忍耐是一種重要的品質(zhì)，它能夠幫助我們克服困難和挑戰(zhàn)。寫總結(jié)時，我們可以通過舉例、比較和引用等手法，使文章更具說服力和可信度?？偨Y(jié)范文展示了不同人在總結(jié)過程中的思考方法和應(yīng)對策略，對我們的總結(jié)有很大的啟發(fā)。
幼兒園食品培訓心得篇一
今天是個難忘的夜晚，工作10年了，不管是在工作中還是在生活中也從來沒有受到過這樣的培訓。
剛開始真的懷著一顆疑惑的心情去聽這個“贏在教育—卓越人生”特訓營的講座，心想什么樣的人如此厲害，能讓人生卓越，不相信。可是通過今天一天的學習，了解，溝通，我真的覺得太神奇了！發(fā)自內(nèi)心的佩服這位張導，他太了不起了，能把生活中人們有很多的矛盾和不快在這幾個游戲中讓我感悟出，其實每個人都想要活的簡單，但是為什么總是不能簡單的生活呢？就是張導所說的放下你所謂的面子、虛偽，去真誠的對待每件事情，因為本身生活是很簡單的，反而很多人就是因為好面子，內(nèi)心的虛偽，往往錯過了很多選擇美好的機會，導致今天這樣子不要去責怪別人，這一切的一切都是自己一步步選擇的結(jié)果。
所以我悟出，不管做什么事情都要學會嘗試，學會冷靜，學會信任，學會放下面子。就像張導所說：“世界上最骯臟的東西莫過于自尊心”。所以真的想快樂就請你放下所謂你不值錢的面子。
張導師通過游戲讓我們感悟的：第一個游戲看似很簡單，很簡單，但是為什么過程就那么的艱辛呢？剛開始大家都是你怨我，我怨你的，臉上都是滿臉的不愉快和煩躁，但是在張導的不斷提醒下我們組的成員在一次次的嘗試和努力下獲得了成功！當成功的那一刻我們是多么的喜悅，甚至在一剎那覺得組里的成員由剛開始的陌生一下子成了熟悉的朋友，之間的距離拉近了很多。
為什么我們成功了呢？就是干什么事情都要有個很好的引領(lǐng)者，而且干什么事情每個人都要沉著冷靜，放下——浮躁。只要心平如鏡，專注力集中，敢于嘗試，成功會向你招手，你就是成功的主人。
在這個世界上你必須明白：“我是一切的根源”。今天我真的感悟到想讓自己快樂的是：活在當下，過去的事情就讓它過去，讓自己快樂！
今天，園里組織教師進行了培訓，內(nèi)容主要是食物中毒及應(yīng)急處置方法，讓我們了解到食物中毒的特點、食物中毒的應(yīng)急措施、食物中毒的診斷和處理。若是幼兒發(fā)生了食物中毒的臨床表現(xiàn)為以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀，嚴重者可因脫水、休克、循環(huán)衰竭而危及生命。此時老師千萬不能驚慌失措，應(yīng)冷靜的分析發(fā)病的原因，針對引起中毒的食物以及服用的時間長短，及時采取如下應(yīng)急措施：催吐、導瀉、解毒。主要急救方法有：補充液體，尤其是開水或其它透明的液體；補充因上吐下瀉所流失的電解質(zhì)，如鉀、鈉及葡萄糖；避免制酸劑；先別止瀉，讓體內(nèi)毒素排出之后再向醫(yī)生咨詢；毋須催吐；飲食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易刺激胃的食品。
預(yù)防食物中毒的主要辦法是注意食品衛(wèi)生，低溫存放食物，食前嚴格消毒徹底加熱，不食有毒的、變質(zhì)的動植物和經(jīng)化學物品污染過的食品。幼兒園職工應(yīng)嚴格執(zhí)行自己的工作職責，嚴格把好每一個關(guān)口，才能夠給孩子們一個安全的生活環(huán)境。
讓我印象比較深刻的是有些食物與食物同食不宜，比如雞蛋與豆?jié){同食不宜，蘿卜與橘子同食不宜，柿子與白薯同食不宜，牛奶與巧克力同食不宜，牛奶、酸奶，乳酪不宜與花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜、蕹菜等同時食用，如羊肉與西瓜；香蕉與芋頭；松花蛋與紅糖；豆腐與蜜糖；黃瓜與花生；芥菜與兔肉；狗內(nèi)與綠豆；柿子與螃蟹等也不宜同時食用。在日常生活中注意到這些不宜同時使用的食物也可以很大程度上保護自己保護家人。
俗話說“病從口入”，幼兒園重在搞好飲食衛(wèi)生，以以防為主。教師平時加強對孩子的觀察，發(fā)現(xiàn)有幼兒臉色不對或不舒服，有嘔吐等癥狀時，及時帶孩子到保健室就醫(yī)，并持續(xù)觀察孩子的后續(xù)發(fā)展情況。吃飯或喝牛奶時若有孩子說飯菜味道不對時，先讓其他幼兒停止食用，查明原因后沒有問題在使用。
此類的培訓讓我們更加清晰明確的了解到食物中毒，也為今后的工作起到重要的作用。
幼兒園食品培訓心得篇二
了進一步增強全園師幼食品安全意識，加強家長對幼兒膳食的關(guān)心支持及對幼兒園食堂工作的參與管理，近日，_區(qū)實驗幼兒園開展“健康膳食伴我行”食品安全系列活動。
一是營造食安宣傳氛圍。幼兒園利用國旗下講話，各班利用家園橋報、微信班級群向家長發(fā)放《關(guān)于幼兒食品安全致家長的一封信》，宣傳食品安全法律法規(guī)、正確的飲食觀念及食品安全知識，形成人人關(guān)心支持參與食品安全的宣傳網(wǎng)絡(luò)。
二是食品安全知識教育。各班通過健康、安全教學活動等時機向幼兒說明食品安全的重要性，講解“病從口入”的道理，指導幼兒認識“三無食品”，拒絕食用“變質(zhì)食品”，告知幼兒誤食不安全食品后，立即向老師或家長報告，及時采取應(yīng)急措施，學會自我保護。
三是開展食堂開放日活動。組織膳食委員會成員召開“健康膳食伴我行”專題會議。會上，園長潘冬就加強全園幼兒食品安全的重要性和必要性做了強調(diào)，食堂主管陳紅梅向家長匯報了該園食堂的食品原料、采購渠道、索證取證、加工程序及飯菜質(zhì)量等工作。最后家長家長對當日的幼兒午餐進行了品嘗點評，并對幼兒園膳食工作提出了合理化建議。
本次活動，不僅促進了該園膳食工作的規(guī)范開展，而且提高了全園幼兒、家長和教師的食品安全防范意識，達成了“食品安全同關(guān)注，和諧社會同創(chuàng)建”的教育共識，為幼兒的健康安全成長奠定了良好的基礎(chǔ)。
既然我學的是食品安全這門課程，那么我首先定義一下，什么是食品和食品安全？
首先，我們應(yīng)該到正規(guī)商店里購買食品，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品；購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，要盡量選擇信譽度較好的品牌；仔細查看產(chǎn)品標簽；食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等；不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品；食品是否適合自己食用；不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現(xiàn)。
其次，大學生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習慣？白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于大學生和少年兒童的健康；養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播；生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒；選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺；不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品；少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危害我們的身體健康；一般女孩子愛吃甜食，那么吃甜食多多益善嗎？夏日飲品中富含糖分，我們多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過多攝取糖分，還會產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)，從而打破血液正常的酸堿平衡，使我們變成酸性體質(zhì)的人。有醫(yī)學資料表明，70％的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上，這無疑使我們成了疾病“溫韓國瘦身一號床”。除了上述影響，許多飲料中還缺乏人體發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪，喝得過多，將影響我們吃正餐，造成營養(yǎng)不良，所以喝飲料每天最好不超過100毫升。要使我們變聰明應(yīng)多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉等。條件允許的話我們可以多喝純牛奶和酸奶，多吃水果，少吃反季節(jié)水果。
通過對食品安全的學習，讓我更加注重對待“吃”如何吃才算安全，才算健康，如何食物搭配才更有營養(yǎng)，哪些食物是不安全的？哪些食物較為安全？例如：以前自己很愛吃米線、土豆粉、涼皮、麻辣燙，可是自從學習了食品安全我開始很少吃了，什么都有毒，很不放心。油炸食物更是很少吃，那些油重復使用很多遍早已經(jīng)產(chǎn)生了致癌物質(zhì)，我不可能去吃它，而且脂肪含量很高。對愛吃的豆芽也是很少吃了，害怕是黑心的商家加了硫磺和過量的添加劑制作出來的，若是自家買吃我會選購帶根的豆芽，我知道無根的不安全。慶幸的是自己學習了食品安全，在實際生活中給了我很多的指導，不然我會在超市選購食用油的時候被廣告和特價優(yōu)惠誘惑而選購了不安全的食用油，記得上次去超市買食用油看到買一桶某牌子的油送一袋大米，當時我覺得很實惠，準備拿走，后來想到老師說過如何選購食用油，仔細看看了油才發(fā)現(xiàn)它顏色發(fā)暗，并不是發(fā)亮，而且沒有沒有配料表，最后重新選購了一桶規(guī)格齊全的橄欖油和含有綠色食品標志的面粉。這也算是學以致用吧，還有很多就不在一一敘說了，在實際生活更好的應(yīng)用，努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。
首先，我們應(yīng)該到正規(guī)商店里購買食品，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品；不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物；不到無證攤點購買油炸、煙熏食品；要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度好的品牌，不要盲目隨從廣告，廣告宣傳并不代表科學。
最后，就是要加強體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。
只要從以上三個方面入手，認真學習食品衛(wèi)生知識，掌握一些預(yù)防方法，提高我們的自我衛(wèi)生意識，就能最大限度減少食物中毒的風險度，從而預(yù)防食物中毒，保證我們的身體健康。
民以食為天，食以安為先。食品與我們的生活息息相關(guān)，食用不安全的食品，稍有不慎，結(jié)果不堪設(shè)想。
在發(fā)展迅猛的二十一世紀，饑餓已不復存在?？墒秤镁G色食品卻成為了人們最渴望的愿望。近幾年問題食品早已成為了社會的頭等大患：噴滿膨大劑的西瓜、注水的豬肉、被浸泡在農(nóng)藥里的蔬菜……在這個被問題食品玷污的社會中，這種事件我們早已見怪不怪。一起起觸目驚心的偽劣食品被揭露丑惡的面孔，一座座骯臟的食品工廠被查處，在如此嚴重的事實面前，我們怛然失色，不僅要問：“我們還能吃什么？”
那些一心只顧利潤，而背離本質(zhì)的黑心廠家，良心何在？為提升收益，種種違規(guī)添加劑一股腦加入食品中，絲毫不顧消費者的身體健康。3月15日國際消費者權(quán)益日的行動讓這些黑心廠家得到了應(yīng)有的懲罰，質(zhì)檢組的出現(xiàn)讓他們束手無策，只能回頭是岸，接受教育。在國家的大力檢查下許多劣質(zhì)廠家被查封?？扇杂新┚W(wǎng)之魚。
