食堂會計工作計劃(熱門15篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-15 14:00:14
食堂會計工作計劃(熱門15篇)
時間:2023-11-15 14:00:14     小編:碧墨

制定計劃可以幫助我們合理安排時間,合理分配精力。計劃的制定需要考慮到長期和短期的目標,確保自己的行動和決策與之一致。以下是小編為大家收集的計劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

食堂會計工作計劃篇一

上學期跟學院里一教授學寫文章,起先還費盡心機的去用一些華麗的詞藻,但讀來只覺得是優(yōu)美文字的一種堆砌,除了華麗的語言外再無其他可以讓人思考的東西,顯得既蒼白又空洞,像是在造句子而不是寫文章。后來教授提醒我說,做學問跟做人一樣,最重要的是真實。聽過教授的話之后,我一改往日搜腸刮肚尋找華麗詞語的做法,而是用心去體會周圍的生活,力求寫出的文章自然和真實。過了大約兩周之后,教授再看我的文章,笑著說,有進步。我認為無論做什么,都是沒有最完美的,“有進步”便是對一個人的最高獎賞,至少是一種認可,一種鼓勵。

后來再寫食堂調(diào)查報告的時候,我總會想起教授跟我說過的話,做什么事一定要真實,可能有些事情稍加修飾就可以騙過所有的人,但是永遠都無法騙過自己,騙不了自己,心里就會不踏實,一個人內(nèi)心不踏實還怎么把學習和工作做好呢?從此我竟把“活的真實,做事踏實”作為激勵我前進的箴言。

所以當暑假的日子越來越少,開學的日子越來越近時,我很想寫一份這樣的工作計劃,是對新銳的一種支持,也是對自己的一種要求。在給新銳做調(diào)查之前,我對報告的形式知之甚少,就是現(xiàn)在我依舊找不到一種固定的模式來表達自己的想法和觀點。但是每次無論我用怎樣的形式把報告交上去的時候,新銳都可以理解我的意思,這一點我一直深深感激。在年輕人的思維當中,只要把事情做好了,從來不考慮做事的方式和程序,可能這種說法是錯誤的,但新銳卻一直“縱容”我這么做,感謝新銳給予我的寬容和信任。就像現(xiàn)在這樣,我還用這種談心的方式來書寫自己新學期的工作計劃,我一直認為心與心之間的交流是最美妙的溝通,不需要刻板的語言和專業(yè)術(shù)語,用一些簡單的真實的話來把想做的事情都做好。

今天我醒來朝窗外望去,發(fā)現(xiàn)樹上的葉子少了又少,地上的落葉卻是厚厚的一層,猛然間感慨秋天竟不知不覺的來到了。這樣想著,便會不由自主的回憶去年的秋天,作為新校區(qū)第一批的學生,在新校區(qū)許多設(shè)施都還沒有落成的時候我們在軍訓營地受夠了苦和累。后來終于盼到了搬進新校區(qū)的日子,大家最關(guān)心的事情便是吃飯的問題,在我們認定的空間里,食堂是不會有飯吃的,因為食堂根本來不及做飯,另外學生又少,實在沒必要去費時費事,在這種錯誤的邏輯影響下,我直到第二天才吃到食堂的第一頓飯。后來在新銳做事了,才知道新學期開始時,為了讓學生的吃飯問題盡快得到解決,新銳在開學之前加班加點的工作,才使學生的伙食落實下來。有時覺得挺感動的,這不僅是責任的問題還是真誠的表達。

剛開始的時候,自己還總以為自己做的很不錯,認真的和同學交流,仔細的記下他們的每一個建議和意見,然后再交上去,可是后來才發(fā)現(xiàn)自己做的遠遠不夠。當問題不斷出現(xiàn)的時候,我需要擁有更多的知識和經(jīng)驗來應(yīng)付,但是這一點我卻一直很欠缺。另一方面,關(guān)于心態(tài)與氣度的問題,我認為自己做的也有些不妥,無論是學生還是我自己多少總會和員工發(fā)生點小小的摩擦或沖突,學生不理解也就算了,但我有時竟也會生氣,我認為這一點實在不應(yīng)該。我們大家都是在為新銳的成長和發(fā)展共同努力的,所以在工作中要相互理解和寬容,要站在對方的角度上思考問題,不能因為個人的原因而影響到新銳的榮譽,所謂團結(jié)才能一致,一致了做事情才能水到渠成。因此,關(guān)于這一點,我會在新學期努力做好的。

食堂會計工作計劃篇二

基本每個機構(gòu)都有食堂,那么關(guān)于食堂工作計劃大家會書寫嗎?食堂的管理人員們,以下是食堂工作計劃,歡迎大家參考!

為進一步加強機關(guān)食堂的食品衛(wèi)生管理,確保機關(guān)工作人員的就餐安全,根據(jù)食品衛(wèi)生法的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合二oo七年的具體情況,特制訂如下計劃:

1、建立健全食堂衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),實行分工明確,責任到人,做到衛(wèi)生管理制度健全,并上墻公布。

2、機關(guān)食堂工作人員每年定期進行健康檢查,有效健康持證率達100%。

個人衛(wèi)生良好,工作時必須穿戴工作衣帽,不留長發(fā)、胡須、長指甲,不染指、戴戒指及手飾品,操作時嚴禁吸煙。

3、積極開展健康教育,健康知識普及率達100%,食品衛(wèi)生考試合格率達100%,工作人員健康行為形成率95%以上。

4、室內(nèi)外環(huán)境做到干凈整潔,衛(wèi)生保潔工作實行劃區(qū)包干,每天進行濕式清掃。

室內(nèi)物品必須擺放整齊,無積塵、無蛛網(wǎng)、地面無煙蒂、無痰跡、無衛(wèi)生死角。

垃圾實行桶裝化管理,并及時清倒,做到無垃圾積壓。

5、生產(chǎn)間、爐灶間、熟食間、粗加工間、餐具洗滌間、售菜間,做到地面無積水,無“四害”、無暴露性垃圾。

6、做好食品衛(wèi)生工藝流程的合理性布局,原料生進熟出,流水作業(yè),無往返交叉,流水作業(yè)餐具,洗滌運行生產(chǎn)線路不交叉污染。

7、餐具消毒要設(shè)施完好,措施落實,專人負責,消毒后的餐具達到光滑、潔凈、無積水、無油膩、無食物殘渣。

8、認真抓好除四害工作,落實各項除四害措施,定期檢查。

生產(chǎn)場所開展經(jīng)常性的滅殺活動,做到無蠅、無鼠、無蟑螂、無蚊,四害密度達標。

機關(guān)食堂衛(wèi)生管理工作,面廣量大,內(nèi)容多、要求高,各衛(wèi)生保潔責任人要對照標準,逐條落實,經(jīng)常排找薄弱環(huán)節(jié),努力完成好各項任務(wù),確保衛(wèi)生管理工作走向規(guī)范化、經(jīng)?;?、制度化的軌道。

我校一直比較重視學校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作,成立了學校衛(wèi)生工作管理,校長親自擔任組長,成員由學校行政、后勤的有關(guān)人員組成。

同時,我們還制訂了詳細的學校衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進行檢查落實。

我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》,并按時進行年審。

在具體的食堂管理中,我們采取了以下的一些措施:

一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到:

1、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點采購。

2、設(shè)有專門的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。

3、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。

4、設(shè)有原料加工的專用場地。

5、原料清洗做到葷、素分開。

二、在食品貯有方面做到:

1、食品分類存放,排列整齊。

2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。

3、倉庫做到干燥、通風通氣,有防潮、防霉設(shè)施。

三、食品制作及餐間做到:

1、通風透光良好,給、排水方便合理。

2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,無積水。

3、粘貼有白色瓷磚墻裙。

4、天花板光滑整潔,無霉點,無蜘蛛網(wǎng)。

5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。

6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。

7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。

四、對餐具做到:

1、有專人負責洗滌,消毒餐具。

2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。

3、已消毒的餐具采取了保潔措施。

五、食堂衛(wèi)生人員方面做到:

1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查,并取得健康證

2、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發(fā)不得外露

3、講究衛(wèi)生,不得留長指甲,不得戴戒指

4、不能隨地吐痰,不亂丟廢棄物

六、在環(huán)境衛(wèi)生方面做到:

1、室內(nèi)水池加蓋上鎖

2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,無衛(wèi)生死角,無積灰

3、高有垃圾桶并加蓋,能及時清除

4、排污溝保持通暢

二零一三年九月一日

一、 指導(dǎo)思想

以黨的"十六大"精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。

二、 工作設(shè)想

(一) 完善各類制度

1、 加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的`基礎(chǔ)上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。

2、 進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象

3、 蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

4、 師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化

(二) 提高職工整體素質(zhì)

(三) 革新工作流程

在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當作一些改進。

(四) 高度重視衛(wèi)生安全工作

1、 通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。

洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用

2、 一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。

3、 防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。

紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負責

5、 食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全

6、 加強食堂財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。

三、 食堂工作行事歷

周次 內(nèi)容

1 分好工,明確有關(guān)制度和職責

2 膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查

3 職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查

4 食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查

5 餐具存放情況抽查

6 考核制度定稿

7 職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查

8 師生用餐情況調(diào)查

9 防蠅設(shè)施檢查

10 職工衛(wèi)生知識學習

11 衛(wèi)生消毒抽查

14 環(huán)境衛(wèi)生抽查

15 膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查

17 衛(wèi)生消毒抽查

19 衛(wèi)生工作全面調(diào)查

20 工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫

食堂會計工作計劃篇三

貫徹落實邯鄲市教育局《關(guān)于加強學校食堂管理的意見》、以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我校食堂管理,減輕學生家長負擔,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學生餐費的違紀行為。

1、規(guī)范學校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。

2、規(guī)范學校食堂財務(wù)管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關(guān),嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支,嚴禁占用學生伙食費。

3、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。

4、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂全體職員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀律,服從安排,努力服務(wù)于學校教學和師生生活。

