教案能夠幫助教師對(duì)教學(xué)進(jìn)行科學(xué)、有序、全面的規(guī)劃。教案的編寫需要注重實(shí)施過(guò)程的監(jiān)控和調(diào)整，及時(shí)反饋和修正教學(xué)方案。小編精心挑選的教案范文旨在為廣大教師提供一些建設(shè)性的參考和啟示。
飲食安全班會(huì)班會(huì)教案篇一
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)潛力。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、活動(dòng)課件。
2、食品若干、牛奶若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、了解三無(wú)食品。
（ppt第一頁(yè)）你們看，這是誰(shuí)？懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?？（幼兒猜測(cè)原因）。
教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢？（送醫(yī)院）教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺(jué)得身體不舒服到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。
教師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎樣說(shuō)的？（播放醫(yī)生的話，）。
教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢？（幼兒根據(jù)錄音回答）。
教師：原先懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們明白什么是三無(wú)食品嗎？
教師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢？（播放錄音）教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫忙幼兒了解其含義。
教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢？（討論）。
教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小朋友不要去路邊攤上購(gòu)買食品。
二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。
教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢？（幼兒討論）。
教師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)個(gè)性注意了什么？（播放錄像）。
教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么？（ppt展示）。
教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。（幼兒操作）。
教師：你們找到了嗎？你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎？我們一齊來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧?。c(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）。
教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。
教師：原先選購(gòu)食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎？（播放兒歌錄音）我們一齊來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！
三、嘗試選購(gòu)安全的食品。
教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢？（禮物）教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦！選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。
教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢？（個(gè)別幼兒介紹）。
2、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
3、給懶羊羊送禮物，分享禮物。（ppt懶羊羊家）。
飲食安全班會(huì)班會(huì)教案篇二
活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。
2.了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
3.了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)食用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
數(shù)個(gè)食品外包（多品種），牛奶包裝，教室里面的各種廢舊物品。
活動(dòng)過(guò)程：
一、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
談話導(dǎo)入：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎？
二、教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師小結(jié)：在購(gòu)買食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
三、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。
教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。
四、觀察感知。
哪些食品有保質(zhì)期??？看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊？你在哪里找到保質(zhì)期？
師生小結(jié)：一般來(lái)說(shuō)，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里?。浚ê凶拥撞浚┛诖称返谋Ｙ|(zhì)期在哪里??？（口袋邊上）原來(lái)他們的位置都不一樣的?。◣煟耗潜Ｙ|(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢？回家的時(shí)候你們看看再告訴我。）。
五、總結(jié)：
我們知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的作用，所以我們買東西要認(rèn)真看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。也了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
飲食安全班會(huì)班會(huì)教案篇三
一、談話導(dǎo)入。
師：有的同學(xué)長(zhǎng)得高高大大，十分健壯，而有的同學(xué)長(zhǎng)得瘦瘦小小，經(jīng)常生病。這是為什么呢？俗話說(shuō)“病從口入”，許多疾病都與我們的不良飲食習(xí)慣有關(guān)。飲食是一門很有講究的學(xué)問(wèn)，你們想知道里面的知識(shí)嗎？下面就讓我們一起在這節(jié)課中共同研究它吧。
二、學(xué)生表演小品?。
這位同學(xué)表演得精彩嗎？大家回想一下，剛才那位同學(xué)為什么會(huì)肚子疼？教師講解暴飲暴食的危害。
三、多媒體演示。
（一）1.問(wèn)：圖上的小朋友正在干什么？什么時(shí)候吃早餐、午餐、晚餐好？學(xué)生回答教師提問(wèn)師：這就是要求同學(xué)們一日三餐要定時(shí)定量。
（并解釋“定時(shí)定量”的含義）。
2.問(wèn)答題（多媒體顯示）：
1）“早上時(shí)間太緊張，可以不吃早餐。”對(duì)嗎？為什么？學(xué)生分組討論。
師小結(jié)：經(jīng)過(guò)一夜的消化，早上起來(lái)肚子已空空的，如果不吃早餐，挨餓上課。而上午課時(shí)多，活動(dòng)多，體力消耗大，熱量一下子供應(yīng)不上，就會(huì)頭暈眼花。長(zhǎng)期如此會(huì)引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好，要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物，比如牛奶加面包或者雞蛋更好。
2）“一日三餐哪一餐最主要？為什么？”學(xué)生分組討論。
師：上午體內(nèi)的熱量消耗大，需要得到補(bǔ)充，而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動(dòng)做準(zhǔn)備，所以午餐要吃飽。而晚餐吃得太多，會(huì)引響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做，要幫媽媽洗碗掃地，還要學(xué)習(xí)，那晚餐要吃得較好。
（二）1.學(xué)生一邊看圖片教師一邊講解。
這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛，正在收看“叮當(dāng)”這個(gè)節(jié)目，這時(shí)大雄被肥仔捉住打，圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過(guò)去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊：叮當(dāng)跑快點(diǎn)。
2.“吃飯時(shí)看電視，對(duì)嗎？”學(xué)生分組討論。
師：吃飯時(shí)情緒要穩(wěn)定專一，一邊吃飯一邊看電視，會(huì)引起情緒變化。看到高興時(shí)哈哈大笑，看到悲傷時(shí)擦眼流淚。這樣會(huì)影響食欲和營(yíng)養(yǎng)的吸收，這樣是不衛(wèi)生的，你們是這樣吃飯嗎？如果是這樣，一定要改掉這個(gè)壞習(xí)慣呀。
四、判斷（大屏顯示）（對(duì)的打勾，錯(cuò)的打叉）。
（1）選擇安全食品，選擇新鮮、干凈、保質(zhì)期內(nèi)的食品。
（（2）使用符合衛(wèi)生要求的水。
（））（3）徹底加熱烹調(diào)食品，對(duì)食品燒熟煮透。
）（(4）煮熟的食品最好立即食用，需貯存時(shí)，要冷藏并生熟分。
（5）經(jīng)貯存過(guò)的食品食前不需再加熱。
（）（6）處理及食用食物時(shí)不需要清潔雙手。
五、應(yīng)急小貼士（看圖及文字說(shuō)明）。
食物中毒怎么辦？生看圖及文字說(shuō)明領(lǐng)悟食物中毒怎么辦。
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。
6、不要輕易給病人服用止瀉藥，以免貽誤病情。
六、兒歌：
飲食衛(wèi)生要做到：
一日三餐，定時(shí)定量，不偏食，不挑食。
早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。
暴飲暴食最不好。
從小養(yǎng)成好習(xí)慣，身體健康又強(qiáng)壯。
七、為了使我們的健康有保障，在飲食習(xí)慣和衛(wèi)生方面我們應(yīng)該注意哪些問(wèn)題？討論后發(fā)言。
1、按時(shí)進(jìn)餐，不挑食偏食，不暴飲暴食。
2、飯前便后應(yīng)洗手，飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng)。
3、保護(hù)牙齒。
4、不買路邊攤上的食品。選購(gòu)食品時(shí)，不買這些產(chǎn)品：沒(méi)有商標(biāo)、沒(méi)有生產(chǎn)日期、沒(méi)有保質(zhì)期、沒(méi)有生產(chǎn)廠家、包裝不完整。
5、預(yù)防食物中毒，學(xué)會(huì)辨別蘑菇，不吃不清潔的或變質(zhì)的食物如：隔餐雞蛋和啟封時(shí)間久的牛奶。
6、買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)存放；生、熟食分開(kāi)。
7、食用蔬菜之前先浸泡，然后洗滌干凈。水果洗凈削皮后食用。
8、餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒。
9、盡量少去吃麥當(dāng)勞等快餐食品。
八、閱讀課文，總結(jié)。
1.良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣包括哪些內(nèi)容?
