在工作和學(xué)習(xí)中,我們常常需要撰寫報告來向他人傳達(dá)信息和觀點。最后,要注意檢查報告中的語法和拼寫錯誤,確保報告的專業(yè)性和準(zhǔn)確性。想了解更多關(guān)于報告寫作技巧和范例,請參考下面的資源列表。
校園超市調(diào)查報告篇一
把生活用品放在最里面,其他用品擺在外側(cè)在小超市購物時,人們大都沿著外側(cè)走廊走。由于臨近住所比較方便,在小超市人們大都是有計劃的購買生活用品。因此,生活用品即使放在角落也不用擔(dān)心賣不出去,那些打算購買生活用品的人也會自然地經(jīng)過擺放其他物品的區(qū)域,如果在去收銀臺的途中拿了任何一件計劃外的商品,就意味著中了賣家的招。筆者實地調(diào)查發(fā)現(xiàn),金陵科技學(xué)院曉莊校區(qū)校門對面的小超市即是這樣布局的,經(jīng)親身經(jīng)歷驗證,這種布局很有效!
所有超市的收銀臺附近總會有口香糖、奶片、巧克力等小零食,不論大小皆是如此。人們在等待結(jié)賬時,總會順手拿起一樣,比如口香糖,價格雖不高,卻已中了招。
在超市中,諸如方便面和香腸這樣的絕配食物一般都是放在一起的,其他還有鮮肉與火鍋調(diào)料、面包和牛奶等等,類似的做法也有將這些產(chǎn)品打包銷售,想必大家都有親身經(jīng)歷,本來只是想買方便面,卻“一不小心”把香腸、榨菜、鹵雞蛋等等相關(guān)產(chǎn)品都買了回來,更有甚者,去收銀臺時。又順手拿了一瓶口香糖!
無法直接上下樓一般的大型超市都有兩層,我們以南京沃爾瑪邁皋橋店為例,該超市第一層放置生活用品,第二層放食品。要想到達(dá)第二層,需先經(jīng)過第一層,這無形中會對顧客多購買物品造成潛移默化的影響,許多本來是計劃外的商品“一不小心”就被放入了購物車,人們對此是咬牙切齒又無可奈何。
人是好奇的,新奇的東西對人的刺激性最大,因而最易吸引人的注意,把適銷商品、新產(chǎn)品適時地擺在顯眼位置上,是大型超市和賣場的一般做法。例如,沃爾瑪邁皋橋店幾個月前在入口的顯眼位置擺放的是圣誕樹,而今變成了格式電扇。
大型超市里常有“打折”的商品,表面上比原價更低廉,這導(dǎo)致人們做出購物決定時更容易沖動。更有甚者,人們支出了,卻認(rèn)為自己省了錢。例如,沃爾瑪邁皋橋店的實例,某款標(biāo)著“廣告商品”的面包特價7。8元一斤,其實它原價就是7。8元,但是這無疑會勾起不知情的消費者的購買欲望。結(jié)果可想而知,本來無人問津坐等過期的小面包“煥發(fā)了新生”。
有時超市會推出每人限購的商品,雖說這樣做超市能得到的利潤都相同,但這實際上是給人們提供一個“標(biāo)準(zhǔn)”來誘導(dǎo)人們消費更多。對此,美國愛荷華州的一家超市做過實驗,是利用湯的限購。結(jié)果,限購4份湯時人們大都買了3份,而限購12份時人們普遍買了10份。這說明,限定每個人可購湯的數(shù)量越多,銷量越大。這說明,人們無意識地以超市所提供的“標(biāo)準(zhǔn)”為中心,調(diào)整著自己的購物數(shù)量,殊不知,自己已經(jīng)不知不覺中了招。
當(dāng)某件物品“打”了“折”作用仍不大,賣家一般會宣傳說該商品距“打折”結(jié)束還有xx小時來體現(xiàn)該商品的緊俏性。有實驗表明,這樣一來,人們會因為商品的緊俏性而感到不安,以至高估商品的價值。這項實驗是邀請人們品嘗餅干后評估餅干價格。一部分人在沒有任何條件下品嘗10個餅干中的1個;另一部分人在品嘗前先得到“本來有10個,現(xiàn)在剩下兩個”的解釋,而后品嘗剩余兩個餅干中的一個。實驗結(jié)果表明,后者給的評價和估價都更高。
在超市商品銷售過程中,還常會用到一種“非全部技術(shù)”,即將原本包含在基本結(jié)構(gòu)的商品偽裝成追加的“贈品”,以達(dá)到提高購買率的目的。有心理學(xué)家曾做過這樣一個實驗:在甲蛋糕店里賣的某款蛋糕加餅干價格為一百元;而乙蛋糕店中同樣的蛋糕要價一百元,不過附送同款餅干。這樣看來,兩家蛋糕店的蛋糕和餅干價格是一樣的。然而,實驗結(jié)果表明,光顧甲蛋糕店的顧客中只有40%購買了蛋糕加餅干;而光顧乙蛋糕店的顧客中購買蛋糕并領(lǐng)取附送餅干的比例高達(dá)73%。究其原因,是因為“贈送”比“套裝”更讓人感到自己占了便宜。
在去超市前,列出自己所需要的物品清單,并提醒自己,不需要的商品千萬不要買!
根據(jù)自己的財政狀況和所要購買的物品價格,帶上大致足夠的錢去超市。不要帶多或刷卡消費,它們是隱患,會成為多消費的客觀基礎(chǔ)。
在超市里,每次看到誘惑自己消費的商品時,注意了,它是超市的諸多策略之一,不要被這些策略打動,而應(yīng)該認(rèn)真考慮那些誘惑商品的必要性和價格,捫心自問,“我真的需要這件物品嗎?”然后再做出購物決定。
校園超市調(diào)查報告篇二
超市食品安全問題受到廣大人民群眾的關(guān)注,也受到政府部門和相關(guān)協(xié)會的關(guān)注。目前,商務(wù)部市場運行調(diào)節(jié)司和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會委托上海連鎖經(jīng)營研究所,對這一問題進(jìn)行了廣泛詳盡的調(diào)查。
上海連鎖經(jīng)營研究所受中華人民共和國商務(wù)部市場運行調(diào)節(jié)司和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的委托,從20xx年8月至10月對中國超市食品安全狀況進(jìn)行了調(diào)查。
此次取樣調(diào)查20家超市公司、4家便利店公司、一家百貨公司,發(fā)放調(diào)查問卷25套,回收有效問卷25套共130份。發(fā)放調(diào)查問卷的25家公司中,外資公司9家占36%,國有企業(yè)10家占40%,民營企業(yè)6家占24%。調(diào)查問卷覆蓋了目前中國銷售食品主要的現(xiàn)代流通渠道——大型綜合超市、超市、便利店和百貨公司。
對16家超市公司進(jìn)行了公司與門店的考察訪談,地點主要集中在超市集中、發(fā)展快速的地區(qū)和大型超市公司總部所在地,如上海、深圳、山東、浙江、廣西、四川、重慶等地。這些超市公司是中國市場上在銷售規(guī)模、門店數(shù)量、市場占有率、市場地位等方面極具影響力的公司,具有可靠的代表性。
向消費者發(fā)放《消費者對食品安全狀況認(rèn)知調(diào)查表》1000份,500份為家庭調(diào)查,500份為超市和農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)場攔截式調(diào)查,共收回問卷961份,其中有效問卷908份。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國食品安全的環(huán)境是十分嚴(yán)峻的,但與其他各種食品銷售通道尤其與農(nóng)貿(mào)市場相比,連鎖超市是食品零售環(huán)節(jié)最安全的通道。
(一)連鎖超市對食品安全管理一般都有較為完整的食品安全保障體系。
1.超市公司一般都建立了自己的食品質(zhì)量管理制度。此次調(diào)查共匯總了各公司的食品安全管理制度37個。
在食品安全保障方面,注重基礎(chǔ)建設(shè)的企業(yè)占91%,建立加工安全制度的企業(yè)占73%,強(qiáng)調(diào)環(huán)境因素的企業(yè)占59%。食品衛(wèi)生安全崗位責(zé)任健全的企業(yè)有91%,只有一家企業(yè)沒有建立崗位責(zé)任制。已建立食品安全手冊的企業(yè)有16家,占總數(shù)的73%;在建中的有5家,還有3家未建。
被訪問的公司中,在總部獨立設(shè)置食品安全管理職能部門的占8%,由其他部門兼管的占92%。其中隸屬于采購部的占62%,隸屬于營運部的占50%,有12%同屬采購部與營運部監(jiān)管。21%的企業(yè)會向門店派出質(zhì)量專員巡查。
3.連鎖超市大多都有專職的食品安全管理人員。
4.許多企業(yè)已將食品安全列入戰(zhàn)略管理中。調(diào)查結(jié)果顯示,在食品安全戰(zhàn)略決策上,企業(yè)規(guī)劃過程中,82%的企業(yè)進(jìn)行了食品安全風(fēng)險分析,86%的企業(yè)將食品衛(wèi)生安全列入長期目標(biāo)。對于食品安全政策,全員重視的企業(yè)為100%,91%的企業(yè)把安全指標(biāo)具體量化了,把這些量化指標(biāo)作為考核依據(jù)的企業(yè)有86%。
5.連鎖超市普遍推行食品安全的國家或國際標(biāo)準(zhǔn)。
在食品安全管理的關(guān)鍵要素上,32%的企業(yè)遵循了國際標(biāo)準(zhǔn),91%的企業(yè)遵循國家標(biāo)準(zhǔn),并且有91%的企業(yè)認(rèn)為對標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度是強(qiáng)的,73%的企業(yè)認(rèn)為在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上的監(jiān)控力度是強(qiáng)的。
(二)連鎖超市在食品安全的理念上和技術(shù)手段上均領(lǐng)先于其他渠道。
在所調(diào)查的超市企業(yè)中大多數(shù)公司都在總部建立了食品檢測室,許多公司還在門店里設(shè)立了食用農(nóng)產(chǎn)品檢測室。超市不斷加大對檢測設(shè)備的投入,許多大型超市門店都配備了食品檢測設(shè)備,這一趨勢反映了3個特點:
第一、超市對食品安全檢測高度重視,開始全面設(shè)防;
第二、食品安全的形勢不容樂觀,超市在為政府把最后一道關(guān);
第三、超市增設(shè)食品檢測設(shè)備已與促銷業(yè)績直接相關(guān)。
(三)消費者對超市食品安全的信心明顯領(lǐng)先于其他渠道。
通過對我國超市發(fā)展最早、規(guī)模也最大的上海市的消費者進(jìn)行了食品安全信心問卷調(diào)查,從問卷統(tǒng)計得知:
1.消費者目前購買生鮮食品的主要渠道仍然是農(nóng)貿(mào)市場,購買包裝食品的主要渠道是超市。
2.消費者去超市購買食品主要原因是安全衛(wèi)生,其次是價格便宜和品種豐富。
3.消費者對農(nóng)貿(mào)市場的食品的安全并不認(rèn)同。
消費者從農(nóng)貿(mào)市場購買食品主要看重食品的新鮮和價格便宜,但消費者對農(nóng)貿(mào)市場的食品安全并不認(rèn)同。
4.消費者的食品安全意識正在增強(qiáng),這也是許多消費者在購買食品時選擇超市的原因。
1.組織結(jié)構(gòu)尚需合理優(yōu)化。
2.食品安全相關(guān)設(shè)施投入不足。
國內(nèi)超市公司對食品安全設(shè)施投入的意識相對要差,在門店食品安全設(shè)備的投入上嚴(yán)重不足,尤其是冷鏈設(shè)施和衛(wèi)生用具及消毒洗液投入的不足。
3.加盟店的食品安全管理力度不夠。
4.聯(lián)營和招商部分的食品安全管理存在漏洞。
5.供應(yīng)商向門店直送食品的質(zhì)量監(jiān)控存在缺陷。
6.食品安全質(zhì)量控制的效果不夠穩(wěn)定。
7.現(xiàn)場加工的食品原料質(zhì)量控制存在隱患。
8.超市價格競爭導(dǎo)致采購部門片面壓低進(jìn)價,導(dǎo)致食品質(zhì)量下降。
9.超市對商品的保質(zhì)期控制管理存在缺陷。
四、改善食品安全狀況的幾點建議。
(一)對超市公司的建議。
1.設(shè)立獨立的食品安全管理部門。
2.加大食品安全相關(guān)設(shè)施的投入,大力推動零售商的第三方檢測。
3.加強(qiáng)對加盟店自采食品、超市聯(lián)營、招商部分及供應(yīng)商向門店直送食品的安全控制,加大食品品質(zhì)控制中的管理執(zhí)行力度。
4.加強(qiáng)超市自制食品的安全管理,自制食品的安全管理主要抓原材料控制、溫度鏈控制、防交叉污染控制和保質(zhì)期的控制。
5.加強(qiáng)超市食品保質(zhì)期的控制。超市食品保質(zhì)期的控制主要從收貨環(huán)節(jié)、食品儲存環(huán)節(jié)、商品陳列等環(huán)節(jié)強(qiáng)化管理,但建立食品的電子信息檔案更為重要。
6.超市公司應(yīng)該建立自己農(nóng)副產(chǎn)品的基地,推出自有品牌,提高自身對農(nóng)產(chǎn)品安全的直接控制能力。超市公司應(yīng)該積極參與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織規(guī)?;土魍ㄖ刃蚧ㄔO(shè)。