垃圾食品在危險食品中獨占鱉頭，辣條、燒烤等等“五毛一元”的垃圾食品隨處可見，這些黑心廠家的魔爪卻偏偏伸向了青少年！在調(diào)查下，學校附近的小超市人滿為患，定睛一看，全是同齡的學生。他們行車熟路地來到水泄不通的售賣辣條處，將五毛一元的紙幣放進店主手中后大吃特吃，滿嘴流油?？煽诘睦称泛竺?，藏著數(shù)不勝數(shù)的細菌，病從口入，也正因如此。這些同學吃垃圾食品時，從不會想這個食品是否衛(wèi)生。你只是考慮到口感的好壞。無良商家生產(chǎn)“問題食品”，我認為這不但影響到消費者的身體健康，甚至威脅到國家的聲譽。這無疑是一種羞恥，一種人性泯滅的表現(xiàn)。做為一名小學生，我們也要積極地參與到食品安全的宣傳中，讓更多的人認識食品安全的危害，抵制農(nóng)藥食品、化學食品、問題食品，這樣才能讓食品安全與我們的健康同行。
顯而易見，食品衛(wèi)生，人命關(guān)天?！安目谌搿钡牡览聿谎远?，我們要自覺抵制垃圾食品，相互監(jiān)督，讓消費者每天都能夠吃到放心、安全的食物，讓社會充滿愛的陽光！
幼兒園食品培訓心得篇三
時間飛逝，轉(zhuǎn)眼幼兒園新教師培訓即將結(jié)束。作為一名剛剛踏上教師崗位的幼兒園教師，這次我是帶著迷茫帶著疑問來學習的。在學習中，我每次的感覺都是歡樂而又充實的，因為每一次都能聽到同行內(nèi)的專家、優(yōu)秀骨干教師精彩的講座，他們以鮮活的案例和豐富的知識內(nèi)涵及精湛的理論闡述，給了我強烈的感染和深深的理論引領(lǐng)。透過這次培訓，我的收獲豐富、感想頗深，眼界開闊了，思考問題比以前更全面了，許多疑問得到了啟發(fā)或者解決。以下是我的學習心得跟大家分享一下。
剛進入幼兒園，我每一天都疲于應(yīng)付孩子們吃飯、睡覺、上廁所有這樣的生活瑣事，每一天兩三節(jié)課的教學活動、一天到晚的游戲活動和我想象中的站在講臺上侃侃而談簡直是天壤之別。突然間，我茫然、彷徨、無所適從、找不到自我的價值，感覺自我已經(jīng)完全成了一個高級保姆。經(jīng)過這次培訓，我幡然悔悟：游戲是人的一種本能，玩具是兒童的天使。游戲是幼兒學習的主要方式，有機地整合幼兒園游戲和教學的關(guān)系，把游戲作為幼兒園教學的基本途徑，讓幼兒在游戲中生動活潑、主動地學習，是“幼兒園以游戲為基本活動”的本質(zhì)涵義。讓幼兒在玩中學，學中玩。透過主角游戲、建構(gòu)游戲、智力游戲、體育游戲、音樂游戲、表演游戲等，在游戲中玩出智慧，玩出學問、玩出習慣，玩出一個小交往家。把更多的時間還給孩子們，讓孩子們在更多的游戲活動中自由嬉戲，歡樂成長。
很多人認為，幼兒教師可是就是哄哄孩子，知識含量要求不高，人人都能干。以前，我也是上述很多人中的一員?？僧斪晕艺嬲蔀橐幻變航處煏r，才驚訝的發(fā)現(xiàn)，即便是專門的幼師學校培養(yǎng)出來的教師要做好都不容易，更何況我這個非師范專業(yè)的“門外漢”。反思與迷茫充斥著我的內(nèi)心，直到這個培訓才讓我找到了前進的方向：要成長為一名專業(yè)的幼兒教師首先務(wù)必樹立敬業(yè)、樂業(yè)的教育觀；把幼教當成職業(yè)來干，努力追求稱職；把幼教當成事業(yè)來干，努力追求好。其次，關(guān)愛兒童，認可兒童，平等對話，與孩子構(gòu)成學習的合作共同體，善于接住孩子拋過來的“球”。再次，具備扎實的吹拉彈唱、讀寫畫描等多方面的藝術(shù)才能，掌握多元的學習方法、善于適時合理的策劃、組織、實施活動。之后，要不斷的踐行反思，不斷的向同行前輩學習，善于總結(jié)，勇于創(chuàng)新，做到終身學習。
培訓活動是短暫的，可是我在這次培訓上收獲的東西卻是無價的。無論是從思想上，還是專業(yè)上，對我而言，都是一個很大的提高。專家、優(yōu)秀骨干教師的精彩講座，為我們教師的健康成長又一次指明了方向。愿我們的教師像大海那樣敞開胸懷容納百川，像太陽那樣，不斷地進行新的核聚變，積蓄新能量，做一支永遠燃燒不盡的蠟燭，去照亮人類，照亮未來。為了我們的教育，為了我們學前的幼兒，也為了我們自我，時時處處都要注重自我的師德修養(yǎng)和人格塑造，并加強自我的理論素養(yǎng)和專業(yè)技能的學習和提高，一切從實際出發(fā)，切實擔負起教師應(yīng)盡的職責和義務(wù)。
幼兒園食品培訓心得篇四
一向以來總感覺自我在幼兒教育這塊領(lǐng)土中缺乏必須的經(jīng)驗和方法?？嘤跊]有名師引導，業(yè)務(wù)水平不能得到快速的提升。經(jīng)過這次園長培訓，聆聽了多名教授在幼兒教育中的知識講坐，獲得的幾個方面的體會：
（1）幼兒為本：
尊重幼兒的權(quán)益，以幼兒為主體，充分調(diào)動和發(fā)展幼兒的主動性，遵循幼兒身心發(fā)展特點和保教活動規(guī)律，供給適合的教育保障幼兒歡樂健康成長。
（2）師德為先：
熱愛學前教育事業(yè)，具有職業(yè)夢想，踐行社會主義核心價值體系，履行教師職業(yè)道德規(guī)范，關(guān)愛幼兒。尊重幼兒人格，富有愛心、職責心、耐心和細心，為人師表，教書育人，自尊自律，做幼兒健康成長的啟蒙者。為人師者德為先，師德是為人之師德的前提是職業(yè)之魂，師德是教師的職業(yè)魅力所在，彰顯教師職業(yè)的生命價值，說到這些我深深的體會到了，做一名幼兒教師師德是多么重要的。
（3）本事為重：
把學前教育理論與保教實踐相結(jié)合，突出保教實踐本事，研究幼兒遵循幼兒成長規(guī)律提升保教工作專業(yè)化和水平。
（4）終身學習：
學習先進學前教育理論，了解國內(nèi)外學前教育改革與發(fā)展的經(jīng)驗和做法，優(yōu)化知識結(jié)構(gòu)，提高文化素質(zhì)，具有終身學習與持續(xù)發(fā)展的意識和本事，做到終身學習的典范，有一句話叫“人活到老學到老”作為一名教師就應(yīng)當活到老學到老。
孩子都有自我的獨特的個別發(fā)展水平，尊重孩子就要尊重孩子的個體差異，尊重孩子自我的發(fā)展水平，有些幼兒異常乖巧，有些幼兒性格倔強，可是不管怎樣樣，我們應(yīng)當相信一點：僅有不會教的教師，沒有教不好的孩子。所以，作為教師的我們要了解孩子的個體差異，有目的，有計劃的認識孩子，進行全面的觀察。今日這個曾教授也給我們看了一段虐待的視頻，看到那個教師把那個兒童傷害成那樣我深深的為這些家長們感到心疼，那個孩子不會做一道數(shù)學題就打了幼兒好幾掌，還有一個教師為了好玩把孩子扔進垃圾桶里，這些教師心里肯定有問題，看到這些視頻提醒了我們，不要像她們一樣，我們應(yīng)當用耐心和職責心去對待不會的幼兒，用正確的方式去引導幼兒而不是去大聲的罵或動手打幼兒，作為一個教師首先是講道德，講素養(yǎng)和素質(zhì)。
學習是件十分容易的事，但重要的是怎樣把學習的知識更好地運用到實踐中去，我們不僅僅要學習專業(yè)知識，還要學習每位教師的優(yōu)秀品質(zhì)和實踐經(jīng)驗。今日的培訓時間已結(jié)束了，痛過這次的學習，我也學到了新的教育理念和觀點，也更加堅定了自我從事幼兒教育，服務(wù)基礎(chǔ)教育的信念，期望自我能學以致用，把這次學習的知識積極運用到教育教學中，做一名積極向上的幼兒教師，百年大計，教育為本。教育大計，教師為本。教師發(fā)展，師德為本。
幼兒園食品培訓心得篇五
曾經(jīng)受到過各種培訓有計算機、教育教學、生活禮儀等多種培訓，當然也包括幼兒園衛(wèi)生保健工作，可是通過這一次的培訓讓我又碰撞出新的火花。幼兒園的保教工作，“保教保教”“保”在前，“教”在后，肯定是要保育工作做得到位，教師的教育教學工作才能順利開展。保育員除了在幼兒健康教育中發(fā)揮著極其重要的作用，在課程具體實施中也起到了輔助作用。
做個“好媽媽”使孩子感受真情呵護！這一次帶班是我角色轉(zhuǎn)變后第一次帶班，以前我想做好孩子們的“大姐姐”現(xiàn)在我想做好孩子們的“好媽媽”不論是教育還是保育工做，我想我要學會“愛孩子”愛每一個孩子！做好班級工作的協(xié)調(diào)者，這樣說不是我的資歷有多高，我想在班級工作中，做好家長與教師，教師與教師、教師與領(lǐng)導、教師與孩子之間的協(xié)調(diào)工作！
在工作之中享受快樂！家長的認可，同事的鼓勵！孩子的笑聲！
只有與時俱進，努力做一名終身學習型教師，才能成為一名合格的教師。所謂終身學習型教師，就是要堅持思考和學習，要不斷轉(zhuǎn)變教育觀念，更新儲備知識，摸索教學方法，尤其要加強學習并熟練運用現(xiàn)代化教學技術(shù)和手段。要做終身學習的教師，只有具備櫛風沐雨，探幽發(fā)微的求索精神，才會厚積薄發(fā)，得心應(yīng)手，才會不負歷史的重任。
幼兒園食品培訓心得篇六
90學時理論培訓階段已結(jié)束，雖然時間不長，而且緊張又忙碌，但它帶給我的是快樂，是收獲!通過培訓，我的教育觀念得到了洗禮，無論是語文本位知識，還是語文教學理論知識，都有很大的提高，這對我今后的語文教學工作應(yīng)該是一個很好的引領(lǐng)。
本次理論培訓的內(nèi)容豐富，形式多樣，各位專家給我們帶來的一場“及時雨”。理論上包括對小學語文教師的本位知識、專業(yè)知識、教科研知識等諸多方面的系統(tǒng)學習，實踐上包括觀摩著名教師的教學示范課和青年教師的現(xiàn)場教學課;形式多樣，有各級各類專家的專題報告，有特級教師的教學展示，有對青年教師的課堂診斷，也有學員自己上課、互動點評，更有專家教授的指導、引領(lǐng)。
在培訓中，多位專家的精彩講座一次次激起我內(nèi)心的感應(yīng)，更激起我的反思。在我的教學工作中存在著各種問題，各位專家的主講內(nèi)容給了我很多啟示，讓我受益匪淺，尤其是張祖慶老師和賈軍晶老師的課堂演繹和講座。通過培訓，我的教育觀念得到了洗禮，無論是語文本位知識，還是語文教學理論知識、課堂教學實踐，都有很大的提高，這對我今后的語文教學工作應(yīng)該是一個很好的引領(lǐng)。
總之，我開闊了眼界，拓寬了思路，轉(zhuǎn)變了觀念，會在更高的層次上反思以前的工作，更嚴肅地思考現(xiàn)在所面臨的挑戰(zhàn)與機遇，更認真地思考未來的路如何去走。
培訓是短暫的，但收獲是充實的。培訓讓我站在了一個嶄新的平臺上審視了我的語文教學，使我對今后的工作有了明確的方向。這一次培訓活動后，我要把所學的教學理念，咀嚼、消化，內(nèi)化為自己的教學思想，指導自己的教學實踐。以后要不斷搜集教育信息，學習教育理論，增長專業(yè)知識。課后經(jīng)常撰寫教學后記，對該堂課的得失有所記載，以便今后上課進一步提高;并積極撰寫教育隨筆和教學論文參與投稿或評比活動。
感謝培訓班給我提供一個學習的平臺，提高了自身的教育理論水平和教學實踐能力。對于培訓給予的清泉，我要讓它長流，我將會銘記這段培訓的日子，振奮精神、激勵自己，在小學語文教學教育天地中走得更寬，更遠。
幼兒教師是一個神圣的職業(yè)，肩負著為祖國培養(yǎng)下一代的歷史重任。當一名教師不容易，但是要當一名好幼兒教師卻是非常不易的，通過本次的培訓，我更進一步的了解“學高為師，身正為范”這八個字對于幼兒教師的重要性。我們教育的對象是幼兒，對于幼兒來說幼兒園就是他們接觸社會的第一步。身教重于言教，幼兒教師個人的范例，對于幼兒幼小心靈的健康和成長是任何東西都無法代替的最燦爛的陽光，所以幼兒教師要加強師德修養(yǎng)，以自己崇高的情操和良好的思想道德風范去感染幼兒和教育幼兒，為幼兒樹立良好的榜樣，給予他們正面，積極的教育，使幼兒從小身心都得到健康的發(fā)展。
幼兒在園一日常規(guī)活動也是家長與老師共同關(guān)心的問題。《幼兒一日生活活動中組織與實施》就針對此問題展開的深入的研究。學習以后覺得幼兒園保育工作是整個幼兒教育期間的重中之重。在我國。實行保教結(jié)合的政策，在通常情況下是做好幼兒教育的同時，盡可能完善幼兒的保育工作。幼兒教育與保育應(yīng)該是相互滲透，相互聯(lián)系，不可分割的一個有機整體。再有在教育和保育二者有機結(jié)合的情況下，才有利于幼兒身心健康發(fā)展。也就是說教育中要滲透保育，保育中也離不開教育。
幼兒正處于身心迅速生長發(fā)育和發(fā)展的時期，身心各方面的機能尚不成熟，對外界的適應(yīng)力比較差，對疾病的抵抗力較弱。因此，做好幼兒的衛(wèi)生保健工作，提高幼兒的健康水平，是一項非常重要的工作，關(guān)系到一代人的身體素質(zhì)。幼兒教師在對幼兒進行教育的過程中，必須認真做好衛(wèi)生保健工作，防止和消除不利于幼兒生長發(fā)育的各種因素，為幼兒提供適應(yīng)的生活和學習環(huán)境。
