總結(jié)是對(duì)過去一段時(shí)間的經(jīng)歷和收獲做出有益回顧。寫一篇完美的總結(jié)需要有清晰的思路和結(jié)構(gòu)。通過閱讀這些總結(jié)范文，你可以了解到不同行業(yè)對(duì)總結(jié)的要求和展示方式。
高中生物說課稿蛋白質(zhì)篇一
尊敬的各位評(píng)委老師，上午好！
今天我說課的題目是_______________________________。
首先，我對(duì)本節(jié)教材的地位和作用進(jìn)行分析。
_____________________是第________單元，第_______章，第_______節(jié)。在此之前，我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了_________________________，這為過渡到本節(jié)的學(xué)習(xí)起到了鋪墊作用。
基于對(duì)教材的分析和理解，我將從知識(shí)、能力、情感三方面確定本節(jié)教學(xué)目標(biāo)：
1。知識(shí)目標(biāo)：
2。能力目標(biāo)：
（1）結(jié)合具體情境，提出問題和解決問題的能力。
（2）在判斷、辯認(rèn)活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)的觀察能力和動(dòng)手操作能力。
（3）培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能。
3。情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)：
（1）提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣，體會(huì)到生物來源于生活，又服務(wù)于生活。
（2）培養(yǎng)學(xué)生交流與合作的意識(shí)，提高學(xué)習(xí)的積極性。
為了使學(xué)生能較順利用地達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，我確定了如下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)：
教學(xué)難點(diǎn)：
眾所周知，新課程理念強(qiáng)調(diào)“學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人，教師是學(xué)習(xí)者的組織者，引導(dǎo)者與合作者”。因此，為了更好地突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，在教法上我主要體現(xiàn)“啟發(fā)式”的理念，并運(yùn)用多媒體進(jìn)行教學(xué)，增加教學(xué)的新穎性，同時(shí)我還采取1、活動(dòng)探究法：引導(dǎo)學(xué)生通過創(chuàng)設(shè)情景等活動(dòng)形式獲取知識(shí)，以學(xué)生為主體，使學(xué)生的獨(dú)立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、活動(dòng)組織能力。2、集體討論法：針對(duì)學(xué)生提出的問題，組織學(xué)生進(jìn)行集體和分組討論，促使學(xué)生在學(xué)習(xí)中解決問題，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。
我們常說：“現(xiàn)在的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學(xué)習(xí)方法的人”，因而，我在教學(xué)過程中特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。
這節(jié)課我主要采取一下方法：小組合作學(xué)習(xí)法，通過小組間的合作，學(xué)生參與整個(gè)課堂及課下活動(dòng)，既發(fā)揮了集團(tuán)軍的作用，學(xué)生也在活動(dòng)的過程中學(xué)會(huì)了與人合作和交流。我還讓學(xué)生通過觀察、討論、分析、探究去發(fā)現(xiàn)知識(shí)，逐漸培養(yǎng)他們的自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣和能力。
最后，我來具體談一談這一堂課的教學(xué)過程。
根據(jù)教學(xué)大綱要求，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際，在分析教材合理選擇教法和學(xué)法基礎(chǔ)上，本課教學(xué)過程的設(shè)計(jì)分四個(gè)環(huán)節(jié)：
第一環(huán)節(jié)：復(fù)習(xí)提問，導(dǎo)入新課。
第二環(huán)節(jié)：學(xué)習(xí)新知（自主探索，解決問題）。
第三環(huán)節(jié)：課堂小結(jié)，強(qiáng)化認(rèn)識(shí)。
第四環(huán)節(jié)：練習(xí)鞏固。
練習(xí)是使學(xué)生掌握知識(shí)形成技能發(fā)展智力的重要手段，因此我設(shè)計(jì)練習(xí)時(shí)盡量地做到科學(xué)、合理，體現(xiàn)一不定期的層次性和針對(duì)性，難易適中。我首先安排了__________________。
以上就是我對(duì)“___________________”一課的設(shè)計(jì)過程，我的說課完畢，謝謝大家！
高中生物說課稿蛋白質(zhì)篇二
(1)本節(jié)教材主要介紹了細(xì)胞內(nèi)的四大類有機(jī)物，以及對(duì)油脂、糖、和蛋白質(zhì)的鑒定。從教材編排上來看，本節(jié)內(nèi)容是在介紹了生物體內(nèi)的無機(jī)物之后并對(duì)以后光合作用和細(xì)胞呼吸中物質(zhì)的代謝、dna和蛋白質(zhì)的合成做了鋪墊。本節(jié)課是整個(gè)高中生物的基礎(chǔ)，其中核酸和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)以及對(duì)四大類有機(jī)物的鑒定是整個(gè)生物教學(xué)中的重點(diǎn)內(nèi)容。
(2)學(xué)情分析。
在學(xué)習(xí)本節(jié)課之前，學(xué)生們已經(jīng)了解了細(xì)胞中的物質(zhì)包括有機(jī)物和無機(jī)物，并對(duì)組成生物體的無機(jī)物有了清楚的認(rèn)識(shí)。對(duì)了解構(gòu)成生物體的有機(jī)物有一定的求知欲。但缺乏有機(jī)物的相關(guān)知識(shí)，以此對(duì)各種有機(jī)物的化學(xué)結(jié)構(gòu)尤其是氨基酸之間脫水縮合形成肽鏈的過程比較抽象，理解起來有一定的難度。對(duì)于高中生在實(shí)驗(yàn)推理方面有了一定的推理能力，能很好掌握對(duì)各有機(jī)物的鑒別實(shí)驗(yàn)。
(3)教學(xué)目標(biāo)：
(根據(jù)教材內(nèi)容以及對(duì)學(xué)生的學(xué)情分析我將本節(jié)課的三維目標(biāo)確立如下)。
知識(shí)目標(biāo)：
1.四大有機(jī)物的相應(yīng)特點(diǎn)，及功能。
2.氨基酸的結(jié)構(gòu)通式及脫水縮合生成肽鏈的過程，以及此過程中有關(guān)氨基酸、肽鍵等數(shù)目的計(jì)算。
3.了解油脂、糖類和蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)的目的和原理。能說出對(duì)四大有機(jī)物的檢驗(yàn)現(xiàn)象。
能力目標(biāo)：1.通過思考與討論培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。
2.通過觀察和模仿培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力。
通過教材分析得出本節(jié)課的重點(diǎn)是難點(diǎn)是重點(diǎn)：糖的分類。
氨基酸的結(jié)構(gòu)、脫水縮合的過程。四大有機(jī)物的檢驗(yàn)現(xiàn)象。
難點(diǎn)：氨基酸的結(jié)構(gòu)，脫水縮合的過程。
1、直觀教學(xué)法。
本節(jié)課充分借助多媒體動(dòng)畫，把蛋白質(zhì)多肽鏈的形成過程，以動(dòng)畫的形式直觀的展示給學(xué)生，有利于學(xué)生由感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。
2、點(diǎn)評(píng)法和點(diǎn)拔法。
本節(jié)課把點(diǎn)評(píng)法和點(diǎn)拔法自始自終貫穿于學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和探究活動(dòng)中，目的在于強(qiáng)化學(xué)生主體活動(dòng)，同時(shí)幫助學(xué)生建構(gòu)正確的知識(shí)結(jié)構(gòu)。同時(shí)，適時(shí)得當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥有利于學(xué)生掌握正確的探究方法。
3、自學(xué)導(dǎo)思法。
本節(jié)課依據(jù)“自主學(xué)習(xí)”的原則，以小組為單位，利用資源引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，探究歸納出科學(xué)探究的一般步驟、質(zhì)壁分離的條件、三種跨膜運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別等，有利于激發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新意識(shí)，能充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。同時(shí)還培養(yǎng)了學(xué)生的探究能力、分析比較和表達(dá)能力以及合作精神。
1、合作學(xué)習(xí)法：
學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究、觀察、分析、互相討論，發(fā)揮群體智慧以達(dá)到解決問題的目的。本節(jié)課學(xué)生將在老師的引導(dǎo)下通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、分組實(shí)驗(yàn)、觀看動(dòng)畫、結(jié)合教材等方式進(jìn)行合作學(xué)習(xí)。
2、實(shí)驗(yàn)探究法：
在生物小組課前完成滲透作用探究實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，本節(jié)課設(shè)計(jì)了植物細(xì)胞失水和吸水的探究實(shí)驗(yàn);學(xué)生在探究的過程中自我解決問題。教師適時(shí)進(jìn)行點(diǎn)拔，以幫助學(xué)生建構(gòu)正確的知識(shí)結(jié)構(gòu)。同時(shí)把課堂的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生。
(1)導(dǎo)課：“學(xué)源于思，思源于疑”以創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入新課。提問我們每天用餐時(shí)你有沒有想過每種食物的主要成分是什么?(用幻燈片展示各種常見的食物)。同學(xué)們一起說出各種食物的主要成分，從而引出本節(jié)課的內(nèi)容，構(gòu)成生物體的四大類主要有機(jī)化合物。那么到底什么是有機(jī)物呢?留3分鐘時(shí)間讓同學(xué)們自學(xué)碳化合物的內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生和前邊無機(jī)物相比較總結(jié)有機(jī)物的概念，并舉例說明。ppt展示各種有機(jī)物的碳骨架，幫助學(xué)生正確理解有機(jī)物的結(jié)構(gòu)。
(2)情境：我們吃饅頭的時(shí)候嚼在嘴里會(huì)感覺有甜味，這是什么原因呢?ppt展示淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解為麥芽糖，麥芽糖在胰淀粉酶的作用下水解為葡萄糖。從而引出單糖、二糖、多糖的概念，并舉出常見的實(shí)例(棉花、土豆)。同時(shí)指出糖類是主要的能源物質(zhì)，糖原和淀粉是植物和動(dòng)物體內(nèi)主要的儲(chǔ)能物質(zhì)。
情境：圖片展示：北極熊，企鵝、海豚等是怎樣來適應(yīng)寒冷的生活環(huán)境有的?;細(xì)胞膜中的磷脂;干旱地區(qū)植物葉面的植物蠟，引起心血管疾病的膽固醇，請(qǐng)同學(xué)們?cè)噲D并總結(jié)脂質(zhì)的種類及其作用。
情境：圖片展示生活中常見的蛋白質(zhì)瘦肉、羽毛、指甲等實(shí)例，以及酶、抗體等與生命活動(dòng)有關(guān)的蛋白質(zhì)，生物體的一切生命活動(dòng)都與蛋白質(zhì)有關(guān)，蛋白質(zhì)屬于生物大分子，是有一些更小的有機(jī)物組成，留5分鐘時(shí)間讓同學(xué)們閱讀蛋白質(zhì)合成及結(jié)構(gòu)，小組討論得出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，并回答，什么是二肽，什么叫多肽?最后老師講解指正，動(dòng)畫顯示氨基酸脫水縮合的過程，以及肽鏈折疊形成具有功能的蛋白質(zhì)分子。加深學(xué)生對(duì)蛋白質(zhì)分子形成過程的理解。可以讓學(xué)生做游戲來演示脫水縮合的過程。
人類或是其他的生物體之所以能在地球生繁衍，生生不息，就是因?yàn)樵谒械氖澄矬w內(nèi)有遺傳物質(zhì)—核酸，讓同學(xué)閱讀核酸的相關(guān)內(nèi)容，回答問題。
我們知道了生物體能的四大類有機(jī)物，那么怎樣鑒定呢?或是怎樣鑒定一種食物中含有哪些成分?分小組分別進(jìn)行四大類有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)探究，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，小組間討論交流實(shí)驗(yàn)心得，總結(jié)結(jié)果，并指出實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)。小結(jié)：新課講完后由老師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行本節(jié)課的內(nèi)容總結(jié)。
鞏固和反饋：進(jìn)行課堂練習(xí)達(dá)到鞏固的作用。布置作業(yè)本著由簡單著手的原則，主要布置簡單的題目，最后留兩道選做題，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
(3)板書設(shè)計(jì)。
為了突出重點(diǎn)和難點(diǎn)，我的板書力求簡潔，調(diào)理清楚.
