初中勞動(dòng)教案(模板16篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-11 20:09:13
初中勞動(dòng)教案(模板16篇)
時(shí)間:2023-11-11 20:09:13     小編:靈魂曲

好的教案可以提高教師的教學(xué)效果和學(xué)生的學(xué)習(xí)成就教案中應(yīng)該注重教學(xué)評(píng)價(jià)的設(shè)計(jì)和實(shí)施,有利于及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)問(wèn)題并進(jìn)行指導(dǎo)。教案的編寫(xiě)還需要關(guān)注學(xué)生的課堂反應(yīng)和學(xué)習(xí)情況,及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)教學(xué)方法。

初中勞動(dòng)教案篇一

1.導(dǎo)入活動(dòng):向客人老師問(wèn)好。

2.引導(dǎo)幼兒邊看ppt邊聽(tīng)故事。

一天,雞媽媽讓小雞在家門(mén)口吃蟲(chóng)子,吃著吃著,小雞看到一只飛蟲(chóng)從頭上飛過(guò),它就跟著去追飛蟲(chóng)了。飛蟲(chóng)一會(huì)兒飛得高,一會(huì)兒飛得低,小雞只顧了追飛蟲(chóng),一直追到樹(shù)下。忽然從樹(shù)后面?zhèn)鱽?lái)老貓的叫聲,小雞嚇得趕緊往家逃,邊逃邊喊:"救命啊,救命啊,媽媽快來(lái)救我呀。"幼兒學(xué)習(xí):聲呼救。

雞媽媽聽(tīng)到小雞的喊叫,飛快地跑過(guò)來(lái),救下了小雞。小雞說(shuō):"媽媽?zhuān)义e(cuò)了,以后我再也不亂跑了。"雞媽媽說(shuō):"是啊,多危險(xiǎn)啊,以后出去一定要告訴媽媽?zhuān)@樣?jì)寢尣欧判摹?。

3.小結(jié)故事內(nèi)容。

寶寶們,故事聽(tīng)完了,你說(shuō)小雞聽(tīng)話嗎?

4.練習(xí):媽媽?zhuān)页鋈ネ媪?媽媽?zhuān)一貋?lái)了。

我們小雞要出去玩了,要跟雞媽媽怎么說(shuō):媽媽?zhuān)页鋈ネ媪恕?/p>

現(xiàn)在我們玩好了,回到家我們要跟媽媽說(shuō):媽媽?zhuān)一貋?lái)了。

雞媽媽?zhuān)簩殞殏冋婀浴?/p>

5.結(jié)束活動(dòng):

今天,寶寶們表現(xiàn)得真棒。接下來(lái)雞媽媽要帶我們到草地上做游戲呢。

初中勞動(dòng)教案篇二

一、導(dǎo)入:

同學(xué)們,我們?cè)趯W(xué)校的學(xué)習(xí)生活是多么有意義呀!三月份,我們一起去種樹(shù),感受大自然的美!四月份,我們一起去踏青,享受清新的空氣!五月份,我們紛紛當(dāng)家長(zhǎng),體驗(yàn)勞動(dòng)的滋味!同學(xué)們的熱情深深感動(dòng)了我?,F(xiàn)在讓我們來(lái)分享一下同學(xué)們?cè)趧趧?dòng)中的真實(shí)感受!

二、觀看小品,引發(fā)思考。

主持人乙:下面請(qǐng)大家觀看小品《不吃面條》。

主持人甲:看完小品,同學(xué)們想說(shuō)點(diǎn)什么?

三、了解父母的工作,激發(fā)情感。

主持人甲:我們真應(yīng)該反思一下自己的行為!

(出示)大家看,這是我們班一個(gè)同學(xué)的父親“每天的工作時(shí)間表”:

早上5:00起床。5:30進(jìn)教室看學(xué)生上自習(xí)。

5:50帶學(xué)生上早操。6:10下操把學(xué)生帶回教室。

6:30回家吃飯。7:20到學(xué)校落實(shí)室內(nèi)外衛(wèi)生。

8:00―12:00備課、上課、批改作業(yè),檢查學(xué)生內(nèi)務(wù),解決學(xué)生中出現(xiàn)的違紀(jì)事件,配合領(lǐng)導(dǎo)安排的緊急任務(wù)。

12:00―12:30中午吃飯(用很短的時(shí)間詢(xún)問(wèn)孩子的學(xué)習(xí))。

上午12:30―下午2:20檢查看管學(xué)生午休。

下午2:20―5:15下午備課、上課、批改作業(yè),檢查學(xué)生內(nèi)務(wù),解決學(xué)生中出現(xiàn)的問(wèn)題,配合領(lǐng)導(dǎo)安排的緊急任務(wù)。

5:15―6:00吃晚飯。6:00―6:50輔導(dǎo)學(xué)生自習(xí)。

7:00―9:50上晚自習(xí)。(沒(méi)有自習(xí)時(shí),在家輔導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)或做點(diǎn)家務(wù))。

晚上10:00―10:30甚至到11:00檢查學(xué)生晚上就寢情況。

11:30上床睡覺(jué)。周末回老家鋤草,打藥,干農(nóng)活。

交通費(fèi)50元,贍養(yǎng)老人費(fèi)100元,禮尚往來(lái)費(fèi)100元。

(共計(jì)2460元)。

主持人甲:看完這些你想說(shuō)些什么?