1、加強食堂用工管理,規(guī)范用工行為。學校控制使用合同工,適當使用鐘點工,簽訂好合同,報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務(wù)培訓和政治學習,提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

2、強化學校食堂校長負責制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。

3、努力提高飯菜質(zhì)量。蔬菜要清洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。各種食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施。

4、加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度,規(guī)范收費行為,合理收取學生伙食費,及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。

5、工作人員個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡、理發(fā),不得留過長指甲。對于食堂內(nèi)外,要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔;使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

6、加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入學校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中,學校將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴格實行責任追究制。

(一)九月份。

1、分好工,明確有關(guān)制度和職責;

2、完善食堂設(shè)施設(shè)備;

(二)十月份。

1、食堂衛(wèi)生檢查,炊具和食堂座椅消毒;

2、食堂人員個人衛(wèi)生抽查;

3、一日三餐多樣化;

(三)十一月份。

1、食堂衛(wèi)生檢查;

2、飯菜情況反饋;

3、食堂人員操作技能檢查;

(四)十二月份。

1、食堂財產(chǎn)結(jié)算;

2、食堂衛(wèi)生檢查;

3、食堂管理工作總結(jié)和食堂工作人員考評獎勵;

食堂財產(chǎn)清理、維修。

忙碌的一個學期過去了,做為后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食,飲食是每個人中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為我校食堂的負責人更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位師生的身心健康而考慮,現(xiàn)對本學期的食堂工作作以下總結(jié):

一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機構(gòu)。學校的食堂由我們總務(wù)處全面負責,一名副校長專門具體抓日常工作。學校有一個一層食堂,食堂工作人員明確職責,層層簽定安全責任狀,互相監(jiān)督、考核。

二、持證上崗、消除隱患。作為一個集體食堂,嚴格落實食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不予上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過,提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運轉(zhuǎn)。

三、規(guī)范操作,落實到位。本學期學校制訂并完善了各項管理制度,如各類人員崗位責任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等,分別對食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。堅持生熟分開、嚴格餐具消毒和保潔。對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關(guān);對不符合要求的原料堅決拒收。對衛(wèi)生嚴格制度化管理,分工清楚,責任明確。

四、存在問題。

隨著人民的生活水平提高,給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習慣,主要表現(xiàn)在:

1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒飯、倒菜現(xiàn)象嚴重;

2、小朋友們獨立生活能力較差,有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長的不放心。

有它有利的一面,也有它問題的一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會變得得心應(yīng)手。所以,我堅信,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下,在全體食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會越辦越興旺發(fā)達。

食堂會計工作計劃篇四

一是嚴把管理質(zhì)量關(guān)。食堂管理員對食堂的采購及出入庫情況全程參與。二是嚴把食品原料關(guān)。根據(jù)菜品庫存、原料特點和市場供應(yīng)等因素嚴格控制采購數(shù)量,確保菜品新鮮、可口。三是嚴把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。嚴格食堂衛(wèi)生清理時間,做好食堂消毒和衛(wèi)生防疫工作,確保食品衛(wèi)生安全,杜絕各種傳染病的發(fā)生。

建議中晚餐還是按照3菜1湯的標準,食堂可以提供6個菜供大家選擇,這樣就能較好滿足大多數(shù)人的口味標準,同時早餐可提供:稀飯、炒飯、面條、水餃、包子、煎餃、茶葉蛋,并配備咸菜,早餐各個品種的價格不會高于市場同等水平;(一日三餐我絕對可以保證讓大家吃的好)

在會上進行工作總結(jié)和任務(wù)布臵,同時強調(diào)安全和環(huán)境衛(wèi)生問題。設(shè)立服務(wù)員服務(wù)評比。每月評比一次,由處職工代表進行評價,服務(wù)評價最高的服務(wù)員給予適當?shù)莫剟?,食堂全體員工的服務(wù)質(zhì)量將納入年底考核。食堂全體員工每年進行一次考核,由管理處相關(guān)科室會同職工代表組成考核小組對員工進行打分考核。根據(jù)考核結(jié)果適時調(diào)整更換相關(guān)人員。(食堂全體員工都是為大家服務(wù)的,如果我們大伙都不滿意那就及時調(diào)整)

食堂會計工作計劃篇五

以服務(wù)師生為宗旨,進一步加強食堂管理隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提升對食堂管理工作的認識水平,努力把學校食堂辦好,讓教師安心,家長放心,學生歡心。

(一)完善各類制度

1、出臺學校食堂管理辦法。

2、加強對食堂人員的考核,進一步明確食堂人員的工作職責,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型。

3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,分管校長統(tǒng)一審批。

4、成立學校膳食管理委員會,定期商討學生用餐菜譜,并提前一周向家長公布。確保師生用餐,保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。

5、進行成本核算,積極發(fā)揮膳管會的作用,不時調(diào)查食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。每月底向教職工公布食堂費用。

(二)提高整體素質(zhì)

1、組織食堂人員學習《食品衛(wèi)生培訓教材》等材料,并適當組織外出參加培訓,定期組織食堂人員學習會,提高食堂人員的衛(wèi)生意識。。

2、分工力求細化,進一步明確崗位職責,崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,提高食堂人員崗位意識和服務(wù)意識。

3、提高教師的服務(wù)意識,進一步規(guī)范學生午餐的管理,教育學生愛惜糧食,節(jié)約糧食,讓學生吃好吃飽。

(三)革新工作流程

1、對食堂人員的工作流程做進一步的規(guī)范,洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯等嚴格按照要求操作。

2、在上學期試行教師稱菜的基礎(chǔ)上總結(jié)得失,本學期稱菜工作由職工史阿姨單獨負責。

3、認真把好采購管,定點采購,確保采購物品質(zhì)量。

(四)高度重視衛(wèi)生安全工作

1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使。

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗。紗窗要關(guān)好,操作期間封閉工作間。

4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除。

5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。

6、加強食堂財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。

食堂會計工作計劃篇六

我們會計人員必須認真理會其內(nèi)涵,會計工作是有原則的,但對具體單位又是有區(qū)別的,會計是一門古老但又年輕的學科,隨著社會經(jīng)濟的高速發(fā)展,會計的范圍也隨之擴大。你是否在找正準備撰寫“會計食堂管理工作總結(jié)及工作計劃”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!

一、財務(wù)核算工作。

1、會計電算化。

會計電算化是搞好我司財務(wù)工作的必要前提之一。為了保證會計信息的快速準確,靠傳統(tǒng)的手工來記帳、匯總、分析數(shù)據(jù),滿足不了公司的發(fā)展需求。財務(wù)部門既是一個職能管理部門、同時更是一個信息部門,要求隨時為公司的決策提供準確的參考信息或決策依據(jù)。在2000年年初我司財務(wù)部已經(jīng)著手會計電算化的工作,各方面的基礎(chǔ)工作均已具備,但由于合作單位浪潮國強軟件公司的不合作,使此項工作進程耽擱較久。

針對浪潮國強不合作現(xiàn)狀,我司計劃重新尋找合作軟件商,初步確定為金蝶或用友軟件。目前正在洽談和比價之中,預(yù)計2000年11月可以確定軟件商和軟件版本,從2000年12月總公司財務(wù)部著手財務(wù)軟件的切換工作,2001年1月開始在部分分(子)公司推廣,在2001年6月份之前,所有下屬公司實現(xiàn)會計電算化。

2、會計報表體系。

我司目前的會計報表體系主要`包括(總公司和分公司一致):

日報:資金日報表、應(yīng)收帳款日報表、在途資金日報表。

月報:資產(chǎn)負債表、損益表、費用預(yù)算表、實際費用匯總表、往來明細表。

年報:資產(chǎn)負債表、損益表、現(xiàn)金流量表、費用預(yù)算表、實際費用匯總表、往來明細表。

會計工作計劃范文初步計劃是在2001年增加一個報表,即商品銷售利潤明細表,該表要求各下屬公司對不同商品的銷售收入、銷售成本、銷售費用、銷售利潤等要素的計算分析,按月上報??偣矩攧?wù)部需要同樣進行此項工作,然后按月將所有下屬公司及總公司的銷售利潤明細表合并調(diào)整,從而對我司所有銷售商品的銷售利潤狀況有一個準確的了解。此項工作量非常大,在下屬公司實現(xiàn)電算化后,可以交好的完成。

會計工作計劃范文第二個計劃是在2001年的財務(wù)人員考核中增加一個項目,即會計報表數(shù)據(jù)準確性的考核。并以此作為衡量其工作質(zhì)量的一個重要指標。對工作質(zhì)量較差者實行淘汰,比如末位淘汰制,以促進財務(wù)工作質(zhì)量的提高。

3、下屬公司財務(wù)信息監(jiān)控。

下屬公司均在深圳以外的地區(qū),總公司對下屬公司財務(wù)狀況需要及時準確的進行考察。

20__年在一如既往地做好日常財務(wù)核算工作,加強財務(wù)管理、推動規(guī)范管理和加強財務(wù)知識學習教育。做到財務(wù)工作長計劃,短安排。使財務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。特擬訂20__的工作計劃。

一、參加財務(wù)人員繼續(xù)教育每年財務(wù)人員都要參加財政局組織的財務(wù)人員繼續(xù)教育,但是06年11月底,繼續(xù)教育教材全變,由于國家財務(wù)部最新發(fā)布公告:07年財務(wù)上將有大的變動,實行《新會計準則》《新科目》《新規(guī)范制度》,可以說財務(wù)部07年的工作將一切圍繞這次改革展開工作,由唯重要的是這次改革對企業(yè)財務(wù)人員提出了更高的要求。首先參加財務(wù)人員繼續(xù)教育,了解新準則體系框架,掌握和領(lǐng)會新準則內(nèi)容,要點、和精髓。全面按新準則的規(guī)范要求,熟練地運用新準則等,進行帳務(wù)處理和財務(wù)相關(guān)報表、表格的編制。參加繼續(xù)教育后,匯報學習情況報告。

二、加強規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算1、根據(jù)新的制度與準則結(jié)合實際情況,進行業(yè)務(wù)核算,做好財務(wù)工作。2、做好本職工作的同時,處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系.3、做好正常出納核算工作。按照財務(wù)制度,辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),努力開源結(jié)流,使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用,為公司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進行記帳,編制出納日報明細表,匯總表,月初前報交總經(jīng)理留存,嚴格支票領(lǐng)用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉(zhuǎn)帳支票。4、財務(wù)人員必須按崗位責任制堅持原則,秉公辦事,做出表率。5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作。

三、個人見意措施要求財務(wù)管理科學化,核算規(guī)范化,費用控制全理化,強化監(jiān)督度,細化工作,切實體現(xiàn)財務(wù)管理的作用。使得財務(wù)運作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發(fā)展的步伐??傊谛碌囊荒昀?,我會借改革契機,繼續(xù)加大現(xiàn)金管理力度,提高自身業(yè)務(wù)操作能力,充分發(fā)揮財務(wù)的職能作用,積極完成全年的各項工作計劃,以最大限度地報務(wù)于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻!

