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酒店裝修考察報告篇一
在考察中我們發(fā)現(xiàn)該酒店的客房出租率在30%左右(據(jù)前臺及銷售部服務(wù)員介紹)，餐飲銷售狀況更差，下午13:00時至15:00時，在五樓中餐廳就餐的客人共計才5桌，20人左右，晚餐在意大利餐廳就餐的人數(shù)也只有四、五桌，客人10余人，晚9時許在五樓中餐廳也僅看到4桌客人就餐，不到20人。只是在廣場咖啡廳的就餐人數(shù)較多(晚8時)，上座率估計有70%。
這種現(xiàn)象與該酒店的總體銷售力度不夠有直接關(guān)系。主要原因表現(xiàn)在如下四個方面：
(1)對于酒店，整個酒店集團沒有一個全球性的銷售總體計劃(至少目前沒有看到實際的行動)。在該酒店開業(yè)時沒有象“麥當勞”、“肯德基”開新店一樣在全球展開銷售宣傳活動。以至酒店在開業(yè)初期，社會知名度很低。
(2)該酒店已開業(yè)一月余，至今無總體銷售戰(zhàn)略，銷售主管說，今天工作結(jié)束后，不知明天該干什么。該飯店在本市的市場定位不夠準確，目前定位于中高檔消費群體，但酒店價格(未打折的門市價)在本市實際應(yīng)歸屬于高檔消費群體。酒店也沒有計劃對目標市場做相應(yīng)的調(diào)整考慮。
(3)宣傳推廣不夠，在媒體上宣傳的次數(shù)太少。
(4)銷售人員受到各種干擾的情況較多，情緒不高。具體表現(xiàn)在帶客人參觀客房時沒有主推酒店的主要房型——俱樂部樓層、行政、商務(wù)房;銷售活動受到外方管理人員因不了解中國國情及本市習(xí)慣而做出決定的影響;另外，銷售活動還受到業(yè)主單位過于具體的干預(yù)，如對婚宴價格規(guī)定不能低于1000元/桌等。
2、餐飲服務(wù)存在致命弱點
(1)中餐廳菜品沒有特色，制作粗糙，導(dǎo)致客人很少，餐廳顯得冷清，人氣不旺，這與廚師的烹調(diào)水平有關(guān)。
(2)西餐定位不準。西餐菜品不錯，比較正宗，但份量太大，不符合中國人口味。餐廳環(huán)境不夠優(yōu)雅，椅子呈淺白色且餐位擺放形式雜亂，顯得不夠檔次，整個餐廳色彩、裝飾、燈光缺乏變化，不生動。環(huán)境和菜品與過高的價格不協(xié)調(diào)，無法吸引客人。
3、服務(wù)質(zhì)量不夠穩(wěn)定
(1)服務(wù)的一致性較差，如面對客人打招呼的方法不一，服務(wù)的及時性不夠。
(2)美容美發(fā)服務(wù)與酒店整體環(huán)境不協(xié)調(diào)，服務(wù)質(zhì)量欠佳。
4、酒店整體培訓(xùn)不到位
服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定的原因主要是培訓(xùn)不到位。酒店開業(yè)前做了一陣子培訓(xùn)，但開業(yè)以來因忙于具體的服務(wù)而沒有再做系統(tǒng)的培訓(xùn)，只是在班前點名會上就事論事地講一些發(fā)生過的問題。另外，酒店多數(shù)員工受到的專門培訓(xùn)不多，員工中有一部分是剛從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生，酒店服務(wù)經(jīng)驗不足。因此酒店的培訓(xùn)工作顯得很薄弱。
另外，與培訓(xùn)緊密聯(lián)系的督導(dǎo)系統(tǒng)也顯得很弱。管理人員在現(xiàn)場，但沒有起到督導(dǎo)作用，也沒有考核系統(tǒng)。
5、客房硬件存在嚴重的隔音問題。
主要是指相鄰的兩個房間隔音效果不好，目前只能盡量隔間出售，以免除客人因此發(fā)生的投訴。因此，總共238間客房目前只有一半能出租。
6、人員素質(zhì)存在缺陷
酒店外方管理人員較多，如總經(jīng)理是奧地利人，銷售總監(jiān)是新西蘭人，各部門總監(jiān)絕大多數(shù)是外國人，他們均未深入了解本市的酒店市場，因此在決策時不可避免地出現(xiàn)一些偏差，或與現(xiàn)實相悖，或與中方管理人員溝通不暢等，在一定時期內(nèi)制約了酒店的協(xié)調(diào)發(fā)展。
7、業(yè)主與管理方存在不協(xié)調(diào)的地方
業(yè)主對管理方的具體業(yè)務(wù)干預(yù)過多，影響了酒店的工作效率、員工情緒和銷售策略。這直接影響了多個部門的能力的發(fā)揮。
1、客房硬件在本市乃至全國都是一流的
這方面比s大飯店好。如客房里有飲用水系統(tǒng)，衛(wèi)生間有緊急呼救“sos”按鈕，客房寬敞、明亮、整潔、布局合理，床及床上用品舒適，這是新的客房設(shè)施的優(yōu)勢。
2、總體感覺服務(wù)員面對客人時主動、熱情、友善尤其是前臺，對客人熱情、微笑、主動。給客人有一種親切感、安全感。
3、保安系統(tǒng)管理有力度，讓客人感到安全。
如電梯間里由鑰匙卡控制客人上樓的層數(shù)，乘電梯上15層以上(客房區(qū)域)需要插鑰匙卡，如沒有鑰匙卡只能上到14層及以下沒有客房的樓層，住15-22層客房的客人不能上到23層以上客房區(qū)域;還有，保安部(或工程部)對電梯間的情況監(jiān)視非常重視，發(fā)現(xiàn)問題或可疑情況馬上打開對講機與電梯間的客人通話。如：我們與另一住房客人同乘一組電梯上樓，但對方反復(fù)將鑰匙卡插入鑰匙孔并按22層時電梯沒有反應(yīng)(電梯不予確認，可能是鑰匙卡過期)，當用我們的鑰匙卡時電梯有反應(yīng)，這時電梯轎廂里的對講廣播響了，服務(wù)員問“發(fā)生了什么問題，需要幫助嗎?”
4、個性化服務(wù)做得比較好。
如前臺能將客人姓氏自動傳到總機、賓客服務(wù)熱線電話的電腦控制系統(tǒng)中，當客人打電話到總機或賓客服務(wù)熱線時，對方馬上以姓氏稱謂客人，如“王先生”，使客人感受到被尊重而非常舒服。美中不足的是客人信息沒有及時傳遞給餐廳、大堂副理等處。
5、店內(nèi)信息反饋很快。
我們進入客房后發(fā)現(xiàn)鑰匙卡取電的操作不當，導(dǎo)致房間沒有電，我們以為是燈泡有問題，便分別打電話給總機和賓客服務(wù)熱線，接電人即以“王先生”稱呼，可見其信息反饋之快。另外前臺服務(wù)員有意識地記錄客人的喜好信息和反映的意見、建議;銷售部人員對客人反饋的信息也非常重視。我們在西餐廳就餐時與銷售部王小姐交流，提出一些菜品問題，王小姐立即用手機打電話給餐飲總監(jiān)(用英語，因總監(jiān)是新西蘭人)，想讓餐飲總監(jiān)親自來西餐廳聽我們的意見，后因總監(jiān)在外會客而未果，但其指示王小姐將我們的意見詳細記錄，次日給他，并表示第二天請我們喝咖啡。
6、大堂副理應(yīng)對非常得體。
我們在美容美發(fā)廳消費時因簽單發(fā)生一些問題：正要簽單時，前臺打來電話說，押金不夠，僅剩200元，不能再簽，怕我們今晚如果再有其他消費致使押金不夠(其言外之意是怕我們逃帳)，不過后來還是簽了。過后大堂副理打電話到房間，解釋說“如果您方便的話可以到前臺續(xù)交押金，這樣也便于今晚再有其他消費，如果不去續(xù)也可以，到明天一起結(jié)帳交齊?！绷碛袃纱未螂娫捊o大堂副理詢問一些問題，如“為什么21樓的客人就不能上到24樓去消費?”等比較難解釋的問題，他均能很有分寸地回答另外，廣場咖啡廳的自助餐菜品、環(huán)境、價格都不錯，客人較多，是餐飲部最有人氣的餐廳。
酒店裝修考察報告篇二
本文目錄。
11月3日12時許至11月4日上午7時，客二人入住酒店（國際連鎖品牌五星級大酒店,剛開業(yè)半年），進行為期一天的考察活動。經(jīng)過與該酒店前臺、銷售、客房、餐飲、美容等服務(wù)區(qū)域的相關(guān)人員接觸，并在酒店內(nèi)多處觀察，得出了一些很有參考價值的考察發(fā)現(xiàn)。
一、酒店的劣勢。
1、總體銷售力度不足。
在考察中我們發(fā)現(xiàn)該酒店的客房出租率在30%左右（據(jù)前臺及銷售部服務(wù)員介紹），餐飲銷售狀況更差，下午13:00時至15:00時，在五樓中餐廳就餐的客人共計才5桌，20人左右，晚餐在意大利餐廳就餐的人數(shù)也只有四、五桌，客人10余人，晚9時許在五樓中餐廳也僅看到4桌客人就餐，不到20人。只是在廣場咖啡廳的就餐人數(shù)較多（晚8時），上座率估計有70%。
這種現(xiàn)象與該酒店的總體銷售力度不夠有直接關(guān)系。主要原因表現(xiàn)在如下四個方面：
（1）對于酒店，整個酒店集團沒有一個全球性的銷售總體計劃（至少目前沒有看到實際的行動）。在該酒店開業(yè)時沒有象“麥當勞”、“肯德基”開新店一樣在全球展開銷售宣傳活動。以至酒店在開業(yè)初期，社會知名度很低。
（2）該酒店已開業(yè)一月余，至今無總體銷售戰(zhàn)略，銷售主管說，今天工作結(jié)束后，不知明天該干什么。該飯店在本市的市場定位不夠準確，目前定位于中高檔消費群體，但酒店價格（未打折的門市價）在本市實際應(yīng)歸屬于高檔消費群體。酒店也沒有計劃對目標市場做相應(yīng)的調(diào)整考慮。
（3）宣傳推廣不夠，在媒體上宣傳的次數(shù)太少。
（4）銷售人員受到各種干擾的情況較多，情緒不高。具體表現(xiàn)在帶客人參觀客房時沒有主推酒店的主要房型——俱樂部樓層、行政、商務(wù)房；銷售活動受到外方管理人員因不了解中國國情及本市習(xí)慣而做出決定的影響；另外，銷售活動還受到業(yè)主單位過于具體的干預(yù)，如對婚宴價格規(guī)定不能低于1000元/桌等。
2、餐飲服務(wù)存在致命弱點。
（1）中餐廳菜品沒有特色，制作粗糙，導(dǎo)致客人很少，餐廳顯得冷清，人氣不旺，這與廚師的烹調(diào)水平有關(guān)。
（2）西餐定位不準。西餐菜品不錯，比較正宗，但份量太大，不符合中國人口味。餐廳環(huán)境不夠優(yōu)雅，椅子呈淺白色且餐位擺放形式雜亂，顯得不夠檔次，整個餐廳色彩、裝飾、燈光缺乏變化，不生動。環(huán)境和菜品與過高的價格不協(xié)調(diào)，無法吸引客人。
3、服務(wù)質(zhì)量不夠穩(wěn)定。
（1）服務(wù)的一致性較差，如面對客人打招呼的方法不一，服務(wù)的及時性不夠。
（2）美容美發(fā)服務(wù)與酒店整體環(huán)境不協(xié)調(diào)，服務(wù)質(zhì)量欠佳。
4、酒店整體培訓(xùn)不到位。
服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定的原因主要是培訓(xùn)不到位。酒店開業(yè)前做了一陣子培訓(xùn)，但開業(yè)以來因忙于具體的服務(wù)而沒有再做系統(tǒng)的培訓(xùn)，只是在班前點名會上就事論事地講一些發(fā)生過的問題。另外，酒店多數(shù)員工受到的專門培訓(xùn)不多，員工中有一部分是剛從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生，酒店服務(wù)經(jīng)驗不足。因此酒店的培訓(xùn)工作顯得很薄弱。
另外，與培訓(xùn)緊密聯(lián)系的督導(dǎo)系統(tǒng)也顯得很弱。管理人員在現(xiàn)場，但沒有起到督導(dǎo)作用，也沒有考核系統(tǒng)。
5、客房硬件存在嚴重的隔音問題。
主要是指相鄰的兩個房間隔音效果不好，目前只能盡量隔間出售，以免除客人因此發(fā)生的投訴。因此，總共238間客房目前只有一半能出租。
6、人員素質(zhì)存在缺陷。
酒店外方管理人員較多，如總經(jīng)理是奧地利人，銷售總監(jiān)是新西蘭人，各部門總監(jiān)絕大多數(shù)是外國人，他們均未深入了解本市的酒店市場，因此在決策時不可避免地出現(xiàn)一些偏差，或與現(xiàn)實相悖，或與中方管理人員溝通不暢等，在一定時期內(nèi)制約了酒店的協(xié)調(diào)發(fā)展。
7、業(yè)主與管理方存在不協(xié)調(diào)的地方。
業(yè)主對管理方的具體業(yè)務(wù)干預(yù)過多，影響了酒店的工作效率、員工情緒和銷售策略。這直接影響了多個部門的能力的發(fā)揮。
二、酒店的優(yōu)勢。
1、客房硬件在本市乃至全國都是一流的。
這方面比s大飯店好。如客房里有飲用水系統(tǒng)，衛(wèi)生間有緊急呼救“sos”按鈕，客房寬敞、明亮、整潔、布局合理，床及床上用品舒適，這是新的客房設(shè)施的優(yōu)勢。
2、總體感覺服務(wù)員面對客人時主動、熱情、友善。
尤其是前臺，對客人熱情、微笑、主動。給客人有一種親切感、安全感。
3、保安系統(tǒng)管理有力度，讓客人感到安全。
如電梯間里由鑰匙卡控制客人上樓的層數(shù)，乘電梯上15層以上（客房區(qū)域）需要插鑰匙卡，如沒有鑰匙卡只能上到14層及以下沒有客房的樓層，住15-22層客房的客人不能上到23層以上客房區(qū)域；還有，保安部（或工程部）對電梯間的情況監(jiān)視非常重視，發(fā)現(xiàn)問題或可疑情況馬上打開對講機與電梯間的客人通話。如：我們與另一住房客人同乘一組電梯上樓，但對方反復(fù)將鑰匙卡插入鑰匙孔并按22層時電梯沒有反應(yīng)（電梯不予確認，可能是鑰匙卡過期），當用我們的鑰匙卡時電梯有反應(yīng)，這時電梯轎廂里的對講廣播響了，服務(wù)員問“發(fā)生了什么問題，需要幫助嗎？”
4、個性化服務(wù)做得比較好。
如前臺能將客人姓氏自動傳到總機、賓客服務(wù)熱線電話的電腦控制系統(tǒng)中，當客人打電話到總機或賓客服務(wù)熱線時，對方馬上以姓氏稱謂客人，如“王先生”，使客人感受到被尊重而非常舒服。美中不足的是客人信息沒有及時傳遞給餐廳、大堂副理等處。
5、店內(nèi)信息反饋很快。
