對(duì)于復(fù)雜的任務(wù)和項(xiàng)目,一個(gè)清晰的計(jì)劃可以幫助我們分解和組織工作內(nèi)容。"在制定計(jì)劃的同時(shí),我們還要考慮到可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn),制定相應(yīng)的備案和應(yīng)對(duì)策略。"下面是一些關(guān)于計(jì)劃制定的常見(jiàn)誤區(qū),希望可以引起大家的警惕和思考。
領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃篇一
會(huì)上,大家緊緊圍繞思想建設(shè)、組織建設(shè)、議政調(diào)研、社會(huì)服務(wù)等各方面,深入探討會(huì)務(wù)工作思路,確定重點(diǎn),落實(shí)目標(biāo),明確職責(zé),初步確定了全年活動(dòng)計(jì)劃。
會(huì)議指出,要推進(jìn)思想建設(shè)。2020年,重點(diǎn)宣傳中央及省、市民建會(huì)議精神和決策部署,學(xué)習(xí)^v^精神。繼續(xù)開(kāi)展“不忘合作初心,繼續(xù)攜手前進(jìn)”主題教育活動(dòng),以紀(jì)念中國(guó)民主建國(guó)會(huì)成立75周年為契機(jī),通過(guò)多種形式開(kāi)展多層次、多角度的宣傳活動(dòng),推進(jìn)思想建設(shè)。及時(shí)總結(jié)、宣傳南關(guān)區(qū)基層委員會(huì)的會(huì)務(wù)工作成果和經(jīng)驗(yàn)做法,積極營(yíng)造良好的輿論氛圍,凝聚強(qiáng)大動(dòng)力。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),要抓好組織建設(shè)。今年要按照民建長(zhǎng)春市委員會(huì)總體安排部署,重點(diǎn)做好基層委員會(huì)換屆工作。對(duì)老會(huì)員開(kāi)展走訪慰問(wèn)活動(dòng),同時(shí)注重發(fā)展新會(huì)員,關(guān)懷會(huì)員發(fā)展進(jìn)步,共商發(fā)展大計(jì)。對(duì)新會(huì)員注重理論培訓(xùn),充分發(fā)揮南關(guān)民建“會(huì)員之家”功能,組織新會(huì)員開(kāi)展學(xué)習(xí)、交流活動(dòng),并采取以老帶新的形式,促進(jìn)共同發(fā)展。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),要積極參政議政。繼續(xù)組織對(duì)會(huì)員企業(yè)的走訪、調(diào)研活動(dòng),爭(zhēng)取今年走訪完所有會(huì)員企業(yè)。把走訪、調(diào)研會(huì)員企業(yè)的情況以反映社情民意及宣傳報(bào)道等形式,載入會(huì)員之家一體機(jī)。
會(huì)議還強(qiáng)調(diào),要做好社會(huì)服務(wù)。積極組織會(huì)員為抗擊新冠病毒疫情捐款捐物。到文廟社區(qū)繼續(xù)開(kāi)展民建組織服務(wù)基層、服務(wù)社會(huì)活動(dòng)?!鞍艘弧苯ㄜ姽?jié)前夕,組織開(kāi)展慰問(wèn)桃源街道老兵活動(dòng)。同時(shí)要充分結(jié)合聯(lián)系經(jīng)濟(jì)界特色,組織會(huì)員線上學(xué)習(xí)稅務(wù)、法律等知識(shí)。
會(huì)議要求,要開(kāi)展好其他主題活動(dòng)。組織開(kāi)展以“環(huán)保行”等為主題的戶(hù)外活動(dòng)。每個(gè)季度組織召開(kāi)一次南關(guān)民建企業(yè)家會(huì)員私董會(huì)。進(jìn)一步做好婦女工作,研究確定了南關(guān)民建“三八節(jié)”特別節(jié)目的內(nèi)容和形式。
參會(huì)人員一致認(rèn)為,在新的一年里,我們要按照民建長(zhǎng)春市委員會(huì)的統(tǒng)一部署,在^v^南關(guān)區(qū)委^v^部的指導(dǎo)下,全面履行參政黨各項(xiàng)職能,增強(qiáng)“四個(gè)意識(shí)”、堅(jiān)定“四個(gè)自信”、做到“兩個(gè)維護(hù)”,把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到^v^^v^一系列重要指示精神上來(lái),真抓實(shí)干,促進(jìn)會(huì)員共同發(fā)展,為做好近期的疫情防控和長(zhǎng)遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展集智聚力,再展南關(guān)民建風(fēng)采。
領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃篇二
一周來(lái),在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行餐廳服務(wù)員職責(zé),圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來(lái)收獲很多。
1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作。
2、做好考勤、簽到工作。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。
1、人員安排:分配好班子里人員的工作具體活動(dòng)。
2、事務(wù)安排:根據(jù)所在酒店的情況時(shí)間安排任務(wù)安排分類(lèi)安排。
4、向上級(jí)匯報(bào)相關(guān)的業(yè)務(wù)狀況。
領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃篇三
20**年,xx的營(yíng)銷(xiāo)模式雖然可能受到直銷(xiāo)法的影響而有部分改變,但是,大的^v^營(yíng)銷(xiāo)方向不會(huì)變,也不能變,作為會(huì)務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的主力部門(mén)——會(huì)務(wù)部,更是要在新的一年里,在機(jī)遇與挑戰(zhàn)粉墨登場(chǎng)的直銷(xiāo)時(shí)代,發(fā)揮更大的作用。
未來(lái),掌握在自己手中,輝煌只屬于過(guò)去。俗話說(shuō),欲行千里,先立其志。因此,我首先將20**年的會(huì)務(wù)目標(biāo)大致計(jì)劃一下,以便多一份力量鞭策我們、激勵(lì)我們?cè)谖粗嘧兊闹变N(xiāo)旅途中穩(wěn)健前行。
二、指導(dǎo)思想。
堅(jiān)持以為顧客傳播健康快樂(lè)為原則,通過(guò)會(huì)務(wù)活動(dòng)為一線員工營(yíng)造一個(gè)良好的銷(xiāo)售環(huán)境。
三、工作目標(biāo)。
通過(guò)河南省公司會(huì)務(wù)部,承接公司大的營(yíng)銷(xiāo)企劃方案并推廣,作好上傳下達(dá)的紐帶,并將活動(dòng)方案認(rèn)真推廣,提升河南各地區(qū)會(huì)務(wù)平臺(tái),通過(guò)會(huì)務(wù)活動(dòng)達(dá)到提升企業(yè)形象和產(chǎn)品銷(xiāo)量的目的。
四、工作要點(diǎn)。
1、思想整頓及職業(yè)素質(zhì)方面:認(rèn)真學(xué)習(xí)直銷(xiāo)方式,適應(yīng)營(yíng)銷(xiāo)模式的變化,及時(shí)調(diào)整會(huì)務(wù)方向適應(yīng)變化,并發(fā)揮能力,會(huì)務(wù)人員要樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀、奮斗觀、創(chuàng)業(yè)觀,堅(jiān)持正確的人生價(jià)值取向,努力奮斗。定期討論職業(yè)素質(zhì)、主持方式,認(rèn)真學(xué)習(xí)及實(shí)踐策劃方案。
2、自身素質(zhì)提高方面:適時(shí)進(jìn)行員工調(diào)查活動(dòng),廣泛征求會(huì)務(wù)意見(jiàn)建議,加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力創(chuàng)新聯(lián)誼活動(dòng)方案。
3、以“爭(zhēng)當(dāng)全國(guó)優(yōu)秀會(huì)務(wù)人員”為本年的奮斗目標(biāo),以人為本,大處著眼,小處著手的原則,重學(xué)習(xí)、重實(shí)踐、重推廣,學(xué)習(xí)優(yōu)秀市場(chǎng)的會(huì)議經(jīng)驗(yàn),實(shí)踐會(huì)務(wù)部門(mén)活動(dòng)方案的科學(xué)性,推廣優(yōu)秀活動(dòng)方案,廣開(kāi)渠道,采取切實(shí)有效的措施,增強(qiáng)提高銷(xiāo)量實(shí)效性。
4、加強(qiáng)會(huì)務(wù)隊(duì)伍建設(shè):在工作例會(huì)上不斷學(xué)習(xí)理論,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高主持人的工作水平和思想素質(zhì);特別加強(qiáng)新力量的培養(yǎng)工作;繼續(xù)開(kāi)展主持“傳幫帶”活動(dòng),讓新鮮力量迅速成熟、獨(dú)立開(kāi)展活動(dòng),并計(jì)劃通過(guò)省公司會(huì)務(wù)壯大二級(jí)市場(chǎng)會(huì)務(wù)力量,提高其會(huì)務(wù)水平。
6、帶頭營(yíng)造良好工作氛圍。與其他部門(mén)及時(shí)溝通工作,搞好工作關(guān)系,辦公環(huán)境共同營(yíng)造整潔氛圍、誠(chéng)信氛圍、友愛(ài)氛圍、全勤氛圍和競(jìng)爭(zhēng)氛圍等。
領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃篇四
20__年是推進(jìn)醫(yī)改關(guān)鍵之年,領(lǐng)班工作計(jì)劃。為進(jìn)一步搞好2011年醫(yī)療業(yè)務(wù)工作,使各項(xiàng)工作再上一個(gè)新臺(tái)階,結(jié)合我院實(shí)際,制定衛(wèi)生院工作計(jì)劃:
一、指導(dǎo)思想。
以病人為中心,創(chuàng)一流文明優(yōu)質(zhì)服務(wù);以改革為動(dòng)力,倡導(dǎo)競(jìng)爭(zhēng)、敬業(yè)、進(jìn)取精神;以人才培養(yǎng)為根本,努力提高全員素質(zhì);以質(zhì)量治理為核心,不但提高醫(yī)療質(zhì)量;以安全治理為重點(diǎn),切實(shí)保障醫(yī)療安全;以分級(jí)治理為基礎(chǔ),創(chuàng)“一甲”最高分;以目標(biāo)治理為主線,強(qiáng)化治理力度。努力完成各項(xiàng)醫(yī)療工作和任務(wù)。
二、目標(biāo)與任務(wù)。
(一)內(nèi)感染治理。
院內(nèi)感染控制工作,是提高醫(yī)療質(zhì)量重要保證和具體體現(xiàn),是防范醫(yī)療事故重要途徑,是以病人為中心、文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)重要內(nèi)容。
1、成立院感控制機(jī)構(gòu),完善制度,狠抓落實(shí)。
2、加強(qiáng)院內(nèi)感染知識(shí)宣教和培訓(xùn),強(qiáng)化院內(nèi)感染意識(shí)。
3、認(rèn)真落實(shí)消毒隔離制度,嚴(yán)格無(wú)菌操作規(guī)程。
4、以“手術(shù)室、治療室、換藥室、產(chǎn)房”為突破口,抓好重點(diǎn)科室治理。
5、規(guī)范抗生素合理使用。
(二)、醫(yī)療安全治理。
隨著人們文化生活水平提高,思維意識(shí)轉(zhuǎn)變,各地醫(yī)療糾紛頻繁發(fā)生,醫(yī)療安全工作一直是每一個(gè)醫(yī)院工作中重中之重,防范醫(yī)療差錯(cuò)、杜絕醫(yī)療事故成為醫(yī)院生存發(fā)展根本。
1、成立以院長(zhǎng)為首醫(yī)療安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,急診急救工作領(lǐng)導(dǎo)小組,充分發(fā)揮醫(yī)療安全領(lǐng)導(dǎo)小組職能,認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和崗位職責(zé),嚴(yán)格各項(xiàng)技術(shù)操作規(guī)程。