本次學習中張老師講的家園溝通的策略也讓我懂得了一些溝通技巧，家庭是幼兒園重要的合作伙伴。應(yīng)本著尊重、平等、合作的原則，爭取家長的理解、支持和主動參與，并積極支持、幫助家長提高教育能力。”幼稚教育是一種很復雜的事情，不是家庭一方面能單獨勝任的，也不是幼稚園一方面能單獨勝任的，必定要兩方面共同合作方能得到充分的功效。溝通是一門學問，也是一門藝術(shù)。在與家長的溝通過程中，必須了解家長的心理，需要根據(jù)溝通對象不同的情況，以真誠的態(tài)度，運用靈活的溝通技巧，采取正式和非正式的多種溝通方式，才能收到好的效果。充滿愛心，家園合作，運用多種溝通策略，通過靈活的溝通方式，實現(xiàn)有效的溝通交流，使家園協(xié)作更密切，教育環(huán)境更和諧，孩子的成長更健康，讓溝通成為多贏。與家長的溝通在幼教工作中非常重要，要使溝通更有效，需要我們不斷學習、不斷摸索、不斷總結(jié)。
培訓時間已經(jīng)結(jié)束了，但是老師們學習的興致很高，每天大家都在結(jié)束一天繁忙的工作以后積極討論，交流。通過這次的學習，我也學到了新的教育理念和觀點，也更加堅定了自己從事幼兒教育，服務(wù)基礎(chǔ)教育的信念。希望自己能學以致用，把這次學習的知識積極運用到教育教學中，做一名積極向上的幼兒教師。
幼兒園食品培訓心得篇七
這段時間我參加了本幼兒園教師專業(yè)技能培訓。本次培訓分為音樂、美術(shù)、舞蹈、書法四種形式。幼兒教師是幼兒教育活動直接的組織者和實施者，幼兒教師專業(yè)素質(zhì)的高低，決定著幼兒教育的優(yōu)劣。所以我非常感謝策劃、組織這次培訓的領(lǐng)導，給我們?nèi)w幼兒教師提供一個學習交流的平臺，讓我們有機會提高自己各方面的藝術(shù)素質(zhì)。
音樂組的培訓，第一節(jié)是樂理知識課，雖然培訓時間不是很長，但是每位老師都非常認真的學習著樂理知識，有的不懂的老師還積極提問。培訓到鋼琴伴奏時，我們不僅把左手基本配法都記錄在歌譜下面，降低了難度，而且培訓后我們我們根據(jù)熟練程度，刻苦練習，有能力的教師能彈出更多的花樣，我們所有老師學得很積極，每天很早就可以聽到已經(jīng)有老師在練琴了。雖然天氣寒冷，但也擋不住老師練琴的熱情。
我們又進行了聲樂訓練，由淺入深、循序漸進，讓我這個從來沒接觸過聲樂訓練的人興趣盎然，大家學習積極性都非常高。老師講到呼吸訓練時，讓我們想象聞到花香時的那種深呼吸，很容易讓我們掌握呼吸方法。老師告訴我們，要想唱出優(yōu)美動聽的歌聲，不是一朝一夕就能練成的，應(yīng)該每天都堅持練嗓子，把嗓子打開，這樣才能唱出動聽的歌聲。
伴著優(yōu)美的曲子，一群身著修身舞蹈服的女教師們?nèi)缣禊Z般翩翩起舞……原來，這是幼兒園舉行的“教師形體訓練培訓”課上的一幕。針對教師們的身體狀況和活動場所，特意安排了一系列適合大家練習的形體訓練課程，有效提升教師們的體質(zhì)、體型與儀態(tài)。培訓過程中，老師認真示范動作，大家也一招一式練習，感受著自己身體的每一處變化，感受著疲勞的消失、精神的煥發(fā)。通過學習，大家既鍛煉了身體，強化了體質(zhì)；又陶冶了情操，增深了友誼；更增強了集體的凝聚力。大家都表示將以更飽滿的熱情和更良好的精神風貌投入到今后的工作中去！
美術(shù)培訓，這一次培訓分三個老師，每位老師培訓的內(nèi)容都是不一樣，分別對簡筆畫；色彩畫；手工等多方面進行培訓講解學習。我們了解到了在幼兒教育中經(jīng)常要用到的線描畫和油畫棒畫。包括一、線描畫中線描的工具（筆：水性筆、雙頭筆、馬克筆、珠光筆、熒光筆等；紙：圖畫紙、打印紙、彩色卡紙）、線的使用、基本裝飾線以及裝飾點。油畫棒畫的材料與特點和常用技法。通過這次的培訓，讓我學習了更多的知識，轉(zhuǎn)變了自己一些知識，同時也拓展了自己的思維，幼兒的環(huán)境創(chuàng)設(shè)可以更加豐富多彩一點，這讓我在以后的活動中能更好運用和學習。
提到寫字教學，是幼兒園教育的重中之重，幼兒園是孩子學習握筆的重要啟蒙階段，要給幼兒打下一個良好的基礎(chǔ)，老師本身必須要有過硬的“本領(lǐng)”，寫出一手規(guī)范、美觀的字。很高興我們領(lǐng)導為所有教師安排的寫字培訓，老師從寫字的標準坐姿到字體的書寫規(guī)范一一的對我們進行了培訓。要寫好漢字，首先要寫好基本筆畫、筆順。老師要對每個字的筆順規(guī)則進行具體指導，讓我們知道按照筆順寫字，容易把字寫好，還能加快寫字的速度。寫字的姿勢和執(zhí)筆方法同樣很重要。正確的寫字姿勢和執(zhí)筆方法是寫字時起碼的要求。通過培訓，全體教師積極練字，每位老師都在進步，字越寫越漂亮。
我想無論是音樂，還是舞蹈、美術(shù)，寫字道理都是一樣的，這短短幾天的功夫，不可能讓我們一下子就掌握了一門高超的技術(shù)能力，回去之后還得靠自己自覺的堅持練習，這樣這門技術(shù)能力才能有所提高。
總的來說，這短短幾天的培訓對我來說意義非凡，并且受益匪淺的。指明了我以后努力奮斗的方向。我喜歡這樣的培訓，也渴望有更多的學習機會，讓我能不斷的充實和完善自我。
幼兒園食品培訓心得篇八
8月19日—8月21日，我有幸參加了廣饒縣二0一一年暑期幼兒園園長、骨干教師培訓班，為期三天的培訓，給我?guī)砹瞬恍∈斋@，董旭花、丁鵬、魯燕等三位專家教師的精彩報告，給我留下了深刻印象，他們不但將自己工作中成功的經(jīng)驗與我們分享，還給我們帶來了鮮活的案例，并在案例中加上自己的見解，加以剖析，讓我們對照自身的教學，從中找出不足，吸取案例中的先進經(jīng)驗，引導我們多方位、多角度的去考慮問題。
下面就這次培訓來談?wù)勛约旱膸c體會：
一、教育理念
1、幼兒園教育教學
董教授給我們講了幼兒園的教育教學要面對兩方面的發(fā)展需要。
一是個體，就是要讓幼兒健康、快樂、感覺有趣味，學得輕松，教師要順應(yīng)幼兒的天性，因為幼兒都是好游戲、好模仿、好奇、喜歡成功、喜歡野外生活、喜歡合群，而且還喜歡稱贊的。
二是社會，老師的教育要符合社會發(fā)展對人才的要求，既要體現(xiàn)德、能、勤、績，德、智、體、美、勞，還要讓他們學會認知、學會做事、學會合作、學會生存，總之，教師的教育既要對照社會的發(fā)展需要，還要對照個體的發(fā)展需要。
2、幼兒的學習特點
幼兒天生就好奇、好動、敏感，同時幼兒還熱情、天真、自我中心、還有情緒主導。
讓幼兒去“自我中心”是一個漫長的過程，游戲是幼兒學習和發(fā)展的的重要途徑，幼兒思維靈活，學習過程也是創(chuàng)造的過程，人際交往過程也是幼兒重要的學習過程，幼兒的學習和物質(zhì)操作是密不可分的，幼兒的學習不僅是獲得知識，還有情感、態(tài)度、能力等方面，一個好的活動應(yīng)該能看見幼兒真實的一面，看見幼兒真實的發(fā)展。
3、教學活動
一個好的教學活動源于好的活動素材和內(nèi)容，優(yōu)良的活動設(shè)計、教師的專業(yè)素質(zhì)和經(jīng)驗，還要有教師的精心準備。
在活動過程中，教師要注意對幼兒的關(guān)注，良好的師幼互動，適宜的組織實施策略，還要教師靈活的調(diào)整，課后還要及時反思，做出科學的評價。
二、教學中的問題與對策
董教授列舉了教師在教學中容易出現(xiàn)的幾個問題：第一點是素材和內(nèi)容沒有意義，沒有意思，不能吸引幼兒;第二點是對素材價值的挖掘不到位;第三點是目標定位不準確，過高或過低，過于籠統(tǒng)、空洞，表述不一;第四點是缺乏情境性、活動性、操作性和趣味性等環(huán)節(jié)。
比如，教師在教幼兒學習“數(shù)字寶寶”時，不僅要讓幼兒知道很多物品上有數(shù)字，而且應(yīng)引導幼兒觀察數(shù)字數(shù)量的多少及其排列的不同。
教師要知道物品并不是羅列的越多越好，要選取與生活密切關(guān)聯(lián)的典型的幾種即可。
董教授邊舉例，邊講解，使我避免在以后教學中出現(xiàn)類似問題。
三、環(huán)境創(chuàng)設(shè)
在這次的報告中，董教授和丁鵬主任分別從不同的角度，給我們講解了幼兒園室外、室內(nèi)主題環(huán)境與區(qū)域環(huán)境創(chuàng)設(shè)，通過學習，使我對室外、室內(nèi)的環(huán)境創(chuàng)設(shè)要求更加明確。
室外要綠化、美化、兒童化、教育化、游戲化綜合考慮，要巧妙的利用自然元素和空間。
室內(nèi)要合理擬定區(qū)域的種類和數(shù)量，根據(jù)不同班級，不同幼兒的年齡特點對區(qū)域投放材料，投放的材料要便于幼兒操作，數(shù)量要適宜、安全、有教育性、趣味性，材料的擺放要有條理性，層次性，并讓幼兒參與區(qū)域布置，因為布置的過程也是幼兒學習的過程。
四、寫作方面
魯燕老師為我們講解了寫作的要領(lǐng)，通過學習知道，要寫出一篇好的文章，非一日之功，首先要有正確的理念，平時要多讀書，多學習，多觀察，勤記錄，就像魯燕老師說的，“好記性不如爛筆頭”。
對身邊的“人”和“事”要多觀察，關(guān)鍵是要選好題，寫別人沒寫過的，組織好材料，用好語言文字，抓住主題和核心，主題和核心要與文章的論述內(nèi)容保持一致。
總之，三天的.培訓下來，雖然有點累，但我還是從幾位專家教師的精彩報告中，學到了很多，也懂得了很多。
所以，自己認為還是值得的。
今后，我一定要以這次的培訓為動力，不斷的充實自己，把專家們拋下的“石頭”變成玉。
這次培訓中，幾位教學經(jīng)驗豐富的老師根據(jù)自己的實際經(jīng)驗給我們介紹了一些當好幼師的要點和方法，給我們留下了深刻的印象。
在談到行為習慣方面，老師談到，一個良好的習慣要從小學起，而作為一名老師，首先應(yīng)該端正自己的行為習慣，幼兒園孩子的習慣大多是以老師為榜樣，老師的言行舉止，個人修養(yǎng)，儀表態(tài)度都會對孩子產(chǎn)生很大的影響。
在談到對困難如何克服的問題上，老師提出了要加強教師之間團結(jié)合作的方法，要與班主任、家長溝通與合作，共同管理好孩子，使孩子能夠健康成長。
她還舉例子，遇到不講理的家長時，遇到頑皮的孩子時應(yīng)該怎樣應(yīng)對，這些話語對我的幫助很大。
這使我懂得了我們要有一顆善良的心,包容的心去平等對待孩子，尊重和評價他們。
經(jīng)過這三天的培訓，我覺得我突然間收獲了很多很多，這些經(jīng)驗型老師們的講話使我對未來的工作充滿了信心與動力。
剛剛踏入這個幼教行業(yè)的我們，對生活、責任和所處的角色有些陌生，我們的心理變化以及學生樣，在園的老師們都仔細地觀察著，今天，領(lǐng)導和老師們都時刻關(guān)注、關(guān)心著我們這些新教師的專業(yè)成長和發(fā)展，時不時地鼓勵我們，指導我們，把我們看成自己家的孩子一樣，讓我們這些迷途已久的孩子，終于找到了自己溫馨的家園。
有這樣一位和藹可親的領(lǐng)導和我們的老師們，我覺得我更加要努力工作。
這次培訓，在思想、行動和實踐工作上給了我切實的指導與鼓勵。
我將以本次培訓的精神作為指導，以自己的實際行動來為學校做貢獻，實現(xiàn)自身價值。
我相信在今后實際工作中能夠不懈追求、不斷努力，積累經(jīng)驗、戰(zhàn)勝不足，早日勝任教師工作。
在我心目中始終堅定一個信念——對家長有誠意，對孩子有愛心，盡心盡力做好每件事，盡最大努力解決好每個問題，爭做孩子們喜愛的老師作為我今后教師工作的出發(fā)點。
這次我有幸參加了基層幼兒園教師培訓班，在這三天的培訓中，我們聆聽了縣幼兒園領(lǐng)導的精彩講座。
縣幼兒園的領(lǐng)導以鮮活的實例和豐富的知識內(nèi)涵及精湛的理論闡述，給了我們強烈的感染與深深的理論引領(lǐng)。
在一次次的感悟中，我更進一步了解和掌握了新課改的發(fā)展方向和目標，觀摩了許多幼兒園骨干教師的課，并進行交流與研討，拓寬了學習的視野，更新了教育觀念，理論的應(yīng)用水平與教學的創(chuàng)新能力得到提。
社會在發(fā)展，科技在進步，也就要求教育的不斷更新，走可持續(xù)性發(fā)展之路。
我們鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心幼兒園教師之路該如何走?作為教師又該如何做?面對這場深刻而全方位的教育改革，我們需要不斷學習與創(chuàng)新，這是我們教師教育教學的生命力所在。
面對21世紀飛速發(fā)展的教育，要使自己在專業(yè)道路上不斷成長，就應(yīng)努力走教學與科研相結(jié)合的學術(shù)道路。
