教師在編寫教案時要注重教學(xué)設(shè)計的精確性和完整性。教案應(yīng)該包含豐富多樣的教學(xué)資源和教具。了解一些教案的實際操作和編寫流程，請閱讀以下范文，掌握編寫教案的技巧和要點。
幼兒園營養(yǎng)健康教案篇一
本活動源于對幼兒日常生活的觀察，我發(fā)現(xiàn)有幼兒來向我反映中午就餐時，有一些幼兒把不吃的蔬菜偷偷倒掉。針對這一現(xiàn)象，我設(shè)計這一活動，重在讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，知道蔬菜對人體的健康作用，從而養(yǎng)成不挑食，不偏食的良好飲食習(xí)慣。
【活動目標(biāo)】。
通過活動，讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體健康，做到不挑食，不偏食的良好飲食習(xí)慣。
教學(xué)重點：
通過學(xué)習(xí)，讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體健康。
活動準(zhǔn)備。
各種蔬菜：菠菜，芹菜，西紅柿，南瓜，紅辣椒，胡蘿卜，白蘿卜等等。
蔬菜面具數(shù)個。
杯子。
【活動過程】。
一、老師由變魔術(shù)引入。
1、“小朋友看過魔術(shù)表演嗎？現(xiàn)在想看嗎？”
老師用水杯喝水，故意把喝完水的空水杯拿給幼兒看，然后把事先準(zhǔn)備好的西紅柿和菠菜悄悄放入杯中，請幼兒配合念魔法語“菠蘿菠蘿蜜”把西紅柿和菠菜變出來。
2、老師：“這是我最喜歡吃的蔬菜，西紅柿含有維生素，對皮膚好（可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕）。菠菜可以保護(hù)我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮?！?/p>
引導(dǎo)幼兒參加討論：“你最喜歡吃什么蔬菜？”（幼兒念魔法語“菠蘿菠蘿蜜”把放在書包里的蔬菜變出來）。
二、不用顏色的蔬菜養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官：
1、綠顏色的蔬菜對肝臟好，可以減肥。
引導(dǎo)幼兒舉出綠顏色的蔬菜。例如：菠菜，生菜，芹菜......
2、紅顏色的蔬菜對心臟好，增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防感冒，最近有許多小朋友感冒了，請你找一找能預(yù)防感冒的紅色蔬菜。
引導(dǎo)幼兒舉出紅顏色的蔬菜，例如：西紅柿，紅辣椒......
3、黃顏色的蔬菜對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老。
引導(dǎo)幼兒舉出黃顏色的蔬菜，例如：南瓜，韭黃......
4、白顏色的蔬菜對肺好，告訴要抽煙的爸爸，爺爺要多吃。
引導(dǎo)幼兒舉出白顏色的蔬菜，例如：花菜，冬瓜，藕......
三、請幼兒仔細(xì)觀察并討論這些蔬菜的顏色，形狀（培養(yǎng)幼兒認(rèn)真觀察的良好習(xí)慣）。
四、小結(jié)：
這些蔬菜的顏色，形狀，營養(yǎng)成分一樣嗎？（不一樣）但是他們有一個共同的名字——蔬菜。不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，需要多種營養(yǎng)，所以不挑食，不偏食的還在才會更健康。
五、游戲“蹲一蹲”
請3為幼兒扮演3種書擦，并站成一排。
玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有蔬菜西紅柿，茄子，南瓜。第一是西紅柿說：西紅柿蹲，西紅柿蹲，西紅柿蹲完了茄子蹲；茄子聽到后立即接上說：茄子蹲，茄子蹲，茄子蹲完了南瓜蹲。然后接著說，說錯了，就換了人接著游戲。等到幼兒完熟練了再增加蔬菜的品種接著完。
幼兒園營養(yǎng)健康教案篇二
1、觀察營養(yǎng)寶塔，初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2、通過談話和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。
3、樂意向同伴介紹自己的營養(yǎng)餐。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
一、游戲?qū)耄?/p>
1、教師與幼兒互動談話，導(dǎo)入游戲。
師：小朋友，今天早晨你們吃了什么早餐？你們最喜歡吃什么？……現(xiàn)在，老師這里有許多好吃的東西，都畫在了紙上，你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。
2、幼兒自由上臺拿小紙片。
3、教師引導(dǎo)幼兒說說自己都拿了哪些食物。
4、教師小結(jié)，提出疑惑。
二、營養(yǎng)大學(xué)堂。
（出示掛圖）引導(dǎo)幼兒看營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖。
2、互動交流：
誰能告訴大家我們每天吃的最多的應(yīng)該是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等）。
的確，這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么，吃的第二多的`是什么？（蔬菜、水果）。
比蔬菜、水果吃得少一些的是什么？（牛奶、雞蛋、魚、肉……）。
吃得最少的又應(yīng)該是什么？（巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。）。
老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是“早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少”。
三、我的營養(yǎng)食譜。
1、設(shè)計一張營養(yǎng)食譜，向同伴介紹。
2、選擇幾份典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論他們設(shè)計得是否合理，是否有利于健康。經(jīng)討論合格的食譜教師蓋上“健康印章”。
幼兒園營養(yǎng)健康教案篇三
1、知道海帶里含有隊人體有益的營養(yǎng)成分，愿意接受它。
2、大膽與同伴交流自己的已有經(jīng)驗和感受。
3、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
1、涼拌海帶1份，干海帶、水發(fā)海帶若干。
2、幼兒用書。
1、請幼兒品嘗涼拌海帶，喚起已有的經(jīng)驗。
教師：剛才小朋友們品嘗的食物是什么？好吃嗎？
2、出示一條完整的'干海帶，請幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。
教師：剛才小朋友們品嘗到的美味就是它做成的，你們認(rèn)識它嗎？
幼兒回答后教師小結(jié)：海帶生長在海里。因為它對我們的身體有益，人們就把它制作成各種各樣的美味食品。
3、出示水發(fā)海帶，請幼兒說一說于海帶有什么不一樣。
教師：小朋友們，說說我們吃到的海帶和剛才摸到的海帶有哪些不同之處。
幼兒回答后教師小結(jié)：剛才我們摸到的海帶是人們?yōu)楸阌诒４娑瞥傻母珊В覀兂院r，就要用水把干海帶泡軟，才能加工。
4、師生共同閱讀幼兒用書，了解海帶的營養(yǎng)價值。
教師：海帶有什么營養(yǎng)？吃了海帶，對我們的身體有哪些好處?