2.什么早餐一定要吃好?
3．說(shuō)說(shuō)這節(jié)課我學(xué)懂了什么。
飲食安全班會(huì)班會(huì)教案篇四
師：有的同學(xué)長(zhǎng)得高高大大，十分健壯，而有的同學(xué)長(zhǎng)得瘦瘦小小，經(jīng)常生病。這是為什么呢？俗話說(shuō)“病從口入”，許多疾病都與我們的不良飲食習(xí)慣有關(guān)。飲食是一門很有講究的學(xué)問(wèn)，你們想知道里面的知識(shí)嗎？下面就讓我們一起在這節(jié)課中共同研究它吧。
這位同學(xué)表演得精彩嗎？大家回想一下，剛才那位同學(xué)為什么會(huì)肚子疼？教師講解暴飲暴食的危害。
（一）1.問(wèn)：圖上的小朋友正在干什么？什么時(shí)候吃早餐、午餐、晚餐好？學(xué)生回答教師提問(wèn)師：這就是要求同學(xué)們一日三餐要定時(shí)定量。
（并解釋“定時(shí)定量”的含義）。
2.問(wèn)答題（多媒體顯示）：
1）“早上時(shí)間太緊張，可以不吃早餐?！睂?duì)嗎？為什么？學(xué)生分組討論。
師小結(jié)：經(jīng)過(guò)一夜的消化，早上起來(lái)肚子已空空的，如果不吃早餐，挨餓上課。而上午課時(shí)多，活動(dòng)多，體力消耗大，熱量一下子供應(yīng)不上，就會(huì)頭暈眼花。長(zhǎng)期如此會(huì)引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好，要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物，比如牛奶加面包或者雞蛋更好。
2）“一日三餐哪一餐最主要？為什么？”學(xué)生分組討論。
師：上午體內(nèi)的熱量消耗大，需要得到補(bǔ)充，而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動(dòng)做準(zhǔn)備，所以午餐要吃飽。而晚餐吃得太多，會(huì)引響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做，要幫媽媽洗碗掃地，還要學(xué)習(xí)，那晚餐要吃得較好。
（二）1.學(xué)生一邊看圖片教師一邊講解。
這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛，正在收看“叮當(dāng)”這個(gè)節(jié)目，這時(shí)大雄被肥仔捉住打，圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過(guò)去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊：叮當(dāng)跑快點(diǎn)。
2.“吃飯時(shí)看電視，對(duì)嗎？”學(xué)生分組討論。
師：吃飯時(shí)情緒要穩(wěn)定專一，一邊吃飯一邊看電視，會(huì)引起情緒變化。看到高興時(shí)哈哈大笑，看到悲傷時(shí)擦眼流淚。這樣會(huì)影響食欲和營(yíng)養(yǎng)的吸收，這樣是不衛(wèi)生的，你們是這樣吃飯嗎？如果是這樣，一定要改掉這個(gè)壞習(xí)慣呀。
（1）選擇安全食品，選擇新鮮、干凈、保質(zhì)期內(nèi)的食品。
（（2）使用符合衛(wèi)生要求的水。
（））（3）徹底加熱烹調(diào)食品，對(duì)食品燒熟煮透。
）（(4）煮熟的食品最好立即食用，需貯存時(shí)，要冷藏并生熟分。
（5）經(jīng)貯存過(guò)的'食品食前不需再加熱。
（）（6）處理及食用食物時(shí)不需要清潔雙手。
食物中毒怎么辦？生看圖及文字說(shuō)明領(lǐng)悟食物中毒怎么辦。
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。
6、不要輕易給病人服用止瀉藥，以免貽誤病情。
飲食衛(wèi)生要做到：
一日三餐，定時(shí)定量，不偏食，不挑食。
早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。
暴飲暴食最不好。
從小養(yǎng)成好習(xí)慣，身體健康又強(qiáng)壯。
1、按時(shí)進(jìn)餐，不挑食偏食，不暴飲暴食。
2、飯前便后應(yīng)洗手，飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng)。
3、保護(hù)牙齒。
4、不買路邊攤上的食品。選購(gòu)食品時(shí)，不買這些產(chǎn)品：沒(méi)有商標(biāo)、沒(méi)有生產(chǎn)日期、沒(méi)有保質(zhì)期、沒(méi)有生產(chǎn)廠家、包裝不完整。
5、預(yù)防食物中毒，學(xué)會(huì)辨別蘑菇，不吃不清潔的或變質(zhì)的食物如：隔餐雞蛋和啟封時(shí)間久的牛奶。
6、買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)存放；生、熟食分開(kāi)。
7、食用蔬菜之前先浸泡，然后洗滌干凈。水果洗凈削皮后食用。
8、餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒。
9、盡量少去吃麥當(dāng)勞等快餐食品。
1.良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣包括哪些內(nèi)容?
2.什么早餐一定要吃好?
