自然界是一個獨特而復(fù)雜的系統(tǒng)，包含了無數(shù)種類的物種和自然現(xiàn)象。如何通過閱讀名家作品，提升自己的寫作技巧？%20那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢？
市場安全管理制度篇一
為認(rèn)真貫徹落實各項安全生產(chǎn)和消防法律、法規(guī)、嚴(yán)格履行安全生產(chǎn)職責(zé)，預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生，根據(jù)農(nóng)貿(mào)市場實際制定消防安全管理制度如下：
一、 值班人員要忠于職守，認(rèn)真履行工作任務(wù)，切實抓好消防器材的完好和維護(hù)保養(yǎng)工作。
二、 認(rèn)真組織員工開展消防知識、理論和各種安全生產(chǎn)法律、法規(guī)的學(xué)習(xí)，以及各種技能的教育和培訓(xùn)，充分發(fā)揮自身的主動性。
三、 為及時發(fā)現(xiàn)險情，值班人員必須進(jìn)行消防值班巡邏，對各種設(shè)施進(jìn)行經(jīng)常性的隱患檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
四、 制定切實可行的消防安全應(yīng)急預(yù)案，并認(rèn)真組織員工和廣大經(jīng)營戶應(yīng)急疏散預(yù)案的實施和演練，進(jìn)一步提高廣大經(jīng)營戶“三個能力”。
五、 值班人員必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時報告，發(fā)生火災(zāi)積極組織參加補救，對存在的安全隱患及時予以清除，對于安全生產(chǎn)、消防部門責(zé)令限期整改的安全隱患應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)改正，并書面報告整改情況。
六、 加強市場安全用電管理，疏通消防通道，嚴(yán)禁違規(guī)用火、用電，凡因管理不嚴(yán)造成安全事故的，將依法追究具體責(zé)任人的法律責(zé)任。
七、 建立健全安全生產(chǎn)管理檔案，安全生產(chǎn)管理檔案包括消防安全基本情況和安全生產(chǎn)管理情況，并根據(jù)情況變化及時更新。
八、 值班人員要時刻保持高度的警惕性，自覺培養(yǎng)良好的責(zé)任心，牢固樹立安全生產(chǎn)重于一切的責(zé)任感。
第一章
總則
第一條
為了加強集貿(mào)市場的消防安全管理，預(yù)防和減少火災(zāi)的發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國消防條例》及其實施細(xì)則和有關(guān)規(guī)定，制定本辦法。
第二條
本辦法所稱集貿(mào)市場，是指在工商行政管理機(jī)關(guān)辦理市場登記的下列農(nóng)副產(chǎn)品市場、日用工業(yè)品市場和綜合市場：
（一）建筑面積１０００平方米以上或者攤位１００個以上的室內(nèi)市場；
（二）占地面積１０００平方米以上或者攤位２００個以上的室外市場；
（三）設(shè)在地下建筑內(nèi)的市場。
其他集貿(mào)市場結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H參照執(zhí)行。
第三條
集貿(mào)市場嚴(yán)禁經(jīng)營易燃易爆物品。
第四條
集貿(mào)市場的消防安全工作由主辦單位負(fù)責(zé)，工商行政管理機(jī)關(guān)協(xié)助，公安消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)實施監(jiān)督。
第二章
消防組織
第五條
集貿(mào)市場主辦單位應(yīng)當(dāng)建立消防管理機(jī)構(gòu)；多家合辦的應(yīng)當(dāng)成立有關(guān)單位負(fù)責(zé)人參加的防火領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，統(tǒng)一管理消防安全工作。
第六條
集貿(mào)市場的負(fù)責(zé)人為該市場的防火負(fù)責(zé)人。其主要職責(zé)是：
（一）與參與市場經(jīng)營活動的單位和個人簽訂《防火安全責(zé)任書》；
（二）組織開展消防安全教育，制定用火用電等防火管理制度；
（三）組織防火人員開展消防檢查，整改火險隱患，制定緊急疏散方案；
（四）組建專職、義務(wù)消-防-隊，制定滅火預(yù)案，開展滅火演練；
（五）負(fù)責(zé)市場內(nèi)滅火器具等消防器材的配置；
（六）組織撲救初期火災(zāi)和人員疏散，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場。
第七條
各類集貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)建立義務(wù)消-防-隊。下列集貿(mào)市場，應(yīng)當(dāng)配備專職防火人員：
（一）建筑面積１００００平方米以上或者攤位１０００個以上的室內(nèi)集貿(mào)市場；
（二）占地面積１００００平方米以上或者攤位２０００個以上的室外集貿(mào)市場；
（三）建筑面積１０００平方米以上或者攤位１００個以上的地下集貿(mào)市場。
規(guī)模小于上述市場的其他集貿(mào)市場，可設(shè)兼職防火人員，有條件的可設(shè)專職防火人員。
第八條
下列日用工業(yè)品市場及綜合集貿(mào)市場，應(yīng)當(dāng)建立不拘形式的專職消-防-隊。一時難于具備條件的，應(yīng)當(dāng)采取臨時有效應(yīng)急措施。
（一）建筑面積２００００平方米以上或者攤位２０００個以上的室內(nèi)市場；
（二）占地面積２００００平方米以上或者攤位４０００個以上的室外市場；
（三）建筑面積２０００平方米或者攤位２００個以上的地下市場。
第九條
集貿(mào)市場內(nèi)應(yīng)當(dāng)實行消防安全值班和巡邏檢查制度。
第十條
集貿(mào)市場內(nèi)的各類人員，應(yīng)當(dāng)接受市場主辦或合辦單位的防火安全管理，各攤位經(jīng)營人員有接受消防安全教育和培訓(xùn)、參加義務(wù)消防組織及撲救火災(zāi)的義務(wù)。
第三章
建筑防火管理
第十一條
所有新建、擴(kuò)建、改建及室內(nèi)裝修的集貿(mào)市場，其防火設(shè)計必須符合國家有關(guān)消防技術(shù)規(guī)范的規(guī)定，并報當(dāng)?shù)毓蚕辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)審核。工程竣工后，應(yīng)當(dāng)經(jīng)公安消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)驗收合格方可使用。
主辦單位和經(jīng)營者如需改變建筑格局或使用性質(zhì)，應(yīng)當(dāng)事先報經(jīng)當(dāng)?shù)毓蚕辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)審核批準(zhǔn)。
第十二條
凡在城鎮(zhèn)搭建室外集貿(mào)市場的，主辦單位或合辦單位應(yīng)當(dāng)事先將其選址及占用場地等情況，報經(jīng)當(dāng)?shù)毓蚕辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)實施防火審核。
第十三條
室外搭建的集貿(mào)市場，其頂棚應(yīng)當(dāng)采用非燃或難燃材料。
第十四條
室外集貿(mào)市場不得堵塞消防車通道和影響公共消防設(shè)施的使用；與甲、乙類火災(zāi)危險性的廠房、倉庫和易燃、可燃材料堆場要保持５０米以上的安全距離。
第十五條
室外集貿(mào)市場在高壓線下兩側(cè)５米以內(nèi)，不得擺攤設(shè)點。
第十六條
集貿(mào)市場要按商品的種類和火災(zāi)危險性，劃分若干區(qū)域，區(qū)域之間保持相應(yīng)的安全疏散通道。
第四章
用火用電防火管理
第十七條
集貿(mào)市場內(nèi)嚴(yán)禁燃放煙花爆竹和焚燒物品。在劃定的嚴(yán)禁煙火的部位或區(qū)域，應(yīng)當(dāng)設(shè)置醒目的禁煙火標(biāo)志。
第十八條
集貿(mào)市場內(nèi)的電氣線路和用電設(shè)備，必須符合國家有關(guān)電氣設(shè)計、安裝規(guī)范的要求。
第十九條
集貿(mào)市場內(nèi)經(jīng)營者使用的電氣線路和用電設(shè)備，必須統(tǒng)一由主辦單位委托具有資格的施工單位和持有合格證的電工負(fù)責(zé)安裝、檢查和維修。
嚴(yán)禁個人拉設(shè)臨時線路。
第二十條
集貿(mào)市場營業(yè)照明用電，應(yīng)當(dāng)與動力、消防用電分開設(shè)置。
第二十一條
室外集貿(mào)市場不應(yīng)設(shè)置碘鎢燈等高溫照明燈具。
第二十二條
集貿(mào)市場內(nèi)的電源開關(guān)、插座等，應(yīng)當(dāng)安裝在封閉式的.配電箱內(nèi)。配電箱應(yīng)當(dāng)用非燃燒材料制作。
第五章
消防設(shè)施、器材的配備及管理
第二十三條
集貿(mào)市場內(nèi)的營業(yè)廳、辦公室、倉庫等用房，應(yīng)當(dāng)按照國家《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》的規(guī)定，由主辦或合辦單位負(fù)責(zé)配備相應(yīng)的滅火機(jī)具。
第二十四條
集貿(mào)市場建筑物內(nèi)的固定消防設(shè)施的維修和保養(yǎng)，由集貿(mào)市場產(chǎn)權(quán)單位負(fù)責(zé)。
第二十五條
專職或義務(wù)消-防-隊所必需的消防器材裝備，由集貿(mào)市場主辦單位配備。
第二十六條
各攤位應(yīng)當(dāng)在市場主辦或合辦單位的組織下，配置相應(yīng)的滅火機(jī)具，并掌握使用方法。
第二十七條
公共消防設(shè)施、器材，應(yīng)當(dāng)布置在明顯和便于取用的地點，明確專人管理。任何人不得將公共消火栓圈入攤位內(nèi)。
第二十八條
集貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)配備基本的消防通訊和報警裝置，一旦發(fā)生火災(zāi)能做到及時報警。
第六章
獎懲
第二十九條
對在消防工作中做出成績的單位和個人，由市場主辦或合辦單位、工商行政管理機(jī)關(guān)和公安消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)予以表彰、獎勵。
第三十條
違反本辦法規(guī)定的，按照有關(guān)法規(guī)予以處罰；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第七章
附則
第三十一條
本辦法由公安部和國家工商行政管理局共同負(fù)責(zé)解釋。
第三十二條
本辦法自公布之日起施行。
第一章 總則
第一條 為了加強集貿(mào)市場的消防安全管理，預(yù)防和減少火災(zāi)的發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國消防條例》及其實施細(xì)則和有關(guān)規(guī)定，制定本辦法。
第二條 本辦法所稱集貿(mào)市場，是指在工商行政管理機(jī)關(guān)辦理市場登記的下列農(nóng)副產(chǎn)品市場、日用工業(yè)品市場和綜合市場：
（一）建筑面積１０００平方米以上或者攤位１００個以上的室內(nèi)市場；
（二）占地面積１０００平方米以上或者攤位２００個以上的室外市場；
（三）設(shè)在地下建筑內(nèi)的市場。
其他集貿(mào)市場結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H參照執(zhí)行。
第三條 集貿(mào)市場嚴(yán)禁經(jīng)營易燃易爆物品。
第四條 集貿(mào)市場的消防安全工作由主辦單位負(fù)責(zé)，工商行政管理機(jī)關(guān)協(xié)助，公安消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)實施監(jiān)督。
第二章 消防組織
第五條 集貿(mào)市場主辦單位應(yīng)當(dāng)建立消防管理機(jī)構(gòu)；多家合辦的應(yīng)當(dāng)成立有關(guān)單位負(fù)責(zé)人參加的防火領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，統(tǒng)一管理消防安全工作。
第六條 集貿(mào)市場的負(fù)責(zé)人為該市場的防火負(fù)責(zé)人。其主要職責(zé)是：
（一）與參與市場經(jīng)營活動的單位和個人簽訂《防火安全責(zé)任書》；
（二）組織開展消防安全教育，制定用火用電等防火管理制度；
（三）組織防火人員開展消防檢查，整改火險隱患，制定緊急疏散方案；
（四）組建專職、義務(wù)消-防-隊，制定滅火預(yù)案，開展滅火演練；
（五）負(fù)責(zé)市場內(nèi)滅火器具等消防器材的配置；
（六）組織撲救初期火災(zāi)和人員疏散，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場。
第七條 各類集貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)建立義務(wù)消-防-隊。下列集貿(mào)市場，應(yīng)當(dāng)配備專職防火人員：
（一）建筑面積１００００平方米以上或者攤位１０００個以上的室內(nèi)集貿(mào)市場；
（二）占地面積１００００平方米以上或者攤位２０００個以上的室外集貿(mào)市場；
（三）建筑面積１０００平方米以上或者攤位１００個以上的地下集貿(mào)市場。
規(guī)模小于上述市場的其他集貿(mào)市場，可設(shè)兼職防火人員，有條件的可設(shè)專職防火人員。
第八條 下列日用工業(yè)品市場及綜合集貿(mào)市場，應(yīng)當(dāng)建立不拘形式的專職消-防-隊。一時難于具備條件的，應(yīng)當(dāng)采取臨時有效應(yīng)急措施。
（一）建筑面積２００００平方米以上或者攤位２０００個以上的室內(nèi)市場；
（二）占地面積２００００平方米以上或者攤位４０００個以上的室外市場；
（三）建筑面積２０００平方米或者攤位２００個以上的地下市場。
第九條 集貿(mào)市場內(nèi)應(yīng)當(dāng)實行消防安全值班和巡邏檢查制度。
第十條 集貿(mào)市場內(nèi)的各類人員，應(yīng)當(dāng)接受市場主辦或合辦單位的防火安全管理，各攤位經(jīng)營人員有接受消防安全教育和培訓(xùn)、參加義務(wù)消防組織及撲救火災(zāi)的義務(wù)。
第三章 建筑防火管理
第十一條 所有新建、擴(kuò)建、改建及室內(nèi)裝修的集貿(mào)市場，其防火設(shè)計必須符合國家有關(guān)消防技術(shù)規(guī)范的規(guī)定，并報當(dāng)?shù)毓蚕辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)審核。工程竣工后，應(yīng)當(dāng)經(jīng)公安消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)驗收合格方可使用。
主辦單位和經(jīng)營者如需改變建筑格局或使用性質(zhì)，應(yīng)當(dāng)事先報經(jīng)當(dāng)?shù)毓蚕辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)審核批準(zhǔn)。
第十二條 凡在城鎮(zhèn)搭建室外集貿(mào)市場的，主辦單位或合辦單位應(yīng)當(dāng)事先將其選址及占用場地等情況，報經(jīng)當(dāng)?shù)毓蚕辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)實施防火審核。
第十三條 室外搭建的集貿(mào)市場，其頂棚應(yīng)當(dāng)采用非燃或難燃材料。
第十四條 室外集貿(mào)市場不得堵塞消防車通道和影響公共消防設(shè)施的使用；與甲、乙類火災(zāi)危險性的廠房、倉庫和易燃、可燃材料堆場要保持５０米以上的安全距離。
第十五條 室外集貿(mào)市場在高壓線下兩側(cè)五米以內(nèi)，不得擺攤設(shè)點。
第十六條 集貿(mào)市場要按商品的種類和火災(zāi)危險性，劃分若干區(qū)域，區(qū)域之間保持相應(yīng)的安全疏散通道。
第四章 用火用電防火管理
第十七條 集貿(mào)市場內(nèi)嚴(yán)禁燃放煙花爆竹和焚燒物品。在劃定的嚴(yán)禁煙火的部位或區(qū)域，應(yīng)當(dāng)設(shè)置醒目的禁煙火標(biāo)志。
第十八條 集貿(mào)市場內(nèi)的電氣線路和用電設(shè)備，必須符合國家有關(guān)電氣設(shè)計、安裝規(guī)范的要求。
第十九條 集貿(mào)市場內(nèi)經(jīng)營者使用的電氣線路和用電設(shè)備，必須統(tǒng)一由主辦單位委托具有資格的施工單位和持有合格證的電工負(fù)責(zé)安裝、檢查和維修。
嚴(yán)禁個人拉設(shè)臨時線路。
第二十條 集貿(mào)市場營業(yè)照明用電，應(yīng)當(dāng)與動力、消防用電分開設(shè)置。
第二十一條 室外集貿(mào)市場不應(yīng)設(shè)置碘鎢燈等高溫照明燈具。
第二十二條 集貿(mào)市場內(nèi)的電源開關(guān)、插座等，應(yīng)當(dāng)安裝在封閉式的配電箱內(nèi)。配電箱應(yīng)當(dāng)用非燃燒材料制作。
第五章 消防設(shè)施、器材的配備及管理
第二十三條 集貿(mào)市場內(nèi)的營業(yè)廳、辦公室、倉庫等用房，應(yīng)當(dāng)按照國家《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》的規(guī)定，由主辦或合辦單位負(fù)責(zé)配備相應(yīng)的滅火機(jī)具。
第二十四條 集貿(mào)市場建筑物內(nèi)的固定消防設(shè)施的維修和保養(yǎng)，由集貿(mào)市場產(chǎn)權(quán)單位負(fù)責(zé)。
第二十五條 專職或義務(wù)消-防-隊所必需的消防器材裝備，由集貿(mào)市場主辦單位配備。
第二十六條 各攤位應(yīng)當(dāng)在市場主辦或合辦單位的組織下，配置相應(yīng)的滅火機(jī)具，并掌握使用方法。
第二十七條 公共消防設(shè)施、器材，應(yīng)當(dāng)布置在明顯和便于取用的地點，明確專人管理。任何人不得將公共消火栓圈入攤位內(nèi)。
第二十八條 集貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)配備基本的消防通訊和報警裝置，一旦發(fā)生火災(zāi)能做到及時報警。
第六章 獎懲
第二十九條 對在消防工作中做出成績的單位和個人，由市場主辦或合辦單位、工商行政管理機(jī)關(guān)和公安消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)予以表彰、獎勵。
第三十條 違反本辦法規(guī)定的，按照有關(guān)法規(guī)予以處罰；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第七章 附則
第三十一條 本辦法由公安部和國家工商行政管理局共同負(fù)責(zé)解釋。
第三十二條 本辦法自公布之日起施行。
市場安全管理制度篇二
為落實商場（超市）的食品安全責(zé)任和義務(wù)，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，結(jié)合我商場（超市）實際，制定本制度。
第一條 商場（超市）應(yīng)當(dāng)自覺遵守從業(yè)人員健康管理制度、重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度、食品進(jìn)貨查驗記錄制度、食品質(zhì)量自檢制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
第二條 從業(yè)人員健康管理制度
患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
商場（超市）應(yīng)當(dāng)組織食品從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可從事食品工作。
