一份好的教案可以幫助教師合理地組織和安排教學內(nèi)容。如何寫一份優(yōu)秀的教案呢？首先，要明確教學目標，明確自己想要學生達到的具體能力和目標；其次，要合理安排教學內(nèi)容，根據(jù)學生的實際情況和學科要求，選擇適宜的教學內(nèi)容；還應(yīng)精心設(shè)計教學活動，采用多種教學方法和手段，激發(fā)學生的學習興趣和積極性；最后，要注意評價和反思，及時總結(jié)教學過程和效果，為下一次的教學做好準備。下面是小編為大家整理的幾篇優(yōu)秀教案范文，供大家參考。
小班臘八粥教案篇一
1.會寫13個生字，積累本課詞語。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文。學習文中的人物對話，以及有詳有略的敘事方法。
3.通過人物動作、語言和心理活動的描寫，感受人物心理活動的變化，體會人物的性格特點，感受八兒與家人間的親情。
4.通過對傳統(tǒng)習俗的了解，感受我國民風民俗的無比美好。
1.學習文中有詳有略的敘事方法。
2.通過人物動作、語言和心理活動的描寫，感受人物心理活動的變化，體會人物的性格特點。
2課時。
第一課時。
一、創(chuàng)設(shè)情境，導入課文。
1.請同學們分成男生組和女生組比賽，每人10秒內(nèi)說出中國傳統(tǒng)節(jié)日以及與之相對應(yīng)的風俗習慣，說得多的獲勝。
2.一個一個的傳統(tǒng)節(jié)日，猶如中國民俗文化里的璀璨珍珠，而那些隨著節(jié)日應(yīng)運而生的主題活動，那么是那一根堅韌的絲線，串起親情，串起友愛，串起老百姓對幸福生活的無限憧憬。今天，我們大家一起來欣賞現(xiàn)代作家沈從文的小說《臘八粥》，感受又一個節(jié)日帶給我們的香甜味道。
二、初讀課文，掃清字詞障礙。
1.出示學習要求。
〔1〕自由朗讀課文，借助拼音讀準字音，掃清生字障礙，把課文讀通順。
〔2〕根據(jù)自學生字的方法，掌握字形字音，標準書寫，注重積累。
〔4〕標出自然段序號，把不理解的語句標出來，與大家討論。
2.學生按要求自主學習。
3.匯報、交流學習成果。
〔1〕出示本課的生字、新詞，讀準字音，認清字形，掌握書寫要點。
〔2〕通過指認、開火車讀等形式加深學生對生字的認識。
〔3〕以小組練讀的形式，讓學生通過朗讀加深對課文的理解。聽錄音，整體感知。
三、再讀課文，理清文章脈絡(luò)。
1.課文圍繞著“臘八粥〞這一主題講了一個怎樣的故事？
明確：本文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的神態(tài)，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景，表現(xiàn)了八兒一家其樂融融的生活情景。
2.課文重點講了什么？哪局部寫得詳細？哪局部寫得簡略？
明確：重點講了八兒迫不及待等著吃臘八粥的情形，這也是文章寫得最細致的局部，而后面吃臘八粥的情景那么寫得非常簡略。
3.文章可以分為幾個局部？
第一局部〔第1自然段〕：概寫人們對臘八粥的喜愛。
第二局部〔第2―17自然段〕：詳寫了八兒急迫等待著吃臘八粥的情形。
第三局部〔第18―19自然段〕：八兒一家美美地吃上了臘八粥。
四、精讀賞析第一局部。
五、課堂作業(yè)。
1.抄寫課后生字。
2.思考課后練習題。
第二課時。
教學過程。
一、導入新課。
二、精讀感悟。
1.默讀第2―8自然段，要求：
〔1〕畫出描寫八兒的句子，想想這些句子分別屬于對人物的什么描寫，你從中體會到了什么。
〔2〕畫出粥發(fā)生變化的句子，想想這樣寫的好處。
2.學生匯報。
〔3〕省略號有什么作用？指導朗讀第4―5自然段的人物對話，分角色朗讀人物對話。
〔5〕等待的過程，總體上是期待和焦急的。在八兒等粥的過程中，粥也在發(fā)生著變化，這鍋臘八粥仿佛也像人一樣在表達著情感。文中哪一句話有這樣的表達效果？〔粥的嘆氣〕這樣的表達在文中出現(xiàn)了幾次？請分別找出來。
3.分角色朗讀第9―11自然段，思考：
〔1〕這一小節(jié)可以用什么詞來概括它的主要意思？〔分粥〕。
〔3〕“孥孥〞是什么意思？〔媽媽對八兒的昵稱〕從媽媽的話中你能看出什么？
〔4〕再分角色讀，要讀出八兒的天真可愛和媽媽對他的寵愛。
過渡：這讓小小的八兒想吃三碗半的粥，在他的猜測中粥又是什么樣的呢？
4.默讀第12―13自然段，用一個詞來概括這一小節(jié)的內(nèi)容?！膊轮唷?。
思考：
〔1〕男生齊讀第13自然段，描述八兒想象中的粥是什么樣子的。
〔2〕粥里的栗子、飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞畫下來。
〔3〕文章用了一個什么詞來形容八兒的猜測？〔妙極了〕。
〔2〕媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？請女生齊讀第15自然段，畫出相關(guān)詞語。
〔3〕找出關(guān)鍵詞和第13自然段比擬，你有什么發(fā)現(xiàn)?
