總結(jié)還可以幫助我們反思過去的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，為未來的發(fā)展提供指導(dǎo)。寫總結(jié)時(shí)，可以借鑒一些范文和優(yōu)秀的例子，從中汲取經(jīng)驗(yàn)和靈感。以下是小編為大家整理的一些有代表性的總結(jié)范文，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶈l(fā)。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年終工作總結(jié)篇一
20xx年，在縣委、縣政府和食品藥品監(jiān)督局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在鄉(xiāng)黨委、政府的大力支持下，我鄉(xiāng)食品安全工作精心組織，周密安排，鄉(xiāng)食安委強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，認(rèn)真履行工作職責(zé)，大力開展食品安全專項(xiàng)整治，較好地完成了年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，人民群眾的身體健康和飲食安全得到了有效保障，全年無食品藥品安全事故發(fā)生?，F(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下：
食品安全是關(guān)系到全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全以及社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展的大事，鄉(xiāng)黨委政府以對人民高度負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立了以鄉(xiāng)長任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長，食安辦人員為成員的食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，并在全鄉(xiāng)10個(gè)行政村分別確定一名食品安全協(xié)管員和一名信息員，配合做好全鄉(xiāng)食品安全的日常監(jiān)管和信息報(bào)送工作。制定了全年工作計(jì)劃和實(shí)施方案，明確了相關(guān)人員的職責(zé)，并納入年度目標(biāo)考核管理，鄉(xiāng)政府與各村簽訂了《食品安全責(zé)任書》，建立健全了食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制。
今年以來，我鄉(xiāng)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，采取多種方式開展食品藥品宣傳工作，營造了全鄉(xiāng)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是全年組織2次，組織各村協(xié)管員、鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)及業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，召開專門會(huì)議加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)。二是建立基層宣傳隊(duì)伍。各村委會(huì)利用村務(wù)公開欄、標(biāo)語等方式，定期和不定期對食品安全工作進(jìn)行宣傳，提醒老百姓不購買、不食用不合格或不過關(guān)的食品。鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組提供宣傳資料，各村協(xié)管員免費(fèi)發(fā)放到戶。全年共發(fā)放食品安全手冊及資料600余份，懸掛標(biāo)語20副，制作展板2塊。
一是我鄉(xiāng)不定期組織食安辦及相關(guān)人員開展轄區(qū)內(nèi)食品安全檢查，尤其在春節(jié)、“五一”節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)等重要法定節(jié)假日期間，開展了專項(xiàng)檢查，保證食品安全。全年共開展食品安全檢查5次，檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，另外還對副食店的包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進(jìn)行了檢查。在整治中發(fā)現(xiàn)不合格的經(jīng)營店，對其下達(dá)整改意見，限時(shí)整改。二是針對學(xué)生的身體健康，我鄉(xiāng)還專門組織了食安辦成員經(jīng)常性對2所學(xué)校的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品采購索票索證制度，確保學(xué)生健康，消除食品安全隱患。三是為保障群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日值班制度，并要求保證24小時(shí)通訊暢通，做到有事必應(yīng)，有人負(fù)責(zé)，工作做到有部署，有措施。
積極配合縣級部門針對協(xié)管員和鄉(xiāng)村廚師的食品安全法律法規(guī)的培訓(xùn)工作。健全食品安全管理責(zé)任制，強(qiáng)化農(nóng)村自辦宴席食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作，并制定了《歇馬鄉(xiāng)食品安全應(yīng)急預(yù)案》，明確了各部門職責(zé)。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度，健全鄉(xiāng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案，堅(jiān)持健康證、鄉(xiāng)村廚師證“雙證”齊全、持崗上證。各村凡舉辦10桌以上的聚餐，都要進(jìn)行申報(bào)和登記，每逢農(nóng)村自辦酒席，村食品協(xié)管員都會(huì)親臨現(xiàn)場督查指導(dǎo)，并簽訂責(zé)任書。鄉(xiāng)食安辦工作人員每月按時(shí)上報(bào)了農(nóng)村群體性宴席監(jiān)管工作數(shù)據(jù)報(bào)表。20xx年，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐135次，未出現(xiàn)一例食品安全事故。
目前，我鄉(xiāng)食品安全工作雖取得了一定成效，但監(jiān)督執(zhí)法中仍存在不少的困難和問題。
1、食品安全意識(shí)較薄弱，部分食品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費(fèi)者法制意識(shí)不強(qiáng)，甚至不懂法。由于廣大群眾自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，容易成為假劣食品的侵害對象。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)存在隱患。食品加工作坊生產(chǎn)水平較低，特別是農(nóng)村，食品加工作坊大多底子薄，基礎(chǔ)設(shè)施差，受觀念、資金的制約，在保證食品衛(wèi)生安全方面存在不同的污染隱患。
3、執(zhí)法水平有待進(jìn)一步提高。執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)道德需進(jìn)一步提高，特別是對《食品安全法》中的內(nèi)容，還有待深入學(xué)習(xí)和理解。
1、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育。做好宣傳發(fā)動(dòng),努力在全鄉(xiāng)營造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識(shí)，引導(dǎo)群眾樹立食品安全觀念和消費(fèi)方式。
2、進(jìn)一步健全食品安全監(jiān)管體制。進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》，加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收制度，杜絕生產(chǎn)、銷售不合格食品，嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和冒用許可證等違法行為，確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。
3、進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管力度。繼續(xù)加大對食品流通、消費(fèi)市場的監(jiān)督執(zhí)法檢查，有重點(diǎn)地開展專項(xiàng)整治活動(dòng)，加強(qiáng)對農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管力度。建立和完善食品衛(wèi)生安全監(jiān)管和預(yù)警體系，嚴(yán)防食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年終工作總結(jié)篇二
xx年以來，我鎮(zhèn)根據(jù)岑政辦發(fā)［xx］69號(hào)文件關(guān)于xx市食品、藥品專項(xiàng)整治工作安排，領(lǐng)導(dǎo)高度重視，狠抓落實(shí)，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，取得了明顯的效果。xx年里我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)今年的食品安全工作簡單總結(jié)如下：
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全。
我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由鎮(zhèn)黨委副書記賴炳新同志擔(dān)任組長，鎮(zhèn)黨委宣傳委員黃立平、黨委委員陳強(qiáng)同志擔(dān)任副組長，成員有黨政辦、綜治辦、派出所、工商所、衛(wèi)生院、民政辦等部門的負(fù)責(zé)人組成，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議，對全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行研究分析，并作出部署，并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé)，既分工，又合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營單位進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
（二）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識(shí)。
我鎮(zhèn)通過墻報(bào)、標(biāo)語、宣傳車、分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力。一年來共出動(dòng)宣傳車40多架次、張貼標(biāo)語1000多張，分發(fā)宣傳資料10000多份，形成了全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
一年來，我鎮(zhèn)定期不定期組織工商所、農(nóng)業(yè)站、衛(wèi)生院、教管辦等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、銷售攤點(diǎn)、商店、市場、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。
1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。工商所、企業(yè)站等部門針對糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”，要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。
2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理?xiàng)l例以及危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定，鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥、獸藥經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行整治，發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點(diǎn)無“鼠藥定點(diǎn)經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識(shí)掛圖。我鎮(zhèn)向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜基地進(jìn)行速測卡檢測，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。我們還加強(qiáng)對菜農(nóng)進(jìn)行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高其安全意識(shí)，保證了蔬菜安全。
3、開展包裝食品、重要農(nóng)產(chǎn)品、加工品等安全檢查。鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰辦檢查、查處了一批未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉品；工商部門、農(nóng)業(yè)站重點(diǎn)對飲料、酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、調(diào)味品、罐頭、食用油等10種包裝食品進(jìn)行“六查六看”，查處非法使用有害化學(xué)品的水果、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時(shí)，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞、鴨上市。在“五一”、中秋、“十一”等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還加大對肉類、中秋月餅等食品的安全檢查力度，對食品加工點(diǎn)、經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場。
4、加強(qiáng)對農(nóng)村小食店、雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村（社區(qū)）干部經(jīng)常各村（社區(qū)）小食店、雜貨店的糧、油、面、酒、乳制品、飲料、肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查，確保群眾的身體健康。
5、加強(qiáng)監(jiān)管學(xué)校、企業(yè)食堂食品安全。我鎮(zhèn)組織了教管辦、衛(wèi)生院、企業(yè)站等部門，經(jīng)常性對各中小學(xué)、企業(yè)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進(jìn)行試紙檢測，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。
通過一年來的工作，我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)和消費(fèi)的總體情況較好，生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在如下問題：
1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個(gè)別經(jīng)營戶未及時(shí)更換衛(wèi)生許可證，部分加工企業(yè)和銷售點(diǎn)未辦理營業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。
3、在鎮(zhèn)一級的食品安全機(jī)構(gòu)不健全，職責(zé)分散在各部門，難以組織協(xié)調(diào)；
4、鎮(zhèn)一級的處罰權(quán)力有限，除工商部門外，其他部門只能是對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書，而不能對其進(jìn)行處罰，在一定程度上縱容了違企業(yè)的違法活動(dòng)。
為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在明年的工作中，我鎮(zhèn)將做好以下工作：
1、加強(qiáng)教育，通過報(bào)紙、雜志、廣播、電視等媒體廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
2、加強(qiáng)監(jiān)管，對生產(chǎn)、加工、銷售、消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度，把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管肉類、農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜等群眾日常必需品上來，加強(qiáng)對學(xué)校、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點(diǎn)的檢查，堵塞漏洞。
3、發(fā)動(dòng)群眾，實(shí)施超市、放心店下鄉(xiāng)工程，分段監(jiān)管、分片負(fù)責(zé)，實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防。
4、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項(xiàng)制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度、進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度、餐飲業(yè)、學(xué)校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價(jià)、食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。
xx鎮(zhèn)人民政府。
xx年十二月一日。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年終工作總結(jié)篇三
20xx年，鎮(zhèn)在縣食安委辦的指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，食品監(jiān)管工作緊緊圍繞科學(xué)監(jiān)管理念，加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管職能，維護(hù)市場秩序，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營等行為，取得了不錯(cuò)的成績，但還應(yīng)該清醒地看到存在的問題，我們在以后的工作中將針對存在的問題著重從以下幾個(gè)方面加以鞏固和發(fā)展。
一是抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，鎮(zhèn)村兩級監(jiān)督小組要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，要加強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。
二是營造宣傳聲勢，擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑，利用村級網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開展誠信宣傳教育和培訓(xùn)教育，創(chuàng)新宣傳形勢，讓更多的人來參與食品安全宣傳。
三是增加檢查次數(shù)，加強(qiáng)查處力度，認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，以餐飲單位和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的.，立即要求改正，同時(shí)對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)的小作坊，以客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題，督促糾正，同時(shí)給予幫助和指導(dǎo)，對主觀原因造成的問題，追究負(fù)責(zé)人的責(zé)任，并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理。
四是個(gè)別餐飲單位安全責(zé)任意識(shí)仍然不強(qiáng)，“重效益、輕安全”的情況還依然存在，食品安全責(zé)任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上，真正未落到實(shí)處，對此我們在加大檢查力度的同時(shí)，還應(yīng)加強(qiáng)對餐飲業(yè)主的食品安全教育，做到鎮(zhèn)的食品衛(wèi)生安全宣傳工作和檢查工作無一死角。
