我們通過反復(fù)修改，最終找到了最佳的方案。方案的設(shè)計(jì)還應(yīng)該充分考慮到各方利益的平衡，避免給某些人造成不必要的損失。方案的實(shí)施過程中，需要及時進(jìn)行數(shù)據(jù)和進(jìn)展的跟蹤與分析。
月餅銷售活動方案篇一
為了確保事情或工作有序有力開展，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案屬于計(jì)劃類文書的一種。方案應(yīng)該怎么制定才好呢？以下是小編為大家整理的中秋月餅銷售活動方案，希望能夠幫助到大家。
中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，消費(fèi)者在這期間比較活躍，容易形成消費(fèi)熱點(diǎn)，因此這一時期成為商家爭取的大好時機(jī)。本策劃根據(jù)我公司推出的工藝禮品，綜合分析消費(fèi)者市場的各種因素，對本產(chǎn)品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。
二、
(一)
據(jù)中國社會調(diào)查所(ssic)近日公布的對北京等全國近十個城市20xx位公眾如何過中秋的問卷調(diào)查，有53%%的被訪者表示會去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單，中秋節(jié)的消費(fèi)趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費(fèi)顯現(xiàn)稱之為：“月光經(jīng)濟(jì)”。最近更有人提議把中求作為法定假日，以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會成為事實(shí)，但可以預(yù)期，今年中秋將是消費(fèi)熱潮再次興起的一個節(jié)日。
(二)
隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國家政策的規(guī)定，特別是輿論的引導(dǎo)下，人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一噸，送煙送酒，而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡(luò)感情，表示歡慶，所以預(yù)計(jì)今年的中秋節(jié)消費(fèi)者的消費(fèi)將更趨于多元化。
工藝品作為一種進(jìn)入普通消費(fèi)者家庭不久的商品，由于兼具傳統(tǒng)內(nèi)蘊(yùn)和現(xiàn)代氣息，能給人們帶來問候的同時，也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢卻是十分誘人，極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強(qiáng)的購買力和需求量，使之成為一個永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。
三、
(一)：高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強(qiáng)的文化氣息，適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。
(二)
此次公司推出的這種產(chǎn)品的目標(biāo)是以大中型企事業(yè)單位的集體消費(fèi)者為主，以及一部分樂于工藝品，文化素養(yǎng)較高的消費(fèi)者的綜合市場，具體分類如下：
產(chǎn)品類別 高檔
主要用途自己收藏、贈送親友
產(chǎn)品類別 高、中檔
消費(fèi)類型分析贈送客戶、領(lǐng)導(dǎo)，發(fā)放員工
產(chǎn)品類別 中、低檔
主要用途這類人又叫高的文化素養(yǎng)，但經(jīng)濟(jì)上不獨(dú)立獲收入水平不高、贈送親友
(三)
2、以各類商場、工藝品商店為平臺，提供相應(yīng)的廣告支持，并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷
(四)
1、由于工藝品不是一中的生活必需品，也不是一種理性消費(fèi)品，建議增大銷售隊(duì)伍，擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳途徑。
2、爭取時間上的優(yōu)勢，先下手為強(qiáng)，力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。
四、
(一)
由于消費(fèi)者在中秋節(jié)時期的消費(fèi)已經(jīng)越來越去多元化，并且在中秋節(jié)容易形成消費(fèi)熱潮，特別是工藝品作為一種新型的消費(fèi)品，更能吸引消費(fèi)者的眼球，引起購買沖動，從而形成消費(fèi)熱點(diǎn)。
(二)
面對市場上越來越多的工藝品銷售商，我們的競爭也越來越多，形成的市場也越倆越大。
特別是我們不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場，甚至于擁有自己的專賣店，更是我們的。
(三)
1、面對市場上琳瑯滿目的工藝品，怎樣使我們的產(chǎn)品更能吸引消費(fèi)者的要求?
2、如何克服在中秋市場上，我們的目標(biāo)客戶需求上的信息不對稱情況。
五、
(一)前期月日------月日，調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場情況著手，針對目標(biāo)市場，特別是重要目標(biāo)市場進(jìn)行跟蹤調(diào)查，及時了解目標(biāo)市場信息，研究分析目標(biāo)市場范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場動向。
(二)中期月日----月日，分銷階段。派出銷售人員，以我們了解到的目標(biāo)市場信息，對目標(biāo)客戶進(jìn)行走訪、垂詢，并在預(yù)計(jì)機(jī)間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。
(三)后期月日----月日，收尾階段。通過各種手段，掌握客戶的需求情況及意見、建議，爭取二次訂貨，完成銷售計(jì)劃。
六、風(fēng)險控制針對問題分析中可能存在的各種風(fēng)險，以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題，對計(jì)劃及時進(jìn)行修正，使風(fēng)險盡量降低。
月餅銷售活動方案篇二
1、五常再倒數(shù)，各堂各區(qū)超出分區(qū)指標(biāo)50%的各堂經(jīng)理自愿申請降職或辭職，當(dāng)區(qū)部長領(lǐng)班交成長基金100元。
2、6月份每個經(jīng)理輪流出去招工，招不到人的，奉獻(xiàn)一天假期回來招工。
3、經(jīng)理訂房低于30間交成長基金100元，高級部長低于20間交成長基金50元，部長領(lǐng)班低于15間交成長基金20元。
4、高利潤產(chǎn)品和拉單數(shù)產(chǎn)品要貼在電腦卡上，提高銷售業(yè)績。
5、經(jīng)理餐必須要一名區(qū)長和區(qū)員跟進(jìn)。
高管會內(nèi)容。
1、本月16號經(jīng)理級以上參加營運(yùn)會提交月餅。
銷售方案。（品種、價格、目標(biāo)、方案）。
2、黃油蟹要用二鍋頭浸完，一分鐘后用冰浸。
3、
月餅銷售活動方案篇三
七、銷售協(xié)議的簽定：
1、銷售人員根據(jù)顧客需要的月餅種類與顧客簽定月餅預(yù)訂單，同時要求顧客支付30%的預(yù)付訂金;各部門簽定的訂貨協(xié)議書，應(yīng)在當(dāng)日將訂單上交財務(wù)部，以便及時統(tǒng)計(jì)和下單訂購月餅及包裝。
八、月餅的領(lǐng)?。?/p>
1、顧客領(lǐng)取月餅的地點(diǎn)在唐人街大廳，具體由財務(wù)部派人根據(jù)月餅領(lǐng)取單派發(fā);。
2、財務(wù)、銷售應(yīng)可按顧客到場領(lǐng)取的先后次序發(fā)貨，同時做好統(tǒng)計(jì)工作，不夠的餅盒及時采購。
九、獎懲制度：
各部門領(lǐng)取指標(biāo)后，再由各部門經(jīng)理根據(jù)實(shí)際情況分到個人，銷售任務(wù)完成后，按照提成進(jìn)行獎勵。未完成月餅銷售指標(biāo)的，按未完成部分的2%扣除月工資(基數(shù)以月餅售價的平均價格計(jì)算)，對超額完成銷售任務(wù)的前三名，酒店根據(jù)總體銷售情況再另外獎勵。
十、資料的存檔：
1、銷售部將月餅圖片、圖冊、各部門協(xié)議書等存檔;。
2、各部門將客人簽定的協(xié)議書保管，中秋節(jié)后進(jìn)行拜訪致謝，資料存檔。
月餅銷售活動方案篇四
10萬。
二、銷售指標(biāo)分解：(不包含送禮部分)：
市場銷售部：200盒。
餐飲部：300盒。
客房部：80盒。
三、廣告制作。
1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團(tuán)圓，唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。
2、設(shè)計(jì)并印制3000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、完成各項(xiàng)任務(wù)的時間：
1、廣告制作在9月6日前完成;。
2、月餅銷售數(shù)量于8月25日與供應(yīng)商確定并簽定合同，月餅于9月5日到位;。
3、9月16日開始領(lǐng)取月餅;。
4、10月7日停止月餅領(lǐng)取;。
五、月餅的種類、數(shù)量及包裝由餐飲部結(jié)合去年情況定出。
吸取去年教訓(xùn)，在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標(biāo)志，凸顯度假村風(fēng)格。注重實(shí)惠，避免華而不實(shí)，可以多推出月餅套裝，除了包裝內(nèi)有月餅沒那外，可以包裝上紅酒、巧克力等，以增加賣點(diǎn)!