根據(jù)我行20__年這一年來會計結(jié)算工作中的實際情況,我們在20__年的工作主要從三個方面著手:抓內(nèi)控制度建設(shè)、抓會計核算質(zhì)量、抓柜員業(yè)務(wù)素質(zhì)以提高我行的服務(wù)水平與風險防范能力?,F(xiàn)就針對這三個方面工作內(nèi)容制定會計結(jié)算部在20__年的工作思路:

一、加強內(nèi)控制度建設(shè),防范風險的發(fā)生。

隨著近年來金融犯罪案件的增多,促使我們對操作的規(guī)范、制度的執(zhí)行有了更高的要求:

1、定期召開由行長及網(wǎng)點主管參加的內(nèi)控、制度、風險分析會議,提出業(yè)務(wù)處理中出現(xiàn)的問題并解決,同時形成會議紀要對一些各網(wǎng)點不規(guī)范的業(yè)務(wù)進行統(tǒng)一落實。

2、會計結(jié)算部負責著全行的本外幣會計、出納、資金清算、人民幣結(jié)算業(yè)務(wù)的管理;組織落實相關(guān)制度、辦法及柜面業(yè)務(wù)核算和管理;負責人民幣結(jié)算中間業(yè)務(wù)的收入;負責綜合業(yè)務(wù)系統(tǒng)參數(shù)表的統(tǒng)一管理;負責全行會計憑證的統(tǒng)一管理,包括領(lǐng)取、分發(fā)、保管與銷毀的管理;負責會計專用印章的領(lǐng)取、分發(fā)、回收和銷毀工作;負責全轄現(xiàn)金、有價單證等貴重物品保管、調(diào)運業(yè)務(wù)的管理。這些業(yè)務(wù)的每一個環(huán)節(jié)都存在著風險點,要求我們按照制度規(guī)定加強對每一個環(huán)節(jié)的控制。

3、加強對全行所有網(wǎng)點在制度執(zhí)行及業(yè)務(wù)操作中的監(jiān)督檢查工作,并落實專人負責,發(fā)現(xiàn)問題及時提出并督促對問題的整改落實情況,定期通報會計結(jié)算部的檢查結(jié)果并跟蹤落實,杜絕同樣問題在網(wǎng)點的二次發(fā)生。

因我行的前臺臨柜人員的流動性較大,而且我行的新業(yè)務(wù)新辦法變化較快,對我行的會計核算質(zhì)量一直都是個挑戰(zhàn):

1、繼續(xù)執(zhí)行柜員績效考核機制,經(jīng)過20__年的績效考核對我行的臨柜人員產(chǎn)生了一定的積極作用。20__年我們將更好地利用這一個考核機制,讓更多的柜員參加到這個考核中來,以提高柜員的工作主動性與責任性。

2、對在我們檢查中發(fā)現(xiàn)的問題除進行通報處理外,我們將繼續(xù)執(zhí)行對臨柜人員的經(jīng)濟處罰手段,以及差錯人員的業(yè)務(wù)學習與考試。促使柜員重視業(yè)務(wù)差錯的發(fā)生,努力減少差錯。

3、有罰有獎,按照全行臨柜人員的差錯考核情況,對全年無差錯及工作表現(xiàn)好的柜員進行獎勵,以促進柜員的工作積極性。

4、定期、準確、及時地向市分行會計結(jié)算部上報各種會計結(jié)算報表。

三、加強業(yè)務(wù)培訓,提高臨柜人員的業(yè)務(wù)處理能力,從而提高她們的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

1、制定出培訓計劃,在20__年我們準備對我行股改上市后的會計制度、支付結(jié)算辦法、新會計科目以及綜合業(yè)務(wù)系統(tǒng)新版本等業(yè)務(wù)知識以及各種新興業(yè)務(wù)進行培訓。及時讓柜員吸收新的業(yè)務(wù)知識,幫助她們跟上我行的變革速度。

2、加強與其他各部門之間的聯(lián)系,在業(yè)務(wù)培訓上做好互通有無,通過邀請其他各部門的業(yè)務(wù)人員為會計結(jié)算柜員講課,或講業(yè)務(wù)知識,或講自己的工作經(jīng)驗,以加深相互之間的了解,從而相互學習,以提高柜員的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好地做好服務(wù)。

3、好市分行會計結(jié)算部下達的各項會計結(jié)算工作,如版本升級、

測試驗證、帳戶管理、計劃任務(wù)等各項工作安排,并及時將業(yè)務(wù)信息向下轄網(wǎng)點傳達,以更好地完成市分行的工作任務(wù)。

4、加強對營業(yè)經(jīng)理的考核與考評工作,使營業(yè)經(jīng)理能發(fā)揮潛力,履行好職責,提高我行的會計核算質(zhì)量。

四、做好與企業(yè)之間的聯(lián)系,召開銀企座談會向客戶介紹我行的業(yè)務(wù)品種、新的結(jié)算方式,加強與客戶的溝通,獲取各種結(jié)算需求信息,更好地為客戶解決結(jié)算上的難題。

作為會計結(jié)算部,還起著與市分行及支行下轄網(wǎng)點的上承下接工作,20__年我們將加強與市分行之間的工作銜接,及時將各項工作任務(wù)落實下轄各網(wǎng)點,努力完成市分行下達的各項任務(wù)。同時,加強與各部門之間的工作配合,共同為工行發(fā)展努力。

我的主要工作任務(wù)是職責銀行劃款復(fù)核、前臺交易系統(tǒng)復(fù)核、中央國債系統(tǒng)復(fù)核。這些工作都是資金管理的重要過程,就是通過對各項業(yè)務(wù)的再次審核,保證資金的安全,帳務(wù)處理的規(guī)范,為企業(yè)把好資金運作關(guān)。

一、加強學習,提高業(yè)務(wù)能力。

近幾年來,我國會計行業(yè)發(fā)展在不斷發(fā)生變化,特別是企事業(yè)單位的財務(wù)管理工作隨著實際業(yè)務(wù)變化以及國際通用規(guī)則的日益完善而在變化,作為一名資金復(fù)核人員,只有不斷的加強財務(wù)管理業(yè)務(wù)知識的學習和各項資金的運用、分析才能適應(yīng)工作崗位的需要,一年來,我先后自學了國家新出臺的財務(wù)管理要求的一系列規(guī)則和辦法,還有新調(diào)整的一些會計管理的實務(wù)等,同時我還參加了公司組織的各種業(yè)務(wù)培訓,認真聽老師講課,并注重要在業(yè)務(wù)工作的實踐和運用,使自己能緊跟行業(yè)發(fā)展的形勢和企業(yè)發(fā)展的需要。無論是理論知識還是實際工作能力都得到明顯提高。

二、具體的工作情況。

我的主要工作任務(wù)是職責銀行劃款復(fù)核、前臺交易系統(tǒng)復(fù)核、中央國債系統(tǒng)復(fù)核。這些工作都是資金管理的重要過程,就是通過對各項業(yè)務(wù)的再次審核,保證資金的安全,帳務(wù)處理的規(guī)范,為企業(yè)把好資金運作關(guān)。今年以來,我主要在以下幾個方面做了工作。

1、認真做好自己的本職工作。

一年以來,我嚴格要求自己,要以良好的職業(yè)道德去工作,不允許自己有一絲一毫的馬虎和懈怠,否則將會對企業(yè)的財務(wù)管理形成非常嚴重的后果,我按照自己的工作職責范圍,每天我對各項銀行劃款復(fù)核、前臺交易系統(tǒng)復(fù)核以及中央國債系統(tǒng)復(fù)核工作進行認真嚴格的復(fù)核,每一筆業(yè)務(wù),每一項資金的流動及確認都是在反復(fù)的核對之后進行的,凡是不符合要求的帳務(wù)處理及業(yè)務(wù)回購、債券買賣、收款付款等業(yè)務(wù)一律不予確認,嚴格把關(guān),發(fā)揮好職能作用,力保企業(yè)的資金管理的安全性,今年以來,我在自己的工作崗位共檢查復(fù)核業(yè)務(wù)筆,保證項業(yè)務(wù)的規(guī)范有序。

2、完成了重大項目的資金核算工作。

今年先后完成了債權(quán)投資國電項目的核算工作,華發(fā)債權(quán)投資項目成立的前期準備工作等,由于項目核算工作事關(guān)企業(yè)資金投入及使用的規(guī)范性和準確性,也是項目投資中資金管理的重要一環(huán),事關(guān)項目投資的發(fā)展,我嚴格按照公司財務(wù)管理的各項要求和程序以及公司投資國電項目核算的有關(guān)要求規(guī)范運作,為公司的經(jīng)營發(fā)展把好資金使用關(guān),主要的業(yè)務(wù)是應(yīng)付利息、管理費、托管費等相關(guān)費用的支付,今年共進行了兩次,即3月份和9月份各付息一次,為了做好這項工作,我與托管銀行以及公司相關(guān)部門加強交流和溝通,做好協(xié)調(diào)工作,使資金管理嚴格按照程序運作,有效防范了資金使用的風險。

