總結不僅是對過去的總結，更是對未來的規(guī)劃和展望。總結的撰寫可參考相關經(jīng)驗和模板，但要有自己的思考和體會。以下是一些寫作明星總結范文，讓我們一起來欣賞一下。
食品銷售人員年終工作總結篇一
20xx年7月2日，我有幸進入了中技這個大家庭，在公司領導和同事的支持和幫助下，不斷的鍛煉和提高自己。眼看201#年即將成為過去，回顧與中技同行的這半年時間，感慨頗多。
我是今年6月份畢業(yè)的，剛走出校門就直接來到了上海。來之前我還很迷茫，不知道做什么工作，沒有給自己一個明確的定位。因為畢業(yè)之前我也做過兩份工作，都是銷售，但最終都因為各種原因沒能堅持下來，可能是受這兩次失敗的打擊吧，當時我對銷售沒有多少好感。
可命運總是這么奇怪。不知道是我選擇了銷售，還是銷售選擇了我，最后我還是來到了中技，再次回歸到銷售的第一線。來中技的第一天，是胡總給我面試的，他當時問了我?guī)讉€問題，但我回答的都很不好，特別是讓我用英語做自我介紹時，我支吾了半天也沒表達清楚，結果出乎意料的是，胡總還是給了我一次機會，讓我能在這里與中技一起成長。
剛開始接觸國際物流，什么都不懂，對dhl、ups等國際知名快遞公司都聞所未聞。那時候公司人還不多，每周六都在會議室討論一周以來的成績與問題，當各位同事分析渠道優(yōu)勢與劣勢，以及一些操作流程的時候，我更是聽得云里霧里。我進公司的時候，正好上一批的系統(tǒng)培訓已經(jīng)結束，胡總和郭經(jīng)理讓小葉做我的師傅，給了我一本培訓教材，讓我先自己熟悉一下相關知識，由于缺乏實際經(jīng)驗，當時看起來很吃力，經(jīng)?？吹幕杌栌母杏X。一個星期之后，開始了學打電話，那時候一天打70多個電話，但效果不是很理想，也經(jīng)常遇到客戶的刁難和不屑，將近一個月都沒有任何進展，當時心情相當沮喪，不知道是繼續(xù)堅持下去，還是另謀出路，領導也多次找我談話，給我鼓勵。結果，在7月份的最后一天，終于開單了，接到了我來中技的第一票貨。接下來的幾個月里，我陸續(xù)新增了一些客戶，但跟其他同事比起來，進步還是慢了很多。
在中技的這半年，是很充實的半年。在這里，我不僅僅是單純的做業(yè)務，而是更加注重自身的提高。跟我以前所在公司不同的是，在中技可以一邊學習，一邊提高，同時能把所學的東西迅速運用于實踐中，遇到不懂的或者是自己無法解決的問題，都可以隨時請教領導和同事，而他們都會毫不猶豫的幫助我，這也是我在這里感覺最快樂的地方。在這里，我有一種求知的欲望，比學生時代更強烈，因為這些東西都是我所急需的，是我在這里工作的價值。物流行業(yè)，特別是國際物流，從來都是有風險的。我一直在努力追求自身專業(yè)知識的提高，以尋求各種問題件的解決方法，提高自己的風險防范意識。在中技的這半年，我談不上成功，但工作磨練了我的毅力和耐性是我的收獲。艱難困苦，玉汝于成。雖然我目前的業(yè)績還不是很理想，但我相信后面的路程我會走的更好。
（二）業(yè)績增長與客戶分析。
我分析了一下從7月份到現(xiàn)在每月業(yè)績的增長情況。7月是進公司的第一個月，這個月對我來說相當?shù)穆L，因為開單比較遲，整個月才出了一票貨，利潤150元。8月份新增3個客戶，其中利納服飾公司只走了0.5kg的普貨就再也沒有合作過，可能是因為清關問題延誤了很久的緣故，這個月總業(yè)績813元。9月份沒有新增客戶，業(yè)績主要靠威勝體育和盛麗光電兩個客戶支撐，總業(yè)績3063元。10月份新增3個小客戶，貨量都不大，威勝體育和盛麗光電發(fā)貨量也減少，整個月業(yè)績低迷，才1766元。11月份新增5個客戶，月業(yè)績7046元，但由于一票報關件原因，盛麗光電一票貨折騰了近一個月才到達目的地，估計以后合作的可能性不大。雖然11月份貨量有所增長，但客戶量還是偏少，常走貨客戶單一，總有一種危機感，所以以后還是要把開發(fā)新客戶放在第一位，只有有充足的客戶資源做支撐，貨量才有保障。
我的客戶量不多，下面我對現(xiàn)有的客戶做一簡略分析。
義烏市康柏進出口有限公司，是我進公司開發(fā)的第一個客戶，由于當時急于開單，給他報的價格比較低，現(xiàn)在都很難把利潤加上去。該公司是由老板自己發(fā)貨，對價格相當敏感，而且喜歡比價格，最近在我這里走貨很少。
丹陽市威勝體育用品有限公司，是我的一個優(yōu)質客戶，我給他的價格也不高，現(xiàn)在快遞基本全部由我在做，部分海運也是由我負責的。該公司以經(jīng)營體育擊劍用品為主，目前正處于旺季，相對而言，出貨量比較可觀。
上海盛麗光電科技有限公司，這也是我在8月份開發(fā)的客戶。該客戶主要生產led燈具，主要出口英、德等西歐地區(qū)。前期合作比較愉快，很有開發(fā)潛力，但11月份因為一票報關件出了問題，弄得很不愉快，雖然主要責任不在我們，我們也盡力幫助處理，但最終還是沒贏得客戶的理解和認同。據(jù)了解，該公司目前所有的報關件都是直接交給dhl官方，不敢交給代理走。估計以后合作的可能性不大，等問題處理結束后，我準備再到那邊拜訪一下，爭取挽回。
鑫豐泰科技有限公司，是張玉軍離職時轉給我的，該客戶發(fā)貨類型單一，都是純電池。考慮到該公司位于深圳，競爭激烈，利潤一般。但該客戶付款喜歡延誤，總是以各種理由延遲付款，以后如有發(fā)貨，必須嚴格做到先付款再發(fā)貨。
元豐玩具、華夏塑業(yè)、林新游樂、恒璟易得貿易公司最近一直保持聯(lián)系，但對方貨量不多，偶爾發(fā)些小樣品之類的，但自認為給他們的服務還不錯，沒有因為貨量少而另眼相看。
利納服飾，是較早開發(fā)的一個客戶，第一票到羅馬尼亞的貨因為清關問題延誤了十幾天，雖然客戶一直很理解很配合，但后來很少找我詢價，也一直沒出過貨。于汝江，是一個私人客戶，經(jīng)常往返于寧波、廣州、深圳三地，貨量不穩(wěn)定，11月份連續(xù)發(fā)了4票到沙特的貨，之后又沒有什么音訊。
翱云體育、英特瑪電器、愛生太陽能科技都是最近新建客戶，貨量還不是很大，我一直在保持聯(lián)系，盡量爭取其更多的訂單。
食品銷售人員年終工作總結篇二
供銷社是我市食品安全工作的成員單位之一，承擔著化肥、農藥安全經(jīng)營和專業(yè)合作社農產品質量安全管理重任，為此，供銷社系統(tǒng)各級領導高度重視，把此項工作列入重要的議事日程，加強直屬企業(yè)和基層供銷社食品安全工作的監(jiān)管，各縣(市、區(qū))社成立了食品安全工作領導小組，明確分工，各負其職，層層落實食品安全責任，采取有效措施確保各項工作落到實處，切實保護人民群眾的身體建康。xxxx年全系統(tǒng)沒有發(fā)生重大的食品安全事故。
二、增強農業(yè)投入品的監(jiān)管力度。
(二)進一步推動農資農家店和“莊稼醫(yī)院”規(guī)范化建設，加強農資科技裁體服務。今年新建農資農家店36個，完成計劃36個的100%，全市達460個，完善“四有”莊稼醫(yī)院11個，完成計劃10個的110%，全市達78個，據(jù)不完全統(tǒng)計，新增投入15萬元。
(三)繼續(xù)抓好從業(yè)人員業(yè)務培訓和宣傳教育工作。共培訓經(jīng)營人員123人，所有的“莊稼醫(yī)院”都已配備了農業(yè)科普圖。并繼續(xù)開展“放心農資下鄉(xiāng)進村”活動，指導農戶科學用肥用藥，為廣大農民提供生產無公害綠色食品科技信息，引導農民食品安全生產。不完全統(tǒng)計：xxxx年全供銷系統(tǒng)“農資農家店”和“莊稼醫(yī)院”為農民提供農村食品安全信息3600多條次，印發(fā)各種食品安全宣傳材料18000余份，接受農民咨詢5600多人次。
三、強化專業(yè)合作社食品安全生產管理。
近幾年，我市農村專業(yè)合作社蓬勃發(fā)展，據(jù)統(tǒng)計，到目前為止全市有各類農村專業(yè)合作社190個，其中供銷社聯(lián)辦、領辦的就有86個。為使我市農村專業(yè)合作社能夠健康發(fā)展，去年以來，我社就已將農村專業(yè)合作社農產品質量安全生產作為食品安全工作的重點來抓，逐步引導全市農產品專業(yè)合作社朝著符合國家標準的無公害綠色食品生產基地方向健康發(fā)展。
一是實施品牌戰(zhàn)略，積極發(fā)展無公害綠色農產品生產基地。目前全市專業(yè)合作社有30個農產品注冊品牌，發(fā)展了8個無公害綠色農產品生產基地。
二是通過市、縣(區(qū))8個農產品流通信息中心的“xx市農村社會化服務中心”網(wǎng)站，向全市專業(yè)合作社宣傳食品安全生產知識，提供生產無公害食品的科技信息，接受專業(yè)合作社農產品安全生產網(wǎng)上咨詢，幫助廣大社員認識生產無公害綠色食品的重要性，引導其食品安全生產。
四、積極配合工商、衛(wèi)生、質監(jiān)等有關部門開展檢查監(jiān)督。
供銷社作為市政府參照管理的直屬事業(yè)單位，在貫徹市政府《xxxx年xx市治理“餐桌污染”建設“食品放心工程”實施方案》具體行動中，積極配合工商、衛(wèi)生、質監(jiān)等有關執(zhí)法部門開展檢查監(jiān)督，同時按照省供銷社75號《關于做好產品質量和食品安全專項整治自查自檢工作的通知》要求，嚴格執(zhí)行食品經(jīng)營市埸準入制度和進店商品安全保證制度，積極配合工商、衛(wèi)生、質監(jiān)等有關單位打擊假冒偽劣商品，維護農村市埸正常秩序。
一、繼續(xù)認真貫徹落實省、市開展治理“餐桌污染”建設“食品放心工程”，結合供銷社的實際，制定明年的工作計劃，按照計劃要求，精心組織實施，力爭取得新的成效。
二、認真組織貫徹市食安辦龍經(jīng)貿商貿[xxxx]128號《關天做好元旦、春節(jié)市埸供應和食品安全工作的通知》，做好全年重大節(jié)日的市埸供應和食品安全工作。
三、繼續(xù)將農資安全經(jīng)營和專業(yè)合作食用農產品安全生產工作作為重點，切實把各項工作落到實處，抓出成效。
四、積極主動配合工商、技術監(jiān)督和農業(yè)等執(zhí)法部門開展治理“餐桌污染”建設“食品放心工程”的市場整治工作。
食品銷售人員年終工作總結篇三
回顧這一年的工作歷程，我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同事團結、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷售部門的一名普通員工，在公司領導和同事的鼓勵和幫助下走過了這一年。
結合2019年的工作，歸結起來主要包含在以下幾個方面：
一、2019年渠道工作內容回顧及概述:。
從2019年11月底接手兩個鎮(zhèn)的bc類商場，至2019年六月底。基本上2019年的歲末，僅僅在熟悉市場情況、建立初步客情和掌握bc商場的操作方式。真正的做市場，還是從2019年開始。剛剛接手市場時，恰逢公司涼茶商超價格體系的調整，從家庭裝28元調整到30.4元供貨。由于經(jīng)銷商和郵差商的鼎力支持和配合，加上之前同事市場上的努力。所以價格很快就調整了過來。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產品的家庭消費潛力特性后，便根據(jù)市場情況將所負責的35家客戶做分級規(guī)劃。一級為重要客戶，有12家。二級為高潛力客戶，有14家。三級為潛力培養(yǎng)客戶，有9家。經(jīng)過與客戶的多次深入溝通，加上公司的支持和客戶的多多配合，在這上半年，一級客戶的實際銷貨量同比平均增長了125%，最佳的客戶從原月銷70件到銷190件，增長到原銷量的2.7倍。二級和三級客戶分別增長了95%和65%.。潤喉糖的鋪貨率也達到了100%?？上У氖?，由于我個人能力所限，很多客戶還沒能發(fā)揮出最佳的銷售潛力。
從2019年7月，公司將我調入ka負責8個鎮(zhèn)的30家ka賣場，其中12家超市，14家百貨，和4家跨區(qū)ka場。剛接手時，正是我司產品的銷售旺季，公司支持的相關費用提報時間是簽約時間的一個半月前，由于個人能力和專業(yè)知識薄弱，市場洞察力差，和對市場的把握度不準確，使一些費用的利用不太合理，沒有運用到刀刃上，使客戶的培養(yǎng)方面沒有做好，致使銷量沒有出現(xiàn)明顯的增長，使我深深地感到有愧于公司和上司對我的信任和栽培。
二、學到的經(jīng)驗：
通過從事這一年的商場銷售工作，我從中學到了相當多的專業(yè)知識，讓我深深的感到做銷售工作容易，想做好就是一件不容易的事情。結合公司給我們的多次培訓和我自身的感悟，我總結了十條經(jīng)驗：一細二勤三多四強。一細即心細，二勤就是眼勤、手勤，三多是要多與客戶深入溝通、多學習專業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調整、要時刻保持樂觀和積極，四強是自信心強、洞察力強、分析規(guī)劃能力強、執(zhí)行力強(和公司的六強不一樣)。
1、細，比如，我們跑商場的同事經(jīng)常要做的事:賣場的庫存管理，我經(jīng)常要去賣場倉庫去查庫存，由于送每批貨的時間不一樣，可能有的賣場由于倉庫太擠，他將每批貨放的位置不一樣，如果我們沒有仔細的在整個倉庫查看，誤認為只有一個地方有我們的貨。這就會造成日期先進先出沒有做好，結果日期混亂，還會造成庫存積壓，所以一定要細心。
2、勤，1)是眼勤，要多觀察，俗話說：商場如戰(zhàn)場!信息是非常重要的，一個重要的信息就可帶來豐厚的利潤，所以在日常工作過程中，一定要細心的去觀察競品的相關動態(tài)。尤其是價格的調整、陳列、促銷政策等等。2)是手勤，我們做快消品的，經(jīng)常要去動手做陳列，占排面，爭取陳列到最佳曝光點，吸引消費者的眼球。所以，要多動手，多布置相關的廣宣物料。才能使銷量出現(xiàn)增長。
3、多，1)是多與客戶深入溝通，讓客戶配合我的訂貨、陳列、價格調整、促銷策略的執(zhí)行。只有多與客戶溝通，多分析我產品在整個分類品項的優(yōu)勢，和我產品給客戶帶來的銷量和利潤增長潛力，客戶才會將我們的產品列為重要產品。有了商場客戶的支持，陳列才能強勢，銷量才能提升。2)是多學習專業(yè)知識，比如談判技巧，我們面臨的客戶都是很專業(yè)的，要想能成功的和采購商談而達到我們的目的，就要更專業(yè)。公司給了相當多這方面的培訓，使我受益非淺，讓我學會了如何與別人交流，讓我受用一生。3)是多調節(jié)心態(tài)，做銷售這行，會經(jīng)常面對很多方面的壓力，客戶的挑剔、拒絕、不支持、事情的拖延。有時候，有一個很好的。
促銷方案。
自己很有信心可是去和客戶談時客戶一口就給拒絕了一句話都不聽。這時候就要努力調整心態(tài)多了解客戶拒絕的原因多分析才能扭轉尷尬的局面。我之前經(jīng)常會遇到這樣的事有時候搞得自己一點信心都沒有還是同事和主管給了我很多的鼓勵給我信心使我又有了高昂的激情才得以戰(zhàn)勝各種困難。使我學到了不良心態(tài)的解決方法。