高中生物說課稿蛋白質(zhì)篇三
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，你們好！
今天我要進(jìn)行說課的內(nèi)容是。
首先，我對(duì)本節(jié)內(nèi)容進(jìn)行分析。
《》是人教版教材高二生物必修本第單元第節(jié)內(nèi)容。在此之前，學(xué)生們已經(jīng)學(xué)習(xí)了,這為過渡到本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)起到了鋪墊的作用。因此，本節(jié)內(nèi)容在中具有不容忽視的重要的地位。
本節(jié)內(nèi)容前面承接本教材的內(nèi)容，后面是本教材。
的這部分內(nèi)容，所以學(xué)好這個(gè)內(nèi)容為學(xué)好以后的生物知識(shí)打下牢固的理論基礎(chǔ)，而且它在整個(gè)教材中也起到了承上啟下的作用。本內(nèi)容包含的一些知識(shí)，是以后生物學(xué)習(xí)中不可缺少的部分，也是今后高考的必考內(nèi)容。
根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著高二年級(jí)學(xué)生他們的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)知目標(biāo)：識(shí)記：理解。
2、能力目標(biāo)。
3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)。
本著高二新課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。
重點(diǎn)的依據(jù)：只有掌握了，才能理解和掌握教學(xué)難點(diǎn)：
難點(diǎn)的依據(jù)：較抽象；學(xué)生沒有這方面的基礎(chǔ)知識(shí)。為了講清教材的重、難點(diǎn)，使學(xué)生能夠達(dá)到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再從教法和學(xué)法上談?wù)劊?/p>
在以師生既為主體，又為客體的原則下，展現(xiàn)獲取理論知識(shí)、解決實(shí)際問題方法的思維過程。
考慮到我校高二年級(jí)學(xué)生的現(xiàn)狀，我主要采取學(xué)生活動(dòng)的教學(xué)方法，讓學(xué)生真正的參與活動(dòng)，而且在活動(dòng)中得到認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)，產(chǎn)生踐行的愿望。培養(yǎng)學(xué)生將課堂教學(xué)和自己的行動(dòng)結(jié)合起來，充分引導(dǎo)學(xué)生全面的看待發(fā)生在身邊的現(xiàn)象，發(fā)展思辯能力，注重學(xué)生的心理狀況。
當(dāng)然教師自身也是非常重要的教學(xué)資源。教師本人應(yīng)該通過課堂教學(xué)感染和激勵(lì)學(xué)生，充分調(diào)動(dòng)起學(xué)生參與活動(dòng)的積極性，激發(fā)學(xué)生對(duì)解決實(shí)際問題的渴望，并且要培養(yǎng)學(xué)生以理論聯(lián)系實(shí)際的能力，從而達(dá)到最佳的教學(xué)效果。同時(shí)也體現(xiàn)了課改的精神。
基于本節(jié)課內(nèi)容的特點(diǎn)，我主要采用了以下的教學(xué)方法：
1、直觀演示法：
利用圖片的投影等手段進(jìn)行直觀演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握。
2、活動(dòng)探究法。
引導(dǎo)學(xué)生通過創(chuàng)設(shè)情景等活動(dòng)形式獲取知識(shí)，以學(xué)生為主體，使學(xué)生的獨(dú)立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、活動(dòng)組織能力。
3、集體討論法。
針對(duì)學(xué)生提出的問題，組織學(xué)生進(jìn)行集體和分組討論，促使學(xué)生在學(xué)習(xí)中解決問題，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。
由于本節(jié)內(nèi)容與社會(huì)現(xiàn)實(shí)生活的關(guān)系比較密切，學(xué)生已經(jīng)具有了直觀的感受，可以讓學(xué)生自己閱讀課本并思考，并例舉生產(chǎn)實(shí)踐上存在的一些有關(guān)的現(xiàn)象，在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行討論，然后進(jìn)行歸納總結(jié)，得出正確的結(jié)論。這樣有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生對(duì)本節(jié)知識(shí)的認(rèn)知更清晰、更深刻。
我們常說：“現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學(xué)習(xí)方法的人”，因而，我在教學(xué)過程中特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。讓學(xué)生從機(jī)械的“學(xué)答”向“學(xué)問”轉(zhuǎn)變，從“學(xué)會(huì)”向“會(huì)學(xué)”轉(zhuǎn)變，成為真正的學(xué)習(xí)的主人。這節(jié)課在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面主要采取以下方法：思考評(píng)價(jià)法、分析歸納法、自主探究法、總結(jié)反思法。
最后我具體來談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過程：
在這節(jié)課的教學(xué)過程中，我注重突出重點(diǎn)，條理清晰，緊湊合理。各項(xiàng)活動(dòng)的安排也注重互動(dòng)、交流，最大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性、主動(dòng)性。
1、導(dǎo)入新課：（3—5分鐘）。
由上節(jié)課學(xué)過的知識(shí)和教材開頭的情景設(shè)置導(dǎo)入新課。
2、講授新課：（30分鐘）。
在講授新課的過程中，我突出教材的重點(diǎn)，明了地分析教材的難點(diǎn)。還根據(jù)教材的特點(diǎn)，學(xué)生的實(shí)際、教師的特長，以及教學(xué)設(shè)備的情況，我選擇了多媒體的教學(xué)手段。這些教學(xué)手段的運(yùn)用可以使抽象的知識(shí)具體化，枯燥的知識(shí)生動(dòng)化，乏味的知識(shí)興趣化。
還重視教材中的疑問，適當(dāng)對(duì)題目進(jìn)行引申,使它的作用更加突出，有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的串聯(lián)、積累、加工，從而達(dá)到舉一反三的效果。
高中生物說課稿蛋白質(zhì)篇四
我今天說課的題目是〈〈減數(shù)分裂與有性生殖細(xì)胞的成熟〉〉第一課時(shí)精子形成過程。〈〈減數(shù)分裂與有性生殖細(xì)胞的成熟〉〉在高中教材第三章第一節(jié)第二小結(jié)，在初中有關(guān)生殖知識(shí)的基礎(chǔ)上，簡明提出生殖的概念，介紹生殖的種類。從有性生殖概念和種類引出了重點(diǎn)講授的減數(shù)分裂，減數(shù)分裂是有性生殖的重要環(huán)節(jié)，減數(shù)分裂的知識(shí)不僅是本章的重點(diǎn)，也是全書的重點(diǎn)。它以第一章細(xì)胞分裂為基礎(chǔ)，又與第五章遺傳變異的知識(shí)有著密切關(guān)系，掌握這部分內(nèi)容為以后學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
減數(shù)分裂過程較為復(fù)雜。先通過概念的敘述，使學(xué)生有一個(gè)印象，然后詳細(xì)講述精子和卵細(xì)胞的形成過程，這樣，既能使學(xué)生抓住減數(shù)分裂過程中的重點(diǎn)，又能幫助學(xué)生理解記憶減數(shù)分裂的概念，做到真正理解。最后減數(shù)分裂產(chǎn)生的兩性生殖細(xì)胞經(jīng)受精作用，形成合子，從而保持了親代和子代染色體數(shù)目的恒定性，對(duì)遺傳變異有重要意義。
根據(jù)教學(xué)大綱和考綱（知識(shí)點(diǎn)）要求，根據(jù)教學(xué)層次和學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律及心理特征，根據(jù)本校的具體情況，確立教學(xué)目標(biāo)如下：
1、使學(xué)生識(shí)記并理解以精子形成過程為例減數(shù)分裂概念、過程、 特點(diǎn)。
2、明確減數(shù)分裂是生殖細(xì)胞形成過程的一種特殊的有絲分裂方式。
3、掌握減數(shù)分裂過程中染色體的變化規(guī)律，為后面學(xué)習(xí)遺傳變異奠定細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)。
：培養(yǎng)學(xué)生觀察能力，動(dòng)手能力，分析問題及對(duì)知識(shí)綜合運(yùn)用 能力。
使學(xué)生確立物質(zhì)是運(yùn)動(dòng)、變化、發(fā)展的唯物主義觀點(diǎn)。
以精子形成過程闡述減數(shù)分裂的過程，這部分知識(shí)不僅是有性生殖的關(guān)鍵內(nèi)容，而且前面涉及有絲分裂，后面是遺傳變異的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)，要十分重視這一內(nèi)容學(xué)習(xí)。因此確立本節(jié)重點(diǎn)是減數(shù)分裂概念、過程。而減數(shù)分裂過程中染色體的行為復(fù)雜、抽象，學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)，形象思維模糊，思維方向容易偏離，學(xué)生感到枯味，難以理解，因此確立本節(jié)教學(xué)難點(diǎn)是減數(shù)分裂過程中染色體、dna數(shù)量變化規(guī)律及染色體動(dòng)態(tài)。
高中生物說課稿蛋白質(zhì)篇五
根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求、知識(shí)的跨度、學(xué)生的認(rèn)知水平，我對(duì)教材內(nèi)容有增有減。例如：
（一）運(yùn)用了模擬活動(dòng)，強(qiáng)化學(xué)生的生活體驗(yàn)
教材這部分知識(shí)所對(duì)應(yīng)的生物現(xiàn)象，學(xué)生具有了一定的生活體驗(yàn)，但是缺乏對(duì)這種體驗(yàn)的深入思考。因此在進(jìn)一步強(qiáng)化這種體驗(yàn)的過程中進(jìn)行了思考和認(rèn)知，使知識(shí)從學(xué)生的生活體驗(yàn)中來，從學(xué)生的思考探究中來，有助于提高學(xué)生的興趣，有助于充分調(diào)動(dòng)學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的各種能力，也有助于實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)與實(shí)際生活的交融。
（二）組織學(xué)生探究知識(shí)并形成新的知識(shí)
我從學(xué)生的生活體驗(yàn)入手，運(yùn)用案例等形式創(chuàng)設(shè)情境呈現(xiàn)問題，使學(xué)生在自主探索、合作交流的過程中，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，在問題的分析與解決中主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)。
在引導(dǎo)學(xué)生思考、體驗(yàn)問題的過程中，可以使學(xué)生逐步學(xué)會(huì)分析、解決問題的方法。這樣做既有利于發(fā)展學(xué)生的理解、分析、概括、想象等創(chuàng)新思維能力，又有利于學(xué)生表達(dá)、動(dòng)手、協(xié)作等實(shí)踐能力的提高，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，力求實(shí)現(xiàn)教學(xué)過程與教學(xué)結(jié)果并重，知識(shí)與能力并重的目標(biāo)。
也正是由于這些認(rèn)識(shí)來自于學(xué)生自身的體驗(yàn)，因此學(xué)生不僅"懂"了，而且"信"了。從內(nèi)心上認(rèn)同這些觀點(diǎn)，進(jìn)而能夠主動(dòng)地內(nèi)化為自己的情感、態(tài)度、價(jià)值觀，并融入到實(shí)踐活動(dòng)中去，有助于實(shí)現(xiàn)知、行、信的統(tǒng)一。
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，本節(jié)課我根據(jù)高二年級(jí)學(xué)生的心理特征及其認(rèn)知規(guī)律，采用直觀教學(xué)和活動(dòng)探究的教學(xué)方法，以"教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體",教師的"導(dǎo)"立足于學(xué)生的"學(xué)",以學(xué)法為重心，放手讓學(xué)生自主探索的學(xué)習(xí)，主動(dòng)地參與到知識(shí)形成的整個(gè)思維過程，力求使學(xué)生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認(rèn)識(shí)水平，從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。
我的說課完畢，謝謝大家。
高中生物說課稿蛋白質(zhì)篇六
《細(xì)胞的衰老和凋亡》是必修1第6章第3節(jié)的內(nèi)容，課程標(biāo)準(zhǔn)的要求是“探討細(xì)胞的衰老和凋亡與人體健康的關(guān)系”。學(xué)生熟悉的是個(gè)體的衰老，而對(duì)于看不見的細(xì)胞的衰老卻知之甚少。細(xì)胞衰老有哪些表現(xiàn)呢?細(xì)胞衰老的原因是什么?細(xì)胞都要經(jīng)歷出生、生長、成熟、繁殖、衰老、死亡的過程，細(xì)胞的凋亡與死亡有什么關(guān)系?這一連串的問題構(gòu)成了本節(jié)內(nèi)容的主線。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能對(duì)細(xì)胞的整個(gè)生命過程有完整的認(rèn)識(shí)。同時(shí)細(xì)胞衰亡機(jī)制的研究與生物科技的發(fā)展息息相關(guān)。對(duì)細(xì)胞衰亡知識(shí)的學(xué)習(xí)，有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。
