總結(jié)是進(jìn)步的一種方式，通過總結(jié)我們可以總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高工作與學(xué)習(xí)的效率和質(zhì)量。在總結(jié)中，可以采用列表、圖表或邏輯分析等方式，使得總結(jié)內(nèi)容更加清晰明了。每篇范文都經(jīng)過精心的整理和篩選，具有很高的參考價值。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇一
“十年樹木，百年樹人?！蔽乙詫W(xué)生的身份踏入社會。走進(jìn)重慶xx里學(xué)習(xí)和接觸更多的東西，轉(zhuǎn)眼間2個月的時間過去了，有過驚喜，有個興奮，有過苦惱，有過懷疑，使我從一個學(xué)生，逐漸的熟悉了工作的組織結(jié)構(gòu)，人事關(guān)系，企業(yè)文化，也是我慢慢地適應(yīng)這個社會。2個月就這樣過去了，用什么詞語來形容有沒有用“現(xiàn)實(shí)?！睆娜ツ?月15號拿起我們的背包隨從大家一起來到重慶，到如今再次收拾背包返回學(xué)校的時候，心里的確不是個滋味。自己畢竟在xx工作了2個多月的工作，對于這些，我依舊有著感情。所有直到現(xiàn)在，我始終為自己是一名員工驕傲。我有感謝院校，感謝老師，是你們給了我這樣的機(jī)會。我很高興在這2個多月里讓我接觸了很多東西，讓我學(xué)到了很多東西。在工作中我鐘愛著這份工作，因?yàn)槲以谶@份工作找到了真正的自我。讓我學(xué)會怎么去做事，讓我學(xué)會怎么去做人。
我還記得自己剛踏入社會，走向xx門檻的時候，自己總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點(diǎn)書本里的知識就可以在工作中里得心應(yīng)手，我不明白最大的知識是在生活中，最厚實(shí)的文章卻是書本以外，現(xiàn)在我懂了，是xx告訴了我們“年光似鳥翩翩過，世事如棋局局新”的道理。在家里，我們只走平路，上不得險灘，離開了自己的家，來到有過陌生的大城市，有時候遇到失落就想輕言放棄，我不明白人生有起伏才真有趣，現(xiàn)在我懂了，一個實(shí)現(xiàn)生，在實(shí)現(xiàn)過程中，會有抱怨，會有委屈。因?yàn)槲铱傉J(rèn)為只要自己以誠待事。與人偽善，公道就會自在心上，我不明白有時自己好心辦事并不好，甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理，是因?yàn)楣ぷ鳎枪と烁嬖V了我。我才讓自己更加有信心，也堅(jiān)信我們可以為自己喜愛的工作奮斗。
實(shí)習(xí)是每一個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實(shí)踐中了解社會，讓我們學(xué)到了從課本中無法學(xué)到的知識，打開了視野，增長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是理論結(jié)合實(shí)踐的最好嘗試。很多看似簡單的東西在親自去實(shí)踐時才會發(fā)現(xiàn)是很復(fù)雜的，需要你一步一個腳印認(rèn)真的去做，而當(dāng)你克服種種困難取得成功時，那種心情是非常愉悅的。同時在此次實(shí)習(xí)中我也看到了自己的不足，比如在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)上的缺乏，在為人處事上的幼稚，在看待問題上的膚淺等等。但是我相信在經(jīng)過這次實(shí)習(xí)后，我在這些方面都會有一定地提高，同時也為我今后踏入社會工作儲備了很多良好的知識與經(jīng)驗(yàn)。
在實(shí)習(xí)之前，就聽了太多校方跟廠方的負(fù)面新聞，而對于這些流言蜚語，我并沒有動搖，我相信集體的力量，一個人做了一件了不起的是算不得什么了不起的事，那只能算是你運(yùn)氣，唯有集體，當(dāng)一個集體做一件事，哪怕是一件平凡的事，在背后所體現(xiàn)的是集體的力量，而作為這集體的一份子，那種自豪感是無與倫比的。所以，如果我一個人，背棄這個集體，當(dāng)上了逃兵，將會被附上千古罪名，而對于這種逃兵，我們公正無私的學(xué)校組織，是決不會饒恕，我們的實(shí)習(xí)證，沒有了珠江餅業(yè)這個全國500強(qiáng)的蓋章，況且我們的個人檔案，還會被添加合理的處罰，所以逃兵是當(dāng)不得的，除非集體全部變成逃兵，那將會是起義……還有，我始終相信，一日為師終生為父，作為老師，他們怎么會忍心將我們這些學(xué)生當(dāng)成廉價勞工往一家月餅廠輸出呢?這是不可能的;而作為老師的父母親，學(xué)校，它怎么會做出撕破自己的教育的旗幟，做出那些只有奸商才會的所謂的黑心勾當(dāng)，這種南轅北轍的事，也是不可能的。所以經(jīng)過深思熟慮，我覺得學(xué)校這次為我們安排這次實(shí)習(xí)，省去了我們各自找實(shí)習(xí)單位的麻煩，我們要倍加珍惜，在這次實(shí)習(xí)中要好好鍛煉自己，將來成為國家的棟梁。
八月五號的早上，我們乘坐學(xué)校派來的專車，帶著一袋兩袋的行李，前往那個我們向往已久的月餅廠。在此之前，廠家專程派人來學(xué)校，向我們展示了該廠先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，員工的豐厚待遇，并且向我們介紹，在一個國家500強(qiáng)的企業(yè)里面，我們是必須要有嚴(yán)格的紀(jì)律，吃苦耐勞的精神，刻苦奮斗，才能會勝任企業(yè)里面的工作，這些都讓我們很是期待。我們坐在車上，身旁是一袋兩袋的行李，好比身攜著大量的武器的雇傭兵，抱著克己的紀(jì)律，必死的決心，前往我們的目的地，將會進(jìn)行鮮為人知的廝殺，而我們并不畏懼。不知不覺中，我們乘坐的專車已經(jīng)到達(dá)那家月餅廠。我們提上我們的行李，去到分配的宿舍，進(jìn)行必要的清理，入住那個舒適的員工宿舍。到了吃飯的時間，我們被我們的首領(lǐng)帶領(lǐng)著前往我們的總營就食，至于飯菜如何，相當(dāng)豐盛就是了，都吃下幾口，你已經(jīng)很飽的了，唯有倒了一大盤。而下午的時間，是給我們休息的時間，可謂是戰(zhàn)前的養(yǎng)精蓄銳。
接下來的三天，我們進(jìn)行正式就崗前的培訓(xùn)，似乎我們個個都是手無殺雞之力，盡管我們自認(rèn)為個個是殺雞焉用牛刀。在那三天里，在一間多媒體會議室里面，我們進(jìn)行了兩次培訓(xùn)，一次講到了我們工作環(huán)境所需要主要的問題，其中讓我印象深刻的是，此講士相當(dāng)會與我們互動，時不時就點(diǎn)一個人起來，這讓我們軍心始終保持高漲，還會跟我們玩腦筋急轉(zhuǎn)彎，無奈那些題目很為新穎，而我們大多數(shù)實(shí)在能力有限，所以很多時候唯有該講士自己向我們講解答案。此外，他向我們講解了在工作環(huán)境下應(yīng)該注意的問題，比如工作時間電話響起的正確做法，進(jìn)入工作崗位前，如何將工作服、帽子、口罩正確穿戴在我們的身上;還會教我們?nèi)绾螌⑽覀兊碾p手洗干凈……而另外的一次在會議室的培訓(xùn)，主要是介紹各種各樣的月餅和月餅的制作到包裝，各個工作崗位的任務(wù)與注意事項(xiàng)，向我們闡述著每個崗位都是任重而道遠(yuǎn)，所以無論我們將身為其中的哪一員，都會倍感自豪，接著他介紹了一些該廠的其中一些特色的月餅，這讓我們更加心動，好比戰(zhàn)士們得知自己將有機(jī)會成為制造生化武器的一員，而其中一個款式是叫做雪皮月餅的，該月餅將傳統(tǒng)冰皮月餅加以改良，這將使得該月餅不需冷藏，節(jié)約了成本，走進(jìn)更多平民百姓，這些與中國的一些山寨產(chǎn)物相似，以低價誘人，走進(jìn)平民百姓家中，拿在手上，放進(jìn)口里，才會體會到，還是原創(chuàng)好。
那幾天里，我們還到了實(shí)戰(zhàn)的地方培訓(xùn)，那里的工作環(huán)境昭然若揭。有一次到達(dá)那個地方的時候，正好遇到那些老員工在集合，在點(diǎn)完名字以后，各條線的組長發(fā)言，接著逐級往上發(fā)言，到最后一個終結(jié)者的時候，她用急速的語氣說了第一句話：“各位早上好”，似乎時間鞭笞著她的一言一語，所以從她口中說出的話，總是給人迅雷不掩耳本之勢往你的耳邊鉆，而下面的員工們耳朵一被鉆完，便異口同聲喊出了那響亮的口號：“好，很好，yes!?！笨芍^是軍心大振。這個口號設(shè)計(jì)得真美妙，混進(jìn)了西方的味道，而意思層層遞進(jìn)，設(shè)計(jì)者想必是西方的崇拜者，因?yàn)檩p輕的一個單詞yes，卻超出我們“很好”二字。解散后，他們各自回到自己的崗位，投入工作，而我們這些新兵，則隨機(jī)分配到各條流水線上幫忙。我來到流水線的開頭那端，恰好看到有人在往月餅盒里蓋上生產(chǎn)日期，原來這里不是人有多大膽，餅有多大產(chǎn)，而是你要餅何時產(chǎn)，它便何時產(chǎn)。那里蓋上的生產(chǎn)日期，卻是遠(yuǎn)遠(yuǎn)在當(dāng)天之后。這看似不合理，卻是在順應(yīng)著行業(yè)規(guī)律進(jìn)行，好比在自然規(guī)律中，并不是所有的嬰兒都在預(yù)產(chǎn)期順產(chǎn)，還是有不少在預(yù)產(chǎn)期之前就來到這個渾濁的世界了。接著我看到有一個組長看著單子，拿著筆，畫了再畫，統(tǒng)計(jì)著數(shù)據(jù)，計(jì)算著需要搬多少箱月餅禮盒過來。估計(jì)類似這樣一個箱有多少禮盒，一個禮盒放多少餅，手頭有多少個餅，現(xiàn)在至少需要多少箱月餅禮盒的計(jì)算題，想必可以入圍奧賽題，如果不是一道難題，怎么會分配給組長這么重要的人物去做呢?接下來我們男生大部分被分配去開箱或封箱的工作，主要就是用膠紙把箱子封嚴(yán)實(shí)，避免那些禮盒在搬運(yùn)和運(yùn)送過程中意外掉出來，好比包扎粽子的那兩條草線，看似平凡，卻就能把粽子勒緊，那些韌性那么強(qiáng)的膠紙就更能把好幾十斤重禮盒輕易拿下了。到了培訓(xùn)的最后一天，我們進(jìn)行面試，然后分配崗位，面試過程中，廠里面的兩個人面試我們8個人，只怪自己的人生閱歷實(shí)在短淺，這種面試官比面試者還多的情況，我還是第一次見到，而其中一個人，我們剛坐下，他就因?yàn)槠渌聞?wù)離開，可謂是百里抽閑來面試我們，我們心存感激，而剩下一個人來面試我們八個人，他大有以一抵百之勢，從頭說到尾，真不知道是他在面試我們還是我們在面試他，當(dāng)然，他也發(fā)掘出我們8人之中的一個佼佼者，此佼佼者，似乎一個新款的復(fù)讀機(jī)，除了會說出不斷迎合的“是，是，是”，那頭還一直像打點(diǎn)計(jì)時器般在點(diǎn)，我在一旁看著十分當(dāng)心，只怪自己離他太遠(yuǎn)，恨不得用手把他頭按住，萬一他的頭點(diǎn)到脫臼了咋辦，又萬一他是情非得已，羊癲瘋發(fā)作呢?還好一切安然無恙，面試結(jié)束，面試官也發(fā)現(xiàn)了能與他互動的可造之材，相當(dāng)激動，似乎在一堆廢墟中挖出一件奇寶，而這件奇寶，在今后的工作中，當(dāng)上了組長。
第二天我們那些新人員投入正式的工作，經(jīng)過自愿為主分配為輔的原則，我們選擇了夜班，但我們先經(jīng)過三天白班的跑龍?zhí)?，接著才投入夜班的生活。在第一天上夜班的時候，由于得知我們那條流水線的封箱崗位有個傳說中的高手，我跟我的工作搭檔唯有自嘆技不如人，接著到開箱的崗位去。第一天開箱的經(jīng)歷，是實(shí)習(xí)過程中最讓我難忘的，那個箱子倒出來，禮盒套有一個保鮮套，而還有另外的精美禮袋附在旁邊，這些的設(shè)計(jì)者，我真的是服了他們了，你往禮盒里套個保鮮套就能達(dá)到保鮮的目的么?干脆讓廠方直接將這些月餅的出生日期虛報延遲，反正這也習(xí)以為然。我們把箱子搬下來，用刀把紙皮剖開，將禮盒倒出，將保鮮套取下，如此簡單繁瑣的動作，我們從晚上八點(diǎn)開始工作，期間我們由于體力不行，速度慢了下來，我們的組長當(dāng)時就跑到我們的崗位來，出手相助，倒了兩箱禮盒出來，接著又匆匆上去封箱那里放盒子，這讓我心存感激，馬上恢復(fù)了體力，好比能力喪失的葫蘆娃碰到陽光充滿力量，恍然一新，接著我們一直重復(fù)那些動作到零點(diǎn)，期間我跟我拍檔相顧無言，唯有汗千行。接著去吃完宵夜回來，我們也進(jìn)行了屬于我們的第一次集合，各位領(lǐng)導(dǎo)逐級往上發(fā)言，匯報著豐功偉績，點(diǎn)點(diǎn)滴滴，我在啞口聆聽著傳說，接著便是“好，很好，yes!”無奈大多數(shù)還沒有領(lǐng)會到這句話的精髓，唯有一副無助的樣子，像剛出土的文物。集合結(jié)束后，我們再投入工作，期間好在有別人幫忙，我們得以休息一下……第二天8點(diǎn)，終于下班。接下來的日子，反正就是整天重復(fù)疲憊的畫面，麻木你的感覺。而最后幾天，由于需求量降低，我們調(diào)回白班，且上一天班，休一天假，最后，廠方體諒到我們是閑不住的人，提前遣散我們回家，我們好比被遣送回國的美兵，個個意猶未盡。