幼兒回答后教師小結(jié)：海帶里含有豐富的碘，是人體所需的營養(yǎng)成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發(fā)育提供營養(yǎng)，讓小朋友變的頭腦聰明，身體更棒。
幼兒園營養(yǎng)健康教案篇四
教學(xué)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；培養(yǎng)幼兒對飲食的科學(xué)態(tài)度。
2、幫助幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認(rèn)識到偏食會造成不良的后果。
3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。
課前準(zhǔn)備：
1、課件、蔬菜頭飾。
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤。
教學(xué)過程：
一、激發(fā)興趣。
1、小朋友們，這堂課我們先來看一組視頻（錄象：托班幼兒用餐，特顯飯菜，輕快的音樂）。
2、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？
二、認(rèn)識明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？（出示：豆腐、番茄、白菜）聽聽它們的自我介紹吧！
2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預(yù)防心臟病。白菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧！番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領(lǐng)可大著哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢！）。
3、小結(jié)：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎？是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
三、深入生活。
1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧！
（1）（出示胖子）這個小朋友長得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？（行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點？（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）。
（2）（出示：瘦子）這個小朋友長得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？（不開心）你從哪看出他不開心？是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心？你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。
治病？給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病肯定會好的。
（4）不過，他還是很痛苦，因為（出示：我經(jīng)常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘過？有什么感覺？后來怎么辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了?？磥?，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒！
2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，幼兒園里的營養(yǎng)師不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。
3、怪不得，咱們小朋友長得多健康多有精神呀！你們看看，我們教室里哪個是健康小子？一起把他們請出來?。ㄒ魳?、鼓掌，健康女孩）跟大家說說，你們怎么長得這么健康？個個都是健康寶寶！大家可要向他們學(xué)習(xí)哦！通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，申老師相信，小朋友們以后一定會合理用餐身體棒！
幼兒園營養(yǎng)健康教案篇五
1、鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。
2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養(yǎng)。
3、能夠用幾種分類規(guī)則對蔬菜進(jìn)行簡單的分類。
二、活動準(zhǔn)備。
1、幼兒已經(jīng)認(rèn)識了幾種常見的蔬菜。
2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。
三、活動過程。
（一）小組討論。
1、介紹幾種常見的蔬菜的營養(yǎng)的知識。
（二）集體分享。
1、組織幼兒交流小組討論的結(jié)果：這是什么蔬菜？什么顏色？我們吃它們的什么部位？
2、提問：你知道這些蔬菜有什么營養(yǎng)？
3、小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。
（三）整理蔬菜。
1、出示分類筐，引導(dǎo)幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？
2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)討論的分類規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。
3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。
幼兒園營養(yǎng)健康教案篇六
1、在游戲中繼續(xù)感知分類，認(rèn)識區(qū)別大小。
2、初步積累按事物的某一特征進(jìn)行擺放的生活經(jīng)驗。
1、圖片：水果。
2、水果筐子、橘子、蘋果、梨若干。
一、觀看圖片：水果。
1.教師：你們看到了哪些水果?
2.提問：水果店里的水果是怎么擺放的.?
(引導(dǎo)幼兒說出分類擺放的相關(guān)經(jīng)驗。)。
二、擺放水果。
1.教師：今天，我們也來開個水果店，好嗎?
可是，橘子、梨、蘋果這樣亂七八糟放在一起能開水果店嗎?
(引導(dǎo)幼兒說出：橘子、梨、蘋果分別放在三個筐子里。)。
2.幼兒分放水果，教師觀察。
引導(dǎo)幼兒邊放邊說：蘋果蘋果在一起，梨和梨在一起，橘子橘子在一起。
3.教師：現(xiàn)在，水果店里整齊多了。但是，大蘋果和小蘋果的價錢是不一樣的，
而且我今天想買大蘋果送給朋友，可是大蘋果、小蘋果放在一起，我挑起來真是麻煩。
那怎么辦呢?