在本節(jié)課之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)胞的增殖和分化，知道細(xì)胞的分裂、分化、衰老和死亡是生命的必然，而且細(xì)胞的衰老和凋亡與壽命息息相關(guān)，學(xué)生比較感興趣，這都為本節(jié)課教學(xué)的順利展開奠定基礎(chǔ)。但是個(gè)體衰老與細(xì)胞衰老的關(guān)系以及細(xì)胞凋亡和壞死的區(qū)別，學(xué)生并不是很清楚，這都需要教師聯(lián)系生活實(shí)際，啟發(fā)學(xué)生，糾正學(xué)生的認(rèn)知誤區(qū)。
1.概述細(xì)胞衰老的特征;探討細(xì)胞衰老和凋亡與人體健康的關(guān)系;簡述細(xì)胞凋亡和細(xì)胞壞死的區(qū)別。
2.培養(yǎng)聯(lián)系實(shí)際靈活運(yùn)用知識(shí)的能力。
3.關(guān)注老年人的健康狀況和生活狀況;通過有關(guān)衰老問題的討論，樹立科學(xué)的發(fā)展觀。
基于以上對(duì)教材、學(xué)情的分析和教學(xué)目標(biāo)的設(shè)立，我將本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)設(shè)為探討細(xì)胞衰老和凋亡與人體健康的關(guān)系。由于學(xué)生對(duì)于細(xì)胞凋亡與細(xì)胞壞死的判斷易混淆，因此教學(xué)難點(diǎn)為對(duì)細(xì)胞凋亡和細(xì)胞壞死的區(qū)別。
運(yùn)用講授法、小組討論法等方法開展教學(xué)，提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。
1.導(dǎo)入新課
上課伊始，我會(huì)提問學(xué)生：在家里大家注意觀察自己的爺爺奶奶、外公外婆的身體和行為上具有一些不同于年輕人的特征，試舉例說明。針對(duì)學(xué)生的回答，我將追問：為什么會(huì)出現(xiàn)這些特征?引導(dǎo)學(xué)生從老年人的器官老化分析出老年人的組織細(xì)胞衰老、死亡，從而引出課題——細(xì)胞的衰老和凋亡。通過聯(lián)系生活導(dǎo)入的方式，有利于學(xué)生在生活與生物之間構(gòu)建聯(lián)系，發(fā)現(xiàn)生物來源于生物，提高學(xué)習(xí)的興趣。
2.新課展開
本節(jié)課包含三部分內(nèi)容。
第一部分是：個(gè)體衰老和細(xì)胞衰老的關(guān)系。
首先聯(lián)系生活實(shí)際，提問如下問題：(1)大家都處于青少年階段，在我們體內(nèi)有沒有細(xì)胞衰老、死亡呢?你能舉例說明嗎?(2)每一器官內(nèi)都有細(xì)胞不斷衰老、死亡，那怎么辦?(3)老年人的器官、組織、細(xì)胞在老化，有沒有新細(xì)胞產(chǎn)生呢?能舉例說明嗎?(4)由以上分析你能看出細(xì)胞衰老和個(gè)體衰老有什么關(guān)系?單細(xì)胞生物和多細(xì)胞生物一樣嗎?學(xué)生結(jié)合生活實(shí)際開展交流，我在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上補(bǔ)充講解，從而讓學(xué)生明確個(gè)體衰老和細(xì)胞衰老的關(guān)系。
第二部分是：細(xì)胞衰老。
之后繼續(xù)追問：是什么原因?qū)е录?xì)胞的衰老呢?讓學(xué)生自主閱讀教材，了解自由基學(xué)說和端粒學(xué)說。我將用多媒體進(jìn)行直觀呈現(xiàn)，輔助學(xué)生理解相關(guān)學(xué)說。
第三部分：細(xì)胞凋亡及細(xì)胞壞死。
我將通過課件展示人的胚胎發(fā)育過程中尾的消失，蝌蚪尾的消失，以及胎兒手發(fā)育的過程中五個(gè)手指的分開的實(shí)例。通過實(shí)例引出細(xì)胞凋亡的概念，之后我將給學(xué)生講解為什么叫細(xì)胞編程性死亡，然后組織學(xué)生從個(gè)體發(fā)育和組織細(xì)胞更新與機(jī)體的功能區(qū)分析討論細(xì)胞凋亡對(duì)生物體有什么意義，最后強(qiáng)調(diào)細(xì)胞凋亡與細(xì)胞壞死的區(qū)別。
最后，師生共同探討一個(gè)與細(xì)胞衰老有關(guān)的社會(huì)問題——人口的老齡化問題，即教材的“資料搜集和分析”。首先提問：很多發(fā)達(dá)國家的人口甚至出現(xiàn)了負(fù)增長，主要原因是什么?引導(dǎo)學(xué)生從老年人的比例去討論分析，從而引出“老齡化社會(huì)”的概念，之后讓學(xué)生聯(lián)系自己的長輩，讓大家說一說他們的生活能力怎么樣?在生活中，我們?cè)诠矆?chǎng)所遇到老年人應(yīng)該怎么做?從而對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感教育。
以下是本節(jié)課的板書設(shè)計(jì)，旨在幫助學(xué)生提煉學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。
高中生物說課稿蛋白質(zhì)篇七
各位評(píng)委老師：
大家好，今天我說課的課題是《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》，它位于人民教育出版社20xx年5月版的高中生物（必修1）教材，第五章第一節(jié)。接下來我從以下三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行說課。
1、教材的地位和作用
本章節(jié)內(nèi)容有初中生物學(xué)作為基礎(chǔ)，與化學(xué)也有一定的滲透和聯(lián)系，因此應(yīng)做好舊知識(shí)的調(diào)動(dòng)和學(xué)科之間知識(shí)的遷移。這即能幫助學(xué)生鞏固知識(shí)，又能為學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)物和植物代謝作用做好鋪墊，本章節(jié)在教材中起承上啟下的橋梁作用，因此本節(jié)課在教學(xué)中起著至關(guān)重要的作用。
2、主要內(nèi)容
本章節(jié)的一個(gè)重要的特色是：運(yùn)用了問題式探究模式，以問題為紐帶。
本節(jié)從開頭就創(chuàng)設(shè)了“問題探討”的情境--200多年前斯帕蘭札尼有關(guān)探究鷹消化食物原理的著名實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生分析和討論，明確在這個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中酶起了重要作用；關(guān)于酶的化學(xué)本質(zhì)，教材沒有平鋪直敘地講述，而是引導(dǎo)學(xué)生對(duì)有關(guān)前人的認(rèn)識(shí)科學(xué)家對(duì)酶的認(rèn)識(shí)過程的一系列資料進(jìn)行分析；最后又通過巧妙的比喻和貼近生活的實(shí)例讓學(xué)生理解酶的特性，這使得學(xué)生基于問題解決構(gòu)建知識(shí)、發(fā)展智力、提高能力。本教材的編制合理，把抽象的問題具體化，形象化。
3、教學(xué)目標(biāo)
教育總是具有教育性的，隨著生產(chǎn)、科技和整個(gè)社會(huì)的發(fā)展，為提高全民族的素質(zhì)，作為教師更應(yīng)該重視知識(shí)教育的基礎(chǔ)上，重視對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)和思想教育，因此根據(jù)國家教學(xué)大綱，教材及學(xué)生心理、生理特點(diǎn)、認(rèn)知規(guī)律和我國素質(zhì)教育要求把本節(jié)教學(xué)目標(biāo)確定為：
（1）知識(shí)目標(biāo)：
a、細(xì)胞代謝的概念。
b、酶的作用和本質(zhì)。
c、酶的特性。
d、提高學(xué)生觀察、分析、判斷的思維能力，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力。
（2）能力目標(biāo)：
a、培養(yǎng)學(xué)生識(shí)別生物圖的能力和分析歸納總結(jié)的能力；
b、介紹生物實(shí)驗(yàn)常用的方法，理解掌握設(shè)計(jì)對(duì)照試驗(yàn)的原則；
c、讓學(xué)生理解欣欣向榮的生命體所需的能量，需要復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)。
（3）情感目標(biāo)：
a、培養(yǎng)學(xué)生不畏艱辛，追求真理的態(tài)度，樹立堅(jiān)韌的人生態(tài)度；b、樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
1、教法運(yùn)用
在確定了教學(xué)任務(wù)，具備了相應(yīng)教學(xué)內(nèi)容之后，教法選擇成為極為重要的問題，因此在整個(gè)教學(xué)中，堅(jiān)持啟發(fā)探究性原則為主，綜合運(yùn)用講授、討論、談話、觀察和實(shí)驗(yàn)等方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和積極性，并根據(jù)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)掌握程度，力求做到因材施教。
2、學(xué)法指導(dǎo)
根據(jù)不同的教法，指導(dǎo)學(xué)生的具體學(xué)法；通過指導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察，培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的能力；通過指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用形象記憶、教給學(xué)生記憶方法。
本節(jié)課主要是圍繞酶的作用、本質(zhì)和特性展開的，我分3個(gè)層次來設(shè)計(jì)教學(xué)程序：
1、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
導(dǎo)言在教學(xué)中起承上啟下的作用，一方面可以激發(fā)學(xué)生的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，另一方面也可以留下懸念。本節(jié)課我采用設(shè)疑的方法，提出問題：
（3）酶是如此的神秘，但科學(xué)家們還是揭開了它那神秘的面紗，你揭開它了嗎？
2、引導(dǎo)探索學(xué)習(xí)新知
（1）通過本節(jié)課教學(xué)，讓學(xué)生進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探索，學(xué)會(huì)控制自變量，觀察和檢測(cè)因變量的變化，以及設(shè)置對(duì)照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)。引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)酶的作用。
（2）通過形象比喻，使學(xué)生理解酶在細(xì)胞代謝中的作用。
（3）通過一系列以往科學(xué)家的探索過程，解釋酶本質(zhì)及樹立學(xué)生的人生態(tài)度。
（4）通過貼近生活實(shí)際的例子和形象比喻是學(xué)生理解和運(yùn)用酶的特性。
3、深入鉆研，總結(jié)提高
將知識(shí)系統(tǒng)化，明確重點(diǎn)，難點(diǎn)。
（1）教學(xué)重點(diǎn)
比較過氧化氫酶在不同條件下分解速率快慢的實(shí)驗(yàn)，并引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論--酶的高效催化作用（酶的作用）。
酶的本質(zhì)。
酶的特性。
（ 2 ） 教學(xué)難點(diǎn)
酶的活化能降低的原理。
實(shí)驗(yàn)中控制變量的科學(xué)方法。
（3）鞏固練習(xí)，及時(shí)反饋
練習(xí)突出最本質(zhì)、最主要的知識(shí)、一句因材施教教學(xué)信息及時(shí)反饋的原則，再出示練習(xí)，分為鞏固題和運(yùn)用題。
降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶
活細(xì)胞
酶的產(chǎn)生
催化
酶的作用
大多是蛋白質(zhì)，少數(shù)rna
酶的本質(zhì) 大多是蛋白質(zhì)，少數(shù)rna
酶的特性總結(jié)：酶和無機(jī)催化劑相比有高效性和專一性，但還必須要有一定的適宜條件。
高中生物說課稿蛋白質(zhì)篇八
《細(xì)胞的衰老和凋亡》是必修1第6章第3節(jié)的內(nèi)容，課程標(biāo)準(zhǔn)的要求是“探討細(xì)胞的衰老和凋亡與人體健康的關(guān)系”。學(xué)生熟悉的是個(gè)體的衰老，而對(duì)于看不見的細(xì)胞的衰老卻知之甚少。細(xì)胞衰老有哪些表現(xiàn)呢？細(xì)胞衰老的原因是什么？細(xì)胞都要經(jīng)歷出生、生長、成熟、繁殖、衰老、死亡的過程，細(xì)胞的凋亡與死亡有什么關(guān)系？這一連串的問題構(gòu)成了本節(jié)內(nèi)容的主線。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能對(duì)細(xì)胞的整個(gè)生命過程有完整的認(rèn)識(shí)。同時(shí)細(xì)胞衰亡機(jī)制的研究與生物科技的發(fā)展息息相關(guān)。對(duì)細(xì)胞衰亡知識(shí)的學(xué)習(xí)，有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。
二、說學(xué)情。
在本節(jié)課之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)胞的增殖和分化，知道細(xì)胞的分裂、分化、衰老和死亡是生命的必然，而且細(xì)胞的衰老和凋亡與壽命息息相關(guān)，學(xué)生比較感興趣，這都為本節(jié)課教學(xué)的順利展開奠定基礎(chǔ)。但是個(gè)體衰老與細(xì)胞衰老的關(guān)系以及細(xì)胞凋亡和壞死的區(qū)別，學(xué)生并不是很清楚，這都需要教師聯(lián)系生活實(shí)際，啟發(fā)學(xué)生，糾正學(xué)生的認(rèn)知誤區(qū)。
三、說教學(xué)目標(biāo)。
