食品加工小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案(匯總16篇)

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食品加工小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案(匯總16篇)
時(shí)間:2023-11-12 07:28:08     小編:夢(mèng)幻泡

方案的實(shí)施需要有明確的步驟和具體的指導(dǎo)。深入分析和調(diào)研是制定優(yōu)質(zhì)方案的基礎(chǔ)。以下是小編為大家整理的方案范文,供大家參考和學(xué)習(xí)。

食品加工小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇一

20xx年全市中考統(tǒng)考將于6月14—15日進(jìn)行。為了切實(shí)做好我區(qū)中考統(tǒng)考期間食品安全保障工作,特制訂本方案。

為加強(qiáng)保障工作的領(lǐng)導(dǎo),確保保障工作順利進(jìn)行,成立局中考統(tǒng)考期間食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)全區(qū)中考食品安全保障工作。領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)由局長(zhǎng)xx擔(dān)任,副組長(zhǎng)由副局長(zhǎng)xx擔(dān)任,xx為成員組成。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由張雄典同志兼任辦公室主任,負(fù)責(zé)處理日常事務(wù)工作。

分兩個(gè)小組實(shí)施:

第一組:組長(zhǎng):xx。

負(fù)責(zé)高坪中學(xué)、高坪三中、第十一中學(xué)、巴登酒店及周邊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的檢查。

第二組:組長(zhǎng):xx。

負(fù)責(zé)白塔中學(xué)及下中壩校區(qū)、江霖大酒店、江東大酒店、天來(lái)大酒店及周邊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的檢查。

第一組組長(zhǎng):xx。

第二組組長(zhǎng):xx。

第三組組長(zhǎng):xx。

組長(zhǎng):xx。

組員:張學(xué)全肖明張雄典。

(一)考前專(zhuān)項(xiàng)檢查組在6月9日起對(duì)就餐接待單位和考點(diǎn)周邊餐飲服務(wù)及食品流通單位進(jìn)行一次拉網(wǎng)式檢查,重點(diǎn)檢查有無(wú)餐飲服務(wù)許可證、食品流通許可證、從業(yè)人員健康證是否有效、齊全,食品經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)設(shè)施是否具備接待條件,衛(wèi)生狀況是否良好,督促企業(yè)對(duì)員工加強(qiáng)培訓(xùn),增強(qiáng)做好中考食品安全責(zé)任感,確保飲食安全。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,督促其在6月12日前整改完成。

(二)食品安全駐點(diǎn)保障組負(fù)責(zé)對(duì)考生就餐接待單位進(jìn)行檢查。

6月13日下午3點(diǎn)30分前進(jìn)駐各點(diǎn)對(duì)駐點(diǎn)單位供餐情況做全面檢查。6月14日、15日各駐點(diǎn)保障組到駐點(diǎn)單位進(jìn)行跟蹤蹲點(diǎn)檢查,并做好檢查記錄,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)整改。駐點(diǎn)檢查重點(diǎn)如下:

1.監(jiān)督就餐接待單位把好食品進(jìn)貨關(guān),做好臺(tái)賬記錄和索票索證工作。

2.做好對(duì)從業(yè)人員從業(yè)資格審查工作。檢查廚師、餐飲服務(wù)人員是否持有有效健康證明,是否參加從業(yè)人員培訓(xùn)并取得培訓(xùn)合格證。從業(yè)人員要著裝整齊,干凈整潔,操作符合規(guī)范。

3.做好菜譜審查工作,對(duì)每餐菜譜進(jìn)行審查并簽字確認(rèn);要求酒店做到不提供高危食品(如:發(fā)芽土豆、四季豆、皮蛋等),少供涼菜,對(duì)易污染的食品要重點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督。

4.做好現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生監(jiān)督工作。一是監(jiān)督就餐接待單位做到食品及餐飲用具生熟分開(kāi),防止交叉污染;二是要求就餐接待單位廚房加工操作人員在加工操作前,要認(rèn)真檢查待加工的食品及食品原料;三是檢查就餐接待單位餐飲加工場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況,不符合食品安全要求的,提出書(shū)面整改措施,并及時(shí)整改到位。

5.督促做好餐(飲)用具洗滌消毒監(jiān)督工作。要求就餐接待單位按照一洗、二清、三消毒、四沖洗、五保潔的程序進(jìn)行操作,保證餐用飲具衛(wèi)生、干凈、無(wú)水垢。

6.監(jiān)督就餐接待單位做好食品留樣工作。每餐每種食品留樣100g,專(zhuān)用冰箱封存,48小時(shí)后方可處理。

(三)巡查組負(fù)責(zé)對(duì)各食品安全保障小組駐守、檢查情況進(jìn)行巡查,督促蹲點(diǎn)保障人員駐點(diǎn)期間隨時(shí)在崗在位,履職盡責(zé)。

1.各組工作人員要提前進(jìn)行檢查。對(duì)采購(gòu)的糧、食用油、面和各種調(diào)味品等食品原材料進(jìn)行檢查,看是否建立索票索證制度和采購(gòu)使用臺(tái)帳,是否使用過(guò)期、變質(zhì)食品。檢查就餐接待單位是否按規(guī)范食品留樣。對(duì)存在的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)整改達(dá)標(biāo)??荚嚻陂g,負(fù)責(zé)對(duì)考生就餐接待單位實(shí)行三餐蹲點(diǎn)監(jiān)督,對(duì)考生臨時(shí)安置點(diǎn)的食品、飲用水等進(jìn)行全面的監(jiān)督檢查。

2.對(duì)每個(gè)菜品必須品嘗,并要求學(xué)校帶隊(duì)老師對(duì)當(dāng)天菜品作評(píng)價(jià),確??忌嬍称焚|(zhì)優(yōu)良。

3.與就餐學(xué)校負(fù)責(zé)人加強(qiáng)聯(lián)系,及時(shí)了解學(xué)生飲食情況及要求。督促各學(xué)校組織考生到定點(diǎn)接待單位就餐,不得隨意到考點(diǎn)學(xué)?;蜃∷薜攸c(diǎn)周邊餐飲店就餐,不得亂吃燒烤、串串香、麻辣燙、冰凍食品、含糖飲品、西瓜等高危食品。

4.各保障組要聽(tīng)從統(tǒng)一指揮,相互配合,認(rèn)真履行職責(zé),切實(shí)做好食品安全保障工作,努力為考生創(chuàng)造一個(gè)舒適安全的飲食環(huán)境。各保障組在保障過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有異常情況及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)告,相互配合。

5.全體工作人員必須保持24小時(shí)通訊暢通,服從安排。

6.每天做好蹲點(diǎn)記錄,當(dāng)天保障結(jié)束后,19點(diǎn)前向張雄典報(bào)告當(dāng)天保障情況。

食品加工小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇二

為切實(shí)加強(qiáng)我縣食品生產(chǎn)加工小作坊(以下簡(jiǎn)稱(chēng)食品小作坊)的監(jiān)管,進(jìn)一步規(guī)范其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,保障人民群眾身體健康和生命安全,經(jīng)局黨組研究決定,在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展食品小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),特制定本方案:

認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的規(guī)定,實(shí)施食品小作坊整治行動(dòng),通過(guò)集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng)、失信懲戒與正面引導(dǎo)相結(jié)合的工作原則,全面整頓和規(guī)范食品生產(chǎn)、加工和經(jīng)營(yíng)活動(dòng),努力提高我縣食品質(zhì)量安全水平。

堅(jiān)持“全面覆蓋、分類(lèi)處置、堵疏結(jié)合、標(biāo)本兼治”的原則,全面摸清我縣食品小作坊底數(shù),規(guī)范食品小作坊生產(chǎn)行為,防范質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn),突出解決小作坊“臟、亂、差”和無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題,做到監(jiān)管覆蓋率100%。

組長(zhǎng):xx。

副組長(zhǎng):xx。

成員:各所所長(zhǎng)、局直屬機(jī)構(gòu)和機(jī)關(guān)各相關(guān)股室負(fù)責(zé)人。

辦公室設(shè)局評(píng)審中心,由張春躍同志兼任辦公室主任。

根據(jù)《懷化市食品生產(chǎn)加工小作坊禁止生產(chǎn)加工的食品品種目錄(20xx版)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)目錄)的要求:

1、對(duì)生產(chǎn)加工目錄中禁止生產(chǎn)加工食品的食品小作坊,要堅(jiān)決予以取締,對(duì)有意向或有意向進(jìn)行合并申請(qǐng)sc證的食品小作坊要對(duì)其進(jìn)行協(xié)調(diào)和幫扶,促使整合提高,達(dá)到申請(qǐng)sc證的條件。

2、對(duì)生產(chǎn)加工目錄中允許生產(chǎn)加工食品的食品小作坊,一是持有有效證件的,檢查是否亮證經(jīng)營(yíng),是否存在超出許可范圍,是否建立原料、銷(xiāo)售臺(tái)賬,索證索票是否齊全,從業(yè)人員是否具有健康證明,是否存在非法添加、使用過(guò)期、回收食品原料、回收食品、霉?fàn)€變質(zhì)及其它不符合要求的原料輔料生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑等違法行為,杜絕制假售假行為;二是無(wú)證的食品小作坊,通過(guò)有效幫扶,引導(dǎo)小作坊提升改善生產(chǎn)條件。采取教育培訓(xùn)、上門(mén)指導(dǎo)、典型帶動(dòng)等各種有效方式,積極幫助小作坊改進(jìn)生產(chǎn)條件,提高管理水平,使小作坊盡快符合要求,取得《食品加工小作坊生產(chǎn)許可證》。

3、充分利用食品綜合監(jiān)管優(yōu)勢(shì),嚴(yán)查食品消費(fèi)終端,食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)若從小作坊進(jìn)貨的,必須查驗(yàn)小作本站坊《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)許可證》,倒逼小作坊全面提升。

整治對(duì)象為沅陵縣范圍內(nèi)所有食品生產(chǎn)加工小作坊。

專(zhuān)項(xiàng)整治分三個(gè)階段實(shí)施。

第一階段:調(diào)查摸底階段(5月8日至5月24日)。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品作坊進(jìn)行摸底調(diào)查和登記造冊(cè),合理安排工作進(jìn)度,確保專(zhuān)項(xiàng)整治有序開(kāi)展。

第二階段:集中整治階段(5月27日至6月30日)。

在摸排的基礎(chǔ)上,針對(duì)食品小作坊食品安全重點(diǎn)問(wèn)題,深入開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,特別是對(duì)食品小作坊存在的臟、亂、差等現(xiàn)象,集中解決以下突出問(wèn)題:

1、對(duì)目錄中允許食品小作坊生產(chǎn)加工的,引導(dǎo)辦理食品加工小作坊生產(chǎn)許可證。

2、對(duì)目錄中禁止食品小作坊生產(chǎn)加工的,要堅(jiān)決取締。

第三階段:總結(jié)提高階段(7月1日至7月31日)。

對(duì)整治工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行認(rèn)真歸納、分析和研究,拿出整改措施,認(rèn)真進(jìn)行整改,建立和完善各項(xiàng)管理措施和制度,健全工作長(zhǎng)效機(jī)制,鞏固整治工作成效。

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。安排專(zhuān)人負(fù)責(zé),保障工作經(jīng)費(fèi),確保專(zhuān)項(xiàng)整治扎實(shí)推進(jìn)。整合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所的力量,將各轄區(qū)內(nèi)小作坊進(jìn)行全面清查,工作不留死角,做到覆蓋率100%。

