計劃可以幫助我們更好地規(guī)劃未來，為我們的成功鋪平道路。在制定計劃之前，我們需要先明確自己的目標(biāo)是什么。以下是一些著名企業(yè)成功實施的計劃案例，我們可以從中學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗和做法。
酒店財務(wù)總結(jié)及工作計劃篇一
2016年已經(jīng)過去，我們充滿信心地迎來了2017年。過去的一年，是我黨會議勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年，是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在2017年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，開業(yè)初制定了全年工作計劃，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項工作的開展。尤其下半年會議強勁東風(fēng)的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收：酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為xxx萬元，比去年超額xxx萬元，超幅為xxx%;其中客房收入為xxx萬元，寫字間收入為xxx萬元，餐廳收入xxx萬元，其它收入共xxx萬元。全年客房平均出租率為xxx%，年均房價xxx元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利：酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元，經(jīng)營利潤率為xxx%，比計劃分別增加xxx萬元和xxx%。其中，人工成本為xx萬元，能源費用為xx萬元，物料消耗為xx萬元，分別占酒店總收入的%、%、%。比預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)：酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。因而，去年6月18日開業(yè)以來，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在同級飯店中名列前茅。此外，在接待團體會議服務(wù)中，酒店銷售、前廳、客房、餐飲一起努力，得到了客戶的好評。
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定：酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會會議全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進心，培養(yǎng)“精、氣、神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進取，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓“三標(biāo)一體”，6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作：
1、人員調(diào)整：
酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬：
銷售部原來分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵：
根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為%。
4、窗口形象：
銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的%提高到%，最高日創(chuàng)收為元，最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次，接待外賓萬人次。
5、投訴處理：
銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經(jīng)濟損失約元，爭取了較多的酒店回頭客。
此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元，比上半年增額萬元，增幅約為%。
酒店財務(wù)總結(jié)及工作計劃篇二
回顧一年的學(xué)習(xí)工作，在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)和賓館各部門的大力支持下，餐飲部團結(jié)一致，集思廣益，圓滿完成了年度計劃。現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下：
一、經(jīng)營情況。
1：各種經(jīng)濟指標(biāo)完成情況。
全年餐飲部實現(xiàn)營業(yè)收入：。1。1—11。31，共：2110000元比去年的：2162175元，下降：52175元，今年平均值104。28，年上座率：0。029%，完成了酒店公司和其他會議團隊的接待任務(wù)，重大投訴率為0。
二：日常管理。
1、部門規(guī)范管理。
由部門管理人員于2017。8。17。組成，每天中午11：17分對部門各區(qū)域進行檢查，對查出問題逐一整改落實，并按制度規(guī)定獎罰分明，衛(wèi)生穩(wěn)步提高。
2、成本控制和節(jié)能降耗。
1、結(jié)合后廚部制定了新的餐具管理辦法。餐具分順序，分類，分框收放，2分類清洗，3易碎品自己清洗，4每日定時開關(guān)燈，空調(diào)，熱水器，5合理利用邊角余料不浪費，6嚴格控制低值易耗品，做到領(lǐng)用有記。
3、做到抓“銷售”抓“內(nèi)務(wù)”
1發(fā)動部門全員營銷，主要以口碑式宣傳。2規(guī)范了倉庫和布草管理倉庫，布草由領(lǐng)班專人負責(zé)整理和清點，2小方巾由部門定人清洗存放。3建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。
4、抓“培訓(xùn)”抓“落實”。
培訓(xùn)1禮節(jié)禮貌和服務(wù)意識，2鋪臺布，托盤，擺臺，上菜，斟酒，口布疊花，3親自參與服務(wù)工作并定時檢查。
5、做到美麗酒店，安全酒店。
做好環(huán)境衛(wèi)生，護好外圍綠化，重點防火防盜，注重食品安全，保證自身安康。
6、制度面前人人平等。
三、餐飲工作中仍存在一些不足。
1、仍有一些員工的主觀能動性較差，機械性地去工作，部分員工自律性較差，如：站位紀律，服務(wù)禮貌用語，餐中服務(wù)等。
2、部分員工仍缺乏團隊協(xié)作意識。
3、個別管理層在執(zhí)行力方面仍需要進一步加強。4個別員工仍缺乏節(jié)約意識。
針對20的工作特制定計劃如下：
一：經(jīng)營目標(biāo)。
今年元，明年爭取打到元，我們將繼續(xù)保持重大投訴為0。
二、日常管理。
繼續(xù)加強員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)，在每個月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計劃，方便酒店質(zhì)檢部及時給予監(jiān)督指導(dǎo)。
1、進一步加強吧臺餐飲預(yù)訂的熟練性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識和技巧。
2、加強員工思想教育，利用一切機會向員工灌輸顧客就是上帝的理念激勵員工發(fā)揚團結(jié)互助精神，樹立集體榮辱觀。
3、開拓經(jīng)濟發(fā)展增收渠道，擴大營業(yè)收入，如旺季推出外賣。
4、全員公關(guān)，爭取更多的回頭客。
三：改變措施及方法。
1、增加員工效益意識，做好節(jié)能降耗。
（1）嚴抓日常消耗品的節(jié)約、如餐廳紙，牙簽，布草，餐具等。
（2）降低設(shè)備運行的消耗，如空調(diào)合理開啟及時關(guān)閉。
（3）嚴格把好菜品驗收關(guān)，合理使用邊角余料。
（4）完善“原材料收、付、存制度”“辦公用品領(lǐng)用制度”“物品申購制度”。
2、突出以人為本，酒店無大事酒店無小事的理念。
（1）保持與員工溝通的習(xí)慣，增進彼此的了解，便于工作的開展。
（2）開展聯(lián)營活動，餐飲部和客服部相互交流，互相改進。
（3）增強監(jiān)督機制和競爭機制，逐步改觀個別管理人員執(zhí)行力度不強的局面。
（4）建議酒店多組織員工業(yè)余活動，如田徑，籃球，乒乓球等。
20是一個新的起點，我決心一如既往的視酒店的發(fā)展為己任，視部門的發(fā)展為己任，視員工的發(fā)展為己任，視自己的發(fā)展為己任，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，全體員工團結(jié)一心努力工作下，酒店的明天更加輝煌。
酒店財務(wù)總結(jié)及工作計劃篇三
9、建立餐廳案例收。制度，減少顧客投訴幾率，收。餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管。及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收。的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管。