2、認(rèn)真開(kāi)展醫(yī)療安全知識(shí)宣教,深入學(xué)習(xí)崗位差錯(cuò)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)和xxx頒發(fā)《醫(yī)療事故處理辦法》及《醫(yī)療文書(shū)書(shū)寫(xiě)規(guī)范》,嚴(yán)格落實(shí)差錯(cuò)事故登記上報(bào)制度。
3、及時(shí)完善各種醫(yī)療文書(shū)確實(shí)履行各項(xiàng)簽字手續(xù),抓好門(mén)診觀察病人、新入院病人、危重病人治理。
4、堅(jiān)持會(huì)診制度,認(rèn)真組織急危重病癥及疑難雜癥討論,積極請(qǐng)上級(jí)醫(yī)院專(zhuān)家到我院會(huì)診。
5、手術(shù)病人要嚴(yán)格遵守手術(shù)規(guī)則,認(rèn)真開(kāi)展術(shù)前討論,嚴(yán)禁超范圍手術(shù),非凡手術(shù)要要報(bào)請(qǐng)?jiān)悍脚鷾?zhǔn),以便給手術(shù)提供條件。
6、切實(shí)加強(qiáng)急危重病人治理急危重病人病情急,癥狀重,隨時(shí)可能出現(xiàn)危生命癥狀和征象,應(yīng)嚴(yán)密觀察和監(jiān)測(cè),隨時(shí)出現(xiàn)隨時(shí)處理,以便為拯救生命贏得時(shí)間,并及時(shí)做好搶救紀(jì)錄。
7、加強(qiáng)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)建設(shè),培養(yǎng)醫(yī)務(wù)人員愛(ài)崗敬業(yè)、樂(lè)于奉獻(xiàn)、認(rèn)真負(fù)責(zé)工作作風(fēng),切實(shí)改善服務(wù)態(tài)度,努力同病人及其家屬溝通思想,避免因服務(wù)不周而引起醫(yī)患糾紛。
(三)、醫(yī)療質(zhì)量治理。
醫(yī)療質(zhì)量治理是針對(duì)醫(yī)療系統(tǒng)活動(dòng)全過(guò)程進(jìn)行組織、計(jì)劃、協(xié)調(diào)和控制,其目是通過(guò)加強(qiáng)醫(yī)療治理從而提高全院醫(yī)療技術(shù)水平,為廣大患者服務(wù)。
1、建立健全質(zhì)控職能,加大督導(dǎo)檢查力度。組建質(zhì)控辦,進(jìn)一步加強(qiáng)醫(yī)療質(zhì)量控制工作,做到分工明確,責(zé)任到人,要求質(zhì)控辦定期或不定期對(duì)各科室進(jìn)行檢查指導(dǎo)工作,定期召開(kāi)例會(huì),匯總檢查結(jié)果,找出問(wèn)題,及時(shí)整改。
2、不但完善質(zhì)量控制體系,細(xì)化質(zhì)量控制方案與質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行質(zhì)量與效益掛鉤治理模式。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)醫(yī)療文書(shū)規(guī)范化書(shū)寫(xiě),努力提高醫(yī)療業(yè)務(wù)水平。
(1)、組織各科室醫(yī)務(wù)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)門(mén)診病歷、住院病歷、處方、輔助檢查申請(qǐng)單及報(bào)告單規(guī)范化書(shū)寫(xiě),不斷增強(qiáng)質(zhì)量意識(shí),切實(shí)提高醫(yī)療文書(shū)質(zhì)量。
(2)、及時(shí)督導(dǎo)住院醫(yī)師按時(shí)完成各種醫(yī)療文書(shū)、門(mén)診登記、傳染病登記、腸道門(mén)診登記、發(fā)熱病人登記。
領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃篇五
時(shí)間飛逝,又是新的一年。新的一年開(kāi)啟新的希望,新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢(mèng)想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出今年的工作計(jì)劃。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理:從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理:公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放.齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳收銀制度,減少顧客投訴幾率,餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收銀的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn),請(qǐng)保留此標(biāo)記員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心.上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和.解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
1、做好內(nèi)部管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶(hù)的維護(hù)。
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級(jí),增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合.用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開(kāi)展多渠道宣傳,促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì)員率。
領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃篇六
今年餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況雖然還算不錯(cuò)卻顯得有些過(guò)于平庸,作為餐廳領(lǐng)班自然要為改善當(dāng)前局面出謀劃策才能夠使效益得到提升,實(shí)際上相對(duì)于基礎(chǔ)較為扎實(shí)的普通員工來(lái)說(shuō)自身管理水平的提升才是需要盡快得到解決的問(wèn)題,至少面對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可能出現(xiàn)的意外狀況需要提前做好相應(yīng)的預(yù)防措施才行,考慮到這點(diǎn)以后自然需要制定屬于餐廳領(lǐng)班的個(gè)人工作計(jì)劃才能夠使自身能力得到鍛煉。
鑒于餐廳的經(jīng)營(yíng)已經(jīng)達(dá)到了相應(yīng)的臨界點(diǎn)需要另辟曲徑才能夠在效益方面得到提升,畢竟想要在短時(shí)間內(nèi)使得餐廳營(yíng)業(yè)額得到較大的提升并非那么容易,因此在明年的經(jīng)營(yíng)中應(yīng)該和外賣(mài)平臺(tái)進(jìn)行合作從而使得餐廳食物的銷(xiāo)售量得到提升,雖然這類(lèi)平臺(tái)的抽成較高卻也為餐廳經(jīng)營(yíng)的窘迫狀況打開(kāi)局面,因此為了在外賣(mài)平臺(tái)中獲得良好的口碑可以嘗試搭配新的套餐并采取降價(jià)措施,盡管短期效益的提升沒(méi)有那么明顯卻能呈現(xiàn)薄利多銷(xiāo)的的良好局面,為了達(dá)成這個(gè)效果即便在合作初期降低利潤(rùn)也是十分劃算的事情。
根據(jù)顧客的需求可以在餐廳裝修方面采取相應(yīng)措施從而呈現(xiàn)良好的布局效果,可以裝修幾處包間從而使得小型宴會(huì)接待能力得到相應(yīng)的提升,而且即便是平時(shí)也可以彰顯出餐廳的特色從而為顧客帶來(lái)視覺(jué)上的不錯(cuò)體驗(yàn),只不過(guò)考慮到老顧客的感受還是應(yīng)該在裝修的程度控制在合理的范圍之內(nèi)才行,另外對(duì)于餐廳的各項(xiàng)規(guī)定也要監(jiān)督員工們執(zhí)行下去才能夠展現(xiàn)出餐廳的良好形象,除此之外對(duì)于新菜單的開(kāi)發(fā)也要和餐廳領(lǐng)導(dǎo)以及廚師長(zhǎng)進(jìn)行商量。
對(duì)餐廳服務(wù)員進(jìn)行新一輪的培訓(xùn)從而在禮儀方面得到相應(yīng)的提升,盡管以往對(duì)這方面也比較重視卻也要持之以恒才能夠是餐廳員工得到綜合性的提升,而且員工素質(zhì)得到提升對(duì)于餐廳日常工作效率有著增益效果,而且在明年的節(jié)假日到來(lái)之際也要制定好合理的活動(dòng)方案才能夠?yàn)椴蛷d帶來(lái)更多的顧客,只不過(guò)為了防止出現(xiàn)管理方面的混亂需要將活動(dòng)范圍進(jìn)行有效控制,畢竟對(duì)于此刻餐廳的發(fā)展而言做到持續(xù)而穩(wěn)定的提升才是比較重要的。
領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃篇七
我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽(tīng)每一個(gè)電話,做好每一個(gè)記錄。時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個(gè)問(wèn)題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。
當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,稱(chēng)呼客人時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名,這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為他們介紹車(chē)站、商嘗景點(diǎn)的位置,快速地辦好手續(xù)??腿宿k理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,詢(xún)問(wèn)客人,我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡努力滿(mǎn)足客人客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等。
與客人交談時(shí),應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí)或者說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭(zhēng)辯,就算是客人錯(cuò)了,也要把對(duì)的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),對(duì)待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。盡量及時(shí)的為客人解決問(wèn)題,急客人之所急。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。
不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間,如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx酒店的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng),服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排,加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。