(二)強(qiáng)化宣傳教育。采取多種形式和途徑對(duì)非法生產(chǎn)的食品小作坊進(jìn)行曝光,大力宣傳整治所取得的階段性成果,大力普及有關(guān)食品安全的法律法規(guī)及科學(xué)知識(shí),組織媒體開(kāi)展正面打擊取締行動(dòng)的宣傳報(bào)道工作。

(三)嚴(yán)格執(zhí)法查處。始終保持高壓態(tài)勢(shì),依法查處違法違規(guī)行為,堅(jiān)決取締制售假冒偽劣食品的黑窩點(diǎn)。嚴(yán)格責(zé)任追究,堅(jiān)決防止有案不立、立案不查、查案不力等行為的發(fā)生。通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)整治工作,淘汰一批生產(chǎn)條件不達(dá)標(biāo)的食品小作坊。整治中要注重向生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)戶(hù)宣傳有關(guān)法律法規(guī)和政策,增強(qiáng)食品安全意識(shí),落實(shí)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)主體責(zé)任,提高知法守法能力。

(四)加強(qiáng)情況上報(bào),重大問(wèn)題及時(shí)反映。相關(guān)工作情況、統(tǒng)計(jì)報(bào)表及時(shí)上報(bào),請(qǐng)各所于5月24日上報(bào)食品小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治摸底排查花名冊(cè)、8月3日前將相關(guān)總結(jié)及報(bào)表報(bào)送至局評(píng)審中心。

食品加工小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇三

“尊重學(xué)生,待生如友”這一主題,采取多種形式,豐富活動(dòng)內(nèi)涵,以師德促師能,以師能顯師德,切實(shí)提高教育效果。

開(kāi)展“尊重學(xué)生,待生如友”為主題的師德教育活動(dòng),有利于建立一種師生平等的新型師生關(guān)系,有利于培養(yǎng)學(xué)生的民主意識(shí)和健全人格,發(fā)展民主教育,有利于引導(dǎo)教師在愛(ài)學(xué)生的同時(shí)更加尊重學(xué)生。要通過(guò)本次師德教育活動(dòng),促使我校教師充分認(rèn)識(shí)到學(xué)生既是教育的對(duì)象,也是教育的主體,他擁有和教師同等的獨(dú)立人格,在教育過(guò)程中,教師應(yīng)發(fā)自?xún)?nèi)心把學(xué)生當(dāng)成自己的朋友一樣去尊重,充分尊重學(xué)生的人格、情感、思想、個(gè)性、差異、人權(quán)、創(chuàng)造力等,做學(xué)生的良師益友,努力把學(xué)生培養(yǎng)成為一個(gè)具有民主意識(shí)、健全人格的合格人才。學(xué)校教師應(yīng)該把尊重學(xué)生做為檢驗(yàn)師德的試金石,不斷修養(yǎng)師德,完善自我,做一名優(yōu)秀的人民教師。

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1、開(kāi)一次活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)

學(xué)校要充分認(rèn)識(shí)此次主題教育的重要意義,認(rèn)真研究制定工作方案,組織全校教師開(kāi)展一次活動(dòng)動(dòng)員大會(huì),廣泛宣傳,充分動(dòng)員,采取切實(shí)有效措施,使全體教師積極參與到此次主題教育中來(lái)。

2、開(kāi)展一次讀書(shū)學(xué)習(xí)活動(dòng)

讀書(shū)是教師提升自我修養(yǎng)的重要途徑。學(xué)校要認(rèn)真組織好教師讀書(shū)學(xué)習(xí)活動(dòng),鼓勵(lì)教師利用業(yè)余時(shí)間多讀書(shū)、讀好書(shū)。學(xué)校要利用專(zhuān)門(mén)時(shí)間組織全體教師開(kāi)展一次讀書(shū)活動(dòng),并開(kāi)展形式多樣的讀書(shū)交流和競(jìng)賽活動(dòng)。通過(guò)讀書(shū)體悟師德的時(shí)代要求,特別要引導(dǎo)教師通過(guò)讀書(shū)進(jìn)一步強(qiáng)化正確的“教育觀(guān)”、“師生觀(guān)”,進(jìn)一步明確“師生平等”、“教學(xué)相長(zhǎng)”、“教師的威信取決于他的人格魅力和學(xué)識(shí),不取決于其教師的身份”等觀(guān)念,同時(shí)養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。

3、開(kāi)展一次教師主題演講比賽

為濃厚師德建設(shè)氛圍,活動(dòng)月期間,學(xué)校將組織開(kāi)展一次以“尊重學(xué)生,待生如友”為主題的教師演講比賽,對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的選手進(jìn)行表彰,并把優(yōu)秀選手推薦到縣局參賽。

4、撰寫(xiě)一份師德反思材料

在深入學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,學(xué)校將要求教師對(duì)照《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》,以及“尊重學(xué)生,待生如友”的要求,對(duì)個(gè)人從教以來(lái)的師德行為特別是在尊重學(xué)生方面進(jìn)行深刻反思,并虛心征求學(xué)生、學(xué)生家長(zhǎng)、同事及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)意見(jiàn),撰寫(xiě)一份個(gè)人反思材料。反思材料既要肯定成績(jī),也要找出差距與不足,并制定切實(shí)可行的改進(jìn)措施。

5、開(kāi)展一次“我和學(xué)生成朋友”實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)

在深刻反思的基礎(chǔ)上,學(xué)校要開(kāi)展一次“我和學(xué)生成朋友”實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)。要求所有教師自主強(qiáng)化“尊重學(xué)生,待生如友”的意識(shí),主動(dòng)和任教學(xué)生特別是后進(jìn)生交流,事事處處從學(xué)生的特點(diǎn)和發(fā)展著想,把學(xué)生作為自己的朋友一樣對(duì)待和尊重,在交往中充分尊重學(xué)生的人格、自尊心、個(gè)性、情感等,潛心研究學(xué)生的性格、習(xí)慣、興趣、愛(ài)好、短長(zhǎng)、潛能和心理狀態(tài)、家庭狀況以及缺失的成因,作出客觀(guān)公正的評(píng)估,并引導(dǎo)他們實(shí)現(xiàn)自我,真正成為學(xué)生的良師益友。

1、為加強(qiáng)本次師德教育活動(dòng)月的領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校成立了師德師風(fēng)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,校長(zhǎng)張仲應(yīng)同志任組長(zhǎng),其他校領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng),校各處室負(fù)責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,負(fù)責(zé)師德師風(fēng)教育活動(dòng)月的日常工作。

2、在自查與反思的基礎(chǔ)上,組織大家對(duì)學(xué)校師德師風(fēng)現(xiàn)象進(jìn)行分析,總結(jié)教訓(xùn),做好整改提高工作。

3、教師通過(guò)自查與反思,肯定成績(jī),明確不足,并制定切實(shí)可行的改進(jìn)計(jì)劃和措施,并填入教師個(gè)人師德檔案。師德師風(fēng)的鑒定結(jié)果作為教師職稱(chēng)評(píng)聘,評(píng)優(yōu)評(píng)先,年終考核等主要認(rèn)定依據(jù)之一。

學(xué)校將充分利用本次師德師風(fēng)教育活動(dòng)月契機(jī),本著與時(shí)俱進(jìn)的要求,拓寬工作思路,創(chuàng)新工作方法,積極探索師德師風(fēng)教育的新途徑、新舉措,不斷提升教師的職業(yè)道德水平,爭(zhēng)當(dāng)人民滿(mǎn)意的教師,創(chuàng)辦人民滿(mǎn)意的教育。

食品加工小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇四

為切實(shí)加強(qiáng)我市食品加工小作坊監(jiān)管,進(jìn)一步規(guī)范其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,根據(jù)《食品安全法》等法律規(guī)范,市局決定自20xx年5月起開(kāi)展為期3個(gè)月的食品加工小作坊(下稱(chēng)“小作坊”)專(zhuān)項(xiàng)整治工作?,F(xiàn)制定本工作方案。

全市范圍內(nèi)小作坊。

通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)整治工作,深入推進(jìn)小作坊登記管理,進(jìn)一步解決小作坊“臟、亂、差”和無(wú)證照經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題,規(guī)范生產(chǎn)加工行為,提高小作坊食品質(zhì)量安全水平,堅(jiān)決守住不發(fā)生源發(fā)性、系統(tǒng)性、區(qū)域性重大食品安全問(wèn)題的底線(xiàn)。

市局負(fù)責(zé)本次專(zhuān)項(xiàng)整治工作的組織、指導(dǎo)和督查,各縣(市、區(qū))食品藥品監(jiān)管局負(fù)責(zé)本轄區(qū)專(zhuān)項(xiàng)整治工作的具體實(shí)施。

(一)深入開(kāi)展小作坊登記工作。

組織開(kāi)展轄區(qū)小作坊的清理排查行動(dòng),重點(diǎn)加強(qiáng)產(chǎn)品直接銷(xiāo)往餐飲環(huán)節(jié)的家庭式作坊的排查,及時(shí)掌握轄區(qū)小作坊底數(shù)和加工經(jīng)營(yíng)狀況;認(rèn)真落實(shí)《安徽省食品安全條例》、《安徽省食品小作坊登記管理辦法(試行)》等規(guī)定,督促小作坊業(yè)主開(kāi)業(yè)前辦理登記證明。在9月份省級(jí)食品藥品安全城市驗(yàn)收之前,小作坊登記率達(dá)50%以上。

(二)督促小作坊規(guī)范生產(chǎn)加工行為。

進(jìn)一步增強(qiáng)小作坊食品安全意識(shí),督促其提高食品安全保障能力,認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任。重點(diǎn)督促小作坊在加工場(chǎng)所公開(kāi)懸掛小作坊登記證明、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、質(zhì)量安全承諾書(shū),做到亮證經(jīng)營(yíng),自覺(jué)接受社會(huì)監(jiān)督;嚴(yán)格落實(shí)衛(wèi)生管理制度,加工場(chǎng)所“四防”到位(防鼠、防蠅、防蟲(chóng)、防塵),生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)、一般清潔區(qū)與清潔區(qū)達(dá)到有效分隔;嚴(yán)格落實(shí)原料采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,履行索票索證手續(xù),不得采購(gòu)來(lái)源不明的食品原料;嚴(yán)格按照工藝規(guī)程從事食品加工,規(guī)范食品添加劑使用,不得使用非食品原料。

(三)加大督促小作坊產(chǎn)品送檢力度。

督促小作坊每年至少每品種送檢1批次。對(duì)送檢不合格的,要幫助小作坊查找原因,提出整改措施,并監(jiān)督整改到位。對(duì)一些重點(diǎn)品種,可以實(shí)行專(zhuān)項(xiàng)抽檢。

(四)嚴(yán)厲打擊食品加工違法犯罪行為。

堅(jiān)持零容忍、出重拳,嚴(yán)懲小作坊濫用食品添加劑和使用非食品原料加工食品等違法行為,重點(diǎn)打擊行業(yè)“潛規(guī)則”和共性問(wèn)題,依法查處未取得登記證擅自生產(chǎn)的“黑窩點(diǎn)”。強(qiáng)化行刑銜接,涉嫌犯罪的,依法移交公安機(jī)關(guān)。