3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管。更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和。解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足。
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合。，工作較多的情況下，主次不是很分明;。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在;。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
四、工作計劃。
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確;。
4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督;。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳、體管、經(jīng)營的策劃。
3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系;。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管;。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。
市場營銷部是負責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。
針對營銷部的工作職能，制訂了市場營銷部2021年工作計劃，現(xiàn)在向大家作一個匯報：
一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。
重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場，爭取客源。
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善2021年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強調(diào)團隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待，周到。
接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。
四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃。
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作，主動協(xié)調(diào)。
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
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酒店財務(wù)總結(jié)及工作計劃篇四
不知不覺中，20xx年已過去了一半，回顧這半年的工作，物業(yè)管理有限公司在集團公司各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，在集團物業(yè)總公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在開發(fā)公司、營銷中心、會所等公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持下，全體員工時刻以五把尺子精神為動力，以集團舍得、用心、創(chuàng)新的企業(yè)宗旨為基礎(chǔ)，秉承公司優(yōu)良傳統(tǒng)，發(fā)揚愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞精神，先后順利的完成了各項工作，并多次配合營銷中心，會所完成公關(guān)、營銷活動，取得了較好的成績，同時也得到小區(qū)業(yè)主的一致好評。現(xiàn)將半年來的工作總結(jié)如下，并對下半年的工作進行進一步的規(guī)劃。
進入20xx年以來的半年中，面對xx市物業(yè)工作的總體趨勢，在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下，全體員工的努力下，我們以飽滿的熱情來做好了各項工作，在各方面工作中取得了一定得成績，下面對上半年的工作總結(jié)如下：
(一)直接服務(wù)部門工作總結(jié)(金鑰匙服務(wù)中心)。
服務(wù)中心中心是我們星河灣對外服務(wù)的窗口，其服務(wù)水平遠遠高于普通管理處。業(yè)主入住之后，只需一個電話，星河灣金鑰匙服務(wù)中心將會為業(yè)主提供24小時個性化、零干擾、全方位服務(wù)。今年以來，按照部門的服務(wù)理念，圍繞部門的工作核心，根據(jù)部門年度工作計劃的工作重點和管理目標(biāo)，開展各項服務(wù)、管理、培訓(xùn)工作，并針對原有存在的不足之處加大培訓(xùn)、考核力度，逐步予以改善。
1、費用收繳工作。
20xx年的工作重點之三是費用的收繳工作。由于工程遺留問題，一部分業(yè)主以各種借口推遲或拒交物業(yè)管理費和相關(guān)的一些費用。金鑰匙服務(wù)中心耐心地、深入細致地做每一戶業(yè)主的工作：及時協(xié)調(diào)各部門解決業(yè)主的戶內(nèi)存在問題;經(jīng)常上門走訪業(yè)主，了解業(yè)主的需求，并及時予以跟進處理，得到業(yè)主的贊許與認可，從而提高了費用的收繳率。
2、業(yè)主(住戶)滿意度調(diào)查及投訴處理。
今年上半年，服務(wù)中心，緊緊圍繞一期的工程問題和二期的返修工作進行跟進。根據(jù)實際情況，我們明確了返修工作完成后，必須先由服務(wù)中心、工程服務(wù)中心、施工單位三方對相關(guān)工程進行檢查、驗收，合格后方可通知業(yè)主驗收，減少了業(yè)主反復(fù)驗收的情況和投訴。為了了解過去兩年每一戶的維修情況，服務(wù)中心對每一戶的維修記錄逐一進行分類統(tǒng)計，便于日后工作的跟進。
3、驗收交樓工作。
20xx年的工作重點之二是二期和一期尾房的交樓工作。在繼續(xù)做好二期交樓工作的同時，對一期尚未交樓的23套房進行檢查，包括戶內(nèi)的工程問題、所缺配件等逐一進行認真細致的檢查。對于工程問題，通知施工單位進行維修;對于所缺配件，通知相關(guān)部門予以補充。目前，所缺配件主要是德格配件，已發(fā)函通知開發(fā)公司采購盡快補充。
4、工程返修工作。
二期的收樓工作正常進行著，對于一些返修工作已完成的單元，加大了通知業(yè)主進行二期收樓驗收的力度，目前已完成二次收樓113戶。由于有些施工單位的原因或業(yè)主本人的問題，有個別單元的返修工作滯后，造成業(yè)主投訴和提出索賠要求，本部在盡力協(xié)調(diào)相關(guān)施工單位盡快按交樓標(biāo)準和業(yè)主要求做好返修工作的同時，也積極地與業(yè)主溝通、協(xié)調(diào)，征得業(yè)主的諒解，有些業(yè)主放棄了索賠要求，有些業(yè)主大幅度降低了索賠的要求，取得較好的效果。在今年三月份開始，重新啟動的聯(lián)合小組工作，對于一期和二期業(yè)主索賠要求的協(xié)商、確認起到較好的效果。
5、社區(qū)活動開展。
上半年，服務(wù)中心除了扎扎實實地解決好業(yè)主的切身問題，做好業(yè)主的服務(wù)之外，有否開展適合業(yè)主喜歡的社區(qū)活動也是一個重要的因素。分別開展了以歡聚，共享中國年的一系列社區(qū)活動：春節(jié)業(yè)主聯(lián)歡晚會、迎春接福、元宵節(jié)猜謎;六一兒童節(jié)舉辦了美麗，歡樂兒童節(jié)的社區(qū)活動。這些活動都得到廣大業(yè)主的積極響應(yīng)，業(yè)主反映良好，這樣也增加了我們做好社區(qū)活動的信心。同時，根據(jù)廣大老年業(yè)主的需求，在業(yè)主活動室設(shè)施、配置尚未解決的情況下，想方設(shè)法地為其安排了培訓(xùn)和活動場地，并安排員工擔(dān)任英語教員，為老年業(yè)主們上英語課，受到老年業(yè)主們的好評。汶川發(fā)生大地震后，及時發(fā)動業(yè)主開展愛心捐款活動，共收到業(yè)主的捐款為：人民幣70，260元、美元5，200元、港元5，000元。
(二)間接服務(wù)部門工作總結(jié)(安管部、環(huán)衛(wèi)部、工程部)20xx年上半年，間接服務(wù)部門牢牢把握各自的工作職責(zé)，在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下，安管部、環(huán)衛(wèi)部、工程部全體員工發(fā)揚吃大苦、耐大勞的精神、克服種種困難，高質(zhì)量、嚴要求，較好的完成了20xx年上半年的工作任務(wù)。
1、安全管理部(治安管理、交通管理、消防管理等)。
安全管理部的主要工作就是做好治安管理、交通管理、消防管理的三管工作，在今年上半年，安全管理部解放思想、實事求是，使小區(qū)業(yè)主家里發(fā)生治安事件0起、刑事案件1起、盜竊事件0起、火險事故1起，已處理共2起。