4、強，1)自信心強，做銷售，沒有信心，什么都做不了，有了自信心，才能在絕望中奪得生機，在痛苦中抓住歡樂，在壓力下擺脫煩惱，在失敗中找到希望。這里要感謝各位同事和主管對我的鼓勵和支持。2)洞察力強，做快銷品，要對市場情況敏感度高，客戶對我產品的陳列、價格、促銷策略的調整，競品在市場上的反映，都要隨時的掌握。比如，一個好的陳列位，很多廠家都想要，但當時還有陳列其他產品，協(xié)議快到期了，這時候，為了得到這個位置，就要多了解情況，如果能夠先了解到該產品的協(xié)議期限，那么就可以優(yōu)先得到該位置。3)分析規(guī)劃能力強，我進入ka后，對這方面的了解學到了相當多的知識。
對客戶、市場了解了，就要多分析，理出一個詳細的、可執(zhí)行性銷售計劃，然后按部就班去執(zhí)行，這樣就能節(jié)約更多的時間和精力，并且達到理想的效果。特別是對數(shù)據(jù)系統(tǒng)的建立，使我更準確的了解產品在每個客戶的銷售潛力和我產品的成長狀況，非常利于下一步的。
工作計劃。
4)執(zhí)行力強，這是公司最倡導的，不但有利于公司及產品的成長，也使我得到了對自身的鍛煉我以前很懶惰，特別不喜歡洗衣服，老是將衣柜里的衣服穿完了，沒得穿了，才一起洗經(jīng)過工作上的一些緣故，慢慢的這個毛病也改掉了。
三、自身的不足：
在近一年的工作中，自我感覺也出現(xiàn)了很多問題，主要有以下幾個方面。
1、忙忙碌碌。
每天在公司上班總是覺得忙忙碌碌，但是每天回首一天的工作，總覺得是一無所獲，感覺只是一個忙字，但是具體干了什么，卻也說不出個所以然，通過主管多次的指導，發(fā)現(xiàn)主要是因為沒有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問題，每天大量的時間都化在了處理這些事情上，所以感覺到一天忙忙碌碌但是總覺得一無所獲，在新的一年里，我準備按照主管所教的，把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急，合理安排和利用自己的時間。
2、缺少經(jīng)驗。
在工作過程中，做的最多的就是和人打交道，而且都是和商場的采購或門店的主管打交道，經(jīng)常遇到些一時難以解決問。回來時，主管問起來，老是很多小問題。到這種時候我都感覺到自己有些力不從心，因為這種時候需要多方面的知識和經(jīng)驗以及很多的專業(yè)理論知識，所以，我要在明年的工作過程中，總結今年的不足，隨時給自己充電，同事也希望公司能多給一些這方面的培訓機會，讓我快速的成長起來。能更好的為公司工作。
3、懶惰。
在以上總結的經(jīng)驗中，平時在執(zhí)行的時候有時不能夠百分百做到，希望領導在以后的工作過程中能夠經(jīng)常給予指正。
四個月的日子里，在宋總和蘇主管的指導下，開展了濟南分銷商xx區(qū)域市場啟動和推廣及市場網(wǎng)絡的建設、所在區(qū)域批發(fā)商的的開發(fā)、部分終端客戶的開發(fā)及維護工作?，F(xiàn)將四個月來，終端銷售工作所取的成績、所存在的問題作一簡單的。
1、狠抓終端店，加大本公司產品市場占有率，有效利用分銷商資源開發(fā)批發(fā)商xx區(qū)域市場現(xiàn)有流通終端店350家左右(包括白象、今麥郎、所覆蓋區(qū)域)，銷售運康產品店180家左右，通過深入實際的調查與溝通，按照這些商業(yè)渠道的規(guī)模實力、資金信譽、品種結構、經(jīng)營方向，將這些商業(yè)渠道進行了a、b、c、特通分類管理，其中a類主要側重于流通批發(fā)及規(guī)模店大于300平方的超市;b類為大于100平方的超市;c類為小型超市商店。特通ktv、網(wǎng)吧、學校等，在這些客戶中，我們直接或間接與之建立了貨、款業(yè)務關系的近160家，批發(fā)商2家，渠道客戶掌控力為89%。
2、多品牌發(fā)展，一致服務終端，利用資源實現(xiàn)共贏銷售運康產品a類店xx區(qū)域大約45家，此45家店內基本實現(xiàn)了公司所代理產品品項的銷售，每一個分銷商都代理著除公司產品外其他的品牌，如此廠家便配業(yè)務員于分銷商，經(jīng)溝通，xx處今麥郎、白象業(yè)務再推銷其產品的同時推銷本公司所代理的產品，故而我在行銷的過程中也推銷他品，實現(xiàn)了合作共贏!
3、控制經(jīng)銷商，明確區(qū)域劃分，杜絕串區(qū)、砸價xx區(qū)域與張波區(qū)域交界，前期的工作中因交接問題出現(xiàn)分區(qū)不清晰，市場不穩(wěn)定，再加段店市場同產品沖擊，出現(xiàn)了一時的銷量下降，然在宋總的安排下徹底杜絕了此現(xiàn)象的再度發(fā)生，同時合理做客情，利用分銷商的信譽在所轄區(qū)域基本實現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展，價格上實行貨補的形式將前期遺留的市場價格不一統(tǒng)一下來，適當時機下停止貨補，穩(wěn)定價格，良性發(fā)展。
4、主抓服務，產品代表著公司的實力，服務代表公司形象一個企業(yè)只有好的產品沒有好的行銷人員也是一種失敗，好的服務代表著公司形象，代表著公司的風度，行銷人員必須是做到自信、認真、大方，穿著整齊，正式，禮貌，一眼就能看出是行銷人員，誠信，做到快速反應，立即執(zhí)行，說到做到。
5、時刻學習，互幫互助，共同進步。
學習是一件快樂的事情，學習隨處皆是，在店里看看其他產品的行銷人員是如何來行銷的，學習他們的溝通技巧，學習他們如何整理貨架，學習他們在客情的維護中如何進行。
一個人的成長是緩慢的也是突飛猛進的，只要認真的去做一件事，努力了終會有結果，僅此獻給我的成長!
食品銷售人員年終工作總結篇四
第一，鋪貨覆蓋率相對較大?，F(xiàn)在市區(qū)范圍內已完成鋪貨31家，其中絕大部分為節(jié)前最新開發(fā)的，重點開發(fā)那些通過多途徑調查和側面了解，篩選出的有意向合作并能夠切實產生銷量的客戶，作為準客戶進行重點開發(fā)和不間斷溝通。所開發(fā)的店面分布均勻，而且大都在各機關企事業(yè)單位附近，有效輻射范圍比較廣，基本上做到了讓客戶都能看到、購買到。
第二，回款率較之往年有所提高。由于所開禮品店為精心篩選，可有效保證貨款及時回收。據(jù)統(tǒng)計只是春節(jié)期間禮品店渠道累計鋪出產品金額達7萬余元，能夠實現(xiàn)銷售即能夠切實產生回款的金額預計會達到3萬元以上，預計3月份能回全款，截止目前已有2家禮品店實現(xiàn)回款，回款金額已近萬元。而另外剩余的產品有理由相信在這個黃金銷售節(jié)點的余溫下也能有較好的銷售。
第三，春節(jié)期間規(guī)范了禮品店供貨價格及零售價格，有效防止了先前因為價格混亂而導致的出貨難問題，切實維護了渠道零售商的利益，改善了客情關系，提高了產品的知名度和美譽度。
第四，創(chuàng)造了融洽的客情關系，并做到了及時維護。春節(jié)期間所開禮品店平均每家店至少每兩天去一次，有些重點維護的店面甚至一天去兩次，保證做到有事必到、有求必應，供貨及時，樹立了良好的公司形象。
第五，在保證禮品渠道正常運作的前提下，協(xié)助開發(fā)團購和商超渠道。
第六，完成公司領導和部門領導交辦的其他工作。
食品銷售人員年終工作總結篇五
20xx年已經(jīng)過去了，仔細回想一下，來公司已經(jīng)一年了，在這一年里，通過自己的努力，對通信行業(yè)以及行業(yè)客戶有了一定的了解。雖然沒有意向客戶，但是也知道了客戶的一些情況、客戶的職務架構、和儀表采購的方式，也從之前對通信的一無所知到漸漸認識和了解。
作為一名銷售人員，我覺得我有必要對自己11年的工作做出總結。回顧這一年的銷售工作，和其他銷售人員比起來，我意識到自己這樣的進度有點慢，所以為了跟上公司的步伐，為了能更好的做好銷售工作，也為了能在新的一年里更好的完成公司所分配的任務，綜合自身情況，我了解到了自己的缺點和不足，總結一下大體表現(xiàn)在以下幾個方面：
（1）由于經(jīng)驗少，從事銷售工作時間較短，所以在工作中不能夠像其他員工一樣大膽、積極，對于淺意向客戶，自己的跟進可能不夠及時，所以在今后的工作中，一定要將不同意向度的客戶分門別類做好記錄，這樣跟進的速度自己也能夠及時把握，也能夠防止遺漏訂單。
（2）對于客戶問題的處理不是很積極直接，導致走的彎路很多。
（3）要提高自己的活躍性，多和別人交流交流經(jīng)驗，在工作和生活中，與人溝通時，說話的方式、方法有待進一步改進。
（4）銷售技巧有待加強，所以在今后的工作中，一定要多和同事學習，也多學習銷售方面的知識，希望可以提高自己的銷售技巧和處事能力。
通過來司三個月的實習的總結和公司部門領導以及同事的幫助下，對于來年的工作我也有了一定的規(guī)劃和安排，對自己20xx年的工作規(guī)劃也漸漸明朗，先談談我對所負責區(qū)域的具體認識以及該區(qū)域的大體情況。
其實剛開始接觸通信行業(yè)前，對于這方面的信息都是一無所知，進入公司之后，劃分了區(qū)域，也開始負責x、x和x三個地市。可是這三個地勢具體的是一個什么樣子的，都不了解，簡單的一通電話過去，客戶也都應付答之。也可能自己這邊和客戶聊的比較少，有時候電話打過去了只是和客戶談業(yè)務，其他聊得也比較少，所以客戶關系也就不是那么牢靠，愿意和你說的客戶也就比較少，可是打的電話多了，也知道大概情況，所以不會向剛開始那么盲目，不知道給客戶說什么，讓客戶一口回絕的次數(shù)也不像剛開始那么多了。下面針對三個地勢進行一一分析：
1、對于x地市，可能和地域有關系，電話聯(lián)系客戶態(tài)度不是很好，談話過程中透漏的有用信息也很少。出差拜訪了一下，其實感覺客戶還都挺好，也和一些客戶聊了一下明年的意向，沒有明顯透漏的，但是談話中多少會有需要采購的意思。所以，接下來的工作就是要和客戶搞好關系，探尋采購具體的采購意向，以爭取抓到訂單。
2、x客戶這里也大都意向不明，或者就是沒采購權利、明年再說等等。為了探尋到客戶的采購意向，在今后工作中，也應該和客戶多聊，并且也要和客戶搞好關系，以挖掘客戶的意向為關鍵，這樣才能抓住訂單。
3、和x地市的客戶聊得還都行，簡單意向也探到了一些有用的信息，但是具體的也都沒有定，所以接下來跟進尤為重要，也要進一步的拉近關系，以便順利拿到單子。同時也要抓緊和計劃、采購部門的聯(lián)系，以便因小失大。
20xx年是新的一年，也是新的開始，同時也面臨著轉正問題，也會有相應的任務劃分，當然也要面臨著諸多的考核，所以一定要多了解產品信息，客戶信息和周邊知識，以提高自己的談資。這樣也就不會碰到客戶不知道說什么，也不會遇到像之前只是簡單的推銷產品了。
同時面臨著下一年的工作任務，我也知道銷售人員的一言一行代表著公司的形象，所以更要提高自身的素質，以高標準要求自己，在高標準的基礎之上更要加強自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。同時也根據(jù)自己所管轄地區(qū)的具體情況，做到以下幾點：
1、認真學習、努力提高。
可能工作初期遇到了一些困難，自己學習緩慢，對產品不了解……但是這都不是理由，所以接下來的工作中必須要大量學習產品的相關知識，以及銷售人員的相關知識，這樣才能在時代的不斷發(fā)展變化中不被淘汰。同時也因為我們的工作也在隨時代的變化而不斷改變，所以想要適應這份工作，唯一的方法就是加強自己的學習能力和為人處事能力。
2、安排出差，電話輔助。
很多客戶對于電話可能不大認可，所以電話溝通對于一些客戶和訂單來說就稍顯困難。所以電話溝通只是銷售工作的一部分，對于有意向但是又拿不下來訂單的也應該安排出差拜訪、送禮、請客戶吃飯，只要是了解到的意向客戶，一定要盡最大能力抓住訂單，決不可讓到手的意向丟失。
3、多方交流，查漏補缺。
每個人的學習工作方式都是不一樣的，別人的不一定適合你，但是和別人交流也有可能會對自己有所幫助。所以在工作閑暇之余多和同事進行業(yè)務上的溝通，了解別人和客戶交流的具體情況，自己在此之上查漏補缺，這樣對自己今后的工作都會有一定的促進作用。同時，也要常?？偨Y自己的工作，看看這一段時間自己出單了沒？和客戶溝通的怎么樣？有沒有可以抓住的意向訂單。
初到公司，由于對公司不是很了解，對于新同事、新知識比較陌生，自己表現(xiàn)可能會顯得稍有膽怯，雖然自己未意識到，但是讓別人看著也是非常不好。在同事的幫助之下，漸漸的有了認識和了解，可能改變的比較慢，也讓領導著急，所以這方面自己今后應該多加注意才是。同時作為銷售人員，雖然還未轉正，但是也知道自己的任務和職責，所以也一直在嚴格的要求自己，努力做好自己的份內工作。雖然出了兩個小單子，由于自己學習有些緩慢，也讓領導這邊費了不少心，被領導指出之后自己也也深刻認識到了嚴重性，所以接下來的工作中，一定加快工作步伐，努力趕上以前的進度，跟上公司的步伐，不給公司拖后腿。
我認為：勇于承認缺點和不足并正確認識，在以后的工作和生活中不斷加以改進，對于自己來講是開展好工作的前提和保證。也深知道，作為銷售人員必須要有一定的抗壓能力，同時也要做到勤奮努力，一步一個腳印，注意細節(jié)問題。對待本職工作和部門領導交代的每一件事都認真對待、及時辦理，不拖延、不敷衍。
以上就是我今年的工作總結，希望自己在今后的工作中，能夠突破、完善自己，不給公司拖后腿。也很感謝部門領導的正確引導和公司同事的熱心幫助，也感謝公司提供的這么好的一個平臺，所以一定不負眾望，努力干好銷售工作。
食品銷售人員年終工作總結篇六
20__年，__鎮(zhèn)在縣委、縣府和縣食安委的領導下，在縣食安辦的關心支持下，按照“統(tǒng)一領導、分工協(xié)作、社會參與、齊抓共管”的食品安全監(jiān)管工作機制，認真開展食品安全監(jiān)督管理工作，__鎮(zhèn)20__年沒有發(fā)生任何食品安全事故，現(xiàn)將__鎮(zhèn)20__年食品安全工作情況總結如下：
（一）領導重視，部門協(xié)作。
20__年初以來，鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府把食品安全工作納入日常工作的議事日程，黨委政府高度重視，責任落實，切實抓好轄區(qū)內的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。
一是調整了鎮(zhèn)上食品安全工作領導小組，加強全鎮(zhèn)食品安全工作領導。建立健全了食品安全隊伍，各村（社區(qū)）由村主任擔任食品安全協(xié)管員，從組織上保證了工作的開展。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調機制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責任、責任追究制等。與各村簽定目標責任書。每季度召開了鎮(zhèn)食品安全生產工作會議，會上對全鎮(zhèn)食品安全工作進行全面研究分析，同時對下季度工作作出部署。各關單位按照部門職責，工作分工，各司其職。