(引導(dǎo)幼兒說出把同種水果按大小分開放。)。
4.幼兒按大小分類，最終分成六筐水果。
三、游戲：買水果。
1.教師當(dāng)老板，幼兒買水果，一人可以買1-3個水果。
2.說說自己買了幾個大或小的什么水果。
幼兒園營養(yǎng)健康教案篇七
活動目的：
1、通過宣傳教育使學(xué)生懂得學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家長遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。
2、進(jìn)一步提高學(xué)生“節(jié)約光榮，浪費可恥“的意識，讓學(xué)生懂得幸福生活來之不易，要發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，并學(xué)會感恩。
3、培養(yǎng)學(xué)生愛惜糧食、愛惜物品、自覺節(jié)約飯菜好習(xí)慣，樹立勤儉節(jié)約、從我做起、從小事做起的意識。
活動過程。
一、談話導(dǎo)入。
講述學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的由來。
在10月底召開的“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校廚房建設(shè)研討會”上，教育部相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，納入“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”(以下簡稱“營養(yǎng)餐計劃”)的學(xué)校已全部“開餐”，近2600萬農(nóng)村學(xué)生吃上營養(yǎng)午餐。
全國已有上千所農(nóng)村貧困學(xué)校，在社會力量的幫助下建起了較為規(guī)范的學(xué)校廚房，能夠為學(xué)生供應(yīng)熱食正餐。
二、講勤儉節(jié)約的故事。
1、指名講自己知道的勤儉節(jié)約的故事。
2、勤儉節(jié)約是中華民族的美德，是五千年文明古國的優(yōu)良傳統(tǒng)，從厲行節(jié)約的晏嬰到一錢太守劉寵，從一代名相魏征到民主革命家孫中山，都為我們留下一份份憂苦萬民、勤勞天下的珍貴遺產(chǎn)。
三、學(xué)會感恩。
1、說議議，感受黨恩。
現(xiàn)在國家為我們每個同學(xué)免除學(xué)雜費、書費;還給每個同學(xué)提供營養(yǎng)餐，十年前爸爸媽媽是怎么樣的?二十年前爺爺奶奶又是怎么樣的?三十年前，四十年前呢?告訴我們你了解的情況。
2、總結(jié)過去，鼓舞。
中國共產(chǎn)黨成立到現(xiàn)在，滄海桑田，天翻地覆。今天，我們在這里回顧我們黨走過的90年的光輝歷程，歌頌黨的豐功偉績，就是要同學(xué)們知道我們今天的生活富裕、幸福，都是黨領(lǐng)導(dǎo)的好，都是黨的政策好的結(jié)果。我們要心懷一顆感恩的心珍惜今天的一切，努力學(xué)習(xí)，為祖國的更加強(qiáng)大做出自己的貢獻(xiàn)。
3、齊唱《感恩的心》、《紅星閃閃》。
五、活動總結(jié)。
營養(yǎng)餐，對于改善學(xué)生營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)、促進(jìn)學(xué)生健康、減輕學(xué)生家庭負(fù)擔(dān)具有重要意義。我們在享受營養(yǎng)餐的過程當(dāng)中，要學(xué)會知恩、懂恩開始，學(xué)會感恩、報恩，今天的幸福生活全來自于長輩們的無限付出與努力。今天的營養(yǎng)餐也是社會發(fā)展、黨對學(xué)生無限關(guān)懷的結(jié)果。因此，學(xué)生要學(xué)會感謝黨的關(guān)懷只有懷著一顆感恩之心，我們的內(nèi)心才有可能充實，人生才盡可能有更多的幸福.
幼兒園營養(yǎng)健康教案篇八
1、知道海帶里含有隊人體有益的營養(yǎng)成分，愿意接受它。
2、大膽與同伴交流自己的已有經(jīng)驗和感受。
3、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
1、涼拌海帶1份，干海帶、水發(fā)海帶若干。
2、幼兒用書。
1、請幼兒品嘗涼拌海帶，喚起已有的經(jīng)驗。
教師：剛才小朋友們品嘗的食物是什么？好吃嗎？
2、出示一條完整的干海帶，請幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。
教師：剛才小朋友們品嘗到的美味就是它做成的，你們認(rèn)識它嗎？
幼兒回答后教師小結(jié)：海帶生長在海里。因為它對我們的身體有益，人們就把它制作成各種各樣的美味食品。
3、出示水發(fā)海帶，請幼兒說一說于海帶有什么不一樣。
教師：小朋友們，說說我們吃到的海帶和剛才摸到的海帶有哪些不同之處。
幼兒回答后教師小結(jié)：剛才我們摸到的海帶是人們?yōu)楸阌诒４娑瞥傻母珊?，而我們吃海帶時，就要用水把干海帶泡軟，才能加工。
4、師生共同閱讀幼兒用書，了解海帶的營養(yǎng)價值。
教師：海帶有什么營養(yǎng)？吃了海帶，對我們的身體有哪些好處?
幼兒回答后教師小結(jié)：海帶里含有豐富的碘，是人體所需的營養(yǎng)成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發(fā)育提供營養(yǎng)，讓小朋友變的頭腦聰明，身體更棒。
整個活動設(shè)計以“幫助小黑”為主線，滲透著情感教育，讓孩子知道關(guān)心別人，體驗幫助別人的快樂。
活動一開始我就以播放課件：“哭聲”來激起孩子們的興趣。果然，孩子們聽到哭聲有了幫助別人的愿望。接著參觀了小白的菜園，通過引導(dǎo)讓孩子們運用多種感觀感知了幾種蔬菜的外形及特征。在小白的介紹下(特別是以小白的口吻)孩子們繞有興趣的了解了這些蔬菜的營養(yǎng)價值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環(huán)節(jié)中，孩子們通過動手操作鞏固了對幾種蔬菜名稱、外形特征及營養(yǎng)價值的認(rèn)識，自然的喜歡上蔬菜。