一是在治安管理工作中，今年1月份至今，加大了管理力度，制定了多份管理方案，在園區(qū)內(nèi)裝修期間，共抓獲盜竊份子2人，為公司挽回經(jīng)濟損失近2萬元。禮賓員為業(yè)主發(fā)放報紙、信件約140次，為業(yè)主推送物品約1000次，與相關(guān)部門配合為業(yè)主家中移動各類家具和其它物品約70次。并針對春節(jié)特殊期間，下發(fā)通知預(yù)案1份，確保了春節(jié)期間公司財、物和施工現(xiàn)場的財、物安全，未發(fā)生丟失被盜現(xiàn)象。
二是在交通管理工作中，1月份至今，公司嚴格按照《北京市機動車輛收費制度(暫行)》，做好了對進出地下停車場臨保車輛的收費管理，加大了對進入小區(qū)地下停車場、中路停放的車輛巡查監(jiān)管和登記管理，巡查次數(shù)每天20次以上、每月600次以上、半年3600次以上。通過努力，交通狀況也又了起色，半年來小區(qū)內(nèi)發(fā)生交通事故1起，配合交管部門處理1起。
三是在消防管理工作中，1月份至今，公司對小區(qū)樓宇內(nèi)的消防器材全面檢查6次，并做好記錄和使用不干膠封條(495張)進行封閉管理，有效的消防事故的發(fā)生。
2、環(huán)境維護部(綠化養(yǎng)護、衛(wèi)生清潔)。
一是綠化養(yǎng)護工作上，開春之際，我們精心地養(yǎng)護暢園里保溫大棚內(nèi)的兩棵智利蜜棕，每天定時噴水、加熱、定時記錄室內(nèi)外干濕溫度，直到四月大棚拆除。并對整個園區(qū)更換種植各類地被苗木約25萬棵，草皮1.2萬方，各室內(nèi)擺放綠植5000盆，確保了園區(qū)和銷售中心、會所、公寓的綠化環(huán)境。為了全力配合三期銷售，我們加班加點，根據(jù)周邊實際地形以及苗木的生長習(xí)性，注重細節(jié)的將朗園、暢園部分苗木品種進行更換。并在養(yǎng)護工作中，施肥、打藥、甚至澆水都是對癥下藥。
二是清潔工作上，首先對員工進行了培訓(xùn)，并派巡查員每日督促跟進外派清潔公司各區(qū)域的衛(wèi)生清潔，監(jiān)管改正他們不合理的作業(yè)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，促使他們的清潔水平、服務(wù)意識達到公司的標(biāo)準和要求。通過努力，上半年有償服務(wù)組共完成有償服務(wù)單張，產(chǎn)生費用x元，完成空置房保潔套/次，產(chǎn)生費用x元，合計產(chǎn)生費用x元。
3、工程部(工程服務(wù)、工程維護)。
20xx年上半年，工程部在其它兄弟部門的支持配合以及部門全體員工的努力下，較圓滿的完成了工程服務(wù)和工程維護兩大工作，確保了小區(qū)各設(shè)備設(shè)施、水、電、氣的正常運行，以及工程返修工作的順利進行。
一是工程服務(wù)。截止到x月x日，一期共開具《工程返修返修意見書》份，其中已完成份，未完成份正在跟進中;一期共交樓套，未交樓套;二期共交樓套，未交樓套，各類發(fā)文份;完成各類《簽證單》份。并組織召開工程返修例會xx次、部門例會xx次，協(xié)調(diào)完成各類工程施工返修后的驗收及簽證結(jié)算工作;處理各施工單位的來往文件。
二是工程維護。我們對燈柱以及電力井蓋進行了油漆翻新，并對所有水景噴頭、燈光設(shè)施以及s5鍋爐房高層供水泵房以及消防泵房進行了檢查并及時的維修，確保園區(qū)水景以及外圍燈光的正常運行。并采取上門服務(wù)的方式，20xx年上半年共計完成了各種維修單5000余份。同時，二期、三期樣板房的日常維護工作也有條不紊的進行著。
(三)后勤保障部門工作總結(jié)(行政人事部、財務(wù)部)。
在過去的半年里，行政人事部和財務(wù)部，秉承舍得、用心、創(chuàng)新的經(jīng)營理念，以堅持服務(wù)全局，發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)優(yōu)勢，提高公司行政執(zhí)行力為工作重點，緊跟公司部署，經(jīng)過全體員工的一致努力，圓滿完成了各項管理服務(wù)工作，為下一步的工作奠定了堅實的基礎(chǔ)。
1、行政人事部(采購管理、行政內(nèi)務(wù)、人事管理、企業(yè)文化建設(shè)等問題)。
一是加強基礎(chǔ)管理，完善各項規(guī)章制度。上半年度，嚴格執(zhí)行iso9001各項工作標(biāo)準，從日常管理工作抓起，認真學(xué)習(xí)和貫徹了《新勞動法》，并通過采取廣泛的宣傳途徑招聘人才。并通過規(guī)范考勤制度、做好人事檔案的管理、檔案管理等工作，使工作制度進一步規(guī)范，基礎(chǔ)工作進一步加強。
二是廣泛宣傳，加強企業(yè)文化建設(shè)。為了加強公司的企業(yè)文化建設(shè)，豐富員工的業(yè)余生活，公司指定專人負責(zé)物業(yè)宣傳欄的編輯工作，對《物業(yè)之聲》全面改版，重新定位為社區(qū)文化服務(wù)，向員工介紹公司最新動態(tài)和宣傳科普奧運知識，從而增強對企業(yè)的信任感和歸屬感。
三是加強成本控制，保障后勤工作。在采購方面，公司始終本著開源節(jié)流、降低成本、提高效率的原則，制定了系統(tǒng)的采購管理制度和采購方案，要求采購員嚴格遵守采購程序。同時保證物資采購的及時性。物資申購到位后嚴格落實有關(guān)倉庫出、入庫管理規(guī)定、物料的發(fā)放流程。
2、財務(wù)部(財務(wù)內(nèi)務(wù)、其他輔助相關(guān)管理工作)。
剛剛過去的半年時間里，在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，財務(wù)工作依然周而復(fù)始、忙而有序地進行著，在不斷改善工作方式方法的同時、在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心協(xié)助下，順利完成了各項工作工作。并在出納、收費、資產(chǎn)管理等方面工作都有有了很大突破，保障了公司各項工作的正常運行。
二、存在的問題。
翻檢半年來的工作，值得欣慰的是，我們嚴格按照公司部署要求，積極、認真、穩(wěn)妥地開展各項工作，取得了一定的成績。但在肯定成績的同時，我們也必須正視工作中存在的問題，主要表現(xiàn)在：
(一)經(jīng)營拓展方面的問題。
目前，我公司現(xiàn)有的服務(wù)與業(yè)主實際需求還存在著不相匹配的情況，特別是因為返修工程量大、施工或備料時間長、施工延期、重復(fù)返修等情況，造成業(yè)主投訴和索賠的問題，嚴重影響著我們服務(wù)質(zhì)量的進一步提升。
(二)管理方面的問題。
(三)員工素質(zhì)意識方面的問題。
急業(yè)主所急的服務(wù)意識、零干擾服務(wù)意識、環(huán)境維護意識、安全防范意識、節(jié)能意識、成本控制意識等等，如：工程人員進戶維護的服務(wù)理念貫徹、保安巡邏發(fā)現(xiàn)公共設(shè)施損壞的反饋意識等等都有待進一步加強，員工整體素質(zhì)和工作能力距離一流物業(yè)管理公司的要求還有一定的差距，有待進一步提升。
認真審視和總結(jié)公司上半年工作，我們最深切的體會是，在物業(yè)行業(yè)的市場競爭日趨激烈，物業(yè)公司的經(jīng)營壓力越來越大，業(yè)主對服務(wù)的要求越來越高的大背景下，我們的工作如逆水行舟，不進則退。20xx年時間已經(jīng)過半，下半年擺在我們面前的任務(wù)還十分繁重，我們要認真對照年度經(jīng)營管理指標(biāo)，制定下半年的目標(biāo)任務(wù)，并狠抓落實。一方面要針對上半年工作中暴露出的問題和不足，制定切實可行的措施，改進工作、提升質(zhì)量;另一方面，還要把上半年工作中好的思路、方法以及工作組織模式等予以傳承和發(fā)揚，保持優(yōu)勢、再接再厲，確保公司全年工作目標(biāo)和任務(wù)的順利完成，確保公司各項工作高質(zhì)量、高水平地持續(xù)推進。
1、實現(xiàn)經(jīng)營收入xx萬元、利潤xx萬元;。
2、實現(xiàn)顧客滿意度。
3、報修響應(yīng)及時率100%;。
4、回訪率不低于總戶數(shù)的80%;。
5、公共配套設(shè)施完好、無隨意改變用途;。
6、公共設(shè)備完好率。
7、員工100%培訓(xùn)后上崗;。
8、無消防責(zé)任事故;。
9、無安全生產(chǎn)責(zé)任事故;。
10、固體廢棄物做到100%分類并做到無違規(guī)處理;。
11、污水、噪音、廢氣做到達標(biāo)排放;。
12、節(jié)能降耗：紙張雙面使用;園區(qū)照明等電器設(shè)施采取定時定員開關(guān)，辦公場所做到人走燈滅;全公司無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象。
(二)具體工作措施。
1、強化服務(wù)意識，進一步提升工作質(zhì)量。
在下半年的工作中，我們要繼續(xù)強化服務(wù)意識，以業(yè)主滿意為檢驗工作質(zhì)量的最終標(biāo)準，全面進行深化管理服務(wù)體制改革工作，擴大服務(wù)的廣度與深度，在工作質(zhì)量、服務(wù)時效上狠下功夫，提高工作效率和到場服務(wù)準點率，做到高效質(zhì)優(yōu)，提升工作質(zhì)量，提升業(yè)主的滿意度和公司的美譽度。我們要繼續(xù)推廣金鑰匙的服務(wù)模式，提高物業(yè)報修、業(yè)主求助等事務(wù)的連續(xù)性和服務(wù)的延伸性;要加大對業(yè)主的回訪力度，針對每一戶業(yè)主的情況，分別予以關(guān)注、及時跟進;要急業(yè)主所急，想業(yè)主所想，切實解決業(yè)主戶內(nèi)的工程問題和電梯故障、空調(diào)噪音、車庫內(nèi)和車庫出入口安全設(shè)施的設(shè)置以及小區(qū)內(nèi)噪音等一系列公共區(qū)域的工程問題以及一些影響生活的事情，千方百計讓業(yè)主滿意;要加強對各區(qū)域的日常保潔保養(yǎng)及綠化養(yǎng)護工作，給北京星河灣尊貴的業(yè)主營造一個潔凈、優(yōu)雅的居住環(huán)境;與此同時，在工程質(zhì)量方面，要加強與業(yè)主的溝通協(xié)調(diào)，并重點跟進一、二期未完成單元的工程返修以及業(yè)主提出的工程返修、跟進三期室內(nèi)裝修及三期樣板間的工程返修以及一、二期遺留的工程返修。