總之，我們要切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，力爭要加倍努力，圓滿完成制定的各項(xiàng)目標(biāo)，完成上級部門下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年終工作總結(jié)篇四
今年以來,xxx鎮(zhèn)在市食品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,圍繞國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》和省政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》精神，全面建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，開展食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)，大力開展食品安全工作，全面實(shí)施食品安全工程，保障人民群眾身體健康和生命安全，具體做了以下幾方面的工作：
一、落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)。為了全面抓好食品安全工作，并將工作落實(shí)到人，為此，xxx鎮(zhèn)專門成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，黨工委書記xxx親自擔(dān)任組長，成員由工商、公安、衛(wèi)生、物價(jià)、愛衛(wèi)、環(huán)保、和市管委等職能部門組成，負(fù)責(zé)承擔(dān)食品安全工作的組織、協(xié)調(diào)、檢查、考核工作，并且在衛(wèi)管中心設(shè)立了辦公點(diǎn)，由衛(wèi)管中心具體負(fù)責(zé)食品工作的日常管理和監(jiān)督檢查，基本上做到了組織落實(shí)、人員落實(shí)、場所落實(shí)、經(jīng)費(fèi)落實(shí)。
二、建立制度，加強(qiáng)督察。為了使食品安全工作順利開展并取得實(shí)效，xxx鎮(zhèn)根據(jù)市食品安全委員會(huì)的工作要求，完善了各類管理制度和考核制度，一是建立了例會(huì)制度，堅(jiān)持一月一次例會(huì)，使食品安全工作有計(jì)劃、有要求、有步驟地順利開展；二是建立檢查制度，采用集中和分散、定期和不定期、重大活動(dòng)和平時(shí)抽查、專項(xiàng)檢查與日常檢查相結(jié)合的方法，對轄區(qū)內(nèi)所有消費(fèi)場所進(jìn)行檢查，今年共組織商品（服務(wù)）質(zhì)量監(jiān)督檢查九次，先后對超市、餐飲業(yè)、美容美發(fā)業(yè)、洗浴場所、藥店、鹵菜加工業(yè)、糕點(diǎn)加工制作、農(nóng)資部門、華豐油脂公司、豆制品加工等涉及到群眾消費(fèi)和服務(wù)質(zhì)量的進(jìn)行了檢查，處理了六起衛(wèi)生質(zhì)量問題，從源頭上控制消費(fèi)品的質(zhì)量，維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益；三是建立了監(jiān)督制度，為了消費(fèi)者權(quán)益能得到及時(shí)的保護(hù)，消費(fèi)糾紛得到及時(shí)的處理，我們在xxx點(diǎn)設(shè)立了消費(fèi)便民投訴站，并在離農(nóng)貿(mào)市場最近，商店、超市、個(gè)體工商戶相對集中的市管委設(shè)立的投訴服務(wù)站，負(fù)責(zé)接待、受理、回復(fù)和處理群眾的投訴以及來信來訪。
三、提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化宣傳。為了使食品安全工作全面推開，我們鎮(zhèn)從提高群眾和經(jīng)營業(yè)主的思想認(rèn)識(shí)著手，引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)主自律規(guī)范、經(jīng)營主體誠信、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經(jīng)營理念，對超市、市場出售的商品、食品推行以索證、索票為內(nèi)容的準(zhǔn)入制度，對三無產(chǎn)品（無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)單位）一律不允許進(jìn)入超市、商店和市場，不允許銷售不合格、超過保質(zhì)期以及危害人民群眾身體健康的食品。在這同時(shí)我們還加強(qiáng)宣傳，利用廣播、宣傳欄、宣傳資料廣泛宣傳創(chuàng)建工作的意義目的，及時(shí)向群眾宣傳合格商品、食品的標(biāo)記，對衛(wèi)生監(jiān)督所抽查的食品、商品檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行公示，提醒群眾在購買物品的時(shí)候引起注意，不合格的食品不購買，宣傳與人民群眾生活關(guān)系密切的食品安全知識(shí)，十一月份我們在農(nóng)貿(mào)市場舉辦了《食品衛(wèi)生法》和食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳早市，共發(fā)放宣傳資料3000多份，接受咨詢60多人次，受到了群眾的一致好評。
四、落實(shí)措施，強(qiáng)化管理，今年以來，我們結(jié)合市專項(xiàng)整治活動(dòng)，先后開展了企事業(yè)單位食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)工程、夏季食品安全、豆制品行業(yè)、保健食品安全、學(xué)校周邊店食品衛(wèi)生以及重大節(jié)日食品安全等方面的專項(xiàng)整治和檢查工作，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)落實(shí)了整改措施。在這同時(shí)我們還加強(qiáng)了社區(qū)小廚師衛(wèi)生意識(shí)和規(guī)范操作的管理，經(jīng)常深入社區(qū)檢查群眾婚喪嫁娶大擺酒食過程的食品衛(wèi)生質(zhì)量，有效地提高了食品衛(wèi)生安全質(zhì)量，防止了重大食物中毒和傳染病的發(fā)生。
以上是我們鎮(zhèn)今年以來在食品安全方面所做的工作，由于起步較晚，許多工作還未能開展，各種制度還未健全，檢查質(zhì)量監(jiān)督還沒有完全到位，所以市食品安全委員會(huì)的要求還有很大的差距，為此請食品安全委員會(huì)給予更多的關(guān)心和幫助。
下一步工作設(shè)想：
1、繼續(xù)抓好食品安全工作，加大宣傳力度，營造人人皆知、全民參與的氛圍。
2、繼續(xù)加大督促、檢查力度，重點(diǎn)抓好超市、商店、食品行業(yè)的管理。
3、繼續(xù)抓好“食品放心示范店”創(chuàng)建工作，做好“食品放心示范店”的培育、申報(bào)工作。
4、進(jìn)一步建立健全各種規(guī)章制度，完善考核機(jī)制，落實(shí)長效管理，確保食品安全工作有序地進(jìn)行。
5、進(jìn)一步做好群眾投訴、來信來訪的處理、回復(fù)工作，切實(shí)維護(hù)群眾的合法利益。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年終工作總結(jié)篇五
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
2021年，xx鎮(zhèn)市場監(jiān)管所在縣市場監(jiān)管局和xx鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持以***新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，認(rèn)真學(xué)習(xí)*********關(guān)于食品安全的重要講話和指示批示精神，深入貫徹黨的十九大、***二中、三中、四中、五中、******精神，充分認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要意義，扎實(shí)開展各類食品安全整治工作，為轄區(qū)的市場安全提供了堅(jiān)強(qiáng)的保障，現(xiàn)將xxxx年工作總結(jié)如下：
積極宣傳、營造氛圍，全民食品安全意識(shí)明顯增強(qiáng)。
xx所始終高度重視食品安全的宣傳、教育、普。
當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費(fèi)查看及和監(jiān)管工作，積極開展了“xxx”消費(fèi)者維權(quán)日主題宣傳活動(dòng)、食品安全進(jìn)校園活動(dòng)、防范保健食品虛假宣傳、轄區(qū)食品經(jīng)營戶食品安全培訓(xùn)和農(nóng)村集體就餐培訓(xùn)會(huì)議等工作。通過積極宣傳普及《中華人民共和國食品安全法》等食品安全知識(shí)，培訓(xùn)從業(yè)人員xx人次、消費(fèi)者xxx余人次，提高轄區(qū)群眾食品安全意識(shí)，營造良好的社會(huì)氛圍。
加強(qiáng)監(jiān)督，強(qiáng)化職責(zé)，落實(shí)日常監(jiān)管主體責(zé)任。
xx所采取有效措施，扎實(shí)推進(jìn)食品安全監(jiān)管工作。在流通環(huán)節(jié)上，全面實(shí)施網(wǎng)格責(zé)任監(jiān)管制度，堅(jiān)持全面檢查轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營戶的食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照、進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康證等情況。確保食品流通企業(yè)合法合規(guī)，安全追溯體系可靠有效。
扎實(shí)開展轄區(qū)食堂專項(xiàng)監(jiān)管工作。
校園食堂是食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的高發(fā)地段。因此xx所對xx鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂進(jìn)行了多次專項(xiàng)監(jiān)管工作，并積極聯(lián)合鎮(zhèn)行政執(zhí)法大隊(duì)、學(xué)區(qū)等機(jī)構(gòu)開展聯(lián)合檢查，主要針對學(xué)校食堂證照經(jīng)營、就餐環(huán)境、留樣狀況、索證索票制度、員工晨檢制度、明廚亮灶情況、消毒保潔措施、食品處理區(qū)和操作間衛(wèi)生等諸多方面，并詳細(xì)了解各食堂的經(jīng)營規(guī)模、管理模式和發(fā)展?fàn)顩r，針對食堂存在的不足提出意見和建議，并向?qū)W校食堂負(fù)責(zé)人開具監(jiān)督意見書和責(zé)令改正通知書。
為了及時(shí)貫徹落實(shí)上級指示，xx鎮(zhèn)市場監(jiān)管所加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)分工，迅速開展排查。對本轄區(qū)內(nèi)食品藥品監(jiān)管領(lǐng)域的固體廢棄物開展全方面、多層次的檢查工作，重點(diǎn)排查藥品經(jīng)營使用單位不合格藥品留存、銷毀情況，餐飲單位餐廚廢棄物分類處置情況等，尚未發(fā)現(xiàn)有重大違法行為。xx所共出動(dòng)執(zhí)法人員xx人次，已督查食品經(jīng)營商戶xx家，餐飲單位x家，藥品零售商戶x家，醫(yī)療機(jī)構(gòu)x家。
為了保證節(jié)假日xx鎮(zhèn)群眾“舌尖上的安全”，xx所于春節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)等節(jié)假日前夕開展食品安全專項(xiàng)監(jiān)管工作。
共檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營戶x家，食品銷售經(jīng)營者xx家。
加強(qiáng)對食品藥品協(xié)管員的管理。
年初對xx村協(xié)管員進(jìn)行了業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，增強(qiáng)了協(xié)管員的責(zé)任意識(shí)，提高了協(xié)管員的業(yè)務(wù)技能。各村食品安全協(xié)管員在今年工作中，均能迅速進(jìn)行工作狀態(tài)，積極有效的開展了食品藥品安全日常巡查和農(nóng)村集體聚餐上報(bào)工作。
不斷提升轄區(qū)經(jīng)營者的疫情管控水平，xxxx年x月，xx鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所深入轄區(qū)內(nèi)所有經(jīng)營店內(nèi)，要求經(jīng)營者加強(qiáng)管控，對于不戴口罩的消費(fèi)者一律禁止入內(nèi)，印制《不戴口罩不準(zhǔn)進(jìn)入經(jīng)營場所》的禁令xxx余份，在轄區(qū)各個(gè)門店進(jìn)行張貼，并且要求經(jīng)營戶做好進(jìn)入人員登記和店內(nèi)消毒工作，同時(shí)加強(qiáng)巡查力度，檢查經(jīng)營者對于禁令的執(zhí)行落實(shí)情況，并且做好記錄。
由于食品安全工作涉及知識(shí)面廣、具體監(jiān)管的對象數(shù)量多。這就為我們監(jiān)管人員的監(jiān)管能力提出了較高的要求，而現(xiàn)在我們的基層監(jiān)管人員知識(shí)結(jié)構(gòu)比較單一，對食品安全工作一些新的監(jiān)管知識(shí)和規(guī)范還是缺乏認(rèn)知，從而影響了監(jiān)管工作落到實(shí)處。
在2022年工作中，我所將以務(wù)實(shí)的作風(fēng)和積極的工作態(tài)度，銳意進(jìn)取，工作計(jì)劃如下：
一是進(jìn)一步建立健全長效監(jiān)管機(jī)制鞏固整治成果。繼續(xù)依法監(jiān)督食品經(jīng)營戶建立行業(yè)自律制度，積極推進(jìn)食品安全長效監(jiān)管機(jī)制。二是繼續(xù)加強(qiáng)餐飲經(jīng)營戶的規(guī)范管理工作。
提升基層監(jiān)管人員的監(jiān)管技能，不斷夯實(shí)基層監(jiān)管力量監(jiān)管能力基礎(chǔ)。
下一步，xx鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將不斷增強(qiáng)“四個(gè)意識(shí)”、堅(jiān)定“四個(gè)自信”、做到“兩個(gè)維護(hù)”，對標(biāo)對表***、省市縣有關(guān)要求強(qiáng)化落實(shí)措施，開拓創(chuàng)新，奮力進(jìn)取，扎實(shí)工作，務(wù)求實(shí)效，確保人民舌尖上的安全。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年終工作總結(jié)篇六
20xx年我鄉(xiāng)在上級部門的領(lǐng)導(dǎo)與指導(dǎo)下，以保障公眾飲食、用藥安全為目標(biāo)，根據(jù)鄉(xiāng)域?qū)嶋H，統(tǒng)一思想、措施到位，有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作，堅(jiān)決杜絕重大食品藥品安全事故的發(fā)生，積極營造放心消費(fèi)、安全的食品藥品市場環(huán)境?，F(xiàn)將2015年的工作情況總結(jié)及2016年工作安排匯報(bào)如下：
先鋒鄉(xiāng)現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位67家，其中餐飲單位13家，食品流通單位47家，小作坊2家，藥店3家，化妝品經(jīng)營店一家，酒廠5家。另外,一些商戶由于規(guī)模面積等方面原因，現(xiàn)還未辦理相關(guān)證照，從而形成一定隱患，成為食品安全的重點(diǎn)監(jiān)管對象。
先鋒鄉(xiāng)鎮(zhèn)域內(nèi)有3所學(xué)校，周邊食品經(jīng)營單位6家，先鋒鄉(xiāng)目前相對人群比較集中的小河壩農(nóng)貿(mào)市場，位于松林村二組，輻射人群（包括學(xué)生）將近2000人。因此，學(xué)校周邊食品經(jīng)營商戶、攤點(diǎn)和農(nóng)貿(mào)市場是易發(fā)生食品安全問題區(qū)域和重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域。
年初制定了本年度食品安全工作計(jì)劃，今年重點(diǎn)開展了重點(diǎn)地區(qū)和領(lǐng)域的食品安全專項(xiàng)整治，深入開展食品安全宣傳，加強(qiáng)食品單位信息的更新和巡查。2015年初，與7個(gè)村居簽訂了年度目標(biāo)責(zé)任書，召開例會(huì)10余次，重點(diǎn)研究我鄉(xiāng)食品安全難點(diǎn)重點(diǎn)，布置大檢查大整治行動(dòng)。年初各村協(xié)管員對全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營戶都簽訂了食品安全承諾書，簽訂率100%。協(xié)管員堅(jiān)持日常巡查，使不法經(jīng)營者感覺到了壓力，極大的減少了食品安全事件對發(fā)生。
一是開展農(nóng)貿(mào)市場的大檢查。年初先鋒鄉(xiāng)對農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了大檢查活動(dòng)，食藥監(jiān)所工作人員和各村負(fù)責(zé)人成立了檢查組，開展集中大檢查行動(dòng)。查看了售賣的乳制品、食用油、肉類、酒類食品進(jìn)貨索證索票、銷售臺(tái)帳等，保證食品進(jìn)貨渠道正規(guī)。要求經(jīng)營者嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，避免出現(xiàn)不合格肉制品、假冒偽劣、過期三無食品，保證節(jié)日期間的食品安全供應(yīng)。共檢查了36戶。
二是開展“3.15”期間食品安全大整治今年3月份，食藥監(jiān)所聯(lián)合安全辦、衛(wèi)生院及各村食品安全協(xié)管員，以學(xué)校周邊、學(xué)校食堂、工地食堂、市場、超市、餐館等為重點(diǎn)開展食品安全檢查工作。共重點(diǎn)檢查食品單位24家，出動(dòng)執(zhí)法人員11人次。在檢查過程中未發(fā)現(xiàn)來源不明和問題食品。
三是開展“四品一械”調(diào)查摸底，健全檔案對轄區(qū)內(nèi)的食品流通經(jīng)營單位、餐飲店、食品加工點(diǎn)、化妝品、藥械經(jīng)營單位進(jìn)行調(diào)查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實(shí)有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。
四是打擊清理無證小作坊。我鄉(xiāng)落實(shí)屬地管理責(zé)任，加強(qiáng)無證治理，凈化食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境。動(dòng)員各村協(xié)管員和村內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)，配合食食藥監(jiān)所對全鄉(xiāng)拉開地毯式排查，針對閑置民房，較隱蔽地帶加強(qiáng)排查。截止目前，發(fā)現(xiàn)無證生產(chǎn)食品小作坊1家。責(zé)令其立即停止生產(chǎn)，搬出先鋒鄉(xiāng)。
為增強(qiáng)我鄉(xiāng)村居食品安全協(xié)管員責(zé)任心，解決在日常巡查工作中遇到對突出問題，不斷提高發(fā)現(xiàn)食品安全隱患和處置違法違規(guī)行為的工作水平，改善群眾食品安全消費(fèi)環(huán)境，提高食品經(jīng)營者食品安全意識(shí)，我鄉(xiāng)xx縣級有關(guān)部門在先鋒鄉(xiāng)從2015年6月份聯(lián)合舉辦了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)、保健食品環(huán)節(jié)的食品安全培訓(xùn)，參加培訓(xùn)的有各村協(xié)管員與食品有關(guān)的單位負(fù)責(zé)人，共計(jì)182人次。對參加培訓(xùn)人員發(fā)放了文件材料，包括《食品安全協(xié)管員工作要求》、國家制定的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，食藥監(jiān)所制定的《餐飲單位食品安全管理規(guī)章制度》等等文件。培訓(xùn)采取集中授課和現(xiàn)場講解相結(jié)合對方式，現(xiàn)場講解了日常巡查程序，發(fā)現(xiàn)的問題，講解已發(fā)生的違規(guī)行為，以及執(zhí)法依據(jù)等等。鄉(xiāng)政府食藥監(jiān)所工作人員對協(xié)管員工作提出了要求，并現(xiàn)場要求各餐飲單位檢查本單位人員健康證情況，公布了辦理健康證事項(xiàng)和地址等信息。一系列的培訓(xùn)重點(diǎn)培養(yǎng)了協(xié)管員解決實(shí)際問題的能力，提高了協(xié)管員工作水平，也達(dá)到了進(jìn)一步提高食品經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人的安全意識(shí)和法律意識(shí)。
“3.15”宣傳日和食品安全宣傳周，會(huì)同綜治辦、安辦和鄉(xiāng)其他有關(guān)部門，分別在小河壩集鎮(zhèn)和松林湖景區(qū)舉行食品安全宣傳活動(dòng)，向群眾介紹“打假”的辦法和知識(shí)，食品安全方面的知識(shí)、食品安全法律法規(guī)等等，并發(fā)放上千份宣傳資料，在主要道路懸掛食品安全宣傳標(biāo)語6條。
