最新廚師雇傭合同范文(15篇)

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最新廚師雇傭合同范文(15篇)
時間:2023-11-13 19:52:24     小編:MJ筆神

合同的重要性不容忽視,它為各種商業(yè)活動提供了法律保障。合同的編寫應該考慮到各方的利益和權益,以確保公平和合法性。需要注意的是,以下所列合同范文僅供參考,具體情況還需要根據實際情況進行調整。

廚師雇傭合同篇一

乙方:_______________。

經雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

1、甲方把廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從________年________月________日起至________年________月________日止,其中試用期為三個月,即從________年________月________日起至________年________月________日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

3、甲方免費提供乙方工作餐。

4、乙方每月總工資為人民幣________元,每月日________日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根經營情況定出合理的營業(yè)指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。

5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

6、甲方有權根據甲方制度對乙方進行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權給予處罰。

1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。

定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產,如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

甲方:___________。

乙方:___________。

________年________月________日。

廚師雇傭合同篇二

甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。

合同期限________年,從________年____月____日至________年____月____日止,本合同________年一簽訂。

乙方必須服從甲方的管理與安排;

乙方必須保證甲方的客人和工作人員準時進餐;

乙方負責做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管,保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛;

乙方必須根據甲方的要求及時調整菜蔬風味和樣式;

乙方在工作期間必須認真做好防火、防盜等安全工作,確保食堂物質、財產不受損失;

嚴禁乙方收取現(xiàn)金。

向乙方提供必備的廚房用具;

向乙方提供必備的場所和安排2名服務員;

向乙方提供必備的物質。

乙方工資由基礎工資、加班工資和獎金3項構成。

基礎工資

乙方的基礎工資為_______元月。

加班工資

乙方節(jié)假日加班,甲方向乙方每天支付補助_______元。

獎金

乙方獎金核算以食堂當月客餐營業(yè)額為基數(shù),營業(yè)額憑甲方辦公室客餐進餐單按月結算,食堂菜價由甲方核定,獎金當月客餐營業(yè)額4%。

報酬發(fā)放方式

1、基礎工資和加班工資隨月發(fā)放;

2、獎金每月?lián)嵔Y算年終發(fā)放。

乙方應遵守國家的法律、法規(guī);

乙方應遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章,自覺服從管理;

乙方如違反甲方的規(guī)章制度等,對乙方給予如下處罰:

1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進餐時間,每發(fā)生1次罰款_______元;

3、如乙方向收取現(xiàn)金,視同行為,按金額10倍處罰;

因乙方責任致進餐者食物中毒,由乙方承擔全部責任。

乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:

1、嚴重違反工作紀律或用工單位規(guī)章制度的;

2、故意不完成工作任務和嚴重失職,給甲方造成嚴重損失和惡劣影響的;

乙方需終止合同,必須提前15天以書面形式提出申請,經甲方同意后執(zhí)行。

本合同一式叁份,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份;

本合同自簽字之日起開始生效。

甲方:______________ 乙方:______________

________年____月____日________年____月____日

廚師雇傭合同篇三

乙方:廚師方。

經雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

一、甲方權力與職責。

1、甲方把廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從年月日起至年月日止,其中試用期為三個月,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

3、甲方免費提供乙方工作餐。

4、乙方每月總工資為人民幣元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業(yè)指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。

5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

6、甲方有權根據甲方制度對乙方進行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權給予處罰。

二、乙方權力與職責。

1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。

2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產,如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

7、乙方人員需遵守甲方制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

廚師雇傭合同篇四

建安小學(簡稱甲方)因工作需要,同意雇用(簡稱乙方)做臨時工,從事廚房烹調工作;經雙方協(xié)商同意簽訂協(xié)議如下:

一,合同期限:從年月日起至年月日止。

二,福利待遇:

1,待遇:經雙方協(xié)商以每月天計算,按元/月發(fā)給。工作不足天的,按實際天數(shù)平均計算(除去每周應得的假期天數(shù))。

2,勞保用品,根據所從事的工作按國家有關規(guī)定執(zhí)行。

3,因工傷致殘,死亡的,其福利待遇按有關規(guī)定辦理。

4,甲方負責乙方的社會保險費計入乙方所得的報酬中。

三,雙方權利和義務:

