編寫教案有助于提高教師的教學效率和教學質(zhì)量，使學生更好地掌握知識。教師還需要合理安排教學步驟，確保教學過程的連貫性和有效性。教案的優(yōu)化和調(diào)整，可以根據(jù)學生的反饋和評價進行。
幼兒園中班營養(yǎng)教案及反思篇一
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識,知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
2、能分辨那些事垃圾食品,那些是健康食品,養(yǎng)成良好的飲食習慣。
3、喜歡吃健康的食物,不挑食,不偏食。
活動準備。
一些健康綠色食物的圖片,一些垃圾食物的圖片。
活動過程。
1、導入部分。
第一個環(huán)節(jié)是圖片導入。教師出示兩組圖片,讓幼兒進行比較,并說說自己真實的想法,更喜歡吃什么東西。以此來導入本次活動。
2、觀察圖片討論。
接著是第二個環(huán)節(jié),教師出示肥胖兒童的圖片讓幼兒觀察,并且提問：“他為什么會這么胖?”在幼兒回答之后總結答案：他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了??接著再出示衣服健康兒童的圖片,并向幼兒提問：“小朋友們覺得他健康嗎?你們猜猜他平時吃的都是什么食物呢?我們應該向哪個小朋友學習呢?”通過這一系列的提問引導幼兒參與討論：吃什么東西比較好?什么樣的食品要少吃?為什么?通過談話來加深幼兒對本次活動印象,也加強他們對健康食品的喜愛。
3、分類總結。
第三環(huán)節(jié)是分類總結,教師讓幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。教師請幼兒談論自己記錄的結果,并將記錄的結果進行總的匯合,找出的食品和最差的食品,并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
4、游戲搶答。
在幼兒大致已經(jīng)清楚食品的分類后,進入最后一個游戲搶答的環(huán)節(jié)。教師報出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。用游戲搶答的方式來對本次活動進行總結,也可以更好的加深幼兒對垃圾食品和綠色食品的區(qū)別印象。
幼兒園中班營養(yǎng)教案及反思篇二
體育游戲是幼兒園教育的重要組成部分。適宜幼兒的體育游戲，不僅能提高幼兒參與體育活動的積極性和主動性，還有利于幼兒身心健康全面發(fā)展，增強幼兒體質(zhì)，減少生病的幾率。下面，我們特別整理了65個中班體育游戲，供大家參考！
每隊第一個小朋友把貨物運過大墊子，再把貨物夾在兩條腿之間往前跳，繞過本隊的貨物后，從兩邊返回，拍第二個小朋友的手，站到隊伍的最后面，第二個小朋友再進行送貨。哪隊最后一個小朋友先把貨物送回來，哪隊是勝利者。
將幼兒三個三個組成一組，扮成螞蟻（第一個幼兒站立，兩手作觸角；第二、第三個幼兒分別彎腰，雙手抱住前面一個孩子的腰）；然后，每組幼兒排好隊走，請"螞蟻"從起點到終點，再返回，比賽搬豆，看誰搬得快。哪隊先搬完，哪隊就勝利。
圈12個玩法：將幼兒分成三組，幼兒在起點處，依次將圈從頭向下套至地上，6個圈全部套完后，跑向終點，先到者為勝。
規(guī)則：圈必須從頭向下套至地上。
圈30個玩法：家長與幼兒分別在兩端站立，游戲開始，兩人同時相對向中間跳圈前進，相遇后家長背起幼兒沿家長來時路線跑回，先返回者為勝。
規(guī)則：跳圈時不能碰圈。
40塊磚排成兩條5米長的平行線玩法：2人為一組。男女共6組。哨聲響后各走由磚鋪成的獨木橋，腳一直踩磚塊到五米處再返回，先到起跑線為勝。班主任為其發(fā)獎品。
10米線內(nèi)并排各放椅子5張玩法：2人為一組。男女共6組。哨聲響后各繞一邊椅子為s形跑再返回到起跑線。先到者勝，班主任為其發(fā)獎品。
準備：大灰狼頭飾一個。
小白兔：小白兔，蹦蹦跳，跳到草地上，吃吃嫩青草，豎起耳朵聽一聽，是不是狼來了？
玩法：選一名幼兒戴上頭飾當"大灰狼"先躲在一旁，其余幼兒當"小白兔"，游戲開始"小白兔"邊念兒歌邊作小兔跳、吃草和豎起耳朵聽的相應模仿動作。然后"大灰狼"出現(xiàn)了，用粗重的聲音邊念兒歌邊作出要抓小兔子的兇猛動作，"小兔子"們躲在場地的一角不作聲，"大灰狼"沒有看到小白兔就垂頭喪氣地走了。當"大灰狼"走后"小白兔"們歡呼跳躍以示慶祝。
準備：皮球一個，幼兒圍成圓圈。
玩法：幼兒圍成一圈當戰(zhàn)士，請5-6名幼兒當敵人站在圈中，戰(zhàn)士手持一皮球作"水雷"向敵人滾去，敵人可左右跳動避開"水雷"，如被"水雷"碰到意為炸死則退出圈外，游戲繼續(xù)進行，直到全部敵人被炸。游戲重新開始。
玩法：教師發(fā)出指令，幼兒從平衡凳上跳下，在平衡凳中間的"游泳池"模仿游泳的動作。當教師說："休息一會吧！"幼兒游回"池"旁，游戲重新開始。
兒歌：做冰塊，做冰塊，有的大，有的小，有的方，有的園。
玩法：大家一起念兒歌，念到最后一個字時，每個幼兒都必須停住不動，并盡量擺出各種不同的身體造型，就像真的被冰"凍"住了一樣。如有幼兒動了，則要受懲罰。如讓他伸出一只手，周圍的同伴一起念："你是一個小調(diào)皮，伸出手來打三下，一二三。"輕輕地、象征性地打過后，游戲繼續(xù)。如沒有人動，教師可說"太陽出來了，冰九化掉了"，幼兒可以自由地動了。
玩法：首先選出一個老鷹，然后開始做游戲，老鷹拼命地去追其他的人，其他人四散逃跑。凡是被老鷹摸到的人立刻和老鷹手拉手去追其他人。追人的老鷹達到了4個后，可以分成兩組繼續(xù)做游戲。而在"梯子游戲（又稱圍攻游戲）"中老鷹就不能分組，老鷹們要手拉手地包圍逃的小雞，并抓住他。
玩法：大家手拉手圍成一圈兒，籠中鳥用兩手捂住自己的雙眼蹲在正中央。大家一邊圍著籠中鳥轉，一邊唱歌謠，唱道"一起逃"的時候，大家一起蹲下來。唱到"猜猜身后誰在鬧"的時候，籠中鳥要猜出身后的人，并叫出他的名字。被猜中者換在中間做籠中鳥。
規(guī)則：每只貓只能曬一條魚。
玩法：把幼兒分成兩隊，每隊第一名從起點線用手腳著地爬行以后，起立，跑至筐處拿起一條魚掛在繩子上后跑回再爬過墊子，然后站起來用手拍第二個幼兒的手。第二個幼兒接著按照上面的步驟進行，余下依次類推。哪一隊先曬完魚為勝。
玩法：10個小朋友為一組依次站成一列，模擬成一輛火車，排在第一個的小朋友扮演火車司機的角色，游戲中他將帶領他身后的伙伴們通過"鉆山洞"，過"平衡木"等方式，"開"到景點。
規(guī)則：每一次去景點的路程中，司機一定要帶領他的乘客鉆一次山洞和過一條平衡木，否則算犯規(guī)，另換司機。
玩法：大家圍成一圈兒蹲下。老鷹拿著手絹圍著圈兒轉呀轉，趁人不注意把手絹丟在某人的身后，如果這個動作被這個人發(fā)現(xiàn)了，這個人就要撿起手絹去追老鷹。如果追到了，老鷹被罰出節(jié)目。如果沒追到，老鷹蹲在空位上，拿手絹的人就是新老鷹，游戲重新開始。如果老鷹丟完手絹都跑了一圈了，這個人還沒有發(fā)現(xiàn)，就將被罰出節(jié)目，原來的老鷹仍是老鷹。游戲重新開始。
玩法：大家圍成一圈兒坐下，選一個人當雷公爺爺坐在正中央。開始做游戲時雷公爺爺一直喊"轟隆、轟隆、轟隆"，其他人手拉手地傳遞一件小東西（可以是一個小彈球，也可以是一個小紐扣或是一個小貝殼）。雷公爺爺喊一聲"冬"，大家就停止傳遞，然后讓雷公爺爺猜小東西在誰手里。取勝的訣竅是即使小東西不在自己手里，自己也要做出假裝往下傳的樣子騙雷公爺爺。
玩法：猜游戲的人蹲在圈中央，圍成圈的人互相把手拉起來。開始做游戲，從一個人起用力捏一下他抓著的手，表示在"過電"，被捏的人要把"電"依次傳給下一個人，然后讓中間的人猜現(xiàn)在"高壓電流"在哪里。
游戲是最適宜于促進幼兒主體性和個性化教育的形式，因此，教師應積極地將理念轉化為行為，注重在活動中觀察、捕捉幼兒的興趣，把握時機及時引導，促使孩子們更深入進行游戲，讓孩子在健康游戲中得到更多的發(fā)展。
幼兒園中班營養(yǎng)教案及反思篇三
活動目標：
1、通過認識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2、按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發(fā)展幼兒的.分類能力。
