演講稿常用的語(yǔ)言手法包括比喻、排比、反問(wèn)等,以增強(qiáng)表達(dá)效果。撰寫一份較為完美的演講稿需要提前進(jìn)行充分的準(zhǔn)備和思考。以下是小編為大家收集的演講稿范文,僅供參考,希望能給大家?guī)?lái)啟發(fā)和靈感。這些范文包括各個(gè)領(lǐng)域的演講主題,涵蓋了教育、環(huán)保、科技、文化等多個(gè)方面,無(wú)論是初學(xué)者還是有經(jīng)驗(yàn)的演講者,都可以從中找到適合自己的素材和風(fēng)格。讓我們一起來(lái)看看吧,相信這些范文會(huì)為我們的演講稿寫作提供有益的借鑒與參考。
學(xué)校食品安全演講稿篇一
今年以來(lái),通江街道在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真組織開(kāi)展轄區(qū)食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作,確保了食品安全積極向好發(fā)展?,F(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)如下:
一、食品安全監(jiān)管工作成效明顯。
(一)加強(qiáng)工作責(zé)任落實(shí)。通江街道認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》和上級(jí)關(guān)于食品安全管理工作文件和會(huì)議精神,認(rèn)真開(kāi)展食品安全管理工作。街道調(diào)整了食品安全委員會(huì)成員,由黨工委書(shū)記任街道食安委主任,街道各部門、各站所負(fù)責(zé)人為成員,統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)等落實(shí)工作。轄屬9個(gè)社區(qū)(村)也相應(yīng)設(shè)置了食品安全協(xié)管人員,協(xié)管食品安全工作。
街道按照區(qū)政府食品安全工作部署,結(jié)合實(shí)際,制定了食品安全管理工作計(jì)劃和一系列的監(jiān)管措施,修改完善食品安全監(jiān)管應(yīng)急預(yù)案,做到食品安全管理工作組織領(lǐng)導(dǎo)落實(shí)、排查整治落實(shí)。街道與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管責(zé)任書(shū)5份。組織社區(qū)、村食品安全協(xié)管員專題培訓(xùn)20人次,強(qiáng)化了協(xié)管責(zé)任落實(shí)。
(二)加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)工作。認(rèn)真貫徹落實(shí)全區(qū)食品安全整治會(huì)議精神,大力宣傳《食品安全法》及其實(shí)施條例,不斷深入開(kāi)展食品安全整治工作。在集貿(mào)市場(chǎng)懸掛標(biāo)語(yǔ)5幅,社區(qū)黑板報(bào)8期。組織食品經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人開(kāi)展食品安全培訓(xùn)100人次。村、社區(qū)組織食品安全健康講座6次,進(jìn)一步宣傳了經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的食品安全知識(shí)。
(三)落實(shí)重點(diǎn)整治。一是嚴(yán)格餐飲服務(wù)管理。嚴(yán)格許可審核,嚴(yán)格主體準(zhǔn)入,對(duì)不符合衛(wèi)生條件、未取得《餐飲服務(wù)許可證》的堅(jiān)決予以取締整改,確保了農(nóng)村地區(qū)餐飲服務(wù)單位滿足餐飲食品基本條件和要求。各社區(qū)、村針對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有從事食品(含保健食品、食品添加劑)生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)主體,包括未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可的小作坊、小食品店、小餐飲店、小食品攤販等,并結(jié)合食品安全監(jiān)管,加強(qiáng)合法經(jīng)營(yíng)宣傳和引導(dǎo)工作,及時(shí)制止一些有安全隱患的經(jīng)營(yíng)行為。
二是規(guī)范餐飲服務(wù)行為。按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》相關(guān)要求,加大了專項(xiàng)監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)格規(guī)范餐飲服務(wù)單位的加工操作行為,嚴(yán)禁操作過(guò)程中使用非食用物質(zhì)加工制作食品,嚴(yán)格規(guī)范餐飲服務(wù)單位非自產(chǎn)食品銷售行為。本期共檢查餐飲單位124家,檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)5場(chǎng)次,從檢查的情況來(lái)看,大部分餐飲單位衛(wèi)生狀況較好,餐具消毒基本落實(shí)食品原料采購(gòu)從當(dāng)?shù)氐膫€(gè)體工商戶進(jìn)行采購(gòu)并索取了有效證件和票據(jù)食品原料查驗(yàn)進(jìn)貨登記較為及時(shí)、規(guī)范。有少部分餐飲單位食品原料進(jìn)貨臺(tái)賬登記不規(guī)范、不及時(shí);針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,下達(dá)監(jiān)督整改意見(jiàn)書(shū)64份,責(zé)令限期整改。
三是全面清查校園周邊餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)主體資格。加強(qiáng)了校園周邊的餐飲單位監(jiān)管,尤其是對(duì)不符合條件、未取得《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲服務(wù)單位堅(jiān)決予以取締,不得向?qū)W生供餐。配合區(qū)級(jí)主管部門檢查校園周邊餐飲單位9家。從檢查情況看,大部分餐飲單位衛(wèi)生狀況較好,食品原料查驗(yàn)進(jìn)貨、索證索票、餐具消毒基本落實(shí)。有部分餐飲單位食品原料進(jìn)貨臺(tái)賬登記不規(guī)范、不及時(shí),執(zhí)法人員下達(dá)3份責(zé)令改正意見(jiàn)書(shū)。
四是落實(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)管。辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓,明確要求各村、社區(qū)高度重視,合理安排人力物力,根據(jù)各個(gè)時(shí)間段食品安全情況,在“五·一”、“十·一”兩個(gè)黃金周期間和“端午”、“中秋”兩節(jié)組織開(kāi)展有針對(duì)性的食品安全專項(xiàng)整治工作。第二屆旅博會(huì)期間,各村、社區(qū)加強(qiáng)大型餐飲單位、特色飲食店等的食品安全巡查,出動(dòng)人員30多人次,突擊檢查10多次,確保了旅博會(huì)期間轄區(qū)內(nèi)食品衛(wèi)生、安全。
二、食品安全監(jiān)管存在的問(wèn)題。
一是流動(dòng)攤販多、四小作坊分散,此類食品安全監(jiān)管工作難度大。
二是部分經(jīng)營(yíng)者無(wú)證經(jīng)營(yíng),現(xiàn)實(shí)經(jīng)營(yíng)條件整改難,規(guī)范管理難。
三是街道食品安全監(jiān)管力量薄弱。根據(jù)街道的編制情況,明確規(guī)定了街道食品安全監(jiān)管的職責(zé),要求配備專職食品安全監(jiān)管工作人員,但由于街道實(shí)際情況,只有兼職人員擔(dān)負(fù)此項(xiàng)工作。造成對(duì)食品安全監(jiān)管的力量不足,不能高質(zhì)量的開(kāi)展食品安全監(jiān)管工作。
1、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo),建立食品安全長(zhǎng)效管理機(jī)制。發(fā)動(dòng)社會(huì)監(jiān)督。公布舉報(bào)電話,引導(dǎo)和鼓勵(lì)消費(fèi)者,對(duì)制售假劣食品的行為和違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的行為進(jìn)行舉報(bào),發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用。
2、加大檢查力度,開(kāi)展轄區(qū)無(wú)照無(wú)證餐飲店和食品加工窩點(diǎn)的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治,重點(diǎn)抓好“城中村”、“插花地”等區(qū)域食品安全管理。加強(qiáng)學(xué)校食堂等相關(guān)場(chǎng)所的食品安全管理工作。
3、加大開(kāi)展食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,提高轄區(qū)市民食品安全意識(shí)。
4、加強(qiáng)食品安全協(xié)管員和經(jīng)營(yíng)主體的培訓(xùn),提高應(yīng)急意識(shí)和應(yīng)急反應(yīng)能力,妥善處置各類突發(fā)食品安全事件。
學(xué)校食品安全演講稿篇二
老師們、同學(xué)們:
大家早上好!
今天由我來(lái)作國(guó)旗下講話。我今天國(guó)旗下講話的主題是《關(guān)注食品安全,加強(qiáng)疾病防控》。
常言道:國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,社會(huì)的穩(wěn)定,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們對(duì)健康和食品安全更加關(guān)注。
對(duì)于正處在長(zhǎng)身體期間的同學(xué)們來(lái)說(shuō),關(guān)注食品安全顯得尤為重要。我們經(jīng)??吹接行┩瑢W(xué)在流動(dòng)攤販處購(gòu)買并食用沒(méi)有衛(wèi)生保障的食品,這些食品大多是一些“三無(wú)”產(chǎn)品,商家便宜買進(jìn)便宜賣出,毫無(wú)安全保證,一些油炸、燒烤、煙熏食品經(jīng)過(guò)油炸、燒烤、煙熏后,不僅食物營(yíng)養(yǎng)成分變性,還有可能因?yàn)樵系馁|(zhì)量問(wèn)題而造成毒害,嚴(yán)重危害青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。在此鄭重地向同學(xué)們提出以下建議:
1、樹(shù)立食品安全觀念,了解食品安全知識(shí),增強(qiáng)自我防護(hù)能力。在購(gòu)買食品時(shí),應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市,同時(shí)注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念,養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不要為了追求味蕾的刺激,去食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、外賣,造成不必要的身體透支。我校食堂是省3a級(jí)示范食堂,每天為全校師生提供安全營(yíng)養(yǎng)的飯菜,請(qǐng)大家放心食用。另外,請(qǐng)同學(xué)們不挑食,不偏食,注意營(yíng)養(yǎng)均衡;自備水杯,多飲白開(kāi)水,少喝含有防腐劑、色素的飲料。
同學(xué)們,春天是一年中最美好的季節(jié),風(fēng)和日麗,萬(wàn)物復(fù)蘇,然而在這明媚的大好時(shí)光里,細(xì)菌、病毒也異?;钴S,也是一些傳染病的高發(fā)季節(jié)。學(xué)校里人群高度密集,而同學(xué)們又是傳染病的易感人群,一旦感染,必然會(huì)對(duì)生活與學(xué)習(xí)造成較大的影響。
為此提請(qǐng)同學(xué)們注意以下幾點(diǎn):
1、教室每天要開(kāi)窗通風(fēng),個(gè)人養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;。
2、生活要有規(guī)律,要保證充足的睡眠時(shí)間;。
3、加強(qiáng)體育鍛煉,增強(qiáng)免疫力。
特別值得一提的是,春季氣候多變,乍暖還寒,若驟減衣服,極易降低人體的呼吸道免疫力,造成細(xì)菌的侵入,可有些同學(xué)已經(jīng)按耐不住脫去冬裝,穿著單薄的衣衫坐在教室里上課,極易導(dǎo)致感冒發(fā)燒,希望同學(xué)們?cè)诒3诛L(fēng)度的同時(shí)也要保證溫度。
同學(xué)們,身體是革命的本錢,唯有擁有健康的身體,才能更好地生活與學(xué)習(xí),才能應(yīng)付各種困難和挑戰(zhàn)。
最后,祝愿老師們、同學(xué)們都能有一個(gè)健康的身體,享受這美好的春天!
我的國(guó)旗下講話到此結(jié)束,謝謝大家!
學(xué)校食品安全演講稿篇三
近期,全國(guó)在食品衛(wèi)生和食堂就餐上,出現(xiàn)很多安全問(wèn)題。河北平山幼兒園投毒事件、湖南漣源73名學(xué)生因食用食堂變質(zhì)米粉食物中毒及公安部公布的十起肉品犯罪案例等,給師生的生命安全帶來(lái)了嚴(yán)重的隱患。夏季是各種食品問(wèn)題高發(fā)期,也是極端分子犯罪高發(fā)期。為了抓好學(xué)校、幼兒園的食堂食品安全管理工作,確保師生的人身生命安全,學(xué)校在這里向各位提出如下要求,希望認(rèn)真執(zhí)行!