2、強化創(chuàng)新意識，卓有成效地開展工作。
在下半年的工作中，我們要繼續(xù)強化創(chuàng)新意識，特別是針對制約工作的一些瓶頸問題，要拿出新招法、新舉措，以創(chuàng)新促進工作質(zhì)量的提升。針對業(yè)主費用交納不盡人意的情況，我們要集思廣益，對不同業(yè)主采取相應(yīng)的措施及時追繳各類欠費，加大物業(yè)管理費和其他費用的收繳工作力度，將收繳工作落實到人，確保年度預(yù)算指標(biāo)的完成;我們將根據(jù)北京星河灣自身特點，開展形式多樣的公益、文體、趣味等社區(qū)文化活動，調(diào)動業(yè)主參與的積極性，拉近與業(yè)主之間的距離，在每一個節(jié)慶前對園區(qū)和會所進行裝飾和布置，營造良好的節(jié)日氣氛，創(chuàng)新服務(wù);針對目前公司一線崗位人員流動情況較為嚴重，下半年將加強對安全管理部缺編人員的招聘工作，通過多渠道、廣途徑的招聘方式，全力滿足安全管理部缺編要求，同時對各部門人員編制也將進行全面調(diào)整，合理設(shè)立工作崗位及人員編制，充分發(fā)揮員工的工作主動性和積極性。
3、強化管理意識，推進工作規(guī)范化運作。
在下半年的工作中，我們要繼續(xù)強化管理意識，以iso標(biāo)準和相關(guān)要素為基點，制定貫穿公司的內(nèi)部管理流程和作業(yè)標(biāo)準，使內(nèi)部管理制度全面化和規(guī)范化。我們將健全各項管理制度，將責(zé)任落實到人，將指標(biāo)分解到人，完善各項服務(wù)標(biāo)準及操作流程，保證員工服務(wù)水平的一致性，做到職責(zé)明確，實行目標(biāo)化管理。我們要靠制度管人，在制度執(zhí)行過程中給員工輸入按章辦事，一絲不茍的管理理念。另外，我們要做好績效考核工作，我們將通過筆試和實操方式對各位員工進行考評，在檢查各部門制度執(zhí)行情況基礎(chǔ)上對各部門進行年終考評，再根據(jù)各部門全年工作完成情況制定出考評成績，有效激發(fā)各部門的團隊精神，鼓勵先進，鞭策后進，從而保證各項物業(yè)管理工作有序的進行。
4、強化培訓(xùn)的意識，全面提升員工的工作能力。
企業(yè)的競爭，歸根結(jié)底是人才的競爭。目前公司各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高，在下半年的工作中，我們要繼續(xù)強化培訓(xùn)意識，通過培訓(xùn)全力提高員工的整體素質(zhì)和工作能力，打造一流的團隊。特別是為迎接三期業(yè)主順利收樓，我們要加強對清潔組禮節(jié)禮貌、服務(wù)意識、操作規(guī)程、安全作業(yè)等方面的培訓(xùn);加強對綠化組安全操作、各類綠植的日常維護保養(yǎng)、各類喬灌木的修剪、病蟲害防治等方面的培訓(xùn);同時，我們還要做好安全培訓(xùn)，讓員工了解安全意識重要意義和提高員工的安全意識，掌握消防器材使用方法，安全責(zé)任落實到個人。
最后，我們還要進一步加強企業(yè)文化建設(shè)，制定員工手冊，培育獨有的精神特質(zhì)和文化特質(zhì)，要加強部門溝通與協(xié)作，培育團隊精神，要加強執(zhí)行力建設(shè)，養(yǎng)嚴謹高效的工作作風(fēng)，進一步打造我們的品牌優(yōu)勢，提高企業(yè)的知名度。
總之，在20xx年下半年，我們將努力使工作水平再上一個新臺階，打造一支作風(fēng)過硬，素質(zhì)超高，能打硬仗的隊伍，全面完成各項經(jīng)營管理指標(biāo)，形成并彰顯我們的核心競爭力，不斷提高業(yè)主對信賴和滿意，在業(yè)界樹立良好的形象和口碑，把打造成為物業(yè)管理水平第一的高檔住宅社區(qū)。
酒店財務(wù)總結(jié)及工作計劃篇五
時間過的好快，似乎在一個不經(jīng)意間給人許多考驗，許多寶貴的經(jīng)驗，我已從事財務(wù)工作兩個多月的時間了。以下是針對我所在酒店的基本介紹和20xx年酒店財務(wù)工作計劃的具體情況：
酒店簡介：××大酒店是一家文化型酒店，在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究：地方特色或民族性風(fēng)味特色，所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上，相應(yīng)比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入，相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面，必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理，隨時對產(chǎn)品的毛利進行控制。做出毛利預(yù)警機制，以保證酒店的利益。剛到財務(wù)，一切都從零開始。作為成本控管，本崗位的工作責(zé)任就是：發(fā)現(xiàn)問題，然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題，不定時地對酒店的菜品價格進行核算。是否銷售價格過低，或成本過高等問題。以便于及時發(fā)現(xiàn)問題，如有發(fā)現(xiàn)及時記錄下來。并且用書面形式表達出來，以作書面性匯報。好及時的反應(yīng)情況，保證酒店利益不受損失，將酒店的20xx年財務(wù)工作計劃如下：
1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率，同時了解原材料在廚房的使用情況。做好購進原料的質(zhì)量驗收與督促工作，保證食品原料的質(zhì)量。
2、不定時的，對廚房食品原料使用情況進行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率，做到算得出，管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低，影響酒店的利益。
在××酒店財務(wù)，工作的這段時間里。剛開始工作比較上進，并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題，同時做出書面性的工作匯報。并且也解決了一些實際問題。但是到最近半個月來，由于年終盤點，年貨問題，而沒分清主次，同時沒有做好時間安排。造成成本控管工作不及時，反應(yīng)不到位。書面性匯報也沒有做，同時做了好多無用功，造成大量工作時間的浪費。在保密工作當(dāng)中，由于自己的剛剛踏入財務(wù)，對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強，所以后我將三思而后行。在工作認真考慮后再去做，把工作時間安排好，以免做太多的無用功。在工作當(dāng)中應(yīng)做到，工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在：沒有分清工作重點，沒有理順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生，為防止以上問題從復(fù)發(fā)生，做出下一步工作計劃如下：
1、安排好工作時間，做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。
2、一周一書面匯報，做到不漏報不瞞報。并且對匯報內(nèi)容就行詳細數(shù)據(jù)分析，以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時留底以便于備忘，為以后的工作開展作好準備。
3、對廚房原料有針對性地盤點，特別是海鮮干貨制品，做到一周一盤點，并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。并且做出相應(yīng)的答復(fù)，以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié)，并留待好第二天工作的銜接。
5、當(dāng)月計劃如下，做好年貨裝箱工作，以保證年貨準時出庫。同時做好高檔原材料的盤存工作，以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失，截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利，實現(xiàn)原材料價值的最大化。
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酒店財務(wù)總結(jié)及工作計劃篇六
1.安排好工作時間，做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。
2.一周一書面匯報，做到不漏報不瞞報。并且對匯報內(nèi)容就行詳細數(shù)據(jù)分析，以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時留底以便于備忘，為以后的工作開展作好準備!