1,甲方應給乙方提供必要的工作條件。乙方按時獲得勞動報酬。

2,合同期內,甲方為乙方購買校內意外保險,乙方一旦在校內發(fā)生意外事故,由保險公司負責,學校不承擔任何責任,只協(xié)助乙方辦理相關工作。

3,合同期內,乙方在校外發(fā)生事故,后果自負。

4,乙方應嚴格遵守憲法,法律和職業(yè)道德,遵守甲方制定的勞動紀律和各項規(guī)章制度及完成各項工作任務。尊重領導,尊敬全體老師,關心,愛護全體學生,尊重學生人格。要堅持鍛煉身體,確保有健康的體魄開展工作。要不斷提高思想政治覺悟和業(yè)務水平。

5,有下列情況之一的,甲方可以解除勞動合同:(1)經查明被證明不符合聘用條件的;(2)乙方患病或非因工傷,醫(yī)療期滿后不能從事原工作的;(3)嚴重違反勞動紀律或學校規(guī)章制度的;(4)無理取鬧,打架斗毆的;(5)不履行合同,不按質量,要求完成工作任務或累計曠工超過3天/月或缺勤累計超過60天/任期內的;(6)學校因事業(yè)發(fā)展的需要進行編制壓縮或用人單位因工作任務發(fā)生改變,確需裁減人員的;(7)嚴重失職,對用人單位利益造成損害的;(8)被依法追究刑事責任的。

6,乙方有下列情況之一的,甲方不得解除勞動合同:(1)合同期限未滿,又不符合本合同第三條第5項各款的;(2)患病或負傷,在規(guī)定的醫(yī)療期內的;(3)法律,行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。

7,甲方有下列情況之一的,乙方可以辭工:(1)甲方不按勞動合同規(guī)定支付勞動報酬的;(2)甲方不履行勞動合同或違反國家勞動法規(guī),政策侵害臨時工合法權益的。

8,經勞動合同當事人協(xié)商一致,勞動合同可以解除。

9,任何一方需要解除勞動合同,應提前通知對方,并將書面報告送教導處核準,由教導處總務負責人會同學校校長辦理解除勞動合同手續(xù)。對符合第三條第5項第(1),(3),(4),(5),(7),(8)款規(guī)定的,用人單位有權即時解聘臨時工。

10,勞動合同期滿,合同即自然終止。需繼續(xù)聘用者,由本人申請,經教導處同意后報學校校長審批,并重新簽訂勞動合同。

11,符合第三條第5項第6款情況,由甲方解除勞動合同的,應當提前30日以書面形式通知乙方。

12,任何一方擅自解除勞動合同或違反合同規(guī)定,給對方造成經濟損失的,對方有權根據其責任和造成的'后果,追究對方經濟責任。并賠償三個月工資額。

四,合同期滿,如工作需要,經雙方同意可續(xù)訂合同,如工作不需要,甲方與乙方無任何關系。

五,本合同一式二份,甲方,乙方各一份,合同從簽訂之日起即生效,雙方均應遵守執(zhí)行。

六,其它補充條款。

1,甲方提供乙方住宿,只提供教師上班期間的午飯,其他自負。

2,甲方提供乙方沖洗熱水器,免乙方水電費,燃氣費自負。

3,乙方在學校無特殊情況下,按教師回校上班日期上班(一般是五天制)。

甲方總務負責人簽章:乙方簽章:

學校蓋章。

學校法定代表人簽章:

廚師雇傭合同篇五

甲方:_______________(以下稱甲方)。

乙方:_______________(以下稱乙方)。

甲、乙雙方根據有關法律、法規(guī)規(guī)定,在平等自愿、公平公正、協(xié)商一致、誠實信用的基礎上,簽訂本協(xié)議。

甲乙雙方約定協(xié)議期限自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

1、乙方根據甲方要求,經過協(xié)商,從事。

2、乙方按照甲方的相關要求開展工作;。

4、甲方安排乙方所從事的工作內容及要求,應當符合甲方依法制訂的并已公示的規(guī)章制度;乙方應服從甲方的領導和管理,按時完成規(guī)定的工作任務,并達到規(guī)定的'質量要求。

1、上下班時間按甲方的作息制度執(zhí)行。

2、遇特殊情況,甲方需要乙方調整工作時間或增減工作任務的,須提前告知乙方。

1、薪酬標準:_______________。

2、發(fā)放時間:______________。

甲方制定的有關規(guī)章制度應當符合法律、法規(guī)、政策的規(guī)定,履行民主程序,并向乙方公示;乙方應遵照執(zhí)行。

經甲乙雙方協(xié)商一致,約定以下事項:

經甲乙雙方協(xié)商約定,出現(xiàn)下列情形之一的,可以終止協(xié)議:

1、甲方不按時付給薪酬;。

2、乙方不服從甲方管理,不能按時按要求完成甲方交辦的工作任務。

3、乙方在工作中由于個人責任問題出現(xiàn)重大失誤、事故等。

4、在出現(xiàn)上述情形的情況下,甲乙雙方中的任何一方提出終止協(xié)議均需提前一個月。

5、聘用合同到期仍需聘用的,可辦理續(xù)聘手續(xù),否則聘用關系自動解除。

甲乙雙方中的任意一方故意或者過失違反協(xié)議,致使協(xié)議不能履行或者不能完全履行,并給另一方造成經濟損失的,應當承擔相應賠償責任。

1、協(xié)議期內,乙方戶籍所在地址、現(xiàn)居住地址、聯(lián)系方式等發(fā)生變化,應當及時告知甲方,以便于聯(lián)系。

2、本協(xié)議不得涂改。

3、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

4、本協(xié)議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方:_______________乙方:_______________。

日期:_____________

廚師雇傭合同篇六

身份證號:____聯(lián)系方式:____。

現(xiàn)居住詳址:____。

根據《中華人民共和國合同法》等有關法律、法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方本著平等、自愿的原則就乙方為甲方____服務有關事宜,達成如下協(xié)議:

1.每天____小時。

2.乙方每月可休息__天。

1.服務費用為____/月,甲方于每月____號發(fā)放工資。

2.因特殊情況,乙方需要加班(指晚上留宿),則甲方須每晚另行支付____元加班費。

1.甲方有權要求乙方按照上述服務內容提供服務;。

2.甲方發(fā)現(xiàn)乙方患有疾病等不適合繼續(xù)工作的情形,有權隨時解除合同;。

3.甲方有義務按時支付服務費用。

1.乙方有權利要求甲方按時支付服務費用;。

2.乙方有權利要求甲方為其工作提供必備設備或條件;。

3.乙方須自覺履行上述服務項目,細心工作并服務好甲方營業(yè)的客人;。

4.乙方如遇親友生病等急事,需臨時離開時,應征得甲方同意;。

6.乙方如欲解除合同,則需提前30天通知甲方,乙方不得擅自不辭而別,否則,甲方將追究其違約責任。

7.乙方在非工作時間(包括上下班在途時間)所發(fā)生的事故,由其自己解決,甲方不承擔任何責任。

1.本合同自雙方簽字時生效。

2.本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

甲方:____(簽字)乙方:____(簽字)。

____年____月____日____年____月____日。

廚師雇傭合同篇七

受聘方:______________(協(xié)議制職工)簡稱乙方。

根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。

第一條協(xié)議期限。

協(xié)議生效期限為___個月,從________年____月____日起至________年____月____日止。

第二條:工作內容。

1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經濟處罰。

3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)。

4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。

第三條:勞動紀律。

1、甲方應根據《勞動法》和有關規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。

2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產,遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規(guī)和本酒店相關規(guī)章制度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協(xié)議。

第四條:勞動報酬。

1、乙方月工資為:元月。

2、乙方每月工資由甲方于次月____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后____日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。

3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。

第五條:勞動紀律。

1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內的培訓費。

第六條:其它。

1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),同意以勞動局為。

第一審理機關。

2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

________年____月____日________年____月____日。

廚師雇傭合同篇八

甲方:

乙方:

根據〈中華人民共和國勞動合同法〉的有關規(guī)定,經雙方友好協(xié)商,訂立本合同,供雙方共同遵守,現(xiàn)就有關規(guī)定如下:

一、聘用的時間及酬勞支付方式:

1、甲方聘請乙方負責遠發(fā)大酒店早餐制作及廚房的日常管理、運作,聘期為________年____月____日起至________年____月____日止,其中試用期為____月個月,即從________年____月____日起至________年____月____日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2、雙方約定乙方的工資為:____元月,乙方每月工資由甲方于次月____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后____日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。

3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

二、雙方的.權利與職責:

1、甲方根據《勞動法》和有關規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。

2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

3、乙方負責早餐廳、酒店員工餐的供應,負責廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經濟處罰。

4、乙方保證工作期間盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求,賓客滿意率需達到90%以上。

5、乙方需做好廚房各項成本控制工作,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質早餐菜品。

規(guī)程,保證安全生產,如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

三、其他約定事項:

1、乙方須保證________年____月____日前人員到位;每天提前配合采購人員列出次日需要購買原材料清單。

2、如乙方終止協(xié)議,必須提前一個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

3、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

4、乙方要自覺遵守酒店各項規(guī)章制度。乙方觸犯相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