7.建立一整套食品安全明示制度,主動承擔(dān)起引導(dǎo)消費者安全消費、健康消費的社會責(zé)任。超市不僅有義務(wù)明示商品中與消費者密切相關(guān)的信息,還應(yīng)該努力向消費者推薦衛(wèi)生安全食品或限制不安全食品。
(二)對政府行政監(jiān)管部門的建議。
1.行政監(jiān)管部門應(yīng)該分工明確,內(nèi)部協(xié)調(diào)一致,努力消除存在的部門壁壘現(xiàn)象,杜絕食品安全管理存在政出多門的現(xiàn)象。
2.加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品異地管理的協(xié)調(diào)。
3.改革我國現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)體制,加大政府對農(nóng)業(yè)的投入,幫助農(nóng)民提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。
三農(nóng)問題不解決,農(nóng)民收入就得不到提高,食用農(nóng)產(chǎn)品的安全隱患就始終存在并不斷加劇,最終會使整個社會的公共醫(yī)療體系不堪重負(fù)。
4.中央應(yīng)調(diào)整對農(nóng)村的政策,提高農(nóng)業(yè)的組織化程度是關(guān)鍵。
土地承包經(jīng)營制是中央長期的農(nóng)村政策,這一政策極大地?zé)òl(fā)了中國農(nóng)民的生產(chǎn)積極性,但目前我國有2.3億戶農(nóng)戶,分散的農(nóng)戶經(jīng)營無法與已經(jīng)開始迅速規(guī)?;牧魍ńM織進(jìn)行對接,而只能與低水平、低效率的、不能追源的、無法完整嚴(yán)格監(jiān)控的農(nóng)貿(mào)市場和批發(fā)市場對接,這是造成今天中國食品安全狀況嚴(yán)峻的根源所在。
在保證土地承包經(jīng)營制政策不變的情況下,中央的農(nóng)村政策應(yīng)向促進(jìn)農(nóng)村合作組織的發(fā)展方向調(diào)整。農(nóng)村合作組織的促進(jìn)發(fā)展可以有多種方式:
(1)政府引導(dǎo)農(nóng)民自發(fā)組織;
(2)連鎖超市公司通過建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地,以開發(fā)自有品牌農(nóng)產(chǎn)品形式的零售終端型組織;
(3)大型批發(fā)市場通過建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地,開發(fā)自有品牌農(nóng)產(chǎn)品形式的批發(fā)配銷型組織,等等。
5.政府應(yīng)該進(jìn)一步提高執(zhí)政能力,解決超市承擔(dān)的過多的不應(yīng)該由他們承擔(dān)的社會責(zé)任。
6.完善食品信息公布制度。
7.建立健全農(nóng)產(chǎn)品安全法律法規(guī),加大執(zhí)法力度。
8.建議政府直接投資建設(shè)中央級批發(fā)市場,或在中央級批發(fā)市場派出法定檢測機(jī)構(gòu),以改變目前批發(fā)市場的檢測機(jī)構(gòu)出具的檢驗報告不具法律效力的尷尬現(xiàn)象。目前國家對批發(fā)市場采取“誰投資誰受益”的政策,在市場利益的驅(qū)使下,誰嚴(yán)格了農(nóng)產(chǎn)品的檢驗標(biāo)準(zhǔn),誰就將流失客戶影響到收益,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的檢驗標(biāo)準(zhǔn)是會被市場利益沖淡的。進(jìn)入批發(fā)市場的農(nóng)產(chǎn)品大多沒有標(biāo)示和只進(jìn)行散裝性的大包裝,因此在出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全的問題時無法進(jìn)行追源性的控制。同時在大型超市的配送中心設(shè)立法定檢測機(jī)構(gòu),切實支持超市公司把好食品衛(wèi)生安全的最后關(guān)卡。
9.連鎖超市的行業(yè)組織應(yīng)對食品安全負(fù)有責(zé)任,應(yīng)推行建立行業(yè)會員的食品安全保證公約制度、食品供應(yīng)商檢測公示制度,建立食品安全委員會,促進(jìn)超市企業(yè)的食品安全管理工作。
在20xx年11月10日第六屆中國連鎖大會上,參會者通過了《超市食品安全宣言》。
校園超市調(diào)查報告篇三
隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活水平的提高,學(xué)生的消費水平也大大的提高。江西財經(jīng)各大校園超市間的競爭日趨強(qiáng)烈。超市滿意度也成為各商家關(guān)注的焦點。超市的顧客滿意度是關(guān)于企業(yè)過去、現(xiàn)在和未來業(yè)績的一個基礎(chǔ)性評價指標(biāo)。累積的顧客滿意度以顧客滿意度和經(jīng)濟(jì)回報之間的聯(lián)系為焦點,驅(qū)使超市從提高顧客滿意度的角度來研究顧客滿意度的基本理論。顧客滿意度是一種從消費者角度客觀進(jìn)行評價的一種手段,并一直被作為判斷一個超市是否具有競爭優(yōu)勢的一種度量方法,也被作為度量商業(yè)經(jīng)濟(jì)運行健康狀況的晴雨表。發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題,使超市管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。
而校園超市針對的對象是大學(xué)學(xué)生,由于其消費者有一定的特殊性。所以在服務(wù)上和其他的超市是有不同的。我們不可以照搬一般超市的經(jīng)營模式。但也有一定的共性。所以我們要借鑒一般超市的優(yōu)秀模式,但也要針對性,總而言之,適合就可。因此,我們通過研究校園超市顧客滿意度及其影響因素,把服務(wù)做到更到位。為了讓大學(xué)生消費更加快捷方便,挖掘校園消費的潛在消費人群,進(jìn)行商品的正確定位,基于此,我們對校園超市的消費進(jìn)行調(diào)查。
為了加強(qiáng)校園超市與其主要顧客群體學(xué)生的溝通,本次調(diào)查首先通過市場調(diào)查了解超市各因素如商品價格,商品種類,超市環(huán)境,服務(wù)態(tài)度等在學(xué)生消費者心里的重要性程度,以便于了解在校大學(xué)生的消費觀念和消費習(xí)慣。再者,通過市場調(diào)查了解當(dāng)前客戶(學(xué)生)對目前高校超市的主要映像,包括對商品質(zhì)量價格,工作人員服務(wù)態(tài)度等的看法。以及學(xué)生對高校超市在經(jīng)營上和管理上的一些問題的看法。收集學(xué)生消費者對超市的建議,便于廣大的高校超市針對消費者的反饋及時對自己的經(jīng)營進(jìn)行改善,爭取獲得買賣雙方的互利共贏。
我們主要通過調(diào)查問卷的方式進(jìn)行此次調(diào)研,調(diào)查主要涉及到各項指標(biāo)的重要性調(diào)查和滿意度調(diào)查。根據(jù)消費心理學(xué)原理,結(jié)合市場調(diào)研特點和實踐,顧客滿意度調(diào)研指標(biāo)體系一般應(yīng)包括以下幾個變量:
(1)商品特征。對商品特征的印象是超市滿意度的核心,顧客對商品的感知度,對顧客滿意度起決定性的作用。商品特征主要包括商品質(zhì)量、商品價格、商品種類這幾個方面。
(2)服務(wù)狀況。顧客對超市服務(wù)的感知應(yīng)來自兩個方面:一是超市員工的服務(wù)狀況,主要表現(xiàn)在員工服務(wù)態(tài)度。二是超市服務(wù)狀況。包括服務(wù)環(huán)境以及便利項目等。
(3)購物環(huán)境。超市購物環(huán)境直接影響到消費者的購物情緒。調(diào)研指標(biāo)一般應(yīng)包括:環(huán)境衛(wèi)生、購物氛圍(空氣、燈光、音樂)、進(jìn)出線路、購物安全等。
(4)信譽(yù)情況。超市處理意外退貨事件的態(tài)度和方法,以及促銷活動承諾的禮品等的發(fā)放情況?;蛘邔π麄鲀?nèi)容的負(fù)責(zé)程度,都屬于超市的信譽(yù)情況。
(5)貨源情況。校園超市對學(xué)生消費種類的滿足情況,是否能及時補(bǔ)充貨源,充分滿足消費者購買需求。
我們小組采用的方法主要為觀察法、問卷法、交談法和模型法。在調(diào)查過程中,通過與被調(diào)查對象進(jìn)行交談,運用自己的感官或錄音錄像等輔助手段,分析調(diào)查對象的語言行為以及心理活動規(guī)律,從而得出相應(yīng)的變量關(guān)系,進(jìn)行控制變量實驗,構(gòu)建模型。在問卷結(jié)束后,從收回的問卷調(diào)查中整理信息并導(dǎo)出已經(jīng)建好的excel表格,剔除回答不完整、不符合或者相互矛盾的無效問卷的數(shù)據(jù),重新建立有效數(shù)據(jù)的excel表格,將數(shù)據(jù)導(dǎo)入spss統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析軟件進(jìn)行處理,構(gòu)建簡單胡模型。最終得出可靠結(jié)論。
調(diào)研對象以江西財經(jīng)大學(xué)本科在校生為主要調(diào)研對象。大學(xué)生調(diào)研合作意向和配合度會比較高;他們是我高校超市的消費主體。高校超市也是我校學(xué)生主要獲取生活用品的場所。在購物中會有比較細(xì)致的觀察和獨特的購物體驗,可能會提出比較有用的建議,反饋給各個超市,便于他們改進(jìn)和改善。在提供超市管理的改進(jìn)意見的同時,提高學(xué)生自身購物體驗的美好度以及商品質(zhì)量。因此本次調(diào)研是十分有價值的。
并且本次調(diào)研對象設(shè)定為江財高校學(xué)生,所以主要調(diào)查蛟橋校區(qū)三個大家熟悉的校園超市,南區(qū)為民超市,北區(qū)21棟新舸超市,以及財大購物廣場。
為了嚴(yán)格控制我們的調(diào)研進(jìn)度,保證調(diào)研計劃的順利完成,我們制定了我們小組的調(diào)研進(jìn)度表,遵照調(diào)研進(jìn)度表展開我們的調(diào)研。
調(diào)研計劃進(jìn)度表。
調(diào)研階段具體日期工作內(nèi)容
計劃階段10.24查找調(diào)研計劃資料。
10.25—10.27撰寫調(diào)研方案。
10.28—10.29設(shè)計調(diào)研問卷。
實施階段10.30—10.31打印問卷。
11.2采購禮品。
11.8—11.9發(fā)放問卷采集信息。
報告階段11.10—11.11錄入數(shù)據(jù)。
11.13—11.14查找資料分析數(shù)據(jù)。
11.15—11.18構(gòu)建模型。
本次調(diào)研人員為小組成員:諶麗萍,李倩,宋燕存,劉志偉,蘭欣,由諶麗萍為本次調(diào)研負(fù)責(zé)人。小組成員分為三組,分別在三個超市地區(qū)向在校學(xué)生發(fā)放問卷。其中蘭欣,劉志偉一組在為民超市發(fā)放;李倩,宋燕存在財大購物廣場發(fā)放問卷;諶麗萍在21棟超市進(jìn)行問卷發(fā)放。各小組人員在被調(diào)研人員配合填寫問卷后發(fā)放相應(yīng)的禮品(陶瓷飾品)。在問卷調(diào)查過程中,小組成員應(yīng)著裝得體,態(tài)度謙和,親切,把握好談話氛圍,舉止有度,打造一個良好的調(diào)研小組形象。
本次調(diào)研主要在三校園超市擺點,所以初步預(yù)計發(fā)放問卷400份,其中財大購物廣場200份,21棟超市100份,南區(qū)衛(wèi)民超市100份,為期兩天。預(yù)計有效回收問卷為一百份,所以主要預(yù)算如下:
調(diào)研預(yù)算如下:
一、禮品費:1元/例x100例=100元。
二、問卷印刷費:消費者問卷:0.5元/份x400份=200元。
三、問卷編碼、錄入費:0.1元/份x500份=100元。
共計:100+200+100=400元。
根據(jù)我們的調(diào)研計劃,設(shè)計出如下調(diào)查問卷:
親愛的同學(xué):
您好!我們是來自工商管理學(xué)院的學(xué)生。我們現(xiàn)在正在進(jìn)行一項關(guān)于學(xué)生對學(xué)校超市滿意度的調(diào)查。很想聽聽您寶貴的意見,目的是要更好地了解校園超市的商品、服務(wù)、購物環(huán)境等方面是否能滿足大家的日常生活需要,從而進(jìn)一步地服務(wù)于在校學(xué)生,對于您的回答我們可以完全保密。希望您能積極參與,調(diào)查要耽誤您一些時間,請您諒解。謝謝您的支持與合作!