主持人乙總結(jié):沒(méi)有父母的辛勤勞動(dòng),我們就穿不上干凈的衣服,吃不上美味的飯菜就沒(méi)有舒適溫暖的家,更沒(méi)有良好的學(xué)習(xí)條件,更不會(huì)一天天健康地成長(zhǎng)!

四、聽(tīng)詩(shī)朗誦《平凡的一生》(配樂(lè))。

五、交流感受,深化教育。

主持人甲:下面就讓我們一起走進(jìn)“五一假期同學(xué)們的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)”。

(配樂(lè),一邊出示同學(xué)們的各種勞動(dòng)圖片,主持人一邊介紹圖片內(nèi)容)。

主持人甲:打一次水,拔一次草,做一頓飯,洗一次衣服,整理一下房間,對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很簡(jiǎn)單的,力所能及的事。我們偶爾的一次勞動(dòng),卻給父母帶來(lái)了無(wú)比的滿足和幸福。

我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)父母的心聲:(4位家長(zhǎng)代表發(fā)言)。

主持人乙:聽(tīng)了爸爸媽媽的表?yè)P(yáng),我們慚愧至極,我們的一次勞動(dòng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能和爸爸媽媽日復(fù)一日,年復(fù)一年的辛勤勞動(dòng)相比!他們的臉黑了,皺紋多了,手粗糙了,要累彎了……但是為了兒女,他們無(wú)怨無(wú)悔。同學(xué)們,請(qǐng)夸夸我們的爸爸媽媽吧?。。▽W(xué)生紛紛發(fā)言)。

六、講故事,總結(jié)班會(huì)。

同學(xué)們,聽(tīng)了你們的發(fā)言,我真的很感動(dòng)。父母恩情重如山,人生莫忘父母恩!在班會(huì)課即將結(jié)束的時(shí),老師想給同學(xué)們講一個(gè)故事。

(配樂(lè),老師聲情并茂講述陳毅孝敬父母的故事)。

結(jié)束語(yǔ):同學(xué)們,我們的爸爸媽媽日復(fù)一日,年復(fù)一年,為了生活奔波忙碌。幾多勞累幾多辛酸?讓我們?cè)賻桶职謰寢屪鲆活D飯,洗一次衣服,刷一次碗,拖一次地,整理一次房間吧……再給爸爸媽媽捶捶背,揉揉肩,端杯茶吧!

父母恩情重如山,人生莫忘父母恩!

初中勞動(dòng)教案篇三

1、讓學(xué)生明白勤勞是我們中華民族的美德,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到?jīng)]有勞動(dòng),人類(lèi)就無(wú)法生存,社會(huì)就不能發(fā)展的道理,幫忙學(xué)生樹(shù)立“勞動(dòng)最光榮”的觀念。使學(xué)生懂得做一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)是一種美德,從小培養(yǎng)愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。

2、培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立生活的本事,并掌握一些最基本的知識(shí)和技能。

1.你們?cè)诩依镒黾覄?wù)嗎經(jīng)常做嗎。

2.能夠做哪些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)。

舉例說(shuō)明。

1.具體資料:星期天,小華在家里幫忙媽媽擦玻璃,費(fèi)了很大的勁,才把整個(gè)房間的玻璃都擦完了,心里異常高興,可是媽媽看見(jiàn)了,卻責(zé)怪她說(shuō):“玻璃擦得不干凈,不讓你做的事,就別做,只要把學(xué)習(xí)搞好就行了”。

討論:

(1)小華和媽媽的做法對(duì)嗎。

(2)不對(duì)的地方應(yīng)怎樣做。

2.具體資料:奶奶正在打掃衛(wèi)生,小剛放學(xué)回來(lái)了,就喊:“奶奶我渴了,快給我拿飲料?!蹦棠腾s緊說(shuō):“好好好,我立刻給你拿去”。

討論:小剛的做法對(duì)嗎他錯(cuò)在哪里,他該怎樣做。

1.小明幫忙爸爸抱柴。

2.五芳和小朋友玩,奶奶讓她去打醬油,她不去。

3.媽媽不在家,小紅自我做飯。

4.劉麗高興時(shí),就幫媽媽做家務(wù),不高興時(shí),就不做。

5.宋佳在班級(jí)愛(ài)勞動(dòng),在家就不干了。

經(jīng)過(guò)剛才的'學(xué)習(xí),同學(xué)們有什么感受。

整理書(shū)包比賽。

這節(jié)課的學(xué)習(xí),同學(xué)們都懂得在家里應(yīng)當(dāng)幫忙爸爸媽媽做一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng),養(yǎng)成愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。