3.說(shuō)說(shuō)這節(jié)課我學(xué)懂了什么。
飲食安全班會(huì)班會(huì)教案篇五
2、初步了解什么的"地溝油"，并學(xué)會(huì)拒絕路邊的小吃。
3、懂得衛(wèi)生、健康的飲食對(duì)身體的重要性。
4、使小朋友們感到快樂(lè)、好玩，在不知不覺(jué)中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。
5、幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
一、出示正確洗手的步驟圖，引導(dǎo)幼兒鞏固正確洗手的方法。
2、提問(wèn)：如果小朋友們不洗手就拿東西吃會(huì)怎么樣？（引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)洗手的重要性）。
3、小結(jié)：我們要做勤洗手、講衛(wèi)生的健康的小朋友。
二、教師講述故事《貓媽媽的小吃》，引導(dǎo)幼兒理解路邊小吃好吃但不衛(wèi)生的道理。
1、教師語(yǔ)言導(dǎo)入激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的熱情"可是呀，有一個(gè)小朋友，他很講衛(wèi)生，吃東西前都有洗手，可是有一天他生病了，肚子疼。你們想知道為什么嗎？"。
1）提問(wèn)：小狗為什么生病了？當(dāng)小狗想買貓媽媽的小吃時(shí)，狗媽媽說(shuō)了什么？（引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事內(nèi)容回答）。
2）提問(wèn)：當(dāng)小貓想吃媽媽的小吃時(shí)，貓媽媽說(shuō)了什么？（引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事情節(jié)回答）。
三、師幼討論：怎樣讓我們身邊的人知道吃路邊不健康的小吃的危害？
1、請(qǐng)小朋友回家告訴自己的朋友和親人。
飲食安全班會(huì)班會(huì)教案篇六
各位老師，同學(xué):。
大家好!
健康，何等重要!生命，何等珍貴!
我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康，珍愛(ài)自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。
常言道：國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個(gè)意念，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
我們不斷從報(bào)紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;xx年那場(chǎng)席卷全球的sas侵襲，至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚，今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問(wèn)：究竟，我們還能吃什么我們吃的安全嗎這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題，越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬(wàn)戶。
大家對(duì)上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
又重新串起菜來(lái)?？吹竭@一幕，我驚呆了，一下沒(méi)了食欲，掉頭就走，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現(xiàn)在，還有許多人，尤其是我們的學(xué)生，一放學(xué)就會(huì)圍在燒烤前。在這里，我想再一次提醒大家，燒烤不但不衛(wèi)生，而且在燒烤過(guò)程中，還會(huì)產(chǎn)生致癌物。作為老師，我們要托起明天的太陽(yáng)，我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長(zhǎng)。我們教育學(xué)生要積極參與其中，從我做起，從點(diǎn)滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識(shí)，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會(huì)傳播食品安全知識(shí)，為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。
飲食安全班會(huì)班會(huì)教案篇七
1、幫助學(xué)生深入地了解食物的功用。
2、了解合理飲食的重要性，知道食物要合理、科學(xué)的搭配，從而促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
3、在活動(dòng)中，學(xué)會(huì)交往與合作、學(xué)會(huì)與人交流等，促進(jìn)學(xué)生個(gè)性健康發(fā)展。
重點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生的反思評(píng)價(jià)、應(yīng)用知識(shí)解決問(wèn)題、交流合作的能力。
難點(diǎn)：解讀“健康膳食金字塔”，掌握比較科學(xué)合理的飲食搭配的原則。
教學(xué)課件、一日三餐的記錄表、收集關(guān)于合理科學(xué)的飲食搭配知識(shí)。
一、情景導(dǎo)入。
用幻燈片出示兩張照片，一胖一瘦，對(duì)比懸殊。提問(wèn)：“老師給大家?guī)?lái)了兩位新朋友，一位是胖胖，一位是瘦瘦，他們的身體都不好，總是生病，讓我們一起來(lái)分析一下原因吧？”
學(xué)生根據(jù)圖片和自己的想象自由發(fā)言。
教師小結(jié)：過(guò)度瘦弱或肥胖原因很多，有疾病造成的；有先天遺傳的；而大多數(shù)都是飲食不合理造成的，那么我們今天就一起研究一下我們的飲食習(xí)慣。
二、引入探究主題。
2、調(diào)查記錄并交流。
（1）上節(jié)課后我讓同學(xué)們回去做個(gè)調(diào)查看看我們平時(shí)常吃的實(shí)物都有哪些，分別記錄它們的名稱?，F(xiàn)在我們來(lái)交流一下調(diào)查的`結(jié)果。
（2）根據(jù)表格里的食物分類，分別請(qǐng)學(xué)生個(gè)別發(fā)言。
（3）教師小結(jié)，展示日常食物調(diào)查分類表。加深學(xué)生對(duì)食物的認(rèn)識(shí)。
3、探究。
（1）給每位學(xué)生提供一日三餐記錄表，記錄下自己前一天都吃了些什么，喝了些什么？然后分小組（前后四位同學(xué)）討論研究，誰(shuí)的一日三餐飲食搭配比較科學(xué)合理的。
（2）集體討論選出的“一日三餐搭配”，有哪些科學(xué)合理的地方，還有哪些不足？
（3）教師小結(jié)：合理的膳食。
（3）出示幻燈片“健康飲食金字塔”，引導(dǎo)學(xué)生了解專家是如何建議每日飲食的。
觀察討論，了解每日飲食的合理搭配。
（5）閱讀小資料：為什么我們?nèi)粘ｏ嬈窇?yīng)以白開(kāi)水為主？常喝飲料的害處。
三、總結(jié)。
填寫不良飲食習(xí)慣的調(diào)查表。
四、延伸活動(dòng)：
為家庭設(shè)計(jì)一份合理的一日食譜。
飲食安全班會(huì)班會(huì)教案篇八
活動(dòng)目標(biāo):。
1、讓幼兒知道吃東西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗凈，不吃腐爛變質(zhì)的東西。
2、吃東西要坐下來(lái)安靜的吃，不在外邊邊跑邊玩邊吃，做到定時(shí)吃東西和水。
活動(dòng)準(zhǔn)備:。
1、果皮箱一個(gè)，配有相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖。
2、幼兒一日活動(dòng)時(shí)間表一張，各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。
活動(dòng)過(guò)程:。
一、游戲:開(kāi)火車，帶領(lǐng)幼兒參觀活動(dòng)室，認(rèn)識(shí)衛(wèi)生角。
