了解并熟悉一些學(xué)科的基本原理和概念。寫(xiě)一篇較為完美的總結(jié)需要我們具備批判性的思維能力和邏輯思維的清晰性。下面是一些總結(jié)的范文，供大家借鑒和參考。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇一
為提高師生的飲食衛(wèi)生安全意識(shí)，確保師生人身安全，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，特制定本。
1、加強(qiáng)宣傳，教育為主飲食衛(wèi)生安全工作尤其重要，要堅(jiān)持“加強(qiáng)宣傳，教育為主”的原則，常抓不懈。
2、科學(xué)管理，抓好落實(shí)要堅(jiān)持科學(xué)管理的原則，抓好具體落實(shí)，嚴(yán)格把關(guān)，決不出現(xiàn)漏洞。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組員：
1、學(xué)校要加強(qiáng)《食品衛(wèi)生》及常規(guī)衛(wèi)生知識(shí)宣傳落實(shí)，使師生掌握基本衛(wèi)生常識(shí)。
2、上好衛(wèi)生課，堅(jiān)持每年的衛(wèi)生體檢制度，做好疫苗接種。
3、注意飲用水的管理工作，有食堂的學(xué)校要堅(jiān)持遵守各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
防止病從口入。
4、堅(jiān)持學(xué)學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生檢查制度，保持良好的環(huán)境衛(wèi)生。
5、學(xué)校校醫(yī)藥不斷提高素質(zhì)，能夠勝任簡(jiǎn)單的處置工作。
1、發(fā)現(xiàn)類似食物中毒癥狀時(shí)，迅速送醫(yī)療室、醫(yī)院進(jìn)行處理。
2、迅速向上級(jí)主管部門及衛(wèi)生防疫部門報(bào)告并做好學(xué)生的穩(wěn)定工作。
3、保留有關(guān)事物、食品，以備衛(wèi)生部門取樣檢查。
4、迅速排查中毒師生名單，檢查他們的身體，及時(shí)報(bào)告給衛(wèi)生部門。
5、及時(shí)通知家屬并做好安撫工作。
6、積極配合有關(guān)部門做好診治、處理等工作。
7、事故處理后，做好師生的情緒調(diào)解工作，盡快恢復(fù)正常教學(xué)秩序。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇二
3、 將有問(wèn)題的客人立即送往附近醫(yī)院檢查，并通知家屬
4、 保安負(fù)責(zé)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，不要讓任何人觸摸有毒或疑似有毒的物品（如藥物、餐具、杯具、飲品及食物、嘔吐物等）
5、 保安安排好車位，以備救護(hù)車到達(dá)及離開(kāi)時(shí)使用
6、 保安現(xiàn)場(chǎng)戒備，防止閑雜人員圍觀
7、 接待將有關(guān)資料入檔，120到達(dá)及離開(kāi)時(shí)間、120醫(yī)生（姓名、電話）登記備案
8、 發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員，立即滯留，交-警方處理
9、 公司派專人跟進(jìn)客人檢查情況，并隨時(shí)上報(bào)總經(jīng)辦
11、 安撫好當(dāng)事人及其家屬后，公司第一時(shí)間滿足客人提出的合理要求，并鄭重致歉
一、防止食物中毒的措施
（一）健全食物中毒報(bào)告制度
學(xué)生飲食衛(wèi)生認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關(guān)于《食物中毒調(diào)查報(bào)告辦法》的精神，以便及時(shí)采取防治措施。
（二）廣泛開(kāi)展預(yù)防食物中毒宣傳教育
廣泛深入地開(kāi)展預(yù)防食物中毒的宣傳，結(jié)合學(xué)校的實(shí)際情況，充分利用廣播、黑板報(bào)，宣傳畫(huà)和實(shí)物標(biāo)本等各種形式，宣傳普及有關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)，提高廣大師生員工的衛(wèi)生管理水平，減少食物中毒發(fā)生。
（三）細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施
（1）防止細(xì)菌對(duì)儀器的污染：食品工業(yè)和食品商業(yè)系統(tǒng)，以及集體食堂，應(yīng)對(duì)食品加強(qiáng)衛(wèi)生管理，特別是肉類，魚(yú)類和奶類等動(dòng)物性食品，要防止在生產(chǎn)加工和供銷過(guò)程中的污染。須知道專車運(yùn)輸，低溫貯藏，工具售貨，食品從業(yè)人員要重視個(gè)人衛(wèi)生，定期進(jìn)行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食品工作的病患者或帶病者，應(yīng)及時(shí)調(diào)換工作。（2）控制細(xì)菌的污染，控制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖措施，主要是低溫保藏。按照食品低溫保藏的衛(wèi)生要求貯存食品，防止食品腐爛變質(zhì)。（3）殺滅病原菌。殺滅病原菌的措施主要是高溫滅菌，當(dāng)肉類食品深部溫度達(dá)80度時(shí)，經(jīng)12分鐘可徹底殺死沙門氏菌。隔餐的熟食品和剩菜飯，在銷售或食用前必須充分加熱。
（四）化學(xué)性食物中毒的預(yù)防
（1）有些化學(xué)物質(zhì)與食用的面堿、淀粉、食鹽等形狀相似，以常發(fā)生誤用，誤食而造成中毒。因此，對(duì)備有有毒化學(xué)物質(zhì)的單位，要加強(qiáng)毒品的管理，要嚴(yán)格執(zhí)行保管和領(lǐng)取制度，嚴(yán)禁把有毒化學(xué)物質(zhì)帶回家中使用。
（2）加強(qiáng)農(nóng)藥的管理和使用。農(nóng)藥要專庫(kù)保管，不能與食品同倉(cāng)存放，防止污染食品。并要嚴(yán)格遵守農(nóng)藥使用的有關(guān)規(guī)定。（3）包裝或盛放有毒化學(xué)物質(zhì)的容器，不得用來(lái)包裝或盛放食品。
（五）有毒動(dòng)植物中毒的預(yù)防措施
有毒動(dòng)植物往往與某些可食的食物相似，人們?nèi)绮患右宰R(shí)別而誤采食用，就會(huì)引起中毒，如有毒的蕈類和野果等。因此，要加強(qiáng)宣傳，提高對(duì)有毒或無(wú)毒動(dòng)植物的識(shí)別能力，防止誤采誤食，對(duì)不能識(shí)別的有毒動(dòng)植物，須經(jīng)有關(guān)部門鑒定，確認(rèn)無(wú)毒才能食用。
二、發(fā)生食物中毒的處理
（一）通報(bào)
發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，立即通知衛(wèi)生所做好搶救準(zhǔn)備，同時(shí)報(bào)學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，事故嚴(yán)重的報(bào)醫(yī)院急救電話120。
（二）緊急處理
1、衛(wèi)生所：召集醫(yī)生緊急救護(hù)工作；
2、后勤：負(fù)責(zé)車輛調(diào)度，把重病號(hào)送往醫(yī)院搶救；
3、保衛(wèi)人員：保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，組織事故調(diào)查，處理臨時(shí)緊急任務(wù)。
（三）原因調(diào)查
1、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)可疑食物或有毒食物取樣封存；
2、留樣的`食物和現(xiàn)場(chǎng)取到樣品送防疫部門進(jìn)行技術(shù)鑒定；
3、分析原因，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和技術(shù)鑒定的情況進(jìn)行綜合分析，確定事故原因，吸取教訓(xùn)。
（四）情況匯報(bào)
根據(jù)事故的大小情況，及時(shí)報(bào)上級(jí)有關(guān)單位，由學(xué)校統(tǒng)一上報(bào)。
鮑溝鎮(zhèn)學(xué)生安全防范應(yīng)急預(yù)案
為了進(jìn)一步加大學(xué)校精細(xì)化管理的工作力度，把加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全防范教育落到實(shí)處，防止校園意外傷害事故的發(fā)生，及時(shí)處理好各種突發(fā)事件，確保學(xué)校教育教學(xué)的順利進(jìn)行，特制定以下安全防范應(yīng)急預(yù)案：
一、防火安全預(yù)案
1、防范預(yù)案（措施）。
（一）嚴(yán)禁將火柴、打火機(jī)等火種帶入學(xué)校。
（二）各室內(nèi)不得使用明火照明（煤油燈、蠟燭等）。
（三）嚴(yán)禁在學(xué)校內(nèi)使用電火爐等。
（四）嚴(yán)禁在校園內(nèi)存放或燃放煙花爆竹。
（五）嚴(yán)禁在校園內(nèi)焚燒廢紙、樹(shù)枝、樹(shù)葉等。
（六）組織老師聽(tīng)取消防安全知識(shí)講座。
（七）進(jìn)行學(xué)生自護(hù)疏散、老師消防器材使用及緊急狀態(tài)時(shí)切斷電源等演練。
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飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇三
為了提高我校預(yù)防和控制突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和水平，指導(dǎo)和規(guī)范各類公共衛(wèi)生突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生身心健康和生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件，結(jié)合本校教育管理實(shí)際，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
1、普及各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防治知識(shí)，提高廣大師生的自我防護(hù)意識(shí)。
2、完善突發(fā)公共衛(wèi)生事件的信息監(jiān)測(cè)報(bào)告網(wǎng)絡(luò)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。
3、建立快速反應(yīng)和應(yīng)急處理機(jī)制，及時(shí)采取措施，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件不在校園內(nèi)蔓延。
1、依法管理、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)
嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預(yù)防、疫情報(bào)告、控制和救治工作實(shí)行依法管理；對(duì)于違法行為，依法追究責(zé)任。在校長(zhǎng)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，成立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件防治領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)與落實(shí)學(xué)校的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防治工作。
2、預(yù)防為主、常備不懈
宣傳普及突發(fā)公共衛(wèi)生事件防治知識(shí)，提高全體師生員工的防護(hù)意識(shí)和校園公共衛(wèi)生水平。加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)病例及時(shí)采取有效的預(yù)防與控制措施，迅速切斷傳播途徑，控制疫情的傳播和蔓延。
3、條塊結(jié)合、以塊為主
突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預(yù)防與控制工作實(shí)行條塊結(jié)合、以塊為主、屬地管理，對(duì)學(xué)校的突發(fā)公共衛(wèi)生事件防治工作負(fù)總責(zé)。
4、快速反應(yīng)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效
建立預(yù)警和醫(yī)療救治快速反應(yīng)機(jī)制，強(qiáng)化人力、物力、財(cái)力儲(chǔ)備，增強(qiáng)應(yīng)急處理能力。按照“四早”要求，保證發(fā)現(xiàn)、報(bào)告、隔離、治療等環(huán)節(jié)緊密銜接，一旦發(fā)生突發(fā)事件，快速反應(yīng)，及時(shí)準(zhǔn)確處置。敚斎、組織管理學(xué)校成立由校長(zhǎng)負(fù)責(zé)的學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)落實(shí)學(xué)校的突發(fā)事件防治工作。
主要職責(zé)如下：
1、根據(jù)政府和教育行政主管部門的突發(fā)公共衛(wèi)生事件防治應(yīng)急預(yù)案制訂本突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。
2、建立健全突發(fā)事件防治責(zé)任制，檢查、督促學(xué)校各處室各項(xiàng)突發(fā)事件防治措施落實(shí)情況。
3、廣泛深入地開(kāi)展突發(fā)公共衛(wèi)生事件的宣傳教育活動(dòng)，普及突發(fā)事件防治知識(shí)，提高師生的科學(xué)防病能力。
4、建立學(xué)生缺課登記制度和傳染病流行期間的晨檢制度，及時(shí)掌握學(xué)生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)突發(fā)公共衛(wèi)生事件早期表現(xiàn)的學(xué)生，應(yīng)及時(shí)督促其到醫(yī)院就診，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。
5、開(kāi)展校園環(huán)境整治和愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)后勤基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，努力改善衛(wèi)生條件，保證學(xué)校教室、食堂、宿舍、廁所及其他公共場(chǎng)所的消潔衛(wèi)生。
1、高度重視，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理
學(xué)校經(jīng)常對(duì)食堂、教學(xué)環(huán)境與生活環(huán)境進(jìn)行自查，盡早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)消除安全隱患。
2、加學(xué)校衛(wèi)生投入，切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。
3、采取有效措施，強(qiáng)化學(xué)校衛(wèi)生規(guī)范化管理。
4、加強(qiáng)健康教育，提高師生的防病抗病能力。
據(jù)《全國(guó)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，將突發(fā)事件的等級(jí)分為一般突發(fā)事件、重大突發(fā)事件和特大突發(fā)事件。根據(jù)突發(fā)事件的不同級(jí)次分類，結(jié)合學(xué)校的特點(diǎn)，在必要時(shí)啟動(dòng)相應(yīng)的突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，作出應(yīng)急反應(yīng)。校內(nèi)若出現(xiàn)重大傳染病疫情，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急響應(yīng)。尊重和滿足師生的知情權(quán)，主動(dòng)、及時(shí)、準(zhǔn)確地公布疫情及防治的信息。對(duì)教職工和學(xué)生進(jìn)行正確的引導(dǎo)，消除不必要的恐懼心理和緊張情緒，維護(hù)校園穩(wěn)定。及時(shí)掌握學(xué)生健康狀況，一旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒時(shí)，立即將發(fā)病師生送往醫(yī)院，并協(xié)助醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治病人；落實(shí)衛(wèi)生部門要求采取的其他措施，并妥善處理善后事宜，維持學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序；配合衛(wèi)生部門分析引起食物中毒的原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出整改意見(jiàn)，杜絕類似事件再次發(fā)生。
學(xué)校成立突發(fā)公共衛(wèi)生事件領(lǐng)導(dǎo)小組，應(yīng)按《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》要求設(shè)立衛(wèi)生室。具體負(fù)責(zé)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的日常預(yù)防與控制工作。學(xué)校安排必要的經(jīng)費(fèi)預(yù)算，為突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防治工作提供合理而充足的資金保障和物資儲(chǔ)備。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇四
20__年，全區(qū)衛(wèi)生應(yīng)急工作以堅(jiān)持預(yù)防為主，以人為本的原則，以提高衛(wèi)生應(yīng)急能力和應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)為核心，不斷強(qiáng)化衛(wèi)生應(yīng)急管理，進(jìn)一步加強(qiáng)衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案體系建設(shè)，夯實(shí)衛(wèi)生應(yīng)急工作基礎(chǔ)，全面提升了我區(qū)衛(wèi)生應(yīng)急工作整體水平。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立健全衛(wèi)生應(yīng)急管理工作體制。
通過(guò)一年時(shí)間的努力，我區(qū)衛(wèi)生應(yīng)急工作基本實(shí)現(xiàn)了體制健全、機(jī)制完善、運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)、有序規(guī)范。各單位根據(jù)《全國(guó)衛(wèi)生部門衛(wèi)生應(yīng)急管理工作規(guī)范》和《青原區(qū)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》，加強(qiáng)了衛(wèi)生應(yīng)急管理工作制度建設(shè)，建立健全了衛(wèi)生應(yīng)急值守、衛(wèi)生應(yīng)急響應(yīng)、衛(wèi)生應(yīng)急處置、衛(wèi)生應(yīng)急工作評(píng)估等工作制度和工作方案，進(jìn)一步明確了應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的工作流程、處置程序、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和控制措施。
二、加強(qiáng)專業(yè)人員培訓(xùn)，全面提升應(yīng)急處置能力。
為提高專業(yè)人員的整體業(yè)務(wù)素質(zhì)以及突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防范意識(shí)和應(yīng)急能力，我區(qū)狠抓了專業(yè)人員的強(qiáng)化培訓(xùn)，結(jié)合開(kāi)展的繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育活動(dòng)，圍繞霍亂、流感、手足口病等重點(diǎn)傳染病的防治工作，年初編制了全區(qū)業(yè)務(wù)人員全員培訓(xùn)計(jì)劃，同時(shí)針對(duì)實(shí)際情況在全區(qū)范圍內(nèi)舉辦了基層防疫人員應(yīng)急培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)強(qiáng)化了業(yè)務(wù)人員的衛(wèi)生應(yīng)急意識(shí)、補(bǔ)充更新了衛(wèi)生應(yīng)急知識(shí)，提高了專業(yè)人員的應(yīng)急處置綜合能力。
三、強(qiáng)化防控措施，建立和完善應(yīng)急預(yù)案。