3.對廚房原料有針對性地盤點，特別是海鮮干貨制品，做到一周一盤點，并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。并且做出相應(yīng)的答復(fù)，以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié)，并留待好第二天工作的銜接。
5.當(dāng)月計劃如下，做好年貨裝箱工作，以保證年貨準時出庫。同時做好高檔原材料的盤存工作，以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失，截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利，實現(xiàn)原材料價值的最大化。
酒店編制的財務(wù)計劃主要包括：籌資計劃、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流動資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)計劃、成本費用計劃、利潤及利潤分配計劃、對外投資計劃等。每項計劃均由許多財務(wù)指標(biāo)構(gòu)成，財務(wù)計劃指標(biāo)是計劃期各項財務(wù)活動的奮斗目標(biāo)，為了實現(xiàn)這些目標(biāo)，財務(wù)計劃還必須列出保證計劃完成的主要經(jīng)營管理措施。編制財務(wù)計劃要做好以下工作。
(一)分析主客觀原因，全面安排計劃指標(biāo)。
審視當(dāng)年的經(jīng)營情況，分析整個經(jīng)營條件和目前的競爭形勢等與所確定的經(jīng)營目標(biāo)有關(guān)的各種因素，按照酒店總體經(jīng)濟效益的原則，制定出主要的計劃指標(biāo)。
(二)協(xié)調(diào)人力、物力、財力，落實增產(chǎn)節(jié)約措施。
要合理安排人力、物力、財力，使之與經(jīng)營目標(biāo)的要求相適應(yīng);在財力平衡方面，要組織資金運用同資金來源的平衡、財務(wù)支出同財務(wù)收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力，從提高經(jīng)濟效益出發(fā)，對酒店各部門經(jīng)營活動提出要求，制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)約措施，制定和修訂各項定額，以保證計劃指標(biāo)的落實。
(三)編制計劃表格，協(xié)調(diào)各項計劃指標(biāo)。
以經(jīng)營目標(biāo)為核心，以平均先進定額為基礎(chǔ)，計算酒店計劃期內(nèi)資金占用、成本、費用利潤等各項計劃指標(biāo)，編制出財務(wù)計劃表，并檢查、核對各項有關(guān)計劃指標(biāo)是否密切銜接協(xié)調(diào)平衡。
這就是我這一年的工作計劃，對公司財務(wù)的計劃都做了很好的計劃，相信公司一年的財務(wù)問題不會出現(xiàn)任何問題的。在金融危機的大前提下，酒店的生意也受到了很大的困擾，這就需要每一個公司的員工都能夠做到認真負責(zé)，積極努力的為公司的生存做出自己應(yīng)有的力量。
說實話能夠當(dāng)一個酒店的財務(wù)經(jīng)理，以我個人的能力是不能夠完全的勝任的，我靠的就是付出比別人更多的努力和同事、員工的幫助，這就是我為什么要和同事、員工搞好關(guān)系的原因。笨鳥先飛，早起的鳥兒有蟲吃。我做到這些都是靠努力的來的。
這就是我的一年工作計劃，如有不同的意見，請及時和我溝通，我認真改正。
酒店財務(wù)總結(jié)及工作計劃篇七
審視當(dāng)年的經(jīng)營情況，分析整個經(jīng)營條件和目前的競爭形勢等與所確定的經(jīng)營目標(biāo)有關(guān)的各種因素，按照酒店總體經(jīng)濟效益的原則，制定出主要的計劃指標(biāo)。
（二）協(xié)調(diào)人力、物力、財力，落實增產(chǎn)節(jié)約措施。
要合理安排人力、物力、財力，使之與經(jīng)營目標(biāo)的要求相適應(yīng)；在財力平衡方面，要組織資金運用同資金來源的`平衡、財務(wù)支出同財務(wù)收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力，從提高經(jīng)濟效益出發(fā)，對酒店各部門經(jīng)營活動提出要求，制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)約措施，制定和修訂各項定額，以保證計劃指標(biāo)的落實。
（三）編制計劃表格，協(xié)調(diào)各項計劃指標(biāo)。
以經(jīng)營目標(biāo)為核心，以平均先進定額為基礎(chǔ)，計算酒店計劃期內(nèi)資金占用、成本、費用、利潤等各項計劃指標(biāo)，編制出財務(wù)計劃表，并檢查、核對各項有關(guān)計劃指標(biāo)是否密切銜接、協(xié)調(diào)平衡。
酒店財務(wù)總結(jié)及工作計劃篇八
1、根據(jù)酒店核算要求和各部門的實際情況，按照會計法和企業(yè)會計制度的要求，做好財務(wù)軟件的初始化工作。
2、配合會計師事務(wù)所對公司20__年終會計報表進行審計，并按有關(guān)部門的要求，完成會計報表的匯總和上報工作。
3、配合酒店領(lǐng)導(dǎo)完成各責(zé)任各營業(yè)部門的責(zé)任指標(biāo)的預(yù)算及制訂工作，并做好酒店有關(guān)財務(wù)管理制度的擬稿工作，加強財務(wù)制度建設(shè)。
4、做好日常會計核算工作。按照會計制度，分清資金渠道，認真審核每筆原始憑證，正確運用會計科目，編制會計憑證，進行記賬。做到“三及時”：即及時編制有關(guān)會計報表，及時報送稅務(wù)等部門；及時裝訂會計憑證；及時清理往來款項。出納要嚴格按照現(xiàn)金管理辦法和銀行結(jié)算制度，辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)；及時準確登記銀行、現(xiàn)金日記賬，做到日清月結(jié)；嚴格支票領(lǐng)用手續(xù)，按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金支票和轉(zhuǎn)帳支票。
5、配合營銷部了解應(yīng)收款回收情況，做好應(yīng)收貨款回收工作。
6、積極籌措資金，從多方面保證酒店資金運營的流暢。
7、完成董事會及總經(jīng)理臨時交辦的其他工作。
二、加強基礎(chǔ)防范、做好安全工作。
1、貨幣資金安全。定期檢查現(xiàn)金提取、送存過程中的安全問題，檢查現(xiàn)金是否超庫存存放；對有關(guān)設(shè)備的完好性進行檢查，若有隱患，及時處理并向上反映；及時加以整改。
2、票證管理安全。做好現(xiàn)金、收據(jù)、發(fā)票、各種有價票證的管理工作以及安全防范工作，確保不漏不遺不缺。
3、負責(zé)防火安全。嚴格執(zhí)行用電管理規(guī)定并保證每日下班時切斷主電源；對辦公室吸煙進行嚴格管理，采取有效措施保證地上無亂扔煙頭。
4、負責(zé)防盜安全。定期檢查安全措施的完好性，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并向上匯報。
三、加強考核考評、提高工作質(zhì)量。
1、嚴格遵守《會計人員職業(yè)道德》和有關(guān)規(guī)定，對違反規(guī)定的人員提出處理意見。
2、嚴格進行考勤工作。嚴格執(zhí)行上下班制度，保證每日工作的正常進行。
3、要建立和健全各項管理基礎(chǔ)工作制度，促進企業(yè)管理整體水平提高。企業(yè)內(nèi)部各項管理基礎(chǔ)工作制度，包括：財務(wù)管理制度、財產(chǎn)物資管理及清查盤點制度、行政管理制度，根據(jù)各項管理制度的基礎(chǔ)工作的要求，實行崗位責(zé)任制，規(guī)定每個員工必須做什么、什么時候做、在什么情況下應(yīng)怎么做，以及什么不能做，做錯了怎么辦等細則。這樣，每個崗位的每個責(zé)任者對各自承擔(dān)的財務(wù)管理基礎(chǔ)工作都清楚，要求人人遵守。通過實施這些制度，進一步提高企業(yè)管理整體水平。
4、建立和健全自我約束的企業(yè)機制，確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展，嚴格審核費用開支，控制預(yù)算，加強資金日常調(diào)度與控制，落實內(nèi)部各層次、各部門的資金管理責(zé)任制。盡量避免無計劃、無定額使用資金。
四、加強素質(zhì)養(yǎng)成、推進隊伍建設(shè)。
1、隨著酒店的不斷壯大，面對日趨復(fù)雜的市場和日益加大的競爭，提高財務(wù)人員素質(zhì)日顯重要。
2、認真學(xué)習(xí)會計法、企業(yè)財務(wù)管理制度、商業(yè)企業(yè)會計制度和有關(guān)的財務(wù)制度，提高會計人員的法制觀念，加強會計人員的職業(yè)道德，樹立牢固地依法理財?shù)挠^念，做到有法必依，執(zhí)法必嚴，違法必究，貫徹執(zhí)行酒店的方針政策，自覺遵守法律、法規(guī)，維護財經(jīng)紀律，抵制不正之風(fēng)。
3、加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。定期進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，更新業(yè)務(wù)知識，擴大知識面。在掌握基礎(chǔ)知識的同時，加強計算機知識的學(xué)習(xí)，以適應(yīng)現(xiàn)階段財務(wù)管理的要求。與此同時，認真學(xué)些稅務(wù)、金融、等相關(guān)性知識，以拓展知識面，提高理論和實際操作水平。
4、提高會計人員的業(yè)務(wù)水平，提高財務(wù)管理人員的寫作能力和口述能力。通過對財務(wù)人員素質(zhì)的培養(yǎng)，全面提高酒店的財務(wù)管理水平，以適應(yīng)新形勢下對會計信息的快速的、準確的、真實的要求，確保酒店和各部門各項工作有序運轉(zhuǎn)和各項事業(yè)的發(fā)展。
酒店財務(wù)總結(jié)及工作計劃篇九
我來到xx酒店工作也已經(jīng)是第二年上面了，前面一年我主要是在學(xué)習(xí)中度過的，因為剛剛畢業(yè)，很多地方也非常的陌生，只有先學(xué)習(xí)了，才能有更好的一些發(fā)展。在這一點上我是非常嚴謹?shù)摹赡甑臅r間已經(jīng)過去了，時間也感覺流逝的越來越快，新的一年即將抵達我的眼前，我想我也應(yīng)該為自己的將來做一些打算了，所以此次我想為自己未來一年的工作做一次計劃，以下是我初步的計劃，我會隨著時間的發(fā)展而進行調(diào)整。
其實作為酒店的一名財務(wù)員，我一開始是覺得有一點無法適應(yīng)的，在酒店做財務(wù)每一天都非常的忙，因為我們酒店的規(guī)模有這么大，且每月流動資金也非常的大。這都是需要我們財務(wù)員去把控時間的，有時候一天的工作如果不抓緊的話，可能當(dāng)天還無法完成。這一年是我成長趨近成熟的一年，所以很多事情我都可以獨自處理了，平時我的師傅也會在旁邊幫襯，我的工作也逐步趨向正軌。但我越來越發(fā)現(xiàn)，只有抓緊時間，提高自己的工作效率才是最終的選擇。酒店每個部門都非常忙碌，而我也應(yīng)理所當(dāng)然的繼續(xù)自己的工作，不抱怨，不喊苦。這是對自己最基本的要求，也是今后一路上對自己的勉勵。
作為一名財務(wù)，精準度是我們最低的標(biāo)準。由于剛剛進入公司不是很長時間，在這兩年的摸索當(dāng)中，我也逐漸的弄明白了很多，但是對于我這份工作而言，精準度、細致這幾個詞一直都是這份工作的核心。我也更加清楚的知道，一名財務(wù)人員身上所背負的責(zé)任。其次我也想在接下來的工作當(dāng)中，逐步提高自己的工作精準度，也提高自己的工作激情，希望可以在接下來的日子里，收取更多收獲，也將自己的這份事業(yè)更好的繼續(xù)下去，不負自己的汗水，也不負領(lǐng)導(dǎo)對我的期望。