五句話:一個(gè)到位、兩證齊全、三項(xiàng)制度、把好四關(guān)、五點(diǎn)要求。
(一)一個(gè)到位:就是管理工作要到位。
學(xué)校、幼兒園食堂及配送食品負(fù)責(zé)人要明確職責(zé),按照學(xué)初簽訂的安全責(zé)任狀,嚴(yán)格履行安全責(zé)任,確保食堂、食品安全。學(xué)校主要負(fù)責(zé)人和分管安全的領(lǐng)導(dǎo)要定期巡查,幼兒園及配送午餐的負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格監(jiān)管。凡出現(xiàn)問(wèn)題,要及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理,及時(shí)溝通,盡力把問(wèn)題處理在學(xué)校層面。
(二)兩證齊全:即食堂從業(yè)人員健康證和食品衛(wèi)生許可證。
1、凡從業(yè)人員一律要有健康證,根據(jù)食品藥品監(jiān)督局要求,定期體檢,證明材料妥善留存。
2、幼兒園及學(xué)校師生就餐配送必須要有區(qū)級(jí)食品衛(wèi)生許可證。
沒(méi)有兩證的,一律不準(zhǔn)給師生供餐。凡不按要求,上級(jí)勒令需要停頓整改或取締的,學(xué)校將嚴(yán)格按照上級(jí)要求辦理。
(三)三項(xiàng)制度:所有規(guī)章制度均要上墻。
1、學(xué)校、幼兒園食堂、食品要成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組。定期召開(kāi)安全聯(lián)席會(huì),指導(dǎo)學(xué)校配送及幼兒園食堂管理工作。
2、切實(shí)做好廚房衛(wèi)生防疫工作。夏季蚊蠅、老鼠活動(dòng)猖獗,要做好防范工作。廚房餐具、菜案及涮洗池子要及時(shí)消毒。廚房衛(wèi)生要及時(shí)打掃,包括廚具、灶臺(tái)、地面、墻壁、門窗等都要清潔,做到不留死角。
3、加強(qiáng)食堂設(shè)施、設(shè)備安全管理。廚房就是陣地,就是崗位,要堅(jiān)守工作崗位,嚴(yán)禁玩忽職守。廚房、備餐間沒(méi)人時(shí)要上鎖,防止投毒、破壞及失盜。
(四)把好四關(guān):
1、購(gòu)買關(guān):(1)要購(gòu)買新鮮果蔬、肉食、合格的米面、油及作料等;(2)產(chǎn)品質(zhì)量:防止購(gòu)買假肉、有毒的食品,添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等;(3)索要食品合格證;(4)架梅和魚(yú)類嚴(yán)禁購(gòu)買。
2、儲(chǔ)存關(guān):(1)所有食品均要分類上架儲(chǔ)存;(2)肉食及需要保鮮的要進(jìn)冷柜儲(chǔ)存;(3)所有食品都要留樣48小時(shí),以備檢查。
3、烹飪關(guān):(1)廚房灶臺(tái)、菜案要保持干凈;(2)所有葷素菜系、米飯、面點(diǎn)要做熟,湯類要燒開(kāi);(3)廚房嚴(yán)禁做涼菜。
4、發(fā)放關(guān):(1)師生盛飯菜餐具要潔凈,不能露天存放,要及時(shí)消毒;(2)要選擇安全的運(yùn)輸工具運(yùn)送師生菜飯,小學(xué)的配餐車輛要廂式車輛,密閉配送。幼兒園的飯菜運(yùn)送要用桶盆蓋子遮擋,做到途中不出現(xiàn)任何安全問(wèn)題;(3)發(fā)放飯食時(shí),值班校干、教師、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作,確保師生就餐安全環(huán)境。(防燙傷等)。
(五)五點(diǎn)要求:
1、合理安排師生膳食。根據(jù)幼兒及小學(xué)生的膳食要求,合理搭配午餐及加餐。每周均要有菜譜,每天要及時(shí)公布,告知老師、學(xué)生及家長(zhǎng)。
2、嚴(yán)把師生就餐質(zhì)量關(guān)。食堂食品要進(jìn)行成本核算,在食堂正常運(yùn)行的情況下,保證師生吃飽、吃好。
3、加強(qiáng)采購(gòu)管理。食品采購(gòu)要兩人一組,相互監(jiān)督,并及時(shí)將購(gòu)買物品全部入庫(kù)。加強(qiáng)食堂資金管理,及時(shí)建立賬冊(cè),學(xué)校要定期或不定期抽查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)整改。
4、加強(qiáng)食堂剩菜、飯管理。每天剩菜、剩飯等要及時(shí)清理掉,不得留給師生第二天食用。
5、要本著節(jié)儉辦食堂的原則,所有食品、水果等原材料不得浪費(fèi),要妥善保管。凡是就餐人員均要按時(shí)、足額交納伙食費(fèi)。任何人不得將學(xué)校、幼兒園食品、水果等攜帶回家,以免造成公共財(cái)產(chǎn)損失。
學(xué)校食品安全演講稿篇四
親愛(ài)的同學(xué)們:
人以食為天,食以安為先。目前,學(xué)校周圍經(jīng)營(yíng)的食品店喜歡用各種各樣豐富多彩的食物來(lái)吸引我們的學(xué)生。但是食品是清潔第一,安全第一,所以我們孩子的食品質(zhì)量安全就成了全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》,營(yíng)造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍,營(yíng)造安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境,我們應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):
第一,加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)。在業(yè)余時(shí)間,要認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等食品安全知識(shí),積累一些食品安全知識(shí),提高識(shí)別能力,尤其是沒(méi)有廠名、廠址、生產(chǎn)日期的“三無(wú)”食品,充分認(rèn)識(shí)“三無(wú)”、過(guò)期食品、不潔食品的危害性。
第二,增強(qiáng)意識(shí),自覺(jué)抵制。切實(shí)增強(qiáng)食品安全和自我保護(hù)意識(shí),營(yíng)造校園人人關(guān)注食品安全的氛圍,自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“qs”標(biāo)志食品等垃圾食品,堅(jiān)決抵制購(gòu)買不健康食品,教育親友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。大家努力做一個(gè)食品安全的小宣傳員和監(jiān)督員,及時(shí)向周圍的同學(xué)、親戚、朋友宣傳食品安全科學(xué)知識(shí)和《食品安全法》,監(jiān)督周圍的食品經(jīng)營(yíng)者,發(fā)現(xiàn)“三不”食品或其他不符合要求的食品,及時(shí)向工商部門報(bào)告。學(xué)生們也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食物進(jìn)入我們的校園。
讓我們從小事做起,從身邊做起,從自己做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全的食物。讓我們一起為建設(shè)和諧安全的校園做出貢獻(xiàn)。
學(xué)校食品安全演講稿篇五
同志們:
今天的會(huì)議是在開(kāi)局之年、在食品藥品安全工作領(lǐng)域的一次很重要的會(huì)議。剛才,主管副鎮(zhèn)長(zhǎng)做了工作報(bào)告,我代表鎮(zhèn)政府與部分責(zé)任單位簽訂了責(zé)任書(shū)。各單位、各部門要結(jié)合各自實(shí)際,認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)。下面,我講四點(diǎn)意見(jiàn):
一、肯定成績(jī),正視問(wèn)題,增強(qiáng)保障食品藥品安全的責(zé)任感和使命感。
食品藥品安全工作是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事,是社會(huì)關(guān)注、人民群眾關(guān)心的重大敏感問(wèn)題。我鎮(zhèn)歷來(lái)高度重視食品藥品安全工作,嚴(yán)格監(jiān)管,綜合治理,狠抓各項(xiàng)政策、制度地落實(shí),保障了全鎮(zhèn)食品藥品安全水平持續(xù)提升,進(jìn)一步加大了食品藥品安全綜合整治力度,食品藥品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的工作得到進(jìn)一步規(guī)范,各類專項(xiàng)整治行動(dòng)取得了顯著成效,我鎮(zhèn)被評(píng)為20xx年**區(qū)食品安全工作先進(jìn)單位,為全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)“保增長(zhǎng),保民生,保穩(wěn)定”做出了積極的貢獻(xiàn)。在此,我代表鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府,向食品藥品安全戰(zhàn)線的同志們表示衷心的感謝!食品藥品安全工作只有起點(diǎn),沒(méi)有終點(diǎn)。在充分肯定成績(jī)的同時(shí),我們也要清醒地看到:
一是雖然近年來(lái)我鎮(zhèn)的食品藥品安全工作取得了顯著成效,但是仍存在一些問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)。農(nóng)村地區(qū)食品藥品安全問(wèn)題仍然較為突出,食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者法制意識(shí)有待進(jìn)一步提高,小食品加工作坊、非法游醫(yī)的安全問(wèn)題不容忽視,建筑工地食堂等集體用餐單位依然存在一定的安全隱患,必須引起我們的高度重視。
二是雖然我們現(xiàn)在取得了很大的成績(jī),但是很多領(lǐng)域的工作基礎(chǔ)還不牢固。稍有松懈就很有可能出現(xiàn)反彈,而且在當(dāng)前信息開(kāi)放的大環(huán)境下,我們受外部環(huán)境的影響越來(lái)越大,重大食品藥品安全事件對(duì)我們的影響越來(lái)越突出,需要我們落實(shí)更加嚴(yán)格的措施來(lái)確保安全。
總之,面對(duì)食品藥品安全工作面臨的新形勢(shì)、新要求,我們既要看到這項(xiàng)工作的極端重要性,更要看到這項(xiàng)工作的長(zhǎng)期性和復(fù)雜性,切實(shí)克服麻痹松勁的思想,牢固樹(shù)立打持久戰(zhàn)的意識(shí),堅(jiān)持不懈地抓好各項(xiàng)工作,確保我鎮(zhèn)食品藥品安全形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn),確保廣大人民群眾的生命安全和身心健康。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,切實(shí)形成保障食品藥品安全的工作合力。
食品藥品安全涉及生產(chǎn)、加工、流通的各個(gè)環(huán)節(jié),涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、工業(yè)加工、商業(yè)流通等各個(gè)領(lǐng)域,影響到農(nóng)民、生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者的切身利益,必須綜合監(jiān)管,形成合力。
(一)嚴(yán)格屬地監(jiān)管責(zé)任。建立鎮(zhèn)村安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),完善長(zhǎng)效機(jī)制,嚴(yán)格落實(shí)督查督辦制度,與各村簽訂食品、藥品安全責(zé)任書(shū),確保責(zé)任到位、政策落實(shí)到位、保障措施到位、資金投入到位和督促檢查到位。各部門要依法履行職責(zé),又要積極協(xié)調(diào)配合、齊抓共管,形成“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門齊抓共管、群眾廣泛參與”的大監(jiān)管格局。聯(lián)合有關(guān)執(zhí)法部門在打擊制假售假、查處偽劣食品藥品、非法小商販、占道擺攤經(jīng)營(yíng)等方面,嚴(yán)格依法處置,決不允許非法經(jīng)營(yíng)。
(二)嚴(yán)格落實(shí)行業(yè)主管部門法定職責(zé)。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)各成員單位要細(xì)化分段監(jiān)管責(zé)任,把本部門職責(zé)范圍內(nèi)的監(jiān)管工作進(jìn)一步做深、做細(xì)、做實(shí),切實(shí)做到主動(dòng)履職、各負(fù)其責(zé),確保全覆蓋、無(wú)縫隙監(jiān)管。在安全監(jiān)管上,必須通過(guò)無(wú)縫隙的監(jiān)管,確保不出問(wèn)題。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室要發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用,牽頭組織開(kāi)展食品藥品安全督查工作,督促各單位將任務(wù)落到實(shí)處。
(三)嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。各村、各部門要督促經(jīng)營(yíng)者抓好食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí),切實(shí)把責(zé)任延伸到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一線,落實(shí)到生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
三、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),建立健全食品藥品預(yù)警機(jī)制,嚴(yán)防食品藥品安全事故發(fā)生。
有一支可靠、能打硬仗的食品藥品安全監(jiān)管工作隊(duì)伍,是我們抓好這項(xiàng)工作的重要保證。因此我們必須抓好隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化培訓(xùn),提高隊(duì)伍的業(yè)務(wù)素質(zhì),確保出現(xiàn)事故時(shí)拉得出,能辦事。同時(shí),要建立健全預(yù)警機(jī)制。要有完善事故處理應(yīng)急預(yù)案,各部門、各村、各企業(yè)要建立相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案,按照發(fā)現(xiàn)及時(shí)、反應(yīng)靈敏、控制得力、處理得當(dāng)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的要求,進(jìn)一步完善食品安全事故應(yīng)急指揮工作機(jī)制、工作規(guī)范和工作流程,并創(chuàng)造條件開(kāi)展演練,提高食品安全事故應(yīng)急處置能力,積極應(yīng)對(duì)突發(fā)重大食品安全事故。
四、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn),努力營(yíng)造人人關(guān)注食品、藥品安全的良好社會(huì)氛圍。
各單位、各村、各部門要堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向,通過(guò)區(qū)級(jí)媒體、鎮(zhèn)廣播、印發(fā)宣傳材料、張貼標(biāo)語(yǔ)等多種形式,大力宣傳食品藥品安全方針政策、相關(guān)法律法規(guī)和科普知識(shí),增強(qiáng)全鎮(zhèn)群眾的食品、藥品安全經(jīng)營(yíng)意識(shí),在全鎮(zhèn)努力營(yíng)造“人人關(guān)心食品、藥品質(zhì)量,人人關(guān)注食品、藥品安全”的良好氛圍。
同志們,食品藥品安全工作任務(wù)艱巨、責(zé)任重大,我們要以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,著力抓好食品藥品安全監(jiān)管各項(xiàng)措施的落實(shí),全力保障好全鎮(zhèn)人民和游客的飲食用藥安全,為構(gòu)建“和諧社會(huì)”作出新的更大的貢獻(xiàn)。