1.您所在的校區(qū):
2.您所在的年級。
a.大一b.大二c.大三d.大四。
3.您的性別。
a.男b.女。
4.您每月的生活費為。
a.600—1000b.1000—1500。
b.1500—20xxd.20xx以上。
5.您經(jīng)常去的超市。
a.南區(qū)為民超市。
b.21棟新舸超市。
c.財大購物廣場。
d其他超市。
6.您每月用于超市的消費為。
a.50以下b.50—100。
c.100—150d.150—200。
e.200以上。
7.您一般每周光顧校園超市幾次。
a.基本不去b.5—10次。
c.10—15次d.15次以上。
8.您選擇校內(nèi)超市的主要原因(多選題)。
a.出行方便b.價格便宜。
c.服務(wù)態(tài)度好d.品種齊全e.其他。
9.對校園超市的總體滿意程度怎樣。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
10.您對校園超市產(chǎn)品種類的滿意度怎樣。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
11.您對學(xué)校超市產(chǎn)品價格的滿意度。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
12.您對校園超市產(chǎn)品質(zhì)量的滿意度。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
13.您對校園超市購物環(huán)境的滿意度。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
14.是否在校園超市遇到退貨的問題,若遇到,當(dāng)時服務(wù)員的態(tài)度是怎樣的。
a.熱情主動地為您解決b.問題沒有解決。
c.沒有遇到過退貨問題d.雖然問題解決,但冷冰冰的愛理不理。
15.您認(rèn)為校園超市應(yīng)該考慮改進(jìn)哪些服務(wù)變化(多選題)。
a.商品陳列b.購物環(huán)境。
c.商品價格d.人員服務(wù)。
e.促銷活動。
16.您對校園超市促銷活動的滿意度。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
17.您對學(xué)校超市貨到通暢情況的滿意度。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
18.請您對以下選項,在您心目中,影響您選擇在某超市購買的重要程度進(jìn)行排序(寫字母即可)。
a.商品質(zhì)量b.商品價格c.商品種類d.服務(wù)態(tài)度e.購物環(huán)境。
f.貨源充足情況。
排序:
19.您認(rèn)為校園超市在哪些方面需要改進(jìn)。
非常感謝您的參與!
校園超市調(diào)查報告篇四
根據(jù)我們的調(diào)查我們學(xué)校的超市和小賣部一共有八家這樣,而我們調(diào)查的響當(dāng)當(dāng)是一家競爭實力很強(qiáng)的超市,地理位置是在學(xué)院正中間,占地面積有28平方米(差不多一個教室這么大這樣),優(yōu)越的地理位置不但方便上課的學(xué)生買零食和早餐,而且還方便東西校區(qū)的學(xué)生買日用品。其中響當(dāng)當(dāng)?shù)纳唐穬r格和其他超市商店價格比較起來較為廉價、產(chǎn)品多樣化,來這里消費的主要在早上的早餐和下午的運動后購買水和晚上購買的生活用品和夜宵。還有刷飯卡也是成為了我們提升客源增加銷量的原因之一,他們都是圖帶卡方便,和一種較為新奇的付款方式。
1、需求量的分析。
通過了我們的調(diào)查可知響當(dāng)當(dāng)超市主要購買情況為:購買“零食飲料”占52%,而“生活用品”占42%,說明了消費者購買的商品主要是零食、飲料和生活日用品,而少部分的香煙和其他的商品。從分析中得到消費者對響當(dāng)當(dāng)超市的需求量還蠻大的,其原因為本店的商品的價格較適合學(xué)生的消費水平,商品齊全多樣性頗為受到部分學(xué)生的歡迎。
2、需求要求分析。
從購物時要考慮的因素同學(xué)主要考慮的是商品的價格合理還有距離近便捷其他因素影響不大,他們也建議搞些促銷活動還有圣誕進(jìn)些賀卡和抱抱熊禮物的貨。
4、需求原因。
期待會收到禮物的驚喜。
“偶爾購買”的占54%,而“頻繁少購”占38%,說明了地理位置占了主要的原因大多數(shù)都是上課下課時間購買商品的多,而且是飲食類的多。響當(dāng)當(dāng)還有一個刷飯卡購物業(yè)務(wù)可以拉攏更多的顧客群,同學(xué)們一般刷卡的比例是60%,更加說明這項業(yè)務(wù)是有業(yè)績的。我們想弄個網(wǎng)上購物幫送貨上門,而贊同的只有24%,76%是“不贊同”和“無所謂”,所以業(yè)務(wù)也就不肯能成立。
學(xué)校共有八個這樣的小賣部和超市,跟我們競爭的超市有優(yōu)勢的原因是他們的地理位置好接近宿舍樓,有些同學(xué)就是為了方便。而最主要的原因還是同學(xué)們的月消費承受能力了,所以我們的商品價格平價得到了部分的顧客群就是這樣。
1、s優(yōu)勢。
擁有良好的市場定位,在校園中間,距離近便捷,環(huán)境舒適,方便上課同學(xué)購買零食和早餐,商品的價格廉價適合學(xué)生消費,且超市毗鄰運動場,消費者可以迅速的買到飲料解渴。還有刷飯卡的付款方式方便了一些沒帶錢和零消費不足的同學(xué)。
2、w劣勢。
間限制和影響,場競爭力大,地租金貴,還有受到地理位置的影響,里各個宿舍過于偏遠(yuǎn),物品的種類有待增加。
3、o機(jī)會。
擁有特殊的市場需求,還擁用自己的消費特色(刷飯卡)。
4、t威脅。
市場競爭力激烈,市場占有率少,地理位置有些缺陷等。
從以上分析得知,根據(jù)學(xué)生的消費水平響當(dāng)當(dāng)可以多辦一些促銷活動提高知名度,還可以贊助一些學(xué)校的活動樹立品牌形象。響當(dāng)當(dāng)?shù)娘嬍澈蜕钣闷蜂N售得很好,所以可以利用這一優(yōu)點來揚(yáng)長補(bǔ)短。除此之外,響當(dāng)當(dāng)還可以在合適的節(jié)日進(jìn)些禮物、賀卡或者抱抱熊之類的,面向更好的有利的市場,還有。最后,希望響當(dāng)當(dāng)可以采納我們同學(xué)們好的意見,越辦越好!
校園超市調(diào)查報告篇五
在以顧客為中心和市場競爭日益激烈的今天,為保證校園超市擁有更多的顧客,就必須十分關(guān)注顧客對校園超市的滿意度。通過經(jīng)常性的市場調(diào)研,不斷改善超市經(jīng)營方式,提高服務(wù)質(zhì)量,以建立更為緊密和保持更加和諧的顧客與超市的關(guān)系,提高超市的市場競爭力。在安徽那個也競爭中贏得機(jī)遇,贏得市場。
通過對學(xué)校超市滿意度的調(diào)查,找出存在的問題,明確競爭對手,提出解決方案,為改善校園超市的經(jīng)營方式提出意見和建議,提高學(xué)生對校園超市的滿意度。
了解校園超市的主要競爭對手,并掌握學(xué)生購買原因、目的。
掌握潛在的目標(biāo)客戶信息,并記錄他們的詳細(xì)信息,包括規(guī)模、實力、經(jīng)營范圍。品種、聯(lián)系方式、信譽(yù)評價等。
1。網(wǎng)上問卷調(diào)查法。網(wǎng)上問卷調(diào)查法是在網(wǎng)上發(fā)布問卷,被調(diào)查對象通過網(wǎng)絡(luò)填寫問卷,完成調(diào)查。根據(jù)所采用的技術(shù),網(wǎng)上問卷調(diào)查一般有兩種。一種是站點法,即將問卷放在網(wǎng)絡(luò)站點上,由訪問者自愿填寫。另一種是用e—mail將問卷發(fā)送給,被調(diào)查者收到問卷后,填寫問卷,點擊提交,問卷答案則回到指定的郵箱。
2。實地考察法。通過親臨超市,體驗感受學(xué)生的熱情以及購買情況。
1。被調(diào)查對象的性別及年級分析:
在調(diào)查的群體中,
長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一個非常特殊的市場,有特定的消費群體(老師和學(xué)生)。目前有在校學(xué)生10000人左右,而且隨著學(xué)院的壯大,人數(shù)也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發(fā)的消費市場。目前大部分高校后勤自己經(jīng)營的門店所產(chǎn)生的營業(yè)額所占校園消費市場份額的比例非常少,從調(diào)查了解我院的情況來看,學(xué)院基本是以門店出租、托管、承包等方式給單位或個人經(jīng)營。經(jīng)營面積一般都在100—200平米不等,經(jīng)營的商品類別較少,品種也不是很多,這點可謂是勢單力薄,缺乏競爭力,也遠(yuǎn)不能滿足校內(nèi)消費者的需求。總之容量巨大,潛力無限。
2、消費者分析。
(1)消費人群分析(財院師生:3500人左右)。
高校學(xué)生是一個高消費的群體,有固定的來自家庭的經(jīng)濟(jì)支持,消費習(xí)慣易受他人影響。同時購物也是當(dāng)代高校學(xué)生的一大喜好。
(2)購買力分析(估計人均月生活費600元)。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),在校學(xué)生每月的生活費在450元以上的占86%?;锸迟M、通訊費,形象設(shè)計費,交通費,其他固定消費除外,他們在校內(nèi)小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費是65。05元。校內(nèi)每月?lián)碛?27675元的購買力,每學(xué)年有1821400元的購買力。由于校內(nèi)的'店面少,市場不夠飽和,所以市場購買力很大。
3、競爭分析。
(1)校內(nèi)——校園生活服務(wù)部,面包房,水果店。
目前這三家個體經(jīng)營戶在學(xué)院基本處于壟斷地位,沒有太大的競爭對手。也正是競爭過于平淡才沒能給消費者帶來活躍的消費氛圍。同時由于店面較小,所以經(jīng)營品種不多,不能滿足學(xué)生多樣化的需求。若此時一個較為綜合的超市進(jìn)入校園,必定能分得一部分市場。這樣也能滿足同學(xué)們的一些需求。
(2)校外——兩家餐館,一雜貨店,沒有超市。
經(jīng)營規(guī)模不大,經(jīng)營場所有限且地理位置較偏僻,價格相對較高,產(chǎn)品類別少,可選擇性較差,缺乏競爭力,所以對學(xué)生的消費基本沒有影響。
4、優(yōu)勢分析。
(1)更大范圍的靠近宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū),能給消費者帶來很大的方便。