銷售部建議銷售品種及定價、提成：
月餅種類進(jìn)價(每盒/元)售價(每盒/元)提成(每盒/元)。
中秋伴月65965。
港臺精品月11815810。
富貴中秋月14318815。
精品禮品月20325815。
月之味46695。
團(tuán)圓月69985。
小錦月10614810。
祥月11515810。
銀皇尊御禮12316810。
大皇尊御禮13118815。
1、方式一即“月月升”的銷售模式，逐月上升的折扣：即8月定購8.8折、9月定購9.5折、10月不打折;(備注：此方案與團(tuán)購優(yōu)惠不同時使用)。
方式二團(tuán)購優(yōu)惠政策：10盒以上9折，50盒以上8.8折，100盒以上8.5折;(此團(tuán)購優(yōu)惠不與其它優(yōu)惠同時使用)。
2、酒店月餅按各部門銷售任務(wù)完成后，對需要出具發(fā)票的單位，一律不打折，按原價出售，酒店按月餅售價的100%回收。
3、月餅銷售工作完成后，各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項(xiàng)交財務(wù)部，根據(jù)款項(xiàng)收回速度11月中旬完成核算工作。
月餅銷售活動方案篇五
活動目的：
隨著圣誕、元旦節(jié)的臨近，諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節(jié)日促銷忙碌著。圣誕、元旦是白酒進(jìn)入旺季銷售高峰的標(biāo)志性時段，誰都希望在白酒旺季就能在“技”壓群雄，笑傲江湖，因?yàn)檫@一“戰(zhàn)役”能否打好往往會直接影響到整個旺季企業(yè)白酒銷售的成敗。如元旦節(jié)乃中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，居家團(tuán)聚、一起歡度節(jié)日之快事，寓意也特別深刻。對白酒企業(yè)來說，如何挖掘節(jié)日促銷賣點(diǎn)，圍繞“家人團(tuán)聚的溫馨、幸福氛圍”展開思路自然是首當(dāng)其沖。近幾年受假日經(jīng)濟(jì)的影響，元旦旅游、結(jié)婚、購物、送禮浪潮更是長盛不衰。企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身資源狀況充分考慮能否借助假日、旅游資源來引申企業(yè)產(chǎn)品的獨(dú)特定位(禮品、假日特賣、特價買增等)，同時考慮能否圍繞婚宴市場尋找更為細(xì)膩的賣點(diǎn)以突出產(chǎn)品銷售的概念。本次以貫穿整個元旦節(jié)的元旦xxx酒酬賓活動和xxx酒—五糧液系列中高檔精品白酒買贈為兩大促銷主題，提出追求高品質(zhì)時尚生活，擁有“xxx酒、友誼天長地久”的全新概念。
總體方案：
1、活動形式：
主辦：xxx酒廣元總代理。
承辦：天驕策劃。
策劃組織：天驕策劃。
時間：20xx年1月1日至3日。
地點(diǎn)：26家賓館和餐飲場所(消費(fèi)終端)。
1)活動期間在全城26家中高檔賓館和餐飲場所聯(lián)合推出元旦“xxx酒特賣及特惠酬賓活動”為主要內(nèi)容，外銷買贈為主要形式，穿插免費(fèi)品嘗、有獎參與等形式。
2)在活動期間購買不同系列xxx酒，均可享受買二贈一優(yōu)惠，并贈送終生貴賓卡一張(在日后消費(fèi)中可以銷售8.5折優(yōu)惠)。
3)活動期間的所有獎品、場地及相關(guān)市政協(xié)調(diào)費(fèi)用由主辦方承擔(dān)。
2、媒體推廣：
1)制作專題廣告帶，門店及活動現(xiàn)場播放。
2)播出時段：全天候播放/活動現(xiàn)場。
3)網(wǎng)絡(luò)媒體互動推廣(“利州傳媒”彈窗廣告，參與有獎)。
4)市區(qū)內(nèi)重要口岸6個月戶外布幅形象宣傳。
3、dm宣傳。
1)推出dm“xxx酒”火爆特賣專版廣告，展現(xiàn)xxx酒的內(nèi)在品質(zhì)和全新形象，并將xxx酒連續(xù)的活動與促銷安排詳盡告之。
2)dm需體現(xiàn)xxx酒——五糧液系列精品中高檔白酒全新形象(品質(zhì)、實(shí)惠)的策略發(fā)行一萬份進(jìn)行廣泛宣傳(印刷精美，紙張不小于128g銅版紙，可以用于終端賣場的張貼宣傳)。
4、氣氛布置。
1)賣場內(nèi)外整體氣氛布置，渲染特惠火爆的購物氛圍(彩虹門、橫幅等)。
2)掛大量橫幅和豎幅;設(shè)置一套音響和彩電，循環(huán)播放宣傳專題片，營造賣場氣氛;促銷小姐在活動現(xiàn)場介紹xxx酒系列產(chǎn)品，并負(fù)責(zé)活動咨詢和現(xiàn)場產(chǎn)品推銷。
元旦xxx酒賣贈活動細(xì)則。
活動時間：20xx年1月1日至20xx年1月3日。
活動形式：買贈促銷。
活動內(nèi)容：
1、在活動期間任意活動場所開展“xxx酒”免費(fèi)品嘗活動。
2、凡活動期間購買“xxx酒”系列白酒的客戶，均可享受買“二贈一”優(yōu)惠。
3、凡活動期間購買“xxx酒”超過200元的客戶，均可獲得廣元總代理統(tǒng)一印制的終身貴賓卡一張(在除舉辦促銷活動之外的任意時候，購買本公司的xxx酒系列產(chǎn)品，均可享受8.5折優(yōu)惠)，同時可參與20xx年1月3日下午3:00-4:00廣元總代理在門市部舉行的抽獎活動。
4、獎項(xiàng)設(shè)置：一等獎1名(獲名牌攝像頭手機(jī)一部)二等獎2名(獲名牌1p空調(diào)一臺)三等獎3名(獲“xxx酒”兩瓶)幸運(yùn)獎10名(獲特色禮品一個)。抽獎活動必須在客觀公正的情況下在抽獎現(xiàn)場當(dāng)眾憑票抽出，中獎即刻送出獎品。
月餅銷售活動方案篇六
二、活動背景。
中秋節(jié)和國慶節(jié)兩節(jié)相鄰，廣大消費(fèi)者在節(jié)日期間難免會走親訪友，而煙酒則是饋贈親友不可或缺的必備品。由于生活水平的提高，消費(fèi)者習(xí)慣了去商場、超市、便利店采購節(jié)日所需禮品。希望能夠以中秋節(jié)為契機(jī)，在餐飲、連鎖店領(lǐng)域開展促銷活動，全方位出擊推動市場，拉動市場銷量，為市場旺季的到來做一個良好的開端。
三、活動目的。
推動凱人煙酒的旺季銷售，提升凱人在消費(fèi)者心目中的品牌形象。
四、活動時間。
xx月xx日--20xx月xx日。
五、活動地點(diǎn)。
凱人煙酒各連鎖店及餐飲店。
六、活動形式及內(nèi)容。
（一）活動形式。
初步定為買多少減多少、進(jìn)店有禮、買酒中大獎的組合促銷方式，谷養(yǎng)道店內(nèi)進(jìn)行抽獎活動。
（二）活動內(nèi)容。
凡在活動時間內(nèi)購買所有白酒均有優(yōu)惠及禮品，具體優(yōu)惠活動如下：
1、買多少減多少：
滿100減10元，滿200減20元，滿300減30元（如綜合毛利30%，若執(zhí)行此方案綜合毛利只有20%）。
2、進(jìn)店有禮：借中秋國慶節(jié)日期間，擴(kuò)大凱人知名度，增加客流量提升人氣，提高成交率。
凡進(jìn)店者送蜂蜜和茶葉及其他小禮品（原則上在1-2元之間）（同用酒店買就送）。
3、抽獎促銷（酒店主題為月圓中秋，禮滿萬家，您來就餐我來買單）。
購買凱人任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎活動，中獎率為100%。
（三）獎項(xiàng)設(shè)置和控制原則。
本次促銷活動設(shè)一、二、三、四、五等獎和參與獎。
1、一等獎：贈樹莓紅酒1瓶（酒店內(nèi)100%買單1名）。
2、二等獎：贈樹莓濃漿1瓶（酒店內(nèi)50%買單2名）。
3、三等獎：贈雪碧（可樂）1件（贈樹莓紅酒1瓶6名）。
4、四等獎：礦泉水1件（贈樹莓濃漿1瓶10名）。
5、五等獎：10元以下茶葉禮盒1個（60名）。
6、六等獎（幸運(yùn)獎）：蜂蜜或茶葉。
七、活動執(zhí)行細(xì)則。
（一）活動店的選擇條件。
1、活動店規(guī)模比較大，地理位置位多，能起到戶外宣傳的作用。
2、營業(yè)時間的客流量大，能起到店內(nèi)宣傳的作用。
（二）活動店的報批程序。
1、參加活動店由店面經(jīng)理按照平時的銷量表現(xiàn)報批，由銷售部評定決定是否進(jìn)行活動。
2、評定完成后結(jié)果傳報相關(guān)店面的促銷人員進(jìn)行準(zhǔn)備，準(zhǔn)備期不少于兩天。
3、批準(zhǔn)后三天行政人資部人員完成促銷用物料準(zhǔn)備，促銷部人員完成人員準(zhǔn)備。
4、活動的前晨會相關(guān)人員進(jìn)行安排：（1）物料盤點(diǎn)（2）人員明確崗位要求。
5、進(jìn)行相關(guān)物品領(lǐng)取。
月餅銷售活動方案篇七
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，是我國的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心，中秋節(jié)吃月餅也是家喻戶曉。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。中秋節(jié)已經(jīng)成為老百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物，也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。值此佳節(jié)來臨之際，巧借中秋之東風(fēng)，掀起今秋的月餅銷售高潮，以求更好地實(shí)現(xiàn)今年月餅銷售的計(jì)劃。具體策劃如下：
一、市場環(huán)境分析：
1、市場需求量：
據(jù)今年中國商業(yè)聯(lián)合會9月14日在京發(fā)布的一份報告顯示，受原材料價格上漲影響，今年月餅銷售價格平均漲幅在10%左右。其中，銷售價格在200元/盒以下的中、低檔月餅占主流，約占總體月餅市場的八成多。報告顯示，今年我國月餅市場總體運(yùn)行平穩(wěn)，買方特點(diǎn)仍然突出，預(yù)計(jì)月餅產(chǎn)量在25萬噸左右，銷售額140億元左右，市場總體需求量增幅不大。
2、影響和制約因素。
第一，生產(chǎn)成本增加：今年以來由于各方面的原因，月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加。
