通過總結(jié),我們可以反思自己的學(xué)習(xí)和工作方法,找到更加高效和有效的途徑。在總結(jié)中要注意突出自己的亮點和特長,展示自己的個性和能力。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,供大家參考和學(xué)習(xí)。
足浴樓面部長工作年度總結(jié)篇一
20xx年很快就過去了,在這一年中,我擔(dān)任了xxxx餐廳的經(jīng)理,現(xiàn)將本年度的工作總結(jié)如下:
(1)根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定年度不同時期節(jié)假日餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
(2)與廚房密切配合,定期變換菜單,定期推出新菜,不斷提高生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量,使產(chǎn)品精益求精,推出后檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
(3)督促廚師長搞好食品衛(wèi)生、成本核算、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作。每天掌握廚房食材供應(yīng)與準(zhǔn)備情況,與廚師長協(xié)調(diào)組織做好相關(guān)工作。
(4)督促廚師長做好出品部門衛(wèi)生和安全工作,貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保生產(chǎn)安全。
(5)與出品部主管定期分析營業(yè)成本,制定成本控制計劃,并督促實施。
(1)制定食品的銷售毛利,嚴(yán)格控制好食品成本。
(2)編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量,制定酒樓員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程序,督促、檢查酒樓管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(3)開展各級員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)。安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)意識、服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
(4)制定各級管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績,以激發(fā)員工的士氣和積極性。
(5)組織服務(wù)技能競賽,展示員工服務(wù)技能水平。評選競賽成績優(yōu)良的員工加以獎勵,使員工不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識。
(6)加強(qiáng)各項服務(wù)設(shè)施用具維修保養(yǎng)工作,安排專人負(fù)責(zé),專人管理,職責(zé)分明,明確設(shè)施、用具的檢查項目,定期、定時進(jìn)行檢查,保證設(shè)備設(shè)施能正常使用,減少故障事故。
(7)抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進(jìn)行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會。
(8)開餐前組織各推銷人員及生產(chǎn)部門主管召開班前推銷溝通會,了解當(dāng)天菜式供應(yīng)、沽清情況,以利更好地做好推銷工作。
(9)加強(qiáng)餐前服務(wù)環(huán)境、服務(wù)物資資源、衛(wèi)生的檢查管理工作,保證給顧客提供一個舒適的用餐環(huán)境及提高服務(wù)工作效率。
(10)靈活安排服務(wù)人員班次,開市中加咳嗽鋇骺兀vし裰械娜聳殖渥悖繁7裰柿俊。
(11)加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動管理,妥善處理客人投訴,與客人建立良好關(guān)系,并每天組織召開班后總結(jié)會。
(12)建立酒樓顧客意見收集制度,減少顧客投訴幾率,如設(shè)立賓客意見表、服務(wù)意見薄、出品意見薄等。根據(jù)意見反饋信息,找出服務(wù)工作的不足,采取措施加強(qiáng)餐前控制和餐中控制,提高服務(wù)質(zhì)量。
(13)定期組織召開餐廳管理人員行政會,解決當(dāng)前存在的問題,聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議。
(15)檢查餐廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
(16)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
1、制定能源費用(水、電、油、氣)管理制度,維修保養(yǎng)制度、監(jiān)督制度、獎懲制度。
2、建立科學(xué)能耗合理使用標(biāo)準(zhǔn),在各區(qū)域安裝獨立水表、電表,每月統(tǒng)計,一月后參考使用標(biāo)準(zhǔn)對節(jié)約能源的部門成績按百分比給予適當(dāng)獎勵。
3、宣傳、灌輸節(jié)能觀念,鼓勵員工提節(jié)能的合理化建議,實行節(jié)能、節(jié)支的雙向研究課題責(zé)任制。
4、嚴(yán)格驗收把關(guān),建立貨品入倉儲存制度,從采購—收貨、驗貨—庫存、保管—發(fā)貨、盤點—加工制作—服務(wù)出售—銷售收入,要求嚴(yán)格把好各個關(guān)口。
5、根據(jù)預(yù)訂當(dāng)天餐飲消費信息和預(yù)測當(dāng)天餐飲消費的人數(shù),根據(jù)計劃采購進(jìn)貨,避免貨物積壓,影響資金運作。
6、編制原材料采購計劃、建立采購審批流程,抓好采購管理工作,杜絕供求雙方互相串通作弊,根據(jù)酒店行業(yè)通常作法,每半年更換一次采購員。
7、組織餐廳有關(guān)人員每月最少一次市場調(diào)查,了解和掌握市場原材料的品種、價格變化情況,準(zhǔn)確確定各種菜品原材料的采購價格。
8、加強(qiáng)低值易耗品的使用管理,文具以舊換新方式進(jìn)行,杜絕員工使用客用物資,及防酒樓物資失竊。
9、食品加工綜合利用邊角料,提高食品的出品率,如蘿卜皮可以用于制作餐前小食。
10、為便于控制成本,客用食品與員工用食品應(yīng)分開,有利于核算。
11、做好員工思想工作,杜絕員工偷吃。
12、培養(yǎng)員工“一崗多能”,如大型酒席人手不足可以調(diào)動后勤采購,工程等人員參與工作。
13、人員崗位編制要合理,要充分考慮到工作的需要,減少不必要崗位的設(shè)置,減少不必要管理層次的設(shè)置。
14、將控制食品成本的責(zé)任分解包干到各部門,按照“誰主管、誰領(lǐng)料、誰確認(rèn)、誰簽單、誰負(fù)責(zé)”的原則,實行分部門領(lǐng)料、進(jìn)行成本核算和獎、罰的辦法,對于超額完成當(dāng)月計劃任務(wù)又節(jié)約成本的,要給予相應(yīng)的獎勵,對于未完成當(dāng)月計劃任務(wù)或成本控制不好的,要進(jìn)行相應(yīng)的處罰,并做到當(dāng)月兌現(xiàn)。
15、明確物品牌子、價格,食品原料一般包括食油、米、面、各類肉食品、蛋、禽、干鮮菜果、水產(chǎn)品和各種調(diào)料等,品種繁多,價格各異。
16、凡是采購回來的物品,包括協(xié)議供貨商直接送到酒店的物品,無論是菜品的主料、配料、調(diào)料等原材料,還是酒水、飲料、用品用具,必須按照“先入庫后出庫”的原則,堅持入庫時,分別用電腦和賬本登記入賬,每天領(lǐng)用出庫的食品原材料,除堅持每天用電腦打出庫單外,還要用賬本作好臺賬,并做到電腦與賬本登記相一致,同時也為物品“先進(jìn)先出、后進(jìn)后出”避免積壓過期變質(zhì)和每月清倉查庫創(chuàng)造條件。
17、酒樓所用點菜單或加菜單和散點卡財務(wù)部要對每天銷售的菜品、酒水、飲料與賬單進(jìn)行審計核對外,還要核對點菜單或加菜單或散點卡的序號,防止跑賬、漏賬和逃賬,給酒店餐飲增加成本,造成經(jīng)濟(jì)損失。
18、對于原材料的變質(zhì)、損壞、丟失制訂嚴(yán)格的報損報丟制度,并制訂合理的報損率,報損由部門主管上報財務(wù)倉管,按品名、規(guī)格、稱斤兩填寫報損單,對于超過規(guī)定報損率的要說明原因。
20、導(dǎo)入“六?!惫芾砝砟?,結(jié)合自身經(jīng)營實際,充分調(diào)動員工的自律性?!傲!逼湟x為:工作常研究,天天常整頓,環(huán)境常清潔,事物常規(guī)定,人人常自律,全員常營銷。
1、受國家政策的影響,做好酒樓經(jīng)營方向,要將(美味、特色、實惠)作為餐飲的發(fā)展方向。
2、了解餐飲市場信息及競爭對手的狀況,做好本酒樓的餐飲服務(wù)定位,并督促大家實施。
3、對內(nèi)協(xié)調(diào)各部門意見、工作,聯(lián)絡(luò)各大公司,團(tuán)體,企業(yè)搞好關(guān)系。
5、餐廳設(shè)計宣傳手冊,對餐廳風(fēng)格、位置、電話號碼、餐位數(shù)、服務(wù)方式、營業(yè)時間、各式特色菜點等的介紹。
6、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售酒樓產(chǎn)品。
7、要提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),充分發(fā)揮本酒樓婚慶場地硬件優(yōu)勢,增加婚禮現(xiàn)場的氣氛。
8、結(jié)合一年四季不時氣節(jié)飲食養(yǎng)生理念,推出適合時令的養(yǎng)生菜點。
9、發(fā)掘烹飪原料,打出品牌菜點,提高菜點的質(zhì)量,創(chuàng)出本酒樓特色出品。
10、以綠色健康、無污染,無公害、保健為主題開發(fā)產(chǎn)品。
11、不同季節(jié)利用環(huán)境資源,創(chuàng)制特色筵席,如蠔宴。
12、與本地影樓、婚慶公司合作,增加酒樓婚宴。
13、充分調(diào)動員工的工作積極性,切實做好全員營銷,制定喜慶筵席獎勵提成方案,如本酒樓員工介紹喜慶酒席給予以相應(yīng)提成。
14、充分發(fā)揮有利資源,多推出果汁類飲品類、小食類等高利潤產(chǎn)品,對推銷的人員給予一定比例的提成。
16、制作有宣傳本酒樓服務(wù)內(nèi)容的紀(jì)念品(火機(jī)、鑰匙扣),如節(jié)日、生日等可以向客人或老顧客贈送禮品。
今后的工作中,將以此為基礎(chǔ),根據(jù)酒樓的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進(jìn)。
足浴樓面部長工作年度總結(jié)篇二
舊歲已展千重錦,新年更進(jìn)百尺桿!20__級體育部共11人,至20__學(xué)年第一學(xué)期主體工作已全面停止,在新學(xué)期開始之際,我們對體育部在上學(xué)期的工作進(jìn)行總結(jié),希望可以浮現(xiàn)我們工作中的長處和弊端,為往后的工作提供一些參考。
二.本學(xué)期主要工作。
1.中秋晚會辦事工作。
按年級辦支配,我部于20__年9月29日參加中秋節(jié)晚會辦事工作,進(jìn)行了食品籌備,后續(xù)衛(wèi)生掃除等內(nèi)容,實際參加6人。年級辦舉行此次晚會,旨在慶祝故國的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié),讓同學(xué)們感想感染到佳節(jié)濃濃的歡暢氛圍、集體的溫暖、同學(xué)之間的關(guān)心。在先生們的鼎力支持下,勝利舉辦了一個富有感情交流性的歡暢晚會。
2.20__年活動會鼓吹報名工作。
為了活動會的順利舉行,我部于10月初至10月底在學(xué)校各專業(yè)qq群,微信群進(jìn)行鼓吹工作;報名工作后期,全體成員又對各專業(yè)共10個課堂進(jìn)行了現(xiàn)場鼓吹。最終每個項目累計報名人數(shù)340人。十月是我們最繁忙的'一個月,每天不絕地增加,編削報名表,不厭其煩地回覆著咨詢各類問題的同學(xué),力圖勉勵其報名介入。這期間,在收到報名信息后是欣喜,在別人的回絕和否定之后是掉,總是擔(dān)心無法完成報名任務(wù)。無論如何,我們井然有序地進(jìn)行著本職工作,最終圓滿的停止了報名工作。
3.紀(jì)念一二九活動暨萬米接力賽運動。
11月,運動前一周,我們突然獲得看護(hù)要舉辦接力賽。所有成員各司其職,并未張皇,積極通過各渠道鼓吹,在短光陰內(nèi)超額完成了報名工作,并組織報名人員參加選拔,挑選出了50名最為優(yōu)秀的活動員參賽。
可喜可賀的是,我們20__級取得了第二名的優(yōu)異造詣,這都?xì)w功于仔細(xì)選拔參賽同學(xué)的體育部成員,以及擁有著芳華活力的優(yōu)秀活動員們!
三.反思與總結(jié)。
回想體育部一學(xué)期以來的運動,我們有勞績,也獲得了經(jīng)驗教訓(xùn)。每個成員在工作中積極承擔(dān)責(zé)任,熱情飛騰,不辭辛勞的表現(xiàn)值得稱頌!但凡事沒有十全十美,只能精致絕倫。
問題如下:。
1.?;顒訒竺拇党跗诔尸F(xiàn)渠道重疊和遺漏,導(dǎo)致前期報名人數(shù)增長遲鈍。(后期進(jìn)行了晚自習(xí)現(xiàn)場鼓吹,最終辦理了問題)。
2.由于各類原因,實際參加選拔活感人數(shù)比報名人數(shù)少,我們未能確保報名人員的意愿穩(wěn)定性。
3.流程操作隨便,不嚴(yán)謹(jǐn),導(dǎo)致統(tǒng)計工作中呈現(xiàn)小問題,影響效率。
居心服務(wù)能力把事做對,認(rèn)真服務(wù)能力把事做好!顛末一學(xué)期的工作實踐,能力總結(jié)出這樣一句看似容易實則不簡單的事理。只有繼續(xù)完善組織和諧才能和團(tuán)隊協(xié)作才能,繼承改動鼓吹工作中的不夠,各項工作能力有序不紊地落到實處!
四.新學(xué)年前進(jìn)偏向。
千淘萬漉雖費力,吹盡黃沙始到金!在下個學(xué)期的工作中,我部所有成員將通力協(xié)作,充分施展每個人的工作才能和積極性,繼續(xù)完善以上不夠。繼承進(jìn)步自身修養(yǎng),加強(qiáng)個人素質(zhì),盡力辦事于同學(xué),實現(xiàn)自身代價。我們要收起遺憾的感嘆,穩(wěn)住勝利的沖動,繼承完善以上不夠,以期在后續(xù)工作中取得新的提高!
足浴樓面部長工作年度總結(jié)篇三
時光飛逝,在不知不覺中,充滿希望的xxxx年伴隨著新年的步伐已接近尾聲。現(xiàn)將本年度具體工作及心得展望總結(jié)如下:
超市背景音樂是提升超市購物環(huán)境的設(shè)施之一,也是提醒超市員工上下班的唯一播放設(shè)備。所以,對背景音樂的日常監(jiān)管維護(hù),不容忽視。超市背景音樂主要由電腦音樂軟件、功放設(shè)備、天花喇叭三部分組成,每一部分都必須做好監(jiān)管維護(hù),每日對背景音樂進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)聽,主要目的在于聽超市各樓層背景音樂音量是否適中,超市284個喇叭中是否存在損壞不響的現(xiàn)象,如有損壞,及時更換,保證其盡快恢復(fù)。超市的功放設(shè)施目前的工作狀況已趨于“老齡化”,所以,平時的正確操作是非常關(guān)鍵的,這樣可以保護(hù)設(shè)備使之正常運轉(zhuǎn),也可以使設(shè)備盡量延長其使用壽命。超市的電腦音樂播放軟件使用的是長沙智遠(yuǎn)的cs4000v4.8,此款軟件播放性能相對穩(wěn)定,雖然出現(xiàn)過停播現(xiàn)象,但這與電腦本身的軟件系統(tǒng)、硬件環(huán)境都有很大的關(guān)系,只要平時細(xì)心維護(hù),相信這種現(xiàn)象是會減少的。
按公司規(guī)定,各樓層每日早晨9:08分準(zhǔn)時召開晨會。首先,整理隊姿并檢查儀容儀表,目的是提高營業(yè)員精神面貌,然后進(jìn)行當(dāng)天培訓(xùn)。晨會培訓(xùn)的主要內(nèi)容有:《三包約定》、禮貌用語、消防知識、銷售技能、“專用訂貨單”的規(guī)范填寫及相關(guān)知識的培訓(xùn)、通告有關(guān)店員及商戶會議的內(nèi)容。根據(jù)店員近期的表現(xiàn)情況及現(xiàn)場店員關(guān)于商場制度遵守的不足之處,擬定每周晨會的重點內(nèi)容。晨會培訓(xùn)的主要方式有:現(xiàn)場抽查、提問講解、情景假設(shè)、現(xiàn)場演練。對于新入職店員采取“一對一”的培訓(xùn)方式?!耙蝗罩嬙谟诔俊?,做為晨會的主持,給予店員一個微笑,一個正面的、積極的態(tài)度,在店員對于晨會內(nèi)容的接受和對當(dāng)天工作的進(jìn)展,是非常必要的。與此同時本人也體會到晨會的重要性,因此本人應(yīng)做到在堅固原有管理相關(guān)知識的同時,加強(qiáng)學(xué)習(xí)力度,完善相關(guān)知識,從而彌補(bǔ)自己的不足。
現(xiàn)場管理是樓層經(jīng)理工作中的重要環(huán)節(jié),是所有工作環(huán)節(jié)中的重中之重。每天對本樓層進(jìn)行巡視檢查,檢查的內(nèi)容有:儀容儀表、衛(wèi)生、燈具、價簽、商品是否缺項以及現(xiàn)場的秩序。在現(xiàn)場巡視的過程中,發(fā)現(xiàn)有違紀(jì)的,問明原因后采取相關(guān)處理方式。定期進(jìn)店檢查衛(wèi)生、燈具、價簽等,出現(xiàn)問題,及時整改。目前四樓整體面貌還是可以的,但也存在一些問題,譬如:個別店內(nèi)桌面凌亂、在公共通道堆放垃圾、燈具損壞不能及時更換、,個別店員扎堆聊天,這都需要常進(jìn)店、常督促、常抓不懈。現(xiàn)場管理工作是周而復(fù)始,重復(fù)性很強(qiáng)的工作,既要利用超市制度嚴(yán)格要求執(zhí)行,也要利用溝通、勸導(dǎo)的方式進(jìn)行。需要管理人員有較強(qiáng)的耐心、恒心?!胺磸?fù)抓、時時抓”,做到“勤轉(zhuǎn)、勤看、勤說”。遇到問題時,也要向各位樓層經(jīng)理虛心請教。
層電視的開關(guān)和維護(hù)。當(dāng)然也有一些配合性的工作。按市管部要求,配合做好內(nèi)勤服務(wù)工作。按公司要求,配合物業(yè)部做好商戶裝修前后的檢查驗收工作。雖然這些不是重點工作,但部門間的相互協(xié)助,同事間的溝通協(xié)作,在工作中,也起著不可忽視的作用。
一年的工作快要結(jié)束了,在這近一年的工作中,本人也存在一些不足之處,譬如:在背景音樂監(jiān)管工作中,電腦系統(tǒng)知識是本人工作中的不足之處,在今后的工作中,本人將對電腦系統(tǒng)知識進(jìn)行學(xué)習(xí),這樣才能在出現(xiàn)問題時,及時解決。才能更好的維護(hù)超市背景音樂,使之更穩(wěn)定的播放。在現(xiàn)場管理工作中,管理執(zhí)行的力度、細(xì)致度都是需要本人加強(qiáng)的。在處理一些糾紛時需要完善方式方法。在xxxx年來臨之際,本人應(yīng)加強(qiáng)工作所必須的相關(guān)知識的學(xué)習(xí),完善自己的工作,譬如:合同續(xù)簽、溝通談判、投訴受理、裝修監(jiān)管這幾項,都是本人應(yīng)在明年工作中必須掌握的幾個方面。努力提升個人工作技能,使自己的工作能力全面起來。
在做好樓層工作的同時,本人繼續(xù)做好對超市廣播系統(tǒng)維護(hù),背景音樂的監(jiān)聽、調(diào)整等工作。在今后的工作中,本人會一如既往、踏踏實實的做好本職工作,揚長避短,使自己的工作更上一個臺階,為公司貢獻(xiàn)自己的光和熱。
足浴樓面部長工作年度總結(jié)篇四
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ),并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強(qiáng)員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
足浴樓面部長工作年度總結(jié)篇五
尊敬的王總和同事們:
大家好!