(2)價格合適,容易受到消費者的青睞。
(3)商品較為綜合,基本能滿足學(xué)生的需求。
(4)校內(nèi)創(chuàng)業(yè),提供實習(xí)機(jī)會,組建扶貧基金等舉動能獲得學(xué)院和學(xué)院師生支持。
5、劣勢分析。
(1)沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗,沒有采購經(jīng)驗,不能有效的控制初期成本,不完全了解學(xué)生的消費水平和消費習(xí)慣。所以在以后的很長一段時間還需要學(xué)院和專業(yè)指導(dǎo)老師的支持、幫助。
(2)學(xué)院的小賣部,水果店,面包店長期在校經(jīng)營且經(jīng)營品種較為專一化,有一定的忠實顧客。所以我們在后續(xù)的經(jīng)營中會有很大的競爭壓力。
本超市地點在校園內(nèi),消費群體以在校學(xué)生為主。大學(xué)生是一個特殊的消費群體,表現(xiàn)在他們有旺盛的消費需求,他們的年齡相近,需求差異不大,有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。針對此類消費群體本超市將規(guī)劃設(shè)置以下類別的商品。
休閑食品類主要是各類零食。
冷藏日配類牛奶、香腸、冰糕、冰淇淋等。
生活用品類各種洗漱用品、各種清潔用品、保健用品等。
校園超市調(diào)查報告篇六
新大興愛家超市(學(xué)府店)在馬鞍開業(yè)以來,吸引了很多的顧客前去消費,為了了解顧客群里的學(xué)生顧客群體的消費需求、以及對該超市的滿意度,特此進(jìn)行了問卷調(diào)查。
:20xx年11月20日。
調(diào)查范圍:長江師范學(xué)院在校學(xué)生調(diào)查方法:采取發(fā)放問卷的隨機(jī)抽樣方法。
我們小組在調(diào)查問卷中一共設(shè)了十一個問題,除了最后一題是開放題外,其余都為選擇題。這些問題對超市的商品種類、價格、工作人員態(tài)度等進(jìn)行了調(diào)查。下面我將從幾個重要的方面對此次調(diào)查做個總結(jié)。
(一)大學(xué)生顧客月收入與其在該超市的消費傾向。從問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計來看,此次調(diào)查對象中每月可支配收入(包括生活費和除生活費之外的收入)在500元以下的有10人,占總?cè)藬?shù)的20%;每月可支配收入在500~800元共21人,占總?cè)藬?shù)的42%;每月可支配收入在800~1500的有13人,占總?cè)藬?shù)的26%;每月可支配收入在1500以上的共有6人,占總?cè)藬?shù)的12%。從這些統(tǒng)計結(jié)果可以看出現(xiàn)在的學(xué)生可支配收入總體不算高,一般都在800元左右,在1500元以上的只占少數(shù),由此可以得出學(xué)生顧客的消費水平和消費能力比較低。根據(jù)月收入我們又把50人分成了四組,這四組的消費傾向又有不同:
根據(jù)這些數(shù)據(jù)可以看出學(xué)生顧客低收入者的大多去愛家超市是為了購買副食品,而中等收入的則傾向于購買副食品和生活用品,高等收入者則側(cè)重于買生活用品。從這些可以看出愛家超市要大的消費額可以側(cè)重于賣生活用品和副食品類。
(二)商品。商品方面包括調(diào)查大學(xué)生顧客對超市的產(chǎn)品價格、質(zhì)量和種類的看法。
1、商品的價格方面:20%的調(diào)查對象認(rèn)為愛家超市的價格相對于其他超市價格較高;18%的調(diào)查對象認(rèn)為超市的價格較其他超市低;而剩下的62%的人則認(rèn)為愛家超市的價格相對于周邊的其他超市差不多。從這些結(jié)果可以看出,愛家超市的商品價格設(shè)置還是比較合理的,可以不用有很大的改進(jìn)。
2、商品的質(zhì)量:0人對愛家超市提供的商品很滿意;20%的人對愛家超市的商品持比較滿意的態(tài)度,58%的人對商品的質(zhì)量感覺一般;12%的同學(xué)對愛家超市商品的質(zhì)量較不滿意;剩下10%的人對該超市提供的商品質(zhì)量很不滿意。從這些數(shù)據(jù)可以看出,大多數(shù)人對愛家超市的商品質(zhì)量沒有什么感覺,少數(shù)人覺得愛家超市的質(zhì)量很好或很不好。由此可以得出愛家超市可以在商品的質(zhì)量上進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn),多提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
3、商品種類:12%的被調(diào)查者認(rèn)為愛家超市的商品種類很齊全,16%的人認(rèn)為愛家超市的種類較齊全,18%的人認(rèn)為該超市提供的商品種類一般般,14%的人認(rèn)為愛家超市提供的商品較不齊全,剩下的44%的人認(rèn)為愛家超市的商品種類很不齊全。從這些結(jié)果可以看出大多數(shù)人對于愛家超市的商品種類都不是很滿意,認(rèn)為種類太少。由此可以看出愛家超市可以增加商品種類,擴(kuò)大商品種類規(guī)模。
(三)、超市工作人員服務(wù)態(tài)度與超市環(huán)境。
1、超市工作人員態(tài)度方面:0人認(rèn)為超市工作人員服務(wù)態(tài)度很熱情,20%的人認(rèn)為愛家超市的工作人員服務(wù)態(tài)度較熱情,48%的人認(rèn)為愛家超市工作人員服務(wù)態(tài)度一般,20%的人認(rèn)為愛家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度較差,24%的人認(rèn)為愛家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度很差。從這些數(shù)據(jù)可以很容易的看出大多數(shù)的人對愛家超市的服務(wù)態(tài)度都不是很滿意,由此可知愛家超市應(yīng)該加強(qiáng)工作人員的素質(zhì),提高工作人員的熱情。2、超市購物環(huán)境方面:14%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境很舒適,28%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境比較舒適,40%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境一般,16%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境較差,剩下2%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境很差。由此可得愛家超市的整體購物環(huán)境還是比較舒適的,但是也可以在一些明顯的不合理處改進(jìn)。
(四)、商品促銷對大學(xué)生顧客購物的影響。問卷調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)為:22%的人經(jīng)常關(guān)注,有促銷就會去買,30%的調(diào)查對象不關(guān)注,需要時才會去超市購物,17%的人不刻意關(guān)注,但遇到了就會去,28%的人反感,并認(rèn)為促銷的大多不是好商品。從這些數(shù)據(jù)可以看出一半的人會由于促銷而盲目購物,而另一半的人則不會受促銷影響。這從一方面來說當(dāng)代的大學(xué)生消費觀已經(jīng)發(fā)生了變化,不再像以前一向盲目購物,而從另一方面來說,愛家超市的促銷手段還沒能達(dá)到預(yù)期的效果,因為它的促銷并未吸引大多數(shù)人前來購物。
(五)、其他。包括學(xué)生顧客到愛家超市購物的時間點、愛家超市吸引學(xué)生顧客的地方以及最后學(xué)生顧客對愛家超市(學(xué)府店)所提的意見。從收集上來的調(diào)查問卷統(tǒng)計數(shù)據(jù)可以看出大多數(shù)的大學(xué)生顧客由于空閑時間比較多對于什么時候去愛家超市沒有特別的喜好,早中晚都可以去超市逛逛。而吸引大學(xué)生顧客去愛家超市購物的原因大多是由于種類比周圍的小超市豐富,規(guī)模比較大這兩個原因。當(dāng)然還有少部分人是由于愛家超市的品牌效應(yīng)和價格低廉。大多數(shù)被調(diào)查者對愛家超市的意見是降低價格、多搞促銷活動、擴(kuò)大規(guī)模,改善銷售環(huán)境。
(1)針對大學(xué)生顧客群體購買力普遍不高的問題,愛家超市可以增加中低檔商品的儲備,特別是副食品和日常生活用品。
(2)針對商品:
1、商品的價格:在可接受的范圍內(nèi)可以適當(dāng)下調(diào),以此吸引顧客,薄利多銷。
2、商品的質(zhì)量:愛家超市應(yīng)該對超市內(nèi)的商品進(jìn)行一次全面的調(diào)查統(tǒng)計分析,下架質(zhì)量不好的商品,銷售質(zhì)量好的商品。
3、商品的種類:愛家超市應(yīng)該增加商品種類,使超市內(nèi)的商品更加豐富、多樣化,特別是水果、熟食等。
(3)針對超市工作人員服務(wù)態(tài)度與購物環(huán)境:
1、超市工作人員服務(wù)態(tài)度:愛家超市應(yīng)該對在崗職工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),提高員工的素質(zhì),改善員工的服務(wù)態(tài)度。
2、購物環(huán)境:貨架的之間的距離盡量拉開,貨物擺放不要過密、過亂,商品分類擺放。
(4)針對商品促銷:多搞促銷活動。利用宣傳海報、發(fā)傳單、網(wǎng)絡(luò)電視廣告進(jìn)行促銷宣傳。
(5)針對其他方面:在資金足夠的條件下可以擴(kuò)大超市的規(guī)模,適當(dāng)進(jìn)行一些抽獎活動,背景音樂放大學(xué)生比較喜歡的歌曲等等。
總而言之,愛家超市要根據(jù)自身情況結(jié)合外部環(huán)境,從消費者的角度出發(fā)提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。
校園超市調(diào)查報告篇七
一、前言:……………………………………………………………………………………………………………..
二、目的………………………………………………………………………………………………………….....
三、調(diào)查內(nèi)容……………………………………………………………………………………………………...