前臺(tái),客房,后勤,在一起就像一個(gè)鏈條,每一個(gè)部門(mén)的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強(qiáng)與其他部門(mén)的合作問(wèn)題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益前臺(tái)的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認(rèn)真,都是可以做好的。所以,我會(huì)更加的認(rèn)真,細(xì)心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,我為我能給他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問(wèn)題感到很開(kāi)心。
領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃篇八
很高興也很榮幸能擔(dān)任_餐廳領(lǐng)班,我將會(huì)在餐廳總領(lǐng)班的督導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐廳的餐飲出品和服務(wù)以及日常管理工作。以下是我的下半年工作計(jì)劃:
一、員工管理方面。
1、參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
2、至少每月召開(kāi)一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月?tīng)I(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問(wèn)題;聽(tīng)取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷(xiāo)售的意見(jiàn)及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
3、抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
二、營(yíng)銷(xiāo)方面。
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶(hù)群,加大對(duì)目標(biāo)客戶(hù)群的宣傳力度。
2、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過(guò)面談、電話訪問(wèn)等形式征求客人意見(jiàn),處理客人投訴,銷(xiāo)售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住_餐廳的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種休閑西餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣(mài)點(diǎn),將使餐廳具有無(wú)限的生命力。
三、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
本餐廳位于繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶(hù)群也不是很大問(wèn)題,正因如此,周邊相對(duì)成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿(mǎn)目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此:
1、經(jīng)營(yíng)初期,我們要在避其鋒芒的同時(shí),發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“比薩”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
2、結(jié)合本餐廳的休閑特點(diǎn),加大對(duì)下午茶的推廣力度。
3、從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,繼續(xù)開(kāi)分店,實(shí)行多店經(jīng)營(yíng),是我們努力的目標(biāo)。
今后的工作中,我將以此計(jì)劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)生的問(wèn)題,不斷改進(jìn)。
四、安全管理方面。
1、餐飲部服務(wù)安全管理。
在餐飲服務(wù)過(guò)程中,服務(wù)人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜,在自助餐廳,由于客人不時(shí)起身離桌,服務(wù)員更要提高警惕。如客人飯酒過(guò)量,服務(wù)人員應(yīng)注意觀察,在可能的情況下婉言勸其少酒,以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對(duì)已醉酒的客人應(yīng)立即通知大堂領(lǐng)班和安全部,以防意外。有重要客人參加的宴會(huì)、酒會(huì)、餐飲部要指定專(zhuān)人服務(wù)并根據(jù)要求對(duì)食品留樣備查。下班時(shí)要將重要的煙、酒及飲料鎖好,防止被盜。在宴會(huì)或各種活動(dòng)以后,服務(wù)人員要檢查有無(wú)留下火災(zāi)隱患。
2、食品儲(chǔ)存衛(wèi)生管理。
做好防霉、防蟲(chóng)、控制溫、濕度及定期進(jìn)行食品庫(kù)房的清掃和消毒。減少外界因素對(duì)食品的污染。各類(lèi)食品應(yīng)分類(lèi)存放,食品與非食品,原料與半成品衛(wèi)生質(zhì)量存在問(wèn)題的食品與正常食品,短期存放與較長(zhǎng)基存放的食品,以及具有異味食品與易吸異味的食品,均不能混雜堆放。
對(duì)入庫(kù)的食品應(yīng)做好驗(yàn)收工作,變質(zhì)食品不能入庫(kù)要對(duì)庫(kù)存食品定期進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)。
領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃篇九
我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽(tīng)每一個(gè)電話,做好每一個(gè)記錄。時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個(gè)問(wèn)題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。
2、關(guān)注賓客的習(xí)慣和喜好。
當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,稱(chēng)呼客人時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名,這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為他們介紹車(chē)站、商嘗景點(diǎn)的位置,快速地辦好手續(xù)。客人辦理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,詢(xún)問(wèn)客人,我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡努力滿(mǎn)足客人客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等。
3、講究禮節(jié)禮貌。
與客人交談時(shí),應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí)或者說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭(zhēng)辯,就算是客人錯(cuò)了,也要把對(duì)的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),對(duì)待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。盡量及時(shí)的為客人解決問(wèn)題,急客人之所急。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。
4、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。
不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間,如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為--酒店的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng),服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排,加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。
5、各個(gè)部門(mén)之間的溝通,配合問(wèn)題。
領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃篇十
20_年是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。下半年的工作計(jì)劃做如下安排:
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)。
將對(duì)下半年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通平臺(tái)。
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專(zhuān)題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門(mén)每月質(zhì)量狀況。
20_年將根據(jù)某某某質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門(mén)的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對(duì)不合格的部門(mén)和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
4、以貴賓房為平臺(tái),制造服務(wù)亮點(diǎn),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口。
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹(shù)立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部領(lǐng)班,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
出品是餐飲管理的核心,下半年將協(xié)助餐飲部領(lǐng)班在顧客意見(jiàn)收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)。
下半年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書(shū)的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,為酒店星級(jí)升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平。
下半年的部門(mén)培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把下半年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。
8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)。