食品加工小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇五

為認(rèn)真貫徹落實(shí)馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局、教育局《關(guān)于印發(fā)馬鞍山市20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案的通知》(馬食藥監(jiān)〔20xx〕57號(hào))(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“重點(diǎn)工作”)文件精神,全面推進(jìn)我縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作,結(jié)合我縣實(shí)際,制定如下實(shí)施方案。

按照馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局、教育廳“重點(diǎn)工作”的要求,探索研究有效監(jiān)管對(duì)策,積極推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全工作,通過(guò)量化分級(jí)管理使學(xué)校食堂逐步達(dá)到“布局合理,設(shè)施齊全,制度完善,飲食安全”的目標(biāo),建立健全學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全。

(一)做好學(xué)校食堂狀況調(diào)查。

全面展開(kāi)學(xué)校食堂狀況調(diào)查,盡快摸清底數(shù)。全面、準(zhǔn)確掌握學(xué)校食堂的底數(shù)、分布、衛(wèi)生狀況以及持證情況,做到底數(shù)清、情況明;對(duì)未辦理餐飲服務(wù)許可證的食堂,要督促其改善條件并辦理餐飲服務(wù)許可證,對(duì)新建、改擴(kuò)建的食堂,要加強(qiáng)設(shè)計(jì)施工過(guò)程中的技術(shù)指導(dǎo)。

(二)嚴(yán)格執(zhí)行準(zhǔn)入管理制度。

加大對(duì)本區(qū)域內(nèi)學(xué)校食堂及其供餐企業(yè)準(zhǔn)入管理力度,要求學(xué)校食堂及其供餐企業(yè)必須取得《餐飲服務(wù)許可證》。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的指導(dǎo),提高其食品安全水平,進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為。

(三)日常監(jiān)管和量化分級(jí)管理相結(jié)合。

按照“重點(diǎn)工作”的要求,一是主動(dòng)與學(xué)校食堂或供餐企業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書(shū),明確其為食品安全第一責(zé)任人;二是落實(shí)網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任,加大日常檢查頻次,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的立即責(zé)令其整改,對(duì)存在違法違規(guī)行為的依法嚴(yán)格查處;三是以中小學(xué)食堂及托幼機(jī)構(gòu)為重點(diǎn)扎實(shí)推動(dòng)對(duì)學(xué)校食堂或供餐單位的量化分級(jí)管理,按照量化分級(jí)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行等級(jí)評(píng)定。

(四)積極做好宣傳和培訓(xùn)工作。

切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作的宣傳,及時(shí)向社會(huì)公布各學(xué)校食堂量化分級(jí)管理情況。在秋季開(kāi)學(xué)前,組織所有學(xué)校食品安全管理人員進(jìn)行40學(xué)時(shí)以上的食品安全知識(shí)培訓(xùn),內(nèi)容包括有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)、食品安全知識(shí)等,并進(jìn)行統(tǒng)一考核。

和縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作分為3個(gè)階段實(shí)施:

(一)第一階段(5月23日-5月31日)。

制定和縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案,對(duì)全縣范圍內(nèi)所有學(xué)校進(jìn)行調(diào)查摸底。

(二)第二階段(6月1日-11月2日)。

按照全面鋪開(kāi)、有序推進(jìn)的原則,大力開(kāi)展量化分級(jí)管理工作。

(三)第三階段(11月3日-11月7日)。

總結(jié)學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作推進(jìn)情況,以書(shū)面形式及時(shí)上報(bào)總結(jié)至市食品藥品監(jiān)督管理局。

食品加工小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇六

秋季開(kāi)學(xué)在即,又逢國(guó)慶60周年,根據(jù)縣食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組《關(guān)于開(kāi)展“迎國(guó)慶,保安全”食品安全集中整治活動(dòng)的通知》食安『x』12號(hào)精神,為做好學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,防止重大食品安全事故的發(fā)生,保障社會(huì)穩(wěn)定,現(xiàn)就全縣中小學(xué)食品安全保障工作做如下通知:

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各學(xué)校要進(jìn)一步增強(qiáng)大局意識(shí)、政治意識(shí)、責(zé)任意識(shí),站在保增長(zhǎng)、保民生、保穩(wěn)定的高度,在縣政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,按照縣食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組和教育局的統(tǒng)一部署,把加強(qiáng)秋季開(kāi)學(xué)之即和國(guó)慶節(jié)期間學(xué)校食堂、商店食品安全監(jiān)管工作作為一件大事來(lái)抓,早計(jì)劃、早安排,周密組織實(shí)施。認(rèn)真分析本鄉(xiāng)鎮(zhèn)本學(xué)校食堂、商店存在的安全隱患,查找監(jiān)管工作的薄弱環(huán)節(jié),針對(duì)性的開(kāi)展工作。

一秋季開(kāi)學(xué)在即,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各學(xué)校要圍繞食堂、商店存在的安全隱患重點(diǎn)加強(qiáng)監(jiān)管,積極配合縣衛(wèi)生、工商等對(duì)轄區(qū)寄宿制學(xué)校食堂、商店開(kāi)展的食品安全執(zhí)法工作。對(duì)執(zhí)法部門(mén)提出的整改意見(jiàn)要積極督辦落實(shí),一般性食品安全隱患限期整改,按時(shí)復(fù)核存在食品安全隱患問(wèn)題突出的食堂、商店要明確整改措施,限期整改。

二完善學(xué)校食堂食品留樣制度。各餐次飯菜品種每種各留樣50100克,樣品冷藏48時(shí)以上,每餐食品用料和品種須有詳細(xì)的登記,存檔備查繼續(xù)在學(xué)校食堂開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法行為,按要求正確使用食品添加劑,建立專(zhuān)櫥柜存放食品添加劑并明確標(biāo)示“食品添加劑”字樣,專(zhuān)人加鎖保管,建立使用臺(tái)賬。

三嚴(yán)格食品及其原料采購(gòu)管理制度。認(rèn)真執(zhí)行大宗糧油原料定點(diǎn)采購(gòu),嚴(yán)格落實(shí)原料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度,杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品,劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑。采購(gòu)食品原料必須到持有有效衛(wèi)生許可證的合法經(jīng)銷(xiāo)單位采購(gòu),并索取發(fā)票、食品清單或購(gòu)物小票備查。

四執(zhí)行操作流程。所有開(kāi)餐學(xué)校在加工操作過(guò)程中要嚴(yán)格遵守《餐飲業(yè)和集體用餐配送規(guī)范》,杜絕提供冷食、冷菜。食品烹調(diào)加工過(guò)程嚴(yán)格實(shí)行生熟分開(kāi),徹底加熱煮透食品從制熟至xxxx不得超過(guò)2小時(shí)。杜絕僥幸心理,嚴(yán)禁剩飯剩菜二次加工后食用。

五抓好安全監(jiān)控。認(rèn)真做好學(xué)生就餐經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的安全工作,嚴(yán)禁非食堂從業(yè)人員進(jìn)出操作間、食品原料庫(kù)和食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,嚴(yán)防其它意外事件的發(fā)生。每天對(duì)庫(kù)存的原料及已開(kāi)啟的調(diào)味品等進(jìn)行清查,凡發(fā)現(xiàn)霉變、超過(guò)保質(zhì)期的食品原料及已開(kāi)啟未用完的調(diào)味品一律自行銷(xiāo)毀。嚴(yán)禁使用無(wú)食品標(biāo)示的散裝調(diào)味品,使用的蔬菜必須新鮮無(wú)腐爛,并用清水浸泡15分鐘后用流動(dòng)水沖洗干凈,防止農(nóng)藥污染導(dǎo)致食物中毒。

食品加工小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇七

我社區(qū)在街食安辦的統(tǒng)一指導(dǎo)、安排下,認(rèn)真貫徹落實(shí)文件精神,堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的工作方針,以深入開(kāi)展“20xx年春季和五一期間食品安全宣傳教育”為主線(xiàn),結(jié)合社區(qū)實(shí)際,將食品安全貫穿于社區(qū)工作的始終,形成“內(nèi)外監(jiān)管、齊抓共管”的良好宣傳輿論氛圍,做到宣傳無(wú)縫隙,保障群眾飲食安全,努力營(yíng)造“食品安全天天講,健康生活齊分享”的濃厚氛圍,確保此次食品安全整治工作取得實(shí)效。

民以食為天,食以安為先。我社區(qū)始終將食品安全工作作為工作重點(diǎn)——精心組織實(shí)施、科學(xué)統(tǒng)籌安排、細(xì)化工作任務(wù)、落實(shí)工作責(zé)任,形成規(guī)模、加強(qiáng)宣傳、內(nèi)外監(jiān)管、夯實(shí)工作、取得實(shí)效。社區(qū)第一時(shí)間成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以社區(qū)主任為組長(zhǎng),食品安全協(xié)管員為副組長(zhǎng),居委會(huì)成員為組員,共計(jì)11人組成。制定了本次專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)的實(shí)施方案,明確了活動(dòng)要求,布置了具體工作。突出宣傳重點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

我社區(qū)以宣傳教育階段、檢查整治階段及總結(jié)匯總階段共三階段展開(kāi)工作。制定了詳細(xì)的專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案,充分利用各種宣傳手段以:社區(qū)現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)、印發(fā)宣傳材料、宣傳培訓(xùn)、宣傳講座、制作展板、為商戶(hù)發(fā)放食品安全溫馨提示、發(fā)放滅蟑藥具等形式,進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大居民群眾的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造宣傳氛圍,做到社區(qū)宣傳無(wú)縫隙。

1、制作食品安全宣傳板報(bào),以“法治天下,食者無(wú)憂(yōu)”為主題,進(jìn)一步提高居民的食品安全自我保護(hù)意識(shí)。社區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十八屆四中全會(huì)精神,以全面推進(jìn)依法治國(guó)為工作宣傳重點(diǎn),通過(guò)板報(bào)宣傳食品安全法律、法規(guī),張貼圖文并茂的食品安全宣傳材料并提示大家從根源制止“黑窩點(diǎn)、黑作坊、黑市場(chǎng)”等行為,及時(shí)舉報(bào)、合力打擊、徹底消除食品安全監(jiān)管盲區(qū)、減少安全隱患。

2、食品安全宣傳進(jìn)社區(qū)。以“食品安全天天講,健康生活齊分享”為宣傳主題,在社區(qū)內(nèi)開(kāi)展宣傳培訓(xùn)3次、宣傳講座2次、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)2場(chǎng)、發(fā)放食品安全宣傳材料400余張,社區(qū)還以通俗易懂的方式引導(dǎo)、強(qiáng)化食品安全自我防范,印制了《偽劣食品防范“七字法”》發(fā)放于民等等豐富多彩的宣傳教育,社區(qū)不放過(guò)任何宣傳平臺(tái),見(jiàn)縫插針,做好宣傳,提高廣大人民群眾的法律意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),引導(dǎo)消費(fèi)者理性、科學(xué)消費(fèi)。

3、食品安全宣傳教育進(jìn)商戶(hù)。深入31戶(hù)食品加工商戶(hù)進(jìn)行逐戶(hù)宣傳,發(fā)放食品安全生產(chǎn)溫馨提示30余張,發(fā)放蟑螂藥具50余袋。每到一戶(hù)對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患大膽管理、及時(shí)整改。同時(shí)不讓外界環(huán)境破壞食品原材料,社區(qū)還為每戶(hù)餐飲企業(yè)發(fā)放滅蟑藥具,逐戶(hù)詳細(xì)講解使用注意事項(xiàng),切實(shí)使食品原料不受侵害,保證食品鮮美程度。鞏固商戶(hù)主體責(zé)任意識(shí),弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣,切實(shí)為廣大消費(fèi)者飲食保駕護(hù)航!