在活動中，教師是引導(dǎo)者，幼兒是主體。我盡量關(guān)注每一個孩子在活動中的情況，并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲，去表現(xiàn);也要保護(hù)敢說敢做的孩子的積極性，發(fā)揮他們的想象力，并給予肯定;還時時注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他們的潛力，使不同能力層次的孩子得到不同成度的發(fā)展，其次，活動結(jié)束時還鼓勵孩子們多吃蔬菜，讓他們逐步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。
本次活動也有些不盡人意的地方，活動中我雖然給孩子提供了輕松愉快的氛圍，但是偶爾有些急躁，沒有充分地給他們表達(dá)的機(jī)會，束縛了孩子們的想象力。今后在這方面要有所改進(jìn)。
總之，通過這次教學(xué)活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，教師的教學(xué)活動設(shè)計及課前準(zhǔn)備是非常重要的。在今后的教學(xué)中，我要不斷的努力，不斷學(xué)習(xí)，形成自己的教學(xué)風(fēng)格。
幼兒園營養(yǎng)健康教案篇九
青少年是祖國未來的建設(shè)者，青少年的健康成長關(guān)系著每個家庭的幸福及祖國的未來。所以我們要講究科學(xué)膳食，合理汲取營養(yǎng)，健康成長！
小學(xué)生的飲食搭配：
7-12歲的兒童正處于迅速發(fā)育階段，特別是小學(xué)后期進(jìn)入生長突增期，對營養(yǎng)要求較高，課堂教育要求注意力集中，相對比入學(xué)前腦力勞動加大，而游戲活動則趨減少，因此，這個時期的膳食應(yīng)注意以下幾點：
(1)膳食要多樣化，量要充足且平衡合理。根據(jù)季節(jié)及市場供應(yīng)情況，做到主副食粗細(xì)搭配、葷素、干濕適宜，多供給乳類和豆制品，保證鈣的供應(yīng)充足。
(2)適當(dāng)安排餐次，除三餐外應(yīng)增加一次點心。三餐能量分配可為早餐20%-25%，午餐35%，點心10%-15%，晚餐30%。早餐必須豐富質(zhì)優(yōu)，既要吃飽也應(yīng)吃好。如早餐營養(yǎng)供給不足，小學(xué)生常在第二節(jié)課后出現(xiàn)饑餓感，影響聽課的注意力。一般宜供給一定量的葷食(50-100克)，如1個雞蛋、1瓶牛奶或豆?jié){以及肉松、火腿、醬肉等，還可增加課間點心1次，以供給充分的營養(yǎng)素和能量，利于腦力勞動。午餐也應(yīng)充分重視，學(xué)?；蚣彝ト缒転楹⒆犹峁┵|(zhì)量好的午餐，對提高孩子身體素質(zhì)有極大作用。晚餐一般在家進(jìn)餐，雙職工家庭往往晚餐最豐盛，但從營養(yǎng)學(xué)觀點看，晚餐不宜油膩過重、吃得過飽，否則會影響睡眠、休息，晚飯后最好不再進(jìn)食。
(3)培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，注意飲食衛(wèi)生。食前便后應(yīng)洗手，瓜果應(yīng)用洗滌靈、清水沖洗凈后再吃。養(yǎng)成不偏食、不挑食、不吃零食的好習(xí)慣。
青少年益智健腦有良方。
青少年處于身體發(fā)育和學(xué)習(xí)文化知識的最佳階段。大多數(shù)父母都希望孩子能夠身體好、學(xué)習(xí)好，將來能夠在社會上有所成就，這就需要強(qiáng)健的體魄和聰明的頭腦。
同學(xué)們，我們是祖國的花朵，人民的希望，為了祖國的未來和自己的未來，我們應(yīng)該愛護(hù)自己的身體，均衡營養(yǎng)；一方面要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，另一方面在營養(yǎng)和飲食上要科學(xué)地搭配。
請欣賞《健康飲食歌》。
剛才同學(xué)講的非常好，合理的飲食，才能促進(jìn)我們健康的成長。
健康養(yǎng)生三句半》。
同學(xué)們，與不健康的飲食習(xí)慣從此說再見吧，讓成長中的身體接受最充分的滋養(yǎng)吧，讓我們用最健康的體魄、最飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天的學(xué)習(xí)，創(chuàng)造美好的未來！
教師總結(jié)：造成營養(yǎng)不良的主要原因是營養(yǎng)意識不高，營養(yǎng)知識不夠。認(rèn)為人餓了就吃，喜歡吃什么就吃什么，不認(rèn)為吃飯也是一門科學(xué)。
最后，播放歌曲《健康歌》，在歡快的歌聲中結(jié)束本次活動。
三、活動后記。
本次活動取得了很好的效果，本課件放到網(wǎng)上后，被許多同行下載。這節(jié)課從科學(xué)的角度勸誡中學(xué)生朋友，同樣是“吃”，有的“吃”出了健康，有的反而“吃”出了疾病，可見“吃”中大有學(xué)問。這學(xué)問就是要樹立良好的飲食習(xí)慣，合理平衡的膳食營養(yǎng)。
我今天在國旗下講話的題目是《愛護(hù)自己的身體，均衡營養(yǎng)》。食物與營養(yǎng)是人類生存的基本條件，營養(yǎng)狀況是影響人口素質(zhì)的重要因素，直接影響著青少年的體能與智能發(fā)育，關(guān)系到國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及人力、財力和智力資源。
同學(xué)們，與不健康的飲食習(xí)慣從此說再見吧，讓成長中的身體接受最充分的滋養(yǎng)吧，讓我們用最健康的體魄、最飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天的學(xué)習(xí)，創(chuàng)造美好的未來！
剛才同學(xué)講的非常好，合理的飲食，才能促進(jìn)我們健康的成長。什么是飲食呢？飲食是指我們通常所吃的食物和飲料。所有的食物都來自植物和動物。人們通過飲食獲得所需的各種營養(yǎng)素和能量，維持自身的健康。合理的飲食，充足的營養(yǎng)能提高人的健康水平，還能預(yù)防多種疾病的發(fā)生發(fā)展，延長壽命。不合理的飲食，營養(yǎng)過度或不足，都會給健康帶來不同程度的危害。