這一點對我的啟發(fā)很深。
的確，面對不斷更新的教育觀念，面對發(fā)展的時代，面對變化的孩子，教育需要不斷更新，教育需要研究型的教師，只有不斷地研究教育教學中的問題，才能提高工作效益，才能提升自身的教育教學素養(yǎng)。
這次基層幼兒園教師培訓，我們更進一步了解和掌握了新課改的發(fā)展方向和目標，使我的教育教學觀念進一步得到更新，真是受益匪淺。
下面是我通過培訓獲得的幾個方面的體會:
一、廣泛學習科學的教育理論。
縣幼兒園園長張梅霞在幼兒教育科學理論方面的闡述簡要精辟，為我們的教學實踐起了提綱挈領(lǐng)的作用，為我們的教育科學理論注入了源頭活水，他們又結(jié)合幼兒園實際工作讓我們了解如何在幼兒園進行教學工作。
幼兒園教育工作應(yīng)該堅持體、智、德、美諸方面的教育互相滲透，有機結(jié)合。
遵循幼兒身心發(fā)展的規(guī)律，符合幼兒的年齡特點，注重個體差異，因人施教，引導幼兒個性健康發(fā)展。
幼兒教育要面向全體幼兒，熱愛幼兒，堅持積極鼓勵，啟發(fā)誘導。
合理地綜合組織各方面的教育內(nèi)容，并滲透于幼兒一日生活的各項活動中，充分發(fā)揮各種教育手段的交互作用。
創(chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的良好環(huán)境，為幼兒提供活動和表現(xiàn)能力的機會與條件。
以游戲為基本活動，寓教育于各項活動中。
教師的職業(yè)是相通的，熱愛事業(yè)，熱愛孩子是第一位的。
幼兒不同于小學，孩子的自我保護能力差，是一生品德行為形成的最佳時期，好模仿，是非觀念在萌芽時期等特點要求我們幼兒教師要有更高尚的人格魅力，要正直，和善，溫柔，可愛，要因可愛而美麗動人。
我們既要做到母親般的關(guān)愛，又要做到高于母親的教育，從思想上、品質(zhì)上給予滲透影響，教育他們使他們是非概念清晰，引導他們能關(guān)愛別人，帶動他們積極樂觀開朗，實事求是使他們誠實，幼兒教師要有“敬業(yè)、樂業(yè)、專業(yè)、創(chuàng)業(yè)”的精神，要公正地愛每一個孩子，我們帶給他們的應(yīng)該是最美好，最公正，最無私的愛。
二、學習技能技巧，提高個人能力。
這次的培訓還給我們安排了縣幼兒園部分骨干教師的示范課，跟著縣幼兒園領(lǐng)導和骨干教師學習，我們獲得了很大幫助。
康東芳老師的體育教育示范課讓我們目不暇接。
在她手里，簡單的一張報紙搖身一變就成了很好的教育資源，成了孩子們游戲的體育用品。
一會兒讓孩子們把報紙穿在身上跑，和報紙比賽，一會兒把報紙揉成小紙團投擲。
孩子們玩的樂此不彼。
整個教學都在活動中完成，遵循幼兒的身心發(fā)展規(guī)律，符合幼兒的心理特點，值得我們?nèi)フJ真研究與學習。
白娟老師結(jié)合她自己幼兒園美術(shù)教育實踐，給我們上了一節(jié)美術(shù)示范課。
使我們學到了一些幼兒園美術(shù)教學的方法、美術(shù)教學的手段，讓我們知道美術(shù)活動是豐富多彩的，單單一個制作畫框就有很多講究，例如畫圖的要領(lǐng)，顏色搭配等。
羅紅梅老師的舞蹈示范課給了我們很大的啟示，她結(jié)合舞蹈實例，邊播放音樂邊示范講解，使我們在幼兒舞蹈方面拓展了視野，把握最新教學動態(tài)。
通過這次培訓我知道了要轉(zhuǎn)變教育思想、教育理念。
先進的教育思想、理念是我們基層幼兒教師必須思考的問題。
在活動中，教育思想直接促進或制約著我們教學方法的選定和設(shè)計，同時決定著活動的質(zhì)量和效果。
在設(shè)計活動的時候，往往我們考慮到的只是“我該如何教”，而忽視了“幼兒如何去學”的問題。
其實作為幼兒教師，引導作用是要充分發(fā)揮的，但引導的目的主要是為了幼兒，通過這種引導，讓幼兒學會自己去學習，去探索。
有人說過:開展好一次活動，不僅是知識信息的傳播過程，更是一個心靈交匯的心理場。
如果教師在活動中的表現(xiàn)只是平平淡淡，沒有激情，那么幼兒的情緒也不會特別高漲。
因此我覺得在活動中激發(fā)幼兒的情感，教師自我的情感體現(xiàn)是非常重要的，這直接影響到了活動的成功與否。
三天的幼兒教師培訓結(jié)束了，但留給我的卻是深深的回憶，是一筆寶貴的財富。
牛頓曾經(jīng)說過:“我之所以成功是因為我站在了巨人的肩膀上。
”這些成功的經(jīng)驗為我今后的教育教學奠定了良好的基礎(chǔ)，縮短了探索真理的路途。
為基層創(chuàng)辦幼兒園提一點建議:
1、 幼兒教育基本以活動為主，我認為必須配備專用的幼兒活動場所。
2、提供一些適合幼兒身心發(fā)展的大型玩具，以及一些小型益智玩具。
3、適當?shù)慕o幼兒提供一些課外讀本。
4、我認為每個幼兒園必須配備一名專業(yè)的幼兒教師
幼兒園食品培訓心得篇九
為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》，大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本，全面落實科學發(fā)展觀，切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場準入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境，進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定食品安全監(jiān)管工作計劃。
一、加強組織領(lǐng)導。
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經(jīng)濟發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應(yīng)急處置工作，同時向市食品安全委員會報告。
二、明確職責。
(一)安監(jiān)辦負責組織食品經(jīng)營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會同工商所進行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
三、落實信息報送。
鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專項整治活動。落實信息員，負責食品安全信息報送工作，報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。
四、健全工作制度。
切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鎮(zhèn)食品放心工程，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
五、加大監(jiān)管力度。
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
2016年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費。在黨委、政府的堅強有力領(lǐng)導下，加強食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個新臺階。食品安全2016年工作計劃范文二：
為了進一步加強我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，切實解決食品安全存在的難題，努力為全鎮(zhèn)創(chuàng)造一個安全、放心的食品消費環(huán)境，為全鎮(zhèn)食品經(jīng)營企業(yè)提供一個規(guī)范、有序的營商環(huán)境。鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府決定，將全面開展食品安全綜合整治工作。現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作實際，制定本工作計劃。
一、工作目標。
以科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作，全面落實黨的十八大和十八屆三中全會的會議精神以創(chuàng)建食品安全示范縣為目標,按照深化改革促發(fā)展,加強監(jiān)管保安全,提升能力打基礎(chǔ),共治共享促和諧的總體部署,嚴格落實最嚴謹?shù)臉藴?最嚴格的監(jiān)管,最嚴厲的處罰,最嚴肅的問責的要求,以保障人民群眾食品安全為出發(fā)點，全面貫徹落實任丘市關(guān)于加強食品安全工作的要求，繼續(xù)深化食品放心工程，建立完善食品安全監(jiān)管長效機制，提高食品安全監(jiān)管能力，不斷提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。
二、整治內(nèi)容。
(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度，深入開展產(chǎn)地環(huán)境安全評價和監(jiān)控，加強對農(nóng)藥、獸藥殘留以及瘦肉精、氯霉素污染的監(jiān)測。開展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點，強化溯源管理。查處違法生產(chǎn)、銷售國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，嚴防藥物殘留超標的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市場,并且繼續(xù)加強對種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的服務(wù)指導。
(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。集中整治小企業(yè)、小作坊、堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)，堅決打擊食品制假售假黑窩點和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;嚴厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強化肉品品質(zhì)檢驗工作，切實落實肉品品質(zhì)檢驗制度，嚴把上市肉品質(zhì)量關(guān)。堅決取締設(shè)施簡陋、不具備定點屠宰條件和強制性標準要求、無衛(wèi)生保障措施的屠宰場點，大力推進牛羊禽的定點屠宰,加大對存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查、回訪力度和頻次;進一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場準入制度，建立健全不合格食品召回制度。
幼兒園食品培訓心得篇十
20xx年9月16日至11月28日，我受縣教育局領(lǐng)導的委派，有幸赴xx幼兒師范學院培訓中心參加貴州省幼兒園園長省級培訓班學習。在此期間，我們聆聽了由貴陽幼師培訓中心給我們安排的關(guān)于幼教事業(yè)的各類講座。參觀了貴陽市第五幼兒園，中天幼兒園一幼等各知名幼兒園，第一時間聽取了各幼兒園園長的管理經(jīng)驗介紹，參加了集體研討《本土文化和管理特色》，聽取了各縣市幼兒園園長的經(jīng)驗介紹，課余時間我與來自全省各地的部分園長同行就辦園經(jīng)驗、管理方略、幼兒園特色等問題進行了交流。這次培訓活動不僅使我開拓了視野，增長了見識，更讓我經(jīng)歷了一場深刻的教育思想觀念的洗禮，給我注入了新的動力。
首先，在培訓學習和參觀過程中，使我真正了解了什么是教師專業(yè)，什么是教師專業(yè)發(fā)展，我們的教師專業(yè)發(fā)展存在的幾個問題，以及如何去進行教師的專業(yè)發(fā)展，為我們以后開展教師培養(yǎng)和自身培養(yǎng)方面指明了方向。