3、配合有關(guān)部門做好相關(guān)工作。

今年,配合創(chuàng)新部完成了托管銀行開立托管戶的工作,對資金的管理進行了認真復(fù)核后,按照要求劃轉(zhuǎn)至項目方,使該項目及時按照預(yù)定的計劃成立。我多次與托管銀行以及公司的各個相關(guān)部門進行協(xié)調(diào)和溝通,實現(xiàn)該項工作的有序推進,為公司的業(yè)務(wù)開展奠定的基礎(chǔ)。

我還根據(jù)投資部的工作需要和指令,辦理了通知存款的相關(guān)手續(xù),我按銀行規(guī)定的要求對每筆業(yè)務(wù)辦理了開戶手續(xù)。為了有效做好上半年的降息預(yù)期的準備工作,我們還多次與投資部溝通,做好利息波動的防范風險后,通知所有存款都以七天為周期進行滾存,雖然大大增加了我們的業(yè)務(wù)工作量,但是全面保證了公司資金的使用安全。今年,在同事的幫助協(xié)作下,共完成了各銀行存款業(yè)務(wù)達205筆,總金額達2100億元,為公司創(chuàng)造收益6100萬元。

4、做好檔案管理工作。

財務(wù)檔案管理必須按照國家有關(guān)期限要求進行規(guī)范存檔備案,我作為資金復(fù)核工作人員,今年還承擔了財務(wù)部會計檔案的管理工作,對各項憑證、各項帳務(wù)、報表以及各項分析報告等都嚴格按照財務(wù)檔案管理的要求和程序進行登記存檔,存放有序,方便存查,完整標準,同時還接待了外來部門的審計和檢查工作,做好各項登記工作。同時我還與人事部門交接了__年年底以前的憑證,通過認真對照,簽字登記,推動了財務(wù)檔案管理工作的規(guī)范。

5、做好應(yīng)對突發(fā)事件的應(yīng)急工作。

在具體的工作中,防范突發(fā)應(yīng)急事件是一項很重要的工作,要保證財務(wù)管理的有序進行,防止出現(xiàn)故障等原因形成業(yè)務(wù)的中斷或者造資金管理的其它不良后果。今年,在一些領(lǐng)域做了積極的研究和分析,實現(xiàn)了工作的順暢和有序。特別在網(wǎng)上銀行的帳戶的管理上,通過日常分析和研究,我們都準備了紙質(zhì)劃款憑證,一旦發(fā)生網(wǎng)銀故障時即隨時都可以通過人工劃款,保證業(yè)務(wù)的連續(xù)性。還有在中央國債系統(tǒng)的密押器的使用上,為了防范中央國債系統(tǒng)發(fā)生故障,引起帳務(wù)管理和其它因素的影響,加強了系統(tǒng)密押器的管理和操作,保證了系統(tǒng)順利完成交易。

特別是在自有資金托管帳戶及定期存款帳戶、招行三家支行開戶并辦理網(wǎng)上銀行、浦發(fā)徐匯支行開戶、建行第一支行、第五支行開戶。中國銀行浦東開發(fā)區(qū)支行。自有資金帳戶與銀行簽訂協(xié)定存款合同,提高資金收益率。因法人更改,變更自有戶印鑒。

6、其它工作。

另外我還按照公司的要求和上級的安排,做好中央國債公司開立的券款對付業(yè)務(wù),認真細致的進行業(yè)務(wù)核對,一是要保證和提高資金的安全性,同時也大大提高了資金的使用效率。

同時,今年1至4月份還承擔了華力公司投資報表的工作,在具體的工作中,按照財務(wù)報表程充有序進行,為企業(yè)經(jīng)營決策及時提供了依據(jù)和基礎(chǔ)。由于5月其它工作的需要,移交至其他同事。

第二部分存在的問題和不足。

一年來,我雖然在自己的本職工作崗位上認真嚴格負責的工作,并且圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交付的其它的工作,但在實際工作中,自己還存一些不足和差距,例如還需要進一步學習,提高自己的業(yè)務(wù)能力,還需要在財務(wù)復(fù)核管理上下功夫,提高自己的業(yè)務(wù)能力和水平。

第三部分下一部工作打算和計劃。

20__年,將是我公司經(jīng)營發(fā)展新的歷史時期,也是新的關(guān)鍵階段,作公司一名財務(wù)系統(tǒng)的工作人員,應(yīng)該有自己責任感、使命感和緊迫感,努力做好工作。因此,我對自己在20__年的工作進行了認直仔細的規(guī)劃,我將在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事的幫助協(xié)作下,創(chuàng)新性的做好財務(wù)資金監(jiān)督管理工作,為企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展做出更大的貢獻,具體的工作計劃及建議如下:

一是加強學習,提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合能力。隨著社會的不斷發(fā)展,會計的概念越來越抽象,它不再局限于某個學科,在稅務(wù)、計算機應(yīng)用、公司法、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域都有所涉及,企業(yè)的財務(wù)管理對財會人員的素質(zhì)提出了越來越高的要求,在新的一年時在,我將進一步加大學習的力度,提高自己財務(wù)業(yè)務(wù)水平,特別要結(jié)合企業(yè)行業(yè)發(fā)展及自己的崗位工作需求,加強相關(guān)業(yè)務(wù)方面的學習,使自己的財務(wù)業(yè)務(wù)能力不斷提高,以適應(yīng)工作的需求,特別要積極參加公司組織的各項業(yè)務(wù)培訓,還要參加一些重要的會計培訓部門組織的專家培訓,使自己的財務(wù)業(yè)務(wù)水平更上一個新的臺階。

二是更加認真負責的做好自己的本職工作,在自己的工作崗位上,對各項財務(wù)資金的管理都要嚴格把關(guān),不能有半點疏忽和大意,銀行劃款復(fù)核(資金劃轉(zhuǎn)、新股申購、債券買賣、基金申購、回購、定期及通知存款資金劃轉(zhuǎn))前臺交易系統(tǒng)復(fù)核(資金增減、債券兌息兌付、定期存款確認、定期存款到期確認)中央國債系統(tǒng)復(fù)核(債券買賣、債券回購、收款付款確認、dvp交易資金劃轉(zhuǎn)),要加強一些賬目、帳務(wù)處理的研究和分析,確保財務(wù)管理的規(guī)范和高效。

三是做好一些重大項目的投資核算。重大經(jīng)營項目事關(guān)企業(yè)今后的發(fā)展,資金安全性與項目投資的可行性以及企業(yè)發(fā)展的后續(xù)性息息相關(guān),特別是20__年兩個債權(quán)項目的投資核算、付息等工作,要保證時間性和規(guī)范性。我將大力加強與托管銀行的溝通和協(xié)調(diào),不斷探索和總結(jié)合作和業(yè)務(wù)聯(lián)系的新方法和途徑,保證各方合作程序和業(yè)務(wù)往來的順暢。在華發(fā)項目上,除要做一些資金管理的基礎(chǔ)工作以外,還在20__年召開受益人大會以后,時行資金建帳,并做好ta系統(tǒng)的操作工作,保障業(yè)務(wù)系統(tǒng)的正常運作。

四是加強會計檔案的管理工作。我們雖然在20__年對會計檔案管理工作進行了規(guī)范嚴格的整理,在20__年,我將在20__年的基礎(chǔ)上,嚴格按照國家一級檔案管理的要求進一步完善和規(guī)范,要保證目錄、各項帳本的存放等都高度的一致性,特別是一些重要帳戶和原始憑證等業(yè)務(wù)帳本都要嚴格備案登記存查。

五是加強與公司各部門的溝通協(xié)作,通過溝通和交流,才能達到業(yè)務(wù)的統(tǒng)一性和規(guī)范性,實現(xiàn)合作緊密,工作有序,防止發(fā)生推諉扯皮等現(xiàn)象。造成工作的延遲和業(yè)務(wù)的疏漏。

六是加強應(yīng)急管理的研究和分析。資金管理難免會出現(xiàn)一些意想不到的突發(fā)事件,這對于財務(wù)管理來說是一個大忌,甚至會影響到企業(yè)整個資金鏈的管理,所以就加強應(yīng)急管理的研究,積極出一些財務(wù)資金管理的應(yīng)急預(yù)案,確保發(fā)生突發(fā)事件時能緊急啟對應(yīng)急預(yù)案,保障企業(yè)財務(wù)管理的正常進行。

七是一些建議:應(yīng)抓好“節(jié)支”工作,采取具體措施,抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié),針對資金周轉(zhuǎn)過程中的每個關(guān)鍵點和關(guān)鍵程序,建立相應(yīng)的制度,嚴格控制各項支出,切實提高資金的使用效益。首先,要制定科學合理的定員、定額費用標準,將單位的各項財務(wù)收支活動全部納入預(yù)算管理范圍,提高預(yù)算的編制水平。財務(wù)預(yù)算的編制要體現(xiàn)在對重點工作的資金保障上,同時也要體現(xiàn)在對資金的節(jié)約上;其次,在預(yù)算執(zhí)行中,要建立健全各項財務(wù)支出控制制度,并結(jié)合單位事業(yè)發(fā)展的實際情況,提出減少費用支出的各項措施,努力把各項費用支出控制在預(yù)算范圍之內(nèi);第三,建立和完善資金使用的績效考核制度,對各項財務(wù)支出事項要追蹤問效,要充分發(fā)揮財務(wù)部門在建設(shè)節(jié)約型行業(yè)中的作用。第四,要大力壓縮非生產(chǎn)性開支,促進全行業(yè)節(jié)約活動的開展,形成“節(jié)約光榮,浪費可恥”的行業(yè)氛圍。