二是領導帶隊深入到轄區(qū)內的食品生產加工經(jīng)營點進行食品安全大檢查，從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產經(jīng)營秩序正常運行，通過努力提高了全鎮(zhèn)食品安全保障水平，增強了人民群眾消費安全感。
（二）加強宣傳，強化引導。
通過墻報標語、傳單資料發(fā)放等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，飲食觀，提高了人民群眾自我保護能力。半年來__鎮(zhèn)在社區(qū)、各村顯著位置共張貼標語85張，掛橫幅4條，分發(fā)宣傳資料3000多份，全鎮(zhèn)形成了重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。
（三）監(jiān)管到位，扎實開展。
年初以來，鎮(zhèn)食安辦配合相關部門定期對轄區(qū)內的食品加工銷售攤點、商店、市場、學校等重點區(qū)域進行深入細致的食品安全檢查。
一是配合__市場監(jiān)督管理所嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。年初以來對鎮(zhèn)內市場的糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查8次。配合__市場監(jiān)督管理所從嚴審查企業(yè)生產條件，強化日常監(jiān)管。
二是把好農產品生產安全關。按照《農藥管理條例》以及《危險化學品生產經(jīng)營管理辦法》的有關規(guī)定，鎮(zhèn)農業(yè)服務中心對轄區(qū)內的農藥獸藥經(jīng)營點進行整治，對農藥專柜進行了嚴格檢查，對不懸掛農藥安全知識掛圖，向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜進行檢查，杜絕農藥殘留超標現(xiàn)象。
三是配合__鎮(zhèn)畜牧站做好動物防治工作，從源頭上把好畜牧肉食上市食品安全關。上半年，鎮(zhèn)黨委、政府把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村（社區(qū)）的主要負責人作為動物防疫工作第一責任人，對本村動物疫病防治工作負總責。建立疫情報告制度，各聯(lián)系村干部及村協(xié)管員負責本村重大動物疫病的信息收集、匯報，鎮(zhèn)食品藥品安全領導小組辦公室負責分析疫情及發(fā)展態(tài)勢，及時提出防治計劃，切實落實各項防治措施。
四是鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點對自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進行“六查六看”。在檢查市場的肉類和禽類產品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，做到了家禽類無病雞鴨上市。加強節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、期間，對食品加工點經(jīng)營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。
五是20__年對農村小食店雜貨店的整治了4次，同時要求各村委會干部經(jīng)常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。
六是加強了學校、工地食堂食品安全監(jiān)管。__鎮(zhèn)組織了食品藥品安全領導小組成員經(jīng)常性對各幼兒園、__小學、__小學、__小學、__中學的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查6次，各個食堂保持了整潔衛(wèi)生，健全了衛(wèi)生管理制度，建立了食品購銷渠道登記，確保了學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。
二、20__年工作打算。
為確保__鎮(zhèn)轄區(qū)群眾食品安全，切實加強全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，徹底消除食品安全隱患，下半年__鎮(zhèn)將重點做好以下工作：
1、加大“中秋”、“國慶”“元旦”、“春節(jié)”、等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日。
2、加強宣傳，通過廣播、橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
3、加強監(jiān)管，對生產加工銷售消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管村肉類農產品蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學校食堂、超市、農貿市場、農村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。
4、發(fā)動群眾，分段監(jiān)管分片負責，實現(xiàn)食品安全群控群防。
5、積極配合有關部門完善食品安全的各項制度，完善食品安全應急預案農產品質量安全例行監(jiān)測制度進銷貨臺賬制度餐飲業(yè)學校食堂量化分級管理制度食品放心工程綜合評價食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。
6、加強農村群宴管理，堅持農村群宴申報制度，加強對群宴工作人員的資質審查，對農村群宴進行跟蹤監(jiān)控，并做好資料收集。
食品銷售人員年終工作總結篇七
我在的第一份年終總結不想說太多具體的工作，請領導原諒，確實想更多的把這幾個月的感受總結一下。把商務工作做好的方法也不能統(tǒng)一而論，畢竟每個人的情況都不一樣。從自己的感覺和體會來講，覺得熱愛、勤奮、堅持、學習等幾個方面尤為重要。
人們對于自己感興趣的事情一般都會比較投入，工作也是如此，對于喜歡的工作，一定能夠做好，因此，既然選擇了商務工作，既然選擇了現(xiàn)在的公司，就要熱愛當前的一切，認真的投入到工作當中去，帶著熱情去工作。以前做銷售的時候我就在斟酌，“尊重客戶”到底要從哪幾個方面談及呢？僅僅從與客戶談話的語氣合恭敬的態(tài)度方面還遠遠不夠，最終覺得“尊重客戶”最重要的是尊重他們的勞動。如何做到？需要通過我們細致入微的服務來實現(xiàn)?，F(xiàn)在做商務了，我們的“客戶”在哪里，最直接的自然是公司的“業(yè)務”人員。也可能是只有做過銷售的商務才能體會到銷售到底有那些難處。
在一次具體的業(yè)務當中，商務人員、銷售人員與客戶都是抱著一個共同的目的，就是把事情又快又好的解決掉，雖然作為買賣雙方存在利益對立的一面，但各方注意力都集中在處理事件的過程和結果上，這一過程中的溝通、協(xié)調、配合、關注等都是勞動的內容，由于自己的失誤或失職而造成事件的中止或意外，而引發(fā)客戶的不滿和抱怨，給銷售人員添加了很多的麻煩，你浪費了銷售人員的勞動，只能耗費加倍的精力去解決，即便是因客戶的一時疏忽出現(xiàn)問題，也要站在客戶和銷售人員的立場上去分析，不要讓銷售人員或客戶有勞動白白付出的感覺，只有達到雙方溝通不存在任何障礙的情況下，你的商務工作才能做的順暢一些。
我們公司銷售產品的目的是為了獲取利潤，客戶是最直接給我們創(chuàng)造利潤的，他們之所以會支付這份費用，就是為了購買我們除了產品之外的服務，服務的內容不止于我們簽單、發(fā)貨、收款這幾個硬性指標上，你對于公司業(yè)務的理解程度、對其它部門改進商務流程的建議、及時的信息反饋、承諾的準確性、甚至對生活的感受和看法的交流等都屬于服務的內容，要時刻把最終客戶放在心上才能做的更好。服務是無形的，但可以通過你積極的行動，使其具體化，當你把一個理想的結果交付“客戶”時，大家都會有一種成就感，這種成就感是每個人上班除了薪金之外最重要的報酬。記得上次二外有個項目，里面含有大量的850模塊，稍懂的人都知道這個東西如果從廠家進貨成本上是相當巨大的，但是公司的業(yè)務人員和領導在特殊的情況下已經(jīng)沒法讓廠家銷售批單時不捎帶上這個東西，做過銷售的我是能理解我公司業(yè)務人員和領導這時的心態(tài)的，由于在這之前和廠家的業(yè)務人員有過數(shù)次不錯的非業(yè)務溝通，通過不懈的努力終于用自己的辦法在商務這一步的時候把這些模塊砍掉了，一下就為這單大大增加了凈利潤。當時的個人成就感還是有一些的。
作為銷售人員要根據(jù)不同的客戶深刻理解不同的服務需求，商務人員又何嘗不是呢？要逐漸讓銷售人員感覺與你配合工作是一件很舒服、默契的事情，如同球場上的隊友，對于單打獨斗沒有配合默契的球員誰都不喜歡，配合默契的隊友，搭檔起來非常有實效。
做好服務工作并不難，只要主動的與銷售人員（或者客戶）溝通，及時掌握對方的要求，通過自己的具體工作將要求轉化為結果就可以了，要努力做到不讓銷售人員（或者客戶）一天幾個電話催你做事，提高自己的服務意識之后，在有限的時間、空間和任務量的情況下，每個人都能做好商務工作。
每天百十個電話和幾十個郵件來處理工作上的事情，但還是有些事情做不到，也想不到，每天下班的時候，一般都是晚走幾個小時，簡單歸納一下當天的工作，一周有三次以上早到公司半小時，提前處理當天的事務性工作，有了這些業(yè)余時間的投入，白天的工作處理起來勉強應付，現(xiàn)在的工作如同學生時代的學習，只靠規(guī)定的時間，并不能讓你變的足夠優(yōu)秀。千萬的業(yè)務，我極少在帳務方面出現(xiàn)差錯，皆得益于自己在業(yè)余時間整理的那些思路，這些思路的更新，幾乎都是在下班后完成的。
想想自己就是一個小角色的演員，不同的環(huán)境、不同的供應商、不同的溝通對象都要采用不同的方式去應對，而且還要很快的進入角色，連試鏡的機會都沒有，怎么演完全是自己設計，倒是省去了不少的苦惱。緊張的節(jié)奏是工作高效的基礎，來公司9個月工作產生過3次大的變化（a剛來公司做零散采購，b兩個月后做h3c、、思科、蘋果、方正采購，貌似產品經(jīng)理的部分職能也要一起履行，不然和零散采購的區(qū)別就體現(xiàn)不出來，h3c產品是從零學起的，今年剛混了個h3c銷售類se。c但是兩個月后又調整負責做高校業(yè)務部的項目，d到了11月份又調整回做h3c和方正的商務。這么短的時間這幾次的變化無異于換了三次工作，因為每次要做的產品完全不同，接觸的人其實也不同）以前非常討厭既定的計劃產生變化，在金商祺學會了按照變化定計劃，呵呵。我認為執(zhí)行力就是要結果，崗位調整的過程中怎么辛苦，怎么困難是我應該克服的，在執(zhí)行過程中努力把事情做對就是我應該做的。工作能力不是與生俱來，而是在不斷執(zhí)行的實踐過程中鍛煉和積累而來，如果在工作安排上挑三揀四，拈輕怕重，總是揀順手的事情做，不管做商務的時間有多久，各方面能力都不會有質的提高（所有領導安排的工作或給出的特定任務目標，我沒有推脫過，總是先嘗試一下自己到底能不能搞定，做了以后如果不能考慮是為什么，思考我如果不能別人能不能）。
與內部客戶或外部客戶溝通是一件需要耐心的事情，商務工作更是需要持之以恒才能有所成效，同事中不乏難以溝通的對象，古人講“功到自然成”，同一個人，溝通的次數(shù)多了，也會逐步成為無話不談的朋友，但如果因為心怯，或者一時的困難沒有堅持去做，彼此心靈間的籬笆墻是始終無法拆除的，不夠堅持是很多人半途而廢的根本原因。去年的想法是知足常樂，今年由于一些變故，思想也發(fā)生了變化，便擬定了一切向前看的主旨。經(jīng)過多年的工作礪練，虛榮與自負早就沒影了，早已能深知自己的優(yōu)缺點所在，只是有些時候付出的行動少了一些。一個人了解自己是非常重要的，如果將人生劃出一道分水嶺，我覺得現(xiàn)在還不是時候，只要在不斷的挑戰(zhàn)自我，不斷的豐富自我，就不算開始走下坡路，奮斗的人生才有價值。
數(shù)月當中，幾經(jīng)波折，終歸暫時在金商祺安定下來，其間，我一直與“苦中作樂”相伴，現(xiàn)實生活當中，樂觀與幽默不可或缺，一個人應該學會自嘲，人生都有不如意的時候，關鍵你是選擇前進還是沉淪，我欣賞“騎士八德”，鍛煉自己一定要有承受力，樂觀與淡然的心態(tài)也很重要，凡事不可要求過度。和供應商溝通并不能任何時候都認為自己是甲方，在不損害公司利益的前提下爭取和他們成為朋友其實很重要，最近有個項目做了一半因為各種原因不能做了，但是前期交了定金，這個定金錢如果拿不回來就是公司的損失，但是由于合作的巨大分歧以及合作關系的惡劣，幾乎所有人都認為錢拿不回來了，我也一樣，但是就是這種情況，通過一些個人的方法，我追回了部分損失，也許就是因為前期的個人溝通比較到位是這個案例能成功的基石。
做商務的樂趣就是始終有很多東西讓你去學習，由于每天要遇到一些新的問題，當時不能想明白的，必定要向他人或者網(wǎng)絡求教，“內事不決問領導，外事不決問百度”，學的多，積累的就多，時間久了，這就成為你的資歷，不想因為不學習而難以適應工作。
要嘗試著再改變一下自己的一些工作習慣。做高校項目與零散采購管理的時候，工作上遇到了很多件不是很順利的事情，自己暴怒的同時，也在反思問題的原因，事實上除了工作量2倍激增（當時高校所有的授權、所有項目詢價格、所有項目采購都要一個人來做，而原有的h3c和方正工作又因故不能完全放下）以外根源在于自己對于項目的過程缺乏積極的控制，而是采用了事后消極應付的方式。等現(xiàn)象已經(jīng)出來，造成的麻煩無從彌補，自己也頗受這些意外的打擊之苦。
后來終于有時間討教別人，經(jīng)過自己的消化理解，項目是指為完成某一獨特的產品或服務所做的一次性努力。項目管理過程組：包括項目啟動、項目計劃、項目執(zhí)行、項目控制、收尾等5個過程，啟動過程就是我們收集到項目信息，初步分析并決定開始跟蹤的階段。了解具體內容后，我們要制定詳細的計劃，進貨安排上要根據(jù)現(xiàn)場情況，這是項目的計劃過程。從指定損益表開始，我們就進入了項目的執(zhí)行過程，執(zhí)行過程中包含了直到該項目全面結束的所有行動。收尾過程主要是指一些延續(xù)性的工作，當然在金商祺這個過程偶爾會很長。貫穿于整個項目中，與其他啟動、計劃、執(zhí)行、收尾等并行的就是控制過程，項目的節(jié)奏、風險、進度、質量等都需要通過控制過程來把握。有些時候我們在工作上出現(xiàn)問題，就是因為過程控制做的不夠細致，簡單的認為有些事情我們去做了就什么都不用管了，注意還要控制。