在實(shí)習(xí)以后，會讓人想通太多東西，只有經(jīng)過實(shí)習(xí)，你才會了解到實(shí)習(xí)的意義有多大。雖然我們的專業(yè)為食品營養(yǎng)與檢測，但是我們在實(shí)習(xí)期間的工作就是將一箱箱禮盒倒出來，裝進(jìn)去，工作的實(shí)質(zhì)與搬運(yùn)工相似。學(xué)校提前讓我們體驗(yàn)到，你現(xiàn)在學(xué)習(xí)的專業(yè)與你以后的工作，是很不同的，我真好奇那些專業(yè)是物流的，怎么不來這個廠實(shí)習(xí)?當(dāng)然，我們還是應(yīng)該感謝學(xué)校給我們這次難得的機(jī)會，走進(jìn)廠方，深入底層，這種經(jīng)歷，受益匪淺。別人認(rèn)為學(xué)校跟廠方喪心病狂，而我卻覺得他們已經(jīng)十分的克制忍讓;別人認(rèn)為學(xué)校跟廠房顛倒黑白，而我卻覺得他們已經(jīng)十分的公正坦率;別人認(rèn)為學(xué)校跟廠方驕橫傲慢，而我卻覺得他們已經(jīng)十分的姿態(tài)低下。
最后，祝愿學(xué)校與廠房合作無間，互惠互利。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇二
1、實(shí)習(xí)目的：
通過實(shí)習(xí)，使我們在社會實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)認(rèn)識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論，基本技能和專業(yè)知識，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來，提高實(shí)踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時可以檢驗(yàn)教學(xué)效果，為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn)，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。鞏固食品專業(yè)的主要知識，提高實(shí)際操作技能，豐富實(shí)際工作和社會經(jīng)驗(yàn)，掌握操作技能，將所學(xué)知識用于實(shí)際工作。
2、實(shí)習(xí)時間：
20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日。
3、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
xxx有限公司。
4、實(shí)習(xí)單位和部門：
包裝月餅和送貨。
5、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇三
20xx年9月4日~29日，機(jī)自038班根據(jù)教學(xué)大綱，進(jìn)行了為期4周的生產(chǎn)實(shí)習(xí)。
在實(shí)習(xí)開始前，在學(xué)校召開了實(shí)習(xí)動員大會，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)作了實(shí)習(xí)動員講話，帶實(shí)習(xí)的老師分別講了話，對實(shí)習(xí)作了具體步驟和安排。實(shí)習(xí)動員會后，對實(shí)習(xí)人員進(jìn)行了分班。
我們的實(shí)習(xí)分兩個階段進(jìn)行：第一階段是在省內(nèi)進(jìn)行；第二階段在省外進(jìn)行。
第一階段（前2周）：
1、實(shí)習(xí)單位：貴州省盤縣火鋪煤礦，響水礦；
2、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
（1）通過了在盤縣火鋪煤礦的生產(chǎn)工作面勞動、機(jī)修廠勞動、，對配電房、空壓機(jī)房、提升機(jī)房、水泵房等地進(jìn)行了參觀實(shí)習(xí)。對目前全省最大的響水礦進(jìn)行了參觀實(shí)習(xí)，使學(xué)生對煤礦現(xiàn)代化生產(chǎn)系統(tǒng)的生產(chǎn)全過程有了較清晰的認(rèn)識；對煤礦現(xiàn)狀有了交完整認(rèn)識。
（2）通過請工廠總工程師、技術(shù)人員上課，使學(xué)生對將課堂知識與工廠實(shí)際得到了很好結(jié)合。
（3）通過勞動，使學(xué)生增強(qiáng)了勞動觀念，增強(qiáng)了集體觀念和一定的實(shí)際動手能力，為踏入社會做好了準(zhǔn)備。
（4）在火鋪礦期間，我們組織學(xué)生參加了礦上的聯(lián)歡晚會，加強(qiáng)了和礦上的團(tuán)結(jié)；另外姚祖訓(xùn)同學(xué)在實(shí)習(xí)期間將撿到的礦山工人的交還主人的事，得到了礦上的好評。
第二階段（后二周）：
1、實(shí)習(xí)單位：昆明機(jī)床廠，云南第三機(jī)床廠，云南卷煙廠。
2、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
(2)通過參觀這幾條具有一定先進(jìn)性的生產(chǎn)線，開拓了學(xué)生視線，對現(xiàn)代化大生產(chǎn)的規(guī)模有了確實(shí)的感受，為學(xué)生今后的課程學(xué)習(xí)、對踏入社會后面對人生挑戰(zhàn)具有一定積極的意義。
(3)組織瞻仰李公樸、聞一多烈士墓，參觀西南聯(lián)大舊址，使學(xué)生受到了一次革命傳統(tǒng)教育。
通過實(shí)習(xí)，有以下經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)總結(jié)如下：
1、時間安排還可以緊湊一點(diǎn)，實(shí)習(xí)內(nèi)容上后期偏少了點(diǎn)。
2、堅(jiān)持考勤從嚴(yán)應(yīng)該始終一致。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇四
一、活動背景：金秋佳節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，每年這個時候，月餅成了饋贈親友，表達(dá)祝福的最佳禮品，可是由于很多原因，如加班、臨時有事、面子問題、要送的人數(shù)太多親自贈送很麻煩等，人們即使很想也只能放棄這份祝?！，F(xiàn)今地區(qū)各大超市都幾乎實(shí)行一慣的打折降價或加送其余禮品等促銷活動，顧客已經(jīng)對此失去興趣。直接面對面的饋贈對于有些人很難表達(dá)其情感。
二、活動主題：中秋送禮不用愁，**大使幫你親自送到家。(**商場中秋大使為你親自送上對親友的祝福，為你解決送禮憂愁)三、目標(biāo)人群：因各種原因無法對親友進(jìn)行饋贈的人群。
四、活動目的：1、通過此活動增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達(dá)情感。
5、以此活動為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。
五、活動內(nèi)容：
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇五
活動目的：
1、活動要求：
1、在活動中，家長放手讓孩子去做，家長只是起幫助指導(dǎo)的作用。
2、進(jìn)入活動室，要小聲說話，以不影響他人為原則。
3、活動結(jié)束后，整理好所有的東西，物歸原處。
4、準(zhǔn)備好制作月餅的材料(搟面杖、面板、模子、月餅餡)，油面和水面統(tǒng)一準(zhǔn)備。
活動過程：
1、孩子和家長一起制作月餅。
2、將做好的月餅放入烤箱中。
3、戶外傳統(tǒng)游戲——貼膏藥、切西瓜，共同參與。
4、室內(nèi)游戲——搶椅子，家長和幼兒分開游戲。
5、品嘗月餅。
延伸活動：十五過后，可以將月餅的包裝盒帶到幼兒園，舉行月餅包裝展，參觀欣賞美麗的包裝;設(shè)計(jì)制作包裝容器，充分發(fā)揮幼兒的想象力和創(chuàng)造力，及對美的感知、理解和表現(xiàn)力。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇六
如果你是外表內(nèi)斂溫和、內(nèi)心熱情沖動的性格，不妨試試“榴蓮叔叔”今年推出的榴蓮燕窩冰心月。
冰心月外表晶瑩剔透，口感q彈。餡料則選用了馬來西亞的盞形燕窩與貓山王榴蓮。燕窩的爽甜清新與貓山王榴蓮果肉的香甜馥郁，一柔一剛，細(xì)細(xì)品味才能發(fā)現(xiàn)其中獨(dú)特的韻味。
如果你平常喜歡外表樸實(shí)而內(nèi)心“富有”的事物，佛跳墻月餅就屬于這一類了。
佛跳墻是福建的名菜，原料包括魚翅、鮑魚、海參、干貝等20多種名貴食材。“廣州四季酒店”的師傅們將這些食材做成佛跳墻蓉，作為月餅的餡料，可以說是相當(dāng)名貴了。
至尊金翡翠月餅。
既喜歡追求新鮮事物，又看重傳統(tǒng)，這類人可能會喜歡“南海漁村”的至尊金翡翠月餅，它正是將傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合的追求。
這款月餅的前身，是“南海漁村”于上世紀(jì)90年代首創(chuàng)的“至尊班蘭月”。班蘭是來自東南亞的一種天然植物，有獨(dú)特的芳香，能為食物增添清甜的味道。今年，南海漁村再接再厲，推出了“至尊金翡翠”月餅，將班蘭這款食材的獨(dú)特味道演繹到極致。
師傅通過提取班蘭葉汁與湖南湘蓮做成獨(dú)有的班蘭蓮蓉，再配以油潤起沙的咸蛋黃，組合成特別的口感，甜而不膩，齒頰留香，特別受歡迎。
蔓越莓流心月餅。
喜歡追求甜蜜而踏實(shí)的味覺體驗(yàn)?“四海一家”的蔓越莓流心月餅提供的正是這種感覺。
甜而不膩的水果月餅近年來一直是月餅界的寵兒。而這款蔓越莓流心月餅更加稱得上是月餅界中的小清新。漿果紅色的外皮，精致討喜。輕輕咬一口，酸酸甜甜的蔓越莓流心就會傾瀉而出。
“成隆行”的蘇式蟹月餅，無論是考究的“小包酥”做法，還是精致的“六月黃”餡料，都特別符合對有食物低調(diào)奢華要求的人。
蟹月餅由上海師傅人手起酥，在酥心里摻入蟹油和豬油，令餅皮帶有濃濃的蟹香。月餅的餡料則選用了五花腩和腿肉，再混合了現(xiàn)拆的六月黃蟹肉，另加入切碎后烘干的姜末和蔥白，手打而成。咬一口，肉汁澎湃，值得一試。
粒粒豆沙水晶月餅。
追求完美，挑剔又講究?“炳勝”今年新創(chuàng)的粒粒豆沙水晶月餅，細(xì)選上等紅豆，原粒飽滿呈現(xiàn)，豆粒分明，餡料醇厚，口感清甜不膩，經(jīng)得起嚴(yán)格考驗(yàn)。
除了月餅堅(jiān)持100%純手工制作之外，月餅的包裝盒也體現(xiàn)出心思獨(dú)到之處。內(nèi)盒外部是從月牙到滿月的四幅插畫，代表中秋佳節(jié)人圓月圓。將內(nèi)盒取出，精致的外盒即化身為小燈籠，泛黃的燭光透過窗花，節(jié)日氣氛油然而生。
雙黃白蓮蓉月餅。
性格平和，有著厚重傳統(tǒng)情結(jié)的人，其實(shí)更愛廣式月餅的經(jīng)典——雙黃白蓮蓉月餅。
“蓮香樓”素以蓮蓉制品為招牌，其對蓮蓉的制作，自有勝人一籌之處。不僅只采用優(yōu)質(zhì)湘蓮子，對蓮子的顆粒大小也有一定的要求，還會安排專人逐粒去除蓮芯。
流心奶黃月餅。
若你喜歡有意外驚喜，期待一咬下去有特別的口感，那么流心奶黃月餅或許可以給你點(diǎn)點(diǎn)樂趣。
流心奶黃月餅是近兩年月餅界的大紅人，其中又以“美心西餅”的出品最受年輕人歡迎。美心獨(dú)有的雙重烘焙技術(shù)，使得月餅中的奶黃，一經(jīng)切開即可自然流出。奶黃夾著甘沙咸蛋黃，咸甜融洽。
松露培根月餅。
表面看不出乾坤，里面各有風(fēng)騷，這種外冷內(nèi)熱的人，建議試試松露培根月餅吧，它將珍貴的野生黑松露和香濃的煙熏培根搭配，口感豐富細(xì)膩。
包括松露培根在內(nèi)，“廣州香格里拉大酒店”今年一共推出19款口味的月餅，薈萃了廣、潮、京、蘇、滇五大中國月餅派系，其中蘇式椒鹽烏麻酥、京式自來紅、滇式玫瑰云腿、川式香辣牛肉等口味在本地月餅市場并不多見。