其次，作為一名年輕的園長，對于當什么樣的園長，辦什么樣的幼兒園正是我所面臨的問題，講座中很明確的給我們提出了現(xiàn)代園長應(yīng)具備的觀點和要求以及現(xiàn)代化的幼兒園應(yīng)該達到的要求，明確了我們園長的角色和幼兒園的發(fā)展方向，在此次學習中，讓我們明確幼兒園的管理不容忽視，從師資、設(shè)備、環(huán)境、孩子、家長等各個方面做了全方位的分析，幼兒園必須朝著精細化方向發(fā)展。
再次，陳暢老師的講座，改變了我們的育兒觀念，讓我們學到了很多科學的育兒方法，學會從幼兒的心理去分析幼兒的行為并采取適當?shù)拇胧┘右砸龑?，以更科學的開展幼兒園的相關(guān)教育，他的這一講座激起了在場園長們的共鳴和強烈的興趣，使我們收益匪淺。使我們意識到幼兒園的發(fā)展與幼兒、教師的密切關(guān)系，就如何提高幼兒園的`發(fā)展效率給我們提供了一些明確的方法。
在培訓會上，多數(shù)專家對幼兒的管理和發(fā)展作了明確界定與深刻解讀。作為一名管理者，應(yīng)首先領(lǐng)會幼兒園科學發(fā)展的內(nèi)涵，切實轉(zhuǎn)變教育管理理念，努力營造科學發(fā)展的氛圍，為幼兒園走上科學發(fā)展之路積極創(chuàng)造條件。在教育理念方面，要進一步系統(tǒng)學習《綱要》精神，樹立全新的幼兒素質(zhì)觀念，在管理方面，要擯棄傳統(tǒng)的監(jiān)督、檢查者的觀念，切實樹立為家長服務(wù)、為教師服務(wù)的觀念，甘心情愿當好家長平等的合作伙伴，當好教職工開展幼教工作的支持者、合作者與助手，放下架子，深入教職工中，深入家長中，研究問題，解決問題，同心同德促進幼兒教育科學發(fā)展。
搞好幼教工作的根本在于全體教職工對教育事業(yè)有強烈的認同感，能夠凝心聚力、教書育人，促進幼兒園保教質(zhì)量的提高。當前我們推進幼兒教育科學發(fā)展，更迫切需要強化教師對幼教事業(yè)的認同感、歸屬感。首先要強化教職工對幼教工作的敬業(yè)意識與奉獻精神，切實把幼教工作當成一種事業(yè)、一門藝術(shù)、一門科學，求真奉獻。其次，要引導教職工強化對從事幼教工作的幸福感，在充實而繁忙有序的工作中尋找樂趣、體驗幸福。全體教職工對幼教工作樹立了敬業(yè)的精神、樂業(yè)的心態(tài)，就為實現(xiàn)幼兒教育科學發(fā)展提供了思想原動力。
推進幼兒園科學發(fā)展的關(guān)鍵在師資。我們堅持以人為本的原則，加快教師專業(yè)成長的步伐，提升師資隊伍的整體素質(zhì)，就能為我園幼兒教育科學發(fā)展提供強有力的保障。當前隨著辦園規(guī)模的擴大，青年教師在教師隊伍中所占的比例日益提高。通過園本培訓、園本教研，幫助青年教師在業(yè)務(wù)上成長起來，已成為我園師資隊伍建設(shè)刻不容緩的任務(wù)。我們應(yīng)本著思想上幫助、生活上關(guān)心、業(yè)務(wù)上嚴格要求的原則，通過傳幫帶的形式，發(fā)揮骨干教師及老教師的示范作用，使所有青年教師在思想業(yè)務(wù)方面盡快成熟起來，鼓勵老師們積極參與教育科學研究，錘煉組織教育活動與開展班級管理工作的藝術(shù)，不斷提升業(yè)務(wù)素質(zhì)，沿著校級名師、縣級名師、市省級名師的道路奮力攀登，切實打造我園名師團隊。
幼兒園教育科學發(fā)展，說到底就是按照幼兒身心發(fā)展規(guī)律，促進每個孩子在原有基礎(chǔ)上健康、和諧、快樂的成長。為實現(xiàn)這一目標，我們要以進一步深化幼兒園課程改革為抓手，強化細節(jié)管理，在幼兒一日活動各個環(huán)節(jié)加大教育、引導力度，讓每一個幼兒實現(xiàn)科學發(fā)展。如在生活課程中，讓幼兒園自主參與，成為生活的主人，培養(yǎng)他們自理生活能力；在學習課程中，通過師幼互動、幼幼互動，引導孩子主動學習，主動發(fā)展、探索；在游戲活動中，放手讓每一個孩子操作，保證給孩子提供充足的游戲時間和游戲材料。教師置身孩子游戲中，當好組織者、引導者，使他們個性得到發(fā)展、智慧得到張揚。同時，無論生活課程，還是學習課程、游戲課程，均應(yīng)在促進孩子智力發(fā)展、身體發(fā)展的同時，關(guān)注孩子的心理發(fā)展狀況，針對活動中出現(xiàn)的各種各樣的心理障礙，進行必要的心理干預(yù)，加強溝通交流，促進他們健康成長。
一位學者說過：“對培養(yǎng)人的培養(yǎng)，比直接培養(yǎng)人更重要?！边@次全省園長省級培訓，使我們更加明確了在促進幼兒園科學發(fā)展的過程中，對于一個“初出茅廬”的幼兒園管理者，我們需要的是更多這樣的精神食糧。我相信，通過這次培訓，所以的學員一定交出一份滿意的答卷。我們一定能學有所用，在工作中做到理論結(jié)合實際，把自己的幼兒園管理水平提升一個檔次，我希望，在不久的將來會有一批省級、市級示范性幼兒園“當家人”是我們這期的同學。也希望在實踐一段時間以后，能再有機會參加提高班的培訓，讓自己的各種水平得到質(zhì)的飛躍。
幼兒園食品培訓心得篇十一
為進一步貫徹落實畢節(jié)市政府《關(guān)于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》（畢署辦通[）169號）、《畢節(jié)市食品藥品監(jiān)督管理局畢節(jié)市教育局關(guān)于加強中小學幼兒園食堂食品安全工作的通知》（畢市食藥監(jiān)發(fā)[]9號）及金沙縣教育局金教穩(wěn)[2012]3號文件精神，切實加強中小學、幼兒園學校食堂食品安全管理，提高我鄉(xiāng)中小學、幼兒園食堂管理水平，確保師生飲食安全，結(jié)合我鄉(xiāng)實際，擬定計劃如下：
一、指導思想。
以“三個代表”重要思想為指導，全面貫徹落實科學發(fā)展觀。嚴格按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，認真貫徹落實畢節(jié)市政府《關(guān)于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》（畢署辦通[2011）169號）文件精神。把學校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實履行職責，堅持預(yù)防為主、科學管理、明確責任、綜合治理，把日常監(jiān)管與集中整治、學校自律與部門監(jiān)管、全面推進與重點突出有機結(jié)合起來，確保在校師生飲食安全。
二、完善工作制度，嚴格食堂管理。
各單位要按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，結(jié)合學校、幼兒園實際情況，、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度，制定詳細的食堂操作規(guī)程，完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，規(guī)范學校食堂食品安全管理。
（一）食堂管理。
1、學校、幼兒園食堂應(yīng)由學校、幼兒園自辦自管，嚴禁實行對外承包經(jīng)營。
2、學校食堂應(yīng)當具備與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應(yīng)，符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所，并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。
3、應(yīng)當有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。
4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷，擺放有序，必須符合衛(wèi)生要求。所有機械及電器及時保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
5、學校食堂要建立嚴格的安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房，防止投毒事件發(fā)生。
6、飲食飲水設(shè)備、消毒設(shè)施進行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒，對所有餐飲具進行洗滌、消毒，庫存食物應(yīng)全面清理，過期食品必須妥善處理、丟棄。
（二）從業(yè)人員的管理。
1、學校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓合格證，方能上崗作業(yè)。
2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽，并經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩，不準對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準在工作場所吸煙、隨地吐痰，不準留發(fā)和留長指甲等，凡接觸不潔物后，要重新洗手、消毒。
4、銷售食品時，不能用手直接拿食品，嚴禁工作人員一手收錢，一手直接接觸食品。
（三）食品采購及庫房管理。
1、嚴格實行專人采購與管理，不得隨意代購代管?！?/p>
2、不采購腐敗、劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。
3、采購食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購并向供貨方索要產(chǎn)品合格證，檢驗報告及發(fā)票。
4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫，離地存放，同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。
1、嚴格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認真交接和監(jiān)督。
2、不得加工或者使用腐敗變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴禁加工未洗凈的原料。
4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開使用，并有明顯標志。
5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用，用后洗凈，定位存放，并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置于加鎖的專用冰箱（冰柜）中，留樣數(shù)量不少于100克，冷藏室保存48小時以上。
三、建立健全學校食堂監(jiān)督管理機制。
堅持預(yù)防為主的工作方針，完善管理督查、監(jiān)督指導、具體實施的工作管理機制。學校負責人是本校食品安全的第一責任人，各校要建立完善校（園）長負責制，成立分管領(lǐng)導、后勤負責人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組，進一步加大食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，建立落實領(lǐng)導輪流自費陪餐、索證索票，進貨查驗、關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等各項管理制度，明確崗位職責，加強對從業(yè)人員食品安全知識及相關(guān)法律法規(guī)的培訓。定期開展督查，及時發(fā)現(xiàn)和處理食堂管理中存在的問題，強化對食物中毒事故的預(yù)防和控制。
四、強化協(xié)調(diào)配合。
各校在食堂管理工作中，要積極配合相關(guān)部門對學校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導，及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