學(xué)習(xí)是一個永恒的話題，在今后的日子里，我會謹記這一點，向他人學(xué)習(xí)，向模范事例學(xué)習(xí)，只要是好的方面都是可以學(xué)習(xí)的。但是學(xué)習(xí)最注重的就是要學(xué)以致用，只有懂得用在什么地方了，我們所學(xué)習(xí)到的才會發(fā)揮出它的價值。所以學(xué)以致用不論是在學(xué)校里還是社會中都是一個永恒的詞匯。我會堅定自己的內(nèi)心，把這一份學(xué)習(xí)與工作融合的激情放進自己的未來中去。努力創(chuàng)造，努力升華!
酒店財務(wù)總結(jié)及工作計劃篇十
一、成本管理：
（1）根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針，合理配置前廳和廚咳嗽保節(jié)約人員成本，實現(xiàn)一人多？一崗多責(zé)。
（2）根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析，合理預(yù)估采購定單，保證菜肴的新鮮，當(dāng)天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮，努力爭取做到零庫存，節(jié)約成本。
（3）加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識；
二、菜肴管理：
（1）每天晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充分的利用。
（2）菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷，成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
（3）加強菜肴的培訓(xùn)，菜肴創(chuàng)新，菜肴的促銷，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
（4）上菜的量要適中，以保證菜肴的'色香味俱全；根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤，在不同時間段出相應(yīng)的菜肴，讓顧客有多種菜肴的選擇機會，便于增加營業(yè)額。
三、培訓(xùn)計劃：
（1）每天早晨履行晨會；晨會時間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。
（2）每周開管理組會議；總結(jié)門店經(jīng)營情況，及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進展程度，及時地調(diào)整培訓(xùn)計劃；便于更好的門店經(jīng)營管理。
（5）每月主持一次員工大會；傳達公司的會議精神，及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
四、店面管理：
（1）不定時的抽查，加強值班巡視及時處理問題，把問題消滅在萌芽狀態(tài)；
（2）設(shè)備的維護：對使用的工具輕拿輕放，不得野蠻操作，用后及時歸位，機器的及時清洗與保養(yǎng)，保證正常運營。
（3）衛(wèi)生管理：
1店面衛(wèi)生：桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。
2餐具整潔：用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象，定期對餐具進行消毒處理。
3個人衛(wèi)生：勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服，衣裝整潔，不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
（4）服務(wù)：加強培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。
（5）人員管理：執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間，不得串崗，私自離崗。
酒店財務(wù)總結(jié)及工作計劃篇十一
20xx年上半年已經(jīng)過去，我們充滿信心地迎來了下半年。值此之際，有必要計劃好20xx年下半年的.工作計劃：
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，開業(yè)初制定了全年工作計劃，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項工作的開展。尤其下半年會議強勁東風(fēng)的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收：
酒店需要調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施，增加營業(yè)收入。酒店全年完成營收入xxx萬元，要比上半年超額xxx萬元，超幅為xxx%；其中客房收入為xxx萬元，寫字間收入為xxx萬元，餐廳收入xxx萬元，其它收入共xxx萬元。全年客房平均出租率為xxx%，年均房價xxx元/間夜。
2、管理創(chuàng)利：
酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴控制。酒店下半年需要達到經(jīng)營利潤xx萬元，經(jīng)營利潤率xxx%，計劃增加xxx萬元和xx%。其中，人工成本xx萬元，能源費用xx萬元，物料消耗xx萬元，分別占酒店總收入的x%、x%、x%。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)：
酒店需要引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定：
酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進心，培養(yǎng)“精、氣、神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。
在下半年抓“三標(biāo)一體”，6s管理的推行認證過程中，安排不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗審預(yù)檢等。這些會大大促進并指導(dǎo)酒店管理工作更規(guī)范地開展。
酒店財務(wù)總結(jié)及工作計劃篇十二
一、加強規(guī)范管理、做好日常核算。
1.根據(jù)酒店核算要求和各部門的實際情況，按照會計法和企業(yè)會計制度的要求，做好財務(wù)軟件的初始化工作。
2.配合會計師事務(wù)所對公司20__年終會計報表進行審計，并按有關(guān)部門的要求，完成會計報表的匯總和上報工作。
3.配合酒店領(lǐng)導(dǎo)完成各責(zé)任各營業(yè)部門的責(zé)任指標(biāo)的預(yù)算及制訂工作，并做好酒店有關(guān)財務(wù)管理制度的擬稿工作，加強財務(wù)制度建設(shè)。
4.做好日常會計核算工作。按照會計制度，分清資金渠道，認真審核每筆原始憑證，正確運用會計科目，編制會計憑證，進行記賬。做到“三及時”：即及時編制有關(guān)會計報表，及時報送稅務(wù)等部門;及時裝訂會計憑證;及時清理往來款項。出納要嚴格按照現(xiàn)金管理辦法和銀行結(jié)算制度，辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù);及時準確登記銀行、現(xiàn)金日記賬，做到日清月結(jié);嚴格支票領(lǐng)用手續(xù)，按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金支票和轉(zhuǎn)帳支票。
5.配合營銷部了解應(yīng)收款回收情況，做好應(yīng)收貨款回收工作。
6.積極籌措資金，從多方面保證酒店資金運營的流暢。
7.完成董事會及總經(jīng)理臨時交辦的其他工作。
二、加強基礎(chǔ)防范、做好安全工作。
1.貨幣資金安全。定期檢查現(xiàn)金提取、送存過程中的安全問題，檢查現(xiàn)金是否超庫存存放;對有關(guān)設(shè)備的完好性進行檢查，若有隱患，及時處理并向上反映;及時加以整改。
2.票證管理安全。做好現(xiàn)金、收據(jù)、發(fā)票、各種有價票證的管理工作以及安全防范工作，確保不漏不遺不缺。
3.負責(zé)防火安全。嚴格執(zhí)行用電管理規(guī)定并保證每日下班時切斷主電源;對辦公室吸煙進行嚴格管理，采取有效措施保證地上無亂扔煙頭。
4.負責(zé)防盜安全。定期檢查安全措施的完好性，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并向上匯報。
三、加強考核考評、提高工作質(zhì)量。
1.嚴格遵守《會計人員職業(yè)道德》和有關(guān)規(guī)定，對違反規(guī)定的人員提出處理意見。
2.嚴格進行考勤工作。嚴格執(zhí)行上下班制度，保證每日工作的正常進行。
3.要建立和健全各項管理基礎(chǔ)工作制度，促進企業(yè)管理整體水平提高。企業(yè)內(nèi)部各項管理基礎(chǔ)工作制度，包括：財務(wù)管理制度、財產(chǎn)物資管理及清查盤點制度、行政管理制度，根據(jù)各項管理制度的基礎(chǔ)工作的要求，實行崗位責(zé)任制，規(guī)定每個員工必須做什么、什么時候做、在什么情況下應(yīng)怎么做，以及什么不能做，做錯了怎么辦等細則。這樣，每個崗位的每個責(zé)任者對各自承擔(dān)的財務(wù)管理基礎(chǔ)工作都清楚，要求人人遵守。通過實施這些制度，進一步提高企業(yè)管理整體水平。
4.建立和健全自我約束的企業(yè)機制，確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展，嚴格審核費用開支，控制預(yù)算，加強資金日常調(diào)度與控制，落實內(nèi)部各層次、各部門的資金管理責(zé)任制。盡量避免無計劃、無定額使用資金。
四、加強素質(zhì)養(yǎng)成、推進隊伍建設(shè)。
1.隨著酒店的不斷壯大，面對日趨復(fù)雜的市場和日益加大的競爭，提高財務(wù)人員素質(zhì)日顯重要。
2.認真學(xué)習(xí)會計法、企業(yè)財務(wù)管理制度、商業(yè)企業(yè)會計制度和有關(guān)的財務(wù)制度,提高會計人員的法制觀念,加強會計人員的職業(yè)道德,樹立牢固地依法理財?shù)挠^念,做到有法必依,執(zhí)法必嚴,違法必究,貫徹執(zhí)行酒店的方針政策,自覺遵守法律、法規(guī),維護財經(jīng)紀律,抵制不正之風(fēng)。
3.加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。定期進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),更新業(yè)務(wù)知識,擴大知識面。在掌握基礎(chǔ)知識的同時,加強計算機知識的學(xué)習(xí),以適應(yīng)現(xiàn)階段財務(wù)管理的要求。與此同時,認真學(xué)些稅務(wù)、金融、等相關(guān)性知識,以拓展知識面,提高理論和實際操作水平。
4.提高會計人員的業(yè)務(wù)水平,提高財務(wù)管理人員的寫作能力和口述能力。通過對財務(wù)人員素質(zhì)的培養(yǎng)，全面提高酒店的財務(wù)管理水平,以適應(yīng)新形勢下對會計信息的快速的、準確的、真實的要求,確保酒店和各部門各項工作有序運轉(zhuǎn)和各項事業(yè)的發(fā)展。