做項目管理型商務必須洞悉整個項目的脈絡，易發(fā)生問題的環(huán)節(jié)一定要有嚴格而準確的把控，積極行動一點，則不致于諸多意外的發(fā)生，可惜由于各種原因，我做的并不好。想到自己做高校項目的時候工作太忙太累，每天加班到很晚才能走，思路太亂，以致沒有任何頭緒，工作來講，很多時候都是被事情所推動，所以沒有什么節(jié)奏可言，曾經(jīng)有過一些不錯的工作習慣，比如月總結、計劃等，那時候卻都不曾整理過，基本上持續(xù)了一種“得過且過”的狀態(tài)，與自己一貫的工作態(tài)度并不相符，說的嚴重一點就是對于工作的失去了規(guī)劃和控制，這與那時期的感覺當中“工作太超負荷了，根本做不完，就這么著吧”這一成份有很大關系，我當時也一直在考慮盡快擺脫這種不正常的狀態(tài)，但是當時的超常疲勞與忙碌已經(jīng)徹底把我擊敗，降低了工作的熱情與斗志，這兩種東西一旦失去了便很難找回來，基本上就快廢了的時候終于出現(xiàn)了轉折點。
最后調整的崗位，實際上就是服務工作，對于我來說也是最后體現(xiàn)自己能力的機會。服務能力的高低和服務質量的好壞直接決定了我在存在的價值。若對以前發(fā)生的錯誤置若罔聞，總是通過事后彌補的方式解決問題，工作只能越做越差。工作追求的目標只能根據(jù)自己的實際情況階段性的做出調整，我們求職的第一目的是為了生存，然后是為了發(fā)展，再之后是可持續(xù)發(fā)展，至于發(fā)展到什么程度和自己的努力有關，希望有一個好的發(fā)展這句話，作為這個總結的結尾。
食品銷售人員年終工作總結篇八
光陰似箭，日月如梭。伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的xxxx年，滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、虎躍騰飛、充滿希望和激情的一年。
一轉眼，來了達邦家具公司也快一個季度了?；仡欉@三個月以來所做的工作，心里頗有幾份感觸。在過去的三個月里，首先我要提到兩個人，龐總和耿經(jīng)理。
首先感謝龐總給予我們這樣一個發(fā)展的平臺，和用心培養(yǎng)。感謝耿經(jīng)理給予工作上的鼓勵和督促。在二位領導的引領下，我們這個團隊學到了很多的業(yè)務談判知識和商談技巧，并順利的為下一步的公司業(yè)務發(fā)展邁出了第一步。
其次感謝這個業(yè)務團隊，感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方，我從他/她們身上學到了不少知識，讓自己更加的成熟。三個月里不斷與公司業(yè)務模式進行磨合，我為自己能成為達邦家具公司的一名業(yè)務銷售人員深感榮幸和自豪。我也更加的認識到了，一個銷售人員的知識面、社交能力和商務談判技巧決定了銷售人員的銷售能力。
為此，我經(jīng)過查閱更多產品手冊、家具資料、相關書籍和參加公司會議培訓，在家具銷售行業(yè)自身知識面層次上得到了一個更好的提高，并認識到自己現(xiàn)有的不足和長處。以下我想說三個方面：
1）產品知識方面：加強熟悉辦公家具產品的生產工藝、和材料特點、規(guī)格型號（包括面料和產品等）、生產周期、付貨時間。了解產品的使用方法、保養(yǎng)及維修知識。了解本行業(yè)競爭產品的有關情況。
2）公司知識方面：深入了解本公司和其他家具生產廠家的合作背景、產品生產能力、生產技術水平、設備情況及服務方式、發(fā)展前景等。
3）客戶需要方面：了解家具購買者（包括潛在客戶）的消費心理、消費層次、及對生產產品的基本要求。
4）市場知識方面：了解家具市場的動向和變化、顧客購買力情況，進行不同區(qū)域市場分析。
5）專業(yè)知識方面：進一步了解與家具有關的其他方面的工藝技術知識，方便能更好的和不同的客戶達成共識和業(yè)務范疇的交流，了解不同裝飾設計公司在新的一年里的設計思維的轉變，以便更好的合作。
6）服務知識方面：了解接待和會客的基本禮節(jié)（注意國外客人的忌諱和有關民族、宗教等社會知識）細心、認真、迅速地處理單據(jù)。有效運用身體語言（包括姿態(tài)、語言、動作等）傳遞信息是獲得信任的有效方式。
1）工作中的心里感言。
在龐總和耿樂二位領導的帶領下，進行加強自我認識，自我分析、客戶分析、簽單技巧等的一系列基本素質培養(yǎng)，和后背支持，為我在以后的銷售中認清和面對不同客戶的不同談判技巧的培養(yǎng)做了個更全面的準備。在我拿高薪的時候我肯定會想到你們，我一定會用行動感謝你們。都是你們給了我機遇，給了我一個發(fā)展的平臺，正因為在你們身上學了不少的銷售技巧和談判能力的提高，有了前期這些經(jīng)驗做鋪墊，相信在以后的工作當中我才能更順利的在崗位中獨立成長起來。在工作過程中，二位領導的悉心培養(yǎng)和言傳身教讓我成長了很多，感謝你們在工作中的幫助。這些都是我知識財富的積累。
2）職業(yè)心態(tài)的調整。
銷售員的一天應該從清晨睜開第一眼開始，每天早上我都會從自己定的歡快激進的鬧鈴聲中醒來，然后以精神充沛、快樂的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒有別人經(jīng)驗多，那么我和別人比誠信。如果我沒有別人單子多，那么我和別人比服務。
3）重點客戶的開展。
我在這里想說一下：我把客戶都已分類。有ab等客戶，我要把b類的客戶當成a類來接待，就這樣我們才比其他人多一個a類，多一個a類就多一個機會。拜訪，對客戶做到每周至少三次的拜訪。我認為攻客戶和制定目標是一樣的，首先要集中精力去做一個客戶，只有這樣才能有收效，等重點客戶認可了，我再將精力轉移到第二重點客戶上。
4）簽單技巧的培養(yǎng)。
“怎么拿到客戶、跟蹤客戶、業(yè)務談判、方案設計、成功簽單、售后安裝、售后維護、人際維護”等這一系列的流程，雖然來了公司三個月了，但很遺憾的沒有簽過一單。對這樣的一個流程需要加強認知。
5）自己工作中的不足。
業(yè)務經(jīng)驗不夠豐富，業(yè)務員的韌性能力和業(yè)務技巧有待突破，希望能夠盡快的提高自己的不足，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，能更好的為自己以后的銷售業(yè)務和開展打好基礎，提高自己的自信心和業(yè)務銷售技巧。我想在以后的工作中不斷實踐和總結，并積極學習、請教老銷售員業(yè)務知識，盡快提高自己的銷售技能。
公司在發(fā)展過程中，我認為要成為一名合格的銷售員，首先要調整自己的理念，和公司統(tǒng)一思想、統(tǒng)一目標，明確公司的發(fā)展方向，才能充分溶入到公司的發(fā)展當中，才能更加有條不紊的開展工作。
第一，從理念上：我應該和公司保持一致的經(jīng)營思想、經(jīng)營理念，與公司高層統(tǒng)一目標和認識，協(xié)助公司促進企業(yè)文化化方面的建設。
第二，業(yè)務上：了解客戶的資料、興趣愛好、家庭情況等，挖掘客戶需求，投其所好，搞好客戶關系，隨時掌握信息，力爭第4季度要比3季度翻一翻。
第三，意識上：無論在家具銷售還是家具產品生產工作知識的學習上，摒棄自私、強勢、懶惰的性情，用積極向上的心態(tài)，學習他人的長處，學會謙虛，學會與上級、朋友、同事更加融洽的相處。最后我希望北京達邦家具公司越走越遠，虎年大吉！
我知道，做業(yè)務銷售行業(yè)是一個“吃苦在前、享受在后”的工作。我深知，業(yè)務人員是公司的血液，一個好的業(yè)務團隊是公司發(fā)展的靈魂，它是一項崇高而神圣的職業(yè)，我為自己敢于挑戰(zhàn)銷售業(yè)務這樣一項職業(yè)，敢于承擔一個新公司為明天的更好建設，和不斷發(fā)展磨合的的精神感到榮幸，更為敢于不怕苦不怕累的精神而自豪。
三個月來爭取天天到崗，盡量避免遲到早退現(xiàn)象，帶病堅持工作，努力提高自己的思想認識，積極參與業(yè)務部建設，為拓展更多的合作者。希望能為明年的家具銷售業(yè)務更好發(fā)展做一個準備工作。
回顧xxxx，到崗三個月來，沒有出成績沒有簽單，讓我感到很遺憾。很對不住領導對我的期望，謝謝領導的包容和鼓勵。展望xxxx，希望在新的一年里一切都好起來，希望自己能夠在這個團隊中創(chuàng)造更多的業(yè)績，讓公司發(fā)展的更加順利和更加輝煌一些！
在今后的工作中，我將加倍努力，建立更多的長期業(yè)務上的合作伙伴，為公司的業(yè)務拓展事業(yè)作出自己更多的貢獻！在處理日常工作和事務上，以公司利益為出發(fā)點，服從公司領導安排，為明天公司建設的更加美好而努力。我相信，我堅信，新的一年我能做的更多、更好！希望大家彼此鼓勵，一起加油！
以上總結也是一份感言，不妥之處望請領導指教，謝謝領導！
食品銷售人員年終工作總結篇九
總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓進行一次全面系統(tǒng)的總結的書面材料，通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學習和工作情況，讓我們來為自己寫一份總結吧。我們該怎么寫總結呢？以下是小編為大家整理的銷售人員年終工作總結，僅供參考，大家一起來看看吧。
近一周來，隨著氣溫的回升。萬物復蘇，大地春暖花開。我們紅蜻蜓專賣店的銷售工作也隨著溫度的轉暖，開始了緊張而有序的辛勤與忙碌。
古語有云：磨刀不誤砍柴工。就是放在今天的社會工作中，也深刻的指引和提示著我們。要在進取工作的基礎上，先找準思想方向，即要有著明確的意識感觀和積極的工作態(tài)度，方能付諸于努力工作的實踐之中。使之事半功倍，取得良好業(yè)績。
回顧這一周來，自己的工作情況，捫心自問，坦言總結。在諸多方面還存在有不足。因此，更要及時強化自己的工作思想，端正意識，提高專賣銷售工作的方法技能與業(yè)務水平。
首先，在不足點方面，從自身原因總結。我認為自己還一定程度的存在有欠缺強力說服顧客，打動其購買心理的技巧。
作為我們紅蜻蜓專賣店的一名銷售人員，我們的首要目標就是架起一坐連接我們的商品與顧客的橋梁。為公司創(chuàng)造商業(yè)效績。在這個方向的指導下，怎樣用銷售的技巧與語言來打動顧客的心，激發(fā)起購買欲望，就顯得尤為重要。因此，在以后的銷售工作中，我必須努力提高強化說服顧客，打動其購買心理的技巧。同時做到理論與實踐相結合，不斷為下一階段工作積累寶貴經(jīng)驗。
其次，注意自己銷售工作中的細節(jié)，謹記銷售理論中顧客就是上帝這一至理名言。用自己真誠的微笑，清晰的語言，細致的'推介，體貼的服務去征服和打動消費者的心。讓所有來到我們紅蜻蜓專賣店的顧客都乘興而來，滿意而去。樹立起我們紅蜻蜓專賣店工作人員的優(yōu)質精神風貌，更樹立起我們紅蜻蜓的優(yōu)質服務品牌。
再次，要深化自己的工作業(yè)務。熟悉每一款鞋的貨號，大小，顏色，價位。做到爛熟于心。學會面對不同的顧客，采用不同的推介技巧。力爭讓每一位顧客都能買到自己稱心如意的商品，更力爭增加銷售數(shù)量，提高銷售業(yè)績。
最后，端正好自己心態(tài)。其心態(tài)的調整使我更加明白，不論做任何事，務必竭盡全力。這種精神的有無，可以決定一個人日后事業(yè)上的成功或失敗，而我們的專賣銷售工作中更是如此。如果一個人領悟了通過全力工作來免除工作中的辛勞的秘訣，那么他就掌握了達到成功的原理。倘若能處處以主動，努力的精神來工作，那么無論在怎樣的銷售崗位上都能豐富自己人生的經(jīng)歷。
總之，通過理論上對自己這一周的工作總結，還發(fā)現(xiàn)有很多的不足之處。同時也為自己積累下了日后銷售工作的經(jīng)驗。梳理了思路，明確了方向。在未來的工作中，我將更以公司的專賣經(jīng)營理念為坐標，將自己的工作能力和公司的具體環(huán)境相互融合，利用自己精力充沛，辛勤肯干的優(yōu)勢，努力接受業(yè)務培訓，學習業(yè)務知識和提高銷售意識。扎實進取，努力工作，為公司的發(fā)展盡自己綿薄之力！
食品銷售人員年終工作總結篇十
20__年我鄉(xiāng)在縣委政府的正確領導下和縣食品安全協(xié)調的具體業(yè)務指導下，我鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)管工作取得的以下成績：
一、成立了食品安全監(jiān)管領導小組。
自今年年初，經(jīng)黨委政府研究決定，成立了福臨鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管工作領導小組，組長由鄉(xiāng)長龔文珍擔任，由蘭偉任副組長，成員有杜翼宏、郭斌、席瓊等組成福臨鄉(xiāng)食品安全工作領導小組，同時，成立了福臨鄉(xiāng)重大食品安全事故應急指揮部。指揮長龔文珍，副指揮長蘭偉，成員杜翼宏、郭斌、席瓊等。下設辦公室。集中整治食品生產，加工企業(yè)，規(guī)范食品流通秩序嚴格餐飲消費監(jiān)管。
對我鄉(xiāng)境內的食品生產企業(yè)，小作坊，銷售網(wǎng)點，餐飲場鎮(zhèn)，進行了逐個排查。凡是未進行登記，無讓生產經(jīng)營加工的行為進行了堅決打擊，取締了無衛(wèi)生許可證，無營業(yè)執(zhí)照，無生產許可證的生產的生產加工，銷售企業(yè)，開展重點食品專項整治，對植物油，面粉，乳制品等進行了抽樣和監(jiān)管，查處過期食品，有毒和有害以及其他不合格食品，強化食品經(jīng)營者經(jīng)濟戶口管理，嚴格食品經(jīng)營者質量監(jiān)管責任，從而加強了食品質量安全，保障了食品生產消費安全。
二、加大了食品安全法律，法規(guī)，政策和有關食品安全知識的宣傳。
我鄉(xiāng)通過廣播，散發(fā)傳單，張貼標語等形式，加大了對《產品質量法》《動物防疫法》《農產品質量安全法》《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)管的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的宣傳力度。廣大干部群眾對食品安全生產的有關法律法規(guī)知識率達100%。同時，開展公共衛(wèi)生進農村，“農村食品安全宣傳月”等系列活動，普及食品衛(wèi)生知識和科技常識，提高農村食品從業(yè)人員和農村消費者的食品安全素質。
三、建立健全了食品安全信息網(wǎng)絡。
為了保障食品的生產、消費安全，我鄉(xiāng)建立了食品安全信息網(wǎng)絡，由各村主任為食品安全協(xié)管員，由他們負責食品安全監(jiān)管信息的收集和傳遞，然后及時反饋，給鄉(xiāng)食品安全工作領導小組。由食品安全事故總體應急指揮部對信息作出應急處理。
四、建立健全了質量安全負責體系。