積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。下半年工作的順利開(kāi)展,全賴(lài)于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開(kāi)人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門(mén)對(duì)我工作的大力支持。新年新希望,希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押?、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)??偨Y(jié)過(guò)去,展望未來(lái),在新歷開(kāi)篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!
領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃篇十一
今年,承蒙領(lǐng)導(dǎo)和大家厚愛(ài),我被選為新任客房領(lǐng)班,作為經(jīng)理助手,我將認(rèn)真不折不扣安排經(jīng)理安排,嚴(yán)格要求自已,做好本職工作,與同事下屬和諧相處,把客房事辦好,為經(jīng)理分憂(yōu),為單位創(chuàng)造效益。下面,我就半年聘任期內(nèi)制定如下工作計(jì)劃:
作為一名新任領(lǐng)班,從普通員工到酒店中層干部,跨越還不小。有時(shí)細(xì)一琢磨,還有些不自在。這其中我知道自身還需要學(xué)習(xí),能力水平還欠缺,只有加強(qiáng)自身修養(yǎng),向領(lǐng)導(dǎo)、向同事們學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,在實(shí)際工作中能舉一反三,把事情做圓滿(mǎn)。積極進(jìn)取,自已水平就會(huì)得到提升。我相信,通過(guò)自身努力,我會(huì)在管理水平、組織協(xié)調(diào)能力、處理特發(fā)事件能力都有有一個(gè)質(zhì)飛躍,畢竟領(lǐng)班這個(gè)崗位也是一個(gè)鍛煉人崗位。
作為領(lǐng)班,雖然官不小,職權(quán)不大,就是瑣碎事情多。在新環(huán)境里,我是一名小學(xué)生,各項(xiàng)工作都要從基礎(chǔ)做起,事情雖小,小事雖碎,但是我們要盡力盡心做好。因?yàn)槲覀兎敢粋€(gè)錯(cuò)誤,相對(duì)于一個(gè)客戶(hù)來(lái)講,就是百分之百。我將在本職崗位上不放過(guò)一個(gè)細(xì)節(jié),理順各種關(guān)系,把自已融入新環(huán)境。做好上情下達(dá),下情上報(bào)工作。注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差錯(cuò),確保萬(wàn)無(wú)一失。
目前,由于金融危機(jī),酒店生意也不是太景氣。要把加強(qiáng)管理成為利潤(rùn)創(chuàng)收第二利潤(rùn)源。因此,要堅(jiān)持查房制度,做到人走燈滅。加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng),減少能源消耗。
目前,我們新進(jìn)了一些員工,我們要對(duì)他們進(jìn)行必要培訓(xùn),對(duì)他們不規(guī)范操作要及時(shí)給予修正,手把手進(jìn)行訓(xùn)導(dǎo),努力提高他們業(yè)務(wù)水平。
在我領(lǐng)班聘任期內(nèi),我將勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)取得更大工作成績(jī),為酒店創(chuàng)造更高價(jià)值。
領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃篇十二
身為一名合格的超市部門(mén)領(lǐng)班,必先制定一套完善的日常計(jì)劃和目標(biāo),并每天溫習(xí)和總結(jié)自己的工作經(jīng)驗(yàn)并用學(xué)來(lái)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)感染身邊的每一個(gè)員工!以下是日常詳細(xì)工作計(jì)劃:
1)每天帶著最飽滿(mǎn)的工作熱情和自信的態(tài)度上班去,并帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務(wù),并以積極高效的態(tài)度去處理好每一件事!
2)每天早上第一時(shí)間帶領(lǐng)員工和促銷(xiāo)員仔細(xì)檢查好商品價(jià)格標(biāo)價(jià)簽,并及時(shí)更換好變價(jià)標(biāo)簽和保證每物一價(jià),方便顧客選購(gòu)和避免客訴。
3)安排好員工與促銷(xiāo)員的每天工作任務(wù),并執(zhí)行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進(jìn)行處理并在下班前進(jìn)行任務(wù)交接和對(duì)碰到當(dāng)前困難進(jìn)行商榷和溝通。
4)每天查看和分析營(yíng)業(yè)報(bào)表和昨天銷(xiāo)售明細(xì)清單,并對(duì)某一季節(jié)性商品和敏感性商品進(jìn)行一系列的調(diào)價(jià)讓利活動(dòng),從而更好地吸引到新一批潛在性客流,并跟蹤好每一檔dm商品的訂貨和到貨情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向經(jīng)理反應(yīng)情況,dm生效當(dāng)天安排好人員和時(shí)間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前,并及時(shí)清退過(guò)檔dm商品數(shù)量和滯銷(xiāo)凍結(jié)商品庫(kù)存。
5)每天帶領(lǐng)員工和促銷(xiāo)員查看賣(mài)場(chǎng)和倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生工作,并合理安排衛(wèi)生區(qū)域,輪流安排員工進(jìn)行檢查和跟進(jìn)。
6)每個(gè)星期固定有一天要分批對(duì)員工和促銷(xiāo)員進(jìn)行營(yíng)運(yùn)和服務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)工作,并分享店內(nèi)最新八掛信息開(kāi)展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問(wèn)題開(kāi)展一些必要心理輔導(dǎo)工作從而激發(fā)起大家的工作熱情和自信。
領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃篇十三
作為一名生產(chǎn)主管,我應(yīng)該承擔(dān)起我應(yīng)有的責(zé)任。在這個(gè)崗位上,我不應(yīng)該承擔(dān)沉重的責(zé)任,要把握好方向,堅(jiān)定信心,持之以恒,認(rèn)真學(xué)習(xí)、研究、實(shí)踐、總結(jié)。面對(duì)當(dāng)前嚴(yán)峻的紡織形勢(shì),我們應(yīng)以感恩的心,堅(jiān)定不移地跟隨領(lǐng)導(dǎo)決策,盡職盡責(zé)地做好生產(chǎn)管理工作,服務(wù)大眾,無(wú)條件地完成領(lǐng)導(dǎo)交給的工作。企業(yè)發(fā)展了,才會(huì)有個(gè)人發(fā)展。
借鑒他人的成功和錯(cuò)誤,把企業(yè)的發(fā)展和個(gè)人的成功聯(lián)系起來(lái),讓自己的工作目標(biāo)超越財(cái)富和地位。根據(jù)工作實(shí)際,制定以下20xx年工作計(jì)劃:
(1)質(zhì)量:滿(mǎn)足用戶(hù)要求,優(yōu)良一級(jí)品率不低于98%。
(2)在產(chǎn)量上,可以用最少的能耗生產(chǎn)出適合銷(xiāo)售市場(chǎng)的數(shù)量。
(3)安全生產(chǎn):安全生產(chǎn)是紡織企業(yè)生存和發(fā)展的前提。所以要定期告訴員工,要知道操作要點(diǎn),進(jìn)行安全演習(xí),讓警鐘長(zhǎng)鳴,防患于未然。
(4)節(jié)能降耗:合理用工,合理配棉,嚴(yán)格控制機(jī)件、材料、電耗、跑、灑、滴、漏等。
(5)穩(wěn)定員工:制度是管理中必不可少的權(quán)威,但制度的力量是有限的。體制只能讓一部分人害怕犯錯(cuò)。如果員工與企業(yè)有凝聚力和凝聚力,就必須依靠情感,用毅力和品格換取人心。
(6)執(zhí)行:作為生產(chǎn)主管,必須嚴(yán)格執(zhí)行,并組織實(shí)施。將實(shí)施與決策計(jì)劃相匹配,帶動(dòng)員工將企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃轉(zhuǎn)化為效益。
目前紡織行業(yè)比較薄弱。這個(gè)問(wèn)題在于大多數(shù)企業(yè)難以適應(yīng)新的趨勢(shì)。最大的問(wèn)題不是勞動(dòng)力成本上升,也不是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不力,而是人民幣加速升值導(dǎo)致訂單銳減,出口困難,把企業(yè)限制在一個(gè)“危機(jī)”里,大浪不可阻擋。但我們堅(jiān)信,誰(shuí)掌握了新的技術(shù)優(yōu)勢(shì),培育了新的利潤(rùn)來(lái)源,誰(shuí)就贏得了更大的發(fā)展空間。如果一直停留在低端產(chǎn)品生產(chǎn)階段,永遠(yuǎn)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力,永遠(yuǎn)受制于市場(chǎng)上的其他人。那么我們今冬明春的技術(shù)改造就不可避免了。
在“一定不要閉門(mén)造車(chē),認(rèn)真分析國(guó)內(nèi)外動(dòng)態(tài),做好行業(yè)調(diào)研,把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),做好行業(yè)預(yù)測(cè),做好明年規(guī)劃”的理念下,一定要鍛煉內(nèi)功,等待明年春天的到來(lái)。
領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃篇十四
1、檢查儀容儀表1、根據(jù)酒店《員工手冊(cè)》的要求自檢;2、接受有關(guān)負(fù)責(zé)人的檢查。
2、打卡簽到1、按規(guī)定換好工裝后打卡;2、到物業(yè)部辦公室按到崗時(shí)間填定《部門(mén)簽到簽退表》;3、領(lǐng)取所在樓層所需的各類(lèi)表格,包括:《員工離崗去向跟蹤表》、《工作計(jì)劃書(shū)》、《部位質(zhì)量檢查表》、《物料消耗交接/統(tǒng)計(jì)表》。1、不允許他人代簽;2、如實(shí)填寫(xiě)上崗時(shí)間,不允許弄虛作假。
3、參加班前會(huì)1、列隊(duì)等候領(lǐng)班開(kāi)班前會(huì);2、了解當(dāng)日客情及工作注意事項(xiàng);3、聽(tīng)取工作安排,明確當(dāng)日工作重點(diǎn)。
4、準(zhǔn)備工作上崗后首先檢查工作間內(nèi)布草、備品、抹布、清潔工具配備是否齊全。如有丟失、損壞、立即報(bào)告領(lǐng)班。
1、清潔1、抹塵:做到臺(tái)面、墻面、扶手、燈具、家具無(wú)灰塵、污跡;2、地面推塵/吸塵:做到石材地面光潔、地毯干凈,無(wú)水跡、污跡、雜物、邊角無(wú)碎屑;3、清理衛(wèi)生間:用清潔劑徹底清潔面盆、馬桶及小便池內(nèi)外壁,做到潔白,光亮;地面、鏡面、廁板潔凈;4、清理開(kāi)水間:做到開(kāi)水器不銹鋼面光潔、水池內(nèi)壁、墻壁、茶筐/桶清潔、地面無(wú)水漬、污跡。
2、維護(hù)1、樓梯:扶手無(wú)灰塵,臺(tái)階無(wú)雜物、污跡;2、米石筒:煙頭不超過(guò)2個(gè),米石表面潔白、平整,銅質(zhì)面光潔;3、地面:無(wú)水跡、污跡、雜物;4、衛(wèi)生間:衛(wèi)生紙折角,馬桶干凈,地面無(wú)尿跡、水跡、雜物,大理石臺(tái)無(wú)水跡;5、綠色植物:葉面無(wú)污跡、灰塵、枯萎;6、銅器:光潔、明亮。
3、計(jì)劃衛(wèi)生認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)班布置的計(jì)劃衛(wèi)生
4、設(shè)備報(bào)修1、及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障,作好記錄;2、根據(jù)故障緊急程度,分別向工程部、物業(yè)部辦公室或領(lǐng)班報(bào)修;3、注意及時(shí)催修/跟修;4、簽字驗(yàn)收,作好維修現(xiàn)場(chǎng)的清潔收收尾工作。
