通過(guò)總結(jié)可以對(duì)自己的工作、學(xué)習(xí)等方面的成果進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。寫一篇完美的總結(jié)首先要明確總結(jié)的目的和對(duì)象。閱讀這些總結(jié)范文可以拓寬我們的思路,提高我們對(duì)總結(jié)的認(rèn)識(shí)和理解。
幼兒園大班食品安全活動(dòng)總結(jié)篇一
為了加強(qiáng)通學(xué)校餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查工作,消除學(xué)校食品安全隱患,確保廣大師生飲食安全,根據(jù)上級(jí)部門的要求,我局對(duì)全縣學(xué)校開(kāi)展了春秋兩季兩次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治。現(xiàn)將兩次整治情況總結(jié)如下:
一、基本情況。
我縣區(qū)域內(nèi)共有中、小學(xué)校及幼兒園115所。其中有學(xué)校食堂中學(xué)11所、中心小學(xué)19所、片小學(xué)4所、幼兒園20所,共有學(xué)校食堂54個(gè);46所學(xué)校、幼兒園已取得餐飲服務(wù)許可證。
二、指導(dǎo)思想。
要堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本的原則,認(rèn)真總結(jié)開(kāi)展工作經(jīng)驗(yàn),落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,提高監(jiān)管效能。積極開(kāi)展本次專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作,依法整頓,切實(shí)解決學(xué)校餐飲服務(wù)監(jiān)管檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,保障全縣師生飲食安全。
三、整治情況。
兩次整治共出動(dòng)監(jiān)督員480人次,出動(dòng)執(zhí)法車輛168臺(tái)次,共監(jiān)督檢查學(xué)校、幼兒園108所次。專項(xiàng)整治過(guò)程中發(fā)現(xiàn)學(xué)校、幼兒園46所持有餐飲服務(wù)許可證;54所學(xué)校幼兒園都建立健全各項(xiàng)食品安全管理制度及制定了食品安全事故處置方案100%;配備學(xué)校專(兼)職食品安全管理人員的占100%;成立學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組和的占100%;從業(yè)人員持有效健康證明和有效衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證的占98%以上。
9月中旬學(xué)校幼兒園食堂餐具采樣40個(gè)樣品,委托通道縣疾病預(yù)防控制中心檢驗(yàn)后合格率占100%。
四、檢查內(nèi)容。
食品安全管理制度的落實(shí)情況;餐飲服務(wù)許可情況;從業(yè)人員健康管理;環(huán)境衛(wèi)生和加工操作;食品原料貯存方式;索證索票及采購(gòu)臺(tái)賬;餐飲具、加工用具的清洗和消毒;留樣設(shè)備的使用;非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為;加工用油。
五、存在問(wèn)題。
1、衛(wèi)生設(shè)施相對(duì)不足,基本功能用房或加工場(chǎng)所不能保證功能分區(qū);。
2、食堂內(nèi)外環(huán)境不干凈整潔,無(wú)足夠的“五防”設(shè)施及措施;。
4、采購(gòu)的食品及源料未建立驗(yàn)收和進(jìn)貨臺(tái)賬,尚未得到有效規(guī)范;。
5、學(xué)生食堂無(wú)餐飲具消毒及保潔設(shè)施、設(shè)備,不能提供學(xué)生使用消毒餐飲具;。
6、無(wú)留樣設(shè)備,未能按規(guī)定留樣;。
六、建議。
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂從業(yè)人員法制意識(shí),確保食品衛(wèi)生安全。
2、盡快形成利用暑假期間開(kāi)展食堂衛(wèi)生整改機(jī)制。
3、強(qiáng)化食品安全責(zé)任,將學(xué)校食品、飲用水、傳染病管理工作開(kāi)展情況列入教育部門年終考核范疇。
4、教育行政部門應(yīng)加大對(duì)食堂的投入,努改善食堂衛(wèi)生條件,檢查督促學(xué)校對(duì)食堂的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和物資準(zhǔn)入制度的落實(shí)。
幼兒園大班食品安全活動(dòng)總結(jié)篇二
為了加強(qiáng)通道縣學(xué)校餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查工作,消除學(xué)校食品安全隱患,確保廣大師生飲食安全,根據(jù)食藥監(jiān)辦食[2012]16號(hào)《關(guān)于開(kāi)展春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知》及國(guó)食藥監(jiān)食[2012]135號(hào)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》的要求,我局對(duì)全縣學(xué)校開(kāi)展了春秋兩季兩次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治?,F(xiàn)將兩次整治情況總結(jié)如下:
一、基本情況。
我縣區(qū)域內(nèi)共有中、小學(xué)校及幼兒園115所。其中有學(xué)校食堂中學(xué)11所、中心小學(xué)19所、片小學(xué)4所、幼兒園20所,共有學(xué)校食堂54個(gè);46所學(xué)校、幼兒園已取得餐飲服務(wù)許可證。
二、指導(dǎo)思想。
要堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本的原則,認(rèn)真總結(jié)開(kāi)展工作經(jīng)驗(yàn),落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,提高監(jiān)管效能。積極開(kāi)展本次專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作,依法整頓,切實(shí)解決學(xué)校餐飲服務(wù)監(jiān)管檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,保障全縣師生飲食安全。
三、整治情況。