5、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結清乙方的工資,且不需支付任何補償。

四、本協(xié)議未盡事宜,經雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

五、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

甲方:

乙方(姓名):

________年____月____日。

廚師雇傭合同篇九

甲方:

乙方:

經甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

一、合同期限:

合同期限為年,年月日起至年月日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

二、工作待遇:

1、甲方支付乙方工資元,甲方不再支付其它任何費用;。

2、甲方為乙方實行包吃住的優(yōu)惠條件。

3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元,現(xiàn)因乙方經濟困難,無法一次性交納保證金,經甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除50.00元/月,至到扣滿500.00元為止。如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。

三、乙方工作責任及要求:

1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度,違者按公司制度處罰;。

2、甲方派人同乙方一起去購買菜,由乙方提出采購計劃并監(jiān)督甲方人員,同時承擔責任;。

3、公司內部一律使用飯票購飯制度,嚴禁收現(xiàn)金。否則屬貪污行為,按金額10倍處罰;。

4、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無關事宜;。

6、乙方必須保證一日三餐準時開飯;。

7、乙方必須嚴格按操作規(guī)程使用廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節(jié)承擔50%~100%。

8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

1、試用期內證明不符合錄用條件的;。

2、違反勞動紀律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴重的;。

3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的;。

4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;。

5、占小便宜、有偷竊行為。

五、乙方單方解除合同時,必須15天以前以書面形式提出申請,并且必須取得甲方同意,并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責任,如違反則不退還保證金。

六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

廚師雇傭合同篇十

經雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

1、甲方把xxx 廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為xx 年,即從20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止,其中試用期為三個月,即從20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

3、甲方免費提供乙方工作餐。

4、乙方每月總工資為人民幣xxx 元,每月xx日~xx日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業(yè)指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)?進行工資下浮。

5、甲方給予乙方每月xx天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

6、甲方有權根據甲方制度對乙方進行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權給予處罰。

1、乙方須保證至少xx 人到甲方廚房工作(其中炒鍋xx 人、砧板xx人、涼菜xx人、面點xx人、打荷xx人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。

2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到xx 的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產,如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

7、乙方人員需遵守甲方制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣xxx 元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

甲方:

乙方:

代表:

(右手大拇指印):

地址:

乙方確認住址:

日期:

乙方身份證地址:

日期:

廚師雇傭合同篇十一

聘用方:大冶市東風農場(以下簡稱甲方)受聘方:(以下簡稱乙方)甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。

一、合同期限。

合同期限壹年,從年月日至年月日止,本合同一年一簽訂。

二、乙方的工作職責及要求。

(一)乙方必須服從甲方的管理與安排;

(四)乙方必須根據甲方的要求及時調整菜蔬風味和樣式;

(六)嚴禁乙方收取現(xiàn)金(甲方工作人員進餐一律使用飯卡)。

三、甲方提供的條件。

(一)向乙方提供必備的廚房用具;

(二)向乙方提供必備的場所和安排2名服務員;

(三)向乙方提供必備的物質(煤氣、大米、菜蔬等)。

四、工資報酬。

乙方工資由基礎工資、加班工資和獎金3項構成。

(一)基礎工資。

乙方的基礎工資為1000元/月。

(二)加班工資。

乙方節(jié)假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付補助20元(以辦公室記錄為準)。

(三)獎金。

乙方獎金核算以食堂當月客餐營業(yè)額為基數(shù),營業(yè)額憑甲方辦公室客餐進餐單按月結算,食堂菜價由甲方核定,獎金=當月客餐營業(yè)額×4%。

(四)報酬發(fā)放方式。

1、基礎工資和加班工資隨月發(fā)放;

2、獎金每月?lián)嵔Y算年終發(fā)放。

五、工作紀律、懲處。

(一)乙方應遵守國家的法律、法規(guī);

(二)乙方應遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章,自覺服從管理;

(三)乙方如違反甲方的規(guī)章制度等,對乙方給予如下處罰:

1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進餐時間,每發(fā)生1次罰款20元;

3、如乙方向收取現(xiàn)金,視同*行為,按金額10倍處罰;

(五)因乙方責任致進餐者食物中毒,由乙方承擔全部責任。

六、勞務合同的終止和解除。

(一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:

1、嚴重違反工作紀律或用工單位規(guī)章制度的;

2、故意不完成工作任務和嚴重失職,給甲方造成嚴重損失和惡劣影響的;