2、傾倒吸塵器1、將吸塵袋內(nèi)的垃圾到凈;2、中班下班時(shí)要清洗塵袋涼干/吸塵袋,保護(hù)吸塵器的正常使用和壽命;3、將吸塵器安裝好。
3、盤(pán)點(diǎn)物品盤(pán)點(diǎn)班次的清潔工具、物品數(shù)量是否齊全、完好。若出現(xiàn)物料不足,報(bào)領(lǐng)班領(lǐng)料,出現(xiàn)物料斷檔,追究早班責(zé)任。
4、交接班1、工具使用/借用情況;2、衛(wèi)生交接:交班人在交班前要搞好衛(wèi)生,做到干凈整齊、無(wú)垃圾;3、客情交接:當(dāng)日會(huì)議、餐飲客人情況及剩余數(shù)量,由中班繼續(xù)早班未完成的工作;4、重要事項(xiàng)交接:各項(xiàng)通知、vip情況、客人遺忘物品等信息交接;檢查不合格,接班人可拒絕接班。
工作項(xiàng)目名稱(chēng):大堂清潔
1、抹塵從上到下,從左到右,做到無(wú)灰塵、污跡、沙粒、雜物。抹布必須干凈,勤涮洗,避免清洗過(guò)程中的二次污染。
2、推塵1、用塵推推塵,做到大理石地面光潔,無(wú)雜物;2、用抹塵桿清理大理石邊角,做到無(wú)污跡、沙粒、塵土。抹布保持微濕,否則會(huì)破壞表面的保護(hù)蠟。
3、清潔玻璃1、玻璃清潔時(shí)使用干抹布察拭;2、勤巡視,及時(shí)擦掙客人留在玻璃上的手;3、按計(jì)劃衛(wèi)生定期刮玻璃。
4、清潔衛(wèi)生間1、接要求清潔衛(wèi)生間2、勤巡視,做到地面無(wú)尿跡、水跡、污跡、雜物,云臺(tái)無(wú)水跡,馬桶干凈,紙量充足。濕拖地面時(shí),要及時(shí)擺放“小心地滑”警示牌。
工作項(xiàng)目名稱(chēng):清掃衛(wèi)生間
1、鏡面1、將浸有玻璃清潔劑的毛巾貼在玻璃上上下推抹;2、用玻璃刮刮去玻璃上的水跡;3、用干毛巾抹去多余的水跡;4、對(duì)無(wú)鏡燈、鏡架進(jìn)行抹塵,不得留有水跡。
2、云臺(tái)1、將清潔劑噴在面盆及云臺(tái)上,用面盆刷刷洗上面的污跡;2、用清水將清潔劑沖洗干凈;3、用干毛巾將不銹鋼水龍頭、面盆和云臺(tái)上的水跡抹干;4、將云臺(tái)上的物品(花瓶、皂碟)清潔后復(fù)位;5、清潔墻壁四周,擦去臟跡;6、清潔門(mén)框,抹去污塵。
3、馬桶/小便器1、先對(duì)廁門(mén)、廁板抹塵;2、清潔馬桶水箱四周、水箱蓋及把手;3、將清潔劑倒入馬桶、小便器內(nèi),用馬桶刷刷洗邊沿的污跡,尤其注意清除出排水孔處的水銹;4、入水將清潔劑沖洗干凈,查看是否有漏水;5、用抹布抹干馬桶座圈、馬桶蓋、馬桶底座、小便器四周;6、抹凈周?chē)吣_線、地面,不留殘?jiān)⑺E;7、清潔垃圾桶,內(nèi)壁不得留有污漬、雜物、毛發(fā);8、用軟的干抹布清潔小便感應(yīng)器。1、不允許用濕抹布擦小便感應(yīng)器,以防感應(yīng)器內(nèi)部生銹;2、每做完一個(gè)廁位,都需從上到下,從左到右做最后檢查,及時(shí)整改。
4、地面1、用清潔劑清潔地面的污跡;2、作掃帚掃干凈地面上的雜物;3、用半濕拖把掃干凈地面上的雜物;4、用半濕拖把擦地面;5、最后用干拖把將地面上的水跡拖干凈。地面局部的尿跡用抹布,不允許用拖把,以免尿跡擴(kuò)大,影響室內(nèi)氣味。
5、手紙架1、先將衛(wèi)生紙撤下來(lái);2、用潮濕毛巾清潔箱內(nèi)的灰塵;3、再用干毛巾抹干凈手紙架的表面;4、當(dāng)衛(wèi)生紙量不足5毫米厚度時(shí)立即更換,更換后手紙折角。
6、水箱1、關(guān)閉進(jìn)水箱的閥門(mén),按下沖水按紐放走水箱內(nèi)的水;2、小心打開(kāi)水箱蓋,并放在安全的地方;3、將少量的清潔劑倒入水箱內(nèi);4、用手刷水箱內(nèi)壁四周洗刷干凈;5、將水箱蓋蓋好。
7、物品補(bǔ)充1、清潔衛(wèi)生間記錄所缺物品;2、按物品配備規(guī)定補(bǔ)充皂液、肥皂、衛(wèi)生紙等物品。
8、檢查1、查看設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常;2、將發(fā)現(xiàn)的設(shè)備記錄下來(lái),及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)修。
工作項(xiàng)目名稱(chēng):清潔玻璃
1、準(zhǔn)備工具毛頭、玻璃刮、抹布、水桶、廢舊布草
2、清潔玻璃(1)用玻璃毛頭沾上玻璃水涂擦玻璃;(2)用干布控去遺留在玻璃上的水跡;(3)用干布擦去遺留在玻璃上的水漬;(4)擦干窗臺(tái)的水跡。刮玻璃時(shí)準(zhǔn)備一塊干布鋪在地面上,避免將地面污染、弄濕。
工作項(xiàng)目名稱(chēng):理石地面推塵
1、準(zhǔn)備工作將干凈并噴上電牽塵液的推罩在拖架上
2、推塵(1)將塵推平放在地面上,直線方向推塵,塵推不可離地,將地面的灰塵推往較隱蔽的地方;(2)依次來(lái)回循環(huán)進(jìn)行,行走時(shí)注意地面沙粒;(3)每推塵一次后,用吸塵器吸干凈推上的灰塵。
3、維護(hù)(1)推塵每半小時(shí)循環(huán)一次,視灰塵程度及客流量宇航局度而增減次數(shù);(2)每次推塵后應(yīng)及時(shí)將地面上的灰塵、垃圾打掃干凈;(3)地面不能留有腳印、污跡。
4、保養(yǎng)工具塵推罩用臟后,用洗衣粉清洗。先將塵推 罩的塵土、沙粒處理后再送洗。
工作項(xiàng)目名稱(chēng):電梯清潔及維護(hù)
1、準(zhǔn)備工具(1)準(zhǔn)備抹布若干,不銹鋼保養(yǎng)液一瓶,玻璃清潔劑。(2)將工作進(jìn)行中告示牌放在電梯門(mén)前。
2、清潔(1)將不銹鋼保養(yǎng)液均勻地噴在電梯門(mén)及內(nèi)壁 上;(2)用干凈的抹布均勻擦拭,直至光亮;(3)觀光電梯內(nèi)壁為鏡面(金屬)可用玻璃清潔劑清潔一遍,再用不銹鋼保養(yǎng)劑保養(yǎng)。
3、收尾(1)用吸塵器吸塵,注意邊角位及電梯門(mén)軌內(nèi)的沙粒;(2)工作完畢后,收好工具。
工作項(xiàng)目名稱(chēng):清洗地毯
1、物品準(zhǔn)備(1)干泡地毯機(jī)/三合一地毯機(jī),毯刷、三角手刷,工作告示牌;(2)清潔劑:干泡/低泡地毯水、強(qiáng)力地毯除漬劑、除香口膠、去油劑、消泡劑。
2、清潔干泡清洗;(1)對(duì)所要清洗區(qū)域用直立式吸塵器進(jìn)行吸塵;(2)將干泡地毯水按比例稀釋后,注入電子打泡箱內(nèi);(3)地毯上污染比較嚴(yán)重的污漬,先用強(qiáng)力除漬劑預(yù)噴;(4)對(duì)地毯上污染比較嚴(yán)重的油跡,用低泡地毯水加去油劑、水稀釋后,用手刷進(jìn)行局部刷洗;(5)用除香口膠劑對(duì)地毯上殘留的香口膠進(jìn)行預(yù)噴,稍后輕輕敲碎;(6)地毯機(jī)套好盤(pán)刷,開(kāi)啟光箱,將泡沫均勻擦洗在地毯上,由左至右,行距之間互疊十厘米進(jìn)行磨洗。
低泡清洗(1)將低泡地毯水按比例加去油劑,稀釋完畢后,注入清水箱內(nèi),污水箱內(nèi)倒和一定比例消泡劑;(2)連接好電源,啟動(dòng)開(kāi)關(guān),從前至后反復(fù)進(jìn)行抽洗;(3)當(dāng)污水箱內(nèi)的污水收集到2/3時(shí),倒掉污水,反復(fù)進(jìn)行,直至地毯抽洗干凈。
3、收尾(1)用吹風(fēng)機(jī)吹干地毯,并放上工作指示牌;(2)回收機(jī)器:檢查電源線是否完好,用清水沖洗泡箱/水箱、毯刷,擦干后入庫(kù);(3)作好清潔記錄;(4)請(qǐng)使用部門(mén)對(duì)清洗地毯簽字確認(rèn)。
工作項(xiàng)目名稱(chēng):保養(yǎng)銅、電鍍件
1、專(zhuān)用物品專(zhuān)用抹布和專(zhuān)用拋光劑。、
2、上光(1)將拋光劑搖勻,均勻涂在抹布上;(2)將拋光劑均勻涂在抹布上,均勻涂抹銅,電鍍件表面約2分鐘;(3)2分鐘后,用干凈抹布擦拭表面;(4)將所有拋光劑擦掉并進(jìn)行來(lái)回擦拭,使表面光亮,無(wú)污跡。保養(yǎng)銅不能用不銹鋼油,保養(yǎng)不銹鋼不能用銅油。
工作項(xiàng)目名稱(chēng):清潔瓷磚地面
1、清潔前準(zhǔn)備將瓷磚地面上的雜物掃干凈
2、清潔(1)使用規(guī)定的堿性地面清潔劑,按規(guī)定比例稀釋?zhuān)唬?)使用板刷刷洗地面。不要使用酸性清潔劑,以免地面受到損壞。
3、擦拭(1)使用干凈地拖將地面擦干凈,瓷磚地面不留水跡;(2)將地拖清洗干凈,擺放于規(guī)定的位置。對(duì)不可修復(fù)的地機(jī)做好記錄。
工作項(xiàng)目名稱(chēng):木制家具維護(hù)保養(yǎng)
1、物品準(zhǔn)備(1)工具:抹布 2塊(干濕 各一塊)、人字梯、噴壺;(2)清潔劑:家私蠟。
領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃篇十五
(一)直接上級(jí):前廳經(jīng)理;直接下級(jí):迎賓、服務(wù)員、傳菜員。
(二)崗位目標(biāo):帶領(lǐng)管轄區(qū)域的員工做好各環(huán)節(jié)的服務(wù)工作。
(三)決策權(quán)限。
1、向下級(jí)下達(dá)工作任務(wù),向下級(jí)發(fā)出指示。
2、處理本班組的日常業(yè)務(wù)工作或事務(wù)工作。
3、拒絕和制止違章違規(guī)作業(yè)。
4、接上級(jí)出現(xiàn)違反餐廳相關(guān)規(guī)章制度、泄露餐廳機(jī)密等行為有越級(jí)上訴權(quán)。
5、關(guān)部門(mén)出現(xiàn)的工作失誤有申訴權(quán)。
(四)素質(zhì)要求。
1、高中或高中以上文化程度。
2、反應(yīng)靈敏、機(jī)智靈活,具有良好的溝通能力,善于處理顧客實(shí)際問(wèn)題。
3、熟練地掌握訂座、訂席、散餐的服務(wù)規(guī)程。
4、熟悉和掌握本火鍋店的菜點(diǎn)、品種與價(jià)格;熟悉和掌握常用酒類(lèi)、飲料的品種、特點(diǎn)。
5、組織能力較強(qiáng),能帶領(lǐng)部屬共同做好接待服務(wù)工作,并合理安排分工,督導(dǎo)服務(wù)規(guī)程,使服務(wù)流程與顧客就餐享受達(dá)到和諧一致。
6、善于學(xué)習(xí)餐飲業(yè)務(wù)、管理知識(shí)、服務(wù)知識(shí),不斷提高業(yè)務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力。
(五)崗位職責(zé)。
1、對(duì)前廳經(jīng)理負(fù)責(zé),督促本班組的員工高質(zhì)有效地遵循工作流程,配合前廳經(jīng)理做好班組思想工作。
2、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)培訓(xùn),菜品質(zhì)量監(jiān)督和服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督等工作;遵守并執(zhí)行餐廳的一切制度。
3、根據(jù)每天的接待任務(wù),計(jì)劃安排服務(wù)員的工作;帶領(lǐng)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備,餐中服務(wù)和餐后的清潔工作,負(fù)責(zé)前廳設(shè)施的清潔保養(yǎng),如有損壞及時(shí)處理。
4、監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量,掌握客人從進(jìn)店到離店的整個(gè)過(guò)程,帶領(lǐng)服務(wù)員做好一切份內(nèi)工作。
5、處理各種工作問(wèn)題和顧客投訴,作好就餐顧客意見(jiàn)和建議記錄,重要投訴或意見(jiàn)要及時(shí)向前廳經(jīng)理報(bào)告。
6、具體負(fù)責(zé)服務(wù)員的崗前培訓(xùn),帶領(lǐng)服務(wù)員積極參加店里組織的各類(lèi)培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
7、巡視各值班、加班服務(wù)人員的服務(wù)情況并進(jìn)行監(jiān)督和協(xié)助。餐后對(duì)各種設(shè)施,設(shè)備進(jìn)行檢查(如空調(diào)、電燈是否關(guān)好)。
8、在顧客全部離開(kāi)后,檢查收市情況,并向前廳經(jīng)理匯報(bào)同意后方可下班。
(六)工作流程。
1、帶領(lǐng)員工做好清潔衛(wèi)生的工作。
2、帶領(lǐng)員工準(zhǔn)備好當(dāng)天要用的餐具、調(diào)味品等。