各醫(yī)療衛(wèi)生單位認(rèn)真落實(shí)了傳染病監(jiān)測(cè)與報(bào)告制度，建立了以區(qū)疾控中心為技術(shù)依托，以城區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生單位為樞紐，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院為延伸的突發(fā)公共衛(wèi)生事件及傳染病監(jiān)測(cè)報(bào)告網(wǎng)絡(luò)，實(shí)行傳染病網(wǎng)絡(luò)直報(bào)及零報(bào)告制度，并明確了各網(wǎng)絡(luò)直報(bào)單位責(zé)任人、工作職責(zé)、規(guī)章制度。同時(shí)，區(qū)疾控中心實(shí)行24小時(shí)值班制度，確保發(fā)生疫情后及時(shí)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控，并及時(shí)上報(bào)，真正實(shí)現(xiàn)了傳染病報(bào)告的動(dòng)態(tài)性、實(shí)時(shí)性和網(wǎng)絡(luò)化管理，建立和完善了突發(fā)公共衛(wèi)生事件監(jiān)測(cè)、評(píng)估、預(yù)警、反應(yīng)機(jī)制，提高了傳染病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理的快速反應(yīng)能力。區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所加強(qiáng)了衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法檢查，組織衛(wèi)生監(jiān)督人員深入轄區(qū)內(nèi)各醫(yī)療機(jī)構(gòu)開(kāi)展傳染病防治執(zhí)法檢查。截至目前，共檢查醫(yī)療機(jī)構(gòu)175家，應(yīng)用文書(shū)360件。同時(shí)，做好了區(qū)委、區(qū)政府舉辦的重大活動(dòng)食品安全保障工作，制定了食品安全保障應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)了監(jiān)督檢查，確保了各項(xiàng)活動(dòng)的食品衛(wèi)生安全。
四、加強(qiáng)應(yīng)急物資儲(chǔ)備，積極開(kāi)展業(yè)務(wù)實(shí)戰(zhàn)演練。
我區(qū)根據(jù)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的特點(diǎn)，積極做好應(yīng)急物資儲(chǔ)備工作，每年均儲(chǔ)備了一定數(shù)量的各類專用防護(hù)用品、消殺藥械、診斷試劑及耗材，作為自然災(zāi)害發(fā)生后及傳染病流行應(yīng)急處置物質(zhì)，確保一旦發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件能夠立即啟用。同時(shí)，為進(jìn)一步加強(qiáng)處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件時(shí)現(xiàn)場(chǎng)處置能力，做好應(yīng)對(duì)突發(fā)事件時(shí)的組織、技術(shù)、程序、裝備物資等方面的準(zhǔn)備，我區(qū)未雨綢繆，有效防控，20__年5月26日，我局組織區(qū)疾控中心、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所及各醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)80余人開(kāi)展了手足口病疫情實(shí)戰(zhàn)應(yīng)急處置演練。按照擬訂的演練方案進(jìn)行了演練操作，應(yīng)急機(jī)動(dòng)隊(duì)成員在演練中按規(guī)定程序認(rèn)真操作，特別是隔離服的穿、脫程序進(jìn)行了重點(diǎn)演示，并回答了考評(píng)人員所提出的問(wèn)題。通過(guò)演練，進(jìn)一步驗(yàn)證了我區(qū)在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件中的疫情報(bào)告程序、應(yīng)急指揮能力、現(xiàn)場(chǎng)防護(hù)措施、流行病學(xué)調(diào)查、疫區(qū)消毒隔離、突發(fā)事件應(yīng)急檢測(cè)、應(yīng)急儲(chǔ)備物資調(diào)動(dòng)等能力，進(jìn)一步鞏固了突發(fā)事件應(yīng)急處理的相關(guān)知識(shí)及實(shí)踐能力，同時(shí)對(duì)演練作出了客觀實(shí)際的考評(píng)，指出了不足，提出了改進(jìn)要求。
五、全力以赴，應(yīng)急工作取得初步成效。
20__年出現(xiàn)手足口病疫情，我區(qū)高度重視，迅速行動(dòng)起來(lái)，統(tǒng)籌安排，周密部署，區(qū)衛(wèi)生局主動(dòng)加強(qiáng)與區(qū)教育局溝通協(xié)調(diào)，加大對(duì)區(qū)內(nèi)各小學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)管理力度，認(rèn)真落實(shí)晨檢和缺課登記制度，加強(qiáng)對(duì)疑似病例報(bào)告工作。區(qū)疾控中心積極開(kāi)展手足口病重癥病例流行病學(xué)調(diào)查、密切接觸者搜索、消殺及宣傳工作，及時(shí)掌握病人的發(fā)病情況、危險(xiǎn)因素等資料;各醫(yī)療機(jī)構(gòu)全面啟動(dòng)預(yù)檢分診工作，嚴(yán)格疑似病例排查工作并及時(shí)上報(bào)，全面落實(shí)手足口病轉(zhuǎn)診制度，發(fā)現(xiàn)符合臨床表現(xiàn)患兒做好登記后，立即送往定點(diǎn)醫(yī)院救治。做好了消殺物質(zhì)貯備，加強(qiáng)環(huán)境消毒和污物的安全處理，避免院內(nèi)感染發(fā)生。對(duì)醫(yī)務(wù)人員和鄉(xiāng)村醫(yī)生進(jìn)行了強(qiáng)化培訓(xùn)，重點(diǎn)培訓(xùn)手足口病的診斷、治療、隔離、消毒等知識(shí)。經(jīng)過(guò)部門精心配合，有效遏制了手足口病疫情的蔓延。
六、存在問(wèn)題。
1、應(yīng)急管理的相關(guān)法律法規(guī)和應(yīng)急知識(shí)宣傳不夠深入廣泛。
4、衛(wèi)生應(yīng)急工作經(jīng)費(fèi)欠缺，致使應(yīng)急演練、應(yīng)急檢測(cè)等工作開(kāi)展受限。
七、下一步工作打算。
1、進(jìn)一步開(kāi)展多種形式的大眾衛(wèi)生應(yīng)急知識(shí)宣傳，增強(qiáng)公眾參與突發(fā)公共衛(wèi)生事件預(yù)防和應(yīng)對(duì)工作的主動(dòng)性。繼續(xù)開(kāi)展衛(wèi)生應(yīng)急知識(shí)宣傳周活動(dòng)，做到衛(wèi)生應(yīng)急知識(shí)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)。加強(qiáng)突發(fā)公共衛(wèi)生事件信息發(fā)布和輿論引導(dǎo)工作，建立健全突發(fā)公共衛(wèi)生事件新聞報(bào)道快速反應(yīng)機(jī)制、輿情收集和分析機(jī)制，把握正確的輿論導(dǎo)向。
2、繼續(xù)加大衛(wèi)生應(yīng)急培訓(xùn)力度，提升衛(wèi)生應(yīng)急處置能力。
3、完善相關(guān)應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)部門協(xié)作。不斷完善衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案體系，建立預(yù)案動(dòng)態(tài)更新修訂機(jī)制，增強(qiáng)預(yù)案科學(xué)性、針對(duì)性和可操作性。
4、積極爭(zhēng)取上級(jí)支持，加大應(yīng)急演練、應(yīng)急物資儲(chǔ)備經(jīng)費(fèi)投入，提升衛(wèi)生應(yīng)急能力和水平。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇五
應(yīng)急救援預(yù)案是指事先制定的關(guān)于生產(chǎn)安全事故發(fā)生時(shí)進(jìn)行緊急救援的組織、程序、措施、責(zé)任以及協(xié)調(diào)等方面的方案和計(jì)劃。
《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理?xiàng)l例》第49條規(guī)定：施工單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)建設(shè)工程的特點(diǎn)、范圍，對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)易發(fā)生重大事故的部位、環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)控，制定施工現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案。實(shí)行施工總承包的，由總承包單位統(tǒng)一組織編制建設(shè)工程生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，工程總承包單位和分包單位按照應(yīng)急救援預(yù)案，各自建立應(yīng)急救援組織或者配備應(yīng)急救援人員，配備救援器材材、設(shè)備，并定期組織演練。
編制要求：
要統(tǒng)一指揮、責(zé)任明確。
主要內(nèi)容有以下幾點(diǎn)：
一、工程概況與作業(yè)環(huán)境。
1、工程概況：主要有工程名稱、建筑面積、結(jié)構(gòu)形式、基坑深度、建筑物的形狀、長(zhǎng)寬、高度。
2、作業(yè)環(huán)境：主要有毗鄰的建筑物、構(gòu)筑物、交通道路、地下管線、地質(zhì)、高壓線、通訊電纜及建筑施工現(xiàn)場(chǎng)使用的大型機(jī)械設(shè)備等情況。
3、項(xiàng)目部人員構(gòu)成情況簡(jiǎn)介。
二、應(yīng)急準(zhǔn)備。
1、應(yīng)急反應(yīng)組織機(jī)構(gòu)及其職責(zé)。
成立應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組，建立應(yīng)急反應(yīng)組織機(jī)構(gòu)，明確組織機(jī)構(gòu)人員的職責(zé)。具全包括應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)人員設(shè)置、姓名、職務(wù)、聯(lián)系電話、救援人員分工情況等。
2、應(yīng)急救援器材、設(shè)備的配備。
針對(duì)工程的特點(diǎn)有針對(duì)的、有選擇的配備應(yīng)急救援器材、設(shè)備。列出應(yīng)急工具清單，注明存放位置、保管負(fù)責(zé)人。如消防用具：滅火器、消防水龍帶、消防栓、沙袋、水桶、消防鉤、鐵锨等；防汛設(shè)備：抽水泵、編織帶、塑料布、砂、水桶、鐵锨等；急救工具：現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)醫(yī)務(wù)室的位置，擔(dān)架、醫(yī)藥急救箱等。
3、應(yīng)急救援人員的教育。
開(kāi)工前對(duì)應(yīng)救援人員及現(xiàn)場(chǎng)職工進(jìn)行有針對(duì)性的應(yīng)急救援安全教育。主要內(nèi)容有：
（1）常見(jiàn)事故類型的預(yù)防和急救知識(shí)，如高處墜落事故、觸電事故、機(jī)械傷害、坍塌事故、中毒事故和火災(zāi)爆炸事故等。
（2）應(yīng)急救援器材、設(shè)備的性能和使用方法。
（3）救援行動(dòng)的方法、技能和注意事項(xiàng)。
三、危險(xiǎn)源的辨識(shí)及應(yīng)急預(yù)案的啟動(dòng)。
1、在開(kāi)工前對(duì)施工過(guò)程進(jìn)行安全策劃，對(duì)可能出現(xiàn)的危險(xiǎn)因素進(jìn)行辨識(shí)，列出重大危險(xiǎn)源。
2、應(yīng)急救援預(yù)案啟動(dòng)的條件。
事故發(fā)生后的報(bào)告、救援、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)及事故處理的程序。畫(huà)出應(yīng)急流程圖，要有急救電話(火災(zāi)119、急救中心120、公安110)、防疫部門電話、醫(yī)院電話、水、電、燃?xì)饩S修電話及上級(jí)主管部門電話等。
對(duì)可能出現(xiàn)重大、特大安全事故、火災(zāi)、爆炸及油品、化學(xué)品等危險(xiǎn)品泄露、上下水及污水管道的破裂等事故發(fā)生后應(yīng)急救援預(yù)案。主要包括以下幾個(gè)方面：
1、重、特大生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案響應(yīng)。如深基坑坍塌、大型機(jī)具和設(shè)備的傾覆、觸電、腳手架倒塌等。
2、火災(zāi)、爆炸應(yīng)急預(yù)案響應(yīng)。
3、油料、油漆、化學(xué)品大量泄露應(yīng)急預(yù)案響應(yīng)。
6、施工現(xiàn)場(chǎng)防汛應(yīng)急預(yù)案響應(yīng)。
實(shí)施應(yīng)急預(yù)案后，受害人員得到救治，現(xiàn)場(chǎng)引起事故的危險(xiǎn)源得到控制、消除，由應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組商議決定，現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急總指宣布終止。
六、演練。
對(duì)不同的預(yù)案，要有計(jì)劃的組織人員培訓(xùn)，定期進(jìn)行演練，以使配備的應(yīng)急救援物資、人員符合實(shí)戰(zhàn)需要。制定演練計(jì)劃及要求。
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飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇六
為了有效地預(yù)防、及時(shí)控制和消除突發(fā)公共衛(wèi)生事件的危害，保障全校師生的身體健康與生命安全，維護(hù)正常的'教學(xué)秩序，特制定市一中（益智中學(xué)）處理突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案：
1、突發(fā)公共事件，是指突然發(fā)生，造成或者可能造成嚴(yán)重危害學(xué)校師生健康的重大傳染病疫情、群體性不明原因疾病、重大食物中毒以及其他嚴(yán)重影響師生健康的事件。
2、學(xué)校成立突發(fā)事件應(yīng)急的指揮領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組（成員見(jiàn)附件），設(shè)立應(yīng)急公共衛(wèi)生知曉事件處理辦公室——醫(yī)務(wù)室；在突發(fā)公共衛(wèi)生事件出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組成員應(yīng)在10分鐘內(nèi)趕到常設(shè)辦公室，研究制定應(yīng)急措施，并按照各自職責(zé)開(kāi)展工作。
3、廣泛開(kāi)展宣傳教育，組織學(xué)生收聽(tīng)季節(jié)傳染病的知識(shí)講座，讓學(xué)生了解季節(jié)傳染病的防治知識(shí)，杜絕不必要的恐慌和混亂。
4、建立嚴(yán)格的校園環(huán)境衛(wèi)生、教室衛(wèi)生、辦公室衛(wèi)生、學(xué)生宿舍衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生等檢查制度。
5、要求學(xué)生積極參加體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。
6、遇有學(xué)生突發(fā)群體性（1個(gè)班3人以上同時(shí)出現(xiàn)）公共衛(wèi)生事件，班主任應(yīng)在第一時(shí)間上報(bào)醫(yī)務(wù)室；醫(yī)務(wù)室必須及時(shí)向?qū)W校指揮領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)，同時(shí)報(bào)告市教育局體衛(wèi)工作站及市、區(qū)兩級(jí)疾病控制中心；不得瞞報(bào)、漏報(bào)和謊報(bào)；并積極采取救治措施：班主任及時(shí)聯(lián)系家長(zhǎng)，學(xué)校迅速聯(lián)絡(luò)醫(yī)院進(jìn)行診治，醫(yī)務(wù)室積極配合疾病控制中心進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查。
7、在群體公共衛(wèi)生事件突發(fā)時(shí)，學(xué)校在疑似癥狀未確定時(shí)，根據(jù)具體情況迅速做好隔離處理工作，防止疫情擴(kuò)散。
8、一旦發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件，本預(yù)案自行啟動(dòng)。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇七
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理，保障學(xué)生身體健康，結(jié)合實(shí)際，特制定飲食衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。
一、預(yù)防措施：
1.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事，餐廳工作人員按時(shí)進(jìn)行健康查體，無(wú)健康合格證的嚴(yán)禁上崗。
2.與工作人員簽訂飲食衛(wèi)生責(zé)任書(shū)，并與工資掛鉤。
3.定期組織食堂員工學(xué)習(xí)食品安全管理的有關(guān)法律法規(guī)和有關(guān)文件。
4.建立每日對(duì)食堂衛(wèi)生的.檢查與記錄。
5.建立學(xué)校食物中毒報(bào)告與通報(bào)制度。
1.發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀（集體腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等）時(shí)，應(yīng)迅速送學(xué)校衛(wèi)生室進(jìn)行初診，同時(shí)撥打“120”電話或送醫(yī)院進(jìn)行醫(yī)治。
2.迅速向教體局及衛(wèi)生防疫部門報(bào)告。
3.建立食物試嘗制度，做好所有食物食品留樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗(yàn)。如是食用校外食物所致，也積極配合有關(guān)部門取樣。
4.迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。
5.及時(shí)通知家長(zhǎng)并做好家長(zhǎng)和家屬的工作。
6.積極配合上級(jí)有關(guān)部門做好診治、調(diào)查事故、處理等工作。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇八
一、觸電事故特征：
觸電時(shí)由于人體直接接觸電源，受到一定量的電流通過(guò)人體，致使組織損傷和功能障礙甚至死亡，觸電時(shí)間越長(zhǎng)，機(jī)體的損傷越嚴(yán)重。低電壓電流可使心跳停止（或發(fā)生心室纖維顫動(dòng)），繼之呼吸停止。高電壓電流由于對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)強(qiáng)力刺激，先使呼吸停止，再隨之心跳停止。
二、應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)。
應(yīng)急救援組長(zhǎng)。
應(yīng)急救援副組長(zhǎng)：
應(yīng)急聯(lián)絡(luò)：
現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)：
應(yīng)急救援：
應(yīng)急搶救：
職責(zé)：在第一時(shí)間組織人員疏散，營(yíng)救觸電人員，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序等工作；及時(shí)將現(xiàn)場(chǎng)情況向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，根據(jù)安排及時(shí)將傷員送至就近醫(yī)院。
三、應(yīng)急處置程序。
（一）應(yīng)急響應(yīng)。
在車間發(fā)生人員觸電事故時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)第一目擊人應(yīng)立即高聲呼救，并且立即切掉電源。
（二）應(yīng)急聯(lián)絡(luò)。
應(yīng)急聯(lián)絡(luò)組立即撥打急救中心電話（120或999），內(nèi)容如下：
