一個好的計劃可以幫助我們更好地規(guī)劃和管理時間。要寫一個較為完美的計劃，我們需要明確目標和期望。通過參考以下小編為大家整理的一些建議和范文，相信你能夠更好地制定計劃。
餐飲培訓計劃書篇一
（3）說話要講究語言藝術，力求語言優(yōu)美動聽。
（4）說話要婉轉、熱情。
（5）與賓客講話要注意舉止表情b“三輕”：走路輕、說話輕、操作輕。
“三不計較”：不計較賓客不美的語言；不計較賓客急躁的態(tài)度；不計較個別賓客無理要求。
“四勤”：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（腦勤）。
“四不講”不講粗話；不講臟話；講諷刺話；不講與服務無關的話；
“五聲”：客來有迎聲、問有答聲、工作失誤有道歉聲、收到幫助致謝聲、客走時有送聲。
站姿的要求是：頭正、梗頸、展肩、挺胸、收腹、提臀、腿直、平視、微笑。
正確的坐姿要求服務員必須做到“入座輕穩(wěn)莫含胸，腿直姿勢須莊重，雙手擺放要自然，安詳莊重如坐鐘。”
蹲的姿勢是服務員在地處取物、撿拾物品所呈現的姿勢直腰蹲下（兩腳一前一后，左腳在前，右腳在后，目視物品，直腰下蹲）。
餐飲培訓計劃書篇二
提高學生食品安全素質。
九年級學生。
1、手工純糧釀醋。（講座、參觀、實踐）。
2、手工制作醪糟（講座、實踐）。
3、食品安全的'常識（講座）。
4、常見的豆?jié){的10種制作方法（講授）。
5、常見的食品保鮮方法（講授）。
6、常見的食品保存方法（講授）。
餐飲培訓計劃書篇三
培訓主抓服務流程，注重服務細節(jié)，培養(yǎng)服務技能，增加面客技巧。理論與實踐相結合的培訓。實行每天一練，每周一講。由淺入深，循序漸進。使餐飲部員工掌握的更扎實。培訓計劃主要分為，培訓時間與培訓內容。
為每周培訓，每日練習。
1、使餐飲部員工了解酒店與企業(yè)文化、規(guī)章制度、管理架構。
2、使餐飲部員工了解酒店餐飲部員工應具備的素質和意識。
3、使餐飲部員工懂得規(guī)范化服務的崗位職責于操作流程。
4、使餐飲部員工了解各個崗位的服務質量標準。
5、使餐飲部員工熟練掌握服務與溝通的基本技能和技巧、養(yǎng)成良好的.習慣。
課堂講解、實物練習、模擬練習、情景演練、案例分析、現場討論、分組對抗。
1、首先每個餐飲部員工做自我介紹，姓名，籍貫，愛好等，以提高餐飲部員工之間的了解。
2、了解公司的規(guī)章，企業(yè)文化，管理架構。
3、餐飲部與其他部門的協作。
4、餐飲部員工的儀容儀表培訓。
5、服務規(guī)范禮貌用語培訓。
6、餐廳各個崗位的崗位職責于服務質量標準培訓。
7、餐飲崗位操作規(guī)程（崗位工作流程）培訓。
8、設施設備使用操作培訓。點菜系統培訓。
9、物品歸為培訓。
10、服務意識與服務禮儀的培訓。
11、服務人員溝通技巧培訓。
12、服務細節(jié)、服務技能培訓。
14、酒水知識，以及對酒水服務的基本認識的培訓。
15、餐廳主要出品培訓，食品安全與衛(wèi)生培訓。
16、團隊建設，團隊合作培訓。
（2）從業(yè)人員應按照培訓計劃和要求參加培訓。
（3）食品安全管理人員原則上每年應接受不少于40小時的餐飲服務。
餐飲培訓計劃書篇四
廣州鐵路局管內，非電務專業(yè)畢業(yè)的本科、高職畢業(yè)生，從事鐵路信號設備安裝及維護工作2年及以上的工作人員。
本培訓為適應性培訓。針對鐵路信號設備安裝施工和設備維護的崗位，依據中華人民共和國勞動和社會保障部制定的《國家職業(yè)標準—信號工》，結合武廣高鐵采用的主流信號設備，使參培人員系統了解鐵道信號專業(yè)知識及高速鐵路信號“四新”知識。
1、中華人民共和國勞動和社會保障部制定的《國家職業(yè)標準—信號工》；
2、鐵道部頒發(fā)的《鐵路技術管理規(guī)則》、《鐵路信號維護規(guī)則》、《鐵路信號設備施工規(guī)范》以及《鐵路電務安全規(guī)則》等。
1、培訓形式：脫產學習。
2、培訓期限：20xx年4月至20xx年7月，教學周數11周；單周培訓時間為6天、雙周培訓時間為5天，培訓時間為60天，每天培訓學時為8學時，合計480學時。
1、培訓以課堂授課為主，充分發(fā)揮學院現代化教學條件，采用多媒體課件、專業(yè)科教片輔助教學。
2、滿足教學需要的多媒體標準教室1-505，校內鐵道信號實訓室，武漢電務段職工教育基地，武漢站及武漢北編組站。
3、培訓教學實施計劃，見附表一。
按照培訓目標，確定培訓教材采用鐵路職業(yè)教育鐵道部規(guī)劃教材，見附表二。
1、考核方式：組織理論知識考試，閉卷筆試。
2、成績評定：成績達60分及以上者為合格。成績評定等級為：優(yōu)、良、合格及不合格。
新員工培訓，又被稱為入職培訓，是企業(yè)將聘用的員工從社會人轉變成為企業(yè)人的過程，同時也是員工從組織外部融入到組織或團隊內部，并成為團隊一員的過程。員工通過逐漸熟悉、適應組織環(huán)境和文化，明確自身角色定位，規(guī)劃職業(yè)生涯發(fā)展，不斷發(fā)揮自己的才能，從而推動企業(yè)的發(fā)展。對企業(yè)來講，在此期間新員工感受到的企業(yè)價值理念、管理方式將會直接影響新員工以后工作中的態(tài)度、績效和行為。成功的新員工培訓可以起到傳遞企業(yè)價值觀和核心理念，并塑造員工行為的作用，它在新員工和企業(yè)以及企業(yè)內部其它員工之間架起了溝通和理解的橋梁，并為新員工迅速適應企業(yè)環(huán)境并與其它團隊成員展開良性互動打下了堅實的基礎。
1、常識性培訓，是指對員工進行企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化、管理理念、組織結構、發(fā)展規(guī)模、前景規(guī)劃、產品服務與市場狀況、業(yè)務流程、相關制度和政策及職業(yè)道德教育展開介紹、講解和培訓，使其可以全面了解、認識企業(yè)，加深認識并激發(fā)員工的使命感。
2、專業(yè)性培訓主要包括：介紹部門結構、部門職責、管理規(guī)范、培訓基本專業(yè)知識技能、講授工作程序與方法、介紹關鍵績效指標等。在這過程中部門負責人要向新員工說明崗位職責的具體要求，并在必要的情況下做出行為的示范，并指明可能的職業(yè)發(fā)展方向。