要嚴格落實責任制和責任追究制，建立落實以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制，明確崗位職責，配備專（兼）職食品安全管理人員，建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度，加強對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓，完善相關(guān)檔案，加強設(shè)施設(shè)備的定期維護，確保采購、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人員要追究責任。
六、加大宣傳培訓力度。
各中小學校、幼兒園要充分利用安全課、班會、板報、校園廣播等宣傳形式，向?qū)W生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應(yīng)對措施等，要教育學生注意飲食安全，學會辨別食品的偽劣，不吃生冷不潔的食物，不吃霉變、過期的食物，不吃來歷不明的食物，不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育，培養(yǎng)學生良好的飲食衛(wèi)生習慣，提高學生的自我保護能力。
幼兒園食品培訓心得篇十二
今天，我有幸參加了幼兒園組織的“強化責任意識打造卓越團隊”的專題培訓活動，讓我受益匪淺。
都說“培訓學習是最好的福利”，我把在培訓中所學到的理論知識得以升華，運用到自己的實踐工作中，在以后的工作中要注重自己的幼兒教師形象，關(guān)注全體的.幼兒。
周六的培訓學習讓我感嘆萬千，多學習、多參加培訓對已是有好處的，多努力，加油。
幼兒園食品培訓心得篇十三
通過這次幼兒園培訓，使我對我的工作有了更進一步的了解，對工作有了很大的提高，我覺得這次培訓的內(nèi)容很切合實際。
通過xx老師對孩子性格分析的幾點，讓我知道了如何應(yīng)對一些生活中常見但又處理不好的問題。知道面對不同性格的孩子要采取不同的方法，讓孩子盡快適應(yīng)新的環(huán)境，從而愛上幼兒園，愛上這個溫暖的大家庭。為了幫助幼兒盡快適應(yīng)新的環(huán)境，老師要多與孩子溝通，提醒家長送孩子時應(yīng)注意的問題，適當給孩子獎勵。
通過培訓中途看到其他老師的才藝展示，我意識到自己還有很多的東西要學，在工作過程中要虛心向他人求教，不斷地完善自己。
關(guān)于如何抓班級常規(guī)，我學到了：
1、要在日常生活中做起，讓幼兒養(yǎng)成良好的習慣。
2、老師要不厭其煩地去說、去做、去引導幼兒。
3、老師要給幼兒做示范，只有老師做的合格，幼兒才會有意識的規(guī)范動作。
4、老師要勤與家長溝通交流，從而完善幼兒日常生活規(guī)范。
通過培訓，讓我對弟子規(guī)有了新的認識，這門課程主要講的是在家、出外求學、待人、接物等日常行為規(guī)范，也知道了弟子規(guī)的講課流程。
本次培訓對我影響很大，讓我意識到自己工作中的不足以及工作上一下新的知識學習。知道在日常生活中藥虛心向他人學習，彌補自己工作中的不足，工作要耐心、細心。我會不斷地努力學習，虛心求教，爭取把自己的工作做好，每天都有進步，做一名合格的幼兒班主任。
幼兒園食品培訓心得篇十四
20xx年7月16日至10月28日，我受縣教育局領(lǐng)導的委派，有幸赴xxx幼兒師范學院培訓中心參加貴州省幼兒園園長省級培訓班學習。在此期間，我們聆聽了由貴陽幼師培訓中心給我們安排的關(guān)于幼教事業(yè)的各類講座。參觀了貴陽市第五幼兒園，中天幼兒園一幼等各知名幼兒園，第一時間聽取了各幼兒園園長的管理經(jīng)驗介紹，參加了集體研討《本土文化和管理特色》，聽取了各縣市幼兒園園長的經(jīng)驗介紹，課余時間我與來自全省各地的部分園長同行就辦園經(jīng)驗、管理方略、幼兒園特色等問題進行了交流。這次培訓活動不僅使我開拓了視野，增長了見識，更讓我經(jīng)歷了一場深刻的教育思想觀念的洗禮，給我注入了新的動力。
首先，在培訓學習和參觀過程中，使我真正了解了什么是教師專業(yè)，什么是教師專業(yè)發(fā)展，我們的教師專業(yè)發(fā)展存在的幾個問題，以及如何去進行教師的專業(yè)發(fā)展，為我們以后開展教師培養(yǎng)和自身培養(yǎng)方面指明了方向。
其次，作為一名年輕的園長，對于當什么樣的園長，辦什么樣的幼兒園正是我所面臨的問題，講座中很明確的給我們提出了現(xiàn)代園長應(yīng)具備的觀點和要求以及現(xiàn)代化的幼兒園應(yīng)該達到的要求，明確了我們園長的角色和幼兒園的發(fā)展方向，在此次學習中，讓我們明確幼兒園的管理不容忽視，從師資、設(shè)備、環(huán)境、孩子、家長等各個方面做了全方位的分析，幼兒園必須朝著精細化方向發(fā)展。
再次，陳暢老師的講座，改變了我們的育兒觀念，讓我們學到了很多科學的育兒方法，學會從幼兒的心理去分析幼兒的行為并采取適當?shù)拇胧┘右砸龑?，以更科學的開展幼兒園的相關(guān)教育，他的這一講座激起了在場園長們的共鳴和強烈的興趣，使我們收益匪淺。使我們意識到幼兒園的發(fā)展與幼兒、教師的密切關(guān)系，就如何提高幼兒園的發(fā)展效率給我們提供了一些明確的方法。
在培訓會上，多數(shù)專家對幼兒的管理和發(fā)展作了明確界定與深刻解讀。作為一名管理者，應(yīng)首先領(lǐng)會幼兒園科學發(fā)展的內(nèi)涵，切實轉(zhuǎn)變教育管理理念，努力營造科學發(fā)展的氛圍，為幼兒園走上科學發(fā)展之路積極創(chuàng)造條件。在教育理念方面，要進一步系統(tǒng)學習《綱要》精神，樹立全新的'幼兒素質(zhì)觀念，在管理方面，要擯棄傳統(tǒng)的監(jiān)督、檢查者的觀念，切實樹立為家長服務(wù)、為教師服務(wù)的觀念，甘心情愿當好家長平等的合作伙伴，當好教職工開展幼教工作的支持者、合作者與助手，放下架子，深入教職工中，深入家長中，研究問題，解決問題，同心同德促進幼兒教育科學發(fā)展。
搞好幼教工作的根本在于全體教職工對教育事業(yè)有強烈的認同感，能夠凝心聚力、教書育人，促進幼兒園保教質(zhì)量的提高。當前我們推進幼兒教育科學發(fā)展，更迫切需要強化教師對幼教事業(yè)的認同感、歸屬感。首先要強化教職工對幼教工作的敬業(yè)意識與奉獻精神，切實把幼教工作當成一種事業(yè)、一門藝術(shù)、一門科學，求真奉獻。其次，要引導教職工強化對從事幼教工作的幸福感，在充實而繁忙有序的工作中尋找樂趣、體驗幸福。全體教職工對幼教工作樹立了敬業(yè)的精神、樂業(yè)的心態(tài)，就為實現(xiàn)幼兒教育科學發(fā)展提供了思想原動力。
推進幼兒園科學發(fā)展的關(guān)鍵在師資。我們堅持以人為本的原則，加快教師專業(yè)成長的步伐，提升師資隊伍的整體素質(zhì)，就能為我園幼兒教育科學發(fā)展提供強有力的保障。當前隨著辦園規(guī)模的擴大，青年教師在教師隊伍中所占的比例日益提高。通過園本培訓、園本教研，幫助青年教師在業(yè)務(wù)上成長起來，已成為我園師資隊伍建設(shè)刻不容緩的任務(wù)。我們應(yīng)本著思想上幫助、生活上關(guān)心、業(yè)務(wù)上嚴格要求的原則，通過傳幫帶的形式，發(fā)揮骨干教師及老教師的示范作用，使所有青年教師在思想業(yè)務(wù)方面盡快成熟起來，鼓勵老師們積極參與教育科學研究，錘煉組織教育活動與開展班級管理工作的藝術(shù)，不斷提升業(yè)務(wù)素質(zhì)，沿著校級名師、縣級名師、市省級名師的道路奮力攀登，切實打造我園名師團隊。
幼兒園教育科學發(fā)展，說到底就是按照幼兒身心發(fā)展規(guī)律，促進每個孩子在原有基礎(chǔ)上健康、和諧、快樂的成長。為實現(xiàn)這一目標，我們要以進一步深化幼兒園課程改革為抓手，強化細節(jié)管理，在幼兒一日活動各個環(huán)節(jié)加大教育、引導力度，讓每一個幼兒實現(xiàn)科學發(fā)展。如在生活課程中，讓幼兒園自主參與，成為生活的主人，培養(yǎng)他們自理生活能力;在學習課程中，通過師幼互動、幼幼互動，引導孩子主動學習，主動發(fā)展、探索;在游戲活動中，放手讓每一個孩子操作，保證給孩子提供充足的游戲時間和游戲材料。教師置身孩子游戲中，當好組織者、引導者，使他們個性得到發(fā)展、智慧得到張揚。同時，無論生活課程，還是學習課程、游戲課程，均應(yīng)在促進孩子智力發(fā)展、身體發(fā)展的同時，關(guān)注孩子的心理發(fā)展狀況，針對活動中出現(xiàn)的各種各樣的心理障礙，進行必要的心理干預(yù)，加強溝通交流，促進他們健康成長。
一位學者說過：“對培養(yǎng)人的培養(yǎng)，比直接培養(yǎng)人更重要?！边@次全省園長省級培訓，使我們更加明確了在促進幼兒園科學發(fā)展的過程中，對于一個“初出茅廬”的幼兒園管理者，我們需要的是更多這樣的精神食糧。我相信，通過這次培訓，所以的學員一定交出一份滿意的答卷。我們一定能學有所用，在工作中做到理論結(jié)合實際，把自己的幼兒園管理水平提升一個檔次，我希望，在不久的將來會有一批省級、市級示范性幼兒園“當家人”是我們這期的同學。也希望在實踐一段時間以后，能再有機會參加提高班的培訓，讓自己的各種水平得到質(zhì)的飛躍！
幼兒園食品培訓心得篇十五
隨主題活動的開展不斷變化，還可以與季節(jié)變化、節(jié)日活動等孩子身邊熟悉的事物相結(jié)合。
比如，在四季主題活動中，為使幼兒能夠很好的理解四季特征，我們可以在墻壁上畫幾棵樹。
干、人物，然后引導幼兒觀察春夏秋冬，植物與人們的穿著變化。
環(huán)境建設(shè)應(yīng)著眼于豐富幼兒的知識，增長能力，激發(fā)幼兒的好奇心和求知欲。如我園各班結(jié)合教育目標和根據(jù)幼兒年齡特征和認知發(fā)展水平創(chuàng)設(shè)于墻面的主題欄，內(nèi)容豐富：有慶祝各種節(jié)日的主題，有愛祖國、愛家鄉(xiāng)的主題，反映四季特征的主題，也有孩子們所喜愛的故事主題······。豐富的.內(nèi)容深深吸引著幼兒，他們不斷潛移默化地受得了教育，而且通過他們的參與布置和看看講講，也很大程度地獲得了認知上的發(fā)展和語言能力、動手能力的提高。
首先，環(huán)境的美化，可以培養(yǎng)幼兒感受美、欣賞美、表現(xiàn)美的情趣和能力。我們力求從尊重幼兒的審美興趣，滿足他們的審美需要出發(fā)進行環(huán)境的創(chuàng)設(shè)。對于每一個主題的環(huán)境布置，我們除了用它豐富的題內(nèi)容來教育幼兒外，也努力營造出具有造型美、色彩美、藝術(shù)美和富有童趣的美的氛圍來感染幼兒。
1、五彩斑斕的墻。
我班的墻飾設(shè)計的是“春天來了”，一走進我們教室就感受到生機盎然的春意：
a、春天來了，柳樹發(fā)芽了，燕子從南方飛回來了，粉紅粉紅的桃花開了。
b、一朵朵“美麗的花兒”在孩子們靈巧的小手中綻放，漂亮的蝴蝶在花叢中飛來飛去。體現(xiàn)了兒歌“春天里，春天來，花兒朵朵開。紅花開，百花開，蝴蝶蜜蜂都飛來?！钡脑娗楫嬕?。
2、手工區(qū)。
春天是豐富多彩的，我把蔬菜、小花、樹葉等有次序的擺放在手工區(qū)里，讓孩子們?nèi)タ础⑷ッ?、去想象，有時孩子們的想象豐富得讓人眼花繚亂，讓你不得不用另一種眼光去看待他們，其實孩子們比我們有創(chuàng)意多了。
3、自然區(qū)。
春天是充滿希望的，春天是播種的季節(jié)。我們種子準備好，利用廢舊的塑料瓶種了各種豆;有黃豆、黑豆、白豆、紅豆等。讓孩子們隔一段時間去觀察種子有什么變化······“長出小芽了，長出小芽了?！焙⒆觽儦g呼雀躍著，為自己的勞動成果快樂著。
2、充分挖掘材料的。
教育價值，每種材料只要善于運用，它就有無窮的教育價值。如“美麗的小花”，在科學活動中我讓孩子們講述花的顏色、形狀、大小;在數(shù)學活動中，我請孩子們將花按顏色、大小等進行分類，點數(shù)花有幾朵;在手工區(qū)里，我讓孩子們自己粘貼“美麗的小花”。
其實，在我看來真實的生活是最好的教育契機，要“創(chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的良好環(huán)境”，尤其是四季變化的教育資源更是充滿魅力的，它是孩子們的歡樂之源，成長之根;是老師們的智慧之泉、教育之本。
幼兒園食品培訓心得篇十六