我們進入客房后發(fā)現(xiàn)鑰匙卡取電的操作不當，導(dǎo)致房間沒有電，我們以為是燈泡有問題，便分別打電話給總機和賓客服務(wù)熱線，接電人即以“王先生”稱呼，可見其信息反饋之快。另外前臺服務(wù)員有意識地記錄客人的喜好信息和反映的意見、建議；銷售部人員對客人反饋的信息也非常重視。我們在西餐廳就餐時與銷售部王小姐交流，提出一些菜品問題，王小姐立即用手機打電話給餐飲總監(jiān)（用英語，因總監(jiān)是新西蘭人），想讓餐飲總監(jiān)親自來西餐廳聽我們的意見，后因總監(jiān)在外會客而未果，但其指示王小姐將我們的意見詳細記錄，次日給他，并表示第二天請我們喝咖啡。
6、大堂副理應(yīng)對非常得體。
另外，廣場咖啡廳的自助餐菜品、環(huán)境、價格都不錯，客人較多，是餐飲部最有人氣的餐廳。
三、考察總體評價。
酒店地處本市繁華商業(yè)街區(qū)，地理位置優(yōu)越。酒店整體硬件很好，酒店內(nèi)寬敞、明亮、高貴、氣派，服務(wù)質(zhì)量尚可，服務(wù)熱情、親切、安全，關(guān)注個性化服務(wù)和客人反饋信息。
總的來說，酒店短期內(nèi)無法對本市s大飯店造成威脅。但如果該酒店加強管理，把服務(wù)的每一個細節(jié)做好的話，將來會造成一定的威脅。相對來說，客房比較有競爭力，但其競爭力與目前定價有很大關(guān)系，如果該酒店恢復(fù)到既定的門市價格，則無任何競爭優(yōu)勢。餐飲服務(wù)沒有競爭優(yōu)勢，如不能換人的話，目前的狀況難以改變，至少短期內(nèi)無法改變。
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質(zhì)檢部?。
經(jīng)過古總一百多天的管理、提高服務(wù)質(zhì)量，酒店在整體效益和形象上比以往都有了大提高，但是如何創(chuàng)建真正的商務(wù)酒店，在客源市場、營銷策略、管理如何“補鈣”、二次填補投資上應(yīng)該如何做文章，是我們現(xiàn)在急需解決的課題。還有高星級酒店到底是什么樣，帶著這些問題，5月19日，古總率我們考察團一行7人，赴青島濰坊考察酒店。我們先后參觀了青島麗晶大酒店、青島海景花園大酒店、濰坊富華大酒店。
用一句話來總結(jié)一下就是我們要學(xué)習(xí)麗晶的從容、吸取海景的理念、不要犯富華式錯誤。
經(jīng)理們交流起來，感受最深的還是海景，作為一個曾經(jīng)在海景親身工作過的員工，我可能了解海景更為多一些，在這里泛泛談幾點我個人的一些看法。
海景印象：
1）?嚴格管理。如離開本部門，會填寫《離崗去向表》，到別部門去會有《外部門進出登記表》。什么事件都是可以追溯的，責任分的很清楚。在海景，會有關(guān)鍵時間，即規(guī)定管理人員必須幾點幾分在什么地點出現(xiàn)，形成制度。
2）?允許員工犯錯誤，但絕不允許弄虛作假。對弄虛作假者處罰力度很大。
3）?在海景，到處都有監(jiān)督的眼睛。在這里監(jiān)督部門很多，有“企管部、質(zhì)管部、企化部、稽查部、信息部、信反部”等，因為它有個管理思想是“員工只會做你檢查的”，不檢查就猶如沒布置。舉一個簡單的例子，酒店對所有的電話進行監(jiān)控，以此發(fā)現(xiàn)問題。因此在海景打電話必須小心翼翼，生恐說錯了話。是的，管理的一半是檢查，檢查是為了一種好的養(yǎng)成。
4）?程序及。
規(guī)章制度。
非常多。在這里只需按程序辦事，每個員工學(xué)會要按程序辦事，要多請示上級，請示了出現(xiàn)問題上級承擔責任。以此加強管理者的責任心。
具體分析如下：
一、?客源市場和營銷定位。
與參觀酒店同行交流起來及自己的切身體會，壽光的知名度是有了，高星級酒店在壽光有潛力，壽光人也很富裕，從這層意義上說，在壽光建一家四星級酒店能夠喂飽，從長遠來看，溫泉絕對是一支潛力股。
a)?在壽光，社會餐館中高檔已較多，但極高檔的仍然很少，酒店的高、精、尖之路不能丟。但同時，又要放下架子，吸引工薪族用餐。因為在壽光中等收入的農(nóng)民、工人占絕大多數(shù)。海景每天推出特薦菜，以免客人口味重復(fù)，尤其是菜中的綠色產(chǎn)品，環(huán)保產(chǎn)品等，大受客人的歡迎。我們要多在蔬菜上做文章，?體現(xiàn)出壽光的蔬菜王國的特點，我們知道中國人從眾心理，酒店需要人氣。餐飲是酒店的一塊招牌，客人最易在這里感受到整個酒店的文化，一定要做好。?把餐飲這一篇定位好、做好，就會是一篇大文章。
b)?我們的各項措施，都要向商務(wù)酒店的目標努力，不論營銷策略還是裝修改造上，都要以商務(wù)客人的需求為本。逐步擺脫過度依靠政府消費的被動局面。壽光不是旅游城市，旅游觀光客人不是我們的重要客源，主要還是相對商務(wù)客人、政務(wù)客人?，F(xiàn)在的情況是依賴市政府性很強。我們和市委、市府的接待應(yīng)該是相互依存的，但是政府有時會一味壓價，造成酒店利潤下降。所以我們有必要去重點開發(fā)商務(wù)客人。
c)?引導(dǎo)建立俱樂部。以我們提供場地設(shè)施連同市文聯(lián)、體育組織、民間組織成立游泳愛好者俱樂部等形式來引導(dǎo)消費。把我們?nèi)龢遣糠制迮剖腋臑榕_球室。我看到在麗晶有日本帝桑（化學(xué)公司）的辦事處，在目前客房出租率很低的情況下還可以把部分房間出租作為辦事處。還有要充分利用陽光國際會展中心作為營業(yè)性演出及一些專家講座。
d)?提供個性化服務(wù)。提高酒店員工的親和力，是個性化服務(wù)的首要方面。我們所參觀的青島兩家酒店，非常具有親和力，去掉標準化服務(wù)的僵化缺點，多一點人情味，多一點個性化。?因為我們是壽光唯一，代表著趨勢和發(fā)展方向，所以在壽光我們要引導(dǎo)消費、培養(yǎng)消費者。
二、?員工食堂。在海景的飯菜質(zhì)量并不見的比我們的好，但為什么員工都滿意，在其中有個很重要的問題是他們是下了大功夫的，餐廳施行自助餐形式，品種很多，口味很多，這樣員工也就滿意了。在海景是絕對不敢浪費的，對浪費處罰力度很大。而我們呢？錢沒少花，浪費嚴重。
三、?人力資源。在海景，也是很“黑”的，去報到第一天，首要的就是按手印簽培訓(xùn)協(xié)議、
勞動合同。
往屆本科三年應(yīng)屆四年違約那好合同上說的清清楚楚一筆大的違約金。一去要交500元培訓(xùn)費違約的話培訓(xùn)費也沒了。還有一方面我覺的比較好也是合情合理比較絕的是餐費每月扣150元補助150元如果違約再交上補助的費用；如果正常合同期滿把每月扣掉的費用發(fā)給員工以此獎勵員工在合同期間做出的貢獻。像我這樣去的時間不長又處在試用期的員工損失也接近一千元。工資在海景是一般的但福利還是挺好的。像我酒店目前招聘困難員工想走就走流失嚴重沒有約束力的情況下何不借鑒一下海景的做法。
四、?酒店應(yīng)學(xué)習(xí)海景細致化服務(wù)。
青島海景的細致化管理做得非常好，每個服務(wù)員見到客人都要問好,服務(wù)員二人行進即要成行,庭院內(nèi)專門劃出員工通道,不同部門員工之間互相監(jiān)督,并在量化考核中同工資掛鉤。尤其嚴格的是，收小費者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即開除。在商務(wù)客房的創(chuàng)建上,海景也是最細致的,大到傳真機,小到小皮套,無不一一為客人想到員工在上崗前的班前會上,領(lǐng)班或主管,一一檢查每個員工的儀容儀表,先查正面，服裝、發(fā)型、妝容等，然后查背面，員工要從站好的位置上先向前走兩步，然后轉(zhuǎn)身，向后行走四步，最后返回原位查手部衛(wèi)生。員工整體精神飽滿，狀態(tài)佳。當我們參觀時，不時有員工為我們打招呼，給人印象很好。在前廳，備有免費的糖果供客人享用，因為這樣既滿足了客人的胃，又緩解了前臺接待忙時客人的不耐煩，真可謂一舉兩得。員工的日常行為，全部都有表格明確地張貼，每日量化，質(zhì)量檢查非常嚴格。海景發(fā)揮了其一慣的細致管理文化，到處都有“員工儀表儀容及行為規(guī)范掛表”，“員工考評表”，“政務(wù)公開欄”，“最佳員工”，“問題改進”等欄目。雖然海景現(xiàn)在發(fā)展也面臨著轉(zhuǎn)型，但量化和細致化服務(wù)所帶來的經(jīng)濟和社會效益是實實在在的，很明顯，在我酒店發(fā)展的目前階段學(xué)習(xí)海景是有必要的。
五、?青島海景大酒店的大質(zhì)檢法，我體會最深的一是廣泛參與，質(zhì)量管理工作不是某個部門某個人的事，它應(yīng)是我們各部門和全體員工共同關(guān)心的焦點。在質(zhì)檢中要?一提醒、二處罰、三培訓(xùn)。咱們酒店確實有一個執(zhí)行力難的問題，我在檢查時也遇到過，有些部門很怕我給他們提出問題。好像是在和他們故意過不去。沒有想到這是在預(yù)防“問題的出現(xiàn)”，沒有意識到這樣有利于酒店及個人素質(zhì)的提高。
六、?量化管理，健全管理制度?健全規(guī)章制度要體現(xiàn)在管理辦事行為規(guī)范上，就是說，管理當事者在管理辦事中應(yīng)持有的規(guī)范行為及其行為的結(jié)果，在規(guī)章制度中都要進行明確規(guī)定，要使每個人都明確知道，在辦事中應(yīng)該如何去做，應(yīng)達到什么樣標準和結(jié)果，以及對其結(jié)果的獎懲標準。青島海景花園大酒店各項規(guī)章制度和崗位考核辦法條文多達數(shù)千條，近十萬。每位員工每個崗位每道環(huán)節(jié)的辦事情況都要隨時在表格上反映出來，量化打分。他們在服務(wù)上提出了“以情服務(wù)，用心做事”的信條，在零時服務(wù)、限時服務(wù)和跟蹤系列服務(wù)上下功夫，并且服務(wù)的每個環(huán)節(jié)都有質(zhì)量檢查的具體標準。這種從“超過自我服務(wù)”出發(fā)制定的各項規(guī)章制度，不僅贏得客人廣泛稱譽，而且?guī)啄陙頎I業(yè)額都以年均30％速度遞增。在這一點上我的體會是比較深的。做的時候有章可循。這一點對于咱們這個新建的酒店來說，很需要健全規(guī)章制度。我覺的這是當務(wù)之急！
七、?案例分析會。
查不出發(fā)生問題的原因不放過，拿不出解決問題的措施不放過，對事故的責任者沒有處理意見不放過，海景花園酒店是青島市一家五星酒店，市場的激烈競爭，使酒店深刻地認識到：危機就在眼前。為了儲蓄力量，迎戰(zhàn)危機，酒店總是從多方面深挖自己的不足，對日常的管理和服務(wù)中存在的問題及時進行整改，以逐步完善管理，提升服務(wù)水準。通過案例分析會，海景花園大酒店的管理者及員工形成了良好的思維習(xí)慣，提高了員工的處事能力及自身的思想覺悟水平，也使酒店及時發(fā)現(xiàn)漏洞，盡快補上。隨著經(jīng)驗的積累和總結(jié)，案例分析會對管理的促進意義必將日益凸現(xiàn)出來。
八、非常好的企業(yè)文化。
我記得在培訓(xùn)時，培訓(xùn)老師的一句話我體會很深，“作為酒店，方便了我們自己，必然在某些方面麻煩我們的賓客”。
四個“服務(wù)”：上級為下級服務(wù)，二線為一線服務(wù)；上工序為下工序服務(wù)，全員為客人服務(wù)。
九、?海景與溫泉之比較。
項目?海景花園大酒店?溫泉大酒店。
地址?青島彰化路2號?壽光溫泉街99號。
酒店性質(zhì)?全民事業(yè)型自收自支?民營。
開業(yè)日期?1989年7月15日?4月18日
建筑風格?歐陸式庭院建筑?園林式建筑風格。
星級?評為五星?準四星。
占地面積?53畝?110畝。
建筑面積?28450平方米?48000平方米。
酒店名稱由來?南臨大海，別墅式風格?獨有溫泉水，蔬菜之鄉(xiāng)。
在所在城市地位?青島五家五星級酒店之一?壽光唯一四星。
收入?8000萬左右?空缺。
客房數(shù)量?197套?220套。
有無總統(tǒng)套、貴賓樓?無?有。
電視信號?可接收多國語言的衛(wèi)星節(jié)目?國內(nèi)各衛(wèi)星電視臺。
大小餐廳及宴會廳?30多個?一樓26個、二樓18個。
可同時容納就餐人數(shù)?1100多人?人。
十、?不犯富華式錯誤。
富華和我們酒店在很多方面都是類似的，如都是民營企業(yè)投資，都依賴于政府，都分淡旺季，都是以商務(wù)、會議為主，占地面積都很大，節(jié)能降耗都是問題。誠然富華現(xiàn)在不是很成功，但幾年下來，也積累了很多失敗的教訓(xùn)和成功的經(jīng)驗，所以我們也有必要去了解，不再犯富華式的錯誤。
以上為個人的一點看法，供大家參考。
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as?we?know，上海是國際大都市，也就是international?big?city哇。
作為一個資深的深圳土鱉，一個趨炎附勢上了點年紀的波希米亞生活方式未遂者，前失敗的農(nóng)民企業(yè)家，沒去過上?？倸w是件搬不上臺面的事兒。
如今，組織上終于決定派我前往這個上流社會進行商務(wù)考察，淺薄的我怎能壓抑內(nèi)心的狂喜。
雖然無法清掃下半年職場上的陰霾，也終究算是一件爽差使。
歷次項目的啟動，去客戶方做短期的需求調(diào)研，還不帶現(xiàn)場寫。
調(diào)研報告。
爽得讓人毛骨悚然。
當然，我深知這是不得體的，不以物喜，不以己悲。但確實很高興，再也矜持不住啦，充斥著令人憂傷的愉悅。
深圳居然開通了多趟去機場的站站停大巴，可見這個城市極度膨脹到了令人發(fā)指的地步。
在城鄉(xiāng)結(jié)合部輾轉(zhuǎn)小雙鐘，才停定在國內(nèi)出發(fā)門口，我魚躍下來抽完煙，同事高總也打領(lǐng)帶著西裝拖箱子風塵仆仆殺到兒剛，臉上洋溢著同樣的幸福，會心地朝我樂著。
飛機上連喝兩杯橙汁，酸得，以致笑容可掬的空乘小妹又次端上套餐后再也嚼不動榨菜。
落機，國內(nèi)到達門口抽煙，并密謀訂酒店事宜。
中山公園，國內(nèi)幾乎每個城市都要整一塊地蓋個園子名曰中山公園并附上中山東西南北路，以此表征該城市徹底的革命性和歷史觀。我們第一站要去的正是此地。
很容易就能發(fā)現(xiàn)路牌標有去中山公園的機場大巴，上。上。
上車前從派廣告的靚仔手中要來一張訂機票酒店的卡片，毫無指導(dǎo)意義。突然我想起老賴，講起話極具攻擊性的旅游行業(yè)專家。