兩次整治共出動(dòng)監(jiān)督員480人次,出動(dòng)執(zhí)法車輛168臺(tái)次,共監(jiān)督檢查學(xué)校、幼兒園108所次。專項(xiàng)整治過(guò)程中發(fā)現(xiàn)學(xué)校、幼兒園46所持有餐飲服務(wù)許可證;54所學(xué)校幼兒園都建立健全各項(xiàng)食品安全管理制度及制定了食品安全事故處置方案100%;配備學(xué)校專(兼)職食品安全管理人員的占100%;成立學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組和的占100%;從業(yè)人員持有效健康證明和有效衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證的占98%以上。
9月中旬學(xué)校幼兒園食堂餐具采樣40個(gè)樣品,委托通道縣疾病預(yù)防控制中心檢驗(yàn)后合格率占100%。
四、檢查內(nèi)容。
食品安全管理制度的落實(shí)情況;餐飲服務(wù)許可情況;從業(yè)人員健康管理;環(huán)境衛(wèi)生和加工操作;食品原料貯存方式;索證索票及采購(gòu)臺(tái)賬;餐飲具、加工用具的清洗和消毒;留樣設(shè)備的使用;非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為;加工用油。
五、存在問(wèn)題。
1、衛(wèi)生設(shè)施相對(duì)不足,基本功能用房或加工場(chǎng)所不能保證功能分區(qū);。
2、食堂內(nèi)外環(huán)境不干凈整潔,無(wú)足夠的“五防”設(shè)施及措施;。
4、采購(gòu)的食品及源料未建立驗(yàn)收和進(jìn)貨臺(tái)賬,尚未得到有效規(guī)范;。
5、學(xué)生食堂無(wú)餐飲具消毒及保潔設(shè)施、設(shè)備,不能提供學(xué)生使用消毒餐飲具;。
6、無(wú)留樣設(shè)備,未能按規(guī)定留樣;。
六、建議。
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂從業(yè)人員法制意識(shí),確保食品衛(wèi)生安全。
2、盡快形成利用暑假期間開(kāi)展食堂衛(wèi)生整改機(jī)制。
3、強(qiáng)化食品安全責(zé)任,將學(xué)校食品、飲用水、傳染病管理工作開(kāi)展情況列入教育部門年終考核范疇。
4、教育行政部門應(yīng)加大對(duì)食堂的投入,努改善食堂衛(wèi)生條件,檢查督促學(xué)校對(duì)食堂的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和物資準(zhǔn)入制度的落實(shí)。
幼兒園大班食品安全活動(dòng)總結(jié)篇三
為進(jìn)一步宣傳普及食品安全知識(shí),推動(dòng)食品安全工作。x月13日--x月24日,圖影幼兒園開(kāi)展了一場(chǎng)“食品安全”宣傳周主題教育活動(dòng)。
一是向家長(zhǎng)發(fā)放一份《食品安全告知書》。讓家長(zhǎng)了解到垃圾食品的危害,并向家長(zhǎng)推薦健康飲食對(duì)幼兒健康成長(zhǎng)的重要性。
二是積極開(kāi)展一次食品安全教育活動(dòng)。各班老師根據(jù)本年齡段幼兒的特點(diǎn)確定主題,開(kāi)展了《吃東西要小心》、《路邊零食我不吃》、《少吃冷飲》、《垃圾食品我不吃》等活動(dòng),向幼兒宣傳這些食品對(duì)幼兒的害處,提高孩子們的食品安全意識(shí)。
三是組織安全領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行一次安全排查。領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)餐用具的消毒、臺(tái)帳記錄、食物留樣、索票、主副食庫(kù)以及食物調(diào)料等的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期都進(jìn)行了細(xì)致的檢查,確保食堂管理安全、規(guī)范。
四是家長(zhǎng)積極參與,親子共同制作食品安全畫報(bào)。不僅展示了幼兒的藝術(shù)才能及親子融洽關(guān)系,同時(shí)也起到了很好的警示和告誡作用;讓“食品安全理念”深入每位小朋友們心中,安全教育也得到進(jìn)一步的落實(shí)。
食品安全,責(zé)任如山。通過(guò)開(kāi)展形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)。使廣大教師、家長(zhǎng)、幼兒強(qiáng)化了食品衛(wèi)生安全意識(shí),提高了自我保護(hù)能力。
幼兒園大班食品安全活動(dòng)總結(jié)篇四
為深入宣傳貫徹食物安全法令法規(guī),進(jìn)一步普及食物安全知識(shí),切實(shí)做好本年度食物安全宣傳周活動(dòng),我園當(dāng)真組織開(kāi)展食物衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳,全面晉升全校教師職工食物衛(wèi)生安全意識(shí),取得明顯效果,幼兒園食物安全工作整體水平再上新臺(tái)階。
一加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),完善制度。
按照上級(jí)文件精神,成立了食物衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由園長(zhǎng)任組長(zhǎng),成員由后勤人員、食堂管理人員以及各班主任老師組成。后勤人員負(fù)責(zé)幼兒園平時(shí)衛(wèi)生情況檢查;食堂管理人員負(fù)責(zé)食堂人員的管理和食物的把關(guān)工作;班主任老師負(fù)責(zé)本班學(xué)生健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報(bào)工作。切實(shí)做到機(jī)構(gòu)、人員、辦法到位,責(zé)任、監(jiān)督、落實(shí)到位,以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拇胧┍WC食物衛(wèi)生安全工作行之有效地進(jìn)行。
二深入研究,提高認(rèn)識(shí)。
育炊事人員小到一棵菜,大到一頓飯,時(shí)時(shí)講衛(wèi)生,處處講安全,真正做好防患已然。請(qǐng)求班主任經(jīng)常不斷地教育小朋友們注意安全,不隨便吃小攤點(diǎn)的零食,養(yǎng)成優(yōu)秀的衛(wèi)生慣。
同時(shí),針對(duì)流行病季節(jié)性特征,以高度戒備心理,從小處、細(xì)處動(dòng)手,做好流行病的預(yù)防、宣傳教育工作。
xxx組織,務(wù)求實(shí)效。
1、舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座。圍繞“xxx守法,提升食品安全治理能力”的主題,我園舉辦食品衛(wèi)生安全知識(shí)專題講座,進(jìn)一步提高全體教師、職工的食品安全知識(shí)。
2、各班級(jí)開(kāi)展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動(dòng),開(kāi)展健康教育課,引導(dǎo)幼兒科學(xué)飲食,提高自我保護(hù)意識(shí)和能力。