〔4〕看了臘八粥之后的八兒，心里又會想些什么呢？
6.八兒和媽媽的對話結(jié)束了，臘八粥也熬好了，這碗粥的味道如何呢？文中哪里可以看出來？〔第18―19自然段〕學生齊讀。
三、主題探究，拓展閱讀。
2.寫法梳理：課文主要寫了等粥和吃粥兩件事情，說說哪局部寫得詳細，哪局部寫得簡略。想想這樣寫有什么好處。
3.閱讀沈從文的《臘八粥》全文，感受其極富鄉(xiāng)土氣息的語言魅力。
四、布置作業(yè)。
過了臘八就是年，請同學們上網(wǎng)查一查臘八粥的來歷或者查一查關(guān)于臘八節(jié)有哪些有趣的傳說和故事，查到之后和同學們分享一下。
2.臘八粥。
臘八粥等粥盼粥迫不及待。
分粥苦苦等待猜粥美妙猜測。
看粥親見驚異八兒天真活潑。
聰明可愛體貼善良。
八兒心理活動的變化以及精彩的對話構(gòu)成了本文的行文主線，抓住這兩點來進行閱讀和賞析便能把握文章的主題。因此，我在教學時采取了分角色讀、默讀、自由讀等多種形式，讓學生進行讀和悟。通過“那我餓了〞“媽，媽，你吃三碗我也吃三碗……〞“是啊！孥孥說得對〞等對話來感知八兒的稚拙純真與可愛、媽媽的慈祥逗趣；通過對煮臘八粥以及八兒猜臘八粥、看臘八粥的精彩描寫，來感知沈從文的語言魅力……整篇文章的架構(gòu)，小說所傳導出的淳樸、和睦、溫馨的圖景便逐漸在學生心中清晰起來，比擬到位地進行了傳統(tǒng)文化、風俗習慣的浸潤。
小班臘八粥教案篇二
1.能夠會認、會寫15個生字詞，正確、流利、有感情地朗讀課文。
2.通過課文的學習，學會詳略得當?shù)膶懽魇址?，并能熟練運用到相應(yīng)的習作之中。
3.明確臘八粥是中國傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的經(jīng)典食物，通過學習課文，激發(fā)對中國傳統(tǒng)節(jié)日的認同感。
教學重點：通過課文的學習，學會詳略得當?shù)膶懽魇址?，并能熟練運用到相應(yīng)的習作之中。
教學難點：明確臘八粥是中國傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的經(jīng)典事物，通過學習課文，激發(fā)對中國傳統(tǒng)節(jié)日的認同感。
多媒體教學法(音視頻資料展示);朗讀法(名家范讀、對比朗讀、集體朗讀);討論法。
(一)創(chuàng)設(shè)情境，導入新課。
問題導入，教師通過多媒體展示不同傳統(tǒng)節(jié)日的圖片并設(shè)置如下問題：同學們，對于我國的傳統(tǒng)節(jié)日，你都了解些什么呢？正如大家說的這樣，我國的傳統(tǒng)節(jié)日有些是為了紀念某些歷史人物，比如我國的端午節(jié)是為了紀念屈原，寒食節(jié)是為了紀念介子推;有些形成約定俗成的活動，比如春節(jié)貼春聯(lián)、放爆竹，中秋節(jié)賞月、賞桂花;有些節(jié)日還會有特定的食物，比如端午節(jié)的粽子、春節(jié)的餃子、元宵節(jié)的元宵……今天我們學習的課文是關(guān)于我國另一重要的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，在臘八節(jié)的這一天家家戶戶都會吃上臘八粥，沈從文爺爺也用他熟練的筆法為我們記敘了八兒一家喝臘八粥的有趣故事，現(xiàn)在就讓我們一起翻開書本，跟著八兒一起來嘗一嘗臘八粥。
明確：先由學生回答，教師后總結(jié)。(板書：臘八粥)。
(二)初讀課文，感知文章層次。
1.根據(jù)課前預習，齊讀課文，解決本課生字詞，做到讀通、讀順課文。
明確：會書寫本課中“臘”“粥”“膩”等字。
2.播放錄音范讀，把握文章閱讀的節(jié)奏，語調(diào)和情感基調(diào)。
3.學生再次朗讀課文。提問：文章圍繞臘八粥都講了哪幾件事？
明確：八兒等粥和八兒一家喝粥兩件事。(板書：八兒等粥、全家喝粥)。
(三)品析語句，合作交流。
明確：八兒等粥的過程寫得最精彩、最詳寫，分別寫出了八兒等粥時迫不及待、苦苦等待、美妙猜想、親見驚異的全過程。
“‘要到夜里!’其實他媽媽所說的夜里，并不是上燈以后。但八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了。”“急紅了”一詞，運用了神態(tài)描寫，可以形象生動地寫出八兒等粥時焦急的神態(tài)，因為媽媽說到夜里才能吃到粥，聽到此八兒有些著急;“‘那我餓了!’八兒要哭的樣子?！币薜臉幼雍茱@然是八兒聽到夜里才能吃到臘八粥故意做給媽媽看的。(板書：迫不及待)。
“要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半……”運用語言描寫，通過八兒與媽媽分配臘八粥的對話中，可以看出八兒對臘八粥的極度渴望。正是因為熬粥等待的時間過長，八兒才通過分粥的方式來打發(fā)苦苦等待的漫長時間。(板書：苦苦等待)。
“栗子已稀爛到認不清楚了吧，飯豆會煮得渾身腫脹了吧，花生仁吃來總該是面面的了!棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了!糖若放多了，它會起鍋巴……”此處運用了心理描寫，通過八兒對臘八粥美妙的猜想，反映出八兒對臘八粥的美好向往，進一步寫出了他想喝到臘八粥的急切心理。(板書：美妙猜想)。
“‘怎么，黑的!’八兒同時想起了染缸里的臟水。”心理描寫，因為對臘八粥的美好想象，卻看到了粥的顏色是黑的，不由得心里產(chǎn)生了落差，心中有些失望。(板書：親見驚異)。
明確：從八兒等粥的一些描寫中，可以歸納概括出來，八兒是一個天真、可愛、聰明的孩子。
明確：八兒一家喝粥的場面是略寫，對于臘八粥香甜可口的描述則是通過側(cè)面描寫展開的：
“雖說……，但……”轉(zhuǎn)折關(guān)聯(lián)詞的使用說明粥的顏色雖然不好看，但是粥的味道確實甜美的;“肚子已經(jīng)成了一面小鼓了”說明粥的味道可口，一家人才會吃得香;半碗陳臘肉都吃不下去了，說明了粥的美味勝過臘肉，也寫出了八兒一家吃得非常飽，更是對粥味道香甜的描述。(板書：滿足愜意)。
4.全班正確流利有感情地朗讀課文，邊讀邊思考八兒的饞樣體現(xiàn)在哪？
明確：臘八節(jié)高興里藏著對臘八粥的饞，聽媽媽說夜里才能吃而急紅了眼，裝出要哭的樣子，其實寫的是八兒的饞樣，對粥分配時與母親的討價還價則是將八兒的饞樣淋漓盡致地表現(xiàn)出來;雖然粥的顏色超乎八兒的想象，但還是吃了媽媽給的特大的棗，肚子也吃成了一面小鼓，這些都能寫出八兒的饞樣。
明確：傳統(tǒng)節(jié)日是傳統(tǒng)習俗，更是合家團聚的一種表現(xiàn)。中國的傳統(tǒng)節(jié)日體現(xiàn)的往往是孩子們的快樂、成人們的關(guān)懷。一家人團聚，共同營造節(jié)日愉快、和諧的氛圍，共享天倫之樂。
(四)拓展延伸，小結(jié)作業(yè)。
拓展延伸：帶著分析出來的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃氛圍，再次有感情地朗讀課文。
小結(jié)：師生共同總結(jié)。
作業(yè)：利用今天學到的詳略得當?shù)膶懽魇址▽δ阕钕矚g的一個中國傳統(tǒng)節(jié)日進行描寫，下節(jié)課上課前一起來分享。