1、概述細(xì)胞衰老的特征；探討細(xì)胞衰老和凋亡與人體健康的關(guān)系；簡述細(xì)胞凋亡和細(xì)胞壞死的區(qū)別。
2、培養(yǎng)聯(lián)系實(shí)際靈活運(yùn)用知識(shí)的能力。
3、關(guān)注老年人的健康狀況和生活狀況；通過有關(guān)衰老問題的討論，樹立科學(xué)的發(fā)展觀。
四、說教學(xué)重難點(diǎn)。
基于以上對(duì)教材、學(xué)情的分析和教學(xué)目標(biāo)的設(shè)立，我將本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)設(shè)為探討細(xì)胞衰老和凋亡與人體健康的關(guān)系。由于學(xué)生對(duì)于細(xì)胞凋亡與細(xì)胞壞死的判斷易混淆，因此教學(xué)難點(diǎn)為對(duì)細(xì)胞凋亡和細(xì)胞壞死的區(qū)別。
五、說教法學(xué)法。
運(yùn)用講授法、小組討論法等方法開展教學(xué)，提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。
六、說教學(xué)過程。
1、導(dǎo)入新課。
上課伊始，我會(huì)提問學(xué)生：在家里大家注意觀察自己的爺爺奶奶、外公外婆的身體和行為上具有一些不同于年輕人的特征，試舉例說明。針對(duì)學(xué)生的回答，我將追問：為什么會(huì)出現(xiàn)這些特征？引導(dǎo)學(xué)生從老年人的器官老化分析出老年人的組織細(xì)胞衰老、死亡，從而引出課題-細(xì)胞的衰老和凋亡。通過聯(lián)系生活導(dǎo)入的方式，有利于學(xué)生在生活與生物之間構(gòu)建聯(lián)系，發(fā)現(xiàn)生物來源于生物，提高學(xué)習(xí)的興趣。
2、新課展開。
本節(jié)課包含三部分內(nèi)容。
第一部分是：個(gè)體衰老和細(xì)胞衰老的關(guān)系。
首先聯(lián)系生活實(shí)際，提問如下問題：
（1）大家都處于青少年階段，在我們體內(nèi)有沒有細(xì)胞衰老、死亡呢？你能舉例說明嗎？
（2）每一器官內(nèi)都有細(xì)胞不斷衰老、死亡，那怎么辦？
（3）老年人的器官、組織、細(xì)胞在老化，有沒有新細(xì)胞產(chǎn)生呢？能舉例說明嗎？
（4）由以上分析你能看出細(xì)胞衰老和個(gè)體衰老有什么關(guān)系？單細(xì)胞生物和多細(xì)胞生物一樣嗎？學(xué)生結(jié)合生活實(shí)際開展交流，我在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上補(bǔ)充講解，從而讓學(xué)生明確個(gè)體衰老和細(xì)胞衰老的關(guān)系。
第二部分是：細(xì)胞衰老。
組織學(xué)生交流討論，并結(jié)合教材進(jìn)行歸納總結(jié)出細(xì)胞衰老的特征。即：水分減少，代謝減緩；有些酶活性降低；色素沉積；呼吸速率減慢；膜通透性改變。
之后繼續(xù)追問：是什么原因?qū)е录?xì)胞的衰老呢？讓學(xué)生自主閱讀教材，了解自由基學(xué)說和端粒學(xué)說。我將用多媒體進(jìn)行直觀呈現(xiàn)，輔助學(xué)生理解相關(guān)學(xué)說。
第三部分：細(xì)胞凋亡及細(xì)胞壞死。
我將通過課件展示人的胚胎發(fā)育過程中尾的消失，蝌蚪尾的消失，以及胎兒手發(fā)育的過程中五個(gè)手指的分開的實(shí)例。通過實(shí)例引出細(xì)胞凋亡的概念，之后我將給學(xué)生講解為什么叫細(xì)胞編程性死亡，然后組織學(xué)生從個(gè)體發(fā)育和組織細(xì)胞更新與機(jī)體的功能區(qū)分析討論細(xì)胞凋亡對(duì)生物體有什么意義，最后強(qiáng)調(diào)細(xì)胞凋亡與細(xì)胞壞死的區(qū)別。
最后，師生共同探討一個(gè)與細(xì)胞衰老有關(guān)的社會(huì)問題-人口的老齡化問題，即教材的“資料搜集和分析”。首先提問：很多發(fā)達(dá)國家的人口甚至出現(xiàn)了負(fù)增長，主要原因是什么？引導(dǎo)學(xué)生從老年人的比例去討論分析，從而引出“老齡化社會(huì)”的概念，之后讓學(xué)生聯(lián)系自己的長輩，讓大家說一說他們的生活能力怎么樣？在生活中，我們?cè)诠矆?chǎng)所遇到老年人應(yīng)該怎么做？從而對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感教育。
通過與學(xué)生學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和生活經(jīng)驗(yàn)的聯(lián)系，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，為學(xué)生設(shè)計(jì)的具有思考性和探究性的問題，引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，分析內(nèi)容，總結(jié)問題，也充分體現(xiàn)了新課標(biāo)理念中的“倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)”的觀點(diǎn)。
3、小結(jié)作業(yè)。
為幫助學(xué)生形成對(duì)本節(jié)課的整體認(rèn)識(shí)，本節(jié)課采取學(xué)生總結(jié)的形式，歸納本節(jié)重點(diǎn)知識(shí)，我會(huì)針對(duì)教學(xué)難點(diǎn)、易錯(cuò)點(diǎn)進(jìn)行重申，保障學(xué)習(xí)效果。關(guān)于作業(yè)，布置學(xué)生課外到有關(guān)部門搜集資料，分析本地區(qū)的老年人的人口特點(diǎn)，并在市政建設(shè)方面給他們提出一些有利于老年人生活的建議。這一活動(dòng)，旨在引起學(xué)生對(duì)老年人的關(guān)心，對(duì)人口老齡化給家庭、社會(huì)和國家以及老年人自身帶來的一系列新問題的思考，滲透情感態(tài)度與價(jià)值觀教育。
高中生物說課稿蛋白質(zhì)篇九
1、目標(biāo)方面。
重視學(xué)生的智力開發(fā)和能力培養(yǎng)，鼓勵(lì)學(xué)生在做中學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力，培養(yǎng)方法明確。
2、教學(xué)內(nèi)容方面。
教學(xué)設(shè)計(jì)要合理、嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容分析、處理恰當(dāng)，層次分明，條理清晰，容量適度，環(huán)節(jié)連貫、緊湊。能揭示知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，重點(diǎn)突出，難點(diǎn)把握準(zhǔn)確。課堂結(jié)構(gòu)能按學(xué)生的實(shí)際而設(shè)計(jì)，符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律及年齡心理，對(duì)學(xué)生有吸引力。很值得我們學(xué)習(xí)。
3、教學(xué)方法方面。
體現(xiàn)教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的教風(fēng)，較好地達(dá)成知識(shí)目標(biāo)。在教學(xué)中還專門設(shè)置了《豌豆花的觀察》這個(gè)實(shí)驗(yàn)，很好的激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)效果良好。
不足之處：對(duì)于遺傳學(xué)的相關(guān)概念，孫老師是使用串講的形式進(jìn)行的，但是落實(shí)的還不是很徹底，略顯混亂，因此有部分學(xué)生明顯跟不上老師的進(jìn)度。
在講解“孟德爾的假說的解釋”這個(gè)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，課件的文字偏多，其實(shí)可以插入圖片，使教學(xué)更加直觀形象，課時(shí)容量過大，因此超時(shí)了，拖堂我們并不提倡。
二、華僑中學(xué)的xx老師的課。
楊豪老師是異地教學(xué)，教學(xué)難度明顯大于孫老師，但是楊老師還是為我們展示了一節(jié)成功的課。楊老師上課的班是普通班，他能夠很好估計(jì)學(xué)生的認(rèn)知水平，設(shè)計(jì)適合學(xué)生發(fā)展的教學(xué)設(shè)計(jì)，優(yōu)點(diǎn)如下：
1、教學(xué)目標(biāo)。
2、教學(xué)內(nèi)容。
教學(xué)設(shè)計(jì)要合理、嚴(yán)謹(jǐn)、無科學(xué)性錯(cuò)誤，雖然沒有孫老師那么多的經(jīng)驗(yàn)，但是一樣能夠做到揭示知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，重點(diǎn)突出，難點(diǎn)把握準(zhǔn)確。
3、教學(xué)方法。
能很好的遵循直觀性原則、循序漸進(jìn)原則和鞏固性原則，利于學(xué)生的學(xué)習(xí)，教學(xué)效果良好。
缺點(diǎn)：
楊老師講的太多，學(xué)生動(dòng)手的時(shí)間太少，有滿堂灌的嫌疑，應(yīng)該多提問學(xué)生。師生互動(dòng)應(yīng)該多一些。楊老師上了50分鐘的課，嚴(yán)重超時(shí)。上課過程學(xué)生的反應(yīng)略顯沉悶。小結(jié)不是很到位。
2．對(duì)《孟德爾的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)（一）》同課異構(gòu)課的簡評(píng)。
石北中學(xué)周海英。
孫老師和楊老師上的是《遺傳和進(jìn)化》第一章第一節(jié)《孟德爾的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)（一）》的內(nèi)容。兩位老師根據(jù)學(xué)生的不同，采用了不同的教學(xué)方式。下面我簡單地說說我自己對(duì)這兩節(jié)課的看法。
對(duì)孫老師的課，我個(gè)人的看法如下：
優(yōu)點(diǎn)：1、倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)。孫老師面授的群體是銳志班的學(xué)生，因此她采用了“做”中學(xué)的教學(xué)方法。如觀察豌豆花、性狀分離比的模擬實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究，勤于動(dòng)手，從根本上改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。2、在探究性學(xué)習(xí)活動(dòng)中，問題是核心的要素。孫老師以問題為線索引導(dǎo)學(xué)生通過質(zhì)疑和推理來學(xué)習(xí)孟德爾的遺傳實(shí)驗(yàn)的雜交實(shí)驗(yàn)。同時(shí)，還重視課堂生成性問題的啟發(fā)和引導(dǎo)。3、孫老師教態(tài)自然、親切，課堂氣氛活躍。
不足之處和建議：1、教學(xué)中沒能及時(shí)進(jìn)行引入新內(nèi)容，如在進(jìn)行觀察一對(duì)相對(duì)性狀雜交實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的同時(shí)，可以及時(shí)地根據(jù)觀察的現(xiàn)象提出顯性性狀、隱性性狀和性狀分離的相關(guān)信息。2、在用孟德爾的假說相對(duì)比較抽象，學(xué)生閱書并不一定能夠?qū)Υ藘?nèi)容很好地理解，這部分內(nèi)容是重點(diǎn)也是難點(diǎn)，教師可以用假說的內(nèi)容詳細(xì)分析實(shí)驗(yàn)。
楊老師的課我認(rèn)為有以下特點(diǎn)：
優(yōu)點(diǎn)：1、楊老師整節(jié)課都表現(xiàn)得很從容，笑容可掬，很有活力，很有感染力。2、楊老師在課堂教學(xué)中注重提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，在教學(xué)中滲透德育，進(jìn)行思想教育。如了解孟德爾的生平，又如在進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析時(shí)引導(dǎo)學(xué)生把自己想象成孟德爾，鼓勵(lì)學(xué)生思考。
3、楊老師對(duì)新授知識(shí)講得很細(xì)，如辨別相對(duì)性狀、顯性性狀、隱性性狀、性狀分離等新知識(shí)。
不足之處及個(gè)人建議：
1、這一節(jié)課的時(shí)間分配不是很合理，這節(jié)課的難點(diǎn)是對(duì)分離現(xiàn)象的解釋，對(duì)孟德爾的顯隱性的判斷等假說解釋得不夠深入透徹，而過多的時(shí)間放在前面，如把自交、雜交知識(shí)解釋得很全面，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析時(shí)，把顯性性狀和隱性性狀的判斷講解得很細(xì)。我個(gè)人認(rèn)為這部分內(nèi)容暫時(shí)不需要在這個(gè)時(shí)候講解，因?yàn)檫@會(huì)影響學(xué)會(huì)對(duì)現(xiàn)象分析、解釋這一條主線的思路，而且這一節(jié)是學(xué)生進(jìn)入遺傳學(xué)的第一課時(shí)，讓學(xué)生有個(gè)初步認(rèn)識(shí)即可，在以后的教學(xué)中再深化，可能效果會(huì)更好。2、楊老師對(duì)用假說的解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象過于簡潔，并且在講解遺傳圖解時(shí)，用倒推方式推出各代的遺傳因子組成，既要鼓勵(lì)學(xué)生走孟德爾的科學(xué)道路，但又把當(dāng)時(shí)還沒出現(xiàn)的減數(shù)分裂知識(shí)牽引進(jìn)去，不符合當(dāng)時(shí)科學(xué)發(fā)展的邏輯。3、有知識(shí)傳授方面還有一點(diǎn)點(diǎn)小漏洞，就是關(guān)于自交的解釋有點(diǎn)理解不恰當(dāng)。
以上都是我個(gè)人的看法，不對(duì)之處請(qǐng)糾正。
培才高級(jí)中學(xué)周利。
4.《孟德爾豌豆雜交實(shí)驗(yàn)（一）》聽課反饋。
番禺區(qū)東涌鎮(zhèn)魚窩頭中學(xué)麥桂珍。
在4月8日的廣州生物教研中，我在廣州市第四中學(xué)聽了孫惠珍老師和楊豪老師的兩節(jié)課，講的是相同的內(nèi)容——《孟德爾的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)》。兩位老師各有自身的教學(xué)風(fēng)格，都有很多亮點(diǎn)。同時(shí)反思自己的課堂，著實(shí)覺得有很多可以學(xué)習(xí)借鑒的內(nèi)容。