4、舉辦了幼兒園“食堂開(kāi)放日活動(dòng)”,邀請(qǐng)各班幼兒家長(zhǎng)來(lái)園,對(duì)我園一日伙食進(jìn)行品味指導(dǎo)。
5、舉辦家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng),各班級(jí)組織家長(zhǎng)會(huì),集中對(duì)幼兒及家長(zhǎng)進(jìn)行食物安全宣傳教育。
四規(guī)范管理,確保安全。
變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)定不予進(jìn)入幼兒園食堂;購(gòu)置專門盛放原料的,不讓原料被污染;設(shè)置原料加工的專用場(chǎng)地;原料清洗做到葷、素分隔。二是食物貯藏方面,按食物分類存放,排列整齊;購(gòu)置食物貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放;倉(cāng)庫(kù)做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉辦法。三是食物制作及餐間方面,始終堅(jiān)持做好通風(fēng)透光,給、排水方便合理;注意清潔地面,確保無(wú)積水;注意打掃天花板,確保光滑整齊,無(wú)霉點(diǎn),無(wú)蜘蛛網(wǎng);注意打掃灶臺(tái)及分餐臺(tái),確保無(wú)污漬垢;加大投入,購(gòu)買防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生辦法。四是炊具方面,指定專人負(fù)責(zé)洗濯,同時(shí),注意排查遺漏,杜絕隱患。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時(shí)期,重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作:
一是進(jìn)一步提高各幼兒園領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食物衛(wèi)生安全的意識(shí),切實(shí)樹立“幼兒健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實(shí)和完善幼兒園食物衛(wèi)生安全責(zé)任制度,包括幼兒園的責(zé)任,提高責(zé)任意識(shí),落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。
二是堅(jiān)持食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。
三是加強(qiáng)幼兒園食物衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作,提高師生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。請(qǐng)求各當(dāng)班老師在活動(dòng)月竣事后仍要堅(jiān)持對(duì)學(xué)生進(jìn)行食物衛(wèi)生安全教育,樹立食物衛(wèi)生安全意識(shí),增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能。
總之,我園將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好幼兒園。
食品衛(wèi)生安全,提高宣傳周活動(dòng)的影響力,切實(shí)做好食品安全工作。
幼兒園大班食品安全活動(dòng)總結(jié)篇五
了進(jìn)一步增強(qiáng)全園師幼食品安全意識(shí),加強(qiáng)家長(zhǎng)對(duì)幼兒膳食的關(guān)心支持及對(duì)幼兒園食堂工作的參與管理,近日,xx區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園開(kāi)展“健康膳食伴我行”食品安全系列活動(dòng)。
一是營(yíng)造食安宣傳氛圍。幼兒園利用國(guó)旗下講話,各班利用家園橋報(bào)、微信班級(jí)群向家長(zhǎng)發(fā)放《關(guān)于幼兒食品安全致家長(zhǎng)的一封信》,宣傳食品安全法律法規(guī)、正確的飲食觀念及食品安全知識(shí),形成人人關(guān)心支持參與食品安全的宣傳網(wǎng)絡(luò)。
二是食品安全知識(shí)教育。各班通過(guò)健康、安全教學(xué)活動(dòng)等時(shí)機(jī)向幼兒說(shuō)明食品安全的重要性,講解“病從口入”的道理,指導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)“三無(wú)食品”,拒絕食用“變質(zhì)食品”,告知幼兒誤食不安全食品后,立即向老師或家長(zhǎng)報(bào)告,及時(shí)采取應(yīng)急措施,學(xué)會(huì)自我保護(hù)。
三是開(kāi)展食堂開(kāi)放日活動(dòng)。組織膳食委員會(huì)成員召開(kāi)“健康膳食伴我行”專題會(huì)議。會(huì)上,園長(zhǎng)潘冬就加強(qiáng)全園幼兒食品安全的重要性和必要性做了強(qiáng)調(diào),食堂主管陳紅梅向家長(zhǎng)匯報(bào)了該園食堂的食品原料、采購(gòu)渠道、索證取證、加工程序及飯菜質(zhì)量等工作。最后家長(zhǎng)家長(zhǎng)對(duì)當(dāng)日的幼兒午餐進(jìn)行了品嘗點(diǎn)評(píng),并對(duì)幼兒園膳食工作提出了合理化建議。
本次活動(dòng),不僅促進(jìn)了該園膳食工作的規(guī)范開(kāi)展,而且提高了全園幼兒、家長(zhǎng)和教師的食品安全防范意識(shí),達(dá)成了“食品安全同關(guān)注,和諧社會(huì)同創(chuàng)建”的教育共識(shí),為幼兒的健康安全成長(zhǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。
幼兒園大班食品安全活動(dòng)總結(jié)篇六
抓好、開(kāi)展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作,是保障師生健康安全,尊重幼兒生命權(quán)利的需要,是落實(shí)黨中央提出的以人為本,促進(jìn)孩子的全面發(fā)展的需要。
一年來(lái),在縣委、政府和縣教育局的領(lǐng)導(dǎo)下,在衛(wèi)生防疫部門的監(jiān)督、指導(dǎo)下,我園始終把食品衛(wèi)生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī),不斷加強(qiáng)食堂建設(shè),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理,有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生,從而保證了全體幼兒的健康。