本文通過詳略得當?shù)膶懽魇址▽Π藘旱戎嗯c八兒喝粥分別進行了描寫，文章重點著墨在八兒等粥時迫不及待的心理，也通過運用神態(tài)描寫、語言描寫、心理描寫等一系列正面描寫的方式，生動地向我們展示出八兒的可愛、天真、聰明。又通過略寫的方法對一家人喝粥的場面進行簡單處理，在整個喝粥的語段中，僅通過側(cè)面描寫的方式和簡單的語言描述，將臘八粥的香甜可口描寫出來。進而讓學生明確文章中的寫作手法，并能做到熟練運用到相應(yīng)的習作中。文章對于傳統(tǒng)節(jié)日營造出來的氛圍的把握是比較困難的，因而可結(jié)合學生的日常實際同時與多媒體進行結(jié)合，讓學生真正能夠感受到傳統(tǒng)節(jié)日濃厚的節(jié)日氛圍，與合家團聚時的喜悅心情。這樣才能將重點落實到位，也能更好地突破難點。
小班臘八粥教案篇三
臘八粥的食材，除了吃，還可以……。
01夾豆子大賽。
將豆子裝在小碗里，兩兩pk?？凑l用筷子夾出來的豆子多，誰就是小贏家。
02豆子分類。
將不同種類的豆子混在一起裝在小碗里，三人一組協(xié)作完成對豆子的分類。將同一種類的豆子挑出來放在一起，最后哪個組跳出來的豆子多哪個隊就獲得勝利。
03豆豆拼畫。
準備材料：
各種顏色的糧食、白膠、彩色卡紙若干。
操作步驟：
先在卡紙上畫出或打印出輪廓，涂上白膠，把不同顏色的糧食粘貼上去即可。制作時，要提前想好配色，以免制作失誤，浪費太多糧食。
臘八暖心行動。
關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事：
西晉時有個極懶的青年人，平日游手好閑，坐吃山空，他的娘子屢勸無效，然而到了年末的臘月初八，家里斷炊了，那小伙子饑腸難熬，遍搜米缸、面袋和家里的壇壇罐罐，將殘存的一點糧食過洗入鍋，煮了一碗糊狀粥喝下，從此，苦思悔恨，狠下決心痛改前非。當?shù)厝藗儽憬璐私逃优糠昱D八都煮粥喝，既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德，又盼神靈帶來豐衣足食的好年景。
將剛出鍋的熱粥裝好，和孩子們一起走出幼兒園，送給在戶外工作的人們，清潔工叔叔、菜攤的老奶奶等等……讓孩子的暖心為這個冬天帶來溫度。
主題家長社會資源。
1.建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，并了解粗糧的營養(yǎng)價值。
2.請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經(jīng)驗準備。
3.情感資源：可以邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂，增進情感。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
1.收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。
2.收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。
4.教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。
5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
臘八小知識。
臘八節(jié)，每年農(nóng)歷的十二月初八，在那一天，老百姓就會吃臘八粥等傳統(tǒng)的.食品來慶祝，這種習俗在我國已經(jīng)有很久遠的歷史，人們會到比較有名的廟宇拜神，以驅(qū)邪避鬼，求家人一年的平安。
臘八粥的來歷01臘八粥源于“赤豆打鬼”的習俗。
傳說上古時期，有惡鬼專門出來驚嚇孩子。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤豆，而人們生病、身體不好都是臘八節(jié)這些疫鬼作祟的原因。所以，在臘八這天用赤小豆熬粥，以祛疫迎祥，故有“赤豆打鬼”的說法。
臘八粥是為了紀念修長城的民工。
相傳，秦始皇下令修建長城，民工們長年在工地上不能回家，吃糧全靠家里人送。家里糧食送不到的，就有可能餓死在長城工地。有一年臘月初八，一些少糧的民工們把各自剩下的五谷雜糧熬成稀粥，每人喝一碗抵御饑寒。為了悼念這些民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”。
喝臘八粥牢記祖先勤儉美德。
傳說，西晉時有個青年人很懶，游手好閑，坐吃山空，等到了年末的十二月初八，家里沒糧了。饑餓難熬的年輕人，遍搜家里的壇壇罐罐，將殘余的五谷顆粒連同可食的殘碎物，一起煮了一碗粥喝下，從此下定決心痛改前非，勤勞過日。人們借此教育子女，臘八喝粥，牢記祖先勤儉美德。
小班臘八粥教案篇四
1、通過指導學生誦讀和臘八有關(guān)的詩詞，能夠正確、流利地朗讀詩句，能夠助賞析內(nèi)容讀懂詩句的意思和描述的情境，在此基礎(chǔ)上有感情地誦讀古詩。
2、通過解讀夏仁虎的《臘八》和陸游的《十二月八日步至西村》，了解臘八的獨特習俗和節(jié)日情懷。
學習重點：指導學生誦讀節(jié)日詩詞，挖掘其中的節(jié)日文化，感受臘八節(jié)中所體現(xiàn)的利樂他人、豐盈自我的節(jié)日情懷。
學習難點：結(jié)合詩句內(nèi)容了解節(jié)日的習俗和情感內(nèi)涵，體會陸游的情感變化與節(jié)日的關(guān)系，感受臘八帶給人們的溫暖。
教法：誦讀感悟法，創(chuàng)設(shè)情境法，評議討論法。
學法：誦讀感悟法，圖文結(jié)合法，合作交流法。
多媒體課件。
時間安排：一課時。
一、節(jié)日主題導入：
同學們，今天老是想和大家一起聊聊臘八節(jié)。你對這個節(jié)日了解多少呢？
（指名發(fā)言，教師補充資料并及時點評，豐富學生對臘八的感受，明確這是一個身處寒冬卻內(nèi)容豐富，讓人倍感溫暖的日子。）。
這份溫暖通過不同的節(jié)日習俗傳遞下來，今天我要以一種特殊的方式去體驗這份溫暖——詩詞。（板書主題：臘八詩詞）。
二、誦讀詩詞：
1、《臘八》（清）夏仁虎。
臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和，圣慈亦是當今佛，進奉熬成第二鍋。
（1）自己試著讀一讀，要求正確、流利。
（2）指名朗讀后全體誦讀。
（3）從這首詩里，你看到臘八節(jié)怎樣的習俗？
（指導學生發(fā)現(xiàn)，臘八煮粥的習俗，在皇室成員、王公大臣中也不例外。）。
對于這樣的.習俗，你有什么要問的嗎？
預設(shè)：為什么煮粥？為什么要進奉？為什么稱之為“當今佛”？
（出示資料：臘八粥的傳說。）。
通過資料閱讀，你一定有所收獲。和同桌交流一下，互相說一說。
（學生交流，豐富認知。）。
說說自己對于臘八習俗的發(fā)現(xiàn)。（指名發(fā)言，教師點評、補充。）。
（4）如果讓你用一個詞來形容詩中所描述的場面，你會選擇哪個詞？
（引導學生體會臘八節(jié)中的忙碌、溫暖、祥和。）。
這是夏仁虎眼中的臘八！在宋代詩人陸游的心里，臘八又帶給他怎樣的感受呢？
2、《十二月八日步至西村》宋陸游。
題目的意思你明白嗎？從詩題就可以看出一些信息。
（明白此詩為臘八節(jié)所做，體現(xiàn)詩人“步行”的閑適。）。
（1）自己讀讀這首詩，做到正確流利。
（2）同桌互相檢測。
（3）教師范讀。
（4）學生練讀后指名展示。
（5）借助注釋和譯文試著讀懂這首詩的.內(nèi)容，可以和同桌交流一下。
這首詩里有關(guān)于臘八的習俗嗎?