本人自xxxx年2月18日被公司聘為樓面見習(xí)部長,現(xiàn)分配在義龍店,目前已有半月左右,在這期間,按照公司工作安排和本職的想法,我作為一個管理者,為不斷提高自己的服務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)同事之間的溝通交流,適應(yīng)公司現(xiàn)在的管理模式,在日常的生活里,為把自己與公司融為一體,我積極學(xué)習(xí)公司的企業(yè)文化和公司理念。在工作中,我以公司的宗旨為中心,嚴(yán)格貫徹公司管理制度,低調(diào)做人,低調(diào)做事,團(tuán)結(jié)同事,遇到工作當(dāng)中有什么不懂的我都會向一些老員工學(xué)習(xí),虛心請教,尤其是點菜系統(tǒng)這一塊。對上級領(lǐng)導(dǎo)交代的任務(wù)便是能夠以最強(qiáng)的執(zhí)行能力去執(zhí)行好,對公司餐廳的服務(wù)知識我也能夠迅速掌握,之所以掌握這么快,是因為在平時的工作當(dāng)中,堅守崗位,不怕苦不怕累虛心好學(xué),好問。對公司現(xiàn)存在的不足之處我更是能夠大膽的向上級領(lǐng)導(dǎo)提出建議,真正努力形成了比、學(xué)、趕、幫的良好工作氛圍。但這顯然還不夠,因為我還有很多不足之處,我必須還得在以后的工作當(dāng)中加強(qiáng)學(xué)習(xí)嚴(yán)格要求自己,給下屬員工做好一個良好的模范作用。雖然我是來到公司不久,但經(jīng)過我對一些同事以及事物的調(diào)查。發(fā)現(xiàn)公司目前確確實實存在了不少問題。
說到這里,我認(rèn)為我們公司的員工有時候過于把問題隱藏化,有些人并不是沒有發(fā)現(xiàn)問題,而是他(她)怕把所發(fā)現(xiàn)的問題提出來后,上級管理者會鄙視他,針對他,老認(rèn)為下屬員工老挑管理者的毛病與漏洞;再次他擔(dān)心把所發(fā)現(xiàn)的問題大眾化以后,管理人員會嚴(yán)肅要求他們,無形之中也給他們自己增加了很多的工作負(fù)擔(dān),最重要的是把問題大眾化后,同事們相處之間也會痛恨自己,總認(rèn)為你有事沒事的怎么老提些問題出來讓大家難受,這樣的思維和想法也直接推動了很多問題的隱藏化。日本豐田的首席執(zhí)行官渡邊捷昭曾經(jīng)說過;問題不是敵人,真正的敵人是隱藏問題。或許我跟大家一樣,解決問題的能力不是很出眾。但是我們必須要意識到這一點,發(fā)現(xiàn)問題才是解決問題的最佳手段,沒有問題的發(fā)現(xiàn),何談解決問題。接著利用這次的溝通機(jī)會與平臺,現(xiàn)將我自己近期所發(fā)現(xiàn)的問題向尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們做一個報告。好的方面與存在的不足如下:
1、大家總體的工作熱情比較高,協(xié)調(diào)能力比較強(qiáng),能夠在工作中互幫互助,相處融洽。
2、例會精神佳,聲音比較洪亮,掌聲也比較熱烈,給人家的感覺完全是一支強(qiáng)有力的戰(zhàn)斗部隊。
3、店面硬件設(shè)施比較完善,環(huán)境布置、工作流水線統(tǒng)籌合理。
4、公司管理制度與經(jīng)營理念相當(dāng)出色,能夠使員工感受到家庭般的溫暖。
5、公司人文環(huán)境安定和諧,團(tuán)體修養(yǎng)素質(zhì)較高,想員工之所想,急員工之所急,能夠以人為本科學(xué)管理,不斷為員工提供學(xué)xxxx臺,加強(qiáng)員工文化知識,填飽肚子墨水。
6、服務(wù)質(zhì)量較好,尊老愛幼意識比較強(qiáng)。
1、人員思想不穩(wěn)定,經(jīng)常出現(xiàn)曠工現(xiàn)象,個別人對工作崗位不夠重視。(關(guān)于這個曠工現(xiàn)象,我也對當(dāng)事人做了一些詳細(xì)了解。當(dāng)事人是這樣向我反映的,其實他們也不想曠工,但是平時上班遇到高峰期的時候,自己實在是很忙不過來,作為第一線的管理者,領(lǐng)班、部長都晃悠晃悠的閑著,也沒能夠自覺的伸出援助之手幫他們減輕一些工作負(fù)擔(dān),想想后就直接走人曠工了。針對這種狀況,我認(rèn)為當(dāng)事人有這樣的思想行為是不對的,因為作為一個餐廳服務(wù)生你必須要堅守好你的崗位,對你的崗位職責(zé)負(fù)責(zé)到底;但作為第一線的管理者擁有如此的工作態(tài)度與意識,也是不容忽視的,因為作為一個管理者不僅僅是讓你過來上班管這管那的那么簡單,而是讓你在所負(fù)責(zé)的崗位上科學(xué)的安排人員,合理的分配任務(wù)。
2、衛(wèi)生細(xì)節(jié)做不到位,死角過多。店內(nèi)環(huán)境的裝飾擺設(shè)表面與凹槽存在很多土粒與厚厚的灰塵,餐廳的吊燈、沙發(fā)的底下也是如此,再一個是墻體的邊沿與抽風(fēng)機(jī)的頂盒,花瓶的邊沿,室內(nèi)景觀樹的葉子等等。很難想象這些平時上班的人到底干嘛去了。
4、員工隨手意識較差,見到垃圾寧可站著也不及時清理干凈,做事情也比較隨心所欲。
足浴樓面部長工作年度總結(jié)篇六
時間飛逝,轉(zhuǎn)眼間加入公司已經(jīng)一年過去了,在這一年里,隨著新鮮的血液注入,公司的人氣越來越旺,生意火爆,人員團(tuán)隊規(guī)模也越發(fā)的強(qiáng)大了起來,作為xxxx的一員,我現(xiàn)在感到無比的榮幸與自豪,覺得當(dāng)初自己加入這么一家可持續(xù)發(fā)展的公司的選擇是對的。回顧這半年,我在公司各位領(lǐng)導(dǎo)以及同事的關(guān)心和幫助下圓滿完成了各項工作,通過這些使我在思想覺悟與管理能力上相比過去有了很大的提高,為此,我很感謝公司領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事為我所付出的一切,讓我在這段時間內(nèi)收獲到了如此的果實。因為有你們的存在,使我在工作有了奮發(fā)的激情;因為有你們的存在,使我能夠無怨無悔的為公司貢獻(xiàn)出自己一份微薄的力量,因為有你們的存在,我相信今后的你們會鋪設(shè)出一條寬敞的大道為公司保駕護(hù)航,直達(dá)輝煌的明天。借此機(jī)會,在這向大家匯報一下我這段時間以來的工作,總結(jié)如下。
1、記得剛加入公司的時候,第一天來到店里上班,我第一件事就是對餐廳巡視了一遍,把發(fā)現(xiàn)的一些衛(wèi)生的死角通通向同事們提了出來。當(dāng)時提出來后,我知道,大家都在背后指責(zé)我,說我剛來到公司有事沒事的找事干,對餐廳指責(zé)這指責(zé)那的,并肯定說我干不到三個月就會走人,或許他們不知道,指責(zé)對于我來說:“無非是體現(xiàn)出了我的特征,我不在乎別人怎么看待我,我在乎的是我本身怎么去看待我自己。即使是我剛加入公司,只要我是屬于公司一員的一天,我就有義務(wù),有責(zé)任把所發(fā)現(xiàn)的問題講出來,以前是如此,現(xiàn)在也是如此,以后更是如此。也是從那以后,我就下定決心一定要通過自己的努力來改變餐廳目前存在的不足情況,后來的日子里,我就利用下班的時間積極的學(xué)習(xí)企業(yè)文化理念與五常法,把五常法知識運用到實際管理工作上,協(xié)同xxxx、xxxx領(lǐng)班對工作柜、物品的標(biāo)簽、儲存柜做了規(guī)范調(diào)整,規(guī)定放置方法、目視管理重點,對一些不必要放置的物品進(jìn)行處理掉,做好不必要的空間浪費。
2、通過學(xué)習(xí)五常法,利用以前工作的經(jīng)驗,自己對餐廳制定出了一份樓面每日衛(wèi)生檢查表,督促各崗位人員做好衛(wèi)生工作,并且訂立守則,告示全員,提高執(zhí)行效率,獎懲分明,同時跟蹤好日后的執(zhí)行情況,防止個別人存有僥幸行為。
3、根據(jù)餐廳實際情況,把上早班沒有時間實施的衛(wèi)生項目結(jié)合成全面管理,制定了每周衛(wèi)生實施規(guī)定表。規(guī)定周一至周日的衛(wèi)生固定實施補(bǔ)充項目,從而提高餐廳整體的環(huán)境清潔,具體任務(wù)可分配到各區(qū)域人員。
4、每日上班之前檢查自己和員工的儀容儀表,工作當(dāng)中不對員工儀容儀表進(jìn)行隨時抽空檢查,遇到不合格的堅決及時改正。嚴(yán)格要求自己以及員工上班時間的言談舉止,對一些站姿不雅觀和不講文明話的員工,能夠第一時間給予批評糾正。
5、無特殊情況,每日帶班必須嚴(yán)格按要求開班前班后例會,利用這平臺,安排工作任務(wù),把在工作上發(fā)現(xiàn)的問題及時告知大家,以此培養(yǎng)員工管理意識,提高餐廳工作和管理的整體效率。同時也改善了套餐小菜的拼盤,提高了上菜的時間。
6、注重培養(yǎng)管理隊伍,利用帶班時間,把部長應(yīng)有的工作職責(zé)復(fù)制到領(lǐng)班身上來實施管理,把權(quán)力賦予對方,讓領(lǐng)班人員自個去謀劃與認(rèn)知部長工作內(nèi)容,然后再由自己去檢查監(jiān)督。通過檢查發(fā)現(xiàn)領(lǐng)班沒有做到位的地方,能第一時間去告知對方并督促改正。使領(lǐng)班人員這樣日積月累下來完全勝任部長工作。
7、想員工之所想。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的建議與支持下,改善了員工二樓食堂的用餐環(huán)境,杜絕了以前吃飯位置不夠做的問題,明確了衛(wèi)生實施標(biāo)準(zhǔn)。利用自己掌握的基本技能對墻壁存在臟亂的問題進(jìn)行了墻紙裝修,改善員工對環(huán)境用餐審美的視野。
8、對餐廳的綠化盆、飾品的擺放做了調(diào)整,對餐廳存在電線亂拉的問題進(jìn)行了建議與親自實施,避免存在壞境不美觀,用餐存在安全隱患的問題。
9、平時注重員工的優(yōu)點,合理的安排崗位,對員工的工作效率嚴(yán)格著手來抓。對一些走路比較慢的人員堅決不安排在檔口傳菜,對個別人員禮節(jié)禮貌不好的做好實時督促。遇到員工思想有變動的做好思想教育工作,給其分析當(dāng)今社會基本情況,為其確立人生與工作目標(biāo),該如何去規(guī)劃與克服工作上所遇到的煩惱事情與困難事件。使其安心自愿的立足崗位,做好本分工作。
10、關(guān)心新成員,加強(qiáng)溝通。對剛?cè)牍緲I(yè)務(wù)不熟悉的員工,自己做好模范帶頭作用。遇到不懂?dāng)[臺或者不懂下單的,自己先做好模范帶頭,然后讓對方進(jìn)行操作練習(xí),過后還是不懂的,采用口頭法進(jìn)行帶練,讓對方按照語言自己操作試練,使其能夠加強(qiáng)記憶,更好更快的掌握業(yè)務(wù)基本技能,及時上手。
1、缺乏與各部門的溝通與運作管理協(xié)調(diào)搭配。
2、工作當(dāng)中有時不注重細(xì)節(jié),分配任務(wù)不是很合理。
3、缺少對客戶的挖掘,對常來店里的顧客來往不夠。
4、與各個管理人員協(xié)調(diào)搭配不夠,對餐廳工作安排有漏洞現(xiàn)象。
5、與同事們溝通交流不夠,缺少對員工的培訓(xùn)意識。
1、繼續(xù)做好樓面衛(wèi)生全面管理的工作任務(wù),保證餐廳用餐環(huán)境的干凈整潔。
2、加強(qiáng)企業(yè)文化與五常法、酒店管理技能的學(xué)習(xí),繼續(xù)深入改善和提高我們工作上的效率。
3、加強(qiáng)對員工的為人處世、禮節(jié)禮貌、酒店管理技能培訓(xùn)。
4、做好外賣業(yè)務(wù)的提升工作,提高公司的營業(yè)額。
5、加強(qiáng)與各部門的溝通工作,嚴(yán)格抓好樓面的整體管理運作。
6、與各個管理人員做好互幫互助,互教互學(xué),開發(fā)新會員辦理的工作任務(wù)。
以上是我對自己這半年工作的總結(jié),講的不是很全面,敬請諒解。同時希望在今后的工作當(dāng)中,我能夠與大家共同努力、共同學(xué)習(xí)、共同發(fā)展。也希望你們對我做好工作上的監(jiān)督,如我做錯或有什么不對的地方請大家能夠及時提出,我會堅決改正過來,謝謝!最后,祝我們8月份新開的到家火鍋店開業(yè)順利,越做越旺。
足浴樓面部長工作年度總結(jié)篇七
展望20xx年公司質(zhì)安部在沈總的正確領(lǐng)導(dǎo)和高度重視下,以積極的態(tài)度和責(zé)任感全身心的投入到安全生產(chǎn)工作當(dāng)中,結(jié)合實際情況對各辦事處、項目部及時了解切實保證工作的貫徹落實,確保了安全生產(chǎn)形勢的持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn),現(xiàn)就20xx年度工作情況做如下總結(jié):
1、充分認(rèn)識安全宣傳教育的重要性和緊迫性,加強(qiáng)了現(xiàn)場作業(yè)人員統(tǒng)一著裝和安全防護(hù)用品安全帽、安全帶的使用監(jiān)督跟進(jìn),積極做好每個進(jìn)場項目的三級安全教育工作,對新入職人員特別關(guān)注培訓(xùn),落實技術(shù)交底及班組安全生產(chǎn)責(zé)任書的簽訂。
2、定期對倉庫、現(xiàn)場作業(yè)人員安全生產(chǎn)教育講解,加強(qiáng)作業(yè)人員規(guī)范操作,宣傳安全規(guī)章制度、分析生產(chǎn)事故案例,普及發(fā)放安全生產(chǎn)知識手冊,提高安全素質(zhì)和安全意識,爭取讓每位作業(yè)人員具有發(fā)現(xiàn)隱患的能力。
3、高度重視施工現(xiàn)場安全防護(hù)措施的布置與標(biāo)化,對臨邊洞口拉設(shè)警示條旗隔離防護(hù),張貼警示標(biāo)牌、生產(chǎn)牌,營造濃厚的安全生產(chǎn)氛圍。
以查現(xiàn)場,查隱患為主查思想為輔,為建立良好的工作環(huán)境,及時發(fā)現(xiàn)施工中的不安全因素,迅速消除事故隱患,防止事故發(fā)生,搞好安全工作,以每周每月每季度為基準(zhǔn)進(jìn)行全面的對在建項目安全檢查。
1、每周落實要求各個辦事處安全員對管轄范圍的工地和倉庫進(jìn)行安全生產(chǎn)檢查,對檢查中的危險部位作出重點提示,隱患逾期整改,把安全工作與績效掛鉤評分考核,增強(qiáng)安全員與施工負(fù)責(zé)人的責(zé)任心和凝聚力。
2、每兩個月配合事業(yè)部老總深入施工現(xiàn)場完成一次安全檢查工作并做工作匯報。
3、杭州本部二月底至三月初、五月中旬至六月初、八月中旬完成了對每個辦事處進(jìn)行季度安全大檢查,對檢查出的重點問題進(jìn)行整改,并對施工中體現(xiàn)出好的工作方法和優(yōu)點進(jìn)行交流學(xué)習(xí),每次檢查結(jié)束組織一次相互交流的安全質(zhì)量會議,各辦事處之間相互對比完善。
通過網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)建安全質(zhì)量討論小組,將負(fù)責(zé)人、技術(shù)員組織在一起實時了解各施工項目動向,針對施工質(zhì)量、施工安全層層落實到人,便于管理,監(jiān)督檢查施工日志,配合人事部考勤抽查,同時要求各辦事處安全員做好安全資料的收集管理存檔,并做好對周報資料的提交工作。
(一)、取得的經(jīng)驗。
工作中虛心接受意見建議,安全工作有了較大的改進(jìn)提升,狠抓現(xiàn)場安全管理工作,本年度安全事故與去年相比明顯降低。
(二)、存在的不足。
由于執(zhí)行力不夠到位,使一些問題得不到徹底有效解決,導(dǎo)致安全隱患整改不及時,微小安全事故時有發(fā)生,作業(yè)人員的安全知識、安全技能仍很缺乏,安全意識仍很淡薄,僥幸心理、習(xí)慣性違章大有存在,這都體現(xiàn)出安全教育、安全管理不夠細(xì)致,今后仍需要利用各種形式有針對性的加以培訓(xùn)教育。
(三)、改進(jìn)方面。
1、安全管理模式和手段還需進(jìn)一步探索和創(chuàng)新,賞罰分明。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)與各個項目負(fù)責(zé)人溝通交流,積極配合本部門安全檢查工作。
3、各辦事處安全員自身的專業(yè)知識還需進(jìn)一步完善提高。
20xx年將一如既往的緊緊圍繞“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”主題,堅持以人為本,樹立安全生產(chǎn)“責(zé)任重于泰山”的思想觀念,充分發(fā)揮各方面的積極性,繼續(xù)圍繞公司年度安全生產(chǎn)工作目標(biāo),我部門將進(jìn)一步加大檢查及整改力度,從人員安全意識和安全技能抓起,從規(guī)范施工作業(yè)現(xiàn)場抓起,從消滅習(xí)慣性違章抓起,從提升安全管理人員素質(zhì)抓起,進(jìn)一步落實安全生產(chǎn)的規(guī)章制度與各項措施,更加健全安全生產(chǎn)的宣傳和培訓(xùn),爭取安全生產(chǎn)管理工作再上一個新臺階。
足浴樓面部長工作年度總結(jié)篇八
20__年9.8~9日,是我們10團(tuán)學(xué)接待新生的日子,這兩天10團(tuán)學(xué)都十分的忙碌,大家都在一個個的接待新生,看著大家臉上洋溢的笑臉,我們也非常的開心。那是第一次和部分新生們見面的日子。
9月10日晚上七點,召開了新生見面會,那時候是大家聚在一起見面。彼此都不是很熟悉,也是我們彼此認(rèn)識的第一步。
9月11日,下午三點召開了20__屆新生開學(xué)典禮,那時候我們各部長也讓新生們了解了一點。書記也召開了自己的講座。
9月13日,團(tuán)學(xué)換屆會議,鄭老師把各個部門當(dāng)前存在的缺陷一個個點明,對于體育部則是:比賽很多,要與組織部積極的合作。
