迎的技藝,隨著人們生活水平的提高,越來(lái)越多的人愿意自己動(dòng)手制作美食。在長(zhǎng)期的烹飪實(shí)踐中,我深刻領(lǐng)會(huì)到這門技藝的本質(zhì):用最簡(jiǎn)單的食材做出最美味的菜肴。今天,我想分享一些我在烹飪中總結(jié)的心得體會(huì)。

第二段:食材在烹飪中的重要性。

烹飪的第一步就是選取優(yōu)質(zhì)的食材。當(dāng)我們?cè)谑袌?chǎng)或超市選購(gòu)食材時(shí),要看到食材的新鮮程度和質(zhì)量,這可以用眼睛和嗅覺來(lái)判斷。比如,新鮮的魚應(yīng)該有泛著金黃色光澤的鱗片,肉質(zhì)鮮嫩,沒有異味。新鮮的蔬菜應(yīng)該看起來(lái)清新、飽滿、色彩鮮艷。在挑選時(shí),我們不應(yīng)為價(jià)格而妥協(xié),而要選取最適合我們做菜的食材。

第三段:烹飪技巧在烹飪中的重要性。

掌握正確的烹飪技巧可以節(jié)省時(shí)間、保留食材營(yíng)養(yǎng),并使菜肴更加美味。在不同的制作過程中掌握好火候、翻炒的頻率和時(shí)間,加入佐料的順序和量,都會(huì)對(duì)菜品的色、香、味產(chǎn)生影響。在煎、炒、炸、煮、蒸、烤等不同的烹飪方式中,我們要選擇適合不同食材的方法,以保證做出好菜品。

第四段:菜品搭配在烹飪中的重要性。

一道美味的菜品不只是食材和烹飪技巧的組合,還需要考慮菜品之間的搭配。不同口味的菜品可以互相搭配,使得整道菜更加美味。比如,酸辣口味的熘魚配上清淡的蒸蔬菜,可以互相襯托出不同的味道;煲湯時(shí)加入一些花菇和枸杞,可以讓湯更加養(yǎng)生。菜品之間的搭配可以讓它們更加和諧、協(xié)調(diào)。只有正確的搭配,才能讓食客享受到最完美的味覺體驗(yàn)。

第五段:總結(jié)。

烹飪技藝需要長(zhǎng)期的實(shí)踐和總結(jié),我們要從這門技藝中不斷學(xué)習(xí)、提高。在烹飪中選取優(yōu)質(zhì)的食材,掌握正確的技巧,菜品之間進(jìn)行合理搭配,所有要素的結(jié)合才能讓菜品呈現(xiàn)完美的味道和良好的視覺效果。讓我們?cè)谂腼冎飞喜粩嗵剿?,?chuàng)造出無(wú)數(shù)道美味佳肴,提升我們的烹飪技藝,享受美食帶來(lái)的愉悅。

烹飪實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)與總結(jié)篇十一

烹飪是生活中必不可少的一部分,不僅是滿足口腹之欲,更是展現(xiàn)自己對(duì)家人和朋友的關(guān)愛和照顧。經(jīng)過長(zhǎng)期的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我認(rèn)為烹飪需要細(xì)致的觀察、精準(zhǔn)的配料和專注的心態(tài),下面我將就這方面的心得體會(huì)進(jìn)行總結(jié)。

一、觀察是烹飪成功的第一步。

觀察能力是烹飪中必不可少的技能,無(wú)論是食材的外觀、氣味、質(zhì)地,還是烹調(diào)過程中的變化,都需要我們細(xì)心地觀察。尤其是對(duì)于不同的食材、工具、火力和其他因素的相互作用,需要我們做到心中有數(shù)。例如在烹飪?nèi)忸愂称窌r(shí),需要注意其質(zhì)地的變化以及如何判斷熟度。所以觀察是烹飪成功的第一步,只有在對(duì)食材和烹調(diào)過程有充分的觀察和理解后才可以更準(zhǔn)確的進(jìn)行下一步操作。