第二，品牌競爭激烈：由中國月餅網(wǎng)可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達(dá)斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、面包新語、85度c月餅、星巴克、dq冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。
第三，銷售形式多元化：包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務(wù)及速遞銷售、團(tuán)購等。
第四，宏觀政策嚴(yán)格：這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā)，國家相關(guān)部門對月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴(yán)格的規(guī)定。
二、產(chǎn)品分析：
1、月餅是一個季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)品，其售賣期不超過一個月，真正的銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。
2、月餅的用途一般有這幾個方面，消費(fèi)者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。
3、產(chǎn)品的品牌和分類眾多，可謂是三六九等。
三、消費(fèi)者分析：
由于受中秋節(jié)吃月餅這個傳統(tǒng)文化的影響，月餅幾乎是一個老少皆宜，沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費(fèi)者的購買目的和購買不同，因此要針對不同層次的消費(fèi)者制定不同的銷售策略。
四、價格策略：
月餅定價必須根據(jù)不同購買目的`以及不同收入層次的消費(fèi)者來差。
別定價。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級別，如高檔，主要針對是高消費(fèi)人群或者是送禮一族的;中檔，主要是針對中等消費(fèi)人群;低檔，主要是一般消費(fèi)群體和廣大普通消費(fèi)者，這一部分群體基本是自己食用。
五、銷售渠道：
一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外，對于批發(fā)，堅(jiān)持每一個同一級別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店、商場、超市等。
六、目前月餅市場存在的問題：
近年來由于一些商家的惡意炒作，市場上屢屢出現(xiàn)天價月餅;由于由于送禮之風(fēng)盛行，商家抓住消費(fèi)者的這一心理，在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的青睞，對于這類人來說月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì);對于一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合于他們購買的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障，很多消費(fèi)者怨聲載道。
七、解決問題的辦法：
極力渲染傳統(tǒng)文化，使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。
1、返璞歸真，重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環(huán)保主體，引導(dǎo)綠色消費(fèi)用最經(jīng)濟(jì)的包裝追求最好的效果讓利于消費(fèi)者。
3、個性化(主要是指網(wǎng)絡(luò)銷售平臺)、層次化銷售。
4、嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)單位對月餅的安全規(guī)定。
八、風(fēng)險控制與成本預(yù)算：
1、針對市場分析和策劃過程中可能存在的各種風(fēng)險，以及在實(shí)際生產(chǎn)和銷售過程中出現(xiàn)的各種問題，及時進(jìn)行修正，盡量使風(fēng)險降到最低。
2、財務(wù)部門做好成本預(yù)算，包括廣告、策劃、公關(guān)、銷售等各個環(huán)節(jié)的成本核算。
月餅銷售活動方案篇八
20xx年9月3日。
中環(huán)城項(xiàng)目是香港中環(huán)集團(tuán)在合肥投資的繼“中環(huán)國際大廈”、“中環(huán)東方名景”、“中環(huán)凱悅”后又一個地標(biāo)性建筑?？偼顿Y金額達(dá)28億元的“中環(huán)城”項(xiàng)目坐落于合肥“141”城市戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃的西南副中心，座落于合肥市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，北臨繁華大道，東臨翡翠大道，南臨石門路，毗鄰大學(xué)城和翡翠湖公園。緊鄰規(guī)劃中的地鐵3號線，金寨路高架橋的貫通連接市區(qū)，僅需十分鐘便可直達(dá)老城，中環(huán)城距離政務(wù)新區(qū)、高新區(qū)和濱湖新區(qū)近在咫尺，南向可直達(dá)合肥肥西縣城。以“文化”、“資本”和“主題商業(yè)”為主要元素的中環(huán)城在建成之后，將直接輻射和影響合肥市區(qū)、政務(wù)新區(qū)、經(jīng)開區(qū)以及肥西縣，西向間接輻射高新區(qū)，東向影響濱湖新區(qū)。在未來的版塊規(guī)劃中，中環(huán)城也將聯(lián)合周邊其他項(xiàng)目一起，打造合肥“”翡翠湖板塊“的城市副中心。
中環(huán)城，總占地面積約266畝，總建筑面積達(dá)70萬*米，綠化率高達(dá)40%。一座城，以70萬*米城市融合體恢弘矗立在政經(jīng)核心區(qū)位，訴說一段關(guān)于終極生活理想。
線上部分（線上宣傳）。
親情篇：每年的中規(guī)中矩的中秋佳節(jié)，*庸呆板的月餅盒禮物，是否讓你有點(diǎn)厭煩？是否想為親朋好友親手送上一份特別禮物，來中環(huán)城藝術(shù)館，讓我們親手制作做一份吧！以溫情做皮，幸福做餡，在diy*渡濃情佳節(jié)，在互動中感受節(jié)日溫暖。
趣味篇：巧克力、蛋糕、餅干……各種各樣的食品diy風(fēng)潮過后，月餅diy在今年中秋前悄然興起。吃慣了傳統(tǒng)造型的月餅，自己試著diy月餅，肯定會讓這個中秋更有趣味。您可以全家齊上陣，帶著寶寶一起來參加活動，讓孩子在趣味中體會親情的溫暖以及這一傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋的意義。
互動篇：活動結(jié)束將對來訪客戶的的創(chuàng)意月餅進(jìn)行評選設(shè)一、二、三等獎。獎品為“20xx周華健合肥演唱會門票”，讓大家在趣味和親情中互動，努力完成自己的作品。另還有綠色月餅回饋來訪客戶哦，送完即止，敬請把握！
創(chuàng)意篇：你可以妙手生花，可以盡情發(fā)揮，可以展現(xiàn)自我，在這里沒有拘束，沒有規(guī)定，diy出屬于你自己的風(fēng)格和特色。9月3日下午14點(diǎn)，帶上你的相機(jī)，將照片發(fā)送到安房網(wǎng)論壇，我們的*臺將留住你創(chuàng)意非凡的快樂時刻。
為能感謝廣大客戶對“中環(huán)城”項(xiàng)目的長期關(guān)注和支持，值此中秋佳節(jié)來臨之際，“中環(huán)城”將攜手安徽房產(chǎn)網(wǎng)隆重推出“月圓中秋·情滿中環(huán)”自制創(chuàng)意月餅親情活動。中秋，一直是中華民族的'傳統(tǒng)佳節(jié)，賞菊賞月賞秋色是節(jié)日里不可缺少的活動，然而品月餅更是少之不得的優(yōu)良傳統(tǒng)。合家團(tuán)圓，共享天倫，賞美景的同時，一份象征團(tuán)圓和美的月餅更能為佳節(jié)錦上添花。倘若能為親朋好友自制月餅，或是做出自己喜愛的創(chuàng)意月餅，那么將更會使這本已飽含情意的節(jié)日顯現(xiàn)出特有的浪漫和溫馨。來訪本次活動的客戶即有綠色月餅贈送，送完為止。另外，活動結(jié)束將對來訪客戶的的創(chuàng)意月餅進(jìn)行評選，設(shè)一、二、三等獎，獎品為“20xx周華健合肥演唱會門票”。
此次活動針對人群主要為意向購買房產(chǎn)的客戶，以親情和趣味吸引以家庭為單位的客戶參與活動，主辦方與客戶親密互動，增進(jìn)與客戶距離，以活動形式大力宣傳品牌，提高“中環(huán)城”項(xiàng)目知名度，在消費(fèi)者心中形成一個認(rèn)知概念，為后期營銷做客戶積累。
“月圓中秋情滿中環(huán)”
a、活動時間及場地：9月3日下午14點(diǎn)，中環(huán)城藝術(shù)館。
b、活動推廣：安徽房產(chǎn)網(wǎng)論壇、*面媒體、制作專題視頻投放網(wǎng)絡(luò)、電視或廣播媒體（費(fèi)用較高）。
c、現(xiàn)場宣傳品制作、印刷。
1）條幅或彩虹門宣傳（字樣以雙方協(xié)商為準(zhǔn)）。
2）海報、展板宣傳（x展架或易拉寶，海報中體現(xiàn)“安徽房產(chǎn)網(wǎng)策劃執(zhí)行”字樣）。
3）宣傳頁、手提袋（可由中環(huán)城提供現(xiàn)有宣傳品或策劃方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)）。
4）工作人員現(xiàn)場工作證、來賓登記薄。
d、主辦方提供活動的場地和與活動相關(guān)的物料；
e、組合音響、液晶電視、歌曲碟片播放“中環(huán)城”宣傳片（主辦方提供）。
f、相關(guān)人員準(zhǔn)備：男女主持人各一名，活動現(xiàn)場引導(dǎo)人員若干名，主持人上衣需印有“中環(huán)城”logo，男士要求陽光有活力，女士需形象氣質(zhì)佳。
活動開始前，主持人介紹“中環(huán)城”項(xiàng)目。