新員工培訓的基本目的是讓新員工了解企業(yè)的基本背景情況，即在了解企業(yè)歷史、文化、戰(zhàn)略發(fā)展目標、組織結構和管理方式的同時，了解工作的流程與制度規(guī)范，幫助員工明確自己工作的職責、程序、標準，并使他們初步了解企業(yè)及其部門所期望的態(tài)度、規(guī)范、價值觀和行為模式等，從而幫助員工更快地適應環(huán)境和新的工作崗位，更快地進入角色，提高工作績效。同時，通過培訓幫助新員工建立良好的人際關系，增強員工的團隊意識與合作精神。
1、新員工培訓不是人力資源一個部門的事情。對于新員工培訓的責任部門和人員，一定要明確人力資源部、高層管理者、崗位所在部門負責人、相關部門負責人的職責劃分，并保證各崗位和部門擔負起各自應盡的職責。
2、新員工培訓必須在實施之前根據企業(yè)自身的具體情況和新員工的特點，制定詳細的規(guī)劃，對培訓的內容、形式、時間、負責人等做出詳細的計劃，并對執(zhí)行的過程進行監(jiān)控。
3、為了保證實際效果，新員工培訓實施之后應及時進行記錄歸檔和效果評估。
餐飲培訓計劃書篇五
酒店餐飲部員工培訓計劃書 培訓主題：培養(yǎng)一支忠誠快樂員工隊伍 培訓宗旨：與時俱進、高效多能、工學相濟、全面評估 培訓重要性: 培訓之所以重要是因為： 培訓是過濾網—-培訓可刪去不利于酒店發(fā)展的態(tài)度、理念和行為; 培訓是調色板—-培訓可提高員工對酒店文化和行為的認知度和認可度; 培訓是磁石—-培訓有利于提高酒店的凝聚力和競爭力，發(fā)揚團體精神。 培訓目標： 本店知識培訓 包括本店的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風格、經營理念、經營特色、客源狀況、組織機構、 規(guī)章制度、本店產品知識等內容，使員工對自己的“家”有一全面的認識和了解。 禮節(jié)禮貌培訓 包括嚴格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的 宗教信仰、風俗習慣。員工必須經過禮節(jié)禮貌知識的培訓，掌握飯店對從業(yè)者在上述方面的'要求，以便在 日后的服務中時時、處處體現出對客人的尊重。 總體意識培訓 意識決定人的行為，行為養(yǎng)成習慣。因此在培訓員工時還必須培養(yǎng)他們的總體意識，如服務 意識、角色意識、質量意識、團隊意識、服從意識等。 業(yè) 務 培 訓 員工業(yè)務培訓可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準則，不宜過多過深，目的是為了 幫助員工能順利開展工作;技能則側重本崗位的具體操作規(guī)程，盡量使員工掌握必要的服務技巧。另外應 對員工進行基本應急能力的培訓。以提高他們應對突發(fā)問題的能力。 精神意識的培訓 現代賓館、酒店的員工培訓，已不單單是技能、技巧的培訓，更重要的是向受訓者灌輸精 神或培養(yǎng)某種觀念。有了一種精神的支持，再加上有高超的技能和技巧，員工便會將服務工作做得更為出 色。 培訓流程： 報名登記造冊 發(fā)放材料 (引導自學) 上門考試 (共 5 期 開卷) 成績反饋 (定 期) 上門指導 (隨 時) 考核發(fā)證 (閉 卷)
培訓的內容: (
1)餐飲專業(yè)知識，包括食品、飲料、烹調、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、餐具設備知識等。 (
2)餐飲服務的基本技能，包括擺臺、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。 (
3)禮節(jié)禮貌、文明程度、應變能力等服務技巧。 (
4)普通話和語言技巧。
(
5)員工守則、崗位職責、操作規(guī)程。 (
6)強化服務意識，貫徹“賓客至上，賓客第一”的原則。 (
7)處理賓客投訴，解答問題，案例分析。 (
8)社交知識及心理學知識。 (
9)民俗及生活常識。
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餐飲培訓計劃書篇六
2.1、企業(yè)的文化
2.2、公司的組織結構
2.3、管理人員及職責
三、服務
3.1、服務特色
3.2、服務優(yōu)勢
四、市場分析
4.1、市場現狀分析
4.2、市場定位
1、目標市場定位
2、目標消費群定位
4.3、市場需求趨勢與公司招生規(guī)劃
4.4、市場優(yōu)勢
4.5、競爭者分析
五、市場營銷
5.1、營銷策略
5.2、營銷手段
5.3、目標人群
5.4、價格定位
六、人力資源管理
6.1、教師的招聘
6.2、對內部工作人員的管理
6.3、對學生的管理
第一部分執(zhí)行總結
人才，將是二十一世紀世界競爭中的核心力量，隨著兩會的召開和在經濟全球化的發(fā)展浪潮中，文化也在朝著全球化的發(fā)展趨勢邁進，教育越來越受到國內外各界人士的廣泛關注。借著這股培訓風，以補習為主題創(chuàng)辦一家培訓機構，既是一個很好的商機，也是一個參與國家現代化建設的好機會。我們經過系統的調查發(fā)現，很多人想進行課程之外的學習，但社會上為其提供的場所門檻太高，學費昂貴。因此，我們在針對富有人群開設補習課程的同時，還兼顧了那些處于小康水平并且需要再次進行知識儲備的人群。
企業(yè)簡介
1．公司名稱：主沉浮文化傳播有限責任公司
2．公司地址：
3．經營業(yè)務：補習類培訓機構
4．注冊資金：3萬元
5. 公司目標：創(chuàng)建明星企業(yè)，打造教育品牌
6. 企業(yè)的消費人群為：中產階級以上（包括中產階級）家庭的幼兒和青少年，以及有需要的大學生和成年人。
企業(yè)發(fā)展規(guī)劃
在創(chuàng)辦這個培訓機構三到五年，我公司將處于湖南同行培訓機構的前列。后期隨著知名度的提高以及自身的不斷完善，將采取以長沙為母公司，對株洲、湘潭等消費層次高、人口密集的經濟文化區(qū)進行擴張，推向全省，然后輻射全國乃至全世界。
市場進入優(yōu)勢
1、迎合消費者的市場需求，質量、價格之比高
2、在校大學生教學
3、南寧有足夠的消費群
4、本地還沒有一個在校大學生教學為主體的培訓機構
5、優(yōu)秀的營銷策劃方案和企業(yè)管理制度
6、兩會的召開，再次引起國家和政府對教育和大學生就業(yè)問題的重視，可以
得到當地政府和社會廣大人士的支持和幫助
營銷策略
機構“發(fā)起挑戰(zhàn)”，互相交流，互相學習。
競爭分析