一、報(bào)警人姓名、住址、工作單位、聯(lián)系電話號(hào)碼；
二、發(fā)生人員觸電事故的準(zhǔn)確地理位置；
三、目前現(xiàn)場(chǎng)狀況及周圍作業(yè)人員傷亡等情況等；
四、耐心回答“120”救護(hù)人員的詢問(wèn)；
五、隨時(shí)與急救中心人員保持聯(lián)系以及匯報(bào)情況；
應(yīng)急聯(lián)絡(luò)組將目前現(xiàn)場(chǎng)情況與應(yīng)急救援組長(zhǎng)詳細(xì)說(shuō)明，同時(shí)由應(yīng)急救援組長(zhǎng)向車間領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報(bào)，內(nèi)容如下：
一、匯報(bào)人姓名。
二、發(fā)生人員觸電事故的準(zhǔn)確地理位置；
三、目前現(xiàn)場(chǎng)狀況及周圍作業(yè)人員傷亡等情況等；
四、是否報(bào)警情況及目前人員情況；
五、聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)指示。
（三）現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)。
現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)周邊環(huán)境，利用錐形交通桶封閉現(xiàn)場(chǎng)。封閉現(xiàn)場(chǎng)時(shí)擺放錐形交通桶、拉好警戒帶、保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
（四）應(yīng)急救援。
應(yīng)急救援組將觸電者與電源隔離：脫離電源的方法，應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)具體條件，果斷采取適當(dāng)?shù)姆椒ê痛胧?，一般有以下幾種方法和措施：
一、如果開(kāi)關(guān)或者按鈕距離觸電地點(diǎn)很近，應(yīng)迅速拉開(kāi)開(kāi)關(guān)，切斷電源，并應(yīng)準(zhǔn)備充足照明，以便進(jìn)行搶救。
二、如果開(kāi)關(guān)距離觸電地點(diǎn)很遠(yuǎn)，可用絕緣手鉗或用干燥木柄的鐵鍬、斧頭等把電線切斷。
三、當(dāng)導(dǎo)線搭在觸電人身上或者壓在身下時(shí)，可用干燥的木棍、木板或其它帶有絕緣柄工具，（手握絕緣柄）迅速將電線挑開(kāi)。
四、如果人在較高處觸電，必須采取保護(hù)措施防止切斷電源后觸電人從高處摔下。
五、如果觸電人的衣服是干燥的，而且不緊纏在身上時(shí)，救護(hù)人員可站在干燥的木板上，或用干衣服、干圍巾等把自己的手緊密的包裹起來(lái)，然后用這只手拉觸電人的衣服，把他拉離帶電體。
（五）應(yīng)急救護(hù)。
應(yīng)急救護(hù)組依據(jù)不同情況采取正確的方法為觸電者進(jìn)行搶救：
一、觸電傷員如神智清醒者，應(yīng)使其就地趟開(kāi)，嚴(yán)密監(jiān)視，暫時(shí)不要站立或走動(dòng)。
二、觸電者如神志不清，應(yīng)就地仰面趟開(kāi)，確保氣道通暢，并用5秒的時(shí)間間隔呼叫傷員或輕拍其肩部，以判斷傷員是否意識(shí)喪失。禁止擺動(dòng)傷員頭部呼叫傷員。堅(jiān)持就地正確搶救，并盡快聯(lián)系醫(yī)院進(jìn)行搶救。
三、呼吸、心跳情況判斷電傷員如意識(shí)喪生，應(yīng)在10秒內(nèi)，用看、聽(tīng)、試的方法判斷傷員呼吸情況，若既無(wú)呼吸又勿動(dòng)脈搏動(dòng)，可判定呼吸心跳已停止，就要同時(shí)采取人工呼吸和胸外擠壓兩種方法進(jìn)行搶救。
（六）心肺復(fù)蘇、人工呼吸正確做法。
一、在醫(yī)護(hù)人員未趕到現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，由應(yīng)急救援組和應(yīng)急救護(hù)組配合對(duì)觸電者進(jìn)行心肺復(fù)蘇及人工呼吸：
（1）確保搶救環(huán)境安全。
（2）在堅(jiān)硬平（地）面上擺好仰臥體位，用壓額提頦法打開(kāi)氣道，并清理口腔異物。
（4）如沒(méi)有呼吸，先進(jìn)行人工呼吸，向氣道內(nèi)吹氣2次。
（5）判斷有無(wú)心跳（觸摸大動(dòng)脈），時(shí)間10秒：100一、100二、100三、1004…、、1010，后5秒注意觀察循環(huán)征象。
（6）判斷心跳停止，立即胸外心臟按壓。胸外按壓位置應(yīng)位于胸骨最下端上方3—4厘米，胸骨的正中區(qū)，其次，按壓人員應(yīng)保持上身前傾，以髖關(guān)節(jié)為支點(diǎn)，雙臂伸直，垂直向下將胸骨下壓約4—5厘米，然后放松，按壓頻率為每分鐘100次。
（7）胸外心臟按壓30次，人工呼吸2次，交替進(jìn)行。按壓一十、十一、12…、二十、21…、三十一、32…、、39，吹氣一、2…連續(xù)操作4個(gè)循環(huán)后，檢查一次呼吸和心跳，時(shí)間10秒：100一、100二、100三、1004…、、1010，前5秒檢查呼吸，后5秒檢查脈搏和觀察循環(huán)征象。
（8）搶救工作一旦開(kāi)始，中途不能停止，直到傷者蘇醒或急救人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后才能停止。
四、應(yīng)急處置注意事項(xiàng)。
一、在搶救過(guò)程中要每隔數(shù)分鐘用“一看、二聽(tīng)、三感覺(jué)”的方法再判斷一次觸電者的呼吸和脈搏情況，每次判斷時(shí)間不得超過(guò)5~7秒。
二、在醫(yī)務(wù)人員未到之前，現(xiàn)場(chǎng)不得停止搶救。
三、不要隨意移動(dòng)觸電傷員，如搶救過(guò)程中需要移動(dòng)傷員，搶救中斷時(shí)間不應(yīng)超過(guò)30秒。
四、將觸電者送往醫(yī)院應(yīng)使用擔(dān)架，并在其背部墊上木板，不可讓傷員身體蜷曲著進(jìn)行搬運(yùn)，移送途中應(yīng)繼續(xù)搶救。
五、無(wú)論發(fā)生哪種類型、哪種方式的觸電事故首先要立即切斷電源或用絕緣體，急救者切勿直接接觸傷員，防止自身觸電，影響搶救工作的進(jìn)行。
六、當(dāng)傷員脫離電源后，檢查傷員的全身情況，特別是呼吸和心律，發(fā)現(xiàn)呼吸和心律停止時(shí)，應(yīng)立即實(shí)施就地?fù)尵取?/p>
七、夜間發(fā)生觸電事故時(shí)，切斷電源會(huì)同時(shí)使照明失電，應(yīng)考慮切斷后的臨時(shí)照明，如應(yīng)急燈等，以利于救護(hù)。
八、當(dāng)搶救者面色好轉(zhuǎn)、嘴唇逐漸紅潤(rùn)、瞳孔縮小、心跳和呼吸恢復(fù)正常，即表明搶救有效。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇九
為了有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除突發(fā)公共衛(wèi)生事件的危害，保障酒店賓客及員工身體健康與生命安全。特制定酒店公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案。
組長(zhǎng)：xxx（總經(jīng)理）。
副組長(zhǎng)：總經(jīng)理助理。
成員：（質(zhì)檢部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、保安部經(jīng)理、人事部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理）。
發(fā)生公共衛(wèi)生突發(fā)事件，在處理小組成員到達(dá)之前，由現(xiàn)場(chǎng)值班經(jīng)理負(fù)責(zé)處理。
1、負(fù)責(zé)設(shè)立事件應(yīng)急處理指揮部，由總經(jīng)理?yè)?dān)任總指揮，負(fù)責(zé)對(duì)突發(fā)事件應(yīng)急處理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮。
2、負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生突發(fā)事件信息收集、分析、報(bào)告、通報(bào)制度。
3、負(fù)責(zé)向衛(wèi)生監(jiān)督所報(bào)告公共衛(wèi)生突發(fā)事件相關(guān)信息，電話：。
4、負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生突發(fā)事件預(yù)防、現(xiàn)場(chǎng)控制、善后協(xié)調(diào)處理。
1、酒店公共場(chǎng)所要保持衛(wèi)生潔凈，空氣流動(dòng)更新。賓客接觸設(shè)施設(shè)備及時(shí)消毒清潔。
2、客房客用棉織品及易耗品一客一換，日常用品一客一消毒。
3、當(dāng)酒店公共場(chǎng)所發(fā)生疑是傳染病事件，現(xiàn)場(chǎng)工作人員及時(shí)向部門經(jīng)理報(bào)告。所在部門經(jīng)理及時(shí)向衛(wèi)生監(jiān)督所報(bào)告。電話aaaaa，由總機(jī)通知小組成員及時(shí)到位。
4、所在部門經(jīng)理在報(bào)告的'同時(shí)，及時(shí)隔離疑是傳染病區(qū)域，監(jiān)控相關(guān)人員。必要時(shí)請(qǐng)酒店保安部人員協(xié)助完成。
5、公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況判斷，是否送醫(yī)就診、是否向衛(wèi)生監(jiān)督所報(bào)告。
6、由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生預(yù)防保健科查明事件真相，酒店應(yīng)急處理小組協(xié)助處理相關(guān)善后工作。
1、酒店向賓客提供飲用水符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生規(guī)范，向飲用水供應(yīng)商索要相關(guān)證件備查。包括飲用水及飲水機(jī)生產(chǎn)單位衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可批件、檢測(cè)報(bào)告。
2、向賓客提供的杯具要做到一客一換一消毒，確保杯具潔凈安全。
3、當(dāng)酒店發(fā)生飲用水安全事件時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)工作人員及時(shí)向部門經(jīng)理報(bào)告。所在部門經(jīng)理及時(shí)向公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組報(bào)告，由總機(jī)通知小組成員及時(shí)到位。
4、所在部門經(jīng)理在報(bào)告的同時(shí)，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。密切關(guān)注相關(guān)人員，及時(shí)送醫(yī)就診。
5、公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況判斷，是否向衛(wèi)生監(jiān)督所報(bào)告。
6、由衛(wèi)生監(jiān)督所查明事件真相，酒店應(yīng)急處理小組協(xié)助處理相關(guān)善后工作。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十
為應(yīng)對(duì)學(xué)校防不勝防的突發(fā)事故，及時(shí)、有序、高效地做出相應(yīng)處理，最大努力減少學(xué)校的損失和負(fù)面影響，維護(hù)社會(huì)的穩(wěn)定，特制定本預(yù)案。
一、本預(yù)案中突發(fā)事故主要指危及師生健康和生命安全的突發(fā)性意外事件。如：
1、傳染性、季節(jié)性或暴發(fā)性疾?。?/p>
2、群體性師生食物中毒事故；
3、來(lái)自校內(nèi)外的襲擊、傷害性事故；
4、組織師生外出活動(dòng)時(shí)的意外交通事故；
5、集體活動(dòng)、樓道或課間大量學(xué)生的相互擠壓事故；
6、校內(nèi)的火災(zāi)事故；
7、建筑和設(shè)備的安全事故；
8、教職工、學(xué)生家長(zhǎng)中可能激化的矛盾；
二、堅(jiān)持早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早救治原則。
1、早預(yù)防。要求學(xué)校全體師生牢固樹(shù)立安全第一的意識(shí)，始終保持高度的警惕性，精心組織、周密部署學(xué)校的各項(xiàng)教育教學(xué)活動(dòng)及后勤服務(wù)工作，堅(jiān)持按章辦事，規(guī)范操作，及時(shí)排查和消除學(xué)校的各種隱患。
2、早發(fā)現(xiàn)。落實(shí)責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的各項(xiàng)檢查制度，關(guān)注學(xué)校每位師生的健康狀況和情緒傾向，發(fā)現(xiàn)安全隱患和苗頭性問(wèn)題及時(shí)采取相應(yīng)措施。
3、早報(bào)告。嚴(yán)格執(zhí)行日?qǐng)?bào)告和零報(bào)告制度，及時(shí)向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)有關(guān)部門報(bào)告通報(bào)信息，必要時(shí)向公安和醫(yī)療、防疫等部門發(fā)出求助信息。
4、早救治早隔離。堅(jiān)持誰(shuí)發(fā)現(xiàn)誰(shuí)首先受理的制度，發(fā)現(xiàn)事故，立即招呼就近人員，控制局面，最大努力阻止事態(tài)的進(jìn)一步發(fā)展；發(fā)現(xiàn)傷情或病情，立即組織人員送醫(yī)院救治；發(fā)現(xiàn)疑似傳染性疾病的，對(duì)密切接觸病人的人群和班級(jí)，根據(jù)具體情況采取疏散、隔離、檢查和觀察等防治措施，并及時(shí)對(duì)相關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行消毒處理。
三、一旦學(xué)校出現(xiàn)突發(fā)事件，立即啟動(dòng)以下各職能人員，全力投入事故的處理工作。
1、突發(fā)事故應(yīng)急處理指揮領(lǐng)導(dǎo)小組：由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，行政班子其他成員和工會(huì)主席為成員組成。其職責(zé)是：
（1）盡速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，了解和掌握事故情況，控制局面，阻止事態(tài)發(fā)展，并研究事故處理的具體策略。
（2）在第一時(shí)間向上級(jí)有關(guān)部門報(bào)告情況。
（3）組織力量并全程指揮其他各職能人員投入工作。
（4）密切配合公安、醫(yī)療、防疫等機(jī)構(gòu)對(duì)事故進(jìn)行處理。
（5）認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)教育行政部門和政府部門的有關(guān)指示。
（6）負(fù)責(zé)事故的調(diào)查、分析和處理，查找原因和落實(shí)責(zé)任。
2、現(xiàn)場(chǎng)控制組：由事故涉及部門的直接分管領(lǐng)導(dǎo)（含中層領(lǐng)導(dǎo)）任組長(zhǎng)，事故涉及的直接工作人員、事故發(fā)現(xiàn)者、親歷者為成員組成，其職責(zé)是：
（1）控制現(xiàn)場(chǎng)，維護(hù)秩序，防止發(fā)生混亂局面。
（2）排查其他發(fā)病或受傷人員，組織力量送傷病員到醫(yī)院救治；
（3）接待家長(zhǎng)，做好情況解釋說(shuō)明及思想疏導(dǎo)工作，安撫家長(zhǎng)情緒；
（4）組織班主任管好班內(nèi)學(xué)生。
（5）盡早向知情者、見(jiàn)證人調(diào)查事故起因，掌握好事故的第一手資料。
3、通信聯(lián)絡(luò)組：由辦公室負(fù)責(zé)，職責(zé)是：
（1）按照指揮領(lǐng)導(dǎo)小組的決定，在第一時(shí)間向上級(jí)通報(bào)情況。
（2）做好學(xué)校內(nèi)部的通信聯(lián)絡(luò)工作。
4、信息資料組：由辦公室負(fù)責(zé)，其職責(zé)是：
（1）采集突發(fā)事故全過(guò)程的各種信息資料。
（2）撰寫(xiě)有關(guān)突發(fā)事故的書(shū)面報(bào)告，整理取證材料。
（3）作好相關(guān)數(shù)據(jù)的分類統(tǒng)計(jì)、分析工作。
5、醫(yī)療救援組：由值周教師負(fù)責(zé)，其職責(zé)是：
（1）組織護(hù)送受傷或發(fā)病者去醫(yī)院救治。
（2）配合醫(yī)院的救治工作并跟蹤了解傷病情動(dòng)態(tài)。
（3）接應(yīng)趕到醫(yī)院的家長(zhǎng)，做好家長(zhǎng)的安撫工作，防止出現(xiàn)情緒過(guò)激情況。
（4）隨時(shí)與分管領(lǐng)導(dǎo)保持聯(lián)系。
6、后勤保障組：由總務(wù)處負(fù)責(zé)，相關(guān)班主任參與，其職責(zé)是：
（1）做好醫(yī)療救治、現(xiàn)場(chǎng)控制等工作的聯(lián)絡(luò)和后勤支援。
（2）配合醫(yī)療、防疫等機(jī)構(gòu)進(jìn)行消毒、取樣分析等工作。
（3）做好家長(zhǎng)接待工作，做好上級(jí)工作組現(xiàn)場(chǎng)辦公的后勤服務(wù)工作。
（4）積極聯(lián)系保險(xiǎn)部門，協(xié)助投保者的家長(zhǎng)爭(zhēng)取保險(xiǎn)理賠。
7、消防技術(shù)組：由學(xué)校電路維護(hù)人員負(fù)責(zé)，其職責(zé)是：
（1）做好消防栓和電源控制工作。
（2）迅速打開(kāi)水源開(kāi)關(guān)和斷開(kāi)失火部位電源，并奔赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)等待工作安排。
1、發(fā)現(xiàn)師生有食物中毒或疑似食物中毒癥狀時(shí)，應(yīng)迅速將發(fā)病人員送鄉(xiāng)醫(yī)院會(huì)診，必要時(shí)撥打120急救（現(xiàn)場(chǎng)控制組、醫(yī)療救援組）。
2、領(lǐng)導(dǎo)小組組織成立臨時(shí)事故調(diào)查組，立即停止食堂的生產(chǎn)活動(dòng)，并封存造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原材料、炊具等，以備衛(wèi)生部門檢驗(yàn)。迅速排查食用致毒食物的師生名單，并注意觀察檢查他們的健康狀況。臨時(shí)事故調(diào)查組由分管后勤副校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，總務(wù)主任、食堂管理員為成員組成。
3、及時(shí)通知家長(zhǎng)并做好安撫工作，迅速向上級(jí)教育、衛(wèi)生、政府等主管部門報(bào)告情況（后勤保障組、通信聯(lián)絡(luò)組）。
1、師生在家中出現(xiàn)疑似傳染性疾病后，應(yīng)迅速就醫(yī)并向?qū)W校請(qǐng)假，不得帶病上學(xué)、上班。經(jīng)醫(yī)院診斷排除屬非傳染病后，才能回校上學(xué)、上班。
2、師生若在校內(nèi)出現(xiàn)疑似傳染病，要迅速到鄉(xiāng)醫(yī)院就診，學(xué)生出現(xiàn)疑似傳染病的，班主任還應(yīng)立即通知家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人。家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人不能陪同的，由班主任送去醫(yī)院就醫(yī)。
3、立即對(duì)傳染病人所在班級(jí)、辦公室及所涉及的公共場(chǎng)所要組織人員進(jìn)行消毒，對(duì)與傳染病人密切接觸的師生進(jìn)行隔離觀察，防止疫情擴(kuò)散（后勤保障組）。
4、迅速將疫情報(bào)告市疾控中心和教辦（通信聯(lián)絡(luò)組）。
1、發(fā)生交通事故后，及時(shí)通知受傷者家屬，緊急撥打122事故處理電話，迅速報(bào)告交警部門（現(xiàn)場(chǎng)控制組）。
2、迅速將傷者送到醫(yī)院進(jìn)行救治（現(xiàn)場(chǎng)控制組、醫(yī)療救援組）。
3、組織人員保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，看住肇事車輛及肇事人，記下肇事車輛的牌照，以備交警部門進(jìn)行處理（現(xiàn)場(chǎng)控制組）。
1、對(duì)可預(yù)見(jiàn)性自然災(zāi)害，應(yīng)在未發(fā)生災(zāi)害前，做出安全部署，加強(qiáng)防范（學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)）。
2、對(duì)不可預(yù)見(jiàn)性自然災(zāi)害，對(duì)危險(xiǎn)區(qū)域發(fā)出安全預(yù)警，劃出隔離帶，禁止師生通行，盡力采取保護(hù)和自救措施（值周小組）。
3、發(fā)生自然災(zāi)害時(shí)，要樹(shù)立生命至上，不戀錢財(cái)?shù)纳鼉r(jià)值觀。根據(jù)情況，必要時(shí)采取停課等措施，將學(xué)生疏散到安全地帶，通知未上學(xué)學(xué)生在家等候通知（值周小組、班主任）。