第三條 重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度
經(jīng)營糧食、食用油、蔬菜、肉類、禽類、豆制品、水產(chǎn)品、熟食等重要食品的商場（超市），應(yīng)當(dāng)與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工單位等管理規(guī)范的供貨商建立產(chǎn)銷掛鉤關(guān)系，簽訂協(xié)議明確食品質(zhì)量安全責(zé)任和準(zhǔn)入、退出等有關(guān)規(guī)定，做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量證明的審查把關(guān)工作，建立優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)的快速通道，保障上市食品安全。
第四條 食品進(jìn)貨查驗記錄制度
商場（超市）應(yīng)當(dāng)配備2名以上食品安全監(jiān)督員，負(fù)責(zé)食品進(jìn)貨查驗記錄等工作，確保營業(yè)時間內(nèi)堅守崗位。
商場（超市）采購食品，應(yīng)當(dāng)查驗或索取供貨者的許可證和食品合格的證明
文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保持期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，進(jìn)口食品要如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)或者進(jìn)口批號、保持期、出口商等內(nèi)容。
商場（超市）采購按規(guī)定必須檢疫的家禽、牲畜及其產(chǎn)品，應(yīng)向供貨者按批次索取《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》、《牲畜產(chǎn)品檢疫合格證明》，并在顯眼位置公示，留存記錄備查。
食品進(jìn)貨查驗記錄應(yīng)當(dāng)真實，并由商場（超市）的食品安全監(jiān)督員專門建檔管理，保存期限不得少于2年。食用農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗記錄保存期限不得少于90天。
實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的商場（超市），可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗記錄。
實行計算機(jī)收費管理的商場（超市）應(yīng)當(dāng)建立電子臺賬。
第五條 食品質(zhì)量自檢制度
商場（超市）應(yīng)當(dāng)定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。貯存、銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位置和散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。銷售進(jìn)口的預(yù)包裝食品，應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書，載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
經(jīng)營蔬菜、肉類等食用農(nóng)產(chǎn)品的商場（超市），應(yīng)當(dāng)設(shè)立食品安全檢測室（實行統(tǒng)一配送方式的連鎖企業(yè)可由企業(yè)總部統(tǒng)一設(shè)立），購置與經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營食品品種相適應(yīng)的檢測設(shè)備，配備2名以上的檢測人員（可由食品安全監(jiān)督員兼任），定期對經(jīng)營食品進(jìn)行抽檢。沒有檢測設(shè)備的商場（超市）應(yīng)當(dāng)定期抽樣送權(quán)威機(jī)槍檢驗。
第六條 食品信息公示制度
商場（超市）應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所的顯著位置設(shè)立食品信息公示欄，向消費者公示相關(guān)食品安全法律法規(guī)、商場（超市）的食品安全管理制度，以及每天食品檢測信息、退市食品清單和處理情況等。
第七條 不合格食品退市制度
對自行檢查、檢驗發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的食品、超過保質(zhì)期、保存期的食品和行政部門公布的不合格食品，應(yīng)當(dāng)立即采取下架、封存、停止銷售等措施，立即通知供貨者和消費者退貨，協(xié)助工商部門處理不合格食品，并記錄好停止經(jīng)營等相關(guān)情況。
1．市場開辦者配備專兼職食品安全監(jiān)管人員，依照有關(guān)法律法規(guī)和菜市場管理制度，負(fù)責(zé)本菜市場的食品安全監(jiān)管，加強對經(jīng)營者的教育、培訓(xùn)和管理。
2．市場開辦者應(yīng)當(dāng)與經(jīng)營者簽訂食品質(zhì)量安全保證書（協(xié)議），訂立食品安全保證及對不合格食品的退市、追溯、召回、退貨等條款，明確經(jīng)營者的食品安全管理責(zé)任。
3．市場開辦者應(yīng)審查經(jīng)營者的工商、稅務(wù)、食品流通許可等證照，查驗重要農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)貨憑證、供應(yīng)商的經(jīng)營資質(zhì)和實際經(jīng)營情況，查驗畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、禽類及其產(chǎn)品檢疫檢驗合格證明或產(chǎn)地證明和其他依法應(yīng)當(dāng)經(jīng)檢測合格方可銷售的農(nóng)副產(chǎn)品的檢測證明。相關(guān)證照留存?zhèn)洳椤?/p>
4．市場開辦者應(yīng)督促經(jīng)營者落實索證索票制度，建立農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營臺帳，記錄進(jìn)貨渠道。設(shè)置規(guī)范的農(nóng)副產(chǎn)品檔案柜，建立農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全檔案。
5．市場開辦者應(yīng)配備食品快速檢測設(shè)備，每天對市場上經(jīng)營的食品或農(nóng)副產(chǎn)品開展快速檢測，并記錄檢測結(jié)果，對檢測不合格的應(yīng)當(dāng)督促經(jīng)營者立即停止銷售，并采取相應(yīng)的'管理措施。
6．市場食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)每天對經(jīng)營者的食品安全情況進(jìn)行檢查，如實記錄檢查情況。發(fā)現(xiàn)經(jīng)營條件發(fā)生變化不符合食品經(jīng)營要求和違反《食品安全法》規(guī)定的行為，應(yīng)當(dāng)及時制止、督促整改；需要重新辦理許可手續(xù)的，督促經(jīng)營者依法辦理。對未取得檢疫檢驗合格證明、檢測不合格以及不符合食品安全要求的食品，禁止入場銷售。
一、審查入場食品經(jīng)營者的許可證、營業(yè)執(zhí)照等證件，發(fā)現(xiàn)其不具備食品經(jīng)營資格的，禁止其入場經(jīng)營。
二、通過簽訂合同、責(zé)任狀等方式，明確入場食品經(jīng)營者的食品安全管理責(zé)任；定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)其不具備與所經(jīng)營食品相應(yīng)的經(jīng)營環(huán)境和條件的，及時暫?；蛘呷∠雸鼋?jīng)營資格；發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律規(guī)定的行為，要及時予以制止，并立即報告所在地的農(nóng)業(yè)或市場監(jiān)管等部門。
三、建立市場經(jīng)營者檔案，記載入場食品經(jīng)營者的基本情況、主要進(jìn)貨渠道、經(jīng)營品種、品牌和供貨商狀況等信息。
四、建立和完善市場食品、農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入、食品經(jīng)營從業(yè)人員健康檢查、食品安全信息公示、不合格食品銷毀等食品經(jīng)營管理制度，定期組織市場管理人員和經(jīng)營者開展食品安全知識學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。
五、設(shè)置食品信息公示設(shè)施，及時公開市場內(nèi)或行政機(jī)關(guān)公布的相關(guān)食品安全信息。
六、建立市場食品安全管理組織，根據(jù)要求配備專職食品安全管理人員負(fù)責(zé)食品安全日常管理工作。
七、指導(dǎo)督促市場內(nèi)經(jīng)營戶做好進(jìn)貨查驗、索證索票和臺賬建立工作，落實管理規(guī)范要求。
八、根據(jù)規(guī)定要求，建立市場檢測室、配置檢測設(shè)備、配備專職
檢測人員，對上市食品（農(nóng)產(chǎn)品）進(jìn)行檢測并及時記錄檢測結(jié)果、建立檢測臺賬、公示檢測信息，對不合格食品（農(nóng)產(chǎn)品）要及時下柜，通知農(nóng)業(yè)或市場監(jiān)管等有關(guān)部門進(jìn)行處理，并做好處理記錄。
九、積極配合市場監(jiān)管部門做好市場內(nèi)的食品安全管理工作。
1．市場配備專兼職食品安全監(jiān)管人員，依照有關(guān)法律法規(guī)和菜市場管理制度，負(fù)責(zé)本菜市場的食品安全監(jiān)管，加強對經(jīng)營者的教育、培訓(xùn)和管理。
2．市場應(yīng)當(dāng)與經(jīng)營者簽訂食品質(zhì)量安全保證書（協(xié)議），訂立食品安全保證及對不合格食品的退市、追溯、召回、退貨等條款，明確經(jīng)營者的食品安全管理責(zé)任。
3．市場應(yīng)審查經(jīng)營者的工商、稅務(wù)、食品流通許可等證照，查驗重要農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)貨憑證、供應(yīng)商的經(jīng)營資質(zhì)和實際經(jīng)營情況，查驗畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、禽類及其產(chǎn)品檢疫檢驗合格證明或產(chǎn)地證明和其他依法應(yīng)當(dāng)經(jīng)檢測合格方可銷售的農(nóng)副產(chǎn)品的檢測證明。相關(guān)證照留存?zhèn)洳椤?/p>
4．市場應(yīng)督促經(jīng)營者落實索證索票制度，建立農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營臺帳，記錄進(jìn)貨渠道。設(shè)置規(guī)范的農(nóng)副產(chǎn)品檔案柜，建立農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全檔案。
5．市場應(yīng)配備食品快速檢測設(shè)備，每天對市場上經(jīng)營的食品或農(nóng)副產(chǎn)品開展快速檢測，并記錄檢測結(jié)果，對檢測不合格的應(yīng)當(dāng)督促經(jīng)營者立即停止銷售，并采取相應(yīng)的管理措施。
6．市場食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)每天對經(jīng)營者的食品安全情況進(jìn)行檢查，如實記錄檢查情況。發(fā)現(xiàn)經(jīng)營條件發(fā)生變化不符合食品經(jīng)營要求和違反《食品安全法》規(guī)定的行為，應(yīng)當(dāng)及時制止、督促整改；需要重新辦理許可手續(xù)的，督促經(jīng)營者依法辦理。對未取得檢疫檢驗合格證明、檢測不合格以及不符合食品安全要求的食品，禁止入場銷售。
市場安全管理制度篇三
一、市場所有從事石材生產(chǎn)、經(jīng)營和儲存的商家必須配備專職安全生產(chǎn)管理人員，本廠法人或與市場簽訂租賃合同的乙方代表擔(dān)任本區(qū)域的第一安全責(zé)任人。
二、生產(chǎn)經(jīng)營單位的主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員必須具備與本單位所從事的生產(chǎn)經(jīng)營活動相應(yīng)的安全生產(chǎn)知識和管理能力。
三、生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)對從業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，保證從業(yè)人員具備必要的安全生產(chǎn)知識，熟悉有關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，掌握本崗位的安全操作技能。未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)不合格的從業(yè)人員，不得上崗作業(yè)。
四、生產(chǎn)經(jīng)營單位的特種作業(yè)人員必須按照國家有關(guān)規(guī)定，經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓(xùn)，取得特種作業(yè)操作資格證書，方可上崗作業(yè)。
五、生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)在有較大危險因素的生產(chǎn)經(jīng)營場所和有關(guān)設(shè)施、設(shè)備上，設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志。
六、生產(chǎn)經(jīng)營單位使用的涉及生命安全、危險性較大的特種設(shè)備，以及危險物品的容器、運輸工具，必須按照國家有關(guān)規(guī)定，由專業(yè)生產(chǎn)單位生產(chǎn)，取得專業(yè)資質(zhì)檢測、檢驗機(jī)構(gòu)檢測、檢驗合格，并取得安全使用證或者安全標(biāo)志，方可投入使用。檢測、檢驗機(jī)構(gòu)對檢測、檢驗結(jié)果負(fù)責(zé)。
七、生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存、使用危險物品的車間、商店、倉庫，不得與員工宿舍在同一座建筑物內(nèi)，應(yīng)當(dāng)與員工宿舍保持安全距離。生產(chǎn)經(jīng)營場所和員工宿舍應(yīng)當(dāng)設(shè)有符合緊急疏散要求、標(biāo)志明顯、保持暢通的出口。禁止封閉、堵塞生產(chǎn)經(jīng)營場所或者員工宿舍的出口。
八、生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行爆破、吊裝等危險作業(yè)，應(yīng)當(dāng)安排專門人員進(jìn)行現(xiàn)場安全管理，確保操作規(guī)程的遵守和安全措施的.落實。
九、生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)教育和督促從業(yè)人員嚴(yán)格執(zhí)行本單位的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程;并向從業(yè)人員如實告知作業(yè)場所和工作崗位存在的危險因素、防范措施以及事故應(yīng)急措施。
十、生產(chǎn)經(jīng)營單位必須為從業(yè)人員提供符合國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的勞動防護(hù)用品，并監(jiān)督、教育從業(yè)人員按照使用規(guī)則佩戴、使用。
十一、生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全生產(chǎn)管理人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)經(jīng)營特點，對安全生產(chǎn)狀況進(jìn)行經(jīng)常性檢查;對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全問題?，應(yīng)當(dāng)立即處理;不能處理的，應(yīng)當(dāng)及時報告本單位有關(guān)負(fù)責(zé)人。檢查及處理情況應(yīng)當(dāng)記錄在案。
十二、生產(chǎn)區(qū)域嚴(yán)禁非工作人員入內(nèi)(特別是未成年人)。來訪客人應(yīng)由本單位專職人員陪同，在確保安全的情況下進(jìn)場參觀、考察等;工作場地一律不允許穿拖鞋;商家負(fù)有監(jiān)管本單位員工小孩的責(zé)任。
以上管理制度，由重慶履泰實業(yè)有限公司監(jiān)督執(zhí)行，市場經(jīng)營者應(yīng)無條件服從市場管理人員的監(jiān)督檢查，對存在安全隱患不認(rèn)真整改或拒絕接受檢查整改的，市場管理方將按照《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》上報相關(guān)職能部門，給予行政處罰。
篇二：市場安全管理制度
時近隆冬，天干物燥，安全防火進(jìn)入高度警戒防控階段，市場堅持每天對所有大廳內(nèi)商戶抽煙現(xiàn)象和不安全用電行為進(jìn)行全面的檢查，望各位商戶予以配合和支持，同時要求諸位商戶嚴(yán)格遵守市場安全管理制度和簽訂的《防火安全責(zé)任書》，在此重申以下管理事項：
1、市場禁煙，如發(fā)現(xiàn)商戶個人攤位有煙頭，處以個人100元人 民幣罰款。
2、發(fā)現(xiàn)在禁煙區(qū)或攤位中吸煙者，處以200元罰款；不主動繳納罰款者，罰款單交財務(wù)部扣除質(zhì)保金500元，情節(jié)嚴(yán)重者逐出市場，不賠償任何損失。
3、如發(fā)現(xiàn)顧客在攤位內(nèi)吸煙或送貨員和顧客交談吸煙不制止者攤主、送貨員各罰200元。
4、嚴(yán)禁使用麻花線、脫皮電線、插盤上接插板、一根線上三個接頭以上等不安全用電現(xiàn)象，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即沒收，并處罰款200元。
5、不準(zhǔn)私拉亂接用電線路和使用和違規(guī)電熱器具（熱得快、電暖器、破插盤、電熱扇、取曖器等），發(fā)現(xiàn)者沒收違規(guī)用品，罰款300元。
6、市場各出入口、通道、配電箱、消防設(shè)施前禁止碼放商品、物品，違者罰款100元；擅自損壞市場消防標(biāo)識者，除照價賠償外，罰款500元。
7、超過本通電線路負(fù)荷用電者，導(dǎo)致后果自負(fù)，不再重新接電， 另行罰款100元。
8、造成火災(zāi)險情者，處以2000元的罰款，另外賠償損失。
9、嚴(yán)禁在市場內(nèi)經(jīng)營和存放易燃、易爆、油桶、有毒、有輻射或其他危險性的貨物，發(fā)現(xiàn)者除沒收外并處2000元罰款。
10、自覺約束家人、小孩、老人在市場內(nèi)的安全及其他行為，特別是交通安全與防火行為，履行好監(jiān)護(hù)人職責(zé)，造成事故者，責(zé)任自負(fù)，另行罰款300元。
11、市場禁止明火作業(yè)、電氣焊作業(yè)前要及時向市場保衛(wèi)部門申請，批準(zhǔn)后現(xiàn)場有專人防護(hù)、現(xiàn)場配備滅火器材、水或沙子；四級風(fēng)以上時在室外不準(zhǔn)明火作業(yè)。
12、時值冬季，請各位商戶及生活區(qū)租房朋友們注意防煤氣中毒，使用合格的爐具取暖；市場商戶嚴(yán)禁經(jīng)營不合格的煤爐，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即沒收并處以相應(yīng)數(shù)額的罰款。
以上管理措施利人利已利發(fā)展，望所有商戶朋友、消費者朋友及市場管理人員自覺執(zhí)行，并相互監(jiān)督；市場承諾：積極舉報違反安全規(guī)定的人員，市場將根據(jù)實際情況給予獎勵。
第一條 為了加強對公司安全生產(chǎn)的管理，實現(xiàn)安全生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，改善勞動條件，確保場所安全，促進(jìn)公司事業(yè)的發(fā)展，建立層級分明、管理科學(xué)的責(zé)任制體系，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合公司的實際情況制訂本制度。