財務(wù)科負責分公司財務(wù)管理、資金管理、資產(chǎn)管理、成本管理、會計管理、各項目部及實體的成本管理、兌現(xiàn)審計工作。

1、嚴格執(zhí)行集團公司的規(guī)章制度。對本部門工作負責,制定并落實部門工作計劃。

2、負責編制并上報分公司年度財務(wù)收支計劃和月資金收支計劃;編制并上報分公司機關(guān)費用指標計劃,按照集團公司審批結(jié)果,進行控制和管理。

3、負責編制和上報集團公司財務(wù)會計報表及各種資料。

4、負責財務(wù)會計核算和項目成本核算的管理。配合項目部工程價款回收工作。

5、負責分公司固定資產(chǎn)的管理,按規(guī)定計提折舊費。

6、組織各項目開展增收節(jié)支活動。搞好會計核算、項目核算和成本分析,降低工程成本,降低費用支出,并會同相關(guān)部門建立工程項目經(jīng)濟檔案。

7、負責對項目經(jīng)理部實施審計監(jiān)督。負責分公司的財務(wù)電算化管理。

8、負責“卓越績效體系”的財務(wù)科各種資料的準備及復(fù)驗工作。

9、負責工程投標保函、履約擔保、銀行信貸額度等手續(xù)辦理工作。

10、負責集團公司對分公司工作聯(lián)查財務(wù)各種資料的收集、編制工作。

11、負責上報分公司年度財務(wù)收支計劃和月資金收支計劃;編制并上報分公司機關(guān)費用指標計劃,按照集團公司審批結(jié)果,進行控制和管理。編制分公司年度財務(wù)收支報表。

12、負責核對清理債權(quán)帳務(wù)及內(nèi)部單位之間的往來帳目。

13、執(zhí)行對操作人員的管理和計算機檔案管理職責,對會計軟件的運行進行日常維護,保證計算機軟件及硬件的財產(chǎn)安全。

14、對項目經(jīng)理部經(jīng)營管理制度和內(nèi)部控制制度是否健全,運行機制是否正常進行監(jiān)督。對項目經(jīng)理部實施財務(wù)審計、承包及兌現(xiàn)審計。

二、對項目部的資金有償使用管理:

分公司與項目部及經(jīng)營實體,相互占用資金的確定額是:項目部及經(jīng)營實體上交的資金與應(yīng)交分公司的管理費和分公司代支付銀行的各種保函的資金部分相抵的差額為基數(shù),按同期一年貸款月利息0.66%計算。

1、項目部欠分公司的管理費的計息方法:按月完成量計算的上交分公司管理費累計總額的80%為基數(shù),乘以0.66%利率。每月計息一次,劃轉(zhuǎn)項目部并同時項目部記入財務(wù)費用。計息時間是從收取管理費的月份的第三個月末開始計息劃帳。

2、分公司為項目部辦理投標保函和履約保函的、工程預(yù)付款保函等工程保函所交銀行的保函現(xiàn)金部分從辦完保函月份的第二個月初開始計息,每月以0.66%的利率計息。由分公司劃帳項目部,項目部記入財務(wù)費用。

3、分公司與項目部的往來帳目中,如果分公司的往來帳余額(扣除項目部利潤虧損額)欠項目部的,同樣以每月以0.66%的利率計息。由分公司倒劃給項目部。

三、支付各種款項的措施:

為了強化財務(wù)管理,規(guī)范經(jīng)濟行為,杜絕工程成本的各項潛虧因素的存在,保證分公司健康持續(xù)的發(fā)展,要求各級領(lǐng)導(dǎo)及財務(wù)人員在支付各種款項時,帳面有欠款的可以支付,否則堅決不予支付。如果雙方簽定合同約定有預(yù)付款的可以預(yù)付,但預(yù)付款項不得超過合同限定數(shù)額。要求嚴肅執(zhí)行,若有違反行為追究當事人和領(lǐng)導(dǎo)責任。

四、“備用金”管理辦法。

根據(jù)國家財經(jīng)制度規(guī)定、集團公司的嚴格要求、結(jié)合我分公司的路、橋工程施工特點,制定單位相關(guān)人員,因公暫借“備用金”的管理辦法:

1、暫借“備用金”的人員范圍:分公司經(jīng)理、書記及付經(jīng)理,項目經(jīng)理及付經(jīng)理,機關(guān)各科室正、付職,公用小車司機,機關(guān)材料處及項目材料采購員,詳細人員名單經(jīng)分公司經(jīng)理確認后再定。

2、“備用金”借用限額:

(1)、分公司經(jīng)理、書記及付經(jīng)理、項目經(jīng)理“備用金”借款限額最高10000元。

(2)、項目付經(jīng)理、機關(guān)處室正付職、公用小車司機“備用金”借款限額最高3000元。

(3)、機關(guān)材料處及項目材料采購人員“備用金”借款限額最高__元。

4、每年借用“備用金”必在本年12月25日以前還清,如不還清者在次年1月開始扣工資,扣清為止。

五、繼續(xù)執(zhí)行__年2月關(guān)于規(guī)范經(jīng)濟行為的《會議紀要》精神:

會議決定:為了強化財務(wù)管理,規(guī)范各項經(jīng)濟行為,杜絕工程成本潛虧因素存在,保證路橋分公司經(jīng)濟活動健康持續(xù)的發(fā)展,結(jié)合分公司施工特點,對有關(guān)經(jīng)濟行為規(guī)范的內(nèi)容,作如下強調(diào)要求:

1、各級財務(wù)人員在支付各種款項時,核對賬面欠款情況,堅決杜絕超付款。若雙方簽訂合同約定預(yù)付款,但付款不超過合同內(nèi)規(guī)定的數(shù)額,付款時并索要單位收款收據(jù)或個人收款條。收款人與合同簽訂人應(yīng)相符一致。若不是同一人,必須辦理委托,否則財務(wù)拒絕付款。

2、財務(wù)部門對外結(jié)算的機械租賃費、周轉(zhuǎn)工具租賃費、分包商(具有法人資格的企業(yè),可出示財務(wù)公章的收據(jù))的結(jié)算費用憑發(fā)票和結(jié)算單入帳。如果對方不能提供或不能及時提供發(fā)票,財務(wù)部門暫時按照總結(jié)算金額與當?shù)囟惵视嬎愠鰬?yīng)交稅金額可以掛帳,等提供發(fā)票后按照相應(yīng)發(fā)票的金額同等比率足額退回。分包商如果領(lǐng)用項目部或分公司材料(依據(jù)財務(wù)入帳領(lǐng)料單據(jù))和使用機務(wù)隊機械臺班費用(依據(jù)財務(wù)入帳的單據(jù)),可以從每次結(jié)算中扣除后計提稅金掛帳.

3、人工費承包或執(zhí)行任務(wù)書,按計件工資形式辦理,不需另辦理建筑市場開出的票據(jù),按內(nèi)部職工工資控制。

4、購置各種材料、工具、設(shè)備、儀器、辦公用品等必須索要發(fā)票后入帳。

5、各項目部及經(jīng)營實體、各種經(jīng)濟收入上繳記入財務(wù)賬戶,由當?shù)囟悇?wù)出票據(jù)外,財務(wù)統(tǒng)一對外辦理收據(jù)發(fā)票,嚴禁坐收坐支。

6、各經(jīng)營實體,涉及經(jīng)營收入欄目,與分公司單獨定立賬戶,以上繳資金的責任指標形式出現(xiàn),因涉及收入納稅問題,不再出現(xiàn)銷售收入和租賃收入項目。

7、強調(diào)分公司機關(guān)的管理費開支,單獨建立賬戶。原列入機關(guān)支出的竣工工程所支出的費用,單獨列支,隸屬于分公司整體核算。

8、分公司和各項目部及經(jīng)濟實體對外發(fā)生的業(yè)務(wù)招待費、市場開發(fā)經(jīng)費必經(jīng)分公司經(jīng)理批準簽字后財務(wù)部門方可報銷入帳。

六、加強防范企業(yè)經(jīng)濟風險意識共4頁,當前第2頁1234建筑財務(wù)個人工作計劃。

1、建立完善專項基金臺賬:職工公積金、職工養(yǎng)老統(tǒng)籌、職工醫(yī)療保險、職工失業(yè)保險臺帳。

2、“應(yīng)收帳款”科目要進行帳齡分析,帳齡達到三年以上為不良資產(chǎn),結(jié)算是否及時,債權(quán)人的債權(quán)期限為兩年。債務(wù)人是否存在,單位是否注銷,訴訟期限是否超過兩年,債務(wù)人是否足額給款。預(yù)期債務(wù)是否有證明,證明超保權(quán)期限是否。預(yù)期不能收回的“應(yīng)收帳款”全額提取壞帳。

3、壞帳準備金的預(yù)提方法,是以“應(yīng)收帳款”和“其他應(yīng)收款”的年終“借方”期末余額按比例提取,同時也可以按單個分析計提,但是必須在財政局備案并批準。(財務(wù)制度規(guī)定為會計科目“借方”金額的1%)。

4、__年要建立“應(yīng)收帳款”明細臺賬:

(1)、已竣工結(jié)算的工程的臺賬內(nèi)容:業(yè)主、工程名稱、竣工時間、結(jié)算時間、結(jié)算金額、累計報量、收款總額、末筆收款時間、現(xiàn)拖欠款。

(2)、已竣工未結(jié)算工程的臺賬內(nèi)容:業(yè)主、工程名稱、竣工時間、合同價款、報出結(jié)算時間、報出結(jié)算價款、累計收款、累計報量、報量與收款差、報出結(jié)算與收款差。

(3)、在建工程的臺賬內(nèi)容:業(yè)主、工程名稱、開工時間、合同價款、累計收款、累計報量、報量與收款差。

5、“應(yīng)付帳款”—“暫估材料帳款”:年底有余額的(本科目不能出現(xiàn)“借方”余額,如有要追究當事人的責任),要依據(jù)年底財務(wù)帳面金額分別以工程項目、暫估時間、供應(yīng)單位、貨物名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價、總價,編制“貨物暫估明細表”并注明未及時沖銷的原因。

