總結(jié)不僅是對(duì)事情做了什么的記錄,更是對(duì)自身成長(zhǎng)的一種檢視。在寫(xiě)總結(jié)之前,要先收集和整理相關(guān)的資料和信息。通過(guò)讀一些優(yōu)秀的總結(jié)范文,我們可以拓寬自己的視野和思維方式。
食品廠上半年工作總結(jié)篇一
20xx年上半年,20xx鄉(xiāng)食品安全監(jiān)督管理工作在xx區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在區(qū)食安委及相關(guān)成員單位堅(jiān)強(qiáng)有力的支持與關(guān)心下,我鄉(xiāng)認(rèn)真貫徹落實(shí)年度工作目標(biāo)任務(wù)同時(shí),深入推進(jìn)食品安全環(huán)境整頓與專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法整治,牢固樹(shù)立以保證群眾食品安全合法權(quán)益作為出發(fā)點(diǎn),進(jìn)一步規(guī)范我鄉(xiāng)食品安全生產(chǎn)領(lǐng)域秩序,正確履行政府監(jiān)督管理職責(zé),有效發(fā)揮組織協(xié)調(diào),聯(lián)動(dòng)工作效能,為下半年我鄉(xiāng)順利開(kāi)展食品安全工作創(chuàng)造了良好的開(kāi)局。
上半年,我鄉(xiāng)多次召開(kāi)了食品安全專(zhuān)題工作會(huì)議,明確了具體的工作目標(biāo),成立了由鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)全面抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、部門(mén)專(zhuān)干責(zé)任抓,相關(guān)站室配合抓好的機(jī)會(huì),并在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)各村設(shè)立了食品安全監(jiān)管信息員,并以村為單位,負(fù)責(zé)全村的食品安全工作,及時(shí)上報(bào)各類(lèi)安全信息,形成了村組自治、級(jí)級(jí)有人抓、層層有人管,橫向到位,縱向到點(diǎn)的模式,同時(shí)按照“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,加強(qiáng)責(zé)任,確保群眾在消費(fèi)使用食品是安全感得以增強(qiáng)。
一是宣傳引導(dǎo)食品安全觀念深入民心,增強(qiáng)宣傳力度,營(yíng)造氛圍是否濃厚,是群眾對(duì)工作的認(rèn)可和信任的關(guān)鍵所在。結(jié)合專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法活動(dòng),有針對(duì)性的對(duì)學(xué)校食堂、小餐館、商店、集貿(mào)市場(chǎng)、各類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)等場(chǎng)所定期地張貼宣傳橫幅,對(duì)人口密集的場(chǎng)所設(shè)立食品安全知識(shí)文化墻報(bào),讓多種宣傳形式融入到群眾生活中,促使群眾對(duì)待食品安全就像對(duì)待自己的生活一樣。
同時(shí),組織專(zhuān)業(yè)人員參加區(qū)食安委舉辦的食品安全服務(wù)技能培訓(xùn),大大提高加強(qiáng)了從事食品安全服務(wù)的人員的技能與安全責(zé)任感。
上半年,我鄉(xiāng)始終不懈的把提升食品市場(chǎng)的安全品質(zhì)作為工作的重點(diǎn)在抓,堅(jiān)持杜絕食品行業(yè)中的不正之風(fēng)。近幾個(gè)月來(lái),xx鄉(xiāng)多次開(kāi)張了以節(jié)假日期間為平臺(tái)全方位進(jìn)行食品安全市場(chǎng)預(yù)測(cè)整頓執(zhí)法活動(dòng)為最佳時(shí)機(jī)的工作切入點(diǎn),以專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)、隱患排查、等工作形式對(duì)我鄉(xiāng)無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、非法私屠宰場(chǎng)所、制假偽造等生產(chǎn)窩點(diǎn)進(jìn)行了嚴(yán)厲的監(jiān)管執(zhí)法。半年來(lái),我鄉(xiāng)依法取締制假窩點(diǎn)x處、無(wú)證無(wú)牌經(jīng)營(yíng)店1處、非法屠宰點(diǎn)x處。
半年來(lái),鄉(xiāng)食安站參加失去執(zhí)法活動(dòng)x次,出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛x余臺(tái)次,整治好食品安全隱患違法違規(guī)行為6件,通過(guò)系列工作的開(kāi)展,目前鄉(xiāng)食安工作已打下見(jiàn)識(shí)的基礎(chǔ)為下一步向高品質(zhì)食品安全意思,努力升級(jí)為今后工作筑牢食品安全這一道思想行為堅(jiān)定防線。
由于生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)陋,檔次上規(guī)模的轉(zhuǎn)型發(fā)展經(jīng)營(yíng)模式不適應(yīng)于此類(lèi)的工廠,且鄉(xiāng)監(jiān)管執(zhí)法工作人員對(duì)生產(chǎn)單位出廠的食品不具備檢測(cè)能力和控防標(biāo)準(zhǔn)。
下一步我鄉(xiāng)將繼續(xù)保持前階段的工作態(tài)度,有效的提高食品安全防范意識(shí)和責(zé)任行為,這將是我們工作的重點(diǎn)。
食品廠上半年工作總結(jié)篇二
轉(zhuǎn)眼間又是一年。這一年,我繼續(xù)負(fù)責(zé)酒地區(qū)市場(chǎng)的拓展,從默默無(wú)聞,到家喻戶曉,我跟我的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)辛苦。這一年來(lái),銷(xiāo)售額達(dá)八百多萬(wàn)元,得到公司的稱(chēng)贊,合作伙伴關(guān)系也進(jìn)一步鞏固。
本年度的工作情況。
一、開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研,拓展市場(chǎng)空間。目前,酒類(lèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,我們代理的品牌在當(dāng)?shù)孛灰?jiàn)經(jīng)傳。如何開(kāi)拓市場(chǎng),對(duì)于競(jìng)爭(zhēng),我們采取了提高服務(wù)質(zhì)量的辦法,大做銷(xiāo)售廣告,在當(dāng)?shù)囟嗉颐襟w做廣告,收到了明顯的效果。結(jié)果使地老百姓對(duì)酒類(lèi)家喻戶,人人皆知。同時(shí)我們大力在農(nóng)村促銷(xiāo)酒類(lèi)。在促銷(xiāo)中,采取贈(zèng)品與獎(jiǎng)勵(lì)辦法,對(duì)農(nóng)民具有強(qiáng)大的吸引力。如針對(duì)部分農(nóng)民急需農(nóng)機(jī)卻缺少資金的情況,在開(kāi)蓋有獎(jiǎng)活動(dòng)中,把一等獎(jiǎng)設(shè)為農(nóng)用三輪車(chē),而不是彩電、冰箱、空調(diào)之類(lèi)的高檔電器,并對(duì)獲獎(jiǎng)?wù)哌M(jìn)行大力宣傳,使農(nóng)民們懷著獲得一輛三輪車(chē)的夢(mèng)想,在消費(fèi)時(shí)認(rèn)準(zhǔn)了這一品牌;針對(duì)許多農(nóng)民與親朋好友在一起,酒后喜歡打撲克的特點(diǎn),把贈(zèng)品定為設(shè)計(jì)精美、市場(chǎng)上買(mǎi)不到的特制廣告撲克,非常受農(nóng)民朋友歡迎,從而銷(xiāo)量隨之大增。
二、人性化服務(wù)。自酒類(lèi)承諾"零風(fēng)險(xiǎn)"以來(lái),我對(duì)消費(fèi)者零風(fēng)險(xiǎn)服務(wù)進(jìn)行了認(rèn)真調(diào)查研究,認(rèn)為要通過(guò)酒類(lèi)零缺陷產(chǎn)品、精巧細(xì)膩的市場(chǎng)細(xì)分服務(wù)消費(fèi)者,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的每一瓶酒類(lèi),都印有800全國(guó)免費(fèi)服務(wù)電話,通過(guò)溝通,拉近了消費(fèi)者和青啤之間的距離,進(jìn)一步強(qiáng)化了啤零缺陷的品質(zhì)。我通過(guò)專(zhuān)業(yè)化的服務(wù),及時(shí)幫助加速走貨,從商品陳列到貨柜展示,再到無(wú)處不在的pop招貼提示,業(yè)務(wù)代表一路跟蹤,使得每個(gè)終端成為完美終端,個(gè)個(gè)作成為樣板工程,啤賣(mài)的不僅是商品,更重要的是專(zhuān)業(yè)化服務(wù),并帶來(lái)的豐厚回報(bào)。據(jù)統(tǒng)計(jì),年內(nèi)銷(xiāo)售額達(dá)到了元。
存在的問(wèn)題。
雖然在這一年,我們?nèi)〉昧吮容^不錯(cuò)的成績(jī),但仍然存在一些問(wèn)題,如果不加以糾正改善,將會(huì)影響產(chǎn)品的銷(xiāo)售。包括業(yè)務(wù)員的管理,后勤的配合。
一、業(yè)務(wù)員的管理比較松散,并沒(méi)有效的形成一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng),有時(shí)甚至是各自為戰(zhàn)。在以后的銷(xiāo)售管理過(guò)程中,要根據(jù)實(shí)際情況建立有效的管理制度,帶動(dòng)業(yè)務(wù)員的積極性,提高工作效率。
二、后勤配合有些遲緩,往往出現(xiàn)單已開(kāi),貨遲遲發(fā)不了去的情況,使客戶信任度降低。
在即將來(lái)臨的一年,要注意上一年度出現(xiàn)的問(wèn)題,并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)我們的優(yōu)勢(shì),爭(zhēng)取在明年酒的銷(xiāo)售中取得更好的成績(jī)。
開(kāi)拓市場(chǎng),對(duì)內(nèi)狠抓生產(chǎn)管理、保證質(zhì)量,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,面對(duì)今年全球性金融危機(jī)的挑戰(zhàn),搶抓機(jī)遇,銷(xiāo)售部全體人員團(tuán)結(jié)拼搏,齊心協(xié)力完成了本年度的銷(xiāo)售工作任務(wù),現(xiàn)將本年度工作總結(jié):
一、20__年銷(xiāo)售情況。
20__年我們公司在北京、上海等展覽會(huì)和惠聰、發(fā)現(xiàn)資源等專(zhuān)業(yè)雜志推廣后,我公司的_牌產(chǎn)品已有一定的知名度,國(guó)內(nèi)外的客戶對(duì)我們的產(chǎn)品都有了一定的認(rèn)識(shí)和了解。20__年度老板給銷(xiāo)售部定下_萬(wàn)元的銷(xiāo)售額,我們銷(xiāo)售部完成了全年累計(jì)銷(xiāo)售總額_萬(wàn)元,產(chǎn)銷(xiāo)率_%,貨款回收率_%。
二、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高綜合素質(zhì)。
產(chǎn)品銷(xiāo)售部肩負(fù)的是公司全部產(chǎn)品的銷(xiāo)售,責(zé)任之重大、任務(wù)之艱巨,可想而知。建立一支能征善戰(zhàn)的高素質(zhì)的銷(xiāo)售隊(duì)伍對(duì)完成公司年度銷(xiāo)售任務(wù)至關(guān)重要?!肮び破涫?,必先利其器”,本著提高銷(xiāo)售人員綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)這一目標(biāo),銷(xiāo)售部全體人員必須開(kāi)展職業(yè)技能培訓(xùn),使銷(xiāo)售業(yè)務(wù)知識(shí)得以進(jìn)一步提高。今年公司添用了網(wǎng)絡(luò)版速達(dá)_財(cái)務(wù)管理軟件,銷(xiāo)售和財(cái)務(wù)管理可以清晰的及時(shí)性反映出來(lái)。我們銷(xiāo)售人員是在_市_科技有限公司的培訓(xùn)下學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的,所學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和公司內(nèi)部信息都是保密的,大家必須持有職業(yè)道德。老板是率領(lǐng)銷(xiāo)售部的,希望加強(qiáng)對(duì)我們員工的監(jiān)督、批評(píng)和專(zhuān)業(yè)指導(dǎo),讓我們銷(xiāo)售人員學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),提升技術(shù)職能和自我增值。20__年我學(xué)習(xí)了iso內(nèi)部審核培訓(xùn)和會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn),并獲得了國(guó)家認(rèn)可的證書(shū)。這一年來(lái)我們利用學(xué)習(xí)到的管理知識(shí)、方法在我們公司生產(chǎn)管理中充分實(shí)踐,其顯示效果是滿意的。
三、構(gòu)建營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),培育銷(xiāo)售典型。
麥克風(fēng)線材銷(xiāo)售是我公司產(chǎn)品銷(xiāo)售部工作的重點(diǎn),銷(xiāo)售形勢(shì)的好壞將直接影響公司經(jīng)濟(jì)效益的高低。一年來(lái),產(chǎn)品銷(xiāo)售部堅(jiān)持鞏固老市嘗培育新市嘗發(fā)展市場(chǎng)空間、挖掘潛在市場(chǎng),利用我公司的品牌度帶動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售,建成了以_本地為主體,輻射全省乃之全國(guó)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)格局。
四、關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),把握市場(chǎng)信息。
隨著電子產(chǎn)品行業(yè)之間日趨嚴(yán)酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)局面,信息在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中所起的作用越來(lái)越重要,信息就是效益。銷(xiāo)售部密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),把握商機(jī),向信息要效益,并把市場(chǎng)調(diào)研和信息的收集、分析、整理工作制度化、規(guī)范化、經(jīng)?;?。產(chǎn)品銷(xiāo)售部通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查、業(yè)務(wù)洽談、報(bào)刊雜志、行業(yè)協(xié)會(huì)以及計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等方式與途徑建立了穩(wěn)定可靠的信息渠道,密切關(guān)注行業(yè)發(fā)展趨勢(shì);建立客戶檔案、廠家檔案,努力作好基礎(chǔ)信息的收集;要根據(jù)市場(chǎng)情況積極派駐業(yè)務(wù)人員對(duì)國(guó)內(nèi)各銷(xiāo)售市場(chǎng)動(dòng)態(tài)跟蹤把握。
五、再接再厲,迎接新的挑戰(zhàn)。
回首一年來(lái),我們銷(xiāo)售部全體業(yè)務(wù)人員吃苦耐勞,積極進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作取得了良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。成績(jī)屬于過(guò)去,展望未來(lái),擺在銷(xiāo)售部面前的路更長(zhǎng),困難更大,任務(wù)更艱巨。我們銷(xiāo)售部全體業(yè)務(wù)人員一致表示,一定要在20__年發(fā)揮工作的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性,履行好自己的崗位職責(zé),全力以赴做好20__年度的銷(xiāo)售工作,要深入了解電子行業(yè)動(dòng)態(tài),要進(jìn)一步開(kāi)拓和鞏固國(guó)內(nèi)市場(chǎng),為公司創(chuàng)造更高的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
祝我們_科技有限公司在20__年的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)更上一層樓,走在電子行業(yè)的尖端,向我們的理想靠攏。
食品廠上半年工作總結(jié)篇三
實(shí)習(xí)是我們步入社會(huì)的橋梁,是一個(gè)能幫助我們完成校園人到社會(huì)人轉(zhuǎn)變的過(guò)渡階段。在杭州**近3個(gè)月的實(shí)習(xí)馬上就要結(jié)束,有一點(diǎn)欣喜,欣喜自己得到了一次成長(zhǎng);有一絲留戀,留戀那幫幫助過(guò)我關(guān)心過(guò)我讓我成長(zhǎng)的同事們;有一些期盼,期盼通過(guò)這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我在未來(lái)的學(xué)習(xí)工作中更成熟理性。因此,實(shí)習(xí)的總結(jié)也是很有必要的,回顧自己的得失,好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。
實(shí)習(xí),有很多人經(jīng)歷著這樣的尷尬:作為學(xué)生,總是覺(jué)得自己被忽視,實(shí)習(xí)期沒(méi)有事情可做,白白浪費(fèi)時(shí)間;作為企業(yè),覺(jué)得實(shí)習(xí)生完全不懂公司工作流程,無(wú)法把重要事務(wù)交托給他們。因?yàn)橐辉缇陀行睦?準(zhǔn)備,在dop部實(shí)習(xí)時(shí),很快克服了這種尷尬,基于dop的工作一定的復(fù)雜性和專(zhuān)業(yè)性,我所做的都是一些簡(jiǎn)單而瑣碎的工作,因此,不敢說(shuō)自己的業(yè)務(wù)技能有多大的提高,但是我在這里耳濡目染,學(xué)到更多的也是更受用的,是對(duì)工作的一種態(tài)度,一份責(zé)任心,一種信念。
“預(yù)測(cè)準(zhǔn)、計(jì)劃優(yōu)、成本低”是我們dop的部門(mén)使命,6、7、8月份,也是公司銷(xiāo)量最大,部門(mén)擔(dān)子最重的月份,為了完成我們的工作目標(biāo),同事們自覺(jué)加班成了最平常最普通不過(guò)的事情,遇見(jiàn)調(diào)休也會(huì)打電話回來(lái)再?lài)诟酪幌鹿ぷ?,?huì)爭(zhēng)論,會(huì)煩躁,但都是為了一致的目標(biāo),秉著絕不拖讓部門(mén)拖公司后腿,而要讓部門(mén)在公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗。也許我無(wú)法擔(dān)負(fù)這種核心的任務(wù),但我也和同事們站在一起,做好我自己,希望也能出一份力,盡管微不足道,也是一股勁。
二、工作積極主動(dòng),有工作意識(shí)。明白自己是來(lái)工作來(lái)實(shí)踐的,不是來(lái)混日子的。沒(méi)有任務(wù)時(shí),我會(huì)主動(dòng)去問(wèn)同事有沒(méi)有什么我可以做的',空閑時(shí)去公司內(nèi)部網(wǎng)看看公司的資料,通過(guò)這些資料熟悉公司的組織構(gòu)架,各部門(mén)職責(zé)以及公司新聞等,也是一種更好了解公司的途徑。因?yàn)橥聜兌己苊?,我也不好意思在工作時(shí)打擾,所以都會(huì)在吃飯的空當(dāng)問(wèn)一些問(wèn)題,或者在午休時(shí)讓同事教一下如何做哪張報(bào)表,種種。也有不少收獲。
最后,感謝杭州**給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),感謝dop的同事們?cè)诠ぷ鲿r(shí)給我的關(guān)心和幫助,讓我在這里得到成長(zhǎng),收獲頗豐。
1、 關(guān)于實(shí)習(xí)生培訓(xùn)。實(shí)習(xí)生雖然不是公司正式員工,但是對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行一些統(tǒng)一的培訓(xùn)應(yīng)該說(shuō)是必要的,因?yàn)?,這不僅能夠讓實(shí)習(xí)生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作內(nèi)容快速進(jìn)入工作狀態(tài),更能培養(yǎng)實(shí)習(xí)生對(duì)公司的忠誠(chéng)感和歸屬感,這些實(shí)習(xí)生也許也是公司未來(lái)的潛在力量。在2-3個(gè)月的實(shí)習(xí)中,公司給實(shí)習(xí)生安排2-3天的集中培訓(xùn)可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第1天,公司組織文化培訓(xùn)。由人力部組織,讓實(shí)習(xí)生了解公司的成長(zhǎng)路程、精英人物、光輝事跡,都很具有激勵(lì)作用,影像資料也可以讓他們帶回家自己學(xué)習(xí)琢磨,讓實(shí)習(xí)生盡快融入公司的文化中。
第2天,業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。由實(shí)習(xí)生所在部門(mén)組織,讓實(shí)習(xí)生了解本部門(mén)在公司所處的角色、目標(biāo)以及各功能組的詳細(xì)工作,準(zhǔn)備一些案例資料給他們學(xué)習(xí)以便心中有數(shù),對(duì)具體技能要求可以安排實(shí)習(xí)生自主學(xué)習(xí)。推薦相應(yīng)的課程、書(shū)籍來(lái)提高。我所在的dop部雖然有半天的培訓(xùn)計(jì)劃,但是安排的比較倉(cāng)促,我覺(jué)得各部門(mén)都應(yīng)該有一個(gè)事先比較詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,這樣也方便往后的實(shí)習(xí)生培訓(xùn),不需要耽誤工作時(shí)間來(lái)制定培訓(xùn)內(nèi)容了,而且效果應(yīng)該會(huì)更好。
有了這兩天的基礎(chǔ),我想實(shí)習(xí)生和公司能達(dá)到win-win的效果。
2、 關(guān)于接受實(shí)習(xí)生的準(zhǔn)備工作。除了培訓(xùn)計(jì)劃之外,實(shí)習(xí)生到各部門(mén)前,應(yīng)該準(zhǔn)備好實(shí)習(xí)生參加工作時(shí)的工作設(shè)備,比如說(shuō)電腦、郵箱、資源使用權(quán)限等。鑒于現(xiàn)在工作的網(wǎng)絡(luò)化和信息化,沒(méi)有這些基礎(chǔ)的設(shè)施是無(wú)法開(kāi)展工作的,這方面的耽誤,也許會(huì)引起人力的浪費(fèi)。所以人力部應(yīng)向各部門(mén)傳達(dá)到位,各部門(mén)積極配合。
3、 關(guān)于實(shí)習(xí)生考核。或許實(shí)習(xí)生更多的是自我約束,在實(shí)習(xí)期靠一份責(zé)任感和熱情對(duì)待工作,但,大棒+玉米的政策不僅僅只對(duì)正式員工起作用,對(duì)實(shí)習(xí)生的工作也能起監(jiān)督和激勵(lì)作用,大棒給人壓力,玉米給人動(dòng)力,工作也因此會(huì)更加出色。具體的考核條例和獎(jiǎng)勵(lì)措施尚待研究研究。我想公司憑借那么多年的人事經(jīng)驗(yàn),肯定能制定出有效力的政策。
這就是我對(duì)杭州**在實(shí)習(xí)安排中的3點(diǎn)建議,希望公司可以適當(dāng)考慮,合理采納,謝謝。
食品廠上半年工作總結(jié)篇四
時(shí)光飛逝,隨著新年腳步的臨近,年度工作即將告一段落,這一年經(jīng)歷了很多轉(zhuǎn)變,也學(xué)到很多東西。自年初勝任夜班主管以來(lái),雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,也遇到過(guò)很多挫折坎坷,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn),班組也一直在一個(gè)比較好的狀態(tài)下運(yùn)轉(zhuǎn),本以為自己對(duì)基層管理已經(jīng)有所認(rèn)識(shí),但結(jié)合自己的年初計(jì)劃,回頭看看自己這一年的工作成績(jī),方知自己作為一名基層的生產(chǎn)管理者,在很多方面還有諸多的不足。首先是自身管理方面,作為一名優(yōu)秀的生產(chǎn)管理者,公司要求的規(guī)章制度自己必須帶頭做好,我充分認(rèn)識(shí)到自己既是一個(gè)管理者,更是一個(gè)執(zhí)行者。要想帶好一個(gè)班組團(tuán)隊(duì),除了熟悉流程外,還需要了解操作相關(guān)的工作及事務(wù),要以身作則,充分發(fā)揮自己的工作積極性,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動(dòng)承擔(dān)工作,共同努力。由于自己管理松懈,沒(méi)有按計(jì)劃組織培訓(xùn)、學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題沒(méi)有及時(shí)開(kāi)會(huì)強(qiáng)調(diào),妥善處理,導(dǎo)致員工不自覺(jué)的養(yǎng)成了壞習(xí)慣,雖每天班前班后,包括班中巡查期間,對(duì)員工都是耳提面命,可效果依舊收之甚微。對(duì)此,以后自己會(huì)在這方面嚴(yán)格要求自己。在作風(fēng)上,能團(tuán)結(jié)同事、樂(lè)觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不的工作作風(fēng),在生活中發(fā)揚(yáng)勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),在工作上,圍繞公司的中心工作,對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)以律己,較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