在策劃方案中，人力資源管理也是我們與其他相關機構相比所具備的一大優(yōu)勢。里面包含了高質量的教職工選拔體系，有效的員工獎勵機制，完備的員工福利制度和合理、高效的課程安排。從多方面體現出我公司能有效發(fā)揮各工作人員的專業(yè)特長及人性化的公司管理制度、企業(yè)文化。
采購管理
采購費用是我們前期辦學花費最高的一塊，但是在我們精打細算的安排后，它花的合理、花的值，給我們的辦學帶來了非常大的經濟效益。優(yōu)勢如下：
1. 熟悉的學習環(huán)境 2.優(yōu)質的學習氛圍 3.精打細算的房屋租賃和裝修設計制
4.齊全的教學設備和后期采購管理機制
投資與回報
將它定位為母公司，開始準備向其他周邊經濟文化區(qū)擴張，最后實現全國、全世界辦學，達到文化推廣和盈利的雙豐收。
我們的社會效應
1.有利于加強學生的文化知識儲備。通過培訓輔導，使學員對接下來要學習的知識有一個系統全面的認識，并且提前掌握，使得學員們在休閑的同時一樣有所學，有所成。
2．有助于解決一部分大學生就業(yè)問題。我們的師資力量首選為當代大學生，因為這些人，有著豐富的親身考試和復習的經驗，并且與學員的年齡相仿，形成一種無距離教學模式，使得學員們在愛學、想學中達到學習的目的。
3.有助于教育和諧。本公司以性價比高的教學培訓為主打力量，因為我們的師資團隊屬于在校大學生，成本較低，所以，我們的收費相當合理，這樣，補習就不再是富人的專有權利，中產階級甚至是貧困的父母一樣可以把孩子送到我們的補習班，讓自己的孩子不在輸在起跑線上。
第二部分 公司概述
2.1企業(yè)的文化
企業(yè)使命：教育公平，和諧社會
公司信條：更高追求，更高理想
公司精神：自強、拼搏、發(fā)展、通達
服務理念：用我質量與真誠 換您進步與舒心
經營理念：以優(yōu)質服務為基礎，以高質教學創(chuàng)品牌
2.2公司的組織結構
公司成立初期，內部實行直線職能的組織結構，全體合作伙伴均為公司的股
餐飲培訓計劃書篇七
造物主為萬物準備了一個生存環(huán)境，所以我們可以赤手空拳出生。當今社會，生存和挑戰(zhàn)并存。我覺得作為當代大學生，應該有憂患意識；你可以提前感受到在社會上可能遇到的一些困難和挑戰(zhàn)，讓自己的生活有一些壓力，讓自己更容易進步。
創(chuàng)業(yè)計劃的理念是基于學校的指導和學校的有形無形資源。中南大學創(chuàng)新素質教育基地的建立，為我們提供了創(chuàng)業(yè)的平臺，是一切創(chuàng)業(yè)理想的基石。
1.創(chuàng)新素質教育基地具有無形的品牌效應；
2.學校提供有形的場地；
學校學生人數多，相對集中，其他地方很難做到；
學校老師和領導的支持和引導，讓我們更加自信；
創(chuàng)新素質教育基地的領導愿意給予一定的資金投入；
每一屆都有新生入學，是不間斷的資源優(yōu)勢；
認識一些搞藝術的老師，也請了一批教樂器的兼職老師；
達雅音樂學校、節(jié)奏音樂學校愿意提供教學指導和師資；
我相信我可以組織一個和諧活躍的器樂理事會來負責招生和宣傳。
打造一個品牌，獲得社會信譽不是一天的事；
學校的大力支持；
學生感興趣，只要宣傳力度大，收費合理，應該有很多學生愿意學；
老師有一定的保障。
第三，推論:
通過以上三個方面的分析，希望建立一個收費較低的流行樂器輔導班，旨在培養(yǎng)學生對音樂的興趣，豐富校園文化生活。
時間(20xx年11月-20xx年1月)
制作200份問卷，打印出來；
組織人員進行調查；
對問卷進行分類統計；
分析總結市場前景。
經過近兩個月的調查統計，有相當一部分學生想學樂器，但是很多人愿意支付非常低的學費，也就是說有一部分學生一個月只想出去30元學一件樂器，有10%的人認為只要價格合理就可以接受，但是要求老師有一定水平。
1 .經濟預算招生費
宣傳費是三個彩色噴劑和一張照片
1000份傳單
樂器音樂會彩噴
1000個樂器音樂會節(jié)目
老師上課費用——一節(jié)課100元
請老師、印刷、制作彩色噴劑的費用
2場地成本預算
3收取學費預算
4利潤預算
可以成立樂器培訓中心。如果激發(fā)學生的積極性，就會有越來越多的人去學習。
中南大學創(chuàng)新素質教育基地的創(chuàng)建，是為了培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)能力，提高學生的綜合素質，讓學生做自己想做的事，做真正可行的事。在這種情況下，我們得知學校愿意為學生提供這樣的創(chuàng)業(yè)平臺，我們的樂器培訓協會決定策劃一個類似“創(chuàng)新素質教育基地樂器培訓中心”的項目。詳情如下:
目的:規(guī)劃樂器培訓中心的目的是培養(yǎng)我們學生的實踐能力，體驗理論與實際工作之間的差距。通過實踐，我們可以不斷吸取經驗教訓，提高進入俱樂部后的一代能力，加強學生之間的分工合作能力，使我們的大學生活更加充實和生動。我們不僅可以學好書中的東西，而且可以在實際工作中使用它們。豐富校園文化生活可以讓學生在緊張的學習后放松下來，可以加強工科學生的藝術涵養(yǎng)，讓大學校園成為培養(yǎng)復合型人才的搖籃，讓一部分因為各種原因而未能對音樂產生依戀的學生真正體驗到藝術的魅力和音樂的靈魂。
組織:樂器培訓中心由學生組織策劃，學校領導擔任顧問，引導組織向健康積極的方向發(fā)展。組織成員主要由器樂協會組成，聘請樂器專業(yè)教師，支付工資，進行統一管理，收取少量培訓學生的費用。
合作模式:樂器培訓協會以與外界合作的形式建立樂器培訓中心。樂器培訓協會(甲方)提供教學場地，負責校園管理和組織。主辦單位(乙方)組織一批教學骨干教師，提供數名教師。
教學和學生練習用的昂貴樂器。
模式:根據具體招生人數，具體規(guī)模需要進一步調查統計。只要學校場地允許，培訓規(guī)模可以適當擴大，但這是在不影響學校正常教學和學生正常學習生活的前提下。
前景預測:經過一段時間的考察，樂器培訓有很大的生存空間。我們學校沒有正規(guī)全面的樂器培訓班。很多學生坐長途汽車去外面學樂器。一些因為學費較高而學不進去的學生，一批學生想學，但由于種種原因，無法獲得，這也成為他們的遺憾。而且每年開學后都會有新同學來學習，前景看好。以后學校開設音樂專業(yè)后，我們不會影響學校的教學秩序。培訓中心只招收非專業(yè)的業(yè)余樂器學生，使得學校的藝術氛圍更加濃厚。
培訓時間:安排在學生周末和暑假前的某個時間，培訓班每期招生一次，每次培訓時間為兩個月，這樣在考試前期也可以停止培訓，不影響學生考試。
培訓內容:吉他、揚琴、架子鼓、電子琴、小提琴、長笛、薩克斯、鋼琴、二胡、古箏等。