第二條 公司的安全生產(chǎn)工作必須貫徹"安全第一，預(yù)防為主"的方針，貫徹執(zhí)行法人代表負(fù)責(zé)制，各級主管要堅持"管生產(chǎn)必須管安全"的原則，生產(chǎn)要服從安全的需要，實現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)。
第三條 公司設(shè)安全生產(chǎn)委員會(以下簡稱“安委會”)，由公司總經(jīng)理任主任，由副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理及各部門的主管組成。其主要職責(zé)是:全面負(fù)責(zé)公司安全生產(chǎn)管理工作，研究制訂安全生產(chǎn)技術(shù)措施和勞動保護(hù)計劃，實施安全生產(chǎn)檢查和監(jiān)督，調(diào)查處理事故等工作。安委會的日常事務(wù)由公司安全主任和安全督導(dǎo)員負(fù)責(zé)處理。下設(shè)義務(wù)消-防-隊。
第四條 公司各部門設(shè)安全生產(chǎn)小組，組長由各部門主管擔(dān)任，并按規(guī)定配備兼職安全管-理-員。負(fù)責(zé)對本部門的員工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育，制訂安全生產(chǎn)實施細(xì)則和操作規(guī)程。實施安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查，貫徹執(zhí)行安委會的各項安全指令，確保生產(chǎn)安全。
第五條 公司法定代表人(或負(fù)責(zé)人)安全職責(zé)
公司法定代表人(或負(fù)責(zé)人)是公司安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，對公司的安全生產(chǎn)全面負(fù)責(zé)，具體要做到:
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國-家-安-全生產(chǎn)方針、政策、法令和上級指示，把安全生產(chǎn)工作列入公司管理的重要議事日程，要親自主持重要的安全生產(chǎn)工作會議，布置安全生產(chǎn)工作。
2、牢固樹立“安全第一”的思想，貫徹安全生產(chǎn)原則，確定本單位安全生產(chǎn)目標(biāo)并組織實施;負(fù)責(zé)落實各級安全生產(chǎn)責(zé)任制。督促檢查各部門抓好安全生產(chǎn)工作。
3、健全安全管理機(jī)構(gòu)，充實專、兼職安全技術(shù)管理人員。定期聽取公司安委會主任的工作匯報，及時研究解決安全生產(chǎn)中存在的重大問題。
4、組織審定公司安全規(guī)章制度、安全技術(shù)規(guī)程、重大的安全技術(shù)措施、改善勞動條件的規(guī)劃和年度安全生產(chǎn)工作計劃，保障安全技術(shù)措施的經(jīng)費，及時解決重大隱患，對本公司無力解決的重大隱患，及時向上級有關(guān)部門提出報告。
5、組織對重大傷亡的調(diào)查分析，按“四不放過”的原則嚴(yán)肅處理(即事故原因分析不清不放過，當(dāng)事人及其他員工沒有受到教育不放過，沒有事故防范措施不放過，事故責(zé)任者沒有受到處理不放過)，并對所發(fā)生的傷亡事故調(diào)查、登記、統(tǒng)計和報告的正確性、及時性負(fù)責(zé)。
6、根據(jù)公司《安全生產(chǎn)獎懲制度》，對安全生產(chǎn)工作進(jìn)行獎懲。
第六條? 公司安委會主任安全職責(zé)
公司安委會主任是公司安全生產(chǎn)直接責(zé)任人，分管安全生產(chǎn)工作，具體要做到:
1、協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)貫徹執(zhí)行上級行政主管部門有關(guān)安全生產(chǎn)要求，及時轉(zhuǎn)發(fā)上級和有關(guān)部門的安全文件、資料，對本公司安全部門的有關(guān)材料，及時組織會審，并打印、下發(fā)。
2、在公司管理整體規(guī)劃中，突出“安全第一”的思想，把安全管理納入經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，在考核評比時，同時考核安全生產(chǎn)。
3、定期向公司領(lǐng)導(dǎo)報告安全生產(chǎn)情況，及時報告涉及安全生產(chǎn)的重大問題;負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行崗位責(zé)任制檢查管理制度，檢查以安全崗位責(zé)任制為核心的各項制度執(zhí)行。
4、對新入職人員(包括實習(xí)?、受訓(xùn)人員)及時安排安全教育，經(jīng)考核合格后方可分配崗位;在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳教育和培訓(xùn)，組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實施和演練;組織對各種作業(yè)人員的培訓(xùn)、考核工作;組織管理公司義務(wù)消-防-隊。
6、組織實施火災(zāi)隱患整改工作;組織實施對本單位消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護(hù)、保養(yǎng)，確保其完好有效，保證疏散通道和安全出口暢通。
7、參加重大事故調(diào)查，辦理事故責(zé)任者的懲處手續(xù)，把安全工作業(yè)績考核納入干部晉升、員工晉級和獎勵考核的重要內(nèi)容中。
8、按照國家規(guī)定，從質(zhì)量上和數(shù)量上配備好專、兼職安全技術(shù)人員和消防人員;在簽訂各項用工協(xié)議時，明確有關(guān)安全工作的規(guī)定，并會同公司有關(guān)部門執(zhí)行。
10、完成公司法定代表人工(或負(fù)責(zé)人)委托其落實的其它消防安全管理工作。
第七條? 各部門經(jīng)理或主管安全職責(zé)
各部門經(jīng)理或主管是本部門安全責(zé)任人，負(fù)責(zé)抓好本部門的安全生產(chǎn)工作，積極配合和支持公司安委會開展工作。
1、貫徹有關(guān)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和公司的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，落實安全生產(chǎn)會議決定的事項，制定部門安全生產(chǎn)計劃，加強部門日常安全管理工作;定期召開分管部門安全工作會議，分析安全生產(chǎn)動態(tài)，及時解決安全生產(chǎn)中存在的問題。
2、組織員工參加公司舉辦的各種安全知識教育和培訓(xùn)，對部門員工進(jìn)行經(jīng)常性的安全思想、安全知識、安全技術(shù)教育，開展每天的崗前安全教育;組織分管部門開展安全競賽活動，總結(jié)推廣安全工作的先進(jìn)經(jīng)驗?、獎勵先進(jìn)單位和個人;負(fù)責(zé)分管部門的安全考核工作。
3、監(jiān)督、檢查分管部門對各項安全規(guī)章制度的執(zhí)行情況，及時糾正失職和違章行為。組織本部門開展安全防火、安全生產(chǎn)自查活動，配合公司組織的防火檢查，發(fā)現(xiàn)重大隱患，立即組織有關(guān)人員研究解決，或向公司有關(guān)部門提出報告。在上報的現(xiàn)時，組織制訂可靠的臨時安全措施;落實重大事故隱患的整改。
4、發(fā)生緊急情況，負(fù)責(zé)組織現(xiàn)場員工進(jìn)行疏散工作，確保人身安全;發(fā)生安全事故，應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場，及時對事故責(zé)任提出處理意見。
第八條 安全主任安全職責(zé)
1、 依據(jù)國家頒布的有關(guān)法律、法規(guī)及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)，建立并逐步完善以安全生產(chǎn)責(zé)任制為中心的公司安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度，并對有關(guān)規(guī)章制度的執(zhí)行落實予監(jiān)督檢查。
2、 編制公司安全管理工作規(guī)劃，開展安全評價，策動公司安全文化的推行，主持本公司安全生產(chǎn)宣傳教育活動，主持編制公司各生產(chǎn)崗位的安全技術(shù)操作規(guī)程。
3、 主持編制安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案。
4、 熟悉掌握本公司安全生產(chǎn)現(xiàn)狀。了解公司設(shè)備狀況及各種不安全不衛(wèi)生因素，定期組織安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)事故隱患，尤其對公司安全生產(chǎn)的薄弱環(huán)節(jié)及重大危險源點的變化情況進(jìn)行監(jiān)控，隨時向安委會主任提出事故隱患情況及整改建議。
5、 公司發(fā)生傷亡事故，須積極組織搶救傷員，并根據(jù)國家規(guī)定進(jìn)行事故調(diào)查處理、統(tǒng)計和報告，同時總結(jié)事故教訓(xùn)，落實防范措施。
6、 如實向政府和上級主管部門反映、匯報本公司安全管理狀況，主動協(xié)助勞動安全監(jiān)察機(jī)關(guān)實施對本公司的安全監(jiān)察活動。
7、 結(jié)合公司的績效考核工作，開展安全檢查，督促整改安全隱患。
8、 處理突發(fā)的安全事故，協(xié)調(diào)與相關(guān)主管部門的關(guān)系。
9、 公司領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理或主管交辦的其它任務(wù)。
市場安全管理制度篇四
第一條為了加強集貿(mào)市場的消防安全管理，預(yù)防和減少火災(zāi)的`發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國消防條例》及其實施細(xì)則和有關(guān)規(guī)定，制定本辦法。
第二條本辦法所稱集貿(mào)市場，是指在工商行政管理機(jī)關(guān)辦理市場登記的下列農(nóng)副產(chǎn)品市場、日用工業(yè)品市場和綜合市場：
(一)建筑面積1000平方米以上或者攤位100個以上的室內(nèi)市場;。
(二)占地面積1000平方米以上或者攤位200個以上的室外市場;。
(三)設(shè)在地下建筑內(nèi)的市場。
其他集貿(mào)市場結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H參照執(zhí)行。
第三條集貿(mào)市場嚴(yán)禁經(jīng)營易燃易爆物品。
第四條集貿(mào)市場的消防安全工作由主辦單位負(fù)責(zé)，工商行政管理機(jī)關(guān)協(xié)助，公安消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)實施監(jiān)督。
第二章消防組織。
第五條集貿(mào)市場主辦單位應(yīng)當(dāng)建立消防管理機(jī)構(gòu);多家合辦的應(yīng)當(dāng)成立有關(guān)單位負(fù)責(zé)人參加的防火領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，統(tǒng)一管理消防安全工作。
第六條集貿(mào)市場的負(fù)責(zé)人為該市場的防火負(fù)責(zé)人。其主要職責(zé)是：
(一)與參與市場經(jīng)營活動的單位和個人簽訂《防火災(zāi)全責(zé)任書》;。
(三)組織防火人員開展消防檢查，整改火險隱患，制定緊急疏散方案;。
(四)組建專職、義務(wù)消防隊，制定滅火預(yù)案，開展滅火演練;。
(五)負(fù)責(zé)市場內(nèi)滅火器具等消防器材的配置;。
(六)組織撲救初期火災(zāi)和人員疏散，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場。
第七條各類集貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)建立義務(wù)消防隊。下列集貿(mào)市場，應(yīng)當(dāng)配備專職防火人員：
(一)建筑面積10000平方米以上或者攤位1000個以上的室內(nèi)集資市場;。
(二)占有地面積10000平方米以上或者攤位個以上的室外集貿(mào)市場;。
(三)建筑面積1000平方米以上或者攤位100個以上的地下集貿(mào)市場。
規(guī)模小于上述市場的其他集貿(mào)市場，可設(shè)兼職防火人員，有條件的可設(shè)專職防火人員。
第八條下列日用工業(yè)品市場及綜貿(mào)市場，應(yīng)當(dāng)建立不拘形式的專職消防隊。一時難于具備條件的，應(yīng)當(dāng)采取臨時有效應(yīng)急措施。
(一)建筑面積20000平方米以上或者攤位2000個以上的室內(nèi)市場;。
(二)占有地面積20000平方米以上或者攤位4000個以上的室外市場;。
(三)建筑面積2000平方米或者攤位200個以上的地下市場。
第十條集貿(mào)市場內(nèi)的各類人員，應(yīng)當(dāng)接受市場主辦或合辦單位的防火安全管理，各攤位經(jīng)營人員有接受消防安全教育和培訓(xùn)、參加義務(wù)消防組織及撲救火災(zāi)的義務(wù)。
第三章建筑防火管理。
第十一條所有新建、擴(kuò)建、改建及室內(nèi)裝修的集貿(mào)市場，其防火設(shè)計必須符合國家有關(guān)消防技術(shù)規(guī)范的規(guī)定，并報當(dāng)?shù)毓蚕辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)審核。工程竣工后，應(yīng)當(dāng)經(jīng)公安消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)驗收合格方可使用。
主辦單位和經(jīng)營者如需改變建筑格局或使用性質(zhì)，應(yīng)當(dāng)事先報經(jīng)當(dāng)?shù)毓蚕辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)審核批準(zhǔn)。
第十二條凡在城鎮(zhèn)搭建室外集貿(mào)市場的，主辦單位或合辦單位應(yīng)當(dāng)事先將其選址及占用場地等情況，報經(jīng)當(dāng)?shù)毓蚕辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)實施防火審核。
第十三條室外搭建的集貿(mào)市場，其頂棚應(yīng)當(dāng)采用非燃或難燃材料。
第十四條室外集貿(mào)市場不得堵塞消防車通道和影響公共消防設(shè)施的使用;與甲、乙類火災(zāi)危險性的廠房、倉庫和易燃、可燃材料堆場要保持50米以上的安全距離。
第十五條室外集貿(mào)市場在高壓線下兩側(cè)5米以內(nèi)，不得擺攤設(shè)點。
第十六條集貿(mào)市場要按商品的種類和火災(zāi)危險性，劃分若干區(qū)域，區(qū)域之間保持相應(yīng)的安全疏散通道。
第四章用火用電防火管理。
第十七條集貿(mào)市場內(nèi)嚴(yán)禁燃放煙花爆竹和焚燒物品。在劃定的嚴(yán)禁煙火的部位或區(qū)域，應(yīng)當(dāng)設(shè)置醒目的禁煙火標(biāo)志。
第十八條集貿(mào)市場內(nèi)的電氣線路和用電設(shè)備，必須符合國家有關(guān)電氣設(shè)計、安裝規(guī)范的要求。
第十九條集貿(mào)市場內(nèi)經(jīng)營者使用的電氣線路和用電設(shè)備，必須統(tǒng)一由主辦單位委托具有資格的施工單位和持有合格證的電工負(fù)責(zé)安裝、檢查和維修。
嚴(yán)禁個人拉設(shè)臨時線路。
第二十條集貿(mào)市場營業(yè)照明用電，應(yīng)當(dāng)與動力、消防用電分開設(shè)置。
第二十一條室外集貿(mào)市場不應(yīng)設(shè)置碘鎢燈等高溫照明燈具。
第二十二條集貿(mào)市場內(nèi)的電源開關(guān)、插座等，應(yīng)當(dāng)安裝在封閉式的配電箱內(nèi)。配電箱應(yīng)當(dāng)用非燃燒材料制作。
第五章消防設(shè)施、器材的配備及管理。
第二十三條集貿(mào)市場內(nèi)的營業(yè)廳、辦公室、倉庫等用房，應(yīng)當(dāng)按照國家《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》的規(guī)定，由主辦或合辦單位負(fù)責(zé)配備相應(yīng)的滅火機(jī)具。
第二十四條集貿(mào)市場建筑物內(nèi)的固定消防設(shè)施的維修和保養(yǎng)，由集貿(mào)市場產(chǎn)權(quán)單位負(fù)責(zé)。
第二十五條專職或義務(wù)消防隊所必需的消防器材裝備，由集貿(mào)市場主辦單位配備。
第二十六條各攤位應(yīng)當(dāng)在市場主辦或合辦單位的組織下，配置相應(yīng)的滅火機(jī)具，并掌握使用方法。
第二十七條公共消防設(shè)施、器材，應(yīng)當(dāng)布置在明顯和便于取用的地點，明確專人管理。任何人不得將公共消火栓圈入攤位內(nèi)。
第二十八條集貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)配備基本的消防通訊和報警裝置，一旦發(fā)生火災(zāi)能做到及時報警。
第六章獎懲。
第二十九條對在消防工作中做出成績的單位和個人，由市場主辦或合辦單位、工商行政管理機(jī)關(guān)和公安消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)予以表彰、獎勵。
第三十條違反本辦法規(guī)定的，按照有關(guān)法規(guī)予以處罰;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第七章附則。
第三十一條本辦法由公安部和國家工商行政管理局共同負(fù)責(zé)解釋。
第三十二條本辦法自公布之日起施行。
6.社區(qū)環(huán)衛(wèi)保潔人員管理制度范本。
市場安全管理制度篇五
一、管理人員要忠于職守，認(rèn)真履行工作任務(wù)，切實抓好消防器材的完好和維護(hù)保養(yǎng)工作。
二、加強對市場經(jīng)營戶和全體管理人員的日?；婪ㄒ?guī)、消防安全知識的宣傳教育和培訓(xùn)，使經(jīng)營者和管理者熟悉消防設(shè)施，掌握消防基礎(chǔ)技能。
三、加強市場安全用電管理，嚴(yán)禁違規(guī)用火、用電，凡因管理不嚴(yán)造成安全事故的，將依法追究具體責(zé)任人的法律責(zé)任。
四、加強對消防通道和消防設(shè)施周圍的秩序管理，嚴(yán)禁在上述地段堆物、停車，確保通道暢通。
五、為及時發(fā)現(xiàn)險情，值班人員必須進(jìn)行消防值班巡邏，對各種設(shè)施進(jìn)行經(jīng)常性的隱患檢查(不得少于每周一次)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
六、制定切實可行的消防安全應(yīng)急預(yù)案，并認(rèn)真組織員工和廣大經(jīng)營戶應(yīng)急疏散預(yù)案的實施和演練，進(jìn)一步提高廣大經(jīng)營戶“四個能力”。
七、管理人員必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時報告，發(fā)生火災(zāi)積極組織參加撲救，對存在的安全隱患及時予以清除，對于安全生產(chǎn)、消防部門責(zé)令限期整改的安全隱患應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)改正，并書面報告整改情況。
八、建立健全安全生產(chǎn)管理檔案。安全生產(chǎn)管理檔案包括消防安全基本情況和安全生產(chǎn)管理情況，并根據(jù)情況變化及時更新。
九、積極主動配合消防安全部門開展安全檢查，做好各項消防安全工作，有效消除市場消防安全隱患。
十、管理人員要時刻保持高度的警惕性，自覺培養(yǎng)良好的責(zé)任心，牢固樹立安全生產(chǎn)重于一切的責(zé)任感。
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市場安全管理制度篇六