不是靠一味的做老好人樹(shù)立起來(lái)的。一個(gè)優(yōu)秀的管理者,是要讓自己?jiǎn)T工中的大部分人說(shuō)你好,小部分說(shuō)你壞,才能稱(chēng)之為優(yōu)秀的管理者。因?yàn)楣芾碚卟皇瞧胀▎T工,只做好自己的分內(nèi)事就行了,你需要的是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量,你需要說(shuō)你好的人的支持,你同樣需要說(shuō)你壞的人的執(zhí)行。因?yàn)榕笥押屯赂拍钌系膱?zhí)行力度的效果迥然不同,好壞恰恰能做到互補(bǔ)。如煮制組的老員工的難以管理,因經(jīng)驗(yàn)豐富,閱歷老練,對(duì)管理的不屑與逃避重任,以及年輕員工的夜班隨意離崗怠工和經(jīng)驗(yàn)欠缺,委實(shí)給了我巨大的壓力,深感管理是一門(mén)很深的學(xué)問(wèn),是一種藝術(shù)。如何在這個(gè)濃縮的有著形形色色人物的小社會(huì)中把這個(gè)團(tuán)體玩轉(zhuǎn)起來(lái),不光需要埋頭苦干的精神,還需要膽識(shí)和魄力。對(duì)于不屑你的員工要讓他認(rèn)識(shí)到你的能力,無(wú)論是理論、實(shí)踐、還是為人處事方面,你都要做到讓他知道你比他強(qiáng),至少在思想意識(shí)和工作態(tài)度上要有高度;對(duì)于年輕員工新員工,在積極培養(yǎng)鍛煉的同時(shí),要嚴(yán)格要求執(zhí)行公司的規(guī)章制度,事不過(guò)三,再犯同樣錯(cuò)誤,絕不姑息;同時(shí)還要讓大家了解到你一直在努力地想把這個(gè)團(tuán)隊(duì)帶好,想讓每個(gè)人都得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定與認(rèn)可,他們才會(huì)從心里愿意靠近你折服你,這樣慢慢的這個(gè)團(tuán)隊(duì)就成型了。當(dāng)然,由于自己社會(huì)閱歷,經(jīng)驗(yàn)方面還有所欠缺,對(duì)于員工心理等各個(gè)方面拿捏的還不是很好,對(duì)某些員工的想法沒(méi)有深入的了解,從而導(dǎo)致班組偶爾的不和諧。如配送組員工因工作原因由口角演變到動(dòng)手事件就是典型的例子,因員工的性格差異,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等問(wèn)題,工作效率難免不同,這就需要結(jié)合現(xiàn)有條件,很好的協(xié)調(diào)搭配,不斷加強(qiáng)指導(dǎo)、鍛煉,相互磨合,調(diào)整相對(duì)適合恰當(dāng)?shù)膷徫?,同時(shí)多組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)、增進(jìn)感情交流,豐富業(yè)余活動(dòng)等,創(chuàng)造和諧融洽的工作氛圍,事件雖及時(shí)制止處理,但事后深知不同員工,性格上的差異與崗位安排的重要性。以后自己會(huì)在這方面多加用心,爭(zhēng)取做到每位員工都在一個(gè)好的心態(tài)下積極的工作。
最后,作為一個(gè)優(yōu)秀的管理者,在下級(jí)面前要站在公司的立場(chǎng)說(shuō)話,在上級(jí)面前要做到有責(zé)任,敢擔(dān)當(dāng),全力輔助領(lǐng)導(dǎo)的工作,從而讓整個(gè)生產(chǎn)秩序能在一個(gè)順暢的環(huán)境下進(jìn)行。
品廠落實(shí)主體責(zé)任述職報(bào)告。
法人。
縣質(zhì)監(jiān)局:
為了我廠落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任,提高質(zhì)量安全意識(shí),依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法及實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,嚴(yán)格按照《質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》對(duì)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況起行了一次全面的自查和認(rèn)識(shí)。現(xiàn)結(jié)合我廠實(shí)際運(yùn)作情況,對(duì)我廠落實(shí)主體責(zé)任做出的要求,以確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,將落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任做到實(shí)處。
一、建立健全企業(yè)管理制度。
食
人員健康檢查制度和健康檔案制度、消費(fèi)者投訴受理制度、不安全食品召回制度、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信息制度、食品安全事故應(yīng)急處置制度等企業(yè)管理制度,收入最新產(chǎn)品的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),修正企業(yè)質(zhì)量手冊(cè),確保產(chǎn)品從采購(gòu)、生產(chǎn)、包裝、貯存到配送等各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行嚴(yán)格質(zhì)量管理,按照《食品安全法》等規(guī)范生產(chǎn),合法經(jīng)營(yíng)。
二、把好原輔料進(jìn)廠檢驗(yàn)關(guān)建立原輔材料進(jìn)貨臺(tái)賬。
1、對(duì)原輔料供方每批索取三證和有效的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,確保了我廠接收原料的安全性和質(zhì)量的穩(wěn)定性,保證了我廠食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量的要求,不合格原輔料不準(zhǔn)入庫(kù),保證不合格原輔料不用于生產(chǎn)。
1、企業(yè)各個(gè)生產(chǎn)崗位需經(jīng)過(guò)體檢和培訓(xùn)方可上崗工作。
2、我廠對(duì)食品添加劑交縣局進(jìn)行備案,建立食品添加劑臺(tái)賬,記錄食品添加劑的使用情況,嚴(yán)格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》使用。建立和保存生產(chǎn)投料記錄,包括領(lǐng)用、投料種類(lèi)、品名、生產(chǎn)日期和批號(hào)、使用數(shù)量等數(shù)據(jù)。
5、為保證食品安全,防止交叉污染,保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),對(duì)車(chē)間人流、物流進(jìn)行改造、調(diào)整,使人流、物流更趨合理。同時(shí)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù),保證了產(chǎn)品質(zhì)量。
7、每班對(duì)設(shè)備、工器具進(jìn)行清洗消毒。實(shí)行整點(diǎn)半點(diǎn)消毒制度。每周對(duì)廠區(qū)衛(wèi)生、生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行打掃并進(jìn)行檢查。每周一、四對(duì)生產(chǎn)車(chē)間環(huán)境、設(shè)備、工器具進(jìn)行打掃、清洗、消毒。
今后,我廠將繼續(xù)自我檢查、組織學(xué)習(xí)。使企業(yè)主體責(zé)任落到實(shí)處,加強(qiáng)食品安全生產(chǎn)。上報(bào)告,請(qǐng)審閱。
2012年5月2日。
011年昆明景潤(rùn)食品有限公司實(shí)習(xí)總結(jié)。
業(yè)實(shí)習(xí)是應(yīng)屆畢業(yè)生從大學(xué)校園走向社會(huì)的過(guò)渡階段中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),對(duì)于了解社會(huì)適應(yīng)社會(huì)有著積極的作用。而在一線的社會(huì)崗位實(shí)習(xí),是將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際的好機(jī)會(huì),是培養(yǎng)大學(xué)生自身工作能力、提升素質(zhì)的磨刀石,是檢驗(yàn)大學(xué)生適應(yīng)能力、應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力的前沿陣地,這對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生盡快適應(yīng)社會(huì)工作具有重大意義。
今年1月10日,我正式走進(jìn)昆明景潤(rùn)食品有限公司開(kāi)始了自己人生中的第一份實(shí)習(xí)工作。由于是應(yīng)屆畢業(yè)生,本身對(duì)大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝、技術(shù)等都很陌生,公司讓我在生產(chǎn)部實(shí)習(xí),采取每個(gè)崗位呆三天,學(xué)習(xí)每個(gè)崗位的設(shè)備原理、工藝參數(shù)、注意事項(xiàng)及設(shè)備操作,認(rèn)真做筆記,每個(gè)崗位學(xué)習(xí)完后撰寫(xiě)一份崗位工作總結(jié)。在生產(chǎn)部部長(zhǎng)的熱心指導(dǎo)及同事的幫助下下,我依次王老吉生產(chǎn)的整個(gè)流程進(jìn)行了詳細(xì)了解,并積極參與相關(guān)工作,注意把書(shū)本上學(xué)到的理論知識(shí)及相關(guān)知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作,用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí),用實(shí)踐與大學(xué)所學(xué)相結(jié)合。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù),在廠里的這段時(shí)間,我始終跟同事一樣上下班,協(xié)助同事完成相關(guān)工作,只是在整個(gè)實(shí)習(xí)期內(nèi)我只是上早班;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實(shí)踐知識(shí)。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作能力和勤奮好學(xué)來(lái)適應(yīng)公司的工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過(guò)實(shí)習(xí),使我對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。
題:企業(yè)要提高生產(chǎn)效率,那么必須改進(jìn)一部分的生產(chǎn)過(guò)程,比如在滅菌過(guò)程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式,提高生產(chǎn)效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜?dú)⒕?,每一鍋所需時(shí)間在50分鐘左右,而該廠只有三個(gè)殺菌釜,這直接就限制了王老吉的生產(chǎn)效率。如果能采取其他更好的殺菌方式,那么將直接提高王老吉的產(chǎn)量。因此,一個(gè)企業(yè)要取得較大的利潤(rùn),對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的改進(jìn)很重要,同事培養(yǎng)員工愛(ài)崗敬業(yè),熱愛(ài)公司的職業(yè)理念也非常重要。一個(gè)企業(yè)只有留得住人才才能取得長(zhǎng)久的發(fā)展。
實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的,各個(gè)方面都得到了提高,但對(duì)我來(lái)說(shuō)最主要的是工作能力的進(jìn)步。畢業(yè)實(shí)習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會(huì)工作的能力,如何學(xué)以至用,給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。自走進(jìn)景潤(rùn)開(kāi)始我本著積極肯干,虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極主動(dòng)的參與公司的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)的完成。同時(shí)認(rèn)真完成實(shí)習(xí)日記、撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告,成績(jī)良好。實(shí)習(xí)單位的反饋情況表明,在實(shí)習(xí)期間反映出我具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,能很好的完成企業(yè)在實(shí)習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。
實(shí)習(xí)收獲,主要有4個(gè)方面:
1、通過(guò)直接參與企業(yè)的運(yùn)作過(guò)程,學(xué)到了實(shí)踐知識(shí),同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解,使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高,圓滿地完成了本科教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。
2、提高了實(shí)際工作能力,為就業(yè)和將來(lái)的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
3、在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可。
在工作過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)自己的專(zhuān)業(yè)理論學(xué)得還不夠多,研究得還不夠深入,在具體應(yīng)用方面還缺乏經(jīng)驗(yàn)。針對(duì)存在的諸多缺點(diǎn),我會(huì)從一下幾方面去改善。
1、認(rèn)定目標(biāo),端正工作態(tài)度,加強(qiáng)思想修養(yǎng)。
2、注重聯(lián)系實(shí)際,理論與實(shí)踐相結(jié)合,努力提高職業(yè)素質(zhì)。
3、熱愛(ài)工作崗位,牢記工作職責(zé),積極完成任務(wù),不斷提升工作效率。
4、虛心求教,注重在實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
子,要享受生活??記得在和公司領(lǐng)導(dǎo)的依次交談中他說(shuō)過(guò)這樣一句話:“一個(gè)優(yōu)秀的男人,所追求的就是房子這么簡(jiǎn)單?他所追求的是能呼風(fēng)喚雨!”的確,一個(gè)優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎?“錢(qián)多少無(wú)所謂,關(guān)鍵在于一個(gè)人的檔次問(wèn)題!”檔次?什么是檔次,就是你素養(yǎng),你所懂得的,你所成就的??這些才是真正的實(shí)力,這些才是一個(gè)優(yōu)秀的男人的所要追求的,作為優(yōu)秀的男人更多應(yīng)該追求深層次的東西,一個(gè)人要有他自己的內(nèi)涵!從一開(kāi)始赤裸裸的來(lái),到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去,在短短的兩個(gè)月時(shí)間,就讓我受益非淺,感慨萬(wàn)千!參觀實(shí)習(xí)是本專(zhuān)業(yè)學(xué)生的一門(mén)主要實(shí)習(xí)課程,是我們講理論知識(shí)同生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合的有效途徑,是增強(qiáng)我們?nèi)罕娦杂^點(diǎn)、勞動(dòng)觀點(diǎn)、工程觀點(diǎn)和建設(shè)有中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)的責(zé)任心和使命感的過(guò)程。通過(guò)幾天的參觀實(shí)習(xí),對(duì)所參觀的工廠和企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程有所了解,為今后學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)打下深厚的理性認(rèn)識(shí)基礎(chǔ):學(xué)會(huì)應(yīng)用所學(xué)的基本知識(shí)分析實(shí)習(xí)中遇到的問(wèn)題,初步提高處理問(wèn)題和分析問(wèn)題的能力;在對(duì)生產(chǎn)過(guò)程有所了解的基礎(chǔ)上,對(duì)今后的就業(yè)意向有一個(gè)初步的考慮。學(xué)會(huì)和了解食品生產(chǎn)從原材料到成品的加工工藝過(guò)程以及生產(chǎn)組織管理等知識(shí),在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)將科學(xué)的理論知識(shí)加以驗(yàn)證、深化、鞏固和充實(shí)。同時(shí),拓寬相關(guān)專(zhuān)業(yè)的知識(shí)面,增加感性認(rèn)識(shí),把所學(xué)的知識(shí)條理化系統(tǒng)化,為今后的的專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間。
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)。
學(xué)校的學(xué)生來(lái)說(shuō),更應(yīng)該在有限的時(shí)間里,掌握更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí),加強(qiáng)實(shí)踐和設(shè)計(jì)檢驗(yàn)?zāi)芰?,這樣更有利于將來(lái)的發(fā)展,使自己在此領(lǐng)域內(nèi)也有所作為。我在實(shí)習(xí)中的收獲主要有以下四個(gè)方面:
(1)。
通過(guò)車(chē)間的生產(chǎn)實(shí)習(xí),學(xué)到了實(shí)踐知識(shí),同時(shí)進(jìn)一步加深了食品安全控制和生產(chǎn)管理的理解,是理論和實(shí)踐知識(shí)都有所提高,圓滿的完成了本科教學(xué)的任務(wù)。
(2)提高了實(shí)際工作能力,為就業(yè)和將來(lái)的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
(3)了解了食品行業(yè)的現(xiàn)狀,為畢業(yè)后正式工作做好準(zhǔn)備。
感謝老師聯(lián)系了這一次的實(shí)習(xí),也感謝實(shí)習(xí)中各個(gè)單位對(duì)我們的支持!廠區(qū)的實(shí)習(xí),給了我一個(gè)良好的平臺(tái)熟悉各種生產(chǎn)操作流程,是踏入工作崗位的必要基礎(chǔ)。在以后的學(xué)習(xí)工作中,我都會(huì)嚴(yán)格要求自己,虛心向他人學(xué)習(xí),切實(shí)提高自己的實(shí)踐能力。而現(xiàn)在的我,只有把它們寫(xiě)下來(lái),再重新審視與思考中,獲得進(jìn)步!
熱的暑期已經(jīng)過(guò)去,但是暑期在西安米旗食品有限公司實(shí)習(xí)的心勁還意猶未盡。在短暫的七十一天實(shí)習(xí)過(guò)程中,充滿了淚水與歡笑。尤其是七月底、八月初。車(chē)間溫度在38℃左右,對(duì)我而言,第一年在內(nèi)地過(guò)夏天,全身長(zhǎng)滿了痱子,又癢又難受。但還是堅(jiān)持到最后??偟膩?lái)說(shuō)自己在交際能力、組織能力、知識(shí)應(yīng)用能力、吃苦精神等各方面都得到很好的鍛煉。放棄一個(gè)暑期的休息的時(shí)間,走進(jìn)米旗是我步入社會(huì)的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn),而這段經(jīng)歷為我以后走入工作崗位做了很好的鋪墊。具體實(shí)習(xí)體會(huì)總結(jié)如下:
一調(diào)節(jié)心態(tài)迎接挑戰(zhàn)。
學(xué)生和企業(yè)員工是兩個(gè)不同的角色,從走進(jìn)米旗公司那一刻開(kāi)始,自己就在從學(xué)生向員工角色過(guò)渡。最初有很多的不適應(yīng)。總是在不停的抱怨,這也不好、那也不公平的。幾天的軍訓(xùn)磨練,讓我體會(huì)到,這是一個(gè)企業(yè),不是自己家,也不是學(xué)校,而自己來(lái)這里是來(lái)實(shí)習(xí)鍛煉的,一切還未開(kāi)始,就想著退縮,這不是社會(huì)所需要的。所以,我不停的鼓勵(lì)自己,學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)、適應(yīng)社會(huì),這才是一個(gè)勇于前進(jìn)者所應(yīng)擁有的,正真的挑戰(zhàn)還在繼續(xù)。
重新審視自己的機(jī)會(huì),完善自己的不足,讓自己更加的完美,能夠去面對(duì)更多的困難與挑戰(zhàn)。
三從零開(kāi)始認(rèn)真工作。
正式上班被分在了夜班十班,和我們班兩位同學(xué)一組,其中有一位任班長(zhǎng),這是三個(gè)人領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)班。我從未真正帶過(guò)班,一切都要從零開(kāi)始,起初我們?nèi)齻€(gè)很開(kāi)心,因?yàn)槲覀兌蓟ハ嗾J(rèn)識(shí),想著工作應(yīng)該很好干,可是真正開(kāi)始時(shí),問(wèn)題都來(lái)了,有一次,因?yàn)槲业墓ぷ鞒霈F(xiàn)了問(wèn)題,班長(zhǎng)在員工面前把我訓(xùn)了一頓,當(dāng)時(shí),我有些氣憤,表情不太好,覺(jué)得你為什么訓(xùn)我,心里有些不服,后來(lái)牛隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)告訴我一句話:“在員工面前即使你沒(méi)有做錯(cuò),領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)了你,你也千萬(wàn)不可以在員工面前反駁她,否則這個(gè)班就沒(méi)辦法帶了”。后來(lái),我仔細(xì)分析了這句話,明白了它其中的道理,同時(shí),也發(fā)現(xiàn)自己還沒(méi)有從學(xué)生這個(gè)個(gè)角色轉(zhuǎn)換到企業(yè)員工這個(gè)角色。平日的工作很多,很細(xì),每天我的工作是早來(lái)上班,需要去拿任務(wù)單,去庫(kù)房領(lǐng)取包材,安排好一切之后,時(shí)刻觀察著哪里出現(xiàn)問(wèn)題,趕緊去解決,下班后,把收尾工作做好。總之,在工作中不斷提高自己,完善自己。
四正確管理主動(dòng)溝通。
后期工作因工作需要被調(diào)至包餅組,面對(duì)新的環(huán)境,新的開(kāi)始,每天任務(wù)量不同,分給每個(gè)案板的包餅人數(shù)不等,包餅數(shù)量也不一樣。剛開(kāi)始總是安排不周到。后來(lái)我逐步改進(jìn)方法,即使流水線從這邊調(diào)動(dòng)員工,我也能把任務(wù)量和人數(shù)做到盡量平均分配。平時(shí)在休息時(shí)主動(dòng)與大家溝通,聽(tīng)聽(tīng)她們的意見(jiàn),有矛盾時(shí)及時(shí)解決,經(jīng)理有一次開(kāi)會(huì)說(shuō):“你們是管理者,你們的任務(wù)不是埋頭苦干,而是要抓產(chǎn)品質(zhì)量、抓工作效率、關(guān)心員工,真正的管理者要把下屬部門(mén)的情況了如指掌”。隨著后期任務(wù)量的加大,我們?nèi)齻€(gè)還是遇事商量,不慌張,穩(wěn)扎穩(wěn)打的把月餅后期工作順利完成。
010年食品廠年終研討會(huì)會(huì)議議題。
2a.。
參與人員:部門(mén)合并后各部門(mén)最高負(fù)責(zé)人。
b.。
時(shí)間要求:15min內(nèi),適當(dāng)延長(zhǎng)。
c.。
發(fā)言模式:各部門(mén)按一定順序逐一發(fā)言。
d.。
發(fā)言人必須清晰闡述部門(mén)一周基本工作情況,存在哪些問(wèn)題,擇突出問(wèn)題進(jìn)行“分析、處理、總結(jié)、預(yù)測(cè)”等情況匯報(bào)。若未能按照發(fā)言要求做好發(fā)言準(zhǔn)備,會(huì)后必須補(bǔ)充。加扣分。
2.對(duì)。
生?a.部。
高管理。
高質(zhì)量及安全生產(chǎn)。
況調(diào)整生產(chǎn),從而實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量。
d.車(chē)間生產(chǎn)切實(shí)落實(shí)6s管理,注意生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)有條不紊。
針對(duì)廠現(xiàn)行的設(shè)備管理和運(yùn)行工作情況,如何改善設(shè)備維護(hù)維修、操作人員培養(yǎng)工作?