3、開(kāi)餐前檢查水,電,氣是否可以正常使用。
4、給員工分布當(dāng)天的臺(tái)位情況。
5、了解當(dāng)天的訂餐情況,如訂了幾桌,顧客的單位,以及給顧客安排的臺(tái)號(hào)和姓名等。
6、了解當(dāng)天的估清菜品,急推菜品和新推菜品,并告知服務(wù)員。
7、準(zhǔn)時(shí)召開(kāi)班前例會(huì)。
餐中工作(上午11:30-2:00,下午5:30-9:00)。
1、賓客進(jìn)來(lái)時(shí),要熱情的招待并引領(lǐng)顧客入座。
2、賓客用餐時(shí),領(lǐng)班要站在一定的位置仔細(xì)觀察,指揮服務(wù)員為賓客服務(wù),盡量滿(mǎn)足顧客的要求。
3、對(duì)重要賓客,領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。
4、對(duì)菜品出菜的速度快慢以及菜品的質(zhì)量問(wèn)題,要及時(shí)向大堂經(jīng)理匯報(bào)。
5、對(duì)賓客提出的問(wèn)題和服務(wù)員請(qǐng)示的問(wèn)題要熱情的給于解答。
6、協(xié)助在堂經(jīng)理調(diào)解糾紛,對(duì)賓客之間的矛盾和糾紛要?jiǎng)窠?,但不介入,避免影響其他賓客進(jìn)餐。對(duì)員工與賓客的矛盾要迅速制止,在處理問(wèn)題時(shí)要記住一句話"要盡量滿(mǎn)足顧客的要求,但要盡量減少本店的損失"對(duì)員工同事之間的矛盾不當(dāng)著賓客的面處理,迅速轉(zhuǎn)往后臺(tái)解決。
7、賓客用完餐后起身走時(shí)要提醒值臺(tái)服務(wù)員看顧客是否已買(mǎi)單。
8、開(kāi)餐工作中要注意對(duì)部屬員工的一些上班時(shí)間不應(yīng)做的事情,給于制止。(上班時(shí)間接私人電話,吃東西等)。
餐后工作(中午2:00,晚上9:00)。
1、查看桌椅、地面有無(wú)賓客遺留物品。
2、帶領(lǐng)值臺(tái)服務(wù)員收臺(tái),清理桌面、地面和備餐柜,做好每一個(gè)環(huán)節(jié)的清潔衛(wèi)生,恢復(fù)桌面,地面的完好狀態(tài)。尤其要清點(diǎn)餐具,對(duì)遺失或損壞的餐具要及時(shí)查明原因并報(bào)告上級(jí)(大堂經(jīng)理)。
3、督促并檢查值臺(tái)服務(wù)員關(guān)閉水、電、氣開(kāi)關(guān)。
4、督促并檢查值臺(tái)服務(wù)員對(duì)餐柜、門(mén)窗、吧臺(tái)等一切需要加鎖的地方是否鎖好。
5、做好交接班工作,交接事宜落實(shí)到人,做好值班記錄。
領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃篇十六
為了加強(qiáng)管理,增強(qiáng)隊(duì)員的安全意識(shí)和服務(wù)理念,進(jìn)一步提高隊(duì)員的安全防范能力和服務(wù)水平,圍繞中云興城投資有限公司項(xiàng)目總體目標(biāo)和發(fā)展,認(rèn)真貫安全第一,預(yù)防為主堅(jiān)持人防技防加強(qiáng)保安人員管理學(xué)習(xí)和培訓(xùn),提高隊(duì)員素質(zhì)和技能,努力打造一支業(yè)務(wù)精技能過(guò)硬的保安隊(duì)伍。積極做好安全防范工作,從而維護(hù)公司的.秩序。
一、工作目標(biāo)。
1、完善部門(mén)工作,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。
2、打造一支規(guī)范化,專(zhuān)業(yè)化,有凝聚力,有戰(zhàn)斗力,團(tuán)結(jié),形象好的保安隊(duì)伍。
1、從管理入手,提高保安綜合素質(zhì),建立目標(biāo)管理責(zé)任制,層層分解落實(shí)工作任務(wù),有效地解決干與不干,干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面,起到鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn)的作用,制定工作目標(biāo)將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及隊(duì)員使人人有目標(biāo),有任務(wù),個(gè)個(gè)有壓力,有動(dòng)力。
3、做好保安人員穩(wěn)定工作,控制人員流失。
4、加強(qiáng)隊(duì)員日常管理與培訓(xùn),努力提高保安隊(duì)員思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。
(1)嚴(yán)格落實(shí)公司規(guī)章制度,對(duì)于新入職隊(duì)員加強(qiáng)培訓(xùn),使保安隊(duì)員盡快適應(yīng)公司管理。
(3)鼓勵(lì)隊(duì)員積極學(xué)習(xí),追求進(jìn)步,對(duì)于工作積極一定管理能力具備管理人員基本素質(zhì)的隊(duì)員,加強(qiáng)關(guān)注,引到向高層次發(fā)展。
5、根據(jù)公司現(xiàn)發(fā)展?fàn)顩r合理安排崗位配置人員,做好巡查工作對(duì)重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查,加強(qiáng)夜間巡查力度和次數(shù)。
6、嚴(yán)格遵循公司規(guī)章制度對(duì)進(jìn)入公司車(chē)輛人員出入進(jìn)行詢(xún)問(wèn)和登記。
7、做好每月保安人員考核,嚴(yán)格按規(guī)章制度進(jìn)行。
8、認(rèn)真完成公司領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
總之,我們要通過(guò)不斷深化管理,培養(yǎng)職業(yè)精英激勵(lì)保安員繼續(xù)堅(jiān)持求真務(wù)實(shí)的精神面貌高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,努力打造一個(gè)高效,務(wù)實(shí),文明的保安新形象。為公司發(fā)展做好安全保衛(wèi)的工作。
1、與各部門(mén)簽訂20__年度消防安全責(zé)任書(shū);使人人肩上有擔(dān)子人人心里裝安全確保酒店安全萬(wàn)無(wú)一失。
2、完善各項(xiàng)規(guī)章制度,保酒店平安。必須保證酒店的消防安全運(yùn)轉(zhuǎn),確保酒店消防安全,做到萬(wàn)無(wú)一失,堅(jiān)持以防為主,防消結(jié)合。工作中不斷完善和遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,用制度管理人,成立安全巡查小組,定期對(duì)酒店及周?chē)鞣N場(chǎng)所進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)協(xié)同其它部門(mén)進(jìn)行整改,杜絕一切安全事故的發(fā)生。
3、與人力資源部配合對(duì)新入職員工進(jìn)行崗前消防安全培訓(xùn)考核,對(duì)于考核不合格的堅(jiān)決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防安全培訓(xùn)。
4、開(kāi)展學(xué)習(xí)讀書(shū)活動(dòng),建設(shè)學(xué)習(xí)型組織。針對(duì)部門(mén)員工平時(shí)不太注重理論學(xué)習(xí),制定詳細(xì)的學(xué)習(xí)計(jì)劃,改變這種不學(xué)習(xí)的習(xí)慣,多發(fā)一些酒店資料,或者寫(xiě)學(xué)習(xí)心得的形式,督促和鼓勵(lì)部門(mén)員工的學(xué)習(xí),特別是酒店業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)。做到月、季、年有檢查,有成果,有提高。全面提高部門(mén)員工的素質(zhì)。
5、崗位采取輪崗制。對(duì)部門(mén)各個(gè)崗位,(立崗、停車(chē)指揮、消防監(jiān)控、保安)進(jìn)行兩個(gè)月一輪崗,改變過(guò)去那種固定崗位的模式,做到每一個(gè)人都熟悉和勝任各個(gè)崗位的工作,一專(zhuān)多能,全面發(fā)展。
6、加強(qiáng)內(nèi)部考核,采取末位淘汰制。樹(shù)形象,統(tǒng)一(配齊皮帶、肩章、帽徽等),部門(mén)員工一律上班著裝,以新的面貌展示。結(jié)合人資部制定的考核標(biāo)準(zhǔn),對(duì)每一位部門(mén)員工進(jìn)行考核,采取末位淘汰。如連續(xù)三個(gè)月考核分最低,作下崗處理。人員的補(bǔ)充采用招聘高素質(zhì)的退伍軍人。
7、整頓保安宿舍。向部隊(duì)宿舍管理學(xué)習(xí),把好的宿舍管理經(jīng)驗(yàn)學(xué)過(guò)來(lái),做到擺放整齊,條塊分明帶動(dòng)酒店整個(gè)宿舍的管理,力爭(zhēng)上一個(gè)臺(tái)階。
8、平時(shí)多注意員工的想法,經(jīng)常進(jìn)行交流,關(guān)心、愛(ài)護(hù)員工。對(duì)個(gè)別比較差的員工進(jìn)行個(gè)別談心,幫助,找出存在的問(wèn)題,激勵(lì)他們?cè)谛碌囊荒暝诜?wù)質(zhì)量方面要有一個(gè)飛躍的提高。
新的一年,保安部緊緊圍繞“工作要有新進(jìn)展”“形象要有新變化”的思路,突出“變化”二字,樹(shù)立保安部的新形象,20__年的總體工作計(jì)劃如下:
一、繼續(xù)以“預(yù)防為主,防消結(jié)合”為方針,與各部門(mén)簽訂20__年“消防安全責(zé)任書(shū)”使酒店人人肩上有擔(dān)子,人人心里有安全,確保酒店全年安全工作扎實(shí)到位。
二、完善各項(xiàng)規(guī)章制度,加大保安員的培訓(xùn)考核力度,扎扎實(shí)實(shí)的把各項(xiàng)工作落到實(shí)處。
三、制定、細(xì)化各種“應(yīng)急預(yù)案”使隊(duì)員了解各種突發(fā)事件的處理方法提高“處突”能力。
四、加大整個(gè)賓館重點(diǎn)部位的巡查力度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題,處理問(wèn)題爭(zhēng)取把安全隱患處理在萌芽狀態(tài),拒事故于安全之門(mén)外。
五、提高認(rèn)識(shí),創(chuàng)新思路主動(dòng)的有創(chuàng)造性的去開(kāi)展工作,合理分工充分達(dá)到人盡其責(zé)、物盡其用。
六、規(guī)范停車(chē)場(chǎng)秩序及保安員的車(chē)輛指揮手勢(shì),確保賓館車(chē)輛停放有序整齊,交通始終暢通無(wú)阻。
七、嚴(yán)格檢查出入酒店的物品,做到“松進(jìn)嚴(yán)出”認(rèn)真核對(duì)放行條,對(duì)有有問(wèn)題的物品堅(jiān)決扣留,直至說(shuō)明真相。
八、進(jìn)行細(xì)化管理,層層細(xì)化使所有隊(duì)員,所有崗位明確職責(zé),清楚任務(wù)。
九、積極搞好傳、幫、帶工作把一些好的作風(fēng),好的工作方法保留并發(fā)揚(yáng)下去,使之形成一種好的傳統(tǒng)。
十、開(kāi)展經(jīng)常性思想教育工作,平時(shí)多注意隊(duì)員的思想動(dòng)態(tài),對(duì)個(gè)別較差的員工多進(jìn)行交流、談心幫助其找出存在的問(wèn)題,激勵(lì)他在新的一年里工作應(yīng)該有新的飛躍。
十一、響應(yīng)酒店號(hào)召,積極參與、投入到酒店的各項(xiàng)工作中來(lái),回顧了走過(guò)的20__,展望充滿(mǎn)希望的20__,我們信息滿(mǎn)懷,全體隊(duì)員都卯足了勁準(zhǔn)備在新的一年了做出新的成績(jī)。同時(shí)我們也切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢(shì)。但我們保安部堅(jiān)信在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實(shí)地、雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng),為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)!