第一條為加強我單位消防安全管理工作,預(yù)防和減少火災(zāi),依據(jù)《中華人民共和國消防法》和《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》),結(jié)合市場實際,制定本規(guī)定。
第三條市場各部門要認(rèn)真貫徹落實國家頒布的消防法律、法規(guī)、規(guī)章,堅持“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針,按照《規(guī)定》要求,做好消防安全管理工作。
第二節(jié)組織領(lǐng)導(dǎo)。
第四條豐樂市場是廣州市黃埔區(qū)消防安全重點單位,管理處是市場消防工作的職能管理部門,對全市場消防工作進(jìn)行組織、管理和監(jiān)督。
第五條豐樂市場消防安全管理工作實行逐級防火安全責(zé)任制和崗位防火安全責(zé)任制。市場場長是消防安全責(zé)任人,負(fù)責(zé)本市場的消防安全工作,管理處是市場消防安全管理責(zé)任人,負(fù)責(zé)計劃和協(xié)調(diào)單位的消防安全管理工作;市場各部門的主要負(fù)責(zé)人是本市場消防安全直接責(zé)任人;各部門根據(jù)需要配備一名兼職消防人員,確定本部門的義務(wù)消防隊員,把消防安全責(zé)任落實到崗位。
第六條各部門要按照《規(guī)定》要求,結(jié)合自己的實際情況,建立、完善各項消防安全制度和安全操作規(guī)程。
第七條按照《規(guī)定》確定的各級消防安全職責(zé)要求,各級消防安全責(zé)任人要切實履行消防安全職責(zé);各級消防安全管理人員要認(rèn)真做好消防安全管理工作;各職能管理部門要在管理范圍內(nèi)自覺履行消防安全職責(zé)。
第八條要根據(jù)消防法規(guī)和豐樂市場的實際情況,建立義務(wù)消防隊,配備相應(yīng)的消防設(shè)備、器材,并組織開展消防業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練,提高預(yù)防和撲救初發(fā)火災(zāi)的能力。
第九條要按要求建立、健全消防檔案。消防檔案應(yīng)包括消防安全基本情況和消防安全管理情況。對重點要害部位管理處要建立、健全專門檔案。
第十條管理處是豐樂市場用電安全的歸口管理部門,要按照國家用電安全管理條例,認(rèn)真履行職責(zé),做好安全用電管理工作,防止火災(zāi)事故發(fā)生。各部門要認(rèn)真遵守用電安全管理制度,電氣線路的安裝由總務(wù)科委托水電班按規(guī)范進(jìn)行。
第三節(jié)實施與監(jiān)督。
第十一條按照《規(guī)定》要求,市場至少每月進(jìn)行一次防火檢查,下屬部門至少每周檢查一次。
第十二條各重點要害部位是消防安全管理工作的重中之重。對重點要害部位,要實行嚴(yán)格管理,并按照要求設(shè)置明顯的防火標(biāo)志。
第十三條各部門要按照防火巡查要求,安排消防專管員對本部門轄區(qū)內(nèi)的重點要害部位每日進(jìn)行防火巡查。營業(yè)期間,要有防火管理人員或消防專管員隨時進(jìn)行巡查,營業(yè)結(jié)束后要對現(xiàn)場進(jìn)行檢查,消除遺留火種。
第十四條各部門要根據(jù)本單位的火險隱患整改制度,對存在的.火險隱患要及時予以消除,對違反《規(guī)定》的行為要當(dāng)場改正,不能當(dāng)場改正的,要按火險隱患整改的程序進(jìn)行報告,并采取防范措施,進(jìn)行整改。
管理處要及時掌握各部門存在的火險隱患及其整改情況,加大對火險隱患的查處力度。
市場對難以解決的重大火險隱患要及時向當(dāng)?shù)卣畧蟾?。對公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期整改的火險隱患,要在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出火險隱患整改報告,報送公安消防機(jī)構(gòu)。
第十五條要建立、健全消防安全宣傳教育和培訓(xùn)制度,開展經(jīng)常性的消防安全宣傳教育,每半年至少進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn),特別要加強對新上崗員工的消防安全培訓(xùn)。
第十六條要按照要求制定滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案。至少每年根據(jù)預(yù)案進(jìn)行一次演練。
第十七條每年11月上旬舉行一次“11.9”消防月活動,學(xué)習(xí)、宣傳消防法規(guī)、知識,進(jìn)行消防安全培訓(xùn),開展滅火、應(yīng)急疏散演練。
第十八條任何部門和個人都有責(zé)任維護(hù)消防設(shè)備。不準(zhǔn)損壞和擅自挪用消防設(shè)備、器材,不準(zhǔn)埋壓和圈占消防水源。各部門要確保安全疏散通道暢通,設(shè)置消防安全疏散標(biāo)志;嚴(yán)禁任何單位或個人堵塞、占用樓道、樓梯及消防通道。
第十九條管理處對建筑消防設(shè)施、自動消防設(shè)施、配置的消防器材等要按照有關(guān)規(guī)定定期進(jìn)行檢查、測試、保養(yǎng)和維修。
第二十條對動用明火實行嚴(yán)格的消防安全管理。營業(yè)期間嚴(yán)禁使用明火。
第二十一條凡發(fā)生火災(zāi)必須立即組織力量撲救,鄰近單位應(yīng)當(dāng)給予支援。
起火單位或個人應(yīng)接受事故調(diào)查,如實提供火災(zāi)發(fā)生的有關(guān)情況,積極配合消防、管理處調(diào)查火災(zāi)事故發(fā)生的原因,查明火災(zāi)事故責(zé)任。
第四節(jié)附則。
第二十二條本規(guī)定由豐樂市場治安綜合治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)解釋。
第二十三條本規(guī)定自公布之日起施行。
市場安全管理制度篇七
時近隆冬，天干物燥，安全防火進(jìn)入高度警戒防控階段，市場堅持每天對所有大廳內(nèi)商戶抽煙現(xiàn)象和不安全用電行為進(jìn)行全面的檢查，望各位商戶予以配合和支持，同時要求諸位商戶嚴(yán)格遵守市場安全管理制度和簽訂的《防火安全責(zé)任書》，在此重申以下管理事項：
1、市場禁煙，如發(fā)現(xiàn)商戶個人攤位有煙頭，處以個人100元人 民幣罰款。
2、發(fā)現(xiàn)在禁煙區(qū)或攤位中吸煙者，處以200元罰款；不主動繳納罰款者，罰款單交財務(wù)部扣除質(zhì)保金500元，情節(jié)嚴(yán)重者逐出市場，不賠償任何損失。
3、如發(fā)現(xiàn)顧客在攤位內(nèi)吸煙或送貨員和顧客交談吸煙不制止者攤主、送貨員各罰200元。
4、嚴(yán)禁使用麻花線、脫皮電線、插盤上接插板、一根線上三個接頭以上等不安全用電現(xiàn)象，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即沒收，并處罰款200元。
5、不準(zhǔn)私拉亂接用電線路和使用和違規(guī)電熱器具（熱得快、電暖器、破插盤、電熱扇、取曖器等），發(fā)現(xiàn)者沒收違規(guī)用品，罰款300元。
6、市場各出入口、通道、配電箱、消防設(shè)施前禁止碼放商品、物品，違者罰款100元；擅自損壞市場消防標(biāo)識者，除照價賠償外，罰款500元。
7、超過本通電線路負(fù)荷用電者，導(dǎo)致后果自負(fù)，不再重新接電， 另行罰款100元。
8、造成火災(zāi)險情者，處以2000元的罰款，另外賠償損失。
9、嚴(yán)禁在市場內(nèi)經(jīng)營和存放易燃、易爆、油桶、有毒、有輻射或其他危險性的貨物，發(fā)現(xiàn)者除沒收外并處2000元罰款。
10、自覺約束家人、小孩、老人在市場內(nèi)的安全及其他行為，特別是交通安全與防火行為，履行好監(jiān)護(hù)人職責(zé)，造成事故者，責(zé)任自負(fù)，另行罰款300元。
11、市場禁止明火作業(yè)、電氣焊作業(yè)前要及時向市場保衛(wèi)部門申請，批準(zhǔn)后現(xiàn)場有專人防護(hù)、現(xiàn)場配備滅火器材、水或沙子；四級風(fēng)以上時在室外不準(zhǔn)明火作業(yè)。
12、時值冬季，請各位商戶及生活區(qū)租房朋友們注意防煤氣中毒，使用合格的爐具取暖；市場商戶嚴(yán)禁經(jīng)營不合格的煤爐，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即沒收并處以相應(yīng)數(shù)額的罰款。
以上管理措施利人利已利發(fā)展，望所有商戶朋友、消費者朋友及市場管理人員自覺執(zhí)行，并相互監(jiān)督；市場承諾：積極舉報違反安全規(guī)定的人員，市場將根據(jù)實際情況給予獎勵。
第一條? 為明確市場消防安全職責(zé)，預(yù)防和減少火災(zāi)事故的發(fā)生，加強應(yīng)急救援工作，確保人民群眾生命財產(chǎn)安全，根據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本單位實際，特制定本規(guī)定。
第二條? 市場消防安全工作貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，堅持“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，實行消防安全責(zé)任制，與市場經(jīng)營管理活動有關(guān)的科(室)所和人員都負(fù)有相應(yīng)的消防安全責(zé)任和義務(wù)。
第三條? 按照逐級建立消防安全管理責(zé)任制和網(wǎng)絡(luò)化管理的要求，中心主要負(fù)責(zé)人為消防安全第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)中心的消防安全管理工作。
分管消防安全工作的負(fù)責(zé)人為消防安全管理人，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)中心各單位的消防安全管理工作,落實年度消防工作計劃。
中心領(lǐng)導(dǎo)班子各成員按工作分工負(fù)責(zé)所聯(lián)系市場消防安全工作的督導(dǎo)落實。
消防科為中心消防工作職能管理部門。
各市場管理所所長是本市場消防安全管理工作的第一責(zé)任人，對該市場消防安全管理工作負(fù)總責(zé)。
第四條 中心消防安全第一責(zé)任人職責(zé)。
(一)貫徹、落實消防安全法規(guī)和各項規(guī)章制度，保障單位消防安全符合規(guī)定。
(二)為本單位的消防安全提供必需的經(jīng)費和組織保障。
(三)確定逐級消防安全責(zé)任，批準(zhǔn)實施消防安全制度和保障消防安全操作規(guī)程。
(四)組織安排消防安全檢查，督促落實火災(zāi)隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題。
第五條? 中心消防安全管理人職責(zé)。
(一)組織實施本單位日常消防安全管理工作。
(二)負(fù)責(zé)實施對本單位消防安全檢查，督促各市場管理所落實火災(zāi)隱患整改措施。
(三)負(fù)責(zé)與政府有關(guān)職能部門的溝通與協(xié)調(diào)工作。
(四)組織開展消防知識、技能的宣傳教育和培訓(xùn)，指導(dǎo)各市場管理所滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實施和演練。
(五)定期向消防安全責(zé)任人報告各市場消防安全情況，及時報告涉及消防安全方面的重大問題。
(六)完成消防安全責(zé)任人交辦的其他消防安全管理任務(wù)。
第六條 中心消防科為消防工作歸口管理職能部門，負(fù)責(zé)對中心各市場消防安全管理工作的監(jiān)督檢查。主要職責(zé)：
(一)在中心消防安全責(zé)任人、管理人的領(lǐng)導(dǎo)和公安消防機(jī)關(guān)的指導(dǎo)下，對中心的消防安全工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)和考核。
(二)制訂落實消防安全管理和監(jiān)督檢查制度，定期組織安全檢查，糾正和查處一般性違章行為，督促有關(guān)市場及時整改各種火險隱患。
(三)加強對消防安全重點單位的安全管理，監(jiān)督、檢查其防火安全制度和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案落實情況。
(四)負(fù)責(zé)對員工的消防法律、法規(guī)和消防安全知識宣傳教育及防火、滅火、自救、逃生等安全常識的普及工作。
(五)負(fù)責(zé)對各市場消防設(shè)施、器材的維護(hù)管理以及使用等情況的監(jiān)督檢查，負(fù)責(zé)中心消防設(shè)施、器材的正常維修與配置工作。
(六)負(fù)責(zé)向陽市場建筑消防設(shè)施的日常操作、養(yǎng)護(hù)，確保其功能正常；負(fù)責(zé)向陽新市場消防監(jiān)控室的日常值班，做好向陽各市場夜間消防值班人員的`督導(dǎo)檢查。
(七)建立健全消防工作檔案，詳實了解掌握中心消防安全基本情況和消防安全管理情況，以及消防設(shè)施、滅火器材的配置分布等情況。
(八)定期向中心消防安全責(zé)任人匯報消防安全工作情況，及時報告涉及消防安全方面的重大事項。
(九)積極協(xié)助上級職能部門的安全檢查，遇有火情應(yīng)及時到達(dá)現(xiàn)場，配合公安消防機(jī)關(guān)對重特大火災(zāi)的撲救和火災(zāi)事故的調(diào)查處理工作。
(十)完成中心安排的其他消防安全任務(wù)。
第七條? 中心基建科的消防安全職責(zé)。
(一)在市場建設(shè)過程中，按照法律、法規(guī)規(guī)定和有關(guān)設(shè)計、安裝規(guī)范要求，搞好市場消防設(shè)施、器材配備、安裝、調(diào)試。
(二)參與中心對各市場管理人員的消防安全知識培訓(xùn)。
(三)指導(dǎo)各市場管理所正確使用市場消防設(shè)施、器材。
(四)根據(jù)中心領(lǐng)導(dǎo)安排和各市場要求，及時檢查、維修市場消防設(shè)施、器材，保證市場消防設(shè)施的安全。
(五)參與市場消防安全檢查，及時糾正市場消防安全隱患。
(六)參與市場內(nèi)火災(zāi)撲救、事故調(diào)查。
(七)參與中心對各市場消防安全管理工作的考評。
(八)完成中心安排的其他消防安全任務(wù)。
第八條? 中心市場管理科的消防安全職責(zé)。
(一)參與中心市場消防安全檢查，糾正市場消防安全隱患。
(二)參與中心對各市場管理人員的消防安全知識培訓(xùn)。
(三)參與中心對各市場消防安全管理工作的考評。
(四)完成中心安排的其他消防安全任務(wù)。
第九條? 公安市場派出所市場消防安全職責(zé)。
(一)負(fù)責(zé)市場安全保衛(wèi)和夜間看護(hù)，加強對治安員和夜間看護(hù)人員的安全教育，及時發(fā)現(xiàn)和糾正市場內(nèi)火災(zāi)隱患。
(二)獨立或會同有關(guān)科室進(jìn)行市場消防安全監(jiān)督檢查。
(三)參與市場內(nèi)火災(zāi)撲救、事故調(diào)查，維護(hù)滅火現(xiàn)場秩序。
(四)搞好市場消防安全設(shè)施損壞、被盜案件的調(diào)查處理。
(五)完成中心安排的其他消防安全任務(wù)。
第十條? 中心辦公室的市場消防安全職責(zé)：
(一)按時完成中心消防安全文件制發(fā)工作。
(二)做好中心消防安全工作上情下達(dá)、下情上報工作。
(三)搞好中心消防安全檔案整理。
(四)參與中心對各市場消防安全管理工作的考評。
(五)完成中心安排的其他消防安全任務(wù)。
第十一條? 各市場主要負(fù)責(zé)人為本市場的消防安全責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)所在市場的消防安全工作。具體職責(zé)是：
(一)制定市場內(nèi)消防安全制度、消防安全操作規(guī)程，建立市場消防安全檔案。
(二)根據(jù)各市場的特點劃分消防安全責(zé)任區(qū)，明確各責(zé)任區(qū)市場管理人員和相關(guān)人員的責(zé)任。
(三)負(fù)責(zé)與市場經(jīng)營活動的單位和個人簽訂《防火安全責(zé)任書》。
(四)結(jié)合各市場特點，定期進(jìn)行防火知識的宣傳和滅火技術(shù)的培訓(xùn)，不斷增強市場管理人員和市場內(nèi)經(jīng)營業(yè)戶的消防安全意識。
(五)定期組織防火安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)、整改火災(zāi)隱患。對本單位無力解決的問題，要及時上級消防安全責(zé)任人解決。
(六)管理好市場內(nèi)各種消防設(shè)施和器材，重要設(shè)施要定期組織維修、檢驗，確保完好有效。
(七)制定市場滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，定期開展滅火演練。
(八)組織撲救初期火災(zāi)和人員疏散，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場，會同有關(guān)單位搞好火災(zāi)事故調(diào)查.
第十二條? 市場管理人員負(fù)責(zé)分工責(zé)任區(qū)內(nèi)的消防安全管理工作。具體職責(zé)是：
(一)了解本市場的火災(zāi)特點，熟悉市場內(nèi)消防設(shè)施的性能及整個市場經(jīng)營區(qū)域劃分、安全出口位置、重點防火部位、電器線路走向和控制開關(guān)及消防器材的位置等基本情況。
(二)搞好本責(zé)任區(qū)內(nèi)經(jīng)營業(yè)戶的消防安全知識教育。
(三)保護(hù)好責(zé)任區(qū)內(nèi)消防設(shè)施、器材；確保市場安全運營。
(四)搞好責(zé)任區(qū)內(nèi)消防安全巡查工作，及時發(fā)現(xiàn)和糾正各種火災(zāi)和安全事故隱患，并做好巡查記錄，對本人無力解決的問題要及時上報專(兼)職消防安全負(fù)責(zé)人或市場負(fù)責(zé)人。
(五)掌握簡易滅火設(shè)施的使用方法；(能宣傳、能檢查、能及時發(fā)現(xiàn)整改隱患、能及時有效撲救初起火災(zāi))。
(六)參與撲救初期火災(zāi)和人員疏散。
(七)市場消防安全負(fù)責(zé)人規(guī)定的其他消防安全管理責(zé)任。
第十三條? 電工、夜間看護(hù)員、衛(wèi)生保潔員等特殊崗位工作人員也要按照崗位特點，負(fù)責(zé)做好相應(yīng)的消防安全管理工作，具體職責(zé)由各市場消防安全責(zé)任人確定。
第十四條? 市場經(jīng)營人員管理規(guī)定。
(一)市場內(nèi)的各類經(jīng)營人員，必須接受市場主辦單位的防火安全管理，遵守市場消防安全觀管理制度，并簽定《消防安全責(zé)任書》。
(二)市場經(jīng)營人員有接受消防安全教育和培訓(xùn)的義務(wù)，掌握與所在市場相適應(yīng)的消防、逃生知識與技能。
(三)各市場攤位應(yīng)根據(jù)經(jīng)營特點，在市場管理所的組織下，配置相應(yīng)的滅火機(jī)具，并掌握其正確使用方法。
(四)工業(yè)品市場等消防重點場所要建立市場經(jīng)營業(yè)戶檔案，及時了解市場經(jīng)營人員變動情況，有針對性地開展消防安全知識培訓(xùn)。
第十五條? 市場經(jīng)營商品管理規(guī)定。
(一)市場內(nèi)嚴(yán)禁經(jīng)營煙花、爆竹。
(二)工業(yè)品市場內(nèi)嚴(yán)禁經(jīng)營酒精、油漆、稀料、汽油等易燃易爆化學(xué)危險物品。經(jīng)營摩絲、打火機(jī)等特殊業(yè)戶要限制存貨數(shù)量,并建立專門檔案進(jìn)行重點管理。
第十六條? 市場裝修管理規(guī)定。
(一)市場內(nèi)嚴(yán)禁私搭亂建。市場管理所統(tǒng)一進(jìn)行的市場間隔應(yīng)采用非燃或難燃材料。
(二)市場裝修嚴(yán)禁遮擋、損壞消防設(shè)施、器材和用電設(shè)施、設(shè)備。
(三)室內(nèi)市場裝修必須報經(jīng)市場管理所批準(zhǔn)，填寫裝修審批表，嚴(yán)格按批準(zhǔn)的方案施工。裝修改造結(jié)束要經(jīng)市場管理人員驗收，驗收人員要在驗收資料上簽字。對有可能涉及到用電、消防設(shè)施改動的裝修，市場管理人員要注意加強現(xiàn)場監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)違反市場消防安全規(guī)定之處，要立即改正。
(四)市場業(yè)戶裝修審批表、施工方案等資料要存入消防檔案，長期保存。
第十七條? 市場用火管理規(guī)定。