沉穩(wěn)謹(jǐn)慎，務(wù)實(shí)、進(jìn)取、低調(diào)，和廣東潮汕人的處事風(fēng)格極其相近的是潮式月餅。
在“潮皇食府”，你可以買到最經(jīng)典的、蛋黃豆沙餡口味的潮式月餅。和面的軟硬，搟皮的厚薄，卷皮的拿捏，包餡的圓滑，都完全靠師傅一雙手的感知。那像牡丹花一樣層層綻放的酥皮，一碰即落，入口即化。
擁有天馬行空的想法，最喜歡搞創(chuàng)新和個性的人，就不要錯過“點(diǎn)魔坊dimcube”的星空月。
這款星空月以人類登陸月球?yàn)殪`感來源。月餅盒子是登月火箭的造型，充滿科技感。內(nèi)包裝則模擬太空金屬的質(zhì)感，將精致的星空月藏于其中。星空月采用了分層水晶皮的制作工藝，外觀晶瑩透亮，餡料則選用藍(lán)莓搭配低脂輕芝士。
大部分溫柔細(xì)膩的人都會愛上南京的傳統(tǒng)名菜——美齡粥。它是由豆?jié){、糯米、山藥、百合、枸杞等食材做成，既清淡簡樸，又營養(yǎng)豐富。
以金陵菜為特色的“南京大牌檔”更推出了以美齡粥為藍(lán)本創(chuàng)制的美齡月餅。美齡月餅以上等白鳳豆為主料，輔以牛奶制品作為餡料。餅皮的松嫩和餡料的清甜融合在一起，有著和美齡粥一般的風(fēng)味，輕盈淡雅。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇七
為使廣大師生更多地了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵，廣泛挖掘與詮釋中華傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵，使學(xué)生在活動中感受到中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。我校開展了以“傳承優(yōu)秀文化，歌頌團(tuán)圓春秋”為主題的活動中，學(xué)校結(jié)合自身實(shí)際情況，利用校園廣播站、宣傳欄、主題班會、黑板報、手抄報等形式，精心設(shè)計(jì)內(nèi)容，廣泛宣傳傳統(tǒng)節(jié)日，營造出了濃厚的民族節(jié)日氛圍，以此弘揚(yáng)民族精神和傳統(tǒng)文化。
各班級開展了“傳承優(yōu)秀文化，歌頌團(tuán)圓春秋”主題班會。特別是八年級很有創(chuàng)意。活動以智力比賽的形式進(jìn)行，老師巧妙地將有關(guān)中秋節(jié)的來歷、傳統(tǒng)習(xí)俗、詩歌等以智力題的形式呈現(xiàn)給學(xué)生，采用比賽的形式。看哪個組對中秋節(jié)的知識了解的最多。獲勝者老師給大家分發(fā)獎品——學(xué)習(xí)用品。同學(xué)們驚喜地接受這節(jié)日的禮物。與師生分享著節(jié)日的快樂。
此外，各班還開展了“傳承優(yōu)秀文化，歌頌團(tuán)圓春秋”手抄報評比活動。活動中學(xué)生們精心設(shè)計(jì)，用自己獨(dú)特的見解描繪自己心目中的中秋節(jié)。繪圖過程中，同學(xué)們小組合作交流，利用學(xué)校圖書資源搜集有關(guān)中秋節(jié)傳統(tǒng)文化知識，通過手抄報的形式向大家展示了中秋節(jié)的由來、風(fēng)俗習(xí)慣、燈謎等傳統(tǒng)文化。
學(xué)校廣播站則播出了學(xué)生們精心準(zhǔn)備的中秋節(jié)目——我們的節(jié)日—中秋節(jié)。節(jié)目中通過講中秋的故事、說中秋的。習(xí)俗、賞中秋的詩篇、送中秋的祝福等，讓全校師生了解中秋節(jié)的相關(guān)文化，感受到了中秋佳節(jié)的美好氛圍。
除此之外，每個班級通過組織農(nóng)民工子女、留守學(xué)生打親情電話、參加中華經(jīng)典誦讀、小品、歌舞等活動，讓學(xué)生們了解中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，感受到了節(jié)日的溫暖。
總之，通過弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，開展“傳承優(yōu)秀文化，歌頌團(tuán)圓中秋”為主題的文化活動，豐富了中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，同時也進(jìn)一步激發(fā)了廣大師生了解學(xué)習(xí)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱情！增強(qiáng)了其民族自信心、自尊心和自豪感！
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇八
1.一份好心情，盡在中秋夜。
2.十五團(tuán)圓合家歡，中秋月圓話神仙。
3.中秋佳節(jié)喜相逢，小家大家齊歡慶。
4.中秋佳節(jié)好溫馨，月圓之夜獻(xiàn)真情。
5.全民共度月色柔和的涼爽中秋。
6.望月懷遠(yuǎn)，花好月圓。
7.玉兔東升照人間，嫦娥歌吟入梨園。
8.情滿月圓，舉國同慶。
9.中秋合家歡，佳節(jié)大團(tuán)圓。
10.傳統(tǒng)節(jié)日，回味無窮。
11.海上生明月，天涯共此時。
12.套住圓月談何易，只愿思念在心中。
13.遙寄相思中秋夢，千里故人何處逢。
14.喜迎中秋，歡度佳節(jié)。
15.平分秋色，佳節(jié)夢圓。
16.禮情款款，歡度佳節(jié)。
17.同喜同賀中秋，同歡同樂佳節(jié)。
18.月圓中秋，情系天下。
19.歡樂在中秋，情濃意更濃。
20.伴著一輪明月，就可以浪漫一生。
21.佳節(jié)共賞天上月，中秋一品人間情。
22.佳節(jié)送情意，中秋禮上禮。
23.月圓人圓中秋節(jié)，千里萬里共嬋娟。
24.歡樂佳節(jié)歡樂頌，喜慶中秋樂翻天。
25.月是故鄉(xiāng)明，情系故鄉(xiāng)深。
26.月圓中秋，人圓月下。
27.明月應(yīng)解嫦娥心，佳節(jié)歡笑灑凡塵。
28.每逢佳節(jié)倍思親，中秋之月大團(tuán)圓。
29.中秋合家歡，佳節(jié)大禮獻(xiàn)。
30.花好月圓的世界，中秋情濃意更濃。
31.傳統(tǒng)風(fēng)采,回味無窮!**中秋月餅。
32.一份好心情,盡在品味中*****月餅,送給你最真情的人生品味!
33.萬家團(tuán)圓迎中秋，四海歡騰慶國慶。
34.月是故鄉(xiāng)明,餅表思親情!
35.月圓天下,品嘗美味****月餅,你中秋的最好選擇。
36.月色柔和的涼爽中秋。
37.小家大家共歡樂。
38.每逢佳節(jié)倍思親,中秋之月大團(tuán)圓!
39.月是故鄉(xiāng)明,**月餅表濃情!
40.月圓中秋,人圓月下*****月餅,送給你最真情的相逢。
41.佳節(jié)共賞天上月,中秋一品人間情*****月餅,送給你最真情的中秋。
42.中秋合家歡佳節(jié)大獻(xiàn)禮。
43.十五團(tuán)圓合家歡,中秋月餅話神仙!
44.天涯共此時千里共嬋娟。
45.海上生明月天涯共此時。
46.華聯(lián)送情意，中秋禮上禮。
47.伴著一輪明月，就可以浪漫一生，天倫月餅——月亮代表你的心。
48.月是故鄉(xiāng)明，情是親人濃，一份天倫好禮傳達(dá)永遠(yuǎn)的祝福!
49.中秋中國慶，帝牌促銷風(fēng)暴!
50.雙節(jié)連壁喜慶回饋——共和國生日燭光里的中秋濃情。
51.您生命的秋天，是楓葉一般的色彩，不是春光勝似春光，時值霜天季節(jié)，卻格外顯得神采奕奕。
52.禮情款款歡度佳節(jié)。
53.歡樂國慶歡樂頌滿堂紅禮樂翻天。
54.花好月圓的世界中秋情濃意更濃。
55.喜迎國慶歡度中秋。
56.月圓中秋情系iga。
57.“歡樂三重奏”--中秋國慶喜相逢小家大家共歡樂。
58.中秋佳節(jié)iga濃您家鄉(xiāng)情!
59.平分秋色――**月餅迎國慶促銷活動。
60.何以團(tuán)圓，唯有中秋!
61.一份好心情,盡在品味中*****月餅,送給你最真情的人生品味!
62.花好人更好，月圓人團(tuán)圓。
63.慶中秋迎國慶送大禮。
64.十五團(tuán)圓合家歡，中秋月餅話神仙!
65.歡樂在華聯(lián)，情濃意更濃。
66.華聯(lián)送情意，中秋禮上禮。
67.nokia：中秋以人為本。
68.好迪：大家一起過中秋，才是真的中秋。
69.鄉(xiāng)村標(biāo)語：中秋回家，人人有責(zé)!
70.英特爾奔騰：給中秋一顆思鄉(xiāng)的“心”。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇九
(一)較好地完成了月餅生產(chǎn)任務(wù)
今年中秋，生產(chǎn)部門切實(shí)按照公司的計(jì)劃部署，認(rèn)真做好各項(xiàng)生產(chǎn)準(zhǔn)備工作，保證了月餅生產(chǎn)的穩(wěn)定、有序，滿足了月餅銷售需要。在實(shí)際月餅生產(chǎn)中，今年公司只負(fù)責(zé)蘇式月餅的生產(chǎn)和所有月餅產(chǎn)品的包裝，沒有遇到大的工作壓力，生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒有給經(jīng)營銷售工作造成什么明顯的、重大的不利影響?？偲饋碚f，有二點(diǎn)值得肯定：
一是月餅產(chǎn)品滿足了門店和訂單客戶的需求，門店和訂單客戶滿意度較高;
二是月餅產(chǎn)品質(zhì)量繼續(xù)保持穩(wěn)定，比過去有所提高，沒有出現(xiàn)大批量、嚴(yán)重性的質(zhì)量事故，門店和訂單客戶投訴意見明顯減少。
(二)較好地完成了月餅銷售任務(wù)
月餅銷售是公司各項(xiàng)工作中的重點(diǎn)，公司自始至終重視月餅銷售工作，召開會議進(jìn)行精心部署，要求公司各部門加強(qiáng)協(xié)作、團(tuán)結(jié)一致圍繞月餅銷售這一中心任務(wù)做好自身工作，從部署日起到中秋結(jié)束都要積極圍繞中秋月餅開展工作，爭取完成今年月餅銷售任務(wù)。在月餅實(shí)際銷售工作中，準(zhǔn)備工作充分，下單、接貨、送貨、對賬等工作都比較順暢，未造成顧客的投訴。
在月餅銷售工作上有所創(chuàng)新，今年較往年開辟了業(yè)務(wù)團(tuán)購、代銷售等渠道，不但提高了今年中秋的月餅銷售量，而且還積累了經(jīng)驗(yàn)，為做好明年的中秋工作奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。今年中秋店面銷售月餅284386元，業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)銷售140000元，庫存只有25000元。
(三)取得了良好的工作經(jīng)驗(yàn)
今年，公司中秋月餅生產(chǎn)銷售取得了良好的工作經(jīng)驗(yàn)
一是要繼續(xù)做好公司的存檔、建檔工作，目前已儲存了200家以上企業(yè)及聯(lián)系人，還要進(jìn)一步擴(kuò)展，為明年更好地開展業(yè)務(wù)工作做好準(zhǔn)備工作。
二是要做好中秋動員工作，要召開全體員工會議，讓全體員工知道中秋工作的重要性，更加充滿信心、集中精力，投入到中秋工作中去，干出更好的工作業(yè)績;要做好對客戶促銷工作，提前向客戶發(fā)出邀請，通過安排聚餐或中秋發(fā)布會等活動，培養(yǎng)客戶與我公司的感情，從而擴(kuò)大公司中秋月餅銷售量，獲取更好經(jīng)濟(jì)效益。
三是要擴(kuò)大宣傳，今年的對外宣傳起到一定的效果，公司在廣告方面共投資40000元，包含小區(qū)橫幅廣告、店面pop、戶外移動架，使外界對康泰公司有了更深的認(rèn)識，明年要繼續(xù)擴(kuò)大宣傳，通過宣傳擴(kuò)大康泰公司影響，增加康泰公司知名度。四是做好中秋應(yīng)急方案，今年整個中秋的應(yīng)急方案較好，出現(xiàn)的投訴得到了及時的解決，明年要繼續(xù)做好，減少客戶投訴對我公司造成的影響。
(四)員工認(rèn)真努力完成生產(chǎn)銷售任務(wù)
今年中秋，公司加強(qiáng)對員工的教育引導(dǎo)，樹立員工愛公司、干事業(yè)、創(chuàng)造業(yè)績的意識，切實(shí)按照公司的計(jì)劃安排做好本職工作。生產(chǎn)線員工在月餅生產(chǎn)任務(wù)重、時間緊的情況下，吃苦耐勞，服從加班安排，沒有怨言，順利圓滿完成月餅生產(chǎn)任務(wù)，滿足銷售需要。整個銷售部員工從內(nèi)心上都愿意并全力做好中秋工作，未出現(xiàn)任何抱怨，團(tuán)隊(duì)意識、競爭意識、市場意識比過去加強(qiáng)。門店員工形成激勵意識，努力為公司多銷售月餅，多創(chuàng)造利潤，以靖南店、建設(shè)店兩店為首的員工、店長加入了對外業(yè)務(wù)聯(lián)系，并取得了一定成績。