初中勞動(dòng)教案篇四

通過(guò)這個(gè)活動(dòng)孩子們首先感受到的就是這節(jié)課很開(kāi)心,在開(kāi)心的前提下我們又一起學(xué)習(xí)了整理物品,擦桌子,拖地的能力。整堂課下來(lái)就在游戲中玩耍,非常的有趣。那么本堂課我的目的是讓幼兒感知三段音樂(lè)的不同,了解abc段式音樂(lè)。因?yàn)橹拔覀兛赡芏紱](méi)怎么去讓孩子接觸這種的樂(lè)曲,一般常見(jiàn)于兒歌,所以,第一次讓幼兒傾聽(tīng)這段音樂(lè),他們是覺(jué)得很有節(jié)奏感,因?yàn)槿我魳?lè)的節(jié)奏完全不同,也從而能讓孩子們玩的這么開(kāi)心,也是和這個(gè)音樂(lè)有關(guān)。第二個(gè)目標(biāo)是能用整理、擦桌子、拖地的動(dòng)作表現(xiàn)三段音樂(lè),因?yàn)楹⒆蛹依锏暮⒆右策€是獨(dú)生子比較多,家里的勞動(dòng),孩子都沒(méi)參與,有些孩子根本不知道這些該怎么去表現(xiàn)。但是通過(guò)在孩子們的帶領(lǐng)下,大家一起創(chuàng)作,學(xué)習(xí),不少孩子都學(xué)會(huì)了這三種能力。最后一個(gè)目標(biāo),是這堂課表現(xiàn)最強(qiáng)的。

因此讓完這堂課,我也很開(kāi)心,小朋友們也很開(kāi)心。這就是我喜歡做的事情。

初中勞動(dòng)教案篇五

此次音樂(lè)活動(dòng)是創(chuàng)新的,給予孩子的是全新的體驗(yàn),是值得提倡的。因此,教師精心設(shè)計(jì)活動(dòng)過(guò)程是音樂(lè)教學(xué)與否的關(guān)鍵所在,只有教材的處理和教學(xué)設(shè)計(jì)充滿趣味性,這樣才能吸引孩子主動(dòng)學(xué)習(xí)。在此活動(dòng)中注重的是幼兒在真實(shí)的實(shí)踐活動(dòng)中學(xué)會(huì)解決生活中常遇到的問(wèn)題,讓幼兒從發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、學(xué)習(xí)思考,到動(dòng)手操作在這個(gè)活動(dòng)中幼兒能體會(huì)到勞動(dòng)給自己帶來(lái)的快樂(lè)!

初中勞動(dòng)教案篇六

六月,父親節(jié)翩然而至。人生中很多東西,不可能永遠(yuǎn)地存在但是您給我的愛(ài)卻是永恒......

父親用厚實(shí)的臂膀支撐著整個(gè)家庭;父親用親情溫暖著孩子的心靈;憶昨日仿佛自己還是個(gè)孩子,現(xiàn)如今自己卻已為人父,在這個(gè)屬于您的節(jié)日里xx幼兒園的老師和孩子們誠(chéng)邀您加入到我們父親節(jié)專(zhuān)題活動(dòng)中來(lái),咱們一起來(lái)重溫兒時(shí)的記憶、一起來(lái)與孩子學(xué)習(xí)、一起與孩子們游戲,一起來(lái)做孩子們最好的伙伴吧!

初中勞動(dòng)教案篇七

1.使學(xué)生進(jìn)一步明確什么是公益勞動(dòng),怎樣正確對(duì)待公益勞動(dòng),從而進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生為人民服務(wù)、熱愛(ài)公益事業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、樂(lè)于助人的思想品質(zhì)。

2.使學(xué)生進(jìn)一步明確一切的勞動(dòng)成果都是來(lái)之不易的,從而培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成珍惜勞動(dòng)成果的行為習(xí)慣,并體此刻日常生活中。

歌曲《勞動(dòng)最光榮》。

小品、名人故事、詩(shī)歌朗誦、拼字游戲、倡議書(shū)。

(一)引言:達(dá).芬奇以往說(shuō)過(guò):勞動(dòng)一日可得一天的安眠,勞動(dòng)一世可得幸福的長(zhǎng)眠。的`確,僅有親自參加勞動(dòng)的人,才能尊重勞動(dòng)人民,才會(huì)懂得珍惜別人的勞動(dòng)成果,才會(huì)懂得幸福的生活要靠勞動(dòng)來(lái)創(chuàng)造。勞動(dòng)是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。我們二十一世紀(jì)的中學(xué)生就更應(yīng)當(dāng)熱愛(ài)公益勞動(dòng),珍惜勞動(dòng)成果。那么,我們應(yīng)當(dāng)怎樣熱愛(ài)公益勞動(dòng),珍惜勞動(dòng)成果呢“五一”是國(guó)際勞動(dòng)節(jié),那讓我們?yōu)檫@個(gè)全世界勞動(dòng)人民的節(jié)日唱出勞動(dòng)的贊歌吧。