首先，就孫惠珍老師的課，談?wù)勛约旱母惺堋１竟?jié)課的亮點(diǎn)有：
1.教師素質(zhì)：在課堂中以自己的家庭照激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，藉此導(dǎo)入新課，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行注意聯(lián)系實(shí)際生活，學(xué)生表現(xiàn)出極大的求知欲，體現(xiàn)了新課程標(biāo)準(zhǔn)中“注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系”的理念。
2.教學(xué)編排：在本節(jié)課中，孫老師讓學(xué)生觀察豌豆花、進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)，通過學(xué)生活動(dòng)來加深對(duì)知識(shí)的理解，處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)，體現(xiàn)了“倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)”的教學(xué)理念。
3.教學(xué)方法：在課堂中現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施的應(yīng)用適時(shí)、適度，在本節(jié)課中，孫老師在講授模擬實(shí)驗(yàn)的過程中，讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，用電腦統(tǒng)計(jì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，這樣可以立即反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，同時(shí)，運(yùn)用秒表來計(jì)時(shí)，讓學(xué)生有緊迫感來完成學(xué)習(xí)任務(wù)，提高了教學(xué)效率，并且可以可以及時(shí)調(diào)整教學(xué)。
本節(jié)課的亮點(diǎn)很多，教學(xué)語言精煉、用詞準(zhǔn)確，教師自己講的少，充分發(fā)揮學(xué)生的自主性。但有我認(rèn)為也有可以進(jìn)一步改進(jìn)的地方，比如：課堂上教師設(shè)計(jì)的教學(xué)內(nèi)容的容量稍微多了點(diǎn)。建議教師可以適當(dāng)?shù)靥幚斫虒W(xué)內(nèi)容，可以讓對(duì)分離現(xiàn)象的解釋的模擬實(shí)驗(yàn)推后再講，讓重點(diǎn)更加突出，同時(shí)讓學(xué)生把握難點(diǎn)。
其次，就楊豪老師的課，談?wù)勛约旱母惺?。本?jié)課的亮點(diǎn)有：
1．教學(xué)目標(biāo)：本節(jié)課教學(xué)目標(biāo)的確立把握到位，知識(shí)目標(biāo)明確，能力目標(biāo)在授課的過程中實(shí)行的較好，及時(shí)讓學(xué)生反饋教學(xué)，注重學(xué)生的能力培養(yǎng)，較好地發(fā)掘了教材的思想性。
2.導(dǎo)入新穎：楊老師在導(dǎo)入時(shí)，以“融合遺傳”來推理，黑人與白人生下的孩子是否為“斑馬人”呢？這樣的導(dǎo)入活躍了課堂氣氛，又能使學(xué)生所學(xué)到的知識(shí)得到復(fù)習(xí)和鞏固，從而引出本節(jié)課要講的內(nèi)容，并使學(xué)生帶著濃厚的興趣進(jìn)入課堂。
3．課堂效果：教學(xué)任務(wù)按時(shí)完成，課堂氣氛好，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性高，讓學(xué)生能夠自主學(xué)習(xí)，并能夠傾聽、協(xié)作、分享，多項(xiàng)互動(dòng)，學(xué)生能夠主動(dòng)參與和配合教師教學(xué)，體現(xiàn)了“面向全體學(xué)生”的新課程理念。
本節(jié)課的亮點(diǎn)很多，但也有我認(rèn)為可以進(jìn)一步改進(jìn)的地方，比如：讓學(xué)生探討，尋找問題答案，教師不用過多地去“干擾”學(xué)生。通過學(xué)生活動(dòng)來加深對(duì)知識(shí)的理解，全部學(xué)生都能參與進(jìn)去，發(fā)揮小組合作的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，課堂上適時(shí)地以小組為單位進(jìn)行交流，小組代表表達(dá)不充足時(shí)，組內(nèi)其他成員加以補(bǔ)充。
在本次教研中，我從中學(xué)到了許多好的教學(xué)方法，使我在真正的教學(xué)過程中遇到同樣的問題時(shí)能夠用得上。同時(shí)，反思自己的課堂，著實(shí)覺得我們不能只顧著自滔滔不絕的講解，忽略了對(duì)學(xué)生思維的訓(xùn)練。學(xué)生處于學(xué)習(xí)的主體地位，必須讓學(xué)生多參與到學(xué)習(xí)中去。于是，特讓自己進(jìn)行與反思，以期盡量完善自己的教學(xué)。
5．孟德爾豌豆雜交實(shí)驗(yàn)（一）評(píng)課。
作為本次課題的主講人之一，我覺得同課異構(gòu)是一種探討教學(xué)的很好的方法，每個(gè)教師都有自己的教學(xué)風(fēng)格，而且教學(xué)理念不同，雖然上同樣的內(nèi)容，但是，會(huì)有不同的亮點(diǎn)或者創(chuàng)新之處，同時(shí)，不同的聽課教師會(huì)持有不同的觀點(diǎn)，大家就會(huì)碰撞出思想的火花。下面我就談?wù)勛约旱脑u(píng)課觀點(diǎn)，對(duì)自己的評(píng)課也可以說是一種教學(xué)反思。
孫老師在講這一課時(shí)，用的`班級(jí)是廣州市第四中學(xué)的睿智班，這個(gè)班共有36名同學(xué)，基本上是理解力、執(zhí)行力都比較高的學(xué)生，通過觀察，我發(fā)現(xiàn)他們學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)，比較會(huì)聽課，知道何時(shí)該記筆記，怎樣看書都。孫老師根據(jù)自己學(xué)生的特點(diǎn)，結(jié)合新課標(biāo)要求，盡量讓學(xué)生動(dòng)起來，參與到課堂中，在教學(xué)過程中設(shè)計(jì)了兩個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，其中，學(xué)生自己進(jìn)行去雄的操作，感受人工雜交技術(shù)中該注意到的細(xì)節(jié)問題。對(duì)性狀分離進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生體會(huì)孟德爾假說，整個(gè)過程中，體現(xiàn)出學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體。但是，在講解孟德爾實(shí)驗(yàn)假說時(shí)，讓學(xué)生看書，先看到孟德爾的假說，然后讓學(xué)生寫遺傳圖譜，學(xué)生自己思考的就相對(duì)少一些，學(xué)生理解就不是很深刻，如果讓學(xué)生根據(jù)老師的恰當(dāng)引導(dǎo)，把自己想象成孟德爾進(jìn)行假設(shè)、推理，就在無形中滲透了“假說—演繹”的科學(xué)方法。然后根據(jù)學(xué)生的推理，再結(jié)合課本的四點(diǎn)假說進(jìn)行總結(jié)，效果可能會(huì)更好。
究學(xué)案則結(jié)合書本一對(duì)相對(duì)性狀的雜交試驗(yàn)進(jìn)行，讓學(xué)生理解關(guān)鍵概念。其中，尤其是在講解性狀分離的解釋時(shí)，我先通過第一點(diǎn)假說，板書自己推理的遺傳圖譜的一部分，從中設(shè)疑，引導(dǎo)學(xué)生，根據(jù)我的推理思路和減數(shù)分裂的內(nèi)容（學(xué)生學(xué)習(xí)過），把自己當(dāng)做孟德爾對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行推理。讓學(xué)生通過小組協(xié)作，寫出自己認(rèn)為合理的遺傳圖譜，然后投影學(xué)生的學(xué)案，從中挖掘問題，圍繞上下代關(guān)系，一步步設(shè)疑，讓學(xué)生想辦法解決問題。最后，結(jié)合書本上的假說，進(jìn)行總結(jié)。自己認(rèn)為比較好的是整個(gè)過程中，我盡量做到語調(diào)抑揚(yáng)頓挫，充滿激情。板書規(guī)整，能結(jié)合課本實(shí)驗(yàn)與探究學(xué)案，給學(xué)生留下深刻印象。我的講課過程中，我的目的想讓學(xué)生帶著問題思考，但是可能引導(dǎo)還不是很到位，所以學(xué)生有時(shí)會(huì)提不出問題，這點(diǎn)還要繼續(xù)挖掘提問的技巧和引導(dǎo)的技巧。其次，還要改進(jìn)的是像孫老師學(xué)習(xí)，看能否設(shè)計(jì)相關(guān)動(dòng)手的實(shí)驗(yàn)或者實(shí)物，讓學(xué)生加深印象。
高中生物說課稿蛋白質(zhì)篇十
各位評(píng)委，各位老師：
大家好，很榮幸能有這樣一個(gè)向各位專家、同仁學(xué)習(xí)交流的機(jī)會(huì)。今天我說課的題目是《光合作用的發(fā)現(xiàn)》，下面我就從設(shè)計(jì)理念、教材分析、學(xué)情分析、教學(xué)方法、教學(xué)過程和教學(xué)感悟六個(gè)方面來談?wù)勎覍?duì)這節(jié)課的理解與設(shè)計(jì)。
以新課標(biāo)“提高生物科學(xué)素養(yǎng)，面向全體學(xué)生，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系”的課程理念來設(shè)計(jì)教與學(xué)的過程，變教材中經(jīng)典實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)過程為探究過程，為學(xué)生創(chuàng)造“知識(shí)再發(fā)現(xiàn)”的探究情境，突出學(xué)生的主體性，學(xué)習(xí)的探究性和目標(biāo)的完整性。
《光合作用的發(fā)現(xiàn)》是人教版高中《生物》（必修）第三章第三節(jié)第一課時(shí)的內(nèi)容，主要介紹了光合作用發(fā)現(xiàn)過程中的幾個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，在這其中蘊(yùn)含這科學(xué)探究的一般方法，是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和探究能力的好材料。
依據(jù)教材和課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，我制定了知識(shí)、能力和情感的三維目標(biāo)，注重知識(shí)發(fā)現(xiàn)的同時(shí)，更強(qiáng)調(diào)了科學(xué)探究能力的培養(yǎng)?；诖?，我將“光合作用的概念、科學(xué)探究的一般方法和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的兩個(gè)基本原則”作為本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)。“單一變量原則中實(shí)驗(yàn)變量與無關(guān)變量的辨析”是難點(diǎn)所在。
要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，自主探究，“了解學(xué)生，分析學(xué)情”非常重要。通過初中階段的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)有了光合作用所需原料、條件等知識(shí)基礎(chǔ)，對(duì)于光合作用發(fā)現(xiàn)史也有所了解，但對(duì)于“科學(xué)探究的一般方法”了解不多且不成系統(tǒng)。能力與思維方面，高中學(xué)生具備了一定的觀察和認(rèn)知能力，思維的目的性、連續(xù)性和邏輯性也已初步形成，但還很不完善，對(duì)新事物好奇，卻又缺乏理性思考。
根據(jù)以上分析，結(jié)合我校學(xué)生實(shí)際，我選用了這樣的教學(xué)方法：
引導(dǎo)探究法：依據(jù)高中學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律、通過知識(shí)的發(fā)現(xiàn)過程，促成知識(shí)的意義建構(gòu)，能力的逐步形成。
互動(dòng)討論法：通過創(chuàng)設(shè)民主、平等、融洽的教學(xué)氛圍，充分發(fā)揮學(xué)生主體地位和教師主導(dǎo)作用兩方面的優(yōu)勢(shì)。
直觀教學(xué)法：利用語言、實(shí)物、多媒體等多種直觀形式，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，讓興趣引領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)。
為很好地達(dá)到既定的教學(xué)目標(biāo)，優(yōu)化教學(xué)過程，我設(shè)置了“課題引入——課題展開——課堂小結(jié)——鞏固練習(xí)——課后延伸”五個(gè)緊密聯(lián)系的環(huán)節(jié)。
（一）課題引入。
我先從光合作用在物質(zhì)合成、能量轉(zhuǎn)換、環(huán)境保護(hù)三方面的重大意義入手，用數(shù)據(jù)來激發(fā)學(xué)生的興趣，之后按年代順序展示光合作用發(fā)現(xiàn)史中的著名實(shí)驗(yàn)，并配以相關(guān)圖片，將學(xué)生的思維引入“光合作用發(fā)現(xiàn)史”的方向，這樣自然導(dǎo)入新課。
（二）課題展開。
我有選擇有側(cè)重地介紹了光合作用發(fā)現(xiàn)史中的幾個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，先以簡單的普利斯特利實(shí)驗(yàn)啟發(fā)學(xué)生思維，再用經(jīng)典的薩克斯實(shí)驗(yàn)來調(diào)整思維，接著在精巧的恩格爾曼實(shí)驗(yàn)中完成思維的形成過程，最后通過魯賓和卡門的實(shí)驗(yàn)使學(xué)生的應(yīng)用思維得以發(fā)展，思維層次逐步上升。
1、簡便易行的普利斯特利實(shí)驗(yàn)，我以演示法進(jìn)行教學(xué)，向?qū)W生真實(shí)再現(xiàn)實(shí)驗(yàn)過程：光下，將燃燒的蠟燭置于密閉的玻璃鐘罩內(nèi)，一段時(shí)間后，蠟燭熄滅；而把一盆綠色植物與燃燒的蠟燭共同置于密閉的玻璃鐘罩內(nèi)，相同時(shí)間后，蠟燭未熄滅。