我社區(qū)通過(guò)形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全整治活動(dòng)的開(kāi)展,普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了廣大人民群眾的食品安全意識(shí),提高了食品安全保障水平,使食品安全法律法規(guī)做到家喻戶(hù)曉、深入人心,逐步形成人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍,保障春節(jié)和“五一”期間社區(qū)零事故、無(wú)隱患!

食品加工小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇八

為切實(shí)加強(qiáng)我市食品加工小作坊監(jiān)管,進(jìn)一步規(guī)范其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,根據(jù)《食品安全法》等法律規(guī)范,市局決定自20__年5月起開(kāi)展為期3個(gè)月的食品加工小作坊(下稱(chēng)“小作坊”)專(zhuān)項(xiàng)整治工作?,F(xiàn)制定本工作方案。

一、整治對(duì)象。

全市范圍內(nèi)小作坊。

二、整治目標(biāo)。

通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)整治工作,深入推進(jìn)小作坊登記管理,進(jìn)一步解決小作坊“臟、亂、差”和無(wú)證照經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題,規(guī)范生產(chǎn)加工行為,提高小作坊食品質(zhì)量安全水平,堅(jiān)決守住不發(fā)生源發(fā)性、系統(tǒng)性、區(qū)域性重大食品安全問(wèn)題的底線(xiàn)。

三、責(zé)任分工。

市局負(fù)責(zé)本次專(zhuān)項(xiàng)整治工作的組織、指導(dǎo)和督查,各縣(市、區(qū))食品藥品監(jiān)管局負(fù)責(zé)本轄區(qū)專(zhuān)項(xiàng)整治工作的具體實(shí)施。

四、工作任務(wù)。

(一)深入開(kāi)展小作坊登記工作。

組織開(kāi)展轄區(qū)小作坊的清理排查行動(dòng),重點(diǎn)加強(qiáng)產(chǎn)品直接銷(xiāo)往餐飲環(huán)節(jié)的家庭式作坊的排查,及時(shí)掌握轄區(qū)小作坊底數(shù)和加工經(jīng)營(yíng)狀況;認(rèn)真落實(shí)《安徽省食品安全條例》、《安徽省食品小作坊登記管理辦法(試行)》等規(guī)定,督促小作坊業(yè)主開(kāi)業(yè)前辦理登記證明。在9月份省級(jí)食品藥品安全城市驗(yàn)收之前,小作坊登記率達(dá)50%以上。

(二)督促小作坊規(guī)范生產(chǎn)加工行為。

進(jìn)一步增強(qiáng)小作坊食品安全意識(shí),督促其提高食品安全保障能力,認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任。重點(diǎn)督促小作坊在加工場(chǎng)所公開(kāi)懸掛小作坊登記證明、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、質(zhì)量安全承諾書(shū),做到亮證經(jīng)營(yíng),自覺(jué)接受社會(huì)監(jiān)督;嚴(yán)格落實(shí)衛(wèi)生管理制度,加工場(chǎng)所“四防”到位(防鼠、防蠅、防蟲(chóng)、防塵),生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)、一般清潔區(qū)與清潔區(qū)達(dá)到有效分隔;嚴(yán)格落實(shí)原料采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,履行索票索證手續(xù),不得采購(gòu)來(lái)源不明的食品原料;嚴(yán)格按照工藝規(guī)程從事食品加工,規(guī)范食品添加劑使用,不得使用非食品原料。

(三)加大督促小作坊產(chǎn)品送檢力度。

督促小作坊每年至少每品種送檢1批次。對(duì)送檢不合格的,要幫助小作坊查找原因,提出整改措施,并監(jiān)督整改到位。對(duì)一些重點(diǎn)品種,可以實(shí)行專(zhuān)項(xiàng)抽檢。

(四)嚴(yán)厲打擊食品加工違法犯罪行為。

堅(jiān)持零容忍、出重拳,嚴(yán)懲小作坊濫用食品添加劑和使用非食品原料加工食品等違法行為,重點(diǎn)打擊行業(yè)“潛規(guī)則”和共性問(wèn)題,依法查處未取得登記證擅自生產(chǎn)的“黑窩點(diǎn)”。強(qiáng)化行刑銜接,涉嫌犯罪的,依法移交公安機(jī)關(guān)。

食品加工小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇九

為深入貫徹落實(shí)《省局關(guān)于開(kāi)展食品安全“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的通知》(皖市監(jiān)辦函〔20xx〕59號(hào))文件精神和爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家食品安全示范城市,進(jìn)一步推動(dòng)食品小作坊“一十百千”整治提升工作,解決我市小作坊環(huán)境衛(wèi)生、食品添加劑使用和產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面存在的普遍問(wèn)題,進(jìn)一步打造放心坊、美麗坊、致富坊,推動(dòng)我市實(shí)現(xiàn)食品小作坊質(zhì)量安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展雙提升,制定本方案。

20xx年4月1日-20xx年11月30日。

全市所有從事食品生產(chǎn)的獲證食品小作坊。

(一)改善環(huán)境衛(wèi)生。

1、食品小作坊周邊、生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、容器器具等衛(wèi)生情況要符合《安徽省食品安全條例》《安徽省食品小作坊生產(chǎn)規(guī)范》《安徽省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)食品小作坊衛(wèi)生規(guī)范》《黃山燒餅(徽州燒餅)小作坊生產(chǎn)規(guī)范》等法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。

2、食品小作坊建立并落實(shí)環(huán)境衛(wèi)生管理制度,每月開(kāi)展一次環(huán)境衛(wèi)生清掃活動(dòng),對(duì)食品小作坊周邊、生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、容器器具等進(jìn)行清掃清理清洗。

3、食品小作坊負(fù)責(zé)人可對(duì)照《黃山市食品小作坊環(huán)境衛(wèi)生檢查表》(見(jiàn)附件1)開(kāi)展自查評(píng)價(jià)。

(二)規(guī)范食品小作坊生產(chǎn)加工行為。

品生產(chǎn)加工食品。

3、食品小作坊建立產(chǎn)品銷(xiāo)售臺(tái)賬或留存票據(jù),確保產(chǎn)品銷(xiāo)售去向清晰。

(三)規(guī)范食品添加劑使用管理。

1、食品小作坊嚴(yán)格控制生產(chǎn)過(guò)程,規(guī)范使用食品添加劑,做到專(zhuān)人貯存、專(zhuān)人保管、專(zhuān)人領(lǐng)用、專(zhuān)柜或?qū)^(qū)存放。

2、食品小作坊按照gb2760規(guī)定使用食品添加劑,如實(shí)記錄使用的食品添加劑的名稱(chēng)、數(shù)量、日期和添入食品的名稱(chēng)等內(nèi)容,并在生產(chǎn)場(chǎng)所顯著位置公示。

3、食品小作坊依法查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件,如實(shí)記錄食品原輔料(含食品添加劑)的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證。

(四)規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。

產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要符合《安徽省食品安全條例》《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》等法律法規(guī)要求,如實(shí)標(biāo)注食品的名稱(chēng)、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和食品小作坊的名稱(chēng)、生產(chǎn)地址、聯(lián)系方式、登記證編號(hào)等信息。

(五)建立完善食品小作坊長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。

一是建立完善食品小作坊定期自查報(bào)告制度。專(zhuān)項(xiàng)整治期間,由各縣區(qū)局及市場(chǎng)監(jiān)管所建立食品小作坊提升工作群,各食品小作坊參與整治提升工作,每月定期自查一次《安徽省食品小作坊生產(chǎn)規(guī)范》《安徽省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)食品小作坊衛(wèi)生規(guī)范》等執(zhí)行情況,每季度定期報(bào)告一次相關(guān)情況,可采取拍攝微視頻(一分鐘之內(nèi))或反映食品小作坊現(xiàn)狀的實(shí)時(shí)照片(不少于6張,分別涵蓋:生產(chǎn)單位大門(mén)及周邊的環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)廠(chǎng)區(qū)衛(wèi)生環(huán)境、生產(chǎn)加工現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生狀況、原輔料存放、食品添加劑登記保管、成品貯存等)。二是建立食品小作坊環(huán)境衛(wèi)生動(dòng)態(tài)分級(jí)標(biāo)識(shí)制度。綠色標(biāo)識(shí)為“優(yōu)秀”等級(jí),表示食品小作坊的衛(wèi)生環(huán)境良好和食品添加劑規(guī)范使用管理情況良好;黃色標(biāo)識(shí)為“良好”等級(jí),表示食品小作坊的衛(wèi)生環(huán)境較好和食品添加劑規(guī)范使用管理情況較好;紅色標(biāo)識(shí)為“一般”等級(jí),表示食品小作坊的衛(wèi)生環(huán)境需改善和食品添加劑規(guī)范使用管理情況應(yīng)加強(qiáng)。三是實(shí)行食品小作坊環(huán)境衛(wèi)生動(dòng)態(tài)分級(jí)公示管理。定期在食品小作坊工作群中公示食品小作坊環(huán)境衛(wèi)生動(dòng)態(tài)分級(jí)情況,激勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn),激發(fā)市場(chǎng)主體競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。四是建立食品小作坊電子監(jiān)管檔案。收集食品小作坊監(jiān)管及自查等圖片、視頻資料等電子檔案,便于比對(duì)食品小作坊整治提升成效,進(jìn)一步積累資料和總結(jié)監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)。

整治工作分四個(gè)階段進(jìn)行,各階段時(shí)間、任務(wù)及措施如下:

(一)發(fā)動(dòng)培訓(xùn)階段:4月1日-5月1日。

采取集中培訓(xùn)和上門(mén)指導(dǎo)相結(jié)合方式對(duì)食品小作坊進(jìn)行全面動(dòng)員。主要培訓(xùn)《安徽省食品安全條例》《安徽省食品小作坊衛(wèi)生規(guī)范》《安徽省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)食品小作坊衛(wèi)生規(guī)范》《安徽省食品生產(chǎn)加工小作坊食品安全主體責(zé)任清單》《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》等內(nèi)容,明確環(huán)境衛(wèi)生整治、規(guī)范使用食品添加劑和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的`要求,督促食品小作坊嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。對(duì)食品小作坊進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí),盡量使用安徽省食品綜合監(jiān)管平臺(tái)手機(jī)app拍攝圖片,拍照內(nèi)容包括加工場(chǎng)所外景、大門(mén)入口及廠(chǎng)牌、主要加工場(chǎng)所、原輔料庫(kù)、成品庫(kù)等,真實(shí)反映情況。對(duì)食品小作坊開(kāi)展環(huán)境衛(wèi)生檢查時(shí),使用《黃山市食品小作坊環(huán)境衛(wèi)生檢查表》。