為進(jìn)一步推動(dòng)新《食品安全法》的學(xué)習(xí)貫徹，增強(qiáng)群眾的食品、藥品安全法制意識(shí)，在8-10月新食品安全宣傳期間，先鋒鄉(xiāng)黨委、政府高度重視統(tǒng)一部署開展新《食品安全法》宣傳，同時(shí)公布有獎(jiǎng)舉報(bào)制度及投訴舉報(bào)電話，調(diào)動(dòng)廣大村民參與打擊食品安全犯罪的積極性。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，以懸掛宣傳標(biāo)語、新老《食品安全法》內(nèi)容對比解讀等形式，進(jìn)行全方位、多角度的大宣傳，營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)輿論氛圍。
20xx年鄉(xiāng)食藥監(jiān)所共接到各渠道舉報(bào)4件，主要反映無手續(xù)賣牛肉和藥品食品混賣等情況。接到舉報(bào)，食藥監(jiān)所第一時(shí)間到達(dá)被舉報(bào)地點(diǎn)，根據(jù)現(xiàn)場情況，聯(lián)系鄉(xiāng)級相關(guān)部門或者縣級相關(guān)職能部門參與治理。舉報(bào)辦結(jié)率為100%，在處理后并做好后期督查工作。我鄉(xiāng)在積極開展食品安全工作的同時(shí)還安排專人負(fù)責(zé)信息報(bào)送工作，目前為止，已報(bào)送信息簡報(bào)12條。
加強(qiáng)對各村食品安全協(xié)管員的培訓(xùn)力度，加強(qiáng)對各村食品安全監(jiān)管工作，加大對各村食品安全考核力度。進(jìn)一步完善對各村食品安全考核細(xì)則。
積極開展食品安全督查工作。對小作坊進(jìn)行專項(xiàng)治理。配合相關(guān)部門做好食品安全專項(xiàng)整治工作，繼續(xù)開展學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)治理。
做好食品安全宣傳工作，積極開展食品安全宣傳和咨詢活動(dòng)，發(fā)放食品安全宣傳資料大力宣傳食品藥品安全知識(shí)。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)輿論氛圍。提升廣大人民群眾的食品安全意識(shí)。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年終工作總結(jié)篇七
??年初，紅樂鄉(xiāng)人民政府召開專題食品監(jiān)管工作會(huì)議，安排部署食品安全工作，鄉(xiāng)人民政府和各相關(guān)站所﹙中心﹚、各村﹙社區(qū)﹚分別簽訂了食品安全工作《目標(biāo)責(zé)任書》，將食品安全任務(wù)細(xì)化分解到各村﹙社區(qū)﹚、各相關(guān)站所﹙中心﹚，責(zé)任落實(shí)到各環(huán)節(jié)各崗位。鄉(xiāng)食安委對各相關(guān)站所﹙中心﹚、村﹙社區(qū)﹚食品安全工作開展情況定期檢查促進(jìn)落實(shí)，初步形成了食品安全長期有人管，項(xiàng)項(xiàng)工作能落實(shí)的局面，建立了地方政府負(fù)總責(zé)，相關(guān)站所﹙中心﹚各負(fù)其責(zé)，各方聯(lián)合行動(dòng)的責(zé)任體系。
??(一)高度重視狠抓落實(shí)。
??鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作，及時(shí)調(diào)整充實(shí)鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)成員單位和進(jìn)一步明確了食品安全監(jiān)管工作職責(zé)，成立了由鄉(xiāng)長任主任、分管領(lǐng)導(dǎo)任副主任，相關(guān)站所﹙中心﹚負(fù)責(zé)人、各村﹙社區(qū)﹚主任為成員的紅樂鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)，并明確各村(社區(qū))專人為食品安全協(xié)管員，制定了相應(yīng)的食品安全考核辦法，把食品安全監(jiān)督管理落實(shí)到實(shí)處。
??(二)履職到位綜合監(jiān)管。
??一是鄉(xiāng)食安辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用，組織相關(guān)職能站所進(jìn)行食品專項(xiàng)檢查。
??今年以來，結(jié)合重要時(shí)段、重點(diǎn)品種開展了元旦、春節(jié)，五一節(jié)、端午節(jié)、中秋、國慶等重要時(shí)段專項(xiàng)整治及嬰幼兒配方乳粉、肉及肉制品、白酒、食用油、米線、食品添加劑等重點(diǎn)品種專項(xiàng)整治工作，各相關(guān)站所﹙中心﹚結(jié)合各自職能職責(zé)，密切配合，確保了各類食品安全專項(xiàng)整治工作的順利開展，切實(shí)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，不斷提高食品安全水平。今年以來共出動(dòng)人員100余人次，檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位等200余戶次，提出整改意見90余條。通過專項(xiàng)工作檢查，全鄉(xiāng)食品安全得到進(jìn)一步保障，未發(fā)生食品安全事故。
??二是強(qiáng)化農(nóng)村自辦宴席食品安全管理。
??按照《云南省農(nóng)村集體聚餐食品安全管理規(guī)范(試行)》要求，為進(jìn)一步加強(qiáng)紅樂鄉(xiāng)農(nóng)村家庭自辦宴席的管理，確保農(nóng)村家庭自辦宴席的食品安全，預(yù)防食物中毒和其他食源性疾病的發(fā)生，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全。結(jié)合實(shí)際情況對農(nóng)村自辦宴席申報(bào)備案制度進(jìn)行了大力宣傳和指導(dǎo)，與自辦宴席主辦者簽訂《自辦宴席食品安全責(zé)任書》，明確村民自辦宴席食品安全應(yīng)承擔(dān)責(zé)任、村民自辦宴席應(yīng)申報(bào)備案及村民自辦宴席應(yīng)注意事項(xiàng)等，使自辦宴席主辦者加強(qiáng)食品安全自律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，今年以來紅樂鄉(xiāng)共辦理農(nóng)村集體聚餐備案登記50戶次。
??三是強(qiáng)化校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。
??開展了春秋兩季學(xué)期、中高考期間校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查全鄉(xiāng)9所學(xué)校食堂食品安全狀況。重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂食品及原料進(jìn)貨、使用情況，環(huán)境衛(wèi)生及清洗消毒情況、從業(yè)人員健康狀況及操作習(xí)慣、餐飲操作規(guī)范及食品留樣、餐廚剩余物處理情況、責(zé)任落實(shí)及制度執(zhí)行情況、痕跡記錄及應(yīng)急準(zhǔn)備等情況，今年以來，檢查學(xué)校食堂28家次，提出整改意見40余條，檢查校園周邊食品經(jīng)營戶30余戶次，收繳過期食品4公斤，提出整改要求30余條。
??四是做好非洲豬瘟疫情防控工作。
??以巧家縣非洲豬瘟防控指揮辦和巧家縣市場監(jiān)督管理局的文件要求，紅樂鄉(xiāng)精心組織，周密部署，以人民群眾的財(cái)產(chǎn)安全為己任，加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化監(jiān)管，開展了紅樂鄉(xiāng)非洲豬瘟疫情防控工作。對轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂及豬肉和豬肉制品進(jìn)行了專項(xiàng)檢查和監(jiān)管，截止目前紅樂鄉(xiāng)發(fā)放巧家縣非洲豬瘟疫情防控告知書、嚴(yán)禁使用泔水飼喂生豬告知書、紅樂鄉(xiāng)人民政府加強(qiáng)非洲豬瘟疫情防控通告共計(jì)200余份，出動(dòng)人員20余人次，檢查豬肉銷售市場1個(gè)，餐飲店、學(xué)校食堂、流通環(huán)節(jié)豬肉制品經(jīng)營戶40余家次提出整改意見60余條。
??五是開展了預(yù)防食用野生菌中毒防控工作。
??按照縣食安辦下發(fā)的文件要求，結(jié)合實(shí)際，積極開展預(yù)防食用野生菌中毒常識(shí)宣傳，在人員集中的主要路口、醒目位置進(jìn)行張貼《預(yù)防食用野生菌中毒常識(shí)》宣傳資料，同時(shí)對學(xué)校食堂、餐館進(jìn)行重點(diǎn)宣傳。要求學(xué)校食堂、餐館一律不得采購野生菌進(jìn)行供餐。向當(dāng)?shù)厝罕娦麄饕?jǐn)慎采購食用野生菌，不要購買不熟悉或難以識(shí)別毒性、已霉?fàn)€的野生菌菌類，嚴(yán)禁涼拌食用。在開展預(yù)防食用野生菌中毒防控工作中，發(fā)放宣傳資料250余份，提高了廣大群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
??為切實(shí)保障餐飲食品安全和人民群眾身體健康，進(jìn)一步做好餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，督促經(jīng)營者嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實(shí)主體責(zé)任，確保餐飲食品安全。一年來，紅樂鄉(xiāng)以日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治相結(jié)合，共檢查餐飲店20余家次，提出整改意見30余條，簽訂餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任書7份。
??(三)加強(qiáng)宣傳營造食品安全宣傳的濃厚氛圍。
??做好3.15、食品安全宣傳周及安全生產(chǎn)月宣傳活動(dòng)。懸掛宣傳標(biāo)語1條，發(fā)放宣傳材料100余份;三是加強(qiáng)預(yù)警，抓好事故預(yù)防。鄉(xiāng)食安辦根據(jù)縣食安辦下發(fā)的食品安全預(yù)警公告，通過轉(zhuǎn)發(fā)文件，印制宣傳材料廣泛宣傳食物中毒防治知識(shí)，增強(qiáng)群眾的食品安全意識(shí)和自我防范能力，切實(shí)維護(hù)人民群眾的身體健康和生命安全。
??三、存在問題。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年終工作總結(jié)篇八
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
2021年我鎮(zhèn)繼續(xù)保持對食品安全工作高度重視，強(qiáng)化安排部署，加強(qiáng)宣傳，嚴(yán)格按照屬地管理原則，加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)食品安全檢查等工作，取得明顯效果，有力推進(jìn)了xx鎮(zhèn)食品安全體系建設(shè)，現(xiàn)將全年工作總結(jié)如下：
我鎮(zhèn)從“以人為本、構(gòu)建和諧社會(huì)”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作，采取五項(xiàng)措施，落實(shí)責(zé)任，達(dá)到食品藥品安全工作群防群治的目的。
調(diào)整了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員，印發(fā)了《xx鎮(zhèn)xxxx年食品安全監(jiān)管工作實(shí)施方案》，并配置統(tǒng)一執(zhí)法服裝和執(zhí)法車輛，做到有組織、有計(jì)。
當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費(fèi)查看劃、有保障。建立鎮(zhèn)協(xié)管員，村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。全鎮(zhèn)xx個(gè)村（社區(qū)）都有協(xié)管員、信息員，并將信息員隊(duì)伍延伸至組級，覆蓋率達(dá)xxx%，明確協(xié)管員、信息員工作職責(zé)。同時(shí)，注重發(fā)動(dòng)群眾，包組監(jiān)管分片負(fù)責(zé)，實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防。
制定出臺(tái)了規(guī)章制度，年初制定了全年工作計(jì)劃和實(shí)施方案，明確職責(zé)分工，使食品安全工作有章可循，形成一級抓一級、層層抓落實(shí)的工作格局。完善對各村、各單位的食品安全目標(biāo)管理考核工作，分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責(zé)任書》，形成鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)管責(zé)任體系，使食品安全各項(xiàng)工作落實(shí)處、收到實(shí)效。
為做好應(yīng)急值守、巡查工作，一是嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)干部到崗帶班制度、xx小時(shí)值班制度和事故報(bào)告制度，確保信息及時(shí)、準(zhǔn)確、暢通。進(jìn)一步規(guī)范值班值守的工作標(biāo)準(zhǔn)、程序和要求，做到任務(wù)到崗、責(zé)任到人、管理到位，嚴(yán)禁出現(xiàn)缺崗、脫崗現(xiàn)象。二是結(jié)合實(shí)際，完善應(yīng)急救援預(yù)案，如果遇到緊急情況，要果斷采取措施，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，上報(bào)信息，及時(shí)控制險(xiǎn)情，把事故損失減小到最低限度。三是摸清底數(shù)，對下去內(nèi)的個(gè)體工商戶、手工作坊、單位食堂、餐飲飯店等進(jìn)行摸底，并對相關(guān)基礎(chǔ)信息進(jìn)行登記，建立動(dòng)態(tài)信息管控臺(tái)賬。
按照食品安全知識(shí)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)的要求，我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式，深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報(bào)、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式，進(jìn)行食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳。xxxx年，共組織食品監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員集中學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)x次，懸掛宣傳橫幅xx條，散發(fā)宣傳資料xxxx余份，通過宣傳，促進(jìn)了人人重視食品安全，人人參與食品安全監(jiān)督的良好局面，為食品安全工作順利開展?fàn)I造了有利的工作環(huán)境，讓更多的群眾參與進(jìn)來，引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀念，提高人民群眾的食品安全意識(shí)。
抓好食品流通專項(xiàng)整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點(diǎn)食品，以集鎮(zhèn)作為重點(diǎn)區(qū)域，以食品經(jīng)營單位為主要對象，重點(diǎn)清查“三無”食品和過期霉變食品。xxxx年，組織對鎮(zhèn)屬各食品流通單位進(jìn)行了xx余次定期或不定期檢查，加強(qiáng)了對食品藥品市場的管理和引導(dǎo)，有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用。
抓好“小手拉大手、拒絕毒蘑菇”專項(xiàng)整治工作。通過組織開展百日宣傳活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)各方面社會(huì)資源，廣泛發(fā)動(dòng)群眾，形成“政府主導(dǎo)，重心下移，因地施策，分類指導(dǎo)，全員覆蓋，精準(zhǔn)防控，入村入戶，入心入腦”的全民參與防控的大格局，打贏了一場毒蘑菇防控的輿論戰(zhàn)、宣傳戰(zhàn)和群眾戰(zhàn)，全年未發(fā)生一起野生毒蘑菇中毒事件。
抓好農(nóng)村、校園周邊食品安全的監(jiān)督檢查工作。為加強(qiáng)食品安全工作，切實(shí)解決食品質(zhì)量安全問題，我鎮(zhèn)切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村食品、學(xué)校及其周邊食品安全監(jiān)管，對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校周邊的食品商店，小攤小販進(jìn)行檢查。檢查經(jīng)營單位食品經(jīng)營許可證，經(jīng)營產(chǎn)品是否過期變質(zhì)，是否做好臺(tái)帳，以及食品生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品標(biāo)簽等。督促經(jīng)營單位做好臺(tái)帳，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等。要求經(jīng)營者做好食品安全保障工作，并對經(jīng)營者進(jìn)行食品安全法律法規(guī)講解，勸誡經(jīng)營者提高風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，嚴(yán)禁銷售不合格食品。全年出動(dòng)xx余人次在轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營商店和食品流動(dòng)攤販進(jìn)行監(jiān)督檢查。
加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全檢查工作。今年以來，xx鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，結(jié)合疫情防控工作，一是將食品經(jīng)營商店、小餐館等經(jīng)營單位作為重點(diǎn)，先后制定印發(fā)了關(guān)于《關(guān)于做好中秋、國慶兩節(jié)期間安全生產(chǎn)工作的通知》等文件，開展了中秋、國慶、元旦等節(jié)日為重點(diǎn)食品安全檢查工作，對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行督促整改。二是針對疫情防控工作，繼續(xù)要求經(jīng)營單位加強(qiáng)衛(wèi)生、消毒工作，就餐人員佩戴好口罩，做好個(gè)人防護(hù)。三是加強(qiáng)節(jié)日期間旅游景區(qū)的食品安全隱患排查工作，未發(fā)生一起餐飲服務(wù)食品安全事故發(fā)生。
總之，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績，但離上級要求還有一定的距離。在下步工作中，我們將認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，從以人為本，關(guān)愛生命的高度出發(fā)，再接再厲，盡職盡責(zé)，抓住重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，大膽創(chuàng)新，開拓進(jìn)取，促進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年終工作總結(jié)篇九
今年以來，我鎮(zhèn)在縣食品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，圍繞《縣20年食品安全工作要點(diǎn)》，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況，有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作，全面實(shí)施食品藥品安全工程，積極營造放心消費(fèi)、安全的食品藥品市場環(huán)境，保障人民群眾身體健康和生命安全，取得了一定成效，全鎮(zhèn)上半年無食品藥品安全事故發(fā)生。現(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下：
一、落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)。
為了全面抓好食品藥品安全工作，并將工作落實(shí)到人。為此，我鎮(zhèn)及時(shí)成立了鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)，鎮(zhèn)長擔(dān)任組長，成員由工商所、畜牧站、長寧醫(yī)院、長寧學(xué)區(qū)、食藥所、派出所等職能部門組成，下設(shè)食品安全委員會(huì)辦公室，負(fù)責(zé)承擔(dān)食品安全工作的組織、協(xié)調(diào)、檢查、考核工作，同時(shí)對食品安全監(jiān)督協(xié)管員及信息員制度進(jìn)行了細(xì)化，完善了食品安全相關(guān)應(yīng)急預(yù)案。
二、建立制度。
為了使食品藥品安全工作順利開展并取得實(shí)效，我鎮(zhèn)根據(jù)縣食品安全委員會(huì)的工作要求，完善了各類管理制度和考核制度：