(二)乙方需終止合同,必須提前15天以書面形式提出申請,經甲方同意后執(zhí)行。

七、其它。

(二)本合同一式叁份,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份;

(三)本合同自簽字之日起開始生效。

甲方(簽章):乙方(簽字):

廚師雇傭合同篇十二

根據《中華人民共和國勞動法》的規(guī)定,甲乙雙方平等協(xié)商,自愿簽訂本協(xié)議,共同遵守本協(xié)議的各條款。

一、協(xié)議期限

甲方聘用乙方從事縣城所有街區(qū)(含背街小巷)保潔工作,協(xié)議期限為一年,從20 年2月10日至20 年12月31日止。

二、乙方工作內容

對縣城的所有街區(qū)及背街小巷進行清掃保潔,一日三掃,全天無縫保潔,具體路段根據個人實際情況另行安排。

三、甲方的權力及義務

(一)、負責乙方的日常人事管理和工作安排,并進行監(jiān)督。

(二)、負責對乙方工資每月按時發(fā)放。

(三)、甲方負責乙方的保潔工具,勞保用品。

(四)、甲方在協(xié)議期內給乙方購買意外傷害保險一份,非因公傷害、患病等治療與甲方無關,由乙方自行解決。

(五)、其他。

四、乙方的權力及義務:

(二)、享受本協(xié)議規(guī)定的工資待遇及勞保;

(三)、自簽訂協(xié)議時自愿遵守甲方的有關規(guī)章制度;

(四)、其他。

五、協(xié)議的變更、解除

(一)、乙方有下列情況之一,甲方可解除協(xié)議,須提前30天以書面形式通知

1、履行協(xié)議差,完不成工作任務,考核不合格;

2、甲方撤并或縮減編制需要裁員,經雙方協(xié)商就調動崗位或裁員,達不成協(xié)議的;

4、訂協(xié)議的客觀情況發(fā)生重大變化,經雙方協(xié)商不能就變更協(xié)議達成一致的。

(二)、乙方有下列情況,甲方不能接除協(xié)議

1、患病或非因公負傷,在國家規(guī)定的醫(yī)療期內的;

2、因公負傷,并經勞動鑒定部門鑒定完全或大部分喪失工作能力;

3、實行計劃生育女職工在孕期、產期及規(guī)定的哺乳期內的。

六、爭議的處理

七、違約的責任

八、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,該協(xié)議從雙方簽字之日起生效。

甲方: 乙方:

法定代表人:

年 月 日

廚師雇傭合同篇十三

甲方:

乙方:

經甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

一、合同期限:

合同期限為年,年月日起至年月日止,約定期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

二、工作待遇:

三、乙方工作責任及要求:

1、乙方必須認真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度;。

2、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂。

3、乙方必須嚴格按操作規(guī)程使用廚具及其它用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節(jié)承擔原價50%~100%費用。

4、乙方在甲方工作期間交納一個月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。

5、工作期間,乙方一切安全責任自己負責。

6、工作時間:上午8時至晚上食堂工作結束,特殊情況另作處理。如未經允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。

四、乙方有下列情況甲方可解除合同:

1、違反勞動紀律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴重的;。

2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的;。

3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。

五、甲方或乙方單方解除合同時,必須15天以前告知或以書面形式提出申請,并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責任,如違反則不退還保證金。

六、本合同未盡事宜,由雙方共同協(xié)商解決。

七、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,從年月日起生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

廚師雇傭合同篇十四

美國華xx(以下簡稱甲方)和中國xx公司(以下簡稱乙方),就甲方聘請乙方烹飪技師一事,進行了友好協(xié)商,取得一致意見,在中國____省____市簽訂本合同,條文如下:

一、服務項目

2.乙方向甲方供應為反映菜特色需要的原材料、輔料、調料,其費用由甲方負擔。原輔、調料的品種、數(shù)量及價格等,由雙方另行協(xié)商確定。

二、待遇及費用

(一)乙方應聘人員在甲方工作期間,享受下列待遇:

2.應聘人員住房應設有空調和冬季保暖設備,以及家具、臥具等生活用具;

3.乙方人員享受中國的七天休假日(元旦一天、五一一天、國慶節(jié)二天,春節(jié)三天),工資照發(fā)。

4.乙方所有應聘人員在現(xiàn)場工作十二個月后,享受兩周有薪休假。其往返機票(包括食宿)由甲方負擔。

5.乙方人員因病或工傷事故需要醫(yī)治或休養(yǎng)時,應按當?shù)卣挠嘘P規(guī)定辦理。如發(fā)生傷殘,死亡時,其撫恤金亦按當?shù)卣挠嘘P規(guī)定辦理,甲方應協(xié)助乙方處理好善后事宜。