實施情況分析：區(qū)域活動是否發(fā)揮了它的應(yīng)有作用關(guān)鍵在于材料，材料是幼兒參與活動的物質(zhì)基矗在區(qū)域活動中材料的投放既重要又復雜，它的重要性體現(xiàn)在缺少材料，就會影響區(qū)域活動的正常開展；復雜性體現(xiàn)在既要滿足幼兒的興趣，還要保證達到教育目標。作為幼教工作者，應(yīng)怎樣科學的投放區(qū)域活動材料，以滿足不同層次幼兒的發(fā)展需求呢？通過平日的觀察和實踐我們認為應(yīng)從以下幾方面入手：
一方面可根據(jù)幼兒能力的不同提供操作難易程度不同的活動材料，促進幼兒在原有水平上不同程度的提高。教師在投放材料時要考慮到不同層次的幼兒發(fā)展的水平，如果只是投放了同一層次的材料，只考慮大多數(shù)幼兒的發(fā)展水平，這樣就會阻礙了一部分能力較強的幼兒的發(fā)展。
另一方面從材料的加工程度來講，可為同一個活動區(qū)提供原材料、半成品和成品。如美工區(qū)內(nèi)，教師可為幼兒提供蛋殼、制作不倒翁的沙子、石蠟、裝飾制作好的不倒翁，這樣才有利于幼兒的操作探索，更大程度地鼓勵幼兒的自主學習。
（一）區(qū)域活動是在主題目標的指導下，教師有目的地引導幼兒開展的系列活動。因此，材料投放應(yīng)具有目標性，要根據(jù)近期的主題目標和幼兒的活動需求及時投放活動材料。
（二）活動區(qū)域中應(yīng)根據(jù)不同年齡段幼兒的.身心特點投放不同層次的活動材料，做到有的放矢，具有針對性。同樣是結(jié)構(gòu)區(qū)，結(jié)合小班幼兒善于模仿的心理特點和小肌肉群不夠發(fā)達的生理特點，可為他們提供體積大、重量輕、便于取放、類別相同的建構(gòu)材料。而大班幼兒動手能力強，思維敏捷，在提供建構(gòu)材料時，則要注重多樣性和精密性，以滿足他們的探究和自主發(fā)展的需求。
投放區(qū)域的材料要有探究性。材料的探究性能引發(fā)幼兒動手、動腦，支持幼兒與活動環(huán)境的積極互動，引導幼兒根據(jù)自己的興趣愛好對客觀事物進行動手操作和動腦思考。探究是兒童在動腦思考基礎(chǔ)上的動手操作，是兒童動腦思考和動手操作交織進行的活動。不能讓幼兒開動腦筋思考的動手操作活動，不能被看作是探究活動。在材料的提供上，應(yīng)密切注意材料的探究性。因為只有具有探究性的活動材料才能真正的引起幼兒的興趣，使活動具有持久性，也才能起到發(fā)展幼兒思考能力和探索能力的作用。
可供分享的經(jīng)驗有效的挖掘周圍可利用的資源，使材料為我所用。
很多教師為投放區(qū)域活動材料挖空心思，哪有那么多材料？其實，不是沒有材料，而是我們不善于發(fā)現(xiàn)，周圍有很多我們可以拿來做材料的東西。要想充分的利用周圍的現(xiàn)成材料，首先要引導幼兒學會積累材料，讓幼兒在活動中發(fā)現(xiàn)原來他們平時用后的飲料瓶、餅干盒等等都是可以拿到區(qū)域來做材料的，這就讓幼兒想到了去收集這些材料，活動區(qū)的材料不就充實了嗎？不過對這些材料一定要進行嚴格消毒。第二，要充分利用自然資源。比如，像豆子、玉米粒、還有花生殼、小石子等都可用來作為區(qū)域活動的材料。只要善于發(fā)現(xiàn)、善于利用，很多材料都可以投放到區(qū)域中的。教師要善于觀察，在與幼兒共同的活動中注意觀察了解幼兒的興趣與需要，不斷豐富、調(diào)整材料，才有利于幼兒在活動中不斷發(fā)展。
尚待努力的地方：材料的動態(tài)性：材料的提供不能一成不變，而要根據(jù)教育目標和幼兒能力的不斷提高及時的調(diào)整、補充材料。如教師發(fā)現(xiàn)前階段備受幼兒喜愛的表演區(qū)無人問津了，通過對幼兒區(qū)域活動的觀察和了解，發(fā)現(xiàn)表演區(qū)里的頭飾、道具因投放時間長，有些已不能滿足幼兒表演的需求。如果現(xiàn)有材料已不能滿足幼兒的需要了，幼兒對活動就會失去興趣。因此，教師一定要及時觀察發(fā)現(xiàn)活動區(qū)材料是否對幼兒當時的活動起到了應(yīng)有的作用，以便作出調(diào)整或更換材料的決定。材料的動態(tài)性還體現(xiàn)在各平行班之間的互動上，各班教師應(yīng)及時溝通、交流幼兒區(qū)域活動的情況，做到材料的互補，資源共享，讓材料真正地為幼兒活動服務(wù)。
我發(fā)現(xiàn)美工區(qū)“剪紙”生活區(qū)“穿珠子”，孩子們只要通過一定的努力就可以看到成果的，在這整個過程中，幼兒沒有失敗的壓力，所得到是濃濃的成就感，這讓他們很高興。每一個孩子都覺得自己很棒，自己又進步了，自信心在不斷地增強，所以參與的的很積極。而語言區(qū)“閱讀讀書”只有同一種選擇，操作結(jié)束后當然就失去了興趣。教師投放的材料如果是可操作性強的,只要付出一定努力就可以看到成果的,就會受到孩子們的大力歡迎,如果是需要他們等待的東西,而且可操作性不強,他們就不感興趣。接著我們在“語言區(qū)”投放了許多的材料，如：動物手偶、圖片排序、看圖講述等等。這樣孩子對新材料也有一定的興趣，開始喜歡帶著手偶創(chuàng)編故事等。
材料的投放很重要，而區(qū)域材料也能做為班級活動的延伸，及時地把活動進行過后的材料投放到區(qū)域活動中，讓幼兒們在區(qū)域活動中繼續(xù)進行相關(guān)的探索與操作活動。美工區(qū)里的材料基本上都是活動開展后投放的，這樣幼兒基本都了解了怎樣操作，也更感興趣了。
通過努力，我班的區(qū)域活動開展很順利，孩子的游戲水平也有所提高，但在很多方面還是存在著問題，如在超市中，孩子交往性的語言還欠缺；在表演區(qū)域中，我們準備的道具還不能滿足每個孩子的需要，因此，在下學期的游戲開展過程中，我們要對這些問題制訂出針對性的計劃和方案，讓每個孩子在愉快的游戲活動中提高自我，使得我班孩子的游戲水平上升一個新的臺階。
幼兒園食品培訓心得篇十七
食物中毒危及生命健康與安全。為便于在食物中毒事故發(fā)生時對中毒師生采取及時有效救治和對食物中毒事故進行妥善處理，特制定食物中毒疫情報告制度。
1．幼兒園一旦發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故，必須及時報告。
2．任何人不得干涉食物中毒或疑似食物中毒事故的報告，不得遲報、瞞報、漏報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報。
3．對隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報的按有關(guān)規(guī)定嚴格追究責任。
1．餐廳服務(wù)人員一旦發(fā)現(xiàn)因食堂就餐而引發(fā)的師生群體性食物中毒或疑似食物中毒時，必須立即報告食物中毒應(yīng)急處理領(lǐng)導小組組長、副組長。
2．食物中毒應(yīng)急處理領(lǐng)導小組組長立即報告縣教育主管部門、衛(wèi)生防疫及其行政部門，必要時向公安、工商、保險部門報告。
1．發(fā)生食物中毒或疑似食源性疾患的人數(shù)、癥狀及第一例發(fā)生的時間。
2．發(fā)生食物中毒或疑似食源性疾患的幼兒園名稱、地址、負責人、聯(lián)系電話。
3．造成食物中毒或疑似食源性疾患的可疑食物或原因。
4．目前狀況和緊急處理措施。
5．報告人與報告時間，并填寫報告記錄。
1．立即啟動幼兒園食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案，全力實施救治中毒人員，落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。
2．立即停止飯菜食品供應(yīng)并保留封存造成或?qū)е率澄镏卸净蚴吃葱约不嫉氖称芳捌湓?、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
3．主動配合衛(wèi)生行政及有關(guān)部門做好事故調(diào)查處理工作，如反應(yīng)情況，提供有關(guān)材料及樣品。
幼兒園食品培訓心得篇十八
做好幼兒園衛(wèi)生安全工作，減少幼兒群體性食物中毒、傳染病事件的發(fā)生，保障幼兒的身體健康和生命安全，是貫徹十八大精神的具體體現(xiàn)，保證幼兒園正常教學秩序、維護社會穩(wěn)定的高度，充分認識加強幼兒園衛(wèi)生安全工作的重要性、緊迫性和長期性，牢固樹立幼兒園教育“幼兒飲食安全第一，責任重于泰山”的指導思想，切實承擔起教育、管理和保護幼兒的職責。
幼兒園的灶房要認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》以及關(guān)于《食物中毒調(diào)查報告辦法》的精神，以便及時采取防治措施。
（二）廣泛開展預(yù)防食物中毒宣傳教育。
廣泛深入地開展預(yù)防食物中毒的宣傳，結(jié)合幼兒園的實際情況，充分利用升旗、黑板報，宣傳畫和實物標本、保健醫(yī)生講座等各種形式，宣傳普及有關(guān)的衛(wèi)生知識，提高灶房從業(yè)人員和廣大教職工的衛(wèi)生管理水平。灶房所用物品要從進貨入手、索取三證、建立臺賬，做好檢驗、消毒、留樣工作，值班領(lǐng)導要加強檢查監(jiān)督力度，杜絕食物中毒發(fā)生。
杜絕非灶房人員進入灶房，張貼“灶房重地、謝絕參觀”標示。
（三）發(fā)生食物中毒的處理。
變質(zhì)物品。特別是要防止在生產(chǎn)加工過程中的污染。從業(yè)人員要重視個人衛(wèi)生，定期進行身體檢查和工作環(huán)境衛(wèi)生，杜絕帶病者上崗。
（2）控制細菌的污染，嚴格操作程序，對所用工具實行生熟分存分放，分簽標明、及時消毒。
（3）做好每餐24小時留樣工作，并做好登記，杜絕使用剩飯在加工使用。
（一）通報。
發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，立即通知幼兒園有關(guān)領(lǐng)導，查清原因，逐級上報，事故嚴重的撥打急救電話120搶救。
（二）緊急處理。
1、保健醫(yī)生負責車輛把重病號送往醫(yī)院搶救；
2、后勤：保護現(xiàn)場，謝絕無關(guān)人員進出灶房，保護好每餐的留樣物品，以便協(xié)助事故調(diào)查，處理臨時緊急任務(wù)。
（三）原因調(diào)查。
1、保護現(xiàn)場，查看每餐食物留樣和記錄.對可疑食物或有毒食物進行封存；
2、做好留樣食物和現(xiàn)場取到樣品遞交防疫部門進行技術(shù)鑒定；
3、積極協(xié)助分析原因，根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查和技術(shù)鑒定的情況進行綜合分析，確定事故原因，召開全院教職工大會，通報情況，吸取教訓。
（三）、情況匯報。
根據(jù)事故的大小情況，及時逐級上級有關(guān)部門、任何人不得遲報、瞞報、不報。
幼兒園食品培訓心得篇十九
近期，我一直在網(wǎng)絡(luò)上學習《幼兒園音樂游戲課程》的一些內(nèi)容，我深刻地知道了音樂教育其實不僅僅是讓孩子掌握一些音樂技能，更重要的是通過音樂活動讓孩子獲得身體、智力、情感、個性、社會性的全面和諧的發(fā)展。本次的課程學習中，它既有專業(yè)的理論知識，又有課堂的教學活動視頻，以及專家的講座等，這些可以說給我?guī)砹艘曈X與聽覺的享受。那么，到底何為”游戲化“?“游戲化”為何?“游戲化”何為?本次網(wǎng)絡(luò)培訓它就以理論與實踐相結(jié)合，為我們做了生動的闡述，使我們深受啟發(fā)，受益頗深。
一、在幼兒游戲化音樂教學中，我們最注重的是什么?
孩子在學習音樂活動時我們一般只注重他們的結(jié)果，只要孩子最終學會了這首歌、這個舞蹈就行了。而忽略了過程，那什么是過程?就是應(yīng)用舊知識建構(gòu)新知識，會做人，做學問，做事情，追求并獲取的成長快樂。這就要求我們教師的教學應(yīng)與幼兒的游戲結(jié)合起來。平時，我們只注重了傳授，而且傳授的是沒有創(chuàng)新的老游戲，我想，在平時的音樂教學活動中，創(chuàng)設(shè)游戲情境來增加活動的趣味性是非常必要的，但是，創(chuàng)設(shè)時要如何把握好“重心”也很重要，這就要求我們在音樂教學中，要不斷應(yīng)用舊知識建構(gòu)新知識，讓孩子們在游戲中獲取知識，幫助他們與音樂進行溝通，提高、鞏固對歌曲或樂曲的理解，加深他們情感上的共鳴。
二、幼兒游戲化音樂中的游戲如何來創(chuàng)編?