4、教育教學(xué)活動(dòng)（含放學(xué)）危及師生安全時(shí)，應(yīng)及時(shí)取消活動(dòng)，并做出合理安排，采取必要的防范措施，盡力避開(kāi)危險(xiǎn)區(qū)域和時(shí)段（活動(dòng)組織者）。
5、在上（放）學(xué)途中，可能危及學(xué)生安全的，要避開(kāi)危險(xiǎn)地段。學(xué)校應(yīng)及時(shí)告知家長(zhǎng)接送（班主任）。
6、一旦突發(fā)地震、暴風(fēng)雨等自然災(zāi)害，應(yīng)及時(shí)將事實(shí)情況匯報(bào)上級(jí)主管部門（通信聯(lián)絡(luò)組）。
1、發(fā)生火災(zāi)和建筑物倒塌時(shí)，嚴(yán)格禁止學(xué)生參與救火，事故現(xiàn)場(chǎng)的教師要積極組織學(xué)生自救，并及時(shí)將學(xué)生帶至遠(yuǎn)離火源和倒塌區(qū)域的安全地段。
2、事故現(xiàn)場(chǎng)的教師在一邊組織指揮學(xué)生緊急疏散時(shí)，還要以最快的速度將信息向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
3、學(xué)校要迅速組織力量（在校的全體教職工）到現(xiàn)場(chǎng)施救，采取先救人后救財(cái)，并利用一切救火設(shè)備組織自行撲火，并立即撥打120、119求助。
4、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要立即通知消防技術(shù)組成員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)切斷電源，打開(kāi)水閥。
5、疏散集結(jié)地點(diǎn)一般設(shè)學(xué)校操場(chǎng)，若遇緊急情況，則直接疏散出校園（后勤保障組、班主任）。
1、發(fā)現(xiàn)學(xué)生在校內(nèi)受傷或身體不適，應(yīng)當(dāng)立即向分管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并送鄉(xiāng)醫(yī)院救治。班主任迅速通知家長(zhǎng)，由家長(zhǎng)陪同就醫(yī)，若家長(zhǎng)不能陪同的，班主任陪同到醫(yī)院就醫(yī)。
2、外來(lái)人員未經(jīng)允許強(qiáng)行闖入校園，門衛(wèi)不得放行。追趕不及，應(yīng)立即通知值周小組，及早將闖入者逐出學(xué)校。
3、發(fā)現(xiàn)校內(nèi)有可疑人員在對(duì)師生襲擊、行兇、行竊和與師生斗毆，現(xiàn)場(chǎng)第一位發(fā)現(xiàn)事件的教職工，應(yīng)迅速采取措施進(jìn)行勸止，并將情況迅速報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)或拔打110報(bào)警求助。
五、信息報(bào)告：
1、安全緊急事件發(fā)生或有可能發(fā)生的信息，采取逐級(jí)匯報(bào)制度，事件第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)或相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，事態(tài)嚴(yán)重的，學(xué)校應(yīng)在第一時(shí)間向上級(jí)主管部門匯報(bào)。
2、向外發(fā)布事件情況，需經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)同意，不得主觀臆測(cè)，夸大其詞，任何人不得虛報(bào)、謊報(bào)或授意他人隱瞞、謊報(bào)突發(fā)事件，或擅自接受報(bào)刊、電臺(tái)等媒體的采訪。
3、事態(tài)應(yīng)急期間，學(xué)校突發(fā)事故應(yīng)急處理指揮領(lǐng)導(dǎo)小組成員和相關(guān)教職工必須保證通信暢通。
六、附則：
1、學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況變化，及時(shí)修訂本預(yù)案；未列入本預(yù)案的事故應(yīng)急預(yù)案以單獨(dú)文件制訂。
2、本預(yù)案自20xx年3月1日起開(kāi)始實(shí)施，長(zhǎng)期有效。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十一
1、為加強(qiáng)和規(guī)范衛(wèi)生院消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》，結(jié)合衛(wèi)生院實(shí)際，特制定本消防安全應(yīng)急預(yù)案。
2、制定消防應(yīng)急預(yù)案，是為了在衛(wèi)生院面臨突發(fā)火災(zāi)事故時(shí)，能夠統(tǒng)一指揮，及時(shí)有效地整合人力、物力、信息等資源，迅速針對(duì)火勢(shì)實(shí)施有組織的控制和撲救，避免火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的慌亂無(wú)序，最大限度地減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。
衛(wèi)生院成立消防安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組：
組 長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成 員：
消防應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)應(yīng)急救援預(yù)案總指揮，立即進(jìn)行實(shí)地查看，負(fù)責(zé)起動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。
2、根據(jù)火災(zāi)情況及本單位滅火能力，在2分鐘內(nèi)作出是否向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
3、指揮災(zāi)害事故現(xiàn)場(chǎng)的整體工作，現(xiàn)場(chǎng)人員、車輛、物資的調(diào)配及緊急情況的處理。
4、指揮協(xié)調(diào)各工作小組和義務(wù)消防隊(duì)開(kāi)展工作，迅速引導(dǎo)人員疏散，及時(shí)控制和撲救初起火災(zāi)；協(xié)調(diào)配合公安消防隊(duì)開(kāi)展滅火救援行動(dòng)。
5、根據(jù)火災(zāi)實(shí)際情況，確定撲救的各項(xiàng)措施。
（1）統(tǒng)一指揮，快速反應(yīng)。我院成立滅火和應(yīng)急疏散領(lǐng)導(dǎo)組，全面負(fù)責(zé)火災(zāi)和火險(xiǎn)事故的處置工作。一旦發(fā)生火災(zāi)和火險(xiǎn)，要確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)，準(zhǔn)確報(bào)告，統(tǒng)一指揮，快速應(yīng)對(duì)，力爭(zhēng)將事故解決在萌芽狀態(tài)或損失減小到最低限度。
（2）預(yù)防為本，及時(shí)控制。立足平時(shí)教育和防范，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改火災(zāi)隱患，一旦發(fā)生火情，要把火情控制在最小范圍之內(nèi)。
（4）區(qū)分等級(jí)，合理處置。要滅火和應(yīng)急疏散處置中，要根據(jù)事故等級(jí)、范圍、性質(zhì)等情況，進(jìn)行合理處置，既要快速應(yīng)變，也不要引起群體恐慌。
（5）加強(qiáng)保障，重在建設(shè)。要從規(guī)章制度上、組織上、后勤保障上全面加強(qiáng)保障措施，加強(qiáng)軟硬件建設(shè)，增強(qiáng)工作實(shí)力，提高工作效率。
1、在班人員發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，立即報(bào)告應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、切斷起火現(xiàn)場(chǎng)電源（非消防用電）。
1、現(xiàn)場(chǎng)搶救組
2、現(xiàn)場(chǎng)撲救組
3、災(zāi)害救護(hù)組
負(fù)責(zé)人：熱依汗古麗 負(fù)責(zé)災(zāi)害現(xiàn)場(chǎng)傷員的一切搶救工作，組織醫(yī)護(hù)人員服務(wù)災(zāi)害現(xiàn)場(chǎng)一線。
4、通訊聯(lián)絡(luò)組
負(fù)責(zé)人：麥麥提江，負(fù)責(zé)對(duì)外聯(lián)系，保障通訊暢通。
5、物資保障組
負(fù)責(zé)人：熱比古麗，負(fù)責(zé)救援物資的保障供給。
6、維修及運(yùn)輸保障組
負(fù)責(zé)人：麥麥提江。負(fù)責(zé)保證醫(yī)院水、電的正常運(yùn)行及各種車輛的完好狀況，出現(xiàn)故障快速搶修，保障救援。
7、應(yīng)急器材和人員調(diào)配
負(fù)責(zé)人：當(dāng)班保安和總值班人員，負(fù)責(zé)調(diào)用醫(yī)院所有消防器材和救援人員，保障器材和人員的到位。
8、現(xiàn)場(chǎng)警衛(wèi)組
負(fù)責(zé)人：保安。負(fù)責(zé)并維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，警戒其他部位和搶救出的物資，監(jiān)督災(zāi)害蔓延，防止壞人趁火打劫和閑雜人員進(jìn)入，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)不被破壞，協(xié)助上級(jí)部門調(diào)查處理災(zāi)害情況。
1、接到疏散通知后，選擇最近距離路線撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，聽(tīng)從現(xiàn)場(chǎng)指揮人員指揮，疏散出的人員全部集中到住院樓前，以便清點(diǎn)人數(shù)。
2、在通過(guò)有煙區(qū)域時(shí)，用濕毛巾或濕布捂住口鼻以防吸入有毒煙霧中毒。
3、疏散負(fù)責(zé)人在確定本區(qū)域無(wú)人時(shí)最后撤離。
火災(zāi)初期由在班人員、義務(wù)消防隊(duì)員用滅火器、室內(nèi)消火栓滅火，對(duì)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)貴重物品要明確人員搶救，其他人員做到：
1、門衛(wèi)人員負(fù)責(zé)疏散通道暢通，車輛通行。
2、按消防指揮員的指揮參加滅火工作，要聽(tīng)從有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的的指揮，齊心協(xié)力，共同滅火。
3、火災(zāi)撲滅后保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助調(diào)查起火原因。當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)和撲救完畢后，領(lǐng)導(dǎo)小組要派人保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)秩序，等待對(duì)事故原因及責(zé)任人的調(diào)查，同時(shí)應(yīng)立即采取善后工作，及時(shí)清理，將火災(zāi)造成的垃圾分類處理并采取其他有效措施，從而將火災(zāi)事故對(duì)環(huán)境造成的'污染降低到最低限度。
4、火災(zāi)事故調(diào)查處置。按照衛(wèi)生院相關(guān)制度規(guī)定，消防安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組在調(diào)查和審查事故情況報(bào)告出來(lái)以后，作出有關(guān)處理決定，重新落實(shí)防范措施。并報(bào)政府部門和上級(jí)主管部門。
5、應(yīng)急物質(zhì)
常備藥品：消毒用品、急救物品（繃帶、無(wú)菌敷料）及各種常用小夾板、擔(dān)架、止血袋、氧氣袋、滅火器等救火物資。
6、注意事項(xiàng)
1、檔案資料室、b超、心電圖、x光機(jī)、生化儀等，一旦著火不可用水撲救，宜用干粉滅火器。
2、滅火過(guò)程注意人身安全。
1、醫(yī)院定期組織消防滅火演練，全院醫(yī)護(hù)人員要積極參加。
2、醫(yī)院?jiǎn)T工要認(rèn)真學(xué)習(xí)消防知識(shí)，做好消防工作，提高消防安全防范意識(shí)和自身素質(zhì)，預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生。
3、義務(wù)消防隊(duì)員要服從命令聽(tīng)指揮，齊心協(xié)力，積極踴躍參加火災(zāi)撲救工作。
1、應(yīng)急預(yù)案演練每年一次。
2、通過(guò)演練預(yù)案的有效性，檢驗(yàn)應(yīng)急設(shè)備、設(shè)施的實(shí)效性，確保應(yīng)急人員熟悉他們的職責(zé)和任務(wù)，通過(guò)演練修訂預(yù)案的不實(shí)之處。
1、由應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)發(fā)布停止應(yīng)急救援程序，恢復(fù)正常狀態(tài)。
2、協(xié)助調(diào)查組進(jìn)行事故調(diào)查分析，檢查事故現(xiàn)場(chǎng)和受影響的區(qū)域受到的損害。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十二
二o一三年一月八日。
一、總則1、編制目的為了積極應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的意外事故，及時(shí)組織和協(xié)調(diào)各方面救援力量，預(yù)防和減少可能發(fā)生的職業(yè)病危害事故，根據(jù)《中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治法》規(guī)定，結(jié)合大東莊煤礦實(shí)際，按照職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援原則，特制定本方案。
2、適用范圍。
本應(yīng)急預(yù)案適用于全礦各科室、各井口在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的氣體中毒、高溫中暑、凍傷等職業(yè)病危害事故的應(yīng)急救援行動(dòng)。
二、應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)1、指揮領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng)：符仲權(quán)。
副組長(zhǎng)：張賢鋒、何文生。
成員：代傳生、陳文勝、陳志賢、陳發(fā)展。
職責(zé)：
（1）組織制定礦職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援預(yù)案。（2）指揮、協(xié)調(diào)整體應(yīng)急反應(yīng)行動(dòng)。
1組長(zhǎng)：何文生。
組員：呂鎖陽(yáng)、羅兆爐職責(zé)：
（1）一旦發(fā)生事故，小組成員必須第一時(shí)間趕往事故現(xiàn)場(chǎng)，聽(tīng)從職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組指揮。
（2）在保證自身安全的前提下，及時(shí)搶救人員，避免事故擴(kuò)大化，減少事故損失。
3、應(yīng)急通訊聯(lián)絡(luò)組組長(zhǎng)：代傳生組員：伍本來(lái)、陳永富。
職責(zé)：負(fù)責(zé)營(yíng)救、轉(zhuǎn)移事故中的受傷人員，清點(diǎn)事故在場(chǎng)人員數(shù)，核實(shí)人員受傷情況。
5、治安維護(hù)組組長(zhǎng)：陳志賢。
組員：張大華、王小柱。
職責(zé)：維護(hù)事故發(fā)生后的礦區(qū)治安，有計(jì)劃、有步驟地疏散人員，控制事故區(qū)域人員車輛的進(jìn)出。
6、救援運(yùn)輸組。
2組長(zhǎng)：陳文勝組員：徐禮先、崔前付。
職責(zé)：負(fù)責(zé)事故中傷員的運(yùn)輸，負(fù)責(zé)應(yīng)急救援器材、設(shè)備的運(yùn)輸。7、外部聯(lián)絡(luò)機(jī)構(gòu)。
事故報(bào)告—應(yīng)急救援現(xiàn)場(chǎng)自救互救—封閉現(xiàn)場(chǎng)—對(duì)外聯(lián)絡(luò)—聯(lián)合救護(hù)—事故分析責(zé)任落實(shí)。
1、現(xiàn)場(chǎng)急救互救：各崗位工作人員均應(yīng)掌握心肺復(fù)蘇及外傷急救包扎技術(shù)，備有現(xiàn)場(chǎng)急救包。一旦發(fā)生事故，便于現(xiàn)場(chǎng)急救互救，并及時(shí)對(duì)外聯(lián)系，爭(zhēng)取應(yīng)急救援。
2、建立應(yīng)急救援聯(lián)絡(luò)通訊系統(tǒng)：各崗位人員要熟知職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援聯(lián)絡(luò)電話，以便事故發(fā)生后及時(shí)報(bào)告、聯(lián)系，取得救援。
場(chǎng)：發(fā)生事故時(shí)除參與救援人員外，疏導(dǎo)無(wú)關(guān)人員迅速撤離現(xiàn)場(chǎng)，封閉現(xiàn)場(chǎng)，以免造成混亂，不利于急救和事故處理及分析。
四、發(fā)生職業(yè)病危害事故時(shí)的應(yīng)急救援措施。
1、最早發(fā)現(xiàn)職業(yè)病危害事故的部門及人員，應(yīng)立即向調(diào)度室報(bào)警，并采取一切措施切斷職業(yè)病危害事故源。
3報(bào)，通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員及醫(yī)療救護(hù)隊(duì)伍和各專業(yè)隊(duì)伍迅速趕往職業(yè)病危害事故現(xiàn)場(chǎng)。
3、領(lǐng)導(dǎo)小組成員根據(jù)職業(yè)病危害事故性質(zhì)和規(guī)模，通知通訊組迅速向上級(jí)部門報(bào)告職業(yè)病危害事故情況。
4、領(lǐng)導(dǎo)小組成員到達(dá)職業(yè)病危害事故現(xiàn)場(chǎng)后，根據(jù)職業(yè)病危害事故狀態(tài)及危害程度作出相應(yīng)的應(yīng)急決定，并命令各應(yīng)急救援組立即開(kāi)展救援。如職業(yè)病危害事故擴(kuò)大時(shí)，應(yīng)請(qǐng)求支援。
5、當(dāng)職業(yè)病危害事故得到控制，立即成立職業(yè)病危害事故調(diào)查小組，調(diào)查職業(yè)病危害事故發(fā)生原因和研究制定防范措施，并成立搶修小組，研究制定搶修方案并立即組織搶修，盡早恢復(fù)生產(chǎn)。
五、職業(yè)病危害防護(hù)措施（一）綜合防塵措施。
1、保持設(shè)備的經(jīng)常性完好，發(fā)揮設(shè)備本身的消音降噪功能，如果設(shè)備發(fā)生故障，噪音指標(biāo)超過(guò)國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，要立即進(jìn)行檢修，直到符合標(biāo)準(zhǔn)才可使用。
2、工作人員配備切實(shí)有效的勞動(dòng)保護(hù)用品。
4危害降到最低限度。
4、在設(shè)備選型時(shí)選擇低噪聲的設(shè)備。
1、在高溫季節(jié)來(lái)臨時(shí)，應(yīng)準(zhǔn)備好職工的防暑降溫用品和物資。2、加強(qiáng)工作現(xiàn)場(chǎng)溫度監(jiān)測(cè)。3、加強(qiáng)職業(yè)危害學(xué)習(xí)培訓(xùn)。（四）有毒有害氣體防護(hù)措施1、加強(qiáng)氣體監(jiān)測(cè)。2、加強(qiáng)通風(fēng)管理。
1、為了能在職業(yè)病危害事故發(fā)生后，做到反應(yīng)迅速、處置得當(dāng)，礦內(nèi)所有有關(guān)部門及人員，必須認(rèn)真學(xué)習(xí)本應(yīng)急救援預(yù)案。各井、各科室，要對(duì)職工進(jìn)行經(jīng)常性的應(yīng)急救援知識(shí)教育，每年組織一次專業(yè)分工的演練。保證救援物資及器材的完備和充足供應(yīng)。
2、應(yīng)急救援小組，在落實(shí)好日常值班制度、檢查制度、例會(huì)制度的同時(shí)，要針對(duì)發(fā)現(xiàn)和存在的問(wèn)題，積極采取各種有效措施，對(duì)本預(yù)案加以不斷提高、改進(jìn)和完善。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十三
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，保不齊會(huì)出現(xiàn)一些突發(fā)事件，為了盡可能減小事故造成的不良影響，時(shí)常需要預(yù)先制定應(yīng)急預(yù)案。你會(huì)寫(xiě)食品安全應(yīng)急預(yù)案嗎?下面小編給大家?guī)?lái)食品安全應(yīng)急預(yù)案，希望大家喜歡!