三是建立了監(jiān)督制度，為了消費(fèi)者權(quán)益能得到及時(shí)的保護(hù)，消費(fèi)糾紛得到及時(shí)的處理，我鎮(zhèn)及時(shí)對外公開了食品藥品監(jiān)督舉報(bào)電話，同時(shí)食藥所實(shí)行坐班制負(fù)責(zé)接待、受理、回復(fù)和處理群眾的投訴以及來信來訪。
三、明確目標(biāo)，加大整治。
1、日常監(jiān)管。今年以來，鎮(zhèn)黨委、上級部門結(jié)合食藥安全點(diǎn)多、面廣、線長的特點(diǎn)，采取主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)一線抓的辦法，將食藥安全與鎮(zhèn)中心工作同安排、同部署、同檢查、同獎(jiǎng)罰。結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查工作要求，對轄區(qū)內(nèi)各類食藥經(jīng)營戶進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)排查，建立底冊，掌握情況?；咀龅搅说鬃忧?、情況明，同時(shí)對各類食藥風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行登記和梳理，做到工作開展有的放失。截止目前，轄區(qū)內(nèi)共有各類監(jiān)管對象197戶，從業(yè)人員458人。其中食品流通經(jīng)營戶60戶，食品生產(chǎn)經(jīng)營戶20戶，餐飲服務(wù)經(jīng)營戶55戶，藥品零售經(jīng)營戶4戶，醫(yī)療機(jī)構(gòu)3戶，醫(yī)療器械經(jīng)營戶1戶，保健食品經(jīng)營戶5戶，化妝品經(jīng)營使用經(jīng)營戶8戶，農(nóng)村餐飲服務(wù)隊(duì)10個(gè)。共查處過期食品共86瓶/袋，監(jiān)管農(nóng)村家宴45起，辦理健康證144人。
2、食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查百日專項(xiàng)行動(dòng)。全縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查百日專項(xiàng)活動(dòng)開展以來，鎮(zhèn)按照“早、快、細(xì)、全”的工作原則，迅速掀起了轄區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查活動(dòng)高潮，一是廣泛宣傳，造氛圍。針對大排查活動(dòng)特點(diǎn)，及時(shí)將活動(dòng)公告在各行政村進(jìn)行了張貼，結(jié)合“平安長寧”宣傳活動(dòng)，利用各村大喇叭廣泛宣傳食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查百日專項(xiàng)行動(dòng)目的、內(nèi)容和要求，充分調(diào)動(dòng)人民群眾參與活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性，為排查活動(dòng)營造了濃厚的工作氛圍。二是及時(shí)培訓(xùn)，保質(zhì)量。抽調(diào)食藥所全體人員按時(shí)參加縣食藥局組織的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，同時(shí)組織食藥所人員進(jìn)行座談，相互學(xué)習(xí)，確保將活動(dòng)要求弄懂學(xué)會(huì)，確保排查數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和標(biāo)準(zhǔn)的'統(tǒng)一性。三是夯實(shí)責(zé)任，促進(jìn)度。根據(jù)縣局方案，及時(shí)制定了《鎮(zhèn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查工作方案》，明確工作重點(diǎn)，工作責(zé)任，確保了排查工作快速推進(jìn)。截止目前，出動(dòng)排查人員50余人次，排查行政村22個(gè)，自然村32個(gè)，排查各類經(jīng)營戶135戶，建檔135戶。
3、節(jié)日期間食品安全檢查。為保障群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在元旦、春節(jié)、清明、“五一”等節(jié)日期間，我鎮(zhèn)食藥所提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員，并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng)，有人負(fù)責(zé)。同時(shí)在節(jié)前組織人員對轄區(qū)的小餐飲、小作坊、小商店、小攤販等進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，檢查的重點(diǎn)是衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況。通過檢查，部分經(jīng)營戶仍然存在操作場所簡陋，食品處理區(qū)與相關(guān)場所混在一起，“三防”設(shè)施缺少等等，針對暴露問題，鎮(zhèn)食藥所及時(shí)下發(fā)了監(jiān)督意見書和責(zé)令整改通知書，確保了整改措施落實(shí)到位。
四、提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化宣傳。
為了使食品安全工作全面推開，我鎮(zhèn)從提高群眾和經(jīng)營業(yè)主的思想認(rèn)識(shí)著手，引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)主自律規(guī)范、經(jīng)營主體誠信、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經(jīng)營理念。同時(shí)我鎮(zhèn)以全省食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查百日專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī)，以農(nóng)村“村村通”廣播為平臺(tái)，結(jié)合平安長寧建設(shè)和長寧街道一、四、七集會(huì)以及食品安全宣傳周活動(dòng)，先后張貼食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查公告30余份，發(fā)放各類食藥宣傳資料9000余份，制作各類宣傳條幅8條，開通“村村通”廣播累計(jì)時(shí)長50余小時(shí)，真正做到了食藥安全宣傳，老幼皆知。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年終工作總結(jié)篇十
按照市食安局相關(guān)文件精神，xx鎮(zhèn)政府高度重視食品安全工作，積極配合市食品藥品監(jiān)督管理部門，加大食品監(jiān)督協(xié)管力度，規(guī)范食品市場，以確保人民群眾飲食安全?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全監(jiān)督協(xié)管工作總結(jié)如下：
（一）為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保全鎮(zhèn)人民的消費(fèi)安全。
我鎮(zhèn)成立以書記xx為組長，分管副鎮(zhèn)長xx為副組長，衛(wèi)生院、工商所、派出所等相關(guān)單位為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，勞保所工作人員擔(dān)任鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員，各村（社區(qū)）文書擔(dān)任村食品安全信息員。同時(shí)和各村簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書、農(nóng)村群宴食品安全責(zé)任書，明確了鎮(zhèn)、村、單位等部門的監(jiān)管責(zé)任，配備監(jiān)督員和信息員，從而健全了鎮(zhèn)村兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強(qiáng)了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。
（二）春節(jié)、元旦、“五一”節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)等節(jié)假日期間，組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)食品產(chǎn)銷點(diǎn)檢查，預(yù)防安全事故的發(fā)生。
一年來，我鎮(zhèn)定期不定期配合市食安局、工商所、衛(wèi)生院等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品銷售攤點(diǎn)、商店、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的專項(xiàng)檢查整治。
（一）把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。
我鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)自種蔬菜的農(nóng)戶進(jìn)行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高其安全意識(shí)，保證了蔬菜安全。同時(shí)鎮(zhèn)食安辦配合市食安局對生產(chǎn)豆芽制品、豆腐制品小作坊在生產(chǎn)安全方面進(jìn)行了宣傳和檢查，對不合格的生產(chǎn)小販發(fā)出整改通知書，限期整改；配合市食安局對我鎮(zhèn)斷山村豌豆制品作坊在生產(chǎn)安全方面進(jìn)行了宣傳和檢查，現(xiàn)已停止生產(chǎn)。
（二）深入開展食品安全檢查。
鎮(zhèn)食安辦攜鎮(zhèn)工商所、鎮(zhèn)公立衛(wèi)生院對鎮(zhèn)域內(nèi)超市、副食店、餐飲單位、學(xué)校食堂、農(nóng)貿(mào)市場、小作坊等進(jìn)行6次檢查，查處xx家存在食品安全隱患單位，xx家單位已進(jìn)行整改，xx家單位已停產(chǎn)關(guān)閉。在元旦、“五一”、中秋、“十一”等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還加大對肉類、中秋月餅等食品的安全檢查力度，對食品加工點(diǎn)、經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行徹底清查。
（三）加強(qiáng)對農(nóng)村群宴的管理，杜絕食物中毒事件的發(fā)生。
今年我鎮(zhèn)對三十余次群宴進(jìn)行了嚴(yán)格的申報(bào)檢查。在群宴管理方面，我們一直堅(jiān)持實(shí)行層層申報(bào)制，及時(shí)上報(bào)，衛(wèi)生院和鎮(zhèn)村領(lǐng)導(dǎo)干部必須做到現(xiàn)場衛(wèi)生檢查，必須達(dá)到食品衛(wèi)生要求。各村流動(dòng)廚師備案工作已完成。
（四）加強(qiáng)食品安全宣傳，做好餐飲服務(wù)培訓(xùn)。
進(jìn)行正面教育，用反面典型事例進(jìn)行警示教育，互相監(jiān)督的良好工作局面，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進(jìn)一步凈化，全年通過懸掛宣傳橫幅來進(jìn)行食品安全宣傳xx次，全年開展食品安全培訓(xùn)會(huì)共計(jì)xx次，參加培訓(xùn)xx余人次。
總結(jié)今年的工作，雖然取得了較好的成績。但也存在一些問題，主要問題有產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作點(diǎn)多面廣，工作經(jīng)費(fèi)需求大，且部分職能部門人員較少，對部分區(qū)域的整治力度還不夠大，需要進(jìn)一步加強(qiáng)整治和監(jiān)管力度。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年終工作總結(jié)篇十一
在縣食品安全委員會(huì)的指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、政府的高度重視下，全鎮(zhèn)上下求真務(wù)實(shí)，扎實(shí)工作，不斷創(chuàng)新食品安全工作，取得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況總結(jié)如下：
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實(shí)。
因人事變動(dòng)，我鎮(zhèn)及時(shí)調(diào)整了五松鎮(zhèn)食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，確定了食品安全協(xié)管員、信息員、宣傳員、聯(lián)絡(luò)員，鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)食品藥品安全監(jiān)管和開展食品藥品安全專項(xiàng)整治工作，組建了村、社區(qū)食品藥品安全工作站,完善了五松鎮(zhèn)食品藥品安全應(yīng)急隊(duì)伍,確定了五松鎮(zhèn)食品藥品安全事故主要領(lǐng)導(dǎo)及各村社區(qū)聯(lián)系人，建立了五松鎮(zhèn)食品藥品安全專家?guī)?將五松鎮(zhèn)食品藥品安全舉報(bào)電話，在五松鎮(zhèn)政府網(wǎng)上公布，及時(shí)接受群眾舉報(bào)和監(jiān)督，全鎮(zhèn)上下做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位，人員配備到位,確保食品藥品安全工作有條不紊地進(jìn)行。
(二)健全制度，規(guī)范運(yùn)作。
今年以來，我鎮(zhèn)先后制定了《20xx年五松鎮(zhèn)食品安全工作意見》、《五松鎮(zhèn)20xx年食品安全宣傳工作方案》、《五松鎮(zhèn)農(nóng)村食品生產(chǎn)流通專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案》《五松鎮(zhèn)20xx年“食品安全江淮行在銅陵”活動(dòng)實(shí)施方案》、《20xx年五松鎮(zhèn)“安全用藥月”宣傳活動(dòng)方案》、《五松鎮(zhèn)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》進(jìn)一步明確了《五松鎮(zhèn)食品安全首問責(zé)任制》等文件。鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了《20xx年度食品安全工作目標(biāo)責(zé)任狀》，落實(shí)了食品藥品安全“一票否決”制，完善了村、社區(qū)食品安全考核細(xì)則，加大了對各村、社區(qū)的年度考核力度，通過建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，做到有章可循，有據(jù)可依，有序而作，令行禁止，確保食品安全工作令行暢通，為構(gòu)建和諧五松，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)提供堅(jiān)強(qiáng)的食品安全保障。
根據(jù)我鎮(zhèn)具體情況，制定了20xx年度食品安全宣傳教育工作方案，重點(diǎn)突出了對《食品安全法》的宣傳，我鎮(zhèn)開展了一系列豐富多彩的食品安全宣傳活動(dòng)。一是明確目標(biāo)任務(wù)、突出重點(diǎn)、制定方案、精心實(shí)施、扎實(shí)開展食品安全宣傳教育活動(dòng)。二是利用開會(huì)時(shí)間開展《食品安全法》的培訓(xùn)，對各村、社區(qū)食品安全工作站常務(wù)副站長及部分食品從業(yè)人員進(jìn)行了培訓(xùn)。三是會(huì)同縣食品藥品監(jiān)管局開展了藥品宣講咨詢活動(dòng)。四是對種養(yǎng)大戶進(jìn)行無公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動(dòng)物防疫培訓(xùn)。有效開展了食品安全宣傳周活動(dòng)，制定了活動(dòng)周宣傳方案，制作了食品安全宣傳展板，發(fā)放宣傳資料500余份，在鎮(zhèn)政府、各社區(qū)滾動(dòng)播放食品安全宣傳標(biāo)語，組織鎮(zhèn)農(nóng)綜站、食品安全質(zhì)量監(jiān)管站人員深入種、養(yǎng)企業(yè)開展食品安咨詢服務(wù)，發(fā)放餐飲服務(wù)承諾書，鎮(zhèn)食安辦與各餐飲店簽訂餐飲服務(wù)承諾書，食安辦組織相關(guān)人員深入社區(qū)發(fā)放食品安全和科普資料。開展了“安全用藥月”宣傳活動(dòng)，制定了活動(dòng)方案，發(fā)放了宣傳資料，在鎮(zhèn)政府及社區(qū)滾動(dòng)播放宣傳標(biāo)語，組織150名居民參加安全用藥知識(shí)競賽活動(dòng)，在各村、社區(qū)開辟了宣傳欄，邀請專家來我鎮(zhèn)開展安全用藥專題講座。今年以來在《銅陵日報(bào)》、《今日銅陵》、《新安晚報(bào)》等報(bào)刊上發(fā)表食品藥品安全言論及通訊報(bào)道十余篇。通過開展一系列的群眾喜聞樂見的食品安全宣傳活動(dòng)，增強(qiáng)了食品從業(yè)人員的`食品安全意識(shí)，普及了廣大群眾的食品安全知識(shí)。
(四)扎實(shí)做好民生工程。
根據(jù)工作職責(zé)，我鎮(zhèn)積極協(xié)助縣市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)局做好民生工程，協(xié)助相關(guān)部門做好食品抽檢監(jiān)測工作，尤其是配合縣農(nóng)業(yè)局做好禽類檢測，針對我鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖狀況，因地制宜，根據(jù)不同地域，不同的養(yǎng)殖條件，合理選點(diǎn)，認(rèn)真檢測，并將檢測結(jié)果通報(bào)到被檢測對象戶，對檢測不達(dá)標(biāo)的要求的限期整改，確保我鎮(zhèn)民生工程任務(wù)與期完成。
根據(jù)五辦[20xx]14號(hào)文件精神,有條不紊地開展食品安全整治工作，為確保整頓工作順利進(jìn)行，對各環(huán)節(jié)的整頓，明確了具體的時(shí)間，對各個(gè)環(huán)節(jié)的工作進(jìn)行了細(xì)化量化。
配合縣教體局、市場管理局對轄區(qū)12所中小學(xué)校、幼兒園的食堂食品安全情況進(jìn)行逐一檢查，仔細(xì)了解餐飲服務(wù)單位持證情況，食品安全管理制度及食物中毒預(yù)防控制措施的落實(shí)情況，環(huán)境衛(wèi)生及從業(yè)人員健康證，索證索票，存貯加工及餐飲具洗消、食品留樣等方面的情況。督促學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范程序，及時(shí)消除食品安全隱患，確保學(xué)生飲食安全。檢查中發(fā)現(xiàn)2所幼兒園食堂食品留樣不夠格，1所幼兒園健康證過期，1所幼兒園食物生熟沒有分開檢查人員要求限期整改，1所學(xué)前班沒有辦理餐飲服務(wù)許可證，檢查人員責(zé)令立即停止餐飲服務(wù)。
開展20xx元旦、春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作：根據(jù)銅食安辦[20xx]35、[20xx]2號(hào)和銅食藥監(jiān)辦[20xx]141號(hào)文件精神要求，我鎮(zhèn)及時(shí)組織鎮(zhèn)黨政辦公室、食品藥品安全監(jiān)管辦公室有關(guān)人員深入到轄區(qū)內(nèi)17家流通企業(yè)、14家餐飲店開展食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。檢查人員嚴(yán)格要求，仔細(xì)查閱臺(tái)賬，從業(yè)人員健康證、索證發(fā)票，指出存在的問題，指導(dǎo)食品從業(yè)人員規(guī)范生產(chǎn)、經(jīng)營，從源頭上遏制食品安全事故的發(fā)生。并與轄區(qū)內(nèi)的各餐飲店簽訂了餐飲服務(wù)食品安全承諾書。組織鎮(zhèn)農(nóng)綜站、畜牧站、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站、食安辦人員聯(lián)合開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查，對養(yǎng)殖企業(yè)顆粒飼料來源，添加劑使用、用藥記錄、防疫、等情況，增強(qiáng)食品從業(yè)人員的食品安全意識(shí)。
加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)人感染h7n9禽流感防控工作：按照銅食藥監(jiān)辦[20xx]3號(hào)文件精神要求，我鎮(zhèn)食安辦工作人員深入轄區(qū)內(nèi)14家餐飲店發(fā)放《h7n9禽流感病毒的食品安全預(yù)防措施》，嚴(yán)格要求從業(yè)人員須持合格有效健康證上崗操作。指導(dǎo)餐飲人員如發(fā)現(xiàn)有感冒發(fā)熱、咳嗽等疑似癥狀的應(yīng)立即停崗并及時(shí)就醫(yī)。督促餐飲店落實(shí)采購進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票臺(tái)賬登記制度。對生擒、畜肉和雞蛋等一定要燒熟煮透。在食品加工、食用過程中，一定要做到生熟分開，避免交叉感染。