我鄉(xiāng)與鄉(xiāng)民生產企業(yè)，銷售企業(yè)，餐飲業(yè)主簽訂了食品安全目標責任書，層層落實責任，強化企業(yè)主要喝著人為食品安全第一責任人。定期評估食品安全狀況，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，堅決杜絕不合格原料進廠進店，不合格產品出廠出店，建立企業(yè)誠信檔案，建立健全重大食品違法案件逐級報告制度和案件協(xié)查協(xié)作制度。
食品銷售人員年終工作總結篇十一
優(yōu)秀作文推薦！20xx年“春節(jié)”期間，我鄉(xiāng)為進一步加強節(jié)假日的食品安全工作，讓人民群眾過上一個祥和、喜慶的節(jié)日，結合我鄉(xiāng)實際，進一步明確了職責，廣泛深入地宣傳了食品安全，有效強化了食品生產經(jīng)營者的衛(wèi)生安全法制意識，現(xiàn)將我鄉(xiāng)20xx年“春節(jié)”期間食品安全工作總結如下：
我鄉(xiāng)人民政府根據(jù)省、市、區(qū)相關文件精神，結合我鄉(xiāng)實際，詳細制定了“春節(jié)”期間的工作計劃和工作內容，繼續(xù)貫徹上次鄉(xiāng)政府“元旦”“春節(jié)”兩節(jié)食品安全工作專題會議精神。
按照“鄉(xiāng)人民政府統(tǒng)一領導、各方聯(lián)合行動”的工作格局，對存在的問題予以整治，及時消除食品安全隱患，積極做好預防和控制食物中毒的各項準備工作，嚴格責任追究制，對因監(jiān)督檢查不到位而導致的重大食物事故，要依法追究該單位和當事人的責任。
為加強節(jié)日期間值班堅守制度的落實和食品安全事件的應急準備，我鄉(xiāng)特制定了食品安全事故應急救援方案，落實了應急處理措施，強化了節(jié)日期間值班制度的落實，保證24小時值班，確保信息暢通，及時聯(lián)絡溝通，嚴格實行食品安全事故報告制度。
加強了對超市、副食店的監(jiān)管，開展了對糖果糕點、肉制品、乳制品，兒童食品等品種的專項檢查，加強對小攤點、小賣店經(jīng)銷食品的監(jiān)管，防止了“三無”、過期霉變、有毒有害食品進入流通領域；對兩節(jié)期間的農村家宴進行了嚴格的督查，檢查一次300人就餐的農村婚宴；加強了對大宗食品采購索證、儲存安全衛(wèi)生、人員健康的管理；鄉(xiāng)村社干部和鄉(xiāng)村疾控醫(yī)生積極開展了食品安全廣泛宣傳工作并對各村農村家宴和群體性聚餐進行了有效的監(jiān)測、監(jiān)督工作，業(yè)主們做到了購食品入臺帳，廚師們也按照食品安全要求規(guī)范操作，防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生。
1、少數(shù)人食品安全責任意識不強，“重效益、輕安全”現(xiàn)象依然存在。
2、個別地方安全責任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上，并未真正落到實處，安全責任制的落實有待進一步加強。針對以上存在的問題，我鄉(xiāng)已經(jīng)通知有關負責人，要求及時整改?？傊?，通過這次“春節(jié)”期間食品安全工作，一是進一步提高了干部和群眾對安全生產的重要性和必要性的認識，進一步樹立了以安全促生產、以生產促發(fā)展的理念，營造了干部、群眾人人關心安全生產的思想氛圍，為促進安全生產、經(jīng)營狀況穩(wěn)定好轉及構建社會主義和諧社會提供了精神動力、思想保證和輿論支持。二是安全生產工作只有起點，沒有終點，我們將在區(qū)委、區(qū)政府的正確領導和各有關業(yè)務部門的指導下，狠抓事故源頭管理，認真排查和治理事故隱患，建立事故隱患監(jiān)控長效機制，堅決遏制安全事故的發(fā)生，確保一方平安。
食品銷售人員年終工作總結篇十二
回憶起我20xx年x月xx日進的公司一直到現(xiàn)在，已經(jīng)工作有了x多。工作狀態(tài)步入進了正軌，并且對于我所從事的這個行業(yè)防偽標簽有了一更加全面的了解，成功合作的客戶也是日積月累，同時每次成功合作一個客戶都是對我工作上的認可，并且體現(xiàn)了我在職位上的工作價值。但是整體來說我自己還是有很多需要改進。以下是我今年總結工作不足之處：
每天接觸不同客戶而我跟他們溝通的時候說話不夠簡潔，說話比較繁瑣。語言組織表達能力是需要加強改進。
看著自己成功客戶量慢慢多起來，雖然大的客戶少之又少，但是自己還是在盡心盡力的維護每一位意向比較好的客戶，并且達到從意向客戶到真正客戶為目的?？蛻綦m然已經(jīng)簽下來了，之前感覺萬事大吉了，其實這種想法是非常的不成熟，后來經(jīng)過幾個月的工作，再加上戴總和胡經(jīng)理都有跟我們開會中重點講到老客戶的維護好與壞的問題。確實感覺到一個新客戶開拓比較難，但是對于已經(jīng)成功合作的客戶其實是比較簡單的，比如我有20個老客戶，只要很好的維護好了的話，在以后的翻單過程當中肯定會第一時間想到通贏防偽的小周。那么這樣不僅繼續(xù)給公司創(chuàng)造利潤，也是對自己一個工作上的認可。因此這點我得把目光放長遠。
對于我們這個行業(yè)來說有旺季和淡季，對于淡季或者臨近放假的時候問候客戶這些應該做一個很好的報表歸納，而我這方面做的不夠好。確實報表就是每天辛苦勞作的種子，日積月累，需要自己用心的去經(jīng)營，否則怎么結出勝利的果實呢。領導只有通過明了的報表才能夠知道我今天的工作狀態(tài)和收獲如何，然后有針對性的加以指正和引導。而我自己也每天做好完整而又詳細的報表也可以每天給自己訂一個清晰而又有指導性的工作總結以及來日的工作計劃，這樣工作起來更加有針對性和目的性，那么也更加如魚得水。
今年我合作成功的客戶主要是通過電話銷售和網(wǎng)絡客服等渠道找到客戶，而自己真正找的客戶很少，這點值得自己好好的深思一下，有一些大部分原因是為了不錯過任何一個主動聯(lián)系我司的意向強烈客戶，因此大部分的時間花在了聯(lián)系電話銷售客戶上，而忽略了自己聯(lián)系上的意向客戶。而自己開拓的新客戶量不多，這點在明年要很好的改進，并且x訂好一個計劃，讓自己的時間分配的合理。達到兩不誤的效果。
綜合以上幾點是我在今年的工作中不足之處表現(xiàn)，我會在今后的工作當中加以改進，有句話說的話：聰明的人不會在同一個地方摔倒兩次。當然誰都愿意做一個聰明的人，所以同樣的錯誤我不會再犯，并且爭取做到更好。望公司領導和同事共同監(jiān)督我。一個人有錯誤不怕，怕的是不知道改正，而我就要做一個知錯就改，并且從中把缺點變成自己的優(yōu)點。
食品銷售人員年終工作總結篇十三
經(jīng)過這一年的廣告營銷一線工作，我仿佛撥開云霧見月明。自己之前也總結了一些做業(yè)務的簡單流程何方法，這讓我感覺到無論做什么工作，都是有章可循的，掌握一定的方法流程，做起事來會收到事半功倍的效果。
作為一個營銷戰(zhàn)場上的新兵，我意識到多見客戶、多跑，善于和客戶做朋友——這是我認識到自己的不足之處。往往有些客戶和我談起想做些宣傳計劃，我常常都是覺得對方只是想了解了解，并無實質性合作意識，怕被客戶拒絕，所以很少與客戶見面交流。在找到一些信息后，總是心動而不行動。也正如我在上次交流會中總結出來的做業(yè)務必須做到的三點：聞、思、行。
聞—朝聞天下的“聞”，就是多聽、多看、多學，只要能被我們“聞”到的都是值得我們學習借鑒。只有博學善學，處處留心，多聽、多看，才能使自己觸類旁通，從而產生創(chuàng)新思維。
思—奇思妙想的“思”。學而不思則罔，僅有“聞”是不夠的，一個勤于思考、善于思考的頭腦永遠是我們創(chuàng)造性工作的必要條件?？催^了、聽過了，就要琢磨思考別人是怎么做到的，我們的策劃工作要求不斷創(chuàng)新，直接的照搬照套是不可取的，而且有時候我們聽到的，看到的太多，思路也會容易混亂，因此更需要思考，來理清思路，找出出路。今天的總結也就好比一個頭腦風暴室，在這里我們將自己的所見所聞與大家分享，然后天馬行空，奇思妙想，常常能碰撞出創(chuàng)新的火花，并立竿見影的解決一些燃眉之急。
行——快速行動的“行”，就是立刻去做。學習本身并非目的，目的在于實踐。我們要把學到的知識和技能運用到工作中，轉化成生產力，才能不斷提高自己的能力。通過這次總結之后，讓我明白要想做好業(yè)務，除了擁有永不放棄的信心之外，必須不斷完善自我。專業(yè)的媒介營銷人員在做業(yè)務的過程，是不斷總結學習的過程，以自身的業(yè)務素質獲得客戶的信任，從而提高客戶對頻道的依賴度?？蛻舻男湃魏艽蟪潭壬弦蕾囉跇I(yè)務人員的業(yè)務素質。從現(xiàn)在起，我給自己再次規(guī)劃工作計劃，下任務，也給自己加油，希望用好的業(yè)績來報答我敬愛的領導。
食品銷售人員年終工作總結篇十四
一、今年完成的主要工作：
（一）落實酒店經(jīng)營承包方案，完善激勵分配制度，調動員工的積極性。
今年，飲食部定額上交酒店的任務為380萬元，比去年的320萬元，上升60萬元，上升率為19％。為了較好地完成任務，飲食部領導制定了內部經(jīng)營方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同，把經(jīng)濟指標分解到各個分部門，核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎，充分體現(xiàn)了任務與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢，能想方設法，搞好經(jīng)營，調動了員工的積極主動性。今年人均月收入2300元，比去年同期的2100元，增加了200元，增長率為9.8%。
（二）抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調關系，提高綜合接待能力。
1.健全管理機構，由飲食部領導、分部門經(jīng)理組成的質量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實管理制度，一級對一級負責，實行對管理效益有獎有罰，提高了領導的整體素質，使管理工作較順利進行。
2.完善飲食部的會議制度。會議包括工作總結會、季度總結會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等，由于制度的.完善，會議質量提高了，上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3.建立出品估清供應監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調各分部門做好出品供應工作，每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況，對當市估清的品種設專薄記錄，同時到有關分部門核實查證，并要求管理人員簽名，以分清責任。制度建立后，原來每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應情況已處于正?；?。
4.加強協(xié)調關系。酒店分工細，環(huán)節(jié)多，一項工作的完成，有賴于各部門之間的協(xié)調合作，每周例會上反復強調，出現(xiàn)問題，部門之間不得相互責怪、推搪，要敢于承認錯誤，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，搞好協(xié)調，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調的現(xiàn)象。
5.提高綜合接待能力。今年，全面抓好服務規(guī)范，出品質量，使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時，還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待，如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團，國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導；3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席，創(chuàng)開業(yè)以來日訂餐總席數(shù)的最高記錄；9月29日晚，接待婚筵共75席，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務一流，使賓客高興而來，滿意而歸。
（三）開拓經(jīng)營，發(fā)展增收渠道，擴大營業(yè)收入。
今年在飲食業(yè)不景氣，生意難做的情況下，飲食部領導經(jīng)常進行市場調查，做經(jīng)營分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營路子。第一，全年開設經(jīng)營項目六個：自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店（籌備中）。第二，開展聯(lián)營活動，飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進經(jīng)營；如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務，向茶藝館提供香茶美點。第三，全年開展促銷活動八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費，特惠菜式益食家，每款15元。優(yōu)質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四，營業(yè)部與出品部，根據(jù)市場消費需要，每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款，擴大營業(yè)收入100多萬元，酒店通過一系列經(jīng)營活動，提高了知名度，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
食品銷售人員年終工作總結篇十五
我從20__年年初加入公司食品銷售部的團隊，已快二年了。光陰似箭啊，轉眼間，20__年也快過去了。此刻的我回憶起這些令人即興奮又緊張的日子，思緒萬千。對于即將過去的20__年的回憶，感到，忙碌了一年，雖耗費了許多的精力和時間，但卻未近人意；也有對新一年的希望，希望能有機會重新開始。回首走過的路，無論成功還是失敗都將成為我工作的基石。只有經(jīng)驗，分析過失，才能堅定信心，努力細致的工作，直到成功！