二、采取的工作措施
為搞好20xx年中秋工作，我公司除了加強(qiáng)教育引導(dǎo)、加強(qiáng)安全生產(chǎn)、加強(qiáng)檢查督促、及時解決問題外，采取的工作措施主要是制定了《20xx中秋月餅激勵方案》，用制度的形式抓好中秋工作，用激勵的方法鼓舞員工士氣，切實(shí)做好進(jìn)年中秋工作。
(一)制定銷售激勵方案
銷售激勵方案對業(yè)務(wù)部管理團(tuán)隊(duì)人員組成、業(yè)務(wù)部其他人員月薪、專職業(yè)務(wù)員薪金、業(yè)務(wù)員(含內(nèi)部員工)提成獎勵計(jì)算方法、專職業(yè)務(wù)員的保底銷售任務(wù)等做了明確規(guī)定，使大家對做好月餅銷售任務(wù)充滿信心，做到任務(wù)明確，獎懲兌現(xiàn)，促進(jìn)了月餅銷售工作的全面發(fā)展。
(二)確定門店銷售定額和銷售提成
門店是公司的重要銷售渠道，其銷售好壞直接影響到公司的經(jīng)濟(jì)效益。公司經(jīng)過詳細(xì)調(diào)查分析，實(shí)事求是地制定各門店銷售定額和銷售提成，獎優(yōu)罰差，明確表示公司總銷售額達(dá)到100萬安排省內(nèi)一日游，達(dá)到150萬安排省外游，有效地激發(fā)了各門店的銷售積極性，取得了良好成效。
(三)明確業(yè)務(wù)管理團(tuán)隊(duì)獎勵方法
在業(yè)務(wù)管理團(tuán)隊(duì)獎勵方法中分專職文員拿團(tuán)隊(duì)獎和業(yè)務(wù)管理團(tuán)隊(duì)拿團(tuán)隊(duì)獎，對團(tuán)購業(yè)務(wù)業(yè)績總額、直營店業(yè)績總額及獎勵提成做了明確規(guī)定，激勵大家努力工作，爭取獲得優(yōu)秀獎勵。
(四)明確上班工作紀(jì)律
為做好20xx年中秋工作，公司明確了上班工作紀(jì)律，對業(yè)務(wù)員、兼職業(yè)務(wù)員、文員的工作任務(wù)、工作要求、工作紀(jì)律分別作出規(guī)定，做到不因員工的原因而影響公司整體工作，使各員工自覺加強(qiáng)紀(jì)律性，保持良好狀態(tài)做好20xx年中秋工作。
(五)制定生產(chǎn)獎勵方案
明確生產(chǎn)獎金占月餅生產(chǎn)部額的5%，鼓勵按照銷售需求保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務(wù)，并對獎金分配作了規(guī)定，確保獎金分配合理，激發(fā)員工生產(chǎn)積極性，生產(chǎn)出質(zhì)量高的月餅滿足銷售需要。
三、存在的問題和不足之處
今年中秋工作雖然取得了較好的成績，但也存在一些問題和不足，主要有以下幾點(diǎn)：
(一)因?yàn)榈谝荒昙尤氡竟?，對?dāng)?shù)卦嘛炇袌瞿吧{(diào)查數(shù)據(jù)欠缺，導(dǎo)致策劃時各類月餅的分配比例出現(xiàn)偏差。高檔月餅(280元以上的)應(yīng)占一小部份，大部分應(yīng)為中低檔，沒有考慮周到，造成各工廠的員工福利餅價格偏高，以致今年很多工廠員工月餅生意沒有做成，影響了公司的整體經(jīng)濟(jì)效益。
(二)缺乏有效的總體計(jì)劃指導(dǎo)，生產(chǎn)安排比較倉促，導(dǎo)致車間工作量不均衡，給原材料、包材申購造成不利影響;實(shí)際生產(chǎn)與計(jì)劃偏差較大，給人員的配置調(diào)整造成一定的困擾;預(yù)估計(jì)劃與實(shí)際銷售量差異較大，出現(xiàn)過多的盒裝產(chǎn)品積壓，還要拆解，造成一定的人力虛耗。
(三)最初對原材料來料質(zhì)量控制不嚴(yán)，造成五仁類產(chǎn)品出現(xiàn)批量質(zhì)量事故。原材料加工環(huán)節(jié)存在控制不到位之處，致使產(chǎn)品中出現(xiàn)異物，引起顧客投訴和索賠，工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化意識不強(qiáng)，隨意調(diào)整配方，造成老婆餅批量性品質(zhì)問題;產(chǎn)品裝盒管控不很到位，相關(guān)操作規(guī)定未得到堅(jiān)決、徹底的執(zhí)行，曾出現(xiàn)漏裝餅、標(biāo)簽粘貼不規(guī)范、日期打印不合格等問題。
(四)今年業(yè)務(wù)員招募、選人方面不理想，招聘的業(yè)務(wù)員中，只有專職業(yè)務(wù)員做出了業(yè)績。業(yè)務(wù)跟單方面，今年有幾單客戶由于我們自己人員的反復(fù)跟單，導(dǎo)致客戶給我們壓價，造成低利潤，甚至有兩單客戶跑單的現(xiàn)象。同時缺少散稱月餅，丟失了一定的市場。缺少應(yīng)有的配送人員及司機(jī)，整個中秋中，公司高級管理層很大程度上充當(dāng)了搬運(yùn)工和送貨員的角色，未能更好及時地跟進(jìn)銷售、備貨工作。
(五)倉庫人員第一年接觸月餅，對月餅管理和發(fā)貨經(jīng)驗(yàn)不豐富，加上沒有指定的月餅倉庫，造成一些數(shù)據(jù)混亂。廣式月餅因?yàn)榻衲贶囬g在月餅生產(chǎn)設(shè)備和員工生產(chǎn)技術(shù)上都欠缺被別家企業(yè)代工，以致備貨出現(xiàn)偏差，出現(xiàn)一定的積壓，造成工作被動，明年要爭取自已生產(chǎn)，做到更合理地備貨，以免出現(xiàn)剩余。今年廣告投放范圍不夠大，安排重點(diǎn)位置不多，要在明年工作完善。
(六)簽單前與客戶的溝通沒有到位，在公司有兩單銷售價比較低的情況下，客戶要求開發(fā)票，影響了公司這兩單的利潤。今年由于部分是關(guān)系顧客，在聯(lián)系業(yè)務(wù)時未簽合同，導(dǎo)致貨到后故意拖款，影響公司及時收款。
20xx年中秋工作已經(jīng)結(jié)束，我公司在取得成績的同時，更要正視存在的問題和不足，找出存在的問題和不足的原因，想出解決辦法，切實(shí)在工作中加以改進(jìn)和提高，把各項(xiàng)工作做踏實(shí)，做完美。
今后，我公司要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，深化管理，求真務(wù)實(shí)，開拓創(chuàng)新，奮發(fā)努力，攻堅(jiān)破難，使明年中秋工作在今年的基礎(chǔ)上明顯提高，爭取做出優(yōu)異成績來，為公司創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)公司健康持續(xù)發(fā)展。
20xx年的中秋節(jié)馬上又到了，在這個行業(yè)一年中最忙碌也是最有收獲的季節(jié)里，希望我們能從往年的節(jié)日中吸取到“節(jié)日營養(yǎng)”為今年給養(yǎng)。
說到中秋月餅的銷售，真是“年年歲歲月相似，歲歲年年道不同”，今天和大家探討一下中秋銷售的非?！暗馈?。
首先和大家探討一個問題，那就是月餅銷售的定位。月餅是中華民族的傳統(tǒng)食品，千百年來，中秋吃月餅的'習(xí)俗已經(jīng)根深蒂固。不知大家是否想過，月餅在中秋節(jié)中扮演一個什么角色?是食品嗎?是食品。是禮品嗎?仔細(xì)想想，也是禮品。我們做過一個市場調(diào)查，低檔月餅銷售中，有80%左右消費(fèi)者是買來自己食用的，大約20%的消費(fèi)者是買來送人的。
而中高檔月餅恰恰相反，只有不足20%的消費(fèi)者是買來自己食用的，而且我們還發(fā)現(xiàn)，越是高檔的月餅，自己食用的越少?？梢哉f，多數(shù)月餅只是一種邊緣性的食品，更多的功能是禮品。但是，在現(xiàn)實(shí)銷售活動中，絕大多數(shù)商家錯誤的把月餅完全作為食品來銷售，在銷售宣傳上重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)美味、健康、營養(yǎng)等元素，忽略了消費(fèi)者的真正需求。
消費(fèi)者對于食品的真正需求是安全、實(shí)惠、營養(yǎng)、美味、健康等，可這些因素對于消費(fèi)者選擇禮品的影響是微乎其微的。
送禮送的是情誼，送的是“人情”，價值、新奇、榮耀、寓意、實(shí)用等因素才是決定禮品選擇的關(guān)鍵。開對方，下對藥，才是市場獲勝的關(guān)鍵，所以，中秋銷售的第一關(guān)鍵是定位要準(zhǔn)。在選準(zhǔn)產(chǎn)品定位的基礎(chǔ)上，采取有的放矢的宣傳手段，就邁出了成功的第一步。
今年，我們行業(yè)最熱門的詞匯可能就是“漲價”了。相信很多同事都有感受，原料漲、人工漲、能源漲......而且越來越厲害，帶來的后果是成本飆升，利潤驟降。在成本上升的同時，市場競爭卻進(jìn)一步加劇，烘焙市場，尤其是中秋月餅市場可以說是“硝煙四起，血流成河”，競爭極度白熱化。如此難局怎么解?在找到解決辦法之前，我們先來分析一下今年中秋市場的形勢。今年，預(yù)計(jì)中秋會有如下四個特點(diǎn)。
第一，市場總量會有10%左右的增長。但是增長的是銷售額，而不是產(chǎn)量。原因主要還是成本上漲帶來的銷售價格上升，從而拉動銷售額。
第二，新概念、新品種流行，安全和健康更為引人關(guān)注。特別是國家的食品安全政策越來越嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)，人民的食品安全意識、健康意識提升，安全和健康將是今年中秋的一大主題。
第三，今年有兩個好題材可助中秋銷售一臂之力，那就是食品安全和奇香qs保證。我想聰明的同事也會利用這一難得契機(jī)，搭順風(fēng)車，促進(jìn)銷售。
了解了今年的市場形勢，我們就不難找到對策，找到今年中秋的取勝之道。在一個飽和狀態(tài)的市場中，想分得一杯羹的最好辦法是差異化。關(guān)于差異化，在這里和大家交流兩點(diǎn)體會。第一，產(chǎn)品層面的差異化。利用新概念、新技術(shù)，創(chuàng)造不同的產(chǎn)品，以“新”取勝;第二，目標(biāo)人群的差異化。細(xì)分市場，找準(zhǔn)目標(biāo)人群，用“特別的愛給特別的你”的方式取得銷售，以“特”取勝;第三，市場手段的差異化。條條大路通羅馬，何必專走獨(dú)木橋，用與眾不同的手段、渠道、宣傳等獲得市場份額，比如搞“月餅diy”等手段，都有奇兵作用。這是典型的以“奇”取勝。
上面我們所說的，還只是從“技”的層面解決今年的燃眉之急，要從根本上一勞永逸的解決中秋銷售難局，還是要在“道”上面做足文章。在這里，謹(jǐn)提出三點(diǎn)建議，供大家參考。 第一，認(rèn)真研究消費(fèi)者需求，以滿足需求為出發(fā)點(diǎn)設(shè)計(jì)產(chǎn)品和銷售活動。消費(fèi)者的需求是多樣的，同時也是變化著的，只有隨著消費(fèi)者變化，永遠(yuǎn)以消費(fèi)者為中心才會不會被消費(fèi)者拋棄。
第二，為消費(fèi)者創(chuàng)造價值。我們知道，顧客不是為了便宜而產(chǎn)生購買，而是為了獲得價值，所以，不要在價格上做文章，要在價值上想辦法。要想兩個辦法，一是想辦法讓客戶占便宜;二是幫客戶想一個多付錢的理由，也就是說讓客戶感覺到價值所在，讓他永遠(yuǎn)感覺到物超所值。
第三，做月餅，關(guān)鍵的還是要有品牌。有“鉤”的耐克鞋可以賣到一千塊錢一雙，沒有“鉤”的耐克鞋只能賣到一百塊。利用品牌賺取溢價是企業(yè)經(jīng)營的一個較高境界，也是成功企業(yè)的標(biāo)志。
綜上所述，我們可以得出中秋銷售的未來發(fā)展方向。
1、產(chǎn)品逐漸由低向高進(jìn)化;
2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向無糖、低糖、低脂、健康等方面傾斜;
3 、注重定位的差異化，不僅是產(chǎn)品和消費(fèi)人群，還要包括經(jīng)營方式、品牌定位等;
5、品牌化經(jīng)營，更加注重品牌的樹立和維護(hù)。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十
春去冬來，轉(zhuǎn)瞬間，在銷售部工作已有將近兩個年頭。在這段時間中，賓館領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理都給予了我很大的支持和幫助，使我很快了解并熟悉了自己負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)，同時更感賓館領(lǐng)導(dǎo)和同事對銷售新人無微不至的關(guān)懷與溫暖，感受到了銷售人“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹”的豪氣，也體會到了銷售人作為賓館核心部門工作的艱辛和堅(jiān)定。更為我有機(jī)會能成為銷售部的一分子而感到榮幸。