學(xué)生探討答案時(shí)，我從具體問題入手，逐步將學(xué)生思考的重心由對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)論的推斷轉(zhuǎn)移到對(duì)實(shí)驗(yàn)過程的設(shè)計(jì)上來。
結(jié)合第二題答案（通過兩組對(duì)比可以使結(jié)論更令人信服）適時(shí)點(diǎn)撥：設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中一個(gè)重要的原則，該實(shí)驗(yàn)中未放置植物的即為對(duì)照組。因?yàn)閮山M實(shí)驗(yàn)中只存在植物有無這一變量，所以兩組實(shí)驗(yàn)結(jié)果的差異便與這唯一的變量之間建立了因果關(guān)系，這在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中叫單一變量原則。由實(shí)驗(yàn)者控制的變量也就稱為實(shí)驗(yàn)變量。
再由第三題答案（因?yàn)闆]有發(fā)現(xiàn)光在其中的關(guān)鍵作用，所以有光時(shí)做是成功的，無光時(shí)做則失?。┮霟o關(guān)變量的.概念，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)中除實(shí)驗(yàn)變量外，還有其他的因素或條件會(huì)影響實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或結(jié)果，因其不作為實(shí)驗(yàn)的研究對(duì)象，所以稱為無關(guān)變量。實(shí)驗(yàn)過程中要盡可能避免無關(guān)變量的干擾。
通過這樣的教學(xué)，不僅突出了“實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的兩個(gè)基本原則——對(duì)照原則與單一變量原則”的教學(xué)重點(diǎn)，而且抽象知識(shí)在具體實(shí)例中的引入，符合了由感性到理性的認(rèn)知規(guī)律，達(dá)到了啟發(fā)思維的目的。
【過渡】接下來，沿著發(fā)現(xiàn)史的主線，通過梅耶的實(shí)驗(yàn)結(jié)論設(shè)疑（光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能后，到底貯存于什么物質(zhì)中呢？也就是植物在吸收水和二氧化碳，釋放氧氣的過程中，還產(chǎn)生了什么物質(zhì)呢？）由此引出薩克斯實(shí)驗(yàn)。
2、經(jīng)典的薩克斯實(shí)驗(yàn)，我以生物興趣小組同學(xué)模擬實(shí)驗(yàn)的圖片為素材來介紹該實(shí)驗(yàn)過程，這樣既拉近了與學(xué)生的距離，融洽了課堂氣氛，又很好地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極主動(dòng)性。
之后針對(duì)實(shí)驗(yàn)中的每一步操作，從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的角度提出問題，并注重引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)本身和實(shí)驗(yàn)原則應(yīng)用兩個(gè)層面來思考。
第一步，把植物放在暗處24小時(shí)，這樣做的目的是什么？
在學(xué)生答出“讓葉片中的營養(yǎng)物質(zhì)消耗掉”之后，我補(bǔ)充“這是為了消除原有營養(yǎng)物質(zhì)這一無關(guān)變量”。
第二步，將同一葉片，一半曝光，一半遮光，在光下培養(yǎng)一段時(shí)間，這又是為什么？
學(xué)生在思考后，已能答出“一半曝光，一半遮光是為了進(jìn)行對(duì)照，這遵循了對(duì)照原則”，我再強(qiáng)化“光照與否便是該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量”。
第三步，剪下葉片，進(jìn)行酒精隔水煮沸脫，這一步，教材中并未交待，有進(jìn)行的必要嗎？
這時(shí)學(xué)生已能得出完整答案“脫色后，可使最后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果更清晰，這同樣是為了消除無關(guān)變量”。
結(jié)合實(shí)驗(yàn)結(jié)果學(xué)生則很容易得出最后的結(jié)論“綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生了淀粉”從而為光合作用概念的建構(gòu)打下伏筆。
同時(shí)教師點(diǎn)明“實(shí)驗(yàn)結(jié)論的得出”與“實(shí)驗(yàn)變量的設(shè)置”間的必然聯(lián)系，正是因?yàn)樵O(shè)置了光照與否這唯一的實(shí)驗(yàn)變量，得到了不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果（曝光一半葉變藍(lán)，遮光一半不變藍(lán)），所以才得出了以上的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。使學(xué)生從經(jīng)典實(shí)驗(yàn)中加深了對(duì)本節(jié)重點(diǎn)內(nèi)容的理解，內(nèi)化知識(shí)的同時(shí)，也調(diào)整了思維。
【過渡】在薩克斯實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，我巧妙選材（花葉冷水）并再次設(shè)疑（該植物葉片曝光一半的白色部分經(jīng)碘處理后也不變藍(lán)，這樣的結(jié)果意味著什么呢？能不能說光合作用的場(chǎng)所就是葉綠體呢？）學(xué)生思考后不難找出答案：能說明光合作用進(jìn)行與葉綠體有關(guān)，但不能直接證明葉綠體就是光合作用的場(chǎng)所。緊接設(shè)問：怎樣才能直接證明呢？培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)求實(shí)態(tài)度的同時(shí)，自然過渡到恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)。
3、恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)中，我充分發(fā)揮多媒體動(dòng)畫在輔助教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)，變微觀為宏觀，變抽象為形象，再現(xiàn)實(shí)驗(yàn)全貌。
“將水綿細(xì)胞臨時(shí)裝片置于黑暗無氧環(huán)境中，當(dāng)極細(xì)的光束照射在葉綠體以外部位時(shí)，好氧細(xì)菌均勻分布，當(dāng)光束照射到葉綠體時(shí)，好氧細(xì)菌向葉綠體被光束照射到的部位集中；將臨時(shí)裝片完全暴露在光下時(shí)，好氧細(xì)菌則分布在葉綠體所有受光部位的周圍”
學(xué)生觀察后，我用更為理性的問題來引導(dǎo)學(xué)生的思考：
1、選水綿和好氧細(xì)菌為實(shí)驗(yàn)材料有什么優(yōu)點(diǎn)？
2、實(shí)驗(yàn)中是怎樣排除無關(guān)變量干擾的？
3、恩格爾曼設(shè)置了怎樣的對(duì)照實(shí)驗(yàn)？得出什么結(jié)論？
著重培養(yǎng)學(xué)生分析問題，解決問題和知識(shí)遷移能力。
因此教學(xué)組織上也更突出了學(xué)生間的討論、交流。
學(xué)生探討出答案后，點(diǎn)撥時(shí)我則從深層次逐個(gè)剖析：
“從本實(shí)驗(yàn)恩格爾曼巧選水綿和好氧細(xì)菌再聯(lián)系花葉冷水的例子，我們不難看出實(shí)驗(yàn)選材的重要性，它有時(shí)甚至直接決定了實(shí)驗(yàn)的成敗?！?/p>
“第二題答案告訴我們，研究光合作用時(shí)，從單一變量原則出發(fā)，凡是能影響光合作用進(jìn)行或?qū)嶒?yàn)結(jié)果的因素，則都應(yīng)加以合理控制，如光照、大氣中的氧氣和二氧化碳，材料的存活狀態(tài)，原有營養(yǎng)物質(zhì)等?！?/p>
“解決這類問題，可以實(shí)驗(yàn)變量的施加為突破口，確定實(shí)驗(yàn)變量的同時(shí)也就確定了對(duì)照實(shí)驗(yàn)。如本實(shí)驗(yàn)中的有光與無光，光照部位的不同?！?/p>
最后把整個(gè)實(shí)驗(yàn)還原到具體的科學(xué)探究方法的模式中，即“提出問題——做出假設(shè)——設(shè)計(jì)、實(shí)施實(shí)驗(yàn)——分析結(jié)果、得出結(jié)論，而且在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)必須遵循對(duì)照原則，單一變量原則等”，使學(xué)生全面系統(tǒng)地理解與領(lǐng)悟，最終形成思維。
【過渡】學(xué)生的思維在由啟發(fā)到調(diào)整，再到逐步形成的上升過程中，我通過創(chuàng)設(shè)新情境（同位素標(biāo)記法的引入），提出新問題（光合作用中產(chǎn)生的氧氣到底來自于水還是二氧化碳？或是兩者兼而有之呢？）進(jìn)一步激起學(xué)生利用新知解決新問題的欲望，也由此轉(zhuǎn)入魯賓、卡門的實(shí)驗(yàn)。
4、為了在運(yùn)用中檢驗(yàn)所學(xué)，魯賓、卡門的實(shí)驗(yàn)，我以“分組討論方案——自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)——組間交流整合——教師總結(jié)驗(yàn)證”的師生互動(dòng)形式來組織教學(xué)。
（播放視頻）。
分組討論中，隨著標(biāo)記元素的選擇、實(shí)驗(yàn)變量的確定、對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)置、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的預(yù)期、實(shí)驗(yàn)結(jié)論的得出等一系列問題的提出與共同解決，學(xué)生新形成的思維在應(yīng)用中得到了提升。
自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)既是對(duì)組內(nèi)討論的合理匯總，又是對(duì)科學(xué)探究方法的系統(tǒng)再現(xiàn)，旨在培養(yǎng)學(xué)生思維的邏輯性與嚴(yán)密性。
組間交流為學(xué)生提供了一個(gè)勇于創(chuàng)新、敢于展示的平臺(tái)，同時(shí)也能夠發(fā)現(xiàn)學(xué)生在認(rèn)識(shí)上的不足與思維上的漏洞。
這是學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的一些常見問題和錯(cuò)誤做法：
（將實(shí)驗(yàn)分為三組，分別為植物提供:h2o和co2、h218o和co2、h2o和c18o2，第一組為對(duì)照組）……有的是因?yàn)閷?duì)對(duì)照原則理解不深造成的失誤。
（為植物提供h218o和co2，一組置于光下，另一組置于黑暗環(huán)境中）……有的是實(shí)驗(yàn)變量的設(shè)置上出了問題。
（為一組植物提供h218o和co2，并置于光下，另一組提供h2o和c18o2，置于暗處）……這種的做法則違背了單一變量原則。
在思維整合中，對(duì)常見問題的失誤歸因與歸類解決，使學(xué)生的思維在應(yīng)用中得到了完善。
最后，教師用科學(xué)家們的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)論來驗(yàn)證他們的實(shí)驗(yàn)設(shè)想，更使其感受到成功的喜悅。
在學(xué)生對(duì)光合作用發(fā)現(xiàn)史有了清晰系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)后，我讓他們自己去歸納總結(jié)科學(xué)家們的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，進(jìn)而完成對(duì)光合作用概念的知識(shí)建構(gòu)。
結(jié)課時(shí)，我再次把目光拉回到光合作用研究的方向，讓學(xué)生體味科學(xué)探索艱辛與快樂的同時(shí)，也對(duì)其提出殷殷希望。
（三）課堂小結(jié)與板書設(shè)計(jì)相結(jié)合，并突出知識(shí)與能力兩條主線。
（四）鞏固練習(xí)這一環(huán)節(jié)上，我精選了有梯度的練習(xí)，題型富于變化，為學(xué)生提供了一個(gè)充分認(rèn)識(shí)自己思維改變的機(jī)會(huì)。
（五）課后延伸作為課堂的重要補(bǔ)充，我設(shè)置了操作性較強(qiáng)的自主探究課題，并提供相關(guān)的信息和技術(shù)支持，讓學(xué)生自己動(dòng)腦動(dòng)手去解決實(shí)際問題。這就是生物興趣小組同學(xué)開展的有關(guān)光合作用需要二氧化碳的實(shí)驗(yàn)圖片。
最后我想談?wù)剬?duì)本節(jié)課的一點(diǎn)感想：新課程理念下的生物教學(xué)，真正還原了生命科學(xué)的本質(zhì)，知識(shí)與能力并重，課內(nèi)與課外并行。學(xué)生在這其中更多的是積極主動(dòng)，合作交流，體會(huì)更深的是分享的快樂和成功的喜悅。
教師在這其中更多的是積極引導(dǎo)，肯定評(píng)價(jià)，“發(fā)現(xiàn)閃光點(diǎn)，激勵(lì)自信心”。既鼓勵(lì)學(xué)生參與合作的精神敢于展示自我的勇氣，又讓其感受到“從挫折中學(xué)會(huì)反思，進(jìn)而提高能力完善思維”帶來的滿足。
我想說，我更要說感謝新課程。
以上是我對(duì)本節(jié)課的處理，不足之處，切盼各位專家，同仁多多指教，謝謝！
高中生物說課稿蛋白質(zhì)篇十一
教學(xué)設(shè)計(jì)思路:。
在教學(xué)時(shí),應(yīng)注意聯(lián)系學(xué)生已有的知識(shí)基礎(chǔ),引導(dǎo)學(xué)生在已有知識(shí)背景下主動(dòng)建構(gòu)新知識(shí)。在整個(gè)教學(xué)過程中,針對(duì)學(xué)科特點(diǎn),堅(jiān)持以啟發(fā)探究性原則為主,綜合運(yùn)用講授、談話、討論、觀察直觀教具、電化教學(xué)等多種方法,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,發(fā)揮學(xué)生的主體作用,并根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度,力求作到因材施教。