抓住“今朝佛粥交相饋”來想象表達，這是一種怎樣的場面？
（村子里的人們家家都煮了臘八粥，彼此饋贈，傳遞節(jié)日的問候。想象什么樣的人在互相饋贈，又會說些什么呢？）。
陸游步行至西村，看到的場面是否也可以用一個詞來形容？
（其樂融融、相親相愛。）。
這樣的場景，確實令人感到溫暖。陸游的心情也隨之發(fā)生了變化。
（引導學生抓住“更覺江村節(jié)物新”體會，作者的心情一下子爽朗了。）。
那原本是什么感覺呢？你能從詩句中發(fā)現(xiàn)嗎？
（引導學生關(guān)注前三行詩句，發(fā)現(xiàn)春意萌發(fā)，作者閑散信步，鄉(xiāng)村的曠遠、古樸盡在眼中，但是對自己的身體和生活都有些悲觀。）。
是什么感動了他？（就是這互贈佛粥的場面，就是這彼此溫暖的人心。）。
（6）如果此時陸游走進了人群之中，又會發(fā)生什么事呢？
（引導學生想象，村民的熱情饋贈，祝福不論親疏遠近，都可以分享。）。
（7）這就是臘八節(jié)帶給作者的感受。在這個已經(jīng)有和風春意的節(jié)日，一切景色都是那么古樸自然。有了臘八的情意傳遞，每個人的心都會溫暖起來。
三、布置活動：
自主閱讀陶淵明的《臘日》，看看你對臘八節(jié)又有什么新的發(fā)現(xiàn)。
小班臘八粥教案篇五
臘八粥是臘八節(jié)的必備大餐，食材的準備可以交由孩子來處理。
讓孩子接觸了解各種粗糧的名稱和對人體的作用，感知他們的外形特征，并清楚、正確的用語言進行表達交流。
帶領(lǐng)孩子一起清洗部分食材，剝豆子。
將準備好的食材送入后廚，由廚師師傅來為我們制作美味大餐吧！
香噴噴的.臘八粥出鍋咯，和孩子們一起品嘗這道自己親手參與制作的美味吧~。
臘八蒜酸甜可口，有蒜香又不辣，制作簡單，深得孩子喜愛。
帶領(lǐng)孩子們一起清洗制作臘八蒜的器皿，這里要注意安全操作。
準備數(shù)量若干的大蒜和孩子們一起剝好，然后放置器皿中倒入一定量的醋。
臘八蒜制作過程簡單，做完后記得清掃垃圾收拾“戰(zhàn)場”哦~。
制作臘八蒜觀察記錄表格，讓孩子們定期觀察蒜的變化情況并做下記錄。
小班臘八粥教案篇六
活動目標：
1.了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2.初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3.學會在自己探索、與同伴交流中主動求知。
活動過程:。
一、開始部分。
初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)。
師：寶貝們，你們知道十二月八日是什么節(jié)日嗎？（臘八節(jié)）。
二、基本部分。
1.臘八節(jié)的來歷。
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。
臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”?！啊备壑唷耙馑际钦f吃了以后可以增福增壽。
一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃”臘八粥"，以資紀念。
一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。
2.介紹臘八粥。
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?
(紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆（臘八豆）......
臘八粥里面會有多樣不同的食材。
三、結(jié)束部分。
教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱。
圓圓的黃豆，
紅紅的胡蘿卜，
胖胖的玉米豆......
四、活動延伸。
投放不同材料到美工活動區(qū)域，制作臘八粥或以臘八粥為主題，在表演區(qū)開臘八粥店。
小班臘八粥教案篇七
《徜徉于我們的節(jié)日——臘八》第三板塊“經(jīng)典詩詞誦讀節(jié)日”。
1、通過指導學生誦讀和臘八有關(guān)的詩詞，能夠正確、流利地朗讀詩句，能夠助賞析內(nèi)容讀懂詩句的意思和描述的情境，在此基礎(chǔ)上有感情地誦讀古詩。
2、通過解讀夏仁虎的《臘八》和陸游的《十二月八日步至西村》，了解臘八的獨特習俗和節(jié)日情懷。
學習重點：指導學生誦讀節(jié)日詩詞，挖掘其中的節(jié)日文化，感受臘八節(jié)中所體現(xiàn)的利樂他人、豐盈自我的節(jié)日情懷。
學習難點：結(jié)合詩句內(nèi)容了解節(jié)日的習俗和情感內(nèi)涵，體會陸游的情感變化與節(jié)日的關(guān)系，感受臘八帶給人們的溫暖。
教法：誦讀感悟法，創(chuàng)設(shè)情境法，評議討論法。
學法：誦讀感悟法，圖文結(jié)合法，合作交流法。
多媒體課件。
一課時。
同學們，今天老是想和大家一起聊聊臘八節(jié)。你對這個節(jié)日了解多少呢？
（指名發(fā)言，教師補充資料并及時點評，豐富學生對臘八的感受，明確這是一個身處寒冬卻內(nèi)容豐富，讓人倍感溫暖的日子。）。
這份溫暖通過不同的節(jié)日習俗傳遞下來，今天我要以一種特殊的方式去體驗這份溫暖——詩詞。（板書主題：臘八詩詞）。
1、《臘八》（清）夏仁虎。
臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和，圣慈亦是當今佛，進奉熬成第二鍋。
（1）自己試著讀一讀，要求正確、流利。
（2）指名朗讀后全體誦讀。
（3）從這首詩里，你看到臘八節(jié)怎樣的習俗？
（指導學生發(fā)現(xiàn)，臘八煮粥的習俗，在皇室成員、王公大臣中也不例外。）。
對于這樣的習俗，你有什么要問的嗎？
預設(shè)：為什么煮粥？為什么要進奉？為什么稱之為“當今佛”？
（出示資料：臘八粥的傳說。）。
通過資料閱讀，你一定有所收獲。和同桌交流一下，互相說一說。
（學生交流，豐富認知。）。
說說自己對于臘八習俗的發(fā)現(xiàn)。（指名發(fā)言，教師點評、補充。）。
（4）如果讓你用一個詞來形容詩中所描述的場面，你會選擇哪個詞？
（引導學生體會臘八節(jié)中的忙碌、溫暖、祥和。）。
這是夏仁虎眼中的臘八！在宋代詩人陸游的心里，臘八又帶給他怎樣的感受呢？
2、《十二月八日步至西村》宋陸游。
題目的意思你明白嗎？從詩題就可以看出一些信息。
（明白此詩為臘八節(jié)所做，體現(xiàn)詩人“步行”的閑適。）。
（1）自己讀讀這首詩，做到正確流利。
（2）同桌互相檢測。
（3）教師范讀。
（4）學生練讀后指名展示。
（5）借助注釋和譯文試著讀懂這首詩的內(nèi)容，可以和同桌交流一下。
這首詩里有關(guān)于臘八的習俗嗎?