9月16日,迎新晚會及團(tuán)學(xué)任聘儀式,新生與老生同臺表演。9月19日,部門招新會議,(1)招2~4個成員。(2)體育部報的人少,看看其它部門有沒有愿意調(diào)過來的。(3)私下觀察申請者的生活、學(xué)習(xí)等情況。以及面試時間、地點的安排。
9月26日,團(tuán)學(xué)招新第一輪面試,步驟:新生點名——領(lǐng)入相關(guān)班級——部長及相關(guān)人員提問——整理面試材料——結(jié)束。
10月9日,第五期黨課培訓(xùn)開班典禮,書記的講座《美國見聞》。10月14日,12點40分,全體團(tuán)學(xué)召開第一次見面大會。其步驟:導(dǎo)員講話——各部長發(fā)言——團(tuán)支書發(fā)言。導(dǎo)員的期望,部長的決心,團(tuán)支部的工作,那天讓新生們有了一定的了解。
10月28日,中午12點,召開團(tuán)學(xué)去省博物館參觀通知,以及大家聚餐的相關(guān)事宜。各抒己見,確定具體時間及地點。
11月3日,中午12點,會議為:提升以桃為體育部副部,書記說了圣誕節(jié)相關(guān)的事情,還有團(tuán)學(xué)工作應(yīng)該具備的態(tài)度。
11月7日,下午六點召開圣誕節(jié)晚會安排,在書記辦公室,布置舞臺,后勤,新聞攝影,嘉賓引導(dǎo),物品清單,煙花等相關(guān)安排。
11月25日,20__年運動會相關(guān)工作具體分組,體育部和學(xué)習(xí)部負(fù)責(zé)競賽組,負(fù)責(zé)運動員的檢錄工作,熟悉運動會流程及賽事表,統(tǒng)計運動員的得分情況以及完成上級交代的其它任務(wù)。
在這里不再作會議的記錄,正式開始針對我們體育部一年的工作進(jìn)行總結(jié)。
自從我擔(dān)任我們體育部部長以來,一直和體育部的其他成員,以桃,日嬌,立紅,韋樺一起開展我們體育部的工作,工作也一直完成的很不錯,雖然中途我們也有遇到很多挫折,但是彼此之間協(xié)商以及和老師的溝通,還是按時按量的完成了各項工作。
團(tuán)結(jié),已經(jīng)是一個熟悉的再也不能熟悉的詞,不知道如今有多少人可以體會團(tuán)結(jié)真正的含義,或者是做到團(tuán)結(jié)在一起,我們部門,完完全全的做到了,在這一年所有的活動及工作中,我們部門是真真正正的凝聚在一起,無論是什么活動,都是彼此分配者去完成,雖然作為部長我不能保證每一次的工作大家都是公平分配的,但是相對來說是公平的,根據(jù)每一個人自身的情況以及所處的環(huán)境進(jìn)行調(diào)配。每一次活動設(shè)計通知的,基本上都是韋樺負(fù)責(zé)我們系所有男生及11商英2個班的同學(xué),而日嬌和立紅負(fù)責(zé)11級其它班級,以桃負(fù)責(zé)10商英2個班,我負(fù)責(zé)10其它班級,因此基本上是工作分明的。各有各的工作任務(wù),并且也多次強(qiáng)調(diào)通知至少要在兩遍以上,怕有時候隔幾天的大家會忘記,在這一點上,大家也在逐步的進(jìn)步。
廣播操比賽、籃球比賽、運動會、出操這四個屬于我們體育部比較重要的工作和活動。確實在這些方面對我們體育部的每一個人來說挑戰(zhàn)也非常的大,我也是第一次在體育部工作,因此有些事情確實不是很了解,這就需要和老師溝通,以及和副部以桃協(xié)商。在這些事情上我們也做了很多無用的功,對此我非常的抱歉,讓大家白費力氣了。但是總體的來說,我們最終各項工作都完成了,好不好由別人去評價,我們做好自己的就好。在這些活動中,我想你們也肯定學(xué)到了不少的東西,就拿我自己來說,第一次站在你們大一一百多個人面前,指揮你們從最開始有點羞澀到后來慢慢的講話,整隊之類的越來越有底氣,有自己的威信,這都是靠每一次自己去練習(xí),去學(xué)習(xí)才學(xué)到,才成長的,因此,你們一定要把握住每次這樣的機(jī)會,不要輕易放棄,始終要清楚,你們是團(tuán)學(xué)的成員,給你這樣的機(jī)會就不要浪費,勇于去表現(xiàn)自己,勇于去領(lǐng)導(dǎo)別人,不要怕出丑,敢說敢做。
在這里我就不再將我們這些工作該怎么做,我說的都只能是一部分個人的經(jīng)驗和想法,每個人都有適合自己的方法,你們各自去尋覓。
我已經(jīng)收到你們的工作報告了,也全部細(xì)心讀過了,我始終認(rèn)可一句話,心里的想法多的人,寫的也比較多,其實,沒有什么會不會寫的問題,只要有心就可以寫很多,我希望你們以后在工作中一定要細(xì)心,昨天我也講過,要有各自的會議記錄本,把每一次的開會內(nèi)容,注意事項記錄下來,以后你們翻看以及培訓(xùn)下一代團(tuán)學(xué)都是非常重要的,所以開會的時間務(wù)必記得帶會議本子及筆。就是每一次我和你們談話,涉及到一些對你們的要求,其實當(dāng)時你們都應(yīng)該記錄下來,我也強(qiáng)調(diào)過很多次了,在這里不厭其煩在說一遍:
(1)你們在團(tuán)學(xué)工作活動中一定要積極。
(2)多去辦公室走走,看看有沒有什么可以幫助導(dǎo)員們的。
(3)你們在體育部一定要內(nèi)部團(tuán)結(jié),外部協(xié)調(diào)合作。
(4)帶好你們的部員,工作大家要相對公平,一起去做。
(5)每一個通知開會的時候不要慢吞吞的,提前十分鐘到指定地點。
(6)每個人在工作期間必須保證手機(jī)是開機(jī)的,不要聯(lián)系不上。
(7)要勇于去說、去做,不要怕錯,相信自己。
(8)通知事情一定要通知到位,兩遍以上,事情開始前再通知一遍。
(9)團(tuán)學(xué)各部長的電話都要留一個,團(tuán)學(xué)成員都要認(rèn)識。
(10)有什么不懂做的,跟老師溝通,彼此協(xié)商也可以找我交流。
先就說這幾個,平時我也說了很多了,你們?nèi)绻行囊膊畈欢嘤浽谛睦锪?,總之我希望我和以桃離開了,你們依然可以把我們體育部帶的有聲有色,力爭團(tuán)學(xué)里最好的。一定一定要團(tuán)結(jié)。
最后希望,你們可以兼顧學(xué)習(xí)與團(tuán)學(xué)的工作,做一名出色的學(xué)生,未來可以做一個對社會有用的人。有服務(wù)的心,有吃苦耐勞和堅持到底的精神,做你自己的就好,不要管別人的閑言閑語,相信自己。
青春是永不言敗的激情!
足浴樓面部長工作年度總結(jié)篇九
大家好!
本人自xxxx年2月18日被公司聘為樓面見習(xí)部長,現(xiàn)分配在義龍店,目前已有半月左右,在這期間,按照公司工作安排和本職的想法,我作為一個管理者,為不斷提高自己的服務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)同事之間的溝通交流,適應(yīng)公司現(xiàn)在的管理模式,在日常的生活里,為把自己與公司融為一體,我積極學(xué)習(xí)公司的企業(yè)文化和公司理念。在工作中,我以公司的宗旨為中心,嚴(yán)格貫徹公司管理制度,低調(diào)做人,低調(diào)做事,團(tuán)結(jié)同事,遇到工作當(dāng)中有什么不懂的我都會向一些老員工學(xué)習(xí),虛心請教,尤其是點菜系統(tǒng)這一塊。對上級領(lǐng)導(dǎo)交代的任務(wù)便是能夠以最強(qiáng)的執(zhí)行能力去執(zhí)行好,對公司餐廳的服務(wù)知識我也能夠迅速掌握,之所以掌握這么快,是因為在平時的工作當(dāng)中,堅守崗位,不怕苦不怕累虛心好學(xué),好問。對公司現(xiàn)存在的不足之處我更是能夠大膽的向上級領(lǐng)導(dǎo)提出建議,真正努力形成了比、學(xué)、趕、幫的良好工作氛圍。但這顯然還不夠,因為我還有很多不足之處,我必須還得在以后的工作當(dāng)中加強(qiáng)學(xué)習(xí)嚴(yán)格要求自己,給下屬員工做好一個良好的模范作用。雖然我是來到公司不久,但經(jīng)過我對一些同事以及事物的調(diào)查。發(fā)現(xiàn)公司目前確確實實存在了不少問題。
說到這里,我認(rèn)為我們公司的員工有時候過于把問題隱藏化,有些人并不是沒有發(fā)現(xiàn)問題,而是他(她)怕把所發(fā)現(xiàn)的問題提出來后,上級管理者會鄙視他,針對他,老認(rèn)為下屬員工老挑管理者的毛病與漏洞;再次他擔(dān)心把所發(fā)現(xiàn)的問題大眾化以后,管理人員會嚴(yán)肅要求他們,無形之中也給他們自己增加了很多的工作負(fù)擔(dān),最重要的是把問題大眾化后,同事們相處之間也會痛恨自己,總認(rèn)為你有事沒事的怎么老提些問題出來讓大家難受,這樣的思維和想法也直接推動了很多問題的隱藏化。日本豐田的首席執(zhí)行官渡邊捷昭曾經(jīng)說過;問題不是敵人,真正的敵人是隱藏問題?;蛟S我跟大家一樣,解決問題的能力不是很出眾。但是我們必須要意識到這一點,發(fā)現(xiàn)問題才是解決問題的最佳手段,沒有問題的發(fā)現(xiàn),何談解決問題。接著利用這次的溝通機(jī)會與平臺,現(xiàn)將我自己近期所發(fā)現(xiàn)的問題向尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們做一個報告。好的方面與存在的不足如下:
1、大家總體的工作熱情比較高,協(xié)調(diào)能力比較強(qiáng),能夠在工作中互幫互助,相處融洽。
2、例會精神佳,聲音比較洪亮,掌聲也比較熱烈,給人家的感覺完全是一支強(qiáng)有力的戰(zhàn)斗部隊。
3、店面硬件設(shè)施比較完善,環(huán)境布置、工作流水線統(tǒng)籌合理
4、公司管理制度與經(jīng)營理念相當(dāng)出色,能夠使員工感受到家庭般的溫暖
5、公司人文環(huán)境安定和諧,團(tuán)體修養(yǎng)素質(zhì)較高,想員工之所想,急員工之所急,能夠以人為本科學(xué)管理,不斷為員工提供學(xué)xxxx臺,加強(qiáng)員工文化知識,填飽肚子墨水。
6、服務(wù)質(zhì)量較好,尊老愛幼意識比較強(qiáng)。
1、人員思想不穩(wěn)定,經(jīng)常出現(xiàn)曠工現(xiàn)象,個別人對工作崗位不夠重視。(關(guān)于這個曠工現(xiàn)象,我也對當(dāng)事人做了一些詳細(xì)了解。當(dāng)事人是這樣向我反映的,其實他們也不想曠工,但是平時上班遇到高峰期的時候,自己實在是很忙不過來,作為第一線的管理者,領(lǐng)班、部長都晃悠晃悠的閑著,也沒能夠自覺的伸出援助之手幫他們減輕一些工作負(fù)擔(dān),想想后就直接走人曠工了。針對這種狀況,我認(rèn)為當(dāng)事人有這樣的思想行為是不對的,因為作為一個餐廳服務(wù)生你必須要堅守好你的崗位,對你的崗位職責(zé)負(fù)責(zé)到底;但作為第一線的管理者擁有如此的工作態(tài)度與意識,也是不容忽視的,因為作為一個管理者不僅僅是讓你過來上班管這管那的那么簡單,而是讓你在所負(fù)責(zé)的崗位上科學(xué)的安排人員,合理的分配任務(wù)。
2、衛(wèi)生細(xì)節(jié)做不到位,死角過多。店內(nèi)環(huán)境的裝飾擺設(shè)表面與凹槽存在很多土粒與厚厚的灰塵,餐廳的吊燈、沙發(fā)的底下也是如此,再一個是墻體的邊沿與抽風(fēng)機(jī)的頂盒,花瓶的邊沿,室內(nèi)景觀樹的葉子等等。很難想象這些平時上班的人到底干嘛去了。
4、員工隨手意識較差,見到垃圾寧可站著也不及時清理干凈,做事情也比較隨心所欲。
足浴樓面部長工作年度總結(jié)篇十
20xx年在公司安質(zhì)部和項目領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照項目的要求,較好地完成了自己的本職工作,但是還存在一些不足,現(xiàn)總結(jié)如下:
(一)、通過安全例會、集中學(xué)習(xí)、文件發(fā)放等多種形式對上級領(lǐng)導(dǎo)指示及相關(guān)文件進(jìn)行宣傳、貫徹及落實。理論聯(lián)系實際,以“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”為主要指導(dǎo)方針,大力推進(jìn)安全質(zhì)量各項工作,落實安全質(zhì)量責(zé)任制,加強(qiáng)安全質(zhì)量監(jiān)督管理,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),在確保安全質(zhì)量的基礎(chǔ)上有序推進(jìn)工程建設(shè),切實牢固的樹立起安全第一的思想,把責(zé)任落實到了自己工作的每個細(xì)節(jié),落實到了現(xiàn)場的每一步施工中,完成了領(lǐng)導(dǎo)交代的各項工作任務(wù)。
(二)、建立了以項目經(jīng)理負(fù)責(zé)的安全保證體系,成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組,同時充分發(fā)揮群眾安全監(jiān)督員的作用,形成安全管理網(wǎng)絡(luò),制定了安全管理制度,建立和完善各項安全作業(yè)制度和防護(hù)措施,并狠抓落實。
(三)、安全、質(zhì)量工作對我來說,始終是第一位的。加強(qiáng)日常檢查力度,認(rèn)真實施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),杜絕違章指揮與違章作業(yè),做到文明施工,并要求所有管理人員齊抓共管,并加強(qiáng)與各工地負(fù)責(zé)人溝通,及時了解施工進(jìn)度,明確安全防護(hù)重點,及時盯崗到位,不斷完善內(nèi)資資料,按時完成和上報資料,切實履行了自己的崗位職責(zé)。
(四)、認(rèn)真執(zhí)行《安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)條例》,,并根據(jù)本工程實際情況,將“防高空墜落、防大型設(shè)備、防觸電防火、施工等作為本工程的安全防范重點,制定了專項應(yīng)急預(yù)案,并認(rèn)真組織管理人員和作業(yè)隊伍進(jìn)行消防、高空、防洪等應(yīng)急演練。
(五)、加大安全教育力度,在職員工取得項目部安全培訓(xùn)合格、確保崗前培訓(xùn)率100%。針對施工隊伍多,作業(yè)人員分散得情況分別予以安全知識教育,切實做好崗前安全知識培訓(xùn)和考核。對特種作業(yè)人員必須要求持證上崗,杜絕了無證操作行為。同時做好安全知識教育記錄,根據(jù)當(dāng)日作業(yè)內(nèi)容、作業(yè)工序、工作特點、工作環(huán)境進(jìn)行有針對性的安全教育,提出質(zhì)量管理、安全生產(chǎn)注意事項。
(一)、施工現(xiàn)場安全防護(hù)不到位,臨邊防護(hù)不能做到全封閉,腳手架搭設(shè)不符合標(biāo)準(zhǔn),橋涵施工現(xiàn)場未設(shè)置防護(hù)警示標(biāo)志,高空作業(yè)不系安全帶、不戴安全帽的現(xiàn)象時有發(fā)生。施工安全用電管理不規(guī)范:施工現(xiàn)場配電箱存在箱門損壞,不及時關(guān)閉落鎖,電線亂拉亂扯尚未徹底杜絕。安全技術(shù)交底不徹底:架子隊對安全技術(shù)交底不重視,導(dǎo)致作業(yè)人員不清楚當(dāng)日作業(yè)安全重點。工程質(zhì)量通病整治不理想,如路基填筑虛鋪過厚,慘灰量不足,過渡段填筑不規(guī)范,橋涵實體存在蜂窩麻面等。
(二)、與各部門之間溝通交流不夠,缺乏主動性,往往強(qiáng)調(diào)種種理由。
(一)、我深刻反思,提高思想認(rèn)識,舉一反三,切實改變工作作風(fēng),增強(qiáng)責(zé)任心,對于出現(xiàn)的問題要敢于面對和重視,嚴(yán)格按照施工工序操作。明確考核追究制度,將責(zé)任落實到人,要精確到哪個工序具體由哪個人負(fù)責(zé)。認(rèn)真履行工作職責(zé),強(qiáng)化施工現(xiàn)場管理和過程控制,嚴(yán)把安全質(zhì)量關(guān)。加強(qiáng)對施工勞務(wù)人員的安全質(zhì)量培訓(xùn)力度,不斷增強(qiáng)員工的安全質(zhì)量意識,提高每一個施工人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力。嚴(yán)格按照整改、達(dá)標(biāo)、提高的原則,逐項研究方案,開展質(zhì)量通病整治工作。針對出現(xiàn)問題和隱患,逐項制定整治方案,明確整治地點、任務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)、措施、時間、責(zé)任人和包保干部。對整治工作未按期達(dá)標(biāo)完成或?qū)艺麑曳傅膯栴},將對有關(guān)責(zé)任人員進(jìn)行嚴(yán)肅追究考核。
(二)、積極主動與各部門之間溝通交流,特別是連續(xù)梁施工,主動和技術(shù)、物資、辦公室溝通交流,確保安全質(zhì)量。
下一步工作。
(一)、完善安全管理長效機(jī)制建設(shè)。重點檢查現(xiàn)行安全規(guī)章制度的有效性、完整性以及落實情況,抓好規(guī)章制度的健全、修訂和廢止,做到管理制度標(biāo)準(zhǔn)化。
(二)、抓好安全分析預(yù)控。嚴(yán)格按照安全風(fēng)險等級管理的要求,分內(nèi)容、地點、時間、盯控要求、現(xiàn)場負(fù)責(zé)人、包保干部等,每月列出安全責(zé)任展開表,形成風(fēng)險預(yù)防、過程監(jiān)控、責(zé)任包保的機(jī)制。