(二)督促整改階段:5月2日-9月1日。

各縣區(qū)局對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有食品小作坊逐一進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,有針對(duì)性地提出具體整改要求,指導(dǎo)建立完善環(huán)境衛(wèi)生管理等相關(guān)制度。對(duì)于加工場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境惡劣、生產(chǎn)及衛(wèi)生設(shè)施嚴(yán)重欠缺、食品添加劑管理混亂、虛假標(biāo)注產(chǎn)品信息等問(wèn)題突出的小作坊下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū),到期限后進(jìn)行“回頭看”檢查,對(duì)于拒不整改或多次整改仍不到位的,依法進(jìn)行處罰,問(wèn)題嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷(xiāo)登記證。

(三)鞏固提升階段:9月2日-11月10日。

各縣區(qū)局通過(guò)復(fù)查的方式,對(duì)本轄區(qū)所有食品小作坊環(huán)境衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)、食品添加劑使用情況、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)信息進(jìn)行逐一檢查驗(yàn)收,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的要進(jìn)一步加大督促整改和處罰力度。結(jié)合國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建,融合文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,積極培育一批示范食品小作坊,發(fā)揮典型帶動(dòng)作用。每個(gè)縣區(qū)至少培育本地總數(shù)10%的示范小作坊,培育創(chuàng)建不少于1個(gè)食品小作坊示范集中區(qū)。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)摩示范小作坊,樹(shù)立標(biāo)桿,帶動(dòng)小作坊規(guī)范提升。

(四)總結(jié)驗(yàn)收階段:11月11日-11月30日。

市局組織集中驗(yàn)收,通過(guò)聽(tīng)取各縣區(qū)局工作匯報(bào),查看小作坊檔案、案件查處記錄、信息報(bào)表等資料,并隨機(jī)抽查轄區(qū)食品小作坊開(kāi)展實(shí)地檢查,對(duì)轄區(qū)專(zhuān)項(xiàng)整治成果進(jìn)行全面評(píng)價(jià)驗(yàn)收。

(一)統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。

此次專(zhuān)項(xiàng)整治是為了解決食品小作坊環(huán)境臟、亂、差,違規(guī)使用食品添加劑和虛假標(biāo)注產(chǎn)品信息問(wèn)題,是履行“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”的重要舉措,是推動(dòng)食品小作坊“一十百千”整治提升工作的重要抓手。各縣區(qū)局要高度重視,精心組織,明確任務(wù),細(xì)化分工,將工作落實(shí)落細(xì)。市局將此項(xiàng)工作納入食品安全年度考核。

(二)圍繞整治目標(biāo),建立長(zhǎng)效機(jī)制。

要圍繞監(jiān)督食品小作坊改善環(huán)境衛(wèi)生、規(guī)范生產(chǎn)加工行為、規(guī)范食品添加劑使用和規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和建立完善長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制等整治目標(biāo),扎實(shí)做好食品小作坊建檔、日常監(jiān)督檢查、跟蹤檢查、行政處罰等工作。

(三)及時(shí)報(bào)送信息,強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。

各縣區(qū)局要認(rèn)真做好規(guī)范建檔工作,及時(shí)收集專(zhuān)項(xiàng)整治過(guò)程中的圖片、視頻等信息,檔案信息要能真實(shí)反映小作坊實(shí)際衛(wèi)生狀況。同時(shí)還要做好專(zhuān)項(xiàng)整治工作動(dòng)態(tài)信息的報(bào)送,請(qǐng)各縣區(qū)局于9月2日前報(bào)送督促整改小結(jié),12月1日前報(bào)送整治工作總結(jié)和統(tǒng)計(jì)表(見(jiàn)附件2),重要信息要及時(shí)報(bào)送。

食品加工小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇十

為貫徹落實(shí)省教育廳、省質(zhì)監(jiān)局、省工商局三家聯(lián)合發(fā)布的“關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)我省學(xué)生校服和床上用品規(guī)范管理工作的通知”的文件精神,順利推動(dòng)我校學(xué)生校服采購(gòu)的工作,特制訂城沙一小學(xué)生校服采購(gòu)實(shí)施方案:

為確保我校學(xué)生校服質(zhì)量安全,保障廣大學(xué)生的切身利益,加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督,促進(jìn)學(xué)校依法辦學(xué),我校將本著公開(kāi)、公正、公平的原則,推動(dòng)我校學(xué)生校服訂購(gòu)制度的落實(shí)。

1、按相關(guān)要求認(rèn)真做好校服采購(gòu)工作。

2、積極提倡周一晨會(huì)或校級(jí)大型活動(dòng)時(shí)要統(tǒng)一著裝,但必須堅(jiān)持學(xué)生自愿原則、不強(qiáng)迫或變相強(qiáng)迫其在其余時(shí)間也統(tǒng)一著裝。

3、在堅(jiān)持學(xué)生自愿的前提下,努力選擇質(zhì)量保障體系健全、產(chǎn)品質(zhì)量合格穩(wěn)定、社會(huì)信譽(yù)好的供應(yīng)商參與學(xué)生校服招投標(biāo)。家委會(huì)代表參與學(xué)生校服采購(gòu)工作的全過(guò)程,學(xué)校不直接參與決策,只提供建議和意見(jiàn)。

1、學(xué)校做好前期的了解工作。認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)文件,落實(shí)有關(guān)精神,收集關(guān)于對(duì)學(xué)校校服采購(gòu)工作的有關(guān)想法及合理的建議,由各個(gè)班級(jí)家委會(huì)主任收集、匯總家長(zhǎng)、學(xué)生有建設(shè)性的可行性意見(jiàn)。

2、召開(kāi)校級(jí)家委會(huì)商討學(xué)生校服采購(gòu)有關(guān)事宜。學(xué)校不直接參與決策,只提供建議和意見(jiàn)。

3、建立組織機(jī)構(gòu)。成立由校家委會(huì)成員組成的學(xué)校校服采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組暨招投標(biāo)小組,負(fù)責(zé)校服采購(gòu)工作。

4、邀請(qǐng)三家或三家以上的生產(chǎn)學(xué)生校服的優(yōu)秀廠(chǎng)家或家長(zhǎng)推薦的.專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)童裝的品牌企業(yè)攜帶現(xiàn)有樣品參與產(chǎn)品展示,由采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)大部分班委會(huì)的合理建議,向廠(chǎng)家提出校服相關(guān)的布料、樣式、價(jià)格、套件等制作要求。

5、邀請(qǐng)有意愿參與兌投標(biāo)的廠(chǎng)家根據(jù)采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組要求進(jìn)行設(shè)計(jì)、制作樣品參與招投標(biāo)。招標(biāo)標(biāo)結(jié)束,向上級(jí)教育得政主管理部門(mén)匯報(bào)招投標(biāo)的有關(guān)情況,同時(shí)在公示欄中向全校家長(zhǎng)、師生公示相關(guān)材料。

6、與中標(biāo)企業(yè)簽訂簽訂詳細(xì)的校服訂購(gòu)合同。學(xué)校、家委會(huì)、廠(chǎng)家三方就校服制作的相關(guān)細(xì)節(jié)及交貨時(shí)間、地點(diǎn)及售后服務(wù)等意向達(dá)成協(xié)議。

7、校服完工后,由家長(zhǎng)委員會(huì)校驗(yàn)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、標(biāo)注、質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)合格后,方可由班級(jí)家委會(huì)發(fā)放給學(xué)生使用。

食品加工小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇十一

目前,學(xué)生使用手機(jī)現(xiàn)象日漸增多,雖然在一定程度上方便了家長(zhǎng)和學(xué)生的聯(lián)系。它在帶給我們便利的同時(shí),也給中學(xué)生的成長(zhǎng)帶來(lái)許多隱患。比如:有的學(xué)生在上課時(shí)用手機(jī)與朋友互發(fā)短信聊天;心智尚不成熟的學(xué)生往往會(huì)被各種不良手機(jī)信息所迷惑,如中獎(jiǎng)、交友騙局,甚至黃色不健康的信息,從而對(duì)學(xué)生的身心健康產(chǎn)生不利影響。為凈化校園環(huán)境,促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng),營(yíng)造積極向上的學(xué)習(xí)氛圍,經(jīng)教育局研究決定在全縣開(kāi)展一次禁止學(xué)生帶手機(jī)進(jìn)校園的專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。為了將此項(xiàng)活動(dòng)開(kāi)展得有實(shí)效,特制定如下實(shí)施方案。

凈化校園環(huán)境,營(yíng)造良好的校風(fēng)、學(xué)風(fēng),促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)。

所有學(xué)生不得以任何理由攜帶手機(jī)進(jìn)入校園,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),學(xué)校有權(quán)當(dāng)場(chǎng)收繳,收繳的手機(jī)由學(xué)校統(tǒng)一保管,學(xué)期末由家長(zhǎng)簽字領(lǐng)取,沒(méi)有家長(zhǎng)領(lǐng)取的,學(xué)校封存保管至學(xué)生畢業(yè)后返還。

對(duì)違反規(guī)定的學(xué)生,學(xué)校給予批評(píng)教育,一年內(nèi)不得享受學(xué)校各類(lèi)資助,并通知家長(zhǎng)和學(xué)校簽訂協(xié)議書(shū);屢教不改的,給予記過(guò)處分直至勒令退學(xué)。

(一)制定方案。

由老師討論各方面情況,起草實(shí)施方案,經(jīng)校長(zhǎng)審核決定。

(二)宣傳教育。

1、印發(fā)《關(guān)于禁止學(xué)生攜帶手機(jī)告家長(zhǎng)書(shū)》,營(yíng)造氛圍,加大師生家長(zhǎng)的知曉率。

2、各班級(jí)要加大宣傳力度,召開(kāi)一次“做文明學(xué)生、拒絕手機(jī)進(jìn)校園”的'主題班會(huì),讓每一位同學(xué)從自身做起,堅(jiān)決拒絕手機(jī)進(jìn)入校園,并形成長(zhǎng)效機(jī)制。

3、發(fā)放《告學(xué)生家長(zhǎng)書(shū)》,班主任要進(jìn)行統(tǒng)計(jì),同時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行深入細(xì)致的疏導(dǎo)工作,要求全體學(xué)生將手機(jī)帶回家,從此不可再帶入學(xué)校。

4、各班舉行學(xué)生干部會(huì),了解專(zhuān)項(xiàng)整治情況,傾聽(tīng)學(xué)生意見(jiàn),統(tǒng)一思想,發(fā)揮學(xué)生干部的作用,協(xié)助班級(jí)、學(xué)校做好相關(guān)工作。

5、各班出一期“凈化校園,遠(yuǎn)離手機(jī)”的黑板報(bào)。

(三)正式實(shí)施。

1、各班組織自主清查活動(dòng)。

2、組成巡查小組對(duì)各班進(jìn)行檢查。

3、加大行政值日巡查力度,在巡查中發(fā)現(xiàn)有學(xué)生持有、使用手機(jī)的,堅(jiān)決予以收繳,并登記造冊(cè)。

4、任課教師等有關(guān)人員發(fā)現(xiàn)學(xué)生有持有、使用手機(jī)的,可直接沒(méi)收移交班主任,由班主任按照相應(yīng)程序處理。

1、對(duì)在本次活動(dòng)中表現(xiàn)好的優(yōu)秀學(xué)生干部給予獎(jiǎng)勵(lì)。

2、通過(guò)學(xué)生座談、問(wèn)卷調(diào)查等手段時(shí)刻跟蹤年級(jí)整治情況,并及時(shí)通報(bào)相關(guān)情況。