老師:我們聘請了幾位知名的樂器專家?，F在我們邀請了著名的揚琴家程鵬在我們的培訓中心授課，還有一些專業(yè)的老師負責他們的工作。我們還定期聘請國內知名教授來我校講課，可以加強與外界的交流，開闊學生的視野。我們中南大學的音樂教授只要有時間和機會都會請他們給培訓中心做一些相關的講座。
管理:學校領導指導，樂器培訓協會統一管理培訓中心。乙方和樂器協會共同制定培訓制度和具體合作合同。
希望學校能批準成立“中南大學創(chuàng)新素質教育基地樂器培訓中心”，給予精神鼓勵和支持，讓我們的學生開拓新的視野，鍛煉組織管理能力，學會使用，學會創(chuàng)新。
聲明人:聶麒麟學校印章:
時間:20xx年11月20日簽字:
1 .成立創(chuàng)新素質教育基地器樂理事會
總統
副總統
招生官(4名系員)
宣傳干事(4名部長)
2起草與節(jié)奏音樂的合作協議
餐飲培訓計劃書篇八
為提高公司在職服務人員的技能和業(yè)務，現制定《餐廳服務員》崗位培訓計劃：
根據公司對餐廳服務員的工作要求，經過系統學習，培訓優(yōu)秀的服務人員，使培訓過的服務員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握餐廳服務基礎知識和各項操作技能。
公司各店在職服務人員。
半脫產，分期分批學習。
崗位培訓課程設置采用能力模塊組合，共設置公司管理項目、餐廳服務員職業(yè)素質、餐飲服務基本技能、酒水服務、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務基本程序等七個培訓模塊。
公司員工手冊。
餐廳服務員職業(yè)素質。
餐飲服務基本技能。
酒水服務。
上菜及分菜。
撤換餐用具。
餐廳服務基本程序。
1、公司管理項目。
任務。
1.1講究職業(yè)道德。
（1）遵紀守法。
—了解和遵守公民的職責和義務，文明執(zhí)業(yè)—了解國家提倡的“五愛”內容。
（2）敬業(yè)精神。
（3）從業(yè)原則。
—自尊、自愛、自信、自立、自強。
1.2公司員工手冊。
1.3公司管理制度。
2、餐廳服務員職業(yè)素質。
任務。
2.1職業(yè)道德及崗位職責。
—餐廳服務員的職業(yè)道德。
—迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責。
2.2顧客的飲食習慣與就餐心理。
—我國各地區(qū)的飲食習慣。
—少數民族的飲食習慣。
—歐美亞洲人們的飲食習慣。
—賓客的就餐心理。
2.3飲食衛(wèi)生基礎知識。
—公共飲食行業(yè)特點。
—公共飲食行業(yè)的衛(wèi)生管理。
—服務員個人衛(wèi)生要求。
—餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求。
—預防食物中毒。
—餐具洗滌和消毒衛(wèi)生。
2.4餐飲服務安全。
—火災防范與處理。
—盜竊和意外事故防范與處理。
2.5餐飲服務禮儀。
—禮貌服務的基本要求。
—服務接待禮節(jié)。
—學會著裝、衛(wèi)生修飾要求。
—學會正確的站立、行走、操作姿態(tài)。
3、餐飲服務基本技能。
任務。
3.1端托技巧。
—了解托盤的種類及作用。
—掌握輕托和重托方法。
—學會端托行進步法。
3.2餐巾折花。
—了解餐巾作用與種類。
—餐巾折花基本技法。
—餐巾花的造型種類與擺放。
—餐巾折花圖譜。
3.3擺臺服務。
—了解中、西餐擺臺的基本要求。
4、酒水服務。
任務。
4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點—了解中國酒水的分類、特點。
—了解外國酒水的分類、特點。
—了解軟飲料的分類、特點。
—了解茶葉的分類、特點。
4.2酒水服務的技巧與程序。
—學會冰鎮(zhèn)、溫燙方法。
—注意斟酒順序。
—掌握酒水服務操作要領。
5、上菜及分菜。
任務。
5.1了解菜品知識。
—了解中國菜的特點。
—了解西餐菜的主要特點。
5.2上菜與分菜。
—了解中西餐上菜的操作要領—掌握中西餐分菜的基本方法。
6、撤換餐用具。
任務。
6.1中餐臺面撤換餐用具。
—學會撤換餐用具操作方法。
—知道正確的收臺工作步驟。
6.2西餐臺面撤換餐用具。
—了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律—了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求。
7、餐飲服務基本程序。
餐飲培訓計劃書篇九
為促進《少先隊輔導員工作綱要》在我校的全面實施，進一步提高少先隊輔導員適應新形勢、新要求的綜合能力，探索新時期少先隊工作思路和方法，切實提高我校少先隊輔導員隊伍的整體素質和業(yè)務水平，更有效地服務廣大少年兒童的健康成長，促進我校少先隊工作更上新臺階，特制訂以下培訓計劃。
20xx年3月――20xx年5月
饒西學校會議室
各中隊輔導員、校外輔導員
內容：
少先隊工作基本理論，少先隊輔導員必備的素養(yǎng)和工作技能，少先隊活動項目拓展等。
形式：
理論學習與專題研討、現場參觀與工作任務研究、輔導員論壇等相結合。
餐飲培訓計劃書篇十
2、使員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領、工作程序和工作方法，盡快的融入崗位角色中，以便更好的為公司服務。
3、幫助員工更好的適應工作群體和規(guī)范；鼓勵員工形成積極的態(tài)度。
公司所有在職員工。
天山科技工業(yè)園6號樓301室。
包括2—3天的集中在崗指導培訓，行政部根據具體情況確定培訓日期。
在崗培訓：由員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估，找出差距，以確定該員工培訓方向，并指定專人實施培訓指導，行政部跟蹤監(jiān)控。并且可采用日常工作指導及一對一輔導形式。
《員工手冊》、《崗位指導手冊》等。
1、企業(yè)概況的了解。
2、組織結構圖；
3、組織所在行業(yè)概覽；
4、職位或工作說明書和具體工作規(guī)范；
5、了解公司的考勤制度，例，如何請假等；
6、明確公司薪酬制度，如發(fā)薪日，如何發(fā)放；
7、績效考核制度；
8、勞動合同、保密合同及社會保險等；