(三)、深入整治質(zhì)量問題。按照整改、達(dá)標(biāo)、提高的原則,逐項研究方案,高標(biāo)準(zhǔn)開展質(zhì)量通病整治工作。逐項制定整治方案,明確整治地點、任務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)、措施、時間、責(zé)任人和包保干部。對整治工作未按期達(dá)標(biāo)完成或?qū)艺麑曳傅膯栴},將對有關(guān)責(zé)任人員進(jìn)行嚴(yán)肅追究考核。
(四)、全面落實“四個標(biāo)準(zhǔn)”施工,做好工藝試驗和試驗段。
(五)、加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),努力提高水平,在工作中、生活中起到模范帶頭作用。
(六)、轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),切實提高在施工現(xiàn)場中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。
足浴樓面部長工作年度總結(jié)篇十一
20xx年很快就過去了,在這一年中,我擔(dān)任了xxxx餐廳的經(jīng)理,現(xiàn)將本年度的工作總結(jié)如下:
1、廚房的運營管理
(1)根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定年度不同時期節(jié)假日餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
(2)與廚房密切配合,定期變換菜單,定期推出新菜,不斷提高生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量,使產(chǎn)品精益求精,推出后檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
(3)督促廚師長搞好食品衛(wèi)生、成本核算、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作。每天掌握廚房食材供應(yīng)與準(zhǔn)備情況,與廚師長協(xié)調(diào)組織做好相關(guān)工作。
(4)督促廚師長做好出品部門衛(wèi)生和安全工作,貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保生產(chǎn)安全。
(5)與出品部主管定期分析營業(yè)成本,制定成本控制計劃,并督促實施。
2、餐廳的管理
(1)制定食品的銷售毛利,嚴(yán)格控制好食品成本。
(2)編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量,制定酒樓員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程序,督促、檢查酒樓管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(3)開展各級員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)。安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)意識、服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
(4)制定各級管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績,以激發(fā)員工的士氣和積極性。
(5)組織服務(wù)技能競賽,展示員工服務(wù)技能水平。評選競賽成績優(yōu)良的員工加以獎勵,使員工不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識。
(6)加強(qiáng)各項服務(wù)設(shè)施用具維修保養(yǎng)工作,安排專人負(fù)責(zé),專人管理,職責(zé)分明,明確設(shè)施、用具的檢查項目,定期、定時進(jìn)行檢查,保證設(shè)備設(shè)施能正常使用,減少故障事故。
(7)抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進(jìn)行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會。
(8)開餐前組織各推銷人員及生產(chǎn)部門主管召開班前推銷溝通會,了解當(dāng)天菜式供應(yīng)、沽清情況,以利更好地做好推銷工作。
(9)加強(qiáng)餐前服務(wù)環(huán)境、服務(wù)物資資源、衛(wèi)生的檢查管理工作,保證給顧客提供一個舒適的用餐環(huán)境及提高服務(wù)工作效率。
(10)靈活安排服務(wù)人員班次,開市中加咳嗽鋇骺兀vし裰械娜聳殖渥悖繁7裰柿俊
(11)加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動管理,妥善處理客人投訴,與客人建立良好關(guān)系,并每天組織召開班后總結(jié)會。
(12)建立酒樓顧客意見收集制度,減少顧客投訴幾率,如設(shè)立賓客意見表、服務(wù)意見薄、出品意見薄等。根據(jù)意見反饋信息,找出服務(wù)工作的不足,采取措施加強(qiáng)餐前控制和餐中控制,提高服務(wù)質(zhì)量。
(13)定期組織召開餐廳管理人員行政會,解決當(dāng)前存在的問題,聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議。
(15)檢查餐廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
(16)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
1、制定能源費用(水、電、油、氣)管理制度,維修保養(yǎng)制度、監(jiān)督制度、獎懲制度。
2、建立科學(xué)能耗合理使用標(biāo)準(zhǔn),在各區(qū)域安裝獨立水表、電表,每月統(tǒng)計,一月后參考使用標(biāo)準(zhǔn)對節(jié)約能源的部門成績按百分比給予適當(dāng)獎勵。
3、宣傳、灌輸節(jié)能觀念,鼓勵員工提節(jié)能的合理化建議,實行節(jié)能、節(jié)支的雙向研究課題責(zé)任制。
4、嚴(yán)格驗收把關(guān),建立貨品入倉儲存制度,從采購-收貨、驗貨-庫存、保管-發(fā)貨、盤點-加工制作-服務(wù)出售-銷售收入,要求嚴(yán)格把好各個關(guān)口。
5、根據(jù)預(yù)訂當(dāng)天餐飲消費信息和預(yù)測當(dāng)天餐飲消費的人數(shù),根據(jù)計劃采購進(jìn)貨,避免貨物積壓,影響資金運作。
6、編制原材料采購計劃、建立采購審批流程,抓好采購管理工作,杜絕供求雙方互相串通作弊,根據(jù)酒店行業(yè)通常作法,每半年更換一次采購員。
7、組織餐廳有關(guān)人員每月最少一次市場調(diào)查,了解和掌握市場原材料的品種、價格變化情況,準(zhǔn)確確定各種菜品原材料的采購價格。
8、加強(qiáng)低值易耗品的使用管理,文具以舊換新方式進(jìn)行,杜絕員工使用客用物資,及防酒樓物資失竊。
9、食品加工綜合利用邊角料,提高食品的出品率,如蘿卜皮可以用于制作餐前小食。
10、為便于控制成本,客用食品與員工用食品應(yīng)分開,有利于核算。
11、做好員工思想工作,杜絕員工偷吃。
12、培養(yǎng)員工“一崗多能”,如大型酒席人手不足可以調(diào)動后勤采購,工程等人員參與工作。
13、人員崗位編制要合理,要充分考慮到工作的需要,減少不必要崗位的設(shè)置,減少不必要管理層次的設(shè)置。
14、將控制食品成本的責(zé)任分解包干到各部門,按照“誰主管、誰領(lǐng)料、誰確認(rèn)、誰簽單、誰負(fù)責(zé)”的.原則,實行分部門領(lǐng)料、進(jìn)行成本核算和獎、罰的辦法,對于超額完成當(dāng)月計劃任務(wù)又節(jié)約成本的,要給予相應(yīng)的獎勵,對于未完成當(dāng)月計劃任務(wù)或成本控制不好的,要進(jìn)行相應(yīng)的處罰,并做到當(dāng)月兌現(xiàn)。
15、明確物品牌子、價格,食品原料一般包括食油、米、面、各類肉食品、蛋、禽、干鮮菜果、水產(chǎn)品和各種調(diào)料等,品種繁多,價格各異。
16、凡是采購回來的物品,包括協(xié)議供貨商直接送到酒店的物品,無論是菜品的主料、配料、調(diào)料等原材料,還是酒水、飲料、用品用具,必須按照“先入庫后出庫”的原則,堅持入庫時,分別用電腦和賬本登記入賬,每天領(lǐng)用出庫的食品原材料,除堅持每天用電腦打出庫單外,還要用賬本作好臺賬,并做到電腦與賬本登記相一致,同時也為物品“先進(jìn)先出、后進(jìn)后出”避免積壓過期變質(zhì)和每月清倉查庫創(chuàng)造條件。
17、酒樓所用點菜單或加菜單和散點卡財務(wù)部要對每天銷售的菜品、酒水、飲料與賬單進(jìn)行審計核對外,還要核對點菜單或加菜單或散點卡的序號,防止跑賬、漏賬和逃賬,給酒店餐飲增加成本,造成經(jīng)濟(jì)損失。
18、對于原材料的變質(zhì)、損壞、丟失制訂嚴(yán)格的報損報丟制度,并制訂合理的報損率,報損由部門主管上報財務(wù)倉管,按品名、規(guī)格、稱斤兩填寫報損單,對于超過規(guī)定報損率的要說明原因。
20、導(dǎo)入“六?!惫芾砝砟?,結(jié)合自身經(jīng)營實際,充分調(diào)動員工的自律性?!傲!逼湟x為:工作常研究,天天常整頓,環(huán)境常清潔,事物常規(guī)定,人人常自律,全員常營銷。
1、受國家政策的影響,做好酒樓經(jīng)營方向,要將(美味、特色、實惠)作為餐飲的發(fā)展方向。
2、了解餐飲市場信息及競爭對手的狀況,做好本酒樓的餐飲服務(wù)定位,并督促大家實施。
3、對內(nèi)協(xié)調(diào)各部門意見、工作,聯(lián)絡(luò)各大公司,團(tuán)體,企業(yè)搞好關(guān)系。
5、餐廳設(shè)計宣傳手冊,對餐廳風(fēng)格、位置、電話號碼、餐位數(shù)、服務(wù)方式、營業(yè)時間、各式特色菜點等的介紹。
6、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售酒樓產(chǎn)品。
7、要提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),充分發(fā)揮本酒樓婚慶場地硬件優(yōu)勢,增加婚禮現(xiàn)場的氣氛。
8、結(jié)合一年四季不時氣節(jié)飲食養(yǎng)生理念,推出適合時令的養(yǎng)生菜點
9、發(fā)掘烹飪原料,打出品牌菜點,提高菜點的質(zhì)量,創(chuàng)出本酒樓特色出品。
10、以綠色健康、無污染,無公害、保健為主題開發(fā)產(chǎn)品。
11、不同季節(jié)利用環(huán)境資源,創(chuàng)制特色筵席,如蠔宴。
12、與本地影樓、婚慶公司合作,增加酒樓婚宴。
13、充分調(diào)動員工的工作積極性,切實做好全員營銷,制定喜慶筵席獎勵提成方案,如本酒樓員工介紹喜慶酒席給予以相應(yīng)提成。
14、充分發(fā)揮有利資源,多推出果汁類飲品類、小食類等高利潤產(chǎn)品,對推銷的人員給予一定比例的提成。
16、制作有宣傳本酒樓服務(wù)內(nèi)容的紀(jì)念品(火機(jī)、鑰匙扣),如節(jié)日、生日等可以向客人或老顧客贈送禮品。
今后的工作中,將以此為基礎(chǔ),根據(jù)酒樓的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進(jìn)。
足浴樓面部長工作年度總結(jié)篇十二
尊敬的x部長及各位領(lǐng)導(dǎo):
在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,緊扣“抓班子、促隊伍;抓項目、促基礎(chǔ);抓產(chǎn)業(yè)、促增收;抓科教、促人才;興集鎮(zhèn)、促商貿(mào);樹鄉(xiāng)風(fēng)、促和諧”的工作思路,緊緊圍繞“以路興鄉(xiāng)、以水興鄉(xiāng)、以業(yè)興鄉(xiāng)、以場興鄉(xiāng)”的發(fā)展戰(zhàn)略,搶抓機(jī)遇、銳意進(jìn)取、高位求進(jìn),各項工作有序開展。始終以“三個代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,緊緊抓住民族文化快速發(fā)展的機(jī)遇,積極開拓創(chuàng)新、與時俱進(jìn)、不斷推進(jìn),我鄉(xiāng)宣傳思想文化和社會事業(yè)工作持續(xù)、快速、健康發(fā)展?,F(xiàn)將我鄉(xiāng)工作開展情況匯報如下:
一、基本情況。
xxx鄉(xiāng)位于縣城西南xxx公里,幅員面積xxx平方公里,東鄰xxx,南與xxx鎮(zhèn)接壤,西與xxx鎮(zhèn)相連,北靠xxx鎮(zhèn)。四面環(huán)山,地貌單一,大部分地區(qū)海拔高度都在1000米左右,是一個山多田少,林多人少,生態(tài)良好的以養(yǎng)殖業(yè)為主的純農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)。全鄉(xiāng)轄x個行政村,xx民小組,xx總?cè)丝趚xx?,F(xiàn)有耕地8599畝,林地萬畝,其中人工林萬畝,森林覆蓋率62%。2011年農(nóng)民人均純收入達(dá)4600元,是全縣最邊遠(yuǎn),經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的高寒山區(qū)。
二、宣傳思想文化工作。
(一)深化理論武裝,扎實推進(jìn)學(xué)習(xí)型黨組織建設(shè)。
始終把推動理論武裝放在各項工作重中之重的位置,成立了以黨委書記為第一責(zé)任人的學(xué)習(xí)型黨組織建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),以組織開展學(xué)習(xí)型黨組織、學(xué)習(xí)型領(lǐng)導(dǎo)班子創(chuàng)建活動為抓手,堅持不懈地用中國特色社會主義理論體系武裝黨員干部、教育人民群眾。
1.把黨員干部思想教育和理論學(xué)習(xí)放在首要位置來抓。利用自學(xué)、集中學(xué)習(xí)等多種形式,組織開展了科學(xué)發(fā)展觀、理論熱點面對面、創(chuàng)先爭優(yōu)和十七屆五中、六中全會精神、省第十次黨代會等多個方面的教育學(xué)習(xí),取得了良好的效果。黨委班子利用鄉(xiāng)黨委中心組學(xué)習(xí)日加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升思想政治素質(zhì)和領(lǐng)導(dǎo)水平,增強(qiáng)應(yīng)對復(fù)雜局面、解決現(xiàn)實問題的能力,提升鄉(xiāng)黨委領(lǐng)導(dǎo)班子的凝聚力、號召力、戰(zhàn)斗力。
2.充分發(fā)揮遠(yuǎn)程教育理論培訓(xùn)作用。利用遠(yuǎn)程教育平臺,定時組織黨員群眾參加學(xué)習(xí)和培訓(xùn)活動,一年來,共計培訓(xùn)600余人次,入黨積極分子培訓(xùn)率達(dá)到90%。在全鄉(xiāng)大力宣傳倡導(dǎo)執(zhí)政為民、廉潔高效、積極進(jìn)取、創(chuàng)先爭優(yōu)的先進(jìn)思想和先進(jìn)理念,使廣大黨員干部以飽滿的熱情積極投入到各項工作中去。
3.圍繞慶祝建黨91周年,強(qiáng)化理論武裝工作。圍繞慶祝建黨91周年的活動,xxxxxxxx鄉(xiāng)成功召開了“七.一”慶祝暨創(chuàng)先爭優(yōu)表彰大會;通過這些活動的舉辦,提高了黨員干部講學(xué)習(xí)、重素質(zhì)的思想意識,激勵廣大基層黨組織和黨員進(jìn)一步發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘和先鋒模范作用。
(二)圍繞中心工作,搞好輿論引導(dǎo)和社會宣傳。
鄉(xiāng)黨委、政府高度重視輿論引導(dǎo)和社會宣傳,定期召開會議專題研究。結(jié)合xxxx實際制定宣傳思路,緊緊圍繞全鄉(xiāng)中心工作積極開展對外宣傳報道。
1.注重整體宣傳氛圍。圍繞構(gòu)建和諧社會、建設(shè)文明xxxx、大力營造良好的社會氛圍,為新農(nóng)村建設(shè)服好務(wù)。
2.突出重點、著力宣傳地域特色。圍繞發(fā)展我鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)、民族文化特色教育、集鎮(zhèn)開發(fā)建設(shè)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)等內(nèi)容做好內(nèi)宣外宣工作的結(jié)合,既要當(dāng)好政府、社會的服務(wù)員,又要做好促進(jìn)鄉(xiāng)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的宣傳員。今年以來,我鄉(xiāng)按照縣委宣傳部的要求,結(jié)合我鄉(xiāng)實際,認(rèn)真開展了各項宣傳報道工作,在省級媒體發(fā)表信息1篇,市級媒體發(fā)表信息4篇,縣級媒體發(fā)表信息8篇,為全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展提供了思想保證和輿論支持。通過輿論宣傳,為我鄉(xiāng)各項事業(yè)發(fā)展做好信息傳遞和溝通,促進(jìn)全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。