電話打?qū)⑦^去，互相埋怨對方不關(guān)心自己，噓寒問暖，蜜意濃情，唏噓人生。接著我果敢把持住蓬勃的豪情，盡快直入主題。賴生是有多年從業(yè)經(jīng)驗的老同志，幾句話套取我的需求，然，掛斷，殘酷地結(jié)束興致正起的通話，余溫便在車廂內(nèi)彌漫四散開來。
波波司機(bobosky)的電話如期而至，至尊某某酒店正有我心水的標間。底氣很足地知會高總，酒店的事兒有眉目了。
大巴在浦東橫沖直撞，鉆完一個地洞后，浦西。迎頭而來的便是堵車的大場面，上流社會的重要特征之一。
導(dǎo)致新一代的朋友聚會電話邀約。
開場白。
成了：你丫在哪堵著呢？如今我很得意地告知各位，我丫在上海堵著啦，歡迎來電來短。
個半鐘后到達中山公園，路人裹緊外套縮頭藏手匆匆暴走，猛然發(fā)覺我這套廣東時裝硬是頂不順上海的梭梭冬風。
前進，冷冽中方寸大亂，上哪找丫挺的至尊某某，瞥見高總正同情地由上至下打量我，獰笑著。我無語。趁其將飆未飆之際遞煙過去唐塞丫的怨氣。顯然，我手執(zhí)的底牌要返還給他，哪涼快我呆哪去，您的酒店您作主。
重奪回發(fā)球權(quán)的高總主動和路人甲乙套磁，前突后竄，熱情斡旋，大致弄清楚徐匯的方位，我們準備前往一間名為大地假日的酒店。
哇！假日，holiday?。。∥液芟矚g。一陣緊密的打的，路過傳說中的港匯和美羅城。
的士拐進小巷后，我意識到大事不妙，我們要住的是國營招待所改裝后搖身而變成的大地假日，端著的安詳平靜的臉龐在心底里暗自靠了幾把。
前身是大地服裝廠，五樓以下是辦公室洗腳城按摩房和低檔夜總會，附近還有個工廠乒噔乓噔打樁忙活。
我們榮幸下榻六樓客房，落定，我搜了遍電視，發(fā)現(xiàn)有鳳凰衛(wèi)視后些許安定下來，光從這點判斷，還是可以號稱涉外酒店的。
餓著，前同事阿桂請吃晚飯。很沒底氣地坐等阿桂出現(xiàn)。
窮兇極餓的人顧不得維持自尊，三番催促阿桂前往就餐。紛紛下樓開赴飯局。
小肥羊，曾在深圳火得大發(fā)。吃什么顯得不那么重要，重要的是快些拿到牌位。心細的阿桂來見我們前已經(jīng)取號了，如此可愛的小伙至今聲稱沒有女友，不禁猜測起上海偽純情女生們的品位來。
阿桂真是個好同志。
火鍋、羊肉和各式菜蔬上齊，半飽后聊興終于冒上來，直夸得阿桂爽到歪，以致飯畢后再約請阿桂回房間小坐會時，半推半就的阿桂跟著進了電梯。
再次俗落的寒暄，阿桂在劈頭蓋臉的褒揚聲中興致堪盡，啟程回府，高總領(lǐng)其上路，我接上電腦開始bbs看水。
待高總折回來時，我兩眼昏花，洗洗上床。
明兒上午客戶沒空，只需去買一鼠標。
鳳凰衛(wèi)視快到三人行的時段突然停滯，轉(zhuǎn)了幾輪頻道也不見好轉(zhuǎn)的跡象，郁郁著睡了，工廠的打樁仍在有條不紊的運作著。
忒不地道啦，高總。?。
還早，正好出去吃早點買鼠標。?。
回酒店的途中在路邊吃了湯包，生硬的表皮固然難以嚼動。?。
又想起年少時搞旅游軟件的事來，當初找對路子，哪還淪落到去e龍訂房。?。
退房，打車。一路飄搖盯著窗外到了站，拉扯著大包小包被轟下車。?。
check?in手法嫻熟，交錢換卡。?。
古董電梯在劇烈晃動中爬升，出來時已恍若隔世，重見光明。?。
而我們，只好故作鎮(zhèn)定。阻擋著這些不合事宜的糜爛色彩，久久才晃過勁兒來。?。
酒店里還擺放著幾本流行書籍，莫非酒店方看穿了我們空虛寂寞的心。?。
稍事休息，下午該與客戶開項目啟動大會。中午還得找地兒對付一頓飯呢。?。
來了，又一個我未從謀面的同事小進?？蛻綦娫捰謥砹耍蠘?。?。
會議結(jié)束，我們的冰紅茶漲卜卜還在。期間老盛已干掉兩支，我們撤。?。
沒多久，喝得很high，然后作鳥獸散，高總和我先回酒店。?。
我們雙雙約定把鬧鐘設(shè)在6點10分，想想，我又偷偷改到6點15。?。
醒的時候，已經(jīng)7點了，我看了表，滿腔怒火燒給高總的驚天大呼嚕。?。
高總也發(fā)現(xiàn)手機里多了兩條老盛的未接電話，哥們，搞砸啦。?。
寧停三分，不搶一秒。?。
不要再彼此傷害了嘛。?。
松江是遠郊，實在是郊得不能再郊的一破地兒。中間還穿插了一段滬杭高速。?。
老盛的審判，終于來到。?。
高總也絕望地要求回調(diào)度室休息，小雪還算仁慈，應(yīng)允。茍且保全兩條人命。?。
開會中的老盛偷閑打電話來說酒店已幫我們訂好。龍海假日。?。
此時我對以假日冠名的酒店不再抱任何幻想。嗤之以鼻，假你老母，xxxx。?。
高總抓緊時間洗漱，油光發(fā)亮地走出來，扣著襯衣，我正好抽完一支煙。?。
吃點早餐再過去罷？成。?。
又回到倉庫，感慨這一天怎么那么長呀？一大清早就經(jīng)歷這么多事兒。?。
布置小雪準備基礎(chǔ)資料，我跟高總跑大門口抽煙去。?。
這我知道。老盛總是不以為然地抬抬肩膀舉出手掌，做拒絕狀。?。
沉默。?。
老盛再次深情地望著我們，你們把我的流程優(yōu)化優(yōu)化，提提意見。?。
哦。沉默。?。
小雪遞來幾張表格，老盛出了門，很急的態(tài)勢，又漫無目的張望四周。?。
下午照例調(diào)研，不甚復(fù)雜，完事后告退，我們回到酒店。?。
晚上吃什么？?。
不吃火鍋吧。?。
火鍋就是那么回事，沒吃之前很期待，吃著吃著受傷害。?。
高總和我對北京羊坊的涮羊肉表示想往，其實也記不起來那是什么味兒，就是想往。?。
飯畢，溜達著。?。
有一間易初蓮花，正好買點零食，高總很亢奮。?。
回到房間，開始畫幾個流程圖。翻翻舊文檔，七拼八湊很容易就出來。?。
大功告成，高總很得意，磕著瓜子兒。地毯上淅淅瀝瀝落下一攤殼。?。
一天就這么過去，漫不經(jīng)心中。?。
今天是周末，按計劃我們該回市里過。?。
老盛有事還沒來，小雪在調(diào)度室倉惶四處轉(zhuǎn)著。?。
午餐時間，我看了看表，我們一起走向食堂，吃那頓每天重復(fù)生厭又必吃的午飯。?。
我真tm厭倦了。?。
轉(zhuǎn)身，我們失落地往回走，?。
遠遠看見，老盛從車門里鉆了出來，約他談完，我們就能離開。?。
老盛驕傲地招呼我們?nèi)胱_始講流程。?。
我們的到來，要拯救老盛于水深火熱之中。哪能呢？?。
老盛很滿意，賓主盡歡的告別，周一昆山見。?。
高總抓起那張紙，似乎了然，目露兇光。?。
到了莘莊。地鐵1號線的一端，與另一端共富新村構(gòu)成了我行走上海參照的坐標系。?。
的士送我們回到如家北虹路店，恍恍惚惚進了房間。?。
四下望去，一片凄涼。?。
如家的被褥換成綠色的，襯映出一對綠臉，煞是艷俗。?。
不成，我索性跑到延安中學(xué)那邊去，才招呼到一輛的士。?。
大黃可著勁兒催我，我把的哥拋棄在擁堵的港匯，翻了護欄飛奔。?。
大黃畢業(yè)后變了很多，唯獨走路大步流星依然保留下來，難能可貴。?。
把酒言歡。大黃叫了幾個同事，丫們互拼酒量，場面混亂。?。
這批孩子都很苦悶壓抑，不單生理上，還有心理上。?。
大黃挺累的，在商場上拼打廝殺，我看得出來。?。
周六早上大黃還得開會，我也一起跟著匆匆出了門，趕回酒店突擊檢查高總有否不老實。?。
在地鐵里短高總，遲遲沒有回音，哇，立即回去抓生活作風問題，很大條哦。?。
只有高總的玉體橫陳，肆意慵懶地伸展著，挑逗撩人。?。
很久，高總蘇醒，很意外我怎么會坐在這？?。
說來話長。別逼我講啦，條負心漢子。?。
快到中午，約了lumi。?。
出了地鐵站，南京西路。?。
原來我置身一溜單車架前，斜跨個包，像收費的大伯。?。
有這種才俊款的大伯么？?。
lumi趕到，戴著黑框眼鏡四下張望，找尋大伯。?。
大伯在對面一眼發(fā)現(xiàn)了丫，臉蛋紅撲撲的還沒發(fā)現(xiàn)我，我穿街走了過去，將其截下。?。
一起去吃飯，lumi總能發(fā)現(xiàn)好吃又價廉的館子，多年逛街的經(jīng)驗，敏銳專業(yè)的嗅覺。?。
吃得很爽。?。
飯后lumi帶我四處逛著，石庫門我很喜歡。?。
人民廣場我倒2號線，告別lumi。?。
所以我決定坐公汽回酒店。?。
高總赴宴去了，留下房卡在前臺。回房間覺得落寞凄涼，悲從中來。?。
我下樓買了快餐面和瓜子回來，準備挺過這個寂靜的夜。?。
高總回來時有些晚了，抓住一碗快餐面，也有一包瓜子，這種扮相出場著實讓我訝異。?。
好，我們決定明天搬到離市區(qū)近些的地兒。?。
洗澡，上各自的床。?。
早晨，高總在房里閃來閃去，我睜開眼直呼訂房。?。
如家快捷江蘇路店，我們跟如家干上了。?。
哥倆很開心，在這種惡劣的環(huán)境下也能適當找點樂子，撫平心靈的創(chuàng)傷。?。
窗戶長在墻頂下，堡壘似的，還拉上煽情的小荷葉窗簾，遮得嚴嚴實實，密不透風。?。
翻出包里皺巴巴的衫掛起來，還有濕漉漉的毛巾牙刷香皂。?。
新的一天，我仍不忘感恩上帝賜予我的。?。
晚上小雪發(fā)來短信說明早九點上?；疖囌炯先ダド健?。
出了門，鉆進小店吃了一籠包子，打車趕去火車站。?。
小雪終于到了，拎著一卜卜漲的紙袋，連忙解釋交通出了點狀況，無所謂啦。?。
要在車站蹲三個小時？?。
不能夠！?。
拉起包去四周找m記，一個干凈又可以坐很久的地兒。?。
南方周末的文化版平常很少看的，在這種時刻，要逐逐句看盡，廣告也不放過。?。
m記二樓連著一個商場，里面陳列的貨品巨蒼白，毫無大都市的風范呀。?。
我不管，逛一圈先。?。
高總開始玩星際，那臺破筆記本一會兒就沒電了，殘廢。?。
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11月3日12時許至11月4日上午7時，客二人入住酒店（國際連鎖品牌五星級大酒店,剛開業(yè)半年），進行為期一天的考察活動。經(jīng)過與該酒店前臺、銷售、客房、餐飲、美容等服務(wù)區(qū)域的相關(guān)人員接觸，并在酒店內(nèi)多處觀察，得出了一些很有參考價值的考察發(fā)現(xiàn)。
一、酒店的劣勢。
1、
總體銷售力度不足。
在考察中我們發(fā)現(xiàn)該酒店的客房出租率在30%左右（據(jù)前臺及銷售部服務(wù)員介紹），餐飲銷售狀況更差，下午13:00時至15:00時，在五樓中餐廳就餐的客人共計才5桌，20人左右，晚餐在意大利餐廳就餐的人數(shù)也只有四、五桌，客人10余人，晚9時許在五樓中餐廳也僅看到4桌客人就餐，不到20人。只是在廣場咖啡廳的就餐人數(shù)較多（晚8時），上座率估計有70%。
這種現(xiàn)象與該酒店的總體銷售力度不夠有直接關(guān)系。主要原因表現(xiàn)在如下四個方面：
（1）對于酒店，整個酒店集團沒有一個全球性的銷售總體計劃（至少目前沒有看到實際的行動）。在該酒店開業(yè)時沒有象“麥當勞”、“肯德基”開新店一樣在全球展開銷售宣傳活動。以至酒店在開業(yè)初期，社會知名度很低。
（2）該酒店已開業(yè)一月余，至今無總體銷售戰(zhàn)略，銷售主管說，今天工作結(jié)束后，不知明天該干什么。該飯店在本市的市場定位不夠準確，目前定位于中高檔消費群體，但酒店價格（未打折的門市價）在本市實際應(yīng)歸屬于高檔消費群體。酒店也沒有計劃對目標市場做相應(yīng)的調(diào)整考慮。
（3）宣傳推廣不夠，在媒體上宣傳的次數(shù)太少。
（4）銷售人員受到各種干擾的情況較多，情緒不高。具體表現(xiàn)在帶客人參觀客房時沒有主推酒店的主要房型——俱樂部樓層、行政、商務(wù)房；銷售活動受到外方管理人員因不了解中國國情及本市習(xí)慣而做出決定的影響；另外，銷售活動還受到業(yè)主單位過于具體的干預(yù)，如對婚宴價格規(guī)定不能低于1000元/桌等。
2、餐飲服務(wù)存在致命弱點。
（1）中餐廳菜品沒有特色，制作粗糙，導(dǎo)致客人很少，餐廳顯得冷清，人氣不旺，這與廚師的烹調(diào)水平有關(guān)。
（2）西餐定位不準。西餐菜品不錯，比較正宗，但份量太大，不符合中國人口味。餐廳環(huán)境不夠優(yōu)雅，椅子呈淺白色且餐位擺放形式雜亂，顯得不夠檔次，整個餐廳色彩、裝飾、燈光缺乏變化，不生動。環(huán)境和菜品與過高的價格不協(xié)調(diào)，無法吸引客人。
3、服務(wù)質(zhì)量不夠穩(wěn)定。
（1）服務(wù)的一致性較差，如面對客人打招呼的方法不一，服務(wù)的及時性不夠。
（2）美容美發(fā)服務(wù)與酒店整體環(huán)境不協(xié)調(diào)，服務(wù)質(zhì)量欠佳。
4、酒店整體培訓(xùn)不到位。
服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定的原因主要是培訓(xùn)不到位。酒店開業(yè)前做了一陣子培訓(xùn)，但開業(yè)以來因忙于具體的服務(wù)而沒有再做系統(tǒng)的培訓(xùn)，只是在班前點名會上就事論事地講一些發(fā)生過的問題。另外，酒店多數(shù)員工受到的專門培訓(xùn)不多，員工中有一部分是剛從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生，酒店服務(wù)經(jīng)驗不足。因此酒店的培訓(xùn)工作顯得很薄弱。
另外，與培訓(xùn)緊密聯(lián)系的督導(dǎo)系統(tǒng)也顯得很弱。管理人員在現(xiàn)場，但沒有起到督導(dǎo)作用，也沒有考核系統(tǒng)。
5、客房硬件存在嚴重的隔音問題。
主要是指相鄰的兩個房間隔音效果不好，目前只能盡量隔間出售，以免除客人因此發(fā)生的投訴。因此，總共238間客房目前只有一半能出租。
6、人員素質(zhì)存在缺陷。
酒店外方管理人員較多，如總經(jīng)理是奧地利人，銷售總監(jiān)是新西蘭人，各部門總監(jiān)絕大多數(shù)是外國人，他們均未深入了解本市的酒店市場，因此在決策時不可避免地出現(xiàn)一些偏差，或與現(xiàn)實相悖，或與中方管理人員溝通不暢等，在一定時期內(nèi)制約了酒店的協(xié)調(diào)發(fā)展。
7、業(yè)主與管理方存在不協(xié)調(diào)的地方。
業(yè)主對管理方的具體業(yè)務(wù)干預(yù)過多，影響了酒店的工作效率、員工情緒和銷售策略。這直接影響了多個部門的能力的發(fā)揮。
二、酒店的優(yōu)勢。
1、客房硬件在本市乃至全國都是一流的。