為了保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全，對(duì)學(xué)校師生的健康負(fù)責(zé)，進(jìn)一步做好學(xué)校師生食堂和小賣部的.食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，特制定本預(yù)案。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)。
1、領(lǐng)導(dǎo)小組：成立學(xué)校衛(wèi)生及食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：中心校成員及各校長(zhǎng)、園托長(zhǎng)。
2、工作職責(zé)：
全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全工作，根據(jù)上級(jí)文件精神及學(xué)校實(shí)際，研究制訂工作意見(jiàn)。統(tǒng)一指揮衛(wèi)生以及食品安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。定期組織學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全工作檢查、總結(jié)，形成評(píng)估和反饋意見(jiàn)，并負(fù)責(zé)對(duì)各校衛(wèi)生以及食品安全工作的年度考核與評(píng)價(jià)。
二、日常工作。
1、完善制度。在教育局及相關(guān)部門下發(fā)有關(guān)制度和工作意見(jiàn)的基礎(chǔ)方面，對(duì)本校衛(wèi)生以及食品安全制度要進(jìn)行全面修訂完善并上報(bào)。
2、強(qiáng)化督查。學(xué)校要以各項(xiàng)衛(wèi)生以及食品安全制度落實(shí)為重點(diǎn)，結(jié)合其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查。
3、落實(shí)職責(zé)。校長(zhǎng)為學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全第一責(zé)任人，領(lǐng)導(dǎo)小組成員負(fù)責(zé)做好自己的崗位職責(zé)內(nèi)各項(xiàng)工作，工作考核實(shí)行學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全事故一票否決制。
4、加強(qiáng)教育。加強(qiáng)對(duì)廣大師生特別是食堂、學(xué)校商店從業(yè)人員的衛(wèi)生以及食品安全知識(shí)的宣傳教育，通過(guò)舉辦專題培訓(xùn)班、知識(shí)講座等形式，豐富衛(wèi)生安全知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生安全意識(shí)，提高自覺(jué)性和責(zé)任感。
5、添置設(shè)備。各校要對(duì)照衛(wèi)生、食堂設(shè)備設(shè)施配備標(biāo)準(zhǔn)，逐步落實(shí)衛(wèi)生以及食品安全設(shè)施的配備。
三、事故應(yīng)急處理。
1、報(bào)告制度。學(xué)校發(fā)生了衛(wèi)生以及食品安全事故，必須迅速查清初步情況，立即向上級(jí)報(bào)告。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重的學(xué)校衛(wèi)生及食品安全事故，在未接到上級(jí)指令前，由學(xué)校校長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮，組織好救援行動(dòng)。
學(xué)校發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒時(shí)，要立即做好兩件事：一是立即將中毒者或疑似中毒者送到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院進(jìn)行搶救(必要時(shí)撥打120請(qǐng)求急救)。二是立即停止有關(guān)人群食用相關(guān)食物，停止相關(guān)食品的生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，切實(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)(保留造成食物中毒或者導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備等)，等候上級(jí)教育、衛(wèi)生、公安等部門的調(diào)查處理。
3、聯(lián)系家長(zhǎng)。學(xué)校發(fā)生了較嚴(yán)重的衛(wèi)生、食品安全事故，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，不盲目猜測(cè)。做好學(xué)生家長(zhǎng)思想安撫，防止過(guò)激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時(shí)解答家長(zhǎng)提出問(wèn)題，力所能及地為家長(zhǎng)做好服務(wù)工作。
4、人員調(diào)度。在接到學(xué)校的事故報(bào)告后，要迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)，統(tǒng)一調(diào)度安排應(yīng)急處理，明確分工，落實(shí)職責(zé)，聽(tīng)從指揮，確保到位。
5、信息公開(kāi)。保障廣大師生和家長(zhǎng)在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權(quán)，及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開(kāi)，并如實(shí)向上級(jí)部門匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。
四、事故責(zé)任追究。
1、對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
2、對(duì)事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
3、對(duì)事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
為建立健全我校應(yīng)對(duì)食品安全事故的救助體系和運(yùn)行機(jī)制，有效預(yù)防、及時(shí)控制和減少學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，保障廣大師生身體健康與生命安全，維護(hù)正常的社會(huì)秩序和學(xué)校教育教學(xué)秩序，根據(jù)上級(jí)文件精神和有關(guān)食品安全工作要求，結(jié)合本校實(shí)際，特制定本預(yù)案。
組長(zhǎng)：王先橋。
副組長(zhǎng)：
成員：各班班主任和各科課程教師。
二、預(yù)防措施：
為了確保全校師生的食品衛(wèi)生安全，學(xué)校必須加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生安全的學(xué)習(xí)、宣傳、教育，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項(xiàng)管理制度及操作要求。
1、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的教育、宣傳，堅(jiān)持上好健康教育課，定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)和安全知識(shí)教育。
2、教育學(xué)生講衛(wèi)生，勤洗手、勤洗頭、勤洗澡、勤換衣，勤剪指甲。學(xué)校食堂從業(yè)人員必須具備健康證，定期體檢，無(wú)法定傳染性疾病，持證上崗。
3、教育學(xué)生堅(jiān)持飯前便后洗手，堅(jiān)持每天早晚刷牙。
4、每天堅(jiān)持"兩掃一揀"，每周進(jìn)行一次大掃除，不留衛(wèi)生死角。學(xué)校公共場(chǎng)所、食堂等堅(jiān)持定期消毒，作好記載。
5、食堂采購(gòu)食品必須在取得合法經(jīng)營(yíng)權(quán)的、手續(xù)齊全的正規(guī)經(jīng)銷攤點(diǎn)定點(diǎn)采購(gòu)。采購(gòu)的蔬菜要新鮮，要用清水多次沖洗清除殘留農(nóng)藥。不得加工變質(zhì)腐爛的蔬菜，不得加工涼拌菜。每天堅(jiān)持試嘗、留樣制度，并作好詳細(xì)、準(zhǔn)確的記錄。
6、嚴(yán)禁他人隨意進(jìn)出食堂，要有進(jìn)出、檢查記錄，生熟食品存放要分開(kāi)，熟食配餐間由專人負(fù)責(zé)。
7、從業(yè)人員加工食品時(shí)，必須穿戴清潔衛(wèi)生的工作衣帽。不留長(zhǎng)指甲，不留長(zhǎng)發(fā)，不吸煙，要有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
8、嚴(yán)禁采購(gòu)和加工霉?fàn)€變質(zhì)、污染，未經(jīng)檢疫的食物，未經(jīng)化驗(yàn)鑒定許可的野生動(dòng)植物和病死的家禽、家畜不得食用。
9、制作食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透。生熟食品應(yīng)分開(kāi)存放，加工生熟食物的刀、菜板應(yīng)當(dāng)分開(kāi)，并有明顯標(biāo)識(shí)，剩余食品應(yīng)冷藏保鮮，食用前仔細(xì)檢查并充分加熱。
10、食品儲(chǔ)藏柜應(yīng)當(dāng)保持干燥、陰涼、通風(fēng)，防止食品霉?fàn)€變質(zhì)，嚴(yán)禁將非食品、有毒物質(zhì)存放在一起。
11、每年化驗(yàn)飲用水一次，蓄水池應(yīng)當(dāng)加蓋加鎖，定期清洗、消毒，防止污染和壞人投毒。
三、食物中毒處理預(yù)案：
學(xué)校是人群聚集的地方，涉及到社會(huì)和家庭的穩(wěn)定。一旦發(fā)生食物中毒，后果不堪設(shè)想。為了確保我校教育秩序的穩(wěn)定和師生的健康與生命安全，特制定我校食物中毒處理預(yù)案。
1、如一旦發(fā)生食物中毒，學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)組織教師和相關(guān)人員搶救治療食物中毒人員，盡可能按就近、相對(duì)集中的原則進(jìn)行搶救處理。
2、立即用電話向村衛(wèi)生室、石寶鎮(zhèn)中心校匯報(bào)，報(bào)告中毒情況、發(fā)生時(shí)間、主要癥狀、中毒人數(shù)等。
3、全力保持學(xué)校的穩(wěn)定，全體教職工統(tǒng)一認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一思想，作好輿論導(dǎo)向和家長(zhǎng)群眾的安撫解釋工作，避免教師、學(xué)生、家長(zhǎng)和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。如懷疑是人為投毒，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶊?bào)告。
4、嘔吐有利于毒物排出，病人發(fā)生嘔吐時(shí)，切忌止吐。學(xué)校安排人員配合醫(yī)務(wù)人員妥善救治病人，并派人守護(hù)中毒病人，有什么情況便于及時(shí)匯報(bào)、解決和處理。
5、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)派有關(guān)人員保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，保管好供應(yīng)給學(xué)生的食物，對(duì)可疑的食物和留樣食品立即封存。待現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查取證結(jié)束后，按上級(jí)的要求進(jìn)行處理。
6、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員要密切配合相關(guān)部門做好學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)各方面的工作，對(duì)發(fā)生食物中毒的學(xué)生逐一進(jìn)行個(gè)案調(diào)查，內(nèi)容包括主要癥狀、最早發(fā)病時(shí)間，如實(shí)說(shuō)明24—48小時(shí)前的進(jìn)餐情況等，做好學(xué)生的思想工作，讓學(xué)生積極配合醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行治療，遵守醫(yī)囑，爭(zhēng)取早日康復(fù)。
7、校長(zhǎng)迅速通知班主任到現(xiàn)場(chǎng)，安撫本班學(xué)生，醫(yī)生到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)急救辦法。并由校長(zhǎng)報(bào)鎮(zhèn)中心校申請(qǐng)?jiān)摪嗷蛉ＭＵn。
8、集中患者，以便急救車能迅速運(yùn)輸患者。后勤人員到現(xiàn)場(chǎng)維持秩序，關(guān)閉校門，疏導(dǎo)急救通道，防止校外人員涌入學(xué)校影響正常的急救工作。
9、班主任組織其余學(xué)生回到教室，并從心理學(xué)角度疏導(dǎo)學(xué)生的心理，避免造成群體臆病現(xiàn)象，等待學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的通知。
10、患者送往醫(yī)院后，當(dāng)班行政人員留守學(xué)校外，其余行政人員、涉及班的班主任應(yīng)到醫(yī)院慰問(wèn)、安撫患者。
一、防止食物中毒措施。
(一)健全食物中毒報(bào)告制度。
餐廳要認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關(guān)于(食物中毒調(diào)查報(bào)告辦法)精神，以便及時(shí)采取防治措施。
(二)廣泛開(kāi)展預(yù)防食物中毒宣傳教育。
廣泛深入地開(kāi)展預(yù)防食物中毒宣傳，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，充分利用廣播、電視、報(bào)刊、黑板報(bào)，宣傳畫(huà)和實(shí)物標(biāo)本等各種形式，宣傳普及有關(guān)衛(wèi)生知識(shí)，提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工衛(wèi)生管理水平，減少食物中毒發(fā)生。
(三)細(xì)菌性食物中毒預(yù)防措施。
(1)防止細(xì)菌對(duì)儀器污染：食品工業(yè)和食品商業(yè)系統(tǒng)，以及集體食堂，應(yīng)對(duì)食品加強(qiáng)衛(wèi)生管理，特別是肉類，魚(yú)類和奶類等動(dòng)物性食品，要防止在生產(chǎn)加工和供銷過(guò)程中污染。須知到專車運(yùn)輸，低溫貯藏，工具售貨，食品從業(yè)人員要重視個(gè)人衛(wèi)生，定期進(jìn)行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食品工作病患者或帶病者，應(yīng)及時(shí)調(diào)換工作。
(2)控制細(xì)菌污染，控制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖措施，主要是低溫保藏。按照食品低溫保藏衛(wèi)生要求貯存食品，防止食品腐爛變質(zhì)。
(3)殺滅病原菌。殺滅病原菌措施主要是高溫滅菌，當(dāng)肉類食品深部溫度達(dá)80度時(shí)，經(jīng)12分鐘可徹底殺死沙門氏菌。隔餐熟食品和剩菜飯，在銷售或食用前必須充分加熱。
(四)化學(xué)性食物中毒預(yù)防。
(1)有些化學(xué)物質(zhì)與食用面堿、淀粉、食鹽等形狀相似，以常發(fā)生誤用，誤食而造成中毒。因此，對(duì)備有有毒化學(xué)物質(zhì)單位，要加強(qiáng)毒品管理，要嚴(yán)格執(zhí)行保管和領(lǐng)取制度，嚴(yán)禁把有毒化學(xué)物質(zhì)帶回家中使用。
(2)加強(qiáng)農(nóng)藥管理和使用。農(nóng)藥要專庫(kù)保管，不能與食品同倉(cāng)存放，防止污染食品。并要嚴(yán)格遵守農(nóng)藥使用有關(guān)規(guī)定。
(3)包裝或盛放有毒化學(xué)物質(zhì)容器，不得用來(lái)包裝或盛放食品。
(五)有毒動(dòng)植物中毒預(yù)防措施。
有毒動(dòng)植物往往與某些可食食物相似，人們?nèi)绮患右宰R(shí)別而誤采食用，就會(huì)引起中毒，如有毒蕈類和野果等。因此，要加強(qiáng)宣傳，提高對(duì)有毒或無(wú)毒動(dòng)植物識(shí)別能力，防止誤采誤食，對(duì)不能識(shí)別有毒動(dòng)植物，須經(jīng)有關(guān)部門鑒定，確認(rèn)無(wú)毒才能食用。
二、食品衛(wèi)生中毒事件應(yīng)急措施。
2、由大堂副理?yè)艽蚣本戎行碾娫挕?20”呼救，等待醫(yī)務(wù)人員求援;。
3、經(jīng)警方同意后查看中毒者證件等物品，由警方通知中毒者單位或親友;。
5、將中毒者私人物品登記、保管或按警方要求交給警方，并簽收;。
7、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員時(shí)立即滯留，交警方處理;。
8、屬在酒店用餐客人，除做好以上工作外，還應(yīng)把客人用餐菜肴和餐具及殘?jiān)獯?，交由警方化?yàn)、鑒定。
在以上突發(fā)事件范圍以外特殊事件應(yīng)急處理參照以上措施進(jìn)行安排。
此預(yù)案演練由部門突發(fā)事件應(yīng)急處置小組負(fù)責(zé)組織、實(shí)施。
食堂食物中毒事故：
1、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組迅速到位。
3、現(xiàn)場(chǎng)總指揮：急救車到達(dá)后，迅速組織人員護(hù)送中毒者到醫(yī)院進(jìn)行搶救，并做好記錄。同時(shí)通知食堂立即停止供應(yīng)。
4、衛(wèi)生監(jiān)督員：保護(hù)好24小時(shí)留樣食品、進(jìn)貨記錄及庫(kù)房食品，以備上級(jí)衛(wèi)生防疫部門采集。
5、食堂主管：配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
6、食堂各部位負(fù)責(zé)人：作好24小時(shí)輪流值班，以防其它意外事故。
7、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組：按照衛(wèi)生行政部門要求，采取其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。必要時(shí)報(bào)告公安部門，由公安部門介入處理。
8、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)同各方妥善處理事后工作。
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，建立并完善應(yīng)急救援機(jī)制，以便在發(fā)生重大事故時(shí)，能及時(shí)、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預(yù)案。
一、情況簡(jiǎn)述。
我園現(xiàn)有教學(xué)班10個(gè)，在園幼兒460人，教職工43人，食堂1個(gè)，安全重點(diǎn)問(wèn)題是：食物中毒等食品事故。
二、成立食品安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各部門職責(zé)。
1、成立由園長(zhǎng)分管園長(zhǎng)助理、保健人員、食品采購(gòu)員、各班主任、保育員組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、園長(zhǎng)助理、保健人員協(xié)助醫(yī)療人員負(fù)責(zé)救護(hù)工作。
3、食堂班長(zhǎng)負(fù)責(zé)保存好食物留樣。
三、建立及時(shí)逐級(jí)報(bào)告制度。