五、問卷分析。
六、結(jié)論及建議。
在以顧客為中心和市場競爭日益激烈的今天,為保證校園超市擁有更多的顧客,就必須十分關(guān)注顧客對校園超市的滿意度。通過經(jīng)常性的市場調(diào)研,不斷改善超市經(jīng)營方式,提高服務(wù)質(zhì)量,以建立更為緊密和保持更加和諧的顧客與超市的關(guān)系,提高超市的市場競爭力。在安徽那個也競爭中贏得機(jī)遇,贏得市場。
通過對學(xué)校超市滿意度的調(diào)查,找出存在的問題,明確競爭對手,提出解決方案,為改善校園超市的經(jīng)營方式提出意見和建議,提高學(xué)生對校園超市的滿意度。
此次調(diào)查中,我們的調(diào)查對象為全體在校生,包括大。
一、大。
了解校園超市的主要競爭對手,并掌握學(xué)生購買原因、目的。
掌握潛在的目標(biāo)客戶信息,并記錄他們的詳細(xì)信息,包括規(guī)模、實力、經(jīng)營范圍。品種、聯(lián)系方式、信譽(yù)評價等。
四、調(diào)查方法:
1.網(wǎng)上問卷調(diào)查法。網(wǎng)上問卷調(diào)查法是在網(wǎng)上發(fā)布問卷,被調(diào)查對象通過網(wǎng)絡(luò)填寫問卷,完成調(diào)查。根據(jù)所采用的技術(shù),網(wǎng)上問卷調(diào)查一般有兩種。一種是站點法,即將問卷放在網(wǎng)絡(luò)站點上,由訪問者自愿填寫。另一種是用e-mail將問卷發(fā)送給,被調(diào)查者收到問卷后,填寫問卷,點擊"提交",問卷答案則回到指定的郵箱。
2.實地考察法。通過親臨超市,體驗感受學(xué)生的熱情以及購買情況。
五、問卷分析:
1.被調(diào)查對象的性別及年級分析:
在調(diào)查的群體中,
長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一個非常特殊的市場,有特定的消費群體(老師和學(xué)生)。目前有在校學(xué)生10000人左右,而且隨著學(xué)院的壯大,人數(shù)也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發(fā)的消費市場。目前大部分高校后勤自己經(jīng)營的門店所產(chǎn)生的營業(yè)額所占校園消費市場份額的比例非常少,從調(diào)查了解我院的情況來看,學(xué)院基本是以門店出租、托管、承包等方式給單位或個人經(jīng)營。經(jīng)營面積一般都在100-200平米不等,經(jīng)營的商品類別較少,品種也不是很多,這點可謂是勢單力薄,缺乏競爭力,也遠(yuǎn)不能滿足校內(nèi)消費者的需求??傊萘烤薮螅瑵摿o限。
2、消費者分析。
(1)消費人群分析(財院師生:3500人左右)。
高校學(xué)生是一個高消費的群體,有固定的來自家庭的經(jīng)濟(jì)支持,消費習(xí)慣易受他人影響。同時購物也是當(dāng)代高校學(xué)生的一大喜好。
(2)購買力分析(估計人均月生活費600元)。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),在校學(xué)生每月的生活費在450元以上的占86%?;锸迟M、通訊費,形象設(shè)計費,交通費,其他固定消費除外,他們在校內(nèi)小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費是65.05元。校內(nèi)每月?lián)碛?27675元的購買力,每學(xué)年有1821400元的購買力。由于校內(nèi)的店面少,市場不夠飽和,所以市場購買力很大。
3、競爭分析(1)校內(nèi)——校園生活服務(wù)部,面包房,水果店。
目前這三家個體經(jīng)營戶在學(xué)院基本處于壟斷地位,沒有太大的競爭對手。也正是競爭過于平淡才沒能給消費者帶來活躍的消費氛圍。同時由于店面較小,所以經(jīng)營品種不多,不能滿足學(xué)生多樣化的需求。若此時一個較為綜合的超市進(jìn)入校園,必定能分得一部分市場。這樣也能滿足同學(xué)們的一些需求。
(2)校外——兩家餐館,一雜貨店,沒有超市。
經(jīng)營規(guī)模不大,經(jīng)營場所有限且地理位置較偏僻,價格相對較高,產(chǎn)品類別少,可選擇性較差,缺乏競爭力,所以對學(xué)生的`消費基本沒有影響。
4、優(yōu)勢分析。
(1)更大范圍的靠近宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū),能給消費者帶來很大的方便。(2)價格合適,容易受到消費者的青睞。(3)商品較為綜合,基本能滿足學(xué)生的需求。
(4)校內(nèi)創(chuàng)業(yè),提供實習(xí)機(jī)會,組建扶貧基金等舉動能獲得學(xué)院和學(xué)院師生支持。
5、劣勢分析。
(1)沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗,沒有采購經(jīng)驗,不能有效的控制初期成本,不完全了解學(xué)生的消費水平和消費習(xí)慣。所以在以后的很長一段時間還需要學(xué)院和專業(yè)指導(dǎo)老師的支持、幫助。
(2)學(xué)院的小賣部,水果店,面包店長期在校經(jīng)營且經(jīng)營品種較為專一化,有一定的忠實顧客。所以我們在后續(xù)的經(jīng)營中會有很大的競爭壓力。
四、商品品類規(guī)劃。
本超市地點在校園內(nèi),消費群體以在校學(xué)生為主。大學(xué)生是一個特殊的消費群體,表現(xiàn)在他們有旺盛的消費需求,他們的年齡相近,需求差異不大,有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。針對此類消費群體本超市將規(guī)劃設(shè)置以下類別的商品。
休閑食品類主要是各類零食。
冷藏日配類牛奶、香腸、冰糕、冰淇淋等。
生活用品類各種洗漱用品、各種清潔用品、保健用品等。
水果類蘋果、梨、香蕉、西瓜等水果,及橘子、桃等季節(jié)性水果。
干果類開心果、瓜子、花生松子、栗子、核桃、棗、葡萄干等。
采用集中采購模式,是指超市設(shè)立專門的采購機(jī)構(gòu)和專職采購人員統(tǒng)一負(fù)責(zé)超市的商品采購工作,如統(tǒng)一規(guī)劃同供應(yīng)商的接洽、議價、商品的導(dǎo)入、商品的淘汰、商品的補(bǔ)貨等。同時每次采購臨時任選一名采購助理,起監(jiān)督和協(xié)助的職能。超市門店只負(fù)責(zé)商品的陳列以及內(nèi)部倉庫的管理和銷售工作,對于商品采購,店面工作人員有建議權(quán),可以根據(jù)自己的實際情況向總部提出有關(guān)采購事宜。
(1)選擇商品;
本超市在為校園師生服務(wù)的同時也要最求一定的效益,在運行過程中以平價銷售為主,由于超市的商品可能會受到需求、庫存、季節(jié)變差等諸多因素的影響,所以需要偶爾做出一些價格反應(yīng)。具體將運用到低價、促銷價、季節(jié)性變價策略。
1、低價策略:小范圍內(nèi)的各個超市中商品的價格一般相差不大的原因是大家進(jìn)貨渠道都差不多,所以價格一致。為了吸引人流量超市要選出一些消費者較為關(guān)注,而利潤又底的商品來犧牲一點利潤,從而從其他的商品中獲得更多的利益。
2、促銷價策略:在一定時期為了擴(kuò)大消費者的需求,為了增加人流量,為了提高自身形象需要搞一些普通的促銷活動。比如打折價、特價等。
3、季節(jié)性變價策略:一些商品可能會因季節(jié)或時間的變動導(dǎo)致需求旺盛或需求緊縮,所以要視需求和供給狀況做出一定的價格調(diào)整。
校園超市的主要銷售渠道為:終端店面銷售、學(xué)校單位聯(lián)合行銷、開展各種促銷活動三種。
1、終端店面銷售:超市銷售主要采用零售方式。通過學(xué)校減少進(jìn)入壁壘。學(xué)生和老師一般較為相信校內(nèi)的超市,發(fā)生問題處理及時,且信譽(yù)有保障。
2、學(xué)校單位聯(lián)合行銷:學(xué)院對辦公用品需求較大,學(xué)院學(xué)生需要的學(xué)習(xí)用具較大,學(xué)院開展活動所需的道具、裝飾用品較多。為了能給學(xué)院師生服務(wù),為了能給他們帶來方便,本超市可與學(xué)院合作,為他們帶來方便的同時為他們節(jié)約一定的開支。
3、開展各種促銷活動:為了刺激消費者的需求,為了提高超市的效益,超市除了打折、特價以外還需要開展其他的促銷活動。如抽獎、積分、贈送禮品、贊助等。
1、人事調(diào)配制度。
(1)店面管理者1人由所有股東或者任命的管理者輪流管理,以不與學(xué)習(xí)時。
間相沖突。
(2)采購主管1人由股東會任選,每次采購臨時任選一名采購助理,起監(jiān)。
督和協(xié)助的職能。
(3)收銀員1人選2-4人為儲備收銀員(偏向勤工勤工儉學(xué)者)以備不。
時之需。
(4)營業(yè)員3人選3-10人為儲備營業(yè)員(偏向勤工勤工儉學(xué)者)以備不。
時之需。
(5)會計1人長期固定員工。
(6)出納1人為節(jié)約成本在股東內(nèi)選舉若需其他工作人員,股東臨時暫任。
估計在職工作人員為8人,基于不與學(xué)習(xí)時間發(fā)生沖突而儲備一定數(shù)量工作人員。實行計時工資制,工資按周次發(fā)放。
2、店面管理制度。
營業(yè)前。
(1)人員出勤,儀容、儀表;清潔店內(nèi)衛(wèi)生;
(2)檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;
(3)備好當(dāng)日所需各類票據(jù),如小票、發(fā)票、收據(jù)等;
(4)預(yù)備所須零錢,所需金額及面值依據(jù)實際情況來定;
(5)了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價格;營業(yè)中。
(6)了解當(dāng)天商品調(diào)價及促銷活動,新品、特賣品及標(biāo)志的放置;
(7)巡視負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的貨架,了解銷售情況,是否需要緊急補(bǔ)貨;
(8)是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品;
(9)是否進(jìn)行中途存款;
(10)價格卡與商品陳列是否一致;
(11)交接班人員是否正常運作;
(12)協(xié)助顧客做好服務(wù),如回答顧客詢問,接受顧客的建議;
(13)注意賣場內(nèi)顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為;
(14)為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務(wù);
(15)營業(yè)后是否仍有顧客滯留;
(16)賣場射燈、招牌燈等設(shè)備是否關(guān)閉;
(17)當(dāng)日營業(yè)現(xiàn)金是否全部收好(鎖好);
(18)整理各類票據(jù)及當(dāng)日促銷物品;
(19)填寫交接班記錄;
(20)進(jìn)行當(dāng)日盤點,填寫登記銷售日報表;
(21)整理衛(wèi)生;
(22)(關(guān)店)由負(fù)責(zé)人/店長開晚會,總結(jié)當(dāng)天工作,做好關(guān)店安全工作。
3、商品管理制度。
(1)通過對市場的調(diào)查和以前銷售情況的分析,對以后銷售的預(yù)測,促銷活動的需求和商品的季節(jié)主題制定商品計劃。
(2)根據(jù)商品計劃訂購商品,制定定貨單。
(3)對每一個品種作一個庫存商品管理表,解決商品的規(guī)格問題。為了防止商品的資金積壓。
(4)制作一個庫存商品資金占有率表。
(5)新到商品陳列前,先要檢查商品是否完好。
4、銷售管理制度。
(1)制定銷售計劃及相應(yīng)的銷售策略。
(2)建立銷售組織并對銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)。
(3)制定銷售人員的個人銷售指標(biāo),將銷售計劃轉(zhuǎn)化為銷售業(yè)績。
(4)對銷售計劃的成效及銷售人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行評估。
5、財務(wù)管理制度。