培訓期間考核分書面考核和應用考核兩部分。書面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統一印制考卷；應用考核通過觀察測試等手段考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及業(yè)績行為的改善，由其所在部門的領導、同事及人力資源部共同鑒定。
行政部與員工所在部門通過與學員、教師、部門培訓負責人直接交流，并制定一系列書面調查表進行培訓后的跟蹤了解，逐步減少培訓方向和內容的偏差，改進培訓方式，以使培訓更加富有成效并達到預期目標。
1、根據部門經理審核批準的培訓需求，選擇《員工培訓計劃》公布的培訓項目。
2、部門經理審核，對培訓內容等方式進行統一審核。
3、根據《員工培訓計劃》中的內部培訓項目提前一個月做好課程資料、培訓師資、培訓場地等各項準備工作；編寫、發(fā)布培訓通知，提出培訓要求。
4、將培訓課程通知書以書面形式送交行政主管，以便其安排培訓和提供后勤服務工作。
5、行政部門對此次培訓計劃做出考核和評估（以試卷形式進行考試）。
餐飲培訓計劃書篇十一
為促進我縣小學語文教師的專業(yè)水平，進一步提高語文骨干教師寫作教學技能，深化新課程改革。根據市教育局的文件精神，結合我縣教師培訓實際情況，特舉辦20xx年東鄉(xiāng)縣小學語文骨干教師寫作技能提高培訓，具體方案如下：。
(一)培訓時間：20xx年11月5日—6日，共二天。
(二)培訓地點：東鄉(xiāng)縣北港小學。
(三)培訓對象：全縣小學中在教育教學工作發(fā)揮骨干作用，積極進行教育教學改革，能起到示范、引領和輻射作用的語文骨干教師50名。
1、以促進教師專業(yè)發(fā)展為核心，以提升我縣小學語文骨干教師作文教學能力為重點，使他們成為學校素質教育的帶頭人。
2、提高參訓教師依據課程標準靈活駕馭和使用教材的能力，以及通過對各教學環(huán)節(jié)的研究、分析及實踐反思，提高他們實施有效作文教學的能力。
3、培養(yǎng)骨干教師總結經驗與教學反思的意識，增強他們從事教育教學研究的能力，提高他們從事教育教學研究的水平與層次，推動他們逐步實現從熟練型教師向研究型教師的轉變。
1、理論的專題。
(1)《小學語文新課程標準(20xx版)解讀》講座。
(2)《如何提高小學語文教師作文設計能力》講座。
2、實踐專題。
(1)工作坊式互動指導：根據學段課標要求，針對同一篇作文，讓參訓教師進行一次教學設計，再通過分組對比、問題診斷與分析、對策研討等形式進行全程指導，對教學設計進行二次修改，幫助參訓教師切實提高作文教學設計能力。
(2)"同課異構——診斷——提升"的實踐培訓：各組學員按工作坊指導修改后的教學設計派一名代表上同課異構(共三節(jié))——培訓教師和參訓教師聽課診斷——培訓教師指導參訓教師進行診斷性說課、評課——導師指導參訓教師進行教學反思和總結，并對教學設計進行個人第三次修改。
(3)實踐反思交流：在集中培訓的基礎上，強調學員的自主研修，主要是學員在自己的原教學崗位上，運用集中培訓學習的理論的，應用于平時的教學實踐，并在本校進行一次專題講座，開設一堂公開課，利用小學語文學科教研活動培訓，帶動提高全校語文老師的作文教學設計能力。
以"集中授課—診斷反思—回校實踐"三種方式開展，堅持理論的與實踐相結合、示范引領與自我實踐相結合、滿足培訓需求與提升教學能力相結合的原則，對參訓教師采用課例觀摩與研討、文獻閱讀與反思、專家講座、專題教學設計技能培訓、課堂實踐與反思、名師工作室引領等培訓模式，在提升培養(yǎng)對象自我發(fā)現、自我發(fā)展能力的同時，充分發(fā)揮他們在語文作文教學改革中的示范、輻射作用，帶動本縣小學語文教師隊伍作文教學設計能力的提升。
1、樂愛球東鄉(xiāng)縣教研室主任，小學語文特高級教師。
2、倪秋芹江西省語文特級教師，東鄉(xiāng)縣北港小學科研主任。
3、丁淑華江西省小學語文學科帶頭人，東鄉(xiāng)縣糖廠小學校長。
4、李淑琴江西省小學語文骨干教師，東鄉(xiāng)三中副校長。
5、羅錦紅省語文骨干教師，北港小學副主席，小學語文特高。
(一)學校成立由校長負責，有關培訓、教務、后勤、財務等部門負責人組成的"20xx年東鄉(xiāng)縣小學語文骨干教師作文教學設計能力提升培訓工作領導小組"，統一領導培訓工作。
(二)領導小組下設辦公室，具體組織實施培訓方案，強化質量意識和服務意識，做好日常組織管理、教學管理、學員管理、檔案管理、經費管理和后勤保障服務等工作。辦好《培訓簡報》(1期)，使之成為學員交流學習心得、發(fā)表思考和經驗體會的平臺。
(三)培訓班設班主任，委派有經驗的優(yōu)秀教師擔任;班內設立班委會，溝通情況，開展活動，配合做好管理和協調工作。
(四)選聘優(yōu)秀師資授課，以教研員、特級教師和學科帶頭人為主體，并要求授課教師盡量采用多媒體和研討反思式教學形式，要熟悉并運用"參與——分享"、互動交流等培訓模式，倡導與培訓者平等對話，促進理論的與實踐的有機結合。
(五)進一步完善現有培訓基地設施，提前準備和統一安排好教學場地，添置整理好教學所需的設備，準備好相關培訓教材、講義資料及課例光盤、錄像，建立完備的培訓檔案，包括培訓方案、培訓通知、參訓教師登記表、培訓課表、參訓教師考核記錄、參訓教師作業(yè)等。
(六)培訓結束前，免費為學員提供所聘請授課教師講課的演示文稿和同課異構課堂實錄的光盤。
考核采用理論的考核、過程考核與實踐考核相結合的方式，自評、互評、導師與班委評價相結合的方式進行?？己丝偡譃?00分，考核結果為70分的準予結業(yè)，90分以上的為優(yōu)秀，可參加優(yōu)秀學員的評比。對不能結業(yè)的學員，將通報有關學校和上級主管部門。具體考核細則如下：
1、過程考核(25分)。
學員必須按時參加每一次培訓活動，做到不遲到、不早退，無特殊情況不請假;如有特殊情況請假須出具有關證明，并事先向班主任請假。遲到或早退一次扣1分，無故缺勤一次扣5分。缺勤達到總培訓學時三分之一的，不予結業(yè)，并報教育局和有關學校。
2、理論的考核(20分)。
(4)少交一次作業(yè)或發(fā)現有抄襲現象的，每次扣10分。
3、實踐考核(45分)。
(1)參與班級或小組課堂教學實踐活動情況。
(2)呈現作業(yè)情況：一份優(yōu)秀作文教學設計;一份同伴課堂教學實錄與分析;一份自我課堂教學實錄與反思報告;一份導師課堂教學觀察報告。
4、團隊合作(10分)。
主要以各小組的組內學習情況進行評價，包括開展學習活動的數量與質量、組內成員參與活動的情況、組內成員相互合作的情況等。
餐飲培訓計劃書篇十二