根據(jù)與縣教育局簽訂的《201x年安全工作目標(biāo)管理考評(píng)責(zé)任狀》的具體要求及工作責(zé)任,按照上級(jí)部門的有關(guān)要求,結(jié)合我園實(shí)際,現(xiàn)將我園201x年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié):
一、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
我園的食品衛(wèi)生工作歷來(lái)做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,責(zé)任到人,把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程。
組長(zhǎng):×××。
副組長(zhǎng):×××。
組員:xxx。
2、層層落實(shí)傳染病防控工作和食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任人:
總責(zé)任人:×××。
具體責(zé)任人:×××。
大班組責(zé)任人:×××。
中班組責(zé)任人:×××。
小班組責(zé)任人:×××。
后勤組責(zé)任人:×××。
各班責(zé)任人:班長(zhǎng)。
3、分別召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議和教職工大會(huì),組織學(xué)習(xí)上級(jí)部門下發(fā)的文件,做到隨時(shí)提高食品衛(wèi)生安全防范意識(shí)。
4、組織教職工特別是后勤人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)及文件。要求教職工提高責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)安全意識(shí),做到警鐘長(zhǎng)鳴,切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性,確保幼兒的安全與健康。
二、完善管理,提高服務(wù)質(zhì)量。
1、制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度。
共制定并上墻10個(gè)食品衛(wèi)生安全管理制度:即《飲食衛(wèi)生制度》、《餐廳衛(wèi)生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保潔制度》、《烹調(diào)加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《庫(kù)房原料管理登記制度》、《原料采購(gòu)索證制度》、《衛(wèi)生檢查制度》、《個(gè)人衛(wèi)生制度》、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)與健康檢查制度》.
2、食堂衛(wèi)生管理。
保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔,有“三防”措施,室內(nèi)無(wú)蒼蠅、無(wú)灰塵、無(wú)蟑螂、無(wú)鼠跡,堅(jiān)持每天大掃除,做到地面、用具見(jiàn)本色;食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實(shí)行分片包干,保持用具清潔、干凈,做到清潔衛(wèi)生專人負(fù)責(zé),明確任務(wù),堅(jiān)持做到:墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無(wú)黑垢、油污、蛛網(wǎng),門窗干凈明亮;紗窗完好,無(wú)灰塵油垢,餐具清潔明亮。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒,清洗后存放在保潔櫥內(nèi);使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全、無(wú)害;工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施、設(shè)備和用具,不違規(guī)使用和強(qiáng)行工作;工作人員下班前認(rèn)真檢查門窗水電,防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生,確保各項(xiàng)安全。
幼兒園大班食品安全活動(dòng)總結(jié)篇七
我園根據(jù)《xx市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件要求,進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)教職工和幼兒的食品安全意識(shí),開(kāi)展了一系列活動(dòng),有效防范食品安全事故的發(fā)生,為廣大幼兒提供健康成長(zhǎng)的良好環(huán)境。
立即召開(kāi)安全會(huì)議,學(xué)習(xí)《xx市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件要求,制訂活動(dòng)周方案并成立宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,由xx園長(zhǎng)任組長(zhǎng),xx后勤園長(zhǎng)任副組長(zhǎng),各班班主任具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施全園宣傳周活動(dòng)工作。
1.由xx保健醫(yī)生入班開(kāi)展食品安全知識(shí)講座,使幼兒進(jìn)一步知道更多的安全知識(shí),并在生活中學(xué)會(huì)付之實(shí)踐。
2.以“尚德守法,共治共享食品安全”為主題利用國(guó)旗下講話,對(duì)全園師生進(jìn)行食品安全教育宣傳動(dòng)員活動(dòng)。
4.利用微信公眾平臺(tái)發(fā)布《食品安全告家長(zhǎng)書》,利用電子屏幕宣傳食品安全知識(shí),倡議家長(zhǎng)切實(shí)履行監(jiān)護(hù)責(zé)任,加強(qiáng)對(duì)孩子的教育和監(jiān)管,配合幼兒園工作。
5.由xx園長(zhǎng)帶隊(duì)對(duì)食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查。
幼兒園大班食品安全活動(dòng)總結(jié)篇八
食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事,在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識(shí),普及食品安全科學(xué)知識(shí)。經(jīng)精心組織,開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng),掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動(dòng)高潮,取得了顯著成效。具體總結(jié)如下:
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,精心組織,方案周密,提高了全校師生對(duì)開(kāi)展“關(guān)注食品安全,共建和諧校園”活動(dòng)重要意義的認(rèn)識(shí),認(rèn)真制定方案、任務(wù)落實(shí)到人、責(zé)任到位,確保了活動(dòng)順利開(kāi)展。
二、在活動(dòng)期間,我們學(xué)校做到了“三個(gè)一“,即:上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì);辦一期以食品安全為主題的宣傳攔。
三、學(xué)校開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)期間,通過(guò)張貼標(biāo)語(yǔ),宣傳食品安全知識(shí),營(yíng)造“關(guān)注食品安全,建設(shè)和諧校園”的良好氛圍。
四、活動(dòng)開(kāi)展期間,在校園廣播中利用15分鐘時(shí)間,向廣大師生宣傳食品安全,并鼓勵(lì)大家積極主動(dòng)投稿,提供食品安全等相關(guān)知識(shí),得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過(guò)開(kāi)設(shè)健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識(shí),土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識(shí),組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識(shí)的全面宣傳教育大會(huì),引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。
六、學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了食堂、小賣部、師生飲用水的衛(wèi)生安全管理,嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。
通過(guò)食品安全宣傳教育活動(dòng),普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識(shí)、健康意識(shí)和維權(quán)意識(shí),全校上下,形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
幼兒園大班食品安全活動(dòng)總結(jié)篇九
為進(jìn)一步宣傳普及食品安全知識(shí),推動(dòng)食品安全工作。6月13日——6月24日,__幼兒園開(kāi)展了一場(chǎng)“食品安全”宣傳周主題教育活動(dòng)。
一是向家長(zhǎng)發(fā)放一份《食品安全告知書》。讓家長(zhǎng)了解到垃圾食品的危害,并向家長(zhǎng)推薦健康飲食對(duì)幼兒健康成長(zhǎng)的重要性。
二是積極開(kāi)展一次食品安全教育活動(dòng)。各班老師根據(jù)本年齡段幼兒的特點(diǎn)確定主題,開(kāi)展了《吃東西要小心》、《路邊零食我不吃》、《少吃冷飲》、《垃圾食品我不吃》等活動(dòng),向幼兒宣傳這些食品對(duì)幼兒的害處,提高孩子們的食品安全意識(shí)。
三是組織安全領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行一次安全排查。領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)餐用具的消毒、臺(tái)帳記錄、食物留樣、索票、主副食庫(kù)以及食物調(diào)料等的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期都進(jìn)行了細(xì)致的檢查,確保食堂管理安全、規(guī)范。
四是家長(zhǎng)積極參與,親子共同制作食品安全畫報(bào)。不僅展示了幼兒的藝術(shù)才能及親子融洽關(guān)系,同時(shí)也起到了很好的警示和告誡作用;讓“食品安全理念”深入每位小朋友們心中,安全教育也得到進(jìn)一步的落實(shí)。
食品安全,責(zé)任如山。通過(guò)開(kāi)展形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)。使廣大教師、家長(zhǎng)、幼兒強(qiáng)化了食品衛(wèi)生安全意識(shí),提高了自我保護(hù)能力。
幼兒園大班食品安全活動(dòng)總結(jié)篇十
xx年,xx工商所在上級(jí)和黨委、政府的指導(dǎo)下,堅(jiān)持“標(biāo)本兼治,重在治本”的方針,不斷創(chuàng)新監(jiān)手段和監(jiān)管機(jī)制,圍繞與群眾密切相關(guān)的重點(diǎn)食品,大力開(kāi)展食品安全整治工作,積極探索構(gòu)建食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,圓滿完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)食品工作任務(wù)。
所內(nèi)成立了以xx為組長(zhǎng)、xx為副組長(zhǎng),各機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作小組,并層層簽定《食品安全責(zé)任書》,按照網(wǎng)格式監(jiān)管的要求工作責(zé)任,以紀(jì)律制度為保障,明確了工作責(zé)任制和責(zé)任追究制。
(一)建立了食品安全預(yù)警機(jī)制,制定了食品安全處置預(yù)案。確保安全突發(fā)事件發(fā)生時(shí),能在第一時(shí)間趕赴事發(fā)地,快速地對(duì)事件進(jìn)行處理。
(二)認(rèn)真執(zhí)行了“五三一”監(jiān)管方式;
1、做到了“五有”,確保食品安全監(jiān)管工作的落實(shí);
2、通過(guò)網(wǎng)格式監(jiān)管的到位,抓好了“三管”;
3、實(shí)施約見(jiàn)制,通過(guò)集體約見(jiàn),召開(kāi)約見(jiàn)會(huì)聯(lián)系經(jīng)營(yíng)者和監(jiān)管員,加強(qiáng)行政指導(dǎo),充分發(fā)揮經(jīng)營(yíng)者自律和社會(huì)監(jiān)督的作用,確保食品安全。
(三)認(rèn)真貫徹落實(shí)《特別規(guī)定》和食品相關(guān)專項(xiàng)檢查規(guī)范了食品行業(yè)。采用召開(kāi)培訓(xùn)會(huì)、抽查和發(fā)放宣傳資料等形式,積極督促食品經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)《特別規(guī)定》建立索證索票制度和進(jìn)(銷)臺(tái)帳,目前,城區(qū)內(nèi)超市、商場(chǎng)已100%建立了索證索票制度,副食店、日雜店已97.6%建立了進(jìn)貨臺(tái)帳制度。