開展“魔爽煙”類的食品調(diào)查：按照銅食安辦[20xx]1號(hào)文件精神要求，結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況，鎮(zhèn)食安辦工作人員深入轄區(qū)內(nèi)流通企業(yè)和學(xué)校周邊對“魔爽煙”進(jìn)行全面排查，對轄區(qū)內(nèi)的16家流通企業(yè)、1家學(xué)校周邊流通企業(yè)等監(jiān)管對象進(jìn)行造冊登記，梳理歸類，建立了電子檔案，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，了解和掌握流通企業(yè)是否經(jīng)營“魔爽煙”類食品，并對學(xué)校學(xué)生進(jìn)行宣傳教育，讓學(xué)生明白長期食用“魔爽煙”可能會(huì)引起呼吸道和食道疾病。經(jīng)過排查，未發(fā)現(xiàn)“魔爽煙”。
鎮(zhèn)食安辦配合鎮(zhèn)人大對轄區(qū)內(nèi)部分小飯桌食品安全情況進(jìn)行了檢查，主要檢查環(huán)境衛(wèi)生狀況，洗滌消毒設(shè)施，有無餐飲服務(wù)許可證，從業(yè)人員健康證及索證發(fā)票臺(tái)帳等情況，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求及時(shí)制定和落實(shí)整改方案，明確整改任務(wù)、措施、責(zé)任、時(shí)限，逐步做到規(guī)范經(jīng)營。
(六)認(rèn)真做好動(dòng)物防疫工作。
加強(qiáng)對村級動(dòng)物防疫員管理，要求他們認(rèn)真做好防疫監(jiān)控工作，做好監(jiān)測和病學(xué)調(diào)查，從源頭上遏止疫病的發(fā)生。積極做好禽畜防疫，在防疫工作中各村、社區(qū)明確專人負(fù)責(zé)，做到村不少組、組不漏戶，認(rèn)真做好春秋兩季動(dòng)物防疫工作，確保防疫率達(dá)到100%，加強(qiáng)豬肉檢疫，嚴(yán)禁病豬、注水豬上市，確保群眾吃上放心肉。
(七)調(diào)查摸底，健全檔案。
對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企、種養(yǎng)大戶進(jìn)行調(diào)查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實(shí)有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。
一是鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管辦公室人員少，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開展;。
二是食品加工企業(yè)尤其是小作坊有待進(jìn)一步規(guī)范;。
三是鎮(zhèn)食安辦功能不全，協(xié)管人員沒有執(zhí)法證和著裝標(biāo)識(shí),難以協(xié)調(diào)和開展各項(xiàng)工作。
1.進(jìn)一步鞏固食品安全專項(xiàng)整治成果，鞏固食品安全示范創(chuàng)建成果，繼續(xù)爭創(chuàng)食品藥品安全示范鎮(zhèn)，樹立典型、示范帶動(dòng)、整體推進(jìn)。培植1個(gè)食品安全加工企業(yè)，2個(gè)食品安全餐飲店，2個(gè)食品流通企業(yè)，1個(gè)誠信企業(yè)。
2.加強(qiáng)村、社區(qū)食品安全監(jiān)管工作，指導(dǎo)村、社區(qū)建立健全臺(tái)帳。加大對村、社區(qū)食品安全考核力度。進(jìn)一步完善對村、社區(qū)食品安全考核細(xì)則。
3.扎實(shí)開展農(nóng)產(chǎn)品檢測工作，積極做好動(dòng)物防疫工作，強(qiáng)化豬肉檢疫管理。
4.做好食品安全宣傳工作，重點(diǎn)是開展“六進(jìn)”活動(dòng)。(1)協(xié)助縣相關(guān)部門舉辦食品安全培訓(xùn)。(2)開展食品安全咨詢活動(dòng)。(3)發(fā)放食品安全宣傳資料。(4)邀請新聞媒體來我鎮(zhèn)開展食品安全宣傳活動(dòng)。
5.配合有關(guān)部門做好食品安全專項(xiàng)整治工作，積極開展食品安督查工作。(1)開展對豆腐店進(jìn)行專項(xiàng)治理。(2)對小餐飲店進(jìn)行整頓。(3)繼續(xù)開展學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)治理。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年終工作總結(jié)篇十二
今年以來，我局按照縣食品安全委員會(huì)部署，在林業(yè)食品安全上下功夫，取得了一定成效?，F(xiàn)將一年來工作情況總結(jié)如下：
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。年初，我局將林業(yè)食品安全工作納入林業(yè)生產(chǎn)安全管理范疇，由負(fù)責(zé)安全工作的森林公安局局長潘志華牽頭，落實(shí)林業(yè)生產(chǎn)安全工作人員具體負(fù)責(zé)林業(yè)食品安全工作，并納入年終目標(biāo)考核。
（二）抓林產(chǎn)品安全質(zhì)量管理。一是嚴(yán)格按照綠色無公害食品標(biāo)準(zhǔn)，狠抓了農(nóng)藥肥料使用管理、環(huán)境質(zhì)量檢測，全面提高了林產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。今年5月，我局在永福鎮(zhèn)召開有120人參會(huì)的全縣方竹筍用林豐產(chǎn)栽培技術(shù)培訓(xùn)會(huì)。會(huì)上，對全縣筍用林栽培技術(shù)以及安全生產(chǎn)作了指導(dǎo)。二是積極引導(dǎo)林農(nóng)、業(yè)主創(chuàng)建森林食品基地和有機(jī)食品基地認(rèn)證，今年創(chuàng)建森林食品基地1個(gè)。三是辦理野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證3戶，其中：野豬養(yǎng)殖1戶，蛙類養(yǎng)殖2戶。四是指導(dǎo)宏航集團(tuán)做好1.5萬噸氣調(diào)庫食用筍儲(chǔ)存加工工作，大力支持森態(tài)源生物科技有限公司魔芋生產(chǎn)加工。
（三）規(guī)范人工馴養(yǎng)繁殖野生動(dòng)物及經(jīng)營管理。一是強(qiáng)化培訓(xùn)?？h林業(yè)局先后組織野生動(dòng)物人工馴養(yǎng)繁殖戶、經(jīng)營戶參與2期培訓(xùn)，分別就野生動(dòng)物保護(hù)相關(guān)法律法規(guī)、野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖經(jīng)營活動(dòng)、市場監(jiān)督管理等進(jìn)行了宣講，對違反野生動(dòng)物保護(hù)法的相關(guān)法律責(zé)任進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)；明確了人工馴養(yǎng)繁殖野生動(dòng)物取得合法經(jīng)營所必須具備的條件和程序。二是規(guī)范指導(dǎo)。經(jīng)營業(yè)主依法經(jīng)營，建好臺(tái)賬，簽訂承諾書，嚴(yán)格申報(bào)程序，明確申請?jiān)S可范圍；林業(yè)局主動(dòng)介入，搞好服務(wù)，對符合申報(bào)條件的，及時(shí)辦理相關(guān)手續(xù)，對不符合條件的，說明理由。今年已辦理人工馴養(yǎng)繁殖野生動(dòng)物經(jīng)營許可14份。三是聯(lián)動(dòng)執(zhí)法。加強(qiáng)與森林公安、工商、交通、路政等部門的溝通協(xié)調(diào)，聯(lián)動(dòng)執(zhí)法，定期不定期的組織力量對人工馴養(yǎng)繁殖野生動(dòng)物經(jīng)營單位進(jìn)行巡查。切實(shí)做到“三管”，即管死野生動(dòng)物捕殺、運(yùn)輸?shù)募t線，管嚴(yán)人工馴養(yǎng)繁殖野生動(dòng)物上餐桌的'底線，管活馴養(yǎng)野生動(dòng)物經(jīng)營權(quán)。11月，針對沐川出入境沿線非法售賣假冒野生動(dòng)物的行為，聯(lián)合路政、公安、工商等部門召開專題會(huì)議，進(jìn)行專項(xiàng)整治。
（四）搞好林業(yè)局機(jī)關(guān)伙食團(tuán)食品安全工作。林業(yè)局機(jī)關(guān)伙食團(tuán)聘請廚師，經(jīng)體檢合格后，準(zhǔn)予上崗?；锸硤F(tuán)每天的菜品都是當(dāng)天采購，當(dāng)天食用，且留有樣菜。
一是繼續(xù)加強(qiáng)對林業(yè)生態(tài)食品生產(chǎn)、加工的管理工作；
二是進(jìn)一步規(guī)范人工馴養(yǎng)繁殖及經(jīng)營野生動(dòng)物市場，力爭到20xx年底，全縣販賣、加工人工馴養(yǎng)野生動(dòng)物都有證可查。
三是加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法力度，對全縣范圍內(nèi)的人工馴養(yǎng)繁殖及經(jīng)營野生動(dòng)物場所進(jìn)行不定期檢查。
四是進(jìn)一步規(guī)范機(jī)關(guān)伙食團(tuán)的管理。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年終工作總結(jié)篇十三
在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)2018年食品安全工作開展情況總結(jié)如下：
【一】是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標(biāo)，作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來抓。
【二】是成立組織，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由一名班子成員直接抓，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進(jìn)行。
今年以來，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項(xiàng)制度。同時(shí)，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，各村（社區(qū)）明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員，構(gòu)建食品安全網(wǎng)絡(luò)。通過建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，做到有章可循，有據(jù)可依，有序而作。
【一】是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況，制定了積金鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點(diǎn)突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動(dòng)宣傳車、標(biāo)語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動(dòng)。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語，在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識(shí)展板、宣傳欄，在主要干道書寫了墻體標(biāo)語。
【二】是是加強(qiáng)培訓(xùn)。利用村干部開會(huì)時(shí)間對各村信息員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn)。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì)。會(huì)同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進(jìn)行無公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動(dòng)物防疫培訓(xùn)。
【三】是將食品安全知識(shí)納入到學(xué)校的健康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識(shí)和生活小常識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。
根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求，結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況，及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案，明確了整治重點(diǎn)、責(zé)任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開展。
春節(jié)期間進(jìn)行了食品安全排查活動(dòng)。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場、冷庫等豬肉攤點(diǎn)進(jìn)行排查。
6月份配合縣食安辦在場鎮(zhèn)街道集中開展食品安全宣傳周活動(dòng)。我鎮(zhèn)出動(dòng)宣傳車一輛，懸掛橫幅兩條，制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份，通過展覽演示、實(shí)地觀摩、現(xiàn)場服務(wù)、咨詢答辯等形式，對群眾解疑釋惑，教授識(shí)假辨假方法，普及食品安全法律法規(guī)知識(shí)。
10月份，配合縣綜治辦、派出所等相關(guān)單位組成的檢查組對全鎮(zhèn)學(xué)生食品、消防、交通和治安等四項(xiàng)安全大檢查，檢查中對學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時(shí)間、數(shù)量，食鹽的含碘情況，原材料進(jìn)貨來源等逐一詢問、檢查，并對存在的問題提出整改意見，問題嚴(yán)重的單位下發(fā)停辦通知。10月下旬，對所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全，消防設(shè)施配套，進(jìn)貨臺(tái)賬和消毒記錄完善，后廚衛(wèi)生清潔，貨物存放布局合理。
11月份，對全鎮(zhèn)的賓館、飯店、超市、職工食堂等單位安全問題逐一排查，對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的，購物臺(tái)賬和消毒記錄不健全的單位，當(dāng)場下達(dá)整改通知書。對證照不齊的，限期整改，無證經(jīng)營的，停業(yè)整頓。
對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進(jìn)行調(diào)查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實(shí)有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。
雖然我們在食品安全工作上做了一定的成績，但還存在著一些問題，與上級的期望和群眾的要求還有差距，如辦公室人員少，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開展；食品小作坊有待進(jìn)一步規(guī)范；企業(yè)道德誠信和社會(huì)責(zé)任缺失；市場準(zhǔn)入門檻低等。針對存在的問題，2019年要做好以下工作：
1、進(jìn)一步完善食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度，切實(shí)將相關(guān)制度落到實(shí)處。
將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要，進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展。
2、堅(jiān)持以食品安全專項(xiàng)整治為重點(diǎn)，繼續(xù)實(shí)施食品放心工程。
食品安全專項(xiàng)整治是一項(xiàng)長期的工作，在認(rèn)真總結(jié)和分析上半年整治成效和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實(shí)際，積極配合上級各職能部門，制定切實(shí)可行的整治方案。加強(qiáng)對重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對象的集中整治。
3、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳教育力度，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督。
組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí)，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識(shí)，同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序，切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和防范能力，養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣，自覺筑起食品安全防線；教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品；不斷提高社會(huì)各界對食品安全的關(guān)注程度，形成人人關(guān)注食品安全，人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年終工作總結(jié)篇十四
根據(jù)閬食安委相關(guān)文件精神，為進(jìn)一步加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全工作，保障廣大人民群眾飲食消費(fèi)安全，深入開展食品安全“春雷行動(dòng)”。現(xiàn)將我鎮(zhèn)3月份以來工作開展如下：
鎮(zhèn)政府明確本鎮(zhèn)食品安全工作由鎮(zhèn)食安辦牽頭，負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，鎮(zhèn)食安辦迅速成立鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，鎮(zhèn)衛(wèi)生院、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、學(xué)校等相關(guān)部門為成員，并明確各相關(guān)部門整治內(nèi)容，責(zé)任單位，責(zé)任范圍，制定實(shí)施計(jì)劃;明確組織，開展，自糾活動(dòng)。做好階段性成效的工作臺(tái)帳和月報(bào)。
鎮(zhèn)食安辦加強(qiáng)食品安全宣傳力度，在我鎮(zhèn)場鎮(zhèn)橫掛三幅食品安全標(biāo)語，進(jìn)行電視定時(shí)滾動(dòng)宣傳食品安全。各部門進(jìn)行交流開展食品安全自查，自糾情況，分析存在的問題，制定集中整治。做到人性化執(zhí)法，對不符合食品安全條件的戶主以書面的形式通知停業(yè)整頓，待符合規(guī)定，證照辦齊后再經(jīng)營;對不停業(yè)整頓繼續(xù)經(jīng)營者采取集中整治，一查到底給予取締。
對經(jīng)營肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭、冷凍食品、膨化食品的個(gè)體戶，督促辦理衛(wèi)生許可證;同時(shí)檢查商店銷售米、面、油、醬油、醋五類商品有無質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志，對沒有標(biāo)志的商品責(zé)令立即撤柜，作退貨處理，在檢查中沒有發(fā)現(xiàn)銷售過期食品。
2、對生豬屠宰戶嚴(yán)格實(shí)行檢疫檢驗(yàn)，建立健全各項(xiàng)管理制度。
建立工作臺(tái)帳，對屠宰全過程進(jìn)行跟蹤監(jiān)督，使廣大群眾吃上放心肉，同時(shí)跟屠宰戶簽訂食品安全責(zé)任書，嚴(yán)格實(shí)行查證。驗(yàn)據(jù)、檢疫、檢驗(yàn)制度，各盡其責(zé)，對違反食品安全的屠宰戶堅(jiān)決查處到底，給予重罰，由于管理到位，目前未發(fā)現(xiàn)一例有病疫進(jìn)入市場。
3、強(qiáng)力推行無公害蔬菜生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)程,嚴(yán)格執(zhí)行蔬菜使用農(nóng)藥管理規(guī)定。
禁止使用高毒有機(jī)磷農(nóng)藥,宣傳禁藥的'危害性與危險(xiǎn)性,使放心蔬菜讓廣大人民群眾吃的放心。與鎮(zhèn)中心學(xué)校簽訂食品衛(wèi)生安全管理責(zé)任書，嚴(yán)格按照食品安全管理的基本要求操作執(zhí)行，并實(shí)行事故制度，制定緊急，完善一系列的食品安全管理制度，鎮(zhèn)政府會(huì)同相關(guān)執(zhí)法部門對校園內(nèi)外的小賣部進(jìn)行集中整治，通過整治，保證師生飲食安全。