1、主要股東：股東名稱出資額出資形式股份比例聯系人聯系電話。
2、團隊介紹：對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹。
3、組織結構：
4、員工情況：
（二）經營財務歷史。
（三）外部公共關系：戰(zhàn)略支持、合作伙伴等。
（四）公司經營戰(zhàn)略：近期及未來3—5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實現的目標。
（一）培訓公司產品、服務介紹。
（二）培訓公司核心競爭力或技術優(yōu)勢。
（三）培訓公司產品專利和注冊商標。
（五）市場規(guī)劃：公司未來3—5年的銷售收入預測（融資不成功情況下）。
（一）培訓公司目標市場分析。
（二）培訓公司客戶行為分析。
（1）建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略。
（2）廣告、促銷方面的策略。
（3）產品/服務的定價策略。
（4）對銷售隊伍采取的激勵機制。
（四）培訓公司服務質量控制。
請?zhí)峁┤缦仑攧疹A測，并說明預測依據：
未來3—5年培訓公司項目資產負債表。
未來3—5年培訓公司項目現金流量表。
未來3—5年損益表。
（一）融資方式。
（二）資金用途。
（三）退出方式。
餐飲培訓計劃書篇十三
一、培訓目的：
通過在湖南著名廣告公司美景創(chuàng)意的頂崗實習，學習優(yōu)秀設計公司的管理方法，提升個人商業(yè)設計水平與實踐能力，親身體驗企業(yè)識別系統的設計與制作流程，結合大運會體育場館的設計制作項目，了解廣告媒體材料的特質及應用范圍，掌握當下設計行業(yè)動態(tài)和成本。同時，也為個人教學工作提供成功商業(yè)經驗，提升個人教學能力、商業(yè)實踐能力和課堂管理能力。
1、企業(yè)視覺識別系統的設計。
2、導視系統的應用范圍。
3、導視識別系統在不同空間的設計與實施。
4、設計團隊管理。
5、導視標牌材料的選用與認知。
三、預期成果：
1、掌握湖南美景創(chuàng)意標牌標識有限公司的成功案例資料，為未來教學案例建立資源庫。
2、積累個人商業(yè)設計經驗，搜集省內本行業(yè)人脈關系及企業(yè)分布。
3、結合實踐經驗更好的服務大運會設計項目。
4、所有設計方案以成品形式進行展覽匯報。
餐飲培訓計劃書篇十四
為貫徹“安全第一、預防為主”的方針，提高煤礦職工的安全技術素質，根據《中華人民共和國礦山安全法》、《煤礦安全規(guī)程》的有關規(guī)定，結合我礦的實際，組織編制了煤礦作業(yè)人員安全生產培訓計劃。煤礦安全技術培訓是實現煤礦安全生產的重要基礎工作。必須堅持“管理、裝備、培訓并重”和“強制培訓、分級管理、統一標準、考核發(fā)證”的原則，對職工進行有計劃的培訓和經常性的安全教育。
安全生產管理人員及所有從事煤礦井下作業(yè)的人員。
通過培訓，使作業(yè)人員了解國家安全生產方針、有關法律法規(guī)和規(guī)章;了解煤礦作業(yè)的危險、職業(yè)危害因素;熟悉本崗位安全生產的權利和義務;掌握本崗位安全操作規(guī)程以及個人防護、避災、自救與互救基本方法;了解安全設施、常見事故防范、應急措施基本常識;掌握個人勞動防護用品的使用和簡單維護，以及職業(yè)病預防知識等，具備與其從事作業(yè)場所和工作崗位相應的知識和能力。
3.培訓要求。
(1)熟悉《安全生產法》的內容及要求，知道自己的義務和權力。
(3)培訓要堅持理論與實際相結合，加強案例講解，注重職業(yè)道德、安全法律意識和實際安全操作技能的綜合培訓;要充分考慮煤礦工人文化水平較低的實際，按照本大綱的要求，加強安全生產意識和素質，安全生產基礎知識、基本方法和技能的培訓，使培訓內容通俗易懂，便于掌握。
(1)《安全生產法》賦予工人的權力和應履行的義務。
一、煤礦工人的權力;。
二、煤礦工人的義務。
(2)入井須知。
一、入井前的準備;。
二、入井的注意事項。
(3)自救、互救與現場急救。
一、井下避災的基本原則;。
二、在災區(qū)避災的行動準則;。
三、礦工在災區(qū)自救、互救的行動準則;。
四、新自救器的使用技術;。
五、自救、互救技術。
(4)各項事故隱患及處理措施：
一、瓦斯事故隱患及應急處理措施;。
二、煤與瓦斯突出事故隱患及應急處理措施;。
三、火災事故隱患及應急處理措施;。
四、水災事故隱患及應急處理措施;。
五、頂板事故隱患(包括沖擊壓災害)及應急處理措施;。
六、煤塵災害及處理措施;。
七、電氣事故形式及防范措施;。
八、運輸事故形式及防范措施。
5.培訓領導小組成員。
組長：
副組長：
餐飲培訓計劃書篇十五
xx年，××公司將按照市國資委的統一部署，嚴格落實省、市各級安全生產會議精神，一手抓安全生產基礎管理，一手抓安全生產宣傳教育，堅決防范各類安全生產事故的發(fā)生?，F將20xx年安全生產工作計劃匯報如下：
為切實做好安全生產工作，20xx年，××公司將進一步強化安全生產責任制，并研究創(chuàng)建安全生產一把手負責制，在總公司成立以班子成員為核心的安全生產領導小組。同時，為徹底排查安全生產中的隱患，公司還將進一步擴大由電氣、暖通、土建等方面工程師組成的安全隱患巡檢小組的職能，對各部門、各單位潛在的安全隱患進行認真排查，加強對恒信大廈、機械大廈和證券登記公司門市的巡檢。對于各種可能導致火災的電器隱患，公司將責成有關單位盡快籌措資金，由巡檢小組給予人員和技術支持，限期整改。
此外，為了明確責任，避免真空，公司還將繼續(xù)強化落實“總經理―子公司經理(駐廈單位經理)―各部門負責人”的三位一體安全生產責任制，將安全責任層層分解，落實到具體責任人，確保安全生產無缺項，安全責任不漏人。
完善的制度是做好各項工作的有力保障。按照加強安全生產的要求，為重點做好恒信大廈的安全消防工作，公司將進一步制定和完善《恒信大廈消防安全制度》、《恒信大廈消防監(jiān)控室管理制度》、《恒信大廈巡邏檢查制度》，對重點位置實行了“制度上墻”，確保安全生產制度到位。
同時，為了進一步明晰權責，公司還將加大《恒信公司安全生產責任制》、《恒信大廈保衛(wèi)和消防主管工作責任制》、《恒信大廈消防監(jiān)控員工作職責》、《恒信大廈保安員防火職責》的執(zhí)行力度，確保安全生產責任到位。