1、給幼兒編號(hào)，認(rèn)識(shí)自己的'毛巾杯子，知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。
2、認(rèn)識(shí)“果皮箱”及相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖，了解果皮箱的用途。
3、瀏覽幼兒一日活動(dòng)時(shí)間表，讓幼兒了解什么時(shí)間改吃東西、什么時(shí)間該喝水，增強(qiáng)定時(shí)作息的意識(shí)。
二、嘗試活動(dòng):吃水果。
1、洗水果:通過(guò)洗水果活動(dòng)，讓幼兒知道生吃瓜果要洗凈的原因(如，農(nóng)藥殘留，塵土、病菌等)。
2、吃水果:吃水果前要先洗手，嘗試用自己的毛巾擦手;坐下來(lái)安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃，并讓幼兒知道其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完?yáng)|西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。
三、定時(shí)喝水。
1、讓幼兒知道喝水要喝白開(kāi)水，并明白道理。
2、讓幼兒定時(shí)喝水，知道不要在劇烈運(yùn)動(dòng)后馬上喝水，喝水時(shí)要等水不燙在喝，要慢慢的喝。
活動(dòng)延伸:。
1、結(jié)合有幼兒日生活，隨時(shí)提醒幼兒要注意飲食衛(wèi)生。
2、常與家長(zhǎng)溝通，幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
飲食安全班會(huì)班會(huì)教案篇九
目的：學(xué)習(xí)一些食品安全等知識(shí)。
重點(diǎn)：通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。
教學(xué)過(guò)程：
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
1、正確洗手，是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。
3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購(gòu)買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開(kāi)處理，保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購(gòu)買“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買;沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒(méi)有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐壞變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐壞變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
飲食安全班會(huì)班會(huì)教案篇十
教學(xué)內(nèi)容：
食品衛(wèi)生安全知識(shí)。
教學(xué)目的：
讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，認(rèn)識(shí)食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識(shí)，預(yù)防發(fā)生食物中毒。
教學(xué)過(guò)程：
一、圖片導(dǎo)入。
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）。
2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品，預(yù)防食品中毒。
二、重點(diǎn)講述。
預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護(hù)意識(shí)。
出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒。
a、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b、不吃生、冷、不清潔食物。
c、不吃變質(zhì)剩飯菜。
d、少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食。
e、不要長(zhǎng)期吃辛辣食品。
f、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g、劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。
h、不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買食品或者就餐。
i、不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過(guò)2天。
j、謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（qs）：為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自起，在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，對(duì)出廠食品，經(jīng)過(guò)強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后，加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購(gòu)。20起，對(duì)小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；下半年，對(duì)方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
三、讓學(xué)生互相交流，談?wù)勼w會(huì)。
四、總結(jié)。
要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問(wèn)題。希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項(xiàng)，其后果不堪設(shè)想。
飲食安全班會(huì)班會(huì)教案篇十一
1、幫助學(xué)生了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、通過(guò)情景創(chuàng)設(shè)、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。
3、幫助學(xué)生形成健康飲食的習(xí)慣。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
1、讓學(xué)生了解身體需要多種營(yíng)養(yǎng)，不挑食才健康。
2、了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、相關(guān)課件。
2、手偶。
3、學(xué)生課前準(zhǔn)備的食物貼。
4、班級(jí)互動(dòng)墻面"我們愛(ài)吃的食物"大表。
一、組織教學(xué)：音樂(lè)律動(dòng)《坐姿歌》。
二、導(dǎo)入新課：
他們之間還有一個(gè)小故事，現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽(tīng)好嗎？
故事：（出示手偶?jí)褖眩┪医?壯壯"，什么東西都愛(ài)吃，愛(ài)吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛(ài)吃蘋果、香蕉，愛(ài)吃好多東西，你們看！我長(zhǎng)得壯壯的。（出示手偶小小）他叫"小小"，他看到蘿卜搖搖頭，說(shuō)我不愛(ài)吃；看到西紅柿又搖搖頭，說(shuō)我不愛(ài)吃；好多蔬菜都不吃，蘋果不愛(ài)吃，香蕉不愛(ài)吃，人長(zhǎng)得很瘦小，而且總生病。