(1)將湊集的資金統(tǒng)一由財務(wù)部管理,財務(wù)部負(fù)責(zé)做賬,將做成的明細(xì)帳以及發(fā)票(收據(jù))一個月一次上交股東管理層審核。
(2)每次采購部進(jìn)貨所需經(jīng)費需在財務(wù)部登記申請后,經(jīng)股東管理層審核方可撥款。進(jìn)貨剩余費用和進(jìn)貨發(fā)票需及時上報財務(wù)部,財務(wù)部需做好每筆款子的賬目。
(3)采購員外出辦公車費均可報賬,但每次車費報賬不超過5元,報賬時財務(wù)部見車票方可報賬。
(4)廣告宣傳等其他商業(yè)費用均由股東管理層商議后交由財務(wù)部登記,采購。
(5)所有支出費用需經(jīng)由管理層決定后,形成文件,蓋章后有效執(zhí)行。
(6)在銷售過程中如遇到任何一突發(fā)狀況,經(jīng)股東管理層商議,形成文件蓋章后,由財務(wù)部啟用后備資金。
(7)每月員工工資結(jié)算有財務(wù)部經(jīng)股東管理層審核批準(zhǔn)后統(tǒng)一下發(fā)。
(8)員工在工作中如有違反制度,由人力資源部出具相應(yīng)的罰款單子上交股東管理層,經(jīng)股東管理層審核后,由財務(wù)部執(zhí)行。
九、店面規(guī)劃及設(shè)計。
1、店面布局。
2、店面選址。
為滿足學(xué)生的需求應(yīng)盡量選擇人流量大的地段,店面大小最好是在5×20=100m以上,這樣有利于商品的擺放。(目前理想地址是禮堂下面的畫室和餐飲實訓(xùn)室)。
3、店面裝潢設(shè)計。
店面形象的好壞能影響消費者的購買情緒。同時店內(nèi)裝潢設(shè)計也能給消費者引發(fā)暗示,也會影響消費者的消費心理。在設(shè)計店面時要體現(xiàn)超市的定位以及發(fā)展前景。
4、員工服裝設(shè)計。
首先在款式、布料、顏色等方面有個基本的概念,再聯(lián)系服裝廠家來洽談,或者找專業(yè)的服裝經(jīng)理人來為員工服裝架構(gòu)。要求他根據(jù)超市的服務(wù)對象、著裝環(huán)境、著裝對象(年齡)等,推薦或設(shè)計出適合的職業(yè)裝。
校園超市調(diào)查報告篇八
一、調(diào)查項目背景。
全球第一家的超級市場誕生在1930年8月的美國。而在我國發(fā)展卻只有10多年,特別是近幾年來更是進(jìn)入快速發(fā)展和成熟期。現(xiàn)對大瀝鎮(zhèn)這個小范圍(合并后的大瀝鎮(zhèn)包括黃岐、鹽步、大瀝),到處都有大型超市,單是大瀝區(qū)就曾經(jīng)有超過6家的超市同時并存的局面:新一佳,信和,廣泰,好好多,好又多,康誠……等等,而且廣泰在本區(qū)還有兩間分店。換個角度,從單個廣泰超市分析,就大瀝區(qū)與廣泰競爭的對手就有好幾個。且我們面對的競爭的對手不只是大小型超市,還有便利店、小賣部,各大小商店及肉菜市場等。
二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介。
廣泰超級市場自90年代末在大瀝區(qū)圖強(qiáng)路開設(shè)首家店以來,近幾年又陸續(xù)在本區(qū)開設(shè)2家新店(一間在城南,一間在鳳凰酒家對面,國道旁邊),每間廣泰超市80多個員工,60多個促銷員!總共就有500多人,經(jīng)營品種過萬。
廣泰有自己的'經(jīng)營特色。博采眾長,中西合璧;經(jīng)營方式多樣化。產(chǎn)品多樣化,商品本土化(因為我區(qū)有各式的批發(fā)市場)。
但是作為新生企業(yè),在企業(yè)的經(jīng)營管理、物流管理、人力資源管理、企業(yè)文化管理等等方面還存在很多問題,再加上近年的幾大超市的兇猛的價格戰(zhàn),以及這幾年出現(xiàn)的惡性流感,如h5n1,豬鏈球菌,沙士等,還有越來越多的劣質(zhì)產(chǎn)品的沖擊,改善原有的營銷管理方案以及提高企業(yè)服務(wù)質(zhì)量是很有必要的。
三、調(diào)查目的。
本調(diào)查項目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費習(xí)慣和消費觀念,以及對該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。
四、調(diào)查范圍與方法。
(一)抽樣范圍。
本次調(diào)查針對本區(qū)各年齡人口,被調(diào)查的對象主要為我身邊的朋友,家庭,同事,村民等進(jìn)行調(diào)查。
(二)抽樣方式。
消費者問卷調(diào)查采取了簡單隨機(jī)抽樣方式。
消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調(diào)查方式。
五、調(diào)查內(nèi)容。
了解大瀝區(qū)人民的消費習(xí)慣和消費觀念,掌握消費者對廣泰超市的在環(huán)境衛(wèi)生、商場內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類等各方面的評價。
六、調(diào)查表(見第8頁)。
校園超市調(diào)查報告篇九
20xx年10月10日。
實訓(xùn)超市。
調(diào)查目的:
通過詢問和實地考察的方式,對超市的月采購量、采購方式、庫存情況、供應(yīng)商情況等有一個初步的了解,發(fā)現(xiàn)目前超市在采購方面所存在的問題就此提出自己的建議,并作出的報告。
實訓(xùn)超市簡介:
采購量:
受營業(yè)額的影響,月采購額大約5萬元。為了避免商品出現(xiàn)過多積壓的情況,每次采購的種類比較多,數(shù)量比較少,主要食品飲料為主。
采購方式:
超市出于規(guī)模、成本等方面的考慮采用直接采購,直接向供應(yīng)商進(jìn)行采購,這樣就減少了中間的流通環(huán)節(jié),有效的壓縮的采購成本。通過電話向供應(yīng)商直接采購,有效的縮短了采購時間,有助于控制成本。
庫存情況:
超市由于受面積的制約、日常經(jīng)營的需要、避免因商品因大量積壓而影響經(jīng)營,超市為滿足日常經(jīng)營只擁有少量的庫存。
供應(yīng)商情況:
從產(chǎn)品的質(zhì)量、價格、交貨、運輸、包裝、服務(wù)等方面對眾多本地供應(yīng)商進(jìn)行分析和對比來選擇,從中本地幾個比較好的供應(yīng)商,他們擁有優(yōu)質(zhì)的商品、較好的服務(wù)、良好的聲譽(yù)。
發(fā)現(xiàn)的問題:
1、商品很簡單的堆放在角落,缺乏有效的防護(hù)措施;
2、缺乏與供應(yīng)商議價的能力;
3、有些商品在貨架上擺放的時間過長有很多灰塵,商品的保質(zhì)期也將至了,嚴(yán)重影響了商品的質(zhì)量,特別是牛奶。
建議:
1、畫出一小塊區(qū)域用來存放商品,做好防火、防潮措施;
3、對于一些保質(zhì)期短、容易變質(zhì)的商品(尤其是奶制品)應(yīng)該按多次、少量的原則進(jìn)行采購。
校園超市調(diào)查報告篇十
根據(jù)我們的調(diào)查我們學(xué)校的超市和小賣部一共有八家這樣,而我們調(diào)查的響當(dāng)當(dāng)是一家競爭實力很強(qiáng)的超市,地理位置是在學(xué)院正中間,占地面積有28x方米(差不多一個教室這么大這樣),優(yōu)越的地理位置不但方便上課的學(xué)生買零食和早餐,而且還方便東西校區(qū)的學(xué)生買日用品。其中響當(dāng)當(dāng)?shù)纳唐穬r格和其他超市商店價格比較起來較為廉價、產(chǎn)品多樣化,來這里消費的主要在早上的早餐和下午的運動后購買水和晚上購買的生活用品和夜宵。還有刷飯卡也是成為了我們提升客源增加銷量的原因之一,他們都是圖帶卡方便,和一種較為新奇的付款方式。
1、需求量的分析。
通過了我們的調(diào)查可知響當(dāng)當(dāng)超市主要購買情況為:購買“零食飲料”占52%,而“生活用品”占42%,說明了消費者購買的商品主要是零食、飲料和生活日用品,而少部分的香煙和其他的商品。從分析中得到消費者對響當(dāng)當(dāng)超市的需求量還蠻大的.,其原因為本店的商品的價格較適合學(xué)生的消費水平,商品齊全多樣性頗為受到部分學(xué)生的歡迎。
2、需求要求分析。
從購物時要考慮的因素同學(xué)主要考慮的是商品的價格合理還有距離近便捷其他因素影響不大,他們也建議搞些促銷活動還有圣誕進(jìn)些賀卡和抱抱熊禮物的貨。
3、需求原因。
我們都是學(xué)生,大家的消費水平主要在每個月“1000—500元”占了44%和“500元以下”占了40%,而“1500—1000元”的人只占了16%,在同學(xué)的購物消費水平的統(tǒng)計得出有54%的人的消費是在10元以下的,占了一半的人數(shù),其余的46%是消費在10元以上的,從分析結(jié)果中可看出,學(xué)生們的收入都不是很高主要都是購買寫價格相對較低,選擇符合自身經(jīng)濟(jì)條件的物品由??梢娡瑢W(xué)們的生活費直接影響消費水平的。圣誕節(jié)和元旦快到了,大家都很期待會收到禮物的驚喜。
“偶爾購買”的占54%,而“頻繁少購”占38%,說明了地理位置占了主要的原因大多數(shù)都是上課下課時間購買商品的多,而且是飲食類的多。響當(dāng)當(dāng)還有一個刷飯卡購物業(yè)務(wù)可以拉攏更多的顧客群,同學(xué)們一般刷卡的比例是60%,更加說明這項業(yè)務(wù)是有業(yè)績的。我們想弄個網(wǎng)上購物幫送貨上門,而贊同的只有24%,76%是“不贊同”和“無所謂”,所以業(yè)務(wù)也就不肯能成立。
學(xué)校共有八個這樣的小賣部和超市,跟我們競爭的超市有優(yōu)勢的原因是他們的地理位置好接近宿舍樓,有些同學(xué)就是為了方便。而最主要的原因還是同學(xué)們的月消費承受能力了,所以我們的商品價格x價得到了部分的顧客群就是這樣。
1、s優(yōu)勢。
擁有良好的市場定位,在校園中間,距離近便捷,環(huán)境舒適,方便上課同學(xué)購買零食和早餐,商品的價格廉價適合學(xué)生消費,且超市毗鄰運動場,消費者可以迅速的買到飲料解渴。還有刷飯卡的付款方式方便了一些沒帶錢和零消費不足的同學(xué)。
2、w劣勢。
間限制和影響,場競爭力大,地租金貴,還有受到地理位置的影響,里各個宿舍過于偏遠(yuǎn),物品的種類有待增加。
3、o機(jī)會。
擁有特殊的市場需求,還擁用自己的消費特色(刷飯卡)。
4、t威脅。
市場競爭力激烈,市場占有率少,地理位置有些缺陷等。
從以上分析得知,根據(jù)學(xué)生的消費水平響當(dāng)當(dāng)可以多辦一些促銷活動提高知名度,還可以贊助一些學(xué)校的活動樹立品牌形象。響當(dāng)當(dāng)?shù)娘嬍澈蜕钣闷蜂N售得很好,所以可以利用這一優(yōu)點來揚(yáng)長補(bǔ)短。除此之外,響當(dāng)當(dāng)還可以在合適的節(jié)日進(jìn)些禮物、賀卡或者抱抱熊之類的,面向更好的有利的市場,還有。最后,希望響當(dāng)當(dāng)可以采納我們同學(xué)們好的意見,越辦越好!
校園超市調(diào)查報告篇十一
調(diào)查人員對出入水果店的一百名人員進(jìn)行了詢問,其中女性79名占79%,男性21名,占21%。從此數(shù)據(jù)可以看出,購買水果的大多數(shù)為女性消費者,因此水果超市可以針對女性,比如多購進(jìn)女性喜歡的水果,水果超市搞活動可以針對女性人群。
(二)對被調(diào)查者賣水果頻率的分析。
從表中我們可以看出,人們賣水果的頻率還是很頻繁的,這對于商家來說是個好消息。
(三)對被調(diào)查者每次購買水果價錢的分析:
從表中我們可以看出,可能由于消費群體主要是學(xué)生,所以消費水平不是很高,當(dāng)然和符合學(xué)生身份,所以水果店的價格要適中,不宜偏高。
(四)你對目前水果價格的看法。
從表中可以看出,很多人還是任務(wù)水果價格偏高,這一方面可能個季節(jié)有關(guān),另一方面可能也說明了學(xué)生的消費能力有限。水果是易壞一爛物品,所以要調(diào)整適當(dāng)?shù)膬r格,薄利多銷,以爭取最大利潤。
(一)總結(jié)。
并開創(chuàng)新的服務(wù)模式,在這樣的基礎(chǔ)上打造行業(yè)代表性的品牌,這對于提高市場占有率具有很好的推動作用。隨著人們生活水平的提高,人們不再滿足于吃飽穿暖,水果在市場上具有堅實的客戶基礎(chǔ)。目前該行業(yè)尚未規(guī)范,處于低迷狀態(tài),對于這種情況我們的媒體宣傳應(yīng)該對受眾提出實實在在的利益點且對競爭對手施加壓力,同時讓競爭對手和想開水果超市的人加盟進(jìn)來,加強(qiáng)市場競爭力,擴(kuò)大市場空間。