總之，飲食的合理與否，會對自身的健康和壽命影響很大。只有合理的飲食，才能從營養(yǎng)和衛(wèi)生兩方面把好“病從口入”關(guān)。
1、熱愛生活、關(guān)愛生命，保護(hù)好自己。
2、注意飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好習(xí)慣。
3、管好嘴巴，防止“病從口入”。
4、合理膳食，保持營養(yǎng)平衡，杜絕挑食。
5、勤撿節(jié)約，吃飽不浪費。
《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》中指出：“健康體魄是青少年為祖國和人民服務(wù)的基本前提，是中華民族旺盛生命力的體現(xiàn)。學(xué)校教育要樹立健康第一的思想?！?/p>
健康的生活，需要一種健康的理念，需要一種健康的覺悟。樹立健康的生活理念，培養(yǎng)健康的生活方式，健康就像一面鏡子，我們怎么對待它，它就會怎么對待我們。健康或許不是一切，可是沒有了健康，人生的一切，財富、榮譽(yù)、地位、家庭、金錢，都沒有任何意義，青春不能永駐，榮辱如同煙霧，金錢身外之物，健康才是最寶貴財富，我們的生命需要我們自己去呵護(hù)，我們的幸福需要我們自己去追求，我們的健康需要我們自己去關(guān)注！
我們都知道小學(xué)時期是生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，可是很多同學(xué)都有挑食、偏食、貪食、好吃的壞習(xí)慣。很多同學(xué)不懂得珍惜自己的健康，不懂得為自己的健康負(fù)責(zé)。
健康的生活，需要一種健康的理念，需要一種健康的覺悟。樹立健康的生活理念，培養(yǎng)健康的生活方式，健康就像一面鏡子，我們怎么對待它，它就會怎么對待我們。健康或許不是一切，可是沒有了健康，人生的一切，財富、榮譽(yù)、地位、家庭、金錢，都沒有任何意義，青春不能永駐，榮辱如同煙霧，金錢身外之物，健康才是最寶貴財富，我們的生命需要我們自己去呵護(hù)，我們的幸福需要我們自己去追求，我們的健康需要我們自己去關(guān)注！
幼兒園營養(yǎng)健康教案篇十
時間：20__年_月_日班級：七年級(1)班主講人：班主任活動目的：
1.通過宣傳教育使學(xué)生懂得學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家長遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。
2.進(jìn)一步提高學(xué)生“節(jié)約光榮，浪費可恥”的意識，讓學(xué)生懂得幸福生活來之不易，要發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，并學(xué)會感恩。3.培養(yǎng)學(xué)生愛惜糧食、愛惜物品、自覺節(jié)約飯菜好習(xí)慣，樹立勤儉節(jié)約、從我做起、從小事做起的意識?；顒舆^程：
一、談話導(dǎo)入。
1.談話：同學(xué)們，你們吃營養(yǎng)餐也有一段時間了。那么，你們知道什么是“營養(yǎng)餐”嗎?學(xué)生交流。
2.講述學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的由來在年10月底召開的“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校廚房建設(shè)研討會”上，教育部相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，納入“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”(以下簡稱“營養(yǎng)餐計劃”)的學(xué)校已全部“開餐”，近2600萬農(nóng)村學(xué)生吃上營養(yǎng)午餐。全國已有上千所農(nóng)村貧困學(xué)校，在社會力量的幫助下建起了較為規(guī)范的學(xué)校廚房，能夠為學(xué)生供應(yīng)熱食正餐。
二、講勤儉節(jié)約的故事。
1.指名講自己知道的勤儉節(jié)約的故事。
2.勤儉節(jié)約是中華民族的美德，是五千年文明古國的優(yōu)良傳統(tǒng)，從厲行節(jié)約的晏嬰到一錢太守劉寵，從一代名相魏征到民主革命家孫中山，都為我們留下一份份憂苦萬民、勤勞天下的珍貴遺產(chǎn)。
三、學(xué)會感恩。
1.說議議，感受黨恩現(xiàn)在國家為我們每個同學(xué)免除學(xué)雜費、書費;還給每個同學(xué)提供營養(yǎng)餐，十年前爸爸媽媽是怎么樣的?二十年前爺爺奶奶又是怎么樣的?三十年前，四十年前呢?告訴我們你了解的情況。
2.總結(jié)過去，鼓舞21年中國共產(chǎn)黨成立到現(xiàn)在，滄海桑田，天翻地覆。今天，我們在這里回顧我們黨走過的90多年的光輝歷程，歌頌黨的豐功偉績，就是要同學(xué)們知道我們今天的生活富裕、幸福，都是黨領(lǐng)導(dǎo)的好，都是黨的政策好的結(jié)果。我們要心懷一顆感恩的心珍惜今天的一切，努力學(xué)習(xí)，為祖國的更加強(qiáng)大做出自己的貢獻(xiàn)。3.齊唱《感恩的心》、《紅星閃閃》。
四、活動總結(jié)。
營養(yǎng)餐，對于改善學(xué)生營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)、促進(jìn)學(xué)生健康、減輕學(xué)生家庭負(fù)擔(dān)具有重要意義。我們在享受營養(yǎng)餐的過程當(dāng)中，要學(xué)會知恩、懂恩開始，學(xué)會感恩、報恩，今天的幸福生活全來自于長輩們的無限付出與努力。今天的營養(yǎng)餐也是社會發(fā)展、黨對學(xué)生無限關(guān)懷的結(jié)果。因此，學(xué)生要學(xué)會感謝黨的關(guān)懷，只有懷著一顆感恩之心，我們的內(nèi)心才有可能充實，人生才盡可能有更多的幸福。