結(jié)合故事內(nèi)容，提出問(wèn)題："壯壯長(zhǎng)得這樣壯，說(shuō)一說(shuō)他愛(ài)吃什么？""小小長(zhǎng)得很瘦小，是因?yàn)槭裁矗?"你們要想身體棒，怎么辦呢？"引導(dǎo)學(xué)生知道想要身體棒，就要吃各種食物。
三、播放幻燈片，觀看日常生活視頻片段。
1、結(jié)合實(shí)際生活，出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內(nèi)容為：一位媽媽到學(xué)生園接孩子回家，經(jīng)過(guò)超市，孩子哭鬧著，要去買零食。孩子回到家后，只吃零食不吃飯。
提問(wèn)："看了這段錄像，小朋友來(lái)說(shuō)一說(shuō)這位小朋友做得對(duì)不對(duì)？""你們平時(shí)是不是也和這位小朋友一樣呢？"教育學(xué)生不能把零食作為主食，否則就會(huì)像小小一樣，身體瘦弱，還會(huì)經(jīng)常生病。要想有健康的身體，就要像壯壯一樣各種食物都要吃。
2、出示互動(dòng)墻面"我們愛(ài)吃的食物"大表，教師組織學(xué)生交流最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動(dòng)墻面上。
"我們愛(ài)吃的食物"大表中，教師和學(xué)生共同統(tǒng)計(jì)出哪些食物是學(xué)生最喜歡吃的，多少學(xué)生愛(ài)吃這種食物。教師引導(dǎo)學(xué)生討論："愛(ài)吃的`東西能不能吃很多？""哪些東西要少吃？"。
3、老師向?qū)W生介紹各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分。（蔬菜和水果中含有大量的維生素，含有從其他食物中補(bǔ)充不到的營(yíng)養(yǎng)成分。并且有預(yù)防和治療疾病的功效。）總結(jié)：不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)成分，吃不同的食物就能獲得不同的營(yíng)養(yǎng)，有了豐富的營(yíng)養(yǎng)，身體才能更加健康。
四、延伸活動(dòng)家園配合：
1、讓家長(zhǎng)記錄學(xué)生飲食情況，反饋給老師。
2、根據(jù)記錄情況，開(kāi)展"不挑食的好孩子"頒獎(jiǎng)會(huì)，可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加，鼓勵(lì)挑食的孩子做到各種食物都要吃，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
飲食安全班會(huì)班會(huì)教案篇十二
1、使學(xué)生了解傳統(tǒng)的滿族飲食的文化，從而感受到滿族深厚的文化底蘊(yùn)。
2、結(jié)合本鄉(xiāng)飲食特點(diǎn)，透視滿族飲食。豐富學(xué)生的課外知識(shí)，繼續(xù)開(kāi)發(fā)紅旗鄉(xiāng)的特色校本課程。
3、培養(yǎng)學(xué)生的熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感，樹立建設(shè)美好家鄉(xiāng)的愿望。
使學(xué)生了解傳統(tǒng)的滿族飲食的文化，從而感受到滿族深厚的文化底蘊(yùn)。
培養(yǎng)學(xué)生的熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感，樹立建設(shè)美好家鄉(xiāng)的愿望。
生準(zhǔn)備滿族特色菜。
一、激情導(dǎo)入：
同學(xué)們都知道，滿族是中華民族大家庭中具有悠久歷史文化、勤勞、勇敢、智慧的民族。在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中，滿族同其他民族一樣為祖國(guó)統(tǒng)一事業(yè)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化進(jìn)步，做出了重要的貢獻(xiàn)。
通過(guò)我們校本課程的開(kāi)發(fā)，同學(xué)們說(shuō)一說(shuō)，你都了解了哪些滿族文化？大家知道的可真不少，那么這節(jié)課我們就在以往的基礎(chǔ)上，繼續(xù)了解滿族的一個(gè)特色文化——滿族飲食文化。（板書課題）。
二、學(xué)生匯報(bào)：
2、那么你們知道滿族食品都具有哪些特點(diǎn)嗎？
三、特色展出：
1、介紹滿族特色的：多畜豬，食其肉，衣其皮，涂其脂滿人喜食豬肉。滿族人還喜歡吃火鍋。一年四季的菜（冬菜儲(chǔ)存一種曬另一種是在）。
2、教師展出特色的副食：酸菜白肉血腸豬肉燉粉條等。
四、品嘗匯報(bào)：
小結(jié)：剛剛我們一同品嘗了滿族的特色副食，那么除了特色副食外，滿族的主食也別具特色，滿族傳統(tǒng)主食餑餑其中粘餑餑最具特色，餑餑為滿語(yǔ)詞匯，滿人用粘米做成餑餑，耐饑又便于攜帶。滿人尤其喜歡粘餑餑，曾有一個(gè)民謠稱：”東三省三大快，三九天腳步快，粘餑餑不夠賣，酸菜粉人人愛(ài)?！边@充分反映了粘面食品在滿族飲食中的重要地位。米飯種類。
五、講解禁忌：
剛剛同學(xué)共同品嘗了滿族的特色飲食，那么你們知不知道滿族人在飲食過(guò)程中還有一些禁忌的事情，接下來(lái)我就說(shuō)一說(shuō)滿族人在飲食中的禁忌。
六、總結(jié)點(diǎn)睛：
這節(jié)課我們共同了解了滿族的飲食文化，感受到了滿族的飲食特色，那么大家都知道我們是紅旗滿族鄉(xiāng)，我們家鄉(xiāng)也別具特色。請(qǐng)聽(tīng)學(xué)生自編《美麗的家鄉(xiāng)》最后我們歡迎各地朋友來(lái)紅旗鄉(xiāng)做客。同學(xué)們，老師希望你們從現(xiàn)在起奮發(fā)圖強(qiáng)，長(zhǎng)大后承擔(dān)建設(shè)祖國(guó)的重任，有了你們我相信我們的家鄉(xiāng)會(huì)更加繁榮昌盛。
板書：滿族飲食文化。
多畜豬，食其肉，衣其皮，涂其脂。
主食：餑餑（水煮餑餑、豆面餑餑、粘餑餑）。
米飯。
教學(xué)反思。
學(xué)科：校本課程。
教學(xué)內(nèi)容：《滿族飲食文化》。
年級(jí)：高一年級(jí)。
參賽教師：周華。
工作單位：萬(wàn)全中學(xué)。
校本課程，顧名思義，就是指的學(xué)校自己開(kāi)發(fā)的課程，紅旗中心校作為一所農(nóng)村小學(xué)，擔(dān)負(fù)著農(nóng)村培養(yǎng)人才的重任，但很多農(nóng)村家長(zhǎng)因長(zhǎng)期受到封建小農(nóng)思想的影響，只關(guān)注子女學(xué)科成績(jī)的好壞，使學(xué)生的素質(zhì)得不到應(yīng)有的發(fā)展，造成嚴(yán)重的人格缺陷，這與農(nóng)村中學(xué)培養(yǎng)未來(lái)農(nóng)村建設(shè)者的目標(biāo)發(fā)生了偏移。據(jù)調(diào)查，我校學(xué)生最關(guān)心的問(wèn)題除學(xué)習(xí)外，還有培養(yǎng)多方面的興趣和能力、還應(yīng)對(duì)自己的家鄉(xiāng)有深入的認(rèn)識(shí)，因此本校的校本課程開(kāi)發(fā)有著極大的需求空間。
校本課程目標(biāo)的制定要體現(xiàn)“一切為了學(xué)生，一切為了學(xué)生的發(fā)展”的課程改革方針，落實(shí)課程改革的總體目標(biāo)。我校通過(guò)校本課程的開(kāi)發(fā)，明確學(xué)生作為“整體人的發(fā)展”的方向，讓學(xué)生學(xué)會(huì)技能，擁有特長(zhǎng)。將紅旗滿族鄉(xiāng)融入到具有悠久歷史文化的.滿族中去，不僅使了解本鄉(xiāng)的特色，做一個(gè)愛(ài)家鄉(xiāng)的人，并為自己的家鄉(xiāng)做貢獻(xiàn)。