(二)全班齊聲合唱歌曲《勞動(dòng)最光榮》。

(三)小品表演。

1.請(qǐng)xx同學(xué)表演:小品《一件小事》。

2.主持人點(diǎn)撥:確實(shí),在我們之中還有些同學(xué)對(duì)公益勞動(dòng)的認(rèn)識(shí)還是不夠的。

像小品中的小良同學(xué)因?yàn)榕驴?、怕累、怕臟,怕給人笑話、看著處在危險(xiǎn)中的盲人也不敢或者說(shuō)不愿意去做。這一點(diǎn)又說(shuō)明了什么呢請(qǐng)學(xué)生討論、發(fā)言。

(四)學(xué)生講話助人為樂(lè)的故事。

1.請(qǐng)王蘭同學(xué)講《毛澤東助人為樂(lè)的故事》。

2.主持人點(diǎn)撥,是學(xué)生明確:

以上的故事告訴我們:就連我們的偉大毛澤東同志也從小就養(yǎng)成了熱愛(ài)公益勞動(dòng),樂(lè)于助人的好習(xí)慣,我們作為二十一世紀(jì)的新時(shí)代的學(xué)生,是不是更應(yīng)當(dāng)熱愛(ài)公益勞動(dòng),珍惜勞動(dòng)成果呢我們應(yīng)當(dāng)怎樣做呢我們班也有些同學(xué)平時(shí)也很熱愛(ài)公益勞動(dòng),珍惜勞動(dòng)成果。

初中勞動(dòng)教案篇八

1、通過(guò)學(xué)習(xí)合唱來(lái)培養(yǎng)幼兒在集體歌唱活動(dòng)中的合作態(tài)度和合作能力。

2、練習(xí)掌握輪唱和接唱的演唱技巧。

3、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂(lè)活動(dòng)的樂(lè)趣。

4、體驗(yàn)歌唱活動(dòng)帶來(lái)的愉悅。

5、對(duì)音樂(lè)活動(dòng)感興趣,在唱唱玩玩中感到快樂(lè)。

初中勞動(dòng)教案篇九

五月一日是國(guó)際勞動(dòng)節(jié)?,F(xiàn)在的孩子們大多數(shù)都是在家里很少做勞動(dòng),都是大人幫助,因此自己動(dòng)手的能力很少。也因?yàn)樽鰟趧?dòng)很辛苦,很累,孩子們更加不想去做。

所以我通過(guò)音樂(lè),讓孩子們感興趣,愿意去做勞動(dòng),在音樂(lè)的情景下,快樂(lè)做勞動(dòng)。

初中勞動(dòng)教案篇十

1、制定購(gòu)物計(jì)劃、合理開(kāi)支,培養(yǎng)生活自理能力。

2、學(xué)習(xí)選購(gòu)所需蔬菜、食品,學(xué)會(huì)看食品商標(biāo)和辨別食品質(zhì)量。

3、培養(yǎng)與人交往的辦事能力。

1、教師準(zhǔn)備:實(shí)物投影儀、相關(guān)電教設(shè)備或購(gòu)物掛圖,印制好購(gòu)物計(jì)劃表。

2、學(xué)生準(zhǔn)備:每人收集一個(gè)食品包裝袋,上網(wǎng)查找相關(guān)信息資料,隨父母去超市或菜場(chǎng)先體驗(yàn)、經(jīng)歷一次買(mǎi)菜的過(guò)程。

1、出示問(wèn)題“小蘇科去超市買(mǎi)東西”

問(wèn):小蘇科帶上30元錢(qián)就去超市,你們說(shuō)他能很好地完成媽媽交給的采購(gòu)任務(wù)嗎?

2、小組討論,完成填表(書(shū)上p6)。

初中勞動(dòng)教案篇十一

1.情感態(tài)度價(jià)值觀:做生活的小主人,學(xué)會(huì)生活自理的能力。

2.知識(shí)與技能:學(xué)會(huì)安全使用灶具和合理選用炊具,學(xué)習(xí)各類(lèi)鍋的使用和保養(yǎng)知識(shí)。

3.過(guò)程與方法:通過(guò)上網(wǎng)查資料或詢(xún)問(wèn)家長(zhǎng)的方式,收集相關(guān)的資料了解廚房知識(shí)。

4.行為與習(xí)慣:從小培養(yǎng)良好的勞動(dòng)習(xí)慣和生活習(xí)慣,形成安全使用廚房設(shè)備的意識(shí)。

學(xué)會(huì)灶具的使用和鍋?zhàn)拥谋pB(yǎng)方法。

使用灶具和鍋?zhàn)訒r(shí)的注意事項(xiàng)。

各種灶具、鍋?zhàn)訄D片、相關(guān)資料。

一、導(dǎo)入:

1.出示一張廚房圖片:大家看,這是我家新裝修的廚房,這個(gè)廚房里有哪些常見(jiàn)的設(shè)備?