食品加工小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇十二

為營(yíng)造安全、文明的教育教學(xué)環(huán)境,保障在校學(xué)生的健康成長(zhǎng)。按照上級(jí)的統(tǒng)一部署和會(huì)議精神,結(jié)合我校的實(shí)際情況,現(xiàn)制定嚴(yán)禁管制刀具進(jìn)校園專(zhuān)項(xiàng)整治方案。

以維護(hù)我校廣大師生的合法權(quán)益為核心,以全面收繳在校學(xué)生非法持有、私藏管制刀具,嚴(yán)防管制刀具進(jìn)校園為工作重點(diǎn),以創(chuàng)建平安校園、和諧校園,全面提高校園安全管理水平為目標(biāo),從而為創(chuàng)建平安校園、和諧校園做出奉獻(xiàn)。

為保障本次專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)的順利開(kāi)展,并收到實(shí)效,從而保障學(xué)校師生員工的合法權(quán)益和人身安全,特成立嚴(yán)禁管制刀具進(jìn)校園領(lǐng)導(dǎo)小組:

組長(zhǎng):

副組長(zhǎng):

組員:各班班主任。

1、突擊收繳管制刀具,消除校園內(nèi)安全隱患。學(xué)校組織總務(wù)處、教導(dǎo)處、德育處、班主任及宿舍管理老師深入學(xué)生教室及校內(nèi)的公共場(chǎng)所,對(duì)學(xué)生中非法攜帶管制刀具的情況進(jìn)行徹底清查,依法收繳管制刀具及其他危險(xiǎn)品,并使之常規(guī)化,消除校園內(nèi)的安全隱患。并積極配合當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)嚴(yán)厲打擊在校園內(nèi)發(fā)生的涉刀違法事件。

2、加強(qiáng)學(xué)校門(mén)崗管理,嚴(yán)格落實(shí)學(xué)生出入校門(mén)的各項(xiàng)管理規(guī)定,嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校門(mén)衛(wèi)管理的各項(xiàng)制度,嚴(yán)防社會(huì)上無(wú)業(yè)人員進(jìn)入校園。切實(shí)預(yù)防校園內(nèi)涉刀案件的發(fā)生。

3、深入開(kāi)展法制宣傳和生命安全教育,不斷增強(qiáng)學(xué)生學(xué)法、知法、守法意識(shí),增強(qiáng)學(xué)生關(guān)注健康、珍惜生命的意識(shí)。杜絕在校學(xué)生非法持有管制刀具的現(xiàn)象,切實(shí)提高學(xué)生的自我保護(hù)素質(zhì)與預(yù)防應(yīng)急能力。

1、宣傳發(fā)動(dòng)(20xx年9月17日)。

(1)通過(guò)學(xué)校宣傳櫥窗、懸掛橫幅、班會(huì)等形式大力宣傳本次專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)的意義,讓每一個(gè)教職員工、每一個(gè)學(xué)生都知道攜帶管制刀具是違法行為,它不僅是對(duì)自己行為的不負(fù)責(zé)任,也是對(duì)他人生命的不負(fù)責(zé)任。通過(guò)大力宣傳,讓學(xué)生能自覺(jué)的上繳手中的管制刀具,并能自覺(jué)的檢舉揭發(fā)學(xué)生中可能存在的管制刀具。

(2)發(fā)動(dòng)學(xué)生進(jìn)行《不攜帶管制刀具》宣誓會(huì)議,從源頭上確保管制刀具不流入校園。

2、全面落實(shí)整治(20xx年9月18日-21日)。

(1)領(lǐng)導(dǎo)組成員到學(xué)生教室以及校園內(nèi)可能藏匿的地方進(jìn)行管制刀具的'收繳,一旦發(fā)現(xiàn)將及時(shí)收繳并向當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)匯報(bào)。

(2)發(fā)動(dòng)班主任排查班級(jí)不穩(wěn)定學(xué)生,對(duì)他們進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控,定期對(duì)他們進(jìn)行談話(huà),必要時(shí)請(qǐng)求當(dāng)?shù)嘏沙鏊藛T與其談話(huà);并與家長(zhǎng)及時(shí)溝通,共同做好這部分學(xué)生的思想工作。

(3)建立舉報(bào)制度。

教育并鼓勵(lì)學(xué)生及時(shí)舉報(bào)學(xué)生中可能存在的管制刀具,并對(duì)舉報(bào)人給與保密。舉報(bào)方式如下:

舉報(bào)電話(huà):xx。

對(duì)前一階段的成果進(jìn)行分析,并將這一活動(dòng)常規(guī)化,確保校園內(nèi)沒(méi)有管制刀具,從而確保校園穩(wěn)定和師生的安全。在專(zhuān)項(xiàng)整治期間,對(duì)組織不力,措施不落實(shí),導(dǎo)致涉刀案件發(fā)生的個(gè)人、班級(jí)的責(zé)任人,學(xué)校將根據(jù)有關(guān)規(guī)定對(duì)責(zé)任人進(jìn)行相應(yīng)處理。

教導(dǎo)處、德育處、總務(wù)處和各班班主任要從思想上高度重視本次專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)的意義,要采取多種形式,利用一切可利用的宣傳陣地,加大宣傳力度,打造聲勢(shì),在學(xué)生中形成人人不攜帶管制刀具,人人能夠自覺(jué)監(jiān)督、舉報(bào)校園中可能存在的管制刀具,人人為維護(hù)校園安全貢獻(xiàn)自己的力量。

附注:管制刀具認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。

根據(jù)公安部二00七年一月十四日頒布的《管制刀具認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)》。

凡符合下列標(biāo)準(zhǔn)之一的,可以認(rèn)定為管制刀具:

1、匕首:帶有刀柄、刀格和血槽,刀尖角度小于60度的單刃、雙刃或多刃尖刀。

2、三棱刮刀:具有三個(gè)刀刃的機(jī)械加工用刀具。

3、帶有自鎖裝置的彈簧刀(跳刀):刀身展開(kāi)或彈出后,可被刀柄內(nèi)的彈簧或卡鎖固定自鎖的折疊刀具。

4、其他相類(lèi)似的單刃、雙刃、三棱尖刀:刀尖角度小于60度,刀身長(zhǎng)度超過(guò)150毫米的各類(lèi)單刃、雙刃和多刃刀具。

5、其他刀尖角度大于60度,刀身長(zhǎng)度超過(guò)220毫米的各類(lèi)單刃、雙刃和多刃刀具。

6、一些日常生產(chǎn)生活中需要使用的刀具如西瓜刀、菜刀等,如果“不務(wù)正業(yè)”,被私自改裝、用于斗毆或無(wú)正當(dāng)理由出現(xiàn)在公共場(chǎng)合,警方就能把它們視為管制刀具予以沒(méi)收。

食品加工小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇十三

優(yōu)秀作文推薦!為認(rèn)真貫徹落實(shí)省委省政府主要領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于潛江、石首兩地學(xué)校食堂食物中毒事故的批示精神和《省食品藥品監(jiān)督管理局省教育廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)校園及周邊餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理工作的通知》要求,切實(shí)做好全市學(xué)校校園及周邊餐飲服務(wù)食品安全工作,嚴(yán)防事物中毒事故發(fā)生,總務(wù)科將于近期開(kāi)展20xx年我校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

通過(guò)深化學(xué)校食堂食品安全整治,鞏固餐飲服務(wù)食品安全整頓工作成果,進(jìn)一步增強(qiáng)我校食堂食品安全意識(shí),落實(shí)食品安全管理責(zé)任,防止食物中毒事件發(fā)生,促使我校食堂規(guī)范化管理,維護(hù)廣大在校師生的`餐飲安全。

整治分三個(gè)階段,第一階段為自查整改階段,時(shí)間為2月21日至3月1日;第二階段為專(zhuān)項(xiàng)檢查階段,時(shí)間為3月1日至3月15日;第三階段為督查落實(shí)階段,時(shí)間為3月15日至3月31日。

1、主體責(zé)任是否落實(shí)。

2、衛(wèi)生管理上否堅(jiān)持。

3、采購(gòu)管理是否規(guī)范。

4、過(guò)程控制是否嚴(yán)格。

5、廢棄物管理是否妥當(dāng)。

6、傳染病防控是否到位。

1、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

2、精心組織,明確責(zé)任。

3、提檔升級(jí),形成長(zhǎng)效。

4、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),督查落實(shí)。

食品加工小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇十四

為鞏固20xx年今冬明春“清剿火患”戰(zhàn)役既有成果,持續(xù)保持對(duì)火災(zāi)隱患整治高壓態(tài)勢(shì),深入推進(jìn)火災(zāi)隱患排查整治,解決本行業(yè)消防安全突出問(wèn)題,確保行業(yè)火災(zāi)形勢(shì)持續(xù)平穩(wěn),依據(jù)《市集中開(kāi)展消防安全突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》精神,制定本實(shí)施方案。

緊緊圍繞石油化工、石油庫(kù)、油氣裝卸碼頭、煙花爆竹儲(chǔ)存、經(jīng)營(yíng)等行業(yè)消防安全突出問(wèn)題,堅(jiān)持政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)依法監(jiān)管、單位全面負(fù)責(zé),公民積極參與的原則,動(dòng)員社會(huì)各方面力量,全面排查整治火災(zāi)隱患,廣泛開(kāi)展消防宣傳培訓(xùn),努力預(yù)防和減少火災(zāi)危害,保障群眾人身、財(cái)產(chǎn)安全,維護(hù)市火災(zāi)形勢(shì)平穩(wěn)。

為加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),推進(jìn)工作順利開(kāi)展,成立市安監(jiān)局消防安全突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)全面指導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)工作。

專(zhuān)項(xiàng)整治工作從20xx年5月4日起至20xx年6月30日結(jié)束,分三個(gè)階段開(kāi)展:

(一)摸底排查(20xx年5月4日至5月15日)。對(duì)所屬石油化工、石油庫(kù)、油氣裝卸碼頭、煙花爆竹儲(chǔ)存、經(jīng)營(yíng)等單位進(jìn)行摸底排查,按照不漏一家的.工作標(biāo)準(zhǔn),檢查一家登記一家,詳細(xì)記錄基本信息和火災(zāi)隱患,建立詳實(shí)的工作臺(tái)賬,為下步整治打牢基礎(chǔ)。

(二)集中整治(20xx年5月16日至6月20日)。按照確定的目標(biāo)和任務(wù),細(xì)化工作措施,用足執(zhí)法手段,徹底整改行業(yè)消防安全的突出問(wèn)題。

(三)總結(jié)驗(yàn)收(20xx年6月21日至6月30日)。局整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)真對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行匯總分析,認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法,研究建立長(zhǎng)效機(jī)制,并組織匯報(bào)材料上報(bào)市消防委。

(一)是否依法辦理消防行政審批手續(xù)。

(二)消防設(shè)施和消防器材設(shè)置、配備是否符合要求并保持完好使用。

(三)消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)是否達(dá)標(biāo)。

(四)是否落實(shí)火災(zāi)隱患整改資金和責(zé)任,及時(shí)消除火災(zāi)隱患,確保單位消防安全。

(一)提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。從講政治、促發(fā)展、保穩(wěn)定的高度,充分認(rèn)識(shí)此次專(zhuān)項(xiàng)整治工作的重要性、必要性和緊迫性,嚴(yán)格履行職責(zé)分工,嚴(yán)防重特大火災(zāi)事故發(fā)生。