本鎮(zhèn)食品市場的規(guī)范化程度不高，檢測手段不夠完善;食品衛(wèi)生管理上有盲點(diǎn)、盲區(qū);食品衛(wèi)生安全監(jiān)管力度不夠到位，體系尚未健全，給非法人員具有一定的市場空間。這是食品安全的薄弱環(huán)節(jié)，就是要強(qiáng)力推行食品安全專項(xiàng)整治工作，從食品安全源頭抓起，發(fā)揮各職能部門監(jiān)管作用，把隱患消滅在源頭，加大加工環(huán)節(jié)，流通環(huán)節(jié)，種植業(yè)，畜產(chǎn)品監(jiān)管力度，做好各部門間協(xié)調(diào)工作，采取職能部門以自查自糾為主，鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組抽查，集中整治為輔，制定食品市場長效監(jiān)管機(jī)制，全面完成上級下達(dá)各項(xiàng)工作任務(wù)，充分認(rèn)識(shí)開展食品安全專項(xiàng)整治工作的重要性，“國以民為本，民以食為天”食品安全涉及到千家萬戶，關(guān)系到人民群眾的生命安全和身體健康，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的大局，做好食品安全監(jiān)管工作，就是讓廣大人民群眾吃得放心。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年終工作總結(jié)篇十五
20xx年我鄉(xiāng)在上級部門的領(lǐng)導(dǎo)與指導(dǎo)下，以保障公眾飲食、用藥安全為目標(biāo)，根據(jù)鄉(xiāng)域?qū)嶋H，統(tǒng)一思想、措施到位，有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作，堅(jiān)決杜絕重大食品藥品安全事故的發(fā)生，積極營造放心消費(fèi)、安全的食品藥品市場環(huán)境?，F(xiàn)將20xx年的工作情況總結(jié)及20xx年工作安排匯報(bào)如下：
先鋒鄉(xiāng)現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位67家，其中餐飲單位13家，食品流通單位47家，小作坊2家，藥店3家，化妝品經(jīng)營店一家，酒廠5家。另外,一些商戶由于規(guī)模面積等方面原因，現(xiàn)還未辦理相關(guān)證照，從而形成一定隱患，成為食品安全的重點(diǎn)監(jiān)管對象。
先鋒鄉(xiāng)鎮(zhèn)域內(nèi)有3所學(xué)校，周邊食品經(jīng)營單位6家，先鋒鄉(xiāng)目前相對人群比較集中的小河壩農(nóng)貿(mào)市場，位于松林村二組，輻射人群（包括學(xué)生）將近2000人。因此，學(xué)校周邊食品經(jīng)營商戶、攤點(diǎn)和農(nóng)貿(mào)市場是易發(fā)生食品安全問題區(qū)域和重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域。
年初制定了本年度食品安全工作計(jì)劃，今年重點(diǎn)開展了重點(diǎn)地區(qū)和領(lǐng)域的食品安全專項(xiàng)整治，深入開展食品安全宣傳，加強(qiáng)食品單位信息的更新和巡查。20xx年初，與7個(gè)村居簽訂了年度目標(biāo)責(zé)任書，召開例會(huì)10余次，重點(diǎn)研究我鄉(xiāng)食品安全難點(diǎn)重點(diǎn)，布置大檢查大整治行動(dòng)。年初各村協(xié)管員對全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營戶都簽訂了食品安全承諾書，簽訂率100%。協(xié)管員堅(jiān)持日常巡查，使不法經(jīng)營者感覺到了壓力，極大的減少了食品安全事件對發(fā)生。
一是開展農(nóng)貿(mào)市場的大檢查。年初先鋒鄉(xiāng)對農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了大檢查活動(dòng)，食藥監(jiān)所工作人員和各村負(fù)責(zé)人成立了檢查組，開展集中大檢查行動(dòng)。查看了售賣的乳制品、食用油、肉類、酒類食品進(jìn)貨索證索票、銷售臺(tái)帳等，保證食品進(jìn)貨渠道正規(guī)。要求經(jīng)營者嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，避免出現(xiàn)不合格肉制品、假冒偽劣、過期三無食品，保證節(jié)日期間的食品安全供應(yīng)。共檢查了36戶。
二是開展“3.15”期間食品安全大整治今年3月份，食藥監(jiān)所聯(lián)合安全辦、衛(wèi)生院及各村食品安全協(xié)管員，以學(xué)校周邊、學(xué)校食堂、工地食堂、市場、超市、餐館等為重點(diǎn)開展食品安全檢查工作。共重點(diǎn)檢查食品單位24家，出動(dòng)執(zhí)法人員11人次。在檢查過程中未發(fā)現(xiàn)來源不明和問題食品。
三是開展“四品一械”調(diào)查摸底，健全檔案對轄區(qū)內(nèi)的食品流通經(jīng)營單位、餐飲店、食品加工點(diǎn)、化妝品、藥械經(jīng)營單位進(jìn)行調(diào)查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實(shí)有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。
四是打擊清理無證小作坊。我鄉(xiāng)落實(shí)屬地管理責(zé)任，加強(qiáng)無證治理，凈化食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境。動(dòng)員各村協(xié)管員和村內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)，配合食食藥監(jiān)所對全鄉(xiāng)拉開地毯式排查，針對閑置民房，較隱蔽地帶加強(qiáng)排查。截止目前，發(fā)現(xiàn)無證生產(chǎn)食品小作坊1家。責(zé)令其立即停止生產(chǎn)，搬出先鋒鄉(xiāng)。
為增強(qiáng)我鄉(xiāng)村居食品安全協(xié)管員責(zé)任心，解決在日常巡查工作中遇到對突出問題，不斷提高發(fā)現(xiàn)食品安全隱患和處置違法違規(guī)行為的工作水平，改善群眾食品安全消費(fèi)環(huán)境，提高食品經(jīng)營者食品安全意識(shí)，我鄉(xiāng)xx縣級有關(guān)部門在先鋒鄉(xiāng)從20xx年6月份聯(lián)合舉辦了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)、保健食品環(huán)節(jié)的食品安全培訓(xùn)，參加培訓(xùn)的有各村協(xié)管員與食品有關(guān)的單位負(fù)責(zé)人，共計(jì)182人次。對參加培訓(xùn)人員發(fā)放了文件材料，包括《食品安全協(xié)管員工作要求》、國家制定的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，食藥監(jiān)所制定的《餐飲單位食品安全管理規(guī)章制度》等等文件。培訓(xùn)采取集中授課和現(xiàn)場講解相結(jié)合對方式，現(xiàn)場講解了日常巡查程序，發(fā)現(xiàn)的問題，講解已發(fā)生的違規(guī)行為，以及執(zhí)法依據(jù)等等。鄉(xiāng)政府食藥監(jiān)所工作人員對協(xié)管員工作提出了要求，并現(xiàn)場要求各餐飲單位檢查本單位人員健康證情況，公布了辦理健康證事項(xiàng)和地址等信息。一系列的培訓(xùn)重點(diǎn)培養(yǎng)了協(xié)管員解決實(shí)際問題的能力，提高了協(xié)管員工作水平，也達(dá)到了進(jìn)一步提高食品經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人的安全意識(shí)和法律意識(shí)。
“3.15”宣傳日和食品安全宣傳周，會(huì)同綜治辦、安辦和鄉(xiāng)其他有關(guān)部門，分別在小河壩集鎮(zhèn)和松林湖景區(qū)舉行食品安全宣傳活動(dòng)，向群眾介紹“打假”的辦法和知識(shí)，食品安全方面的知識(shí)、食品安全法律法規(guī)等等，并發(fā)放上千份宣傳資料，在主要道路懸掛食品安全宣傳標(biāo)語6條。
為進(jìn)一步推動(dòng)新《食品安全法》的學(xué)習(xí)貫徹，增強(qiáng)群眾的食品、藥品安全法制意識(shí)，在8-10月新食品安全宣傳期間，先鋒鄉(xiāng)黨委、政府高度重視統(tǒng)一部署開展新《食品安全法》宣傳，同時(shí)公布有獎(jiǎng)舉報(bào)制度及投訴舉報(bào)電話，調(diào)動(dòng)廣大村民參與打擊食品安全犯罪的積極性。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，以懸掛宣傳標(biāo)語、新老《食品安全法》內(nèi)容對比解讀等形式，進(jìn)行全方位、多角度的大宣傳，營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)輿論氛圍。
20xx年鄉(xiāng)食藥監(jiān)所共接到各渠道舉報(bào)4件，主要反映無手續(xù)賣牛肉和藥品食品混賣等情況。接到舉報(bào)，食藥監(jiān)所第一時(shí)間到達(dá)被舉報(bào)地點(diǎn)，根據(jù)現(xiàn)場情況，聯(lián)系鄉(xiāng)級相關(guān)部門或者縣級相關(guān)職能部門參與治理。舉報(bào)辦結(jié)率為100%，在處理后并做好后期督查工作。我鄉(xiāng)在積極開展食品安全工作的同時(shí)還安排專人負(fù)責(zé)信息報(bào)送工作，目前為止，已報(bào)送信息簡報(bào)12條。
加強(qiáng)對各村食品安全協(xié)管員的培訓(xùn)力度，加強(qiáng)對各村食品安全監(jiān)管工作，加大對各村食品安全考核力度。進(jìn)一步完善對各村食品安全考核細(xì)則。
積極開展食品安全督查工作。對小作坊進(jìn)行專項(xiàng)治理。配合相關(guān)部門做好食品安全專項(xiàng)整治工作，繼續(xù)開展學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)治理。
做好食品安全宣傳工作，積極開展食品安全宣傳和咨詢活動(dòng)，發(fā)放食品安全宣傳資料大力宣傳食品藥品安全知識(shí)。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)輿論氛圍。提升廣大人民群眾的食品安全意識(shí)。
第四季度以來,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，我鄉(xiāng)以綜合改革為動(dòng)力，不斷創(chuàng)新機(jī)制、規(guī)范管理，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品藥品?，F(xiàn)將第四季度食品藥品安全工作情況總結(jié)如下：
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我鄉(xiāng)經(jīng)常召開安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議，對全鄉(xiāng)食品安全工作進(jìn)行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，并要求各有關(guān)單位按照部門職責(zé)，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
我鄉(xiāng)通過張貼食品藥品安全宣傳畫、發(fā)放食品藥品安全宣傳資料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，飲食觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力。第四季度以來在小河壩集鎮(zhèn)、各村顯著位置共張貼宣傳畫4張，掛橫幅1條，分發(fā)宣傳資料200多份，形成了重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識(shí)。
我鄉(xiāng)組建了食品藥品安全監(jiān)管隊(duì)伍，定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點(diǎn)、市場、超市、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。
1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。協(xié)助相關(guān)部門針對糕點(diǎn)制品、酒飲料、兒童食品等食品開展重點(diǎn)走訪檢查。
2、開展食品藥品專項(xiàng)整治活動(dòng)。對全鄉(xiāng)范圍餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂、松林地旅游景點(diǎn)餐飲單位、白酒生產(chǎn)加工小作坊、副食店、醫(yī)療機(jī)構(gòu)開展了兩次專項(xiàng)檢查行動(dòng)。共檢查餐飲場所10家、小賣部15個(gè)學(xué)校3所、酒廠5家。共發(fā)放各種宣傳資料300余份。
3、加強(qiáng)學(xué)校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鄉(xiāng)組織了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對育苗幼兒園、先鋒小學(xué)、小河壩中學(xué)的食堂以及學(xué)校周邊的小賣部進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。
三、存在的主要問題及下一步工作打算。
我鄉(xiāng)通過對食品安全進(jìn)行執(zhí)法檢查，在食品安全的`綜合監(jiān)督整治工作方面雖然取得了一定的工作成效，但也仍然存在著一些問題。一是經(jīng)營戶存在證照不齊全現(xiàn)象。部分加工點(diǎn)和銷售點(diǎn)未辦理營業(yè)執(zhí)照，個(gè)別經(jīng)營戶未及時(shí)更換衛(wèi)生許可證，存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。二是食品生產(chǎn)經(jīng)營人員思想認(rèn)識(shí)不到位，對食品安全工作持觀望態(tài)度。針對工作中存在的問題，我鄉(xiāng)下一步將加強(qiáng)對村食藥監(jiān)協(xié)管員的管理，加強(qiáng)日常的培訓(xùn)工作。加強(qiáng)重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個(gè)安全祥和的春節(jié)。加強(qiáng)宣傳，通過橫幅、標(biāo)語、村民大會(huì)等方式廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力。
為了全面貫徹黨的教育方針和學(xué)校衛(wèi)生工作條例，監(jiān)測學(xué)生健康狀況，對學(xué)生進(jìn)行健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，改善學(xué)校的衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件，提高師生的健康水平，做好服務(wù)育人的工作，本學(xué)期做了如下工作：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，管理規(guī)范。我校在衛(wèi)生工作上下了很大力度，學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組多次召開會(huì)議，就學(xué)校衛(wèi)生工作要點(diǎn)和一些突發(fā)的重要工作及時(shí)布置安排，各部門各負(fù)其責(zé)，使學(xué)校衛(wèi)生工作有了強(qiáng)大的支持力，另外學(xué)校還投入相當(dāng)?shù)馁Y金用于添置常用器械和藥品。
二、積極開展健康教育活動(dòng)，強(qiáng)化健康意識(shí)。
1、健康教育課納入課表正常運(yùn)行，做到有計(jì)劃、有進(jìn)度、授課認(rèn)真，測試規(guī)范，并組織開展兩次教研活動(dòng)。
2、有計(jì)劃性、針對性地開展健康教育宣傳，本學(xué)期共開展健康教育講座三次，黑板報(bào)宣傳二次，畫廊宣傳牌二塊，橫幅宣傳一次。
3、開展健康知識(shí)宣傳活動(dòng)，做好師生常見病的防治工作。教育學(xué)生注意用眼衛(wèi)生，認(rèn)真做好眼保健操和廣播操;加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生教育，進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣抽查，以養(yǎng)成講衛(wèi)生光榮，不衛(wèi)生恥辱的新風(fēng)尚。對學(xué)生進(jìn)行一次健康體檢，建立健康檔案。做好青春期衛(wèi)生知識(shí)宣教，開展衛(wèi)生知識(shí)專題講座。班主任及任課老師輔導(dǎo)、督促學(xué)生勤剪指甲，勤洗手、正確做好廣播操和眼保健操。
1、體檢工作有條不紊，組織學(xué)生參加一年一度的學(xué)生體檢工作，做到準(zhǔn)備充分，秩序井然，順利完成任務(wù)，體檢結(jié)束后，認(rèn)真做好近視眼、沙眼、齲齒、寄生蟲、營養(yǎng)不良等常見病及傳染病的防治工作，做好資料的統(tǒng)計(jì)匯總。
2、防近工作持之以恒，本學(xué)期三月份的防近周我們進(jìn)行了專題防近講座和橫幅宣傳，給每位視力低下的學(xué)生發(fā)了一份“愛眼、護(hù)眼”家校聯(lián)系卡，家校結(jié)合共同防治近視。醫(yī)務(wù)室與大德育處聯(lián)手定期檢查學(xué)生眼保健操，讀寫姿勢，并組織全體教師學(xué)習(xí)教學(xué)衛(wèi)生要求，在課教學(xué)中關(guān)心每個(gè)學(xué)生的生長發(fā)育，身心健康。
3、傳染病防治細(xì)致扎實(shí)，秋冬季是許多呼吸道傳染病的好發(fā)時(shí)期，流感和其它呼吸道傳染病都有可能因?yàn)闅鉁氐募眲∽兓霈F(xiàn)反季節(jié)流行。為了抵御任何傳染病的侵襲，我們嚴(yán)守把關(guān)，通過發(fā)放學(xué)生每天病缺登記表來密切關(guān)注學(xué)生身體狀況，以便能隨時(shí)起動(dòng)傳染應(yīng)急預(yù)案。
1、環(huán)境衛(wèi)生長抓不懈。本學(xué)期我們迎接了督導(dǎo)檢查通過多種形式開展衛(wèi)生知識(shí)宣傳。利用黑板報(bào)、宣傳窗、廣播站、升旗儀式、班隊(duì)活動(dòng)課等陣地進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)宣傳，按規(guī)定開設(shè)衛(wèi)生健康教育課。
2.實(shí)行衛(wèi)生崗位責(zé)任制，搞好校園環(huán)境衛(wèi)生，營造健康優(yōu)美的育人環(huán)境。
(1)劃分衛(wèi)生包干區(qū)，責(zé)任落實(shí)到班級，每天兩掃。
(2)制定師生“人人參與保潔”衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，每周一大掃，保持校園環(huán)境潔美觀，辦公室、專用教室衛(wèi)生責(zé)任落實(shí)到人和班級，要求做到整潔美觀教室窗明幾凈。教育學(xué)生自覺遵守《中學(xué)生日常行為規(guī)范》。
(3)、衛(wèi)生檢查辦法：德育處成立衛(wèi)生檢查評比小組，每天下午上課前檢查，并在黑板上公布檢查結(jié)果，每周一在全校會(huì)上公布衛(wèi)生獲獎(jiǎng)班級。
(4)室內(nèi)外和保潔區(qū)做到一日三打掃，每周一大掃，保持地上無紙屑、雜物，室內(nèi)窗明幾凈物品擺放整齊，拖把、抹布洗凈擰干掛在指定的地方。學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生每周選擇不同的項(xiàng)目檢查一次，學(xué)校隨時(shí)抽查。始終保持園校環(huán)境清潔優(yōu)美。班級的衛(wèi)生工作情況作為班主任考核、評比先進(jìn)班級等依據(jù)之一。
衛(wèi)生工作具有極強(qiáng)的動(dòng)態(tài)性和反復(fù)性，不可能一朝一夕完成，更不可能一步到位或一勞永逸，我們將根據(jù)學(xué)校的具體情況(學(xué)校面積大，師生少)，立足長遠(yuǎn)，從長較管理和長期效應(yīng)入手，教育師生發(fā)揚(yáng)“彎彎腰”的精神，對衛(wèi)生的保持工作加以管理和指導(dǎo)，進(jìn)一步落實(shí)。使我校工作更加有特色。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年終工作總結(jié)篇十六
20xx年1月，我鄉(xiāng)食品安全工作在上級主管部門指導(dǎo)下，黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視，狠抓落實(shí)，切實(shí)抓好了我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管，認(rèn)真開展各項(xiàng)工作，確保我鄉(xiāng)未發(fā)生1例食品安全事故?，F(xiàn)將我鄉(xiāng)本月的食品安全工作總結(jié)如下：
按照上級主管部門要求，我鄉(xiāng)食安辦認(rèn)真落實(shí)食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度，定期、不定期會(huì)同鄉(xiāng)衛(wèi)生院、鄉(xiāng)安辦等對轄區(qū)內(nèi)的機(jī)關(guān)企事業(yè)食堂、餐飲服務(wù)業(yè)等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的安全檢查;健全鄉(xiāng)農(nóng)村聚餐申報(bào)指導(dǎo)制度，強(qiáng)化農(nóng)村聚餐的申報(bào)、備案和指導(dǎo)，做到聚餐一律上報(bào)，分級進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo).