蘇霍姆林斯基說(shuō)得好：“只有善于分析自己工作的教師，才能成為得力的有經(jīng)驗(yàn)的教師?！痹趥湔n時(shí)，就要對(duì)自己的教學(xué)觀念和這堂課所采用教學(xué)方法進(jìn)行反思，想一想這樣的方法是否可行，能否適合學(xué)生特點(diǎn)，有利于學(xué)生的發(fā)展；由于我們所處的環(huán)境，學(xué)生獲取知識(shí)的途徑較少。網(wǎng)絡(luò)信息學(xué)生不曾接觸。幸好我所講內(nèi)容，學(xué)生可以向長(zhǎng)輩了解，并且因?yàn)槲覀兊乃诘氖羌t旗滿族鄉(xiāng)，故此學(xué)生不陌生。讓學(xué)生在所了解的基礎(chǔ)深化對(duì)滿族飲食文化的認(rèn)識(shí)。采用講授法、演示法、學(xué)生簡(jiǎn)介法，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)輕松愉快的環(huán)境，讓學(xué)生在寬松的環(huán)境中自主學(xué)習(xí)。發(fā)掘?qū)W生的潛力，大大開(kāi)發(fā)校本課程。但由于學(xué)生所知的信息少，自己放不開(kāi)手，講解的過(guò)多，教師定位是引導(dǎo)者、組織者、合作者，深知這樣的理念，卻在實(shí)施的過(guò)程中沒(méi)有很好地應(yīng)用。在平時(shí)的教學(xué)中，我很注重對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)，富有鼓勵(lì)性的語(yǔ)言大大提高學(xué)生的興趣，及時(shí)的評(píng)價(jià)可以更好地促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)，可是在教學(xué)中有時(shí)為了進(jìn)行下一環(huán)節(jié)，而匆匆結(jié)束，評(píng)價(jià)不到位。在今后的教學(xué)中應(yīng)格外注意。
本課在設(shè)計(jì)上著重講解滿族的副食，特別是一年四季食用的菜，春夏倒好講，秋冬的菜就涉及的較多，如菜的儲(chǔ)存有兩種方式一是晾干二是用窖儲(chǔ)存。結(jié)合生活實(shí)際在學(xué)生已知的基礎(chǔ)上展開(kāi)教學(xué)，學(xué)生興趣濃厚。在課堂中大膽發(fā)言，積極思考，對(duì)菜有了一個(gè)深刻的印象。接著品嘗滿族特色菜，其實(shí)就是以豬肉為主的各種菜，可是在教學(xué)中卻出現(xiàn)了麻辣的菜，這本是滿族菜與四川菜的結(jié)合，這里沒(méi)有給學(xué)生適當(dāng)?shù)慕忉?。課后反思這里是一處很好的教育契機(jī)。在此就可以將菜各種口味在長(zhǎng)期的發(fā)展中相互融合的產(chǎn)物，知識(shí)的拓展?？梢?jiàn)教學(xué)處理能力還有待加強(qiáng)。
通過(guò)本次百花獎(jiǎng)，我收獲甚多。無(wú)論是教育理論還是教育水平都有了一定的提高。但同時(shí)也看到自身的問(wèn)題，在今后的教育教學(xué)中，我會(huì)再接再厲，克服缺點(diǎn)，不斷發(fā)展，提高教育教學(xué)能力，為紅旗鄉(xiāng)的教育事業(yè)奉獻(xiàn)自己的一份力量。
飲食安全班會(huì)班會(huì)教案篇十三
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。那么問(wèn)題來(lái)了，教案應(yīng)該怎么寫?下面是小編收集整理的注意飲食衛(wèi)生大班安全教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。
2、在搶答的活動(dòng)中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂(lè)意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
4、教育幼兒養(yǎng)成良好的`衛(wèi)生習(xí)慣。
5、了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊(cè)，紅色彩筆人手一支。
活動(dòng)過(guò)程。
一、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng)：
1、教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
2、教師將幼兒說(shuō)的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。
二、通過(guò)觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1、看圖說(shuō)說(shuō)：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對(duì)嗎?為什么?
2、觀察畫面，說(shuō)說(shuō)：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?
例如：觀察拉肚子的小朋友，說(shuō)說(shuō)：為什么他會(huì)拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒(méi)有洗手。)……3、觀察一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。
三、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
四、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號(hào)。
五、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請(qǐng)幼兒說(shuō)出垃圾或綠色食品。
1、教師：水果、蔬菜。
幼兒：綠色食品;2、教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。
幼兒：垃圾食品。
六、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。
教師請(qǐng)3位幼兒上來(lái)分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。開(kāi)展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說(shuō)：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲?！鼻嗖寺?tīng)到后，立即接上來(lái)說(shuō)：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲?！比缓?，繼續(xù)接說(shuō)……說(shuō)錯(cuò)了，就換人接著游戲。
飲食安全班會(huì)班會(huì)教案篇十四
一、教學(xué)內(nèi)容：
《飲食與健康》的課程內(nèi)容主要是先引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)食物中含有哪些人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分，然后指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)幾種鑒定食物營(yíng)養(yǎng)成分的簡(jiǎn)單方法，最后向?qū)W生進(jìn)行合理營(yíng)養(yǎng)的教育。本課內(nèi)容分為四個(gè)部分：
第一部分：指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)食物中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分。
第二部分：指導(dǎo)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)的方法，鑒定食物中的三種營(yíng)養(yǎng)成分。由于食物中含有的營(yíng)養(yǎng)成分，一般不容易直接觀察出來(lái)，需要用實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行鑒定。根據(jù)學(xué)校的儀器和設(shè)備情況，教材選擇了鑒定蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉等三種營(yíng)養(yǎng)成分的方法。
第三部分：向?qū)W生進(jìn)行合理營(yíng)養(yǎng)的教育。在這部分內(nèi)容中，主要介紹了中國(guó)居民平衡膳食報(bào)它的結(jié)構(gòu)、兒童少年中的營(yíng)養(yǎng)不良狀況以及營(yíng)養(yǎng)午餐的事實(shí)、合理營(yíng)養(yǎng)的原則等。