抓住“今朝佛粥交相饋”來想象表達，這是一種怎樣的場面？
（村子里的人們家家都煮了臘八粥，彼此饋贈，傳遞節(jié)日的問候。想象什么樣的人在互相饋贈，又會說些什么呢？）。
陸游步行至西村，看到的場面是否也可以用一個詞來形容？
（其樂融融、相親相愛。）。
這樣的場景，確實令人感到溫暖。陸游的心情也隨之發(fā)生了變化。
（引導學生抓住“更覺江村節(jié)物新”體會，作者的心情一下子爽朗了。）。
那原本是什么感覺呢？你能從詩句中發(fā)現(xiàn)嗎？
（引導學生關(guān)注前三行詩句，發(fā)現(xiàn)春意萌發(fā)，作者閑散信步，鄉(xiāng)村的曠遠、古樸盡在眼中，但是對自己的身體和生活都有些悲觀。）。
是什么感動了他？（就是這互贈佛粥的場面，就是這彼此溫暖的人心。）。
（6）如果此時陸游走進了人群之中，又會發(fā)生什么事呢？
（引導學生想象，村民的熱情饋贈，祝福不論親疏遠近，都可以分享。）。
（7）這就是臘八節(jié)帶給作者的感受。在這個已經(jīng)有和風春意的節(jié)日，一切景色都是那么古樸自然。有了臘八的情意傳遞，每個人的心都會溫暖起來。
自主閱讀陶淵明的《臘日》，看看你對臘八節(jié)又有什么新的發(fā)現(xiàn)。
小班臘八粥教案篇八
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3、通過學看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知，集體體驗過臘八的快樂。
4、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
5、養(yǎng)成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質(zhì)。
知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
能夠用語言表達自己的感受，體驗集體過臘八節(jié)的快樂。
ppt、各種制作臘八粥的材料（實物）等。
一、開始部分。
初步了解每年農(nóng)歷的十二月初八是臘八節(jié)。
師：你們知道今天是什么節(jié)日嗎？
師：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、基本部分。
1、臘八節(jié)知多少。
師：臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事（口述兩三個傳說）。
2、介紹臘八粥。
師：你們吃過臘八粥嗎?
師：你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?請你簡單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓…)。
師：臘八粥里面會有8樣不同的食材。
3、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
師：請你用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱。
幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米…。
4、宣傳“臘八粥”——八寶粥。
自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
三、結(jié)束部分。
今天我們學習了臘八節(jié)的相關(guān)知識，知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，并且懂得關(guān)心愛護需要幫助的人，給他們送去溫暖。
四、延伸部分。
小朋友們，其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來歷和習俗，我們趕緊去告訴他們吧，出發(fā)吧！
臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，蘊含豐富的教育意義，如果直接給孩子自講解會顯得枯燥乏味，孩子們也沒有多大興趣，因此，我通過多媒體ppt課件方式展示臘八節(jié)特有的習俗，孩子們看的認真，聽的仔細，互相討論，活動結(jié)束后依然沉浸在臘八節(jié)的溫暖中。在這一活動中，通過觀察、比較的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學活動結(jié)合在一起，符合大班幼兒學習的年齡特點，提升了有效的經(jīng)驗，體現(xiàn)了活動和生活相結(jié)合的教育原則。
小班臘八粥教案篇九
1.正確流利地朗讀課文，學習本課生字新詞。
2.把握課文內(nèi)容，理清文章結(jié)構(gòu)并分清詳略。
3.仿照課文第1自然段，寫一種自己喜愛的食物。
1.把握課文內(nèi)容，理清文章結(jié)構(gòu)并分清詳略。
2.仿照課文第1自然段，寫一種自己喜愛的食物。
把握課文內(nèi)容，理清文章結(jié)構(gòu)并分清詳略。
1．幫助學生識記生字詞，熟悉課文內(nèi)容。
2．啟迪學生對平時生活進行聯(lián)想，感悟身邊事物的樂趣。
學習文中人物的動作、語言和心理活動的描寫。
一、復習舊知，導入新課。
1．聽寫詞語：臘八粥細膩咽唾沫湯匙攪和濃稠腫脹褐色染缸臟水筷子。
3．板書課題，指導書寫“臘、粥”兩個字。提醒學生注意：“粥”字由三部分組成，左中右距離相等。
二、整體感知課文主要內(nèi)容，理清主次。
1．學生默讀課文，思考：圍繞“臘八粥”，作者主要寫了什么事？
(1)學生邊讀邊圈畫。
(2)學生交流。
預設(shè)：臘八這一天，媽媽在灶臺熬制臘八粥，饞粥的八兒經(jīng)歷了漫長的等待后，終于和家人一起心滿意足地喝到了粥。
交流后概括：圍繞“臘八粥”，課文主要寫了“等粥”“喝粥”這兩件事。
2.請學生說一說課文哪部分寫得詳細，哪部分寫得簡略。
學生交流文章的詳略安排。(“等粥”寫得比較詳細，“喝粥”寫得比較簡略)。
3．學生思考：詳寫的部分，作者寫了哪些令人印象深刻的場景？
(1)學生默讀并思考。
(2)學生交流：八兒盼望喝到臘八粥、八兒設(shè)想如何給一家人分粥、八兒對臘八粥樣子的猜測、八兒看到臘八粥。
指導學生將“等粥”部分概括為：盼粥、分粥、猜粥、看粥四個小部分，相機。
三、仿寫練筆，練習表達。
1．學生講一講自己喜愛的食物有哪些，并說明理由。
2．仿照課文第1自然段，寫一寫自己喜愛的食物。
要求：要抓住食物的特點，可從食物的材料、味道、做法等方面去考慮，盡可能寫出對食物的喜愛之情。
學生完成初稿后交流。
四、布置作業(yè)，課堂延伸。
完成仿寫練筆的初稿，并作修改。
小班臘八粥教案篇十
2、根據(jù)孩子回答的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面（或者百度找圖）。
（1）準備熬粥的東西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）。
（2）洗好了。
（3）準備鍋。
（4）煮臘八粥。
小結(jié)：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！
二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表。
1、邀請助教家長，介紹食材。
師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位媽媽出場）兩位媽媽帶來了許多東西，一起來看看吧。
孩子圍在桌子旁，家長引導孩子說出食材、準備的用具。
2、引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法。
師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……。
3、幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。
（1）幼兒分兩組討論。
師：要先商量好誰負責煮臘八粥，誰負責觀察記錄。
（2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀察、記錄。
師：誰能根據(jù)記錄的.步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥？
小結(jié)：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊，先放什么，后放什么，排好隊后，再按照這個順序來做，一定能完成得很好。
三、遷移制作臘八粥的經(jīng)驗，自制小繪本。
1、梳理制作臘八粥的步驟。