二、精準(zhǔn)的配料是制作美食的關(guān)鍵。

精準(zhǔn)的配料能夠使菜品口感更好、顏色更漂亮、香氣更濃郁。為避免破壞菜品原有的口感和口味,我們需要精準(zhǔn)的量取不同材料。在烹飪的過程中,我們還需要準(zhǔn)確地把握調(diào)味品的用量和比例,以達(dá)到調(diào)味效果。例如,在做炒菜時(shí),我們需要將調(diào)料提前調(diào)好以節(jié)省時(shí)間,而在做甜品時(shí)則需要特別注意量材料的精度和比例。在操作過程中將配料精準(zhǔn)放置到烹飪器皿中,才能做出美味的佳肴。

三、專注的心態(tài)是制作美食的保障。

烹飪需要專注的心態(tài),正確的調(diào)整自己的情緒和注意力,讓自己完全投入到烹調(diào)中。在烹飪過程中,我們需要認(rèn)真的聽取食材和味道的變化,控制好火候和時(shí)間,調(diào)節(jié)用料和配料的比例,保持心態(tài)的平靜,做出讓人完全滿意的美食。同時(shí)還要持續(xù)的動(dòng)手練習(xí),不斷地摸索經(jīng)驗(yàn),使自己的烹飪技巧越來(lái)越棒。

在烹飪的過程中,往往會(huì)出現(xiàn)意料之外的變化,這時(shí)需要我們有一種靈敏的反應(yīng)能力和靈活的應(yīng)變能力。例如在做飯過程中,飯菜的口感不會(huì)一直保持原有的狀態(tài),需要我們視情況增減配料和調(diào)味品的用量,以達(dá)到效果。我們需要根據(jù)食材的特點(diǎn)和當(dāng)前狀態(tài),對(duì)烹調(diào)時(shí)間、火力、火候進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整,避免因?yàn)橐粫r(shí)的不適應(yīng)而浪費(fèi)了美好的食材和時(shí)間。

五、烹飪是對(duì)愛的表達(dá)。

烹飪不僅是一種技能和生活方式,更是一種表達(dá)對(duì)家人和朋友的愛和關(guān)注。我們可以利用烹飪來(lái)營(yíng)造愉悅的氛圍和溫馨的家庭氛圍,來(lái)給親人和朋友帶來(lái)一份美味和關(guān)愛。同時(shí),在烹飪當(dāng)中我們可以培養(yǎng)耐心、細(xì)心、專注和自我反省的好習(xí)慣,幫助自己進(jìn)步和成長(zhǎng)。與此同時(shí),我們必須注意食材的健康和營(yíng)養(yǎng),注重了解和掌握菜品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和安全衛(wèi)生知識(shí)。

總之,烹飪需要細(xì)心、認(rèn)真、專注、靈活和充滿愛的態(tài)度,只有在這樣的心態(tài)和技巧的基礎(chǔ)上,才能做出美味的佳肴,讓人們感受到愛和溫馨的味道。我們應(yīng)該不斷的學(xué)習(xí)、實(shí)踐、摸索、總結(jié),不斷積累經(jīng)驗(yàn)和技巧,成為一個(gè)出色的廚師,為家人和社會(huì)做出貢獻(xiàn)。

烹飪實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)與總結(jié)篇十二

在校園里,學(xué)習(xí)和實(shí)踐的結(jié)合是一項(xiàng)重要的任務(wù)。因此,每年學(xué)校都會(huì)組織實(shí)踐課程,以幫助學(xué)生增強(qiáng)實(shí)踐能力。本學(xué)期,我參加了一次賣貨實(shí)訓(xùn),獲得了不少經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。

這次賣貨實(shí)訓(xùn)是在學(xué)校的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中心開展的。我們每個(gè)人都得到了一個(gè)小小的展位,展示了自己的商品。在實(shí)踐過程中,有幾個(gè)問題需要我們?nèi)ソ鉀Q。

首先,我們需要準(zhǔn)備充足的商品。在展位上展示的商品應(yīng)該與我們的目標(biāo)客戶相匹配。我們需要分析市場(chǎng)和需要,確定我們展示什么樣的商品,以及我們的定位和市場(chǎng)定位。

其次,我們需要了解客戶。在賣貨實(shí)踐的過程中,我們需要在客戶中建立聯(lián)系。我們需要與他們溝通,了解他們的品味和需求。后者對(duì)于我們的展示效果有著至關(guān)重要的作用,因?yàn)樗梢宰屛覀兏珳?zhǔn)的確定如何向客戶展示我們的商品。