這方面比s大飯店好。如客房里有飲用水系統(tǒng)，衛(wèi)生間有緊急呼救“sos”按鈕，客房寬敞、明亮、整潔、布局合理，床及床上用品舒適，這是新的客房設(shè)施的優(yōu)勢。
2、總體感覺服務(wù)員面對客人時主動、熱情、友善。
尤其是前臺，對客人熱情、微笑、主動。給客人有一種親切感、安全感。
3、保安系統(tǒng)管理有力度，讓客人感到安全。
如電梯間里由鑰匙卡控制客人上樓的層數(shù)，乘電梯上15層以上（客房區(qū)域）需要插鑰匙卡，如沒有鑰匙卡只能上到14層及以下沒有客房的樓層，住15-22層客房的客人不能上到23層以上客房區(qū)域；還有，保安部（或工程部）對電梯間的情況監(jiān)視非常重視，發(fā)現(xiàn)問題或可疑情況馬上打開對講機與電梯間的客人通話。如：我們與另一住房客人同乘一組電梯上樓，但對方反復(fù)將鑰匙卡插入鑰匙孔并按22層時電梯沒有反應(yīng)（電梯不予確認，可能是鑰匙卡過期），當用我們的鑰匙卡時電梯有反應(yīng)，這時電梯轎廂里的對講廣播響了，服務(wù)員問“發(fā)生了什么問題，需要幫助嗎？”
4、個性化服務(wù)做得比較好。
如
前臺能將客人姓氏自動傳到總機、賓客服務(wù)熱線電話的電腦控制系統(tǒng)中，當客人打電話到總機或賓客服務(wù)熱線時，對方馬上以姓氏稱謂客人，如“王先生”，使客人感受到被尊重而非常舒服。美中不足的是客人信息沒有及時傳遞給餐廳、大堂副理等處。
5、店內(nèi)信息反饋很快。
我們進入客房后發(fā)現(xiàn)鑰匙卡取電的操作不當，導(dǎo)致房間沒有電，我們以為是燈泡有問題，便分別打電話給總機和賓客服務(wù)熱線，接電人即以“王先生”稱呼，可見其信息反饋之快。另外前臺服務(wù)員有意識地記錄客人的喜好信息和反映的意見、建議；銷售部人員對客人反饋的信息也非常重視。我們在西餐廳就餐時與銷售部王小姐交流，提出一些菜品問題，王小姐立即用手機打電話給餐飲總監(jiān)（用英語，因總監(jiān)是新西蘭人），想讓餐飲總監(jiān)親自來西餐廳聽我們的意見，后因總監(jiān)在外會客而未果，但其指示王小姐將我們的意見詳細記錄，次日給他，并表示第二天請我們喝咖啡。
6、大堂副理應(yīng)對非常得體。
另外，廣場咖啡廳的自助餐菜品、環(huán)境、價格都不錯，客人較多，是餐飲部最有人氣的餐廳。
三、考察總體評價。
酒店地處本市繁華商業(yè)街區(qū)，地理位置優(yōu)越。酒店整體硬件很好，酒店內(nèi)寬敞、明亮、高貴、氣派，服務(wù)質(zhì)量尚可，服務(wù)熱情、親切、安全，關(guān)注個性化服務(wù)和客人反饋信息。
總的來說，酒店短期內(nèi)無法對本市s大飯店造成威脅。但如果該酒店加強管理，把服務(wù)的每一個細節(jié)做好的話，將來會造成一定的威脅。相對來說，客房比較有競爭力，但其競爭力與目前定價有很大關(guān)系，如果該酒店恢復(fù)到既定的門市價格，則無任何競爭優(yōu)勢。餐飲服務(wù)沒有競爭優(yōu)勢，如不能換人的話，目前的狀況難以改變，至少短期內(nèi)無法改變。
酒店裝修考察報告篇三
一、深圳桃源居吃的第一餐，是此次旅行感覺最好的一餐，原因無它，就是因為那一張張?zhí)鹈赖男δ?，一句句貼心的問候，讓你感受到你不僅僅是一個只路過一次的途人，而是一名貴客，雖然不吃山珍海味，但也在保證吃飽的前題下用語言溫暖你的心田。
二、所有房間均配備電熱水杯，極其方便住店客人且避免客人感覺開水不開的心理想法。
三、員工少，效率高：總臺只有2人，收銀接待合二為一，大堂經(jīng)理在總臺頂崗工作。客人需求均由總臺處理，從房間打出的電話都是總臺接聽，然后安排服務(wù)人員滿足客人需求。大堂門前侍應(yīng)生一人，負責門前車輛停放及安全。工程部夜間工作人員兩人。
四、工作主動性強：各種設(shè)備設(shè)施古典而雅致，且在一拔一拔來去匆匆的賓客行走之中，pa老大媽把所有物品清潔的一塵不染，到處都是清爽、整潔、完好、明亮。大堂沙發(fā)“方枕型”*墊，每次客人離開時，均有pa員立即上前將其重新松軟，整齊擺放。
五、古典文化氣息極其濃厚。東方文華如同一個中國文化博物館一樣，讓所有賓客深深感受到中華民族五千年的文化底蘊和迷人氣息。室內(nèi)陳設(shè)了中國畫、中國擺件，如青銅器冰桶、國畫、銅制雕塑馬、木刻等。站在文華，就連我們這些從國內(nèi)去的正宗的龍的傳人都為中華民族而自豪，更別說是文化背景迥異的外國賓客了，當然是吸引到心坎里去了，這就是一個酒店的特色和生命。
六、浴衣均掛在浴盆上的橫梁上，讓洗浴的客人極方便的手到衣來。
七、細節(jié)之處用心。如把衛(wèi)生間的`一次性用品擺成造型、餐廳的餐具、水果、鮮花等均擺成優(yōu)美的造型等，使客人賞心悅目、處處感受文華人的細致和用心。
八、商務(wù)寬帶及傳真機，電源、電線連接在寫字桌抽屜內(nèi)，vod點播系統(tǒng)，可致歡迎函。會議室隔音效果好。
九、英語水平高：每一個文華人，不管是什么國籍，英語聽說均極其流利，使我感慨至深，感覺在全球一體化發(fā)展的今天，語言是最重要的溝通工具，我們做為星級酒店的員工，一定要掌握它。
十、文華東方人服務(wù)到位，想盡辦法幫助客人，經(jīng)理始終以微笑與我們溝通，即使其他員工在對客服務(wù)中，顧不上與我們語言招呼，都能以微笑點頭示意。提供給客人參觀的房間，在客人到達前均打開燈、電視等，便于客人參觀。酒店還將客人遺忘在洗水間的物品掛在明顯的位置，以便客人認領(lǐng)。
十一、文華酒店營銷側(cè)重點分明，16名營銷人員，有負責商務(wù)散客的，有負責團隊(旅行)的，有負責相關(guān)協(xié)議單位的。
十二、粵華酒店工作效率高，人員精減，20多席的餐廳只有6名服務(wù)人員和兩名管理人員。由于上菜時間客人大量集中，在我們兩席等了10分鐘沒有人理會上菜時，餐廳經(jīng)理、主管人員馬上脫下制服參加到“救場”中，并先給我們上了一道免費的“蘿卜干”以解燃眉之急。但早上7點及中午1點客人休息時段播放走廊音樂，其噪音讓人反感，酒店應(yīng)在操作中盡可能減少噪音擾客。
十三、香港嘉湖海逸大酒店為長住的商務(wù)客人提供飲食上的便利，房間配置了電冰箱、操作臺、電磁爐等設(shè)備，并充分利用房間縱深大的優(yōu)勢，在房間的2/3處加裝一推拉隔斷，將房間可分離成會客廳和起居室兩部分。
酒店裝修考察報告篇四
20xx年5月1日至5月6日，市委常委、副市長帶領(lǐng)市政府辦公廳、市規(guī)劃局及有關(guān)開發(fā)企業(yè)負責人，就五星級酒店的策劃、設(shè)計、運營模式等方面赴浙江省進行了參觀考察?？疾旖M一行先后考察了杭州的香格里拉、杭州凱悅酒店、富春山居休閑度假村、千島湖開元度假村，紹興市的紹興大酒店、寧波市的萬豪酒店和華僑豪生大酒店等7家五星級酒店，現(xiàn)將考察情況報告如下：
考察的這些五星級酒店目前經(jīng)營狀況良好，特色鮮明，既有臨水（湖）現(xiàn)代建筑風格，也有江南民居的園林建筑風格，充分體現(xiàn)了地方文化的特色和當?shù)氐南M需求。主要有以下特點：
一是設(shè)計起點都很高，設(shè)計一流，裝修一流，一步到位。如：千島湖的開元度假村邀請了美國watg設(shè)計公司、hba公司和香港bel設(shè)計公司分別承擔該建筑的規(guī)劃設(shè)計、室內(nèi)裝飾裝修和室外景觀設(shè)計，獲得了中國十大最具魅力的酒店稱譽。
二是酒店功能合理、布局適展。凡是占地小的酒店都以高層為主，形成了當?shù)亍皹酥尽毙越ㄖ?；凡是占地較大的酒店，特別是臨水（湖）的建筑，都設(shè)計成為以水景、園林、山體、建筑等各種景觀為一體的地方特色園林建筑。如富春山居，千島湖開元度假村等，建筑都依水而建，主體建筑外面設(shè)有碼頭，增加了水上特色交通方式。既有高檔組團式別墅和總統(tǒng)套房，又有中檔公寓式房間。
三是分散性布局更具有靈活性、私密性，使酒店更具有競爭力。如：千島湖開元度假村酒店有一個商務(wù)酒店（包含227套客房）和88幢獨立別墅共同組成；富春山居也有一個休閑度假酒店（包含70多套客房）和5棟別墅共同組成。這兩個酒店客房布局既相互有聯(lián)系，又相對獨立，私密性強，很受歡迎。寧波華僑豪生大酒店，附樓增加了商務(wù)辦公等功能，增加了酒店的客源，從而帶動了整個酒店的互動發(fā)展。
一是要從酒店的定位、功能、用地、位置、經(jīng)營等各方面進行策劃和深入研究，制定出一個滿足政府接待、旅游、休閑娛樂、商務(wù)等多功能為一體的五星級酒店方案。
二是考慮到濱河區(qū)用地情況，建議酒店集中與園林分散、高層與低層別墅會所布局相結(jié)合、沿庫區(qū)設(shè)計成為低層園林建筑風格的園林景觀，選址、建筑、庫區(qū)景觀為一體進行綜合考慮，同時靠近濱河大道或在庫區(qū)半島上建設(shè)一個高層親水風格的具有商務(wù)功能的酒店。
三是酒店可以規(guī)劃設(shè)計起伏地形，與園林景觀融為一體，讓建筑插映其中。
四是項目統(tǒng)一規(guī)劃，同步實施，酒店主要功能一次建成，別墅或會所可分期實施。
酒店裝修考察報告篇五
國服務(wù)行業(yè)首輪融資的新紀錄，2007年底，漢庭連鎖酒店第74家開業(yè)。2008年初，漢庭在全國簽約門店數(shù)達到180家，完成了全國主要城市的布局，并重點出租率、經(jīng)營業(yè)績各項指標均在業(yè)內(nèi)處于領(lǐng)先地位。
就規(guī)模而言，漢庭酒店一直是中國酒店產(chǎn)業(yè)的中堅力量。以三星級酒店為例，根據(jù)國家旅游局網(wǎng)站公布的2011年度全國星級飯店統(tǒng)計公報，截至2011年底共有星級酒店11676家、客房14749萬間，其中三星級酒店5473座、客房2144萬間，占全國星級酒店客房總數(shù)的14.54%。 中國旅游研究院研究數(shù)據(jù)顯示，2011年中國全部三、四星檔次酒店中，中檔連鎖酒店僅占市場的2%。市場競爭主體由大量傳統(tǒng)單體酒店構(gòu)成，市場品牌分散，集中度極低，中檔連鎖存在巨大的成長與整合空間。從整個行業(yè)的角度來看，漢庭酒店的起步時間比較晚，發(fā)展還不成熟，目前仍處于起步階段。
合男士簡約風的需要，漢庭與如家的溫馨七天的鮮艷比起來更顯簡潔大方，更能迎合商旅人士的口味?？头咳胱≌叩哪挲g：70后：80后：90后為15：80：5，可見漢庭更受80后的歡迎，漢庭在快捷市場的異軍突起，以及它由內(nèi)而外的簡約便捷符合年輕人的生活節(jié)奏。漢庭酒店客源分析：漢庭更受本地人的歡迎，漢庭酒店選址離鐘樓商圈和各繁華商圈很近，而且附近娛樂場所也不少，交通出行也便捷，對于探訪親友、游學(xué)、結(jié)伴游玩、商旅都是不錯的選擇。但是漢庭明顯宣傳力度不夠，大多數(shù)人都是路過覺得位置不錯，而且有漢庭的品牌才選擇入住，宣傳方面顯得過于低調(diào)，可以在電視互聯(lián)網(wǎng)報刊雜志上大作廣告，或者推出時令的優(yōu)惠，吸引客源的涌入。
首先，對漢庭酒店做一個簡單的分析。第一，顧客反映分析：漢庭的顧客反映是比較良好的，投訴較少，漢庭也形成一批忠誠的顧客，在時令旅游的時候經(jīng)常滿房。
第二，顧客忠誠度分析：調(diào)查的一半以上光臨漢庭超過3次，從比例上來看，漢庭顧客的忠誠度是較高的。
第三，改進要點分析：很多人反映過漢庭的網(wǎng)速特別特別慢，可能因為是無線網(wǎng)，這點不可避免，有顧客反映漢庭會當著客人的面收拾房間，大廳有時還不禁煙，還有人反映前臺實習(xí)生很多問題不明確，總是要征詢老員工才能解答，特別占用時間。
第四，價格定位分析：很多人認為這家漢庭的性價比不高，價格在安排上稍高，可能是由于地段的特殊原因，這家漢庭要比其他漢庭價格高，但是條件又不相上下，所以讓人有種小不值的感覺。
第五，發(fā)展方向分析：漢庭一直宣稱自己的特色，商務(wù)出行的最佳選擇，可是特色確實做得不明顯，真正比較起來很難挖掘漢庭的獨特，而且漢庭在宣傳上比較低調(diào)，力度不夠，加上特色比較鮮明的如家和七天的競爭，以及在衛(wèi)生通訊方面的不足，漢庭任重而道遠。
第六，需求分析：漢庭原本是打著商務(wù)住所的牌子，但是因為商務(wù)公務(wù)入住的人反而少，可能沒有與各類企業(yè)和公司做好業(yè)務(wù)聯(lián)系，在出差這方面沒有形成配套住宿，大部分人都是臨時需要，等飛機等火車。
漢庭酒店的缺點不足主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、衛(wèi)生不夠好。大廳沒有嚴禁吸煙，走道上能看到很多亂放的電纜，當著客人的面收拾鐘點房。
2、網(wǎng)速太慢。無線網(wǎng)的局限之處，是客戶反映的主要缺點之一。
3、隔音效果差。隔壁的電視聲、吵鬧聲通通隔不住，讓人有不安心的感覺。
4、房間分布不夠合理。有些單床房是暗房且無窗，讓人感覺非常不舒適。
5、有些設(shè)施太陳舊。例如電視機、空調(diào)有落灰。
6、不設(shè)停車場。車輛保管不安全，很不便利。
通過分析調(diào)研結(jié)果，總體感覺漢庭的資金鏈應(yīng)該較緊，這是直營連鎖最大的問題，因為在設(shè)施的更換和細節(jié)的更新方面明顯遲鈍，而這些事情的背后支撐就是資金。漢庭還存在人力資源的瓶頸，沒有一個員工合理的培訓(xùn)系統(tǒng)，在前臺服務(wù)和客房服務(wù)上明顯沒有一個規(guī)范，容易造成服務(wù)上的差距感。
漢庭在快捷中的定位較高端，不易復(fù)制，門店數(shù)量比起同類相對較少，但是特色化又不明顯，很難挖掘它的獨特，美中不足。漢庭單體店的整體造價應(yīng)該不低，因為季琦有強調(diào)過漢庭商務(wù)的檔次，造價這方面應(yīng)該會限制成本回收期。漢庭屬于異軍突起，入市較晚，在這之前已經(jīng)有很多同類快捷占據(jù)市場，漢庭搶分一杯羹，可能由于戰(zhàn)略視角較大，這種大而化之的思維反而忽視了細微的要害。