幼兒園營養(yǎng)健康教案篇十一
《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》提出：“幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。合理安排餐點，為幼兒提供營養(yǎng)均衡的膳食；幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價值，引導(dǎo)他們不挑食不偏食”。同時結(jié)合武漢市武昌區(qū)幼兒園第十六屆教育教學(xué)主題年質(zhì)量月活動主題“幼兒園生活活動的有效組織與指導(dǎo)”，我們開始更加關(guān)注幼兒的進(jìn)餐環(huán)節(jié)，在進(jìn)餐的過程中經(jīng)常出現(xiàn)幼兒只吃菜，不吃飯、不喜歡吃飯、不想吃飯等現(xiàn)象，秉承以新教育技術(shù)體系設(shè)計幼兒園體驗式學(xué)習(xí)活動的教與學(xué)過程，充分運用新媒體支撐教師自主教學(xué)和幼兒自主學(xué)習(xí)的教育理念，由此生成了此次活動，旨在通過形象直觀的電化教學(xué)手段幫助幼兒了解米飯的營養(yǎng)價值，通過欣賞、嘗試制作漂亮的寶寶飯，激發(fā)幼兒對米飯的興趣和食欲。
1．對主食米飯產(chǎn)生興趣，愿意吃各種有營養(yǎng)的健康食物。
2．了解米飯有營養(yǎng)，懂得吃好米飯身體好的道理。
3、嘗試制作漂亮的寶寶飯。
隨著質(zhì)量月主題“幼兒園生活活動的有效組織與指導(dǎo)”的深入研討，我班幼兒在開展健康飲食系列活動時呈現(xiàn)如下情況：其一，大班幼兒隨著年齡的增長和心理各個方面的發(fā)展，在認(rèn)識事物方面，已經(jīng)能夠進(jìn)行初步的歸納和推理，對“為什么我們每天要吃飯？不吃行不行？”的問題，有了自己的想法和主見；其二，幼兒好奇、喜歡鮮明新奇事物的心理特點也決定了“不拘一格的寶寶飯”勢必引起幼兒極大的興趣；其三，我班幼兒在日常教學(xué)中對“米”的生長過程和各種食材有了一定認(rèn)識，在各項活動中善于表達(dá)自己的觀點，有辯論游戲的經(jīng)驗，為本次活動奠定了基礎(chǔ)。
了解米飯的營養(yǎng)價值，在欣賞、嘗試制作漂亮的寶寶飯過程中，對主食米飯產(chǎn)生興趣和食欲。
1、知識經(jīng)驗準(zhǔn)備：
幼兒：了解米的生長過程，認(rèn)識各種食材，熟悉辯論的形式，善于表達(dá)自己的觀點。
教師：了解米飯的營養(yǎng)價值，對幼兒飲食習(xí)慣有所了解。
邀請保健醫(yī)生講解米飯的營養(yǎng)價值。
2、物質(zhì)材料準(zhǔn)備：
（1）電化教學(xué)課件：介紹米飯營養(yǎng)視頻、幼兒不愛吃米飯現(xiàn)象的錄像、制作寶寶飯錄像、欣賞不同寶寶飯ppt。
（2）電化教學(xué)設(shè)備：照相機(jī)、電子白板。
（3）不同形狀的米飯團(tuán)若干、各種蔬菜熟食配菜若干、一次性手套、餐盤若干。
3、環(huán)境準(zhǔn)備：創(chuàng)設(shè)寶寶餐廳情景。
一、導(dǎo)入有關(guān)“米飯”的話題，觀看視頻引發(fā)幼兒思考。
1、錄像中的兩位小朋友吃飯時怎么了？
2、小朋友愛吃米飯嗎？為什么？
3、小小辯論：為什么我們每天要吃飯呢？不吃行不行？
二、了解米飯的營養(yǎng)價值，邀請營養(yǎng)老師結(jié)合視頻介紹。
三、激發(fā)對米飯的興趣和食欲，嘗試制作漂亮的寶寶飯。
1、討論：有什么辦法讓不愛吃米飯的小朋友也愛吃米飯呢？
2、制作漂亮的寶寶飯。
（1）出示貓咪形狀的寶寶飯讓幼兒欣賞。
（2）播放制作寶寶飯過程錄像。
交流：食堂伯伯是怎樣做寶寶飯的？
（3）播放視頻ppt幼兒欣賞用米飯做的不同寶寶飯。
（4）幼兒制作寶寶飯。
3、分享交流。
（1）用投影展示幼兒現(xiàn)場制作的寶寶飯照片。
（2）幼兒介紹自己的作品。
（3）大家共同分享漂亮好吃的寶寶飯。
1、繼續(xù)分享漂亮好吃的寶寶飯。
2、在生活區(qū)提供不同形狀的米飯團(tuán)若干、各種蔬菜熟食配菜若干、一次性手套、餐盤若干，鼓勵幼兒制作和課堂上不一樣造型的寶寶飯。
3、在主題墻中展示“幼兒寶寶飯創(chuàng)意設(shè)計”。
亮點三，在展評幼兒制作寶寶飯的過程中，運用照相機(jī)現(xiàn)場將幼兒的作品進(jìn)行拍照，并用電子白板呈現(xiàn)幼兒制作的寶寶飯照片，讓孩子介紹自己的作品與觀看他人的作品相結(jié)合，使評價多元化更具實效性。
幼兒園營養(yǎng)健康教案篇十二
能正確進(jìn)餐，養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。
物質(zhì)準(zhǔn)備：餐桌、餐具、自制的"魚、肉、蛋、菜"等食物。
情景表演：我會正確進(jìn)餐。
幼兒活動操作材料"健康·正確進(jìn)餐"。
（一）引導(dǎo)幼兒觀看情景表演"我會正確進(jìn)餐"。
1.師：今天老師帶來一段情景表演，請小朋友認(rèn)真看看看表演里發(fā)生了什么事。
2.教師表演。
3.師：現(xiàn)在請小朋友說說剛才的表演里發(fā)生了什么事？（幼兒回答）。
4.師：表演里講的老師坐在餐桌前一手拿勺一手扶碗，專心吃飯。飯、菜、魚、肉、蛋樣樣都吃，不挑食。飯后還自己清理桌面，有序收放餐具。
（二）組織幼兒討論：為什么這樣進(jìn)餐好？你是怎么進(jìn)餐的？
1.師：老師這樣進(jìn)餐好嗎？為什么？（幼兒回答）。
2.師：對了，因為這樣進(jìn)餐不挑食、自己吃飯、還自己清理桌面收拾餐具，是很好的。那你是怎么進(jìn)餐的？（幼兒回答）。
3.師小結(jié)：像老師一樣專心吃飯，不挑食，而且吃完飯后會自己清理桌面、有序收放餐具的小朋友，每個人都會很喜歡他，這是一個好習(xí)慣，所以以后我們也要像這個小朋友一樣正確進(jìn)餐。
（1）引導(dǎo)幼兒完成操作冊材料"正確進(jìn)餐"。
1.引導(dǎo)幼兒看一看，說一說圖片內(nèi)容。
1、師：前段時間我們量了一下自己的身高，誰愿意來說一說自己有多高?