3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
重點難點：
按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發(fā)展幼兒的分類能力。
活動準備：
1、與內(nèi)容有關的課件。
2、胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等。
活動過程：
一、設置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。
1、小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客。
3、出示一幅完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果、實）五部分組成。
二、逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。
3、看圖中是什么蔬菜？（白菜），老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、青菜）。
4、這是什么？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。
5、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（看課件）。
三、了解蔬菜的營養(yǎng)價值，教育幼兒不要挑食。
蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明。因此，平時不能挑食。
四、分類游戲：《找朋友》。
教師給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。
五、品嘗交流：《蔬菜沙拉》。
教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜的沙拉，請幼兒品嘗，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。
教后反思：
在平時的生活經(jīng)驗當中，有的孩子說了自己平時不喜歡吃的蔬菜，而且還有的孩子連蔬菜的名字都不知道。通過本次活動，幼兒很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且還會對其進行分類，發(fā)展了孩子的分類能力。讓平時討厭吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，營養(yǎng)豐富，不能挑食。
幼兒園中班營養(yǎng)教案及反思篇四
主題的由來：
蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點深受人們的青睞。對于幼兒來說更是他們健康成長的物質(zhì)來源。
蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺。主動建構的學習需要我們引導幼兒進行有意義的學習，引導幼兒從無組織、未分化的知覺轉變?yōu)橛幸饬x、有結構的知覺重組。蔬菜一旦作為貫穿整個主題活動的情境脈絡，當幼兒以一種知覺重組的方式對待蔬菜時，他們會十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗，一起進行建構式的發(fā)展——由模糊的、混沌的知覺轉變?yōu)橛幸饬x、有結構的知覺重組，一起去經(jīng)歷一個令人興奮、愉悅的主動學習的歷程。
環(huán)境創(chuàng)設：
1、請幼兒收集蔬菜圖片，在活動室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。
2、將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。
3、與幼兒一起將收集的蔬菜實物布置成蔬菜展，相互介紹、認識。
4、展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計表，以及各種關于蔬菜寶寶營養(yǎng)說明的掛圖。
家園共育。
1、經(jīng)常帶孩子到菜場去買菜，幫助孩子認識和了解蔬菜。
2、在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發(fā)孩子對蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。
3、與孩子共同進餐，告訴孩子蔬菜的名稱和對人體的益處，注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習慣。
活動目標：
1、喜歡參加各種制作活動，通過觀察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各。
種蔬菜都有營養(yǎng)，逐漸喜歡吃各種蔬菜。
2、培養(yǎng)良好的飲食習慣與態(tài)度。
系列活動方案：
活動一：蔬菜一家子。
活動名稱：蔬菜一家子。
一、活動目標：
1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
二、活動準備：
擬人化的蔬菜；幼兒收集各種蔬菜；剪好的五官、四肢。
三、活動過程：
1、情景表演：青菜奶奶的生日。
（1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒我的孩子都要為我慶祝生日?！?/p>
（2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎？”“誰呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒?！崩苯穻寢專骸拔沂蔷G綠、長長的辣椒。”辣椒娃娃：“我是紅紅的、光光的小辣椒寶寶?！鼻嗖四棠蹋骸皻g迎，歡迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂！”青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐。”
2、說說我知道的蔬菜。
（1）猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢？
（2）幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細細長長的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
（1）幼兒自選相應的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
（2）說說自己打扮的是誰。
4、給“青菜奶奶“慶祝生日。
（1）教師將位置安排成圓形，教師扮演“青菜奶奶”。
（2）幼兒扮演蔬菜娃娃。
（3）在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說、互相交流。
活動二：送菜忙。
一、活動目標：
1、在情境化的游戲中，體會蔬菜與人們生活的關系。
2、培養(yǎng)幼兒動作的敏捷性，以及手腳協(xié)調(diào)一致的能力。
3、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
4、能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。
二、活動準備：
蔬菜玩具；樂曲“我是小司機”；紅綠燈標記各一。
三、活動過程：
1、我是小司機。
（1）幼兒隨著樂曲，跟著教師小跑步進場。
（2）幼兒模仿司機開車的動作，在場地四周小跑。教師扮演交通警察，出示紅燈，要求幼兒停；出示綠燈，幼兒可以隨意小跑。
2、送菜忙。
（1）聽到教師的口令，小司機集中。
（2）今天，我接到電話，小動物們要請我們幫它們送些蔬菜，你們可要看清楚，它們需要些什么蔬菜，可別送錯了。