小結(jié):微波爐、碗、洗潔精、抹布、電飯煲等。

2.揭示課題:這些設(shè)備有什么作用?又是如何使用的呢?這節(jié)課我們繼續(xù)了解我家的新廚房。

二、新課:

1.廚房設(shè)備分類(lèi)。

(1)分類(lèi):這么多廚房設(shè)備,你能給它們分下類(lèi)嗎?怎么分?

(2)介紹:廚具一般分為儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具、進(jìn)餐用具。

2.灶具的使用。

(1)介紹:烹調(diào)用具主要有灶具和相關(guān)器皿。灶具是廚房里最主要的設(shè)備,煮飯、燒菜都離不開(kāi)它。

思考:你知道廚房設(shè)備中哪些是屬于灶具嗎?

通過(guò)交流了解學(xué)生對(duì)灶具的理解。

(2)出示一些灶具圖片。

小結(jié):常見(jiàn)的灶具有煤爐、燃?xì)庠睿S著人們生活水平的提高,許多家庭還用上了電磁爐、微波爐、光波爐等。

(3)組織學(xué)生交流:

a、這些灶具你見(jiàn)過(guò)實(shí)物嗎?

b、你家使用的是哪種灶具?

c、你會(huì)使用哪種灶具?

d、這些灶具在使用時(shí)有什么優(yōu)缺點(diǎn)?要注意些什么?

組織匯報(bào)交流討論結(jié)果。可以用一張表格交流:

灶具。

使用方法。

優(yōu)缺點(diǎn)。

注意點(diǎn)。

煤爐。

燃?xì)庠睢?/p>

電爐。

電磁爐。

出示光波爐,讓學(xué)生觀察并操作。

3.鍋的使用和保養(yǎng)。

(1)介紹:灶具是廚房最主要的設(shè)備,但是要讓這個(gè)設(shè)備完全地發(fā)揮自己的作用,還離不開(kāi)其他的'器皿。

交流:我們煮飯、燒菜都要用到鍋,鍋有許多種類(lèi),你知道有哪些鍋?

(2)小結(jié):一般按材料不同分有鋁鍋、鐵鍋、沙鍋、搪瓷鍋、不銹鋼鍋等,按用途分有電飯鍋、煎鍋、高壓鍋、蒸鍋等。

組織學(xué)生分組交流收集的資料,并選擇記錄在書(shū)本p3頁(yè)(書(shū)本有表格嗎?如果沒(méi)有也可以設(shè)計(jì)表格總結(jié)交流)。

三、總結(jié)拓展。

總結(jié)本課主要學(xué)習(xí)內(nèi)容。

初中勞動(dòng)教案篇十二

2.知識(shí)與技能:學(xué)習(xí)選購(gòu)所需蔬菜、食品,學(xué)會(huì)看食品商標(biāo)和辨別食品質(zhì)量。

3.過(guò)程與方法:制定購(gòu)物計(jì)劃、合理開(kāi)支。

4.行為與習(xí)慣:養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣。

重點(diǎn):學(xué)會(huì)選購(gòu)食物。

難點(diǎn):制定合理的購(gòu)物計(jì)劃。

教學(xué)準(zhǔn)備:各種食品價(jià)格表。

一、導(dǎo)入:

1.組織交流:自己附近有沒(méi)有大型超市或菜市場(chǎng)。

2.調(diào)查:以前和父母或長(zhǎng)輩一起購(gòu)買(mǎi)過(guò)食物的.學(xué)生數(shù)。

組織學(xué)生交流之前買(mǎi)菜的經(jīng)歷和收獲。

3.課題揭示:俗話說(shuō)“巧婦難為無(wú)米之炊”,采購(gòu)到合適的食品原料是進(jìn)行烹飪的必要準(zhǔn)備,為了讓我們更好地完成烹飪,今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)如何正確采購(gòu)。

板書(shū)課題《當(dāng)好小小采購(gòu)員》。

二、新課。

1.想一想:你有沒(méi)有注意過(guò)父母出去購(gòu)物前一般都會(huì)做哪些準(zhǔn)備?

引導(dǎo)學(xué)生回憶思考一般家長(zhǎng)出去購(gòu)物前會(huì)帶些什么物品做準(zhǔn)備。

2.引導(dǎo)學(xué)生思考:如果你出門(mén)購(gòu)物,你會(huì)做哪些準(zhǔn)備?

指導(dǎo)學(xué)生閱讀書(shū)本p7頁(yè)表格,了解要做哪些準(zhǔn)備。

組織學(xué)生交流。

引導(dǎo)學(xué)生思考:假如我們需要制作一個(gè)冷盤(pán)、炒菜、湯來(lái),要選購(gòu)哪些材料?

4.教師出示相關(guān)菜價(jià)。

制訂計(jì)劃的要求:先確定菜譜,然后確定需要用到的材料,再確定數(shù)量,最后計(jì)算價(jià)格,制定合理的計(jì)劃,記錄在書(shū)本p7表格“采購(gòu)單”。

5.組織學(xué)生匯報(bào):你們小組制定了怎樣的購(gòu)物計(jì)劃?