回顧這一年的工作歷程，我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同事團結、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷售部門的一名普通員工，在公司領導和同事的鼓勵和幫助下走過了這一年。
結合20__年的工作，歸結起來主要包含在以下幾個方面：
一、往年渠道工作內容回顧及概述：
從20__年11月底接手兩個鎮(zhèn)的bc類商場，至20__年六月底。基本上07年的歲末，僅僅在熟悉市場情況、建立初步客情和掌握bc商場的操作方式。真正的做市場，還是從08年開始。剛剛接手市場時，恰逢公司涼茶商超價格體系的調整，從家庭裝28元調整到30.4元供貨。由于經(jīng)銷商和郵差商的鼎力支持和配合，加上之前同事市場上的努力。所以價格很快就調整了過來。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產品的家庭消費潛力特性后，便根據(jù)市場情況將所負責的35家客戶做分級規(guī)劃。一級為重要客戶，有12家。二級為高潛力客戶，有14家。三級為潛力培養(yǎng)客戶，有9家。經(jīng)過與客戶的多次深入溝通，加上公司的支持和客戶的多多配合，在這上半年，一級客戶的實際銷貨量同比平均增長了125%，最佳的客戶從原月銷70件到銷190件，增長到原銷量的2。7倍。二級和三級客戶分別增長了95%和65%。潤喉糖的鋪貨率也達到了100%?？上У氖牵捎谖覀€人能力所限，很多客戶還沒能發(fā)揮出最佳的銷售潛力。
從08年7月，公司將我調入ka負責8個鎮(zhèn)的30家ka賣場，其中12家超市，14家百貨，和4家跨區(qū)ka場。剛接手時，正是我司產品的銷售旺季，公司支持的相關費用提報時間是簽約時間的一個半月前，由于個人能力和專業(yè)知識薄弱，市場洞察力差，和對市場的把握度不準確，使一些費用的利用不太合理，沒有運用到刀刃上，使客戶的培養(yǎng)方面沒有做好，致使銷量沒有出現(xiàn)明顯的增長，使我深深地感到有愧于公司和上司對我的信任和栽培。
二、學到的經(jīng)驗：
通過從事這一年的商場銷售工作，我從中學到了相當多的專業(yè)知識，讓我深深的感到做銷售工作容易，想做好就是一件不容易的事情。結合公司給我們的多次培訓和我自身的感悟，我了十條經(jīng)驗：一細二勤三多四強。一細即心細，二勤就是眼勤、手勤，三多是要多與客戶深入溝通、多學習專業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調整、要時刻保持樂觀和積極，四強是自信心強、洞察力強、分析規(guī)劃能力強、執(zhí)行力強（和公司的六強不一樣）。
1細，比如，我們跑商場的同事經(jīng)常要做的事：賣場的庫存管理，我經(jīng)常要去賣場倉庫去查庫存，由于送每批貨的時間不一樣，可能有的賣場由于倉庫太擠，他將每批貨放的位置不一樣，如果我們沒有仔細的在整個倉庫查看，誤認為只有一個地方有我們的貨。這就會造成日期先進先出沒有做好，結果日期混亂，還會造成庫存積壓，所以一定要細心。
2勤，
1）是眼勤，要多觀察，俗話說：商場如戰(zhàn)場！信息是非常重要的，一個重要的信息就可帶來豐厚的利潤，所以在日常工作過程中，一定要細心的去觀察競品的相關動態(tài)。尤其是價格的調整、陳列、促銷政策等等。
2）是手勤，我們做快消品的，經(jīng)常要去動手做陳列，占排面，爭取陳列到最佳曝光點，吸引消費者的眼球。所以，要多動手，多布置相關的廣宣物料。才能使銷量出現(xiàn)增長。
3多，
1）是多與客戶深入溝通，讓客戶配合我的訂貨、陳列、價格調整、促銷策略的執(zhí)行。只有多與客戶溝通，多分析我產品在整個分類品項的優(yōu)勢，和我產品給客戶帶來的銷量和利潤增長潛力，客戶才會將我們的產品列為重要產品。有了商場客戶的支持，陳列才能強勢，銷量才能提升。
2）是多學習專業(yè)知識，比如談判技巧，我們面臨的客戶都是很專業(yè)的，要想能成功的和采購商談而達到我們的目的，就要更專業(yè)。公司給了相當多這方面的培訓，使我受益匪淺，讓我學會了如何與別人交流，讓我受用一生。
3）是多調節(jié)心態(tài)，做銷售這行，會經(jīng)常面對很多方面的壓力，客戶的挑剔、拒絕、不支持、事情的拖延。有時候，有一個很好的促銷方案，自己很有信心，可是去和客戶談時，客戶一口就給拒絕了，一句話都不聽。這時候，就要努力調整心態(tài)，多了解客戶拒絕的原因，多分析，才能扭轉尷尬的局面。我之前經(jīng)常會遇到這樣的事，有時候搞得自己一點信心都沒有，還是同事和主管給了我很多的鼓勵，給我信心，使我又有了高昂的激情，才得以戰(zhàn)勝各種困難。使我學到了不良心態(tài)的解決方法。
4強，
1）自信心強，做銷售，沒有信心，什么都做不了，有了自信心，才能在絕望中奪得生機，在痛苦中抓住歡樂，在壓力下擺脫煩惱，在失敗中找到希望。這里要感謝各位同事和主管對我的鼓勵和支持。
2）洞察力強，做快銷品，要對市場情況敏感度高，客戶對我產品的陳列、價格、促銷策略的調整，競品在市場上的反映，都要隨時的掌握。
比如，一個好的陳列位，很多廠家都想要，但當時還有陳列其他產品，協(xié)議快到期了，這時候，為了得到這個位置，就要多了解情況，如果能夠先了解到該產品的協(xié)議期限，那么就可以優(yōu)先得到該位置。
3）分析規(guī)劃能力強，我進入ka后，對這方面的了解學到了相當多的知識。對客戶、市場了解了，就要多分析，理出一個詳細的、可執(zhí)行性銷售計劃，然后按部就班去執(zhí)行，這樣就能節(jié)約更多的時間和精力，并且達到理想的效果。特別是對數(shù)據(jù)系統(tǒng)的建立，使我更準確的了解產品在每個客戶的銷售潛力和我產品的成長狀況，非常利于下一步的工作計劃。
4）執(zhí)行力強，這是公司最倡導的，不但有利于公司及產品的成長，也使我得到了對自身的鍛煉。我以前很懶惰，特別不喜歡洗衣服，老是將衣柜里的衣服穿完了，沒得穿了，才一起洗。經(jīng)過工作上的一些緣故，慢慢的這個毛病也改掉了。
三、自身的不足：
在近一年的工作中，自我感覺也出現(xiàn)了很多問題，主要有以下幾個方面。
1、忙忙碌碌。
每天在公司上班總是覺得忙忙碌碌，但是每天回首一天的工作，總覺得是一無所獲，感覺只是一個忙字，但是具體干了什么，卻也說不出個所以然，通過主管多次的指導，發(fā)現(xiàn)主要是因為沒有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問題，每天大量的時間都化在了處理這些事情上，所以感覺到一天忙忙碌碌但是總覺得一無所獲，在新的一年里，我準備按照主管所教的，把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急，合理安排和利用自己的時間。
2、缺少經(jīng)驗。
在工作過程中，做的最多的就是和人打交道，而且都是和商場的采購或門店的主管打交道，經(jīng)常遇到些一時難以解決問。回來時，主管問起來，老是很多小問題。到這種時候我都感覺到自己有些力不從心，因為這種時候需要多方面的知識和經(jīng)驗以及很多的專業(yè)理論知識，所以，我要在明年的工作過程中，今年的不足，隨時給自己充電，同事也希望公司能多給一些這方面的培訓機會，讓我快速的成長起來。能更好的為公司工作。
3、懶惰。
在以上的經(jīng)驗中，平時在執(zhí)行的時候有時不能夠百分百做到，希望領導在以后的工作過程中能夠經(jīng)常給予指正。
食品銷售人員年終工作總結篇十六
自從轉到銷售部至今已經(jīng)一年了，回想自己這一年所走過的路，所經(jīng)歷的事情，沒有太多的感慨，沒有太多的驚喜，多了一份鎮(zhèn)定，從容的心態(tài)。在公司領導的帶領和幫助下，加之部門同事的鼎力協(xié)助，自己立足本職工作，使得銷售工作得及順利進行。雖然銷售情況不錯，但是回款率不太樂觀，原因在于集團總部結款不及時。xx年我會盡量克服這方面的因素，及時與各子分公司解決回款問題?，F(xiàn)將銷售工作的內容和感受總結如下：
平時公司上門業(yè)務的處理，對產品銷售過程中出現(xiàn)的問題進行處理，與各部門之前進行友好的溝通，與集團總部清理往年應付款情況，由于往年帳目不是我經(jīng)手的，加上有些單據(jù)遺失及價格或等等問題，給現(xiàn)在的工作帶來許多麻煩，對每一款新產品進行推廣，與各經(jīng)銷商進行密切聯(lián)系，并根據(jù)地區(qū)、行業(yè)、受眾的不同進行分析，在日常的事務工作中，自己在接到領導安排的任務后，積極著手，在確保工作質量的前提下按時完成任務。
總結一年來的工作，自己的工作仍存在很多問題和不足，在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務員和同行學習，20xx年自己計劃在今年工作得失的基礎上取長補短，重點做好以下幾個方面的工作：
1.全年銷售任務，平時積極搜集信息并及時匯總。
2.經(jīng)理的銷售工作，從產品的價格，數(shù)量，質量以及自身的服務態(tài)度方面，細心的與客戶溝通。
3.準確度，仔細審核。
4.損壞物的及時處理。
5.客戶的維系，并不斷開發(fā)新的客戶。
6.每一件事情，堅持再堅持！
最后，就讓我總結一下工作存在的問題吧。
1.庫存量不夠。雖然庫存表上標注了每款產品最低庫存量，但是實際卻不相符，有許多產品甚至已經(jīng)斷貨。在庫存不多的情況下，建議倉庫及時與生產聯(lián)系下單，或者與銷售聯(lián)系提醒下單，飛單的情況大多于庫存量不足有關。
2.回貨不及時?；刎洉r間總會延遲，對于這種現(xiàn)象，采購人員的態(tài)度大多都是事不關已，很少會想著怎么去與供應商解決，而是希望銷售人員與客戶溝通延緩時間。這樣會讓客戶對我們的信譽度降低。（這種現(xiàn)象非常嚴重）
3.針對供應商退貨的處理。很多不合格的產品，由于時間拖延，最后在逼不得已的情況下一挑再挑，并當成合格產品銷售，這樣對我們“追求高品質”的信念是非常不吻合的。經(jīng)常有拿出去的東西因為質量問題讓銷售人員非常難堪。
4.應定期對銷售卻未回款的業(yè)務進行催款或者提醒。有許多已經(jīng)回款的業(yè)務，財務在幾個月之后才告訴銷售人員，期間銷售人員以為沒回款一直都在催，給客戶印象非常不好！
5.部門之間不協(xié)調。為了自己的工作方便，往往不會太關心他人，不會考慮給他人帶來的麻煩。有時候因為一句話或者一點小事情就可以解決了，可是卻讓銷售人員走了許多彎路。
6.派車問題。
7.產品開發(fā)速度太慢。
值得一提的是去年同比已經(jīng)有了很大的進步通過全體員工的共同努力，公司各項工作取得了全面勝利，各項經(jīng)營指標均創(chuàng)歷史新高。這是值得鼓舞的?？墒俏覀冞€要做得更好更強大，今年我將更加努力做好自己份內的事情，并積極幫助他人。也希望公司存在的一些問題能夠妥善解決。不斷的開發(fā)新品，不斷開發(fā)新的區(qū)域，相信公司一定會走得更遠，市場占有率更高，人人都會洋溢著幸福的笑容！
食品銷售人員年終工作總結篇十七
我于20__年1月1日榮幸的進進__牛肉公司，已滿四年，在這四年之中也經(jīng)歷過多個崗位的磨練，由門市部調進車間，再到銷售部。
并于20__年8月11日，負責公司開票工作，又是我新的崗位，同時又增加我的細心和責任，開票與做銷售不一樣，治理層次不一樣，所有的銷售金額我都會過目，有更高的銷售業(yè)績我很興奮！由于我所擁有的事業(yè)興旺發(fā)達也是個人思想進步。
自20__年8月11日，公司決定固定開票時，也就是我新的工作回宿，同時我也明白我的工作份量有多重，工作環(huán)境與體系完善會給個人進步綜合素質，在這些時間我深感忙碌，由于我公司銷售業(yè)績不斷上升，開票數(shù)目也就隨之增多，我所接觸的是我公司所有經(jīng)銷商，以及我們的分公司，我們川北有廣安-廣元-達洲-武勝-巴中-南充-西充-南副院長述職報告部等，以及其它地方，閬中客戶比較凌亂，也特別多，閬中片區(qū)平銷售方式是現(xiàn)款現(xiàn)貨，川北不一樣，有的是不含折扣，有的含折扣，他們是先款后貨，在此我想說句最真的感受：公司所有客戶是為我公司增加銷量也是他本人增加收進，對我來說而他們不僅僅是屬于公司也是屬于我個人的客戶，此話也許過重，由于接單出貨是我個人更多地與她們聯(lián)系，同時也感受到了一份心靈相通與責任，正如我們董事長說的那樣：多一份壓力也就多了一份責任，同進也是一個新的出發(fā)點，在新的崗位上，我性格變了很多，由于我所做的工作有很大的責任，有時不得不果斷處理，當然，我想這也是我的工作職責！為了讓我們能辦好事，為了信任和銷量我不得不這樣，愛崗敬業(yè)是一個人的職責，讓我做的事我會專心做！也給自己增添一分安心！
對公司發(fā)展而言，我有幾點不成熟的建議如下：
1、為了體系完善需規(guī)范個人思想行為并不斷總結工作經(jīng)驗；
2、為了工作流程和體系正規(guī)，每個人工作崗位有明確的安排，這是為了進步公司治理水平并進步每一個員工的工作責任心與綜合職業(yè)技能，為了進步工作效率是要大家齊心協(xié)力走上規(guī)范的`行動，我所要求的是包裝車間保持成品庫房所有產品每樣均不可少，無論是在銷售淡季與旺季，都一直下往，這樣也不會誤事和忙碌。
3、在送貨方面還有些弊病，因離城內有點間隔，除了特殊情況以外，要給我們的客戶核定一定的時間訂貨，也包括我們送貨的時間，因間隔不能快速達到他們的需求，如要象流水線一樣的訂貨，會耗費不必要的用度，降低工作效率。當然，這只是指閬中片區(qū)，外面都是大量訂貨，多數(shù)是走托運，不會存在類似的情況。
食品銷售人員年終工作總結篇十八
20xx年已過去，20xx是新的一年開始?；仡欉^去展望未來！
銷售員是企業(yè)的門面，企業(yè)的窗口，我們的一言一行同時代表了一個企業(yè)的形象。以上這些缺點和弱點都是致命的，所以在今后的工作和生活中，必須積極改正自身缺點，廣泛汲取銷售經(jīng)驗，努力提高業(yè)務素質，在高素質的基礎上更要加強自己專業(yè)知識和專業(yè)技能的學習。并以高標準要求自己，不斷學習，讓自己能夠成為一名合格的銷售員。
在處理突發(fā)事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。跟不上客戶在項目上的運作需求，還缺乏主動與他們的溝通和交流的積極性。與客戶交流，言辭生硬，不善于有效的表達，感覺整個人放不開。這些個人因素直接影響到了工作的效果。
20xx年是充滿期待的一年。在20xx年完成公司銷售指標的基礎上，20xx是一個新的起點。對于我們新建的經(jīng)營部門，作為其中的一員有義務、有責任、有目標、有理想地去做好部門的工作，做好自己工作范圍的事情。為了取得更好的成績，對我們新成立的經(jīng)營部門有幾點建設性的建議和一些個人看法，不知妥否？請領導思考定奪！希望我們部門最快的完善各種工作需求，力爭20xx年上半年在銷售及部門的各項工作上取得優(yōu)異的成績。