（3）小司機根據(jù)小筐上的提示，從大筐中取蔬菜，送到貼有相應標記的小筐中。
3、游戲：蘿卜回來了。
（1）玩法：幼兒圍成圈（臉朝圈內(nèi)），由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑，然后，將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發(fā)現(xiàn)后，立即撿起蘿卜再跑龍?zhí)?，悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。
（2）游戲反復進行。
活動三：彩色牛奶。
活動名稱：彩色牛奶。
一、活動目標：
1、借助故事片中神奇人想像，引導幼兒關注蔬菜的顏色特征和作用。
2、能根據(jù)故事的情節(jié)線索進行大膽的仿編，自主表達。
3、愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。
4、教育幼兒養(yǎng)成做事認真，不馬虎的好習慣。
二、活動準備：
1、故事磁帶，掛圖第15號。
2、教師自制奶牛圖片每組一張。
3、各種蔬菜若干。
三、活動過程。
1、產(chǎn)生興趣。
（1）出示“神奇的牛”。這是誰？奶牛有什么特殊的本領？（擠出牛奶）。
（2）它可不是普通的奶年，是頭神奇的奶牛。
2、欣賞故事。
（1）出示掛圖。牛大叔帶來的奶牛有什么神奇的地方？
（2）小動物喝了顏色的牛奶，發(fā)生了什么奇怪的現(xiàn)象？
（3）小動物能變回原來的顏色嗎？怎么變？
（4）小動物有了這頭奶牛心里感到怎么樣？為什么？
3、游戲：我喂奶牛吃蔬菜。
（1）幼兒分成四組，每組一頭奶牛圖片及一些蔬菜。
（2）幼兒自由扮演一種小動物，選擇一種蔬菜喂奶牛，并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜，擠出什么顏色的牛奶，自己變成了什么顏色。
（3）教師巡回觀察，對幼兒叫不出名稱的蔬菜給予提示。
活動四：買菜。
一、活動目標：
1、在生動活潑的表演性活動中，了解菜的特點。
2、在多聲部的朗誦中學習聲部的配合，初步感受聲部之間的和聲美。
二、活動準備：
1、雞蛋、母雞、青菜、魚等作品中有關的菜的圖片。
2、音樂磁帶。
三、活動過程：
1、欣賞歌曲。
（1）你們?nèi)ミ^菜場嗎？去干什么？你最喜歡吃什么菜？有一個孩子今天要去買菜了，你們聽！
（2）學習有節(jié)奏地朗誦歌詞。
2、聲部朗誦。
（1）第一段、第三段一起表演。
（2）第二段分聲部：第一聲部念第一、第三句，第二聲部念第二、第四句。
（3）菜場里可熱鬧啦，大家都在熱情地介紹自己的蔬菜。有時候一種一種介紹，有時候一口氣介紹幾種。
（4）嘗試兩個聲部輪流表演，要求一個聲部表演完了，另一個聲部馬上接上。
（5）嘗試兩個聲部同時表演，要求每一個聲部既要介紹自己的菜，又要注意兩個聲部節(jié)奏統(tǒng)一，否則聲音就打架了。
（6）引導幼兒邊表演，邊傾聽聲音的效果。
活動五：玉米香噴噴。
一、活動目標：
1、通過觀察、勞動、品嘗，讓幼兒認識玉米及玉米食品。
2、學著剝玉米，培養(yǎng)幼兒做一些力所能及的'家務勞動。
二、活動準備：
各類玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。
三、活動過程：
1、好吃的玉米。
（2）教師倒出玉米粒，并介紹：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的寶貝，
（4）嫩玉米可以煮著吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒還可以磨成玉米粉，可以做玉米飯、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。
（5）制作爆米花需要什么佐料？可以根據(jù)每個人不同的口味放佐料。
2、剝玉米。
（1）想不想試試把玉米粒剝下來？怎么剝呢？
（2）嘗試用各種方法剝玉米。
（3）交流不同剝法。
活動六：給蔬菜畫圈。
活動名稱：給蔬菜畫圈。
一、活動目標：
能感知5以內(nèi)的數(shù)量，認識數(shù)字5。
二、活動準備：
5種不同蔬菜的卡片，數(shù)量分別為1——5。
提供不同的小動物卡片，標有數(shù)字。幼兒活動材料第9頁。
三、活動過程：
1、給小動物送菜。
——提供小動物卡片，分別置于教室不同的地方，要求幼兒根據(jù)卡片上的數(shù)字送相應數(shù)量的蔬菜。
——復習數(shù)字1、2、3、4，說說我給誰送的菜，有多少。
2、認識數(shù)字5。
——翻到5的動物的卡片，說說5像什么，可以代表什么。
——給小動物送菜。要求在原來的基礎上添畫，使之變成5樣蔬菜。
學說幾添上幾就是5。
找找自己的身上或活動室里有那些東西可以用5來表示。
——做幼兒活動材料上的練習。
活動七：大蒜哥哥、蔥弟弟和韭菜妹妹。
一、活動目標：
1、在揀菜的過程在進行分類比較，了解韭菜、大蒜、蔥的不同特征。
2、在種植過程中，發(fā)現(xiàn)根能吸收營養(yǎng)，幫助植物生長。
二、活動準備：
1、韭菜、大蔥、蔥。
2、筐若干個。
3、小花盆。
三、活動過程：
1、揀菜。
——（出示一筐菜）菜場一早送來許多菜，可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起，給廚房的廚師帶來了許多麻煩。請小朋友幫忙，把這些菜分開放在各自的籮筐里。
——幼兒一邊揀菜一邊分別放入不同的筐子。
——討論：為什么要這樣分開擺放？
——引導幼兒說出三種蔬菜的不同特征。說說誰象哥哥，誰象弟弟，誰象妹妹。
——韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的，葉子是扁的、窄的；大蒜哥哥的葉子上小下大，又寬又扁；蔥弟弟的葉子中間是空的，圓柱形的。
2、種植韭菜、大蒜、蔥。
——取部分韭菜、大蒜、蔥，切下其下半段。
——把它種在同一花盆中，比比誰長得高。
活動名稱：好吃的芹菜。
一、活動目標：
1、知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。
2、體驗自己動手包餃子的樂趣。
二、活動準備：
1、帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成的芹菜寶寶。
2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、刀。
3、幼兒活動材料13—14頁。
三、活動過程：
1、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
（1）出示芹菜寶寶。這是誰呀？它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分？
（2）幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。
2、了解吃芹菜的好處。
（1）你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分？
（2）芹菜吃在嘴里是什么樣感覺？
（3）看圖片，了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。
（4）請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道對人體的好處。
3、了解芹菜的多種吃法。
（1）這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的？
（2）教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉——洗凈——用開水燙一下——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末一起拌勻——包餃子。
（3）幼兒自己動手包芹菜餃子。
活動八：切片花盤。
活動目標：
1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。