1月12日，鄉(xiāng)對全鄉(xiāng)小賣部、超市20余家以及機(jī)關(guān)學(xué)校食堂開展食品衛(wèi)生安全大檢查。同時(shí)發(fā)放《食品安全法》(摘要)、食品藥品安全常識(shí)讀本、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料200余份，普及食品衛(wèi)生安全知識(shí)。
1月12日，鄉(xiāng)對全鄉(xiāng)小賣部、超市20余家以及機(jī)關(guān)學(xué)校食堂開展食品衛(wèi)生安全大檢查。重點(diǎn)檢查打擊假劣酒、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、食品添加劑等，同時(shí)發(fā)放《食品安全法》(摘要)、食品藥品安全常識(shí)讀本、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料200余份，普及食品衛(wèi)生安全知識(shí)。經(jīng)過全面深入細(xì)致的安全檢查，排查整治各類食品安全隱患，打擊違法和違規(guī)違章行為，促進(jìn)食品經(jīng)營單位進(jìn)一步健全并落實(shí)安全管理各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)決堵塞安全監(jiān)管漏洞，有效防范和堅(jiān)決遏制各類食品安全事故的發(fā)生。
本月我鄉(xiāng)農(nóng)村聚餐共申報(bào)1起，其中聚餐人數(shù)超過100人由1起，均由食品安全協(xié)管員、村食品安全信息員和鄉(xiāng)衛(wèi)生院醫(yī)生對農(nóng)村聚餐進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo)，防止xx性事物中毒事故的發(fā)生，確保農(nóng)村聚餐的食品安全。
嚴(yán)格執(zhí)行重大食品安全事故報(bào)告制度，落實(shí)鄉(xiāng)干部值班值守制度，健全食品安全應(yīng)急體系，要求24小時(shí)信息暢通，切實(shí)保障我鄉(xiāng)人民群眾的身體健康和生命安全。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年終工作總結(jié)篇十七
根據(jù)漢府辦94號(hào)文件精神，為切實(shí)做好每月食品安全工作，確保全鄉(xiāng)人民藥品食品安全，后域鄉(xiāng)高度重視，迅速部署，明確職責(zé)，細(xì)化分工。全鄉(xiāng)8月份未發(fā)生食品安全事故，保證了人民群眾的食品安全，現(xiàn)將我鄉(xiāng)8月份主要工作情況總結(jié)如下：
為確我鄉(xiāng)人民群眾食品安全，我鄉(xiāng)高度重視，明確工作目標(biāo)和責(zé)任，加強(qiáng)對食品安全“一專三員”管理，積極開展調(diào)查摸底、宣傳活動(dòng)，做到任務(wù)到村，責(zé)任到人。
1、加強(qiáng)宣傳。針對我鄉(xiāng)轄區(qū)群眾飲食特點(diǎn)，結(jié)合我鄉(xiāng)人員少，轄區(qū)內(nèi)點(diǎn)多、線長、面廣的實(shí)際，采取鄉(xiāng)村組三級聯(lián)動(dòng)、上下配合、全員參與的方式對春季食品衛(wèi)生安全進(jìn)行宣傳。8月野生菌生長，各村對加強(qiáng)對野生菌危害的宣傳。
2、嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村聚餐申報(bào)登記和備案管理制度，各村嚴(yán)格對農(nóng)村聚餐進(jìn)行申報(bào)登記，并做好事前防范，事中監(jiān)管職責(zé)，確保了農(nóng)村聚餐飲食安全。
3、深入開展餐飲及食品流通質(zhì)量安全隱患排查。我鄉(xiāng)通過各村對轄區(qū)范圍內(nèi)食品商店、農(nóng)村聚餐場所、廟會(huì)等進(jìn)行食品安全隱患排查，對過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品進(jìn)行排查，確保存在安全隱患的食品不流入群眾口中；協(xié)助相關(guān)部門開展場鄉(xiāng)內(nèi)的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)自制食品整治，嚴(yán)厲查處采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為和涼菜及生食海產(chǎn)品制作專項(xiàng)治理。9月14日到全村1組指導(dǎo)農(nóng)村聚餐安全，9月22日到大坪村2組指導(dǎo)農(nóng)村聚餐安全。本月共檢查食品安全2戶，排查出安全隱患2處，整改2處。
全面總結(jié)食品安全工作經(jīng)驗(yàn)，提高工作成效，深挖工作效能，提升工作實(shí)效，及時(shí)把成功經(jīng)驗(yàn)和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范，健全完善相關(guān)機(jī)制，鞏固提高活動(dòng)成果。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年終工作總結(jié)篇十八
2018年，我鎮(zhèn)食安辦和全體食品安全協(xié)管員在上級的指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，切實(shí)抓好安全工作，確保食品衛(wèi)生安全事故零發(fā)生。現(xiàn)將全年食品安全工作總結(jié)如下：
嚴(yán)格按照縣級部門的安排部署，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，成立了以鎮(zhèn)長xx為組長，副鎮(zhèn)長xx為副組長，各單位負(fù)責(zé)人、各村（社區(qū)）主任和食品安全協(xié)管員為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室在鎮(zhèn)食安辦，由代成友同志負(fù)責(zé)日常事務(wù)。落實(shí)人員進(jìn)行專項(xiàng)檢查整治，制定了工作責(zé)任分工和時(shí)間安排。
除五一、中秋、國慶和春節(jié)等節(jié)假日開展全面檢查外，每月定期或不定期至少檢查2次，每季度執(zhí)行一次全面摸底排查，每次檢查都由兩名以上安全員負(fù)責(zé)，確保有序按期檢查和及時(shí)整改。截至目前，我鎮(zhèn)已進(jìn)行食品安全檢查15余次，出動(dòng)人次40余次，全面摸底排查3次，簽訂食品安全責(zé)任書16份。
按照縣級部門指示，切實(shí)抓好食品安全工作，結(jié)合《食品安全法》和《xx縣群體性聚餐食品安全監(jiān)督管理辦法》的宣傳，全面開展食品安全檢查大整治。主要有以下幾個(gè)方面：
（一）嚴(yán)格做好群體性聚餐監(jiān)管工作。
今年以來，我鎮(zhèn)共有115次群體性聚餐，每次聚餐均經(jīng)過了申報(bào)備案、協(xié)管員現(xiàn)場指導(dǎo)等程序。
一是鎮(zhèn)政府對此高度重視，委派食品安全協(xié)管員及村干部，對群體性聚餐進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，確保每次群體性聚餐都能在安全可靠的環(huán)境中進(jìn)行，保護(hù)好村民的生命財(cái)產(chǎn)安全。
二是不斷加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。除組織全鎮(zhèn)16名協(xié)管員全部參加縣級組織的培訓(xùn)會(huì)外，還利用逢場天在農(nóng)貿(mào)市場循環(huán)播放宣傳片、發(fā)放宣傳資料等方式，加強(qiáng)群眾的安全意識(shí)，做到群防群管。
三是將群體性聚餐監(jiān)廚工作作為食品安全協(xié)管員年度考核的主要指標(biāo)，在縣下發(fā)的考核辦法的基礎(chǔ)上，根據(jù)實(shí)際作了修改，明確凡是沒有申報(bào)或者申報(bào)了沒有現(xiàn)場監(jiān)廚的，一次扣1分，直到扣完為止。
（二）加強(qiáng)對鄉(xiāng)廚管理。
對全鎮(zhèn)鄉(xiāng)廚進(jìn)行了摸底、審查和登記工作，并組織參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)。本鎮(zhèn)共有鄉(xiāng)廚團(tuán)隊(duì)6支，其中d類3支，c類3支。并對鄉(xiāng)廚實(shí)行定期檢查和流動(dòng)管理，符合要求的鄉(xiāng)廚及時(shí)登記入冊，對違反規(guī)定的人員則取消其鄉(xiāng)廚資格并勒令其不得參與群體性聚餐工作。
根據(jù)縣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作推進(jìn)會(huì)會(huì)議精神，我鎮(zhèn)組織相關(guān)工作人員對食品安全責(zé)任保險(xiǎn)進(jìn)行了全面的學(xué)習(xí)，在充分認(rèn)識(shí)和了解該險(xiǎn)種之后，工作人員對全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)11家其中8家飯店，3家酒店，進(jìn)行了兩次大規(guī)模的宣傳，在宣傳中強(qiáng)調(diào)該險(xiǎn)旨在切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾利益，鼓勵(lì)大家積極購買。
（一）村級食品安全協(xié)管員激情不高。
大部分村級食品安全協(xié)管員都由當(dāng)?shù)卮逦瘯?huì)主任擔(dān)任，首先協(xié)管員對食品衛(wèi)生安全工作性質(zhì)了解不足，其次他們平時(shí)忙于其他工作和家中生產(chǎn)，常常忽視食品衛(wèi)生協(xié)管工作。
（二）協(xié)管員考核機(jī)制不完善。
針對食品安全協(xié)管員的考核機(jī)制以及獎(jiǎng)懲制度還不夠完善。對于工作不到位的協(xié)管員沒有嚴(yán)厲的處罰機(jī)制。
（一）進(jìn)一步細(xì)化考核機(jī)制。
對各村協(xié)管員實(shí)行年終考核機(jī)制，細(xì)化各項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)分值，對考核不達(dá)標(biāo)的協(xié)管員進(jìn)行取消協(xié)管員身份，扣除相關(guān)津貼的處分。對考核中優(yōu)秀的協(xié)管員進(jìn)行表彰并發(fā)放一定的獎(jiǎng)金予以肯定，解決食品安全協(xié)管員在工作中積極性不足的問題。
（二）強(qiáng)化小餐館管理。
聯(lián)合食監(jiān)所和各村食品安全協(xié)管員加強(qiáng)對全鎮(zhèn)無證經(jīng)營小餐館的檢查力度和懲處力度。對無證經(jīng)營者進(jìn)行食品安全和法律法規(guī)的相關(guān)教育，鼓勵(lì)和指導(dǎo)他們到有關(guān)部門申請經(jīng)營許可證和個(gè)人健康證，確保經(jīng)營的合法化，營造全鎮(zhèn)合法化經(jīng)營的良好氛圍。
（三）加強(qiáng)群體性聚餐的管理。
結(jié)合各村食品安全協(xié)管員加強(qiáng)對各村群體性聚餐相關(guān)要求的宣傳工作，加強(qiáng)對鄉(xiāng)廚的摸底工作，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)模聚餐上報(bào)機(jī)制，對未經(jīng)上報(bào)的規(guī)模聚餐所在村的食品安全協(xié)管員實(shí)行問責(zé)制，并通報(bào)所在村委會(huì)。圍繞學(xué)校食堂，端午、中秋、國慶等重要節(jié)假日，其他重大活動(dòng)，以及夏秋季節(jié)等重要時(shí)段，加大執(zhí)法監(jiān)管力度，強(qiáng)化重要節(jié)點(diǎn)食品安全監(jiān)管。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年終工作總結(jié)篇十九
今年上半年，我鄉(xiāng)在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合本鄉(xiāng)特點(diǎn)，開展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下面就我鄉(xiāng)20xx年上半年食品安全工作總結(jié)如下：
根據(jù)市、縣食品安全工作的要求，x鄉(xiāng)成立了食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室，并明確了專人負(fù)責(zé)日常食品安全工作，同時(shí)各村也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品安全協(xié)管員，從而健全了鄉(xiāng)村兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強(qiáng)了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。
今年以來，我們把食品安全作為全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細(xì)工作、加強(qiáng)監(jiān)管、確保安全”的工作方針，通過強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任，完善制度建設(shè)，組織開展專項(xiàng)整治，確保全鄉(xiāng)人民群眾用上放心的食品，積極營造放心消費(fèi)、安全的食品市場環(huán)境。根據(jù)鄉(xiāng)食品安全工作重點(diǎn)，鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室通過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場、學(xué)校企業(yè)食堂的專項(xiàng)檢查，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項(xiàng)安全狀況，把安全要求落到實(shí)處。鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會(huì)議，聽取匯報(bào)，真正做到了思想上重視，行動(dòng)上及時(shí)，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營，切實(shí)增強(qiáng)了各食品安全專管員的防范意識(shí)，從而使全鄉(xiāng)上下各級干部，群眾思想認(rèn)識(shí)得到了進(jìn)一步提升。
今年，全鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室精心組織、專門研究制定了對集貿(mào)市場等場所進(jìn)行食品安全宣傳活動(dòng)，在現(xiàn)場組織人民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動(dòng)，發(fā)放食品安全宣傳單1000份。各村也采用廣播、宣傳板報(bào)、橫幅、宣傳單等形式，在基層宣傳食品安全知識(shí)。在我鄉(xiāng)大會(huì)議室舉辦了由各村食品安全協(xié)管員和各企業(yè)安全負(fù)責(zé)人參加的新食品安全法的培訓(xùn)活動(dòng)，營造了全鄉(xiāng)食品安全工作的濃厚氛圍。
按照鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室20xx年的工作要求，今年，我們把食品安全專項(xiàng)整治工作作為工作重點(diǎn)，我們堅(jiān)持做到平時(shí)檢查和專項(xiàng)檢查相結(jié)合，面上檢查和突擊抽查相結(jié)合，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合，明查暗訪相結(jié)合。上半年食安辦組織了檢查活動(dòng)1次，在檢查活動(dòng)中，重點(diǎn)對食品加工、餐飲企業(yè)，集貿(mào)市場，超市，學(xué)校企業(yè)食堂進(jìn)行了逐一檢查，并當(dāng)場與企業(yè)負(fù)責(zé)同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實(shí)。
在加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上，力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡(luò)健全強(qiáng)機(jī)制。今年，鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室重新健全了鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了食品安全工作例會(huì)制度，由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)上級精神、強(qiáng)調(diào)要求，為工作推進(jìn)奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動(dòng)，鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室不是單獨(dú)進(jìn)行，而是由鄉(xiāng)直各職能部門、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，形成人人參與的良好局面。三是工作方法的創(chuàng)新。今年，在平時(shí)抓好食品安全工作的同時(shí)，通過明查暗訪，以嚴(yán)查、嚴(yán)管、嚴(yán)督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年終工作總結(jié)篇二十
xx年以來，我鎮(zhèn)根據(jù)岑政辦發(fā)69號(hào)文件關(guān)于xx市食品、藥品專項(xiàng)整治工作安排，領(lǐng)導(dǎo)高度重視，狠抓落實(shí)，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，取得了明顯的效果。xx年里我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)將我鎮(zhèn)今年的食品安全工作簡單總結(jié)如下：
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全。
我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由鎮(zhèn)黨委副書記賴炳新同志擔(dān)任組長，鎮(zhèn)黨委宣傳委員黃立平、黨委委員陳強(qiáng)同志擔(dān)任副組長，成員有黨政辦、綜治辦、派出所、工商所、衛(wèi)生院、民政辦等部門的負(fù)責(zé)人組成，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議，對全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行研究分析，并作出部署，并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé)，既分工，又合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營單位進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
（二）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識(shí)。
我鎮(zhèn)通過墻報(bào)、標(biāo)語、宣傳車、分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力。一年來共出動(dòng)宣傳車40多架次、張貼標(biāo)語1000多張，分發(fā)宣傳資料10000多份，形成了全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
一年來，我鎮(zhèn)定期不定期組織工商所、農(nóng)業(yè)站、衛(wèi)生院、教管辦等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、銷售攤點(diǎn)、商店、市場、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。
1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。工商所、企業(yè)站等部門針對糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”，要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。