指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)講,進(jìn)行修改完善。

6.思考;為什么購(gòu)物前我們需要制定一個(gè)計(jì)劃呢?對(duì)我們的外出購(gòu)物有什么幫助嗎?

小結(jié):制定合理的購(gòu)物計(jì)劃能夠幫助我們合理開(kāi)支,減少不必要的浪費(fèi)。

三、總結(jié)拓展:

1.回顧本課內(nèi)容:要學(xué)會(huì)有計(jì)劃地購(gòu)物。

2.課后嘗試:跟長(zhǎng)輩再去一次超市或市場(chǎng),體會(huì)購(gòu)物的過(guò)程。

3.課后收集:各種食品包裝袋。

初中勞動(dòng)教案篇十三

《美味涼菜我調(diào)制》是初中勞動(dòng)實(shí)踐課的第三課,該活動(dòng)課主要介紹涼拌黃瓜的做法,同時(shí)告訴學(xué)生涼拌菜的飲食知識(shí),通過(guò)涼拌菜的勞動(dòng)過(guò)程,讓學(xué)生學(xué)會(huì)安全用刀、健康飲食等知識(shí)。涼菜是家庭菜肴中一種簡(jiǎn)單易學(xué)的飲食,制作簡(jiǎn)單,易于操作,且能體現(xiàn)各類(lèi)菜品的自然巧妙搭配。學(xué)習(xí)制作涼菜對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)教育具有實(shí)踐意義,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造勞動(dòng)能力具有實(shí)踐意義。因此在本課教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)發(fā)揮勞動(dòng)教育在人才全面發(fā)展中的重大作用,加強(qiáng)創(chuàng)造性勞動(dòng)教育,提高學(xué)生創(chuàng)造能力。

初中學(xué)生想象力豐富,對(duì)勞動(dòng)課具有強(qiáng)烈的動(dòng)手欲望和操作興趣,但由于學(xué)生年紀(jì)較小,實(shí)踐動(dòng)手能力有待提高。因此針對(duì)學(xué)生的基本情況,課程設(shè)計(jì)應(yīng)以學(xué)生興趣為基點(diǎn),強(qiáng)調(diào)安全勞動(dòng)的操作概念,在安全有趣的課堂氛圍中,引導(dǎo)形成學(xué)生健康飲食的概念,聯(lián)系實(shí)際,創(chuàng)設(shè)情景,培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)創(chuàng)作力。

初步了解涼拌菜的概念及做法,會(huì)做簡(jiǎn)單的涼拌菜。

養(yǎng)成安全使用廚房用具的習(xí)慣。

形成健康飲食的概念。

了解不同地域的涼拌菜文化。

會(huì)做簡(jiǎn)單的涼拌菜,會(huì)安全使用廚房用具。

1.教師準(zhǔn)備:課件、視頻等。

2.學(xué)生準(zhǔn)備:制作涼拌菜的原材料、各式調(diào)味品、砧板、刀、碗、盤(pán)子、圍裙、手套等。

1、同學(xué)們好,我是來(lái)自深圳市福田區(qū)外國(guó)語(yǔ)學(xué)校的林桂娥老師,今天我們一起要學(xué)習(xí)的勞動(dòng)課是《美味涼菜我調(diào)制》,正式上課前,我們來(lái)觀看一段夏天的視頻。

2、播放視頻:夏天的陽(yáng)光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調(diào)房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻,配上歡快的音樂(lè)。

3、同學(xué)們,炎炎盛夏,你是怎么度過(guò)的呢?

4、學(xué)生回答。

5、是啊,在炎熱的夏天,海邊、冰淇淋、空調(diào),涼拌菜,一個(gè)都不能少,簡(jiǎn)單又美味的涼拌菜,就是一道解暑良方,它能讓人食指大動(dòng),胃口大開(kāi)。

6、什么是涼拌菜呢?我們一起來(lái)了解一下。

7、圖片展示,解說(shuō)。

涼拌菜是將新鮮食材經(jīng)過(guò)初步加工和焯水處理后,經(jīng)過(guò)添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點(diǎn)是:選料精細(xì)、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類(lèi)菜品。在上餐次序上,它通常都放在最前面,故有“見(jiàn)面菜”或“迎賓菜”之稱(chēng)。

1、今天,我們也來(lái)學(xué)做涼拌菜,從最簡(jiǎn)單的涼拌黃瓜開(kāi)始,給家人“露一手”吧。

2、介紹材料和工具(圖片出示)。

這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。

播放視頻,涼拌黃瓜的制作過(guò)程。

下面我們一起觀看視頻,看看具體的制作過(guò)程。

同學(xué)們,看完視頻,針對(duì)涼拌黃瓜的制作,林老師有三點(diǎn)溫馨提示要告訴大家。

1、蒜頭的處理方法。可以請(qǐng)家長(zhǎng)幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。

2、切菜的姿勢(shì)。左手指關(guān)節(jié)彎曲,用中指第一個(gè)突出的指關(guān)節(jié)頂住刀面,讓指尖和刀鋒有一定的距離;右手緊握刀柄,刀面向外傾斜。