師：小朋友們，你們制作的臘八粥步驟圖真是太實用了！如果能把這些步驟圖按順序裝訂好，制作成一本小繪本，火帽子和跳跳蛙只要看著這本繪本，就知道臘八粥是怎么做的了。
師：制作這本繪本都需要做什么呢？先做什么，再做什么……。
小結(jié)：制作這本繪本要先將制作臘八粥的步驟圖按順序疊放，畫好封面封底，再寫上書名，裝訂好，最后標上頁碼，小繪本就做好了。
2、自制小繪本。
四、活動延伸：分享自制小繪本。
師：小朋友們，你們的小繪本都做好了嗎？我們把這本繪本分享給火帽子和跳跳蛙，讓他們也學會做香香甜甜臘八粥吧。
小班臘八粥教案篇十一
主題節(jié)日背景：
農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年?！币酝@一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
活動目標：
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
活動準備：
1、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事視頻；
2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；
3、教學ppt課件。
活動過程：
一、活動導入，了解臘八節(jié)吃臘八粥。
1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)。
2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、香菇粥)。
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)。
(小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)。
二、欣賞臘八節(jié)故事視頻。
1、哪一天是臘八節(jié)?
2、故事告訴我們什么呢?
(重點突出：勤勞的人)。
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物。
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動延伸：
老臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
兒歌：老過了臘八就是年。
小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；
二十五，炸豆腐；二十六，燉羊肉；二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；
三十晚上鬧一宿；大年初一扭一扭。
活動反思：
節(jié)日活動是很好的教育資源，我們國家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習俗，認識了一些有關(guān)制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了！
小班臘八粥教案篇十二
農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年?！币酝?，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；
2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；
3、教學課件ptt準備。
一、活動導入，了解臘八節(jié)吃臘八粥。
1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)。
2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)。
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)。
(小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)。
二、欣賞故事。
1、哪一天是臘八節(jié)?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?
(重點突出：勤勞的人)。
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物。
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。
小班臘八粥教案篇十三
1、聽故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內(nèi)容。
2、認識臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習俗。
3、體驗故事給人們帶來的美好情感。
1、繪本《屋檐下的臘八粥》、ppt課件。
2、8種臘八食材圖片。
一、欣賞封面，引發(fā)興趣
1、教師引導幼兒觀察畫面人物，對故事人物感興趣。
提問：封面上有誰？長得什么樣子？她在那里做什么？
2、出示圖書名字
提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎？猜猜故事里除了胖嫂，還有一個主角會是誰？
二、傾聽故事，理解內(nèi)容
教師依次播放繪本內(nèi)容，引導幼兒根據(jù)畫面猜測內(nèi)容并能用語言簡單講述
1、出示ppt，提問：
小燕子一家住在哪里？它們要干什么？（觀察景色的變化和燕子一家的變化。）
說說燕子為什么要去南方過冬。
2、出示ppt頁，提問：
小燕子看見胖嫂在做什么？
胖嫂準備了哪些好吃的東西？為什么？（觀察畫面，用語言簡單講述。）
3、出示ppt
匾里一共有哪幾樣東西？你都認識嗎？猜猜胖嫂要做什么？（鼓勵孩子說出食材的名稱、顏色。）
4、出示ppt
什么季節(jié)到了，小燕子用銜來的八樣東西做了什么？
三、記八寶，玩游戲
1、出示實物，分辨和認識“八寶”
小燕子用食材來做項鏈，打扮自己，你覺得它們可以用來做什么？
2、游戲：八寶蹲
游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng)，繼續(xù)游戲。幼兒游戲1―2次。
四、自助閱讀，自主講述
1、設(shè)疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢？后來發(fā)生了什么事？
2、和同伴一起看畫面（從“吃臘八粥咯“到最后。）
胖嫂煮的是什么粥？
看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的？
這一天小燕子過得開心嗎？你知道這天是什么節(jié)日？
小結(jié)：臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦！
小班臘八粥教案篇十四
1.了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2.初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3.學會在自己探索、與同伴交流中主動求知。
一、開始部分。
初步了解每年農(nóng)歷的`十二月是臘八節(jié)。
師：寶貝們，你們知道十二月八日是什么節(jié)日嗎？（臘八節(jié)）。
二、基本部分。
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。
臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。
一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀念。
一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。
2.介紹臘八粥。
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?
請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。
(紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆（臘八豆）......
臘八粥里面會有多樣不同的食材。
三、結(jié)束部分。
教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱。
圓圓的黃豆，
紅紅的胡蘿卜，
胖胖的玉米豆......