2、感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美。
活動準備：
1、將胡蘿卜、藕、黃瓜等切成小片，將芹菜等切成小段，分類擺放在盤中。
每人一只白底盤子。
2、廚藝書或廚藝盤菜的掛圖。
活動過程：
欣賞廚藝盤菜。
——這些菜好看嗎？廚師為什么要這樣擺呢？
——感受蔬菜擺放的美可以給大家?guī)砻赖母惺?，引起食欲?/p>
——欣賞、討論廚藝盤菜的制作方法。蔬菜擺放的特點也不一樣，等等。
廚藝大比拼。
——介紹活動材料，看一看各種蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜。
——幼兒選擇一個自己喜愛的盤子，擺放“切片花盤”。提醒幼兒注意蔬菜顏色形狀的搭配。
——相互欣賞、介紹自己的“切片花盤”。
活動九：扮家家。
活動目標：
1、感受歌曲中的說唱情趣，能根據(jù)角色較準確地唱出歌曲中的接唱與齊唱部分。
2、能根據(jù)歌詞創(chuàng)編動作，并會替換歌詞。
活動準備：音樂磁帶。
活動過程：
1、討論玩扮家家的游戲。
——你們愛玩扮家家的游戲嗎？怎么玩的？
——與配班老師邊唱邊進行情景表演，幫助幼兒了解歌曲內(nèi)容。
2、學唱歌曲。
——幼兒有節(jié)奏地隨音樂念歌詞。
——幼兒學唱歌。
3、創(chuàng)編歌表演。
——引導幼兒邊唱邊表演。
——啟發(fā)幼兒會用自己愛吃的蔬菜替換歌詞。
活動十：小鬼當家。
一、活動目標：
1、參觀農(nóng)貿(mào)市場，了解農(nóng)貿(mào)市場里有品種繁多的蔬菜和其他食品。
2、能大膽地與人交往，參與買菜的過程。
二、活動準備：
1、在日常生活中玩過“小菜場”的游戲。
2、各種蔬菜卡片。
3、每位幼兒準備一元錢。
三、活動過程：
1、小鬼當家。
（1）明確任務：每人帶一元錢去農(nóng)貿(mào)市場買菜。
（2）幼兒每人摸一張卡片，要求幼兒根據(jù)卡片上提示的蔬菜品種和數(shù)量去購買。
2、我們?nèi)ベI菜。
（1）觀察農(nóng)貿(mào)市場的大門。
（2）引導幼兒觀察農(nóng)貿(mào)市場的熟菜分類擺放的特點，知道人們到這里能買到各種各樣的菜。
（3）幼兒根據(jù)自己的卡片，去尋找相應的蔬菜。
3、回園交流。
（1）請個別幼兒講述自己在買菜中遇到的事情，讓幼兒了解一些與人交往的基本方法。、
（2）創(chuàng)編歌曲《買菜》，請幼兒將自己買的菜編進歌曲中。如：今天的天氣真呀真正好，我和××去呀去買菜，青菜綠油油呀，冬瓜胖乎乎呀，蘿卜、黃瓜、西紅柿、芹菜、蘑菇、卷心菜，哎呀呀，哎呀呀，拿也拿不動。
活動十一：蔬菜品嘗會。
活動目標：
1、進一步感知蔬菜的不同味道和多種吃法。
2、能簡單介紹自己家制作的菜肴。
活動準備：
1、幼兒在家與父母商量共同做一種菜。
2、每人一套餐具，公用的勺子若干。
活動過程：
1、相互介紹自己準備的菜肴。
——引導幼兒從制作的材料、方法和過程等方面進行介紹。
——幼兒將自己帶來的菜肴擺放在自助餐的餐桌上。
2、參加蔬菜品嘗會。
——討論自助餐的進餐禮儀，用公用的勺子盛菜等。
——幼兒自選菜肴品嘗，在快樂的氣氛中進一步激發(fā)幼兒喜歡蔬菜的情感。
——引導幼兒品嘗更多的蔬菜。
——引導幼兒有重點地品嘗同種蔬菜的不同做法。
活動十二：我的朋友在哪里。
活動目標：
1、體驗5以內(nèi)相鄰數(shù)之間多1或少1的關系。
2、培養(yǎng)思維的敏捷性。
活動準備：
1——5數(shù)卡各一張。
1——5胸卡人手一份。
活動過程：
1、數(shù)一數(shù)。
——教師畫蘑菇，讓幼兒猜猜畫的是什么。
——請幼兒使數(shù)一數(shù)每一步里有幾個圖形。
——用數(shù)卡來代表相應的圖形數(shù)。
2、找一找。
——誰和誰是好鄰居？
——讓幼兒說說2有1和3兩個好鄰居，1比2少1，3比2多1。
3、玩找朋友的游戲。
——教師逐一出示2——4的數(shù)卡，請幼兒舉起它們的朋友的數(shù)卡。
——重點引導幼兒理解4的好鄰居是3和5。本次主題活動在對蔬菜的品嘗會中結束了，孩子們經(jīng)過了一個階段的學習，積累了很多蔬菜方面的經(jīng)驗，從對蔬菜的認識到對蔬菜種植的了解；從對蔬菜的表達到喜愛對蔬菜藝術地展現(xiàn)；從對蔬菜好吃到對蔬菜營養(yǎng)豐富的了解，幼兒通過對蔬菜的物理認知，了解了蔬菜，從對蔬菜的內(nèi)質(zhì)認知，知道了不能挑食。
在二期課改學習中，讓我有一種深刻的感悟，就是教師角色的逐漸轉換，讓我以“觀察者、支持者、幫助者、合作者、引導者”的角色參與幼兒的活動，把他們感興趣的需要化成一個活動的整體過程，去展現(xiàn)，梳理，提升他們在活動中的各種經(jīng)驗。在這個主題活動里，我體現(xiàn)的更多的是作為幼兒的“支持者、引導者”，放手大膽的讓幼兒表現(xiàn)，而他們的創(chuàng)意讓我深感欣慰，是啊，我們的孩子擁有多大的才能啊。
當然，中班幼兒的探索型主題活動的開展，在考慮幼兒的表現(xiàn)放在首位的同時，也需要教師適當?shù)囊龑c幫助。因為中班幼兒畢竟比不上大班幼兒的能力。因此，在主題開展中，需要教師更多的支持，在教師引導的前提下，再讓幼兒的主動性，積極性充分的調(diào)動起來。同時，教師要更好的發(fā)揮每位家長的作用，讓每位幼兒的探索活動都在家園共同配合下開展，那對孩子的發(fā)展才是更好的。
活動反思。
這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。
幼兒園中班營養(yǎng)教案及反思篇五
活動目標：
1、讓幼兒理解故事內(nèi)容了解什么是膨化食品，知道少吃膨化食品。
2、知道多吃膨化食品的害處，培養(yǎng)幼兒節(jié)約知道不隨意亂花錢。
活動準備：
故事圖片、食物：膨化食品。
活動過程：
1、認識膨化食品。
（圖片和實物）。
（1）師：你們認識它們嗎？請說出它們的名稱。
幼兒：米餅、雪餅、師：（實物）這個是什么？
生：炒米，苞米花，貓耳朵……師：無論是正規(guī)廠家生產(chǎn)的"米餅"、"炒米"，還是街邊小販爆出來的"貓耳朵"、"苞米花"，我們把這些經(jīng)過高溫、高壓后膨化出來的食品叫做膨化食品。
（2）討論：說一說你吃過的膨化食品的名稱、形狀、顏色、味道……由幼兒自由發(fā)揮、描述，氣氛越濃烈越好。教師注意傾聽，適當點撥記錄。
（3）出示圖片、講故事：
如果你以前經(jīng)常吃油炸的食品，以后還會繼續(xù)吃嗎？
教師歸納：膨化食品不僅味道好，而且很多都是用雜糧制成的，如玉米、蠶豆、大豆，還有的是用馬鈴薯、紅薯等制成的。雜糧的營養(yǎng)價值原本也不算很高，也不太好吃，可經(jīng)過膨化之后，它們變得既好吃，又提高了營養(yǎng)價值，討論：這樣的膨化食品多吃好不好。
師：膨化食品雖然很好，但前提是正規(guī)廠家生產(chǎn)的`，符合國家衛(wèi)生、營養(yǎng)標準的，有營養(yǎng)學會監(jiān)制或已達到國家免疫標準，有免疫標識的。（教師邊講邊出示一些膨化食品的外包裝，用實物讓孩子們認識，不過，膨化食品再好吃，再香甜，再酥脆可口，我們都不能經(jīng)常吃更不可以天天吃，頓頓吃了，且不說浪費錢，造成我們大手大腳亂花錢的壞習慣，更主要的是，絕大多數(shù)膨化食品中都有人工合成的食物添加劑、色素、糖精、香精等等，這些東西如果長期被人攝入，對身體有很大的危害的。此外，街頭小販爆的苞米花、炒米、貓耳朵等食物，雖然沒有什么"人工合成化學劑"，但它的"鍋"、"罐"卻因在制作中含有金屬鉛，鉛在高溫、高壓下會滲到食物種去，所以經(jīng)常吃或過多地吃了這些膨化食品，對人體也是有害的。因為鉛被人體攝入后，會在肝臟內(nèi)沉淀下來，使人慢慢地鉛中毒！
幼兒園中班營養(yǎng)教案及反思篇六
活動目標：
1.引導幼兒感知水蒸氣的特點，萌發(fā)幼兒探索水蒸氣秘密的興趣。
2.激發(fā)幼兒體驗做小實驗的樂趣，培養(yǎng)幼兒的探索精神。
3.學習用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。