(一)市場生活區(qū)和經(jīng)營區(qū)必須分開。工業(yè)品市場和全封閉式市場內(nèi)嚴(yán)禁住宿，其他市場內(nèi)住宿房內(nèi)要進(jìn)行重點管理。
(二)市場內(nèi)嚴(yán)禁在經(jīng)營區(qū)內(nèi)或倉庫使用明火。市場營業(yè)期間在現(xiàn)場禁止動火。
(三)市場內(nèi)嚴(yán)禁使用電、氣焊。確因工作需要動用電、氣焊的必須經(jīng)市場消防責(zé)任人批準(zhǔn)，備好滅火器，對周圍現(xiàn)場進(jìn)行清理并有市場管理人員現(xiàn)場監(jiān)督，落實相應(yīng)的安全措施后方可施工。施工結(jié)束要向市場消防責(zé)任人報告有關(guān)施工情況。
(四)市場內(nèi)嚴(yán)禁燃放煙花、爆竹和焚燒物品。
(五)工業(yè)品市場嚴(yán)禁吸煙。市場管理人員要認(rèn)真履行職責(zé)，加強禁煙工作管理。
第十八條? 市場安全用電管理規(guī)定。
(一)市場供電設(shè)施、設(shè)備的設(shè)計、安裝、施工、改造要符合國家有關(guān)電氣設(shè)計、安裝規(guī)范的要求。
(二)市場新建工程竣工后有關(guān)供配電圖紙在中心存檔的同時要為市場管理所存復(fù)印件。市場用電線路改動后要及時繪制竣工圖紙存檔備查。
(三)市場照明用電與動力用電、消防用電要分開。有條件的市場經(jīng)營用電和夜間看護(hù)照明用電要分開，市場閉市后要關(guān)閉經(jīng)營電源。
(四)市場要配備專(兼)職電工負(fù)責(zé)市場用電管理，并要明確其職責(zé)，配備必要的工具，為工作開展提供良好條件。
(五)市場內(nèi)禁止使用大功率照明燈(60w以上的白熾燈)和電爐、“小太陽”、“熱得快”等大功率用電器；空調(diào)安裝要經(jīng)市場管理所批準(zhǔn)，防止超負(fù)荷用電。
(六)市場內(nèi)嚴(yán)禁私自拉接臨時用電線路。任何人不得擅自改變電氣線路，更換電氣設(shè)備。市場房屋和經(jīng)營設(shè)施裝修改造時要保護(hù)好市場供電線路和電氣設(shè)備。
(七)市場管理所要定期對供電設(shè)施設(shè)備定期檢查檢修，防止線路老化和帶故障設(shè)施、設(shè)備運行，及時消除用電隱患。用電大戶、容易出現(xiàn)非正常用電的部位要進(jìn)行重點巡查。
(八)各市場要建立供電設(shè)施設(shè)備檔案，詳細(xì)記錄市場安全用電情況。
第十九條? 市場疏散通道管理規(guī)定。
市場內(nèi)應(yīng)當(dāng)保障疏散通道、安全出口暢通，并設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施，保持防火門、防火卷簾、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)。
市場內(nèi)嚴(yán)禁下列行為：
(一)占用市場疏散通道。
(二)在消防卷簾下嚴(yán)禁堆積雜物。
(三)在安全出口或者疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
(四)在營業(yè)期間將安全出口上鎖、遮擋或者將消防安全疏散指示標(biāo)志遮擋、覆蓋。
(五)其他影響安全疏散的行為。
第二十條? 市場安全巡查規(guī)定。
(一)市場應(yīng)建立安全巡查制度，明確巡查人員、內(nèi)容、部位和頻次。巡查的內(nèi)容一般包括：
1、用火、用電有無違章情況。裝修有無違章情況。
2、禁煙市場有無吸煙現(xiàn)象。
3、安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好。
4、消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志是否在位、完整。
5、防火卷簾下是否堆放物品影響使用。
6、其他消防安全情況。
(二)工業(yè)品市場在營業(yè)期間防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每二小時一次，其他市場可以根據(jù)需要防火巡查頻次。營業(yè)結(jié)束時應(yīng)當(dāng)對營業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行全面檢查，消除遺留火種。
(三)安全巡查應(yīng)當(dāng)填寫巡查記錄，巡查人員及其主管人員應(yīng)當(dāng)在巡查記錄上簽字。
(四)堅持做好每日交接制度，及時將當(dāng)日檢查情況同夜間值班人員做好交接，并填寫《消防檢查日報表》。
(五)市場管理人員在巡查時應(yīng)當(dāng)及時糾正違章行為，妥善處置火災(zāi)危險，無法當(dāng)場處置的，應(yīng)當(dāng)立即報告。發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報警并及時撲救。
第二十一條? 消防設(shè)施設(shè)備管理規(guī)定。
(一)市場消防設(shè)施是指室內(nèi)外消火栓、滅火器材、火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、自動滅火系統(tǒng)、消防疏散標(biāo)志、火災(zāi)應(yīng)急照明、火災(zāi)逃生器具、消防廣播等專門用于防火、火災(zāi)報警、滅火及疏散逃生的設(shè)施、器材。
(二)市場設(shè)計、建設(shè)(包括改建、擴(kuò)建)時要按有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施器材，并做到消防設(shè)施與主體工程“三同時”(同時設(shè)計、同時施工、同時投入使用)。
(三)中心重要消防設(shè)施設(shè)備由消防科負(fù)責(zé)登記。各市場管理所要建立本市場的消防設(shè)施設(shè)備檔案，詳細(xì)登記消防設(shè)施設(shè)備的類別、型號、數(shù)量、維修保養(yǎng)記錄等資料，并確定專人負(fù)責(zé)保管。
(四)各市場要根據(jù)消防設(shè)施設(shè)備的性能特點，正確使用、保管、維修、養(yǎng)護(hù)消防實施器材，確保完好有效。其中滅火器要根據(jù)《規(guī)范》要求定期檢修、充粉。消防報警、消防噴淋等重要建筑消防設(shè)施設(shè)備的操作、維護(hù)保養(yǎng)要嚴(yán)格按操作規(guī)程和有關(guān)法律、規(guī)范進(jìn)行。
(五)消防管理人每年年初制定年度消防設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)計劃，經(jīng)中心主要負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后實施。
(六)市場內(nèi)嚴(yán)禁將公共消火栓圈入攤位內(nèi)。嚴(yán)禁遮擋、私自拆卸、損毀消防報警器、消防噴淋頭等建筑消防設(shè)施。
第二十二條? 市場安全隱患整改規(guī)定。
(一)各市場要定期檢查市場經(jīng)營設(shè)施，全面排查本市場內(nèi)的安全隱患。
(二)市場管理所發(fā)現(xiàn)安全隱患后應(yīng)立即整改，對整改有難度的要制定出整改方案和應(yīng)急安全防范措施。受財力所限自身不能解決的要及時向中心報告。
(三)中心建立市場安全隱患月度報告制度。各市場管理所要按要求報送本所存在的安全隱患。
(四)對各市場管理所提報的安全隱患，中心辦公室要及時匯總報送消防管理責(zé)任人提出整改意見。消防科、基建科和有關(guān)市場管理所按中心負(fù)責(zé)人批示抓好整改。重大安全隱患的整改中心消防管理人要跟蹤督導(dǎo)。
第二十三條? 滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案管理。
(一)各市場應(yīng)根據(jù)本市場的實際，參照《青島初起火災(zāi)及應(yīng)急疏散規(guī)范》等規(guī)范要求制定本市場的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
(二)《市場初起火災(zāi)及應(yīng)急疏散方案》一般包括以下內(nèi)容：
1、組織機(jī)構(gòu)，包括：滅火行動組、通訊聯(lián)絡(luò)組、疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)救護(hù)組；
2、報警和接警處置程序；
3、應(yīng)急疏散的組織程序和措施；
4、撲救初起火災(zāi)的程序和措施；
5、通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護(hù)救護(hù)的程序和措施。
(三)《市場初起火災(zāi)及應(yīng)急疏散方案》要經(jīng)各市場消防責(zé)任人批準(zhǔn)實施并報送消防科備案。向陽市場等重要人員密集場所的消防應(yīng)急預(yù)案按要經(jīng)中心消防管理人批準(zhǔn)。
(四)《市場初起火災(zāi)及應(yīng)急疏散方案》制定后應(yīng)組織全員學(xué)習(xí)并定期演練。一般市場每12個月至少演練一次，工業(yè)品市場每6個月至少演練一次。通過演練，使市場管理人員、市場經(jīng)營者熟練掌握初期火災(zāi)撲救和安全疏散的方式、方法。
(五)《市場初起火災(zāi)及應(yīng)急疏散方案》應(yīng)定期修訂。市場消防責(zé)任人變更和市場管理、市場經(jīng)營人員變更時要及時組織學(xué)習(xí)、演練。
第二十四條? 消防安全制度建設(shè)。
(一)各市場應(yīng)根據(jù)本市場實際建立健全有關(guān)規(guī)章制度、操作規(guī)程。
(二)各市場應(yīng)定期組織工作人員學(xué)習(xí)消防安全知識，確保消防安全制度、操作規(guī)程的貫徹落實。
(三)各市場的消防安全制度、操作規(guī)程應(yīng)定期修訂。
(四)各市場的消防安全制度、操作規(guī)程要送消防科備案。重點市場和重要崗位的規(guī)章制度、操作規(guī)程要經(jīng)中心消防安全管理人員批準(zhǔn)后執(zhí)行。
第二十五條? 市場值班規(guī)定。
(一)中心所有設(shè)有經(jīng)營房屋和經(jīng)營設(shè)施的市場要全部實行24小時在崗值班制度。各市場應(yīng)科學(xué)安排值班人員，在市場開市到閉市前時間內(nèi)，必須始終有管理人員在崗，確保市場突發(fā)情況得到及時處置。
(二)常規(guī)時間段的市場工作人員履行正常的工作職責(zé)，特殊時間段的值班人員重點處理值班期間發(fā)生的緊急事件，做好聯(lián)絡(luò)溝通和值班記錄。
(三)星期天、節(jié)假日等消防安全重點管理時間段，市場負(fù)責(zé)人要堅持帶班。市場主要負(fù)責(zé)人、消防管理人員要24小時保持通訊工具暢通。
(四)值班期間發(fā)生重大事件，值班人員在采取緊急有效措施的同時，要及時報告所負(fù)責(zé)人，必要時要報中心辦公室和中心負(fù)責(zé)人。
(五)消防監(jiān)控室等重要崗位要保持24小時雙崗值班并嚴(yán)格落實值班制度。
第二十六條? 火災(zāi)事故報告、調(diào)查處理規(guī)定。
(一)市場發(fā)現(xiàn)火警、火災(zāi)時，要按預(yù)案處置的同時，及時向中心負(fù)責(zé)人報告。
(二)對發(fā)生的火警和火災(zāi)要及時填寫值班記錄和報表。
(三)對一般性火災(zāi)事故，由各市場分管負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)調(diào)查處理，并做好善后工作。對重大、特大火災(zāi)事故，要保護(hù)好火災(zāi)現(xiàn)場，積極配合公安消防機(jī)構(gòu)搞好火災(zāi)現(xiàn)場責(zé)任認(rèn)定。
(四)火災(zāi)事故處理完畢后，必須就發(fā)生火災(zāi)的原因，造成的損失以及善后工作處理情況做好總結(jié)，并分類歸檔。
第二十七條? 消防安全培訓(xùn)規(guī)定。
(一)中心定期組織市場消防安全責(zé)任人，消防安全管理人，專、兼職消防管理人員，消防控制室的值班和操作人員參加消防安全培訓(xùn)。
(二)各市場管理所負(fù)責(zé)對本市場員工和市場經(jīng)營業(yè)戶的培訓(xùn)。其中消防安全重點單位對每名員工應(yīng)當(dāng)至少每年進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)。公眾聚集場所對員工的消防安全培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)至少每半年進(jìn)行一次。
(三)宣傳教育和培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：
1、有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程；
2、本單位、本崗位的火災(zāi)危險性和防火措施；
3、有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法；
4、報火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能；
5、組織、引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)戶、在場群眾疏散的知識和技能。
(四)消防控制室的值班和操作人員應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)并持證上崗。
(五)新上崗和進(jìn)入新崗位的員工應(yīng)當(dāng)進(jìn)行上崗前的消防安全培訓(xùn)。
(六)為切實加強對消防安全培訓(xùn)工作的指導(dǎo)，進(jìn)一步提升特殊崗位消防安全疑難問題處置能力，在消防科、向陽市場監(jiān)控室和有關(guān)重點場所設(shè)置消防安全管理技術(shù)崗位。
第二十八條? 消防檔案管理規(guī)定。
(一)各市場應(yīng)當(dāng)建立健全消防檔案，其具體內(nèi)容包括本市場的消防安全基本情況和消防安全管理情況。消防檔案應(yīng)當(dāng)全面反映本市場消防工作的基本情況并附有必要的圖表，且應(yīng)根據(jù)情況的變化及時更新。
(二)各市場消防安全基本情況，應(yīng)當(dāng)包括本單位的基本概況和消防重點部位情況，消防安全檢查記錄和文件資料。各級消防安全負(fù)責(zé)人及消防安全制度，消防設(shè)施、防火安全檢查記錄和文件資料，滅火器材與義務(wù)消-防-隊員等情況，重點工種人員情況和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案等書面資料。
(三)中心消防檔案由辦公室會同消防科整理、保管。
第二十九條? 消防安全考核獎懲規(guī)定。
(一)為切實增強各市場消防負(fù)責(zé)人的責(zé)任，中心與各市場管理所每年年初簽定一次《目標(biāo)責(zé)任書》，目標(biāo)責(zé)任書中消防安全管理作為重要內(nèi)容之一。
(二)對各市場管理所執(zhí)行《消防安全責(zé)任書》的情況，中心定期組織檢查考核(每年至少四次)。未完成《消防安全責(zé)任書》規(guī)定內(nèi)容的市場管理所不能評為年度綜合先進(jìn)。
(三)對在市場消防安全管理工作中成績突出的科(所)和個人，由中心予以表彰及獎勵。
(四)對在消防安全管理工作中因工作責(zé)任心不強，疏忽大意或因防范措施不當(dāng)而造成不良后果的，給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)懲處(扣除獎金、補助和工資等)；情節(jié)嚴(yán)重的，給予警告、記過、降級、撤職或辭退等處分；構(gòu)成犯罪的移交司法機(jī)關(guān)處理。
第三十條? 本規(guī)定自發(fā)文之日起執(zhí)行。
市場安全管理制度篇八
農(nóng)貿(mào)市場食品憑借其相對較低的價格優(yōu)勢較好地適應(yīng)和滿足了社會中低收入階層的日常生活需求，但與此同時，由于其進(jìn)貨渠道雜而且在進(jìn)貨鏈條上缺乏嚴(yán)格的檢驗把關(guān)程序，食品安全問題較為突出，監(jiān)管難度較大，需要在監(jiān)管實踐中不斷探索，筆者結(jié)合轄區(qū)市場食品安全監(jiān)管實踐，對農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管問題作一粗淺探討。
一、當(dāng)前農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管的難點及原因分析
對農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管，從當(dāng)前情況看，主要存在“三難”：
一是食品進(jìn)貨渠道廣泛，準(zhǔn)入把關(guān)難
商品準(zhǔn)入制度是食品從生產(chǎn)領(lǐng)域進(jìn)入市場流通環(huán)節(jié)的一道有力屏障，但農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營特點決定了其食品進(jìn)貨來源更多的是一些作坊式生產(chǎn)加工點，在目前情況下還不可能完全達(dá)到規(guī)?；a(chǎn)要求。特別是蔬菜、水產(chǎn)等食品，在當(dāng)前主要從進(jìn)城農(nóng)民手上直接收購的情況下，進(jìn)入市場前不可能經(jīng)過質(zhì)量檢測，實行準(zhǔn)入制度充其量只能是起到一種宣傳作用。另外，從經(jīng)營戶經(jīng)營方式看，在進(jìn)貨時通常都是電話下單，供貨方送貨上門，定期結(jié)賬，供需雙方平時很少碰面，完全憑著相互信任進(jìn)行交易，在交易手續(xù)上甚至連一張規(guī)范的票據(jù)都沒有，客觀上弱化了商品準(zhǔn)入制度的把關(guān)作用。
二是食品檢查方式單一，問題發(fā)現(xiàn)難
農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營的食品雖然種類繁多，但從外觀上分，不外乎包裝食品和非包裝食品兩種形態(tài)，在包裝食品上存在的突出問題主要是商標(biāo)假冒，以假充真。雖然食品生產(chǎn)廠家在食品防偽標(biāo)識上費盡心計，但道高一尺、魔高一丈，很多情況下對于真假李逵，不僅消費者難辨真?zhèn)?，有時連生產(chǎn)廠家的專業(yè)人員也無從鑒別。對非包裝食品的安全把關(guān)更是力不從心。由于農(nóng)貿(mào)市場非包裝食品的來源，大多為小作坊加工生產(chǎn)，設(shè)備簡陋，生產(chǎn)加工管理不夠規(guī)范，因此，衛(wèi)生指標(biāo)不符合規(guī)定要求、違規(guī)使用食品添加劑等食品安全問題較為突出，對這些問題進(jìn)行檢查把關(guān)，目前最主要的手段只有食品安全定性檢測，但由于定性檢測的設(shè)備和技術(shù)條件限制，不僅檢測的項目、品種寥寥無幾，而且檢測試劑的準(zhǔn)確性也不盡如意，客觀上難以滿足當(dāng)前農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管的實際需要。
三是食品查處手段缺乏，質(zhì)量提高難
首先，在監(jiān)管范圍上難以全覆蓋。部分食品經(jīng)營者所采用的'經(jīng)營方式是“場內(nèi)經(jīng)營場外交易”，市場內(nèi)的攤位僅僅是一個提供經(jīng)營資格的門面和擺設(shè)，其食品既不放在市場內(nèi)，也沒有固定的存放點，交易時采取電話聯(lián)系，臨時決定交易地點和交易時間，由于其交易方式的隱秘性和交易時間的不確定性，對這一部分的食品安全把關(guān)，事實上處于一種失控或半失控狀態(tài)。其次，對問題食品有效控制難。由于依據(jù)定性檢測對問題食品的發(fā)現(xiàn)和確認(rèn)需要有一定的時間，等檢測結(jié)果出來后，前去沒收處理時，往往取樣檢測過的食品已經(jīng)銷售一空，更有甚者，有的經(jīng)營戶只要工商部門去其攤位上抽取了某食品后，由于擔(dān)心檢測不合格被沒收，會立即將其進(jìn)行轉(zhuǎn)移或隱藏，因而在一定程度上削弱了食品定性檢測的效果。再次，由于定性檢測結(jié)果不具有法律效力，在實際監(jiān)管中，無法依據(jù)定性檢測結(jié)論對問題食品及經(jīng)營者作進(jìn)一步的處理，極大地削弱了定性檢測作用的發(fā)揮，使農(nóng)貿(mào)市場問題食品始終處于一種查而不止、禁而不絕的狀態(tài)。
二、加強農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管的措施和對策?