1、首先是改善衛(wèi)生條件，在如今酒店業(yè)安全、衛(wèi)生問題頻頻出現(xiàn)的背景下，漢庭酒店如能在這方面多下功夫，加強管理，勢必會帶來事半功倍的效果。
2、彌補管理人才和人力資源的短缺，提高酒店員工的整體素養(yǎng)，為顧客提供無微不至的服務(wù)，可借此形成獨特的酒店文化，吸引顧客，提高顧客的忠誠度。
3、對于類似廁所透明的門會給一些客戶帶來不便的具體問題，酒店要將顧客建議和投訴整理成冊，實時改進，避免同樣的錯誤再次出現(xiàn)。
4、加厚墻體，提高隔音效果，避免給客戶帶來困擾，避免影響顧客的睡眠質(zhì)量和入住體驗。
5、及時更新設(shè)施，陳舊的設(shè)施和落灰的電器給人掉檔次的感覺，顯得格格不入。
6、盡量設(shè)置停車場，讓車管變得便利。
7、提供個性化服務(wù)，滿足不同口味客戶的需求，適時提供優(yōu)惠活動，吸引顧客。
酒店裝修考察報告篇六
20xx年x月x日，我校旅游與酒店管理教研組教師一行人，到凱悅酒店集團旗下的五星級貴陽中天凱悅酒店，對飯店專業(yè)人才需求情況進行了調(diào)研活動。
主要采取問卷和走訪用人單位形式進行的。調(diào)查內(nèi)容涉及企業(yè)需要人才的類型，企業(yè)員工教育和培訓(xùn)，員工參加繼續(xù)教育的方式，企業(yè)對員工的思想素質(zhì)和技術(shù)、技能對于企業(yè)的生存和發(fā)展那個更重，企業(yè)對我校課程設(shè)置的要求等內(nèi)容。通過與酒店人力資源部、餐飲部、前廳部、客房部等多個部門的經(jīng)理及主管們的交談，了解了企業(yè)對專業(yè)人才的需求現(xiàn)狀，聽取了企業(yè)對專業(yè)人才的培養(yǎng)意見及建議。
1、酒店人才結(jié)構(gòu)及數(shù)量：
隨著旅游業(yè)的全面發(fā)展，我省酒店人才已經(jīng)達到相當規(guī)模，且年輕化、社會化、多樣化趨勢明顯。總體上酒店從業(yè)人員文化素質(zhì)整體偏低，社會適應(yīng)性差，缺乏吃苦精神，好高騖遠，不切實際，由于家庭和個人認識錯誤，不愿意從事服務(wù)行業(yè)等問題，使平均流失率較大。據(jù)我們了解，飯店業(yè)幾乎每個崗位都缺人，酒店人力資源部經(jīng)理說，目前他們既缺少基礎(chǔ)性人才，又缺少關(guān)鍵性管理人才。
2、酒店人才需求狀況：
通過與企業(yè)的交流和討論，我們感受到社會對酒店類應(yīng)用型人才的強烈需求，看到目前的中等職業(yè)教育所培養(yǎng)的人才與市場所需求的人才之間還存在不相適應(yīng)的方面。
由于酒店是服務(wù)行業(yè)，工作時面對的客人千差萬別，而且工作繁重，重復(fù)性地進行相同的基本工作內(nèi)容，所以酒店方更需要的飯店業(yè)員工應(yīng)該是熱愛飯店行業(yè)，熱愛本職工作，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞，對客禮貌得體，與客能進行良好溝通，懂得服務(wù)心理學(xué)，對客服務(wù)熱情，知識面廣，勤奮好學(xué)。如在前廳部工作的員工，酒店方就更希望員工能進行工作崗位所需的英語，如接待、訂房、退房、電話預(yù)計、結(jié)賬等，并能熟練操作前臺計算機系統(tǒng)，同時也希望員工了解本地的旅游景點、土特產(chǎn)、民族文化等廣泛知識，所以就僅前廳的崗位也需要應(yīng)用型綜合素質(zhì)好的員工。
酒店希望的員工有較強的適應(yīng)能力，不論是前廳、客房、餐廳不同部門都能安心工作的員工，要求踏實肯干，不要頻繁跳槽的員工。酒店希望在工作中，員工能解決酒店的實際問題，而酒店也會通過培訓(xùn)等手段，來提高員工發(fā)展空間，雙方是一種雙贏的模式，而不是總要單方提高薪酬、食宿等要求的員工。
對飯店專業(yè)的學(xué)生一線崗位設(shè)置主要是：前廳部的接待員、迎賓員、門童、行李員、收銀員、接線員等；客房部的客房服務(wù)員等；餐飲部的傳菜員、餐廳服務(wù)員、迎賓員、點菜員、會議服務(wù)員等。在酒店中，員工通過工作中的多年磨練和積累，有一定工作經(jīng)驗，同時經(jīng)過學(xué)歷提高、知識學(xué)習(xí)和酒店多方面的提升培訓(xùn)，并通過酒店各種方式的考核，才有可能晉升到酒店管理層如領(lǐng)班、主管、副理及更高的崗位。
4、飯店行業(yè)崗位對知識技能的要求：
有良好的綜合素質(zhì)和職業(yè)道德，有更扎實的基礎(chǔ)知識能力，如良好的語言溝通技巧、較強的英語口語交際、熟練運用禮儀知識、使用標準普通話、熟練的計算機操作、熟練處理文檔資料、懂得對客服務(wù)心理、富有親和力的團隊精神、敏銳的觀察判斷能力、很強的應(yīng)變能力及應(yīng)對挫折等方面的綜合能力。希望在人才培養(yǎng)中不能只重視專業(yè)知識能力教育，而輕視思想道德和情商的訓(xùn)練等非智力因素的教育，認為這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生難免會自負和孤傲得不到企業(yè)重視，而感到壓抑并最終從飯店業(yè)流失。
5、 “雙師型”教師培養(yǎng)
對于我校教師到企業(yè)頂崗酒店方表示歡迎，酒店業(yè)的服務(wù)性要求酒店專業(yè)教師具有良好的政治素質(zhì)和奉獻精神，及酒店從業(yè)者良好的價值觀和服務(wù)意識。企業(yè)希望在教學(xué)中教師除了教授理論知識外，更需要熟悉酒店的營運和管理模式等情況，了解各個崗位的流程，并能引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的學(xué)習(xí)觀念和價值觀。優(yōu)秀的飯店管理專業(yè)教師應(yīng)該是“雙師型”的專業(yè)教師，既能熟練準確傳授課程知識，又具有較強實踐指導(dǎo)能力。
6、學(xué)生教學(xué)實習(xí)問題：
店方表示歡迎，愿意與我校進行校企合作，也愿意接收思想素質(zhì)好、熱愛酒店行業(yè)、懂禮儀有禮貌、主動為企業(yè)和客人服務(wù)、有過硬專業(yè)能力、寬廣的知識面等綜合素質(zhì)的學(xué)生。
7、企業(yè)文化
凱悅酒店特別注重企業(yè)文化的建設(shè)和發(fā)展，集團旗下的酒店都有統(tǒng)一的服務(wù)規(guī)范和標準，但在不同國家不同地區(qū)旗下酒店在裝飾裝潢中，又會溶入當?shù)匚幕吞厣?，使自己的酒店是獨一無二的。凱悅酒店對新員工也特別細心地呵護，會有計劃地引導(dǎo)員工進行職業(yè)規(guī)劃，同時提供較多學(xué)習(xí)機會，凱悅酒店對新老員工都是一視同仁，讓新入職員工到企業(yè)后就不會有陌生感。酒店鼓勵員工通過多種方式學(xué)習(xí)，并總結(jié)工作中的經(jīng)驗及積累提升自身素養(yǎng)，同時很重視人文關(guān)懷等多方面，所以贏得酒店員工較高的認可度，集結(jié)了一群熱愛酒店行業(yè)的優(yōu)秀員工。
酒店裝修考察報告篇七
假若畢加索和馬蒂斯，凡高和高更，他們的作品都是一個風格；假若法國的凡爾塞宮和西藏的布達拉宮如出一轍；假若黃河和長江流動同樣清澈的河水；假若紛繁入世，所有的人都生長同一副面孔，我們很難想象世界會是個什么樣子。沒有個性的世界索然無味，光彩盡失。大千世界，蕓蕓眾生，因為個性而精彩。酒店藝術(shù)氛圍的營造更是如此，具有獨特藝術(shù)品位的酒店才是一流的酒店！與眾不同，卓然不群，超凡脫俗，才能傲視同儕。這次香港酒店的考察活動讓我對此體會的更加深刻。
此次考察一行共14人，都是來自全省各地酒店的同行。我館有4人，各自都擔負著不同的考察任務(wù)，我主要負責對酒店藝術(shù)氛圍的考察。
香港是第一次去。對香港的酒店業(yè)知之甚少。臨行前，對香港的了解都來自影視作品或新聞報道，燈紅酒綠，紙醉金迷的印象揮之不去。等我們到了以后才知道香港并不是我們想象的文化沙漠，香港的酒店都個性張揚，具有很高的藝術(shù)品位。
到了香港，我們下榻五星級的港島香格里拉酒店，當我佇立在酒店的回廊仰視那幅金碧山水的壁畫時，有一種久違的震撼。能把老祖宗的東西拿來并運用的恰到好處，是香格里拉勝人一籌的地方。走進香格里拉酒店，從細微的家具雕花到宏偉的立柱穹頂，無不浸染著濃濃的藝術(shù)氛圍。大型金碧山水的壁畫一直作為主線貫穿其中，酒店的宣傳畫冊、服務(wù)指南、電視指南以及大部分酒店用品的包裝，都印有壁畫的局部，從視學(xué)形象上高度統(tǒng)一，強化酒店特色，突出文化內(nèi)涵。從某種意義上說，巨幅壁畫成了統(tǒng)治酒店的靈魂。酒店從色彩、燈光到藝術(shù)品的選擇都非常協(xié)調(diào)，互為依托，相輔相成，彼此是不可分割的整體。
香格里拉陳設(shè)的藝術(shù)品大多成系列化，譬如琉璃作品，看上去風格統(tǒng)一，但仔細鑒賞，從造型及花色上都有細微區(qū)別，從數(shù)量上形成形式感，從個體上尋求變化，增加作品的層次感。酒店的掛畫大多是原創(chuàng)作品，復(fù)制品很少，雖然也不全是什么名家作品，但每一幅都有作者的親筆簽名。
我們?nèi)サ木频赀€有半島和金悅。金悅的大堂氣勢恢弘，整體色調(diào)顯得凝重，莊嚴，大量使用黑色，金色，很有皇家氣派。印象最深的還是半島酒店，富麗堂皇，品位高雅的環(huán)境不愧為香港酒店的no.1。半島酒店陳設(shè)的藝術(shù)品很考究，細微之處盡顯奢華，尊貴。后現(xiàn)代風格的藝術(shù)品不多，傳統(tǒng)，古典的氣氛很濃?？头恐袛[放的家具和工藝品，有的經(jīng)過作舊，很象舊年代的物件。然而酒店的設(shè)施卻非常的現(xiàn)代，功能相當完善，造型簡約，極富現(xiàn)代感。傳統(tǒng)風格的家具和現(xiàn)代的高科技的客房設(shè)施形成鮮明的對比，讓整個酒店顯得尊貴而不古板，傳統(tǒng)而不失時尚，情趣盎然，引人入勝。
從香港回來，重新投入二期工程的藝術(shù)品設(shè)計中，感觸頗多。我們的酒店缺少什么？我們以后的藝術(shù)品設(shè)計上要選擇什么方向？我們酒店的特色應(yīng)該是什么？想了很多，也頓悟了很多。我們的二期工程裝修方案是英國人設(shè)計的，體現(xiàn)的是英國皇家風格，具有濃郁的歐陸風情。這種風格很象北京國際俱樂部，應(yīng)體現(xiàn)奢華，尊貴，富麗堂皇的感覺。我們在這種在的框架下，如何別具一格，張揚個性，是我們首先要考慮的。藝術(shù)品如果完全與周圍環(huán)境高度統(tǒng)一，氣氛便會顯得沉悶，乏味，缺乏靈性。我們應(yīng)尋找一個契合點，在整體統(tǒng)一的前提下，局部改變風格，可以考慮在一些小環(huán)境內(nèi)陳設(shè)一些后現(xiàn)代的裝飾品或者很注重形式的抽象繪畫作品。
總的來說，我們要確立一條設(shè)計主線，要讓整個酒店的藝術(shù)品形散而神不散。我們要敢于突破，大膽運用一些現(xiàn)代表現(xiàn)技法，設(shè)計出一批有新意，風格獨特，視覺沖擊力強，高品位的藝術(shù)品，妝點我們的酒店。讓我們的藝術(shù)品能感染每一個走進酒店的客人，能讓他們耳目一新。希望我們的酒店能在現(xiàn)代酒店之林獨樹一幟。
創(chuàng)建藝術(shù)空間，塑造個性酒店是我們的理想也是我們的目標，我們正為此而努力。
酒店裝修考察報告篇八
根據(jù)已出爐的中國旅游業(yè)統(tǒng)計年鑒，全國的星級酒店從20xx年的6029家增長到了20xx年年底的12751家，星級酒店總數(shù)的年均增長率達到15.3%。20xx年到20xx年，全國星級酒店的客房數(shù)量從594，700間增長至1，459，800間左右，年均增長率為7.7%。20xx年，旅游酒店數(shù)量達到14327家，其中五星級361家，四星級1631家，酒店客房數(shù)達到160萬間，其中五星級飯店數(shù)量增長明顯，20xx年新評定五星級飯店65家，比20xx年增長30家，同比增長幅度超過20%。
二、玉溪賓館市場簡介
對于玉溪市，賓館數(shù)量很多，其中包括星級酒店、家庭式賓館、經(jīng)濟型賓館，招待所等等，其中占有量最大的是家庭式賓館。近幾年來的抽樣調(diào)查統(tǒng)計表明，入境旅游者對玉溪市住宿質(zhì)量總體評價普遍較好。賓館市場競爭激烈，面對的競爭對手不只是賓館，還有星級酒店、百年老店、還有各式各樣招待所等等。
三、調(diào)查目的
(一)了解賓館在玉溪的發(fā)展環(huán)境及其市場結(jié)構(gòu)
(二) 了解所服務(wù)對象的需求
1、 總目標
把握消費者對賓館的需求標準，為本次賓館創(chuàng)業(yè)提供理性方向和決策依據(jù)，從而為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。了解本地區(qū)各年齡階層的住宿風格和住宿習(xí)慣，以及賓館存在的經(jīng)營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的決策方案，提高市場競爭力。
2、 分項目標
(1) 了解消費者消費心理，消費行為的現(xiàn)狀和趨勢。
(2) 了解消費者對賓館的認知和評價狀況。
(3) 了解賓館消費者的消費方式，消費人群構(gòu)成，消費人數(shù)及消費人群的經(jīng)濟狀況。
(4) 了解賓館消費者的總體消費特征。
(三)了解賓館在玉溪的營銷戰(zhàn)略。
四、調(diào)查范圍與方法
(一)抽樣范圍
本次調(diào)查針對本區(qū)各年齡人口，調(diào)查的對象主要包括我身邊朋友、校友和研和鎮(zhèn)上的村民。
(二)抽樣方式
賓館問卷調(diào)查采取了簡單隨機抽樣方式。
(三)調(diào)查方法
賓館消費者問卷采取留置問卷，現(xiàn)場收發(fā)問卷的調(diào)查方式。
五、調(diào)查內(nèi)容
了解消費者對賓館環(huán)境衛(wèi)生，安全，室內(nèi)布局，地理選址，價格，服務(wù)態(tài)度等個方面評價。