今年以來(lái),圍繞與群眾日常生產(chǎn)緊密相關(guān)的重點(diǎn)食品,開(kāi)展了一系列整治行動(dòng),包括月餅專項(xiàng)整治、節(jié)日市場(chǎng)整治、陳化糧、食用油、豬肉等共達(dá)9次,出動(dòng)執(zhí)法人員人次,查處食品行業(yè)的違法案件起,罰款萬(wàn)元。尤其是對(duì)今年豬肉、食用油等漲價(jià)幅度較大的食品開(kāi)展了重點(diǎn)整治。
2、在中央電臺(tái)對(duì)食用油經(jīng)營(yíng)中的不法行為進(jìn)行曝光后,我所立即開(kāi)展為期2個(gè)多月的食用油專項(xiàng)整治,共出動(dòng)檢查人員71次,檢查食用油經(jīng)營(yíng)戶91戶,并在整治結(jié)束后,堅(jiān)持把食用油市場(chǎng)的監(jiān)管作為食品監(jiān)管的長(zhǎng)期重點(diǎn)來(lái)抓。
全年我局認(rèn)真開(kāi)展了食品監(jiān)管的各項(xiàng)工作,全年查處食品相關(guān)案件39件罰款13340元,其中一般程序案件7件罰款12700元,簡(jiǎn)易程序案件32件罰款640元。全年對(duì)94個(gè)不同品種批次的食品進(jìn)行抽檢,確保了經(jīng)營(yíng)者銷售食品的質(zhì)量,在《特別規(guī)定》活動(dòng)中,轄區(qū)內(nèi)207戶食品經(jīng)營(yíng)戶100%建立進(jìn)貨臺(tái)帳,商場(chǎng)、超市10戶索證索票達(dá)00%。
幼兒園大班食品安全活動(dòng)總結(jié)篇十一
總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯(cuò)誤,提高工作效益,快快來(lái)寫一份總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才不會(huì)千篇一律呢?以下是小編收集整理的食品安全總結(jié)(精選40篇),希望能夠幫助到大家。
幼兒園大班食品安全活動(dòng)總結(jié)篇十二
為加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作,推廣普及食品安全知識(shí),進(jìn)一步提高群眾食品安全水平,我院本屆黨課培訓(xùn)班第二小組于xx年五月二日在柏莊居民小區(qū)有重點(diǎn)、分層次地進(jìn)行了內(nèi)容較為豐富的食品安全知識(shí)宣傳工作?,F(xiàn)將宣傳工作開(kāi)展情況總結(jié)如下:
在柏莊居民區(qū)的休閑廣場(chǎng),小組成員以展板和圖片的形式向群眾宣傳近年來(lái)我國(guó)開(kāi)展各種專項(xiàng)整治活動(dòng)取得的成果和仍待解決的問(wèn)題。內(nèi)容豐富的展板很快吸引了眾多在廣場(chǎng)休閑的居民。通過(guò)和他們的交流,我們闡明了本次活動(dòng)的目的并初步了解到他們對(duì)食品安全問(wèn)題的認(rèn)識(shí)和擔(dān)憂,同時(shí)我們的工作也得到了廣大居民認(rèn)可,這為接下來(lái)的宣傳工作創(chuàng)造了良好的氛圍。
通過(guò)上集中宣講工作,我們的活動(dòng)得到了眾多居民的關(guān)注,這表明這些居民對(duì)食品安全問(wèn)題的高度重視。但是在和柏莊居民的交流中,我們意識(shí)到絕大多數(shù)居民對(duì)相關(guān)法律知識(shí)缺乏應(yīng)有的了解。所以接下來(lái)我們對(duì)他們進(jìn)行了《食品安全法》、《傳染病防治法》等法律法規(guī)知識(shí)的宣傳。通過(guò)半個(gè)小時(shí)左右的法律知識(shí)宣傳,居民的自我保護(hù)意識(shí)和法律意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng),有助于他們?cè)谝院蟮纳钪杏梅墒侄尉S護(hù)自身的合法權(quán)益。
為了有針對(duì)性的解答居民心中的疑問(wèn),在發(fā)放法律法規(guī)知識(shí)宣傳單和食品安全科普材料的同時(shí),我們?cè)O(shè)立了專門的咨詢服務(wù)小組。小組成員對(duì)群眾所提出的有關(guān)食品的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、辨別假冒偽劣食品、預(yù)防食物中毒、等一系列問(wèn)題進(jìn)行了耐心的解答,有效地消除了他們心中的困惑。
時(shí)間、目的和意義以及如何預(yù)防食物中毒、如何識(shí)別假冒偽劣食品,面對(duì)面的講解和問(wèn)答,加深了人民群眾的法律意識(shí)和食品安全知識(shí),增強(qiáng)了人民群眾的食品消費(fèi)安全感。與此同時(shí),本組成員也切實(shí)地體會(huì)到食品安全知識(shí)宣傳的重要性和解決食品安全問(wèn)題的緊迫性。我們也將在日后的學(xué)習(xí)生活中進(jìn)一步加深對(duì)食品安全問(wèn)題的關(guān)注,加強(qiáng)自身的知識(shí)儲(chǔ)備,積極地向周圍的人群宣傳食品安全知識(shí)。
幼兒園大班食品安全活動(dòng)總結(jié)篇十三
切實(shí)加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全工作,保障幼兒身體健康和飲食安全,完善食品安全管理制度,明確食品安全管理責(zé)任,規(guī)范加工制作等行為防控食物中毒事件發(fā)生。
一、指導(dǎo)思想。
堅(jiān)持預(yù)防為主、強(qiáng)化監(jiān)督的工作方針,針對(duì)幼兒園食品安全存在的問(wèn)題,深入開(kāi)展重點(diǎn)整治,消除幼兒園食堂食品安全存在的隱患,切實(shí)保障師生健康和飲食安全,維護(hù)校園安全穩(wěn)定。
二、具體工作。
1.在教學(xué)活動(dòng)中滲透食品安全教育內(nèi)容,讓幼兒初步懂得食品安全基本常識(shí)。各班級(jí)分別組織一次食品安全教育活動(dòng)。小班段開(kāi)展《我愛(ài)干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育,使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí),培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。中班和大班段分別開(kāi)展《食品上的標(biāo)志》和《安全食品》為主題的食品安全教育,使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標(biāo)簽。
2開(kāi)展“食品安全宣傳周”主題宣傳活動(dòng)。在園內(nèi)開(kāi)展形式多樣,內(nèi)容豐富、貼近實(shí)際、貼近生活抓住師幼生活密切相關(guān)、社會(huì)輿論普遍關(guān)注的食品安全問(wèn)題,通過(guò)多種形式和途徑進(jìn)行宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng)。