學(xué)校食品安全演講稿篇六
這次中小學(xué)食堂建設(shè)與管理培訓(xùn)會(huì)在我校召開(kāi),這本身就是是對(duì)我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵(lì),我們將充分利用這次機(jī)會(huì),虛心向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí),不斷加強(qiáng)和改進(jìn)食堂建設(shè)和管理工作,努力把我校食堂工作提高到一個(gè)新水平。
民以食為天,食以安為先。飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行。近年來(lái),我校采勸抓建設(shè),健全制度,完善設(shè)施;抓管理,嚴(yán)格把關(guān),規(guī)范程序;抓隊(duì)伍,注重培訓(xùn),加強(qiáng)教育,提高員工素質(zhì);抓機(jī)制,強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化監(jiān)督”等辦法措施切實(shí)保障了飲食衛(wèi)生安全,基本上做到了學(xué)生滿意、家長(zhǎng)放心。下面,我就武邑鎮(zhèn)一中的食堂工作情況向大家作一簡(jiǎn)要匯報(bào),不妥之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同聲們批評(píng)指正。
武邑鎮(zhèn)一中食堂于---年新建,食堂總建筑面積---平方米,分為餐廳、操作間、主副食庫(kù)房、職工更-衣間及宿舍、售飯間、售飯廳等,其中餐廳面積-平米,其它區(qū)域共計(jì)---平米?,F(xiàn)有就餐學(xué)生---人,食堂生均面積和餐廳生均面積均已達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)?,F(xiàn)有食堂從業(yè)人員---人,管理人員---人。
二、學(xué)校食堂建設(shè)和管理的幾點(diǎn)做法:
1、加大投入,規(guī)范建設(shè),從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ),沒(méi)有合格的設(shè)施和合格的灶具,學(xué)校食品衛(wèi)生就沒(méi)有根本的保障。近年來(lái),我校在經(jīng)費(fèi)十分緊張的情況下,先后投入資金---萬(wàn)元用于學(xué)校食堂建設(shè),添置了----等食堂設(shè)施設(shè)備,;餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約、循序等意識(shí)的標(biāo)語(yǔ)和警示牌,完善了食堂的硬件條件和餐廳文化,使食堂的硬件設(shè)施達(dá)到c級(jí)食堂標(biāo)準(zhǔn)。
2、健全機(jī)制,明確職責(zé),從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,必須健全責(zé)任制,做到責(zé)任到人,責(zé)任到底。所謂責(zé)任到人,就是事事有人管,關(guān)關(guān)有人把,環(huán)環(huán)有人抓;所謂責(zé)任到底,就是每個(gè)人各負(fù)其責(zé),負(fù)責(zé)到底,出了問(wèn)題,追責(zé)到底。
一是健全機(jī)構(gòu)。學(xué)校成立了由校長(zhǎng)任組長(zhǎng),主管副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng),膳食處、總務(wù)處等相關(guān)處室人員為成員的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了各成員在學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作中的具體職責(zé),建立了例會(huì)制度,定期召開(kāi)會(huì)議,聽(tīng)取學(xué)校食堂工作專題匯報(bào),了解食堂運(yùn)轉(zhuǎn)情況,研究和制定對(duì)策,解決食堂在食品衛(wèi)生安全方面存在的問(wèn)題。
二是明確職責(zé)。為使責(zé)任落實(shí)到位,學(xué)校建立了食堂管理和安全衛(wèi)生責(zé)任制,明確提出了“專人負(fù)責(zé),健全制度,經(jīng)常監(jiān)督,及時(shí)整改,杜絕事故”二十字的飲食衛(wèi)生安全管理的總體要求,全面實(shí)施“責(zé)、育、查、會(huì)、報(bào)、獎(jiǎng)、懲”的“七字”管理制度,要求各成員、各處室做到“三個(gè)到位”,即:考慮布置到位、指導(dǎo)督促到位、檢查落實(shí)到位。
每學(xué)年開(kāi)始,學(xué)校和相關(guān)責(zé)任人員都要分別簽訂“飲食衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)”,同時(shí)完善了考核機(jī)制,形成了事事有人管,關(guān)關(guān)有人把,環(huán)環(huán)有人抓的工作格局,實(shí)現(xiàn)了責(zé)任到人,責(zé)任到底。同時(shí),積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo),對(duì)于存在的問(wèn)題和不足,及時(shí)制訂詳細(xì)可行的整改計(jì)劃,盡快整改,達(dá)到要求。
3、完善制度,精細(xì)管理,從程序上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證,必須通過(guò)一系列切實(shí)有效的措施來(lái)落實(shí)。為此,我校一方面加強(qiáng)宣傳教育,建設(shè)食堂文化,強(qiáng)化師生食品衛(wèi)生意識(shí),培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定了細(xì)致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度,通過(guò)強(qiáng)化督導(dǎo)檢查,促進(jìn)管理精細(xì)化。
一是加強(qiáng)宣傳教育,強(qiáng)化師生食品衛(wèi)生意識(shí)。
學(xué)校組織廣大師生認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī),堅(jiān)持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作,用規(guī)章制度規(guī)范操作。為提高學(xué)校食堂做從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì),我校每周都要組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn),同時(shí),積極在廣大師生中開(kāi)展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識(shí)的宣傳,舉辦各類食品衛(wèi)生講座,召開(kāi)有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會(huì),豐富了師生食品衛(wèi)生安全知識(shí),提高廣大師生的自我保護(hù)能力。
二是建設(shè)食堂文化,構(gòu)建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
構(gòu)建一個(gè)文明衛(wèi)生的用餐環(huán)境,有利于養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的習(xí)慣,對(duì)于保證學(xué)校飲食衛(wèi)生安全有著積極的促進(jìn)作用。為此,我們把食堂作為一個(gè)對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育的重要陣地和學(xué)校文化展示的窗口來(lái)進(jìn)行建設(shè)。一是通過(guò)建立學(xué)生食堂衛(wèi)生值周制、文明就餐考核制等,培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的習(xí)慣;二是通過(guò)張貼、懸掛鼓勵(lì)性、警示性標(biāo)語(yǔ)警句,營(yíng)造濃郁的文化氛圍,強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的文化熏陶,引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯,尊重勞動(dòng),遵守秩序,勤儉節(jié)約。
環(huán)境改善了,學(xué)生原來(lái)就餐時(shí)擁擠混亂的現(xiàn)象不見(jiàn)了,餐廳喧鬧吵雜的現(xiàn)象不見(jiàn)了,學(xué)生亂倒剩菜剩飯的現(xiàn)象不見(jiàn)了。取而代之的是“排隊(duì)打飯,安靜就餐,吃盡喝干,自覺(jué)洗碗”的文明就餐景象。學(xué)校食堂已經(jīng)成了教育學(xué)生的重要陣地。
三是實(shí)施精細(xì)化管理,把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。
根據(jù)有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求,我們制定了《采購(gòu)員職責(zé)》、《食堂原料、輔料采購(gòu)制度》、《食堂監(jiān)管員職責(zé)》、《食堂衛(wèi)生個(gè)人衛(wèi)生“四勤七不”》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《食品加工、銷售、飲食業(yè)衛(wèi)生“五四”制度》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、《武邑鎮(zhèn)一中學(xué)校食堂量化管理辦法》、《武邑鎮(zhèn)一中食堂與食品衛(wèi)生安全管理細(xì)則》,《食堂管理人員職責(zé)》和《預(yù)防食物中毒工作預(yù)案》等各類人員崗位職責(zé)和各種規(guī)章制度,涵蓋了食品采購(gòu)、貯存、入出庫(kù)驗(yàn)收、清洗、消毒、保潔、加工制作等各個(gè)環(huán)節(jié),強(qiáng)化了用人關(guān)、核算關(guān)、衛(wèi)生安全關(guān)、采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)、儲(chǔ)藏關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié),并建立健全各類管理檔案。我們始終堅(jiān)持從業(yè)人員的年檢制度和食堂管理日檢、周結(jié)、月報(bào)制度,真正強(qiáng)化了學(xué)校食堂常規(guī)管理,使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入了規(guī)范化的軌道。
四是加強(qiáng)監(jiān)督檢查,促進(jìn)學(xué)校食堂管理行為規(guī)范化。
首先,我校建立了對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的督導(dǎo)檢查制度,每月對(duì)食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生及從業(yè)人員服務(wù)等各項(xiàng)工作進(jìn)行一次全面考核;每學(xué)期召開(kāi)一次學(xué)校食堂管理專題工作會(huì),總結(jié)學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生安全工作情況,通報(bào)考核結(jié)果,并將考核結(jié)果作為對(duì)管理人員和從業(yè)人員的考核依據(jù)。其次,認(rèn)真聽(tīng)取師生意見(jiàn),不斷改進(jìn)伙食衛(wèi)生質(zhì)量。我校建立了學(xué)校食堂民-主管理委員會(huì),成員由教師代表和各班生活委員組成,每月開(kāi)展一次對(duì)學(xué)校食堂工作的民-主評(píng)議,征求廣大師生對(duì)食堂各項(xiàng)工作的意見(jiàn),并及時(shí)梳理,制訂整改方案。通過(guò)檢查、考核、評(píng)議,及時(shí)規(guī)范了學(xué)校食堂的管理行為,確保了學(xué)校食品衛(wèi)生安全。
三、學(xué)校食堂工作下一步建設(shè)的兩點(diǎn)想法。
一是進(jìn)一步加強(qiáng)硬件設(shè)施建設(shè),明年購(gòu)置切肉機(jī)、洗碗機(jī)、消毒機(jī)等,規(guī)范統(tǒng)一學(xué)生餐具,方便師生就餐。
二是進(jìn)一步豐富食堂文化,通過(guò)配備廣播、電視設(shè)備,增加學(xué)生獲取信息渠道,同時(shí),在餐廳西頭建一座舞臺(tái),作為學(xué)校開(kāi)展大型文體活動(dòng)場(chǎng)所。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁:我校的伙食管理還不夠成熟,還有很多不完善、不科學(xué)的地方。我相信在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持下,我校的伙食管理會(huì)越來(lái)越科學(xué),越來(lái)越規(guī)范,我們的工作會(huì)更上一層樓。謝謝大家。
學(xué)校食品安全演講稿篇七
這次中小學(xué)食堂建設(shè)與管理培訓(xùn)會(huì)在我校召開(kāi),這本身就是是對(duì)我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵(lì),我們將充分利用這次機(jī)會(huì),虛心向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí),不斷加強(qiáng)和改進(jìn)食堂建設(shè)和管理工作,努力把我校食堂工作提高到一個(gè)新水平。
民以食為天,食以安為先。飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行。近年來(lái),我校采勸抓建設(shè),健全制度,完善設(shè)施;抓管理,嚴(yán)格把關(guān),規(guī)范程序;抓隊(duì)伍,注重培訓(xùn),加強(qiáng)教育,提高員工素質(zhì);抓機(jī)制,強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化監(jiān)督”等辦法措施切實(shí)保障了飲食衛(wèi)生安全,基本上做到了學(xué)生滿意、家長(zhǎng)放心。下面,我就武邑鎮(zhèn)一中的食堂工作情況向大家作一簡(jiǎn)要匯報(bào),不妥之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同聲們批評(píng)指正。
武邑鎮(zhèn)一中食堂于x年新建,食堂總建筑面積x平方米,分為餐廳、操作間、主副食庫(kù)房、職工更衣間及宿舍、售飯間、售飯廳等,其中餐廳面積—平米,其它區(qū)域共計(jì)x平米?,F(xiàn)有就餐學(xué)生x人,食堂生均面積和餐廳生均面積均已達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)?,F(xiàn)有食堂從業(yè)人員x人,管理人員x人。
1、加大投入,規(guī)范建設(shè),從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ),沒(méi)有合格的設(shè)施和合格的灶具,學(xué)校食品衛(wèi)生就沒(méi)有根本的保障。近年來(lái),我校在經(jīng)費(fèi)十分緊張的情況下,先后投入資金x萬(wàn)元用于學(xué)校食堂建設(shè),添置了x-等食堂設(shè)施設(shè)備,;餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約、循序等意識(shí)的標(biāo)語(yǔ)和警示牌,完善了食堂的硬件條件和餐廳文化,使食堂的硬件設(shè)施達(dá)到c級(jí)食堂標(biāo)準(zhǔn)。