(二)部門(mén)聯(lián)動(dòng),形成整治合力。加強(qiáng)同所屬行業(yè)所在區(qū)域的各鎮(zhèn)政府、區(qū)管委會(huì)、農(nóng)場(chǎng)及其他職能部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)、協(xié)作配合,建立定期信息溝通和聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制,及時(shí)通報(bào)專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)展情況,有針對(duì)性地采取加強(qiáng)和改進(jìn)措施,形成執(zhí)法合力,嚴(yán)格執(zhí)法。

(三)加大力度,嚴(yán)查各類(lèi)隱患。對(duì)分管行業(yè)所有單位、場(chǎng)所、人員進(jìn)行拉網(wǎng)式排查,做到底數(shù)清、情況明,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的違法違章行為,依據(jù)職責(zé)進(jìn)行依法處理。

食品加工小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇十五

本文目錄。

為深入貫徹《xx市教育局xx市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的通知》文件精神,為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,防止學(xué)校發(fā)生集體食物中毒事件,保障師生員工身心健康和安全,維護(hù)正常教學(xué)、訓(xùn)練秩序,增強(qiáng)全體師生食堂食品安全意識(shí),進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理,有效消除食品安全隱患,結(jié)合我校實(shí)際情況,制定以下食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整改方案:

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)。

我校切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),高度重視學(xué)校食堂食品安全工作,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置,落實(shí)好各自監(jiān)管的職責(zé)。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,校長(zhǎng)為組長(zhǎng),實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。學(xué)?!邦A(yù)防”工作制度完善,制定了一系列學(xué)校食堂安全工作制度、管理制度、突發(fā)事件。

應(yīng)急預(yù)案。

安全教育制度等。

組?長(zhǎng):吳。

副組長(zhǎng):姚。

成?員:王和各班主任科任老師。

二、精心組織,落實(shí)措施。

我校結(jié)合學(xué)校實(shí)際,制定具體專(zhuān)項(xiàng)整治。

精心組織周密部署明確檢查責(zé)任人把學(xué)校飲食安全的檢查、督促整改都落實(shí)到具體監(jiān)管人員身上及時(shí)召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議布置食堂食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作并進(jìn)行具體分工:采取有效措施確保檢查任務(wù)落到實(shí)處切實(shí)消除食品安全隱患嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。

三、全面檢查,嚴(yán)格監(jiān)管。

學(xué)校組織人員對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行深入仔細(xì)地檢查,并把檢查情況逐一詳細(xì)填寫(xiě)《學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)自查表》,對(duì)檢查工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要如實(shí)填報(bào),對(duì)責(zé)任落實(shí)不到位,提出整改意見(jiàn),限期整改。

(一)、存在問(wèn)題:

1.、衛(wèi)生許可證還未辦理。

2、食品從業(yè)人員培訓(xùn)沒(méi)有形成常態(tài)化;

3、食堂內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生打掃不夠整潔,不夠規(guī)范。

(二)、整治措施:

1、向上級(jí)申報(bào)衛(wèi)生許可證。

2、近日將組織食品從業(yè)人員進(jìn)行有效培訓(xùn);

3、學(xué)校將定期和不定期對(duì)食堂的整改情況進(jìn)行檢查。督促工作人員定期對(duì)食堂及周?chē)M(jìn)行打掃和清洗,要求食堂保持干凈、整潔、規(guī)范。

四、強(qiáng)化宣傳,提高認(rèn)識(shí)。

(一)學(xué)校利用國(guó)旗下、

黑板報(bào)。

主題班會(huì),開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買(mǎi)“三無(wú)”產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。

(二)加大管理力度,杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買(mǎi)副食、飲料等商品。

我校將繼續(xù)增強(qiáng)全體師生食堂食品安全意識(shí),加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理,有效消除食品安全隱患,切實(shí)防止學(xué)校食品安全事故的發(fā)生,努力把食堂食品衛(wèi)生安全管理工作做好。

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為加強(qiáng)散裝食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程的食品安全管理,保障消費(fèi)者健康,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》及《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合我市實(shí)際,制定本方案。

以保障散裝食品消費(fèi)安全為目標(biāo),充分發(fā)揮工商行政管理部門(mén)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管職能,加強(qiáng)集貿(mào)市場(chǎng)、超市、前店后廠(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的行政指導(dǎo),加大散裝食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的巡查力度,打擊違反《食品安全法》散裝食品標(biāo)簽規(guī)定的違法行為,確保消費(fèi)者合法權(quán)益和人民群眾身體健康與生命安全,努力營(yíng)造公平公正、規(guī)范有序、繁榮穩(wěn)定的食品市場(chǎng)環(huán)境。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)。

為保證流通環(huán)節(jié)散裝食品標(biāo)簽專(zhuān)項(xiàng)整治工作順利進(jìn)行,市工商局成立專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組:

組長(zhǎng):

成員:監(jiān)察室、法制科、市管科、公平交易科、12315指揮中心、檢查支隊(duì)負(fù)責(zé)人。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室負(fù)責(zé)人由市管科××科長(zhǎng)擔(dān)任,成員由、組成。

三、散裝食品的定義。

散裝食品是指無(wú)預(yù)包裝的食品、食品原料及加工半成品,散裝食品包括前店后廠(chǎng)加工小作坊及其連鎖店銷(xiāo)售的經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單包裝方便攜帶的食品(如面包、蛋糕等),還包括大包裝進(jìn)貨改小包裝銷(xiāo)售的食品。散裝食品不包括新鮮果蔬,以及需清洗后加工的原糧、鮮凍畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等。

四、散裝食品的銷(xiāo)售安全規(guī)范。

(一)銷(xiāo)售人員必須持有效健康證明,操作時(shí)須戴口罩、手套和帽子。

(二)銷(xiāo)售的食品必須有防塵材料遮蓋,設(shè)置隔離設(shè)施以確保食品不被消費(fèi)者直接觸及并具有禁止消費(fèi)者觸摸的標(biāo)志。

(三)食品經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售散裝食品,應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、地址等內(nèi)容。

(四)具有符合衛(wèi)生要求的洗滌、消毒、儲(chǔ)存和溫度調(diào)節(jié)等設(shè)施或設(shè)備。

(五)必須提供給消費(fèi)者符合衛(wèi)生要求的小包裝,并保證消費(fèi)者能夠獲取符合規(guī)范要求的完整標(biāo)簽。

五、工作步驟。

此次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)自1月1日開(kāi)始至3月10日結(jié)束。分三個(gè)階段:

(一)第一階段(1月19日以前)為動(dòng)員部署和調(diào)查摸底階段。各縣(市、區(qū))工商局成立食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)組織領(lǐng)導(dǎo)和工作機(jī)構(gòu),制定行動(dòng)方案,分解任務(wù),責(zé)任到人;對(duì)散裝食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行調(diào)查摸底摸清底數(shù),同時(shí)通過(guò)廣泛地宣傳動(dòng)員和行政指導(dǎo),讓經(jīng)營(yíng)者了解《食品安全法》第四十一條的相關(guān)規(guī)定,促進(jìn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)加強(qiáng)自律和整改。

(二)第二階段(1月20日—2月31日)為集中整治階段。各地要組織實(shí)施專(zhuān)項(xiàng)整治工作,緊密結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域,開(kāi)展散裝食品市場(chǎng)整頓和規(guī)范管理工作,確保專(zhuān)項(xiàng)整治取得實(shí)效。

(三)第三階段(3月1日—10日)為總結(jié)驗(yàn)收階段。各縣(市、區(qū))工商局對(duì)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)進(jìn)行總結(jié),市工商局對(duì)各地開(kāi)展情況進(jìn)行抽查驗(yàn)收。

六、整治重點(diǎn)。

(一)重點(diǎn)品種。以消費(fèi)者申訴舉報(bào)多的米面制品、彭化食品、豆制品、糕點(diǎn)、腌制食品、冷凍食品等為重點(diǎn)品種。

(二)重點(diǎn)區(qū)域。以城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)、車(chē)站碼頭,特別是農(nóng)村地區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域。

(三)重點(diǎn)場(chǎng)所和對(duì)象。以前店后廠(chǎng)食品加工小作坊及連鎖店、集貿(mào)市場(chǎng)、超市、食品批發(fā)企業(yè)為重點(diǎn)場(chǎng)所;以小食品店、小攤點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象。

(四)加大散裝食品標(biāo)簽指導(dǎo)力度。在動(dòng)員部署階段要按照《食品安全法》及相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的要求,加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的宣傳教育,強(qiáng)化其法制意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。發(fā)現(xiàn)散裝食品標(biāo)簽存在問(wèn)題,及時(shí)下架整改,并對(duì)該食品進(jìn)行索證索票,了解其進(jìn)貨來(lái)源,待整改合格后方可上架銷(xiāo)售。

(五)打擊散裝食品標(biāo)簽違法行為。在集中整治階段,對(duì)通過(guò)行政指導(dǎo)還屢教不改的散裝食品經(jīng)營(yíng)戶(hù),要依據(jù)《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》第五十五條規(guī)定,查處散裝食品標(biāo)簽違法行為,確保專(zhuān)項(xiàng)整治取得成效。

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一、指導(dǎo)思想和目標(biāo)。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)。

成立福州市消防安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組成人員如下:

組?長(zhǎng):劉孫建(市消防支隊(duì)支隊(duì)長(zhǎng))。

副組長(zhǎng):市消防工作聯(lián)席會(huì)議成員。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在市消防支隊(duì),聯(lián)系電話(huà):

1、單位領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制落實(shí)和自救能力及措施;

2、建筑及內(nèi)裝飾工程消防審核、驗(yàn)收情況;

4、建筑消防設(shè)施的設(shè)置、運(yùn)行、維護(hù)、管理情況滅火器材是否符合規(guī)定;

6、建筑內(nèi)的防火分區(qū)是否符合規(guī)定;

8、政府與鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)《木屋毗連區(qū)消防安全責(zé)任狀》簽訂情況;

10、區(qū)、街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))及社區(qū)開(kāi)展消防宣傳教育情況;

11、木屋毗連區(qū)市政消防水源匱乏情況;

12、各縣(市)、區(qū)突出的火災(zāi)隱患情況;

13、其他的火災(zāi)隱患。

五、整治時(shí)間安排及分工。

1、整治時(shí)間安排:

2、治理分工。

(2)各級(jí)部門(mén)及各區(qū)、縣(市)負(fù)責(zé)各自行業(yè)、系統(tǒng)及轄區(qū)內(nèi)消防專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

六、工作要求。

責(zé)任單位:福州市公安消防支隊(duì)。

食品加工小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇十六

通過(guò)牢牢緊盯校園周邊非法或違規(guī)經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)吧、電子游戲室、音像書(shū)刊銷(xiāo)售點(diǎn)及出租方、校外學(xué)生食宿點(diǎn)等重點(diǎn)領(lǐng)域,系統(tǒng)梳理校園內(nèi)部安全管理制度不完善及校內(nèi)矛盾糾紛排查調(diào)處不到位這一關(guān)鍵問(wèn)題,狠抓安全不達(dá)標(biāo),無(wú)證辦園這一薄弱環(huán)節(jié),進(jìn)一步深化校園安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),全面推進(jìn)校園安全學(xué)校主體責(zé)任落實(shí);全面推進(jìn)市《加強(qiáng)中小學(xué)幼兒園安全風(fēng)險(xiǎn)防控體系建設(shè)實(shí)施細(xì)則》落地見(jiàn)效,完善校園內(nèi)部安全管理機(jī)制,加快構(gòu)建校園安全風(fēng)險(xiǎn)防控和隱患排查治理雙重預(yù)防機(jī)制,實(shí)現(xiàn)校園安全管理標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、信息化,著力提高校園安全管理水平,努力做到學(xué)生非正常死亡人數(shù)及涉校涉生安全事故雙下降、堅(jiān)決根絕群死群傷重特大校園安全事故。