足及維修技術(shù)不夠有關(guān)。因此,若要改善設(shè)備維護(hù)維修水平,務(wù)必壯大維修隊(duì)伍,培養(yǎng)熟練設(shè)備操作工。
成員條件要求:1.在各自領(lǐng)域能力領(lǐng)先,有一定的分析、總結(jié)問(wèn)題能力,思維敏捷發(fā)散。2.處事嚴(yán)謹(jǐn)嚴(yán)密,靈活不急躁。3.團(tuán)隊(duì)精神、責(zé)任感強(qiáng)。
起到的影響和作用:1.管理小組有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和責(zé)任感,在廠起到領(lǐng)導(dǎo),榜樣的作用。
2.與人為本,具有較強(qiáng)親和力,讓普通員工感受到小組工作為員工。
1.對(duì)。
于年輕員工,影響穩(wěn)定的突出因素是發(fā)展空間和能力提升,能否與同事。
明確——養(yǎng)家糊口,收入多少對(duì)他們很重要。2.對(duì)。
于員工的穩(wěn)定,挖掘年輕員工的潛力,保持老員工的活力。
鑒于我廠有明顯的生產(chǎn)旺季,淡季之分,多勞多得應(yīng)該比較明顯的體現(xiàn)出來(lái),像高溫費(fèi),超產(chǎn)費(fèi)應(yīng)切實(shí)實(shí)行,無(wú)需設(shè)置太的限制,超產(chǎn)無(wú)論超多少都應(yīng)算超產(chǎn)費(fèi),是高溫生產(chǎn)就可以給以高溫費(fèi),那是對(duì)員工勞動(dòng)的一種肯定。
6.
崗位。
1.管。
理、技術(shù)人員崗位考核可從考核現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)回答情況、生產(chǎn)過(guò)程考察、業(yè)績(jī)表。
7.對(duì)照2009年年度廠年度評(píng)優(yōu)評(píng)先標(biāo)準(zhǔn),2010年管理人員年度考核及部門(mén)、個(gè)人評(píng)優(yōu)、現(xiàn)及面向普通員工的問(wèn)卷調(diào)查等指標(biāo),根據(jù)綜合得分確認(rèn)是否晉升,以得分高低在年度獎(jiǎng)適度加分。
評(píng)表?yè)P(yáng)的基本要求應(yīng)做哪些補(bǔ)充和完善?
對(duì)于員工敏感的“加班、未在規(guī)定時(shí)間完成好當(dāng)天任務(wù)造成延長(zhǎng)時(shí)間、員工講怪話現(xiàn)。
象、總是提出工資待遇低”等問(wèn)題,管理人員應(yīng)如何做好思想教育工作?
1.首。
先管理人員要承認(rèn)存在加班,延時(shí)以完成任務(wù)對(duì)員工造成的不好之處。2.通。
過(guò)對(duì)比體現(xiàn)我廠加。
班,延時(shí)情況越來(lái)越少,工資待遇越來(lái)越好。建廠十年來(lái),廠目前的情。
況經(jīng)已比以前改善了很多,工資待遇也改善了很多。讓員工確切體驗(yàn)到廠一直在進(jìn)步發(fā)展,以后狀況會(huì)越來(lái)越好。
3.建。
廠十年之久,籍十年之慶有。
必要編寫(xiě)本廠發(fā)展史,讓員工更好地融入本廠企業(yè)文化中,了解廠發(fā)展情況和趨勢(shì)。
011年昆明景潤(rùn)食品有限公司實(shí)習(xí)總結(jié)。
業(yè)實(shí)習(xí)是應(yīng)屆畢業(yè)生從大學(xué)校園走向社會(huì)的過(guò)渡階段中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),對(duì)于了解社會(huì)適應(yīng)社會(huì)有著積極的作用。而在一線的社會(huì)崗位實(shí)習(xí),是將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際的好機(jī)會(huì),是培養(yǎng)大學(xué)生自身工作能力、提升素質(zhì)的磨刀石,是檢驗(yàn)大學(xué)生適應(yīng)能力、應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力的前沿陣地,這對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生盡快適應(yīng)社會(huì)工作具有重大意義。
同事完成相關(guān)工作,只是在整個(gè)實(shí)習(xí)期內(nèi)我只是上早班;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實(shí)踐知識(shí)。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作能力和勤奮好學(xué)來(lái)適應(yīng)公司的工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過(guò)實(shí)習(xí),使我對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。
題:企業(yè)要提高生產(chǎn)效率,那么必須改進(jìn)一部分的生產(chǎn)過(guò)程,比如在滅菌過(guò)程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式,提高生產(chǎn)效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜?dú)⒕?,每一鍋所需時(shí)間在50分鐘左右,而該廠只有三個(gè)殺菌釜,這直接就限制了王老吉的生產(chǎn)效率。如果能采取其他更好的殺菌方式,那么將直接提高王老吉的產(chǎn)量。因此,一個(gè)企業(yè)要取得較大的利潤(rùn),對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的改進(jìn)很重要,同事培養(yǎng)員工愛(ài)崗敬業(yè),熱愛(ài)公司的職業(yè)理念也非常重要。一個(gè)企業(yè)只有留得住人才才能取得長(zhǎng)久的發(fā)展。
實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的,各個(gè)方面都得到了提高,但對(duì)我來(lái)說(shuō)最主要的是工作能力的進(jìn)步。畢業(yè)實(shí)習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會(huì)工作的能力,如何學(xué)以至用,給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。自走進(jìn)景潤(rùn)開(kāi)始我本著積極肯干,虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極主動(dòng)的參與公司的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)的完成。同時(shí)認(rèn)真完成實(shí)習(xí)日記、撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告,成績(jī)良好。實(shí)習(xí)單位的反饋情況表明,在實(shí)習(xí)期間反映出我具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,能很好的完成企業(yè)在實(shí)習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。
實(shí)習(xí)收獲,主要有4個(gè)方面:
1、通過(guò)直接參與企業(yè)的運(yùn)作過(guò)程,學(xué)到了實(shí)踐知識(shí),同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解,使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高,圓滿地完成了本科教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。
2、提高了實(shí)際工作能力,為就業(yè)和將來(lái)的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
3、在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可。
在工作過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)自己的專(zhuān)業(yè)理論學(xué)得還不夠多,研究得還不夠深入,在具體應(yīng)用方面還缺乏經(jīng)驗(yàn)。針對(duì)存在的諸多缺點(diǎn),我會(huì)從一下幾方面去改善。
1、認(rèn)定目標(biāo),端正工作態(tài)度,加強(qiáng)思想修養(yǎng)。
2、注重聯(lián)系實(shí)際,理論與實(shí)踐相結(jié)合,努力提高職業(yè)素質(zhì)。
3、熱愛(ài)工作崗位,牢記工作職責(zé),積極完成任務(wù),不斷提升工作效率。
4、虛心求教,注重在實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
我本次實(shí)習(xí)的收獲是通過(guò)自己的觀察和與同事的交談,在思想上有一個(gè)很大的進(jìn)步。
食品廠上半年工作總結(jié)篇五
縣質(zhì)監(jiān)局:
為了我廠落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任,提高質(zhì)量安全意識(shí),依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法及實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,嚴(yán)格按照《質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》對(duì)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況起行了一次全面的自查和認(rèn)識(shí)。現(xiàn)結(jié)合我廠實(shí)際運(yùn)作情況,對(duì)我廠落實(shí)主體責(zé)任做出的要求,以確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,將落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任做到實(shí)處。
一、建立健全企業(yè)管理制度。
我廠成立伊始,即本著產(chǎn)品安全第一,產(chǎn)品質(zhì)量第一,企業(yè)信譽(yù)第一的。
原則,建立健全企業(yè)管理制度,制定了進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度、生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵過(guò)程控制制度、不合格品管理制度、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)和記錄制度、食品添加劑管理和使用制度、產(chǎn)品銷(xiāo)售記錄制度、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度、消費(fèi)者投訴受理制度、不安全食品召回制度、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信息制度、食品安全事故應(yīng)急處置制度等企業(yè)管理制度,收入最新產(chǎn)品的.各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),修正企業(yè)質(zhì)量手冊(cè),確保產(chǎn)品從采購(gòu)、生產(chǎn)、包裝、貯存到配送等各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行嚴(yán)格質(zhì)量管理,按照《食品安全法》等規(guī)范生產(chǎn),合法經(jīng)營(yíng)。
二、把好原輔料進(jìn)廠檢驗(yàn)關(guān)建立原輔材料進(jìn)貨臺(tái)賬。
1、對(duì)原輔料供方每批索取三證和有效的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,確保了我廠接收原料的安全性和質(zhì)量的穩(wěn)定性,保證了我廠食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量的要求,不合格原輔料不準(zhǔn)入庫(kù),保證不合格原輔料不用于生產(chǎn)。
2、每批產(chǎn)品經(jīng)評(píng)審合格后,對(duì)原輔料進(jìn)行分類(lèi)分別入庫(kù),并開(kāi)具原輔料交庫(kù)單及錄入該批原輔料的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和證號(hào)等信息,產(chǎn)品做到可追溯產(chǎn)品從原料、輔料、包材的出庫(kù)領(lǐng)用、使用情況都有記錄。同時(shí),車(chē)間、原料庫(kù)房設(shè)立專(zhuān)用庫(kù)房和專(zhuān)人對(duì)食品添加劑進(jìn)行存放和管理。方可接收入庫(kù)。
三、把好產(chǎn)品生產(chǎn)、檢驗(yàn)出廠關(guān)。
1、企業(yè)各個(gè)生產(chǎn)崗位需經(jīng)過(guò)體檢和培訓(xùn)方可上崗工作。
2、我廠對(duì)食品添加劑交縣局進(jìn)行備案,建立食品添加劑臺(tái)賬,記錄食品添加劑的使用情況,嚴(yán)格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》使用。建立和保存生產(chǎn)投料記錄,包括領(lǐng)用、投料種類(lèi)、品名、生產(chǎn)日期和批號(hào)、使用數(shù)量等數(shù)據(jù)。
5、為保證食品安全,防止交叉污染,保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),對(duì)車(chē)間人流、物流進(jìn)行改造、調(diào)整,使人流、物流更趨合理。同時(shí)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù),保證了產(chǎn)品質(zhì)量。
7、每班對(duì)設(shè)備、工器具進(jìn)行清洗消毒。實(shí)行整點(diǎn)半點(diǎn)消毒制度。每周對(duì)廠區(qū)衛(wèi)生、生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行打掃并進(jìn)行檢查。每周一、四對(duì)生產(chǎn)車(chē)間環(huán)境、設(shè)備、工器具進(jìn)行打掃、清洗、消毒。
今后,我廠將繼續(xù)自我檢查、組織學(xué)習(xí)。使企業(yè)主體責(zé)任落到實(shí)處,加強(qiáng)食品安全生產(chǎn)。
食品廠上半年工作總結(jié)篇六
這次生產(chǎn)實(shí)習(xí),通過(guò)各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作,對(duì)食品企業(yè)的'生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比較全方位的了解,獲益匪淺。
此,對(duì)于我們這些在校的大學(xué)生,掌握好牢固的專(zhuān)業(yè)知識(shí)就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中,不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率,還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
我比較清楚了解公司企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo);更是公司、企業(yè)立足于社會(huì)、與他人競(jìng)爭(zhēng)的本錢(qián)。要?jiǎng)?chuàng)造最大的效益,務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂(lè)家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對(duì)比,其道理便可略見(jiàn)一斑。
無(wú)歧視的基礎(chǔ)上,合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進(jìn)行招募、培訓(xùn)、提升人才等,構(gòu)建一支強(qiáng)而有力的管理隊(duì)伍,才能保障公司的健康正常運(yùn)轉(zhuǎn)。歡樂(lè)家食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門(mén)下,促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進(jìn)更多些中層次人才,那將是虎上添翼。
狀與食品質(zhì)量安全狀況?,F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,對(duì)于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說(shuō)更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來(lái)加工,和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對(duì)人體產(chǎn)生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。食品廠專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)順利完成了,但是實(shí)習(xí)中所見(jiàn)所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展,非常感謝xx歡樂(lè)家食品有限公司給我提供了這么一個(gè)鍛煉的平臺(tái)。
總而言之,這次實(shí)習(xí)不但增強(qiáng)了我的實(shí)際動(dòng)手操作能力,也讓我學(xué)到了許多實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)與知識(shí),使我對(duì)未來(lái)更加充滿了信心與勇氣。
食品廠上半年工作總結(jié)篇七
食品廠噪聲對(duì)作業(yè)工人血壓、心電圖的影響,更好地加強(qiáng)管理,食品安全問(wèn)題是主要的,今天本站小編給大家整理了20xx年食品廠工作總結(jié),謝謝大家對(duì)小編的支持。
20xx年已經(jīng)過(guò)去,20xx年業(yè)已到來(lái),下面我將20xx年一年來(lái)得工作學(xué)習(xí)情況做以下匯報(bào):
20xx年3月我到本單位任副廠長(zhǎng),負(fù)責(zé)生產(chǎn)、安全、設(shè)備及材料管理等工作。
二、各項(xiàng)工作的完成情況。
1、生產(chǎn)任務(wù)完成情況。
本人到配件廠以后,將原來(lái)的生產(chǎn)流程進(jìn)行了進(jìn)一步的完善,按照本單位的具體情況將部分生產(chǎn)人員重新進(jìn)行組合,形成了比較規(guī)范的生產(chǎn)管理體系,制定出生產(chǎn)管理辦法和切合實(shí)際的生產(chǎn)流程。將原來(lái)的幾臺(tái)大的閑置設(shè)備重新進(jìn)行了檢修并聯(lián)系好了活源,為本單位增添了新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。本人能夠堅(jiān)持按計(jì)劃指揮生產(chǎn),全年共完成產(chǎn)值820多萬(wàn)元,保證了工作量的順利完成,使出口產(chǎn)品、野外施工等項(xiàng)目都達(dá)到了用戶要求,較好的完成了任務(wù)。
2、安全生產(chǎn)的落實(shí)情況。
本人根據(jù)公司安全環(huán)保部的總體要求,組織制定了本單位的安全考核細(xì)則,從查隱患入手,把安全基礎(chǔ)工作放在首位,堅(jiān)決做到不安全不生產(chǎn),對(duì)單位現(xiàn)有的5臺(tái)起重吊車(chē)請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行了檢修,基本上達(dá)到了安全要求。同時(shí)檢查出的安全隱患及時(shí)進(jìn)行了整改。同時(shí)本人還組織了廠房圍欄的安裝,屋面防水和廠房周?chē)孛娴那逭ぷ?,使整個(gè)工廠的廠容廠貌得到了改善,今年本單位基本上沒(méi)有發(fā)生任何安全事故,達(dá)到了預(yù)期安全生產(chǎn)目標(biāo)的要求。
3、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作。
今年由于原廠房危房的停產(chǎn)給本單位的生產(chǎn)帶來(lái)了許多困難,本人能夠從實(shí)際出發(fā),組織有關(guān)人員進(jìn)行了設(shè)備搬遷工作,在保證生產(chǎn)的前提下,按照邊搬遷邊生產(chǎn)的原則,將50多臺(tái)設(shè)備進(jìn)行了重新安裝測(cè)試,盡量使其布局合理,在9月份前已經(jīng)達(dá)到了正常生產(chǎn)要求,沒(méi)有因?yàn)榘徇w造成任何設(shè)備損壞和人員傷亡,本人還從抓基礎(chǔ)工作入手,制定了設(shè)備保養(yǎng)及檢修管理辦法,較好的改變了原來(lái)設(shè)備管理上落后的局面,保證了設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)和生產(chǎn)任務(wù)的完成。
4、材料管理方面。
本人在材料管理方面按照公司要求制定了本單位材料管理細(xì)則,規(guī)范了材料管理流程,使原來(lái)的許多不規(guī)范現(xiàn)象有了改善20xx年食品廠生產(chǎn)廠長(zhǎng)。
20xx年食品廠生產(chǎn)廠長(zhǎng)年終工作總結(jié)。在材料的發(fā)放上采取了由專(zhuān)人領(lǐng)取,并嚴(yán)格按程序辦事,避免了材料的浪費(fèi)。在工、卡、量具的使用上建立了嚴(yán)格的原材料出入庫(kù)制度,余量和殘料的再利用管理辦法?;旧线_(dá)到了產(chǎn)品單項(xiàng)成本核算的要求。積極組織人員進(jìn)行了清倉(cāng)查庫(kù),使許多閑置材料得到了合理利用,降低了材料的庫(kù)存。
三、在政治學(xué)習(xí)方面。
本人能夠積極參加上級(jí)組織各項(xiàng)理論學(xué)習(xí),能夠按照公司要求認(rèn)真學(xué)習(xí)局《二次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)綱要》,認(rèn)真領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì)。通過(guò)學(xué)習(xí)使我對(duì)集團(tuán)的戰(zhàn)略布置有了更進(jìn)一步的了解,對(duì)自身的責(zé)任有了更清醒的認(rèn)識(shí),對(duì)本企業(yè)的發(fā)展方向更加明確,對(duì)企業(yè)的發(fā)展充滿了信心!。在領(lǐng)導(dǎo)干部的“六不”現(xiàn)象在自己身上進(jìn)行了查找,在自己本身活多或少有所存在。通過(guò)學(xué)習(xí)使我更加認(rèn)真感到自身存在的缺點(diǎn)及不足,特別是在解放思想上認(rèn)識(shí)不足,與“綱要”的要求有些差距。
四、工作中存在不足。
1、在學(xué)習(xí)上又是疏于形式,對(duì)有些問(wèn)題存在模糊認(rèn)識(shí)。又被動(dòng)學(xué)習(xí)的現(xiàn)象。現(xiàn)在比較情形認(rèn)識(shí)到這樣下去會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤,會(huì)偏離方向。因此本人應(yīng)繼續(xù)學(xué)習(xí)鉆研理論知識(shí),看清發(fā)展方向,這樣才能做好本職工作。
2、在工作中有時(shí)因自己管理的不到位,有時(shí)造成影響生產(chǎn)的不協(xié)調(diào)現(xiàn)象;有時(shí)急于生產(chǎn)進(jìn)度對(duì)安全有忽視現(xiàn)象,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的管理有一些不到位,工件有磕拉碰傷現(xiàn)象,這就需要進(jìn)一步加強(qiáng)管理。
五、20xx年的。
工作計(jì)劃。
在新的一年中,我將從以下幾點(diǎn)做出努力,做好工作。
1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),繼續(xù)提高管理水平,抓好自己分管的各項(xiàng)工作,進(jìn)一步制定出合理的切合實(shí)際的管理辦法,使管理上有新的提高。
2、加大廠里的考核力度,拉開(kāi)前后線的收入檔次,做到分配合理,提高一線生產(chǎn)人員的積極性,創(chuàng)在更好的效益。
4、積極學(xué)習(xí)其他單位好的經(jīng)驗(yàn)和管理辦法,做到揚(yáng)長(zhǎng)避短,進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí),開(kāi)拓視野,用自己的全部精力,完成上級(jí)交給的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。
以上是自己的工作和。
學(xué)習(xí)總結(jié)。
不當(dāng)之處請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評(píng)指正。
在廣西大學(xué)農(nóng)大食品廠實(shí)習(xí)完后,我們的這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)就宣布結(jié)束拉,這一周在食品廠實(shí)習(xí)后,我覺(jué)得對(duì)比其他兩個(gè)廠,我學(xué)習(xí)的東西更多一點(diǎn)。
因?yàn)?,通過(guò)深入的和廠負(fù)責(zé)人交談,還有負(fù)責(zé)人不遺余力地為我們講解和教導(dǎo)我們,我們對(duì)企業(yè)可算是真正的深入了解,雖然我們并沒(méi)有實(shí)際地參加基層操作,但是對(duì)于我們學(xué)習(xí)管理專(zhuān)業(yè)的同學(xué)來(lái)說(shuō),企業(yè)管理者把他們幾十年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)告訴我們,認(rèn)真地告訴我們,對(duì)我們來(lái)說(shuō),真的是一筆很大的財(cái)富!比如說(shuō)農(nóng)大食品廠的經(jīng)營(yíng)者對(duì)與市場(chǎng)的敏感度不夠,缺乏對(duì)市場(chǎng)的正確把握和分析,一些idear都是迫于市場(chǎng)的壓力才產(chǎn)生的?,F(xiàn)階段奶廠的產(chǎn)品缺乏概念,過(guò)于大眾化,沒(méi)有賣(mài)點(diǎn)。農(nóng)大的成長(zhǎng)路線是滾雪球式的,很多因數(shù)是取決于體制,不象一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的發(fā)展,例如甲天下的強(qiáng)勢(shì)經(jīng)營(yíng),目標(biāo)市場(chǎng)是高端市場(chǎng)。這些信息都是食品廠的經(jīng)營(yíng)者和管理者幾十年的經(jīng)驗(yàn),我們?cè)谶@短短幾天就能大概地獲取,對(duì)我來(lái)說(shuō),真的是很難得。
比較我們實(shí)習(xí)過(guò)的三個(gè)校辦企業(yè),我發(fā)現(xiàn)他們都有一些企業(yè)經(jīng)營(yíng)方面的共同點(diǎn),下面是我自己總結(jié)的,僅僅代表自己的觀點(diǎn)。
第一,企業(yè)都是校辦企業(yè),體制問(wèn)題帶給了企業(yè)的發(fā)展的很好的環(huán)境,提供了一定的幫助,但同時(shí)也制約了企業(yè)進(jìn)一步地發(fā)展和壯大,以及在這個(gè)市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,遇到的問(wèn)題更多,所以現(xiàn)在和將來(lái),三個(gè)企業(yè)首要做的事情就是企業(yè)的改制,以及廠址的搬遷。
第二,雖然都是中小企業(yè),但是三個(gè)企業(yè)都有自己的發(fā)展特色和一定的市場(chǎng)占有,這讓我向?qū)Я艘粋€(gè)問(wèn)題,那就是中小企業(yè)如何做大市場(chǎng),三個(gè)企業(yè)都有輝煌和低落的時(shí)期,這和經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)能力和當(dāng)時(shí)市場(chǎng)環(huán)境有著很大的關(guān)系,現(xiàn)在,三個(gè)中小企業(yè)選擇了比較好的經(jīng)營(yíng)方式,注重技術(shù)質(zhì)量,突出自己的特點(diǎn),逐漸地形成了屬于自己的市場(chǎng)空間,也可以這么說(shuō),因?yàn)槠涞慕?jīng)營(yíng)方式正確了,市場(chǎng)選擇了他們,自然給了他們一定的空間占有。不過(guò)他們也還存在一定的問(wèn)題,但是這些問(wèn)題絕大是因?yàn)轶w制的問(wèn)題而造成的,所以這與其經(jīng)營(yíng)者的能力和選擇的經(jīng)營(yíng)方式關(guān)聯(lián)不是很大。
最后總結(jié)一下這四個(gè)星期的實(shí)習(xí),可謂是晃晃悠悠地過(guò)了河,對(duì)自己來(lái)說(shuō),應(yīng)該是比較成功的,對(duì)一個(gè)小組來(lái)說(shuō),反正到了最后了,也算不錯(cuò)的拉,給出自己觀察和領(lǐng)悟的觀點(diǎn)把,要想自己有著一定的領(lǐng)導(dǎo),必須要以下八點(diǎn):一:,學(xué),學(xué)如弓弩,才如箭蔟,識(shí)以領(lǐng)之,方能中鵠。二:樂(lè),苦中有樂(lè),樂(lè)在其中。三:勇,推陳出新,不破不立。四:細(xì),大處著眼,小處著手。五:信,其身正,不令而行,其身不正,雖令不從。六:簡(jiǎn),智者化繁為簡(jiǎn),愚者化簡(jiǎn)為繁。七:慎,一言傷天地之和,一事釀子孫之禍。八:行,君子先行其言而后從之。就是那么簡(jiǎn)單,如果能做到還不是很難,但是能做好并且堅(jiān)持下去卻是很難。
好了,實(shí)習(xí)結(jié)束了,可是學(xué)習(xí)還沒(méi)有結(jié)束,加油,加油!結(jié)束和開(kāi)始一樣,話語(yǔ)總是那么多,不過(guò)體會(huì)多嘛!