4.幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
活動準備：
熱水數(shù)杯、操作材料包。
活動過程：
事先在一個有杯蓋的杯子里倒好熱水。
師：口好渴哦！（打開杯子準備喝水）咦！杯子上飄起來的是什么呢？
1.提問：你看到過水蒸汽嗎？
觀察：觀察水蒸汽在空氣中的樣子。
2.提問：水蒸汽是怎么來的呢？
將玻璃片放在一杯熱水上面，感知水蒸汽的形成。
1.提問：你還在哪里看到過水蒸汽？
2.今天水蒸汽要和我們小朋友玩一個有趣的游戲。
教師示范在窗上呼氣作畫。
3.幼兒嘗試在窗上作畫。
4.相互觀賞玻璃上的畫。
拓展延伸：
引導幼兒在日常生活中繼續(xù)尋找水蒸汽。
活動反思：
1.本次活動比較適合在冬天進行，在室溫比較低的情況下才能觀察到水蒸汽在空氣中的.樣子，在窗上也比較容易形成水蒸汽進行后面的游戲。此活動可以整合語言“小水滴旅行記”，通過故事引導幼兒了解水的三態(tài)。
2.本次活動中僅說到水蒸汽的形成，而沒有說到水蒸汽接下來會變成什么，活動中，有些幼兒可能會發(fā)現(xiàn)水杯上的水蒸汽又變成了水，教師在活動延伸中可以繼續(xù)讓幼兒進行探索發(fā)現(xiàn)?；顒雍?，也可以讓幼兒繼續(xù)探索露珠的形成及雨的形成。
小百科：水蒸氣，簡稱水汽，是水（h2o）的氣體形式。當水達到沸點時，水就變成水蒸氣。在海平面一標準大氣壓下，水的沸點為99.974°c或212°f或373.15°k。當水在沸點以下時，水也可以緩慢地蒸發(fā)成水蒸氣。而在極低壓環(huán)境下（小于0.006大氣壓），冰會直接升華變水蒸氣。水蒸氣可能會造成溫室效應，是一種溫室氣體。
幼兒園中班營養(yǎng)教案及反思篇七
1、根據(jù)健康飲食金字塔的建議選擇食物。
2、進一步養(yǎng)成均衡飲食的習慣。
活動準備。
值日生記錄每天在幼兒園吃的食物。
活動內(nèi)容。
1、出示幼兒用書或電子書第22頁，告訴幼兒鼠媽媽已經(jīng)把食物變成了美味的飯菜。向幼兒提問：
鼠媽媽煮了什么？（冬瓜魚尾湯、肉片炒菜、西紅柿炒蛋）。
用了什么材料？（冬瓜、魚、豬肉、菜、蛋、西紅柿）。
你認為這些飯菜有營養(yǎng)嗎？為什么？（自由回答）。
2、出示幼兒用書或電子書第23頁，與幼兒復習健康飲食金字塔上的食物種類，向幼兒提問：
這個金字塔是什么形狀的？（三角形）。
哪一層的食物要吃得最多？（底層）。
哪一層的食物要吃得最少？（頂層）。
鼠媽媽做菜的材料屬于健康飲食金字塔的哪一層？請指出來。
3、出示值日生的食譜記錄，大家一起來看看這些食物屬于健康飲食金字塔中的哪一層，是否符合金字塔的原則。
幼兒園中班營養(yǎng)教案及反思篇八
一、活動目標：
1、通過認識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2、按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。
3、培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應答能力。
4、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
二、活動準備：
三、活動過程：
1、設置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。
(1)小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客。
(3)出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實、)五部分組成。
2、逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。
(2)猜謎語：瘦長的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。(黃瓜)那我們應該吃黃瓜的哪一部分?(果實)還有什么蔬菜是吃它的果實部分?(番茄、茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢)。
(3)看圖中是什么蔬菜?(白菜)，老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、油菜)。
(4)這是什么?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。
(5)考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分(看課件)。
3、了解蔬菜的營養(yǎng)價值，教育幼兒不要挑食蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此。平時不能挑食。
4、分類游戲：《找朋友》。
教師給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友?？纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值?，然后聽音樂去找也是吃同樣部分的蔬菜娃娃做朋友。
5、品嘗交流：《蔬菜沙拉》：
教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。
6、延伸活動：
請幼兒回家和爸爸、媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認識。
活動反思：
本次活動由于題材貼近孩子生活，孩子對蔬菜都很了解;他們有經(jīng)驗，所以有話可說、愿說;在活動中幼兒觀察認識了各種各樣的蔬菜,并進一步學會了分類。因此，活動中我力求從一下三個方面實施：
1、從促進幼兒認知、能力、情感三方面發(fā)展來確定本次活動的教育目標?？朔^去常識教育單純以傳授知識為目的`的做法，目標定位較全面，而且教育目標要明確、具體，是一種可測量的行為。
2、活動過程層次清楚、簡潔明了。操作法、游戲法、討論法、觀察法等交替使用，符合幼兒認知特點。在內(nèi)容安排上，我注意從日常生活經(jīng)驗入手，引導幼兒先認識植物的根莖葉和多種蔬菜，如“說說平時吃蔬菜的哪一部分”，再引導幼兒去感知新的經(jīng)驗、獲得新的知識：蔬菜有的吃根，有的吃莖葉，有的吃果實。這種做法符合“最近發(fā)展區(qū)”的教育原則。我設計的“找朋友”游戲活動，不僅使幼兒在輕松愉快的氣氛中復習鞏固了新學的知識，更重要的是有效地幫助幼兒提高了分類能力，促進了幼兒思維能力的發(fā)展。
3、在活動中重視情感教育。
活動一開始以情景引出上課內(nèi)容，接著讓幼兒直觀地看幻燈片并說出最喜歡吃的蔬菜，并通過猜謎了解食用蔬菜的哪一部分，通過游戲?qū)W會了分類?；顒舆^程十分自然、貼近生活，易為幼兒接受。活動結束部分教師讓幼兒在音樂伴奏下品嘗蔬菜沙拉，這使整個活動氣氛活躍，并將幼兒喜歡吃各種蔬菜的情感激發(fā)到最佳狀態(tài)。
幼兒園中班營養(yǎng)教案及反思篇九
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，時常會需要準備好教案，教案有助于學生理解并掌握系統(tǒng)的知識。我們應該怎么寫教案呢？以下是小編整理的幼兒園中班教案《綠色營養(yǎng)餐廳》含反思，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
1、培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜、多吃蔬菜的意識和習慣。
2、引導幼兒學習配菜及自主取放工具材料。
3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關心他人的情感。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
1、物質(zhì)準備：盤子、碗若干，香料、醬油、醋、香油、雞精等各種拌涼菜的調(diào)料，圍裙、抹布，蘿卜、黃瓜、青菜等多種已切好的蔬菜塊，筷子、牙簽。
2、經(jīng)驗準備：幼兒在小餐廳角色區(qū)玩過拌涼菜的游戲，并知道涼菜有一定營養(yǎng)價值。