2、請幼兒介紹自己的身高。
3、師：你們都想來介紹，那可以和同伴說一說自己的身高，然后把記錄身高的小卡片貼在自己的名字旁邊。
4、師幼一起觀看身高記錄表。
5、找一找班級里誰最高?你是怎么知道的'?(提升一些比較高矮及高矮排序的方法)。
6、師：這是你們現(xiàn)在的身高，可是你們知道自己剛出生時的身高是多少厘米嗎?
二、比一比：分別選擇幼兒熟悉的物品、自己和出生時的高度相比，體驗自己在長高。
1、(出示皮尺)展示幼兒出生時的高度。
2、請幼兒選一樣物品，和50cm比一比，是高還是矮?
3、交流幼兒比較的結(jié)果。
4、幼兒和出生時高度進(jìn)行比較。
5、交流結(jié)果。
(1)你是怎么比的?
(2)50cm到你身體哪里?
6、小結(jié)：多吃飯、喝水，還要有充足的睡眠，多做運動，都能讓我們長高。
三、想一想。
1、你們還想長高嗎?想長得像誰一樣高?長那么高有什么用?
2、小結(jié)：只要我們注意營養(yǎng)，多運動，我們每個幼兒都可能長得比我們的爸爸媽媽還要高。我們長高了，我們也長大了，多好啊!
在開始小組合作動手的時候，經(jīng)常鬧矛盾，所以在讓學(xué)生小組合作時，要特別關(guān)注，正確的去進(jìn)行引導(dǎo)，這樣可以避免很多事情，也可以幫助自己更好的完成教學(xué)任務(wù)這堂課總的來說還是上得生動活潑，有聲有色。
幼兒園營養(yǎng)健康教案篇十三
一、開展一次“健康與營養(yǎng)”主題黑板報比賽。
1、比賽范圍：高段組：小學(xué)5-6年級，
中學(xué)組：初中各年級。
2、比賽主題：內(nèi)容圍繞“健康與營養(yǎng)”。如“我愛綠色食品”、“不挑食的孩子身體好”、“鐵醬油是我的好朋友”等。
3、比賽要求：各校最多選送5幅優(yōu)秀黑板報作品參賽。作品拍成照片上交(同時交電子照片，k12發(fā)教育局教育科吳)。上交時間為20__年5月24日下午5點前，作品背后注明學(xué)校、年級、班級。電子照片也要在每張照片下方注明學(xué)校、年級和班級。作者不明的，不予評獎。逾期者作放棄論。
4、比賽獎勵：由教育局和衛(wèi)生局邀請評委評出一、二、三等獎，進(jìn)行表彰。
二、發(fā)放一批營養(yǎng)知識宣傳資料，在學(xué)校校園展出膳食營養(yǎng)宣傳板報及主題繪畫優(yōu)秀作品。
三、開展一次專題講座。邀請省市營養(yǎng)學(xué)專家給各中小學(xué)(幼兒園)分管領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理人員和衛(wèi)生(保健)老師、各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心防?？瓶崎L和分管學(xué)校衛(wèi)生人員、疾控中心分管主任等進(jìn)行“合理膳食”營養(yǎng)知識講座。
幼兒園營養(yǎng)健康教案篇十四
1、了解黑色食品的主要特征，知道黑色食品營養(yǎng)多。
2、愿意吃黑色食品，養(yǎng)成不偏食的良好飲食習(xí)慣。
1、知識準(zhǔn)備：問卷調(diào)查，幼兒與家長共同收集黑色食品圖片；幼兒與家長共同制作一盤有黑色食品的菜肴，并拍攝成圖片。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：創(chuàng)設(shè)情境，展板。
一、情境引入，說說知道的黑色食品。
1、參觀黑色食品展。
2、幼兒自由交流討論。
3、集中交流。
提問：你知道的黑色食品有哪些？
師：誰先來說一說。（請小朋友認(rèn)真看一看，注意聽一聽，他說的是不是和你一樣。）。
小結(jié)：食品展中……外表都長得黑呼呼的，這些全都是黑色食品。有的小朋友吃過木耳、香菇，有的小朋友吃過葡萄、黑瓜子；以后有機(jī)會，小朋友可以把你吃過的黑色食品推薦給其他的小伙伴試試。
二、知道黑色食品營養(yǎng)多，大膽表達(dá)交流自己的想法。
1、分享交流自己喜歡的黑色食品。
師：小朋友和爸爸媽媽在家做了一道含有黑色食品的菜肴，并拍了下來，請你們拿出圖片和小伙伴相互介紹一下。你帶來的菜肴里有什么黑色食品，吃了有什么好處。
師：你帶來的菜肴里面有什么黑色食品，吃了有什么好處。
（小朋友，我們來看一看，聽一聽，他介紹的是什么菜、里面有什么黑色食品）。
師：還有很多小朋友也和媽媽一起做了美味佳肴，是吧，好，我們先把這些圖片貼在展板上，待會兒再介紹給其他的小朋友或客人老師聽。
2、小結(jié)：小朋友帶來了這么多豐富有營養(yǎng)的菜肴，里面都有黑色食品，有的有香菇、有的有木耳，這些黑色食品含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。黑色食品很有營養(yǎng)，能讓我們長高，讓我們變聰明，還能讓頭發(fā)變黑，預(yù)防感冒。
三、品嘗食物，養(yǎng)成不偏食的良好飲食習(xí)慣。
師：黑色食品外表雖然長的黑呼呼、可是很有營養(yǎng)、有的吃起來還很滑、很脆、很香，口感可好了，今天，食堂的阿姨也幫我們準(zhǔn)備了一些有黑色食品的菜肴，有木耳炒紅蘿卜，扁豆炒香菇，黑豆香菇飯，請小朋友先把小手擦干凈，然后去嘗一嘗。嘗完了先回到位置上和小朋友說一說你吃了哪種菜肴，里面有什么黑色食品，味道怎么樣。
小結(jié)：黑色食品吃起來也很可口，很美味，也很有營養(yǎng)，對我們的身體也有很多的好處。
以后你的菜肴里如果有黑色食品你會怎么做呢？
對了，以后小朋友用餐時不能挑食、偏食，爭取做個營養(yǎng)均衡的健康寶寶！
幼兒園營養(yǎng)健康教案篇十五
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達(dá)能力。
4、了解多運動對身體有好處。
5、學(xué)會在日常生活中保持樂觀的情緒，逐漸養(yǎng)成樂觀開朗的性格。
各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具。
1、談話導(dǎo)入：
師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng)，每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。
2、引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會的精美圖片。