2、健全機(jī)制,明確職責(zé),從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,必須健全責(zé)任制,做到責(zé)任到人,責(zé)任到底。所謂責(zé)任到人,就是事事有人管,關(guān)關(guān)有人把,環(huán)環(huán)有人抓;所謂責(zé)任到底,就是每個(gè)人各負(fù)其責(zé),負(fù)責(zé)到底,出了問(wèn)題,追責(zé)到底。
一是健全機(jī)構(gòu)。學(xué)校成立了由校長(zhǎng)任組長(zhǎng),主管副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng),膳食處、總務(wù)處等相關(guān)處室人員為成員的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了各成員在學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作中的具體職責(zé),建立了例會(huì)制度,定期召開(kāi)會(huì)議,聽(tīng)取學(xué)校食堂工作專題匯報(bào),了解食堂運(yùn)轉(zhuǎn)情況,研究和制定對(duì)策,解決食堂在食品衛(wèi)生安全方面存在的問(wèn)題。
二是明確職責(zé)。為使責(zé)任落實(shí)到位,學(xué)校建立了食堂管理和安全衛(wèi)生責(zé)任制,明確提出了“專人負(fù)責(zé),健全制度,經(jīng)常監(jiān)督,及時(shí)整改,杜絕事故”二十字的飲食衛(wèi)生安全管理的總體要求,全面實(shí)施“責(zé)、育、查、會(huì)、報(bào)、獎(jiǎng)、懲”的“七字”管理制度,要求各成員、各處室做到“三個(gè)到位”,即:考慮布置到位、指導(dǎo)督促到位、檢查落實(shí)到位。
每學(xué)年開(kāi)始,學(xué)校和相關(guān)責(zé)任人員都要分別簽訂“飲食衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)”,同時(shí)完善了考核機(jī)制,形成了事事有人管,關(guān)關(guān)有人把,環(huán)環(huán)有人抓的工作格局,實(shí)現(xiàn)了責(zé)任到人,責(zé)任到底。同時(shí),積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo),對(duì)于存在的問(wèn)題和不足,及時(shí)制訂詳細(xì)可行的整改計(jì)劃,盡快整改,達(dá)到要求。
3、完善制度,精細(xì)管理,從程序上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證,必須通過(guò)一系列切實(shí)有效的措施來(lái)落實(shí)。為此,我校一方面加強(qiáng)宣傳教育,建設(shè)食堂文化,強(qiáng)化師生食品衛(wèi)生意識(shí),培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定了細(xì)致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度,通過(guò)強(qiáng)化督導(dǎo)檢查,促進(jìn)管理精細(xì)化。
一是加強(qiáng)宣傳教育,強(qiáng)化師生食品衛(wèi)生意識(shí)。
學(xué)校組織廣大師生認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī),堅(jiān)持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作,用規(guī)章制度規(guī)范操作。為提高學(xué)校食堂做從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì),我校每周都要組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn),同時(shí),積極在廣大師生中開(kāi)展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識(shí)的宣傳,舉辦各類食品衛(wèi)生講座,召開(kāi)有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會(huì),豐富了師生食品衛(wèi)生安全知識(shí),提高廣大師生的自我保護(hù)能力。
二是建設(shè)食堂文化,構(gòu)建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
構(gòu)建一個(gè)文明衛(wèi)生的用餐環(huán)境,有利于養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的習(xí)慣,對(duì)于保證學(xué)校飲食衛(wèi)生安全有著積極的促進(jìn)作用。為此,我們把食堂作為一個(gè)對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育的重要陣地和學(xué)校文化展示的窗口來(lái)進(jìn)行建設(shè)。一是通過(guò)建立學(xué)生食堂衛(wèi)生值周制、文明就餐考核制等,培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的習(xí)慣;二是通過(guò)張貼、懸掛鼓勵(lì)性、警示性標(biāo)語(yǔ)警句,營(yíng)造濃郁的文化氛圍,強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的'文化熏陶,引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯,尊重勞動(dòng),遵守秩序,勤儉節(jié)約。
環(huán)境改善了,學(xué)生原來(lái)就餐時(shí)擁擠混亂的現(xiàn)象不見(jiàn)了,餐廳喧鬧吵雜的現(xiàn)象不見(jiàn)了,學(xué)生亂倒剩菜剩飯的現(xiàn)象不見(jiàn)了。取而代之的是“排隊(duì)打飯,安靜就餐,吃盡喝干,自覺(jué)洗碗”的文明就餐景象。學(xué)校食堂已經(jīng)成了教育學(xué)生的重要陣地。
三是實(shí)施精細(xì)化管理,把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。
根據(jù)有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求,我們制定了《采購(gòu)員職責(zé)》、《食堂原料、輔料采購(gòu)制度》、《食堂監(jiān)管員職責(zé)》、《食堂衛(wèi)生個(gè)人衛(wèi)生“四勤七不”》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《食品加工、銷售、飲食業(yè)衛(wèi)生“五四”制度》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、《武邑鎮(zhèn)一中學(xué)校食堂量化管理辦法》、《武邑鎮(zhèn)一中食堂與食品衛(wèi)生安全管理細(xì)則》,《食堂管理人員職責(zé)》和《預(yù)防食物中毒工作預(yù)案》等各類人員崗位職責(zé)和各種規(guī)章制度,涵蓋了食品采購(gòu)、貯存、入出庫(kù)驗(yàn)收、清洗、消毒、保潔、加工制作等各個(gè)環(huán)節(jié),強(qiáng)化了用人關(guān)、核算關(guān)、衛(wèi)生安全關(guān)、采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)、儲(chǔ)藏關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié),并建立健全各類管理檔案。我們始終堅(jiān)持從業(yè)人員的年檢制度和食堂管理日檢、周結(jié)、月報(bào)制度,真正強(qiáng)化了學(xué)校食堂常規(guī)管理,使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入了規(guī)范化的軌道。
四是加強(qiáng)監(jiān)督檢查,促進(jìn)學(xué)校食堂管理行為規(guī)范化。
首先,我校建立了對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的督導(dǎo)檢查制度,每月對(duì)食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生及從業(yè)人員服務(wù)等各項(xiàng)工作進(jìn)行一次全面考核;每學(xué)期召開(kāi)一次學(xué)校食堂管理專題工作會(huì),總結(jié)學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生安全工作情況,通報(bào)考核結(jié)果,并將考核結(jié)果作為對(duì)管理人員和從業(yè)人員的考核依據(jù)。其次,認(rèn)真聽(tīng)取師生意見(jiàn),不斷改進(jìn)伙食衛(wèi)生質(zhì)量。我校建立了學(xué)校食堂民主管理委員會(huì),成員由教師代表和各班生活委員組成,每月開(kāi)展一次對(duì)學(xué)校食堂工作的民主評(píng)議,征求廣大師生對(duì)食堂各項(xiàng)工作的意見(jiàn),并及時(shí)梳理,制訂整改方案。通過(guò)檢查、考核、評(píng)議,及時(shí)規(guī)范了學(xué)校食堂的管理行為,確保了學(xué)校食品衛(wèi)生安全。
一是進(jìn)一步加強(qiáng)硬件設(shè)施建設(shè),明年購(gòu)置切肉機(jī)、洗碗機(jī)、消毒機(jī)等,規(guī)范統(tǒng)一學(xué)生餐具,方便師生就餐。
二是進(jìn)一步豐富食堂文化,通過(guò)配備廣播、電視設(shè)備,增加學(xué)生獲取信息渠道,同時(shí),在餐廳西頭建一座舞臺(tái),作為學(xué)校開(kāi)展大型文體活動(dòng)場(chǎng)所。
我是五年級(jí)一班的趙彩云,今天我在國(guó)旗下講話的題目是《食品安全從我做起》。
民以食為天,食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),對(duì)于正處于發(fā)育生長(zhǎng)期的我們來(lái)說(shuō),更要注意食品安全問(wèn)題。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎么做,我想了三點(diǎn),與大家共勉:
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)。我們要利用課余時(shí)間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí),積累一些食品安全知識(shí),提高自己的辨識(shí)能力,尤其是對(duì)“無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)能力,充分認(rèn)識(shí)到“三無(wú)”、過(guò)期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識(shí),自覺(jué)抵制。切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍,自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅(jiān)決不購(gòu)買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí),宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商,發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其它不符合規(guī)定的食品,請(qǐng)及時(shí)向工商部門舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
同學(xué)們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
學(xué)校食品安全演講稿篇八
師們、同學(xué)們:
“沒(méi)有買賣,就沒(méi)有殺害”這是我們熟知的保護(hù)野生動(dòng)物的公益廣告詞,而今年的疫情更是把保護(hù)野生動(dòng)物,禁止食用野生動(dòng)物這一話題推向熱點(diǎn)。買賣食用野生動(dòng)物不僅關(guān)系我們生態(tài)系統(tǒng)的平衡,也更是關(guān)系我們自身的身體健康,所以今天我要講的是食品安全。那怎樣作好食品衛(wèi)生安全工作呢?我將從以下幾方面談?wù)勎业慕ㄗh:
1、講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被套。保持教室環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
2、做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃“三無(wú)”小零食。
3、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
4、認(rèn)識(shí)食物中毒特征:潛伏期短:一般食用后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
5、提高自我救護(hù)意識(shí):出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時(shí)到醫(yī)院就診,同時(shí)報(bào)告老師。
食品安全真重要,病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意?!叭裏o(wú)”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中;小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。過(guò)期食品切注意,吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。
老師、同學(xué)們,食品安全無(wú)小事,“病從口入”重預(yù)防。現(xiàn)在已進(jìn)入春意盎然、萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺(jué)行動(dòng)起來(lái),關(guān)注食品安全,重視“問(wèn)題食品”對(duì)身體健康和青少年成長(zhǎng)的危害,遠(yuǎn)離“問(wèn)題食品”、“不合格食品”,不斷提高我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!
學(xué)校食品安全演講稿篇九
尊敬的評(píng)委、敬愛(ài)的老師、親愛(ài)的同學(xué)們:大家下午好!
我是來(lái)自xx級(jí)班xx班的xxx,
人們常說(shuō):“民以食為天”,食以安為先,食品是我們?nèi)祟愘囈陨娴幕颈U?,是我們生活中必需品?/p>
可是,在如今的中國(guó),我們面對(duì)的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉,以及殘留農(nóng)藥的蔬菜;還有就是問(wèn)題奶粉,吃出了多少大頭娃娃和結(jié)石娃娃。
難道不是嗎?一種種假冒偽劣食品被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害、被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。
接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故,引發(fā)了人們對(duì)食品安全的高度關(guān)注,不僅嚴(yán)重影響到了人們的身體健康,造成了巨額的財(cái)產(chǎn)損失,而且也影響到了中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、食品的出口、社會(huì)穩(wěn)定等一系列問(wèn)題。
聽(tīng)!這就是我們兒女的哭聲:“爸爸媽媽,我們想喝沒(méi)有三聚氰胺的牛奶;想吃沒(méi)有發(fā)霉發(fā)黑的大米;想吃沒(méi)有激素的海鮮;我們想吃健康的食品而不是來(lái)自地下加工廠的食品;我們想用沒(méi)有甲醛的環(huán)保材料;我們想要一個(gè)生態(tài)平衡的大自然,一個(gè)綠色的地球,一個(gè)充滿愛(ài)的世界,請(qǐng)不要再糟蹋我們的生存環(huán)境,好嗎?請(qǐng)不要再透支地球上的資源,好不好……?”