2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理?xiàng)l例以及危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定，鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥、獸藥經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行整治，發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點(diǎn)無“鼠藥定點(diǎn)經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識(shí)掛圖。我鎮(zhèn)向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜基地進(jìn)行速測卡檢測，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。我們還加強(qiáng)對菜農(nóng)進(jìn)行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高其安全意識(shí)，保證了蔬菜安全。
3、開展包裝食品、重要農(nóng)產(chǎn)品、加工品等安全檢查。鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰辦檢查、查處了一批未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉品；工商部門、農(nóng)業(yè)站重點(diǎn)對飲料、酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、調(diào)味品、罐頭、食用油等10種包裝食品進(jìn)行“六查六看”，查處非法使用有害化學(xué)品的水果、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時(shí)，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞、鴨上市。在“五一”、中秋、“十一”等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還加大對肉類、中秋月餅等食品的安全檢查力度，對食品加工點(diǎn)、經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場。
4、加強(qiáng)對農(nóng)村小食店、雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村（社區(qū)）干部經(jīng)常各村（社區(qū)）小食店、雜貨店的糧、油、面、酒、乳制品、飲料、肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查，確保群眾的身體健康。
5、加強(qiáng)監(jiān)管學(xué)校、企業(yè)食堂食品安全。我鎮(zhèn)組織了教管辦、衛(wèi)生院、企業(yè)站等部門，經(jīng)常性對各中小學(xué)、企業(yè)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進(jìn)行試紙檢測，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。
通過一年來的工作，我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)和消費(fèi)的總體情況較好，生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在如下問題：
1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個(gè)別經(jīng)營戶未及時(shí)更換衛(wèi)生許可證，部分加工企業(yè)和銷售點(diǎn)未辦理營業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。
3、在鎮(zhèn)一級的食品安全機(jī)構(gòu)不健全，職責(zé)分散在各部門，難以組織協(xié)調(diào)；
4、鎮(zhèn)一級的處罰權(quán)力有限，除工商部門外，其他部門只能是對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書，而不能對其進(jìn)行處罰，在一定程度上縱容了違企業(yè)的違法活動(dòng)。
為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在明年的工作中，我鎮(zhèn)將做好以下工作：
1、加強(qiáng)教育，通過報(bào)紙、雜志、廣播、電視等媒體廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
2、加強(qiáng)監(jiān)管，對生產(chǎn)、加工、銷售、消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度，把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管肉類、農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜等群眾日常必需品上來，加強(qiáng)對學(xué)校、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點(diǎn)的檢查，堵塞漏洞。
3、發(fā)動(dòng)群眾，實(shí)施超市、放心店下鄉(xiāng)工程，分段監(jiān)管、分片負(fù)責(zé)，實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防。
4、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項(xiàng)制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度、進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度、餐飲業(yè)、學(xué)校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價(jià)、食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年終工作總結(jié)篇二十一
x年以來，小布鎮(zhèn)在縣委縣政府領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食安辦的關(guān)心支持下，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工協(xié)作、社會(huì)參與、齊抓共管”的食品安全監(jiān)管工作機(jī)制，認(rèn)真開展食品安全監(jiān)督管理工作，小布鎮(zhèn)全年沒有發(fā)生任何食品安全事故，現(xiàn)將小布鎮(zhèn)xx年以來食品安全工作情況總結(jié)如下：
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，部門協(xié)作。
xx年以來，鎮(zhèn)黨委、政府把食品安全工作納入日常工作的議事日程，黨委政府高度重視，責(zé)任落實(shí)，切實(shí)抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。
一是調(diào)整了鎮(zhèn)上食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，黨委書記親任組長，加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)。建立健全了食品安全隊(duì)伍，各村配齊食品協(xié)管員及信息員，從組織上保證了工作的開展，并由鎮(zhèn)財(cái)政保障了相關(guān)經(jīng)費(fèi)。年初制定工作實(shí)施方案、工作計(jì)劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責(zé)任、責(zé)任追究制等。與各村簽定目標(biāo)責(zé)任書。定期召開了鎮(zhèn)食品安全生產(chǎn)工作會(huì)議，會(huì)上對全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行全面研究分析，同時(shí)對相關(guān)工作作出部署。各關(guān)單位按照部門職責(zé)，工作分工，各司其職。
二是由鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序正常運(yùn)行，通過努力提高了全鎮(zhèn)食品安全保障水平，增強(qiáng)了人民群眾消費(fèi)安全感。
（二）加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化引導(dǎo)。
通過墻報(bào)標(biāo)語、傳單資料發(fā)放等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，飲食觀，提高了人民群眾自我保護(hù)能力。全年來小布鎮(zhèn)在各村顯著位置共張貼標(biāo)語134張，掛橫幅18條，分發(fā)宣傳資料400多份，全鎮(zhèn)形成了重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識(shí)。
（三）監(jiān)管到位，扎實(shí)開展。
年初以來，鎮(zhèn)食安辦配合市場監(jiān)督管理局小布分局定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點(diǎn)、商店、市場、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的食品安全檢查。
一是對小布鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)督管理無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。年初以來對鎮(zhèn)內(nèi)市場的糧肉、蔬菜、糕點(diǎn)制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點(diǎn)走訪檢查9次，強(qiáng)化日常監(jiān)管。
二是鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點(diǎn)對自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時(shí)，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，做到了家禽類無病雞鴨上市。加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、期間，對食品加工點(diǎn)經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)指出，并采取切實(shí)有效的措施，消除各種安全隱患。
三是全年對農(nóng)村小食店雜貨店整治了3次，同時(shí)要求各村委會(huì)干部經(jīng)常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。
五是加強(qiáng)了學(xué)校、工地食堂食品安全監(jiān)管。小布鎮(zhèn)組織了相關(guān)部門經(jīng)常性對各幼兒園、小布中小學(xué)校的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查7次，各個(gè)食堂保持了整潔衛(wèi)生，健全了衛(wèi)生管理制度，建立了食品購銷渠道登記，確保了學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。
為確保小布鎮(zhèn)轄區(qū)群眾食品安全，切實(shí)加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，徹底消除食品安全隱患，xx年小布鎮(zhèn)將重點(diǎn)做好以下工作：
1、加大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個(gè)安全祥和的節(jié)日。
2、加強(qiáng)宣傳，通過廣播、橫幅、標(biāo)語、村民大會(huì)等方式廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
3、加強(qiáng)監(jiān)管，對生產(chǎn)加工銷售消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度，把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管村肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來，加強(qiáng)對學(xué)校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點(diǎn)的檢查，堵塞漏洞。
4、發(fā)動(dòng)群眾，分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé)，實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防。
5、積極配合有關(guān)部門完善食品安全的各項(xiàng)制度，完善食品安全應(yīng)急預(yù)案、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度、進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度、餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價(jià)食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。
6、加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐備案，堅(jiān)持農(nóng)村集體聚餐備案制度，對農(nóng)村集體聚餐進(jìn)行跟蹤監(jiān)控，并做好資料收集。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年終工作總結(jié)篇二十二
食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。20xx年，我鄉(xiāng)食品安全工作在黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)下，在上級部門的關(guān)心指導(dǎo)下取得了一定的成效，以開展安全生產(chǎn)隱患排查治理專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī)，深入宣傳貫徹落實(shí)《食品安全法》，將食品安全工作列入鄉(xiāng)黨委、政府的議事日程，統(tǒng)籌安排、周密部署，制定了食品安全工作要點(diǎn)，健全了食品安全工作機(jī)構(gòu)，落實(shí)了專門人員，擬定了工作措施，安排了工作經(jīng)費(fèi)，強(qiáng)化了工作保障，積極配合縣級相關(guān)部門扎實(shí)開展食品安全監(jiān)管工作，確保了全鄉(xiāng)無食品安全事故發(fā)生。
（一）廣泛宣傳，強(qiáng)化培訓(xùn)。集中利用逢場天進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳10次，發(fā)放宣傳資料3000余份，同時(shí)利用下村和各村協(xié)管員分散進(jìn)行食品安全宣傳，發(fā)放宣傳資料1000余份。組織全鄉(xiāng)范圍內(nèi)的村組干部、協(xié)管員、副食店主、餐飲店主、鄉(xiāng)廚、企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人開展食品安全培訓(xùn)1次，組織協(xié)管員、鄉(xiāng)廚到縣上參加培訓(xùn)，提高了協(xié)管員和經(jīng)營者的食品安全責(zé)任意識(shí)。
（二）群體性聚餐。
1。嚴(yán)格執(zhí)行50人以上群體性聚餐監(jiān)管申報(bào)制度。實(shí)行群體性就餐申報(bào)制度，對舉辦超過50人（含50人）以上的群體性聚餐加強(qiáng)管理，按照申報(bào)、監(jiān)管、現(xiàn)場檢查的流程，先申報(bào)，后聚餐。預(yù)防控制食物中毒、傳染病發(fā)生，今年上半年共計(jì)審批、檢查群體性聚餐187次未發(fā)生食物中毒事故。深入申報(bào)群體性聚餐農(nóng)戶檢查30次，通報(bào)批評1次監(jiān)管遺漏的協(xié)管員。
2。強(qiáng)化鄉(xiāng)廚管理和培訓(xùn)。集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)鄉(xiāng)廚1次，講解《食品安全法》、《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》，與各鄉(xiāng)廚團(tuán)隊(duì)簽訂武圣鄉(xiāng)農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全承諾書。
（二）加強(qiáng)餐飲業(yè)衛(wèi)生管理。加強(qiáng)食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳，強(qiáng)化餐飲業(yè)主自律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，全年不定期對鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)檢查30余次，促進(jìn)其誠信守法經(jīng)營，不出售劣質(zhì)食品、過期變質(zhì)食品，嚴(yán)格按照餐飲加工流程操作，生熟食品分開擺放，搞好衛(wèi)生，做好餐飲器具消毒管理。
（三）強(qiáng)化副食店食品安全監(jiān)管。加強(qiáng)對副食店內(nèi)過期食品、變質(zhì)食品的查處力度和頻次，全年不定期對鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的副食店檢查60余次，聯(lián)合市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局利店片區(qū)工作人員集中排查副食店食品安全1次。
（四）加強(qiáng)假冒偽劣食品的監(jiān)督查處。抓好食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，完善食品經(jīng)營主體自律制度，建立食品進(jìn)貨登記，不合格食品退市制度，鄉(xiāng)安辦每月對食品經(jīng)營戶進(jìn)行檢查，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣及過期變質(zhì)食品銷售違法行為，查處小攤販?zhǔn)圪u三無產(chǎn)品2起，對其三無產(chǎn)品進(jìn)行當(dāng)場銷毀。查處副食店售賣變質(zhì)食品1起，對店主進(jìn)行批評教育并當(dāng)場銷毀整批食品。
（五）加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)管。成立由校長任一把手負(fù)總責(zé)的學(xué)校食品工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作，與學(xué)校簽訂安全管理責(zé)任書。鄉(xiāng)安辦每月對學(xué)校食堂進(jìn)行檢查，今年共計(jì)檢查xx次，督促食堂實(shí)施食品采購建立索證索票和進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳制度，加強(qiáng)對就餐環(huán)境、食品儲(chǔ)藏、加工、餐具消毒、保潔、留樣等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)管，加強(qiáng)食堂從業(yè)人員教育培訓(xùn)。完善食品安全應(yīng)急體系，增強(qiáng)食品安全事故處置能力。
餐飲店（食堂）：
1、餐具擺放雜亂；
2、個(gè)別衛(wèi)生差；
3、分類擺放不到位。
副食店：
1、食品擺放不規(guī)范；
2、店鋪內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生較差。
小攤販：
1、無證照的多；
2、涼菜無專柜設(shè)施；
3、貨物采購不明，
4、存在個(gè)別售賣三無產(chǎn)品的情況。
出現(xiàn)以上問題，說明我鄉(xiāng)食品安全工作還存在著一定的差距，個(gè)別餐飲店、副食店主還未引起足夠的重視。今后我鄉(xiāng)將加大宣傳、排查、整治力度，促進(jìn)食品安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階。
1、進(jìn)一步建立和完善食品安全管理制度，推進(jìn)制度建設(shè)；
2、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管，確保農(nóng)村群體性聚餐安全；
4、強(qiáng)化排查處罰力度，對查出的'有問題的做到發(fā)現(xiàn)一起，查處一起；
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