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食品廠上半年工作總結(jié)篇八
2、正文開(kāi)頭:概述情況,總體評(píng)價(jià);提綱挈領(lǐng),總括全文。主體:分析成績(jī)?nèi)焙叮偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。結(jié)尾:分析問(wèn)題,明確方向。
3、落款署名,日期
茍的工作作風(fēng),在生活中發(fā)揚(yáng)勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),在工作上,圍繞公司的中心工作,對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)以律己,較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
其次是員工管理方面,作為一個(gè)管理者,自己必須要了解自己的下屬,包括他(她)的人品、性格、愛(ài)好、處事作風(fēng)、工作能力等諸多方面,針對(duì)不同性格、不同年齡段、不同能力的人應(yīng)該分別予以不同的管理方式、說(shuō)話語(yǔ)氣和工作任務(wù),做到人盡其才,物盡其用。同時(shí)要懂得關(guān)心自己的員工,真誠(chéng)的關(guān)心。當(dāng)他們犯錯(cuò)的時(shí)候,除了批評(píng)還要多加鼓勵(lì)、信任,讓他體會(huì)到領(lǐng)導(dǎo)層的關(guān)心與器重,讓他知道我們不但是上下級(jí)關(guān)系、同事關(guān)系,我們還是互相支持、關(guān)心的朋友關(guān)系。當(dāng)然,作為管理者,同樣要在員工面前樹(shù)立自己的威信。這種威信不是靠惡語(yǔ)批評(píng),更不是靠一味的做老好人樹(shù)立起來(lái)的。一個(gè)優(yōu)秀的管理者,是要讓自己?jiǎn)T工中的大部分人說(shuō)你好,小部分說(shuō)你壞,才能稱(chēng)之為優(yōu)秀的管理者。因?yàn)楣芾碚卟皇瞧胀▎T工,只做好自己的分內(nèi)事就行了,你需要的是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量,你需要說(shuō)你好的人的支持,你同樣需要說(shuō)你壞的人的執(zhí)行。因?yàn)榕笥押屯赂拍钌系膱?zhí)行力度的效果迥然不同,好壞恰恰能做到互補(bǔ)。如煮制組的老員工的難以管理,因經(jīng)驗(yàn)豐富,閱歷老練,對(duì)管理的不屑與逃避重任,以及年輕員工的夜班隨意離崗怠工和經(jīng)驗(yàn)欠缺,委實(shí)給了我巨大的壓力,深感管理是一門(mén)很深的學(xué)問(wèn),是一種藝術(shù)。如何在這個(gè)濃縮的有著形形色色人物的小社會(huì)中把這個(gè)團(tuán)體玩轉(zhuǎn)起來(lái),不光需要埋頭苦干的精神,還需要膽識(shí)和魄力。對(duì)于不屑你的員工要讓他認(rèn)識(shí)到你的能力,無(wú)論是理論、實(shí)踐、還是為人處事方面,你都要做到讓他知道你比他強(qiáng),至少在思想意識(shí)和工作態(tài)度上要有高度;對(duì)于年輕員工新員工,在積極培養(yǎng)鍛煉的同時(shí),要嚴(yán)格要求執(zhí)行公司的規(guī)章制度,事不過(guò)三,再犯同樣錯(cuò)誤,絕不姑息;同時(shí)還要讓大家了解到你一直在努力地想把這個(gè)團(tuán)隊(duì)帶好,想讓每個(gè)人都得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定與認(rèn)可,他們才會(huì)從心里愿意靠近你折服你,這樣慢慢的這個(gè)團(tuán)隊(duì)就成型了。當(dāng)然,由于自己社會(huì)閱歷,經(jīng)驗(yàn)方面還有所欠缺,對(duì)于員工心理等各個(gè)方面拿捏的還不是很好,對(duì)某些員工的想法沒(méi)有深入的了解,從而導(dǎo)致班組偶爾的不和諧。如配送組員工因工作原因由口角演變到動(dòng)手事件就是典型的例子,因員工的性格差異,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等問(wèn)題,工作效率難免不同,這就需要結(jié)合現(xiàn)有條件,很好的協(xié)調(diào)搭配,不斷加強(qiáng)指導(dǎo)、鍛煉,相互磨合,調(diào)整相對(duì)適合恰當(dāng)?shù)膷徫?,同時(shí)多組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)、增進(jìn)感情交流,豐富業(yè)余活動(dòng)等,創(chuàng)造和諧融洽的工作氛圍,事件雖及時(shí)制止處理,但事后深知不同員工,性格上的差異與崗位安排的重要性。以后自己會(huì)在這方面多加用心,爭(zhēng)取做到每位員工都在一個(gè)好的心態(tài)下積極的工作。
最后,作為一個(gè)優(yōu)秀的管理者,在下級(jí)面前要站在公司的立場(chǎng)說(shuō)話,在上級(jí)面前要做到有責(zé)任,敢擔(dān)當(dāng),全力輔助領(lǐng)導(dǎo)的工作,從而讓整個(gè)生產(chǎn)秩序能在一個(gè)順暢的環(huán)境下進(jìn)行。
———————法人。
縣質(zhì)監(jiān)局:
為了我廠落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任,提高質(zhì)量安全意識(shí),依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法及實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,嚴(yán)格按照《質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》對(duì)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況起行了一次全面的自查和認(rèn)識(shí)?,F(xiàn)結(jié)合我廠實(shí)際運(yùn)作情況,對(duì)我廠落實(shí)主體責(zé)任做出的要求,以確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,將落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任做到實(shí)處。
一、建立健全企業(yè)管理制度。
我廠成立伊始,即本著產(chǎn)品安全第一,產(chǎn)品質(zhì)量第一,企業(yè)信譽(yù)第一的原則,建立健全企業(yè)管理制度,制定了進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度、生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵過(guò)程控制制度、不合格品管理制度、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)和記錄制度、食品添加劑管理和使用制度、產(chǎn)品銷(xiāo)售記錄制度、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度、消費(fèi)者投訴受理制度、不安全食品召回制度、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信息制度、食品安全事故應(yīng)急處置制度等企業(yè)管理制度,收入最新產(chǎn)品的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),修正企業(yè)質(zhì)量手冊(cè),確保產(chǎn)品從采購(gòu)、生產(chǎn)、包裝、貯存到配送等各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行嚴(yán)格質(zhì)量管理,按照《食品安全法》等規(guī)范生產(chǎn),合法經(jīng)營(yíng)。
二、把好原輔料進(jìn)廠檢驗(yàn)關(guān)建立原輔材料進(jìn)貨臺(tái)賬。
1、對(duì)原輔料供方每批索取三證和有效的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,確保了我廠接收原料的安全性和質(zhì)量的穩(wěn)定性,保證了我廠食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量的要求,不合格原輔料不準(zhǔn)入庫(kù),保證不合格原輔料不用于生產(chǎn)。
2、每批產(chǎn)品經(jīng)評(píng)審合格后,對(duì)原輔料進(jìn)行分類(lèi)分別入庫(kù),并開(kāi)具原輔料交庫(kù)單及錄入該批原輔料的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和證號(hào)等信息,產(chǎn)品做到可追溯產(chǎn)品從原料、輔料、包材的出庫(kù)領(lǐng)用、使用情況都有記錄。同時(shí),車(chē)間、原料庫(kù)房設(shè)立專(zhuān)用庫(kù)房和專(zhuān)人對(duì)食品添加劑進(jìn)行存放和管理。方可接收入庫(kù)。
三、
把好產(chǎn)品生產(chǎn)、檢驗(yàn)出廠關(guān)。
1、企業(yè)各個(gè)生產(chǎn)崗位需經(jīng)過(guò)體檢和培訓(xùn)方可上崗工作。
2、我廠對(duì)食品添加劑交縣局進(jìn)行備案,建立食品添加劑臺(tái)賬,記錄食品添加劑的使用情況,嚴(yán)格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》使用。建立和保存生產(chǎn)投料記錄,包括領(lǐng)用、投料種類(lèi)、品名、生產(chǎn)日期和批號(hào)、使用數(shù)量等數(shù)據(jù)。
5、為保證食品安全,防止交叉污染,保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),對(duì)車(chē)間人流、物流進(jìn)行改造、調(diào)整,使人流、物流更趨合理。同時(shí)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù),保證了產(chǎn)品質(zhì)量。
7、每班對(duì)設(shè)備、工器具進(jìn)行清洗消毒。實(shí)行整點(diǎn)半點(diǎn)消毒制度。每周對(duì)廠區(qū)衛(wèi)生、生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行打掃并進(jìn)行檢查。每周一、四對(duì)生產(chǎn)車(chē)間環(huán)境、設(shè)備、工器具進(jìn)行打掃、清洗、消毒。
今后,我廠將繼續(xù)自我檢查、組織學(xué)習(xí)。使企業(yè)主體責(zé)任落到實(shí)處,加強(qiáng)食品安全生產(chǎn)。
以上報(bào)告,請(qǐng)審閱。
2011年昆明景潤(rùn)食品有限公司實(shí)習(xí)總結(jié)。
畢業(yè)實(shí)習(xí)是應(yīng)屆畢業(yè)生從大學(xué)校園走向社會(huì)的過(guò)渡階段中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),對(duì)于了解社會(huì)適應(yīng)社會(huì)有著積極的作用。而在一線的社會(huì)崗位實(shí)習(xí),是將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際的好機(jī)會(huì),是培養(yǎng)大學(xué)生自身工作能力、提升素質(zhì)的磨刀石,是檢驗(yàn)大學(xué)生適應(yīng)能力、應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力的前沿陣地,這對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生盡快適應(yīng)社會(huì)工作具有重大意義。
今年1月10日,我正式走進(jìn)昆明景潤(rùn)食品有限公司開(kāi)始了自己人生中的第一份實(shí)習(xí)工作。由于是應(yīng)屆畢業(yè)生,本身對(duì)大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝、技術(shù)等都很陌生,公司讓我在生產(chǎn)部實(shí)習(xí),采取每個(gè)崗位呆三天,學(xué)習(xí)每個(gè)崗位的設(shè)備原理、工藝參數(shù)、注意事項(xiàng)及設(shè)備操作,認(rèn)真做筆記,每個(gè)崗位學(xué)習(xí)完后撰寫(xiě)一份崗位工作總結(jié)。在生產(chǎn)部部長(zhǎng)的熱心指導(dǎo)及同事的幫助下下,我依次王老吉生產(chǎn)的整個(gè)流程進(jìn)行了詳細(xì)了解,并積極參與相關(guān)工作,注意把書(shū)本上學(xué)到的理論知識(shí)及相關(guān)知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作,用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí),用實(shí)踐與大學(xué)所學(xué)相結(jié)合。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù),在廠里的這段時(shí)間,我始終跟同事一樣上下班,協(xié)助同事完成相關(guān)工作,只是在整個(gè)實(shí)習(xí)期內(nèi)我只是上早班;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實(shí)踐知識(shí)。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作能力和勤奮好學(xué)來(lái)適應(yīng)公司的工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過(guò)實(shí)習(xí),使我對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。
問(wèn)題:企業(yè)要提高生產(chǎn)效率,那么必須改進(jìn)一部分的生產(chǎn)過(guò)程,比如在滅菌過(guò)程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式,提高生產(chǎn)效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜?dú)⒕恳诲佀钑r(shí)間在50分鐘左右,而該廠只有三個(gè)殺菌釜,這直接就限制了王老吉的生產(chǎn)效率。如果能采取其他更好的殺菌方式,那么將直接提高王老吉的產(chǎn)量。因此,一個(gè)企業(yè)要取得較大的利潤(rùn),對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的改進(jìn)很重要,同事培養(yǎng)員工愛(ài)崗敬業(yè),熱愛(ài)公司的職業(yè)理念也非常重要。一個(gè)企業(yè)只有留得住人才才能取得長(zhǎng)久的發(fā)展。
實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的,各個(gè)方面都得到了提高,但對(duì)我來(lái)說(shuō)最主要的是工作能力的進(jìn)步。畢業(yè)實(shí)習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會(huì)工作的能力,如何學(xué)以至用,給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。自走進(jìn)景潤(rùn)開(kāi)始我本著積極肯干,虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極主動(dòng)的參與公司的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)的完成。同時(shí)認(rèn)真完成實(shí)習(xí)日記、撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告,成績(jī)良好。實(shí)習(xí)單位的反饋情況表明,在實(shí)習(xí)期間反映出我具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,能很好的完成企業(yè)在實(shí)習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。
實(shí)習(xí)收獲,主要有4個(gè)方面:
1、通過(guò)直接參與企業(yè)的運(yùn)作過(guò)程,學(xué)到了實(shí)踐知識(shí),同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解,使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高,圓滿地完成了本科。
教學(xué)。
的實(shí)踐任務(wù)。
2、提高了實(shí)際工作能力,為就業(yè)和將來(lái)的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
3、在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可。
在工作過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)自己的專(zhuān)業(yè)理論學(xué)得還不夠多,研究得還不夠深入,在具體應(yīng)用方面還缺乏經(jīng)驗(yàn)。針對(duì)存在的諸多缺點(diǎn),我會(huì)從一下幾方面去改善。
1、認(rèn)定目標(biāo),端正工作態(tài)度,加強(qiáng)思想修養(yǎng)。
2、注重聯(lián)系實(shí)際,理論與實(shí)踐相結(jié)合,努力提高職業(yè)素質(zhì)。
3、熱愛(ài)工作崗位,牢記工作職責(zé),積極完成任務(wù),不斷提升工作效率。
4、虛心求教,注重在實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
車(chē)子,要享受生活??記得在和公司領(lǐng)導(dǎo)的依次交談中他說(shuō)過(guò)這樣一句話:“一個(gè)優(yōu)秀的男人,所追求的就是房子這么簡(jiǎn)單?他所追求的是能呼風(fēng)喚雨!”的確,一個(gè)優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎?“錢(qián)多少無(wú)所謂,關(guān)鍵在于一個(gè)人的檔次問(wèn)題!”檔次?什么是檔次,就是你素養(yǎng),你所懂得的,你所成就的??這些才是真正的實(shí)力,這些才是一個(gè)優(yōu)秀的男人的所要追求的,作為優(yōu)秀的男人更多應(yīng)該追求深層次的東西,一個(gè)人要有他自己的內(nèi)涵!從一開(kāi)始赤裸裸的來(lái),到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去,在短短的兩個(gè)月時(shí)間,就讓我受益非淺,感慨萬(wàn)千!參觀實(shí)習(xí)是本專(zhuān)業(yè)學(xué)生的一門(mén)主要實(shí)習(xí)課程,是我們講理論知識(shí)同生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合的有效途徑,是增強(qiáng)我們?nèi)罕娦杂^點(diǎn)、勞動(dòng)觀點(diǎn)、工程觀點(diǎn)和建設(shè)有中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)的責(zé)任心和使命感的過(guò)程。通過(guò)幾天的參觀實(shí)習(xí),對(duì)所參觀的工廠和企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程有所了解,為今后學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)打下深厚的理性認(rèn)識(shí)基礎(chǔ):學(xué)會(huì)應(yīng)用所學(xué)的基本知識(shí)分析實(shí)習(xí)中遇到的問(wèn)題,初步提高處理問(wèn)題和分析問(wèn)題的能力;在對(duì)生產(chǎn)過(guò)程有所了解的基礎(chǔ)上,對(duì)今后的就業(yè)意向有一個(gè)初步的考慮。學(xué)會(huì)和了解食品生產(chǎn)從原材料到成品的加工工藝過(guò)程以及生產(chǎn)組織管理等知識(shí),在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)將科學(xué)的理論知識(shí)加以驗(yàn)證、深化、鞏固和充實(shí)。同時(shí),拓寬相關(guān)專(zhuān)業(yè)的知識(shí)面,增加感性認(rèn)識(shí),把所學(xué)的知識(shí)條理化系統(tǒng)化,為今后的的專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間。
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)。
通過(guò)這次的實(shí)習(xí),我對(duì)食品的加工、生產(chǎn)中的控制與管理、員工的培訓(xùn)、廠區(qū)的布局等方面有了一次比較全面的感性認(rèn)識(shí),進(jìn)一步理解接受課堂上的知識(shí),將所學(xué)與所看結(jié)合起來(lái),是理論在實(shí)際生產(chǎn)中得到運(yùn)用,重要的是怎樣融入企業(yè),提高工作能力。近年來(lái),隨著人民群眾生活水平的提高,以及人們對(duì)于食品安全意識(shí)的提高,使得食品行業(yè)得到的長(zhǎng)足的發(fā)展,與此同時(shí)也越來(lái)越規(guī)范。這對(duì)于我們食品專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō),既是一個(gè)機(jī)遇,也是一個(gè)挑戰(zhàn)。而作為即將走出學(xué)校的學(xué)生來(lái)說(shuō),更應(yīng)該在有限的時(shí)間里,掌握更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí),加強(qiáng)實(shí)踐和設(shè)計(jì)檢驗(yàn)?zāi)芰?,這樣更有利于將來(lái)的發(fā)展,使自己在此領(lǐng)域內(nèi)也有所作為。我在實(shí)習(xí)中的收獲主要有以下四個(gè)方面:
(1)通過(guò)車(chē)間的生產(chǎn)實(shí)習(xí),學(xué)到了實(shí)踐知識(shí),同時(shí)進(jìn)一步加深了食品安全控制和生產(chǎn)管理的理解,是理論和實(shí)踐知識(shí)都有所提高,圓滿的完成了本科教學(xué)的任務(wù)。
(2)提高了實(shí)際工作能力,為就業(yè)和將來(lái)的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
(3)了解了食品行業(yè)的現(xiàn)狀,為畢業(yè)后正式工作做好準(zhǔn)備。
感謝老師聯(lián)系了這一次的實(shí)習(xí),也感謝實(shí)習(xí)中各個(gè)單位對(duì)我們的支持!廠區(qū)的實(shí)習(xí),給了我一個(gè)良好的平臺(tái)熟悉各種生產(chǎn)操作流程,是踏入工作崗位的必要基礎(chǔ)。在以后的學(xué)習(xí)工作中,我都會(huì)嚴(yán)格要求自己,虛心向他人學(xué)習(xí),切實(shí)提高自己的實(shí)踐能力。而現(xiàn)在的我,只有把它們寫(xiě)下來(lái),再重新審視與思考中,獲得進(jìn)步!