一、保安全，促經(jīng)營。
在當(dāng)前形勢下，為了保證酒店的各項工作能正常進行，經(jīng)營不受任何政策性的影響，酒店將嚴格按照要求，要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記，并將資料輸入電腦，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次，再對全員強化各項安全應(yīng)急知識的培訓(xùn)，做到外松內(nèi)緊，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上，出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序，有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面，夜間增崗添兵，增加巡查次數(shù)，對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。
二、抓培訓(xùn)，提素質(zhì)。
業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，如果培訓(xùn)工作不跟上，新老員工的更新又快，將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標(biāo)準化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華。也為此，酒店將計劃每月進行必要的一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。
三、開源節(jié)流，降低成本，提高人均消費。
節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作，上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約，下半年按照付總講話精神，管理將更細化，在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力，尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表，如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。
同時對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次，酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解，及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動，使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績，不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門，各部門又要求到班組或個人負責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中，應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況，配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修，更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況。
客房方面，各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下，要求盡量延長布草的使用壽命，同時，控制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄，實行節(jié)約有獎，浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行，北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識，是對市場情況的掌握體現(xiàn)。
四、堅持創(chuàng)新，培養(yǎng)創(chuàng)新意識。
創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，在新的市場形勢下，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新，對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新，再進一步開展創(chuàng)新活動，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展，如，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上，還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列，影響市場。
五、嚴格成本控制，加強細化核算。
控制各項成本支出，就是增收創(chuàng)收。因此，今年下半年酒店將加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行細分管理，由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次，對各項消耗品的使用提出改進意見和建議，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。
六、加強設(shè)備設(shè)施維修，穩(wěn)定服務(wù)。
酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨，硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對競爭很激烈的市場，也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù)，加上客租率頻高，維保不能及時，造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，(年底酒店旁邊將增開兩家，一家定位三，一家商務(wù)酒店)為此，酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經(jīng)濟效益。
七、用人性化管理提高企業(yè)凝聚力。
提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度，讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。
如何提高員工滿意度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點，每一位員工都希望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則。即績效考核要公平，選拔機會要公平，處理問題要公平、公開。其次，還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員，引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀。
財務(wù)部作為酒店的核心部門之一，肩負著對成本的計劃控制、各部門的費用支出、以及對銷售工作的配合與總結(jié)等工作任務(wù)，在領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督下財務(wù)部各工作人員應(yīng)合理的調(diào)節(jié)各項費用的支出，保證財務(wù)物資的安全;服務(wù)于公司、服務(wù)于員工、服務(wù)于客戶，以促進公司開拓市場、增收節(jié)支，從而謀取利潤化，以的人力配置謀取的經(jīng)濟效益。
__年全球金融危機時刻警示著我們，在新的一年里，財務(wù)部工作人員應(yīng)在廠領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下制定對全廠其他部門的制度或者相關(guān)。在國家各項財務(wù)、法規(guī)的監(jiān)督下制定如下考核制度：
1、組織財務(wù)部各員工對國家有關(guān)法律法規(guī)、會計制度、安全法、財務(wù)制度、管理制度等有關(guān)法律法規(guī)進行系統(tǒng)學(xué)習(xí)。
2、在財務(wù)部內(nèi)部明確考核制度：財務(wù)人員的分工及各職能部門的協(xié)作，要分工明確并帶有互相協(xié)作補充性，相互配合的工作中不斷學(xué)習(xí)，對各項費用的合理支出起到監(jiān)督作用，對違規(guī)違紀行為起到監(jiān)督智能。
3、在應(yīng)收帳款上起到有效的監(jiān)督作用：明確各分管會計的職責(zé)，制定相應(yīng)的制度，如對應(yīng)收款的監(jiān)督，應(yīng)制定相應(yīng)的規(guī)定，對貨款回收的期限把握、回款具體事宜、相關(guān)銷售責(zé)任人都應(yīng)有相應(yīng)的監(jiān)督，加大財務(wù)監(jiān)督力度。
4、在對公司其他部門的工作方面：對各科室產(chǎn)生的各項費用進行核算，為公司節(jié)省每一筆支出，從一角一元做起。在對各種原料的發(fā)票接收方面，認真做好本職工作盡自己的能力去做好每一筆業(yè)務(wù)的考察及發(fā)票的接收工作，認真完成每月的報稅工作。
5、對車間的耗用、檢修期間產(chǎn)生的各項費用進行把關(guān)，為節(jié)約成本、減少開支做好每一項工作，對各項費用的節(jié)、超進行考核并報公司領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好決策工作。
6、對前工作期間應(yīng)進行有階段性的總結(jié)，從月度小結(jié)到季度、半年、全年總結(jié);做好資金預(yù)算工作，其中包括對應(yīng)付款項、應(yīng)收款項、車間檢修估算等等;做好財務(wù)報表的編制工作，要求帳務(wù)清晰、任務(wù)明確;積極配合公司其他部門接受集團公司的考核及檢查。
在新的一年里，力爭在機遇與挑戰(zhàn)面前認真搞好財務(wù)工作，用的人力配置爭取的經(jīng)濟效益，以節(jié)約成本為思路提高資金使用價值;以提高員工素質(zhì)、工作效率為工作目標(biāo)，從思想上抓緊、行動上落實、制定完整的工作計劃，學(xué)習(xí)好的工作和精神，落實各項，努力做好財務(wù)工作。為公司的良好發(fā)展盡到的職責(zé)。
1.了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率，同時了解原材料在廚房的使用情況。做好購進原料的質(zhì)量驗收與督促工作，保證食品原料的質(zhì)量。
2.不定時的，對廚房食品原料使用情況進行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率，做到算得出，管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低，影響酒店的利益。
4.安排好工作時間，做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。
5.一周一書面匯報，做到不漏報不瞞報。并且對匯報內(nèi)容就行詳細數(shù)據(jù)分析，以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時留底以便于備忘，為以后的工作開展作好準備!