教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時(shí)，當(dāng)班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)，安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報(bào)后立即匯報(bào)園長(zhǎng)，并趕赴現(xiàn)場(chǎng)指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。園領(lǐng)導(dǎo)則立即向上級(jí)食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級(jí)教育主管部門報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地點(diǎn)、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取措施，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門報(bào)告。
四、事故處置方法及具體措施。
一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，幼兒園要立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。并在第一時(shí)間向有關(guān)部門報(bào)告。
應(yīng)急處理程序：
1、一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，事件發(fā)現(xiàn)人要立即向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)。園領(lǐng)導(dǎo)則在第一時(shí)間組織人員，并即時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，按照分工開(kāi)展工作，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。
2、食堂人員負(fù)責(zé)保留好飯樣本及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗(yàn)。期間，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入食堂。
3、組織由園長(zhǎng)助理保健人員、骨干教師組成的陪護(hù)隊(duì)伍，具體負(fù)責(zé)陪護(hù)事宜。
4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長(zhǎng)工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時(shí)向主辦單位及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報(bào)告有關(guān)處理情況。
五、后期處置。
發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便)，炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗(yàn)，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本，24小時(shí)后，全園一切正常后處理掉。
為了應(yīng)對(duì)公司突發(fā)性重大食品安全事故，根據(jù)國(guó)務(wù)院《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食物中毒事故處理辦法》有關(guān)精神，制定本預(yù)案。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)。
成立食品安全事件應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由李紅英為組長(zhǎng)，李小龍、梁軍任副組長(zhǎng)。組員：各部門負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)應(yīng)急處理突發(fā)性食品安全事件。
二、應(yīng)急準(zhǔn)備。
應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組建立與相應(yīng)疾病控制機(jī)構(gòu)建立密切聯(lián)系，定期對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行應(yīng)急訓(xùn)練和技能培訓(xùn)。
三、疫情報(bào)告。
1、有下列情況之一者，各食品服務(wù)實(shí)體負(fù)責(zé)人在30分鐘內(nèi)向應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)報(bào)告情況。
(1)發(fā)生或發(fā)現(xiàn)不明原因的群體性疾病的;。
(2)發(fā)生或可能發(fā)生重大食物中毒事件的;。
2、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組在1小時(shí)內(nèi)向行政部門報(bào)告。
3、各食品服務(wù)實(shí)體和個(gè)人對(duì)突發(fā)事件不許瞞報(bào)、謊報(bào)、緩報(bào)或授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)。
4、接到報(bào)告的同時(shí)，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，領(lǐng)導(dǎo)小組成員各司其職，展開(kāi)對(duì)報(bào)告事件的調(diào)查核實(shí)，并配合公司及有關(guān)部門開(kāi)展應(yīng)急處理工作。
四、應(yīng)急處理。
1、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組迅速啟動(dòng)應(yīng)急處理工作，組織專家對(duì)突發(fā)事件進(jìn)行綜合評(píng)估，初步判斷突發(fā)事件的類型，提出啟動(dòng)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案的建議，并對(duì)突發(fā)事件的技術(shù)調(diào)查、取證、處置、控制的具體措施，分頭落實(shí)到位。
2、應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)后，根據(jù)預(yù)案規(guī)定和職責(zé)要求，嚴(yán)格服從公司突發(fā)事件應(yīng)急處理的統(tǒng)一指揮，全部到達(dá)規(guī)定崗位并采取有關(guān)的控制措施。
3、根據(jù)突發(fā)事件應(yīng)急處理需要，進(jìn)行人員疏散或隔離。同時(shí)，協(xié)同食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)突發(fā)事件現(xiàn)場(chǎng)采取控制措施，宣傳突發(fā)事件防治知識(shí)，及時(shí)對(duì)易感人群和其他易受損害的人群采取應(yīng)急接種、預(yù)防性投藥和群體性防護(hù)。
4、全力配合食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)突發(fā)事件進(jìn)行調(diào)查、采樣、技術(shù)分析和檢驗(yàn)，不得以任何理由拒絕。
五、法律責(zé)任。
參照《突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》執(zhí)行。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十四
為有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除突發(fā)公共衛(wèi)生事件的嚴(yán)重危害，指導(dǎo)和規(guī)范各類突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，保障公眾健康與生命安全，根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合我社區(qū)實(shí)際，制定本預(yù)案。
本預(yù)案合用在本社區(qū)范圍內(nèi)突發(fā)的重大流行癥、群體性不明原因疾病、重大食物中毒以及其他嚴(yán)重影響公眾安康事件的處置。
（一）預(yù)防為主，常備不懈。
要堅(jiān)持預(yù)防為主的方針，應(yīng)當(dāng)依據(jù)國(guó)家法律法規(guī)，積極開(kāi)展突發(fā)事件的監(jiān)測(cè)監(jiān)控，預(yù)測(cè)分析，及時(shí)準(zhǔn)確地發(fā)出預(yù)警。同時(shí)，設(shè)立專項(xiàng)資金和監(jiān)測(cè)資金，做好物資、人員、技術(shù)準(zhǔn)備工作，確保有效開(kāi)展工作。
（二）統(tǒng)一指揮，機(jī)構(gòu)落實(shí)。
社區(qū)內(nèi)成立突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，由社區(qū)黨支部書(shū)記任組長(zhǎng)，社區(qū)主任、衛(wèi)生分擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)，其他各單元負(fù)責(zé)人為成員。
（三）分級(jí)負(fù)責(zé)，責(zé)任到人。
突發(fā)事件處置實(shí)行屬地管理和分級(jí)負(fù)責(zé)原則，實(shí)行嚴(yán)格的責(zé)任制和責(zé)任追究制。社區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)第一責(zé)任人，在社區(qū)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)職責(zé)分工，按照“及時(shí)發(fā)覺(jué)、及時(shí)報(bào)告、及時(shí)調(diào)查、及時(shí)救治、及時(shí)控制”的要求，密切配合，認(rèn)真組織施行應(yīng)急處置措施。
（四）科學(xué)防治，依法處置。
制和應(yīng)急處置。
居委會(huì)：依據(jù)國(guó)家法律法規(guī)，積極開(kāi)展突發(fā)事件的監(jiān)測(cè)監(jiān)控，預(yù)測(cè)分析，及時(shí)準(zhǔn)確地發(fā)出預(yù)警；設(shè)立專項(xiàng)資金和監(jiān)測(cè)資金，做好物資、人員、技術(shù)準(zhǔn)備工作；督促各部門落實(shí)各項(xiàng)處置措施，并進(jìn)行督查；組織人員，調(diào)派車輛，認(rèn)真組織實(shí)施應(yīng)急預(yù)案。
社區(qū)警務(wù)室和安全辦公室：在指揮部統(tǒng)一部署下，施行對(duì)坐車職員和物質(zhì)的交通檢疫、物品查驗(yàn)和消毒工作，防止流行癥通過(guò)交通工具傳播；做好疫區(qū)的交通運(yùn)輸管理；打擊利用突發(fā)事件擾亂社會(huì)次序的違法犯罪活動(dòng)；負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)控制、疫區(qū)封閉和事件發(fā)生地交通控制及安全保衛(wèi)工作；協(xié)助施行對(duì)流行癥人和密切打仗者的隔離措施；協(xié)助有關(guān)部門妥善處置事件激發(fā)的群眾性治安事件。
社區(qū)服務(wù)中心：做好家禽六畜疫病的防治工作；加強(qiáng)與衛(wèi)生院的溝通，展開(kāi)人畜共患疾病的監(jiān)測(cè)和防治工作；加強(qiáng)農(nóng)藥管理，指導(dǎo)和加強(qiáng)廣大農(nóng)民的衛(wèi)生知識(shí)宣傳和普及工作；清理整頓劇毒鼠藥市場(chǎng)，確保人民生命安全。
在發(fā)生重大突發(fā)事件后，立即啟動(dòng)本應(yīng)急預(yù)案，并在社區(qū)應(yīng)急辦統(tǒng)一指揮下，落實(shí)有關(guān)控制措施，全面配合相關(guān)部門開(kāi)展工作。
（一）嚴(yán)格執(zhí)行重大緊急信息限時(shí)報(bào)送制度。
1、在重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件發(fā)生后，必須在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告街道和衛(wèi)生服務(wù)中心；并續(xù)報(bào)有關(guān)情況及處置工作措施。
2、任何單位和個(gè)人有權(quán)向村委會(huì)、各級(jí)政府及其有關(guān)部門報(bào)告突發(fā)公共衛(wèi)生情況及其隱患，有權(quán)向上級(jí)政府部門舉報(bào)不履行或不按規(guī)定履行突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急處置職責(zé)的部門和個(gè)人。
（二）嚴(yán)格控制傳染源、截?cái)鄠鞑ネ緩?。加?qiáng)對(duì)密切接觸者隔離觀察與應(yīng)急接種和預(yù)防服藥工作；做好疫源地消毒和個(gè)人防護(hù)，預(yù)防交叉感染。
（三）明確中毒原因，封存可疑物品。組織有關(guān)部門開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)采樣、調(diào)查，分析中毒原因；查明突發(fā)食物中毒發(fā)生的經(jīng)過(guò)、發(fā)病人員和死亡情況，對(duì)已擴(kuò)散的`中毒源進(jìn)行追蹤，依法對(duì)可疑食品進(jìn)行封存。
（四）組織醫(yī)療救治、減少事件損失。加強(qiáng)對(duì)醫(yī)療救治工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，組織指揮衛(wèi)生院做好病人、疑似病人和病原攜帶者的隔離和醫(yī)治，做好病人的搶救和轉(zhuǎn)運(yùn)工作。
（五）加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法、確保措施落實(shí)。強(qiáng)化衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法，加大對(duì)。
疫情。
報(bào)告、傳染源管理、密切接觸者隔離、疫源地和醫(yī)院消毒，以及學(xué)校衛(wèi)生、公共場(chǎng)所、飲食衛(wèi)生的監(jiān)督執(zhí)法力度。
（六）做好衛(wèi)生宣傳、消除社會(huì)恐慌。組織有關(guān)單位開(kāi)展健康教育和衛(wèi)生宣傳，提高群眾的防病意識(shí)，消除社會(huì)恐慌情緒。
處置進(jìn)展情況，確保信息報(bào)告及時(shí)、準(zhǔn)確、真實(shí)。
為了有效地預(yù)防、及時(shí)控制和消除突發(fā)公共衛(wèi)生事件的危害，保障全校師生的身材安康與生命安全，維護(hù)正常的教學(xué)次序，xxx）處置懲罰突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案：
群體性不明原因疾病重大食物中毒以及其他嚴(yán)重影響師生健康的事件。
2、學(xué)校成立突發(fā)事件應(yīng)急的指揮領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組（成員見(jiàn)附件），設(shè)立應(yīng)急公共衛(wèi)生知曉事件處理辦公室——醫(yī)務(wù)室；在突發(fā)公共衛(wèi)生事件出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組成員應(yīng)在10分鐘內(nèi)趕到常設(shè)辦公室，研究制定應(yīng)急措施，并按照各自職責(zé)開(kāi)展工作。
3、廣泛展開(kāi)宣傳教育，組織學(xué)生收聽(tīng)季候流行癥的知識(shí)講座，讓學(xué)生了解季候流行癥的防治知識(shí)，杜絕不用要的發(fā)急和紊亂。
4、建立嚴(yán)格的校園情況衛(wèi)生、教室衛(wèi)生、辦公室衛(wèi)生、學(xué)生宿舍衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生等檢查制度。
5、要求學(xué)生積極參加體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。
黌舍。
迅速聯(lián)絡(luò)醫(yī)院進(jìn)行診治，醫(yī)務(wù)室積極配合疾病控制中心進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十五
為了切實(shí)提高我院應(yīng)對(duì)突發(fā)食堂食品安全故事的應(yīng)急救援能力，保障醫(yī)院職工和患者的身體健康，根據(jù)國(guó)家頒布的《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、蘇州市發(fā)布的.《蘇州市突發(fā)中毒事件衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案》等的相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合實(shí)際，制定本預(yù)案。
(一)以人為本，以防為主。
1、以保障全院醫(yī)患的生命安全和身體健康是應(yīng)急工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。在處置食堂食品安全事故時(shí)要以生命救助為主，最大限度地減少人員傷亡，將食品安全事故的影響降低到最低。
2、本院職能部門應(yīng)加強(qiáng)食堂食品安全監(jiān)管，積極開(kāi)展食堂食品安全事故的預(yù)防工作，切實(shí)做好實(shí)施預(yù)案的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
3、工作中要以相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章為指導(dǎo)，與有關(guān)政策相銜接，確立決策科學(xué)、反應(yīng)及時(shí)的處置方式。
(二)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)調(diào)配合。
1、成立食堂食品安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一指揮食堂食品安全事故應(yīng)急處置工作，整合現(xiàn)有資源，提高應(yīng)急處置效率。
2、食堂食品安全事故管理的原則，按照職責(zé)分工，密切合作，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急處置措施。
3、健全食堂食品安全信息報(bào)告溝通制度，整合本鎮(zhèn)應(yīng)急資源，加強(qiáng)協(xié)同作戰(zhàn)能力;必要時(shí)迅速要求市食品安全委員會(huì)調(diào)度應(yīng)急資源，以應(yīng)對(duì)突發(fā)食堂食品安全事故。
(三)信息公開(kāi)、科學(xué)果斷。
1、各有關(guān)職能部門要積極主動(dòng)公布相關(guān)信息，保障信息通暢。
2、食堂食品安全關(guān)系全院職工及病患身體健康與生命安全，有關(guān)職能部門接到事故報(bào)告后，要在第一時(shí)間趕到事故現(xiàn)場(chǎng)，依靠科學(xué)，提高效率，采取果斷措施控制事態(tài)發(fā)展，搶救傷員，減少損失，并及時(shí)將情況上報(bào)有關(guān)部門。
本預(yù)案適用于全院職工及病患出現(xiàn)的突發(fā)食堂食品安全事故時(shí)的應(yīng)急處置與搶救措施。
1、食堂食品安全事故應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)
成立食堂食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組
組長(zhǎng)：分管副院長(zhǎng)
成員：總務(wù)科長(zhǎng)、保衛(wèi)科長(zhǎng)、醫(yī)務(wù)科長(zhǎng)、護(hù)理部主任
2、食堂食品安全事故小組成員職責(zé)
組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)總體協(xié)調(diào)，組織、指揮、做出相應(yīng)的應(yīng)急工作安排。
副組長(zhǎng)：協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)整體工作安排，收集記錄相關(guān)情況，形成文字材料。
組員：負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)救治，與衛(wèi)生、防疫、醫(yī)療等部門聯(lián)系，查明事因，及時(shí)落實(shí)相關(guān)工作安排，并向食品中毒人員及家屬做好解釋工作。
1、對(duì)食物中毒者采取緊急處理
(1)停止使用中毒食品(飯菜);
(2)采集病人排泄物和可疑食品等標(biāo)本，以備檢驗(yàn);