第四部分：讓學(xué)生應(yīng)用合理營(yíng)養(yǎng)的有關(guān)知識(shí)，進(jìn)行科學(xué)配餐活動(dòng)。
二、教學(xué)目標(biāo)。
根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合四年級(jí)學(xué)生的實(shí)際，遵循課標(biāo)精神，確定以下教學(xué)目標(biāo)。
基礎(chǔ)目標(biāo)：
1.指導(dǎo)食物中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分。
2.學(xué)會(huì)鑒定蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等三種營(yíng)養(yǎng)成分的簡(jiǎn)單方法。
3.關(guān)注自己的健康，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
教學(xué)準(zhǔn)備：
分組實(shí)驗(yàn)材料：雞蛋白饅頭向日葵種子花生碘酒酒精燈等。
三、教學(xué)策略、方法及過(guò)程。
（一）認(rèn)識(shí)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
開(kāi)始上課后，教室談話：人每天都要吃食物，你知道這是為什么嗎？然后讓學(xué)生進(jìn)行討論，進(jìn)行簡(jiǎn)單匯報(bào)。教室接著問(wèn)：你都知道食物中含有人體需要的哪些營(yíng)養(yǎng)成分？在給學(xué)生一些時(shí)間進(jìn)行交流，然后匯報(bào)，最后教師小結(jié)食物中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分。
這一環(huán)節(jié)主要通過(guò)學(xué)生交流，使每一個(gè)學(xué)生都能積極地思考，使學(xué)生對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有更多的認(rèn)識(shí)。
（二）鑒別食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。
1.學(xué)習(xí)檢驗(yàn)食物營(yíng)養(yǎng)成分的方法。
談話：我們?cè)鯓觼?lái)檢驗(yàn)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分呢？
（學(xué)生討論檢驗(yàn)的方法）。
2.介紹實(shí)驗(yàn)方法：
實(shí)驗(yàn)一：把蛋白質(zhì)放在酒精燈上燒，問(wèn)道難聞氣味，檢驗(yàn)蛋白質(zhì)。
實(shí)驗(yàn)二：把花生米在紙上摁壓，檢驗(yàn)脂肪。
實(shí)驗(yàn)三：給食物點(diǎn)上稀釋的碘酒，檢驗(yàn)淀粉。
3.組織學(xué)生分組進(jìn)行食物營(yíng)養(yǎng)成分的檢驗(yàn)。
飲食安全班會(huì)班會(huì)教案篇十五
小學(xué)高年級(jí)。
1、引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;。
2、認(rèn)識(shí)到不挑食、營(yíng)養(yǎng)全面對(duì)小學(xué)生的成長(zhǎng)的重要性;。
3、培養(yǎng)學(xué)生對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。
1.讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。
2.讓學(xué)生養(yǎng)成并堅(jiān)持不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
小品圖片兒歌等。
(一)談話導(dǎo)入。
生:發(fā)表各自不同的看法。
師:接下來(lái)再來(lái)看看我們自己,為什么有的同學(xué)長(zhǎng)得高高大大,十分健壯,有的同學(xué)長(zhǎng)得雖然高大,但一點(diǎn)都不結(jié)實(shí),而有的同學(xué)長(zhǎng)得瘦瘦小小,卻經(jīng)常生病。其實(shí)啊,這其中很重要的一點(diǎn)就和我們的飲食習(xí)慣有關(guān)。所以飲食也是一門很有講究的學(xué)問(wèn),想知道里面的知識(shí)嗎?那么,就讓我們一起來(lái)研究吧。(完整課題)齊讀。
(二)學(xué)生表演小品(播放音樂(lè))。
這位同學(xué)表演得精彩嗎?大家回想一下,剛才那位同學(xué)為什么會(huì)肚子疼?(舉例說(shuō)明什么叫做暴飲暴食。)。
如果同學(xué)們也暴飲暴食,小小的.胃一下子裝得滿滿的,腸和胃負(fù)擔(dān)過(guò)重,引起消化不良就意味著要吃藥打針。但也不是說(shuō)完全不能吃,比如牛奶、核桃、水果等可以增加營(yíng)養(yǎng)的攝入,就可以吃一點(diǎn)。但我們?cè)谫I食品時(shí)一定要注意生產(chǎn)日期和有效期,過(guò)了期的食物千萬(wàn)不能吃,更不要吃三無(wú)產(chǎn)品,否則就會(huì)像剛才那位同學(xué)那樣。
(三)看圖討論問(wèn)題(大屏顯示)。
圖一,問(wèn):1.圖中這位同學(xué)正在干什么?他什么時(shí)候吃早餐、午餐和晚餐?(學(xué)生回答)。
師:這就要求同學(xué)們一日三餐要定時(shí)定量。(解釋“定時(shí)定量”)。
問(wèn):2.“早上時(shí)間太緊張,可以不吃早餐?！睂?duì)嗎?為什么?(學(xué)生分組討論。)。
師:經(jīng)過(guò)一夜的消化,早上起來(lái)肚子已空空的,如果不吃早餐,挨餓上課。而上午課時(shí)多,活動(dòng)多,體力消耗大,熱量一下子供應(yīng)不上,就會(huì)頭暈眼花。長(zhǎng)期如此會(huì)引起貧血等疾病,所以早餐不但要吃,還要吃的好,要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物,比如牛奶加面包或者雞蛋更好。
問(wèn):3.“一日三餐哪一餐最主要?為什么?”(學(xué)生分組討論。)。
師:上午體內(nèi)的熱量消耗大,需要得到補(bǔ)充,而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動(dòng)做準(zhǔn)備,所以午餐要吃飽。而如果晚餐吃得太多,會(huì)影響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做,要幫媽媽洗碗,要鍛煉,還要學(xué)習(xí),那晚餐就要吃得稍好些。
圖二,學(xué)生一邊看圖一邊講解。
問(wèn):“吃飯時(shí)看電視,對(duì)嗎?”(學(xué)生分組討論。)。
師小結(jié):所以說(shuō),我們一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不要邊看電視邊吃飯。
(四)判斷(大屏顯示)。
1、選擇安全食品,選擇新鮮、干凈、保質(zhì)期內(nèi)的食品。()。
2、使用符合衛(wèi)生要求的水。()。
3、徹底加熱烹調(diào)食品,對(duì)食品燒熟煮透。()。
4、煮熟的食品最好立即食用,需貯存時(shí),要冷藏并生熟分開(kāi)。()。
5、經(jīng)貯存過(guò)的食品食前不需再加熱。()。
6、處理及食用食物時(shí)不需要清潔雙手。()。
(五)應(yīng)急小貼士。
一旦食物中毒,該怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。
6、不要輕易給病人服用止瀉藥,以免貽誤病情。
a
一日三餐,定時(shí)定量,。
不偏食,不挑食。
早餐吃得好,。
午餐吃得飽,。
晚餐吃得少。
暴飲暴食最不好。
身體健康又強(qiáng)壯。
從小養(yǎng)成好習(xí)慣,。
飲食“十”忌牢記心。
b
忌“零”食,忌“偏”食,。
忌“哭”食,忌“笑”食,。
忌“甜”食,忌“咸”食,。
忌“走”食,忌“玩”食,。
忌“暴”食,忌“蹲”食。
(七)設(shè)疑總結(jié)。
1.良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣包括哪些內(nèi)容?
2.為什么早餐一定要吃好?