3、黃瓜的切法??蓪ⅫS瓜切片狀、條狀、塊狀,也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里,用刀面拍扁后再切塊,既容易入味,又安全,更好吃。

涼拌菜的原材料。

林老師要跟大家說(shuō)說(shuō)涼拌菜的小知識(shí)。美食界有句俗語(yǔ):萬(wàn)物皆涼拌,除了涼拌黃瓜,還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。

涼拌菜的原材料是多種多樣的,一般可分為新鮮和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學(xué)們可以根據(jù)自己的飲食喜好,在家人的陪伴下自由選擇食物進(jìn)行搭配制作。

涼拌汁的調(diào)配。

不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當(dāng)然,你也可以根據(jù)自己的口味,自由搭配調(diào)味料。出示各種調(diào)味料的圖片。

沙拉也是涼拌菜。

前面我們介紹的涼拌菜,都是中國(guó)的涼拌菜,其實(shí)在西餐的飲食中,也有涼拌菜,那就是沙拉(出示圖片)。沙拉一般給食材添加沙拉醬。

4、隨著中外餐飲的不斷交融,我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意,做出更多新穎、更美味的涼拌菜。

1、下面,我們一起來(lái)看看,林老師班上的同學(xué)都做出來(lái)了哪些美味的涼拌菜吧!

2、播放學(xué)生美食作品。

3、圖片出示書(shū)上的評(píng)價(jià)表。

同學(xué)們還可以根據(jù)書(shū)上的評(píng)價(jià)表,給自己的勞動(dòng)成果打分哦。

1、在制作涼拌菜的過(guò)程中,大家都有哪些心得體會(huì)呢?我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)。

2、播放同學(xué)的錄音,文字顯示。

3、老師總結(jié)。

聽(tīng)完同學(xué)們的分享,我們知道了:

小手洗凈要擦干,用刀切記要小心;

食材清潔要仔細(xì),剩菜不留要倒掉;

生熟一定要分開(kāi),少鹽少糖更健康。

1、課后,同學(xué)們可以用今天學(xué)到的涼拌菜知識(shí),動(dòng)手給家人做一道涼拌菜,同時(shí),還可以用自己喜歡的方式記錄到書(shū)上的勞動(dòng)日記中,跟大家一起分享。

2、課件展示各類(lèi)記錄方式:思維導(dǎo)圖,手抄報(bào),純文字+圖片。

美味涼菜我調(diào)制。

造型美觀選料精細(xì)。

安全用刀生熟分開(kāi)。

不留隔夜菜。

課程設(shè)置符合學(xué)情。

涼菜是一種簡(jiǎn)單易學(xué)的飲食,制作簡(jiǎn)單,易于操作,且能體現(xiàn)各類(lèi)菜品的自然巧妙搭配,因此本節(jié)課在實(shí)踐教學(xué)中深受學(xué)生喜愛(ài)。從課后學(xué)生提交的各種趣味勞動(dòng)作業(yè)中可以得知:本課的課程設(shè)計(jì)激發(fā)了學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手能力,學(xué)習(xí)制作涼菜對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)教育具有實(shí)踐意義,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造勞動(dòng)能力具有實(shí)踐意義。

初中勞動(dòng)教案篇十四

學(xué)做家常菜(涼拌黃瓜)。

你吃過(guò)涼拌菜嗎?你覺(jué)得味道怎樣?你知道它是怎么做的嗎?

1、涼拌黃瓜屬于哪一類(lèi)?你知道它的制作方法嗎?

(學(xué)生討論制作方法)。

2、請(qǐng)同學(xué)示范切黃瓜。

3、講解注意點(diǎn)及制作方法。

(各小組分工合作,教師巡視)。

小組民主評(píng)議,并讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)為什么評(píng)它?

今天我們學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜,回家以后,我們還可以在父母的指導(dǎo)下做另外的涼拌菜,

希望同學(xué)們能夠提高生活的自理能力,在家里多動(dòng)手,多才按語(yǔ),做生活的主人,減輕父母的.負(fù)擔(dān),做他們的好幫手。

參與生活體驗(yàn)生活學(xué)做家常菜。

初中勞動(dòng)教案篇十五

創(chuàng)設(shè)情景:

1、觀看因各種事故,數(shù)以萬(wàn)計(jì)天真無(wú)邪的兒童死于非命,給家庭帶來(lái)了不幸,給父母造成無(wú)法愈合的創(chuàng)傷的短片。

3、教師總結(jié),揭示主題:

是呀!天有不測(cè)風(fēng)云,人有旦夕禍福!生命如此美麗,但又是如此脆弱。他們?cè)?jīng)是那么活潑可愛(ài),但卻因?yàn)槿狈Π踩庾R(shí)而受到傷害,甚至失去了生命。我們要珍惜寶貴的生命,提高安全意識(shí)。“安全第一,從我做起;安全第一,從小事做起,給危險(xiǎn)掛上紅燈!”老師和家長(zhǎng)每天最惦記的就是我們的安全。今天我們就一起來(lái)探討安全知識(shí),有了它既可以保護(hù)了自己,又讓家長(zhǎng)放心。

情景再現(xiàn):

觀看小品表演《車(chē)禍》。(一位學(xué)生扮演一位司機(jī)駕駛一輛疾馳而來(lái)的小汽車(chē),在十字路口將另外一位學(xué)生撞倒。)。

交通安全大家談:

1、多么危險(xiǎn)的場(chǎng)面!那么我們?cè)诮值郎厦嫒绾畏乐棺约罕黄?chē)碰到?