經(jīng)營部的工作應該做好職責分工，明確工作內容及責任范圍。工作做得不好，不是任務重、不是員工不努力、更不是領導沒有用好人。往往是工作分工沒有明確，工作責任沒有落實到實處所造成。有些事情落在無人去做的區(qū)域，可以說哪個人都可以去做，然而也可以說不是哪個人的事，事情不多的時候哪個員工都可以撿起來做，但是一旦事情多起來了就沒有人愿意去管。最可怕的是，當你處于好心去做不是自己的事，做好了大家相關無事，如果一旦出現(xiàn)什么問題或是麻煩，所有的問題就得你來去處理。一說到是誰的事時，都會說前面是誰誰做的，當然后面你就不得不處理了，因為沒有人管嘛。費力不討好的事誰愿意一而再、再而三的去擔當呢？時間一久對于責任不明確的工作事情，大家就會熟視無睹，對工作來說就很難開展。這一點是賽重員工的一個不良通病，我是感受最深的，常常的熱心，時時會帶來很多煩心。所以工作的凌亂就是工作分工不明、責任不細的結果。
部門的工作要打開局面一定得要領導開路。為什么這樣說呢？因為每個項目的前期開拓，對于我們公司的特殊性質來說，部門的員工去開拓的話，不管是你的頭銜，還是你的權威性、拍板權都得不到對方的信賴，我們的客戶（母公司）根本都不把你說的話放在心上，你一個小兵誰甩你帳。說多了人家認為是浪費他的時間，往往還甩出一句話，你們領導是誰？有誠意叫他來和我談，就這樣隨便應付打發(fā)你了。
對客戶的合理要求一定要及時反饋信息。在這一點上我們公司做得還不夠好，相當一部分原因還是歸結在第一點談到的問題上。還有就是在不能滿足客戶合理要求的同時，我們也要及時反饋客戶的真實情況，這樣客戶才能信賴我們的工作及相信我們公司能滿足他們的供貨需求。
在適當時機，多派部門員工去供貨廠家出差。一來可以掌控供貨廠家產品的制造質量及進度情況；二來也可以增加員工對各種產品的認知，這對員工以后開展工作提供了一個很好的學習平臺。閉門造車對員工的成長有很大的局限性，見多識廣更有利于員工的快速成長。
說了這些，其實也沒有什么多大的建議，個人認為在做好以上三點問題后，再加上每個員工做好自己的工作，恪守其職，不斷的提升并優(yōu)化自己的業(yè)務水平，相信經(jīng)營部在日益激烈的市場競爭中，在20xx年會有新的突破、新的氣象，新戰(zhàn)績。
1.加強學習和實踐，繼續(xù)提高。針對自己的崗位，重點是深入學習智能交通相關業(yè)務及研發(fā)相關知識，提高解決問題的能力。
2.竭盡全力完成研發(fā)任務。在項目研發(fā)過程中，要充分溝通，過程受控，要在業(yè)務上投入更大的力度，牢記速度、想象力和完美的執(zhí)行，以健康愉快的心態(tài)積極主動地完成研發(fā)任務。
3.完善自身素質。新的一年，要毫不動搖為成為一個品德好、素質高、能力強、勤學習、善思考、會辦事的聰明人而努力。
食品銷售人員年終工作總結篇十九
20xx，我入職已經(jīng)一年了。在這一年的工作中，我不斷挑戰(zhàn)自我，兢兢業(yè)業(yè)地工作，嚴格遵守商場的規(guī)章制度，在實踐中磨練了自己的工作能力，大大提高了自己的業(yè)務水平。我知道我工作的進步是在大家的幫助下分配的，得到了店領導的高度認可。讓我在20x的x月?lián)蝺乳w主任是對我工作的最大肯定?；仡櫼荒陙斫?jīng)歷的風雨歷程，我做了如下工作總結：
通過對報紙、書籍、雜志的不斷學習，熱愛自己的工作，有很強的責任感和事業(yè)心，有正確的工作態(tài)度，認真負責，加強專業(yè)知識的學習，不斷給自己充電，這是賣首飾的信心來源。
保質保量完成工作，工作效率高。同時在工作中學到了很多，鍛煉了自己。通過不懈的努力，我的工作成績有了很大的提高。
銷售是一門藝術，作為一個珠寶銷售人員，要注意語言技巧，讓客戶買到滿意的珠寶。1。3米認真接待顧客問好，1米提問，微笑服務是人為營造輕松愉快購物環(huán)境的關鍵。2充分展示珠寶，因為大部分客戶對珠寶知識缺乏了解，所以展示珠寶非常重要。顧客對珠寶了解越多，購買后的滿意度就越強。俗話說；“滿意|”是對客戶最好的廣告。3為了促進交易，因為珠寶的價值相對較高，因此，在最終交易之前，客戶承受著很大的壓力，所以銷售人員應該采取分散注意力的措施來減輕客戶的壓力。熟悉首飾的佩戴、保養(yǎng)、使用、產地和質量。5售后服務，當顧客購買后店員的工作沒有完成時，要詳細介紹佩戴和保養(yǎng)的知識，最后說一些祝福的話，讓顧客感到愉快。增進與客戶的感情，期待二次消費的發(fā)生。抓住每一個銷售機會，以最好的精神狀態(tài)等待客戶的到來，注意自己的外表，著裝干凈得體，堅持每天化妝。
總結一年來的工作，雖然有不小的進步，但仍有許多改進和不足。比如我們對珠寶了解不夠，要加強學習，提高銷售技巧，學習這些知識。借鑒別人的成功經(jīng)驗很重要。有時候銷售不好的時候，想法是消極的，這是不能接受的。消極的想法是銷售的敵人。銷售失敗的總結是不夠的。每一次銷售失敗都有它的原因，比如客戶推薦的首飾是否符合客戶的需求，對客戶的態(tài)度是否生硬，引起客戶的不滿。你向顧客充分展示過你的珠寶嗎？等等，這些都需要考慮。
作為一個內閣領導，就像一個帶領部隊作戰(zhàn)的班長，對一線成員的影響和感染是非常重要的。作為內閣領導，一定要以身作則，帶頭前進。一個計數(shù)器就是一個集體，充分的團結才能釋放出最大的能量。互相學習，互相進步。
總之，這一年我工作了，玩得很開心。
食品銷售人員年終工作總結篇二十
市局食品安全監(jiān)管工作按照年初制定的“五規(guī)范、五提升”的年度工作目標，持續(xù)強化流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，切實維護食品市場秩序，工作取得良好成效。20__年以來全市各級工商部門共出動執(zhí)法人員3.1萬余人次，立案查處各類食品安全違法案件1265件，工作取得較好成效。
一、日常監(jiān)管力度不減。
1、繼續(xù)做好食品流通許可工作。據(jù)統(tǒng)計，截止12月6日，20__年以來全市工商系統(tǒng)累計核發(fā)《食品流通許可證》13955份，其中企業(yè)3152戶、個體工商戶10798戶、農民專業(yè)合作社5戶。
2、強化食品安全日常巡查工作。進一步健全落實基層工商所食品安全監(jiān)管“兩圖一書”、段長責任制等日常巡查要求和屬地監(jiān)管責任制度，做到任務到崗、責任到人，在食品市場巡查中真正做到總局要求的“十查十看”。同時按照省局下達的任務，嚴格落實工商所每周食品巡查量化考核指標要求。
3、做好流通環(huán)節(jié)食品檢測工作。全市工商系統(tǒng)組織制定并實施好年度食品抽檢計劃，進一步提高我市食品抽檢工作的針對性和有效性。
二、專項執(zhí)法成效顯著。
針對食品流通環(huán)節(jié)中不同領域存在的不同問題，全市工商系統(tǒng)圍繞省局提出的食品安全“一季一重點”的工作要求，先后開展了節(jié)日食品市場、乳制品、酒類、食品添加劑、調味品、肉品及肉制品、水產品批發(fā)市場等多個專項整治行動，切實維護了食品市場秩序和消費者合法權益。
第一季度，我局以元旦春節(jié)兩節(jié)市場監(jiān)管為重點，開展了一次聲勢浩大的食品安全專項執(zhí)法大行動，廣拓案源，深挖案件，查處了一批大案、要案。
第三季度，我局以中秋國慶兩節(jié)市場監(jiān)管為重點，繼續(xù)開展專項執(zhí)法大檢查，以月餅、乳制品、酒、肉品等節(jié)日性熱銷食品為重點檢查品種，立案查處各類食品安全違法案件。
此外，在肉類及肉制品市場專項整治中，我市各級工商部門加強對轄區(qū)農貿市場、生鮮超市、冷庫的巡查監(jiān)管力度，監(jiān)督市場業(yè)主切實履行《市場業(yè)主責任規(guī)定》，要求市場、超市等肉攤嚴格落實豬肉銷售“兩證兩章”制度。
在水產品市場聯(lián)合整治中，加強對海峽水產批發(fā)市場經(jīng)營戶的監(jiān)管力度，嚴格落實水產品索證索票制度，并根據(jù)海洋與漁業(yè)部門移送的檢測報告等線索。
三、長效機制穩(wěn)步構建。
1、關注輿情熱點。全市各級工商部門始終保持高度的敏感性，在獲得流通環(huán)節(jié)食品安全相關輿情時，能認真調查了解、分析研判、主動處置，妥善處置、及時回應、正確引導。對僅涉及轄區(qū)流通環(huán)節(jié)的食品安全輿情，各單位主動采取有效措施迅速處置，并及時報告上級工商部門，并舉一反三，開展針對性專項整治；對于涉及多個環(huán)節(jié)、多個部門、綜合性食品安全輿情，及時報告當?shù)卣?、食安辦及上級工商機關，并依法依職責采取有效處置措施，防止管理缺位、越權管理。
2、突出宣傳教育。圍繞群眾關切的食品消費安全熱點問題，開展了一系列食品安全知識與監(jiān)管執(zhí)法工作宣傳活動，讓百姓感受的到“食品監(jiān)管、紅盾有為?！苯衲?月份食品安全宣傳月期間，開展食品安全“進機關”、“進校園”、“進村居”、“進企業(yè)”活動，在機關單位門口宣傳食品安全宣傳橫幅34條，在各類活動中發(fā)放食品宣傳科普材料2.1萬余份，張貼、懸掛宣傳標語、橫幅169條，營造了食品安全社會共治的良好氛圍。同時召開經(jīng)營者培訓會27場，指導食品經(jīng)營者自律經(jīng)營、誠信經(jīng)營。全市食品安全監(jiān)管工作先后被省、市各級主流新聞媒體播出刊載287條次。
4、健全舉報制度。充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用，認真受理和依法處理消費者有關食品的申投訴舉報。同時設立舉報電話、設立獎勵基金，鼓勵群眾舉報監(jiān)督。
5、鞏固推進可追溯體系建設。提出“鞏固提升基礎、標準再上臺階”的要求，繼續(xù)深化我市流通環(huán)節(jié)食品質量可追溯監(jiān)管舉措，對已建成的省、市級示范點再次開展相關業(yè)務人員培訓13場，確保相關示范點有專人負責及時上傳有關票證信息。
20__年，在食品安全機構改革到位前，我局將繼續(xù)強化食品安全監(jiān)管工作，做到“思想不松、隊伍不亂、監(jiān)管不放”，按照上級工作部署，繼續(xù)不折不扣地繼續(xù)依法履行工商職責，維護食品消費市場秩序。
一是繼續(xù)抓好食品市場治理整頓工作，突出流通環(huán)節(jié)食品安全的熱點、難點問題，持續(xù)組織開展“八閩紅盾出擊”食品市場系列專項整治執(zhí)法行動，持續(xù)保持高壓態(tài)勢，嚴厲查處各類食品違法違章經(jīng)營行為。
二是繼續(xù)抓好食品市場日常規(guī)范管理。繼續(xù)嚴格食品經(jīng)營者市場準入與退出管理，加強證照核發(fā)與許可后續(xù)監(jiān)管。強化日常監(jiān)管，加強食品質量從入市、交易到退市的全程監(jiān)管，加強食品質量快速檢測與抽檢工作。繼續(xù)鞏固和加強食品質量可追溯體系示范點和食品安全示范店建設。
三是繼續(xù)深入開展“食品安全宣傳周”和“食品安全科普知識”宣傳活動，不斷加大流通環(huán)節(jié)食品安全社會監(jiān)督和宣傳力度，進一步增強廣大群眾的消費維權意識。
四是推進食品經(jīng)營者誠信自律體系建設，著力提高食品經(jīng)營者的誠信守法意識。以行業(yè)組織、社會團體、各類媒體和廣大消費者為依托，加強流通環(huán)節(jié)食品安全社會監(jiān)督體系建設，努力構建長效工作機制，切實保障廣大群眾食品消費安全。
以來全市各級工商部門共出動執(zhí)法人員3.1萬余人次，立案查處各類食品安全違法案件1265件，案值金額496萬元，罰沒款386萬元，入庫307萬元，各項指標與去年同期相比分別增長95%、244%、1%、106%。
食品銷售人員年終工作總結篇二十一
我于2014年3月5日正式調入渠道部，在基本了解渠道日常工作流程后，和前任業(yè)務代表xxx開始進行工作交接，4月1日正式接手渠道工作。剛開始的時候，對于從技術轉業(yè)務的我來說壓力非常大，這其中包含了領導對我的不信任、經(jīng)銷商對我的考驗、以及對業(yè)務的不熟悉。在部門經(jīng)理和其他同事的幫助下，我很快找到了做業(yè)務代表的感覺，順利得完成了渠道的交接工作，工作也走上了正軌。
回顧工作內容大致有以下七點：
1.信息傳遞：主要是用電子郵件和傳真的方式及時傳遞產品報價和公司庫存情況，日常接聽業(yè)務電話，以及新產品的產品性能介紹，促銷政策的及時下發(fā)，彩頁和宣傳資料的發(fā)放等。
2.員工培訓：在出差過程中，抽時間給經(jīng)銷商員工做產品性能培訓和銷售技巧培訓。十個月內分別給***公司做培訓共計14次。
3.投標支持：及時響應渠道上報的招標信息，認真填寫詢價表，根據(jù)實際情況和特殊情況針對每一單做出相應的支持。
4.簽約大會：在公司的組織協(xié)調下，圓滿完成公司2002財年的經(jīng)銷商大會。通過此次會議，不但再次加深了對經(jīng)銷商的了解，同時也提升了自己在會務方面的能力。更有利的是堅定了各經(jīng)銷商對其分銷商實力、財力等全方位的肯定，對長期的合作起了很大的促進作用，并為以后的友好業(yè)務合作奠定了基礎。
5.財年簽約：在公司領導的安排下，我提前進入地州，使六個城市的十四家電腦公司進行較為詳細的了解。結合去年已簽約公司的銷售情況和市場職能等因素，合理地概括過去一批在各地享有一定的知名度或資金，市場能力較強公司進行簽約，對我公司在渠道的銷售市場穩(wěn)定和開拓奠定了基礎，從而順利完成了新財年商用產品的簽約，同時，通過此行對于我的涉外能力也有很大的提高。
6.地州投標：今年共參加地州投標八次，**地區(qū)二次、**地區(qū)一次、**地區(qū)五次，共中標三次，中標總金額為近二百八十萬。
7.內部配合：配合市場推廣部做**活動共計十四站，**七站、**站、**一站。以及**電腦的大型新品發(fā)布活動?！?*”**新品在渠道區(qū)共進行四站，為期近一個月?！?*”為主的**系列新品發(fā)布**站活動。
二、年終工作評定。
食品銷售人員年終工作總結篇二十二
四個月的日子里，在宋總和蘇主管的指導下，開展了濟南分銷商__區(qū)域市場啟動和推廣及市場網(wǎng)絡的建設、所在區(qū)域批發(fā)商的的開發(fā)、部分終端客戶的開發(fā)及維護工作?，F(xiàn)將四個月來，終端銷售工作所取的成績、所存在的問題作一簡單的總結。
1、狠抓終端店，加大本公司產品市場占有率。