組織評選團(tuán)，在活動結(jié)束后對客戶作品進(jìn)行評選，選出一、二、三等獎，邀請新聞媒體人員對本次活動進(jìn)行報道，以上人員雙方共同商定。
月餅銷售活動方案篇九
月餅是象征著團(tuán)圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。時至今日，品種繁多，風(fēng)味因地各異有廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛。
由家長帶領(lǐng)孩子一同完成烘焙月餅的活動，給孩子一次不一樣的烘焙體驗(yàn)，讓孩子們的童年更加多姿多彩，親子diy，秀出你的精彩，提高孩子們的動手能力，深刻的感受中國文化，增進(jìn)孩子們與家長之間的感情，過一個不一樣的中秋節(jié)。
我們將會在專業(yè)的烘焙老師指導(dǎo)下完成精致的“廣式月餅”一盒(6個/盒)。
月餅餡為：蛋黃蓮蓉、豆沙、栗蓉、黑芝麻等。
【中秋親子烘焙月餅diy活動】主題藝術(shù)沙龍。
在一線藝術(shù)工作室。
所有材料，均由工作室老師提供。
【活動時間地點(diǎn)及要求】。
20__年9月21日(周六晚6:00)。
地址：濟(jì)南市天橋區(qū)堤口路大潤發(fā)西鄰50米名泉春曉a2棟305室(十一中公交站牌下即到)。
要求：需一名家長陪同，孩子年齡須在4歲以上。
【活動資費(fèi)】。
此次沙龍活動需收取100元/組的材料費(fèi)用，沙龍期間免費(fèi)提供飲品和食物。
月餅銷售活動方案篇十
一、活動背景：
金秋佳節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，每年這個時候，月餅成了饋贈親友，表達(dá)祝福的最佳禮品，可是由于很多原因，如加班、臨時有事、面子問題、要送的人數(shù)太多親自贈送很麻煩等，人們即使很想也只能放棄這份祝?！，F(xiàn)今地區(qū)各大超市都幾乎實(shí)行一慣的打折降價或加送其余禮品等促銷活動，顧客已經(jīng)對此失去興趣。直接面對面的饋贈對于有些人很難表達(dá)其情感。
二、活動主題：
中秋送禮不用愁，**大使幫你親自送到家。(商場中秋大使為你親自送上對親友的祝福，為你解決送禮憂愁)。
三、目標(biāo)人群：
因各種原因無法對親友進(jìn)行饋贈的人群。
四、活動目的：
1、通過此活動增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達(dá)情感。
5、以此活動為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。
五、活動內(nèi)容：
1、時間：*月*日---中秋前一天。
2、地點(diǎn)：活動僅限惠城區(qū)。
3、活動準(zhǔn)備：
1、安排一定量的運(yùn)輸車與“中秋大使”。
2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線，要求盡量在運(yùn)送過程中減少時間消耗，提高運(yùn)送效率。
3、對“中秋大使”進(jìn)行語言與動作的教育，并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。
4、對月餅售價進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn)，盡量提高總體利潤額。
5、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商，購買一定數(shù)量的精美卡片，最好能根據(jù)贈送對象不同而分類的卡片，如：情人卡、親人卡、朋友卡等。
4、活動推廣：在活動實(shí)施前一星期左右在商場張貼海報對活動進(jìn)行宣傳，也可通過報章、電臺等途徑加強(qiáng)宣傳廣度。但要進(jìn)行一定的成本核算方可實(shí)施。宣傳時應(yīng)盡量做到語言簡潔易懂，并需要對特殊情況進(jìn)行必要說明。
六、注意事項(xiàng)：
1、顧客購買禮品后要按其要求進(jìn)行包裝，并詢問并登記要求運(yùn)送的詳細(xì)地址和最佳運(yùn)送時間段，最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯(lián)系。
2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽(yù)，必須對“大使”進(jìn)行嚴(yán)格挑選，形象和語言親和力方面必須良好，而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進(jìn)行教育。
3、為避免一些問題，此活動的運(yùn)送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現(xiàn)金，在包裝時必須對禮品進(jìn)行檢查，不能存在現(xiàn)金。
4、由于可能會出現(xiàn)客戶拒收等情況，在活動宣傳時應(yīng)予以說明，并說明出現(xiàn)此情況商場把原禮品聯(lián)系退回與顧客。
5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時，“大使”必須盡快與商場負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，告知情況后繼續(xù)進(jìn)行下個任務(wù)，由商場有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場所購產(chǎn)品，購買人必須留下真實(shí)聯(lián)系號碼和姓名，如因所留號碼有誤造成返還不到時，7日后商場有對貨品進(jìn)行處理的權(quán)利，這點(diǎn)應(yīng)在宣傳或者活動開展時說明。
7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。如果在月餅售價做調(diào)整，卡片也可改為臺歷等，當(dāng)然里面要有商場的有關(guān)介紹啦。
*此活動也可以采取在搶購時間內(nèi)購買的商品返還30%付款金額的做法，憑購物小票上的金額和時間到服務(wù)臺領(lǐng)取返還金額。
注：超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價，每日推出兩至三樣特低價商品，通過特低價商品來帶動其他商品的銷售，這些特低價商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯(lián)系，跟其他商場相比，這些商品在價格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。
七、喜拍“全家?！?/p>
購物滿200元，憑購物小票可現(xiàn)場拍5寸照片一張，以作留念，現(xiàn)拍現(xiàn)取。
時間：中秋節(jié)當(dāng)天)。
地點(diǎn)：商場門口廣場。
協(xié)辦：某某影樓或某某膠卷公司。
操作說明：
*可現(xiàn)場布置一個場景，或搭建一個亭，營造出中秋古韻，或布置成一個現(xiàn)代團(tuán)圓喜慶場景。
*最好是將商場名稱拍進(jìn)去，以后看到照片就能想起商場。
八、特別服務(wù)措施：
對于很多顧客來說，月餅都是要買的，各個商場的月餅種類、價格都差不多，因?yàn)橐话泐櫩瓦x擇就近購買，那樣比較方便。如何讓顧客更方便，怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢，就需要推出有特色的服務(wù)措施。
1.月餅電話訂購：提前半個月在報紙上、商場布告欄、商場海報上公布月餅訂購電話，凡購買月餅滿100元以上，直接送貨上門，單位集體購買可享有九折優(yōu)惠。
2.月餅定做：跟廠家合作推出月餅定做服務(wù)，公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同，也有一些特殊顧客會有一些特殊的要求，月餅定做既是商場服務(wù)內(nèi)容的一種拓展，也體現(xiàn)了商家從細(xì)節(jié)處為顧客著想。
4.月餅代送、代寄：凡在市區(qū)的，直接代送到家;凡是外地的，通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項(xiàng)服務(wù)可以加收一定的服務(wù)費(fèi)，如加收10元。生活在都市中忙碌的人們，也許您有種種原因，無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友，商場將為您代勞，將您的禮品轉(zhuǎn)交給他們，并送上真摯的祝福。
月餅銷售活動方案篇十一
中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，在中秋佳節(jié)少不了就是我們的月餅了，下面是小編搜集整理的中秋月餅銷售方案，歡迎閱讀。
憑借2019年為企業(yè)成功營銷策劃的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，在中國首先實(shí)現(xiàn)了為中小企業(yè)低成本，無風(fēng)險營銷策劃的公司理念。我們所有的營銷策劃工作都能達(dá)到或超過中國一流水準(zhǔn)，以及為企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營銷策劃費(fèi)用10-100倍的經(jīng)濟(jì)效益，是海源營銷策劃公司永遠(yuǎn)不變的鄭重承諾。
近兩年來中國月餅市場年銷售量基本保持在110億元左右的市場規(guī)模。2019年受全球金融危機(jī)的大環(huán)境影響，月餅整個行業(yè)將有可能首度出現(xiàn)銷售下滑態(tài)勢。面對不斷增加的市場壓力和激烈品牌競爭的行業(yè)格局，月餅生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該更關(guān)注消費(fèi)者的潛在需求，根據(jù)不同年齡，不同性別和不同收入消費(fèi)者的差異化需求，分別推出不同利益點(diǎn)的產(chǎn)品，進(jìn)行差異化的營銷才可能取得更好的市場業(yè)績。