事、拒為辱之行,促進(jìn)良好社會風(fēng)氣的形成。
(四)不斷滿足群眾文化需求,積極推進(jìn)公共文化建設(shè)1.落實公共文化惠民措施,促進(jìn)文化和諧。配合縣文化部門,全力抓好全民健身、農(nóng)民健身、農(nóng)家書屋等農(nóng)村公共文化惠民設(shè)施建設(shè)工程。
2.發(fā)揮公共文化服務(wù)品牌作用,提升文化服務(wù)率。充分發(fā)揮綜合文化站、農(nóng)民健身運動場、農(nóng)家書屋的功能,調(diào)動基層積極性,開展廣泛的自娛自樂文化活動,豐富群眾的精神文化生活。
三、社會事業(yè)工作。
(一)教育工作1.基本情況。
xxxx民族學(xué)校是一所農(nóng)村九年一貫寄宿制學(xué)校。學(xué)?,F(xiàn)有在校生697人,其中xxxx學(xué)生232人,住校生192人。學(xué)?,F(xiàn)有正式在編教師32人(2009年參加工作教師13人,現(xiàn)有本科學(xué)歷6人,再讀本科21人,大專學(xué)歷24人),黨員教師15人,xxxx教師12人,現(xiàn)缺編教師2人,缺編工勤人員4人。
2.近年來工作情況。
近年來,學(xué)校確立發(fā)展農(nóng)村優(yōu)質(zhì)小學(xué),保證初中普及,逐步規(guī)范學(xué)前教育為學(xué)校發(fā)展目標(biāo)。從加強(qiáng)學(xué)校常規(guī)管理,以“以制管人、以情化人、以能用人、以德服人”為導(dǎo)向,堅持以提高教育教學(xué)質(zhì)量為核心,以寄宿制管理和傳承、發(fā)揚民族文化為特色,力爭打造興文縣優(yōu)秀民族學(xué)校。
2011—2012學(xué)年,在以“提質(zhì)量、樹形象,爬坡追趕,構(gòu)建苗。
鄉(xiāng)均衡教育”思路的引導(dǎo)下,xxxx民族學(xué)校正一步一個腳印向前發(fā)展。本學(xué)年,xxxx民族學(xué)校獲興文教育質(zhì)量評估三等獎,督導(dǎo)評估三等獎、學(xué)前教育管理三等獎,安全管理二等獎等,其次,我校組織學(xué)生參加中小學(xué)生藝術(shù)節(jié)、花山節(jié)等都取得一定的成績。在中考中有百分之四十六學(xué)生升入高中,其余年級各學(xué)科成績超過或接近縣平均水平。
四、五年級開展苗漢雙語教學(xué),學(xué)校自編xxxx語言校本課程。學(xué)校還根據(jù)實際情況,組建xxxx舞蹈興趣班、xxxx樂器興趣班、傳統(tǒng)民族體育課程等,為少數(shù)民族文化的傳播竭力搭建平臺。
(二)衛(wèi)生事業(yè)1.醫(yī)院業(yè)務(wù)工作情況。
今年以來,我院業(yè)務(wù)總收入15萬元。其中藥品收入萬元,醫(yī)療收入萬元,診療人次數(shù)1500余人,收治住院病人300余人,同比降低68%。
足浴樓面部長工作年度總結(jié)篇十三
年是公司發(fā)展史上最輝煌的一年,關(guān)鍵之年。在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在部門領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷和幫助下,本人一年來嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,思想上以黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,工作上勤勤懇懇,任勞任怨,作風(fēng)上艱苦樸素,務(wù)真求實。較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)和各部門安排的各項調(diào)度與協(xié)調(diào)工作。
一年里,我從每件工作中去總結(jié)了很多寶貴的工作經(jīng)驗,并且逐步適應(yīng)了生產(chǎn)部長的工作環(huán)境。在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心與支持下,我個人的工作技能有了明顯的提高。雖然工作還存在這樣那樣的不足之處,但應(yīng)該說付出了不少,也收獲了很多,這使我感到自己成長了,也成熟了。為此,特別要感謝各部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們對我工作的無私支持與幫助。2011年的號聲已經(jīng)接近尾聲了,為了做好的各項工作。現(xiàn)對2011年的工作總結(jié)如下:
一、精心組織、合理安排、確保生產(chǎn)順暢。
截止2011年12月25日我公司總生產(chǎn)方量為43萬m3,,其中總站生產(chǎn)方量為18m3萬左右,東站17m3萬方左右,西站7.m3萬方左右。在材料部精密合作下,原材料供應(yīng)完全滿足生產(chǎn)需要,調(diào)度員每天深入現(xiàn)場了解情況協(xié)調(diào)作業(yè),與材料員、化驗室等相關(guān)部門隨時溝通,確保堆場隨時進(jìn)料。作為生產(chǎn)部部長,公正合理的安排車輛調(diào)用,時刻和施工方、泵工保持信息的溝通,保證澆筑現(xiàn)場無斷檔現(xiàn)象,為企業(yè)正常生產(chǎn)保駕護(hù)航,憑著對本職工作的熱愛,腳踏實地,兢兢業(yè)業(yè),隨著伊真混凝土公司生產(chǎn)量逐步的增大,我深知作為一名生產(chǎn)部部長,首先要做到內(nèi)行管理。管理工作、重在管人、管人重在關(guān)心、管思想,做到公平公正的調(diào)配車輛,而且對于常見的易發(fā)生問題,從而拿出強(qiáng)有且有效可行的措施加以預(yù)防和控制,把一些問題控制在萌芽狀態(tài),保證生產(chǎn)有序順暢的進(jìn)行。(工作總結(jié))事前的預(yù)防于事后的控制,達(dá)到防患于未然。
一方面應(yīng)熟練掌握生產(chǎn)工藝流程,全面掌握全生產(chǎn)線砂石料、水泥、強(qiáng)度等級標(biāo)號等設(shè)備運行情況,合理的'調(diào)配各個生產(chǎn)線的人員,其次,我作為一名生產(chǎn)部部長,而不是調(diào)配車輛運行,而是和施工方協(xié)調(diào)好關(guān)系的融洽,月底總結(jié)本月生產(chǎn)量及下月生產(chǎn)量的任務(wù)單,在我司車輛泵車緊張的情況下,隨時聯(lián)系外界車輛租用,突發(fā)事件的協(xié)調(diào)處理,更重要的是我時刻謹(jǐn)記一維護(hù)公司的整體形象作為自己工作的核心。對待上級領(lǐng)導(dǎo)我做到不卑不亢,對待同事熱心幫助,對待問題認(rèn)真分析,對待困難迎難而上,對待成績不驕不躁,對待失誤總結(jié)反思,努力做到說話鏗鏘有力,做事雷厲風(fēng)行,考核有理有據(jù)。在生產(chǎn)中不可能不碰到問題,但是原則性的問題我一定會堅持,一是一,二是二,絕不含糊,端正自己的工作態(tài)度,行為檢點作風(fēng)正派,公正公平,我們主管生產(chǎn)薛經(jīng)理經(jīng)常強(qiáng)調(diào)我們要做到一碗水端平,才能服眾的道理。
二、確保安全生產(chǎn)、做好領(lǐng)導(dǎo)的左右手。
生產(chǎn)部部長所負(fù)責(zé)的是一個全場的生產(chǎn)協(xié)調(diào)指揮,尤其是晚上,安排調(diào)度將全權(quán)指揮生產(chǎn),負(fù)責(zé)監(jiān)督安全,生產(chǎn)中。我心懷大局,嚴(yán)格按照規(guī)章制度指揮生產(chǎn),時刻不忘把提高整個團(tuán)隊的凝聚力和同心力作為已仁。與各個司機(jī)師傅多交流思想,多溝通施工現(xiàn)場和道路情況,及時掌握發(fā)車率,不盲目指揮發(fā)車。遇到突發(fā)事件,能在最短的時間內(nèi)了解,并著首解決,將企業(yè)損失降到最低,及時向上級領(lǐng)導(dǎo)反映實際情況,為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)排憂解難,保障企業(yè)安全、優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)。調(diào)度及生產(chǎn)部部長作為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的眼睛和左右手,在日常生產(chǎn)中,傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)的指令,向領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)一線實際情況,輔助領(lǐng)導(dǎo)解決一些實際問題。
20是嶄新的一年,但部長肩上的擔(dān)子將會更重,面對新的任務(wù)新的壓力,我將會重新調(diào)整工作思路,以嶄新的面貌,更加積極主動的態(tài)度去迎接新的挑戰(zhàn),并針對不足之處鞭策改進(jìn),我相信年的部長崗位上會發(fā)揮更大的作用,取得更大的進(jìn)步,讓我們期待2012年輝煌佳績。
生產(chǎn)部:鄭成。
足浴樓面部長工作年度總結(jié)篇十四
回顧一年來的工作,我在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上取得了新的進(jìn)步,但我也認(rèn)識到自己的不足之處,我一定認(rèn)真克服缺點,發(fā)揚成績。
1、設(shè)計、調(diào)試出口印度的摩托車試驗機(jī)。
2、主管設(shè)計pws-j20b1。
3、參與設(shè)計pws-200b。
4、參與設(shè)計pws-250c。
5、作為技術(shù)方面的項目負(fù)責(zé)人,設(shè)計nw-dyb200二、20xx年學(xué)習(xí)成果。
簡單的有限元分析,這是我自身的一個飛躍。同時,我還自學(xué)了proe等三維軟件。雖然在目前的工作中,solidworks已經(jīng)夠用,但proe畢竟是機(jī)械方面比較有的軟件,所以進(jìn)行了學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)的目的是為了應(yīng)用,在以后的工作中,我會認(rèn)真考慮將所學(xué)習(xí)的新技術(shù)充分應(yīng)用,讓設(shè)計更是一層樓。比如利用三維軟件做效果圖,做運動模擬,做有限元分析等等。
極的,從來都是不甘落后的,我不斷告誡自己:一定要做好每一件事情,一定要全力以赴。通過這幾年的摸打滾怕,我深刻認(rèn)識到:細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)是設(shè)計人員所應(yīng)具備的素質(zhì),而融會貫通、觸類旁通和不斷創(chuàng)新是決定設(shè)計人員平庸或優(yōu)秀的關(guān)鍵因素。我要讓我的設(shè)計思路越來越開闊,我要做到享受設(shè)計,我要在機(jī)械領(lǐng)域有所作為。做事情的全力以赴和嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的工作態(tài)度應(yīng)該是我15年工作作風(fēng)方面的收獲。
20xx年已匆匆離去,充滿希望的新的一年正向我們走來。路正長,求索之路漫漫,公司16年的宏偉目標(biāo)已擺在我們面前,我將抖擻精神,開拓進(jìn)取,做好工作計劃,為公司的發(fā)展和個人價值的實現(xiàn)而不懈努力。
足浴樓面部長工作年度總結(jié)篇十五
盤錦市商業(yè)銀行自2005年3月份組建以來,在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在監(jiān)管部門的精心指導(dǎo)下,一直堅持圍繞經(jīng)營抓黨建,抓好黨建促發(fā)展這一中心思想,把基層黨組織的工作與經(jīng)營管理有機(jī)融合起來,進(jìn)入管理流程,將黨組織的政治優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為管理優(yōu)勢,實現(xiàn)了黨建工作和經(jīng)營工作的良性互動發(fā)展。商行黨委下轄的14個黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用得到了充分發(fā)揮,193名黨員(13名預(yù)備黨員)的模范帶頭作用得到了充分體現(xiàn),對全行的經(jīng)營發(fā)展起到了較大的促進(jìn)作用。截止到今年6月底,全行資產(chǎn)總額達(dá)142億元,各項存款達(dá)131億元,各項貸款億元。下面,按照要求,我把我行黨建工作和創(chuàng)先爭優(yōu)情況向市委組織部領(lǐng)導(dǎo)作以匯報。
一、黨建工作情況。
舉報制度,提高全員監(jiān)督的主動性和積極性,使黨員領(lǐng)導(dǎo)干部的權(quán)力在陽光下動行。
評。還同盤錦裕農(nóng)農(nóng)資聯(lián)鎖有限責(zé)任公司、盤錦兆海葦業(yè)有限責(zé)任公司多次聯(lián)合交流,聯(lián)合召開黨建工作座談會、聯(lián)誼會,開闊了黨建思路,創(chuàng)新了黨建工作。通過黨建聯(lián)建工作的開展,既實現(xiàn)了我行各黨支部為民服務(wù)的宗旨,促進(jìn)了和諧盤錦建設(shè),又進(jìn)一步樹立了我行的良好社會形象。五是積極參與社會公益活動。我行很多社會公益活動都是黨員干部自發(fā)的。特別是自創(chuàng)先爭優(yōu)活動開展以來,廣大黨員干部進(jìn)一步了解了社會弱勢群體的生活窘狀,增強(qiáng)了主動幫扶意識和奉獻(xiàn)社會責(zé)任。如開發(fā)區(qū)支行黨支部在每年六一兒童節(jié)期間,都組織黨員干部到市福利院看望孤兒,為孩子們送去餅干、奶粉、學(xué)習(xí)用品、衣物等,并帶頭為孤寡老人捐款捐物。通過社會公益活動,不僅陶冶黨員干部情操,回饋社會,密切黨群眾關(guān)系,也進(jìn)一步樹立了商業(yè)銀行的良好社會形象。
3、以提高全體黨員的綜合素質(zhì)為重點,創(chuàng)新形式,完善制度,規(guī)范管理。在黨員經(jīng)常性教育上,我們采取集中學(xué)習(xí)、專題輔導(dǎo)、看專題片、大會交流、領(lǐng)導(dǎo)干部上黨課等“靜態(tài)”學(xué)習(xí)和開展調(diào)查研究、走出去實地觀摩等“動態(tài)”學(xué)習(xí)相結(jié)合,靈活運用多種現(xiàn)代化信息技術(shù)手段,打破枯燥、呆板、沉悶的學(xué)習(xí)局面,使廣大黨員真正從思想上經(jīng)常受到教育。同時堅持和完善“三會一課”、“黨員活動日”等黨員學(xué)習(xí)制度,使學(xué)習(xí)培訓(xùn)納入制度化軌道,確保廣大黨員干部及時、經(jīng)常、有效地接受教育,并把是否認(rèn)真學(xué)習(xí)作為評價、考察黨員的重要一環(huán),努力建設(shè)學(xué)習(xí)型黨員隊伍。具體工作體現(xiàn)在:一是突出總部黨委和各黨支部對黨員學(xué)習(xí)的指導(dǎo)作用。每年年初,總部都向各黨支部印發(fā)全行干部理論學(xué)習(xí)安排意見,對黨員干部理論學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)時間都作出了初步安排,并適時印發(fā)、轉(zhuǎn)發(fā)各種學(xué)習(xí)通知,如向文建明學(xué)習(xí)的通知、向郭明義學(xué)習(xí)的通知等。同時,分管黨建工作領(lǐng)導(dǎo)近兩年每年初都積極組織召開黨建工作會議,對黨建工作進(jìn)行部署和安排。各黨支部根據(jù)安排意見和通知精神,制定具體的支部黨員學(xué)習(xí)計劃,并按學(xué)習(xí)計劃呈報制度報總部黨委。同時,各黨支部也結(jié)合經(jīng)營工作實際,創(chuàng)造了靈活多變的學(xué)習(xí)方式。如遼油支行提出“兩個1小時”,既黨員干部上午上班早到一個小時,下午下班晚走一個小時?!皟蓚€1小時”的提出,較好地解決了我行服務(wù)窗口柜臺人員營業(yè)時不能看與業(yè)務(wù)無關(guān)的書籍、不能離崗而帶來的集中學(xué)習(xí)難的問題,“兩個1小時”已經(jīng)在行內(nèi)其它黨支部得到推廣。盤天化支行黨支部還將每名黨員的學(xué)習(xí)體會上墻,供大家交流和學(xué)習(xí)。盤錦支行黨支部在堅持支部領(lǐng)導(dǎo)講黨課的基礎(chǔ)上,還動員老黨員講黨課,還提出每名黨員輪流講黨課,從而增加黨員學(xué)習(xí)的主動性和自覺性,帶動思想覺悟和理論水平的提高。通過總部黨委和各黨支部的雙重指導(dǎo),黨員學(xué)習(xí)的時間得了保證,學(xué)習(xí)形式得到了創(chuàng)新,對黨史和黨章基本知識、科學(xué)發(fā)展觀理論、黨的xxx和四中五中全會精神、市委創(chuàng)先爭優(yōu)的各項部署及相關(guān)業(yè)務(wù)知識都增進(jìn)了理解和掌握,綜合素質(zhì)顯著提高。二是多種教育形式相結(jié)合。去年以來相繼組織全轄黨員收看了《平凡中的閃光》、《國土懲腐》、《笑臉背后的罪惡》、《欲之禍》、《貪欲使他走向了深淵》、《郭明義先進(jìn)事跡》、《紅色足跡》、《時代先鋒》等多部電教片,積極做好正面引導(dǎo)和反面警示教育;充分發(fā)揮內(nèi)部刊物教育陣地作用,每月編制黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作“《學(xué)習(xí)參考》”,現(xiàn)已出版第78期,對全體黨員領(lǐng)導(dǎo)干部繼續(xù)保持黨的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風(fēng)、遵守黨的紀(jì)律起到了良好的作用;實地觀摩教育,增強(qiáng)實際效果。遼油支行黨支部、大洼支行黨支部為了增加黨員干部對黨的革命征程切身體驗,組織黨員干部到遼沈戰(zhàn)役紀(jì)念館參觀學(xué)習(xí),接受革命傳統(tǒng)教育和愛國主義教育。三是以制度建設(shè)作為提高黨員干部素質(zhì)的保證??偛奎h委為規(guī)范管理、加強(qiáng)監(jiān)督,先后出臺了“關(guān)于對基層單位一把手加強(qiáng)監(jiān)督管理的若干規(guī)定”、“關(guān)于基層領(lǐng)導(dǎo)班子述職述廉的規(guī)定”、“關(guān)于全行中層領(lǐng)導(dǎo)干部重大事項報告制度”、“全行中層干部考核辦法”、“全行中層后備干部調(diào)整配備工作制度”、“全行中層干部因私出國(境)管理辦法”、“各黨支部學(xué)習(xí)計劃呈報制度”、“中心組學(xué)習(xí)情況通報制度”等35項管理制度和規(guī)定,使黨員干部的學(xué)習(xí)教育和管理逐步走向制度化、規(guī)范化和科學(xué)化。