3.利用家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)開(kāi)放日、家教宣傳欄等形式向家長(zhǎng)進(jìn)行食品安全宣傳,加強(qiáng)宣傳力度,做到家園共同關(guān)注幼兒的食品安全問(wèn)題。教育幼兒不食用路邊小攤小販販賣的食品,懂得不吃“三無(wú)”食品。
4.加強(qiáng)督促檢查力度確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。組織食堂人員學(xué)習(xí)食品安全法,知道食品安全的重要性。倡導(dǎo)、鼓勵(lì)開(kāi)拓創(chuàng)新,積極推動(dòng)開(kāi)展食品安全宣傳教育工作。
幼兒園大班食品安全活動(dòng)總結(jié)篇十四
我園根據(jù)晉食安辦【20xx】12號(hào)《晉江市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件要求,進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)教職工和幼兒的食品安全意識(shí),開(kāi)展了一系列活動(dòng),有效防范食品安全事故的發(fā)生,為廣大幼兒提供健康成長(zhǎng)的良好環(huán)境。
立即召開(kāi)安全會(huì)議,學(xué)習(xí)晉食安辦【20xx】12號(hào)《晉江市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的'通知》文件要求,制訂活動(dòng)周方案并成立宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,由柯麗容園長(zhǎng)任組長(zhǎng),蘇達(dá)娜后勤園長(zhǎng)任副組長(zhǎng),成員:張小蘭、陳夏琪、吳玉盒;各班班主任具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施全園宣傳周活動(dòng)工作。
1、由陳夏琪保健醫(yī)生入班開(kāi)展食品安全知識(shí)講座,使幼兒進(jìn)一步知道更多的安全知識(shí),并在生活中學(xué)會(huì)付之實(shí)踐。
2、以“尚德守法共治共享食品安全”為主題利用國(guó)旗下講話,對(duì)全園師生進(jìn)行食品安全教育宣傳動(dòng)員活動(dòng)。
3、每班通過(guò)各種各樣的形式認(rèn)真上好一節(jié)食品安全教育的主題活動(dòng)。
4、利用微信公眾平臺(tái)發(fā)布《食品安全告家長(zhǎng)書》,利用電子屏幕宣傳食品安全知識(shí),倡議家長(zhǎng)切實(shí)履行監(jiān)護(hù)責(zé)任,加強(qiáng)對(duì)孩子的教育和監(jiān)管,配合幼兒園工作。
5、由柯麗容園長(zhǎng)帶隊(duì)對(duì)食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查。
幼兒園大班食品安全活動(dòng)總結(jié)篇十五
為認(rèn)真貫徹《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》,增強(qiáng)全社會(huì)的食品安全意識(shí),提升食品安全保障水平,根據(jù)《20xx年云南省餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作實(shí)施方案的通知》要求,以“認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》,切實(shí)保障公眾身體健康和生命安全”為主題,組織開(kāi)展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳培訓(xùn)活動(dòng),掀起了社會(huì)各界廣泛關(guān)注和參與食品安全的新高潮,現(xiàn)將一年來(lái)宣教工作開(kāi)展情況總結(jié)如下:
制發(fā)《xx年食品安全法宣傳工作方案》,明確指導(dǎo)思想、宣傳內(nèi)容和形式,要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、相關(guān)職能部門大力開(kāi)展食品安全“五進(jìn)”活動(dòng),廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)、科普常識(shí)和實(shí)施食品放心工程及專項(xiàng)整治的成效,牢固樹立“三種意識(shí)”,即:政府對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé)意識(shí);食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人意識(shí);廣大群眾主動(dòng)參與維護(hù)食品安全意識(shí)。各級(jí)各部門高度重視,精心組織,成立領(lǐng)導(dǎo)小組,制定實(shí)施方案,落實(shí)宣教責(zé)任,確保各項(xiàng)宣傳工作順利開(kāi)展。
各級(jí)食品安全委員會(huì)充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)職能職責(zé),協(xié)同相關(guān)職能部門,各司其職、密切配合,開(kāi)展了形式多樣的《食品安全法》宣貫活動(dòng),為食品安全整頓的深入開(kāi)展?fàn)I造了良好的食品安全氛圍。
(一)暢通渠道,共享監(jiān)管動(dòng)態(tài)。
區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室在公布各職能部門舉報(bào)投訴電話,設(shè)立意見(jiàn)信箱的同時(shí),暢通渠道,定期收集各級(jí)各部門食品安全工作動(dòng)態(tài)信息,整理后統(tǒng)一發(fā)布,全年共制發(fā)《x食品安全信息》14期31條,實(shí)現(xiàn)了互聯(lián)互通和資源共享,切實(shí)增強(qiáng)了我區(qū)食品安全信息管理和綜合利用率。
(二)制發(fā)公告,強(qiáng)化預(yù)警防范。
依據(jù)節(jié)令特點(diǎn)和轄區(qū)群眾飲食進(jìn)補(bǔ)習(xí)慣,下發(fā)食品安全預(yù)警公告7期,在廣泛宣傳科學(xué)衛(wèi)生飲食常識(shí)和食物中毒防治知識(shí)基礎(chǔ)上,進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格自辦宴席申報(bào)備案和食品衛(wèi)生監(jiān)督指導(dǎo)的重要性和必要性,同時(shí),提醒群眾注意外出就餐消費(fèi)索票,提升維權(quán)意識(shí)和自我保護(hù)能力。
(二)因地制宜,開(kāi)展宣教活動(dòng)。