6、各分包隊的付款方法:責任劃分明確,付分包隊款時如財務(wù)帳面不欠款的超付款,必須是以借款的手續(xù)辦理后付款,在“其他應(yīng)收款”科目反應(yīng)。所謂超付款是指:(1)超完成工程量超付款。(2)超業(yè)主所付款的工程款(扣除管理費后的超付款)。(3)超結(jié)算款的超付款。

7、其他供應(yīng)貨物單位的超付款(是以財務(wù)入帳為準)也必須是以借款的手續(xù)辦理后付款,在“其他應(yīng)收款”科目反應(yīng);有供貨合同約定予付款的,付款時在“預(yù)付帳款”科目反映。

8、從財務(wù)帳面看已形成對包工隊、機械租賃費、人工費、材料供應(yīng)商超付款的部分金額,到__年6月底以前必須辦理原付工程款轉(zhuǎn)借款手續(xù),財務(wù)部門依據(jù)原付工程款轉(zhuǎn)借款手續(xù)進“其他應(yīng)收款”的相關(guān)明細科目。

9、“其他應(yīng)收款”、“其他應(yīng)付款”的長期掛帳業(yè)務(wù)要及時清理,以便形成呆帳。

10、“內(nèi)部單位核算往來”“集團內(nèi)部往來”要于集團公司與分公司、分公司與分公司之間、分公司與項目之間的財務(wù)往來帳年底必須無未達帳項,如年底審計查出未達帳項按分公司本年度潛虧處理。

11、備用金要逐個落實,年底清理完畢。

12、“待攤費用”“預(yù)提費用”要有充分的依據(jù)財務(wù)才能入帳,無依據(jù)入財務(wù)帳的憑證,經(jīng)查處按違犯財經(jīng)制度論處。

13、依據(jù)承包協(xié)議據(jù)實搜集資料,按權(quán)責發(fā)生制核算。

14、項目成本按實際價格核算的,材料差異不能出現(xiàn)“貸方”余額。

15、掛靠工程的成本報表不能有降本。如有按本年成本潛虧。

16、稅金要足額提取進“其他應(yīng)付款—預(yù)提稅金”科目。

17、根據(jù)集團公司相關(guān)規(guī)定提取壞帳準備金,__年《集財字(__)第6號》文件規(guī)定提取工程維修保證金。

18、__年的質(zhì)量獎,按當年簽訂合同總額的1%預(yù)提進成本。

19、項目成本核算要依據(jù)法律、法規(guī)、企業(yè)規(guī)定進行。對分包隊伍的帳務(wù)核算時,如果有供應(yīng)商的發(fā)票可以抵沖應(yīng)稅計提額。

七、項目部按時上交分公司資金的規(guī)定。

__年分公司施行項目部財務(wù)人員派出制,財務(wù)人員派出的目的是更好的貫徹、落實國家、集團、分公司的各種制度和規(guī)定,同時進一步服務(wù)好項目部的財務(wù)工作。

目前,分公司資金的壓力非常大,投標保證金、保函保證金占用萬元,工程拖欠款億元,主要原因是分公司給項目部的前期啟動資金和項目部應(yīng)上交的管理費不能及時收回,等業(yè)主全部付清工程款后才能收回此款。根據(jù)以上的情況,經(jīng)分公司領(lǐng)導(dǎo)研究決定:

由分公司派出項目財務(wù)人員為主責,及時與項目經(jīng)理溝通,等項目部收到工程予付款后首先歸還分公司墊付的前期啟動資金。其次,按本月完成工程量計算應(yīng)上繳分公司管理費的數(shù)額,下月上繳資金,依次類推。如派出財務(wù)人員沒有完成以上兩項資金上繳的任務(wù),月末25日以前以文字的形式上報分公司財務(wù)科一份,財務(wù)科收到后及時上報分公司經(jīng)理。

作為初入公司的會計員,我將盡力做好公司日常財務(wù)核算工作,加強自身財務(wù)管理能力,積極推動規(guī)范管理和加強財務(wù)知識學習教育。努力使自己做到財務(wù)工作長計劃,短安排。使公司20__年財務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。特擬訂個人財務(wù)工作計劃:

一、加強財務(wù)知識學習,在新的一年里,我要繼續(xù)加強財務(wù)知識學習教育,了解財物新準則體系框架,掌握和領(lǐng)會新準則內(nèi)容,要點、和精髓。全面按新準則的規(guī)范要求,熟練地運用新準則等,進行帳務(wù)處理和財務(wù)相關(guān)報表、表格的編制。并及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報學習情況。

二、加強規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算。

1、我將根據(jù)新的制度與準則結(jié)合實際情況,進行業(yè)務(wù)核算,做好財務(wù)工作。

2、我在做好本職工作的同時,要積極處理好與其他部門同事的協(xié)調(diào)關(guān)系。

3、做好正常出納核算工作。我會按照財務(wù)制度,辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),努力開源結(jié)流,使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用,為公司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進行記帳,編制出納日報明細表,匯總表,月初前報交總經(jīng)理留存,嚴格支票領(lǐng)用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉(zhuǎn)帳支票。

4、我會按崗位責任制堅持原則,秉公辦事,做出表率。

5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作。

三、按照工作措施,使公司財務(wù)管理科學化,核算規(guī)范化,費用控制全理化,強化監(jiān)督度,細化工作,切實體現(xiàn)財務(wù)管理的作用。使得財務(wù)運作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發(fā)展的步伐。

總之在新的一年里,我會繼續(xù)加強自身學習,提高自身業(yè)務(wù)操作能力,充分發(fā)揮財務(wù)的職能作用,積極完成全年的各項工作計劃,以最大限度地報務(wù)于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻。

食堂會計工作計劃篇七

加強學校食品安全衛(wèi)生管理,是服務(wù)教育教學的`重要保障,是構(gòu)建平安和諧校園,辦人民滿意學校的重要舉措。近年來,我們學校在食堂食品安全衛(wèi)生管理過程中,思想上始終保持頭腦清醒,做到警鐘長鳴,方法上變過去的應(yīng)急管理為現(xiàn)在的預(yù)防管理,分管校長主管,總務(wù)主任具體抓,,措施上做到制度約束與人文管理緊密結(jié)合,探索了一條學校食品安全衛(wèi)生管理的新路子,學校食堂被姜堰市衛(wèi)生監(jiān)督所授予“a級單位”的稱號。

為了切實保障食品安全衛(wèi)生,學校成立了分管后勤副校長為組長,以,總務(wù)主任,事務(wù)長為副組長,錢存官、薛慶倫同志為成員的學校食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了學校食品安全衛(wèi)生工作專班,形成了管理網(wǎng)絡(luò),制定了實施方案,設(shè)置了意見箱,開辦學習專欄,刷寫了宣傳標語,開辟了校園廣播,無論大會與小會,領(lǐng)導(dǎo)必講食品安全衛(wèi)生,定期不定期對食堂工作進行檢查,開展食品安全衛(wèi)生知識進課堂、進食堂、組織食品安全衛(wèi)生知識講座,舉辦食堂職工安全衛(wèi)生知識培訓班,層層簽訂責任狀,把學校食品安全衛(wèi)生工作當作學校管理的頭等大事來抓,做到人人求真,事事求實,處處求細,全校上下形成了“食品安全衛(wèi)生,責任重于泰山”的共識。

“沒有規(guī)矩不成方圓”,有制度才有章可循。在人的管理上,一。

是制定了崗位職責,人員分工明確,各司其職,各負其責,這樣,增強了職工愛崗敬業(yè)、堅守崗位、樂于服務(wù)、樂于奉獻的職業(yè)道德觀念;二是制定了《從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度》、《食堂工作人員十不準》、《食堂從業(yè)人員患病調(diào)離管理制度》、和《廚師崗位衛(wèi)生制度》等一系列制度,炊事員統(tǒng)一著裝,要求做到勤洗澡、勤洗頭、勤剪指甲、勤洗工作服,不抽煙、不對著食品說話,不讓閑人出入,并從服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、勞動紀律、勞動效率、團結(jié)意識、安全衛(wèi)生、技術(shù)熟練程度等七個方面對炊事員進行全面考核管理,建立了一套較為嚴密的管理系統(tǒng)。同時,還通過召開座談會、師徒結(jié)對、技術(shù)比武、表彰會、組織外出參觀學習考察、旅游和聯(lián)歡等活動,交流思想,暢談體會,總結(jié)經(jīng)驗,找出差距,制定措施,營造一種和諧的管理氛圍;。在物的管理上,學校有嚴格的管理規(guī)定,制定了《食品原料采購索證制度》、《農(nóng)副產(chǎn)品采購制度》、《庫房管理制度》等,大宗物資實行招標采購,凡要求購進的原材料有正規(guī)的進貨渠道,所購雞、鴨、魚、肉索要質(zhì)量檢疫報告單;所購米、面、油、豆制品、飲品、調(diào)味品索要質(zhì)量檢驗報告單;原材料存放必須隔墻隔地20公分,分類清楚,隨時翻檢,防止變質(zhì);學校食堂防鼠、防蚊、防塵設(shè)施齊全,并備有一定的滅鼠、滅蚊等藥械,定期消毒殺菌、滅蚊,確保食堂安全衛(wèi)生。

學校以“規(guī)范、安全、衛(wèi)生、舒適、滿意”為工作方針,以為師生“創(chuàng)造家的環(huán)境,營造家的溫馨,培養(yǎng)家的感情,提供家的服務(wù)”