針對農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管的特點和難點，在監(jiān)管上應(yīng)對癥下藥，切實采取有效措施，不斷提高監(jiān)管的成效。
1、著眼宣傳引導(dǎo)，強化“自我”把關(guān)
一是要著力解決經(jīng)營戶食品質(zhì)量把關(guān)意識不強的問題。針對經(jīng)營者思想上普遍存在的食品安全應(yīng)該由生產(chǎn)領(lǐng)域解決，與經(jīng)營者無關(guān)的模糊認(rèn)識，大力做好食品安全有關(guān)規(guī)定和要求的宣傳灌輸，同時要采取簽訂合同等形式，把經(jīng)營者食品安全把關(guān)責(zé)任進(jìn)一步固化和強化。二是要著力解決經(jīng)營戶食品安全信息不暢、無從把關(guān)的問題。要切實采取有效措施，建立和完善食品安全信息發(fā)布平臺，暢通食品安全信息渠道，及時把食品安全相關(guān)信息準(zhǔn)確傳遞到每個經(jīng)營者，使他們在食品安全把關(guān)上有勁可使、有力可用。三是要著力解決經(jīng)營戶食品安全把關(guān)上知而不行、行動不力的問題。要加強對經(jīng)營戶履行食品安全把關(guān)義務(wù)情況的檢查監(jiān)督，通過組織經(jīng)營戶開展食品安全“評先創(chuàng)優(yōu)”活動、建立經(jīng)營戶食品安全檔案、落實食品安全獎懲制度等形式，強化制度管理，提高經(jīng)營戶在食品安全把關(guān)問題上的主動性和自覺性。
2、著眼市場準(zhǔn)入，嚴(yán)格“入市”把關(guān)
在農(nóng)貿(mào)市場的食品市場準(zhǔn)入上，必須從市場食品安全監(jiān)管實際出發(fā)，因地制宜，注重實效。一是要把握關(guān)節(jié)、抓住要害。要科學(xué)設(shè)計以索證備案、索票備查、臺帳登記為主要內(nèi)容的食品市場準(zhǔn)入制度，按照易于實施、便于檢查、實用高效的原則，統(tǒng)一確定索證范圍、規(guī)定票據(jù)必須具備的要素、合理設(shè)計臺賬登記的格式、內(nèi)容及方式。筆者個人認(rèn)為，在食品市場準(zhǔn)入各環(huán)節(jié)上，索票備查是準(zhǔn)入制度的核心環(huán)節(jié)和準(zhǔn)入監(jiān)管的有效著力點，索證備案和臺賬登記都要圍繞這一核心來開展和實施。二是要著眼效果，創(chuàng)新方式。在準(zhǔn)入實施上要從實際效果出發(fā)，對不同的食品采取不同的準(zhǔn)入方式和準(zhǔn)入措施，例如，目前轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場供應(yīng)的豆制品，其進(jìn)貨來源大多為作坊式加工點生產(chǎn)加工，無證（營業(yè)執(zhí)照、許可證）問題絕非個別，而這一問題又非一朝一夕能夠加以解決，因此我們在認(rèn)真調(diào)查實踐的基礎(chǔ)上，對豆制品準(zhǔn)入把關(guān)實行加工點登記備案，供貨商憑卡送貨進(jìn)場（市場）的模式，取得了較好的準(zhǔn)入監(jiān)管效果。三是要完善制度，強化管理。要充分發(fā)揮市場業(yè)主在食品市場準(zhǔn)入上的作用，加強市場舉辦者這一環(huán)節(jié)的監(jiān)督和指導(dǎo)，督促其建立和完善食品安全管理制度，落實食品安全管理措施，嚴(yán)格食品安全日常監(jiān)管。
3、著眼食品檢測，加強“技術(shù)”把關(guān)
定性檢測是農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管現(xiàn)階段的一個主要方法和重要手段，為提高食品安全定性檢測效果，充分發(fā)揮定性檢測的作用，必須大力推進(jìn)和加強食品定性檢測工作。一是要加強對食品檢測工作的調(diào)查研究。要在較高層次上設(shè)立食品安全檢測專門工作機(jī)構(gòu)，把食品安全定性檢測作為食品安全監(jiān)管的一項系統(tǒng)工程，加強食品安全定性檢測工作的系統(tǒng)研究，及時解決市場食品安全定性檢測實施過程中的難題，統(tǒng)一研制開發(fā)食品檢測試劑，從而使食品安全定性檢測工作做到組織系統(tǒng)化、人員專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化、程序規(guī)范化、試劑一體化。二是要健全食品安全檢測體系。充分發(fā)揮“檢測中心、檢測車、檢測箱、檢測點”四位一體的食品檢測網(wǎng)絡(luò)作用，形成既有明確分工又能密切配合的食品質(zhì)量檢測分工協(xié)作機(jī)制。實現(xiàn)對市場食品質(zhì)量全方位、無細(xì)縫的檢測覆蓋。三是要完善食品檢測工作考核制度。對食品安全檢測人員，要定崗位、定職責(zé)、定任務(wù)、定指標(biāo)，定措施，強化工作考評和工作管理，建立和完善食品安全檢測工作考評機(jī)制。四是探索和改進(jìn)檢測方法。要著眼提高檢測效果，積極探索，拓寬檢測范圍，擴(kuò)大檢測項目，規(guī)范檢測標(biāo)準(zhǔn)，不斷提升檢測體系的檢測水平和快速反應(yīng)能力。五是放大食品安全檢測效應(yīng)。要通過市場公示、消費警示、經(jīng)濟(jì)處罰、立案查處、信用監(jiān)管等形式和手段，努力放大食品安全檢測效果。
4、著眼責(zé)任落實，完善“機(jī)制”把關(guān)。在農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管上，完善監(jiān)管機(jī)制、改進(jìn)監(jiān)管方式是最重要的一環(huán)。一是要規(guī)范合同監(jiān)管。要通過對市場攤位租賃合同進(jìn)行備案審核、推廣格式合同的方式，明確市場業(yè)主和食品經(jīng)營戶在食品安全問題上的責(zé)任和義務(wù)，在市場食品安全管理做到責(zé)任明確、制度落實、措施到位。二是要推進(jìn)信用監(jiān)管。要建立健全經(jīng)營戶食品安全信用檔案，定期開展信用等級評定，根據(jù)其食品安全信用情況的不同，采取不同的監(jiān)管頻率和監(jiān)管措施。三是要落實責(zé)任監(jiān)管。按照工商部門-市場業(yè)主-食品經(jīng)營戶-食品供貨商的鏈條，逐級簽訂食品安全責(zé)任書，明確食品安全責(zé)任，在監(jiān)管方式上實行分片管理制和責(zé)任追究制，使食品安全監(jiān)管工作做到定崗、定人、定職責(zé)、定任務(wù)、定目標(biāo)。確保食品安全監(jiān)管工作的落實。
凡是進(jìn)入市場的經(jīng)營者必須嚴(yán)格遵守國家的法律、法規(guī)和行政規(guī)章以及市場的各項制度，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法，嚴(yán)禁下列產(chǎn)品及其制品進(jìn)入市場進(jìn)行銷售：
一、嚴(yán)禁無生產(chǎn)日期、有效期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址及有毒、有害、霉?fàn)€、變質(zhì)、過期產(chǎn)品和假冒偽劣產(chǎn)品進(jìn)入市場。
二、嚴(yán)禁按規(guī)定應(yīng)當(dāng)檢疫而未檢疫的不合格的家禽家畜及病死的豬、牛、羊肉及其加工產(chǎn)品進(jìn)入市場銷售。
三、嚴(yán)禁國家和本市重點保護(hù)的野生動物及其制品進(jìn)入市場。
四、嚴(yán)禁外包裝與食物不相符的產(chǎn)品進(jìn)入市場。
五、進(jìn)入市場經(jīng)營的物品必須按規(guī)定進(jìn)行存放，不準(zhǔn)亂擺、亂設(shè)攤點。
六、在銷售過程中必須實行公平交易，嚴(yán)禁短斤少兩。
市場安全管理制度篇九
為確保消費者合法權(quán)益，保障勝浦農(nóng)貿(mào)市場日常管理工作正常有序，特制定農(nóng)貿(mào)市場日常經(jīng)營管理制度。
本管理制度資料包括:經(jīng)營管理規(guī)范，商品質(zhì)量管理規(guī)范，市場衛(wèi)生管理規(guī)范，市場車輛管理規(guī)范，監(jiān)督考核管理規(guī)范。
第一部分：市場衛(wèi)生管理規(guī)范。
一、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)持續(xù)所經(jīng)營的店面、攤位衛(wèi)生狀況良好，定期做好清潔工作。店面、攤位及其附近務(wù)必做到無積水、無垃圾。
二、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)做好防蟲、防蠅、防蚊、防鼠工作。
三、經(jīng)營戶所經(jīng)營的商品應(yīng)當(dāng)擺放整齊，不得超過陳列臺面，不得店外設(shè)攤，攤外設(shè)攤。
四、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)對門前實行三包，不得隨意將垃圾扔到過道等市場公共場所。
五、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)用心配合市場管理人員的衛(wèi)生檢查，并服從管理。
第二部分：商品質(zhì)量管理規(guī)范。
一、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)確保入市的商品貼合國家有關(guān)質(zhì)量、計量、價格、環(huán)保、衛(wèi)生、安全等方面的規(guī)定和要求。
二、進(jìn)入市場銷售的商品應(yīng)當(dāng)具有廠名、廠址、合格證等標(biāo)識以及有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的證明文件，不得有引人誤解的虛假表示。食品類商品標(biāo)注生產(chǎn)日期，有效期和保質(zhì)期。
三、經(jīng)營戶務(wù)必理解市場管理部門對其商品進(jìn)行的抽檢檢測，經(jīng)檢測為不合格的商品應(yīng)當(dāng)用心配合市場管理部門進(jìn)行妥善處置。
四、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行入市商品的進(jìn)貨索證索票和查驗制度，以確保進(jìn)貨渠道明確，商品質(zhì)量合格。并用心配合市場管理部門的監(jiān)督檢查。
五、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)經(jīng)常對自身商品質(zhì)量進(jìn)行檢查，對變質(zhì)、損壞商品應(yīng)立即撤柜、撤攤，并做好商品退市的臺帳記錄。
六、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照營業(yè)執(zhí)照核準(zhǔn)的經(jīng)營范圍經(jīng)營，不得超范圍經(jīng)營，不得在店外、攤外經(jīng)營。
七、經(jīng)營戶務(wù)必保證計量設(shè)備完好、準(zhǔn)確，應(yīng)定期對計量器具進(jìn)行檢查，嚴(yán)禁短斤缺兩。
八、經(jīng)營戶對經(jīng)營的商品應(yīng)當(dāng)明碼標(biāo)價，不得高于市場管理部門公示的商品最高指導(dǎo)價。
第三部分：經(jīng)營戶及從業(yè)人員管理規(guī)范。
一、需入市交易的經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)根據(jù)所經(jīng)營的商品及服務(wù)的類別，取得相應(yīng)的工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證照后方可入市經(jīng)營。
二、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員，需憑本人有效的健康證到市場管理部門領(lǐng)取經(jīng)營服務(wù)證。從業(yè)人員在營業(yè)期間內(nèi)務(wù)必佩戴經(jīng)營服務(wù)證，以便于消費者的監(jiān)督。
三、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員在營業(yè)期間應(yīng)當(dāng)著裝整齊、舉止端正、用語禮貌、誠實經(jīng)營。
四、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員如有變化，應(yīng)當(dāng)?shù)绞袌龉芾聿块T辦理相關(guān)手續(xù)，領(lǐng)取上崗證后，方可入場營業(yè)。未經(jīng)登記的從業(yè)人員及閑雜人員不得私自進(jìn)入營業(yè)區(qū)域。
五、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)遵守農(nóng)貿(mào)市場規(guī)定的作息時間。本農(nóng)貿(mào)市場的作息時間根據(jù)季節(jié)隨時變動。
六、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員未經(jīng)許可不得在店、攤位內(nèi)亂拉電線，不得使用煤氣及其他非經(jīng)營性電器設(shè)備。
第四部分：市場車輛管理規(guī)范。
一、經(jīng)營戶及消費者應(yīng)當(dāng)服從市場管理人員管理，根據(jù)市場管理人員的安排，在規(guī)定的場所有序停放車輛。
二、經(jīng)營戶及消費者的車輛在營業(yè)時間內(nèi)不得以任何理由進(jìn)入市場，如有特殊狀況需事先征得市場管理人員的許可，并聽從指揮。
三、經(jīng)營戶每一天用于進(jìn)出貨的車輛應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的時間、透過規(guī)定的進(jìn)出貨通道進(jìn)入市場，不得擁擠、搶道，以確保進(jìn)出貨有序進(jìn)行。
第五部分：監(jiān)督考核管理規(guī)范。
一、市場管理部門應(yīng)當(dāng)定期根據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營戶從證照、商品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、誠實守信等方面進(jìn)行考核，并如實記錄。建立經(jīng)營戶信用檔案。
二、市場管理部門應(yīng)當(dāng)聘請義務(wù)監(jiān)督員對經(jīng)營戶的經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督。
三、市場管理部門應(yīng)當(dāng)定期公示考核結(jié)果和處罰的經(jīng)營戶。
四、市場管理部門應(yīng)當(dāng)制定日常經(jīng)營考核標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)考核結(jié)果對經(jīng)營戶予以獎勵、警告、處罰，情節(jié)嚴(yán)重的予以淘汰。
市場安全管理制度篇十
提供便利、高效、經(jīng)濟(jì)的特色服務(wù)是衡量物業(yè)管理水平的重要標(biāo)準(zhǔn)，亦是提高xx農(nóng)貿(mào)市場服務(wù)質(zhì)量和管理效率的重要措施和保障。我們將根據(jù)xx農(nóng)貿(mào)市場的特點、地理位置和周邊的配套設(shè)施情況、業(yè)戶需求調(diào)研結(jié)果，結(jié)合我司開展特色服務(wù)的成功經(jīng)驗，充分考慮業(yè)戶需求的每一細(xì)節(jié)，通過提供豐富的特色服務(wù)項目，切實提高xx農(nóng)貿(mào)市場的物業(yè)管理水平。也就是說物業(yè)管理將圍繞xx農(nóng)貿(mào)市場各業(yè)戶的需求，秉承“以業(yè)戶服務(wù)為中心”的理念，開展全方位的業(yè)戶服務(wù)。
1.提供即時維修服務(wù)
提供維修安裝服務(wù)(大件設(shè)備等辦公設(shè)備等安裝，辦公家具等維修);提供各種即時維修安裝服務(wù)。
2.設(shè)立“紅十字”便民藥箱
管理處常備日常應(yīng)急“紅十字”醫(yī)藥用品箱免費供有需要的業(yè)戶使用。
3.提供信息咨詢服務(wù)
(1)市內(nèi)各種培訓(xùn)信息
(2)餐飲單位信息
(3)搬家公司信息
(4)禮儀公司及禮儀服務(wù)信息
(5)交通信息
(6)其它信息咨詢服務(wù)
4、業(yè)戶搬遷服務(wù)措施
(1)設(shè)立業(yè)主搬遷接待(服務(wù))小組，合理安排相關(guān)程序，協(xié)助業(yè)戶
在搬入xx農(nóng)貿(mào)市場時更方便、更快捷。具體包括提供車輛或搬家公司聯(lián)系。
(2)如有特殊要求，采用電話預(yù)約和上門提供服務(wù)等形式，即時提供各種便捷服務(wù)。
(3)管理處將在搬入期臨時劃出部分區(qū)域作為落貨區(qū)，派專人看護(hù)并提供協(xié)助;組建以管理處員工為主的義務(wù)搬運隊，為業(yè)戶提供搬遷服務(wù)。
(1)如有必要，在搬遷期間可由管理處聯(lián)系品質(zhì)好、信譽佳的辦公用品、辦公家具供應(yīng)商，展示供應(yīng)商的聯(lián)絡(luò)方式、服務(wù)內(nèi)容以及貨樣的款式、規(guī)格、功能、價格等相關(guān)資料，使業(yè)戶節(jié)約時間、集中訂購，由供應(yīng)商及時按需送貨上門安裝。
5、清潔服務(wù)措施
業(yè)戶在入遷初期時，將對新的居住環(huán)境進(jìn)行必要的清潔。管理處可聯(lián)系專業(yè)清潔公司為業(yè)戶提供規(guī)范、細(xì)致的清潔工作。
日常期間視業(yè)戶需要可另行約定分時段預(yù)約上門提供清潔服務(wù)。
6、業(yè)主服務(wù)熱線措施
為了方便業(yè)戶，管理處配備業(yè)主服務(wù)熱線，24小時專人接聽加洲地帶三期內(nèi)各員工服務(wù)需求信息，為有需求的業(yè)主提供各種服務(wù)及幫助。
1、無償服務(wù)
編號項目內(nèi)容備注
代寄、代領(lǐng)郵件
代訂報刊、雜志
臨時代為保管小件物品
電話留言服務(wù)
代搬重物
其他可選擇的無償服務(wù)
2、有償服務(wù)
編號項目內(nèi)容收費
修理窗簾、拉窗等(不含材料)按成本價收費
疏通下水管道(主管)按成本價收費
疏通下水管道(支管)按成本價收費
修門、配鎖按成本價收費
查線、換線(電路)按成本價收費
維修、更換門鎖按成本價收費
更換、檢修開關(guān)、插座按成本價收費
家政服務(wù)按成本價收費
清洗空調(diào)過濾網(wǎng)按成本價收費
綠化養(yǎng)護(hù)按成本價收費
傳真按成本價收費
打字按成本價收費
復(fù)印按成本價收費
其它特色服務(wù)按成本價收費
市場安全管理制度篇十一
上班時間：早7.；40――11；30午13；00――17；30。
市場交易科業(yè)務(wù)部門人員工作時間視具體情況有部門負(fù)責(zé)人經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)安排進(jìn)行調(diào)整安排。
1、遲到；上班時間員工點名沒點到者按遲到坐處分。
2、早退；下班時間點名點名沒點到者按早退坐處分。
按礦工處理。對礦工者做出一下處分；扣發(fā)當(dāng)日工資。礦工一天者扣發(fā)兩天工資。礦工少于6天按扣除半月工資處分。持續(xù)空工6天按自動放棄公司職務(wù)（自動辭職）處理。
4、請假；遲到或早退必須向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)說明原因；有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)。
5、事假；應(yīng)以書面形式向領(lǐng)導(dǎo)交請假條當(dāng)上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)才可請假。如不等領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)請擅自不上班者按礦工處理。事假包括；病假、喪假、婚假、公假、私人假。
如有不聽從上級管理者，直接向高層管理回報，采納有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)意見是否辭退該員工。
有員工感覺上級領(lǐng)導(dǎo)做的不對的可想高層領(lǐng)導(dǎo)反映，實施獎懲措施?；蛘呓导?。
工作人員執(zhí)行公務(wù)時，認(rèn)為上級的決定或者命令有錯誤的，可以向上級提出改正或者撤銷該決定或者命令的意見；上級不改變該決定或者命令，或者要求立即執(zhí)行的，工作人員應(yīng)當(dāng)執(zhí)行該決定或者命令，執(zhí)行的后果由上級負(fù)責(zé)，工作人員不承擔(dān)責(zé)任；但是，工作人員執(zhí)行明顯違法的決定或者命令的，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
1、工作人員因違法違紀(jì)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)紀(jì)律責(zé)任的，依照公司規(guī)定給予處分；違紀(jì)行為情節(jié)輕微，經(jīng)批評教育后改正的，可以免予處分。
3、工作人員在受處分期間不得晉升職務(wù)和級別，處罰期，點名處罰者一星期，罰款處罰者兩星期，書面保證處罰者一個月。其中受罰錢、寫保證書。辭職處分的，不得晉升工資檔次。
市場安全管理制度篇十二
制定本制度。
(2)市場調(diào)查及預(yù)測工作在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下由經(jīng)營部歸口,質(zhì)量部、技術(shù)部、信息中心等有關(guān)部門參加共同完成此項工作。
(1)調(diào)查國內(nèi)各企業(yè)同類產(chǎn)品在國內(nèi)外全年的銷售總量和同行業(yè)年生產(chǎn)總量,用以分析同類產(chǎn)品供需飽和程度和本公司產(chǎn)品在市場上的競爭能力。此項資料每年6月前由公司信息部提供。
(2)調(diào)查同行業(yè)同類產(chǎn)品在全國各地區(qū)市場占有量以及本公司產(chǎn)品所占比重。此項資料每年6月前由公司信息中心提供。
(3)了解各地區(qū)用戶對產(chǎn)品質(zhì)量的反映及對技術(shù)的要求,借以提高產(chǎn)品質(zhì)量,開發(fā)新品種,滿足用戶要求。此項資料由質(zhì)量部和技術(shù)部分別在每年6月前提出。
(4)了解同行業(yè)產(chǎn)品更新及改進(jìn)方面的進(jìn)展情況,用以分析產(chǎn)中發(fā)展新動向。此項工作由技術(shù)部在每年6月前提出。
(5)預(yù)測全國各地區(qū)及外貿(mào)銷售量,平?分配關(guān)系,此項工作由經(jīng)營部在當(dāng)年6月前予以整理并作出書面匯報。
(1)抽樣調(diào)查:對各類型用戶進(jìn)行抽樣書面調(diào)查,征詢對本公司產(chǎn)品質(zhì)量及銷售服務(wù)方面的意見。根據(jù)反饋資料寫出分析報告。
(2)組織公司領(lǐng)導(dǎo)、設(shè)計人員、銷售人員進(jìn)行用戶訪問,每年進(jìn)行一次,每次一個月左右,訪問結(jié)束,填好用戶訪問登記表并寫出書面調(diào)查匯報。
(3)銷售人員應(yīng)利用訂貨會與用戶接觸的機(jī)會,征詢用戶意見,收集市場信息,寫出書面匯報。
(4)搜集日常用戶來函來電,進(jìn)行分類整理,需要處理的問題應(yīng)及時反饋。
(5)不定期召開重點用戶座談會,交流市場信息,反映質(zhì)量意見及用戶需求等情況,鞏固供需關(guān)系,發(fā)展互利協(xié)作,增加本公司產(chǎn)品競爭能力。
(6)建立并逐步完善重點用戶檔案,掌握重點用戶需要的重大變化及各種意見與要求。
市場調(diào)查及預(yù)測所提供的各方面資料,經(jīng)營部應(yīng)有專人負(fù)責(zé)管理,綜合、傳遞并與公司信息中心密切配合,做好該項工作。
市場安全管理制度篇十三
第一條為維護(hù)集貿(mào)市場經(jīng)營秩序，明確市場開辦者、經(jīng)營者和管理者職責(zé)，提高市場監(jiān)管水平，促進(jìn)市場規(guī)范化管理，根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合月山實際，制定本制度。
第二條本制度所稱集貿(mào)市場，是指各種經(jīng)濟(jì)組織和個人參加，以集中、公開方式，在固定場所依法進(jìn)行商品交易的各類專業(yè)性市場、綜合性市場、租賃經(jīng)營商場以及經(jīng)當(dāng)?shù)卣鷾?zhǔn)的臨時性商品交易場所。
第三條本制度所稱市場開辦者，是指按照“誰建設(shè)，誰受益”的原則，投資開辦或參與開辦集貿(mào)市場的企事業(yè)單位、社會團(tuán)體或個人。
第四條本制度所稱市場經(jīng)營者，是指進(jìn)入集貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的各類企業(yè)、經(jīng)濟(jì)組織、個體工商戶。
第五條市場開辦者經(jīng)工商行政管理機(jī)關(guān)登記注冊領(lǐng)取市場登記證及營業(yè)執(zhí)照后方可從事市場經(jīng)營管理活動。
第六條工商行政管理部門是集貿(mào)市場監(jiān)督管理的主管部門，依法對集貿(mào)市場開辦者、經(jīng)營者及其經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督管理。
第七條在本行政區(qū)域內(nèi)從事集貿(mào)市場監(jiān)督管理、商品交易活動、禮貌建立工作，務(wù)必遵守本辦法.