評(píng)課意見。
1.能以問題引入,問題的設(shè)計(jì)能結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)和生活背景,能從學(xué)科知識(shí)結(jié)構(gòu)的角度把前面所學(xué)內(nèi)容與本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容聯(lián)系起來。
3.設(shè)計(jì)生活化、社會(huì)化、活動(dòng)化的教學(xué)情境,豐富互動(dòng)內(nèi)容。
創(chuàng)設(shè)社會(huì)化情境,如在《癌細(xì)胞》的教學(xué)中,通過介紹癌癥的種類和發(fā)病情況,再提問:癌細(xì)胞是怎樣產(chǎn)生的?致癌因子有哪些?怎樣預(yù)防癌癥?使學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活的背景中學(xué)習(xí)生物學(xué)。并進(jìn)一步落實(shí)情感、態(tài)度、價(jià)值觀的教育。
4.教學(xué)資源的直觀性,能根據(jù)教學(xué)內(nèi)容準(zhǔn)備多媒體電子課件等。直觀材料展示、運(yùn)用恰當(dāng)準(zhǔn)確。能激發(fā)學(xué)生參與學(xué)習(xí)的興趣,引導(dǎo)學(xué)生積極進(jìn)行探究,有效的為教學(xué)服務(wù)。
5.合理綜合運(yùn)用各種教法。堅(jiān)持啟發(fā)性教學(xué)原則,利用講授、談話、討論、電化教學(xué)等多種方法的綜合運(yùn)用,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,發(fā)揮學(xué)生的主體作用,并根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度,力求做到因材施教。
6.教師能根據(jù)教學(xué)實(shí)際,精心設(shè)計(jì)一些帶有思辨性的問題和帶有開放性的話題,如在《細(xì)胞全能性》的教學(xué)中,教師提問了如下的問題:已經(jīng)發(fā)生高度分化的細(xì)胞,還能像受精卵那樣再分化成各種細(xì)胞形成完整個(gè)體嗎?科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一株名貴而珍稀的花卉植物,你能在短時(shí)間內(nèi)培育出幾萬株該種植物嗎?這種問題的提出,學(xué)生一定有話可說,學(xué)生的思維得到啟發(fā),能積極地思考問題、分析問題,學(xué)生興趣濃厚、課堂氣氛好。
7.教師民主型的教學(xué)風(fēng)格,能為互動(dòng)式教學(xué)創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和氛圍,能對(duì)學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)有力的影響。和諧、民主的課堂,是學(xué)生實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的課堂。那些與教師有著融洽、朋友式關(guān)系的學(xué)生具有更強(qiáng)的內(nèi)在學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和更多的能動(dòng)性。因此,在教學(xué)過程中,教師要學(xué)會(huì)“屈尊”和“傾聽”,教師要變專制型或權(quán)威型的師生關(guān)系為伙伴型或合作型的師生關(guān)系,使學(xué)生的身心得到解放,學(xué)生才能敢想、敢說、敢問。教與學(xué)的關(guān)系應(yīng)該是平等、協(xié)商的,而不是君臨天下式的,低下身子和學(xué)生一起學(xué)習(xí),努力建立民主、平等、和諧的師生關(guān)系。只有和諧相融,才能使課堂教學(xué)煥發(fā)勃勃生機(jī),才能為構(gòu)建師生互動(dòng)的課堂教學(xué)創(chuàng)造良好的環(huán)境和氛圍。
8.能結(jié)合所教學(xué)生知識(shí)背景制定教學(xué)目標(biāo)、并符合高中生物新課程標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)生實(shí)際。
9.全體成員都能積極參與活動(dòng),分工合作,能在討論中暴露學(xué)生的認(rèn)知障礙,并通過組內(nèi)和組間討論解決。
10.練習(xí)教學(xué):每個(gè)知識(shí)點(diǎn)教學(xué)完成后,能用形成性練習(xí)完善并鞏固學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)。
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高中生物說課稿蛋白質(zhì)篇十二
能力目標(biāo)：通過光合作用探究歷程的學(xué)習(xí)和光合作用過程中光反應(yīng)階段和暗反應(yīng)階段的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生領(lǐng)悟觀察、實(shí)驗(yàn)、比較、分析和綜合等科學(xué)方法及其在科學(xué)研究過程中的應(yīng)用。
情感目標(biāo)：通過光合作用探究歷程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法，培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度和養(yǎng)成良好的生物素養(yǎng)。
點(diǎn)。
光合作用的探究歷程，光合作用過程中光反應(yīng)和暗反應(yīng)過程及相互關(guān)系。
光合作用的過程中物質(zhì)變化和能量變化。
多媒體課件、光反應(yīng)與暗反應(yīng)比較表。
討論法、探究法、比較法、分析法、講授法等相結(jié)合。
首先，讓學(xué)生了解光合作用研究歷史，沿科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)思路作一次思想的探究，通過討論、歸納、總結(jié)得出光合作用的探究歷程。接著，在學(xué)習(xí)光合作用的具體過程時(shí)用圖解方法逐步講解各反應(yīng)過程。注重光反應(yīng)和暗反應(yīng)的聯(lián)系與區(qū)別，特別是物質(zhì)和能量的變化的過程、發(fā)生的部位和條件。讓學(xué)生明確在這兩個(gè)過程中每一個(gè)物質(zhì)變化的來龍去脈和相應(yīng)的能量轉(zhuǎn)化過程。以便從整體認(rèn)識(shí)、理解和掌握光合作用整體過程。最后，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)光合作用整體過程探討影響光合作用強(qiáng)度的因素，從影響因素中得出提高農(nóng)作物光合作用強(qiáng)度的措施。使知識(shí)得到遷移和應(yīng)用。
光合作用的探究歷程這一部分，讓學(xué)生分組分配好任務(wù)，每一組負(fù)責(zé)一個(gè)科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)過程及分析，先自學(xué)并查找有關(guān)資料，再小組討論歸納，課堂用來展示歸納并解答疑難問題。學(xué)生模擬了當(dāng)時(shí)科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)過程，興趣濃厚，把自己置身于科學(xué)家的研究過程中，體會(huì)了科學(xué)家探索科學(xué)的方法，其他同學(xué)通過提問方式加深了對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解和分析，培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度，提高了學(xué)生的興趣，取得了好的教學(xué)效果。
光合作用的過程這部分相對(duì)比較難懂，學(xué)生學(xué)起來感到困難，先讓學(xué)生自學(xué)，對(duì)這一部分有個(gè)大概的了解，再通過完成光反應(yīng)和暗反應(yīng)的比較，更進(jìn)一步理解光反應(yīng)和暗反應(yīng)，再通過疑難解答掌握光反應(yīng)和暗反應(yīng)的關(guān)系，最后通過視頻再現(xiàn)光合作用的整個(gè)過程，讓微觀的生命過程直觀化，有得于學(xué)生對(duì)光反應(yīng)和暗反應(yīng)的理解，這樣的教學(xué)充分體現(xiàn)了以學(xué)生主體，學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主，教師只是起到組織者和引領(lǐng)者的作用，這樣提高了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高了教學(xué)效果，又培養(yǎng)了學(xué)生多種能力，激發(fā)了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的樂趣。
最后由學(xué)生暢所欲言，說說由光合作用過程聯(lián)想到了什么，學(xué)生發(fā)揮聯(lián)想、暢所欲言，培養(yǎng)學(xué)生的情感態(tài)度與價(jià)值觀及科學(xué)的動(dòng)態(tài)觀，發(fā)揮學(xué)生的聯(lián)想能力。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣再次激起，充分培養(yǎng)了學(xué)生的語言表達(dá)能力。
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本節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)體現(xiàn)了新課程理念，充分體現(xiàn)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)方式，學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，真正改變了學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，以探究性學(xué)習(xí)為主體來獲取知識(shí)，強(qiáng)調(diào)了學(xué)習(xí)過程和方法的培養(yǎng)，光合作用的探究歷程通過分組學(xué)習(xí)和討論交流，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與探究過程、勤于動(dòng)手和動(dòng)腦，逐步培養(yǎng)學(xué)生收集和處理科學(xué)信息的能力、分析和解決問題的能力，以及交流和合作的能力。改變了以往以教師講授為主的教學(xué)方式，這是本節(jié)的顯著特色。
高中生物說課稿蛋白質(zhì)篇十三
（1）本節(jié)教材主要介紹了細(xì)胞內(nèi)的四大類有機(jī)物，以及對(duì)油脂、糖、和蛋白質(zhì)的鑒定。從教材編排上來看，本節(jié)內(nèi)容是在介紹了生物體內(nèi)的無機(jī)物之后并對(duì)以后光合作用和細(xì)胞呼吸中物質(zhì)的代謝、dna和蛋白質(zhì)的合成做了鋪墊。本節(jié)課是整個(gè)高中生物的基礎(chǔ)，其中核酸和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)以及對(duì)四大類有機(jī)物的鑒定是整個(gè)生物教學(xué)中的重點(diǎn)內(nèi)容。
（2）學(xué)情分析。
在學(xué)習(xí)本節(jié)課之前，學(xué)生們已經(jīng)了解了細(xì)胞中的物質(zhì)包括有機(jī)物和無機(jī)物，并對(duì)組成生物體的無機(jī)物有了清楚的認(rèn)識(shí)。對(duì)了解構(gòu)成生物體的有機(jī)物有一定的求知欲。但缺乏有機(jī)物的相關(guān)知識(shí)，以此對(duì)各種有機(jī)物的化學(xué)結(jié)構(gòu)尤其是氨基酸之間脫水縮合形成肽鏈的過程比較抽象，理解起來有一定的難度。對(duì)于高中生在實(shí)驗(yàn)推理方面有了一定的推理能力，能很好掌握對(duì)各有機(jī)物的鑒別實(shí)驗(yàn)。
（3）教學(xué)目標(biāo)：
（根據(jù)教材內(nèi)容以及對(duì)學(xué)生的學(xué)情分析我將本節(jié)課的三維目標(biāo)確立如下）。
知識(shí)目標(biāo)：
1、四大有機(jī)物的相應(yīng)特點(diǎn)，及功能。
2、氨基酸的結(jié)構(gòu)通式及脫水縮合生成肽鏈的過程，以及此過程中有關(guān)氨基酸、肽鍵等數(shù)目的計(jì)算。
3、了解油脂、糖類和蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)的目的和原理。能說出對(duì)四大有機(jī)物的檢驗(yàn)現(xiàn)象。
能力目標(biāo)：
1、通過思考與討論培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。
2、通過觀察和模仿培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力。
3、將科學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中，提高學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力。
情感目標(biāo)：
1、認(rèn)同生命的物質(zhì)性，逐步形成唯物主義論的觀點(diǎn)。
2、認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)。
（4）重點(diǎn)和難點(diǎn)。
通過教材分析得出本節(jié)課的重點(diǎn)是難點(diǎn)是重點(diǎn)：糖的分類。
氨基酸的結(jié)構(gòu)、脫水縮合的過程。四大有機(jī)物的檢驗(yàn)現(xiàn)象。
難點(diǎn)：氨基酸的結(jié)構(gòu)，脫水縮合的過程。
1、直觀教學(xué)法。
本節(jié)課充分借助多媒體動(dòng)畫，把蛋白質(zhì)多肽鏈的形成過程，以動(dòng)畫的形式直觀的展示給學(xué)生，有利于學(xué)生由感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。
2、點(diǎn)評(píng)法和點(diǎn)拔法。