一、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
支行領(lǐng)導(dǎo)要高度重視安全保衛(wèi)工作,始終把安全保衛(wèi)工作納入黨組工作的重要議事日程,把安全工作始終放在首位,把防范各類(lèi)案件和事故的發(fā)生當(dāng)作頭等大事來(lái)抓。壓濾機(jī)濾布要以國(guó)家財(cái)產(chǎn)和職工生命安全高度負(fù)責(zé)的精神,認(rèn)真履行職責(zé),建立健全獎(jiǎng)懲機(jī)制,把安全保衛(wèi)工作納入考核與管理,真正實(shí)行“一票否決”制,真正把安全保衛(wèi)工作落到實(shí)處。行長(zhǎng)是安全工作的第一責(zé)任人,辦公室主任、保衛(wèi)人員是安全保衛(wèi)工作的直接責(zé)任人,要以高度的政治責(zé)任心和事業(yè)責(zé)任感對(duì)保衛(wèi)工作負(fù)責(zé),認(rèn)真抓落實(shí)。
要把安全保衛(wèi)工作納入總體規(guī)劃和年度工作計(jì)劃,做到年初有計(jì)劃,半年有小結(jié),年終有總結(jié),做到制度健全,人員落實(shí),管理到位。支行要側(cè)重抓好內(nèi)部安全管理,防范和化解風(fēng)險(xiǎn)隱患,杜絕治安刑事案件和責(zé)任事故的發(fā)生。要加強(qiáng)對(duì)職工的安全教育力度,提高職工遵紀(jì)守法和自覺(jué)防范風(fēng)險(xiǎn)的意識(shí),做到“管好自己的人、看好自己的門(mén)、辦好自己的事”,確保一方平安。
二、加強(qiáng)保衛(wèi)隊(duì)伍建設(shè),不斷提高保衛(wèi)人員的綜合素質(zhì)。
保衛(wèi)隊(duì)伍是人民銀行工作中的一支重要力量,安全工作的好壞事關(guān)人民銀行整體工作的開(kāi)展和安全,是做好各項(xiàng)基礎(chǔ)工作的根本保障。日常要加強(qiáng)對(duì)保衛(wèi)人員的思想教育和職業(yè)道德教育,引導(dǎo)他們樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀和無(wú)私奉獻(xiàn)精神,使他們能積極主動(dòng)克服困難,自覺(jué)做到識(shí)大體、顧大局、講奉獻(xiàn)、講團(tuán)結(jié),甘于吃苦、安心本職,努力完成工作任務(wù)。保衛(wèi)人員要克服自卑情緒和思想,要自尊、自重、自愛(ài)、自醒、自強(qiáng),從根本上樹(shù)立熱愛(ài)保衛(wèi)工作思想。
一、培訓(xùn)目的。
1、全面提高保安員綜合服務(wù)素質(zhì),以體現(xiàn)我酒店服務(wù)宗旨,塑造良好的企業(yè)形象。
2、提高全體保安人員工作效率,服務(wù)質(zhì)量,使酒店能為賓客提供高效、周到的服務(wù)。
3、提高全體保安人員自我學(xué)習(xí)、自我約束的能力,識(shí)現(xiàn)企業(yè)愿景。
4、實(shí)現(xiàn)管轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大安全責(zé)任事故,無(wú)火災(zāi)、被盜、打架斗毆事件。
5、賓客、員工對(duì)保安服務(wù)滿(mǎn)意率達(dá)98%以上,有效投訴處理率100%。
6、房屋及公共設(shè)施完好率達(dá)99%。
二、主要任務(wù)。
1、負(fù)責(zé)做好“防火、防盜、防爆、防破壞”的四防工作,維護(hù)酒店范圍內(nèi)治安秩序。
2、嚴(yán)格治安管理,做好來(lái)訪及加班登記、電視監(jiān)控、全天24小時(shí)巡查、進(jìn)出貨物檢查等治安防范工作。
3、嚴(yán)格消防管理,落實(shí)消防責(zé)任制,及時(shí)消除火險(xiǎn)隱患。
4、積極配合公安機(jī)關(guān)打擊酒店內(nèi)及周?chē)l(fā)生的違法犯罪活動(dòng)。
5、負(fù)責(zé)對(duì)酒店各用戶(hù)治安、消防工作的宣傳、指導(dǎo)和監(jiān)督。
6、抓好保安隊(duì)伍的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
三、培訓(xùn)目標(biāo)。
應(yīng)具備基本條件。
1、忠于職守、勇于奉獻(xiàn)。
保安服務(wù)職業(yè)的特殊性要求保安人員在任何時(shí)候、任何情況下都必須忠于職守,嚴(yán)守工作紀(jì)律,對(duì)工作極端負(fù)責(zé),認(rèn)真履行保安人員的義務(wù),在工作中要以國(guó)家利益、人民利益、服務(wù)單位的利益為重,關(guān)鍵時(shí)刻能夠挺身而出,同擾亂社會(huì)秩序,侵害國(guó)家和人民利益的行為進(jìn)行斗爭(zhēng)。
2、熱愛(ài)本職工作,精益求精。
高尚的職業(yè)道德和良好的職業(yè)修養(yǎng)既來(lái)自保安人員對(duì)自身職業(yè)的深刻理解和執(zhí)著熱愛(ài),也來(lái)自于對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的認(rèn)真鉆研和刻苦學(xué)習(xí),它要求保安人員在工作發(fā)揚(yáng)敬業(yè)精神,認(rèn)真學(xué)習(xí)和鉆研業(yè)務(wù),對(duì)工作精益求精。
3、熱心服務(wù),禮貌待人。
全心全意為人民服務(wù),為用戶(hù)服務(wù),是保安服務(wù)業(yè)的宗旨,也是保安服務(wù)業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下能夠贏得信譽(yù),占領(lǐng)市場(chǎng)的主要保證。
4、清政廉潔,奉公守法。
保安人員作為協(xié)助公安機(jī)關(guān)維護(hù)社會(huì)治安的一支輔助力量,應(yīng)具有較強(qiáng)的遵紀(jì)守法意識(shí)和清政廉潔的高尚品質(zhì),要求別人遵守的規(guī)章制度首先自身要嚴(yán)格遵守,不屬于自己職權(quán)范圍內(nèi)的事情,絕不越權(quán)去做,監(jiān)守自盜,以權(quán)謀私、徇私舞弊、貪污受賄等行為是國(guó)家法律所不允許的。
領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃篇十七
為經(jīng)理分憂(yōu),為單位創(chuàng)造效益。下面,我就半年的聘任期內(nèi)制定如下工作計(jì)劃:
一是認(rèn)真加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高自身素質(zhì)
作為一名新任領(lǐng)班,從普通員工到酒店中層干部,跨越還不小。有時(shí)細(xì)一琢磨,還有些不自在。這其中我知道自身還需要學(xué)習(xí),能力水平還欠缺,只有加強(qiáng)自身修養(yǎng),向領(lǐng)導(dǎo)、向同事們學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,在實(shí)際工作中能舉一反三,把事情做圓滿(mǎn)。積極進(jìn)取,自已的水平就會(huì)得到提升。我相信,通過(guò)自身努力,我會(huì)在管理水平、組織協(xié)調(diào)能力、處理特發(fā)事件能力都有有一個(gè)質(zhì)的飛躍,畢竟領(lǐng)班這個(gè)崗位也是一個(gè)鍛煉人的崗位。
二、細(xì)節(jié)決定命運(yùn),做好日常瑣碎工作
作為領(lǐng)班,雖然官不小,職權(quán)不大,就是瑣碎事情多。在新的環(huán)境里,我是一名小學(xué)生,各項(xiàng)工作都要從基礎(chǔ)做起,事情雖小,小事雖碎,但是我們要盡力盡心做好。因?yàn)槲覀兎敢粋€(gè)錯(cuò)誤,相對(duì)于一個(gè)客戶(hù)來(lái)講,就是百分之百。我將在本職崗位上不放過(guò)一個(gè)細(xì)節(jié),理順各種關(guān)系,把自已融入新的環(huán)境。做好上情下達(dá),下情上報(bào)工作。注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差錯(cuò),確保萬(wàn)無(wú)一失。
三.做好節(jié)能意識(shí)
目前,由于金融危機(jī),酒店生意也不是太景氣。要把加強(qiáng)管理成為利潤(rùn)創(chuàng)收的第二利潤(rùn)源。因此,要堅(jiān)持查房制度,做到人走燈滅。加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng),減少能源消耗。
四,加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn)和教育
目前,我們新進(jìn)了一些員工,我們要對(duì)他們進(jìn)行必要的培訓(xùn),對(duì)他們不規(guī)范的操作要及時(shí)給予修正,手把手進(jìn)行訓(xùn)導(dǎo),努力提高他們的業(yè)務(wù)水平。
在我領(lǐng)班聘任期內(nèi),我將勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī),為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。
酒店工作計(jì)劃如何寫(xiě)
眼下酒店正在實(shí)施計(jì)劃管理,要求各部門(mén)每個(gè)月末上交一份下個(gè)月部門(mén)工作計(jì)劃,下個(gè)月頭上交一份計(jì)劃實(shí)施情況匯報(bào),此措施實(shí)施以來(lái),取得了良好的效果,各部門(mén)管理工作的態(tài)度和積極性都調(diào)動(dòng)起來(lái)了。但仍存在上交計(jì)劃不規(guī)范、不按時(shí)的現(xiàn)象。究其原因主要是沒(méi)有弄清楚計(jì)劃的概念?計(jì)劃制定的特點(diǎn)?計(jì)劃制定的要求?計(jì)劃種類(lèi)有哪些以及計(jì)劃的寫(xiě)作要求。作為酒店任何一級(jí)管理者,會(huì)寫(xiě)工作計(jì)劃是基本要求。
一、酒店工作計(jì)劃的概念
計(jì)劃是酒店工作過(guò)程的第一步驟。計(jì)劃是指對(duì)一個(gè)特定的時(shí)期內(nèi)將要進(jìn)行的工作進(jìn)行預(yù)先的安排和布置的過(guò)程。凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。不論事大事小,都應(yīng)當(dāng)有一個(gè)事先安排,假如估計(jì)到某事將可能發(fā)生突變,也要有一個(gè)預(yù)先的分析判斷和應(yīng)急準(zhǔn)備。當(dāng)然,大的事情有大的計(jì)劃,這種計(jì)劃往往還要形成文字;一些細(xì)小的事情未必以文字形式體現(xiàn),也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了。但無(wú)論如何,計(jì)劃是酒店工作過(guò)程中必不可少的一個(gè)步驟。
酒店計(jì)劃就是指酒店管理者事先規(guī)劃做什么,如何做和誰(shuí)去做。具體而言,酒店計(jì)劃應(yīng)考慮3個(gè)重要問(wèn)題。一是我們要做什么,為誰(shuí)而做?二是我們要實(shí)現(xiàn)什么目標(biāo)?三是實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo),我們對(duì)組織的活動(dòng)是如何進(jìn)行管理?對(duì)這些問(wèn)題的回答將確定酒店未來(lái)所有活動(dòng)的方針。因此,制定好酒店的各種計(jì)劃,是酒店管理者首先和最重要的工作。計(jì)劃可以全面合理地安排好其他一切工作,應(yīng)該說(shuō),沒(méi)有計(jì)劃就不存在管理。