第二章開辦者職責(zé)。
第八條集貿(mào)市場開辦者應(yīng)建立健全市場日常管理制度，設(shè)置管理機(jī)構(gòu)，配備管理人員，負(fù)責(zé)市場安全、商品質(zhì)量、經(jīng)營秩序、衛(wèi)生保潔等管理工作，確保市場經(jīng)營有序。
第九條負(fù)責(zé)對進(jìn)場經(jīng)營者的經(jīng)營資格、經(jīng)營條件進(jìn)行審核，與經(jīng)營者訂立入場經(jīng)營合同，明確雙方在市場經(jīng)營活動中的權(quán)利、義務(wù)等。
第十條負(fù)責(zé)保護(hù)消費者合法權(quán)益，對消費者在市場內(nèi)購買到假冒偽劣商品經(jīng)查實的，幫忙消費者向經(jīng)營者要求賠償;或者由開辦者向消費者先行賠償，再依據(jù)有關(guān)規(guī)定，向經(jīng)營者或生產(chǎn)者追償。
第十一條加強市場商品質(zhì)量管理，指導(dǎo)、督促經(jīng)營者建立進(jìn)貨檢查驗收、索票索證、商品信譽卡、商品進(jìn)銷臺帳等制度。
第十二條建立保證公平競爭的有效制度，設(shè)立公示欄、政策法規(guī)宣傳欄、違法經(jīng)營行為公示欄、商品行情公布欄以及便民服務(wù)臺、意見簿、公平秤等設(shè)施，方便消費者。
第十三條市場應(yīng)劃行規(guī)市，做到劃線定位，設(shè)施統(tǒng)一，衛(wèi)生整潔，道路暢通，秩序良好，貼合禮貌建立標(biāo)準(zhǔn)和要求，用心參與禮貌建立活動。
第十四條組織經(jīng)營者學(xué)習(xí)有關(guān)法律、法規(guī)及相關(guān)政策，引導(dǎo)經(jīng)營者誠信服務(wù)、禮貌經(jīng)商，樹立良好的經(jīng)營作風(fēng)和商業(yè)道德，不斷提高市場經(jīng)營者的禮貌程度。
第十五條用心協(xié)助工商、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等行政管理機(jī)關(guān)對市場內(nèi)商品的檢驗、檢疫、檢測工作，配合有關(guān)執(zhí)法機(jī)關(guān)對市場內(nèi)的違法違章經(jīng)營行為進(jìn)行調(diào)查處理。
第十六條建立市場消防安全管理制度，配備專(兼)職消防安全員，制定消防安全應(yīng)急預(yù)案，確保市場安全無事故。制定防控“禽流感”、食品安全等應(yīng)急預(yù)案，用心配合主管部門做好防控工作。
第三章經(jīng)營者職責(zé)。
第十七條集貿(mào)市場經(jīng)營者應(yīng)主體合法，亮照經(jīng)營，證照齊全，明碼標(biāo)價，遵守國家法律法規(guī)，除自產(chǎn)自銷的菜農(nóng)外，都應(yīng)辦理營業(yè)執(zhí)照，并做到禮貌經(jīng)商、禮貌待客，用心配合工商等行政執(zhí)法機(jī)關(guān)的監(jiān)督檢查，服從管理，依法按時、足額交納稅費。
第十八條務(wù)必守法經(jīng)營，公平競爭，嚴(yán)禁欺行霸市、哄抬物價、強買強賣、騙買騙賣、短尺少秤，嚴(yán)禁銷售假冒偽劣商品、國家明令禁止上市的商品。
第十九條自覺遵守市場管理各項制度，自覺愛護(hù)市場的公共設(shè)施，遵守市場的規(guī)劃布局，在指定地點經(jīng)營，不得隨意設(shè)攤或流動經(jīng)營，不得擅自張貼、懸掛和散發(fā)各種形式的宣傳品，不得占道經(jīng)營或亂堆亂放雜物。
第二十條應(yīng)建立并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗收、索票索證、商品信譽卡、商品進(jìn)銷臺帳等制度，對售出商品的質(zhì)量負(fù)責(zé)，實行商品質(zhì)量保證及服務(wù)承諾制，保證售后服務(wù)周到、規(guī)范。
第二十一條遵守國家關(guān)于消防安全管理的規(guī)定，用心配合消防等部門和市場開辦者做好市場消防安全工作。
第二十二條不得在市場內(nèi)打架斗毆、聚眾鬧事，不得從事“黃、賭、毒”、封建迷信活動以及法律法規(guī)禁止的其他行為。
第四章管理者職責(zé)。
第二十三條工商部門應(yīng)以屬地管理為基礎(chǔ)，不斷完善并認(rèn)真落實市場巡查、商品質(zhì)量準(zhǔn)入、企業(yè)信用分類監(jiān)管和“經(jīng)濟(jì)戶口”管理等各種市場監(jiān)管措施。
第二十四條規(guī)范各類市場的經(jīng)營秩序，市場內(nèi)各類經(jīng)營主體管理規(guī)范，監(jiān)管到位，秩序良好。制假售假、無照經(jīng)營、不正當(dāng)競爭等各種違法違章經(jīng)營行為能夠得到有效控制，營造公平競爭的市場交易環(huán)境。
第二十五條加強對上市商品質(zhì)量的監(jiān)管，應(yīng)檢驗檢疫而未檢驗檢疫、或經(jīng)檢驗檢疫不合格的商品禁止上市銷售，嚴(yán)禁銷售國家禁止上市的各類商品。加強對上市商品質(zhì)量的監(jiān)測工作，及時公示不合格商品信息，并對相關(guān)經(jīng)營者依法予以嚴(yán)肅查處。
第二十六條督促市場開辦者、經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行和落實進(jìn)貨檢查驗收、索證索票、購銷貨臺帳、不合格商品退市、商品銷售信譽卡和商品質(zhì)量服務(wù)承諾等制度。
第二十七條根據(jù)上級要求及轄區(qū)具體狀況，適時組織開展市場專項整治，依法嚴(yán)厲打擊各類破壞市場經(jīng)濟(jì)秩序的違法違章經(jīng)營行為，維護(hù)市場秩序。
第二十八條督促市場開辦者落實國家有關(guān)安全生產(chǎn)的規(guī)定，加強市場安全管理，保證市場安全運作。
第二十九條對經(jīng)營者進(jìn)行法律法規(guī)宣傳，組織市場開辦者、經(jīng)營者開展建立禮貌市場、誠信經(jīng)營戶等評比活動，支持鼓勵經(jīng)營者建立行業(yè)協(xié)會等自律組織開展工作。
第三十條用心配合相關(guān)執(zhí)法部門，依法對集貿(mào)市場的有關(guān)活動進(jìn)行監(jiān)督管理，共同維護(hù)市場秩序。
第五章建立禮貌市場工作。
第三十一條市場開辦者應(yīng)當(dāng)建立建立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，實行主辦單位一把手負(fù)責(zé)制，市場負(fù)責(zé)人具體負(fù)責(zé)，并完善市場建立內(nèi)部督查獎懲機(jī)制，負(fù)責(zé)做好市場建立工作，自覺理解市禮貌委和工商部門的監(jiān)督。
第三十二條應(yīng)充分利用集貿(mào)市場宣傳欄、墻板欄、廣播等形式，向交易雙方宣傳黨和國家的有關(guān)法律法規(guī)和各項政策;宣傳集貿(mào)市場各項規(guī)章制度;宣傳建立資料，營造濃厚的建立氛圍。
第三十三條市場應(yīng)實行全日衛(wèi)生保潔和攤位衛(wèi)生自治制度，定人定責(zé)定時清掃場地，及時清除污水和垃圾，督促經(jīng)營者搞好攤位周邊衛(wèi)生，持續(xù)市場衛(wèi)生、整潔，實行垃圾袋裝化。
第三十四條市場內(nèi)各項設(shè)施統(tǒng)一規(guī)范、整齊劃一，菜上臺、禽入籠、肉上案、魚入池，要做到貨架統(tǒng)一、吊掛統(tǒng)一，垃圾袋(桶)統(tǒng)一，不得亂搭、亂蓋、亂堆雜物。
第三十五條市場出入口暢通，無“吐舌頭”和亂擺攤點現(xiàn)象，車輛停放整齊，市場內(nèi)道路暢通，秩序井然，不存在交通阻塞狀況。
第三十六條市場開辦者應(yīng)用心協(xié)助工商部門開展“誠信經(jīng)營戶”、“禮貌經(jīng)營戶”等評選活動，構(gòu)成禮貌經(jīng)營、公平競爭的良好氛圍。
市場安全管理制度篇十四
第一條：為加強全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場管理，進(jìn)一步提高城市整體管理水平，促進(jìn)全區(qū)經(jīng)濟(jì)健康有序發(fā)展，維護(hù)消費者和經(jīng)營者的合法權(quán)益，依照國家相關(guān)法律法規(guī)，制定本辦法。第二條：本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場是指由開辦者帶給固定場所、設(shè)施，經(jīng)營者進(jìn)場進(jìn)行集中和公開交易農(nóng)副產(chǎn)品，并經(jīng)工商行政管理部門辦理營業(yè)執(zhí)照的市場。
第三條：全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場管理堅持“屬地管理”原則，以街道為負(fù)責(zé)單位，區(qū)工商局負(fù)總責(zé)，區(qū)城管辦負(fù)責(zé)監(jiān)督考評，農(nóng)貿(mào)市場管理者為第一職責(zé)人。
第四條：規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營交易秩序。
(一)市場內(nèi)實行劃行歸市。按蔬菜、肉食品、水果、干雜、水產(chǎn)、家禽、腌鹵等類別分區(qū)設(shè)立標(biāo)志牌，進(jìn)行分類管理。
(二)市場內(nèi)商品上臺、上架、進(jìn)盆、進(jìn)池，擺放整齊有序。
(三)市場內(nèi)店鋪(商家)不得出攤占道，禁止跨門擺貨經(jīng)營。
(四)市場內(nèi)通道和門外周邊10米內(nèi)不得擺攤設(shè)點，嚴(yán)禁“暴市”。
(五)市場內(nèi)除農(nóng)民直銷區(qū)外不得擺地攤，不得以自行車、三輪車作為商品交易臺(架)進(jìn)行交易，禁止在市場流動叫賣。
(六)市場設(shè)置公平秤，為消費者服務(wù)并理解消費者監(jiān)督。
第五條：加強農(nóng)貿(mào)市場食品衛(wèi)生管理。
(一)進(jìn)入市場從事食品經(jīng)營活動的經(jīng)營者應(yīng)貼合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部《集貿(mào)市場食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定。
(二)應(yīng)根據(jù)市場規(guī)模配備2名以上專(兼)職食品安全管理員，加強食品衛(wèi)生的日常管理和監(jiān)督巡查。
(三)從業(yè)人員須持有效健康證明上崗，做到“三證”齊全，確保先體檢、后上崗，先培訓(xùn)、后從業(yè)。市場主辦者應(yīng)建立食品經(jīng)營者健康檔案。
(四)場內(nèi)飲食行業(yè)應(yīng)做到容器清潔，食品新鮮，防蠅、防塵設(shè)施齊備，生熟食分開，實行工具售貨。
(五)經(jīng)營人員在操作直接入口的食品時務(wù)必穿戴潔凈工作服、戴口罩和手套，使用夾錢工具，對一切經(jīng)營食品的工具、容器在使用前嚴(yán)格進(jìn)行清洗消毒。
(六)場內(nèi)飲食店鋪、經(jīng)營腌鹵制品等熟食的固定攤點(店鋪)均應(yīng)配置冷藏設(shè)備。
(七)銷售鮮肉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等經(jīng)營攤點(店鋪)。
應(yīng)修建上下水設(shè)施，并做到隨時清掃，無積水污垢。
第六條：加強農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生管理。
(一)市場應(yīng)建立一支相對穩(wěn)定的保潔隊伍，承擔(dān)并做好場內(nèi)經(jīng)常性保潔工作。保潔人員應(yīng)做到“交易不散，保潔不斷”，對場內(nèi)產(chǎn)生的垃圾“隨臟隨掃，日產(chǎn)日清”。
(二)市場內(nèi)實行垃圾袋裝化，按規(guī)定配備相應(yīng)數(shù)量的垃圾箱、果屑箱，放置有序，清潔無損，有專人負(fù)責(zé)管理。(三)場內(nèi)經(jīng)營者產(chǎn)生的垃圾或剝棄的菜渣、果皮等應(yīng)放入專門的廢物容器內(nèi)，由保潔人員定時清理。
(四)根據(jù)市場規(guī)模大小配備相應(yīng)的專(兼)職消殺人員，負(fù)責(zé)場內(nèi)除害消殺工作。做到日有小規(guī)模消殺，每周不少于2次集中消殺，確保市場滅蠅、滅蚊、滅鼠、滅蟑螂到達(dá)國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
(五)市場內(nèi)店鋪前后、攤位前后嚴(yán)格落實門前衛(wèi)生“三包”職責(zé)制，確保不出現(xiàn)衛(wèi)生死角。
(六)市場內(nèi)點殺家禽應(yīng)貼合“前店賣，后店殺，店內(nèi)不見屎、毛、血”的標(biāo)準(zhǔn)，剮剖水產(chǎn)品應(yīng)貼合廢棄物袋裝化要求，地面不見雜物，防止血污外溢。并做到關(guān)門收攤前徹底打掃清潔衛(wèi)生。
第七條：加強農(nóng)貿(mào)市場安全管理。
(一)市場內(nèi)各種安全制度健全落實，人員、職責(zé)、崗位職責(zé)明確。
(二)實行巡場值班，維護(hù)市場的正常經(jīng)營秩序，及時處置突發(fā)事件，防止事態(tài)擴(kuò)大。并實行值班記錄。
(三)市場內(nèi)應(yīng)持續(xù)消防器材和設(shè)施處于正常狀態(tài)，任何人不得擠占場內(nèi)消防通道。
(四)場內(nèi)不得留宿生火，禁止亂拉亂接電線。
(五)市場內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施持續(xù)良好狀態(tài)，未經(jīng)批準(zhǔn)，任何人不得拆解、增添場內(nèi)建筑設(shè)施。
(六)市場治安工作落實，治安秩序良好。場內(nèi)物防、技防措施落實，發(fā)生治安刑事案件、治安災(zāi)害事故、群體性事件立即報告。
(七)市場主辦者經(jīng)營戶簽訂安全職責(zé)書，明確安全職責(zé)。
第八條：加強農(nóng)貿(mào)市場設(shè)施管理。
(一)場內(nèi)持續(xù)設(shè)施配套齊備、功能完善。
(二)場內(nèi)貨架、池臺統(tǒng)一;標(biāo)牌吊掛、雨蓬設(shè)置、“三防”設(shè)施等整潔有序。
(三)場內(nèi)禁止亂搭亂建、亂牽亂掛。
(四)場內(nèi)無坑洼積水，持續(xù)道路平整，上下水暢通。
(五)市場應(yīng)設(shè)置停車場并有指示牌。車輛停放整齊、進(jìn)出有序。
(六)市場應(yīng)設(shè)置公共廁所并有指示牌，由專人進(jìn)行管理。
(七)市場應(yīng)設(shè)置科普宣傳欄，對公眾開展衛(wèi)生、消防、科技等科普宣傳，并定期更換資料。
(八)依照相關(guān)法律法規(guī)，未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自利用市場建(構(gòu))筑物設(shè)置戶外廣告和招牌。
第九條：加強農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)督管理。
商務(wù)、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、城管、工商行政管理、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、動物檢疫、公安、規(guī)劃、國土、稅務(wù)等部門根據(jù)各自職責(zé)，依法共同做好農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理工作。
商務(wù)部門負(fù)責(zé)組織制定和實施農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展規(guī)劃和農(nóng)貿(mào)市場管理的行業(yè)規(guī)范，推進(jìn)行業(yè)組織建設(shè)、開展行業(yè)交流和指導(dǎo)行業(yè)自律。
工商行政管理部門依法對農(nóng)貿(mào)市場實施監(jiān)督管理，查處違法行為，維護(hù)市場經(jīng)營秩序。
城市管理行政執(zhí)法部門應(yīng)當(dāng)加強對農(nóng)貿(mào)市場市容環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督管理，督促市場建立長效保潔措施。
衛(wèi)生管理部門應(yīng)當(dāng)加強對農(nóng)貿(mào)市場餐飲消費環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。
質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門依法對農(nóng)貿(mào)市場實施計量監(jiān)督管理，查處計量違法行為。
農(nóng)業(yè)部門依法推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，組織對市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查，依法查處違反農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的行為。
林業(yè)部門依法對市場野生動植物的經(jīng)營進(jìn)行監(jiān)管，查處違法經(jīng)營行為。
動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)加強對畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理，督促市場開辦者履行畜禽產(chǎn)品檢疫檢驗合格證明的查驗義務(wù)。
公安機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)加強對市場的治安管理，落實安全保衛(wèi)措施，依法查處市場上欺行霸市、強買強賣等各種擾亂市場治安秩序的違法犯罪行為。
其他有關(guān)行政管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)各自職責(zé)加強對農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理。
第十條：法律職責(zé)。
(一)市場開辦者、經(jīng)營者違反本辦法規(guī)定的，由有關(guān)行政管理部門按照有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定予以處罰。(二)拒絕、阻礙行政執(zhí)法人員依法執(zhí)行任務(wù)的，由公安機(jī)關(guān)按照《中華人民共和國治安管理處罰條例》的規(guī)定予以處罰;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事職責(zé)。
(三)當(dāng)事人對行政處罰決定不服的，可依法申請行政復(fù)議或向人民法院提起訴訟。當(dāng)事人逾期不申請復(fù)議、也不向人民法院起訴、又不履行處罰決定的，由作來源罰決定的機(jī)關(guān)申請人民法院強制執(zhí)行。
(四)本辦法自發(fā)布之日起實施。由區(qū)政府授權(quán)區(qū)工商局負(fù)責(zé)解釋。
請鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)參閱上述管理辦法中的規(guī)定，主要是市場內(nèi)劃行歸市的要求(詳見第四條第(一項，)結(jié)合漁溪農(nóng)貿(mào)市場的具體狀況，合理布局，同時要重點處理好市場內(nèi)清潔衛(wèi)生保潔，(詳見第六條：)，以及進(jìn)出車輛的管理.按照我局領(lǐng)導(dǎo)的要求，請你鄉(xiāng)依照本管理辦法先草擬一個漁溪農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)劃，管理方案，我局協(xié)助，共同商定.