炎熱的暑期已經(jīng)過(guò)去,但是暑期在西安米旗食品有限公司實(shí)習(xí)的心勁還意猶未盡。在短暫的七十一天實(shí)習(xí)過(guò)程中,充滿了淚水與歡笑。尤其是七月底、八月初。車(chē)間溫度在38℃左右,對(duì)我而言,第一年在內(nèi)地過(guò)夏天,全身長(zhǎng)滿了痱子,又癢又難受。但還是堅(jiān)持到最后??偟膩?lái)說(shuō)自己在交際能力、組織能力、知識(shí)應(yīng)用能力、吃苦精神等各方面都得到很好的鍛煉。放棄一個(gè)暑期的休息的時(shí)間,走進(jìn)米旗是我步入社會(huì)的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn),而這段經(jīng)歷為我以后走入工作崗位做了很好的鋪墊。具體實(shí)習(xí)體會(huì)總結(jié)如下:
一調(diào)節(jié)心態(tài)迎接挑戰(zhàn)。
學(xué)生和企業(yè)員工是兩個(gè)不同的角色,從走進(jìn)米旗公司那一刻開(kāi)始,自己就在從學(xué)生向員工角色過(guò)渡。最初有很多的不適應(yīng)。總是在不停的抱怨,這也不好、那也不公平的。幾天的軍訓(xùn)磨練,讓我體會(huì)到,這是一個(gè)企業(yè),不是自己家,也不是學(xué)校,而自己來(lái)這里是來(lái)實(shí)習(xí)鍛煉的,一切還未開(kāi)始,就想著退縮,這不是社會(huì)所需要的。所以,我不停的鼓勵(lì)自己,學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)、適應(yīng)社會(huì),這才是一個(gè)勇于前進(jìn)者所應(yīng)擁有的,正真的挑戰(zhàn)還在繼續(xù)。
次重新審視自己的機(jī)會(huì),完善自己的不足,讓自己更加的完美,能夠去面對(duì)更多的困難與挑戰(zhàn)。
三從零開(kāi)始認(rèn)真工作。
正式上班被分在了夜班十班,和我們班兩位同學(xué)一組,其中有一位任班長(zhǎng),這是三個(gè)人領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)班。我從未真正帶過(guò)班,一切都要從零開(kāi)始,起初我們?nèi)齻€(gè)很開(kāi)心,因?yàn)槲覀兌蓟ハ嗾J(rèn)識(shí),想著工作應(yīng)該很好干,可是真正開(kāi)始時(shí),問(wèn)題都來(lái)了,有一次,因?yàn)槲业墓ぷ鞒霈F(xiàn)了問(wèn)題,班長(zhǎng)在員工面前把我訓(xùn)了一頓,當(dāng)時(shí),我有些氣憤,表情不太好,覺(jué)得你為什么訓(xùn)我,心里有些不服,后來(lái)牛隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)告訴我一句話:“在員工面前即使你沒(méi)有做錯(cuò),領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)了你,你也千萬(wàn)不可以在員工面前反駁她,否則這個(gè)班就沒(méi)辦法帶了”。后來(lái),我仔細(xì)分析了這句話,明白了它其中的道理,同時(shí),也發(fā)現(xiàn)自己還沒(méi)有從學(xué)生這個(gè)個(gè)角色轉(zhuǎn)換到企業(yè)員工這個(gè)角色。平日的工作很多,很細(xì),每天我的工作是早來(lái)上班,需要去拿任務(wù)單,去庫(kù)房領(lǐng)取包材,安排好一切之后,時(shí)刻觀察著哪里出現(xiàn)問(wèn)題,趕緊去解決,下班后,把收尾工作做好。總之,在工作中不斷提高自己,完善自己。
四正確管理主動(dòng)溝通。
后期工作因工作需要被調(diào)至包餅組,面對(duì)新的環(huán)境,新的開(kāi)始,每天任務(wù)量不同,分給每個(gè)案板的包餅人數(shù)不等,包餅數(shù)量也不一樣。剛開(kāi)始總是安排不周到。后來(lái)我逐步改進(jìn)方法,即使流水線從這邊調(diào)動(dòng)員工,我也能把任務(wù)量和人數(shù)做到盡量平均分配。平時(shí)在休息時(shí)主動(dòng)與大家溝通,聽(tīng)聽(tīng)她們的意見(jiàn),有矛盾時(shí)及時(shí)解決,經(jīng)理有一次開(kāi)會(huì)說(shuō):“你們是管理者,你們的任務(wù)不是埋頭苦干,而是要抓產(chǎn)品質(zhì)量、抓工作效率、關(guān)心員工,真正的管理者要把下屬部門(mén)的情況了如指掌”。隨著后期任務(wù)量的加大,我們?nèi)齻€(gè)還是遇事商量,不慌張,穩(wěn)扎穩(wěn)打的把月餅后期工作順利完成。
a.參與人員:部門(mén)合并后各部門(mén)最高負(fù)責(zé)人。
b.時(shí)間要求:15min內(nèi),適當(dāng)延長(zhǎng)。
c.發(fā)言模式:各部門(mén)按一定順序逐一發(fā)言。
d.發(fā)言人必須清晰闡述部門(mén)一周基本工作情況,存在哪些問(wèn)題,擇突出問(wèn)題進(jìn)行“分析、處理、總結(jié)、預(yù)測(cè)”等情況匯報(bào)。若未能按照發(fā)言要求做好發(fā)言準(zhǔn)備,會(huì)后必須補(bǔ)充。加扣分。
a.部門(mén)組織架構(gòu)調(diào)整主體按調(diào)整方案二執(zhí)行,但物流部與后勤部無(wú)需合并。物流是運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合的過(guò)程。它還是有其獨(dú)立的功能。b.提高管理人員執(zhí)行力,即管理人員要努力把上級(jí)交與的任務(wù)高效率的執(zhí)行完成。管理人員要有一定的判斷力,控制力,不能總是附和員工意見(jiàn),員工說(shuō)什么,自己就做什么。當(dāng)然也不能無(wú)視員工的意見(jiàn)。
c.提高質(zhì)量及安全生產(chǎn)意識(shí),增強(qiáng)工作責(zé)任感。管理人員當(dāng)起榜樣作用,絕不能說(shuō)無(wú)視質(zhì)量的話,管理人員要意識(shí)到質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的,而不是qc檢驗(yàn)抽查出來(lái)的。qc主要是掌控生產(chǎn)情況,質(zhì)量狀況,進(jìn)而將情況反映給人,由人根據(jù)情況調(diào)整生產(chǎn),從而實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量d.車(chē)間生產(chǎn)切實(shí)落實(shí)6s管理,注意生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)有條不紊。
3.針對(duì)廠現(xiàn)行的設(shè)備管理和運(yùn)行工作情況,如何改善設(shè)備維護(hù)維修、操作人員培養(yǎng)工作?
對(duì)于設(shè)備管理和運(yùn)行情況,個(gè)人總結(jié)為“出問(wèn)題的設(shè)備經(jīng)常出問(wèn)題,沒(méi)出問(wèn)題的設(shè)備缺乏維護(hù)和保養(yǎng)”,例如飲料車(chē)間打碼機(jī),屋頂盒灌裝機(jī),西梅三粒封口機(jī)等經(jīng)常出問(wèn)題,而且很多時(shí)候是出現(xiàn)重復(fù)問(wèn)題。設(shè)備經(jīng)過(guò)維修只能維持短時(shí)間的正常運(yùn)行,達(dá)不到要求,這或許和維修人員不足及維修技術(shù)不夠有關(guān)。因此,若要改善設(shè)備維護(hù)維修水平,務(wù)必壯大維修隊(duì)伍,培養(yǎng)熟練設(shè)備操作工。
成員條件要求:1.在各自領(lǐng)域能力領(lǐng)先,有一定的分析、總結(jié)問(wèn)題能力,思維敏捷發(fā)散。2.處事嚴(yán)謹(jǐn)嚴(yán)密,靈活不急躁。3.團(tuán)隊(duì)精神、責(zé)任感強(qiáng)。
起到的影響和作用:1.管理小組有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和責(zé)任感,在廠起到領(lǐng)導(dǎo),榜樣的作用。
2.與人為本,具有較強(qiáng)親和力,讓普通員工感受到小組工作為員工。
1.對(duì)于年輕員工,影響穩(wěn)定的突出因素是發(fā)展空間和能力提升,能否與同事融洽相處,適應(yīng)工作環(huán)境也很重要;對(duì)于中年員工影響穩(wěn)定的最主要因素是收入,因?yàn)榇祟?lèi)人群工作目的很明確——養(yǎng)家糊口,收入多少對(duì)他們很重要。
多的限制,超產(chǎn)無(wú)論超多少都應(yīng)算超產(chǎn)費(fèi),是高溫生產(chǎn)就可以給以高溫費(fèi),那是對(duì)員工勞動(dòng)的一種肯定。
6.今后對(duì)于管理、技術(shù)人員崗位考核較切實(shí)可行、具體的考核指標(biāo)是那些,應(yīng)該怎樣與。
崗位晉升和年度獎(jiǎng)勵(lì)掛鉤?
1.管理、技術(shù)人員崗位考核可從考核現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)回答情況、生產(chǎn)過(guò)程考察、業(yè)績(jī)表現(xiàn)及面向普通員工的問(wèn)卷調(diào)查等指標(biāo),根據(jù)綜合得分確認(rèn)是否晉升,以得分高低在年度獎(jiǎng)適度加分。
8.對(duì)于員工敏感的“加班、未在規(guī)定時(shí)間完成好當(dāng)天任務(wù)造成延長(zhǎng)時(shí)間、員工講怪話現(xiàn)。
象、總是提出工資待遇低”等問(wèn)題,管理人員應(yīng)如何做好思想教育工作?
1.首先管理人員要承認(rèn)存在加班,延時(shí)以完成任務(wù)對(duì)員工造成的不好之處。
況經(jīng)已比以前改善了很多,工資待遇也改善了很多。讓員工確切體驗(yàn)到廠一直在進(jìn)步發(fā)展,以后狀況會(huì)越來(lái)越好。
解廠發(fā)展情況和趨勢(shì)。
2011年昆明景潤(rùn)食品有限公司實(shí)習(xí)總結(jié)。
畢業(yè)實(shí)習(xí)是應(yīng)屆畢業(yè)生從大學(xué)校園走向社會(huì)的過(guò)渡階段中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),對(duì)于了解社會(huì)適應(yīng)社會(huì)有著積極的作用。而在一線的社會(huì)崗位實(shí)習(xí),是將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際的好機(jī)會(huì),是培養(yǎng)大學(xué)生自身工作能力、提升素質(zhì)的磨刀石,是檢驗(yàn)大學(xué)生適應(yīng)能力、應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力的前沿陣地,這對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生盡快適應(yīng)社會(huì)工作具有重大意義。
今年1月10日,我正式走進(jìn)昆明景潤(rùn)食品有限公司開(kāi)始了自己人生中的第一份實(shí)習(xí)工作。由于是應(yīng)屆畢業(yè)生,本身對(duì)大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝、技術(shù)等都很陌生,公司讓我在生產(chǎn)部實(shí)習(xí),采取每個(gè)崗位呆三天,學(xué)習(xí)每個(gè)崗位的設(shè)備原理、工藝參數(shù)、注意事項(xiàng)及設(shè)備操作,認(rèn)真做筆記,每個(gè)崗位學(xué)習(xí)完后撰寫(xiě)一份崗位工作總結(jié)。在生產(chǎn)部部長(zhǎng)的熱心指導(dǎo)及同事的幫助下下,我依次王老吉生產(chǎn)的整個(gè)流程進(jìn)行了詳細(xì)了解,并積極參與相關(guān)工作,注意把書(shū)本上學(xué)到的理論知識(shí)及相關(guān)知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作,用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí),用實(shí)踐與大學(xué)所學(xué)相結(jié)合。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù),在廠里的這段時(shí)間,我始終跟同事一樣上下班,協(xié)助同事完成相關(guān)工作,只是在整個(gè)實(shí)習(xí)期內(nèi)我只是上早班;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實(shí)踐知識(shí)。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作能力和勤奮好學(xué)來(lái)適應(yīng)公司的工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過(guò)實(shí)習(xí),使我對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。
問(wèn)題:企業(yè)要提高生產(chǎn)效率,那么必須改進(jìn)一部分的生產(chǎn)過(guò)程,比如在滅菌過(guò)程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式,提高生產(chǎn)效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜?dú)⒕?,每一鍋所需時(shí)間在50分鐘左右,而該廠只有三個(gè)殺菌釜,這直接就限制了王老吉的生產(chǎn)效率。如果能采取其他更好的殺菌方式,那么將直接提高王老吉的產(chǎn)量。因此,一個(gè)企業(yè)要取得較大的利潤(rùn),對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的改進(jìn)很重要,同事培養(yǎng)員工愛(ài)崗敬業(yè),熱愛(ài)公司的職業(yè)理念也非常重要。一個(gè)企業(yè)只有留得住人才才能取得長(zhǎng)久的發(fā)展。
實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的,各個(gè)方面都得到了提高,但對(duì)我來(lái)說(shuō)最主要的是工作能力的進(jìn)步。畢業(yè)實(shí)習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會(huì)工作的能力,如何學(xué)以至用,給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。自走進(jìn)景潤(rùn)開(kāi)始我本著積極肯干,虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極主動(dòng)的參與公司的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)的完成。同時(shí)認(rèn)真完成實(shí)習(xí)日記、撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告,成績(jī)良好。實(shí)習(xí)單位的反饋情況表明,在實(shí)習(xí)期間反映出我具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,能很好的完成企業(yè)在實(shí)習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。
實(shí)習(xí)收獲,主要有4個(gè)方面:
1、通過(guò)直接參與企業(yè)的運(yùn)作過(guò)程,學(xué)到了實(shí)踐知識(shí),同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解,使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高,圓滿地完成了本科教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。
2、提高了實(shí)際工作能力,為就業(yè)和將來(lái)的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
3、在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可。
在工作過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)自己的專(zhuān)業(yè)理論學(xué)得還不夠多,研究得還不夠深入,在具體應(yīng)用方面還缺乏經(jīng)驗(yàn)。針對(duì)存在的諸多缺點(diǎn),我會(huì)從一下幾方面去改善。
1、認(rèn)定目標(biāo),端正工作態(tài)度,加強(qiáng)思想修養(yǎng)。
2理論與實(shí)踐相結(jié)合,努力提高職業(yè)素質(zhì)。
3牢記工作職責(zé),積極完成任務(wù),不斷提升工作效率。
4在實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
食品廠上半年工作總結(jié)篇九
在老師的帶領(lǐng)下,為期兩周的生產(chǎn)實(shí)習(xí)落下帷幕,我們對(duì)青島啤酒有限公司、恒順萬(wàn)通釀造有限公司、萬(wàn)邦制藥、海升果業(yè)有限公司、綠健乳品廠、徐州今天食品有限公司和潤(rùn)發(fā)一世凈水公司進(jìn)行了參觀認(rèn)識(shí),給我留下了相當(dāng)深刻的印象。雖然這次實(shí)習(xí)的時(shí)間比較短,行程也比較倉(cāng)促,在車(chē)程上浪費(fèi)了不少時(shí)間,但我從中學(xué)到了很多。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)此次實(shí)習(xí),讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學(xué)習(xí)的意義,時(shí)間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的,只要勇敢去面對(duì)人生中的每個(gè)驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認(rèn)識(shí)到了食品工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度,努力把關(guān)食品質(zhì)量安全,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽(tīng)別人的建議,不要太過(guò)急燥,要對(duì)自己所做事去負(fù)責(zé),不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。這次實(shí)習(xí),給大家一個(gè)親身體驗(yàn)的機(jī)會(huì),每到一個(gè)廠,都會(huì)有專(zhuān)人帶領(lǐng)我們進(jìn)入廠區(qū),參觀幾個(gè)典型的車(chē)間,并一路為我們講解生產(chǎn)流程20xx年食品公司實(shí)習(xí)總結(jié)匯總20xx年食品公司實(shí)習(xí)總結(jié)匯總。在以前的頭腦中,我認(rèn)為的工作都是很美好的,但是車(chē)間刺鼻的氣味著實(shí)讓大家伙傻了眼,一個(gè)個(gè)捂著鼻子,卻仍認(rèn)真的聽(tīng)講解、看設(shè)備。大家不但知道了各廠的發(fā)展風(fēng)貌,更記住了工廠生產(chǎn)所需的設(shè)備與流程,各車(chē)間一絲不茍的技術(shù)員更是給大家留下了深刻的印象。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我充分的了解到理論聯(lián)系實(shí)際的重要性。通過(guò)實(shí)習(xí),對(duì)自己專(zhuān)業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對(duì)學(xué)校所學(xué)知識(shí)的鞏固與運(yùn)用。這也使我明白了要不斷的豐富自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能才能使工作更加得心應(yīng)手。一個(gè)人要想在自己的職位上有所作為,一定要對(duì)自己職業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)有所熟悉,不僅要學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù)還要學(xué)習(xí)好基礎(chǔ)知識(shí),同時(shí)對(duì)自己業(yè)務(wù)所在范圍內(nèi)的業(yè)務(wù)技能也要熟練掌握。從這次實(shí)習(xí)中,我還體會(huì)到了實(shí)際的工作與書(shū)本上的知識(shí)是有一定距離的,并且需要進(jìn)一步的學(xué)習(xí);同時(shí)我也深深地體會(huì)到了正確的理論指導(dǎo)的重要,尤其是我們的發(fā)動(dòng)機(jī)行業(yè),沒(méi)有正確的理論指導(dǎo)就只是盲目地實(shí)驗(yàn)空空浪費(fèi)時(shí)間和經(jīng)費(fèi)。只有把學(xué)到的理論知識(shí)和具體的實(shí)踐工作相結(jié)合,我(20xx年最新教師研修學(xué)習(xí)總結(jié)范文)們才能更好的為公司乃至國(guó)家、社會(huì)服務(wù)。
為大學(xué)生實(shí)習(xí)難,就業(yè)難,除非你有關(guān)系,能給你輕松找到工作,否則就難逃市場(chǎng)選擇的厄運(yùn)只有不斷學(xué)習(xí)創(chuàng)新,努力做好一名適應(yīng)性強(qiáng)的有用之才,才能做好今后的每一項(xiàng)工作。
13食工1徐佳榮。
也許大家都不陌生那是我們?cè)?jīng)周末勤工儉學(xué)的地方它屬于外商獨(dú)資企業(yè)生產(chǎn)糖果制品產(chǎn)品80%出口主銷(xiāo)歐美、中東等國(guó)家和地區(qū)。公司占地面積11600平方米廠房、生產(chǎn)設(shè)備達(dá)國(guó)內(nèi)同行一流水平環(huán)境優(yōu)美、廠容整潔、公司管理實(shí)施haccp-9000質(zhì)量管理體系要求對(duì)生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)符合出口食品廠的衛(wèi)生要求。公司先后通過(guò)ciq出口食品衛(wèi)生注冊(cè)、q認(rèn)證、iso9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和haccp食品安全管理體系認(rèn)證。
該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖,并經(jīng)過(guò)藝術(shù)加工,共有30余系列,200多款的造型,與市場(chǎng)潮流需求嚴(yán)密接軌,深受各個(gè)年齡層人士喜愛(ài),具有極強(qiáng)的藝術(shù)欣賞價(jià)值。
為了能夠?qū)μ枪煽肆Φ闹谱鞴に嚵鞒痰募由罾斫?,我這次實(shí)習(xí)的單位選擇了食品有限公司。
在這次實(shí)習(xí)中,我最大的收獲,那就是能實(shí)踐操作!能很好的運(yùn)用課堂上的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。并能從實(shí)踐中加深對(duì)理論知識(shí)的認(rèn)知。
(略)。
雖然我的工作很簡(jiǎn)單,但在整條生產(chǎn)線卻是至關(guān)重要的!雖然每天只拿著料斗(加工的工具)顯的很輕松似的,但其實(shí)這也是我們生產(chǎn)線上最辛苦的崗位。你試想一下,你整天拿那個(gè)足有五~六斤重的料斗(裝滿原料)十幾個(gè)小時(shí),那你會(huì)是什么樣的感覺(jué)呢?雖然每次下班我的雙手都腫的動(dòng)彈不得,但我還是能很好的堅(jiān)持下來(lái),因?yàn)槲抑?,這是對(duì)我的考驗(yàn),對(duì)我進(jìn)入社會(huì)前的一種磨練,我要克服它!身體上的疲勞不算什么?只要心里充滿希望,再大的困難都會(huì)顯得很渺小!
為什么說(shuō)我所處的崗位在整條流水線上至關(guān)重要呢?原因是這樣的,任何糖果產(chǎn)品都有規(guī)定的重量,如果我們澆注時(shí)澆注少了,那會(huì)造成糖果質(zhì)量的不足,那整個(gè)糖果也就報(bào)廢了,前面所做的一切加工也就白費(fèi)了!如果澆注太滿,那么調(diào)制好的糖水就會(huì)從模具上溢出,最后擺糖的人也麻煩,她要常常給我們修邊,這樣就造成了人力的浪費(fèi),也會(huì)影響我們提前完成產(chǎn)量的目標(biāo)!所以處在這個(gè)崗位上我們是很有壓力的。但經(jīng)過(guò)主管和班長(zhǎng)的悉心培訓(xùn)教導(dǎo),我們所做出來(lái)的產(chǎn)品都是很標(biāo)準(zhǔn)的。十分感謝食品能提供這樣的一個(gè)舞臺(tái)給我們,讓我們“遇到問(wèn)題―分析問(wèn)題---解決問(wèn)題”!