1、在大學(xué)城附近的選址很正確,是不會虧損的,因為他的消費群體比較固定,適合長期發(fā)展,水果店的消費群體大多數(shù)是附近學(xué)生,學(xué)生沒有什么生活壓力,很容易拉動水果店生意。
2、水果店的價格定位也是比較準(zhǔn)確的,水果店的主要顧客是學(xué)生,雖然沒有什么生活壓力,但是經(jīng)濟(jì)來源依然靠家庭,只有固定的生活費,他們一般不會選擇話太多的錢賣水果,所以適中或偏低的價格比較合適。
3、調(diào)查表明,超過一半的同學(xué)經(jīng)常買水果,但是有人反映很多水果點環(huán)境不好,所以我們可以在水果店環(huán)境方面做點文章,以吸引顧客。
(二)建議。
1、水果店在進(jìn)貨時最好種類多一點,數(shù)量少一點。對于顧客常買的多進(jìn),不常買的少進(jìn)。
2、加強(qiáng)宣傳力度,提高服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)顧客凝聚力。我們應(yīng)該利用宣傳、設(shè)攤和流動銷售等方式,讓顧客放心食用、再次食用。
3、找到便宜合適的貨源,減少成本,是最直接的獲利方式。
4、學(xué)會儲存,水果是異變質(zhì)物品,科學(xué)的儲存方式,能給我們減少很多不必要的浪費?!八虚_的多,黃的也多,有人認(rèn)為,水果超市開成連鎖就一定賺錢,但事實上,由于選址及同行競爭的原因,連鎖水果超市也同樣不能逃離賠錢的命運。很多連鎖店之所以挺著不黃,不過是為了維持這個品牌的形象而已?!?/p>
莫清風(fēng):”隨著我國人民生活水平的提高,水果已經(jīng)和蔬菜一樣,成為家庭的必需品。但并不意味著,開水果超市是唯一的創(chuàng)業(yè)途徑。”“年輕人是水果的主要消費群,又容易接受網(wǎng)絡(luò)購物,而且許多人因工作和身體的原因無法親自去挑選水果,如果在小區(qū)里成立一個水果店,通過網(wǎng)上預(yù)訂送水果上門的方式應(yīng)該很有市場。”莫清風(fēng)認(rèn)為,隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn)及網(wǎng)絡(luò)的普及,他對網(wǎng)上水果店這種經(jīng)營模式非??春?。
校園超市調(diào)查報告篇十二
石興敏。
1、食品區(qū):
速食面、餅干、火腿腸、零散食品。
2:飲料區(qū):
啤酒、可樂、果汁、白酒及其它。
3、日用品區(qū):
毛巾、牙膏、牙刷、手紙、洗衣粉、洗發(fā)水、肥皂等。
4、香煙專區(qū)。
5、冷凍食品類。
飲料食品類。
碳酸飲料、果汁、茶飲料、飲用水、純奶、奶制品飲料、其它飲料、咖啡類、麥片。
調(diào)味品類。
6、軟包裝食品。
糧食制品。
(一)缺貨的概念。
理論上,當(dāng)某一商品的庫存數(shù)字為零時,即為缺貨。但實際營運中,缺貨的含義包括許多:
1、貨架上的商品只有幾個或少量,不夠當(dāng)日的銷售,為缺貨;
2、服裝、鞋類商品的某些前顏色缺少或尺碼斷碼;
3、家電商品只有樣機(jī);
4、商品陳列在貨架上,但商品外包裝有瑕疵,所以顧客不會挑選;
5、商品系統(tǒng)庫存不等行零,但實際庫存為零;
6、廣告彩頁新商品未能到貨;
7、商品的目前庫存不能滿足下一次到貨前的銷售,為潛在的缺貨。
(二)缺貨的危害。
1、缺貨導(dǎo)致超市的銷售業(yè)績下降;
2、缺貨導(dǎo)致顧客不能買到所需的商品,降低顧客服務(wù)水平,不利于商場形象的維護(hù);
3、缺貨過多導(dǎo)致顧客不信任超市,甚至懷疑該公司的商品經(jīng)營實力;
4、缺貨導(dǎo)致貨架空間的浪費。
(三)缺貨的原因。
1、訂貨不準(zhǔn)確;
2、系統(tǒng)中的庫存不準(zhǔn)確,導(dǎo)致門店的訂單錯誤;
3、某些商品漏訂貨或某個供應(yīng)商漏供貨;
4、顧客的集中購買;
5、商品的特價等因素導(dǎo)致商品熱銷;
6、供應(yīng)商缺貨不能提供等。
(四)缺貨分析。
對于整個部門或門店,用以下的幾個指標(biāo)來進(jìn)行缺貨分析和控制:
1、缺貨數(shù)量:缺貨數(shù)量是部門的缺貨數(shù)量和門店的缺貨數(shù)量,同時對商品大類的缺貨進(jìn)行統(tǒng)計,排名。
2、缺貨損失銷售額:所有屬于該部門的缺貨商品銷售損失金額的合計。
3、缺貨的比率:缺貨的數(shù)量占所有sku的比率,包括部門的比率,門店的比率和商品大類比率。
4、缺貨超過2周以上的商品數(shù)量:缺貨2周以上仍然沒有解決的,按部門進(jìn)行統(tǒng)計,包括品名,以往的銷量等等。
5、商場銷售金額、數(shù)量前驅(qū)50名的缺貨情況:重點監(jiān)管商品的缺貨、缺貨天數(shù)、缺貨損失的金額。
6、目前缺貨且無未來訂單的數(shù)量:將目前已經(jīng)缺貨但無未來訂單的商品數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計。
(五)缺貨的控制措施。
1、樓面管理層必須對所有正常商品的訂貨]進(jìn)行審核;
2、樓面主管、經(jīng)理必須對所有的缺貨進(jìn)行審核,確定是否為真正的缺貨;
3、查找缺貨的原因;
4、若重點商品缺貨,對可以替代的類似商品補(bǔ)貨。
5、對商品缺貨立即采取措施,進(jìn)行追貨,重點、主力商品要立即補(bǔ)進(jìn)貨源;
6、所有缺貨商品是否全部有缺貨標(biāo)簽;
7、所有處于缺貨狀態(tài)或準(zhǔn)缺貨狀態(tài)的系統(tǒng)庫存是否準(zhǔn)確;
8、處理缺貨商品報告。
一、思想上高度重視。
門店銷售上不去,員工思想松懈了,干部們的思維也固化了,那就沒事做了,越?jīng)]事做,干部員工想法越多,貨也就越訂越少,貨架上的商品周轉(zhuǎn)就慢了,保質(zhì)期越來越短了,消費者拿起來又放下,沒有選擇,購買力也就下降了,導(dǎo)致門店商品庫存積壓越來越多,一旦進(jìn)入惡性循環(huán),這是個危險的信號。所以要做好庫存管理,首先要讓干部員工從思想上加以重視,從而發(fā)揮眾人力量,上下一致,共同協(xié)力,以此有效的做好庫存管理,使庫存管理工作達(dá)到科學(xué)、合理,并有效的運用到操作流程當(dāng)中去,保持平穩(wěn)有效的發(fā)展,才能促使門店的業(yè)績往上發(fā)展。
二、科學(xué)合理訂貨。
首先了解門店的訂單狀況,讓門店的訂單合理化,就是先要明確門店的商品銷量,通過商品銷量合理預(yù)測及控制庫存量。門店的銷售是千變?nèi)f化的,因此,在做訂單時需考慮商品的特價情況,銷售的淡旺季是否有調(diào)價因素的發(fā)生,另外供應(yīng)商對訂單的履行也是我們關(guān)注的內(nèi)容,如果供應(yīng)商不能及時完整的履行訂單,必然造成門店的缺貨、脫銷,最終影響門店的銷售。所以門店需要對供應(yīng)商予以有效的管控,并與之建立良好的合作關(guān)系,從而促進(jìn)供應(yīng)商對訂單的履行。今年公司大力推行opl訂單系統(tǒng),讓門店員工及時了解商品的庫存和銷售動態(tài),合理的進(jìn)行訂單補(bǔ)貨,有效的控制商品庫存,合理促使商品周轉(zhuǎn),opl訂單系統(tǒng)不僅提升了訂單效率和庫存管理水平,也促使門店訂單管理清晰化,科學(xué)合理化。
三、科學(xué)及時的盤點。
要加強(qiáng)盤點工作,及時掌握商品真實的庫存信息。盤點和庫存管理可以說是一對孿生兄弟,超市存貨管理主要包括倉庫管理及盤點作業(yè)。倉庫管理是指商品儲存空間的管理,盤點是指對商品的清點核實。要合理的利用存儲空間,保持一定的商品儲備,以保證門店正常銷售。通過盤點作業(yè),又可以及時了解門店真實的商品庫存、費用率、毛利率、損耗率等經(jīng)營指標(biāo),便于門店決策和業(yè)績考核。因此,倉庫管理與盤點是相輔相成的??茖W(xué)、合理、安全而衛(wèi)生的倉庫管理,不但可以方便盤點作業(yè),而且可以減少門店成本費用和損耗,及時準(zhǔn)確的盤點又可以科學(xué)的控制庫存,發(fā)現(xiàn)問題并及時解決,不僅提升庫存管理水平,還有利于門店業(yè)績的提升。
四、嚴(yán)格控制庫存。
門店要進(jìn)行科學(xué)的庫存管理,必須制訂嚴(yán)格的庫存標(biāo)準(zhǔn),如商品周轉(zhuǎn)天數(shù)不得超過最高限制,庫存要控制在一個合理的尺度,如果庫存量太低了,需要頻繁送貨,不僅增加了物流成本,而且也增加了門店的工作量;如果庫存高了,不僅需增加倉儲管理成本和退貨成本,還會占用公司的大量資金,增加門店的成本。要控制好庫存必須了解整個商品的庫存情況,及時與公司,廠家和供應(yīng)商溝通,以便及時補(bǔ)貨。要密切關(guān)注零銷售和高庫存的商品,對不正常的情況要果斷采取措施,負(fù)庫存的產(chǎn)生要及時進(jìn)行核實調(diào)整處理,對會員和暢銷商品銷售情況作出科學(xué)的判斷,并對庫存進(jìn)行有效的控制。正常商品的庫存量要合適,堅持勤進(jìn)快銷,一些特殊商品要嚴(yán)格控制庫存量。
總之,對任何一個超市來說,一個科學(xué)的庫存管理都是至關(guān)重要的,也是保證超市正常運營的根本。另一方面庫存問題的解決不僅可以節(jié)約門店成本,也能更好的提升門店業(yè)績,提高顧客滿意度。通過高效的庫存管理工作,可以保證門店顧客的需要,做到品項齊全,并減少缺貨的機(jī)率,從而維持一個較高的顧客滿意度。庫存管理不僅有利于門店整體經(jīng)營和管理水平的進(jìn)步,還可以通過庫存管理工作來推動門店整體素質(zhì)的提升。
校園超市調(diào)查報告篇十三
我在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),近視在12~18歲為高速發(fā)展期。小學(xué)生近視眼發(fā)病率為20、13%,中學(xué)生為56、12%,高中生為23、75%。每年,患近視的人數(shù)呈遞增趨勢,而且近視度數(shù)大增,上千度的近視眼都不是少數(shù)。學(xué)齡前兒童用眼不多,但患近視的比例也大為增加。
近年來群防群治工作的基本經(jīng)驗有以下幾條:一是堅持黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)和支持是做好群防工作的組織基礎(chǔ)。黨委、政府強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)是做好群防群治工作的重要保證。從群防群治工作做得好的地區(qū)看,黨委、政府在推動群防群治組織建設(shè)過程中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。二是群眾的理解和積極參與是做好群防工作的社會基礎(chǔ)。群防群治工作扎實的地方警民關(guān)系都十分密切,群眾參與治安防范的積極性得到激發(fā),加強(qiáng)群防群治組織建設(shè)的有利條件明顯增多,群眾對治安工作的滿意率也達(dá)到較高水平。
垃圾正成為困擾人類社會的一大問題,全世界每年要產(chǎn)生超過計劃10億噸的垃圾,大量的生活和工業(yè)垃圾由于缺少處理系統(tǒng)而露天堆放,垃圾圍城現(xiàn)象日益嚴(yán)重,成堆的垃圾臭氣熏天,病菌滋生,有毒物質(zhì)污染地表和地下水,嚴(yán)重危害人類的健康,這種現(xiàn)象若得不到遏制,人類將被自己生產(chǎn)的垃圾埋葬掉。
商務(wù)部、發(fā)展改革委、公安部、稅務(wù)總局、工商總局日前決定,在全國集中開展清理整頓大型零售企業(yè)向供應(yīng)商違規(guī)收費工作。
目前商貿(mào)業(yè)競爭秩序混亂,商品流通不暢、成本過高,已成為影響我國居民消費的“腸梗塞”。不少企業(yè)反映,在零售環(huán)節(jié),超市大賣場等憑借優(yōu)勢和壟斷地位,坐地收錢,嚴(yán)重影響了供貨企業(yè)的正常經(jīng)營,也極大侵害了消費者權(quán)益。
超市賣場向供貨商收取“進(jìn)場費”、“條碼費”、“節(jié)慶費”等早已不是什么秘密。但是這些費用到底有多少種?對供貨商壓力到底有多大?記者近日調(diào)查了一些供貨商和在超市工作的人士。