偉大的詩(shī)人艾青曾說(shuō)過(guò):“為什么我的眼里常含著淚水,因?yàn)槲覍?duì)這土地愛(ài)得深沉”,雖然今天的我們不再需要經(jīng)歷戰(zhàn)火的洗禮、也不再擔(dān)心國(guó)土的淪陷。
但是,我們有義務(wù)為了民族的食品安全,為了民族的未來(lái)貢獻(xiàn)出自己的力量。
食品安全事件所暴露的體制問(wèn)題和道德缺失,也向全社會(huì)發(fā)出了預(yù)警信號(hào)。
我們也應(yīng)該看到,作為商人的一種道德缺失問(wèn)題,已經(jīng)損壞了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的秩序,挑戰(zhàn)了社會(huì)文明的底線——社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),也是法制經(jīng)濟(jì),更是道德經(jīng)濟(jì),一個(gè)以人為本的'現(xiàn)代社會(huì),決不允許基本道德的失守。
請(qǐng)拷問(wèn)一下自己的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來(lái)越遠(yuǎn)?是否已經(jīng)背離了社會(huì)公德?沉痛的教訓(xùn)告訴企業(yè)家們:在追逐利潤(rùn)的同時(shí),必須堅(jiān)守自己的道德底線,承擔(dān)起應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任,以犧牲道德和消費(fèi)者利益換取利潤(rùn),最終必然付出沉重的代價(jià)。
我們肩負(fù)著時(shí)代的重任,背負(fù)著不可推卸的神圣使命,我們要承擔(dān)起中華民族食品安全自救的責(zé)任,這是一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)。
我們是民族的希望,是社會(huì)主義建設(shè)事業(yè)的生力軍,偉大民族的復(fù)興需要我們。
心在哪里,哪里就有風(fēng)景;志在哪里,哪里就有成功;愛(ài)在哪里,哪里就有感動(dòng)。
我們秉持清華人的智慧,用愛(ài)戰(zhàn)勝所有的不可能,借著博商的平臺(tái)托起我們民族食品安全的夢(mèng)想,為博商的明天、為民族的未來(lái)譜寫新的篇章。
那么來(lái)吧,同學(xué)們:讓我們攜起手來(lái)共同努力,用實(shí)際行動(dòng)挺起我們民族的脊梁,共同呼喚文明和道德的回歸,共同呼喚民族精神的覺(jué)醒,讓中華民族精神的火炬一代一代永遠(yuǎn)傳承!我相信,這是我們清華人的愿望,也是我們博商人的愿望,更是我們中華民族的美好愿望!
謝謝大家!我的演講到此結(jié)束。
20xx年xx月xx日,思茅區(qū)某鎮(zhèn)村小學(xué)的部分學(xué)生,晚飯后 在學(xué)校操場(chǎng)邊玩耍,有學(xué)生來(lái)到桐子果樹(shù)下,撿到落在地面的桐子 果,剝開(kāi)后吃果仁,先后有47名學(xué)生撿吃了桐子果,數(shù)量3至10粒不 等,晚上9點(diǎn)左右,有學(xué)生出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈的癥狀,經(jīng)老師詢 問(wèn),有同學(xué)說(shuō)是吃了地上撿的桐子果,隨后凡吃了桐子果的同學(xué)紛紛 出現(xiàn)相同的癥狀。
后經(jīng)調(diào)查證實(shí)這是一起誤食桐子果所導(dǎo)致的中毒事 件,共導(dǎo)致47人中毒 我想這次事件是由于小學(xué)生好奇心理,以及缺少相關(guān)食品安全知 識(shí)所致,警示我們不要誤食不熟悉的野生果實(shí)。
所以當(dāng)在身邊遇見(jiàn)了 不認(rèn)識(shí)的果實(shí)時(shí),請(qǐng)不要采摘和撿拾甚至使用 2 第二方面我想說(shuō)的是有關(guān)街頭三無(wú)食品存在的潛在風(fēng)險(xiǎn),我想 大家都知道也都吃過(guò)這些食品(各種舉例吐槽)我想大家也清楚這些 包裝簡(jiǎn)單、生產(chǎn)日期不清,廠家名稱模糊進(jìn)不了大超市價(jià)格普遍低廉 的淀粉類食品所存在的安全隱患。
據(jù)相關(guān)調(diào)查這些食品都是來(lái)小作坊 生產(chǎn)加工出來(lái)的,并且普遍存在色素超標(biāo)、重金屬含量超標(biāo)、防腐劑 超標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)不合格等多項(xiàng)問(wèn)題。
所以為了我們的健康和成長(zhǎng)請(qǐng)遠(yuǎn) 離這些不健康且低品位的食品。
3 第三點(diǎn)我想說(shuō)的是保持健康的飲食習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣。
這些我想我 也不用多說(shuō)大家都很清楚,洗手...... 4 最后我還想說(shuō)的一點(diǎn)的養(yǎng)成健康合理均衡的飲食習(xí)慣,一個(gè)人飲 食習(xí)慣的好壞,直接影響脾胃功能的消化及營(yíng)養(yǎng)的吸收,比如說(shuō)晨起 一杯水,飯前一碗湯之類的好習(xí)慣,當(dāng)然還有要拒絕暴飲暴食和高熱 量的食物,雖然可以圖一時(shí)口舌之快,但是非常害死人那不是假 話...........各種惡心全都來(lái)了......什么以后會(huì)的高血壓心臟病就不用多說(shuō) 了....就是現(xiàn)在肥了以后跑又跑不過(guò)別人,打又打不過(guò)別人,上課還容 易睡覺(jué),上幾樓就得喘氣,反正肥了就是活脫遭虐....所以養(yǎng)成一個(gè)良 好的飲食習(xí)慣也至關(guān)重要。
這就我所說(shuō)的全部?jī)?nèi)容,希望我提到的可以給同學(xué)們帶來(lái)幫助。
學(xué)校食品安全演講稿篇十
尊敬的評(píng)委、敬愛(ài)的老師、親愛(ài)的同學(xué)們:大家下午好!
我是來(lái)自xx級(jí)班xx班的xx-x,
人們常說(shuō):“民以食為天”,食以安為先,食品是我們?nèi)祟愘囈陨娴幕颈U希俏覀兩钪斜匦杵贰?/p>
可是,在如今的中國(guó),我們面對(duì)的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉,以及殘留農(nóng)藥的蔬菜;還有就是問(wèn)題奶粉,吃出了多少大頭娃娃和結(jié)石娃娃。難道不是嗎?一種種假冒偽劣食品被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害、被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。
接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故,引發(fā)了人們對(duì)食品安全的高度關(guān)注,不僅嚴(yán)重影響到了人們的身體健康,造成了巨額的財(cái)產(chǎn)損失,而且也影響到了中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、食品的出口、社會(huì)穩(wěn)定等一系列問(wèn)題。
聽(tīng)!這就是我們兒女的哭聲:“爸爸媽媽,我們想喝沒(méi)有三聚氰胺的牛奶;想吃沒(méi)有發(fā)霉發(fā)黑的大米;想吃沒(méi)有激素的海鮮;我們想吃健康的食品而不是來(lái)自地下加工廠的食品;我們想用沒(méi)有甲醛的環(huán)保材料;我們想要一個(gè)生態(tài)平衡的大自然,一個(gè)綠色的地球,一個(gè)充滿愛(ài)的世界,請(qǐng)不要再糟蹋我們的生存環(huán)境,好嗎?請(qǐng)不要再透支地球上的資源,好不好……?”
偉大的詩(shī)人艾青曾說(shuō)過(guò):“為什么我的眼里常含著淚水,因?yàn)槲覍?duì)這土地愛(ài)得深沉”,雖然今天的我們不再需要經(jīng)歷戰(zhàn)火的洗禮、也不再擔(dān)心國(guó)土的淪陷。但是,我們有義務(wù)為了民族的食品安全,為了民族的未來(lái)貢獻(xiàn)出自己的力量。
食品安全事件所暴露的體制問(wèn)題和道德缺失,也向全社會(huì)發(fā)出了預(yù)警信號(hào)。我們也應(yīng)該看到,作為商人的一種道德缺失問(wèn)題,已經(jīng)損壞了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的秩序,挑戰(zhàn)了社會(huì)文明的底線——社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),也是法制經(jīng)濟(jì),更是道德經(jīng)濟(jì),一個(gè)以人為本的現(xiàn)代社會(huì),決不允許基本道德的失守。
請(qǐng)拷問(wèn)一下自己的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來(lái)越遠(yuǎn)?是否已經(jīng)背離了社會(huì)公德?沉痛的教訓(xùn)告訴企業(yè)家們:在追逐利潤(rùn)的同時(shí),必須堅(jiān)守自己的道德底線,承擔(dān)起應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任,以犧牲道德和消費(fèi)者利益換取利潤(rùn),最終必然付出沉重的代價(jià)。
我們肩負(fù)著時(shí)代的重任,背負(fù)著不可推卸的神圣使命,我們要承擔(dān)起中華民族食品安全自救的責(zé)任,這是一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)。我們是民族的希望,是社會(huì)主義建設(shè)事業(yè)的生力軍,偉大民族的復(fù)興需要我們。
心在哪里,哪里就有風(fēng)景;志在哪里,哪里就有成功;愛(ài)在哪里,哪里就有感動(dòng)。我們秉持清華人的智慧,用愛(ài)戰(zhàn)勝所有的不可能,借著博商的平臺(tái)托起我們民族食品安全的夢(mèng)想,為博商的明天、為民族的未來(lái)譜寫新的篇章。
那么來(lái)吧,同學(xué)們:讓我們攜起手來(lái)共同努力,用實(shí)際行動(dòng)挺起我們民族的脊梁,共同呼喚文明和道德的回歸,共同呼喚民族精神的覺(jué)醒,讓中華民族精神的火炬一代一代永遠(yuǎn)傳承!我相信,這是我們清華人的愿望,也是我們博商人的愿望,更是我們中華民族的美好愿望!
謝謝大家!我的演講到此結(jié)束。
演講稿二:
老師、同學(xué)們:
今天我講話的主題是《關(guān)注食品安全,保障身體健康》。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對(duì)健康、對(duì)食品安全更加關(guān)注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生,更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘?!笆称钒踩币呀?jīng)成為關(guān)系到國(guó)民健康、社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場(chǎng)繁榮的重要因素。
而對(duì)于我們每位同學(xué)個(gè)體而言,學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識(shí)、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣、增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí),抵制低劣食品的誘-惑,這是非常必要的,也是切實(shí)可行的。但我們時(shí)常還會(huì)看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動(dòng)小攤點(diǎn)前,一些學(xué)生在購(gòu)買、食用價(jià)廉質(zhì)次的食品。那么,你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險(xiǎn)嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的'技術(shù)人員介紹,由于學(xué)生的零花錢相對(duì)有限,所以這些經(jīng)營(yíng)者絕大多數(shù)是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則,購(gòu)進(jìn)一些“三無(wú)”產(chǎn)品,多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。營(yíng)養(yǎng)專家也發(fā)出這樣的提醒:油炸、燒烤、煙熏食品不僅會(huì)使食物營(yíng)養(yǎng)成分變性,還有可能因?yàn)樵系馁|(zhì)量問(wèn)題而造成毒害,有些甚至含有致癌物,嚴(yán)重危害青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。冷飲在儲(chǔ)存過(guò)程中不能排除交叉污染,不少銷售商是把冷飲與凍肉合放在一起,有的則是原料本身就不合格。而且,在衛(wèi)生部門多次檢查中發(fā)現(xiàn),學(xué)校周邊店的進(jìn)貨來(lái)源比較雜亂,有的店主不能出具采購(gòu)食品索證登記,或相關(guān)的進(jìn)貨信息記錄不全,有的店主甚至購(gòu)進(jìn)過(guò)期、變質(zhì)食品或三無(wú)食品。而對(duì)于路邊流動(dòng)的小攤點(diǎn),上述要求更是無(wú)從談起,其實(shí)就是無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)。因此,校園周邊的食品衛(wèi)生隱患,已成為一個(gè)頑癥。要消除這一頑癥,除了需要衛(wèi)生、城-管、工商等執(zhí)法部門加大檢查、取締工作力度外,還需要我們的學(xué)生提高自我保護(hù)意識(shí),自覺(jué)抵制不衛(wèi)生食品的誘-惑,不買不良食品,杜絕食源性疾病和食物中毒的發(fā)生。所以,在此我建議同學(xué)們:
《學(xué)校食品安全演講稿》全文內(nèi)容當(dāng)前網(wǎng)頁(yè)未完全顯示,剩余內(nèi)容請(qǐng)?jiān)L問(wèn)下一頁(yè)查看。
1、要樹(shù)立食品安全觀念,了解食品安全知識(shí),增強(qiáng)自我防護(hù)能力。在購(gòu)買食品時(shí),應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市,選購(gòu)食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時(shí)一定要注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過(guò)保質(zhì)期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,注意包裝袋有無(wú)破損,外包裝有沒(méi)有被改動(dòng)過(guò)的痕跡。無(wú)生產(chǎn)許可證、qs標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購(gòu)買和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等,自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘-惑,在校學(xué)生盡可能到學(xué)校食堂就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時(shí)定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開(kāi)水。其實(shí),白開(kāi)水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。
老師、同學(xué)們,食品安全無(wú)小事,“病從口入”重預(yù)防?,F(xiàn)在已進(jìn)入春意盎然、萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié),各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺(jué)行動(dòng)起來(lái),關(guān)注食品安全,重視“問(wèn)題食品”對(duì)身體健康和青少年成長(zhǎng)的危害,遠(yuǎn)離“問(wèn)題食品”、“不合格食品”,不斷提高我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!