學習配菜及自主取放工具材料。
培養(yǎng)分享合作及關心他人的情感。
1、請小餐廳幼兒講述推出的菜（涼拌菜）及理由，并引出活動。
教師提問：“你們?yōu)槭裁匆诨顒訁^(qū)拌涼菜呢？”
幼兒：“因為現(xiàn)在是夏天，夏天天氣熱，吃涼菜解暑，而且特別爽！”
教師：好，今天我們就請來了一位大廚師教我們拌涼菜。
2、請家長為幼兒展示拌菜的過程及方法，激發(fā)幼兒動手實踐的興趣。
當頭帶廚師帽的家長出現(xiàn)在幼兒面前時，他們很驚奇地問：“哇！原來孫叔叔是個大廚師呀！你一定會做好多好吃的吧！”孫叔叔說：“是呀！今天叔叔就是來教你們做涼菜的。”
孫叔叔給幼兒一步步演示拌涼菜的過程并講述注意事項。
3、幼兒做準備工作。
家長做完之后請幼兒品嘗，他們相互點頭稱贊：“好吃！好吃！”于是，孩子們都爭先恐后地想品嘗。
這時教師適時介入：“孩子們，孫叔叔給咱們拌的涼菜這么好吃，是不是也想來自己試試拌菜？咱們看誰拌的菜最好吃、最棒、最受大家歡迎！”這一提議得到幼兒的一致同意。
教師：請你們想一想在拌菜之前，我們應該做哪些準備工作？
幼兒：我們應該先洗手。
幼兒：做飯要帶圍裙。
教師：請你們先去洗手，再來找老師系圍裙，然后你們再去選擇合適的材料。
4、幼兒進行操作，教師及家長巡回指導。
拌菜過程中，孩子們邊一點點地往菜里添加佐料，還交流自己的“成果”，“哎！我的菜是不是甜昧不夠？”另一個回應：“那你就得再加點糖！”有的自言自語：“太淡了，應該再加點鹽！”
“你放雞精了嗎？孫叔叔說雞精要先放，拌好的菜才鮮”當孩子有疑惑或遇到困難，教師和家長給予即時幫助。
5、幼兒相互品嘗，感受味道。
教師：“孩子們你們真能干，每個人都親自拌了一次涼菜，現(xiàn)在讓我們嘗嘗好吃不好吃。”
孩子們興致勃勃地品嘗起來。
同桌的幼兒一邊交流自己做菜的經(jīng)過，一邊互相用牙簽品嘗著對方的拌菜：“我覺得我的菜沒你的好吃，你嘗嘗缺什么味？”
“哇！太甜了，放點醋就好了，來，我來幫你放！”
“哎！你嘗嘗我的涼菜太酸了。”
另一個幼兒剛一嘗就被酸得直流口水，咂著嘴說：“你快放糖！酸死了！快！放糖就不酸了，我剛才放了糖?！庇變涸谄穱L中不斷交流著拌菜的經(jīng)過及味道，并向?qū)Ψ教岢龈玫慕ㄗh。
請幼兒講述如何才能使自己的涼菜做得更加可口，既不酸也不甜，既不淡又不成，進一步給幼兒講述營養(yǎng)均衡的'知識。
個人反思：
1、活動中的優(yōu)點：
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
2、活動中的不足：
本次活動由于關系到幼兒“進口”環(huán)節(jié)飲食衛(wèi)生，所以還應該向幼兒提出嚴格的衛(wèi)生要求，選擇更適宜的場地，比如可以直接帶幾個幼兒到廚房親自體驗拌涼菜，更加完善操作步驟，使活動開展更加符合衛(wèi)生保健的要求。
主要內(nèi)容：
1、前期經(jīng)驗鋪墊為本次活動的順利開展奠定了基礎。
從我們設計的“做健康寶寶”的系列活動進行到現(xiàn)在的“綠色營養(yǎng)餐廳”，從知識豐富、做事有序的規(guī)則上都是一點一滴的培養(yǎng)而成的。因此，這節(jié)課的成功來源于我們在主題系列活動中層層遞進、步步深入所做的大量經(jīng)驗和常規(guī)培養(yǎng)鋪墊。
2、充分而又巧妙地利用了家長資源。
本次活動也屬于一次家長進課堂活動，利用家長廚師這一職業(yè)特點，充分挖掘其潛在的教育價值，實現(xiàn)了真正的家園合作。
3、在設計任何活動時，必須考慮幼兒安全健康問題。
從活動整個過程來看，教師在活動預設時在“拌菜”環(huán)節(jié)中是否考慮幼兒從家?guī)淼母鞣N菜及裝菜器皿的消毒問題，將各種蔬菜焯一下標準把關問題？切菜刀和案板進行嚴格消毒的辦法是什么？教師、幼兒取放蔬菜時手的消毒如何保證？相應規(guī)則的先期培養(yǎng)以及整個過程須保健醫(yī)監(jiān)督等。
綜合評析：
1、該活動巧妙地利用家長資源。
《細則》中提到“幼兒園應與家庭密切合作，綜合利用各種教育源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件?！北净顒永眉议L資源使活動發(fā)展的更加深人。在活動中，不是讓家長單純地講述，而是以家長演示為切入點，教師適時介入引導幼兒操作為主，真正使資源發(fā)揮它的教育作用，實現(xiàn)了深層次的家園共育目標。
2、關于幼兒“進口”的飲食活動應更注重安全衛(wèi)生的要求。
關于食物消毒、操作方面的要求教師首先應在預設活動時考慮得！更加細致、周全一些。其次，中班幼兒已經(jīng)有了一定的規(guī)則意識，教師幼兒進行操作之前，應向幼兒提出明確而又嚴格的規(guī)則和操作要求。
3、教研內(nèi)容較全面。
從該小組合作反思的效果分析，教師們能夠圍繞中心問題對整個活動進行較深人而又全面地剖析，不僅包括活動中家長資源的利用、注重幼兒經(jīng)驗的準備、適時介入啟發(fā)引導等突出優(yōu)點，而且也能考慮到活動開展出現(xiàn)的關鍵問題，如針對教師自我反思中提出的活動過程中怎樣才能全面考慮安全衛(wèi)生的困惑，經(jīng)過小組討論，最后總結出具體而又可操作的建議。
幼兒園中班營養(yǎng)教案及反思篇十
2、水粉顏料、畫紙活動過程一、以故事形式引出小蝌蚪，并引起幼兒的回憶。
2、出示小蝌蚪的生活環(huán)境。（小蝌蚪）小蝌蚪長的什么樣呀？
你知道小蝌蚪游動時尾巴是怎么樣的？（扭來扭去，彎彎扭扭）請幼兒用肢體動作學一學。
二、教師邊講邊示范，幼兒練習。
1、今天我們用手指頭來畫小蝌蚪，你們想不想試一試呀？
2、教師示范畫小蝌蚪過程——伸出食指沾一下顏料，點到畫紙上——抬起手指頭用指尖輕輕地拖出一條尾巴。
出現(xiàn)了一條紅顏色的小蝌蚪。
再出現(xiàn)一條藍顏色的小蝌蚪。
要求：
（1）換顏色時手指頭要用抹布擦一下。
（2）伸出手指頭沾顏料。
（3）點在畫紙上。
（4）用指尖輕輕拖出尾巴。
3、幼兒繪畫教師巡回指導。
三、活動結束。
1、小朋友畫的小蝌蚪在快樂的游戲呢，小蝌蚪們可高興啦。
2、趣味練習：蝌蚪變青蛙你們想看一看小蝌蚪的成長過程嗎？
請幼兒觀看蝌蚪變青蛙。
幼兒園中班營養(yǎng)教案及反思篇十一
1、嘗試用深淺對比的顏色,有規(guī)律地在圓形上間隔裝飾圖案。
2、愿意愉快地參加活動，表示對蝸牛的喜愛。
3、大膽嘗試繪畫，并用對稱的方法進行裝飾。
4、增進參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂。
勾線筆、蠟筆
一、猜猜說說——蝸牛參加運動會
a)(邊畫邊讓幼兒猜：先畫身體----再畫觸角----再畫眼睛----最后畫殼)老師畫的會是誰呢?想象它會去干什么?(參加蝸牛運動會)
b)小結：原來這是一只要去參加運動會的蝸牛。
二、看看畫畫——特別的運動服
1、第一個項目已經(jīng)開始了，蝸牛們在比賽什么?(比賽蝸牛爬墻)
2、是啊，蝸牛們雖然爬的很慢，可是他們可以在墻上穩(wěn)穩(wěn)地爬行。
3、每只蝸牛都把自己的衣服打扮的漂漂亮亮得，找一找他們用了幾種顏色?(有的兩種、有的三種)
4、為什么他們用很少的顏色也這么好看呢?(因為顏色有深有淺，還排著隊呢?
5、看看、想想這些衣服是怎么打扮的?(如：從圓心向外深淺間隔，將圓劃分成小格深淺間隔)。
6、老師的這只蝸牛也來參加運動會，它想怎么打扮自己呢?(教師按幼兒的.建議進行示范性裝飾—可圖案分割或深淺顏色)。
7、小結：有深有淺間隔的裝飾讓蝸牛們的運動服變得非常好看。
三、幼兒操作——蝸牛運動會開始啦
1、爬墻比賽結束了，蝸牛又開始哪項比賽了?(跳高比賽、賽車比賽等)
2、你認為蝸牛會參加哪項比賽就把它畫下來。
3、幼兒操作，師巡回指導，重點觀察顏色深淺均勻與圖案裝飾有規(guī)律。
4、小結：蝸牛們穿上特別的運動服，參加了各種各樣的比賽，別看他們平時慢吞吞的，在運動會上都一個比一個有精神呢!
四、交流欣賞——運動展示會
1、交流幼兒作品，評評哪些蝸牛才是真正的運動員。
運動員：間隔有規(guī)律、涂色均勻。
預備隊員：衣服沒有整齊(間隔有規(guī)律，涂色不均勻)
2、小結：你們給蝸牛穿的真整齊，你們真棒!