六、調(diào)查問卷表
一、調(diào)查結(jié)果分析
1.消費者基本情況
2.消費者的消費水平
在被調(diào)查的對象中，有35.56%的消費者能接受的價格為51-70元，有29.78%的消費者能接受的價格為30-50元，有21.78%的消費者能接受的價格為71-100元，而能接受價格在100元以上的人數(shù)較少。
3.消費者消費行為情況
(一)、影響消費者選擇賓館的因素
在眾多的因素中，安全性占178人，衛(wèi)生情況占158人，價格優(yōu)惠占114人，影響消費者選擇賓館的因素比例較小的是賓館等級、地理位置和有無停車場、以及設(shè)施設(shè)備是否完善。說明消費者在選擇賓館的時候更加注重安全性、以及衛(wèi)生情況，而價格優(yōu)惠是消費者所希望的，其次衛(wèi)生情況也是影響消費者選擇的重要因素。在被調(diào)查的對象中，有90人認為在選擇賓館時最重要的因素是服務(wù)質(zhì)量，而交通便利和地理位置不是影響選擇賓館的最重要因素。
(二)賓館設(shè)計風格對消費者的影響
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，61.33%的消費者喜歡簡約的客房設(shè)計風格，50.67%的消費者喜歡藝術(shù)感強的設(shè)計，24.44%的消費者喜歡復(fù)古的設(shè)計。
(三)賓館客房內(nèi)部裝飾特點
對于賓館的客房裝飾特點，在被調(diào)查的對象中，有154人喜歡溫馨的客房裝飾，94人喜歡清新明快的客房裝飾，74人喜歡簡約的客房裝飾。
(四)、地理位置對消費者的影響
賓館的選址，對于消費者的出行便利影響很大。調(diào)查結(jié)果顯示，在被調(diào)查的對象中，有110人會選擇在旅游景點附近住宿，有92人喜歡在公園附近住宿，有97人會選擇在交通樞紐地區(qū)住宿，而選擇在會展中心住宿的僅有21人。
(一)、選址方面：
(1)旅游景點附近。選擇此處開設(shè)賓館，人流量較大，消費人群多為旅行者，可實現(xiàn)經(jīng)濟利益的概率較大。
(2)市中心繁華區(qū)，雖然租金高，但人流量大、交通便利、購物方便，主要消費人群針對出差者、旅行者、閑散人員。因此，對于賓館選址是個不錯的選擇。
(3)交通樞紐地區(qū)，客流量大，消費人群主要為等待乘車旅客、出差者、外來打工人員、以及探親訪友人員。
(二)衛(wèi)生情況方面
在被調(diào)查的225人中有158人注重衛(wèi)生情況，因此在衛(wèi)生方面，必須不斷改善。具體來說床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生、墻壁衛(wèi)生、地板衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備等都要高度重視。對于設(shè)施設(shè)備，購置應(yīng)有長遠目光，預(yù)前考慮，供給賓客使用的設(shè)施設(shè)備應(yīng)設(shè)身處地為賓客提供角度考慮設(shè)置。
(三)價格方面
據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，玉溪市消費水平相對較低，大部分人能接受的價格在100元以下，因此賓館在設(shè)置價格的時候，要符合當?shù)氐南M水平。在考慮經(jīng)營成本以及市場經(jīng)濟的條件下，定位的價格要在消費者能接受的范圍內(nèi)。房型需配備齊全，能滿足賓客需求。
(四)服務(wù)方面
服務(wù)是吸引顧客的法寶之一，企業(yè)應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程，對服務(wù)員形象及服務(wù)操作方面進行培訓(xùn)，提高服務(wù)員素質(zhì)，要求員工真正做到“顧客就是上帝”。
(五)客房裝飾方面
調(diào)查的225人中有154人喜歡溫馨的客房裝飾特點，有94人喜歡清新明快的客房裝飾，因此，賓館在客房裝飾方面應(yīng)以溫馨為主，清新明快為輔，配套設(shè)施功能應(yīng)相應(yīng)齊全，讓消費者更好的享受服務(wù)，吸引更多的消費者，以此獲得賓館的最大收益。整體設(shè)計規(guī)劃、功能布局應(yīng)科學(xué)合理，應(yīng)從節(jié)約成本、便于管理等角度進行設(shè)計。
(六)安全方面
在被調(diào)查的225人中，有178人是最看重賓館安全的。在外住宿，安全性對于顧客是至關(guān)重要的。賓館必須加強管理，保證顧客的人身安全以及財產(chǎn)安全，為顧客提供一個安心、舒心的住宿環(huán)境。
(七)經(jīng)營方面
好的經(jīng)營管理方法是一個企業(yè)成功的保障。在賓館的經(jīng)營管理方面，經(jīng)營者要具有優(yōu)秀的管理能力，按既定的方向投資興建并實施科學(xué)合理的運營管理，將能實現(xiàn)較為理想的投資回報。
(八)賓館外觀設(shè)計
賓館外觀設(shè)計現(xiàn)代氣息要濃，體現(xiàn)經(jīng)濟蓬勃生機，要有一種奮發(fā)向上的氣勢，給人以視覺上的震撼感。
酒店裝修考察報告篇九
據(jù)統(tǒng)計，20xx年吉林省旅游總收入突破1000億元，相當于全省gdp總量的10%，其中，長春的貢獻率為42%，長春接待入境旅游者人數(shù)達21萬人次，平均逗留天數(shù)為3天/人，為高端酒店帶來優(yōu)質(zhì)客源。目前，長春市的旅游資源面臨開發(fā)不足等問題，主要表現(xiàn)為缺少高端項目，特色優(yōu)勢不明顯，沒有形成自己的品牌定位，尤其表現(xiàn)在冰雪旅游資源上，同哈爾濱相比，優(yōu)勢并不明顯。
2、商務(wù)市場
長春市屬于以加工制造業(yè)為主的城市，現(xiàn)代服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢，商業(yè)貿(mào)易發(fā)展較為粗放；優(yōu)勢方面表現(xiàn)在：隨著國家振興東北老工業(yè)基地發(fā)展戰(zhàn)略的開發(fā)實施，以及長吉圖開發(fā)開放先導(dǎo)區(qū)戰(zhàn)略的提出，將為長春帶來前所未有的發(fā)展契機。隨著長春投資環(huán)境的漸漸成熟，外資企業(yè)開始紛紛進駐長春市場，外商在長投資企業(yè)達200多家，其中在長投資的世界500強企業(yè)達到60戶，為酒店市場帶來了優(yōu)質(zhì)的商務(wù)客源。
3、高端酒店市場
長春市高端酒店市場的發(fā)展現(xiàn)現(xiàn)處于起步階段，發(fā)展不夠成熟，缺少標桿項目，大部分酒店普遍面臨硬件設(shè)施落后，自身配套不足，服務(wù)理念落后的現(xiàn)狀，“一家獨大”的思想嚴重束縛了服務(wù)水平的改進。其整體布局以人民大街為界呈現(xiàn)出東稀西火的特點，經(jīng)營定位主要分為為“大而全”和“少而精”兩種方式。
長春市在營自稱具備五星級酒店品質(zhì)共有8家，真正掛牌的五星級酒店4僅有家，現(xiàn)正在申請掛牌的有2家，意向開發(fā)高端酒店項目的共有9家，高端酒店的開發(fā)對于提升城市形象，帶動商務(wù)繁榮起著重要的推動作用，將實現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)的升級換代，機遇與挑戰(zhàn)并存，由于酒店的過度集中開發(fā)也必將為市場帶來巨大的競爭壓力。
1、客房情況
2、客房報價
在營酒店項目
意向規(guī)劃酒店
3、經(jīng)營情況
2000015000100005000
香格里拉
紫金花酒店
香格里拉憑借其優(yōu)越的地理位置，廣泛的品牌影響力，完善的配套，及客房數(shù)量優(yōu)勢，其營業(yè)收入09年達1.6億元左右，而紫荊花酒店09年營業(yè)收入僅為6000萬元，純利潤僅為1400萬，自開業(yè)至今尚未收回成本。
4、多功能廳設(shè)施情況
長春五星級酒店的多功能廳面積最大的是華天大酒店，其建筑面積為1058平米，容納人數(shù)為1000人左右，其作為現(xiàn)營酒店中的一大優(yōu)勢，租金價格也略顯偏高。給項目運作帶來的啟示是：在多功能廳的設(shè)置上要盡量滿足不同面積的需求，增加產(chǎn)品線的寬度，或者提供市場所不具備的服務(wù)產(chǎn)品，既能為酒店帶來穩(wěn)定的客群，又可為本項目的商業(yè)帶來客流。另，基于長春市會展業(yè)的發(fā)展情況，在產(chǎn)品設(shè)計時還應(yīng)該考慮酒店的會展功能。
5、康樂設(shè)施
通過比較可以看出，長春各個五星級酒店都配有游泳池和健身房等設(shè)施，但休閑娛樂的種類較為貧乏，在項目運作時可以考慮將新興的休閑娛樂業(yè)種引進，如高爾夫練習(xí)場、影劇院、卡拉ok等，以提升項目的品質(zhì)，完善配套。（洗浴部分：對于五星級酒店的洗浴桑拿功能其功能設(shè)置更多是作為酒店的附屬配套，其使用率低，利潤收入也低，更多是為酒店品質(zhì)加分，紫金花酒店的洗浴面積為800平左右，vip包房共有7個，因此建議在做該項配套時，盡量較少其所占面積，將其規(guī)劃在500平左右較為合理）。
長春五星級酒店年平均入住率達到65%左右，客群來源主要為商務(wù)人士、會展會議、來長旅游團，其中香格里拉、華天酒店的外國租客也占有一定比重。每年7、8、9、10月份屬于長春市酒店市場的旺季，一方面受長白山旅游市場的影響，長春作為通往長白山旅游區(qū)的中轉(zhuǎn)站，帶來了大量的旅游客群，另一方面受此季節(jié)展會、會議活動的增加，酒店的入住率通常達到全年最高。
設(shè)施最新：開元名都酒店于2008年開業(yè)經(jīng)營，是由浙江開元酒店集團在東北打造的一家豪華商務(wù)旗艦酒店，其室內(nèi)裝潢、硬件配套相對精良，其客房內(nèi)配。
酒店裝修考察報告篇十
有些裝修公司往往會以低廉的裝修報價將投資這吸引，在施工過程中不斷加碼，導(dǎo)致酒店裝修開支超出預(yù)算。原因在于裝修公司在酒店裝修報價中少報了酒店裝修的工程量，少算酒店裝修材料，或故意漏報裝修必須的項目。為了放置裝修公司低開高走的報價，在簽訂酒店裝修合同時注意將預(yù)算與結(jié)算浮動寫進酒店裝修合同中。
在簽訂裝修合同時要規(guī)定酒店裝修材料的環(huán)保性能，如對水泥、磚、板材、油漆等裝飾材料中的甲醛、苯、氨等有害物質(zhì)的限量，但是有些裝飾公司為了從材料中牟取暴利，故意在裝修合同中漏掉有關(guān)材料環(huán)保性能的條款，侵害消費者的合法權(quán)益。對于采取半包形式的業(yè)主，這一點尤為重要，需要由裝飾公司提供的夾板、膠粘劑、防水材料等都有可能成為室內(nèi)污染物的重要來源。
在酒店裝修合同時，為了避免裝修公司對裝修質(zhì)量不合格造成的費用而出現(xiàn)逃避責任的問題，在簽訂裝修合同時，需要將“工程質(zhì)量和驗收”部分的重要條款加入其中，并可以根據(jù)雙方實際情況，約定更加具體的補充條款。
4、明確驗收的具體事宜。
為了避免工程結(jié)束就出現(xiàn)的墻磚脫落、木板發(fā)霉的現(xiàn)象，裝飾公司卻以材料不合格或業(yè)主保護不當為由拒絕返工。其實，未經(jīng)業(yè)主驗收且未投入使用的項目出現(xiàn)質(zhì)量問題，應(yīng)由裝飾公司承擔責任，并且業(yè)主有權(quán)拒絕驗收。為了防止裝飾公司以材料不合格為由推卸責任，酒店裝修投資者在材料交接環(huán)節(jié)使用《材料交接單》，在材料使用前交由裝飾公司驗收，并進行詳細記錄?！恫牧辖唤訂巍房蓪⒉牧系钠放啤⒁?guī)格、數(shù)量、單價、總價等信息。
最突出的問題是保修期內(nèi)出現(xiàn)問題，裝修公司故意拖延時間或以種種借口不給維修。因此，消費者在簽訂合同時就應(yīng)在合同中注明保修期限，分期付款方式等內(nèi)容，以防備裝修公司把風險全部留給消費者。
酒店裝修考察報告篇十一
法人執(zhí)照號碼：_________。
法定代表人：_________。
地址：_________。
委托代理人：_________。
身份證號：_________。
聯(lián)系電話：_________。
乙方（承包人）：_________。
營業(yè)執(zhí)照號碼：_________。
法定代表人：_________。
地址：_________。
委托代理人：_________。
身份證號：_________。
聯(lián)系電話：_________。
行業(yè)準入證號碼：_________。
工程設(shè)計師：_________。
身份證號：_________。
施工負責人：_________。
身份證號：_________。
丙方：_________。
社團登記證號碼：_________。
地址：_________。
法定代表人：_________。
聯(lián)系電話：_________。
委托代理人：_________。
身份證號：_________。
合同簽訂地址：_________。
根據(jù)《中華人民共和國民法典》、《住宅室內(nèi)裝飾裝修管理辦法》（建設(shè)部第110號令）及其它有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合室內(nèi)裝飾裝修工程的特點，三方在平等、自愿、友好協(xié)商的基礎(chǔ)上，就甲方裝飾裝修工程的有關(guān)事宜，達成以下協(xié)議：
第一條工程概況。
1。1施工地點：_________。
1。2工程裝飾裝修面積：_________。
1。3工程戶型（以房管局登記備案為準）：_________。
1。4施工內(nèi)容及做法：
1。5工程承包方式，經(jīng)商定采取下列第_________種方式：