演講稿三:
各位同學(xué):
民以食為天,食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),對(duì)于正處于發(fā)育生長(zhǎng)期的我們來(lái)說(shuō),更要注意食品安全問(wèn)題。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎么做,我想了三點(diǎn),與大家共勉:
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)。我們要利用課余時(shí)間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí),積累一些食品安全知識(shí),提高自己的辨識(shí)能力,尤其是對(duì)“無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)能力,充分認(rèn)識(shí)到“三無(wú)”、過(guò)期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識(shí),自覺(jué)抵制。切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍,自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅(jiān)決不購(gòu)買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí),宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商,發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其它不符合規(guī)定的食品,請(qǐng)及時(shí)向工商部門舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
同學(xué)們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
食品是大家沒(méi)天的必需品,然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展,我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥,生長(zhǎng)素,激素等的使用使許多動(dòng)植物食品失去了安全。
演講稿四:
尊敬的老師、親愛(ài)的同學(xué)們:
大家好!
健康,何等重要!生命,何等珍貴!
我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,珍愛(ài)自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
常言道:國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚(yú)”,使我們談“咸魚(yú)”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;xx年那場(chǎng)席卷全球的sas侵襲,至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚,今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問(wèn):究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題,越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬(wàn)戶。
大家對(duì)上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
《學(xué)校食品安全演講稿》全文內(nèi)容當(dāng)前網(wǎng)頁(yè)未完全顯示,剩余內(nèi)容請(qǐng)?jiān)L問(wèn)下一頁(yè)查看。
曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的常客,每次路過(guò)總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過(guò)燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽(tīng)著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來(lái)了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時(shí),我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來(lái)。看到這一幕,我驚呆了,一下沒(méi)了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現(xiàn)在,還有許多人,尤其是我們的學(xué)生,一放學(xué)就會(huì)圍在燒烤前。在這里,我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛(wèi)生,而且在燒烤過(guò)程中,還會(huì)產(chǎn)生致癌物。作為老師,我們要托起明天的太陽(yáng),我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長(zhǎng)。我們教育學(xué)生要積極參與其中,從我做起,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會(huì)傳播食品安全知識(shí),為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長(zhǎng),為了千家萬(wàn)戶的幸福,為了陽(yáng)光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記?。菏称钒踩?,從我做起。
各位同學(xué):
民以食為天,食以安為先。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。然而,食以潔 為先,食以安為本,我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》,創(chuàng)造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍,構(gòu) 建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境,我們要做到如下幾點(diǎn):
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)。
我們要利用課余時(shí)間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí),積累一些食品安全知識(shí),提高自己的辨識(shí)能力,尤其是對(duì)“無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)能力,充分認(rèn)識(shí)到“三無(wú)”、過(guò)期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識(shí),自覺(jué)抵制。
切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍,自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅(jiān)決不購(gòu)買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、 積極宣傳,勇于監(jiān)督。
人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí),宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食 品經(jīng)營(yíng)商,發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其它不符合規(guī)定的食品,及時(shí)向工商部門舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
各位同學(xué):
民以食為天,食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),對(duì)于正處于發(fā)育生長(zhǎng)期的我們來(lái)說(shuō),更要注意食品安全問(wèn)題。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎么做,我想了三點(diǎn),與大家共勉:
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)。我們要利用課余時(shí)間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí),積累一些食品安全知識(shí),提高自己的辨識(shí)能力,尤其是對(duì)“無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)能力,充分認(rèn)識(shí)到“三無(wú)”、過(guò)期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識(shí),自覺(jué)抵制。切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍,自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅(jiān)決不購(gòu)買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí),宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商,發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其它不符合規(guī)定的食品,請(qǐng)及時(shí)向工商部門舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
同學(xué)們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
食品是大家沒(méi)天的必需品,然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展,我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥,生長(zhǎng)素,激素等的使用使許多動(dòng)植物食品失去了安全。
師們、同學(xué)們:
大家好!我們知道:燕子去了,有再來(lái)的時(shí)候;楊柳枯了,有再青的時(shí)候;桃花謝了,有再開(kāi)的時(shí)候??墒?,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來(lái)的時(shí)候嗎? 健康,何等重要!生命,何等珍貴!
我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,珍愛(ài)自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。 常言道:民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚(yú)”,使我們談“咸魚(yú)”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;xx年那場(chǎng)席卷全球的ss侵襲,至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚,今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問(wèn):究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題,越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬(wàn)戶。
大家對(duì)上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的??停看温愤^(guò)總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過(guò)燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽(tīng)著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來(lái)了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時(shí),我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來(lái)。看到這一幕,我驚呆了,一下沒(méi)了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現(xiàn)在,還有許多人,尤其是我們的學(xué)生,一放學(xué)就會(huì)圍在燒烤前。在這里,我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛(wèi)生,而且在燒烤過(guò)程中,還會(huì)產(chǎn)生致癌物。作為老師,我們要托起明天的太陽(yáng),我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長(zhǎng)。我們教育學(xué)生要積極參與其中,從我做起,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會(huì)傳播食品安全知識(shí),為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長(zhǎng),為了千家萬(wàn)戶的幸福,為了陽(yáng)光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記住:食品安全,從我做起。
最后我衷心的祝愿老師們工作順心,同學(xué)們學(xué)習(xí)愉快,健康平安!
謝謝大家!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、老師們、同學(xué)們:
大家上午好!
在這金秋時(shí)節(jié),我們齊聚在市二十六中舉行“食品安全進(jìn)校園”贈(zèng)書(shū)儀式,這對(duì)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全教育,宣傳普及食品衛(wèi)生安全知識(shí),提高學(xué)生食品安全意識(shí),營(yíng)造良好的校園食品消費(fèi)環(huán)境具有積極而深遠(yuǎn)意義。
食品安全,關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系著社會(huì)和諧穩(wěn)定。學(xué)校是人群高密度集中的重要區(qū)域,學(xué)校食堂及周邊飲食攤點(diǎn)的食品衛(wèi)生安全,對(duì)師生的身體健康和校園的平安和諧影響巨大;學(xué)校也是廣大青少年學(xué)生接受知識(shí)教育、促進(jìn)身心健康發(fā)展的特殊場(chǎng)所,食品安全知識(shí)傳播的快慢,食品衛(wèi)生環(huán)境整治的好壞,直接影響著師生的生命安全和健康發(fā)展。學(xué)生良好生活習(xí)慣的教育形成,也反過(guò)來(lái)促進(jìn)家庭飲食生活行為模式的轉(zhuǎn)變。開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育,是黨和國(guó)家關(guān)心青少年健康成長(zhǎng)的具體體現(xiàn),更是保障青少年身體健康、促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定和諧發(fā)展的重要舉措。在此,我代表市教育局向關(guān)心青少年健康成長(zhǎng)的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)表示衷心感謝!
開(kāi)展食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng),就是要充分發(fā)揮學(xué)校作為食品安全宣傳的主戰(zhàn)場(chǎng)作用,通過(guò)廣泛宣傳,大手牽小手、小手拉大手,共同形成校園、學(xué)生、家庭、社會(huì)多元化的食品安全構(gòu)架體系,以此提升食品安全綜合防范的素質(zhì)和能力。借此機(jī)會(huì),我對(duì)各級(jí)教育行政部門及學(xué)校開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng)提幾點(diǎn)要求:
一、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),充分認(rèn)識(shí)做好學(xué)校食品安全工作的重要性和必要性。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)每一個(gè)學(xué)生的身體健康與生命安全,事關(guān)教育方針的全面貫徹與合格人才的培養(yǎng),事關(guān)社會(huì)的和諧與穩(wěn)定,來(lái)不得半點(diǎn)松懈和麻痹。各級(jí)教育行政部門及學(xué)校要充分認(rèn)識(shí)做好此項(xiàng)工作的重要性和必要性,增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,不斷開(kāi)創(chuàng)學(xué)校食品安全工作的新局面。
二、落實(shí)責(zé)任,完善機(jī)制,努力提高學(xué)校食品安全工作水平。 各級(jí)教育行政部門和學(xué)校要切實(shí)承擔(dān)起教育管理和保護(hù)學(xué)生的職責(zé),時(shí)刻把保護(hù)學(xué)生健康和生命安全放在工作的重點(diǎn)上來(lái)。從愛(ài)護(hù)學(xué)生健康、保護(hù)學(xué)生合法權(quán)益的角度出發(fā),以安全促教育,認(rèn)真開(kāi)展本次食品安全知識(shí)宣傳教育活動(dòng),真正形成任務(wù)明確、責(zé)任到人、措施到位的工作運(yùn)行機(jī)制。要定期開(kāi)展食品安全主題教育,努力整治校園周邊環(huán)境,把學(xué)生食品安全管理監(jiān)督工作納入學(xué)校的日常管理工作中,確保學(xué)生的身體健康和生命安全。
三、加強(qiáng)宣傳,強(qiáng)化監(jiān)督,努力營(yíng)造食品安全大環(huán)境。
各級(jí)各類學(xué)校要結(jié)合本次活動(dòng)內(nèi)容,通過(guò)上好專題課、出好專欄、開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng),號(hào)召同學(xué)們認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全知識(shí),養(yǎng)成良好食品衛(wèi)生安全習(xí)慣;倡導(dǎo)同學(xué)們拒絕“垃圾食品”,不購(gòu)買、不食用不安全、不衛(wèi)生的食品,自覺(jué)抵制假冒偽劣食品和“三無(wú)”食品;從我做起,小手牽大手,來(lái)推動(dòng)全社會(huì)食品安全意識(shí)的提升,形成人人關(guān)注食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。
食品安全教育進(jìn)校園,是創(chuàng)建“平安校園”、構(gòu)建“和諧教育”、“和諧社會(huì)”的需要,讓我們?cè)谑形姓恼_領(lǐng)導(dǎo)下,以此次活動(dòng)為契機(jī),扎實(shí)工作,開(kāi)拓進(jìn)取,使我市學(xué)校的食品安全教育工作再上新臺(tái)階。
最后預(yù)祝本次活動(dòng)順利圓滿。
謝謝大家!
尊敬的評(píng)委、敬愛(ài)的老師、親愛(ài)的同學(xué)們:大家下午好!