市場安全管理制度篇十五
為了進(jìn)一步發(fā)展xx地區(qū)經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)市場繁榮穩(wěn)定，確保農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有一個良好的交易環(huán)境，特制定如下管理制度：
1、經(jīng)營業(yè)戶必須遵守有關(guān)法律、法規(guī)，遵守公平、自愿、誠信的原則，遵守商業(yè)道德。
2、經(jīng)營業(yè)戶對攤位(商鋪)進(jìn)行調(diào)換和轉(zhuǎn)租，必須到市場管理部辦理有關(guān)手續(xù)。否則，由市場收回攤位(商鋪)，所交攤位費不退。
3、市場內(nèi)擺放商品應(yīng)整齊有序，攤位、商鋪外未經(jīng)市場批準(zhǔn)，不得擺放貨物，對超出規(guī)定區(qū)域外經(jīng)營的商戶，先責(zé)令整改，對未按期整改的給予50元的經(jīng)濟(jì)處罰。
6、在市場內(nèi)設(shè)立廣告牌或門頭，必須書面請示市場管理部，經(jīng)同意后，按統(tǒng)一規(guī)定、統(tǒng)一尺寸制作。對違反規(guī)定的責(zé)令拆除，未按時拆除的處以50-200元的罰款。
7、對不服從市場管理、無理取鬧、擾亂市場秩序者，情節(jié)嚴(yán)重的除按有關(guān)規(guī)定處理外，責(zé)令停業(yè)整頓，在繳納500-20xx元保證金后方準(zhǔn)營業(yè)，如在保證期內(nèi)再次違反，沒收保證金。
8、經(jīng)營業(yè)戶的經(jīng)營范圍必須符合工商營業(yè)執(zhí)照規(guī)定的經(jīng)營范圍，商品劃行歸市，若有違反，由市場收回攤位(商鋪)，已交攤位費不退。
9、商戶須在規(guī)定時間內(nèi)辦齊經(jīng)營資質(zhì)(工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證)。否則，市場有權(quán)予以停業(yè)，待經(jīng)營資質(zhì)齊全后方可營業(yè)，由此產(chǎn)生的損失自負(fù)。
10、經(jīng)營業(yè)戶不準(zhǔn)欺行霸市、強買強賣、短斤少兩、蒙騙客商，禁止銷售有毒、有害、過保質(zhì)期及其他違反《食品衛(wèi)生法》的食品。
11、經(jīng)營蔬菜業(yè)戶必須按照有關(guān)規(guī)定，主動到指定地點進(jìn)行蔬菜有毒、有害物質(zhì)殘留檢測，檢測人員對蔬菜進(jìn)行檢測時，受檢業(yè)戶應(yīng)積極配合，不得以暴力、威脅等手段進(jìn)行阻礙。經(jīng)相關(guān)部門認(rèn)定的不合格食品、蔬菜等不得入市交易，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，市場有權(quán)予以沒收并銷毀，由此產(chǎn)生的損失自負(fù)。
12、凡因購銷或使用不合格蔬菜、食品，給他人造成經(jīng)濟(jì)損失或身體損害的，經(jīng)營業(yè)戶應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，構(gòu)成犯罪的，由司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。市場對其清出市場，收回攤位，已交攤位費不退。
二、衛(wèi)生管理。
1、保持市場衛(wèi)生整潔，經(jīng)營業(yè)戶攤位(商鋪)前衛(wèi)生實行門前三包，發(fā)現(xiàn)門前、攤前臟、亂、差，市場工作人員當(dāng)即責(zé)令清理，如未及時清理，一次處以20元的罰款。
2、經(jīng)營業(yè)戶經(jīng)營產(chǎn)生的垃圾必須袋裝，交易結(jié)束時將垃圾投放于指定地點或自行帶走，違者除責(zé)令清除外，對未按期清理的，每次處以50元的罰款。
3、經(jīng)營業(yè)戶嚴(yán)禁向排污管道傾倒廢物，防止排水管道堵塞，違者每發(fā)現(xiàn)一次處以50元罰款。
三、治安、消防管理。
1、市場內(nèi)嚴(yán)禁打架斗毆、互相吵罵、酗酒鬧事、欺負(fù)外地客商、擾亂市場經(jīng)營秩序，違者除由公安部門依法處罰外，給予停業(yè)整頓處理，情節(jié)嚴(yán)重的清出市場，所交攤位費不退。
2、對在市場上無理取鬧，影響工作人員正常工作，特別是辱罵、毆打市場工作人員者，由公安部門依法嚴(yán)懲，市場視情節(jié)給予停業(yè)整頓處理，情節(jié)嚴(yán)重者，市場將收回攤位(商鋪)，所交攤位費不退。
3、市場內(nèi)商鋪必須配備滅火器。消防設(shè)施、器材，人人有責(zé)任愛護(hù)，除搶險救災(zāi)外，任何人不準(zhǔn)損壞或動用。不得遮擋、圈占、埋壓消防設(shè)施，違者除責(zé)令整改外，一次處以20-50元的罰款。
7、一旦發(fā)生火情，市場內(nèi)人人有責(zé)任參與撲救，或撥打火警電話119。
本管理制度的解釋權(quán)歸xx市場開發(fā)有限公司。
本制度從20xx年9月1日起執(zhí)行。
市場安全管理制度篇十六
一、市場費用定義。
1、市場費用是指企業(yè)為了開拓市場，為了產(chǎn)品入市，為了擴(kuò)大銷售，提高銷售量而額外提供給市場運作的專項資金。
2、市場費用包括廣告宣傳費、促銷推廣費、終端維護(hù)費三大類。
1、市場費用的預(yù)算原則：必要性、可行性、目標(biāo)提升預(yù)期。
2、市場費用的執(zhí)行原則：真實性、完整性。
3、市場費用的核報原則：有依據(jù)、可核查。
1、市場費用實行在預(yù)算內(nèi)先審批后執(zhí)行再核報的原則。
2、市場費用的預(yù)算額度按銷售額一定比例計算（不高于1%）。
3、市場費用的使用必須依據(jù)不同類型的市場，欲達(dá)成的目的'及策略做到有規(guī)劃性使用。
4、市場費用的核報必須符合檢核要求與財務(wù)核銷要求。
5、市場費用統(tǒng)一歸口市場中心管理與控制。
四、市場費用的分類及審批、使用、核報。
1、廣告費用：含對門店、品牌及產(chǎn)品的宣傳費用；在各類媒體中品牌、產(chǎn)品及門店的宣傳費用等。
1.1、廣告費用的核報流程：
由執(zhí)行人提交廣告執(zhí)行報告，憑該廣告申請批復(fù)、廣告合約、廣告實景圖片（含夜景）、樣報樣刊、刊播證明、正規(guī)發(fā)票（或收據(jù)）等依據(jù)至市場部檢核后呈報營銷副總審批。審批同意后方可進(jìn)入財務(wù)報銷程序。
1.2、廣告宣傳費用核報必須符合財務(wù)部關(guān)于廣告宣傳費用的報銷規(guī)定。
2、促銷推廣費的分類、審批、使用、核報。
2.1、分類。
2.1.1、促銷活動費：為提升產(chǎn)品銷量而開展的買贈、獎勵、返現(xiàn)等活動的費用，該費用的發(fā)生與產(chǎn)品銷量增長直接掛鉤。
2.1.2、促銷物料費：保障促銷活動開展而必須的相關(guān)物料（含宣傳物料）的制作費用。
市場安全管理制度篇十七
為加強水產(chǎn)品市場食品安全管理保證市場水產(chǎn)品食品經(jīng)營者誠實守信、合法規(guī)范經(jīng)營廣大消費者安全消費、放心消費根據(jù)國家法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定結(jié)合市場實際特制定本制度：
一、市場水產(chǎn)品經(jīng)營者自覺遵守國家法律、法規(guī)和管理制度。
二、水產(chǎn)品經(jīng)營者必須具有合法有效的營業(yè)執(zhí)照及相關(guān)許可證件并在醒目處懸掛，嚴(yán)格審查入場商戶的經(jīng)營主體資格并留存?zhèn)浒浮?/p>
資料。
5、食品質(zhì)量承諾制度。遵守誰銷售誰負(fù)責(zé)的原則采取食品質(zhì)量先行負(fù)責(zé)等方式嚴(yán)格履行食品質(zhì)量承諾。四、不合格食品下柜退市制度。對檢查出有質(zhì)量問題的水產(chǎn)品及時下柜停止銷售或退回供貨方或予以銷毀對已經(jīng)銷售的不合格水產(chǎn)品及時予以追回并將有關(guān)處理情況通報供貨商和工商部門。五、重要商品質(zhì)量承諾制度。要求經(jīng)營戶做到1、保證所銷商品貨真價實依法承擔(dān)因商品安全、衛(wèi)生、質(zhì)量等問題造成不良后果的相關(guān)責(zé)任。2、嚴(yán)守公平交易規(guī)則經(jīng)銷的商品證明齊全、明碼標(biāo)價不虛假打折、不虛假宣傳保證消費者人身、財產(chǎn)安全自覺抵制不正當(dāng)競爭行為。3、妥善處理消費者爭議自覺執(zhí)行“三包”規(guī)定嚴(yán)格按照約定的履行業(yè)務(wù)依法對消費者的損失給予賠償。六、嚴(yán)把水產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)禁銷售“三無”、假冒偽劣、過期、失效和存在質(zhì)量缺陷、國家禁止上市、有安全隱患“假冒偽劣”、短斤少兩、因檢驗檢疫而未檢驗檢疫的或偽造檢驗結(jié)果、偽造冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)識不符合規(guī)定的食品對限期使用的食品決不更改生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
七、凡沒按要求建立購銷臺帳及索證索票等制度的經(jīng)營戶嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。
八、對沒有有效執(zhí)行市場食品安全管理制度的食品經(jīng)營者責(zé)令限期整改對銷售不合格食品、假冒偽劣食品或其他食品違法行為的依法予以查處。
九、如違反本制度造成市場食品安全事故的按《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定對食品安全責(zé)任人管理人及經(jīng)營者予以處罰。市場食品1水產(chǎn)品市場食品安全管理制度為加強市場食品安全管理保證市場食品經(jīng)營者誠實守信、合法規(guī)范經(jīng)營廣大消費者安全消費、放心消費根據(jù)國家法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定結(jié)合市場實際特制定本制度。
市場安全管理制度篇十八
為保障勝浦農(nóng)貿(mào)市場日常管理工作正常有序，確保消費者合法權(quán)益，特制定農(nóng)貿(mào)市場日常經(jīng)營管理制度。本管理制度內(nèi)容包括：經(jīng)營管理規(guī)范，商品質(zhì)量管理規(guī)范，市場衛(wèi)生管理規(guī)范，市場車輛管理規(guī)范，監(jiān)督考核管理規(guī)范。
第一部分經(jīng)營戶及從業(yè)人員管理規(guī)范。
一、需入市交易的經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)根據(jù)所經(jīng)營的商品及服務(wù)的類別，取得相應(yīng)的工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證照后方可入市經(jīng)營。
二、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員，需憑本人有效的健康證到市場管理部門領(lǐng)取經(jīng)營服務(wù)證。從業(yè)人員在營業(yè)期間內(nèi)必須佩戴經(jīng)營服務(wù)證，以便于消費者的監(jiān)督。
三、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員在營業(yè)期間應(yīng)當(dāng)著裝整齊、舉止端正、用語文明、誠實經(jīng)營。
四、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員如有變化，應(yīng)當(dāng)?shù)绞袌龉芾聿块T辦理相關(guān)手續(xù)，領(lǐng)取上崗證后，方可入場營業(yè)。未經(jīng)登記的從業(yè)人員及閑雜人員不得私自進(jìn)入營業(yè)區(qū)域。
五、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)遵守農(nóng)貿(mào)市場規(guī)定的作息時間。本農(nóng)貿(mào)市場的作息時間根據(jù)季節(jié)隨時變動。
六、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員未經(jīng)許可不得在店、攤位內(nèi)亂拉電線，不得使用煤氣及其他非經(jīng)營性電器設(shè)備。
第二部分商品質(zhì)量管理規(guī)范。
一、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)確保入市的商品符合國家有關(guān)質(zhì)量、計量、價格、環(huán)保、衛(wèi)生、安全等方面的規(guī)定和要求。
二、進(jìn)入市場銷售的商品應(yīng)當(dāng)具有廠名、廠址、合格證等標(biāo)識以及有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的證明文件，不得有引人誤解的虛假表示。食品類商品標(biāo)注生產(chǎn)日期，有效期和保質(zhì)期。
三、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行入市商品的進(jìn)貨索證索票和查驗制度，以確保進(jìn)貨渠道明確，商品質(zhì)量合格。并積極配合市場管理部門的監(jiān)督檢查。
四、經(jīng)營戶必須接受市場管理部門對其商品進(jìn)行的抽檢檢測，經(jīng)檢測為不合格的商品應(yīng)當(dāng)積極配合市場管理部門進(jìn)行妥善處置。
五、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)經(jīng)常對自身商品質(zhì)量進(jìn)行檢查，對變質(zhì)、損壞商品應(yīng)立即撤柜、撤攤，并做好商品退市的臺帳記錄。
六、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照營業(yè)執(zhí)照核準(zhǔn)的經(jīng)營范圍經(jīng)營，不得超范圍經(jīng)營，不得在店外、攤外經(jīng)營。
七、經(jīng)營戶必須保證計量設(shè)備完好、準(zhǔn)確，應(yīng)定期對計量器具進(jìn)行檢查，嚴(yán)禁短斤缺兩。
八、經(jīng)營戶對經(jīng)營的商品應(yīng)當(dāng)明碼標(biāo)價，不得高于市場管理部門公示的商品最高指導(dǎo)價。
第三部分市場衛(wèi)生管理規(guī)范。
一、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)保持所經(jīng)營的店面、攤位衛(wèi)生狀況良好，定期做好清潔工作。店面、攤位及其附近必須做到無積水、無垃圾。
二、經(jīng)營戶所經(jīng)營的商品應(yīng)當(dāng)擺放整齊，不得超過陳列臺面，不得店外設(shè)攤，攤外設(shè)攤。
三、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)做好防蟲、防蠅、防蚊、防鼠工作。
四、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)對門前實行三包，不得隨意將垃圾扔到過道等市場公共場所。
五、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)積極配合市場管理人員的衛(wèi)生檢查，并服從管理。
第四部分市場車輛管理規(guī)范。
一、經(jīng)營戶及消費者應(yīng)當(dāng)服從市場管理人員管理，根據(jù)市場管理人員的安排，在規(guī)定的場所有序停放車輛。
二、經(jīng)營戶每天用于進(jìn)出貨的車輛應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的時間、通過規(guī)定的進(jìn)出貨通道進(jìn)入市場，不得擁擠、搶道，以確保進(jìn)出貨有序進(jìn)行。
三、經(jīng)營戶及消費者的車輛在營業(yè)時間內(nèi)不得以任何理由進(jìn)入市場，如有特殊情況需事先征得市場管理人員的許可，并聽從指揮。
第五部分監(jiān)督考核管理規(guī)范。
一、市場管理部門應(yīng)當(dāng)定期根據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營戶從證照、商品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、誠實守信等方面進(jìn)行考核，并如實記錄。建立經(jīng)營戶信用檔案。
二、市場管理部門應(yīng)當(dāng)聘請義務(wù)監(jiān)督員對經(jīng)營戶的經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督。
三、市場管理部門應(yīng)當(dāng)制定日常經(jīng)營考核標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)考核結(jié)果對經(jīng)營戶予以獎勵、警告、處罰，情節(jié)嚴(yán)重的予以淘汰。
四、市場管理部門應(yīng)當(dāng)定期公示考核結(jié)果和處罰的經(jīng)營戶。
市場安全管理制度篇十九
為進(jìn)一步維護(hù)市場交易秩序，規(guī)范市場經(jīng)營者的經(jīng)營行為，保證食品消費安全，切實維護(hù)消費者的合法權(quán)益，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實際，制定本制度。
1.市場經(jīng)營戶在與市場管理辦公室簽訂《租賃合同》獲得攤檔、鋪位使用權(quán)后，應(yīng)按規(guī)定持有效證件及時向市場管理監(jiān)督部門申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照等有關(guān)證照,經(jīng)領(lǐng)取后方可開業(yè)經(jīng)營;實行許可證制度銷售的商品，必須同時取得相關(guān)“許可證明”，方可開業(yè)經(jīng)營。
2.市場經(jīng)營戶要嚴(yán)格遵守國家法律、法規(guī)和市場各項管理制度，服從市場管理，接受市場檢查監(jiān)督，落實違章整改;按規(guī)定依法納稅，及時交納市場各項費用。
3.按規(guī)定的經(jīng)營范圍在攤檔、鋪位上經(jīng)營，做到亮證經(jīng)營，人證相符，不隨意設(shè)攤堆物，不占道經(jīng)營。
4.確保銷售的商品符合質(zhì)量要求。銷售的食品符合食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量的安全規(guī)定;包裝產(chǎn)品的標(biāo)識必須符合國家標(biāo)準(zhǔn);實施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的食品必須有qs標(biāo)志。商品的進(jìn)貨索證要齊全，并接受市場管理人員核查和檢測;凡索證不全的商品一律不準(zhǔn)在市場上銷售。禁止銷售假冒偽劣的商品和腐敗變質(zhì)的食品及國家明令禁止的商品。禁止生產(chǎn)使用厚度小于0.025毫米的塑料購物袋，其它塑料購物袋必須明碼標(biāo)價，實行有償使用。
5.在商品交易中，遵循自愿、平等、公平、誠實、信用的原則，遵守商業(yè)道德，不缺斤短兩，不以次充好，不強賣強買，不欺行霸市;不得以任何手段欺騙消費者，自覺維護(hù)市場信譽，維護(hù)消費者的合法權(quán)益。
6.市場內(nèi)不準(zhǔn)打牌、賭博、偷竊、打架斗毆、酗酒鬧事，不準(zhǔn)以任何形式擾亂市場的正常交易秩序。遇消費者投訴或糾紛，到市場管理辦公室協(xié)商調(diào)解或經(jīng)政府職能部門依法處理，不得仗勢欺人、態(tài)度粗暴。
7.愛護(hù)市場設(shè)施。不準(zhǔn)亂搭貨架、亂掛亂貼、亂接亂拉，有礙于市場環(huán)境行為的發(fā)生;不準(zhǔn)擅自改變市場設(shè)施和水電管線。不隨意挪用市場或他人的經(jīng)營設(shè)備用具，如造成損壞照價賠償。攤檔、鋪位裝修、廣告、空調(diào)設(shè)置及使用大功率電器，必須經(jīng)市場管理辦公室申報批準(zhǔn)。自有設(shè)施使用不得有礙市場外觀形象，不得危害毗鄰攤檔、鋪位的利益及安全。
8.做好消防、治安安全防范工作，經(jīng)營戶要保管好自己的錢物、單據(jù)和物品;市場內(nèi)不得帶入有毒和易爆物品，不得動用明火及燃放煙花爆竹;每日營業(yè)結(jié)束，清除好應(yīng)清理的物品，關(guān)閉電源，鎖好門窗，帶走現(xiàn)金和物品。
9.維護(hù)市場整潔，搞好攤檔、鋪位門前“三包”工作，樣品上貨架或上攤檔臺面，要擺放整齊;車輛要在指定停放的位置停放。嚴(yán)禁亂堆商品，亂丟垃圾雜物，瓜皮果殼，嚴(yán)禁隨地吐痰。不準(zhǔn)在市場內(nèi)帶養(yǎng)寵物，以及做與本市場不適宜的其它行為。
10.不準(zhǔn)轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借和買賣攤檔、鋪位。轉(zhuǎn)讓、搭拼攤檔、鋪位應(yīng)事前向市場管理辦公室提出報告，經(jīng)市場管理辦公室批準(zhǔn)，市場管理監(jiān)督部門申辦證照后，方準(zhǔn)經(jīng)營。經(jīng)營者應(yīng)配合市場管理辦公室的開業(yè)計劃和經(jīng)營指導(dǎo)，應(yīng)在開業(yè)前一個月內(nèi)將商鋪內(nèi)的經(jīng)營設(shè)施安裝完畢，在開業(yè)前十日內(nèi)將臺檔位經(jīng)營設(shè)施準(zhǔn)備妥當(dāng)，否則，在開業(yè)之日造成無法營業(yè)的視為放棄其在本市場經(jīng)營權(quán)，終止其租賃合同，不予退還保證金，由市場收回攤檔、鋪位。
11.市場經(jīng)營戶在合同期內(nèi)終止經(jīng)營，應(yīng)提前一個月提出報告，經(jīng)市場管理辦公室同意，交清各項費用，辦好設(shè)施歸還手續(xù)，手續(xù)齊全后方能終止合同，并在規(guī)定期限后清退出市場，市場將保證金退還。在經(jīng)營中需要更換執(zhí)照戶名或負(fù)責(zé)人的，須經(jīng)市場管理辦公室同意，并報市場管理監(jiān)督部門批準(zhǔn)后方可繼續(xù)經(jīng)營。
12.經(jīng)營戶不準(zhǔn)雇傭情況不明人員，必須按國家有關(guān)法律、法規(guī)、制度用工;用工對象必須證件齊全，并由攤檔、鋪位負(fù)責(zé)人向市場管理辦公室辦理相關(guān)登記手續(xù)。根據(jù)“誰用工，誰負(fù)責(zé)”的原則，做好聘用的進(jìn)場工作人員的登記、管理、教育、并承擔(dān)各項用工責(zé)任，人員變動及時辦理登記變更手續(xù)，不辦理登記手續(xù)的人員不給予進(jìn)攤檔、鋪位工作。
13.開展‘文明經(jīng)商、誠信經(jīng)營’活動。經(jīng)營戶之間應(yīng)互助關(guān)愛，和睦相處，支持、配合市場開展各項服務(wù)管理工作，與市場簽訂《食品安全承諾書》、《消防安全責(zé)任書》、并交納保證金。
本制度望各經(jīng)營戶遵照執(zhí)行。違反制度的，根據(jù)市場管理規(guī)約予以處理;違法的則報政府相關(guān)職能部門追究法律責(zé)任。
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