售價在10元左右的薯片,至少3元被超市拿走,占總利潤的六成。
首先,要依照法律來保護(hù)環(huán)境。建設(shè)旅游風(fēng)景區(qū)、開發(fā)旅游資源時,要充分利用現(xiàn)行的許多法規(guī)條例,以確保風(fēng)景旅游區(qū)的環(huán)境免受污染的破壞。如利用“森林法”,既可制止對森林的亂砍濫伐,防止水土流失,又可直接保護(hù)自然環(huán)境,保護(hù)風(fēng)景旅游區(qū)的旅游資源;又如利用“水污防治法”,對保護(hù)江、河、湖、海水體免受污染的危害,對維護(hù)旅游用水環(huán)境等,都有重大意義。因此,我們要充分運用法律武器,對風(fēng)景旅游區(qū)的環(huán)境加強(qiáng)管理;以保護(hù)旅游資源,為發(fā)展旅游業(yè)創(chuàng)造條件。
一位向天津一家大型超市供應(yīng)薯片和其他食品的供貨商彭洋(化名)跟記者仔細(xì)算了一筆在超市的支出。以進(jìn)入某外資超市為例,該超市在天津有5家門店,他代理的某品牌的薯片和其他食品在這家超市年銷售額大概100萬元。
以此為計算,彭洋需要交納進(jìn)場費5萬元(一次性收取),促銷員管理費5萬元,每年6個節(jié)日的節(jié)慶費約3萬元,如超市新開門店則加收新開門店費1萬元,條碼費5000元,年終返點最少15萬元(其他類商品更高),再加上數(shù)額不等的促銷費、堆頭費、理貨員紅包等約合5萬元。如超市有10家門店,則進(jìn)場費和促銷員管理費分別為10萬元或更多。
把這些林林總總的費用加一塊,就算年終能順利完成了超市指定的銷售任務(wù),不被倒扣款,也差不多達(dá)到了35萬元左右。而到第二年,不用繳納進(jìn)場費后,也至少要交30萬元。也就是說,每筒售價在10元左右的薯片,刨去5元左右的成本,至少有3元利潤被超市拿走了,占總利潤的六成。
大超市一個品牌產(chǎn)品進(jìn)場費就是3萬到5萬元。
“都說進(jìn)場費是‘潛規(guī)則’,其實在我們看來是‘明規(guī)則’。因為我們要跟你供貨商收的費用,是什么名目、收多少,都在合同里寫得清清楚楚?!痹谀稠n資大型連鎖超市天津分公司工作的采購人員小李對記者說。
據(jù)小李介紹,大型超市的采購部門一般下轄洗化、生鮮、酒水等十幾個采購組,不同商品供貨商的進(jìn)場費水平也不盡相同,“但基本行情是大超市一個品牌進(jìn)場費就是3萬到5萬元,小超市也有收5000元到1萬元的?!?/p>
三,社會調(diào)查的心得與期望。社會的發(fā)展,人民生活水平的提高是一件令人振奮的事情,但在發(fā)展的同時,我們不能忽視我們周邊環(huán)境的變化,我們村南面有一條小河,小時候經(jīng)常去捉螞蝦、小魚、螃蟹、泥鰍、蝌蚪還有烏龜,那時河水清澈,螞蝦活蹦亂跳,不多時可捉好多,旁邊有小樹林,環(huán)境很好,但是近年來,河水變黑,還有股不正的味道,河中魚蝦絕跡,螃蟹稀少,環(huán)境惡劣,不時還有工廠排出的酸性液體,固體垃圾隨處可見!在我們發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時,我希望還給小河清澈的權(quán)利,還給我們的清山綠水,讓天藍(lán)、水綠、樹木更旺,我們的發(fā)展不能以破壞環(huán)境為代價,小河的變化就是最好的見證。我相信只要我們看到小河的變化,我們就明白了環(huán)境的變化,我們就會攜手愛護(hù)我們的環(huán)境,使經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境共同發(fā)展。
只要想進(jìn)店就要花錢,如果不交,供貨商根本進(jìn)不來。有的超市甚至按價簽收取進(jìn)場費,比如同屬一個供貨商旗下但是品牌不同的方便面,也要分別收取進(jìn)場費。
當(dāng)然,我畢竟剛進(jìn)入幼兒園不久,也會有不足之處,我會跟身邊經(jīng)驗豐富的教師們認(rèn)真學(xué)習(xí),從而爭取進(jìn)一步提高。
廣東省陽江市銀鷹餐具有限公司總經(jīng)理麥開添也告訴記者,如果公司產(chǎn)品品種多,同時也想多進(jìn)幾家超市、商場,沒有一二百萬元搞不定。
商品要擺放在好位置,供貨商還要塞紅包。
除了進(jìn)場費外,超市還會對一些品牌的促銷員按人頭收取每人每年1萬元或者更多的“管理費”;每個店對每種商品收取100元的“條碼費”;每年在春節(jié)、“五一”、“十一”等節(jié)日,還要按分店數(shù)向供貨商分別收取每店1000元或者更多的“節(jié)慶費”;以及新開門店費等。
在日常經(jīng)營中,商場、超市還會進(jìn)行各種各樣的節(jié)慶宣傳、商品推介,這筆成本也會轉(zhuǎn)嫁到供貨商頭上。“節(jié)慶費、節(jié)日贊助費、海報費、信息共享費、咨詢費……雖然這些費用數(shù)額都不是特別大,但一年下來加起來也不少?!丙滈_添坦言。
這些還遠(yuǎn)不是收費的全部,據(jù)彭洋介紹,前面提到的還只是合同內(nèi)有固定數(shù)額的費用,還不包括促銷費等額外和臨時產(chǎn)生的費用,以及塞給超市內(nèi)部人員的紅包等隱性費用。
按照彭洋的說法,如果要想把自己的產(chǎn)品擺放在好點的位置,例如超市入口處、立體貨架的中間層,至少要給區(qū)域主管塞兩三千元的紅包,還要給日常負(fù)責(zé)打理這片區(qū)域的理貨員塞幾百塊錢。
與銷售任務(wù)掛鉤的“返點”讓供貨商寢食難安。
除了琳瑯滿目的收費外,更讓供貨商寢食難安的是,超市在合同中還會強(qiáng)行規(guī)定和商品銷售任務(wù)掛鉤的“返點”。
業(yè)內(nèi)人員告訴記者,返點是超市按照銷售額抽取提成的辦法,也是超市盈利的主要渠道。例如超市在合同中規(guī)定供貨商一年之內(nèi)必須完成1000萬元的銷售額,然后超市從中扣除15%的返點。即使這1000萬元的銷售任務(wù)完不成,但供貨商仍然要按15%的比例返給超市150萬元。一些超市甚至規(guī)定了更為苛刻的條款:如果達(dá)不到銷售額,還要在原有基礎(chǔ)上增加2到3個點的返點作為“罰款”。
即便完成了這些任務(wù),超市也不會立刻給供貨商打款。按照目前業(yè)內(nèi)通行的規(guī)則,超市一般在收到貨物30到60天左右,才會跟供貨商對賬,再過15天才會給供貨商打款??傻裙┴浬虃冑M盡周折拿到自己的對賬單,有時又會發(fā)現(xiàn)自己的貨款莫名其妙地被扣掉了一筆不小的“促銷費用”或是廣告會刊費。
小李告訴記者:一些超市為了完成營業(yè)額,會在假日、店慶等時機(jī)推出特價促銷。根據(jù)合同規(guī)定,這些促銷商品的定價超市不用通報供貨商,但是降價帶來的損失卻要由供貨商承擔(dān),即所謂的“促銷費用”。
有時候產(chǎn)品的售價甚至低于廠家的生產(chǎn)成本,小李拿著一份原來工作超市的促銷宣傳彩頁給記者展示,“像這種香油,供貨商的成本是28塊錢一瓶,如果我們賣40塊錢兩瓶,那么16塊錢的損失就是供貨商結(jié)賬時被扣的‘促銷費用’?!?/p>
“肯定是大超市最占便宜,小供貨商最倒霉。因為大超市客流大,有平臺和渠道?!毙±羁隙ǖ卣f,“供貨商里面,只有一些直接跟超市簽供貨協(xié)議的大企業(yè),比如寶潔、可口可樂的進(jìn)場費比較低?!毙±钐寡?,超市根本不愁沒人供貨,因為一個供貨商不做了,還會有同一種商品的供貨商擠破腦袋想進(jìn)來,甚至為此“競價”抬高進(jìn)場費。
對沿岸居民及全體市民進(jìn)行環(huán)保教育,增強(qiáng)環(huán)保意識,河流的環(huán)境,主要還是在于大家的思想意識,故人們應(yīng)自覺保護(hù)河道,保護(hù)環(huán)境。這樣,一條全新河流才會永遠(yuǎn)呈現(xiàn)在人們面前。
記者聯(lián)系到一位曾經(jīng)為天津市多家大型超市供應(yīng)白酒的供貨商,他證實了小李的說法。據(jù)他介紹,僅就超市銷售的白酒而言,最難做、進(jìn)場費最高的就是中小品牌的白酒和外地品牌的白酒,因為這類白酒在本地市場不穩(wěn)定,銷售好壞很大程度上依賴超市的促銷和宣傳力度。
“一般是每種酒每年5萬到7萬元?!币晃徊辉竿嘎缎彰墓┴浬陶f。幾年下來種種費用、加上名目繁多的“節(jié)日費”、“碼貨費”,最終讓以代理中低檔白酒為主的他無力承擔(dān),決定停止向超市供貨,自己和幾個朋友在天津市河北區(qū)開了一家煙酒賣場?!皠e看我以前一年能給超市走好幾百萬的貨,但費盡千辛萬苦能拿到手的也就幾十萬,這‘二道販子’實在做不下去了?!彼麩o奈地說。
業(yè)內(nèi)人士直言,進(jìn)場費等不良規(guī)則的存在,讓多數(shù)產(chǎn)品的供貨商、尤其是中小供貨商處于弱勢。這也讓越來越多的超市產(chǎn)生了依賴,濫用其在流通渠道的優(yōu)勢地位,成為獲取壟斷利潤的“貨架二房東”。
近年來,隨著地區(qū)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,環(huán)境污染問題也越來越嚴(yán)重,防止環(huán)境污染,保護(hù)環(huán)境,維持生態(tài)平衡,已成為社會發(fā)展的一項重要舉措,也是每個公民應(yīng)盡的義務(wù)。
超市促銷壓低價格擠壓供貨商,表面上看,消費者成為了受益者。但實際上,進(jìn)場費收得越高,供貨商的定價只能水漲船高,最終受傷的其實還是消費者。正如彭洋所說:“薯片的出廠價也就是最終零售價的一半左右,沒有進(jìn)場費,我的薯片兒肯定便宜不少,薄利多銷嘛?!?/p>
超市“坐地生財”的做法不僅在某種程度上推高了物價,也導(dǎo)致生產(chǎn)企業(yè)、特別是中小企業(yè)利潤越來越低,倒逼它們只能不斷地壓低成本,甚至在產(chǎn)品質(zhì)量上打折扣。
校園超市調(diào)查報告篇十四
世界上第一家超市于1930年8月誕生于美國。但在國內(nèi)發(fā)展只有10多年,尤其是近幾年。現(xiàn)在大瀝鎮(zhèn)到處都是大型超市(合并后的大瀝鎮(zhèn)包括黃岐、鹽步、大瀝)。僅在大瀝區(qū),就有六家以上的超市同時并存:新一佳、新和、廣泰、好得多、好又多、康誠等。,廣泰在這個地區(qū)有兩個分支機(jī)構(gòu)。從另一個角度來看,從廣泰單個超市的分析來看,有幾個競爭對手在大力區(qū)與廣泰競爭。而且我們的競爭對手不僅僅是大大小小的超市,還有便利店、小賣部、大大小小的店鋪、肉類市場。
自20世紀(jì)90年代末廣泰超市在大荔區(qū)土強(qiáng)路開設(shè)第一家店鋪以來,近年來,它先后開設(shè)了兩家新店(一家在城南,另一家在鳳凰餐廳對面,靠近國道),每個廣泰超市都有80多名員工和60多名促銷員。共有500多人,經(jīng)營品種10000多個。
廣泰有自己的商業(yè)特色。借鑒他人,結(jié)合中西文化;經(jīng)營方式多樣化。產(chǎn)品多樣化,商品本地化(因為我們區(qū)有各種批發(fā)市場)。
然而,作為一個新興企業(yè),在企業(yè)管理、物流管理、人力資源管理、企業(yè)文化管理等方面仍然存在許多問題。此外,近年來幾家超市激烈的價格戰(zhàn),近年來的惡性流感,如h5n1、豬鏈球菌、sars等。,以及越來越多劣質(zhì)產(chǎn)品的影響,有必要改進(jìn)原有的營銷管理方案,提高企業(yè)的`服務(wù)質(zhì)量。
本次調(diào)查項目的目的是了解該地區(qū)各年齡段的消費習(xí)慣和消費觀念,以及該企業(yè)在經(jīng)營管理中存在的問題,以便管理者做出更好的戰(zhàn)略規(guī)劃,提高市場競爭力。
(a)取樣范圍。
本次調(diào)查針對的是該區(qū)各個年齡段的人群,調(diào)查對象主要是朋友、家人、同事和身邊的村民。
(2)抽樣方法。
消費者問卷調(diào)查采用簡單隨機(jī)抽樣方法。
(3)調(diào)查方法。
消費者問卷采用留置式問卷和個人訪談的調(diào)查方法。
動詞(verb的縮寫)調(diào)查內(nèi)容。
了解大瀝區(qū)人們的消費習(xí)慣和消費觀念,掌握消費者對廣泰超市在環(huán)境衛(wèi)生、商場內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品類型等方面的評價。
不及物動詞問卷(見第8頁)。
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