鄭州海源企劃憑借2019年食品行業(yè)成功營銷策劃的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，在對月餅消費(fèi)者需求進(jìn)行專業(yè)市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，總結(jié)出以下提高月餅產(chǎn)品銷量的八項(xiàng)營銷要素，在此與廣大月餅生產(chǎn)企業(yè)一起分享與探討。
消費(fèi)需求主要一方面是指消費(fèi)者對月餅產(chǎn)品口味、價格、包裝、品牌和色澤等方面的需求;另一方面是指消費(fèi)者對月餅產(chǎn)品的消費(fèi)心理、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)目的和購買決策過程等方面的需求。了解消費(fèi)者需求的唯一方法就是做專業(yè)、科學(xué)的消費(fèi)者市場調(diào)研。月餅生產(chǎn)企業(yè)只有通過科學(xué)的市場調(diào)研，真正了解和掌握消費(fèi)者對月餅產(chǎn)品的潛在需求，并不斷推出符合消費(fèi)者需求的月餅產(chǎn)品，才能在當(dāng)前激烈的市場競爭中處于主動的位置。
品牌定位指的是月餅產(chǎn)品品牌在消費(fèi)者心中留下的位置，當(dāng)消費(fèi)者有這種需求時首先會想到你這個月餅品牌，而不是別的月餅品牌。比如你的月餅品牌在消費(fèi)者心中留下了最好吃的品牌位置，當(dāng)消費(fèi)者嘴饞的時候，首先就會想到購買你這個品牌的月餅吃。同樣當(dāng)一個月餅品牌建立了月餅生產(chǎn)專家或最貴的月餅品牌定位時，也會分別贏得這兩部分消費(fèi)者的首先購買。如果你的品牌沒有建立自己清晰的品牌定位，那么消費(fèi)者就很難記住你這個品牌，購買月餅是也很少有機(jī)會首先想到你這個品牌。
每個月餅品牌或每類月餅產(chǎn)品都應(yīng)該有自己的目標(biāo)消費(fèi)群體。根據(jù)不同目標(biāo)群體的差異化需求，分別推出相應(yīng)的產(chǎn)品滿足他們的需求才能獲得消費(fèi)者的認(rèn)可，所以月餅產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)者界定不能太寬。如果哪個月餅品牌的目標(biāo)消費(fèi)者群體是18-50歲區(qū)間的消費(fèi)者，我們認(rèn)為該產(chǎn)品的目標(biāo)市場界定就太寬了，因?yàn)?8-25歲的小姑娘或小伙子與41-50歲的中年人對月餅的消費(fèi)者需求肯定是不一樣的，這兩個年齡段的消費(fèi)者不會是處在同一個消費(fèi)群體。
產(chǎn)品的利益點(diǎn)指的是月餅產(chǎn)品本身的賣點(diǎn)與消費(fèi)者對月餅產(chǎn)品的買點(diǎn)之間最佳的連接點(diǎn)。每個月餅品牌都會有自己的特點(diǎn)，但最重要的是要提煉出能打動消費(fèi)者的產(chǎn)品利益點(diǎn)，并與競品形成差異化。產(chǎn)品的利益點(diǎn)找準(zhǔn)了，才能觸動消費(fèi)者購買。
月餅產(chǎn)品主要根據(jù)是產(chǎn)品的品牌、產(chǎn)品品質(zhì)和目標(biāo)消費(fèi)者需求這三個方面來進(jìn)行價格定位的。月餅產(chǎn)品的價格定位不是越高越好，也不是越低越好。比如你的產(chǎn)品品牌定位為高端產(chǎn)品，產(chǎn)品品質(zhì)又很好，對準(zhǔn)高收入目標(biāo)消費(fèi)者訴求，如果你的月餅產(chǎn)品每盒定價在100元以下就是不適合的;反之如果你的產(chǎn)品品牌定位為工薪消費(fèi)的中低端產(chǎn)品，如果你的月餅產(chǎn)品每盒定價在300元以上也是不適合的。
中秋節(jié)在我國有著悠久的歷史，唐代中秋節(jié)就已成為固定的節(jié)日?！短茣ぬ谟洝肪陀小鞍嗽率逯星锕?jié)”的記載。所以月餅產(chǎn)品的包裝不要做的太花哨，產(chǎn)品包裝不僅要體現(xiàn)品牌的定位，更重要的是要演繹品牌的文化底蘊(yùn)。
如果你的月餅產(chǎn)品有好的廣告語，能讓消費(fèi)者一下就記住你。有好的產(chǎn)品廣告語能幫助月餅生產(chǎn)企業(yè)快速傳播品牌，而且能節(jié)約大量的宣傳費(fèi)用。月餅產(chǎn)品中有好的廣告語的品牌很少。在鄭州海源企劃對月餅消費(fèi)者的市場調(diào)研中，當(dāng)我們問消費(fèi)者能記住幾個月餅品牌的廣告語時，絕大多數(shù)消費(fèi)者都回答不出來。如果你的月餅品牌能創(chuàng)意出“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”這樣經(jīng)典的廣告語，一定會對產(chǎn)品的銷量起很大的促進(jìn)作用。
在我國月餅市場雖然有好利來、安琪和稻香村這樣的知名品牌，但地方性品牌仍然占據(jù)各區(qū)域月餅市場的主導(dǎo)位置。月餅市場禮品消費(fèi)占據(jù)相當(dāng)大的市場份額，而且有不斷增長的趨勢。真正賣高檔月餅自己吃的消費(fèi)者比率很少。因此對于月餅生產(chǎn)企業(yè)來說，打造當(dāng)?shù)囟Y品消費(fèi)的強(qiáng)勢品牌是企業(yè)贏利的關(guān)鍵。
中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，消費(fèi)者在這期間比較活躍，容易形成消費(fèi)熱點(diǎn)，因此這一時期成為商家爭取的大好時機(jī)。本策劃根據(jù)我公司推出的工藝禮品，綜合分析消費(fèi)者市場的各種因素，對本產(chǎn)品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。
據(jù)中國社會調(diào)查所(ssic)近日公布的對北京等全國近十個城市2000位公眾如何過中秋的問卷調(diào)查，有53%%的被訪者表示會去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單，中秋節(jié)的消費(fèi)趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費(fèi)顯現(xiàn)稱之為：“月光經(jīng)濟(jì)”。最近更有人提議把中求作為法定假日，以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會成為事實(shí)，但可以預(yù)期，今年中秋將是消費(fèi)熱潮再次興起的一個節(jié)日。
隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國家政策的規(guī)定，特別是輿論的引導(dǎo)下，人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一噸，送煙送酒，而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡(luò)感情，表示歡慶，所以預(yù)計(jì)今年的中秋節(jié)消費(fèi)者的消費(fèi)將更趨于多元化。
工藝品作為一種進(jìn)入普通消費(fèi)者家庭不久的商品，由于兼具傳統(tǒng)內(nèi)蘊(yùn)和現(xiàn)代氣息，能給人們帶來問候的同時，也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢卻是十分誘人，極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強(qiáng)的購買力和需求量，使之成為一個永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。
：高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強(qiáng)的文化氣息，適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。
此次公司推出的這種產(chǎn)品的目標(biāo)是以大中型企事業(yè)單位的集體消費(fèi)者為主，以及一部分樂于工藝品，文化素養(yǎng)較高的消費(fèi)者的綜合市場，具體分類如下：
目標(biāo)消費(fèi)群體(一)追求時尚的年輕人、文化程度較高、熱愛收藏的老年人。
產(chǎn)品類別高檔。
主要用途自己收藏、贈送親友。
目標(biāo)消費(fèi)群體(二)大型企事業(yè)單位。
產(chǎn)品類別高、中檔。
消費(fèi)類型分析贈送客戶、領(lǐng)導(dǎo)，發(fā)放員工。
目標(biāo)消費(fèi)群體(三)大型企事業(yè)單位部分中年人和學(xué)生。
產(chǎn)品類別中、低檔。
主要用途這類人又叫高的文化素養(yǎng)，但經(jīng)濟(jì)上不獨(dú)立獲收入水平不高、贈送親友。
2、以各類商場、工藝品商店為平臺，提供相應(yīng)的廣告支持，并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷。
1、由于工藝品不是一中的生活必需品，也不是一種理性消費(fèi)品，建議增大銷售隊(duì)伍，擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳途徑。
2、爭取時間上的優(yōu)勢，先下手為強(qiáng)，力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。
由于消費(fèi)者在中秋節(jié)時期的消費(fèi)已經(jīng)越來越去多元化，并且在中秋節(jié)容易形成消費(fèi)熱潮，特別是工藝品作為一種新型的消費(fèi)品，更能吸引消費(fèi)者的眼球，引起購買沖動，從而形成消費(fèi)熱點(diǎn)。
面對市場上越來越多的工藝品銷售商，我們的競爭也越來越多，形成的市場也越倆越大。
特別是我們不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場，甚至于擁有自己的專賣店，更是我們的。
1、面對市場上琳瑯滿目的工藝品，怎樣使我們的產(chǎn)品更能吸引消費(fèi)者的要求?