2、果出了意外我們應(yīng)該怎樣應(yīng)付?

3、用哪些手段可以盡量減少自己受到的傷害?

(學(xué)生分四人小組討論,再選一名代表在班級(jí)中交流。)。

七嘴八舌話安全:

一、防水。

在游泳池或者池塘附近玩耍時(shí),一定需要有成年人陪伴。如果發(fā)生事故要及時(shí)呼救。

二、防火。

1、什么要注意防火?(因?yàn)槲覀兠刻於伎赡軙?huì)與火打交道,所以防火知識(shí)必不可少)。

2、應(yīng)該怎樣防火?

3、遇到火災(zāi)時(shí)我們應(yīng)該做些什么?。

三、防壞人,

遇到了壞人時(shí)我們應(yīng)該怎么做?比如遇到小偷,怎么防止自己被盜,以及怎樣提醒別人注意。

自評(píng)互判:

1、通過(guò)今天的學(xué)習(xí)你收獲了什么?

2、你覺(jué)得自己這節(jié)課表現(xiàn)的怎么樣?

初中勞動(dòng)教案篇十六

1、通過(guò)一系列的知識(shí)性的活動(dòng),讓學(xué)生們樹(shù)立安全意識(shí),從精神上遠(yuǎn)離安全隱患,加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng)。

2、提高學(xué)生的安全意識(shí),使學(xué)生學(xué)會(huì)一些自救的方法,讓學(xué)生在遇到危險(xiǎn)時(shí)能采取一定的措施,保護(hù)自己。

3、讓學(xué)生了解交通、活動(dòng)、意外事件中必備的安全知識(shí),懂得安全的重要,并把自己學(xué)到的知識(shí)傳達(dá)給周?chē)娜藗?,做安全教育的小小宣傳員活動(dòng)目的。

1、《安全手冊(cè)》。

2、集有關(guān)中小學(xué)生發(fā)生安全事故的案例。

創(chuàng)設(shè)情景:

1、觀看因各種事故,數(shù)以萬(wàn)計(jì)天真無(wú)邪的兒童死于非命,給家庭帶來(lái)了不幸,給父母造成無(wú)法愈合的創(chuàng)傷的短片。

3、教師總結(jié),揭示主題:

是呀!天有不測(cè)風(fēng)云,人有旦夕禍福!生命如此美麗,但又是如此脆弱。他們?cè)?jīng)是那么活潑可愛(ài),但卻因?yàn)槿狈Π踩庾R(shí)而受到傷害,甚至失去了生命。我們要珍惜寶貴的生命,提高安全意識(shí)?!鞍踩谝?,從我做起;安全第一,從小事做起,給危險(xiǎn)掛上紅燈!”老師和家長(zhǎng)每天最惦記的就是我們的安全。今天我們就一起來(lái)探討安全知識(shí),有了它既可以保護(hù)了自己,又讓家長(zhǎng)放心。

情景再現(xiàn):

觀看小品表演《車(chē)禍》。(一位學(xué)生扮演一位司機(jī)駕駛一輛疾馳而來(lái)的小汽車(chē),在十字路口將另外一位學(xué)生撞倒。)。

交通安全大家談:

1、多么危險(xiǎn)的場(chǎng)面!那么我們?cè)诮值郎厦嫒绾畏乐棺约罕黄?chē)碰到?

2、果出了意外我們應(yīng)該怎樣應(yīng)付?

3、用哪些手段可以盡量減少自己受到的傷害?

(學(xué)生分四人小組討論,再選一名代表在班級(jí)中交流。)。

七嘴八舌話安全:

一、防水。

在游泳池或者池塘附近玩耍時(shí),一定需要有成年人陪伴。如果發(fā)生事故要及時(shí)呼救。

二、防火。

1、什么要注意防火?(因?yàn)槲覀兠刻於伎赡軙?huì)與火打交道,所以防火知識(shí)必不可少)。

2、應(yīng)該怎樣防火?

3、遇到火災(zāi)時(shí)我們應(yīng)該做些什么?。

三、防壞人,

遇到了壞人時(shí)我們應(yīng)該怎么做?比如遇到小偷,怎么防止自己被盜,以及怎樣提醒別人注意。

自評(píng)互判:

1、通過(guò)今天的學(xué)習(xí)你收獲了什么?

2、你覺(jué)得自己這節(jié)課表現(xiàn)的怎么樣?

【本文地址:http://aiweibaby.com/zuowen/10871153.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