在全街范圍內(nèi),開(kāi)展校園周邊安全整治,大力整治校園周邊非法或違規(guī)經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)吧、電子游戲廳、音像書(shū)刊銷(xiāo)售點(diǎn)、出租房,校外學(xué)生食宿點(diǎn)(含游商攤販)等問(wèn)題,消除校園周邊安全隱患,凈化校園周邊環(huán)境;開(kāi)展校內(nèi)安全整治,大力整治學(xué)校門(mén)衛(wèi)管理及學(xué)校內(nèi)部實(shí)驗(yàn)室危險(xiǎn)物品、校舍安全,防踩踏,食品安全、消防安全,校內(nèi)交通安全等安全管理制度不完善,不落實(shí)和校內(nèi)矛盾糾紛排查調(diào)處不到位問(wèn)題,提高學(xué)校安全管理水平;開(kāi)展民辦幼兒園安全整治,規(guī)范辦園行為,大力整治無(wú)證辦園行為,對(duì)達(dá)不到安全標(biāo)準(zhǔn),難以整改到位的幼兒園,依法進(jìn)行取締。

(一)開(kāi)展校園周邊安全整治。

大力整治校園周邊非法或違規(guī)經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)吧、電子游戲廳歌舞廳、音像書(shū)刊銷(xiāo)售點(diǎn)、出租房、校外學(xué)生食宿點(diǎn)(含游商攤販)等問(wèn)題,消除校園周邊安全隱患,凈化校園周邊環(huán)境。

1.建立責(zé)任公示制度。

健全學(xué)校校園周邊安全區(qū)域責(zé)任單位公示制度,根據(jù)本街道工作實(shí)際結(jié)合公安、交警、綜合行政執(zhí)法、市場(chǎng)監(jiān)督管理、文化等職能部門(mén)的工作職責(zé)和人員崗位變動(dòng)實(shí)際,調(diào)整完善校園及周邊綜合治理責(zé)任公示牌,將整治內(nèi)容落實(shí)到具體部門(mén)和責(zé)任人,并在中小學(xué)校、幼兒園學(xué)校門(mén)口醒目位置予以?huà)炫乒?,進(jìn)一步壓實(shí)工作責(zé)任,強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)治理。

(1)整治道路交通安全。交警部門(mén)要加大對(duì)民辦園校車(chē)的管理,在開(kāi)學(xué)前對(duì)10個(gè)民辦園的9輛校車(chē)進(jìn)行全面檢查,不合格的,堅(jiān)決予以取締或關(guān)押;聯(lián)合運(yùn)管部門(mén),對(duì)校園周邊非法運(yùn)營(yíng)的黑校車(chē)進(jìn)行打擊,并對(duì)校園周邊亂停亂放的車(chē)輛進(jìn)行集中整治。

(2)整治校園周邊文化娛樂(lè)市場(chǎng)。文化,市場(chǎng)監(jiān)督管理和公安部門(mén)要大力整治校園周邊非法或違規(guī)經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)吧、電子游戲廳、音像書(shū)刊銷(xiāo)售點(diǎn),文化部門(mén)負(fù)責(zé)加強(qiáng)校園及周邊文化市場(chǎng)監(jiān)管,規(guī)范校園周邊網(wǎng)吧、營(yíng)業(yè)性?shī)蕵?lè)場(chǎng)所管理,取締學(xué)校周邊200米以?xún)?nèi)的網(wǎng)吧,電子游戲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所依法查處各種含有反動(dòng)、淫穢色情、暴力等違法內(nèi)容的文化產(chǎn)品和違法文化經(jīng)營(yíng)活動(dòng),清掃有害出版物和侵權(quán)盜版教材教輔出版物。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)要配合相關(guān)部門(mén)做好校園周邊200米范圍內(nèi)設(shè)置網(wǎng)吧及互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)菅業(yè)場(chǎng)所等不適宜未成年人活動(dòng)場(chǎng)所的制止和查處工作。公安治安、交警部門(mén)配合做好非法或違規(guī)經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)吧、電子游戲廳的`整治。

(3)整治校園周邊出租屋、學(xué)生食宿點(diǎn)。公安治安部門(mén)加大校園周邊出租屋清查整治力度,消除出租屋治安隱患,強(qiáng)化重點(diǎn)人員排查與管理,督促落實(shí)相關(guān)登記備案手續(xù)。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)定期開(kāi)展校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,依法查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為,強(qiáng)化食品安全管理。市場(chǎng)監(jiān)督管理、消防救援部門(mén)針對(duì)校園周邊學(xué)生食宿點(diǎn)開(kāi)展集中整治,對(duì)于食品安全,消防安全不達(dá)標(biāo)的學(xué)生食宿點(diǎn),一時(shí)難于整改到位的,將堅(jiān)塊依法予以取締。

(4)整治校園周邊游商攤販。街道城管部門(mén)依法取締學(xué)校門(mén)口及兩側(cè)100米范圍內(nèi)游商攤販經(jīng)營(yíng)點(diǎn),制止校園周邊游商攤販隨車(chē)攜帶易燃易爆液化氣罐經(jīng)營(yíng)行為,每月開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,確保整治工作成效。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)配合做好食品類(lèi)游商攤販違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為的整治。

(二)開(kāi)展校內(nèi)安全管理整治。

大力整治學(xué)校門(mén)衛(wèi)管理及學(xué)校內(nèi)部實(shí)驗(yàn)室危險(xiǎn)物品、校舍安全、防踩踏、食品安全、消防安全、校內(nèi)交通等安全管理不完善、不落實(shí)和校內(nèi)矛盾糾紛排查調(diào)處不到位。

1.梳理校園安全風(fēng)險(xiǎn)清單。

各中小學(xué)校、幼兒園要結(jié)合學(xué)校實(shí)際,全面系統(tǒng)的梳理校園安全風(fēng)險(xiǎn)清單,按照清單定期開(kāi)展隱患排查治理,做好風(fēng)險(xiǎn)管控和隱患排查治理工作,構(gòu)建校園安全風(fēng)險(xiǎn)防控與隱患排查雙重預(yù)防機(jī)制。

(1)整治校內(nèi)安全管理制度不完善、不落實(shí)問(wèn)題。梳理并完善安全管理制度,加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部安全管理,學(xué)校制度應(yīng)包含:學(xué)生安全管理責(zé)任制,門(mén)衛(wèi)管理校園巡查等內(nèi)部安全保衛(wèi)制度,消防安全制度和消防工作責(zé)任制,校園交通安全管理制度,校園預(yù)防擁擠踩踏管理制度,實(shí)驗(yàn)室(?;罚┌踩芾碇贫?,學(xué)生安全信息通報(bào)制度,學(xué)生點(diǎn)到及請(qǐng)銷(xiāo)假制度,有寄宿生的學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立住校學(xué)生管理制度,師生心理問(wèn)題管控制度,校內(nèi)安全檢查與隱患排查報(bào)告制度,傳染病疫情報(bào)告制度和衛(wèi)生管理制度,學(xué)校安全穩(wěn)定風(fēng)險(xiǎn)研判制度(每月一次),食品采購(gòu)驗(yàn)收、貯存加工、餐飲具清洗消毒以及食品留樣制度等。

(2)整治校內(nèi)及周邊矛盾糾紛排查調(diào)處不到位問(wèn)題。各學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)校內(nèi)矛盾糾紛月排月報(bào)制度,負(fù)責(zé)校內(nèi)層面,重點(diǎn)排查教師與學(xué)校之間因職稱(chēng)、待遇等問(wèn)題產(chǎn)生的矛盾糾紛;家長(zhǎng)與教師之間因教學(xué)質(zhì)量、學(xué)生管理問(wèn)題產(chǎn)生的矛盾糾紛;學(xué)生與教師之間因教師批評(píng)、體罰學(xué)生或?qū)W生不服從教師管理產(chǎn)生的矛盾糾紛;學(xué)生之間因生活、學(xué)習(xí)瑣事產(chǎn)生的矛盾糾紛。配合相關(guān)部門(mén)做好校園及周邊矛盾糾紛排查工作,重點(diǎn)排查禁止校門(mén)口擺攤設(shè)點(diǎn)、學(xué)校產(chǎn)業(yè)承包建筑工程及出租店面等問(wèn)題產(chǎn)生的校地矛盾糾紛,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和化解傾向性,苗頭性突出問(wèn)題,維護(hù)校園安全穩(wěn)定。

(3)整治不達(dá)安全標(biāo)準(zhǔn)無(wú)證辦園行為。對(duì)民辦園進(jìn)行梳理和排查,聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理,消防救援部門(mén)開(kāi)展食品安全及消防安全的專(zhuān)項(xiàng)督查整治,對(duì)達(dá)不到安全標(biāo)準(zhǔn),難以整改到位的幼兒園,及時(shí)上報(bào)教體部門(mén)和街辦,堅(jiān)決依法進(jìn)行取締。

從20xx年5月到12月,分三個(gè)階段推進(jìn)。

第一階段:動(dòng)員部署階段(20xx年5月),街道召開(kāi)校園及周邊環(huán)境專(zhuān)項(xiàng)整治工作動(dòng)員部署會(huì),確保整治工作安排合理、科學(xué)、有針對(duì)性,為全年專(zhuān)項(xiàng)整治開(kāi)好頭起好步。

第二階段:排查整治階段(20xx年5月至12月),質(zhì)監(jiān)、公安、綜治、安監(jiān)、文化、交警、學(xué)校等部門(mén),按照各自的職責(zé)和權(quán)限,對(duì)校園及周邊安全隱患,落實(shí)分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)、專(zhuān)人負(fù)責(zé)的模式,堅(jiān)持邊排查邊整治,對(duì)排查出的安全隱患建立清單確保隱患治理到位、問(wèn)題整改到位,推動(dòng)整治取得實(shí)效。

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。建立街道校園及周邊環(huán)境整治專(zhuān)項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長(zhǎng):

成員:

(二)強(qiáng)化宣傳教育。通過(guò)強(qiáng)化社會(huì)、家長(zhǎng)、學(xué)校三方面的安全意識(shí)宣傳,運(yùn)用廣播、微信群、公眾號(hào)、橫幅等宣傳手段,緊盯防溺水安全、防疫安全、食品安全、交通安全等方面,長(zhǎng)期不懈抓好校園及周邊安全。

(三)實(shí)行清單式整改。公安、交警、綜治、文化、城管、質(zhì)監(jiān)、學(xué)校等校園及周邊環(huán)境專(zhuān)項(xiàng)整治部門(mén),在每月排查的基礎(chǔ)上,列出問(wèn)題清單、整改成效清單,明確整改責(zé)任人和整改時(shí)限,建立排查整改臺(tái)賬,實(shí)行銷(xiāo)號(hào)整改,每月20日前報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組。

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