四、活動延伸。
投放不同材料到美工活動區(qū)域，制作臘八粥或以臘八粥為主題，在表演區(qū)開臘八粥店。
小班臘八粥教案篇十五
1、知道臘月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日――臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3、通過學看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天？星期幾？在自己探索、與同伴交流中主動求知，集體體驗過臘八的快樂。
活動重點：知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
活動難點：能夠用語言表達自己的感受，體驗集體過臘八節(jié)的快樂。
活動準備：ppt、各種制作臘八粥的材料等。
一、開始部分
初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)
師：你們知道今天是什么節(jié)日嗎？
師：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、基本部分
1、臘八節(jié)知多少。
師：臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。
2、介紹臘八粥
師：你們吃過臘八粥嗎？
師：你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢？請你簡單介紹臘八粥的食料。
（紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……
師：臘八粥里面會有8樣不同的食材。
3、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
師：請你用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱
幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米……
4、宣傳“臘八粥”――八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料！
三、結(jié)束部分
今天我們學習了臘八節(jié)的相關(guān)知識，知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，并且懂得關(guān)心愛護需要幫助的人，給他們送去溫暖。
四、延伸部分
小朋友們，其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來歷和習俗，我們趕緊去告訴他們吧，出發(fā)吧！
小班臘八粥教案篇十六
1、聽故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內(nèi)容。
2、認識臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習俗。
3、體驗故事給人們帶來的'美好情感。
1、繪本《屋檐下的臘八粥》、ppt課件。
2、8種臘八食材圖片。
一、欣賞封面，引發(fā)興趣。
1、教師引導幼兒觀察畫面人物，對故事人物感興趣。
提問：封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?
2、出示圖書名字。
提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂，還有一個主角會是誰?
二、傾聽故事，理解內(nèi)容。
教師依次播放繪本內(nèi)容，引導幼兒根據(jù)畫面猜測內(nèi)容并能用語言簡單講述。
1、出示ppt，提問：
小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)。
說說燕子為什么要去南方過冬。
2、出示ppt頁，提問：
小燕子看見胖嫂在做什么?
胖嫂準備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面，用語言簡單講述。)。
3、出示ppt。
匾里一共有哪幾樣東西?你都認識嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵孩子說出食材的名稱、顏色。)。
4、出示ppt。
什么季節(jié)到了，小燕子用銜來的八樣東西做了什么?
三、記八寶，玩游戲。
1、出示實物，分辨和認識“八寶”
小燕子用食材來做項鏈，打扮自己，你覺得它們可以用來做什么?
2、游戲：八寶蹲。
游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng)，繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。
四、自助閱讀，自主講述。
1、設(shè)疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發(fā)生了什么事?
2、和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)。
胖嫂煮的是什么粥?
看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的?
這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?
臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!
欣賞童謠：
過了臘八就是年。
小孩兒小孩兒你別饞，
過了臘八就是年;。
臘八粥，真香甜，
哩哩啦啦二十三;。
二十三，糖瓜粘;。
二十四，掃房子;。
二十五，凍豆腐;。
二十六，炸羊肉;。
二十七，宰公雞;。
二十八，把面發(fā);。
二十九，蒸饅頭;。
三十晚上熬一宿;。
大年初一扭一扭。
小班臘八粥教案篇十七
孩子：掌握臘八粥的制作方法，感受親情與勞動實踐的快樂。
家長：引導孩子了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日，幫助孩子掌握一定的生活技能，并將安全意識滲透在臘八粥的制作中。
1、與孩子一起購買臘八粥的原材料，為她介紹必要的制作臘八粥程序。
2、與孩子一起制作臘八粥，講解必要的安全用火與應(yīng)急常識。
3、孩子為父母講述自己了解的臘八節(jié)及每種食材代表的意義。
4、孩子為長輩端上親手制作的臘八粥。
5、設(shè)計校園小報(a4)《中國傳統(tǒng)節(jié)日——臘八》(有責任編輯、圖文設(shè)計、校正人員姓名)。
6、征文——臘八節(jié)的感受。
7、彩繪與父母共同制作臘八粥的場面(8開素描紙)。
小班臘八粥教案篇十八
臘八節(jié)的雛形一直到了南北朝時期才將節(jié)期固定在了每年的臘月初八，在這之前，臘八節(jié)還不叫臘八節(jié)，而是以臘祭的一種形式而存在的，而且那時候的臘八節(jié)也不和臘八粥。一直到了宋朝的時候我們才有食用臘八節(jié)的記錄，隨后臘八粥才演變?yōu)榕D八節(jié)的傳統(tǒng)美食。
每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié)，習慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗，臘八粥也叫"七寶五味粥"。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來，我們開展了本次活動――臘八粥的故事。
1.知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日――臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2.知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3.通過學看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知。
4.集體體驗過臘八的快樂。
1.臘八節(jié)知多少。
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為”臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。
福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀念。一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。
2.介紹臘八粥的各種佐料、谷物
教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米。
宣傳"臘八粥"――八寶粥自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。過了臘八就是年小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年;臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三;二十三，糖瓜粘;二十四，掃房子;二十五，凍豆腐;二十六，炸羊肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。
臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠，但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊涵著豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著關(guān)注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實際。在這一活動中，通過觀察、比較、校對的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學活動結(jié)合在一起，符合大班幼兒學習的年齡特點，提升了有效的經(jīng)驗，體現(xiàn)了課程和生活相結(jié)合的教育原則。
結(jié)語：臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)文化，這就需要我們一代一代人的傳承和發(fā)展。
小班臘八粥教案篇十九