致農(nóng)民的公開(kāi)信》,向廣大師生、家長(zhǎng)、群眾宣傳《食品安全法》和食品藥品安全知識(shí),受到社會(huì)各界的好評(píng);x楊官村委會(huì)自編宣傳標(biāo)語(yǔ)——“以人為本,身體健康為先;病從口入,預(yù)防為主,不圖便宜;遇節(jié)不食生拌火燒肉”等,用群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)、易于接受的方式宣傳食品法律法規(guī)和安全知識(shí),有力地推動(dòng)了轄區(qū)食品安全工作的順利開(kāi)展。
(三)齊抓共管,推進(jìn)環(huán)節(jié)宣教。
區(qū)直各監(jiān)管職能部門堅(jiān)持教育、服務(wù)與治理并重的原則,在扎實(shí)開(kāi)展各環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治基礎(chǔ)上,齊抓共管、密切配合,利用“3.15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日”、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街天、節(jié)慶集會(huì)等有利時(shí)機(jī),通過(guò)發(fā)放宣傳單、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、巡回講課、開(kāi)辦培訓(xùn)班等方式,廣泛宣傳《食品安全法》、《畜牧法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《糧食流通管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)、生產(chǎn)技術(shù)和各類科普知識(shí),推進(jìn)環(huán)節(jié)宣教工作扎實(shí)開(kāi)展。截至目前,共開(kāi)展宣傳培訓(xùn)活動(dòng)2000余場(chǎng)次,張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)3500余張,懸掛橫幅70余條,發(fā)放各類宣傳培訓(xùn)材料31000余份(含新修訂的《食品安全法》5000本),舉辦動(dòng)物疫病防治技術(shù)培訓(xùn)班2期、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法培訓(xùn)1期、畜牧產(chǎn)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)3期、食品衛(wèi)生安全法律法規(guī)培訓(xùn)班80期、學(xué)校食品安全專題培訓(xùn)40余場(chǎng)次,培訓(xùn)農(nóng)村廚師77人次,接受教育的各行業(yè)食品從業(yè)人員、學(xué)校師生多達(dá)52000余人次,營(yíng)造了全社會(huì)共同關(guān)注、參與食品安全的良好氛圍。
按照市、區(qū)部署,在全區(qū)范圍內(nèi)組織開(kāi)展以“關(guān)注餐飲服務(wù)食品安全,共創(chuàng)健康美好生活”為主題的餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng),采取宣管并舉的形式,凸顯宣教特色,提升宣傳效能。
一是精神貫徹,工作落實(shí)。召開(kāi)相關(guān)部門聯(lián)席會(huì)議,傳達(dá)貫徹開(kāi)展宣傳周活動(dòng)的目的、意義,明確各環(huán)節(jié)工作任務(wù),落實(shí)宣教責(zé)任。
二是多種形式,宣傳發(fā)動(dòng)。通過(guò)在機(jī)關(guān)、大型飯店門口懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)、發(fā)放科普讀物、出黑板報(bào)的形式,廣泛宣傳餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)和開(kāi)展專項(xiàng)整頓的成效及意義;以《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)及食品安全知識(shí)為重點(diǎn),舉辦餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人培訓(xùn)班,有針對(duì)性地提升了轄區(qū)餐飲行業(yè)業(yè)主食品安全第一責(zé)任人意識(shí)和食品衛(wèi)生知識(shí)水平。
三是宣管并舉,做好監(jiān)督。質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、食藥監(jiān)、教育等職能部門在做好本環(huán)節(jié)餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作的同時(shí),結(jié)合迎接全省第九次城市衛(wèi)生檢查、9月質(zhì)量安全月等有利時(shí)機(jī),采取邊檢查、邊宣講的形式,對(duì)12家食品生產(chǎn)加工企業(yè)、32家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查,大大提升了宣傳效能。
傳報(bào)道。其次,區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室計(jì)劃開(kāi)通隆陽(yáng)區(qū)食品安全網(wǎng)站,目前,網(wǎng)站正在設(shè)計(jì)當(dāng)中。網(wǎng)站擬開(kāi)辟首頁(yè)、政策法規(guī)、工作動(dòng)態(tài)、食品安全信息發(fā)布、保健食品、化妝品、食品安全知識(shí)、綜合監(jiān)督等八個(gè)板塊,在網(wǎng)上公布我區(qū)各食品安全監(jiān)管部門的舉報(bào)電話,設(shè)立假劣食品信箱,并與市食品藥品監(jiān)督網(wǎng)、各食品安全監(jiān)管部門網(wǎng)等相關(guān)網(wǎng)站建立鏈接,進(jìn)一步加強(qiáng)我區(qū)食品安全信息管理和綜合利用,構(gòu)建區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室各成員單位間信息溝通平臺(tái),實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享,從而建立暢通的信息監(jiān)測(cè)和通報(bào)網(wǎng)絡(luò)體系,形成全市統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息發(fā)布平臺(tái),對(duì)食品安全問(wèn)題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。
通過(guò)各級(jí)各部門加大宣教力度,創(chuàng)新宣教形式,全區(qū)食品安全整治呈現(xiàn)了“人人關(guān)注、人人參與”的良好氛圍。
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