每年中秋月餅銷售，是賓館的頭等大事，領(lǐng)導(dǎo)們給我們作動員工作，給我們鼓氣加油，給我們提供良好的銷售政策。今年是我第二次銷售月餅了，有了去年的經(jīng)驗(yàn)，我很快理清思路，尋找客源。銷售月餅前，就跟客戶保持聯(lián)系，給客人做工作，以真誠感動客人。給親戚、朋友打電話，幫助銷售月餅。
九月的天氣，依然很炎熱，跑客戶，送月餅，每個新天人都忙碌著。為了能銷售更多的月餅，我接連兩次回到婁底漣源去登門拜訪以前的領(lǐng)導(dǎo)和朋友，不拿到訂單絕不放棄，努力之下，終于把單拿下了。高興的回到賓館，高興的準(zhǔn)備發(fā)貨時間，結(jié)果等來的卻是對方工程臨時出了紕露，不得不取消發(fā)貨。一時之間，失落、懊惱、茫然充滿了整個腦海，心里不停的重復(fù)著怎么辦？怎么辦？但看到所長，賓館領(lǐng)導(dǎo)們深夜還在忙碌的身影，身邊同事們，不管貨多貨少，依然在執(zhí)著跑單的笑臉，我覺得我沒有理由消極，新天人向來都有吃得苦，耐得煩，霸得蠻的精神，我應(yīng)該重整思路，另尋客源，焦急之中，想到以前有位領(lǐng)導(dǎo)，剛調(diào)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)當(dāng)鎮(zhèn)長，也許有他的幫忙，可以找到新的客戶資源。但我這人最大的毛病是愛面子，一時之間猶豫不絕，是文經(jīng)理及時做思想工作，鞭策我，鼓勵我，忐忑之下，我鼓起勇氣給他打了個電話，給他介紹了賓館的月餅制作流程，沒想到對方對我們自產(chǎn)自銷的月餅非常感興趣，立刻就下了訂單，并答應(yīng)幫我聯(lián)系其他的朋友幫忙銷售月餅。
訂單拿到了，接下來就是發(fā)貨了，由于是臨時訂單，沒有提前給書記報告，安排車輛。但當(dāng)我跟書記講明情況以后，書記立刻在送貨車輛緊張的情況下給我調(diào)車送貨。車有了，可還缺一個送貨的人，這筆訂單要在客人指定的時間送貨到南站發(fā)貨，離客人指定的時間越來越近，我急得像熱鍋上的螞蟻，不知如何是好。這時，肖經(jīng)理把當(dāng)天正在休息的顏澤良調(diào)過來幫我送貨。終于在客人指定的時間到達(dá)了，但由于是班車拖運(yùn)，所以沒有師傅搬運(yùn)，在這種情況下，顏澤良又當(dāng)司機(jī)，又當(dāng)搬運(yùn)工，幫我把貨一箱一箱的扛到班車上，累得汗流浹背，沒有一句怨言，在此，我要真誠的向他們說一聲：謝謝，你們辛苦了。
今天能夠取得好的成績，不僅僅靠我個人得來的，后面還有許許多多的同事加班加點(diǎn)，給我們保障貨源，給我們搬貨運(yùn)貨。在月餅貨源極其緊張的情況下，所長從干休所調(diào)來可愛的戰(zhàn)士，跟我們一起同心協(xié)力。其實(shí)我要感謝的人很多，既感謝所領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)們給我們鼓勁，還要感謝同事給我的幫助。
20xx年的中秋已成過去，這次的成績也只能代表過去，展望未來，我將更加努力工作，學(xué)習(xí)銷售技能技巧，提升自己，開拓新的客戶資源，為明年的月餅銷售打好鋪墊，拿出一份好成績，回報賓館領(lǐng)導(dǎo)和對我的厚愛。
最后，祝愿我們的賓館蒸蒸日上，財源廣進(jìn)。祝愿所領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)還有親愛的同事們，身體健康，萬事順意。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十一
為深入貫徹落實(shí)黨的xx大提出的弘揚(yáng)中華文化、建設(shè)中華民族共有精神家園的戰(zhàn)略部署，根據(jù)市區(qū)有關(guān)要求，我校開展了以“我們的節(jié)日中秋”為主題的系列活動，以“中秋情濃意更濃”為主線，全力突出中秋節(jié)的“團(tuán)圓、和諧”的節(jié)日特征，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日，傳承民族文化，弘揚(yáng)民族精神，激發(fā)愛國熱情?，F(xiàn)將活動情況總結(jié)如下：
一、活動準(zhǔn)備充分。
二、活動豐富多彩。
1、開展了“迎中秋詩文誦讀”主題班會活動。各班師生精心準(zhǔn)備，以誦讀傳統(tǒng)經(jīng)典詩句，齊唱名謠的方式來歡慶中秋佳節(jié)，誦讀內(nèi)容及形式豐富多彩，在愉快的氛圍中同學(xué)們進(jìn)一步了解了中秋習(xí)俗，激發(fā)了學(xué)生對祖國語言文字和中華優(yōu)秀文化的熱愛，增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感和文化自信心。
2、開展“祖國萬歲”愛國歌曲大家唱活動。班班支部，班班共唱節(jié)日歌，同學(xué)們感受到濃濃的中秋文化氛圍，用歌聲抒發(fā)愛國主義情懷，激發(fā)愛國熱情，振奮民族精神。
3、開展“致遠(yuǎn)方父母的一封信”活動。支部留守兒童向爸爸媽媽寫一封信，向父母匯報自己的學(xué)習(xí)、生活情況，表達(dá)對父母的思念之情和渴望團(tuán)圓的殷切之情。
4、舉辦迎國慶、中秋手抄報展和“喜慶祖國六十華誕”為主題的黑板報評比。全校學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)搜索、圖書查閱等途徑，搜集有關(guān)國慶、中秋節(jié)的資料制作手抄報和黑板報，由學(xué)校擇優(yōu)張貼宣在傳櫥窗供同學(xué)間交流學(xué)習(xí)。
通過本次活動的開展，同學(xué)們不僅了解到了更多的中秋節(jié)知識、習(xí)俗，還對中國這一傳統(tǒng)佳節(jié)及傳統(tǒng)文化有更深層次的了解和熱愛，使中華傳統(tǒng)文化內(nèi)涵得到更好的傳承。
尊敬的集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)：
20xx年是不平凡的一年，是酒店業(yè)績顯著的一年，經(jīng)過上半年酒店各部門的積極努力和配合，營業(yè)額迅速增長。力爭在本年度的最后幾個月，使銷售業(yè)績再上一個臺階，超額完成年度指標(biāo)。
作為酒店的副總經(jīng)理，主要分管餐飲部管理和市場部的銷售工作，九月份迎來了一年一度的中秋佳節(jié)，也是中國人倍受喜愛的節(jié)日，當(dāng)然中秋月餅也是各家酒店?duì)幭韧瞥龅闹鞔虍a(chǎn)品。隨著行業(yè)競爭的愈加激烈，企業(yè)也正面臨優(yōu)勝劣汰的市場競爭原則，“惟有質(zhì)量才是生存之道”。正因我們有了過硬的產(chǎn)品，再通過銷售部各同仁的不懈努力，使月餅銷售取得了可喜的業(yè)績?？偨Y(jié)下來，在工作中也有所忽視，未抓住不同消費(fèi)群的消費(fèi)心理，忽視了市場需求，給月餅的銷售帶來一定阻力?，F(xiàn)將酒店月餅的銷售成績匯報如下：
一、取得的業(yè)績
1、成績的取得，是全體酒店為之昂揚(yáng)奮進(jìn)的結(jié)果。行銷酒店客戶終端網(wǎng)絡(luò)，遠(yuǎn)銷省內(nèi)外，的企事業(yè)單位中秋節(jié)送禮隨處可見“金旺角”系列月餅，得到了社會各界人士的充分認(rèn)可，為金秋的節(jié)日市場增添了一道靚麗風(fēng)景線。
2、市場規(guī)劃為前提，沒有健全的市場規(guī)劃，做任何事情也無法到達(dá)終點(diǎn)。早在今年三、四月份，銷售部就著手開始月餅外賣的前期準(zhǔn)備工作。首先征集了月餅包裝設(shè)計(jì)方案，從圖案設(shè)計(jì)、品種、規(guī)格、價位到技術(shù)要求等等都一一做了詳盡的規(guī)劃;五月份馬不停蹄地奔赴各地挑選、確定月餅包裝樣品;六月份，開展了月餅餡料的招標(biāo)工作，分別確定了不同產(chǎn)品供貨商;七月份，確定了《月餅銷售方案》，統(tǒng)一安排，明確任務(wù);八月、九月上旬，集中供貨，集中銷售;十月份，要求統(tǒng)一收回貨款。一環(huán)扣一環(huán)，緊密相連，周密部署，為月餅的銷售提供了保障。
3、新穎包裝帶動銷售，隨著市場的快速發(fā)展，月餅市場需求即將飽和，品牌化競爭更加激烈，產(chǎn)品差異化是趨勢。月餅的包裝設(shè)計(jì)也是越來越多樣、新穎。市場證明，越是精美的.包裝，越能吸引消費(fèi)者的眼球和購買的欲望。產(chǎn)品包裝體現(xiàn)在包裝的大小、新穎的紙張、全新的裝幀等等。公司的月餅設(shè)計(jì)充分迎合消費(fèi)者的購買喜好，在設(shè)計(jì)包裝方面大方、典雅，采用溫馨的黃色系，給人以溫暖和家的感覺給消費(fèi)者留下深刻的第一印象，這樣一來，給人面目全新的感覺，也使產(chǎn)品品牌形象深入人心，為提高銷售發(fā)揮了不可忽視的作用。在口味方面，也得到了購買者的一致稱贊和好評，再加上靈活多樣的銷售模式等方面創(chuàng)新手段，給月餅銷售帶來了奇效作用。
4、合力成業(yè)績，銷售部全體同仁形成合力，完成銷售業(yè)績。月餅銷售是一個完整鏈條，環(huán)環(huán)相扣，哪個環(huán)節(jié)出了問題都會影響到整個銷售。在集團(tuán)公司的大力協(xié)助下，月餅銷售從預(yù)訂、庫管、搬運(yùn)、送貨、售后等環(huán)節(jié)嚴(yán)密控制，確保質(zhì)量，彰顯了酒店超強(qiáng)的凝聚力，雄厚的團(tuán)隊(duì)力量打贏了今年月餅銷售戰(zhàn)役的勝利。
二、銷售中的不足
1、對市場分析和把控不足，定價偏高;
知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝，殘酷的市場競爭，使們不得不對產(chǎn)品的周邊市場進(jìn)行分析和定位，掌握購買群體的消費(fèi)習(xí)慣，消費(fèi)心理和消費(fèi)觀念，對月餅產(chǎn)品的銷售價格都要了如指掌，并對目前的市場環(huán)境進(jìn)行分析判斷，找出產(chǎn)品差異，進(jìn)行準(zhǔn)確定位，并在最快的時間里進(jìn)行決策，著手準(zhǔn)備月餅的銷路問題。由于在工作中執(zhí)行力的疏忽，對市場了解不夠透徹，分析不足，導(dǎo)致定價偏高，直接影響了月餅的銷售成績。
2、營銷計(jì)劃未做到群策群力;
產(chǎn)品營銷是一個系統(tǒng)的過程，不管是前期的調(diào)研、分析、定位、決策和執(zhí)行，并非某一個人的責(zé)任，整個團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力，分工明細(xì)，各盡期職，群策群力，將市場研究透徹，做出科學(xué)、有市場依據(jù)及有可執(zhí)行性的月餅營銷計(jì)劃，從前期的定位到后期的銷售環(huán)節(jié)都要做到嚴(yán)謹(jǐn)，具有一定的市場導(dǎo)向性。本次月餅的銷售在群策群力方面有待加強(qiáng)和改進(jìn)，爭取在以后的銷售計(jì)劃上，集思廣義，充分調(diào)動各位同仁的參與積極性，使公司的銷售業(yè)績發(fā)展再創(chuàng)佳績。
3、盲目最求品牌效應(yīng)，疏忽市場需求;
月餅的品牌包裝越來越受到消費(fèi)者的青睞，不管是走親訪友，還是領(lǐng)導(dǎo)送禮，精美的禮盒包裝越能吸引他們的眼球，激發(fā)他們購買的欲望。公司恰恰看重這這部份消費(fèi)人群的心理，重點(diǎn)打造月餅的品牌效應(yīng)，從外包裝到設(shè)計(jì)再到產(chǎn)品的口味嚴(yán)格把關(guān)，做好產(chǎn)品質(zhì)量，讓中高層群體吃到放心月餅，買到稱心如意的美味月餅。由于決策的失誤，疏忽了市場的真正需求，如中低端的客戶他們不僅注重月餅的口味，在價格上也要得到實(shí)惠經(jīng)濟(jì)，才能激發(fā)他們的購買欲望。由于產(chǎn)品定位問題，沒有抓住這部分人群的消費(fèi)習(xí)慣，給產(chǎn)品的銷售業(yè)績帶來一定阻力，再加上對市場的把控不足，使生產(chǎn)計(jì)劃大于銷售計(jì)劃，影響了月餅的銷售總業(yè)績。
4、銷售團(tuán)隊(duì)人員少，銷售網(wǎng)點(diǎn)未全面鋪開.