我是來(lái)自xx級(jí)班xx班的xx-x,
人們常說(shuō):“民以食為天”,食以安為先,食品是我們?nèi)祟愘囈陨娴幕颈U?,是我們生活中必需品?/p>
可是,在如今的中國(guó),我們面對(duì)的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉,以及殘留農(nóng)藥的蔬菜;還有就是問(wèn)題奶粉,吃出了多少大頭娃娃和結(jié)石娃娃。難道不是嗎?一種種假冒偽劣食品被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害、被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。
接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故,引發(fā)了人們對(duì)食品安全的高度關(guān)注,不僅嚴(yán)重影響到了人們的身體健康,造成了巨額的財(cái)產(chǎn)損失,而且也影響到了中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、食品的出口、社會(huì)穩(wěn)定等一系列問(wèn)題。
聽(tīng)!這就是我們兒女的哭聲:“爸爸媽媽,我們想喝沒(méi)有三聚氰胺的牛奶;想吃沒(méi)有發(fā)霉發(fā)黑的大米;想吃沒(méi)有激素的海鮮;我們想吃健康的食品而不是來(lái)自地下加工廠的食品;我們想用沒(méi)有甲醛的環(huán)保材料;我們想要一個(gè)生態(tài)平衡的大自然,一個(gè)綠色的地球,一個(gè)充滿愛(ài)的世界,請(qǐng)不要再糟蹋我們的生存環(huán)境,好嗎?請(qǐng)不要再透支地球上的資源,好不好……?”
偉大的詩(shī)人艾青曾說(shuō)過(guò):“為什么我的眼里常含著淚水,因?yàn)槲覍?duì)這土地愛(ài)得深沉”,雖然今天的我們不再需要經(jīng)歷戰(zhàn)火的洗禮、也不再擔(dān)心國(guó)土的淪陷。但是,我們有義務(wù)為了民族的食品安全,為了民族的未來(lái)貢獻(xiàn)出自己的力量。
學(xué)校食品安全演講稿篇十一
同學(xué)們:
今天,我們利用校園廣播系統(tǒng)集中進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)的共同學(xué)習(xí)。春夏之交溫度高,濕度大,各種致病微生物易繁殖,食物易腐敗,再加之蒼蠅叮爬,污染食物,如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒。熟食制品、涼菜、冷食等食品加工或貯存不當(dāng),極易引發(fā)食物中毒。一般來(lái)說(shuō),易導(dǎo)致食物中毒的食品以冷葷、涼菜、剩米飯和肉制品等為主,海鮮類食品、扁豆、新鮮腌制的咸菜也易出現(xiàn)這一問(wèn)題。
預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。
胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護(hù)意識(shí)。
出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時(shí)到醫(yī)院就診,同時(shí)報(bào)告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒。
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。
不吃生、冷、不清潔食物。
不吃變質(zhì)剩飯菜。
少吃、不吃冷飲。
少吃、不吃零食。
不要長(zhǎng)期吃辛辣食品。
不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。
不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買食品或者就餐。
不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。
從家里所帶腌制品在校不能超過(guò)2天。
謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品,認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)。
查看基本標(biāo)識(shí),廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格
查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(qs)。
謝謝大家!
學(xué)校食品安全演講稿篇十二
親愛(ài)的同學(xué)和老師:
食品質(zhì)量安全是生活中一個(gè)非常值得關(guān)注的問(wèn)題,其風(fēng)險(xiǎn)很容易被忽視。很多悲劇往往發(fā)生在這種質(zhì)量和安全上。
我們已經(jīng)不是第一次看到這樣的情況了:一個(gè)3歲的小男孩,因?yàn)閶寢屧诔欣镆蕴貎r(jià)買了幾包“學(xué)生奶粉”給他喝,沒(méi)過(guò)多久,小男孩的腦袋就變成了長(zhǎng)方形!餃子包的塑料片,月餅咬的牙,腐乳吃的蒼蠅。這樣的荒唐事件,其實(shí)也發(fā)生在消費(fèi)者身邊。
作為一個(gè)小學(xué)生,食品質(zhì)量安全尤為值得關(guān)注,其風(fēng)險(xiǎn)也在不斷徘徊。也許這個(gè)事故發(fā)生在你昨天光顧的一家無(wú)照商店里,發(fā)生在你昨天吃的一顆沒(méi)有qs標(biāo)志的糖果里,發(fā)生在所有最容易被遺忘、被忽視、不顯眼的小問(wèn)題里。
那么,我們能做些什么來(lái)避免悲劇,保證食品質(zhì)量和安全呢?我認(rèn)為我們必須做到以下幾點(diǎn):
1、不去路邊攤吃菜,不去無(wú)照店消費(fèi)。
2、不要買沒(méi)有qs標(biāo)志的零食。
3、不要喝不干凈的水。
4、不要吃陌生人給的東西。
5、不要吃過(guò)期的食物。
我們國(guó)家的很多物品都沒(méi)有食品質(zhì)量安全的保障,所以我們總是對(duì)使用東西感到不安。我提議:為了保證食品的質(zhì)量安全,心中要有一個(gè)尺度,不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品,讓大家健康地生活在這個(gè)可愛(ài)的地球家園!
這是我的提議,希望大家能看到!食品質(zhì)量安全一直在我們身邊,我們也需要它。它能帶來(lái)的不僅僅是安心和定心丸,更重要的是,它給了我們快樂(lè)和幸福!
食品安全伴隨著我們,幸福就在我們身邊,我們應(yīng)該是食品安全的小衛(wèi)士!
學(xué)校食品安全演講稿篇十三
親愛(ài)的老師,同學(xué)們:
大家好!今天我要與大家分享的是關(guān)于食品安全的問(wèn)題。
俗話說(shuō)得好:國(guó)以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個(gè)人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。健康,何等重要!生命,何等珍貴!
一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來(lái)一次。所以我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,珍愛(ài)自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
現(xiàn)在,有很多人還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時(shí)的食欲。我想再一次提醒大家,那些東西不但不衛(wèi)生,而且在制作過(guò)程中,還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學(xué)生,,我們有責(zé)任維護(hù)社會(huì)食品安全,從我做起,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識(shí),為食品健康盡一份自己的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從我開(kāi)始。為了陽(yáng)光更加燦爛的明天,讓我們從現(xiàn)在做起吧!
學(xué)校食品安全演講稿篇十四
親愛(ài)的老師、同學(xué)們:
大家好!
在上級(jí)行政部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下、在學(xué)校全體行政人員和老師們的辛勤工作下,20__年上學(xué)期期中考試已順利結(jié)束,也就是說(shuō),這個(gè)學(xué)期已經(jīng)在不知不覺(jué)中過(guò)去了一大半,在這半個(gè)學(xué)期中,有許多同學(xué),許多班級(jí)取得了可喜的成績(jī),成績(jī)的取得離不開(kāi)我們?nèi)w教師辛勤教育,也是同學(xué)勤奮刻苦學(xué)習(xí)而獲得的一份喜悅的收獲。今天就借這個(gè)機(jī)會(huì)和同學(xué)們共同來(lái)分享我們這半個(gè)學(xué)期的收獲:
這個(gè)學(xué)期,我們學(xué)校迎接了縣級(jí)開(kāi)學(xué)工作檢查、食品安全檢查、校園安全工作檢查,都受到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng),我們的老師積極撰寫論文,有很多老師的論文在市級(jí)、省級(jí)評(píng)審中獲得了獎(jiǎng)項(xiàng),我們學(xué)校的“小雨點(diǎn)”文學(xué)社參加了桃江縣校園文學(xué)社的評(píng)獎(jiǎng),獲得了縣級(jí)二等獎(jiǎng),我們的少先隊(duì)大隊(duì)部獲得了湖南省三星級(jí)優(yōu)秀少先隊(duì)集體??梢哉f(shuō),我們的學(xué)校是一所優(yōu)質(zhì)的農(nóng)村小學(xué),我們應(yīng)該為自己是大栗港鎮(zhèn)完全小學(xué)的一員感到驕傲!
俗話說(shuō)“兵馬未動(dòng),糧草先行”,意思是后勤保障是一支隊(duì)伍的生命線,我們學(xué)校的后勤方面在這學(xué)期也做了不少的工作。
大家都知道校園安全文明的重要性,我們學(xué)校在校園安全文明方面也下了不少功夫:
這學(xué)期在各方面涌現(xiàn)出了很多表現(xiàn)優(yōu)異的班級(jí)和個(gè)人,在這里我將公開(kāi)提出表?yè)P(yáng),并加以表彰。
1、有兩個(gè)班級(jí)平時(shí)守紀(jì)律、講衛(wèi)生、堅(jiān)持早到、堅(jiān)持配戴標(biāo)志、勤學(xué)好問(wèn)、積極鍛煉身體,多次獲得文明班級(jí)的稱號(hào),這兩個(gè)班級(jí)是:一年級(jí)3班和五年級(jí)2班,這兩個(gè)班榮獲了本學(xué)期的“優(yōu)秀班集體”。
2、值周的大隊(duì)干部堅(jiān)守崗位、負(fù)責(zé)任,公平、公正地考評(píng)各班的常規(guī)工作,還有我們的“安全、衛(wèi)生監(jiān)督員”們,不是風(fēng)雨無(wú)阻地手持小紅旗等在同學(xué)們進(jìn)校門前的那段上坡路上,就是戴著紅袖章在校店門前或校園大道和食堂門口等衛(wèi)生難點(diǎn)執(zhí)勤,他們犧牲了自己的休息時(shí)間,為同學(xué)們的安全保駕護(hù)航,為校園的潔凈美麗做貢獻(xiàn),利用今天總結(jié)的機(jī)會(huì),特向他們提出表?yè)P(yáng),你們辛苦了,你們都是當(dāng)之無(wú)愧的“優(yōu)秀少先隊(duì)干部”,希望你們堅(jiān)持到底,繼續(xù)為提升校紀(jì)校風(fēng)做貢獻(xiàn),這些優(yōu)秀的少先隊(duì)干部是:
3、在平時(shí)的學(xué)習(xí)生活中,各個(gè)班都有一批表現(xiàn)突出,堪稱為同學(xué)們的榜樣的同學(xué),比如:
5、這次期中考試由我們的老師根據(jù)課程教學(xué)要求以及同學(xué)們的綜合情況制定考題,考試的題目緊貼教材,聯(lián)系生活,難度適中,有一大部分同學(xué)考出了自己的真實(shí)成績(jī),學(xué)校將按照每個(gè)班25%的名額對(duì)各個(gè)班成績(jī)優(yōu)異的同學(xué)給予表彰,他們是——(成績(jī)通報(bào))。
6、有五名同學(xué)的作文經(jīng)老師推薦在去年的全縣中小學(xué)文學(xué)社征文活動(dòng)中獲了獎(jiǎng),他們是五年級(jí)一班熊琦同學(xué)的作文《竊讀記》,五年級(jí)二班彭師妃同學(xué)的作文《秋》,五三班何海濤同學(xué)的《那個(gè)難忘的夜晚》,五二班張惠暢同學(xué)的作文《插田》和四二班熊世星同學(xué)的《可愛(ài)的小豬》,今天也提出特別表?yè)P(yáng),希望同學(xué)們向他們一樣好好寫作,為學(xué)校爭(zhēng)得榮譽(yù)。
他們的名字都將印制在學(xué)校印發(fā)的“光榮榜”上,讓我們鼓掌為這些同學(xué)表示祝賀。
當(dāng)然,還有很多同學(xué)的成績(jī)也不錯(cuò),只是我們獎(jiǎng)勵(lì)的名額有限,這一次不能得到獎(jiǎng)狀,希望同學(xué)們能繼續(xù)努力,爭(zhēng)取自己的名字也上光榮榜。還有一小部分同學(xué)這次考試的成績(jī)不盡如人意,也希望你們不要?dú)怵H,迎頭趕上,爭(zhēng)取取得進(jìn)步。
同學(xué)們,期中考試是階段性考試,是對(duì)前半學(xué)期各位同學(xué)學(xué)習(xí)的檢測(cè),考得好的同學(xué)要再接再厲,考得不好的同學(xué)不要灰心喪氣,應(yīng)奮起直追,一次失敗算不了什么,關(guān)鍵就怕失敗不去反思。期中考試成績(jī)公布后,希望你們?cè)诶蠋煹膸椭拢J(rèn)真分析自己存在的問(wèn)題,切實(shí)制定好下階段的補(bǔ)救措施,力爭(zhēng)取得更好成績(jī)。
下面就今后的學(xué)習(xí)給同學(xué)們提三點(diǎn)建議:
一、端正學(xué)習(xí)態(tài)度,明確學(xué)習(xí)目的。
各班級(jí)都應(yīng)召開(kāi)期中考試分析會(huì),其主要目的要求同學(xué)們端正態(tài)度,明確目的。特別是考試不夠理想的班級(jí),應(yīng)把端正班風(fēng)、扭轉(zhuǎn)學(xué)風(fēng)作為下半期班務(wù)工作中心,努力培養(yǎng)班級(jí)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,營(yíng)造濃郁的學(xué)習(xí)氛圍。
二、養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,學(xué)習(xí)要持之以恒。
作為一名學(xué)生,要想成績(jī)好,首先要有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,要一心向?qū)W,要專心致志的對(duì)待學(xué)習(xí),上課認(rèn)真聽(tīng)講、積極思考,按時(shí)按量完成各種學(xué)習(xí)任務(wù)。其次,要充分利用好屬于自己自由支配的時(shí)間段,即晨讀課,一個(gè)“午自習(xí)”和放學(xué)后的家庭作業(yè)時(shí)間,這“三個(gè)時(shí)間段”大部分時(shí)間由自己決定,要把握好,利用好,才能效果好。俗話說(shuō):“一日學(xué),一日功;一日不學(xué),十日空”。但是,仍然有部分同學(xué)三分鐘熱度,白白浪費(fèi)時(shí)間,甚至就連課堂上都不認(rèn)真聽(tīng)講,不能按時(shí)完成作業(yè)。這種壞毛病,不良習(xí)慣一定要改掉。
三、尋找適合自己學(xué)習(xí)方法,努力提高學(xué)習(xí)成績(jī)。
其實(shí)學(xué)習(xí)方法多種多樣,不同的人也要采取不同的學(xué)習(xí)方法。學(xué)習(xí)別人的方法切忌照搬。一定要有自己的主見(jiàn),通過(guò)實(shí)踐總結(jié)出適合自己的學(xué)習(xí)方法,這樣才能有收獲。
最后,我還想向大家提幾點(diǎn)希望:
“學(xué)校是我家,愛(ài)護(hù)靠大家”,希望同學(xué)們都能把關(guān)心集體、保持衛(wèi)生、熱愛(ài)公物當(dāng)作自己的事,讓我們的校園每時(shí)每刻都能干凈、整潔、漂亮。2.“安全無(wú)小事”,希望同學(xué)們記住這句話,聽(tīng)從老師的教導(dǎo),不玩危險(xiǎn)的游戲,不在教室、走廊、馬路上追逐打鬧,等到受了傷、流了血再后悔就晚了。
3.,通過(guò)期中考試,冷靜分析自己的優(yōu)勢(shì)和不足,制定好下一階段的學(xué)習(xí)規(guī)劃,找到適合自己的學(xué)習(xí)方法,爭(zhēng)取學(xué)習(xí)上“更上一層樓”。
同學(xué)們,期中考試不是學(xué)習(xí)的終點(diǎn),而是學(xué)習(xí)的“加油站”、“維修站”,所以我們不能松一口氣,要加一把勁,找出自己的學(xué)習(xí)的不足,繼續(xù)制定下一階段學(xué)習(xí)目標(biāo),因?yàn)槟繕?biāo)是我們前進(jìn)的動(dòng)力。沒(méi)有目標(biāo)就好像大海航船失去方向。希望各位同學(xué)能在下階段,勤奮好學(xué),樹(shù)立信心、多動(dòng)腦筋、下定決心,使自己的成績(jī)?cè)偕闲屡_(tái)階。
學(xué)校食品安全演講稿篇十五
師傅們,老師們:
下午好!