也許大家都不陌生那是我們?cè)?jīng)周末勤工儉學(xué)的地方它屬于外商獨(dú)資企業(yè)生產(chǎn)糖果制品產(chǎn)品80%出口主銷(xiāo)歐美、中東等國(guó)家和地區(qū)。公司占地面積11600平方米廠房、生產(chǎn)設(shè)備達(dá)國(guó)內(nèi)同行一流水平環(huán)境優(yōu)美、廠容整潔、公司管理實(shí)施haccp-9000質(zhì)量管理體系要求對(duì)生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)符合出口食品廠的衛(wèi)生要求。公司先后通過(guò)ciq出口食品衛(wèi)生注冊(cè)、q認(rèn)證、iso9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和haccp食品安全管理體系認(rèn)證。
該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖,并經(jīng)過(guò)藝術(shù)加工,共有30余系列,200多款的造型,與市場(chǎng)潮流需求嚴(yán)密接軌,深受各個(gè)年齡層人士喜愛(ài),具有極強(qiáng)的藝術(shù)欣賞價(jià)值20xx年食品公司實(shí)習(xí)總結(jié)匯總工作總結(jié)。
為了能夠?qū)μ枪煽肆Φ闹谱鞴に嚵鞒痰募由罾斫?,我這次實(shí)習(xí)的單位選擇了食品有限公司。
通過(guò)在實(shí)習(xí)單位的學(xué)習(xí)了解到了解所在企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展?fàn)顩r;企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的內(nèi)容、營(yíng)銷(xiāo)策略以及特征;從不同角度對(duì)實(shí)習(xí)單位的經(jīng)驗(yàn)與不足做出總結(jié);為實(shí)習(xí)單位存在的問(wèn)題進(jìn)行系統(tǒng)分析;結(jié)合實(shí)習(xí)單位實(shí)際,運(yùn)用所學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論提出解決企業(yè)實(shí)際問(wèn)題的針對(duì)性建議。
了解到對(duì)于企業(yè)知識(shí)不僅是企業(yè)不可缺少的資源,也是企業(yè)發(fā)展的真正動(dòng)力源。
同時(shí),在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,本身又是商品,也具有價(jià)值。其次,要有強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識(shí),自覺(jué)地提高創(chuàng)新能力。不創(chuàng)新,只能是山窮水盡,走絕路;創(chuàng)新是提高企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)力的最根本最有效的手段。營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新不是企業(yè)個(gè)別人的個(gè)別行為,而是涉及企業(yè)全體員工的有組織的整體活動(dòng)。
通過(guò)本次實(shí)習(xí)充分的了解到企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面的實(shí)際運(yùn)作,學(xué)習(xí)到了企業(yè)在實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方面的知識(shí)與技巧,把書(shū)本上的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)與實(shí)際相結(jié)合起來(lái),加深對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)所學(xué)知識(shí)的理解,增強(qiáng)了實(shí)際操作的能力。
食品廠上半年工作總結(jié)篇十
在老師的帶領(lǐng)下,為期兩周的生產(chǎn)實(shí)習(xí)落下帷幕,我們對(duì)青島啤酒有限公司、恒順萬(wàn)通釀造有限公司、萬(wàn)邦制藥、海升果業(yè)有限公司、綠健乳品廠、徐州今天食品有限公司和潤(rùn)發(fā)一世凈水公司進(jìn)行了參觀認(rèn)識(shí),給我留下了相當(dāng)深刻的印象。雖然這次實(shí)習(xí)的時(shí)間比較短,行程也比較倉(cāng)促,在車(chē)程上浪費(fèi)了不少時(shí)間,但我從中學(xué)到了很多。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)此次實(shí)習(xí),讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學(xué)習(xí)的意義,時(shí)間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的,只要勇敢去面對(duì)人生中的每個(gè)驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認(rèn)識(shí)到了食品工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度,努力把關(guān)食品質(zhì)量安全,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽(tīng)別人的建議,不要太過(guò)急燥,要對(duì)自己所做事去負(fù)責(zé),不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。這次實(shí)習(xí),給大家一個(gè)親身體驗(yàn)的機(jī)會(huì),每到一個(gè)廠,都會(huì)有專(zhuān)人帶領(lǐng)我們進(jìn)入廠區(qū),參觀幾個(gè)典型的車(chē)間,并一路為我們講解生產(chǎn)流程20xx年食品公司。
實(shí)習(xí)總結(jié)。
匯總20xx年食品公司實(shí)習(xí)總結(jié)匯總。在以前的頭腦中,我認(rèn)為的工作都是很美好的,但是車(chē)間刺鼻的氣味著實(shí)讓大家伙傻了眼,一個(gè)個(gè)捂著鼻子,卻仍認(rèn)真的聽(tīng)講解、看設(shè)備。大家不但知道了各廠的發(fā)展風(fēng)貌,更記住了工廠生產(chǎn)所需的設(shè)備與流程,各車(chē)間一絲不茍的技術(shù)員更是給大家留下了深刻的印象。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我充分的了解到理論聯(lián)系實(shí)際的重要性。通過(guò)實(shí)習(xí),對(duì)自己專(zhuān)業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對(duì)學(xué)校所學(xué)知識(shí)的鞏固與運(yùn)用。這也使我明白了要不斷的豐富自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能才能使工作更加得心應(yīng)手。一個(gè)人要想在自己的職位上有所作為,一定要對(duì)自己職業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)有所熟悉,不僅要學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù)還要學(xué)習(xí)好基礎(chǔ)知識(shí),同時(shí)對(duì)自己業(yè)務(wù)所在范圍內(nèi)的業(yè)務(wù)技能也要熟練掌握。從這次實(shí)習(xí)中,我還體會(huì)到了實(shí)際的工作與書(shū)本上的知識(shí)是有一定距離的,并且需要進(jìn)一步的學(xué)習(xí);同時(shí)我也深深地體會(huì)到了正確的理論指導(dǎo)的重要,尤其是我們的發(fā)動(dòng)機(jī)行業(yè),沒(méi)有正確的理論指導(dǎo)就只是盲目地實(shí)驗(yàn)空空浪費(fèi)時(shí)間和經(jīng)費(fèi)。只有把學(xué)到的理論知識(shí)和具體的實(shí)踐工作相結(jié)合,我(20xx年最新教師研修。
學(xué)習(xí)總結(jié)。
范文)們才能更好的為公司乃至國(guó)家、社會(huì)服務(wù)。
為大學(xué)生實(shí)習(xí)難,就業(yè)難,除非你有關(guān)系,能給你輕松找到工作,否則就難逃市場(chǎng)選擇的厄運(yùn)只有不斷學(xué)習(xí)創(chuàng)新,努力做好一名適應(yīng)性強(qiáng)的有用之才,才能做好今后的每一項(xiàng)工作。
13食工1徐佳榮。
也許大家都不陌生那是我們?cè)?jīng)周末勤工儉學(xué)的地方它屬于外商獨(dú)資企業(yè)生產(chǎn)糖果制品產(chǎn)品80%出口主銷(xiāo)歐美、中東等國(guó)家和地區(qū)。公司占地面積11600平方米廠房、生產(chǎn)設(shè)備達(dá)國(guó)內(nèi)同行一流水平環(huán)境優(yōu)美、廠容整潔、公司管理實(shí)施haccp-9000質(zhì)量管理體系要求對(duì)生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)符合出口食品廠的衛(wèi)生要求。公司先后通過(guò)ciq出口食品衛(wèi)生注冊(cè)、q認(rèn)證、iso9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和haccp食品安全管理體系認(rèn)證。
該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖,并經(jīng)過(guò)藝術(shù)加工,共有30余系列,200多款的造型,與市場(chǎng)潮流需求嚴(yán)密接軌,深受各個(gè)年齡層人士喜愛(ài),具有極強(qiáng)的藝術(shù)欣賞價(jià)值。
為了能夠?qū)μ枪煽肆Φ闹谱鞴に嚵鞒痰募由罾斫猓疫@次實(shí)習(xí)的單位選擇了食品有限公司。
在這次實(shí)習(xí)中,我最大的收獲,那就是能實(shí)踐操作!能很好的運(yùn)用課堂上的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。并能從實(shí)踐中加深對(duì)理論知識(shí)的認(rèn)知。
(略)。
雖然我的工作很簡(jiǎn)單,但在整條生產(chǎn)線卻是至關(guān)重要的!雖然每天只拿著料斗(加工的工具)顯的很輕松似的,但其實(shí)這也是我們生產(chǎn)線上最辛苦的崗位。你試想一下,你整天拿那個(gè)足有五~六斤重的料斗(裝滿原料)十幾個(gè)小時(shí),那你會(huì)是什么樣的感覺(jué)呢?雖然每次下班我的雙手都腫的動(dòng)彈不得,但我還是能很好的堅(jiān)持下來(lái),因?yàn)槲抑?,這是對(duì)我的考驗(yàn),對(duì)我進(jìn)入社會(huì)前的一種磨練,我要克服它!身體上的疲勞不算什么?只要心里充滿希望,再大的困難都會(huì)顯得很渺小!
為什么說(shuō)我所處的崗位在整條流水線上至關(guān)重要呢?原因是這樣的,任何糖果產(chǎn)品都有規(guī)定的重量,如果我們澆注時(shí)澆注少了,那會(huì)造成糖果質(zhì)量的不足,那整個(gè)糖果也就報(bào)廢了,前面所做的一切加工也就白費(fèi)了!如果澆注太滿,那么調(diào)制好的糖水就會(huì)從模具上溢出,最后擺糖的人也麻煩,她要常常給我們修邊,這樣就造成了人力的浪費(fèi),也會(huì)影響我們提前完成產(chǎn)量的目標(biāo)!所以處在這個(gè)崗位上我們是很有壓力的。但經(jīng)過(guò)主管和班長(zhǎng)的悉心培訓(xùn)教導(dǎo),我們所做出來(lái)的產(chǎn)品都是很標(biāo)準(zhǔn)的。十分感謝食品能提供這樣的一個(gè)舞臺(tái)給我們,讓我們“遇到問(wèn)題―分析問(wèn)題---解決問(wèn)題”!
也許大家都不陌生那是我們?cè)?jīng)周末勤工儉學(xué)的地方它屬于外商獨(dú)資企業(yè)生產(chǎn)糖果制品產(chǎn)品80%出口主銷(xiāo)歐美、中東等國(guó)家和地區(qū)。公司占地面積11600平方米廠房、生產(chǎn)設(shè)備達(dá)國(guó)內(nèi)同行一流水平環(huán)境優(yōu)美、廠容整潔、公司管理實(shí)施haccp-9000質(zhì)量管理體系要求對(duì)生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)符合出口食品廠的衛(wèi)生要求。公司先后通過(guò)ciq出口食品衛(wèi)生注冊(cè)、q認(rèn)證、iso9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和haccp食品安全管理體系認(rèn)證。
該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖,并經(jīng)過(guò)藝術(shù)加工,共有30余系列,200多款的造型,與市場(chǎng)潮流需求嚴(yán)密接軌,深受各個(gè)年齡層人士喜愛(ài),具有極強(qiáng)的藝術(shù)欣賞價(jià)值20xx年食品公司實(shí)習(xí)總結(jié)匯總工作總結(jié)。
為了能夠?qū)μ枪煽肆Φ闹谱鞴に嚵鞒痰募由罾斫?,我這次實(shí)習(xí)的單位選擇了食品有限公司。
通過(guò)在實(shí)習(xí)單位的學(xué)習(xí)了解到了解所在企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展?fàn)顩r;企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的內(nèi)容、營(yíng)銷(xiāo)策略以及特征;從不同角度對(duì)實(shí)習(xí)單位的經(jīng)驗(yàn)與不足做出總結(jié);為實(shí)習(xí)單位存在的問(wèn)題進(jìn)行系統(tǒng)分析;結(jié)合實(shí)習(xí)單位實(shí)際,運(yùn)用所學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論提出解決企業(yè)實(shí)際問(wèn)題的針對(duì)性建議。
了解到對(duì)于企業(yè)知識(shí)不僅是企業(yè)不可缺少的資源,也是企業(yè)發(fā)展的真正動(dòng)力源。
同時(shí),在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,本身又是商品,也具有價(jià)值。其次,要有強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識(shí),自覺(jué)地提高創(chuàng)新能力。不創(chuàng)新,只能是山窮水盡,走絕路;創(chuàng)新是提高企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)力的最根本最有效的手段。營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新不是企業(yè)個(gè)別人的個(gè)別行為,而是涉及企業(yè)全體員工的有組織的整體活動(dòng)。
通過(guò)本次實(shí)習(xí)充分的了解到企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面的實(shí)際運(yùn)作,學(xué)習(xí)到了企業(yè)在實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方面的知識(shí)與技巧,把書(shū)本上的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)與實(shí)際相結(jié)合起來(lái),加深對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)所學(xué)知識(shí)的理解,增強(qiáng)了實(shí)際操作的能力。
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食品廠上半年工作總結(jié)篇十一
食品廠實(shí)習(xí)心得體會(huì)實(shí)踐教學(xué)是現(xiàn)代教學(xué)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),是培養(yǎng)新型人才的重要手段,關(guān)于食品廠的實(shí)習(xí)心得體會(huì)該怎么寫(xiě)。下面是本站小編為大家整理的食品廠實(shí)習(xí)心得體會(huì),希望對(duì)大家有幫助。
這次生產(chǎn)實(shí)習(xí),通過(guò)各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作,對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比較全方位的了解,獲益匪淺。
此,對(duì)于我們這些在校的大學(xué)生,掌握好牢固的專(zhuān)業(yè)知識(shí)就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中,不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率,還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
二、進(jìn)一步接近社會(huì),接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo);更是公司、企業(yè)立足于社會(huì)、與他人競(jìng)爭(zhēng)的本錢(qián)。要?jiǎng)?chuàng)造最大的效益,務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂(lè)家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對(duì)比,其道理便可略見(jiàn)一斑。
三、掌握了一定的管理營(yíng)運(yùn)理念。無(wú)歧視的基礎(chǔ)上,合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進(jìn)行招募、培訓(xùn)、提升人才等,構(gòu)建一支強(qiáng)而有力的管理隊(duì)伍,才能保障公司的健康正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
歡樂(lè)家食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門(mén)下,促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進(jìn)更多些中層次人才,那將是虎上添翼。
四、比較準(zhǔn)確了解了當(dāng)前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)。
狀與食品質(zhì)量安全狀況?,F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,對(duì)于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說(shuō)更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來(lái)加工,和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對(duì)人體產(chǎn)生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。食品廠專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)順利完成了,但是實(shí)習(xí)中所見(jiàn)所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展,非常感謝xx歡樂(lè)家食品有限公司給我提供了這么一個(gè)鍛煉的平臺(tái)??偠灾?,這次實(shí)習(xí)不但增強(qiáng)了我的實(shí)際動(dòng)手操作能力,也讓我學(xué)到了許多實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)與知識(shí),使我對(duì)未來(lái)更加充滿了信心與勇氣。
中小企業(yè)如何做大市場(chǎng),三個(gè)企業(yè)都有輝煌和低落的時(shí)期,這和經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)能力和當(dāng)時(shí)市場(chǎng)環(huán)境有著很大的關(guān)系,現(xiàn)在,三個(gè)中小企業(yè)選擇了比較好的經(jīng)營(yíng)方式,注重技術(shù)質(zhì)量,突出自己的特點(diǎn),逐漸地形成了屬于自己的市場(chǎng)空間,也可以這么說(shuō),因?yàn)槠涞慕?jīng)營(yíng)方式正確了,市場(chǎng)選擇了他們,自然給了他們一定的空間占有。
食品廠上半年工作總結(jié)篇十二
一路走來(lái),步履匆匆,不覺(jué)之間年已悄然向我們揮手作別。
回首上半年來(lái)的工作和生活,感悟良多。在食品廠上班的這半年來(lái),我成長(zhǎng)了很多,也懂了很多。
平時(shí)忙忙碌碌,沒(méi)有太多時(shí)間和機(jī)會(huì)坐下來(lái)好好總結(jié)自己做過(guò)的工作,年底了,靜下心來(lái)總結(jié)一年工作中的得失、查找自己的不足,為來(lái)年的工作做好安排和計(jì)劃,是很有必要的本人就這一年的工作小結(jié)如下:
一、思想方面工作以來(lái),在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過(guò)自身的不斷努力,無(wú)論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲。
思想上,堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,自覺(jué)遵守各項(xiàng)法律法規(guī)及各項(xiàng)加油站規(guī)章制度,學(xué)習(xí)上認(rèn)真學(xué)習(xí)管理規(guī)范、積極開(kāi)展創(chuàng)新。
二、工作方面能吃苦耐勞、認(rèn)真、負(fù)責(zé)、在同事的熱心指導(dǎo)下提高對(duì)加油站工作的重要性的理解。加油站運(yùn)行的正常和加油站各位同志工作是緊密聯(lián)系在一起的。
不管遇到什么問(wèn)題,不管出現(xiàn)了什么問(wèn)題,我都需要虛心誠(chéng)懇的請(qǐng)教隨時(shí)總結(jié)隨時(shí)反省,絕對(duì)不允許出現(xiàn)自欺欺人,讓別人以為你是一個(gè)很聰明的人,加油站是不需要這樣的聰明,在這個(gè)工種對(duì)自己不認(rèn)真就是對(duì)生命不負(fù)責(zé)、對(duì)國(guó)家財(cái)產(chǎn)不負(fù)責(zé)。
工作在不同的時(shí)間段要有不同的側(cè)重點(diǎn),這是必然的也是必需的。我不但要了解而且要積極的配合。我要拋棄個(gè)人的利益,把我的聰明運(yùn)用到學(xué)習(xí)技術(shù)上,把我的能力以團(tuán)隊(duì)的形式發(fā)揮出來(lái),不搞個(gè)人的表現(xiàn)主義,這樣既損害公司,也傷害了自己。
因?yàn)槲覀児咀龅氖鞘称罚晕覀儾荒苡薪z毫的違背良心,我們要保證我們出產(chǎn)的每一個(gè)食品都是安全的,而不是不安全的,也要保證我們的心是積極向上,正直的。
為了工作的順利進(jìn)行,我們的分工也明確了,不是意味著埋頭苦干,恰是因?yàn)檫@樣我們更加要互相幫助互相檢查。公司需要有干勁的人,但一個(gè)人的力量永遠(yuǎn)是不夠的。只要有能力,大家是有目共睹的,不但要發(fā)揮自己的特長(zhǎng),還要知道別人的特長(zhǎng)。