(二)甲方向乙方支付下列費用:

1.乙方應聘人員第一次赴美工作時,甲方應向乙方支付每人500美元的準備費。

2.甲方支付給乙方八名應聘人員每月凈工資為美元;(其中特一級烹飪技師工薪為1800美元,特二級烹飪技師為1600美元,特三級烹飪技師為1500美元,中一級烹飪技師為1400美元,中二級烹飪技師為1300美元),工作每滿________年,即從第十三個月起,給每人每月加薪10%。

3.乙方人員每周工作六天,每天工作八小時。具體作息時間,按甲方編排辦理。如平時需延長工作時間或節(jié)假、公休日需要加班,甲方應支付加班費。加班費以小時為單位計算,每小時的加班費為小時工資額的150%。

小時工薪按下列公式計算:小時工薪額凈月工資25天8小時

三、雙方責任

甲方責任

3.為乙方人員提供工作方便,尊重其生活習慣,保護其人身安全,并在合同期滿后按時返回中國。

乙方責任

1.選派技術能勝任、身體健康的烹飪技師;

2.向甲方書面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關資料;

3.負責辦理赴聘人員在中國境內的有關出境手續(xù),并負擔其費用;

4.負責繳納起點聘人員在中國境內應付的一切稅款;

6.乙方人員如有違犯甲方國內法律,經當?shù)卣辛铍x境者,其回國旅費由乙方負擔;

四、支付

1.甲方向乙方支付的準備費、加班費及工薪等,均以美元支付;

3.上述匯款所需費用均由甲方負擔;

4.甲方如不按時支付,過期一天則按應付工薪和加班費總額的0.5%付罰款。超過三十天不支付,則視為違約。

五、應聘人員的更換與解雇

3.應聘人員工作態(tài)度不好,甲方可以解雇,但需提前一個月通知乙方,并說明其原因?;貒觅M由乙方負擔。

六、仲裁

雙方在執(zhí)行合同的過程中所發(fā)生的一切爭議,應通過友好協(xié)商解決。如雙方達不成協(xié)議時,可提交仲裁。

七、合同的生效和終止

1.本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應聘人員離境到達美國華xx之日起計算。

2.在合同有效期內任何一方對合同的.某些條款要求修改,必須以書面方式向另一方提出要求,由雙方商簽補充合同。如需延長合同期限,必須于本合同期滿前三個月向另一方面提出,經雙方商得一致意見,并辦妥合同延期手續(xù)后,方可延長。

3.如一方違反合同而造成中斷合同時,除乙方人員歸國費用由違反方負擔外,違反方還需負擔按當時應聘人員人數(shù)累計三個月的工薪總額賠償給對方。

4.本合同未盡事宜,將由雙方通過友好協(xié)商解決之。

本合同共兩份,以中、英文書寫,雙方各執(zhí)一份。兩種文本具有同等效力。

甲方代表

乙方代表

法定地址:____

法定地址:____

年 月 日

廚師雇傭合同篇十五

甲方:

乙方:

經甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

合同期限為年,年月日起至年月日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

1、甲方支付乙方工資元,甲方不再支付其它任何費用;

2、甲方為乙方實行包吃住的優(yōu)惠條件。

3、乙方在甲方工作期間交納保證金元,現(xiàn)因乙方經濟困難,無法一次性交納保證金,經甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除元/月,至到扣滿元為止。如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。

1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度,違者按公司制度處罰;

2、甲方派人同乙方一起去購買菜,由乙方提出采購計劃并監(jiān)督甲方人員,同時承擔責任;

3、公司內部一律使用飯票購飯制度,嚴禁收現(xiàn)金。否則屬貪污行為,按金額10倍處罰;

4、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無關事宜;

6、乙方必須保證一日三餐準時開飯;

7、乙方必須嚴格按操作規(guī)程使用廚廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節(jié)承擔50%~100%。

8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

1、試用期內證明不符合錄用條件的;

2、違反勞動紀律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴重的;

3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的;

4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;

5、占小便宜、有偷竊行為。

乙方單方解除合同時,必須15天以前以書面形式提出申請,并且必須取得甲方同意,并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責任,如違反則不退還保證金。

合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。

甲方:乙方:

代表:(右手大拇指?。?/p>

地址:乙方確認住址:

日期:乙方身份證地址:

日期:

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