4、以擴(kuò)大基層黨建陣線為重點,促進(jìn)黨建帶工建、黨。
建帶團(tuán)建。在黨建帶工建、帶團(tuán)建上,我行采取“三聯(lián)”措施,既活動聯(lián)合,從工作載體上實現(xiàn)黨建對工建和團(tuán)建的“帶”和“促”;工作聯(lián)動,從企業(yè)文化建設(shè)和職工利益上實現(xiàn)黨建對工建和團(tuán)建的“帶”和“促”;機(jī)制聯(lián)創(chuàng),在增強(qiáng)黨工團(tuán)合力上實現(xiàn)黨建對工建和團(tuán)建的“帶”和“促”??偛奎h委和各黨支部積極探索黨工團(tuán)組織建設(shè)最佳結(jié)合點,做到角色上分、思想上合,任務(wù)上分、目標(biāo)上合,職責(zé)上分、活動上合,把黨建工作與企業(yè)文化建設(shè)、窗口文明服務(wù)、青年培養(yǎng)教育等工作結(jié)合起來,將黨建工作逐步覆蓋企業(yè)精神文明建設(shè)的每個角落。通過近兩年的黨建帶工建、帶團(tuán)建工作,實現(xiàn)了黨工團(tuán)工作不斷上臺階。去年,遼油支行被省委、省政府授予省文明單位稱號;被遼寧團(tuán)省委授予學(xué)雷鋒先進(jìn)集體稱號,并連續(xù)六年獲得省級青年文明號稱號,遼油支行儲蓄專柜被省總工會評為優(yōu)秀班組;遼油支行團(tuán)支部被團(tuán)市委評為全市優(yōu)秀團(tuán)支部;大洼支行、開發(fā)區(qū)支行被市委、市政府授予文明企業(yè)稱號;開發(fā)區(qū)支行營業(yè)部被團(tuán)市委授予青年文明號稱號;遼油支行舒謙、開發(fā)區(qū)支行任佳麗等6名同志被團(tuán)市委評為青年崗位能手;開發(fā)區(qū)支行劉洋被省總工會評為巾幗建功先進(jìn)個人。這些成績的取得都與黨建的“帶”和“促”作用密不可分。
積極做好日常工作,扎實落實市委有關(guān)要求,努力使黨建日常工作向規(guī)范化、制度化、科學(xué)化邁進(jìn)。
二、創(chuàng)先爭優(yōu)活動情況。
自市委2010年5月19日召開全市創(chuàng)先爭優(yōu)活動動員會后,我行黨委就著手在全轄14個黨支部、170名黨員(現(xiàn)為193名)中扎實開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動。經(jīng)過層層動員部署、召開組織生活會、開展主題討論、公開承諾踐諾、黨員亮牌示范、創(chuàng)新活動載體和領(lǐng)導(dǎo)點評等活動,取得了良好的效果。
1、做好活動動員部署。在市委動員會后,我行就著手進(jìn)行創(chuàng)先爭優(yōu)活動的部署和安排。制定了《在全行基層黨組織和黨員中深入開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動實施方案》(盤商銀委[2010]11號)。并于6月2日召開了全行創(chuàng)先爭優(yōu)活動動員會,14個黨支部的支部書記和總部機(jī)關(guān)全體黨員參加了會議。盤錦市商業(yè)銀行黨委書記、創(chuàng)先爭優(yōu)活動領(lǐng)導(dǎo)小組組長王子信同志從創(chuàng)先爭優(yōu)活動的重要意義、活動的具體內(nèi)容、活動的具體要求等方面作了動員講話。盤錦市商業(yè)銀行紀(jì)委書記、創(chuàng)先爭優(yōu)活動領(lǐng)導(dǎo)小組成員兼辦公室主任陸鐵軍同志會上強(qiáng)調(diào)各黨支部一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)王書記講話精神,要開展層層動員,及時抓好活動的啟動工作。會后,各黨支部于6月15日前均召開了動員會,作好了創(chuàng)先爭優(yōu)活動思想發(fā)動工作,為創(chuàng)先爭優(yōu)活動的深入開展奠定了思想基礎(chǔ)。并在市委召開在全市開展“向海發(fā)展、全面轉(zhuǎn)型建設(shè)濱海新盤錦”
主題實踐活動動員會后,我們及時制定了盤錦市商業(yè)銀行“向海發(fā)展、全面轉(zhuǎn)型建設(shè)濱海新盤錦”主題實踐活動實施方案,并召開了動員會,積極引導(dǎo)基層黨組織履職盡責(zé)創(chuàng)先進(jìn)、廣大黨員立足崗位爭優(yōu)秀,努力在建設(shè)濱海新盤錦的偉大實踐中建功立業(yè)。
2、高質(zhì)量開好專題組織生活會。按照市委組織部《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)省委創(chuàng)先爭優(yōu)活動領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室〈關(guān)于在“七一”前以黨支部為單位召開專題組織生活會的通知〉的通知》(盤組電[2010]9號)的精神和要求,我行黨委及時向各黨支部布置落實。我行14個黨支部均能按照通知的要求,于6月底前先后召開了專題組織生活會。會前,各黨支部組織黨員進(jìn)行了學(xué)習(xí)、開展了談話談心活動、征求了群眾意見;會上,大家能夠真正拿起批評和自我批評的武器,每個人在自我批評時都能夠從嚴(yán)要求自己,以黨員“五帶頭”的標(biāo)準(zhǔn)對照檢查自己,保證了組織生活會的質(zhì)量。一些支行黨支部組織生活會從下午兩點一直開到六點鐘,比正常下班時間晚了一個小時;有的支行黨支部黨員不顧病痛,從醫(yī)院趕來參加組織生活會;有的支行黨支部已經(jīng)退休多年的老黨員也前來參加組織生活會。通過專題組織生活會,大家以坦誠的態(tài)度和務(wù)實的作風(fēng),交流了思想、查擺了問題、剖析了原因、制定了措施、明確了方向,使全體黨員對創(chuàng)先爭優(yōu)的認(rèn)識進(jìn)一步增強(qiáng)。
3、開展主題大討論,明確創(chuàng)先爭優(yōu)活動目標(biāo)。在基層黨支部強(qiáng)化學(xué)習(xí)和召開組織生活會的基礎(chǔ)上,各黨支部還組織黨員干部圍繞“珍惜崗位,熱愛商行”、“創(chuàng)先爭優(yōu),爭做先鋒”等主題,通過召開支部黨員大會、黨員群眾座談討論等形式,對“要求入黨為什么、入黨以后做什么、創(chuàng)先爭優(yōu)學(xué)什么”進(jìn)行了廣泛、深入的學(xué)習(xí)討論。黨員群眾紛紛結(jié)合自己的工作崗位談見解、說體會、明目標(biāo)。通過主題大討論,進(jìn)一步提升了廣大黨員創(chuàng)先爭優(yōu)的積極性和主動性,把全行黨員干部員工的心智和干勁進(jìn)一步凝聚到創(chuàng)先爭優(yōu)活動中來,凝聚到推動我行各項工作發(fā)展上來,凝聚到推進(jìn)濱海新盤錦建設(shè)上來。
著“目標(biāo)合理、便于監(jiān)督、易于考核、敢于挑戰(zhàn)”的原則,建立了“三級審諾”制度:一般黨員的承諾由黨小組長進(jìn)行初審,合格后上報所在支部進(jìn)行終審;二級支行行長和一級支行部門負(fù)責(zé)人等黨員骨干,由黨支部直接進(jìn)行審核;各黨支部的承諾和支部正、副書記的承諾由總部黨委進(jìn)行把關(guān),合格后轉(zhuǎn)交黨支部統(tǒng)一管理。重點審核承諾事項是否結(jié)合實際,切實可行,是否達(dá)到崗位要求,目標(biāo)明確,是否體現(xiàn)帶頭學(xué)習(xí)提高、帶頭爭創(chuàng)佳績、帶頭服務(wù)群眾、帶頭遵紀(jì)守法、帶頭弘揚正氣的要求,經(jīng)審查合格后正式確定為公開承諾事項。各黨支部根據(jù)黨員人數(shù)、崗位性質(zhì)等實際情況,通過黨員大會、布告欄等形式,及時向廣大員工及服務(wù)群體公布支部及黨員個人的承諾事項。全行共創(chuàng)辦活動專欄21塊,兩次公開承諾公布率達(dá)100%??偛奎h委堅持“有諾必行,踐諾必果”的原則,逐人逐項抓好黨員承諾事項的跟蹤問效,務(wù)求取得實效。各黨支部每季度對踐諾情況進(jìn)行一次集中檢查,每半年進(jìn)行一次總結(jié)分析,發(fā)現(xiàn)問題或不足,及時進(jìn)行整改。2010年,全行黨員共承諾451項,現(xiàn)已全部兌諾。
5、搞好黨員亮牌示范??偛奎h委將黨員示范崗活動作為創(chuàng)先爭優(yōu)活動的重點工作來抓,結(jié)合各支行不同崗位的特點,制訂了設(shè)立黨員示范崗的“四個”基本標(biāo)準(zhǔn):(1、認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的路線、方針、政策,努力實踐“三個代表”重要思想,深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀。
2、切實轉(zhuǎn)變工作作。
風(fēng),推行服務(wù)承諾制,各項工作起到模范帶頭作用,工作成效較顯著。
3、堅持佩戴黨徽,自覺接受社會監(jiān)督,未出現(xiàn)過客戶投訴。
了起來。通過黨員示范崗的設(shè)立,把黨員的示范作用推到窗口服務(wù)的前沿,把黨員的崗位職責(zé)融于平時的工作之中,把黨員的言行舉止置于社會的監(jiān)督之下,促進(jìn)了黨員自身形象的樹立和表率作用的發(fā)揮,提高了廣大黨員的黨性覺悟,使“從我做起、向我看齊”成為每一個黨員的行動準(zhǔn)則。在黨員同志的帶動下,員工提前上班,自愿加班加點的現(xiàn)象蔚然成風(fēng),服務(wù)質(zhì)量也明顯改善。
足浴樓面部長工作年度總結(jié)篇十六
今年是我所轉(zhuǎn)型為市政監(jiān)理所多職能管理的重要一年,也是財務(wù)部門創(chuàng)新思路、規(guī)范管理的一年。財務(wù)部門堅持“以收支兩條線”財政收費要求,完成了部門職責(zé)和領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù),取得一定的成績。作為財務(wù)部門負(fù)責(zé)人員,我在工作中認(rèn)真履行,努力提高工作質(zhì)量和效率,做好每一項工作?,F(xiàn)將本年度的財務(wù)工作總結(jié)如下:
健全的財務(wù)管理制度,規(guī)范會計行為,能夠有效地促進(jìn)會計工作的管理效率。本所財務(wù)人員遵從財務(wù)管理制度,會計法律法規(guī),定期組織財務(wù)人員學(xué)習(xí),嚴(yán)格執(zhí)行各項制度。保證會計憑證的真實性與合法性,認(rèn)真執(zhí)行財務(wù)預(yù)算,規(guī)范管理各項占、掘、損收入,嚴(yán)格執(zhí)行收支兩條線標(biāo)準(zhǔn),按照會計制度規(guī)定進(jìn)行賬務(wù)處理,規(guī)范核算,加強(qiáng)三公經(jīng)費支出監(jiān)管,提高事業(yè)支出信息的透明度。
(一)申報繳納工作。申報服從法規(guī)政策,不違法、不偷欠,報稅時做到完整、及時、無誤。每期將個稅,通過網(wǎng)絡(luò)和窗口兩種方式進(jìn)行申報。按《稅收征管法》的要求,每月七號前完成稅務(wù)申報繳納工作。
(二)加強(qiáng)天津市財政局行政事業(yè)性收費統(tǒng)一票證的管理。認(rèn)真審核票證開具的規(guī)范性。認(rèn)真審核開具票證的收費項目,是否與文件收費標(biāo)準(zhǔn)相統(tǒng)一,通過學(xué)習(xí)《中華人民共和國發(fā)票管理辦法》《市政公路管理規(guī)費【】19號》、《市政公路管理規(guī)費【】407號》《市政公路管理規(guī)費【】119號》收費依據(jù)文件等,督促財務(wù)認(rèn)真學(xué)習(xí),嚴(yán)格按照文件要求對票證的開具及收費標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理。
(三)賬務(wù)處理、核算工作。在填制原始憑證時,做到記錄真實、內(nèi)容完整、填制及時,做到原始憑證及時傳遞,保證憑證審核、裝訂、存檔等后續(xù)工作。憑證裝訂工作,按照上級機(jī)關(guān)對憑證的管理規(guī)范要求,做到憑證裝訂信息的規(guī)范性、完整性,有序性。配合做好各項審計監(jiān)督工作,提供所內(nèi)真實數(shù)據(jù)資料,對審計監(jiān)督工作中遇到的問題及時提供幫助,加強(qiáng)溝通,保證審計監(jiān)督工作順利進(jìn)行。
(四)財務(wù)管理工作上,嚴(yán)格遵照預(yù)算計劃執(zhí)行,加強(qiáng)財務(wù)管理,杜絕一切不合理的開支,增收節(jié)支,開源節(jié)流。隨著本所收費職能的不斷增加,在無形中增加了財務(wù)的工作量,對財務(wù)工作提出了更高的要求。為了適應(yīng)這一變化我部門在加強(qiáng)財務(wù)管理上制定了一些,主要措施有:
(1)嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度,規(guī)范財務(wù)行為,堅持收支兩條線,加強(qiáng)財務(wù)核算和財務(wù)監(jiān)督,杜絕不合理開支,為本所增收節(jié)支。在實際工作中做到各類流水帳目日清月結(jié),與一線收費人員緊密配合,對占路、掘路等收費項目積極核對做到應(yīng)收盡收萬無一失。
(2)各項收支做到帳帳相符,帳實相符,支出要考慮合理性,做到出有憑,入有據(jù),費用報銷具有實效性,做到監(jiān)督有力。在實際工作中,對于三公經(jīng)費支出做到,嚴(yán)格按照三公經(jīng)費預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,報銷金額與票據(jù)符合,對于不合理的開支完全杜絕。
(五)加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高工作水平。規(guī)范會計工作,保證原始憑證完整性和填制憑證規(guī)范性、提供科學(xué)決策數(shù)據(jù)的及時性和準(zhǔn)確性,通過實施信息化,有效提高財務(wù)工作效率;學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn)則,配合做好新會計準(zhǔn)則的順利實施;學(xué)習(xí)稅法知識,關(guān)注新政策的出臺,及時調(diào)整稅收管理辦法。參加會計繼續(xù)和相關(guān)部門組織的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),保證財務(wù)知識不斷更新,提高自己的工作水平。四、,提高思想覺悟積極參加機(jī)關(guān)黨委組織的各種先進(jìn)性教育學(xué)習(xí)和公益活動,積極討論,認(rèn)真總結(jié),努力提高自身的思想素質(zhì)。本人在日常工作中做到愛崗敬業(yè),不遲到,不早退,不無故缺勤,完成本職工作。
足浴樓面部長工作年度總結(jié)篇十七
時間飛逝,轉(zhuǎn)眼間加入公司已經(jīng)半年過去了,在這半年里,隨著新鮮的血液注入,公司的人氣越來越旺,生意火爆,人員團(tuán)隊規(guī)模也越發(fā)的強(qiáng)大了起來,作為一員,我現(xiàn)在感到無比的榮幸與自豪,覺得當(dāng)初自己加入這么一家可持續(xù)發(fā)展的公司的選擇是對的?;仡欉@半年,我在公司各位領(lǐng)導(dǎo)以及同事的關(guān)心和幫助下圓滿完成了各項工作,通過這些使我在思想覺悟與管理能力上相比過去有了很大的提高,為此,我很感謝公司領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事為我所付出的一切,讓我在這段時間內(nèi)收獲到了如此的果實。因為有你們的存在,使我在工作有了奮發(fā)的激情;因為有你們的存在,使我能夠無怨無悔的為公司貢獻(xiàn)出自己一份微薄的力量,因為有你們的存在,我相信今后的你們會鋪設(shè)出一條寬敞的大道為公司保駕護(hù)航,直達(dá)輝煌的明天。借此機(jī)會,在這向大家匯報一下我這段時間以來的工作,匯報如下。