用行動(dòng)證明自己,用成績(jī)征服大家。俗話說(shuō):“活到老,學(xué)到老”,本人一直在各方面嚴(yán)格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的形勢(shì)。通過(guò)閱讀大量的道德修養(yǎng)書(shū)籍,勇于解剖自己,分析自己,正視自己,提高自身素質(zhì)為能保質(zhì)保量地完成工作任務(wù)。
總之,上半年來(lái)取得了一定的成績(jī),但與上級(jí)的要求相比,仍存在一定的差距,我將在今后的下半年工作中不斷努力克服和改進(jìn)。
食品廠上半年工作總結(jié)篇十三
20xx年3月我到本單位任副廠長(zhǎng),負(fù)責(zé)生產(chǎn)、安全、設(shè)備及材料管理等工作。
1、生產(chǎn)任務(wù)完成情況。
本人到配件廠以后,將原來(lái)的生產(chǎn)流程進(jìn)行了進(jìn)一步的'完善,按照本單位的具體情況將部分生產(chǎn)人員重新進(jìn)行組合,形成了比較規(guī)范的生產(chǎn)管理體系,制定出生產(chǎn)管理辦法和切合實(shí)際的生產(chǎn)流程。將原來(lái)的幾臺(tái)大的閑置設(shè)備重新進(jìn)行了檢修并聯(lián)系好了活源,為本單位增添了新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。本人能夠堅(jiān)持按計(jì)劃指揮生產(chǎn),全年共完成產(chǎn)值820多萬(wàn)元,保證了工作量的順利完成,使出口產(chǎn)品、野外施工等項(xiàng)目都達(dá)到了用戶要求,較好的完成了任務(wù)。
2、安全生產(chǎn)的落實(shí)情況。
本人根據(jù)公司安全環(huán)保部的總體要求,組織制定了本單位的安全考核細(xì)則,從查隱患入手,把安全基礎(chǔ)工作放在首位,堅(jiān)決做到不安全不生產(chǎn),對(duì)單位現(xiàn)有的5臺(tái)起重吊車(chē)請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行了檢修,基本上達(dá)到了安全要求。同時(shí)檢查出的安全隱患及時(shí)進(jìn)行了整改。同時(shí)本人還組織了廠房圍欄的安裝,屋面防水和廠房周?chē)孛娴那逭ぷ?,使整個(gè)工廠的廠容廠貌得到了改善,今年本單位基本上沒(méi)有發(fā)生任何安全事故,達(dá)到了預(yù)期安全生產(chǎn)目標(biāo)的要求。
3、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作。
今年由于原廠房危房的停產(chǎn)給本單位的生產(chǎn)帶來(lái)了許多困難,本人能夠從實(shí)際出發(fā),組織有關(guān)人員進(jìn)行了設(shè)備搬遷工作,在保證生產(chǎn)的前提下,按照邊搬遷邊生產(chǎn)的原則,將50多臺(tái)設(shè)備進(jìn)行了重新安裝測(cè)試,盡量使其布局合理,在9月份前已經(jīng)達(dá)到了正常生產(chǎn)要求,沒(méi)有因?yàn)榘徇w造成任何設(shè)備損壞和人員傷亡,本人還從抓基礎(chǔ)工作入手,制定了設(shè)備保養(yǎng)及檢修管理辦法,較好的改變了原來(lái)設(shè)備管理上落后的局面,保證了設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)和生產(chǎn)任務(wù)的完成。
4、材料管理方面。
本人在材料管理方面按照公司要求制定了本單位材料管理細(xì)則,規(guī)范了材料管理流程,使原來(lái)的許多不規(guī)范現(xiàn)象有了改善20xx年食品廠生產(chǎn)廠長(zhǎng)年終工作總結(jié)20xx年食品廠生產(chǎn)廠長(zhǎng)年終工作總結(jié)。在材料的發(fā)放上采取了由專(zhuān)人領(lǐng)取,并嚴(yán)格按程序辦事,避免了材料的浪費(fèi)。在工、卡、量具的使用上建立了嚴(yán)格的原材料出入庫(kù)制度,余量和殘料的再利用管理辦法。基本上達(dá)到了產(chǎn)品單項(xiàng)成本核算的要求。積極組織人員進(jìn)行了清倉(cāng)查庫(kù),使許多閑置材料得到了合理利用,降低了材料的庫(kù)存。
本人能夠積極參加上級(jí)組織各項(xiàng)理論學(xué)習(xí),能夠按照公司要求認(rèn)真學(xué)習(xí)局《二次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)綱要》,認(rèn)真領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì)。通過(guò)學(xué)習(xí)使我對(duì)集團(tuán)的戰(zhàn)略布置有了更進(jìn)一步的了解,對(duì)自身的責(zé)任有了更清醒的認(rèn)識(shí),對(duì)本企業(yè)的發(fā)展方向更加明確,對(duì)企業(yè)的發(fā)展充滿了信心!。在領(lǐng)導(dǎo)干部的“六不”現(xiàn)象在自己身上進(jìn)行了查找,在自己本身活多或少有所存在。通過(guò)學(xué)習(xí)使我更加認(rèn)真感到自身存在的缺點(diǎn)及不足,特別是在解放思想上認(rèn)識(shí)不足,與“綱要”的要求有些差距。
1、在學(xué)習(xí)上又是疏于形式,對(duì)有些問(wèn)題存在模糊認(rèn)識(shí)。又被動(dòng)學(xué)習(xí)的現(xiàn)象。現(xiàn)在比較情形認(rèn)識(shí)到這樣下去會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤,會(huì)偏離方向。因此本人應(yīng)繼續(xù)學(xué)習(xí)鉆研理論知識(shí),看清發(fā)展方向,這樣才能做好本職工作。
2、在工作中有時(shí)因自己管理的不到位,有時(shí)造成影響生產(chǎn)的不協(xié)調(diào)現(xiàn)象;有時(shí)急于生產(chǎn)進(jìn)度對(duì)安全有忽視現(xiàn)象,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的管理有一些不到位,工件有磕拉碰傷現(xiàn)象,這就需要進(jìn)一步加強(qiáng)管理。
在新的一年中,我將從以下幾點(diǎn)做出努力,做好工作。
1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),繼續(xù)提高管理水平,抓好自己分管的各項(xiàng)工作,進(jìn)一步制定出合理的切合實(shí)際的管理辦法,使管理上有新的提高。
2、加大廠里的考核力度,拉開(kāi)前后線的收入檔次,做到分配合理,提高一線生產(chǎn)人員的積極性,創(chuàng)在更好的效益。
4、積極學(xué)習(xí)其他單位好的經(jīng)驗(yàn)和管理辦法,做到揚(yáng)長(zhǎng)避短,進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí),開(kāi)拓視野,用自己的全部精力,完成上級(jí)交給的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。
以上是自己的工作和學(xué)習(xí)總結(jié),不當(dāng)之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評(píng)指正。
食品廠上半年工作總結(jié)篇十四
為了我廠落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任,提高質(zhì)量安全意識(shí),依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法及實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,嚴(yán)格按照《質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》對(duì)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況起行了一次全面的自查和認(rèn)識(shí)。現(xiàn)結(jié)合我廠實(shí)際運(yùn)作情況,對(duì)我廠落實(shí)主體責(zé)任做出的要求,以確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,將落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任做到實(shí)處。
我廠成立伊始,即本著產(chǎn)品安全第一,產(chǎn)品質(zhì)量第一,企業(yè)信譽(yù)第一的原則,建立健全企業(yè)管理制度,制定了進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度、生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵過(guò)程控制制度、不合格品管理制度、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)和記錄制度、食品添加劑管理和使用制度、產(chǎn)品銷(xiāo)售記錄制度、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度、消費(fèi)者投訴受理制度、不安全食品召回制度、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信息制度、食品安全事故應(yīng)急處置制度等企業(yè)管理制度,收入最新產(chǎn)品的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),修正企業(yè)質(zhì)量手冊(cè),確保產(chǎn)品從采購(gòu)、生產(chǎn)、包裝、貯存到配送等各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行嚴(yán)格質(zhì)量管理,按照《食品安全法》等規(guī)范生產(chǎn),合法經(jīng)營(yíng)。
1、對(duì)原輔料供方每批索取三證和有效的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,確保了我廠接收原料的安全性和質(zhì)量的穩(wěn)定性,保證了我廠食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量的要求,不合格原輔料不準(zhǔn)入庫(kù),保證不合格原輔料不用于生產(chǎn)。
2、每批產(chǎn)品經(jīng)評(píng)審合格后,對(duì)原輔料進(jìn)行分類(lèi)分別入庫(kù),并開(kāi)具原輔料交庫(kù)單及錄入該批原輔料的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和證號(hào)等信息,產(chǎn)品做到可追溯產(chǎn)品從原料、輔料、包材的出庫(kù)領(lǐng)用、使用情況都有記錄。同時(shí),車(chē)間、原料庫(kù)房設(shè)立專(zhuān)用庫(kù)房和專(zhuān)人對(duì)食品添加劑進(jìn)行存放和管理。方可接收入庫(kù)。
1、企業(yè)各個(gè)生產(chǎn)崗位需經(jīng)過(guò)體檢和培訓(xùn)方可上崗工作。
2、我廠對(duì)食品添加劑交縣局進(jìn)行備案,建立食品添加劑臺(tái)賬,記錄食品添加劑的使用情況,嚴(yán)格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》使用。建立和保存生產(chǎn)投料記錄,包括領(lǐng)用、投料種類(lèi)、品名、生產(chǎn)日期和批號(hào)、使用數(shù)量等數(shù)據(jù)。
5、為保證食品安全,防止交叉污染,保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),對(duì)車(chē)間人流、物流進(jìn)行改造、調(diào)整,使人流、物流更趨合理。同時(shí)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù),保證了產(chǎn)品質(zhì)量。
7、每班對(duì)設(shè)備、工器具進(jìn)行清洗消毒。實(shí)行整點(diǎn)半點(diǎn)消毒制度。每周對(duì)廠區(qū)衛(wèi)生、生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行打掃并進(jìn)行檢查。每周一、四對(duì)生產(chǎn)車(chē)間環(huán)境、設(shè)備、工器具進(jìn)行打掃、清洗、消毒。
今后,我廠將繼續(xù)自我檢查、組織學(xué)習(xí)。使企業(yè)主體責(zé)任落到實(shí)處,加強(qiáng)食品安全生產(chǎn)。
食品廠上半年工作總結(jié)篇十五
在過(guò)去的工作過(guò)程中,在工廠領(lǐng)導(dǎo)車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)的幫助帶領(lǐng)下,經(jīng)過(guò)了工人同事的共同奮斗,和經(jīng)過(guò)了自己的積極努力,作為職工的我順利的完成了自己的工作。在歲末之際,我應(yīng)該就過(guò)去以來(lái)的工作做一下認(rèn)真的總結(jié)。總結(jié)自己在過(guò)去工作的得與失,總結(jié)過(guò)去以來(lái)的酸甜苦辣,總結(jié)自己明年該如何去做的更好。以下便是我對(duì)自己今年的工作總結(jié):
我熱衷于本職工作,嚴(yán)以律己,遵守各項(xiàng)廠規(guī)制度,嚴(yán)格要球自己,擺正工作位置,時(shí)刻保持“謙虛,謹(jǐn)慎,律己”的工作態(tài)度,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心培養(yǎng)和同事們的幫助下,始終勤奮學(xué)習(xí),積極進(jìn)取,努力提高自我,始終勤奮工作,認(rèn)真完成任務(wù),履行好崗位的職責(zé)。堅(jiān)持理想,堅(jiān)定信念。不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固自己的工作技術(shù)!
每一個(gè)好的員工都應(yīng)對(duì)自己的工作認(rèn)識(shí)清晰,熟悉和熟練自己的工作。要有對(duì)機(jī)器工作操作的了解,也要有對(duì)發(fā)生故障的應(yīng)變能力,完成領(lǐng)導(dǎo)給予的各項(xiàng)任務(wù)。但由于自己的能力有限,不能做到一絲不差,所以自己在工作過(guò)程中也有許多不足和缺點(diǎn),對(duì)機(jī)器的原理和工作技巧還稍欠缺,但這些會(huì)讓我更加努力的工作,謙虛謹(jǐn)慎的向別人學(xué)習(xí),盡可能提高自己的工作能力,使自己在自己的崗位上發(fā)揮到的作用,更快更效率的完成自己的本職工作,也能使公司獲得做大的效益,這樣我的做的和收獲的也能達(dá)到一個(gè)平衡,使我更加有動(dòng)力,更有自信的工作。
和其他同事的人際關(guān)系也很重要,因?yàn)橐粋€(gè)人的能力有限,每件事的成功都是靠集體的智慧,所以和同事們團(tuán)結(jié)在一起才是成功完成領(lǐng)導(dǎo)交給的工作任務(wù)的前提,這一點(diǎn)不僅僅事工作,平時(shí)的生活中也事如此,所以團(tuán)結(jié)其他同事不僅是個(gè)人的事也是一種工作的義務(wù)!我會(huì)履行我的義務(wù),鍛煉培養(yǎng)自己的交際能力。
對(duì)于過(guò)去的得與失,我會(huì)汲取有利的因素強(qiáng)化自己的工作能力,把不利的因素在自己以后的工作中排除,過(guò)去的工作讓我在成為一名合格的職工道路上不斷前進(jìn),我相信通過(guò)我的努力和同事的合作,以及領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo),我會(huì)成為一名優(yōu)秀的員工,充分發(fā)揮我的社會(huì)能力,也感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這一個(gè)合適的工作位置,讓我能為社會(huì)做出自己該有的貢獻(xiàn)。
過(guò)去以來(lái),我做的已經(jīng)是了,我相信在今后的工作中,我還是會(huì)繼續(xù)不斷的努力下去。雖然過(guò)去以來(lái),我的工作還是有所瑕疵,不過(guò)這是無(wú)法避免的,因?yàn)檎l(shuí)也不是圣人,出錯(cuò)是在所難免的,所以我不會(huì)過(guò)多的苛求自己。不過(guò)我相信,只要我在崗位上一天,我就會(huì)做出自己的努力,將自己所有的精力和能力用在工作上,相信自己一定能夠做好!
食品廠上半年工作總結(jié)篇十六
_民以食為天、食以安為先_,食品安全既是師生問(wèn)題、同樣也是學(xué)校力抓的重點(diǎn)問(wèn)題,我校牢固樹(shù)立了以人為本的思想理念,堅(jiān)持從維護(hù)、保障廣大師生的切身利益出發(fā),提高認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一思想,加強(qiáng)對(duì)《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳貫徹工作。
為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)本次活動(dòng)的`組織領(lǐng)導(dǎo),成立了以吳建國(guó)校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的《食品安全法》宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,做到了統(tǒng)一組織和有效實(shí)施。
努力提高食品安全法制意識(shí)。充分利用各種信息平臺(tái)開(kāi)展廣泛的宣傳活動(dòng),向社區(qū)、家庭普及食品安全法律知識(shí)。
在主題班會(huì)上,班主任領(lǐng)著學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)了食品安全法有關(guān)內(nèi)容,并囑咐學(xué)生將這些知識(shí)傳播到他們認(rèn)識(shí)的親朋好友中,把食品安全法深入到每一個(gè)人心中。
圖文并茂,介紹食品安全知識(shí),并組織了學(xué)生會(huì)進(jìn)行評(píng)比,收到了良好的效果。
對(duì)全體師生進(jìn)行《食品安全法》等食品安全知識(shí)進(jìn)行教育,大力營(yíng)造_食品安全_的輿論氛圍。
總之,此次_食品安全法宣傳月_活動(dòng),在上級(jí)部門(mén)的指導(dǎo)下,我校廣泛開(kāi)展關(guān)于食品安全的生產(chǎn)法律、法規(guī)宣傳學(xué)習(xí)活動(dòng),增強(qiáng)了全體師生的食品安全生產(chǎn)意識(shí)以及消費(fèi)意識(shí),為我校師生營(yíng)造了食品安全消費(fèi)的良好氛圍。
食品廠上半年工作總結(jié)篇十七
在xx大學(xué)農(nóng)大食品廠實(shí)習(xí)完后,我們的這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)就宣布結(jié)束拉,這一周在食品廠實(shí)習(xí)后,我覺(jué)得對(duì)比其他兩個(gè)廠,我學(xué)習(xí)的東西更多一點(diǎn)。
因?yàn)?,通過(guò)深入的和廠負(fù)責(zé)人交談,還有負(fù)責(zé)人不遺余力地為我們講解和教導(dǎo)我們,我們對(duì)企業(yè)可算是真正的深入了解,雖然我們并沒(méi)有實(shí)際地參加基層操作,但是對(duì)于我們學(xué)習(xí)管理專(zhuān)業(yè)的同學(xué)來(lái)說(shuō),企業(yè)管理者把他們幾十年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)告訴我們,認(rèn)真地告訴我們,對(duì)我們來(lái)說(shuō),真的是一筆很大的財(cái)富!比如說(shuō)農(nóng)大食品廠的經(jīng)營(yíng)者對(duì)與市場(chǎng)的敏感度不夠,缺乏對(duì)市場(chǎng)的正確把握和分析,一些idear都是迫于市場(chǎng)的壓力才產(chǎn)生的?,F(xiàn)階段奶廠的產(chǎn)品缺乏概念,過(guò)于大眾化,沒(méi)有賣(mài)點(diǎn)。農(nóng)大的成長(zhǎng)路線是滾雪球式的,很多因數(shù)是取決于體制,不象一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的發(fā)展,例如甲天下的強(qiáng)勢(shì)經(jīng)營(yíng),目標(biāo)市場(chǎng)是高端市場(chǎng)。這些信息都是食品廠的經(jīng)營(yíng)者和管理者幾十年的經(jīng)驗(yàn),我們?cè)谶@短短幾天就能大概地獲取,對(duì)我來(lái)說(shuō),真的是很難得。
比較我們實(shí)習(xí)過(guò)的三個(gè)校辦企業(yè),我發(fā)現(xiàn)他們都有一些企業(yè)經(jīng)營(yíng)方面的共同點(diǎn),下面是我自己總結(jié)的,僅僅代表自己的觀點(diǎn)。
第一,企業(yè)都是校辦企業(yè),體制問(wèn)題帶給了企業(yè)的發(fā)展的很好的環(huán)境,提供了一定的幫助,但同時(shí)也制約了企業(yè)進(jìn)一步地發(fā)展和壯大,以及在這個(gè)市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,遇到的問(wèn)題更多,所以現(xiàn)在和將來(lái),三個(gè)企業(yè)首要做的事情就是企業(yè)的改制,以及廠址的'搬遷。
第二,雖然都是中小企業(yè),但是三個(gè)企業(yè)都有自己的發(fā)展特色和一定的市場(chǎng)占有,這讓我向?qū)Я艘粋€(gè)問(wèn)題,那就是中小企業(yè)如何做大市場(chǎng),三個(gè)企業(yè)都有輝煌和低落的時(shí)期,這和經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)能力和當(dāng)時(shí)市場(chǎng)環(huán)境有著很大的關(guān)系,現(xiàn)在,三個(gè)中小企業(yè)選擇了比較好的經(jīng)營(yíng)方式,注重技術(shù)質(zhì)量,突出自己的特點(diǎn),逐漸地形成了屬于自己的市場(chǎng)空間,也可以這么說(shuō),因?yàn)槠涞慕?jīng)營(yíng)方式正確了,市場(chǎng)選擇了他們,自然給了他們一定的空間占有。不過(guò)他們也還存在一定的問(wèn)題,但是這些問(wèn)題絕大是因?yàn)轶w制的問(wèn)題而造成的,所以這與其經(jīng)營(yíng)者的能力和選擇的經(jīng)營(yíng)方式關(guān)聯(lián)不是很大。
最后總結(jié)一下這四個(gè)星期的實(shí)習(xí),可謂是晃晃悠悠地過(guò)了河,對(duì)自己來(lái)說(shuō),應(yīng)該是比較成功的,對(duì)一個(gè)小組來(lái)說(shuō),反正到了最后了,也算不錯(cuò)的拉,給出自己觀察和領(lǐng)悟的觀點(diǎn)把,要想自己有著一定的領(lǐng)導(dǎo),必須要以下八點(diǎn):
一:,學(xué),學(xué)如弓弩,才如箭蔟,識(shí)以領(lǐng)之,方能中鵠。
二:樂(lè),苦中有樂(lè),樂(lè)在其中。
三:勇,推陳出新,不破不立。
四:細(xì),大處著眼,小處著手。
五:信,其身正,不令而行,其身不正,雖令不從。
六:簡(jiǎn),智者化繁為簡(jiǎn),愚者化簡(jiǎn)為繁。
七:慎,一言傷天地之和,一事釀子孫之禍。
八:行,君子先行其言而后從之。就是那么簡(jiǎn)單,如果能做到還不是很難,但是能做好并且堅(jiān)持下去卻是很難。
好了,實(shí)習(xí)結(jié)束了,可是學(xué)習(xí)還沒(méi)有結(jié)束,加油,加油!結(jié)束和開(kāi)始一樣,話語(yǔ)總是那么多,不過(guò)體會(huì)多嘛!