本節(jié)課把點(diǎn)評(píng)法和點(diǎn)拔法自始自終貫穿于學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和探究活動(dòng)中，目的在于強(qiáng)化學(xué)生主體活動(dòng)，同時(shí)幫助學(xué)生建構(gòu)正確的知識(shí)結(jié)構(gòu)。同時(shí)，適時(shí)得當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥有利于學(xué)生掌握正確的探究方法。
3、自學(xué)導(dǎo)思法。
本節(jié)課依據(jù)“自主學(xué)習(xí)”的原則，以小組為單位，利用資源引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，探究歸納出科學(xué)探究的一般步驟、質(zhì)壁分離的條件、三種跨膜運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別等，有利于激發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新意識(shí)，能充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。同時(shí)還培養(yǎng)了學(xué)生的探究能力、分析比較和表達(dá)能力以及合作精神。
1、合作學(xué)習(xí)法：
學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究、觀察、分析、互相討論，發(fā)揮群體智慧以達(dá)到解決問題的目的。本節(jié)課學(xué)生將在老師的引導(dǎo)下通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、分組實(shí)驗(yàn)、觀看動(dòng)畫、結(jié)合教材等方式進(jìn)行合作學(xué)習(xí)。
2、實(shí)驗(yàn)探究法：
在生物小組課前完成滲透作用探究實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，本節(jié)課設(shè)計(jì)了植物細(xì)胞失水和吸水的探究實(shí)驗(yàn)；學(xué)生在探究的過程中自我解決問題。教師適時(shí)進(jìn)行點(diǎn)拔，以幫助學(xué)生建構(gòu)正確的知識(shí)結(jié)構(gòu)。同時(shí)把課堂的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生。
（1）導(dǎo)課：“學(xué)源于思，思源于疑”以創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入新課。提問我們每天用餐時(shí)你有沒有想過每種食物的主要成分是什么？（用幻燈片展示各種常見的.食物）。同學(xué)們一起說出各種食物的主要成分，從而引出本節(jié)課的內(nèi)容，構(gòu)成生物體的四大類主要有機(jī)化合物。那么到底什么是有機(jī)物呢？留3分鐘時(shí)間讓同學(xué)們自學(xué)碳化合物的內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生和前邊無機(jī)物相比較總結(jié)有機(jī)物的概念，并舉例說明。ppt展示各種有機(jī)物的碳骨架，幫助學(xué)生正確理解有機(jī)物的結(jié)構(gòu)。
（2）情境：我們吃饅頭的時(shí)候嚼在嘴里會(huì)感覺有甜味，這是什么原因呢？ppt展示淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解為麥芽糖，麥芽糖在胰淀粉酶的作用下水解為葡萄糖。從而引出單糖、二糖、多糖的概念，并舉出常見的實(shí)例（棉花、土豆）。同時(shí)指出糖類是主要的能源物質(zhì)，糖原和淀粉是植物和動(dòng)物體內(nèi)主要的儲(chǔ)能物質(zhì)。
情境：圖片展示：北極熊，企鵝、海豚等是怎樣來適應(yīng)寒冷的生活環(huán)境有的？；細(xì)胞膜中的磷脂；干旱地區(qū)植物葉面的植物蠟，引起心血管疾病的膽固醇，請(qǐng)同學(xué)們?cè)噲D并總結(jié)脂質(zhì)的種類及其作用。
情境：圖片展示生活中常見的蛋白質(zhì)瘦肉、羽毛、指甲等實(shí)例，以及酶、抗體等與生命活動(dòng)有關(guān)的蛋白質(zhì)，生物體的一切生命活動(dòng)都與蛋白質(zhì)有關(guān)，蛋白質(zhì)屬于生物大分子，是有一些更小的有機(jī)物組成，留5分鐘時(shí)間讓同學(xué)們閱讀蛋白質(zhì)合成及結(jié)構(gòu)，小組討論得出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，并回答，什么是二肽，什么叫多肽？最后老師講解指正，動(dòng)畫顯示氨基酸脫水縮合的過程，以及肽鏈折疊形成具有功能的蛋白質(zhì)分子。加深學(xué)生對(duì)蛋白質(zhì)分子形成過程的理解?？梢宰寣W(xué)生做游戲來演示脫水縮合的過程。
人類或是其他的生物體之所以能在地球生繁衍，生生不息，就是因?yàn)樵谒械氖澄矬w內(nèi)有遺傳物質(zhì)—核酸，讓同學(xué)閱讀核酸的相關(guān)內(nèi)容，回答問題。
我們知道了生物體能的四大類有機(jī)物，那么怎樣鑒定呢？或是怎樣鑒定一種食物中含有哪些成分？分小組分別進(jìn)行四大類有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)探究，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，小組間討論交流實(shí)驗(yàn)心得，總結(jié)結(jié)果，并指出實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)。小結(jié)：新課講完后由老師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行本節(jié)課的內(nèi)容總結(jié)。
鞏固和反饋：進(jìn)行課堂練習(xí)達(dá)到鞏固的作用。布置作業(yè)本著由簡單著手的原則，主要布置簡單的題目，最后留兩道選做題，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
（3）板書設(shè)計(jì)。
為了突出重點(diǎn)和難點(diǎn)，我的板書力求簡潔，調(diào)理清楚。
高中生物說課稿蛋白質(zhì)篇十四
《基因的分離定律》是蘇教版高中第3章第1節(jié)的內(nèi)容。本章教學(xué)內(nèi)容主要包含基因分離定律、孟德爾遺傳實(shí)驗(yàn)的科學(xué)方法和基因的分離定律的應(yīng)用這3部分內(nèi)容，共分為2課時(shí)進(jìn)行教學(xué)，此次說課主要圍繞第1課時(shí)展開。學(xué)生在此之前已經(jīng)掌握了減數(shù)分裂的相關(guān)內(nèi)容，這位學(xué)習(xí)本節(jié)課做好了鋪墊，同時(shí)學(xué)習(xí)本節(jié)課也為后續(xù)進(jìn)一步學(xué)習(xí)自由組合定律和掌握人類遺傳病的相關(guān)計(jì)算問題打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，因此本節(jié)課在整個(gè)必修2教材中起到了呈前啟后的紐帶作用。
其實(shí)學(xué)生在初中階段就已經(jīng)初步了解孟德爾的豌豆實(shí)驗(yàn)，這也為本節(jié)課的順利展開奠定了一定的知識(shí)基礎(chǔ)。但是畢竟兩個(gè)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)之間距離太長，此外關(guān)于如何用遺傳圖解的形式來分析雜交實(shí)驗(yàn)，對(duì)于初次接觸的學(xué)生來說，還是十分困難，所以在教學(xué)過程中，我會(huì)多采用直觀展示法、講解法、小組討論等方法來進(jìn)行教學(xué)。
1.舉例說明基因與性狀的關(guān)系;闡明一對(duì)相對(duì)性狀的遺傳及性狀分離的概念，解釋性狀分離的現(xiàn)象;說出基因分離定律的主要內(nèi)容。
2.通過對(duì)孟德爾實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，提高探究能力及運(yùn)用遺傳圖解對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行解釋和推理的能力。
3.通過對(duì)一對(duì)相對(duì)性狀的雜交實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，認(rèn)同敢于質(zhì)疑、勤于實(shí)踐以及嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神。
根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，我把本節(jié)課的重點(diǎn)設(shè)為一對(duì)相對(duì)性狀的遺傳及性狀分離的概念和對(duì)性狀分離現(xiàn)象的解釋。把分離定律設(shè)為本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)。
1.新課導(dǎo)入。
首先是第一個(gè)環(huán)節(jié)，導(dǎo)入新課：我會(huì)采用復(fù)習(xí)的方法進(jìn)行導(dǎo)入。提問學(xué)生“種瓜得瓜，種豆得豆”揭示了什么現(xiàn)象?接著介紹，最先揭示遺傳相關(guān)規(guī)律的科學(xué)家是孟德爾，然后順利引出本節(jié)課需要學(xué)習(xí)的.主要內(nèi)容為孟德爾兩大定律的之一基因的分離定律。
由俗語導(dǎo)入，并簡介科學(xué)家的小故事，增加了學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，同時(shí)也有利于后續(xù)教學(xué)的順利展開。
2.新課教學(xué)。
在新課講授部分，主要分為4小部分進(jìn)行教學(xué)，分別是：性狀分離概念、1對(duì)相對(duì)性狀雜交實(shí)驗(yàn)的解釋、測(cè)交實(shí)驗(yàn)和分離定律的主要內(nèi)容。
在開始學(xué)習(xí)之前，我會(huì)簡述孟德爾實(shí)驗(yàn)的過程，并提問，子一代只表現(xiàn)出親本的性狀，是否控制另一性狀的基因發(fā)生了丟失?以此加深學(xué)生對(duì)于該實(shí)驗(yàn)的思考。接著結(jié)合著實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象講解表現(xiàn)型、顯性性狀、隱性性狀和性狀分離的概念。然后我會(huì)將孟德爾統(tǒng)計(jì)的7對(duì)相對(duì)性狀雜交實(shí)驗(yàn)的結(jié)果展示在多媒體上，并組織學(xué)生以小組的形式計(jì)算顯隱性性狀數(shù)目比，隨后師生共同發(fā)現(xiàn)，對(duì)于1對(duì)相對(duì)性狀的雜交實(shí)驗(yàn)，子2代顯隱性性狀之比為3∶1，并追問學(xué)生，這是否是偶然現(xiàn)象?以此順利的過渡到下一個(gè)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)。
對(duì)于1對(duì)相對(duì)性狀雜交實(shí)驗(yàn)的解釋，由于過于抽象，并且學(xué)生缺乏相關(guān)的知識(shí)儲(chǔ)備，我主要采用直觀教學(xué)法，結(jié)合著板書，幫助學(xué)生進(jìn)行梳理與講解，使學(xué)生初步學(xué)會(huì)如何用遺傳圖解對(duì)其進(jìn)行解釋，并在此基礎(chǔ)上講清顯性基因、隱性基因、等位基因及基因型的概念。這樣設(shè)計(jì)可以使抽象的知識(shí)變得具體性，有助于學(xué)生在頭腦中對(duì)于此部分知識(shí)形成初步感知，符合學(xué)生的認(rèn)知基礎(chǔ)。
但是上述對(duì)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的解釋，只是一種假設(shè)，孟德爾是如何進(jìn)一步證實(shí)自己的假設(shè)是正確的呢?通過這樣的提問順利進(jìn)入到第三部分知識(shí)的學(xué)習(xí)。由于前邊學(xué)生已經(jīng)初步掌握了運(yùn)用遺傳圖解的方法，在對(duì)測(cè)交實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過程中，首先組織學(xué)生以小組的形式自己結(jié)合教材進(jìn)行推算，在學(xué)生充分討論結(jié)束之后，提問學(xué)生上黑板進(jìn)行講解，并集體糾錯(cuò)與改正。像這樣，將課堂充分的還給學(xué)生，使學(xué)生成為課堂的主人，通過教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的課堂模式，幫助全體學(xué)生剛好的學(xué)習(xí)。
最后在證實(shí)了孟德爾的假設(shè)之后，給學(xué)生一定的時(shí)間，自己組織語言概括分離定律的主要內(nèi)容，并提問，教師做好補(bǔ)充，從而最終共同得出分離定律的內(nèi)容即：成對(duì)的等位基因位于一對(duì)同源染色體上，當(dāng)細(xì)胞進(jìn)行減數(shù)分裂時(shí)，等位基因會(huì)隨著同源染色體的分開而分離，分別進(jìn)入到兩個(gè)配子中，獨(dú)立的隨配子遺傳給后代。
3.鞏固提升。
在鞏固提升環(huán)節(jié)，我會(huì)繼續(xù)追問學(xué)生：基因型和表現(xiàn)型具有什么關(guān)系?預(yù)設(shè)學(xué)生在充分思考后，結(jié)合一些生活實(shí)例能夠說出基因型很大程度上決定表現(xiàn)型，但是在個(gè)體發(fā)育的過程中，表現(xiàn)型有時(shí)還受到外部環(huán)境的影響。最終幫助學(xué)生理解表現(xiàn)型和環(huán)境之間的辯證關(guān)系。
4.課堂小結(jié)。
在小結(jié)環(huán)節(jié)，我會(huì)通過教師進(jìn)一步歸納總結(jié)，強(qiáng)調(diào)出本節(jié)課的核心要點(diǎn)。
5.布置作業(yè)。
作業(yè)布置環(huán)節(jié)，我組織學(xué)生課下進(jìn)一步思考基因的分離定律的應(yīng)用，便于展開后續(xù)授課，減輕學(xué)生學(xué)習(xí)的負(fù)擔(dān)。
最后說一下我的板書設(shè)計(jì)，我在板書上主要呈現(xiàn)了關(guān)于1對(duì)相對(duì)性狀雜交實(shí)驗(yàn)的解釋和測(cè)交實(shí)驗(yàn)的遺傳圖譜，這樣設(shè)計(jì)，重點(diǎn)突出，更便于學(xué)生理解。
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