（1）乙方（承包人）包工、包全部材料：
（2）乙方（承包人）包工、包部分材料，甲方（發(fā)包人）提供其余部分材料：
（3）乙方（承包人）包工、甲方（發(fā)包人）提供全部材料：
1。6工程期限：
開工日期：_________年_________月_________日；
竣工日期：_________年_________月_________日。
若變更施工內(nèi)容或材料等，變更部份對應(yīng)的工程款按實際發(fā)生另計。
酒店裝修考察報告篇十二
甲、乙雙方經(jīng)友好洽談和協(xié)商，甲方?jīng)Q定委托乙方進行門面房裝修。為保證工程順利進行，根據(jù)國家有關(guān)法律規(guī)定，特簽訂本合同，以便共同遵守。
第一條、工程概況。
1、工程地址：________________________。
2、建筑面積_____________________平方米。
3、施工內(nèi)容：________________________。
1)、對中間隔墻進行拆除，不得影響原有消防及主體結(jié)構(gòu)的承重柱和梁。
2)、對整個大廳進行吊頂、墻裙、地磚、木地板及裝飾線條裝修，不得損壞原有吊頂。
3)、對大廳內(nèi)增設(shè)_____個包間及裝修。
4)、乙方根據(jù)甲方要求對廚房合理規(guī)劃裝修。
5)、對門面廣告牌及吧臺需根據(jù)甲意愿進行裝修。
6)、在廚房后修建洗菜池、魚池、遮陽棚等。
7)、完善好店內(nèi)所有水電設(shè)施。
4、工程開工日期：_______年_______月_______日
第二條、工程價款工程價款(金額大寫)_____________元。
第三條、質(zhì)量要求乙方施工，必須嚴格按甲方要求實施。
第四條、付款方式工程完工待甲方驗收合格后，全額付款。
第五條、違約責任。
1、乙方在工程期限內(nèi)必須完工，否則甲方有權(quán)拒付工程款且追究乙方責任。
2、乙方施工若未達到質(zhì)量要求，甲方有權(quán)責令乙方負全責。
第六條、合同的變更合同經(jīng)雙方簽字生效后，雙方必需嚴格遵守。
任何一方需變更合同的內(nèi)容，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致后重新簽訂補充協(xié)議。
第七條、合同生效。
1、本合同由雙方蓋章，簽字后生效。
2、本合同一式_______份，甲乙雙方各執(zhí)_______份。
甲方(簽字/蓋章)：____________________。
_______年_______月_______日。
乙方(簽字/蓋章)：____________________。
_______年_______月_______日。
酒店裝修考察報告篇十三
隨著社會不斷地進步，我們都不可避免地要接觸到報告，報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。相信很多朋友都對寫報告感到非?？鄲腊桑韵率切【帪榇蠹艺淼男羌壘频昕疾靾蟾?，僅供參考，歡迎大家閱讀。
1、總體銷售力度不足
在考察中我們發(fā)現(xiàn)該酒店的客房出租率在30%左右（據(jù)前臺及銷售部服務(wù)員介紹），餐飲銷售狀況更差，下午13：00時至15：00時，在五樓中餐廳就餐的客人共計才5桌，20人左右，晚餐在意大利餐廳就餐的人數(shù)也只有四、五桌，客人10余人，晚9時許在五樓中餐廳也僅看到4桌客人就餐，不到20人。只是在廣場咖啡廳的就餐人數(shù)較多（晚8時），上座率估計有70%。
這種現(xiàn)象與該酒店的總體銷售力度不夠有直接關(guān)系。主要原因表現(xiàn)在如下四個方面：
（1）對于酒店，整個酒店集團沒有一個全球性的銷售總體計劃（至少目前沒有看到實際的行動）。在該酒店開業(yè)時沒有象“麥當勞”、“肯德基”開新店一樣在全球展開銷售宣傳活動。以至酒店在開業(yè)初期，社會知名度很低。
（2）該酒店已開業(yè)一月余，至今無總體銷售戰(zhàn)略，銷售主管說，今天工作結(jié)束后，不知明天該干什么。該飯店在本市的市場定位不夠準確，目前定位于中高檔消費群體，但酒店價格（未打折的門市價）在本市實際應(yīng)歸屬于高檔消費群體。酒店也沒有計劃對目標市場做相應(yīng)的調(diào)整考慮。
（3）宣傳推廣不夠，在媒體上宣傳的次數(shù)太少。
（4）銷售人員受到各種干擾的情況較多，情緒不高。具體表現(xiàn)在帶客人參觀客房時沒有主推酒店的主要房型——俱樂部樓層、行政、商務(wù)房；銷售活動受到外方管理人員因不了解中國國情及本市習(xí)慣而做出決定的影響；另外，銷售活動還受到業(yè)主單位過于具體的干預(yù)，如對婚宴價格規(guī)定不能低于1000元/桌等。
2、餐飲服務(wù)存在致命弱點
（1）中餐廳菜品沒有特色，制作粗糙，導(dǎo)致客人很少，餐廳顯得冷清，人氣不旺，這與廚師的烹調(diào)水平有關(guān)。
（2）西餐定位不準。西餐菜品不錯，比較正宗，但份量太大，不符合中國人口味。餐廳環(huán)境不夠優(yōu)雅，椅子呈淺白色且餐位擺放形式雜亂，顯得不夠檔次，整個餐廳色彩、裝飾、燈光缺乏變化，不生動。環(huán)境和菜品與過高的價格不協(xié)調(diào)，無法吸引客人。
3、服務(wù)質(zhì)量不夠穩(wěn)定
（1）服務(wù)的一致性較差，如面對客人打招呼的方法不一，服務(wù)的及時性不夠。
（2）美容美發(fā)服務(wù)與酒店整體環(huán)境不協(xié)調(diào)，服務(wù)質(zhì)量欠佳。
4、酒店整體培訓(xùn)不到位
服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定的原因主要是培訓(xùn)不到位。酒店開業(yè)前做了一陣子培訓(xùn)，但開業(yè)以來因忙于具體的服務(wù)而沒有再做系統(tǒng)的培訓(xùn)，只是在班前點名會上就事論事地講一些發(fā)生過的問題。另外，酒店多數(shù)員工受到的專門培訓(xùn)不多，員工中有一部分是剛從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生，酒店服務(wù)經(jīng)驗不足。因此酒店的培訓(xùn)工作顯得很薄弱。
另外，與培訓(xùn)緊密聯(lián)系的督導(dǎo)系統(tǒng)也顯得很弱。管理人員在現(xiàn)場，但沒有起到督導(dǎo)作用，也沒有考核系統(tǒng)。
5、客房硬件存在嚴重的隔音問題。
主要是指相鄰的兩個房間隔音效果不好，目前只能盡量隔間出售，以免除客人因此發(fā)生的投訴。因此，總共238間客房目前只有一半能出租。
6、人員素質(zhì)存在缺陷
酒店外方管理人員較多，如總經(jīng)理是奧地利人，銷售總監(jiān)是新西蘭人，各部門總監(jiān)絕大多數(shù)是外國人，他們均未深入了解本市的酒店市場，因此在決策時不可避免地出現(xiàn)一些偏差，或與現(xiàn)實相悖，或與中方管理人員溝通不暢等，在一定時期內(nèi)制約了酒店的協(xié)調(diào)發(fā)展。
7、業(yè)主與管理方存在不協(xié)調(diào)的地方
業(yè)主對管理方的具體業(yè)務(wù)干預(yù)過多，影響了酒店的工作效率、員工情緒和銷售策略。這直接影響了多個部門的能力的發(fā)揮。
1、客房硬件在本市乃至全國都是一流的
這方面比s大飯店好。如客房里有飲用水系統(tǒng)，衛(wèi)生間有緊急呼救“sos”按鈕，客房寬敞、明亮、整潔、布局合理，床及床上用品舒適，這是新的`客房設(shè)施的優(yōu)勢。
2、總體感覺服務(wù)員面對客人時主動、熱情、友善尤其是前臺，對客人熱情、微笑、主動。給客人有一種親切感、安全感。
3、保安系統(tǒng)管理有力度，讓客人感到安全。
如電梯間里由鑰匙卡控制客人上樓的層數(shù)，乘電梯上15層以上（客房區(qū)域）需要插鑰匙卡，如沒有鑰匙卡只能上到14層及以下沒有客房的樓層，住15—22層客房的客人不能上到23層以上客房區(qū)域；還有，保安部（或工程部）對電梯間的情況監(jiān)視非常重視，發(fā)現(xiàn)問題或可疑情況馬上打開對講機與電梯間的客人通話。如：我們與另一住房客人同乘一組電梯上樓，但對方反復(fù)將鑰匙卡插入鑰匙孔并按22層時電梯沒有反應(yīng)（電梯不予確認，可能是鑰匙卡過期），當用我們的鑰匙卡時電梯有反應(yīng)，這時電梯轎廂里的對講廣播響了，服務(wù)員問“發(fā)生了什么問題，需要幫助嗎？”
4、個性化服務(wù)做得比較好。
如前臺能將客人姓氏自動傳到總機、賓客服務(wù)熱線電話的電腦控制系統(tǒng)中，當客人打電話到總機或賓客服務(wù)熱線時，對方馬上以姓氏稱謂客人，如“王先生”，使客人感受到被尊重而非常舒服。美中不足的是客人信息沒有及時傳遞給餐廳、大堂副理等處。
5、店內(nèi)信息反饋很快。
我們進入客房后發(fā)現(xiàn)鑰匙卡取電的操作不當，導(dǎo)致房間沒有電，我們以為是燈泡有問題，便分別打電話給總機和賓客服務(wù)熱線，接電人即以“王先生”稱呼，可見其信息反饋之快。另外前臺服務(wù)員有意識地記錄客人的喜好信息和反映的意見、建議；銷售部人員對客人反饋的信息也非常重視。我們在西餐廳就餐時與銷售部王小姐交流，提出一些菜品問題，王小姐立即用手機打電話給餐飲總監(jiān)（用英語，因總監(jiān)是新西蘭人），想讓餐飲總監(jiān)親自來西餐廳聽我們的意見，后因總監(jiān)在外會客而未果，但其指示王小姐將我們的意見詳細記錄，次日給他，并表示第二天請我們喝咖啡。
6、大堂副理應(yīng)對非常得體。
我們在美容美發(fā)廳消費時因簽單發(fā)生一些問題：正要簽單時，前臺打來電話說，押金不夠，僅剩200元，不能再簽，怕我們今晚如果再有其他消費致使押金不夠（其言外之意是怕我們逃帳），不過后來還是簽了。過后大堂副理打電話到房間，解釋說“如果您方便的話可以到前臺續(xù)交押金，這樣也便于今晚再有其他消費，如果不去續(xù)也可以，到明天一起結(jié)帳交齊。”另有兩次打電話給大堂副理詢問一些問題，如“為什么21樓的客人就不能上到24樓去消費？”等比較難解釋的問題，他均能很有分寸地回答另外，廣場咖啡廳的自助餐菜品、環(huán)境、價格都不錯，客人較多，是餐飲部最有人氣的餐廳。
酒店裝修考察報告篇十四
張翼鵬?。
假若畢加索和馬蒂斯，凡高和高更，他們的作品都是一個風格；假若法國的凡爾塞宮和西藏的布達拉宮如出一轍；假若黃河和長江流動同樣清澈的河水；假若紛繁入世，所有的人都生長同一副面孔，我們很難想象世界會是個什么樣子。沒有個性的世界索然無味，光彩盡失。大千世界，蕓蕓眾生，因為個性而精彩。酒店藝術(shù)氛圍的營造更是如此，具有獨特藝術(shù)品位的酒店才是一流的酒店！與眾不同，卓然不群，超凡脫俗，才能傲視同儕。這次香港酒店的考察活動讓我對此體會的更加深刻。
此次考察一行共14人，都是來自全省各地酒店的同行。我館有4人，各自都擔負著不同的考察任務(wù)，我主要負責對酒店藝術(shù)氛圍的考察。
香港是第一次去。對香港的酒店業(yè)知之甚少。臨行前，對香港的了解都來自影視作品或新聞報道，燈紅酒綠，紙醉金迷的印象揮之不去。等我們到了以后才知道香港并不是我們想象的文化沙漠，香港的酒店都個性張揚，具有很高的藝術(shù)品位。
總的來說，我們要確立一條設(shè)計主線，要讓整個酒店的藝術(shù)品形散而神不散。我們要敢于突破，大膽運用一些現(xiàn)代表現(xiàn)技法，設(shè)計出一批有新意，風格獨特，視覺沖擊力強，高品位的藝術(shù)品，妝點我們的酒店。讓我們的藝術(shù)品能感染每一個走進酒店的客人，能讓他們耳目一新。希望我們的酒店能在現(xiàn)代酒店之林獨樹一幟。
創(chuàng)建藝術(shù)空間，塑造個性酒店是我們的理想也是我們的目標，我們正為此而努力。
資料來源：齊魯酒店《齊魯人》?。
酒店裝修考察報告篇十五
室內(nèi)裝修該怎么學(xué)？室內(nèi)裝修設(shè)計前景如何？武漢it新時空認為，這個行業(yè)前途還是比較好的。因為買房子的人太多了，因此裝修業(yè)就比較興旺。而且，住房的需求對于我們國家來說是非常長久的。而且行業(yè)是越老越吃香，工作時間越長，設(shè)計經(jīng)驗越豐富收入越高。
目前室內(nèi)裝修設(shè)計和室內(nèi)裝修裝飾設(shè)計的市場前景非常不錯，不管是工作穩(wěn)定性還是薪資待遇方面都是高收入階層，是其職業(yè)無法比擬的。
更何況室內(nèi)裝修設(shè)計這一行業(yè)在我國起步比較晚，到處都缺乏有經(jīng)驗的專業(yè)室內(nèi)裝修設(shè)計師，以至于目前許多有一定經(jīng)濟實力的裝飾設(shè)計公司根本就不愁不沒有足夠的項目訂單，反而被沒有更多的專業(yè)室內(nèi)裝修設(shè)計人才而著急；于是越來越多的年青人士都非?？春檬覂?nèi)裝修設(shè)計這一行業(yè)的發(fā)展前程，并紛紛前俯后涌加入到室內(nèi)裝修設(shè)計行業(yè)中來，希望能夠抓住這次千載難逢的發(fā)展機會，好好的'大干一翻。
武漢it新時空學(xué)員室內(nèi)裝修設(shè)計作品分享。
武漢it新時空室內(nèi)裝修設(shè)計學(xué)習(xí)建議。
第一階段:基礎(chǔ)課程。
(電腦軟件基礎(chǔ),美術(shù)基礎(chǔ),裝修設(shè)計行業(yè)基礎(chǔ),)，電腦軟件基礎(chǔ)包括3d,cad,vray,photoshop等，并熟練運用室內(nèi)裝修設(shè)計軟件結(jié)合裝修行業(yè)知識繪制一套標準規(guī)范的設(shè)計圖紙。
第三階段:實踐階段與客戶溝通談業(yè)務(wù),到畫平面圖,效果圖,施工圖,等一整套圖紙。
第四階段:裝飾材料與施工工藝。
（1）明確是否適合做室內(nèi)裝修設(shè)計，選擇一個職業(yè)是很嚴肅的事情，適合做這個行業(yè)是在這個行業(yè)取得成績的基礎(chǔ)。所謂適合就是專業(yè)的特點必須和自身的特長和能力相適應(yīng)。