孩子們對放大的蝸牛興趣極大，強化了對蝸牛的細致觀察，引發(fā)孩子們積極討論，自主探索的欲望，通過想象和交流，孩子們的聯(lián)想思維和創(chuàng)新思維得到了鍛煉，創(chuàng)造出不同的作品，他們對色彩花紋的設計很自由，色彩夸張，畫面比較漂亮。
幼兒園中班營養(yǎng)教案及反思篇十二
（和幼兒一起學動物走路的樣子）。
（二）練習。
1、教師：“哇我們的身體都熱乎乎的了！現(xiàn)在，要學螞蟻寶寶走路了，我們先來看看螞蟻媽媽是怎么走的？”（幼兒觀察螞蟻媽媽走路的樣子，教師提醒幼兒注意觀察兩人的步伐。螞蟻媽媽漸漸走遠。）。
2、教師：“我們一起來試試吧！”（幼兒2—3人一組自由組合，第一個幼兒站立，戴上螞蟻觸角頭飾；第二、第三個幼兒分別彎腰，雙手抱住前面一個幼兒的腰。幼兒嘗試自由練習多人齊步走，教師觀察并適時指導，提醒幼兒一起走路的過程中步伐整齊一致，“螞蟻”各身體部位不分離。）。
3、教師：“剛才我們在學走路的過程中，看到一些小朋友遇到了麻煩。他們走著走著小頭和身體就分開了，而且怎么也走不快。你們想一想這是為什么呢？有沒有什么好辦法？”（幼兒自由討論，并請走的又快又好的幾組幼兒作示范。鼓勵幼兒積極嘗試，在探索中找出最好的辦法。）。
4、小結：“哇，原來啊小螞蟻走路的時候每個部分都要方向一致，后面的小朋友要看著前面的小朋友，前面的小朋友出左腳后面的小朋友也要出左腳，前面出右腳后面也要出右腳，小頭和小身體要一起走才能走得又快又好！”（幼兒再次練習多人齊步走，著重強調(diào)多人合作，步伐一致。）。
5、教師：螞蟻寶寶們真棒啊，都學會走路了。
（三）游戲：螞蟻排隊走。
現(xiàn)在老師把小螞蟻的頭上貼了標簽，請一樣顏色的螞蟻在一組。
（小組比賽）。
（四）運糧食比賽。
1、教師：“剛才寶寶們表現(xiàn)的都不錯，現(xiàn)在冬天到了，小螞蟻們喲儲存糧食過冬了。我們要將這么多的'糧食運到我們的倉庫里去了，請小螞蟻們注意安全好，我們現(xiàn)在就出發(fā)吧！千萬別把糧食送錯倉庫嘍！”（請幼兒將箱子里的“糧食”搬運至“倉庫”內(nèi)。）。
2、游戲過程中教師注意幼兒出汗情況；并時刻提醒幼兒注意安全，鼓勵幼兒不怕困難，勇往直前。
要求：一組組的“螞蟻”排好隊行走，注意互相的配合，不摔跤，不碰撞，不踩到別人。
（五）放松教師：“螞蟻寶寶們，糧食都搬完了，一定很累了吧，螞蟻媽媽給我們送來了好吃的！”（將小糖果分發(fā)給幼兒品嘗，體驗成功的喜悅。幼兒邊品嘗糖果邊交流游戲經(jīng)驗。）。
幼兒園中班營養(yǎng)教案及反思篇十三
活動目的:。
1.學習比較物體的粗細,能從粗到細給五個物體排序.2.培養(yǎng)觀察,比較能力.活動準備:。
準備各種粗細不同的毛線,筆,積木,紙棒、可樂瓶等.活動過程：
1、孫悟空會變的金箍棒引題，讓它變粗或變細。
2、幼兒在活動室中尋找一個粗的'一個細的物體，并說一說你怎么知道它是粗或細的？啟發(fā)幼兒知道是通過比較而知道的。
3、出示‘奇妙的口袋‘讓幼兒從中摸出粗或細的物體，知道粗細是相對的。
4、出示圓柱讓幼兒找出最粗或最細的，并按從粗到細進行排序。
5、分組操作：
（1）、從奇妙的口袋里摸出粗或細的物體，（2）、按粗和細把物品分成兩類。
（3）、讓幼兒從“奇妙的口袋”里摸出粗或細的物體。
幼兒園中班營養(yǎng)教案及反思篇十四
1、能仔細觀察畫面，理清故事情節(jié)，理解故事內(nèi)容。
2、在老師的引導下，大膽表達自己的觀點，分享他人的經(jīng)驗。
小圖書人手一本。
（一）初步了解圖書內(nèi)容。
2、師：請小朋友自己看書，一邊看一邊在心里講一講書里的故事。
3、幼兒自主閱讀，師個別詢問指導：書里有誰？他們想來干什么？是什么時候？……。
（二）在老師的引導下，理解故事內(nèi)容。
1、師：誰來說說這本書里講了什么事？
幼：小偷到老爺爺家里去偷驢。有一只老虎也想去吃驢。
師：你從哪里看出來是小偷？
幼：我看見他從墻后面鉆出來的，電視里的小偷都這樣賊頭賊腦的樣子。
2、師講述故事第一第二頁：從前有座驢背山，山腰間住著一個王老漢，王老漢家養(yǎng)了一頭大胖驢。這天晚上，小偷來了，老虎也來了。
3、師：小偷在干什么？老虎又在干什么？
4、師：王老漢發(fā)現(xiàn)了，會說什么呢？（師講述該頁內(nèi)容。）。
5、師：接下來發(fā)生了什么事？引導幼兒一起學老虎和小偷的話：啊！漏??！
6、師：天下起了雨，小偷和老虎都被雨淋濕了，老虎又會怎么想？
7、師講述圖書最后兩頁：天快亮了，雨越下越大。滴答滴答，唉，怕漏雨，偏又漏了。
幼兒園中班營養(yǎng)教案及反思篇十五
1。讓幼兒在實際操作中知道5和6的關系，知道5比6少1，6比5多1。
2。通過各種感官訓練培養(yǎng)幼兒對計算的興致及思維的準確性、敏捷性。
3。讓幼兒學習簡單的數(shù)學題目。
4。體會數(shù)學的生活化，體驗數(shù)學游戲的樂趣。
幼兒園中班營養(yǎng)教案及反思篇十六
1、理解故事內(nèi)容以及故事中“漏”的實際含義。
2、細致觀察畫面，對角色的心理活動進行猜測與推理，并大膽表述。
3、感受故事有趣的情節(jié)，萌發(fā)對民間故事的興趣。
4、喜歡閱讀，感受閱讀的樂趣。
5、萌發(fā)對文學作品的興趣。
故事ppt。
一、觀察封面，激發(fā)幼兒閱讀興趣。
1、師：今天老師帶來了一本繪本圖書，在這本繪本圖書的封面上你看到了什么？
2、師：老爺爺、老奶奶在干嘛？為什么抬頭？表情是什么樣？
3、師：到底發(fā)生了什么事讓爺爺奶奶這樣呢？我們一起來看一看聽一聽。
二、播放ppt，觀察圖片，了解故事。
1、出示圖片。師：看，有個什么動物呀？驢長的怎么樣？除了驢還有誰？
2、師講述故事第一段：從前有座驢背山，山腰間住著個王老漢，王老漢家養(yǎng)了一頭大胖驢。
3、出示圖片。師：這時，誰來了。還有誰？他會是誰呢？為什么是小偷？（瞧那賊溜溜的眼睛像什么人啊？）。
4、出示圖片。師：老虎和小偷看到了這么肥的的驢心里都是怎么想的？（幼兒講述，師貼圖。）。
5、出示課件圖片。師：晚上。他們來了。老虎怎么來？（偷偷摸摸，趴著來的。）小偷怎么來？眼睛為什么向后看？（東張西望）為社么戴帽子？（模仿小偷的動作。）。
6、出示圖片：老虎在干什么？（墻破了，挖墻角）小偷在干什么？（屋頂上，扒開屋頂）。
8、老虎明白漏的意思嗎？從哪里看出來的。（什么情況下才抓這頭?。。┬⊥的?？師講述老虎和小偷的心里活動。
9、出示圖片。小偷掉那里？從哪里看出來？他們倆嚇的邊跑邊喊：“哎呀，是漏啊?！彼麄冋J為漏是什么？（旋風石頭）。