另外，再好的制度如果執(zhí)行不力，那也將是空中樓閣。為此，公司一是要布置巡檢小組定期到各單位進行巡檢，采取節(jié)假日前例行檢查與每月兩次抽查相結合的方式，嚴格檢查安全隱患整改情況;二是要定期召開由安全生產領導小組和各單位負責人參加的安全生產協調會，建立安全事故隱患匯報機制，確定凡發(fā)現事故隱患必須向上級部門匯報，否則將按照責任追究制度予以嚴肅處理;三是要進一步明確獎懲措施，對在安全生產工作中做出突出成績的給予獎勵，對違紀違規(guī)的給予嚴肅紀律處理，確保安全生產監(jiān)管到位。
通過對恒信大廈進行徹底排查，20xx年，公司將“七位三區(qū)”作為大廈的安全生產工作重點，將采取系列措施。強化整改?！捌呶弧?，即涉及明火的敏感部位：
1、餐廳。為徹底解決該火險隱患，我們已將液化氣遷至大廈院內，單獨設立了煤氣間，消除了操作間與煤氣間共處一室的隱患。下一步，公司將繼續(xù)強化對餐廳保溫、消毒等大功率電氣設備的管理，徹底消除餐廳火災隱患。
2、煤氣間。煤氣間是易燃易爆部位，我們將針對煤氣間特點制訂專門的消防管理制度，并設專人負責，明確責任。同時，我們還計劃繼續(xù)投入了資金，為煤氣間更新防泄漏報警系統和自動排煙系統，以確保安全。
3、變電所。針對變電所的特點，我們計劃配備7名電工實行24小時輪流值班，每班配備2名電工隨時檢查設備的運行情況，并配置相應的滅火器材。
4、空調機組。針對空調機組的特點，我們計劃安排了專人24小時值班，隨時監(jiān)控設備的運行情況，同時配置相應的滅火器材。另外，由于空調機組噪聲比較大，我們還將為工人準備防護用具，保障工人的生產安全。
5、電梯。我們將安排專人24小時值班，隨時檢修電梯，防范可能發(fā)生的一切問題。
6、監(jiān)控室。對監(jiān)控室，我們將繼續(xù)完善監(jiān)控管理制度，設專職消防監(jiān)控人員24小時對大廈實施監(jiān)控。一旦發(fā)生火災，將立即啟動失火系統滅火，并在報警的同時，利用消防廣播指揮人員疏散。
7、地下停車場。我們將安排保安人員對停車場內車輛隨時進行檢查巡視，糾正各種違章現象，如違章吸煙、動用明火和用易燃液體擦拭車輛等。
“三區(qū)”即辦公區(qū)、證券經營區(qū)和商住區(qū)。
一是合理配置消防設施，包括消防自動報警、自動滅火設施、消防廣播、疏散指示、應急照明、消防栓、滅火器等。
二是制訂詳盡完善的消防安全管理制度，并重點抓好監(jiān)督檢查。
三是加強消防安全檢查巡視，及時發(fā)現問題，解決問題，做到不漏部位，不留死角。
四是24小時全天候監(jiān)視大廈的消防安全，一旦發(fā)現火情能夠在第一時間采取有效撲救，將火災撲滅在初起階段。
五是與駐廈客戶簽訂消防安全管理協定，明確責任，按照“誰主管，誰負責”的原則，一旦出現問題，將由各級責任人承擔相應責任。
六是大力宣傳消防安全知識，提高全員的消防安全意識和自防自救的能力。
另外，公司還將加大資金投入，對折舊的防火設備進行維護保養(yǎng)，超過規(guī)定期限的，一律及時更換。
在制定嚴密的防范措施之后，針對大廈內的消防重點部位，人員相對集中的場所，特別是五樓餐廳和七樓會議室，公司計劃著手制定和實施消防應急預案。重點抓好以下工作：
1、做好宣傳工作。我們將繼續(xù)向駐廈單位印發(fā)內容為“高層商廈的火災特點和預防措施，滅火器的使用方法，高層商廈火災逃生方法”等的宣傳手冊和宣傳單，供駐廈單位學習參考;并聘請專業(yè)消防專家組織安全生產和電氣防火知識講座，組織防火逃生演習，為所有駐廈單位和人員講授防火、滅火知識和火場逃生方法，利用多種形式加大消防宣傳力度，提高全員消防意識和自防自救能力，避免人身傷亡。
2、一旦發(fā)生火災，做好指揮工作。監(jiān)控人員將立即啟動自動滅火聯動系統實施滅火，同時利用消防廣播和委派專人指揮引導人員疏散，并在第一時間向消防部門報警。
3、一旦發(fā)生火災，做好自救工作。保安人員將立即趕赴失火現場，利用現場墻壁上的消防栓和干粉滅火器等滅火設施撲滅火災，如遇人員被困要竭力進行營救，并將其護送至安全地帶。
餐飲培訓計劃書篇十六
針對員工適應能力、創(chuàng)新能力、執(zhí)行能力薄弱的現象，結合公司《五年發(fā)展規(guī)劃綱要》和“十一五”總體發(fā)展戰(zhàn)略，大力推進員工素質提升工程，突出高技能、高技術人才培養(yǎng)及專業(yè)技術力量儲備培訓，為公司建立具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)提供合適的人力資源，全面提升公司員工的綜合素質和業(yè)務能力，推進企業(yè)健康快速發(fā)展。
1、加強公司高管人員的培訓，提升經營者的經營理念，開闊思路，增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現代經營管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強公司專業(yè)技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術創(chuàng)新、技術改造能力。
4、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。
5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質。
6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規(guī)范管理。
1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質量。
2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網絡，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規(guī)培訓，通過外委基地搞好相關專業(yè)培訓。
3、堅持“公司+院?！钡穆摵限k學方式，業(yè)余學習為主的原則。根據公司需求主流與相關院校進行聯合辦學，開辦相關專業(yè)的專本科課程進修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結合自學完成學業(yè)，取得學歷。
1、中央、國家和政府的大政方針的學習，國內外政治局勢、經濟形勢分析，國家有關政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統一組織調訓。