(3)組織好對(duì)中毒人員進(jìn)行救治;
(4)及時(shí)將病人送醫(yī)院進(jìn)行治療;
(5)對(duì)中毒食物及有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)采取臨時(shí)性措施;
2、對(duì)中毒食品控制處理
(1)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，封存剩余的食物或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及原材料;
(3)經(jīng)檢驗(yàn)，屬于被污染的食品予以銷毀或監(jiān)督銷毀;
3、對(duì)相關(guān)用品采取相應(yīng)的消毒措施
(1)封存被污染的食品用具及工具，并進(jìn)行清洗消毒。
(2)對(duì)微生物食物中毒，要徹底清洗、消毒接觸過(guò)引起中毒食物的餐具、容器以及存儲(chǔ)過(guò)程中的冰箱、設(shè)備，加工人員的手也要進(jìn)行消毒處理，對(duì)餐具、用具、抹布最簡(jiǎn)單的方法是采取煮沸辦法，煮沸時(shí)間不應(yīng)少于5分鐘，對(duì)不能進(jìn)行熱力消毒的物品，可用75%的酒精擦拭或用化學(xué)消毒劑浸泡。
(3)對(duì)化學(xué)性食物中毒要用熱堿水徹底清潔接觸過(guò)的容器、餐具、用具等，并對(duì)剩余的食物徹底清理，杜絕中毒隱患。
4、食物中毒緊急報(bào)告制度，發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接受食物中毒事故的報(bào)告應(yīng)及時(shí)填寫(xiě)《食物中毒事故報(bào)告登記表》并報(bào)告上級(jí)主管部門和食品藥品監(jiān)管部門，說(shuō)明發(fā)生食物中毒的單位、地址、時(shí)間，中毒人數(shù)，以及食物中毒等有關(guān)內(nèi)容。
5、環(huán)境處理組。由職能部門牽頭快速查明主要污染源、污染種類以及污染影響，在職責(zé)范圍內(nèi)及時(shí)控制污染的擴(kuò)建，消除危害，并對(duì)潛在危害繼續(xù)監(jiān)控。
1、針對(duì)外包食堂，我院具有監(jiān)管職能，一旦發(fā)生食品安全事件(事故)，善后工作由醫(yī)院藥品食品衛(wèi)生科，負(fù)責(zé)突發(fā)事件應(yīng)急處理工作小組集體研究，制定處置方案。
2、責(zé)任追究：外包公司負(fù)責(zé)落實(shí)執(zhí)行;屬公司管轄的，由食堂食品安全突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組依照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定集體研究決定。
3、事件處理結(jié)束后，立即著手清查隱患，堵塞漏洞，組織食品管理和從業(yè)人員全員培訓(xùn)，并對(duì)員工進(jìn)行情況通報(bào)和教育。
根據(jù)實(shí)際情況的變化，每年及時(shí)修訂本預(yù)案。
本預(yù)案自發(fā)布之日起實(shí)施。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十六
二零一四年十一月。
為了積極應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的職業(yè)危害事故，及時(shí)組織和協(xié)調(diào)各方面救援力量，預(yù)防和減少可能發(fā)生的職業(yè)病危害事故，根據(jù)《中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治法》、《作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)健康監(jiān)督管理暫行規(guī)定》的規(guī)定，結(jié)合采石場(chǎng)實(shí)際，按照職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援原則，特制定本預(yù)案。
一、適用范圍。
本應(yīng)急預(yù)案適用于全場(chǎng)在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的氣體中毒、高溫中暑、粉塵、噪聲、凍傷等職業(yè)病危害事故的應(yīng)急救援行動(dòng)。
二、應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)。
1、指揮領(lǐng)導(dǎo)小組。
組
長(zhǎng)：
電話：
副組長(zhǎng)：
電話：
成員：
電話：
電話：
電話：
電話：
職責(zé)：
（2）指揮、協(xié)調(diào)整體應(yīng)急反應(yīng)行動(dòng)；
（3）與上級(jí)主管部門及有關(guān)組織機(jī)構(gòu)進(jìn)行聯(lián)絡(luò)。
2、應(yīng)急救援行動(dòng)組。
組長(zhǎng)：
電話：
電話：
成員：辦公室、爆破組。
職責(zé)：
（1）一旦發(fā)生事故，小組成員必須第一時(shí)間趕往事故。
現(xiàn)場(chǎng)，聽(tīng)從職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組指揮；
（2）在保證自身安全的前提下，及時(shí)搶救人員，避免事故擴(kuò)大化，減少事故損失。
3、應(yīng)急醫(yī)療救護(hù)組。
組長(zhǎng)：
電話：
成員：生產(chǎn)組。
職責(zé)：負(fù)責(zé)救治、轉(zhuǎn)移事故中的受傷人員，清點(diǎn)事故在場(chǎng)人員數(shù)，核實(shí)人員受傷情況。
4、救援運(yùn)輸與治安維護(hù)組。
組長(zhǎng)：
電話：
成員：運(yùn)輸隊(duì)。
職責(zé)：負(fù)責(zé)保證事故發(fā)生期間的交通秩序，保證事故發(fā)生地及周邊地區(qū)的交通暢通，為搶險(xiǎn)車輛及救護(hù)車輛提供便利條件；負(fù)責(zé)事故區(qū)域的警戒和交通管制、有關(guān)人員的緊急疏散撤離及事故中傷員、應(yīng)急救援器材、設(shè)備的運(yùn)輸暢通。
5、通訊聯(lián)絡(luò)及后勤保障組組長(zhǎng)：
電話：成員：后勤。
職責(zé)：負(fù)責(zé)保證領(lǐng)導(dǎo)小組與各應(yīng)急小組間信息的及時(shí)準(zhǔn)確傳達(dá)，負(fù)責(zé)物資保障、給養(yǎng)、各類物資供應(yīng)及后勤工作。
三、應(yīng)急救援程序。
事故報(bào)告—應(yīng)急救援現(xiàn)場(chǎng)自救互救—封閉現(xiàn)場(chǎng)—對(duì)外聯(lián)絡(luò)—聯(lián)合救護(hù)—事故分析責(zé)任落實(shí)。
2、建立應(yīng)急救援聯(lián)絡(luò)通訊系統(tǒng)：各崗位人員要熟知職。
業(yè)病危害事故應(yīng)急救援聯(lián)絡(luò)電話，以便事故發(fā)生后及時(shí)報(bào)告、聯(lián)系，取得救援；
3、封閉現(xiàn)場(chǎng)：發(fā)生事故時(shí)除參與救援人員外，疏導(dǎo)無(wú)關(guān)人員迅速撤離現(xiàn)場(chǎng)，封閉現(xiàn)場(chǎng)。
四、發(fā)生職業(yè)病危害事故時(shí)的應(yīng)急救援措施。
5、當(dāng)職業(yè)病危害事故得到控制，立即成立職業(yè)病危害事故調(diào)查小組，調(diào)查職業(yè)病危害事故發(fā)生原因和研究制定防范措施，并成立搶修小組，研究制定搶修方案并立即組織搶修，盡早恢復(fù)生產(chǎn)。
五、職業(yè)病危害防護(hù)措施。
（一）防塵措施。
1、采取有效的綜合防塵降塵措施；
2、加強(qiáng)通風(fēng)管理，確保供風(fēng)充足；
3、佩戴好防塵口罩等個(gè)人防護(hù)用品。
（二）噪音防護(hù)措施。
1、保持設(shè)備的經(jīng)常性完好，發(fā)揮設(shè)備本身的消音降噪。
2、為從業(yè)人員配備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的防噪聲防護(hù)用品；
4、在設(shè)備選型時(shí)選擇低噪聲的設(shè)備；
5、對(duì)職工進(jìn)行定期體檢，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施；
6、加強(qiáng)設(shè)備維修，減少機(jī)械老化帶來(lái)的噪聲。
（三）高溫防護(hù)措施。
1、在高溫季節(jié)來(lái)臨時(shí)，應(yīng)準(zhǔn)備好職工的防暑降溫用品；
2、加強(qiáng)工作現(xiàn)場(chǎng)溫度監(jiān)測(cè)。
（四）有毒有害氣體防護(hù)措施。
1、加強(qiáng)通風(fēng)管理；
2、為從業(yè)人員配備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的防毒面具等個(gè)體防護(hù)用品；
3、加強(qiáng)職工培訓(xùn)，掌握自救互救知識(shí)。
六、有關(guān)規(guī)定和要求。
2、應(yīng)在落實(shí)好日常值班制度、檢查制度、例會(huì)制度的同時(shí)，要針對(duì)發(fā)現(xiàn)和存在的問(wèn)題，積極采取各種有效措施，對(duì)本預(yù)案加以不斷提高、改進(jìn)和完善。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十七
學(xué)校無(wú)小事，安全最重要。特別是食品安全，為保證全校用餐師生的生命安全，提高學(xué)校在突發(fā)事件前的應(yīng)急能力。特制定本預(yù)案。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：
（1）組長(zhǎng)全面組織協(xié)調(diào)各職能部門開(kāi)展工作，副組長(zhǎng)全力抓好食堂工作，并指導(dǎo)總務(wù)處制訂食堂各類制度、協(xié)議，各職能部門按措施要求做好工作。
（2）領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對(duì)全校師生員工的食品安全教育，傳授安全預(yù)防與救助知識(shí)，制定和檢查安全工作措施落實(shí)情況。在指揮各職能部門有序開(kāi)展工作，及時(shí)配合各級(jí)有關(guān)部門開(kāi)展調(diào)查工作。
（3）組織師生學(xué)習(xí)并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《食物中毒事故處理辦法》等有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的法律、法規(guī)、在食品和食堂用料的采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工和供應(yīng)等各個(gè)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)管理和監(jiān)督。
（4）監(jiān)督及督促總務(wù)處做好食物采購(gòu)及餐具、用具的消毒工作。
（5）表各班主任應(yīng)密切注意本班學(xué)生的動(dòng)向，一發(fā)現(xiàn)有異常情況必須立即報(bào)告學(xué)校，以免錯(cuò)過(guò)這最佳時(shí)機(jī)。
（1）由總務(wù)處負(fù)責(zé)定期組織學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行身體健康檢查，進(jìn)行食品衛(wèi)生，營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，食品加工知識(shí)的培訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)上港制度。凡未取得健康證和未參加食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)或培訓(xùn)不合格的人員一律不得從事學(xué)校食品的工作。（責(zé)任人：總務(wù)主任、食堂主任）。
（2）由副組長(zhǎng)、總務(wù)處、食堂主任一起制訂食堂管理的各項(xiàng)制度，并貫徹落實(shí)。
（3）由食堂主任、總務(wù)主任負(fù)責(zé)把好食物采購(gòu)關(guān)，由行政值周教師及炊事班長(zhǎng)負(fù)責(zé)把好食物驗(yàn)收關(guān)。同時(shí)嚴(yán)格采購(gòu)食品索證，入庫(kù)驗(yàn)證，領(lǐng)用驗(yàn)收，制作把關(guān)的管理制度，嚴(yán)禁采購(gòu)不符合食品衛(wèi)生要求的食品及食品調(diào)料。（責(zé)任人：食堂主任、總務(wù)主任、行政值周、炊事班長(zhǎng)）。
（4）與送貨人簽訂食品購(gòu)銷合同，明確雙方職責(zé)，確保所采購(gòu)食物的質(zhì)量，從源頭杜絕中毒事件的發(fā)生。（責(zé)任人：總務(wù)主任、食堂主任）。
（5）由炊事班長(zhǎng)負(fù)責(zé)做好食品留樣工作。
（6）加強(qiáng)學(xué)校小店經(jīng)營(yíng)食品的管理，杜絕小店出售兩次加工食品和過(guò)期及三無(wú)食品，總務(wù)主任和行政值周每周至少一次抽查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出，及時(shí)匯報(bào)。（責(zé)任人：總務(wù)主任、行政值周）。
（1）學(xué)校一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事件，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校報(bào)告，并協(xié)同學(xué)校做好應(yīng)急事件的處理。
（2）學(xué)校應(yīng)在最短的時(shí)間內(nèi)向上級(jí)教育行政部門報(bào)告，同時(shí)向所在地衛(wèi)生行政部門或疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報(bào)告。
（3）迅速將食物中毒者送到就近醫(yī)院救治，對(duì)群體性不明原因疾病患者及傳染病患者，應(yīng)嚴(yán)格按照疾病控制機(jī)構(gòu)的要求，做好病人的隔離，救治、消毒處理等工作。
（4）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門做好中毒現(xiàn)象及事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生監(jiān)督檢查及相關(guān)人員的鞏固調(diào)查，中毒患者的個(gè)案調(diào)查。
（5）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門封存或銷毀導(dǎo)致食品中毒的食品及其原料，在衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)下，對(duì)中毒現(xiàn)場(chǎng)，食品加工場(chǎng)地。食物用工具、用具設(shè)備進(jìn)行清洗消毒，完善衛(wèi)生消毒設(shè)施，使其達(dá)到食品衛(wèi)生要求。
（6）由班主任同中毒學(xué)生家長(zhǎng)聯(lián)系，并協(xié)助學(xué)校做家長(zhǎng)的思想工作，使中毒事件得以妥然處理。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十八
建立健全瀏陽(yáng)市教育系統(tǒng)應(yīng)對(duì)食品安全事故的指揮體系和運(yùn)行機(jī)制，規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作，有效預(yù)防、積極應(yīng)對(duì)、及時(shí)控制食品安全事故，高效組織應(yīng)急救援工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障學(xué)校師生員工身體健康與生命安全，維護(hù)正常的教學(xué)秩序。
（二）編制依據(jù)。
依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《長(zhǎng)沙市學(xué)校食品安全管理辦法》、《瀏陽(yáng)市突發(fā)公共衛(wèi)生事件（事故）應(yīng)急處理預(yù)案》、《瀏陽(yáng)市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等法律法規(guī)和文件，結(jié)合我市教育系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作實(shí)際，制定本預(yù)案。
（三）適用范圍。
本預(yù)案適用于瀏陽(yáng)市各級(jí)各類學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)在食物（食品）生產(chǎn)加工、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成師生員工病亡或者可能對(duì)師生員工健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的食品安全事故。
（四）工作原則。
1.全程預(yù)防、全程控制：在學(xué)校食堂餐飲和小賣部消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成學(xué)校師生食物中毒或其他食品安全事故時(shí)啟動(dòng)本《應(yīng)急預(yù)案》。
2.明確職責(zé)、落實(shí)責(zé)任：按照“全市統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、教育部門協(xié)調(diào)、學(xué)校校長(zhǎng)負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的食品安全工作機(jī)制，實(shí)行分級(jí)管理、分級(jí)響應(yīng)，落實(shí)各自職責(zé)。
3.科學(xué)決策、群防群控：各學(xué)校要建立組織，實(shí)行科學(xué)民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急救援工作，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。要加強(qiáng)學(xué)校日常監(jiān)測(cè)、堅(jiān)持群防群控，及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警。對(duì)可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。
4.及時(shí)反應(yīng)、快速行動(dòng)：學(xué)校對(duì)所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應(yīng)，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展和勢(shì)態(tài)蔓延，有效開(kāi)展應(yīng)急救援工作，認(rèn)真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。
（一）市教育局根據(jù)瀏陽(yáng)市食品安全管理辦公室要求，成立教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部，統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置工作。總指揮由局長(zhǎng)或分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，成員根據(jù)食品安全事故性質(zhì)和應(yīng)急處理工作的需要確定，由局后勤產(chǎn)業(yè)管理辦公室牽頭，局相關(guān)科室負(fù)責(zé)同志組成。主要職責(zé)有：
2.領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急處置工作；
3.負(fù)責(zé)事故應(yīng)急處置事項(xiàng)的決策；
4.負(fù)責(zé)上報(bào)與事故相關(guān)的重要信息；
5.審議批準(zhǔn)學(xué)校應(yīng)急處置工作報(bào)告等；
6.向市政府及市食品安全應(yīng)急指揮部報(bào)告事故救援情況。
（二）各學(xué)校根據(jù)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的要求，成立學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)由校長(zhǎng)擔(dān)任，成員由分管領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校校醫(yī)和相關(guān)人員組成。主要職責(zé)有：