師：“這是什么？”“我們坐下來慢慢觀賞吧?！?/p>
3、邊觀察圖片邊提出問題：
（1）這是什么？它長在哪里？為什么架起來？（節(jié)省空間）這是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來過菜博會呢！他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的.農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的？你能用一個好聽的詞來表示嗎？這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里？上面那是什么？我們吃的是它的什么部分？這是誰？它象什么？我們吃的就是它的花。這么漂亮？向什么？能吃嗎？它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里？土豆上面還有什么？我們吃的是它的莖。你看到什么了？農(nóng)民伯伯手里拿著什么？那是藕！什么顏色的？為什么？剛從泥里拿出來呢！我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認(rèn)識它嗎？福娃跟我們說再見了。
（2）師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜？”“你是怎么吃的？”
師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢！讓我們一起到超市去看一看吧！”
4、幼兒自由觀察探索蔬菜。
（3）孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎？不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官呢！綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎？（菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花……）紅色對心臟好，能增強(qiáng)抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜！（西紅柿、紅辣椒、）黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老（金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……）白色對肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色對腎臟有好處。（洋蔥、茄子、紫菜……）。
（4）小結(jié)：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎？吃的部分一樣嗎？但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，需要多種營養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會更健康的。
（5）分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎？我們幫它們分分類吧！
（6）幼兒分類。
5、蔬菜餐廳。
（1）師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃，它們是用什么做成的？（鳳凰）這是什么？它象什么？用什么做出來的？
出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察。
蔬菜拼盤：這里面有什么？一定很好吃！
果蔬片：它是用什么做成的？為什么要這么做？待會嘗嘗看。
果蔬汁：這是用什么做出來的？猜一猜會是什么味道？有營養(yǎng)嗎？
（2）師：這么多好吃的，都是用什么做出來的？蔬菜的吃法還真多！你想吃嗎？那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。
再想一想蔬菜還能做成什么？
在討論過程中，我不失時機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學(xué)方式，孩子對常見蔬菜有了進(jìn)一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。
幼兒園營養(yǎng)健康教案篇十六
1、知道什么是“學(xué)生營養(yǎng)餐”。
2、培養(yǎng)學(xué)生對祖國和黨的感恩之情。
3、教育學(xué)生珍惜糧食、不浪費。
4、教育學(xué)生注意保護(hù)環(huán)境。
2、環(huán)保教育。
學(xué)生營養(yǎng)餐相關(guān)知識。
1課時。
學(xué)生交流。
2、教師小結(jié)。
1、營養(yǎng)餐的由來。
交流討論。
教師小結(jié)。
學(xué)生討論交流，匯報。
教師整理小結(jié)。
（1）食用前，洗凈雙手。
（2）檢查面包和牛奶的包裝，看看有無破損、漏氣、膨脹、霉變等現(xiàn)象。如有上述現(xiàn)象，應(yīng)及時反饋。
（3）食用時，應(yīng)先吃面包后喝牛奶，以免空腹喝牛奶引起胃腸道不適。
（4）身體不適時，可以先將牛奶用開水浸泡加溫后再喝，不可貪涼。
（5）必須保質(zhì)保量地食用營養(yǎng)餐，不可不吃，也不可多吃。
（6）珍惜糧食：不浪費一口面包，不浪費一滴牛奶。
3、感恩的'心，感謝有你。
（1）對比祖輩、父輩的生活，說說現(xiàn)在的美好生活。
（2）感謝祖國，感謝所有關(guān)心我們的人。
播放《感恩的心》，學(xué)生跟唱。
4、強(qiáng)調(diào)環(huán)保，不亂扔包裝袋，愛護(hù)環(huán)境。
我們一定要吃好營養(yǎng)餐，鍛煉好身體，學(xué)會更多的知識，將來報答社會，報效祖國。
隨手撿起亂扔的包裝袋。附：板書設(shè)計。
學(xué)生營養(yǎng)餐計劃什么是營養(yǎng)餐？安全、衛(wèi)生、不浪費。
感恩祖國。
注意環(huán)保。
【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/12691286.html】