為工作目標,以“師生的滿意是我們最大追求”為服務(wù)理念,嚴格操作規(guī)范,確保師生的身心健康和生命安全。食堂規(guī)范運行機制體現(xiàn)在以下幾個方面:一是食堂工作人員過好“三關(guān)”——健康關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、培訓關(guān);二是做到“三統(tǒng)一”——統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一健康檢查、統(tǒng)一掛牌服務(wù);四是采購原材料做到“三審”——審查經(jīng)營單位的衛(wèi)生許可證和質(zhì)量檢驗報告單,審查物資原材料的衛(wèi)生質(zhì)量,審查物資原材料的價格數(shù)量;五是食堂清潔衛(wèi)生做到“三查”——早、中、晚三次檢查;六是物資存放做到“三分開”——生熟分開,米面油分開,作料與新鮮蔬菜分開;七是庫房做到“三防”——防潮、防鼠、防塵;八是食品加工做到“三保”——保溫、保熟、保味道;九是菜肴做到“三個講究”——講究營養(yǎng),講究味道,講究花樣;十是食堂工作做到“三個確?!薄_保貧困學生有飯吃,確保接待處有開水喝,確保學生有熱水喝;十一是食堂工作接受“三個監(jiān)督”——接受社會、師生對食堂安全衛(wèi)生的監(jiān)督,接受社會、師生對食堂食品數(shù)量的監(jiān)督,接受社會、師生對食堂食品質(zhì)量的監(jiān)督;十二是食堂工作實現(xiàn)“三個滿意”——讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,讓師生滿意,讓社會滿意。

食堂會計工作計劃篇八

為切實解決師生中午就餐問題,更好地體現(xiàn)服務(wù)育人的辦學理念,盡快實現(xiàn)“學校讓社會滿意,首先從食堂讓家長滿意開始”的目標,現(xiàn)制定移民小學伙食團管理方案:

伙食團由總務(wù)處負責日常管理,根據(jù)需要設(shè)立。

1、伙食團長:郎守宏。

主要職責:負責伙食團日常安全、衛(wèi)生及飯菜質(zhì)量的檢查。

2、會計、出納:梁倫泉宗元生。

主要職責:(1)根據(jù)繳費情況,每月最后一天將下月各班用餐人數(shù)統(tǒng)計表交食堂。

(2)對伙食團收支設(shè)立專賬,實行每月核算、經(jīng)核價小組審查后當月公布。

3、保管員:向詩忠。

主要職責:對原材料驗貨、收貨、保管、發(fā)貨及食品加工過程中的原料使用情況及衛(wèi)生監(jiān)督工作。

4、炊事班長(1人)(由在社會上聘請的一名有一定廚藝及管理經(jīng)驗的廚師擔任)。

主要職責:(1)負責小工的聘任、管理。

(2)每周一公布出當周每天的菜譜;做到營養(yǎng)搭配合理,同周內(nèi)不重復(fù)。

(3)具體負責伙食團安全,衛(wèi)生、食品加工及收發(fā)放工作。

(4)每天下午2:00將次日所需菜單材料清單交到總務(wù)處。

(5)每周五下午3:00與保管員一起提出下周原材料采購計劃交到總務(wù)處。

5、炊事員:原則上由炊事班長聘請。聘請人數(shù)的確定:每100人就餐1名炊事員。

主要職責:按炊事班長的安排,保質(zhì)、保量地完成伙食團的安全、衛(wèi)生、食品加工及發(fā)放、餐廳衛(wèi)生的打掃等工作。

6、核價小組:每學年開學前從教職中推選3名代表成立伙食團核價小組,每月末對食堂收支賬務(wù)進行審查。

(1)大宗原材料采購。

肉、米、油、調(diào)料:根據(jù)食堂需要定點采購,(必須是區(qū)教委中標單位)送貨上門。每次采購由保管員驗貨、伙食團長驗稱并簽字,學校主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后出納才予付款、會計做賬。

(2)小宗原材料。

時令蔬菜:每天采購一次,采取定點采購,送貨上門。每天由保管員驗貨、驗稱、簽字,當月交主管領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后,出納給予付款、會計做賬。

使用合理、提倡節(jié)約,堅持當天領(lǐng)取、當天使用的原則,由炊事班長根據(jù)需要到保管室領(lǐng)取原材料、保管員必須過稱、登記、領(lǐng)取人簽字,同時保管員及伙食團長要加強原材料使用過程監(jiān)督,當天未使用完的肉、油等重要原材料,在當天下午3:30之前由領(lǐng)取人交回保管室,避免造成原材料浪費或流失。

(1)幼兒園、1—2年級:

由各班負責教師按繳費情況核定取飯人數(shù),到指定窗口取飯,在餐廳劃分的區(qū)域用餐。管理員負責維持用餐紀律、衛(wèi)生、避免浪費。

(2)3—6年級由該班管理員帶領(lǐng)學生到伙食團將飯菜安全地取回教室,按核定的人數(shù)分發(fā),同時負責學生的用餐紀律、衛(wèi)生、避免浪費,及時把盛飯菜桶送還到伙食團。教育學生愛惜糧食、愛護餐具等,培養(yǎng)學生良好的用餐習慣。

(3)師生均要到伙食團洗碗處洗碗。對不講究衛(wèi)生者嚴格按《食堂管理細則》處理。

本著“合理解釋、用餐自愿”原則:

(1)每月末由班主任提前一周向?qū)W生收取生活費,于每月最后一天(遇星期天前移至上周星期五)將生活費繳給出納,嚴禁收費人員截留學生生活費。

(2)每月正常教學時間內(nèi)第一周為交款期限。中途原則上不再接納就餐學生,確有特殊情況中途就餐者,按當月收費標準收取就餐費。

(3)收費標準:根據(jù)市場行情,在收費前一周公布。

注:教職工按六年級學生收費標準收取,教師子女及臨時工子女按同年級學生收費標準收取。

(4)為便于管理、不解決學生臨時用餐。

集體辦證:1、食堂所有員工均須經(jīng)體檢合格后方能上崗。

2、員工辦證費用先由學校墊付,再從工資中扣出,做滿一年者學校全額返還辦證費用。

3、伙食團長、保管員體檢辦證費用由學校負責。

八、每名相關(guān)工作人員,由學校制定工作職責,進行考核,落實獎懲制度。

九、功能室設(shè)置:

素菜加工間一間、葷菜加工間一間、儲藏間2個、主食(大米)蔬菜存放間、更衣室一間。

食堂會計工作計劃篇九

為了提前做好幼兒園的開學準備,為了讓孩子在xx幼兒園快樂平安,為了讓家長把孩子托付在我們手里,我決定在9月份做好幼兒園的后勤計劃,讓幼兒園能夠順利開學。

幼兒園開學前做好準備,孩子正式開學。

1.清潔所有教室和宿舍,不放過任何死角,對所有房間進行通風消毒,包括消毒水消毒和紫外線消毒,確保幼兒園的安全和整潔。

2.清潔枕套、床單、被子,供孩子午睡,并消毒;所有被子都要暴曬,紫外線消毒,去除水分。

3.對所有兒童玩具、桌椅、餐具、戶外娛樂設(shè)備逐一消毒,確保衛(wèi)生安全。

4.檢查所有房間的照明和電器,及時修理和更換損壞的電器,確保所有電器都能正常使用。開學后九月天氣很熱,保持教室和宿舍舒適。

5.檢查教室和宿舍是否有安全隱患,如果有,及時清除,以免危害兒童健康。

以上所有工作必須在兒童入園前完成,工作完成后應(yīng)再次檢查,以免遺漏。

幼兒園開學后也有很多工作要做。

1.要求每天對幼兒園的所有區(qū)域進行清潔和消毒,重點是兒童活動頻繁的區(qū)域,如教室和宿舍。

2.制定好工作計劃,以免出現(xiàn)漏掃的情況,給孩子的生命安全和健康帶來不良影響,同時也讓父母安心。

3.每天對娛樂設(shè)備、兒童玩具、桌椅、餐具進行消毒,防止細菌滋生,影響兒童健康。

4.廚房、衛(wèi)生間等場所應(yīng)經(jīng)常清洗消毒,枕套、床單、被子每周清洗一次。

5.對護理教師進行傳染病預(yù)防和急救知識的'培訓,防止護理教師不知道如何處理中暑等病例。

6.每天購買一定量的水果和蔬菜,讓老師和孩子吃到新鮮的食物。9月份的溫度還是比較高的,變質(zhì)或者過期的食物要及時清理,避免交叉污染。

7.廚房菜單要根據(jù)時令蔬菜更新。不要總是做重復(fù)的菜。孩子挑食,菜要豐富,但不要浪費食物。

作為后勤,我一定要保證園區(qū)孩子和老師的舒適和安全,做好衛(wèi)生,避免不必要的損失。

食堂會計工作計劃篇十

食堂是我們xxxxxx公司全體職工用餐的地方,也是對疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。一年來我始終堅持對餐具及時清洗消毒,始終保持食堂地面的干潔,由于人多每天都要分兩撥就餐,為了使第二撥就餐人員吃好飯,我總是以最快的速度收拾干凈餐桌,換上新的桌布,使第二撥就餐人員也能在干凈整潔的環(huán)境中就餐。

我在食堂負責打飯打菜,經(jīng)過這一年來的工作,我已經(jīng)能夠?qū)γ课宦毠ふl喜歡吃什么、不喜歡吃什么、能吃多少都做到心中有數(shù)了,在打飯菜的時候在飯菜量的掌握上自然也就心中有數(shù)了,這樣既達到了就餐人員的'滿意,又避免造成不必要的浪費。

同時我還是食堂的保管員,負責保管食堂的油、鹽、醬、醋、米等物品,這一年來我始終保持保管帳的帳目清晰,做到每一收每一支都在保管帳上體現(xiàn),不占公家一絲便宜。

當然工作的同時也不能忘了學習,從我進xxxxxx公司第一天起,我就已經(jīng)感覺到這里學習氛圍的濃厚,20xx年是全省企業(yè)文化建的開局之年,做為公司的一員,我有責任有義務(wù)去學習企業(yè)文化建設(shè)的精神實質(zhì),通過學習使我懂得了,我們食堂的成立本身就是我們xxxxxxxxxxxx企業(yè)文化的一種形式體現(xiàn)。我原來認為,我只是食堂的一個小小的服務(wù)員,什么企業(yè)文化、什么公司盛衰似乎都與我沒有什么關(guān)系,通過學習我發(fā)現(xiàn)我的想法的錯的,生活在我們這個xxxxxx大家庭中,我們每個成員只有分工的不同,沒有高低貴賤之分。全公司幾十號人都吃的是我打的飯,只有他們都吃好了,才有精力去搞經(jīng)營,搞銷售。所以我做為食堂的一員應(yīng)是感到驕傲和自豪。如果我過去的工作能得到大家的認可,那么在今后的工作中,我會更加積極努力的工作,讓大家吃上更舒適的環(huán)境中吃上更可口的飯菜。為張經(jīng)理在年初工作會上所講的“讓各項福利事業(yè)搞的更好一些,讓職工的精神面貌更加愉快一些”的目標而努力奮斗!