有效利用分銷商資源開發(fā)批發(fā)商__區(qū)域市場現(xiàn)有流通終端店350家左右（包括白象、今麥郎、所覆蓋區(qū)域），銷售運康產品店180家左右，通過深入實際的調查與溝通，按照這些商業(yè)渠道的規(guī)模實力、資金信譽、品種結構、經(jīng)營方向，將這些商業(yè)渠道進行了a、b、c、特通分類管理，其中a類主要側重于流通批發(fā)及規(guī)模店大于300平方的超市；b類為大于100平方的超市；c類為小型超市商店。特通ktv、網(wǎng)吧、學校等，在這些客戶中，我們直接或間接與之建立了貨、款業(yè)務關系的近160家，批發(fā)商2家，渠道客戶掌控力為89%。
2、多品牌發(fā)展，一致服務終端。
利用資源實現(xiàn)共贏銷售運康產品a類店__區(qū)域大約45家，此45家店內基本實現(xiàn)了公司所代理產品品項的銷售，每一個分銷商都代理著除公司產品外其他的品牌，如此廠家便配業(yè)務員于分銷商，經(jīng)溝通，__處今麥郎、白象業(yè)務再推銷其產品的同時推銷本公司所代理的產品，故而我在行銷的過程中也推銷他品，實現(xiàn)了合作共贏！
3、控制經(jīng)銷商，明確區(qū)域劃分，杜絕串區(qū)、砸價__區(qū)域與張波區(qū)域交界。
前期的工作中因交接問題出現(xiàn)分區(qū)不清晰，市場不穩(wěn)定，再加段店市場同產品沖擊，出現(xiàn)了一時的銷量下降，然在宋總的安排下徹底杜絕了此現(xiàn)象的再度發(fā)生，同時合理做客情，利用分銷商的信譽在所轄區(qū)域基本實現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展，價格上實行貨補的形式將前期遺留的市場價格不一統(tǒng)一下來，適當時機下停止貨補，穩(wěn)定價格，良性發(fā)展。
4、主抓服務，產品代表著公司的實力。
服務代表公司形象一個企業(yè)只有好的產品沒有好的行銷人員也是一種失敗，好的服務代表著公司形象，代表著公司的風度，行銷人員必須是做到自信、認真、大方，穿著整齊，正式，禮貌，一眼就能看出是行銷人員，誠信，做到快速反應，立即執(zhí)行，說到做到。
5、時刻學習，互幫互助，共同進步。
學習是一件快樂的事情，學習隨處皆是，在店里看看其他產品的行銷人員是如何來行銷的，學習他們的溝通技巧，學習他們如何整理貨架，學習他們在客情的維護中如何進行。
一個人的成長是緩慢的也是突飛猛進的，只要認真的去做一件事，努力了終會有結果，僅此獻給我的成長！
食品銷售人員年終工作總結篇二十三
眨眼之間，xx年就要結束了，回顧今年，展望未來?？v觀__年整個年度，一切是那樣的平靜，平淡而又平凡，在這極度平凡的一年里，我是怎樣一步一步走過xx年的呢?現(xiàn)將工作情況作簡要總結。
我要感謝上海秉奇化工科技有限公司的領導們對我的栽培，讓我從一個零經(jīng)驗的員工做到現(xiàn)在，在這期間離不開領導和同事們的幫助、關懷和支持。最初我一直在做公司網(wǎng)站上的信息發(fā)布、文字的校對和產品的市場碉研，每天瀏覽新的新聞并發(fā)布到公司網(wǎng)站上，雖然都是最基礎的工作，但是每次在工作中出現(xiàn)了錯誤，領導都是耐心地給我指點，讓我及時改正。在做這些工作的同時，也使我更進一步的了解這一行業(yè)，了解了公司的運作過程。
由于公司業(yè)務的增加，我被調到了另外一個辦公室，培訓幾位新來的同事，領導還為我們成立了一個信息編輯部門，在這段時間里，通過自己不斷的總結、反思，我也收獲了很多，但也存在了一些不足之處。由于剛開始有點不適應，有些事情處理的不夠妥當，沒有跟他們更多的去溝通，所以造成了一些不必要的麻煩，在我們這個小團體里，大家都是公司的一員，每個人的想法可能都不一樣，但是，我想任何事物都有一個不斷完善和發(fā)展的過程，而最終的目的都是一樣的。沒有同事們的理解和協(xié)助，我的工作也不可能順利的完成，團結就是力量，在以后的工作中，相信我們一定還能這樣延續(xù)下去。團結一致，共同努力，認真、準確地完成領導安排的工作任務。
態(tài)度決定一切，不管安排了什么工作，我們都應該以正確的心態(tài)，認真，自覺地完成自己的本質工作，我們的工作是一個比較細的工作，首先一定要保證工作的質量，這樣才能更好地完成以后更具有挑戰(zhàn)性的工作。所以，只有不斷地學習、思考、總結，才能不斷地提高和把事做好。相信經(jīng)過理論、實踐、總結不斷的循環(huán)，會在最短的時間內提高工作質量。
在最后的幾個月中，我滿懷期望地轉向了銷售的崗位，然而，對于我這個從來沒有過銷售經(jīng)驗的人來說，一切并沒有我想像的那么簡單，不知道怎么和客戶溝通，還好有了老師和陳艷平的耐心講解讓我漸漸地懂得了該怎樣去回答客戶的問題。作為一個銷售，一定要很了解公司和公司所銷售的產品，這樣在跟客戶溝通的時候才能有充分的自信去解答客戶提出的問題。由于之前做過的校對和市場碉研，積累了一些化工方面的經(jīng)驗，這在我做銷售上有了很大的幫助。又通過和陳艷平的溝通和探討使我更進一步了解了銷售這一行業(yè)，了解了銷售時應注意的一些問題。為了使自己能夠更好的適應銷售這一行業(yè)，工作之余我都會在網(wǎng)上閱讀一些相關的資料和書籍，擴大自己的視野。
工作一定要勤奮，這個勤奮是讓自己更快的成長以獲得更多的自信，把工作當成是自己的事，認真，努力，主動的去做。除了要對工作總結外，還要不斷的學習接觸到與之相關的知識和專業(yè)技術。
在我和客戶溝通時，我把解決客戶提出的問題放到第一位，每天接聽客戶的電話，回答著客戶的問題，有的問題我也沒有遇見過，我都是記錄下來，請示了領導，然后與客戶溝通使客戶對詢問的問題得到滿意的答案，這樣，客戶也就會很高興來訂購我們的報告。這也暴露出一個問題，就是我對這一行業(yè)認識還不夠深入，希望公司能定期的給我們培訓或者提供相關的資料讓我們去學習一下。
食品銷售人員年終工作總結篇二十四
飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領導經(jīng)常進行市場調查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子，并且取得了很好的成績。
(一)落實酒店承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。
今年,飲食部定額上交酒店的任務為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,飲食部領導制定了內部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設法,搞好經(jīng)營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入2300元,比去年同期的2100元,增加了200元,增長率為9.8%。
(二)抓好規(guī)范。強化協(xié)調關系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機構,由飲食部領導、分部門經(jīng)理組成的質量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。
2.完善飲食部的會議制度。會議包括會、會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3.建立出品估清供應監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄(出自銷售網(wǎng)：),同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原來每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應情況已處于正常化。
4.加強協(xié)調關系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調合作,每周例會上反復強調,出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調,今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調的現(xiàn)象。
5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規(guī)范,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以來日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而來,滿意而歸。
(三)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。
今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領導經(jīng)常進行市場調查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。第一,全年開設經(jīng)營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯(lián)營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務,向茶藝館提供香茶美點。第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
(四)全員公關,爭取更多的回頭客。
飲食部領導把公關作為一項重要工作來抓,大小會議上,經(jīng)常灌輸公關意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。
飲食部領導經(jīng)常強調成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,依*制度去加強控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止。另外,飲食部領導、供應部經(jīng)理定期進行市場調查,掌握市場價格動態(tài),及時調整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原來是整套半成品進貨,為降低成本,后來改為自己進龜,自己烹制,近二個月來,節(jié)省成本三萬多元。
(六)做好政治思想工作,促進經(jīng)濟效益的提高。
1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務員技術大賽,參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動,學習"三字經(jīng)"活動,學英語50句活動。在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2.全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉ok等文娛活動9次,春游1次,外出參觀學習13次,各類型座談會5次,婦女會2次,家訪6次,探望病員20次。
通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團結奮發(fā)的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩(wěn)定,流動量小,今年月均人員流動量約5人。
(七)完善勞動用工制度和培訓制度,提高員工素質。
1.嚴格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質量。同時,上級領導深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,通過反復考察,全年提拔部長6人,領班8人。對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴格性,員工素質較高,辦事效率大大提高。
2.完善培訓制度。為了使培訓收到預期的效果,飲食部領導首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導思想。其次,成立了培訓小組,再三是制定了培訓方案,采取理論與實際相結合,以老帶新的方式,分期分批進行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衛(wèi)生培訓;每周二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四,定期進行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務知識、技能"、"咨客服務規(guī)范"、"酒店管理知識"、"出品質量"、"促銷業(yè)務知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識"等培訓達200多次。
(八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
1.重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,衛(wèi)生差的分部門相應扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火領導小組,落實各分部門安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產的安全,今年以來未發(fā)生任何的失火事故。
(九)按照星級標準,完善硬件配套設施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營氣氛。
全年增加設施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設備購置等,由于服務設施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
1.出品質量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2.廳面的服務質量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
1.提高出品的質量,創(chuàng)出十款招牌菜式。2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。3.加強規(guī)范管理,提高整體管理水平和服務質量。4.開設餐飲連鎖分店.
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