10、下雨了，老虎和小偷還想著大胖驢，一回頭老虎和小偷碰了面，老虎認為誰是漏，小偷認為誰是漏。遇到后她們心里怎么樣。
三、完整閱讀，找出故事的結局。
2、師：這個故事中的老虎和小偷怎么樣？真愚蠢真笨，這故事可真有趣，真搞笑。
3、師：今天老師講的這個故事的名字叫《漏》。老師示范書寫“漏”邊說邊講解漏子的結構。
這個繪本選自中國民間故事“漏”，為了貼切幼兒的年齡特點和語言發(fā)展特點，故事中的語言比較兒童化合生活化，其中的一些像聲詞，如：骨碌骨碌、悉悉索索、沙沙等既生動形象又能引起幼兒的閱讀興趣。在整個故事中“漏”作為貫穿故事始終的一條主線，因此孩子對“漏”其后的背景理解很重要。只有當孩子在相對熟悉的背景下理解故事時，才會投入到對些許不熟悉的情節(jié)邏輯中隱藏線索的察覺和思考之中。在現(xiàn)實生活中幼兒已經(jīng)很少接觸到房屋漏雨這樣的現(xiàn)象，對于“漏”雨缺少直觀的認識，所以要讓孩子先弄懂什么是漏。孩子只有理解了什么是“漏”，才能理解故事的有趣情節(jié)和其中的詼諧幽默之處。我在這個環(huán)節(jié)準備了玩沙的篩子，當孩子們分不清是“漏”還是“肉”時，我讓孩子觀察“沙子從篩子里漏下來的情景”，當我再問孩子們：“知道什么是漏了嗎？”他們異口同聲地說：“漏沙的漏”。
在活動的結尾，將漢字“漏”用畫圖的形式演繹出來：這是一個房子，外面下雨了，里面也有雨，這個字念什么？孩子們大聲地說：“漏”，激發(fā)孩子們對中國漢字的喜愛之情。如果我能在像聲詞，如：骨碌骨碌、悉悉索索、沙沙等地方插入相應的音效，可能會更加吸引孩子的感官。
幼兒園中班營養(yǎng)教案及反思篇十七
活動目標：
1、教幼兒學唱歌曲，幼兒在教師的帶領下熟悉歌曲的旋律，理解歌詞內(nèi)容。
2、啟發(fā)幼兒創(chuàng)編四種動物走路的不同姿勢。
活動準備：
1、幼兒已經(jīng)認識小兔、小鴨、小烏龜、小貓四種動物。
2、四種動物的頭飾若干。
3、音樂磁帶。
活動過程：
1、練習發(fā)聲。（小動物學唱歌）。
2、進行語言節(jié)奏訓練，熟悉歌詞。
（1）教師：今天，有四個小動物要來我們班做客，小朋友們猜猜看，小兔子是怎么來的呀？小鴨子走路的時候怎么樣？小烏龜走路的速度怎么樣？小花貓走路時有沒有聲音？（提問時教師依次出示小動物的頭飾）。
（2）教師：這四種小動物走路的樣子真可愛，老師把它編成了一首兒歌，并給它起了一個名字叫《走路》，今天老師就帶著小朋友們學唱這首兒歌。
（3）進行節(jié)奏訓練，教師示范念一遍兒歌，然后教幼兒念出歌詞的節(jié)奏。
3、學唱歌曲。
（1）教師示范清唱兒歌，并邊唱邊把小動物按順序貼在黑板上，以便幫助幼兒記住歌詞順序。
（2）教師再次彈琴示范唱兒歌，幼兒聽旋律。
（3）教師教唱兒歌：教師范唱時幼兒可以小聲跟唱，提醒幼兒唱準節(jié)奏，根據(jù)幼兒學習的情況，多跟音樂唱幾遍。
（4）幼兒熟悉歌曲旋律后，分組唱兒歌比賽。
（5）幼兒熟悉歌曲旋律后，教師鼓勵幼兒創(chuàng)編四種動物不同的.走路姿勢。表現(xiàn)好的小朋友，教師要及時的給以表揚鼓勵。
4、表演。
（1）教師鼓勵幼兒根據(jù)自己的理解，邊唱歌邊做動物走路的動作。
（2）幼兒聽音樂表演。
幼兒園中班營養(yǎng)教案及反思篇十八
本節(jié)體育活動幼兒的興趣非常的高，在游戲活動中孩子們能積極參與其中，發(fā)揮了全體幼兒的參與性、主動性。后面的游戲活動如效果很好。結合大班幼兒的年齡特點，本節(jié)活動的活動強度達到了，趣味性很好，幼兒的積極性也很強。
幼兒園中班營養(yǎng)教案及反思篇十九
1、感受臺灣民歌歌伴舞的音樂特色及濃厚的生活情趣。并能隨音樂用歌聲與動作表現(xiàn)音樂的韻律美和節(jié)奏美。
2、認真傾聽歌曲并觀看表演，理解歌詞內(nèi)容，并利用連線游戲和表演動作幫助i—憶歌詞。
3、了解歌曲的韻律美，感受蝸牛堅持不懈的進取精神。
4、喜歡參加音樂活動，體驗音樂游戲的快樂。
5、愿意參加對唱活動，體驗與老師和同伴對唱的樂趣。
1、音樂《蝸牛與黃鸝鳥》；視頻《蝸牛與黃鸝鳥》。
2、課件：“福臺”地圖一張；臺灣景點幻燈片；大張白紙一張。
3、幼兒人手一張迷宮圖，勾線筆。
1、觀看“閩臺”地圖，感受臺灣文化。
講一個很好玩的故事，我們一起來聽一聽。
2、完整欣賞歌曲，借助繪畫理解歌詞內(nèi)容。
3、教師結合繪畫，再現(xiàn)故事情節(jié)。
4、分析圖譜，理解故事內(nèi)容，感受歌曲寓意。
師：剛才老師是怎么把這音樂里的故事藏在這幅畫上面的？
5、結合圖譜，進一步感受音樂故事與畫面的匹配。
師：現(xiàn)在小朋友都已經(jīng)知道了這個故事，和我一起來找一找音樂里的故事藏在這幅圖的什么地方，待會歌詞唱到哪我們的小手就指到哪。
6、走迷宮游戲，梳理故事線索。
7、觀看視頻，感受臺灣民歌特色。（播放臺灣視頻）模仿視頻做動作表演。
這是一首流行于臺灣的敘事性民歌，歌詞以敘述者的口吻，講述了蝸牛在葡萄樹剛發(fā)芽的時候就背著重重的殼往上爬，而黃鸝鳥在一旁譏笑它的有趣情景。歌曲歌頌了蝸牛堅持不懈的進取精神。
在這課的設計中，我注意從學生的興趣愛好出發(fā)，針對二年級學生好動、好玩、好奇的學習特點，運用多種形式和手段，讓學生體驗、發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造、表現(xiàn)和享受音樂。整個教學環(huán)節(jié)清晰，循序漸進，一環(huán)緊扣一環(huán)，以突出音樂故事創(chuàng)設音樂氛圍貫穿于整個教學中。形成自己的教學風格，取得良好效果。
本節(jié)課在教學設計上就是采用了這種全新的授課方式，通過講故事——編創(chuàng)故事——表演故事——歌唱故事——音樂劇表演這一主線展開教學，不斷激發(fā)學生的想象力和表現(xiàn)力，做到讓學生喜歡音樂劇，愿意表演音樂劇，從而進行音樂劇的創(chuàng)作。
在學法的設計上我主要采用語言引趣、故事導趣，創(chuàng)編拓趣的方法，讓學生在興趣的引領下自我創(chuàng)編故事，自我學唱歌曲，自我制作道具，自我編排表演，并通過觀察從生活中、寓言中、故事中找尋音樂劇的創(chuàng)作素材，在參與音樂劇表演過程中全面展示學生的綜合技能，教師在整堂課中做孩子的引路人，與他們同創(chuàng)作，同表演、同歡樂。師生互動，讓音樂歡樂的氛圍感染每一個人。
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