食堂會計工作計劃篇十一

以黨的"十x大"精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。

2.1完善各類制度。

2.1.1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。

2.1.2、進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象。

2.1.3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

2.1.4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。

2.2提高職工整體素質(zhì)。

2.3革新工作流程。

在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當作一些改進。

2.4高度重視衛(wèi)生安全工作。

2.4.2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。

2.4.3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負責。

2.4.6、加強食堂財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。

食堂會計工作計劃篇十二

為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項工作。全面提升學校食堂影響力,極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識,曾強員工“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。

1、增強勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導(dǎo)員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣。

2、強化員工的集體榮譽感,發(fā)揚團隊精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的員工在培訓,在考核,使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化,從而提高食堂隊伍的整體素質(zhì)。

員工培訓。

一、本學年計劃對食堂員工衛(wèi)生、服務(wù)知識進行培訓。由于食堂人員的文化知識水平,操作技能參差不一,食堂培訓的內(nèi)容也有所不同。

1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。

2、圍繞一個問題展開討論,提出自己的看法和建議,歸納總結(jié)。

3、通過示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。

4、對操作的全過程進行總結(jié),找出問題,提出改進方法。

二、召開食堂全體工作會議,組織員工學習我國《食品衛(wèi)生法》和《學校食堂衛(wèi)生工作條例》,食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務(wù)意識,端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標責任書。

1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議,總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,時時刻刻強調(diào)安全問題,切實保證師生的飲食安全。

2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學生節(jié)約意識。組織有關(guān)人員研究每周營養(yǎng)菜譜。

3、全力搞好就餐工作,合理搭配營養(yǎng)餐,使每位學生經(jīng)歷更加充沛的投入到學習當中。

三、培養(yǎng)員工主人翁意識,提高食堂整體素質(zhì)。

1、提高主人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的認識,讓員工參加民主管理,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,有重大決策時廣泛聽取員工的意見,讓員工的開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當決策一旦定案,管理者就要組織員工實施方案,這樣員工才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,大大增強食堂的生機和活力。

2、要善于激發(fā)員工參與意識,關(guān)心每位員工的痛癢,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可心切一點讓員工們感覺到自己是學校的一份子,從學校能找到家的感覺,同時,創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會,從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產(chǎn)生強烈的歸屬感,才能增加學校的凝聚力。

將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。

食堂會計工作計劃篇十三

計劃如下:

一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓,提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

二、在干好食堂工作的前提下。不斷提高為全體同事服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,文明服務(wù)、熱情主動。

三、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故。

四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品,堅決不預(yù)采購,以防食物中毒。

五、搞好公司食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生。

六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。

八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。

九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。

十、正確處理食堂人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。

十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會計報銷。

十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務(wù)主任批準后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準。 十三、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。

十四、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn)。

十五、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務(wù)周五由班長負責全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

十六、以改變報務(wù)方式,提高服務(wù)意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質(zhì)量為重點,抓真抓實。

食堂會計工作計劃篇十四

我作為餐廳的一名服務(wù)人員,經(jīng)過自己的努力,取得了不錯成績,多次被餐廳評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。我就以今年的工作情景做以下總結(jié):

在平時的工作中,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,理解領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的`工作任務(wù),經(jīng)常受餐廳及客房部經(jīng)理的表揚。

遵守餐廳制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。

嚴格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時,能夠正確使用禮貌用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發(fā)現(xiàn)餐廳物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。

和餐廳人員打成一片,搞好團結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫忙其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍細心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關(guān)心幫忙,以此來增進友誼,促進工作。

雖然做服務(wù)員工作有七、八年了,但在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。

1、有時工作熱情不高,不太進取,有拖拉的現(xiàn)象。

2、服務(wù)水平還需提高。禮貌禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。

在新的一年里,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團結(jié)同事,積極進取,做到會聽話,會服務(wù),會學習,和餐廳全體員工一起團結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使餐廳在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。

食堂會計工作計劃篇十五

為了進一步貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,認真落實《柳州市學校食堂飲食衛(wèi)生管理細則》,規(guī)范學校食品衛(wèi)生管理,預(yù)防學校食物中毒事故發(fā)生,確保師生身體健康,特制定本計劃。

第二期:關(guān)于食物中毒。

20xx年3月10日12:30分,學校會議室學習食堂管理制度及食品衛(wèi)生法律法規(guī)。

20xx年6月2日08:20分。各項衛(wèi)生管理制度;崗位職責。

一、食堂工作人員實行定員、定崗、定責,堅持持證上崗,非工作人員不得隨意進出食堂。

二、加強成本核算,合理配餐,杜絕浪費,賬目日清月結(jié),定期公布,努力做到收支平衡。

三、食堂設(shè)備、炊具、用具等,由專人保管,未經(jīng)同意,不得擅自借出或挪作它用。

四、搞好飲食衛(wèi)生,做到鍋臺、菜案、面案、機械設(shè)備保持干凈,炊具、用具定期消毒。地、墻、灶、頂無灰塵,食堂內(nèi)無鼠、無蒼蠅、無蚊蟲。

五、健全糧食、蔬菜、調(diào)料、燃料等物品的入庫、驗收和領(lǐng)用制度。要防火、防盜、防毒。

六、按時上下班,病事假須按規(guī)定辦理請假手續(xù);考試期間輪流值班。

一、衛(wèi)生許可證要懸掛于顯目處,從業(yè)人員必須佩戴健康證上崗。

二、食堂工作人員必須注重個人衛(wèi)生,要勤洗澡、勤理發(fā),不得留長發(fā)、留長指甲、涂指甲油、戴戒指。

三、禁止面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為發(fā)生。賣飯、菜時要戴口罩。

四、不準在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙、吃帶皮的瓜果食品。

五、上班時間必須穿著整潔的工作服,不準穿拖鞋,頭發(fā)應(yīng)梳理整齊并置于帽內(nèi)。

六、食堂、餐廳內(nèi)外要保持整潔。炊具、用具等要經(jīng)常清洗,定時消毒。嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。

七、糧、菜務(wù)必洗凈,方可入鍋。禁止加工變質(zhì)、霉爛食物,不以次充好。

餐具消毒制度。

一、須有專(兼)職餐具消毒員。

二、須設(shè)有單獨或相對獨立的餐具洗消場所,購置洗消設(shè)施。

三、采用煮沸法、流動蒸汽消毒法或紫外線滅菌燈等進行餐具消毒。

四、餐具實行定期消毒。

五、餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒的程序操作。

六、消毒過的餐具應(yīng)達到光、潔、澀、干或光潔、無味的感官要求。

七、有餐具消毒登記冊,對每日消毒情況進行登記。

倉庫衛(wèi)生制度。

一、庫房必須保持通風、干燥,采取防鼠、防蟲、防霉措施。

二、食品要分類、分架、離地、離墻存放,做到先進先出。

三、定型包裝食品和食品添加劑,必須有產(chǎn)品說明書或者商品標志,必須符合《食品通用標簽標準》的規(guī)定。

四、入庫食品的入庫存日期及數(shù)量應(yīng)掛牌標明,并做好食品質(zhì)量的檢查驗收登記工作。

五、肉類、水產(chǎn)等易腐食品應(yīng)冷藏儲藏,做到生熟分開,成品與半成品分開。冰箱應(yīng)定期除霜。

六、經(jīng)常清掃,保持庫內(nèi)、外環(huán)境整潔衛(wèi)生。

粗加工衛(wèi)生制度。

一、清洗、加工前先檢查食品質(zhì)量,對腐敗變質(zhì)、有毒有害的食品不加工。

二、肉類、水產(chǎn)品等食品不落地存放,葷素食品分池清洗。

三、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作,洗后無泥沙、雜草。

四、食品盛器用后應(yīng)沖洗干凈,葷素食品分開盛放。

五、廢棄物應(yīng)置于帶蓋污物桶內(nèi),及時清倒。

六、加工結(jié)束后將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。

燒煮烹調(diào)衛(wèi)生制度。

一、制作前檢查食品質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。

二、食品充分加熱,防止外熟內(nèi)生。

三、隔頓、隔夜、外購熟食,回鍋燒透后再供應(yīng)。

四、烘烤食品要受熱均勻,使用的添加劑必須符合國家衛(wèi)生標準。五、燒菜、燒煮食品時應(yīng)采用雙盤制,生熟分開,防止交叉污染。

六、工作結(jié)束后,各種調(diào)料碗罐應(yīng)加蓋,工具、用具、灶上、灶下、地面應(yīng)清掃洗刷干凈。

學生如何預(yù)防食物中毒。

食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質(zhì)的`食品或者把有毒有害物質(zhì)當作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病。這是一類經(jīng)常發(fā)生的疾病,會對人體健康和生命造成嚴重損害。同學們正處于身體生長發(fā)育階段,因此,預(yù)防食物中毒,保證健康成長至關(guān)重要。

首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。

(一)細菌性食物中毒真菌中毒。

(二)有毒動植物食物中毒。

1、有毒動物組織中毒,如河豚、貝類及魚類引起的組胺中毒等。

2、有毒植物中毒,如毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等中毒。

(三)化學性食物中毒,如重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。

【本文地址:http://aiweibaby.com/zuowen/12234831.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