酒店計(jì)劃有下列好處:
計(jì)劃將迫使管理者作全面的思考,幫助管理者選擇更加有效的經(jīng)營(yíng)管理方案,計(jì)劃也提供了指導(dǎo)與評(píng)價(jià)下屬工作狀況和酒店經(jīng)營(yíng)實(shí)績(jī)的標(biāo)準(zhǔn)與依據(jù)。
事實(shí)上,不做計(jì)劃就是選擇混亂,不實(shí)行計(jì)劃管理就是實(shí)行危機(jī)管理。
二、酒店工作計(jì)劃制定的特點(diǎn)
酒店計(jì)劃是由酒店各層管理人員負(fù)責(zé)制定和實(shí)施的。因此,我們可以從酒店不同管理層的角度,來(lái)分析與把握酒店不同計(jì)劃的類(lèi)型及特點(diǎn)。
1、上層管理者
即酒店集團(tuán)總裁和酒店總經(jīng)理制定酒店發(fā)展的全面和長(zhǎng)期的計(jì)劃。由于所涉及到的外部環(huán)境包括法律變動(dòng)、社會(huì)潮流、政府政策、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、國(guó)際關(guān)系和客源需求數(shù)量與特點(diǎn),是很難預(yù)測(cè)的,因此這類(lèi)戰(zhàn)略性計(jì)劃具有不確定性,需要不斷調(diào)整。
2、中層管理者
即部門(mén)經(jīng)理要以上層管理者提供的酒店總目標(biāo)和政策為指導(dǎo),制定本部門(mén)的業(yè)務(wù)行動(dòng)計(jì)劃。中層的計(jì)劃主要與內(nèi)部事務(wù)相關(guān),因而計(jì)劃的不確定性就大大減少了。這類(lèi)計(jì)劃在性質(zhì)上也是長(zhǎng)期的和創(chuàng)造性的。中層管理者至少要制定為期一個(gè)月的本部門(mén)工作計(jì)劃。
3、低層管理者
即主管要做計(jì)劃。他們的計(jì)劃期更短、內(nèi)容更專(zhuān)門(mén)化和具體化。這一層的計(jì)劃往往是在客源或任務(wù)既定情況下的作業(yè)計(jì)劃,這包括員工工作時(shí)間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一周的計(jì)劃。
領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃篇十八
在20__年的安全生產(chǎn)工作中,我油罐車(chē)間采取了強(qiáng)有力的措施,做了大量的工作,消除了不少安全隱患,在取得成績(jī)的同時(shí),安全生產(chǎn)形勢(shì)依然嚴(yán)峻,安全管理工作永遠(yuǎn)沒(méi)有終點(diǎn),在以后的安全管理工作中我將根據(jù)實(shí)際情況,明確責(zé)任,加大力度,把安全生產(chǎn)工作深入扎實(shí)、堅(jiān)持不懈的抓下去。作為_(kāi)_車(chē)間的車(chē)間主任,在20__年我將著重從以下幾個(gè)方面開(kāi)展安全生產(chǎn)工作:
一、全年目標(biāo):
1、工亡事故為零。
2、重大火災(zāi)事故為零。
3、重大機(jī)損事故為零。
4、重大環(huán)境污染事故為零。
5、重傷指標(biāo)為零。
6、輕傷內(nèi)控指標(biāo)1人次。
7、不發(fā)生新的職業(yè)病例。
二、指導(dǎo)思想:
以領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)安全工作指示為指導(dǎo),以公司安全工作治理制度為標(biāo)準(zhǔn),以安全工作總方針“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”為原則,以班組安全治理為基礎(chǔ),以糾正崗位違章操作和工人勞保品穿戴為突破口,落實(shí)各項(xiàng)制度,開(kāi)展安全親情教育,開(kāi)創(chuàng)安全工作新局面,實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)根本好轉(zhuǎn)。
三、主要工作措施和安排:
1、開(kāi)展多種形式對(duì)職工進(jìn)行安全培訓(xùn)教育,在安全教育的基礎(chǔ)上,增設(shè)班前提問(wèn)等活動(dòng),同時(shí)抓好新調(diào)入工人的安全教育。
2、加強(qiáng)易出事故崗位工的監(jiān)護(hù)及職工的責(zé)任感,重點(diǎn)是旋邊機(jī)、平板拼焊機(jī)、三輥卷圓機(jī)的正確使用,對(duì)油罐筒身時(shí)候的安全操作。
3、對(duì)各種施工、檢修區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)防護(hù),設(shè)立危險(xiǎn)區(qū)域警示標(biāo)志,天天有人監(jiān)護(hù)現(xiàn)場(chǎng),教育工人不在危險(xiǎn)物下站立,特別是天車(chē)吊重物時(shí)嚴(yán)禁在天車(chē)下站立。
4、加強(qiáng)安全治理,控制事故發(fā)生,真正將安全重心下移到每個(gè)人,確保全年做到安全生產(chǎn),努力實(shí)現(xiàn)全年事故“0”的目標(biāo)。
5、把握各非常時(shí)期的思想動(dòng)向,重點(diǎn)是各節(jié)日期間的喝酒上崗,工人的疲憊上崗,青年工人的婚期上崗和受處分工人的帶情緒上崗。
6、建立健全安全防護(hù)組織,對(duì)原有的班組安全員重新進(jìn)行調(diào)整,不負(fù)責(zé)的撤換。
7、對(duì)應(yīng)急預(yù)案不斷進(jìn)行演練,至少每半年組織一次。
8、認(rèn)真抓好班組檢查,不斷抽查班組安全檢查表,班組臺(tái)帳記錄,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。
9、每周開(kāi)一次安全例會(huì)。
10、宣傳貫徹國(guó)家相關(guān)的法律法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行下發(fā)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度。
11、加強(qiáng)職工安全教育,堅(jiān)持每周安全巡查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改并制定整改措施。
12、重點(diǎn)防火部位,定員定崗,保持消防器材良好適用。
13、強(qiáng)化勞保用品穿戴。
14、加強(qiáng)內(nèi)場(chǎng)定置管理,保持消防通道暢通。
領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃篇十九
時(shí)間過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼間__年的鐘聲即將敲響,在這辭舊迎新的時(shí)刻,我嘗試著把自己在這一年來(lái)的行動(dòng)用語(yǔ)言表達(dá)。下面我就做個(gè)簡(jiǎn)單的總結(jié):
一,統(tǒng)計(jì)工作。
1,每天匯總并上報(bào)生產(chǎn)車(chē)間當(dāng)日產(chǎn)量及成本分析報(bào)表;。
2,每天負(fù)責(zé)低值易耗品的發(fā)放工作;。
3,每天負(fù)責(zé)記錄生產(chǎn)部人員的考勤,更新生產(chǎn)車(chē)間的人員情況;。
4,每周四上報(bào)本部門(mén)的工作總結(jié)及工作計(jì)劃;。
5,每周日晚上匯總上一周的生產(chǎn)數(shù)據(jù),周一開(kāi)周例會(huì)時(shí)報(bào)部門(mén)經(jīng)理;。
6,每月1x號(hào)前申報(bào)本部門(mén)的勞保計(jì)劃,勞保用品到貨后及時(shí)下發(fā)給員工;。
7,每月10號(hào),25號(hào)申報(bào)本部門(mén)低值易耗品計(jì)劃;。
8,每月25日將上月25日-本月24日的生產(chǎn)用醬及產(chǎn)量,能耗數(shù)據(jù)上報(bào)財(cái)務(wù)部;。
10,每月月底匯總各位員工的考勤,獎(jiǎng)懲,異常打卡,請(qǐng)假等數(shù)據(jù)并上報(bào)人事行政部;。
12,定期整理認(rèn)證所需的相關(guān)文件及資料;。
13,配合人事行政部發(fā)布和修改各類(lèi)制度,通知,考核等;。
14,生產(chǎn)停機(jī)期間對(duì)工裝庫(kù)房,更衣室進(jìn)行整理;。
努力完成本職工作之余,學(xué)習(xí)更多有關(guān)財(cái)務(wù),統(tǒng)計(jì)方面的知識(shí),以提升自己專(zhuān)業(yè)學(xué)識(shí);積極參加一些和專(zhuān)業(yè)有關(guān)的培訓(xùn),有效提高對(duì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,并做好數(shù)據(jù)的登記與分析。
三,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與不足之處。
1,在工作中,雖然我不斷加強(qiáng)理論知識(shí)的學(xué)習(xí),努力使自己在各方面走向熟練,但由于自身學(xué)識(shí),能力,思想,心理素質(zhì)等的局限,導(dǎo)致在平時(shí)的工作中比較死板,心態(tài)放不開(kāi),工作起來(lái)束手束腳,對(duì)工作中的一些問(wèn)題沒(méi)有全面的理解與把握。同時(shí)由于個(gè)人不愛(ài)說(shuō)話,與同事們尤其是領(lǐng)導(dǎo)的溝通和交流很少,工作目標(biāo)不明確,并且遇到問(wèn)題請(qǐng)教不多,沒(méi)有做到虛心學(xué)習(xí)。
2,身為新時(shí)代的大學(xué)生,卻沒(méi)有青年人應(yīng)有的朝氣,學(xué)習(xí)新知識(shí),掌握新東西不夠。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事基本都能完成,但自己不會(huì)主動(dòng)牽著工作走,很被動(dòng),而且缺乏工作經(jīng)驗(yàn),獨(dú)立工作能力不足。在工作中不夠大膽,總是在不斷學(xué)習(xí)的過(guò)程中改變工作方法,而不能在創(chuàng)新中去實(shí)踐,去推廣。
這是我對(duì)這段時(shí)間工作的總結(jié),說(shuō)的不太多。但我認(rèn)為用實(shí)際行動(dòng)做出來(lái)更有說(shuō)服力。所以在今后工作中我將努力奮斗,無(wú)論自己手頭的工作有多忙,都服從公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,遇到工作困難,及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系匯報(bào),并尋找更好解決問(wèn)題的辦法,繼續(xù)鞏固現(xiàn)有成績(jī),針對(duì)自身的不足加以改進(jìn),爭(zhēng)取做的更好。
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