2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經營理念，提高科學決策能力和經營管理能力。通過參加企業(yè)家高端、峰會、年會;到國內外成功企業(yè)參觀學習;參加國內外著名企業(yè)高級培訓師的高端講座。
3、學歷學位培訓、執(zhí)業(yè)資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或mba、emba學習;參加高級經營師等執(zhí)業(yè)資格培訓。
1、管理實務培訓。生產組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座;在公司培訓中心接收時代光華課程。
2、學歷進修和專業(yè)知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學函授、自考或參加mba及其它碩士學位進修;組織經營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
3、強化項目經理培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經理進行輪訓，培訓面力爭達到50%以上，重點提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務能力。同時開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠程職業(yè)教育網，給員工提供學習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年凈增人數力爭達到10人以上。
4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關聯企業(yè)學習參觀，了解生產經營情況，借鑒成功經驗。
1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進行專題技術講座，并建設公司自己的遠程教育培訓基地，進行新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術人員到同行業(yè)先進企業(yè)學習、學習先進經驗，開闊視野。年內計劃安排兩批人員到xx、xx單位參觀學習。
3、加強對外出培訓人員的嚴格管理，培訓后要寫出書面材料報培訓中心，必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。
4、對會計、經濟、統計等需通過考試取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員，通過計劃培訓和考前輔導，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員，聘請相關專業(yè)的專家進行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術人員的技術等級。
1、新工入廠培訓
20xx年要繼續(xù)對人力中心人員進行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產、團隊精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項目進展等方面的培訓、每項不得低于8個學時。
同時隨著公司的擴建，內部就業(yè)渠道的增加，及時進行專業(yè)技術培訓，培訓時間不得少于20天。
3、職工技術等級培訓
20xx年公司計劃新培養(yǎng)高級工程師2名，副高級工程師3名。中級工以上人員占技術人員比例達到70%以上;20xx年一方面繼續(xù)普及，擴大比例，工作重點是培養(yǎng)高級技術人員，計劃培養(yǎng)高級技工2人，中級技工10人。形成較為完善的技能人才體系?；鶎訂挝患胺止疽压ぷ髦攸c放在基礎工作上，重點培訓中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術工人比例40%以上，使技術管理人員的素質有整體提高。
4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。今年，公司將選擇部分主業(yè)工種進行輪訓，并在本市相關技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其結構和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業(yè)技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。
5、加強復合型、高層次人才培訓。各部門和基層單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現個人發(fā)展與企業(yè)培訓需求相統一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術人員的專業(yè)能力向相關專業(yè)和管理領域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復合型人才和高層次人才。
6、抓好工程施工人員的培訓。
做好特種作業(yè)人員的安全技術取證和復證培訓工作，嚴格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。
在建工程項目經理部，要按照“三位一體”管理體系標準要求，扎實有效地做好施工生產關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓，以及施工環(huán)境保護、職業(yè)健康安全的應急預案的演練培訓，確保人力資源滿足施工生產要求。
要把施工承包工程隊人員的培訓監(jiān)管納入管理視野，實行指導和有效的干預，消除隱患，切實維護企業(yè)信譽。
開展職業(yè)技能比武，促進年輕優(yōu)秀人才的成長。公司今年將選擇3-5個主要職業(yè)進行技能比武，并通過專業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
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