由于營銷團(tuán)隊(duì)人員數(shù)量有限，使整個月餅營銷在銷售終端環(huán)節(jié)顯于有些薄弱。未把銷售網(wǎng)點(diǎn)全面鋪開，銷售渠道有限，再加上月餅提貨晚，錯過了前期的市場預(yù)熱期，消費(fèi)者接受程度不高，再加上其他月餅品牌的沖擊，使月餅的銷售成績下滑。
以上就是酒店對中秋節(jié)月餅銷售過程的總結(jié)，在整個營銷過程中，需要注意的地方還很多，相信通過我們的不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，不斷的反思，定會在以后的營銷過程中不斷地提高銷售業(yè)績，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任和重托。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十二
充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的中秋已經(jīng)過去，回首今年整個節(jié)日期間的門店，在總部各中心領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)之下，加之全體管理人員以及優(yōu)秀員工的合作與努力之下，各方面得以穩(wěn)固磐實(shí)，商場工作得以順利開展。在銷售目標(biāo)上，眾人不可謂未盡之能事，且不論結(jié)果如何，此中顯現(xiàn)之苗頭，不可說不令人欣喜。
盤點(diǎn)整個中秋節(jié)日期間，有得有失，有關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進(jìn)軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力基礎(chǔ)管理方面的問題。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢的變化，零售市場如今到處生根發(fā)芽，競爭日趨慘烈。面對這種局面，我已深知需完成角色轉(zhuǎn)換，修正態(tài)度，抓緊學(xué)習(xí)，從實(shí)際出發(fā)，從細(xì)節(jié)著手，以圖加強(qiáng)職能培訓(xùn)，整頓賣場氛圍，調(diào)整員工心態(tài)，狠抓顧客忠誠度，加強(qiáng)調(diào)查研究，探求解決錯綜復(fù)雜問題的途徑。對于中秋節(jié)日期間的工作進(jìn)行反思和總結(jié)如下：
a、加強(qiáng)賣場的人力資源、a類銷售科別、a類商品的管理。
b、對本賣場競爭店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評估，在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下，避免商品同質(zhì)化條件的價格競爭，對超市滯銷商品進(jìn)行清退，節(jié)日性商品的管理，盡一切可能做到不打無準(zhǔn)備之仗。
c、積極組織管理崗員工的學(xué)習(xí)，加大對a類科別的幫扶力度，一切為銷售服務(wù)。努力提高員工以及促銷人員的工作積極性，并針對節(jié)日期間員工以及促銷人員可能出現(xiàn)或之前經(jīng)常出現(xiàn)的問題進(jìn)行了分析。
超市在總部領(lǐng)導(dǎo)下，年度9月份呢月合計(jì)銷售：288萬于元,月度銷售目標(biāo)360萬元。超市業(yè)績的影響主要來自于以下幾個方面：
a:大環(huán)境。
受國內(nèi)整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境，競爭店酒飲強(qiáng)勢等影響，客單價、來客數(shù)相對減少，特別是在商品同質(zhì)化的條件下，同種商品的價格往往高于競爭店，一線商品更為嚴(yán)重，購買力嚴(yán)重不足，因高新區(qū)店的主要消費(fèi)層次為周邊居住的中老年人群，顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細(xì)選，對于高單價商品的需求相對減少。
b：促銷。
能起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動，老生常談，缺乏預(yù)見性和可行性。有的甚至只是形式性化，對于日益競爭的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。
員工以及促銷人員積極性不高，商品只是不夠全面充實(shí)，缺乏培訓(xùn)、促銷賣點(diǎn)不清晰。
c：暢銷商品缺貨、堆頭管理混亂與新品引進(jìn)速度慢。
中秋節(jié)月份多為公歷紀(jì)年中的9—10月份是食品、酒飲銷售旺季時期，顧客需求量大。而暢銷商品、特價促銷商品經(jīng)常出現(xiàn)備貨不足，堆頭陳列不豐滿，有的堆頭甚至只有外圍一層商品，在顧客購物時缺乏商品可比性，造成業(yè)績的流失。
賣場商品選擇性不夠，同類商品額過多，造成賣場陳列過程中不能幾種按照類別陳列，賣場陳列尤顯凌亂。
堆頭陳列位置多未能按照其所屬類別分區(qū)分類，例如：酒水區(qū)出現(xiàn)奶制品堆頭，禮盒區(qū)出現(xiàn)飲料類堆頭。致使顧客購物時不能快速找到所需商品，且無法對同類商品有直觀選擇性的購買。另，同一堆頭上雖同時陳列同一供應(yīng)商的商品，但這些商品并不屬同一類別。
新品引進(jìn)速度較慢，開發(fā)新品力度有限，舊品淘汰率低，違背了賣場商品都是新的這一經(jīng)營理念。另，酒水堆頭多為本地較為常見的品類，瀘州、扳倒井等。我店已有商品競爭者均有在售，而競爭者已有商品我店并未進(jìn)場。我店至少缺乏此一項(xiàng)上的競爭力度。
d：商品質(zhì)量問題和顧客投訴高。
一旦商品發(fā)生質(zhì)量問題，一方面承擔(dān)賣場的品牌形象損失，另一方面商場還可能要承擔(dān)商品死貨的責(zé)任，嚴(yán)重影響賣場業(yè)績及對外信譽(yù)度。顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍，如：小家電商品質(zhì)量問題，和中秋大閘蟹事件等。
e：人員流失率過高。
員工入職時間一到兩月或者半年時間對其負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)知識相對熟悉后出現(xiàn)辭職或自動離職，對商場的損失較大，一支穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)是商場參與競爭的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因，員工流失比較嚴(yán)重。同時主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠，員工的紀(jì)律觀念強(qiáng)化有待升級。
管理人員工作不到位，未能及時并詳盡的了解員工的心理活動狀態(tài)以及變化。因員工更換頻繁，收銀、理貨對商品了解的不足，業(yè)務(wù)機(jī)能不夠熟練所導(dǎo)致的顧客普遍在賣場滯留時間過長而引起的消費(fèi)欲望降低，以及埋單時間過長造成的顧客抱怨。投訴。
f：硬件設(shè)施急需改善。
在中秋節(jié)日高峰期間，硬件設(shè)備突顯不足。以收銀口為例，斷網(wǎng)現(xiàn)象時有發(fā)生，很大程度上，延誤了顧客探親訪友的預(yù)定時間，顧客在等待3—5分鐘左右時會有近1/4者選擇別家購買，而其中絕大多數(shù)這選擇了競爭者的賣場。斷網(wǎng)修復(fù)后收銀臺前散落滿地的購物車購物籃中的商品可見一斑，也叫人觸目驚心。
另，購物車的嚴(yán)重不足，大型購物車本店現(xiàn)有18輛，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足中秋節(jié)日高峰期時的顧客需要，因此出現(xiàn)的顧客在賣場尋找購物車的現(xiàn)象屢有發(fā)生，對中秋這樣的節(jié)日而言，這無疑會損失許多客單價較高的顧客到店選購。
g：超市目標(biāo)不夠明確。
目標(biāo)不明確，導(dǎo)致員工工作的積極性不高，員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的，商場的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去，認(rèn)知率較低，特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上，與實(shí)際操作行動程度上還有較大的差距，惰性化的工作態(tài)度較為嚴(yán)重。
貫徹目標(biāo)不僅僅止于制度，應(yīng)旨在培養(yǎng)并營造員工的工作心態(tài)和工作狀態(tài)，環(huán)境影響人，而人又都是環(huán)境的產(chǎn)物，營造一個良好的工作狀態(tài)和工作氛圍應(yīng)盡早納入賣場經(jīng)營理念中來。
個人問題：
a：溝通不夠。
本人對于本賣場管理理論鉆研不夠深入透徹，不能有效的將公司所有理念傳達(dá)至全體員工，對管理干部和員工的培養(yǎng)不夠，零售競爭形式變化莫測，單兵應(yīng)戰(zhàn)以不是制勝之道。
b：創(chuàng)新力能力較差。
超市的發(fā)展需要創(chuàng)新，特別是營銷方式需要創(chuàng)新，但由于顧慮到調(diào)整帶來對商場業(yè)績的影響，求穩(wěn)怕亂想贏怕輸?shù)男睦砦茨芗皶r克服，以致于求新求變求勝之路，未能如我心愿。有負(fù)領(lǐng)導(dǎo)栽培。
c、細(xì)節(jié)管理不夠。
超市需要細(xì)節(jié)管理，過于相信人性化管理的觀點(diǎn)，相信全體干部的具體掌控，工作不全面、不細(xì)致。計(jì)劃性不強(qiáng)、監(jiān)督不力導(dǎo)致很多細(xì)節(jié)的執(zhí)行不到位。
針對以上問題，主要完善以下工作：
a、提升專業(yè)技能。
不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)提高工作效率，以強(qiáng)化基礎(chǔ)管理、狠抓服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝危詷淞⒘己闷放菩蜗?、?chuàng)建楊寧薛城根據(jù)地為目標(biāo)，在堅(jiān)持行為影響、示范引導(dǎo)的前提下，盡我所能激發(fā)帶動全體員工工作熱情，加強(qiáng)對值班長、管理崗?fù)实墓餐瑢W(xué)習(xí)，貫徹制度的落實(shí)與執(zhí)行，強(qiáng)化現(xiàn)場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
b、商品管理。
堅(jiān)持對a類商品和c、z類商品的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。做好競爭分析，與競爭者形成差異優(yōu)勢,使商品在完善消費(fèi)市場的同時，進(jìn)一步展示賣場連鎖優(yōu)勢。
d：員工管理。
努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核，認(rèn)真貫徹師徒幫帶體系，以及對專管員干部的考核力度，配合采購部對商品的各項(xiàng)管理及各類商品的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣場環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，積極配合公司開展各項(xiàng)現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動，改善賣場氛圍，提升賣場業(yè)績。
e、服務(wù)管理加強(qiáng)員工服務(wù)意識培訓(xùn)，貫徹便民、利民、為民、親民的宗旨，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的管理團(tuán)隊(duì)定將自上而下不懈努力，向著這個目標(biāo)步步邁進(jìn)，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進(jìn)行客戶滲透。
我志努力做好一名超市店長，堅(jiān)持系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了專業(yè)知識、加強(qiáng)溝通、做好顧客消費(fèi)分析、做好人員的培訓(xùn)，帶出一支具有競爭力的超市管理團(tuán)隊(duì)。
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一直以來對我工作的支持、指導(dǎo)、監(jiān)督及對我個人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績，克服不足，以百倍之信心，飽滿之工作熱情，與公司和我的團(tuán)隊(duì)一起，勤奮工作，頑強(qiáng)拼搏，為楊寧的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。揚(yáng)長避短，向發(fā)展好的兄弟局學(xué)習(xí)，為實(shí)現(xiàn)有效益、快速發(fā)展的目標(biāo)而努力奮斗!