1．知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2、了解認識各種粗糧的名稱，，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
3．能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
4．積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
1、收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。
2、收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3、用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。
4、教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。
5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
一、回憶學做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程
1．談話導入
師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？
2．根據(jù)孩子回答的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面
（1）準備熬粥的東西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）
（2）洗好了
（3）準備鍋
（4）煮臘八粥
小結(jié)：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！
小班臘八粥教案篇二十
將豆子裝在小碗里，兩兩pk?？凑l用筷子夾出來的豆子多，誰就是小贏家。
將不同種類的豆子混在一起裝在小碗里，三人一組協(xié)作完成對豆子的分類。將同一種類的豆子挑出來放在一起，最后哪個組跳出來的豆子多哪個隊就獲得勝利。
準備材料：
各種顏色的糧食、白膠、彩色卡紙若干。
操作步驟：
先在卡紙上畫出或打印出輪廓，涂上白膠，把不同顏色的糧食粘貼上去即可。制作時，要提前想好配色，以免制作失誤，浪費太多糧食。
關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事：
西晉時有個極懶的青年人，平日游手好閑，坐吃山空，他的娘子屢勸無效，然而到了年末的臘月初八，家里斷炊了，那小伙子饑腸難熬，遍搜米缸、面袋和家里的壇壇罐罐，將殘存的一點糧食過洗入鍋，煮了一碗糊狀粥喝下，從此，苦思悔恨，狠下決心痛改前非。當?shù)厝藗儽憬璐私逃优?，每逢臘八都煮粥喝，既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德，又盼神靈帶來豐衣足食的好年景。
將剛出鍋的熱粥裝好，和孩子們一起走出幼兒園，送給在戶外工作的人們，清潔工叔叔、菜攤的老奶奶等等……讓孩子的暖心為這個冬天帶來溫度。
1. 建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，并了解粗糧的營養(yǎng)價值。
2. 請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經(jīng)驗準備。
3. 情感資源：可以邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂，增進情感。
1. 收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。
2. 收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。
4. 教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。
5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
臘八節(jié)，每年農(nóng)歷的十二月初八，在那一天，老百姓就會吃臘八粥等傳統(tǒng)的食品來慶祝，這種習俗在我國已經(jīng)有很久遠的歷史，人們會到比較有名的廟宇拜神，以驅(qū)邪避鬼，求家人一年的平安。
傳說上古時期，有惡鬼專門出來驚嚇孩子。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤豆，而人們生病、身體不好都是臘八節(jié)這些疫鬼作祟的原因。所以，在臘八這天用赤小豆熬粥，以祛疫迎祥，故有“赤豆打鬼”的說法。
相傳，秦始皇下令修建長城，民工們長年在工地上不能回家，吃糧全靠家里人送。家里糧食送不到的，就有可能餓死在長城工地。有一年臘月初八，一些少糧的民工們把各自剩下的五谷雜糧熬成稀粥，每人喝一碗抵御饑寒。為了悼念這些民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”。
傳說，西晉時有個青年人很懶，游手好閑，坐吃山空，等到了年末的十二月初八，家里沒糧了。饑餓難熬的年輕人，遍搜家里的壇壇罐罐，將殘余的五谷顆粒連同可食的殘碎物，一起煮了一碗粥喝下，從此下定決心痛改前非，勤勞過日。人們借此教育子女，臘八喝粥，牢記祖先勤儉美德。
小班臘八粥教案篇二十一
1、通過指導學生誦讀和臘八有關(guān)的詩詞，能夠正確、流利地朗讀詩句，能夠助賞析內(nèi)容讀懂詩句的意思和描述的情境，在此基礎(chǔ)上有感情地誦讀古詩。
2、通過解讀夏仁虎的《臘八》和陸游的《十二月八日步至西村》，了解臘八的獨特習俗和節(jié)日情懷。
指導學生誦讀節(jié)日詩詞，挖掘其中的節(jié)日文化，感受臘八節(jié)中所體現(xiàn)的利樂他人、豐盈自己的節(jié)日情懷。
結(jié)合詩句內(nèi)容了解節(jié)日的習俗和情感內(nèi)涵，體會陸游的情感變化與節(jié)日的關(guān)系，感受臘八帶給人們的溫暖。
誦讀感悟法，創(chuàng)設(shè)情境法，評議討論法。
誦讀感悟法，圖文結(jié)合法，合作交流法。
多媒體課件。
一課時。
同學們，今天老是想和大家一起聊聊臘八節(jié)。你對這個節(jié)日了解多少呢？
（指名發(fā)言，教師補充資料并及時點評，豐富學生對臘八的感受，明確這是一個身處寒冬卻內(nèi)容豐富，讓人倍感溫暖的日子。）。
這份溫暖通過不同的節(jié)日習俗傳遞下來，今天我要以一種特殊的方式去體驗這份溫暖——詩詞。（板書主題：臘八詩詞）。
1、《臘八》（清）夏仁虎。
臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和，圣慈亦是當今佛，進奉熬成第二鍋。
（1）自己試著讀一讀，要求正確、流利。
（2）指名朗讀后全體誦讀。
（3）從這首詩里，你看到臘八節(jié)怎樣的習俗？
（指導學生發(fā)現(xiàn)，臘八煮粥的習俗，在皇室成員、王公大臣中也不例外。）。
對于這樣的習俗，你有什么要問的嗎？
預設(shè)：為什么煮粥？為什么要進奉？為什么稱之為“當今佛”？
（出示資料：臘八粥的傳說。）。
通過資料閱讀，你一定有所收獲。和同桌交流一下，互相說一說。
（學生交流，豐富認知。）。
說說自己對于臘八習俗的發(fā)現(xiàn)。（指名發(fā)言，教師點評、補充。）。
（4）如果讓你用一個詞來形容詩中所描述的場面，你會選擇哪個詞？
（引導學生體會臘八節(jié)中的忙碌、溫暖、祥和。）。
這是夏仁虎眼中的臘八！在宋代詩人陸游的心里，臘八又帶給他怎樣的感受呢？
2、《十二月八日步至西村》宋陸游。
題目的意思你明白嗎？從詩題就可以看出一些信息。
（明白此詩為臘八節(jié)所做，體現(xiàn)詩人“步行”的閑適。）。
（1）自己讀讀這首詩，做到正確流利。
（2）同桌互相檢測。
（3）教師范讀。
（4）學生練讀后指名展示。
（5）借助注釋和譯文試著讀懂這首詩的內(nèi)容，可以和同桌交流一下。
這首詩里有關(guān)于臘八的習俗嗎?
抓住“今朝佛粥交相饋”來想象表達，這是一種怎樣的場面？
（村子里的人們家家都煮了臘八粥，彼此饋贈，傳遞節(jié)日的問候。想象什么樣的人在互相饋贈，又會說些什么呢？）。
陸游步行至西村，看到的場面是否也可以用一個詞來形容？
（其樂融融、相親相愛。）。
這樣的場景，確實令人感到溫暖。陸游的心情也隨之發(fā)生了變化。
（引導學生抓住“更覺江村節(jié)物新”體會，作者的心情一下子爽朗了。）。
那原本是什么感覺呢？你能從詩句中發(fā)現(xiàn)嗎？
（引導學生關(guān)注前三行詩句，發(fā)現(xiàn)春意萌發(fā)，作者閑散信步，鄉(xiāng)村的曠遠、古樸盡在眼中，但是對自己的身體和生活都有些悲觀。）。
是什么感動了他？（就是這互贈佛粥的場面，就是這彼此溫暖的人心。）。
（6）如果此時陸游走進了人群之中，又會發(fā)生什么事呢？
（引導學生想象，村民的熱情饋贈，祝福不論親疏遠近，都可以分享。）。
（7）這就是臘八節(jié)帶給作者的感受。在這個已經(jīng)有和風春意的節(jié)日，一切景色都是那么古樸自然。有了臘八的情意傳遞，每個人的心都會溫暖起來。
自主閱讀陶淵明的《臘日》，看看你對臘八節(jié)又有什么新的發(fā)現(xiàn)。
小班臘八粥教案篇二十二
農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年?！币酝@一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的.來歷和習俗。
2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；
2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；
3、教學課件ptt準備。
一、活動導入，了解臘八節(jié)吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)
(小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節(jié)?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?
(重點突出：勤勞的人)
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。
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