2、如何克服在中秋市場上，我們的目標(biāo)客戶需求上的信息不對稱情況。
(一)前期月日------月日，調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場情況著手，針對目標(biāo)市場，特別是重要目標(biāo)市場進(jìn)行跟蹤調(diào)查，及時了解目標(biāo)市場信息，研究分析目標(biāo)市場范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場動向。
(二)中期月日----月日，分銷階段。派出銷售人員，以我們了解到的目標(biāo)市場信息，對目標(biāo)客戶進(jìn)行走訪、垂詢，并在預(yù)計(jì)機(jī)間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。
(三)后期月日----月日，收尾階段。通過各種手段，掌握客戶的需求情況及意見、建議，爭取二次訂貨，完成銷售計(jì)劃。
針對問題分析中可能存在的各種風(fēng)險，以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題，對計(jì)劃及時進(jìn)行修正，使風(fēng)險盡量降低。
月餅銷售活動方案篇十二
一、活動背景：
隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來，許多商家瞄準(zhǔn)中秋商機(jī)，圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“稻香村”這一糕點(diǎn)龍頭企業(yè)，抓住中秋節(jié)這一有利時機(jī)，力圖實(shí)現(xiàn)品牌月餅促銷新形式的發(fā)展，制定這一促銷策劃設(shè)計(jì)。
二、促銷目標(biāo)：
1.以中秋月餅的消費(fèi)來帶動賣場的銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售。團(tuán)圓月，團(tuán)圓情，“稻香村月餅”送家中。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達(dá)情感。
5、以此活動為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。
三、商品促銷環(huán)境分析：
(一)宏觀的市場因素對企業(yè)有很大影響，而且這種影響因素企業(yè)無法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化，尋找對自己有利的機(jī)會，才能占領(lǐng)市場，獲得較大的經(jīng)濟(jì)利益。
宏觀環(huán)境因素主要有：
1.人口因素：中秋時節(jié)，合家團(tuán)圓，消費(fèi)者比較集中，有利于商品促銷。
2.經(jīng)濟(jì)因素：金融危機(jī)之時，拉動內(nèi)需，刺激消費(fèi)。
3.社會和自然因素：中國人民重視這個傳統(tǒng)的節(jié)日，在文化氣息的帶動下，也掀起了一場消費(fèi)風(fēng)暴。
(二)“顧客就是上帝”，只有我們促銷的產(chǎn)品滿足了消費(fèi)者的需要，贏得消費(fèi)者的信賴，才能中秋時節(jié)，家人團(tuán)聚，“稻香村月餅”給您帶來幸福美滿。
2.消費(fèi)者需要的服務(wù)水平：在競爭相對激烈的中秋月餅市場，消費(fèi)者對產(chǎn)品追求物美價廉，稻香村月餅老字號已經(jīng)有各種的的市場優(yōu)勢。滿足需要提高服務(wù)水平。
3.消費(fèi)者購買能力分析：消費(fèi)者追求能夠滿足其最大需求又物美價廉的商品，我們促銷立足于低價，優(yōu)質(zhì)，真正為顧客帶來實(shí)惠，也適應(yīng)了顧客的購買力。
4.消費(fèi)者消費(fèi)環(huán)境分析：消費(fèi)者在眾多月餅促銷活動中，選擇的余地很大，我們會在促銷過程中最大限度地提高促銷環(huán)境，改善服務(wù)質(zhì)量，是消費(fèi)者在促銷中真正感受雙贏。
(三)現(xiàn)代社會是競爭社會，“中秋節(jié)月餅”的競爭將會更加激烈，只有打敗了競爭者，才能使我們“稻香村月餅”有更大的銷售量，獲得更大的利潤。
1.競爭者的策略：在同一時期，利用各種方式進(jìn)行促銷，如商場促銷，超市促銷，與其他產(chǎn)品綁定在一起進(jìn)行促銷。
2.競爭者的目標(biāo)：進(jìn)一步擴(kuò)大品牌效應(yīng)，提高銷售利潤。
3.競爭者的優(yōu)勢和劣勢：優(yōu)勢是拓展范圍廣;劣勢是手段單一，成本高，運(yùn)輸不便。
4.競爭者的反應(yīng)模式：有完整的服務(wù)機(jī)構(gòu)，各部門有效配合，能及時滿足消費(fèi)者的需求，接受消費(fèi)者的反饋意見。
(四)內(nèi)部環(huán)境分析。
1.資源：能與廠家及時聯(lián)絡(luò)貨源，不會造成商品堆積或脫銷。
2.競爭力：質(zhì)優(yōu)價廉：運(yùn)輸方便：團(tuán)隊(duì)合作能力較強(qiáng)，服務(wù)手段多樣化。
3.物流輸出輸入：運(yùn)輸方便，基本“零庫存”。
4.生產(chǎn)運(yùn)營：流水作業(yè)，保證質(zhì)量，高效生產(chǎn)。
四.廣告分析：
1.廣告目標(biāo)：通過較大規(guī)模的廣告宣傳，實(shí)現(xiàn)促銷活動的真實(shí)化和廣泛化。
2.廣告費(fèi)用：1000元。
3.廣告信息：宣傳品牌，提高影響力，擴(kuò)展銷售渠道，增加銷售量。
4.廣告媒體：報紙和宣傳單。
5.廣告效果評價：在節(jié)日期間達(dá)到促銷目的，在消費(fèi)者心里樹立稻香村品牌意識;進(jìn)一步宣傳稻香村老字號企業(yè)文化!
五、具體促銷方案：
1.人員推銷。
針對稻香村月餅通過上門推銷、柜臺推銷、會議推銷等形式的人員推銷基本形式進(jìn)行產(chǎn)品促銷。對完全不熟悉的對象可以針對居民區(qū)、生活區(qū)等人流相對集中地方進(jìn)行上門推銷;通過組織參加展銷會、訂貨會等進(jìn)行會議推銷;通過商店的營業(yè)員向光臨顧客銷售商品進(jìn)行柜臺推銷。
2.超市促銷。
在保定市四所大型超市促銷，選擇專門的促銷區(qū)域，具體如下。
活動第一天買夠100元，憑購物小票贈送中秋團(tuán)圓大禮包;買夠10盒贈價值20元精美小禮品一個活動第二天買夠200元，憑購物小票送價值88元的精美中秋送禮套包，買一箱(50盒)送10盒，贈送禮品盒活動第三天，活動現(xiàn)場抽獎。買夠100元憑購物小票參與抽獎，17%中獎概率，中獎獎品是價10盒精美稻香村月餅。
3.宣傳冊發(fā)到居民區(qū)、各商業(yè)區(qū)、學(xué)校等人流相對集中的地方。
4.報紙。
選擇《蓮池周刊》媒體進(jìn)行三天宣傳。
六、部門協(xié)調(diào)工作：
一、部門分組情況：
促銷組：
組長：銷售部副經(jīng)理。
組員：銷售部成員。
宣傳工作組：
組長：廣告部副經(jīng)理。
組員：廣告部成員。
貨物采購工作組、促銷工作組：
組長：采購部副經(jīng)理。
組員：采購部成員。
貨物配送組、余貨處理工作組：
組長：配送部副經(jīng)理。
組員：配送部成員。
安保應(yīng)急小組：組長：安監(jiān)部副經(jīng)理。
組員：安監(jiān)部成員。
總結(jié)工作組：組長：辦公室副主任。
組員：辦公室成員。
二、各職能小組及分工：
1、宣傳工作組：促銷的宣傳工作由廣告部組成宣傳工作組負(fù)責(zé)，包括前期的廣告宣傳工作，活動時期的促銷工作以及活動后期的宣傳物整理工作。
2、貨物采購工作組：促銷產(chǎn)品的采購工作由采購部組成采購工作組負(fù)責(zé)，貨物采購工作最多以天為周期，每天的采購標(biāo)準(zhǔn)、采購數(shù)量、采購品質(zhì)量檢驗(yàn)以及與相關(guān)廠商協(xié)調(diào)工作均由該小組分工合作，保證采購品的的質(zhì)量和按時供應(yīng)。
3、貨物配送工作：促銷產(chǎn)品的貨物配送工作由貨物配送部組成貨物配送小組負(fù)責(zé)，貨物采購工作結(jié)束后，由配送工作組及時快速地將貨物進(jìn)行分類、揀選、包裝、裝箱和運(yùn)輸工作，保證已采購好的貨物能夠及時地到達(dá)制定促銷地點(diǎn)進(jìn)行促銷。
4、安保、貨物整理及收銀工作：該項(xiàng)工作由安檢部組成安檢工作小組負(fù)責(zé)，貨物運(yùn)輸?shù)街付ù黉N地點(diǎn)后，由該小組及時進(jìn)行產(chǎn)品的裝卸、搬運(yùn)，產(chǎn)品安檢，確保促銷產(chǎn)品安全、品質(zhì)均無問題之后進(jìn)行貨物上架和整理工作，保證產(chǎn)品能夠及時、快捷地被顧客感知和購買。
5、貨物促銷工作：該工作由宣傳工作組負(fù)責(zé)，由促銷工作主管安排促銷員在指定的促銷地點(diǎn)進(jìn)行宣傳促銷工作，促銷追求最大限度地利用現(xiàn)有資源進(jìn)行促銷，同時保證促銷工作的合理有序地開展和管理，促銷活動中的突發(fā)性事件由該組協(xié)調(diào)管理。
6、后期余貨處理工作：該工作由貨物配送工作組負(fù)責(zé)，主要處理促銷后余貨的整理、回收再利用和現(xiàn)場清理等工作，保證促銷工作能夠有始有終的完成。
7、促銷總結(jié)工作：該工作由辦公室負(fù)責(zé)，主要整理促銷工作的資料，為本次促銷做工作總結(jié)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，指出不足，為下一步組織銷售及促銷工作積累經(jīng)驗(yàn)。