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十三
金秋送爽，國旗飄揚(yáng)。在“中秋節(jié)，國慶節(jié)”雙節(jié)來臨之際，我園在節(jié)日前夕開展了一系列的慶祝活動。
x月x日，我園發(fā)動家長積極參與中秋節(jié)系列活動，先是家長與孩子進(jìn)行燈籠制作活動，x月x日早上，我園收取了親子燈籠作品xxx份，園內(nèi)呈現(xiàn)濃濃的節(jié)日氛圍。得到了家長的一致好評。
參與是一種快樂，創(chuàng)造是一種享受，合作是一種幸福。通過此次活動，提高了幼兒的動腦、動手操作能力和想象創(chuàng)造力，同時也增進(jìn)孩子與家長的親子感情，有效促進(jìn)了家園共育。
x月x日，我園以班為單位孩子們歡聚一堂，說著中秋節(jié)的故事、唱著中秋節(jié)的兒歌，老師們也紛紛給孩子們講起了有關(guān)中秋節(jié)的故事，讓孩子們在欣賞故事的同時了解了有關(guān)中秋節(jié)傳統(tǒng)文化的知識，在優(yōu)美的歌曲中感受到傳統(tǒng)節(jié)日的快樂與美好。
我園開展的“慶國慶，迎中秋，”活動，主要以“快樂”為中心點(diǎn)，讓幼兒體驗(yàn)幼兒園這個大家庭的團(tuán)圓與快樂，激發(fā)幼兒樂意上幼兒園的美好情感。不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗，更讓幼兒學(xué)會了分享，提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對祖國的熱愛之情。
在參與中秋節(jié)各種活動中能大膽自信地表現(xiàn)自己；簡單了解中秋節(jié)的來歷和祖國的傳統(tǒng)文化。幼兒對其有深厚的興趣及探究欲望。由于幼兒對民間節(jié)日、習(xí)俗了解較少，所以在開展這一主題活動時主要涉及到社會、語言、藝術(shù)等領(lǐng)域，并運(yùn)用多種活動形式來組織集中活動。
每年中秋月餅銷售，是賓館的頭等大事，領(lǐng)導(dǎo)們給我們作動員工作，給我們鼓氣加油，給我們提供良好的銷售政策。今年是我第二次銷售月餅了，有了去年的經(jīng)驗(yàn)，我很快理清思路，尋找客源。銷售月餅前，就跟客戶保持聯(lián)系，給客人做工作，以真誠感動客人。給親戚、朋友打電話，幫助銷售月餅。
九月的天氣，依然很炎熱，跑客戶，送月餅，每個新天人都忙碌著。為了能銷售更多的月餅，我接連兩次回到x漣源去登門拜訪以前的領(lǐng)導(dǎo)和朋友，不拿到訂單絕不放棄，努力之下，終于把單拿下了。高興的回到賓館，高興的準(zhǔn)備發(fā)貨時間，結(jié)果等來的卻是對方工程臨時出了紕露，不得不取消發(fā)貨。
一時之間，失落、懊惱、茫然充滿了整個腦海，心里不停的重復(fù)著怎么辦？怎么辦？但看到所長，賓館領(lǐng)導(dǎo)們深夜還在忙碌的身影，身邊同事們，不管貨多貨少，依然在執(zhí)著跑單的笑臉，我覺得我沒有理由消極，新天人向來都有吃得苦，耐得煩，霸得蠻的精神，我應(yīng)該重整思路，另尋客源，焦急之中，想到以前有位領(lǐng)導(dǎo)，剛調(diào)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)當(dāng)鎮(zhèn)長，也許有他的幫忙，可以找到新的客戶資源。但我這人最大的毛病是愛面子，一時之間猶豫不絕，是文經(jīng)理及時做思想工作，鞭策我，鼓勵我，忐忑之下，我鼓起勇氣給他打了個電話，給他介紹了賓館的月餅制作流程，沒想到對方對我們自產(chǎn)自銷的月餅非常感興趣，立刻就下了訂單，并答應(yīng)幫我聯(lián)系其他的朋友幫忙銷售月餅。
訂單拿到了，接下來就是發(fā)貨了，由于是臨時訂單，沒有提前給書記報告，安排車輛。但當(dāng)我跟書記講明情況以后，書記立刻在送貨車輛緊張的情況下給我調(diào)車送貨。車有了，可還缺一個送貨的人，這筆訂單要在客人指定的時間送貨到南站發(fā)貨，離客人指定的時間越來越近，我急得像熱鍋上的螞蟻，不知如何是好。這時，肖經(jīng)理把當(dāng)天正在休息的顏澤良調(diào)過來幫我送貨。終于在客人指定的時間到達(dá)了，但由于是班車拖運(yùn)，所以沒有師傅搬運(yùn)，在這種情況下，顏澤良又當(dāng)司機(jī)，又當(dāng)搬運(yùn)工，幫我把貨一箱一箱的扛到班車上，累得汗流浹背，沒有一句怨言，在此，我要真誠的向他們說一聲：謝謝，你們辛苦了。
今天能夠取得好的成績，不僅僅靠我個人得來的，后面還有許許多多的同事加班加點(diǎn)，給我們保障貨源，給我們搬貨運(yùn)貨。在月餅貨源極其緊張的情況下，所長從干休所調(diào)來可愛的戰(zhàn)士，跟我們一起同心協(xié)力。其實(shí)我要感謝的人很多，既感謝所領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)們給我們鼓勁，還要感謝同事給我的幫助。
20xx年的中秋已成過去，這次的成績也只能代表過去，展望未來，我將更加努力工作，學(xué)習(xí)銷售技能技巧，提升自己，開拓新的客戶資源，為明年的月餅銷售打好鋪墊，拿出一份好成績，回報賓館領(lǐng)導(dǎo)和對我的厚愛。
最后，祝愿我們的賓館蒸蒸日上，財源廣進(jìn)。祝愿所領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)還有親愛的同事們，身體健康，萬事順意。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十四
今年的月餅銷售工作在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下以及各部門的積極配合下圓滿傳結(jié)束了。但是我做為今年的月餅專線小組的一員，認(rèn)為我們公司在月餅專綫小組這塊工作方面不是很完善。在工作中多多少少會有一些問題出現(xiàn)，甚至嚴(yán)重了會無法解決，導(dǎo)致很多客人不滿和投訴，給我們公司帶來很多的負(fù)面影響。我現(xiàn)在總結(jié)出今年客人投訴頻率較多的問題如下：
1.需要快遞的'月餅數(shù)量太多，接聽月餅專線人員太少。導(dǎo)致月餅專線一直是占線中。
2.沒有專門的電腦系統(tǒng)，全部資料都是手寫的。資料容易丟失，客人需要查詢訂單時需要。
很長的時間。
3.沒有專門負(fù)責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)人。需要解決客人投訴電話或需要申請什么事情時抓不到人。
4.月餅卷上只有“可送貨”字樣，在沒有其它的說明。很多客人都理解成當(dāng)日打電話當(dāng)日。
就能送到。
5.有的客人拿著“可送貸”的餅卷親自取餅，造成檔口的卷號和專線小組卷號總是對不上。以上5點(diǎn)就是今年接到投訴最多的。所以根據(jù)這5點(diǎn)我提出幾點(diǎn)意見，1.我們可以在明年的月餅檔時建立一個專門的月餅專線小組可以叫做“月餅售后服務(wù)部”這樣就可以解決以上1、2、3的問題，另外公司還可以為“售后服務(wù)部”專門配備一名司機(jī)，以備不時之需，還可以把“可送貨”的月餅數(shù)量全部統(tǒng)計(jì)出來，放到售后部里，有他們自己分配貨物，這樣就解決了上面5的問題，最后我們還要擬定一個“可送貨”的說明與可送貨的月餅卷一起發(fā)給客人，就可以避免客人的盲目投訴了。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十五
9月x日是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”。為使廣大師生更多地了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵，廣泛挖掘與詮釋中華傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵，使學(xué)生在活動中感受到中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。珠溪鎮(zhèn)玉灘中心小學(xué)開展了豐富多彩的弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，唱響“我們的節(jié)日”——中秋主題活動。
為了歡慶我國這個古老的傳統(tǒng)佳節(jié)，更為了借此機(jī)會對學(xué)生進(jìn)行民族傳統(tǒng)文化及感恩教育，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的`組織安排下，各班成功開展了以“歡慶中秋”為主題的班會。在這個主題班會活動中，我們學(xué)校的每個班都布置了充滿節(jié)日氣氛的活動室，老師和同學(xué)們一起安排了豐富多彩的節(jié)目，同學(xué)們通過查閱資料，向大家介紹了中秋節(jié)的來歷;古詩詞誦讀比賽;中秋經(jīng)典故事;中秋歌舞表演;猜燈謎;說中秋佳節(jié)祝福語和吃月餅等多種形式，了解了中國節(jié)日，表達(dá)了對親人的思念之情，增強(qiáng)了我是中國人，說中國話，過中國節(jié)的愛國情感。主題班會給同學(xué)們留下美好深刻的回憶，這次慶中秋主題班會讓我們今后更加緊密地團(tuán)結(jié)在一起，更加友好快樂地相處，讓同學(xué)們知道了中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，感受到了傳統(tǒng)節(jié)日所蘊(yùn)含的深厚文化內(nèi)涵，使中華傳統(tǒng)文化內(nèi)涵得到更好的傳承。學(xué)校也對這次慶中秋主題班會評出了一二三等獎各2名。
同時在中秋中秋之前，學(xué)校就大力宣傳中秋節(jié)的相關(guān)文化，讓孩子們感受到了中秋節(jié)的美好氛圍。學(xué)校廣播站則播出了學(xué)生們精心準(zhǔn)備的中秋特別節(jié)目——我們的節(jié)日—中秋節(jié)。播音內(nèi)容有中秋的故事、說中秋的習(xí)俗、賞中秋的詩篇、送中秋的祝福等，讓全校師生了解中秋節(jié)的相關(guān)文化，感受到了中秋節(jié)的美好氛圍。
學(xué)校開展了關(guān)愛留守兒童的活動。在這團(tuán)圓的日子里，留守兒童的爸爸媽媽在外地工作，孩子們不能和自己的父母團(tuán)聚，所以領(lǐng)導(dǎo)還特意組織留守兒童過了一個愉快的中秋節(jié)，組織了豐富多彩的節(jié)目，還品嘗了香甜的月餅，讓孩子感受到了集體大家庭的溫暖和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對他們的關(guān)愛。
總之，通過弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，唱響“我們的節(jié)日”——中秋主題活動的開展，豐富了中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，同時也進(jìn)一步激發(fā)了廣大師生了解學(xué)習(xí)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱情!增強(qiáng)了其民族自信心、自尊心和自豪感。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十六
上個月的8月15日，我已經(jīng)入職有10天了，在營運(yùn)部吳老師的安排下跟班學(xué)習(xí)，按照我們的外招儲備計(jì)劃，此時已經(jīng)做好下點(diǎn)部學(xué)習(xí)的準(zhǔn)備了，但中秋月餅營銷任務(wù)需要我們幾個的參與，所以才有幸在中轉(zhuǎn)場熟悉了近20天，對做件和中轉(zhuǎn)場的操作也有了更形象，深刻的了解。
剛開始的幾天，由于離中秋尚有一段時間，客戶發(fā)貨量很少，此時李小三主管安排我們在中轉(zhuǎn)場幫忙，主要是熟悉青浦xx00班次，負(fù)責(zé)到件的解包，傳送帶放件，中轉(zhuǎn)場的運(yùn)作員也很熱心的指導(dǎo)我們，在中午炎熱的高溫下，大家都做得大汗漓淋，衣服都濕透了，大家都很開心，因?yàn)榇蠹叶贾?，要想到的今后能做出更好的成績，起初的苦必須是要吃的，只有這樣才能更好的了解員工的日常工作狀態(tài)，為將來能做出更好的管理而打下基礎(chǔ)。
隨著中秋的臨近，客戶發(fā)件量越來越多，我們的工作量也越來越大。由于大家前期在件少的時候打下了良好的基礎(chǔ)，工作效率也是相當(dāng)?shù)母?。大家對月餅的品種進(jìn)行分類，然后針對各個品種分別進(jìn)行專業(yè)的打包，防止貨損發(fā)生。尤其是最后的幾天，有時候都加班到晚上8點(diǎn)多鐘，大家還是工作的`很開心，因?yàn)槊渴煜ひ豁?xiàng)業(yè)務(wù)，熟悉一項(xiàng)操作，自己的心里都感覺到一份踏實(shí)。在這半個月的學(xué)習(xí)與實(shí)踐過程中也出現(xiàn)了一些問題，比如說做件完畢之后發(fā)現(xiàn)面單數(shù)與件數(shù)不一致，或者還出現(xiàn)有單無件，有件無單的情況，不過在李小三主管的安排與各位同事的積極努力下，問題都得到了圓滿的解決。
通過這次營銷活動，熟悉了青浦中轉(zhuǎn)場xx00和1330兩個班次的基本操作，熟悉了上海區(qū)各分點(diǎn)部的代碼，熟悉了做件的細(xì)節(jié)及應(yīng)該要注意的問題等等。通過這次與幾個同事的合作，大家也探討了日后在點(diǎn)部如何扮演好自己工作中的角色。怎么樣才融入點(diǎn)部的實(shí)際工作中，怎樣才能得到更好的學(xué)習(xí)與幫助，大家都為彼此支招。無可否認(rèn)，未來工作是既瑣碎又辛苦的，卻又是很重要的，耐心與細(xì)心是工作中必不可少的。我們也都會像這次月餅營銷任務(wù)一樣，抱著負(fù)責(zé)到底的心態(tài)對待今后上級安排給我們的每一項(xiàng)工作。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十七
1、前期工作及銷售背景：今年社會經(jīng)濟(jì)并不景氣，而月餅市場的競爭又日趨激烈，在這樣的背景下，公司的月餅產(chǎn)品資料及銷售政策卻都確定的相對較晚，從而業(yè)務(wù)員前期的準(zhǔn)備工作就有缺口，沒有充足的資料去發(fā)展客戶，而一些有特殊采購要求的大客戶一般會提前兩個月左右就開始咨詢相關(guān)的事項(xiàng)，這樣的情況下，政策信息確定較晚往往會造成一部分客戶的流失。對業(yè)務(wù)員而言，前期準(zhǔn)備工作的不足，往往會影響到中后期工作的進(jìn)展，給業(yè)務(wù)員的銷售業(yè)績造成了一定的影響。
2、公司營銷政策定位及市場實(shí)際需求：因原材料和人工等方面的原因，今年月餅價格普遍上漲，我們公司價格也相應(yīng)的做出了調(diào)整，對此情況，大部分的客戶都認(rèn)為漲價的金額是合理的。但是在銷售折扣相對于去年來說，普遍都反映出折扣過高，甚至許多客戶明確表示折扣高出了公司的采購預(yù)算。同時，隨著月餅市場的不斷發(fā)展和日漸成熟，客戶的品牌意識也在提高，許多客戶不會再單一的接受銷售方的報價，而會主動的詢問和比較多家品牌的價格與折扣，同時，大品牌的競爭優(yōu)勢也很明顯，在深圳，月餅的品牌多多少少有近百個，很多關(guān)外的客戶并不了解我們公司，在這種對我們品牌不夠了解的前提下，對公司的折扣就表示了質(zhì)疑，普遍認(rèn)為價格過高。現(xiàn)在購買200-500盒的一些企業(yè)都會覺得他們是很大的團(tuán)購客戶，會選定幾家的產(chǎn)品做比較試吃。
在試吃方面我們傳統(tǒng)的月餅都很有優(yōu)勢，但在價格上面的話劣勢就很明顯。按公司的前期折扣政策只能給到7.5折左右，這樣的高折扣讓很多客戶往往都更愿意選擇安琪，富錦這些傳統(tǒng)的品牌。在品牌上我們沒有優(yōu)勢但是在價格和折扣上又沒有很大的吸引力。這樣流失了很多中上的企業(yè)客戶。
3、產(chǎn)品的創(chuàng)新及包裝的改革：雖然傳統(tǒng)口味的月餅依然占據(jù)著市場的主導(dǎo)地位，但為了迎合個性市場的需求，適應(yīng)不同的人群，各商家紛紛推出了反傳統(tǒng)的新式月餅。而我們公司今年并未開發(fā)出新的產(chǎn)品，在購買了我們公司幾年月餅的客戶群里，有許多客戶認(rèn)為我們公司的月餅沒有新意，同時口味也沒有改良。比如我們的桃山禮盒，許多客戶都覺得月餅外型很好看，但是口感過甜，認(rèn)為不是很喜歡吃。（邁瑞）在包裝上，比起去年的包裝有了一定的改變，可是許多客戶也表示我們的包裝少了一些創(chuàng)新。作為公司的銷售人員，我認(rèn)為公司月餅的包裝應(yīng)該更多的體現(xiàn)出月餅所承載的中華傳統(tǒng)文化以及公司的文化底蘊(yùn)，把中秋團(tuán)圓文化和富有特色的地域文化更多的融入到包裝設(shè)計(jì)中來。
4、其他銷售渠道的影響：隨著網(wǎng)絡(luò)銷售方式的普及，許多小賣家通過不同的渠道銷售我們的產(chǎn)品。一些客戶在詢價的過程中，看到了我們公司產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上的零售價格明顯低于公司批量銷售價格，因此許多客戶會認(rèn)為我們公司應(yīng)該給出更低的銷售價格和折扣來，這樣銷售價格的不統(tǒng)一，沖擊了我們傳統(tǒng)的銷售市場，給銷售工作帶來了更大的難度。
5、銷售政策及公司獎懲制度：在公司制定的銷售政策里，真正有利于做大單的政策很少，許多大客戶認(rèn)為我們的銷售政策沒有讓他們感覺到身為大客戶的優(yōu)惠。同時，公司的獎懲制度力度不大，沒有調(diào)動業(yè)務(wù)員的銷售積極性，希望公司也能加大此方面的力度，多制定一些獎勵激進(jìn)的措施，讓我們銷售人員能積極響應(yīng)，實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績的直線上升。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十八
一時間安排:中秋節(jié)(20xx年9月12日)。
20xx年8月12日開始月餅進(jìn)場談判(冠生園月餅李仕佳佳月餅仁豐祥又一村系列宏運(yùn)月餅)。
二到貨日期:李仕佳佳月餅20號到貨冠生園月餅19號到貨仁豐祥月餅25號到貨又一村系列9月4號到貨宏運(yùn)月餅因談判條件不和今年沒有經(jīng)營宏運(yùn)月餅.