（2）選擇合適的切入點如果確實認為自己適合這一行，就應(yīng)該選擇合適的切入點，所為切入點是指從哪里開始進入這個行業(yè)。
1、從某一個軟件開始入手，即先學(xué)會使用于室內(nèi)裝修設(shè)計相關(guān)的一個或幾個軟件。
2、從參加工地的實踐入手。由于很多的室內(nèi)裝修設(shè)計師（尤其是家裝設(shè)計師）是經(jīng)過社會上的各種短期培訓(xùn)班培訓(xùn)后參加工作的，所以非常缺乏實際的經(jīng)驗。對于這一部分室內(nèi)裝修設(shè)計設(shè)計師首先要多參加工地的施工活動，增加自己對室內(nèi)裝修設(shè)計和施工的認識。當時記得經(jīng)驗達到了一定程度以后結(jié)合理論知識，就會有很深的感受。
3、開拓視野，這一部分是對那些專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生而言的，由于這部分學(xué)生學(xué)過的知識相對比較豐富，常常苦于不知道怎樣才能使自己的水平有所突破。而室內(nèi)裝修設(shè)計中很重要的需要不斷的拓寬自己的知識面，應(yīng)該多學(xué)一些其他專業(yè)的知識，比如聲環(huán)境設(shè)計、光環(huán)境設(shè)計、熱環(huán)境設(shè)計等更專業(yè)化的知識，有了這些知識對設(shè)計會有一個質(zhì)的飛躍。
有室內(nèi)裝修該怎么學(xué)效地學(xué)習(xí)方法任何專業(yè)都有自己的學(xué)習(xí)方法，室內(nèi)裝修設(shè)計也是一樣，如果泛泛的學(xué)習(xí)大篇的理論知識，不但學(xué)起來很枯燥，也不便于掌握。一個很有效的學(xué)習(xí)方法就是以案例為主的學(xué)習(xí)方法。把你在工作中遇到的問題記下來，圍繞你的問題和設(shè)計任務(wù)有目的的去學(xué)習(xí)相關(guān)的知識，并爭取徹底的解決它。這樣看起來學(xué)的知識有點窄，但卻是很有效的學(xué)習(xí)方法。
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酒店裝修考察報告篇十六
參與人員：
時間：2012年5月2日至5月7日。
地點:廣東省佛山市順德區(qū)樂從鎮(zhèn)。
一：考察目的與原因。
為了使**大酒店在**地區(qū)越來越競爭激烈的市場中，立于不敗之地。借鑒發(fā)達地區(qū)酒店優(yōu)勢經(jīng)驗，從**酒店現(xiàn)場條件和問題出發(fā)，其目的是選擇到綜合性價比最高的酒店家具考察了中國最大的家具生產(chǎn)產(chǎn)地佛山順德。
在酒店施工過程中發(fā)現(xiàn)幾點問題:。
1:酒店房間面積和酒店家具的沖突。在原有土建格局中所有房型都偏小，家具擺放過程中容易使房間變得擁擠累贅。傳統(tǒng)電視機被液晶電視的取代，電視柜、行李架、寫字桌這些大件家具可以退讓出房間利用面積?？头棵阅惆珊托l(wèi)生間存在沖突，衛(wèi)生間在原有設(shè)計中，被迷你吧柜占用了大約半個平方，給衛(wèi)生間內(nèi)部多了個陽角，影響了衛(wèi)生間原本就很緊湊的空間。
4：酒店家具環(huán)保要求。家具用材，如刨花板、纖維板、膠水、油漆等，會釋放對人體有害的氣體。酒店及公寓客房相對密閉，刺激眼鼻的氣體將直接影響客房的入住率，家具的環(huán)保性已成為現(xiàn)代客人選擇入住酒店條件的重要因素；所以，本次家具采購應(yīng)把環(huán)保要求作為重要指標。
1：眾多專業(yè)酒店家具生產(chǎn)廠家的選擇。作為全國最大的家具生產(chǎn)地，各廠家在激烈的競爭中以產(chǎn)品換生存，通過2008年影響全球的金融風暴洗禮，留下來的都是眾多有實力的商家。
2、質(zhì)量上的保證：工廠的機械化生產(chǎn)，產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)控，使每一件家具都保證同等質(zhì)量。避免了傳統(tǒng)的家具制作方式由于施工工人的熟練程度不統(tǒng)一，所用原料的質(zhì)量以及施工現(xiàn)場的環(huán)境，使家具質(zhì)量參差不一。
3、品位的提升：整體設(shè)計、量身訂做、色彩、規(guī)格、功能任您隨意選擇，個性與品位表現(xiàn)十足，可移動、拆裝、增減組合。
4：利于健康：這種家具制作方式采用高密度板貼木紋紙，低甲醛、無毒性、無辛辣味。裝潢家具則均采用大量強力膠、樹脂等，有刺鼻辛辣味、甲醛及酸性揮發(fā)物。
四：家具廠家的參觀。
為了更加深入透徹的了解酒店家具的品質(zhì)和環(huán)保要求，5月5日針對所挑選的酒店家具生產(chǎn)廠家的實力和規(guī)模摸底，對廣東省**家具實業(yè)有限公司、**酒店家具廠家進行了考察參觀。（以下以考察照片說明）。
六：總結(jié)。
經(jīng)過一周的奔波，了解到了酒店家具生產(chǎn)工藝、環(huán)保要求。著重參觀了佛山三家家具廠家，對比得出**和**兩家廠家較為優(yōu)秀，從生產(chǎn)規(guī)模、家具樣式、做工細節(jié)上，**家具更為突出。**家具性價比優(yōu)勢不突出。
酒店裝修考察報告篇十七
委托方（甲方）：
承接方（乙方）：
工程項目：
甲、乙雙方經(jīng)友好洽談和協(xié)商，甲方?jīng)Q定委托乙方進行主題酒店裝修設(shè)計。為保證工程順利進行，根據(jù)國家有關(guān)法律規(guī)定，特簽訂本合同，以便共同遵守。
2.施工內(nèi)容：詳見本合同附件（一）《室內(nèi)裝修裝飾施工內(nèi)容單》和施工圖。
4.工程開工日期：______年______月______日
5.工程竣工日期：______年______月______日
工程總天數(shù)：________天
工程價款（金額大寫）___________________元，詳見本合同附件
（二）《室內(nèi)裝修裝工程材料預(yù)算表》。
1、材料款__________元；
2、人工費__________元；
3、設(shè)計費__________元；
4、施工清運費__________元；
5、搬卸費__________元；
6、管理費__________元；
7、其他費用（注明內(nèi)容）______________元。
1.主題酒店裝修設(shè)計工程使用主要材料的品種、規(guī)格、名稱，經(jīng)雙方認可。
2.工程驗收標準，雙方同意參照國家的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
3.主題酒店裝修設(shè)計施工中，甲方如有特殊施工項目或特殊質(zhì)量要求，雙方應(yīng)確認，增加的費用，應(yīng)另簽訂補充合同。
4.凡由甲方自行采購的材料、設(shè)備，產(chǎn)品質(zhì)量由甲方自負；施工質(zhì)量由乙方負責。
5.甲方如自聘工程監(jiān)理，須在工程開工前通知乙方，以便于工作銜接。
1.乙方須嚴格按照國家有關(guān)價格條例規(guī)定，對本合同中所用材料一律實行明碼標價。甲方所提供的材料均應(yīng)用于本合同規(guī)定的裝修設(shè)計工程，非經(jīng)甲方同意，不得挪作他用。乙方如挪作他用，應(yīng)按挪用材料的雙倍價款補償給甲方。
2.乙方提供的材料、設(shè)備如不符合質(zhì)量要求，或規(guī)格有差異，應(yīng)禁止使用。如已使用，對工程造成的損失均由乙方負責。
3.甲方負責采購供應(yīng)的材料、設(shè)備，應(yīng)該是符合主題酒店裝修設(shè)計要求的合格產(chǎn)品，并應(yīng)按時供應(yīng)到現(xiàn)場。如延期到達，施工期順延，并按延誤工期處罰。按甲方提供的材料合計金額的10%作為管理費支付給乙方。材料經(jīng)乙方驗收后，由乙方負責保管，由于保管不當而造成損失，由乙方負責賠償。
1.合同一經(jīng)簽訂，甲方即應(yīng)付100%工程材料款和施工工費的50%；當工期進度過半（年月日），甲方即第二次付施工工費的40%。剩余10%尾款待甲方對工程竣工驗收后結(jié)算。（注：施工工費包括人工費）。
甲方在應(yīng)付款日期不付款是違約行為，乙方有權(quán)停止施工。驗收合格未結(jié)清工程價款時，不得交付使用。
2.主題酒店裝修設(shè)計工程施工中如有項目增減或需要變動，雙方應(yīng)簽訂補充合同，并由乙方負責開具施工變更令，通知施工工地負責人。增減項目的價款，當場結(jié)清。
3.甲方未按本合同規(guī)定期限預(yù)付工程價款的，每逾期一天按未付工程價款額的1%支付給乙方。
4.甲方在居室裝潢中，如向銀行按揭，須將按揭的憑證及相關(guān)文件（復(fù)印件）交給乙方。
1.如果因乙方原因而延遲完工，每日按工費的1%作為違約金罰款支付給甲方，直至工費扣完為止。如果因甲方原因而延遲完工，每延遲一日，以裝修設(shè)計工程價款中人工費的1%作為誤工費支付給乙方元。
2.由甲方自行挑選的材料、設(shè)備，因質(zhì)量不合格而影響工程質(zhì)量和工期，其返工費由甲方承擔，由于乙方施工原因造成質(zhì)量事故，其返工費用由乙方承擔，工期不變。
3.在主題酒店裝修設(shè)計施工中，因工程質(zhì)量問題、雙方意見不一而造成停工，均不按誤工或延遲工期論處，雙方應(yīng)主動要求有關(guān)部門調(diào)解或仲裁部門協(xié)調(diào)、處理，盡快解決糾紛，以繼續(xù)施工。
4.主題酒店裝修設(shè)計施工中如果因甲方原因要求重新返工的，或因甲方更改施工內(nèi)容而延誤工期的，均需簽證，甲方須承擔全部施工費用，如因乙方的原因造成返工，由乙方承擔責任，工期不變。
5.主題酒店裝修設(shè)計施工中，甲方未經(jīng)乙方同意，私自通知施工人員擅自更改施工內(nèi)容所引起的質(zhì)量問題和延誤工期，甲方自負責任。
1.工程質(zhì)量驗收，除隱蔽工程需分段驗收外，待工程全部結(jié)束后，乙方組織甲方進行竣工驗收。雙方辦理工程結(jié)算和移交手續(xù)。
2.乙方通知甲方進行工序驗收及竣工驗收后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)前來驗收，逾期視為甲方自動放棄權(quán)利并視為驗收合格，如有問題，甲方自負責任。甲方自行搬進入住，視為驗收合格。
3.甲方如不能在乙方指定時限內(nèi)前來驗收，應(yīng)及時通知乙方，另定日期。但甲方應(yīng)承認工序或工程的竣工日期，并承擔乙方的看管費和相關(guān)費用。
甲方責任
1）必須提供經(jīng)物業(yè)管理部門認可的房屋平面圖及水、電、氣線路圖，或由甲方提供房屋平面圖及水、電、氣線路圖，并向乙方進行現(xiàn)場交底。
2）二次裝飾工程，應(yīng)全部騰空或部分騰空房屋，清除影響施工的障礙物。對只能部分騰空的房屋中所滯留的家具、陳設(shè)物等，須采取必要的保護措施，均需與乙方辦理手續(xù)和承擔費用。
3）如確實需要拆、改原建筑物結(jié)構(gòu)或設(shè)備、管線，應(yīng)向所在地房管部門辦理手續(xù)，并承擔有關(guān)費用。主題酒店裝修設(shè)計施工中如需臨時使用公用部位，應(yīng)向鄰里打好招呼。
2.乙方責任
1）應(yīng)主動出示企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、會員證書或施工資質(zhì)；經(jīng)辦業(yè)務(wù)員必需有法人代表的委托證書。
2）指派一名工作人員為乙方工地代表，負責合同履行，并按合同要求組織施工，保質(zhì)保量地按期完成施工任務(wù)。
3）負責施工現(xiàn)場的安全，嚴防火災(zāi)、佩證上崗、文明施工，并防止因施工造成的管道堵塞、滲漏水、停電、物品損壞等事故發(fā)生而影響他人。萬一發(fā)生，必需盡快負責修復(fù)或賠償。
4）嚴格履行合同，實行信譽工期，如果因延遲完工，如脫料、窩工或借故誘使甲方墊資，舉查后均按違約論處。
5）在主題酒店裝修設(shè)計施工范圍內(nèi)承擔保修責任，保修期自工程竣工甲方驗收入合格之日算起，為12個月。
合同生效后，在合同履行期間，擅自解除合同方，應(yīng)按合同總金額的5%作為違約金付給對方。因擅自解除合同，使對方造成的實際損失超過違約金的，應(yīng)進行補償。
本合同履行期間，雙方如發(fā)生爭議，在不影響工程進度的前提下，雙方應(yīng)協(xié)商解決。當事人不愿通過協(xié)商解決，或協(xié)商解決不成時，可以按照本合同約定向人民法院提起訴訟。
1.合同經(jīng)雙方簽字生效后，雙方必需嚴格遵守。任何一方需變更合同的內(nèi)容，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致后重新簽訂補充協(xié)議。如需終止合同，提出終止合同的一方要以書面形式提出，應(yīng)按合同總價款的10%交付違約金，并辦理終止合同手續(xù)。
2.施工過程中任何一方提出終止合同，須向另一方以書面形式提出，經(jīng)雙方同意辦理清算手續(xù)，訂立終止合同協(xié)議后，可視為本合同解除。
1.本合同和合同附件向雙方蓋章，簽字后生效。
2.補充合同與本合同具有同等的法律效力。
3.本合同（包括合同附件、補充合同）一式份，甲乙雙方各執(zhí)份。
甲方（業(yè)主）：（簽章） 乙方：（簽章）
住所地址： 企業(yè)地址：
郵政編碼： 郵政編碼：
工作單位： 法人代表：
委托代理人： 委托代理人：
電話： 電話：
簽約地址： 簽約日期：
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