七、促銷預(yù)算：
1.成本預(yù)算。
2.銷售預(yù)算。
3.收益預(yù)算。
八、促銷效果評估：
根據(jù)我們粗略預(yù)測，本廠商將達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)，預(yù)計(jì)日均銷量在促銷期間增長20%-30%。
九、活動效果評估。
1.活動效果評估：
(1)通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。
(2)促進(jìn)銷售活動的開展，擴(kuò)大了影響面，提高了知名度，這些無疑對銷售都起到了很好的促進(jìn)作用，同時也增強(qiáng)了客戶的信心。
月餅銷售活動方案篇十三
策劃執(zhí)行：--。
活動背景：中環(huán)城項(xiàng)目是香港中環(huán)集團(tuán)在合肥投資的繼“中環(huán)國際大廈”、“中環(huán)東方名景”、“中環(huán)凱悅”后又一個地標(biāo)性建筑。總投資金額達(dá)28億元的“中環(huán)城”項(xiàng)目坐落于合肥“141”城市戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃的西南副中心，座落于合肥市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，北臨繁華大道，東臨翡翠大道，南臨石門路，毗鄰大學(xué)城和翡翠湖公園。緊鄰規(guī)劃中的地鐵3號線，金寨路高架橋的貫通連接市區(qū)，僅需十分鐘便可直達(dá)老城，中環(huán)城距離政務(wù)新區(qū)、高新區(qū)和濱湖新區(qū)近在咫尺，南向可直達(dá)合肥肥西縣城。以“文化”、“資本”和“主題商業(yè)”為主要元素的中環(huán)城在建成之后，將直接輻射和影響合肥市區(qū)、政務(wù)新區(qū)、經(jīng)開區(qū)以及肥西縣，西向間接輻射高新區(qū)，東向影響濱湖新區(qū)。在未來的版塊規(guī)劃中，中環(huán)城也將聯(lián)合周邊其他項(xiàng)目一起，打造合肥翡翠湖板塊“的城市副中心。
中環(huán)城，總占地面積約266畝，總建筑面積達(dá)70萬平米，
綠化率高達(dá)40%。一座城，以70萬平米城市融合體恢弘矗立在政經(jīng)核心區(qū)位，訴說一段關(guān)于終極生活理想。
線上部分(線上宣傳)。
親情篇：每年的中規(guī)中矩的中秋佳節(jié)，平庸呆板的月餅盒禮物，是否讓你有點(diǎn)厭煩?是否想為親朋好友親手送上一份特別禮物，來中環(huán)城藝術(shù)館，讓我們親手制作做一份吧!以溫情做皮，幸福做餡，在diy中共渡濃情佳節(jié)，在互動中感受節(jié)日溫暖。
趣味篇：巧克力、蛋糕、餅干……各種各樣的食品diy風(fēng)潮過后，月餅diy在今年中秋前悄然興起。吃慣了傳統(tǒng)造型的月餅，自己試著diy月餅，肯定會讓這個中秋更有趣味。您可以全家齊上陣，帶著寶寶一起來參加活動，讓孩子在趣味中體會親情的溫暖以及這一傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋的意義。
快樂時刻。
線下部分(線下執(zhí)行)。
一、活動簡介：
為能感謝廣大客戶對“中環(huán)城”項(xiàng)目的長期關(guān)注和支持，值此中秋佳節(jié)來臨之際，“中環(huán)城”將攜手安徽房產(chǎn)網(wǎng)隆重推出“月圓中秋情滿中環(huán)”自制創(chuàng)意月餅親情活動。中秋，一直是中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié)，賞菊賞月賞秋色是節(jié)日里不可缺少的活動，然而品月餅更是少之不得的優(yōu)良傳統(tǒng)。合家團(tuán)圓，共享天倫，賞美景的同時，一份象征團(tuán)圓和美的月餅更能為佳節(jié)錦上添花。倘若能為親朋好友自制月餅，或是做出自己喜愛的創(chuàng)意月餅，那么將更會使這本已飽含情意的節(jié)日顯現(xiàn)出特有的浪漫和溫馨。來訪本次活動的客戶即有綠色月餅贈送，送完為止。另外，活動結(jié)束將對來訪客戶的的創(chuàng)意月餅進(jìn)行評選，設(shè)一、二、三等獎，獎品為“演唱會門票”。
二、活動目的：
中形成一個認(rèn)知概念，為后期營銷做客戶積累。
三、活動主題：“月圓中秋情滿中環(huán)”
四、活動前期準(zhǔn)備。
a、活動時間及場地：9月3日下午14點(diǎn)中環(huán)城藝術(shù)館。
b、活動推廣：安徽房產(chǎn)網(wǎng)論壇、平面媒體、制作專題視頻投放網(wǎng)絡(luò)、電視或廣播媒體(費(fèi)用較高)。
c、現(xiàn)場宣傳品制作、印刷。
1)條幅或彩虹門宣傳(字樣以雙方協(xié)商為準(zhǔn))。
2)海報、展板宣傳(x展架或易拉寶，海報中體現(xiàn)“安徽房產(chǎn)網(wǎng)策劃執(zhí)行”字樣)。
3)宣傳頁、手提袋(可由中環(huán)城提供現(xiàn)有宣傳品或策劃方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì))。
4)工作人員現(xiàn)場工作證、來賓登記薄。
播放“中環(huán)城”宣傳片(主辦方提供)。
f、相關(guān)人員準(zhǔn)備：男女主持人各一名，活動現(xiàn)場引。
開始前，主持人介紹“中環(huán)城”項(xiàng)目。
組織評選團(tuán)，在活動結(jié)束后對客戶作品進(jìn)行評選，選出一、二、三等獎，邀請新聞媒體人員對本次活動進(jìn)行報道，以上人員雙方共同商定。
五、費(fèi)用預(yù)算：
六、未盡事宜，雙方另行協(xié)商。
月餅銷售活動方案篇十四
一、活動背景：
這個中秋我們只做月餅，不賣包裝!給您和孩子帶來一個不一樣的中秋，帶著寶貝一起來月餅diy，這個月餅見證著你和孩子的共同成長，表達(dá)孩子對父母的孝心，在月餅上刻上孩子與你們的名字，一起品嘗幸福的味道!在x月餅工廠里的的這個中秋，您和您的寶貝就是藝術(shù)家、就是魔術(shù)師!
二、活動目的：
1.文字解釋中秋節(jié)枯燥乏味，我們通過實(shí)踐，在做月餅的過程中寓教于樂，讓孩子知道中秋節(jié)的由來，了解吃月餅的習(xí)俗，增加孩子只是儲備。
2.了解月餅的制作過程，發(fā)展團(tuán)、壓、切、摳等技能。能選擇小木棒等輔助工具刻花紋。讓孩子懂得食物制作的來之不易，珍惜父母勞動成果。
3.發(fā)散孩子思維，在月餅上刻畫自己想要的圖案。
三、活動主題：
團(tuán)團(tuán)圓圓慶中秋寶寶巧手做月餅。
四、活動地點(diǎn)：
五、活動形式：
月餅diy，親子游戲，邀請20xx組2-6歲孩子家庭報名參加。
六、活動時間：
七、報名方式：
天水生活網(wǎng)網(wǎng)上報名。
八、活動流程：
1、介紹中秋節(jié)、月餅的由來。
農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。
在很久以前，月餅就在我國出現(xiàn)了。而“月餅”這個名字的由來，據(jù)說，是在某年中秋，唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅，月餅的“曾用名”)時，玄宗嫌“胡餅”不好聽，而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月，思緒涌動，隨口而出“月餅”二字。此后，“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
月餅的另一種說法：中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息，并取得了成功，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂，并將當(dāng)年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細(xì)，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。
中秋佳節(jié)即將來臨，今天就讓我們的家長帶寶寶體驗(yàn)一次特殊的月餅diy之旅吧!
2、專業(yè)演示：
由主持人介紹寶寶家長參做月餅的前期準(zhǔn)備程序，并欣賞由月餅師傅進(jìn)行的專業(yè)演示，最后制作的月餅可以作為最后獎勵頒發(fā)給冠軍寶寶。
3、做月餅比賽開始。
創(chuàng)意寶貝：
每輪分成4-5組(根據(jù)報名人數(shù)確定)，每位寶寶動手設(shè)計(jì)制作2個月餅，并刻上寶寶的姓名，每組家庭一名寶寶，一位家長陪同，其余同行家長在旁觀看。
比賽時間為10分鐘，當(dāng)主持人確定時間到，放入烤箱進(jìn)行烘培，進(jìn)行下一組比賽，等待月餅出爐。最后由月餅師傅進(jìn)行創(chuàng)意平分，評選出：
一名最具創(chuàng)意寶貝冠軍：
兩名亞軍：
鼓勵獎：
在等待烘焙時間之余，參觀工廠月餅制作間。
如果各位想要將這份特殊的手工月餅做為禮物，由x月餅廠家貼心為家庭準(zhǔn)備了可供選擇禮盒包裝。
月餅銷售活動方案篇十五
隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來，許多商家瞄準(zhǔn)中秋商機(jī)，圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。下面本站小編給大家?guī)碇星锕?jié)月餅銷售方案范文，供大家參考!