食品廠上半年工作總結(jié)篇十八
xx年度分廠自主產(chǎn)品研發(fā)主要圍繞順喜系列產(chǎn)品展開(kāi),開(kāi)發(fā)了順喜水餃4個(gè)口味和順喜湯圓4個(gè)口味的產(chǎn)品,從xx年度6月份開(kāi)始立項(xiàng),完成了成本毛利核算、產(chǎn)品配方和口味設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、商品條碼和標(biāo)簽認(rèn)可、產(chǎn)品型式檢驗(yàn)等一系列工作,至9月份新品正式上市,完成了一個(gè)完整的新品開(kāi)發(fā)流程,為以后的自主產(chǎn)品開(kāi)發(fā)打下了良好的基礎(chǔ)。其中使用土豆泥作為填充物添加到順喜湯圓產(chǎn)品餡料中,解決了以前低檔產(chǎn)品用淀粉作為填充物口感粗糙的弊病,并且大大降低了成本。
1、現(xiàn)有品種的改良工作主要包括以下幾個(gè)項(xiàng)目:
5)順喜水餃改良項(xiàng)目,由于原材料價(jià)格飛漲,原研發(fā)的順喜水餃需要降低成本,本次改良對(duì)原配方的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了大的調(diào)整,同時(shí)將面皮改成了三全水餃面皮,口感得到了提升,同時(shí)成本和毛利達(dá)到了公司要求。
2、技術(shù)文件的制修訂和管理工作
4)各品種配方交由專(zhuān)人管理,嚴(yán)格執(zhí)行配方保密的相關(guān)規(guī)定,并根據(jù)公司技術(shù)中心的要求,及時(shí)進(jìn)行更新和換發(fā)工作,并及時(shí)將相關(guān)信息轉(zhuǎn)達(dá)計(jì)劃、采購(gòu)等部門(mén),保證配方正確。
3、日常生產(chǎn)的'工藝維護(hù)
研發(fā)部在完成產(chǎn)品研發(fā)任務(wù)的同時(shí),沒(méi)有放松對(duì)生產(chǎn)車(chē)間的工藝維護(hù)指導(dǎo)工作,定期進(jìn)行工藝培訓(xùn)、深入一線指導(dǎo)員工、生產(chǎn)管理人員、在線qc的工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和制止違反工藝事件的發(fā)生,確保了生產(chǎn)的正常運(yùn)行,在xx年度未發(fā)生重大質(zhì)量事故和批量性顧客投訴問(wèn)題。
同時(shí)我們針對(duì)車(chē)間發(fā)生的投入產(chǎn)出不準(zhǔn)確等問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行了跟蹤和原因分析,及時(shí)采取措施解決次品問(wèn)題,確保各項(xiàng)產(chǎn)品的成本處于正常水平。
1、原料驗(yàn)收和供應(yīng)商管理方面
xx年度原料、包裝材料和輔助材料共計(jì)進(jìn)貨9000多批次,其中退貨處理60余批次,讓步接受180余批次,填寫(xiě)原材料反饋表110余份,原料驗(yàn)收方面未出現(xiàn)大的責(zé)任事故。
供應(yīng)商管理方面采取分類(lèi)區(qū)別對(duì)待的方式進(jìn)行,對(duì)于一類(lèi)即公司集團(tuán)采購(gòu)的供應(yīng)商以索證和產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果為主要工作,提供數(shù)據(jù)給采購(gòu)部作為供應(yīng)商業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估的依據(jù);對(duì)于二類(lèi)即地采大宗類(lèi)供應(yīng)商(肉類(lèi)、油類(lèi)、白糖、包裝袋、紙箱等)我們只選擇名牌和大廠的產(chǎn)品,此類(lèi)供應(yīng)商一般僅作首次現(xiàn)場(chǎng)考察,后續(xù)的管理工作以索證和到貨檢驗(yàn)結(jié)果為主;對(duì)于三類(lèi)(如芝麻、花生等)小供應(yīng)商采取定期現(xiàn)場(chǎng)檢查輔導(dǎo)的方式,積極為供方設(shè)備和工藝改良提供技術(shù)支持。
在大宗粉類(lèi)和菜類(lèi)原料進(jìn)貨檢驗(yàn)過(guò)程中,對(duì)理化檢驗(yàn)水分含量和出菜率方面毫厘必爭(zhēng),以檢驗(yàn)結(jié)果為依據(jù),多次向供應(yīng)商提出了相關(guān)扣點(diǎn)和索賠要求,維護(hù)了公司利益。
在處理xx年11月份供應(yīng)商成都華僑新苑供我公司500g簡(jiǎn)易裝湯圓袋的爛袋事件中,緊跟公司領(lǐng)導(dǎo)的思路,多次進(jìn)行技術(shù)方面的探討和研究,在公司總部尚無(wú)類(lèi)似先例的情況下,促使供應(yīng)商賠償3萬(wàn)余元,為公司挽回了經(jīng)濟(jì)損失。
2、庫(kù)存質(zhì)量控制方面
庫(kù)存質(zhì)量控制依照公司相關(guān)的作業(yè)指導(dǎo)書(shū)為依據(jù),定期進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查、原料成品復(fù)檢、庫(kù)存條件監(jiān)控等工作,嚴(yán)格緊急放行流程,xx年度未出現(xiàn)大的質(zhì)量事故。
3、現(xiàn)場(chǎng)控制方面
生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量控制按照相關(guān)工藝作業(yè)指導(dǎo)書(shū)控制點(diǎn)和控制參數(shù)的要求,對(duì)人員工作進(jìn)行了合理分工,明確職責(zé),對(duì)各崗位的重點(diǎn)難點(diǎn)進(jìn)行了培訓(xùn),注意保持和生產(chǎn)管理人員的密切聯(lián)系和良好溝通,保證了產(chǎn)品質(zhì)量和工作的順利進(jìn)行,xx年度全年西南分廠僅發(fā)生客訴3起。
食品廠上半年工作總結(jié)篇十九
金秋將至,丹桂飄香。
通過(guò)統(tǒng)計(jì)下面對(duì)20xx年上半年的工作進(jìn)行以下總結(jié);
流程方面
原料采購(gòu)質(zhì)量情況;
花生米的進(jìn)貨檢驗(yàn);上半年共采購(gòu)花生米227.5噸,共檢驗(yàn)樣品39個(gè),檢驗(yàn)平均雜質(zhì)為1.67%,最高雜質(zhì)6.7%,最低雜質(zhì)0.27%,檢驗(yàn)合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后,全部讓步接收。
花生餅的進(jìn)貨檢驗(yàn);上半年共采購(gòu)花生米227.5噸,共檢驗(yàn)樣品39個(gè),檢驗(yàn)平均雜質(zhì)為1.67%,最高雜質(zhì)6.7%,最低雜質(zhì)0.27%,檢驗(yàn)合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后,全部讓步接收。
共原煤進(jìn)貨檢驗(yàn)19車(chē),平均水分9.14%已超出內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)8.0%,最高水分15.62%,最底水分4.25%合格率為31.58%,其中水分超標(biāo),全部降級(jí)使用。
小包裝包裝物的檢驗(yàn)(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)
生產(chǎn)過(guò)程控制質(zhì)量
共檢驗(yàn)車(chē)間生產(chǎn)花生餅4679噸(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)
共檢驗(yàn)花生粕4364噸(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)
清油車(chē)間二級(jí)油(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)
灌裝車(chē)間質(zhì)量控制共檢驗(yàn)油品280噸(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)
庫(kù)存質(zhì)量情況
出廠檢驗(yàn)情況
共檢驗(yàn)出廠油腳57噸,生產(chǎn)處理完皂腳后通知化驗(yàn)室取樣化驗(yàn)皂腳無(wú)明油后出廠。
學(xué)習(xí)與能力方面
組織運(yùn)行iso9000質(zhì)量管理體系的實(shí)施與運(yùn)行
在法規(guī)宣貫與實(shí)施方面,積極配合銷(xiāo)售公司的計(jì)劃,送檢“***”濃香花生油、調(diào)和油,取得合格檢驗(yàn)報(bào)告避免了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
培訓(xùn)與提升方面
組織三名檢驗(yàn)員參加市質(zhì)檢局的檢驗(yàn)員培訓(xùn),并分別取得了市質(zhì)檢局搬發(fā)的檢驗(yàn)員資格證書(shū)。
組織參加電子監(jiān)管質(zhì)量培訓(xùn),并取得了電子監(jiān)管資格已取得電子監(jiān)管密鑰
以上是上半年品管部工作總結(jié)的內(nèi)容,下面我個(gè)人通過(guò)這一個(gè)多月的工作、學(xué)習(xí)和了解發(fā)現(xiàn)以下幾個(gè)方面需要進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。
財(cái)務(wù)方面需增加培訓(xùn)費(fèi),加大質(zhì)量管理培訓(xùn)力度,提高全員質(zhì)量意識(shí),
客戶投訴方面應(yīng)及時(shí)驗(yàn)證、處理,作到投訴處結(jié)率100%
質(zhì)量檢驗(yàn)方面應(yīng)完善質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)把關(guān),建立“一票否決制”的質(zhì)量管理理念,制定必要的工作流程,作好與各部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)工作。
進(jìn)貨驗(yàn)收入庫(kù)必須以檢驗(yàn)合格單為依據(jù),杜絕不合格產(chǎn)品投入生產(chǎn)使用,生產(chǎn)過(guò)程控制,嚴(yán)禁不合格品進(jìn)入下道生產(chǎn)工序,另外應(yīng)加強(qiáng)庫(kù)存產(chǎn)品的抽檢。
產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)應(yīng)通知品管部抽樣檢驗(yàn),合格后方可出廠,避免不合格品流向市常
質(zhì)量體系與認(rèn)證方面,本年度九月份組織召開(kāi)管理評(píng)審一次,內(nèi)部審核一次,外部審核一次。
對(duì)內(nèi)部審核中發(fā)現(xiàn)的不合格項(xiàng),應(yīng)通過(guò)后期驗(yàn)證,建立糾正、預(yù)防措施,并保證能夠有效的實(shí)施。
同時(shí)根據(jù)公司的變化需求,對(duì)質(zhì)量手冊(cè)、程序文件進(jìn)行修訂,對(duì)各部門(mén)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)進(jìn)行更新,使之符合現(xiàn)行體系要求,保證質(zhì)量體系的充分性、有效性和適宜性。
努力作好爭(zhēng)創(chuàng)山東省名牌產(chǎn)品的前提準(zhǔn)備工作。
培訓(xùn)提升及法規(guī)宣貫與實(shí)施方面;
針對(duì)目前員工質(zhì)量意識(shí)薄弱的問(wèn)題現(xiàn)狀,應(yīng)加強(qiáng)國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的宣貫與學(xué)習(xí),包括產(chǎn)品質(zhì)量的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。
組織學(xué)習(xí)檢驗(yàn)流程包括其他廠家的,內(nèi)容包括:?jiǎn)螕?jù)的傳遞、檢驗(yàn)結(jié)果的通知辦法、記錄的格式、不合格品的處置辦法等。
以及工作各環(huán)節(jié)之間的手續(xù)和流程。
吸取好的經(jīng)驗(yàn),從而預(yù)防我們的漏洞和糾正我們以前的錯(cuò)誤。
組織員工學(xué)習(xí)其他相關(guān)知識(shí),鼓勵(lì)員工創(chuàng)新、嚴(yán)謹(jǐn)化操作,提高工作效率,提高業(yè)務(wù)本領(lǐng)、增強(qiáng)個(gè)人工作能力。
衛(wèi)生及整體布局方面:化驗(yàn)室要徹底對(duì)物品的放置進(jìn)行整理,布局出合理的放置位置,對(duì)與工作無(wú)關(guān)的物品進(jìn)行清除,危險(xiǎn)化學(xué)物品專(zhuān)柜專(zhuān)人管理。
團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面:
應(yīng)建立健全品管部新的組織機(jī)構(gòu),確定其崗位人員編制,因公司成立初期上半年工作中有漏檢、刪檢、不檢等問(wèn)題存在,下半年工作中完善的同時(shí)應(yīng)增加品管部崗位人員,崗位大體可分為原輔料進(jìn)貨檢驗(yàn)1人,生產(chǎn)過(guò)程控制2人,成品庫(kù)存及出廠檢驗(yàn)1人。
另外需設(shè)置9000體系運(yùn)行員1人,和設(shè)備維護(hù)管理員1人這兩個(gè)崗位可由以上幾名檢驗(yàn)員兼職。
下半年的工作中,爭(zhēng)取已全新的質(zhì)量精神和面貌打造一流的質(zhì)量團(tuán)隊(duì)。
本人于 xx年xx月加入xx公司xx部門(mén),至今,已工作一年。
在這一年的工作中,我得到了部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及周?chē)碌闹笇?dǎo)和幫助,基本完成了年初與公司簽訂的《目標(biāo)責(zé)任書(shū)》上的各項(xiàng)工作任務(wù),在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高。
現(xiàn)將xx年來(lái)取得的成績(jī)和存在的不足總結(jié)如下:
一、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面
1.完成了《xx公司xx-20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》的制定
在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)和幫助下,依據(jù)《xx公司xx-xx發(fā)展戰(zhàn)略征求意見(jiàn)稿》,結(jié)合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)、資本市場(chǎng)等諸多方面,撰寫(xiě)了《xx公司xx-2012發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》,內(nèi)容主要包括xx公司未來(lái)三年的戰(zhàn)略定位、發(fā)展目標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)策略等。
2、隨部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)赴山東、大連、遼寧等省市考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,如:xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。
通過(guò)參加企業(yè)座談會(huì)及與行業(yè)專(zhuān)業(yè)分析員的溝通,使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
3、調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場(chǎng)行情、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的簡(jiǎn)要指標(biāo)及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。
4、收集整理了“中國(guó)xx食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“xx集團(tuán)xx發(fā)展規(guī)劃”、“xx食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料,已上報(bào)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)。
5、協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)完成向xx項(xiàng)目申報(bào)的資料準(zhǔn)備、部分地方政府函件往來(lái)及部門(mén)年度總結(jié)等文案工作。
6、參與整理完成了相關(guān)xx行業(yè)上市公司概況及主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)庫(kù)的建設(shè)。
7、整理完成了xx項(xiàng)目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面
1.積極參加公司黨支部組織的集體學(xué)習(xí)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目,并認(rèn)真撰寫(xiě)心得體會(huì)和學(xué)習(xí)筆記,使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2.積極主動(dòng)學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),爭(zhēng)取取長(zhǎng)補(bǔ)短。
于xx年5月申請(qǐng)參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項(xiàng)目申報(bào)高級(jí)培訓(xùn)班”的培訓(xùn),提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外,本人嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度、按時(shí)出勤;有效利用工作時(shí)間,保證工作能按時(shí)完成,工作態(tài)度較為端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
以上是我這一年來(lái)的工作,雖然取得了一定的成績(jī),自身也有了一定的進(jìn)步,但是還存在著不足:
三、存在的不足
個(gè)人的工作敏感性不是很強(qiáng),對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感,對(duì)全局工作情況掌握不細(xì),還不能主動(dòng)、提前為項(xiàng)目發(fā)展的謀思路、想辦法,許多工作還只是處于被動(dòng)指導(dǎo)的狀態(tài),個(gè)別時(shí)候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?/p>
四、 今后的工作打算
在今后的工作中,我將進(jìn)一步強(qiáng)化投資行業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)意識(shí),在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。
爭(zhēng)取由被動(dòng)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動(dòng)性方向轉(zhuǎn)變;同時(shí),加強(qiáng)與同事之間的協(xié)同配合,理清工作思路,提高辦事效率。
全力做好本職工作。
這次生產(chǎn)實(shí)習(xí),通過(guò)各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作,對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比較全方位的了解,獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)。
我深切體會(huì)到,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的.基礎(chǔ)能力,而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)踐的基礎(chǔ),因此,對(duì)于我們這些在校的大學(xué)生,掌握好牢固的專(zhuān)業(yè)知識(shí)就顯得尤其重要了。
還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中,不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率,還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
二、進(jìn)一步接近社會(huì),接近企業(yè)。
我比較清楚了解公司企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo);更是公司、企業(yè)立足于社會(huì)、與他人競(jìng)爭(zhēng)的本錢(qián)。
要?jiǎng)?chuàng)造最大的效益,務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。
歡樂(lè)家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對(duì)比,其道理便可略見(jiàn)一斑。
三、掌握了一定的管理營(yíng)運(yùn)理念。
無(wú)歧視的基礎(chǔ)上,合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進(jìn)行招募、培訓(xùn)、提升人才等,構(gòu)建一支強(qiáng)而有力的管理隊(duì)伍,才能保障公司的健康正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
歡樂(lè)家食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門(mén)下,促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。
若能引進(jìn)更多些中層次人才,那將是虎上添翼。
四、比較準(zhǔn)確了解了當(dāng)前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況。
現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,對(duì)于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說(shuō)更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。
所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來(lái)加工,和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對(duì)人體產(chǎn)生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)順利完成了,但是實(shí)習(xí)中所見(jiàn)所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展,非常感謝xx歡樂(lè)家食品有限公司給我提供了這么一個(gè)鍛煉的平臺(tái)。
總而言之,這次實(shí)習(xí)不但增強(qiáng)了我的實(shí)際動(dòng)手操作能力,也讓我學(xué)到了許多實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)與知識(shí),使我對(duì)未來(lái)更加充滿了信心與勇氣。
食品廠上半年工作總結(jié)篇二十
(一)、領(lǐng)導(dǎo)重視,組織機(jī)構(gòu)健全,責(zé)任明確。食品安全問(wèn)題是關(guān)系全村人民群眾健康和國(guó)民生計(jì)的重大問(wèn)題,也是群眾關(guān)注的熱點(diǎn),村委領(lǐng)導(dǎo)高度重視,充分認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性和長(zhǎng)期性、艱巨性,制定未來(lái)5年全村《食品安全實(shí)施方案》和《食品安全應(yīng)急預(yù)案》,建立健全食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并將食品安全工作列入村工作議事日程,每年專(zhuān)題研究食品安全工作會(huì)不少于3次,做到年初有安排,年中有落實(shí),年終有總結(jié)。目前,村有食品安全信息員的工作網(wǎng)絡(luò)。村信息員做好全村婚禮、慶祝活動(dòng)信息統(tǒng)計(jì)上報(bào)和食品安全監(jiān)督工作,做到各司其職、各負(fù)其責(zé)。
(二)、各項(xiàng)制度建設(shè)不斷完善,為切實(shí)加強(qiáng)全村食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)管理,減少各種可防性食品安全事故發(fā)生,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,各村組之間建立互報(bào)制度。
(三)、加大食品安全監(jiān)管保障力度,依法查處食品安全事故。
1、認(rèn)真做好全鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)施方案。為從機(jī)制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村按照上級(jí)有關(guān)要求,認(rèn)真制定全村《食品安全工作規(guī)劃》、《食品安全實(shí)施方案》及《食品應(yīng)急預(yù)案》。
2、認(rèn)真抓好食品安全工作目標(biāo)責(zé)任制管理。為使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。
3、加大執(zhí)法力度,依法查處食品安全事故。20xx年全村繼續(xù)深入實(shí)施食品安全放心工程,大力開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。全年共開(kāi)展食品安全檢查16次,食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作2次。
(四)加大宣傳培訓(xùn)力度。為提高群眾對(duì)食品安全防范意識(shí),全村加大對(duì)各村群眾食品安全教育宣傳。年初召開(kāi)各村干部和村信息員會(huì)議,傳達(dá)學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)食品安全知識(shí)和法律、法規(guī),結(jié)合工作組下村組開(kāi)展各項(xiàng)中心工作深入到村組到戶開(kāi)展食品安全宣傳,無(wú)一例重大食品安全事故發(fā)生。
我村在加大對(duì)群眾食品安全宣傳同時(shí),加大對(duì)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售從員人員食品安全法律、法規(guī)培訓(xùn)力度,增強(qiáng)他們法律意識(shí),責(zé)任意識(shí),樹(shù)立誰(shuí)出事、追究誰(shuí)、處罰誰(shuí)的食品安全責(zé)任意識(shí)。
1、我村大多數(shù)群眾對(duì)食品安全意識(shí)還不高,防范意識(shí)不強(qiáng),食品安全隱患仍然嚴(yán)峻。
2、監(jiān)管力度不夠,對(duì)食品加工源頭,流通環(huán)節(jié)監(jiān)督、抽查、檢查存在漏洞,特別對(duì)廣大農(nóng)村食品安全檢查存在盲點(diǎn)更加突出。
3、部份從事食品加工,流通的人員法律意識(shí)低,甚至有部份人員故意生產(chǎn),銷(xiāo)售不合格食品,源頭上食品安全隱患依然存在。
4、宣傳還需加強(qiáng)。今年,客觀說(shuō)食品安全宣傳到村、到組、到戶到人,工作有聲有色,宣傳是扎實(shí)有效的,但由于全村群眾觀念不一,整體素質(zhì)不高,要使群眾防范意識(shí)明顯提高還需不斷加強(qiáng)宣傳。
食品廠上半年工作總結(jié)篇二十一
xx日xx年已經(jīng)過(guò)去,新的一年馬上開(kāi)始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現(xiàn)將我過(guò)去一年中工作情況作一個(gè)公司采購(gòu)部年終工作總結(jié)。
在過(guò)去的一年里通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,極力控制采購(gòu)成本,嚴(yán)格按照公司采購(gòu)管理制度,保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營(yíng),全年完成采購(gòu)項(xiàng)目共計(jì)xx日萬(wàn)元。但是還有一些尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,如遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,采購(gòu)及時(shí)率尚且能達(dá)到xx日%,在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強(qiáng)與客戶溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購(gòu)工作,使各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭(zhēng)達(dá)到xx日%為了更好的完善采購(gòu)工作,確保做好下一年的工作任務(wù)作如下規(guī)劃:
1、要控制物品及材料入庫(kù)的數(shù)量與質(zhì)量,在購(gòu)進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,應(yīng)立即采取緊急措施,和有關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)商處理。
2、在工作中邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,多總結(jié),不斷提高自己的采購(gòu)業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作,及時(shí)解決問(wèn)題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料。
3、嚴(yán)格控制采購(gòu)時(shí)間和采購(gòu)周期,當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前,要及時(shí)的和有關(guān)部門(mén)做好協(xié)調(diào)與溝通。
4、每天寫(xiě)好每天所要做的工作,處理的事,對(duì)所做的情況做一總結(jié),對(duì)沒(méi)有處理好的事,緊接處理,盡量做到問(wèn)題不推遲,盡最快解決。
5、學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通,交流這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
6、我們的采購(gòu)工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對(duì)要采購(gòu)的輔料細(xì)心的分析。
綜上公司采購(gòu)部年終工作總結(jié),所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開(kāi)的,在此表示感謝,在以后的工作中,我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn),爭(zhēng)取更大的進(jìn)步!
食品廠上半年工作總結(jié)篇二十二
在這一年的工作中,我得到了部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及周?chē)碌闹笇?dǎo)和幫助,基本完成了年初與公司簽訂的《目標(biāo)責(zé)任書(shū)》上的各項(xiàng)工作任務(wù),在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高。現(xiàn)將20xx年來(lái)取得的成績(jī)和存在的不足總結(jié)如下:
隨部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)赴山東、大連、遼寧等省市考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。通過(guò)參加企業(yè)座談會(huì)及與行業(yè)專(zhuān)業(yè)分析員的溝通,使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場(chǎng)行情、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的簡(jiǎn)要指標(biāo)及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。
收集整理了“中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“集團(tuán)十二五發(fā)展規(guī)劃”、“食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料,已上報(bào)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)。
協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)完成向項(xiàng)目申報(bào)的資料準(zhǔn)備、部分地方政府函件往來(lái)及部門(mén)年度總結(jié)等文案工作。
參與整理完成了相關(guān)行業(yè)上市公司概況及主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)庫(kù)的建設(shè)。
整理完成了項(xiàng)目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
積極參加公司黨支部組織的集體學(xué)習(xí)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目,并認(rèn)真撰寫(xiě)心得體會(huì)和學(xué)習(xí)筆記,使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
積極主動(dòng)學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),爭(zhēng)取取長(zhǎng)補(bǔ)短。于20xx年5月申請(qǐng)參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項(xiàng)目申報(bào)高級(jí)培訓(xùn)班”的培訓(xùn),提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外,本人嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度、按時(shí)出勤;有效利用工作時(shí)間,保證工作能按時(shí)完成,工作態(tài)度較為端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
以上是我這一年來(lái)的工作,雖然取得了一定的成績(jī),自身也有了一定的進(jìn)步,但是還存在著不足:
個(gè)人的工作敏感性不是很強(qiáng),對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感,對(duì)全局工作情況掌握不細(xì),還不能主動(dòng)、提前為項(xiàng)目發(fā)展的謀思路、想辦法,許多工作還只是處于被動(dòng)指導(dǎo)的狀態(tài),個(gè)別時(shí)候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?/p>
在今后的工作中,我將進(jìn)一步強(qiáng)化投資行業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)意識(shí),在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭(zhēng)取由被動(dòng)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動(dòng)性方向轉(zhuǎn)變;同時(shí),加強(qiáng)與同事之間的協(xié)同配合,理清工作思路,提高辦事效率。全力做好本職工作。
以上是我這一年的工作。
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