三在銷售過程中:26號完成商品的基本陳列各門店15個框的散裝食品框的陳列.盒裝一個端架陳列廣告每一個門店做了(kt廣告板一張).
四今年月餅銷售中沒有做好銷售的三大點(diǎn)原因:。
1)門店外場促銷沒有做好:在門店銷售過程中20xx年9月11號才做外場擺臺.主要陳列商品以飲料陳列占比95%沒有做月餅的展示陳列.造成我公司月餅陳列在場內(nèi)沒有陳列氣勢.而場外有地方又沒有利用好來做月餅銷售陳列.還有就是我們外場擺臺時間較晚沒有起到宣傳效果.擺臺沒有廣告的氣氛.從而流失了很多銷售.
的條件下,我們中秋沒有做月餅及其它商品的團(tuán)購是很不正常的,正明我公司在這一方面須加大力度安排團(tuán)購方面的人員做好國慶春節(jié)等單位方面的卡卷及商品團(tuán)購的開發(fā).進(jìn)一步提升企業(yè)在本地的知名度.
3)進(jìn)貨過程中我店沒有大膽做出要貨計(jì)劃導(dǎo)致11號12號銷售商峰期處以所有門店無月餅銷售狀態(tài).對于較強(qiáng)季節(jié)性商品的要貨量由于怕承擔(dān)責(zé)任不敢要貨.就連可退貨商品李仕佳佳月餅也沒有辦進(jìn)貨.
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十九
三月份是“全民義務(wù)植樹月”。為弘揚(yáng)生態(tài)文明，共建綠化紅花崗，3月11日，社區(qū)積極分子、志愿者以及社區(qū)居干等一行20余人前往螺螄山、空殼寺參加義務(wù)植樹。經(jīng)過兩個多小時的努力，共植下20余株小樹苗，活動中，兩三人一組，有的扶樹苗，有的用鏟子給樹苗培土，有的則提著水桶給樹苗澆水，還有的在給樹木松土、修剪枝型。大家都開心地勞動著，盡管累了但仍然樂此不疲地繼續(xù)植樹。
義務(wù)植樹是一項(xiàng)很好的活動，它既可以綠化我們共同的`家園，還能提高大家的環(huán)保意識。弘揚(yáng)一種生態(tài)文明和環(huán)保精神。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇二十
為弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化、建設(shè)炎黃子孫共有精神家園，按照區(qū)文明辦關(guān)于開展"我們的節(jié)日〃中秋"主題活動的通知要求，現(xiàn)對我委"我們的節(jié)日，中秋"主題活動，中秋節(jié)期間我委認(rèn)真組織機(jī)關(guān)工黨員干部開展了"我們的節(jié)日。中秋"主題文化宣傳活動。引導(dǎo)全體黨員干部干部進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、傳承節(jié)日文化。
我委將開展好中秋節(jié)主題文化活動作為貫徹落實(shí)"十八大"精神這個主題，推進(jìn)社會主義核心價值體系建設(shè)的重要抓手；作為豐富群眾精神文化生活的重要形式，作為精神文明建設(shè)的一件大事，擺上重要位置。召開專題會議對本次活動作出部署、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)任務(wù)，并制定了專門的活動方案。
我委對此次活動進(jìn)行了大力宣傳，切實(shí)加強(qiáng)對民族傳統(tǒng)節(jié)日的輿論宣傳，積極營造尊重民族傳統(tǒng)節(jié)日、熱愛民族傳統(tǒng)節(jié)日、參與民族傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍。在單位內(nèi)部以"我們的節(jié)日"為主題通過制作宣傳條幅的形式，營造了節(jié)日氣氛，擴(kuò)大了傳統(tǒng)節(jié)日的社會影響，使"我們的節(jié)日"更加深入人心。
一是根據(jù)中秋祭月的傳統(tǒng)習(xí)俗，發(fā)動黨員干部在網(wǎng)上模擬制作"愛心月餅"，并在餅上留言祈福，向親朋好友、道德模范、身邊好人等送餅祝福。二是積極引導(dǎo)黨員干部看望慰問困難職工，為他們送去水果、月餅等節(jié)日慰問品。與他們一起一起吃月餅、話家?；顒?，讓他們感受到社會主義大家庭的溫暖。三是組織收看中央電視臺中秋特別節(jié)目。通過看節(jié)目，讓黨員干部感受到祖國悠久的歷史文化、時尚現(xiàn)代的城市風(fēng)貌、和諧美麗的人居環(huán)境。
開展"我們的節(jié)日〃中秋"主題活動，是更好地利用傳統(tǒng)節(jié)日，弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀文化的一個載體，是我委精神文明建設(shè)的重要組成部分。通過這次活動，豐富了我委黨員干部的文化生活，在群眾中產(chǎn)生了一定的影響，增強(qiáng)了人們的民族自尊心、自信心、自豪感和與偉大祖國同呼吸、共命運(yùn)的愛國熱情。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇二十一
根據(jù)幼兒園幼兒年齡特點(diǎn)，各班開展了不同的慶?；顒樱?/p>
活動一：環(huán)境創(chuàng)思活動。全體總動員：__幼兒園__園全體師生觀看《月亮姑娘做衣裳》動畫片，讓幼兒明白月亮的陰晴圓缺額的動態(tài)變化。
活動二：幼兒作品展。幼兒園中班、大班、學(xué)前班的小朋友分別用紙漿泥做出了月餅、水果盤、月餅盤作品。另外有中班和大班老師輔導(dǎo)幼兒做出了手工國旗《做國旗》和繪畫作品《畫祖國》，及學(xué)前班的小朋友在家長的輔導(dǎo)下仿編了詩歌《我的祖國真美麗》。
活動三：56個民族郵票展。收集了56個民族的郵票，讓幼兒懂得56個民族是一家人。從小培養(yǎng)愛國精神，做到相親相愛。
活動四：教師“手抄報”大評比。全體幼兒教師精心準(zhǔn)備了自己親手制作的手抄報，主題一中秋、國慶為主。發(fā)揮自己的創(chuàng)思和現(xiàn)象，做出最杰出的作品。
活動五：小小搶答會。組織幼兒參與關(guān)于中國常識問答題，讓孩子更多的了解中國、更詳盡的了解滿幸福感和成就感。
經(jīng)過這一系列的活動，孩子進(jìn)一步了解我們的祖國，更愛我們的祖國媽媽。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇二十二
3月8日是”三八”國際勞動?jì)D女節(jié)110周年紀(jì)念日，為紀(jì)念這一具有歷史意義的節(jié)日，深入貫徹落實(shí)黨的全會精神，以科學(xué)發(fā)展為指導(dǎo)，以”凝聚、奮進(jìn)、發(fā)展”為主題，以”三八”國際勞動?jì)D女節(jié)為契機(jī)，結(jié)合我社區(qū)實(shí)際情況，開展了主題鮮明、形式多樣的紀(jì)念慶?；顒?，取得了較好的效果。現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，突出主題，注重宣傳，積極營造濃郁的節(jié)日氣氛。
高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真制定活動計(jì)劃，精心組織、周密安排，突出重點(diǎn)、因地制宜，創(chuàng)造性地組織開展好紀(jì)念活動；充分發(fā)揮婦聯(lián)的橋梁紐帶作用，整合資源，搭建參與活動平臺，吸引婦女群眾主動參與活動。
二、以維護(hù)婦女權(quán)益、提高婦女素質(zhì)、鼓勵婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)為主旨，開展活動。
1、組織一次群眾性文化活動，展現(xiàn)當(dāng)代女性風(fēng)采。
為豐富廣大婦女精神文化生活，營造節(jié)日氛圍，社區(qū)婦聯(lián)于3月8日舉辦了”三月女人天。靚麗伊人節(jié)”趣味活動，來自社區(qū)機(jī)關(guān)、社區(qū)的20多人參加了此次活動。
2、組織一次婦女體檢，提高婦女身體素質(zhì)。
在”三八”節(jié)期間，社區(qū)婦聯(lián)與計(jì)生聯(lián)合組織了社區(qū)、社區(qū)女性干部10余人到阜新市人口與計(jì)劃生育技術(shù)服務(wù)站進(jìn)行了乳超、子宮附件彩超、血常規(guī)、尿常規(guī)、宮頸癌篩查等11項(xiàng)身體檢查。
3、開展就業(yè)安置工作，鼓勵婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
在”三八”節(jié)前夕，社區(qū)婦聯(lián)共完成了90人的就業(yè)安置工作。為廣大婦女提供務(wù)工信息、搭建就業(yè)平臺、拓寬就業(yè)渠道，解決轄區(qū)內(nèi)婦女的就業(yè)問題。
4、召開一次婦女座談會，提高婦女發(fā)展意識。
在”三八”節(jié)期間，社區(qū)組織婦女干部及部分婦女代表開展以”促和諧發(fā)展，展巾幗風(fēng)采”為主題的座談會，社區(qū)婦聯(lián)主席向參加會議的社區(qū)工作人員、居民樓長、低保戶的婦女代表致以節(jié)日的祝賀和慰問，感謝各位為社區(qū)婦聯(lián)工作所作出的貢獻(xiàn)。
綜上，今年的”三八”節(jié)，我街婦聯(lián)通過內(nèi)容豐富、形式多樣的活動形式凝聚人心，振奮精神，使廣大婦女以高昂的`姿態(tài)和頑強(qiáng)的精神投身于今后的工作和生活中。
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