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱“團(tuán)圓節(jié)”，是我國的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。改革開放后人口的大量流動，營造了思鄉(xiāng)的情結(jié)，加之中國禮儀之邦的傳統(tǒng)，中秋節(jié)已經(jīng)成為百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物，也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。
一、活動目的：巧借中秋東風(fēng)，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗，以直銷為主，推動全員銷售，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收。
二、活動組織機(jī)構(gòu)：
組長：王祥。
副組長：張利梁瑞成。
成員：營銷人員及各部門經(jīng)理。
三、活動時間：
20xx年8月15日——20xx年09月22日。
四、銷售渠道及促銷活動：
(1)銷售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位，酒店協(xié)議客戶;。
(3)通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單;。
(4)按部門分配進(jìn)行銷售;。
(5)實(shí)行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性;。
(6)舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會;。
(7)在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點(diǎn);。
(8)有潛力的商店、超市代理銷售。
五、各相關(guān)部門負(fù)責(zé)工作。
1、餐飲部：
(1)協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進(jìn)行布置;。
(3)答謝酒會的準(zhǔn)備、服務(wù);。
(4)協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。
2、房務(wù)部：
(1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳;。
(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間;。
3、工程部：
(2)協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片;。
(3)負(fù)責(zé)大堂月餅展臺的制作;。
(4)負(fù)責(zé)酒店廣場月餅銷售點(diǎn)的搭建。
4、財務(wù)部：
(1)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁;。
(2)提供“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品;。
(3)協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放;。
(4)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種;。
(5)提供團(tuán)購月餅提貨券。
5、總辦、人事部：
(1)負(fù)責(zé)大堂展臺的管理;。
(2)對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領(lǐng)服務(wù);。
(3)負(fù)責(zé)廣場月餅銷售點(diǎn)的布置及組織銷售。
6、營銷部：
(1)負(fù)責(zé)月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團(tuán)購提取券的設(shè)計(jì)、制作;。
(2)統(tǒng)計(jì)“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發(fā)放。
請柬。
群發(fā)短信。
(3)組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序;。
(4)協(xié)助各相關(guān)部門進(jìn)行月餅展臺、活動場地的布置;。
(5)負(fù)責(zé)活動期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。
六、相關(guān)工作時間要求：
1、8月18號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計(jì)盒樣，28號前月餅盒到位。(采購部、總辦)。
2'大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。(工程部)。
3、月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人于8月25日8：30前到位。(財務(wù))。
4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成。(營銷部)。
5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10：30前全部到位(餐飲部、工程部、營銷部)。
6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(9月2日)12：00前完成。(營銷部)
7、網(wǎng)絡(luò)月餅銷售點(diǎn)的組織銷售于8月25日前到位開始銷售。
(總辦、人事部)。
七、其他。
1、檔次定價：a款288元/盒。
(皇廷盛宴：魚翅、鮑魚月餅12塊3斤)。
b款188元/盒(鐵盒七星伴月8塊2斤)。
c款98元/盒(合家團(tuán)圓6塊1.5斤)。
d款58元/盒(金色開來4塊1斤)。
2、團(tuán)購的優(yōu)惠價的確定范圍?
100盒以上6.5折不再提成及返傭。
50盒以上8折不再提成及返傭。
滿10盒送一盒。
3、能否開展有獎銷售?
8折以內(nèi)的給予營銷人員提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元，c款。
提成15元，d款提成5元。
八、活動預(yù)算。
1、月餅盒制作：a款盒200x60元左右=1xx元。
b款盒500x35元左右=17500元。
c款盒500x25元左右=12500元。
d款盒1000x13元左右=13000元。
合計(jì)：55000元。
2、月餅原料成本：a款：60元/盒。
b款：45元/盒。
c款：25元/盒。
d款：12元/盒。
3、條幅：80元。
4、外墻噴繪：300元。
5、月餅彩頁：500元。
6、多功能廳噴繪：160元。
7、嫦娥裝兩套：300元。
8、大堂展臺月餅銷售點(diǎn)及網(wǎng)路營銷點(diǎn)：待定。
9、酒會：因人數(shù)未定因此費(fèi)用待定。
一、計(jì)劃銷售任務(wù)：10萬。
二、銷售指標(biāo)分解：(不包含送禮部分)：
市場銷售部：200盒。
餐飲部：300盒。
客房部：80盒。
三、廣告制作。
1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團(tuán)圓，唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。
2、設(shè)計(jì)并印制3000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、完成各項(xiàng)任務(wù)的時間：
1、廣告制作在9月6日前完成;。
3、9月16日開始領(lǐng)取月餅;。
4、10月7日停止月餅領(lǐng)取;。
五、月餅的種類、數(shù)量及包裝由餐飲部結(jié)合去年情況8月24日前定出。
吸取去年教訓(xùn)，在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標(biāo)志，凸顯度假村風(fēng)格。注重實(shí)惠，避免華而不實(shí)，可以多推出月餅套裝，除了包裝內(nèi)有月餅沒那外，可以包裝上紅酒、巧克力等，以增加賣點(diǎn)!
銷售部建議銷售品種及定價、提成：
月餅種類進(jìn)價(每盒/元)售價(每盒/元)提成(每盒/元)。
港臺精品月11815810。
富貴中秋月14318815。
精品禮品月20325815。
月之味46695。
團(tuán)圓月69985。
小錦月10614810。
祥月11515810。
銀皇尊御禮12316810。
大皇尊御禮13118815。
1、方式一即“月月升”的銷售模式，逐月上升的折扣：即8月定購8.8折、9月定購9.5折、10月不打折;(備注：此方案與團(tuán)購優(yōu)惠不同時使用)。
方式二團(tuán)購優(yōu)惠政策：10盒以上9折，50盒以上8.8折，100盒以上8.5折;(此團(tuán)購優(yōu)惠不與其它優(yōu)惠同時使用)。
2、酒店月餅按各部門銷售任務(wù)完成后，對需要出具發(fā)票的單位，一律不打折，按原價出售，酒店按月餅售價的100%回收。
3、月餅銷售工作完成后，各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項(xiàng)交財務(wù)部，根據(jù)款項(xiàng)收回速度11月中旬完成核算工作。
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，是我國的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心，中秋節(jié)吃月餅也是家喻戶曉。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。中秋節(jié)已經(jīng)成為老百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物，也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。值此佳節(jié)來臨之際，巧借中秋之東風(fēng)，掀起今秋的月餅銷售高潮，以求更好地實(shí)現(xiàn)今年月餅銷售的計(jì)劃。具體策劃如下：
一、市場環(huán)境分析：
1、市場需求量：
據(jù)今年中國商業(yè)聯(lián)合會9月14日在京發(fā)布的一份報告顯示，受原材料價格上漲影響，今年月餅銷售價格平均漲幅在10%左右。其中，銷售價格在200元/盒以下的中、低檔月餅占主流，約占總體月餅市場的八成多。報告顯示，今年我國月餅市場總體運(yùn)行平穩(wěn)，買方特點(diǎn)仍然突出，預(yù)計(jì)月餅產(chǎn)量在25萬噸左右，銷售額140億元左右，市場總體需求量增幅不大。
2、影響和制約因素。
第一，生產(chǎn)成本增加：今年以來由于各方面的原因，月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加。
第二，品牌競爭激烈：由中國月餅網(wǎng)可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達(dá)斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、面包新語、85度c月餅、星巴克、dq冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。
第三，銷售形式多元化：包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務(wù)及速遞銷售、團(tuán)購等。
第四，宏觀政策嚴(yán)格：這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā)，國家相關(guān)部門對月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴(yán)格的規(guī)定。
二、產(chǎn)品分析：
1、月餅是一個季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)品，其售賣期不超過一個月，真正的銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。
2、月餅的用途一般有這幾個方面，消費(fèi)者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。
3、產(chǎn)品的品牌和分類眾多，可謂是三六九等。
三、消費(fèi)者分析：
由于受中秋節(jié)吃月餅這個傳統(tǒng)文化的影響，月餅幾乎是一個老少皆宜，沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費(fèi)者的購買目的和購買不同，因此要針對不同層次的消費(fèi)者制定不同的銷售策略。
四、價格策略：
月餅定價必須根據(jù)不同購買目的以及不同收入層次的消費(fèi)者來差。
別定價。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級別，如高檔，主要針對是高消費(fèi)人群或者是送禮一族的;中檔，主要是針對中等消費(fèi)人群;低檔，主要是一般消費(fèi)群體和廣大普通消費(fèi)者，這一部分群體基本是自己食用。
五、銷售渠道：
一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外，對于批發(fā)，堅(jiān)持每一個同一級別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店、商場、超市等。
六、目前月餅市場存在的問題：
近年來由于一些商家的惡意炒作，市場上屢屢出現(xiàn)天價月餅;由于由于送禮之風(fēng)盛行，商家抓住消費(fèi)者的這一心理，在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的青睞，對于這類人來說月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì);對于一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合于他們購買的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障，很多消費(fèi)者怨聲載道。
七、解決問題的辦法：
極力渲染傳統(tǒng)文化，使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。
1、返璞歸真，重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環(huán)保主體，引導(dǎo)綠色消費(fèi)用最經(jīng)濟(jì)的包裝追求最好的效果讓利于消費(fèi)者。
3、個性化(主要是指網(wǎng)絡(luò)銷售平臺)、層次化銷售。
4、嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)單位對月餅的安全規(guī)定。
八、風(fēng)險控制與成本預(yù)算：
1、針對市場分析和策劃過程中可能存在的各種風(fēng)險，以及在實(shí)際生產(chǎn)和銷售過程中出現(xiàn)的各種問題，及時進(jìn)行修正，盡量使風(fēng)險降到最低。
2、財務(wù)部門做好成本預(yù)算，包括廣告、策劃、公關(guān)、銷售等各個環(huán)節(jié)的成本核算。
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