一、做一個工作務(wù)實的管理者,嚴(yán)格要求自己,把自己成經(jīng)營者。
1、記得剛加入公司的時候,第一天來到店里上班,我第一件事就是對餐廳巡視了一遍,把發(fā)現(xiàn)的一些衛(wèi)生的死角通通向同事們提了出來。當(dāng)時提出來后,我知道,大家都在背后指責(zé)我,說我剛來到公司有事沒事的找事干,對餐廳指責(zé)這指責(zé)那的,并肯定說我干不到三個月就會走人,或許他們不知道,指責(zé)對于我來說:“無非是體現(xiàn)出了我的特征,我不在乎別人怎么看待我,我在乎的是我本身怎么去看待我自己。即使是我剛加入公司,只要我是屬于公司一員的一天,我就有義務(wù),有責(zé)任把所發(fā)現(xiàn)的問題講出來,以前是如此,現(xiàn)在也是如此,以后更是如此。也是從那以后,我就下定決心一定要通過自己的努力來改變餐廳目前存在的不足情況,后來的日子里,我就利用下班的時間積極的學(xué)習(xí)企業(yè)文化理念與五常法,把五常法知識運用到實際管理工作上,協(xié)同、領(lǐng)班對工作柜、物品的標(biāo)簽、儲存柜做了規(guī)范調(diào)整,規(guī)定放置方法、目視管理重點,對一些不必要放置的物品進(jìn)行處理掉,做好不必要的空間浪費。
2、通過學(xué)習(xí)五常法,利用以前工作的經(jīng)驗,自己對餐廳制定出了一份樓面每日衛(wèi)生檢查表,督促各崗位人員做好衛(wèi)生工作,并且訂立守則,告示全員,提高執(zhí)行效率,獎懲分明,同時跟蹤好日后的執(zhí)行情況,防止個別人存有僥幸行為。
3、根據(jù)餐廳實際情況,把上早班沒有時間實施的衛(wèi)生項目結(jié)合成全面管理,制定了每周衛(wèi)生實施規(guī)定表。規(guī)定周一至周日的衛(wèi)生固定實施補(bǔ)充項目,從而提高餐廳整體的環(huán)境清潔,具體任務(wù)可分配到各區(qū)域人員。
4、每日上班之前檢查自己和員工的儀容儀表,工作當(dāng)中不限時對員工儀容儀表進(jìn)行隨時抽空檢查,遇到不合格的堅決及時改正。嚴(yán)格要求自己以及員工上班時間的言談舉止,對一些站姿不雅觀和不講文明話的員工,能夠第一時間給予批評糾正。
5、無特殊情況,每日帶班必須嚴(yán)格按要求開班前班后例會,利用這平臺,安排工作任務(wù),把在工作上發(fā)現(xiàn)的問題及時告知大家,以此培養(yǎng)員工管理意識,提高餐廳工作和管理的整體效率。同時也改善了套餐小菜的拼盤,提高了上菜的時間。
6、注重培養(yǎng)管理隊伍,利用帶班時間,把部長應(yīng)有的工作職責(zé)復(fù)制到領(lǐng)班身上來實施管理,把權(quán)力賦予對方,讓領(lǐng)班人員自個去謀劃與認(rèn)知部長工作內(nèi)容,然后再由自己去檢查監(jiān)督。通過檢查發(fā)現(xiàn)領(lǐng)班沒有做到位的地方,能第一時間去告知對方并督促改正。使領(lǐng)班人員這樣日積月累下來完全勝任部長工作。
7、想員工之所想。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的建議與支持下,改善了員工二樓食堂的用餐環(huán)境,杜絕了以前吃飯位置不夠做的問題,明確了衛(wèi)生實施標(biāo)準(zhǔn)。利用自己掌握的基本技能對墻壁存在臟亂的問題進(jìn)行了墻紙裝修,改善員工對環(huán)境用餐審美的視野。
8、對餐廳的綠化盆、飾品的擺放做了調(diào)整,對餐廳存在電線亂拉的問題進(jìn)行了建議與親自實施,避免存在壞境不美觀,用餐存在安全隱患的問題。
9、平時注重員工的優(yōu)點,合理的安排崗位,對員工的工作效率嚴(yán)格著手來抓。對一些走路比較慢的人員堅決不安排在檔口傳菜,對個別人員禮節(jié)禮貌不好的做好實時督促。遇到員工思想有變動的做好思想教育工作,給其分析當(dāng)今社會基本情況,為其確立人生與工作目標(biāo),該如何去規(guī)劃與克服工作上所遇到的煩惱事情與困難事件。使其安心自愿的立足崗位,做好本分工作。
10、關(guān)心新成員,加強(qiáng)溝通。對剛?cè)牍緲I(yè)務(wù)不熟悉的員工,自己做好模范帶頭作用。遇到不懂?dāng)[臺或者不懂下單的,自己先做好模范帶頭,然后讓對方進(jìn)行操作練習(xí),過后還是不懂的,采用口頭法進(jìn)行帶練,讓對方按照語言自己操作試練,使其能夠加強(qiáng)記憶,更好更快的掌握業(yè)務(wù)基本技能,及時上手。
二、工作當(dāng)中存在的不足。
1、缺乏與各部門的溝通與運作管理協(xié)調(diào)搭配。
2、工作當(dāng)中有時不注重細(xì)節(jié),分配任務(wù)不是很合理。
3、缺少對客戶的挖掘,對常來店里的顧客來往不夠。
4、與各個管理人員協(xié)調(diào)搭配不夠,對餐廳工作安排有漏洞現(xiàn)象。
5、與同事們溝通交流不夠,缺少對員工的培訓(xùn)意識。
三、下步工作計劃。
1、繼續(xù)做好樓面衛(wèi)生全面管理的工作任務(wù),保證餐廳用餐環(huán)境的干凈整潔。
2.加強(qiáng)企業(yè)文化與五常法、酒店管理技能的學(xué)習(xí),繼續(xù)深入改善和提高我們工作上的效率。
3、加強(qiáng)對員工的為人處世、禮節(jié)禮貌、酒店管理技能培訓(xùn)。
4、做好外賣業(yè)務(wù)的提升工作,提高公司的營業(yè)額。
5、加強(qiáng)與各部門的溝通工作,嚴(yán)格抓好樓面的整體管理運作。
6、與各個管理人員做好互幫互助,互教互學(xué),開發(fā)新會員辦理的工作任務(wù)。
以上是我對自己這半年工作的總結(jié),講的不是很全面,敬請諒解。同時希望在今后的工作當(dāng)中,我能夠與大家共同努力、共同學(xué)習(xí)、共同發(fā)展。也希望你們對我做好工作上的監(jiān)督,如我做錯或有什么不對的地方請大家能夠及時提出,我會堅決改正過來,謝謝!最后,祝我們8月份新開的到家火鍋店開業(yè)順利,越做越旺。
足浴樓面部長工作年度總結(jié)篇十八
時光容易把人拋,紅了櫻桃,綠了芭蕉?;厥组g,自己已站在學(xué)期之末?;厮葸@學(xué)期的工作,不知覺的略感失落,時間溜的太快了,而我在年級學(xué)生會這塊令人矚目的舞臺上得到的太少了。我還沒來得及審視自己,學(xué)生會的工作已到了尾聲。
成功與失敗,輝煌與落寞,精彩與淡漠,這些都如同一個的泡沫,再多的華麗與哀傷也不過只是曇花一現(xiàn)。在年級學(xué)生會工作中,我得到了,也失去了;抓住了,也錯失了。但我仍然非常感謝這個團(tuán)體,所有的鮮花與眼淚都只是過往煙云,我珍惜的是我的成長,是這個團(tuán)隊給我的歷練。
在思想成長方面,我很喜歡每一次的例會,在那里我們經(jīng)常上演唇槍舌劍的烽火戰(zhàn)場。智慧的思想撞擊出靈動的火花,每一個人獨樹一幟的奇思妙想都令我驚嘆不已!每一個成員都是一本使我受益的書。在大家不斷地討論與磨合中,我對“全心全意為同學(xué)服務(wù)”這句話有了更深的認(rèn)識,當(dāng)自己全身心的投入每一次學(xué)生會的活動時,我便深深的感覺到我們是同學(xué)的公仆,不論工作的那一個方面都要考慮到同學(xué)的利益,也就是這一句話使我的責(zé)任感更強(qiáng)了,組織能力也有了很大的提升。
在學(xué)習(xí)和生活中,我是一個喜歡快節(jié)奏的人,總喜歡充實的過好每一天,因為工作,學(xué)習(xí)的時間總是很擠,看書的時間也變得非常有限。但作為一名學(xué)生會干部,就應(yīng)該品學(xué)兼優(yōu),為同學(xué)們樹立起好榜樣。不要因為工作而耽誤了學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)上我是自覺慚愧,工作和學(xué)習(xí)就像魚與熊掌,二者得兼談何容易!但工作不是沒時間學(xué)習(xí)的幌子,我確實有待進(jìn)一步科學(xué)合理安排自己的時間,做一名有知識、有涵養(yǎng)的大學(xué)生。
在這一學(xué)期的每一次活動中,我們部門都積極的策劃宣傳的最佳方案,力求將宣傳工作做到最全面。利用有限的宣傳資源設(shè)計出專屬我們的特色秀。在這期間,大家都付出了,真心的希望把活動做好,也許總有些細(xì)節(jié)不盡如人意,但所有的一切畢竟是我們自己親手做的,每一次活動我們都在進(jìn)步、都在成長,我們付出了,并且無怨無悔,我們就是成功的。這也可以從同學(xué)們肯定的眼神和老師領(lǐng)導(dǎo)們的贊揚中看出。在做迎新晚會時,為了及時出完海報,我們翹課在管院208辦公室從早上8:30做到晚上8:30,一直畫一直畫,連午餐都沒時間吃,終于按時完成了工作。那時真的很累,感覺整個人都要虛脫了,靈魂馬上就要脫離身體似的,但看著那一張張鮮亮的宣傳海報時,感覺很欣慰,所有的辛苦都是值得的?!凹热贿x擇了這條道路,便只顧風(fēng)雨兼程?!彼械暮顾紝⒒勺蠲篮玫乃В涗浿覀冊?jīng)的辛苦與執(zhí)著,堅持與擔(dān)當(dāng)。
作為一名宣傳部部長,我不僅代表我們的這一個部門,而是整個年級學(xué)生會的素質(zhì)的縮影,但我自己本身還有很多的不足和缺點,宣傳技巧,設(shè)計能力等還有待進(jìn)一步提高,我會努力的,我相信我能做得更好!
總之,因為有這樣一個團(tuán)隊,使我在大學(xué)里不斷的展示自我,提升自我。我的成長,我的快樂,都是因為有這樣一個團(tuán)隊,感謝09級年級學(xué)生會所帶給我的一切。最后祝-級年級學(xué)生會下年度的工作能順利進(jìn)行,獲得更大的成績!
足浴樓面部長工作年度總結(jié)篇十九
xx年度,這是一個機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存、責(zé)任與使命共擔(dān)的年份。回首過去的一年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,我較好的完成了各項工作,在工作能力和技術(shù)水平等方面有了一定的提高。溫故知新,現(xiàn)就xx年工作總結(jié)匯報如下:
作為項目技術(shù)負(fù)責(zé)人,我深知崗位責(zé)任重于泰山、工程質(zhì)量高于一切。在xx住宅小區(qū)項目中以項目經(jīng)理為核心,把建好#xx#樓作為重心,緊密配合項目經(jīng)理、施工員、安全員等,精心編制實施性施工組織設(shè)計、科學(xué)制定各項施工方案、合理安排各項工作計劃。在前期施工測量中,經(jīng)過細(xì)致嚴(yán)密的部署,積極展開軸線復(fù)測、施工放樣、軸線控制網(wǎng)建立等技術(shù)準(zhǔn)備工作,做好測量技術(shù)交底記錄資料,確保后續(xù)工程順利進(jìn)行。測量過程中,及時發(fā)現(xiàn)測量偏差的問題所在,通過分析討論,多方測量復(fù)核,以保證測量工作的準(zhǔn)確性。
嚴(yán)格遵照監(jiān)理要求,認(rèn)真執(zhí)行建筑施工規(guī)范。做好各項技術(shù)交底工作,及時編制各項施工方案、施工計劃,認(rèn)真審核,及時報批監(jiān)理,保證方案到位、計劃得體、施工連續(xù)。科學(xué)合理地計劃安排施工員、安全員、質(zhì)檢員等工作人員到施工一線,分別指導(dǎo)施工、進(jìn)行安全管理與督促文明施工、做好質(zhì)量檢測記錄,充分了解施工現(xiàn)場的各種情況,掌握施工進(jìn)度,確保工程質(zhì)量和施工安全,堅決杜絕“偷工減料”及“三違”現(xiàn)象。對于不合格工程,堅決整改重做。
貫徹執(zhí)行公司上級領(lǐng)導(dǎo)部門制定的方針、政策,遵照業(yè)主方關(guān)于xx住宅小區(qū)建設(shè)的指示,嚴(yán)格執(zhí)行工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性條款,并認(rèn)真貫徹落實工程建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。配合項目經(jīng)理完成項目管理工作,健全并嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度,強(qiáng)化合同管理,加強(qiáng)對在基礎(chǔ)施工中軸線、標(biāo)高、重要工序、關(guān)鍵工作的指導(dǎo)和管理工作,確保在建工程的施工安全和施工質(zhì)量。
加強(qiáng)與監(jiān)理方的溝通交流,認(rèn)真執(zhí)行建筑工程施工技術(shù)規(guī)范、規(guī)則、標(biāo)準(zhǔn)和安全生產(chǎn)規(guī)程,落實質(zhì)量和安全生產(chǎn)責(zé)任制,建立完善的質(zhì)量和安全生產(chǎn)管理體系,確保工程原材料、施工工藝、實體質(zhì)量達(dá)到設(shè)計要求。
全面細(xì)致地審核施工圖紙,做到施工前的“三個及時”,及時發(fā)現(xiàn)施工圖中存在的問題和不合理情況,及時提交建設(shè)方進(jìn)行變更處理,及時報告監(jiān)理方、建設(shè)方確認(rèn)并相應(yīng)增減工程量和造價。
在熟悉施工圖紙的基礎(chǔ)上,明白設(shè)計意圖,掌握工程特點和難點,確定技術(shù)難題,擬定解決方案;并組織計量人員詳細(xì)核算工程數(shù)量,編制工程量清單,并對照設(shè)計方提供的工程數(shù)量,及時發(fā)現(xiàn)問題,做好工程簽證工作。
根據(jù)監(jiān)理方的要求,認(rèn)真組織編寫施工日、周、月報,合理制定施工月、季度、年度計劃,并對工程進(jìn)度跟蹤檢查,實行動態(tài)控制管理,確保工程如期完成。
認(rèn)真審查各分部分項施工方案、專項施工方案、冬、雨期季節(jié)性施工方案、施工事故應(yīng)急處理預(yù)案,負(fù)責(zé)制定確保工程安全、質(zhì)量的技術(shù)實施方案、施工組織設(shè)計以及與施工相關(guān)的環(huán)境保護(hù)等措施,建立健全安全、質(zhì)量保證體系。
通過一年的工作,我深深地體會到工作的重要性與復(fù)雜性,收獲頗多,主要有以下幾個方面:
1、思想的轉(zhuǎn)變:要做好自己的工作,首先要知道自己的本職工作與崗位職責(zé),端正態(tài)度,踏踏實實的做好每一件事,做好事前規(guī)劃、事中檢查監(jiān)督、事后驗收總結(jié)。千方百計為各項工作創(chuàng)造施工便利條件,不能等、靠,今日事今日畢,避免拖拉。
2、計劃的重要性:在做每一項工作之前,應(yīng)提前對該項工作進(jìn)行分析,制定切實可行的施工計劃。理清頭緒、分清主次,做好勞動力、材料、施工機(jī)具的需求計劃。對比各種施工計劃的優(yōu)劣,選取最經(jīng)濟(jì)適用的計劃進(jìn)行施工。以避免雜亂無章,減少施工費用增加,縮短工期,創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。
3、施工現(xiàn)場的合理性:施工現(xiàn)場的布置必須考慮便于施工,包括材料的堆放區(qū)位置,施工機(jī)械的安裝位置,運輸通道的設(shè)置等。避免由于布置不合理而造成施工困難,材料周轉(zhuǎn)時額外增加人工費用。
4、材料節(jié)約:項目部最終的施工目的在于盈利,我們能做的一是通過技術(shù)手段,二就是減少浪費,節(jié)約材料?,F(xiàn)今物價普遍較高,小到一根扎絲,一枚鐵釘,大到一塊磚,一片瓦,都是我們節(jié)約的對象。積少成多,這樣做不僅可以減少施工垃圾,更重要的是減少了人工清理及垃圾轉(zhuǎn)運費用,還節(jié)省了材料,成本相應(yīng)下降,利潤空間也就相應(yīng)增加了。
5、安全生產(chǎn):安全生產(chǎn)事關(guān)個人幸福,企業(yè)發(fā)展。應(yīng)提前做好危險源的識別,深入開展安全教育,使安全生產(chǎn)深入民心。對重點部位進(jìn)行重點監(jiān)控,確保有人施工有人管,無人施工有人查。做好臨邊洞口的防護(hù)工作。對違規(guī)操作人員堅決予以嚴(yán)懲,長抓共管,形成長效機(jī)制。
從事施工管理工作多年,深深感受到工作的繁忙,責(zé)任的重大。大事、小事壓在身上,往往重視了這頭,卻輕視了那頭,有點頭輕腳重,沒能全方位地進(jìn)行系統(tǒng)地工作。
1、安排工作落實不到位,往往始于安排而疏乎檢查落實。
2、工作安排與檢查驗收不同步,致使有些施工環(huán)節(jié)驗收不合格,造成返工。
3、“三檢”制度落實不到位。
4、文明施工落實不到位,樓層及現(xiàn)場剩余材料堆放凌亂,碼放不整齊,清理不及時。
以上問題雖不能影響工程質(zhì)量驗收,但把“查找不足趕先進(jìn),立足根本爭先進(jìn)”作為工作方針的自己,總覺得自己做的還不夠,在今后的工作中自己將努力做到更好。
回眸,展望,我將總結(jié)經(jīng)驗,改正缺點,忘掉成績,找出工作中的不足,以便在今后的工作中加以克服。認(rèn)真學(xué)習(xí)好規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī),掌握好專業(yè)知識,提高自己的工作能力,樹立更高的目標(biāo),為xxxx公司的全面發(fā)展而努力!
足浴樓面部長工作年度總結(jié)篇二十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的員工們:
大家上午!