如何來創(chuàng)編幼兒音樂游戲?這一直是我們工作中的困惑，我們以前在游戲創(chuàng)編上存在諸多問題，在選音樂游戲時，局限性太強，總想孩子應(yīng)該運用兒歌音樂較好，其實，節(jié)奏感較強，幽默風趣的流行音樂仍是孩子們最感興趣的。創(chuàng)編游戲動作時易忽略孩子的年齡特點，動作較難，只注重了動作的優(yōu)美，而缺少來源于孩子生活中的動作。例如孩子的拍臉、撓頭、說話交流等都可以成為游戲中的動作，這些動作幽默風趣，孩子易做，他們就會特別感興趣，特別對年齡較小的幼兒，我們可以運用適當?shù)闹貜蛣幼鱽斫档碗y度，使他們很快掌握，提高對游戲的興趣。
總之，音樂教育活動對幼兒具有重要意義，設(shè)計和上好每一節(jié)音樂活動是每位幼兒園教師義不容辭的責任。所以，在今后的音樂教育活動中，我們要努力成為幼兒的“高級玩伴”，做到循序漸進的“逗你玩”，讓幼兒始終能夠“我要玩、我要玩，我還要玩”。
2月23日我有幸參加了杭州市第十六次幼兒園新課程骨干教師專業(yè)培訓學習。培訓圍繞“提升幼兒教師課程執(zhí)行力”的主題，從“農(nóng)村幼兒園鄉(xiāng)土課程的創(chuàng)編與實施”、“研讀教材，提升教師課程執(zhí)行力”、“研讀兒童，提升教師課程執(zhí)行力”等四個板塊進行研修。省特級教師楊蓉作了《幼兒園主題課程的建構(gòu)與脈絡(luò)梳理》的專題報告，老師精彩的講座和耐心的講解，使本來枯燥無趣的理論變得深入淺出。臨安市《農(nóng)村幼兒園鄉(xiāng)土課程的創(chuàng)編與實施》課題組作了課題研究情況匯報，并展示了小班綜合活動《好吃的蘿卜》、大班民間游戲《丫丫跳》課程案例。此次培訓活動針對性強、為我今后組織的教學活動提供了很大的參考和實用價值。
講到課程執(zhí)行能力在以前我總覺得與我們這些一線的老師關(guān)系不大，而是領(lǐng)導的事情，只要領(lǐng)導叫我們怎么做，我們只要執(zhí)行就可以了。但是通過這次培訓，讓我感受到了，課程的執(zhí)行事實上和我們這些教師的專業(yè)發(fā)展是息息相關(guān)的。它直接影響了我們的專業(yè)知識、專業(yè)精神、專業(yè)技能。培訓學習使我對于基于兒童發(fā)展的幼兒園課程的內(nèi)涵、主題課程實施的策略及課程園本化等問題有了進一步理解，以下是我此次培訓活動體會和感受。
一、轉(zhuǎn)變觀念，樹立創(chuàng)新意識觀念的超越一定可以帶來教育實踐的轉(zhuǎn)變。創(chuàng)新意識一直是既在大膽勇于創(chuàng)新，又以狹隘的教學結(jié)果和作品效果作為活動評價的唯一標準和手段，很少去考慮如何幫助幼兒在活動過程中獲得成功的體驗。因此我們教師必須具備創(chuàng)新的精神和能力。而提高創(chuàng)新能力首先需要培養(yǎng)的就是專業(yè)精神。作為一名幼兒教師要熱愛幼兒，熱愛自己的幼教事業(yè)。要具有崇高的敬業(yè)愛崗精神、堅韌不拔的頑強意志、強烈的自信心和成就感。充分相信自己的能力，敢于向困難挑戰(zhàn)，對事業(yè)的追求執(zhí)著不渝，經(jīng)得起挫折的磨難和成功的考驗。其次，作為一名幼兒教師要有強烈的創(chuàng)新意識。不照搬書上的東西，要敢于創(chuàng)新、敢于標新立異。要轉(zhuǎn)變觀念，敢于提出自己獨特的觀點，以自身的創(chuàng)新意識來影響幼兒，幫助幼兒樹立創(chuàng)新的意識。
二、不斷學習，提高專業(yè)知識要給別人一杯水首先你必須是自來水，而每個人創(chuàng)造能力的發(fā)展都必須基于豐富的知識基礎(chǔ)，只有具備了廣博的知識，才能激發(fā)出創(chuàng)造的能力，才能最有效地推動創(chuàng)造能力的發(fā)展。
第一，現(xiàn)在的社會是知識爆炸的社會，新舊知識每天都在更替。我們在學習各方面知識的同時更應(yīng)該努力提高自己的科學文化修養(yǎng)，把現(xiàn)代化的科學技術(shù)運用到幼教工作中來。只有這樣才能不斷豐富自己的知識，才能滿足幼兒強烈的好奇心，滿足幼兒的求知欲。
第二、教師需要不斷磨練自己的教育科研的能力?，F(xiàn)在社會對幼教質(zhì)量的要求也越來越高了。只有依靠科學研究，才能實現(xiàn)幼教質(zhì)量的快速提高。同樣，在創(chuàng)新教育中所遇到的問題、困難，也只有依靠科研活動才能解決。因此，我們必須在日常工作中不斷研究、反思。總結(jié)積累經(jīng)驗，努力提高自己的科研能力，提高自己的業(yè)務(wù)水平。
第三，現(xiàn)在我們提倡的幼兒教育是素質(zhì)教育、創(chuàng)新教育，是以幼兒為中心的，新型教育觀念。幼兒教師要樹立尊重幼兒的教育觀，要理解幼兒，要使每個幼兒都能得到充分的發(fā)展。因此，只有不斷的自我更新、自我超越，這樣才能成為一名優(yōu)秀的教師、一名具有創(chuàng)造型的教師。也只有創(chuàng)造型的教師才會運用新的、先進的教育理念來指導自己的工作。
三、幼兒為本，發(fā)展專業(yè)技能要做一名創(chuàng)新的幼兒教師，你必須自身就具備各種專業(yè)技能。首先，一名創(chuàng)新的幼兒教師在設(shè)計活動時是有創(chuàng)造性的。教師不但要尊重幼兒，要根據(jù)幼兒的年齡特點和認知需要來選擇幼兒所感興趣的內(nèi)容，把內(nèi)容和任務(wù)設(shè)計到幼兒的實踐活動之中，讓幼兒通過自主的活動，創(chuàng)造性地進行學習。另外，我們所設(shè)計的活動和任務(wù)應(yīng)該是能和幼兒產(chǎn)生共鳴的，能讓幼兒自主探索的、并感到有趣的，同時還是具有一定難度的活動。讓幼兒在探索的過程中發(fā)現(xiàn)教師希望他們發(fā)現(xiàn)的某種現(xiàn)象、某種規(guī)律或能解決某些問題等。同時，幼兒在完成有難度的活動和任務(wù)的過程中，學會了解決問題的方法，堅持性和受挫能力得到了鍛煉。其次，一名創(chuàng)新的幼兒教師在指導幼兒時是有創(chuàng)造性的。幼兒在活動中會出現(xiàn)各種表現(xiàn)，我們就需要仔細的觀察幼兒游戲的行為，并及時做好記錄和調(diào)整。在幼兒遇到困難時，我們更需要巧妙地進行引導，讓他們自己發(fā)現(xiàn)問題，使他們能創(chuàng)造性的解決問題。教師始終是旁觀者，引導者?；顒拥娜蝿?wù)要隨時根據(jù)幼兒的反映，及時的進行調(diào)整，給幼兒提供自主發(fā)展的教育環(huán)境，放手讓幼兒大膽地思考探索，讓幼兒在實踐中發(fā)展創(chuàng)造能力、思維能力，培養(yǎng)自信、自強等品質(zhì)。
創(chuàng)新的教育不但是國家的希望，是時代的希望，更是我國基礎(chǔ)教育的需要。做為幼教的一員，我已經(jīng)感受到肩負著的巨大責任，教師的專業(yè)發(fā)展離不開創(chuàng)新意識，離不開課程執(zhí)行意識。要成為一名優(yōu)秀的教師，那我們就必須要成為一名具有專業(yè)精神、專業(yè)精神、專業(yè)技能的教師。
9月19日，我和謝秋歡、徐梅華及姚超老師一行四人有幸參加了上海星晨學前教育中心和名師科技網(wǎng)絡(luò)課程中心在常州武進機關(guān)幼兒園(星河國際分園)舉辦的.“盡情游戲，快樂學習--幼兒園課程與教學游戲化”研討會活動。本次活動共兩天，第一天上午我們觀摩了上海市示范園蒲公英幼兒園陸益老師指教的《中班語言：小螞蟻和大西瓜》、《小班兒歌活動：你好》;上海市示范園---奧林幼兒園教研組長宋燕老師指教的《中班打擊樂：鈴鼓之舞》、《大班韻律活動：快樂的小雪花》，下午聽了上海名園中福會托兒所所長陳磊老師關(guān)于《區(qū)域活動的設(shè)計與材料投放策略》的講座。第二天上午觀摩了潘浩翰老師的教學活動《大班運動活動：歡樂傳遞》、《大班運動活動：相信我》和關(guān)于《指南》理念下的幼兒運動教育的創(chuàng)新和實踐的講座，下午聆聽了蘇蓮琴老師關(guān)于教師的觀察、記錄如何促進幼兒的游戲的精彩講座。在這兩天的學習過程中,讓我了解了不少、學習了不少、懂得了不少，總之是感受頗深、受益匪淺。
一、教學游戲化。
游戲是幼兒的基本活動,它是能讓幼兒獲得快樂、滿足需要和愿望的、自發(fā)的、不同尋常的一種行為，是促進幼兒心理發(fā)展的最好活動形式。隨著幼兒教育改革的深入，各種課程論研究的不斷發(fā)展，使幼兒教育工作者對幼兒游戲的作用有了更深刻的認識。同時幼兒游戲又離不開教師的組織與指導，那么我們應(yīng)該怎樣對游戲化教學進行科學的組織與有效的指導也成為我們一線教師必須要探討的問題。這次培訓觀摩的活動讓我對教學游戲化有了新的認識。
1、融入情景，讓活動更有趣。
陸益老師指教在《小螞蟻和大西瓜》這個活動時，老師帶上一個黑色的帽子說：“我現(xiàn)在是小黑了，你們和我一起來搬西瓜吧!”這句話一說孩子們立刻被帶入到情景中，孩子們就把自己當成了“小黑”的小伙伴小螞蟻，于是后面的活動孩子們就很愿意和老師一起繼續(xù)下去。包括后面的模仿螞蟻搬西瓜的樣子，孩子們也能在情境中玩得很開心。
2、豐富的肢體動作，讓課堂生動起來。
說到宋燕老師的課，給我留下印象最深刻的就是宋老師的音樂素養(yǎng)非常高，肢體動作也很夸張。在《大班律動：快樂的小雪花》這和活動中，孩子們想出了很多小雪花飛出來飄在空中的動作，在平常的教學中我們可能已經(jīng)知足了，就會很快就過去了，可是宋老師并沒有，她在看到孩子們很好的動作時，她會特別拎出來夸張孩子動作的10倍做出動作，可能在我們看來會有些好笑，可是孩子們卻在她的鼓勵和夸張動作的引導下，孩子們越來越放得開，造型越來越多，動作也越來越美了。到最后孩子們都還意猶未盡，不想離開舞臺，宋老師開玩笑說這是舞臺的魅力，可我覺得這是宋老師的魅力，是宋老師夸張的肢體動作的魅力。
二、理論助推我成長。
本次活動中蘇蓮琴老師講關(guān)于幼兒園區(qū)角活動的講座也讓我受益匪淺。區(qū)角活動是指幼兒在教師創(chuàng)設(shè)的具有教育性、趣味性、操作性、創(chuàng)造性、探索性的自由的寬松的學習環(huán)境中，自主探索學習的非正式的教育活動。區(qū)角活動是幼兒開展學習的有效形式，它與探索型主題活動相互聯(lián)系，相互補充。是教師根據(jù)教育目標和幼兒發(fā)展水平有目的地創(chuàng)設(shè)多樣活動環(huán)境，投放活動材料，讓幼兒按照自己的愿望和能力，以操作擺弄為主要形式進行個別性自主學習，從而達到一定的學習目標。它是集體教育活動的補充和調(diào)整，是實施個別教育，促進幼兒個性發(fā)展的有效途徑。目前，由于受傳統(tǒng)教育觀，教育信息相對滯后，對區(qū)角活動的意義和作用認識不明確等因素的影響，我們在開展區(qū)角活動時，還存在區(qū)角活動環(huán)境設(shè)置形式化，區(qū)角活動材料盲目投放，以及教師在區(qū)角活動中指導欠恰當?shù)葐栴}。有時甚至把區(qū)角活動簡單的理解為角色游戲活動，這樣就不能讓區(qū)角活動發(fā)揮其充分的教育價值和效應(yīng)。
其實在區(qū)域活動中教師要注意和幼兒溝通，幼兒就會信任你，喜歡你。愛幼兒，還表現(xiàn)在老師對幼兒的尊重和信任，以及對幼兒的嚴格要求，又要注意對幼兒的個體差異，區(qū)別對待。作為幼兒老師的我更要關(guān)注的是蘊藏在課堂中那些只可意會、不可言傳，只有身臨其境的教師和孩子們才能分享的東西，要關(guān)注那些伴隨著師生共同進行的探究、交流所衍生的積極的情感體驗。我們不但要傳授知識，而且要善于以自身的智慧不斷喚醒孩子們的學習熱情，點化孩子們的學習方法，豐富孩子們的學習經(jīng)驗，開啟孩子們的學習智慧。為了讓孩子健康快樂成長，是我工作的目標?！耙杂螒驗榛净顒拥脑僬J識——游戲中的學習深入細致的闡述了幼兒教育與小學教育的本質(zhì)區(qū)別;游戲與上課的區(qū)別;幼兒園游戲分為幼兒自發(fā)的游戲和由教師設(shè)計的游戲兩大類型，并結(jié)合各所幼兒的游戲案例用圖片和播放視頻的方式圖文并茂的給我們進行分析和講解，還著重強調(diào)材料不要多變讓幼兒的行為變。
精彩的時間總是短暫的，兩天的學習很快就結(jié)束了。在這次交流會中，優(yōu)質(zhì)課精彩紛呈，講座耐人尋味，充分展示以游戲為主的教學方式，突出幼兒為主體地位的教學理念。這次的學習真可謂是享受一次美妙的精神盛宴。
幼兒園食品培訓心得篇二十
組長：xxx。
成員：xxxxxxxxx。
組長：xxx。
成員：xxxxxxxxx。
(一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度：
1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時佩戴健康證。
2、本制度執(zhí)行責任人每年組織本單位從業(yè)人員進行健康檢查，并掌握結(jié)果。
1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作，堅持環(huán)境衛(wèi)生清潔"四定"(定人、定物、定時間、定質(zhì)量)制度。
2、主管領(lǐng)導定期檢查(每周二到三次)。
3、食堂負責人自查(每天)。
4、衛(wèi)生領(lǐng)導組成員抽查(不定期)。
5、按標準要求，不留死角。
6、查出問題，立即解決，并追究責任人。
1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進行切割，裝入容器備用。
3、蔬菜類根據(jù)不同品種進行粗加工程序：
(1)葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。
(2)根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板，根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。
5、負責人隨時監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。
1、原料采購必須有專人負責并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。
2、定點采購食品及原料，采購定期包裝食品時索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗合格證或化驗單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明，采購非定期包裝食品時，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
3、每次采貨向貨主索取收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進行后無異常。
4、食品采購員必須有安全證。
(五)從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度：
1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學習，掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識，并對本幼兒園食品從業(yè)人員進行衛(wèi)生培訓和教育。
2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進行食品衛(wèi)生知識培訓做到按要求操作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲存亞硝酸鹽。
2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標簽和說明書，標簽?zāi)：騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂谩?/p>
3、調(diào)料罐必須有用量標示，標明罐內(nèi)調(diào)料品名、購入調(diào)料。
(七)餐具用餐清洗消毒制度：
1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘渣和油污洗滌干凈。
2、確認餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。
為了及時處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康，特制定以下幼兒園食品中毒方案：
組長：xxx總指揮負責向上級報告。
組員：xxx副總指揮協(xié)助總指揮。
xxx后勤保障封存可疑食品待查。
xxx聯(lián)系并安撫家長。
2、食品安全緊急預(yù)案啟動。
當共同就餐幼兒就餐后一段時間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食品安全領(lǐng)導小組長報告，并通知領(lǐng)導小組成員到崗，安全事故緊急預(yù)案馬上啟動。
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