師總結(jié):在吃飯時(shí)事先要考慮吃飽肚子,注意葷素搭配,然后,有條件的可以考慮吃得好一點(diǎn),但最后重要的還是不偏食,不挑食。我們養(yǎng)成了良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,才會(huì)有健康的身體。有了健康的身體,才能為祖國(guó)的建設(shè)貢獻(xiàn)出一份力量。所以從今天起,我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(八)課外知識(shí)拓展。
a、以下11條健康飲食你做到了嗎。
1.膳后莫用腦:進(jìn)食后,胃部消化需要集中血液。聽(tīng)聽(tīng)輕音樂(lè),休息一會(huì)兒最為合適。若吃完就用腦,血液流向頭部,胃腸血少,容易影響消化。
2.飯后宜適當(dāng)運(yùn)動(dòng):這樣可提高細(xì)胞活力,減少脂肪聚集,防止發(fā)胖。
3.晚上不宜吃冷飲:晚上人體水分代謝不活躍,若晚上7時(shí)以后吃冷飲,會(huì)由于水分代謝慢而積存體內(nèi),降低體溫,從而不易消除疲勞。
4.睡前不要吃東西:睡前吃東西,腸胃不能充分休息,易導(dǎo)致胃病和影響睡眠,但睡前喝杯熱牛奶是可以的。
5.多吃些顏色深的蔬菜:顏色深的蔬菜比顏色淺的含胡蘿卜素、維生素b2、鎂、鐵等營(yíng)養(yǎng)素更豐富。
6.不要怕吃菜渣:纖維素能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),排除有害物質(zhì),預(yù)防腸癌。蔬菜有渣,只要不太韌,就應(yīng)咽下去。
飲食安全班會(huì)班會(huì)教案篇十六
1、透過(guò)活動(dòng)，使幼兒了解廚房里的危險(xiǎn)有哪些，并具有必須的安全意識(shí)。
2、學(xué)會(huì)保護(hù)自己，避免不安全事故的發(fā)生。
活動(dòng)準(zhǔn)備：幼兒每人一套《安全伴我行》手冊(cè)、圖片。
一、出示圖（一），提問(wèn)并引出主題。
1、圖上畫的是什么地方（廚房）。
2、從什么地方看出來(lái)是廚房（有刀、鏟、爐等物）。
3、你家有廚房嗎（有）廚房在什么地方。
4、小結(jié)：廚房里有這么多東西，小孩子個(gè)子矮，應(yīng)少到廚房里去玩，為什么呢因?yàn)閺N房中隱藏了很多種危險(xiǎn)。
三、明白：第一種危險(xiǎn)：廚房中刀具的危險(xiǎn)。
1、出示刀：玩具刀與真刀的比較。輕和重、大和小的比較。
3、出示圖（二）：一個(gè)小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點(diǎn)落在幼兒腳上，真危險(xiǎn)。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不留意落在地上，腳上都會(huì)受傷，還會(huì)砸著腳趾，很危險(xiǎn)！
四、第二種危險(xiǎn)：廚房燃?xì)鉅t的危險(xiǎn)。
1、讓個(gè)別幼兒找出燃?xì)鉅t玩具，讓小朋友想想廚房中燃?xì)鉅t有危險(xiǎn)嗎有哪些危險(xiǎn)。
2、出示圖（三）：一個(gè)小孩在廚房里自己去開(kāi)燃?xì)鉅t，爆出了火光，射在小孩臉上。
3、師：小朋友自己不能開(kāi)燃?xì)鉅t，因年齡小，掌握不好開(kāi)關(guān)，燃?xì)庑孤?huì)中毒，還會(huì)引發(fā)燃?xì)獗ǖ摹?/p>
五、第三種危險(xiǎn)：炒菜時(shí)油爆在臉上，眼睛里的危險(xiǎn)。
1、出示圖（四），讓幼兒觀察后講出：媽媽在炒菜，個(gè)子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。
2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會(huì)燒傷、會(huì)瞎眼等。
六、第四種危險(xiǎn)：用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險(xiǎn)。
1、出地圖（五）：一小女孩手抱開(kāi)水瓶自己去廚房倒?fàn)t子上的開(kāi)水。
2、讓小朋友說(shuō)出圖中的危險(xiǎn)。
3、師：燒開(kāi)的水或剛做好的飯菜溫度高，不留意碰倒了會(huì)被燙傷的。
七、要避免這些危險(xiǎn)，有什么辦法（遠(yuǎn)離廚房，不一個(gè)人在廚房里玩……）。
八、看《安全伴我行》手冊(cè)，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險(xiǎn)，并把看到的故。
飲食安全班會(huì)班會(huì)教案篇十七
1、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí)，使學(xué)生了解食品中毒的相關(guān)教育知識(shí)。
2、教育學(xué)生在食品安全工作中的注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。
對(duì)食品污染和中毒的預(yù)防。
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）。
2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品，預(yù)防食品中毒。
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、持續(xù)教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習(xí)慣。
3、其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、再就是要從食品標(biāo)簽上注認(rèn)識(shí)別食品質(zhì)量，選取安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
1、預(yù)防發(fā)生食物中毒。
2、養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的'個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。
3、選取新鮮和安全的食品。
4、食品在食用前要徹底清潔。
5、盡量不吃剩飯菜。
6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。
7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
8、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買食物。
9、飲用貼合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問(wèn)題。期望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項(xiàng)，其后果不堪設(shè)想。
飲食安全班會(huì)班會(huì)教案篇十八
1.通過(guò)觀看情景表演，知道隨便亂吃東西的危害。
2.愿意用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言大膽交流亂吃東西的危害，提高自我保護(hù)意識(shí)。
故事：肚子疼的冬冬、食物圖片。
一、聽(tīng)故事——肚子疼的冬冬。
一天，媽媽從幼兒園接?xùn)|東回家，東東非要買烤腸吃，媽媽只好給東東買了兩根。東東馬上吃了。東東回到家，看見(jiàn)籃子里盛著許多草莓，抓起來(lái)就吃。媽媽說(shuō)"東東，等洗干凈了再吃"。"我不怕臟”。冬冬吃了很多。夜里，不知道為什么冬冬的肚子疼得不得了。
1.冬冬吃了些什么東西?(烤腸、草莓)。
2.這么多的東西吃下去后，肚子會(huì)有什么感覺(jué)?(很疼)。
3.說(shuō)一說(shuō)，如果你是冬冬，應(yīng)該這樣做呢?(少吃點(diǎn)、不吃不干凈的東西)。
小結(jié)：好吃的東西雖然味道很好，小朋友一直想吃，但是為了保護(hù)我們的肚子，不能吃的太多，而且沒(méi)洗干凈的食物也不能吃，一定要洗干凈。
二、交流討論——哪些東西不能吃。
1.放假了，天氣很熱，我們應(yīng)該吃些什么，要少吃或者不能吃什么東西?(多吃蔬菜和水果、多喝水)(少吃冷飲、飲料、垃圾食品)。
2.馬路上，香噴噴的羊肉串、烤雞翅真誘人，怎么辦?(少吃點(diǎn)、不要吃)。
3.吃魚的時(shí)候要注意什么?(小心魚刺卡住喉嚨)。
4.觀看圖片：這些東西為什么不能吃?
1)老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。
2)過(guò)期的.食品。
3)腐爛變質(zhì)的食物。
4)沒(méi)洗干凈的食物。
小結(jié)：大街上燒烤的東西特別不衛(wèi)生，不能吃。老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)不能吃。吃水果之前一定要洗干凈。買食物要看保質(zhì)期。吃魚要將魚刺剔干凈，一旦魚刺卡住了，我們不要哭，哭了魚刺就陷得越深，要告訴大人或老師，直接去醫(yī)院就診。
三、游戲——對(duì)與錯(cuò)。
把藥帶進(jìn)幼兒園吃、用嘴巴不停地吸果凍吃、玻璃球放在嘴里玩……。
哪些是不對(duì)的行為?可以這樣做嗎?
小結(jié)：這些行為都太危險(xiǎn)了，容易發(fā)生受傷的事件，小朋友不能亂吃東西，這樣會(huì)讓我們生病。所以要好好保護(hù)自己的身體，注意飲食安全，吃干凈、衛(wèi)生的食物。
飲食安全班會(huì)班會(huì)教案篇十九
通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。
認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
1、正確洗手，是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。
3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購(gòu)買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開(kāi)處理，保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購(gòu)買“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買；沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒(méi)有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的'食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
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