在漫長的歲月里,已加入盛世開元這個團(tuán)隊2年多了,一路走來,也有收獲,也有成長,也有感慨。2008年一直朝向殷董提出新目標(biāo)、新思路,超越金爵、趕上順峰。創(chuàng)新管理經(jīng)營,打造特色出品,創(chuàng)造知名品牌,爭到優(yōu)質(zhì)服務(wù)這個方向努力。
08年首先兩次學(xué)習(xí)收獲:2月份參加專業(yè)經(jīng)理人課程培訓(xùn)班,學(xué)到如何角色認(rèn)識,怎樣有效溝通,怎樣制訂有效培訓(xùn),自我學(xué)習(xí)之用養(yǎng)成一個好習(xí)慣,帶支團(tuán)隊進(jìn)步。
4月份參加了林老師突破自我體驗式學(xué)習(xí),是我的思維模式得到了有效改變,超越自我,學(xué)會信任,學(xué)會是一位責(zé)任者,學(xué)會共贏,用未來愿望做現(xiàn)在的事,又一次給我的身心注入了新的層次。
回顧08年的成長,是比較艱辛,磨難挑戰(zhàn)性的,前期崗位流動性大,造成人員缺編。技能新老不齊。到如今基本穩(wěn)定。以前大房間二人服務(wù)還投訴服務(wù)不到仒一,后分析員工欠缺技能,見縫扎針培訓(xùn)并強(qiáng)化學(xué)習(xí),現(xiàn)今服務(wù)客人都能熱情周到。在沒有規(guī)則的日常管理,物無去處,到處臟亂現(xiàn)象,在學(xué)習(xí)六常管理執(zhí)行結(jié)果后,部門商議制訂了標(biāo)準(zhǔn)運行,現(xiàn)保持整潔有序美觀,得到了很大的改善。后半鼐年在殷董、解總指導(dǎo)思想下余總執(zhí)行下,餐飲部改變了整個精神面貌。通過肢體語言、儀容儀表、連接服務(wù)運用、員工的工作狀態(tài)都給客人留下了好評。這一切都是離不開大家共同努力換來的成績。
1、對員工技能少訓(xùn)多教,耐心指導(dǎo)幫助,打造過硬團(tuán)隊建議。
2、員工生活和思想給予關(guān)心和開導(dǎo),保持樂觀、積極向上心態(tài),增加自身心理素質(zhì)。
3、六常管理標(biāo)準(zhǔn),人人做到守則。
4、營造和諧氛圍,加強(qiáng)與客戶溝通聯(lián)系銷售。
5、搞好節(jié)約意識,衛(wèi)生保持。
6、培訓(xùn)員工語言表達(dá)能力,學(xué)會創(chuàng)新主動服務(wù)。
用心報答三春暉。
最后我要在新的一年里,充滿信心,帶著熱情,盡職盡責(zé)干好本職工作。不斷創(chuàng)新,追求卓越,共同向前拼搏。同時祝愿盛世開元2022年更加蒸蒸日上,致高致遠(yuǎn)。也祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)、各位員工事事如意,身體健康。
足浴樓面部長工作年度總結(jié)篇二十一
歲月如梳,匆匆而過。自6月份進(jìn)入公司以來,在領(lǐng)導(dǎo)的帶動及同事的幫助下,我能很快融入并適應(yīng)這個工作環(huán)境?,F(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下:
1、入職以來,面臨的首要任務(wù)就是在最短的時間內(nèi)從清算組手里把公司檔案接管過來。財務(wù)檔案從憑證開始,行政檔案從內(nèi)外文件開始,按照先總公司再分公司的順序逐步分類整理,在三個月的時間里完成了交接工作。平時按照檔案管理要求,定期整理打掃檔案室,做好檔案室環(huán)境工作和檔案信息保護(hù)工作。嚴(yán)格按照檔案借閱制度,履行借閱手續(xù),完善借閱程序,確保檔案的保密、完整與安全,確保財務(wù)及行政檔案的迅速順利查閱。
2、負(fù)責(zé)股東會議、公司例會等大小會議的通知及準(zhǔn)備工作,認(rèn)真做好每一次會議記錄,并就會議議定事項及時做好登記、轉(zhuǎn)發(fā)及存檔工作。負(fù)責(zé)督辦總經(jīng)辦臨時交予的各項事務(wù),對外溝通以不有損公司利益為原則,外出期間以不有損公司形象為原則,時時刻刻為公司著想,兢兢業(yè)業(yè)完成任務(wù)。
3、在公章管理上,始終堅持原則,遵守保密規(guī)定,嚴(yán)格照章用印。未按批準(zhǔn)權(quán)限或?qū)徟掷m(xù)不全的不予用印,一律憑“公章使用審批單”上的領(lǐng)導(dǎo)有效簽字蓋章,并就蓋章內(nèi)容自己要大致了解,做好登記;在公司證照管理上,嚴(yán)格履行借閱手續(xù),借閱者須認(rèn)真填寫登記表,不得轉(zhuǎn)借、涂改、增刪、裁剪、拍照等,確保資料安全。
4、工作期間,嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度,無違章違紀(jì)現(xiàn)象,不做有損公司利益的事情。團(tuán)結(jié)同事,樂于助人,能積極主動地分擔(dān)綜合辦的一些瑣碎事務(wù),確保公司業(yè)務(wù)正常有序進(jìn)行。
通過這幾個月的摸索和學(xué)習(xí),使我深刻的認(rèn)識到在今后工作中,我不應(yīng)該安于現(xiàn)狀,應(yīng)該為公司的前途、經(jīng)濟(jì)效益多提一些新鮮的意見和建議,勇于創(chuàng)新。而不是埋頭苦干,那些循規(guī)蹈矩的工作,卻不知最終的目標(biāo)在何處。公司前途的發(fā)展是我們?nèi)w員工的出發(fā)點,因為公司的命運與我們的命運緊密相連。在接下來的日子里,我還將以內(nèi)勤工作為主,包括進(jìn)一步歸整檔案,把之前還未打開的一部分柜子逐一清點,使之與歷年的檔案銜接上,更便于查找;嚴(yán)以律己,把每一次蓋章都當(dāng)做是一次醫(yī)學(xué)手術(shù),不容許有半點馬虎,盡職盡責(zé);對公司證照同樣也要把好關(guān),加強(qiáng)管理,照章辦事,絕不外泄資料。在保障好公司內(nèi)部正常運行的前提下,希望能多有機(jī)會接觸對外業(yè)務(wù),鍛煉自己,不斷提高自身素質(zhì)。
在20xx年,本人將繼續(xù)發(fā)揚好的工作作風(fēng),揚長避短,以積極、熱情、充滿斗志的態(tài)度投入到新一年的工作中,按照工作計劃和職責(zé)有序的開展自身工作,爭取為公司盡到自己的一份力量。
足浴樓面部長工作年度總結(jié)篇二十二
餐廳部長全權(quán)負(fù)責(zé)本班組工作,以身作則,責(zé)任心強(qiáng),敢于管理,協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序,合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次,今天本站小編給大家?guī)砹瞬蛷d部長。
希望對大家有所幫助。
時間飛逝,轉(zhuǎn)眼間加入公司已經(jīng)半年過去了,在這半年里,隨著新鮮的血液注入,公司的人氣越來越旺,生意火爆,人員團(tuán)隊規(guī)模也越發(fā)的強(qiáng)大了起來,作為一員,我現(xiàn)在感到無比的榮幸與自豪,覺得當(dāng)初自己加入這么一家可持續(xù)發(fā)展的公司的選擇是對的?;仡欉@半年,我在公司各位領(lǐng)導(dǎo)以及同事的關(guān)心和幫助下圓滿完成了各項工作,通過這些使我在思想覺悟與管理能力上相比過去有了很大的提高,為此,我很感謝公司領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事為我所付出的一切,讓我在這段時間內(nèi)收獲到了如此的果實。因為有你們的存在,使我在工作有了奮發(fā)的激情;因為有你們的存在,使我能夠無怨無悔的為公司貢獻(xiàn)出自己一份微薄的力量,因為有你們的存在,我相信今后的你們會鋪設(shè)出一條寬敞的大道為公司保駕護(hù)航,直達(dá)輝煌的明天。借此機(jī)會,在這向大家匯報一下我這段時間以來的工作,匯報如下。
一、做一個工作務(wù)實的管理者,嚴(yán)格要求自己,把自己成經(jīng)營者。
1、記得剛加入公司的時候,第一天來到店里上班,我第一件事就是對餐廳巡視了一遍,把發(fā)現(xiàn)的一些衛(wèi)生的死角通通向同事們提了出來。當(dāng)時提出來后,我知道,大家都在背后指責(zé)我,說我剛來到公司有事沒事的找事干,對餐廳指責(zé)這指責(zé)那的,并肯定說我干不到三個月就會走人,或許他們不知道,指責(zé)對于我來說:“無非是體現(xiàn)出了我的特征,我不在乎別人怎么看待我,我在乎的是我本身怎么去看待我自己。即使是我剛加入公司,只要我是屬于公司一員的一天,我就有義務(wù),有責(zé)任把所發(fā)現(xiàn)的問題講出來,以前是如此,現(xiàn)在也是如此,以后更是如此。也是從那以后,我就下定決心一定要通過自己的努力來改變餐廳目前存在的不足情況,后來的日子里,我就利用下班的時間積極的學(xué)習(xí)企業(yè)文化理念與五常法,把五常法知識運用到實際管理工作上,協(xié)同、領(lǐng)班對工作柜、物品的標(biāo)簽、儲存柜做了規(guī)范調(diào)整,規(guī)定放置方法、目視管理重點,對一些不必要放置的物品進(jìn)行處理掉,做好不必要的空間浪費。
2、通過學(xué)習(xí)五常法,利用以前工作的經(jīng)驗,自己對餐廳制定出了一份樓面每日衛(wèi)生檢查表,督促各崗位人員做好衛(wèi)生工作,并且訂立守則,告示全員,提高執(zhí)行效率,獎懲分明,同時跟蹤好日后的執(zhí)行情況,防止個別人存有僥幸行為。
3、根據(jù)餐廳實際情況,把上早班沒有時間實施的衛(wèi)生項目結(jié)合成全面管理,制定了每周衛(wèi)生實施規(guī)定表。規(guī)定周一至周日的衛(wèi)生固定實施補(bǔ)充項目,從而提高餐廳整體的環(huán)境清潔,具體任務(wù)可分配到各區(qū)域人員。
4、每日上班之前檢查自己和員工的儀容儀表,工作當(dāng)中不限時對員工儀容儀表進(jìn)行隨時抽空檢查,遇到不合格的堅決及時改正。嚴(yán)格要求自己以及員工上班時間的言談舉止,對一些站姿不雅觀和不講文明話的員工,能夠第一時間給予批評糾正。
5、無特殊情況,每日帶班必須嚴(yán)格按要求開班前班后例會,利用這平臺,安排工作任務(wù),把在工作上發(fā)現(xiàn)的問題及時告知大家,以此培養(yǎng)員工管理意識,提高餐廳工作和管理的整體效率。同時也改善了套餐小菜的拼盤,提高了上菜的時間。
6、注重培養(yǎng)管理隊伍,利用帶班時間,把部長應(yīng)有的工作職責(zé)復(fù)制到領(lǐng)班身上來實施管理,把權(quán)力賦予對方,讓領(lǐng)班人員自個去謀劃與認(rèn)知部長工作內(nèi)容,然后再由自己去檢查監(jiān)督。通過檢查發(fā)現(xiàn)領(lǐng)班沒有做到位的地方,能第一時間去告知對方并督促改正。使領(lǐng)班人員這樣日積月累下來完全勝任部長工作。
7、想員工之所想。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的建議與支持下,改善了員工二樓食堂的用餐環(huán)境,杜絕了以前吃飯位置不夠做的問題,明確了衛(wèi)生實施標(biāo)準(zhǔn)。利用自己掌握的基本技能對墻壁存在臟亂的問題進(jìn)行了墻紙裝修,改善員工對環(huán)境用餐審美的視野。
8、對餐廳的綠化盆、飾品的擺放做了調(diào)整,對餐廳存在電線亂拉的問題進(jìn)行了建議與親自實施,避免存在壞境不美觀,用餐存在安全隱患的問題。
9、平時注重員工的優(yōu)點,合理的安排崗位,對員工的工作效率嚴(yán)格著手來抓。對一些走路比較慢的人員堅決不安排在檔口傳菜,對個別人員禮節(jié)禮貌不好的做好實時督促。遇到員工思想有變動的做好思想教育工作,給其分析當(dāng)今社會基本情況,為其確立人生與工作目標(biāo),該如何去規(guī)劃與克服工作上所遇到的煩惱事情與困難事件。使其安心自愿的立足崗位,做好本分工作。
10、關(guān)心新成員,加強(qiáng)溝通。對剛?cè)牍緲I(yè)務(wù)不熟悉的員工,自己做好模范帶頭作用。遇到不懂?dāng)[臺或者不懂下單的,自己先做好模范帶頭,然后讓對方進(jìn)行操作練習(xí),過后還是不懂的,采用口頭法進(jìn)行帶練,讓對方按照語言自己操作試練,使其能夠加強(qiáng)記憶,更好更快的掌握業(yè)務(wù)基本技能,及時上手。
二、工作當(dāng)中存在的不足。
1、缺乏與各部門的溝通與運作管理協(xié)調(diào)搭配。
2、工作當(dāng)中有時不注重細(xì)節(jié),分配任務(wù)不是很合理。
3、缺少對客戶的挖掘,對常來店里的顧客來往不夠。
4、與各個管理人員協(xié)調(diào)搭配不夠,對餐廳工作安排有漏洞現(xiàn)象。
5、與同事們溝通交流不夠,缺少對員工的培訓(xùn)意識。
三、下步。
工作計劃。
1、繼續(xù)做好樓面衛(wèi)生全面管理的工作任務(wù),保證餐廳用餐環(huán)境的干凈整潔。
2.加強(qiáng)企業(yè)文化與五常法、酒店管理技能的學(xué)習(xí),繼續(xù)深入改善和提高我們工作上的效率。
3、加強(qiáng)對員工的為人處世、禮節(jié)禮貌、酒店管理技能培訓(xùn)。
4、做好外賣業(yè)務(wù)的提升工作,提高公司的營業(yè)額。
5、加強(qiáng)與各部門的溝通工作,嚴(yán)格抓好樓面的整體管理運作。
6、與各個管理人員做好互幫互助,互教互學(xué),開發(fā)新會員辦理的工作任務(wù)。
以上是我對自己這半年工作的總結(jié),講的不是很全面,敬請諒解。同時希望在今后的工作當(dāng)中,我能夠與大家共同努力、共同學(xué)習(xí)、共同發(fā)展。也希望你們對我做好工作上的監(jiān)督,如我做錯或有什么不對的地方請大家能夠及時提出,我會堅決改正過來,謝謝!最后,祝我們8月份新開的到家火鍋店開業(yè)順利,越做越旺。
1.積極認(rèn)真配合領(lǐng)導(dǎo),搞好餐廳日常的管理工作。做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想3在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
4、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量,針對一些新員工和操作不規(guī)范,在服務(wù)過程中現(xiàn)場糾正指導(dǎo),多培訓(xùn)演練,提高員工的業(yè)務(wù)水平。
5.加強(qiáng)節(jié)能的檢查,平時多跟服務(wù)員講解提高節(jié)能的意識,加強(qiáng)對硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上,給客人舒適之感。
6.進(jìn)一步加強(qiáng)員工政治思想工作,定期組織員工學(xué)習(xí),不斷提高為顧客服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,文明服務(wù),熱情主動。
7.建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
8改變工作方法:部門新進(jìn)的員工做房速度較慢,且衛(wèi)生質(zhì)量差錯較多,要求自己盡可能少一點抱怨,每個問題都有落實。盡量做到事事落實到人,件件有反饋,幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,演示操作方法,避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個改變。
9.協(xié)助經(jīng)理提高員工對客服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化服務(wù)意識;對員工服務(wù)質(zhì)量做好現(xiàn)場輔導(dǎo)工作,協(xié)同班組做好員工培訓(xùn)工作。督導(dǎo)落實情況,確保新員工掌握技能的同時,并且增強(qiáng)對客服務(wù)技能技巧。
10.做好服務(wù)工作的同時關(guān)心員工,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。在日常工作中了解員工的個性,講話方式,身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作,有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱,從而認(rèn)真的投入到工作中。
20xx年即將過去,我將會調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),我將一如繼往,為騰格里國際酒店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。我堅信餐飲部一定會堅定信念,精誠團(tuán)結(jié),以百折不撓勇往直前的精神風(fēng)貌,共同繪制出騰格里國際酒店新的藍(lán)圖,實現(xiàn)各項指標(biāo)的歷史性突破。
1.積極認(rèn)真配合領(lǐng)導(dǎo),搞好餐廳日常的管理工作。做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想3在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。4、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量,針對一些新員工和操作不規(guī)范,在服務(wù)過程中現(xiàn)場糾正指導(dǎo),多培訓(xùn)演練,提高員工的業(yè)務(wù)水平。5.加強(qiáng)節(jié)能的檢查,平時多跟服務(wù)員講解提高節(jié)能的意識,加強(qiáng)對硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上,給客人舒適之感。6.進(jìn)一步加強(qiáng)員工政治思想工作,定期組織員工學(xué)習(xí),不斷提高為顧客服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,文明服務(wù),熱情主動。7.建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。8改變工作方法:部門新進(jìn)的員工做房速度較慢,且衛(wèi)生質(zhì)量差錯較多,要求自己盡可能少一點抱怨,每個問題都有落實。盡量做到事事落實到人,件件有反饋,幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,演示操作方法,避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個改變。9.協(xié)助經(jīng)理提高員工對客服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化服務(wù)意識;對員工服務(wù)質(zhì)量做好現(xiàn)場輔導(dǎo)工作,協(xié)同班組做好員工培訓(xùn)工作。督導(dǎo)落實情況,確保新員工掌握技能的同時,并且增強(qiáng)對客服務(wù)技能技巧。10.做好服務(wù)工作的同時關(guān)心員工,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。在日常工作中了解員工的個性,講話方式,身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作,有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱,從而認(rèn)真的投入到工作中。20xx年即將過去,我將會調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),我將一如繼往,為騰格里國際酒店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。我堅信餐飲部一定會堅定信念,精誠團(tuán)結(jié),以百折不撓勇往直前的精神風(fēng)貌,共同繪制出騰格里國際酒店新的藍(lán)圖,實現(xiàn)各項指標(biāo)的歷史性突破。
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了回顧這一年多工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過這一年的學(xué)習(xí),工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
一、日常管理工作作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。這一年在餐廳的工作中,各項工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當(dāng)中。努力配合經(jīng)理做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報。
二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己這一年來還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。一、廳面現(xiàn)場管理1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即答“到”進(jìn)行為客人服務(wù)。5、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。6、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。為了的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,進(jìn)一步規(guī)范自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。這時就需要班組人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,增加菜夾,雙向同時進(jìn)行取菜,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
三、這一年工作得與失,本人能認(rèn)真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:1.許多工作我是邊干邊摸索,現(xiàn)場管控業(yè)務(wù)知識也是不足,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。2.有些工作還不夠過細(xì),如在餐前餐后的檢查中,餐中的監(jiān)督中,硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。3.部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。。經(jīng)過所有同事的一起努力,較好的完成這一年的工作,總結(jié)起來也是頗有收獲的:1.能夠協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好餐廳的日常工作。3.合理安排當(dāng)班工作,全面協(xié)調(diào)、管理、檢查。4.配合領(lǐng)導(dǎo)做好各項接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時發(fā)生的問題和客人的投訴,有疑難問題及時上報領(lǐng)導(dǎo)。5.做好餐廳的安全、節(jié)能、衛(wèi)生工作。6.以身作責(zé),監(jiān)督、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
7.做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)愛友、相互幫助、共同進(jìn)步。
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