2.認(rèn)真做好各項(xiàng)應(yīng)急處置工作，及時(shí)有效控制事故，防止蔓延擴(kuò)大；
3.盡力解決事故應(yīng)急處置工作中的具體問(wèn)題，必要時(shí)決定采取有關(guān)控制措施；
6.完成市教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部交辦的其他任務(wù)。
（一）監(jiān)測(cè)。
各學(xué)校要建立統(tǒng)一的食品安全事故監(jiān)測(cè)、報(bào)告網(wǎng)絡(luò)體系，建立通暢的信息監(jiān)測(cè)和通報(bào)網(wǎng)絡(luò)，通過(guò)日常監(jiān)測(cè)和抽檢，及時(shí)研究分析本校食品安全情況，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決，形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估和預(yù)警體系。
（二）預(yù)警。
學(xué)校食品安全工作小組各成員應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校衛(wèi)生、食堂餐飲和小賣部消費(fèi)等環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管，建立食品安全信息資料檔案。對(duì)學(xué)校可能發(fā)生食品安全事故的預(yù)警信息進(jìn)行及時(shí)分析和上報(bào)，并做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作。預(yù)警信息的統(tǒng)一發(fā)布由市食品安全管理辦公室負(fù)責(zé)。
（三）報(bào)告。
學(xué)校發(fā)生食品安全事故后，現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)立即報(bào)告單位負(fù)責(zé)人；單位負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)政府、衛(wèi)生機(jī)構(gòu)及市教育局報(bào)告；市教育局再向市政府、市食品安全管理辦公室作出初次報(bào)告，初次報(bào)告必須在事故發(fā)生1小時(shí)內(nèi)；同時(shí)要根據(jù)事故處理的進(jìn)程或上級(jí)要求隨時(shí)作出階段報(bào)告。事故處理結(jié)束后，學(xué)校要在5個(gè)工作日內(nèi)作出總結(jié)報(bào)告。任何單位和個(gè)人對(duì)食品安全事故不得瞞報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)或者授意他人瞞報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)，不得阻礙他人報(bào)告。
（四）報(bào)告程序。
1.初次報(bào)告：應(yīng)盡可能詳細(xì)報(bào)告學(xué)校食品安全事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、危害程度、受災(zāi)人數(shù)、主要臨床癥狀及報(bào)告單位聯(lián)系人和聯(lián)系方式，事故發(fā)生原因的初步判斷，事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等。報(bào)告信息要有事故簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)以及直接經(jīng)濟(jì)損失估算等。
2.階段報(bào)告：即要報(bào)告新發(fā)生的情況，也要對(duì)初次報(bào)告的情況進(jìn)行補(bǔ)充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程、事故原因等。階段報(bào)告應(yīng)根據(jù)事故處理的進(jìn)程或者上級(jí)要求隨時(shí)上報(bào)。
3.總結(jié)報(bào)告。
總結(jié)報(bào)告在事故處理結(jié)束后5個(gè)工作日內(nèi)作出?？偨Y(jié)報(bào)告包括對(duì)事故的發(fā)生、引發(fā)事故原因的分析、事故鑒定結(jié)論、提出處理意見(jiàn)及今后對(duì)類似事件的防范和處置建議，同時(shí)提出對(duì)引發(fā)食品安全事故的有關(guān)責(zé)任部門和責(zé)任人進(jìn)行責(zé)任追究。
（五）舉報(bào)。
任何單位和個(gè)人有權(quán)向市食品安全管理辦公室（舉報(bào)電話：836xxx26）、市教育局（舉報(bào)電話：836xxx00）投訴舉報(bào)食品安全事故、隱患，對(duì)學(xué)校及相關(guān)人員不按照有關(guān)規(guī)定履行食品安全事故監(jiān)管職責(zé)的.行為有權(quán)進(jìn)行投訴舉報(bào)。市教育局接到投訴舉報(bào)后，應(yīng)及時(shí)組織對(duì)投訴舉報(bào)事項(xiàng)進(jìn)行調(diào)查處理。
由市食品安全事故應(yīng)急指揮部組織相關(guān)部門對(duì)事故應(yīng)急處理工作給予指導(dǎo)、監(jiān)督和支持。市教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部根據(jù)需要組成工作組赴事發(fā)地指導(dǎo)督辦應(yīng)急處理工作，協(xié)助市食品安全事故應(yīng)急指揮部開(kāi)展相關(guān)工作。
（一）責(zé)任追究。
各學(xué)校要做好食品安全事故的善后處置工作，盡快消除事故影響，妥善安置，慰問(wèn)受害和受影響師生，恢復(fù)正常教學(xué)秩序，保持社會(huì)穩(wěn)定。
造成食品安全事故的責(zé)任單位和責(zé)任人，按《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》執(zhí)行。
（二）總結(jié)報(bào)告。
食品安全事故善后處置工作結(jié)束后，市教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部要總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議，完成應(yīng)急救援總結(jié)報(bào)告并及時(shí)上報(bào)。
（一）信息保障。
所有食品安全事故信息，嚴(yán)格按照信息歸口、統(tǒng)一對(duì)外發(fā)布的原則，由市食品安全事故應(yīng)急指揮部會(huì)同宣傳部按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一發(fā)布。學(xué)校和個(gè)人不得擅自發(fā)布食品安全事故信息。
（二）醫(yī)療保障。
學(xué)校要成立食品安全事故救治小組，發(fā)現(xiàn)異常情況立即采取應(yīng)急措施。要在第一時(shí)間做好現(xiàn)場(chǎng)護(hù)救和穩(wěn)定工作，同時(shí)上報(bào)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)政府、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)和市教育局。市教育局立即啟動(dòng)應(yīng)急救援措施，會(huì)同衛(wèi)生部門迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)，開(kāi)展醫(yī)療救治工作。
（一）演習(xí)演練。
各學(xué)校要根據(jù)自身特點(diǎn)，采取定期和不定期形式，組織開(kāi)展學(xué)校食品安全事故的應(yīng)急演習(xí)演練，不斷提高全校師生食品安全事故防范意識(shí)，時(shí)刻繃緊“食品安全，生命至上”這根弦。
（二）宣傳教育。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道初級(jí)中學(xué)，市直各學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)廣大師生員工的食品安全知識(shí)教育，提高其食品安全意識(shí)和防范意識(shí)。
突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防為主的方針，各級(jí)各類學(xué)校要在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)教育局和市食品安全綜合監(jiān)管部門的要求，制訂本校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理隊(duì)伍建設(shè)，加大經(jīng)費(fèi)投入，必要時(shí)組織學(xué)校師生員工按照學(xué)校制訂的預(yù)案進(jìn)行演練，以保證學(xué)校發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件時(shí)應(yīng)急處理工作的順利開(kāi)展。
（一）本預(yù)案由市教育局負(fù)責(zé)解釋。
（二）本預(yù)案自印發(fā)之日起實(shí)施。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十九
安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
1、發(fā)生火災(zāi)時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)馬上組織疏散人員離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。立即報(bào)警撥打消防中心火警電話（119、110），報(bào)告內(nèi)容為：“xx地方發(fā)生火災(zāi)，請(qǐng)迅速前來(lái)?yè)渚?，地址：xxxx”。待對(duì)方放下電話后再掛機(jī)。同時(shí)迅速報(bào)告辦事處安委會(huì)及安全領(lǐng)導(dǎo)小組，組織有關(guān)人員攜帶消防器具趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行撲救。
2、在向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)的同時(shí)，派出人員到主要路口等待引導(dǎo)消防車輛。并組織人員救助人員、撲滅火災(zāi)。
1、要迅速組織人員逃生，原則是“先救人，后救物”。
2、參加人員：在消防車到來(lái)之前，在確保自身安全的情況下均有義務(wù)參加撲救。
3、消防車到來(lái)之后，要配合消防專業(yè)人員撲救或做好輔助工作。
4、使用器具：滅火器、水桶、消防水帶等。
5、無(wú)關(guān)人員要遠(yuǎn)離火災(zāi)地的道路，以便于消防車輛駛?cè)搿?/p>
1、撲救固體物品火災(zāi)，如木制品，棉織品等，可使用各類滅火器具。
2、撲救液體物品火災(zāi)，如汽油、柴油、食用油等，只能使用滅火器、沙土、浸濕的棉被等，絕對(duì)不能用水撲救。
3、如系電力系統(tǒng)引發(fā)的火災(zāi)，應(yīng)當(dāng)先切斷電源，而后組織撲救。切斷電源前，不得使用水等導(dǎo)電性物質(zhì)滅火。
1、火災(zāi)事故首要的一條是保護(hù)人員安全，撲救要在確保人員不受傷害的前提下進(jìn)行。
2、火災(zāi)第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)判斷原因，立即切斷電源。
3、火災(zāi)發(fā)生后應(yīng)掌握的原則是邊救火，邊報(bào)警。
4、人是第一可寶貴的'，在生命和財(cái)產(chǎn)之間，首先保全生命，采取一切必要措施，避免人員傷亡。
注：如遇領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整，繼任者履行前任職責(zé)。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇二十
1、幼兒園如有傳染病發(fā)生，必須立即向園長(zhǎng)室報(bào)告，幼兒室立即向疾控中心、鎮(zhèn)教管辦和教育局安全辦報(bào)告。
2、幼兒園在12小時(shí)內(nèi)寫(xiě)出事故書(shū)面報(bào)告，逐級(jí)上報(bào)。
3、報(bào)告內(nèi)容：傳染病名稱、發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、人數(shù)。傳染病控制情況以及報(bào)告人、報(bào)告單位。對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)的情況變化，幼兒園仍作補(bǔ)充報(bào)告。
1、安全專干莫又來(lái)同志任總指揮，全面負(fù)責(zé)事故的處置工作，及時(shí)聽(tīng)取事故情況報(bào)告，視情況作出啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)安決定。
2、園長(zhǎng)為副總指揮，負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)的救援、調(diào)查和善后等工作。
3、預(yù)防與控制傳染病指揮組成員如下：組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組員：
1、立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)安。
2、指揮部根據(jù)傳染病類型，開(kāi)展處置工作，及時(shí)聽(tīng)取、了解情況，采取相應(yīng)措施，全力工作。
3、確定由保健老師組織調(diào)查，保留原始資料（現(xiàn)場(chǎng)原始照片、文字等記錄），保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)或保留物樣，不擅自為事故定性。
4、立即送病人隔離，有效控制疫情。
5、召開(kāi)安全領(lǐng)導(dǎo)小組及全體教師會(huì)議，通報(bào)時(shí)間情況，穩(wěn)定人心。
6、及時(shí)求得當(dāng)?shù)毓驳膮f(xié)助，作好幼兒園秩序的.穩(wěn)定工作。
7、召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)，通報(bào)事件經(jīng)過(guò)，穩(wěn)定家長(zhǎng)情緒，做好傳染病的防治的宣傳工作，增強(qiáng)家長(zhǎng)衛(wèi)生防疫意識(shí)和自己保護(hù)能力。
8、在相關(guān)部門的指導(dǎo)下，迅速、嚴(yán)格、徹底全面做好環(huán)境消毒工作。
9、冷靜面對(duì)媒體采訪，有專人接待，加強(qiáng)門衛(wèi)的管理，不得把無(wú)關(guān)人員放進(jìn)幼兒園。
10、全體教職員工必須堅(jiān)守各自崗位，未經(jīng)允許，不得擅自發(fā)布誤導(dǎo)消息，共同維護(hù)穩(wěn)定。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇二十一
為了積極應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的職業(yè)危害事故，及時(shí)組織和協(xié)調(diào)各方面救援力量，預(yù)防和減少可能發(fā)生的職業(yè)病危害事故，根據(jù)《中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治法》、《作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)健康監(jiān)督管理暫行規(guī)定》的規(guī)定，結(jié)合采石場(chǎng)實(shí)際，按照職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援原則，特制定本預(yù)案。
一、適用范圍。
本應(yīng)急預(yù)案適用于全場(chǎng)在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的氣體中毒、高溫中暑、粉塵、噪聲、凍傷等職業(yè)病危害事故的應(yīng)急救援行動(dòng)。
二、應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)。
1、指揮領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng)：電話：
副組長(zhǎng)：電話：
成員：電話：電話：
電話：
電話：
職責(zé)：
（2）指揮、協(xié)調(diào)整體應(yīng)急反應(yīng)行動(dòng)；
（3）與上級(jí)主管部門及有關(guān)組織機(jī)構(gòu)進(jìn)行聯(lián)絡(luò)。
2、應(yīng)急救援行動(dòng)組。
組長(zhǎng)：電話：
電話：
成員：辦公室、爆破組職責(zé)：
（2）在保證自身安全的前提下，及時(shí)搶救人員，避免事故擴(kuò)大化，減少事故損失。
3、應(yīng)急醫(yī)療救護(hù)組。
組長(zhǎng)：電話：
成員：生產(chǎn)組。
職責(zé)：負(fù)責(zé)救治、轉(zhuǎn)移事故中的受傷人員，清點(diǎn)事故在場(chǎng)人員數(shù)，核實(shí)人員受傷情況。
4、救援運(yùn)輸與治安維護(hù)組。
組長(zhǎng)：電話：成員：運(yùn)輸隊(duì)。
職責(zé)：負(fù)責(zé)保證事故發(fā)生期間的交通秩序，保證事故發(fā)生地及周邊地區(qū)的交通暢通，為搶險(xiǎn)車輛及救護(hù)車輛提供便利條件；負(fù)責(zé)事故區(qū)域的警戒和交通管制、有關(guān)人員的緊急疏散撤離及事故中傷員、應(yīng)急救援器材、設(shè)備的運(yùn)輸暢通。
5、通訊聯(lián)絡(luò)及后勤保障組組長(zhǎng)：電話：成員：后勤。
職責(zé)：負(fù)責(zé)保證領(lǐng)導(dǎo)小組與各應(yīng)急小組間信息的及時(shí)準(zhǔn)確傳達(dá)，負(fù)責(zé)物資保障、給養(yǎng)、各類物資供應(yīng)及后勤工作。
三、應(yīng)急救援程序。
事故報(bào)告—應(yīng)急救援現(xiàn)場(chǎng)自救互救—封閉現(xiàn)場(chǎng)—對(duì)外聯(lián)絡(luò)—聯(lián)合救護(hù)—事故分析責(zé)任落實(shí)。
3、封閉現(xiàn)場(chǎng)：發(fā)生事故時(shí)除參與救援人員外，疏導(dǎo)無(wú)關(guān)人員迅速撤離現(xiàn)場(chǎng)，封閉現(xiàn)場(chǎng)。
四、發(fā)生職業(yè)病危害事故時(shí)的應(yīng)急救援措施。
5、當(dāng)職業(yè)病危害事故得到控制，立即成立職業(yè)病危害事故調(diào)查小組，調(diào)查職業(yè)病危害事故發(fā)生原因和研究制定防范措施，并成立搶修小組，研究制定搶修方案并立即組織搶修，盡早恢復(fù)生產(chǎn)。
五、職業(yè)病危害防護(hù)措施。
（一）防塵措施。
1、采取有效的綜合防塵降塵措施；2、加強(qiáng)通風(fēng)管理，確保供風(fēng)充足；3、佩戴好防塵口罩等個(gè)人防護(hù)用品。
（二）噪音防護(hù)措施。
4、在設(shè)備選型時(shí)選擇低噪聲的設(shè)備；
5、對(duì)職工進(jìn)行定期體檢，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施；6、加強(qiáng)設(shè)備維修，減少機(jī)械老化帶來(lái)的噪聲。
（三）高溫防護(hù)措施。
1、在高溫季節(jié)來(lái)臨時(shí)，應(yīng)準(zhǔn)備好職工的防暑降溫用品；2、加強(qiáng)工作現(xiàn)場(chǎng)溫度監(jiān)測(cè)。
（四）有毒有害氣體防護(hù)措施1、加強(qiáng)通風(fēng)管理；
2、為從業(yè)人員配備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的防毒面具等個(gè)體防護(hù)用品；
3、加強(qiáng)職工培訓(xùn)，掌握自救互救知識(shí)。
六、有關(guān)規(guī)定和要求。
2、應(yīng)在落實(shí)好日常值班制度、檢查制度、例會(huì)制度的同時(shí)，要針對(duì)發(fā)現(xiàn)和存在的問(wèn)題，積極采取各種有效措施，對(duì)本預(yù)案加以不斷提高、改進(jìn)和完善。
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