俗話說(shuō):民以食為天。食堂工作是后勤工作的重中之重,咱們擔(dān)負(fù)著好幾百人午餐的安全與營(yíng)養(yǎng)。所以,食堂管理無(wú)小事,要零失誤,要“吃著碗里的,看在鍋里的,想在筐里的”,要有前瞻性和預(yù)見(jiàn)性。每一位食堂員工,都要不斷學(xué)習(xí)操作知識(shí)、勤于思考與總結(jié),不斷進(jìn)步與提升,做到愛(ài)崗位、愛(ài)學(xué)生、愛(ài)學(xué)校,在學(xué)生健康成長(zhǎng)上用真心傾全力。
自本學(xué)期開(kāi)學(xué)以來(lái),食堂的工作得到了絕大多數(shù)學(xué)生和老師的一直好評(píng),特別是李局長(zhǎng)兩次在不打招呼的情況下來(lái)體驗(yàn)學(xué)生餐,對(duì)我們的飯菜充分肯定,這都得益于大家的團(tuán)結(jié)合作和辛苦付出,我代表學(xué)校和師生感謝大家!好評(píng)永遠(yuǎn)是過(guò)去時(shí),意見(jiàn)永遠(yuǎn)是現(xiàn)在時(shí),改進(jìn)永遠(yuǎn)是進(jìn)行時(shí),所以我們每天都要戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,每天都要如履薄冰,從細(xì)從嚴(yán)做好工作。為此,今天我們進(jìn)行集體學(xué)習(xí)培訓(xùn),一塊收看教育部發(fā)布的《食堂安全管理教學(xué)培訓(xùn)片》,請(qǐng)大家認(rèn)真學(xué)習(xí)。
于思考與總結(jié),不斷進(jìn)步與提升,做到愛(ài)崗位、愛(ài)學(xué)生、愛(ài)學(xué)校,在學(xué)生健康成長(zhǎng)上用真心傾全力。
自本學(xué)期開(kāi)學(xué)以來(lái),食堂的工作得到了絕大多數(shù)學(xué)生和老師的一直好評(píng),特別是李局長(zhǎng)兩次在不打招呼的情況下來(lái)體驗(yàn)學(xué)生餐,對(duì)我們的飯菜充分肯定,這都得益于大家的團(tuán)結(jié)合作和辛苦付出,我代表學(xué)校和師生感謝大家!好評(píng)永遠(yuǎn)是過(guò)去時(shí),意見(jiàn)永遠(yuǎn)是現(xiàn)在時(shí),改進(jìn)永遠(yuǎn)是進(jìn)行時(shí),所以我們每天都要戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,每天都要如履薄冰,從細(xì)從嚴(yán)做好工作。為此,今天我們進(jìn)行集體學(xué)習(xí)培訓(xùn),一塊收看教育部發(fā)布的《食堂安全管理教學(xué)培訓(xùn)片》,請(qǐng)大家認(rèn)真學(xué)習(xí)。
教學(xué)片很好,希望大家嚴(yán)格按要求操作。我提一條工作紀(jì)律:如果某位同志不按照教學(xué)片的要求做,還說(shuō)風(fēng)涼話,比如說(shuō)這樣的話“你們還真按照教學(xué)片的要求做呀”,這種極不負(fù)責(zé)任的工作人員立即辭退,這是極其危險(xiǎn)的思想。這條紀(jì)律是紅線、高壓線,目的就是要求大家高度重視食堂安全工作,嚴(yán)格規(guī)范操作。下面,請(qǐng)劉主任傳達(dá)《食堂獎(jiǎng)懲制度(征求意見(jiàn)稿)》,通報(bào)食堂存在的問(wèn)題。
師傅們:主任的`意見(jiàn),我完全同意,請(qǐng)大家認(rèn)真遵守,積極配合。下面,我再講幾點(diǎn)意見(jiàn)。
劉主任、周老師和孫師傅要根據(jù)咱們現(xiàn)有的條件,開(kāi)動(dòng)腦筋,科學(xué)制定出食譜,葷素搭配好,盡量做到每周不重樣,讓學(xué)生吃得好,吃得香,吃得飽,長(zhǎng)得壯。這是師生滿意不滿意的最重要的原因。
衛(wèi)生包括環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生和炊具餐具衛(wèi)生。環(huán)境衛(wèi)生要實(shí)行“四定”,即:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量。個(gè)人衛(wèi)生要“四勤”,即:勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。炊具餐具衛(wèi)生要嚴(yán)格執(zhí)行“一二三四”,即:一洗、二刷、三沖、四消毒。我建議:衛(wèi)生工作可以像包產(chǎn)到戶一樣,包干到人,一包到底,實(shí)行三定:誰(shuí)的職責(zé)誰(shuí)去履行——定崗位;誰(shuí)的責(zé)任誰(shuí)擔(dān)負(fù)——定責(zé)任;誰(shuí)有成績(jī)誰(shuí)得獎(jiǎng)——定績(jī)效。落實(shí)“誰(shuí)干誰(shuí)清潔,隨干隨清潔”,食堂的地面、墻面、房頂、玻璃、灶臺(tái)、灶臺(tái)下、操作臺(tái)、和面機(jī)、冰箱、切菜墩、抹布等都要有專人負(fù)責(zé),每一個(gè)時(shí)間段都要確保最佳清潔,每天都有檢查記錄,每周進(jìn)行公布,實(shí)行精細(xì)化管理。
1、設(shè)備安全?,F(xiàn)在我們的設(shè)備已經(jīng)運(yùn)行了三年半,到了出毛病的時(shí)候了,請(qǐng)大家操作時(shí)加倍小心,防止出現(xiàn)機(jī)器傷人。
2、用電安全。電是老虎,大家在工作時(shí)手經(jīng)常是濕的,千萬(wàn)不要觸碰開(kāi)關(guān)、插座等,觸電輕則傷人重則要命呀。
3、消防安全。主任和_師傅要定期邀請(qǐng)?zhí)烊粴夤緛?lái)檢查報(bào)警器,每天下班前要在檢查一下總開(kāi)關(guān),確保完全關(guān)閉。
4、地面清理。操作間地面上常有油漬,請(qǐng)大家按照教學(xué)片的要求進(jìn)行清理,特別是下水道。
5、垃圾上蓋。垃圾要入桶上蓋,我不多說(shuō)了。
6、炊具擺放。會(huì)后,請(qǐng)劉主任制作菜墩架,按教學(xué)片的要求擺放好。
7、著裝要求。剛才劉主任做了要求,我不再重復(fù)。
8、私人物品。已經(jīng)給大家買了儲(chǔ)物箱,不要再隨手亂放了。
9、菜品驗(yàn)收。大家在操作時(shí),嚴(yán)格把握質(zhì)量關(guān),發(fā)現(xiàn)爛菜,或者不新鮮,請(qǐng)及時(shí)報(bào)告劉主任,學(xué)校約談供貨商,扣他們的錢。
10、滅鼠滅蠅。擋鼠板要放好,不要圖方便,早晨卸下來(lái),一天不按上,還有門窗要關(guān)好。
11、服務(wù)態(tài)度:服務(wù)工作干好難,很難做到?jīng)]意見(jiàn)。請(qǐng)大家虛心接受,辯證的認(rèn)識(shí)。對(duì)學(xué)生要有耐心,不許說(shuō)臟話,雖然大家不是老師,但大家在學(xué)校里工作就要以“為人師表”的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,要給學(xué)生樹(shù)立好的榜樣。如果受了委屈可以找我談?wù)劇?/p>
12、同事關(guān)系:管理人員要做到管理不耍威風(fēng)、不發(fā)脾氣、不擺架子。同事之間要互相諒解,在一起工作,哪有筷子碰不著碗的時(shí)候。
為人不要做手電筒,光照別人不照自己。一個(gè)人本事的大小,不是看他有多大的脾氣,而是看他有多大的肚量。你做了件我不同意的事,我咬咬牙憋了,咽到肚子里,這是忍讓。你做了件我不同意的事,我覺(jué)得你這么做必然有自己的原因,站對(duì)方立場(chǎng)想想,這是包容。忍讓終會(huì)碰到導(dǎo)火索,包容能使大家走更遠(yuǎn)。希望男同志胸懷更寬廣一些,希望女同志把嘴管嚴(yán)一些,這樣就能避免很多不愉快。
很簡(jiǎn)單,就是摳細(xì)節(jié)、重實(shí)效、零事故。食堂管理要注重細(xì)節(jié)和實(shí)效,管理人員要勤轉(zhuǎn)、勤聽(tīng)、勤看、勤說(shuō)、勤勸,工作人員要抓住細(xì)節(jié)不放,徹底消除安全隱患。我們要杜絕做表面*,沒(méi)有實(shí)效的管理就等于沒(méi)有管理,要取得實(shí)實(shí)在在的管理效果,這樣才能達(dá)到零事故的目標(biāo)。
謝謝,拜托。
【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/11599156.html】