其次,我們需要快速、有效地交流。在實(shí)踐過程中,我們需要具備與客戶交流的能力,以便我們能夠更好地通過言語(yǔ)和動(dòng)作甚至微笑傳遞我們的信息。

此外,在這個(gè)過程中,我們還需要有針對(duì)性地提高自己的銷售技能。在賣貨實(shí)踐中,我們需要具備一些基本的銷售技巧,包括口才和溝通技巧,這將幫助我們?nèi)〉酶玫匿N售成果。

通過這次賣貨實(shí)踐,我們學(xué)到了很多,實(shí)踐出真知。我們還深刻體會(huì)到了對(duì)于一件商品的銷售,不是僅僅依靠它的好壞,關(guān)鍵還要看銷售者是否具有合適的銷售技巧和與顧客溝通的能力。

最后,我們學(xué)習(xí)到了許多重要的銷售技巧,并從實(shí)踐中學(xué)到了更多。有些東西無(wú)法在書本中學(xué)到。通過實(shí)踐,我們發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處,并不斷突破自己的界限,為自己創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)。

賣貨實(shí)訓(xùn)不僅僅讓我們切實(shí)體會(huì)到了批發(fā),零售及預(yù)估和交談的技巧的重要性,同時(shí)也于培養(yǎng)我們團(tuán)隊(duì)合作精神和解決問題的能力。

總的來(lái)說,這次賣貨實(shí)踐是一個(gè)很好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。我們通過實(shí)踐,了解了市場(chǎng)、熟悉了交流和溝通技巧,掌握了一些銷售技巧,積累了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn),使我們更好地為我們未來(lái)的事業(yè)工作做好準(zhǔn)備。

烹飪實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)與總結(jié)篇十三

烹飪是重要的生活技能和美食制作,大家都愛吃,但烹飪不可不慎。因此,如何更好地總結(jié)和應(yīng)用烹飪知識(shí)成為每位愛好者和專業(yè)廚師必須注意的問題。在烹飪中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和心得既是一種呈現(xiàn)你的個(gè)人見解和烹飪才能的方法,同時(shí)也是協(xié)同多方面烹飪技藝和方法成為一個(gè)更出色廚師的必不可少的過程。

烹飪總結(jié)是為了更好的總結(jié)掌握技能和過程,以求得到一份更好的成果和美食。習(xí)得烹飪總結(jié)技巧和方法非常重要。首先,清理衛(wèi)生常常是一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。它為你贏得更好的烹飪方式和更快的準(zhǔn)備時(shí)間。其次,選擇烹飪工具和材料是有利的,它幫你充分考慮什么工具或調(diào)料適合你的烹飪技巧和口味。最后,不斷試驗(yàn),摸索出一個(gè)屬于你的烹飪方法和口質(zhì)。

第三段:經(jīng)驗(yàn)和心得總結(jié)。

烹飪總結(jié)涉及到你的個(gè)人和專業(yè)經(jīng)驗(yàn)和心得。我們需要不斷地沉淀經(jīng)驗(yàn)和心得,努力探索優(yōu)質(zhì)的烹飪方法和口味。它可以幫你改進(jìn)你的工藝和技巧,提高你的技藝水平和品嘗感受。最后,通過熱情和持續(xù)的學(xué)習(xí)和借鑒,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和心得。

第四段:運(yùn)用總結(jié)和應(yīng)用。

烹飪總結(jié)的意義不僅僅是為了尋找更好的技藝和口味。更重要的是,它是我們反思和總結(jié),了解我們的潛能和努力。它使我們更能夠了解烹飪中的細(xì)節(jié)和微妙的變化。它更是我們探索烹飪深度和廣度的基礎(chǔ)。

第五段:總結(jié)文章主旨。

烹飪總結(jié)不是世界之大、任你馳騁的無(wú)限舞臺(tái)。它需要你的耐心、勤奮和執(zhí)著。它不是為了展現(xiàn)個(gè)人技能而存在,而是為了互相合作學(xué)習(xí)和提高,讓我們成為更好的廚師。烹飪總結(jié)的最終使命,是輸出更好的味覺體驗(yàn)和為他人提供更貼心的服務(wù)。

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