6.對廚房原料有針對性地盤點，特別是海鮮干貨制品，做到一周一盤點，并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。并且做出相應(yīng)的答復(fù)，以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié)，并留待好第二天工作的銜接。
8.當(dāng)月計劃如下，做好年貨裝箱工作，以保證年貨準時出庫。同時做好高檔原材料的盤存工作，以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失，截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利，實現(xiàn)原材料價值的最大化。
快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題，同時做出書面性的工作匯報。并且也解決了一些實際問題。在工作當(dāng)中應(yīng)做到，工作效率的最大化以防止效率過低!在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究：地方特色或民族性風(fēng)味特色，所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上，相應(yīng)比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入，相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面，必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理，隨時對產(chǎn)品的毛利進行控制。做出毛利預(yù)警機制，以保證酒店的利益。剛到財務(wù)，一切都從零開始。作為成本控管，本崗位的工作責(zé)任就是：發(fā)現(xiàn)問題，然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題，不定時地對酒店的菜品價格進行核算。是否銷售價格過低，或成本過高等問題。以便于及時發(fā)現(xiàn)問題，如有發(fā)現(xiàn)及時記錄下來。并且用書面形式表達出來，以作書面性匯報!及時的反應(yīng)情況，保證酒店利益不受損失!
一、正視自己的工作，找回工作狀態(tài)。
我發(fā)現(xiàn)自從這一年酒店的業(yè)績開始變差之后，我們財務(wù)室的工作也開始了難得的忙里偷閑，剛開始的一兩天還好，覺得挺舒適的，但是時間一長，就覺得渾身的不自在，我要做的第一件事，就是把自己的對工作的熱情再激發(fā)出來，不再這么隨波逐流，我不僅要讓自己全身心的進入工作狀態(tài)，我還得用以自己去影響身邊的人，影響財務(wù)部的所有財務(wù)人員，這個時候我們只能選擇相信酒店的高層，而不是想著辭職，畢竟我們也一起輝煌過，在酒店困難的時候就應(yīng)該陪著一起度過。
二、增進自己的個人能力，提升工作效率。
個人認為，作為酒店的一位財務(wù)人員，最應(yīng)該注重的就是自己的工作能力，自問我是做不到高效、迅速以及毫無錯誤率，這些都是值得去加強的地方，我既然現(xiàn)在在酒店工作，我記得酒店在今年的三月份又有一次有關(guān)于財務(wù)人員的.培訓(xùn)，那我就要竭盡全力的去爭取這次機會，能學(xué)到東西的機會我自然是不會放過的，我認為作為一個財務(wù)人員，成本核算方法還是不太會的，無法根據(jù)酒店的特點或者是運營方式制定會計核算的具體規(guī)定，這一點我也必將在培訓(xùn)的時候請教前排，把這點搞懂，對我們酒店的財務(wù)方面還是有一點助力的。
三、做好本職工作，替酒店分憂解難。
既然酒店現(xiàn)在遇到了困難，而我們財務(wù)部能做的只能是，做好自己的本質(zhì)工作，保證酒店的財務(wù)不出任何的一點差錯，準確且及時的做好酒店收入的結(jié)算總結(jié)工作，對酒店資金的使用精確的每一分錢，都要有所記錄，只有保證我們提供的所有財務(wù)數(shù)據(jù)是完全正確的，才能讓酒店的領(lǐng)導(dǎo)最真實的看到酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況，做好酒店所有資金的統(tǒng)計工作，首先要算出我們有沒有用了沒有必要的支出，找出原因，用我們財務(wù)人員的能力尋找解決的機會，發(fā)自內(nèi)心的希望能跟酒店一起度過這次困難。
酒店財務(wù)總結(jié)及工作計劃篇十三
面對金融風(fēng)暴的無情侵襲，我們酒店在財務(wù)狀況上受到小小的影響。為改善這一現(xiàn)狀，20__年便成了__大酒店企業(yè)改制的關(guān)鍵一年，在這一關(guān)鍵時刻，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子居安思危，團結(jié)進取，開拓創(chuàng)新，提出創(chuàng)建“情滿__，舒適家園”的品牌戰(zhàn)略，為酒店的發(fā)展和經(jīng)濟效益的提高打開了新的突破口。為了積極響應(yīng)這一號召，增強企業(yè)的競爭力，不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，充分發(fā)揮財務(wù)部“管家理財”的作用，詳細列出了20__年酒店財務(wù)部工作計劃，我們一定做好、做細、做新以下工作：
一、抓好員工培訓(xùn)工作，努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高，主要方法是：
1、認真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn)，積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
2、組織好每周一下午后臺財務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí)，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策，使財務(wù)人員工作計劃落實具體，并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績，找差距。
3、開展技能比武，今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。
二、做好日常財務(wù)基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn)，我們的主要工作任務(wù)是：
搞好資金的收集和運用，確保資金安全完整。重點抓外結(jié)抓清欠，加速資金回籠，__確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。
2、嚴格遵守會計制度，嚴格按《會計法》進行核算，嚴格做好收銀稽核工作。按月及時編制好各類報表，搞好月度分析。
4、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商量，有事不推諉。
5、積極搞好與財政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系，力爭他們對酒店的最大支持。
三、加強財務(wù)管理，力爭在成本費用管理上有新的突破，主要措施有：
酒店財務(wù)總結(jié)及工作計劃篇十四
時間過的好快，似乎在一個不經(jīng)意間給人許多考驗，許多寶貴的經(jīng)驗，我已從事財務(wù)工作兩個多月的時間了。以下是針對我所在酒店的基本介紹和2018年酒店財務(wù)工作計劃的具體情況：
酒店簡介：××大酒店是一家文化型酒店，在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究：地方特色或民族性風(fēng)味特色，所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上，相應(yīng)比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入，相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面，必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理，隨時對產(chǎn)品的毛利進行控制。做出毛利預(yù)警機制，以保證酒店的利益。剛到財務(wù)，一切都從零開始。作為成本控管，本崗位的工作責(zé)任就是：發(fā)現(xiàn)問題，然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題，不定時地對酒店的`菜品價格進行核算。是否銷售價格過低，或成本過高等問題。以便于及時發(fā)現(xiàn)問題，如有發(fā)現(xiàn)及時記錄下來。并且用書面形式表達出來，以作書面性匯報。好及時的反應(yīng)情況，保證酒店利益不受損失，將酒店的2018年財務(wù)工作計劃如下：
1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率，同時了解原材料在廚房的使用情況。做好購進原料的質(zhì)量驗收與督促工作，保證食品原料的質(zhì)量。
2、不定時的，對廚房食品原料使用情況進行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率，做到算得出，管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低，影響酒店的利益。
在××酒店財務(wù)，工作的這段時間里。剛開始工作比較上進，并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題，同時做出書面性的工作匯報。并且也解決了一些實際問題。但是到最近半個月來，由于年終盤點，年貨問題，而沒分清主次，同時沒有做好時間安排。造成成本控管工作不及時，反應(yīng)不到位。書面性匯報也沒有做，同時做了好多無用功，造成大量工作時間的浪費。在保密工作當(dāng)中，由于自己的剛剛踏入財務(wù)，對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強，所以后我將三思而后行。在工作認真考慮后再去做，把工作時間安排好，以免做太多的無用功。在工作當(dāng)中應(yīng)做到，工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在：沒有分清工作重點，沒有理順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生，為防止以上問題從復(fù)發(fā)生，做出下一步工作計劃如下：
1、安排好工作時間，做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。
2、一周一書面匯報，做到不漏報不瞞報。并且對匯報內(nèi)容就行詳細數(shù)據(jù)分析，以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時留底以便于備忘，為以后的工作開展作好準備。
3、對廚房原料有針對性地盤點，特別是海鮮干貨制品，做到一周一盤點，并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。并且做出相應(yīng)的答復(fù)，以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié)，并留待好第二天工作的銜接。
4、針對原料的購進與售出，存在若干品種可以論件計算，也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面，準備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗。
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